Заячья капуста цветы фото: Растение Заячья капуста: фото — RoseFast

Содержание

Заячья капуста растение (99 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Очиток пурпурный ( заячья капуста , молодило )

Декоративная заячья капуста

Кислица Лесная

Оростахис Спиноза

Заячья капуста Лесная

Родина кислицы

Очитник наибольший

Молодило заячья капуста

Кислица обыкновенная

Молодило Leo

Очиток пурпурный (скрипун травы)

Молодило Вульфена

Очиток Кислица

Кислица Лесная

Кислица (оксалис) цветок

Заячья капуста (Очиток обыкновенный)

Очиток Видный капуста

Цветок Кислица Луговая

Трилистник Кислица обыкновенная

Кроличья капуста растение

Горноколосник колючий

Кислица обыкновенная заячья капуста

Кислица Лесная

Очиток скрипун

Цветок Кислица заячья капуста

Семпервивум молодило

Заячья капуста красная

Кислица обыкновенная заячья капуста

Кислица заячья капуста

Кислица («заячья капуста», «Кукушкин Клевер»)

Кислица Ключевая

Кислица обыкновенная и Клевер

Очиток пурпурный, заячья капуста

Кислица обыкновенная Oxalis acetosella l.

Заячья капуста (Очиток обыкновенный)

Кислица обыкновенная цветёт

Суккулент заячья капуста

Заячья капуста семена

Многоцветковые полузонтики

Заячья капуста

Кислица заячья капуста бордовая

Очиток большой заячья капуста

Каменная роза и заячья капуста

Декоративная заячья капуста

Кислица капуста

Кислица Ортгиса (Oxalis ortgiesii).

Заячья капуста растение

Кислица заячья капуста

Заячья капуста

Очиток заячья капуста

Очиток пурпурный ( заячья капуста , молодило )

Заячья колючка

Корисци-ум зеленый (Coriscium viride)

Горная заячья капуста

Кислица в тайге

Цветок с мелкими розовыми цветочками

Заячья капуста Очиток растение

Заячья капуста ксерофит

Кислица обыкновенная

Почвопокровные оранжевые

Заячья капуста фиолетовая

Кислица Луговая

Артишок и заячья капуста

Седум Очиток каменная роза

Трилистник Кислица обыкновенная

Заячья капуста растение Сахалин

Молодило заячья капуста

Очиток Курильский (Sedum kurilense)

Заячья капуста фиолетовая

Заячья капуста (Очиток обыкновенный)

Молодило кавказское Sempervivum caucasicum

Кислица («заячья капуста», «Кукушкин Клевер»)

Кислица обыкновенная заячья капуста

Аминек заячья капуста

Кислица заячья капуста

Заячья капуста

Кислица Дикая Лесная

Кислица обыкновеннаяÓxalis acetosélla

Капуста Лесная цветок

Кислица в еловом лесу

Кислица зеленая

Заячья капуста садовый

Кислица обыкновенная заячья капуста

Очиток Кислица

Декоративная заячья капуста

Заячья капуста (Очиток обыкновенный)

Кислица заячья капуста

Кислица Лесная

Кислица в еловом лесу

Кислица обыкновенная

Молодило Грин Кинг

Кислица Ортгиса (Oxalis ortgiesii).

Очитник телефиум

Кислица Лесная

Седум Вайнберга

Молодило каменный цветок

Комнатный цветок капуста

Орловское Полесье молодило

фото, лекарственные свойства, как выглядит, рецепты применения

Очиток пурпурный (Sedum telephium или Sedum purpureum) имеет несколько названий — седум лекарственный, телефиум, скрипун, а в народе за кисловатый вкус известен как заячья капуста. Цветок не зря стал любимцем садоводов: пышные шапки соцветий не только радуют глаз ярким и длительным цветением, но и обладают отличным лекарственным эффектом. Очиток не прихотлив, особого ухода не требует. Растёт в умеренном климате, поэтому его можно встретить по всей территории России, Европы, реже — в Азии и Америке.

Ботаническое описание

Очиток пурпурный — многолетний суккулент, принадлежащий к роду Толстянковые. В зависимости от территории и условий произрастания достигает высотой от 20 до 65 см. Растение имеет кустовидную форму, состоит из нескольких прямых и крепких стеблей с мясистыми зелёными листьями. Листья крупные, закруглённой формы, сужаются ближе к основанию. Особенностью цветка является то, что стебель отмирает к зиме, а весной заново прорастает.

С июля по сентябрь очиток находится на этапе цветения. Множественные мелкие цветки правильной формы собраны в обширные соцветия, достигающие в диаметре до 15 см. Чашечка каждого цветка состоит из пяти лепестков зеленого цвета, венчик также состоит из 5 лепестков, но пурпурного цвета. Очиток является отличным осенним медоносом, поэтому нередко на соцветиях можно встретить трудящихся пчёл. С 1 гектара посадок на выходе получается до 35 кг высокосортного мёда, отличающегося прекрасным золотистым оттенком и лечебными свойствами.

С августа по октябрь наступает период плодоношения. Плоды растения — многолистовки, с многочисленными семенами овальной формы размером 1-1,5 мм.

Как выглядит заячья капуста или очиток пурпурный на фото:

Сорта

Известные сорта пурпурного седума:

Пурпурный император – выносливый и зимостойкий сорт.
Блэк Джек (black jack) – растение с высотой, как у вышеописанного сорта, листья с синеватым оттенком.
Строберриз энд Крим (Sedum hybrid Strawberries and Cream) – гибрид, который представлен растениями с зелёными листами и красноватыми бутонами, когда они раскрыты, становятся кремовыми.
Пурпурный ковёр – очень нарядный сорт.
Пиколетт – листья красно-бронзовые.

Некоторые сорта на фото:

пурпурный император

блэк джек

Строберриз энд Крим

Размножение

Размножается очиток несколькими способами:

Семенами : самый распространённый способ. Оптимальное время для посадки — март-середина апреля. Для посадки выбирают не глубокую тару со смесью садовой земли, торфа и песка в равных пропорциях. После обильной поливки земли семена распределяют по поверхности и слегка присыпают землёй. Почву нужно сбрызгивать из пульверизатора по мере высыхания. Уже через несколько недель можно увидеть первые побеги, но переносить в сад можно только тогда, когда риски заморозков минимальны.
Черенками: оптимальное время для данного вида размножения растения — весна или осень. Черенки необходимо нарезать и убрать нижние листья. Почву увлажнить и укоренить в ней нарезанные черенки. Поливать часто не следует, чтобы избежать гниения. Растение будет готово к пересадке в цветник через месяц, после того как появятся молодые ростки и нарастут корешки.

Делением куста: оптимальное время — весна или осень. Для деления необходимо выбрать куст с почками и аккуратно ножом или секатором разделить растение на две части, чтобы на каждой остался корень и почка. Срезы обработать фунгицидом, рассадить в ямки и полить водой.

Уход за очитком пурпурным

Подробности об уходе за очитками описаны в отдельной статье.

Заячью капусту легко можно выращивать как дома, так и в саду. Ухаживать за растением очень легко, поэтому с этим справится даже садовод-любитель. Высаживать седум пурпурный лучше на открытых и залитых солнцем пространствах, дома лучше выбрать южное окно.

Растение отлично переносит жару, предпочитает рыхлые скудные грунты, поэтому поливки требует только при засухе и аномальной жаре. Пурпурный очиток нуждается в регулярной прополке. Удобрять нужно весной и осенью, в особенности, если оно растёт в композиции с другими растениями, которые могут отбирать у него питательные вещества.

Применение очитка пурпурного в народной медицине

Заячья капуста не только красива, она обладает важными лекарственными свойствами.

Лекарственные свойства

Пурпурный очиток признан у знатоков народной медицины и ещё с древности используется для лечения различных заболеваний. Эта скрипун трава обладает следующими полезными свойствами:

улучшает обмен веществ;
обладает тонизирующим эффектом;
способствует регенерации тканей, помогает заживлению ран;
при наружном применении помогает избавиться от бородавок и папиллом;
обладает седативным действием;
эффективен при простудных заболеваниях;
используется в стоматологии при стоматите и пародонтозе;
применяется при лечении онкологических заболеваний;
для женщин — используется при лечении бесплодия, выкидышей;
для мужчин — используется при проблемах с потенцией, простатите, преждевременной эякуляции.

Как заготавливать

Заготавливать для дальнейшего использования в медицинских целях можно как верхнюю часть скрипуна, так и корень. Молодые побеги заготавливают в период цветения, в это время они содержат максимум полезных свойств. Для этого их срезают ножницами и оставляют сушиться в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей. Также для просушки можно использовать духовку на низких температурах или же электросушилку.

Корни заячьей капусты также обладают лечебными свойствами, но их заготавливать необходимо осенью. Для этого их выкапывают, тщательно промывают под водой, режут и высушивают.

Противопоказания

Несмотря на чудодейственные свойства растения, существует ряд ограничений по его применению. Передозировка может спровоцировать тошноту, рвоту, расстройства пищеварительной системы, нарушения координации. Цветок заячья капуста категорически нельзя применять следующим группам лиц:

беременным и кормящим женщинам;
людям, склонным к гипертонии;
при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов.

Рецепты

Рецепты применения очитка пурпурного в народной медицине:

Отвар из надземной части растения. Для этого необходимо 1 грамм сухого или 20 грамм свежего растения залить 300 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения, варить 5 минут, дать остыть и настояться. Данный отвар помогает при лечении вирусных болезней, а также благоприятно влияет на сердечную деятельность.

Отвар из клубней корней. Для этого необходимо 20 грамм клубней мелко порезать, залить 200 мл воды и кипятить на среднем огне 20 минут. Данный отвар положительно влияет на мужскую потенцию, женщинам помогает при климаксе и улучшает эмоциональное состояние.
Настой из надземной части растения: 1 грамм сухого или 20 грамм свежего растения залить 300 мл кипящей воды и дать настояться в термосе на протяжении трёх часов. Настой применяют при воспалительных заболеваниях, для лечения и профилактики онкологии. Также в народной медицине служит для лечения бесплодия, для этого настой принимают курсом 30 дней при дозировке 50 мл 2 раза в день. Также настой служит для лечения кожных высыпаний, таких как дерматит, экзема, гнойников. Для этого необходимо сделать компресс и прибинтовать к пораженному участку на два часа.

Спиртовая настойка из свежего растения: 200 грамм свежих листьев пурпурного очитка необходимо измельчить и залить 0,5 литрами спирта или водки. Настаивать 1 месяц при комнатной температуре, после чего процедить и хранить в холодильнике. Употреблять можно как успокоительное средство 1-2 раза в день из расчета 15 капель на 30 мл воды. Также из настоя делают лосьон для лица, который помогает избавиться от акне. Для этого настой разбавляют водой в соотношении 1:4.

Сок из верхней части свежего растения. Сок необходимо выжать из свежего растения с помощью соковыжималки, развести водой в пропорции 1:1, довести до кипения на среднем огне. Сок применяется при лечении онкологических заболеваний — дозировка 10 мл три раза в сутки на протяжении трёх месяцев. Курс можно повторить через месяц. Также сок — отличное средство при воспалительных заболеваниях: пить необходимо 2 раза в день в дозировке 10гр сока плюс 10гр мёда.
Порошок сухой травы применяют внутрь ежедневно утром и вечером в количестве 0,5 грамм для лечения таких заболеваний как ревматизм, пародонтоз и геморрой.

лечебные свойства, как выглядит, кто распространяет семена

На свете существует множество необычных и удивительных трав, одной из которых является заячья капуста. Известно несколько видов растений под названием заячьей капусты: кислица обыкновенная, седум едкий, очиток обыкновенный, седум пурпурный. В народе люди именуют заячью капусту по-разному: молодило, скрипун-трава, живая трава. Растение прозвали живительным за его целебные и полезные свойства.

