Когда капусту перестать поливать: правила полива, нормы и сроки

Когда капусту перестать поливать: правила полива, нормы и сроки

Правила полива капусты в открытом грунте – АГРАРИЙ

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Содержание

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Правила полива

Полив капусты в открытом грунте

Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жарк

Как часто поливать капусту в открытом грунте?

Белокочанная капуста – частый гость на столе в любое время года. Многие успешно выращивают её на своих участках и получают вознаграждение в виде щедрого урожая. Новички-огородники не всегда решаются взяться за это дело, они наслышаны о том, что это капризная культура. На самом деле опасаться нечего, если знаешь все секреты и тонкости агротехники. Один из них – как поливать капусту в открытом грунте.

Белокочанная капуста – влаголюбивая культура

Все растения, принадлежащие к роду Капуста, очень любят влагу. При её недостатке невозможно рассчитывать на хороший урожай. Несмотря на требовательность белокочанной капусты к поливу, нельзя допускать переувлажнения. Застой влаги у корней приводит к их гниению, отчего растение погибает.

Внимание! Капусту никогда не сажают в низине, где почва после дождя превращается в болотистую жижу.

Признаки недостатка влаги

Определить, что растение не получает достаточного количества влаги, легко по её внешнему виду. Обычно такие саженцы медленно наращивают зелёную массу, а листья теряют тургор. В сильный зной кусты желтеют. Такая картина особенно часто наблюдается в июле. Если на капусте не завязываются кочаны, проблема, вероятнее всего, кроется именно в недостатке влаги.

Справка. Корневая система капусты расположена неглубоко, в слое почвы, который быстро высыхает. Поэтому в жаркую погоду полив производят по вечерам каждый день или раз в 2 дня.

Как правильно поливать капусту: рекомендации

Полив капусты включает множество нюансов, о которых должен знать начинающий овощевод:

  • у различных сортов потребность во влаге отличается;
  • частоту увлажнения грядок регулируют в зависимости от особенностей местного климата;
  • во время формирования завязей капуста нуждается в более частом поливе;
  • в конце вегетационного сезона необходимо прекратить поливать капусту, иначе кочаны потрескаются;
  • процедуру орошения зачастую совмещают с внесением подкормок;
  • в жаркую погоду эффективен вечерний полив кустов;
  • норма расхода воды на каждое растение зависит от периода вегетации.

Огороднику-новичку предстоит выяснить, какой должна быть температура воды для полива и какой способ орошения является более подходящим для белокочанной капусты.

Требования к воде

Капуста чувствительна к составу и температуре воды. Овощеводы часто используют для увлажнения грядок проточную воду, набирая её в вёдра или подавая из шланга. При этом они не задумываются, что тем самым вредят культуре. В водопроводной воде присутствуют опасные примеси, такие как хлор, известь и другие соединения. Всасываясь в клетки растений, подобные вещества отравляют их.

Какой водой поливать капусту:

  • отстоянной, взятой из водопровода или скважины;
  • смягчённой, набранной из озера или реки, при условии, что она не загрязнена промышленными отходами;
  • талой или дождевой.

Внимание! Чтобы смягчить жёсткую воду из природных водоёмов, используется лимонная кислота. Для начала готовят концентрированный раствор – 30г/1 л, затем его добавляют в воду для полива из расчёта 50 мл/1 л.

Капусту нельзя поливать холодной или горячей водой. Для увлажнения почвы подходит жидкость комнатной температуры – от 18 до 25 градусов. Нарушение этой рекомендации может привести к гибели растений.

Режим полива и норма расхода воды

Частота увлажнения грядок зависит от нескольких факторов – фазы вегетации, погодных условий и состава грунта. Так, после высадки рассады в огород овощеводы рекомендуют орошать грядку чаще – раз в 2 дня. Такой режим сохраняется в течение недели. Норма расхода воды для молодых растений – 8 л/ м2. В дальнейшем частоту полива сокращают до 1 раз за 5–7 дней. Важно обращать внимание на состояние почвы – если поверхностный слой успел просохнуть на глубину 2–3 см, следует полить капусту.

Внимание! Суглинистый грунт дольше удерживает влагу, чем супесчаный, это нужно учитывать, выбирая режим полива.

В жаркую погоду в июле грядки увлажняют чаще. Как раз в это время активно растут завязавшиеся кочаны. Норма расхода воды в этот период – 12 л/м2 или 6–8 л на куст. В августе частоту полива среднеспелых сортов сокращают, а в сентябре совсем прекращают поливать растения. В противном случае головки лопнут. Для белокочанной капусты важна регулярность увлажнения, особенно во время интенсивного роста головок. Продолжительные периоды засухи, сменяющиеся обильным редким поливом, неизбежно приведут к растрескиванию.

Итак, сколько раз поливать капусту белокочанную за весь период вегетации, сказать невозможно. Это зависит от состава почвы на участке и погоды. Некоторые огородники сразу после посадки рассады на грядку мульчируют землю под растениями. Мульча препятствует быстрому испарению влаги, в таком случае капусту поливают реже обычного.

Подходящее время для орошения культуры

Лучшим временем для орошения считаются утренние или вечерние часы. В полдень почва сильно нагревается, что приводит к быстрому испарению влаги. К корням не успевает просачиваться достаточное количество воды. В июле и августе лучше всего поливать капусту после захода солнца. В таком случае культура успеет получить влагу до наступления жары.

Внимание! Увлажнение грядок в полдень сопряжено с риском появления ожогов на капустных листьях.

Способы полива капусты в открытом грунте

Существует несколько способов полива капусты в открытом грунте. Каждый из них имеет как достоинства, так и недостатки. Выбирая подходящий, огородник должен учитывать свои возможности, обстоятельства и состав грунта на участке.

Традиционный способ полива

Этим методом пользуется большинство овощеводов. Вода подаётся к кустам в предварительно подготовленные борозды из шланга, ведра или лейки. Преимущество данного способа – простота и дешевизна.

Капельный способ

При капельном поливе вода поступает к растениям небольшими порциями постоянно, благодаря чему капуста никогда не страдает от засухи. Она подаётся по трубам или шлангам с отверстиями, проделанными на расстоянии 20, 30 или 50 см. Удобство – одно из главных достоинств этого метода увлажнения.

Дождевание

Система дождевания используется на крупных агропредприятиях. Вода разбрызгивается специальными установками сверху, имитируя естественные осадки. При этом есть возможность полностью автоматизировать процесс полива, задав интервал подачи воды и норму расхода. Такие установки не по карману простым дачникам.

Подпочвенный полив

Это самый экономичный и эффективный метод полива капусты для небольших хозяйств. Его суть заключается в том, что вода поступает непосредственно к корням каждого растения из пластиковых ёмкостей. Бутылки вместимостью 2 л вкапывают рядом с каждым растением, проделав в нижней части от 2 до 4 небольших отверстий. Горловины оставляют на поверхности. Когда необходимо произвести полив, ёмкости наполняют водой, открутив крышки. При этом жидкость расходуется экономно, а корневая система получает достаточно влаги.

Чем опасно переувлажнение?

Хотя капуста относится к влаголюбивым культурам, избыток влаги для неё вреден. На стадии выращивания рассады переувлажнение вызывает болезнь чёрную ножку, при которой гниёт стебель. Причина заболевания – грибок, который развивается во влажной среде. Спасти рассаду не удастся, если произошло заражение. Больные ростки немедленно удаляют из общего ящика, а землю проливают раствором медного купороса.

Переувлажнение опасно и для капусты в открытом грунте. Если культура растёт на суглинистой почве, которая медленно просыхает, у корней застаивается вода. В результате подземная часть растений может начать гнить. На завершающей стадии вегетации избыток влаги приводит к разрыву кочанов.

Зачем рыхлить грунт после полива?

Опытные огородники советуют производить рыхление почвы под кустами на следующий день после полива. Образовавшаяся на поверхности субстрата корка препятствует проникновению кислорода к корневой системе. Чтобы капуста правильно развивалась и завязала товарные головки, необходимо разрыхлять грунт на глубину 5–7 см.

Внимание! Корни капусты расположены близко к поверхности земли, поэтому рыхление производят осторожно. Во время этой процедуры обычно пропалывают грядку.

