Как посеять щавель под зиму: Посадка щавеля осенью под зиму: правила, сроки, сорта

Как посеять щавель под зиму: Посадка щавеля осенью под зиму: правила, сроки, сорта

Содержание

Посадка щавеля осенью под зиму: правила, сроки, сорта

Садить щавель на грядки можно как весной, так и осенью. Многие садоводы предпочитают именно второй вариант. Зная все особенности посадки под зиму, можно получить отличный урожай и обеспечить себя семенами щавеля нужного сорта на долгие годы вперёд.

Щавель под снегомЩавель под снегом

Подготовка к зимней посадке

Перед зимней посадкой щавеля, первым делом выбирают место для грядки. Щавель неприхотлив в этом плане, но на плодородной почве и при должном уходе урожай будет значительно больше.

Лучше всего щавель растёт на супесчаной или суглинистой местности, в полутени от деревьев.

Как многолетнему растению, щавелю необходимо свободное от сорняков пространство для нормального развития, так что о чистоте от подобных вредителей нужно позаботиться заранее. Грядка не должна соседствовать с грунтовыми водами, хотя само растение достаточно влаголюбиво.

Почва для посадки нужна рыхлая, легко проницаемая для воды, поэтому грядку перекапывают глубоко и все другие растения с почвы убирают. Затем вносятся удобрения (на 1 кв. м):

  • 1 ведро компоста или лёгкого перегноя;
  • полведра торфа;
  • 30 г суперфосфата;
  • 20 г хлористого калия;
  • 10 г аммиачной селитры.

Торф добавляют для повышения кислотности грунта – щавель предпочитает низкий уровень рН.

На грядке вдоль или поперёк формируют борозды глубиной около 3 см с расстоянием 20-30 см между рядами. До посева готовую грядку, во избежание нарушений, накрывают плёнкой. Для засыпки борозд после посева потребуется сыпучий грунт, смешанный с перегноем, сухая листва либо другие аналоги материалов для мульчи.

Семена щавеля до посадки можно подготовить, замочив и выдержав их двое суток в марле. Также возможна обработка специальным питательным составом для увеличения вероятности большего урожая. Оптимальными для посева считаются семена двухлетнего срока хранения.

Выбор сорта

Для посадки щавеля под зиму используют проверенные сорта, стабильно дающие высокий урожай и устойчивые к низким температурам. К таким сортам относятся:

  • Широколистый. Достаточно новый, но уже успевший завоевать доверие садоводов сорт. Созревает рано, отличается крупными овальными листьями на высоких черешках и сниженным уровнем щавельной кислоты, что делает его оптимальным сортом для различных витаминных салатов. Минусом сорта является частое появление стрелок при недостатке влаги летом.
  • Изумрудный снег. Высокоурожайный, среднеспелый, отличается повышенным содержанием полезных для организма человека веществ. Долго не дает стрелок. На вкус весьма приятен, что обуславливает широкое применение в кулинарии.
  • Бельвильский. Давно известный садоводам сорт. Хорошо устойчив к морозам, богат витаминами. Благодаря большим размерам листьев, с 1 кв. м грядки можно собрать до 7 кг урожая за сезон.
  • Малахит. Также выделяется своей устойчивостью к низким температурам и скорому созреванию зелени. Отличительной чертой этого щавеля являются особой красоты листья, что для других сортов не характерно.
  • Одесский. Созревает рано, часто используется для приготовления супов и салатов. Листья имеют тёмно-зелёный цвет и собираются в розетки рыхлого вида, разрастающиеся под прямым углом.

Семена данных сортов щавеля отлично подходят для посева под зиму, имеют высокие качественные и вкусовые показатели.

Рекомендуем прочесть эту статью, которая расскажет о выращивании в теплице некоторых из представленных сортов щавеля.

Сроки и условия посева

Щавель является холодостойкой культурой, поэтому осенью его садят после установления стабильных ночных заморозков – обычно это конец октября или начало ноября, тут многое зависит от региона. При расчете времени высадки щавеля стоит учесть, что при +2°C он может начать проклевываться.

В северных регионах страны, среднее время осеннего посева щавеля приходится на середину-конец октября, для средней полосы это конец октября и середина ноября, для южных районов – вплоть до середины декабря.

Сажают щавель в холодную или уже замороженную землю, поэтому грядки важно готовить заранее, пока еще тепло.

Особенности посадки осенью

При посадке семена щавеля должны быть полностью просушенными. С грядки убирается пленка, зачастую на ней уже лежит слой снега, и приступают к посеву.

Дно (подготовленных заранее борозд) засыпают мульчей глубиной в 1 см, на неё выкладывают семена. Для зимнего посева берут семян больше, чем для посевов в любое другое время года – на четверть/треть. Оптимальное расстояние для семян – 4 см, эта цифра взята с учетом вероятности выпадения всходов, при необходимости весной щавель легко будет проредить.

Засыпают грядку мульчей, при сухой погоде большей защиты растению не нужно. При наличии дождей щавель накрывают плёнкой. Такая посадка обеспечивает растению все условия для нормального развития весной.

Хоть щавель и является многолетним растением, место для грядки с ним каждые пару лет лучше менять. Так его листья не станут мелкими и сохранят высокий уровень витаминов.

Уход и выращивание

Весной, при появлении первых всходов щавеля, грядку нужно проредить – достаточно оставить по 5 см между взрослыми растениями. Через 2 недели процедуру повторяют – теперь расстояние увеличивают в 2-3 раза. Между рядами пропалывают и рыхлят, своевременно удаляя цветоносные побеги – для получения семян хватит оставить пару побегов.

Уход за щавелемУход за щавелем

Поливают щавель обильно, но нечасто. Правильный полив очень важен для этого растения, именно от него зависит вкус листьев щавеля – при недостатке влаги в листьях образуется много щавелевой кислоты, что делает их слишком кислыми, и они огрубевают.

К осени оголившиеся корневища требуют мульчирования – на 1 кв. м грядки вносят около 5 кг перегноя либо компоста.

На вторую весну щавель нуждается в подкормке – 30 г суперфосфата, 20 г мочевины и 15 г хлористого калия будет достаточно.

Когда собирают урожай?

Собирают щавель при формировании на растении 4-5 листьев стандартного для его сорта размеров. Сезон для щавеля – май-июль, за этот период можно до 4 раз успеть собрать урожай. Лучшее время дня для сбора – утро или поздний вечер, созревшие листья срезают ножом, оставляя около 4 см от грядки в черешке.

Почву после каждого сбора урожая щавеля нужно подкармливать, мульчировать и поливать.

Посадить щавель осенью – несложное дело, особенно учитывая неприхотливость данного растения. При соблюдении нехитрых правил сеяния, ухода и сбора, богатый урожай не заставит себя ждать. Остаётся лишь выбрать желанный сорт и осуществить все необходимые приготовления – тогда насладиться полноценным вкусом щавеля сможет любой желающий.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Антон Иванов

flag
flagРоссия. Город: Москва Публикации: 9Комментарии: 0

Как правильно посеять щавель под зиму

Посадку щавеля под зиму рекомендуется осуществлять на песчаном грунте и умеренном климатическом поясе. В южных регионах эту растительность можно выращивать и весной, и летом.

Посадка щавеля семенами весной и осенью под зимуПосадка щавеля семенами

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Не рекомендуется растить зелень на одном месте более 4 лет, это приведет к вырождению щавеля. Оптимально перемещать на новое место 1 раз в 2-3 года.

Правильно собираем семена

Если вы хотите собрать зародыши с выращенных вами кустиков, необходимо в конце весеннего сезона обрезать всю листву, но не трогать цветоносы. Спустя  10-14 дней зерна созреют, стебель станет бурого цвета. Теперь можно их снимать и разложить просушиться, лучше в прохладном месте.

К сведению! В магазинах очень большой выбор семян витаминной зелени, но наибольшую известность получили сорта: Бельвильский, Одесский и Широколистный.

Как выбрать правильно время для посева

На самом деле, точное время подобрать проблематично. Щавель сажают в самом начале огородного сезона, пока дерн еще не прогрелся и его температура составляет примерно 3ᵒC, посевную проводят и в разгар лета и поздней осенью. Та растительность, которую посадили весной, быстро вырастет, из-за хорошей всхожести зерен, и даст плоды уже в этом году.

Посадка щавеля семенами весной и осенью под зимуУход за посевом щавеля

Посадка в середине лета нуждается в хорошем поливе, поэтому зерна могут прорастать продолжительное время, а то и могут вовсе не проклюнуться. В любом случае, урожай поспеет только на следующий год.

Некоторые садоводы сажают мовру после сбора плодов, осенью. В этом случае зародыши не успеют дать всходы до первых морозов. Однако, есть риск перемерзания при зимовке, а это значит что не все зародыши прорастут, то есть урожай будет меньшим. То есть при таком способе нужно взять большую массу семян при их закладывании в почву, чтобы уровнять шансы и перестраховаться.

На какую гдяду поместить и как подготовить там грунт

Дерн должен быть плодородным, по качеству грунта подойдут суглинистые почвы и дренажный торф, растение приемлет небольшую тень. Земля не должна быть переувлажненной, а значит близкое залегание грунтовых вод не приветствуется.

Посадка щавеля семенами весной и осенью под зимуВсходы щавеля

Землю делянки нужно освободить от растительных остатков. Кислотно-щелочной баланс нужен слабокислый. Удобрения вносить обязательно: 5-10 кг перегноя из листьев на 1 м2, а так же на такую же площадь рекоменуется распределить 15 г хлористого калия, 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата.

Посадочное место обязательно перекопать, сформировать ряды для посева глубиной 2-3 см.

Землю накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы при сходе снега или при дождях не расползлись грядки. Заранее приготовьте 2-3 ведра смеси песка и почвы, которые необходимо держать в сухом месте до времени посадки.

Приступаем к посевной

Оптимальным временем будет ноябрь-декабрь, когда становились постоянные морозы. Холод поможет сдержать зерна от всхождения.

Посадка щавеля семенами весной и осенью под зимуПосадка щавеля

Если на пленке лежит снег, уберите его. Освободите делянки от полиэтилена, насыпьте слой в 1 см, заготовленной заранее смесью. Мовру распределите таким образом, чтобы расстояние взрослых кустов было не меньше 5 см. Но из-за риска при зимовке массу семян следует увеличить. Если всходы будут частыми, лучше их проредить весной.

Посадки засыпать сверху слоем песка, затем проложить еще слоем опавших сухих листьев и только потом все укрыть снегом.

Так вы сможете уберечь свои посевы от морозов. Весной всходы успешно появятся и созреет хороший урожай.

Посадка щавеля под зиму осенью семенами: сроки, сорта, особенности

Ценность щавеля в том, что уже ранней весной он является поставщиком большого количества витаминов, органических кислот, минералов, он настолько популярен, что растет почти на каждом огородном или дачном участке.

Поскольку этот листовой овощ весьма холодостоек, у огородников не должно возникать сомнение, можно ли сажать щавель под зиму? Можно, он прекрасно выдерживает холода и очень влаголюбив, так что весенняя влага для роста семян будет растению только на пользу.

Другие статьи о щавеле:

Как подготовиться к подзимнему посеву семян щавеля?