Кратко об уходе

Полив. В летнее время поливать культуру следует после высыхания поверхностного слоя грунта. Однако полного пересыхания почвы допускать нельзя.
Освещенность. Заячья капуста нуждается в солнечном свете. Притенять цветок не надо, иначе дефицит света может плохо отразиться на суккуленте.
Влажность воздуха. Кустарник комфортно себя чувствует в сухом воздухе. Повышенная влажность может способствовать развитию гнили. Опрыскивать цветок не надо.
Температурный режим. Культуру неприхотлива и может переносить как зной, так и мороз.
Цветение. Пора цветения начинается в начале или середине лета. Соцветия розового оттенка.
Обрезка. По мере необходимости можно подрезать кустарник, придавать ему опрятный вид.
Пересадка. Пересаживать часто седум не следует.
Грунт. Земля для цветка должна быть рыхлой.
Удобрения. В виде подкормки можно использовать специальные удобрения.
Размножение. Делением куста, семенным способом и черенкованием.
Болезни. Корневая гниль, грибковые заболевания.
Паразиты. Тля, жуки-долгоносики, трипсы.

Рецепты проверенных, эффективных препаратов

Есть много рецептов настоек, настоев, отваров из растения. Они эффективны, безвредны. Однако следует понимать, что максимального терапевтического эффекта удастся достичь в случае целесообразного применения лекарств. Не принимайте составы не посоветовавшись предварительно с лечащим врачом. Не заменяйте составами из народа медикаменты, которые вам назначил доктор.

Помните, комплексный подход к лечению болезни – залог скорейшего выздоровления.

В борьбе с патологиями ЖКТ, лихорадкой, стоматитом, ангиной, ожогами, ранами поможет настой. Запарьте 10 г наземной части растения в полутора стаканах кипятка. Уберите состав в тепло на три часа. Пейте по 20 мл процеженного снадобья трижды в сутки. Если замучил стоматит, используйте настой для ополаскивания ротовой полости. Для терапии ожогов, ран рекомендовано применение примочек, компрессов.
Для терапии рака желудка, желтухи, патологий печени, глистных инвазий, нефритов можно использовать чай. Заварите 20 г свежих листков растения в 200 мл прокипяченной воды. Оставьте состав настояться на полчаса. Пейте по четверти стакана напитка три раза на день.
Людям, страдающим расстройством стула полезно такое средство. Заварите свежую траву – столовую ложку или высушенную – чайную ложку в 500 мл кипятка. Оставьте тару в тепле на два часа. Профильтруйте, пейте по 20 мл снадобья четыре раза на день.
В борьбе с патологиями ЖКТ, раком желудка, отравлениями эффективен сок. Промойте траву, обдайте ее кипятком, после чего пропустите через мясорубку. Отожмите сок, а потом смешайте его в равных соотношениях с прокипяченной остуженной водой. Доведите состав до кипения, а потом проварите в течение трех минут. Употребляйте по 5 мл снадобья трижды на день.

Сбор, заготовка сырья

Для изготовления лекарств используют траву скрипуна. Сушится наземная часть растения на улице в тени, либо в специальной сушилке при температурном режиме в 50 градусов. Если сырье сушится на улице, его необходимо периодически переворачивать, чтобы оно не заплесневело.

Подсушенные наземные части измельчают, потом засыпают в бумажные упаковки или картонные коробки и помещают на хранение в помещение с хорошей вентиляцией. Хранить, использовать траву можно в течение года.

Противопоказания

Не рекомендуется применение растения в лечебных целях людям, страдающим мочекаменной болезнью, оксалурией, подагрой, тяжелыми патологиями печени, почек, мочевыделительной системы, нарушениями свертываемости крови, индивидуальной непереносимостью.

Не стоит лечиться составами в период вынашивания плода, грудного вскармливания, а также давать препараты совсем маленьким детям. Не злоупотребляйте средствами, соблюдайте пропорции и дозировки. Растение относится к ядовитым, поэтому злоупотребление лекарствами может пагубно сказаться на здоровье. При ухудшении самочувствия необходимо прекратить лечиться растением, а еще в обязательном порядке обратиться за помощью доктора. Будьте бдительны, ваше здоровье в ваших руках.

data-ad-format=»auto»>

Описание растения

Очиток (sedum) заячья капуста относится к семейству Толстянковых. Где растет заячья капуста? Растение можно повстречать в лесистой местности, на склонах оврагов, на полянах. В живой природе необычное растение распространено в регионах Европы, на Кавказе, на территории Сибири и Дальнего Востока.

Но почему так называется седум – заячья капуста? Цветок заячья капуста съедобен, имеет кисловатый вкус. Такое интересное название суккулент получил благодаря тому, что зайцы любят полакомиться этой травой.

Многих интересует вопрос, как выглядит заячья капуста. Если внимательно взглянуть на фото заячьей капусты, можно увидеть, что растение имеет форму куста.

Корневища растения толстые клубневидные. Высота суккулента может достигать 60 см. Очиток скрипун характеризуется длинным, прямым стеблем. Листья кустарника мясистые, овальной формы. Период цветения приходится на летнюю пору. Цветет культура небольшими розовыми соцветиями.

Заячья капуста или очиток обыкновенный — неприхотливое растение, но и оно нуждается в посадке и уходе. Вырастить очиток легко, если ухаживать за ним, соблюдая базовые правила полива, подкормки, обрезки. Здоровый суккулент будет цвести каждый год.

Очиток виды

Разновидностей очитка много, но условно их можно разделить на холодостойкие и теплолюбивые. Последние выращиваются в комнатных условиях, а группа хладостойких видов представлена многолетними почвопокровными очитками. Рассмотрим основных представителей данного растения:

Линда Виндзор
. Имеет бордовые стебли, листья темно-красной окраски и рубиновые цветки. Высота 30-40 см. Зацветает относительно поздно в августе-сентябре. Куст отлично держит форму, не разваливается.

Моргана
. Теплолюбивый суккулент в наших широтах выращивается в комнатных условиях в виде многолетнего ампельного растения. Листья похожи на чешуйки, сами побеги свисают вниз. За необычный вид побегов это растение называют «Обезьяний или ослиный хвост». Имеет длинный цветонос с розово-красными цветками.

Красноокрашенный
. Стебли длиной до 30 см имеют необычную окраску: зеленую у основания и красную на кончиках. Цветки имеют ярко-желтую окраску.

Сталя
. Данный сорт является кустарником, достигающий в высоту 20 см. Отлично растет в комнатных условиях. Листья у растения красновато-коричневые с небольшим пухом. Цветки желтые. Листья опадают и укореняются в почве.

Пересадка

Суккулент не требует постоянной пересадки. Для омоложения достаточно будет производить пересадку один раз в пять лет. Пересаживать цветок лучше либо весной, либо осенью, когда он уж отцветет. Перед тем как посадить очиток на новое место, удалите старые или засохшие стебли и убедитесь, что растение не подвержено заболеваниям, не гниет.

Для пересадки необходимо аккуратно выкопать седум, осмотреть корневище, разделить куст на несколько мелких. При садовых работах надо быть аккуратным, чтобы случайно не повредить корневую систему или стебли очитка. Места срезов лучше обработать специальным средством, которое послужит профилактикой образования грибковых заболеваний.

Сорта

Известные сорта пурпурного седума:

Пурпурный император – выносливый и зимостойкий сорт.
Блэк Джек (black jack) – растение с высотой, как у вышеописанного сорта, листья с синеватым оттенком.
Строберриз энд Крим (Sedum hybrid Strawberries and Cream) – гибрид, который представлен растениями с зелёными листами и красноватыми бутонами, когда они раскрыты, становятся кремовыми.
Пурпурный ковёр – очень нарядный сорт.
Пиколетт – листья красно-бронзовые.

Некоторые сорта на фото:

пурпурный император

блэк джек

Строберриз энд Крим

Удобрения

Растение не следует часто подкармливать, иначе переизбыток минеральных веществ может навредить цветку и вызвать грибковые заболевания.

Удобрения не должны содержать азот, поскольку они могут спровоцировать развитие некоторых болезней. Для благоприятного роста суккулента лучше использовать калийно-фосфорные удобрения. Некоторые садоводы совершают ошибку, подкармливая заячью капусту свежим коровьим навозом. От такой подкормки растение может зачахнуть и погибнуть.

Заячья капуста в ландшафтном дизайне

Видовое разнообразие растения заячья капуста насчитывает более полутысячи сортов. Каждый садовод найдет растение по душе, а благодаря своей жароустойчивости, морозоустойчивости и неприхотливости в уходе очиток занимает почетное место в любом саду. Заячья капуста в ландшафтном дизайне применяется для посадки в рокарии, альпинарии и миксбордеры. Основные используемые сорта: «Матрона», «Пурпурный император» и «Осенняя радость».

Бордовые виды отлично сочетаются с яркой зеленью.

Яркие кусты могут стать украшением садовых дорожек.

Зеленые композиции с красивыми розовыми вкраплениями.

Красивый ручей можно сформировать из живых цветов.

Размножение

Очиток обыкновенный можно размножить различными способами: семенным, черенкованием и делением куста. Каждый способ размножения требует времени и некоторых особенностей.

Семена

Семенной способ самый долгий, требующий много времени. Семена можно добыть естественным способом после цветения суккулента или купить готовые в магазине.

Некоторых садоводов интересует вопрос, кто распространяет семена заячьей капусты. Распространять семена с цветков могут такие насекомые, как муравьи. Трудолюбивые и выносливые муравьишки способны переносить семена очитка на большие расстояния.

Высаживать семена нужно в начале весны или осенью. Почва должна обязательно содержать песок. Емкость с семенами следует накрыть полиэтиленовым пакетом или стеклом для создания тепличных условий. Необходимо поддерживать почву увлажненной. После того как появятся первые росточки, их можно рассаживать в отдельные горшки.

Черенки

Быстрым и распространенным способом размножения является черенкование. Размножить черенкованием суккулент можно весной или осенью после цветения. Для такого способа следует аккуратно срезать часть кустика. Срез обработать противогрибковым раствором. Срезанной части растения нужно дать времени на просушку. Подсохший черенок поместите в емкость с водой и дождитесь появления корешков. Затем саженец можно высаживать в открытый грунт.

Для деления куста необходимы только взрослые и здоровые экземпляры. Этот способ можно практиковать при пересадке. Аккуратно выкопайте куст с корневищем. Острым ножом отделите несколько частей от основного растения. Места срезов стоит обработать специальным средством. После того как срез подсохнет, суккулент можно высаживать в открытую почву.

Лечебные свойства кислицы

Заячья капуста обладает лечебным действием и часто используется в народной медицине. В состав его входит много витаминов, которые укрепляют иммунитет. При помощи алкалоидов можно стабилизировать давление. Они уменьшают болевой синдром, нормализуют состояние нервной системы. Эти вещества способны останавливать кровь, делая ее вязкой.

Дубильные вещества улучшают процесс переваривания, ускоряют заживление ран и снимают воспаление. Противомикробным действием обладают гликозиды, содержащиеся в кислице. Вместе с этим они выводят мокроту из организма.

При помощи органических кислот удается улучшить кровообращение и произвести чистку сосудов, понижая уровень холестерина в организме. В состав растения входят флавоноиды, которые укрепляют сосудистые стенки, стабилизируют сердцебиение и отток желчи.

При попадании в организм сапонинов улучшается работа нервной системы. Они являются диуретиком, не дают образовываться бляшкам.

Противоопухолевое действие оказывают кумарины, содержащиеся в кислице. Кроме того, эти вещества не дают развиваться в организме метастазам.

Заболевания

Скрипун-трава неприхотлива в уходе и редко подвергается заболеваниям. Однако при неправильном уходе цветок может заболеть. Распространенной болезнью суккулента является корневая гниль, которая может образоваться из-за частых и обильных поливов или повышенной влажности воздуха. Появление гнили можно устранить путем выкапывания растения и удаления гнилых корней.

При возникновении корневой гнили число поливов нужно срочно свести к минимуму.

А также цветок может быть подвержен различным грибковым болезням. При поражении грибком листья суккулента покрываются темными пятнами. Грибковая болезнь может появиться вследствие перенасыщения многолетника удобрениями.

