Как укрывать на зиму лимонник

Лимонник относится к вьющимся лианообразным растениям. Принадлежит он к семейству Магнолиевые. Взрослое растение может достигать в высоту до 10 м.

Баранчук-Червонный Лев https://upload.wikimedia.org

Через 5-6 лет после посадки лимонник приносит первые плоды. Чтобы получить урожай эти растения необходимо сажать парами, желательно в затененных местах дачного участка. Также для плодоношения лимонник обязательно необходимо подвязывать к опоре с самого начала выращивания.

Подготовка лимонника к зиме

Растение это морозоустойчивое, подмерзать изредка могут лишь плодовые почки. Чтобы этого избежать, необходимо:

1. Снять растение с опоры и аккуратно опустить его на землю, предварительно устланную опавшей листвой, перегноем или торфом.
2. Сверху лимонник китайский накрывают слоем мульчи из точно таких же материалов, что и подложка.
3. Не забудьте припорошить укрытия над Вашими уложенными лимонниками снегом, когда он выпадет. Этот природный теплоизоляционный материал надежно защитит их зимой от многих неприятностей.

Подобное укрытие важно в первую очередь для молодых растений, чей возраст не превышает 3 лет.

Чтобы лимонник лучше подготовился к зиме, в конце августа после завершения плодоношения под каждый куст следует внести 0,5 л древесной золы (или калийные удобрения) и 100 г суперфосфата.

Взрослые лимонники можно не укрывать на зиму, так как максимум, что им может грозить – вымерзание некоторых плодовых почек и небольшое снижение урожая в следующем сезоне. При этом сама лиана в большинстве случаев и вовсе не пострадает.

Если Вы сильно переживаете за растения старше 3 лет, то при наступлении первых серьезных морозов снимите их с опор, плотно соберите все лозы воедино и свяжите их, после чего уложите на землю и засыпьте сверху слоем опавшей листвы.

 © Илья Владимирович | 2015-10-27
Садовод-любитель

Лимонник китайский: выращивание и уход

Садоводов, выбирающих растения для сада, можно условно разделить на группы. Одни при оформлении участка преследуют эстетические цели: красота, удобство, аромат. Другие же подходят к выбору с практической точки зрения: любое растение, даже самое красивое, должно как минимум быть полезным (например, притенять беседку), а как максимум – давать хороший урожай съедобных плодов. Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – удивительное растение, которое удовлетворит вкусы садоводов обеих групп.

Эта листопадная лиана может служить эффектным украшением дачного или садового участка: ее ярко-зеленые листья на коричневых стеблях создают отличный фон для белых восковидных цветков с лимонным запахом, распускающихся в мае – июне. И хотя цветение продолжается всего около 2-х недель, аромат исходит от растения даже без цветков и особенно усиливается в ветреную погоду во время трения побегов и листьев лианы друг о друга. А к началу осени, когда листва становится желто-оранжевой, стебли украшают огненно-красные кисти созревающих ягод, не осыпающихся до самых морозов. Сочетание в них жгучести, терпкости, кислоты, горечи и сладости одновременно не дает возможности употреблять ягоды в свежем виде в большом количестве, но приготовленные из них компоты, соки, джемы, кисели и вино обладают приятным вкусом и весьма полезны.

Лимонник китайский благодаря своим лечебным свойствам в восточной медицине популярен не менее чем женьшень и элеутерококк. Его освежающее и тонизирующее воздействие на организм активно используется для лечения и профилактики физического и умственного переутомления, авитаминоза, депрессии, истощения и т.д. Из его листьев, побегов и коры готовят тонизирующий чай, а ягоды и семена широко применяются в фармакологии для приготовления настоек и лекарственных препаратов. Поэтому с практической точки зрения лимонник китайский – это не только экзотическое украшение в саду, но и целый «кладезь» полезного для здоровья сырья.

Для успешного получения урожая лимонника китайского следует максимально приблизить условия его выращивания в саду к естественным. В природе он растет во влажном климате Дальнего Востока. На участке рекомендуется подобрать место, чтобы в жаркие полуденные часы на растение падала легкая тень. Кроме того, как и любая лиана, лимонник нуждается в опоре. Вам выбирать, будет это беседка, арка, забор или просто стена, но если вы решили выращивать лимонник для получения урожая, придется обеспечить ему опору высотой не менее 3 метров. Дело в том, что у этого однодомного растения в нижней части (до 1 м) закладываются только мужские цветки, в средней части (от 1 м до 2,5 м) – мужские и женские, а большое количество женских цветков, из которых и формируется основная масса урожая, закладывается на высоте более 2,5 метров. Опору (или шпалеру) рекомендуется устанавливать одновременно с посадкой лианы.

