Смородина в подмосковье посадка и уход: Выращивание красной смородины — посадка и уход (Московская область)

Смородина в подмосковье посадка и уход: Выращивание красной смородины — посадка и уход (Московская область)

Содержание

Выращивание красной смородины — посадка и уход (Московская область)

В настоящее время насчитывается больше 190 видов смородины плодовой и декоративной. Декоративную я не выращивала, но видела в любительских садах совершенно потрясающие кусты с необычной окраской листьев: от ярко-красной до оранжевой и багряной, меняющейся в течение сезона. О черной смородине, растущей у меня на участке, я рассказывала в прошлом номере. Но красную я люблю больше. О ней и пойдет сегодня речь.

САМОЕ ЦЕЛЕБНОЕ ВИНО – КРАСНОСМОРОДИНОВОЕ

В Европе ее называют цветной. И это не случайно, так как данный вид включает в себя не только красную, но и розовую (всех оттенков), темно-бордовую, желтую и белую смородину.

На Руси красную смородину выращивали в монастырских садах еще в IX в. Именно из нее готовили знаменитое монастырское красное вино, рецепт которого тщательно охраняется до сих пор. В него добавляют мед и больше 20 лекарственных растений. Оно обладает уникальными целебными свойствами, излечивая многие страшные недуги, в том числе белокровие. Это смородиновое вино ценится монахами выше виноградного!

К сожалению, в любительских садах красную смородину можно встретить реже, чем черную. И напрасно. Она быстрее вступает в плодоношение (на 2-3-й год), быстро наращивает урожаи, может активно плодоносить на одном месте не меньше 25 лет.

Она лучше переносит зимние морозы, летнюю засуху и повышенную кислотность почвы, более устойчива к вредителям и болезням и абсолютно неприхотлива. Именно поэтому садоводы частенько просто забывают о ней – редко поливают, не удобряют и не прореживают. Естественно, это приводит к снижению урожайности. Ягоды становятся мелкими и не такими вкусными. При хорошем уходе красная (розовая и белая) смородина будет ежегодно радовать вас высокими урожаями (до 15 кг с одного куста).


Читайте также:  Красная смородина – посадка и уход, подкормки и борьба с вредителями (Москва)


Красной смородине не страшны ни холода, ни кислотность

Красная смородина представляет собой сложный гибрид, полученный в результате многовековых скрещиваний. Отсюда и такая палитра окрасок ее ягод – белая, кремовая, желтая, розовая, красная, бордовая.

Ягоды у красной смородины мельче, чем у черной (в среднем 0,6-1 см в диаметре). Они немного кислее и не такие терпкие. Но полезных веществ и витаминов в них содержится даже больше. Например, пектинов, которые способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и холестерина. Также в них присутствуют витамин Р, укрепляющий стенки сосудов, и соли железа, которые повышают гемоглобин в крови.

Красная смородина более морозостойкая и выносливая, чем черная. Она прекрасно растет и плодоносит в северных регионах нашей страны – в Архангельской, Мурманской областях, в Республике Коми и даже в Якутии и на Чукотке. А вот в южных регионах она не приживается. Там для нее слишком сухой воздух и недостаточно влаги.

Красная смородина абсолютно нетребовательна к почвам. Может расти даже на среднекислых (pH 5,5). Однако освещение для нее намного важнее, чем для черной. Сажать ее нужно только на солнечный участок. Здесь ягоды у нее будут яркоокрашенные, крупные, сладкие. А в тени красная смородина может вообще не плодоносить.

Этот вид склонен к быстрому загущению, поэтому для него очень важна формировка. Кусты обрезают каждую весну, вырезая старые, поломанные и растущие внутрь ветви. Как правило, оставляют их не больше 20: по три 1-4-летних и по четыре 5-6-летних (самых продуктивных).

МОИ ХИТРОСТИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ В ПОДМОСКОВЬЕ

1. Красная смородина еще хуже, чем черная, переносит минимальное засоление почвы. Поэтому никогда не вношу под нее концентрированные минеральные комплексы или насыщенный раствор навозной жижи. Их избыток может послужить причиной болезни или даже гибели растений. Причиной засоления может послужить и мыльная вода, поэтому сажаю красную смородину в стороне от умывальника и никогда рядом не стираю.

Молодые растения размещаю на расстоянии 1,5-1,8 м друг от друга.

2. Диаметр посадочных ям – 40-50 см, глубина – 50 см. Так как почвы у меня тяжелые и глинистые, ямы заполняю специально приготовленным посадочным грунтом, который составляю из верхнего плодородного слоя, компоста и песка в равных пропорциях. В каждую яму добавляю 100 г суперфосфата, 50 г сернокислого калия и литровую банку древесной золы. Кустики обязательно заглубляю в землю на 7-8 см, для того чтобы из проснувшихся под землей почек образовывались новые побеги. Это приведет к быстрому и мощному росту куста.

3. Саженцы хорошо поливаю (2 лейки под одно растение). Затем обрезаю все веточки на высоту 25 см (каждую) от поверхности земли. Это поможет растениям быстрее прижиться на новом месте.

4. Весной, как только растает снег, поливаю кустики смородины раствором мочевины, а в начале мая разбрасываю в приствольных кругах натуральное органическое удобрение, которое готовлю из прелой листвы, травы или перепревшего навоза без добавления бытовых и пищевых отходов (0,5 ведра под каждый куст) и неглубоко рыхлю.

5. Осенью даю растениям калийнофосфорное питание: 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия под каждый куст под осеннюю перекопку приствольных кругов.

Красная смородина болеет реже, чем черная. Однако в отдельные годы и на ней могут появиться такие грибные заболевания, как мучнистая роса, антракноз и махровость. Для их профилактики дважды (по зеленому конусу и после сбора урожая) опрыскиваю кусты 1%-ной бордоской жидкостью.

При правильном уходе вредители на красной смородине вряд ли появятся. Однако и она может поражаться тлей, смородиновой стеклянницей, смородиновой почковой молью и побеговой гал-лицей. В качестве профилактики после распускания листьев опрыскиваю кусты раствором биоинсектицида. Если вредителей на кустах много, рекомендую после сбора урожая опрыскать все растения раствором препарата посильнее, например на основе карбофоса, в соответствии с дозировкой, указанной на упаковке.

8. Смородина достаточно засухоустойчива, особенно красная, поэтому поливаю кусты 2-3 раза в месяц. В жару поливы увеличиваю. После сбора урожая провожу влагозарядковый полив из расчета 4 лейки под каждый куст.

На зиму кусты не укрываю, так как культура эта очень зимостойкая.


Читайте также:   Красная смородина – сорта (фото) , посадка и уход


СОРТА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА МОЕМ УЧАСТКЕ В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Из сортов, которые я испытала, мне больше всего понравились: красной – Сахарная, Натали, Красная Андрейченко, Ненаглядная; розовой – Россошанская, Голландская розовая; белой -Ютерборгская, Смольяниновская.

Сахарная. Отечественный сорт раннего срока созревания. Ягоды некрупные, но на цветковой кисти их образуется до 18 штук, красные, очень сладкие с легкой кислинкой. Прекрасно подходят для детского и диетического питания, а также для приготовления домашнего вина. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

Натали. Отечественный, очень урожайный сорт (до 12 кг с куста) среднего срока созревания. Ягоды ярко-красные, очень нежного кисло-сладкого вкуса, массой 0,6 г. Сорт зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям. В ягодах отмечено самое высокое содержание солей железа. Рекомендуется для потребления в свежем виде людям с пониженным гемоглобином.

Красная Андрейченко. Один из самых крупноплодных сортов (ягоды массой до 1,2 г). Ягоды ярко-красные, сладкие (в них повышенное содержание сахаров) с легкой кислинкой. Созревают в средние сроки. Отличается слабой осыпаемостью. Урожайность высокая (до 10 кг с куста). Имеют повышенную зимостойкость и устойчивость к болезням. Рано вступает в плодоношение (на 2-3-й год). Из ягод этого сорта получается прекрасное вино.

Ненаглядная. Сорт белорусской селекции, среднего срока созревания. Ягоды ярко-красные, крупные (до 0,8 г), кисло-сладкого вкуса, отличаются повышенным содержанием пектинов. Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням.

Россошанская. Это самый урожайный (до 15 кг с куста) и крупноплодный (масса больше 1 г) отечественный сорт с розовыми, нежными, сладкими ягодами. Созревает в поздние сроки. Требует установки обязательной квадратной реечной опоры вокруг растения, чтобы ветви под тяжестью ягод не ложились на землю и не обламывались. Отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к грибным болезням. Хорош для приготовления домашнего розового вина.

Голландская розовая. Высокоурожайный сорт голландской селекции. Ягоды розовые, некрупные (до 0,5 г), но сладкие, без кислоты. Созревают в средние сроки. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к болезням средняя. Ягоды очень хороши для потребления в свежем виде.

Ютерборгская. Сорт происходит из Западной Европы. Отличается ранними сроками плодоношения и высокой урожайностью (до 13 кг с куста). Кисти длинные, на них образуется до 20 крупных белых (почти прозрачных) ягод массой до 1 г. Ягоды кисло-сладкие, очень нежные на вкус. Зимостойкость и устойчивость к болезням средние. Необходима установка реечных опор вокруг куста для поддержания ветвей с ягодами.

Смольяниновская. Отечественный урожайный сорт среднего срока созревания с крупными кремовато-белыми ягодами массой до 0,8 г. Ягоды нежные, сладкие, хороши для потребления в свежем виде. Прекрасно подходят для приготовления белого домашнего вина. Сорт зимостойкий и устойчивый к болезням.


Есть у меня вопросы к некоторым особо усердным дачникам, которых хлебом не корми, а дай прогнать с участка какую-нибудь не предусмотренную их пожеланиями дикую живность. А ведь в природе все взаимосвязано. Скажем, ушли у меня кроты – тут же объявилась медведка, пропали муравьи – и мои куры почему-то тоже, а появившиеся осы хотя и стали некоторые плоды на ягодниках портить, зато урожайность многих других культур подскочила. Скажете, что тут все не так очевидно? Ну так в любом случае есть о чем поразмыслить.

Сейчас же я хочу рассказать, как получить весомый урожай смородины. Понятное дело, что агротехника должна быть грамотной: и землю надо удобрять и рыхлить, и мульчу использовать, и за состоянием самого растения внимательно следить. Но тут надо сразу понимать, что один такой куст в саду – сирота. И никакого проку от него нет: цвести-то он будет знатно (от аромата голова закружиться может), а ягод не даст.

Смородину надо сажать сразу партией, причем саженцы следует размещать не слишком далеко друг от друга, чтобы они перекрестно опылялись. Но и слишком

близко сажать их тоже нельзя, иначе они будут «толкаться», кусты не будут достаточно проветриваться и освещаться солнцем. А отсюда и падение урожайности, и всякие болезни.

Казалось бы, нехитрая наука, а на деле часто забывается она. Вот я, например, когда решила обновить свою смородиновую коллекцию, кусты посадила на самых «видовых точках» с тем расчетом, чтобы они и ягоды давали, и сад украшали (смородина-то ведь еще и декоративна). Они, конечно, хорошо прижились, поднялись и стали плодоносить. Вот только я стала замечать, что с каждым годом ягод на них все меньше, да и кусты стали потихоньку усыхать.

И однажды я как будто проснулась: да ведь они просто скучают в одиночестве! И сразу вспомнила, как у меня старая смородина росла – в одну строчку вдоль забора. Причем кусты были самых разных сортов, а ягоды давали, как сговорившись, в огромном количестве. Я даже собирала только крупные, а мелочь оставляла птицам. Почва была под кустами рыхлой, хорошей, потому что я туда постоянно в конце лета вносила куриный навоз. А саму смородину регулярно подвергала обрезке: весной выстригала ветки, обломанные под тяжестью снега и побитые морозом, а поздней осенью – старые и подсыхающие. Но потом так получилось, что пропала та моя делянка.

А что же с новой, которая хиреть начала? Там я у кустов самые сильные нижние ветки летом к земле пригнула, кусками кирпича осторожно их зафиксировала и прикопала. И на следующий год получила хорошие черенки, которые отделила от материнских растений и высадила в одну строчку на расстоянии 2 м друг друга, прикрыв на первое время стеклянными банками. И теперь опять живу в смородиновом раю!

Так что, дорогие мои дачники, ищите разные сорта и сажайте их с умом. Только тогда эта чудесная ягода будет радовать вас урожаем.

Светлана Московская область


СЕКРЕТ УХОДА ЗА КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ – ВИДЕО

© Автор: О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московское область

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

как ухаживать и когда созревает?

Редко можно встретить в средней полосе России загородный участок без посаженной на нем смородины. Этот кустарник очень популярен, так как он хорошо приживается, легко перезимовывает, и при правильном уходе наградит отменным урожаем. Но для его получения надо знать, как и когда сажать смородину в Подмосковье с учетом всех потребностей кустарника.

Чаще всего сажают на участке черную смородину ввиду ее вкусовых качеств и неприхотливости, но существенных отличий в посадке между черной и красной видами смородины нет. Идеальное время посадки смородиновых саженцев для средней полосы – это конец октября, хотя можно сажать их и весной. Осенняя посадка позволит почве хорошо осесть за зиму вокруг куста, и уже к весне заживут раны, и восстановится корневая система.

Как выбрать саженцы и подготовить почву?

Для того чтобы иметь хорошо плодоносящий, здоровый смородиновый куст, надо при покупке саженца обращать внимание на следующие моменты:

  1. Саженцы хорошо приживутся, если у них будет не меньше трех основных корней длиной до 18-22 см.
  2. Очень важно определить, здоров ли саженец. Если на нем имеются наросты в виде засохшей глины или же извести, значит, он поражен щитовкой – вредителем, которого лучше в свой сад не заносить.
  3. Если у побегов поникшие верхушки – это может быть симптомом мучнистой росы.
  4. Также нужно осмотреть внимательно почки побегов. Обычно они у смородины продолговатые и прижимаются ближе к ветке. Почки округлой формы на стебле означают, что там обосновался почковый клещ. Подобное растение не стоит приобретать, хотя пораженные почки можно и отщипнуть.
  5. Саженцы лучше покупать однолетние, так как у них почки формируются с самого низа стебля. В дальнейшем это даст куст хорошей формы.

Если приобретается куст с множеством веток, то после посадки их нужно будет обрезать. Оставить над землей часть саженца с 4–6 почками, а остальное удалить. Это даст кусту мощный старт весной, и смородина порадует крепкими побегами. Если ветки не обрезать, то при слабой корневой системе куст не будет развиваться, так как ему будет недоставать влаги.

Место для посадки должно быть ровное или возвышенное, чтобы вокруг куста не застаивалась весенняя вода. А также необходимо хорошее освещение. В тени смородина тоже вырастет, но ягоды будут мельче и кислее, а сам куст излишне разрастется.

Почву смородина предпочитает легкую – супесчаную или суглинистую, хотя черная смородина в этом отношении менее привередлива, чем красная. Если же на участке слишком кислая почва, то предварительно надо провести ее известкование.

В почву, куда планируется сажать растение, нужно заранее внести удобрения. Для этого на каждый перекопанный квадратный метр земли потребуется:
  • ведро хорошего перегноя;
  • 155–160 г Суперфосфата;
  • 35 г калийных удобрений.

Заменить калийные удобрения вполне можно древесной золой из расчета 0,5 стакана на квадратный метр.

Важно! Смородина очень любит органику и не переносит хлора, поэтому такие удобрения, как Хлористый кальций ей противопоказаны.

Впрочем, удобрить почву можно непосредственно при посадке. Понадобится полведра перегноя плюс минеральные добавки или один стакан древесной золы. Все нужно перемешать с землей, засыпать в яму, а сверху насыпать 5 см плодородной почвы, то есть прикрыть удобрения, чтобы не обжечь корни. И дальше туда можно высаживать кустик.

к оглавлению ↑

Особенности посадки и ухода

Саженцы лучше сажать в наклонном положении под углом примерно 45°, при этом заглубляя корневую шейку на 7–8 см. Это позволит им пустить на стебле дополнительные побеги и, к тому же с корневой шейки будут хорошо развиваться корни.

При посадке у саженца надо расправить хорошо корешки, и опустив в яму, постепенно засыпать землей. Почву необходимо при этом утрамбовывать, чтобы не образовывалось пустот. Посаженный саженец надо полить примерно половиной ведра воды. И когда вода полностью впитается, закрыть яму окончательно и полить еще раз.

Чтобы смородина имела большую урожайность, посадите на участке разные сорта. Благодаря тому, что кусты будут перекрестно опыляться, завязей будет во много раз больше, да и величина ягод увеличится даже у тех сортов, которые мелкоплодны.

Если высаживается несколько кустов, то следует учесть, что им потребуется много места. Расстояние между саженцами должно быть не менее 1,5 метра. Если же расстояние меньше, то урожайность снижается, а также сокращается срок жизни смородинового куста.

В случае посадки куста возле забора, следует учесть расстояние между ними. Оно должно быть не меньше 2 метров, потому как прижатая к забору часть куста ягод не даст.

Вокруг саженца обязательно почву надо замульчировать, чтобы влага не испарялась. Иначе поверхность почвы покроется коркой, трещинами, и могут обрываться тонкие корешки, от которых растение питается. Красная и черная смородина – растения довольно живучие. Их трудно загубить, даже если хозяин о них забудет. Но, тем не менее, смородиновые кусты потребуют несложного ухода.

Смородиновый куст – это растение, любящее влагу. Если ее будет недостаточно, то рост молодых веток сильно замедлится, а ягоды измельчают. Плюс ко всему, после недостатка влаги осенью куст может намного хуже перенести зиму. Поэтому рекомендуется смородину поливать примерно 4 раза за сезон:

  • во время набухания почек;
  • после цветения;
  • в период наливания ягод;
  • после того как урожай собран.

Но если погода стоит жаркая и очень сухая, необходимо поливать кустарник не менее раза в 10 дней. Расчет воды при поливе – от 2 до 4 ведер воды на каждый куст. Можно выкопать канавки под кустом по кругу на расстоянии 25–30 см от основания веток и туда наливать воду.

Если куст был посажен в хорошо удобренную землю, подкормка необязательна. А если смородина, по непонятной причине не хочет расти, то рекомендуется подкормить ее калийными удобрениями. Черная смородина очень неравнодушна к крахмалу. Можно подкармливать растение настоем из картофельных очисток. Поливать из расчета 3 л настоя на куст. Такая подкормка особенно действенна в период активного формирования завязей.

Как ни удивительно, но смородина сильно нуждается в регулярной прополке. Корневая система у кустов находится близко к поверхности, поэтому сорняки – конкуренты по потреблению питательных веществ и влаги ей не нужны.

Для упрощения задачи землю вокруг кустика можно накрыть любым укрывным материалом. Это убережет смородину от сорняков и пересыхания земли.

к оглавлению ↑

Защита от вредителей

Зачастую одной только правильной посадки и ухода с поливом смородине недостаточно. Тля, щитовка, клещи способны совсем лишить урожая. Но врага можно не допустить в свой огород, приняв некоторые меры.

С этой целью весной, когда снег еще не сошел, и почки не стали бурно развиваться, ветки связывают и поливают кипятком, используя лейку (ведро кипятка на куст). Такой душ уничтожает яйца щитовки и почкового клеща, а также повысит устойчивость растения к мучнистой росе.

Как же бороться с вредителями, если они все же добрались до смородинового куста? В первую очередь, регулярно осматривать кусты и если будет замечено утолщение почек, наросты и пятна на стеблях, ржавчина на листьях или плотная паутина на ягодах, то такие побеги необходимо удалить и сжечь.

Если поражена большая часть куста, то такой куст придется полностью обрезать и обработать инсектицидом.

к оглавлению ↑

Почковый клещ

Это насекомое очень опасно для смородины и остальных дачных кустарников тем, что не только уничтожает почки растений, кКлещ также переносит различные заболевания плодовых культур (мраморность, курчавость и т.д.). От таких болезней смородину не вылечить, поэтому куст полностью уничтожается.

Клещ зимует в самих почках, а с приходом весны проявляет активность. Из яйца, которое самка отложит в почке, вылупливаются личинки и устремляются на соседние почки и кусты. При поражении клещом почки похожи на миниатюрные капустные кочаны.

Для защиты от него применяют препараты из серы (известково-серный отвар ИСО, коллоидная сера) так как клещ очень не любит этот элемент. Разводят 10 г/ 1 л воды и опрыскивают растение до цветения и после.

Если же химию использовать не хочется, то можно опрыскивать куст сильным чесночным раствором.

Для приготовления раствора 200 г нарезанного и очищенного чеснока надо залить литром кипятка и настоять. Также опрыскивание проводится до цветения смородины и после.

к оглавлению ↑

Щитовка

Этот фитовредитель, поселяясь на коре растения, высасывает из него питательные соки, чем сильно ослабляет куст. Его можно заметить в виде своеобразных капелек коричневого цвета на стебле. Для борьбы со щитовкой используется 3% Нитрафен, который разводится в воде в пропорции 300 г / 10 л, и опрыскивается кустарник до начала набухания почек.

А также можно промыть побеги эмульсией, состоящей из:
  • 10 л воды;
  • 40 г наструганного хозяйственного мыла;
  • 10–12 капель керосина.

Стебли обмываются мягкой тряпочкой с перерывом в неделю 2–3 раза. Если же колония щитовок на стеблях очень большая, то такой куст лучше полностью обрезать и сжечь.

к оглавлению ↑

Побеговая тля

Насекомое поселяется на листьях смородины и питается их соком, из-за чего листья погибают.

