Уход за капустой в августе

Белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, кольраби – как правильно ухаживать за этим разнообразием в августе? Всем капустам нужны поливы и подкормки в августе. тогда плоды сформируются качесвтенно, будут вкусными и надолго сохранятся.

Капуста в августе

• У белокочанной и краснокочанной капусты среднеспелых сортов начинают закручиваться кочаны.
   
• Сорта поздние (те, что пойдут на хранение) в этом месяце заканчивают формирование листовой розетки и приступают к образованию кочана.
   
• У цветной капусты и брокколи август – пора активного формирования головок.
   
• У кольраби – заключительный этап формирования стеблеплода.

Полив капусты в августе

Любые виды капусты в августе нуждаются, в первую очередь, в воде и в таких элементах, как калий, магний, фосфор и кальций. Благодаря содержанию их в почве в доступном виде растения сформируют кочаны, головки и стеблеплод максимальной массы и дадут хорошие урожаи.

1. Капуста просто обожает воду. В первую очередь, это относится к капусте белокочанной и краснокочанной, а также к кольраби. Что до брокколи и цветной, то им нужна примерно половина от количества, выливаемого на капусту белокочанную. 
    
2. Поливать все виды капусты лучше всего вечером, использовать для этого нужно отстоявшуюся за день воду. Выливать ее желательно не по листьям, а под них, хорошо промачивая почву. 
    
3. Периодичность полива в августе (при условии отсутствия дождей) – примерно 1 раз в 2–3 дня. Норма полива под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби – около 1 ведра воды под каждое растение либо 2–3 ведра на 1 м² почвы. Что касается цветной и брокколи, то под 1 растение выливают 4–5 л воды, а на 1 м² – около 1,5 ведер. 
    
4. Перед поливом обязательно рыхлите почву на глубину 2–3 см, а после полива мульчируйте ее – проще всего сухой почвой.

Подкормка капусты в августе

Довольно часто поливы капусты совмещают с ее подкормками.

Чем подкормить?

1. Вносить под капусту можно и сухое удобрение – разбросав его между рядками, но мы рекомендуем удобрение предварительно растворить в воде. Поливать нужно такой же объем почвы, как если бы вы эти удобрения разбрасывали сухими. 
    
2. Обычно в августе под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби вносят, предварительно растворив в воде, в пересчете на 1 м² почвы 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия.Под цветную и брокколи необходимо по 0,5 ст. л. каждого из этих удобрений. 

3. Поздние сорта краснокочанной капусты и капусты обыкновенной в конце августа допускается обработать прямо по зеленой массе сернокислым магнием (15 г на 1 ведро воды). Этого количества раствора хватит, чтобы пролить 10 м² площади. Такая обработка поможет сортам, предназначенным для хранения, без проблем перенести зиму.

4. Что касается капусты цветной и брокколи, то их также можно подкормить в конце августа еще раз, используя комплексное удобрение, состоящее из 1 л коровяка, разбавленного в 5 раз, и 15 г гранулированного суперфосфата, растворенного в 1 ведре воды. Такую обработку нужно провести строго под корень, расходуя на 1 м² 2–2,5 л раствора. 

Как подкормить?

• Под капусту краснокочанную и белокочанную, а также под кольраби вносят равные дозы удобрений, под капусту цветную и брокколи дозы тех же удобрений нужно уменьшить примерно вдвое. 
   
• Перед внесением удобрений, как и перед поливом, необходимо взрыхлить почву.
   
• При внесении старайтесь не попадать раствором на листовые пластинки. Если же это произошло, то попавший на листовые пластинки раствор удобрений нужно смыть струей воды из шланга.

 

Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл., для журнала «Дачный клуб»

Как поливать капусту в открытом грунте и чем

Кирилл Сысоев

Мозолистые руки не знают скуки!

26 окт. 2015 г.

Некоторые садоводы считают, что ухаживать за капустой надо на первоначальном этапе, а потом она будет развиваться самостоятельно. Но это неверное представление, так как даже незначительное изменение условий выращивания может привести к полной потере урожая. Важнейшим фактором хорошего развития растения является его правильный полив, поэтому мы рассмотрим, как часто следует поливать капусту в открытом грунте. Переизбыток влаги в почве, так же как и недостаток, могут привести к быстрой гибели корневой системы.