Полезные добавки при поливе

Внесение подкормок всегда осуществляется вместе с поливом. На раннем сроке вегетации капуста нуждается в азоте. В это время в качестве удобрения используют:

  • водный раствор коровяка или помёта кур;
  • настой перебродившей крапивы;
  • мочевину или аммиачную селитру (5 г/10 л).

Через 2 недели после первой подкормки капусту поливают раствором минеральных удобрений, в 10 л воды разводят по 20 суперфосфата и сернокислого калия. В третий раз, через 15 дней, эти же удобрения вводят в полуторной дозировке. Добавление минеральных компонентов в воду для полива в определённое время стимулирует образование завязей.

Новичкам кажется, что капуста тяжела в выращивании, но если во всём разобраться и применить на практике, всё оказывается не так уж сложно. Полив капусты – важный аспект ухода. Он влияет на развитие рассады, здоровье культуры, урожайность и даже на лёжкость кочанов после уборки. Придерживаясь рекомендаций опытных овощеводов по уходу за капустой, можно добиться успеха в её выращивании.

Как часто поливать капусту в открытом грунте

0

2684

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Капуста непроста в выращивании. Для хорошего урожая необходимо осуществлять надлежащий уход. Одним из важнейших действий является полив капусты, который напрямую влияет на вкусовые качества растения. Рассмотрим, как часто поливать капусту.

Полив капусты в открытом грунте

Полив капусты в открытом грунте

Как выявить недостаток влаги

Основным критерием недостатка воды является внешний вид плода. Чаще всего это плохое состояние листьев. Причиной этого может стать быстрое испарение влаги под действием солнца, что вызывает недостаток влаги для корней.

Состояние грунта также может указать на недостаток жидкости. Почву скатывают в шарик, и если она рассыпается или трескается при нажатии, увеличивают частоту орошения.

Вода при поливе

При выращивании любого сорта необходимо позаботиться о хорошем качестве используемых вод. Главным критерием, влияющим на рост овоща, является температура. Нужно поливать капусту водой необходимой температуры, начиная с первых стадий. Поливы культуры холодной водой негативно влияют на развитие корней. Результатом становится полная остановка завязывания вилок, различные болезни и полная гибель овоща. В открытом грунте капуста переносит полив холодной водой особенно плохо.

Полив водой сразу из-под крана, скважины или колодца не рекомендуется. Достаточно набрать воду в емкость и дать ей прогреться до комнатной температуры. Для более быстрого нагревания воды можно использовать емкость черного цвета. Поливать растение в открытом грунте лучше при температуре в районе 20-23°С.

Полив капусты

Необходимость полива овоща увеличивается с развитием растения. Существуют несколько методов полива капусты в открытом грунте в зависимости от сорта.

Наиболее часто нужно поливать водой капусту после высаживания рассады в грунт и после того, как начал формироваться кочан. В эти периоды полив овощу необходим несколько раз за сутки в течение пары недель. Во время формирования листов частоту внесения влаги сокращают.

От чего зависит полив

Частота и интенсивность полива зависят от ряда факторов:

  • Особенности сорта. Некоторые виды могут быть более требовательными к влаге, а другие наоборот. Увлажнение в таком случае выполняют, исходя из требовательности сорта к влаге.
  • Погода и климат. Количество воды определяют, исходя из наличия и частоты осадков, силы засухи и температуры воздуха. В жарких регионах капуста требует влаги чаще. Сюда также относят стадию развития плода.
  • Внесение влаги при необходимости. Это экономный способ, при котором орошение выполняют утром или вечером. Воду льют в ямки вокруг корней. При наиболее сильной необходимости плода в воде используют около 30 л на 1 к.в м. В период засухи полив увеличивают до 45-50 л.

После любого из выбранных способов орошения необходимо проводить окучивание. Для ранних сортов капусты его проводят 2-3 раза, а более поздним необходимо 3-4 операции. После этого рассада усиливает свои корни. Проводить окучивание необходимо только для мокрого грунта.

Рекомендации

Аккуратное орошение можно проводить для профилактики появления различных болезней и вредителей. Для этого можно использовать специальные растворы. Популярными средствами являются отвары из ботвы и растворы уксуса. Для достижение лечебного эффекта жидкость должна оставаться на растении в течение некоторого времени, а водой можно его случайно смыть.

Для капусты нерегулярный полив в важный период может стать губительным. Слишком частое орошение также может навредить. Обильный полив после засухи часто приводит к появлению трещин на кочане.

Способы полива

Дождевание обеспечит влажность воздуха

Дождевание обеспечит влажность воздуха

Существует 3 самых популярных и эффективных способа полива капусты в открытом грунте:

  • Полив капусты по бороздам из шланга. Способ применим только для окрепших растений, большое количество воды может повредить овощ в ранней стадии
  • Орошение капельным способом. В этом случае вода подается к растению малыми порциями, которые обеспечивают достаточное количество влаги во время активного роста. Недостатком является дороговизна оборудования, а также возможность переувлажнения грунта капельным методом.
  • Способ дождевания. Обеспечивает влажность не только грунта, но и воздуха. Орошение производят специальные установки. Вместе с водой можно обрабатывать культуру подкормкой и различными лечебными препаратами. Недостатком является возможность заболоченности грунта.

Когда поливать

После посадки в грунт рассаду поливают каждые 3-4 дня по 8-10 л на 1 кв. м. В будущем объем увеличивают до 12-14 л.

Ранние сорта потребуют больше влаги в июне, а поздние — в августе, когда начинается формирование кочана. Воду вносят утром или вечером. В засушливое время года количество влаги удваивают. Орошение капельным способом в такое время наиболее эффективно, т. к. дает постоянный приток влаги в грунт. При отсутствии специальных установок дозировать воду можно лейкой.

Необходимость орошения зависит от климата. Чаще всего проводить его необходимо в местности, где жидкость быстро испаряется из грунта.

Полностью завершать внесение влаги необходимо осенью, за несколько недель до начала сбора урожая. Это делают для увеличения срока хранения овоща после срезания и исключения возможности появления трещин на кочанах.

Подкормка после полива

Проводить подкормку нужно во время всего периода роста овоща, сразу после обильного полива.

Первая

Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки. В этот период в грунт вносят раствор коровяка (5 частей воды и 1 часть удобрения) или птичьего помета (10 частей воды и 1 помета) в объеме 1.5 л на растение. Альтернативой является раствор аммиачной селитры.

Вторая

Вторую подкормку проводят, когда листья начали активно развиваться. Это 15-20 дней после первой подкормки. В этом случае применяют суперфосфат, селитру и сульфат калия в пропорции 2:2:1. Вносить следует 50-60 г на 1 кв. м. Полезным будет внесение минеральных удобрений.

Третья

Третью подкормку проводят при необходимости (при наличии болезни или медленном развитии). Проводить ее нужно не раньше, чем через 14 дней после второй, перед этим важно хорошенько полить грядки. Принято использовать смесь сульфата калия и суперфосфата в пропорции 1 к 2. На одно растение расходуют 25 г. К химическим удобрениям добавляют древесную золу.

Полив капусты в открытом грунте

Как поливать капусту

Когда подкармливать капусту /Тонкости выращивания капусты в открытом грунте

Правила внесения

Вносить удобрения необходимо так, чтобы они не попадали на листья: это вызывает появление ожогов. Вливать подкормки нужно под каждый плод, соблюдая дозировку. После подкормки важно провести рыхление почвы между рядами. Если есть необходимость в длительном хранении плода, в состав подкормок нужно вносить больше калия.

Заключение

Как правильно поливать капусту, должен знать каждый огородник. При частом поливе можно добиться формирования полноценных кочанов даже в сухом климате. Орошение — только одна из составляющих большого и трудоемкого процесса. Если дополнить его правильным уходом за растением, можно рассчитывать на хороший урожай.

Правила полива капусты в открытом грунте

Многие овощеводы ошибочно полагают, что капуста – неприхотливая культура, требующая питания и влаги лишь на первоначальном этапе, когда кочаны только завязываются. В действительности она нуждается в уходе в течение всего сезона. Одной из важных составляющих считается орошение. Покупая семена определенного сорта, необходимо выяснить, как поливать капусту в открытом грунте, выбрать оптимальную частоту, интенсивность и способ подачи воды, ведь ее переизбыток, так же как и недостаток, могут привести к гибели корневой системы и  самого овоща.

