Как вырастить дома огурцы на подоконнике зимой: пошаговая инструкция

Друзья, честно скажу, мое любимое занятие — выращивать дома огурцы и фрукты — круглый год на столе витамины! Поделюсь своими знаниями и расскажу как вырастить дома огурцы на подоконнике зимой. Рекомендации и советы обязательно помогут вам самостоятельно получить хороший результат!

В маленьком горшке — мелкие огурцы

Сорта для выращивания огурцов на подоконнике

Прежде чем заниматься выращиванием комнатного огурца, перечитала рекомендации, изучила сорта. Предлагаю посмотреть сравнительные характеристики видов — подберете понравившийся для посадки. Смотрите ниже в таблице сорта, их описания и свойства домашнего огурца.

Огурцы	Сорт	Декоративные качества	Характеристика
Флагман	скороспелый овощ со сладкими огурцами	большие желтые цветы со светлыми листьями	сеют в поздние сроки
F1 Форвард, F1 Фауст	партенокарпические гибриды с гладкими, ароматными огурчиками	высокие лианы с крупной листвой	растут в тени с коротким световым днем
Галина	гибрид, салатные с гладкой кожицей	ароматные блестящие зеленцы	самоопыляющиеся и ранние
Елизавета	сладкие салатные с мелкими бугорками	крупные листья и цветы	ранний сорт, пригоден для закрытых помещений
Примадонна	мощные лианы с небольшими гладкими огурцами	маленькие огурчики, собранные в пучок	завязываются пучком, не горчат при любых условиях, неприхотливы
Домосед	огурец цилиндрический, гладкий, низкорослая лиана	яркие большие листья и желтые крупные цветы	вынослив к мучнистой росе, плодоносит круглый год
Русский стиль	длинный стебель с мелкими пупырчатыми огурцами	пупырчатые завязи	устойчив к корневой гнили, растет в прохладе
Балконный	компактная лиана с небольшими огурцами	лиана с крупной листвой и небольшими огурчиками	неприхотлив, лианы короткие, устойчив к болезням

Мне нравится3Не нравится3

Огурцы прекрасно уживаются с цветами

Все вышеперечисленные сорта пригодны для выращивания в квартирах. Спросите по каким причинам, отвечу:

1. Опыляются самостоятельно.
2. Теневыносливые.
3. Плодоносят 12 месяцев, весь год свежий огурец на столе.
4. Крепкая иммунная система.

Определились с подходящим вам сортом? Тогда заранее .

Вот такой зеленец вырастает при хорошем поливе

Выбираем лучший сорт огурцов вместе

Дорогие читатели, я провожу небольшой опрос. Давайте вместе выберем, какой сорт огурцов проще и легче всех будет выращиват на подоконнике?

Русский стиль

3

3

F1 Форвард, F1 Фауст

3

2

Когда сажать, в каком месяце и в какое время

Прежде чем начинать трудиться, определитесь когда хотите получить огурцы. Опишу даты посева.

• К новогодним праздникам на столе огурцы сажаю с 20 по 30 октября.
• К женскому празднику 8 марта посажу 10-13 января.
• 10-15 февраля высажу огурцы для праздничного первомайского стола.

Не менее важно не только посадить но и сохранить выращенные плоды. Чтобы вам было легче это сделать , следуйте моим советам и ваши кабачки будут долго радовать вас своей свежестью.

Посмотрите на видео, как посадить огурцы дома.

Как вырастить огурцы дома на подоконнике из семян

Друзья, успех посадки и появления всходов зависит от выбора посадочного материала и факторов влияния на урожай.  Хотите вырастить огурцы на окне? Тогда смотрите пошаговые рекомендации подготовки посадочного материала и почвы!

Подготовка емкости для посадки

Чтобы корешки огуречные ощущали себя комфортно и свободно, емкость взяла объемом 5 л. Вниматель почитайте, как подготавливаю к посадке.

Инструкция.

1. Промываю с хозяйственным мылом горшок и поддон с 2 сторон.
2. Внутри протираю ватным диском, смоченным в растворе “Фитоспорина” (1 мл + 100 мл воды). Фитоспорин — препарат убивающий вредную среду.
3. Просушиваю на солнышке.
4. Если нет желания тратиться на дорогостоящие горшки, возьмите пластиковую бутылку 5 л.
5. Срежьте верхнюю часть с горлышком, проткните на дне шилом дренажные отверстия.
6. Обработайте мылом, как описала выше.
7. Вместо поддона используйте чашку по диаметру подходящую.
8. После посадки огурцов, бутылку поставьте черный пакет, чтобы корни от солнца не обгорели.

Выращиваете огурцы дома на подоконнике из семян?

ДаНет

Выбор почвы

Огурчики любят воздухопроницаемую легкую почву, чтобы семя росло и развивалось, грунт готовлю сама.

Как приготовить:

1. Беру 2 части земли универсальной с магазина.
2. Добавляю по 1 части песка и перлита.
3. Прибавляю 500 г биогумуса + цеолит 100 г для питания.
4. На дно горшка насыпаю мелкий керамзит 2-3 см.
5. Почву смешиваю в отдельном тазу.
6. Дезинфицирую розовым раствором марганца.
7. Заполняю ⅓ часть горшка.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Насыпайте земли чуть меньше половины, чтобы в будущем добавлять для укрепления стебля.

Проросли и готовы к посадке

Процесс посадки семян

Дорогие читатели, если правильно посадить огуречное семечко, можно получать с куста до 5 кг зеленца.

Правила посадки:

1. Перед посадкой проверю на всхожесть.
2. Проращиваю во влажной среде (между 2 ватными дисками) на подоконнике.
3. Проклюнувшиеся экземпляры высаживаю по 2-3 шт.
4. Укладываю на поверхность земли 2-3 семечка на расстоянии 15 см. друг от друга.
5. Присыпаю сверху сухим перегноем слоем 1 см.
6. Увлажняю почву пульверизатором теплой водой.
7. Прикрываю горшок пленкой или стеклом.
8. Горшок ставлю на окошко, где солнышко.
9. Подкладываю под горшок поддон и кусок фланелевой ткани для утепления дна горшка.
10. Когда взойдут, открываю для закаливания ежедневно по 15 мин.
11. Появившиеся всходы, поливаю шприцем, чтобы не вымыть из почвы.
12. Через 2 недели снимаю пленку.
13. После появления листочков, прореживаю всходы, удаляю слабые — в горшке оставляю 1 крепкий экземпляр.
14. Если саженцы вытягиваются, подсыпаю землю.

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Огурцы прорастают при температуре 20-25 градусов, уменьшение температур приведет к остановке роста.

Дорогие читатели чеснок защищает растения от тли, опытные садоводы советуют выращивать его и сажать рядом с другими растениями. и у вас появится свой защитник от вредителей.

Как за ними ухаживать

Дорогие читатели, огурчик — нежный и требует особенный уход. Соблюдая правила и учитывая нюансы, рассада огуречная ответит быстрым ростом и обильным плодоношением.

Посмотрите видео-советы по выращиванию огурца в домашних условиях.

Чем подкармливать и удобрять

Для укрепления иммунитета и увеличения зеленой массы, саженец необходимо подкармливать и удобрять.

• 1 раз в полмесяца поливаю комплексным удобрением “Диаммонийфосфат”для молодой поросли (1 мл + 1 л воды).
• Внекорневые (орошение) провожу 3 раза до цветения с интервалом 7 дней (1 л воды + 4 г мочевины).

Для подпитки и накопления минеральных веществ раз в 10 дней поливаю травяным настоем, который заранее готовлю.

• В 5 л бутыль с 2 л воды насыпаю порезанную крапиву.
• Добавляю 100 г измельченной яичной скорлупы.
• Настаиваю 15 дней в тепле.
• Перед поливом развожу 1:5 (часть настоя + 5 частей теплой воды).
• Корневое питание вношу по очереди с органикой до появления 6 листа.
• Органическую подпитку готовлю из куриного помета (5 г + 1,5 л воды).

Для формирования куста и обильного цветения

• Комплексное удобрение “Диаммонийфосфат” (0,5 мл + 1 л воды) вношу 1 раз в 14 дней.
• Минеральную подпитку “Огурец” (50 г + 5 л воды) добавляю по очереди с раствором коровяка (50 мл. + 2 л воды).
• Во время цветения поливаю раствором борной кислоты для укрепления и завязывания (5 г развожу в 200 г горячей воды + 5 л теплой воды).

Для появления хороших завязей поливаю:

•  2-3 раза через 10 дней 1% куриным пометом (10 г концентрата + 1 л воды).
• 2 раза через 10 дней перед цветением (3,5 суперфосфата + 1 л воды).
• 1 раз для завязи (1 ч. л. борной кислоты + 10 кристаллов марганца + 1 л воды).

Примечание автора

Наталья Папанова

Автор блога

Перед внесением удобрения, увлажняйте почву, чтобы корешки не обжечь.

Освещение

Не забывайте, огурец — светолюбив, требует 10-15 часов светового дня, если мало света — будет чахнуть и желтеть. Размещаю свои горшки на восточном подоконнике.

Если нет восточных окон знайте, что на южном и западном огуречные лианы плодоносят и развиваются не хуже. Решите установить на северном окне — готовьтесь приобрести лампы дневного освещения для добавки светового дня. В осенне-зимние периоды подсветка потребуется всем экземплярам, независимо от места расположения. 

Почитали про освещение и подкормку огурца, а ваши овощи всё равно желтеют. Более подробно . Надеюсь мои советы помогут вам избавиться от этой проблемы.

Правильный полив

Важнейший фактор здоровья и получения урожайности — правильный полив от начала посадки до плодоношения. Огурцы относятся ко 2 группе по употреблению воды, не полью во время — начнут завязи сохнуть и погибнут. Расскажу, как часто я поливаю огурцы на подоконнике в квартире.

1. Молодняк поливаю теплой водой по мере подсыхания почвы 1-2 раза в неделю.
2. После прищипывания, до появления завязей поливаю 1 раз утром в поддон.
3. Если дождливая погода — полив сокращаю (1 раз в 2-3 дня).
4. В жару полив увеличиваю: утром — под корень, вечером — в поддон, ставлю рядом чашку с водой и орошаю листья из пульверизатора.
5. Во время плодоношения поливаю по мере подсыхания 1 раз в 2 дня.

Количество полива напрямую зависит от размера горшка и погодных условий, в природе огуречные растения поливают 1 раз в 5-6 дней.

Формирование, обрезка, подвязка

Не забывайте прищипывать вовремя, так формируется ствол и образуется завязь — будущий плод.

Как подрезаю:

• 1 раз подрезаю после 4-5 листа на основном побеге.
• Оставляю 2 боковых побега (достаточно для подоконника, на балконе можно 4 боковых оставить).
• 2 раз подрезаю на боковых побегах, когда появляется 2-3 листа.
• В процессе роста удаляю лишнюю молодую поросль.

Подвязка.

• Шпалеру ставлю после 1 прищипывания.
• Если использую шпагат, укрепляю его к основанию горшка и завязываю к верху оконного проема.
• По мере подрастания помогаю молодняку закрепиться, обматываю вокруг шпалеры.

Закончили ознакомление с правилами обрезки огуречного куста? . Добавьте к огуречной лиане томатный куст — созревшие огурчики и томаты порадуют вас овощным салатом.

На подоконнике лоджии

Особенности выращивания огурцов на подоконнике зимой

Особенности выращивания огуречных лиан зимой практически не отличаются от весеннего и летнего.

• Зимние дни короткие, увеличиваю срок подсветки по вечерам.
• Включаю светильники, когда пасмурно на весь день.
• Уменьшаю количество полива вдвое и поливаю только в утренние часы, чтобы до вечера почва подсыхала (влажная земля сильнее остывает).
• Взамен 1 полива опрыскиваю теплой отстоявшейся водой.
• Если отопительная система работает, ставлю для испарения чашку с водой рядом с горшком.

Питаю зимой чаще, раз в 7 дней.

• Молодняк до цветения — поливаю 0,1 % раствором аммиачной селитры.
• Когда зацветает — поливаю раствором золы (100 г + 5 л воды).
• Как завяжется завязь — поливаю под корень 5% суперфосфатом (5 г + 1 л воды).
• Органическое удобрение — 5 г концентрата жидкого птичьего помета + 2 л воды.
• Поочередно с органикой вношу удобрения минеральные.

Друзья, ознакомились с особенностями выращивания, теперь , так будет проще будет определиться с выбором и посадкой.

Для профилактики в зимний период:

1. Вирусных заболеваний, орошаю 1 раз в 10 дней молочной сывороткой с добавлением нашатырного спирта (1 л сыворотки + 1 мл нашатырного спирта).
2. Мероприятия от гнилей провожу 1 раз в полмесяца: поливаю раствором марганца ( 2-3 кристалла + 500 мл теплой воды).

Чтобы обезопасить огуречную лозу от сосущих вредителей (тля, паутинный клещ, щитовка), брызгаю из пульверизатора за 2 дня перед кисломолочным орошением, настоем чеснока.

• Смешиваю 2-3 зубка измельченного чеснока со 100 мл воды.
• Настаиваю 10 дней.
• Перед применением, процеживаю и развожу с теплой водой в пропорции 1 часть настоя + 5 частей воды.

От переохлаждения натянула целлофановую пленку на окно с обеих сторон, получилась теплица. Укрываю на ночь огурчики, так влага остается внутри — не пересушиваются ветки от батареи, а с улицы не попадает холодный воздух.

Посмотрите метод посадки огурцов в мешках на подоконнике.

Как размножить огурцы на окне

Дорогие читатели, размножить домашний огурец можно семечками, отводками и черенкованием, опишу процессы подробнее.

Технология черенкования

• С боковых побегов срезала ножницами черенок дл. 10 см.
• Поставила в стакан с кипяченой водой + 1 капля йода.
• Стакан установила в прозрачный пакет.
• Завязала герметично, поставила в светлое теплое место.
• Через 2 недели появились корешки.
• Высадила в землю.

Вариант размножения семечками

• Выбираю приглянувшийся сорт, оставляю на лиане 1 огурчик до полного созревания.
• Над выбранным экземпляром удаляю молодые ростки.
• Пожелтевший с твердой кожицей срезаю, оставляю на подоконнике.
• Когда плодик полежит и станет мягким, вынимаю посевной материал.
• Промываю теплой водой от мякоти.
• Замачиваю на 20 мин в розовом растворе марганца для дезинфекции.
• Просушиваю на салфетке.
• Семечко готово к размножению.

Метод размножения отводками

• До плодоношения отращиваю боковой побег дл. 30-40 см.
• Наклоняю стебель к земле.
• Прижимаю деревянной рогаткой.
• Присыпаю место прижима землей.
• Увлажняю из пульверизатора.
• Через 1,5-2 месяца укоренившуюся отводку отделяю и пересаживаю.

Прочли о размножении огурцов? и зеленый огурец останется на вашем столе до зимы.

Рассада огуречная

Наталья Папанова

Автор блога

Задать свой вопрос

Друзья, в процессе чтения появились вопросы, отвечу на часто задаваемые.

Можно ли вырастить огурцы в квартире зимой?

Да, можно. Смотрите подробно в графе “когда сажать (в каком месяце и в какое время)”.

Что любят огурцы при выращивании на подоконнике?

Удобрение, тепло и свет – основные попутчики огурца.

Как выращивать огурцы на подоконнике на рассаду?

Огурчики можно вырастить в торфяных стаканчиках, посадив в стакан по 1 пророщенному, так корешки при пересадке не повредите.

Можно ли получать урожай круглый год?

Можно, обновляя и пополняя плантацию огуречную новыми экземплярами.

Фото-галерея огурцов на подоконнике

Выделю главное

• Наиболее подходящий сорт для подоконника — самоопыляемый.
• Идеальный горшок для 1 лианы огуречной объемом 5 л.
• Земля — рыхлая и питательная.
• Формировать куст с 4-5 листа.
• Окно северное непригодно для огурца без подсветки.

Уважаемые читатели, знакомить с домашними огурцами закончила. Хотите проверить полученные знания? Приглашаю принять участие в тесте-викторине по теме статьи для закрепления прочитанного материала. Готовы? Поехали!

Испытайте свою память: как ухаживать за огурцом на подоконнике?

Кто не пробовал огурец? Думаю не осталось человека, который не слышал про зеленые овощи, солим их, делаем салаты. Можно ли зимой выращивать на подоконнике? Узнаете, если читали мою статью и правильно ответите на вопросы теста.

Start Quiz

Your answer:

Correct answer:

Next

You got {{SCORE_CORRECT}} out of {{SCORE_TOTAL}}

Предыдущая

Выращиваем овощиЛучшие сорта огурцов для подоконника

Следующая

Выращиваем овощиКак опылять огурцы на подоконнике

Рейтинг автора

Статей в блоге:

8 важных правил для выращивания огурцов зимой дома | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Рассада огурцов.

Рассада огурцов.

Зимой я делаю мини огород на подоконнике, где выращиваю огурцы. Ведь так приятно сорвать ароматный, хрустящий огурец, когда за окном лежит снег. Огурцы выращивать в домашних условиях зимой достаточно просто. Для этого нужно лишь соблюдать важные правила, поскольку огурцы теплолюбивая и светолюбивая культура.

Сорта огурцов.

Для получения хорошего урожая огурцов в домашних условиях зимой нужно выбирать подходящие для этого сорта. В первую очередь огурцы должны быть самоопыляемые. Для этого лучше выбирать гибриды. У меня хорошие результаты показали такие сорта огурцов: Гирлянда F1, Веселые ребята F1, Городской огурчик F1.

Почвенная смесь.

Когда подходящие сорта огурцов куплены, семена можно замочить, чтобы они проклюнулись. В это время занимаемся почвенной смесью. Поскольку для хорошего урожая огурцов нужно правильно подготовить почву, чтобы она была питательной, рыхлой и воздухопроницаемой. Это второе важное правило, чтобы вырастить огурцы зимой.

Для этого готовим такую смесь: в ведро насыпаем в равных частях промороженный торф и дерновой земли. Затем насыпаем 1 стакан древесной золы и по одной чайной ложки суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры. Все компоненты хорошо перемешиваем, и получается рыхлая и плодородная почвенная смесь.

Хочу отметить, что торф и дерновую землю я заменяю компостом или перегноем. Эти органические удобрения можно получить путем компостирования растительных отходов или навоза.

Рассада огурцов подрастает.

Рассада огурцов подрастает.

Емкость.

Готовую почвенную смесь насыпаю в емкость. Правильно подобранная емкость является залогом хорошего урожая огурцов. Рассаду огурцов можно вырастить в маленькой емкости, а вот вырастить полноценный урожай дома зимой можно только в большой емкости. Для этого хорошо подходит горшок объемом 10 литров и более.

Режим освещения.