Приметы и суеверия

Кислица приносит в дом мир, благополучие, оберегает семью от ссор и недомолвок. Дом становится полной чашей, местом встреч с родными и близкими.

Кислица помогает одиноким людям найти вторую половинку, избавляет от уныния и депрессии.

В некоторых странах оксалис считается источником радости и материального благополучия, поэтому растение часто преподносят в качестве подарка на Рождество или Новый год.

Считается, что тому, кто найдет у кислицы обыкновенной листок с четырьмя зубчиками, всегда и во всем будет сопутствовать везение.

Вредители

Основными вредителями, которые могут покуситься на очиток обыкновенный, являются трипсы, долгоносики и тля. Все эти паразиты опасны тем, что начинают поедать листву многолетника, кормиться растительным соком. Зараженное растение начнет чахнуть и может погибнуть, если не принять срочных мер.

Для уничтожения паразитов кустарник необходимо обязательно обработать инсектицидами. Полностью пораженные экземпляры надо выкопать и сжечь, чтобы паразиты не смогли заразить другие, соседние растения.

Противопоказания к применению

В настоящее время свойства растения хорошо изучены в медицине и серьезных противопоказаний не выявлено, но они все же имеются.

Особое внимание уделяется лишь одному виду растения – Очиток Едкий. Так как он является ядовитым и применение в целях лечения должно осуществляться строго под наблюдением опытного специалиста. В случае несоблюдения правил приема могут начаться рвота, головокружение, остановка дыхания.

Данный вид категорически запрещается применять детям, беременным женщинам и людям с гипертонией.

Обрезка

Лечебные свойства зверобоя

Тема обрезки листьев для сенполии не столь актуальна, как для тропических растений, формирующих гигантские кроны.

Если нижние листики пожелтели или засохли, если они вытянулись и образуют неэстетичный вид, то цветок можно обрезать. Некоторые листики можно использовать впоследствии для размножения.

И, конечно, если листья начали засыхать, то их просто необходимо вырезать и удалять.

Способы обрезки

Обрезают (вернее, общипывают) фиалку по старым листьям, оставляя молодую центральную розетку.

Если растение сильно зачащено новыми пасынками, то их тоже можно вырезать или просто выдернуть, стараясь не повредить остающуюся основную розетку.

Посадка фиалки

Способы посадки

Алоэ вера цветок: варианты ухода и лечебные свойства растения
Фиалки можно приобрести готовыми в горшках, можно вырастить из семян, а можно и позаимствовать детку-маленькую розетку или даже один листик от понравившегося вам растения.

Оптимальное время для посадки

Следует определить, что садовые фиалки или Анютины глазки могут быть и однолетними и двухлетними. В таком случае их выращивают рассадой в марте-апреле и высаживают на участок, когда минует угроза заморозков. Радуют глаз они до глубокой осени.

Комнатные растения почти не зависят от времени года, поскольку живут в мало меняющихся условиях окружающей среды. Но следует помнить, что принесённую из магазина фиалку на 2-3 недели надо оставить в покое: не пересаживать, не выставлять на яркий свет и не подкармливать.

Состав и выбор грунта

Подбирая грунт для выращивания фиалок, надо учитывать особенности строения их корневой системы. Поскольку корешки довольно мелкозаглублённые и мочковидные, то почва фиалкам подходит только очень рыхлая и лёгкая.

Можно купить готовые пакетики грунта, но не хуже собрать состав самостоятельно. Пропорции, в которых рекомендуется смешивать чернозём, торф, песок – 5:3:1. Очень неплохо, если к плодородной земле добавится часть природных разрыхлителей, таких как сфагновый мох или кокосовое волокно. Положительно влияют на сенполию присутствие в почве искусственных разрыхлителей: перлитового песка или вермикулита.

Другой вариант составления грунта, где используются готовые пакеты: любой грунт для цветущих растений, перлит, вермикулит, древесный уголь в соотношении 4:4:1:2:1.

Ещё один возможный рецепт: грунт для цветущих растений, сфагнум, перлит, вермикулит в соотношении 8:2:1:1 с незначительным добавлением древесного угля.

Кислица (заячья капуста) — виды и свойства. Состав и польза кислицы (заячья капуста)

Свойства кислицы (заячьей капусты)

Сколько стоит кислица (заячья капуста) ( средняя цена за 1 )?

По своему биологическому строению, а также свойствам кислица обыкновенная или же Oxális acetosélla относится к многолетним травянистым растениям из рода Кислица. Растение произрастает на территории европейской части Российской Федерации, а также в Европе, Монголии, Турции и Китая. С научной точки зрения растение кислица обладает уникальной способностью приспосабливаться к определенной фитосреде.

Это означает, что кислица может успешно произрастать только на определенных территориях и в окружении привычного растительного сообщества. Как правило, кислица достигает в высоту не более 12 см. Листья кислицы схожи по внешнему виду с клевером. В народе кислицу часто называют заячьей капустой. Полезные свойства кислицы (заячья капуста) обусловлены химическим составом листьев растения.

Виды кислицы (заячья капуста)

В настоящее время ученым известно около 800 видов кислицы (заячья капуста). С давних пор некоторые виды кислицы (заячья капуста) используют как лекарственное растение. Вид кислица (заячья капуста) обыкновенная отличается своим уникальным химическим составом, который насыщает человеческий организм важными биологически активными соединениями.

Состав кислицы (заячья капуста)

В химическом составе кислицы (заячья капуста) содержатся органические кислоты, а также соли щавелевой, янтарной, а также яблочной кислот. Главной особенностью состава кислицы (заячья капуста) можно считать наличие аскорбиновой кислоты, которая определяет вкусовые свойства листьев растения. Помимо того, листья заячьей капусты обогащены рутином и каротином.

В кулинарии листья кислицы используют как ингредиент витаминных салатов. Свежий, одновременно пряный и кислый вкус заячьей капусты дополняет салаты из свежих овощей. Кроме того, кислицу добавляют в смеси различных видов зеленого салата. Уникальную пользу кислицы (заячья капуста) на протяжении столетий люди используют в народной медицине. Обычно, из листьев кислицы изготавливают отвары, а также настои.

Польза кислица (заячья капуста)

Пользу кислица (заячья капуста) может принести как противовоспалительное, желчегонное, а кроме того мочегонное средство. При регулярном употреблении заячьей капусты улучшается пищеварение, а также укрепляется иммунная система человеческого организма.

Медики советуют употреблять свежие листья кислицы во время весеннего авитаминоза, когда организм наиболее подвержен простудным заболеваниям. Благодаря уникальным свойствам и химическому составу кислицы растение помогает при отравлениях тяжелыми металлами. Стоит обратить внимание на то, что в больших количествах кислица может нанести вред здоровью человека.

Растение может оказывать негативное влияние на почки, а также наносить вред мочевыводящим путям. Профессиональные кулинары используют для приготовления блюд из яиц и некоторых супов листья кислицы как приправу, которая придает готовому кулинарному изделию пикантную кислинку и свежий аромат.

Калорийность кислицы (заячьей капусты) 23 кКал

Энергетическая ценность кислицы (заячьей капусты) (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1.8 г. (~7 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 4.7 г. (~19 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 31%|4%|82%

Рецепты с кислицей (заячьей капустой)

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 пучке 150 граммов

Аналоги и похожие продукты

Заячья капуста (Молодило) лечебные свойства как выглядит. Фото и описание

Те, кто бывал в холмистой местности предгорий Урала, в Карпатах, в Сибири, наверняка видел на каменистых холмах это растение. Другое его название – каменная роза. И, действительно, листья, нежно-зеленые и мясистые, образуют розочку малахитового цвета, располагаясь по кругу. Листочки слегка опушены, и в пасмурную погоду, или утром, на них оседает роса. Кончик листа с иголочкой. Еще это растение имеет называние молодило.

Заячья капуста относится к семейству толстянковых. Растет преимущественно на продуваемых всеми ветрами, прогреваемых жарким солнцем холмах. Не боится ни засухи, ни заморозков, ни ветров. Маленькие кочанчики растут с ранней весны, когда места их обитания очистятся от снега, и начнет пригревать солнышко. Постепенно увеличиваясь в размерах, молодило прирастает новыми листьями из середины. А старые листья, находящиеся по краю, постепенно отмирают, засыхают. Заячья капуста размножается двумя способами – вегетативным, и с помощью семян.

Вегетативный способ размножения у этого растения очень интересный. В пазухах растение образует новые кочанчики, которые, увеличиваясь в размерах, связаны с материнским растением нитью – воздушным корнем. Когда кочанчик отрастет, и нить его протянется до земли, он даст корни, укоренится и станет самостоятельным. Потому-то капуста заячья всегда растет колониями. В середине лета у самых развитых, сформировавшихся растений появляется цветонос – из серединки начинает расти стебель, покрытый мясистыми листьями, на верхушке которого цветки. Семена, созревшие в цветке, имеют мало шансов укорениться – ведь все вокруг уже занято сестрами. Но иногда им везет. Так растение веками выработало свою тактику выживания – не семенами, так отростками, но все равно живет и здравствует.

Растение известно с древних времен. Еще император Карл Великий в своем указе законодательно закрепил факт высаживания молодил на кровле в целях защиты от молний. В те времена считалось, что в молодило никогда не попадет молния, потому, что оно находится под покровительством бога Юпитера. Стоит заметить, что высаживание молодила на кровлю действительно предотвращало попадание воды в жилище, так как растет оно плотно, да и частично поглощает воду. А еще ближе к весне у некоторых крестьян заканчивались все запасы, и многим из них приходилось питаться, чем придется. Так вот, было замечено, что пожилые люди, употребляя в пищу листья молодила, действительно словно молодели. Потому-то растение так прозвали. В память о крышах дикое молодило сейчас носит название молодило кровельное.

Полезные свойства заячьей капусты

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используется как надземная часть заячьей капусты, так и её подземная часть. Траву заготавливают в период цветения (исключительно в солнечную или не дождливую погоду), корни – в осенний период (сентябрь-октябрь). Траву сушат в больших, хорошо проветриваемых помещениях; корни после выкапывания очищают от земли, режут на небольшие сегменты и сушат тонким слоем в проветриваемом помещении.

В химическом составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция. Лекарственные препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие. Листья прекрасно очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

Молодило, обычно проживающее в неблагоприятных условиях, вырабатывает в своих листьях ферменты, оздоравливающие и омолаживающие организм.

Молодило широко применяется в народной медицине для лечения прыщей, язв, ранок, высыпаний, свищей, мозолей. Так же используется в лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Врачевание женских болезней, связанных с воспалением, обильных болезненных менструаций, полоскание горла при простуде, кашле, мочегонное средство – у молодила много профессий. Листья и цветы собираю летом, в солнечную погоду, промывают, и сушат в прохладном полутемном месте. Корни заготавливают осенью, их моют, разрезают и сушат. Из цветков, листьев и корней молодила изготавливают отвары и настои. Так же в лечении используется сок молодила. Для этого сырье моют, сушат, и проворачивают на мясорубке, затем сок отжимают. Сок разводят водой один к одному и кипятят.

Молодило весьма полезно употреблять в пищу в качестве зелени в салатах. Противопоказаний к его употреблению на данный момент не обнаружено, даже у аллергиков.

Молодило возделывается культурно, в основном в качестве декоративного растения. Эффектно смотрятся альпийские горки, украшенные этим растением. Там оно словно в своей стихии. Это удивительное растение способно расти даже в швах каменной кладки, что позволяет использовать его в неистощимых воплощениях своих строительных и дизайнерских фантазий.

Применение заячьей капусты

Благодаря своему уникальному химическому составу такое растение как заячья капуста нашло свое широкое применение в народной медицине. Целебные настои с успехом используются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезненной и обильной менструации, бронхитах и сильном кашле.

Измельченные листья в свежем виде применяются как наружное средство (в виде мази) при длительно не заживающих ранах, угревой сыпи, свищах, язвах, мозолях, ожогах и мастите (застое грудного молока). Отвар употребляют в качестве эффективного мочегонного средства.