Выращивание лимонника китайского

Вырастить лимонник можно из семян, но это – довольно длительный процесс, включающий специальную подготовку их к посадке (стратификацию). В конце января семена на 4 суток следует замочить в воде, всплывшие выбросить, воду ежедневно менять. Затем смешать их с чистым речным песком, увлажнить и содержать первый месяц при температуре 18 – 20 °C, второй – при температуре 3 – 5 °C, и третий месяц – при 8 – 10 °C. После этого уже в конце апреля семена следует высевать в грунт, так как любое опоздание тоже негативно скажется на всхожести. Семена, посеянные осенью, конечно, проходят естественную стратификацию, но при этом их всхожесть значительно ниже.

На подготовленной для посева грядке почву хорошо рыхлят и негусто высевают в бороздки семена на глубину 1 – 1,5 сантиметров. При этом сразу же очень редко высевают и семена маячного растения, так как процесс всходов семян лимонника длится не менее 2 месяцев, а появляющиеся всходы-«маячки» обозначат посевы и помогут ухаживать за грядкой, не нарушая слабых побегов лианы. Между бороздками оставляют междурядья шириной 15 см. Сверху семена засыпают смесью из 2 частей торфа (перегноя) и 1 части песка, почву выравнивают и поливают. Появляющиеся всходы следует притенять от солнца, и опрыскивать утром и вечером, поливать в сухую погоду, рыхлить междурядья и укрывать на зиму лапником. Такой режим ухода нужно поддерживать в течение 3-х лет: за первый год сеянцы подрастают всего на 5 – 6 см, во второй и третий более активно наращивают корневую систему и к осени 3-го года роста могут вырастать до 50 см. В это время молодые лианы, у которых уже появляются вьющиеся побеги, пересаживают на постоянное место с установленной опорой. Первое цветение, которое принесет урожай, у выращенных из семян китайских лимонников наступает только через 5 – 6 лет.

Лучше всего сажать на участке сразу несколько саженцев, выращенных из семян с разных растений. Хотя отдельных сортов лимонника не выделяют, переопыление полученных из разных мест лиан дает хорошие результаты урожайности. Сажать их следует сразу же после приобретения: весной – в апреле – мае, осенью – в октябре. Для посадки готовят ямы 50х50х60 см на расстоянии не менее 1 м одна от другой. На дно помещают и уплотняют дренаж из битого кирпича или гравия толщиной 30 см, сверху насыпают почву, хорошо перемешанную с перегноем (2 ведра), суперфосфатом (300 г), золой (3 стакана) и песком (1 ведро) на каждый квадратный метр. На бугорок удобренной почвы аккуратно помещают обработанный глиняной болтушкой корень саженца лимонника китайского и присыпают почвой, не углубляя корневую шейку. Почву уплотняют, поливают и обязательно мульчируют торфом или листьями.

Аналогичным образом сажают молодые лианы лимонника, полученные в результате вегетативного размножения – выращенные из отводков, черенков или корневой поросли. Но следует учесть, что вегетативно размноженные растения начинают плодоносить уже через 3 – 4 года после посадки.

Первый месяц после посадки лимонник притеняют и часто опрыскивают. Далее летом 2 раза в месяц вносят органические удобрения в жидком виде: перебродивший коровяк (1:10) или куриный помет (1:20). Почву под растениями перекапывать и даже рыхлить не рекомендуется, так как можно повредить поверхностную корневую систему. С началом плодоношения подкормки прекращают, чтобы растения не «жировали».

Урожайность лимонника напрямую зависит от правильно проводимой обрезки, которую рекомендуется делать ранней весной (в начале марта) или поздней осенью (после листопада), начиная со 2-го года после посадки. На молодой лиане из всех побегов оставляют 3 – 5 самых сильных, остальные вырезают ниже уровня почвы. На взрослых лимонниках обязательно вырезают все сухие и поломанные ветви, укорачивают сильно переплетенные, чтобы не загущалась крона. Самые старые ветви (10 – 12 лет) рекомендуется обрезать и заменять сильной порослью. Все отводки, разрастающиеся в стороны от шпалеры, следует вовремя удалять, чтобы на них не расходовалось питание лианы.