Статьи по теме

Как определить недостаток влаги в грунте

Необходимо серьезно отнестись к вопросу правильного полива, для чего нужно научиться определять недостаток влаги в грунте. Недостаточное количество влаги оказывает губительное воздействие на качество урожая. Нестабильный полив тоже является бесполезным занятием, ведь влага к корневой системе не успевает поступать, и рассада все равно испытывает жажду.

Внешнее состояние капусты является зеркалом, по которому очень легко определить, насколько овощной культуре хватает влаги. К примеру, летом в сильную жару можно часто наблюдать поникшее и вялое состояние листьев растения, даже если земля увлажнена. Это объясняется тем, что на фоне интенсивного испарения воды с поверхности листьев корневая система не справляется с ее подачей. Определить влажность почвы легче всего с помощью скатывания земляного шарика. По степени клейкости земли вы можете узнать о состоянии разных типов почвы на участке:

• если скатанный земляной шарик рассыпался при нажатии, то суглинистая почва нуждается в поливе;
• если не выходит сформировать земляной шарик, то полив нужен песчаной почве;
• если при надавливании скатанный земляной шарик сохраняет целостность, но на нем появляются трещины, то следует полить тяжелые суглинки.

Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте

Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:

1. Полив по бороздам.
2. Капельный полив.
3. Дождевание.

Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.

Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.

Подходящая температура воды для полива

Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.

Как часто и когда поливать капусту

Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.

Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытный огородник дает дельные советы по поливу капусты:

Не поливайте капусту. Полив капусты Смотреть видео

Подкормка

Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.

После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.

Рекомендации по поливу цветной капусты

Цветная капуста – это незаменимый продукт для диетического питания, однако вырастить ее на участке удается редко: то плотного шара не получается, то головки вообще не завязываются. Не все садоводы знают, что этот сорт не требует обильного полива – избыточное увлажнение рассады на открытом грунте нарушает работу корневой системы и задерживает образование головки. Средний показатель полива – еженедельно, а при сухой погоде – 2-3 раза в неделю под вечер. Этот сорт подвержен нападению различных вредителей, поэтому его следует дополнительно опрыскивать.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Нужно ли поливать капусту в августе и сентябре?

Период обильного полива у поздних сортов – это август и сентябрь, если нет дождей. Для ранних и среднеспелых сортов – это период сборки урожая, поэтому полив этих растений должен заканчиваться за 2-3 недели до конца вегетационного периода. Переизбыток влаги может спровоцировать раскол вилки и недолгое хранение урожая. Для поздних сортов полив завершается за месяц до уборки.

Можно поливать капусту холодной водой?

Слишком холодное увлажнение не даст корневой системе полноценно развиваться, а вилок будет слабый или вообще может не завязаться. Холодная вода не только провоцирует болезни, но и полностью губит неокрепшие растения. Поэтому полив капусты из скважины или водопроводной водой не рекомендуется, ведь проходя по трубам под землей, она охлаждается еще больше.

Как поливать в жару?

В засушливую погоду норма расхода для крупных сортов составляет 7-8 на одно растение, а максимальный расход достигает 50 л/кв.м. Нельзя допускать сильного напора, чтобы грунт не вымывался из корневой системы. Нежелательно и избыточное увлажнение капустных грядок, когда вода после нескольких минут полива не уходит. Это может привести к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

как часто, какой водой и как правильно поливать

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Правила полива

Полив капусты в открытом грунте

Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:

1. Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
2. Насколько обильно должно быть увлажнение.
3. Какой водой лучше поливать капусту.
4. В какое время суток лучше это делать.
5. Какой способ полива предпочесть.

Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.

Требования к воде

Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.

Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора. Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток. За это время и температура выровняется до требуемого уровня.

Сроки и частота поливов

Полив капусты в жару

Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

В зависимости от срока созревания

Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

В зависимости от вида капусты

Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

• Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
• Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
• Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
• Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
• Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
• Пекинская – за неделю раз по 10 л.
• Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней

Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

На разных типах почвы

Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

В разные периоды вегетации

Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

• 1 – день высадки;
• 2 – через 6-7 дней;
• 3 – 5 – формирование розетки;
• 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
• 9-10 – до технической спелости.

Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

Способы полива

Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.

Традиционный полив капусты

Полив капусты традиционным способом

Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.

Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.

Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.

Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.

Дождеванием

Полив капусты дождеванием

На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.

Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.

Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.

Капельный

Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.

Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.
Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.

Когда прекращать полив капусты

Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.

Загрузка…

Как часто надо поливать капусту в открытом грунте

Капуста в открытом грунте требует частого и обильного полива. Норма полива постепенно возрастает к концу сезона, но при росте кочанов переливать делянку нельзя, иначе они растрескаются.

Культуру нельзя пересушивать, иначе она сформирует мелкие рыхлые нетоварные кочаны, а цветная и брокколи вообще не завяжут соцветий.

 

Рассаду в домашних условиях поливают 2 раза в неделю, в теплице — по мере подсыхания почвы, обычно 2-4 раза в неделю. Норма полива для тепличной рассады 0,5 л на растение, для молодых растений 1,0-1,5 л.

Полив делают обычной холодной водой. Капуста, даже рассада, не любят теплую воду, она хуже всасывается корнями.

После высадки рассады в открытый грунт до появления нового листа делянку ежедневно обильно поливают. После укоренения поливы проводят 1 раз в неделю при пасмурной погоде, и 2-3 раза в неделю при солнечной и сухой погоде.

По мере роста культуры увеличивается как норма полива, так и частота. Норма полива для белокочанной капусты 2,0-2,5 л, для цветной и брокколи 1,5-2,0 л. В жару норма полива возрастает в 2 раза, поскольку сильно увеличивается испарение воды с поверхности листьев.

Поливают делянку в это время 2-3 раза в неделю, а при сильной жаре и засухе ежедневно.

При грозовых ливнях делянку поливают как обычно, поскольку такие дожди не промачивают почву. И даже при затяжных, но не обильных дождях капусту поливают 2 раза в неделю, поскольку у взрослых растений происходит смыкание листьев между соседними экземплярами и дождь недостаточно промачивает землю.

При формировании кочанов и головок поливы делают 3 раза в неделю. Норма расхода для кочанных сортов 3-5 л на растение, для цветной капусты и брокколи 3,5-4 л.

Только сильные и затяжные дожди могут в полной мере напоить капусту

 

Но если погода дождливая, делянку поливают раз в неделю, иначе кочаны будут трескаться, а головки рассыпаться. При сильных затяжных дождях полив прекращают, а делянку рыхлят, чтобы удалить излишки влаги из почвы.

За месяц до уборки кочанной капусты поливы сокращают до 2, а затем и одного раза в неделю, сокращая норму полива до 1,0 л на растение. За 5 дней до уборки капусту не поливают.

Если капуста остается на грядке до поздней осени, поливы проводят как обычно 2 раза в неделю. Поливать необходимо до тех пор, пока на улице стоит положительная температура. Даже при + 1°С, если требуется, делают полив.

Как упростить уход и сократить количество поливов

В южных регионах значительно облегчает уход посадка капусты на гидрогель. Он представляет собой белые шарики, которые при увлажнении впитывают в себя большой объем воды, увеличиваются в несколько раз и становятся похожи на студень.

По мере роста культуры корни прорастают в гидрогель и берут из него столько влаги, сколько нужно. Гидрогель безопасен, после сезона использования остатки гранул полностью растворяются в почве.

При высадке рассады лунку делают глубже и шире, засыпают туда гидрогель и смешивают с землей, затем высаживают рассаду и поливают.

 

Полив проводят каждый день до тех пор, пока рассада не приживется. А затем капусту можно поливать раз в 2 недели, ей вполне хватает влаги, находящейся в гидрогеле.

И только в сильную жару культуру поливают раз в неделю. Подкормки также сокращают в 2 раза, поскольку попав в гидрогель, удобрения не вымываются в нижние слои, а будут доступны растениям длительное время.

Устройство капельного полива сильно экономит время и упрощает уход за культурой

 

Сильно упростить выращивание может капельный полив. С помощью него земля всегда поддерживается во влажном состоянии, но не переувлажняется.