Режим освещения для огурцов будет разный в зависимости от срока вегетации. Это еще одно важное правило в выращивании огурцов дома зимой. Когда выращиваем рассаду огурцов в маленькой емкости освящать растения необходимо 12 часов в сутки. Далее освещаем огурцы в течение 14 часов в день.

Зимой короткий световой день, поэтому огурцы нужно ставить под специальные лампы. Лампу подвешиваем на 80 сантиметров от растений. Одна лампа может освещать до шести растений огурцов.

Рассада огурцов в ящиках.

Рассада огурцов в ящиках.

Пересадка рассады.

Еще одно важное правило для получения хорошего урожая в правильной пересадке рассады. Рассаду нужно пересадить в большую емкость. Но огурцы не любят пересадку и если провести эту процедуру неправильно, то растения затормозят в росте на 7-14 дней.

Поэтому пересаживаем рассаду огурцов так, чтобы не повредить корневую систему. Для этого за пару часов перед пересадкой хорошо проливаем почву теплой водой. После чего аккуратно переваливаем вместе с куском земли. При такой посадке корневая система закрыта комом земли и не повреждается.

Полив огурцов.

Еще одно важное правило для получения хорошего урожая в том, что огурцы являются влаголюбивой культурой. Поэтому поливать огурцы нужно в период рассады раз в 4-5 дней, а далее по мере роста полив огурцов проводим чаще.

Влажность воздуха.

Огурцы любят влажный воздух. Если в деревенском доме с печным отоплением влажность воздуха можно поддерживать, то в городских квартирах батареи делают воздух сухим. Поэтому возле отопления ставим емкость с водой. А также через 1-2 дня опрыскиваем листья огурцов.

Огурцы вкусные и хрустящие.

Огурцы вкусные и хрустящие.

Температура.

Хороший рост огурцов зависит от температуры воздуха. Оптимальная температура воздуха для роста огурцов +22…+24 градуса днем, а ночью +18…+20 градусов. Когда начинается рост огурцов, температуру воздуха повышаем до +24…+26 градусов. Но температуру воздуха повышать больше 30 градусов не нужно, при такой высокой температуре растения будут плохо расти.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы выращиваете огурцы дома?

Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Читайте также:

Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины, мучнистой росы и других основных заболеваний

Какие удобрения вношу под крыжовник в октябре. Готовлю кустарник к зимовке

Как вырастить огурцы дома зимой на подоконнике

Автор Евгения На чтение 31 мин. Опубликовано 10.02.2020

Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в домашних условиях

Привет всем гостям моего блога! Если вы сюда попали, значит вы, как и я, задумываетесь о том, как вырастить огурцы на подоконнике. Я поделюсь сегодня опытом в этих экспериментах как моим, так и других садоводов. Следуя этим советам можно выращивать и другие полезные овощи прямо в квартире.

Первое условие хорошего урожая домашних огурцов — правильно подобранные сорта семян. Мы рассмотрим какие сорта и гибриды лучше других подходят для выращивания в квартире.

Второе условие, чтобы из семян появилась крепкая рассада, это почвосмесь и температура в помещении. При необходимости неокрепшую рассаду нужно накрывать стеклянным колпаком, для создания парниковых условий.

А чтобы впоследствии растения хорошо росли и развивались, нужно обеспечить им достаточно света в течении всего дня. Поэтому в пасмурные дни будем включать дополнительное, искусственное освещение.

Содержание:

Какие сорта и гибриды семян взять, чтобы вырастить огурцы на подоконнике в домашних условиях

По каким главным характеристикам мы выбираем сорт семян для домашнего огорода?

1. Специальные гибриды, выведенные для выращивания в квартирах. На пакетиках их указано «для выращивания дома» или «для балконов и лоджий». В общем, вы сразу поймёте, что это то, что нужно.

• «Балконный F1″
• «Балконный хрустик F1»
• «Комнатный F1«
• «Городской огурчик F1«
• «Чудо на окошке F1«

Они все скороспелые, мелкоплодные и не требуют опыления. Урожай дают высокий и растут в течение всей зимы. При надлежащем уходе, конечно. И ещё у них есть такое немаловажное генетическое свойство, как отсутствие горечи.

2. Но не только специально выведенные сорта огурцов можно вырастить в домашних условиях. Можно выбрать подходящие из обычных грунтовых семян. Ориентируйтесь на следующие характеристики.

Теневыносливость. Хотя это понятие достаточно условное, свет требуется всем саженцам огурцов, без исключения.

Скороспелость. Ведь мы не хотим ждать плодов три месяца.

Компактность куста. Иначе вам придётся почти ежедневно прищипывать всё отрастающие новые побеги.

И, конечно, эти сорта должны быть партенокарпические, то есть не требующие опыления. Опылять их в квартире некому.

• Премиум F1
• Настоящий полковник F1
• Хуторок F1
• Онежский F1
• Муравей F1
• Емеля F1
• Премиум F1
• Хит сезона F1
• Фараон F1

Я перечислила лишь некоторые подходящие для дома сорта и гибриды грунтовых огурцов, Но на самом деле их гораздо больше. Поэтому при покупке семян советуйтесь с продавцами.

Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире зимой и получить большой урожай

Если ваш балкон или лоджия не отапливаются, то посадить на них что-либо удастся ещё не скоро. А свежих овощей хочется нам всю зиму, начиная уже с поздней осени.

Есть простой способ получать урожай всю зиму. Вырастить огурцы на подоконнике уже начиная с ноября или декабря. Если посеять их в сентябре, то, примерно, через 60 дней вы сможете кушать свежие овощи совершенно бесплатно. Рассмотрим особенности посадки, полива, освещения и прочего ухода за саженцами.
Посадка огурцов
Вырастить огурцы на подоконнике можно как со стороны квартиры, так и на балконе. Потому что именно там мы получим максимум солнечного света, который так необходим нашим растениям. Наиболее оптимальным периодом для посадки, является начало весны, когда световой день увеличивается. Но мы ведь хотим наслаждаться любимым овощем и зимой. Поэтому будем создавать искусственные условия для его роста.

При выборе семян на посадку, обратите внимание на сорта. Нам понадобятся только самоопыляемые виды. Это очень важно, так как другие семена без опыления урожая не дадут.

Для квартирного огорода следует брать низкорослые или среднерослые сорта.

Если вы возьмете высокорослые, кустистые растения, то боковые побеги заполнят весь ваш подоконник.

Освещение

Прежде чем приступить к посадке семян огурцов, определитесь с местом их расположения. И создайте все необходимые условия для роста. Хорошо бы разместить рассаду на южном подоконнике, где будет максимум солнечного света. Но если это сделать не получается, то ничего страшного. Все равно в зимний период нужно будет давать им дополнительный свет.

Рассада требует от 12 до 16 часов света в сутки. Для этих целей советую использовать специальные фитолампы. Можно подсвечивать и обычными светодиодными. Включайте их с 7 часов утра до 11 вечера. Но если на улице ярко светит солнце, то подсветку можно отключить.

Температура

Это также одно из условий, которое должно учитываться. Недопустимо наличие сквозняков. Для нормального роста в домашних условиях, огурцам нужна температура от 22 до 27 градусов. При показателе в +13 +16 их рост останавливается. Если в вашей квартире старые деревянные рамы, то постарайтесь заклеить все щели. Для этого отлично подойдет широкий строительный скотч. Постарайтесь утеплить место, где будет находиться контейнер с огурцами. Можно использовать любой термоизоляционный материал.

Емкость для посадки огурцов

Когда все условия созданы, можно приступать к выбору емкости для посадки. Для этого подойдут как большие ящики для нескольких растений, так и отдельные контейнеры. Хочу сказать, что корни у огурцов растут в стороны, поэтому, чем шире будет емкость, тем лучше. Нельзя допускать слишком плотной посадки

Теснота приведет к нехватке полезных микроэлементов. Растения от этого желтеют и могут совсем погибнуть.

Эксперты говорят, что одному растению необходим контейнер объемом в 5 литров. Кроме этого, нужно обеспечить дренаж, для отвода лишней воды. Хочу добавить, что можно периодически пересаживать растения. Сначала посейте семена в пластиковый стаканчик, объемом 100 мл. При появлении первого листка его стоит пересадить в большую емкость объемом не менее 500 мл. А когда отрастут 4-5 листков, поместите огурцы в полноценный контейнер, где и будет проходить весь цикл созревания.

Почва

Почва для огурцов — это питательная среда, качество и состав которой очень важны. Можно приобрести грунт в специализированном магазине, где такого добра очень много. Но лучше всего будет сделать почвенный субстрат своими руками.

В равных долях смешайте торф, песок (желательно речной), древесную золу и перегной. Хорошо бы ещё добавить вермикулит.

Перед тем, как сеять в данную смесь семена огурцов, её необходимо обеззаразить. Это делается для того, чтобы убить все имеющиеся в ней микроорганизмы и бактерии. Для проведения такой стерилизации, прогрейте субстрат в духовке 30-40 минут, при максимальной температуре. Или просто разведите кипятком слабый раствор марганцовки. Обильно пролейте грунт, и дайте ему высохнуть.

Подготовка семян

Рекомендую перед посадкой, провести предварительную подготовку семян. Для этого можно взять мокрую салфетку. Намочите её и слегка отожмите. Сверху положите семена, после чего накройте такой же салфеткой. Далее помещаем все это в миску, которую накрываем блюдцем. Это позволит влаге не так быстро испаряться.

Самоопыляемые, модифицированные семена огурцов уже защищены от грибков и бактерий. Поэтому обрабатывать их не нужно. Спустя 1-3 дня семена должны «проклюнуться». При необходимости смачивайте салфетки, однако не переборщите с водой. Нельзя допустить плавания семян, иначе они просто сгниют.

Этапы посадки огурцов

1. Подготовка посадочной емкости начинается с создания нижнего слоя, выполняющего роль дренажа. Для этого советую использовать керамзит. Насыпьте небольшой слой около 2 см. Сверху наполните контейнер почвенным субстратом, но не до верха. Заполните 2/3 объема это позволит потом досыпать грунт. Это способствует развитию корневой системы и более быстрому роту.

2. Перед посевом пролейте почву водой, для уплотнения земли. Если посадить семена в рыхлый и воздушный субстрат, то они углубятся сильнее, чем нужно.

3. Семена помещаются на глубину около 2 см, на расстоянии 35 см друг от друга. Но вы можете сеять их рядом по два семечка. Тогда нужно будет впоследствии выдернуть более слабые ростки. Не забывайте, что на одному растению необходимо 5 литров пространства в контейнере.

Когда семенами помещены в землю, их присыпают небольшим слоем грунта и снова поливают.

4. Создайте парниковый эффект для более быстрого прорастания. Контейнер можно накрыть стеклом или пищевой пленкой. Емкость с семенами поместите в темное место, где температура составляет от 23 до 27 градусов. Каждый день надо открывать парничок и проветривать землю. Когда появятся первые отростки, пленку или стекло необходимо убрать. А контейнер с огурчиками поместить в то место, где планируется дальнейшее выращивание.

Почему желтеют и увядают листья огурцов на подоконнике

1. Огурцы требуют постоянного полива. Особенно в условиях выращивания в квартире зимой. В это время воздух в помещении достаточно сухой. Использовать нужно только отстоянную воду комнатной температуры. Поначалу советую увлажнять корни с помощью шприца, так не будет вымываться почва возле корней. Полив рекомендуется осуществлять утром, чтобы к вечеру почва немного подсыхала. Кроме этого, можно увлажнять листочки с помощью пульверизатора.

2. Для более активного роста, можно использовать подкормку. В магазинах множество различных удобрений, однако, я не советую это делать. Ведь мы с вами хотим кушать полезные овощи.

Можно воспользоваться натуральным куриным пометом. Его следует правильно приготовить, чтобы не обжечь корни. Один стакан сухого помета заварить литром кипятка и настоять 1 час. Затем эта смесь разводится на 10 литров воды.

3. Не забывайте вовремя подвязывать побеги и удалять ненужные пустоцветы. Они вытягивают слишком много питательных веществ и уменьшают будущий урожай. Довольно часто бывает так, что листья желтеют и увядают. Это происходит по причине неспособности корней обеспечить вегетативную часть растения питательными элементами. Безжалостно отщипывайте лишние побеги и не допускайте большого разветвления куста. А так же удаляйте растущие «усы», которые забирают сок из растения.

Возможные проблемы и сроки всходов

Когда растение слишком вытянулось вверх, знайте, причина этого нехватка света. Также досыпайте небольшое количество почвенного субстрата. Его добавляют два три раза в месяц.

Признаком слишком высокой температуры и низкой влажности в помещении, являются засохшие нижние листочки.

Бывают случаи, когда в емкости с растением заводится клещ. Бороться с ним необходимо при помощи специальных препаратов. Нужно обильно опрыскивать все листья растения с обеих сторон. Фитоспорин поможет при появлении мучнистой росы.

Резкие перепады температуры, слишком низкая температура, жара и недостаток влаги приводят к тому, что при употреблении в пищу огурцы горчат. Чтобы этого избежать, следите за условиями выращивании. Но лучше приобрести семена, с пометкой «генетически без горечи».

Сроки всходов семян огурцов составляют от 5 до 7 дней. Время созревания у всех сортов разное. Некоторые виды позволяют собрать урожай через 40 дней после посадки. Другие же спустя 55-65 дней.

Срывать плоды нужно, когда они достигнут своего среднего размера. Для каждого сорта этот параметр разный. Советую ознакомиться с инструкцией при покупке. Так же важно своевременно собирать урожай. Тогда его количество будет гораздо больше.

Видео руководство по выращиванию огурцов в квартире и на балконе (для начинающих)

На канале Валентины Ивановой я нашла очень полезный видео ролик. Она рассказывает о своём опыте по уходу за огурцами. И показывает пошагово все этапы выращивания очень урожайных кустов. Сначала они растут на подоконнике, а затем весь этот зимний сад переселяется на балкон.

Вырастить огурцы на подоконнике, да ещё 16 кустов, заслуживает уважения! У меня больше пяти растений не бывало ни разу. Однако, и 5-6 штук семян дают мне достаточно большой урожай. Всю зиму мы едим салаты из свежих огурцов с луком и зеленью. О выгонке зеленого лука я напишу отдельную статью. А на сегодня буду с вами прощаться. Спасибо всем, кто дочитал подборку до конца.

Если эта статья была вам полезна, нажмите на кнопочки соцсетей и сохраните её на своих страничках!

Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Многие желают употреблять даже в зимнее время свежие овощи без химикатов. Огурцы на подоконнике в зимний период — хороший шанс получить отменный урожай, не выходя из квартиры. Вырастить огурцы на подоконнике зимой для начинающих помогут следующие знания касательно технологии их выращивания.

Необходимые условия для огурцов на подоконнике зимой

Прежде чем сажать огурцы на подоконнике, нужно узнать, как выращивать их правильно. Перед посадкой данного овоща следует создать условия, максимально подходящие к естественным. К таковым относятся:

• выбор плодородного грунта;
• достаточное количество света;
• оптимальный температурный режим;
• своевременный полив;
• сроки посева семян;
• выбор сорта для комнатных условий.

Тонкости и технология выращивания

Чтобы огурцы хорошо росли и плодоносили, важно придерживаться всех тонкостей технологии выращивания. В противном случае без должных условий овощная культура не принесет желаемого результата.

Размещение и температурный режим

Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, которые отлично себя чувствуют летом на грядке. Выращивая их на подоконнике, емкость должна находиться в солнечном и теплом месте. Идеальной для них является южная сторона или теплый балкон.

Важно! Подоконники, выходящие на северную или западную сторону, для роста огурцов не подходят. Плодоносить растение не будет даже при дополнительной подсветке.

Для полноценного роста и развития растению следует предоставить оптимальный температурный режим в пределах 20-23 °С. Пока всходы не окрепнут, температура должна варьироваться от 23 °С до 27 °С. На холодный подоконник рекомендуется класть лист пенопласта, а затем только ставить емкость с рассадой. Если пренебречь данным советом, корневая система будет развиваться медленнее.

Освещение

Лето дарит овощам много света, в зимнее время солнце светит меньше, а для растения оно очень важно. С началом поздней осени и до ранней весны необходимо обеспечить правильное досвечивание. Для этой цели можно применять простые светодиодные лампы.

Сроки посева

Выращивание огурцов дома требует соблюдения сроков посева семян. Если собрать урожай необходимо к определенному дню, рассчитать срок посадки можно, ориентируясь на сроки созревания, указанные производителем.

Обратите внимание! Чтобы собрать урожай к Новому году, в основном семена высевают в конце октября. В целом произвести посадку можно в любой день.

Емкость для выращивания

Для полного комфорта корневой системы каждое растение лучше помещать в горшки объемом 5 л. Такой размер позволит поддерживать необходимую влажность без застоя воды. На дне пластиковой или деревянной емкости для посадки должны присутствовать отверстия, через которые лишняя влага будет выходить.

Выбор почвы и подготовка семян

Выращивание огурцов на своем балконе требует подготовки грунта с необходимыми питательными веществами, хорошей воздухо- и влагопроницаемости. Для посева семян готовый универсальный грунт можно приобрести в специализированных магазинах. Опытные овощеводы готовят почву собственноручно. Для этого они используют верхний слой земли из сада и смешивают ее со стольким же количеством компоста. Вполовину меньше также смешиваются древесная зола, песок и опилки.

После перемешивания полученную массу нужно прокалить в духовке около 30 мин. при температуре 100 °С. После этого нужно добавить к грунту 30 г удобрений для тыквенных растений. После распределения земли по горшкам за 24 ч. до посадки первых семян прокаленный грунт нужно хорошо полить.

Важно! Перед посадкой семена нужно залить водой на 2 ч. Те, которые по истечении времени не упали на дно, непригодны для посадки. Их нужно выбросить.

Существуют разные варианты подготовки семечек перед посадкой. Поэтапный пример одного из них:

1. Семена нужно выложить на увлажненную ткань и укрыть их опилками. Их необходимо продержать в теплом месте несколько дней.
2. Семечки, пустившие ростки, перед посадкой в грунт рекомендуется немного просушить для лучшей стимуляции их дальнейшего роста.

Варианты посева

Посев огурцов на подоконнике несложен, но как вырастить их правильно? Сажать огурцы можно несколькими способами:

• сразу в горшок. Для этого семена кладут во влажный грунт на глубину 1,5 см. Чтобы они быстрее проросли, сверху емкость можно накрыть стеклом или создать парник, обтянув горшок пленкой. После появления первых листков парник убирают;
• с пикировкой. В одноразовые стаканчики сажаются семена на глубину 2 см. Сверху их необходимо накрыть пленкой или стеклянными банками до появления первых всходов.

Обратите внимание! Огурцы в комнатных условиях лучшее сразу сажать в большую тару, чтобы не производить перевалку.

