описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

Индейцы первыми стали возделывать пасленов как многолетние растения на южном континенте Америки. Из-за климата на территории России этот вид является однолетним. Сегодня каждый второй садовод или огородник выращивает на участке разнообразные сорта картофеля. Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Удача свидетельствуют о высоких показателях качества клубневого растения. Множественное применение клубней и неприхотливость к климату позволяет выращивать картофель на любых почвах.

Характеристика сорта картофеля Удача

Сорт Удача был получен путем селекционных опытов с сортами Вильня и Анока на территории России в 1994 году. Группа отечественных селекционеров вывела сорт, который не подвергается грибковым заболеваниям, земляным вредителям и при ежегодной посадке дает крупный урожай. В Госреестр страны пасленовую культуру занесли только в 1998 году. Оригинатором выступает ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха.

Для него характерна высокая ботва – до 40-60 см. Сорт кустистый, с крепкими и гибкими стеблями. Листва крупная, рифленая, темно-зеленого матового оттенка. Лицевая сторона листа мягкая, имеются ворсинки. По характеристике картофель Удача устойчив к полеганию и является раннеспелым, рано цветет и быстро отцветает. Чашелистики белого цвета, собраны в небольшие соцветия.

После цветения на месте цветка созревает плод с ядовитыми семенами картофеля. Спелый плод красного или розового оттенка. По форме клубень круглой или овальной формы. Цвет кожуры варьируется от светло-коричневого до желтовато-кремового. Удача характеризуется тонкой и гладкой кожурой с малым количеством глазков. В разрезе клубни белоснежного цвета, с сильным запахом крахмала. После термической обработки картофель не рассыпается и приобретает бежевый оттенок.

Вкусовые качества картофеля Удача

При дегустации клубни сорта Удача не вяжут полость рта, но остается послевкусие крахмала без горчинки. Мякоть хрустящая, солоноватого вкуса. Клубни средней сочности, нет трудностей при нарезании. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале – 4,8 баллов. В картофеле присутствуют:

• малое содержание крахмала от 12 до 14%;
• до 1% минеральных солей;
• около 75% воды;
• сахар 2-4%;
• витамины С, В1, В6, каротиноиды и белки до 6%.

Судя по отзывам, вкусовые качества картофеля Удача обладают высокими показателями, благодаря которым его используют в кулинарии, употребляют в сыром виде. Экстракт ботвы применяют в традиционной медицине, крахмал присутствует во всех таблетках как связывающее вещество.

Важно! Малый процент содержания крахмала в картофеле Удача позволяет употреблять его больным диабетом.

Плюсы и минусы сорта

За годы выращивания сорта Удача были выявлены малозначительные минусы:

• подвергается нападкам насекомых;
• болеет нематодой, альтернариозом;
• близкая посадка корнеплодов характерна малым урожаем.

Достоинства при выращивании клубневого растения:

• отличные вкусовые показатели, клубни используют в столовом назначении, после термической обработки не теряют форму;
• обильный урожай;
• устойчивость к земляным вредителям;
• высокая сопротивляемость к корневому раку, фитофторозу, мозаике;
• неприхотливость к перепадам температуры и состоянию почвы;
• долгий срок хранения после сбора урожая;
• устойчивость к механическому воздействию – при ударах клубни не становятся мягким, не синеют, не гниют;
• привлекательный товарный вид.

Многие фермеры отмечают возможность транспортировать клубни на дальние расстояния. Помимо прочего, Удача отличается быстрым формированием и развитием новых корнеплодов, что позволяет довольно рано собирать урожай.

Посадка и уход за ранним сортом картофеля Удача

При посадке клубней картофеля нет необходимости применять какие-либо особые агротехнические навыки. Для получения хорошего урожая достаточно соблюдать правила посадки и выбора посадочного материала. Также необходимо своевременно делать подкормку минеральными или комплексными удобрениями.

Выбор и подготовка посадочного участка

Единственная особенность сорта Удава в том, что для каждой новой посадки подбирают свежий участок, на котором ранее росли другие бахчевые культуры. В противном случае при возделывании культуры на одном и том же месте урожай вырождается. Картофель Удача не относится к засухоустойчивым видам, но для получения крупного урожая посадочное место должно хорошо освещаться солнцем.

Грунт для посадки подойдет любой, но клубни культуры хорошо развиваются в мягкой почве чернозема. Поэтому участок для картофеля готовят с осени: грядки очищают от сорняков, перекапывают. Некоторые огородники перекапывают грунт с навозом или просто покрывают участок удобрениями. На сильно кислотных почвах паслен вырастет черствым и водянистым, поэтому за несколько месяцев до посадки грунт удобряют древесной золой.

Подготовка посадочного материала

Многие огородники в качестве посадочного материала используют остатки клубней с прошлогоднего урожая. Клубни для посадки отбирают после сбора урожая. Ростки картофель пускает сам, и развиваются они очень быстро, поэтому посадку начинают в начале или конце апреля. Некоторые селекционеры выращивают картофель Удача из спелого плодового семени.

Для получения хорошего урожая садоводы ежегодно приобретают новый посадочный материал. Купленные клубни не должны иметь явных механических повреждений. Пораженные болезнью клубни заметны сразу: мягкие на ощупь, имеют неровную поверхность с вмятинами, через кожуру чувствуется запах гнили. Оптимальный вес посадочного картофеля – 50-80 г. На картофелине должно быть более 7-10 глазков без червоточин и потемнений.

Для проращивания клубни укладывают в 1 слой на дно ящика ростками вверх. При температуре +14-18 °С ростки появятся через 5-6 дней. Проращивание проводят при постоянном естественном или искусственном освещении. Клубни картофеля Удача готовы для посадки с ростками в 1-2 см. Для возделывания паслена не рекомендуется брать слишком крупный или мелкий картофель. Фото сорта Удача:

Важно! Размер посадочного материала влияет на урожайность и сроки созревания нового картофеля. В зависимости от способа посадки, клубни разрезают или оставляют целыми.

Правила посадки

Посадку картофеля начинают с ориентира на погоду в середине или конце весны. Также время посадки зависит от посадочного региона страны. На юге России сорт высаживают в конце апреля, на севере – в конце мая. Участок необходимо снова перекопать, проборонить. Для посадки в ряд делают грядки на расстоянии до 40-50 см. Ровность ряда помогает определить натянутая веревка вдоль посадочного участка.

Глубина ряда может быть любой, но без углублений. В противном случае грунт застоится от воды, куст будет сложно выкопать. Клубни сажают ростками вверх, аккуратно подсыпают золу или компост и засыпают землей. Расстояние между картофелем – 20-30 см. При посадке на штыковую лопату картофель сажают на глубину 10-12 см. Так под клубнями остается рыхлый грунт, который не будет препятствовать развитию корнеплодов.

Полив и подкормка

Картошку обильно опрыскивают водой, как только по периметру всего ряда появляются ростки. Затем каждые 2-3 дня осуществляют полив на рассвете или после заката солнца. Овощ, растущий на черноземе или легкой почве, нуждается в поливе 1-2 раза в неделю. В южных регионах России при жарком климате сорт поливают каждодневно. При недостатке воды картофель Удача будет горчить на вкус.

Первую подкормку осуществляют при посадке клубней. В период роста и развития корнеплодов делают подпитку минеральными или комплексными удобрениями 1-2 раза в месяц. Для ускоренного получения урожая кусты опрыскивают разведенным раствором селитры, добавляют в грунт калийные и органические удобрения. На азотные удобрения картофель Удача реагирует очень остро, поэтому добавлять их стоит в малых количествах в комплексе с компостом.

Рыхление и прополка

На участке, где посажена картошка, почву рыхлят для улучшения доступа кислорода к корнеплодам до и после посадки. Также грунт боронят сразу после дождя, чтобы земля не застаивалась. После кислотных дождей необходимо дождаться полного испарения влаги, затем проборонить верхний слой почвы. Прополку делают по мере необходимости и при обильном появлении сорняков. Для этого используют садовую тяпку или делают прополку вручную.

Совет! Делать прополку лучше вручную, чтобы не наносить механических повреждений молодым росткам картошки.

Окучивание

В процессе окучивания ряды картофеля избавляют от травы и защищают клубни от солнечного света. Как только Удача вырастает до 10-15 см, кусты начинают окучивать. Окучивание делают рядами или поднимают грунт у каждого куста картошки. По мере роста кусты окучивают 2-3 раза за сезон. Посаженный в ряд картофель окучивают перед первым поливом и подкормкой, так вода и удобрения быстро дойдут до корнеплодов.

Болезни и вредители

Сорт Удача редко подвергается болезням, но стоит принять меры предосторожности от:

• фитофтороза;
• медведки;
• стеблевой нематоды.

Фитофтороз поражает клубни, листья покрываются светло-серым налетом. Заражение распространяется на соседние кусты. От медведки картофель в разрезе имеет углубления с гниющей мякотью. Стеблевая нематода повышает кустистость картофеля, снижается рост и урожайность пораженных кустов. Первые признаки заметны при обнаружении серого налета на стеблях и листьях картофеля.

Для предотвращения появления заболеваний при посадке делают обработку посадочного материала разведенным раствором марганцовки. Риск появления фитофтороза снижается при обработке цветущих кустов раствором Ридомила: 25 г на 1 ведро воды. Медведка не появится, если до посадки грунт перекопают на 20-30 см в глубину. При вскапывании находят гнезда личинок и взрослых особей, которые уничтожают. Распространение стеблевой нематоды можно остановить выкапыванием пораженного куста или добавкой древесной золы в ряд при посадке.

Вне зависимости от вида, картофель подвергается нападкам колорадского жука и проволочника. Первый вредитель замедляет рост и развитие картофеля, а проволочник выгрызает сквозные проходы в клубнях. Проволочник не будет нападать на клубни, если на участке ранее рос лук или луковая шелуха была добавлена в качестве удобрения. От колорадского жука кусты обрабатывают химическими растворами 3-4 раза за весь сезон.

Урожайность картофеля Удача

Вне зависимости от условий произрастания, климата и грунта, Удача всегда дает обильный урожай. С 1 кв. м собирают до 30-50 кг. На 1 га приходится до 400-550 кг урожая. В хороших условиях на кустах формируется до 20 клубней, что составляет 1-2 кг. При своевременном поливе и обработке от вредителей урожай картофеля будет сохранять стабильность. Также необходимо каждые 2-3 года менять посадочное место, чтобы картофель не вырождался.

Хранение

Сбор урожая начинают в середине или конце июля. Выкопанные клубни очищают от земли, оставляют подсыхать под навесом. Клубни сортируют на посадку, отбраковывают непригодные к употреблению. Картофель хранят в погребе, холодильной камере при температуре от + 5 °С до — 10 °С. Некоторые огородники хранят клубни в ящиках, которые можно содержать в кладовке.

Отзывы о сорте картофеля Удача

Горяев Максим Леонидович, 37 лет, г. Новосибирск

Каждый год стараюсь выращивать новые сорта картофеля. Прочел описание картофеля Удача, решил опробовать на практике. Посадил несколько соток, и собранный урожай очень порадовал. Вообще раньше не выращивал для коммерческих целей, но этот картофель хорош и на продажу, и для еды. Поливал раза 3-4 за месяц и перед сбором урожая. Жена быстро избавилась от сорняков химическим раствором, да и жуки пропали сразу после обработки. Сорт очень хороший и хранится долго.

Завьялова Карина Александровна, 56 лет, г. Александров

Достаточно давно выращиваю на даче этот вид и никогда не сажаю на одном месте. Со своего огорода собираю до 7-9 мешков картошки. Хватает абсолютно на все и детям еще остается. На посадку использую прошлогодние клубни потому, что качественный картофель на посадку попадается редко. Сажаю и ухаживаю сама, обязательно окучиваю ряды. Картофель на вкус не горчит и не мыльный. При жарке не рассыпается и хрустит. Урожай храню в мешках на поддонах в погребе.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Удача подтверждают наличие хорошего и качественного урожая. При должном уходе Удача обязательно порадует владельцев огорода обильным и вкусным урожаем. Особых навыков и знаний по уходу за картофелем не требуется, поэтому этот вид может вырастить даже начинающий садовод.

Картофель удача характеристика сорта отзывы вкусовые качества

Интерес к ранним разновидностям культур, приносящим урожай уже спустя 60-75 дней после процесса посадки, растет ежегодно. Одним из таких видов является картофель Удача, его любят многие владельцы личных хозяйств. Преимущества и отличные характеристики сорта — заслуга российских специалистов, вложивших силы в выведение картофеля с отличными вкусовыми качествами, устойчивого к воздействиям внешней среды. У него есть свои особенности, которые следует учитывать всем огородникам, желающим успешно культивировать «Удачу» на своем участке.

Картофель Удача — что это за сорт

Сорт впервые вывели в 1994 году, взяв за основу две разновидности картофеля под названиями «Анока» и «Вильня». Цель селекционеров заключалась в получении нового вида, который отличается неприхотливостью и способен давать большие урожаи на разных почвах и в условиях различного климата.

Задача агрономов была выполнена идеально, новый сорт способен приспособиться к любой среде и успешно культивируется практически во всех регионах. Огородникам удается собирать урожай с одного гектара в количестве до 40-45 т даже при жарком либо очень сухом лете.

Важно! Кусты растения не превышают 40 см в высоту, имеют густые листья особой формы с насыщенной зеленой окраской. Период цветения длится недолго, но в течение него на соцветиях появляется множество белых цветков.

В описании сорта популярного картофеля Удача указано, что его клубни овальные и округлые с минимальным числом глазков. Их цвет может варьироваться от коричневатого до желто-кремового, главное отличие вида от других — тонкая и гладкая шкурка, а также беловатая мякоть, которая желтеет во время варки. Качественные представители сорта должны полностью соответствовать указанным характеристикам, в список которых входит:

• вегетативный период — 80-90 дней;
• вес 1 штуки до 150 г;
• кол-во клубней на одном растении — 10-15;
• содержание крахмала как минимум 12-14%;
• урожай с 1 га до 42 т, с куста до 1,7 кг;
• вкус — на высоком уровне.

По этим параметрам оценивают соответствие картофеля стандартам и проверяют его основные и дополнительные качества. С их помощью можно определить, нарушались ли правила выращивания картошки.

Срок созревания и урожайность

Урожайность вида считается оптимальной: если посадить картофель в мае, получить первый урожай можно уже в начале июля. В целом период и длительность созревания не превышает пары месяцев.

Внимание! Нужно иметь в виду, что выкапывать урожай нельзя раньше 80 дня посадки, чтобы не повредить клубни и дать им время дозреть.

Устойчивость к болезням

Большинство заболеваний, поражающих картофель, практически не опасны для этого сорта. Он редко болеет вирусными болезнями, а также отличается устойчивостью к парше, раку, морщинистой мозаике.

Нужно иметь в виду, что этот вид особенно любят некоторые вредители, которых необходимо своевременно уничтожать.

Характеристика и описание

Клубни этого вида растут на кустах с густыми листьями, высотой до 40 см, на которых появляются белые цветки во время цветения.

Внешне картошка имеет правильную форму и покрыта тонкой кожурой, а ее цвет характерен для большинства видов картошки и в идеале должен быть светло-коричневым либо желтым.

Для каких регионов и климата подходит

Поскольку картошка сорта Удача очень устойчива к морозам и холодам, ей можно засаживать участки, расположенные на территориях Дальнего Востока либо Центральной России.

Для справки: чтобы клубни росли и развивались в пределах нормы, им будет достаточно температуры как минимум 10 градусов.

Вкусовые качества

Картошка этого сорта отличатся отменными вкусовыми качествами, о чем свидетельствуют положительные рекомендации тех, кто выбрал эту разновидность для культивации.

Из клубней можно готовить самые различные блюда, они отлично подходят для использования с целью жарки, варки или тушения.

Главные преимущества и минусы сорта

У сорта много преимуществ, поэтому сажать и выращивать его достаточно выгодно. Он отличается высокой урожайностью, созревает за короткий период и не доставляет проблем на всех этапах культивации.

Клубни устойчивы к воздействию холодов и резким перепадам температуры, собранный урожай можно долго хранить после сбора, если соблюдать все правила его хранения. Также картофель имеет хороший иммунитет к ряду опасных заболеваний. Агрономы отмечают великолепные вкусовые свойства сорта Удача, это один из основных плюсов.

Несмотря на высокий иммунитет картофель сорта нуждается в полноценном уходе, при его отсутствии клубни могут поражаться фитофторозом или альтернариозом либо золотистой нематодой. Кусты нужно поддерживать в здоровом состоянии, чтобы они приносили хороший урожай.

Важно! Картошку не стоит сажать в непрогретую почву, в этом случае клубни будут прорастать медленнее, а всходы проявятся с опозданием на несколько недель.

Посадка и выращивание картофеля сорта Удача

Картофель начнет расти и развиваться в полноценном режиме только при соблюдении всех правил по высаживанию и выращиванию. Процесс посадки можно возобновлять в конце апреля либо в начале мая после того, как все подготовительные работы будут проведены. Этот сорт не слишком требователен к почвенному составу, но лучше всего для его возделывания подойдет чернозем или суглинок.

Подготовка к посадке

Процесс полноценной подготовки включает проращивание, необходимое для того, чтобы картошка взошла быстрее. Для этого существует несколько способов, но стоит помнить, что проращивание занимает не менее одного месяца, а готовить посадочный материал нужно еще раньше.

Самый популярный метод — влажное проращивание, для которого берут опилки, торф либо песок. Субстрат нужно увлажнять по мере его высыхания, поскольку он должен быть мокрым постоянно. При такой методике у картофеля появятся корешки одновременно с глазками.

Также есть и другой метод — чтобы добиться появления ростков, достаточно выложить посадочный материал на солнце в один слой. Благодаря солнечному свету у клубней быстро прорастут зеленые ростки, которые нельзя повреждать во время посадки и кидать в лунки максимально аккуратно.

Картошка прорастет, если подержать ее в темном помещении с температурой 18-20 градусов, и уже спустя пару недель на ней появятся глазки. После этого температуру убавляют до 14 градусов, при ней картофель хранят уже до процесса высадки в грунт.

Требования к грунту

Грунт для посадки нужно готовить в осенний период после сбора урожая, для этой цели почву перекапывают на глубину не меньше 15 см и добавляют туда навоз.

Сорняки и листву после сбора урожая обязательно уничтожают, в весенний период во время высадки почву понадобится перекопать повторно и обеззаразить, используя раствор йода либо марганцовки.

Сорт можно выращивать в грунте любого типа, это удобно, поскольку к нему не предъявляются особые требования на этот счет. Для него подойдет глинистая почва, суглинок либо чернозем.

Сроки, схема и правила посадки

Картошку не стоит сажать на одних и тех же участках несколько раз подряд. Лучше всего использовать земли, на которых до этого выращивали капусту, огурцы, лук и зелень, свеклу, перец либо чеснок.

Для посадки отлично подойдут открытый участки на солнечной стороне, поскольку кусты должны находиться под солнечными лучами большую часть времени. Процесс посадки не доставляет сложностей, им нужно заниматься в сухую погоду, поскольку грунт не должен быть сильно увлажнен.

В процессе необходимо:

• выкопать лунки глубиной до 10 см;
• выложить в каждую посадочный материал;
• присыпать сверху почвой;
• участок поливают в конце посадки, чтобы посевной материал всходил быстрее.

Оптимальное время для посадки — середина весны, обычно это период с середины апреля и до начала мая, в это время наиболее велика вероятность того, что клубни приживутся гораздо быстрее.

Как правильно ухаживать за сортом

Одного соблюдения правил посадки недостаточно для достижения максимального успеха и получения оптимального урожая. Для повышения урожайности почву своевременно рыхлят, окучивают, поливают и кладут удобрения. Если картофель высадили слишком рано, лучше всего прикрыть участок материалом для почвы либо провести процедуру мульчирования с использованием опилок, сухой травы и других органических компонентов.

Особенности полива

Клубни необязательно регулярно поливать, эта разновидность абсолютно не требовательна к своевременному поливу.

Если в течение периода роста идут обильные дожди, можно обойтись даже без орошения почвы. Дополнительно землю поливают только в сильно засушливую погоду, когда из-за жары земля начинает трескаться.

Картошка будет хорошо себя чувствовать без дополнительной влаги, но иногда ее стоит поливать, особенно сразу после посадки. В среднем сорту нужна поливка кустов не реже 2-3 раз за один месяц, орошение должно быть достаточно обильным и при помощи прогретой воды.

Подкормка и внесение удобрений

Подкормка является важным этапом, от которого напрямую зависит, насколько здоровой вырастет картошка.

Для этой разновидности идеально подходят минеральные подкормки, в том числе добавки с высоким содержанием азота. Когда на поверхности почвы появятся первые ростки, в землю нужно добавлять подкормки с содержанием семенного азота.

Дополнительная информация! Также кустам обязательно понадобятся натуральные удобрения: мочевина либо куриный помет. В период вегетации землю обязательно удобряют при помощи навоза.

Окучивание и прополка

Кусты можно окучивать только после того, как они подрастут на 15 см, процесс окучивания проводят в сухую погоду.

Необходимо сгребать части земли к основанию стеблей таким образом, чтобы почва покрывала их как минимум на 5-9 см. Нужно следить за тем, чтобы случайно не срезать их мотыгой.

Пропалывать, копать и рыхлить почву понадобится как можно чаще, это поможет повысить уровень ее воздухопроницаемости. Также в процессе удаляют сорняки и корни, которые забирают питательные вещества у растений.

Как собирать и хранить урожай

Спустя пару месяцев после посадки ботва картофеля начинает желтеть и опадать, в этот период урожай можно собирать с целью его хранения и употребления в пищу.

После того, как ботва будет поднята, картофель нужно выкапывать и сортировать, выкидывая непригодные клубни и откладывая остальные для полноценной просушки.

Лучше всего проводить сбор в конце августа, когда погода будет сухой и жаркой с температурой земли не ниже 10 градусов и влажностью, не превышающей 15%.

Особенности хранения и лежкость сорта Удача

Раннюю картошку собирают с конца июня до конца июля, точные сроки зависят от дня и даты высаживания и условий климата.

Высохший урожай перекладывают в подвалы, где он может храниться вплоть до следующей весны. Чтобы картошка сохранилась в целости и не потеряла вкус, температура в помещении должна колебаться в пределах трех градусов.

Важно! Картофель держат в деревянных ящиках или в специальных полотняных мешках, где клубни будут оставаться свежими, оттуда их можно брать в любое время.

Болезни и вредители, как бороться

Основные неприятности в выращивании этого сорта доставляют колорадские жуки, которые едят не только листву, но и сами корнеплоды. Важно вовремя уничтожать жуков, иначе они могут уничтожить весь урожай полностью.

Для этой цели кусты опрыскивают специальными химикатами. Лучше всего делать это в сухую погоду без ветра, в ближайшие дни не должно быть дождя. Идеальным выбором станут препараты Колорадо, Актара либо Табу, которые весьма эффективно справляются с жуками.

Важно! Картофель этой разновидности чаще всего поражает парша, альтернариоз либо фитофтороз, владельцам участков стоит изучить особенности и признаки этих болезней, чтобы успеть вовремя принять необходимые меры.

Предотвратить паршу можно, соблюдая правила посева и протравливая корнеплоды перед процессом посадки. Заболевшие растения обрабатывают при помощи препаратов Престиж, Дитан либо Максим.

При фитофторозе полезно проводить обработку средствами Агат и Ридомил Голд, а в качестве профилактики удобрять грунт с помощью специальных минеральных добавок.

Альтернариоз лечат путем опрыскивания хлороксидом меди либо бордоской жидкостью, появление признаков болезни указывает на то, что участок нуждается в более частой очистке от сорняков.

Сорт Удача имеет много плюсов и преимуществ, поэтому именно его чаще всего выбирают начинающие огородники. Картошка этого вида отличается приятным вкусом, не доставляет сложностей в процессе выращивания и понравится всем, кто хочет получить большой урожай на своем участке.

Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

🥔 Картофель Удача: описание сорта

Великолепный пластичный сорт, который с легкостью приспосабливается к любым почвам и климатическим условиям. Относится к раннеспелым столовым культурам. Период созревания длится от 65 до 80 дней. Урожайность неплохая, ее показатель составляет 430 ц/га. С одного куста можно получить до 15 клубней массой не меньше 100 г. Содержание крахмала в норме – 11-15%. Лежкость как для раннего сорта достаточно высокая, в зависимости от региона выращивания и условий хранения варьируется в пределах 88-97%.

Кусты у этой картошки густые, раскидистые, средняя высота – 35-40 см. Листовая пластина рассеченная, темно-зеленого оттенка. Картофель Удача не цветет так обильно, как некоторые другие сорта, но если будут благоприятные погодные условия, то на растении появятся нежные белые цветы, соединенные в кисти.

Где можно выращивать этот картофель? Он отлично подходит для Дальневосточного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов нашей страны.

🥔 Удача картофель: характеристика клубней

Можно выделить такие отличительные качества этого овоща:

• овальная, слегка вытянутая форма;
• гладкая и тонка кожура;
• светлый кремовый (иногда желтоватый) оттенок снаружи и белый внутри;
• глазки небольшие, хорошо выделяются на поверхности, поскольку имеют более темный цвет;
• клубни ровные и без изъянов, что позволяет чистить с минимальным количеством отходов;
• при варке мякоть приобретает желтоватый оттенок;
• вкусовые качества на уровне.

🥔 Картофель Удача: срок созревания

Посаженный в мае семенной материал дает первый урожай уже в начале июля, так как период созревания длится примерно 2 месяца. Молодые клубни можно начинать пробовать уже на 45 день, кожура у них очень тонкая и легко очищается, а мякоть нежная и аппетитная. Выкапывать урожай полностью нужно не позже, чем на 80-й день с момента посадки.

🥔 Основные плюсы и минусы

Сорт картофеля Удача обладает рядом положительных характеристик. Если сравнивать его с другими ранними видами, можно выделить следующие преимущества.

1. Не боится холода. Клубни в земле начинают прорастать при температуре +10 градусов. Именно поэтому некоторые огородники начинают посадку этого сорта уже в середине апреля, чтобы получить ранний урожай. Ранняя посадка рекомендована для центральных и южных регионов.
2. Быстрое созревание. Как было сказано выше, сроки созревания минимальны, уже через полтора месяца можно подкапывать молодые клубни и использовать их для приготовления разнообразных блюд.
3. Устойчивость к заболеваниям. Не подвержен атакам парши, не болеет фитофторозом, имеет иммунитет к морщинистой мозаике и раку картофеля. Практически никогда не поражается вирусными инфекциями.
4. Отменный вкус. Мякоть имеет среднюю плотность, не водянистая. Кусочки хорошо держит форму при варке, запекании и обжаривании. Очень много прошел проверок картофель Удача. Его вкусовые качества оценены по достоинству.
5. Стойкость к механическим повреждениям. Клубни редко повреждается при автоматизированной уборке. Это важно при выращивании на обширных территориях и транспортировке на значительные расстояния.
6. Высокая лежкость. Сорт ранний, но, несмотря на это он обладает хорошей лежкостью. Если соблюдать условия хранения, потери будут минимальными, всего лишь 5-8% от общей массы клубней.

🌿 Минусов не так много, и они легко устраняются.

1. Сорт не любит чрезмерной загущенности кустов. Если посадки густые, корневищу некуда разрастаться, из-за чего снижается количество и масса клубней.
2. При неблагоприятных условиях роста растения не смогут противостоять нападению золотистой нематоды, кроме того повышается риск развития альтернариоза.

🥔 Агротехнические рекомендации

Не сложно вырастить картофель Удача. Посадка начинается в конце апреля или в первых числах мая, но сначала нужно провести все подготовительные работы.

Преимущество данного сорта в том, что он не требователен к составу грунта, его с успехом можно выращивать как на черноземах, так и на суглинках и даже на глинистых землях. Почва на участке перекапывается и вспахивается осенью. Это необходимо для того, чтобы за зиму в ней погибли все вредные организмы и перепрели остатки сорняков. А еще перекопка и вспашка делают землю более рыхлой. Весной грунт на участке выравнивается и рыхлится перед посадкой. Также в этот период вносятся азотные удобрения. Если на участке глинистые земли, тогда лучше сформировать гребни. При таком способе посадки значительно повышается воздухопроницаемость и прогреваемость слоев.

Картофель ранний Удача нуждается в проращивании клубней до посадки. Примерно за 3 недели до нее семенной материал изымается из мест хранения и переносится в теплое освещенное помещение. Клубни раскладываются в ящики или просто рассыпаются на полу. При температуре +12-15 градусов из глазков вырастут ростки высотой 5-6 см. Именно такой посадочный материал даст дружные всходы и ранний урожай. Поскольку клубни рассматриваемого сорта достаточно крупные, то некоторым дачникам бывает сложно отобрать семенной материал. Здесь нет никакой проблемы, нужно всего лишь разрезать крупные экземпляры на 2-3 части таким образом, чтобы на каждом куске оставалось достаточное количество глазков. Такая процедура проводится непосредственно перед посадкой или с вечера, если посадочные работы запланированы на утро следующего дня.

Еще один предпосадочный прием – опрыскивание клубней (деленок) слабым раствором марганцовки и присыпка древесной золой. Что дают эти вещества? Во-первых, посадочный материал будет продезинфицирован. Во-вторых, клубни получат полезную дозу калия. Ну и в третьих, на них образуется защитный слой.

Высаживать можно в лунки или на гребни. Оптимальное расстояние между рядами – 65-70 см, а между кустами в ряду – 30-35 см. При такой схеме посадки корневище хорошо разрастется, в нем формируется большее количество клубней крупного размера и соответствующей массы.

🥔 Уход после посадки

Чтобы повысить урожайность картофеля Удача, надо своевременно производить рыхление почвы, окучивание, полив и внесение удобрений.

Если посадка была произведена слишком рано, то участок нужно прикрыть специальным материалом или же мульчировать сухой травой, опилками и прочей органикой.

Рыхление проводится часто, этот агротехнический прием обеспечивает воздухопроницаемость почвы. Параллельно с ним удаляются сорные травы вместе с корнями, забирающие полезные вещества у культурных растений.

Окучивать кусты можно в тот период, когда их высота достигнет отметки в 15-20 см. Повторное окучивание желательно провести после обильных дождей. Чем выше будут сформированы кучи земли, тем больше завяжется клубней.

К поливу картофель Удача не требователен, собственно, как и большая часть ранних сортов. Дополнительный полив рекомендуется проводить только в том случае, когда из-за сильной засухи буквально начинает трескаться земля. Благодаря этому картофель Удача отзывы получил во многих уголках России. Но если без дополнительной влаги этот сорт прекрасно себя чувствует и постоянно поливать его нет необходимости (иначе можно получить обратный эффект), то внесение азотных удобрений, наоборот, очень даже положительно скажется на росте молодых растений. Главное, чтобы доза не была завышенной.