Настой заячьей капусты

Рецепт № 1. 20 г листьев заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение четырех часов, после чего состав следует процедить в чистую емкость. Принимать средство рекомендуется по 50 мл 3–-4 раза в день перед едой. Показания к применению – гастрит, заболевания почек, длительная диарея, женское бесплодие, общая слабость и быстрая утомляемость.

Рецепт № 2. 50 г измельченной надземной и подземной части растения заливают 600 мл кипятка и настаивают в термосе в течение четырех часов. Применять полученный настой следует в качестве наружного средства при стоматитах, ангинах, язвах, ожогах, порезах. Настой эффективно удаляет мозоли и бородавки.

Отвар заячьей капусты

Чтобы приготовить отвар заячьей капусты, надо 20 г листьев залить 200 мл горячей воды и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут. После того как отвар остынет, его необходимо процедить в чистую емкость и принимать по 25–30 мл 3 раза в день при болезнях почек.

Сок заячьей капусты

Перед приготовлением сока траву растения хорошо промывают, обдают кипятком, после чего пропускают через мясорубку и отжимают. Приготовленный сок разбавляют очищенной водой в соотношении 1:1, а затем кипятят в течение трех минут. Принимают по 5 мл сока 3 раза в день во время еды. Сок также можно использовать в качестве наружного средства, для этого салфетку смачивают приготовленным раствором и прикладывают к пораженному участку кожи.

К тому же, молодые листья и свежие побеги заячьей капусты съедобны. Обладая приятным и освежающим вкусом, листья растения входят в рецептуру многих летних салатов и овощных супов.

Цветок заячьей капусты

Цветы заячьей капусты мелкие, собраны в верхней части побега в густое щитковидное соцветие. Лепестки имеют розовый, бледно-желтый или желтовато-зеленый оттенок. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, пяти пестиков и десяти тычинок. Период цветения заячьей капусты – июль-сентябрь.

Цветки, вместе с остальной надземной частью лекарственного растения, применяются в народной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Противопоказания к применению заячьей капусты

Противопоказаний к применению целебных настоев и отваров заячьей капусты не выявлено.

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

Заячья капуста – что это, как выглядит, основные виды, правила посадки и ухода

Неприхотливый многолетний суккулент семейства Толстянковые, который дополнит яркими красками любой цветник или украсит подоконник, – заячья капуста (очиток). Цветет она мелкими цветочками с середины лета и до осени. Очиток бывает почвопокровным, ампельным или прямостоячим.

Заячья капуста – что это?

Под этим названием скрывается сразу несколько растений. Это кислица обыкновенная, манжетка, молодило и очиток. Из них в народной медицине в качестве лекарственных трав используется очиток большой и кислица обыкновенная. Целебные свойства этих трав применяют для очищения сосудов, в целях укрепления и поднятия иммунитета, нормализации обменных процессов, для лечения пищеварительной системы. Очиток цветок не броский в глаза, имеет густое соцветие мелких розовых цветочков.

Как выглядит заячья капуста?

Главным представителем рода очиток или по латыни Sedum является очиток большой или обыкновенный. Это многолетние растение относится к семейству Толстянковых. Имеет короткое корневище. Побеги сочные, не ветвящиеся, прямостоячие. Листовые пластинки мясистые, продолговато-эллиптической формы, расположены супротивно. Листья у очитка могут иметь не только традиционный зеленый цвет, но и сизый, розовый, серый и другие. Разрастаясь образует пышный полукустарник высотой до 90 см.

Интересно узнать, как цветет заячья капуста, так, соцветия щитковидно-метельчатые, густые, располагаются на коротких цветоножках. Цветки звездчатой формы, мелкие. Могут иметь окраску голубую, розовую, белую, желтую. Цветки издают сильный аромат, чем привлекают многочисленных насекомых. Очиток относиться к медоносным растениям. Период цветения с июля по октябрь.

Очиток виды

Линда Виндзор. Имеет бордовые стебли, листья темно-красной окраски и рубиновые цветки. Высота 30-40 см. Зацветает относительно поздно в августе-сентябре. Куст отлично держит форму, не разваливается.
Моргана. Теплолюбивый суккулент в наших широтах выращивается в комнатных условиях в виде многолетнего ампельного растения. Листья похожи на чешуйки, сами побеги свисают вниз. За необычный вид побегов это растение называют «Обезьяний или ослиный хвост». Имеет длинный цветонос с розово-красными цветками.
Красноокрашенный. Стебли длиной до 30 см имеют необычную окраску: зеленую у основания и красную на кончиках. Цветки имеют ярко-желтую окраску.
Сталя. Данный сорт является кустарником, достигающий в высоту 20 см. Отлично растет в комнатных условиях. Листья у растения красновато-коричневые с небольшим пухом. Цветки желтые. Листья опадают и укореняются в почве.

Посадка заячьей капусты

Сорта растений рода очиток можно сеять семенами и сажать рассадным способом, черенками или разделив куст. При посадке семенами в контейнер насыпают грунт вперемешку с песком и сверху покрывают слоем крупнозернистого песка. Далее располагают семена на расстоянии 0,4-0,5 см. Хорошо орошают почву вместе с семенами из пульверизатора, накрывают пленкой и оставляют на нижней полке холодильника для стратификации (выдерживании семенного материала для ускоренного прорастания) при температуре 0-5°С. Периодически посевы открывают для проветривания.

Через две недели контейнер помещают на подоконник. Первые всходы появятся через 2-3 недели. Все это время контейнер с семенами нужно проветривать, опрыскивать водой и удалять лишний конденсат. Процесс стратификации можно произвести, посеяв семена под зиму в контейнере и оставив его в теплице или прикопав в саду. Весной такой контейнер заносят домой. Посадка в открытый грунт очистка на постоянное место выполняется при исчезновении угрозы ночных заморозков.

Грунт для очитка

Данное растение отлично растет на любых почвах. Являясь суккулентом, трава заячья капуста предпочитает грунт с хорошим дренажем. Бедные, песчаные почвы подойдут для стелющихся видов. Заячья капуста цветы высокие и обильно цветущие образует на питательных суглинистых почвах. Особое внимание следует уделить влажности земли. Поскольку растения этого рода произрастают на засушливых почвах, не стоит располагать очиток в низинах и местах где может скапливаться и застаиваться влага.

Заячья капуста — уход

Неприхотливое растение, которое не требует усилий при выращивании. Рассмотрим основные особенности ухода за очистком:

Заячья капуста не любит загущенности и сорняков. Предпочитает просторные, хорошо освещенные места. Солнечный свет очень важен для этого растения.
Полив необходим только жарким летом и в умеренном количестве.
Для создания привлекательного вида, старые, отцветшие побеги необходимо срезать.
Перед началом зимы очиток нужно укрыть нетканым материалом и лапником. При морозных и малоснежных зимах заячья капуста может подмерзнуть.
Раз в пять лет кусты нужно разделять и пересаживать на новое место.

Полив очитка

Растения семейства Толстянковые отрицательно переносят избыточный полив. Увлажнение должно происходить после полного просыхания земляного кома. Заячья капуста – растение, у которого при частом поливе начинают загнивать корни. Что касается комнатных растений, то ориентировочно полив очитка нужно производить не чаще двух раз в неделю, а зимой раз в 25-30 дней, при этом обязательно почва должна просохнуть. Растение лучше «не долить, чем перелить». У комнатных растений после полива спустя полчаса необходимо удалить воду из поддона. Очиток не нуждается в опрыскивании.

Подкормка очитка

Предпочитая бедные, песчаные почвы растение очиток на садовых участках отлично произрастает без внесения дополнительных удобрений. Питательные вещества можно вносить под комнатные сорта этого растения. Для этого подойдет специальное удобрение для суккулентов. Подкормку желательно проводить ранней весной раз в месяц. С сентября до марта наступает период покоя, когда вносить удобрения не нужно.

Обрезка очитка

Перед зимой необходимо подготовить заячью капусту и срезать растение, оставив лишь 3-4 см над уровнем почвы. Затем присыпать слоем грунта. Срезанные побеги можно поставить в воду и при появлении корешков, пересадить в землю, тем самым размножив растение. Цветы заячья капуста нуждаются в обрезке после цветения, чтобы поддержать привлекательный вид цветущего куста. У стелющихся видов очитка производится обрезка вытянувшихся побегов, которые нарушают общий декоративный облик.

Заячья капуста – размножение

Завести у себя на участке цветок заячью капуста не составит труда, поскольку способов размножения этого растения несколько. Приведем их:

Семенами. Этот способ кропотливый, требует затрат времени и усилий. Подходит для посадки новых сортов или селекции.
Черенками. Этот вегетативный способ удобен для размножения уже имеющихся растений очитка. Для этого либо до начала цветения, либо после его окончания срезают побеги длиной около 10 см, удаляют нижние листья и заглубляют в смесь песка и грунта. После укоренения растение пересаживают на постоянное место.
Делением куста. Размножение делением очитка можно провести ранней весной, выкопав все растение, очистить его от почвы и разделить на несколько частей. Затем срезы обработать фунгицидом и убирать в прохладное место для просыхания на несколько часов. Далее высаживают на постоянное место.

Пересадка очитка

На одном месте не желательно, чтобы заячья капуста очиток произрастал более пяти лет. Необходимо пересаживать растение на новое место. Сделать это можно срезав старые побеги и выкопав куст целиком. Затем на новом месте подготовить ямку, предварительно насыпав туда песка и древесной золы и поместить растение, присыпав слоем земли. Пересадка производится ранней весной. Комнатные растения очитка пересаживать нужно очень осторожно, поскольку листья при прикосновении могут обломится, и заячья капуста потеряет привлекательный вид.

Заячья капуста в ландшафтном дизайне

Бордовые виды отлично сочетаются с яркой зеленью.
Яркие кусты могут стать украшением садовых дорожек.
Зеленые композиции с красивыми розовыми вкраплениями.
Красивый ручей можно сформировать из живых цветов.

Трилистник заячьей капусты

А еще это растение большинство из нас знает с детства как заячью капусту. Вероятно, вы тоже лакомились не раз кислыми листьями, которые по вкусу не только зайцам.
КИСЛОЕ РАСТЕНИЕ НРАВИТСЯ ДЕТЯМ И НЕ НРАВИТСЯ УЛИТКАМ
Листья кислицы слаживаются во время сна, жары и дождя. Ее маленькие цветочки тоже закрываются на ночь и свисают вниз — это предотвращает попадание в нее росы, — рассказывает биолог Мария Савчук. — Интересно также, как самостоятельно распространяются ее семена. Когда они созревают, плоды-коробочки раскрываются и из них буквально выпрыгивают семена, разлетаясь на расстояние до одного метра. Если принимать во внимание, что растение совсем невысокое, то такое расстояние кажется настоящим рекордом в длину! Ну, а дальше работа для муравьев: кто куда донесет.

Родина кислицы — Мексика, немало ее и на юге Африки, и на американском континенте. В естественной среде растение также растет на территории Европы.

Кислый вкус растения обусловлен щавелевокислым калием. Дополнительный бонус — это защищает ее от поедания слизнями. Свое название, разумеется, растение получило тоже благодаря своему привкусу. Латинское название ее oxalis образовано от oxys, что означает «кислый». Кислицу называют еще, борщевкой, заячьей капустой, заячьим щавелем или заячьей солью, даже кислым клевером.

Видов кислицы немало, а вот заячьей капустой или заячьим щавелем чаще всего называют Кислицу обыкновенную. Это тенелюбивое растение с мелкими белыми цветочками растет в основном в лиственных и смешанных лесах Полесья и правобережной Лесостепи. Зацветает она, как и положено, в начале летнего сезона, а затем еще раз — в теплом сентябре, заботясь о своем распространении по территории.

Кислица прямая отличается от Кислицы обыкновенной желтыми цветками и облиственными стеблями. Она растет по всей Украине, как сорняк, в садах и огородах, на лесокультурных площадях и лесных питомниках. На огородах ее в основном и «вылавливают» дети.

ЧТО ЖЕ СЧИТАЮТ ТРИЛИСТНИКОМ И ДАРЯТ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА?

Листья кислицы подобны трилистнику клевера, что и вызвало давний спор о том, что же является ирландским трилистником. Главным, конечно, является мнение самих ирландцев, но спорят об этом и другие.

В Ирландии, как и в Украине, кислица появляется одним из первых растений, которые знаменуют приход весны. Поэтому люди и начинали есть именно ее, до появлению клевера остается еще несколько месяцев.

Трилистник стал символом Ирландии, потому что Святой Патрик заключил в него иной смысл — христианский. Для него это растение олицетворяло Троицу — Бога-Отца, Бога-Сына и Святого Духа. До наших дней дошел церковный гимн со словами о том, как Святой Патрик, воспользовавшись трилистником, прервал языческий ритуал, который производили в тогдашней ирландской столице — Таре.

Опросы ирландцев о трилистнике, который провел в 1988 г. ботаник Чарльз Нельсон, показал, что 46 процентов из них считают трилистником клевер ложный trifolium dubium, и только пять процентов полагает, что это кислица обыкновенная — oxalis acetosella, которую в народе называют заячьей капустой.

Сам ботаник, кстати, утверждает, что трилистник существует только один день — в День Святого Патрика. А со следующего дня он уже становится молодым клевером.

Но как бы там ни было, трилистник, несомненно, самый популярный символ Ирландии. Его можно увидеть там практически на всем — от хвостов самолетов до почтовых марок.

ВКУС КИСЛИЦЫ СРАВНИВАЮТ СО ВКУСОМ РИСЛИНГА

Своей освежающей кислинкой и насыщенным фруктовым ароматом заячья капуста напоминает рислинг (кому вино, кому — виноград). А действительно напоминает: вспомните или попробуйте — осенью кислицы еще предостаточно.

Зелеными листочками кислицы лакомятся не только дети. Свежую зелень кладут в бутерброды, добавляют в салаты, посыпают яичные блюда. Сушеную — используют в супах и даже борщах, которым кислица придает особый вкус. А еще этим маленьким растением при необходимости можно заменить уксус при приготовлении мясных и рыбных блюд. В древности из кислицы готовили компот с кисловатым привкусом и брали его с собой в дорогу.

Вкусными получаются и сырники и оладьи с кислицей. И чай, когда под рукой лимона нет, а кислицы вокруг предостаточно. В детстве, в жаркую пору мы охотно делали себе «лимонад» — растирали листья кислицы с сахаром, а затем заливали их родниковой водой. Попробуйте приготовить такой напиток вместе с детьми, им понравится!

Кислицу как лечебное растение тоже используют с древних времен. Надземные части употребляли как лекарство от цинги, порошком из сухого растения залечивали раны. Люди считали, что трилистник служит противоядием, утоляет голод, снимает боли, придает сил. Растение издавна используют и в китайской и индийской медицине.

Лечебными считали все части растения: листья, стебель, цветы, корни. Уже позже выяснили, что оно содержит витамины А, С, глюкозу, рутин, каротин, ряд органических кислот.

И все же даже такое, казалось бы, невинное растение кому-то может нанести и вред, особенно при заболеваниях желудка и суставов, поэтому не стоит заниматься самолечением. Употреблять его можно только в небольших количествах и удерживать от его потребления животных. А еще кислица вам пригодится, если нужно освежить яркость ткани или удалить пятна ржавчины.

Кстати, садоводы вывели немало сортов культурной кислицы. Она хорошо выглядит и на подоконнике, и на клумбе.

кроликов: как определить и избавиться от кроликов | Борьба с вредителями в саду

Как определить кроликов в саду

Из девяти видов североамериканских кроликов-хлопчатобумажных кроликов именно восточный хлопчатобумажный кролик ( Sylvilagus floridanus ) является наиболее распространенным и раздражающим. Этот городок, простирающийся от Бостона до Боулдера и на юг до Мексики, редко встречается в лесах; предпочитая вместо этого заросшие кустарником ряды заборов, края полей, груды кустов и, как вы уже догадались, благоустроенные задние дворы.Его любовь к цветам, овощам, коре и луковицам часто приводит к обрезке перца и стрижке космоса.

Несмотря на то, что у него восхитительные прозвища (среди них кролик, кролик и хлопковый хвост), и вы, вероятно, захотите подружиться с ним, как только увидите его милые ушки, восточный хлопчатобумажный хвост может быть надоедливым вредителем. Он серый или коричневатый, с коротким хвостом и большими ушами. Он может весить от 2 до 4 фунтов, иметь длину от 15 до 19 дюймов и жить от 12 до 15 месяцев. Его голосовой призыв почти бесшумный, но при угрозе он издает крик.Его известные особенности включают короткий белый хвост, напоминающий ватный диск, и длинные заостренные уши.

Для восточного хвоща безопасность — это груда кустов, листьев или заброшенная нора другого животного. В отличие от своих европейских кузенов, эти кролики не роют замысловатые норы или логовища, а полагаются на то, что находят. Кролики редко покидают свое убежище среди бела дня, предпочитая раннее утро или вечер. Как и большинство животных, они чувствительны к изменению продолжительности дня с приближением весны.Для кроликов более длинные дни означают начало двух вещей: сезона размножения и весеннего обеда.

Кролик Урон

Кролики — ненасытные едоки и оставляют чисто срезанные повреждения. Проверьте листья и стебли ваших растений на предмет аккуратно срезанных повреждений; насекомые и другие вредители обычно оставляют на поврежденных растениях неровные края. Это четко очерченное повреждение часто случается на уровне земли, поскольку кролики, как правило, едят вкусные зеленые побеги тюльпанов и других растений.

Эти низкие косилки пасутся близко к земле, вынюхивают первые нежные молодые побеги и коротко обрезают их.Они любят жевать цветы, клевер, горох, салат, бобы и многое другое. Многие из этих растений также являются фаворитами сурков и сурков, поэтому проверьте, нет ли нор, прежде чем решить, что у вас есть повреждения кроликом. После того, как ваши растения прошли стадию рассады, они, как правило, защищены от повреждения кроликом.

Хотя кролики поедают их в любое время года, это особенно обескураживает ранней весной, когда кролики безжалостно жуют нежные зеленые побеги растений. Как вспоминает садовник из Коннектикута: «Мои тюльпаны только что высовывались из снега, как вдруг мне показалось, что их выкололи от сорняков.Отрезать начисто! Я виню кроликов — их маленькие отпечатки лап были повсюду ».

Как определить повреждения кроликов и что они едят? — Управление разрушениями дикой природы

Аппетит кролика может вызывать проблемы в любое время года. Весной и летом кролики едят цветы и овощи. Осенью и зимой они повреждают и убивают ценные древесные растения. Повреждения кролика можно определить по характерному внешнему виду грызения старых древесных наростов и аккуратной стрижки молодых стеблей под углом 45 градусов.Характерный круглый помет в непосредственной близости также является хорошим признаком их присутствия. Ущерб, нанесенный кроликом, можно отличить от повреждения, нанесенного оленями, двумя способами. Первый — по размеру повреждений. Кролики могут достигать только той высоты, на которую они способны стоять, плюс любой высоты снега. Обычно урон составляет менее 3 футов в высоту. Олень может ходить на высоту до 6 футов. Во-вторых, олени рвут растения, чтобы края веток НЕ были аккуратно срезаны, как при укусе кролика.

Кролики съедят самые разные цветы.Чаще всего повреждается тюльпан; им особенно нравятся первые всходы, появляющиеся ранней весной. Пресловутая морковь — не единственный овощ, который едят хвостики. Любой, кому доводилось обрезать горох, фасоль или свеклу до уровня земли, знает, как кроликам нравятся эти растения. Только некоторые культуры — кукуруза, кабачки, огурцы, помидоры, картофель и некоторые виды перца — кажутся невосприимчивыми к
проблемам с кроликами.

Не менее раздражает и гораздо серьезнее вред, который кролики наносят древесным растениям, обгрывая кору или срезая ветви, стебли и почки.Зимой в северных штатах, когда земля в течение длительного времени покрыта снегом, кролики часто серьезно повреждают дорогие домашние ландшафтные растения, сады, лесные плантации, парковые деревья и кустарники. Некоторые молодые растения обрезаются на высоте снега, а большие деревья и кустарники могут быть полностью опоясаны. Когда случается последнее, растение может спасти только росток из-под повреждения или тонкий мостик вокруг повреждения.

Пристрастия кролика к еде могут значительно различаться в зависимости от региона и сезона.В целом, хлопчатник предпочитает растения семейства розовых. Яблони, черная и красная малина и ежевика являются наиболее часто повреждаемыми древесными растениями, производящими пищу, хотя также повреждаются вишня, слива и орехи.

Среди тенистых и декоративных деревьев больше всего поражены рябина, липа, красный клен, сахарный клен, медовая акация, железное дерево, красный и белый дуб и ива. Среди поврежденных кустарников — сумах, роза, японский барбарис, кизил и некоторые древесные представители семейства гороховых.

Вечнозеленые растения в одних местах более восприимчивы к повреждению кроликами, чем в других. Молодые деревья могут быть обрезаны, а старые деревья могут деформироваться или погибнуть.

Характер коры древесных растений также влияет на просмотр кроликов. Большинство молодых деревьев имеют гладкую тонкую кору с зеленым пищевым материалом прямо под ней. Такая кора является легким источником корма для кроликов. Толстая грубая кора старых деревьев часто мешает грызть. Даже на одном и том же растении кролики избегают грубой коры, но опоясывают молодые побеги с гладкой корой.

Ущерб, причиненный кроликами, редко достигает экономического значения на коммерческих полях или плантациях, но бывают исключения. Например, болотные кролики были причастны к повреждению сахарного тростника во Флориде. Производители всегда должны помнить о потенциальных проблемах, вызванных высокой популяцией кроликов.

Ресурсы: (онлайн)
Cottontails
Выявление повреждений дикой природы

Как не пускать кроликов в сад

Я прочитал «Сказку о кролике Питере», как и все остальные, и мне очень понравились рисунки, боевик и серия чучел животных, которые вышли много десятилетий спустя.

Читая книгу, я сочувствую Питеру, Флопси и Мопси. Но когда дело доходит до бесплатного выращивания хлопчатобумажных хвостиков в моем домашнем саду, я строго отношусь к команде мистера МакГрегора.

Может отпугнуть сажать рассаду цветов и заставить их исчезнуть в одночасье, а утром одни комочки.

Как опытный огородник, я считаю столь же обескураживающим, что ряды из кустовых бобов прорастают, вырастают на дюйм или два, а затем съедаются в течение дня.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Что делать садовнику с этими милыми маленькими вредителями?

Я рад сообщить, что есть решения. Вам также не нужно прибегать к охоте на этих тварей. (Извини, Элмер Фадд.)

Вместо этого потратьте несколько минут на то, чтобы познакомиться с поведением кроликов. Это поможет вам понять и найти способы искоренить их привычки «весь сад — мой салат-бар» без насилия.

Тщательный отбор растений и уборка вашего двора и сада тоже здесь. Живи и давай жить другим? У меня есть несколько советов, как создать цветущий сад и сосуществовать со случайными зайцами-злоумышленниками.

Вот что я скажу тем, кто хочет не пускать кроликов в сад:

Это действительно повреждение кролика?

Существует небольшая вероятность того, что повреждение, которое вы наблюдаете на молодых саженцах цветов или овощах, было нанесено другим вредителем.

Фото Роуз Кеннеди.

Это случилось со мной, когда я предположил, что кролики жевали огромные куски моей весенней зелени (на фото выше).

Но рваные укусы и дыры в зелени или других растениях — это не в стиле кролика. Такой тип повреждения растений происходит от слизней или улиток.

Кролики намного точнее. Они полностью прорезают основной стебель саженца, и результаты выглядят так, как будто они использовали ножницы, а не свои острые зубы.

Если у вас нет ничего, кроме шишек, вероятно, это повреждение кролика.

Хвостовики также грызут кору молодых деревьев. Вы можете сказать, что это они, , а не олень , потому что их отметки поднимаются не выше пары футов.

Вы можете подтвердить, что они нанесли ущерб, поищив их небольшие округлые пометы на месте преступления.

Определив, с какими вредителями в саду вы боретесь, вы можете разработать стратегию защиты растений и цветов.

Не стреляйте!

Если вы уже являетесь охотником или имеете в доме ружье, вам может прийти в голову попытаться уничтожить нашествие кроликов с помощью огневой мощи.Я бы категорически не одобрял такой подход.

Во-первых, если вы живете в черте города, в большинстве мест есть ограничения на стрельбу из огнестрельного оружия. Также вы рискуете навредить другим животным или напугать соседей.

В более сельских районах также возникают сложности с утилизацией туши, и нет гарантии, что вы попадете в цель.

И с практической точки зрения, если вы не планируете тратить много времени на ожидание появления своей добычи, вы, вероятно, не сможете угнаться за растущей популяцией кроликов, когда они займутся вашим садом.

По данным экспертов Государственной службы распространения сельскохозяйственных культур Пенсильвании , зрелый хлопчатник может иметь до 40 потомков всего за один сезон. И они начинают иметь возможность воспроизводить потомство, когда им исполняется год.

Поскольку эти цифры не соответствуют вашему потенциалу успеха в уничтожении этих садовых вредителей путем отстрела их одного за другим, я бы посоветовал вам сосредоточиться на следующих методах профилактики, которые будут работать для любых кроликов, которые могут попытаться создать ваш сад в качестве их семейный буфет.

Почему работают приподнятые кровати

Хотя вы можете думать о кроликах как о нервных животных, на самом деле они не могут достичь большого роста.

Cottontails может прыгать максимум на два фута, в то время как зайцы могут прыгать немного выше, но обычно только если их преследует соседская собака.

Это означает, что первая линия защиты — это сад с приподнятой грядкой со сторонами не менее двух футов высотой. Если это непрактично для огромного огорода или кролики охотятся за вашими ландшафтными растениями, вам нужно попробовать другую тактику.

Или вы можете сортировать и сажать только те цветы и овощи, которые наиболее привлекательны для кроликов, на приподнятых грядках, сохраняя свои участки в земле для растений, менее вкусных для Питера, Флопси и Мопси.

Забор для них

Если маршрут с приподнятой грядкой неприменим или будет работать только в части ваших участков для выращивания, подумайте также о некотором ограждении.

Поскольку большинство кроликов не могут прыгать более чем на два фута от земли, ограждение должно быть только около 26 дюймов в высоту.

Это облегчение для цветоводов , потому что легче найти привлекательный или элегантный вариант ограды, когда она всего пара футов в высоту.

Однако вам необходимо убедиться, что отверстия в сетке или направляющих ограждения не шире пары дюймов.

Кролики могут протиснуться сквозь все, что шире, но они не сделают этого, если смогут найти то, что им нравится есть, за пределами этого барьера.

Также выройте борозду и поместите ограждение так, чтобы оно уходило как минимум на 10 дюймов ниже почвы.Cottontails не являются сильными землекопами, но они могут выкорчевать немного земли, чтобы пролезть под забор, если вы им позволите.

Имейте в виду, что цветущие растения и саженцы особенно привлекательны, когда они молодые и нежные.

Так что, если вы не хотите возиться с забором, попробуйте хотя бы натянуть сетку на купленные растения, когда вы впервые приносите их домой из питомника и кладете в землю. Вот тогда они наиболее восприимчивы.

Пейзаж и порядок, чтобы отпугнуть кроликов

Как садовники, легко почувствовать, что инвазивные вредители — это проблема, и мы вынуждены бороться с ними.

Но в данном случае мы действительно можем помочь создать место, которое станет привлекательной альтернативой для кроликов, чтобы пообедать, не уничтожая при этом наши драгоценные съедобные саженцы и тщательно выращиваемые декоративные растения.

Как хищные животные, кролики ищут безопасные места для укрытия с едой поблизости. Кто может их винить, если они поселяются в саду рядом с кучами куста или листьев?

Отговорить их — это процесс, состоящий из двух частей.Во-первых, устраните все неухоженные места во дворе, где они хотели бы спрятаться или гнездиться.

Сюда входят груды кустарников, заросли сорняков и подлесок вокруг ландшафтных кустов.

Во-вторых, убедитесь, что у них есть более привлекательное место на дальних краях вашего участка или, по крайней мере, в нескольких ярдах от растений и цветов, которые вы хотите сохранить.

Альтернативный кроличий оазис может быть довольно простым, например, оставить во дворе участок клевера нетронутым.

Или вы можете зайти так далеко, что посадите участок чего-нибудь легкого в выращивании, вкусного для маленьких личинок.Думайте об этом как о ловушке, только не для насекомых.

Посадите эти вкусные лакомые кусочки в таком месте, куда они могут дотянуться гораздо легче, чем, скажем, ваши любимые петунии или недавно проросшие огурцы .

Поскольку они постоянно находятся в бегах, чтобы избежать встречи с ястребами, совами, соседскими собаками и т.

Кролики — настоящие любители «низко лежащих фруктов».

Некоторые садовники могут подумать, что это слишком большое значение для принципа «живи и дай жить другим».Но мне нравится думать, что я практичен и мягок, когда выращиваю несколько дополнительных зеленых бобов растений в земле, чтобы мой урожай не пострадал.

Если кролики едят их, я все равно получил свой «настоящий урожай» на далекой приподнятой грядке.

Выращивайте растения, которые им не нравятся

В отличие от людей, которые являются приверженцами того, какие цветы они считают съедобными, наши друзья-кролики с одинаковым энтузиазмом съедят циннии, , цветы горчицы, георгины и тысячи других.

Они также любят зелень, стебли, если они мягкие, фрукты (, включая помидоры, ), овощи, от кукурузы до огурцов, острых перца, и многие другие.

Если вы заметили, что ваш сад привлекателен, вы можете выбрать несколько растений, которые кролики не будут есть.

Лишь немногие из цветов в этом списке включают мексиканских бархатцев , пыльного мельника, лаванды , тысячелистника , травяной бабочки, русского шалфея и Stylophorum (мак чистотела).

Фото Роуз Кеннеди.

Что касается овощей, то они избегают всех луковиц . Если вы никогда не выращивали лука , лука , лука-порея или чеснока , это может быть вашим шансом!

Конечно, вы не захотите выращивать только русский шалфей и чеснок, если ваша страсть — гладиолусы и зимние тыквы .

Но вы можете поместить растения, которые кролики больше всего любят, на приподнятых грядках или на огороженных участках и выращивать те, которые они игнорируют, в садах, которые вам не так легко защитить.

Используйте запахи против них

Если вы испробовали все эти тактики и все еще чувствуете, что являетесь невольным хозяином круглосуточного салат-бара, подумайте об обонянии кроликов.

Посыпание костной муки вокруг ваших самых желанных растений, например, является естественным сдерживающим фактором, хотя для людей она также ужасно пахнет.

Вы также можете заставить вашу собаку оставить свой запах и создать шум, пока он это делает.

Пусть Фидо резвится по вечерам возле сада, и милые маленькие пушистые твари могут вычеркнуть ваш сад из своего списка безопасных гаваней.

Но не поддавайтесь мифу о нафталине. Хотя какое-то время они могут быть сдерживающим фактором, они работают только в небольших помещениях.

Они содержат химические вещества, которые небезопасно использовать с овощами или съедобными растениями.

И у них есть инсектициды (отсюда и название нафталина), которые убивают множество насекомых и могут нанести вред другим видам диких животных или молодым людям.

Здесь не на что смотреть, Кролик Питер

Даже если у вас нет впечатлительного юноши в этом месте, всегда проще попытаться принять все возможные меры, чтобы предотвратить повреждение кролика, не покончив с милыми маленькими тварями.

Никто не любит мистера МакГрегора и эти собачьи вилы, знаете ли.

Чем менее привлекательными будут ваш сад и двор, тем меньше у вас будет кроликов. Поскольку на них постоянно ведется охота, они будут искать самое легкое убежище и источники пищи, которые им попадаются.

Не превращайте свой сад в отель типа «постель и завтрак» Foo Foo, и вы, вероятно, сможете избежать большинства проблем, которые они могут создать.

Есть предложение, которое сработало для вас? Или мнение о подходе к дикой природе «живи и дай жить другим»? Мы будем рады услышать ваши замечания, так что оставляйте их в комментариях ниже.

И если вам понравились эти полезные советы для кроликов, вот еще несколько справочников по садоводству и дикой природе , которые вы можете прочитать дальше:

Фото Роуз Кеннеди © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 2 сентября 2014 г. Последнее обновление: 7 июля 2020 г. Фотографии без кредита: Shutterstock.

О Роуз Кеннеди

Роза Кеннеди, заядлая огородница и бывший обозреватель альтернативной еженедельной газеты в Ноксвилле, штат Теннесси, делится советами, которые повышают урожайность и сокращают объем работы.Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки с витриной продавца хлеба. Что еще более важно, Роуз любит способность сада сделать ухоженный маникюр практически невозможным и оживить настроение, особенно в трудные времена.

Цветет в районе залива: капуста Skunk — причудливая и красивая

Чарли Фриск
Корреспондент

Скунсовая капуста — самое раннее цветущее растение в Висконсине, цветок можно увидеть, как он вырастает из заболоченных мест уже в феврале, а цветок распускается в начале марта.

У скунсовой капусты много необычных свойств, которые позволяют ей расти и цвести, в то время как Висконсин еще не избавился от последствий зимы.

Одним из них является термогенез, способность выделять тепло, с помощью которого растение может повышать свою температуру до 70 градусов.

Растение делает это в случае мартовской или апрельской метели, которая закапывает растения в снег и мешает насекомым участвовать в их опылении.

Я гулял по заболоченным местам после мартовской метели и видел идеальный круг, растаявший в снегу вокруг каждого цветка скунсовой капусты.

Растение производит тепло посредством клеточного дыхания, что мы обычно связываем только с млекопитающими, и производит одно из самых необычных зрелищ в природе.

Цветок имеет прочное восковое покрытие, способное выдерживать отрицательные температуры.

Покрывало, похожее на капюшон ножны, покрывает цветок, а сам цветок представляет собой зеленоватую неровную луковицу, называемую початком.

Покрывало и листья пахнут скунсом, отсюда и название — скунсовая капуста.

Я всегда читал, что у цветка запах гниющей плоти, но я никогда не мог обнаружить этот запах поверх доминирующего запаха скунса.

Однако однажды я потер лопатку, чтобы посмотреть, на что она похожа, и ушел с отчетливым запахом гниющей плоти на моих пальцах.

Запах привлекает мух, пчел и мошек, которые помогают в опылении.

Это еще одна адаптация для цветения, в то время как в Висконсине едва закончилась зима, слишком рано, чтобы моль и бабочки, которых привлекают красочные цветы, исчезли.

Вонючий запах мешает оленям, кроликам и грызунам, которые в противном случае опустошили бы его, потому что это единственное мягкое мясистое растение, доступное ранней весной.

Цветок разлагается примерно в то время, когда распускаются листья.

Если вы посмотрите, где был цветок, вы найдете твердые семена размером с горошину.

Листья большие и действительно похожи на молодую капусту.

Растения многолетние и с каждым годом своей жизни пускают корни все глубже; более старое растение выкопать практически невозможно.

Я не могу понять, почему кто-то хочет есть растение, пахнущее скунсом, но есть люди, которые глотают его из-за предполагаемых медицинских преимуществ.

Согласно FDA, нет никаких доказательств того, что скунсовая капуста имеет какие-либо лечебные свойства.

Употребление в пищу капусты скунса может вызвать тошноту, рвоту, диарею, а в некоторых случаях может быть смертельным.

Стив Брилл, эксперт по съедобным растениям, так сказал о поедании скунсовой капусты: «Скунсовая капуста в лучшем случае практически не съедобна, она содержит кристаллы оксалата кальция, которые вызывают самое неприятное ощущение жжения во рту и языке. Кипячение не устраняет этого качества ».