Уход за комнатными огурцами на подоконнике

Перед начинающими огородниками возникает вопрос, как вырастить огурцы на балконе в домашних условиях. Для этого важно придерживаться всех рекомендаций по их уходу и пошагово их выполнять.

Полив

Огурцы предпочитают влажную почву, поэтому она должна быть всегда увлажненной. Полив проводить лучше водой с температурой 22-24 °С. Ежедневно их можно дополнительно опрыскивать водой.

Внесение удобрений

Первый раз растение подкармливают раствором нитроаммофоски по истечению трех недель после пересадки. Данная подкормка содержит необходимое количество калия, фосфора и азота. С появлением завязей удобрение сменяется на калийные.

Формирование куста и подвязка

Для увеличения урожайности верхушку куста после появления 5-6 листков необходимо прищипывать. В дальнейшем требуется регулярно удалять ненужные боковые побеги, чтобы они не забирали силы у куста.

Обратите внимание! Образовавшиеся плети нужно подвязывать к опорам. Высота опор в основном составляет 1 м.

Искусственное опыление

Партенокарпические сорта огурцов в специальном опылении не нуждаются в отличие от пчелоопыляемых. Для получения плодов с пчелоопыляемых сортов придется самостоятельно переносить пыльцу с мужских цветков на женские, воспользовавшись простой кисточкой или ушной палочкой.

Важно! Опылять цветок рекомендуется на второй день его раскрытия.

Сбор урожая

На окне выращивать крупные плоды не стоит, это лишь забирает дополнительные силы у куста. Огурец не должен превышать 12 см в длину. Чем чаще собирать урожай, тем больше будет плодов.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Начинающие огородники часто задаются вопросом, какие огурцы можно выращивать на своем подоконнике зимой. Наиболее подходящим видом являются самоопыляемые. Также при выборе сорта стоит уделять внимание таким свойствам, как теневыносливость, устойчивость к болезням, сроки созревания.

Для комнатной селекции можно остановить выбор на следующих сортах: Хрустик, Зозуля, Престиж, Комнатное чудо, Настоящий полковник, Вьюга, Меренга, Мастер, Ажур, Балконный, Настоящий полковник, Щедрык и т. д.

Следуя указанным рекомендациям, даже начинающий огородник сможет холодной зимой вырастить на подоконнике огурцы и порадовать себя урожаем. С одного куста можно собирать до 30 плодов.

Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.

Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.

Выбираем сроки посева

Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.

Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.

Выбор сорта

Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.

При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.

Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:

• Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.

Интересная статья по теме: Описание сорта огурцов Кураж – характеристика плодов, урожайность, особенности посадки и ухода.

У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

• различные одноразовые емкости,
• пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Правила ухода

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

• лампы дневного света;
• специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.

Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

• для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
• полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
• можно использовать растопленный снег;
• недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

1. измельчить горсть апельсиновых корок;
2. полученное сырье залить кипятком;
3. смесь настаивать 3-5 дней;
4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Прищипывание и подвязка

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

Проблемы выращивания

При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.

1. Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
2. Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
3. Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.

Вредители огурцов

В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:

1. Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
2. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
3. Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.

Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:

• против тли эффективна табачная пыль;
• щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла.

Сроки всходов и сбора урожая

В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:

• 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
• 3-4 дня на прорастание после посева;
• 40-50 дней до сбора урожая.

В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.

Отзывы

Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.

Заключение

Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.

Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Не у каждого есть огород или дачный участок, но иметь на столе вкусные и полезные эко-овощи хочется всем. Эту мечту нетрудно воплотить в реальность, если заняться культивированием овощей в квартире на подоконнике, особенно если окна выходят на солнечную сторону.

Выращивание растений – дело интересное, а в случае с огурцами еще и полезное. О том, как вырастить огурцы зимой на подоконнике, вы узнаете из статьи.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Огурцы выращивают на светлом и просторном подоконнике. Чтобы растению доставалось больше света, рядом с кустом устанавливают зеркало или прикрепляют светоотражающую фольгу. Для предупреждения переохлаждения куста под горшок кладут теплоизоляционный материал, например, лист пенопласта.

Оптимальные сроки посева

Плодоношение огурцов начинается через 40-50 дней после всходов. Длительность плодоношения 1-1,5 месяца, поэтому одноразовым посевом не обойтись. При желании иметь свежие овощи в 4-6 месяцев в году, необходимо высаживать семена 3-4 раза.

Соответственно, промежуток между посевами составит 30-45 дней. Как только первое поколение огурцов прекратит плодоношение, сразу начнет давать урожай второе и так далее.

Какие сорта подходят для домашнего выращивания

Для посадки и выращивания на подоконнике выбирают ранние партенокарпические гибриды, которые опыляются самостоятельно. Также для этих целей подходят обычные балконные сорта, но при росте на закрытом окне им понадобится помощь в опылении.

Выбранные гибриды или сорта должны хорошо расти при недостатке света. Еще важно, чтобы культура не была высокорослой, иначе растение займет много места на окне.

Для культивирования огурцов круглый год на подоконнике выбирают такие сорта и гибриды: Атлет, Ажур, Балконный, Городской огурчик, Кураж, Конни, Комнатное чудо, Комнатный, Наша Маша, Настоящий полковник, Меренга, Премиум, Престиж, Талисман, Чистые пруды, Чудо на окошке, Фараон.

Основные правила выращивания

После выбора сорта и покупки семян подготавливают все необходимое к посадочным работам. Вместе с посевным материалом в садоводческом магазине приобретают почвенный субстрат. Если дома нет подходящей тары, ее тоже покупают.

Выбираем емкость для выращивания

Для выращивания рассады используют пластиковые контейнеры, деревянные ящики, стаканчики или таблетки из торфа, коробки из-под молока или сока. Перед использованием емкости тщательно промывают с хозяйственным мылом и обдают кипятком.

Торфяные изделия помещают в общую тару и заливают теплой водой для набухания. Когда они в несколько раз увеличатся в размере, производят посадку.

Готовим почву

Для выращивания огурцов отлично подойдет покупной универсальный грунт или субстрат для тыквенных культур. Купленная в магазине почва при производстве проходит всю необходимую обработку, но некоторые овощеводы готовят субстрат самостоятельно из следующих компонентов:

1. В равных долях перемешивают перегной и торф. В ведро смеси добавляют 1 ст. древесной золы.
2. Смешивают по одной части дерна, компоста и огородной земли. В полученный состав добавляют небольшое количество речного песка, перепревших опилок и золы.

Далее приготовленный грунт обеззараживают: прокаливают в духовке, обдают кипятком и слабым раствором марганцовки. Такие мероприятия уничтожают микробов и личинки вредителей. Дезинфекцию производят за несколько дней до посева, чтобы за это время восстановились полезные почвенные бактерии.

Подготовка семян

Вырастить огурцы на окне зимой будет несложно, если правильно обработать посевной материал. Сначала проводят калибровку семян. В стакане воды разводят 1 ч. л. соды и на 20 минут в него помещают зерна. Всплывшие семена непригодны к посадке – это пустышки. Оставшиеся семечки вынимают и просушивают.

Далее зерна выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перманганата калия и промывают под проточной водой. Следующий этап — проращивание семян. Семечки заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и кладут на блюдце. Семена содержат в таком состоянии до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически смачивают.

Посадка

Семена высаживают рядами на расстояние друг от друга 2-3 см, а углубляют зерна на 1 см. Если сажают в отдельные емкости, то для подстраховки в почву заделывают по два семечка. В дальнейшем более слабый росток удаляют.

Грунт увлажняют из распылителя и накрывают емкость пленкой или прозрачным стеклом для создания парниковых условий. Рассаду выставляют на самое освещенное место и содержат при комнатной температуре до появления всходов. Затем укрытие снимают.

Пересадка огурцов на постоянное место

Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место — когда они формируют по 2-3 настоящих листика и компактный, невытянутый стебель. Такая рассада с большей вероятностью приживется на новом месте.

Особенности ухода

Чтобы благополучно выращивать огурцы зимой дома на окне, придерживайтесь агротехнических правил. Начинающим овощеводам этот процесс может показаться скучным, но зато культура порадует вкусными и качественными овощами.

Полив

Растения увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Если поливать холодной из под крана, рассада переохлаждается, у нее отмирают корни. Количество грунта в горшках небольшое, поэтому земля сохнет быстро. Огуречная культура требовательна к влаге, так что пересыхания почвы не допускают.

Растения поливают по утрам под корень умеренно. Вечером этого не делают, потому что ночью на листве будет собираться конденсат. Избыток влаги в ночное время становится причиной грибковых заболеваний.

Температурный режим

Оптимальная температура воздуха для культивирования огурцов на окне от +18-26°С. Этот показатель не должен изменяться. Если это требуется, утепляют оконные рамы, так как огурцы на подоконнике зимой не переносят сквозняков. Холод от окна может погубить растение или замедлить созревание плодов даже в теплом помещении.

Правильное освещение

Для полноценного роста растению необходимо не менее 12-14 часов освещения в сутки. Поэтому зимой, когда световой день короткий, используют лампы для дополнительной подсветки. Их устанавливают на расстоянии 30-40 см от верхушек растений.

Соответственно, по мере роста кустов лампы приподнимают. Для обеспечения максимального количества света над лампой или по бокам растений крепят светоотражающую фольгу.

Внесение удобрений и подкормок

Первое удобрение проводят во время формирования второго настоящего листка. Весь вегетационный период культуру подкармливают раз в 7-10 дней. Для этого используют:

• древесную золу;
• комплексные удобрения;
• гуматы.

Из золы готовят настой (100 г на 1 л воды), также ею слегка посыпают поверхность почвы. В период цветения листву и стебли опрыскивают борной смесью (2 г борной кислоты на 2 л воды).

Еще настаивают кожуру от бананов в воде. Таким раствором поливают растения во время плодоношения. Жидкие препараты для удобрения огурцов:

прищипывание и формирование куста

В зависимости от сорта кусты формируют по-разному. Сильноплетистое растение ведут в один стебель. Пасынки, которые появляются в пазухах, удаляют. Слабоплетистые огурцы выращивают в 1-2 стебля.

Выращивание слабоплетистых сортов в два стебля:

• главный побег прищипывают над четвертым листком;
• два побега второго порядка оставляют;
• плети подвязывают к опорам.

Важно! Главное вовремя ослепить завязи в первой и второй пазухе, так как они замедляют созревание огурцов.

Подвязывание

Без подвязки растения плохо проветриваются и затеняют друг друга. Плети подвязывают капроновым шнурком к вертикальной опоре, которая располагается в горшке.

Также устанавливают шпалеру. Для этого к откосу прикручивают металлическое кольцо, к которому привязывают веревку. Второй ее конец закрепляют на деревянном колышке, который установлен в горшке. По мере роста культуры плети подвязывают или прикрепляют к шнуру специальными пластиковыми зажимами.

К сведению. Некоторые овощеводы закрепляют в оконном проеме пластиковую сетку. Сорта с усиками сами цепляются за ячейки, безусые растения подвязывают самостоятельно.

Опыление

Искусственное опыление требуется пчелоопыляемым сортам огурцов. Мероприятие проводят в первой половине дня. Мужской цветок срывают, лепестки отгибают и прикасаются его центральной частью к тычинкам женских раскрывшихся бутонов.

Правила сбора урожая

Зимой на подоконнике выращивают только ранние сорта огурцов. Они начинают плодоношение примерно через 40-50 дней после всходов. В это время растения еще слабые, поэтому первые завязавшиеся плоды срывают на стадии завязей.

Первое плодоношение культура переносит с трудом. Еще не полностью сформированное растение отдает огурцам все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие. Таким образом, плетям дают окрепнуть, что позволяет культуре в дальнейшем давать гораздо больше урожая, чем в случае выращивания первенцев до полноценного размера.

Овощи собирают раз в 2-3 дня. Если вовремя не снять урожай, то рост дальнейших завязей и формирование новых огурцов значительно замедлится. Один переспевший овощ зимой останавливает рост всей плети. Если такое допустить, растение зимой на подоконнике может вообще прекратить свое развитие.

Возможные проблемы

Самые распространенные трудности при домашнем культивировании:

1. Если овощи горчат, это значит, что в плодах избыток кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.
2. Если сохнут нижние листья, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности воздуха в помещении.
3. Если у рассады желтеют нижние листья, вносят подкормку с содержанием калия, фосфора и магния.
4. Если рассада вытянулась, значит, культуре не хватает света и надо добавить немного почвенной смеси. Ее подсыпают 2-3 раза в месяц.

Важно! Приобретают те сорта огурцов, которые имеют на упаковке надпись «генетически без горечи». Такие овощи никогда не будут горчить.

Можно ли столкнуться с болезнями и вредителями при выращивании дома

Огурцы, растущие на подоконнике, чаще всего поражает тля и комнатные мошки (грибные комарики). Тлю домой можно принести с цветами. От вредителя избавляются путем промывания листьев мыльным раствором. Процедуру проводят раз в неделю. Мошки и личинки чаще заводятся в октябре и в марте. От находящихся в грунте личинок страдают корни. Их уничтожают инсектицидными препаратами, например, «Актара», «Мухоед» или «Базудин».

Из болезней комнатным огурцам угрожает черная ножка. Это грибковое заболевание, которое поражает молодые растения. Причины — некачественно обеззараженный грунт, плохо подготовленный семенной материал, низкие температуры и переувлажнение культуры.

Сроки всходов и сбора урожая

Если семена предварительно проращивали, то первые ростки появляются через 3-5 дней после посева, а при посадке сухих семечек срок появления всходов увеличивается до 5-7 дней.

Длительность созревания урожая зависит от сорта огурцов. Скороспелые растения начинают плодоносить уже через 40-50 дней.

Важно! Плоды собирают, когда их размер достигает 8-10 см. Если вовремя снять урожай и не дать ему перерасти, на кусте сразу начнут формироваться новые овощи.

Заключение

Выращивание зимой огурцов на подоконнике – дело несложное, а урожай при этом можно собирать круглый год. Для этого для культуры создают летнюю погоду в помещении. Следует правильно подойти к выбору сорта и подготовке семян с почвой. Также понадобится оборудование для освещения. При создании подходящих условий культура будет радовать вас урожаем вне зависимости от сезона.

Выращивание огурцов на подоконнике

Вы знаете, что огурцы можно выращивать не только на грядке, в теплице или в открытом грунте, но и в горшке на подоконнике, балконе и лоджии? Такой метод выращивания продлевает сезон потребления свежей ароматной продукции.При правильном подборе современных сортов и гибридов и соблюдении сроков посева можно наслаждаться свежими хрустящими зеленцами круглый год, не выходя из квартиры. Обеспечьте огурцам необходимые условия, обустройте подоконник и смело высаживайте семена, начиная с февраля.

Условия выращивания огурцов на подоконнике

Выращивать огурцы в домашних условиях можно вполне успешно, соблюдая простые рекомендации

1. Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня.
2. Мы не рекомендуем выращивать огурцы на открытых балконах в крупных городах, особенно в домах, расположенных рядом с автомагистралями, так как зеленцы будут аккумулировать в себе тяжелые металлы.
3. На окне шириной 1,5 м размещают не более 3-4 растений огурца.

• Чтобы создать нужный микроклимат на подоконнике, необходимо заклеить все щели на окне, а форточку завесить полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения.
• Перед подоконником лучше всего поместить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).

• Хорошие урожаи огурца в комнатных условиях получаются, когда объем почвы на одно растение составляет не менее 5 л.
• Чем меньше объем субстрата, тем чаще приходится производить поливы и труднее поддерживать необходимый водно-солевой режим, так как почва быстрее пересыхает и при этом повышается концентрация почвенного раствора.

Необходимо помнить, что растения огурца потребляют большое количество воды: летом, в солнечную погоду, в теплицах во время плодоношения одно огуречное растение может расходовать до 6-8 л воды в сутки.

• Почвенная засуха и солевые стрессы существенно снижают урожайность и качество зеленцов.
• С другой стороны, чрезмерное переувлажнение грунта вызывает отмирание корней.

• В период плодоношения огурца раз в 1-2 недели проводят подкормки раствором минеральных удобрений: 2 чайные ложки кристаллина или нитрофоски на 3-литровую банку воды.
• Расходуют 1-2 стакана раствора на растение, совмещая подкормки с поливом водой.
• При замедлении темпов роста растений или появлении первых признаков более светлой окраски листьев объем подкормки увеличивают до 3-4 стаканов на растение.

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевку). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах.

При посеве в самые ранние сроки:

1. полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 4-6 узлах основной плети,
2. в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети – над 2-4-м листом.
3. Верхушку растения осторожно обкручивают 2-3 раза вокруг шпалерной проволоки, опускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника.
4. Из верхних узлов стебля можно опускать вниз не один, а два побега.

При выращивании весенних партенокарпических гибридов, а также зимних пчелоопыляемых гибридов в поздней культуре:

• полностью ослепляют только нижние 3-4 узла основной плети,
• далее формирование ведут по способу, описанному выше.

Формирование огурца помогает ускорить рост стебля:

1. в нижних 3–4 узлах полностью удаляют завязи и боковые побеги;
2. в следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги прищипывают;
3. выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа.

Такой прием ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Так как первые нижние листья молодых растений формируются обычно слабыми и мелкими, а стебель в нижней части бывает тонким с вытянувшимися междоузлиями, то при достижении растениями шпалерной проволоки можно приспустить шпагат на половину высоты окна, осторожно уложив нижнюю часть стеблей на подоконнике. В этой части стеблей все боковые побеги удаляют. В дальнейшем огурцы формируют по общепринятой методике.

У пчелоопыляемых гибридов необходимо вручную проводить опыление женских цветков.

1. Для этого срывают свежераспустившиеся мужские цветки (пустоцветы), обрывают у них лепестки венчика и тычинками касаются женских цветков (также свежераспустившихся).
2. Одним мужским цветком можно опылить 2-3 женских цветка.
3. Для качественного опыления на окне достаточно одного растения опылителя.

опылитель

Выращивание рассады огурцов на подоконнике

Выращивать огурец через рассаду целесообразно, если имеется возможность закаливания молодых растений (например, переставить рассаду на несколько дней на более прохладный подоконник).

Почва для рассады огурцов на подоконнике

• На дно вазонов, ящиков или двойных полиэтиленовых пакетов кладут дренажный материал слоем 2 см, а затем заполняют их плодородной землей с кислотностью pH 6,3—6,8, не досыпая 5 см до верхнего края.
• На 10 л субстрата вносят 2 ст.л. кристаллина или 2 ст.л. нитрофоски, добавляя в каждом случае по 1 ч.л. сульфата магния.