Начинать подготовку к посадке нужно с выбора места для грядки. Растение настолько неприхотливое, что готово расти практически в любых условиях, но если его посадить в плодородную почву и уделить внимание при выращивании, то урожай сочных и полезных листьев будет значительно богаче.

Грунт для него предпочтительный суглинистый или супесчаный, участок желательно подобрать слегка затененный, тогда листочки вырастут более сочными и нежными.

Поскольку щавель – растение многолетнее, участок для него отводится чистый от злостных многолетних сорняков, чтобы они в последующем не заглушили культуру. Несмотря на то, что растение влаголюбивое, сырой участок с близким залеганием грунтовых вод ему не подойдет, застоя воды щавель тоже не любит.

Посадка щавеля под зиму семенами производится в рыхлую, водопроницаемую почву, поэтому грядку глубоко перекапывают, удаляя сорняки вместе с корешками, вносят удобрение из расчета на 1м2:

  • легкого перегноя или компоста – 1 ведро;
  • хлористого калия – 25 г;
  • суперфосфата – 35 г;
  • аммиачной селитры – 15 г;
  • торфа – 0,5 ведра.

Торф желательно добавить для того, чтобы дополнительно подкислить почву, так как щавель предпочитает пониженный показатель рН.

Участок разравнивается, формируется грядка с продольными или поперечными бороздами, глубина которых приблизительно 4 см. расстояние между рядками лучше не загущать, оставляя 25-30 см, чтобы за посадками легче было ухаживать. Подготовленную грядку можно накрыть пленкой и оставить до момента посева.

Нужно заготовить сыпучий грунт, перемешанный с перегноем, которым будут присыпаться бороздки после посева семян, сухую листву или другой материал для мульчи (в южных регионах с мягкими зимами мульчировать посевы щавеля не обязательно).

Сроки для осенней посадки щавеля

Так как культура необычайно холодостойкая, семена щавеля начинают проклевываться при температуре плюс 2-30 С, подзимний посев необходимо проводить только после начинающихся ночных заморозков. Сроки посадки щавеля под зиму в каждой местности свои, рассчитать время надо так, чтобы семена не проросли до стабильно установившихся морозов.

Для северных регионов посевы можно проводить с середины до конца октября, для средней полосы России подходящими могут быть сроки с конца октября до середины ноября, в южных регионах иногда посев щавеля можно проводить до середины декабря. В любом случае, ориентируются на месте по погоде, важно, чтобы земля была промерзшая, грунт для присыпания – сухой, после посева грядку не поливать.

Семена сеются обязательно сухими, на дно бороздок перед посевом вносится небольшой слой сухого песка, по нему раскладываются семена. Расход семян при подзимнем посеве нужно процентов на 20-25% увеличить. Бороздки присыпаются заранее подготовленной почвосмесью, которую слегка прикатывают, этот прием помогает семенам дружно прорастать.

Лучше всего, если посадка щавеля осенью под зиму будет проводиться семенами двухлетнего срока хранения.

Присыпают грядку сухими листьями, опилками, торфом. Если погода сухая, дополнительных укрытий не требуется. При дождях, идущих во время оттепелей, грядку лучше накрыть пленкой, чтобы семена не намокли и не проклюнулись.

Наиболее востребованные сорта щавеля

Чтобы дождаться хорошего результата от посева, сорта щавеля нужно приобретать высокопродуктивные, зимостойкие, урожайные, устойчивые к цветушности. Семеноводческие хозяйства предлагают ряд сортов, соответствующих таким требованиям:

Бельвильский – старый, но испытанный, не уступающий современным сортам по качеству витаминной продукции, богат микроэлементами, морозоустойчив. У этого сорта крупные листья на мясистых черешках, появляющиеся ранней весной, за сезон с каждого квадратного метра удается собирать до 7 кг урожая.

Одесский широколистный – морозоустойчивый, раннеспелый, уже к середине апреля можно собирать первую зелень для салатов или супов, крупные темно-зеленые листья собраны в рыхлые прямостоячие розетки, урожайность сорта напрямую зависит от ухода.

Широколистный – набирает все большую популярность, выдает очень раннюю продукцию крупных овальных листьев на высоких черешках. Преимущество сорта в пониженном содержании кислоты, поэтому особенно подходит для приготовления витаминных салатов. Морозостойкий, но сухим жарким летом сильно стрелкующийся.

Малахит – устойчив к холодам, раннеспелый, ценится за быстрое отрастание молодых, с красивыми краями, листочков.

Изумрудный снег – среднеспелый, очень урожайный, в листьях повышенное содержание каротина, витамина С, органических кислот, листья достаточно приятные на вкус, за счет этого широко применяются в кулинарии. Еще одна особенность сорта – он длительное время не стрелкуется.

Посадка щавеля под зиму такими семенами обеспечит огородников ранней зеленью и позволит сделать различные заготовки.

Некоторые особенности при выращивании щавеля

Несмотря на то, что культура многолетняя, стоит менять место посадки через каждые 2-3 года, иначе листва будет постепенно мельчать, количество ценных питательных веществ в ней – уменьшаться.

Это травянистое растение можно выращивать с ранней весны до поздней осени, каждый огородник сам решает, когда сажать щавель, под зиму или весной, у каждого срока свои преимущества, но именно подзимний посев сможет обеспечить семью ранней витаминной зеленью, так необходимой после зимних месяцев.

Общие принципы подзимней посадки

Из этого видео вы можете узнать об общих принципах посадки растений под зиму:

преимущества, оптимальные сроки, выбор сорта, подготовка участка и семян, правила посева, время созревания

Посадка щавеля под зиму обладает целым рядом преимуществЩавель (Rúmex) относится к роду популярных в нашей стране однолетних или многолетних трав и полукустарников из семейства Гречишных или Polygonaceae. Растение, имеющее продолговатые листья со своеобразными вкусовыми качествами, выращивается практически повсеместно, а посев данной зеленой культуры семенами может осуществляться в разные сроки, с весны до осени, или под зиму.

Преимущества подзимнего посева

Несмотря на то, что садить щавель в поздне-осенний период – достаточно редкий прием в агротехнике, привычной для наших соотечественников, опытные огородники предпочитают сажать некоторые пряные и овощные культуры именно осенью. Такая посадка обладает целым рядом преимуществ, среди которых:

  • получение более раннего урожая полезной зеленой культуры;
  • семенной материал проходит естественное закаливание или природную стратификацию в процессе зимних морозов;
  • в весенний период семена щавеля способны получить мощный заряд влаги, что способствует формированию дружных и крепких всходов.

Помимо таких неоспоримых преимуществ, к достоинствам подзимних посевных работ также можно отнести значительную экономию весеннего времени.

Посадка щавеля осенью позволяет получить более ранний урожай полезной зеленой культуры

Когда сажать щавель под зиму

Сеять щавель под зиму следует, начиная со второй половины октября или в первой декаде ноября. Желательно дождаться того момента, когда грунт на участке под подзимний посев будет слегка прихвачен морозом, а температурные показатели воздуха устойчиво опустятся до отметки в 0-5°С. Если посадить щавель слишком рано, то появившиеся ростки будут полностью погублены зимними морозами. Следует отметить, что стандартный расход семенного материала при осуществлении подзимнего посева обязательно нужно увеличить примерно на 25-30%.

Как посадить щавель осенью (видео)

Подготовка места посадки

Такая многолетняя культура как щавель, нуждается во внимательном подходе к посеву и грамотной подготовке грунта на участке для выращивания. Чтобы правильно посадить щавель в осенний период, желательно провести следующую подготовку участка:

  • предпочтение следует отдавать легким почвам;
  • лучше всего щавель растёт и развивается на супесчаных или суглинистых грунтах, а также участках, представленных торфяными почвами;
  • на других типах грунтов рекомендуется обеспечить посевам хороший дренаж;
  • необходимо заблаговременно провести глубокую перекопку почвы с тщательным удалением сорной растительности;
  • при предпосевной перекопке требуется внести порядка 5-7 кг навоза или компоста, не более 30-35 г суперфосфата, а также примерно 20-25 г хлористого калия.

Щавелю нужно обеспечить достаточно хорошее освещение или выращивание в полутени. В качестве растений-предшественников можно использовать свеклу, редиску, петрушку, морковь, сельдерей или капусту.

Лучше всего щавель растёт и развивается на супесчаных или суглинистых грунтах, а также участках, представленных торфяными почвами

Предпосевная обработка семян

Следует отметить, что не все сорта щавеля показывают достаточную всхожесть и высокий результат при подзимнем посеве. Рекомендуется отдавать предпочтение следующим сортам этого популярной в нашей стране огородной культуры:

  • «Крупнолистный»;
  • «Широколистный»;
  • «Алтайский»;
  • «Одесский»;
  • «Бельвийский»;
  • «Майкопский».

Рекомендуется отдавать предпочтение сорту щавеля Одесский

Кроме того, очень хорошо зарекомендовали себя следующие, относительно новые сорта:

  • «Вегетарианец», раннеспелый сорт универсального использования с урожайностью на уровне 7-9 кг/м2;
  • «Зеленая сказка», среднеранний сорт универсального использования с урожайностью в пределах 6 кг/м2;
  • «Зимний запас», среднеспелый сорт с мелкопузырчатыми листьями и урожайностью в пределах 8 кг/м2;
  • «Крупнолистный», раннеспелый сорт с мелкопузырчатыми светло-зелеными листьями и урожайностью в 6 кг/м2;
  • «Обильнолистный», среднеранний сорт пригодный для консервирования с урожайностью в 6 кг/м2;
  • «Чемпион», среднеранний сорт пригодный для консервирования с урожайностью до 8 кг/м2;
  • «Щи-борщи», ранний сорт с слабокислым вкусом и урожайностью в 6-7 кг/м2.

Важно помнить, что семена щавеля при подзимнем посеве должны быть абсолютно сухими, что не позволит им прорасти до зимних заморозков. Поздние осенние посевы очень удобны для приусадебного садоводства, поэтому не следует ими пренебрегать, а главным условием успеха является правильный выбор сорта и соблюдение правил посева.

Cемена щавеля при подзимнем посеве должны быть абсолютно сухими, что не позволит им прорасти до зимних заморозков

Правила посева

Щавель очень хорошо растет и формирует достаточно высокие урожаи при культивировании на слабокислых грунтах с рН 5,2-5,5 и проводить предварительное известкование совершенно нет необходимости. Кроме всего прочего, на одном месте такую огородную культуру как щавель не рекомендуется выращивать более четырёх лет подряд, что обусловлено достаточно ощутимым снижением зеленой массы, а также полезных качеств собираемой продукции.

Технология подзимнего посева этой огородной культуры не отличается от проведения посадочных работ ранней весной, и заключается в соблюдении следующих правил:

  • при формировании гряд нужно учитывать, что стандартная глубина борозд должна составлять порядка 3-4 см;
  • стандартное расстояние между бороздами должно быть примерно 20-25 см;
  • в подготовленные борозды требуется засыпать тонкий слой сухого песка, на который и закладывается сухой семенной материал;
  • присыпанные грунтом посевы необходимо тщательно замульчировать сухой опавшей листвой или другим подходящим для этих целей органическим материалом;
  • после того как выпадет первый слой снега, снежную массу желательно сгрести на поверхность гряд с щавелем.

