Когда осенью обрабатывать смородину: Обработка смородины осенью от вредителей и болезней — RoseFast

Содержание

Обработка смородины осенью от вредителей и болезней

Наступила осень. Смородина давно отплодоносила, урожай собран, заготовки на зиму сделаны. Самое время для профилактической обработки кустов от уютно устроившихся на предстоящую зимовку возбудителей болезней и вредителей. Также в этот период следует позаботиться об обрезке и внесении удобрений.

Черная смородина в сентябре

Читают на dacha6.ru:

Борьба с болезнями и вредителями

После того, как куст смородины завершит плодоношение, междурядья, ближайшее окружающее пространство и сам куст следует обработать бордосской жидкостью. Для этих целей удобно использовать пульверизатор (опрыскиватель).

Для приготовления бордосской жидкости разведите в 10 л воды 100 г извести и 100 г медного купороса до полного растворения. В результате у Вас должен получиться рабочий раствор характерного бирюзового цвета.

Обработка этим средством позволит уничтожить или нейтрализовать возбудителей грибковых инфекций. Я рекомендую использовать бордосскую жидкость и для обработки мест срезов и спилов на всех садовых кустарниках и деревьях.

Также весьма эффективным средством является мочевина. Для приготовления рабочего раствора в 10 л воды необходимо растворить 300 г карбамида. Им необходимо тщательно опрыскать кусты смородины.

Особое внимание следует уделить своевременному сбору и утилизации упавших засохших веток и листвы (лучше всего их сжечь). Именно в этих гниющих остатках зимует большинство возбудителей опасных болезней и многие насекомые.

По окончании уборки взрыхлите землю под кустами на глубину около 5 см под кроной (междурядья можно рыхлить гораздо глубже) и пролейте ее слегка розоватым раствором марганцовки, бордосской жидкостью (в концентрации 100 г на 10 л воды) или раствором медного купороса (50 г вещества на 10 л воды). Также для обработки можно использовать борную кислоту или проверенный временем «Карбофос».

Описанные выше мероприятия следует выполнять в сухую безветренную погоду. Они помогут защитить смородину от антракноза, мучнистой росы, ржавчины, тли, а также бабочек-огневок.

Ни в коем случае не выполняйте обработку непосредственно после дождя или выпадения росы, так как значительно пострадает ее эффективность. Во время опрыскивания не пренебрегайте мерами индивидуальной защитой.

Обрезка

Нельзя не отметить важность для здоровья кустов смородины осенней обрезки. Для ее выполнения необходимо заранее запастись такими садовыми инструментами как секатор, садовые ножницы и садовая пила. Обычные ножницы и пилы для этих мероприятий не подойдут.

Перед использованием инструмент нужно как следует заточить и продезинфицировать при помощи спирта, керосина или раствора марганцовки.

Обрезку следует выполнять сразу после опадения листвы. Сначала нужно удалить сломанные, засохшие, ослабленные и больные ветки. Также желательно (но необязательно) удалить стелящиеся по земле и тонкие ветки.

По окончании основной обрезки можно переходить к формированию кроны.

В первую очередь спиливают старые побеги возрастом старше 3 лет, так как плодоносят они плохо, а вот питательных веществ потребляют довольно много. Большая часть ягод образуется на побегах возрастом в 1 и 2 года.

Затем срезаются ветки, растущие внутрь куста. Они переплетаются с другими побегами и сильно загущают куст.

Места срезов обработайте садовым варом или бордосской жидкостью.

После удаления проблемных веток, выполните укорачивание оставшихся – у старых побегов подрежьте верхушки, у молодых – срежьте значительную часть, оставив не более 6 почек.

Удобрения

Частые болезни смородины могут свидетельствовать о слабом иммунитете растения. Вполне возможно, что заболевшим кустам не хватает калия и фосфора.

Осенью равномерно рассыпьте под каждым кустом (только отступите от центра) по 1 ст. л. двойного суперфосфата и сульфата калия (сернокислого калия). После этого пролейте кусты водой (по 12 л под каждый). Можно заранее растворить указанные компоненты в воде и сразу поливать рабочим раствором. Делайте, как удобнее.

Также рекомендую вносить под смородину толченую древесную золу (1 ст. л. золы равномерно рассыпать под каждый куст). По возможности внесение золы совместите с перекопкой окружающей куст почвы. В засушливую погоду гораздо эффективнее будет полив зольным раствором.

Вместо минеральных удобрений, землю вокруг смородины можно перекопать, попутно внося в нее компост. Весной такая азотсодержащая подкормка ускорит наращивание кустами зеленой массы.

Все перечисленные выше этапы важны для здоровья смородины, а значит, их выполнение позволит собрать гарантированно хороший урожай.

Чем и когда обработать смородину осенью от вредителей и болезней

После сбора урожая ягод уход за смородиной не заканчивается. Осенью кустарники подкармливают, обрезают и обязательно обрабатывают специальными препаратами. Очень важна обработка кустов черной и красной смородины осенью от болезней и вредителей, так как за лето на кустах могут поселиться различные вредоносные насекомые. Они не только сами питаются соком растений и истощают их, но и являются переносчиками вирусных заболеваний. Истощенные и больные кустарники зимой могут погибнуть или плохо перезимовать и на следующий год почти не дать урожая.

Содержание статьи

Когда проводить обработку

После сбора урожая кустарники подкармливают, о чем подробно написано в нашей статье «Уход за черной и красной смородиной после сбора урожая». Также необходима санитарная осенняя обрезка, во время которой удаляют сухие и зараженные почковым клещом ветки, а также побеги пятилетнего возраста.

После обрезки ближе к наступлению холодных осенних дней кусты смородины опрыскивают от болезней и вредителей специальными препаратами или народными средствами.

Внимание! В регионах с теплыми зимами вредители способны перезимовать на растениях, поэтому осенняя обработка должна быть более тщательной. Для уничтожения и профилактики болезней и вредителей рекомендуется использовать химические препараты.

Кусты смородины осенью обрабатывают после того, как с них опадет листва. В то же время опытные садоводы черную смородину рекомендуют от листвы очищать самостоятельно. Делают это после того, как листва подвянет, пожелтеет и станет засыхать. После удаления листьев питательные вещества растения начнут распределяться на побеги и почки, в результате чего кустарники лучше подготовятся к зимовке.

Листья необходимо удалять и потому, что они могут быть поражены вредителями и грибками. Поэтому не забудьте собрать листву вокруг кустов и сжечь ее.

Подкормленные, обрезанные и очищенные от листьев кусты смородины готовы к осенней обработке от болезней и вредителей.

Чем обработать кусты смородины осенью: специальные препараты

Для опрыскивания смородины осенью от болезней и вредителей существует много уже готовых средств, которые используют по прилагаемой к ним инструкции:

Бордосская жидкость. В состав входит медный купорос и известь, по 50 грамм которых разводят в 5 литрах воды. Такой раствор губителен для грибковых инфекций. За сезон используют его два раза с перерывом в 7 дней. Обработку проводят не только кустов, но и почвы вокруг них, которая может быть заражена спорами грибов.
Раствор карбамида. Растворенная в воде мочевина (на 10 л – 300 г) способна уничтожить вредителей и некоторые виды болезней. Поэтому раствор карбамида широко используется для обработки кустов смородины осенью.
2% медный купорос применяется для обработки почвы вокруг растений.
Фунгициды Фундазол, Топаз и Вектра защитят кустарники от болезней. Их разводят и используют по инструкции.
Инсектицидные препараты Алиот, Неорон, Карбофос уничтожат клещей и других вредителей, которые облюбовали кусты смородины. Чтобы уничтожить вредоносных насекомых, применять и разводить инсектициды следует строго по инструкции.

Предложенные препараты наиболее эффективны и популярные среди садоводов для осеней обработки красной и черной смородины от вредителей и болезней.

Народные средства для опрыскивания кустарников

Для защиты смородины, малины и других садовых растений многие огородники используют народные средства. Однако при правильном приготовлении и применении они могут только защитить кустарники от болезней и вредителей. Пораженные кусты придется обрабатывать фунгицидами или инсектицидами.

Для профилактики болезней и вредителей на смородине попробуйте осеннюю обработку следующими народными средствами:

Розовый настой марганцовки защитит от грибковых заболеваний.
Дезинфекцию можно провести с помощью йодного раствора (на 5 л воды – 5 мл йода).
Настой табака своим резким запахом отпугнет вредителей. Готовят его в течение дух суток из 5 литров воды и 500 г листьев и стеблей табака. Чтобы раствор не стекал, а остался на листочках и ветках смородины, перед применением в нем растворяют 35-40 грамм мыла (можно жидкого).
Чесночный настой используют для профилактики вредителей. Для его приготовления понадобится залить 5 литрами кипятка 70 грамм измельченного чеснока. Через сутки в настой добавляют 20-25 г мыла и каждый куст опрыскивают 500 мл раствора.

Видео: искореняющая обработка смородины осенью

Смотрите видео, в котором садовод рассказывает как развести и обработать смородину осенью раствором из Мочевины, Железного купороса и лимонной кислоты. В этом же ролике рассказывается об осенних подкормках кустарников.

Выращивая у себя на участке черную, красную или белую смородину, не забывайте о том, что эти кустарники необходимо в течение всего сезона защищать от вредоносных насекомых и различных заболеваний. Чем обработать смородину от тли, почкового клеща, мучнистой росы и других вредителей и болезней осенью вы можете выбрать из предложенных вариантов.

Чем лучше опрыскивать черную смородину осенью. Обработка смородины от вредителей и болезней — чем опрыскать кусты осенью

Уход за смородиной осенью подготовка к зиме и проведение санитарных мероприятий в ягоднике это так же важно, как и весенние обработки.

Цели санитарной обработки ягодников

Конечно же, какие работы бы мы ни проводили цель у нас одна — добиться максимального урожая вкусной, крупной и здоровой ягоды. Однако проводя работы с кустами смородины после сбора урожая нужно чётко понимать, что именно и для чего мы это делаем. Проводя работы, мы преследуем следующие цели:

Уменьшить популяцию вредителя до минимума;

Не позволить оставшимся вредителям благополучно уйти на зимовку;
Уменьшить популяцию возбудителей болезней;
Понизить вирулентность возбудителей до таких пор, которые не позволят благополучно перезимовать.

Для того, чтобы эти задачи были выполнимы необходимо не откладывать их до осени, а начинать работы немедля после сбора урожая. Уход за смородиной осенью после сбора урожая подготовка к зиме будет заключаться с:

обрезки;
уборки листьев;
опрыскивания кустов.

Обрезка

Мероприятия начинаются с обрезки. Какой смысл проводить опрыскивание обсохших веток, если их в любом случае необходимо вырезать и удалить с плантации.

Внимательно осмотрите куст. Даже если он ещё хорошо облиствен, на нём всё равно видны те побеги, которые имеют 5-6 летний возраст. Именно в них большая вероятность нахождения вредителей, именно в них уже не нуждается растение. Именно они будут способствовать загущению куста, но не дадут урожая. Старые ветки хорошо видны на кусту, они толстые, их кора плотная и местами отслаивается от побега. Вырезание проводят у самого грунта не оставляя волчков (маленьких побегов отходящих у самого основания).

Выясняя как правильно обрезать смородину осенью, самое главное усвоить, что необходимо удалить всё, что не даст нам ягод, а не даст смородины больное, заражённое, не вызревшее и старое.

Присмотревшись к каждой веточке можно заметить, как сидит листва, как ведут себя концы побегов. Если вы заметили что-то подозрительное, отрежьте верхушку побега, до здоровой ткани, если побег поражён весь, вырежьте его, он не даст урожая, а будет источником возбудителей и вредителей.

Даже если проводится поздняя обрезка смородины осенью, для начинающих садоводов так же это не представит трудности. После сброса листвы хорошо видны сухие побеги, их нужно вырезать.

Мелкие и не до развитые так же нужно убрать. Если побег за лето уже не смог достичь нужной высоты и толщины, то уйдя в зиму и перезимовав, его все равно весной придётся удалять. Поломанные, гнутые, искривленные — всё на срезку.

Уборка листьев

Уборку листвы рекомендуют проводить постоянно. Особенно, если она поражена микроскопическими грибками. Нельзя дожидаться пока грибы с капельной влагой с опавшей листвы вновь перенесутся на здоровую и процесс заражения возьмёт новый оборот.

Казалось бы, почему такая очерёдность — сначала убрать листву, а затем опрыскивать. Почему нельзя сделать наоборот, заодно и на листве грибки убить? Однако всё дело в том, что листву мы вынесем за пределы сада и сожжём, не тратя на неё порой достаточно дорогостоящие фунгицидные препараты.

Когда листва будет убрана, куст оголён, можно приступать к обработке смородины противогрибковыми и инсектицидными препаратами.

На опавшей листве и побегах зимует возбудитель американской мучнистой росы, антракноза, столбчатой и бокальчатой ржавчин.

Осенняя борьба с болезнями и вредителями

Куст смородины готовится к зиме. Вредители и возбудители так же готовятся к зиме, входя в зимующие стадии. В это время они уже не так активны и не так подвижны, поэтому есть возможность справиться с ними малыми силами.

Благодаря работе агрохимиков и специалистов с защиты растений, на сегодняшний день стало возможным проводить одновременную обработку кустарников, так называемой баковой смесью, когда один пульверизатор заправляется одновременно и фунгицидным препаратом и инсектицидным.

Отличный тандем образовали два препарата «Актелик 500 ЕС» и «Топаз 100 ЕС». Взяв по 12 мл того и другого на ведро воды и обработав кустарники можно одновременно справится с грибами и вредителями.

Обработка кустов смородины осенью от вредителей и болезней не сложна. Если нет возможности приобрести выше указанные препараты, можно воспользоваться 1% раствором медного купороса, или раствором бордоской жидкости.

Если ягодник в этом сезоне атаковали септериоз и антракноз, то как только упадёт лист необходимо опрыскать кусты сернокислым железом. Для этого 300 г разводят в 10 л воды и расходуют на каждый куст по 200 мл.

Если найти препарат для обработки сложно можно обработать 5% раствором мочевины.

Хороший эффект даёт обработка препаратом «Топаз100 ЕС» или «Топсин-М»

Обработку следует проводить в безветренную погоду, мелкодисперсным опрыскивателем, а препараты разводить и нормировать так, как указано в инструкции.

При обработке кустов следует обрабатывать и участок земли вокруг куста, не экономя средства защиты растений, это поможет улучшить ситуацию с количеством вредителей и возбудителей.

На всех дачных участках, без исключения, растут кусты смородины. Это неприхотливый кустик, который способен пустить свои корни на любом кусочке участка вашего огорода или сада. Помимо того, смородина не требовательна к почве. Она способна прижиться на различных видах почв.

Смородину можно заготовить на зиму, сварить варенье, компоты. Ягоды смородины имеют целебное свойство. В состав ягод входит огромное количество витаминов. Даже листья этого кустарника имеют полезные качества. Нередко и их используют для заваривания чая.

Однако, не каждый садовод, может похвастаться плодоносностью кустарника. Причиной низкой урожайности черной и красной смородины может быть неправильный уход за кустарниковым растением. Любое растение нуждается в дополнительном внимании. Так и кустарники, получающие дополнительное внимание, будут в сезон благодарить своих хозяев щедрым урожаем.

Ухаживать за молодыми саженцами и взрослыми кустами следует во все сезоны года, от начала посадки и до самой зимовки. Повышенного внимания к себе требуют кустарники в осенний период. В этот сезон начинается подготовка к зимнему сезону.

После сбора ягод, необходимо уделить время подготовке куста к холодам и непогоде. Обработка смородины осенью имеет немаловажное значение, влияющее на высокую урожайность кустарника.

В чем же заключается уход?

Каждый куст, и даже каждая веточка смородины, должна быть внимательно осмотрена и обработана. Формировать куст необходимо обрезкой старых и больных ветвей. Упавшие на землю веточки не принесут урожайности, поэтому от них также необходимо избавится. Старые ветки необходимо тоже обрезать. Их легко определить среди молодых ветвей. Они более утолщены и покрыты темным налетом. Плодоносить они уже не смогут. Формируем куст так, чтобы оставалось 5-6 веточек. Обрезание и удаление ненужных ветвей и побегов даст возможность кусту набирать силу. Удаленные побеги сжигают, или убираются подальше от здоровых. На обрезанных кустах могут скапливаться вредители, насекомые, болезни, которые могут поразить здоровые ветки.

Начинающие садоводы наверняка задаются вопросом: «Чем обработать смородину осенью?»

После обрезки кустов следует приступить к подпитке кустов минеральными и органическими удобрениями. Подкормка осенью производится удобрениями, в которых есть содержание калия и фосфора. Разводится раствор с расчетом: на 1 метр площади — 1 ведро навозного удобрения и приблизительно 60-80 грамм суперфосфата. Земля под кустом мульчируется перегноем.

Осенняя обработка смородины от вредителей включает в себя не только опрыскивание и обработку пораженных участков ветвей. Обрезка кустарников — это тоже своего рода избавление смородинового куста от нежелательных грибковых инфекций.

Самыми распространенными болезнями черной и красной смородины являются:

— бокальная ржавчина

Столбчатая ржавчина

— реверсия

— мучнистая роса

— антракноз

Грибковые заболевания

Чем опрыскивать смородину осенью

Пораженные участки побегов следует внимательно изучить, и немедленно обработать опрыскиванием. Применять ядохимикаты не желательно. Для начала нужно попробовать опрыскать ветки настоями и отварами с инсектицидными свойствами или специфическим запахом. Применение ядохимикатов нужно только при острой необходимости. При применении химических препаратов, до опрыскивания, следует внимательно изучить инструкцию, чтобы лишний раз не навредить.

В сравнении с другими видами заболеваний кустарников смородины, самым вредным считается антракноз смородины. Это заболевание, которое поражает листву. Листья покрываются пятнистостью, скручиваются и высыхают. При поражении кустарника антракнозом плодоношение ягодника значительно снижается. При появлении первых признаков болезни, необходимо обрывать пораженные листочки. Опасен антракноз для растения тем, что способен переносить холод. При заболевании такого рода, смородину следует опрыскивать раствором железного купороса в концентрации 3% (на 10 литров воды добавляется 300 грамм купороса). При этом почва под корнем перекапывается, во избежание возобновления инфекции.

Своевременная обработка смородины от вредителей осенью обеспечит ягоднику на будущий год силу и возможность качественного плодоношения.

Уход за кустарниками смородины не такой уж сложный. Чтобы ягодник получал доступ к влаге, почву под ним необходимо рыхлить. В период подготовки к зиме следует вскапывать почву между рядами кустарника. Следует учитывать, что процедура взрыхления должна проводиться на глубину не мене 6 см. Сильные корни расположены на глубине до 40 сантиметров. Они менее подвержены морозам. Это обеспечит не промерзание корневой части.

Укрытие смородины

После всех вышеперечисленных процедур обработки, куст следует подвязать шпагатом. Собираем все веточки в единую связку и перекручиваем по спирали от низа до верха. Закрепление веток обеспечит сохранность веток от поломки под тяжестью снега.

Проведение всех процедур обработки и ухода за смородиной в осенний период закончено. Кустарник полностью подготовлен ко встрече зимних холодов, непогоды и снежных заносов. Осенняя «процедуры» по уходу не пройдут бесследно. Правильно ухоженный ягодник обязательно принесет хороший урожай.

Нуждается в и уходе даже осенью, уже после того, как урожай с кустов был собран. Однако необходимо знать некоторые технологические тонкости данных процессов, дабы не нанести вашим ягодникам вреда. Данная статья полностью посвящена таким тонкостям, в ней вы узнаете: чем подкормить смородину осенью, чем опрыскивать от вредителей и каковы нюансы обрезки этих кустов.

Нужна ли?

Уход за смородиной после сборки урожая — неотъемлемая часть выращивания данных кустов. О её необходимости могут свидетельствовать статистические данные, согласно которым урожайность кустов , подвергавшихся осенней обработке, превышала урожайность растений, оставшихся без последней, как минимум на 25%.

Знаете ли вы? Смородина встречается на всех континентах, за исключением Антарктиды и Австралии. Всего насчитывается более 150 видов данного кустарника.

Кроме повышения урожайности, тщательный уход за вашей смородиной может гарантировать её выживаемость в следующем году, сохранность при наличии обработки смородины осенью от различных болезней и вредителей. Здоровый куст в следующем сезоне можно будет разделить и пересадить на новое место, тогда как больной, вероятнее всего, придется удалять или, по крайней мере, тратить лишнее время на его лечение. Было так же установлено, что правильные по составу и времени улучшают вкусовые свойства ягод и повышают количество и элементов, содержащихся в них.

Обработка от вредителей и болезней

Среди средств, чем обязательно нужно опрыскивать смородину осенью от вредителей, должны быть и , и . Стоит помнить, что данные препараты могут представлять существенную угрозу здоровью человека, поэтому в процессе обработки обязательно нужно придерживаться мер личной предосторожности.