1

Уход за капустой в открытом грунте

Высаживая ранней весной здоровую рассаду на открытые грядки, овощеводы планируют собрать осенью крепкие кочаны. Однако урожайность культуры зависит от множества факторов: покупки качественного посевного материала, подготовки участка и грунта, организации грамотного ухода с момента посадки до периода уборки. Все агротехнические мероприятия должны выполняться своевременно и в соответствии с требованиями. Общими для всех сортов считаются обязательные моменты ухода:

  • Внесение подкормок: органики и минеральных составов (в зависимости от этапа развития).
  • Обеспечение доступа к солнечному свету: выбор освещенных участков в период посадки.
  • Обработка грунта: рыхление, очистка от сорняков, опада, насекомых.
  • Уход за капустой на разных этапах роста: окучивание, удаление пожелтевших и поврежденных листьев у основания.
  • Борьба с вредителями: осмотр, механическое удаление насекомых, использование препаратов-инсектицидов.
  • Профилактика болезней: оценка состояния почвы, оптимизация температурных и влажностных условий.

Полив капустыПолив капусты

Но все усилия окажутся бесполезными, если не обеспечить овощной культуре грамотный полив. Всем известно, что она очень любит воду, поэтому к организации системы орошения нужно подойти ответственно.

Все методы избавления от капустных гусеницВсе методы избавления от капустных гусениц

Все методы избавления от капустных гусениц

2

Правильный полив – залог хорошего урожая

При увлажнении почвы на открытых грядках, где растет и развивается капуста, следует учитывать множество факторов: состав грунта, температуру окружающей среды, наличие осадков (или их отсутствие), фазы вегетации. При недостаточном поступлении воды в растении не будет накапливаться сок, следовательно, листья получатся жесткими и сухими. Если почва, наоборот, станет чересчур увлажненной, это приведет к подгниванию нижней листвы и растрескиванию кочана. Чтобы вырастить здоровый урожай и обеспечить себя ценным овощем на весь период до следующего сезона, необходимо проводить полив в соответствии с правилами. В этом случае овощ будет развиваться в условиях оптимальной влажности, корневая система станет получать достаточно воды и питания. Кроме того, не произойдет заболачивания грунта, которое способствует развитию процессов гниения.

Как организовать полив грядок в теплице из пластиковых бутылок?Как организовать полив грядок в теплице из пластиковых бутылок?

Как организовать полив грядок в теплице из пластиковых бутылок?

2.1

Сроки и частота

На приусадебных участках можно выращивать практически все виды капусты, каждый из которых отличается сроками созревания и требованиями к уходу. Вполне резонно предположить, что и схема полива тоже будет различной. Однако частота, с которой необходимо увлажнять почву, обусловлена не только сортовыми характеристиками. Важную роль здесь играет период вегетации, структура грунта и влияние погоды.

Как применять йод для рассады в качестве полива и подкормки?Как применять йод для рассады в качестве полива и подкормки?

Как применять йод для рассады в качестве полива и подкормки?

2.1.1

Разные виды капусты

Расход воды и периодичность орошения для каждого сорта подбираются строго индивидуально.

  • Белокочанная капуста потребляет самое большое количество жидкости. Это обусловлено тем, что листья у нее мясистые и сочные, поэтому дефицит влаги негативно скажется на их состоянии: они будут жесткими, сухими и волокнистыми. В период активного роста надземной части и формирования кочана под каждый куст нужно вливать 2-5 л воды.
  • Брокколи также считается рекордсменом по потреблению влаги, несмотря на кажущуюся сухость соцветий. Поливать посадки необходимо раз в неделю, затрачивая на 1 кв. м до 15 литров. Чтобы почва постоянно оставалась влажной даже на глубине 25-30 см (как требует сорт), ее нужно мульчировать.
  • Пекинской скороспелой требуется немного меньше жидкости, но чтобы листья получились сочными, увлажнять почву рекомендуется не реже раза в 6-7 дней. Оптимальный расход: 12 л на каждый м2.
  • Цветная капуста меньше всех нуждается в орошении, но объем воды должен увеличиваться по мере ее роста. Для формирования головок на начальном этапе достаточно 6-8 л в неделю, к середине лета его необходимо увеличить до 10 литров на квадратный метр.
  • Краснокочанные сорта считаются самыми засухоустойчивыми, поскольку обладают развитой корневой системой. Поливать их можно гораздо реже, чем остальные.
  • Брюссельская и кольраби требуют не только регулярного, но также частого и обильного полива. Нормы потребления воды этих разновидностей аналогичны тем, что рекомендованы для белокочанного вида.

Чтобы вода лучше впитывалась и дольше сохранялась, почву нужно регулярно рыхлить, а кусты окучивать.

2.1.2

Период созревания

Полив капусты стоит начинать сразу же после пикировки рассады. В начале вегетации, когда происходит формирование кочана, орошение проводится интенсивно через сутки либо ежедневно. Далее следует учитывать сроки созревания высаженной культуры.

Полив сразу после пикировки рассадыПолив сразу после пикировки рассады

Наиболее требовательны к влаге скороспелые сорта: пик потребления воды приходится на июнь. Но поскольку они созревают быстро (уже в июле), то им достаточно не более 3-4 поливов. Поздние виды остаются на грядках гораздо дольше и готовы к уборке только в сентябре. Соответственно, количество поливов должно быть не менее 5-6. В наиболее интенсивном увлажнении такая капуста нуждается в августе.

Сроки поспеванияПервое орошениеПоследний полив
РанниеСпустя 2 суток после пикировки рассадыЗа 10-15 дней до среза кочанов
ПоздниеСразу при посадке, далее через неделюЗа месяц до уборки урожая

2.1.3

Этапы вегетации

Для правильного роста и созревания капусты в разные периоды вегетации частота и интенсивность полива должна быть различной.

  • После пикирования рассады на грядки, орошать почву нужно через 2-3 дня, в прохладную погоду – немного реже. Каждому кустику в этот период требуется не менее двух литров за один полив. Подобной схемы следует придерживаться 2-3 недели.
  • На следующем этапе, когда происходит активное формирование кочана, объем жидкости нужно увеличить до 4-х л.
  • Когда же вилки будут полностью оформлены, частоту орошения сокращают. В этот период достаточно 2-3 л воды для каждого кочана.

За некоторое время до уборки полив требуется прекратить. Для ранних сортов он составляет 14-20 дней, для поздних – 30 суток.

2.1.4

Почвенный состав

Еще одним важным показателем при выборе схемы полива считается тип грунта, на котором будет выращиваться капуста.

  • Плодородная почва обладает высокой влагоемкостью, поэтому остается увлажненной в течение длительного периода.
  • Плотный болотистый грунт или торфяник плохо пропускают воду, что часто приводит к ее застою. Чтобы не допустить переувлажнения корневой системы, промежуток между орошениями следует увеличить либо при формировании грядок организовать дренажный слой из песка, гальки.
  • Легкие песчаные почвы и супеси, напротив, отличаются хорошей проницаемостью, но имеют тоже существенный недостаток. Они быстро впитывают влагу, но не способны ее надолго удержать. В подобных случаях частоту полива необходимо увеличить.
  • На кислых почвах отсутствуют вышеперечисленные проблемы, но рассада приживается плохо, а урожай получается скудным и мелким. Восстановить pH-баланс можно с помощью агромела или доломитовой муки.

Идеально, если грядки были сформированы из рыхлого питательного грунта, способного отлично пропускать воду и кислород.

2.1.5

Погодные условия

При выборе оптимального количества воды, необходимого для полива капусты, рекомендуется учитывать особенности климата, наличие осадков и периодичность их выпадения, температуру воздуха и силы засухи.

Затяжные дожди. Если сезон выдался прохладным и сырым, осадки выпадают несколько раз в неделю, орошение следует проводить редко – раз в 3-4 дня. Перед очередным мероприятием нужно обязательно определять состояние почвы, и если она промокла на значительную глубину, то процедуру целесообразно пропустить.

Количество воды, необходимого для полива капустыКоличество воды, необходимого для полива капусты

Засушливый период. Когда за сезон выдается чересчур сухим, осадки выпадают крайне редко, почву увлажнять нужно искусственным путем. Для этого следует увеличить частоту полива и объем воды, чтобы земля не успевала высыхать, а у молодых посадок было достаточно влаги для полноценного роста и развития.