Щавель на зиму: рецепт (видео)

Безусловно, подзимние посевные работы относятся к категории достаточно рискованных мероприятий, и от того, насколько точно будет соблюдаться технология посева, зависит конечный результат. Тем не менее, если всходы не появятся до первой декады мая, рекомендуется незамедлительно произвести повторные посевные работы. Первая срезка при подзимнем посеве может быть проведена примерно через три недели после полноценного оттаивания почвы весной, что позволяет получить не менее трёх-четырёх сборов витаминной зелени за сезон.

Как правильно посеять щавель под зиму?

Подзимний посев щавеля рекомендован на песчаных почвах в районах с умеренным климатом. А в более теплых регионах эту зелень также можно сеять весной и летом.

Выращивание щавеля на одном месте более 4 лет ведет к снижению образования зеленой массы и уменьшению ее полезных качеств. Поэтому каждые 2-3 года посадки зелени нужно обновлять.

Сложно определить наиболее подходящее время посева щавеля. Его можно сеять ранней весной при прогреве почвы до 3°C, а также летом и осенью. Ранневесенний посев привлекателен тем, что урожай удастся собрать уже в этом сезоне, да и всхожесть у таких семян высокая.

При летнем посеве (в июне-июле) нужно соблюдать режим влажности: сеянцы всходят долго, и при пересыхании почвы их можно вообще не дождаться. В этом случае урожай собирают в следующем году.

Многие огородники предпочитают сеять щавель поздней осенью (в ноябре). При этом семена не должны успеть прорасти до наступления устойчивых заморозков. Недостатком подзимнего посева считается выпадение всходов (неравномерное прорастание семян), а значит, снижение урожайности щавеля. Поэтому при закладывании гряд на посевном материале экономить не стоит.

Выбор места для посева щавеля и подготовка почвы

Щавель предпочитает плодородные почвы (суглинки, дренированный торф) в слегка затененных участках. Весной здесь не должно быть слишком сыро, оптимальное расположение грунтовых вод – не ближе 1 м от поверхности почвы.

Перед посевом освободите участок от корневищ пырея. Почва должна быть слегка кислой и богатой органикой, поэтому на 1 кв.м потребуется внести 5-10 кг перегноя, по 15 г хлористого калия и аммиачной селитры, 30 г суперфосфата.

Место под гряды перекопайте, борозды сделайте немного глубже, чем при весеннем посеве, – около 2-3 см. Подготовленные грядки прикройте полиэтиленом, чтобы осенние дожди не размыли бороздки. Затем подготовьте 2-3 ведра сухой земли или песка и до посева щавеля храните грунт в сарае или другом сухом месте.

Посев семян щавеля

Посев семян проводят в ноябре либо в начале декабря во время наступления стабильных заморозков. Холод нужен для того, чтобы семена не взошли и ростки не погибли от морозов.

Стряхните с пленки снег (если он уже выпал), откройте подготовленные заранее гряды и насыпьте в бороздки сухую землю слоем 1 см. Расстояние между взрослыми растениями в ряду должно составлять около 5 см. Но учитывая процент выпадения всходов, сейте семена гуще. Весной щавель можно будет проредить.

Сверху присыпьте семена заготовленным сухим субстратом или песком, затем укройте грядки опавшими листьями и снегом. В таких комфортных условиях семена щавеля благополучно перезимуют и взойдут весной.

посадка и уход в открытом грунте

Щавель – неприхотливое овощное растение, которое одним из первых радует дачников свежей зеленью. Вырастить щавель несложно – он холодостоек, выращивается безрассадным способом, и особой заботы не требует. Узнаем, как и когда сеять щавель, чтобы обеспечить себя витаминной зеленью к нужному сроку.

Щавель на столеЩавель на столе

Описание и характеристики

Щавель – травянистое двудомное растение. Однолетник или многолетник. Из семейства Гречишные. Ботанические особенности:

  • Корень. Стержневого типа, разветвленный, мясистый, проникает глубоко в почву.
  • Стебель. Прямостоячий. Достигает 1 м в высоту. У основания – темно-фиолетовый. На верхушке – соцветие.
  • Листья. Прикорневые – длинночерешковые, длиной 15-20 см. У них стреловидное основание и ярко выраженная срединная жилка. Стеблевые листья расположены поочередно. У них яйцевидно-продолговатая форма, основание – стреловидное.
  • Соцветия. В виде метелки. Полигамного типа. Цветки розовые или бледно-красные. Цветут в июне-июле.
  • Плод. Заостренная гладкая семянка с острыми ребрами и выпуклыми гранями. Цвет – коричневато-черный. Длина семянки – до 1,7 см.

Растет щавель повсюду, где только способны выжить растения. Но предпочитает умеренные широты. Селится на склонах оврагов, лесных опушках, обживает берега болот и озер, растет в лугах и на придорожных обочинах.

Первый урожай появляется в мае, а заканчивается в июле. За сезон листья срезают 4-5 раз через 10-15 дней. Затем листья грубеют, в них растет концентрация щавелевой кислоты – из-за этого они становятся менее полезными. В щавеле много аскорбиновой кислоты, каротина, разных витаминов, флавоноидов, белков, органических кислот и микроэлементов.

Характеристики щавеля, как овощной культуры:

  • Не боится зимних морозов и весенних заморозков. Весной способен выдерживать температуры до минус 7 °С.
  • Отличается ранней всхожестью. Первые ростки появляются, когда почва прогреется до +3 °С.
  • Предпочитает влажные почвы. При нехватке влаги начинает выбрасывать стрелки, а листовые пластины становятся грубыми. Но в местах постоянного скапливания воды растет плохо – нужна умеренная влажность.
  • Почвы предпочитает слабокислые или нейтральные.
  • Способен давать стабильные урожаи на одном месте в течение 4-5 лет.
  • Хорошо растет в затененных местах – вблизи деревьев, сараев, заборов.
  • У культивируемого щавеля листья крупнее, а вкус менее кислый, чем у дикорастущего аналога.

Какие бывают сорта?

Селекционерами выведены сорта щавеля с высокой урожайностью. В специализированных магазинах продаются сорта щавеля, отличающиеся формой и размером листьев, вкусовыми качествами, холодостойкостью и другими характеристиками. Щавель пересевают каждые 3-4 года, иначе посадки выродятся. Схема высадки для любого сорта – 20х5-8 см.

Есть сорта щавеля, которые используют как декоративные растения – для украшения цветников. При этом их листья вполне съедобны.

Популярные сорта щавеля:

  • Изумрудный снег. Высокоурожайный сорт. От появления всходов до срезки проходит 46-52 дня. Семена сеют весной, под зиму, летом. Листья слабопузырчатые, собраны в раскидистую приподнятую розетку. Стрелки выкидывает поздно. Урожай с 1 кв. м – 7,5 кг. Листья приятны на вкус, из них делают салаты, кладут в супы, солят, замораживают и консервируют.
  • Бельвильский. Старый, проверенный сорт не сдает позиций – огородники любят этот морозостойкий щавель с толстыми черешками. На 1 кв. м вырастает до 7 кг листьев. Сорт универсален – листья едят свежими, отварными, консервированными.
  • Малахит. Ранний зимостойкий сорт. Отличается высокой скоростью отрастания листьев. От всходов до срезки – 40-45 дней. Листья волнистые по краям, слабопузырчатые, длиной – 12-15 см. Розетка прямостоячая, рыхлая.
  • Крупнолистный. Очень ранний и морозостойкий сорт. Созревание – за 30-45 дней после появления первых всходов. Светло-зеленые листья отличаются приятным вкусом. К стеблеванию относительно устойчив.
  • Широколистный. Один из самых популярных сортов. Раннеспелый – урожай срезают на 40-45 день. Листья удлиненно-яйцевидные, длинночерешковые. С 1 кв. м собирают 8 кг зелени. Листья на вкус слабокислые – хороши для салатов. Минус – сильно стрелкуется, если лето влажное. Последняя срезка – середина августа.
  • Одесский широколистный. Ранний зимостойкий сорт. Урожай срезают через 45 дней после всходов. Листья темно-зеленого цвета, удлиненно-яйцевидной формы. Длина – 16 см, ширина – 7 см. Розетка рыхлая, прямостоячая. С 1 кв. м — от 3 до 8 кг зелени. Из листьев готовят салаты, супы, делают зимние заготовки.
  • Алтайский. Листья копьевидной формы. Молодые листья – темно-зеленые, позднее приобретают красноватый оттенок. Черешки тонкие и длинные. Вкус – среднекислый или кислый. Высокая морозостойкость. Прямостоячая розетка.
  • Лионский. Листья большие, мясистые, зеленовато-желтого цвета. Форма – яйцевидная. Черешки толстые. Высокоурожайный сорт. Минус – невысокая морозостойкость.
  • Кровавая Мэри. Декоративный сорт. Новинка. На листьях – узор из бордовых жилок. Листья съедобные – их используют подобно листьям других сортов.
  • Красные жилки. Декоративный сорт. Высота растения – 40 см. Листья зеленые, копьевидные – на их поверхности бордово-красные прожилки. Розетка прямостоячая. Растение красиво смотрится в окружении камней. Узор особенно ярок у растений, растущих на солнце. Семена прорастают около трех недель, поэтому данный сорт лучше выращивать рассадой. Листья съедобны, их едят молодыми – пока они не стали загрубевшими.
Щавель на столе

сорт Изумрудный снег

Щавель на столе

сорт Бельвильский

Щавель на столе

сорт Малахит

Щавель на столе

сорт Крупнолистный

Щавель на столе

сорт Широколистный

Щавель на столе

сорт Одесский широколистный

Щавель на столе

сорт Алтайский

Щавель на столе

сорт Лионский

Щавель на столе

сорт Кровавая Мэри

Щавель на столе

сорт Красные жилки

Огородники, интересующиеся новинками селекции, могут также оценить сорта – Трапеза, Вегетарианец, Авдеевский, Щи-борщи, Сангвиник.

Выбор места под посадку

Грядку для щавеля устраивают в месте, на которое падает тень во время солнцепека. Лучше посадить его в полутени деревьев. Характеристики почвы не важны – щавель дает урожаи при любых условиях. Место под посев выбирают осенью, чтобы правильно подготовить почву. Выбирая участок, учитывают правила севооборота — щавель хорошо растет после зелени, лука и тыквенных растений.

Если щавель высаживается для собственного потребления, под посадку щавеля хватит 1-2 кв. м площади – урожая с такой площади вполне хватит для большой семьи.

Подготовка почвы

Готовить почву начинают с осени. Порядок обработки участка под щавель:

  • перекапывают;
  • убирают сорную растительность;
  • осенью вносят органическое удобрение – золу и компост;
  • за пару недель до посева вносят азотные удобрения;
  • перед высевом семян грядки рыхлят и ровняют.

Сроки и объемы вносимых удобрений под посадку щавеля – в таблице 1.

Таблица 1

Удобрение

Вес, г (для 1 кв. м)

 Время года

перегной + калий + фосфат (6:1:1)

2

осень

аммиачная селитра + калийная соль (1:1)

4

весна

суперфосфат

4

весна

мочевина

40

весна

перегной

3000

весна

Подготовка семян

Для повышения всхожести, семена щавеля замачивают в воде, завернув в марлю. Срок замачивания – 2 суток. Впитав влагу, семена взойдут быстрее, чем сухие. В воду добавляют питательные удобрения. Но все эти манипуляции необязательны, если нет желания возиться – сейте без замачивания, щавель взойдет при любых обстоятельствах. Но без специальной подготовки семян он вырастет не такой большой и крепкий.