Возможно вам будет интересно:

1. Болезни капусты и их лечение посмотреть здесь ⇒
2. Выращивание брюссельской капусты посмотреть ⇒
3. Капуста брокколи: выращивание и уход посмотреть ⇒
4. Как правильно ухаживать за цветной капустой посмотреть ⇒
5. Технология выращивания пекинской капусты посмотреть ⇒
6. Посадка и уход за белокочанной капустой посмотреть ⇒
7. Как подкармливать разные виды капусты посмотреть ⇒

Как часто поливать капусту в открытом грунте и как правильно это делать

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Правильный уход за овощами – залог получения объемного и качественного урожая. Нет общего правила как часто поливать грядки капусты в открытом грунте. Поскольку существует большое сортовое разнообразие и надо учитывать тонкости ухода за разными овощами.

Когда и как часто поливать капусту

Режим полива определяется несколькими факторами: климатические особенности региона, сорт овоща, период вегетации.

По срокам созревания

Рыхлая и влажная почва – идеальное условие для выращивания капусты. Недостаток влаги или избыток сказывается на плодах. Переувлажнение грунта способствует растрескиванию кочанов. Засуха приводит к увяданию растения.

Любую рассаду после высадки поливают. А дальше режим увлажнения грунта подстраивают под сорт культуры.

Ранняя капуста больше всего требует влаги в июне. Периодичность полива – два дня, в засушливое лето растения поливают каждый день. Примерно за полторы-две недели до срезания кочанов, растения прекращают поливать

Объемный полив поздней капусты проводят в августе. Если нет резких колебаний температуры, грядки поливают раз в неделю. Последнее увлажнение почвы делают за месяц до сбора урожая.

В зависимости от вида

Огородники выращивают разнообразные сорта листовых, кочанных видов капусты. Естественно, что сорт культуры определяет режим полива грядок:

• сочную пекинскую капусту поливают не менее двух раз в неделю, ориентируются также на погодные условия;
• при выращивании брокколи важно проследить, чтобы земля пропиталась водой на глубину 25-30 см. Орошают грядки раз в неделю, достаточный объем воды – 13-15 л на квадратный метр грядки;
• цветная капуста менее требовательна – достаточно раз в неделю выливать 10 литров воды на квадратный метр грунта;
• белокочанная капуста особенно чувствительна к объемам жидкости. Сухие и жесткие листья – результат засушливого сезона. Обычная недельная норма – 12 л на кв.м грядки.

Ежедневного полива в течение 10-15 дней требуют грядки с рассадой. Затем объем воды сокращают – ориентируются на сорт культуры и период вегетации.

На разных типах почвы

Структура и состав грунта – важные факторы, которые принимают в расчет при выращивании любых сортов капусты.

Застой жидкости при объемном поливе обеспечат плотные почвы. Поэтому важно постоянно рыхлить грунт, следить за степенью его увлажнения. Не рекомендуется поливать капусту чаще одного раза в неделю.

На легких землях жидкость впитывается быстро и основная проблема – поддержать влажность грядки. Нет смысла сильно заливать почву – лучше более часто орошать участок. Обычный режим полива – два раза за 7-8 дней.

В низинах с плотными болотистыми почвами решить проблему застоя воды поможет дренажный слой. При обустройстве грядки выкапывают канавку, которую засыпают слоем песка/гальки. А уже верхний слой образует плодородная земля, смешанная с перегноем.

В разные фазы вегетации

На график и объем полива особенно влияет период развития растения. Сравнительно часто орошают грядки с рассадой – примерно раз 2-3 раза в неделю. Чтобы на стеблях формировались дополнительные корни, рассаду окучивают: грунт подгребают к сеянцу, чтобы на поверхности остались только листья. После окучивания желательно отдельно поливать каждое окученное растение – достаточно 1,5-2 литров воды.

Обычный график полива начинается через две недели после посадки рассады и длится до момента завязывания плодов.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Важно! В период активного формирования кочанов выливают больше воды – около 12 л на квадратный метр грядки.

В остальные периоды вегетации овоща выливают по 7-8 литров воды в расчете на квадратный метр почвы.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

Увлажнять грядки можно разными способами. На выбор влияют площадь грядок, качество грунта, предпочтения и финансовые возможности огородника.

Традиционный полив капусты

Бюджетный популярный вариант – вручную орошать каждый куст теплой водой из лейки. Использование холодной воды может спровоцировать развитие заболеваний растений или плохого формирования коревой системы.