Для южных регионов оптимальной считается схема полива – каждые два дня, для центральных областей – не чаще раза в неделю. Идеальное время суток для орошения – утро и вечер.

Определить срок полива можно следующим образом. Нужно погрузить руку в грядку на глубину 7 см, вынуть оттуда ком земли. Скатав из него шарик, бросить на дорожку с высоты 70-80 см. Если он рассыплется, значит, настало время увлажнения.

Когда прекращать поливать капусту? — Журнал «Совхозик»

Когда перестать поливать капусту?

Здравствуйте! Высадил несколько разных сортов капусты у себя на участке. Хотел бы узнать, как часто поливать капусту и когда прекращать её поливать? Спасибо.

Алексей, Архангельская область.

Перед сбором урожая капусты, поливы прекращают. Это время выпадает на август месяц.

Ранние сорта прекращают поливать за 10-15 дней до сбора кочанов, поздние сорта – за 30 дней. За это время почва просохнет, а созревшие кочаны капусты не начнут загнивать снизу. В этом случае, их будет легко срезать, а зимой они будут хорошо храниться.

Теперь о частоте: даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив.

Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение.

После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение.

Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется.

Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

Как часто поливать капусту?

В зависимости от срока созревания

Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

  1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
  2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

В зависимости от вида капусты

Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

  • Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
  • Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
  • Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
  • Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
  • Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
  • Пекинская – за неделю раз по 10 л.
  • Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней

Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

На разных типах почвы

Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь.

Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

  1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
  2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
  3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
  4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

В разные периоды вегетации

Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

  • 1 – день высадки;
  • 2 – через 6-7 дней;
  • 3 – 5 – формирование розетки;
  • 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
  • 9-10 – до технической спелости.

Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

Источник: http://rassada.info/kapusta/kogda-prekrashhat-polivat.html

Правила полива капусты в открытом грунте

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Правила полива

Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:

  1. Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
  2. Насколько обильно должно быть увлажнение.
  3. Какой водой лучше поливать капусту.
  4. В какое время суток лучше это делать.
  5. Какой способ полива предпочесть.

Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.

Требования к воде

Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.

Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора. Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток. За это время и температура выровняется до требуемого уровня.

Сроки и частота поливов

Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

В зависимости от срока созревания

Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

  1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
  2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

В зависимости от вида капусты

Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

  • Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
  • Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
  • Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
  • Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
  • Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
  • Пекинская – за неделю раз по 10 л.
  • Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней

Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

На разных типах почвы

Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

  1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
  2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
  3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
  4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

В разные периоды вегетации

Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

  • 1 – день высадки;
  • 2 – через 6-7 дней;
  • 3 – 5 – формирование розетки;
  • 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
  • 9-10 – до технической спелости.

Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

Способы полива

Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.

Традиционный полив капусты

Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.

Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.

Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.

Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.

Дождеванием

На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.

Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.

Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.

Капельный

Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.

Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.
Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.

Когда прекращать полив капусты

Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.

Источник: http://1gryadka.ru/ogorod/kapusta/poliv-kapusty/

Смотрите также:

Как часто поливать капусту в открытом грунте: какой водой, нужно ли

Среди огородников бытует разное мнение, как часто поливать капусту в открытом грунте. Ведь от чрезмерной влажности кочаны трескаются, могут лопаться, а нижние листья желтеют и подгнивают. Для активного роста, здоровья овощной культуры важна и температура воды для полива.

Известно, что без знания правил полива капусты в открытом грунте хороший урожай овоща не получить. И здесь важно все: и способ полива, время его и температура воды. Если поливать по правилам, то кочаны осенью порадуют сочностью, крепостью. Они не загниют и не потрескаются.

Способы полива капусты

После высадки молодых кустиков капусты в открытый грунт организуют регулярный полив овоща. Способов рационального проведения процедуры несколько:

  1. Проделанные вдоль посадок овоща бороздки позволят равномерно напитать корни растения влагой. Преимущества этого способа в том, что каждый кустик получит достаточно воды. Обычно применяют полив для растений с развитой корневой системой. Бороздки будут прочно проводить воду на ровных участках с плотным, тяжелым грунтом.
  2. Регулировать норму полива легко при использовании метода дождевания. Для этого через шланг вода поступает в специальную установку, распыляющую воду над капустными грядками. Удобство метода в минимальной затрате сил, но в максимальной – электроэнергии. Кроме того кочаны будут освежаться только холодной водой, что не всегда для них полезно.
  3. Эффективным видом полива является капельный. Устроить его можно, подобрав и проложив трубы диаметром в полтора-два сантиметра. Отверстия в них для выпуска воды находятся на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга. Регулируют полив с помощью медицинских капельниц. Многие используют простые пластиковые бутылки, которые вкапывают между рядами огородной культуры. Через проделанные отверстия происходит снабжение корней влагой. Способ капельных орошений используют как один из самых малозатратных. Он не даст переувлажнения почвы, доставит воду до каждого окученного корешка.

капусты поливают из лейкикапусты поливают из лейки

При организации полива важно знать, что средней поливной нормой для ранних сортов, когда еще не завязались вилки, является пять литров на квадратный метр, в ходе созревания – восемь. Для поздних сортов норма выше в полтора раза.

Глубина промачивания после высадки капусты зависит от периода формирования кочанов. До него нужно поливать на глубину до тридцати сантиметров, а при активном образовании вилков – до сорока.

График и частота поливов

Если непонятно, почему трескается капуста, то надо пересмотреть частоту поливов, отрегулировать график процедуры. Определяют потребность овоща во влаге по таким параметрам как возраст растения и сорт капусты.

Можно отрегулировать процедуру увлажнения, зная, что каждый день поливают до завязывания кочанов и в период их формирования. Обычно до двух раз в день увлажняют при высаживании рассады. При этом учитывают погодные и климатические условия.

В умеренном климате достаточно пяти-шести поливов в неделю, в регионах с жарким климатом – до одиннадцати. Для всех сортов овоща продолжительность полива дождеванием должна достигать трех часов после высадки растения, во время образования кочанов – два часа.

Орошение нужно прекратить за две – три недели до сбора урожая, а для поздних сортов – за месяц.

Стабильность поступления влаги играет важную роль в развитии растения. Если не знают, как поливать капусту, с какой частотой, то овощ не получит достаточного увлажнения. Отсутствие поливов даже на некоторое время ведет к застою в развитии середины кочанов. А налаживание обильного увлажнения – к активному росту внутренних листьев, разрыву наружных. Отсюда и трещины на капустных кочанах.

Сколько раз поливать капустные грядки, корректируют в зависимости от наличия осадков, состава почвы.

полив капусты из шлангаполив капусты из шланга

Интенсивность впитывания воды у каждого типа грунта разная. Определить вид почвы можно путем скатывания из нее шарика. Если при надавливании земляной шарик распадается, то это суглинок. Тогда поливать нужно часто. Если не рассыпается, то капуста растет на тяжелых почвах. Влага долго впитывается, поэтому усердствовать в поливах не стоит. Из песчаного грунта скатать шарик не получится. Такие почвы легко впитывают любую жидкость.

Требования к воде для полива капусты

Важный момент в уходе за овощем, это какой водой поливать капусту. И здесь нет особых секретов. Лучше всего теплой и отстоянной. Для этого заранее заполняют водой емкости. Чтобы они лучше нагревались, их окрашивают в темный цвет. Оптимальная температура воды для поливов должна быть не менее восемнадцати градусов и не выше двадцати пяти. Излишнее перегревание жидкости может привести к тому, что политые ей кочаны лопаются. Такое происходит, если разница между температурой воды и воздуха составляет десять градусов.

Метод дождевания, то есть полив прохладной водой в жаркие дни недопустим. Тогда вилки трескаются сильно, что приведет в последующем к их загниванию. Исправить положение можно, если включать установку раньше утром.

Полезные добавки для полива

Подкормку капусты осуществляют во время полива. Начинают полезные процедуры сразу же после высадки в грунт рассады овоща. Растворив в ведре воды пятьсот грамм коровяка, поливают под корень всходы спустя две недели после высадки. Используют и куриный помет, разводя в пропорции 1:15. Во время полива наблюдают за тем, чтобы органические вещества не попали на листья. Даже несколько капель раствора на листьях растения вызовет ожог.