Для того чтобы предотвратить ее появление, до распускания почек опрыскивают кусты такими препаратами, как:
  1. Карбофос.
  2. Антитлин.
  3. Актеллик.

Можно обработать побеги мыльным раствором из расчета 30 г/ 10 л, или раствором белой горчицы в такой же пропорции. А также используют для этой цели отвары из одуванчика и календулы.

к оглавлению ↑

Обрезка

Обрезка осенью смородины – это гарантия отличного урожая в следующем году.

Она позволит правильно формироваться побегам, и куст приобретет нужную форму. Весной смородина просыпается рано, чуть пригреет солнце и уже на смородине явно видно набухание почек. Поэтому весны ждать не надо, лучшее время – это осень, когда куст заснул, почки сформированы, и нет опасности, что можно не успеть вовремя его обрезать.

Проводится обрезка после того, как полностью опадут листья, и куст приготовится к зиме. В каждом следующем году обрезка преследует разные цели:

  • 1-й год – обрезаются все ветки выше 3-4 почки;
  • 2-й – оставляют 5-6 самых сильных веток. В будущем это будут основные ветки куста;
  • 3-й – окончательно формируется куст. Оставляют 5 побочных побегов, остальные срезаются. Верхушки побегов обрезают на 3–4 почки.
Пятилетний куст омолаживают. Старые ветви срезаются полностью, остальные подрезаются на пару почек. Такие действия не только позволят получить куст правильной формы и снять отменный урожай, но и помогут растению перезимовать. А если вы хотите размножить смородину хороших сортов, обрезанные ветки послужат отличным материалом для черенкования. Достаточно поставить черенки в воду, и они через какое-то время пустят корешки.

В заключение можно сказать, что при правильной посадке и уходе за смородиной, она через 2- 3 года отблагодарит хозяина щедрым урожаем вкусных и полезнейших ягод.

Некоторым дачникам удавалось собирать до 10 кг смородины с куста. Урожайность, конечно, зависит от сорта, возраста куста, и от погодных условий. Но даже если вы соберете 3 кг, вам хватит запаса витамина C на всю долгую зиму.

Когда сажать смородину в Подмосковье (весной, осенью)

Многие дачники и садоводы не прочь видеть на своем участке такую вкусную и полезную ягоду, как смородина. Посадка этого растения является важным этапом в борьбе за хороший урожай. Однако, не все знают, когда нужно сажать смородину в Подмосковье. Этот вопрос стоит рассмотреть подробнее в данной статье.

Посадка смородины в Подмосковье весной

Высаживать смородину в весенние месяцы рекомендуется сразу после того, как сошел снег. Нужно успеть до момента начала распускания молодых почек, в противном случае кустарник будет длительно приживаться и долго болеть. Время для укоренения саженцев следует выбирать по погоде. Каждый год весенние остаточные заморозки уходят в разное время. Поэтому рекомендуется сразу после того, как пригреют первые солнечные лучи, на земле растает снег, начинать работы по высадке молодых саженцев.

Посадка смородины весной ориентировочно выполняется в последних числах марта – в первой половине апреля. Именно в этот период устанавливается температура +7+10 С, а по ночам не понижается ниже 0 С.

Если выполнять работу в конце апреля или в первых числах мая, то почки уже распустятся. Такой процесс значительно снизит защитные силы смородины. К ней могут легко присоединиться патогенные бактерии или вредители-насекомые. Росток будет стремиться вытягиваться, что спровоцирует замедление развития корневищ. В таких условиях без надлежащего полива растение может в скором времени погибнуть. Поэтому рекомендуется заниматься укоренением сразу после того, как сошел снег, а на молодых побегах еще не набухли первые почки.

Посадка смородины в Подмосковье осенью

Смородина лучше переносит суровые зимы, если сажать кусты в осенний период. Желательно делать это в сентябре, чтобы растение успело прижиться до наступления холодов. Перед посадкой готовят черенки. Для этого в конце лета с кустов срезают веточки с 4 почками. Их помещают в емкость с водой, которую оставляют в хорошо освещенном месте. Через 2-3 недели черенки должны дать корни. После этого молодые растения готовы к посадке.

Лунки для ягодной культуры создают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга, чтобы будущие кусты не мешали соседним, когда будут достаточно большими. Ямы необходимо выкопать заранее. Примерно за 2 месяца до предполагаемой посадки их требуется заполнить на 1/3 смесью чернозема и перегноя.

Нелишним будет добавление комплексных минеральных подкормок с высоким содержанием фосфора и калия. Эти соединения необходимы для развития корневой системы, углеводного обмена и образования особых сахаров растительного сока, которые будут питать саженцы в течение зимы. Прекрасно подойдут такие виды удобрений, как суперфосфат и сернокислый калий.

Видео: Как правильно посадить чёрную смородину

Видео: Посадка черной смородины. Когда и как. Ошибки при посадке .

Через 40-60 дней, когда подкормки переработаются в грунте и обогатят его необходимыми для смородины питательными веществами и микроэлементами, можно приступать к посадке черенков. Их помещают в лунку под небольшим углом, чтобы нижние почки оказались в земле. Из них должны вырасти дополнительные корни.

Ветки кустарника присыпают небольшим слоем плодородной почвы, уплотняя ее, и выливают в углубление 10 л воды. Затем полностью закрывают яму землей и мульчируют ее торфом, ботвой, опилками или опавшими листьями. Перед тем как класть защитный слой, растения снова поливают.

Если регион, в котором планируется выращивать смородину, отличается суровыми погодными условиями, то маленькие черенки, высаженные в открытый грунт осенью, можно дополнительно укрыть, используя специальные материалы.

Для таких районов рекомендуется выбирать морозостойкие гибридные сорта ягоды, которые быстрее адаптируются к аномально низким температурам и способны выжить, несмотря на воздействие неблагоприятных климатических факторов.

Преимущества и недостатки посадки смородины весной

Укоренение смородины производят и весной, и осенью. Для каждого периода существуют собственные плюсы и минусы в заглублении саженцев в землю. У посадки смородины весной существует ряд преимуществ:

  • Высаживается полностью здоровый саженец, который специально обрабатывается от вредителей и болезней.
  • Развитие куста происходит в оптимальное для этого время – весну, корневая система получает достаточное количество питательных веществ для быстрого начала роста и развития наземной зеленой части растения.
  • Посаженные молодые кустарники весной не требуют подготовки к зимованию. Они сразу начинают развиваться, им хватает времени для того, чтобы полностью укорениться и нарастить достаточное количество корневищ перед холодной зимой.

Недостатком высаживания весной выступает неправильно подобранный срок. Если высадить рано, может подморозить не только верхние почки, но и загубить все растение. Поздние сроки ведут к тому, что кустарнику не будет хватать сил на содержание наземных побегов, а также на развитие корневищ.

Выбор саженца

Для получения качественного посадочного материала нужно подобрать хорошие саженцы. Их в большом количестве продают в специализированных магазинах или в питомниках. Саженцы реализуются в горшках с хорошо развитой системой корней. Если вазон прозрачный, то корневища можно легко просмотреть. Если саженец предлагается с открытыми корнями, то нужно перед приобретением проконтролировать, в каком они состоянии. Корневища не должны быть гнилыми, поврежденными или с признаками заболевания. Не стоит брать сухие побеги, даже если продавец уверяет, что они просто подсохли, и их нужно поставить в воду.

Внимание! Качественный посадочный материал должен располагать здоровыми корнями, в длину не меньше 15 см., а также набухшими почками.

Если выбирается черенок, то срезать его рекомендуется с однолетнего или двухлетнего побега. Высота не должна превышать 20 см. Нижний срез должен располагаться под самой нижней почкой и производиться по диагонали. Лучше брать укорененные готовые ростки, они быстрее пойдут в рост.

Черенки значительно дольше укореняются, их целесообразнее заглублять осенью, чтобы весной получить готовый посадочный материал.

Выбор места для посадки

Размещать смородину рекомендуется на солнечном, но не полностью освещенном месте. Желательно, чтобы кустарник был посажен с южной стороны, в таком месте, где он будет полностью защищен от северных сквозняков и сильных порывов ветров.

Важно! Если растение посадить на ветру, его тонкие молодые ветки будут постоянно ломаться. Результатом станет регулярное отсутствие плодов в течение нескольких лет.

Видео: Как посадить смородину правильно. 3 ОШИБКИ САДОВОДА при посадке смородины

Следует проконтролировать, насколько низко залегают грунтовые воды. Несмотря на то, что смородина очень любит обильный полив, близкое размещение влаги в земле не благотворно влияет на корни. Они имеют свойство загнивать.

С чем сажать нельзя

Не рекомендуется размещать смородину рядом с большими плодовыми деревьями и сильно разрастающимися кустарниками, типа малинника. Высокие и мощные деревья способны не только затенять смородину от солнца, но и сильными корнями вытягивать из грунта все полезные элементы. Также нельзя сажать ее рядом с крыжовником, так как культуры подвержены одним и тем же болезням и повреждаются одними и теми же паразитами.

Посадка

Перед началом посадки стоит подготовить грунт. Провести эти работы необходимо примерно за месяц до посадочных работ. Если в прошлом на участке была клумба или росли овощи, то удобрять почву не нужно. При слишком глиняной почве ее нужно разбавить черноземом.

Посадка смородины проводится по следующей схеме:

  • Участок нужно перекопать и хорошо разровнять;
  • Очистите место от всего лишнего, в том числе от камней, сорняков и прочего;
  • Если на участке есть крупные комья земли, их нужно обязательно разбить;
  • Выкопайте посадочную яму, при этом верхний слой отложите в одну сторону, а внутренний слой ямы в другую;
  • На дно ямы устелите удобрения или древесную золу;
  • На слой удобрений необходим небольшой слой почвы, так вы убережете корни растения;
  • Если почва засохла и она твердая, за несколько дней до посадки хорошо пролейте ее водой;
  • Посадите в яму растение и засыпьте почвой.

Уход за смородиной

После посадки смородины каждую лунку нужно хорошо пролить, примерно 5 литрами воды. После этого нужно еще раз присыпать саженец таким образом, чтобы корни находились минимум на 5 см в глубине от поверхности почвы.

После этого почва хорошо уплотняется, и саженец поливается еще раз, только теперь воды вам потребуется в несколько раз больше. Когда жидкость впитается, вокруг растения нужно постелить слой мульчи.

Смородина достаточно влаголюбивое растение, поэтому поливать ее придется часто, особенно в период активного роста. Если ягоды с кустарника обильно осыпаются, это значит, что растению не хватает влаги. Первый обильный полив проводится в конце мая, именно на этот период приходится активный рост смородины.

Следующий раз предстоит поливать растение уже в конце июня. В это время активно зреют ягоды. Объем жидкости для полива напрямую зависит от погодных условий. Если лето в регионе слишком засушливое, поливы будут частыми и обильными, главное, чтобы почва увлажнилась на глубину в полметра.

Обрезка проводится в весенний и осенний период, то есть дважды за год. Обрезка весной повысит ваш урожай, а обрезка осенью помогает сформировать нормальную форму куста и удалить все усохшие или поврежденные побеги. При ежегодной обрезке смородина будет приносит вам отличный урожай.

Видео

 

Видео

Посадите смородину правильно. Как посадить смородину.

Как сажать смородину осенью Посадка смородины в ноябре

Самый лучший и простой способ посадки смородины осенью! Как посадить смородину осенью?

ПОСАДКА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ОСЕНЬЮ. Что нужно знать

Как массово размножить смородину осенью. Посадка школки.

КОГДА САЖАТЬ малину и смородину осенью? ЛУЧШЕЕ время для покупки саженцев плодовых кустарников.

Посадка красной смородины. Весной и осенью.

Пересадка смородины. Как правильно пересадить.

Голубика для начинающих. Осенняя посадка в средней полосе

Малина осенью Пересаживайте малину осенью вовремя и правильно

Где сажать смородину. Какое место на участке отвести под смородину.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Иванова Татьяна

Задать вопрос

Посадка смородины осенью в подмосковье

Автор Евгения На чтение 32 мин. Опубликовано

Посадка смородины осенью в Подмосковье: в каком месяце и как лучше сажать

Имея дачу в Подмосковье, я задумывалась о том, хорошо ли приживется в нашем регионе смородина. Эти ягоды любит вся моя семья, поэтому ознакомившись с темой посадки и ухода за этим кустарником, я рискнула и посадила смородину у себя.

Никаких проблем при выращивании растения у меня не возникло. Эта статья поможет вам ознакомиться с растением и его особенностями.

Многие дачники и садоводы не прочь видеть на своем участке такую вкусную и полезную ягоду, как смородина. Посадка этого растения является важным этапом в борьбе за хороший урожай. Однако, не все знают, когда нужно сажать смородину в Подмосковье. Этот вопрос стоит рассмотреть подробнее в данной статье.

Выбор места под посадку

Перед тем, как приступать к посадке, тщательно продумайте, где будут располагаться ваши смородиновые кусты. Если вы правильно подберете участок, то это растение будет радовать вас отличным и полезным урожаем несколько десятков лет.

Кусты смородины предпочитают хорошее освещение и склоны, но не слишком крутые. Выдержать тень в течение небольшого срока растение вполне способно. Участок должен хорошо увлажняться и быть защищенным от порывов ветра. В качестве почвы для смородины лучше использовать нейтральный или слабокислый грунт.

Кусты часто высаживают вдоль забора, ограда должна располагаться на расстоянии 1 метра. Посадка возможна и между молодыми деревьями, например, в вашем саду, но при этом расстояние от дерева до куста должно составлять не менее 2 метров.

Не стоит сажать смородину в низинах, где существует вероятность застаивания воды. При посадке нужно заранее подумать о том, как убирать лишнюю влагу с участка. Обязательно стоит учитывать тот факт, что растение плохо чувствует себя возле любых водоемов.

От постоянной влаги корневая система начнет гнить и смородина погибнет. В зимний период кусты хорошо сохраняться, если будут накрыты снежным покровом. В противном случае на ветру и морозе открытая смородина имеет шанс погибнуть.

Нельзя высаживать растение на место, где ранее произрастала любая смородина или крыжовник. Эта почва полна токсинов и они будут неблагоприятно влиять на молодые побеги. Просмотрите весь участок, если на нем растет мох, значит, земля имеет повышенную кислотность, которая погубит смородину.

Подходящее время для посадки

Самым распространенным вопросом среди новоиспеченных садоводов остается выбор удачного времени для посадки. В Подмосковье высадку кустов смородины лучше проводить ранней осенью. Самым удачным периодом является начало сентября. В этом случае корневая система успеет укрепиться до начала холодов. После зимовки смородина начнет активно разрастаться.

Смородина действительно неприхотливое растение, поэтому, даже посадив ее в летний период, можно не бояться остаться без урожая. При весенней посадке первый урожай можете ожидать только через год. При осенней посадке урожай соберете уже первой весной. Из этого следует, что лучше посадить смородину в Подмосковье осенью.

Выбор и подготовка саженца

Проводить посадку смородины можно несколькими способами: черенками или саженцами. Если вы решили использовать саженцы, то перед покупкой стоит внимательно их рассмотреть. Зачастую неопытные дачники остаются обманутыми, когда выбирают посадочный материал на рынке.

Растение может быть попросту больным или в итоге вырастет совсем не тот сорт, который вы выбрали изначально. Лучше всего покупать саженцы в специализированном магазине. Там вам не только предоставят всю необходимую информацию. Подберут сорт, но и дадут чек на вашу покупку.

Лучше, если саженец будет двухлетним. Эти экземпляры пойдут в рост намного быстрее однолеток. К тому же, корни саженца должны быть влажными, а в идеальном варианте еще и обработаны болтушкой из глины. Ветки саженца должны быть ровными и меть несколько здоровых почек.

Если поцарапать саженец внизу, то вы увидите зеленый оттенок коры и ощутите яркий аромат смородины.

Перед посадкой саженец нужно подготовить. По дороге из магазина на участок корни нужно упаковать во влажную тряпку и полиэтилен. По дороге старайтесь держать растение только вертикально.

Если сажать смородину в день покупки вы не планируете, обмакните корни саженца в глиняную болтушку и обмакните в опилки. Перед посадкой уберите все сухие участки.

Побеги не должны быть длиннее 20 см, дополнительно удалите все листья с растения. Оставьте на ветке лишь несколько почек, которые вскоре и дадут первые листочки. Важным моментом является то, что сажать смородину нужно не ровно, а немного под углом.

Посадка

Перед началом посадки стоит подготовить грунт. Провести эти работы необходимо примерно за месяц до посадочных работ. Если в прошлом на участке была клумба или росли овощи, то удобрять почву не нужно. При слишком глиняной почве ее нужно разбавить черноземом.

Посадка смородины проводится по следующей схеме:

  • Участок нужно перекопать и хорошо разровнять;
  • Очистите место от всего лишнего, в том числе от камней, сорняков и прочего;
  • Если на участке есть крупные комья земли, их нужно обязательно разбить;
  • Выкопайте посадочную яму, при этом верхний слой отложите в одну сторону, а внутренний слой ямы в другую;
  • На дно ямы устелите удобрения или древесную золу;
  • На слой удобрений необходим небольшой слой почвы, так вы убережете корни растения;
  • Если почва засохла и она твердая, за несколько дней до посадки хорошо пролейте ее водой;
  • Посадите в яму растение и засыпьте почвой.

Более подробно о посадке смородины в видео:

Уход за растением

После посадки смородины каждую лунку нужно хорошо пролить, примерно 5 литрами воды. После этого нужно еще раз присыпать саженец таким образом, чтобы корни находились минимум на 5 см в глубине от поверхности почвы.

После этого почва хорошо уплотняется, и саженец поливается еще раз, только теперь воды вам потребуется в несколько раз больше. Когда жидкость впитается, вокруг растения нужно постелить слой мульчи.

Смородина достаточно влаголюбивое растение, поэтому поливать ее придется часто, особенно в период активного роста. Если ягоды с кустарника обильно осыпаются, это значит, что растению не хватает влаги. Первый обильный полив проводится в конце мая, именно на этот период приходится активный рост смородины.

Следующий раз предстоит поливать растение уже в конце июня. В это время активно зреют ягоды. Объем жидкости для полива напрямую зависит от погодных условий. Если лето в регионе слишком засушливое, поливы будут частыми и обильными, главное, чтобы почва увлажнилась на глубину в полметра.

Обрезка проводится в весенний и осенний период, то есть дважды за год. Обрезка весной повысит ваш урожай, а обрезка осенью помогает сформировать нормальную форму куста и удалить все усохшие или поврежденные побеги. При ежегодной обрезке смородина будет приносит вам отличный урожай.

Размножение

При условии, что на вашем участке уже растет кустарник смородины, и вы хотите посадить еще один, но совершенно в другом месте, покупать саженец вам больше не придется. Для размножения смородины важно знать лишь способы этого процесса:

  • С помощью семян. Этот способ очень кропотливый, сложный и совсем не популярный. Сначала вы должны собрать самые крупные ягоды, несколько часов продержать их в воде и аккуратно вынуть семена. После этого просушите семена и положите их в тканый мешочек до того момента, пока не приступите к их посеву;
  • Черенками. Черенки можно заготовить в период осенней или весенней обрезки. Для обрезки подходит только однолетнее растение. Длина черенка должна быть не меньше 25 см и 6 мм в объеме. Посадка черенков проводится весной;
  • Отводками. Этот способ самый распространенный и легкий. Вам нужно только опустить к земле боковые ветки, присыпать их грунтом и прижать металлическими скобами. Когда вы увидите первые ростки, материнский побег можно отрезать.

Как вы видите, сажать и ухаживать за смородиной, в любых регионах, в том числе и в Подмосковье не так уж и сложно. Ваши труды обязательно будут награждены обильным урожаем полезных ягод.

Посадка чёрной смородины осенью: как лучше и когда?

С наступлением осени садоводы приступают к высадке многолетних кустарников и деревьев. Осенняя посадка позволяет обеспечить высокую приживаемость саженцев, весной интенсивно развивающих корневую систему. Посадка чёрной смородины осенью позволяет добиться указанных преимуществ с интенсивным весенним развитием растения и полноценной вегетацией.

Когда сажать: сроки

Растение необходимо высаживать из расчёта, чтобы до наступления заморозков оставалось не менее трёх-четырёх недель, а среднесуточная температура воздуха составляла в пределах +5…7°C.

Средние сроки высадки по регионам:

РегионОриентировочный срок посадки
Уральский и сибирский25 августа — 15 сентября
Подмосковье25 сентября — 5 октября
Средние широты20 сентября — 15 октября
Нечерноземье1–15 октября
Южные регионы15–25 октября

Садоводу необходимо учитывать климатические особенности текущего сезона, ориентируясь на темпы наступления холодов.

Инструкции по посадке чёрной смородины осенью

Известны несколько способов посадки чёрной смородины. Первый из них проводится в такой последовательности:

  1. Выкапывается углубление размерами 50х50х50 см; нижний, наиболее бедный слой грунта удаляется.
  2. К почве верхнего слоя добавляется компост, перегной, торф, зола и минеральные удобрения.
  3. Полученным составом засыпается нижняя половина углубления.
  4. Насыпается тонкий слой обычной неудобренной почвы толщиной до 3 см.
  5. Куст помещается в яму, чтобы корневая шейка оказалась углублённой до 5 см, корни предварительно распутываются и слегка подрезаются.
  6. Засыпается половина незаполненной ямы, грунт уплотняется и заполняется остаток углубления с лёгкой утрамбовкой.
  7. Земля вокруг куста посыпается тонким слоем торфа.
  8. Ветки саженца подрезаются, чтобы на каждой осталось не более четырёх почек.