Облегчат задачу готовые субстраты, специально предназначенные для выращивания овощей в домашних улсовиях, например грунт питательный Микропарник от Буйского химзавода. Рассаду можно выращивать прямо в пакете. Питательная смесь содержит полный сбалансированный состав микро- и макроэлементов, которых так не хватает в непривычных для растений условиях. Поэтому они лучше приживаются, цветение и завязываемость плодов усиливается.
_______________________________________________

Закаливание рассады огурцов на подоконнике

1. Закаливание проводят в течение 7-10 дней перед высадкой.
2. Это повышает холодостойкость растений, предотвращает их вытягивание и в то же время предупреждает тенденцию к вершкованию (т. е. прекращению роста) при недостатке света.
3. При закаливании температура воздуха должна быть 15-17°С. Сквозняки огурцу противопоказаны.

Высадка рассады огурцов на подоконнике

• Рассаду высаживают в контейнеры в возрасте 2–3 настоящих листочков.
• После посадки растения хорошо поливают, поверхность почвы мульчируют резаной соломой, декоративной щепой или корой слоем 2–3 см, чтобы сохранять влажность и изолировать почву от внешнего воздействия.
• Вы можете сразу установить опору, к которой будут крепиться огуречные плети.

Выращивание огурцов на подоконнике без рассады

1. При летнем выращивании сеять семена можно напрямую в ящик.
2. После посева, для лучшего прорастания семян, горшок надо затянуть пленкой.
3. Размещать контейнер нужно в теплом, солнечном, ориентированном на восток или юго-восток месте.

Сорта огурца для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов в контейнерах или горшках в домашних условиях подходят далеко не все сорта и гибриды, а исключительно партенокарпические, теневыносливые и устойчивые к перепадам температур. Эти качества присущи сортам салатного типа:

1. Оконно-балконный F1 (имеет удлиненные плоды, до 14–16 см),
2. Мустафа F1 (плоды длиной 18–20 см),
3. Подарок Востока F1 (отличается пучковым плодообразованием (до 4–5 зеленцов длиной 8–10 см в узле).
4. Весенний каприз F1 (дает плоды длиной до 20 см, очень ароматные, сочные, с тонкой нежной кожицей).
5. Екатерина F1 и Елизавета F1 дают более удлиненные плоды (до 25–30 см), однако при выращивании на окне их лучше собирать в размере 10–12 см.

Некоторые названия говорят о большой популярности огурцов этого типа в странах Азии, где их добавляют в самые разные блюда и даже подают как десерт. В Европе «салатные» огурцы тоже популярны, но они, в отличие от «азиатских», имеют крупные и редкие бугорки.

В период массового плодоношения на одном растении практически одновременно формируется 15–25 красивых, однотипных, гладких (без бугорков и шипов), блестящих огурчиков без горечи во вкусе.
_____________________________________________________________

Сроки посева сортов огурца на рассаду

Если посеять семена в сроки, отмеченные для каждой из групп гибридов (см. ниже), то культуру огурца можно вести без выращивания рассады: семена сразу высевают на постоянное место в вазоны, ящики или ведра.

Посев огурцов на подоконнике в феврале

С 20-25 февраля в комнате без применения электродосвечивания можно высевать следующие гетерозистые гибриды огурца:

• Манул F1,
• Эстафета F1,
• ТСХА-28 F1,
• ТСХА-575 F1,
• ТСХА-2693 F1

Посев огурцов на подоконнике в марте

Несколько позже (с 1-10 марта) можно высевать партенокарпические гибриды ТСХА-442 и Сенатор, характеризующиеся привлекательными бугорчатыми плодами длиной 14-20 см, а также все вышеперечисленные гибриды.

Если рассада гибридов Модуль, Доротея, Манул, Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-575, ТСХА-2693, Гладиатор выращена с применением электродосвечивания, то высаживать ее можно в условиях естественной освещенности на подоконнике с третьей декады января. На окнах западного направления посев и посадку проводят на 7-10 дней позже.

Электродосвечивание производится люминесцентными лампами ЛД или ЛБ (60 или 80 Вт) по 12-14 часов в сутки, подвешенными на высоте 10-20 см от растений.

С 10-20 марта приступают к посеву гибридов огурца весенне-летнего экотипа. Здесь отдают предпочтение партенокарпическим гибридам:

Посев огурцов на подоконнике в июне

Продлить срок потребления свежих огурцов «с подоконника» можно, если посеять семена во второй раз, в июне. Для этого периода подойдут:

• Арина,
• Подмосковные вечера,
• Буян,
• ТСХА-442,
• Сенатор,

Выращивание огурцов в контейнерах позволит вам получить любимые сочные плоды, даже если вы не располагаете теплицей или не имеете достаточного места на вашем участке. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте себя вкусной и полезной продукцией, выращенной своими руками!

Какие 10 сортов огурцов можно выращивать на подоконнике зимой

Овощеводством можно заниматься круглый год (и зимой) и не только на грядке – огурцы многие владельцы городских квартир выращивают прямо на подоконнике. Высаживают культуру в конце февраля или в начале марта, можно делать это и раньше, если создать посадкам дополнительное освещение. Главное правильно выбрать лучший сорт семян, подготовить их в соответствие с инструкцией, купить питательную почву и обеспечить домашнему мини-огороду должный уход. Для выращивания на подоконнике в квартире обычно используются гибридные сорта – с минимальным сроком созревания, плодами средних плодов, неприхотливыми в уходе. Подробнее далее.

Особенности выращивания домашних огурцов, которые растут в комнате

Огурцы на подоконнике – это практично и красиво. К тому же, вы точно будете знать, чем удобряли посадки, а потому сможете готовить свежие овощные салаты недорого и без пестицидов. Основные правила выращивания огурчиков на подоконнике:

1. Подсветку создавать нужно будет обязательно, особенно в холодные и темные зимние месяцы. Для этих целей рекомендуется использовать лампу дневного света. Если не хотите заниматься организацией системы освещения, подождите с посадкой рассады хотя бы до конца февраля, когда солнца будет больше.
2. В комнате должно быть достаточно тепло – в районе 18-22 градусов, иначе культура просто не будет расти и образовывать завязи. Само окно, на подоконнике которого будет размещаться овощная оранжерея, должно смотреть на юго-восток или юг.
3. Убедитесь, что в месте выращивания огурчиков нет сквозняков.

При выращивании огурцов на подоконнике им необходимо создать дополнительное освещение

Если овощной салат из собственных огурцов хочется приготовить к новому году, высаживать культуру нужно в начале ноября.

Предпочтение желательно отдавать к лучшим партенокарпическим тепличным сортам. Почва должна быть качественной, питательной – лучше всего остановиться на почвенном субстрате из расчета 5 л на одно взрослое растение (в данном случае корневая система культур получит необходимые питательные вещества). Сделать почвенную смесь можно и самостоятельно – из обычного садового грунта, опилок, перегноя, песка и золы в равных пропорциях. Перед посадкой ее обязательно дезинфицируют, иначе вы можете высадить неокрепшие культуры в зараженный грунт, и все усилия пойдут насмарку. Промерзшие зараженные почвы – это тоже опасно, поскольку отрицательные температуры не всегда губительно воздействуют на насекомых.

О подкормке огурцов расскажет этот материал.

Различные виды почв

Правила выбора хороших семян

Сегодня существует целый набор сортов специально для выращивания дома на подоконнике. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно учитывать при выборе. Чтобы домашняя овощная оранжерея радовала вас внешним видом и отлично плодоносила, обращайте внимание на следующие моменты:

1. Предполагаемая дата посева.
2. Влажность, количество света и наличие сквозняков в помещении.
3. Внешний вид плодов.

Новичкам рекомендуется высаживать устойчивые к температурным перепадам тенелюбивые сорта, поскольку они являются самыми неприхотливыми. Для ранних засевов оптимальным выбором являются огурцы с гладкой шкуркой, для поздних – скороспелые разновидности. Соблюдать правила подготовки семян нужно обязательно, в противном случае они могут не взойти.

Также ознакомьтесь с лучшими семенами самоопыляемых пучковых длительного плодоношения.

При выращивании огурцов на подоконнике следует тщательно подойти к выбору семян

Для выращивания на подоконнике выбирайте те сорта, которые не требуют дополнительного опыления.

Комнатные: какие сорта огурцов можно посадить на подоконнике, окне или балконе зимой

Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов для зимнего выращивания на подоконнике:

• Хуторок F1 – пчелоопыляемая культура, но можно ее обрабатывать и вручную. Размеры зеленцов средние (примерно 10 см), имеют черные шипы. Вкусовые качества высокие, огурцы сорта можно употреблять в сыром виде или использовать для засолки.

Сорт огурца «Хуторок F1»

• Щедрик – урожайный скороспелый гибрид, размеры плодов составляют примерно 12 см. Максимальный срок созревания – 1.5 месяца. На одной завязи образуется 5-8 зеленцов, при том, что размеры куста совсем небольшие.
• Хруст F1 – эти гибриды созревают в течение полутора-двух месяцев, дают отличный урожай, являются самоопыляемыми. На одной завязи формируется в среднем 5-7 зеленцов. Учтите, что Хруст любит разрастаться – так что позаботьтесь об опорах и достаточном количестве места для посадок.
• Онежский F1 – самоопыляемый гибрид, который также активно используют для выращивания на балконах и подоконниках. Первые плоды вы сможете собрать на первой неделе второго месяца роста листиков. Зеленцы чуть меньше среднего, их можно есть в свежем виде и засаливать.

Про самоопыляемые сорта огурцов для теплицы читайте тут.

Огурец сорта «F1 Хрустик»

• Буян F1 – мелкий кустарник с максимальным выходом огурцов в 8 кг, относится к универсальным сортам. Время созревания до 50 дней с момента посадки, зимой Буян нуждается в дополнительном освещении.
• Емеля F1 – сорт с крупными плодами массой не более 150 г, период созревания культуры составляет 40-50 дней с момента посадки. Партенокарпический это тот который имеет высокую холодостойкость, что дает ему определенные преимущества перед другими сортами. Чтобы он хорошо рос и плодоносил, нужно много света. Изначально сорт выращивали для употребления в пищу в сыром виде, но и для засолки он подходит отлично.

Сорт гибрида огурца «Емеля F1»

• Вавилон F1 – сорт созревает долго, идеален для зимнего выращивания. При условии отсутствия сквозняков и качественном освещении плоды появятся спустя 70 дней после посадки. Цветки преимущественно женские – 1-3 штуки на узелок. Плоды крупные, увесистые. Данный гибрид склонен к образованию пучковых завязей, урожайность хорошая.
• Муравей F1 – на завязи сорта формирует 3-7 зеленцов, которые могут вырастать до массы 100 г. Вообще данный сорт предназначен для выращивания в грунте, но и на подоконнике зимой плодоносит неплохо. Период созревания небольшой – всего 38-40 дней. Немаловажное преимущество гибрида – отсутствие необходимости в ручном опылении. В ширину куст практически не разрастается.
• Маша F1 – сорт плодоносит спустя 40 дней после посадки, также он имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Во время формирования завязи кустам нужен особый уход. Кучность кистей большая, она составляет 7 огурчиков на завязь, что обуславливается миниатюрностью взрослого плода. Кожура темная, бугристая, поэтому сорт идеально подходит для засолки.

Огурец сорта Маша F1

• Чудо на окошке F1 – огурчики довольно мелкие (не более 8 см) и очень вкусные, идеально подходят для засолки. Период плодоношения составляет около 40 дней.

Ручное опыление производится следующим образом – мужские цветки срываются и проводятся тычинкам по женским пестикам. Удобно для этих целей также использовать мягкую кисточку.

Условия выращивания перечисленных гибридов практически не различаются. Урожай с кустов вы будете собирать по мере созревания плодов. На десятки килограммов с подоконника, конечно, лучше не рассчитывать, но по паре-тройке огурчиков к обеду у вас всегда будет. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.

Видео

Выводы

В данном обзоре мы рассмотрели особенности выращивания комнатных огурцов (какой вырастить) на подоконнике зимой и назвали самые популярные сорта. Среди них есть партенокарпические и требующие опыления гибриды – первый вариант более практичный и простой в уходе, второй нуждается в регулярном ручном опылении. Обратите внимание, что большинству сортов для выращивания в теплице зимой нужно дополнительное освещение, сквозняки огурцы не любят в принципе. Дома, в отличие от теплиц и открытого грунта, культуры практически не болеют, главное не высадить их в уже зараженные почвы.

Огурцы на балконе, выращивание в пластиковых бутылках

Вырастить огурцы на балконе летом или зимой не так сложно, как кажется. Для этого не нужно иметь агрономического образования, быть заядлым садоводом с большим стажем и даже иметь какие-то умения в сфере выращивания растений.

Для этого достаточно лишь большого желания и терпения.

Огурчики на балконе.

Прежде всего, нужно уяснить, что для круглогодичного выращивания огурцов подходят далеко не все балконы:

• Лоджия или балкон должны быть качественно застеклены, потому что огурцы не переносят сквозняки, холодный воздух и даже кратковременное переохлаждение. Если на балконе будет постоянный ветер или низкая температура, то об урожае придется только мечтать;
• Огурцы нуждаются в большом количестве света, поэтому просто идеально, если ваш балкон выходит на южную сторону. Но даже если окна выходят на север, то ничего страшного, урожай будет, хоть и не в таких количествах и качестве, как в первом случае.

Если вы не разбираетесь в выращивании огурцов и никогда этим не занимались, то с особой ответственностью необходимо подойти к процессу выбора семян.

Как ни странно, сегодня в специализированном магазине можно приобрести такие семена, которые предназначены как раз для балконного и квартирного выращивания. Такие сорта были выведены специально и являются устойчивыми к большому количеству тени, поэтому не могут похвастать плодами больших размеров. Эти сорта также не нуждаются в опылении, поэтом вполне могут быть выращены в любое время года.

Подобные сорта принято называть гибридными. Самые распространенные сорта гибридного вида:

• Балаган;
• Балконный;
• Городской огурчик;
• Берендей;
• Кураж и т.д.

Наиболее оптимальное время для сеяния семян огурцов – конец апреля-начало мая. Если семена гибридного сорта будут высажены раньше (например, в марте), то бутоны начнут образовываться на них намного раньше того срока, когда их можно будет вынести на открытый балкон.

Можно и раньше садить, а точнее в любое время, все зависит от микроклимата и освещенности на вашем балконе.

Подготовительный процесс

Семена гибридного сорта для выращивания на балконе могут быть высажены в пластиковых бутылках или контейнерах. Такие контейнеры рассчитаны на посадку комнатных цветов. Но можно не заморачиваться и посадить огурцы в обрезанных пластиковых бутылках (такие сорта подобные условия переносят замечательно). Распространено мнение, что в пластиковых бутылках получаются небольшие огурчики, но нам больше и не надо, потому что гибридные сорта никогда не смогут дать больших плодов.

Можно даже так выращивать в больших бутылках.

Конечно, выбор подходящей емкости для выращивания огурцов – это очень важное дело, но особое внимание стоит обратить на выбор почвы. Нужно помнить о том, что огурцы будут активно расти и давать более-менее хорошие плоды только в случае использование садоводом плодородной земли.

Не стоит идти на улицу и ковыряться на газоне. Лучше всего посетить специализированный магазин, приобретя там подходящий грунт.

Под подходящим грунтом понимается универсальный тип, который рассчитан на выращивание всевозможных овощных культур с уровнем кислотности в пределах 6,3-6,8. Очень неплохо, если у вас есть дача неподалеку, и вы можете привести немного земли оттуда. Эту землю рекомендуется смешать с купленным грунтом и перлитом (4 части земли, 1 часть грунта, 1 часть перлита). Перед высаживанием семян рекомендуется дополнительно обработать землю с помощью фунгицида. Также можно прогреть весь подготовленный грунт в микроволновке.

Проростки семян огурцов достаточно хрупкие, поэтому обращаться с ними необходимо деликатно. В том случае, когда приобретенные семена имеют неестественный внешний вид, вроде окрашенного, то это будет говорить о том, что они были обработаны в заводских условиях и не нуждаются в защите от вредителей.

Если семена самые обычные, то их рекомендуется подержать некоторое время (15 — 20 минут) в марганцовке, промыв после чистой водой.

Приготовленные семена необходимо высадить в контейнер: делаем лунки, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см, высаживаем по семечку в каждую лунку (если хотите перестраховаться, то можно посадить в одну лунку сразу два семени). Глубина посадки – не более 2,5 см. Как только все семена будут высажены, контейнер требуется закрыть полиэтиленовым пакетом и оставить на солнечном месте (например, на подоконнике), где средняя температура в течение дня примерно 25 градусов.

Рассадка на балконе

Выращивание огурцов на балконе должно происходить в оптимальных для этих овощных культур условиях, поэтому необходимо систематически отслеживать влажность верхнего слоя грунта. До момента появления проростков поливать грунт нужно периодически с использованием пульверизатора. Приблизительно через 6-9 дней (в зависимости от сорта) появятся первые ростки.  В этот момент необходимо убрать полиэтилен и постараться обеспечить температурный режим для рассады в пределах 22 градусов.

В том случае, когда все семена начнут прорастать, то рекомендуется удалить наиболее слабые ростки.

Оставшиеся ростки нужно выращивать при комнатной температуре вплоть до того момента, пока у них не появится по несколько листьев. Как только у ростков появятся листья, их можно начать закаливать, открывая окно в комнате на целый день. Если весенний день выдался достаточно солнечным, то рассаду можно вынести непосредственно на открытый воздух – ничего страшного с ней не случится.

Рассада в стаканчиках.

Переезд на открытый балкон должен осуществляться в тот период, когда вы будете точно уверены, что в будущем уже не будет ночных заморозков (т.е. минимальная температура за окном должна составлять +15). В течение всего времени до переезда и сразу после него, необходимо систематически поливать верхний слой почвы, чтобы ростки не испытывали нужды в воде.

Как только огурцы окажутся в условиях лоджии (независимо от того, в контейнерах или в бутылках), то через некоторое время они дадут новые листья, причем расти всходы начнут очень быстро. Как только на ростке вы насчитаете 5-6 листьев, то нужно провести определенные мероприятия для поддержки растения. Для начала можно выбрать самые простые шпалеры для вьющихся растений, но через некоторое время огурцу будет сложно держаться на них, поэтому всё равно придется осуществлять подвязку ростка.

Очень хорошо, если непосредственно над огурцами создадите конструкцию, которую лиана растения будет легко обвивать.

Хорошая поддержка огуречной лианы.

Как ухаживать за огурцами на балконе?

Перед тем как вырастить огурцы на балконе или лоджии, нужно уяснить, что растения будут нуждаться в постоянном поливе, потому что эта культура очень не любит, когда испытывает недостаток в воде. Одновременно с этим, одного полива хватать не будет, поэтому потребуется обеспечить эффективное увлажнение воздуха на лоджии.

Не стоит использовать специальные электрические увлажнители – хватит установки ведра или тазика с водой.

Каждый жаркий день, ближе к вечеру, огурчики рекомендуется обрызгивать водой из распылителя.

В том случае, когда на улице станет слишком тепло (больше +30), необходимо будет провести мероприятия по защите растений от солнечных лучей. Очень часто, оставшись на некоторое время под воздействием прямого солнца и сухого воздуха, огурцы погибали буквально за несколько часов. Помимо этого, в процессе развития и роста лианы нужно менять и подвязки, чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно и не лежало на земле. В большинстве случаев, сорта-гибриды, предназначенные для выращивания на лоджии, не нуждаются в дополнительном прищипывании. Но если ростки проросли слишком сильно, то можно и прищипнуть.

Также не стоит забывать о подкормке огурцов, которую рекомендуется начать через 2 недели после обнаружения первых ростков.

Можно воспользоваться слабым раствором из калия, магния, суперфосфата, аммиачной селитры (пропорции лучше всего уточнить у специалистов). Кроме того, можно покупать готовые подкормки, которые в большом разнообразии можно найти в специализированном магазине.

Общие пожелания

Длительность плодоношения огурцов на лоджии – примерно 3 месяца. Как только растение плодоносить перестанет, лиану необходимо срезать, а корни выбросить. Грунт выкидывать не стоит, потому что он вполне может быть использован и в следующем году для смешивания со свежей землей.

Стоит избегать типичных ошибок, которые допускают начинающие…

Вообще и зимой также можно вырастить весьма неплохие огурцы. Выращивание огурцов зимой на балконе возможно только в том случае, если он хорошо утеплен, застеклен и в помещении поддерживается постоянная температура.

При грамотном подходе, как на видео ниже, можно заниматься выращиванием круглый год.

В этом случае нет никаких различий между выращиванием летом и зимой. Стоит отметить, что для выращивания огурцов зимой можно поинтересоваться у продавцов в магазине о специальных сортах, которые максимально стойки к различным воздействиям.

Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире зимой: для начинающих

Свежие огурчики зимой с собственного огорода на балконе — мечта любого садовода. Чтобы наслаждаться вкусом ароматных зеленых овощей и потратить силы не зря изучите секреты опытных огородников о выращивании огурцов на подоконнике.

Сроки посева

Задумываться о посадке огурцов дома хозяйки обычно начинают за пару месяцев до Нового года, когда планируется меню для праздничного стола. Средний срок начала плодоношения домашнего огурчика 40 – 50 дней с момента появления первых всходов.

Чтобы под рукой в декабре были витаминные плоды, позаботиться о саженцах нужно в октябре-ноябре, а весной, в мае, созреют овощи, посаженные в марте-феврале.

По лунному календарю сажать огурцы зимой можно в те дни, когда луна находится в тельце, раке, скорпионе. Начинайте посев на 1 и 3 фазе, урожай точно будет богатым.

На заметку! Для посадки огурцов в квартире на подоконнике выбирайте раннеспелые сорта. Позднеспелые гибриды в домашних условиях вырастить не получится.

Сорта огурцов для выращивания в квартире

Для домашней посадки огуречной рассады подходят сорта с такими характеристиками:

• раннеспелые или суперраннеспелые;
• самоопыляемые;
• устойчивые к недостатку света;
• с короткими плетями.

По отзывам садоводов, можно выделить несколько десятков сортов огурцов, которые легко выращиваются дома на окошке. Перечислим самые урожайные из них:

	Сорт	Описание	Требования к условиям
1	Балконное чудо	Плоды аккуратные, длина до 10 см, масса до 100 г. Мякоть сладкая, сочная.	Хорошо переносить полутень, дополнительного освещения не требует, самоопыляется, не восприимчив к болезням.
2	Екатерина	Гибрид, среднеранний. Длинные, большие темные плоды до 23 см.	Морозоустойчивый, можно выращивать на балконе и лоджии, теневыносливый.
3	Подарок Востока	Корнишоны до 10 см длиной с легким пушком. Хорошо подходят для консервации.	Мало восприимчивы к заболеваниям, требовательны к качеству грунта и освещения.
4	Щедрик	Скороспелый, сильнорослый, плетистый. Шкурка тонкая, нежная. Употребляется в салатах, в свежем виде.	Требует объемные емкости для выращивания, но неприхотлив к освещению, качеству грунта, поливу.
5	Махаон	Раннеспелый гибрид, корнишонный. Огурчики небольшие, плодов много: в 1 узле от 3 до 10 штук.	Хорошо выращиваются такие огурцы на подоконнике и на балконе с сентября по март.
6	Герман	Растение средних размеров, листья темно-зеленого цвета. Плоды некрупные бугристые. Вкус без горечи.	Самоопыляемый, при хранении плоды не желтеют, высокоурожайные даже при высадке на окошко или в лоджию.

Сорта огурцов для выращивание на подоконнике

Посадка огурцов

Разведение огурцов дома зимой не требует хлопотных приготовлений. Главное действовать пошагово, прислушиваясь к советам опытных садоводов.

Подготовка семян

Перед посевом семян обязательно их замочите. В воду можно добавить стимуляторы роста, например, Циркон. Держите в марле с водой 1-2 дня. Для профилактики болезней посевной материал рекомендуется погрузить в слабый раствор марганцовки на 5 минут, затем высушить и обтереть. Теперь семечки полностью готовы к посеву.

Место

Для зимнего выращивания огурцов на подоконнике лучше всего подходят светлые и теплые места в квартире, на балконе за стеклянной лоджией на южной стороне дома. При выборе места для овощной оранжереи обратите внимание на сквозняки, их быть не должно.

Емкость

Вырастить качественные огурцы на подоконнике получится в любой емкости объемом от 5 литров. Главное сделать в них дырочки для вытекания лишней влаги. Материал, из которого изготовлена тара, выбирайте плотный, устойчивый к воздействию воды.

Для рассады огурцов подойдут такие емкости:

• Цветочные горшки круглой, квадратной формы.
• Пластиковые и деревянные ящики.
• 5-литровые разрезанные бутылки.
• Железные, пластмассовые ведра.
• Мусорные пакеты, вложенные один ив другой.

Когда емкости найдены, их нужно вымыть горячей водой и ополоснуть раствором марганцовки для дезинфекции. Потом пробурите в днище отверстия для оттока воды и выложите нижним слоем дренаж: мелкий кирпич, гальку, куски керамзита.

Почва

Почвосмеси для выращивания огурцов на подоконнике или на балконе квартиры нужно выбирать с учетом из кислотности, воздухопроницаемости, плодородности. Идеальным для домашнего огуречника будет грунт с такими характеристиками:

1. Содержит 50% торфа.
2. Кислотность от 5,5 до 6,5.
3. Рыхлый.
4. Хорошо водопроницаемый.
5. С высоким показателем воздухопроницаемости.

Приготовить хорошую почву для посадки огурцов дома можно самостоятельно. Смешайте торф 3 части, перегной 3 части и песок речной мелкой фракции 1 часть. После тщательного размешивания, прокалите грунт в духовке или подержите пару дней на морозе, чтобы избавиться от спор грибов, личинок и других опасностей для растения.

Затем внесите в грунт твердые комплексные или жидкие удобрения:

• Суперфосфат 1 ст.л. на 1 кг.
• Мочевина 1 ст.л. на 1 кг.
• Сульфат калия 3 ст.л. на 1 кг.

Покупной готовый грунт перед посадкой семян удобрять и обеззараживать дополнительно не нужно.

На заметку! Вырастить зимой огурцы на подоконнике можно и в кокосовой стружке. У такого “грунта” отличная кислотность, он хорошо удерживает влагу. Но не забудьте обеззаразить стружку в слабом растворе марганцовки.

Посадка

Сажать огурцы на подоконнике зимой лучше в начале дня, чтобы солнце прогревало емкость с грунтом дольше. Для посева подойдут не пророщенные семена, а только набухшие. Молодые росточки после замачивания отламываются в момент высадки, а значит, гибнут и не дают урожая. Поэтому ждать, когда семечки прорастут в марле не нужно, держите их в воде не более 48 часов, оставьте сохнуть и отправляйте в грунт.

Сейте огурчики сразу в ту емкость, в которой они будут плодоносить через пару месяцев. Пересадку домашние растения не выдержат. Высаживать семена пошагово по инструкции правильно так:

1. Перед посевом землю обильно полейте.
2. Сделайте в небольшие ямки глубиной 2-3 см и опустите в них семена.
3. Сверху присыпьте грунтом слоем высотой 2-3 см.
4. Дополнительно поливать сверху не нужно, иначе семена углубятся в грунт и будут долго прорастать.
5. Затем укройте горшок с семенами пищевой пленкой для создания парникового эффекта и поставьте ближе в батарее до момента появления первых всходов.

Согласно отзывам, из трех семян огурцов дома обычно прорастает одно. Если горшок маленький, а всходов получилось больше, чем предполагалось, выберите из них самый здоровый, мощный, а остальные срежьте.

Уход

Ухаживать за домашними посевами огурчиков хлопотно. Нужно позаботиться об оборудовании фотолампы, замерять температуру и влажность помещения, регулировать полив, вовремя проводить подкормки грунта. Без соблюдения рекомендаций агротехников получить хороший урожай не получится.

Свет

Огурцы для хорошего роста требуют подсветки. Дополнительно обеспечивать растение лучами” солнца” нужно не менее 16 часов в Сибири, на Урале, в Центральной России. В Подмосковье лампу нужно включать на 14-15 часов в сутки.

Время досвечивания будет зависеть не только от региона и длины светового дня, но и погоды за окном. В пасмурные дни лампа может работать с раннего утра до позднего вечера.

Для освещения покупайте диодные лампочки, они не выделяют тепло, экономят энергию. Крепите их на высоте 40 см от “грядки”. Для усиления эффекта по бокам разместите щиты из фольги, зеркала.

Полив

Поливать огурчики нужно много: в солнечные сутки каждый день, в пасмурную погоду – через день. Воду грейте до комнатной температуры, отстаивайте. 2-3 раза за цветение и плодоношение обрабатывайте землю розоватым раствором марганцовки. Когда вырастут листья, опрыскивайте их водой 2 раза в день.

Подкормка

Удобрять землю с рассадой огурчиков нужно каждые 2 недели. Подойдут любые минеральные, жидкие органические подкормки или зола.

Пасынкование и подвязка

Для формирования правильного куста в период вегетации нужно удалять лишние побеги и усы на плетях. Обязательно прищипывайте верхний побег, вовремя собирайте зеленцы, чтобы не перегружать растение весом плодов.

Для опоры плетям и экономии места на подоконнике подвязывайте побеги, устройте им плетеную стену из проволоки или деревянных брусков.

Опыление

Для домашнего выращивания лучше купить самоопыляемые сорта огурцов. Если выбор сделали неправильно и семена уже посадили, опылять растение придется вручную:

1. Сорвите пестик с мужского цветка (пустоцвета).
2. Аккуратно присоедините пестик к тычинкам женского цветка.
3. Проводить опыление можно маленькой кисточкой.
4. Каждый женский цветок обработайте 2-3 мужскими.
5. Накройте опыленные цветки бумажными колпачками. Раскрыть можно через 2-3 дня.

Большое количество пустоцветов на огурцах сигнализирует о нарушениях в агротехнике, недостатке света, тепла или сгущенности посевов.

Сбор урожая

Собирать зеленцы нужно каждый день, чтобы они не перезревали и не тянули плети вниз. Кроме этого, отсутствие плодов на побегах способствует образованию новых завязей. Если молодой огурчик перерастет, он станет горьким, жестким и пожелтеет.

Пересадка

Обычно пересадка рассаде огурцов не требуется. Семенами сразу погружают в постоянную тару. Если же емкость оказалась мала, то для переезда в новое место нужно дождаться периода, когда на растение образуется 2-3 листочка и крепкий стебель. Такой побег при пересадке уже не погибнет.

Болезни и вредители

При выращивании огурцов зимой на окошке бояться насекомых не стоит. С осени до весны личинки не пробуждаются, находятся в стадии покоя. Самый страшный враг комнатных овощей — грибной комарик. Их личинки живут в земле, поедают любые растения, обгрызая их корни. Если заметили мошек или вредных личинок, полейте грунт под огурцами Землином, Актаром, Мухоедом.

А вот болезней у комнатных зеленцов гораздо больше. Черную ножку, гниль провоцирует неправильный уход, отсутствие дренажа при избыточном поливе. Когда инфекция обнаружится, нужно удалить больные стебли из грунта, выкинуть, а землю снова прокалить и обработать марганцовкой.

Советы

Для того чтобы выращивание огурцов на подоконнике было простым и обыденным занятием воспользуйтесь советами опытных огородников:

1. Взрослые ветвистые плети молодых огурчиков нуждаются в опоре — подвязке или сетки для ростков.
2. Саженцы огурцов гибнут в квартире чаще из-за недостатка света. Чтобы достаточно ультрафиолета получало все растение, горшок с саженцем нужно поворачивать к солнцу или лампе разными боками хотя 1 раз в сутки.
3. Подкормка помогает продлить жизнь огуречному кустику. Простые удобрения нужно вносить в почву каждые 2 недели. Это может быть ложечка биогумуса или агролайфа.
4. Поливайте молодые огурчики утром или в первой половине до 12 часов. Вечерний полив увеличивает риск гниения корневой системы.
5. Для обеспечения саженцам нужного уровня влажности в комнате, где работают радиаторы, пользуйтесь увлажнителем воздуха и вешайте на батареи мокрое полотенце, меняя его на новое каждые 2 часа.

Отзывы

На форумах садоводов часто обсуждается вопрос посадки огурцов зимой на подоконнике. Мнения разные, но очень полезные для получения опыты начинающим садоводам.

Виктор, 47 лет:
Проблема в том, что при выращивании огурцов дома сложно регулировать влажность воздуха и освещение грядок. Труда много, а вырастает по 10 плодов со всех кустов.

Анна, 56 лет:
Замечательный опыт получила в прошлом году. Огурчики выросли быстро, урожай был богатый, собрали около 10 кг с 15 горшков по одному кусту. В этом зимнем сезоне попробуем вырастить еще и помидоры на балконе.

Александра, 36 лет:
Долго пыталась вырастить огурцы дома, получалось, но плохо, собирали по 1-3 плода с куста за весь сезон. Помог видео-урок из сети. Оказывается мы их заливали или засушивали около радиатора. Исправили ошибки и все получилось.

Посмотрите видео о выращивании огурцов в домашних условиях:

При правильной организации условий выращивание огурцов на подоконнике зимой с одного куста можно собрать 10-15 кг свежих овощей. Это будут натуральные и хрустящие зеленцы, которые по качеству превзойдут магазинные, порадуют ароматом и вкусом семью начинающего садовода. А мае, летом можно начинать посев семян на огороде, чтобы лакомиться огурчиками круглый год.

Как вырастить зимой на подоконнике клубнику, помидоры и огурцы? | Огород | Дача

Отвечает председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов:

— Сейчас развелось много жуликов, которые продают в интернете коробочки с семенами клубники, садовой земляники и другие «чудо-ягодницы». Якобы они находятся в волшебной земле. Ты их поливаешь, через три недели кустик вырастает — и начинаешь собирать ягоды. Но такого не бывает. Даже если посадишь семя в открытый грунт, первую ягоду соберешь минимум через год. Обычному пользователю-дилетанту, который крупнее комнатных цветов ничего не выращивал, получить дома зимой садовую землянику практически нельзя. Конечно, если вложить уйму сил и средств, то теоретически всё можно. Профессионалы, как правило, берут для таких целей нейтральнодневные сорта, которые цветут и плодоносят в любое время года. Но создать для них необходимые условия — большое искусство. Квартиру трудно превратить в оранжерею. Должна быть постоянная температура, как правило, не такая высокая, как дома, подсветка, которая создает определенную длину светового дня (минимум 14 часов). Даже днем придется растения подсвечивать мощными лампами. Если в теории и вырастут три ягодки, то обойдутся в 10 раз дороже, чем если купить их в самом дорогом супермаркете. Разговоры про садовую землянику зимой — это сказки.

Без особых условий и усилий даже укроп из семян зимой не вырастишь на подоконнике. В квартире можно заниматься выгонкой лука и сельдерея, т. е. того, что не требует света и питания. Зелень идет за счет заложенных в луковице или корнеплоде пластических веществ.

Помидор практически невозможно в комнате вырастить, вернее, очень трудно. Потому что у него достаточно много болезней и вредителей. Черри, стоящие красиво на подоконнике, — всего лишь картинки, которые гуляют в интернете. Не факт, что они сделаны зимой, а не летом. Томаты можно оставить на зимовку, но плодоносить они не станут, только будут «переживать» зиму. Завязи будут отваливаться. Они не вытянут ничего. У меня томаты зимовали не раз. Многотрудными усилиями они доживали до весны. Потом я их относил на балкон или отвозил на дачу, где они начинали плодоносить. Помидоры в комнатах можно еще доращивать. Растения, у которых осталось много плодов, я переношу с улицы на балкон, когда становится холодно. Жду, когда томаты покраснеют. Потом срываю их, а растения выбрасываю. Хотя помидоры — многолетники, и некоторые сорта могут до 4 лет расти, как перец и баклажан. 

Огурцы можно посадить в январе и, подсвечивая их, добиться урожая в апреле. Раньше лучше не сажать, дороже выйдет. Плодоношение должно прийтись на ясную весну. Я многократно сажал огурцы в начале года. Здесь трудностей уже не так много. Нужно брать партенокарпики, этот тип огурцов не требует опыления. Желательно, чтобы это были гибриды первого поколения F1. Они наиболее урожайны, устойчивы к стрессовым ситуациям и противостоят болезням. На одно растение нужно 5 литров земли. Световой день у огурцов должен составлять не менее 14 часов. Поэтому обязательна досветка с помощью светодиодных ламп, особенно в темные январские дни. Двух стоваттных ламп накаливания будет достаточно для пары растений. Первое время, чтобы растения вытянулись, досветку можно довести до 18 часов. Периодически их, когда вступят в период цветения и плодоношения, подкармливать жидким комплексным удобрением. Большую опасность представляет для всех зимующих растений паутинный клещ. Он может появиться через купленные и подаренные букеты. Если паутинный клещ начнет размножаться, то через пару недель всё «сожрет». В качестве профилактики надо повышать влажность воздуха и раз в 2-3 дня опрыскивать пульверизатором оборотную, тыльную сторону растений. Некоторые из них можно носить под душ в ванную, чтобы смывать вредителей.

огурцов: как выращивать огурцы зимой?

Огурец, также называемый тумбочкой, является одним из простых и быстрорастущих огородных овощей. Он принадлежит к семейству Cucurbitaceae. Растение обычно хорошо растет в теплые дни и ночи. Так что вот вопрос, выращиваете ли вы их зимой или нет. В науке нет места невозможному слову. Да, вырастить огурец зимой можно разными способами.

Влияние зимы на огурцы:

Прежде всего, мы должны знать, как зима влияет на рост огурца? Исследования показывают, что понижение температуры зимой не только влияет на рост растений, но и вызывает переохлаждение растений огурцов.Растение огурца не может расти ниже 60 ^o F, поскольку продолжительное воздействие 55 ^o F может вызвать переохлаждение. Для оптимального роста огурца необходима температура не ниже 60-70- ^o F.

Признаки переохлаждения:

Переохлаждение обычно возникает у огурцов, выращенных при температуре ниже 60 ° С ⁰ . Вам следует ожидать появления признаков озноба у посаженных в конце лета огурцов. Некоторые признаки травмы включают пропитанные водой пятна, точечную коррозию и гниль растений.Огурец, выращенный в окрестностях, где колеблется температура, может иметь горький вкус, поэтому, если есть открытие температурных колебаний на 20 градусов и более, вам придется выращивать горькоустойчивые сорта.

Подходов к выращиванию огурцов зимой:

Вот два способа насладиться свежим и полезным огурцом зимой.

Выращивание в контейнере:

В местах с прохладной наружной температурой, а также огурцы не могут выжить. Вы посадите их в контейнер и оставите на открытом воздухе, пока температура не начнет падать.Как только температура начнет падать, переложите их во внутреннюю емкость. Для выращивания огурца в помещении требуется контейнер шириной 20 дюймов и глубиной 16 дюймов на растение и деревянная решетка для поддержки растущего растения и увеличения урожайности. Некоторые распространенные разновидности огурцов, которые хорошо растут в контейнере, включают кустовые разновидности, такие как салатные и маринованные.

При использовании крышек рядов:

Укрытия для рядков могут обеспечить дополнительную защиту и тепло для огурцов, выращиваемых позже в течение сезона.Использование укрытий может повысить температуру воздуха для огурцов под крышей до двадцати градусов в полдень, что также зависит от используемого материала. Есть два типа укрытия рядов: тепличное, плавучее и туннельное, и оба типа повышают дневную температуру. Однако ткань может иметь значение, склеенные ткани уменьшают попадание солнечного света на растения на 10 процентов по сравнению с прозрачным пластиком, в то время как полипропилен сохраняет больше лучистого тепла в ночное время, чем полиэтилен.

Нравится эта статья? Закрепить на Pinterest

Шаги по выращиванию огурцов зимой:

Вот несколько шагов, которые нужно соблюдать при выращивании огурцов зимой.

• Сажайте каждое растение огурца в отдельном контейнере диаметром не менее 12 дюймов. Если вы используете грунт, смешайте его с компостом, мхом сфагнумом или навозом, чтобы улучшить дренаж. Почвенные смеси являются более сильным источником питательных веществ и дренажа для огурцов и исключают возможность заражения насекомыми в почвенной почве. Заполните каждый контейнер почвой и вдавите 5-6 семян огурца в середину горшка примерно на ½ дюйма глубиной.
• Поливайте каждое растение до тех пор, пока почва в контейнере не станет полностью влажной, и накройте контейнер пленкой, прикрепив пластик к краям контейнера или используя эластичное устройство для переноски пластика на месте. Поместите огурец в теплое место, где на него будут попадать прямые солнечные лучи, на 6-8 часов в день или обеспечьте растения освещением на такое же время.
• Если у вас нет подходящего солнечного света в течение 6-8 часов в день, вы можете использовать светодиодный светильник, который дает 24 часа.На 8% больше выхода, чем у обычного света, а также сокращается потребление электроэнергии примерно на 60%. Это также уменьшает количество воды с 1,4 литра воды на килограмм.
• Сохраняйте только что посаженные огурцы в тепле как минимум. Если температура в вашей теплице не остается постоянной в глухую ночь, установите обогреватель и поддерживайте температуру на уровне 70 ^o или выше, чтобы помочь огурцам прорасти и расти.
• Снимите обертку с каждого контейнера для огурцов, когда появятся всходы.Дайте саженцам вырасти до 1-2 дюймов и избавьтесь от двух самых сильных гроверов. Когда эти два саженца вырастут примерно на 8 дюймов, срежьте самый слабый из двух саженцев и оставьте самый сильный. Используйте ножницы, чтобы избавиться от рассады, чтобы не повредить выбранные корни саженца.
• Продолжайте обеспечивать рассаду огурцов 6-8 часами ежедневного освещения и поливать растения огурцов так часто, как это необходимо, чтобы почва оставалась влажной. После 4-6 недель роста растения удобрений огурцов, используя выбранное вами удобрение, химическое или органическое, один раз в неделю в соответствии с рекомендациями упаковки.

Преимущества:

Если вы выращиваете огурец в контролируемых условиях, то количество выкидышей будет очень низким, а также отдельные плоды будут значительно тяжелее. Хотя каждый отдельный плод был примерно такого же размера, как и в нормальном состоянии. Растение огурца, выращенное в контролируемых условиях, дает 200-210 граммов по сравнению с 190 граммами, полученными при нормальных условиях. Это означает, что производитель может собрать больше килограммов с квадратного метра и увеличить свою прибыль.

Таким образом можно выращивать огурцы зимой и наслаждаться их свежим и полезным вкусом.

Как избежать повреждения огурцов — как защитить огурцы от холода и вредителей

Здоровые саженцы огурцов дадут садовнику обильный урожай восхитительных, свежих фруктов, иногда даже слишком обильных. К сожалению, существует множество насекомых-вредителей, которые могут попасть на огурцы раньше, чем вы это сделаете, или передать болезни, в результате чего растения не смогут плодоносить.Однако не только насекомые наносят вред растениям огурцов. Внезапные похолодания также могут убить растения, поэтому защита растений огурцов имеет первостепенное значение. Читайте дальше, чтобы узнать, как защитить растения огурцов и защитить их от хищных насекомых.

Защита огурцов от холода

Огурцы ( Cucumis sativus ) — нежные однолетние растения, которые хорошо растут при высоких температурах от 65 до 75 градусов по Фаренгейту (18–23 ° C). Даже длительное воздействие температур ниже 55 градусов по Фаренгейту.(13 C.) может вызвать гниль, язвы и водянистые участки на фруктах. Внезапные похолодания могут привести к повреждению листьев, стеблей и плодов огурца или даже к гибели растений. Повреждения от мороза проявляются в виде сморщенной листвы от темно-коричневого до черного цвета.

Хотя глобальное потепление приводит к повышению температуры во всем мире, оно также приводит к непредсказуемой погоде, например, к внезапным похолоданиям. Поэтому важно иметь план и принимать меры для защиты растений огурцов и других однолетних растений теплого сезона от риска внезапных заморозков, чтобы избежать повреждения огурцов.

Прежде всего, выращивайте огурцы в закрытых помещениях сада. Избегайте открытых, незащищенных участков или низких мест в саду, где будет скапливаться холодный воздух. Выращивайте фрукты вдоль изгородей, валунов или кустов, чтобы обеспечить им некоторую защиту от холода. Если прогнозируется внезапное похолодание, накройте огурцы.

Растения можно накрыть всем, что у вас есть под рукой, старыми простынями, пластиком, газетами или другим легким материалом. Вдавите в землю вокруг растений несколько крепких палочек, чтобы поддержать покрытие, и придавите углы камнями.Вы также можете использовать проволоку (подойдут дополнительные проволочные плечики), чтобы сформировать изогнутую арку, на которую положите покрытие. Привяжите концы покрытия к втыканным в землю палкам. Не забывайте ежедневно открывать крышку ряда, чтобы конденсат испарился. Снова закройте их к полудню, чтобы удержать тепло на ночь.

Температура внутри укрытия ряда будет на 6-20 градусов выше, чем снаружи, а температура почвы на 4-8 градусов выше на глубине 3 дюймов (7,5 см).

Вместо того, чтобы накрывать огурцы крышками ряда, есть другие методы защиты огурцов от холода.Используйте гальку или другую широкую доску, воткнутую в землю с наветренной стороны каждого растения, чтобы защитить их от холодных ветров. Поместите пластиковую емкость для молока с вырезанным дном над каждым растением; также подойдут большие алюминиевые банки.

Как защитить растения огурца от вредителей

Есть много насекомых-вредителей, которые с удовольствием пробуют ваши огурцы. Некоторые из них даже вносят болезнь в огуречный участок. Жуки-огурцы виновны в занесении бактериального увядания. Они переносят болезнь в своих телах, и она перезимовывает вместе с ними, когда они впадают в спячку в растительности, оставленной в саду.

Чтобы избежать повреждения огурцов жуками-огурцами и возникающим в результате бактериальным увяданием, требуется двухчастный подход. Обязательно убирайте в саду детрит, в том числе сорняки, в конце вегетационного периода, чтобы жуки не оставляли укрытий для зимовки и зимовки. Затем весной после посадки накройте ракушки легким плавающим грузом. крышка ряда. Не забудьте снять крышку после того, как растения начнут цвести, чтобы их можно было опылить.

Тля тоже добирается до огурцов, на самом деле тля, кажется, добирается до всего.Они быстро размножаются, и их колонии трудно контролировать. При первых признаках тли обработайте растение инсектицидным мылом. Другие идеи для борьбы с тлей — это посадить на грядку, покрытую алюминиевой фольгой, и заполнить желтые кастрюли водой, чтобы соблазнить тлю и утопить ее. Поощряйте полезных насекомых, которые охотятся на тлю, сажая поблизости цветы, которые привлекают их. Тля и цикадка также вносят в сад вирус мозаики.

Цадики сосут сок из листьев и стеблей огурцов.Здесь снова возникает ситуация, когда использование укрытий рядков может уменьшить заражение. Также опрыскайте инсектицидным мылом.

Личинки минеров проходят сквозь листья. Используйте плавающие укрытия для рядов и уничтожьте зараженные листья. Еще одна опасность для огурцов — это совки. Они грызут стебли, корни и листья. Совки живут под поверхностью почвы, поэтому защитите растения, поместив 3-дюймовый (7,5 см) бумажный воротник вокруг стебля растения или используйте сохраненные контейнеры для консервов с вырезанными верхом и дном.Кроме того, следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, и посыпьте древесной золой основания растений.

Паутинные клещи тоже любят огурцы. Обрызгайте их водой, инсектицидным мылом или ротеноном. Поощряйте полезных хищников, таких как божьи коровки и златоглазки. Белокрылки также могут собираться на нижней стороне листьев огурца. Опять же, следует поощрять полезных насекомых. Также удалите зараженные листья.

Другие виды насекомых любят жевать огурцы. С того места, где их можно увидеть, возьмите их вручную и бросьте в ведро с мыльной водой.Улитки и слизни закусывают огурцами, особенно молодыми растениями. Соберите их вручную, как указано выше, или, если это вам слишком противно, поставьте ловушки. Налейте немного пива в низкую миску и разложите несколько штук вокруг растений. Слизняки соблазнятся пивом, заползут внутрь и утонут. Диатомовая земля, посыпанная вокруг растений, также избавит от этих вредителей.

⋆ ✔️ Выращивание огурцов в теплице зимой ⋆ 🌼Farmer

Выращивание огурцов в теплице зимой давно применяется в промышленных масштабах и набирает популярность у дачников.Есть сорта, выведенные специально для выращивания в регионах с холодным климатом для зимнего плодоношения. Технология выращивания огурцов в теплице или парнике зимой при достаточном обогреве пользуется успехом во всем мире.

Содержание

1. Требования к проектированию теплицы
2. Фундамент и каркас
3. Крыша
4. Вход
5. Отопление теплицы и вентиляция
6. Отопление <
7. Вентиляция <
8. Оснащение теплицы освещением
9. Подготовка почвы
10. Почва <
11. Подходящие сорта
12. Преимущества
13. Подготовка семян
14. Калибровка <
15. Обработка
16. Прогрев <
17. Закалка
18. Стимуляция
19. Посадка и уход
20. Правильная посадка и оптимальный режим
22. Полив <
23. Внесение удобрений <
24. Формирование кустов
25. Сбор урожая

Выращивание огурцов зимой в теплице

Требования к конструкции теплицы

Для зимнего выращивания огурцов теплица должна соответствовать ряду требований:

9004 3 правильный прогрев почвы и воздуха,
• правильные показатели влажности,
• наличие искусственного источника света,
• плодородная рыхлая земля.

Такие условия для выращивания огурцов зимой обеспечивают теплицы из стекла или поликарбоната. Теплицы, покрытые пленкой по всей ширине, не подходят для озимого выращивания овощных культур: пленочное покрытие хрупкое и конструкция проседает при сильных снегопадах, снег скапливается на пленке и может в любой момент обрушиться.

Фундамент и каркас

Если правильно спроектировать теплицу для выращивания огурцов зимой, лучше взять за основу прочный бетонный фундамент.Конструкции, заглубленные в грунт, выступают дополнительным естественным утеплителем.

Высота теплицы выбирается с учетом пропорций посевной площади и объема 2: 1.

Каркас может быть выполнен из деревянной основы или металлических труб. Наибольшую эффективность и удобство эксплуатации показали теплицы с двойным каркасом и уклоном стены с южной стороны.

Крыша

Крыша теплицы сделана из того же материала, что и вся теплица.Его наклон определяется углом наклона солнца. Наиболее подходящим вариантом будет прохождение солнечных лучей под прямым углом в полдень.

Подъезд

В зимнюю теплицу желательно входить через небольшой тамбур. Это убережет кусты огурцов от резкого притока холодного воздуха. Также тамбур может служить подсобным помещением, где размещается водонагреватель и отопительное оборудование.

Отопление и вентиляция теплицы

Правильно собранная конструкция должна быть оборудована системами вентиляции и обогрева, чтобы зимой выращивать огурцы в необходимом оптимальном режиме.

Отопление

Планируя систему отопления теплицы для выращивания огурцов зимой, нужно помнить, что эта овощная культура плохо переносит излишне сухой воздух, поэтому конвекторы, металлические печи и масляные обогреватели не используются в качестве источников тепла в теплица. Один из подходящих вариантов отопления зимой — это система водяного отопления через проложенные в грунте трубы. Воздух нагревается радиаторами или регистрами, вытянутыми по периметру теплицы.

Если у вас есть система отопления дома рядом с теплицей, вы можете пристроить к ней теплицу.

Печи и конвекторы

не подходят для отопительных установок. Рекомендуется использовать печь для систем отопления теплицы или котел. У котла больше преимуществ в отоплении зимней теплицы, потому что котел намного длиннее. Котлы для теплиц подходят газовые, электрические или твердотопливные. При расчете мощности котла следует исходить из того, что 10 кв. м теплицы высотой до 2,5 м требуется 1 кВт.

Для средней теплицы 30-35 кв.м подходит котельное оборудование мощностью 4 кВт.

Необходимо обеспечить обогрев почвы. Это можно сделать одним из нескольких способов.

Нагревательный кабель

В качестве нагревательного элемента подходит кабель с полипропиленовой изоляцией из стальной оцинкованной проволоки с полиэфирной оболочкой диаметром до 6 мм и радиусом изгиба около 35 мм. Линейная мощность кабелей не должна превышать 10 Вт на 1 кв. м площади пола, чтобы не пересыхать почву и корни растений.

Грунтовые трубы

Отопительный прибор с подпочвенными трубами может быть выполнен одним из 2 возможных вариантов:

• прямо в грунте под грядки, укладывая их так, чтобы слой грунта над ними был не менее 20 см, но не более 25 см,
• под полками, где размещаются ящики с посаженными кустами огурцов.

Для отопления подходят металлические трубы диаметром 75-150 мм. Допустим меньший диаметр трубы отопления, но тогда их нужно будет прокладывать чаще.

Вентиляция

Система вентиляции не сделана по аналогии с подходящей для летней теплицы: через окна теплицу зимой не проветривают, так как огуречная культура боится сквозняков. Система вентиляции зимней теплицы спроектирована приточно-вытяжным способом из пластиковых труб.

Оснащение теплицы освещением

Учитывая короткий световой день зимой и низкую солнечную активность, зимой потребуется дополнительное искусственное освещение огурцов в теплице.Делают это с помощью разных ламп, соблюдая параметры освещения и цветовую температуру по температурной шкале Кельвина:

• Огурцам нужен свет, близкий по своим характеристикам к дневному, с цветовой температурой 5,0 тыс. ° К. При этих параметрах. выпускаются люминесцентные, ртутные (МГЛ), галогенные (ДНаТ, ДНаз) лампы.
• На начальной стадии роста рекомендуется использовать лампы с холодной окраской 6,5 тыс. ° К, на стадии цветения и плодоношения — теплой на 4.0 тыс. ° К.

На такую ​​же площадь люминесцентных ламп потребуется больше, чем галогенида металла. Итак, для освещения около 4 кв. м площади теплицы необходима 1 лампа ДНаТ мощностью 40 Вт или 10 люминесцентных ламп мощностью 54 Вт каждая.

Современные светотехники производят специальные светодиодные фитолампы с красно-синим излучением, которые могут увеличить скорость роста зимой и усилить плодоношение. При таком полезном для растений освещении не рекомендуется длительное время работать в красно-синем спектре, так как это негативно сказывается на зрении.

Подготовка почвы

Грядки, которые важно правильно утеплить

Грядки в зимней теплице можно формировать:

• в виде изолированного или обогреваемого канала,
• в виде траншеи, заполненной разлагающимися биоорганическими веществами .

Такие грядки защищают кусты огурцов от замерзания, если они должным образом утеплены:

• утепленные грядки изготавливаются с использованием полистирольной или полиуретановой изоляции, которые выкладываются на дне ящиков либо траншеями,
• , либо изначально теплые грядки с биоорганическими веществами. заполняются деревянными чурками и ветками, засохшими листьями или соломой, и только потом их сверху засыпают плодородной почвой, крупные ветки и чурки загибают ко дну и служат дренажем.

Почва

Самая подходящая почва для огурцов зимой — рыхлая, плодородная, умеренно влажная. Требуемые параметры достигаются подготовкой необходимого грунта. В составе почвенной смеси должно быть:

• опилок лиственных деревьев с прошлого года — 1 ведро,
• 2 ведра перегноя и торфа,
• 1,5 стакана древесной золы,
• 150 г нитрофоски или нитроаммофоски. .

Сделанного такого количества почвосмеси хватит на 1 грядку.5 квадратных метров. м посевной площади 0,3 м высотой.

Для обеззараживания почвы от бактериальных инфекций и грибковых заболеваний смешанные компоненты поливают перманганатом калия и обрабатывают фитоспорином. Через 2 дня в почву заливают раствор препарата ЭМ, это может быть Байкал или Сияние. Почву накрывают пленочным материалом на 7 дней. Этого времени достаточно, чтобы слои почвы структурировались, бактерии начали активное развитие, выработав форму, усваиваемую культурой огурца.

Подходящие сорта

Не все сортовые сорта огурца подходят для выращивания зимой в теплице. Сорта для выращивания в теплице зимой необходимо выбирать с учетом характеристик:

• они должны быть самоопыляемыми , так как зимой в теплице нет насекомых-опылителей, иначе при выращивании опыляемых пчелами сортов огурцов придется вручную опылять растения и сажать кусты с мужским цветением, дающим пыльцу;
• рекомендуется сделать выбор в пользу теневыносливых сортов, так как естественное освещение зимой минимально и искусственное освещение отличается от солнечного, в результате ветролистные сорта дадут низкую урожайность,
• требуется для выбирайте сорта огурцов с повышенной устойчивостью к вирусам и бактериям, а также устойчивые к грибкам, так как создать необходимую влажность в зимней теплице на естественном уровне сложно, сухой воздух за счет систем отопления устраняется частым поливом и опрыскиванием , создающий благоприятную почву для развития болезней,
• , чтобы облегчить работу по формированию кустов огурцов при загущении насаждений, садоводы стараются покупать для выращивания зимой в теплице с гибридами с мелким ветвлением, которые не дают роста к боковым стеблям, но тратя силы на развитие основного.Их удобно связать вертикально.

Преимущества

Не все сорта подходят для выращивания зимой

При выращивании овощей в зимней теплице дачники предпочитают приобретать гибридные семена, которые имеют ряд преимуществ перед традиционными сортами:

• показатели урожайности выше на 30- 40%,
• приспособляемость к климату, влажности, типу почвы на 30-50% лучше по сравнению с классическими сортами,
• повышенная устойчивость к вредителям, грибам, инфекциям и бактериям,
• ускоренные сроки созревания,
• лучшие потребительские характеристики , такие как презентация, лежкость.

Среди гибридов огурцов, пригодных для выращивания в теплице зимой, Кураж F1, Муравей F1, Берендей F1, Гарланд F1, Динамит F1, Гепард F1.

Подготовка семян

Приобретенные семена огурцов тщательно подготавливаются перед посадкой в ​​теплицу.

Калибровка

Для того, чтобы откалибровать семена огурцов в домашних условиях, их опускают на 10-15 минут в стакан с прохладной водой, в которой растворяется небольшая ложка соли. Выскочившие семена удаляют, потому что они вообще не появляются или дают слабое растение, которое не выдерживает выращивания зимой.Хорошее семя промывается.

Некоторые садоводы не спешат подбрасывать всплывающие семена, но их просушивают и оставляют на летнюю посадку.

Многие садоводы калибруют семенной материал по размеру, выбирая самый крупный и самый крупный для посадки

Обработка

Дезинфекция проводится для повышения устойчивости растений к бактериям и осуществляется путем помещения семян в перманганат калия или 3% водород. перекисью в течение 20-30 минут.

Обработка против грибков проводится путем замачивания семян на 2-3 часа в фитоспорине, после чего посевной материал промывают и сушат.

Теплый

Подогрев семян проводится в профилактических целях против вирусов и для увеличения количества женских цветков. Разогревание удобнее всего делать в термосе, наливая туда воду с температурой около 60 ° С. Семена выдерживают в термосе 4-8 часов.

Закалка

При выращивании огурцов зимой в теплице важно, как долго растения способны переносить перепады температур, способны ли они выдерживать холода.Для закаливания к зиме семенной материал в смоченном бумажном полотенце на блюдце кладут на нижнюю полку холодильника на 2 дня. Там температура устанавливается от 0 ° C до 2 ° C.

Стимуляция

Рост растений можно стимулировать

Этот процесс ускоряет появление всходов и активирует иммунную систему овощной культуры. Для стимуляции используют препараты Эпин или Циркон. Можно использовать народный способ с разрезанным вдоль него листом алоэ, на кусочек которого укладывают семенной материал, оставляют на ночь и сажают утром, не подмывая.

Посадка и уход

Сажать огурец в культуре при зимнем выращивании удобно прямо в земле или в рассаде. При посадке на рассаду есть преимущество: среди всех сеянцев можно выбрать самую сильную. На стадии появления 2-3 листочков удобряют минеральными соединениями и через несколько дней высаживают в теплицу сильнейшие саженцы.

Правильная посадка и оптимальный режим

Правила выращивания огурцов в теплице зимой, они требуют прогретой почвы для посадки огурцов и подготовленных лунок, залитых водой и впитавших всю влагу.Всходы вынимают из емкости вместе с землей и помещают в лунку на уровне семядольных листьев, присыпают почвой. После посадки необходимо создать необходимый микроклимат овощной культуры по схеме, указанной в таблице:

Уход

Уход за огурцами в зимней теплице требует правильного полива, подкормки и формирования кустов.

Полив

Поливать огурцы в зимней теплице рекомендуется капельным способом или регулярным корневым поливом.Рекомендуется поливать растения отстоянной водой, нагретой до 25 ° С-27 ° С, увлажняя 10 см почвы большим количеством воды. Чтобы уменьшить количество полива, грядки мульчируют. В качестве мульчи используют спелые опилки, торфяной состав или солому.

Воду можно смягчить коровяком или птичьим пометом из расчета 5-10 мл на ведро воды.

Удобрение

Часто для удобрения огурцов используют настоянный коровяк 1–5 или куриный помет 1–15, который насыщает почву калием, кальцием и другими полезными элементами золы.

Формирование кустов

В теплицах огурцы стараются выращивать в подвешенном состоянии вертикально, что дает легкий доступ, вентиляцию и снижает процент заболеваний. Также вертикальная перевязка экономит площадь теплицы.

При появлении цветоносов основной стебель привязывают к опоре теплицы. Первоначальные цветоносы обламываются, так как они в основном пустые и тормозят рост овощных культур. Прищипывание боковых отростков производят по индивидуальной для каждой разновидности схеме.

Уборка урожая

Уборка овощей проводится регулярно, иначе они замедлят рост и появление новых. Сбор урожая проводят утром или вечером, начинать его нужно после полива: так овощи гораздо меньше колются.

Нужно ли защищать огурцы от мороза? | Домой Гиды

Рут де Хореги Обновлено 16 июня 2020 г.

Сладкий хруст легко выращиваемого огурца (Cucumis sativus) делает его охлаждающим наслаждением в салатах и ​​острым лакомством при мариновании.Выращиваемый как однолетник, вегетационный период длится с лета до осени. В то время как длинные виноградные лозы гуляют по высокой решетке, впитывая солнце и тепло в жаркий летний день, растение сморщится и погибнет, как только погода станет прохладной.

Наконечник

Огурцы не переносят отрицательные температуры. Защищайте молодые растения от поздних весенних заморозков с помощью козырьков, укрытий для рядков или морозных одеял.

Подготовка грядки

Выберите солнечное, хорошо дренированное место в саду, где высокие решетки не будут затенять другие фрукты и овощи.Если у вас прохладное лето в 60-е и 70-е годы, рассмотрите возможность посадки огурцов рядом со стеной, выходящей на юг, которая обеспечит более теплый микроклимат, подходящий для этих теплолюбивых фруктов. Разрыхлите почву, выкопав ее на глубину от 8 до 12 дюймов и удалив палки, камни и другой мусор. Harvest to Table рекомендует добавить на грядку 2-3 дюйма компоста и хорошо разложившегося навоза и перевернуть ее.

Ровно сгребите грядку, а затем сделайте ряды или холмы высотой от 4 до 6 дюймов на расстоянии 36 дюймов друг от друга.Установите решетки, штативы или клетки сейчас или во время посадки, чтобы не беспокоить корни растений огурцов.

Или вы можете перевернуть компостную кучу еще раз, а затем посадить сверху семена огурца. Лозы будут разрастаться по куче, скрывая ее своими зелеными листьями и плодами.

Температура посадки огурцов

Семена огурцов лучше всего прорастают в теплом и равномерно влажном месте. Расширение Университета штата Мичиган сообщает, что семена прорастают через 3–10 дней при температуре почвы от 60 до 105 градусов по Фаренгейту.Чем теплее почва, тем быстрее появятся всходы. Накройте подготовленную грядку листовым пластиком, чтобы быстро прогреть почву. Хотя некоторые источники рекомендуют черный пластик, лучше всего подходит прозрачный пластик.

Когда температура почвы достигает 60 градусов или выше, увлажните грядку на глубину 12 дюймов. Посадите два или три семени с интервалом в 12 дюймов на глубину 1 дюйм. Если вы сажаете на холмах, сажайте от шести до восьми семян на холм.

Если вы хотите получить преимущество перед сезоном, вы можете посадить семена огурцов в биоразлагаемые бумажные или торфяные горшки внутри и за три недели до последней даты заморозков.Выложите горшки на пластиковый поддон и залейте влажной смесью для посева. Вдавите семена в смесь на 1 дюйм. Накройте полиэтиленовой пленкой до появления всходов. Коврик для подогрева семян будет держать посадочную смесь в тепле, пока семена прорастают.

Уход за огурцом и подкормка

После появления всходов срежьте лишние всходы стерилизованными ножницами, чтобы у вас было одно растение через каждые 12–18 дюймов для виноградных растений и на расстоянии 24–36 дюймов, если вы выращиваете кустовые сорта. Если вы пересаживаете рассаду, начатую в помещении, разместите их на одинаковом расстоянии.

Поддерживайте равномерно влажную почву и удобряйте удобрениями с медленным высвобождением 10-10-10 или 10-20-10. Texas A&M AgriLife Extension рекомендует вносить 1 столовую ложку удобрения на растение или 1/2 стакана на каждые 10 футов ряда, если высота лоз составляет от 10 до 12 дюймов. Садоводы, выращивающие экологически чистые растения, могут предпочесть на этом этапе поливать лопатой компоста или поливать еженедельно по 1 чашке компостного чая на каждое растение. Всегда поливайте после внесения удобрений.

Простые советы по выращиванию огурцов включают использование замачивающего шланга или системы капельного полива, чтобы почва оставалась равномерно влажной, не смачивая листву.Выращивание растений на решетке защищает листья, цветы и плоды от влажной почвы и помогает предотвратить грибковые заболевания. Кроме того, следите за тем, чтобы вокруг растений не было сорняков, и следите за тлей, огуречными жуками и кабачками.

Нарезка огурцов Сорта

Плоды огурцов делятся на нарезку и маринование. Нарезанные огурцы могут быть длинными и зелеными или шаровидными и желтыми. При мариновании огурцов обычно получаются более мелкие плоды. Вы можете найти сорт огурца для сада любого размера, от кустов высотой от 2 до 3 футов, подходящих для контейнеров, до традиционных виноградных лоз длиной от 6 до 10 футов, для которых требуется шпалера.

Среди бесчисленных сортов огурцов для нарезки, которые растут на длинных лозах, находятся семейные реликвии «Лимон», приносящие желтые плоды размером с теннисный мяч, «Straight Eight» и необычный «Hmong Red», вкус которого составляет от 6 до 7 дюймов. и становится оранжево-коричневым с красновато-коричневыми тонами, когда достигает зрелого размера от 12 до 14 дюймов. Среди гибридов — Silver Slicer, ребристый китайский Palace King и итальянский сорт Viridis.

Огурцы без косточек — это тонкокожие, обычно без косточек слайсеры, которые содержат мало или совсем не содержат кукурбитацина, что приводит к горькому вкусу и отрыжке.Среди множества сортов — гибриды «Берплесс» и японский «Летний танец». Сорта семейной реликвии без бурплесса включают «Tendergreen Burpless» и китайский сорт «Suyo Long». Типы кустов включают «Burpless Bush», «Dasher II», «Eureka», бледно-зеленый «Honey Plus» и семейную реликвию «Salad Bush». ‘Burpless Bush’ имеет 2-футовые лозы с 8-10-дюймовыми зелеными фруктами, подходящими для употребления в свежем виде или для маринования.

Травильные сорта

Травильные огурцы обычно собирают, когда они достигают длины от 2 до 5 дюймов.При небольшом сборе многие сорта для срезки также подходят для маринования. Рецепты маринада включают в себя маринование в холодильнике и на водяной бане. Какой бы способ маринования огурцов вы ни выбрали, используйте только надежные источники рецептов, такие как Clemson Cooperative Extension, и точно следуйте инструкциям, чтобы ваши соленые огурцы можно было безопасно хранить в холодильнике или кладовой.

Типы травления семейных реликвий включают «A&C Pickling», также известную как «Ace», «Chicago», берегового амишского меннонита, «Solly Beiler» и «Snow’s Fancy Pickling».«Среди гибридных травокосилок -« County Fair »,« Orient Express »,« Salt and Pepper »и открытоопыляемый, без зарослей« Wautoma », который был выпущен Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США в 1986 году.

Среди кустарников- для маринования подходят такие сорта, как «Охладитель огурцов», «Пиклер для патио» и «Пиклос». Эти сорта легко выращивать в контейнерах или небольших садах. Несмотря на то, что они называются кустовыми огурцами, короткая решетка или клетка для помидоров помогают удерживать плоды вверх и не касаться почвы.

Другие огурцы

Некоторые сорта называются огурцами с фруктами, которые используются как настоящие огурцы, но на самом деле они являются членами семейств дынь и тыкв.Плоды маринада «Раскрашенный змей» (Cucumis melo var. Flexuosus), также известные как армянский огурец и змеиная дыня, могут вырастать до 3–4 футов в длину, но обычно их собирают, когда они достигают 15 дюймов.

Мексиканские кислые огурцы-корнишоны (Melothria scabra), уроженцы Мексики и Центральной Америки, также известны как огурцы, мышиная дыня и сандита, что в переводе с испанского означает «маленький арбуз». Крошечные плоды в форме арбуза с зелеными полосами и зеленью едят в салатах, обжаривают или маринуют.Корнишон-корнишон, западно-индийский корнишон (Cucumis anguria), произрастает в Африке. Член семейства тыквенных, он имеет форму арбуза и часто маринуется. Однако соленые огурцы с этикеткой из корнишона, которые вы видите в магазинах, представляют собой обычные огурцы, которые собирают еще крошечными, а затем маринуют.

Еще один необычный фрукт, похожий на огурцы, — это «желе-дыня» (Cucumis metuliferus), также известный как кивано или африканский рогатый огурец. Этот африканский уроженец производит колючие плоды с желеобразной мякотью, наполненной семенами.Он описывается как ароматизированный бананом, лаймом и маракуйей, и его обычно едят в свежем или приготовленном виде.

Все о огурцах — Берпи

История огурца

Хотя считается, что огурец (Cucumis sativus) возник на северо-западе Индии, где его культивировали более 3000 лет, дикие предки этого фрукта были частью рациона человека почти с момента появления человека. Раскопки возле Таиланда показали, что огурцы ели еще в 9750 году до нашей эры.Травление тоже было изобретено рано. Во времена фараонов египтяне ели соленые оладьи почти при каждом приеме пищи. В Библии израильтяне в пустыне жаловались Моисею, что им не хватает огурцов, которыми они наслаждались в Египте.

Огурцы также попали в Европу в начале своей истории. Их очень ценили древние греки и римляне. По словам Плиния, император Тиберий ежедневно требовал свежие огурцы на своем обеденном столе. Документы свидетельствуют о том, что Колумб принес плоды в Новый Свет, и что огурцы были популярны у наших первых поселенцев.К 18 веку огурцы выращивали повсеместно по всему миру.

Огурец — это фрукт или овощ?

В деле Верховного суда в 1983 г. (Nix vs hedden) было сочтено, что огурец должен был быть отнесен к категории овощей и облагаться налогом. Верховный суд принял это решение на основании использования огурцов, которые были похожи на такие овощи, как: морковь, картофель, пастернак, цветная капуста, капуста, салат, свекла и сельдерей.

Но действительно ли это овощ или огурец — это фрукт? Огурцы соответствуют типичному определению плода, означающему, что они развиваются при удобрении цветка и также содержат семена растения.Огурцы даже относятся к тому же роду (cucumus), что и дыни, которые, безусловно, являются фруктами. Однако, согласно решению Верховного суда в 1983 году, помидоры, огурцы и другие «виноградные плоды», которые выращиваются на огородах и используются в основных блюдах, а не в десертах, как фрукты, должны считаться овощами.

Стоит ли выращивать семена или растения огурца?

Как и другие тыквы, огурцы не любят, когда их корни нарушаются, и их сложно пересаживать.Однако, если вы хотите пораньше начать сезон, стоит рискнуть посадить несколько огурцов в помещении в торфяных горшках примерно за две или три недели до того, как отправиться в путь. Поскольку огурцы легко повреждаются заморозками, посадку следует отложить до тех пор, пока температура почвы не достигнет 60 градусов и вся опасность заморозков не минует. Часто это происходит как минимум через две недели после последнего заморозка.

Предпочтительный метод посадки огурцов — это прямой посев в саду после того, как почва прогреется, поскольку семена не прорастут в почве с более низкой температурой, чем 60 градусов.Просто протолкните два или три семени огурца на дюйм в почву, расположив посадки на расстоянии 18–36 дюймов друг от друга. (Кустовые сорта терпят более близкое расстояние.) Если почва влажная и теплая, саженцы вылезут из земли в течение нескольких дней.

Как выращивать огурцы

Огурцы действительно не требуют особого внимания после выращивания в саду. Вот три совета, которые помогут обеспечить хороший урожай.

Добавьте кукурузу в качестве последовательной посадки. Поскольку огурцы жаждут тепла, они могут следовать за прохладными яровыми культурами гороха, шпината и салата.

Обеспечивает стабильную влажность . Для получения фруктов лучшего качества необходима постоянная подача воды. На огуречном участке идеальна система капельного орошения. Если это невозможно, поливайте глубоко раз в неделю, добавляя не менее 2,5 см воды. Частый, но неглубокий полив снизит общую урожайность.

Огурцы подкормить хорошо. Огурцы, как и другие тыквы (кабачки, дыни и тыквы), являются тяжелой пищей. Если органические вещества были внесены в почву до посадки, удобрения не понадобятся в начале сезона.Однако, когда растения огурца начинают цвести и завязывать плоды, боковая подкормка сбалансированными растворимыми удобрениями поможет сохранить растения в продуктивном состоянии.

Советы по выращиванию огурцов

Чтобы улучшить общее производство огурцов, рассмотрите возможность использования следующих двух методов. Используйте пластиковую мульчу черного или коричневого цвета . Поскольку теплая и влажная почва важна для получения высоких урожаев, используйте темную пластиковую мульчу на огуречной грядке . Это ускорит рост и повысит урожайность за счет сохранения влажности почвы и поддержания высокой температуры почвы.Мульча также будет сдерживать рост сорняков.

Думайте вертикально! При планировании сада рассмотрите возможность выращивания виноградных сортов огурцов, таких как «Sweet Success» и «Tasty Green», вертикально на решетке, заборе или другой опоре. Это позволяет наилучшим образом использовать садовое пространство, удерживая виноградные лозы и не позволяя им разрастаться по всему саду, а также сохраняя плоды чистыми и прямыми по мере их роста над землей. Исследователи доказали, что вертикальное выращивание огурцов значительно увеличивает урожайность, поскольку виноградные лозы получают лучшую циркуляцию воздуха и больше солнечного света, чем лозы на земле.

Насекомые и болезни огурцов

Основными насекомыми-вредителями, поражающими огурцы, являются огуречных жуков, тли и паутинные клещи. Огурцы-жуки могут нанести наибольший вред, особенно рассаде, и переносить болезнь увядания с растения на растение. Плавающий укрытие ряда, помещенное непосредственно над появившимися или пересаженными сеянцами, уменьшит повреждение огуречных жуков, не давая бабочкам откладывать яйца на растения. Обязательно снимайте крышку, когда растения зацветают, чтобы позволить опыление. Применение пиретрума или ротенона также значительно снизит ущерб от вредителей. .

Огурцы восприимчивы к болезням виноградных культур, включая антракноз, бактериальное увядание, ложную и мучнистую росу, мозаику и паршу. Сегодня большинство гибридов обладают высокой устойчивостью к болезням. Если у вас действительно есть проблемы с болезнями на вашем огуречном участке, в следующем году выбирайте только устойчивые к болезням виды. Кроме того, убедитесь, что вокруг огуречной грядки нет растительных остатков, и воздержитесь от работы на грядке, когда листья влажные и более подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям.

Советы по сбору огурцов

Как и большинство овощей, огурцы становятся нежными и вкусными, когда их собирают молодыми до того, как их семена полностью разовьются . Разновидности нарезанных огурцов обычно готовы к сбору урожая, когда их длина составляет от шести до восьми дюймов; типы травления от трех до пяти дюймов. Не позволяйте плодам перезреть на лозе, поскольку это сигнализирует растению о том, что процесс развития семян почти завершен, и оно остановится. Собирайте зрелые плоды, чтобы стимулировать их дальнейшее производство.Собирайте фрукты рано утром до того, как на огурцы попадет солнце, для лучшего вкуса и текстуры.

Примерно за 30-40 дней до первых ожидаемых заморозков в вашей зоне отщипните все соцветия на огурцах. Это побудит растения довести оставшиеся на лозах плоды до созревания до того, как их погубит мороз.

Рецепты и хранение огурцов

Лично я считаю, что огурцы лучше всего подавать сырыми, нарезанными или натертыми в салаты, заправленными йогуртом или сметаной или просто съеденными целиком.Вымойте и нарежьте ракушки, затем нарежьте копьями, нарежьте ломтиками или натрите на терке непосредственно перед окончательным приготовлением. Домашние ракушки чистить не нужно (страдают вкус и пищевая ценность), если только рецепт не требует очистки. В жаркий летний день нет ничего лучше холодного салата из огурцов — будь то немецкий со сметаной, измельченным чесноком и добавлением паприки или восточный с изюмом, маслинами и измельченными водяными каштанами.

Вы даже можете приготовить огурцы разными способами, если вы любите кухню! Попробуйте добавить в суп нарезанные кубиками лепешки или обжарить ломтики в масле и подавать со свежим укропом или мятой.

К сожалению, огурца плохо хранятся из-за высокого содержания воды. . В холодильнике для овощей и фруктов фрукты хранятся до недели. Из-за огромных излишков, которые у многих из нас есть в середине лета, маринование огурцов — единственный выход. Возьмите свои любимые рецепты маринования (кисло-сладкое, кисло-сладкое) и выложите столько, сколько сможете. Таким образом, вы сможете наслаждаться домашними ракушками всю зиму и, возможно, до следующей весны.

Выращивание кормов — Огурцы — Северная Усадьба

Выращивание продуктов питания важно для нас, и мы уже покрыли много съедобных растений.Сегодня все дело в выращивании продуктов питания — огурцов. Выращивание огурцов в северном климате, использование огурцов по вкусным рецептам и консервирование на зиму.

Теперь я должен признать, что я пока не смог очень успешно выращивать огурцы в нашем саду на открытом воздухе, а также собирать урожай фруктов. Я делал это на гидропонике, в помещении, посреди зимы или в теплице, но в саду? Неа.

Итак, для этого овоща нам нужна была помощь кого-то, кто успешно выращивал их на открытом воздухе. Криста , довольно новый блоггер из Зона 3, Овощное садоводство , была готова поделиться с нами своими мыслями об огурцах. Наслаждаться!

Выращивание огурцов в условиях северного климата

Огурцы — любимый овощ в нашем доме, и их весело (хотя и непросто) выращивать. Моим детям нравится выходить на улицу, собирать и есть свежие огурцы с лозы! За эти годы у меня были как успехи, так и неудачи с выращиванием огурцов. Я хочу поделиться с вами своими лучшими советами, чтобы вы могли успешно выращивать огурцы и не совершать тех же ошибок, что и я!

Выбор сорта

Сорта огурцов включают как соленые, так и нарезанные огурцы.Маринованные огурцы короче от 3 до 4 дюймов (примерно от 8 до 10 см) и часто имеют неровную кожу. Нарезанные огурцы имеют длину от 4 до 10 дюймов (примерно от 10 до 25 см) и имеют более толстую кожуру, чем соленые огурцы. Внутри этих сортов вы можете выращивать виноградные или кустовые огурцы. Кустовые огурцы отлично подходят для выращивания в контейнерах или в саду, где нет места для роста лоз.

Один из моих любимых сортов — Concombre Biet Alpha F1 г-на Фотергилла. Они похожи на мини-огурцы, которые продаются в продуктовом магазине.Они вырастают примерно до 10-15 см в длину и хорошо плодоносят! Я также пробую Patio Snacker от West Coast Seeds в контейнере. Они хорошо растут и цветут!

Когда начинать огурцы

Огурцы любят тепло! В нашем прохладном северном климате это может быть сложно. Наибольший успех у меня получился, когда я начал выращивать огурцы в закрытом помещении, а не с прямого посева в сад. В этом году я начала свои огурцы 2 мая. Для прорастания семян огурца требуется теплая почва при температуре 20 ° C (68 ° F).

У меня были успехи прямой посев огурцов в годы с теплой весенней погодой, но за эти годы неудач было гораздо больше, чем успехов. Высаживайте семена в помещении за 3–4 недели до того, как вы планируете переместить их на улицу. Подождите, чтобы переместить их на улицу, по крайней мере, через 1-2 недели после последнего мороза.

Как пересадить огурцы

Огурцы не любят потревожить корни при пересадке. Если корни слишком повреждены, ваше растение увянет и погибнет в течение нескольких дней после пересадки.По этой причине используйте торфяные горшки (горшки из коричневого волокна), чтобы начинать огурцы.

Лучшее время для пересадки огурцов — после того, как у них разовьется третий настоящий лист. Это когда растение достаточно сильное, но все же достаточно маленькое, чтобы приспособиться к пересадке. Пересадка крупных растений, скорее всего, вызовет шок при пересадке, и вы обнаружите, что ваше растение перестанет расти примерно на 3 недели, прежде чем оно приживется.

Убедитесь, что огурцы закалили перед тем, как их посадить на открытом воздухе.Выйдя на улицу, следите за прогнозом температуры и накройте свои огурцы, если ожидается падение температуры ниже 5 ° C (41 ° F).

При пересадке убедитесь, что ваше растение и горшок влажные. Осторожно срежьте или удалите дно горшочка с торфом. Сформируйте небольшой холм или холм у основания растения. Это поможет предотвратить скопление воды вокруг растения и не даст листьям намокнуть. Всегда поливайте растения после пересадки, чтобы почва вокруг растения рассеялась.

Место посадки

Выберите теплое солнечное место и, если возможно, защищенное от ветра место для выращивания огурцов.Они любят теплую почву и теплые корни, и по этой причине хорошо себя чувствуют в теплицах, холодных помещениях, грядках и контейнерах. Место с утренним солнечным светом поможет предотвратить болезнь, высушив росу с листьев в начале дня.

Растения-компаньоны для огурцов

Огурцы хорошо сажают рядом с фасолью, морковью, горохом, кольраби, капустой, луком, укропом и подсолнухами. Подсолнухи могут заменить решетку для ваших огурцов, позволяя им обвивать стебли.Посадка настурций и бархатцев рядом с огурцами приносит пользу огурцовым растениям, отпугивая вредителей и привлекая опылителей.

Не сажайте огурцы рядом с картофелем, так как огурцы могут способствовать образованию на картофеле фитофтороза.

Полив огурцов

Огурцы любят постоянную воду, но не любят воду на листьях или мокрые корни! Влажные листья открывают дверь для таких болезней, как мучнистая роса. Мульча принесет пользу вашим растениям огурцов, удерживая влагу и удерживая листья от скопившейся воды.

Как бы они ни любили воду, чрезмерный полив может быть проблемой, особенно для молодых растений. Посадка в хорошо дренированную почву помогает предотвратить попадание корней растений в воду.

Опыление

Вы заметите, что у вашего огурца будет два типа цветков. На каждом растении есть как мужские, так и женские цветки. Мужские цветки обычно начинают цвести первыми и имеют только прямой стебель позади цветка. У женских цветов будет что-то вроде крошечного огурца позади цветка, где находится стебель.У большинства сортов мужские цветки не превращаются в огурцы, только женские цветки.

Если вы не замечаете опылителей на цветках огурцов, вы можете опылить их вручную, используя кисть, ватную палочку или сорвав мужской цветок и используя его для распространения пыльцы с мужских цветов на женские. Слегка почистите соцветия, начиная с мужских, а затем по женским.

Сбор урожая огурцов

Убирайте огурцы, как только они станут достаточно большими.Это способствует росту большего количества огурцов. Лучше всего собирать их рано утром, так как дневная прохлада помогает сохранить хрустящие огурцы.

Известно, что огурцы, оставленные на лозе слишком долго и не поливая, являются причиной горьких огурцов. Как только ваши огурцы приживутся, вы будете поражены тем, сколько огурцов может дать одно растение!

Если вы нашли эту статью полезной и хотели бы прочитать больше моих статей о выращивании овощей в садоводческом климате зоны 3, посетите мой блог по адресу zone3vegetablegareding.com .

Спасибо, Криста, за эти великолепные огурцы, выращивающие в северном климате.

С огурцами

А теперь давайте посмотрим, как использовать огурцы в вкусных рецептах и ​​консервировать их на зиму. Ведь мы выращиваем пищу — огурцы.

Огурцы лучше всего употреблять в свежем виде прямо с растения. Это одна из причин, по которой выращивать огурцы так весело. Разрежьте пополам, при желании добавьте немного соли и откусите, желательно, пока фрукт еще теплый от солнца, вкусно!

Огурцы отлично подходят для всех видов свежих садовых салатов.Нам нравится фристайл кулинария и еще больше фристайл салат (это вообще слово?). Просто прогуляйтесь по саду и добавьте все, что растет, и вам нравится есть в сыром виде. Добавьте свою любимую заправку для салата и наслаждайтесь. Обычно мы заменяем заправку для салата чайной ложкой оливкового масла, столовой ложкой или двумя рисовым уксусом с щепоткой травяной соли. К огурцам подходят помидоры, лук-шалот или лук, перец, редис и всякая зелень. Предпочтительной приправой для огурцов является укроп.

При хранении в холодильнике в герметичном пакете или контейнере огурцы хранятся несколько дней, но быстро теряют хрустящую корочку и вкус.

Если наблюдается перепроизводство огурцов любого вида или формы, они могут быть сброжены как полукислые соленья . Он будет храниться в холодильнике в течение нескольких недель, если он продержится так долго. Вы никогда ничего не ферментировали? Попробуйте огурцы, это лучший овощ для начала брожения. Прочтите пошаговое руководство по работе с здесь, .

Консервирование огурцов

Огурцы также можно заквашивать для длительного хранения (до года). Для этого лучше всего использовать маринованные огурцы и сбраживать их дольше, примерно через 3 дня у вас будет полукислое, а примерно через 6 дней — полное.

Самый распространенный способ консервирования огурцов на зиму — консервирование. Попробуйте рецепт немецких огурцов с укропом .

The Ball Complete Book of Home Preserving содержит множество отличных рецептов огурцов, ломтиков, колец и приправ.

Успешно ли вы выращиваете огурцы в холодном климате? Поделитесь с нами своими лучшими советами.

Мы приглашаем вас подписаться на Northern Homestead и подписаться на нас в Instagram , Facebook, или Pinterest для получения последних обновлений.

Больше сообщений о растущих продуктах, которые могут вам понравиться:

Как выращивать огурцы в помещении | 7 советов от начала посадки

Несмотря на то, что огурцы относительно легко выращивать на открытом воздухе, их размещение в доме может дать вам неограниченный урожай круглый год.

Их можно выращивать в холодной теплице, а затем высаживать сорта, которые были выведены для получения плодов, в закрытом помещении, где невозможно перекрестное опыление. Но прежде чем вы начнете выращивать огурец в помещении, вам нужно учесть 7 основных моментов.

Статья по теме: 1 0 Советы экспертов по выращиванию томатов в помещении

Сорт

Покупка семян садовых сортов, которые не были выведены для хорошей работы в помещении, не является хорошей идеей — вместо этого выбирайте семена без ГМО, которые с большей вероятностью росток.Эти семена потребуют немного больше работы, когда дело доходит до опыления и профилактики болезней. Они также могут давать меньше огурцов по сравнению с теми, которые предназначены для выращивания в помещении. Поэтому убедитесь, какие семена вы покупаете, подходят ли они для садоводства в помещении или на открытом воздухе.

Есть сорта огурцов, выведенные специально для выращивания в помещении. У них есть цветы, которые опыляются с лучшей устойчивостью к болезням, а также с лучшим урожаем.

“

Сорта кустовых огурцов хорошо подходят как для комнатных, так и для уличных контейнеров, поскольку они растут на треть меньше, чем сорта винограда.Некоторые разновидности контейнерных кустов включают «Патио Пиклер» для маринования огурцов, «Буш-Воппер» и «Буш-Чемпион» для нарезки ломтиками и салатов.

homeguides.sfgate.com

Space

Огурцы — это виноградные лозы, поэтому им нужно много места. Если вы строите большой дом, где собираетесь их выращивать, вам нужно убедиться, что он может вместить очень большие листья, которые есть у этих растений, иначе они вырастут бесконтрольно.

Также убедитесь, что есть опорные конструкции для сада, способные выдержать значительный вес.Это связано с тем, что огурцы должны двигаться вокруг, когда они начинают расти.

Это быстрорастущие растения, у которых есть усики, которые нужно прикрепить ко всему, что находится в пределах досягаемости, поэтому убедитесь, что у вас есть МНОГО места.

Освещение

Если вы хотите получить хорошие и полезные продукты из огурцов, вам нужно, чтобы в помещении было много света. Если вы выращиваете огурцы в закрытом помещении, в которое не проникает достаточно света, убедитесь, что есть большое окно, через которое проникает много света.Вы также можете добавить дополнительные лампы для выращивания T5 в приспособление для выращивания огурцов с помощью лампы для выращивания.

Без достаточного количества солнечного света огурец не будет расти так быстро, что ограничит ваш урожай и даст более мелкие плоды.

“

Для оптимального роста растение должно получать как минимум 6 часов солнечного света в день .

www.wikihow.com

Статья по теме: 5 советов новичкам в садоводстве, которые следует знать

Water System

Огурцам нужно много воды, чтобы они были здоровыми и хорошо плодоносили.Им требуется больше воды по сравнению со средними домашними растениями. Вам нужно будет регулярно поливать их, особенно когда они собираются приносить плоды, иначе они будут давать все меньше и меньше фруктов.

Им потребуется от двух до трех литров воды, или от половины галлона до трех четвертей галлона ежедневно, когда они производят фрукты — не давайте ее растению сразу. Постарайтесь разделить его на 2–3 раза в день.

Чтобы было легче поливать огурцы, неплохо будет соорудить систему самополива.Фитильная система будет в этом случае самым простым и лучшим вариантом поливочной системы. Таким образом, вам не придется тратить много времени на это самостоятельно.

Климат

Огурцы могут хорошо расти при довольно высоких температурах. При выращивании в помещении необходимо следить за тем, чтобы днем ​​поддерживалась идеальная температура около 23 градусов по Цельсию, а ночью — около 15-21 градусов.

В общем, было бы лучше, если бы вы могли поддерживать температуру в помещении ниже 26 градусов по Цельсию, потому что любое большее, чем это, заставит растения применять методы экономии воды, которые значительно замедлят их рост.Более высокие температуры также могут привести к тому, что огурцы станут эластичными.

Skin Effect

Знайте, что:

“

Некоторые растения могут вызывать кожные реакции, такие как воспаление, сыпь или зуд. Другие могут вызвать аллергическую реакцию у одних и не у других.

horttherapywithhankbruce.weebly.com

И огурцы не исключение.

Фактически, это одно из тех садовых растений, которые, как известно, вызывают раздражение кожи.Поэтому выращивание этого овоща требует особого ухода. Вы должны носить защитные приспособления для тела, особенно на руках, ногах, ступнях и лице. Вы можете носить садовую маску для лица, пару садовых перчаток, садовые сапоги и другие вещи.

Обратите внимание, что стебель огурцов, таких как кабачки, содержит раздражающие волосы, которые могут вызвать кожную аллергию, особенно у садоводов с чувствительной кожей. Кроме того, эти волосы настолько крошечные, что при сильном ветре они могут идти вместе с воздухом, которым вы дышите, поэтому это растение может представлять опасность для людей с врожденной аллергией.При контакте с раздражающими волосами немедленно промойте незащищенные участки теплой водой с мылом.

Установка

Когда дело доходит до посева огурцов, вы можете использовать различные материалы. Кубики Oasis, минеральная вата или подвесные горшки отлично подойдут для использования в помещении. Какой бы материал вы ни выбрали, полейте его как следует, чтобы семена огурца прорастали при нужной температуре.

Покройте семена вермикулятом после посева, чтобы поддерживать температуру, подходящую для прорастания между поливами.Если вы сажаете огурцы в горшки, накройте их полиэтиленом, чтобы семена оставались влажными.

Семена необходимо регулярно поливать, чтобы они не теряли влагу и не высыхали. Однако вы должны следить за тем, чтобы посаженная вами среда могла хорошо отводить лишнюю воду.

Когда вы начнете видеть зеленый цвет, удалите пластик или любой другой материал, который вы использовали для покрытия среды, на которой вы посадили рассаду огурца. Переместите растения в место, где они могут получать достаточно солнечного света.

При выращивании экономичных овощей, таких как огурцы, в помещении, необходимо тщательное исследование, чтобы не только убедиться, что вы получите максимальную отдачу от выбранного растения, но и убережете вас от дорогостоящих ошибок и вреда для организма.

Вы можете начать улучшать свои знания об определенных садовых растениях уже сегодня, подписавшись на 20 лучших блогов по садоводству в 2015 году.