Из минеральных удобрений полезным считают для растения суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. Вещества также разводят в десяти литрах воды, взяв сначала по пятнадцать-двадцать грамм, в последующих подкормках – в два раза больше.

Для посадок овоща достаточно таких поливов с удобрениями два – три раза за сезон.

Богатейший источник азота, калия, фосфора – это крапива. Настаивают срезанные стебли растения в воде до тех пор, пока раствор не перебродит. После полива крапивным настоем капуста растет интенсивнее, кочан быстро образуется, не лопается.

Для позднеспелых сортов овощного растения полезно опрыскивать листья сверху таким раствором: в четырех литрах воды разводят килограмм хлорида калия, восемьдесят грамм – суперфосфата, десять – молибдена. После настаивания в течение суток обрызгивают кочаны. При слабости, пожелтения побегов добавляют в раствор два грамма мочевины. После внекорневой подкормки, не будет проблемы, почему капуста медленно созревает, а кочаны трескаются.

капуста в огороде с лейкой капуста в огороде с лейкой

Основные правила полива овоща

Если капуста на грядке трескается почему-то,  надо вспомнить основные правила полива:

  1. После высадки рассады, период образования кочанов поливают ежедневно утром и вечером. В дождливую погоду можно снизить частоту до одного раза в два-три дня.
  2. Под корень каждого кустика выливают от одного до двух литров воды.
  3. Чтобы влага не испарилась, в жаркие дни прикрывают кочаны газетой.
  4. Для лучшего сохранения влаги в грунте окучим кустики.
  5. Застой воды опасен для растения. Нахождение в воде в течение десяти часов чревато загниванием корней, гибелью огородной культуры.
  6. Чтобы капуста не трескалась, ее надо поливать регулярно, не допуская излишнего переувлажнения.
  7. Обильно поливать после продолжительной засухи нельзя, так как кочаны будут трескаться.
  8. Спустя несколько часов после увлажнения землю вокруг кустиков рыхлят, убирая сухую корку.
  9. После окучивания овоща количество поливов сокращают.
  10. Если сезон жаркой погоды сменился периодом ливневых дождей, то надо слегка подрезать корни овоща, что уменьшит поглощение ими влаги. Тогда и проблема, почему трескается капуста, отпадет.

Видов капусты много, и у каждого из них требования к поливу разные.

Как поливать разные виды капусты

Когда говорят о капусте, то чаще имеют в виду белокочанную. Она является популярным, полезным видом овоща. Формирование светло-зеленых кочанов идет эффективно, если правильно организован полив, на глубину до сорока сантиметров. Снижают его только за двадцать дней до уборки плодов.

Краснокочанную капусту относят к неприхотливым, засухоустойчивым растениям. Причина стойкости в хорошо развитой системе корней овощной культуры. Но все же поливают растение интенсивно в период формирования темно-красных вилков.

У брокколи корни залегают близко к поверхности, а головки формируются быстро. Им нужно качественное увлажнение. Проливают грунт вглубь на сорок сантиметров. После полива обязательно рыхлят междурядья для того, чтобы убрать образовавшуюся на земле корку.

полив грядок капустыполив грядок капусты

Для цветной капусты важно, чтобы грунт был всегда влажным. Головки не будут завязываться, если почва высохнет. За неделю для растения необходимо десять литров воды.

Кольраби, брюссельской капусте полив обеспечивают регулярно. Сухость почвы на огороде приведет к растрескиванию стеблеплодов.

Умеренность полива, разумная частота позволят пекинскому виду овоща качественно формировать вилки. Полезно для растения устраивать душ из теплой воды. Метод дождевания избавит и от поражения крестоцветной блошкой.

Соблюдение правил агротехники при выращивании овощей играет большую роль в получении высоких урожаев. Для влаголюбивых культур важен полив, регулярный, качественный, грамотный. Если знать, как правильно поливать капусту, то высокие урожаи крепких сочных кочанов обеспечены. Растение будет здоровым, так как плотность вилков, которые не трескаются, не позволит инфекции пробраться внутрь.

Правильный полив капусты: сколько и как часто поливать в жару и в нормальную погоду

Вкус капусты и качество кочанов напрямую зависит от правильного полива и вида растений. Именно поэтому в течение всего сезона этим процедурам следует уделять особое внимание. Чтобы получить хороший урожай, обязательно надо знать, как часто поливать капусту в открытом грунте в жару, в дождливую и нормальную погоду, какую воду следует использовать для поливов.

Содержание статьи

Какой водой поливать капусту

В самом начале нашей статьи хочется отметить, что поливать капусту следует отстоянной немного прохладной водой, температура которой должна быть в пределах +18..+25 градусов.

Полив холодной водой является стрессом для корней, которые находятся в теплой почве. Поэтому использование холодной воды может привести к замедлению развития растения.

В то же время нельзя использовать и слишком теплую воду. Если разница между температурой воздуха и воды будет превышать 10 градусов, кочаны начнут лопаться.

Поэтому для поливов используют воду, которую с утра наливают в бочки или другие емкости. За день вода нагреется, и вечером ее можно будет использовать для поливов.

Как часто надо поливать капусту

Обильность и частота поливов зависит от периода развития растений:

  1. После появления всходов первые две недели растущую на рыхлых почвах культуру поливают каждые 2-3 дня. Если грунт тяжелый (суглинок), достаточно одного полива примерно в пять дней. Под каждый росток выливают по одному или два литра воды.
  2. Как только появятся настоящие листочки, частота поливов сокращается до одного раза в 10 дней. В южных регионах культуру поливают чаще – один раз в неделю. Под каждое растение выливают по два-три литра воды. Такой режим полива используется до образования кочанов.
  3. Во время формирования вилка в теплую погоду без дождей поливы производят примерно один раз в три-четыре дня. Расход воды: 7-10 литров на одно растение. Почва должна увлажниться на глубину в 40 см.

За 2 недели до сбора урожая капусту прекращают поливать совсем. Если на участке растут поздние сорта, их перестают поливать за 3-4 недели до срезки.

Как поливать капусту в жару

В период засухи, когда дождей не было уже больше недели, а температура воздуха высокая, объем воды увеличивают до 10-15 литров. В такую погоду поливать капусту рекомендуется по листьям.

Можно использовать способ дождевания, опрыскивая прямо из шланга листья и почву на грядках. Процедуру дождевания проводят только вечером, так как на листочках останется вода. В результате днем под воздействием солнца через капли воды листья получат ожог.

Поливать капусту в жару лучше всего вечером любым способом. Ночью вода будет не испаряться, а поступать к корням. Кроме этого, влажная почва нагревается быстрее, из-за чего корни могут перегреться и начать увядать.

Внимание! Если грунт пересох, нельзя сразу поливать растения большим количеством воды. Необходимо сначала смочить верхний слой почвы опрыскиванием или дождеванием. Когда земля сверху станет влажной, ее нужно взрыхлить и можно поливать.

 

Опытные огородники рекомендуют почву вокруг капусты мульчировать. Мульча сохранит влагу, не даст пересохнуть почве и защитит в жару корни от перегрева.

Частота поливов разных видов капусты

Как поливать капусту правильно

Выше мы писали, как правильно и часто поливать белокочанную капусту. Такой же режим поливов нужен брюссельской капусте и кольраби.

Самой засухоустойчивой является краснокочанная капуста, так как у нее хорошо развита корневая система. Но даже, несмотря на такую особенность, в период формирования вилков поливы должны быть интенсивными.

Всегда влажной почва должна быть под цветной капустой. Поливают ее примерно один раз в неделю, расходуя на одно растение ведро (10 л) воды. Если почва будет регулярно сухая, головки цветной капусты не завяжутся.

Пекинскую капусту рекомендуется поливать дождеванием примерно один раз в неделю. После полива почва должна увлажниться на глубину в 20 см.

Брокколи имеет поверхностные корни, поэтому нужно следить за влажностью грунта. Почва на грядке пересыхать не должна. Увлажняют ее 1 раз в 7 дней, выливая под каждое растение около 12 литров воды.

Почему трескается капуста

Чтобы капустные листья укладывались в кочан равномерно, растение необходимо поливать регулярно, особенно в жару. Если сделать большой перерыв между поливами, а затем восстановить режим увлажнений, внутри кочана начнут интенсивно расти новые листья. В результате снаружи вилок начнет трескаться.