Как и когда сеют семена щавеля?

Щавель – весьма холодостойкое растение, поэтому для его выращивания рассада не нужна – семена сеют прямо в открытый грунт. Оптимальные сроки посева:

  • Ранней весной. Урожай – через 40-45 дней после всходов.
  • Летом. Семена высевают в июне – после уборки раннеспелых овощных культур. Растение успевает укорениться до зимних холодов.
  • Поздней осенью. Сев проводят под зиму – в октябре-начале ноября. Сеют после наступления холодов, в сухую погоду, ночью должны быть заморозки – при таких условиях семена не прорастут и благополучно пересидят зиму.

Условия посева семян щавеля:

  • Глубина. Семена заглубляют на 2 см в подготовленную почву.
  • Расстояние между семенами. Семена высевают с интервалом 4-5 см.
  • Междурядья. Оптимальное расстояние между рядами – 15 см.

Посадку мульчируют торфом и накрывают пленкой.

Смотрите видеоролик о том, как сеют семена щавеля:

Когда появляются первые всходы?

Если посевы накрыты пленкой, то уже через 5-7 дней появятся первые листочки. Без пленки семена взойдут через 2 недели, не раньше. Как только появится первая зелень, посадку прореживают – между соседними растениями должен быть промежуток 10 см.

При поздней посадке, вместо пленки, целесообразно использовать агроволокно – под ним формируется благоприятный микроклимат. Такой вариант хорош при наступлении жары, когда почва быстро высыхает.

Уход за щавелем

Щавель неприхотлив и требует минимум забот. После появления всходов, главная задача огородников – своевременно рыхлить и поливать посадки. А если щавель еще и регулярно подкармливать, несколько высоких урожаев обеспечены.

Когда и сколько поливать?

Щавель отзывчив на увлажнение почвы, поэтому нуждается в регулярных поливах. При температуре окружающей среды свыше 26 °С растение угнетено, плохо растет и быстро отцветает. Качество урожая снижается. Предотвратить падение урожайности помогают поливы – они должны быть щедрыми, но без застаивания воды.

Перерыв в поливах и пересыхание грунта провоцирует выбрасывание цветоносов.

Нужна ли прополка и рыхление?

Щавелю, как всякой огородной культуре, требуется рыхление – для предотвращения образования корки и поступления воздуха к корням. Весной обязательно рыхлят междурядья, добавляя в почву перегной, смешанный с золой. Одновременно с рыхлением выпалывают сорную растительность.

Мульчирование и удобрение

Чтобы упростить борьбу с сорняками, почву мульчируют. Мульчу закладывают между рядами. В качестве мульчи используют:

  • торф;
  • перегной;
  • опавшую листву.

Весенняя подкормка снабдит щавель питательными веществами и активизирует рост молодых растений. Для подкормки подходит суперфосфат, хлористый калий, мочевина, азотные удобрения. Выбирая удобрение, учитывают погодные условия. В дождь рассыпают сухие удобрения, в сухую погоду растение поливают жидкими составами.

После весеннего рыхления почвы вносят подкормку на 1 кв. м:

  • раствор коровяка (1:6) – 1 ведро;
  • калийно-фосфорные удобрения – 10-25 г.

Чтоб поддерживать высокую урожайность, растения подкармливают комплексными минеральными удобрениями после каждой срезки. Акцент делают на азотный компонент.

Удобрение под щавельУдобрение под щавель

Уход в осенний период

Последняя срезка не должна проводиться позднее середин сентября, иначе растение не успеет восстановиться к зиме. На каждый 1 кв. м вносят:

  • суперфосфат – 30-40 г;
  • хлористый калий – 15-20 г.

Внеся удобрение, мульчируют междурядья перегноем или компостом – слоем 3-5 см. Мульчей прикрывают корни щавеля – если они оголились. На 1 кв. м хватает двух ведер мульчи. Если стоит засушливая погода, посадки поливают, не забывая выламывать цветоносы. Укрывать посадки на зиму не приходится – щавель достаточно морозостоек.

Болезни и вредители

На огороде хватает желающих полакомиться кислыми листьями. Вредители щавеля и меры борьбы с ними – в таблице 2.

Таблица 2

Вредитель

Наносимый вред/признаки болезни

Меры борьбы

Щавельный листоед Поедает листья растения Опрыскивание золой, растворами хозяйственного мыла и чеснока, табачной пылью. Если посадить в междурядьях пиретрум, листоед на щавеле не появится.
Тля Выпивает сок из листьев – они желтеют, жухнут, растения погибают. Опрыскивают настоем древесной золы, томатной ботвы и лопуха, добавляя немного жидкого мыла.
Пилильщик Гусеницы обгрызают листья, оставляя от них одни скелеты из жилок. Профилактика – удаление сорной растительности. Опрыскивают настоем ромашки с добавлением жидкого мыла.
Совка озимая Поедает листву все лето, а осенью перебирается ближе к почве. Перекопка участка, установка ловушек – на высоте 1 м подвешивают емкости с бродящей жидкостью (компот, медовая вода, патока).
Проволочник Это личинки жука-щелкуна. Они повреждают корни и листву. Своевременное удаление сорной растительности. Нейтрализация кислого грунта. Перекопка участка после сбора урожая.
Мучнистая роса На всех надземных частях растения – белый налет. Опрыскивание бордосской жидкостью.
Ржавчина На всех надземных частях – бурые мелкие пятна. Вздуваясь, и лопаясь, пятна распространяют вредоносные споры. Мульчирование, внесение фосфорно-калийных подкормок, обработка медно-мыльным раствором, Фитоспорином, различными фунгицидами.
Пероноспороз Внутренняя сторона листьев покрывается пятнами с серым налетом. Листья скручиваются, становятся хрупкими. За 10 дней до уборки растения опрыскивают бордосской жидкостью.
Белая пятнистость На надземных частях – черешках, стеблях, листьях, появляются грязно-белые пятна с черными точками. Своевременная уборка остатков больных растений. Обработка фунгицидами.
Серая гниль Возбудитель – грибок. На листьях – бурые пятна, они быстро растут и становятся водянистыми. Листья гниют, превращаясь в серую пылящую массу. Заболевание появляется при повышенной влажности. Мульчирование почвы торфом, опыление почвы известью-пушонкой/золой – поблизости от растений.

Сбор урожая

Массовая срезка листвы начинается примерно через 2 месяца после посева. Щавель, посеянный весной, будет готов в июне. Если посеять семена осенью, первая зелень появится гораздо раньше – как только сойдет снег.

Оптимальное время для уборки – утро, когда листья максимально сочные. Готовые листья щавеля убирают, срезая или отрывая. Центральные листья рекомендуется оставлять – они меньше остальных, и они пойдут на новый урожай.

Если соблюдать агротехнику, за сезон удается собрать 4-5 урожаев. Заканчивается уборка в августе. Листья, появившиеся после последней срезки, оставляют – с ними растение лучше переживет зиму.

Лучший способ заготовки щавеля – замораживание. При таком способе хранения удается сохранить максимум питательных веществ.

Сочетание щавеля с другими растениями

Щавель считается нейтральным растением, поэтому неплохо растет при любом соседстве. Но рекомендации в отношении сочетания щавеля с другими культурами все-таки есть:

  • Черная смородина. Щавель отлично растет в тени ее кустов. Смородина от такого соседства выигрывает – ее листья становятся более сочными и здоровыми, а плоды приобретают приятный привкус.
  • Малина. Щавель располагают по периметру малинника. Мощные корни щавеля мешают корневым отросткам распространяться по огороду. Затенение от малинника идет щавелю на пользу – его листья становятся ярче и сочнее.

Щавель благотворно влияет на урожайность редьки и моркови, не повредит его присутствие и капусте. Растение также хорошо уживается с садовой земляникой, крыжовником, салатом, мятой, мелиссой.

Нежелательно соседство щавеля с:

  • пряными травами;
  • томатами;
  • бобовыми культурами.

Грядка с щавлемГрядка с щавлем

Почему щавель не всходит?

Если семена щавеля качественные, проверенные на всхожесть, а всходы почему-то не появляются в обозначенные агротехникой сроки, наверняка дело в глубине посева. Многие огородники не знают, что семена щавеля нельзя заглублять более, чем на 1 см. Семена у этой культуры очень мелкие, посеянные глубоко, они просто не могут пробиться сквозь слой земли.

При посеве семян глубоких борозд не делают – достаточно, проведя тяпкой, сделать небольшое углубление. Сверху семечки слегка присыпают землей.

Ценность щавеля

Щавель особенно ценят ранней весной, когда на огороде еще нет овощей. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов. Зеленая часть щавеля содержит (100 г) 3% суточной нормы белка.

Наиболее питательны и полезны молодые листья. Употреблять щавель следует умеренно, так как кислоты, содержащиеся в нем, способны негативно повлиять на почки.

Щавель – источник калия, железа, марганца, йода, органических кислот, аскорбиновой кислоты (витамина С), витаминов А, Е, К, Н, РР, группы В и многих других полезных веществ. В народной медицине это растение используют в качестве желчегонного, антисептического, закрепляющего, противовоспалительного, противоцинготного, антитоксического и кровоостанавливающего средства. Щавель нормализует работу желудка и обмен веществ.

Щавель – доступный источник витаминов, вкусный и полезный. Несложные агротехнические приемы позволяют иметь свежую зелень этого растения с ранней весны до поздней осени. А благодаря разнообразию сортов, каждый подберет щавель по своему вкусу – кислый, средне- или слабокислый.

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Марина Черницкая

flagflagРоссия. Город: Новосибирск Публикации: 279Комментарии: 1

Щавель: когда и  как сажать семенами в открытый грунт весной, летом и под зиму, уход и обработка от вредителей

Щавель относится к семейству Грешичных и выращивается в наших садах и на огородах как овощная культура и лекарственное растение. В щавеле много витамина C, органических кислот, минеральных веществ, каротина. Его листья используют для приготовления салатов и борща, добавляют в различные вторые блюда и консервации. Выращивание щавеля в открытом грунте при знании агротехники не имеет больших сложностей, а сажать его на своем участке можно весной, летом и осенью.

Содержание статьи

Когда сеять щавель в грунт

Сажать семена щавель в открытый грунт можно с ранней весны и до самой поздней осени:

  1. Ранней весной посевами можно заниматься уже в апреле, когда сойдет снег, но грунт еще влажный. Прорасти семена могут уже при температуре в +3 градуса. Зацветет растение только на следующий год, но сочными и вкусными листьями полакомиться можно будет уже в этот сезон.
  2. Летом щавель сажают в июне-июле. Для этого выбирают грядки, с которых уже в этом году собрали урожай зелени, редиски, салата. Посаженная летом культура подрастет, хорошо укоренится и спокойно переживет зиму.
  3. С конца октября до начала ноября, то есть под зиму, щавель сажают для того, чтобы весной получить раннюю полезную зелень. Посевы производят сухими семенами и в сухую погоду с ночными заморозками. Почву рекомендуется замульчировать садовой землей с перегноем (1:1).