Капусту Skunk следует ценить за ее красоту и уникальную роль в природе, а не как пищу или лекарство.

Капуста скунса — одно из самых стойких растений в природе, способное процветать и цвести, пока Висконсин все еще выходит из тисков зимы.

Однако скунсовая капуста может выжить только в местах с низкой влажностью.

Если эти районы будут застроены или их источник воды будет отклонен, они не выживут.

Два прекрасных места, чтобы увидеть скунсовую капусту, находятся в Бэрд-Крик-Гринвэй в Грин-Бей.

Один находится у подножия первого холма, когда вы идете пешком из парка Кристы МакОлифф, расположенного на Ситка-Драйв, а другой находится в невысокой зоне фильтрации к востоку от Супериор-роуд и к югу от Бэрд-Крик.

Другие природные явления, на которые стоит обратить внимание в марте:

• Подъемные краны Sandhill возвращаются в Висконсин.
• Кленовый сок начинает течь, ищите ведра и мешки на кленах.
• Вальдшнепы исполняют свой танец неба по вечерам.

Поиск растений от кролика Питера в саду

Альвина Лай | 24 октября 2016 г.

Классический садовый рассказ Беатрикс Поттер Сказка о кролике Питере известен своими творческими сценами. Кролики носят шляпы и одежду, пьют чай и несут корзины для покупок.Но один аспект книги исключительно реалистичен: точность иллюстраций характера. Если вы внимательно посмотрите на рисунки растений и животных Поттера, вы увидите, что они очень реалистичны.

Это потому, что Поттер был не только автором детских книг и иллюстратором, но и искусным научным иллюстратором. В свое время, до того, как фотография стала обычным явлением, ученые полагались на очень подробные рисунки, чтобы показать, как выглядели растения, животные и другие организмы и их части.Поттер был особенно искусен в рисовании грибов, и она использовала те же наблюдательные навыки, чтобы изобразить растения, грядки и пейзажи для детских книжек, которые она использовала для своих микроскопических изображений грибов.

Многие растения и некоторые животные, которые Поттер включил в Сказка о кролике Питере , можно найти в Бруклинском ботаническом саду прямо сейчас. При следующем посещении посмотрите, сможете ли вы найти все в списке ниже. Затем вернитесь и внимательно посмотрите на иллюстрации.Посмотрите, насколько они реалистичны!

Кролик

«Жили-были четыре кролика…»

Ищите кролика, который пробрался в BBG, как раз в тот момент, когда Питер пробирается в сад мистера МакГрегора. Подсказка: их часто можно увидеть прыгающими по травянистым лужайкам.

Салат и редис

«Сначала он съел немного салата и немного французской фасоли; а потом съел редиски… »

Г-н МакГрегор выращивает многие из тех же овощей, что BBG выращивает в своем саду трав.Посмотри, сможешь ли ты найти редис и салат, похожие на те, которые съедает озорной Питер.

Кочанная капуста

«Mr. МакГрегор стоял на четвереньках, сажая молодую капусту, но он вскочил и побежал за Питером, размахивая граблями и крича: «Остановите вора!» Питер был ужасно напуган; он бросился через весь сад, потому что забыл дорогу к воротам. Он потерял один из башмаков среди капусты ».

Проблемы Питера начинаются возле г.Капуста МакГрегора, еще одно растение, которое растет в саду BBG’s Herb Garden.

Воробьи

«Потеряв их, он побежал на четырех ногах и пошел быстрее, так что я думаю, что он мог бы вообще уйти, если бы, к сожалению, не наткнулся на крыжовниковую сеть… Питер сдался, проиграв… но его рыдания были услышаны. несколько дружелюбных воробьев, которые в большом волнении подлетели к нему и умоляли его напрячься ».

В книге есть еще несколько животных, в том числе полезные воробьи, которые приходят на помощь Питеру.

Кусты крыжовника и смородины

«Питер очень тихо слез с тачки и побежал со всех ног по прямой тропинке за кустами черной смородины».

После побега из сети, предназначенной для отпугивания птиц от кустов крыжовника, Питер пробегает мимо ряда кустов черной смородины. Крыжовник и смородина относятся к одному семейству растений и имеют похожие маленькие круглые плоды. Попробуйте найти в Herb Garden кусты крыжовника, красной и черной смородины.(У них летом ягоды.)

Ель

«Петр не переставал бежать и не оглядывался, пока не добрался до большой елки».

Семья Петра живет под елью, разновидностью вечнозеленого хвойного дерева. В саду несколько елей. Вы, наверное, не найдете под ними кроличьи норы, но можете посмотреть!

Альвина Лай была фотографом в Бруклинском ботаническом саду.

Ссылка скопирована!

Статьи по теме

Деревянная черепаха спасена в Бруклине ›

Познакомьтесь со своими родными растениями ›

Цветение капусты Skunk — вонючий вестник весны

Обожаю запах скунса ранней весной.Этот запах серы говорит мне, что снег тает, солнце поднимается все выше в небо, и скоро ковер из полевых цветов раскрасит лесную подстилку в белый, фиолетовый и розовый цвета.

Но это не вонь несчастного ночного пешехода. Это цветок. Фактически, это самый ранний цветок, который распускается в первые дни весны — если не в последние недели зимы.