Второй способ предназначен для садоводов, не располагающих свободным временем, особенно при нахождении места посадки в низине:

  1. Снимается дёрн по окружности диаметром до полуметра.
  2. Готовится смесь земли с торфом, компостом и навозом, добавляется песок и зола, высыпается на очищенный от дёрна участок.
  3. Выполняется небольшое углубление, поливается и высаживается куст смородины с лёгким заглублением.
  4. Дёрн выкладывается вокруг куста в виде небольшого барьера.
  5. Куст дополнительно поливается, мульчируется слоем торфа с песком.

Посаженное таким способом растение оказывается посреди клумбы, благодаря чему интенсивно прогревается солнечными лучами и сохраняет влагу.

Последующий уход

Правильный уход обеспечит нормальную вегетацию растения. После высадки чёрной смородины необходимо:

  • регулярно мульчировать почву на глубину до 10 см с добавлением торфа, компоста и перегноя;
  • присыпать лунку песком, чтобы исключить образование поверхностной корки;
  • окучивать кусты в преддверии заморозков на глубину до 10 см.

Весной, при возрастании среднесуточной температуры, излишняя земля вокруг куста снимается, что позволяет растению интенсивно развиваться, формируя крону.

Садоводам необходимо учитывать следующие рекомендации:

  • при высадке нескольких кустов смородины они размещаются в одном месте участка, а не по его границам;
  • дополнительная защита от заморозков — тёмная плёнка, позволяющая предохранить растение от пониженной температуры, аккумулирует скудное тепло от зимних солнечных лучей;
  • излишний полив не пойдёт на пользу растению.

Важно правильно выбрать место для посадки куста и предварительно подготовить почву.

При правильно высаженной чёрной смородине с должным уходом садовод получит первый урожай уже в конце следующего сезона, а растение укоренится, принеся плодоношение вкусной и крупной ягодой.

Когда сажать смородину в Подмосковье (весной, осенью)

Многие дачники и садоводы не прочь видеть на своем участке такую вкусную и полезную ягоду, как смородина. Посадка этого растения является важным этапом в борьбе за хороший урожай. Однако, не все знают, когда нужно сажать смородину в Подмосковье. Этот вопрос стоит рассмотреть подробнее в данной статье.

Посадка смородины в Подмосковье весной

Высаживать смородину в весенние месяцы рекомендуется сразу после того, как сошел снег. Нужно успеть до момента начала распускания молодых почек, в противном случае кустарник будет длительно приживаться и долго болеть. Время для укоренения саженцев следует выбирать по погоде. Каждый год весенние остаточные заморозки уходят в разное время. Поэтому рекомендуется сразу после того, как пригреют первые солнечные лучи, на земле растает снег, начинать работы по высадке молодых саженцев.

Посадка смородины весной ориентировочно выполняется в последних числах марта – в первой половине апреля. Именно в этот период устанавливается температура +7+10 С, а по ночам не понижается ниже 0 С.

Если выполнять работу в конце апреля или в первых числах мая, то почки уже распустятся. Такой процесс значительно снизит защитные силы смородины. К ней могут легко присоединиться патогенные бактерии или вредители-насекомые. Росток будет стремиться вытягиваться, что спровоцирует замедление развития корневищ. В таких условиях без надлежащего полива растение может в скором времени погибнуть. Поэтому рекомендуется заниматься укоренением сразу после того, как сошел снег, а на молодых побегах еще не набухли первые почки.

Посадка смородины в Подмосковье осенью

Смородина лучше переносит суровые зимы, если сажать кусты в осенний период. Желательно делать это в сентябре, чтобы растение успело прижиться до наступления холодов. Перед посадкой готовят черенки. Для этого в конце лета с кустов срезают веточки с 4 почками. Их помещают в емкость с водой, которую оставляют в хорошо освещенном месте. Через 2-3 недели черенки должны дать корни. После этого молодые растения готовы к посадке.

Лунки для ягодной культуры создают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга, чтобы будущие кусты не мешали соседним, когда будут достаточно большими. Ямы необходимо выкопать заранее. Примерно за 2 месяца до предполагаемой посадки их требуется заполнить на 1/3 смесью чернозема и перегноя.

Нелишним будет добавление комплексных минеральных подкормок с высоким содержанием фосфора и калия. Эти соединения необходимы для развития корневой системы, углеводного обмена и образования особых сахаров растительного сока, которые будут питать саженцы в течение зимы. Прекрасно подойдут такие виды удобрений, как суперфосфат и сернокислый калий.

Через 40-60 дней, когда подкормки переработаются в грунте и обогатят его необходимыми для смородины питательными веществами и микроэлементами, можно приступать к посадке черенков. Их помещают в лунку под небольшим углом, чтобы нижние почки оказались в земле. Из них должны вырасти дополнительные корни.

Ветки кустарника присыпают небольшим слоем плодородной почвы, уплотняя ее, и выливают в углубление 10 л воды. Затем полностью закрывают яму землей и мульчируют ее торфом, ботвой, опилками или опавшими листьями. Перед тем как класть защитный слой, растения снова поливают.

Если регион, в котором планируется выращивать смородину, отличается суровыми погодными условиями, то маленькие черенки, высаженные в открытый грунт осенью, можно дополнительно укрыть, используя специальные материалы.

Для таких районов рекомендуется выбирать морозостойкие гибридные сорта ягоды, которые быстрее адаптируются к аномально низким температурам и способны выжить, несмотря на воздействие неблагоприятных климатических факторов.

Преимущества и недостатки посадки смородины весной

Укоренение смородины производят и весной, и осенью. Для каждого периода существуют собственные плюсы и минусы в заглублении саженцев в землю. У посадки смородины весной существует ряд преимуществ:

  • Высаживается полностью здоровый саженец, который специально обрабатывается от вредителей и болезней.
  • Развитие куста происходит в оптимальное для этого время – весну, корневая система получает достаточное количество питательных веществ для быстрого начала роста и развития наземной зеленой части растения.
  • Посаженные молодые кустарники весной не требуют подготовки к зимованию. Они сразу начинают развиваться, им хватает времени для того, чтобы полностью укорениться и нарастить достаточное количество корневищ перед холодной зимой.

Недостатком высаживания весной выступает неправильно подобранный срок. Если высадить рано, может подморозить не только верхние почки, но и загубить все растение. Поздние сроки ведут к тому, что кустарнику не будет хватать сил на содержание наземных побегов, а также на развитие корневищ.

Выбор саженца

Для получения качественного посадочного материала нужно подобрать хорошие саженцы. Их в большом количестве продают в специализированных магазинах или в питомниках. Саженцы реализуются в горшках с хорошо развитой системой корней. Если вазон прозрачный, то корневища можно легко просмотреть. Если саженец предлагается с открытыми корнями, то нужно перед приобретением проконтролировать, в каком они состоянии. Корневища не должны быть гнилыми, поврежденными или с признаками заболевания. Не стоит брать сухие побеги, даже если продавец уверяет, что они просто подсохли, и их нужно поставить в воду.

Внимание! Качественный посадочный материал должен располагать здоровыми корнями, в длину не меньше 15 см., а также набухшими почками.

Если выбирается черенок, то срезать его рекомендуется с однолетнего или двухлетнего побега. Высота не должна превышать 20 см. Нижний срез должен располагаться под самой нижней почкой и производиться по диагонали. Лучше брать укорененные готовые ростки, они быстрее пойдут в рост.

Черенки значительно дольше укореняются, их целесообразнее заглублять осенью, чтобы весной получить готовый посадочный материал.

Выбор места для посадки

Размещать смородину рекомендуется на солнечном, но не полностью освещенном месте. Желательно, чтобы кустарник был посажен с южной стороны, в таком месте, где он будет полностью защищен от северных сквозняков и сильных порывов ветров.

Важно! Если растение посадить на ветру, его тонкие молодые ветки будут постоянно ломаться. Результатом станет регулярное отсутствие плодов в течение нескольких лет.

Следует проконтролировать, насколько низко залегают грунтовые воды. Несмотря на то, что смородина очень любит обильный полив, близкое размещение влаги в земле не благотворно влияет на корни. Они имеют свойство загнивать.

С чем сажать нельзя

Не рекомендуется размещать смородину рядом с большими плодовыми деревьями и сильно разрастающимися кустарниками, типа малинника. Высокие и мощные деревья способны не только затенять смородину от солнца, но и сильными корнями вытягивать из грунта все полезные элементы. Также нельзя сажать ее рядом с крыжовником, так как культуры подвержены одним и тем же болезням и повреждаются одними и теми же паразитами.

Посадка

Перед началом посадки стоит подготовить грунт. Провести эти работы необходимо примерно за месяц до посадочных работ. Если в прошлом на участке была клумба или росли овощи, то удобрять почву не нужно. При слишком глиняной почве ее нужно разбавить черноземом.

Посадка смородины проводится по следующей схеме:

  • Участок нужно перекопать и хорошо разровнять;
  • Очистите место от всего лишнего, в том числе от камней, сорняков и прочего;
  • Если на участке есть крупные комья земли, их нужно обязательно разбить;
  • Выкопайте посадочную яму, при этом верхний слой отложите в одну сторону, а внутренний слой ямы в другую;
  • На дно ямы устелите удобрения или древесную золу;
  • На слой удобрений необходим небольшой слой почвы, так вы убережете корни растения;
  • Если почва засохла и она твердая, за несколько дней до посадки хорошо пролейте ее водой;
  • Посадите в яму растение и засыпьте почвой.

Уход за смородиной

После посадки смородины каждую лунку нужно хорошо пролить, примерно 5 литрами воды. После этого нужно еще раз присыпать саженец таким образом, чтобы корни находились минимум на 5 см в глубине от поверхности почвы.

После этого почва хорошо уплотняется, и саженец поливается еще раз, только теперь воды вам потребуется в несколько раз больше. Когда жидкость впитается, вокруг растения нужно постелить слой мульчи.

Смородина достаточно влаголюбивое растение, поэтому поливать ее придется часто, особенно в период активного роста. Если ягоды с кустарника обильно осыпаются, это значит, что растению не хватает влаги. Первый обильный полив проводится в конце мая, именно на этот период приходится активный рост смородины.

Следующий раз предстоит поливать растение уже в конце июня. В это время активно зреют ягоды. Объем жидкости для полива напрямую зависит от погодных условий. Если лето в регионе слишком засушливое, поливы будут частыми и обильными, главное, чтобы почва увлажнилась на глубину в полметра.

Обрезка проводится в весенний и осенний период, то есть дважды за год. Обрезка весной повысит ваш урожай, а обрезка осенью помогает сформировать нормальную форму куста и удалить все усохшие или поврежденные побеги. При ежегодной обрезке смородина будет приносит вам отличный урожай.

Видео

Посадка черной и красной смородины осенью, весной – когда и как посадить

Смородина (Ribes) – обширный, состоящий из 190 видов, род семейства Крыжовниковые. Она есть в каждом саду, не требует особой заботы, стабильно дает урожай. При посадке смородины осенью, весной и летом нужно обращать внимание на вид, которому принадлежит культура – у черных, белых и красных сортов требования к условиям выращивания отличаются и климатические условия региона.

Когда лучше сажать смородину, сроки посадки

Сроки посадки смородины в первую очередь зависят от региона.

  • На юге весенняя прохлада часто быстро сменяется настоящим пеклом. Культура не успевает прижиться, долго болеет, впоследствии плохо плодоносит. Если смородину сажают весной в открытый грунт на даче или другом участке, редко посещаемом хозяевами, куст может погибнуть. Осенняя посадка в октябре-ноябре на юге предпочтительна. Смородина до заморозков успевает окрепнуть, весной быстро идет в рост, может дать первый урожай.
  • Время посадки в Подмосковье и других регионах с умеренным или прохладным климатом, напротив, лучше планировать на весну. Смородину сажают, как только оттает грунт, до раскрытия почек. Когда покажутся листья, приживаемость кустов с оголенным корнем резко снизится.
  • Черенки смородины, которые не успели разместить на участке весной, в Средней полосе сажают в середине-конце августа, когда ростовые процессы замедлились, но до морозов еще далеко. После укоренения культура легко выносит -40 °С под снежным покровом средней толщины.
  • Саженцы смородины с закрытой корневой системой приживаются хорошо. Их размещают на участке весь сезон. Но только не в южных регионах жарким летом. Посаженное при температуре, достигающей в тени плюс 30 °С, растение может плохо укорениться.

Выбор саженца, сорта

Посадка и уход в открытом грунте за смородиной будут успешными, только если правильно выбрать сорт. Сортов, пригодных для выращивания во многих регионах мало. Нельзя просто заказать понравившийся саженец в интернет-магазине, получить по почте и поместить на участок.

Заявлениям продавцов, что «этот сорт растет везде» верить нельзя. Если открыть Государственный реестр и посмотреть на регионы допуска, белой, черной и красной смородины становится понятно, что это неправда. Каждый сорт предназначен для выращивания в определенных регионах. В других он будет страдать, болеть, чахнуть, не оправдает ожиданий хозяев.

Только самая неприхотливая золотистая смородина растет везде. Но в отличие от Казахстана и США, где она заменяет черную, и очень популярна, у нас обычно используется как декоративная культура.

Сорт должен быть районированным. Можно смородину не покупать, а взять со здорового понравившегося куста черенки и укоренить в июле, во время или сразу после плодоношения. Или прикопать отводку.

При покупке саженцев на рынке или в садовом центре нужно обращать внимание на следующее:

  • побеги должны быть упругие, кора неповрежденная, не отслаивается;
  • корень гнется, но не ломается, без повреждений, признаков гнили, прели, с небольшим количеством усохших отростков, пахнет свежестью;
  • листья (если есть) здоровые, с целой эластичной пластинкой, не усохшие по краю;
  • на растениях с открытым корнем, предназначенных для весенней посадки, почки должны быть закрыты;
  • если смородина продается в контейнере, нужно понюхать земляной ком – посторонний запах сигнализирует о неблагополучии.

Подготовка саженца

Контейнерное растение ставят в полутени, под деревом или кустом с ажурной кроной, регулярно поливают. Непосредственно перед посадкой побеги можно укоротить. Если растение выглядит здоровым, а среди веточек нет сухих, загущающих, растущих «не в ту сторону», обрезку пропускают.

При посадке смородины черенками с открытым корнем его обязательно нужно замочить минимум на 6 часов. Если куст будет стоять в воде дольше, добавляют стимулятор роста и ложку калийного удобрения. Это вещество вымывается из корня, плодоношение откладывается на год или будет скудным.

Посадка

Правила посадки смородины простые. Важно заблаговременно выбрать правильное место, подготовить яму, напитать влагой корень.

Выбор места

Смородину можно разделить на 2 группы. Они отличаются требованиями к грунтам, уходу, выбору месту посадки.

Черная и золотистая смородина

Черная смородина – чемпион по содержанию полезных веществ, ароматная, обладает специфическим ярким вкусом. Хорошо растет только на влажных, рыхлых, плодородных или унавоженных почвах. Не переносит культура сухих, заболоченных участков.

Стояние грунтовых вод не должно быть ближе 70 см к поверхности. Кислые почвы (pH 5,5 и менее) нуждаются во внесении извести либо доломитовой муки. Иначе культура плохо растет, часто страдает от грибковых заболеваний, ягоды осыпаются.

Черная смородина требует солнечного расположения. В тени она плохо растет, а нехватка света:

  • вызывает опадение листьев;
  • угнетает растение;
  • снижает урожайность;
  • ягоды делает маленькими и кислыми.

Именно поэтому внутри и на нижней части куста ветки обычно голые.

На юге черную смородину часто сажают в низинах, где лучше удерживается влага. Но скапливаться там она не должна. Культура влаголюбивая, но от застоя воды в области корней может погибнуть.

Золотистая смородина предпочитает такой же уход и посадку, как и черная. Но совсем некапризна, мирится с затенением, сухими бедными грунтами. Растет практически везде, кроме мокрых тяжелых глинистых почв.

Белая и красная смородина

Белая смородина, красная, розовая, оранжевая, желтая, полосатая – всего лишь сорта Ribes rubrum. Это один биологический вид.

К месту посадки белая смородина таких требований, как черная, не предъявляет:

  • она растет на более сухих и менее плодородных грунтах;
  • не выносит заболоченных и кислых почв;
  • предпочтение отдает слабощелочным почвам;
  • требует хорошего освещения.

Совместимость посадок

По возможности под культуры нужно отвести отдельный участок. На небольшой площади, где это проблематично, соблюдают правила:

  • красная смородина уживаются плохо с черной;
  • благоприятно соседство с луком, чесноком – они отпугивают почкового клеща;
  • крыжовник и малина хорошо уживаются с красной смородиной, но не черной;
  • можно сажать рядом землянику, пряные травы, йошту, яблоню;
  • береза, орехи, скумпия угнетают всех соседей;
  • черешня лишает ягодник питания.

Неблагоприятные соседи должны расти минимум в 6 метрах.

Подготовка места

Посадочные ямы для закладки ягодника весной готовят с осени и наоборот. Если не получилось – хотя бы за 2 недели до посадки.

Большинство корней располагается в верхних слоях грунта, на глубине до 40 см. Только отдельные толстые отростки проникают на 2 и более метра. В ширину корни распространяются на 50-60 см от центра растения, дальше – редко, и только на рыхлых грунтах.

Расстояние при посадке между кустами смородины нужно делать таким, чтобы они хорошо освещались. Иначе будут опадать листья, мельчать, отставать в развитии ягоды. Посадка смородины черной и белой немного отличаются.

Сначала сплошь глубоко перекапывают участок под ягодник, если нужно, выравнивают. Небольшой уклон допустим. Выбирают корни сорных растений и разбивают комья. Вносят перегной из расчета 10 л на 1 м кв. Если земля плотная, добавляют низинный или переходной торф, песок, для уменьшения кислотности – известь либо доломитовую муку.

Расстояние между кустами черной смородины:

  • друг от друга – 1,5 метра,
  • в междурядьях – 2-3 метра.

Расстояние зависит от сорта. Крона может быть компактной или раскидистой.

Яму копают глубиной 30-40 см, шириной – 50-60 см. В каждую яму добавляют:

  • ведро перегноя;
  • суперфосфат гранулированный – 200 г;
  • сернокислый калий – 40 г.

Цифры приведены для посадки черной смородины черенками. Для взрослого растения яма должна быть глубже и шире примерно на 15-20 см.

Схема посадки кустов смородины белой и красной отличается мало. Их высаживают на расстоянии 1-1,5 м, между рядами – 1,5-2,5 м, в зависимости от сорта. Диаметр ямы – 60 см, глубина – 50. Если сажают взрослый куст глубина и ширина увеличиваются.

Большие ямы делают потому, что у культуры мощная корневая система, растущая вглубь и в стороны. Со временем она сомкнется и переплетется сначала с соседними кустами, потом дотянется до других рядов. Пока корень не освоился на новом месте, рост надземной части медленный. Поэтому создают максимально комфортные условия. На одном месте смородина живет 15 лет и более.

Ямы на 2/3 заполняют питательной смесью и поливают, чтобы почва быстрее просела. Оставляют до момента посадки.

Посадка осенью

При посадке осенью смородины саженцами работу нужно завершить за 3 недели до морозов. Иначе растение не успеет укорениться на новом месте и погибнет.

  1. Из ямы достают часть земли.
  2. Саженец устанавливают в центре под углом 45° или меньше. Так образуется больше придаточных корней, куст лучше питается, формирует много толстых боковых побегов.
  3. Корневую шейку черных сортов заглубляют на 10-15 см, красных – на 6-8 см.
  4. Расправляют корни.
  5. Аккуратно засыпают посадочной смесью, постоянно обжимая субстрат во избежание образования пустот.
  6. Когда яма заполнится, грунт осторожно уплотняют ногой. Подсыпают субстрат.
  7. По периметру формируют земляной валик.
  8. Обильно поливают, расходуя на каждый куст ведро воды.
  9. Когда жидкость впитается, мульчируют поверхность сухим перегноем.
  10. Междурядья рыхлят на глубину 15-20 см.

После осенней посадки побеги оставляют нетронутыми. Обрезают их только весной на обращенную наружу куста хорошо развитую почку. У красных сортов оставляют 10-15 см на каждой веточке. Черные укорачивают сильнее, на 2-3 почки. Сухие, больные, загущающие и слабые побеги вырезают полностью.

Посадка весной

Весной посадка смородины саженцами ничем не отличается от осенней. Просто если в конце сезона яму можно подготовить за 20 дней до работы, то в начале это сделать проблематично, так как правильно посадить смородину нужно до распускания почек. Грунт к этому времени прогреться не успевает, копать его и смешивать компоненты плодородной смеси тяжело.

Посадка летом

Посадку черенками летом проводят в крайнем случае и только в регионах с умеренным климатом. Допускается размещение кустов с закрытой корневой системой, но только когда прогноз на ближайшие 2 недели обещает пасмурную, дождливую погоду.

Важно! Лето – плохое время для посадки смородины, но хорошее для укоренения черенков и размножения отводками.

Как сажать с закрытой корневой системой

Контейнерные растения на участке размещают весь сезон, только на юге не следует этого делать в сильную жару. Саженец аккуратно достают из емкости, стараясь не тревожить земляной ком. Устанавливают в центре ямы так, чтобы корневая шейка была опущена на нужную глубину. Далее все, как описано выше.

Аналогично сажают взрослые кусты с обшитым мешковиной земляным комом. Только поливать такие растения нужно в несколько приемов, чтобы корень хорошо напитался влагой.

Особенности посадки в разных регионах

Особенности посадки культуры в зависимости от климата кратко представлены в таблице.