Как противогрибковый препарат можно взять, например, 1%-ный раствор , и другие. Опрыскивание желательно проводить в вечернее время либо рано утром, поскольку препарат, вступая во взаимодействие с активным солнечным светом, может обжечь стебли и листья.

Важно! Если вы заметили на вашей смородине признаки какого-либо грибкового заболевания или поражения вредителями — однократной обработки будет недостаточно, стоит опрыскать кусты как минимум дважды.

В качестве инсектицида подойдут такие препараты, как , «Алиот», «Неорон» и другие. Все эти препараты предназначены для борьбы с галицами, стеклянницами и , которые особенно падки на питательные для них листья смородины.

Народные средства

Многие современные садоводы отказываются от применения химических средств, так как, попадая на листья и стебли растения, они в конечном итоге, пусть и в значительном меньших количествах, окажутся внутри ягод. Поэтому приводим один из самых популярных методов осенней обработки кустов смородины.

Весьма эффективным средством в борьбе с различными болезнями и вредителями показала себя чесночная настойка. Для её приготовления следует взять 100 г чеснока на 1 литр воды. Чеснок стоит мелко нарезать и добавить в воду, после чего оставить всё это настояться в течение одних суток. Далее в полученную жидкость следует добавить 4 г мелко нарезанного мыла на каждый литр смеси. Обрабатывать нужно из расчёта 0,5 литра настойки на один куст.

Знаете ли вы? Раньше смородину называли монастырской ягодой, поскольку она активно выращивалась монахами в монастырях с целью употребления в пищу и в качестве сырья для различных лекарственных средств.

Можно так же использовать слабый раствор , который зарекомендовал себя как довольно эффективное, а главное — доступное средство. Обработка при помощи марганцовки может совершаться в любое время, даже в период цветения растения.

Обработка почвы

Подкормка смородины после сборки урожая — довольно важный фактор, способствующий её активному плодоношению в следующем сезоне. Нет существенной разницы для растения, каким удобрением вы будете его , органическим или минеральным, всё одинаково хорошо им воспримется и пойдет только на пользу.

Важно! Помните, что если при посадке вы вносили удобрения под ваши кусты смородины, то на протяжении следующих 2-3 лет они не будут нуждаться в подкормках вовсе.

Органикой

Из лучше всего использовать , или перегной. Можно в комбинации, но не больше чем одно ведро суммарно под каждый куст. Данные вещества обеспечат ваши растения должным количеством азота.

Можно также использовать любой или коровяк, однако с этими удобрениями нужно быть осторожным, поскольку они могут «сжечь» корни растений, если их добавить в неразведенном виде. Для получения готового к использованию раствора рекомендуется развести эти вещества в пропорции 1:10 с водой и дать им настояться в течение недели.

Минеральными удобрениями

Чаще всего для подкормки смородины используются удобрения, богатые и , поскольку количество азота, содержащееся в органике, полностью покрывает потребности данного растения. Смородине требуется очень много фосфора, поскольку это главное вещество, стимулирующее одеревенение побегов. Итак, в качестве минеральной подкормки лучше всего подойдут следующие вещества:

Двойной в комплексе с (на 1 ведро воды по 2 столовые ложки каждого вещества).
Аммофоска и (2 столовые ложки первого и 1 стакан второго на ведро воды).
Суперфосфат в комплексе с и древесной золой (1 столовая ложка первого и второго и 1 стакан золы на ведро воды).
Сульфат калия в комплексе с суперфосфатом (по столовой ложке на 10 литров воды).

Что ещё?

Необходимой частью осеннего ухода за кустами смородины является её своевременная обрезка и уход за , в ареале которой произрастает данное растение. Некоторые садоводы отводят агротехническим манипуляциям главенствующую роль в успешном развитии этого ягодника.

Уход за почвой

Кроме того, рыхление помогает насытить почву кислородом, который необходим корневой системе данного кустарника для правильного и быстрого развития. После рыхления почву бывает не лишним при помощи торфа или какой-либо другой органики.

Обрезка

Обрезку желательно производить до момента обработки кустов при помощи различных химических средств. При этом в первые три года жизни молодого куста обрезка производится с санитарно-профилактической целью. Удаляются все больные на вид, слишком тонкие и стелющиеся по поверхности земли ветки. Все последующие обрезки носят омолаживающий характер. Для этого ликвидируют все слишком старые и слабые побеги, оставляя не обрезанными по 3-4 старые ветки и до десятка молодых.

Стоит обратить внимание на процесс формирования кроны у различных . Так, для лучшего ягодообразования на кустах белой и красной смородины подходит чашеобразная форма. Кусты же черной смородины формируются в зависимости от их вида — либо компактными, либо довольно раскидистыми. Однако в любом случае не стоит допускать излишней густоты куста.

Для смородины старыми считаются ветки, которые достигли трёхлетнего возраста. Их необходимо обрезать практически у самой земли. Данная манипуляция стимулирует растение к пусканию новых молодых побегов.

Итак, как видите обработка кустарников смородины после сбора урожая — довольно многофункциональная вещь. Она не только позволит вам сохранить ваши кусты в целости и сохранности, но и при правильном и скрупулезном исполнении обязательно увеличит ваш урожай.

Была ли эта статья полезна?
Да Нет

Борьба с болезнями и вредителями

Обрезка

По окончании основной обрезки можно переходить к формированию кроны.

Затем срезаются ветки, растущие внутрь куста. Они переплетаются с другими побегами и сильно загущают куст.

Места срезов обработайте садовым варом или бордосской жидкостью.

После удаления проблемных веток, выполните укорачивание оставшихся — у старых побегов подрежьте верхушки, у молодых — срежьте значительную часть, оставив не более 6 почек.

Удобрения

когда и как опрыскивают кусты

265

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Несмотря на высокую сопротивляемость и морозостойкость, смородина нуждается в профилактической обработке и подкормке после сбора урожая. Это помогает повысить ее продуктивность на следующий год, а также обеспечить хорошую защиту от болезней и паразитов. Рассмотрим, как провести осенние работы.

Осенняя обработка смородины — как организовать работу

Сроки обработки

Садоводы советуют за сезон провести три обработки смородины:

перед цветением, в начале весны;
в фазу развития вегетативных почек;
осенью, после уборки урожая.

Кроме лечебных мер, требуется грамотное питание, обрезка, полив и рыхление кустов под зиму.

От вредителей

Большой вред красной, чёрной и белой смородине наносят вредоносные насекомые.

Одни высасывают сок из почек, побегов листвы, другие — любят полакомиться листочками, выгрызая в ней дыры, третьи — питаются сочными ягодами, что приводит к их порче и непригодности для употребления в пищу.

Название	Чем обработать	Правила проведения
Бабочка-огневка	Искра М, Фуфанон, Актеллик, Кинмикс, Карбофос и Ровикурт	Орошают в вечернее время суток сразу после появления паразитов. Дозировка указана на упаковке.
Тля	Фуфанон, Фитоверм, Искра М, Интавир, Кинмикс, Кемифос, Карбофос	Опрыскивание от тли проводят на начальном этапе поражения дважды с интервалом в 7 дней.
Почковый клещ	Энвидор, Контос, Мовенто, Оберон	Опрыскивать крону необходимо во время заражения два раза с периодичностью в 12 дней.
Щитовка	Инта-Вир, Актара, Кинмикс, Кемифос, Фуфанон	Однократное орошение куста и почвы под ним.
Галлица	Битобаксибациллин	Обрабатывают весной, после цветения, и осенью, после опадания листвы. 100 г растворяют в 10 л воды.
Белокрылка	Актеллик, Инта-Вир, Фуфанон, Кинмикс, Кемифос	Обработку проводят сразу при обнаружении насекомых. Предварительно участок очищают от сорняков и растительных остатков.
Стеклянница	Искра, Мовенто, Контос, Оберон	Сначала на кустах вырезают больные части, затем убирают в саду падалицу, опавшую листву. Дозировка указана на упаковке.
Пилильщик	Лепидоцид	Обрабатывают после цветения и уборки ягод — 100 г растворяют 50 г в ведре воды.
Почковая моль	Искра	Ранней весной необходимо удалить все поврежденные и недоразвитые побеги, затем обработать препаратом (1 таблетка на 10 л воды).

Все процедуры проводят в пасмурный и сухой день, чтобы избежать обжигания листьев. После дождей потребуется повторное опрыскивание, поскольку действие активных веществ снижается.

Перечисленные ядохимикаты подходят для обработки всех видов этой культуры.

От болезней

Здоровье растений можно сохранить

Смородину повреждают разного рода болячки, возбудителями которых выступают вирусы, бактерии и грибки — если вовремя опрыскать соответствующими препаратами, кусты можно спасти.

Название	Чем обработать	Правила проведения
Американская мучнистая роса	Топаз, Фундазол, Ампеломицин	Для первых двух препаратов схема и количество согласно инструкции, в последнем случае используют суспензию 0,5% концентрации. Частота орошения кустов 3 раза за сезон с интервалом в 10 дней.
Септориоз (белая пятнистость)	Раствор Алирина-Б	2 таблетки растворяют в 1 л воды, добавляют жидкое мыло (1 мл). Обрабатывают до 5 раз с периодичностью в 7 дней.
Антракноз	Бордосская жидкость, Алирин-Б	Обработка нужна после сбора урожая. Дозировка и схема применения Алирина-Б такая же, как и в лечении септориоза.
Ржавчина	Раствор бордосской жидкости (1 %), Алирин-Б	2 таблетки Аилирина-Б растворяют в 1 л воды, добавляют 1 мл жидкого мыла. Орошают дважды с интервалом в 10 дней.
Реверсия (махровость)	Пентафаг	Во избежание заражения этой болезнью следует выбирать здоровые саженцы для посадки, а также вовремя осматривать на предмет поражения. обработку проводят три раза за сезон. 200 мл вещества разводят в 10 л воды.
Мозаика полосатая	Лечению не подлежит	Больные кусты выкапывают и сжигают. Почву, где они росли, необходимо обработать медным купоросом, бордосской жидкостью или крепким раствором марганцовки
Серая гниль	Триходермин	Требуется пятикратное опрыскивание кустов и земли. Интервал — 7 дней. Дозировка — 10 г на 5 л воды.

Чтобы обработка от болезней принесла желаемый результат, ее выполняют в сухую, пасмурную погоду. После дождей проводят повторно, т. к. вода смывает активные компоненты.

Подкормка и обработка почвы

Химические препараты помогают справиться с разными инфекциями и вредителями культуры, но дополнительно, для повышения иммунитета, кусты необходимо правильно подготовить к зиме.

Обрезка

Кусты необходимо обработать от вредителей

Осенняя обрезка черной, красной или белой смородины под зиму благоприятно сказывается на развитии весной.

Также помогает защитить ее от появления инфекций и паразитов в холодное время года:

В процессе санитарной стрижки удаляют все веточки травмированы, поражены болезнями или усохли. Дополнительно вырезают участки, поврежденные стеклянницей. Обычно они вялые, пересохшие и с черной сердцевиной. Процедуру проводят острым и стерильным предметом. Отрезают больные части до здоровой ткани, сильно зараженные безжалостно срезают на кольцо.
Старые черную и красную смородину нужно омолодить под зиму. Делают это постепенно — на протяжении трех лет удаляют треть побегов. Все обрезки сжигают, т. к. они являются источником развития инфекций. Самые толстые ветки необходимо обработать железным, медным купоросом или бордосской жидкостью.
Завершающим процессом осенней обрезки подготовки станет орошение кустов Карбофосом или раствором коллоидной серы. Дополнительно опрыскивают почву под ними, где обычно обитают возбудители болезней и личинки вредителей.

Полив

После плодоношения смородина нуждается в обильном влагозарядковом поливе, который обеспечит успешную закладку почек на следующий год и хорошую морозостойкость.

Сразу после обрезки поливают теплой отстоянной водой. Расход на кустики красной составляет — 2, для черной — 4 ведра.

Повышенная потребность во влаге у растений с черными ягодами обусловлена особенностью корневой системы — она близко расположена к поверхности грунта.

Рыхление и мульчирование

Процедура рыхления после полива повышает влаго и воздухопроницаемые качества почвы. Так улучшается доступ воды и питательных веществ к корешкам. Рыхлят не слишком глубоко (5-6 см), чтобы предупредить травмирование корневой системы.

Дополнительно удаляют ростки сорной травы и пропалывают грунт между рядами. В конце мульчируют торфом или прошлогодним навозом, чтобы избежать испарения влаги.

Подводим итоги

На протяжении всего периода вегетации смородина нуждается в своевременной и правильной обработке от разных вредителей и болезней.

Соблюдая вышеописанную технологию, вы сможете вырастить здоровые, крепкие и обильно плодоносящие кусты.

Как обработать смородину осенью от болезней и вредителей

На чтение 7 мин Просмотров 3к.

Бывает так, что садовод смотрит с тоской на больную смородину и решает, что на следующий год ее точно опрыскает. Однако не всегда нужно ждать так долго: обработать красную и черную смородину можно даже осенью. Правда не от всех болезней и вредителей.

Рассмотрим сроки осенней обработки кустов, и перечислим основные препараты и растворы, которые помогут в этом. Упомянем и экологически чистые народные средства.

Когда лучше опрыскивать смородину

От многих болезней и вредителей смородину опрыскивают сразу после съема урожая, Как правило, это происходит уже в июле-августе, в холодных регионах — в сентябре. Однако ориентироваться на этот срок не нужно: смородину можно обрабатывать всю осень, главное, чтобы условия это позволяли.

Ветра быть не должно, даже слабого. Иначе препарат окажется где угодно, только не на смородине, да и отравиться проще.
Сразу после дождя обработка неэффективна. В этот момент на частях растения есть влага, она понизит концентрацию растворов.
Если после обработки пошел дождь — все труды насмарку. раствор должен держаться на ветвях хотя бы 3 дня.

Еще одно условия — солнце не должно ярко светить, иначе можно пожечь смородину. Пасмурный день для обработки подходит идеально.

Хорошим временем для проведения работ может стать конец бабьего лета: погода сухая, солнце периодически прячется за облаками, ветра в этот период тоже нечасты. Однако лучше сверяться с прогнозами погоды и не надеяться на общепринятый подход, так вы не упустите благоприятное время.

Начинающим садоводам можно советоваться с более опытными коллегами, живущими неподалеку.

Какое средство выбрать для обработки

Условно все средства можно разделить на 3 группы: готовые препараты, растворы (перманганата калия, бордоская жидкость и т.д) и народные средства — отвары и настои трав, часто с добавлением хозяйственного мыла.

Выбор варианта зависит от многих факторов:

Региона проживания.
Состояния куста.
Распространенности заболевания или вредителя.

На Юге России и в Крыму зимы, как правило, короткие, морозы ниже -30 ⁰C редки, снега тоже бывает мало. Почти все возбудители заболеваний и вредители переносят такие условия хорошо и по весне проявляют себя с новой силой. Потому в этих регионах для обработок осенью лучше использовать сильные инсектициды, фунгициды, противовирусные и т.д.

Наоборот, в северных широтах зимы суровы и тут хорошо могут сработать народные средства, зачем тогда зря травиться химией? Однако, если растение поражено сильно, тем же антракнозом, то лучше попробовать бордосскую жидкость или сильный химический препарат.

Перечень химических препаратов

Обработка смородины от вредителей, происходит, преимущественно весной и летом. Связано это с особенностями действия препаратов, которые поражают насекомых при контакте или попадании внутрь. Однако некоторые из вредителей могут и зимовать на смородине, в их числе:

галлица;
стеклянница;
пилильщик.

Против этих вредителей смородину обрабатывают осенью, предварительно убрав опавшую листву, мусор и мумифицированные ягоды. Со средствами, которые подойдут для использования в личных подворьях, можно ознакомиться в таблице.

Обработка от вредителя	Название препарата	Способ применения
Галлица	БТБ	50г/10 л воды, осенняя обработка согласно регламенту
Стеклянница	Мовенто Энерджи	120 г/л, опрыскивание после уборки сада
Пилильщик	Лепидоцид	100 г/10 л. Опрыскивание сразу после съема ягод

Перечисленные в таблице инсектициды действуют и на яйца вредителей. Помимо осени, обработку нужно проводить и в другое время, согласно регламенту или инструкции по применению.

Помимо насекомых, красную и черную смородину поражают еще и бактерии, грибы, вирусы. Противо них также можно использовать сильные химические препараты, но обработка осенью, как правило, носит больше профилактический характер.

Заболевание	Чем обработать	Как обработать
Белая пятнистость	Алирин-Б	Таблетка на 10 л воды. Обработка после уборки урожая
Ржавчина	Алирин-Б	Таблетка на 10 л воды. Обработка после уборки урожая
Махровость	Пентафаг-С	100 мл/10 л, опрыскивание, начиная с распускания почек с интервалом 20 дней, последнее — осенью
Американская мучнистая роса	Фундазол (Бенамин)	10г/10л воды, опрыскивание после съема ягод
Серая гниль	Триходермин	5 мл/10 л, осенняя обработка, можно повторить через неделю

Против некоторых болезней никакая обработка не поможет. Например, если смородина поражена полосатой мозаикой, весь куст выкорчевывают и сжигают, а землю обрабатывают бордоской жидкостью.

Работая с химическими препаратами нужно соблюдать меры безопасности и использовать средства индивидуальной защиты.

Три эффективных раствора

Для борьбы с разными грибковыми заболеваниями и некоторыми бактериальными проблемами в садоводстве применяют разные растворы. Смородину осенью можно обработать бордоской или бургундской жидкостями, а также растворами купороса.

Бургундская жидкость

Хороший противогрибковый раствор, который создает на ветках микроскопическую водорастворимую пленку, под которой гибнут возбудители разных болезней. Для обработки смородины потребуются следующие ингредиенты:

соды кальцинированной — 25 г;
купороса медного — 20 г;
хозяйственного мыла — 25 г.

Воду, в количестве 5 л, подогревают примерно до 40 °С, затем растворяют в ней соду и натертое на терке хозяйственное мыло. В другой таре в 5 литрах теплой воды разводят медный купорос.

Затем в первый раствор вливают тонкой струйкой второй раствор, равномерно помешивая. Нужно дождаться появления хлопьев, которые свидетельствуют, что бургундская жидкость готова к обработке смородины.

Если продолжать лить раствор медного купороса, произойдет коагуляция и терапевтический эффект исчезнет.

Бордоская жидкость

Более сильной в сравнении с бургундской является бордоская жидкость. Но готовить ее нужно правильно, контролируя реакцию с помощью индикатора. Только тогда будет достигнут нужный эффект.

Рецепт приготовления:

Внести в 5 л воды 100 г негашеной комовой извести. Поучится известковое молочко.
В другой таре, не металлической, развести 100 г медного купороса в небольшом количестве воды, к полученному раствору добавить еще 5 л воды.
Тонкой струйкой раствор медного купороса вливают в известковое молочко. Наоборот смешивать жидкости запрещено.

Если приготовить бордоскую жидкость правильно, она будет иметь бирюзовый цвет и ярко выраженное фунгицидное действие. Следует помнить, что смешивать концентрированную известь с медным купоросом нельзя, вот почему каждый состав готовят в объеме 5 л, даже если для обработки смородины по осени нужно меньше раствора. Впрочем, излишков не останется — можно смело обрызгать и почву под кустами, и другие деревья, которые имеют склонность к поражению грибковыми заболеваниями.

Проверка качества бордоской жидкости индикатором или лакмусовой бумагой должна показывать слабо-щелочную или нейтральную реакцию раствора.

Раствор железного купороса

Для профилактики заболеваний грибкового характера можно воспользоваться раствором железного купороса, который готовить намного проще, чем перечисленные выше составы. Нужно лишь к 10 л дождевой или талой воды добавить 100-300 г железного купороса и осторожно размешать жидкость до полного растворения порошка.

При приготовлении раствора нужно использовать пластмассовую или деревянную тару, для размешивания подойдет деревянная лопатка. Железную посуду использовать нельзя.

Для закрепления результата можно сделать вторую обработку через две недели. Чтобы не допустить повторного поражения смородины грибками, обрабатывают также участок почвы по проекции кроны.

Народные средства

Если черная и красная смородина не были сильно больны или выращиваются в регионе с суровыми зимами для осенней обработки можно использовать народные средства. Они действуют гораздо хуже препаратов и растворов, но для профилактики поражений подходят.

Смородину можно обработать следующими составами:

Луковым настоем. 100 г залить 10 л горячей воды и настаивать 4 дня, затем процедить.
Щелоком (настоем древесной золы). На 10 л горячей воды 400 г золы. Прокипятить 5 минут, дать настояться сутки.
Настоем табачной пыли. 150 г залить 10 л кипятка, настаивать сутки.

От тли и огневки черную смородину можно обработать раствором чистотела (1 кг на 10 л воды,(настаивать 48 часов). Можно опрыскивать растение сразу после уборки ягод и потом, по осени.