Цветок капусты скунса, конец зимы в Мичигане. © 2015 Dembinsky Photo Associates
Я профессор биологии растений.Каждую весну я беру своих учеников на прогулку по лесу. Пока они снимают лютики и лилии, я по щиколотку в грязи ищу свой любимый весенний полевой цветок: восточную скунсовую капусту, Symplocarpus foetidus . Название его разновидности «зловонный цветок» неуловимо.
Филодендрон, это красивое раскидистое комнатное растение, является двоюродным братом скунса капусты, как и изящная и приятно пахнущая мирная лилия. Вот и плохая новость: эти растения ядовиты, если их съесть.Все они являются членами семейства растений Araceae, в просторечии известного как Arums. Да, привлекательно. Ядовитый? да. Это семейство растений печально известно производством ядовитого оксалата кальция. При попадании внутрь в больших дозах этот токсин может вызвать необратимое повреждение печени. Это капуста, которую вы точно не захотите есть.
Признаки весны. Капуста-талый снег. © 2015 Dembinsky Photo Associates
Если вы прогуляетесь по поздним зимним лесам в восточной половине Северной Америки с севера со Среднего Запада и Средней Атлантики, вы можете заметить несколько слякотных пятен, где снег растает кругами.Присмотрись. В этих кругах вы можете увидеть толстые листья, которые могут понравиться только ботанику: чашеобразные, размером с мяч для софтбола, выступающие над снегом.
Запах будет безошибочным. Цветок пурпурно-зеленый, с тусклым шипом посередине. Вы его нашли. Это капуста скунса.
В то время как все остальные весенние полевые цветы еще пребывают в зимнем покое, скунсовая капуста оживает. Обладая замечательной эволюционной особенностью, скунсовая капуста может выделять собственное тепло.Он может растопить снег вокруг себя. Некоторые скунсовые капусты выделяют тепло, превышающее комнатную температуру, даже в холодный снежный день поздней зимой.
Скунс Цветок капусты возвышается над талым снегом. © 2015 Dembinsky Photo Associates
Биохимическое объяснение способности скунсовой капусты выделять тепло, тающее от снега, столь же элегантно, сколь и просто. Внутри клеток капусты скунса находятся митохондрии, механизмы, генерирующие энергию для всех клеток.В этих митохондриях существует фермент, называемый альтернативной оксидазой, или АОХ. Этот фермент изменяет способность клетки к выработке энергии. Вместо того, чтобы вырабатывать энергию для роста, он вырабатывает тепло. Эти цветы могут растопить снег.
Скунсовая капуста, прожигающая поздний зимний лед. ВасенкаФотография, CC BY
Вот как они могут создавать эти небольшие снежные поляны, которые появляются весной. Но почему они пахнут гнилью? Когда тает снег и начинают появляться цветы, начинается конкуренция за опылители.Одни из первых появившихся насекомых — это жуки и мухи. Эти парни любят распад. Они провели зимние месяцы в замороженном состоянии и первыми роются в поисках еды.
Многие цветковые растения, такие как капуста скунса, эволюционировали вместе с животными, в первую очередь с насекомыми. Цветок обеспечивает питание, а насекомое переносит пыльцу от цветка к цветку. (Вы знаете, птицы и пчелы шипят.) Но почему цветок пахнет гнилью? Какое животное посетит зловонный цветок?
Очаровательный цветок со всей важной пыльцой.Джейсон Холлингер, CC BY
Запах скунсовой капусты — великолепный образец мимикрии и защиты. Вонь обманывает жуков и мух, заставляя их думать, что еда доступна. Вместо вонючей разлагающейся туши животного — их любимой весенней трапезы — их обманом заставляют посетить цветок, наполненный пыльцой, которую они затем непреднамеренно перенесут на другой цветок. Имитируя запах гниения, скунсовая капуста развила способность использовать первых весенних опылителей.
В то же время горький вкус и вонь отпугивают травоядных, таких как олени и кролики, которые в противном случае были бы счастливы полакомиться этими первыми весенними листьями.
Капуста Skunk, под любым другим названием, пахнет зловонием. Но для меня он пахнет весной.
Решения проблем выращивания капусты
Проблемы с выращиванием капусты: Избегайте многих проблем с выращиванием капусты, посев семян капусты, чтобы растения собирали урожай в прохладную погоду.
Выращивайте капусту как можно быстрее.Дайте капусте много влаги и не забудьте подкармливать ее в течение всего сезона — посадочная грядка, дополненная выдержанным компостом и добавлением компостного чая каждые две недели, подойдет.
Капусту можно выращивать тремя разными культурами: ранней, межсезонной и поздней. Раннюю капусту можно перезимовать в холодных условиях из семян, начатых предыдущей осенью (или сеять раннюю капусту в парниках в конце зимы и пересаживать ранней весной). Среднеспелую капусту можно сеять в холодном помещении за 6 недель до высадки в сад после последних весенних заморозков.Поздние сорта можно сеять ранним летом прямо в саду, где они созреют.
В то время как капуста в зрелом состоянии вынослива, молодые растения нельзя подвергать заморозкам.
Советы по выращиванию капусты см. В разделе « Советы по успешному выращиванию капусты » внизу этого поста.
Вот общие проблемы выращивания капусты, связанные с лечением и контролем:
• Сеянцы не вырастают из почвы; съедены саженцы; корни прокладываются. Личинка капусты — это маленький серо-белый безногий червяк длиной до дюйма; взрослый — это кочанная муха, похожая на комнатную муху.Мухи откладывают яйца в почву возле саженца или растения. Личинки проникают в корни, оставляя коричневые шрамы; некоторые растения могут быть пронизаны слизистыми туннелями. Исключите мух с плавающими крышками рядов. Удалите и утилизируйте поврежденные растения. Нанесите известковую или древесную золу вокруг основания растений; время посадки, чтобы избежать цикла роста насекомых. Посадите немного позже, когда будет более сухая погода. Растение-компаньон с мятой.
• Семена загнивают или всходы разрушаются, стебли становятся темными, пропитанными водой, как только они появятся. Damping off — это грибок, который обитает в почве, особенно в местах с высокой влажностью. Не сажать в холодную влажную почву. Убедитесь, что почва хорошо дренирована.
• Сеянцы съедают или срезают почти на уровне почвы. Совки — это серые личинки длиной от ½ до ¾ дюйма, которые можно найти свернувшимися под почвой. Они грызут стебли, корни и листья. Оберните 3-дюймовый бумажный воротник вокруг стебля растения. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков; посыпать древесной золой основание растений.
• Молодые побеги не растут или отмирают; голубовато-черное пятно на листьях и стеблях. Черная ножка — это грибковое заболевание, при котором ростки опоясываются и гниют на уровне почвы — «черные ножки». Черная ножка распространяется совками и личинками капусты. Удалять и уничтожать зараженные растения; не допускайте попадания в сад растительных остатков. Добавьте органические вещества на грядку; убедитесь, что почва хорошо дренирована. Чередуйте посевы.
• Цветут молодые растения. Холод заставит молодые растения зацвести и дать семена без образования кочана. Защищайте молодые растения от холода плавающими укрытиями рядков; Высаживайте рассаду в сад не раньше, чем за 1–3 недели до последних средних весенних заморозков.
• Главный стержень становится темным и жилистым. Wirestem вызывается грибком Rhizoctonia, который также вызывает затухание. Зараженное растение не дает сильных кочанов. Не сажать в холодную влажную почву. Убедитесь, что почва хорошо дренирована.
• Пятна неправильной формы от желтоватого до коричневатого цвета на верхней поверхности листьев; сероватый порошок или плесень на нижней стороне. Ложная мучнистая роса вызывается грибком. Улучшите циркуляцию воздуха. Устойчивые к растениям сорта. Чередуйте посевы. Не допускайте попадания в сад растительных остатков.
• Увядание растений; корни опухшие и деформированные, корни гниют. Кила — это грибковое заболевание, передаваемое через почву. Грибок препятствует усвоению воды и питательных веществ корнями. Следите за тем, чтобы в саду не было растительных остатков и сорняков, в которых может находиться грибок. Удалите и уничтожьте зараженные растения, включая почву вокруг корней. Кала встречается в кислых почвах; добавьте известь, если pH почвы ниже 7,2. Чередовать посевы минимум 2 года. Покупайте трансплантаты у здоровых поставщиков.
• Листья становятся тускло-желтыми, скручиваются, растение может погибнуть. Желтизна капусты вызывается почвенным грибком Fusarium, который обычно поражает растения в местах с теплой почвой. Заболевание распространяется цикадками. Удалите зараженные растения. Контролировать цикадку. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, которые могут переносить болезни. Держите почву равномерно влажной, но не мокрой. Чередуйте посевы. Устойчивые к растениям сорта: Ранний снежок.
• Листья желтые; растение низкорослое; маленькие блестящие белые пятнышки на корнях. Цистовая нематода — это микроскопическое животное, похожее на червя, которое живет в водной пленке, покрывающей частицы почвы.Чередовать посевы семейства капустных. Соляризуйте почву прозрачным пластиком в середине лета.
• Растение низкорослое; черви проникают в корни. Пухлая сероватая личинка с коричневой головой — личинка июньского жука, красновато-коричневого или черного жука с твердой панцирем до 1 дюйма длиной. Проволочники — личинки щелкунов, обитающие в почве; они похожи на червей с жесткими сочленениями. Перед посадкой проверьте почву; вручную собирать и уничтожать вредителей; Залить почву при наличии проволочников. Удалите зараженные растения и окружающую почву.Следите за тем, чтобы в саду не было мусора, в котором могут находиться яйца жуков.
• Листья желтоватые, слегка завитые с небольшими блестящими пятнышками. Тля — крошечные овальные, беловато-зеленые, розовые или черные грушевидные насекомые, которые колонизируют листья. Они оставляют после себя липкие экскременты, называемые медвяной росой, которые могут превратиться в черную сажистую плесень. Удалите струей воды. Используйте инсектицидный мыльный раствор. Мульчируйте алюминиевой фольгой, чтобы дезориентировать тлю.
• На листьях беловатые или желтоватые пятна; листья деформируются; растение увядает. Жуки Арлекина или жуки-вонючки. Арлекин черный с ярко-красно-желтыми или оранжевыми отметинами. Они высасывают жидкость из тканей растений, вызывая белые и желтые пятна. Собирайте и уничтожайте насекомых и яичные массы. Следите за тем, чтобы в саду не было растительных остатков и сорняков, где размножаются насекомые. Опрыскивайте растения севином, пиретрумом и ротеноном. Жуки-вонючки — это серые или зеленые жуки в форме щита длиной около дюйма; они питаются фруктами. Удаляйте садовый мусор и сорняки, где могут перезимовать клопы. Собирайте вручную яичные массы и насекомых и уничтожайте.
• Мелкие дырочки в листьях рассады. Блохи — крошечные бронзовые или черные жуки длиной в шестнадцатую дюйма. Они проедают небольшие дырочки в листьях рассады и небольших пересадок. Личинки питаются корнями прорастающих растений. Насыпьте кизельгур вокруг рассады. Собирайте растения вручную, часто выращивайте, чтобы нарушить жизненный цикл. Держите сад в чистоте. Залпайте садовую землю глубоко, чтобы уничтожить личинок ранней весной. Обработайте растения севином, пиретрумом или ротеноном.
• Листья частично съедены; листья перепончатые; яйца рядами на нижней стороне листьев. Капустные паутинные черви зеленые со светлой полосой длиной до дюйма; паутинный червь — это личинка коричневато-желтой моли с серыми отметинами. Личинки плетут световые сети. Обрежьте и уничтожьте перепончатые листья. Уничтожайте гусениц. Не допускайте попадания сорняков в сад.
• Листья поедаются, а растения частично опадают. Жуки-пузыри — это тонкие серые или черные металлик жуки длиной до дюйма; у них могут быть полосатые пятна на крыльях. Собирайте жуков и уничтожайте. Держите в саду сорняки и мусор.Культивируйте весной, чтобы убить личинок и прервать жизненный цикл. Распылите Sevin или используйте пиретрум или ротеноновый спрей.
• Небольшие отверстия в листьях; рыхлые коконы длиной около ⅓ дюйма на листьях. Бледно-зеленая гусеница — личинки серой моли ромбовидной. Мотылек имеет желтые ромбовидные формы на сложенных крыльях. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, особенно горчицы. Собирайте и уничтожайте гусениц. Спрей с Bacillus thuringiensis очень эффективен.
• Большие отверстия в створках; листья каркасные. Петлители для капусты или совки. (1) Петлитель капусты — это светло-зеленая гусеница с желтыми полосами, бегущими по спине; он зацикливается на ходу. Держите сад в чистоте от мусора, где взрослая буроватая ночная бабочка может откладывать яйца. Накройте растения ниткой из полиэстера, чтобы исключить моли. Отрежьте ножницы вручную. Используйте Bacillus thuringiensis. Присыпать Севином или ротеноном. (2) Армейские черви — это темно-зеленые гусеницы, личинки пятнистой серой бабочки с размахом крыльев 1,5 дюйма. Военные черви образуют массу и поедают листья, стебли и корни многих сельскохозяйственных культур.Воинные черви будут жить внутри паутины на листьях. Собирайте гусениц и уничтожайте. Обработайте после сбора урожая, чтобы обнажить куколки. Используйте коммерческие ловушки с цветочными приманками.
• Листья пережеваны и покрыты слизью. Улитки и слизни поедают листья. Собирайте этих вредителей на ночь. Установите пивные ловушки на уровне почвы, чтобы привлекать и топить улиток и слизней.
• Листья жевательные; туннели внутри кочанов капусты и цветной капусты. Импортный капустный червь — бледно-зеленая гусеница с желтыми полосами длиной около 1¼ дюйма; взрослая особь — белая бабочка с двумя-тремя черными пятнами на переднем крыле.Используйте Bacillus thuringiensis. Уничтожьте все остатки и сорняки после сбора урожая. Растение-компаньон с мятой. Поощряйте хищную трихограмму осы.
• Побурение по краям старых листьев; водяные пятна в сердцевине растения; листья горькие и жесткие. Недостаток бора, часто обнаруживаемый в щелочных почвах. Тестовый грунт. Если не хватает, добавьте 2 унции буры на 30 квадратных ярдов. Устойчивые к растениям сорта: Plant Wisconsin Ballhead, Wisconsin Hollander No. 8.
• Листья и голова становятся бледно-зелеными; листья вянут; слизистая гниль развивается на стебле, листьях и кочане. Бактериальная мягкая гниль вызывается бактериями Erwinia. На листьях и корнях появляются пропитанные водой пятна; пятна увеличиваются и становятся темными и мягкими. В трещинах корней и стеблей образуется черный ил. Гниль не вылечить. Собирайте и сжигайте зараженные растения. Обеспечьте хороший дренаж, добавив выдержанный компост и органические материалы на грядки. Избегайте чрезмерного полива. Чередуйте посевы.
• Болтовые соединения; растения зацветают и переходят в семена. Капуста преждевременно съедает, если растения подвергаются воздействию 20 или более дней при температуре ниже 50 ° F; это может случиться с капустой, пересаженной на зиму.Берегите молодые растения от холода; при низких температурах используйте садовую ткань или колпачки. Не сажайте слишком рано.
• Растения не дают колосья или плохой колос. Перенаселенность или сухая почва. Дайте капусте достаточно места, чтобы она разложилась; это поможет заголовку. Держите растения равномерно влажными.
• Листья без косточек. Выдувание частиц почвы может вызвать растрескивание листьев и образование бородавок размером с булавочную головку. Защитите растения от ветра и песка с помощью плавающих укрытий для рядков или используйте ветрозащитные полосы в больших садах.
• Края внутренних листьев становятся коричневыми. Типичный ожог возникает, когда листья не впитывают достаточно воды. Это может произойти при дефиците кальция в почве. Тестовый грунт. Поддерживайте постоянную и равномерную влажность почвы. Мульчируйте и культивируйте только во время засухи. PH почвы должен быть от 6,0 до 7,0, добавьте известняк, содержащий кальций, если pH ниже 6,0.
• Головки раскалываются и трескаются. Слишком много воды; слишком много азота. Держите растения равномерно влажными; избегать намокания и пересыхания почвы.Не допускайте чрезмерного полива. Если растения сохнут, сначала поливайте их медленно. Обрезайте корни, чтобы замедлить поглощение воды и замедлить рост; сделайте это, повернув голову на пол-оборота, чтобы отломить часть корней и замедлить рост. Подкормка растений будет выдерживать компост; избегайте удобрений, богатых азотом. Урожай растений, когда они созреют; не позволяйте им слишком долго сидеть в саду.
Советы по выращиванию капусты:
Посадка. Выращивайте капусту на открытом солнце в прохладную погоду. Сажайте капусту в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами.Перед посадкой на грядку добавьте выдержанный компост. Капусту легче всего выращивать из пересадок, которые лучше противостоят вредителям и болезням. Для маленьких кочанов поместите капусту на расстоянии около 12 дюймов друг от друга и собирайте урожай, как только кочаны станут размером с мяч для софтбола. Для больших голов поместите растения на расстоянии от 18 до 24 дюймов.
Время посадки. Капуста — это культура для прохладной погоды, которая лучше всего растет весной и осенью, когда средняя температура составляет от 60 ° до 70 ° F. Капуста лучше всего растет, когда доходит до созревания в прохладную погоду; однако длительные периоды температуры ниже 50 ° F заставят капусту зацвести и посеять семена.Выращивайте капусту летом в регионах с прохладным летом и зимой в регионах с мягкой зимой. Начинайте капусту в помещении за 7–9 недель до последних средних весенних заморозков; высаживайте рассаду в саду за 1-3 недели до средней даты последних заморозков. Для осеннего урожая рассадите рассаду капусты в саду за 6 недель до первых средних осенних заморозков; сеять семена под осенний урожай за 12 недель до первых сильных заморозков.
Уход. Держите капусту равномерно влажной. Не допускайте высыхания почвы; Сухие и влажные, сухие и влажные периоды могут привести к тому, что кочаны либо не будут хорошо расти, либо расколются и потрескаются.Заправьте капусту компостным чаем, как только начнут формироваться кочаны; капуста требует постоянного поступления азота. Регулярно меняйте посевы семейства капустных; Культуры семейства капустных обладают многими схожими заболеваниями, передаваемыми через почву. Используйте плавающие укрытия для рядков, чтобы не допустить попадания вредителей капусты в посевы в начале вегетационного периода.
Урожай. Капуста готова к сбору урожая, как только кочаны станут твердыми, размером с мяч для софтбола. Твердая голова готова к сбору урожая. Листовую капусту, такую как капуста напа и азиатская капуста, можно разрезать, когда листья достигают 12 дюймов в высоту.