Как укрывать виноград на зиму в ленинградской области: Как укрывать виноград в Ленинградской области без парника? Зимы то теплые, то холодные

Как укрывать виноград на зиму в ленинградской области: Как укрывать виноград в Ленинградской области без парника? Зимы то теплые, то холодные

Содержание

в Ленинградской области подкармливаем и утепляем — Рамблер/новости

При распределении посадок на огороде-даче мы всегда знали, что у нас будет отведено место (а может, и не одно) под южную, сладкую, ароматную и вкусную ягоду — виноград. Так и получилось. Одним кустам винограда шесть лет, другим — два года.

Виноград спеет.Прячем от птиц

Виноград у нас пока самого простого, «народного» сорта — Изабелла. Прекрасно приживается, растет и вызревает в наших условиях.

Наш самый первый виноградник

Но в прошлом году купили лозу молдавского розового винограда и посадили пока в теплице. Прижился. Прекрасно растет. И на следующий год планируем высадить на постоянное место в открытый грунт.

Виноград,новый сорт.Прошлый год

Виноград этого года.Разросся.Растет вперемешку с огурцами))))Не поймешь-где что.Огурцы уберем и будем пересаживать виноград.

Изначально виноград в наших краях приживался трудно. Даже лет десять назад часто зимой вымерзал, иногда от затяжных дождей подгнивала корневая система, не вызревал. В то время самая главная забота зимой — потеплее укутать виноградную лозу. В последнее время зимы стали мягче, и если виноград не погиб в первую, вторую зиму, хорошо прижился, значит, зимой вы будете с виноградом точно! Уход за лозой — обрезку листьев, побегов, самой лозы — описывать не буду. Этим, во-первых, занимаются наши мужчины и друзья-соседи (уроженцы Узбекистана, Кубани, которые о лозе знают все!!!), а во-вторых, это целая наука, где учитывается и возраст винограда, и расположение лозы и т.д. Поэтому я расскажу о тех работах, которые необходимо проводить каждую осень и которые ложатся на наши «хрупкие» женские плечи))).

Подготовка винограда к зиме

После сбора винограда начинается этап подготовки к зиме. В нашем регионе виноград собираем в начале октября, поэтому осенний уход приходится именно на этот месяц.

Виноград спеет.Прячем от птиц

В первую очередь — подкормка. В этом году собрали хороший урожай, и надо сделать все, чтобы виноград нас порадовал и на будущий год. Можно вносить фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, сульфат калия, монофосфат калия). Разводим из расчета 20-30 граммов на 10 литров воды и поливаем кусты винограда этим раствором. А можно (мы, например, сторонники такой подкормки) вносить органические удобрения. В первую очередь древесную золу. Ее мы рассыпаем под виноградные кусты и перекапываем (вносим в перекопку). Затем навоз или компост. Мы отдаем предпочтение навозу. Вносим в приствольный круг и прикапываем на глубину 20-30 см.

Собрали виноград,начинаем готовить к зиме.Подкармливаем.

Затем осенняя борьба с вредителями и инфекциями. Опрыскиваем виноград (и землю под ним) после того, как он сбросил листву, после закрытия почек. Обычно это раствор медного купороса. Делаем 3-5% раствор. Иногда в смесь добавляем мочевину для гибели вредоносных личинок. За то время, что мы выращиваем виноград, серьезных заболеваний у растения не было, поэтому мы не применяли сильные химикаты. Еще для виноградников важен обильный полив. Но это больше актуально для южных районов. У нас с влагой все в порядке: до промерзания почвы дожди в нашем регионе не редкость, и почва хорошо держит влагу. На юге же виноград надо обильно поливать обязательно. Следующий этап — укрытие виноградников в зиму. Когда-то в нашем регионе зима была зимой.)) Трескучие морозы, ветер… и так с декабря по март. Сейчас климат меняется, зимы становятся теплее, поэтому процесс укрытия взрослых виноградников у нас каждый год разный (кроме первого этапа). После прополки виноградных кустов прикорневую зону засыпаем большим количеством дерновой земли, смешанной с коровяком — и питание, и тепло.

Черенки винограда.Прошлый год.

Затем — в зависимости от погодных условий и возраста винограда. С первого года по третий укрываем, утепляем всегда. Кустики молодые, им нужна дополнительная защита. Молодую лозу скручиваем в кольцо, укладываем на землю, придавливаем камнями (кирпичами), укрываем.

Укрывочный материал на все случаи.И от птиц и утепление.

Первое время, когда о выращивании винограда мы не знали ничего, укрывать начинали спанбондом. И выявили минусы: зимы у нас, оказывается, не особенно холодные, виноград начинал преть. И мы нашли для себя приемлемый вариант — укрывной материал акрил. Осенью закрываем им грозди винограда от птиц, а в холодные зимы укрываем корни винограда и сверху кладем растительный утеплитель. В качестве растительного утеплителя используем стебли кохии.

Кохия.И красиво и хороший утеплитель в зиму.

Осенью мы ее срезаем, высушиваем — и замечательный утеплитель готов. Если зима холодная, сверху можно положить лапник. Для нас в последние годы это идеальная защита для лозы и виноградных кустов.

Хорошо укрывать лапником

Если зима теплая (в этом году такая и была), мы несколько раз проверяем состояние виноградной лозы, чтобы она была не мокрая, не прела. В этом году прошлогодние новые кусты винограда прекрасно себя чувствуют после зимовки. Укоренились хорошо. Будет у нас еще один мини-виноградник.

Прошлогодние черенки.

Вот такие нехитрые условия сохранения винограда в зиму. Собираем не много, но он свой — ароматный, вкусный и полезный.

Виноград в Ленинградской области

Самое страшное для садовода – это обрезка, формировка винограда. И меня в первые годы просто пугала необходимость что-то на винограде обрезать, куда-то лозы направлять, хотя к тому времени я и прослушала лекции Ю. М. Чугуева, и прочитала не одну книгу по виноградарству.

Постояв в раздумье у разросшегося куста винограда, опять влезла в записи, вырезки и книги.

И оказалось все не так уж и страшно. Я не буду загружать читателей научными терминами, а постараюсь в простой форме рассказать об обрезке и формировке. Но некоторые понятия мы должны все-таки усвоить.

Плодовый побег — из почки рано весной появляется побег, на нем распускаются листья и кисти цветков, а в августе зреют грозди винограда. Из пазух листьев, как и у помидоров, появляются пасынки, или боковые побеги.

Плодовая лоза — это побег с почками, который не плодоносил, вырос за лето, ушел под зиму, чтобы в следующем году из его почек выросли плодовые побеги.

Ветка — многолетняя часть куста, на ней растут лозы и побеги.
Сучок замещения — это лоза, обрезанная на две почки.
Голова — это ветка, на которой находятся плодовая лоза и сучок замещения. Не надо сейчас запоминать все названия, если при чтении статьи термин непонятен — сразу возвращаемся к определениям.

Итак. Привезли на дачу пакет с укоренившимся черенком, а часть — и с уже распустившимися листьями и побегами. Не спешите. Из контейнера (пакета) можно высадить виноград в любое время дня и ночи, с весны до осени. Но сначала закалите ваше растение. Для этого, когда минуют весенние заморозки, поставьте контейнер в тень на участке, под плодовые деревья или кустарники. Через две недели перенесите в полутень, а затем и на солнышко. Не забывайте о поливе. Высаживаем в подготовленное место, заглубив на 10–15 сантиметров. (рис. 1) Обрезаем на две почки, из которых к осени вырастут два побега.

Осенью после опадения листьев один побег обрезаем на две почки, превращая его в сучок замещения, а второй побег — на 7–10 почек, превращая его в плодовую лозу. У нас получилась первая голова — она и есть всему основа. (рис. 2)

На следующий год из сучка замещения вырастет два побега, который (что обрежем? Сучок замещения или побеги?) мы обрежем так же, как в предыдущую осень, а плодовая лоза, может быть, даст на побегах цветочные кисти. Но чтобы не ослаблять молодой куст, лучше больше двух-трех кистей не оставлять. (рис. 3) Осенью вся плодовая лоза вырезается. (рис. 4)

На третий, четвертый год виноград будет плодоносить обязательно.
Я на одном кусте формирую две головы, направляю их в противоположные стороны. (рис. 5)
Живем мы не на юге и даже не на Украине, поэтому, чтобы получить урожай вовремя (конец августа, начало сентября), необходимо убирать все лишние пасынки.

На взрослом растении более 30–32 гроздьев оставлять не рекомендуется, не созреют.
Значит, на двух лозах достаточно оставить по 5 побегов, а на них — по три цветочные кисти. Итого получится 30 цветочных кистей.

Весной лозу укрепляем в горизонтальном или близком к горизонтальному положению и оставляем 5 побегов, остальные, например, три — выламываем (если на плодовой лозе было оставлено 8 почек).

После того как на каждом побеге образуется по три цветочных кисти, даем вырасти шести листьям, и конец побега обламываем. Все пасынки (дополнительные побеги из пазух листьев) убираем. Побеги крепим к шпалере.

После плодоношения всю плодовую лозу вырезаем до основания. В это же самое время, за лето, из сучка замещения растут два побега, которые осенью надо сформировать: первый — в сучок замещения (с двумя почками), второй — в лозу плодовую (с 6–10 почками).

За лето побеги на сучке замещения могут вырасти до 6–7 метров, распустить пасынки (боковые побеги). Я пасынки все убираю, а побегам продолжения не даю расти более чем на 3–4 м, обламываю верхушку. Тогда почки на этих побегах лучше вызреют, да и сам побег подготовится к зиме.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Укрытие

В Ленинградской области даже сорта, предназначенные для северных районов, необходимо укрывать. Да и делать это несложно, так как осенью куст обрезается до сучка замещения и лозы плодоношения.

Я их пригибаю к земле, ставлю деревянный ящик с продухами (несплошными досками по бокам), сверху насыпаю торф, накрываю полиэтиленом. Но не сплошь, а «домиком», чтобы было проветривание.

Весной, как стает снег, укрытие снимаю, но так как морозы еще долго не оставляют нас в покое, укрываю синтепоном. Днем, в теплую погоду, синтепон снимаю.

Зимой плодовым почкам винограда любой мороз не страшен, т. к. лоза находится в укрытии, да и появятся они только на выросшем побеге.

А вот весенние возвратные заморозки могут сгубить урожай. На это время можно укрыть виноград синтепоном, лутрасилом и пленкой. После 10 июня уже никаких укрытий не требуется.

О некоторых зимостойких сортах для выращивания на Северо-западе

Все эти сорта ранние или ультраранние, с вегетационным периодом 100–120 дней и морозостойкостью от минус 24 градусов по Цельсию до минус 39.

Краса Севера
Морозостойкость — минус 25 градусов. Ягода не очень крупная, белая с розовым оттенком, гроздь — 250–380 г. Созревает в третьей декаде августа.

Фиолетовый августовский
Очень ранний сорт, гроздь — 150–200 г, ягода темно-фиолетовая, среднего размера, вкус Изабеллы.

Фиолетовый ранний
С его участием созданы десятки марочных вин России. Темно-фиолетовые ягоды с мускатным ароматом, повышенная морозоустойчивость.

Мускат розовый ранний
Десертный сорт, раннего срока созревания, гроздь до 1400 г, ягоды темно-розового цвета с мускатным ароматом.
Сорта, рекомендуемые для Северо-запада Ю. М. Чугуевым: Богатырский, Альфа, Зелга, Агат донской, Муромец, Восторг, Кеша, Восторг мускатный, Элегант, Тимур, 342 и другие.
Но, конечно, это не полный перечень сортов для нашей Ленинградской области.

Размножение

При осенней обрезке можно нарезать черенков, завернуть их в полиэтилен и хранить в нижнем отделе холодильника.
В конце февраля — начале марта черенки обрезаются секатором на две почки: нижний срез — косой — под почкой, верхний — отступив от почки на 1 сантиметр вверх. Над нижней почкой сделать прорези (бороздки) ножом для образования дополнительного каллюса. На двое суток полностью залить водой. Затем на 2–3 часа нижними концами поставить в стимулятор роста (гетероаукоин, гумат, эпин, биостим). Потом пересыпать влажными опилками или обложить мхом до верхних срезов и завернуть в полиэтиленовую пленку. Поставить в теплое место. Через 12–15 дней образуются бугорки (каллюс). Можно высаживать в контейнер. При этом надо соблюдать следующее условие: корни — в тепле (плюс 15–20 градусов по Цельсию), почки — в холоде (плюс 10 градусов).

Есть и более простой способ. После выдержки в стимуляторах поставить черенки в воду, нижние концы их должны быть закрыты водой на 3 сантиметра.

Через 10–12 дней проснутся почки и выйдут побеги, и только через неделю после этого — корни. Но так как черенки стоят в воде, то побегам хватает влаги. После образования каллюса — в контейнеры. Если побеги сильно растут, то их надо прищипнуть. Нельзя переувлажнять.

А впрочем, если вы даже не будете делать необходимой для плодоношения обрезки, виноградные лианы оплетут веранду, беседку, дом, создадут так нужную летом тень, а листья (молодые) можно будет использовать для приготовления голубцов — очень вкусно получается!

Елена Литвякова

Журнал: «Дела садовые» № 5 (12) МАЙ 2007

 

Похожие статьи:

Как белые ночи Петербурга берегут урожаи винограда в Ленинградской области

У Ленинградской области есть огромные преимущества для выращивания винограда перед южными регионами. Без шуток. Это белые ночи и неспособность главного вредителя виноградников перезимовать. «Этим нужно воспользоваться», — к такому выводу пришли едва ли не все побывавшие на встрече 47news с читателями.   

После встречи 47news с читателями 30 сентября можно ожидать, что на рынке виноградарства — не побоимся этого слова — страны году так к 2025-му произойдет серьезный кризис. Потому что через 3-4 года появятся урожаи у тех, кто после нашего эфира решился посадить на даче виноград. Таких к моменту пуликации уже под тысячу.     

А если к ним добавить тех, кто уже сегодня в Ленобласти выращивает лозу — а фото виноградников садоводов клуба «Нескучный сад»  47news публиковал — мы должны затмить страны-производители своего виноградного вина. Но это — уже тема следующих встреч с нашими читателями.  

— В Ленинградской области получить плоды винограда у себя на участке проще, чем от вишни и черешни, —  вот так озадачила нас, рядовых дачников, эксперт – глава питомника, агроном Галина Новожилова.

Сегодня в питомнике «Новолисинский» не 5, не 20, — 102 сорта винограда, кажды может расти и плодоносить в Ленинградской области. Большая часть – для теплиц, но есть и для открытого грунта.

Галина и ее муж, Федор Александрович – со студенчества мечтали о собственном винограднике. Оба заканчивали плодо-овощной факультет виноградарства и виноделия Ленинградского сельскохозяйственного института. Потом муж работал агрономом в фирме «Лето», она – в ВИРе (институте растениеводства). И в 1991 году по государственной программе поддержки фермерства им выделили 11 га в Тосненском районе под Новолисино. Начинали с овощеводства, потому что надо было как-то выживать. И постепенно копили коллекцию плодовых, ягодников, декоративных растений и винограда.  В 2007 году им было присвоено звание «Лучшего хозяйства Ленинградской области».

Именно им передал в конце жизни 65 сортов своей коллекции известный популяризатор выращивания винограда в нашем регионе Владимир Сильнов. Он с середины 90-х собирал сорта, изучал их способности к зимовке в условиях Ленинградской области. Увлеченно читал лекции о винограде на Северо-Западе в Гатчинской библиотеке. К нему приезжали за саженцами со всего региона. Все это он делал в масштабах дачного участка советских времён.

— Говорить, что это сорта, районированные для нашей зоны, нельзя. Потому что коллекция создается «методом тыка». Где-то ты находишь сорт, приобретаешь, сажаешь, проходит год-два-три. Ты его на перезимовку испытываешь… А потом понимаешь, что у тебя есть виноград такого вкуса, например, и не оставляешь сорт, — говорит Галина Новожилова.

— Я, конечно, за выращивание винограда в теплице (а у нас там растут почти 80 сортов). Потому что в таких условиях кисти — больше, урожай богаче, ягоды крупнее, сочнее. Не было года, чтобы у нас в теплице не было урожая, а в открытом грунте такого не скажешь, — ягоды завязываться могут каждый год после наступления периода плодоношения лозы, но вызревают – не каждый.

Владимир Сильнов был уверен: в нашем регионе вызревать винограду помогает длительный световой день – наши белые ночи. Это позволяет вызревать урожаю (при этом эксперты советуют приобретать только сверхранние и ранние сорта). Но самое главное достоинство наших краев – у нас нет филлоксеры, главного вредителя всех виноградников, — эта корневая тля не может у нас зимовать. Потому и обрабатывать химией виноградники у нас нет необходимости.  Промышленные же сады обрабатывают не менее 8 раз за сезон.

— Вот в этом году у нас не весь уличный виноград вызрел (а мы его ничем не укрываем): потому что весна была поздняя, затяжная, холодная. И даже такое нетипичное для наших краев «южное лето» не помогло. Он поздно проснулся, и ему не хватило суммы активных температур, не хватило периода вегетации. В теплице виноград в этом году проснулся на полтора месяца раньше!, — рассказывает хозяйка питомника.