Лимонник китайский – растение морозоустойчивое и без потерь переносит возвратные заморозки до минус 4 °C, хотя при более сильных морозах может вымерзать завязь цветков. В укрытии на зиму (2 – 3 года после посадки) нуждаются только молодые лианы. Однако следует знать, что после суровых зимних морозов (до минус 30 °C) лимонник может отказываться цвести и плодоносить.

Укрытие китайского лимонника на зиму (2019). | Дачный СозонТ

При выращивании китайского лимонника столкнулся с такой проблемой, после зимовки практически вся надземная часть, весной, была без жизненной, за лето растения снова набирали зеленую массу и все после следующей зимовки продолжалось.

Уже хотел убирать лимонник полностью, хотя помимо его декоративности можно сушить зеленые листья и заваривать их. Напиток, конечно, на любителя, обладает терпкостью с горчинкой, мне лично нравиться его пить. В общем, попытка — не пытка, решил укрыть его АГРОСПАНОМ 60 (60 г/м2 –60 гр весит 1 м2 данного материала), сейчас уже появился 80-й про который ничего пока сказать не могу.

Агроспан — нетканый укрывной материал (спанбонд, агротекс, лутрасил) для сада и огорода. Легкий и прочный, экологически чистый, пропускает воздух и воду, не пропускает свет – а, следовательно, не дает возможности рано проснуться надземной части.

Ширина полотна АГРОСПАНА 3 м, для этого пришлось сшить два полотна нужной длины и шириной 6 м. Далее перебрасываем полотно, лучше подгадывать под неветряную погоду, хотя при ветре можно использовать ветер таким образом, чтобы он помогал, т.е. начинать перебрасывать полотно с той сторону от куда дует ветер, если наоборот – то при подъеме полотна будет образовываться парус, который будет мешать работе.

Дополнительно через 2 м я закрепляют укрывной досками 100х25 длиной 1,5-2м, устанавливаю их вертикально, зафиксировав их шпильками, гайками шайбами.

Внизу, как обычно, в таких случаях, прижимаем укрытие досками, канистрами с водой, а также канцелярские зажимы, про которые расскажу в отдельной статье. С учетом опыта, снимать укрытие, буду после 8-12 июня, когда у нас минует угроза возвратных заморозков, когда будет посажен картофель. Про это будет сообщено в последующих статьях и роликах.

На фото ниже цветущий лимонник весной

Сбор урожая в 2018 году

выращивание и уход, чем подкормить, обрезка, фото

Китайский лимонник — лиана с красивым внешним видом. Растение все чаще распространяется по всей России. Плоды лианы используют в народной медицине, поскольку они обладают лечебными свойствами. Выращивание и уход за лимонником китайским можно осуществлять даже в условия суровых Сибирских зим. Важно знать нюансы агротехники китайской лианы.

Как выглядит китайский лимонник

Китайский лимонник — листопадная лиана, которая способна нарядно виться, создавать прекрасные украшения на беседках, заборах, столбах по участку. По длине вьющееся растение из Китая может достигать 15 м. Но используют его не только как украшение, но и как лекарство. Из плодов лимонника делают отвары, настои, чаи.

Описание растения лимонник китайский

Непосредственно ствол лианы лимонника достигает в толщину 2,5 см. От ствола в разные стороны отходят молодые побеги. На красных, розовых черенках держатся зазубренные листья. Они плотные и на протяжении сезона способны кардинально менять цвет. В самом начале по весне молодые листья имеют светло-зеленый оттенок, внутренняя часть — сизая. Летом цвет остается зеленым, к осени лимонник одевается в желтую листву.

В период цветения вся лиана покрывается белыми цветками. К осени на месте цветков формируются округлые плоды. Они собраны в кисти длиной до 10 см. Китайская лиана отличается характерным ароматом цитрусовых. Запах источают плоды, листья с побегами. Характерный аромат придает саду атмосферу тропиков.

Лимонник китайский в ландшафтном дизайне

Лимонник китайский на фото, как и в жизни, выглядит роскошно. Помимо лечебных свойств, профессионалы и любители ландшафтного дизайна знают о декоративном предназначении китайского лимонника.

Чаще растение применяют по прямому назначению — как лиану. Лимонник создает плетение на стенах, арках, в беседках, по корпусу строений. Зеленая арка поднимет настроение, украшает любой участок. Приятный аромат создаст особую атмосферу на садовом участке.

Часто при помощи растения затеняют террасы, беседки. Используют плетение для создания живой изгороди.

Сорта растения

Известно большое количество сортов лимонника, поскольку селекционеры работали над его морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям. В итоге у садоводов и мастеров ландшафтного дизайна есть богатый выбор. У каждого сорта есть преимущества и некоторые нюансы, но во всем разнообразии есть и наиболее популярные сорта лианы. В большинстве своем они прошли испытание временем, отличаются простотой в уходе и очень устойчивы к вредителям и болезням. Немаловажным фактором является и параметр урожайности.

Лимонник Китайский Первенец

Первенец — китайский лимонник, выведенный в России. Это однодомная лиана, высота которой не превышает 2 м. Ягод в кисти собирается до 45 штук. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и округлую форму. Листья у этого сорта эллипсовидные, зубчики по бокам редкие с острыми концами. Цветет Первенец белыми цветками с нежным розовым оттенком.

Урожай этого сорта китайского лимонника можно собирать в конце августа и начале сентября. Это один из наиболее распространенных сортов для России. Отечественные селекционеры выводили Первенец, ориентируясь на климатические условия, влажность и качество почвы. Китайский лимонник Первенец – частый гость на Подмосковных садовых участках. Прекрасно переносит зиму.

Лимонник китайский Шизандра

Это классический китайский лимонник, который окультурен еще в Древнем Востоке. Длина лианы — до 15 м.  Корневая система Шизандры очень разветвленная, хотя и редко выходит за пределы кроны. Ствол прочный, не ломкий, кора на взрослом растении темно-коричневая, почки мелкие или средние по размеру, темно-коричневые по цвету. Чаще всего китайский лимонник – двудомное растение. Это означает, что есть мужские и женские экземпляры. Это важно знать для получения урожая.

Лимонник китайский Восторг

Деревянистая лиана. Этот сорт отличается более поздним созреванием. Урожай можно собирать еще и в октябре. Поэтому растение не всегда подходит для северных широт нашей страны. Цветение у китайского лимонника Восторг начинается в мае и длится несколько недель. Цветы обладают приятным цитрусовым ароматом.

Высота растения — до 15 м. Урожайность с одного куста — 4-5 кг приятных кисло-сладких ягод округлой формы. Вес одной ягодки лимонника примерно 5 г.

Как вырастить китайский лимонник из семян

Для лимонника китайского выращивание в средней полосе не вызывает затруднений. Для размножения есть несколько методов. Можно купить сразу семена и просто посадить по проверенному алгоритму.

В первую очередь семена следует стратифицировать. Стратификация — хранение семян во влажном песке при прохладной температуре. Для начала месяц температура должна составлять + 18 °С, на втором этапе показатели снижают до + 5 °С, также выдерживают месяц, а на третий месяц температуру слегка поднимают до + 10 °С.

Посадка осуществляется в июне, сразу в открытый грунт или в теплицу, в зависимости от климатических условий региона. После появления первых трех листочков сеянцы пикируют. Поливать высеянный лимонник необходимо только в жаркие дни и причем обязательно по утрам.

На постоянное место высаживать молодой лимонник нужно после первой зимовки весной. На зиму молодые саженцы лучше прикрыть, если они находятся не в теплице.

Как посадить лимонник китайский саженцами

Выращивание лианы из семян — занятие хлопотное и не всегда эффективное. Всхожесть может быть не выше 60%. Поэтому наиболее популярный простой метод посадки — саженцы. Их приобретают в специальных питомниках или размножают садоводы самостоятельно.

Важно! Корневая система саженца должна быть здоровой, крепкой, корни без признаков плесени, гнили.

Подготовка посадочного участка

При выборе участка следует обратить внимание на освещенность. Лимонник любит солнечный свет, но прекрасно чувствует себя в тени деревьев, которые оплетает. Важно, что тень должна быть не сильной. Оптимально — полутенистый участок, поскольку прямые солнечные лучи, особенно при  дождевом поливе, могут вызвать ожог.