Капуста не будет трескаться при регулярных поливах. Почва на капустной грядке все время должна иметь влажность около 80%.

В то же время переизбыток влаги приводит к гниению корней и сокращению срока хранения капусты. Поэтому перед поливом проверяйте влажность почвы.

Ухаживая за капустой, после поливов не забывайте рыхлить почву и окучивать растения. После рыхления воздух начнет поступать к корням, а после окучивания появятся новые корешки, через которые будут поступать питательные вещества.

 

 

 

 

Чем хороша капуста?

Преимущество капусты
Ботаническое название: Brassica oleracea

Капуста, которую мы знаем сегодня, дико отличается от своих средиземноморских предков давно. 1 Листья широко распространены и вафельные, а другие гладкие и плотно сгруппированы. Цвета также варьируются, представляя бледный и темно-зеленый, красный и почти белый. 2

Несмотря на различия, все сорта полезны для здоровья.Капуста относится к семейству Brassica, которое включает брокколи, капусту, редьку, брюссельскую капусту и цветную капусту — овощи, которые также имеют хорошую репутацию. 3,4

Капусту лучше всего готовить как можно ближе к сырому — иногда ее называют нежно-хрустящей, — чтобы сохранить многие полезные вещества. Салат из капусты, возможно, является самым известным средством для приготовления капусты в американской кухне, поскольку он является ее частью с 1770 года.

Польза для здоровья от капусты

Как и другие овощи семейства крестоцветных, капуста может предлагать мощные антиоксиданты, такие как: 6

  • Холин — Это питательное вещество может помочь улучшить память, снизить риск дефектов нервной трубки (у беременных) и уменьшить воспаление. 7
  • Бета-каротин — Одно исследование показывает, что бета-каротин может помочь уменьшить повреждение ДНК лимфоцитов, вызванное курением сигарет. 8
  • Лютеин — Европейский журнал питания отмечает, что лютеин может снизить риск дегенерации желтого пятна. 9
  • Кверцетин — Этот флавоноид может помочь в борьбе с бактериями, особенно штаммами, устойчивыми к антибиотикам. 10

Капуста, богатая витамином К, обеспечивает 85% суточной потребности организма. 11 Это питательное вещество важно не только для здоровья костей, 12 , но и как профилактическое средство от болезни Альцгеймера, ограничивая повреждение нейронов в головном мозге. 13

Суточная норма витамина С, поступающего в организм с одной порцией капусты, составляет 54%, впечатляет 14 — даже больше, чем апельсины. Витамин С является одним из наиболее важных питательных веществ, необходимых человеку, так как он играет роль в здоровье мозга, 15 здоровье иммунной системы, 16,17 воспаление, 18 кровяное давление 19 и функцию митохондрий. 20

Капуста также является отличным источником пищевых волокон, которые необходимы для здоровой пищеварительной системы.Пищевая клетчатка — это та часть овоща, которая не может быть переварена, при этом она проходит через пищеварительную систему практически без изменений. В результате он набухает и смягчает ваш стул, помогая облегчить регулярные движения кишечника. 21

Капуста богата другими питательными веществами, такими как витамин B6, фолат и марганец, а также полезные количества тиамина (витамин B1), пиридоксина (витамин B6) и пантотеновой кислоты (витамин B5). Он также обеспечивает железо, магний, фосфор, кальций для укрепления костей и калий для регулирования сердечного ритма и артериального давления. 22,23,24 Ознакомьтесь с другими фактами питания капусты ниже. 25

Факты о питании капустой

Размер порции: 3,5 унции (100 грамм), зеленый, сырой
Калории 25
калорий из жира 0.7
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенный жир 0 г 0 г
Trans Fat
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 18 мг 1%
Всего углеводов 5.8 г 2%
клетчатки 2,5 г 9%
Сахар 3,2 г
Белок 1,28 г
Кальций 40 мг Утюг 0.47 мг

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

исследований сделано на капусте

Доказательства показывают, что капуста может быть эффективной при лечении язв желудка из-за высокого содержания фитонутриентов. Один из них — индол-3-карбинол — имеет исследования, показывающие, что он может помочь замедлить рост раковых клеток. 26 В целом регулярное употребление капусты помогает снизить риск рака желудка. 27

Другой отчет показал, что риск рака толстой кишки у мужчин, которые ели капусту раз в неделю, уменьшился на 66 процентов. 28 В другом исследовании участники, страдающие от язв желудка, показали полное излечение в течение 10 дней, выпивая всего одну чашку капустного сока в день. 29

Как правильно выращивать капусту

Выращивание собственной капусты — лучший способ извлечь выгоду из этого мощного овоща.Вы не только получаете доступ к свежим листьям, когда вам это нужно для еды, вы также избегаете употребления токсичных гербицидов и пестицидов, используемых в традиционно выращиваемых овощах.

Начните с того, чтобы убедиться, что в вашей садовой почве уровень pH выше 6,8, она хорошо дренируется и богата органическими веществами. 30 Посадите семена капусты, расположив их на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга. Это обеспечит достаточно места для каждой капусты, чтобы полностью созреть, как только они прорастут. 31 Техническое обслуживание требует постоянного полива, чтобы растения не раскололись.Капуста может выдерживать полное освещение, но лучше всего растет, когда имеет некоторый оттенок. 32

Здоровая капуста Рецепты:
Салат из индийской капусты

Ингредиенты:

✓ 2 столовые ложки кокосового масла

✓ 1 чайная ложка семян черной горчицы

✓ 1 чайная ложка куркумы

✓ 4 чашки белой или красной капусты, измельченные

✓ 1 чайная ложка соли

Процедура:

  1. В тяжелой сковороде на среднем огне растопить кокосовое масло.
  2. Добавить семена горчицы и куркумы, тушить в течение одной минуты.
  3. размешать в капусте; Добавить соль и жарить еще пару минут.
  4. Добавьте несколько столовых ложек воды, накройте и дайте капусте готовиться еще пару минут.
  5. Снять с огня и подавать. Этот рецепт делает четыре порции.

(из «Здоровых рецептов для вашего типа питания» доктора Джозефа Меркола)

Как выбрать хорошую капусту

Сбор капусты зависит от зрелости их голов.Вы будете знать, что оно готово, когда голова крепкая, независимо от размера. 33 Вы также можете использовать измерительные инструменты, чтобы помочь вам — полноразмерная голова составляет около 20 дюймов в высоту и 5 дюймов в окружности. 34

Еще одна вещь, которую нужно учитывать, это вид, который вы посадили. Капуста напа занимает около 70-80 дней, чтобы полностью созреть. 35 Рэйк-Джерси Уэйкфилд, с другой стороны, полностью созревает всего за 63 дня, в то время как гибридные типы могут занять от 71 до 88 дней.Обратитесь к поставщику семян, чтобы узнать время выращивания капусты. 36

Обрезать в самой нижней точке капусты, оставляя самые крайние листья прикрепленными к стеблю. Это позволяет стеблю прорастать новую капусту, экономя ваше время на выращивание совершенно новых культур. Вы можете собирать урожай и до дождя, так как избыток воды может разрушить качество листьев. 37

Интересные факты о капусте

Салат из капусты, одно из самых популярных блюд из капусты, восходит к древнему Риму, когда жители готовили смесь овощей, яиц, уксуса и специй. 38 Вареная капуста была также подана рабочим, которые построили Великую китайскую стену, вместе с небольшой порцией риса. 39

Резюме

Существует множество доказательств того, что капуста может принести пользу вашему здоровью. Это может помочь справиться с язвой желудка и снизить риск некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки, простаты и молочной железы. Пока вы включаете этот овощ в свой рацион, вы будете принимать питательные вещества, отвечающие за эти преимущества.

Помимо того, что капуста полезна для здоровья, она пригодна для различных кулинарных применений.Нарезанные в холодных салатах для восхитительного хруста, добавленные в овощные супы для удовлетворительного вкуса или даже соки, капуста — это еда, которую можно употреблять во многих кухнях.

,

Капуста: польза для здоровья Superfood

Капуста — не самое привлекательное предложение в проходе для продуктов, но этот скромный овощ скрывает множество важных питательных веществ и супердержав для борьбы с болезнями. Исследования показывают, что капуста может помочь предотвратить рак, снизить уровень холестерина и излечить язвы.