Как посадить виноград в Ленобласти

Правила посадки винограда и ухода за саженцем

Всё вроде бы просто: вы готовите немаленькую посадочную яму с перегноем, навозом, минеральными удобрениями, сажаете укорененный черенок. Два года он растет, не доставляя хлопот, а на третий вы можете увидеть первые кисти. Поскольку ягоды появляются только на побегах этого года, надо брать ножницы в руки. Обрезкой занимаетесь глубокой осенью, когда ночью минус 5, днем минус 1-2. И в открытом грунте, и в неотапливаемых теплицах виноград надо укрывать на зиму дышащим материалом, а не рубероидом каким-нибудь, — тогда корневая система не будет повреждена. Но.

— Нельзя вот просто купить черенок, посадить и ждать урожай. Прежде чем ехать в питомник, вы почитайте про виноград, — литературы очень много, и доступным языком написано. Это несложно. Но понимать процессы, которые происходят с растением, надо, — говорит Галина Новожилова и предлагает ознакомиться, например, с книгой М.Н.Малиновской «Выращивание винограда в средней полосе России». И добавляет: — Выращивайте виноград. Потому что покупной настолько напичкан «химией», что я его не только есть не буду… его ребенку не надо даже в руки давать.

47news

Тема виноградарства так затронула наших читателей, что мы собираемся продолжить ее. Если у вас, дорогие читатели, есть опыт виноделия из своего винограда, — мы вас ищем! Пишите нам здесь

 

Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области — подписывайтесь на канал 47news в Telegram

Выращивание винограда в теплице в Ленинградской области

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе

Проблема, как укрыть виноград на зиму в средней полосе, имеет множество вариантов практических решений. Мы готовы поделиться своим опытом по укрыванию винограда в разных условиях. Единого решения, как правильно укрывать виноград, не существует.

Это простейшее окучивание в теплых регионах, с использованием земли с древесным наполнителем, укрывание щитами из камыша, лапника. Значимыми факторами при создании укрывающих конструкций является сохранение плюсовой температуры для корней, отсутствие гниения, паразитов, создание устойчивого микроклимата.

Во многих регионах средней полосы высаживаются морозостойкие сорта винограда, которые легко сохранить при помощи естественного снежного покрова. Об урожайности в таких случаях говорить не приходится, но для декоративного винограда такой вариант вполне допустим.

В самых теплых регионах, где температуры не опускаются ниже 5 градусов мороза, плети только подрезают, окучивают, присыпают землей и укладывают, даже не снимая со шпалер. Такой способ препятствует появлению молодых отростков и лишней зелени.

Чем моложе саженцы, тем хуже они переносят низкие температуры. С виноградом в этом случае поступают, как с клубникой – необходимо бороться с появлением лишних отводков для повышения урожайности.

Содержание статьи

Предварительная подготовка растений

Основная работа по подготовке растений – это устройство канавок, которые отведут лишнюю влагу, землю можно использовать для присыпки рукавов с однолетними побегами. Будьте осторожны, не повредите и не откройте корни растений.

Лозу нужно снять со шпалер, если они были обустроены, внимательно осмотреть кусты и обрезать лишние побеги, уделяя особое внимание проснувшимся почкам. После подрезания необходимо опрыскать растения от паразитов марганцовкой или другим специализированным раствором, предотвращающим гниение и появление насекомых.

Срезы желательно сразу прижечь марганцем или медным купоросом. Подготовка винограда к зимовке должна быть выполнена полностью за 2 недели до наступления стабильных холодов. Укутывать виноград заранее не рекомендуется.

Основные способы укрытия лозы на зиму

Окучивание – лучший способ при теплых и сухих зимах и при обилии снега. Куст засыпается смесью земли и опилок на высоту 30-50 сантиметров. В дождливом климате и при сильных заморозках, при подтоплении и высоких грунтовых водах способ окучивания полностью не эффективен.

Мешковина

Чуть более сложным вариантом, чем окучивание, будет укрывание мешковиной, пластиковой мешковиной или полиэтиленом. На присыпанные кусты укладывается мешковина или другой материал, не пропускающий влагу, и сверху присыпается песком или землей. Весной мешковина просто снимается.

При более холодных зимах, следует отдать предпочтение плетеным матам из камыша, лапнику, обвязыванию лозы.

Как укрыть виноград на зиму при помощи автомобильных покрышек

Из автомобильных покрышек неожиданно получаются неплохие укрытия для винограда. Лозу помещают внутрь покрышки, скручивая по кругу, а затем присыпают землей и прикрывают досками. Для вентиляции можно проделать дополнительные отверстия со стороны протекторной части.

Это один из самых экономичных и надежных способов укрытия винограда на зиму.

Дополнительное утепление можно создать при помощи матов или обвязки хворостом.

Каркасные теплицы с полиэтиленовым покрытием

К современным способам укрытия виноградной лозы относится создание каркасных теплиц с двойным слоем полиэтилена для лучшего утепления. В отличие от весенних теплиц, которые предназначены для поглощения солнечной энергии, полиэтиленовые зимние теплицы предназначены для сбережения микроклимата.

Обязательно следите за целостностью двухслойной оболочки. Наличие воздушной прослойки помогает сберечь тепло лучшим образом.

Специальные деревянные ящики для укрытия винограда на зиму

В условиях сложного климата с повышенной влажностью и при отсутствии снега, нам пришлось перебрать несколько вариантов укрытия лозы на зиму, пока мы сумели найти оптимальный вариант, с защитой от прения, подтопления, и с утеплением при помощи лапника и камыша.

В Ленинградской области, чтобы закрыть виноград, пришлось создавать узкие деревянные ящики, в которых очищенная от побегов лоза зимовала без особых потерь. Этот способ мы подсмотрели в Летнем Саду Санкт Петербурга. Он унаследован еще от царских времен, когда пышности парковой зелени уделялось особое значение.

Из толстых дубовых досок или досок хвойных пород, толщиной не менее 2 см, создаются узкие длинные ящики с крышкой, в которые укладывается виноград. Высота ящиков около 50 см, длина 2-3 метра в зависимости от длины грядок.

Деревянные ящики с наполнителем – один из самых дорогих способов закрыть виноград на зиму, но это единственный работающий способ в условиях нестабильного климата при высокой влажности.

Ящики для укрывания виноградной лозы, изготовленные из хвойных пород дерева можно использовать в течении нескольких лет, что несколько снижает стоимость укрытия. При заказе деревянных ящиков, отдавайте предпочтение разборным конструкциям.

Рекомендуем посмотреть видео, как укрыть виноград на зиму от опытных садоводов.

Сроки укрывания виноградной лозы

Укрытие винограда на зиму в средней полосе выполняется в соответствии с календарем средних температур. Для большинства сортов, температура в -10 градусов Цельсия является критической. Особенно это касается молодых кустов и отводков, лишенных плотной защитной коры.

В некоторых случаях опытные садоводы медлят с укрыванием, чтобы дать закалку молодым побегам. Нужно понимать, что в этом случае гибель части побегов неизбежна. Зато оставшиеся лозы будут сохранять устойчивость к низким температурам на протяжении нескольких лет. Слишком раннее укрывание опасно еще и возможностью гниения.

Универсального решения, когда укрывать виноград не существует. В любом случае вам придется подбирать оптимальный способ, исходя из особенностей сорта винограда, возраста лозы, особенностей климата и почвы. Для большинства сортов лучше выполнить подготовительные работы и дождаться средних температур -5 градусов для создания окончательного укрытия.

Это не касается деревянных ящиков, которые способны защитить виноград и от резкого повышения температур. Последнее время ящики стали делать и из более легких пористых материалов, хорошо сохраняющих тепло. Тем не менее, длинные дубовые или сосновые ящики выглядят значительно солиднее.

При высоких грунтовых водах, можно быть уверенным, что укрытие не будет смыто весенними ручьями, когда тепло резко сменяется заморозками.

посадка и уход в открытом грунте, сорта, обрезка

Виноград относится к теплолюбивым культурам, и выращивают его преимущественно в южных регионах. Но благодаря селекции у дачников появилась возможность сажать растение даже в не совсем благоприятных для него условиях. Посадка и уход за виноградом в Ленинградской области ничем не отличается от высадки культуры в других регионах.

Климатические особенности региона Ленобласти

Климат в Ленинградской области очень непостоянный из-за частой смены воздушных масс. В течение суток погода может несколько раз меняться. Кроме этого, здесь часто идут дожди. В том числе и летом, поэтому регион не самый благоприятный для выращивания винограда.

Лоза не любит переувлажнения почвы.



Летом редко бывает длительная жара, скорее ее не бывает вовсе. Средняя температура в июле колеблется в пределах 22 градусов. Минимальное значение — 15 градусов. Выращивать в открытом грунте при таком климате виноград проблематично. Лучше сажать его в тепличных условиях.

Требования к выбору сорта

При выборе сорта для посадки в Ленинградской области важно ориентироваться на такие факторы:

  • Период созревания урожая.
  • Уровень морозостойкости.
  • Особенности ухода за виноградником.

Период созревания должен быть коротким, урожай должен успеть созреть к тому моменту, как на улице установится максимальная плюсовая температура — в июле. Также важна морозостойкость, зима в этой области не очень морозная, но при этом погода непредсказуемая, поэтому лучше не рисковать и высаживать морозостойкие сорта.

Рекомендуемые сорта

К сожалению, большинство сортов винограда все-таки предпочитают расти в теплом климате. Но можно найти отличные гибриды, которые будут прекрасно себя чувствовать в климате Ленинградской области.

Зилга

Назначение этого гибрида универсальное. Это значит, что он подходит для еды и для приготовления вина. Устойчивость к морозам хорошая, лоза выдерживает похолодания до -25 градусов. Грозди среднего размера, вес от 250 до 355 г. Полностью созревшие грозди конусовидной формы. Содержание сахара в виноградинах составляет 18-21%. Шкурка темно-синего оттенка.

Экспресс Ранний

Гроздь в стадии полной зрелости рыхлая, ягоды не прилегают плотно друг к другу. Вес от 200 до 500 г. Лоза способна выдерживать морозы до -31 градуса. Виноградины сладкие, с привкусом муската.

Сорт Супага

Столовый гибрид. Грозди крупные, от 250 до 550 г. Форма цилиндрическая. Виноградины округлой формы, в начале созревания салатового оттенка, затем приобретают янтарный цвет.

Вандаль Клише

Гибрид характеризуется ранним сроком созревания. Отличается хорошей морозостойкостью, лоза может выдерживать морозы до -35 градусов. Высокая урожайность. Кисти крупного размера, вес от 450 до 600 г.

Фиолетовый ранний

Этот гибрид характеризуется небольшими гроздями, до 155 г. Морозостойкость до -27 градусов. Виноградины массой до 2,5 г, темно-фиолетового оттенка. Содержание сахара составляет 22%.

Верес

Грозди очень крупные, могут достигать 900 г. Период созревания урожая короткий, составляет примерно 100 суток. Кожура светло-розового оттенка, мякоть сладкая.

Солярис

Ультраранний сорт, созревает урожай через 85-95 суток после появления завязей. Виноградины массой от 2,5 до 3,5 г, оттенок шкурки зеленовато-белый.

Черный Жемчуг

Гибрид со среднеранним сроком созревания виноградин. Ягоды насыщенного фиолетового оттенка. Грозди средних размеров, до 350 г. Спелая мякоть сладкая, ароматная, с мускатным привкусом.

Хасанский Сладкий

Отличная морозостойкость, куст выдерживает морозы до -35 градусов. Оттенок ягод насыщенный фиолетовый, с лозы можно собрать до 4 кг урожая.

Галант

Кусты сильнорослые, необходимо регулярное прореживание. Гибрид относится к раннеспелым, урожай созревает через 120 суток после цветения. Ягоды крупные, насыщенного синего цвета.

Регент

Технический гибрид, урожай созревает к середине осени. Виноградины крупные, округлой формы. Спелая шкурка почти черного оттенка. Мякоть сахаристая, сочная. Кисти среднего размера, весом от 180 до 210 г. У винограда приятный аромат с нотками муската и свежей луговой травы.

Первый Мичуринский

Гибрид отличается ранним сроком созревания урожая. Грозди небольшие по размеру, достигают веса до 150 г. Виноградины в стадии полной зрелости темно-красного или фиолетового оттенка. Мякоть сочная, имеет приятный мускатный привкус.

P34

Отличается низким содержанием сахара в спелой мякоти, процент которого составляет всего 12%. Морозостойкость хорошая, кусты способны выдерживать похолодания до -40 градусов. Из недостатков можно отметить то, что сорт часто болеет мучнистой росой.

P33

Кусты среднерослого типа, стебли прямостоячие. Гибрид относится к ранним, первые спелые грозди снимать можно в начале августа. Виноградины насыщенного черно-фиолетового оттенка. Из недостатков можно отметить слабый иммунитет к большинству заболеваний винограда.

Данко

Растение высокорослое, высота составляет около 3 метров. Иммунитет к болезням средний. Масса спелых виноградин примерно 2 г. Шкурка насыщенного фиолетового окраса. Цветок обоеполый, гибрид отлично подходит для посадки в теплице.

Мускат Блау

Грозди в технической зрелости среднего размера, вес от 150 до 255 г. Масса виноградин составляет 5 г. Ягоды на грозди расположены рыхло. Оттенок шкурки насыщенный баклажановый. Спелая шкурка плотная, мякоть сочная, ароматная.

Лора

Срок созревания урожая ранний, созревание ягод длится от 110 до 115 суток. Грозди крупные, массой до 1 кг. Максимальный вес может достигать 3 кг. Плотность грозди средняя, цвет шкурки светло-салатовый. Если грозди долго находятся на солнце, кожура приобретает желтый оттенок.

Кишмиш Лучистый

Главное преимущество этого гибрида — отсутствие косточек в мякоти. Срок созревания гроздей среднеранний. Спелые виноградины красивого розового цвета. Форма удлиненная. Средняя масса спелых гроздей составляет 400 г. Максимальный вес может достигать 1 кг.

Аглая

Грозди в стадии полной зрелости плотные, вес до 450 г. Виноградины изумрудного оттенка, среднего размера. Вкус мякоти сладкий, изысканный. Отличается хорошей устойчивостью к резким понижениям температур.

Амурский

У гибрида много достоинств, но главными считаются устойчивость к болезням и морозам до -25 градусов. Саженцы хорошо переносят пересадки и быстро приживаются на новых местах. Характерная особенность гибрида — по внешнему виду лоза напоминает дикий виноград.

Мускат Нины

Сорт относится к универсальным, его используют для еды в свежем виде и для приготовления вина. Виноградины в стадии полной зрелости янтарного оттенка. Кожура тонкая, мякоть ароматная, сочная. Содержание сахара высокое.

Супага

Переживает морозы от – 21 до -25 градусов. Виноградины сладкие, медовые. Урожайность хорошая. Ягоды изумрудного цвета. Характеризуется устойчивостью к морозам.

Аркадия

Гибрид раннего созревания урожая. Спелые грозди массой до 600 г. Способен переживать морозы до -24 градусов. Ягоды янтарного оттенка, сладкие на вкус. Форма виноградин правильная, округлая.

Преимущества и недостатки использования теплицы

В открытом грунте виноград выращивать лучше всего на юге или в средней полосе. Для выращивания растения в Ленинградской области лучше всего использовать теплицы.

Преимущества тепличного выращивания винограда:

  • Кусты защищены от морозов и неблагоприятного климата.
  • Выше урожайность.
  • Лоза редко болеет.
  • Можно регулировать температурный и световой режим.
  • Почва не будет переувлажнена.

Существенных недостатков выращивания кустов в теплице нет. Единственное — если теплица будет небольшая, то для растений пространство ограничено, а многие сорта отличаются высокорослыми кустами. В этом случае посадка в открытом грунте имеет преимущество.

Особенности выращивания

Возделывание виноградной лозы в Ленинградской области не отличается от выращивания в других регионах. Чтобы получить хороший урожай, кустам нужно обеспечить уход, а также не забывать об укрытии на зиму.

Рекомендации по выбору сроков

Чтобы вырастить здоровые кусты, нужно определиться со сроками посадки саженцев. Виноград высаживают весной, сразу после того, как установится теплая погода. Почва должна прогреться на глубину 15-20 см.

Также можно высаживать лозу летом, в любое время. В это время для посадки подходят саженцы с закрытой корневой системой. Практикуют и осеннюю высадку саженцев. Но, чтобы лоза не замерзла зимой, ее окучивают и хорошо укрывают.

Подготовка участка

Подготавливать участок для посадки нужно заранее. Грунт перекапывают на глубину 10 см, чтобы предотвратить появление насекомых весной. Обязательно выдергивают все сорняки. Затем перемешивают его с перепревшим навозом.

Прежде чем посадить лозу, нужно оставить участок на 2 недели, чтобы почва напиталась питательными веществами из навоза.

Как подготовить грунт и яму правильно

Прежде чем сажать саженец в почву, нужно подготовить яму. Если почва глинистая, виноград может плохо расти. Чтобы куст развивался нормально, почву смешивают с минеральными удобрениями, органикой, древесной золой, а на дно засыпают песок. После чего можно приступать к посадке саженца.

Еще один способ подготовить яму — перемешать почву с навозом, выкопать лунку. На дно засыпать дренаж и поверх него постелить плотную картонку. Засыпать ее почвой. Такой способ подходит для посадки в черноземе.

Формирующая обрезка

Формирующую обрезку проводят на следующий год после высадки саженца. Оставляют самую здоровую и прочную ветвь — плечо. Остальное все обрезают. На следующий год оставляют 3 крупных стебля. Остальное обрезают. Еще через год на каждом из трех стеблей оставляют по 4 крупные почки. Все остальное удаляют. К четвертому году лоза будет сформирована. В дальнейшем проводят только санитарные и прореживающие обрезки.

Подготовка к зиме

В Ленинградской области особое внимание нужно уделить подготовке виноградника к зиме. Кусты окучивают. Высота кучек не должна быть меньше 10 см. Затем лозу можно прижать к земле и укрыть ее лапником. Главное, чтобы слой укрытия был плотным. Если нет возможности прижать растение к почве, укрывают нижнюю часть ствола настолько высоко, насколько это возможно.

Размножение

Существует несколько способов размножения виноградной лозы. Наиболее распространены два — отводками и черенками.

Отводки

Самый простой способ размножения винограда — горизонтальными отводками весной. Для этого нужно выбрать длинную и крепкую лозу, выкопать канавку глубиной 30 см. В нее помещают лозу и закапывают. Чтобы она не поднималась, можно закрепить ее металлическими крючками. На зиму лозу укрывают. На дно канавки можно поместить торф или перегной.

К следующей весне корневая система саженцев сформируется, и их можно будет отделять от материнского куста, пересаживать отдельно.

Черенки

Еще один способ размножения винограда — черенкование. Черенки нарезают осенью. Для этого подходят ветки, срезанные на пучок смещения или средняя часть плодовой стрелки. С черенка нужно срезать все усы и листья. Должно остаться только 4 почки.

Нижнюю часть стебля обрезать под верхней почкой. Затем сделать три вертикальных надреза. Длина их должна быть около 3 см. После этого черенки помещают на сутки в раствор медного купороса, чтобы продезинфицировать. Черенки помещают в полиэтиленовый пакет, убирают в погреб или холодильник до февраля. В феврале высаживают в грунт и выращивают в домашних условиях до весны. Весной сажают в открытый грунт.

Болезни и вредители

Омрачить радости выращивания винограда может внезапное появление болезни или вредоносных насекомых.

Милдью

Милдью — это ложная мучнистая роса. Признаками болезни является появление белого налета на листьях и плодах, опадение соцветий, урожайность снижается, а виноградины растут очень мелкими.

Избавиться от болезни можно с помощью опрыскивания медным купоросом, раствором бордоской и коллоидной жидкости. Также эффективен препарат «Алирин-Б».

Из народных методов помочь могут обработки марганцовкой и древесной золой. Для лучшего эффекта химикаты и народные рецепты можно чередовать.

Оидиум

От истинной мучнистой росы помогают обработки коллоидной серой. Также эффективны препараты «Байлетон», «Рубикан», «Каратан». Обработку этими препаратами можно проводить после цветения виноградной лозы.

Серая гниль

Обрабатывают лозу раствором соды каждые 5-7 суток. Но этот метод редко бывает действенным. Использовать можно фунгициды «Ронилан», «Роврал», «Эупарен», «Топсин». Опрыскивать ими кусты нужно не больше 4 раз за сезон.

Паутинный клещ

Чтобы отпугнуть клеща, рядом с виноградником можно посадить лук и чеснок. Запах этих растений отпугивает паразита. Из химикатов отлично помогают уничтожить клеща препараты «Актеллик», «Демитан», «Каратэ», «Акарин».

Листовертка

Для борьбы с листоверткой используют такие препараты:

  • «ДНОК»;
  • «Фозалон»;
  • «Кельтан»;
  • «Карбофос».

Также можно вешать самодельные ловушки. В пустых бутылках делают отверстия и наливают туда виноградный сок. Бутылки развешивают на винограднике. Как только в них залетят насекомые, бутылки уничтожают.

Зудень

От зудня лозу обрабатывают осенью, после опадания листвы. Кусты опрыскивают раствором извести. Весной лозу обрабатывают раствором «Карболинеума».

Филлоксера

Филлоксеру практически невозможно вывести. Если лоза сильно поражена, ее выкапывают и уничтожают, почву после этого протравливают.

Единственный метод уничтожить вредителя — устроить потоп. Почву заливают водой и не дают ей пересыхать 40-50 дней. Только не каждый виноград сможет пережить такой радикальный метод.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Советы по выращиванию виноградника в Ленинградской области:

  • Укрывать нужно все сорта винограда, в том числе и неукрывные.
  • Нельзя забывать об уходе за виноградником, для поливов используют теплую воду, несколько раз за сезон кусты удобряют минеральными и органическими подкормками, регулярно рыхлят почву и выдергивают сорняки.
  • Осенью проводят санитарную обрезку, срезают сухие и поврежденные ветки.
  • Высаживать саженцы лучше на южной или западной стороне. Важно, чтобы растение было защищено от ветров.

Выращивать виноград можно даже в неблагоприятном для него климате весьма успешно, если придерживаться советов и рекомендаций по посадке и уходу за лозой.

Когда укрывать виноград на зиму в Подмосковье?

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и средней полосе

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому, чтобы не заморозить лозу зимой, нужно хорошо укрыть растения. Разберемся, какими способами это можно сделать.

Как правильно укрывать виноград на зиму

Долгое время виноград выращивали только на юге нашей страны, остальные регионы считались неблагоприятными для возделывания этой теплолюбивой культуры. Однако уже несколько десятилетий виноградарство успешно развивается в районах с более суровым климатом. Просто владельцам мини-виноградников приходится заботиться о сохранении своих лоз от низких зимних температур. Расскажем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, а также других регионах России.

Зачем укрывать

Даже если зимой неукрытые ветви винограда не вымерзнут, низкие температуры и их перепад ухудшат состояние растений. Кора растрескается, корневая система ослабнет. А сильные морозы уничтожат виноградник полностью, придется выкорчевывать кусты и садить заново. Обильный урожай в последующие годы подарят садоводам только бережно сохраненные лозы.
Бытует мнение, что холодостойкие сорта можно не укрывать. Действительно, такие растения способны вынести кратковременные зимние морозы вплоть до минус 30 градусов. Однако и они боятся весенних похолоданий после оттепелей. Почки пойдут в рост, им необходимы будут комфортные условия, заморозок же, даже единичный, способен их убить.
Особенно губительны для винограда резкие перепады температуры. Все это говорит о необходимости укрывать виноградные кусты на зиму.

Чем можно укрывать виноград на зиму

Традиционно в качестве укрывных материалов используют:

  • хвою,
  • торф,
  • опилки,
  • зерновую шелуху,
  • деревянные щиты,
  • картон,
  • камышовые циновки,
  • грунт,
  • рубероид,
  • полиэтилен,
  • спанбонд.

И обязательно снег – лучший утеплитель.

Предварительные процедуры

Они важны в любом деле. Начинайте с выбора сортов. Приобретайте только районированные, то есть выведенные для определенного региона с учетом его климатических особенностей, преобладающих почв и иных параметров.
Не менее важно определить лучшее для виноградника место: защищенное от ветров, при этом солнечное, без близкого прилегания грунтовых вод.
При посадке винограда как можно глубже располагайте корни.
Осенняя обрезка менее травматична для растений. Выполняйте ее после сбора урожая и опадения листьев. К тому же объем растения уменьшится, его легче укрывать. Оставленные побеги обработайте железным купоросом.
Не забудьте перед зимой внести под виноград калийные удобрения. Они подкормят и согреют растения.

Осеннее укрывание лозы

Некоторые растения нуждаются в укрытии еще до морозов. Какие именно?

  1. Прошлогодние посадки и кусты, высаженные текущей осенью.
  2. Лозы, давшие обильный урожай и не успевшие окрепнуть.
  3. Растения, перенесшие заболевания.
  4. Виноград низкой сортовой холодостойкости.

К ним относятся бережнее и укрывают до наступления заморозков. Сроки вообще играют большую роль. Слишком раннее, как и чересчур позднее укрывание, вредны растениям. Спешка приведет к тому, что они не запасутся необходимым количеством питательных веществ или сопреют под укрытием из-за излишнего тепла. А еще могут размножиться споры грибков. Если же опоздать, лоза промерзнет, почки весной распустятся позднее, снизится будущий урожай.
Молодые растения укрывают при понижении ночных температур до минус 2 градусов. Старые закаленные побеги выдержат даже первые морозы, но смысла рисковать нет. Неправильно и невовремя укрытым молодым растениям грозит не только вымерзание почек, но и повреждение мышами, плесневыми грибками.

Подготовка растений к укрытию на зиму

В случае сухой осени плантацию обильно поливают и удобряют. После листопада обрезанный виноград снимают со шпалер, ветки пригибают, объединяют в пучки. Хорошую службу принесет выполненная рекомендация высаживать побеги под углом: теперь пригибание не нанесет вреда.
Под лозу подкладывают дерево. Оно спасет виноград от сырости.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

  • Присыпание землей.
  • Укрытие наземной части.
  • Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

  • Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
  • Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
  • Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
  • Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется:
Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни.
В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой.
Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.
Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Укрываем виноград на зиму в средней полосе России

Здесь виноградари приступают к работам по укрытию в конце октября. Впрочем, раз на раз не приходится, надо следить за погодой в отдельно взятом году.

Взрослую здоровую лозу рекомендуется готовить к зимовке после первых заморозков, которые активизируют в растении биологических процессы, отвечающие за морозоустойчивость. Так растение закаляется перед предстоящими, нешуточными в средней полосе, морозами.

Способы укрытия

Наиболее распространенные в средней полосе:

  • почва, снег,
  • лапник,
  • деревянные короба,
  • автопокрышки,
  • мини-парники;
  • вертикальное закрывание.

Снежный покров должен быть не ниже 35, а лучше – 50 сантиметров.

  • Еловые лапы хранят тепло и одновременно пропускают воздух, что благоприятно для корней. Скрепленные побеги укладывают на слой лапника, сверху кладут не меньший. Если снега зимой немного, а в лапнике недостатка нет, сверху сугроба вновь раскладывают слой еловых веток.
  • Для парников используют рубероид, полиэтиленовые мешки, брезент, другие подручные материалы. Лозу пригибают, а над ней устраивают нечто вроде арки. Внутри будет кислород, что важно. Иногда парник следует проветривать. Следует позаботиться об устойчивости укрытия, пока не нападает снег.
  • Короб из дерева надежно защитит лозу даже от сильных морозов. При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму таким образом? Опытные виноградари советуют: когда градусник устойчиво держится на отметке 8 градусов. Дополнительно изнутри домик оббивают рубероидом или пленкой.
  • Вертикальное утепление возможно, если зимы не жесткие, а культивируемый сорт винограда морозостоек. Такой не обязательно снимать с опоры. Надо просто связать обрезанные и обработанные побеги в пучок, привязать к устойчивому шесту и обмотать укрывным материалом.
  • Разумеется, надо позаботиться об утеплении корней: перекопать почву, насыпать поверх опилок и прикрыть еловыми ветками. Опавшую листву лучше не использовать, чтобы не было гнили и не размножились вредители.

Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале

Не все дачники согласны с мнением, что и на Урале можно выращивать виноград. Мол, 30-градусные морозы зимой и непредсказуемое лето не дают шансов получать стабильные урожаи этой южной культуры. Между тем в этом регионе немало удачливых садоводов-виноградарей, давно научившихся правильно выбирать сорта и выполнять не сложные, но обязательные агротехнические рекомендации.
Что касается сортов, на Урале лучше выращивать ранние и среднеспелые, районированные, обладающие зимостойкостью. Вот их-то и надо зимой укрывать.

Подготовка виноградника

После полива, подкормки, обработки отобранных для дальнейшего возделывания побегов проводят обязательную обрезку. Уральцы не обрезают кусты, укорененные в текущем году. Расстаются без сожаления со всеми побегами и пасынками до ветки уже одревесневшей. Оставляют на каждой лозе по 4 побега и в 3 раза больше глазков.

Чем укрывают, используемый материал:

Всё должно быть обеззаражено, высушено. Если применяют прошлогодний укрывной материал, пересматривают его, уничтожают порченый. Правильно поступают садоводы, заготавливающие летом растения, способные отпугивать вредителей. Это полынь, календула, пижма и другие резко пахнущие или горькие на вкус. Травы надо набросать на подготовленные к зимовке побеги.
Когда укрывать виноград на зиму в Уральском регионе? Опытные садоводы рекомендуют делать укрытия, когда температура воздуха несколько дней держится на отметке минус 5 градусов и ниже, поскольку небольшие заморозки благотворно влияют на лозу, закаляя ее и подготавливая к более сильным морозам.
Осень тоже может быть непредсказуемой и неожиданно потеплеть. Долгие плюсовые температуры способны нанести вред побегам, дав возможность размножиться плесневым грибкам. Придется снимать укрытие, а с наступлением температур ниже минус 5 вновь укрывать.

Какую технику применить

Способов укрытия несколько. Широко распространено укрытие на настиле. На землю кладут бруски, на них – доски, сверху – пучки виноградных побегов. Накрывают еловыми ветками и рубероидом, оставляя отдушины по бокам. Когда сверху нападает снег, укрытие станет надежной защитой от морозов.
Приствольные круги защищают лапником, позднее накидывают как можно больше снега.
Часто используют укрывной материал в несколько слоев. Вода к лозе не проходит, а воздух – да. Зимой на таком укрытии образуется корка льда, защищающая от морозов.
Иногда лозу утепляют прямо на опоре, обкладывая лапником и обвязывая. Дополнительным укрытием станет снег. Обязательно садоводы заботятся о корнях, делая окучивание и набрасывая еловые ветки.
Еще один способ – использование в качестве укрытия ламината. Побеги снимают с опоры, связывают и раскладывают на земле. Сверху накрывают ламинатом и присыпают 30-сантиметровым слоем земли. По бокам устраивают проветривание.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири

Здесь выращивают исключительно холодостойкие сорта, которым не страшны даже сильные морозы. Но только при условии правильного ухода и, конечно, укрытия.

Сооружают укрытие для сладкой ягоды с момента первых заморозков. Но сначала укрытие делают временным.
Куст обрезают, побеги связывают. Выкапывают канаву, снизу почву мульчируют. Побеги аккуратно укладывают на дно канавы. Кусты укрывают пленкой. Так они пролежат месяц-полтора, проходя закалку пониженными температурами.
Сибиряки укрывают виноград на зиму двумя способами:

  1. Лозу оборачивают рубероидом или полиэтиленом, кладут на дно вырытой канавы, закрепляя деревянными скобками. Над канавой ставят дуги, как при устройстве парника. На него укладывают утеплитель, например, гофрокартон, ламинат или деревянные щиты. Бока тоже полностью закрывают. Внутри всю зиму будет сухо.
  2. Во втором случае потребуется земля. Канаву закрывают ветками, щитами, а сверху – грунтом. Для профилактики выпревания куста его до обматывания полиэтиленом смачивают раствором извести и просушивают.

В обоих случаях поверх конструкции набрасывают снег в дополнение к выпавшему. Снежный покров должен быть полуметровым.

Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области

Климат здесь переменчивый. Опасны как ноябрьские дожди, так и февральские оттепели. Важно приспособиться ко всему:

  • В середине октября с кустов убирают последний урожай. Укрывать начинают 10 ноября. Важно, чтобы кусты были сухими. Для этого над ними расстилают пленку.
  • Мульчируют почву в приствольных кругах, сверху кладут укрывной материал.
  • Обрезку лозы ведут, когда температура воздуха держится на уровне 6-7 градусов.
  • Облегченный куст готовят к укрытию. Связывают пучками, пригибают к земле, укрывают лапником. Он хорош тем, что создает воздушную прослойку между кустом и защитным материалом. К тому же отпугивает грызунов. Можно заменить еловые ветки шифером или другим ненужным стройматериалом. Любое укрытие требует закрепления во избежание сноса ветром. Не помешает набросанный сверху грунт и, конечно, снег.

Теперь вы знаете, как в разных регионах спасают виноградники от зимних холодов.

Источник: http://posaju.ru/kak-ukryit-vinograd-na-zimu-v-podmoskove-i-sredney-polose.html

Как правильно укрыть виноград, чтобы он пережил зиму?

Из-за климатических условий региона подготовка и укрытие винограда на зиму в Подмосковье – обязательная процедура. При ее игнорировании растение погибнет, и весной его заново придется размножать. Это в итоге не позволит получить хороший урожай, так как стабильное плодоношение виноградника начинается только на следующий год после посадки. Даже если виноград выживет после морозов, пострадает его внешний вид, а получить ягоды осенью вряд ли удастся.

При посадке заранее нужно учитывать устойчивость винограда к зимовке. Лучше выбирать те сорта, морозостойкость которых позволяет выращивать их в Подмосковье. Устойчивыми к заморозкам считаются Азос, Лора, Восторг, Кубань, Кодрянка и Кеша-1.

  1. 1. При посадке, чтобы упростить укрывные мероприятия по осени, для саженцев следует подобрать подходящее место. Ветряные пространства для лозы не рекомендуются.
  2. 2. Необходимо высаживать саженцы в довольно глубокие ямы, но не следует заглублять виноград ниже уровня промерзания грунта.
  3. 3. Нужно помнить и об осенней подкормке виноградной лозы калием. Такое удобрение имеет не только питательное, но и согревающее для растения действие.
  4. 4. Еще до посадки нужно подобрать укрывной материал и сделать конструкцию для защиты винограда от холодов. Зима в Подмосковье обычно снежная, и выпавший слой дополнительно защитит лозу от промерзания.

Начинать подготовительные процедуры к зиме следует в нужные сроки. Как раннее, так и позднее укрытие вредит растению.

Если укрывать виноград рано, то:

  • лоза не успеет впитать достаточное количество минеральных веществ;
  • растение может поразить грибковая инфекция;
  • виноградник будет преть во влажной теплой среде.

Позднее укрытие не сможет защитить лозу от промерзания, особенно молодые ростки. Виноград первого года выращивания следует укрывать при снижении ночной температуры до -2°С. Такие условия способствуют остановке роста побегов.

Какие подготовительные процедуры необходимо провести перед укрытием:

  1. 1. Для начала рекомендуется обрезать виноградник. Оставшиеся побеги следует обработать железным купоросом.
  2. 2. Затем лозу нужно снять с опор и прижать аккуратно к земле. Для фиксации побегов применять металлические скобы. Необходимо учитывать, что после пригибания виноградная лоза не должна соприкасаться с землей, так как точки контакта может поразить плесень. Во избежание этого нужно подкладывать деревянные доски.

Виноград можно укрыть внешними и внутренними материалами. К первым относят пленку, шифер, рубероид, агроволокно, камыш, почву и снежный покров. Ко вторым – сухие опилки, хвойные иголки и сено.

При использовании полиэтиленовой пленки или опавшей влажной листвы на растениях собирается конденсат. Поэтому эти материалы непригодны для защиты лозы от сырости. Также непроницаемая для воздуха пленка вызывает отмирание концов побегов, растрескивание коры и способствует развитию грибковых заболеваний.

  1. 1. Закопать побеги в грунт. Это самый легкий, но не самый действенный метод защиты. При промерзании почвы зимой куст погибает.
  2. 2. Укрыть хвойными ветками. Этот материал хорошо пропускает воздух и влагу, защищает виноград и от грызунов.
  3. 3. Использовать рубероид или полиэтилен. Материал нужно фиксировать на металлические полукольца, установленные над кустами. В своеобразной теплице под лозу следует уложить дощечки из дерева, покрыть их соломой или сухими хвойными ветками. Если зима без сильных морозов, можно снимать пленку с конструкции с двух сторон и проветривать виноградник.
  4. 4. Укрыть деревянным ящиком. Такую систему следует обить рубероидом, и уложить туда сложенные ветки растения. Этот метод используется при выращивании винограда в небольшом количестве. Перед тем как поставить деревянную коробку на растение, его следует утеплить хвойными ветками. Нужно не забыть проделать в пленке отверстия, чтобы поток воздуха циркулировал в ящике, и не образовалась излишняя влага.
  5. 5. Применить агроволокно. На его поверхности задерживается слой снега, поэтому это хороший материл для укрытия виноградной лозы зимой. Прижатые ветки лозы следует накрыть агроволокном, закрепить края материала, присыпать землей или установить на них кирпичи. Взрослые растения нужно обмотать несколькими слоями агроволокна, а затем закрепить его шпагатом.
  6. 6. Укрыть лутрасилом. Это нетканый полипропилен (с одной стороны – гладкий, с другой – шершавый). Есть разные виды материала, отличающиеся по плотности. Схема постройки защитной системы из него такая же, как и при использовании агроволокна. Рекомендуется применять 2-3 слоя лутрасила.
  7. 7. Использовать шифер. Материал предотвращает попадание осадков на виноградник, способствует обмену воздуха. Лозу перед укрытием следует утеплить как обычно – опилками, сухими хвойными ветками или сеном.
  8. 8. Укрыть пенопластом. Куст нужно утеплить хвойными иголками, затем обложить кусками пенопласта, и обмотать полиэтиленовым материалом. К весне пенопласт и пленку убрать, оставить только хвою в роли мульчи.

Источник: http://naogorode.net/ukrytie-vinograda-na-zimu-v-podmoskove/

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Виноград является теплолюбивой культурой. Его выращивают преимущественно в южных регионах. Но виноградари Подмосковья тоже могут вырастить ягоду на участке. При этом важно выбрать подходящие сорта и проводить укрытие винограда на зиму в Подмосковье. Простые правила зимовки культуры гарантируют цветение по весне и дальнейшее плодоношение.

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Сорта для умеренного климата

Сорта культуры следует выбирать, опираясь на особенности климата региона. Виды ягоды должны быть:

  • сверхранними или ранними;
  • зимостойкими и устойчивыми к болезням;
  • самоопыляемыми;
  • подходящими для открытого грунта.

Также важным фактором считают место высадки культуры. Оно не должно быть ветреным. Выбирая неукрывные (то есть те, которые не защищают зимой), сорта винограда, помнят, что в зиму без снега даже такие виды культуры могут погибнуть. Корни куста подмерзнут, и весной растение не зацветет. Максимальная бесснежная температура, которую выдержит куст, — -12°С.

При наличии защиты в виде снега устойчивость повышается до -50°С. Это причина, почему при отсутствии слоя снега даже неукрывные культуры рекомендуют укрыть. Способов защиты существует много: от простых и дешевых до сложных и дорогих.

Время проведения процедуры

В Подмосковье виноград укрывают на зиму при ночной температуре -2°С. Слишком раннее или позднее укрытие культуры приводит к:

  • образованию конденсата и загниванию корней;
  • смерти побегов из-за недостатка питательных веществ;
  • заражению грибками или инфекциями в излишне жаркой и влажной среде.

Все эти факторы не способствуют развитию куста и хорошему качественному урожая, поэтому укрывают ягоду не зимой или поздней осенью, а при первых постоянных заморозках. Чтобы продуктивно укрыть растения, выбирают здоровые побеги, а во время сезона плодоношения ухаживают за культурой. Иак она лучше переносит зиму.

Подготовка растения к зимовке

Подготовку к зиме проводят так:

  • Ждут, пока растение сбросит листву.
  • Подрезают куст, лозу прижимают к земле скобами. Она не должна прикасаться к грунту.
  • Под нее подкладывают деревянные опилки или бруски.

От вредителей и инфекции лозу обрабатывают известью или медным купоросом. Нельзя подкладывать под лозу полиэтилен или опавшие листья: это приводит к появлению конденсата и загниванию.

Не оставляют зимовать больные милдью кусты. Их срезают, выкорчевывают и уничтожают.

Также выбирают материал для укрытия культуры. Укрыть виноград на зиму в районе Подмосковья можно несколькими материалами: землей, хвойными ветками, шифером, рубероидом, агроволокном. О материале следует позаботиться заранее. При необходимости его подсушивают и очищают от влажного грунта, плесени.

Для выбора метода важен и возраст лозы. Молодые кусты укрывают «домиком», стараясь не гнуть и не ломать. Их защищают одновременно несколькими способами. Более взрослые и окрепшие растения допускается пригибать к земле или укрывать одним из имеющихся способов.

Технология укрытия землей

Солома хорошо держит тепло

Этот способ сложен тем, что к нему требуется основательная подготовка. Прежде лозу выкладывают в вырытые канавки, закрепляют там деревянными брусками или скобами. Для укрытия выкапывают сухую рыхлую почву не в пределах виноградника.

Лозу присыпают соломой или торфом. Для Подмосковья лучше использовать трехслойное укрытие:

  • 5-15 см почвы;
  • 5-10 см органики;
  • 20-25 см рыхлой сухой земли.

Дополнительно виноград забрасывают снегом, т. к. он имеет хорошую способность защищать культуры от промерзания.

Хвойные ветви как защита на зиму

Преимущество этого метода — его доступность. Хвоя хорошо защищает от морозов, но только при стабильном минусе. Также запах ели и сосны отпугивает грызунов. Это не слишком надежный метод, но в сочетании с другими создает дополнительную защиту культуры.

Покрытие из рубероида или пленки

Этот способ требует незначительных строительных навыков. Конструкцию создают так:

  • Ставят металлические дуги, на них натягивают пленку или выставляют рубероид.
  • Лозу накрывают соломой или хвойными ветвями.
  • Для стойкость пленку закрепляют кирпичами.

Недостаток способа в том, что материалы не пропускают воздух. Время от времени культуру проветривают, что создает дополнительные сложности. В отличие от рубероида, шифер пропускает воздух и сохраняет от осадков.

Внутрь выкладывают сено, опилки и ту же хвою. Но шифер — дорогостоящий материал, не каждый виноградарь сможет его себе позволить.

Использование агроволокна

Этот метод самый оптимальный из перечисленных. Агроволокно — это специальный материал-полипропилен, созданный, чтобы утеплить ягоды, защитить их от влаги и не перекрывать воздух. Ткань фиксируют над лозой кирпичами. Она пропускает воздух и удерживает снег, что дает кусту дополнительную защиту.

Если куст взрослый, его необязательно подрезать: его обматывают несколькими слоями полипропилена и закрепляют шпагатом. Растения укрывают с листьями, если они здоровые и сухие.

Сроки открытия растения после зимовки

Виноград необходимо открывать в первую неделю апреля. Хотя если погода до сих пор морозная, снятие защиты откладывают хотя бы до 0℃ в среднем за сутки.

Если виноградник находится рядом, будет полезно заготовить дымовые кучи и шашки для защиты лозы от заморозков. Их располагают по сторонам виноградника и поджигают, когда ударят заморозки. Одна куча действует на 100 кв. м.

Как приготовить дымовую кучу:

  • Солома, сухие листья, стружка нужны внутри для разгорания.
  • Сверху выкладывают листья, ботву и мазут для дымления. Все присыпают слоем земли.
  • Поджигают конструкцию снизу.

Рекомендуемый размер кучи — 1 х 1,5 м. Если нет возможности защитить растения таким способом, их опрыскивают обычной водой. Она схватывается в ледяную корку и сохраняет куст от перепада температур.

Заключение

Виноград в северных регионах нужно укрывать на зиму, чтобы защитить от перепада температур. Укрытие землей, хвойными ветвями, рубероидом, агроволокном защищает растения от холода. Дополнительно защитным слоем зимой служит снежный покров.

Все материалы должны греть растение, не пропускать влагу, но способствовать циркуляции воздуха. Влажность приведет к развитию грибков и гниению.

Открывать виноград надо в первой декаде апреля, в качестве подготовки к этой процедуре делают дымовые кучи или шашки.

Источник: http://fermoved.ru/vinograd/ukrytie-na-zimu-v-podmoskove.html

Укрытие Подмосковного винограда на зиму.

Посадка саженца винограда в Московской области производится все лето с 20 мая до поздней осени, можно высадить и раньше, например 1 мая, но еще остается вероятность весенних заморозков. Так же на мало важно, чтобы земля прогрелась до температуры +10С и выше

Реализация саженцев с корневой системой и черенков начнется в ноябре 2017 года.

Сорта винограда можно посмотреть в разделе

укрытие винограда в Подмосковье на зиму ноябрь

Обработка винограда железным купоросом считается малоэффективным средством от заболеваний винограда, а применение в больших концентрациях приводит к ожогам лозы и почек, обрабатываю весь участок осенью однопроцентным раствором ж.к, это мой выбор перед другими более эффективными хим препаратами.

Обрезка и укрытие куста молодого винограда в Подмосковье осенью посаженного весной видео.

Обрезка и укрытие на зиму взрослого куста винограда в Подмосковье осенью видео.

Виноград в Подмосковье конец зимы

Открываем виноград весной в Подмосковье

Возвратные заморозки в Подмосковье

Молодой куст винограда не перезимовал в Подмосковье.

Как разбудить спящую почку на винограде в Подмосковье.

Виноград в декабре.

Как зимует виноград в Подмосковье?

На видео разные сорта с морозоустойчивость от -21С до -30С, выстояли зиму без укрытия практически все, с учетом того что саженцы были очень слабые и по этой причине приготовил их на выброс. Конечно основная причина такой перезимовки винограда , это теплая зима. Когда к нам пришли заморозки , у нас был большой снежный покров.Снег наше укрытие..

Укрытие Подмосковного винограда на зиму.

Укрытие винограда в Подмосковье надо делать примерно вначале, середине ноября, опять же надо смотреть по погоде, средняя температура должна быть стабильно -5С, если укрыть раньше, то виноград может подпревать, а вот обрезать виноград лучше до минусовых температур, так как лоза начинает ломаться, по срокам это примерно конец октября.

Лоза легко собирается в пучке и обвязывается верёвкой, что очень удобно для укрытия на зиму.

Первые годы, пока кустов было мало, я связывал, прижимал к земле, дальше засыпал листвой, ельником. Когда сортов мало, такой материал заготовить не трудно, но имея более 50 сортов, это уже трудозатранно.

Сейчас я нарезаю укрывной материал на ленты шириной 15 см и обматываю ими связанную лозу по принципу бинта, после прижимаю к земле, вокруг основания куста, присыпаю листвой, ельником. Кусты спокойно переносят зиму, почки не вымерзают, что дает мне возможность нормировать виноград весной по своему усмотрению и выбору. Снег является тоже хорошим укрытием для винограда это дает нам преимущество перед другими регионами например Ростовской областью, у них бывает снега нет а заморозки стоят сильные, им приходится закапывать лозу в землю, нам этого делать не надо, но у нас бывает в московской области, морозы уже ударили а снега еще нет, поэтому все сорта от -20С до -25С рекомендую обязательно укрывать, возможно вы придумаете свой способ укрытия на зиму, более интересный простой, чем мой.

Есть сорта винограда, которые в Московской области хорошо растут на арках, выдерживают перегрузку гроздями, хорошо вызревают и не требуют укрытия на зиму, у меня нет возможности сажать виноград на арках, выращиваю на шпалерах рядами, нет желаемого количества земли. Когда я первый раз увидел стоянку на 4 автомобиля оплетена двумя кустами винограда неукрывными с обильным урожаем росшим без укрытия и обрезки вообще, был сильно впечатлен какие есть сорта для нашего региона.

Рекомендую сорта без укрытия на арку от -29С и ниже,

Опыт 2015 года, за внешним забором у меня растут сорта: зилга, смоленский саперави, космос и московский без укрывной, кустам два года, осенью некогда было укрыть, оставил на зиму без укрытия, зимой конечно переживал, еще и снег в декабре растаял, но переживания были напрасные, виноград хорошо перезимовал без укрытия, завязался урожай, до этого укрывал все сорта винограда.

Климат у нас не предсказуемый, осень 2016, до 31 октября прижал все кусты к земле а вот укрыть не успел, надо было уехать на неделю, вернулся 7 ноября а в Подмосковье уже лег снег.

Не укрыл те кусты, которые укрывал раньше, но и те которые посадил весной, но так как лег снег и молодые кусты спокойно перезимуют, результат зимовки покажу весной.

Снег — это наше преимущество для зимовки винограда и утеплитель.

Желательно все кусты винограда перед укрытием обработать железным купоросом, о своих обработках рассказываю в разделе:

Очень важно не опоздать с открытием кустов винограда в Подмосковье, как только сошел снег, лучше сразу приоткрыть лозу.

Первое под укрытием лоза начнёт подпревать.

Втрое тут не обошлось без собственной ошибки, весной 2016 раскрыл кусты винограда поздно, он начал развиваться в микроклимате и опережал развитее нашего климата. После открытия в начале мая был легкий заморозок и побеги ударило. Первый побег стал не пригоден для дальнейшего развития, но у винограда есть и вторая почка и третья, в результате виноград рос из второго побега более слабого чем первый побег, но сроки созревания винограда увеличились на 10-15 дней.

Важное примечания, молодые кусты все требуют укрытия в первые годы.

Источник: http://vinograd-mo.ru/ukrytiye-podmoskovnogo-vinograda-na-zimu

Смотрите также:

Как укрыть виноград на зиму, при какой температуре, особенно в Подмосковье, средней полосе России, Украине и других регионах

Вопреки расхожему мнению, лиана не такое теплолюбивое, привередливое растение, чтобы погибнуть при случайных морозах осенью или резком понижении температуры зимой. Многие технические и некоторые столовые сорта винограда хорошо переносят холода без укрытия в климате с мягкой зимой. Но заботливый садовод наверняка предотвратит неприятные сюрпризы, связанные с резкими похолоданиями и резкими перепадами температур, которые случаются не только в январе-феврале, но и в межсезонье.Правильно укрытый виноград в южных и северных регионах нашей страны гарантированно переживет зимнее будущее и вырастет здоровым и сильным весной. Как известно, Бог защищает спасенных!

Надо ли укрывать виноград на зиму

Как известно, синоптики умеют ошибаться, поэтому садоводы, которые уже несколько лет занимаются виноградом на своем приусадебном участке, обязательно подготовят виноград к предстоящей зиме и не пожалеет времени и сил на организацию укрытия этого теплолюбивого растения.Особенно стоит позаботиться о молодых кустах и ​​морозостойких гибридных формах винограда. Даже морозостойкие однолетние саженцы часто страдают от заморозков, если их не укрыть на зиму.

Корневая система винограда наиболее уязвима, поэтому ему нужно более теплое и серьезное укрытие. Когда почва промерзает до -5 ° C, корни находятся на грани промерзания, а это значит, что все растение находится под угрозой. Несмотря на обнадеживающие утверждения селекционеров о существовании ультра-зимостойких гибридов винограда, выдерживающих до -25-28 ° C, в самые суровые зимы при продолжительном понижении температуры (более двух недель) до -20 ° C. С морозов могут пострадать почки (до 60%), часто лоза полностью погибает.

Практикующие садоводы утверждают, что 1 см снега выдерживает 1 градус температуры. При снежном покрове 50 см температура поверхности остается близкой к 0 ° С. Но в холодные бесснежные зимы, когда температура воздуха без укрытия опускается до -25 ° С, гибель большинства почек винограда неизбежна, вплоть до выпадение куста.

Видео: стоит ли укрывать виноград на зиму

Как правильно укрывать виноград на зиму

Полностью созревшая лоза способна выдерживать критическую минусовую температуру, но не более -12-15 градусов мороза. До наступления стабильных отрицательных температур многолетние плодоносящие лозы не укрываются. Легкие заморозки закаливают лозу, стимулируют биохимические процессы, направленные на повышение иммунитета и зимостойкости растения.

Принципы, на которых основана правильная изоляция виноградной лозы.

  1. Подготовка винограда перед укрытием на зиму (обрезка, обработка фунгицидами).
  2. Выбор метода утепления, подходящего для климатической зоны.
  3. Соблюдение сроков (при обрезке, поливе, укрытии лозы).
  4. Обеспечение вентиляции во время процедуры.

Плесень и конденсат — главная проблема любого растения, зимующего под укрытием. Важно защитить виноградную лозу от грызунов, которые всегда могут быть рядом — где теплее и есть чем поживиться.

Зимующая виноградная лоза в Центральном Черноземье обречена на гибель, не имея даже скромного укрытия.Белгородские виноделы считают нашу зону рискованной для сельского хозяйства и садоводства, поэтому чаще всего рекомендуют высаживать самые ранние сорта винограда с вегетационным периодом не более 120 дней на приусадебных участках. Укрытие винограда на зиму — обязательное условие получения полноценного годового урожая.

У меня на участке растут Викинг (голубой) и Преображенский (розово-плодовый) — ранние десертные сорта. Лозу никогда не оставляли перезимовать без утеплителя. Если уже в конце октября были преждевременные заморозки, то накрыли рубероидом и присыпали землей (быстрый способ избавиться от безвыходности положения) — наши растения живы — здоровы и радуют не первые год с полнотелыми гроздьями.Виноград в лучшем случае прикалываю электродами на расстоянии от земли, засыпаю хвоей (более трудоемко) или соломой и накрываю досками (конструкция в виде домика). Дважды утеплили шелухой злаков вместо соломы — лоза немного растрепала, но не погибла, все бутоны начали расти. Клеенкой не пользуюсь, но ничего не имею против. Кстати, мышей в соломе еще не завелись.

Обязательным условием правильной зимовки является вентиляция.У нас он в виде отрезанного пластикового пятилитра, который можно расположить как правильно, так и вверх ногами, главное, чтобы он не засыпал снегом.

Как подготовить виноград к зимовке

В ожидании холодов виноград готовят к будущей зимовке в сентябре. В зависимости от сорта, сроков созревания плодов и климата региона подготовку проводят с середины сентября до середины октября. После сбора урожая виноград начинают готовиться к зиме.

  1. Перед проведением осенней влагозарядки винограда растение подкармливают раствором микроэлементов. Рекомендуется развести 20 г гранулированного фосфорного удобрения и 10-15 г калийного удобрения в 10 л отстоянной воды. Подкормка азотом в этот период исключена. Полезно будет добавить в раствор 10-15 капель йода и 5 г борной кислоты (в порошке). Своевременное внесение в почву полезных веществ помогает сохранить бутоны цветов и восстановить иммунитет растения к грибковым заболеваниям, распространенным на винограднике.

    Внутренний резерв лозы зависит от своевременной подкормки

  2. После внесения удобрений полив проводят — без переувлажнения. Важно учитывать особенности почвы: на песке — 20-25 литров, на суглинках и черноземах — 10-15. Также учитывается близость расположения грунтовых вод на участке.

    При осенней подзарядке виноградника важно не переборщить.

  3. Перед наступлением заморозков (но всегда после опадания листвы) лозу начинают обрезку: удаляют незрелые, поврежденные и мертвые ветви, оставляя треть лишних почек. Оптимальное время для процедуры — 3 декада сентября.

    Схема осенней обрезки винограда

  4. Профилактическая обработка от вредителей и болезней неизбежна в преддверии зимней спячки виноградника.
    1. Медный купорос — проверенное дезинфицирующее средство для древесных кустарников и фруктовых деревьев.Около 100 г продукта растворяют в 10 л теплой (40 ° C) воды и опрыскивают лозу, захватывая корневое пространство почвы. Солевой раствор с добавлением пищевой соды и йода — хорошее средство борьбы с инфекциями и грибковыми заболеваниями деревьев. Чтобы сделать болтушку, вам понадобится 40 г соли и 20 г пищевой соды. Их растворяют в теплой воде (8-10 литров) и добавляют 10 капель йода. Обработка повторяется 2-3 раза. От таких распространенных болезней винограда, как оидиум и мучнистая роса, зарекомендовала себя коллоидная сера (5 г на 5 л воды) или раствор марганцовки (5 г на 10 л). Но во избежание вспышки этих болезней в наступающем сезоне опытные цветоводы советуют провести на винограднике более серьезную обработку — опрыскивание Фундазолом, Ридомилом и Топазом (согласно инструкции).
    2. Во избежание нашествия мышей рекомендуется разложить специальный яд от грызунов или присыпать поверхность земли приствольного круга древесной золой (это альтернатива химикатам — попадание на лапы и мордочку, зола вызывает раздражение и отпугивает мышей).Некоторые садоводы выкладывают карбид кальция в неглубокую металлическую посуду прямо под зимним укрытием виноградника. Газообразование, возникающее в этом веществе при всасывании воздуха в замкнутом пространстве, отпугивает мышей и не дает им осесть под изоляцией.

      Профилактика виноградника от вредителей и грызунов

  5. Теперь лозы аккуратно снимают со шпалер (при необходимости накрывают в горизонтальном положении), подвязывают, чтобы не травмировались хрупкие побеги этого года, закладывают на изоляционный материал или просто приколоть к земле (соблюдая пространство 20-30 см) и установить каркас или просто засыпать землей и еловыми ветками.

Способы укрыть виноград на зиму

Есть несколько способов укрыть виноград на зиму:

  1. Сухое укрытие или каркас (с использованием пленки и другого синтетического утеплителя).
  2. Окучивание землей и снегом.
  3. Траншейный метод.

Каждый способ приемлем в исключительных случаях — в определенных климатических условиях, для определенных видов и сортов винограда.

Современные зимостойкие сорта хорошо зимуют в легком укрытии, но даже в регионах с умеренным климатом и на юге многие гибриды намного лучше зимуют в укрытии.Для лианы страшны не только продолжительные заморозки, но и неожиданное потепление в середине зимы. В самую тёплую зиму страдают бутоны на побегах, которые довольно некстати начинают оживать. Главное — соблюдение температурного режима и отсутствие резких перепадов, это достигается наличием на винограднике простейшего утеплителя.

Возможность использования различных укрывных материалов и натурального утеплителя позволяет снизить трудозатраты и материальные затраты на больших виноградниках, но в то же время сохранить растения и надеяться на будущий урожай.

Самый распространенный и безопасный метод — это высушить лозу. Отличный вариант для Сибири, Урала, Забайкалья, Башкирии, Поволжья.

  1. Для этого используются гидро- и теплоизоляционные нетканые и строительные материалы: пленка (желательно непрозрачная), стекловолокно, спанбонд, толь, вспененный полиэтилен и другие. Лозу укладывают на подготовленные деревянные черенки или кусочки шифера (резиновые коврики и т. Д.) И накрывают плотной бумагой, лутрасилом (один из вариантов).

    Виноградные побеги изолируют лутрасилом и бумагой

  2. Сверху устанавливают металлические дуги (решетки, стойки) на расстоянии 20-40 см от растения, оставляя воздушную подушку, и натягивают утеплитель, сверху кладут из еловых веток (тростниковые циновки, солома, сухая валежная древесина, опилки) или строительного утеплителя (геотекстиль, изовол), профлиста, рубероида и т. д.

    Сухой способ утепления предполагает различные варианты утепления (слева — тростниковые маты, справа — опилки), все зависит от возможностей и пожеланий владельца участка

  3. Важно! Оставьте зазоры с почвой и изоляционные отверстия (вентиляционные отверстия) для испарения конденсата.

    Утеплитель на виноградном утеплителе — самый важный момент

  4. По краям укрытие крепят кирпичом или металлическими скобами, пенькой.Это продлит жизнь укрытия винограда зимой и сохранит его на случай резких порывов ветра и других непогоды.

    Тщательно закрепленный изоляционный каркас — гарантия идеальной зимовки

Изоляционный материал, упомянутый выше, не промокает, поддерживает положительную температуру внутри палатки с виноградом, является воздухопроницаемым и позволяет излишкам влаги испаряться. Единственное исключение из этого метода — неизбежность определенных материальных вложений.

Часто для обогрева винограда используют старые пакеты, одеяла, верхнюю одежду, пластиковые контейнеры и ящики, в зависимости от размера куста и его расположения на участке.

Укрытие винограда снегом и землей позволяет основательно защитить растение от морозов и ветров, но этот вариант подходит для морозостойких сортов, произрастающих в южных регионах нашей страны, в Центральной России, в Беларуси (юг, юго-восток). ), на северо-западе Украины, в Ростове, даже в Поволжье. То есть при сильных морозах и возвратных заморозках есть вероятность частичного промерзания побегов при недостаточной теплоизоляции.

Но многие производители доказали своим опытом и многолетним опытом, что снежный покров 40-60 см является идеальным методом укрытия виноградной лозы. Если ветки ранее были прикрыты толстыми еловыми ветками или поваленными деревьями и немного подвязаны землей, проблем с зимовкой возникнуть не должно.

Чем толще снежный покров, тем выше вероятность перезимовки виноградной лозы без потерь.

Траншейный метод предусматривает подготовку бороздок глубиной около 50–70 см. Скрепленные вместе виноградные побеги кладут на землю, накрывают специальным настилом из шифера или дерева (это позволит избежать загнивания виноградной лозы). Сверху виноград аккуратно накрывают мешковиной или клеенкой и присыпают землей. Зимой такой каркас покрывается снегом и хорошо сохраняет тепло. Такой вариант закапывания винограда до весны хорошо подходит для Краснодарского края, Ставропольского края, Ростовской области, часто так утепляют и в Центрально-Черноземном районе, и в Подмосковье, на белорусской земле и в Башкирии.

Фотогалерея: траншейный способ утепления винограда

У каждого метода есть свои достоинства и недостатки, выбор остается за садовником.

Виноград — первый год достаточно накрыть 5-литровой пластиковой бутылкой и присыпать землей. В случае сомнений накрыть сверху ветками и опилками. В бутылке необходимо оставить вентиляционный прорезь.

При какой температуре укрывать виноград на зиму

В зависимости от территориального расположения региона и его климатических особенностей сроки укрытия лозы на зиму будут разными. В южных областях, на Украине, в Ростовской области и Крыму часто начинают греть виноград, плохо переносящий мороз и выветривание, в конце ноября или в декабре.

В Средней полосе России, Поволжье, в Беларуси эти даты наступают немного раньше — в начале ноября.

В Подмосковье и Ленинграде, Брянской области лоза освобождается от листвы и готова к утеплению в середине — конце октября.

В северных регионах нашей страны, в Забайкалье, на Урале первых заморозков и снегопадов не предвидится и с середины октября начинают укрывать десертные сорта винограда.

Не лучший вариант укрывать виноград, когда внешняя температура опускается до уровня, указанного на ампелографии сорта. Оптимальная среднесуточная температура для подготовки винограда к зимовке составляет -5-8 ° С, ночные заморозки могут достигать -10 ° С, днем ​​приемлемый температурный режим для укрытия сортов винограда — 0-5 ° С.

К этому времени виноградная лоза освобождается от листвы, а влага и питательные вещества успевают углубиться в корни, виноград уходит в зиму с сухими побегами и спящими почками. Опережать события и укрывать растение раньше времени опасно — при повышении температуры виноградная лоза загнивает, а бутоны могут проснуться и начнется сокодвижение — это приведет к гибели части растений. побеги и даже все растение. Но сидеть со скрещенными руками до сильных морозов — не самый правильный вариант. При опоздании с укрытием побеги винограда станут слишком сухими и ломкими, в этом состоянии легко повреждаются многолетние лозы и глазки, шансы растения пережить зиму снижаются.Самым чувствительным к холоду органом винограда является корень; его утепляют в первую очередь, тщательно закрывая пространство вокруг ствола.

Утепление винограда подручными средствами и натуральными материалами снижает вероятность загнивания и накопления сырости под навесом.

Некоторые садоводы практикуют частичное укрытие виноградной лозы. При первом похолодании подготовленную лозу укладывают и прикалывают, прикрывая еловыми ветками и соломой. А при первых ночных заморозках или при прогнозе снегопадов виноград присыпают землей или прячут под каркасное укрытие.Для некоторых южных регионов, где температура не опускается ниже -15 градусов, такой вариант частичного укрытия вполне подходит для полноценной безопасной зимовки.

Видео: когда укрывать виноград на зиму

Как укрывать виноград на беседке

Для выращивания в беседке садоводы обычно выбирают неукрытые десертные гибриды винограда или морозостойкие технические и универсальные сорта. Лоза такого винограда хорошо зимует в вертикальном положении. Почки и глазки сохраняются до весны, если растение высаживать на защищенном от северных ветров месте у стены любого строения.Таким образом, виноград защищен от атмосферных воздействий и возвратных морозов.

Но в том случае, когда на беседке растет столовый виноград, требующий утепления на зиму, его побеги формируются и отправляются в конструкцию таким образом, чтобы при наступлении похолодания их можно было аккуратно удалить и согните их к земле. … Далее лозу покрывают нетканым материалом (лутрасил, спанбонд), фиксируя ее на побегах в вертикальном положении; либо накрыть деревянными щитами, пригнувшись к стенам беседки.

Виноград на беседке накрыт в вертикальном положении

Видео: как накрыть виноградную лозу на беседке

Какой виноград не нужно накрывать на зиму

Как правило, самые технические и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и хорошо зимуют без специального укрытия. Соцветия не повреждаются и виноград сохраняется при понижении температуры до -20 ° C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и др. Технический виноград менее чувствителен к морозам и обладает повышенным иммунитетом по сравнению с десертными гибридами.

Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также сорта десертный Мускат (Московский, Транспортируемый и другие) остаются до весны без использования утеплителя. А вот такой вариант зимовки подходит для южных и центральных регионов России, для Украины. На севере — в Хабаровске, Кемерово, Красноярске, на Урале десертный виноград даст обильный урожай, если сохранятся все бутоны и побеги.Для этого рекомендуется тщательно укрыть молодые побеги и одревесневшие лианы, чтобы всегда были затяжки для проветривания.

Особенности укрытия винограда в регионах

Каждый регион нашей страны, а также Украина и Беларусь имеет свои особенности перезимовки винограда. Они связаны с выбором материала, его доступностью и качественными характеристиками.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и Ленинградской области

Подмосковные дачники начинают заготовку винограда к зиме в начале сентября.Полив и обработка от болезней и вредителей проводят сразу после удаления плодовых кистей. К концу сентября лоза остается без листвы и готова к утеплению. В Подмосковье и Ленинградской области виноград утепляют траншейным способом и сухим укрытием. Отрастающие побеги подвязывают и укладывают на деревянные доски или опилки, покрытые большим количеством еловых веток и веток, обладающих хорошей проводимостью воздуха. Затем устанавливается каркас, обшиваемый доской или металлическим настилом в виде домика (чтобы не скапливалась влага).

Утепление винограда деревянными панелями практикуется в Московской области

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе России

Для Центрально-черноземных регионов России и Поволжья все рассмотренные выше способы отлично подходят. Утеплить виноград можно клеенкой, рубероидом, синтетическими материалами, а также подручными средствами (солома, еловые ветки, опилки, листва, шелуха зерна, ветки).

Видео: бюджетный вариант укрытия виноградной лозы в Средней полосе России

Как укрыть виноград на зиму в Украине

На украинских почвах с теплым влажным климатом зимостойкий виноград часто переносит холода без укрытия. На востоке страны виноградную лозу утепляют деревянными и сланцевыми каркасными панелями, используя траншейный метод — просто пригибая виноградную лозу к земле и присыпая ее землей. Самое страшное для винограда — это неожиданное потепление, при котором бутоны могут проснуться и начинается сокодвижение. Поэтому самое главное — вовремя начать утепление и не спешить накрывать виноград даже в ноябре, если бабье лето на улице поздно.

Видео: как утепляют виноград в Украине

Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

С конца октября белорусы начинают готовить виноград к зиме, защитный каркас устанавливается только с наступлением морозов — середина — конец ноября. Используется сухой способ утепления. … В качестве укрытия выберите агроволокно, спанбонд и синтетический войлок, а сверху накройте клеенкой или шифером для защиты от атмосферных осадков. Чтобы почки не промокли во время зимних оттепелей, а повышенная влажность не способствовала образованию плесени и гнили, необходимо по бокам укрытия оставить вентиляционные отверстия для надежной вентиляции. Главной проблемой при зимовке на винограднике считают сырость.

Видео: укрытие винограда в Беларуси

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Суровый климат Сибири требует надежного укрытия для теплолюбивой культуры.Поэтому виноград прячут в глубокие траншеи, устанавливая снизу деревянный настил или куски кирпича. Сверху побеги покрывают лутрасилом и прикрывают мешковиной. Основной утеплитель — еловые ветки, опилки, сверху насыпанная земля, защищенная металлическими листами или шифером. Основным источником удержания тепла является снег (слой не менее 50–60 см). Обязательно проведите лечение от грызунов и оставьте небольшие вентиляционные отверстия для вентиляции.

Видео: зимнее укрытие виноградной лозы (для Сибири)

Отзывы

Естественного естественного снежного покрова не хватает даже на юге России и на Черноморском побережье, а также в Центральном Черноземье, Поволжье и Сибири , единственный надежный способ сохранить лозу до весны — это использовать укрывные материалы.Огромное разнообразие средств укрытия лозы и способов реализации этого процесса позволяет сделать выбор в пользу натуральных подручных материалов или покупных синтетических. И если хозяин приусадебного участка мечтает добиться великолепного урожая винограда, то без правильного укрытия лозы не обойтись, вне зависимости от сорта и сроков созревания культуры. Укрывать виноград на зиму или нет — дело каждого садовода. Но многолетний опыт виноградарства доказывает, что есть гораздо более веские аргументы в пользу этой процедуры.

Мину зовут Мария. По образованию — бухгалтер, по призванию — художник и мама. Люблю путешествовать и ценю в людях искренность и надежность.

Оцените статью:

(5 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Подготовка виноградного растения к предстоящим холодам существенно различается в зависимости от характеристик и сортовых характеристик. Среди них есть очень чувствительные к снижению температурных значений и сорта с хорошей зимостойкостью.Большое значение имеют климатические условия региона произрастания. Только проанализировав всю собранную информацию, можно составить план подготовки растения к зимним заморозкам.

По способности противостоять неблагоприятным погодным условиям в зимние месяцы все сорта этой культуры делятся на следующие подгруппы:

  • неустойчивые к холоду, когда они не переносят холода до -10 градусов
  • неустойчивую зиму успешно в условиях заморозки до -17 градусов при полном сохранении глаз
  • среднеустойчивые, способны успешно пережить зиму при понижении значений до -21 градус, сохраняя до 60% глаз
  • высокостойкие виды впадают в спячку при температура опускается до -27 градусов, держит глаза до 80%
  • высокопрочные, способны успешно выдерживать зиму при температуре до -28 градусов, сохраняя зрение полностью.

Виноград любого сорта нужно подготовить к наступающим холодам, но перечень необходимых мероприятий в каждом случае разный. Определяя работу осенью, учтите, что корни этой культуры более чувствительны к морозам, чем сама лоза. Взрослые экземпляры, в отличие от молодых растений, легче переносят более низкие температуры.

Для территорий с холодными зимами укрытие виноградных растений обязательно. Ведь в зимние месяцы здесь часто бывает температура ниже -30 градусов.Поэтому растению не обойтись без надежного укрытия. Виноградники, растущие на песчаной почве, особенно тщательно утепляются из-за высокого процента промерзания.


Необходимость подготовительных мероприятий

Подготовка виноградного растения к предстоящим холодам существенно различается в зависимости от характеристик и сортовых характеристик. Среди них есть очень чувствительные к снижению температурных значений и сорта с хорошей зимостойкостью.Большое значение имеют климатические условия региона произрастания. Только проанализировав всю собранную информацию, можно составить план подготовки растения к зимним заморозкам.

По способности противостоять неблагоприятным погодным условиям в зимние месяцы все сорта этой культуры делятся на следующие подгруппы:

  • неустойчивые к холоду, когда они не переносят холода до -10 градусов
  • неустойчивую зиму успешно в условиях заморозки до -17 градусов при полном сохранении глаз
  • среднеустойчивые, способны успешно пережить зиму при понижении значений до -21 градус, сохраняя до 60% глаз
  • высокостойкие виды впадают в спячку при температура опускается до -27 градусов, держит глаза до 80%
  • высокопрочные, способны успешно выдерживать зиму при температуре до -28 градусов, сохраняя зрение полностью.

Виноград любого сорта требует подготовки к наступающим холодам, но перечень необходимых мероприятий в каждом случае разный. Определяя работу осенью, учтите, что корни этой культуры более чувствительны к морозам, чем сама лоза. Взрослые экземпляры, в отличие от молодых растений, легче переносят более низкие температуры.

Для территорий с холодными зимами укрытие виноградных растений обязательно. Ведь в зимние месяцы здесь часто бывает температура ниже -30 градусов.Поэтому растению не обойтись без надежного укрытия. Виноградники, растущие на песчаной почве, особенно тщательно утепляются из-за высокого процента промерзания.


Опасные для винограда морозы

Перейдя в стадию покоя, виноградные кусты успешно выдерживают довольно низкие температуры без строительства защиты. Однако для успешной зимовки этого не всегда бывает достаточно. Поэтому большинство столовых сортов не укрывают до зимы.

Многолетние штамбы и рукава наиболее успешно справляются с морозами. Плети годовалые менее морозостойки. Виноградные бутоны столовых сортов выдерживают перепад температур от -15 до -24 градусов. При этом центральные почки глаза наиболее чувствительны к морозу, а сменяющие их более устойчивы. Спящие бутоны многолетней лианы обладают наиболее значимыми показателями морозостойкости.

У европейского винограда бутоны замерзают при понижении температуры до -20 градусов, а плети отмирают при -22 градусах.В старых кустах этот показатель достигает -26 градусов. Наибольшую морозостойкость демонстрируют сорта Витис Амурензис. Они сохраняют жизнеспособность даже при понижении температуры до -40 градусов. Американские сорта винограда обладают морозостойкостью -41 градус.


Что, если я не успел накрыть виноград на зиму?

Бывает, что вы не были на даче 1-2 недели, и за это время вместо мороза прямо на влажную почву выпал снег.А что насчет винограда в этом случае?

Вам все равно придется уложить лозы на деревянную циновку, а затем продолжить, в зависимости от погоды. Если снег уже выпал полностью, а оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40-50 см) сугробы и держите их в таком состоянии всю зиму.

Если впереди еще прогнозируются положительные температуры, просто оберните лозы спанбондом, а когда сойдет снег, держите полноценное укрытие.

Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, покрыв одну часть своих виноградников одним из предложенных способов, а другую оставьте на волю судьбы.И через год вы точно узнаете ответ на этот вопрос.


Посмотрите видео: COCK ROBIN — ОБЕЩАНИЕ, КОТОРОЕ ВЫ СДЕЛАЛИ FIESTA CITY 2015

Выращивание винограда в Ленинградской области: теплица или открытый грунт?

Как я «познакомился» с виноградом

Самым большим заблуждением садоводов, как опытных, так и начинающих, является то, что виноград требует сложного ухода.Но это не так — достойный результат можно получить при минимальном уходе за растением.

Прежде всего, хочу начать с предыстории моего знакомства с виноградом. Именно в этот момент сформировались мои подходы к выращиванию этой культуры. Более десяти лет назад я получил через бартер три саженца винограда. Тогда я скептически отнесся к этому, и, чтобы не занимать драгоценное место на участке, было решено высадить саженцев на новом необработанном участке.

И каково же было мое удивление, когда через три года, расчищая площадку под фундамент будущего дома, я обнаружил в траве два живых куста винограда, да еще с ягодами.Попробовав их, я был удивлен, это было для меня новым открытием вкуса: таких оттенков вкуса я еще не встречала. Ведь то, что я мог попробовать раньше, купив в магазине гроздья ягод, лишь отдаленно напоминало вкус моего винограда, а я еще не ездил на юг, где он массово растет.

Как человек, увлеченный растениями, он начал заниматься виноградом и очень скоро выяснил, что у нас уже есть , уже давно выращивают , и даже наши друзья занимаются этим.По их совету я купил еще несколько саженцев и посадил их в теплице, поэтому мои друзья выращивали виноград исключительно в теплицах. В теплице хватало места только для новых саженцев, а те кусты, которые уже росли на участке, мы оставили на улице. Поначалу многое в технологии выращивания и в самой культуре было непонятным и сложным, на все уходило много времени, особенно когда паутинный клещ .

Почему я выбрал открытый грунт для выращивания винограда

Сорт винограда Лиепсна

Новые саженцы уже взрослые, поэтому первые плоды в теплице я получил уже на следующий год после их высадки.Удивило, что кусты, растущие в открытом грунте, дают урожай не хуже, чем лоза в теплице. При этом уход за ними был минимальным: срезаю только осенью, даже забывая укрыть на зиму. Поэтому, основываясь на наблюдениях за виноградом за последние годы, могу отметить, что в открытом грунте эта культура не поражается болезнями и вредителями, периодически появляющимися в теплице, а растения, помещенные в сад, требуют гораздо меньшего ухода.

Я уже начал отбирать все новые сорта с учетом того, что они предназначены исключительно для выращивания в открытом грунте.Но поскольку очень сложно найти исчерпывающую информацию об интересующем меня разнообразии, мне пришлось лично испытать это методом проб и ошибок. перечисляет очень большое количество сортов … Большинство сортов перезимовали нормально, но в моей коллекции остались только те, которые успели собрать сахар даже холодным летом, и из нескольких сортов со схожими вкусами я выбрала один На мой взгляд, лучший на вкус.

Я ни в коем случае не хочу сказать, что виноград не нужно выращивать в теплице, а только в открытом грунте.Все зависит от того, какие цели вы ставите. Если вы гоняетесь за крупной мясистой ягодой, то такой результат может дать только теплица. А если вы, как и я, хотите съесть ароматную ягоду с необычно насыщенным вкусом, то ее проще вырастить на улице. Размер плодов будет средним, те, что весят больше пяти граммов, могут не набрать нужное количество сахара. Если вы хотите ягоды не только в конце лета, то суперранние сорта для открытого грунта можно высаживать в теплице, они созреют в середине лета, но и уход в теплице потребует соответствующий.

Давайте сравним, в чем основное отличие выращивания в открытом грунте от тепличного. Весной виноград рано просыпается в теплице и ежегодно замораживается. В результате его необходимо обработать стимуляторами и изолировать. В открытом грунте виноградная лоза просыпается намного позже — в конце мая — начале июня, лоза и набухшие бутоны не боятся повторных заморозков. Конечно, в середине июня бывают заморозки, тогда молодые побеги нужно укрывать, но бывает это крайне редко.

Сорт винограда Супага

Летом в теплице обязателен полив.Повышенная температура и влажность воздуха способствует появлению вредителей и болезней. Паутинный клещ, трипс, мучнистая роса (настоящая мучнистая роса), ложная мучнистая роса (мучнистая роса), различные гнили и другие — все это рано или поздно пройдет. В открытом грунте за все годы моих наблюдений растения винограда не болеют, а пораженные саженцы, будучи посаженными на улице, восстанавливаются в течение месяца.

Получается, что в открытом грунте мы обходимся без единой обработки, а значит, получаем экологически чистую ягоду.Даже если крышу с теплицы снять на зиму, снежного покрова в ней будет намного меньше. Значит, земля там промерзает сильнее, а виноград требует серьезного укрытия … В открытом грунте перезимовавшим сортам требуется лишь легкое сухое укрытие от зимних оттепелей, когда в январе бывает + 5 ° С. Идет дождь.

В итоге получается, что теплица дает единственную пользу: виноград созревает на 2-3 недели раньше, и там можно выращивать сорта с очень крупными ягодами.Но есть много минусов и работы. В открытом грунте все намного проще, однако и там можно выращивать более ограниченное количество сортов.

Моё мнение: стоит ли тратить столько сил, когда сладкий виноград можно выращивать намного проще, к тому же экологически чистым? А можно в магазине купить крупную мясистую ягодку.

В моей коллекции сорта Зилга, Мускат Нина, Супага, F 14 75, Загадка Шарова, Дюймовочка, 545, Вардува, Лиепсна, Московский устойчивый, Юбилейная Гайлунеса, Паланга, Ядвига, Аглая, Лиепасс Дзинтарс, Олита, Меда. , Коринка растет в открытом грунте Русская, Иза, Алешенкин, Розовый Жемчуг, Пурпурный Август, Стелла, Моника, Люсиль, Альфа, Краса Севера (Ольга), Шасла Гайлунеса, Циравас агра, Гуна, Сваля, Рилинс розовые лисицы и другие сорта, которые внедряются (интродукция в культуру чужеродных видов растений).Сорта Аркадия, 342, Радиант Кишмиш и Лаура растут только в теплице.

Сорт винограда Зилга

Опробовав на своем сайте различные сорта, я теперь больше склоняюсь к выращиванию сортов балтийской селекции. Садоводам, начинающим заниматься виноградом, в первую очередь порекомендую выбрать сорта: Зилга, Мускат Нина, Супага, F 14 75 — имеет женский тип цветка, но хорошо опыляется другим сортом. Эти сорта обладают высокой энергией роста, хорошей морозостойкостью и разнообразием вкусовых качеств.Попробовав их ягоды, вы поймете, насколько они разные.

При обрезке лоз я предпочитаю вырезать веером с четырьмя рукавами , комбинируя технику на одном кусте с узлом и без узла замены.

Учитывая неблагоприятные погодные условия и их последствия для винограда, хочу предупредить всех, кто занимается этой культурой: весной нужно как можно раньше снимать укрытие с винограда.

Прошлогодняя ранняя весна привела к тому, что виноград под навесом проснулся раньше положенного срока и пострадал от майских морозов, которые кое-где оказались очень сильными.Снова ранняя весна, поэтому укрытие нужно снимать, как только растает снег. Если виноград все же проснулся раньше, и обещают заморозки, опрыскайте его Эпином + Экстрасол + Цитовит, или Экофусом с Эпином или янтарной кислотой и покройте плотным спанбондом.

Если виноград все же пострадает, то уже нужна обработка препаратами Циркон + Экофус. Даже если ничего не делать, виноград все равно будет плодоносить, но лучше ему помочь, чтобы был хороший урожай.

Прочтите следующую часть. Посадка и формирование винограда →


Уход за виноградом

Уход за яровым виноградом

Ухаживать за виноградом достаточно сложно, но со временем, по мере накопления опыта, это станет намного проще. А наградой за ваши труды станет богатый урожай вкусных фруктов.

После того, как температура воздуха на улице весной поднимется выше минус 5 градусов, можно будет снимать укрытие с винограда. В том случае, если велика вероятность обратных заморозков, то полностью снимать укрытие не нужно, в нем делают лишь несколько отверстий для вентиляции.После того, как угроза заморозков осталась позади, и начнется прорастание бутонов, то укрытие необходимо снимать. Если хотите уберечь растение от заморозков, то обработайте его эпином, растворенным в холодной воде. Опрыскивать лозу нужно будет за 1-2 дня до заморозков, при этом следует учитывать, что защитный эффект Эпина сохраняется до полутора недель.

В том случае, если при таянии снега возле куста образовалась лужа, то необходимо ее вычерпать, либо можно сделать в почве несколько бороздок, через которые жидкость будет стекать сама.Во избежание застоя воды возле куста, его следует высаживать на откосе или делать под него насыпь из почвы. Виноград будет нуждаться в санитарной обрезке, во время которой нужно удалить все травмированные и заморозки стебли. Затем нужно привязать лозу к нижней проволоке в наклонном или вертикальном положении. Далее проводится тщательный осмотр растения, если обнаружены какие-либо заболевания, то обязательно нужно принять все необходимые меры для его лечения. В том случае, если куст абсолютно здоров, то его нужно будет опрыскать раствором Нитрафена (200 грамм средства на 1 ведро воды), это поможет уберечь виноград от различных болезней и вредителей.

Виноград при желании можно размножить прививкой, и эту процедуру лучше всего проводить весной до начала сокодвижения. При этом в почву следует внести комплексное удобрение, не содержащее микроэлементов (Кемиру или Нитрофоску). Затем необходимо перекопать почву в приствольном круге и пролить, чтобы повысить температуру в слоях почвы, в которых находится корневая система растения.

Весна — пора высаживать новые саженцы.В это же время они начинают формировать кусты. Для этого обломайте все ненужные стебли, и эту процедуру повторяют несколько раз, пока длина желаемых побегов не составит 0,4 м. Также следует вырезать все корневые побеги и лишние почки. После того, как на пагонах вырастут 2 пары листовых пластин, молодые кусты нужно будет обработать фунгицидом. В первые дни мая следует привязать к шпалере молодые побеги. Подкормку винограда комплексным удобрением проводят за 1,5 недели до его цветения.После появления соцветий их количество необходимо нормализовать, это позволит избежать перегрузки растения.

Уход за летним виноградом

Летом особое внимание следует уделять своевременному прищипыванию лозы, ведь она не должна вырастать длиннее 1,7 м. До середины летнего периода такую ​​лозу нужно подкормить 2 раза. Также вовремя уберите всех пасынков, формирующих виноград, чтобы он не тратил на них свою энергию, ведь они нужны ему для образования стеблей и созревания плодов.В середине июля необходимо будет вырезать те листовые пластины, которые закрывают ягоды от солнечных лучей.

Ежедневно необходимо осматривать кусты, чтобы вовремя обнаружить вредителей или развивающееся заболевание. В первые летние недели в профилактических целях виноград следует опрыскивать Ридомилом для защиты от болезни под названием плесень, при этом в раствор, приготовленный по инструкции, необходимо добавить дозу Фуфанона (препарат от паутинного клеща). Учтите, что смешивать нужно готовые растворы.В первых числах июля нужно будет снова опрыскать растение этим средством.

Уход за виноградом осенью

Каков уход за виноградом после сбора всех плодов? Осенью самое главное подготовить растение к наступающей зиме. Лиана в это время сильно ослабляется, потому что много энергии тратит на плодоношение, в связи с этим ее необходимо подкармливать органическими удобрениями, которые сочетаются с древесной золой.Также растение следует обработать от вредителей и болезнетворных микроорганизмов, которые могут сильно навредить ослабленному винограду. После того, как с куста опадут все листовые пластины, можно будет приступать к формирующей обрезке. Но при этом помните, что слишком сильно откладывать эту процедуру нельзя, потому что во время морозов древесина будет крайне хрупкой и обрезка побегов в это время нанесет лозе серьезный вред.

Если вы выращиваете сорт с низкой зимостойкостью, то такие кусты на зиму необходимо укрывать.Всем без исключения сортам винограда понадобится укрытие на зиму, если такое растение выращивать в регионе с морозными зимами. Для этого необходимо окучить основание винограда землей, а также укорачивать лозы, чтобы их можно было легко пригнуть к поверхности участка. Для укрытия этой культуры используют еловые ветки. В том случае, если зима морозная, то укрытие нужно сверху накрыть слоем снега.

Обработка

Многие садоводы убеждены, что химические вещества могут восстановить здоровье всех пораженных стеблей и ветвей растений, но это заблуждение.Дело в том, что любой такой препарат может уничтожить только болезнетворные микроорганизмы, вызывающие заболевания, но не может лечить пораженные ткани. Поэтому важность профилактических процедур для винограда трудно переоценить. Они смогут защитить растение от различных опасных вредителей и болезней. Весной после того, как длина зеленых побегов составит 10 сантиметров, растение необходимо опрыскать раствором коллоидной серы (1%), бордоской жидкости (3%) или хлорокиси меди. Это улучшит иммунную систему винограда против войлочных клещей и различных грибков.Помимо этих довольно популярных у садоводов средств, можно использовать раствор Ридомила (на 1 ведро воды от 50 до 60 грамм) или Полихомы (на 1 ведро воды 80 грамм). Профилактический раствор можно комбинировать с некорневыми подкормками, такими как плантафол. Опрыскивание винограда в это время называется «пятым листом».

Тогда вам нужно будет опрыскать растение до того, как оно зацветет или над бутонами. Помните, что во время цветения категорически запрещены все обработки.Для этого опрыскивания следует взять фунгицид системного действия, например, Строби. Когда виноград отцветет, его нужно будет еще раз обработать системным фунгицидом. После того, как ягоды по размеру сравнимы с горошком, кусты нужно будет опрыскать одним из тех препаратов, которые использовались весной, а именно: хлоридом меди, бордосской жидкостью, коллоидной серой, Ридомилом или Полихомом. Последний раз в сезоне лиану следует опрыскивать от оидиума и плесени в конце июля, при этом необходимо использовать средства непродолжительного периода ожидания, например: Тиовит Джет и Квадрис или Тиовит Джет и Строби, или коллоидную серу. и Строби.

Схема лечения приблизительная. Помните, чтобы у патогенов и вредителей не выработалась устойчивость к тому или иному препарату, их необходимо заменять каждый год.

Полив винограда

Впервые за сезон поливайте растение сразу после снятия зимнего укрытия, а лозу привязывают к нижней горизонтальной направляющей решетки. Молодые растения (до 3-х лет) следует поливать через вкопанную пластиковую трубу.На 1 лиану берут 40 л теплой воды, смешанной с 0,5 л древесной золы. Второй полив проводят за 7 дней до цветения, а третий — при увядании растения. После того, как зеленые плоды начнут менять окраску на характерную для сорта окраску, следует прекратить полив винограда. Однако за 7 дней до укрытия растения на зиму ему потребуется подзимний полив водой. Молодые экземпляры винных и столовых сортов необходимо поливать 4 раза за сезон.Созревшие экземпляры винного винограда нужно поливать только 1 раз за весь сезон, причем зимой этот полив будет зарядовым.

Подкормка винограда

Если при посадке саженца в почву были внесены все необходимые удобрения, то их винограда должно хватить на 3-4 года. Чаще всего к этому времени лоза уже полностью сформируется и начнет плодоносить, в связи с этим потребуются дополнительные питательные вещества.Что советуют использовать для подкормки этого растения, чтобы оно лучше развивалось и давало богатый урожай? Для подкормки используются как минеральные, так и органические удобрения. Чаще всего используют навоз как органическое вещество, так как он содержит все питательные вещества, которые необходимы такой лозе. При желании навоз можно заменить компостом, птичьим пометом или торфом. Виноград также нуждается в минеральных удобрениях. Подкармливают такими простыми азотсодержащими удобрениями, как мочевина или аммиачная селитра. В качестве фосфорсодержащего удобрения используют простой или двойной гранулированный суперфосфат.Из калийных удобрений рекомендуется калийная соль, Экоплант, сульфат или хлорид калия. Такому растению лучше всего подходят следующие комплексные минеральные удобрения: Флоровит, Мастер, Солюшн или Кемира.

Первый раз подкармливать растение сухим удобрением нужно после снятия зимнего укрытия. Для этого используйте питательную смесь, состоящую из 45 граммов азота и 30 граммов калийных удобрений, а также 40 граммов суперфосфата (в расчете на 1 куст).Вокруг растения делают бороздку, в которую заливается питательная смесь, затем ее засыпают слоем почвы.

Второй раз за сезон виноград нужно подкармливать за 7-10 дней до цветения, для этого используют водный раствор. Для его приготовления необходимо смешать 10 литров куриного помета или жижи и 20 литров воды. Емкость со смесью плотно закрывается, она будет готова после 10-12 дней брожения. Затем смесь разбавляют водой в соотношении 1: 5 или 1: 6.В 10 л готового раствора добавьте 25 грамм суперфосфата и 15 грамм калийных удобрений. На 1 куст берут 10 литров готовой питательной смеси.

Когда ягоды только начинают созревать, лозы следует подкормить суперфосфатом (50 грамм на куст) и калийными удобрениями (20 грамм на куст).

Также положительно влияет некорневая подкормка на рост и развитие растения; Их рекомендуется проводить вместе с опрыскиванием кустов фунгицидом против мучнистой росы.Питательная смесь, используемая для этого типа кормления, может содержать как основные питательные вещества (фосфор, азот и калий), так и дополнительные элементы, в которых нуждается виноград, а именно цинк, медь, марганец, бор, молибден и кобальт. Опытные садоводы рекомендуют выбирать для таких подкормок готовые препараты, например: Новоферт, Плантафол, Кемира или Акварин.

Азотсодержащие удобрения, а также коровяк и птичий помет, виноград можно подкармливать только до середины летнего периода.В противном случае это может задержать созревание плодов. И не забывайте кормить виноград умеренно. Перекормленное растение не принесет плодов.

Привязка винограда

При помощи подвязки этой лозы к опоре можно сформировать куст, за которым будет очень легко ухаживать. В том случае, если подвязка не производится, виноград начнет цепляться за опоры, которые находятся на его пути, в этом случае вы больше не сможете контролировать его рост, сбор плодов будет намного сложнее, при этом их количество и качество могут разочаровать садовода.

Такое растение следует подвязывать в 2 этапа:

  1. Сухую подвязку проводят в начале весеннего периода, после снятия зимнего укрытия, но до распускания бутонов. Для этого все имеющиеся ветки загните к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и привяжите к ней. Постарайтесь, чтобы ветки были завязаны плавно изогнутыми, в этом случае проводящая система не будет нарушена, а необходимые питательные вещества будут поступать к глазам.
  2. Зеленая подвязка получается после того, как зеленые побеги начнут расти, и их длина будет не менее 0.4 мес. Молодые побеги нужно подвязать под углом, в этом случае они будут равномерно освещены и не сломаются от порывов ветра. После того, как побеги разрослись до следующей горизонтальной направляющей, их нужно будет привязать к ней. За период вегетации молодые стебли нужно будет привязать к опоре 3 или 4 раза. Зеленые побеги за верхним междоузлием не завязываются. Их следует попытаться натянуть проволокой между третьей и второй бутонами с конца стебля.

Специалисты советуют использовать метод горизонтального наклона для обвязки лоз, потому что это очень удобно.Однако есть цветоводы, предпочитающие подвязку с кольцом, дугой или строго вертикальной. Для подвязки рекомендуется использовать смоченную в воде мочалку или специальную веревку (проволоку, обернутую бумагой). Чтобы предотвратить истирание побегов о проволоку, необходимо веревку или мочалку закрепить «восьмеркой», для этого они продеваются между металлом и стеблем.


Заключение

Посадка, уход и обрезка винограда в Ленинградской области — это простые процессы, но они требуют соблюдения ряда правил.Обратите внимание на внешний вид саженца, выберите подходящий сорт, почитайте отзывы других дачников. Непокрытые сорта высаживают в открытый грунт, укрывные — в теплице. Под растение готовят яму с дренажным слоем и рыхлой почвой. Летом посадки поливают теплой водой, удобряют минеральными и органическими удобрениями, принимают профилактические меры по защите от болезней и вредителей.


Какие требования следует учитывать при посадке кустарника

Получить хороший урожай винограда на собственном приусадебном участке в Ленинградской области можно при соблюдении основных требований по посадке:

  1. Посадите урожай в плодородную почву.
  2. Выбираем наиболее оптимальную посадочную площадку.
  3. Приобретите подходящие сорта сельскохозяйственных культур.
  4. Правильно ухаживать за рассадой.

Если учесть все требования, как начинающие садоводы, так и опытные огородники смогут получить хороший урожай вкусных, витаминных ягод.


Грядки: оптимальное количество и ширина гряд

Чаще всего в теплицах делают две грядки по обе стороны от прохода. НО, это хорошо только в том случае, если ширина вашей теплицы не превышает 2-2.5 метров. Но что делать, если у вас теплица шириной 3 метра? Это стандарт для обычной теплицы из поликарбоната.

Сколько кроватей вам нужно сделать? Как их лучше расположить и какие треки сделать? На самом деле все очень просто, для теплицы шириной 2 метра делают классические 2 грядки по бокам и проход между ними. Но на 3 метра, как вы уже догадались, делают 3 грядки и 2 прохода. Но и там, и есть варианты. Рассмотрим их подробнее:


Кусты подмерзают зимой?

Сначала проверьте состояние почек.Сделайте надрезы на глазках, двигаясь от основания ветки к верхушке: если бутоны зеленые, значит, они здоровые. Но черный или темно-коричневый цвет указывает на повреждение. Подсчитайте поврежденные почки и посчитайте, какой процент от общего объема глаз они составляют.

Если отмирает менее 80% бутонов, на звеньях плодов остается больше бутонов, чем при нормальной форме. Также урожай можно получить за счет дополнительных побегов на плодоносящих ветвях, которые вы оставили при осенней обрезке.

Если однолетние побеги обморожены или на кусте отмерло более 80% почек, поможет двухэтапная санитарная обрезка. Перед распусканием бутонов удалите подмерзшие побеги и поврежденные рукава. Когда появится зелень, завершите санитарную обрезку, удалив лишний нарост.

Если повреждено 100% почек, проверьте состояние пасынков — они более морозоустойчивы и имеют больше шансов пережить зиму. Если почки пасынков отмерли, старайтесь формировать звенья плодов из побегов (побеги, развивающиеся из подземной части стебля) или верхушек (откормочные побеги виноградного куста, растущие из почек на многолетних ветвях).

Посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка коричневатый — о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной необходимо удалить.

При отмирании всей надземной части куста делается надрез «под черную головку». Для этого заройте куст на глубину 25-30 см и вырежьте всю надземную часть над здоровым узлом. Затем присыпьте пень землей (слоем 5 см), и вскоре из ствола начнут расти молодые побеги.Оставьте самые сильные из них, а лишний нарост удалите. Это даст вам новую здоровую лозу.


Виноград: мой путь к успеху. Все секреты!

Мои ошибки

Как только я переехал в частный дом из квартиры, я почти сразу загорелся, выращивая вкусный столовый виноград. Около 7 лет назад, когда мне было около 10 лет, идя на рынок специально за виноградом, я купил 9 сортов («Арго», «Лаура», «Катруся», «Румба», «Рута», «Аркадия», «Тасон», «Виктор», «Хаджи Мурат»), совершенно ничего не зная о возделывании.Об уходе продавец даже не сказал ни слова. Все это произошло в апреле.

Купив, на радостях сразу посадил в подготовленные ямки, о чем очень пожалел. Саженцы выращивались в теплице и, конечно, не все выжили после возвратных заморозков. Но это было только начало. Когда лозы начали отрастать, я столкнулся с болезнями и был немного шокирован — а еще виноград нужно обрабатывать ?! Осенью самым непонятным и страшным для меня была обрезка, но как-то мне это удалось.В первую зиму, конечно, не укрыла — и вся драгоценная виноградная лоза замерзла … и все было новое, урожая не было.

Уже оказывается на втором году жизни, осенью я решил перекопать землю перегноем, и это была моя ошибка. Когда я накрывал виноград на зиму, вся лоза вылезла, а еще, еще год, в канализацию. Прошел третий год, опять все по новому кругу и без урожая. Весной четвертого года, казалось бы, именно в этом году, но майские морозы повлияли на все! И снова … После 4 лет «мучений» мы с мамой заключили бартер: я отдал свою грядку, а взамен взял теплицу, где росли помидоры, и пересадил туда некоторые сорта в надежде на лучшее будущее.


Зеленый — «Юбилей Новочеркасска», красный — «Ризамат», синий — «Надежда АЗОС»

Первый урожай

Только на пятый год после посадки я увидел первые грозди, уже в в теплице и даже, что удивительно, на ул.Ура, все звезды сошлись! Видя вживую этот урожай, эти грозди, размер ягод и вкус … Многие подумают, что все сорта винограда имеют одинаковый вкус. Нет! Он совершенно разный, каждый сорт индивидуален как по вкусу, так и по консистенции. Вот и все, загорелся, увлекся, стал покупать все больше новых сортов, и на данный момент в моей коллекции более 40 сортов.


Первые две фотографии — Велес, последняя — Байконур

Теплица или открытый грунт?

Виноград выращиваю как на открытом воздухе, так и в теплице.Все мои сорта, которые растут в теплице, спокойно созреют в открытом грунте в климате Брестской области, но в теплице обрабатываю только один раз, на зиму не укрываю, а на улице поработать придется много сложнее: и покрыть, и обработать более одного раза. Это я, конечно, выбираю теплицу, потому что я выращиваю не только один виноград, в моем саду много других райских растений, которые также требуют большого ухода. И поэтому у меня нет времени наблюдать за ним на улице.


Моя теплица

Выбор сорта для вашего участка

Выбирая сорта для посадки, в первую очередь нужно обращать внимание не на размер грозди и ягод, а на ваш район, где вы жить. Например, в Бресте, если я постараюсь, я смогу вырастить почти все сорта. Если вы живете дальше на север, то вам нужно выбрать что-нибудь из ранних сортов, если вы планируете выращивать в открытом грунте. Есть такой замечательный суперранний сорт, как ‘Catalonia’, созрел он у меня в 2018 году 25 июля на улице, самый первый.


Виноград «Каталония»

Лечение болезней

Открытый виноград очень восприимчив к болезням, особенно в холодную и дождливую погоду. В идеале его следует обработать 6 раз. Это я обрабатываю перед укрытием и после снятия укрытия медным купоросом, до цветения «Ридомилом» и «Топазом» и после тоже. Ни в коем случае нельзя обрабатывать во время цветения! Но в последнее время я хочу получить более чистую ягоду без хемоза, поэтому многое упускаю.Например, в этом году только дважды обработал на улице и ни разу в теплице. Все зависит от погоды и здоровья самих кустов.

Укрытие

Укрываю виноград, когда устанавливаются длительные отрицательные температуры до -5ºС. Я специально формирую виноград так, чтобы его было удобно укрывать, поэтому после осенней обрезки укрываю, не снимая с опоры. Над лианой складываю оконные рамы с домиком и заполняю пространство внутри соломой, по бокам оставляю вентиляционные отверстия.Открываю примерно в середине апреля, но многое зависит от погоды. Весной обрезать нельзя, виноград будет плакать, если не обрезали, весной просто отломите лишние бутоны. В теплице я не прячусь.

Обрезка и формирование

Обрезка проводится только осенью, желательно сразу после опадания. В первый год выращиваем два побега. На второй год весной закрепляем их на перголе, на первой ступеньке, которая должна быть от земли 40 см, чтобы в дальнейшем было удобно прикрыть.Пока на каждом побеге оставляете по 3 побега, значит у нас 2 побега (рукава), всего на второй год 6 побегов, потом каждый год нагрузку увеличиваем, то есть в следующем году на 3 года жизни, оставляем 10-12 ростков, и так каждый год увеличиваем до 30.

В начале лета на рукаве, ближайшем к основе побеге, оставляем без грозди, если она легла, убираем ! Эти побеги будут называться замещающими побегами. Осенью, когда наступает время обрезки, мы обрезаем все, оставляя только замещающие побеги, а также обрезаем их до необходимой вам длины.


Как формировать

Подкормка и полив

В первые 2 года жизни саженцы нужно достаточно обильно поливать, потом в открытом грунте можно вообще не поливать, т.к. корни уходят глубоко в землю и уже подпитываются грунтовыми водами. В теплице очень сильно проливаю весной и осенью, а летом поливаю раз в месяц. В период заливки ягоды ни в коем случае нельзя поливать, иначе ягода может потрескаться и не сможет полностью собрать сахар.

Подкормки провожу весной и в начале лета: сначала суперфосфатом, потом органикой. Рядом с растением выкапываю ямку, всыпаю удобрения и проливаю 2-3 лейки с водой, потом закапываю обратно.

Некоторые моменты

Всегда отрезаем боковые пасынки и усики. Очень важно прищипнуть основную точку роста побега, чтобы спровоцировать лучшее созревание лозы, делаем это в начале августа.

Самый вкусный сорт

Все сорта очень вкусны в полностью созревшем виде и, главное, индивидуальны! У каждого свой аромат, своя консистенция.В некоторых сортах есть мускатный орех — это просто волшебство.


«Хаджи Мурат», «Дар Украине», «Велес», «Лаура», «Катруся»

Дорогие друзья, если у Вас возникли вопросы, ответы на них Вы найдете в моем инстаграмм. страницу, или я отвечу вам в сообщениях. Надеюсь, я вдохновил вас этим постом, а вы уже выбираете сорта. Поверьте, если вы только начнете, не оторветесь …


Посмотрите видео: Выращивание винограда

Как ухаживать за виноградной лозой зимой — ThumbGarden.ком!

Полное покрытие виноградных лоз зимой

Виноград сопровождает человечество с древних времен, утоляя жажду, бодряя душу и исцеляя тело. Виноград выращивают в Соединенных Штатах с конца 16 века, но с кратковременным успехом. Этот успех был недолгим, поскольку ему удалось защитить корневую систему (под снегом) от высоких температур нагрузки до 32 ° F (0 ° C) в некоторые снежные зимы, а весной он сформировал почву для массы и сбора урожая. Со временем было признано, что условия в Соединенных Штатах требуют сортов винограда с особыми свойствами: повышенной устойчивостью корневой системы к высоким температурам нагрузки 32 ° F (0 ° C) и повышенной устойчивостью лоз к зимним морозам.Во избежание потерь необходимо укрывать виноградники на зиму, особенно столовые сорта, и делать это нужно правильно, как описано в нашей сегодняшней статье о том, как ухаживать за виноградными лозами зимой.


Подготовка виноградных лоз к зимним холодам

Сорта, выведенные для Калифорнии (несомненно, винной столицы Соединенных Штатов) и многих восточных регионов штатов, внесли свой вклад в их развитие на севере, и сегодня виноградные лозы приносят хорошие урожаи во всех странах. Калифорнии.
Но генетическая память о прошлом винограда по-прежнему требует условий выращивания, близких к тем, где зародилось виноградарство: необходимое количество тепла и температуры, достаточное количество света и укрытие от поздней осени и зимних холода. Колебания температуры чаще вызывают гибель незрелых лоз и молодых растений.
У виноделов-старожилов в арсенале фермы был целый ряд зимних укрытий: веретена, мешковина, циновки, солома, сети, деревянные рамы, доски и т. Д.

На виноградниках Дакки и семьи используются разные виды покрытий. участков в зависимости от региона произрастания, продолжительности холода, снежного покрова и погодных условий весной и осенью.

Кусты лозы должны быть подготовлены к укрытию. В противном случае корни и виноградные лозы могут быть обглоданы грызунами, плесень и другие грибковые заболевания могут появиться на неправильно замульчированных виноградных лозах, глазные яблоки могут погибнуть и т. Д.

Чтобы правильно подготовить кусты к зиме, необходимо выполнить следующие приготовления.

Обильно поливайте виноградные кусты в засушливые осенние месяцы.

  1. В сентябре удобряйте виноградные кусты калийными или фосфорно-калийными удобрениями.
  2. Обрезайте незрелые лозы после опадания листьев.Незрелые лозы бывают зелеными или светло-зелеными. Незрелые лозы зимой всегда замерзают насмерть.
  3. В дополнение к санитарной обрезке незрелых побегов виноградной лозы создайте нагрузку, оставив весной 2-3 дополнительных почек.
  4. Обработайте кусты виноградной лозы 3% -ным раствором сульфата меди или железа и другими растворами препаратов для борьбы с вредителями и болезнями.
  5. Подготовьте надземную часть виноградного куста к мульчированию. Снимите с проволочной сетки и свяжите побеги в рыхлые пучки.
  6. Подготовьте траншею (если предусмотрена технология) под уложенные лозы для мульчирования.
  7. Подготовьте материал для мульчирования.
Подготовка виноградных лоз к зимним холодам

Дезинфекция мульчирующего материала

  1. Сразу после удаления мульчи весной спанбонд, лен и маты, используемые для мульчи, должны быть высушены, очищены и обработаны рабочей раствор противогрибковых препаратов. Осторожно сложите их в сухом месте до осени, чтобы не допустить попадания осадков.
  2. Деревянные декоративные панели, рубероид, солома и тростниковые маты также следует тщательно обработать 5-7% -ным раствором медного купороса или другими ингредиентами для предотвращения болезней и заражения насекомыми. Разложите их аккуратными стопками под навесом.
  3. Осенью модифицируйте все подготовленные материалы перед мульчированием винограда. Выбросьте и уничтожьте все, что сгнило.
  4. Осенью подготовьте недостающие коврики для мульчирования, такие как тростник или солома, солома, опавшие листья или створки хвойных деревьев.Просушите опавшие листья и обработайте их от грибков и вредителей.
  5. Подготовьте и просушите тюки с травами и инсектицидами для защиты от вредителей, включая грызунов (корица, полынь, календула, календула и др.). Инсектициды из стеблей травы можно использовать для покрытия листьев, соломы и циновок. Вы также можете покрыть стебли спреем, приманкой для грызунов или другими инсектицидами.

Виды виноградных покровов

Винные покровы можно разделить на несколько типов:

  1. Винтовые покровы, почти прикрученные к виноградной лозе.
  2. Лозы полупрозрачные.
  3. Полное укрытие виноградной лозы в холодное время года.

Вне зависимости от региона необходимо укрывать 1-2-летние саженцы, европейские сорта, не переносящие температурные колебания, и гибриды.


Виноградные корни, закопанные близко к стеблю

На юге покройте виноград примерно в середине ноября. После подготовки и проведения всех необходимых мероприятий по подготовке надземных частей к зиме корни винограда укрывают.

Когда корни винограда начинают замерзать при температуре от 19 до 23 ° F (от -7 до -5 ° C), вокруг пня образуется холм почвы при первых заморозках от 24 до 28 ° F (от -4 до -2 ° C). C) ниже 32 ° F (0 ° C).

Земля между рядами используется для засыпки винограда вокруг ядер. Почву засыпают так, чтобы полностью покрыть нижнюю часть виноградных косточек и грозди. Насыпь должна быть не менее 12 дюймов (30 см) в диаметре и 4-10 дюймов (10-25 см) в высоту, в зависимости от возраста и корневой системы куста.

Лозы зрелых морозостойких сортов винограда могут выдерживать морозы до 5 ° F (-15 ° C).Как только корневая система покрыта, просто снимите лозу с подставки и поместите ее на нижнюю проволоку или через циновку на земле (деревянные доски, фанера). Если мороз не превышает 5 ° F (-15 ° C), дополнительное укрытие не требуется. Однако, если температура упадет и дальше, вас срочно накроют.


Полупокрытый виноград

В некоторых штатах США, таких как Калифорния и многие восточные штаты, полуприкрытие кустов используется для защиты от замерзания. Отличие в том, что от мороза защищена только наиболее приближенная к земле часть куста.

Учитывая, что холод скапливается в почвенном ярусе, покрывают головку, предплечья и основание почек куста. Верхние части растения следует защищать защитным чехлом из соломы, веретена или старых одеял. Защита должна быть не менее 2 дюймов (5 см). Бинты следует закрепить шпагатом, чтобы они не порвались ветром. Будьте осторожны, не сломайте бутоны.

Надземную часть лозы можно укрыть другим способом. По бокам куста сделайте неглубокие траншеи.Пригните черенки к земле и заколите их, засыпая землей. Изогнутые побеги можно держать над землей. Оставьте их открытыми или накройте различными материалами. Вы можете использовать коврики, старые одеяла, пледы, спанбонд или сельскохозяйственные волокна. Накрываем аккуратно, чтобы не сломать бутоны.

Накройте крышку пищевой пленкой, закрепите ивовой лентой или шпагатом, а края засыпьте землей. Оставьте внизу вентиляционные отверстия, чтобы куст не заплесневел во время осенней жары.

Созревшие лозы молодых кустов винограда можно просто поместить в неглубокую траншею, вырытую и засыпав 4-6 дюймов (10-15 см) почвы. Чтобы вода не скапливалась на открытом пространстве между рядами, куда забирали почву, обязательно перекопайте этот участок.

Короткую втулку можно аккуратно связать в рыхлый пучок и обернуть изоляцией. Так получится зимний плащ для куста.

Накройте саженцы винограда бутылками на зиму. Проще всего использовать прозрачные бутылки 0.8-1,3 галлона (3-5 литров). Отрежьте дно и вбейте дно бутылки в землю. Пробка откручивается. Засыпьте бутылку землей со всех сторон.


Полное покрытие виноградных лоз

Завершите мульчирование виноградных кустов в районах с зимними температурами ниже -4 ° F (-20 ° C). После того, как все приготовления были сделаны, засыпьте куст землей. Снимите лозы со решетки, аккуратно свяжите их в рыхлый пучок и поместите на подготовленную подушку из плит, досок или фанеры.Они служат для изоляции лоз от земли. Было необходимо, чтобы лозы были изолированы от земли.

Лозы были прибиты к земле арками, чтобы привязанные лозы не поднимались высоко. Прикройте надземную часть растения заранее подготовленным материалом для мульчирования: мешками, решетками, камышом, соломенными циновками. Материал для мульчирования всегда должен быть натуральным; искусственные материалы не сохраняют тепло. Лозы могут погибнуть. Осторожно заправьте укрытие.

Изоляция растягивается до верха и закрепляется арочной опорой или П-образной конструкцией.Покройте концы фольги землей, следя за тем, чтобы фольга не касалась бутонов. Обязательно оставьте зазор, чтобы лозы не запотели.

Некоторые виноградари прибивают подготовленные лозы к земле дугами и засыпают их слоем почвы толщиной 6–12 дюймов (15–30 см) или, если идет снег, снегом.

Если невозможно снять лозу с решетки или другой высокой опоры, заверните ее и закрепите на опоре. Защищайте только корни, но будьте осторожны. Накройте голову, нижний рукав и туловище насыпью земли, обмотайте шпагатом и снова обмотайте шпагатом.Засыпьте его снегом и убедитесь, что он служит крышкой, закрывающей Лапник. не позволяй ей обнажиться. В противном случае лоза может подмерзнуть.

В холодных регионах с продолжительными морозами сделайте домик или ящик из лапника или досок, покрытых сухими листьями или соломой. Его накрывают соломенными циновками или циновками и покрывают плитами из толстых досок. Весной конструкцию можно снимать и очищать от кустов.

Этой конструкцией лучше всего укрывать молодые или небольшие кусты виноградной лозы. Также можно укрыть лозы, которые были сняты с решетки и связаны в рыхлые пучки.При мульчировании листьями или соломой, а также любым другим типом мульчи, обязательно поместите наживку, защищающую от грызунов, у основания ствола и накройте ее стеблями растений с инсектицидным действием. В такой дом грызуны не зайдут.


Как ухаживать за виноградными лозами зимой

Лозы открываются весной

Вскрывают лозы в третьей декаде апреля или в начале мая. Когда начнется устойчивое потепление, мульчу следует удалить, чтобы предотвратить образование конденсата, убивающего опухшие побеги.

Когда появятся первые ростки, весь покров виноградной лозы должен быть удален.Лучше всего убирать мульчу вечером или в пасмурный день, чтобы саженцы и побеги не обгорели на солнце. Всю мульчу нужно собрать и сжечь или переместить в междурядья и засыпать землей. Мульча разлагается и действует как органическое удобрение.

Когда установится стабильная положительная температура, сгребите почву, ослабьте основание опор лозы, нижние рукава и поднимите лозы на подставки. В этот же период контролируется состояние лоз.Разрыхлите почву граблями, чтобы подвести кислород к корням. Если кусты просто накрыть рубероидом или алюминиевой фольгой, а затем засыпать снегом, снежный покров будет сгребен, и останется только постоянная мульча.

В теплые дни пленку или войлок можно снять, просушить, а на ночь снова накрыть лозы, пока не установится стабильная положительная температура.

При выращивании винограда в более холодных регионах их сохранение требует больших усилий и усилий. Поэтому зимостойкие сорта лучше всего выращивать в теплицах, не требующих сложных защитных сооружений, как открытых, так и только под защитой корней.


Неизвестные сорта винограда, подходящие для выращивания в сельской местности

Для домашнего садовника необходимо рассмотреть три основных типа винограда: американский (Vitis labrusca), европейский (V. vinifera) и франко-американские гибриды. Американский виноград является наиболее выносливым, в то время как европейский виноград, который часто лучше подходит для вина, чем для стола, хорошо себя чувствует в теплых, сухих, средиземноморских регионах. Гибридные сорта, как правило, морозоустойчивы и устойчивы к болезням, но не так вкусны, как европейский виноград.Другим выращиваемым американским сортом винограда является мускадин (V. rotundifolia), который произрастает на юге США. Толстая кожица мускадина делает его лучше всего подходящим для варенья, вина или других продуктов из переработанного винограда.

Ниже приводится список сортов, используемых для изготовления вина.
Альбариньо, Каберне Совиньон, Шардоне, Гевюрцтраминер, Гренаш, Грюнер Вельтлинер, Мальбек, Мерло, Пино Гри / Пино Гриджио, Пино Нуар. Рислинг, Совиньон Блан, Сира / Шираз, Темпранильо, Вионье.

Дополнительная информация о выращивании виноградных лоз

Название: Как ухаживать за виноградными лозами зимой
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https: // www.thumbgarden.com/grape-vines-in-winter/
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для авторизации, а для некоммерческих перепечаток укажите источник.

Зима на винограднике: что происходит с виноградными лозами зимой

Когда большинство из нас думает о жизненном цикле виноградной лозы, на ум приходят образы пышных зеленых лиственных покровов и созревающих гроздей винограда. Хотя период от распускания почек до сбора урожая является наиболее очевидным проявлением того, как плод виноградной лозы превращается в вино, это еще не все.Зимой в лозах происходит ряд существенных изменений. Эти изменения закладывают основу для нового роста весной и играют роль в определении успеха нового урожая. Так что же происходит на винограднике зимой? Давайте взглянем.

Не так спит


После сбора урожая температура падает, и начинается зима. Лозы переходят в новую фазу своего жизненного цикла. Их ярко окрашенные осенние листья переходят от ярких желтых, оранжевых и красных к коричневым и падают на землю.После того, как гроздья винограда собраны и листья опадают, от лозы остаются только стебли и стебли. Хотя бесплодные лозы могут заставить вас поверить в то, что зима — это своего рода период отключения, на самом деле это не так. Это правда, виноградные лозы впадают в спячку в холодные месяцы, временно прекращая весь надземный рост, но под поверхностью все не так тихо. Вместо того, чтобы направлять свою энергию на производство фруктов или рост новых листьев, зимой виноградные лозы тратят свою энергию на корневую систему.Корни разрастаются, впитывая питательные вещества почвы, чтобы лоза оставалась сильной зимой, одновременно готовясь к весне и появлению новых побегов.

В период вегетации лозы накапливают углеводы в стволе. Весной решающую роль играют запасенные углеводы. Этот запас в сочетании с питательными веществами, которые корни впитывают из почвы, придаст виноградным лозам энергию, необходимую для роста новых листьев и побегов после того, как пройдет зима и температура окружающей среды достигнет 50 градусов по Фаренгейту или выше.

Уход за виноградом зимой


То, что урожай закончился, не означает, что на винограднике нечего делать. Зима — не менее важное время для фермеров, поскольку они используют зимний покой для подготовки к следующему вегетационному периоду. Зимняя обрезка — один из важнейших аспектов управления виноградной лозой. Породы прошлого года обрезаются и выбираются новые, из которых вырастут побеги после весеннего распускания почек. Это тонкий процесс. Этот важный шаг определяет, сколько бутонов появится весной и, в конечном итоге, сколько листьев и гроздей даст лоза.И, как некоторые из вас, возможно, знают, как и такие аспекты терруара, как климат и почва, урожайность винограда может быть определяющим фактором качества винограда.

Для сильнорослых сортов обрезка может иметь решающее значение для качества винограда. Недостаточная обрезка может привести к слишком большому навесу или слишком большому количеству гроздей, что снизит качество. Но чрезмерная обрезка — тоже проблема. В этом случае виноградные лозы будут тратить большую часть своей энергии на выращивание листьев, а не на производство и созревание фруктов.Не идеальный результат для винодела. Зимняя обрезка также позволяет виноделам удалять любые потенциально зараженные участки лозы, которые могут возникнуть во время влажного послеуборочного сезона.

В регионах, где существует риск заморозков или снегопадов, виноделам также важно защитить свои лозы от суровой погоды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.