Это оптимальный вариант для обслуживания небольших грядок с плодородной почвой. Чтобы упростить процесс, можно вдоль рядов сделать борозды, по которым вода потечет под корень каждого растения. Чтобы сверху грунта не образовалась корка, междурядья покрывают слоем мульчи (солома, опилки).

Капельный

Система капельного орошения – затратная вещь, однако позволяет качественно полить каждое растение на большой площади. Это оптимальный вариант для экономии воды и увлажнения участков со сложным рельефом.

На монтаж конструкции потребуется время – по грядкам располагают специальные трубы, обеспечивающие одновременное поступление равного объема воды под каждый капустный куст. Минусы поливальной системы – стоимость, необходимость установки фильтров для предварительной очистки воды.

Дождевание

Благодаря этому способу увлажняются грунт и растения, воздух над грядкой. Достоинства метода – почва равномерно насыщается водой, удобно совмещать с внесением минеральных удобрений. К недостаткам относится возникновение корки на почве после высыхания. Не рекомендуется использовать систему дождевания в регионах с сильными ветрами, на участках с плотными почвами (вода будет просто стекать).

Как правильно совмещать полив и подкормки

Любой способ полива рекомендуется объединить с внесением подкормок. В этом случае минеральные добавки не повреждают корневую систему растений.

Первый раз удобряют рассаду при посадке. Можно использовать натуральные вещества: коровяк, куриный помет. Сильно разведенные удобрения (концентрация 1:20) льют только под корень растений. Из минеральных удобрений применяют раствор аммиачной селитры (столовую ложку гранул разводят в 10-литровом ведре воды).

Следующая подкормка используется в период формирования кочанов, нарастания розеток. При поливе капусты добавляют раствор суперфосфата или калийной соли (столовую ложку удобрения разводят в ведре воды объемом 10 литров).

Совмещение полива и мульчирования

Существенно упростить уход за грядками и сохранить влажность грунта позволяет мульча. Основной материал – сено, солома, древесные опилки. Мульчировать междурядья желательно сразу после полива, в этом случае грядки дольше остаются мокрыми и на поверхности почвы не образуется корка. Последующие орошения грядок проводят поверх слоя мульчи.

Особенности полива рассады

При посадке саженцев в открытый грунт, подготовленные лунки предварительно увлажняют. Примерный расход воды – 10-15 литров на квадратный метр участка.

Чтобы саженцы хорошо принялись, первый раз растения поливают через сутки после посадки. Обязательно используют теплую воду. График последующего орошения – в течение 15-20 дней под каждый саженец выливают 1,5-2 литра воды (каждые 2-3 дня, в зависимости от погоды).

Как только ростки окрепнут, объем воды и периодичность увлажнения сокращают. Ориентир при поливе – погода, состояние растений.

Полив растений – важный агротехнический прием. При выращивании капусты увлажненность грунта напрямую влияет на качество и объем урожая. Приветствуется своевременный и обильный полив, не вызывающий чрезмерного увлажнения грунта.

Предыдущая

КапустаБелокочанная капуста: посадка и уход в открытом грунте

Следующая

КапустаОписание, характеристика и выращивание капусты Кале

частый полив и как правильно

Выращивание в открытом грунте капусты — не самое простое занятие, и огороднику придется приложить немало усилий, чтобы собрать в конце сезона богатый урожай крепких кочанов. При выращивании этой культуры важны все моменты ухода: подкормки, рыхление грунта, прополка, обработка от вредителей, но особенное значение имеют поливы.

Только при достаточном и регулярном поливе капуста вырастет здоровой, плотной, хрустящей и крупной. В статье рассмотрим вопрос — как правильно поливать капусту в открытом грунте: узнаем все нюансы этой процедуры.

Особенности полива

Отметим, что при поливе капусты в открытом грунте важно соблюдать баланс: переувлажнение почвы, ровно как и ее засушливость одинаково нежелательны для культуры, и если подобные нарушения допускать часто, это может привести даже к гибели растений.

Холодной водой поливать капусту нельзя, так как это не даст развиться в полной мере корням растения, а сам кочан в результате получится слабым. Кроме того, кочан может и вовсе не завязаться. Холодная вода приводит к развитию грибковых и инфекционных заболеваний капусты, провоцирует гниение, иногда и полностью губит молодую рассаду. Также будет полезно узнать больше о средстве, которое сможет помочь в борьбе с тлёй на капусте.