Где сажать щавель

Для многолетнего растения не обязательно выбирать хорошо освещенные участки, так как расти щавель может и в полутени. Поэтому посадить его можно под большим деревом или возле забора. Культура предпочитает:

  • почву со слабокислой реакцией;
  • богатый перегноем супесчаный или суглинистый грунт;
  • влажную и хорошо дренированную почву, на которой не будет застоя воды.

Лучше всего сажать щавель на участке, где в прошлом году росла капуста или сельдерей, петрушка или свекла, морковь или редис.

Как правильно посадить щавель

После выбора участка, грядка освобождается от сорняков, в почву вносятся удобрения, которые перекапываются вместе с землей. В качестве удобрений можно взять на каждый квадратный метр участка:

  • компоста или перегноя – 6 кг;
  • хлористого калия – 15 грамм;
  • суперфосфата – 20 грамм.

Удобренную перекопанную грядку разравнивают и делают в ней борозды глубиной до 1 см и с дистанцией в 15-20 см.

Многие садоводы спрашивают – почему не всходит щавель? Их ошибка может быть в том, что борозды для посева семян были слишком глубокие. Лучше, если они будут меньше 1 см.

Посев щавеля

 

Семена щавеляСемена щавеля

Процедура посева семян весной, летом и осенью немного различается:

  1. Весной почва сырая, поэтому борозды можно не увлажнять. Достаточно посеять семена, засыпать их почвой, немного утрамбовать ее и прикрыть пленкой. Уже на пятый или даже на третий день должны появиться всходы.
  2. Летом грунт сухой, поэтому семена помещают во влажную почву, присыпают землей, которую немного утрамбовывают и накрывают пленкой. Если грядку с посевами не накрыть пленкой, грунт и семена в нем в жаркую погоду будут высыхать.
  3. Осенью грядку следует подготовить за две недели до посева щавеля. За это время почва должна осесть. Семена заделывают в борозды сухими, присыпают сухой землей и мульчей.

При посеве соблюдайте дистанцию между семенами в 2-3 см. Когда сеянцы взойдут и немного подрастут, их нужно будет проредить, оставляя расстояние между всходами – от 5 до 7 см. В этом случае кустики щавеля разрастутся и будут крупными.

Уход за щавелем

Многолетнее растение щавель

Ухаживать за полезной зеленью довольно просто, достаточно выполнять некоторые несложные процедуры.

Поливы

Весной и летом, когда растения еще молодые, следует внимательно следить за влажностью грунта, который не должен пересыхать. Подросшие кустики поливают обильно, по мере необходимости.

Если регулярно идут дожди, то поливать щавель можно один раз в 5-7 дней.

Если лето выдалось жаркое, и нет дождей, то могут понадобиться ежедневные поливы. В сухой земле щавель может зацвести уже в первый год, что нежелательно, поскольку все силы растение будет отдавать цветению, а не развитию листьев.

Чтобы земля не пересыхала и не покрывалась корочкой, почву вокруг кустиков рекомендуется покрыть мульчей. Сделать это следует ранней весной, когда появится зелень.

Обработка почвы

Очень хорошо на росте и развитии растений скажется своевременное удаление сорной травы и рыхление почвы в междурядьях. Такие процедуры следует проводить после полива или дождя.

Подкормки щавеля

За сезон щавель удобряют три раза:

  1. Весной коровяком, разведенным с водой (1:6) и калийно-фосфорным комплексным удобрением (на 1 кв. метр – 10-20 грамм).
  2. Чтобы в течение сезона вместо срезанных листьев, нарастала новая зелень, растениям необходимы минеральные удобрения, в которых присутствует много азота.
  3. Осенью между рядами щавеля рекомендуется насыпать компост или перегной, который подкормит землю и защитит корни растений от вымерзаний.

Чем полить щавель от вредителей

Одним из главных вредителей растения является щавельный листоед, который проедает на листья дырки. Поскольку в пище употребляются именно листочки, химию использовать нельзя.

Чтобы не было дырок, щавель можно полить или обработать народными средствами:

  1. Раствором мыла и чеснока. Готовится он из кустка хозяйственного мыла, трех литров воды и измельченного чеснока. С помощью этого раствора листья опрыскиваются или протираются губкой. Поливать щавель после такой обработки можно не раньше чем через двое суток.
  2. Смесью из жгучего перца (1 ст.л), сухой горчицы (1ст.л) и стакана древесной золы растения опыляют. Такая смесь способна отпугнуть многих вредителей.
  3. Хорошо помогает избавиться от жуков смесь из табачной пыли и древесной золы (1:1). Ей посыпают листья в течение пяти дней.

Не забывайте вовремя убирать сорняки, рыхлить землю, соблюдать агротехнику и севооборот, и тогда вашим растениям на огороде не будут страшны ни болезни, ни вредители.

На одном месте выращивать щавель рекомендуется не более 4 лет. Затем растение израстается и его следует выращивать на другом участке.

 

 

 

 

 

 

Winter Seeds: Краткое руководство

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Озимый посев — это весело и просто! В этом кратком руководстве я расскажу обо всем, от преимуществ и того, когда начинать, до ухода и пересадки. Кроме того, я дам вам подробные пошаговые инструкции, которые точно покажут, как правильно засеять семена зимой.

Quick-Start Guide To Winter Sowing Seeds
Quick-Start Guide To Winter Sowing Seeds

Если вам нравится выращивать семена, то вам обязательно нужно попробовать озимый посев. Это действительно забавный метод, который даже изменил правила игры для некоторых садоводов.

При зимнем посеве семена кладут на улицу, чтобы они не занимали места в птичнике. Кроме того, вам не придется покупать дорогое оборудование или месяцами суетиться над нежными саженцами.

Есть также много других преимуществ, которые я перечислю ниже (здесь я немного забегаю вперед).Я также расскажу вам все детали, которые вам нужно знать, чтобы начать работу, и дам вам пошаговые инструкции.

Вот что вы найдете в этом кратком руководстве по зимнему посеву…

Что такое озимый посев?

Зимний посев — это веселый и простой способ высаживать семена на улице зимой. Вы сажаете семена в миниатюрных теплицах, сделанных из переработанных пластиковых контейнеров, а затем кладете их на улицу на снегу и на морозе.

Когда весной становится теплее, семена прорастают в своем собственном темпе, как в природе.Звучит круто, правда? Становится лучше…

Преимущества озимого посева

Для меня самое большое преимущество озимого посева — это пространство. Поскольку они выходят на улицу, они не занимают места в доме. Это ОГРОМНО!

Но есть и другие БОЛЬШИЕ преимущества озимого посева…

  • Вам не нужно покупать какое-либо специальное оборудование или лампы для выращивания.
  • Нет необходимости стерилизовать лотки для рассады
  • Нет риска высыхания рассады
  • Озимые сеянцы не нуждаются в закаливании, они уже растут за пределами
  • Сеянцы более выносливы и прочные, а это значит, что у них гораздо более высокая выживаемость
  • Вы можете начать сажать семена намного раньше

Когда вы можете начать?

Что мне больше всего нравится в озимом посеве, так это то, что нет установленного расписания, о котором нужно беспокоиться.Вам не нужно думать о последних датах заморозков или времени посадки, чтобы избежать длинноногих саженцев.

Вы можете сеять озимые семена на открытом воздухе, когда вам удобно и когда у вас есть время. Единственное правило, которое вам нужно соблюдать, — ждать, пока минус не упадет. Узнайте, когда именно начать здесь.

Как озимо посевать семена

Зимний посев — это просто. Не требуется никакой сложной техники или сложной настройки оборудования. Для начала вам понадобится всего несколько припасов.

Но есть несколько вещей, которые вам нужно понять, прежде чем начать. Итак, сначала давайте поговорим о трех основных вещах, которые вам понадобятся: почве, контейнерах и семенах.

Лучшая почва для использования

Лучшая почва для использования — это универсальная почва для горшечных культур. Я также использовал почвенную смесь для посева, которая отлично работает. Но это может быть немного дороже.

Просто убедитесь, что вы покупаете качественную почвенную смесь. Дешевая грязь слишком тяжелая и может быть полна семян сорняков.Кроме того, всегда используйте свежую стерильную почву для горшков и никогда не используйте садовую землю в любых контейнерах. Прочтите здесь о том, какую почву лучше всего использовать (а каких следует избегать).

Filling a milk jug with soil

Заполнение молочного кувшина почвой

Выбор емкостей

Существует множество различных типов емкостей, которые можно использовать для создания мини-теплиц для зимнего посева. Их можно сделать из предметов, которые вы выбрасываете каждый день.

Такие вещи, как кувшины для молока, двухлитровые бутылки, хранилище продуктов для ресторана / гастронома / пекарни, ведра для мороженого и т. Д.Форма и размер значения не имеют, но он должен быть из прозрачного пластика.

Он также должен быть достаточно глубоким, чтобы удерживать на дне 3-4 дюйма почвы, и достаточно высоким, чтобы оставалось несколько дюймов свободного пространства для роста саженцев. О том, как выбрать лучшую тару, читайте здесь.

Типы семян для посадки

Важно использовать правильные типы семян, потому что вы не можете просто использовать что-либо. Лучше всего использовать для озимого посева холодостойкие однолетники, травы и овощи холодных культур или многолетние растения в вашей зоне.

Если вы не уверены, проверьте пакеты с семенами. Поищите такие термины, как «самосев», «прямой посев на улице осенью», «прямой посев на улице ранней весной» или «холодная стратификация».

Такие ключевые слова являются хорошими показателями семян, которые хорошо подходят для озимого посева. Узнайте все о том, как выбрать лучшие семена для использования здесь.

Пошаговые инструкции

Перед началом работы обязательно очистите контейнеры. Если на них нет остатков, их можно просто промыть.В противном случае, если они грязные, обязательно сначала вымойте их. Вот как мыть контейнеры.

Необходимые расходные материалы:

  1. Контейнеры
  2. Ножницы
  3. Сверло или старый металлический нож
  4. Земля для заливки
  5. Семена
  6. Сверхпрочная лента или клейкая лента
  7. Ярлыки для растений (необязательно)
  8. Карандаш, перманентный маркер или ручка для рисования

Шаг 1. Выберите контейнеры — Совершите набег на мусорный бак, чтобы найти идеальные мини-теплицы, или попросите семью и друзей сохранить их для вас.

Чтобы собрать хороший выбор, может потребоваться некоторое время, поэтому не забудьте начать охоту за ними за несколько недель до того, как вы планируете начать озимый сев.

Different types of containers to use for winter sowing

Различные типы контейнеров для зимнего посева

Шаг 2: Подготовьте мини-теплицы — Если вы используете высокий узкий контейнер, такой как двухлитровая бутылка или кувшин для молока, сначала разрежьте его пополам, используя ножницы.

Затем проделайте отверстия внизу для дренажа, а также вверху для вентиляции.Проделайте отверстия дрелью или горячим ножом, чтобы вплавить их в пластик. Узнайте, как правильно подготовить контейнеры для зимнего посева.

Making drainage holes in milk jug greenhouse

Выполнение дренажных отверстий в теплице с кувшином для молока

Шаг 3: Добавьте почву — Заполните дно вашей мини-теплицы 3-4 дюймами грунта или смеси для рассады. Если почва действительно сухая, вы можете немного ее намочить, прежде чем сажать семена.