🥔 Как бороться с вредителями

В сырую погоду стебли картошки иногда поражаются фитофторозом. Чтобы сберечь урожай, с этим заболеванием нужно бороться – заранее прикупить контактные фунгициды и начать обработку при первых проявлениях.

Наземной частью данной культуры любят полакомиться личинки колорадского жука. Чтобы защитить от них растения и не навредить себе, нужно правильно подобрать средства. Наибольшую эффективность в борьбе с этим насекомым и его личинками показали народные методы:

• обработка табачным настоем;
• опудривание кукурузной мукой, гипсом или цементом;
• опрыскивание раствором хозяйственного мыла;
• обработка раствором сухой горчицы с добавлением уксуса;
• обработка болтушкой из дрожжей и пищевой соды.

🥔 Особенности сорта

Растения этого сорта очень редко показывают свои белые соцветия. Почему не цветет картофель Удача? Потому что это ранний сорт и клубни начинают формироваться еще до наступления периода цветения. Бутоны просто не успевают сформироваться, раскрыться и вырастить семена.

Вкусовые качества данной картошки позволяют готовить самые разные блюда, от обычного пюре до всевозможных картофельных запеканок. Ее выращивают и для индивидуального использования, и в промышленных целях.

Благодаря тому, что период созревания картофеля удача с момента посадки составляет в среднем 60-70 ней, клубни можно пробовать уже в начале июля.

Хранится сорт хорошо, несмотря на то, что относится к ранним. Клубни смело можно закладывать в погреба и подвалы, не боясь потерять значительный процент урожая.

Удача – идеальный вариант картошки для выращивания в нашей стране. Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте посадить для начала несколько кустов. На следующий сезон этот картофель станет главным овощем на вашем огороде.

Купить на посадку картофель Удача можно ЗДЕСЬ.

📽 Картофель Удача видео

Индейцы первыми стали возделывать пасленов как многолетние растения на южном континенте Америки. Из-за климата на территории России этот вид является однолетним. Сегодня каждый второй садовод или огородник выращивает на участке разнообразные сорта картофеля. Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Удача свидетельствуют о высоких показателях качества клубневого растения. Множественное применение клубней и неприхотливость к климату позволяет выращивать картофель на любых почвах.

Характеристика сорта картофеля Удача

Сорт Удача был получен путем селекционных опытов с сортами Вильня и Анока на территории России в 1994 году. Группа отечественных селекционеров вывела сорт, который не подвергается грибковым заболеваниям, земляным вредителям и при ежегодной посадке дает крупный урожай. В Госреестр страны пасленовую культуру занесли только в 1998 году. Оригинатором выступает ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха.

Для него характерна высокая ботва – до 40-60 см. Сорт кустистый, с крепкими и гибкими стеблями. Листва крупная, рифленая, темно-зеленого матового оттенка. Лицевая сторона листа мягкая, имеются ворсинки. По характеристике картофель Удача устойчив к полеганию и является раннеспелым, рано цветет и быстро отцветает. Чашелистики белого цвета, собраны в небольшие соцветия.

После цветения на месте цветка созревает плод с ядовитыми семенами картофеля. Спелый плод красного или розового оттенка. По форме клубень круглой или овальной формы. Цвет кожуры варьируется от светло-коричневого до желтовато-кремового. Удача характеризуется тонкой и гладкой кожурой с малым количеством глазков. В разрезе клубни белоснежного цвета, с сильным запахом крахмала. После термической обработки картофель не рассыпается и приобретает бежевый оттенок.

Вкусовые качества картофеля Удача

При дегустации клубни сорта Удача не вяжут полость рта, но остается послевкусие крахмала без горчинки. Мякоть хрустящая, солоноватого вкуса. Клубни средней сочности, нет трудностей при нарезании. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале – 4,8 баллов. В картофеле присутствуют:

• малое содержание крахмала от 12 до 14%;
• до 1% минеральных солей;
• около 75% воды;
• сахар 2-4%;
• витамины С, В1, В6, каротиноиды и белки до 6%.

Судя по отзывам, вкусовые качества картофеля Удача обладают высокими показателями, благодаря которым его используют в кулинарии, употребляют в сыром виде. Экстракт ботвы применяют в традиционной медицине, крахмал присутствует во всех таблетках как связывающее вещество.

Плюсы и минусы сорта

За годы выращивания сорта Удача были выявлены малозначительные минусы:

• подвергается нападкам насекомых;
• болеет нематодой, альтернариозом;
• близкая посадка корнеплодов характерна малым урожаем.

Достоинства при выращивании клубневого растения:

• отличные вкусовые показатели, клубни используют в столовом назначении, после термической обработки не теряют форму;
• обильный урожай;
• устойчивость к земляным вредителям;
• высокая сопротивляемость к корневому раку, фитофторозу, мозаике;
• неприхотливость к перепадам температуры и состоянию почвы;
• долгий срок хранения после сбора урожая;
• устойчивость к механическому воздействию – при ударах клубни не становятся мягким, не синеют, не гниют;
• привлекательный товарный вид.

Многие фермеры отмечают возможность транспортировать клубни на дальние расстояния. Помимо прочего, Удача отличается быстрым формированием и развитием новых корнеплодов, что позволяет довольно рано собирать урожай.

Посадка и уход за ранним сортом картофеля Удача

При посадке клубней картофеля нет необходимости применять какие-либо особые агротехнические навыки. Для получения хорошего урожая достаточно соблюдать правила посадки и выбора посадочного материала. Также необходимо своевременно делать подкормку минеральными или комплексными удобрениями.

Выбор и подготовка посадочного участка

Единственная особенность сорта Удава в том, что для каждой новой посадки подбирают свежий участок, на котором ранее росли другие бахчевые культуры. В противном случае при возделывании культуры на одном и том же месте урожай вырождается. Картофель Удача не относится к засухоустойчивым видам, но для получения крупного урожая посадочное место должно хорошо освещаться солнцем.

Грунт для посадки подойдет любой, но клубни культуры хорошо развиваются в мягкой почве чернозема. Поэтому участок для картофеля готовят с осени: грядки очищают от сорняков, перекапывают. Некоторые огородники перекапывают грунт с навозом или просто покрывают участок удобрениями. На сильно кислотных почвах паслен вырастет черствым и водянистым, поэтому за несколько месяцев до посадки грунт удобряют древесной золой.

Подготовка посадочного материала

Многие огородники в качестве посадочного материала используют остатки клубней с прошлогоднего урожая. Клубни для посадки отбирают после сбора урожая. Ростки картофель пускает сам, и развиваются они очень быстро, поэтому посадку начинают в начале или конце апреля. Некоторые селекционеры выращивают картофель Удача из спелого плодового семени.

Для получения хорошего урожая садоводы ежегодно приобретают новый посадочный материал. Купленные клубни не должны иметь явных механических повреждений. Пораженные болезнью клубни заметны сразу: мягкие на ощупь, имеют неровную поверхность с вмятинами, через кожуру чувствуется запах гнили. Оптимальный вес посадочного картофеля – 50-80 г. На картофелине должно быть более 7-10 глазков без червоточин и потемнений.

Для проращивания клубни укладывают в 1 слой на дно ящика ростками вверх. При температуре +14-18 °С ростки появятся через 5-6 дней. Проращивание проводят при постоянном естественном или искусственном освещении. Клубни картофеля Удача готовы для посадки с ростками в 1-2 см. Для возделывания паслена не рекомендуется брать слишком крупный или мелкий картофель. Фото сорта Удача:

Правила посадки

Посадку картофеля начинают с ориентира на погоду в середине или конце весны. Также время посадки зависит от посадочного региона страны. На юге России сорт высаживают в конце апреля, на севере – в конце мая. Участок необходимо снова перекопать, проборонить. Для посадки в ряд делают грядки на расстоянии до 40-50 см. Ровность ряда помогает определить натянутая веревка вдоль посадочного участка.

Глубина ряда может быть любой, но без углублений. В противном случае грунт застоится от воды, куст будет сложно выкопать. Клубни сажают ростками вверх, аккуратно подсыпают золу или компост и засыпают землей. Расстояние между картофелем – 20-30 см. При посадке на штыковую лопату картофель сажают на глубину 10-12 см. Так под клубнями остается рыхлый грунт, который не будет препятствовать развитию корнеплодов.

Полив и подкормка

Картошку обильно опрыскивают водой, как только по периметру всего ряда появляются ростки. Затем каждые 2-3 дня осуществляют полив на рассвете или после заката солнца. Овощ, растущий на черноземе или легкой почве, нуждается в поливе 1-2 раза в неделю. В южных регионах России при жарком климате сорт поливают каждодневно. При недостатке воды картофель Удача будет горчить на вкус.

Первую подкормку осуществляют при посадке клубней. В период роста и развития корнеплодов делают подпитку минеральными или комплексными удобрениями 1-2 раза в месяц. Для ускоренного получения урожая кусты опрыскивают разведенным раствором селитры, добавляют в грунт калийные и органические удобрения. На азотные удобрения картофель Удача реагирует очень остро, поэтому добавлять их стоит в малых количествах в комплексе с компостом.

Рыхление и прополка

На участке, где посажена картошка, почву рыхлят для улучшения доступа кислорода к корнеплодам до и после посадки. Также грунт боронят сразу после дождя, чтобы земля не застаивалась. После кислотных дождей необходимо дождаться полного испарения влаги, затем проборонить верхний слой почвы. Прополку делают по мере необходимости и при обильном появлении сорняков. Для этого используют садовую тяпку или делают прополку вручную.

Окучивание

В процессе окучивания ряды картофеля избавляют от травы и защищают клубни от солнечного света. Как только Удача вырастает до 10-15 см, кусты начинают окучивать. Окучивание делают рядами или поднимают грунт у каждого куста картошки. По мере роста кусты окучивают 2-3 раза за сезон. Посаженный в ряд картофель окучивают перед первым поливом и подкормкой, так вода и удобрения быстро дойдут до корнеплодов.

Болезни и вредители

Сорт Удача редко подвергается болезням, но стоит принять меры предосторожности от:

• фитофтороза;
• медведки;
• стеблевой нематоды.

Фитофтороз поражает клубни, листья покрываются светло-серым налетом. Заражение распространяется на соседние кусты. От медведки картофель в разрезе имеет углубления с гниющей мякотью. Стеблевая нематода повышает кустистость картофеля, снижается рост и урожайность пораженных кустов. Первые признаки заметны при обнаружении серого налета на стеблях и листьях картофеля.

Для предотвращения появления заболеваний при посадке делают обработку посадочного материала разведенным раствором марганцовки. Риск появления фитофтороза снижается при обработке цветущих кустов раствором Ридомила: 25 г на 1 ведро воды. Медведка не появится, если до посадки грунт перекопают на 20-30 см в глубину. При вскапывании находят гнезда личинок и взрослых особей, которые уничтожают. Распространение стеблевой нематоды можно остановить выкапыванием пораженного куста или добавкой древесной золы в ряд при посадке.

Вне зависимости от вида, картофель подвергается нападкам колорадского жука и проволочника. Первый вредитель замедляет рост и развитие картофеля, а проволочник выгрызает сквозные проходы в клубнях. Проволочник не будет нападать на клубни, если на участке ранее рос лук или луковая шелуха была добавлена в качестве удобрения. От колорадского жука кусты обрабатывают химическими растворами 3-4 раза за весь сезон.

Урожайность картофеля Удача

Вне зависимости от условий произрастания, климата и грунта, Удача всегда дает обильный урожай. С 1 кв. м собирают до 30-50 кг. На 1 га приходится до 400-550 кг урожая. В хороших условиях на кустах формируется до 20 клубней, что составляет 1-2 кг. При своевременном поливе и обработке от вредителей урожай картофеля будет сохранять стабильность. Также необходимо каждые 2-3 года менять посадочное место, чтобы картофель не вырождался.

Хранение

Сбор урожая начинают в середине или конце июля. Выкопанные клубни очищают от земли, оставляют подсыхать под навесом. Клубни сортируют на посадку, отбраковывают непригодные к употреблению. Картофель хранят в погребе, холодильной камере при температуре от + 5 °С до — 10 °С. Некоторые огородники хранят клубни в ящиках, которые можно содержать в кладовке.

Отзывы о сорте картофеля Удача

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Удача подтверждают наличие хорошего и качественного урожая. При должном уходе Удача обязательно порадует владельцев огорода обильным и вкусным урожаем. Особых навыков и знаний по уходу за картофелем не требуется, поэтому этот вид может вырастить даже начинающий садовод.

Картофель Удача — описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы

Не каждый сорт картофеля получает такое широкое распространение, как это произошло с сортом Удача. Его успешно выращивают от Калининградской до Сахалинской областей — в 8 регионах страны из 12 сорт имеет официальный допуск от Госреестра растений, допущенных к использованию. И тому есть причины.

Краткая история сорта

Первое упоминание о сорте относится к 1989 году, а через пять лет он был зарегистрирован в Госреестре растений, допущенных к использованию. Патент на сорт Удача был оформлен на ФГБНУ «ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА» в 1998 году. Родителями сорта выступили малоизвестные сорта картофеля Вильна и Анока. А вот их потомство действительно получилось очень удачным.

Описание сорта

Сорт раннеспелый от всходов до технической зрелости проходит 60–70 дней, столового назначения. Растение средней высоты, полураскидистое. Листья тёмно-зелёные, цветы белые. Клубень овальный, светло-бежевый, слегка сетчатый, мякоть белая. Глазки мелкие. Урожайность 300–500 ц/га. Товарность 96%. Масса клубня 120–250 гг, с куста собирается до 2 кг картофеля. Содержание крахмала 12–15%. Умеренно восприимчив к фитофторозу по ботве и умеренно устойчив по клубням.

Сорт Удача, фото

Клубни овальные, светло-бежевого цвета

Мякоть у Удачи белая

Листва тёмно-зеленая, цветки белые

Это среднее количество клубней с одного куста

Из опыта выращивания, в том числе Удачи, видео

И о главном, за что мы любим картошку, о её вкусе. Вкус хороший, на твёрдую четвёрку по 5-бальной системе, но не более того. Картошка в меру крахмалистая, но не разваривается, мякоть плотная, не водянистая. Отваривается в очищенном виде и в «мундире», хорошо запекается и жарится.

Достоинства и недостатки сорта, таблица

Посадка и уход

Выбор места и требования к почве

Хотя Удача не очень требовательна к условиям произрастания, обеспечить ей достойное место на участке необходимо. Оно должно быть в меру освещённым, а почва рыхлой. Для тяжёлых почв обязательна их осенняя перекопка на штык лопаты с внесением по одному ведру песка и перегноя (компоста) на 1м². Сидераты и бобовые как предшественники картофеля приветствуются. Кислотность почвы должна быть от слабо до среднекислой. Если на предполагаемом под посадку месте участка растут мать-и-мачеха, клевер, подорожник, пырей ползучий(его лучше не надо), то это свидетельствует о подходящей почве.

Подготовка клубней картошки к посадке

Хотя у сорта Удача нет склонности к вырождению, не стоит из года в год сажать только свой посадочный материал. Иногда полезно внести в посадки «свежую кровь» и приобрести клубни на посадку в питомнике. В любом случае семенную картошку необходимо проращивать перед посадкой. Проращивание, кроме основной цели — ускорения всходов картофеля попутно решает ещё две задачи:

• отбраковка нежизнеспособных клубней
• зеленение семенного картофеля, которое повышает сопротивляемость его к вредителям и болезням.

Последовательно: подготовленный к проращиванию картофель, у клубней появились ростки, зеленение перед посадкой

Для проращивания отбирают мелкие и средние клубни 50–80 грамм. Сорт Удача славится крупным размером клубней, поэтому мелкая картошка у этого сорта начинается примерно с 70 грамм и её не так много. Почти наверняка придётся закладывать на проращивание и довольно крупные клубни и разрезать их. Это можно сделать и перед проращиванием, и непосредственно перед посадкой. Во втором случае проще принимать решение как резать картошку, так как уже будут хорошо видны все пошедшие в рост глазки. Места разреза опыляются древесной золой или цементом.

Процесс проращивания занимает около месяца, поэтому, исходя из прогноза погоды на май (традиционный месяц посадки картошки), определяется день в апреле, когда её необходимо разместить на проращивание. Большинство дачников делают это в жилых помещениях на свету. Картошка укладывается в светопроницаемую тару в хорошо освещённых помещениях, но под рассеянным солнечным светом. Рекомендованная температура в помещении 18–20 градусов. Не стоит укладывать семенной картофель более чем в два слоя.

Можно проращивать картофель и в такой таре. Видно, что у сильных ростков появились корешки

Сорт считается готовым к посадке, когда у него из глазков сформируются сильные ростки длиною 1–1,5 см. За 2–3 дня перед посадкой рекомендуется картофель затенить и перенести в более прохладное место.

Проращивание картофеля, видео

Удача — ранний сорт картофеля, но если вы желаете приблизить день, когда копнёте первые кусты с молодой картошечкой, то обработайте клубни перед посадкой каким-либо препаратом из списка: Планриз, Гумат калия, Потейтин по инструкции к нему.

Полезно обработать картофель перед посадкой средствами от его болезней. Это могут быть как народные средства, так и современные препараты:

• Зола. 1 кг золы на 10 литров воды. Пророщенный картофель опускается в раствор на 30 минут.
• Марганцовка и медный купорос. 1 г марганцовки+спичечный коробок медного купороса растворяются в 10 литрах воды. Картофель опрыскивается составом. Раствор приготавливается в неметаллической таре!
• Фитоспорин. Использовать по инструкции к препарату.

От вредителей картофеля, в частности от колорадского жука, можно посоветовать обработать клубни препаратами Максим и Круизер по соответствующим инструкциям. Очень эффективен препарат Престиж, но для ранних сортов картофеля он не рекомендован из-за опасности неполного разложения его вредных компонентов до времени первого сбора урожая картофеля.

Схема и время посадки

Стандартная схема предусматривает посадку картофеля в лунки

Картофель располагают ростками вверх

или в траншеи

Высадка непророщенного картофеля снижает урожайность

со следующими параметрами: междурядья 60–70 см, расстояние между лунками или между картошками в траншеях 30–35 см.

Ширина междурядий должна обеспечить удобное окучивание кустов картофеля

В каждую лунку (под картошку в траншее) добавляется по 2 столовые ложки золы, две — три пригоршни перегноя и перемешивается с землёю на дне. Если есть в достаточном количестве луковая шелуха, её тоже хорошо положить к картошке для отпугивания почвенных вредителей. Глубина лунки или траншеи должна быть такой, чтобы слой земли над посаженой картошкой составлял не более 5–7 см, это оптимально с точки зрения её эффективного прорастания и дальнейшего развития. При ручной посадке картофеля в лунки удобен следующий приём: лунка с картошкой закапывается землёй, вынимаемой из лунки под следующую сажаемую картофелину. Такую работу удобно проводить вдвоём.

Посадка картофеля, видео

Время посадки картофеля определяется прогревом почвы. Считается, что температура 8^о С на глубине 10 см оптимальна для посадки. В более холодную почву высаживать картошку не рекомендуется, рост её замедляется, а сочетание холода и влажности может привести к грибковым заболеваниям. Раз на раз не приходится, но в средней полосе России комфортная погода для высаживания картошки обычно устанавливается в диапазоне 5–15 мая.

Полив, рыхление и подкормки

Урожай картофеля Удача можно получить практически забыв про неё после посадки (не считая окучивания), но за минимальный уход Удача вознаградит вас сторицей.

Один картофельный куст за сезон забирает из почвы 100 г калия, 50 г азота и 20 г фосфора, их надо восполнить!

Уход за картофелем после посадки, таблица

После того, как кусты отцветут, подкормки прекращаются, производится только умеренный полив в засушливую погоду.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, а вот парша и особенно фитофтороз могут встречаться.

Грибковые заболевания картофеля, таблица

Грибковые заболевания картофеля, фотогалерея

Все знают, как выглядят колорадский жук или проволочник, а вот нематода не так известна, что не делает её менее опасной.

Вредители картофеля, таблица

Вредители картофеля, фотогалерея

Борьба с нематодой картофеля, видео

Упомянутые выше препараты для борьбы с болезнями и вредителями картофеля применяются строго по инструкциям к ним!

Сбор и хранение урожая

Чем хорош ранний сорт картофеля Удача, так это тем, что уборка урожая картофеля при посадке в начале-середине мая придётся на начало или середину августа. В это время гораздо большая вероятность выбрать для уборки хорошие погожие дни по сравнению с осенней уборкой поздних сортов. Ну а любители полакомиться молодой картошечкой могут сделать это в конце июня, ведь созревание этого сорта происходит за 45–60 дней.

После выкапывания клубни просушивают под открытым небом, а затем перемещают на временное хранение в закрытое помещение. За период в 15–20 дней кожица картофеля становится более прочной, зарубцовываются механические повреждения клубней.

Следующий этап — закладка картофеля на постоянное хранение. На этом этапе картофель сортируется по размеру, отдельно складируют некрупные клубни, предназначенные на семена.

На всех этапах подготовки урожая к хранению проводится отбраковка больных клубней и отделяются от основной массы клубни, повреждённые при выкопке.

Картофель должен храниться в тёмном, прохладном (3–5^оС) и хорошо вентилируемом месте.

Такие деревянные ящики — удачный вариант для хранения урожая картошки

Тара для хранения картофеля должна иметь вентиляционные щели или отверстия, а дно тары должно быть приподнято над полом.

Отзывы о сорте

Они в основном положительные, но в некоторых вкус отмечается как посредственный.

Единственный серьёзный недостаток картофеля Удача — это невыразительный вкус, хотя многие дачники с этим не согласны и считают, что Удача вполне вкусная картошка. А всё остальное: урожайность, неприхотливость в уходе и пластичность к погодным условиям, стойкость к вирусным заболеваниям,— свидетельствует в пользу этого сорта картошки. Её широкое распространение говорит само за себя

Картофель удача: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Удача это самый популярный сорт в нашей стране. Он пользуется заслуженным спросом, как среди огородников, так и людей заготавливающих его на зиму. Далее речь пойдёт о том, чем же привлекает дачников картофель удача, описание сорта, фото, отзывы и агротехника возделывания сорта.

Содержание статьи

История сорта

Сорт создан в 90х годах, целью был сорт, дающий большой урожай независимо от состава почвы. Специалисты картофельного хозяйства справились со своей задачей, так как с гектара, получается, от 40 до 45 тонн качественного картофеля в различных регионах России.

Описание сорта картофеля Удача

Кусты небольшой высоты примерно 40 см., раскидистые. Листья темно-зеленого цвета с рассеченными узкими листьями. Соцветия собраны в небольшие кисти, и цветение продолжается не долго. Цветы белого цвета. Клубень формы овала с тупой верхушкой, на нем есть мелкие глазки в небольших количествах, кожица тонкая и кремового цвета, средний вес составляет 150 грамм. Мякоть картофеля белого цвета. Период выращивания картофеля состоит примерно из 85 дней в зависимости от погодных условий и агротехники. С одного куста можно получить примерно 12 клубней, содержание крахмала в которых будет не больше 12%. Выход товарных клубней составляет 90%. И картофель обладает столовой лежкостью.

У сорта есть свои достижения перед другими ранними сортами картофеля:

• Устойчив к заморозкам, клубни дают ростки уже при 10 градусах выше нуля, а ростки могут развиваться даже в пасмурную прохладную погоду;
• Устойчив к различным заболеваниям картофеля и практически не страдает от вирусных инфекций;
• Его можно выращивать, чтобы получить молодую картошку, так как его клубни можно употреблять в пищу в возрасте 45 дней;
• Хранение клубней хорошее, несмотря на то, что это ранний сорт картофеля. В хорошем подвале клубни хранятся до нового урожая, не теряя своих вкусовых качеств;
• Мякоть клубня плотная и хорошо держит форму, как при варке, так и при жарке картофеля. Исходя из отзывов, из него получится очень вкусное пюре.

Из недостатков можно сказать, что картофель не выносит загущенной посадки в рядах. Если сажать в непрогретую землю, то картофель будет развиваться медленнее, чем указано в характеристике.

Выращивание картофеля Удача

Подготовка почвы

Картофель можно высаживать практически на любой почве, но гряды нужно начинать готовить с осенней перекопки примерно на 20см. и вносится перегной из расчета 40 ведер на одну сотку. Потому как чем рыхлее земля, тем больше урожайность картофеля. Сажать картофель лучше после бобовых культур, капусты или бахчи. Сажать картофель из года в год на одном и том же месте нельзя, так как накапливаются болезни присущие картофелю и сорт вырождается.

Проращивание корней

Так как у сорта Удача большие клубни, то их советуют разрезать на две части с тремя глазками для посадки весной в землю. Опытные огородники советуют разрезать вдоль картофеля. Делают это перед тем как прорастить клубни. Свежие срезы припудривают золой и выкладывают в ящики на проращивание. Температура должна быть не меньше 15 градусов тепла. Так же, если у Вас есть хоть какой-то опыт в выращивании, можно попробовать вырастить картофель из семян в домашних условиях.

Посадка картофеля

Глубина посадки картофеля зависит от размера клубня, средний клубень заглубляют на 10см, а резаный и мелкий на 5см. расстояние между рядами картофеля примерно 50 см., а в рядах расстояние между кустами 20-40см.

Уход за посадками картофеля

Уход заключается в прополке от сорняков и рыхлении почвы. Если посадкам угрожает холод, то нужно окучить грядки. Когда высота кустов станет 20 см. их нужно вторично окучить, это повысит урожайность картофеля. Как и любой картофель, сорт Удача хорошо реагирует на подкормки, главное не переусердствовать с удобрениями.

Отзывы

Алена.

Сорт картошки очень удачный, я впервые его попробовала, купив на рынке, его там сильно хвалили. И приготовленная из этого сорта картофеля еда очень вкусная и сам картофель хранится хорошо.

Семен.

Сорт мне понравился и лежит хорошо и вкусовые качества хорошие. Лежит до весны, несмотря на то, что подвал у нас не очень холодный.

Сергей.

Мне этот сорт посоветовали соседи, они его сажают очень давно и довольны его урожайностью. Они обновляют его с помощью семян.

Валентина Петровна.

Я люблю экспериментировать с сортами картофеля. Сажаю по рядку каждого сорта, а сорт Удача занимает треть огорода. Отдаю ему предпочтение, потому что этот сорт никогда меня еще не подводил и урожайный и вкусный. Собственно, как я его зову – «Удачный»!

Картофель Удача — Сайт о картофеле

Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

🥔 Картофель Удача: описание сорта

Великолепный пластичный сорт, который с легкостью приспосабливается к любым почвам и климатическим условиям. Относится к раннеспелым столовым культурам. Период созревания длится от 65 до 80 дней. Урожайность неплохая, ее показатель составляет 430 ц/га. С одного куста можно получить до 15 клубней массой не меньше 100 г. Содержание крахмала в норме – 11-15%. Лежкость как для раннего сорта достаточно высокая, в зависимости от региона выращивания и условий хранения варьируется в пределах 88-97%.

Кусты у этой картошки густые, раскидистые, средняя высота – 35-40 см. Листовая пластина рассеченная, темно-зеленого оттенка. Картофель Удача не цветет так обильно, как некоторые другие сорта, но если будут благоприятные погодные условия, то на растении появятся нежные белые цветы, соединенные в кисти.

Где можно выращивать этот картофель? Он отлично подходит для Дальневосточного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов нашей страны.

🥔 Удача картофель: характеристика клубней

Можно выделить такие отличительные качества этого овоща:

• овальная, слегка вытянутая форма;
• гладкая и тонка кожура;
• светлый кремовый (иногда желтоватый) оттенок снаружи и белый внутри;
• глазки небольшие, хорошо выделяются на поверхности, поскольку имеют более темный цвет;
• клубни ровные и без изъянов, что позволяет чистить с минимальным количеством отходов;
• при варке мякоть приобретает желтоватый оттенок;
• вкусовые качества на уровне.

🥔 Картофель Удача: срок созревания

Посаженный в мае семенной материал дает первый урожай уже в начале июля, так как период созревания длится примерно 2 месяца. Молодые клубни можно начинать пробовать уже на 45 день, кожура у них очень тонкая и легко очищается, а мякоть нежная и аппетитная. Выкапывать урожай полностью нужно не позже, чем на 80-й день с момента посадки.

🥔 Основные плюсы и минусы

Сорт картофеля Удача обладает рядом положительных характеристик. Если сравнивать его с другими ранними видами, можно выделить следующие преимущества.

1. Не боится холода. Клубни в земле начинают прорастать при температуре +10 градусов. Именно поэтому некоторые огородники начинают посадку этого сорта уже в середине апреля, чтобы получить ранний урожай. Ранняя посадка рекомендована для центральных и южных регионов.
2. Быстрое созревание. Как было сказано выше, сроки созревания минимальны, уже через полтора месяца можно подкапывать молодые клубни и использовать их для приготовления разнообразных блюд.
3. Устойчивость к заболеваниям. Не подвержен атакам парши, не болеет фитофторозом, имеет иммунитет к морщинистой мозаике и раку картофеля. Практически никогда не поражается вирусными инфекциями.
4. Отменный вкус. Мякоть имеет среднюю плотность, не водянистая. Кусочки хорошо держит форму при варке, запекании и обжаривании. Очень много прошел проверок картофель Удача. Его вкусовые качества оценены по достоинству.
5. Стойкость к механическим повреждениям. Клубни редко повреждается при автоматизированной уборке. Это важно при выращивании на обширных территориях и транспортировке на значительные расстояния.
6. Высокая лежкость. Сорт ранний, но, несмотря на это он обладает хорошей лежкостью. Если соблюдать условия хранения, потери будут минимальными, всего лишь 5-8% от общей массы клубней.

🌿 Минусов не так много, и они легко устраняются.

1. Сорт не любит чрезмерной загущенности кустов. Если посадки густые, корневищу некуда разрастаться, из-за чего снижается количество и масса клубней.
2. При неблагоприятных условиях роста растения не смогут противостоять нападению золотистой нематоды, кроме того повышается риск развития альтернариоза.

🥔 Агротехнические рекомендации

Не сложно вырастить картофель Удача. Посадка начинается в конце апреля или в первых числах мая, но сначала нужно провести все подготовительные работы.

Преимущество данного сорта в том, что он не требователен к составу грунта, его с успехом можно выращивать как на черноземах, так и на суглинках и даже на глинистых землях. Почва на участке перекапывается и вспахивается осенью. Это необходимо для того, чтобы за зиму в ней погибли все вредные организмы и перепрели остатки сорняков. А еще перекопка и вспашка делают землю более рыхлой. Весной грунт на участке выравнивается и рыхлится перед посадкой. Также в этот период вносятся азотные удобрения. Если на участке глинистые земли, тогда лучше сформировать гребни. При таком способе посадки значительно повышается воздухопроницаемость и прогреваемость слоев.