На видео – как поливать капусту в открытом грунте:

Кроме того, желательно, чтобы вода, помимо теплой температуры, была еще и отстоянной — для этого можно налить воду в емкости, и поставить на участке под солнце. Оптимальной для полива капусты температурой воды считается +10-23 градусов. Также стоит больше узнать о том, чем поливать капусту для хорошего урожая, и какие средства самые лучшие.

Как понять, что пора поливать

Некоторые неопытные огородники не могут порой понять — пора уже поливать капусту или можно подождать еще. Узнаем, какие внешние признаки могут подсказать, что полив капусте необходим.

Если у растения поникли листья, причем даже при влажной земле – это говорит о том, что влага до корневой системы не смогла добраться. Обычно подобное явление наблюдается в сильную жару и говорит о том, что капуста нуждается в поливе.

Скатайте земляной шарик — и если он рассыпается при условии суглинистого состава, значит, грунт необходимо полить. Если из супесчаной почвы вообще не получается сформировать шарик, значит, полить грядку тоже необходимо. Ну а если грунт на капустной грядке представляет собой тяжелый суглинок, то его нужда в увлажнении выразится в растрескивании верхнего слоя грунта. О необходимости полива можно просигнализировать и слабое прибавление растением в размерах. Также будет полезно узнать о том, можно ли подкормить капусту мочевиной, и для чего необходимо это делать.

Способы увлажнения

Сегодня огородниками чаще всего применяются три способа полива капусты в открытом грунте:

• по бороздам;
• капельный;
• дождевание.

Рассмотрим все эти варианты полива подробнее.

По бороздам

Этот способ применяется только к уже окрепшим растениям, для молодой рассады он не подходит. Связано данное ограничение с тем, что молодой капусте важно подавать влагу непосредственно под корень, а данный способ полива этого обеспечить не может.

Полив капусты по бороздам

Капельный

Этот вариант полива более экономичный и эффективный, нежели предыдущий. Подача воды в данном случае производится часто, но небольшими порциями: это обеспечивает постоянное увлажнение грунта на оптимальном уровне.

Капельный полив

Минусом капельного способа является дороговизна установки, а также допускаемое порой переувлажнение грунта. А вот как сажать и выращивать цветную капусту, и на что следует обращать внимание, указано здесь.

Дождевание

Это наиболее оптимальный вариант полива капусты в открытом грунте: при промышленном выращивании культуры лучше выбирать именно его. Отметим, что в данном случае увлажняется как грунт, так и надземная часть воздуха.

Данный способ требует наличия специальных установок, которые и осуществляют полив в заданное время, и используя определенное количество воды. Поскольку количество воды задается изначально, то способ дождевания полностью исключает вероятность переувлажнения (разве что ошибется сам огородник).

Большим преимуществом способа является возможность одновременно с поливом вносить и подкормку для капусты, а также добавлять в воду специальные вещества инсектицидного и фунгицидного характера.

Температура воды

Данный факт для растущей в открытом грунте капусты весьма важен. И для полива в данном случае используется только подогретая вода, или же просто отстоянная на солнце. Холодная вода для полива капусты не используется, поскольку может приводить к корневой гнили растений. Оптимальная температура жидкости – +18-23 градуса. Ниже +12 вода для полива не должна применяться, так как это губительно для капусты.

Покрасьте емкости, в которой отстаиваете воду, в темный цвет — это поможет жидкости быстрее прогреваться.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, с чем рядом сажать цветную капусту.

Периодичность и время поливов

Капуста нуждается в достаточном поливе на протяжение всего периода своей вегетации, но частота поливов растения сильно зависит от региона, где культура выращивается. Так, в дождливом климате увлажнять почву придется реже, чтобы не допустить заболачивания грунта. В засушливом и жарком климате, наоборот, придется чаще поливать, так как влага с поверхности земли будет испаряться очень быстро.

Сразу же после помещения рассады в открытый грунт необходимо поливать ее через каждые три дня, расходуя по 8 литров на 1 м2 грядки. Когда растения станут взрослее и окрепнут, частоту поливов следует снизить до двух раз в неделю, и расходовать за одну процедуру по 12 литров на 1 м2 грунта. Если капуста растет в засушливом жарком климате, нормой для крупноплодных сортов при поливе будет 7-8 литров воды на одно растение. Также будет интересно узнать садоводам о том, как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте.