Шаг 4. Посадите семена — Количество семян, которые вы добавляете в каждый контейнер, зависит от вас.Но я предпочитаю немного их разнести, чтобы потом было легче пересадить саженцы. Если они будут посеяны слишком густо, рассаду будет сложно отделить.

Planting seeds in winter sowing containers

Посадка семян в контейнеры для зимнего посева

Шаг 5: Маркируйте свой зимний посев — Когда вы сажаете семена в разгар зимы, вы забудете, что находится в контейнерах к весне — поверьте мне! Так что вы обязательно захотите пометить их.

Есть несколько способов сделать это.Некоторые люди пишут на малярной ленте или изоленте, а другие пишут прямо на верхней части контейнера.

Однако, если вы используете перманентный маркер сверху, надпись выцветет на солнце и к весне может стать нечитаемой. Я рекомендую использовать ручку для рисования, чтобы писать сверху. Если вы используете скотч, положите его на дно контейнера, чтобы надпись не исчезла.

Я предпочитаю маркировать контейнеры с озимыми семенами с помощью пластиковых маркеров для растений и писать на них карандашом.Затем я вдавливаю маркер в землю, и ни разу ни один из них не поблек.

Шаг 6: Поливайте почву — После того, как вы закончили посадку семян, тщательно полейте почву и дайте ей стечь, прежде чем выносить семена на улицу.

Я принимаю легкий душ с распылителем в мойке на кухне, потому что он не разрушает почву и не вытесняет семена. Если почва действительно сухая, полейте ее несколько раз, чтобы убедиться, что она равномерно влажная.

Watering seeds after winter sowing in milk jugs

Полив семян после зимнего посева в кувшины для молока

Шаг 7: Закройте крышками — детали этого шага зависят от того, какой тип контейнера вы использовали.Если крышка закрывается и плотно прилегает, значит, все готово.

Если вы использовали что-то высокое, которое нужно было разрезать пополам (например, кувшин для молока, 2-литровая бутылка и т. Д.), Вы можете использовать изоленту (или другую прочную ленту), чтобы прикрепить крышку обратно (но оставьте крышки).

Вы можете приклеить любую из крышек, если они не плотно прилегают. Только убедитесь, что вы не закрыли полностью прозрачные части контейнера или отверстия, которые вы сделали на шаге 2.

Шаг 8: Переместите их за пределы — Переместите свои зимние посевные контейнеры на улицу в место, где они будут защищены от сильного ветра, но получит влагу и полное солнце.

Если у вас есть домашние животные или дети, поставьте контейнеры на стол или в другое место, недоступное для них.

Шаг 9: Забудьте о них до весны — Как только они выйдут на улицу, вы можете забыть о них до весны. Не волнуйтесь, ничего страшного, если они будут полностью покрыты снегом на несколько месяцев. Просто оставь их в покое.

Winter sown seeds outside in the snow

Зимний посев семян на улице в снегу

Сколько времени нужно для прорастания озимых семян?

Семена начнут расти в своем собственном темпе, и время может быть разным для каждого из них.Некоторые могут начать прорастать еще до того, как снег растает с контейнеров. В то время как другие не начнут расти, пока не станет теплее весной.

В среднем мои озимые семена начинают прорастать в начале марта… но я нахожусь в зоне 4b Миннеаполиса. Более теплые зоны начнут зарастать ростками намного раньше. Да, и он также может меняться из года в год, в зависимости от погоды.

Лучше всего регулярно проверять наличие каких-либо признаков проростков. Начните проверять их, поскольку погода начинает нагреваться в конце зимы / начале весны.Самые выносливые семена прорастут первыми.

Winter sown seeds growing in the spring

Семена озимых посевов весной

Мониторинг и уход за контейнерами

Единственное, что вам нужно делать весной, — это следить за тем, чтобы рассада не перегревалась и почва не пересыхала.

В этих мини-теплицах может быть довольно жарко на солнце, поэтому вам может потребоваться больше вентиляции. Вы можете выпустить из них воздух, приоткрыв крышки или увеличив отверстия в верхней части.

Как только саженцы станут достаточно высокими и будут касаться верхней части внутренней части контейнера, пора снимать крышки.

Почва может довольно быстро высохнуть, если снять крышки, поэтому проверяйте их не реже одного раза в день и при необходимости поливайте.

После снятия крышек следите за прогнозом погоды. Если есть вероятность отрицательной температуры, накройте саженцы простыней или одеялом на ночь.

Посадка саженцев в сад

Когда саженцы станут достаточно высокими и вырастут первые несколько наборов настоящих листьев, пора посадить их в сад.Выносливые озимые саженцы можно пересаживать, как только почва будет обработана ранней весной.

Закаливать их тоже не нужно, так как они уже растут снаружи! Вы можете просто посадить их прямо в саду.

Winter sown seedlings ready to transplant into the garden

Озимые саженцы готовы к пересадке в сад

Зимний посев — отличный способ выращивать семена для вашего сада каждый год. Вы можете делать это в своем собственном темпе и с минимальными усилиями. А поскольку вам не нужно закаливать саженцы, посеянные под озимую, пересадка становится проще простого!

Winter sowing seeds eBook

Следующие шаги : Если вам нужна дополнительная помощь в обучении озимому севу, возьмите копию моей электронной книги «Зимний посев».Это будет ваш основной гид, который подробно проведет вас через каждый этап процесса.

Если вы хотите узнать, как легко вырастить всех ваших растений из семян, то онлайн-курс по выращиванию семян идеально подойдет вам! Это углубленное онлайн-обучение, которое шаг за шагом проведет вас через все, что вам нужно знать о выращивании всех типов семян.

Продукты, которые я рекомендую

Еще сообщения о зимнем посеве

Другие ресурсы для зимнего посева

Вы уже пробовали озимый посев? Поделитесь своими советами или опытом в разделе комментариев ниже.

Quick-Start Guide To Winter Sowing Seeds

Winter sowing is a fun and easy way to start seeds outside during winter. With this method, you plant seeds in mini greenhouses made from recycled plastic containers, and put them outside in the snow and freezing cold. The seeds naturally germinate and grow in the spring. Learn more in this quick-start guide, including everything from the benefits, when to begin, maintenance, and transplanting seedlings. Plus get step-by-step instructions for how to winter sow seeds.

.

SORREL

Французский щавель
Род: Rumex scutatus
• Зоны 6-10

Щавель садовый
Род: R. acetosa
.
• Зоны 3-9

Щавель, который когда-то был обычным ингредиентом супов, рагу, салатов и соусов, исчез из употребления на сотни лет. Теперь эта восхитительная зелень снова возвращается в сады и на кухни, где каждую весну можно наслаждаться ее дразнящим ароматом и хорошим питанием.

Сорреллы и их родственники, доки, являются членами семейства Rumex , обитающих в основном в умеренном климате по всему миру. Хотя многие виды Rumex считаются сорняками по всей территории Соединенных Штатов, щавель издавна культивировали как кулинарные травы, ценимые за их лимонный вкус.

Европейцы выращивали и использовали садовый щавель ( R. acetosa ) — многолетнее растение с длинными стрелковидными листьями — до получения более мягкого аромата с круглыми листьями ( R.scutatus ), ныне известный как французский щавель, в средние века был выведен в Италии и Франции. Французский щавель стал популярен в Англии к концу 16 века, а к 17 веку он стал предпочтительной формой.

Соус из свежего щавеля для рыбы



Щавель на кухне

Терпкий лимонный вкус как французского, так и садового щавеля обусловлен присутствием щавелевой кислоты. Людям с артритом или камнями в почках следует есть только в небольших количествах, так как щавелевая кислота может усугубить эти состояния.Лучше всего это растение на вкус ранней весной, а по мере прохождения сезона становится все более горьким. Используйте нежные молодые листья в салатах, а более крупные — в супы, тушеные блюда и соусы. Щавель также дополняет козий сыр, яйца и птицу.

Известно, что щавель является одновременно съедобным и лечебным. До того, как расфасованные полуфабрикаты и компетентное лечение стали широко доступны, хозяйке дома нужно было знать все об уходе за своей семьей. Большинство кулинарных книг до 1900 года содержали не только рецепты приготовления блюд, но и инструкции по выращиванию растений и изготовлению лекарств.Щавель часто упоминается в этих ранних поваренных книгах, особенно в средневековые времена, когда церковь объявила, что нельзя есть мясо в «постные дни» — примерно одну треть года — поэтому супы из щавеля и другой зелени и блюда из яиц были популярный. Чтобы узнать о подлинном рецепте, см. «Суп в постный день» справа.

Щавель: трава для здоровья

Богатый витамином С, щавель веками ценился за его способность предотвращать цингу, серьезную и даже опасную для жизни проблему, когда свежие фрукты и овощи были недоступны.Английский врач Кулпепер (1826 г.) рекомендовал щавель «для охлаждения любого воспаления и жара крови», «для освежения переизбытка духа», «для утоления жажды и возбуждения аппетита». Овечий щавель ( R. acetosella ) входит в состав Essiac, травяной смеси, которая в начале 20 века рекламировалась как лекарство от рака; растение может быть ядовито для домашнего скота.

Щавель в саду

Щавель занимал центральное место во многих кулинарных рецептах, а затем, казалось, совсем исчез. Зачем? Его необходимо использовать сразу после сбора урожая, поэтому он редко появляется на рынках.Чтобы обеспечить надежное снабжение, вы должны вырастить собственное, но это очень легко сделать.

Весной после заморозков сеять семена прямо в саду на открытом солнце или в полутени. Или сеять осенью, за две недели до первых заморозков. Семена прорастают примерно через 10 дней. Когда саженцы достигают 2 дюймов в высоту, прорежьте их на расстоянии 18 дюймов друг от друга. Часто собирайте урожай молодых листьев; не позволяйте растениям цвести и завязывать семена, так как это замедлит рост дополнительных листьев. Щавель садовый морозостоек; Зимует щавель в зонах 6 и более теплых.В моем саду Зоны 6 я часто замечаю, что он растет зимой в окружении небольшого снега.

Суп постного дня

Возьмите шпинат, щавель, кервель и салат и немного нарежьте их; затем обжарьте немного масла и добавьте травы, помешивая, чтобы они не подгорели; затем, кипяченую воду на огне, положите немного перца и немного соли, целую луковицу с гвоздикой, французский рулет, нарезанный ломтиками и очень сильно высушите, несколько ядер фисташек, бланшированных и мелко нашинкованных, и пусть все вместе отварить; затем взбить желтки восьми яиц с небольшим количеством белого вина и соком лимона; смешать его с бульоном, поджарить целый французский рулет и выложить его в середину блюда, заливая супом; украсьте блюдо десятью или двенадцатью яйцами-пашот и шпинатом.

— Из «Совершенная домохозяйка или опытный спутник джентльменки» Элизы Смит (1758)

Знаете ли вы

То, что мы знаем как древесный щавель, вообще не принадлежит к семейству Румекс, а является оксалисом. Щавель древесный, привлекательный лесной полевой цветок, принадлежит цветникам, а не кулинарии или лекарствам.


Мерси Ингрэхэм, медсестра на пенсии, инструктор по кулинарии, которая живет, садится и готовит в восточной Пенсильвании.

,

Посев семян на открытом воздухе — Руководство для начинающих по семеноводству

Очень большие или быстрорастущие семена обычно высевают прямо на открытом воздухе, где они должны расти. Ваши пакеты с семенами и Руководство по посадке в конце этой книги содержат эту информацию для каждого типа.

  • Наблюдение за погодой
  • Сезонные контрольные показатели
  • Подготовка посевного ложа
  • Посев
  • Уход после посева
  • Посев многолетних и однолетних растений на открытом воздухе
  • Многолетние и однолетние растения
  • 26 Подкармливание для осеннего посева

назад в Указатель Справочника садовода

Наблюдение за погодой
Ключ к прямому посеву — выбор правильной погоды.Изучите климат в вашем районе; заполните свои сезонные ориентиры и узнайте, когда примерно вам нужно будет сеять каждый вид семян. Следите за погодными сводками и за небом, чтобы узнать об устойчивых погодных условиях, и незамедлительно сажайте, когда существуют подходящие условия.


Сезонные ориентиры
Ранняя весна: Температура почвы прохладная, но после последнего сильного замораживания или сильного мороза. Может еще легкий морозец.

до
Поздняя весна: Почва начала нагреваться, и опасность заморозков миновала.

до
Раннее лето: Температура почвы и ночные температуры повысились.

до
Позднее лето: Почва и ночные температуры начали охлаждаться, но еще до первых заморозков.

до
Падение: Температура почвы снизилась, возникают небольшие заморозки, но до первых сильных или сильных заморозков.Земля не промерзшая.

до
Зима: Температура почвы очень низкая или почва фактически замерзла. Сильные морозы и сильные морозы; почва может промерзать.

до

Может быть полезно использовать документ по планированию, подобный приведенному ниже примеру: (Пример: Лексингтон, Вирджиния)

Seed
Тип:
Пересадка
Сезон:
Дата пересадки в моем районе: No.Недели от посева до пересадки в сад: Дата посева:
Агератум Раннее лето 1-15 мая 6-8 15 марта

Подготовка грядки
Подготовьте семенное ложе, перевернув почву на глубину 6-8 дюймов с помощью лопаты или лопаточной вилки. Разбейте комки граблями (механически с этим хорошо справляется мотоблок). Грабли поверхность как можно ровнее садовыми граблями со стальными зубьями.Придайте форму и разровняйте грядки, чтобы на посадочной поверхности не было крупных комков или ям, которые должны быть ровными. Твердо вниз поверхность перед посадкой. ИЗБЕГАЙТЕ ХОДОВ ПО ПОДНЯТЫМ КРОВАТКАМ, так как это приводит к чрезмерному уплотнению почвы и препятствует развитию корней. Не пахайте, когда почва слишком влажная. Если после отжима почва не осыпается, значит, она слишком влажная.

Посев
См. Подробные инструкции по посеву в вашем пакете, которые различаются для каждого типа семян.Сделайте борозду на глубину, указанную на пакете с семенами. После посева заполните борозду и утвердите. ИСКЛЮЧЕНИЕ: Некоторые мелкие семена, такие как салат, предпочитают свет для прорастания, и их не следует прикрывать. Это указано на вашем семенном пакете.

Уход после посева
Пока семена не прорастут, держите семенное ложе влажным, не позволяя ему высохнуть. Поливайте из шланга с мелким распылителем или лейки, чтобы получить мелкую туманную струю, не смывая почву.Поливайте достаточно часто (обычно примерно один раз в день), чтобы поверхность почвы никогда не пересыхала, а оставалась постоянно влажной. Покрытие грядки средством Park’s Plant Protector помогает согреть почву и сохранить влагу.

Весной при благоприятных погодных условиях поддерживать почву во влажном состоянии легко; но летом грядки нужно затенять или мульчировать, чтобы замедлить испарение.

По мере прорастания семян сеянцы могут срастаться слишком близко друг к другу. Важно, чтобы вы их разбавили в соответствии с инструкциями на пакете с семенами.Не будьте мягкосердечны, когда дело касается прореживания. , , слишком много растений слишком близко друг к другу производят тот же эффект, что и серьезное заражение сорняками.

Зерновые культуры значительно различаются по потребностям в питательных веществах и уходе; см. «Советы Парка по выращиванию овощей» для получения дополнительной информации об удобрениях. Мульчирование сэкономит время и силы, сохранит влагу, сохранит прохладу почвы и уменьшит количество сорняков.

Многолетние посевные и Однолетние на открытом воздухе
Многие виды цветов высевают на открытом воздухе осенью или весной, когда изменение погоды способствует прорастанию.
На Севере сеют с ранней весны до лета. Подождите не менее 4 месяцев от посева до первых смертельных заморозков, чтобы растения успели вырасти достаточно большими, чтобы выдержать зимнюю погоду.

На юге сеять семена, которым требуется прохладная температура для прорастания весной или осенью.

Семена, посеянные в жаркую погоду, могут нуждаться в притенении. Если используется холодный каркас, накройте створку мешковиной. Постройте каркас над семенным ложем, чтобы поддерживать затеняющий материал, например, доски, мешковину или тяжелую ткань.По мере прорастания семян постепенно удаляйте затеняющий материал.

Многолетние и однолетние на осенний посев
В ваших пакетах будут рекомендованы определенные виды семян для позднего посева. Цель этого не в том, чтобы семена прорастали осенью, а в том, чтобы дать семенам холодный период, чтобы они были готовы к прорастанию с первой благоприятной погодой весны. Посадите немного глубже, чем весной. Защитите грядки по бокам досками, чтобы семена не вымывались.Примените защитную мульчу, как только земля промерзнет. Идеальное время посева — как раз перед этим.

К югу от Филадельфии такие цветы, как Живокость, можно сеять в сентябре, чтобы семена прорастали осенью. С защитной мульчей, применяемой после промерзания почвы, они будут жить всю зиму и давать очень ранние, длинные цветоносы. Таким образом можно обрабатывать сладкий горошек из Вашингтона, округ Колумбия, на юг. Из южной Вирджинии к югу добавьте к списку диантус, флокс, мак, календулу, алиссум, немофилу, кандитуфт, эшшольцию, холостяцкую пуговицу, кларкию, нирембергию, гипсофилу и чернуху.

Уход за садом
После того, как ваши саженцы вырастут и укоренятся, а вашим трансплантатам будет неделя или две, чтобы укорениться, вы получите самую большую награду от садоводства во время цветения и сбора урожая, которого вы так ждали. Вот что вам нужно сделать, чтобы ваш сад процветал в это время.

Полив
Лучший источник воды для вашего сада — дождь; пока дождь сохраняет вашу почву влажной под мульчей, полив не требуется.Для активно растущего сада требуется не менее 1 дюйма дождя в неделю; если этого нет или вы видите, что ваши растения увядают в более теплое время дня, вам, вероятно, потребуется полив. В течение первых 3 недель после высадки еженедельно проверяйте влажность почвы. Если поверхность под мульчей высохла, выкопайте 6 дюймов шпателем. Если на этой глубине почва все еще остается сухой, полейте грядку. Позднее в сезоне, когда корни глубоко проникли в почву, поливать нужно только при появлении признаков увядания.

Поливайте глубоко, но не слишком часто. Замачивайте сад до 4 часов за раз, давая воде впитаться глубоко, затем дайте высохнуть верхним слоям почвы перед повторным поливом. Это способствует глубокому росту корней, более долговечной красоте и лучшему урожаю ваших растений, а также помогает замедлить рост сорняков.

Эффективны несколько методов полива. Полив грунта с помощью струйных трубок или аккуратно размещенного шланга обеспечивает глубокое замачивание и позволяет избежать намокания листвы или цветов (что часто вызывает болезни), но эти устройства иногда трудно установить или переместить.Импульсные струйные дождеватели быстро сбрасывают много воды и легко перемещаются, но могут сбивать небольшие или нежные растения. Мелкодисперсный дождеватель осциллирующего или вихревого типа мягок и легко перемещается, но работает медленнее.

Кормление
Как правило, желтоватые (не коричневые или увядшие) листья и медленный рост означают, что требуется больше питательных веществ. Щелкните здесь, чтобы получить дополнительные советы по выращиванию овощей и цветов, или поговорите с агентом по расширению местного округа.

Вернуться к «Справочнику паркового садовника»

.

Посев семян в помещении — Советы и рекомендации по посеву семян в помещении

Несмотря на то, что большинство семян надежно запускается в помещении, многие виды легко запускаются на открытом воздухе, где они должны расти. Руководство по посадке семян овощей и цветов в парке, пакеты с семенами и указатель каталога семян в парке расскажут, какие именно. Щелкните здесь, чтобы узнать, как сеять на открытом воздухе.

  • Планирование
  • Когда сеять
  • Сезонные контрольные показатели
  • Подготовка посевных площадок
  • Посев в закрытых помещениях, средние семена
  • Посев в закрытых помещениях, мелкие семена
  • Посев в закрытых помещениях или большие семена
  • Купольный стартер для семян

вернуться к указателю «Справочника садовода»

Планирование

Правильное время посева семян — ключ к тому, чтобы иметь саженцы нужного размера для посадки в правильную погоду.Необходимо знать три важные вещи:

  1. Первые и последние ожидаемые даты заморозков в вашем районе.
  2. Такая погода больше всего нравится молодым растениям тех сортов, которые вы выращиваете.
  3. Количество недель от посева до разметки.

Когда сеять

Вы можете узнать у местного агента по продлению сроков заморозков и других сезонных ориентиров для вашего региона. Вы также можете найти эту информацию в таких публикациях, как «Фермерский альманах», и на многих веб-сайтах в Интернете, выполнив поиск по запросу «US Frost Free Dates.»(Ниже приведен образец таблицы для записи этой информации.) Некоторым семенам для прорастания требуется теплая температура (около 70 ° F) или даже более высокая температура. Другим для хорошего прорастания требуется низкая температура (около 55 ° F) или заморозка. может предпочитать иную температуру для роста, чем для прорастания семян. Помните, что температура прорастания, о которой мы говорим, относится к температуре почвы. Температура почвы в помещении будет приблизительно соответствовать средней дневной и ночной температуре для данного места.На открытом воздухе температура почвы будет немного ниже среднего значения весной и немного выше его осенью.

Чтобы узнать, когда вам следует сеять, сначала выберите подходящую дату для посадки в вашем районе; затем отсчитайте количество недель для выращивания саженцев размером с сад.

Рассортируйте пакеты с семенами по группам по температуре прорастания, чтобы вы знали, какие из них можно сеять вместе.

Перед тем, как сеять, выберите несколько хороших мест (для получения дополнительной информации о местах щелкните здесь) вокруг вашего дома, чтобы установить лотки для семян и продолжить выращивание саженцев после прорастания.

Чтобы узнать, сколько лотков для семян нужно подготовить, сначала решите, сколько растений каждого вида вам нужно, и посейте в два раза больше семян. На каждые 50 квадратных дюймов площади поверхности лотка можно развести свиноматку:

До 50 крупных семян
До 100 мелких семян
До 5150 мелких семян

В каждый семенной лоток можно высевать один или два сорта; просто не забудьте пометить их. Вы должны сеять в лотке достаточно тонким слоем, оставляя достаточно места, чтобы саженцы не срастались и не переполнялись до того, как они будут готовы к пересадке (и для облегчения пересадки).Если вы выращиваете семена в отдельных чашках, пробках или ячейках, сажайте 2 семени на ячейку.