Капуста

— Почему это супер

Овощи

Brassica (семейство растений, в состав которого входят капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и брокколи) — это здоровые игроки, питающиеся энергией! Капуста, в частности, обеспечивает уникальную пользу для здоровья и поставляется во многих вариантах.Савойская, весенняя зелень, зеленая, красная и белая капуста — наиболее распространенные виды, встречающиеся в продуктовых магазинах. Капусту часто считают «здоровой пищей» из-за печально известной диеты из капустного супа, строгого (и неустойчивого!) Плана, в котором участники едят неограниченное количество супа из капусты, чтобы потерять от 10 до 15 фунтов в неделю. Хотя капуста может быть хорошей для потери веса из-за высокого содержания воды, она также имеет много других (более важных) преимуществ. Вот краткий обзор его полезных качеств. :

  • Волокно: Капуста — лучший друг желудка.Как и его знаменитые кузены, брюссельская капуста, брокколи и капуста, капуста является удивительным источником клетчатки. Сырая капуста также помогает в лечении язв желудка Быстрое заживление пептической язвы у пациентов, получающих свежий капустный сок. Чейни Г. Калифорнийская медицина. 1949 январь; 70 (1): 10-15.
  • Антиоксиданты: Красная капуста забита антоцианинами, типом антиоксидантов, обычно встречающимся у синих, пурпурных и красных растений. Изменение общего количества антоцианов в чернике и их антиоксидантное действие после сушки и замораживания.Лохачумпол В., Сжедницкий Г., Краске Дж. Журнал биомедицины и биотехнологии. 1 декабря 2004 года; 2004 (5): 248-252. Исследования показывают, что антиоксиданты могут уменьшить воспаление, обеспечить защиту от рака и повысить функцию мозга.
  • Понижает уровень холестерина: Посмотрите на этот суперпродукт для натурального и эффективного снижения уровня холестерина. Капуста препятствует желчи впитывать жир после еды, что снижает общее количество холестерина в организме. Подавление гиперхолестеринемии у крыс, несущих гепатому, экстрактом капусты и его компонентом, S-метил-L-цистеинсульфонидом.Komatsu W, Miura Y, Yagasaki K. Кафедра прикладной биологической науки, Токийский университет Ноко, Фучу, Япония. Липиды. 1998 год май; 33 (5): 499-503.
  • Глюкозинолаты: Капуста содержит соединения на основе серы, называемые глюкозинолатами, обладающие антиканцерогенными свойствами. Биоактивные сераорганические фитохимические вещества в овощах Brassica oleracea — обзор. Stoewsand GS. Департамент пищевой науки и технологии, Государственная сельскохозяйственная экспериментальная станция штата Нью-Йорк, Корнельский университет, Женева, 14456, США.Пищевая и химическая токсикология. Июнь 1995 года; 33 (6): 537-43. В организме глюкозинолаты превращаются в соединения, называемые изотиоцианатами, которые, как показывают некоторые исследования, ингибируют рост раковых клеток. Гидролиз глюкозинолатов в изотиоцианаты после приема сырой или микроволновой капусты добровольцами-людьми. Rouzaud G, Young SA, Duncan AJ. Институт Маколея, Крейгибаклер, Абердин, Шотландия, Великобритания. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика. Январь 2004 года; 13 (1): 125-31.

Crunch Time — ваш план действий

Красная капуста может похвастаться более впечатляющей пользой для здоровья, чем зеленый сорт, поэтому подумайте о замене более красочных луковиц зеленой капустой в рецептах. В целом, яркие фрукты и овощи (например, ягоды, темно-зеленая, красный перец, морковь) богаты антиоксидантами, чем более светлые продукты. В полной мере воспользуйтесь этим суперпродуктом, приготовив его минимально или не приготовив совсем . Тепло разрушает химические соединения, которые придают капусте некоторые из ее питательных сверхспособностей, поэтому получайте максимум от каждого укуса, сохраняя листья хрустящими.Доказано, что подвергание капусте нагреванию в течение длительного времени расщепляет глюкозинолаты. Попробуйте вместо этого есть капусту сырую, приготовленную на пару или слегка обжаренную, чтобы максимизировать пользу для здоровья. Гидролиз глюкозинолатов до изотиоцианатов после приема сырой или микроволновой капусты добровольцами-людьми. Rouzaud G, Young SA, Duncan AJ. Институт Маколея, Крейгибаклер, Абердин, Шотландия, Великобритания. Эпидемиология рака, биомаркеры и профилактика. Январь 2004 года; 13 (1): 125-31. Капуста тоже экономичный победитель. Это недорого, хорошо хранится и доступен в течение всего года с конца лета до зимы . Лучшие луковицы плотно упакованы, тяжелые и ярко окрашенные. Целая капуста будет храниться в холодильнике в течение одной-двух недель и пяти-шести дней, когда она будет нарезана. Хотя это может быть заманчиво, не получайте слишком много gungho о включении сырой капусты с каждым приемом пищи. Несмотря на свои питательные преимущества, слишком много капусты может быть плохой вещью! Капуста — это «зоб», который может привести к зобу — состоянию, при котором щитовидная железа увеличивается, часто из-за гормонального дисбаланса или йодного дефицита. древняя медицина.Альберт-Пулео М. Журнал этнофармакологии. 1983 декабрь; 9) 2-3): 261-72. Капустно-тяжелая диета может способствовать возникновению зоба, потому что капуста препятствует способности организма поглощать йод. (Но не волнуйтесь, это состояние довольно редко встречается в развитых странах, и потребуется много сырой капусты, чтобы увидеть отрицательные эффекты.) К счастью, этот недостаток в значительной степени нейтрализуется при приготовлении капусты. Отойди от ‘slaw! Вот несколько свежих рецептов новой капусты со всего интернета:

Завтрак: Красный ягодный, капустный и миндальный смузи из The New York Times Завтрак: Тушеная капуста и лук с яйцом-пашот через Culinate Обед: Жареный красный и кочан зеленой капусты через Epicurious Обед: Салат из азиатской капусты через сладкий пион Ужин: Белая фасоль с капустой через The New York Times Ужин: Рисовая капуста через Марту Стюарт Какие ваши любимые способы насладиться капустой? Расскажите нам в комментариях ниже!

.

Выращивание капусты от посева до сбора урожая

Для многих садоводов овощной заговор не обходится без этого постоянного продукта: капуста! Нарезанный на ломтики, обжаренный в масле, приготовленный на пару или запеченный, мало что можно сделать с капустой. А с небольшим планированием можно даже наслаждаться капустой круглый год, высаживая тщательно отобранную последовательность сортов, подходящих для каждого сезона. Вот как это сделать!

видов капусты

Существует фантастический выбор капустных сортов, предлагающих различные формы, цвета и текстуры.

Головки капусты, или сердечки, могут быть округлыми или коническими, с листьями светло-зеленого, темно-зеленого, красного или фиолетового цвета. Красная капуста популярна для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как другие, такие как капуста савойская, дают глубоко сморщенные листья, которые идеально подходят для мытья соусов или соусов.

Капуста сгруппирована по времени сбора. Весенняя капуста, которую также можно собирать молодыми как «весенняя зелень», готова с середины до поздней весны.Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, а осенняя капуста и зимние сорта покрывают остаток года.

Капуста савойская

имеет длительный период сбора урожая, который простирается от осени до зимы и ранней весны.

Наш специалист по планированию сада может показать вам рекомендуемое время сева, пересадки и сбора различных видов капусты в вашем регионе.

“Savoy Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и переносят температуры ниже нуля.Для здорового роста им нужен открытый солнечный участок и богатая почва. Кровать, улучшенная с помощью компоста или хорошо загнившего навоза, идеально подходит для этих голодных кормушек, которые по достоинству оценят дальнейшее повышение в виде органического удобрения общего назначения, сгребенного в землю во время посадки.

В традиционной севообороте капуста следует из гороха или бобов, которые естественным образом блокируют азот у своих корней. Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут кормить капусту, которая следует.

Если ваша почва не является щелочной, добавьте в нее садовую известь либо после того, как вы ее закопали, либо сгребите во время посадки.