На видео – периодичность и время поливов капусты:

Отметим, что раннеспелые капустные сорта нуждаются в июне в более интенсивном поливе, ну а позднеспелые — в августе. В это время идет активное наливание кочанов, поэтому влаги необходимо много.

Что касается времени для процедуры, то опытные огородники поливают капусту в открытом грунте в утреннее и вечернее время.

Наиболее обильные поливы приходятся на следующие периоды развития растения:

• в первые недели после помещения рассады капусты в грунт;
• непосредственно после того, как кочан начал формироваться.

В эти два периода времени допустим полив капусты даже и по нескольку раз в день. Больше всего капуста нуждается в увлажнении, когда происходит завязывание кочана (особенно начальная стадия). В этот период времени влажность грунта должна быть около 80 %, не меньше.

За 2-3 недели до сбора урожая поливы необходимо прекратить, чтобы предотвратить растрескивание кочанов. В результате растрескивания сильно сократится срок хранения капусты. Если сорт позднеспелый, то рекомендуется прекратить поливать за месяц до уборки урожая, так как поздние сорта должны храниться дольше остальных.

Следует иметь в виду, что переувлажнение приводит к гнили корней: и, в среднем, достаточно восьми часов нахождения корней в болотистой земле, чтобы необратимый процесс гниения и отмирания тканей начался.

Аккуратнее и меньше следует поливать капусту в период прохождения ею профилактических и терапевтических процедур против болезней и вредителей: активный полив в это время может смыть полезные вещества, и обработка не принесет должного эффекта.

Если в регионе долгое время стояла засуха, то не стоит сразу же после снижения температуры обильно поливать капусту: этот может привести к растрескиванию даже совсем небольших кочанов.

Внимательно наблюдайте за состоянием растений, и за погодой: если стоит засуха, количество поливов можно увеличить, а при дождях и прохладе — соответственно, уменьшить.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, можно ли сажать лук после капусты, и как это сделать правильно.

Методы полива

Многие огородники рекомендуют поливать капусту по мере необходимости. Способ, действительно,хорош, и позволяет избежать как переувлажнения, так и пересушивания земли. Однако, подходит он только тем дачникам, которые постоянно находятся на своем участке: а это либо пенсионеры, либо профессиональные фермеры, выращивающие капусту на продажу.

Суть метода заключается в поливе капустных грядок только в том случае, если грунт сверху подсох. Способ экономный, и предполагает обязательное рыхление грунта после поливальных процедур.

Также очень важно знать, когда высаживать семена цветной капусты на рассаду, и как часто и правильно стоит поливать такую рассаду.

Еще один метод — в зависимости от климата региона. Здесь больше учитывается возраст растения и стадии его развития, нежели в предыдущем варианте. Количество и обилие поливов зависят от погоды, наличия дождливых и солнечных дней, общего уровня засушливости данной местности.

На видео – методы полива капусты:

И последний вариант — в зависимости от сорта капусты. Как правило, каждый сорт имеет свой предпочтительный график поливов — вот на него и предлагается в данном случае ориентироваться.

Добавки

Чтобы капусту не только полить, но и подпитать, опытные огородники добавляют в воду для полива различные минеральные и органические удобрения. Эта мера повышает урожайность растения, защищает капусту от вредителей и болезней, а также ускоряет созревание овощей. А вот как применяется яичная скорлупа как удобрение, можно узнать здесь.

Можно использовать для подкормок как специальные минеральные комплексы, в богатом ассортименте представленные в магазинах, так и простую органику, а также домашние средства: борную кислоту, куриный помет, настой луковой шелухи, хлеба и пр. Отметим, что капуста очень быстро грунт истощает, поэтому такие питательные добавки во время полива придадут ей новых сил, укрепят здоровье, повысят сочность и вкусовые качества кочанов. Для наилучшего результата можно применять хорошие поливные шланги, например такие как силиконовый шланг для полива.

Общие советы

Не поливайте капусту из шланга сильным напором воды — это приводит к оголению корней и вымыванию грунта.

Избыток влаги нежелателен, так как кочаны могут в итоге получиться чересчур рыхлыми.

Если грунт на грядке влажный, то очередной полив можно и пропустить, и наоборот — если недавно поливали, а земля в жару уже вновь покрылась корочкой — стоит полить еще раз.

По мере приближения момента сбора урожая, поливы постепенно делайте менее обильными.

После поливов рекомендуется рыхлить почву на грядке, чтобы не допускать образования сухой, твердой корочки. Кроме того, необходимо регулярно пропалывать участок от сорняков, чтобы создать капусте более комфортные условия.

На видео – советы по поливу:

Также рекомендуется после увлажнения капусту окучивать: до того периода, пока не сомкнутся лиственные розетки. Эта мера положительным образом влияет на корневую систему растений, позволяя сформировать множество боковых корневищ и ответвлений. Сухую землю не окучивают — только влажную.

Итак, мы узнали — каким образом следует поливать капусту, растущую в открытом грунте. Как видите, достаточное увлажнение — это необходимое условие для нормального развития и плодоношения данной культуры. Применяя советы, приведенные в статье, на практике, вы сможете вырастить обильный урожай капусты, обеспечив себя вкусным витаминным овощем на всю зиму.

Как поливать капусту в открытом грунте правильно, видео и фото

Капуста полезный, богатый на витамины и микроэлементы овощ. Она требует гораздо больше внимания, чем многие другие культуры. Это и состав почвы, где она высажена, сам сорт, условия для возделывания. Не менее важным считается вопрос, как правильно поливать капусту, ведь она нуждается в регулярном поливе, от этого зависит состояние культуры и формирование початка. Если земля немного пересохнет, то растение просто погибает.

Основные ошибки при выращивании капусты

Большинство огородников уверены, что знают абсолютно все о том, как выращивать, как правильно это делать, как часто поливать капусту в открытом грунте. Самая большая ошибка таких людей в том, что посадил, поливай и жди шикарный урожай.

Но приходит осень, у соседа огромные кочаны красуются на участке, а здесь едва завязавшиеся небольшие головки. Нет ничего странно в этом. И это может обозначать:

• грунт для высадки был неправильно подготовлен;
• не проводилась подкормка растения;
• редко проводился полив капусты в открытом грунте;
• нашествия вредителей;
• заболевания.

От таких следствий не застрахован ни один дачник, огородник. Но их можно предупредить. Если грунт подготовлен, обеспечена полноценная подкормка, остается продумать, как обеспечить полив капусты в открытом грунте.

Дело в том, что капуста любит влагу, но переизбыток может просто уничтожить корневую систему. Поэтому почка возле куста должна быть постоянно взрыхлена, умеренно влажная, без присутствия сорняков.

Если остановить внимание на поливе, то здесь существует множество нюансов. Это:

• способ полива;
• время;
• используемая вода и её температура;
• частота полива;
• компоненты, которые можно добавлять в воду для полива.

Правильно обеспеченный полив не только даст живительную влагу растению. Это обеспечит развитие коревой системы, завязь и развитие здорового, крупного кочана.

Как понять, что в грунте не хватает влаги

Полив капусты в открытом грунте довольно серьезный вопрос и игнорировать его не стоит, чтобы не разворачиваться с приходом осени. Для того, чтобы можно было осуществлять своевременный и правильный полив, необходимо научиться определять состояние влажности почвы. Это несложно сделать, анализируя внешний вид растения.

Например, грунт влажный, а листья у капусты поникли. Это просто объяснить тем, что корневая система не справляется с избытком влаги или же полив был осуществлен во время солнцестояния в жаркую пору дня.

Более того, различные виды грунта отличаются по интенсивности впитывания влаги.

1. Если из земли скатать шарик, надавить на него пальцем, и он при этом рассыпается, то почва суглинистая, она нуждается в большем поливе.
2. Если скатать шарик не получается, то это песчаный грунт, который быстро впитывает влагу.
3. Если шарик не рассыпается, а просто сплющивается, образуя лепешку, ваша капуста растет в тяжёлом суглинке, здесь влага задерживается. С обилием воды надо быть осторожнее, впитывается она долго.

Способы полива капусты

Капуста — довольно влаголюбивое растение. Она не имеет мощной корневой системы, большое количество влаги испаряется через листья. Больше всего испаряется влаги в период активного формирования кочана. Это необходимо помнить