Сезонные контрольные показатели

Ранняя весна: Температура почвы прохладная, но после последнего сильного или сильного заморозка. Может еще легкий морозец.

до
Поздняя весна: Почва начала нагреваться, и опасность заморозков миновала.

до
Раннее лето: Температура почвы и ночные температуры повысились.

до
Позднее лето: Почва и ночные температуры начали охлаждаться, но еще до первых заморозков.

до
Падение: Температура почвы снизилась и возникают небольшие заморозки, но до первых сильных или сильных заморозков. Земля не промерзшая.

до
Зима: Температура почвы очень низкая или почва фактически замерзла.Сильные морозы и сильные морозы; почва может промерзать.

до

Может быть полезно использовать документ по планированию, подобный приведенному ниже примеру: (Пример: Лексингтон, Вирджиния)

Seed
Тип:
Пересадка
Сезон:
Дата пересадки в моем районе: Кол-во недель от посева до пересадки в сад: Дата посева:
Агератум Раннее лето 1-15 мая от 6 до 8 15 марта

Подготовка посевного лыска

Тщательно выбирайте среду посева.Он должен быть пористым и хорошо дренированным, но при этом впитывающим и мягким. Хотя мелкозернистый перегной или компост вполне подойдут, мы обнаружили, что Park’s Grow Mix является идеальной средой.

Большинство семян легко начать с помощью смесей Park’s Grow Mix и Park’s Seed Flats. Такие наборы, как Park’s Bio Dome Seed Starter или Park Starts®, позволяют пропустить подготовительные этапы. (Нет 1-4).

  1. На каждую наполняемую квартиру окуните четыре чашки смеси для выращивания и поместите в пластиковый пакет. Добавьте 11/2 стакана воды комнатной температуры.
  2. Плотно закройте верх полиэтиленового пакета и сожмите увлажненную смесь для выращивания растений, чтобы она полностью впитала воду.
  3. Положите тщательно смоченную смесь для выращивания на ровную поверхность семян и похлопайте ее, уделяя особое внимание углам и краям, пока поверхность не станет ровной. Заполните плоскость до краев на 1/4 дюйма.
  4. Сделайте на поверхности смеси для выращивания неглубокие борозды на расстоянии одного дюйма друг от друга, используя карандаш или пальцы; Глубина 1/4 дюйма для мелких семян или 1/8 дюйма для мелких семян.Крупные семена можно просто воткнуть в среду, не делая борозд.

Посев в закрытом грунте, средние семена

  1. Встряхните пакет с семенами или постучите им так, чтобы семена опустились на дно пакета. Разрежьте пакет с семенами по отмеченной линии вверху. Чистый срез облегчает ровный посев.
  2. Возьмите пачку одной рукой, большим пальцем с одной стороны и пальцами с другой. Нажмите на края, чтобы пакет оставался открытым, и согните пакет в центре нижней губы, чтобы получился желоб.Чтобы посеять семена равномерно по длине борозды, держите пакет ровно над одним углом ровной поверхности, близко к поверхности среды в конце первой борозды. Медленно перемещайте пакет по борозде, слегка постукивая по нему карандашом или пальцем. При каждом нажатии в борозду должно выкатываться несколько семян. Если слишком много семян падает слишком близко друг к другу, просто разделите их острием карандаша. Если вы делаете это в первый раз, может быть полезно сначала попрактиковаться в посеве на мятом листе бумаги, чтобы увидеть, сеете ли вы семена на нужном расстоянии друг от друга.
  3. Чтобы закрыть семена, зажмите борозды. Хорошее практическое правило — убедитесь, что семена покрыты слоем в два раза больше их толщины.
    ПРИМЕЧАНИЕ: Семена, которым для прорастания нужен свет, не следует накрывать. Ваш пакет с семенами скажет вам, так ли это.
  4. Чтобы полить квартиру, поместите ее в кастрюлю с водой комнатной температуры (холодная вода может замедлить прорастание), пока верхняя часть среды не станет очень влажной. Такой полив снизу помогает предотвратить вымывание семян силой распыляемой воды.
  5. Накройте посаженную квартиру листом прозрачной полиэтиленовой пленки (например, используемой для накрытия посуды с едой) или заверните ее в прозрачный пластиковый пакет. Убедитесь, что пластик не касается поверхности посевной среды. Поместите на ровную поверхность, где должны прорасти семена.

Посев в помещении, крошечные семена

  1. Подготовьте лыски, как описано ранее … карандашом нажмите на мелкие борозды на расстоянии одного дюйма друг от друга, параллельно длинной стороне плоскости.
  2. Для дополнительной защиты и облегчения обращения мы упаковываем крошечные семена специально в прозрачную внутреннюю оболочку из пергамина, которую вы найдете в нашем обычном PARKSPAK®.Удалите пергамин из PARKSPAK®. Осторожно держите его за края, так как некоторые крошечные семена можно легко раздавить или сломать. Возьмите пергамин, как показано на рисунке ниже, и постучите по его концу ногтем, пока не увидите, что семена внутри собираются вдоль боковой складки конверта. Затем отрежьте конец ножницами.
  3. Слегка прижмите края между пальцами, чтобы держать конверт открытым. Посейте семена тонким слоем, осторожно постучав пальцем по пергамину.Семя должно скатиться по складке и выйти из конверта единой тонкой линией.
  4. Поскольку крошечные семена могут быть слишком маленькими, чтобы пробить слой среды для прорастания, их не следует покрывать средой. Это также относится к семенам, которым для прорастания требуется свет (этот факт указан на пакете с семенами).
    Сейте семена в ряды, но НЕ ПОКРЫВАЙТЕ СЕМЕНА. Вместо этого накройте квартиру листом прозрачного пластика или заключите в прозрачный пластиковый пакет.
  5. Вода снизу для предотвращения промывания семян под средой.Многим крошечным семенам для прорастания необходимо тепло (это указано на упаковке). Ежедневно проверяйте квартиры на предмет надлежащей влажности, поливайте ровно столько, сколько необходимо, чтобы поверхность оставалась влажной, и обязательно поливайте снизу.
  6. Держите квартиру вдали от прямых солнечных лучей, пока семена не начнут прорастать, затем снимите пластиковое покрытие. Перейдите к фильтрованному солнечному свету на подоконнике. Или поставить под растущую лампу, как только появятся всходы.

Посев в помещении, крупное семя

  1. Удерживая верхний конец пакета между большим и указательным пальцами, встряхните семя до нижнего конца пакета и отрежьте или оторвите верхнюю часть пакета.
  2. Высыпьте семена в руку; пальцем или карандашом воткните каждое семя на 1/4 дюйма в подготовленную смесь для выращивания на ровной поверхности. Расстояние в 1 дюйм в рядах на расстоянии 1 дюйм.
  3. Равномерно полейте семена сухой смесью Park’s Grow Mix, если требуется укрытие (см. Инструкции на упаковке). Семена должны быть покрыты в два раза большей толщиной. Быстро прорастающие крупные семена нельзя накрывать полиэтиленом; тем, которые прорастают медленно, лучше всего накрыть пластиковую крышку, чтобы она не касалась поверхности питательной среды.
  4. Для плоского полива семян снизу поместите их в поддон с водой комнатной температуры до полного увлажнения поверхности среды.
  5. Поместите плоскую поверхность на место прорастания семян.
  6. Как только всходы прорастут, снимите пластиковое покрытие (если оно есть) и переместите на более яркий свет.

Посев в Park-Starts® или Стартер семян Park’s Bio Dome

Park-Starts® и Park’s Bio Dome Seed Starter позволят вам вырастить сильные и здоровые сеянцы с минимальными усилиями.Каждый блок пенополистирола Park-Starts содержит 18 отдельных предварительно смоченных заглушек. Блоки из пенополистирола Bio Dome бывают с размером ячеек 60, 40 или 18, а двойной Bio Dome вмещает два из них.

Как видно из названия, Bio Domes имеют удобную крышку, поставляемую вместе с устройством. Каждая пробка была предварительно обработана, так что уже имеется отверстие для приема семян. Просто поместите одно или два семени в каждую лунку, поместите агрегат в удобное место, увлажните его слабым раствором удобрения и дождитесь появления всходов.Блоки пенополистирола из любого блока можно сохранять и заменять новыми заглушками год за годом.

Отверстия в заглушках не нужно закрывать после посева. Проконсультируйтесь с вашим семенным пакетом для получения специальных инструкций.

  1. Извлеките блоки из пенополистирола Park-Start или Bio Dome из полиэтиленовой пленки в вертикальном положении, чтобы заглушки не выпали. Вилки готовы к посеву!
  2. Для большинства типов семян поместите два семени в предварительно обработанное отверстие в верхней части каждой пробки.Крошечные семена следует высевать на поверхность пробки, а не в лунку. Семена не требуют покрытия в пробках Park-Starts или Bio Dome. Каждая пробка обеспечивает оптимальную среду для прорастания.
  3. Разместите блоки проращивания в удобном месте, как указано на пакете с семенами.
  4. Смешайте слабый раствор удобрения, следуя инструкциям на бесплатном пакете удобрений, который входит в комплект поставки Park-Starts или Park’s Bio Dome Seed Starter.
  5. Для увлажнения пробок лучше всего замачивать их снизу.Это легко сделать, поместив раствор удобрения в предусмотренные под лотки и поместив блоки из пенополистирола в раствор. Этим методом невозможно обводнить водой. В качестве альтернативы пробки можно слегка сбрызнуть раствором, следя за тем, чтобы семена не смещались.
  6. Поместите купол на Bio Dome, чтобы поддерживать влажность вокруг установленных пробок. Для достижения того же эффекта Park-Starts можно поместить в пластиковый пакет. Смочите раствором удобрения до появления всходов.Опять же, блоки можно плавать в растворе удобрений. Благодаря своему составу пробки удерживают необходимое количество воды. Может потребоваться менее частый полив, и нет опасности чрезмерного полива, как при некоторых других методах проращивания.
  7. Когда вы увидите, что прорастание началось, откройте вентиляционные отверстия на Bio Dome или, если Park-Starts были помещены в полиэтиленовый пакет, прорежьте в нем несколько прорезей для вентиляции. После появления всходов снимите купол или полиэтиленовый пакет и обеспечьте больше света.Поливайте по мере необходимости, чтобы пробки оставались влажными, используя раствор удобрений. Раз в неделю аккуратно поливайте над головой простой водой, а затем продолжайте использовать раствор удобрения.
  8. При двойном посеве оставляйте в каждой ячейке только более сильные саженцы. Удалите другой саженец, срезав ножницами стебель в верхней части вилки.
  9. Увеличьте уровень освещенности, чтобы сеянцы не растягивались и не росли слабыми. Более яркий свет поможет сохранить росток коротким и крепким.
  10. Пересаживайте саженцы, пробку и все такое, когда появляются первые или вторые настоящие листья. Чтобы снять заглушку с блока, высуньте снизу. Посадите растения там, где они будут расти, и позаботьтесь о надлежащем уходе, упомянутом в других местах этого буклета.
  11. Если погода или время задерживают пересадку, часто корни будут выходить из нижней части пробок. Подоприте блоки, чтобы под ними оставалось пространство для воздуха, пока вы не сможете пересадить их, но не позволяйте пробкам высохнуть. Это укрепляет корневую систему в пробке.

Вернуться к справочнику паркового садовника

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о