Заключение

Перед тем, как обработать смородину осенью, нужно провести санитарную обрезку, убрать сухие ветви и опавшую листву, собрать и сжечь мумифицированные ягоды. Только потом можно опрыскивать кусты препаратами, растворами или народными средствами.

Весной, до цветения, обработку лучше повторить. При таком подходе растение порадует хорошим урожаем и будет меньше болеть, лучше развиваться.

чем и как обработать черную и красную смородину

Близится осень! Ее аромат уже чувствуется повсюду, опадают первые листья, да и по утрам уже заметно холоднее. Смородина тоже чувствует приближение осенней поры: ее листочки начинают желтеть и сморщиваться, а ягоды, парочку которых еще неделю назад можно было сорвать с куста, засохли полностью и валяются под кустом. Это самое подходящее время для проведения обработок культуры с целью защиты ее от болезней и вредителей. О том, чем обработать смородину осенью, поговорим в статье.

1. Сроки проведения работ осенью

2. Что делать, если растение атаковали вредители
2.1. Когда поливать кусты
2.2. Чем полить смородину, чтобы избавить ее от вредителей
3. Чем обработать растение против заболеваний
3.1. Химические препараты
3.2. Биофунгициды
3.3. Народные методы борьбы

Фото pixabay/felixulllli: Осенью нужно защитить кустарник от вредителей и болезней.

Сроки проведения работ в разных регионах России

Перед тем, как обработать кусты смородины осенью, определите оптимальные сроки проведения работ. В зависимости от климатических условий региона вашего проживания сроки обработки могут варьироваться:

Регион проживания	Сроки проведения работ
Средняя полоса (включая Подмосковье)	Обработки можно начинать 20 августа и проводить до конца сентября.
Южные регионы	На юге обработки обычно делают с начала сентября по середину октября.
Урал	На Урале обработки проводят в течение августа.
Сибирь	В Сибири обычно обрабатывают кусты после того, как соберут плоды, и примерно до середины августа.

Обработка красной и черной смородины от вредителей после плодоношения

У смородины много вредителей. Но основные, которые имеются на каждом садовом участке и каждый год атакуют кустарник с той или иной силой, это тля и клещ — как паутинный, так и почковый. Чуть реже встречается стеклянница. Обычно она поражает старые кусты на запущенных участках, где растения крайне редко видят, а порой не видят вообще, ни санитарной обрезки, ни подкормки.

Когда обрабатывать смородину от вредителей: оптимальные сроки

Против вредителей кустарник можно обрабатывать после того, как весь урожай убран, и отдельные ягоды, которые могут еще созреть, вы уже точно собирать не будете. Обычно оптимальное время для проведения работ — с 25 августа и до конца сентября, когда сбор закончен и новый проводиться не будет.

Запомните.
Опрыскивание лучше всего проводить в ясную и безветренную погоду, когда по прогнозу следующая неделя не будет дождливой. Обязательно защищайте глаза и лицо от попадания опасных средств.

Чем обработать смородину от вредителей осенью

С вредителями на смородине борются, используя инсектициды. Это препараты, специально созданные для уничтожения как активных вредителей, так и вредителей в стадиях зимовки (в состоянии покоя).

Выбор инсектицидов сейчас огромен! Можно выбрать как старые и проверенные препараты, так и новые, максимально эффективные. Мы не рекомендуем из года в год использовать один и тот же препарат, потому как вредители привыкают к действующему веществу препарата, и со временем его действие теряет эффективность.

Против вредителей – тли, клеща и стеклянницы можно применять такие препараты как «Актара», «Конфидор», «Искра», «Инта-вир», а также «Герольд», «Биотлин», «Фуфанон-нова», «Зеон» и многие другие. Но обязательно их нужно использовать до того, как наступит зима.

Рекомендуется соблюдать несколько несложных правил:

Первым делом уберите все опавшие листья из прикустовой зоны. Почву в этой зоне аккуратно взрыхлите на глубину 2–3 см. После этого можно тщательно опрыскивать кустарники, стараясь смочить всю надземную массу куста.
После орошения можно полить и почву препаратом.
Препараты разводите в строгом соответствии с инструкцией на упаковке. Не нужно применять увеличенные дозировки или сильно разбавлять средство. В любом случае его эффективность будет снижена, а экономии или усиленного действия вы, скорее всего, не добьетесь.
Многие после обработки дополнительно укрывают куст полиэтиленовой пленкой, то же самое делают и с почвой. Это допустимо, особенно когда вредителей в текущем сезоне было много.

Обратите внимание.
Пленку надолго оставлять не стоит — всего на 2–3 дня. И запомните: после обработки в течение двух–трех дней к кустам смородины подходить не стоит — можно получить отравление.

Чем и как обработать смородину от болезней: три популярных метода

Болезни смородины не менее опасны, чем вредители, и могут разом уничтожить весь урожай и даже погубить куст целиком. Наиболее опасные болезни — это мучнистая роса, ржавчина, антракноз и септориоз. Эти грибковые инфекции весьма опасны.

Чтобы избавиться от зимующий стадий болезней, необходимо проводить процедуру ближе к осени. Обычно ее начинают, как только убирают урожай полностью, и дальнейшая уборка с кустов уже проводиться не будет. По календарю это конец августа и весь сентябрь.

Для борьбы с болезнями используют фунгициды, биофунгициды и народные средства. Последние используют, если проявление болезни было небольшим и особого вреда она не причинила. Конечно, наиболее эффективными в этом плане считаются фунгициды: они помогут избавиться от болезни как на растении, так и на поверхности почвы и даже в верхнем слое грунта.

Рекомендация.
Перед тем как применять то или иное средство, обязательно уберите и сожгите всю опавшую листву, взрыхлите на пару сантиметров поверхность почвы. Подберите для процедуры солнечный безветренный день, чтобы после обработки, согласно прогнозу, как минимум 4–5 дней не было дождя. Иначе процедуру придется повторить.

Как использовать фунгициды для оздоровления кустарника

Химическим средствам при осенней обработке стоит отдать предпочтение, ведь до формирования нового урожая времени очень много! Они могут побороть и саму болезнь, и споры — то есть зимующую стадию инфекции.

Очень хорошие фунгициды, которые на красной и черной смородине помогут справиться с перечисленными болезнями: «Скор», «Байлетон», «Тилт» и «Прогноз».

Обработки фунгицидами необходимо проводить, смачивая всю надземную массу кустарника, а также поверхность почвы — только так вы добьетесь положительного результата! После процедуры кусты можно укрыть пленкой на 3–4 дня для большего эффекта, и в течение этого времени к кустам подходить не стоит. Такая обработка — прекрасная подготовка к зиме. Такие орошения можно сочетать с влагозарядковыми поливами.

Фото pixabay/felixulllli: Химические средства используют, когда плодов уже нет.

Биофунгициды для обработки красной и черной смородины осенью

Второй вариант борьбы с болезнями культуры — использование биофунгицидов. Их эффективность меньше, зато они полностью безопасны для человека и окружающей среды.

Использовать биофунгициды уместно, если ваши растения болезни атаковали в средней степени и вы хотите просто подстраховаться. Обработки ими нужно проводить так же, как и фунгицидами. Среди биофунгицидов от указанных болезней помогут «Фитоспорин», «Микосан», «Актофит», «Фитоверм» и «Клещевит» (против клеща).

Обратите внимание.
Биофунгициды действуют, только если на улице температура выше +10 градусов, в противном случае толку от их применения не будет. После полива средствами кусты также на пару дней можно укрыть пленкой для повышения эффекта — это важный элемент защиты.

Народные средства против заболеваний

Третий вариант защиты растений от болезней — это народные средства. Они, скорее, для успокоения души, так как в этот период от них не так много толку. Использовать народные средства можно только в том случае, если болезней вообще не было на растениях. Или были незначительные единичные проявления, и вы хотите искоренить заразу на начальных стадиях.

Максимальный эффект дает настой луковой шелухи. Сделать его просто:

Примерно 200 грамм луковой шелухи кладут на пару литров кипятка, заливают, дают сутки настояться.
Процедите, разбавьте в два раза.
Можно опрыскивать растения, стараясь при этом обрабатывать и всю надземную массу, и поверхность почвы. Обработка луковой шелухой — это еще и небольшая подкормка смородины веществами, в ней содержащимися.

Фото pixabay/PublicDomainPictures: Опрыскивать можно и народными средствами, но они не дадут должного эффекта.

Чем опрыскать смородину осенью после обрезки

После проведения обрезки лучше всего сделать обработку бордоской жидкостью. В этот период сильные составы использовать не стоит, достаточно применять 1% или 2% бордоскую жидкость.

Если бордоской смеси под рукой нет, то можно использовать 1% медный купорос: после обрезки это тоже хорошее средство. Такие опрыскивания послужат дополнительной защитой, дезинфицируют срезы и не дадут попасть инфекции — это хорошая мера защиты. Такие процедуры уместны после любых обрезок.

Вот такие правила обработки смородины осенью и уход за этой культурой. Если это сделать правильно, то растение в будущем сезоне одарит вас шикарным урожаем и борьба с вредителями и болезнями будет максимально эффективной.

_____________________________________________________________________________

Читайте другие статьи о кустарнике:

Штамбовая культура крыжовника и смородины: 2 способа выращивания

Причины роста мелких ягод на смородине

Как подготовить черную и красную смородину к зиме

Почему желтеют листья смородины и как вернуть им здоровый вид
_____________________________________________________________________________
А чем вы обрабатываете смородину? Поделитесь опытом с дургими садоводами в комментариях!

Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук

Медный купорос для смородины: обработка осенью

Медный купорос – кристаллы ярко-синего окраса, получаемые химическим путем. Популярный фунгицид для профилактики и лечения грибковых инфекций в саду. Помогает бороться с некоторыми видами насекомых, восполняет дефицит меди и серы в грунте. Достоинство средства – высокое усвоение соединения растениями, безопасность для урожая. Для обработки применяют водный раствор в разной концентрации, смеси с другими препаратами. Сульфат меди применяют в промышленном и любительском садоводстве. Его популярность обусловлена не только высокой эффективностью, но и низкой ценой.

Как действует медный купорос

Медь – активный металл, способный вступать в реакцию с химическими соединениями. Его сульфат используют в садоводстве и цветоводстве. При попадании в грунт вещество присоединяет 5 молекул воды, становится доступным для корней растений, воздействует на патогенные микроорганизмы, вредоносные насекомые. Это свойство и обуславливает универсальность купороса для обработки смородины. Он действует как фунгицид, пестицид и слабый инсектицид для некоторых вредителей.

Купорос – общее название сернокислых солей металлов. В садоводстве чаще используют соединения меди и железа.

Антисептик

1% раствор медного купороса используют для обработки срезов на побегах после плановой обрезки куста смородины, механических повреждений коры ветвей. Вещество впитывается в клеточные поры растения, предотвращая дальнейшее заражение инфекциями, появление некроза. Средство применяют в составе традиционного садового вара для его усиления. Не смывается дождем, благодаря чему достигается пролонгированный эффект. Почему желтеет смородина узнайте тут.

Фунгицид

Сульфат меди применяют для обработки садовых культур от болезней. Вещество активно в отношении грибковых инфекций, снижает риск заражения и помогает в фазе активного заражения. Способно воздействовать напрямую на патогенные споры, выжигая их изнутри. Подходит для опрыскивания и полива кустарников весной, реже – во время активного роста. Считается универсальным фунгицидом, но полной защиты посадки требуется сочетание со специализированными препаратами, например, бактериальной природы.

Удобрение

Купорос представлен в доступной для грунта форме, при смешивании с водой его увеличивается его химическая активность. Препарат можно использовать для восполнения дефицита меди и серы – важных микроэлементов для метаболизма растительных тканей, их способности к фотосинтезу. Даже однократная обработка посадки в течение лета, совместно с комплексными удобрениями восстанавливает минеральный состав почвы.

Инсектицид

Медь – яд для животных, растений и насекомых. Поэтому некоторые садоводы применяют это вещество для уничтожения и профилактики заражения вредителями. В разведенном виде размягчает хитиновую оболочку, за счет чего усиливается действие традиционных химических инсектицидов. В высокой концентрации уничтожает растительноядных насекомых, но может привести к ожогам листьев, процедурой не рекомендуется злоупотреблять.

Польза для смородины

В чистом виде медный купорос не требуется для комфортного роста и плодоношения смородины. В высокой концентрации он приводит к повреждениям корней, листьев и побегов. Однако в форме водного раствора препарат полезен в качестве узкоспециализированного удобрения, мощного средства против заражения болезнями и вредителями.

Когда смородина нуждается в обработке медным купоросом

В растительных клетках медь участвует во всех окислительно-восстановительных процессах. Микроэлемент улучшает образование хлорофилла, стимулирует усвоение молекул углевода и азота. Потребность в этом веществе остро появляется на ранних стадиях вегетации весной, а также осенью, когда происходит снижение скорости метаболизма. Вторая важная роль меди для кустарника – усиление иммунитета к заражению инфекциями, грибами и бактериями. Про лучшие сорта смородины узнайте в этой статье.

Особенно важно использовать медьсодержащие подкормки при выращивании смородины на субстратах с большим количеством органики. Они демонстрируют эффективность на торфяных и рекультивированных участках.

Можно ли обработать растение для профилактика болезней

Полив или опрыскивание кустов садовых культур медным купоросом – важная часть профилактики от болезней. Средство воздействует на все возбудители грибковых инфекций. Помогает защитить посадку от мучнистой росы, антракноза, ржавчины, пятнистости и других опасных заболеваний. Плановую обработку проводят дважды за сезон – весной и осенью, а также опционально при обнаружении признаков заражения. Медьсодержащие фунгициды напрямую воздействуют на грибницу, уничтожают споры. При регулярном использовании усиливают резистентность растения.

Сроки обработки сада и огорода от вредителей и болезней.

Помогает ли опрыскивание бороться с вредителями

Раствор медного купороса обладает слабым инсектицидным действием, практически не смывается осадками, но впитывается грунтом. Эффективен в отношении следующих вредителей:

Соединение меди разрушает клеточную структуру тканей насекомых, из-за чего происходит снижение их активности и медленная смерть. Чтобы защитить от тли и других насекомых, а также усилить надежность обработки, дополнительно рекомендуется использовать классические контактные или кишечные инсектициды. Как лечить смородину от махровости узнайте в этом материале.

После осенней обработки сада у вредителей снижается устойчивость – они не способны пережить заморозки, смену погоды.

Сроки обработки

Раствор медного купороса рекомендуется применять вне активной вегетации, цветения и плодоношения. Средство в высокой концентрации может привести к сильному химическому ожогу растения, важно соблюдать концентрацию. Предпочтительное время для обработки смородины:

Весной. Через 5-7 дней после схода снега. Опрыскивание важно закончить до начала активного сокодвижения в тканях, формирования первых бутонов. Возможна обработка грунта перед посадкой.
Летом. Во время активного роста и бутонизации медный купорос применяют при обнаружении следов заражения болезнями или вредителями. Плановая обработка не рекомендуется из-за умеренной токсичности средства для растений.

Работу допустимо проводить и осенью после сбора урожая. Она требуется для подкормки почвы, усиления устойчивости растений и уничтожения личинок, зимующих в верхних слоях грунта. Почему у смородины сохнут ветки читайте здесь.

Чтобы добиться стойкого и комплексного воздействия, сульфат меди можно комбинировать с химическими инсектицидами, фунгицидами.

Как использовать

Раствор медного купороса используют для опрыскивания, полива и корневого внесения в качестве подкормки. Кристаллы сульфата растворяются в теплой воде, во время приготовления препарата нужно соблюдать осторожность – вещество токсично для кожи. Важно использовать точные пропорции, так как в концентрированном виде средство опасно для смородины. На небольших участках обработку проводят вручную, в больших садах используют опрыскиватели.

Как правильно развести и приготовить раствор: рецепты приготовления

Для планового полива кустарников от болезней и вредителей используют 3-5% раствор медного купороса. Для его приготовления нужно развести 300 или 500 г средства соответственно из расчета на 10 л воды. Опрыскивание обычно проводят 0,5-1% раствором, что позволяет избежать ожогов листвы. Дозировка в таком случае составляет 50-100 г сульфата меди на каждые 10 л.

Из препарата готовят бордоскую жидкость – эффективный препарат для лечения грибковых заболеваний культурных растения. Рецепты приготовления раствора:

3% раствор для внекорневой обработки весной готовят из расчета 300 г медного купороса, 225 гашеной извести на 10 л воды. Средство имеет вязкую консистенцию, требуется крупнодисперсный распрыскиватель.
Для обработки смородины летом рекомендуется использовать 1% раствор бордоской жидкости. Рецепт – 100 г медного купороса, 75 г гашеной извести на 10 л воды.

Работу по смешиванию химикатов нужно проводить в перчатках, надевать респираторную маску. При попадании средства на кожу смыть большим количеством холодной воды без добавления мыла. Чем обработать смородину от тли и муравьев расскажет эта ссылка.

Типы опрыскивателей

Автоматические устройства для опрыскивания посадки упрощают процесс обработки сада. Они позволяют равномерно распределить рабочий раствор на кустарнике, за счет чего можно избежать ожогов и обработать труднодоступные места. На практике применяют следующие виды приспособлений:

Механические. Простая и бюджетная конструкция помпового либо рычажного типа. Требуется постоянная подкачка раствора, объем емкости варьируется от 0,5 до 2 л. Не подходит для больших участков.
Электрические. Подключаются к источнику питания, что ограничивает дистанцию применения. Можно варьировать объем резервуара в зависимости от дисперсии насадки и мощности тока. Рекомендуются для любительского садоводства при количестве кустов более 10 штук.
Бензомоторные. Второе название – мотоопрыскиватель. Емкость бака рассчитана на 14-18 л, чего достаточно для обработки сада площадью до 5 га. Конструкция обеспечивает полностью автоматизированный процесс обработки за счет двухтактного двигателя. Работает на смеси бензина и масла.
Аккумуляторные. Разновидность ручного устройства, но не требуется подкачка. Позволяет работать несколько часов без подзарядки. Плюс – автономность, которая зависит от емкости аккумулятора. Конструкция состоит из бака, шланга, распылительных трубок и форсунок.

Аккумуляторный тип опрыскивателя.

Для больших садов применяют навесные садовые опрыскиватели, подключаемые к трактору. Позволяют вместить до 2 тонн раствора. Минус – невозможность обработки плодовых деревьев.

Видео

Про свойства и применение медного купороса смотрите в видео:

Выводы

Медный купорос – сернокислая соль в форме кристаллов синего оттенка. Растворяется в воде. Опасно для людей в высокой концентрации.
Применяется в качестве инсектицида, удобрения, фунгицида и антисептика для обработки ран на кустарнике.
Результативен в отношении грибковых заболеваний, подходит для профилактики и защиты от вредителей.
Опрыскивание и полив обычно проводят весной до начала набухания почек. Возможно применение летом и осенью.
Весеннюю бработку от болезней и вредителей проводят 0,5-3%. Медь является основным компонентом для создания бордоской жидкости.

Уход за кустами смородины и крыжовника.

Наиболее благоприятное время для посадки крыжовника и смородины — осень, но многие садоводы, опасаясь повреждения рассады во время зимних заморозков, предпочитают проводить эти мероприятия весной. Не забывайте, что посадка и уход за смородиной и крыжовником предусматривают обязательную обработку кустов от вредителей и болезней. Уделяя достаточно внимания уходу за растениями, можно рассчитывать на богатый урожай.

Посадка смородины и крыжовника весной и осенью

Смородину и крыжовник лучше сажать осенью, при листопаде, но можно сажать и пересаживать весной.Однако, посаженные весной, они несколько хуже приживаются. Для весенней посадки и ухода за крыжовником и смородиной подходят теплые дни, когда земля достаточно прогревается. При этом на рассаде к этому времени не должно образоваться бутонов. По этой причине времени на посадку у садовода очень мало. Для посадки выбирайте незатененные участки, но эти кустарники все же выдерживают слабое затенение и легкое переувлажнение. Красная и белая смородина более теплолюбива, совершенно не переносит переувлажнения.Черная смородина относится к морозостойким и высокоурожайным культурам.

Смородина и крыжовник хорошо растут на плодородных рыхлых нейтральных почвах, плохо переносят плотные и кислые почвы, заболоченные земли. При посадке этих культур, если грунтовые воды расположены ближе 1 м от поверхности земли, необходимо их осушить.

Расстояние между кустами выдерживается в среднем 1,5 м, а между рядами — 2-2,5 м. Для посадки выкапывается яма примерно 50 х 50 х 50 см.На дно желательно положить дренаж, после чего необходимо добавить 0,5 ведра перегноя, 0,5 стакана древесной золы и минеральных удобрений (суперфосфат и калий).

Подготовку ямы под весеннюю посадку смородины или крыжовника лучше проводить заранее осенью. А если весной вырыть ямку, сделайте это за 2 недели до посадки.

Все тщательно перемешать, налить в яму 1 ведро воды. Когда вода впитается, саженец опускают в яму (следует наклонить от 30 до 45 ° с направлением на юг), расправляют корни и засыпают оставшейся землей.У саженца должен быть хотя бы один длинный побег, который после посадки укорачивается до 2–3 бутонов. Корневая шейка засыпается землей на 5-7 см.

После посадки рассады почву мульчируют торфом или соломой, чтобы она оставалась рыхлой. Кроме того, это и дополнительное укрытие для защиты корневой системы от заморозков. Полное плодоношение смородины и крыжовника наблюдается на третьем и четвертом году жизни растений.

При уходе за смородиной и крыжовником необходимо ежегодно рыхлить землю вокруг кустов.Кроме того, необходимо своевременно удалять сорняки и мульчировать почву, вносить минеральные и органические удобрения, не забывая проводить осенний полив.

Наиболее эффективны весенние подкормки смородиной и крыжовником. В качестве удобрений используют водные растворы навоза, птичий помет, а также мульчируют почву навозом или компостом.

Крыжовник лучше всего подкармливать весной калийными удобрениями, при этом следует избегать применения серосодержащих. Также крыжовник предпочитает не свежий, а хорошо перепревший навоз.

Как бороться с вредителями и чем опрыскивать смородину и крыжовник

Обработка смородины от вредителей — залог хорошего роста и высокой урожайности кустарников. То же самое и с крыжовником.

Перед опрыскиванием смородины и крыжовника весной следует внимательно осмотреть кусты, все больные и мало урожайные растения необходимо выкорчевать. Здоровые и высокоурожайные кусты наоборот нужно выделять и бережно ухаживать.

Признаками заражения смородины и крыжовника клещами являются слишком большие набухшие почки, в которых зимуют эти насекомые.Если таких почек не слишком много, можно отщипнуть их и залить кипятком в отдельной емкости. В том случае, если вы не знаете, как бороться с вредителями крыжовника и смородины, и куст сильно поражен, его следует удалить с участка.

Ранней весной, когда выставят температуру 5 ° С и снег полностью растает, можно опрыскать кусты нитрафеном. Этот препарат уничтожает вредителей, пораженных растениями, таких как клещи, вирусы и бактерии.

Среди инсектицидных препаратов карбофос чаще всего применяется для опрыскивания в период пробуждения растений. Это препарат широкого спектра действия, эффективный против насекомых-вредителей, клещей, возбудителей грибковых и гнилостных заболеваний.

Как обработать кусты смородины и крыжовника от болезней

Когда зацветут смородина и крыжовник, можно определить наличие или отсутствие поражений махровых растений.

Если болезнь поразила куст, цветки выглядят поврежденными, синеют, опадают, ягоды не завязываются.В этом случае все зараженные растения, не применяя никакой обработки, необходимо выкорчевать. Если вы не знаете, чем лечить кусты смородины и крыжовника от болезней, используйте в качестве профилактики опрыскивание инсектицидами.

Против мучнистой росы кусты смородины и крыжовника опрыскать следующим раствором: на 50 г кальцинированной соды взять 50 г мыла, растворить в 10 л горячей воды. Раствор наносят на пораженные участки растения 2-3 раза в течение весеннего сезона один раз в неделю.

Помечено

Статьи по теме

Член АНИИР

Когда и как сажать?

. Почечный клещ зимует и размножается в почках смородины. Пораженные почки крупнее. Весной, когда бутоны распускаются, зараженные засыхают, после чего клещ переходит на соседние почки. При небольшом распространении клеща поврежденная почка отрезается и сжигается. С более сильным — опрыскивать 1% коллоидной серой после цветения. Повреждение стеклянной витрины растения приводит к усыханию побегов.При обрезке поврежденных побегов в центре остается черная дыра. Зимует вредитель на побегах, в связи с чем меры борьбы включают обрезку и сжигание поврежденных ветвей.

Агротехнические мероприятия по уходу за смородиной и крыжовником включают рыхление и полив стволов деревьев. Для сохранения влаги можно мульчировать колесные круги опилками. Смородина, как и многие ягодные кусты, плодоносит на прошлогодних приростах. Для повышения побегообразовательной способности ранней весной проводят азотные удобрения: мочевину или аммиачную селитру по 10-20 г на куст.После оплодотворения их сразу заделывают. Осенью под плодоносящие растения вносят до 80 г суперфосфата и 5 кг органических удобрений.

Саженцы смородины и крыжовника немногочисленны и продаются по очень низким ценам. Например, здесь, в Мичуринске, цена двухлетних саженцев этих культур колеблется от 60 рублей. При этом следует учитывать, что сортовую чистоту, отсутствие болезней и вредителей могут гарантировать только научные учреждения и специализированные питомники.В связи с этим, приобретая саженцы на садовых рынках, следует внимательно изучить описание нужных вам сортов. В этом могут помочь интернет и помологические справочники по культурам, где показаны цвет, размер, сила роста, кривизна, опрыскивание побегов, по которым различаются саженцы смородины и крыжовника, а потом их купят. Стандартные саженцы этих культур имеют высоту 50-70 см, 2-3 веточки, хорошо развитую корневую систему.

Деление Идеально подходит для переноса всего куста на новое место, так как суть его заключается в следующем: куст выкапывают, разрезают топором на 5-10 частей с кусочком корневой системы и высаживают отдельные растения на новом месте. .Укоренение отличное, плодоносят на второй год.

Удобрение необходимо, так как такой объем зелени требует много органики, без него гибрид будет очень медленно расти и только на второй-третий год начнет плодоносить, что не удовлетворит потребности многих садоводов. Чтобы ягоды были крупными, нужно много калия и фосфора, без них получить хороший урожай будет очень сложно. Чтобы насытить землю этими компонентами, необходимо производить суперфосфаты, аммиачную селитру, аммофос, нитрат калия.Перед посадкой в яму добавляют 2 кг перегноя и 200 грамм куриного помета, чтобы земля хорошо пропиталась азотом — главным стимулятором роста вегетативной массы на следующие 2-3 месяца роста растений.

200 гектаров ягод можно собрать с одного гектара, что почти рекордные

. Самый популярный сорт йошты, о котором знает практически каждый дачник. Первоначально он был выведен в Англии, но через некоторое время попал на прилавки России, а также во всех регионах разведения.С 1990 года выращивается на станции Краснодар, где постоянно совершенствуется, скрещивается с другими растениями для достижения максимального результата. Куст

Следует помнить, что крыжовник — теплолюбивый кустарник. Поэтому, выбирая место для посадки, нужно позаботиться о том, чтобы участок был ровным, освещенным и безветренным. Подземные воды не должны быть ближе 1,5 метра от земли. Если почва под крыжовником будет постоянно влажная, заболоченная, то растение через время погибнет.

Поскольку бутоны крыжовника распускаются очень рано, процедуру посадки нужно проводить до начала апреля.Но следует помнить, что приживаемость растения после весенней посадки намного хуже.

Многие дачники самостоятельно выращивают крыжовник на своем приусадебном участке. Но тех, кто решается сделать это впервые, интересует вопрос: как, где и когда лучше сажать крыжовник.

Где сажать крыжовник?

Член Всесоюзного общества генетиков и селекционеров

Количество вредителей крыжовника, часто повреждающих большую часть урожая, зашкаливает.Зимует вредитель в почве, затем в период массового цветения самка откладывает яйца в цветки и на завязь. После этого гусеницы повреждают плод. Народное средство борьбы с этим вредителем — закрыть стволы деревьев после таяния снега пленкой, препятствующей вылету бабочки. Мучнистая роса, антракноз и септориоз относятся к числу вредоносных болезней смородины и крыжовника. Отличительная черта мучнистой росы — наличие белого налета на листьях и верхушках побегов.Меры по предотвращению возникновения болезни включают двукратную обработку (до цветения и после сбора урожая) базезолом или топазом.

Недостаток влаги во время формирования и созревания плодов приводит к измельчению и преждевременному осыпанию плодов. В связи с этим в засушливые периоды необходимо проводить 2-4 разовых полива в неделю.

Сажать смородину и крыжовник можно как осенью, так и весной, но ранневесенняя посадка снижает приживаемость на 10-15%.При осенней посадке следует учитывать, что рассаду следует высаживать не позднее, чем за 1-2 недели до наступления устойчивых заморозков.

Черенки после обрезки. Очень плохо укореняется, но имеет свои преимущества: с грядки не выбрасывается то, что иначе было бы в мусорном ведре. Даже если рут всего 20% — это очень хорошо.

Обязательно посадите кустик возле обычного крыжовника, смородины или другого «собрата»

Видео-инструкция как сажать крыжовник

глав-дача.ru

Какой гибрид смородины и крыжовника лучше сажать на даче и как за ним ухаживать?

Самые популярные сорта этого растения и их подробное описание

Среди ягод отечественной селекции. Растение крупное, достигает 2 метров в диаметре и почти полутора метров в высоту. Раскидистая, очень густая, образует много побегов, которые желательно удалить, чтобы ягоды были еще крупнее (средний вес одной — 5 грамм, максимальный — 12).Устойчивость к заболеваниям довольно высокая, не подвержена антракозу, пятнам, паутинным клещам и другим вредителям.

EMB Не использовать территорию малины или смородины для посадки крыжовника. Эти растения сильно истощают почву и, кроме того, могут содержать общих для этих растений вредителей и болезни. Как сажать крыжовник осенью? Перед тем, как сажать крыжовник, необходимо обрезать побеги. Слабая — удалена полностью. Нужно выбрать 2-3 крепких стержня и обрезать их так, чтобы осталось несколько бутонов (примерно 3-4).Если корневая система слишком длинная (около 25 см и более) и мешает посадке, то ее тоже можно немного подрезать. Необходимость обрезки и удаления лишних побегов заключается в обеспечении полноценного питания растения весной. Если оставить много длинных веточек, весной они начнут очень быстро расти, а ослабленная при пересадке корневая система не сможет дать полноценного питания для хорошего роста куста. Крыжовник — неприхотливое растение, не требует особого ухода, хорошо плодоносит.Но при его выращивании для получения крупных ароматных ягод необходимо соблюдать некоторые правила. Если правильно выбрать место для посадки и дать растению все необходимое, то куст крыжовника может успешно плодоносить до 50 лет и при этом давать до 10 кг урожая.
И при чем тут два месяца? Корни дали, см5, посадить в землю. Есть возможность накрыть банку на 2-3 недели. Антракноз проявляется опаданием листьев во второй половине лета.Возбудитель болезни зимует в опавших поврежденных листьях, поэтому после их опадания листья сразу же сжигаются. Также возможна обработка 1% раствором бордосской жидкости до цветения и после сбора урожая. Появление серых пятен на листьях связано с наличием септориоза. Меры борьбы с болезнью аналогичны антракнозу. В настоящее время селекционерами созданы новые высокопродуктивные сорта смородины и крыжовника, устойчивые к болезням и вредителям.Это следует учитывать при покупке посадочного материала. Таким образом, соблюдая агротехнические мероприятия по посадке, уходу и борьбе с болезнями и вредителями, можно получать высокие и стабильные урожаи смородины и крыжовника и круглый год использовать плоды в пищу в свежем и переработанном виде.
Обрезка относится к одной из агротехнических мероприятий, повышающих урожайность и предотвращающих развитие болезней и вредителей. Первый этап обрезки смородины начинается сразу после посадки, когда удаляется верхняя часть побегов.При этом оставьте над уровнем почвы 3-4 бутона. Такая обрезка стимулирует рост побегов и быстрое увеличение урожая. Формирующую обрезку начинают с пятого года жизни растения. На плодоносящих растениях следует оставлять от восьми до двенадцати скелетных ветвей; кроме того, если этот показатель превышен, следует обрезать более старые ветви. На растениях старше восьми лет встречаются старые ветки, рост которых очень слабый. Наличие этих веток приводит к резкому снижению урожайности, в связи с чем их следует удалять.Также на разновозрастных растениях следует удалять сухие и поврежденные ветки. Оптимальное время для обрезки ягод — ранняя весна, до начала бутонизации. Если весенняя обрезка не удалась, можно провести осенью. Для посадки смородины и крыжовника подходят слабокислые почвы с повышенным содержанием перегноя. Низины и долины использовать не следует, так как при сильном переувлажнении растения отмирают. Глубина залегания грунтовых вод на участках не должна превышать одного метра. Все эти методы действенны, действенны.Вам остается выбрать наиболее подходящий для себя способ или использовать сразу несколько, например, черенкование весной и осенью сразу после обрезки. . Перекрестное опыление увеличит процент образованных плодов. Особенно это актуально для сортов, поскольку гибриды хорошо опыляются самостоятельно.
Rext Может достигать 200 сантиметров в диаметре, 160 в высоту, подвязка не требуется, ветки крепкие, не ломаются, порывы ветра совсем не страшны.Листья крупные, как у черной смородины, ягоды средней массой 5 грамм, очень крупные. Некоторые «экземпляры» достигают 12 граммов. Цветение начинается в начале апреля, поэтому на случай небольших заморозков в это время рекомендуется укрывать ветки, потому что при +1 градусе окраска уже спадает. Обычно не поражается коричневой пятнистостью, мучнистой росой. Паутинный клещ не трогает листья, не образует ржавчины. Недостаток — фрукт кисловатый.

Следует обратить внимание на то, что за несколько лет кусты крыжовника вырастают очень большими.Поэтому при приземлении необходимо соблюдать дистанцию. Часто лучшим вариантом является расстояние между кустами крыжовника 1 и 2 метра (при условии, что кусты высажены рядами).

Как сажать йошту — практическое руководство

Таким образом, листья и цветы станут слабыми и могут засохнуть, что приведет к потускнению роста и плодоношения крыжовника.

Для посадки крыжовника лучше всего получить два однолетних куста или два крепких однолетних отвода.При покупке посадочного материала особое внимание следует уделить корням, они не должны быть короче 20 см. Обязательно потребуется 2-3 крепких побега длиной не менее 30 см с несколькими бутонами.

Когда корни прорастут, но появятся первые ростки, вы можете посадить с помощью пуны или осторожно отломить росток и положить в воду, он освободит корни, а затем посадит его в землю

Дмитрий Брыксин, Наличие вредителей и болезней — один из факторов, влияющих на снижение урожайности растений, ухудшение их общего состояния.Основные вредители смородины —

Размножение и пересадка

Наиболее подходящими для смородины и крыжовника являются чернозем, однако перед посадкой саженцев участок следует очистить от сорняков с помощью гербицидов. Важно учитывать продолжительность действия гербицидов, что также влияет на жизнеспособность всходов.

Особо трепетного ухода не требует, Ёшта растет практически в любых условиях. Желательно подавать все необходимые удобрения, производить периодические подкормки листьев, чтобы он как можно лучше развивался и не тормозил рост.Используйте карбамид, а разбавленный коровяк или птичьи фекалии в соотношении 1:40 — лучший источник аммиака.
Не каждый может сразу пересадить удачный саженец растения, так как каждый сорт имеет свои особенности вегетативного размножения. Рассмотрим 5 основных способов обзавестись новым кустом в домашних условиях.
. Он имеет оригинальный внешний вид: ягоды со слегка красноватым оттенком имеют характерный крыжовниковый рисунок, при этом переливаются янтарным цветом. Многие садоводы используют такие растения в качестве декоративного украшения двора, хотя эти ягоды очень урожайные, они могут радовать не только своим внешним видом.Куст сравнительно небольшой, до 150 сантиметров в диаметре, раскидистый, высота редко превышает 120 сантиметров. Растет в основном в тени, в жару листья могут немного подгореть, поэтому нужно следить за их состоянием, при необходимости повесить «тень». В среднем ягоды имеют размер 19 мм, вес около 5 грамм, но иногда ловится и до 9 г, что для такой ягоды очень много. Вкус отличный, считается одним из лучших сортов йошты.
Корона.
Часто, если приусадебные участки небольшие, хозяева не могут определить, где посадить крыжовник.В этом случае его можно разместить вдоль забора. Но надо помнить, что кусты высаживают не ближе 1,5-2 метра от забора. Растение будет хорошо себя чувствовать между небольшими фруктовыми деревьями, но и расстояние (1-1,5 м) здесь тоже немаловажно.

Почву для посадки кустарников нужно перекапывать в начале сентября, измельчить все комки и удалить сорняки. Далее копаем ямки, размер которых должен соответствовать корневой системе. Часто их глубина составляет порядка 35-40 см, а диаметр около 50 см.При рытье ямы верхний слой почвы, богатый полезными веществами, отделяется от тощей, расположенной немного глубже.

Уход за рассадой на будущий год

Крыжовник можно сажать осенью и весной. Но когда лучше сажать крыжовник весной или осенью?

В наших климатических условиях наиболее благоприятное время для посадки плодовых деревьев — ранняя весна, а ягодных культур — осень.

Научный сотрудник

grounde.ru

Выращивание плодовых кустарников — смородины и крыжовника

Почечный клещ

На приусадебных участках смородину и крыжовник высаживают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Для этого подготовьте посадочную яму глубиной 25-40 см в зависимости от развития корневой системы саженца. Его туда аккуратно кладут, постепенно засыпая землей и тщательно запечатывая. В отличие от крыжовника, смородину высаживают наискосок, под углом 45 °, что обеспечивает лучшее развитие корневой системы и образование новых побегов.Такой способ посадки способствует получению мощных, хорошо разветвленных кустов, что дополнительно обеспечивает высокие урожаи.

Посадка саженцев

Весной подкармливать необходимо в начале апреля, чтобы к концу мая стебли вырастали до 60-70 сантиметров. На этом месте точку роста следует укоротить, как при уходе за ремонтантными сортами малины, чтобы образовались дополнительные боковые побеги — так поступают практически все садоводы, не желающие загустевать кусты.

Наслоение. Как и крыжовник, гибридные ветки можно добавлять в землю, а через 2-3 месяца их можно высаживать с материнского куста, они очень хорошо приживаются более чем в 80% случаев. Желательно подержать в земле намного больше времени, например 5-6 месяцев, тогда вы не замедляете развитие молодых отводков.

Если вы хотите посадить стабильно плодоносящий гибрид крыжовника и черной смородины, то саженцы нужно приобретать только в проверенных местах. На сегодняшний день существует большое количество «подделок», неудачных гибридов, дающих мало плодов, а их дочерние растения совершенно непригодны для выращивания.Будьте бдительны, проверяйте документы компании-поставщика, старайтесь не покупать саженцы на рынке, чтобы избежать чистого мошенничества.

Сорт швейцарской селекции, имеет множество преимуществ. Во-первых, подвязка на шпалере не требуется, так как стебли имеют диаметр до 2 сантиметров, они прочные, прямостоячие. Ягоды относительно крупные — в среднем 4 грамма, но есть и по 6-7, что для такого растения очень хорошо. Урожайность высокая, с одного гибрида можно собрать 5 килограммов, если за весь вегетационный период ему хватило влаги.В засуху урожая будет намного меньше — требуется хороший полив. Устойчив ко всем заболеваниям, которые характерны для сортов черной смородины и крыжовника.

Смородина и крыжовник стандартные формы

Необходимо следить за тем, чтобы почва вокруг куста была рыхлой и без сорняков. В период плодоношения необходимо хорошо полить растение.

Когда ямы готовы, их нужно удобрить. Для этого приготовьте смесь из двух третей верхнего плодородного грунта, 10 кг компоста и 200 г минерального удобрения (суперфосфата и калийной соли).Ямка наполовину заполнена смесью, а оставшаяся треть земли заполнена насыпью посередине. В таком виде ямку оставляют на несколько недель, это позволяет земле просесть.

Уход за посадками

Большинство садоводов утверждают, что осенняя посадка крыжовника намного эффективнее. Лучший период для этого — конец сентября — первая декада октября.

Подготовьте место для посадки заранее, минимум за две-три недели. Если вы собираетесь высаживать несколько кустов, то для них лучше вырыть траншею: глубиной 40–50 сантиметров и такой же ширины.Если на участке почва кислая, то клубнику и малину можно сажать безболезненно, а вот под смородину и крыжовник нужно добавить 300-400 грамм молотого известняка или 250-300 грамм гашеной извести на квадратный метр.

Обрезка

Ягодный отдел ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,

Вредители и болезни ягодных кустарников

А Для многих садоводов смородина и крыжовник служат не только источником витаминных ягод, но и украшением участка.В связи с этим перенимают опыт зарубежных садоводов и высаживают стандартные формы культур. Получить стебель можно двумя способами. В первом случае выбираются сорта с прямостоячим кроной, выбирается мощный побег и утепляется прозрачной пластиковой трубкой на высоте 60-70 см от уровня почвы. Далее оставьте 4-7 ветвистых побегов. Недостатком этого метода является очень сильное образование молодых побегов, которые часто приходится удалять. Каждые 2-3 месяца нужно вносить под кусты новый перегной, чтобы постоянно подкармливать вегетативную массу удобрениями.Опрыскивание от вредителей не требуется — кусты чрезвычайно устойчивы. В некоторых районах, где присутствует большое количество насекомых-вредителей, можно обработать их один раз инсектицидом, и только с целью профилактики. Отводки с закапыванием на глубину до 15 сантиметров, похожи на смородину. Достоинством этого метода является возможность получить первый урожай уже в год посадки, так как стебель укореняется намного лучше, чем в случае размножения первым способом.Первые ягоды можно получить только на второй год, но до максимальных размеров куст вырастает уже за 1 сезон. При ранней посадке весной (лучше с осени) до конца октября стебли будут высотой до 160 сантиметров, а диаметр достигнет 150 см. Затем куст начинает постепенно разрастаться в стороны, образуя дополнительные побеги.

Йохилина

Несмотря на то, что с момента первых опытов по скрещиванию черной смородины и крыжовника прошло около 40 лет, на сегодняшний день успешных «результатов» всего около десятка.У них оптимальное соотношение урожайности, вкусовых качеств и размеров ягод, полюбившееся тысячам садоводов России. Они стараются посадить всех, кто любит экзотику. Теперь подробнее рассмотрим, что сейчас актуально для выращивания и чего можно ожидать при посадке лучших сортов йошты.

По истечении времени каждый саженец нужно поместить в насыпь вертикально или немного наклонно, расправить корни и присыпать землей. Корневая шейка саженца углубляется в землю примерно на 4–5 см.Почву вокруг куста необходимо утрамбовать, обильно полить и замульчировать перегноем. Лучше всего проводить посадку в пасмурный и безветренный день, это способствует лучшей приживаемости растений. Корневая система растения успевает окрепнуть и хорошо прижиться до наступления холодов, а весной куст начинает стремительно развиваться. Если говорить о весенней посадке, то очень важно не опоздать. Посадку следует проводить, пока растение находится в спокойном состоянии. Кусты на одном месте растут, как правило, долго, поэтому следует сразу же позаботиться об их питании. Органические удобрения смешать из расчета 8-10 килограммов на 1 квадратный метр с удаленным из ямы верхним слоем почвы, добавить по 100 граммов фосфорных и калийных удобрений. Хорошо перемешайте с землей, чтобы не обжечь корни. Залить этой смесью траншею или отверстие доверху и даже немного больше — до усадки. Теперь при посадке можно выкапывать только такие ямы, чтобы корни легко прижились.Готовясь к определению саженца на «постоянное проживание», внимательно осмотрите его корни. Отрежьте гнилые, раздавленные, больные до здоровых тканей, но постарайтесь удалить как можно меньше корней. Налейте воду в полный колодец. Сажайте растения прямо в «грязи». Поместите смородину в полый откос, а крыжовник — вертикально и немного (на 5-6 сантиметров) глубже, чем сидели до перекопки. Сразу после посадки у смородины и крыжовника срежьте все ветки, оставив на каждой поверхности не более 2 бутонов — в следующем году вы получите небольшое количество приличных побегов.Они или какая-то их часть составят основу будущего куста. Посадки не загустевают. Кусты смородины и крыжовника размещайте не ближе 1,5 метра. Малина — каждые 40-50 сантиметров. Стебли малины после посадки срезают на высоте около 40 сантиметров. Обильно полейте растения и измельчите почву. Кстати, этой осенью нужно поливать не только молодые, но и взрослые деревья и кустарники. Это значительно снизит риск замерзания, который, по прогнозам на предстоящую зиму, довольно велик. Кандидат сельскохозяйственных наук Стекло Второй способ создания стандартных форм, наиболее часто применяемый в садоводческой практике, — прививка сортового материала на подвои смородины золотистой, для которой характерен более ослабленный росток. Пеньковые формы высаживают по более густой схеме с расстоянием между растениями 0,5 м. Возможна осенняя посадка золотистой смородины и дальнейшая весенняя прививка сортового побега.Ягоды на стандартных формах отличаются высоким качеством, вкусовыми качествами. Их очень легко собрать.

Florprice.ru

Драцена-когда сажать !!!

Ирина Кирилова

Смородину и крыжовник начали выращивать несколько веков назад не только как ягодные, но и как лекарственные культуры. В настоящее время эти культуры выращивают не только в качестве домашних садовых растений, но и в промышленных садах. Смородина занимает огромные площади как в России, так и за рубежом (Северная Америка, Англия и др.)). Это достигается, прежде всего, созданием высокоурожайных сортов, приспособленных к внешним воздействиям, устойчивых к болезням и вредителям. Особую роль в этом сыграло развитие перерабатывающей промышленности, в которой плоды смородины и крыжовника занимают определенную нишу.

Lusia

Кстати «китайский». Свое название получила благодаря высокой урожайности, с одного дольки получается до 15 всходов. Ветвь зарывают в канаву, как и во втором случае, но постепенно поднимают уровень земли, следя за развитием почек, что даст больше боковых побегов.Они будут слабыми, через 3-5 лет начнут приносить плоды, но их много.

Лида

Чтобы в первый год было много ягод, необходимо правильно развить корневую систему. Для начала нужно выкопать большую яму для посадки саженца, примерно 50х50х50 сантиметров, можно больше. Обязательно делать дренаж; без него невозможно вырастить большое растение, так как без достаточного количества воздуха корни будут загнивать и становиться водянистыми при частом поливе, в котором растение просто нуждается.Рекомендуется сразу срезать всю вегетативную массу, которая находится над землей, оставить сантиметров 20 стеблей, особенно если вы сажаете растение весной. Корни йошты малы по сравнению с объемом вегетативной массы, поэтому они не обеспечивают растение достаточным количеством воды и минералов сразу после посадки. Необходимо акклиматизироваться и расти.
. Один из лучших сортов на территории РФ. Сорт Йошта, дающий отличные урожаи. При посадке смородины весной Как сажать смородину весной Смородина как сажать и где

Уход за смородиной и крыжовником осенью редко входит в список обязательных летних работ.Это и понятно — есть более капризные культуры, которые точно не зимуют самостоятельно. Но ягоды способны удивить при правильной осенней обработке.

Крыжовник и смородина могут пережить зиму, и даже не одну, без дополнительных усилий со стороны садовода. В первые годы они даже принесут свои плоды, и вы не увидите разницы и с гордостью будете смотреть на своих соседей, которые тратят время на «бессмысленные» процедуры. Но сезон за сезоном ягоды на ваших кустах будут неглубокими, урожай будет плохим, и вскоре со всей посадки соберется горстка кислых, толстокожих ягод.Чтобы этого не произошло, нужно знать, как подготовить смородину и крыжовник к зиме и не пренебрегать этими работами.

Как подготовить смородину к зиме

Смородина, как черная, так и красная, и белая — достаточно зимостойкая культура. Растения переносят морозы до –30 ° С, не замерзают. Это значит, что укрывать кусты смородины осенью не нужно. Но есть и другие работы, которые поспособствуют легкой перезимовке, качественному формированию почек и мощному плодоношению в следующем сезоне.

Обрезка смородины осенью

Куст смородины можно формировать как весной, так и осенью. Но мало кто успевает это сделать в начале сезона, ведь почки на ягодах очень рано разрастаются, а весенняя обрезка может травмировать смородину и отсрочить начало плодоношения.

Если вы не знаете, как правильно обрезать смородину осенью, то воспользуйтесь нашими советами:

Сначала удалите все засохшие и подгнившие ветки (их можно отличить по серому или серо-черному цвету, рыхлой корочке , отсутствие листьев и ломкости).
Удалить под корнем (без конопли) тонкий нарост.
Срезайте ветки, лежащие на земле или переплетающиеся между собой — они портят только крону.
Без сожаления сожгите все далекие ветви, опавшие с куста листья и старую мульчу из смородины, ни в коем случае не закладывая их в компост.

На взрослом кусте смородины должно быть 12-15 побегов разного возраста. Меньшее количество означает, что вы не получаете достаточно урожая, большее — что куст загустел и не может накормить всех.

После установления отрицательных температур ветки смородины стянуть шпагатом по спирали, уплотняя куст. Это позволит ему противостоять зимним ветрам и не сломаться под тяжестью мокрого снега.

Обработка смородины осенью

Заготовка смородины к зиме — это не только удаление лишних веток. Он также включает важные меры по борьбе с вредителями и болезнями. Приступать к избавлению от болезней необходимо в начале осени с обработки куста хлороксидом меди (40 г на ведро воды) или 1% бордосской жидкостью.

В конце сентября перейти к следующему этапу и начать подготовку почвы к холоду. Именно здесь, на глубине до 20 см, зимует большее количество вредных насекомых, которые весной с отличным аппетитом атакуют нежные почки и листья. Поэтому землю под кустами смородины нужно пропалывать, а затем аккуратно рыхлить, стараясь не повредить тонкие корни смородины. Накануне перекопки самих кустов опрыскайте его раствором мочевины (спичечный коробок гранул на ведро с водой).При рыхлении в почву вносят фосфорно-калийные удобрения (Осенние или АВА) из расчета 30-40 г на 1 кв. М.

Пахотную землю рекомендуется засыпать новым слоем мульчи около 10 см. толстый, который можно использовать как сено, опилки и т. д. или картон (3-4 слоя). Как только выпадет снег, уложите его под кусты и притопчите, а если позволяет высота снежного покрова, накройте кусты полностью — это позволит смородине без проблем перезимовать.

Уход за черной смородиной осенью ничем не отличается от ухода за красной или белой смородиной.

Как подготовить крыжовник к зиме

Кусты крыжовника осенью нуждаются в уходе, потому что сорняки часто прорастают через их крону, забивают опавшие листья, а это значит, что растения становятся рассадником болезней. Кроме того, крыжовник имеет свойство загустевать и, если вы не хотите собирать ягоды в брезентовых рукавицах, нужно регулярно прореживать кусты.

Обрезка крыжовника осенью

Колючки куста крыжовника не очень привлекательны в холодное время года.Если летом все же хочется подойти к нему, чтобы проверить, сколько сделано ягод, и если они еще не созрели, то уход за крыжовником осенью пугает даже самых опытных садоводов. Для тех, кто не умеет правильно обрезать крыжовник осенью, мы разработали пошаговую стратегию.

Осенняя обработка крыжовника

Как и смородина, крыжовник требует обработки осенью от вредителей и болезней. Проводить его нужно только после полной очистки всех ягод.Удалите из-под куста все растительные остатки и мульчу, а затем опрыскайте Агрокинем, Прогноз, Гамар, Чисофтор или другими фунгицидами согласно инструкции.

Прополите и взрыхлите землю под кустами на глубину около 10 см, осторожно обходя корни, а затем внесите сезонные удобрения.

Завершением подготовки крыжовника к зиме станет мульчирование земли вокруг куста. Сделайте это под диаметр короны. Торф или перегной (слоем до 10 см) защитят корневую систему куста осенью, а с приходом снега необходимо будет его зарисовать под кустом для создания дополнительного слоя защиты.Сами ветки прикрывать не обязательно, если вы все сделали правильно, они не пострадают.

Если в этом году не успели выделить время на полноценную обработку ягодных кустов, успейте хотя бы срезать лишние ветки и убрать листья из-под кустов, а потом засыпать землю под ними снегом. Конечно, идеального результата это не даст, но начать можно с малого.

Смородина после сбора урожая

Плодоношение смородины начинается в середине июля и продолжается 20-30 дней.Чаще всего выращивают черную и красную смородину, хотя в последнее время обычным явлением стала и белая смородина. Разница между этими видами не только в цвете ягод, но и в том, что листья черной смородины намного ароматнее, чем листья бело-красные из-за того, что на них есть железы с эфирным маслом. . Несмотря на то, что в последние годы черника, жимолость, клубника и ежевика, а также заморские чудеса актинидии, черная и красная смородина, наряду с такими ягодами, как крыжовник, малина и клубника, по-прежнему остаются одной из самых популярных ягодных культур в России. наш климатический регион.

Полив смородины.

Черная смородина, пожалуй, больше всех ягодных кустарников требовательна к влажности почвы и воздуху. Да и в природе часто растет по берегам рек, во влажных низинах с проточными грунтовыми водами — смородина не любит застоя влаги в корнях. Красная смородина менее влаголюбива, но также требует регулярного полива. Недостаток воды в первой половине сезона отрицательно сказывается на качестве и количестве урожая текущего года, а недостаток влаги после сбора ягод плохо сказывается на бутонизации цветочных бутонов и накоплении пластических веществ для следующего. годовой урожай.Поэтому уход за смородиной после уборки урожая включает два сеанса полива смородины в августе и сентябре — этого будет достаточно для средней влажности лета. Если осень будет засушливой, устраивайте смородину в октябре, хороший подзимний полив. Большинство корней смородины залегают на глубине 40-45 см, поэтому нужно увлажнять почву на глубину до 50 см. Ориентировочный расход воды — 4-5 ведер на м². Полив проводят по бороздам вдоль кустов смородины или дождеванием. Лучшее время — рано утром или после 16:00.

Подкормка смородины.

В конце сентября — начале октября под кусты смородины вносят органические и минеральные удобрения из расчета 10 кг компоста или перепревшего навоза, 40 г хлористого калия и 100 г суперфосфата под каждый куст с последующим обильным поливом и перекопкой удобрения в почву. Подкормки смородины азотсодержащими препаратами после уборки урожая не проводят. Вместо этих средств можно сделать садовую или плодово-ягодную смесь.

Обрезка смородины.

Обрезка малины.

Уход за малиной после уборки урожая включает осеннюю обрезку кустов. Как известно, плодоножки малины плодоносят только год, и оставлять на зиму стебли, давшие урожай, неразумно, поэтому осенью такие побеги срезают как можно ближе к земле, чтобы не было конопляные камни, в которых могут жить вредители или грибки. Помимо старых стеблей нужно обрезать молодые и слишком тонкие побеги.В результате должны получиться молодые толстые стебли, которые нужно укоротить на 10-20 см. Не позволяйте кустам срастаться друг с другом, сразу срежьте небольшой прикорневой прирост — между кустами малины должно быть не менее 60 см. И учтите, что срезанные стебли и часть побегов необходимо сжечь.

Разведение малины.

Осенью, после окончания роста побегов, при необходимости малину можно размножить делением куста. Куст выкапывают, разделяют на части с хорошо развитыми корнями и рассаживают.После пересадки побеги малины укорачивают до 20-30 см. Лучшее время для деления куста — середина октября. Если летом вы не обрезали зеленые корневые побеги, то к осени у вас уже было достаточное количество корневых отпрысков с отдельной корневой системой, но все еще связанных с материнским растением. Выкопайте этих малышей земляным клубком и пересадите на новую, очищенную от других растений и сорняков. Осенью, после первых заморозков, пора собирать одревесневшие черенки, которые зимой укоренить в доме, а весной высаживать на участок.

Обработка малины.

Малина второй урожай

Уход за ремонтантной малиной после плодоношения.

Ремонтантность — это способность беспрерывно плодоносить на протяжении всего вегетационного периода. Кроме того, малина ремонтирует плоды как на однолетних, так и на двухлетних побегах, поэтому в принципе можно получить два урожая в год. После уборки урожая в августе-сентябре текущего года с однолетних стеблей, в двадцатых числах июня следующего года можно получить урожай с двухлетних побегов, но ягоды следующего осеннего урожая будут мелкими, сухими. и костлявый, потому что июньский урожай забирает у малины всю силу, которой едва хватает для роста однолетних замещающих побегов, но не хватает для полноценного повторного плодоношения.Поэтому при желании получить два полноценных урожая в год придется активно подкармливать и поливать ремонтную малину, однако эти меры не гарантируют желаемого результата. Намного проще и разумнее выращивать обычные сорта малины, плодоносящие в начале лета, и ремонтантные сорта для полноценного осеннего урожая. В этом случае обрезку малины проводят обрезкой осенью, после плодоношения, нужно проводить полностью, стараясь не оставлять коноплю. Весной стебли отрастут, а в конце лета или в начале осени дадут чудесный урожай крупных сочных ягод.Таким образом, у вас получится ремонтантная малина с однолетним циклом роста и плодоношения. И плюсов в этом много: зимой стебли не подмерзают, не накапливаются насекомые-вредители и болезни, за малиной становится намного проще ухаживать.

Но если вы хотите получить два урожая в год, сразу после первого, летнего плодоношения удалите двухлетние саженцы, чтобы у малины было время и силы к осени прирастить побеги текущего года, что даст дают ягоды второго, осеннего урожая.А вовремя удаляйте слишком слабые, тонкие веточки, чтобы они не отнимали питание у более сильных и перспективных в плане плодоношения стеблей.

Смородина растет практически в каждом саду или на даче, но, к сожалению, далеко не всем любителям этой чрезвычайно полезной ягоды удается собрать достойные урожаи. К тому же иногда на борьбу со всевозможными болезнями и вредителями уходит много времени.

Так как же ухаживать за смородиной, чтобы она не занимала много времени и при этом получала завидный урожай? Эта задача не только вполне реальна, но и довольно проста.Для этого необходимо выполнить три обязательных условия:

Купить Хорошая, урожайная и устойчивая к болезням смородина куста.
Выберите для него правильное место и посадите его правильно.
Ухаживать за смородиной не только старательно, но и грамотно .

Ответственно подойти к выбору сорта смородины

Выбор и покупка хорошего перспективного сорта — очень важное условие! Я бы даже сказал, что это самое главное из этих трех условий.Теперь появились новые, устойчивые к большинству болезней и очень урожайные сорта черной и красной смородины, с которых собирают до 7 и даже до 10 кг. ягоды с одного куста.

Вместо этого можно прийти на рынок, поддаться на уговоры доброй бабушки и купить какой-нибудь старый сорт по разумной цене. Несколько лет ухаживать за этим саженцем, подлечить, опрыскать и в итоге собрать с него литр-два маленьких ягодка. И это не преувеличение, при покупке саженцев у любых сомнительных личностей результат чаще всего бывает именно так.

Выбор места для посадки смородины

Смородина в целом неприхотлива, но если посадить ее в глубокой тени или на низком заболоченном месте, сколько бы вы за ней ни ухаживали, хорошего результата все равно не добьетесь. Лучшим вариантом будет высадка в хорошо проветриваемом и хорошо освещенном месте, но и здесь необходимо учитывать регион проживания. Для южных регионов смородина в полутени будет предпочтительнее.

Схема посадки. К сожалению, чаще всего нам не из чего выбирать.Все хорошие места в саду давно заняты другими культурами, а смородину обычно высаживают вдоль забора. При такой посадке необходимо отступить от забора хотя бы на метр и расстояние между кустами также должно быть не менее одного метра, а еще лучше — двух метров.

От забора нужно отступить не менее одного метра.

Смородина плохо переносит загущения, при кустовом способе посадки расстояние между растениями следует оставлять полтора-два метра, тогда растения не только хорошо развиваются, но и живут дольше.

Если для посадки у вас есть только узкая полоса земли, то лучше использовать шпалерный способ выращивания. Тогда саженцы можно высаживать гораздо чаще, через 70 — 80 см. Сформируйте куст так, чтобы ветки находились в одной плоскости, и привяжите их к проволоке или деревянной шпалере.

Уход за смородиной на шпалере проще и приятнее.

За смородиной на шпалере приятнее и проще ухаживать, а если еще и сделать красивые гобелены, такие насаждения тоже станут украшением участка.

Правила посадки

При посадке саженец срезают, оставляя над поверхностью 2 — 3 бутона.

Когда сажать. Лучшее время для посадки смородины — начало-середина октября. Посаженные в это время растения успевают укорениться до заморозков и весной активно начинают расти. Весенняя посадка несколько хуже, саженцы, посаженные осенью, начинают расти и корневая система в них уже более развита, а саженцам весенней посадки нужно время, чтобы укорениться и развить корневую систему.

Посадочная яма. Для посадки готовится ямка 40х40х40 см. Верхний слой смешивают с минеральными и органическими удобрениями. Именно этой смесью засыпается ямка при приземлении. В каждую лунку вносят 5-10 кг перегноя, 100-200 г суперфосфата и 30-40 г калийных удобрений. Чем беднее почва, тем выше норма внесения удобрений.

Сеянцы заглубляют на 5-10 см выше корневой шейки. При неглубокой посадке кусты смородины могут вообще не давать корневых побегов, но разовьют побеги из почек, расположенных выше уровня почвы.В результате куст быстро стареет, а урожайность будет низкой.

Ямы обильно поливают — до 10 литров. После этого саженец срезают, оставляя над поверхностью 2-3 бутона, что способствует быстрому росту молодых побегов. Посадочный колодец мульчирован, для лучшего сохранения влаги.

И еще одна «хитрость»: любой сорт дает более высокий урожай и станет заметно крупнее при посадке рядом с несколькими сортами — для взаимного опыления.Хотя практически все современные сорта способны к разной степени самоопыления, тем не менее при перекрестном опылении количество завязей увеличивается и размер ягод даже у мелкоплодной смородины заметно увеличивается.

Теперь можно подвести некоторые итоги. Для того, чтобы в дальнейшем получать хорошие урожаи смородины. вы должны приобрести хороший, урожайный сорт. Не сажайте саженцы в глубокой тени и на заболоченных территориях. При посадке внесите в посадочную яму хорошо удобренную почвенную смесь и посадите куст на 5-10 см глубже, чем он рос раньше.

Как ухаживать за молодыми кустами смородины

Основная задача первого года вегетации — постараться вырастить как можно больше мощный куст с обильными прикорневыми побегами. Поэтому саженцы высаживают на глубину, а после посадки побеги разрезают на две-три почки.

Цветение и плодоношение сильно ослабляют молодое растение, поэтому в первое лето необходимо срезать всю окраску, если она появится. Плодоношение разрешено только со второго года.

Подкормка молодых кустов. Везде пишут, что первые годы молодого саженца не требуется. Рискну дать несколько иную рекомендацию: первые 2-3 года подкармливать молодняк раствором нитроаммофоски (1 спичечный коробок на 10 литров воды на 1 растение). Это способствует быстрому росту побегов и образованию высокого мощного куста.

Не забываем поливать рассаду.

Обрезка молодых кустов. Взрослый куст смородины должен состоять из 15–20 ветвей, всегда разного возраста. Для этого в каждой пружине нужно оставлять по 2–3 самых мощных молодых (нулевых) побега, а остальные убирать. Желательно, чтобы оставленные побеги росли в разные стороны.

Таким образом, через 6-7 лет вы получите куст с нужным количеством всходов. По истечении этого срока необходимо будет приступить к обрезке старых веток.

При уходе за смородиной именно обрезка кустов для многих садоводов является самым непонятным и сложным мероприятием, поэтому правила обрезки смородины следует рассмотреть более подробно.

Обрезка смородины

Чтобы правильно обрезать смородину, нужно понимать, по какому принципу производится обрезка этого растения.

Куст смородины после обрезки.

Когда резать

Смородину можно срезать поздней осенью, после опадания листьев, или ранней весной, до распускания почек. Смородина в целом не заботится, когда вы делаете обрезку, если это делается в период покоя.

А садовнику лучше заняться этой осенью. Осень всегда больше времени, и даже если по какой-то причине у вас нет времени на осеннюю обрезку, у вас всегда останется неделя — еще одна на это весной.

А вот если весной не успеть вовремя обрезать и придется обрезать после начала сокодвижения, то это будет не санитарная обрезка, а травма растения.

Как подстричь

Правильная обрезка — одна из важнейших составляющих хорошего ухода за смородиной. Он обеспечивает хорошее развитие кустов, препятствует их загустеванию, развитию болезней и вредителей, тем самым создавая возможности для роста молодых побегов и формирования стабильных урожаев.

Старайтесь, чтобы основание куста было как можно шире, тогда его середина будет более освещена — это способствует лучшему созреванию ягод, созреванию побегов и снижает риск заражения мучнистой росой.Поэтому побеги, появившиеся посреди куста, нужно обрезать.

Больные и пораженные вредителями ветви необходимо удалить и сжечь. Также не следует оставлять на растении слабые и неправильно растущие побеги.

Каждую весну оставляйте 2 — 3 хорошо развитых нулевых побега, соответственно такое же количество старых веток следует удалять. Нулевые побеги растут из земли, не путайте их с верхушками — молодые побеги отходят вертикально от основания более старой ветки. На вид они очень сильные, но урожайность у них намного ниже, чем у нулевых веток, и стареют они быстрее.

При обрезке нужно стремиться вызвать рост нулевых побегов и сформировать из них новые ветки. Не допускается загущение кустов. Обрезку делаю ежегодно. Обрежьте старые ветки, а вместо них оставьте нулевые побеги.

Если куст загустел, удалите часть верхушек и вырежьте самые старые ветви (даже плодоносящие), чтобы стимулировать рост левых нулевых побегов.

Если у вас возникли трудности с определением возраста удаляемых веток, посмотрите их состояние.Обрежьте ветки, на которых нет однолетних побегов. Если волчок или двухлетняя ветка от прошлогодней верхушки отдаляется от основания такой ветки, то обрезайте вплотную к ним. Обрежьте все ветки, у которых рост менее 15 см.

Хорошие результаты дает также обрезка веток под углом не менее 45 градусов к поверхности почвы. Такая обрезка значительно усиливает рост однолетних побегов, дающих основной урожай в следующем году, и делает куст прямостоячим без излишнего ветвления.

Видео для обрезки смородины:

Как правильно ухаживать за смородиной весной

Уход за смородиной весной необходимо начинать до распускания почек. Если осенью не проводить обрезку, то сделайте это в конце марта — начале апреля.

Весенняя обработка смородины кипятком. Также, до распускания бутонов, облейте кусты кипятком. Это старинное народное средство, прекрасная профилактика от мучнистой росы и даже ряда болезней и вредителей смородины и крыжовника.Прокипятить ведро воды, налить в лейку и устроить для смородины горячий душ. На взрослый куст вылейте ведро кипятка, воду по веткам и в центре куста.

Не бойтесь навредить растениям, этот способ неоднократно проверялся, приходилось обливать кипятком кусты, на которых уже распустились бутоны, а молодые листья почти не пострадали.

Посмотрите интересное видео о том, как весной обрабатывают смородину кипятком:

Обрабатывающий круг колеса. Весной просушите почву граблями и засыпьте перегноем или компостом, когда начинаете стрижку газона или борьбу с сорняками, закладывайте землю в ряду смородины с измельченной травой. Полейте его раствором мочевины (1 ст. Ложка на 10 л воды), чтобы восполнить азот, который трава расходует при переворачивании.

Весенняя обработка от вредителей. До и после цветения растения необходимо опрыскивать от тли. для этого можно использовать всевозможные травяные настои, биопрепараты или более сильную «химию», это на ваше усмотрение.Только не опрыскивайте во время цветения, это отпугнет или даже отравит пчел. Многие садоводы специально поливают кусты смородины сладкой или медовой водой, чтобы привлечь пчел-опылителей. Этот прием значительно увеличивает урожайность.

Чем подкармливать смородину весной. Весной смородину подкармливают азотными удобрениями. На 1 м² вносят 8-10 граммов мочевины или 10-15 граммов аммиачной селитры. Вместо этого можно поливать растения коровяком в разведении 1:10.

Во время цветения, при угрозе весенних заморозков, укрывайте смородину укрывным материалом, иначе можете остаться без урожая.

Надо сказать, что больше всего за смородиной ухаживают весной, летом растения требуют гораздо меньше ухода.

Как ухаживать за смородиной летом.

Летний уход за смородиной заключается в поливе, удалении сорняков, рыхлении почвы, мульчировании, подкормке и прищипывании побегов.

Как поливать. Смородина — культура влаголюбива и отзывается на полив хорошими урожаями. Критический период по влагоемкости — начало образования и роста ягод.Просыхание почвы в это время может привести к их измельчению или даже крошению. Поливать нужно только под корень (в засушливую погоду — раз в 8-10 дней по 5-6 ведер воды на каждое растение), не увлажняя сам куст, так как это может спровоцировать развитие мучнистой росы.

Рыхление и мульчирование. После полива необходимо рыхлить почву по кругу деревьев, чтобы воздух лучше попадал к корням, но рыхлить очень осторожно. Биологическая особенность смородины — поверхностная корневая система.Всасывающие корни слегка присыпают землей.

При уходе за смородиной не берите лопату. Да и мотыга работа более деликатная. А лучше всего вообще не тревожить корни. Защитите их 6-8 сантиметровым слоем мульчи. Сорняки не могут пробиться сквозь толстый слой мульчи, под ним долго сохраняется влага, рыхление не требуется, а гниющая трава становится удобрением.

Если активно использовать мульчирование — ухаживать за смородиной будет намного проще.В качестве мульчи используйте все, что быстро гниет: траву, солому, листья, сорняки или шелуху от семян. Правда есть и ложка дегтя, слизняки вроде под мульчей поселяются …

Летняя подкормка . После сбора урожая под кусты смородины вносят 70-100 г фосфорных и 30-50 г калийных удобрений или 100-300 г комплексных минеральных удобрений. Гумус и компост вносят один раз в три года из расчета 10 кг. на кусте.

Очень полезно летом подкармливать растения раствором мочевины (3 спичечных короба растворить в ведре с водой и полить этим объемом 1 куст сверху лейки)

Кормление смородины видео:

Прищипывание побегов. Если кусты не загущаются, в конце — середине июля можно прищемить верхушки нулевых побегов. В результате к осени они образуют ветки с цветущими бутонами. Ветви, образовавшиеся после такого летнего прикуса, начинают плодоносить уже на двухлетней древесине. Своевременное летнее прищипывание увеличивает ягоды.

Уход за смородиной осенью

Осенний уход за смородиной, это прежде всего подготовка растений к предстоящей зимовке.

Как поливать. Осенью смородину поливают не так обильно, как летом, только следите, чтобы земля всегда была влажной.Недостаток воды осенью может плохо сказаться на зимовке.

Как кормить. Осенью под перекопку для каждого растения внести суперфосфат (100-120 г) и хлорид калия (30-40 г).

Подготовка к зиме. Поздней осенью, когда верхний слой почвы подмерзнет, кусты смородины нужно связать шпагатом, а зимой окучить так, чтобы все растение оказалось под снегом.

Куст черной смородины хорошо плодоносит в 4-8-летнем возрасте.К 10 годам его продуктивность падает. Тогда лучше заменить втулки.

А чтобы не остаться без смородины, подготовьте замену старых кустов заранее — на четвертый-пятый год первой посадки.

Обработка смородины осенью: как обработать кусты от вредителей и болезней

У смородины много врагов: почечный и паутинный клещи, огненные мухи, тля, стекло, мучнистая роса. Бороться с ними сложно, так как цветет культура ранней весной, а летом насыпает ягоды.Поэтому лечение от всех напастей лучше проводить осенью. И для этого существуют самые разные и эффективные препараты.

Цели и сроки обработки смородины осенью

В течение сезона на листьях, побегах, почках и в почве смородины накапливается большое количество болезнетворных грибов. Там же насекомые откладывают яйца и прячутся на зиму. Без осенней обработки грибки и вредители перезимуют, весной проснутся, начнут питаться молодыми листьями и соками из них; размножаются, умножая их количество и губительно воздействуя на смородину.

В конце сезона есть два благоприятных периода для обработки смородины:

Ранней осенью, когда температура воздуха еще поднимается выше +15 … + 20 ° С. Многие препараты наиболее эффективны в теплую погоду. , особенно биологические.
Поздней осенью, когда побеги перестают расти, кора становится деревянистой, температура воздуха долго держится ниже +10 ° С, листья могут еще оставаться зелеными, но уже стали грубыми и темными .Все это говорит о прекращении разработки надземной части. Не нужно ждать опадания листьев, можно приступить к искоренению химическими и высококонцентрированными препаратами, не щадя листву. Более того, во многих регионах заморозки и снег наступают раньше, чем успевают осыпаться.

Определитесь, какой период для вас более благоприятен, и купите препараты с подходящей температурой применения. Если не успели или не успели обработать смородину осенью, можно отложить это мероприятие до ранней весны, до бутонизации, срок по зеленой шишке.Позже вредители поселятся во всех кустах, начнется период цветения и плодоношения, бороться с ним будет сложно.

Обзор средств обработки смородины

Сегодня производится много разных продуктов, но все они поддаются классификации:

фунгициды — от болезней;
инсектицидов — от насекомых;
акарициды — от клещей;
комплексное воздействие:
- инсектоакарициды — против насекомых и клещей;
- 2 в 1 — от болезней и клещей или от болезней и насекомых;
- 3 в 1 — от болезней, клещей и насекомых.

Внутри каждой группы можно найти как химически синтезированные, так и биологические препараты.

Химические и биологические фунгициды

Из химических фунгицидов наиболее популярна бордосская жидкость. Ранней осенью нужен 1% раствор, а поздней осенью 3% раствор. Это препарат контактного действия, то есть он убивает грибки при непосредственном контакте с ними. Это значит, что опрыскивать нужно очень осторожно, смачивая все поверхности листьев, побегов и землю под кустом.

Порошки смешивать больше не нужно, можно купить готовую бордоскую жидкость и развести.

Есть аналогичный препарат, также содержащий медь — HOM. Раствор готовится из 40 г порошка и 10 л воды. Опрыскивать нужно тщательно, как и бордоской смесью. Осенью будет достаточно одной обработки HOM или бордоской жидкостью.

HOM — аналог бордосской жидкости

В другом химическом веществе часто используется мочевина.Всем известное удобрение обладает фунгицидными свойствами и особенно эффективно против главного врага любой смородины — мучнистой росы. Их обрабатывают мочевиной поздней осенью. Готовится высококонцентрированный раствор: 700 г (около 2-х полулитровых банок гранул) на 10 л воды. Хорошо опрыскайте куст и землю под ним. Все грибки, личинки, насекомые погибают от ожогов. Если на ветвях все же останутся листья, они пожелтеют, крошатся и быстро разлагаются вместе с паразитами, которые на них обитали.

Высококонцентрированный раствор мочевины обладает фунгицидными свойствами

Химические фунгициды, применяемые поздней осенью, при соблюдении инструкции малотоксичны, так как листва больше не впитывает вещества, они не попадают в растения, не накапливаются , они не могут нас отравить.

Биофунгициды (Фитоспорин, Триходерма, Алирин, Гликладин, Гамаир) на смородине неэффективны в любое время года, так как в большинстве своем это почвенные грибы и бактерии, они не живут на листьях и побегах. Можно проливать землю под кусты, но только для профилактики, укрепления иммунитета смородины и улучшения почвы. Для жизнедеятельности полезных грибов необходимы условия:

температура почвы от +4 ° С;
повышенная влажность;
питательная почва с органическими веществами;
кислая реакция почвы: pH 4–6.

Видео: об особенностях применения биологических препаратов

Химические и биологические препараты от вредителей

Осенью лучше не тратить время на инсектициды и акарициды, существуют инсектоакарициды, позволяющие уничтожить и насекомых, и клещей за одно опрыскивание:

Карбофос — 60 г / 10 л воды;
Актеллик — 2 мл / 2 л;
Фуфанон — 5 мл / 5 л;
Karate Zeon — 5 мл / 10 л.

Препараты наиболее эффективны в диапазоне температур: +15 … + 25 ° С. Если поражение вредителями было сильным и еще тепло, то через 10-14 дней обработку необходимо повторить. . Перечисленные химические вещества в больших дозах токсичны для человека, животных, всех насекомых и клещей, в том числе и полезных.

Для противников химии производятся биопрепараты:

Биопрепараты из двух последних точек подходят для ранней осени, так как действуют только на кормящихся паразитов, а в конце сезона из-за прохлады уже бездействуют . Листья обрабатывать необходимо три и более раз с интервалом 5-7 дней.

Средство комплексного действия

Существуют средства, позволяющие одной обработкой одновременно избавиться от болезней и вредителей. Их немного, но в магазинах все еще можно найти:

Фундазол выпускается как фунгицид, но оказалось, что он подавляет клещей и их яйца, тормозит переход личинок тли и листоедов. до взрослой стадии и немного токсичен для яиц белокрылки.Раствор готовится из 10 г препарата и 10 л воды. Им обрабатывают в период вегетации, то есть ранней осенью. Фундазол токсичен для человека, животных и рыб, слабо токсичен для птиц и пчел.
Фундазол — фунгицид, способный подавлять развитие клещей, тлей, белокрылки
Tiovit Jet , эффективный против всех грибковых заболеваний и клещей. Также его используют в самом начале осени при температуре: +20… +28 ° С. Препарат умеренно опасен: не вредит растениям, птицам, рыбам, животным, его нельзя использовать во время полета пчел.
Тиовит Джет — препарат от болезней и клещей
Коллоидная сера убережет от мучнистой росы, клещей, тли, трипсов, если температура выше +20 ° С. Норма расхода на 10 л воды 50 г жидкое мыло и:

Баковые смеси

Баковые смеси составляются непосредственно перед распылением совместимых препаратов.Такие наборы можно найти в магазинах, например, Garden Saver содержит 2 ампулы: с фунгицидом и инсектоакарицидом. Продукты растворяются в 10 литрах воды.

Вы можете создавать свои собственные наборы:

Садоводы уже проверили совместимость инсектоакарицида Карбофос и фунгицида Скор. В 10 л воды растворяется 60 г Карбофоса и 2 мл Скоро.
Совместимые биопрепараты: Фитоверм, Актофит, Липидоцид, Битоксибациллин. Количество каждого берется по инструкции, но объем воды остается прежним. Например: смешиваем Фитоверм (2 мл / л) и Актофит (6 мл / л), значит в 1 литре растворяем 2 мл первого и 6 мл второго.

Пестициды в баковой смеси могут быть разного назначения (для решения множества задач) и одного. Смешивая 2-3 инсектицида или фунгицида, они расширяют спектр действия и повышают эффективность.

Видео: можно ли самостоятельно определить совместимые препараты

Народные рецепты

Для ранней и поздней осени подойдут и будут эффективны пленкообразующие растворы:

Растворите 40 мл аммиака (10%) в 1 литр сыворотки, довести объем до 10 литров водой.Опрыскайте надземную часть и почву под кустом. Осенью можно сделать 3 и более процедур с интервалом в 5-7 дней.
Смешайте 100 мл зеленого мыла и 100 мл нерафинированного растительного масла. Полученную эмульсию развести водой до 10 л, обработать как в предыдущем варианте.

Видео: домашний рецепт почечного клеща

По окончании сезона смородина перестала быть опасной и желательно обработать ее химическими препаратами, они эффективнее биологических.Но при выборе продуктов обращайте внимание на температуру нанесения. Некоторые подходят только для ранней и теплой осени.

Кусты подвержены повреждениям в зависимости от сорта. Рассмотрим, с какими проблемами встречаются известные сорта смородины и крыжовника.

Маленькие насекомые поселяются большими группами на листьях или других зеленых частях урожая, пьют соки и убивают растения.

Галловая тля

Вредитель образует красноватые вздутия на внешней поверхности листьев.Чаще всего поражает красная смородина.

Росточная тля

Насекомые повреждают верхушки молодых побегов. Распознать вредителя можно по складчатым листьям куста. После удаления лучше сжечь пораженные части, чтобы не заразить здоровые побеги.

Смородиновый клещ почечный

Вредитель является переносчиком махровых. Насекомое проникает в почки, в результате чего увеличивается в размерах. Перед вскрытием пораженные вегетативные органы удаляются. Если их не так много, то растение можно спасти.В случае повреждения большей части куста посадку снимают.

Щиты

Насекомых сложно обнаружить, так как они похожи по цвету на ветку. Вредитель прилипает к коре, высасывает полезные соки, постепенно приводя к увяданию и усыханию растения.

Светлячки, пилорамы

Бабочки этих вредителей откладывают яйца в цветках смородины. После того, как гусеница съест определенное количество листьев, она окукливается и дает новое поколение. Бабочки часто выходят из почвы после спячки.Избежать этого поможет укрытие земли пленкой до начала цветения смородины.

Пильщик паразитирует на ягодах. Пораженные плоды нужно сразу отделить и сжечь.

Мучнистая роса

Грибковое заболевание, при котором споры переносятся ветром. При контакте с кустарниками резко разрастаются. Листья покрыты белым налетом. Если вовремя не принять меры по борьбе с заболеванием, то грибок переходит на ягоды.

Вредители и болезни смородины

Комплексная защита смородины от вредителей и болезней весной в будущем повлияет на хороший урожай. В зависимости от сорта плодовый куст более или менее подвержен повреждениям. Однако, если не будут приняты защитные меры, даже самая устойчивая культура окажется в большой опасности.

У смородины чаще всего встречаются следующие заболевания:

Мучнистая роса — это грибковое заболевание.Симптомы проявляются в мае с появлением белого налета на листве и ветвях. Со временем грибок распространяется на ягоды.
Белое пятно — грибок, который появляется на пластинках листьев коричневыми пятнами. Они светлеют ближе к июлю. По краям крапинки образуется коричневая кайма.
Антракноз также относится к грибам. Болезнь проявляется пятнами красного цвета на листовой пластине. Со временем они начинают увеличиваться в размерах, принимая форму шара.
Есть два типа ржавчины.Если на обратной стороне листовой пластины образовались оранжевые прыщики, то этот вид болезни называется бокаловидным. Если лист покрыт мелкими красными точками, то этот вид ржавчины называется столбчатой.
Терри проявляется изменением формы листовой пластины. Он становится удлиненным с острыми концами. Меняется форма соцветий. Они становятся бесплодными и не образуют яичников.
Полосатая мозаика проявляется в желтизне листа. Сначала распространяется по венам.На листовой пластине появляется узор из паутины.

Болезни смородины поражают из-за плохого ухода, зарослей сорняков, дождливой погоды с нестабильными температурами. Насекомые часто являются переносчиками возбудителей болезней. Для смородины наиболее опасными считаются следующие насекомые:

Моль чаще всего селится на посевах с белыми и красными плодами. Меньше любит черные ягоды насекомое. Зимует вредитель в виде личинки под корой. Весной питается бутонами куста, превращается в бабочку.Взрослая моль откладывает яйца в плоды.
Тля селится большими гроздьями на молодой листве, зеленых побегах. Насекомые пьют сок, уничтожая растение.
Мотылек — маленькая бабочка, которая любит откладывать яйца внутри цветка. Получившиеся личинки поедают завязавшиеся плоды и листья.
Почечный клещ — переносчик неизлечимого заболевания — махрового. Насекомое поселяется внутри почки, о чем можно судить по ее сильному увеличению в размерах.
Стеклянный червь — это гусеница, которая живет под корой в ветвях куста.Вредитель поедает древесину, полностью уничтожая растение.

Профилактические меры, уход за смородиной весной, борьба с вредителями и поддержание чистоты грядок снижают вероятность заболевания сельскохозяйственных культур.

Весенняя обработка крыжовника и смородины от вредителей и болезней

Процессы выращивания северных ягодных кустарников начинаются гораздо раньше, чем у большинства других садовых культур, поэтому меры по защите этих растений от насекомых и болезней следует начинать практически сразу после наступление календарной весны.

Кипяток

Весенний полив крыжовника и смородины горячей водой помогает уничтожить личинки большинства вредителей, успешно перезимовавших в опавших листьях и растительных остатках. Обработку проводят в начале марта до распускания листьев. Простая вода доводится до кипения, быстро переливается в лейку или пульверизатор (важно, чтобы температура не успевала опускаться ниже 80 ° С). Кусты поливают кипятком с расстояния примерно 70 см, чтобы вода попала на все ветки.Расход воды 3-5 литров на куст. Этой же горячей водой можно поливать почву в приствольных кругах: корням такой обработки бояться не стоит, так как земля еще достаточно холодная, а личинки вредителей и споры грибов «душа» от кипятка. не сможет передать.

Сульфат меди

Сульфат меди хорошо действует против многих видов грибов. Вещество не токсично и не накапливается в ягодах при строгом соблюдении инструкции.Используйте его для дезинфекции корневой системы молодых кустов перед их посадкой на постоянное место. 5 г препарата разводят в 10 л воды, полученным раствором обильно поливают почву под кустами и опрыскивают ее наземные части (расход — 1,5 л на 1 куст).

Бордо жидкий

Препарат хорошо защищает смородину и крыжовник от многих грибковых заболеваний, но отрицательно влияет на вкусовые качества ягод, поэтому применять его следует с осторожностью.Жидкость можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется медный купорос, негашеная известь и простая вода:

100 г купороса заливают стаканом горячей воды, через несколько минут добавляют еще 5 л кипятка.
В другую емкость объемом не менее 10 литров наливают 150 г извести и разбавляют 5 литрами прохладной воды.
Раствор купороса очень осторожно вливается в известковый раствор.
Лакмусовая бумага используется для проверки готовности жидкости к обработке: синий цвет индикатора свидетельствует о низкой концентрации раствора, красный — о высокой.Первое будет малоэффективным, второе сожжет растение. Концентрация купороса регулируется добавлением раствора извести.

Норма расхода бордоской жидкости 1,5-2 литра на обработку 1 куста.

Нитрафен

Пастообразное средство эффективно уничтожает личинок вредителей и возбудителей большинства болезней смородины и крыжовника. Препарат токсичен и имеет свойство накапливаться в ягодах, поэтому его не рекомендуется использовать на фруктовых кустах.

Мочевина (мочевина)

Используется как удобрение, но также помогает защитить растения от различных опасных насекомых (особенно тли). Весеннюю обработку смородины и крыжовника от вредителей мочевиной проводят опрыскиванием кустов раствором 0,5 кг средства на 10 л воды.

Биологические препараты

Малотоксичные продукты не так эффективны, как агрессивные химикаты, но их можно использовать на всех этапах вегетационного периода, за исключением периода сбора урожая.

Фитоверм

Широко применяемый биопрепарат против комплекса насекомых-вредителей культурных растений, в т.ч. тли, пилильщики, листовые черви, щитовки и др.

Лепидоцид

Безопасный для человека и животных инсектицид, используемый для уничтожения гусениц и личинок всех насекомых, вредных для плодовых кустов.

Битоксибациллин

Инсектицидный препарат широкого спектра действия против гусениц сосущих и грызунов (тлей, смородиновой моли и др.)).

Дендробациллин

Комплексный биопрепарат инсектицидного действия, уничтожающий личинок и гусениц листоядных насекомых.

Триходермин

Биологическое средство, которое эффективно подавляет рост и развитие патогенных грибов и бактерий, а также обеспечивает растения дополнительным питанием и поддерживает их естественный иммунитет.

Препараты на химической основе

Тяжелые заболевания трудно победить народными или биологическими средствами.Как в таких случаях обрабатывать крыжовник или смородину? Скорее всего, придется использовать химикаты:

Топаз или хом против мучнистой росы
Купрозан или хемицин против антракноза
Фитоспорин против большинства грибковых заболеваний.

Все продукты следует использовать в строгом соответствии с инструкциями по применению.

Опрыскивание рекомендуется в пасмурную безветренную погоду, так как химические соединения легко разрушаются внешними факторами.

Препараты для обработки

Есть несколько наиболее распространенных препаратов, помогающих избавиться от вредителей и болезней растений. Рассмотрим особенности каждого из них, чтобы определить оптимальное решение для решения вашей проблемы.

Сульфат меди

Сульфат меди весной подходит для обработки кустарников и деревьев. Медный купорос считается полезным для периодического опрыскивания не чаще одного раза в пять лет.Садоводы отмечают его высокую эффективность.

Концентрация зависит от степени повреждения и вида растения. Важно провести оздоровительно-профилактические мероприятия ранней весной до появления бутонов. После такого лечения вы гарантированно избавитесь от грибковых заболеваний.

Для смородины хватит до 100 грамм купороса на 10 литров воды. Для получения однородной жидкости компоненты необходимо тщательно перемешать. Для дезинфекции корневой системы саженцев можно на пару минут замочить их в растворе купороса.

Мочевина

Мочевина — проверенный способ избавиться от вредителей и защитить куст от болезней. Даже если ваша смородина хорошо перезимовала, удобрение в виде карбамида только поможет ей обогатиться всеми необходимыми веществами, подготовиться к плодородному летнему периоду.

Подкормки рекомендуют и в другое время года, если листья быстро желтеют, куст медленно разрастается, а соцветие не радует глаз.

Также мочевина поможет в случае неурожая или когда ягоды обильно крошатся, не успевая достигнуть достаточного размера.Обработка раствором проводится в сухую погоду утром или вечером. 40 грамм разводят в 10 литрах воды, после чего тщательно опрыскивают каждый куст.

Бордоская жидкость

Бордоская жидкость — универсальный препарат на основе медного купороса и гашеной извести. Для его приготовления достаточно соединить указанные компоненты, достигнув концентрации 1 или 3%.

Бордоская жидкость отлично справляется с грибковыми образованиями и помогает вылечить смородину от парши, плесени, гнили, мучнистой росы.

Фитоспирин

Фитоспирин — универсальный и профилактический микробиологический препарат, предназначенный для борьбы с бактериями и грибковыми образованиями. Если вы обнаружили на кустах смородины подозрительные симптомы недуга, немедленно примените его, чтобы не допустить опасности для своего урожая.

С помощью фитоспирина опрыскивание проводят не только весной, но и круглый год. Раз в две недели можно обрабатывать кусты в профилактических целях.

Обработка кустов смородины весной от вредителей.

КУСТАРНИК СМОРОДИНЫ КАМЕННОЙ

Наверное, нет такой дачи, где не выращивали бы чудесные ароматные ягоды смородины. Однако не все могут похвастаться действительно хорошим, качественным урожаем.

Причиной может быть как несоблюдение необходимых правил агротехники, так и многочисленные вредители, которые рьяно атакуют плодоносящие кусты смородины. Многие паразиты хорошо переносят зимние заморозки, а весной начинают мстительно уничтожать смородину.

Существенно снизить количество вредителей можно, если в течение всего года проводить необходимые мероприятия по уходу за смородиной правильно и вовремя.

Ранней весной срежьте у смородины все больные, сухие и сломанные ветки. Срежьте верхушки замороженных побегов до здоровых почек. Сгребайте и сжигайте старые листья и все обрезанные ветви, потому что именно в этой благоприятной среде впадают в спячку вредители, которые с приходом весны активируются.

Землю под кустами смородины присыпать золой и рыхлить. Перекопайте землю между кустами. Это позволяет повредить гнезда и большое скопление личинок и спор.К тому же удобрения лучше проникают в почву.

Затем почву под кустами смородины присыпьте перегноем, который будет служить подкормкой все лето.

После зимы внимательно осмотрите смородину и весной обязательно проведите обработку кустов смородины от вредителей .

Обработка кустов смородины весной от вредителей.

НЕОБРАБОТАННЫЙ И НЕОБРАБОТАННЫЙ КУСТАРНИК СМОРОДИНЫ

Обработка кустарников

Осенняя обработка плодовых деревьев и кустарников: дезинфекция кустов смородины и крыжовника от антракоза и мучнистой росы после сбора урожая.В ягоде малины срежьте последние плодоножки на типичной малине и соберите оставшиеся ягоды на ремонтной малине.

После сбора урожая малину следует сбрызнуть бордоской жидкостью или ее заменителями при грибковых заболеваниях. Осенью клубнику сбрызните 1% бордоской жидкостью от пятен. Осенью виноград необходимо хорошенько обрезать и укутывать на зиму.

Садоводство потребует от вас упорства и свободного времени.Однако это обязательный комплекс процедур, без которых вам не придется ждать здорового урожая.

Сбор смородины — Блог Марты Стюарт

27 июня 2017 г.

Сбор смородины

На ферме сезон сбора ягод!

Вчера мы собрали красивую смородину — ярко-красную, белую и черную, сочные, терпкие фрукты. Я выращиваю смородину много лет. Я люблю использовать их для приготовления джемов и желе, пирогов и пирогов.Их также очень легко заморозить и сохранить для дальнейшего использования. Кроме того, смородина — одна из самых питательных ягод. Они богаты антиоксидантами, минералами и множеством витамина С. Смородина — это многоствольные, выносливые, быстрорастущие листопадные кустарники, которые легко выращивать и за которыми легко ухаживать.

В этом году мы также посадили несколько саженцев ежевики. Лучше всего они чувствуют себя при ярком солнечном свете, но могут переносить тень. Саженцы выращивают в Бушеле и Ягоде из домашних ягод в Орегоне. Не могу дождаться, когда они начнут производить вкусные фрукты.Наслаждайтесь этими фотографиями.

: Здесь, на моей ферме, кусты смородины расположены за пределами главного входа в мою главную теплицу.

: Я выращиваю черную, белую и красную смородину.

: Красная смородина может иметь цвет от темно-красного до розового и почти желтого.

: Плоды нужно собирать быстро, прежде чем они упадут на землю или не будут схвачены птицами.Эти кусты смородины очень надежны и сильны в выращивании.

: Плоды растут гроздьями, называемыми кистями, и их очень легко собрать. Лучшее время для сбора красной смородины — это когда плоды плотные и сочные.

: При выращивании красную смородину следует выращивать как кусты с открытым центром, с достаточным пространством для распространения, чтобы свет и воздух могли свободно проходить вокруг ветвей.

: К сортам красной смородины, которые я выращиваю, относятся «горихвостка» и «Джонхир Ван Тетс» — оба дают очень яркие красные плоды.

: Английское слово «смородина» использовалось для описания этого фрукта с 16 века. Он был взят из-за сходства фруктов с сушеной смородиной в Греции, изюмом, приготовленным из небольшого винограда без косточек.

: ‘Jonkheer Van Tets’ — сорт красной смородины из Голландии.Он известен своим прекрасным вкусом и размером фруктов. Куст Jonkheer Van Tets вынослив, прямостоячий и отлично подходит для сбора.

: Вот моя экономка Энма с полным подносом сочной красной смородины. Мне нравится складывать их в один слой на лотках, чтобы они не раздавились. После сбора каждой партии смородины мои домработницы осторожно снимают каждый плод с его длинного стебля.

: Терпкий вкус плодов красной смородины немного больше, чем у их родственника из черной смородины, но с такой же сладостью.

: Посмотрите на всю вкусную красную смородину — я так рада, что эти кусты так хорошо здесь растут.

: Вот моя давняя домработница, Лаура — она никогда не упускает возможности собрать хорошие ягоды.

: Эти подносы со смородиной будут доставлены в мою цветочную комнату, очищены от стеблей и затем заморожены, пока я не смогу превратить их в чудесные джемы и желе.

: Черная смородина, Ribes nigrum, — древесный кустарник, выращиваемый из-за его пикантных ягод. Их нельзя пропустить в саду — они очень ароматные.

: Лучшее время для сбора черной смородины — когда она сухая и спелая. В моем саду есть сорта черной смородины «Бен Сарек» и «Бен Ломонд».

: Черная смородина — самая богатая питательными веществами смородина.Они богаты витаминами A, C, B1, B5, B6, фитохимическими веществами и антиоксидантами. Они также богаты минералами, такими как железо, медь, кальций и фосфор. Их можно есть сырыми, но обычно их готовят в виде множества сладких и соленых блюд.

: Черная смородина также используется в различных алкогольных смесях, таких как французский ликер Creme de cassis.

: Спелая черная смородина темно-пурпурного цвета с блестящей кожицей.

: Хорошо укоренившийся куст черной смородины может давать до 10 фунтов ягод в год.

: Черная смородина может хорошо расти на песчаной или тяжелой и суглинистой почве, если удовлетворяются ее потребности в питательных веществах. Предпочитают влажную плодородную почву, но не заболоченную.

: Белая смородина «Бланка» — это суб-сорт красной смородины.Ягоды белой смородины полупрозрачные, с теплыми белыми тонами и легким розовым румянцем.

: Эта белая смородина придает аромат и текстуру соусам, ликерам, джемам, желе и сиропам. Лучший способ заморозить смородину и многие ягоды — поместить их в морозильную камеру на металлических поддонах. а затем переместите их в пакеты или контейнеры для заморозки, а затем обратно в морозильную камеру.

: Белая смородина — самый сладкий из трех цветов смородины — сладкий и терпкий с цветочными оттенками.Хотя плоды являются основным источником питания растения, листья и нежные молодые побеги также съедобны.

: Ягоды белой смородины немного меньше своих красных собратьев.

: Белая смородина — классический ингредиент широко известного желе Бар-ле-Дюк или Лотарингии.

: Полностью посаженные пятидюймовые тонкие стебли, называемые стригами, превращаются в отвесные цепочки из мелких ягод.Ягоды белой, розовой и красной смородины полупрозрачные, а черная смородина — матовая пурпурно-коричневая.

: Эти ягоды являются хорошим источником витаминов C, B1 и богаты железом, медью и марганцем.

: Смородина Pink Champagne представляет собой подвешенные грозди фруктов цвета шампанского, окрашенные в розовый цвет. Эта смородина менее терпкая, чем красная, и одна из самых сладких из смородин.

: Хотя розовую смородину можно есть спелой, ее чаще собирают для приготовления варенья, желе и пирогов.

: Смородина до сих пор практически неизвестна в Соединенных Штатах. Их любят во многих других странах, а здесь, в США, они постепенно набирают популярность, особенно из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Сейчас они более распространены на местных фермах и приусадебных участках.

: Мне просто нравится насыщенный цвет этой розовой смородины — такая красивая.

: И посмотрите, насколько плодовиты в этом сезоне кусты — каждый куст усыпан плодами.

: Мы также посадили несколько растений ежевики из Бушеля и Берри.

: Мы посадили их за моей основной теплицей, рядом с моими кустами малины.

: Я уже начал варить джемы из всех собранных нами замечательных фруктов. Это клубника — пробую новую пергаментную бумагу для обложки. Мне нравится, как они выглядят в этих старинных стеклянных контейнерах. Вы начали собирать летние ягоды в своем саду? Что ты с ними сделал? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Красная смородина — обзор

Предпосылки: Источники и фармакокинетика ресвератрола

Диетические источники RSV включают чернику, красную смородину и арахис, хотя красный виноград и красное вино являются наиболее значительными источниками в рационе человека (Baur and Sinclair , 2006; Ingram et al., 2006; Смолига и др., 2011). Естественная разница в концентрации зависит не только от конкретного источника, но и от факторов окружающей среды, таких как погода и подверженность стрессовым факторам (Gambini et al., 2015). Обширный обзор конкретного содержания полифенолов в пищевых продуктах представлен в онлайн-базе данных Phenol-Explorer: База данных по содержанию полифенолов в пищевых продуктах (подробности см. В Rothwell et al., 2013). Внутри растений RSV действует как фитоалексин, что означает, что он характеризуется низкой молекулярной массой и участвует в противодействии определенным стрессорным факторам (Gambini et al., 2015). К этим факторам стресса относятся паразиты, грибки, ультрафиолетовое излучение, чрезмерный солнечный свет и химические вещества (Carrizzo et al., 2013; Gambini et al., 2015).

Попадание RSV в организм человека происходит через потребление продуктов, содержащих RSV, или через пищевые добавки. В кишечнике RSV абсорбируется путем пассивной диффузии или после образования комплексов с мембранными переносчиками (Gambini et al., 2015). Предполагается, что уровень абсорбции составляет примерно 75%, что довольно много для диетических полифенолов, но также варьируется в зависимости от продуктов питания и способов потребления (Gambini et al., 2015; Pangeni et al., 2014; Vitaglione et al., 2005; Валле, 2011). Например, абсорбция RSV ниже после завтрака с высоким содержанием жиров по сравнению с ночным голоданием (la Porte, 2010; Robinson et al., 2015; Vaz-da-Silva et al., 2008).

Как только RSV попадает в кровоток, он присутствует в свободной форме в виде глюкуронида или сульфата (Gambini et al., 2015). Обычно RSV быстро метаболизируется в фазе II в клетках печени или двенадцатиперстной кишки и поэтому имеет низкую биодоступность (Davinelli et al., 2012).Новые продукты — это сульфаты, глюкурониды и до пяти различных мочевых продуктов (Gambini et al., 2015). Этому высокому уровню метаболизма можно противодействовать введением RSV в сочетании с другими химическими веществами, такими как кверцетин, которые ингибируют его сульфатирование и глюкуронирование в ткани печени и двенадцатиперстной кишки (De Santi et al., 2000; Gambini et al., 2015). Однако другие не смогли подтвердить эти эффекты (la Porte, 2010), поэтому механизмы, лежащие в основе того, как кверцетин увеличивает биодоступность RSV, остаются в некоторой степени неясными.Свободная форма RSV характеризуется низкой растворимостью в воде, и более 90% свободного RSV связывается с липопротеинами плазмы (Gambini et al., 2015). Глюкурониды и сульфаты либо выводятся, либо снова превращаются в свободный RSV в органах-мишенях, таких как печень (Gambini et al., 2015; Park and Pezzuto, 2015). Примечательно, что RSV проникает через гематоэнцефалический барьер (Davinelli et al., 2012; Turner et al., 2015) и, как полагают, оказывает нейрозащитное действие в головном мозге. Например, было обнаружено, что RSV ослабляет повреждение нейронов, вызванное диетой с высоким содержанием жиров у мышей, и защищает от апоптоза (Chang et al., 2014).

У людей дополнительный прием RSV считается безопасным и хорошо переносимым до 5 г в день (Almeida et al., 2009; Anton et al., 2014; Boocock et al., 2007; Brown et al., 2010). ; Cottart et al., 2014; la Porte, 2010; Patel et al., 2011; Turner et al., 2015). Незначительные побочные эффекты проявлялись при дозах выше 0,5 г RSV в день в течение длительного периода времени, от нескольких недель до одного года (Cottart et al., 2014). Было описано, что они в основном поражают брюшную полость (например,g., метеоризм, легкая диарея) и остаются умеренными и обратимыми (Cottart et al., 2014). Обратите внимание, что все эти наблюдения основаны на дополнительных продуктах RSV с высоким уровнем очистки и отсутствием загрязнения (Virmani et al., 2013). Более того, взаимодействие с терапевтическими продуктами должно быть рассмотрено в будущих исследованиях, даже если они считались незначительными, чтобы исключить негативные последствия RSV для фармакотерапии (MacDonald et al., 2009). Кроме того, в будущих исследованиях следует рассмотреть влияние производных и аналогов RSV, а также разработать методы, которые могут замедлить быстрый метаболизм RSV, чтобы в конечном итоге повысить биодоступность RSV (Cottart et al., 2014).

Варенье из красной смородины (желе из красной смородины)

Где моя ложка> Консервы / Рецепты консервирования> Варенье из красной смородины

Поделиться — это забота!

Терпкое варенье из красной смородины, в котором собраны все эти прекрасные летние ягоды. Прекрасно подходит для тостов и идеально подходит для приготовления печенья зимой.

Варенье из красной смородины или желе из красной смородины — одно из моих любимых летних консервов. Не только потому, что я люблю пасту на тостах, но и потому, что каждый раз, когда я готовлю их, я с радостью жду того восхитительного печенья, которое я могу приготовить зимой.

Варенье из красной смородины лучше всего использовать для печенья. Он терпкий и свежий, что уравновешивает сладость и нежность печенья. Попробуйте, например, эти печенья с отпечатками пальцев, Spitzbuben или этот Linzer Torte, и вы поймете, что я имею в виду.

Что такое смородина?

Они относятся к семейству крыжовниковых. Наиболее распространены красные ягоды, но они бывают также белыми и черными. Белые по вкусу очень похожи на красные, черные немного крупнее и имеют совершенно другой вкус.Если есть, попробуйте это морозильное варенье из черной смородины, оно восхитительно!

Красная смородина очень распространена по всей Германии, она растет во многих садах в немецких деревнях, ее также продают на фермерских рынках и в супермаркетах. Кустов у меня нет, но и покупать их приходится редко. Кажется, меня всегда кто-то спрашивает, хочу ли я собирать что-нибудь в их саду каждое лето.

Соотношение красной смородины и сахара

Количество не важно, используйте то, что есть.
Если вам нужно покупать ягоды, а они дорогие, вы можете сделать небольшую партию. Если у вас есть один или два куста в саду и их много, это тоже нормально, сделайте огромную партию.
Вы должны сначала приготовить ягоды, пропустить их через сито, а затем взвесить гладкую мякоть, которую вы превратите в желе.
Как только вы узнаете, сколько у вас ягодной мякоти, вы поймете, сколько сахара вам нужно.
У меня было около 1200 г ягод. После того, как я их приготовил и процедил, у меня осталось около 750 г / л.6 фунтов пюре. Я смешал это с таким же количеством сахара в соотношении 1: 1.

Стержни

Самое неприятное при работе с красной смородиной — удаление тонких стеблей. Это несложно, но требует времени.
Самое лучшее в этом рецепте варенья — это то, что вы можете пропустить эту работу.
Вы приготовите ягоды, включая стебли, и удалите стебли, пропуская ягоды через сито.
Еще одно преимущество варки еще прикрепленных ягод заключается в том, что стебли также содержат пектин, что помогает при приготовлении желе.
Что касается пектина, вам определенно не нужно добавлять какой-либо коммерческий пектин, красная смородина, естественно, очень богата пектином, для закрепления не требуется дополнительная помощь.

Как сделать?

Вымойте смородину. Сушить их не нужно.
Поместите их в большую кастрюлю. Добавьте 250 мл / 1 стакан воды или столько, чтобы покрыть дно кастрюли. (1)
Доведите до кипения и осторожно варите около 20 минут, пока они не станут мягкими и мягкими.(2)
Время от времени перемешивать.
Процедить через мелкое сито в другую кастрюлю.
Вы также можете пропустить их через пищевую мельницу, если она у вас есть. Если вы этого не сделаете, сито тоже сделает эту работу. (3)
Слегка вдавите остатки в сите тыльной стороной ложки, чтобы убедиться, что вы уловили все пюре. (4)

Взвесьте пюре. Поместите его в большую чистую кастрюлю. (1)
Добавьте такое же количество сахарного песка.Хорошо перемешать. (2)
Готовьте на среднем или слабом огне, часто помешивая, чтобы сахар растворился. (3)
Когда варенье закипит, варите его 4 минуты. (4)

Снимите накипь.
Половник в стерилизованные банки.

подсказок

Количество воды также не очень важно, если у вас меньше ягод, используйте немного меньше воды, если у вас больше, то используйте немного больше воды. Вам понадобится достаточно воды, чтобы покрыть дно кастрюли.
При приготовлении джема или желе я всегда делаю тест для желе , обычно капая немного джема на холодную тарелку, чтобы посмотреть, схватится ли смесь. Я оставляю его на тарелке примерно на 1 минуту, а затем подталкиваю пальцем. Если варенье мнется, значит, готово. Если он все еще жидкий, вы можете подождать еще одну минуту, а затем снова проверить.
Во время проверки всегда снимайте кастрюлю с источника тепла, чтобы не пережарить варенье.
Я считаю этот тест совершенно ненужным, когда дело касается варенья из красной смородины.Ягоды настолько полны пектина, что у меня никогда не было проблем с их приготовлением через 4 минуты приготовления.
Если вы не уверены, вы все равно можете пройти тест.

Как сохранить?

Желе из красной смородины хранится не менее одного года. У меня это было дольше, и все было прекрасно.
Вы можете хранить его в холодильнике, особенно если вы сделали небольшую партию.
Если вы сделаете больше, стоит консервировать варенье, чтобы оно дольше оставалось безопасным.
Это можно сделать на водяной бане или в консервном банке. Обработайте банки 5 минут.

Более простые рецепты варенья

Варенье из арбуза

Варенье из цедры арбуза

Варенье из черники и ревеня

Простое абрикосовое варенье

Апельсиновый джем с низким содержанием сахара

Состав

1,2 кг красной смородины (Примечание 1)
около 250 мл / 8.5 жидких унций / 1 стакан воды (Примечание 2)
около 700 — 750 г / 1,5 — 1,65 фунта сахарного песка (также примечание 1)

Инструкции

Вымойте ягоды и поместите их в кастрюлю. Они все еще должны быть прикреплены к стеблям, не пытайтесь их снимать. Добавьте воды, ее должно хватить, чтобы покрыть дно кастрюли.
Доведите до кипения и осторожно варите около 20 минут, периодически помешивая, пока ягоды не станут мягкими и мягкими.
Пропустить через сито (или использовать пищевую мельницу). Осторожно вдавите остатки в сито тыльной стороной ложки, чтобы высвободить все пюре. Выбросьте стебли и семена, оставшиеся на сите.
Взвесьте ягодное пюре. Поместите его в большую кастрюлю и добавьте столько же сахара. Размешайте как следует.
Приготовьте джем, часто помешивая, чтобы сахар растворился. Как только смесь закипит, варите 4 минуты.
При желании проведите тест на желе (примечание 3).Разлейте варенье по стерилизованным банкам.
Можно баночки, если хотите (примечание 4).

Банкноты

Количество по вашему мнению. После того, как вы приготовите и протрите ягоды, взвесьте пюре и используйте точное количество сахара, чтобы приготовить джем, таким образом, чтобы соотношение красной смородины к сахару составляло 1: 1.
Количество воды тоже не очень важно, его должно хватить, чтобы покрыть дно кастрюли.
Тест с желе: поместите небольшую тарелку в морозильную камеру, прежде чем начинать готовить варенье.По прошествии 4 минут приготовления снимите варенье с огня. Капните немного желе на холодную тарелку, подождите около 1 минуты. Вытолкните варенье, если оно мнется, готово. Если он все еще достаточно жидкий, готовьте еще 1 минуту и снова проверьте.
Варенье можно хранить в холодильнике или на водяной бане или в консервной бане 5 минут. После консервирования можно хранить в темном прохладном месте. Он будет храниться как минимум год, а может и дольше.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1 банка
Количество на приём: Калории: 2357 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 0 мг Натрий: 32 мг Углеводы: 589 г Волокно: 129 г Сахар: 396 г Белки: 42 г

Информация о питании не всегда точна.

домашних фруктовых насаждений: крыжовник и смородина

В Европе в 1800-х годах существовало 722 сорта крыжовника, и энтузиасты основали «клубы крыжовника». Большинство европейских сортов были крупноплодными и сладкими в результате многовековой селекции и селекции, в то время как американские сорта обладали менее желаемым вкусом и большей устойчивостью к болезням.

Выращиваемый сегодня крыжовник — это в основном гибриды этих двух типов, обладающие хорошим вкусом, а также устойчивостью к болезням (плесени).Хотя из красной и белой смородины редко едят в свежем виде из-за ее терпкого вкуса, из нее получаются отличные джемы и желе. Крыжовник и смородина — это древесные многолетние кусты, которые достигают высоты от 3 до 6 футов в зрелом состоянии. В отличие от других плодоносящих растений они хорошо переносят полутень. Растения самоплодоносны и, следовательно, не требуют двух или более сортов для адекватного опыления. Смородина и крыжовник также очень зимостойки, выдерживая низкие температуры от -22 до -31 ° F.

Правовые ограничения

Часто возникает путаница в отношении законности выращивания крыжовника и смородины, поскольку до 1966 года федеральный запрет запрещал выращивание ребер .

Запрет был установлен потому, что крыжовник и смородина могут служить альтернативными хозяевами пузырчатой ржавчины белой сосны ( Cronartium ribicola ), грибка, которому для завершения жизненного цикла необходимы как Ribes , так и белая сосна. Этот федеральный закон был отменен в 1966 году. В 1933 году в Пенсильвании был принят закон, ограничивавший выращивание крыжовника и смородины в определенных областях; однако закон не соблюдается. Следовательно, все Ribes можно выращивать в штате. Однако, если у вас есть белая сосна поблизости, вы можете рассмотреть возможность выращивания менее восприимчивых видов ребер.Черная смородина ( Ribes nigrum ) на сегодняшний день является наиболее восприимчивой, и по этой причине во многих районах за пределами Пенсильвании ее выращивание все еще запрещено. Доступны устойчивые сорта черной смородины. Менее восприимчивы красная и белая смородина, а наименее — крыжовник.

Требования к посадке и питанию

Осенью или ранней весной сажайте хорошо укоренившиеся однолетние или двухлетние спящие растения, срезая верхние части растения до 6–10 дюймов. Поместите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга в ряды на расстоянии 6–8 футов.Учтите, что растения можно размножать вегетативно стеблевыми черенками. Еще одна возможность — привить крыжовник и / или смородину на дереве Ribes под названием Ribes aureum . Прививку можно производить на удобной высоте дерева, позволяя кусту давать плоды выше, что облегчает сбор урожая и борьбу с сорняками вокруг основания растений. Удалите цветочные цветы с растений в первый год, чтобы стимулировать укоренение и рост растений в будущем. Хорошо укоренившиеся растения могут плодоносить от 10 до 15 лет и более.

Для удобрения ранней весной вносите 6-8 унций 10-10-10 ежегодно в 18-дюймовое кольцо вокруг растения.

Обрезка

Красная смородина и крыжовник дают плоды на основе однолетней древесины, причем наибольшая урожайность приходится на шпоры двух- и трехлетней древесины. Через 3–4 года старая древесина становится менее продуктивной, поэтому ее следует постепенно заменять молодыми побегами путем прореживания и обновления. Черная смородина дает лучшие плоды на древесине в возрасте 1 года, хотя эта древесина поддерживается 2–3-летними побегами.Все трости старше 3 лет следует удалить, чтобы стимулировать рост новых.

Обрезайте спящие растения ранней весной непосредственно перед возобновлением роста, обычно в марте или начале апреля в Пенсильвании. Удалите стебли, падающие на почву, или стебли, которые затеняют центр растения. После первого сезона роста удалите все, кроме шести-восьми самых сильных побегов. После второго сезона оставьте четыре или пять однолетних побегов и три или четыре двухлетних побега. После третьего сезона оставьте по три или четыре трости из одно-, двух- и трехлетнего дерева.В последующие годы удаляйте все самые старые трости, ежегодно заменяя их новыми.

Harvest

Собирайте полностью окрашенные плоды по мере их появления, обычно в конце июня или в июле в Пенсильвании. Каждое растение дает от 5 до 7 фунтов при созревании (обычно в течение третьего или четвертого года).

Домашнее варенье из красной смородины

Если вы пробовали и черную, и красную смородину, трудно поверить, что они связаны между собой. Черная смородина имеет глубокий терпкий вкус, напоминающий сухое вино.А вот красная смородина яркая, легкая и довольно сладкая. Варенье из черной смородины — большая редкость в США и настоящее сокровище, а вот варенье из красной смородины практически отсутствует.

Красная смородина попадает в сады на заднем дворе, и ее красоту трудно устоять на фермерских рынках. Поскольку в вашем продуктовом магазине на углу, скорее всего, нет варенья из красной смородины, вы можете купить его в Интернете по цене 10 долларов за банку или достать горшок с джемом и приготовить его самостоятельно. Неповторимый вкус варенья из красной смородины стоит дополнительных усилий.

Красная смородина очень вкусна, но ее не продают в супермаркетах. Плоды мягкие и хрупкие. Практически невозможно собрать их, не повредив, а удаление стеблей часто превращает их в пыль.

Если вы найдете красную смородину в полных корзинах на фермерском рынке, к ней все равно будут прикреплены плодовые грозди, потому что это дает им дополнительные несколько дней срока хранения. Это также экономит фермерам много работы.

Тем не менее, даже с прикрепленными стволами их дни сочтены.

Когда вы принесете домой корзину красной смородины, лучше всего использовать ее в тот же день. Нет никакой гарантии, что они доживут до завтра, и они определенно обречены на конец недели.

Если вы выращиваете смородину на заднем дворе, сбор целых гроздей также является лучшей стратегией. Если вы попытаетесь вырубить этих красавцев в поле, вы потеряете больше ягод, чем стеблей.

После того, как они попадут в птичник, ручная обрезка не обязательна. Если вы хотите варенье без косточек, вы можете вообще пропустить этап стебля.

Я из тех странных людей, которым очень нравятся семена в варенье. Я хочу почувствовать вкус фрукта в своем варенье, и я никогда не возражал против испорченного джема.

Варенье из красной смородины обычно производится без косточек, а ягоды, стебли и все остальное пропускают через пищевую мельницу или китайское сито, чтобы отделить мясо от семян и стеблей. Этот метод намного проще, особенно с большим количеством красной смородины.

Так как я хочу оставить семена в варенье, я передаю стебель красной смородины.Не стесняйтесь использовать пищевую мельницу и сэкономить немало утомительной работы.

Ваше варенье будет гладким и без косточек, как его предпочитают многие. Если вы хотите сохранить куски, возьмите стакан лимонада, сядьте на веранду и приступайте к работе.

В любом случае, как только красная смородина попадет в кастрюлю, вы окажетесь всего в нескольких минутах от готового варенья. В то время как домашнее варенье из черной смородины требует около 30 минут кипячения и ухода, прежде чем оно застынет, варенье из красной смородины готово примерно за 5 минут, пектин не требуется.

Добавьте немного жидкости (воды или сока) на дно сковороды, чтобы предотвратить ожог, а затем добавьте красную смородину. В первую минуту это выглядит, как смородина, плавающая в соке, но когда она начинает действовать, она быстро застывает.

Когда фрукт закипит, добавьте сахар по вкусу. Многие рецепты называют равное количество фруктов и сахара по весу.

На каждый фунт смородины на стеблях добавляют полный фунт сахара. В то время как я делаю это для терпкой черной смородины, сладкой и ярко-красной смородине, на мой взгляд, не нужно столько сладости.

Обычно я добавляю около 1/4 фунта сахара на фунт фруктов для пирога с вареньем. Из 1/4 фунта сахара получается довольно терпкое варенье, и это может быть слишком много для большинства вкусов.

Полфунт, вероятно, больше подходит для большинства людей, привыкших к домашней диете из натуральных продуктов. Тем не менее, если вам нравится сладость купленного в магазине джема, добавьте фрукты и сахар в соотношении 1: 1.

Я написал рецепт, используя соотношение 2: 1 фрукт к сахару, потому что он подходит для более широкой аудитории.Количество сахара в рецепте не меняет процесса, и смородиновое варенье не обязательно безопасно консервировать. Это ваше варенье, решать вам.

Когда варенье начнет загустевать, на сковороде могут появиться следы. Если в вашей партии много смородины, след может быть не таким очевидным, как на картинке выше.

Когда вы проведете ложкой по варенье, оно станет густым, а сахар станет леденцом. Пузырьки изменятся, и вместо воды они будут больше похожи на кипящий сироп.

В этот момент снимите его с огня. В красной смородине много натурального пектина, и при переваривании она затвердеет. Моя партия кипела не более 5 минут, прежде чем после охлаждения превратилась в густой гель.

Если вы хотите проверить гель в своем джеме, поместите тарелку в морозильную камеру и налейте немного на замороженную тарелку, чтобы быстро охладить ее. Когда он остынет, вы сможете увидеть готовую текстуру.

Это рецепт небольшой партии, всего на одну банку объемом полпинты. Он готовится из одной пинты смородины с фермерского рынка, которая обычно содержит от 2 до 2 1/2 стаканов фруктов.Получается около фунта.

Мы выращиваем собственную смородину, и я делаю большие партии, но я знаю, что в наши дни смородина на заднем дворе не так распространена. Если у вас есть больше фруктов, не стесняйтесь использовать от 4 до 6 фунтов на партию. Слишком много, и будет сложно предотвратить ожоги.

Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины можно быстро и легко приготовить в домашних условиях. Оставьте семена, чтобы получилось однородное варенье, или просейте их через сито, на ваш выбор.

Состав

1 фунт Красная смородина примерно одна пинта с горкой
1/2 фунт сахар примерно 1 чашка, отрегулируйте по вкусу

Инструкции

Приготовьте красную смородину, обрезав ее вручную, чтобы сохранить семена, или пропустив ее через пищевую мельницу, чтобы удалить стебли и семена.
Положите фрукты в кастрюлю с небольшим количеством воды (или лимонного сока, если хотите). Доведите до кипения.
Добавьте сахар в кастрюлю и перемешайте, чтобы он растворился. Не стесняйтесь добавлять от 1/2 стакана до 2 полных стаканов сахара по своему вкусу.
Варите варенье на медленном огне около 5 минут, пока оно не начнет застывать.
Разлить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике или обработать в автоклаве с водяной баней в течение 10 минут.

Примечания к рецепту

Из фунта фруктов получается примерно полпинты джема. По этому рецепту можно приготовить от 4 до 6 фунтов фруктов на партию в больших количествах.

Связанные

Обработка смородины осенью от вредителей и болезней

Борьба с болезнями и вредителями

Обрезка

Удобрения

Чем и когда обработать смородину осенью от вредителей и болезней

Когда проводить обработку

Чем обработать кусты смородины осенью: специальные препараты

Народные средства для опрыскивания кустарников

Видео: искореняющая обработка смородины осенью

Чем лучше опрыскивать черную смородину осенью. Обработка смородины от вредителей и болезней — чем опрыскать кусты осенью

Цели санитарной обработки ягодников

Обрезка

Уборка листьев

Осенняя борьба с болезнями и вредителями

В чем же заключается уход?

Чем опрыскивать смородину осенью

Укрытие смородины

Нужна ли?

Обработка от вредителей и болезней

Народные средства

Обработка почвы

Органикой

Минеральными удобрениями

Что ещё?

Уход за почвой

Обрезка

Борьба с болезнями и вредителями

Обрезка

Удобрения

когда и как опрыскивают кусты

Сроки обработки

От вредителей

От болезней

Подкормка и обработка почвы

Обрезка

Полив

Рыхление и мульчирование

Рекомендации по обработке

Минеральные составы

Органические удобрения

Подводим итоги

Как обработать смородину осенью от болезней и вредителей

Когда лучше опрыскивать смородину

Какое средство выбрать для обработки

Перечень химических препаратов

Три эффективных раствора

Бургундская жидкость

Бордоская жидкость

Раствор железного купороса

Народные средства

Заключение

чем и как обработать черную и красную смородину

1. Сроки проведения работ осенью

Сроки проведения работ в разных регионах России

Обработка красной и черной смородины от вредителей после плодоношения

Когда обрабатывать смородину от вредителей: оптимальные сроки

Чем обработать смородину от вредителей осенью

Как использовать фунгициды для оздоровления кустарника

Биофунгициды для обработки красной и черной смородины осенью

Народные средства против заболеваний

Чем опрыскать смородину осенью после обрезки

Медный купорос для смородины: обработка осенью

Как действует медный купорос

Антисептик

Фунгицид

Удобрение

Инсектицид

Польза для смородины

Когда смородина нуждается в обработке медным купоросом

Можно ли обработать растение для профилактика болезней

Помогает ли опрыскивание бороться с вредителями

Сроки обработки

Как использовать

Как правильно развести и приготовить раствор: рецепты приготовления

Типы опрыскивателей

Видео

Выводы

Уход за кустами смородины и крыжовника.

Посадка смородины и крыжовника весной и осенью

Как бороться с вредителями и чем опрыскивать смородину и крыжовник