ПосадкаЮжные регионыСредняя полосаХолодный климат
ВеснаНе рекомендуется, допускается только в самые ранние срокиДа
ЛетоНетС закрытой корневой системой или если в ближайшие 2 недели ожидается пасмурная погода, или с последующей защитой от солнца
ОсеньДаНе позже, чем за 3 недели до заморозковСередина-конец августа

Уход после посадки

Первое время следят, чтобы грунт под кустами не пересыхал. Топить корень в воде нельзя. После каждого дождя или полива рыхлят землю. Это обеспечивает доступ к корню кислорода.

Если смородина начинает плодоносить после посадки осенью на следующий сезон, это нормально. При проведении земляных работ весной через несколько месяцев могут появиться цветочные кисти. Их нужно сразу оборвать.

Посадка и уход осенью предусматривают защиту смородины от низких температур. Это устойчивая культура, способная вынести -40 °С черная, -42 °С белая. Но в год посадки перед заморозками куст нужно окучить сухим грунтом, а в холодных регионах накрыть лапником, белым нетканым полотном или картонной коробкой с отверстиями для доступа воздуха.

Для смородины нужно тщательно выбрать место, подготовить грунт, посадить по всем правилам. Тогда она быстро пойдет в рост, начнет плодоносить, а уход не доставит особых хлопот.

Как посадить черную смородину и ухаживать за ней

Черная смородина – любимица многих садоводов в нашей стране. Практически на каждом дачном участке растет несколько кустов этой ароматной кисло-сладкой черной ягоды. Является кладезем огромного количества витаминов (А, группы В, Р, Е, К и др.), минералов и биологически активных веществ, благодаря чему находит применение не только в кулинарии, но и в профилактике различных заболеваний. Достаточно съедать в день 50 г черной смородины для того, чтобы восполнить суточную потребность организма в витаминах С и Р. Антоцианы, придающие ягоде черный цвет, обладают антимикробными и антиоксидантными свойствами.

Многолетний кустарник высотой 1-2 м относится к семейству Крыжовниковых. Просыпается и трогается в рост вскоре после таяния снега. В мае покрывается небольшими цветочками, собранными в кисть, а в июле уже можно собирать урожай, который в зависимости от сорта достигает 3-8 кг. В пищу используются не только ягоды, но и ароматные листья черной смородины в качестве приправы. По срокам созревания бывает раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая. В Подмосковье можно выращивать большинство сортов этого растения.

Особенности выращивания в Подмосковье

При подборе сорта смородины для дачного участка в Подмосковье нужно учитывать следующие характеристики растения:

  • зимостойкость (при оттепелях не трогаться в рост),
  • морозоустойчивость (ниже -30°С),
  • высокую устойчивость к весенним заморозкам,
  • самоплодность,
  • устойчивость к вредителям и болезням,
  • крупноплодность,
  • урожайность,
  • содержание аскорбиновой кислоты.

Современные сорта, а их около 170, обладают прекрасным вкусом, высокой урожайностью, морозостойкостью и неприхотливостью. Для выращивания в Подмосковье рекомендуются:

  • Эффект – урожайный самоплодный позднеспелый сорт, устойчив к болезням, куст сильнорослый, ягода очень крупная.
  • Белорусская сладкая – само название говорит о вкусе плодов, среднеспелый, урожайность высокая, хорошо зимует, но боится возвратных заморозков.
  • Экзотика – раннеспелый, урожайный, устойчивый к болезням сорт, ягоды с тонкой кожицей, вкусные и нежные.
  • Велой, Ленинградская сладкая – очень морозостойкий и засухоустойчивый сорт, может долгое время обходиться без полива, к тому же удобен для обработки из-за компактных размеров.
  • Сударушка – сорт средней зимостойкости, возможно потребуется небольшое укрытие в морозы, но все трудозатраты компенсируются изумительно сладким вкусом ягоды и урожаем до 5 кг.
  • Легенда – один из самых ранних сортов, обладает высокой морозостойкостью, урожайностью до 6 кг с куста, ягоды исключительно сладкого вкуса.

Выбор посадочного материала

При покупке саженцев черной смородины следует обратить внимание на наличие 3-х основных корней длиной 18-22 см. Ветки должны быть здоровы, без наростов и наплывов, почки плотно прижаты к ветке, а верхушки – не поникшими. В противном случае кустик окажется зараженным щитовкой, почковым клещом или мучнистой росой.

Приобретая смородину, нужно отдавать предпочтение однолетним саженцам, т.к. при посадке в рост пойдут нижние почки, и куст будет расти пышным. Если пришлось купить более взрослый экземпляр, при посадке обрезаются все побеги и оставляются только 4-6 почек. Это необходимо для хорошего укоренения растения, т.к. при большой вегетативной массе саженец будет испытывать нехватку влаги и плохо расти.

Хорошо посадить рядом несколько кустов смородины, т.к. хотя современные сорта и самоплодны, перекрестное опыление благоприятно влияет на урожай в сторону его увеличения.

Красную и желтую смородину вблизи черной сажать нельзя, их соседство взаимно угнетает друг друга. Хорошо себя чувствуют рядом с черной смородиной жимолость и вишня. Из травянистых растений лучшими соседями являются чеснок, лук, пряные травы, бархатцы, календула. Для помидоров, перца и картофеля фитонциды, выделяемые черной смородиной, станут хорошей защитой от непрошеных любителей.

Посадка

Сажать смородину можно осенью и весной. Для Подмосковья наиболее оптимальны сроки в конце сентября – начале октября при осенней, и до начала сокодвижения при весенней посадке.

Для посадки черной смородины рекомендуется выбрать ровное или слегка заниженное место без застоя талых вод, желательно с южной или юго-западной стороны, хорошо освещенное и защищенное от ветров. Тогда ягоды наберут большую сладость, чем посаженные в тени. Почва подходит любая, не излишне кислая. Смородина способна хорошо плодоносить 12-15 лет, поэтому располагать ее нужно с расчетом на долгий срок. Наибольшего урожая стоит ждать на 6-ой год после посадки.

Весной заранее перекапывают участок, внося на каждый кв.метр ведро перегноя, 1 литр золы и 80-100г суперфосфата. Для понижения кислотности почвы вносят раскислители: известь, мел, доломитовую муку, но сделать это нужно заранее, хотя бы осенью, а лучше за год до посадочных мероприятий. Схема посадки зависит от рослости сортов, обычно между рядами оставляют 1,5 м, а между кустами 1-1,3 м. Выкапывают лунки 50х50х50 см, выливают 0,5 ведра воды, саженец помещают в ямку под углом 45°, заглубляя на 4-6 см ниже ровня посадки в питомнике, это стимулирует рост дополнительных корней. Затем корни расправляют, присыпают землей, утаптывают и поливают оставшейся водой. Чтобы дольше сохранить влагу, мульчируют лунку опилками, торфом или землей.

При осенней посадке в подготовленные заранее лунки вносят удобрения: полведра компоста, горсть золы и 2 ст.ложки суперфосфата, смешивают с верхним плодородным слоем земли. После оседания почвы производят посадку тем же способом, что и весной. Саженец обрезают на 2-3 почки.

Уход за кустарником

Весной до распускания почек нужно провести санитарную обрезку кустов: все сухие и больные ветки удалить и сжечь. Затем растениям проводят горячий душ – поливают кустики из лейки водой, нагретой до 70°. При такой обработке погибает большое количество вредителей и возбудителей болезней. Если зима была малоснежной и весна не баловала обилием дождей, смородину поливают. Можно совмещать это с подкормкой азотистыми удобрениями. После полива почву мульчируют для сохранения влаги и угнетения роста сорняков. Корневая система смородины расположена в верхнем слое почвы на глубине 20-40 см, поэтому растение благодарно отзывается на полив. В мае нужно быть готовыми к возвратным заморозкам и иметь наготове укрывные материалы для защиты распустившихся почек.

Дальнейший уход заключается в прополке, рыхлении, поливе, подкормке под корень и по листьям, а также обработке от вредителей и болезней. За 20-25 дней до сбора урожая обработки и подкормки прекращают, чтобы исключить вредное воздействие химических веществ на плоды.

После того, как урожай убран, поливают и рыхлят участок под кустом. Осенью вносят удобрения с заделкой в почву. При сухой осени проводят влагозарядковый полив.

Поскольку черная смородина хорошо размножается черенкованием, осенью можно прикопать срезанные черенки на небольшом участке с рыхлой плодородной почвой, установив наклонно. Полить и замульчировать. Весной они тронутся в рост, пустят корни и к следующей осени станут готовыми к пересадке саженцами.

На зиму растения высоко окучивают, присыпают прикорневую зону сухим навозом или листьями для дополнительной защиты от промерзания. Кусты с невысокой морозоустойчивостью укутывают спанбондом.

Вредители и болезни

Черная смородина – лакомый кусочек для множества вредителей. Это:

  • двухлетняя листовертка,
  • крыжовниковая огневка,
  • ивовая щитовка,
  • крыжовниковый пилильщик,
  • крыжовниковая побеговая тля,
  • паутинный клещ,
  • почковая моль,
  • листовая галловая тля,
  • смородинные галлицы,
  • почковой клещ,
  • смородинная стеклянница,
  • смородинная златка.

Подвержена смородина таким болезням:

  • антракноз,
  • махровость,
  • американская мучнистая роса,
  • бокальчатая ржавчина,
  • полосатая мозаика,
  • столбчатая ржавчина,
  • серая гниль,
  • септориоз,
  • усыхание побегов и веток.

Профилактическими мерами борьбы являются: своевременная обрезка, уборка опавших листьев, опрыскивание инсектицидами и фунгицидами, рыхление и перекапывание почвы вокруг кустарника. Эффективны народные методы. При появлениях первых признаков заболеваний и поражений насекомыми необходимо проводить лечебные мероприятия как можно быстрее.

Сбор, хранение и переработка

В июле-августе приступают к сбору урожая. Поскольку ягоды созревают в гроздях неравномерно, срывают их выборочно и очень аккуратно, чтобы избежать осыпания.

Емкости не должны быть очень большими – корзины до 3-х литров, ящики-лотки до 6 кг.

Хранят ягоды в холодильнике до 5 недель, в морозилке – до 3-х месяцев без потери полезных свойств. Смородину сушат, делают из нее варенье, джем, сок, желе, пастилу, а также алкогольные напитки и вино.

посадка и уход, лучшие красной

Подмосковье – перспективный регион для культивирования смородины. В этой области наблюдается умеренный климат с мягкой зимой и стабильным по влажности летом. Это позволяет избежать частого полива, а также сложной подготовки растений к зимовке. Можно высаживать хорошие сорта с любым сроком вегетации, средними показателями морозостойкости. При выборе конкретной разновидности кустарника для своего сада следует учитывать резистентность к болезням, вредителям. В средней полосе России часто происходит смена температур на фоне изменчивой атмосферной циркуляции, что является провоцирующим фактором заражения.

Черная

Популярный вид смородины, распространенный благодаря выносливости, урожайности и приятному вкусу ягод. Внешне растение представлено среднерослым кустарником с мощными одревесневшими побегами. Бутоны мелкие, лепестки лилового, желтого или серого оттенка. Цветение в климате средней полосы начинается с мая и продолжается по июнь. Плоды имеют сферическую форму, глянцевая кожица сине-черного окраса. Урожайность зависит от сорта, на одном кусте формируется от 3 до 8 кг. Ягоды имеют приятный сладкий вкус и характерный терпкий запах. Подходят для любых кулинарных и кондитерских целей.

Черная смородина выращивается в России с 11 века. В первых описаниях можно встретить упоминания о больших насаждениях этой культуры в подмосковных садах.

Вкусные сладкие сорта

К этой группе относят сорта и гибриды смородины, в ягодах которой содержание сахара превышает 9%. Имеют приятный вкус, что позволяет использовать их для приготовления не только заготовок, но и разнообразных десертов. Отличаются более мягкой кожицей, которая плохо переносит механическое воздействие, транспортировку. Срок вегетации может быть разный, но хранение ограничено 10-14 сутками. Лучшие сладкие сорта для Подмосковья:

  • Багира;
  • Зеленая дымка;
  • Жемчужина.

Следует учитывать, что сорта черной смородины со сладкими ягодами имеют средние показатели морозостойкости, а также могут подвергаться нападению ос и птиц. В период созревания рекомендуется устанавливать отпугивающие механизмы, сеточки на гроздья.

Лучшие сорта для Сибири найдете тут.

Крупные

Для этого вида характерен крупный размер ягоды, в отличие от красной или белой смородины. С помощью селекции удалось еще больше увеличить диаметр и вес плодов, который находится в диапазоне от 3 до 8 г. Это позволяет собирать стабильный и богатый урожай даже при небольшом размере сада. Примеры крупноплодных сортов:

  • Добрыня;
  • Кентавр;
  • Диковинка;
  • Легенда.

Большие ягоды смородины рекомендуются для употребления в свежем виде, в составе десертов. Их редко используют для переработки. Для увеличения урожайности рекомендуется проводить регулярную обрезку, а также устанавливать опоры на ветви, чтобы избежать контакта грозди и грунта.

Лучшие сорта для Средней полосы представлены здесь.

Новые

Работа по селекции плодово-ягодных кустарников продолжается и сегодня. Ежегодно появляются новые сорта и гибриды, имеющие улучшенные характеристики устойчивости и плодоношения. К ним относят:

  • Тритон;
  • Русалка;
  • Дубровская.

Приобрести саженцы смородины можно в питомнике или специализированном садоводческом магазине. При выборе всегда нужно запрашивать аннотацию, если она не прикреплена к стеблю.

Большинство садоводов предпочитает использовать для посадки старые, но проверенные сорта. Это позволяет прогнозировать урожайность и вероятность развития болезни.

Красная

Второе название этого вида – смородина обыкновенная, или садовая. Внешне это невысокий листопадный кустарник с побегами серо-зеленого окраса. Встречается в естественной среде, но уже несколько столетий культивируется в качестве садового растения. В климате Подмосковья цветение начинается с начала июля, активное плодоношение возможно со второго года роста. Ягоды очень сочные, упругая кожица окрашена в ярко-красный или розоватый оттенок. В них содержится большое количество кислот, что влияет на вкус. Плоды вырастают до 3 г, сформированы на объемных гроздях.

Список лучших сортов черной смородины для Урала найдете по ссылке.

Сладкая

Встречаются редко, как правило, это гибриды второго или третьего поколения. В селекции используются другие виды, поэтому цвет ягод может отличаться от традиционного красного. Содержат от 8% сахара в мякоти, но по вкусу уступают черной смородине. Сладкие сорта:

Плоды можно использовать свежими, пускать в переработку и хранение. Из-за обилия фруктозы в мякоти они быстро теряют товарный вид, плохо переносят транспортировку.

Крупноплодная

Востребованная группа красной смородины, позволяющая увеличить урожайность без необходимости посадки новых кустов. Вес ягод может достигать 5,5 г, срок созревания средний или поздний, но есть и представители с ранней вегетацией. Сорта с крупными плодами:

 

Растения этой группы формируют вытянутые и тяжелые кисти. Рекомендуется проводить обрезку нижних побегов, чтобы избежать развития грибковых заболеваний в период плодоношения. Ягоды универсального назначения, вкус варьируется от кислого до десертного.

Выращивание крупноплодных сортов облегчает процесс сбора урожая. Но если вовремя не начать работу, кисти становятся рыхлыми, плоды осыпаются на землю.

Розовая

Подвид красной смородины, набирающий популярность среди садоводов Подмосковья. Растение имеет схожие ботанические характеристики, но отличается более гибкими побегами. Плюс этой разновидности – сладкие и вкусные ягоды, в мякоти которых содержится минимальное количество кислот. Популярные сорта розовой смородины:

  • Розовый жемчуг;
  • Россошанская;
  • Прыгажуня.

Ягоды могут достигать веса до 1,2 г. Имеют плотную кожицу, благодаря которой хорошо переносят сбор и хранение, транспортировку урожая. Розовую смородину можно выращивать и в качестве декоративного растения, в период цветения на кусте образуются красивые цветки с приятным ароматом.

Какое лучше использовать средство от тли на смородине с ягодами поможет понять данная информация.

Белая

Это среднерослый кустарник высотой до 1,5 м. Отличается мощной корневой системой, которая по строению близка к красной смородине. Побеги гибкие, но без систематической обрезки одревесневают. Ягоды диаметром от 5 до 10 мм, кожица бесцветная или окрашена в желтоватый оттенок. Мякоть кисло-сладкая с терпким послевкусием. Считается самым полезным видом этой культуры, в плодах содержится большое количество витаминов и минералов. Сорта, рекомендуемые для посадки в средней полосе:

  • Замок Хаутона;
  • Алмазная;
  • Версальская.

При выращивании белой смородины следует учитывать, что растение рано вступает в вегетацию. Чтобы ускорить процесс цветения, еще с осени рекомендуется обильно мульчировать грунт в области приствольного круга для сохранения тепла и влаги.

Золотистая

Листопадный кустарник высотой от 2 до 2,5 м. Побеги красного оттенка, на коре есть опушение. Корни могут уходить в грунт на глубину до 1,5 м, для посадки можно выбирать даже ветреные места. Цветки золотистого или желто-зеленого окраса. Ягоды имеют шаровидную форму, оттенок кожицы может быть пурпурно-черным или прозрачно-желтым. Достигают 8 мм в диаметре, внутри содержится до 26 семян. Цветение в Подмосковье продолжается до 20 суток, начиная со второй декады мая. Урожайные сорта золотистой смородины:

  • Шафак;
  • Венера;
  • Лёвушка.

Золотистая смородина – настоящее украшение сада. В некоторых странах это растение применяют в ландшафтном дизайне для одиночной и групповой посадки, формирования живой изгороди. Плодоношение обильное и стабильное, не зависит от климатических условий.

В России этот вид смородины культивируется с середины XX века. В некоторых регионах растение называют «крандаль» в честь одного из классических сортов.

Сорта, устойчивые к почковому клещу

Смородина отличается высокой устойчивостью к заражению насекомыми. В климате Подмосковья наибольшую опасность представляет почковый клещ. Он приводит не только к снижению урожайности, но и гибели растения. Для профилактики рекомендуется выбирать сорта устойчивые к этому вредителю:

  • Дачница;
  • Перун;
  • Ядреная.

Помимо особенностей сорта на вероятность заражения влияют грамотный уход, выбор места и посадочного материала. Чтобы избежать неприятных последствий, важно точно соблюдать агротехнику выращивания культуры.

Рекомендуем вам прочитать о том, как бороться с тлей на черной смородине в данном материале.

Посадка

Технология посадки и ухода за смородиной в средней полосе и Подмосковье практически не отличается от культивирования этого растения в других областях. Поскольку погода в этой области меняется часто, соблюдение сроков – один из важных моментов работы с кустарником. Позволяет избежать гибели молодых растений из-за переохлаждения, засухи и точно соблюдать режим подкормки, обрезки и полива.

Когда лучше посадить смородину в Подмосковье: весной или осенью

Смородину вне зависимости от вида можно сажать на даче в открытый грунт саженцами как осенью, так и весной. В Подмосковье рекомендуется проводить посадку в конце сентября или в начале октября. После выпадения снега грунт уплотняется вокруг куста, оседает, что важно для активного роста корневой системы. Сразу после окончания возвратных заморозков весной растение активно вступает в вегетацию и цветение. При этом методе нужно проводить подготовку к зиме, которая включает в себя мульчирование, укрытие побегов.

На выбор срока посадки влияет состояние грунта, а также наличие готового участка. Удобрения и вносят не позднее, чем за 3 месяца до начала работы.

Когда цветет

Смородина относится к растениям с ранней вегетацией. В умеренном климате средних широт начинает цвести во второй половине апреля или начало мая. Активное образование бутонов может начинаться уже через 2-3 дня после установления стабильной среднесуточной температур. Фаза цветения короткая, продолжается от 10 до 15 суток, различия между сортами не наблюдается. Длительность этого периода определяется только климатом, при резком похолодании может приостановиться на несколько дней.

Когда начинают созревать ягоды

Смородина поспевает, начиная со второй половины июня. Разница в сроках у сортов с ранней и поздней вегетацией всего две недели. Период, когда плоды начинают спеть, длится не более 20 дней, заканчивается к середине июля. Плодоношение возможно только на второй год с момента посадки. В первые 2-3 сезона урожайность куста существенно ниже, чем у взрослого растения. Определить готовность ягод к сбору можно по их внешнему виду – они приобретают равномерный окрас, становятся более мягкими на ощупь. Не рекомендуется допускать осыпание плодов с грозди.

Уход за смородиной на даче

Все виды смородины отличаются неприхотливостью. В условиях Подмосковья для достижения стабильной урожайности требуется проводить лишь минимальный уход. В него входит умеренный и редкий полив, рыхление и мульчирование грунта, внесение подкормок и обрезка.

Подкормка

Режим внесения удобрений напрямую зависит от особенностей роста куста. На каждом этапе развития растение нуждается в тех или иных микро- и макроэлементах. Оптимальный алгоритм подкормки:

  1. Ранней весной вносят азотные составы – мочевину или аммиачную селитру из расчета 40-50 г на куст. Органику использовать не рекомендуется, так как она плохо усваивается корневой системой.
  2. Осенью применяют сернокислый калий и суперфосфат из расчета 10-15 и 40-50 г соответственно. Вносить удобрения рекомендуется во время очередного рыхления грунта.

Некоторые садоводы практикуют внеплановый полив смородины раствором коровяка или птичьего помета в период активно вегетации. Это необходимо только при выращивании кустарника в условиях обеденного грунта.

Профилактика болезней и вредителей

Несмотря на устойчивость смородины к заражению, рекомендуется проводить профилактическую обработку куста осенью и весной. Для этой цели применяют комплексные фунгициды широкого спектра действия, например, Актара, Аполло, Актеллик, Интавир. Рабочим раствором следует опрыскивать не только все части куста, но и грунт в приствольной области. Для надежной защиты в течение лета можно провести обработку участка народными средствами (настой луковой шелухи, мыльный раствор, опудривание древесной золой и другие).

Обработку от вредителей проводят редко, поскольку выбор препарата зависит от особенностей насекомого. Для профилактики следует своевременно обрезать побеги, следить за состоянием почвы и избегать загущенности посадки.

Что делать, если смородина подмерзает

В последние несколько лет в Подмосковье все чаще наблюдается продолжительная и холодная зима. Это приводит к тому, что уже адаптированные растения могут подмерзнуть, погибнуть на фоне переохлаждения. Чтобы знать как выращивать арбузы в Подмосковье, как и все сорта смородины, нужно после сбора урожая грунт рядом с кустарником мульчировать толстым слоем торфа, опилок, перегноя. При выращивании молодых растений рекомендуется дополнительно провести укрытие побегов лапником либо агроволокном.

Видео

Данное видео расскажет о том, как правильно размножать смородину черенками.

Заключение

  1. Для Подмосковья характерен умеренный климат с мягкой зимой, летом наблюдается средняя влажность. Возможные резкие перепады погоды, что стоит учитывать при выборе ягодного растения.
  2. В средней полосе России можно выращивать черную, красную, белую и золотистую смородину. Зеленую смородину можно использовать для декоративных целей. Подходят сорта с любым сроком вегетации, важны показатели адаптивности, устойчивости к заражению.
  3. Посадить смородину рекомендуется осенью. Подходящее время – вторая половина сентября или начало октября.
  4. Кустарник быстро входит в вегетацию. Цветение начинается со второй декады апреля и продолжается до 15 дней. Созревать начинает с середины июля.
  5. В рамках ухода за кустом в этом регионе следует осуществлять регулярный полив, обрезку, дважды за лето вносить подкормки. Ранней весной и после сбора урожая проводят профилактическое опрыскивание от болезней.

описания, правила посадки и ухода

Сегодня существует множество лучших сортов смородины для Подмосковья, для каждого из которых характерны определенные особенности. Такие растения отличаются стойкостью к климатическим особенностям региона, они не страдают болезнями и дают хороший урожай. Чтобы добиться успехов в выращивании культуры, необходимо правильно провести посадочные работы и обеспечить растению полноценный уход.

Критерии выбора смородины для Подмосковья

При выборе смородины для Подмосковья рекомендуется учитывать основные характеристики сорта.

Стоит ориентироваться на следующие критерии:

  1. Устойчивость к колебаниям температур. Куст должен нормально воспринимать даже продолжительную оттепель, не начиная расти.
  2. Морозостойкость. В Подмосковье стоит выращивать сорта, которые способны выдерживать снижение температуры до -30 градусов.
  3. Стойкость к весенним морозам. В Средней полосе она должна быть высокой.
  4. Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Нередко кусты страдают ржавчиной и антракнозом. На них могут нападать клещи. Потому стоит выбирать стойкие сорта.
  5. Самоплодность. Большинство современных культур считаются самоплодными. Однако на участке рекомендуется сажать сразу несколько растений.
  6. Урожайность. Сорт считается урожайным, если с 1 куста удается получить 3 килограмма плодов черной смородины и 3,5-4 килограмма красной или белой.
  7. Крупноплодность. Сорт отвечает этому требованию, если вес плодов черной смородины составляет минимум 2 грамма, красной и белой – 0,5 грамма.
  8. Содержание витамина С. В 100 граммах черной смородины присутствует 150 миллиграмм витамина С. Красная и белая содержат 40 миллиграмм этого вещества.

Лучшие районированные сорта

Для Подмосковья стоит правильно подобрать сорт смородины. Сегодня известно немало районированных сортов, которые идеально подходят для этого.

Раннеспелые

Такие сорта подходят садоводам, которые не хотят долго ждать урожай смородины.

Экзотика

Это один из наиболее крупноплодных сортов. Ягоды достигают 5 граммов и обладают кисло-сладким вкусом. Культура отличается стойкостью к мучнистой росе.

Селеченская 2

Этот сорт не похож на обычную черную смородину. Он комбинирует особенности крыжовника и смородины. Кусты способны переносить жаркую погоду.

Дачница

Сорт считается скороплодным и характеризуется прекрасной урожайностью. Он имеет крупные плоды, которые отличаются хорошим вкусом.

Среднего срока созревания

Такие растения характеризуются средним сроком созревания. Они считаются универсальными.

Сударушка

Сорт имеет невысокие кусты со среднераскидистой кроной. Ягоды отличаются внушительными размерами. С 1 куста удается получить 5 килограмм плодов.

Добрыня

Растение отличается стойкостью к засушливой погоде и весенним морозам. Он не подвергается мучнистой росе и имеет большие плоды.

Изюмная

Для этого десертного сорта характерны большие плоды, которые весят 3,2 грамма. Они обладают освежающим ароматом.

Позднеспелые культуры

Поздние сорта поспевают в конце лета и позволяют собирать урожай до самых холодов.

Лентяй

Для этой смородины характерны большие плоды, которые легко отрываются и весят 3 грамма. Ягоды созревают со второй половине июля.

Измайловская

Это скороплодный сорт. Получить урожай удается уже через 1 год после посадки. Культура легко переносит зиму и приносит около 3 килограммов плодов с 1 куста.

Алтаянка (Эффект)

Для этого сорта характерны средние кусты. Растение отличается стойкостью к заморозкам. Оно хорошо переносит засушливую погоду. Плоды весят около 1,5 грамма и имеют приятный вкус.

Сладкоплодные

Огородники часто отдают предпочтение сортам, которые приносят вкусные сладкие плоды. Сегодня существует много разновидностей для Подмосковья.

Отличница

В плодах этого сорта присутствует много сахара. Кусты способны вырастать до 1,5 метра и дают крупные ягоды.

Багира

Для этого растения характерны округлые плоды, вес которых достигает 2 грамм. Они отличаются сладким вкусом, в котором присутствует небольшая кислинка. С куста удается получить до 5 килограммов плодов.

Тритон

В плодах этого сорта присутствует много сахара. Его объем превышает 10,5 %. Для растения характерна стабильная урожайность.

Сорта новой селекции

Усилиями современных селекционеров были созданы новые урожайные сорта, которые пользуются популярностью у садоводов. Одним из распространенных видов смородины считается сорт Рондом. Это растение голландской селекции имеет темно-красные плоды с кисло-сладким вкусом.

Также существует еще один популярный голландский сорт – Йонкер ван Тетс. Он имеет высокие кусты с густой кроной. Ягоды весят до 1,2 грамма и обладают плотной кожурой.

Крупноплодные разновидности

Довольно часто садоводы выращивают культуры с крупными ягодами. Черная смородина считается крупноплодной, если вес ее ягод составляет более 2 грамм. Крупноплодные разновидности красной и белой смородины дают ягоды весом до 0,5 грамма.

К распространенным сортам стоит отнести следующее:

  1. Аркадия. Для этой смородины характерны очень большие ягоды – до 5 грамм. Они отличаются приятным ароматом и имеют кисло-сладкий вкус.
  2. Пигмей. Растение приносит большие плоды, которые созревают в конце июля. Это растение считается самоплодным. Оно имеет устойчивость к морозам и приносит хороший урожай.

Устойчивые к болезням и вредителям

Выбирая сорт, дачники часто отдают предпочтение смородине, которая отличается стойкостью к заболеваниям и вредителям. К таким сортам относят следующее:

  1. Нара. Это универсальный вариант, который отличается ранним периодом созревания. Куст имеет средние размеры и начинает давать урожай в середине июня.
  2. Белорусская сладкая. Для этой смородины характерен средний период созревания. Плоды удается собирать уже на 2 год после посадки. Для растения характерны густые кусты с раскидистой кроной.
  3. Орловский вальс. Это поздний сорт, который имеет средние кусты с немного раскидистой кроной. Для плодов характерен кисло-сладкий вкус.

Специфика посадки в Подмосковье

Чтобы вырастить в Подмосковье крепкие и мощные кусты, необходимо грамотно провести посадочные работы.

Выбор участка и подготовка посадочной ямы

Смородиновые кусты нуждаются в хорошем освещении. Их рекомендуется сажать на небольших склонах. Растение способно выдерживать тень непродолжительный период времени. При этом оно требует достаточного увлажнения грунта и защиты от ветра. Почва должна быть нейтральной или слабокислой.

Кусты нередко сажают вдоль забора. При этом заграждение должно находиться на расстоянии 1 метра от смородины. При посадке между молодыми деревьями стоит выдерживать интервал минимум 2 метра.

Не рекомендуется размещать смородину в низинах, где есть риск застоя жидкости. Это приведет к гниению корневой системы и станет причиной гибели растения.

Запрещено сажать культуру на участках, где ранее росли другие сорта смородины или крыжовник. В таком грунте много токсинов, которые неблагоприятно отразятся на молодых растениях.

Сроки и правила высадки саженцев

Чтобы смородина полноценно развивалась, очень важно правильно подобрать сроки проведения посадочных работ и четко соблюдать технику проведения процедуры. Она включает выполнение таких действий:

  • перекопать и разровнять участок;
  • очистить грядку от лишнего мусора и камней;
  • разбить крупные фрагменты земли;
  • выкопать посадочную яму;
  • на дно поместить удобрения или золу;
  • сверху насыпать немного грунта;
  • полить яму водой;
  • поместить в лунку растение и присыпать грунтом.
Осенью

В Подмосковье смородину можно посадить ранней осенью. Самым благоприятным периодом считается начало сентября. При этом корни смогут укрепиться до прихода холодов.

Весной

Смородину вполне допустимо сажать весной. Однако в этом случае удастся получить урожай только через 1 год.

Особенности ухода за кустами черной смородины

Чтобы добиться в выращивании смородины успехов, важно четко соблюдать всю агротехнику.

Полив

Смородина считается влаголюбивым растением, которое нуждается в частых поливах. Это особенно актуально во время активного роста. Если с куста сильно опадают плоды, это говорит о дефиците влаги.

Первый обильный полив стоит выполнить в конце мая. В следующий раз растение рекомендуется полить в конце июня. Именно в этот период наблюдается активное созревание плодов.

Чем подкармливать для хорошего урожая

В первые 3 года культуре хватает питательных веществ, которые были внесены при посадке. Впоследствии растение нуждается в ежегодных удобрениях. Азотные подкормки стоит вносить весной. Они требуются для наращивания зеленой массы.

Летом, во время формирования плодов, рекомендуется применять минеральные удобрения. После сбора урожая смородину подкармливают соединениями на основе калия и фосфора. Такие вещества облегчают вызревание веток и укрепляют растения.

Обрезка и формирование растения

Смородину рекомендуется обрезать дважды в год – весной и осенью. Первая обрезка способствует повышению урожайности, а вторая – придает кусту правильную форму и избавляет растение от засохших веток.

Какие болезни и вредители опасны для культуры

Смородина чаще всего подвергается развитию антракноза и мучнистой росы. В первом случае листья покрываются темными пятнами. Затем они высыхают и опадают.

Для избавления от патологии кусты стоит обрабатывать бордосской жидкостью. В первый раз это делают при выявлении проблемы, а второй – после уборки урожая.

Мучнистая роса приводит к появлению налета на ягодах и листве. Чтобы справиться с проблемой, применяют фунгицидные препараты.

Из паразитов для смородины наибольшую опасность представляют тля и почковой клещ. Они препятствуют нормальному росту культуры. Справиться с вредителями помогают химические и народные средства.

Готовим растение к зиме

При культивации смородины в Подмосковье куст стоит укрывать пленкой и делать в ней отверстия для вентиляции.

Смородина – популярное растение, которое вполне можно сажать в Подмосковье. Сегодня существует много районированных сортов, которые отличаются стойкостью к морозам и температурным колебаниям.

Черная смородина: сорта для Подмосковья (Центральный регион)

СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ

Самая известная ягода России – смородина черная — насчитывает более 200 сортов, они выведены с учётом климатических особенностей регионов. Лучшие из них отличаются компактным кустом,  большими ягодами, урожайностью и стойкостью перед болезнями, вредителями, погодными условиями. Ранние, средние, поздние – если посадить растения из каждой группы, то почти всё лето в саду можно иметь полезное и свежее лакомство. В этом случае весь урожай точно не погубят возможные заморозки, плоды будут завязываться и поспевать поочередно. Замечено также, что несколько сортов черной смородины на участке благотворно влияют друг на друга, образуют самые крупные для каждого из них поды и дают наивысший урожай.

В Подмосковье выращивают сорта чёрной смородины с учётом особенностей климата. Поэтому покупать саженцы для посадки лучше в Подмосковных питомниках растений и их садовых центрах. В местных питомниках производят районированные, урожайные и устойчивые сорта, выращенные в вашей местности и адаптированные к ней. 

Помимо качественного посадочного материала необходимо соблюдать агротехнику выращивания, она не слишком сложна. Особых требований к почве культура не предъявляет, но для получения урожаев подбирают место с плодородным и рыхлым грунтом. Оно должно быть освещённым и без застоя воды. Культура отзывчива на уход и подкормки. При выполнении всех правил смородина отблагодарит витаминными плодами. Их основное достоинство – аскорбиновая кислота, ее достаточно и в молодых листьях. На урожайность, размер и вкус ягод влияет и погода. В зависимости от сезона в разные годы плоды могут быть кислее или слаще, крупнее или мельче.

Мечта садовода иметь культуры, которые не повреждаются морозами, вредителями, болезнями и всегда дают урожай. Этим требованиям отвечают сорта черной смородины, полученные в результате отбора и селекции. 

► НОВЫЕ СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ              ►СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ДЛЯ СЕВЕРО-ЗАПАДА

РАННЕСПЕЛЫЕ

Для выращивания в Подмосковье и Центральной России подойдут сорта черной смородины раннего срока созревания Голубичка, Дар Смольяниновой, Селеченская, Севчанка, Нара, Экзотика, Душистая и некоторые другие.

Голубичка. Побеги прямые, высокие, листья светло-зелёные. Крупные одинаковые ягоды имеют голубой налёт, при сборе не лопаются. Вкус в баллах – 4,8. Самоплодный, морозостойкий сорт может незначительно заражаться мучнистой росой и почковым клещом. Средний сбор — 2 кг с растения.
Дар Смольяниновой. Слегка раскидистые ветви унизаны  очень большими сладкими ягодами, оценка вкуса на 4,9 балла. Урожайность превышает 2 кг с растения. Не страдает от почкового клеща и почти не заражается мучнистой росой.
Селеченская. Небольшой, немного раскидистый, густой куст, морозостойкий, переносит недолгую засуху и лёгкие весенние заморозки. Хорошо растёт только на плодородной почве. Устойчив к мучнистой росе, может заселяться почковым клещом. При правильном уходе одно растение дает до 2,8 кг ягод — сладких и крупных, очень вкусных.
Севчанка. Побеги высокие, слабоизогнутые. Большие ягоды созревают дружно. Вкус имеют сладкий, ароматный, оценивается на 4,6 балла. Урожайность до 2 кг. Растения отличаются самоплодностью, стойкостью к почковому клещу и грибным болезням, не боятся заморозков и засухи.
Нара. Тёмно-зелёный, небольшой куст с изогнутыми побегами. Масса крупных плодов до 3 г, в их составе много аскорбиновой кислоты. Вкус – 4,6 балла. Растения не боятся весенних заморозков, засухи, устойчивы к почковому клещу и заражению грибными болезнями. Сбор ягод до 2 кг.
Экзотика. Тонкокожие большие ягоды имеют освежающий аромат, дегустационная оценка 4,3 балла. Растения морозостойкие, самоплодные, устойчивы к заражению мучнистой росой. Возможно слабое заселение почковым клещом и заболевание махровостью. Урожайность 1 кг.
Душистая. Побеги растут густо, с небольшим наклоном. Плоды средние, одинаковые, ароматные, освежающего вкуса. Самоплодный, морозоустойчивый сорт, обладает стойкостью к болезням. Возможно заселение почковым клещом. Урожайность одного растения более 3 кг.

► ВЫРАЩИВАНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ                             ► ОБРЕЗКА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ

К среднеспелым сортам черной смородины для Подмосковья относятся Зелёная дымка, Ажурная, Добрыня, Дочка, Орловская серенада, Купалинка, Смуглянка, Перун и ряд других.

►  ВИНОГРАД В ПОДМОСКОВЬЕ — ПОСАДКА, УХОД, СОРТА

Зелёная дымка. Побеги прямые, невысокие. Плоды средние, очень вкусные. Растение зимостойкое, противостоит мучнистой росе, но может слабо заселяться почковым клещом. С 1 га собирают 12 т ягод.
Ажурная. Тёмно-зелёные листья, редкие ветки слегка раскинуты. Ягоды одномерные, крупные, вкусные.  Растения морозостойкие, самоплодные, не заражаются мучнистой росой, изредка — почковым клещом.
Добрыня. Невысокий, аккуратный куст. Очень крупные ягоды отличного вкуса. Растения урожайные, морозостойкие,  среднеустойчивые к весенним отрицательным температурам и засухе, грибным болезням и почковому клещу. Мучнистой росой не поражаются. С куста собирают более 2 кг.
Дочка. Большие плоды не растрескиваются при отрыве. Вкус в баллах – 4,2. Морозостойкий, самоплодный сорт не заселяется почковым клещом, но заражается мучнистой росой. Очень урожайный – до 4 кг с растения.
Орловская серенада. Куст большой, ветки немного раскинуты. Плоды средние, выровненные, ароматные, созревают неравномерно. Оценка вкуса в баллах – 4,4. Кисть короткая (6–10 ягод). Сбор — более 1 кг. Характеризуется самоплодностью, морозостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и  частичной устойчивостью к почковому клещу.
Купалинка. Толстые ветви растут с наклоном. Большие ягоды крепко держатся в кисти. Вкус в баллах – 4,8. Морозостойкий, самоплодный сорт подвержен грибным болезням. Сбор около 3 кг.
Смуглянка. Плоды крупные, ароматные, хорошего вкуса. Растения морозостойкие, самоплодные, не заселяются почковым клещом, подвержены грибным болезням. С 1 га собирают 9,8 т урожая.
Перун. Ягоды крупные, выровненные, сладкие, очень вкусные. Цветущие кисти не боятся перепадов температуры. Растение морозостойкое, самоплодное, поражается почковым клещом и мучнистой росой. Урожайность одного растения от 1 кг до 2 кг.

ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ

Самыми поздними в Подмосковном саду будут плодоносить сорта черной смородины Вологда, Лентяй, Измайловская, Велой, Дубровская и некоторые другие.

Вологда. Рослое, густое, раскидистое растение, самоплодное, морозостойкое, переносит засуху и резкие весенние перепады температур. К грибным болезням относительная стойкость. Длинная кисть с большими вкусными ягодами. Урожайность – 3,7 кг.
Лентяй. Куст густой, сильнорослый, с толстыми побегами. Крупные и сладкие ягоды чёрного цвета с коричневым отливом. Их размеры неодинаковы, созревание растянуто. Вкус в баллах – 4,8. Сбор – 0,9 кг. Растения заражаются мучнистой росой, среднеустойчивы к почковому клещу. Зимостойкость и засухоустойчивость отличные, успешно переносят весенние понижения температуры, устойчивы к антракнозу и махровости.
Измайловская. Ветки растут с наклоном. Ягоды большие и средние, ароматные, содержат много аскорбиновой кислоты. Вкус в баллах – 4,0. Сбор – 3,6 кг. Морозостойкий сорт не заселяется почковым клещом и проявляет стойкость к грибным болезням. Плохо растёт без ухода и на бедной почве.
Велой. Куст густой, невысокий с наклонными ветками, крупными и мелкими плодами в кисти, которые созревают постепенно и имеют превосходный вкус – 5 баллов. Кожица тонкая, во время сбора может лопаться. Сорт самоплодный и морозостойкий, не заселяется почковым клещом и не страдает от мучнистой росы. Сбор – 4 кг/куст.
Дубровская. Небольшой, немного раскидистый куст, самоплодный, морозостойкий, слабо заселяется почковым клещом, но страдает от мучнистой росы. Ягоды крупные. Вкус в баллах – 4,5. Урожайность одного растения 3,8 кг.

Все приведенные сорта включены в Госреестр по Центральному региону. В перечне рекомендованных сортов черной смородины для Подмосковья также следующие: Вера, Гамаюн, Дар Смольяниновой, Душистая, Загадка, Минай Шмырев, Памяти Равкина, Памяти Шукшина,  Памяти Мичурина, Селеченская -2, Сенсей, Белорусская сладкая, Детскосельская, Изюмная, Оджебин, Орловия, Сеянец голубки.

На видео: рассказ о сортах черной смородины и их сравнение                                                                                        Вернуться в раздел


Если статья оказалась вам полезной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети

< Предыдущая   Следующая >

Фафард Выращивание крыжовника и смородины

Выращивание крыжовника и смородины

В Европе издавна отмечали уникальный вкус крыжовника и его красочного родственника — смородины. Дети пьют рибену, а взрослые — коктейли кир, приготовленные из черной смородины. За завтраком многие люди намазывают тосты желе из красной смородины. Позже они могут насладиться крыжовниковым дураком, старомодным десертом, приготовленным из подслащенного крыжовника, сливок и заварного крема.

Урожайный европейский крыжовник ( Ribes uva-crispa , зоны выносливости USDA 4-8), а также красная и черная смородина ( Ribes rubrum и R. nigrum , зоны 3-7) менее популярны в Америке, хотя и в нашей стране. может похвастаться привлекательными местными сортами, но времена меняются. В разгар этих изменений вы можете выращивать как восхитительных членов семьи Рибес в своем домашнем саду, так и наслаждаться обильным урожаем терпких летних фруктов для приготовления джемов, желе, пирогов и других десертов.

Белая сосна Защита от пузырей и ржавчины

На ребрах встречается WPBR, который быстро убивает белые сосны.

Одним из факторов, делающих эти европейские ягоды более доступными для американских садоводов, является преобладание тех, которые устойчивы к ужасной пузырчатой ​​ржавчине белой сосны (WPBR). Смородина, особенно черная смородина и крыжовник, могут быть альтернативными растениями-хозяевами болезни, и, хотя она не убивает Ribes , она уничтожает американскую белую сосну ( Pinus strobus ), ценную древесную породу.По этой причине крыжовник и смородина запрещены для коммерческого и садового выращивания в некоторых районах страны, где преобладают белые сосны или выращиваются для производства древесины. Поскольку эти запреты все еще действуют, в этой статье будут выделены только устойчивые к WPBR сорта.

Крыжовник Крыжовник бывает более цветным, чем зеленый.

Уроженец Британских островов, Европы и Западной Азии, европейские кусты крыжовника приносят сочные, полосатые, округлые или яйцевидные плоды, напоминающие виноград.В зависимости от сорта эти плоды могут быть красными, пурпурно-желтыми, белыми или почти черными, но наиболее узнаваемый крыжовник — бледно-зеленый. Плоды появляются на колючих (иногда без шипов) стеблях округлых кустарников, которые могут быть от 2 до 5 футов в высоту и от 3 до 6 футов в ширину. Маленькие лопастные листья зеленые, иногда имеют осеннюю окраску. Ранней весной появляются маленькие пятилепестковые цветы, которые со временем сменяются поздневесенними или ранними летними плодами.

Хорошие устойчивые к WPBR сорта включают красноплодный гибрид «Captivator» и ярко-зеленый «Pixwell».Все ягоды крыжовника богаты витамином С, и их лучше всего есть приготовленными с добавлением сахара, чтобы сбалансировать их терпкость.

Крыжовник — это привлекательный кустарник с мелкими лопастными листьями.

Крыжовник выращивали в своих родных регионах на протяжении веков, и в течение этого времени сильнорослые сорта иногда сбегали из садов, чтобы смешаться с диким крыжовником в живых изгородях и других неухоженных местах. Дикие птицы наслаждаются плодами так же, как и мы, и распространяют свои семена. Сюда, в Северную Америку, европейский крыжовник, вероятно, прибыл с некоторыми из первых колонистов, которые посадили его, чтобы почувствовать вкус дома.(Есть несколько видов съедобных американских ребер , но они так и не завоевали популярность в кулинарии.) Маленькие белые или розоватые цветки крыжовника опыляют пчелы.

Крыжовник лучше всего растет в тени и на открытом солнце на хорошо дренированной суглинистой почве. Перед посадкой этих ягод мы рекомендуем поправить бедные садовые почвы смесью Fafard Garden Compost Blend. Многие коммерчески доступные сорта являются самооплодотворяющимися, а это означает, что нет необходимости выращивать второй куст крыжовника, чтобы обеспечить опыление пчелами.Молодые фрукты обычно терпкие, но ягоды становятся более сладкими, если оставить их на кустах дольше. Поскольку местные птицы и дикие животные также могут наслаждаться вкусом вашего крыжовника, было бы неплохо приобрести защитную сетку, чтобы отпугнуть их по мере созревания плодов.

Ежегодная или полугодовая обрезка для удаления слабых или мертвых стеблей поможет сохранить как крыжовник, так и смородину здоровыми и продуктивными.

Смородина Черная смородина очень темная и богата витамином С и полезными антоцианами.

Красная смородина ( Ribes rubrum ) и черная смородина ( Ribes nigrum ) произрастают в северных частях Европы, Азии и Северной Америки, и были известны и использовались здесь коренными американцами. Колонисты также привозили любимые сорта из своих стран, и кусты впервые были выставлены на продажу в коммерческих питомниках в 1770 году. К концу 19 века смородину выращивали как в коммерческих, так и в домашних садах.

Смородина, произрастающая на кустах, достигающих от 3 до 5 футов в высоту и ширину, отличается от крыжовника тростником без шипов и более мелкими округлыми плодами, которые образуются красочными свисающими гроздьями.Зеленые лопастные листья очень похожи на листья крыжовника. Смородина терпкая, сладкая, ее можно есть свежей или в десертах и ​​желе.

Хотя время созревания может немного отличаться в зависимости от сорта, большинство смородины плодоносит в начале лета. Хотя многие сорта красной и черной смородины дают обильный урожай, требуется время, чтобы смородина прижилась. Ожидайте плодов примерно через три года.

Белая смородина — бесцветная разновидность красной смородины.

Хотя латинское название Ribes rubrum относится к красным фруктам, некоторые сорта красной смородины, включая устойчивый к WPBR «Imperial White», дают белые плоды.Розовая смородина, такая как «Pink Champagne» (не устойчивая к WPBR), является результатом скрещивания красных и белых сортов. Традиционалисты могут выбрать сильные классические растения с красными ягодами, такие как устойчивое к WPBR «Red Lake».

Ribes nigrum Кусты дают черные плоды. Мы рекомендуем шотландский «Бен Сарек», устойчивый к болезни пузырей белой сосны. По данным Университета штата Огайо, «Консорт» и «Титания» также устойчивы. Красота и фрукты — это Crandall, очень декоративный сорт черной смородины с ароматными весенними цветами и блестящими красными осенними листьями.

Культурные требования к смородине аналогичны требованиям к крыжовнику. Смородина также самоплодородна, но если вы выращиваете несколько кустов смородины или крыжовника, поместите их на расстоянии 3 фута друг от друга.

Растения не всегда переносят жаркое лето. Садоводы в районах с высокими летними температурами должны высаживать кусты в легкой тени и хорошо поливать их в жаркую погоду.

Jostaberries Jostaberries предлагает лучшее как из смородины, так и из крыжовника.

Чтобы получить интригующее сочетание крыжовника и смородины, вырастите жостаберри ( Ribes x nidigrolaria ), гибрид разновидностей крыжовника и черной смородины. Кусты без шипов, как у смородины, с крупными, почти черными плодами, сочетающими вкусовые нотки обоих родительских видов. Кустарник по размеру и культурным требованиям аналогичен смородине и крыжовнику.

Остерегайтесь федеральных запретов и запретов штатов

Серьезность волдыря белой сосны (WPBR), которая появилась в Соединенных Штатах в 1890-х годах, означает, что неустойчивые смородины и крыжовник запрещены в некоторых регионах.В 1911 году распространение WPBR привело к запрету федерального правительства на импорт и выращивание смородины и крыжовника. В 1966 году федеральный карантин был отменен, но многие штаты продолжали ограничивать выращивание фруктов. Ряд штатов в настоящее время также ослабили ограничения, а селекционеры разработали устойчивые к болезням сорта.

Прежде чем вкладывать средства в крыжовник или смородину, узнайте в местной службе распространения сельскохозяйственных знаний или в государственном департаменте сельского хозяйства о любых ограничениях в вашем штате или регионе.Красная смородина и крыжовник, как правило, менее ограничены, чем черная смородина.

О Элизабет Гинзбург


Элизабет Гинзбург родилась в семье садоводов и вырастила первые растения еще в раннем детстве. Ее практический опыт варьируется от выращивания контейнеров на балконе в штате Миссури до смешанных бордюров в пригороде Нью-Джерси и садоводства на каникулах в центре штата Нью-Йорк.Она изучала садоводство в Ботаническом саду Нью-Йорка и в других местах, а также много лет писала о садах, истории ландшафта и экологии в традиционных и онлайн-изданиях, включая воскресную колонку «Cuttings» New York Times, региональные еженедельники Times, садоводство, дизайн сада. , Flower & Garden, The Christian Science Monitor и многие другие. Ее еженедельная колонка «Подмастерье садовника» появляется в газетах, принадлежащих сети еженедельных газет в пригородах северного и центрального Нью-Джерси, а также в Интернете по адресу http: // www.gardenersapprentice.com. Она и ее кошачьи «смотрители сада» живут на севере Нью-Джерси.

Заявление об отказе от ответственности:

Этот сайт может содержать контент (включая изображения и статьи), а также советы, мнения и утверждения, представленные третьими сторонами. Sun Gro не проверяет эти материалы на предмет точности или надежности и не поддерживает советы, мнения или утверждения, которые могут в них содержаться.Sun Gro также не проверяет материалы, чтобы определить, нарушают ли они авторские или другие права других лиц. Эти материалы доступны только в информационных целях и представлены «как есть» без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели и ненарушения прав. Вы полагаетесь на любое такое мнение, совет, заявление или другую информацию на свой страх и риск. Ни при каких обстоятельствах Sun Gro Horticulture Distribution, Inc.или любое из его аффилированных лиц несут ответственность перед вами за любые неточности, ошибки, упущения, факты, нарушения и тому подобное, возникшие в результате использования вами этих материалов, независимо от причины, или за любой ущерб, возникший в результате.

Информация о растении смородины | Уникальные съедобные растения

Этот пост предоставляет информацию о смородине | Уникальные съедобные растения. Смородина — еще одно уникальное съедобное растение; Листопадный кустарник, цветущий весной и созревающий в середине лета.У меня во дворе красная и черная смородина. Красная смородина сладкая и слегка вяжущая (возможно, я собрал ее еще до полного созревания). Черная смородина впервые принесла плоды в этом году, и птицы съели ее, прежде чем я успел ее попробовать.

Информация о растении смородины | Уникальные съедобные растения

Есть еще один совершенно другой вид смородины — это сушеный виноград Занте. В этой статье мы поговорим только о плодах смородины, которые растут на кусте.

Род Ribes включает смородину и крыжовник. Некоторые разновидности этого рода запрещены в некоторых регионах, потому что они являются основным альтернативным хозяином для пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. На одном из интернет-питомников не отправили сорт красной смородины Jonkheer Van Tets на Запад. Но другой питомник пожелал отправить этот сорт в Западный Вирджиния. Мне нужно будет провести некоторое расследование, чтобы выяснить, как узнать, что и где ограничено.

Информация о растении смородины — Завод

Листья очередные, одинарные, лопастные, кленовидные.Листья черной смородины бледно-зеленые, а у красной смородины — темно-сине-зеленые. Листья загорают и предпочитают утреннее солнце и пятнистую полуденную тень / солнце. Моя красная и черная смородина хорошо переносит полуденное солнце и прекрасно себя чувствует в начале лета. В начале августа они начинают выглядеть очень грубо. Я предполагаю, что они обгорают и просто борются до конца года. В следующем году я попробую посадить что-нибудь на юго-западе от них, чтобы дать им отдохнуть от солнца во второй половине дня.

Информация о растении смородины | Уникальные съедобные растения

Плоды бывают красного, белого, розового и черного цветов.Плоды собраны вместе, каждая гроздь содержит от 8 до 30 смородины размером с горошину. Каждый плод содержит от 3 до 12 мелких семян.

У них неглубокие корни, и их необходимо регулярно поливать, пока плоды не завязываются. Также желательно замульчировать растения, чтобы сохранить влагу.

Размножение — информация о растении смородины

Размножение осуществляется черенками лиственных пород или семенами. Семена нуждаются в трех-четырех месяцах стратификации. Семена обычно прорастают очень похоже на разновидность родительского растения.Летом 2015 года я экспериментировал с черенками хвойных пород на черной смородине с 30% успешностью. Этой зимой я попробую черенки лиственных пород.

Информация о смородине — пищевая и лекарственная

Смородина используется для пирогов, желе, соусов, сыроедения, вин и ликеров. Токи очень богаты витаминами A, B, C и антиоксидантами.

Согласно WebMD.com масло семян черной смородины может использоваться женщинами для лечения симптомов менопаузы, ПМС, болезненных менструаций, болезненности груди и повышения иммунитета.Ягоды черной смородины используются при кашле и болезни Альцгеймера. Сушеный лист черной смородины применяется при артрите, подагре, болях в суставах, диарее, коликах, гепатите и других заболеваниях печени, судорогах. Сушеные листья также используются для лечения кашля, простуды и коклюша; стимулирование оттока мочи; обеззараживание мочи; для лечения камней в мочевом пузыре и в качестве очищающего чая. Некоторые люди прикладывают лист черной смородины непосредственно к коже для лечения ран и укусов насекомых. *

Обрезка — Информация о растении смородины

«Обрезайте смородину и крыжовник в период покоя растений поздней зимой или ранней весной.Удалите все ветви, лежащие на земле, а также больные или сломанные ветви. Ребра дают плоды на основе однолетней древесины. Наиболее выражено плодоношение на шпорах двух- и трехлетней древесины.

После первого года роста удалите все, кроме шести-восьми наиболее сильных побегов. В конце второго вегетационного периода оставьте 4 или 5 лучших однолетних побегов и до 3 или 4 двухлетних побегов. В конце третьего года подрезайте так, чтобы осталось примерно 3 или 4 стебля каждого возраста.К четвертому году жизни самый старый набор тростей должен быть удален, а новые тросточки должны вырасти. Эта система обновления гарантирует, что растения остаются продуктивными, потому что молодые побеги всегда заменяют удаленные. У сильного, здорового, зрелого растения должно быть около восьми плодоносящих стеблей, причем более молодые побеги в конечном итоге заменят самые старые ». (Ссылка: Cornell.edu)

Желе из красной смородины

Состав

  • 7 с. свежая красная смородина
  • 1.67 с. сахар
  • 6 свежих листьев шалфея

Проезд

  1. Приготовьте сок из смородины. Доведите смородину и 1 стакан воды до кипения в закрытой кастрюле с широким дном.Накрыть крышкой и довести до кипения. Ягоды размять и варить на среднем или слабом огне 10 минут. Снимите крышку, убавьте огонь до минимума и тушите еще 5 минут. Мешочек для желе или большой квадрат марли (в 5 слоев) промыть горячей водой. Выжмите досуха и используйте, чтобы выровнять дуршлаг над большой миской. Вылейте смородиновую смесь на дуршлаг и дайте стечь не менее 5 часов. Не нажимайте.
  2. Приготовьте желе. Поместите две маленькие (непластиковые) тарелки в морозильную камеру. Добавьте в процеженную жидкость сахар и шалфей и переложите в кастрюлю с широким дном.Доведите до кипения на среднем или сильном огне, снимая пену, пока смесь не нагреется до 220 ° F — 8-10 минут. Снимите с огня и проверьте консистенцию, положив чайную ложку на охлажденное блюдце. Верните тарелку в морозильную камеру, пока жидкость не остынет. Проведите пальцем по центру, чтобы проверить, схватывается ли смесь как желе. Если он не загустеет, продолжайте готовить еще несколько минут и повторите тест. Соберите листья шалфея и разлейте желе в чистые банки для желе. Дайте остыть.Храните кисель в холодильнике до 1 месяца.

(Ссылка на рецепт желе из красной смородины: CountryLiving.com)

Кожа плодов смородины

2 стакана смородинового пюре

¼ чашка меда

Смешайте пюре и мед. Выстелите противень полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой. Равномерно распределите смесь пюре толщиной от ⁄8 до дюйма по пластику, но не прижимайте ее полностью к сторонам противня. Сушите в духовке при температуре 140 ° F в течение примерно 6 часов, оставив дверцу духовки приоткрытой, чтобы влага могла выйти.При сушке в дегидраторе следуйте инструкциям производителя для фруктовой кожи.

Выход: 1 лист

(Кожа плодов смородины Артикул: UAF.edu)

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Мы вам нравимся? Если да, то просмотрите ссылку ниже!

Если вам понравился этот пост в блоге и вы хотите узнать больше о Great Escape Farms, перейдите на страницу обзора Great Escape Farms.Кроме того, подпишитесь на нашу рассылку электронной почты внизу страницы.

Спасибо, что прочитали этот пост, Информация о смородине.

Пожалуйста, поделитесь своим мнением о смородине. Информация | Уникальные съедобные растения, комментируя ниже.

Связанные

Красная смородина все еще незаконна в некоторых штатах США. Почему и разумно ли это?

Красная смородина все еще запрещена в некоторых штатах США. Почему и разумно ли это?

Красная смородина (или красная смородина), Ribes rubrum, является представителем рода Ribes из семейства крыжовниковых, произрастающих в некоторых частях Западной Европы (Бельгия, Великобритания, Франция, Норвегия, Швеция, Германия, Нидерланды, север Италии, северная Испания, Португалия и Польша).Они, как правило, лучше всего растут в регионах с обильной влажностью. Что еще более важно, сейчас они растут в моем саду в графстве Суррей. Одно растение (как у меня) может производить до 2,5 кг. Однако многие не знают, в том числе и я до недавнего времени, что красная смородина запрещена во многих штатах США. Например, их нельзя отправить в Северную Каролину, Нью-Гэмпшир, Западную Вирджинию. Другие штаты, такие как Делавэр и Массачусетс, настаивают на разрешении. Некоторые штаты запрещают их в определенных округах / областях, например, в штате Мэн и Нью-Джерси.Федеральное правительство запретило выращивание черной и красной смородины в 1911 году, когда развивающаяся лесозаготовительная промышленность оказала давление на законодателей, чтобы те искоренили смородину, поскольку считалось, что она является промежуточным хозяином пузырей ржавчины белой сосны. Позже были выведены новые устойчивые к болезням сорта смородины, и в 1966 году правительство оставило на усмотрение штатов отменить запрет. Куинн убедил штат Нью-Йорк отменить запрет в 2003 году. В 1933 году Пенсильвания приняла закон, ограничивающий выращивание крыжовника и смородины в определенных областях; однако закон не соблюдается.Поэтому все ребрышки можно выращивать в штате. Многие граждане США вообще не знакомы со смородиной, включая редкуранта, хотя жители Нью-Йорка вырастили ее 2700 акров в 1920-х годах.

Причины вполне исторические. В начале 1900-х годов федеральное правительство и правительства штатов запретили выращивание смородины и крыжовника, чтобы предотвратить распространение пузырчатой ​​ржавчины белой сосны (Cronartium ribicola). Это грибковое заболевание поражает как ребрышку, так и белую сосну, которые должны жить в непосредственной близости, чтобы грибок волдыря ржавчины завершил свой жизненный цикл.Хотя федеральный запрет был отменен в 1966 году, некоторые северные штаты, как указано выше, все еще запрещают посадку или выращивание смородины. Однако в 2003 году штат Нью-Йорк принял закон, изменивший его запрет, позволив коммерческим производителям и домашним садоводам легально выращивать красную смородину, крыжовник и устойчивые или устойчивые сорта черной смородины на всей территории штата Нью-Йорк.

Позднее были выведены новые устойчивые к болезням сорта смородины, и в 1966 году правительство оставило на усмотрение штатов отменить запрет.Куинн убедил штат Нью-Йорк отменить запрет в 2003 году. Это хорошая новость, что производство в США медленно возвращается, поскольку красная смородина, несомненно, является полезным фруктом. В конце концов, красная и черная смородина содержат в четыре раза больше витамина С, чем апельсины, и в два раза больше антиоксидантов, чем черника.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Красная смородина
Авторское право Криса Буше, 2015 г.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Опубликовано в Без категорий и с тегами Федеральный запрет 1911 года, Федеральный запрет 1966 года, запрет красной смородины, грибок волдыря ржавчины, жизненный цикл грибка волдыря ржавчины, покупка красной смородины, могу ли я выращивать смородину в США, смородине и США, устойчивая к болезням смородина, устойчивая к болезням красная смородина, федеральный запрет на смородина, индианаполис, производство красной смородины в Нью-Йорке, смородина в штате Нью-Йорк, фото красная смородина, красная смородина, красная смородина незаконная, красная смородина незаконная, сша, красная смородина, сша, красная смородина, витамин с, восстановители незаконны, отменен федеральный запрет 1966, рибс рубрум, воскресенье, суррей, суррей сад, США, что запрещено в США, в каких штатах запрещена смородина, в каких штатах запрещена красная смородина, белая сосна, белая сосна пузырчатая ржавчина

Выращивание черной смородины: стандартным способом, особенности, польза, условия, уход (15 фото) — Советы


Черная смородина — растение, ягоды которого все любят.По этой причине культуру выращивают практически на каждом дачном участке.

Черная смородина — обычная ягодная культура, которую выращивают не только в любительском садоводстве, но даже в промышленных масштабах . Еще большей популярностью она стала пользоваться с момента установления целебных свойств ягод, листьев, бутонов и побегов. Недаром растение называют «кладезем витаминов».

Помимо лечебных свойств, черная смородина обладает очень приятным ароматом и вкусом.Из ягод делают варенье, джем, сок, компоты, употребляют в свежем или замороженном виде и перерабатывают.

Завод имеет высокую экономическую ценность. Это быстрый урожай, способный давать высокие урожаи. Плодоношение начинается на второй год после посадки. Изначально ягод может составлять до 700-800 г с куста, но через 4-5 лет урожайность повышается до 4-8 кг с куста.

Реализация смородины и молодых саженцев растения может принести неплохую прибыль, особенно если освоить технологию выращивания, которую, на самом деле, сделать довольно просто не только для опытного садовода, но и для новичка.

Черная смородина: советы по выращиванию

Подготовка почвы и посадка

Чтобы посадить куст, нужно определиться с правильным местом. Он должен располагаться в хорошо освещенном месте, но при этом быть защищенным от ветра. Если летом смородина выгорает или даже засыхает на солнце, растение желательно притенять. Сделать это можно небольшими самодельными навесами или просто посадить между кустами высокие однолетние растения — подсолнухи, кукурузу и т. Д.

Перед посадкой нужно подготовить почву.На участок вносят комплексные удобрения из расчета 7-10 кг перегноя, 50-80 г суперфосфата и 1 литр древесной золы на каждый квадратный метр ягоды. После внесения удобрений в почву следует перекопать ее на глубину не более 25 см.

При посадке необходимо соблюдать правильную густоту растений, чтобы впоследствии они не мешали развитию друг друга . Плотность посадки, в первую очередь, зависит от самого сорта, а также особенностей формирования кустов.Мелкие, пряморастущие и краевые виды высаживают на расстоянии около 1-1,3 м в ряду и не более полутора метров между рядами. Посадочная яма должна быть диаметром около 50 см и глубиной 30-40 см. Перед посадкой в ​​лунки вносят до 5 кг перегноя, 150 г суперфосфата и 1 л древесной золы. Высаживать саженцы необходимо на угол на 4-6 см глубже, чем они росли в маточном растворе. Такой вид посадки способствует образованию дополнительных корней и побегов.

Саженцы помещают в лунку, расправляют корни и засыпают слоем земли, слегка утрамбовывая ее. После обильного полива хотя бы ведро воды на каждую лунку посадки. № Для удержания влаги почву вокруг куста смородины мульчируют опилками, торфом, перегноем или просто засыпают сухой почвой во избежание образования корки. Далее сеянцы обрезают. У них должно остаться всего 3-4 крепкие почки. Высаживать смородину можно весной и осенью, хотя специалисты говорят, что наиболее благоприятна осенняя посадка.Подробнее о посадке кустов осенью читайте в статье «Осенняя посадка кустов и деревьев в саду».

Как обрезать куст смородины

Полив

Черная смородина считается очень влаголюбивым растением, поэтому поливать ее следует довольно часто. При недостатке влаги плоды становятся мельче, крошатся, очень плохо разрастаются побеги. Профессиональные дачники советуют поливать посадки утром или вечером, когда у почвы нормальная температура.

Растения требуют полива и после сбора урожая не забывайте об этом.Засуха в настоящий момент может привести к подмерзанию кустов зимой. Очень важен полив в основные фазы развития куста — интенсивный рост завязи, полив ягод сразу после сбора урожая. Также рекомендуем перед зимовкой хорошо пролить смородину, это закалит растение и укрепит его.

Уход и удобрения

В зависимости от сорта смородина может быть капризным растением, поэтому требует тщательного ухода из года в год. Если вы рассчитываете на стабильный урожай и нормальное функционирование куста, то вам придется позаботиться об этом.

Хороший урожай можно получить, поддерживая правильные условия для растений. Это требует постоянной обработки почвы, своевременного полива и внесения комплексных удобрений, а также правильной обрезки и формирования куста.

Большое значение имеют подкормки в период вегетации. В период плодородия необходимо провести не менее трех подкормок. Подкормка происходит с помощью азотных веществ (ранней весной) — аммиачной селитры (30 г на куст) или мочевины (20 г на куст), органических удобрений (после цветения, в момент начала завязи) — птичьего помета ( 1:12) или коровяк (1: 6) из расчета 1-1.По 5 ведер на каждый куст смородины. Удобрение также возможно после сбора урожая. Это необходимо для того, чтобы растение укрепилось и дало возможность заложить новые плодовые почки.

Обрезка и формирование кустов

Обрезка смородины и формирование ее кустов — одни из самых трудоемких и сложных методов ухода за растением. Мнение о зависимости урожая от количества всходов неверно. Хороший и качественный урожай формируется именно на сильных побегах прошлого года.

Наиболее продуктивными считаются скелетные ветви куста возрастом 2-3 года. Первая обрезка смородины происходит сразу после посадки. Все побеги срезаются, остается лишь несколько самых сильных и развитых. Следующие несколько лет с куста удаляют слабые и лишние побеги, однолетние побеги, а также сломанные и засохшие ветки.

Формирование куста завершается только на 3-4 год роста. В том случае, если у куста образуются плохо укореняющиеся побеги, стоит обрезать несколько скелетных веток, чтобы стимулировать рост новых побегов.Правильно сформированный куст имеет около 9-12 ветвей разного возраста с сильными приростами.

Пятилетние слабые и плохо плодоносящие ветки обрезают после каждой обрезки, то есть ежегодно. Лучше всего, если обрезка и формирование куста произойдет весной, когда бутоны еще не распустились. Начало апреля считается желательным периодом. Правильно произведенная ежегодная обрезка может способствовать хорошему росту сильных, прикорневых побегов и качественному ветвлению. Также обрезка хорошо влияет на повышение общей урожайности, поддержание правильной освещенности куста, вентиляции. Все это дает свой результат — урожай растет, и каждая ягода этой культуры вырастает больше.

Как сажать и ухаживать за смородиной

Использование растительного сырья

Плоды растения высоко ценятся в пищевой промышленности. Их широко используют в свежем, сушеном, замороженном виде и т. Д. Из ягод делают джемы, варенья, желе, компоты, сиропы, мармелад, зефир, используют в виде начинок для конфет и так далее.

Бутоны растения используются в пищевой и алкогольной промышленности.а также для приготовления различных эссенций.

Листья используются как заменитель чая, а также для солений и солений.

Черная смородина довольно просто находит себя в ландшафтном дизайне. с его помощью можно красиво и очень качественно украсить сад. Другие виды культур можно использовать даже в качестве живой изгороди.

Болезни и вредители

У черной смородины, как и у всех садовых растений, есть враги — это болезни и вредители. Основа борьбы с ними — постоянное соблюдение правил агротехники.Как известно, в ухоженном саду просто нет условий для развития и распространения вредителей и болезней растений. Но не всегда огород удается уберечь от невзгод. Причиной также может быть запущенный соседний сад, из которого на ваши растения переносятся вредители и болезни.

Итак, по-видимому, следует учитывать ряд болезней, которым поражает черную смородину, : антракоза, мучнистая роса, бычковатая ржавчина, белая пятнистость, махровая. Каждая из этих болезней отрицательно сказывается на кусте с красивыми ягодами и при этом существенно влияет на его внешний вид и урожайность.Но и это еще не все, Есть еще вредители, готовые атаковать растение в любой момент: златовласки, листовые галлицы, смородиновые клещи, паутинные клещи, пилильщики, огненные черви, стеклярусы, мотыльки и стеблевые тли. Каждый из вышеперечисленных вредителей причиняет смородине практически непоправимую чушь. Некоторые из них настолько сильно влияют на жизнедеятельность растений, что их приходится вообще убирать с участка.

Действия против вредителей и болезней

Изначально всегда следует помнить о том, что у вас всегда есть время полить или опрыскать растение химией, но не следует делать это сразу в тот момент, когда вы увидели признаки болезни или вредители.По мере возможности необходимо уничтожать невзгоды вручную — собирать личинки, срывать поврежденные листья и побеги и уничтожать все путем сжигания.

Следующим этапом может стать употребление отваров инсектицидных растений, вредное воздействие которых намного меньше, чем действие радикальных пестицидов. Как только вы заметили необходимость крайних мер, когда лояльные методы борьбы терпят неудачу, можно использовать химию. Главное в этой ситуации — не забывать о мерах безопасности.Рекомендуем прочитать статью о красной смородине.


Осенний посев смородины: оптимальные сроки, выбор места. Осенняя посадка смородины

Для новичков среди списка осенних работ довольно актуальная тема — посадка смородины осенью (когда и как сажать кусты в саду). Ведь ароматные ягоды черной смородины, особенно собранные с собственного участка, — отличный натуральный десерт и основа для приготовления различных сахарных заготовок на зиму (варенье, конфитюр, мармелад, зефир, кисель), а также домашних алкогольных напитков. (вино, ликер, настойка и др.). так далее.). Разберемся с датами посадки и выберем для нее подходящее место.

Все о посадке смородины осенью: когда и как сажать, чем удобрять

Посадив несколько лиственных кустов смородины в саду или в огороде и организовав грамотный уход за ягодой, можно собирать каждое лето несколько десятков лет обильные урожаи сочных кисло-сладких плодов, насыщенных витаминами, антиоксидантами и минералами.

Выбор участка под черную смородину

Поскольку кусты культуры будут расти на одном месте долгие годы, то к выбору места для посадки растения следует подходить максимально ответственно.И есть разница при выборе места посадки для разных регионов … В средней полосе ей лучше найти простор, а на юге — полутень.

Как правило, смородина предпочитает места, которые хорошо освещены в течение дня. Также переносит небольшое затенение, но в средней полосе при помещении в полутень цветет реже, а плоды становятся мельче, становятся менее сахаристыми и их количество немного уменьшается. На юге ее просто ошпаривают суховеем, даже капельный полив ей мало помогает при посадке на открытых участках.

Оптимальные типы почв для посадки сельскохозяйственных культур: качественно увлажненные, рыхлые плодородные суглинки и структурированные внесением речного песка и больших доз органических удобрений глинистая почва. В почве с повышенной кислотностью растение чувствует себя неуютно, часто поражается грибковыми заболеваниями, сбрасывает завязи и не дает нормального роста молодых побегов.

Поэтому, если у вас в саду кислая почва, в которой преобладают хвощ, подорожник и цикорий, а также другие показатели, то требуется подщелачивание, добавив с осени рассыпчатую известковую или доломитовую муку.Посадку в такое место проводят либо весной, либо следующей осенью, предварительно обогатив почву компостированной органикой. Свежий навоз и птичий помет для посадки ягодных культур не применяют, так как присутствующая в них мочевина в высокой концентрации может сжечь молодые корни растений.

Не размещать смородину на сухих, продуваемых, высоких участках без организации полива и мульчирования насаждений толстым слоем органики (перегноя, соломы, компоста). Наличие влаги в почве на протяжении всего вегетационного периода — необходимое условие обильного плодоношения.Сажайте кусты на невысоких местах, где весной они не скапливаются. большое количество талой воды. Однако не стоит сажать растение на участках с близким расположением. грунтовые воды и заболоченные земли.

Посадка смородины

Кусты с открытой корневой системой рекомендуем высаживать под зиму (сентябрь-октябрь), так как в морозный период почва качественно оседает, корневая система адаптируется, а с приходом тепла кусты активно продвигаются в рост, дающий небольшое количество плодов уже в первый сезон после посадки.Именно осенью мы предпочитаем пересаживать выращенные молодые саженцы.

Однако возможен вариант и весенней посадки рассады, при этом цветоносы лучше обрезать. Растения с закрытой корневой системой можно высаживать на участке в любое теплое время, разложив корни в нижней части удаленного земляного кома.

Посадочную яму для саженца выкапывают глубиной около 0,5 м и диаметром 0,6 м. садовый компост (½-1 ведро), добавив дополнительно 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку нитрата калия или любого другого минерального удобрения с калием.Последователи натурального земледелия не используют минеральные соли, минуя натуральные удобрения … Богата калием древесная зола, которая остается от шашлыка и сжигания больных веток при обрезке сада.

Половину подготовленного почвенного субстрата насыпают в ямку, на верхушку шишки укладывают куст смородины, корни тщательно расправляют, засыпают оставшейся земляной смесью. Последний слой — земля, выкопанная с глубины менее 30 см. После посадки почву вокруг растения умеренно утрамбовывают, чтобы усадка произошла как можно раньше.Далее поверхность земли мульчируют пятнадцатисантиметровым слоем компоста / растительных остатков / щепы от веток. Мульча не только согреет корни на зиму, но и пропитает землю, так как она разлагается биогумусом и минеральными солями.

Внесенных при посадке удобрений растениям хватит примерно на год. В дальнейшем рекомендуем каждую весну подкармливать смородину натуральными заквасочными культурами, а осенью добавлять золу овощную. Пусть осенью будет у вас успешная посадка смородины, ведь теперь вы знаете, когда и как сажать эту ягодную культуру… Хороший урожай ягод в саду каждое лето!

20.07.2016 27 235

В осенние дни многие дачники спешат сажать на своем участке плодовые деревья и ягодные кусты … Осенняя посадка смородины не исключение, именно этот период считается наиболее благоприятным для выживания растений и хорошим стартом следующей весны. . Неприхотливый кустарник растет везде: в условиях средней полосы, в Подмосковье, на Украине и в Белоруссии. Из статьи вы узнаете, в каком месяце сажать кусты, как ухаживать за растением, а также посмотрите примеры на фото и видео.

Сроки осенней посадки

Определить время непросто, так как точных дат нет. Необходимо ориентироваться на климат региона произрастания.

В северных регионах, на Урале и в Сибири процедуру можно проводить уже в конце августа, в южных регионах, в Астраханской, Ростовской областях высадка проводится позже — с 10-15 суток. Октябрь. Главное условие — погода, слишком низкая температура и ранние заморозки могут погубить посадочный материал, а поспешная посадка в оттепель приводит к росту новых побегов.

Высаживать кусты следует до наступления заморозков за 2-3 недели. Они успеют хорошо прижиться и весной успешно начнут расти. Все сорта, черный, красный, золотистый, очень живучи и хорошо приживаются. Загубить растения при посадке довольно сложно, но все же необходимо соблюдать некоторые правила.

Как правильно выбрать саженцы?

От того, сколько качественного материала будет засеяно, во многом зависит развитие и приживаемость.Покупка и посадка контейнерных кустов (с закрытыми корнями) не вызывает затруднений, так как растения высаживают в течение всего вегетационного периода.

К покупке молодняка с открытой корневой системой следует подходить более внимательно. Для посадки желательно выбирать однолетние кусты, как правило, у них один побег (максимум два). Признать однолетник несложно, достаточно взглянуть на корневую систему, там будет обнаружено большое количество мочковатых корней. У двулетников нет такого обильного количества ворсинчатых корней.

на фото — однолетние саженцы смородины на фото — молодые саженцы смородины

Это маленькие всасывающие корни, которые способны быстро укореняться и разрастаться, постепенно переходя во взрослые отростки. Двухлетние растения так быстро не приживутся, а вот смородина очень вынослива, нужно просто позаботиться о правильной посадке.

Подготовка ямы для посадки

Важный этап подготовительных работ — перекопка и устройство ямы для будущей рассады.Не стоит копать огромные канавы, достаточно выкопать яму шириной 50 сантиметров и глубиной 0,5 метра.

Смородина относится к числу тех растений, которые очень чувствительны к внесению органических веществ. Перемешать плодородную почву, перепревший навоз, золу, перегной, хорошо перемешать, вылить часть смеси в лунку и поместить саженец, тщательно расправив корни. Залейте оставшейся почвенной смесью, хорошенько полейте.

При добавлении конского навоза следует также добавить солому, опилки или опавшие листья.Не страшны опилки, закисляющие почву смородины, в отличие от которых требуется несколько иной подход. Если земля на участке кислая, в посадочную яму добавляют 150-200 грамм молотого известняка и мела.

Не всегда в наличии у дачников и огородников, особенно если участок только что куплен, то в посадочную яму желательно добавить полноценный минеральный комплекс. В этом случае сначала насыпается часть плодородной почвенной смеси, затем минеральные удобрения, еще один слой почвы.Только после этого можно будет установить саженец в посадочную ямку, такая последовательность убережет корни от ожогов.

Осенняя технология посадки

В первую очередь необходимо помнить, что при засыпке посадочного материала почвосмесью корневая шейка должна находиться в земле на глубине 8-10 сантиметров. Заранее не готовьте лунки, иначе при посадке земля осядет, обнажится корневая шейка.

Заглубленная посадка позволяет укоренить корни около корневой шейки для лучшего укоренения, что необходимо в первые годы жизни растения для хорошего роста.

Осенняя посадка по сути ничего сложного не представляет, но есть один нюанс — смородину какую вы сажаете, стандартную или обыкновенную?

Такой подход очень просто объяснить, весной следующего года из земли вырастут новые побеги, а куст разрастется вширь, питательные вещества распределятся равномерно.

Если смородину стандартную сажают осенью, устанавливают вертикально, чтобы в будущем добиться формы деревца, раскидистые сорта высаживают так же, как и обычные.

Сразу после посадки делают обрезку, на побеге оставляют 5-6 бутонов, можно 4, если пару из них стояли возле корневой шейки и засыпали землей. Не бойтесь обрезать побеги в осенние дни, саженцы очень хорошо приживаются. Такая обрезка при посадке позволит отрастить корни, и следующей весной пойдет сильный рост побегов. Если кусты не обрезать, корневая система будет недоразвита, побеги ослабнут, в дальнейшем это скажется на качестве и количестве урожая.Теперь вы знаете, когда сажать кусты и как соблюдать основные правила.

Для получения хорошего урожая важно соблюдать технологию посадки и ухода. Специалисты утверждают: будущий урожай лучше закладывать под зиму. Почему сажать смородину осенью так хорошо и как правильно ее сажать.

Зачем сажать смородину осенью

Сажать смородину нужно осенью, так как она распускает бутоны ранней весной … А если сажать урожай примерно в апреле, то ягод можно не дождаться в того же года с вероятностью 99%.Пока куст возьмет верх и зазеленеет, времени на формирование завязи и созревание гроздей не останется.

При осенней посадке можно собирать ягоды с кустов следующим летом

Основные преимущества посадки под зиму:

  • быстрое приспособление культуры к почве и укоренение;
  • отсутствие вредителей в почве;
  • Своевременное оживление весной, появление листвы и завязей.

Учитывайте разницу в подгонке черной смородины и красной или белой: первый любит слабокислые почвы, хорошо увлажненные в низинах, а вторые предпочитают меньшую влажность, отсутствие кислотности и более высокие места.

Важно помнить: при осенней посадке всегда есть риск, что саженцы или черенки вымерзнут в суровую зиму. Поэтому рекомендуется на всякий случай укрыть кусты до весны. Для этого подойдут плотные спанбонд или еловые ножки.

Сроки и география посадки: таблица

Главное правило здесь — дать кустам время прижиться, укорениться и подготовиться к зимовке. Для черной смородины потребуется около 20 дней, для красной и белой смородины — около 25 дней.

Как подготовить участок для посадки

Поскольку предполагается, что кусты черной смородины будут жить на одном месте 10 лет, а красные или белые — все 20, места для них следует выбирать ответственно.

Посадите куст черной смородины в более кислую и влажную почву и получите в результате:

  • хорошее развитие растений;
  • высокая плодовитость;
  • отсутствие бесплодного цветка;
  • крупные и сочные ягоды.

В менее кислой почве на холме определите красную или белую смородину.

Ветрозащита важна для всех разновидностей.

Черная смородина не любит тени, красная и белая более-менее нормально переносят, но и солнце им нужно.

Хорошими предшественниками для посадки смородины являются злаки, однолетние травы. Плохие — малина, крыжовник.

Удобрения

Навоз и компост считаются хорошими удобрениями. Можно использовать и то, и другое одновременно: посадить в ямку для рассады.

Под один куст можно внести не более 0,5 кг удобрений

Удобрения, вносимые для посадки, необходимо смешать с землей или, по крайней мере, присыпать, чтобы корни растения лежали на земле и не выгорали при прямом попадании. контакт с жиром.

Если необходимо раскислить почву (в случае красной и белой смородины), используйте мел или старый цемент … Также подойдет измельченная яичная скорлупа.

Многие при посадке вносят золу. Но осенью это малоэффективная мера: внесенный золой кальций быстро вымывается дождями из верхнего слоя почвы, как азотные удобрения. Поэтому при посадке под зиму добавляйте только суперфосфат двойной гранулированный — по 2 столовые ложки под каждый куст. Все остальное весной.

Посадка в кислую почву

можно осаждать смородину даже в не самую подходящую почву, например, чрезмерно кислую

На месте посадки снять слой почвы 40 см, смешать с доломитовой мукой из расчета 0,5 кг на 1 кв. м и высыпать смесь туда, откуда был снят грунт, а затем удобрить минеральными добавками.

Подготовка посадочного материала

Сажать смородину можно рассадой или черенками. Первый способ проще: вы можете купить саженцы и сразу же их посадить.Но только если вы разбираетесь в этом вопросе и без труда сможете выбрать хороший посадочный материал.

Саженцы

Внешне куст должен выглядеть здоровым.

Основные критерии выбора саженцев:

  • на них не должно быть обломков корней и срезов;
  • растение имеет два и более побега;
  • имеет опушенный древесный корень.

Шлам

С вырубками дело обстоит сложнее. Покупать их, конечно, тоже лучше у надежных продавцов, так как в идеале материнские кусты специально выращивают, следят и защищают от болезней.По правилам разведения смородины в радиусе 1,5 км от материнских насаждений больше ничего не должно расти. Однако на приусадебном участке следовать этому правилу нереально. Но вполне реально вырастить здоровый куст, чтобы потом брать с него качественные черенки.

Алгоритм посадки черенков следующий:

  1. Однолетние побеги толщиной не менее 7 мм необходимо срезать острым инструментом на длину 20 см. Верхний срез делается на 1 см выше почки, нижний, косой, под местом пересадки.
  2. Выдержите побеги в воде на 5-7 дней, за это время жидкость необходимо заменить дважды.
  3. Замочите черенки в растворе гетероауксина еще на день.

Если вы хотите вывести новые сорта, лучше использовать черенки.

При черенковании другие побеги сначала необходимо привить на существующие растения. А через год возьмите черенки для посадки в грунт.

Пошаговая инструкция по посадке

Сажать смородину любыми способами лучше всего вместе: один держит саженец (черенок), другой сбрасывает.

Саженцы

Техника посадки следующая:

  1. Выкопайте яму глубиной 30 см и размером 40 на 40 см.
  2. Внесите удобрения на три четверти глубины, смешайте их с почвой.
  3. Посадите куст под углом 45 градусов, распустите побеги веером.
  4. Присыпьте корни землей, уплотните вокруг саженца.
  5. Сделайте поливочную бороздку по периметру растения.
  6. Налейте в паз ведро с водой.
  7. После того, как вода впитается, присыпьте ствол торфом или сухим песком.
  8. Обрежьте побеги так, чтобы над землей оставалось 3-4 бутона.

Саженцы смородины обычно высаживают тонкими рядами на расстоянии около 1 м друг от друга.

Смородина является самоопыляемой культурой, но перекрестное опыление принесет только пользу, поэтому размещайте взаимно опыляемые сорта в одном ряду.

Черенки

Сначала на подготовленный участок натягивают шнурок, по которому в пару рядов высаживают смородину, оставляя между ними примерно 20 см, а между рядами 40 см, растения должны находиться на расстоянии примерно 10-15 см друг от друга

Посадка следующая:

  1. Выкопайте ямки глубиной около 20 см.
  2. Добавьте удобрения, смешайте их с почвой.
  3. Поместите черенок под углом 45 градусов в яму и присыпьте землей.
  4. Уплотните почву вокруг среза. На поверхности должно остаться 2-3 бутона.
  5. Сделайте бороздку вокруг стебля и обильно полейте — примерно пол ведра на растение.
  6. Мульчируйте землю вокруг перегноем или торфом слоем 3-5 см.

Весной созданные черенки переводят на «постоянное место жительства», осенью из них формируются полноценные кусты, которые начинают плодоносить следующим летом.

Уход за смородиной

Молодое растение требует особого внимания … Почву вокруг него следует засыпать 10-сантиметровым слоем компоста, торфа или перегноя.

Чтобы после полива не появлялась корочка, землю возле куста присыпьте песком. Перед заморозками окучите растения, а весной удалите эту почву со стволов.

Обильно поливать теплой водой, если осень не дождливая, особенно черной смородины

После посадки прикрыть черенки спанбондом или марлей.Могут быть еловые ветки. Обильно поливайте первые пару недель. Затем можно постепенно приучать их к холоду — приоткрывать и постепенно оставлять без укрытия. Можно подкармливать азотными минеральными удобрениями.

Соблюдая простые правила посадки смородины осенью и ухаживая за урожаем, летом можно гарантированно получить хороший урожай.

Здравствуйте дорогие читатели!

Давайте сегодня поговорим о посадке черной смородины осенью. Ягода полезная, вкусная и на Урале радует любым летом.К тому же молодые кусты через два-три года дают вполне приличный урожай.

Осенняя посадка черной смородины

Осень — лучшее время для посадки новых кустов черной смородины. Перед заморозками кусты приживаются и весной сразу начинают расти и развиваться. Место желательно солнечное, но смородина тоже хорошо переносит полутень. Сажаю смородину обычно по участку, отступая в метре от соседского забора … Она же и живую ограду у нас создает, и землю держит, чтобы весной плодородный слой не смыл (мы живем на горе — все сады похожи на ступеньки лестницы).

Подготовка к приземлению

Подготовьте все необходимое для приземления заранее, чтобы потом не сбежать. A замочите саженец в воде на пару часов перед посадкой … Вам понадобится:

  • ведро перегноя,
  • два ведра воды
  • полведра песка
  • два стакана золы .

Выбор сиденья

Как и вся смородина, черная тоже любит солнце, но хорошо растет в полутени. Если мы сажаем сразу несколько кустов, то расстояние между ними равно 1.2 метра. Продумайте свои посадки, чтобы потом не пересаживать взрослые растения. Смородина растет на одном месте 30 и более лет. При хорошем уходе и омолаживающей обрезке.

Узнайте, насколько близко грунтовые воды находятся в вашем районе. Для многих деревьев, кустарников и цветов это имеет огромное значение … Черная смородина не любит грунтовые воды выше одного метра.

Время посадки

Посадка черной смородины осенью начинается в конце августа, но если еще жарко и сухо, то отложите это дело.Осень дождливая — можно начинать рано. До конца сентября можно смело заниматься посадкой. Позже нужно посмотреть погоду, если еще месяц не ожидаются заморозки — посадите.

Смородине нужно успеть укорениться до зимы , чтобы спокойно перезимовать и сразу начать расти с тепла весной. Просыпается рано весной. Если вы опоздали с посадкой, закопайте саженец горизонтально в землю (хорошо приживается) и посадите весной.

Копание ямы

Глубокую ямку делать не нужно — смородина имеет поверхностные корни. Размер 40 на 40 см, штык полуторный в глубину. Насыпьте в ямку перегной, песок и золу, перемешайте с землей и слейте одно ведро воды, дайте впитаться.

Посадка саженца

Саженец при посадке немного заглубляют (корневая шейка на 3-4 см ниже уровня земли) и высаживают под углом. Засыпаем землей, аккуратно выливаем второе ведро воды и сразу мульчируем травой, сеном, перегноем.При наклонной глубокой посадке у саженца из почек быстро разовьются новые побеги, которые останутся под землей. Они образуют дополнительные корни, что хорошо для укрепления всего молодого куста.

Теперь наш саженец может спокойно расти до весны.

Ошибки при посадке смородины:

Сейчас я расскажу вам о типичных ошибках при посадке черной смородины осенью .

  1. Поздние сроки посадки. Если вы не успели посадить вовремя или не удержались и купили поздно новый сорт — не спешите сразу сажать.Лучше закопать до весны.
  2. Просыхание почвы. Осень бывает и сухой, и теплой. Помните, что молодому саженцу нужна вода. Чтобы он успешно прижился на новом месте, держите землю влажной.
  3. Вертикальная посадка. Саженец в принципе хуже не станет — будет расти как обычно. Но новые прикорневые побеги сформируются плохо и пышный куст будет ждать дольше.
  4. Плохая посадочная площадка. Избегать сажать в тени.Никаких заболоченных низин, закрытых грунтовых вод, давних талых или дождевых вод.
  5. Посадка осенью в курган. Корневая система этим методом не будет защищена от мороза. На невысоком участке организовать канализацию, отвод воды. Выкопайте бороздки вдоль участка отвода лишней воды. Можно сделать дополнительный дренаж из песка, камней, черепков на дне посадочной ямы, чтобы вода не застаивалась у корней.

Видео о посадке черной смородины

Мякоть смородины: выращивание и уход

Несмотря на высокую стоимость ягод смородины, ее производство из года в год сокращается.Виной всему кропотливый уход за рассадой, большие трудозатраты при уборке урожая, высокая восприимчивость к вредителям. Однако наука не стоит на месте, и садоводы разработали новые методы выращивания смородины, которые повысили урожайность и увеличили использование урожая. Формирование грозди смородины — один из новаторских приемов садоводства.

Как выбрать смородину

Чтобы вырастить смородину, нужно правильно выбрать сорт ягод. Наиболее оптимальными считаются те, которые практически не дают годовой тепловой прибавки.Чем мельче сформируются побеги в нижней части куста, тем лучше. Если вас интересует измельченная смородина, как вырастить и получить урожай с минимальными затратами на уход, то выбирайте сорта «Голубка» или «Голиаф».

Основные преимущества формирования грозди смородины

  1. Благодаря хорошему доступу света урожай созревает намного быстрее.
  2. Так как основные побеги не обрезаны, смородина начинает плодоносить намного раньше.
  3. Стебли смородины с крупными ягодами на длинных кистях.
  4. Фермерный способ выращивания смородины значительно облегчает обработку почвы.
  5. Молодые побеги пудинговой смородины менее восприимчивы к вредителям и болезням.
  6. Ягоды приобретают ухоженный и декоративный вид.
  7. Штамповка смородины менее затратна с точки зрения уборки вручную и механически.
  8. Реконструкция ягод вполне реально, не прибегая к трудоемким прививкам.

Учитывая все достоинства, можно сделать вывод, что лучшим растением для выращивания на даче является смородина пень.Как его вырастить, рассмотрим дальше.

Способы реконструкции кустов

Восстановить кусты смородины можно тремя способами.

  1. Высадить стебель смородины на однолетний саженец. Для этого необходимо заранее (ранней весной) подготовить черенок черной смородины. Его необходимо хранить в погребе, систематически проверять и предохранять от высыхания. Не позволяйте стеблю открывать почки. Идеальное время для прививки — конец марта.Вы можете выбрать как способ «на учёт», так и «на складе». Высаживать черенок необходимо в полутора метрах от земли. Поскольку древесина смородины имеет очень хрупкую структуру, привитой черенок лучше укрепить, для этого достаточно будет привязать его с двух сторон к колышку. После этого необходимо очень внимательно относиться к растению, вовремя поливать и подкармливать. Побеги, которые будут образовываться у корней, нужно обрезать. Плодоношение ежевики смородиной начнется в следующем году.
  2. Штамп формируется путем обрезки почек и побегов. Для этого возьмите обыкновенный саженец и перед посадкой удалите все лишнее на побегах на высоту не менее 40 сантиметров. Для формирования кроны целыми остаются лишь несколько верхушечных почек.
  3. Последний метод наиболее интересен, поскольку заключается в использовании непрозрачных трубок. Трубочки необходимо поставить на саженец на высоту, соответствующую планируемому штамбу. Такой саженец следует высадить в почву, погрузив в землю небольшой отрезок трубочки.Обязательно установите опору для ствола, чтобы избежать поломки веток при быстром росте или воздействии ветра. Будет дополнительная поддержка в случае хорошего урожая.

Какой бы метод реконструкции ягодного сада вы ни выбрали, в результате вы получите увеличение урожая минимум в полтора раза, обновление кроны за счет дополнительного поступления света и влаги, улучшение урожая. рост кустарников, снижение пораженности смородины вредителями и болезнями.

Как сажать рассаду, чтобы в будущем вырастить штаб

Саженцы нужно сажать в землю на десять сантиметров глубже, чем в теплице. За основу можно взять следующую схему посадки смородины стандартной: 50х200 сантиметров.

Во время посадки чаще всего нужны срезки на уровне почвы, достаточно оставить две наиболее развитые. На следующий год необходимо подвязать побеги с двух сторон. Прирост ни в коем случае укорачивать не нужно.Самые крупные ягоды образуются на самой верхушке куста. Рост может достигать 50-80 сантиметров в первый год и 40 сантиметров во второй. В следующем году смородина стандартная даст урожай, в отличие от кустовых форм выращивания.

Как ухаживать за штамбами

На втором году жизни кустов также необходимо вырезать лишние побеги, оставив только два самых сильных и наиболее развитых. Побеги, достигшие трехлетнего возраста, необходимо обрезать после того, как они перестанут плодоносить и будет собран урожай.В обмен на один старый побег должны остаться двое молодых. Эту процедуру нужно будет проводить несколько лет подряд, чтобы смородина смородина сформировалась правильно.

За пять лет толщина ствола может достигать четырех сантиметров.

Этот способ формирования позволяет значительно снизить болезни и поражение кустарников вредителями, так как старые побеги постоянно удаляются. Также это значительно облегчает сбор ягод, потому что все они на одной высоте. Старые побеги можно ежегодно обрезать вместе с урожаем: куст от этого не пострадает, а ягоды следует стряхивать рукой.

Важно знать!

  1. На четвертый год смородина обыкновенная начинает активно запускать всходы в нижней части куста.
  2. Максимальный рост с каждым годом будет медленнее, так что не беспокойтесь.
  3. Стандартный способ выращивания черной смородины допустим только в тех регионах, где не происходит подмерзания веток.
  4. Такая система выращивания смородины не приемлет увеличения дозы азотных удобрений.
  5. Смородину и красную смородину нужно сажать и ухаживать за ней так же, как и за черной смородиной.

С учетом всех предложенных рекомендаций, каждый огородник без труда сможет вырастить это полезное растение на своем участке. Смородина стандартная, фото которой предложено в этой статье, украсит любой сад, дачный участок или загородный дом.

Персик и йошта — произрастают в центральных и северных регионах

Не бойтесь и не избегайте экспериментов в своем саду. Взять, к примеру, выращивание персиков в холодных регионах. Персик не зря считается сугубо южным фруктом, но у многих он растет на Волге и Урале.Но обо всем по порядку и сначала о выращивании ёшты.

Крыжовник + смородина = джошта


Имея 4 сотки, мы с мужем думали, какие растения и деревья посадить, чтобы со временем не разочароваться, т.е. получить удачный результат. Большинство любителей дачного хозяйства выбирают плодородный сад и огород с цветником. На этом сайте есть все для всех. Но хотелось оригинальности: и посадить как можно больше разных растений — полезных, красивых и оригинальных, и разместить их так, чтобы всем было достаточно места под солнцем.

Подарили знакомый куст ёшты. Это гибрид крыжовника и черной смородины, ягода встречается не очень часто,

загадка, но любители раритетов охотно разгадывают ее в своем саду. Прошло несколько лет, и теперь я могу поделиться своими наблюдениями.

Джошта хорошо растет как в полутени, так и на солнце. Высаживать на постоянное место лучше осенью, так как растение рано начинает расти.

Хорошо растет на всех типах почв.Рядом желательно посадить хотя бы куст черной смородины и крыжовника: йошта — это «семейная» культура, и если рядом растут «родители», она дает обильный урожай. Гибрид влаголюбив, зимостоек, в защите от вредителей не нуждается, почти не нуждается в обрезке.

Кусты йошты достигают в высоту двух метров, цветут ярко-желтым цветом, поэтому их можно использовать как живую изгородь и даже формировать как декоративное деревце.

Больше всего мне нравятся плоды: при созревании не опадают (в отличие от черной смородины), созревают в начале августа и висят на кустах до октября.

Вкус кисло-сладкий, освежающий, с приятным мускусным привкусом. Самые спелые, слегка засохшие ягоды прекрасно заменяют изюм, а замороженные ягоды — отличное витаминное лакомство для стола. Из ягод йошты делаем варенье, сок, вино.

Учеными доказано, что плоды этого оригинального гибрида улучшают кровообращение, иммунитет, способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов. Но попробовать их можно, только собрав с куста на собственном участке или у знакомых.Поскольку найти йошт на рынках и в магазинах практически невозможно, массово его не выращивают, так как урожайность у этой культуры не самая высокая. Но мы работаем над участками не только под посевы, но и ради удовольствия! Джошта, уверен, многим будет очень приятно.


Читайте также: Хорошие сорта крыжовника — новые и старые (описание)


5 советов тем, кто хочет выращивать персики в центральном и северном регионах


Конечно, в саду без проблем идут яблони, груши, черешня.Они меньше всего разочаруют, даже при малейшей заботе. Решили заняться персиком: цветущее деревце красивое, плоды оригинальные и по вкусу, и по виду.

Теперь каждый год сажаем по одному персику, чтобы в будущем можно было заменить деревья, так как главный недостаток персика — сниженная зимостойкость и болезни, возникающие на его фоне. Так мы выбрали для себя «персиковые» заботы и труды. А теперь хотим поделиться с читателями своими наблюдениями.

Болезнь вьющихся листьев на персиках в первую очередь спровоцирована перепадами температур, поэтому ранней весной мы обрабатываем деревья биопрепаратами — фунгицидами для защиты от грибков, бактерий и вирусов.

От зимнего обледенения и весенних холодов оборачиваем деревья пленкой, но не стволами, а кроной, если, конечно, она небольшая.

Очень полезное соседство — рядом с персиками сажать помидоры, бархатцы, хризантемы. Они выделяют много летучих, которые отпугивают муравьев — переносчиков тли.

Корневая система у персиков неглубокая, поэтому очень важен хороший полив.

Выбирая саженцы, нужно обращать внимание на местные сорта. Мы рано выбрали Кардинал и Киев и не ошиблись. Киевский ранний по зимостойкости превосходит все остальные сорта. Посадили в хорошем настроении, ведь не зря говорят: «То, что излучается, бывает».

Одним словом, без постоянного ухода за урожаем надеяться не стоит.А если не останавливаться на достигнутом, продолжать создавать свой сад изо дня в день, то всегда будет весело и интересно. Это факт.


Ссылка по теме: Выращивание декоративного персика


© Автор: Л. Тищенко


Хозяйке записки!

Персиковый крем — Рецепт

Вам понадобится: 500 г полностью созревших сочных персиков, 200 мл молока, 120 г сахара, 2 яйца, 2 ст.л. мука, ваниль. Яйца, молоко, муку и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения и добавить очищенные нарезанные персики. Варить на медленном огне до густой консистенции сливок.


Выращивание персиков в Курской области


Приходится констатировать, что в последнее время менять климат вы не хотите, но кое-где начинают менять привычные способы выращивания огородных культур. Главное — вовремя сориентироваться в своих действиях и не винить деревья зря в их внезапно капризности.

Я хотел бы поговорить о персиках. Надо сказать, что мы не часто встречаем их в Черноземье, соседи до сих пор округляют глаза, когда видят на моих деревьях большие спелые, сочные плоды. Но у меня эта культура сразу сформировала взаимную любовь, и мы долго жили душой в душе. Проблемы начались несколько лет назад, когда некоторые персики, которые до этого нормально развивались, внезапно вымерли, несмотря на то, что особых простуд не было. А уцелевшие деревья перестали давать старые урожаи: плоды стали мелкими и, не успев досмотреть до конца, стали еще зелеными.

Сначала я подумал, что персики просто надоели, все предыдущие годы они были слишком урожайными. Но мне такой ответ показался слишком простым. Она стала еще больше ломать голову, пытаясь разобраться в том, что еще могло повлиять на такие радикальные изменения. И вспомнил, что давно не засыпал деревья снегом, потому что его вообще не было, потому что зимы стали теплее. И я боялась прикрыть деревья — вдруг они заплесневеют или сгниют? Но весной погода стала неустойчивой: резко наступающие похолодания с сильными ветрами столь же резко сменяются оттепелями.И тогда я понял, что всему виной изменение климата. Но что мне теперь делать?

Мне повезло, мама переехала из Украины к нам, она рассказала, как ее соседка ухаживает за персиками, абрикосами, вишнями. Осенью поливает навозом стволы деревьев, сверху кладет солому, весной все деревья (кроме молодых) белят и удобряют куриным пометом.

Решил попробовать. Чтобы солома не разлеталась от ветра, она накрыла ее досками. В середине марта сняли их, рыхлили землю под персиками.Благодаря таким простым действиям персики постепенно начали поправляться. И теперь они снова радуют нас крупными сочными плодами.

Лето стало засушливым. Поэтому персики я часто поливаю, и удобрений вношу больше, чем раньше — весной добавляю около 80 г аммиачной селитры, осенью около 70 г калийных удобрений. В начале апреля стригусь. Не забывайте, что персики особенно склонны к перегрузке фруктами, потому что сильно разветвленные наросты удаляю без сожаления.

Если зимой тепло были кратковременные сильные заморозки, то срезаю деревья тем более, чтобы они скоро поправились (даже побеги укорачиваются).

Иногда возникает другая проблема — листья скручиваются, скручиваются, приобретая темно-алую окраску. Для лечения этой напасти пару раз в год опрыскиваю деревья бордоской смесью: в середине ноября — начале марта. И вообще, теперь мои деревья не особо боятся ни морозов, ни засухи, ни болезней. Всем вкусных персиков!

© Автор: Инна ПОСТНИКОВА Курск



Йошта — как купил объявление


В садоводческих журналах часто попадались статьи о Ёшту.

Купила весной один куст, он хорошо прижился. На следующий год она решила его размножить: на зиму срезает пару веточек, делит на черенки длиной 20-25 см и кладет в таз со сметаной, разбавленной до густоты. Растения пустили корни, и весной я уже высадила их на постоянное место вдоль садовой дорожки. Высаживать йошту можно весной или ранней осенью (по некоторым данным, в конце августа — начале сентября).

Забота

Подкармливаю ёшту теми же удобрениями, что и крыжовник и смородину.Кустарники практически не требуют обрезки (убираю только перепады температур. Подготавливаю почву к посадке так же, как для смородины, только учитываю высокую потребность йошты в калии. Для декоративных живых изгородей растения высаживают на расстоянии до 35-45 см друг от друга, одиночные, желательно формировать кусты. Через два года кусты выросли и начали плодоносить. Попробовав немного кисловатые ягоды, я решил собрать их — а не в Напрасно Свежие ягоды оценить сложно, они, как говорится, не всем, а вот вино из лобстеров и компоты просто великолепны на вкус.

Секреты урожая

Йошта оказалась одновременно красивым и полезным кустарником. Для получения стабильных урожаев необходимо в кустарнике рядом с ним посадить черную смородину и крыжовник. Ягоды собраны в маленькие кисточки по 3-7 шт. размером с вишню, средняя урожайность 7-10 кг с куста. Самая приятная особенность растения — устойчивость к болезням (антракноз, мучнистая роса) и вредителям, а также к морозам. Продолжительность жизни 20-30 лет.

Наш доктор

Содержание витамина С в этой ягоде ниже, чем в смородине, но в 2-4 раза выше, чем в крыжовнике (в среднем 900-1000 мг на 100 г ягод).Кроме того, в йоште содержится большое количество витамина Р и антоцианов. Плоды обладают высокими лечебными свойствами. Их используют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Доказано, что ягоды йошты улучшают кровообращение, способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов.

Варенье

Созревшие плоды можно заморозить, приготовить из них соки, компоты, варенье, кисель. Хочу принести рецепт витаминного варенья. Может быть, этот кустарник понравится тем, кто разочаровался в ёште, попробовав его! На 1 кг ягод приходится 1 кг сахара и 1 апельсин.Ягоды и апельсин (с кожурой) измельчить в блендере или мясорубке, всыпать сахар, варить после закипания 5 минут. Дать смеси остыть и после закипания варить 5 минут, повторить еще раз и разлить по банкам.

© Автор: Татьяна Николаевна, Орел

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.