Картофель ранний Удача нуждается в проращивании клубней до посадки. Примерно за 3 недели до нее семенной материал изымается из мест хранения и переносится в теплое освещенное помещение. Клубни раскладываются в ящики или просто рассыпаются на полу. При температуре +12-15 градусов из глазков вырастут ростки высотой 5-6 см. Именно такой посадочный материал даст дружные всходы и ранний урожай. Поскольку клубни рассматриваемого сорта достаточно крупные, то некоторым дачникам бывает сложно отобрать семенной материал. Здесь нет никакой проблемы, нужно всего лишь разрезать крупные экземпляры на 2-3 части таким образом, чтобы на каждом куске оставалось достаточное количество глазков. Такая процедура проводится непосредственно перед посадкой или с вечера, если посадочные работы запланированы на утро следующего дня.

Еще один предпосадочный прием – опрыскивание клубней (деленок) слабым раствором марганцовки и присыпка древесной золой. Что дают эти вещества? Во-первых, посадочный материал будет продезинфицирован. Во-вторых, клубни получат полезную дозу калия. Ну и в третьих, на них образуется защитный слой.

Высаживать можно в лунки или на гребни. Оптимальное расстояние между рядами – 65-70 см, а между кустами в ряду – 30-35 см. При такой схеме посадки корневище хорошо разрастется, в нем формируется большее количество клубней крупного размера и соответствующей массы.

🥔 Уход после посадки

Чтобы повысить урожайность картофеля Удача, надо своевременно производить рыхление почвы, окучивание, полив и внесение удобрений.

Если посадка была произведена слишком рано, то участок нужно прикрыть специальным материалом или же мульчировать сухой травой, опилками и прочей органикой.

Рыхление проводится часто, этот агротехнический прием обеспечивает воздухопроницаемость почвы. Параллельно с ним удаляются сорные травы вместе с корнями, забирающие полезные вещества у культурных растений.

Окучивать кусты можно в тот период, когда их высота достигнет отметки в 15-20 см. Повторное окучивание желательно провести после обильных дождей. Чем выше будут сформированы кучи земли, тем больше завяжется клубней.

К поливу картофель Удача не требователен, собственно, как и большая часть ранних сортов. Дополнительный полив рекомендуется проводить только в том случае, когда из-за сильной засухи буквально начинает трескаться земля. Благодаря этому картофель Удача отзывы получил во многих уголках России.  Но если без дополнительной влаги этот сорт прекрасно себя чувствует и постоянно поливать его нет необходимости (иначе можно получить обратный эффект), то внесение азотных удобрений, наоборот, очень даже положительно скажется на росте молодых растений. Главное, чтобы доза не была завышенной.

🥔 Как бороться с вредителями

В сырую погоду стебли картошки иногда поражаются фитофторозом. Чтобы сберечь урожай, с этим заболеванием нужно бороться – заранее прикупить контактные фунгициды и начать обработку при первых проявлениях.

Наземной частью данной культуры любят полакомиться личинки колорадского жука. Чтобы защитить от них растения и не навредить себе, нужно правильно подобрать средства. Наибольшую эффективность в борьбе с этим насекомым и его личинками показали народные методы:

🥔 Особенности сорта

Растения этого сорта очень редко показывают свои белые соцветия. Почему не цветет картофель Удача? Потому что это ранний сорт и клубни начинают формироваться еще до наступления периода цветения. Бутоны просто не успевают сформироваться, раскрыться и вырастить семена.

Вкусовые качества данной картошки позволяют готовить самые разные блюда, от обычного пюре до всевозможных картофельных запеканок. Ее выращивают и для индивидуального использования, и в промышленных целях.

Благодаря тому, что период созревания картофеля удача с момента посадки составляет в среднем 60-70 ней, клубни можно пробовать уже в начале июля.

Хранится сорт хорошо, несмотря на то, что относится к ранним. Клубни смело можно закладывать в погреба и подвалы, не боясь потерять значительный процент урожая.

Удача – идеальный вариант картошки для выращивания в нашей стране. Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте посадить для начала несколько кустов. На следующий сезон этот картофель станет главным овощем на вашем огороде.

Купить на посадку картофель Удача можно ЗДЕСЬ.

📽 Картофель Удача видео

описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания и уход :: SYL.ru

Наверное, в то время когда картофель только появился на Руси, никто бы не подумал, что через годы он практически заменит собой хлеб. Этот крахмалистый клубень благодаря неустанной работе селекционеров сегодня может выращиваться по всей территории страны, а по вкусовым и внешним качествам картофель подразделяется на несколько тысяч сортов. Часто для хорошего урожая огородники выбирают местные сорта, но периодически стоит пробовать и что-то новое. Далее будет рассказано все о картофеле «Удача»: описание сорта, посадка и другие его особенности.

Особенности сорта

Картофель «Удача» (характеристика сорта, подробное описание — далее по тексту) был получен в предыдущем столетии и занесен в Госреестр в 1994 году. Результаты данной работы превзошли все ожидания, что и дало название культуре. Сорт получился ранним. Первые молодые клубни можно подкапывать уже через полтора месяца после высадки, а полное созревание наступает через 2 месяца. Главным преимуществом картофеля является то, что состав почвы практически не влияет на его урожайность. Сорт отлично плодоносит в любых климатических условиях, кроме вечной мерзлоты, и дает земледельцам до 45 тонн урожая с каждого гектара. Именно это и обусловило распространение «Удачи» по всей стране и за ее пределами. Сорт выращивают в Молдавии, Украине и других близлежащих государствах.

Картофель «Удача» (характеристика сорта является тому подтверждением) очень вынослив. Растение отлично переносит любую засуху, проливные дожди и многие заболевания. Важной особенностью является и то, что клубни долгое время не вырождаются и сохраняют все свои сортовые особенности. В теплых регионах с большим количеством солнечного света агрономы смогли добиться урожайности небывалых объемов: с каждого посаженного ведра выкапывается до 30 ведер клубней.

Внешность

Сорт картофеля «Удача» (характеристика, отзывы, фото, описание и другие особенности подтверждают его востребованность) внешне не сильно отличается от собратьев. Его кусты достигают в высоту не более 40 см, отметить можно лишь ярко-зеленую ботву, которая прямо привлекает глаз, и густое цветение. Сами цветки такие же, как и у большинства сортов: белые с желтыми серединками, но количество их превосходит другие посадки.

Сами клубни заметно отличаются от других. Они довольно крупные, округлые, правильной формы. Это позволяет счищать минимальное количество кожицы при готовке. Сама кожура очень тонкая, светлая и гладкая. Глазки у клубней неглубоко посажены и по всей поверхности картошки их не много. В общем, каждый клубень будто приготовлен для выставки, тем более что почти весь урожай получается кондиционным.

Мякоть картофеля — белая, плотная. Несмотря на крупные размеры клубней, в них не обнаруживается пустот или других дефектов. После приготовления картофель становится мягким, но при этом сохраняет форму, что делает его идеальным как для жарки, так и для варки. Неприятных привкусов или запахов сорт не имеет.

«За» и «против» сорта

Итак, проводим далее описание сорта картофеля «Удача. Основные достоинства слегка затеняются недостатками. Конечно, их у картофеля минимальное количество, но без этого не обойтись.

Итак, огородники сетуют на то, что:

• высаживать сорт необходимо только в прогретый грунт;
• картофель требователен к севообороту;
• деградирует при загущении сорных трав на участке;
• из-за большого размера клубней есть большая вероятность их повреждения.

В целом, такие незначительные минусы не могут полностью перечеркнуть положительные эмоции от:

• высокой урожайности;
• неприхотливости к грунту и погоде;
• засухоустойчивости;
• прекрасного вкуса;
• отличных качеств в лежке;
• раннего периода созревания;
• устойчивости ко многим инфекциям;
• хорошего товарного вида;
• широкой распространенности по стране.

Подготовка к посадке

Картофель сорта «Удача», выращивание которого начинается с выбора правильного места, не может дать высоких показателей урожайности при отсутствии агротехнических мероприятий. Несмотря на все свои достоинства, культура требует тщательного внимания от человека, которое сполна будет награждено крупными и вкусными клубнями.

Итак, продолжаем описание сорта картофеля «Удача». Посадка начинается только на тех участках земли, где до этого не росли пасленовые, любой другой картофель, морковь, томаты, огурцы, перец. Отличными предшественниками будут сидераты, бобовые и луговые травы. Сидераты можно выращивать и непосредственно перед посадкой картошки или параллельно с ней. Такие травы, как люпин, донник, сераделла или горох, отлично питают почву, закапываясь в нее прямо с корнями.

Выбирать участок нужно и по степени освещенности, которая должна быть максимальной. Площадку лучше выделить свободную от других насаждений и ровную. Поскольку сажать клубни можно только в прогретую почву, то наступает этот момент не раньше конца апреля, а то и в начале мая. Важным условием является то, что грунт должен иметь температуру минимум 8 градусов, а воздух должен прогреться до 17.

Подготовка участка

На месте, где будет высажен весной картофель, подготовительные работы нужно начинать еще до начала зимы. В первую очередь с участка удаляются все сорные травы, и земля перекапывается на глубину штыка лопаты. В это же время в почву вносятся удобрения. Для максимальной пользы лучше комплексно использовать органику и минералы. На каждый квадратный метр следует внести по 10 кг компоста, 30 г суперфосфата и 15 г соли калийной.

Картофель «Удача» (описание сорта, фото, отзывы подробно описаны в статье) высаживается весной в предварительно удобренную почву. Подготовленный с осени участок необходимо перекопать еще раз, но уже на меньшую глубину, и внести по стакану золы и 2 столовых ложки «Нитрофоски» на каждый метр.

Подготовка семенного материала

Чем же так хорош сорт картофеля «Удача»? Характеристика, отзывы, фото, описание, (отзывы далее) — все указывает на высокую урожайность, но получить ее невозможно без должной подготовки материала для посадки. Многие неопытные огородники считают, что ростки на семенном картофеле должны быть толстыми и длинными. На самом деле, они легко могут отделиться от клубней при закапывании и замедлить всхожесть картофеля. Хорошие ростки должны плотно сидеть в глазках и увеличиваться постепенно по мере роста.

Выбирать для посадки следует не самые мелкие клубни, поскольку это может привести к вырождению сорта. Это связано с тем, что недоразвитые картофелины могут быть заражены или просто не нести в себе достойного генотипа. Отобранные семена следует разложить в один слой на не сильно затененной поверхности, после чего (через пару недель) переместить в более прохладное место.

Высадка культуры

Продолжаем описание сорта картофеля «Удача». Фото, отзывы указывают на то, что эта культура отлично прижилась в нашей стране. Ее, как правило, высаживают в грунт в середине-конце весны. Лучше всего делать для этого борозды, но можно использовать и луночный способ. При нехватке посадочного материала или слишком крупных отобранных клубнях их можно разделить, оставив на каждой части по несколько глазков. Опускать в грунт клубни следует неглубоко — примерно на 5-7 см. Идеальным расстоянием для клубней «Удачи» будет междурядье в 30 см и промежуток между картофелинами в 25 см.

Уход во время роста

Как вырастить хороший урожай картофеля «Удача»? Описание сорта, посадка, уход — все описано в данном материале, но даже при своих уникальных данных эта культура не способна выжить без помощи человека. Чтобы получить высокий урожай, огороднику требуется регулярно проводить:

• окучивание;
• полив;
• подкормку;
• прополку;
• рыхление;
• профилактические опрыскивания.

Увеличение объема грунта

Это необходимо для того, чтобы обеспечить клубням как можно больше места для развития и формирования. Именно потому, что высаживаются картофелины не слишком глубоко, это осуществляется посредством окучивания кустиков. Первая процедура должна производиться, когда культура будет возвышаться над почвой на 10-12 см. Присыпать кустики следует так, чтобы на поверхности остались только шапочки по 3-4 см. Очень важно делать это, когда земля не слишком накалена, иначе ее высокая температура сожжет стебли.

Всего таких процедур следует за сезон проводить как минимум две, а то и три. Последнее окучивание лучше делать тогда, когда вся ботва уже сомкнется над рядами. Если сделать этого вовремя не получилось, то можно просто взрыхлить землю вокруг кустов.

Увлажнение

Поскольку данный сорт отлично чувствует себя в периоды засухи, поливать его столь обильно, как другие, не следует. Достаточно произвести 3-4 такие процедуры за сезон, подливая каждый раз под каждый куст по ведру воды. Первый полив необходим через неделю после посадки, а все последующие — в зависимости от погодных условий. При дождливой погоде искусственное орошение можно вообще исключить.

Дополнительное питание

В данной статье вы найдете всю необходимую информацию об этой культуре: описание сорта, фото, отзывы. Картофель «Удача» нуждается в трехкратной подкормке за сезон. Первую следует осуществлять раствором мочевины или «Растворина» для активизации роста культуры. На ведро воды следует взять столовую ложку одного из веществ и полить смесью посадку. Следующая подкормка осуществляется в период активизации цветочных бутонов. Чтобы увеличить количество формируемых клубней, под каждый куст следует подлить 0,5 л раствора древесной золы или сульфата калия. Последняя процедура осуществляется, когда цветки уже полностью распустятся. Для этого берется настой коровяка или суперфосфата.

Прополка

Удаление нежелательной растительности на участке является настоящей проблемой для всех огородников. Чтобы сорные травы не заглушили молодой картофель, следует выкапывать их до тех пор, пока кусты культуры не сомкнуться над рядами. Это знаменует созревание картофеля, после чего он сам уже будет превосходить над другими травами на участке. Полоть сорняки можно тяпкой, одновременно подрыхляя грунт, или удалять их вручную. Легче всего делать это после полива или дождя, когда земля еще влажная, и корешки травы легко освобождаются от комьев грунта.

Чтобы надолго предотвратить появление нежелательной растительности, следует промульчировать почву вокруг культуры. Делать это можно любым подходящим материалом, поскольку картофель неприхотлив в данном вопросе.

Болезни и вредители

Несмотря на хороший иммунитет картофеля, он все-таки уязвим для фитофтороза и вредных насекомых. Особую опасность представляют колорадские жуки. Бороться с ними можно регулярным стряхиванием взрослых особей и личинок с кустов, обрыванием зараженных листьев или высадкой вокруг участка ароматных трав, но эффективнее всего все же оказываются химические препараты.

Сегодня на рынке их очень много, и каждый сезон появляются новые, но лучшие отзывы имеют:

• «Колорадо».
• «Актара».
• «Акарин».
• «Танрек».

Медведка портит урожай изнутри, поэтому ее активность можно заметить уже тогда, когда часть кустов уничтожена. Для профилактики также высаживаются ароматные травы, делается глубокая сезонная перекопка, или поливается земля настоем луковой шелухи. Приманить вредителя можно, разложив по участку навозные кучи, являющиеся для него лакомством. Против данного вредителя также на рынке существует множество химических препаратов.

Картофель «Удача» поедается также стеблевой нематодой и проволочником, от которых помогает сезонная перекопка, высадка пряных трав и различные биопрепараты.

От фитофтороза на картофеле хорошо помогает умеренность в подкормках, ранняя посадка и соблюдение всех правил севооборота. Если же такие приемы не дают результатов, следует пользоваться химикатами. Для клубней используется раствор медного купороса, в котором они вымачиваются перед посадкой, а для обработки почвы подойдут такие средства, как «Хом» или «Ридомил Голд».

Хранение урожая

Мы рассмотрели, как выращивать картофель «Удача». Описание сорта, фото, отзывы — все подтверждает представленную выше информацию. Культура полностью готова к уборке уже через 60 дней после посадки, именно в это время ее ботва желтеет и падает. Выкопанные клубни перед хранением обязательно перебираются и просушиваются в темном месте. Раскладывать их даже на минимально освещенном месте запрещено, поскольку клубни сразу же позеленеют и станут непригодными для еды.

Отходов из всего урожая обычно не более 3%, хранят и просушивают их отдельно и употребляют в первую очередь. Лежит картошка хорошо всю зиму при температуре 2-4 градуса.

Отзывы

Картофель «Удача», посадка и уход за которым не слишком кропотлив, по всем отзывам огородников считается одной из лучших культур. Среди недостатков выделяют слишком раскидистую ботву и особую привлекательность для колорадских жуков. В остальном, сорт полностью оправдывает все заявленные характеристики: отлично показывает себя в урожайности, лежкости и устойчивости к засухе и заболеваниям.

описание, фото, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Сорт картофеля Удача пользуется популярностью среди огородников, поскольку имеет ряд положительных качеств. При его выращивании необходимо учитывать некоторые нюансы, чтобы получить богатый урожай корнеплодов.

История сорта картофеля Удача

Сорт Удача появился в 80-х годах ХХ века в подмосковном НИИ картофельного хозяйства, носящем имя доктора сельскохозяйственных наук, советского селекционера, профессора Александра Лорха.

Приступая к выведению нового картофеля, селекционеры поставили себе задачу получить корнеплоды, которые легко бы адаптировались к различным условиям произрастания. Исходными формами для создания были Вильня и Анока.

В ноябре 1989 года институт подал заявку в Государственную комиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений на допуск корнеплода к испытанию, а в 1994 Удача заняла почётное место в Госреестре среди проверенных сортов картофеля.

Выращивать её рекомендовано практически по всей стране, от Юго-Запада до Дальнего Востока, в таких регионах, как Волго-Вятский и Средневолжский, Центральный и Центрально-Чернозёмный, Уральский и Северо-Кавказский.

Внешний вид корнеплода

Удача — столовый сорт раннеспелого картофеля, кусты которого невысокие и немного раскидистые.

Кусты сорта Удача невысокие и слегка раскидистые

Венчики цветов у него белые, а клубни светлых оттенков бежевого. Форма корнеплодов округлая или овальная.

Венчики цветов картофеля Удача белые, а клубни светлых оттенков

Глазки на клубнях небольшие, едва заметные. Внутренняя часть корнеплодов белая.

Даже крупные корнеплоды сорта Удача не бывают внутри гнилыми или пустыми

Видео: молодой картофель Удача

Характеристика сорта Удача

Высота кустов картофеля Удача небольшая — 40–45 см.

Созревает картофель через 60 дней, считая от момента появления всходов, но попробовать молодые клубни можно уже через полтора месяца.

Сорт Удача не только раннеспелый, но и очень урожайный. На сортоиспытании 96% клубней имели товарное качество. По весу они составили от 300 до 500 ц с га, то есть 3–5 кг с 1 м². Каждый клубень весил от 120 до 250 г.

Вкус картофеля был оценён дегустаторами как хороший.

Специалисты, проводившие сортоиспытание Удачи, отметили, что:

• ботва картофеля умеренно восприимчива к фитофторозу;
• клубни умеренно устойчивы к этому заболеванию.

В хорошо оборудованном погребе или хранилище, где температура держится в пределах -2…-4ºС, Удача может лежать длительное время, иногда и до следующего урожая, не увядая, не прорастая, не загнивая, не теряя вкуса.

Овощеводы отмечают ещё одну особенность — даже крупные корнеплоды этого сорта не бывают внутри гнилыми или пустыми.

Картофель Удача содержит 12–15% крахмала, что положительно влияет на его вкусовые качества.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания картофеля Удача аналогична культивированию других сортов этих корнеплодов. Существует только несколько моментов, соблюдение которых необходимо при возделывании:

• Высаживать сорт Удача следует не раньше, чем земля прогреется до +10 ºС.
• Нельзя загущать посадку этого картофеля, иначе урожайность значительно снизится. Рекомендованная схема посадки Удачи — 30х60 см.
• Если в местности, где выращивается этот сорт, есть вероятность возвратных заморозков, то появившиеся ростки картофеля окучивают, полностью укрывая землёй.
• Поливают посадки только в том случае, если длительное время отсутствуют дожди или долго держатся высокие температуры воздуха.
• Пропалывают картофель по мере необходимости, что позитивно и очень заметно сказывается на урожае.
• Подкармливают сорт Удача трижды за сезон из расчёта 500 г раствора на растение. Для этого на 10 л воды берут:
  • с появлением всходов — 1 ст. л. мочевины, 0,5 л коровяка, 1 ст. л. помёта птиц;
  • при распускании первых цветов — 1 ст. л. сульфата калия, 2–3 ст. л. золы;
  • при массовом цветении — 1 стакан коровяка или помёта птиц, 2 ст. л. суперфосфата.

Фотогалерея: удобрения для картофеля

Карбамид (мочевину) вносят с появлением первых ростков

Сульфат калия используют при распускании первых цветов картофеля

Суперфосфат нужен при массовом цветении

Золу смешивают с сульфатом калия

Отзывы о картофеле Удача

Большая часть отзывов о сорте Удача позитивная. Картофель оправдывает характеристики, которые показал при сортоиспытании. Однако есть и те, кому он не очень понравился. Сорт Удача несложно вырастить даже начинающему огороднику, чтобы составить о нём собственное мнение.