Как сеять капусту

Капусту можно начинать в открытом посевном ложе для пересадки, когда она станет больше, или под прикрытием в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

“Cabbage Капусту можно начинать в горшках под прикрытием для более раннего старта

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, шагая по земле шагающим движением, прежде чем сгладить мелкий уклон для посева.

Когда вы сеете, зависит от того, какой тип капусты вы выращиваете. Летняя капуста — первая, посеянная в середине весны, за которой следуют осенние и зимние виды позже весной. Весной капусту высевают со второй половины лета, чтобы собрать урожай в следующем году.

Разметьте сверла глубиной около половины дюйма (1 см) и на расстоянии шести дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать строку строки, чтобы обеспечить хорошие, прямые строки. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем покройте и поливайте. Держите почву влажной.Разрежьте рассаду, как только они достигают одного каждые пару дюймов (5 см).

Под крышкой положите семена в поддоны универсальной горшечной почвы. Посейте два-три семени на клетку глубиной около половины дюйма (1 см). После того, как они прорастут, разрежьте, чтобы оставить только одну рассаду на клетку. Или сеять в лотки или горшки, а затем переносить лучшие саженцы в отдельные клетки или горшки для выращивания.

“Newly Пересадить капусту, когда у нее есть как минимум три или четыре взрослых листа

Пересадка Капусты

Саженцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени они должны были вырастить не менее трех-четырех взрослых листьев.Убедитесь, что весеннюю капусту пересаживают не позднее ранней осени, чтобы ее можно было вырастить до зимних укусов.

Посадите саженцы в подготовленную почву. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждой рассады. Дополнительные ряды весенней или летней капусты должны быть установлены на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенним и зимним типам нужно немного больше места между рядами — около двух футов (60 см) идеально.

Закрепите капусту в земле, затем щедро поливайте, чтобы осесть вокруг корней.Рассада, пересаженная из семенного ложа, должна быть поднята с как можно большим количеством почвы вокруг их корней. Это позволяет избежать ненужных нарушений корня, помогая саженцам быстро адаптироваться к новым условиям выращивания.

“Cabbages Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанная капуста

Уход за капустой

Капуста подвержена нападению голубей и гусениц белокочанной капусты, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит саженцы от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листьях, лучше всего использовать сетку в летние месяцы.

Еще одна хитрая техника — выращивать настурции как жертвенную культуру, также известную как ловушка. Гусеницы предпочитают настурции, поэтому они с большей вероятностью съедят их вместо вашей капусты. Мята может быть использована для сдерживания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, аккуратно прополка между растениями мотыгой или вручную. Зимняя капуста очень вынослива, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться защита от холода, например, туннель с крышкой для рядов или колокольчик.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном каркасе — отличный способ гарантировать урожай, безопасный для зимы.

“Harvesting Урожай капусты, как только головы укрепились

Как собрать урожай капусты

Используйте острый нож, чтобы порезать капусту после того, как головы укрепятся. Савойская капуста и другие зимние капусты выигрывают от легкого мороза, чтобы подчеркнуть их вкус. Весенняя капуста может быть собрана молодой и рыхлой, как зелень для повторной резки, или оставлена ​​для роста, чтобы сформировать плотную головку листьев.В любом случае это очень вкусно!

Капуста, которую вы вырастили самостоятельно, несомненно, слаще и хрупче, чем все, что вы можете купить. И они тоже проходят долгий путь на кухне, не только зарабатывая им пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно порекомендуете, или, возможно, другой совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

,
Жизненный цикл капустного лупера | Методы контроля капустных луперов

Петуши для капусты питаются не только капустой, но и широким спектром растений. Ищите листья с большими отверстиями странной формы и кочаны капусты с кусочками, съеденными из голов.

Итак … Что такое капустный петух?

Капустный петлитель на стадии гусеницы (личинки) имеет светло-зеленый цвет и имеет длину от 1 1/2 «-2».

На стадии моли эти насекомые серовато-коричневого цвета и имеют серебристые отметины на крыльях.

Узоры репродукции капустных петлителей

Капустный петлитель существует на стадии куколки зимой, его кокон прикреплен к растению. Когда он выходит из кокона весной, он летит к соседнему растению, где откладывает сотни светло-зеленых яиц на листьях растения. Яйца будут выводиться где-то между 3-10 днями, в зависимости от температуры и климата региона.

Когда появятся крошечные гусеницы, они пройдут несколько мини-этапов, называемых возрастами.Эти возрасты займут до 4 недель, после чего они будут вращать кокон для стадии куколки. В течение двух недель взрослая капустная бабочка появится из коконов, если только она не проведет зиму в коконе на стадии куколки.

Капуста Лупер Хабитат

Капустный петлитель встречается на всей территории Соединенных Штатов и в южных регионах Канады. На взрослой стадии это ночная бабочка, которую часто можно увидеть летающей уличной подсветкой.

На стадии гусеницы его можно найти в садах, где он может нанести небольшой ущерб различным культурам, в частности, семейству капусты, как следует из его названия.

Симптомы повреждения капусты Looper

Петуши для капусты питаются не только капустой, но и широким спектром растений. Так как они жуют отверстия в листьях и часто нападают на кочаны капусты и другие крестоцветы, ищите листья с большими отверстиями странной формы и кочаны капусты с кусочками, съеденными из голов.

Результаты заражения капустой Looper

Петли капусты могут нанести значительный ущерб урожаю, если их не остановить. Они могут повредить кочаны капусты и вызвать разрушение других культур, таких как шпинат, помидоры, картофель, свекла, хлопок и соевые бобы, и многие другие.

Эти зерновые культуры становятся несъедобными и не продаются, если они заражены капустным петлителем, что приводит к убыткам для фермеров. Домашние садоводы также страдают от неспособности наслаждаться плодами своего труда.

капуста Looper Controls

Что?

тыс.тонн а пиретрины — это природные растворы, которые могут помочь контролировать капусту. B.t. (Bacillus thuringiensis) — это хороший метод контроля капустного петлителя в вашем саду или на поле без экологических проблем или ущерба для дикой природы и полезных насекомых.Инсектициды, содержащие пиретрины, такие как Safer ® Brand End ALL с маслом ниима, могут стать еще одним методом борьбы с капустным петлителем.

как?

тыс.тонн убивает петрушки капусты, тем самым предотвращая дальнейший ущерб. Когда червь проглатывает B.t., он действует как яд кишечной гнили, который заставляет червя перестать питаться. Капустный петлитель немедленно прекратит кормление и умрет в течение нескольких дней после недоедания.

тыс.тонн обычно попадает в пыль (Safer ® , марка Garden Dust) или концентрат (Safer ® , марка Caterpillar Killer) и убивает множество гусениц и червей, в том числе разрушительного капустного петлителя.Это не будет вредить полезным насекомым, детям, домашним животным или дикой природе.

Внимательно прочитайте и следуйте всем указаниям на этикетке продукта. Рекомендуется с любым пестицидом проверять растения на чувствительность к продукту. Распылите небольшую часть растения в незаметном месте и подождите 24 часа до полного покрытия.

Когда?

тыс.тонн обычно применяется в более прохладное время суток, предпочтительно ближе к вечеру или ранним вечером, поскольку продукт распадается на солнце и при высокой температуре.

Safer ® предлагает широкий ассортимент средств для борьбы с петушиными капустами, чтобы помочь в борьбе с этим вредителем в саду и оживить ваши растения. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими продуктами для контроля капустного петлителя для получения более подробной информации о том, как они работают и как, когда и где их следует применять.

При нанесении пиретринов на зараженные растения внимательно прочитайте и следуйте всем указаниям на этикетке продукта для правильного применения. Не опрыскивайте растения в пик дня или когда температура превышает 90 ° F.

Природные Хищники

Что?

Хищники капустного петлителя включают жуков, пауков, пиратских клопов, ос, птиц и мелких млекопитающих.

как?

Хищники и паразиты петрушки капусты нападают на личинок и яйца, убивая их для еды, а также парализуя их и откладывая яйца в личинку или яйцо. Когда инкубационное яйцо вылупится, оно будет питаться личинкой капустного петлителя или яйцом.

Когда?

Хищники и паразиты петрушки капусты нападают и на личинок, и на яйца, но в некоторых случаях они также атакуют петух капусты на стадии куколки.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *