Посадка винограда осенью: как и когда лучше сажать в грунт саженцы

Осенняя посадка винограда – дело не очень сложное. Но здесь есть несколько важных нюансов, которые нужно учесть, чтобы растение хорошо развивалось и начало плодоносить уже спустя 3 года.

Виноград можно сажать как весной, так и осенью. Техника посадки почти не отличается. Однако если вы решили посадить виноград осенью, заранее позаботьтесь о хорошем укрытии на зиму: без него еще не окрепшее растение может погибнуть.

Основной плюс осенней посадки винограда в том, что уже следующей весной начнется активная вегетация молодых побегов.

Посадка винограда осенью саженцами

Осеннюю посадку проводят с начала октября до наступления морозов. Самый простой способ – это посадить саженцы в ямки.

1. Выберите подходящее место для посадки винограда. Идеальный вариант – участок вдоль южной стороны дома, сарая или гаража.

2. Выкопайте яму в форме квадрата шириной и глубиной 80 см.

Посадочная яма для винограда

При этом сделайте две отдельные кучки с землей: в одну насыпьте верхний слой почвы (примерно 1/3 земли из ямы), а во вторую – остальной грунт.

Схема посадки винограда

3. Верхний слой почвы тщательно смешайте с перегноем, 1 кг золы и 500 г удобрения, в составе которого есть калий и фосфор, и насыпьте в яму так, чтобы от слоя земли до краев ямы оставалось около полуметра. Обильно полейте. Если земля осела, досыпьте ее до того же уровня.

Полив посадочной ямы

4. Оставьте посадочную яму в таком виде на 2 недели. Это нужно для того, чтобы почва хорошо осела. Если вы посадите саженец в только что выкопанную яму, когда земля утрамбуется, он окажется глубже, чем нужно.

5. Перед посадкой замочите саженцы в воде на 12-20 часов. Обрежьте поврежденные и растущие на верхних узлах корни.

6. В яму вбейте деревянный колышек. Посадите туда саженец винограда, привяжите его к колышку и засыпьте яму оставшейся землей из первой кучи.

Посадка саженца винограда

7. Землю из второй кучи смешайте с крупным песком или мелким щебнем и тоже засыпьте в яму.

Почву засыпайте аккуратно

8. Окучьте саженец землей на 30 см, накройте обрезанной бутылкой из пластика или полиэтиленом и хорошо полейте 3 ведрами воды.

Укрытие саженца винограда

Посадка чубуков винограда осенью

Можно вырастить виноград из чубуков (черенков), которые заготавливают во время осенней обрезки растения. В качестве черенков используют здоровые однолетние побеги, очищенные от усиков и пасынков, с 3-4 хорошо развитыми почками.

В конце октября – начале ноября посадите черенки в школку (специально подготовленный участок земли для выращивания саженцев из черенков), обязательно во влажную почву. Расстояние между чубуками должно быть 13-15 см. Затем полейте черенки теплой водой.

Над школкой смастерите опору высотой 30-35 см и натяните полиэтиленовую пленку. Такой парник защитит черенки от замерзания.

Весной, когда уже не будет заморозков, и из черенков появятся побеги, полиэтилен периодически снимайте, чтобы черенки проветривались. А с наступлением стабильно теплой погоды уберите укрытие полностью.

Постарайтесь во время осенней посадки винограда соблюсти эти нехитрые правила, и лоза обязательно порадует вас обильным урожаем крупных и вкусных ягод.

Осенняя посадка винограда черенками

Осенью сажать виноград черенками можно только в том случае, когда весенняя посадка по какой-то причине невозможна. Лучше всё-таки это сделать весной, а осенью предварительно заготовить черенки для весенней посадки.

Кроме того, посаженный осенью виноград зимой обязательно должен быть защищён от низких температур.

Лучшим сроком для посадки винограда считают

конец октября – начало ноября. Можно сажать и позже, главное, успеть до наступления первых заморозков.

Виноград осенью сажают саженцами и черенками.

Заготовка черенков для осенней посадки

Черенки винограда

Наилучшими для размножения винограда считаются 2-3 глазковые черенки. Их оптимальная толщина 8-12 мм. Но это совершенно не означает, что черенки другой толщины не годятся для размножения. Ведь бывают сорта винограда с тонкой лозой.

Заготавливают черенки при осенней обрезке лозы.

1. Выбирают однолетний вызревший побег без повреждений и признаков болезней.
2. Приготовленную для нарезания черенков лозу очищают от пасынков и усиков.
3. Нарезают черенки на 3-4 почки таким образом, чтобы нижний срез черенка был на 3-4 см ниже нижнего узла.

Высаживание черенков осенью

Школка для винограда

Этот способ избавляет садоводов от хранения нарезанных черенков зимой.

Высаживают черенки осенью только во влажную почву. Но повышенное содержание влаги не допускается. Сажают черенки с наклоном на юг в школку. Школка – это специально отведенный участок земли, в котором из черенков выращивают саженцы.

1. При посадке в школку копают траншею на ширину лопаты и глубиной на один штык.
2. На 1 метр траншеи насыпают 1 ведро перегноя, рыхлят ещё на один штык и засыпают землёй.
3. Черенки втыкают в землю на расстоянии 10-15 см друг от друга.
4. После чего поливают тёплой водой.
5. Между рядами в школке расстояние должно быть не менее 30-40 см, чтобы было удобно в дальнейшем рыхлить, поливать и пропалывать сорняки.
6. Затем над траншеей делают арку высотой около 40 см и натягивают полиэтиленовую плёнку, которая защитит виноград от морозов.
7. Весной плёнку периодически открывают. А когда установится устойчивая тёплая погода, убирают совсем.

Можно посадить черенки сразу на постоянное место по два в ямку на случай, если какой-нибудь из них не приживётся. Если же укоренятся оба, один из них можно будет выкопать и пересадить в другое место. Две-три почки черенка должны быть в грунте и одна над землёй.

Посаженные осенью черенки

нужно укрыть землёй слоем толщиной 40-50 см. Можно насыпать слой рыхлой земли толщиной 25 см, затем слой листьев или ботвы толщиной 10-12 см, а затем снова слой земли. А можно просто укрыть лапником. Ранней весной укрытие убирают и сооружают над черенками тепличку. Как только появятся первые побеги, постепенно приучают их к свежему воздуху. Совсем раскрывают, когда минует угроза заморозков.

Преимущество осенней посадки в том, что побеги весной появляются раньше, чем при весенней посадке.

Похожие статьи:

1. Как хранить черенки винограда
2. Посадка смородины осенью
3. Характеристика винограда
4. Куст винограда: уход
5. Сорта белого винограда

Правильная посадка винограда весной – залог отличного урожая!

Заложить виноградник на участке однажды решает каждый садовод, и у него сразу возникает вопрос о сроках высаживания кустов винограда. Теоретически это можно сделать осенью, но посадка саженцев винограда весной имеет ряд преимуществ. В этой статье вы прочтете все о плюсах, сроках и особенностях весеннего укоренения лозы и получите максимально подробную информацию.

Преимущества посадки винограда весной

1. Подходящие погодные условия –с наступлением весеннего тепла уменьшается опасность вымерзания посаженных саженцев винограда.
2. Быстрая адаптация растения – после посадки молодые виноградные кусты быстро трогаются в рост, дают хорошие приросты.
3. Есть запас времени для подготовки посадочных мест – еще с осени готовят участок под весеннюю посадку винограда. После уборки урожая у садоводов появляется свободное время для подготовки почвы под новые виноградники.

Наряду с преимуществами весенней посадки виноградных кустов в открытый грунт, есть некоторые недостатки. Особенно актуальны два из них:

1. Весной на молодую поросль могут нападать перезимовавшие вредители, которые проснулись с приходом тепла, поэтому придется более внимательно ухаживать за посаженными виноградными кустами.
2. Для весенней посадки трудно приобрести необходимые сорта винограда, что связано с ажиотажным спросом на посадочный материал. Хотя, обратившись в интернет-магазин Беккер, можно не переживать – даже весной здесь можно приобрести виноград лучших популярных сортов.

Сроки весенней посадки винограда

Одно из главных требований при посадке винограда в весеннее время – правильный выбор срока посадки. Существуют на этот счет правила:

1. Саженцы с открытой корневой системой высаживают в открытый грунт с конца апреля, но при этом очень важно учитывать, чтобы воздух прогрелся до +15С, а грунт – до +10С.
2. Черенки с закрытой корневой системой можно высадить в открытый грунт позднее, начиная со второй половины мая до начала лета.

Требования к выбору участка

При выборе участка под посадку виноградных лоз стоит руководствоваться следующими требованиями:

Освещенность – яркое солнце, виноградник не должны затенять высокие растения, в идеале от взрослых деревьев следует отступить на 6 метров, от кустарников на 3 м. Участки под выращивание винограда должны располагаться на южных или западных участках сада.

Защита от ветра и сохранение тепла – виноградники хорошо располагать с южной стороны дома, от нагретых солнцем камней растения получают дополнительное тепло.

Почва – для посадки винограда не подходят участки с мокрым и соленым грунтом, не рекомендуется размещать посадки на местности с высоким залеганием грунтовых вод. Не подойдет участок с сыпучим песчаным грунтом. Идеальный состав почвы – рассыпчатый чернозем с хорошей дренирующей способностью, толщина питательного слоя – не менее 0,6 м.

Подготовка участка к посадке лозы

Участок под посадку винограда готовят заблаговременно. Территорию очищают от мусора, выбирают камни и выпалывают сорняки. Особенно важно убрать и сжечь остатки от культурных растений – ветки, сучья, ботва, гнилые плоды обязательно уничтожаются.

После очистки участка очень важно тщательно перекопать его, при этом копку можно проводить осенью, даже если посадка виноградных саженцев запланирована на весну. Перекопку выполняют с помощью лопаты на глубину 0,7 – 1,0 м. Верхний плодородный слой перемещают вниз.

Участок выравнивают, при перекопке проводят планировку – срезают высокие кочки и засыпают неровности и ямы.

Как посадить виноград весной: подробная инструкция

Весной, вскопанный осенью грунт, следует тщательно взрыхлить, после этого проводят разметку рядов для посадки виноградных кустов.

Ряды ориентируют с севера на юг, между отдельными рядами оставляют от 2,5 до 3,0 м, посадочные ямы располагают с расстоянием до 2 м.

Каждая посадочная яма должна иметь следующие размеры:

1. Глубина – от 80 см до 1 м в зависимости от размера корневой системы виноградного саженца.
2. Ширина – от 60 см до 1 м.

На дно ямы обязательно укладывают слой дренажа из щебня или битого кирпича, перемешанного с крупным песком. Полезно сразу вкопать в яму пластиковую трубу, через которую будет питать саженцы водой и удобрениями.

Внесение удобрений в посадочную яму проводят до посадки, добавляют навоз, золу, перепревший компост, суперфосфат и сульфат аммония, но стоит помнить, что переизбыток питательных веществ может нанести растениям значительный вред. Обогащенная земля укладывается на дно посадочной лунки, засыпают корни саженцев обычной землей с добавлением небольшого количества перегноя. Нижний слой почвы заливают водой (от 1 до 2 ведер), затем высаживают саженцы.

При посадке большого количества кустов, можно приготовить посадочные траншеи, но важно помнить, что расстояние между отдельными растениями не должно быть менее 2 м.

После посадки и полива саженцев проводят мульчирование верхнего слоя грунта, используя сено, опилки или другие материалы. Очень важно сохранять постоянную влажность грунта, чтобы корни молодых растений не пересыхали. Мульча не только помогает сохранить влажность, но и препятствует вымыванию из почвы питательных веществ во время выпадения осадков. Есть еще одно преимущество при использовании мульчи – виноградник не зарастает сорняками.

Тонкости посадки винограда черенками

Иногда виноградник высаживают черенками, но следует быть готовыми к тому, что приживаются далеко не все растения.

Способов посадки черенков винограда несколько:

1. Под наклоном – таким образом, удается получить разветвленную корневую систему саженцев.
2. Вертикально – верхушка саженца направлена строго вертикально вверх.
3. Дугообразная – используют при посадке трудно укореняемых сортов. Черенок сгибают в дугу при посадке, что гарантирует появление корней по всей площади сгиба.

Вырастить виноградник не просто, но при затрате небольших усилий, удается получить урожайные здоровые кусты и ежегодно собирать богатый урожай яхонтовых ягод. Здоровые саженцы винограда можно заказать в интернет-магазине фирмы Беккер.

Опубликовано: 04 мар 2020

Просмотров: 59385

(Голосов: 3515, Рейтинг: 4.6)

Посадка винограда черенками весной в грунт: сроки и правила

Давно прошли те времена, когда виноградарство считалось привилегией жителей южных регионов. Благодаря усилиям селекционеров, получивших такие морозостойкие сорта, как «Изабелла» и «Мускат», разведение винограда стало возможным и в районах с более суровым климатом. Многие дачники считают, что самым доступным и эффективным способом размножения этой культуры является черенкование. Главное весной при посадке черенков винограда в открытый грунт – придерживаться определенной схемы расположения посадочных ям и борозд, вовремя подкармливать, осуществлять полив и обрезать растения, грамотно вести борьбу с вредителями.

Выбор сорта винограда

Сегодня существует множество сортов винограда, и неопытному садоводу очень сложно разобраться в таком разнообразии. Чтобы правильно сделать выбор, надо точно знать, как будут использоваться плоды. Для приготовления вина лучше подойдут технические сорта. Грозди столового винограда с крупными сладкими ягодами украсят любой десертный стол, а универсальные сорта можно и консервировать, и использовать для производства вина, и употреблять в свежем виде.

Лучшим будет тот виноград, который дает обильный урожай и при этом устойчив к болезням, не боится морозов, не нуждается в особом уходе. Вот некоторые из известных сортов, рекомендуемых специалистами для посадки на открытом участке.

• «Тасон» — отличается ранним плодоношением, высокой урожайностью, крупными овальными ягодами, собранными в грозди весом до 700 г.
• «Забава» — дает обильный урожай сладких ягод темно-синего цвета, хорошо хранится.
• «Кишмиш» — сладкие зеленые ягоды очень ароматные, почти не имеют семян.
• «Изабелла» — замечательно подходит для сурового климата. Может выращиваться без укрытия на зиму, сорт устойчив к болезням и вредителям. «Изабеллу» может вырастить даже начинающий садовод, так как растение очень неприхотливо и не требует особого ухода.
• «Дружба» — может использоваться для изготовления белых столовых вин, не боится морозов и устойчив к заболеваниям.

Каждый садовод желает выращивать только самые лучшие сорта винограда, однако при выборе культуры надо учитывать особенности почвы и климата.

Заготовка черенков

Посадка винограда весной начинается с заготовки черенков, которую проводят с 1 сентября до 15 октября. Для будущего посадочного материала выбирают здоровую мощную лозу толщиной не менее 7 мм и вырезают черенки длиной 50 см.

Важно!

Нижний срез делают под узлом, а верхний — отступив 2 см вверх от глазка. На черенке должно находиться не менее четырех живых почек.

Черенки очищают от земли, усов, пасынков и погружают полностью в воду. Спустя 24 часа посадочный материал опрыскивают 3%-м раствором железного купороса, а срезанные части обрабатывают расплавленным воском, чтобы защитить саженцы от высыхания и появления гнили.

Хранить черенки правильно в холодном проветриваемом помещении, подвале или нижнем отсеке холодильника.

С наступлением первых весенних дней нужно проверить посадочный материал и подготовить его к высадке в грунт. Для этого проводят следующие мероприятия.

1. Внимательно осматривают черенки. Отсутствие пятен на лозе и свежая зеленая окраска луба свидетельствует о хорошем качестве саженца. Кроме того, чтобы убедиться, что побег живой, можно сделать продольный разрез.
2. Из здоровой лозы нарезают черенки, на каждом из которых должно находиться по 2—3 глазка. Верхний срез делают строго перпендикулярно оси ветки, отступив от глазка 1 см, нижний — под узлом с наклоном.
3. По коре черенка с помощью острой иглы проводят продольные борозды.
4. Черенки помещают в сосуд с водой, в которую добавлен стимулятор роста, до набухания почек.

Через 10—12 дней можно будет заметить, как набухла верхняя почка. Значит, пришло время высаживать черенок в грунт.

Место посадки

Перед началом посадки очень важно правильно выбрать место для будущей виноградной плантации. Лучше, если это будет южная или юго-западная часть сада.

Например, для посадки «Изабеллы», которая переносит понижение температур до -30°С и может легко зимовать без укрытия, все-таки лучше отвести теплое солнечное место. Это поздний сорт, и созревание ягод приходится на конец осени, в это время года нужно обеспечить винограду «Изабелла» поступление достаточного количества солнечных лучей.

При высаживании винограда вдоль дома или хозяйственных построек надо отступить 1 м от стены. Следует проследить, чтобы участок был открытый и рядом не произрастали высокие деревья или кустарники, затеняющие посадки. Нежелательно сажать виноград вблизи кукурузы или подсолнуха.

Подготовка почвы

Перед тем как посадить виноград весной, нужно тщательно подготовить почву. Если грунт имеет повышенную кислотность, в него добавляют известняк.

Ни «Изабелла», ни другой сорт винограда не будет расти на соленых почвах. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, необходимо сделать дренаж. В песчаную почву рекомендуют добавить навоз, а в торфяники — песок.

Место будущих посадок перекапывают лопатой или культиватором, рыхлят и вносят удобрения. Затем делают бороздки и пропитывают землю водой, полив из шланга.

Сажать черенки можно, когда грунт на глубине 20 см прогреется до +10°С. Обычно таких температур почва достигает уже в середине апреля, поэтому посадку винограда целесообразно проводить с 15 апреля по 10 мая. Если посадить виноград позднее 20 мая, черенок будет хуже укореняться, а при жаркой погоде и вовсе засохнет.

Схема расположения посадочных ям и правила посадки

Чтобы облегчить уход за растениями, прежде чем посадить виноград черенками весной, нужно тщательно продумать схему расположения саженцев. Сорта должны объединяться в группы, так как для разных видов винограда предусмотрены различные схемы посадки и уход. Так, при высадке технических сортов, пригодных для изготовления сока и вина, между черенками по инструкции можно оставить 80 см. Между саженцами столовых сортов оставляют не менее 1,5 м, а ширина междурядья составляет 2—2,5 м.

Лучше всего приживаются саженцы, у которых к моменту посадки уже образовались корни. Их немного подрезают, чтобы стимулировать развитие корневой системы и улучшить приживаемость растения.

В середине посадочной ямы насыпают небольшой холмик из грунта, корни засыпают землей. Полив место посадки, землю вокруг растения тщательно утрамбовывают.

Важно!

Саженец погружают в грунт на 40 см, так, чтобы верхняя почка оставалась над поверхностью земли.

После полива грядку можно засыпать торфом или опилками. Такой уход позволит не допустить пересыхания почвы. Чтобы создать парниковый эффект, над посадками рекомендуется натянуть полиэтиленовую пленку. Спустя три недели плантацию постепенно освобождают от парника, приоткрывая пленку на час и приучая растения к солнечным лучам и свежему воздуху.

Уход за виноградником

Очень важным моментом в уходе за посадками винограда является полив. Нужно ли поливать виноград? Однозначно да, но смотря когда и какой виноград! Молодые растения во время укоренения особенно нуждаются в обильном поливе, который нужно проводить не менее 3 раз в неделю. Затем количество поливов уменьшают до раза в две недели.

Совет

Сохранить влагу поможет мульчирование. В конце лета, чтобы улучшить созревание побегов, полив прекращают совсем.

Кроме полива уход за виноградником заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. Рыхлить молодые насаждения нужно очень осторожно, не приближаясь вплотную к неокрепшим корешкам, расположенным у самой поверхности земли.

В начале июня уход за виноградом подразумевает подкормку удобрением, приготовленным из 10 г мочевины, 15 г суперфосфата, 10 г калийной соли, растворенных в 10 л воды. Следующую подкормку проводят в начале августа, еще раз обогащая почву фосфатами и калийной солью.

Поздней осенью осуществляют общий полив, обеспечивающий растения влагой перед наступлением зимы.

Обрезка винограда

Уход за посадками винограда включает в себя обрезку, проводить которую надо обязательно, иначе кусты сильно разрастутся, а ягоды измельчают. В первый год удаляют лишь поверхностные корни и невызревшие зеленые части побегов.

Весной следующего года, незадолго до цветения, убирают поврежденные и подмороженные части растения, пасынкуют и прищипывают верхушки побегов, после чего подвязывают к опоре, поворачивая в нужном направлении.

Первую настоящую обрезку производят после того, как боковые побеги отрастут на 15 см. В этом случае на саженце оставляют 3—4 побега и не более двух на черенке.

Посадка винограда черенками – наиболее эффективный и простой метод размножения культуры. Он не требует особых знаний и умений, поэтому доступен каждому начинающему садоводу. Чтобы вырастить на своем участке полноценный урожай винограда, надо лишь знать, как заготовить черенки, укоренить и посадить их в грунт, а после посадки правильно осуществлять уход за виноградником.

посадка черенками осенью и весной, заготовка, хранение зимой, укоренение саженцев в домашних условиях, уход, маркировка черенков

Разведение винограда является достаточно трудоемким процессом. В настоящее время широко используются несколько способов размножения винограда, которые отличаются исходным материалом. И если селекционеры чаще всего работают с семенами, то виноградари и садоводы привычно пользуются саженцами или черенками.

Преимущества посадки винограда черенками

Очень эффективным методом размножения винограда является высадка черенков. Такое размножение обладает несколькими преимуществами:

• черенкование является весьма дешевым и очень надежным способом получения посадочного материала;
• отсутствует риск заражения растения опасным для виноградников заболеванием под названием филлоксера;
• способ очень экономичен и прост, что делает его очень востребованным у начинающих виноградарей;
• не происходит утрата, а также изменение свойств подготовленного для выращивания сорта;
• к осеннему периоду есть возможность получить надежный и хорошо укоренившийся посадочный материал, способный выдержать суровую зиму.

Однако следует помнить, что черенкование винограда позволяет получить первый урожай через достаточно длительное время.

Основные этапы размножения винограда черенками

Несмотря на кажущуюся сложность, размножение черенками является достаточно легко осуществимым процессом, который заключается в нескольких поочередно выполняемых операциях.

Заготовка материала осенью

От того, насколько правильно будут заготовлены черенки, во многом зависит успешность размножения и получение качественного растения. Для черенкования необходимо подготовить чистый и острый секатор. На этапе заготовки важно учитывать следующие правила и требования:

• оптимальным временем для этого является осенний период, когда после листопада осуществляется обрезка виноградных кустов;
• нарезаемые черенки должны иметь четыре хорошо развитые почки;
• лучше всего удаются черенки, полученные из средней части виноградной лозы;
• заготовка осуществляется из полностью вызревшей лозы, после приобретения ею коричневого окрашивания и при наличии незначительного потрескивания при сгибе;
• качественный черенок имеет диаметр не менее 5 мм, не обладает повреждениями и отличается однородным окрашиванием.

Следует учитывать тот факт, что нельзя использовать для нарезания посадочного материала бесплодные кусты и очень толстые, так называемые жирующие, виноградные побеги, диаметр которых превышает 12 мм.

Маркировка черенков

Перед тем как начинать непосредственно укоренять черенки, необходимо на каждый нанести маркировку с названием сорта. В качестве бирки или маркировочного материала могут быть использованы:

• лента на тканевой основе, на которую наносят надпись водостойким маркером;
• ручка-корректор, которой прямо на черенок наносится название сорта;
• полоска из медицинской клеенки, на которую наносят надпись маркером.

Качественная маркировка позволит не только определить дату заготовки материала, но и сориентирует виноградаря по основной информации о растении, которая может быть забыта или утеряна в период хранения и укоренения.

Когда заготавливать черенки винограда (видео)

Хранение черенков зимой в домашних условиях

Сохранить черенки с виноградной лозы в домашних условиях можно разными способами.

В погребе

Материал следует присыпать влажными древесными опилками или чистым песком. Температурный режим следует поддерживать на уровне +6°С.

На нижней полке холодильника

Обрезав две обычные пластиковые бутылки и проделав в них вентиляционные отверстия, можно получить удобный контейнер для сохранения черенков в холодильнике.

С использованием мха

Достаточно выраженные противомикробные свойства мха-сфагнума позволяют использовать его в качестве хранилища для посадочного материала. Подготовленные черенки следует обернуть влажным мхом и поместить в обычный пакет из полиэтилена.

В траншее на приусадебном участке

Место должно не иметь склонности к застоям влаги и быть защищенным от прямого попадания солнечных лучей. В выкопанную траншею следует вертикально поместить черенки и присыпать их слоем почвы в 35-40 см. Вокруг траншеи необходимо обустроить дренажные канавки. Периодически рекомендуется проводить осмотр черенков на предмет поражения плесневыми грибками или болезнями, а также пересыхания древесины.

Укоренение черенков

Проведение укоренения черенков винограда в зимний период позволяет обеспечить ускорение роста и развития саженцев примерно на 3 месяца.

Основные способы черенкования винограда

Наименование способа	Особенности выполнения
Укоренение в воде	На дно стеклянных банок следует положить слой ваты высотой 2 сантиметра и налить небольшое количество слабо-розового раствора марганцовки или воды с кусочком древесного угля. Черенки помещаются в жидкость, а сверху создается эффект теплички при помощи целлофанового пакета или отрезка пластиковой бутылки. Нижняя часть банки должна находиться в тепле, а для верхней части черенка следует создать более прохладные условия. При таком способе корешки появляются примерно через две недели
Укоренение в почве	Емкости с объемом в литр следует обустроить дренажным слоем, поверх которого насыпается смесь из одинакового количества перегноя, просеянного песка и садового грунта. Черенки следует поместить нижним срезом в емкость и обильно полить. Хороший результат дает замена песка вермикулитом или перлитом, что позволяет поддерживать стабильную влажность почвы
Укоренение в торфяных таблетках	Предварительно замоченные на пару суток в воде черенки винограда можно поместить в подготовленные влажные торфяные таблетки. Верхнюю часть следует запарафинить и, завернув в увлажненную ткань, прикрыть целлофановым пакетом для сохранения влажности. Корни появляются примерно через три-четыре недели
Укоренение по-молдавски	Обрезанную лозу длиной примерно в 60 см следует скрутить в кольцо, обвязать веревкой и уложить в достаточно глубокую траншею, оставив на поверхности пару почек. Для защиты от морозов и высыхания почки следует замульчировать. Процедура выполняется в весенний период, что позволяет уже к осени получить мощный саженец
Укоренение аэрацией	Данный способ основан на использовании аквариума или любой емкости с прозрачными стенками. Подготовленные черенки следует разместить на пенопластовом мостике, погрузив три сантиметра нижней части в воду с аэратором, нагнетающим воздух, что улучшает формирование корневой системы. Такой способ удобен тем, что активное развитие корней не сопровождается формированием листьев

Особенности посадки саженцев весной

Чаще всего практикуется именно весенняя посадка, что обусловлено возможностью предоставить укорененным растениям время на адаптацию к условиям открытого грунта. Однако при невозможности высадить черенки весной можно выполнить такую работу в осенний период с соблюдением всех необходимых правил.

Время проведения посадки	Сроки проведения	Подготовка почвы	Технология
Весна	Проводить высаживание следует в первой декаде апреля, когда наблюдаются устойчивые, но не слишком высокие положительные температуры почвы и воздуха	Посадочная яма под высаживание укорененных черенков должна быть подготовлена еще с осени. Перед высаживанием яму следует обильно увлажнить, используя не менее 20 л воды, после чего засыпать в нее удобрения и плодородную почвенную смесь	Перед посадкой черенков производится обрезка нижней части и вымачивание в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Обрезка черенков производится при расстоянии до узла более сантиметра
Осень	Осеннюю посадку производят за месяц до наступления устойчивых холодов в регионе культивирования	Грунт для посадки черенков в осенний период должен быть достаточно влажным. Зеленое черенкование предполагает использование так называемой школки, являющейся специальным участком под выращивание саженцев. Глубина траншеи под посадку составляет штык лопаты, ширина между рядами – 40-50 см. На дно следует насыпать слой перегноя и плодородной почвенной смеси	Черенки высаживаются под наклоном в южную сторону с расстоянием в 20 см. Заглублению подлежат три почки, а на поверхности грунта остается одна почка. Посадку нужно полить теплой водой и прикрыть сначала слоем соломы, а затем установить арочную конструкцию с пленкой

Возможные проблемы и ошибки

Даже опытные виноградари не застрахованы от ошибок. Однако наиболее часто сталкиваются с трудностями при черенковании винограда начинающие садоводы-любители.

Приобретение некачественного посадочного материала

Опытные виноградари руководствуются негласным правилом, предписывающим приобретать материал исключительно в питомниках плодово-ягодных культур, в институтах виноградарства или у обладающих хорошей репутацией виноградарей-селекционеров.

Неправильное хранение виноградных черенков

Чтобы исключить пересыхание и предотвратить гибель черенков, следует неукоснительно соблюдать правила хранения посадочного материала и поддерживать оптимальные микроклиматические условия.

Нарушения при укоренении

Как правило, эта проблема затрагивает в первую очередь черенки, которые высаживаются на укоренение либо очень рано, либо слишком поздно. Очень важно грамотно подобрать срок и способ укоренения такого посадочного материала.

Неправильное использование стимуляторов

Многие начинающие виноградари неоправданно часто пользуются различными стимуляторами, не соблюдая не только способы использования, но и дозировку этих достаточно сильных средств.

Большинство проблем достаточно легко решаются. Однако чтобы получить гарантированно высокий результат и вырастить здоровое растение, следует провести так называемую «работу над ошибками», которая позволит избежать трудностей с черенкованием в будущем.

Как укоренить черенки винограда (видео)

Черенкование относится к вегетативным способам размножения, при которых новое растение образуется из части родительского. Процедурой является несложной даже для виноградарей-новичков. Главным условием получения качественного растения является соблюдение технологии всех этапов размножения винограда, включая подготовку материала, его хранение, проращивание и посадку.

Подготовка и размножение винограда черенками в домашних условиях

Размножение винограда черенками весной

Разведение трудоемкий процесс, требующий времени и внимательности. Один из способов – размножение винограда черенками весной (чубуками) в домашних условиях. Он идеален в том случае, если вы хотите сохранить в будущем отпрыске все признаки материнской лозы.

Заготовка и хранение черенков

Размножение винограда черенками в домашних условиях

Очень важно правильно провести подготовку чубуков винограда. Делается это глубокой осенью, когда куст уже сбросил листья, но еще не было сильных морозов. Чтобы получить хороший материал, берут ту часть ветки, которая плодоносила в сезон. Она должна быть прямой и толщиной не менее 0,7 см, не одеревеневшая. Ее необходимо очистить от оставшихся листьев, усиков, боковых побегов и нарезать на куски, оставляя на каждом не менее четырех почек. При этом сверху срез делается под углом, а снизу – обрезается прямо.

Вымачивание черенков винограда в домашних условиях

После черенки связывают в пучки и маркируют по сорту. Обязательно стоит продезинфицировать их в разведенном до 5% медном купоросе. После просушки чубуки готовы к хранению. Их заворачивают в полиэтилен и сохраняют при низкой температуре – в подполе либо холодильнике. Практикуется также прикапывание в землю.

За зиму материал периодически проверяют и 1-2 раза переворачивают с боку на бок, а также следят за условиями хранения. При слишком высокой температуре чубуки могут выпустить побеги раньше, чем требуется.

Виноград размножение черенками и весенняя подготовка

Размножение винограда черенками

Чтобы размножение винограда черенками в домашних условиях прошло успешно, нужно их подготовить, выполнив проращивание в воде, а затем в грунте. За неделю-две до предполагаемого начала проращивания, в начале февраля, чубуки достают из места хранения и проверяют, хорошо ли они сохранились. Если при надавливании из среза выделяется влага – значит, материал отлично сохранил свежесть. Для окончательной проверки проводят тест: делают новый надрез, который в идеале должен быть светло-зеленым, без признаков гнили.

Подготовка черенков к проращиванию

Перед тем как размножить виноград должна быть проведена подготовка черенков. Необходимо в течение двух суток вымачивать их в теплой воде – это поможет «разбудить» ростки. Затем рекомендуется выдержать ветки в стимулирующем корнеобразование растворе, который можно найти в садоводческих магазинах (такие как корневин, гумисол, циркон). Очень хорошие результаты дает стимуляция роста и корнеобразования с помощью водного раствора пчелиного меда, содержащего в себе природные биогенные стимуляторы, которые помогают проращивать и укоренять растения. Его концентрация – 1 столовая ложка на ведро теплой воды. Время выдержки – 48 часов. Черенки необходимо погружать полностью.

Черенки винограда проращивание в грунте

Следующий этап размножения винограда — проращивание черенков в домашних условиях в грунте. Тут неоценимую помощь сослужат стакан или пластиковая бутылка.

• Первый вариант – матрешка. Берут два пластиковых стакана разных размеров и помещают один в другой с условием, чтобы посудина меньшего объема свободно помещалась в другой с запасом в 2-3см. В большой таре проделывается пара отверстий с помощью гвоздя или шила для отвода лишней влаги. На дно помещают смешанную с перегноем землю, около 2см. У меньшего стаканчика необходимо срезать низ и установить тару внутрь большого, пространство между их стенками заполнить землей, примять. В маленький насыпают чистый песок, лучше речной, увлажняют его. Сам стаканчик убирают, а в песок заглубляют виноградный черенок на 4см, поливают. Саженец накрывают обрезанной пластиковой бутылкой без крышечки или банкой – делают тепличку. В дальнейшем уход за растением заключается в поливе теплой водой раз в 2 дня. Тепличку убирают, когда корешки прорастут до стен сосуда, а на ветке появятся четыре новых листика.
• Посадка черенков винограда в бутылки еще проще. Берут двухлитровый пластиковый сосуд, срезают верхушку на нужной высоте, в дне пробивают небольшие дырочки. Снизу укладывают дренаж, добавляют 2-3 ложки субстрата, в который заглубляют чубук на 4-5см. Важный момент: первая почка или глазок должны находиться вровень с краем тары. Накрывают саженец тепличкой – срезанным верхом от той же посудины или стаканом. Положение питомца – отвернутое глазком от окна. Поливать непосредственно субстрат не нужно. Достаточно поместить бутылку с веткой в поддон с водой на 15 минут.

Процесс высадки в грунт

Черенки винограда проращивание фото

Заключительный этап работ – посадка пророщенных черенков винограда в домашних условиях в виноградник на открытый грунт. Делают это обычно в первые майские дни. К этому времени саженцы должны быть хорошо укоренены. На них уже проклюнулись и подросли свежие листочки.

Высадка черенков в грунт происходит следующим образом:

1. Поместите росток так, чтобы верхний глазок высаженного черенка был на 5см ниже уровня почвы.
2. На дно положите удобрения, ломом проделайте лунку и уложите в нее саженец, засыпьте землей, утрамбуйте.
3. Сразу после посадки будущий куст обильно поливают и окучивают. В дальнейшем уход состоит в поливе и подвязывании по мере необходимости.

Виноград, для которого использовалось размножение черенками, может дать урожай уже в будущем году.

Итог

Как оказалось,размножение винограда черенками не такой уж сложный процесс, достаточно соблюдать последовательность и следовать рекомендациям Всаду.Ру

Можно ли черенки винограда высаживать осенью?

    Весьма интересно, что в последнее время, такой вопрос мне задали сразу несколько начинающих виноградарей из разных регионов Украины.  Все они ссылаются на то, что при покупке черенков винограда, продавцы посадочного материала рекомендовали им данный способ посадки, как новый и обеспечивающий надёжную приживаемость (?) черенков и  гарантированное получение саженцев!
    Информация о том, что это метод новый, да ещё и позволяет гарантированно получить саженцы, абсолютно не стыковалась с моим многолетним практическим опытом выращивания винограда.
   А возможно я отстал от жизни и надёжные приёмы получения саженцев из черенков при их осенней посадке действительно разработаны и существуют?

   Ответ стал искать на просторах Интернета. На одном из форумов нашёл следующее.

« внучек Мичурина
  26.7.2006, 11:55
     И так по порядку. Про виноград, заложил в этот год опыт. Одну часть черенков обрезал и посадил осенью (укрыв на зиму, как и весь другой виноград), вторую часть заложил на хранение и высадил по весне, третью часть — не обрезал, оставил до весны и по весне сделал обрезку и высадил черенки. Результат — те, что высадил под осень — вымерзли.  0 прижившихся.  (Результаты этого года) Из тех, что хранил (ошибся при хранении, подсушил, сам виноват) получилось порядка 50% приживаемость — из 15 черенков 7 укоренилось, из высаженных весной 6 черенков прижились 5. Выводы делайте сами».

   На сайте http://www.kartoshki.net/articles/posadka-vinograda-osenyu-v-svoem-sadu обнаружил такую информацию.

   «Посадка винограда черенками осенью допускается лишь, в крайнем случае, при этом кильчевать их не следует. Отличные результаты даёт посадка черенков на постоянное место, их сажают парами, на случай, если один из черенков не приживётся. В том случае, когда приживаются оба черенка, один из них пересаживают в другое место. Осенняя посадка винограда черенками дело хлопотное, поэтому браться за него не имея опыта и навыков, не стоит»

   На сайте http://vinograd.info/info/300-sovetov-vinogradaryu-lyubitelyu/posadka-cherenkov-i-sazhencev.html не отрицается, что такая посадка возможна и приводится информация о необходимости надёжного укрытия черенков, но нет ни какой информации о результативности такой посадки.
   «Если сажал черенки осенью, на зиму укрывал их землей. Холмики на европейских сортах винограда насыпал, высотой 40-50 см. Иногда укрывал сначала слоем рыхлой земли толщиной 20-25 см, затем-листьями и ботвой (10-12 см), а сверху — опять землей (10- 15 см)»
  
   Таким образом, можно сделать вывод, что начинающим виноградарям браться за такой способ посадки черенков нет  никакого резона, а уж речь о гарантированном получении саженцев винограда в данном случае и вовсе не идёт.
   Так почему же продавцы посадочного материала рекомендуют начинающим виноградарям именно такой способ посадки черенков, заведомо зная, что его результативность практически нулевая?
   Объяснить данный парадокс можно только тем, что реализован проблемный посадочный материал. Возможно, заведомо сделана подмена сорта, или материал некачественный, или заражён вирусными болезнями и  т.п. То есть, если покупателю удастся вырастить саженец из данного черенка, то у продавца могут возникнуть определённые проблемы.
   Конечно это только моё предположение, но мне кажется, что оно не лишено смысла.
  
   Никогда не стоит доверять сомнительным рекомендациям, если у вас нет твёрдой уверенности, что они действительно полезные.
   У меня в этой части есть интересный опыт. В 2006 году я вырастил первые гибридные сеянцы винограда, осваивая любительскую селекцию этой замечательной культуры. В том же сезоне на винограднике появилось много сеянцев выросших из семян, упавших на землю под виноградными кустами, т.е. полученных самосевом. Сеянцы были такие сильные, качественные, что я решил выбрать самые лучшие и высадить их в школку. Лучших набралось довольно много, около 40 штук и я высадил их в рядок между молодыми посаженными яблоньками.
   В газете «Наша Дача» с которой я в то время активно сотрудничал, прочитал любопытную статью виноградаря из г. Мелитополь о том, что он осенью не выкапывает однолетние саженцы из школки, а оставляет их зимовать на участке, причём не использует никакого укрытия и в результате получает саженцы, которые отличаются значительно более высокой морозостойкостью, чем те, что выкапываются осенью и хранятся в подвале.
   Статья  была очень спорная, как и все публикации данного виноградаря и в ней не приводилась статистика по выходу уцелевших саженцев, очевидно же, что какая — то часть саженцев обязательно вымерзнет, зимуя без укрытия.
   Захотелось проверить рекомендации данного виноградаря, но рисковать гибридными сеянцами я не стал, а поставил эксперимент над теми 40 сеянцами, что получены самосевом. 
   Я  был готов к тому, что большая часть сеянцев вымерзнет, но когда весной ни один из 40 сеянцев не подал признаков жизни, это стало некой неожиданностью и оставило в душе неприятный осадок. Возможно, что в Мелитополе зимы заметно мягче, чем в Луганской области, возможно, что у того виноградаря сорта были более морозостойкими, а возможно,  что та публикация была основана на теоретических рассуждениях, а не результатах реального эксперимента.
    Тот участок, где когда — то были высажены погибшие в дальнейшем сеянцы, постепенно захватил пырей, я с ним вяло боролся, удаляя его из приствольных кругов деревьев, а провести тотальную борьбу с ним, всё как — то не хватало времени.
    И вот однажды,  года 3 назад, среди  жирующего сочного пырея, я вдруг обнаружил слабенький кустик винограда! Как ему удалось выжить в таких экстремальных условиях,  трудно даже объяснить.     Естественно, что данному кустику виноградной лозы сразу были созданы комфортные условия, но одно условие — зимовать без всякого укрытия, даже не пригибая лозу земле, выполнялось неукоснительно.
     В  сезоне 2013 года сформировал рукава и в следующем сезоне, ожидаю сигнального плодоношения.  То, что данная гибридная форма обладает исключительно высокой морозостойкостью, нет ни каких сомнений.
    Основная интрига состоит в выяснении, какими вкусовыми и товарными качествами урожая она будет обладать?

     P.S. Плодоношение данной гибридной формы в 2014 году выявило, что урожай данной гибридной формы не представляет интереса даже как технический сорт и её пришлось удалить.

            на главную страницу

Как вырастить виноград черенками лиственных пород.

Виноград легко размножать черенками.

Большую часть времени они проводят в зимние месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя. Черенки, сделанные поздней осенью и зимой, известны как черенки лиственных пород, потому что, как бы это ни звучало, древесина намного тверже осенью и зимой, чем во время вегетационного периода.

Размножение винограда черенками лиственных пород.

Должно быть, был очень холодный день, когда мы с Дастоном сделали эти фотографии и сняли видео, потому что мы находимся внутри здания, а у меня на голове капюшон, как будто я только что ограбил винный магазин.

Вы видите, как я втыкаю черенки лиственных пород винограда в самодельную плоскую засыпку для выращивания растений с почвенной смесью, состоящей в основном из торфяного мха с примесью перлита. Практически любая горшечная почва подойдет для такого выращивания винограда.

Обрезка лиственных пород виноградной лозы.

В отличие от большинства черенков, черенки винограда должны быть очень длинными, потому что почки расположены очень далеко друг от друга. Виноградная черенка, которую я держу на этой фотографии, имеет длину 18 дюймов, и она должна быть такой же, потому что даже при такой длине у нее всего три узла.

Узелок — это сращение почек. Видите шишки на виноградной лозе? По одному на каждом конце и по одному посередине? Вот где в следующий вегетационный период появятся новые бутоны. Там же и появятся корни, прямо вокруг и под нижним узлом.

Виноградные растения растут как сумасшедшие, вырастая на 13 футов за один вегетационный период. Они растут так быстро, что между союзами почек остается много места.

Для того, чтобы виноградные лозы давали урожай высококачественного винограда, виноградари сильно обрезают свои лозы зимой, чтобы уменьшить количество ягод, которые лоза дает в следующий вегетационный период.Слишком много винограда на одном растении — очень плохие плоды. Поэтому они обрезают, чтобы получить меньше фруктов, но действительно хорошие плоды.

Виноградники каждый сезон выбрасывают мили ненужных виноградных лоз.

Большая часть, если не все виноградные лозы, вырубленные с виноградников, просто выбрасываются, измельчаются и перерабатываются. Виноградарю они действительно не нужны. Раньше я работала в питомнике, где продавали виноград оптом. Владелец питомника на самом деле посылал команду для обрезки виноградных лоз на некоторых из местных виноградников, взамен он получал лозы, которые они удалили.

Они свяжут эти лозы в огромные пучки почти 30 дюймов в диаметре и 12 или 13 футов длиной. Они приносили их обратно в детскую и бросали за пределы мастерской на холод.

Моя работа заключалась в том, чтобы затащить эти связки внутрь по одному и разрезать лозы на отдельные черенки. Холодная замороженная виноградная древесина твердая, и мне приходилось делать 5000 черенков каждый день, если я рассчитывал получить деньги. Серьезно, вот как мне заплатили. За 5000 рубок мне заплатили 8 часов заработной платы.Это была моя квота, и не выйти за нее.

Сделать черенки винограда очень просто. Возьмите всю виноградную лозу в руки. Если вы правша, секатор будет в вашей правой руке, а виноградная лоза — в левой. Начните с торца виноградной лозы, а не с верхушки лозы.

Обычно вы можете заметить разницу, потому что бутон толще, а затем, когда вы добираетесь до другого конца, самого верха виноградной лозы, он становится намного, намного уже.Однако, когда вы удаляете лозы с растений на винограднике, старайтесь, чтобы все они были ориентированы в одном направлении, чтобы вы не ошиблись.

Держа виноградную лозу в левой руке, ножницы для обрезки в правой руке сделают ваш первый разрез примерно на 1,5 дюйма над верхним узлом, затем, когда вы скользите рукой вниз по виноградной лозе, удалите все боковые ветви, обычно выглядящие как фигурные реплики, затем перейти к нижнему узлу.

Срез в нижнем узле является критическим. Вы хотите вырезать прямо под нижним узлом, но не в нижний узел.Здесь будут расти корни, и если вы повредите нижний узел, черенок не укоренится.

Но вы не хотите оставлять длинную пень под нижним узлом, потому что эта часть вырубки будет в почве, а эта пень будет не чем иным, как гниющей мертвой древесиной под землей. Это не хорошо.

Делаем нижний надрез на черенке винограда.

На фотографии выше стебель под нижним узлом слишком длинный, и его необходимо отрезать.

Размножение виноградной лозы черенками.Надрез в нижней части черенка имеет решающее значение.

Вот! Так-то лучше. Мы вырезали прямо под нижним узлом, но не в него. Вокруг этого узла сформируются корни.

Выполнение пропила на вершине пропила менее критично, и вы хотите намеренно отрезать как минимум на 1 дюйм выше верхнего узла, если не на 1,5 дюйма выше верхнего узла. Та часть черенка, которую мы оставляем над узлом, отмирает, но мы намеренно оставляем ее надолго, чтобы она служила ручкой и защищала почки на верхнем узле черенка.

Делаем верхний надрез на черенке винограда. Обратите внимание, как далеко от узла мы делаем разрез.

Посмотрите, как по-разному мы обрабатываем надрез в верхней части, а не в нижней части. Это также поможет вам отличить верхнюю часть черенков от нижних, когда вы их обрабатываете. Если вы уроните целую пачку черенков, и они разойдутся повсюду, вы сразу узнаете, какая из них верхняя и нижняя.

После того, как вы сделали черенки, следующий шаг — окунуть их в смесь для укоренения.Мне нравятся жидкие составы для корнеплодов, потому что вы покупаете их в виде концентрата, а затем смешиваете с водой до нужной концентрации.

Для черенков твердых пород требуется более сильное решение, чем для черенков хвойных пород. Не беспокойтесь о деталях, инструкции есть на бутылке. Мы часто используем Dip n Grow, но на самом деле не имеет значения, какой бренд корневого соединения вы используете.

Порошковые составы для укоренения прекрасны, они также работают. Изготавливают порошки для черенков хвойных пород и порошки для черенков лиственных пород.

После того, как вы окунете черенки в смесь для укоренения, вы можете высунуть их за пределы вашего сада или вы можете засунуть их на плоскую поверхность с горшечной почвой, как я делаю здесь.

Ваши черенки прекрасно подойдут на улице в мороз и снег. Они не будут сильно укореняться, пока температура не поднимется выше 45 градусов по Фаренгейту, но они укоренятся весной. В идеале, если у вас 80% успеха, вы справляетесь с черенками лиственных пород.

Приклеивание черенков винограда лиственных пород на ровную поверхность с горшечной почвой.

После того, как вы поместите черенки на ровную поверхность, плотно утрамбуйте почву и полейте до тех пор, пока почва не станет полностью влажной. Затем переместите квартиру наружу. Не покидайте квартиру внутри. Если вы это сделаете, верхушки начнут расти раньше, чем у черенков появятся корни, и все они потерпят неудачу. Им будет хорошо на улице на морозе.

Если почва в вашем саду не промерзшая, вы можете просто воткнуть черенки прямо в сад. Просто возьмите лопату и сделайте надрез в земле примерно на три-четыре дюйма глубиной и воткните черенки в прорезь, которую вы сделали в земле.

Прикладывайте почву с обеих сторон, чтобы убедиться, что у основания черенков нет воздушных карманов, там, где вы хотите, чтобы корни росли. После этого тщательно полейте их, чтобы увлажнить почву и удалить воздушные карманы. После этого просто поливайте по мере необходимости, когда она станет теплой и сухой. Если будет холодно, им, вероятно, не понадобится дополнительная вода.

Вопросы или комментарии публикуйте ниже, и я постараюсь ответить на ваши вопросы.

Как разводить виноградные лозы.

Reisling Sylvander, показанный в (рисунок 1) — это выносливая виноградная лоза, из ягод которой делают вино.
ноябрь-февраль. Выбирайте здоровые, хорошо созревшие стебли.
Следует тщательно выбирать здоровые, хорошо созревшие стебли и срезать их секатором с лозы или выбирать из срезанных с лозы при проведении зимней обрезки.На каждом стебле должно быть три или четыре бутона, а в идеале длина от 9 дюймов (22 см) до 12 дюймов (30 см) (рисунок 2) . Сделав наклонный срез, обрежьте стебель чуть выше и ниже верхних и нижних бутонов соответственно.		2. Обрезать стебель с 3 или 4 бутонами.	3. Смочить и окунуть в порошок для укоренения.
Размножение стеблей на открытом воздухе.
4. Залить траншею песком.		5. Равномерно разложите стебли.	6. Оставьте только верхушки стеблей с открытыми бутонами .
На открытом воздухе сделайте траншею V-образной формы с вертикальной задней стенкой. Заполните нижнюю часть траншеи на пару дюймов острым песком, чтобы обеспечить хороший дренаж (рисунок 4). Перед посадкой окуните нижний конец каждого черенка в воду, а затем в порошок для укоренения гормонов (рисунок 3) . Приложите каждый вырез к вертикальной стенке траншеи так, чтобы нижний конец выреза был в песке (рисунок 5) . Посадите черенки на расстоянии 10 см друг от друга. После посадки одного ряда засыпьте траншею. Оставьте только бутон на поверхности земли. (рисунок 6) Осторожно закрепите стержни, наступая вдоль каждого стержня.Только 2,5 см стебля с одним бутоном должны выступать над землей. Обозначьте каждую строку, чтобы показать разнообразие. К следующей зиме они будут готовы к высадке на постоянное место.
Размножающиеся стебли в помещении. Так же легко можно разводить виноградные лозы в помещении. Хотя здесь может быть сложно развести большое количество растений, это лучший способ обеспечить хорошие результаты для особых и необычных сортов, а также будет чрезвычайно интересным для наблюдения.Размножение в помещении также позволяет стеблям вырастить более крупное растение быстрее, чем из тех, что были посажены на открытом воздухе.
7. Используйте компост John Innes Potting № 1		8. Равномерно разложите стебли.	9. Обрезки покровные
5 дюймов (12.5 см) горшок — удобный размер, в котором можно вырастить несколько стеблей. Используйте горшечный компост № 1 John Innes в качестве питательной среды (рисунок 7) . Наполовину заполните каждый горшок горшечным компостом John Innes. По очереди окуните нижнюю часть каждого стебля сначала в воду, а затем в порошок для укоренения гормонов (рисунок 3) . Сажайте стебли так, чтобы они лежали на равном расстоянии по краю горшка. Обычно в горшок (рисунок 8) можно посадить шесть стеблей. Когда стебли завязаны, заполните оставшуюся часть горшка горшечным компостом, оставив верхнюю почку каждого стебля над компостом.Горшки следует накрывать, чтобы они оставались влажными. Их можно накрыть полиэтиленовым пакетом или куполом (рисунок 9) или поместить в распространяющуюся рамку. Если нижний нагрев недоступен, стебли все равно будут хорошо укореняться, но это займет немного больше времени. Горшки следует ставить в холодный каркас, теплицу или на подоконник в теплом месте. Притеняйте стебли от прямых солнечных лучей. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. Верхний бутон должен показать признаки роста в течение нескольких недель.
Когда на верхней почке вырастет побег длиной около 9 дюймов (22,5 см) с пятью или шестью листьями, выньте растение из горшка (изображение 10) . Теперь его можно поместить в отдельный горшок с горшечным компостом № 1 (изображение 11) (5 дюймов (12,5 см) John Innes) и пометить с названием сорта. Продолжайте выращивать растение в этом горшке в теплице или в защищенном месте на террасе.		10. Обрезка с хорошими корнями.	11. Обрезки покровные
12. Готово к заселению		Растения, высаженные в январе или феврале в условиях жары, должны к июню вырасти стебель длиной от 5 до 6 футов (рисунок 12) , и они будут готовы к высадке на границе теплицы или затвердеть во внутреннем дворике или в закрытом помещении. место перед уходом на постоянное место в саду. Для тех растений, которые вырастили позже или без нагрева, потребуется около месяца больше, прежде чем они будут готовы к высадке. Убедитесь, что виноградная лоза хорошо поливается, когда высаживается на открытом воздухе, чтобы предотвратить обезвоживание растения в период засухи. Перед посадкой перекопайте землю и добавьте много хорошо перепревшего компоста и навоза. Пара горстей костной муки на каждое раздвоенное растение также будет способствовать хорошей системе укоренения.
Если вы хотите продолжить выращивание виноградной лозы в горшке в тепличном горшке, его нужно до 9 дюймов (22.5 см) и используйте компост John Innes № 3 в качестве питательной среды. Во время следующей зимы поместите растение в горшок диаметром 12 дюймов (30 см), снова используя Компост John Innes № 3. Виноградные лозы можно покупать с поздней осени до начала весны. Щелкните здесь, чтобы увидеть подборку виноградных лоз. Их можно выращивать в теплице или на открытом воздухе в саду у стены, выходящей на юг или юго-запад. Для получения дополнительной информации о каждом из этих сортов, пожалуйста, прочтите описание каждого растения.
	От виноградных лоз к винам Джеффа Кокса.В этой книге описаны все этапы выращивания виноградных лоз, их сбора и изготовления собственных вин. Просмотрите 5-звездочные обзоры и закажите эту книгу на Amazon, нажмите здесь для Великобритании или здесь для США.
Fruit Press из Великобритании и США Винодельческое оборудование из Великобритании и США Оборудование для домашнего пивоварения из Великобритании и США
Чтобы купить вина онлайн в США, нажмите здесь.
Вернуться к началу Все права защищены. (c) Б В и Т М Вуд

Основное руководство по всему, что вам нужно знать о выращивании винограда

Виноградная лоза, фруктовый роллс-ройс, поистине великолепное растение, которое очень легко выращивать, смехотворно продуктивное, удивительно соблазнительное, цветет, когда им пренебрегают, но при небольшом уходе, может жить веками. Эти растения широко выращиваются на всех континентах (кроме Антарктиды), и из всех плодоносящих растений на этой планете только Виноградная лоза имеет посвященного ей Бога — греческого бога Диониса.

По некоторым данным, именно Диониса приписывают создание Виноградной лозы. История гласит, что Дионис влюбился в красивого юного мальчика-сатира по имени Ампелос. Ампелос был довольно безрассудным персонажем, и однажды, весело проводя время с Дионисом, он попытался оседлать дикого быка, с которым они столкнулись. Его родео было трагически оборвано, когда он был сброшен с быка, неоднократно забодали рогами и убили. Дионис был опустошен и по причинам, недоступным моему смертному пониманию, использовал свои божественные силы, чтобы превратить труп своей возлюбленной в первую виноградную лозу.Вооружившись виноградной лозой, Дионис отправился в путешествие по миру с отрядом тусовщиков и познакомил жителей других стран с виноградной лозой, дав инструкции о том, как ее выращивать и как делать вино. Так родилось первое в мире лобби алкогольной промышленности, и был проложен путь к мировому винному рынку с оборотом 350 миллиардов долларов.

Дионис как виноград. Фрагмент фрески Диониса на Везувии, Помпеи, до 79 г. н.э. Национальный археологический музей, Неаполь

Есть еще одна история о Дионисе и Ампелосе, где безрассудный мальчик был убит, когда поскользнулся, собирая безвкусный виноград с вяза.Дионис в честь своей возлюбленной поднял заблудшего мальчика к звездам, превратив его в одну из звезд созвездия Виндемитор, но давай… все знают, что виноград не растет на Вязах 🙂

В любом случае, в настоящее время во всем мире насчитывается около 60 видов виноградной лозы и более 8000 сортов винограда. Из этих 60 видов есть три основных вида, представляющих наибольший интерес для садоводов: Vitis labrusca, — американский виноград, Vitis rotundifolia, — виноград мускусный и Vitis vinifera — европейский виноград.Около 90% выращиваемых виноградных лоз в мире — это Vitis vinifera — европейская виноградная лоза, и это вид, который у меня есть больше всего опыта выращивания, поэтому он будет в центре внимания этой статьи.

Итак, в этом посте мы подробно рассмотрим эти невероятные растения, включая способы их выращивания, использование винограда, выращивание винограда в поликультурах, пермакультуру и агролесоводство, а также я представлю некоторые устойчивые к вредителям и болезням сорта, которыми мы являемся. предложение от био питомника в этом сезоне.

Обзор

Латинское название — Vitis vinifera
Общее название — European Grapevine
Семейство — Vitaceae

История — Считается, что семейству виноградных лоз Vitaceae более 65 миллионов лет, и первоначально они распространились по всему земному шару в результате дрейфа континентов задолго до появления людей. Неясно, откуда произошел Vitis vinifera , но есть свидетельства того, что мы выращивали виноград с самых ранних дней цивилизации еще с 6500 г.C. К 4000 г. до н. Э. виноградарство простиралось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Хеттам приписывают распространение виноградной культуры на запад, когда они мигрировали на Крит, Босфор и Фракию еще в 3000 году до нашей эры. Позже греки и финикийцы распространили виноградарство в Китае, Карфагене, Сицилии, южной Италии, Испании и Франции. Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе. Много позже западные европейцы сажали виноград везде, где это было возможно, т.е.е. повсюду в регионах с умеренным и умеренным климатом: в Северной Америке, особенно в Калифорнии; Южная Америка, Северная Африка, Южная Африка, Новая Зеландия, Австралия и т. Д., И, следовательно, это скромное растение распространилось по всему миру.

Виноград, выгравированный на монете, отчеканенной фракийскими племенами, жившими в нашем регионе (Восточная Европа) около 2400 лет назад

Описание — V. vinifera — древесно-лиственная лиана, известная как лиана, поднимающаяся по разветвленным усикам до 12-18 м в высоту.Растение приносит плод, который в ботанике называется ягодой, которую мы знаем как виноград. В зависимости от сорта виноград может быть зеленым, розовым, красным или с пурпурной кожицей, а мякоть обычно светло-зеленого или желтого цвета и содержит мелкие семена.

Половое размножение — Растения — гермафродиты, каждый крошечный цветок которых содержит как мужские, так и женские репродуктивные структуры. Цветки собраны в группы (соцветия), каждая из которых содержит сотни цветков.Весной в начале цветения лепестки сливаются в так называемую калиптру. Калиптра служит крышкой, содержащей мужские и женские части цветка, и в конечном итоге соскальзывает, высвобождая пыльцу из пыльников тычинок (мужской части). Если пыльца из пыльников соприкасается с рыльцем (женской частью), пыльцевые зерна (сперматозоиды) продвигаются по направлению к яичнику вниз по рыльцу, и если они достигают нижнего яйца, происходит оплодотворение и начинает развиваться виноград.V.vinifera самооплодотворяется, и считается, что передача пыльцы от тычинок к рыльцу в значительной степени достигается, когда тычинки и рыльце соприкасаются друг с другом, когда чашечка соскальзывает, но ветер также играет роль с пыльцой с разных цветов. распространяется на разные стигмы.

Ареал выращивания — Vitis vinifera встречается по всей Азии, Северной Америке и Европе и предпочитает субтропический, средиземноморский климат и умеренные климатические условия.Когда вы думаете о странах, выращивающих виноград, на ум приходят Италия и Франция, но на самом деле Китай является ведущим производителем винограда в мире, за ним следуют США.

Страны по производству винограда в 2016 году — Википедия

Выносливость USDA — Vitis vinifera устойчив к зонам USDA 6–10. Повреждение растений может произойти при -18 ° C, а поздние заморозки погубят молодые побеги. У нас не было никаких проблем с виноградом, который мы выращиваем в наших садах, который находится на границе 5b USDA.Для винограда, который переносит более холодный климат, обратите внимание на сорта Vitis lambrusca — американский виноград или гибриды, морозоустойчивые в зоне 4 USDA.

Экология — Хотя Vitis vinifera не нуждается в насекомых для завязывания плодов, ряд опылителей по-прежнему будут посещать цветы винограда, богатые пыльцой и нектаром. Многие другие насекомые (включая некоторых серьезных вредителей) будут питаться корнями и листьями растения. (см. вредителей ниже).

Пчелы и осы тоже очень любят спелые плоды, и мы всегда оставляем на лозе несколько гроздей, чтобы накормить их.Помимо летающих насекомых, мы часто наблюдаем различных птиц, поедающих виноград, в том числе дрозда, большую синицу, каменноугольную синицу, лазоревку и скворцов. Несколько раз в конце октября на лозы спускалась стая из 100+ скворцов и смывала все плоды, оставшиеся после сбора урожая, за считанные минуты. Большая синица, каменная синица, лазоревка, похоже, также любят рыться в шелушащейся коре в поисках личинок, которые могут укрываться там на зиму.

Где сажать

Климатические ограничения — Виноградные лозы выращиваются в регионах по всему миру, где средняя температура в течение вегетационного периода составляет 13–21 ° C.Эти температурные ограничения встречаются в основном в регионах средних широт на континентах. При тщательном отборе сортов и использовании микроклимата можно успешно выращивать за пределами средних широт, но большая часть коммерческого производства винограда выращивается в предпочтительных климатических условиях. как уже упоминалось выше.

Почва — Виноградная лоза предпочитает глубокие богатые влажные хорошо дренированные умеренно плодородные суглинки и предпочитает pH в диапазоне от 6,5 до 7, но терпит диапазон от 4,3 до 8.6. Существует широкий спектр доступных сортов, которые подходят для различных почв (см. Таблицу ниже), что позволяет найти сорт практически для всех почвенных условий.

Местоположение — Виноградная лоза требует солнечного света для здорового роста и хорошего урожая. Небольшое затенение на несколько часов в день — это нормально, но в районах с более прохладным летом, чем типичное средиземноморское лето, сажайте на полном солнце и используйте благоприятный микроклимат, например, стены, обращенные к солнцу, чтобы обеспечить тепло, необходимое для созревания фруктов.Подобно многим фруктам, виноградная лоза подвержена нарушению посадки — проблеме восстановления растений в почве, где ранее выращивался тот же вид. Это не должно быть проблемой, когда прошло пять лет с момента удаления предыдущего растения.

Расстояние — Расстояние между лозами, натянутыми на проволоку вдоль ряда, может составлять 1,5–3 м друг от друга, при этом обычно расстояние между лозами составляет 2 м. Расстояние между рядами должно быть как минимум равным высоте лоз (во избежание затенения). Для винограда, выращенного на беседках, хороша одна лоза на 15 — 30 м2 площади беседки.Если вы выращиваете лозу из черенков, вы можете удвоить или утроить плотность посадки, чтобы учесть черенки, которые не растут или не вырастают такими же сильными, как другие, и прореживать их позже.

Опыление — V.vinifera можно выращивать отдельно и дает плоды. Цветки — самоплодородные гермафродиты, и пыльца передается с мужских цветов на женские, когда опадает калиптра (шляпка, соединяющая лепестки). Этот процесс очень заметен на виноградных лозах нашей беседки, так как пол усыпан крошечными цветочными шляпками.Считается, что ветер помогает в опылении, и насекомые также могут играть небольшую роль. Развитие частей цветка начинается вскоре после распускания почек и занимает от шести до восьми недель. Почти 50 процентов цветов не завязывают гроздь — это нормально.

Выбор правильного сорта — Есть тысячи и тысячи сортов на выбор. Чаще всего лучшие сорта для выращивания — это те, которые уже хорошо растут в вашем регионе. Существует множество вариантов: от плодоносящего десертного винограда поздним летом до винного позднего осеннего винограда.

Подвои виноградной лозы — При выборе растений важно учитывать подвой виноградной лозы, поскольку от выбора подвоя часто зависит устойчивость к вредителям и болезням, засухоустойчивость, засоленность почвы и устойчивость к щелочам. Я нашел этот инструмент для выбора корневого подвоя для австралийских производителей, а в приведенной ниже таблице из превосходного раздела «Новости агролесоводства», том 8, № 3, страницы 23–35 перечислены свойства различных корневых подвоев для европейских производителей.

Характеристики подвоев виноградной лозы
Подвой	Виды	Устойчивость к филлоксере	Устойчивость к нематодам	Засухоустойчивость	Толерантность к кальцию	Толерантность к соли	Vigor	Типы почв
101-14 мг	В.рипария х рупестрис	4	2	1	9	0	умеренный	влажный
110 Рихтера	V.rupestris x berlandieri	4	2	4	17	–	v.vigorous	сухое
1103 Полсон	V.rupestris x berlandieri	4	2	3	17	0.6	сильнорослый	сухой, песчаный / щелочной
1202 Couderc	V.riparia x vinifera	2	1	2	13	0,8	v.vigorous	слабопесчаный
140 Ruggeri	V.rupestris x berlandieri	4	3	4	20	–	v.vigorous	мелкое, сухое
1613 Couderc	В.Солонис х (labru x ripar x vinif)	2	4	2	низкий	–	умеренный	плодородная влажная
161-49 Couderc	V.riparia x berlandieri	4	1	–	25	0	–	–
1616 Couderc	V.riparia — Solonis	3	1	1	11	0.8	умеренный	плодородный, влажный / влажный
3306 Couderc	V.riparia — rupestris	4	1	1	11	0,4	умеренный	плодородные хорошо дренированные
3309 Couderc	V.riparia — rupestris	4	1	1	11	0,4	сильнорослый	плодородные хорошо дренированные
333 EM	В.берландьери х винифера	2	1	2	40	против сен	–	щелочной
41 B Mgt	V.berlandieri x vinifera	4	1	3	40	против сен	сильнорослый	Слабо щелочной
420 A Mgt	V.riparia x berlandieri	4	2	2	20	–	умеренный	глубокий плодородный тяжелый
44-53 Малег	В.рипария — rupestris x cordifolia	4	4	2	10	–	умеренный	кислотный, песчаный
5 BB Teleki	V.riparia x berlandieri	4	3	1	20	–	v.vigorous	влажная глина / щелочная
5 С	V.riparia x berlandieri	4	4	1	17	–	умеренный	глина, суглинок
8Б	В.berlandieri x riparia	4	4	3	17	0	v.vigorous	–
99 Рихтера	V.rupestris x berlandieri	4	3	2	17	0	v.vigorous	влажный глубокий плодородный
AXR № 1	V.riparia x vinifera	2	1	2	13	0.8	–	–
Догридж	V.champini	2	4	2	–	–	v.vigorous	светло-песочный
Свобода	1613c x Dogridge	2	4	2	–	–	–	–
Гармония	1613c x Dogridge	2	4	2	–	–	умеренный	–
Riparia Gloire	В.рипаира	5	2	1	6	0,7	низкий	глубокий плодородный
Рупестрис Сент-Джордж	В.рупестрис	4	2	2	15	0,7	v.vigorous	глубина
Солт-Крик	V.champini	2	4	2	–	–	v.vigorous	глубокий песчаный
СО 4	В.рипария х берландьери	4	4	1	17	0,4	умеренный	влажная глина / суглинок

Устойчивость к филлоксере — 5 очень устойчивая — 1 очень восприимчивая

Устойчивость к нематодам — ​​5 очень устойчивые — 1 очень восприимчивые

Засухоустойчивость — 5 очень терпимая 1 совсем не терпимая

Толерантность к кальцию -% от уровня почвы

Толерантность к соли — NaCl в г / л почвы

Фертильность, ирригация и уход

Плодородие — Виноград имеет глубокие корни, и после укоренения потребуется мало компоста, если только ваша почва не очень бедная.При посадке я часто использую 15 л компоста, на поверхность которого засыпана соломенная мульча глубиной 20 см, и буду повторять это только на 2-й год посадки.

Орошение — Виноград, выращенный в открытом грунте, нуждается в поливе только в суровые и продолжительные периоды засухи. Самое важное время для полива — это когда растения цветут и когда плоды начинают увеличиваться в размерах. Применение орошения во время созревания плодов совсем не обязательно и может привести к снижению содержания сахара и снижению сладости.

Прополка — Молодые виноградные лозы должны быть очищены от сорняков, пока они не укоренится. Наши старые виноградные лозы (возрастом 50+) с хорошо развитой корневой системой находятся под засаженными деревьями с полным почвенным покровом травянистых растений, и кажется, что им не мешает подъярусная растительность. Наши новые виноградные лозы ежегодно пропалываются, сорняки рубят и сбрасывают на поверхность, а затем укладывают половину тюка соломенной мульчи, чтобы предотвратить появление новых сорняков и сохранить влажность почвы.

Обрезка — При обрезке самое важное, что нужно знать, — это основной образец роста виноградной лозы.Почки, которые распускаются в виде цветов и созревают до плодов (при опылении и удобрении), появляются на новом побеге и полностью развиваются к концу осени, готовые снова появиться следующей весной. Эти стебли легко идентифицировать, так как это единственные стебли, у которых есть бутоны, они светлее и гладче, чем в предыдущие годы, и более старая древесина, которая никогда не дает бутонов. На приведенной ниже фотографии, сделанной осенью, вы можете увидеть рост прошлого года в верхнем центре изображения и три побега, которые появились весной того же года с полностью развитыми бутонами, готовыми к весне следующего года.

Если вы выращиваете виноград на беседке или тренируете его на проволоке, обрезка будет полезна. Существует множество методов обрезки натренированного винограда, но все они преследуют одну и ту же цель — создать не переполненные пространства для роста плодов, дать большому количеству света достичь новых выростов и созревающих плодов, а также способствовать росту меньшего числа, но лучше развитых плодов. .

Время обрезки винограда — это период спячки с декабря по февраль, в зависимости от вашего местоположения.Я предпочитаю обрезку в январе или начале февраля, так как я заметил, что лозы могут плакать (капли воды падают с срезов), если обрезать слишком поздно. Для наших лоз, выращенных на беседке, я использую пару острых секаторов (всегда Felco) и сокращаю прошлогодний рост до двух или трех бутонов, делая надрез чуть выше почки. Белые пятна на изображении ниже показывают, где следует делать надрезы при обрезке.

Я также удалю всю мертвую лозу и старые стебли, которые трутся друг о друга.Если вы не подрежете лозы, они принесут больше плодов, однако через несколько лет без обрезки виноградная лоза будет переполнена, плоды будут маленькими, низкого качества, а растение будет более восприимчивым к болезням. Побеги могут быть очень длинными, от 20 см до 3 м. При посадке лозы на беседке, когда дело доходит до обрезки, вы можете оставить несколько самых длинных побегов, чтобы ускорить укрытие.

Уборка урожая — Плод созревает от 3-4 месяцев в зависимости от погоды.Собранный виноград не созревает, и его нужно дать дозреть на лозах, чтобы он стал как можно более сладким. При небольшом количестве осадков и дневной температуре выше 20 C виноград будет продолжать подслащивать. Лично я предпочитаю соку легкую кислинку, но если вы делаете вино, лучше всего оставить их на лозах до последнего момента, чтобы увеличить содержание сахара. Как правило, мы собираем виноград поэтапно, чтобы получить сок с различными ароматизаторами. Ранний урожай имеет более кислый привкус, а последний урожай иногда бывает настолько сладким, что вызывает боль.Благодаря хорошему выбору сортов, вы можете собирать виноград для употребления в свежем виде с конца августа до конца октября.

Размножение — Виноградные лозы очень легко размножаются черенками лиственных пород, и я обычно совмещаю размножение с обрезкой, выбирая лучшие стебли и закладывая их прямо в глубокие горшки. В коротком видео ниже показано, как обрезать и сажать черенки. Мы используем 50% речной песок 50% просеянный компост в качестве почвенной смеси, которая очень хорошо работает, и если ее держать во влажном состоянии в течение вегетационного периода, черенки готовы для посадки на грядки или их постоянное расположение к осени.Держите укоренившиеся черенки свободными от сорняков и хорошо поливайте их в течение следующих нескольких лет, и они превратятся в сильные лозы и начнут приносить плоды через несколько лет после посадки.

Покупка винограда — Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Маленькие, иногда более слабые, однолетние растения часто оставляются питомником для выращивания еще на один год, а затем продаются как двухлетние растения. Лучше всего попросить сильные однолетние растения.

У нас есть ряд превосходных сортов винограда, устойчивых к вредителям и болезням, доступных из нашего питомника, и в настоящее время мы предлагаем эти сорта по цене 6 евро за лозу со скидкой 10% при заказе более 20 лоз — отправьте электронное письмо [электронная почта защищена] вместе с вашим заказом

Возможные проблемы

Насекомое / вредитель : Наиболее разрушительным вредителем виноградной лозы был виноград Phylloxera — Daktulosphaira vitifoliae, который в середине 1850-х годов полностью уничтожил 2 500 000 га виноградных лоз в Западной Европе.Эти почти микроскопические бледно-желтые сокососущие насекомые, относящиеся к тле, питаются корнями и листьями виноградной лозы и легко узнаваемы по галлам, которые они создают на листьях виноградной лозы.

Галлы, образуемые D. vitifoliae на листе Vitis sp.

Насекомые были импортированы в Европу вместе с американскими виноградными лозами (Vitis labrusca) и, хотя и нанесли незначительный ущерб американским виноградным лозам, которые развили несколько естественных защитных механизмов против филлоксеры, они опустошили беззащитную европейскую виноградную лозу.Лучший способ защититься от этого вредителя — использовать привитые черенки на устойчивых корневищах V. labrusca (и гибридов). Также использовалось затопление виноградных лоз на 50 дней зимой, которое убивает всех нимф, которые зимуют в корнях или коре у основания растения.

Другое насекомое, клещ Vine Erinose — Colomerus vitis, заставляет части листа вздыбляться вверх, становясь пузырями и внешне похожими на галлы D. vitifoliae, однако эти клещи относительно безвредны и не должны вызывать беспокойства.

Эринозный клещ виноградный — Colomerus vitis

Болезнь : Грибковые — Наиболее распространенными заболеваниями винограда являются грибковые. Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз — некоторые из распространенных грибковых заболеваний, которые поражают растение, снижая его способность собирать свет из-за потери листьев и их порчи. Выбор устойчивых сортов и надлежащий уход за растениями, т.е. посадка в подходящем месте с большим количеством света и хорошей циркуляцией воздуха, значительно снизит риск заболеваний.

Болезнь: Бактериальная — Бактериальные болезни виноградной лозы чаще встречаются при широкомасштабном монокультурном выращивании винограда и не должны вызывать беспокойства у домашнего производителя при правильном выборе сорта и уходе за растениями

Ранние осенние заморозки : Осенью виноградная лоза перенаправляет питательные вещества из своих листьев на запасы в стволе и корнях. Ранние заморозки могут нарушить этот процесс, так как листья рано опадут на землю, что приведет к уменьшению количества питательных веществ для растения и, возможно, к более слабому росту в следующем сезоне.

Экстремальные погодные явления : Град и сильный ветер могут опадать лиану ранней весной и приводить к плохому развитию цветов и уменьшению завязывания плодов из-за снижения усвоения и хранения углерода. Наши лозы подвержены весеннему граду и некоторым довольно сильным штормам с очевидным повреждением, но мы всегда получаем хороший урожай

Аллергия : Хотя аллергия на виноград и виноградную пыльцу встречается редко, аллергические реакции были описаны в последнем два десятилетия в районах с высокой плотностью посадки виноградных лоз.

Использование винограда

Виноградную лозу можно использовать не только для получения вкусных питательных фруктов, но и для множества других целей.

Вино — Возможно, популярный напиток на досуге для Homo sapiens, есть аргумент в пользу того, что это скромное растение частично отвечает за впечатляющий рост популяции Homo sapiens как с точки зрения снижения уровня самоубийств, так и с точки зрения увеличения скорости воспроизводства. 🙂

Kindling — Когда мы обрезаем виноград в начале зимы, помимо черенков, используемых для размножения, мы упаковываем остальные стебли в мешки и оставляем их в сухом месте.К тому времени, когда снова наступает зима, стебли высыхают и становятся идеальной растопкой для разжигания костра.

Стебли — Ежегодный рост стебля может достигать нескольких метров, и существует традиция использовать длинные стебли лозы для изготовления корзин. Некоторые сорта дают лучший материал для плетения, чем другие.

Масло — Масло может быть извлечено из семян и является жизненно важным ингредиентом косметических продуктов по уходу за кожей. Масло из виноградных косточек также используется в заправках для салатов, но не подходит для горячего приготовления.

Корм ​​для животных — Веточки и листья служат отличным кормом для различных животных, включая кроликов, коз и крупный рогатый скот. Быстрорастущий характер растения и обильные стебли и листья, образующиеся в течение вегетационного периода, делают это растение достойным посадки вокруг животноводческих помещений специально для корма.

Кролики любят немного листьев и стеблей виноградной лозы

Листья — Винные листья очень съедобны и часто используются в средиземноморской, балканской и ближневосточной кухне.Виноградные листья следует собирать свежими с лозы в конце весны или в начале лета, когда листья мягкие, и их можно использовать в свежем виде или консервировать в рассоле, замороженные для использования круглый год.

Краситель — Я слышал через виноградную лозу, что желтый краситель можно извлечь из свежих или сушеных листьев.

Структура тени — Зрелая беседка может создать идеальную тень для жарких летних дней. В нашем городе почти в каждом доме, выходящем на юг, есть беседка, полная виноградной лозы, чтобы защитить дом от сильной летней жары и обеспечить источник фруктов для виноделия, которое здесь обычно практикуется.Когда зимой опадают листья, более низкие солнечные лучи могут проникать в дом и немного согревать его. Пассивный солнечный дизайн в лучшем виде. Я держу многие из наших комнатных саженцев под виноградными лозами, чтобы избежать сильной летней жары.

Растения на биомассе для мульчи — Растения очень быстро растут в начале сезона и производят большое количество биомассы. Поскольку их легко размножать, и учитывая, что растения с глубокой корневой системой устойчивы к засухе, их можно выращивать для получения биомассы.Я выращиваю Vitis coignetiae — Crimson Glory Vine в наших живых изгородях в огороде около 6 лет, и сейчас растения действительно начинают расти. Растения не приносят плодов, но мы получаем приличный урожай биомассы, которую я использую для мульчирования окружающих продуктивных кустов, и, будучи вьющимся растением, они не занимают лишнего места.

Применение в медицинских целях — Виноград зарегистрирован во многих медицинских целях;

• Виноград является естественным слабительным, мочегонным средством и обладает высоким содержанием витаминов C и B6
• Виноград имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным источником естественной энергии как для диабетиков, так и для людей, сидящих на диете
• Превосходно подходит для лечения проблем с печенью, помогает снизить кровяное давление и облегчить проблемы, вызванные плохим кровообращением.
• Листья обладают вяжущим действием, поэтому их использовали для лечения диареи
• Виноградный сок (не путать с ферментированным виноградным соком или вином) способствует детоксикации организма.
• Ресвератрол все еще обсуждается как увеличение продолжительности здоровой жизни. В частности, изучается резевератрол, который извлекается из кожицы и мякоти винограда, и рекламируется как увеличение продолжительности жизни трех наших генов.
• Масло виноградных косточек — широко используемое натуральное гипоаллергенное масло
• Экстракт виноградных косточек — известный антиоксидант

Урожайность виноградной лозы

На второй год после посадки они должны начать плодоносить, и через три года вы можете ожидать до 7 кг (15 фунтов) плодов с лозы.Двух лоз, вероятно, достаточно, чтобы содержать семью любителей винограда, и по мере созревания лоз будет достаточно фруктов для приготовления сока, а также для употребления в свежем виде. Для приготовления сока и вина вы можете рассчитывать на прибл. 1 литр сока из 1,5 кг винограда.

Примерно 150 кг винограда, собранного с наших лоз возрастом 3 x 50+ лет

Самая старая из известных виноградных лоз, произрастающих в Словении, возрастом более 400 лет, до сих пор дает от 35 до 55 кг винограда в год.

Поликультуры виноградной лозы

Виноград — хорошие кандидаты для использования в поликультурах, вертикальный вьющийся характер растения и его адаптируемая форма при обрезке дает много возможностей для комбинирования виноградной лозы с другими растениями. Выращивание винограда в поликультурах с несколькими растениями, вероятно, стоит рассматривать только для небольших садовых поликультур и для людей, желающих проявить творческий подход в съедобном саду.

Уже почти 10 лет мы выращиваем различные поликультуры винограда.За одну поликультуру выращивают виноград высотой 2-3 м, вокруг выращивают различные травы, кустарники и деревья. В этом году мы также посадили новую поликультуру из винограда, натренированного на проволоке, и посмотрим, как это будет выглядеть.

Ниже вы найдете краткое описание нашей поликультуры винограда. Я напишу полные профили этих поликультур для книги, над которой я работаю, которая должна быть готова через несколько зим.

Виноград, выращенный на проволоке Поликультура

В этом году мы тренировали виноград в поликультурах вокруг садов, но поскольку они еще не созрели, я не уверен, насколько они эффективны.

Приведенная ниже конструкция установлена ​​на берме разливной канавы, которая улавливает перелив из нашего водохранилища. Лозы высаживают в середине канавы и натягивают на две проволоки (система Книффина). Перед виноградными лозами растет Vaccinium corymbosum cv. — Голубика ‘Sunshine Blue’ (карликовая голубика, толерантная к более высокому pH, чем у большинства сортов черники) с Rubus × loganobaccus — Логанберри, граница Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый (который я наблюдал очень хорошо под некоторыми зрелыми виноградными лозами в другом сад) и по бокам два ириса германского — Bearded Iris.

Vitis vinifera cv. — Виноград, Vaccinium corymbosum cv. — Черника, Ирис германский — Ирис бородатый и Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый из поликультуры.

Поликультура винограда — Малая беседка

У меня есть восхитительный десертный виноград, который созревает в конце лета. Мы выращиваем простую трехполюсную беседку с несколькими травами, посаженными по краям, и Spartium junceaum, посаженным под ними.Я беспокоился, что Spartium junceum — Broom будет затемнен лозами по мере созревания, но спустя восемь лет он все еще хорошо растет под виноградной лозой, каждый год жестко обрезанный с помощью грубой обрезки, используемой для мульчирования под виноградными лозами. Беседка, которую вы видите на фото ниже (справа), была совсем не достаточно прочной, чтобы поддерживать лозу, когда она созрела, и в этом году она рухнула, однако лозы поддерживались метлой и Zanthoxylum piperitum — деревом японского перца, посаженным вокруг в то же время то, что сейчас более 3 метров в высоту.

Вот иллюстрация плана посадки этой поликультуры.

Vitis vinifera — Поликультура виноградной лозы

Поликультура винограда — Большая беседка

Когда мы купили дом, мы унаследовали несколько замечательных старых лоз. Сейчас им должно быть не менее 50 лет, и они дают огромное количество винограда каждый год. Виноградные лозы выращивают в большой беседке высотой около 3 м и около 30 м2 беседки.Лозы также растут на фасаде дома и на балконе на верхнем этаже. Под виноградными лозами растет множество растений, включая растения, перечисленные ниже.

Наша виноградная лоза возрастом более 50 лет с небольшой вишневой сливой, кустом розы и лимонником, растущим под ней

Вот краткий список кустарников, трав и луковичных растений, которые, по моим наблюдениям, хорошо растут под нашими виноградными лозами и рядом с ними.

Кустарники

Травы

Лампы

Я посадил вьющуюся Akebia quinata — Шоколадную лозу рядом с одной из лоз в нашем дворе.Я не могу рекомендовать эту комбинацию, так как рост Akebia в конечном итоге задушит виноградную лозу по мере ее созревания, а Akebia, хотя и не обрезается каждый год, начинает доминировать в беседке и уменьшать свет, получаемый виноградной лозой, и очень мало винограда растет в этой лозе. область сейчас.

Akebia quinata — Шоколадная лоза во фруктах, растущих на наших виноградных лозах. это сладкие съедобные плоды, хотя и очень потрепанные

Агролесоводческий потенциал виноградной лозы

Я считаю, что виноград имеет хороший потенциал в системах агролесоводства.Поскольку они подходят для вертикального роста и приучены к проводам, они занимают мало места и могут легко поместиться между рядами деревянных или порослых деревьев, в полной мере используя свет, пока деревья растут. Следует продумать интервалы таким образом, чтобы, когда ряды деревьев созреют и готовы к срезке, они не затеняли требовательный к свету виноград.

Также можно выращивать виноград под кронами деревьев, но сбор урожая будет затруднен, обрезка будет практически невозможна, а затенение, обеспечиваемое лианой на дереве, и наоборот, может снизить продуктивность обоих видов.Это, безусловно, было бы более привлекательным вариантом в очень маленьком масштабе на линиях северной или южной широты ниже 40, где света больше.

Сорта винограда — выносливые и устойчивые к основным вредителям и болезням

В этом сезоне мы предлагаем нижеприведенные сорта из нашего бионурского питомника. Виноградная лоза по 6 евро

шт.

и скидка 10% при заказе более 20 лоз. Для оптовых заказов отправьте нам электронное письмо, и мы предоставим вам конкурентоспособное ценовое предложение.

Vitis vinifera — «Молдова»

Этот сорт был создан Кишиневским институтом винограда и вина в Молдове и представляет собой восхитительный десертный сорт, созревающий во второй половине сентября (в зависимости от условий, в которых он выращивается).

Плод — Виноград конической формы среднего размера, средний вес каждой грозди составляет 385 г. Кожица обычно толстая, а мякоть плотная. Плоды можно есть свежими и хранить в холодильнике 5-6 месяцев.Виноград также хорошо держится на лозе, если птицы не достанут его.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и очень подходят для выращивания высоких решеток с большим количеством места для горизонтального роста побегов. Ожидается, что растения в возрасте 8-10 лет при правильном уходе дадут 150-170 кг винограда.

Почвы — Сорт не любит известковые / известковые почвы и лучше всего выращивается на почвах с pH 5,5-7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Молдова устойчива ко всем распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультура / пермакультура / органический сад.

Vitis vinifera — «Наслада»

Наслада — итальянский десертный сорт винограда, отобранный в Италии в 1911 году Луиджи Альберто и Пирот

.

Плод — Наслада созревает во второй половине сентября. Плоды крупные, продолговатой формы с тонкой кожицей, очень сочные, с содержанием сахара 16-18%. Вес пучка от 210 до 420 г. В холодильнике фрукты можно хранить в течение длительного времени.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и не требуют плодородия

Почвы — Лучше всего выращивают на почвах с pH 5.5 -7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Наслада устойчива к наиболее распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультуры / пермакультуры / органического сада.

Как проходит посадка черенков винограда осенью?

Виноделие — не самый распространенный способ досуга наших садоводов. Но за последние годы все изменилось. Климат становится теплее, даже на Урале можно выращивать прекрасные культуры. Почему бы не воспользоваться такими привлекательными милостями природы?

Почему рубки?

Самым распространенным в наших условиях является посадка черенков винограда осенью.Почему у нас не было других методов? Давайте рассмотрим это подробнее.

Дело в том, что из черенков гораздо чаще получаются нормальные саженцы. К тому же практика наших виноделов показала, что посаженный куст гораздо раньше начинает плодоносить. Есть информация, что уже на второй год можно получить достойный урожай.

Так что осенняя посадка черенков винограда — это наш выбор!

Препарат

Для начала нужно выделить винограднику отдельный участок.Таким можно обозначить любую грядку, которая находится вдали от деревьев и находится на солнечном месте. Обратите внимание на грунтовые воды: если они расположены менее чем на два метра ниже поверхности почвы, то такой участок совершенно не подходит. Ряды нужно ориентировать с севера на юг.

Итак, как проходит посадка черенков винограда осенью?

Приступим!

Время высадки следует выбирать до устойчивых заморозков.

Самый простой способ — приземлиться в яму.Для этого выкопайте яму глубиной и шириной 80 см. Перекопав его, нужно рассортировать почву на три группы: слой поверхностных плодородных, средний и нижний участки. Все три типа земли добавляются отдельно.

Первая партия (плодородная) смешивается с тремя ведрами перегноя и 500 г минеральных удобрений, дополнительно добавляя пару килограммов древесной золы. Тщательно перемешайте эту землю, пока она не превратится в однородную массу.

Посадка

Обратите внимание, что верхний край отверстия в смеси отверстий должен располагаться на расстоянии полуметра от его края.После совмещения колышек вбивают в канавку и виноград с черенками высаживают в землю. Корневую систему нужно разложить максимально аккуратно, вручную поливая почвосмесь. Колодец заливают парой ведер воды.

Второй слой грунта смешивают с мелким гравием или песком, а затем полученную бороздку добавляют в полученную смесь.

В принципе, на этом рассказ можно было бы закончить, но посадка черенков винограда осенью имеет некоторые особенности.

В частности, нужно не забывать проводить окучивание. На саженец в этом случае падает 20-30 см земли, и для этого оптимально использовать почву из третьей кучи. При этом нужно помнить, что поверх черенков (примерно 2-3 см) обязательно должна быть плодородная почва.

Если вы все сделаете правильно, то посадка винограда на осенних черенках будет вознаграждена быстрорастущими и растущими плодами. К тому же такие растения лучше приспособлены к холодному климату и в последующие годы практически не вымерзают.

Эти кусты также служат дольше и лучше плодоносят, обеспечивая достаточно сырья для всех домашних приготовлений.

выращивание виноградной лозы | Сделай сам

Домашний виноград можно использовать для приготовления джемов, соков и выпечки, и его можно выращивать свежим прямо на лозе, независимо от того, в каком климате или части страны вы живете. На самом деле виноград выращивают во всем мире. практически любой климат или тип почвы. Вот как вырастить виноград прямо из сада.

Для большинства сортов винограда требуется солнце, умеренное количество воды и богатая, хорошо дренирующая, слегка кислая почва. Выбирая место для посадки, избегайте тяжелых глинистых, переувлажненных или постоянно сухих почв; супесчаные почвы идеальны. Участок также должен иметь хороший воздушный поток и выходить на юг; пологий участок с южной экспозицией идеален, так как здесь обычно самые теплые температуры. Перед посадкой сделайте тест почвы, чтобы проверить уровень pH и органических веществ.При необходимости внесите рекомендованные поправки в почву и внесите их в почву путем обработки почвы.

При выборе сорта винограда для выращивания учитывайте свой регион и климат. Европейские сорта винограда обычно выращиваются на западе США и имеют долгий теплый период выращивания. Американские виды выращивают в регионах с коротким сезоном, таких как северо-восточные штаты. Виноград мускадин хорошо себя чувствует на влажном Юге.

Лучшее время для посадки виноградной лозы — ранняя весна.В более холодном климате, где происходит пучение, не сажайте виноград осенью, чтобы этого не произошло. Сажайте горшечные растения так, чтобы прививка, представляющая собой опухшее сочленение стебля чуть выше корневого комка, находилась чуть выше поверхности почвы. Обрежьте все трости, кроме самого сильного центрального лидера; обрежьте поврежденные или мертвые корни. Обрежьте оставшуюся центральную ведущую часть до двух бутонов. Виноград также легко растет из черенков, собранных в период покоя. Ранней весной, до того, как почки начнут набухать, сажайте черенки в подготовленную яму глубиной 24 дюйма с двумя почками прямо над поверхностью почвы.Растения следует располагать на расстоянии восьми футов друг от друга.

После посадки винограда установите систему капельного орошения у основания растений. Он будет подавать воду непосредственно в корневую зону, так что испарения мало что теряется. При необходимости используйте дополнительную воду, особенно в периоды засухи.

Позвольте винограду дико расти в течение первого года. Приступайте к обрезке второго сезона. Виноград следует обрезать зимой или очень ранней весной, до того, как начнут набухать почки и после того, как минует угроза резких холодов.Плоды выращиваются на годовалой древесине с гладкой корой; у более старых стеблей кора грубая, лохматая. Поскольку виноград растет на лозах, во второй вегетационный период он нуждается в опоре на прочные колья, решетку или беседку. Эти конструкции для выращивания доступны в домашних условиях и в садовых центрах.

Есть два распространенных метода обрезки винограда: обрезка шпор и обрезка тростника. Пусть рост за первый год не остановится. Затем в течение первой зимы выберите самые длинные и сильные стебли и удалите все остальные побеги.

Для обрезки шпор вырастите два побега чуть ниже кончика ствола. Отщипните кончик. Во вторую зиму удалите боковые побеги с веток или веток, образовавшихся в первый сезон. На третью зиму обрежьте слабые боковые побеги от ветвей и оставьте сильные стебли или шпоры на расстоянии 6–10 дюймов вдоль ветвей. Срежьте эти шпоры до двух бутонов на каждой. На каждую следующую зиму оставляйте на шпорцах еще по два бутона.

Для обрезки тростника во вторую зиму отщипните кончик основного стебля, когда он вырастет на 1 фут выше вершины опоры.Удалите боковые побеги на нижней половине ствола. На вторую зиму оставьте четыре боковых побега для постоянных тростников; срежьте их до двух бутонов. После этого удалите стебли, которые дали плоды двум бутонам.

В течение первых трех лет после посадки виноградные лозы укореняются и отрастают стебли. Производство фруктов обычно происходит на четвертый или пятый год после посадки. Виноградные лозы обычно не требуют большого количества удобрений, поэтому удобряйте их экономно.Ранней весной внесите от восьми до десяти унций удобрения 10-10-10 или 10-20-20.

Удаляйте сорняки механически вокруг основания растений вручную или садовой мотыгой. Не используйте триммер вокруг основания растений, так как это может привести к повреждению ствола. Следите за тем, чтобы вокруг ствола не было сорняков на расстоянии не менее двух футов.

Когда плод начинает менять цвет, это не означает автоматически, что он готов к сбору урожая.На самом деле, если его собрать слишком рано, виноград может быть горьким и кислым. Зрелый виноград сладкий и менее кислый на вкус. Имейте в виду, что после сбора урожая фрукты не созревают, поэтому перед сбором возьмите несколько образцов прямо с виноградной лозы. Чтобы птицы не наслаждались урожаем, накройте виноградную лозу сеткой для птиц.

Садовых гидов | Виноградные лозы

weintrauben изображение Стефана Дасслера с Fotolia.com

Как быстро растут виноградные лозы?

Большинство виноградных лоз вырастают от 10 до 15 футов в первый год; Muscadine вырастает до 20 футов.Виноградные лозы не приносят плодов для сбора урожая до второго или третьего года.

Большинство виноградных лоз вырастают от 10 до 15 футов в первый год; Muscadine вырастает до 20 футов. Виноградные лозы не дают плодов для сбора урожая до второго или третьего года.

Когда срезать виноградные лозы

Как подвязать виноградные лозы

Разрежьте нить на несколько отрезков длиной от 4 до 6 дюймов. Вставьте бамбуковый кол в землю за основным стволом виноградной лозы.Привяжите виноградную лозу к столбу двумя нитками: одна у вершины, другая внизу.

• Большинство виноградных лоз вырастают от 10 до 15 футов в первый год; Muscadine вырастает до 20 футов.

Выберите две основные ветви по обе стороны от виноградной лозы возле нижней проволоки на решетке. С помощью веревки аккуратно привяжите ветки к проволоке.

Подойдите к следующему проводу на решетке и выберите еще две основные ветви по обе стороны от виноградной лозы.Привяжите эти веточки к проволоке бечевкой.

Продолжайте подвязывать виноградную лозу таким же образом, двигаясь вверх по решетке, пока не проложите свой путь вверх по всей длине виноградной лозы.

Ветви, привязанные к решетке, должны начать закручиваться вокруг проволоки и поддерживать себя без веревки. Однако, если они начнут опускаться, приучите их продолжать следовать за проволокой, привязывая их веревкой.

Как приручить виноградную лозу

Обрезать лозу.Сразу после посадки обрежьте его до одного стебля, на котором видны только две или три почки. Ждите новых приростов.

• Выберите две основные ветви по обе стороны от виноградной лозы возле нижней проволоки на решетке.

Следите за новообразованиями (побегами), достигающими от шести до десяти дюймов. Когда это произойдет, выберите самый сильный и быстрорастущий побег. Привяжите его к тренировочному столбу, например к бамбуковому столбу. Или привяжите кончик побега к верхней проволоке столба или вертикальной решетки.

Обрежьте все остальные побеги. Прищипните все новообразования от побега к листьям на побеге. Продолжайте делать это в течение первого года роста.

• Следите за новообразованиями (побегами), достигающими от шести до десяти дюймов.
  
• Прищипывайте все новообразования от побега до листьев на побеге.

Выберите два самых сильных побега второго года и обвяжите их вокруг каждой горизонтальной проволоки. Позвольте им расти вдоль проволоки. Удалите остальные побеги.

Обрезайте все конкурирующие побеги по мере роста тростника. Во время второй зимы обрежьте два основных горизонтальных стебля до пяти почек на каждом стебле. Это позволит улучшить плоды.

Как выращивать виноградные лозы Химрод

Подготовьте почву, разгребая ее на глубину 3 дюйма, а затем добавив равные части песка и верхнего слоя почвы к существующей грязи. Песок должен обеспечивать дренаж, который нравится виноградным лозам; верхний слой почвы обеспечит виноградные лозы питательными веществами. Снова сделайте сгребание на гладкую ровную поверхность и используйте излишки смеси грязи, верхнего слоя почвы и песка для других участков сада или для контейнеров.

• Выберите два самых сильных побега второго года и обвяжите их вокруг каждой горизонтальной проволоки.
  
• Обрезайте все конкурирующие побеги по мере роста стеблей.

Выкопайте ямы глубиной 1 фут и шириной 1 фут для каждой обрезки виноградной лозы или посадки без корней. Заполните оставшуюся часть ямы верхним слоем почвы и похлопайте руками, пока она не станет твердой.

Тщательно поливайте и поддерживайте почву влажной, но не сырой. Чрезмерный полив так же вреден, как и недостаточный полив, поскольку может привести к корневой гнили.

Удобряйте каждые несколько месяцев органическими удобрениями, такими как рыбная эмульсия или зрелые бычки. Вода после каждого кормления; Единственный способ, которым виноградные лозы химрод могут впитать удобрение через свои корни, — это растворить его.

Обрезайте виноградные лозы в конце каждого вегетационного периода. Удалите старые ветви обратно к стволу, чтобы открыть внутреннюю часть растения, пропустить больше солнечного света и улучшить циркуляцию воздуха, что может минимизировать риск заболеваний растений. Сформируйте остальную часть растения по желанию.

• Выкопайте ямы глубиной 1 фут и шириной 1 фут для каждой срезки виноградной лозы или посадки без корней.
  
• Вода после каждого кормления; Единственный способ, которым виноградные лозы химрод могут впитать удобрение через свои корни, — это растворить его.

Лучшее время для посадки — весна, когда еще идут дожди, но температура повышается. Сочетание воды и тепла приведет к быстрому и здоровому росту.

Сажайте виноградные лозы химрод в местах с ярким солнечным светом, в идеале — при шести-семи часах прямого солнечного света в день.

Какие удобрения использовать на виноградных лозах?

Anne Stahl / Photodisc / Getty Images

Коммерческие удобрения

По данным Университета Миссури, для виноградных лоз подходят химические удобрения с соотношением N-P-K 10-10-10. Нанесите 1/4 стакана гранулированного корма для растений 10-10-10 в течение одной недели после посадки лозы и повторно нанесите в течение одного месяца. Дайте лозе 1 стакан в следующем году, прежде чем ранней весной начнутся новые ростки. Не давайте виноградной лозе слишком много удобрений.Калифорнийский университет в Дэвисе предостерегает от чрезмерного содержания азота в виноградной лозе.

Навоз животных

Кооперативное расширение Калифорнийского университета в округе Тулар, где выращивают виноград, утверждает, что навоз является хорошим удобрением для виноградных лоз. Различные виды навоза содержат разное процентное содержание основных питательных веществ. Важное соображение при использовании навоза — сначала дать ему хорошо компостироваться, чтобы не произошло сгорания растения.

• По данным Университета Миссури, для виноградных лоз подходят химические удобрения с соотношением N-P-K 10-10-10.
  
• Кооперативное расширение Калифорнийского университета в округе Тулар, где выращивают виноград, заявляет, что навоз является хорошим удобрением для виноградных лоз.

Компост

Вы можете сделать свой собственный компост из кухонных отходов и садовой обрезки или купить его в детской. Если вы разложите 2-3-дюймовый слой органического компоста вокруг основания виноградной лозы, он обеспечит непрерывное питание в течение всего сезона.Повторно вносите компост один раз в год весной.

Как распознать виноградные листья лозы

Сначала ищите лозы, которые растут вверх и обвивают такие предметы, как деревья. Виноградные лозы не растут по земле (как плющ) и не растут наружу, поэтому это важная характеристика, которую нужно искать, прежде чем пытаться идентифицировать листья.

Поищите на лозе сердцевидные или трехлопастные листья, которые имеют однородный зеленый цвет на протяжении всего вегетационного периода, но как только зима наступает с наступлением сезона покоя, они начинают приобретать лилово-коричневые цвета по краям и скручиваться вверх.. Виноградные листья выглядят как большие кленовые листья, иногда до 8 дюймов в ширину.

Ищите листья с неровными краями, так как все листья виноградной лозы имеют такой вид. Они не должны быть гладкими или круглыми.

• Вы можете сделать свой собственный компост из кухонных отходов и садовой обрезки или купить его в детской.
  
• Поищите на лозе сердцевидные или трехлопастные листья, которые имеют однородный зеленый цвет на протяжении всего вегетационного периода, но как только наступает зима с наступлением сезона покоя, они начинают приобретать лилово-коричневые цвета по краям и загибаться вверх.. Виноградные листья выглядят как большие кленовые листья, иногда до 8 дюймов в ширину.

Поищите на нижней стороне листьев и стеблей крошечные пушистые волоски, которые есть у большинства виноградных лоз и листьев.

спираль из виноградных усиков изображение от Мэрилин Барбоун с Fotolia.com

Обратите внимание на маленькие вьющиеся усики, которые растут виноградные лозы у основания листьев. У зрелых виноградных лоз их много, а у молодых их достаточно, чтобы их можно было заметить.

Как обрезать виноградные лозы летом

Jupiterimages / BananaStock / Getty Images

Шаг 1

Осмотрите виноградную лозу, чтобы определить, превышает ли длина каждого побега более 3 футов в длину.Не следует обрезать виноградные лозы длиной менее 3 футов.

Step 2

Определите, какие побеги вы будете обрезать, ища маленькие бутоны вдоль каждой лианы. Целью обрезки лозы летом является стимулирование производства фруктов при одновременном управлении ростом лозы. Не срезайте виноградные лозы с множеством почек, так как на них вскоре появятся грозди.

• Поищите на нижней стороне листьев и стеблей крошечные пушистые волоски, которые есть у большинства виноградных лоз и листьев.

Step 3

Держите конец одной лозы в руке и проследите его назад, пока не дойдете до главного ствола виноградной лозы или места, где лоза отклоняется от другой ветви.

Step 4

Обрежьте лозу острыми секаторами на расстоянии не менее 3 футов от основания лозы. Будьте осторожны, чтобы не порезать основной ствол виноградной лозы или другие ветви, так как это может привести к заболеваниям лозы.

Step 5

Продолжайте обрезку таким образом, пока все желаемые лозы не будут удалены.Летом рекомендуется не удалять более 30 процентов виноградных лоз.

Как вырастить виноградные лозы в контейнерах

Наполните пластиковый или деревянный горшок объемом на галлон хорошей глинистой глинистой почвой. Убедитесь, что на дне горшка есть дренажные отверстия. Посадите саженец виноградной лозы, растение с голыми корнями или черенок в горшок.

• Возьмите конец одной лозы в руке и проследите его назад, пока не дойдете до главного ствола виноградной лозы или места, где лоза отклоняется от другой ветви.

Поставьте емкость на открытом воздухе на яркое солнце. Глубоко полейте виноградные лозы, сохраняя почву влажной в течение всего вегетационного периода. Следите за тем, чтобы почва для горшков не стала сырой.

Удобряйте рыбной эмульсией два-три раза за вегетационный период. Начиная с начала роста, используйте это удобрение, следуя инструкциям на упаковке. Не удобряйте после середины лета.

Поместите кол в горшок и прикрепите к нему лозу, когда она начнет расти.Когда фрукты истончаются, ягоды собираются, оставляя только одну или две грозди на лозе. Больше этого утяжелит молодую лозу. По мере того, как лоза становится старше и сильнее, вы можете позволить расти большему количеству гроздей.

• Поставьте контейнер на открытом воздухе на яркое солнце.
  
• Поместите кол в горшок и прикрепите к нему лозу, когда она начнет расти.

Обрезайте лозу зимой, когда растение находится в состоянии покоя. Найдите сезонный росток и обрежьте его так, чтобы на нем было только одно или два бутона.Срежьте прямо вне бутона.

Посадите одну лозу на галлоновый контейнер.

Как вырастить виноградную лозу из семян

Соберите осенью семена созревшего винограда для весенней посадки или получите стратифицированные семена в питомнике или у производителя.

Удалите косточки из винограда. Опустите семена в стакан с водой. Удалите плавающие семена; они мертвы и не прорастут.

• Обрезайте лозу зимой, когда растение находится в состоянии покоя.

Очистите и высушите семена и храните в морозильной камере при температуре 0 градусов F.Положите семена в холодильник в декабре или январе. Поместите семена на бумажное полотенце, смоченное разбавленным раствором фунгицида, чтобы предотвратить появление плесени, и поставьте в холодильник до посадки весной.

Посадите семена в марте или апреле, через три месяца после извлечения из морозильной камеры. Посадите в небольшие горшки с почвенной смесью и поместите в теплицу, пока не исчезнет вся опасность заморозков. Держите почву влажной, пока растения не прорастут.

После последних заморозков переместите горшки в холодильную камеру.

Посадите лозу в саду в начале лета, когда земля нагреется. Сажать в супесчаную почву с хорошим дренажем.

• Очистите и высушите семена и храните в морозильной камере при температуре 0 ° F. Перенесите семена в холодильник в декабре или январе.
  
• Посадите в небольшие горшки с почвенной смесью и поместите в теплицу, пока не исчезнет вся опасность заморозков.

Поливайте лозы в сухую погоду. Глубоко поливайте, замачивая землю раз в неделю по мере необходимости.

Как обрезать виноградные лозы во Флориде

Разбавьте бытовой отбеливатель водой (одна часть отбеливателя на каждые девять частей воды). Погрузите инструменты в раствор на минуту или две, чтобы продезинфицировать их, а затем промойте. Тщательно просушите тряпкой.

Обрезайте последние побеги зимой, когда листья высохли и опали, а растения находятся в состоянии покоя. Обрежьте побеги, идущие от боковых побегов или кордонов до шпор. На каждой шпорце должно быть от трех до четырех бутонов.

• Поливайте лозы в сухую погоду.
  
• Обрезайте побеги, отходящие от установленных боковых побегов или кордонов до шпор.

Удалите все маленькие цветочные грозди весной второго вегетационного периода, чтобы энергия растения могла быть сосредоточена на выращивании лозы.

Обрезайте побеги, выросшие из почек прошлого года, обратно на шпоры, каждая с тремя почками, зимой после второго вегетационного периода.

Снова обрежьте лозы после третьего сезона роста.Удалите присоски из ствола, который простирается ниже решетки.

Если виноградную лозу оставить без обрезки, она даст больше плодов, чем может успешно созреть, что приведет к тому, что виноград будет с низким содержанием сахара, кислым и плохого цвета.

Единственный недостаток Флориды, когда дело доходит до выращивания винограда, — это распространенность болезни Пирса, которая убивает или сокращает продолжительность жизни многих популярных сортов винограда. Вот почему лучше всего придерживаться мускадинов, более старых сортов, таких как Champanel и Herbemont, а также устойчивых к болезням сортов из Флоридской экспериментальной станции.

Как убивать виноградные лозы

Обрежьте все видимые виноградные лозы так, чтобы они были от 4 до 5 футов в длину, чтобы вы могли легко видеть, какие лозы были срезаны, а какие остались. Снова срежьте лозы как можно ближе к земле.

Распространите гербицид вокруг области, где растут виноградные лозы, чтобы помочь разрушить корни под землей. Используйте гербициды, такие как RoundUp, Weedone или Tordon, в соответствии с инструкциями, прилагаемыми к продукту. Применяйте гербицид в начале марта или в середине сентября, чтобы виноград не истекал соком, и гербицид прижился.

• Удалите все маленькие цветочные грозди весной второго вегетационного периода, чтобы энергия растения могла быть сосредоточена на выращивании лозы.
  
• Обрежьте побеги, выросшие из почек прошлого года, обратно на шпоры, каждая с тремя почками, зимой после второго вегетационного периода.

Поместите навес над обработанным участком виноградных лоз, чтобы виноградные лозы не попадали на них солнечного света. Виноградным лозам для роста и выживания необходим солнечный свет, а затенение участка не позволит вырасти новым саженцам.

Как подготовить виноградные растения к зиме

Уменьшите количество воды, которую вы обеспечиваете своим виноградным растениям, на 50–75 процентов от количества, которое вы орошали перед сбором урожая. Проконсультируйтесь со специалистом, чтобы определить точное количество для уменьшения полива, которое зависит от сорта выращенного винограда. Продолжайте поливать в этом уменьшенном количестве сразу после сбора урожая до первых заморозков.

Прекратите полив на четыре недели после первых заморозков.

Отвяжите виноградные лозы от решетки и пригните их к земле.

• Поместите навес над обработанным участком виноградных лоз, чтобы виноградные лозы не попадали на них солнечного света.

Покройте виноградные лозы слоем земли, соломы или мульчи от 1 до 2 футов, в зависимости от суровости вашего местного зимнего сезона. Используйте больше укрытия для более холодных и длительных заморозков.

Подождите, пока не пройдут последние морозы, прежде чем открывать виноград для нового вегетационного периода.

Информация о растениях морского винограда

Название

Морской виноград получил свое название от плода, который он приносит, когда созревает, напоминает заросли винограда.Некоторые птицы кормятся этим плодом.

Цветы

Морской виноград цветет крошечными белыми соцветиями на шипах высотой от 6 до 10 дюймов. Белые цветы мягко контрастируют с кожей дерева.

• Покройте виноградные лозы слоем земли, соломы или мульчи от 1 до 2 футов, в зависимости от суровости вашего местного зимнего сезона.
  
• Белые цветы мягко контрастируют с кожей дерева.

Плоды

Женское растение плодоносит.Красные плоды свисают, как виноград, и мясистые, с косточкой в ​​центре. Плоды съедобные; из них можно сделать кисель.

Рост

Морской виноград растет на открытом солнце или в полутени. Хотя он устойчив к засухе, ему нужна вода, чтобы прижиться. Растение выносливо в зонах 10-11 USDA, переносит соленую воду и почву.

Дерево

Морской виноград варят в Вест-Индии для получения красного красителя. Из более крупных предметов можно сделать шкафы. Растение можно превратить в народные средства, такие как жевательная резинка из коры при заболеваниях горла, и лекарства от дизентерии, сделанные из корней.

• Женское растение плодоносит.
  
• Плоды съедобные; из них можно сделать кисель.

Местоположение

Морской виноград произрастает на побережье Флорида-Кис, Вест-Индии и Аргентины. Это тропическое растение, которому нужен прибрежный кустарник, и оно не станет древовидным, если оно не находится в самой южной зоне.

Как сажать виноградные черенки осенью

Подождите, пока закончится производство фруктов в течение вегетационного периода, и удалите виноград и все оставшиеся листья.Найдите здоровые стебли второго или третьего года жизни, с которых можно срезать черенки.

Используйте секатор, чтобы срезать срезанные виноградные лозы с укоренившихся лоз толщиной с карандаш. Убедитесь, что у черенков есть по крайней мере три почки в верхней средней и нижней части черенков. Срежьте верхнюю часть виноградной лозы под углом, а базальный (нижний) конец лозы — прямо поперек.

• Морской виноград произрастает на побережье Флорида-Кис, Вест-Индии и Аргентины.
  
• Убедитесь, что черенки имеют по крайней мере три почки в верхней средней и нижней части черенков.

Выкопайте траншею глубиной не менее 6 дюймов в почве с хорошим дренажем. Положите черенки винограда прямо в траншею вертикально, базальным концом вниз. Разместите черенки на расстоянии не менее 6 дюймов друг от друга.

Заполните траншею почвой так, чтобы средняя почка была покрыта почвой, а верхняя почка находилась чуть выше линии почвы. Утрамбуйте почву вокруг черенков винограда, чтобы удалить воздушные карманы.

Поливайте только что посаженные черенки, чтобы почва была влажной, но не насыщенной.При желании прикрыть оголенные черенки винограда мульчей, чтобы защитить их от холода и морозов.

• Выкопайте траншею глубиной не менее 6 дюймов в почве с хорошим дренажем.
  
• Поливайте только что посаженные черенки, чтобы почва была влажной, но не насыщенной.

Раскройте черенки винограда ранней весной после того, как пройдут все повреждения от мороза. Пересаживайте виноградные лозы на их постоянное место жительства, пока они еще спят, чтобы обеспечить здоровый рост в течение всего сезона.

Сделайте несколько черенков, чтобы весной получить хороший урожай новых виноградных лоз.

Никогда не используйте больные или умирающие виноградные лозы для сбора черенков.

Где я могу закопать виноградные лозы Скуппернонг?

Виноградные лозы Скуппернонг предпочитают хорошо дренируемую песчаную почву с большим количеством органических материалов. Закопайте виноградные лозы Scuppernong в месте, защищенном от морозов и ветров. Виноград скуппернонг — самый старый сорт мускатного винограда, произрастающий в Северной Америке.

Как посадить виноградное дерево

Посадите виноградное дерево на ярком солнце с хорошо дренированной суглинистой почвой на южном склоне.

Забейте Т-образные стойки примерно на 1 фут в землю. Разместите столбы через каждые 10 футов для нескольких виноградных кустов, затем проложите сетку через переднюю часть столбов. Закрепите сетку на столбах проволочными стяжками.

• Раскройте черенки винограда ранней весной после того, как пройдут все повреждения от мороза.
  
• Посадите виноградное дерево на ярком солнце с хорошо дренированной суглинистой почвой на южном склоне.

Выкопайте яму глубиной от 10 до 12 дюймов и диаметром 12 дюймов на одном конце забора из проволочной сетки.

Осторожно установите виноградную лозу в ямку и засыпьте ямку землей, утопая ее.

Замочите землю вокруг основания виноградной лозы в воде, поддерживая ее постоянным насыщением в течение примерно 15 дней. Уменьшите полив растений до одного раза в неделю.

Виноград особенно успешно выращивают там, где цветут персики, вишня и кукуруза.

Если посадить виноградный стебель, что из него вырастет?

Черенки спящих виноградных лоз используются для воспроизводства растения.Стебель винограда приживается и дает новую лозу, генетически идентичную исходному растению. Это наиболее распространенный способ размножения виноградных лоз.

• Выкопайте яму глубиной от 10 до 12 дюймов и диаметром 12 дюймов на одном конце забора из проволочной сетки.
  
• Замочите землю в воде вокруг основания виноградной лозы, поддерживая ее постоянным насыщением в течение примерно 15 дней.

Как обрезать заросшие виноградные лозы

Найдите самый сильный и большой стебель виноградной лозы.Затем найдите два самых сильных стебля по обе стороны от самого большого.

Используйте секатор (убедитесь, что они очень острые) и обрежьте все окружающие меньшие стебли до основания этого большего стебля и двух вторых по величине стебля по обе стороны от него.

Вставьте деревянный кол или колышек рядом с самым большим стеблем, чтобы стебель стал стволом виноградной лозы. Если там уже есть колышек, расположите его так, чтобы он поддерживал ствол лозы и был прочным.

Сожмите верхнюю часть основного ствола, чтобы способствовать боковому ветвлению, если вы хотите, чтобы от ствола отходило больше лоз. Виноградная лоза должна напоминать главный ствол с двумя боковыми рядами ветвей.

• Найдите самый сильный и самый большой стебель виноградной лозы.
  
• Если там уже есть колышек, расположите его так, чтобы он поддерживал ствол лозы и был прочным.

Продолжайте обрезку боковых ветвей, но всегда следите за тем, чтобы зимой на ветвях было около 12 почек, которые имеют решающее значение для получения весенних плодов.На каждом из 12 листьев должно быть от 1 до 2 стыков, чтобы лоза выглядела как короткая вешалка для шляп, когда вы закончите обрезку.

Как вырастить виноградную лозу из семян

Поместите виноградные косточки в мешочек, закройте его и храните в холодильнике от 3 до 4 месяцев.

Положите семена на полотенце в доме, где они будут попадать под прямые солнечные лучи не менее часа в день. Переверните стеклянную банку или другую емкость над семенами и позвольте солнцу падать на стекло. Это приведет к повышению температуры внутри стекла примерно до 90 градусов.Оставьте семена под банкой на 2 дня, позволяя солнцу согревать их примерно на 1/2 — 1 час каждый день в течение 2 дней.

• Продолжайте обрезку боковых ветвей, но всегда следите за тем, чтобы зимой на ветвях было около 12 почек, которые имеют решающее значение для получения весенних плодов.
  
• Оставьте семена под банкой на 2 дня, позволяя солнцу согревать их примерно на 1/2–1 час каждый день в течение 2 дней.

Замочите семена в смеси 50% перекиси водорода и 50% воды на 2 дня.

Посадите семена в смесь из 1 части песка, 1 части торфяного мха и 1 части перлита. Посадите семена примерно на 1/2 дюйма глубиной и полейте, пока почва не станет влажной, но не промокшей.

Вырежьте 2-литровую бутылку из-под газировки вдоль и поместите ее над виноградными косточками, как обычную оранжерею. Поместите теплицу на 12 дюймов под источником света и давайте семенам 12 часов света и 12 часов темноты каждый день. Держите теплицу в теплом месте. Потерпи. Некоторым виноградным косточкам может потребоваться до 6 недель, чтобы прорасти.

• Замочите семена в смеси 50% перекиси водорода и 50% воды на 2 дня.
  
• Вырежьте 2-литровую бутылку из-под газировки вдоль и поместите ее над виноградными косточками, как обычную теплицу.

Не сажайте саженцы винограда на улице, пока не исчезнет опасность заморозков. Виноград любит песчаную, хорошо дренированную почву.

Высаживайте сразу несколько семян, многие из них не прорастут.

Будьте осторожны при разрезании пластиковых бутылок из-под газировки, так как ваш универсальный нож может скользить по гладкому пластику.

Как выращивать виноград | Ридерз Дайджест Австралия

Планирование урожая

Виноград требует солнечного света и почвы, которая свободно дренирует, но сохраняет влагу, предпочтительно суглинок или даже гравийный грунт. Если возможно, выберите участок с небольшим уклоном — склон, обращенный на север, в районах с морозом, так как листья становятся нежными к морозу, когда они впервые появляются. Лозе понадобится какая-то опора. Это может быть беседка, решетка у солнечного забора или стены или отдельно стоящая опора из натянутой проволоки между столбами, как на виноградниках.Виноградные лозы имеют исключительно долгий срок службы — от 50 до 100 лет и более, поэтому крайне важно, чтобы опора была прочной. Вода должна быть легко доступна на участке, потому что виноград нуждается в регулярном поливе на начальной стадии роста. Капельное орошение идеально подходит для виноградных лоз. Верхний полив, особенно во время плодоношения, может быстро вызвать гниение различных плодов.

Сколько вырастить — Покрытие, достигаемое виноградной лозой, варьируется в зависимости от сорта, но в течение пяти-восьми лет одна виноградная лоза может покрыть беседку 1.Ширина 5 м, длина 4,0 м. Большинству лоз требуется от пяти до шести лет, чтобы созреть.

Сорта — Существуют карантинные ограничения на перемещение винограда как между странами, так и между регионами, чтобы остановить распространение вирусов, в частности филлоксеры. Проконсультируйтесь с вашим местным питомником о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона. Некоторые популярные сорта столового винограда включают Томпсон без косточек (Султана), Уолтем Кросс, Мускат Гамбург, Пурпурный Корнишон, Рубиновый без косточек, Красный Глобус, Кардинал, Пламя без косточек, Италия, Малиновый без косточек и Румяна без косточек.Изабелла уже давно является фаворитом в субтропиках, где виноград редко цветет. Этот гибрид американского винограда сорта Конкорд надежен и высокопродуктивен, с богатым ароматом черного винограда, который идеально подходит для употребления в свежем виде, а также из него получается отличное варенье. Для изготовления вина выращивают несколько сортов винограда. Но лучший универсал, который легко адаптируется к широкому кругу районов, — это Шираз, как его называют в Австралии, или Сира, как его называют в других странах. Считается, что он возник в Ширазе на территории современного Ирана.

Советы по выращиванию

Важно хорошо подготовить почву перед посадкой виноградной лозы. Убедитесь, что на земле нет многолетних сорняков. Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением. Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. Если по какой-либо причине вам нужно отложить посадку лоз с голыми корнями, не допускайте высыхания корней, накрыв их влажной мешковиной или временным укрытием из влажной земли.Если вы поднимаете растения с грядки, поднимайте их осторожно, стараясь сохранить как можно больше почвы вокруг корней, чтобы избежать обратного движения или повреждения корней. Любые сломанные корни перед посадкой следует обрезать. Европейские сорта, полученные от обычного винограда Vitis vinifera, можно высаживать на расстоянии около 2,5 м друг от друга. Сильнее растущие американские сорта, такие как Конкорд и его гибрид Изабелла, можно размещать на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Менее сильнорослые сорта, такие как корнишон, можно сажать на расстоянии 1,8 м. После посадки хорошо укрепите почву вокруг каждого растения и глубоко полейте, чтобы удалить любые воздушные карманы.Следите за тем, чтобы на земле не было сорняков, особенно в первые годы, так как молодые лозы плохо конкурируют с сильным засорением сорняками. После укоренения виноград не нуждается в большом количестве удобрений. Ежегодного внесения хорошо перепревшего компоста или навоза, в идеале смешанного с мукой из морских водорослей, должно быть достаточно.

Планирование урожая

Виноград требует солнечного света и почвы, которая свободно дренирует, но сохраняет влагу, предпочтительно суглинок или даже гравийный грунт. Если возможно, выберите участок с небольшим уклоном — склон, обращенный на север, в районах с морозом, так как листья становятся нежными к морозу, когда они впервые появляются.Лозе понадобится какая-то опора. Это может быть беседка, решетка у солнечного забора или стены или отдельно стоящая опора из натянутой проволоки между столбами, как на виноградниках. Виноградные лозы имеют исключительно долгий срок службы — от 50 до 100 лет и более, поэтому крайне важно, чтобы опора была прочной. Вода должна быть легко доступна на участке, потому что виноград нуждается в регулярном поливе на начальной стадии роста. Капельное орошение идеально подходит для виноградных лоз. Верхний полив, особенно во время плодоношения, может быстро вызвать гниение различных плодов.

Сколько вырастить — Покрытие, достигаемое виноградной лозой, зависит от сорта, но в течение пяти-восьми лет одна виноградная лоза может покрыть беседку шириной 1,5 м и длиной 4,0 м. Большинству лоз требуется от пяти до шести лет, чтобы созреть.

Сорта — Существуют карантинные ограничения на перемещение винограда как между странами, так и между регионами, чтобы остановить распространение вирусов, в частности филлоксеры. Проконсультируйтесь с вашим местным питомником о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона.Некоторые популярные сорта столового винограда включают Томпсон без косточек (Султана), Уолтем Кросс, Мускат Гамбург, Пурпурный Корнишон, Рубиновый без косточек, Красный Глобус, Кардинал, Пламя без косточек, Италия, Малиновый без косточек и Румяна без косточек. Изабелла уже давно является фаворитом в субтропиках, где виноград редко цветет. Этот гибрид американского винограда сорта Конкорд надежен и высокопродуктивен, с богатым ароматом черного винограда, который идеально подходит для употребления в свежем виде, а также из него получается отличное варенье. Для изготовления вина выращивают несколько сортов винограда.Но лучший универсал, который легко адаптируется к широкому кругу районов, — это Шираз, как его называют в Австралии, или Сира, как его называют в других странах. Считается, что он возник в Ширазе на территории современного Ирана.

Советы по выращиванию

Важно хорошо подготовить почву перед посадкой виноградной лозы. Убедитесь, что на земле нет многолетних сорняков. Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением.Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. Если по какой-либо причине вам нужно отложить посадку лоз с голыми корнями, не допускайте высыхания корней, накрыв их влажной мешковиной или временным укрытием из влажной земли. Если вы поднимаете растения с грядки, поднимайте их осторожно, стараясь сохранить как можно больше почвы вокруг корней, чтобы избежать обратного движения или повреждения корней. Любые сломанные корни перед посадкой следует обрезать. Европейских сортов, полученных от обычного винограда Vitis vinifera, можно посадить около двух.5 м друг от друга. Сильнее растущие американские сорта, такие как Конкорд и его гибрид Изабелла, можно размещать на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Менее сильнорослые сорта, такие как корнишон, можно сажать на расстоянии 1,8 м. После посадки хорошо укрепите почву вокруг каждого растения и глубоко полейте, чтобы удалить любые воздушные карманы. Следите за тем, чтобы на земле не было сорняков, особенно в первые годы, так как молодые лозы плохо конкурируют с сильным засорением сорняками. После укоренения виноград не нуждается в большом количестве удобрений. Ежегодного внесения хорошо перепревшего компоста или навоза, в идеале смешанного с мукой из морских водорослей, должно быть достаточно.

Четвертый и все последующие годы роста — В течение вегетационного периода четвертого и последующих лет две почки, оставшиеся на каждой шпорце, прорастут. Зимой во время обрезки выберите самый сильный из двух побегов на каждой шпорце и полностью удалите другой. Затем обрежьте все оставшиеся побеги до двух прикорневых почек. Теперь форма виноградной лозы установлена. Повторяйте эту практику каждый год до конца долгой жизни лозы.

Выращивание новых растений — Не выращивайте и не распространяйте новые растения в районах филлоксеры.Даже на территориях, свободных от филлоксеры, предпочтительнее высаживать только привитые лозы, сертифицированные на филлоксеру. Но если вы хотите разводить растения в районах, свободных от филлоксеры, зимняя обрезка — хороший источник срезанного материала. Сделайте черенки длиной 10–15 см с тремя пухлыми бутонами на каждом. Сделайте первый надрез по диагонали над бутоном, а прикорневой надрез сразу под нижней почкой. Черенки следует сажать вертикально, так чтобы только верхняя почка находилась над уровнем почвы. Убедитесь, что диагональный разрез стержня находится вверху.Хорошо утвердите почву вокруг черенков. Черенки винограда выращивают либо в горшках, либо на грядке, где за ними можно регулярно ухаживать и вручную пропалывать. В спящем состоянии их поднимают и устанавливают в окончательное положение.

Вредители и болезни

Основным вредителем, поражающим виноград, является гусеница виноградной моли, с которой легко бороться с помощью Dipel, одобренного органического пестицида.