При посадке возле стены дома расстояние от саженца до нее должно быть около 1,5 м. Если посадить лиану ближе — она будет разрушать крышу строения, потоки воды с крыши плохо повлияют на лимонник и здоровье растения.

Расстояние между саженцами следует сделать около метра. Если оно будет меньше, то побеги быстро переплетутся между собой, кустарник станет слишком загущенным, и это вызовет снижение урожайности лианы. Вид у таких порослей будет неряшливый.

В качестве питательной смеси для посадки лимонника китайского используют перегной, дерновую землю, компост, золу. Все компоненты взять в равном количестве.

Подготовка саженцев

Оптимальные саженцы для посадки — 2-3-летние. В таком возрасте посадочный материал невысокий, достаточно крепкий. Способен пережить первую зиму и укорениться.

В итоге получится здоровье крепкое растение. При выборе саженца нужно обратить внимание на корневую систему. Только здоровые, развитые корни смогут прижиться.

Важно! Жизнеспособность у правильного выбранного саженца максимальная, такой материал всегда приживается, не доставляет хлопот владельцу при посадке, уходе, сборе урожая.

При покупке следует обратить внимание на то, чтобы саженцы были с грунтом. Корневая система должна храниться в коме земли в прохладном месте. Перед посадкой корни следует опустить в глиняную болтушку.

Правила посадки

В Сибири, на Урале посадка лимонника китайского осуществляется весной, в южных регионах — в октябре. Ямку выкапывают шириной в 60 см, глубиной в 40 см. На дно следует обязательно уложить слой дренажа 10-15 см. Используется садоводами галька или щебень. Подготовленную питательную смесь засыпают поверх дренажа. Устанавливают саженец.

Корешки следует аккуратно поправить, сверху засыпать питательную смесь. Утрамбовать землю, затем полить. Когда вода впитается, сверху вокруг саженца рекомендуется сделать слой мульчи из торфа или перегноя. Первое время после посадки растение лучше оберегать, регулярно поливать.

Уход за лимонником китайским

Уход за китайским лимонником не является сложным, поскольку лиана – неприхотливое растение. Но тут присутствуют свои нюансы по поливу, подкормке, подготовке к зиме. Лучше знать и учитывать такие мелочи, чтобы урожайность и внешний вид растения не пострадали. Несмотря на свою экзотичность, китайский лимонник прекрасно показал себя, как непривередливое растение.

Режим полива

Китайский лимонник считается в большей степени тропической культурой, а потому лучше переносит увлажненные почвы. Поливать лиану следует регулярно, поскольку влага ей нужна постоянно, несмотря на горизонтальное расположение корней. Поливать лимонник рекомендуется из расчета по 6 ведер на каждую лиану.

Оптимальным вариантом является полив дождевого типа. Это рекомендуется делать вечером или ночью, чтобы солнце политые листья не сожгло. Если поливать лиану ведрами, то рекомендуется это делать теплой или отстоянной водой. Прикорневой полив можно проводить и в дневное время. Наиболее эффективен такой способ полива для молодых растений и саженцев. Для того чтобы прикорневая зона не усыхала, после полива вокруг лианы укладывают торф или перегной.

Чем подкормить китайский лимонник

Лимонник китайский в саду растет как для украшения, так и для получения целебного урожая. Но подкормка экзотическому растению требуется в любом случае.

Подкармливать лиану следует несколько раз в год. Для каждого конкретного случая требуется свой вид удобрения.

Когда лиане будет 3 года, проводят по весне первую подкормку. Для этого в приствольный круг подсыпают селитры. Достаточно 30 г, затем мульчируют.

Через несколько месяцев летом проводят подкормку органическими удобрениями. Для этого используют куриный помет или коровий навоз. Коровяк разводят в пропорции 1:10, а куриный помет 1:20. Подкормку проводят несколько раз за лето с перерывом в 3 недели. Вносят органические удобрения под корень с обязательным последующим поливом лианы.

Осенью, после того как кустарник отдаст листья, проводят подкормку суперфосфатом и древесной золой.

Отдельный режим удобрения существует для плодоносящей лианы, чтобы повысить ее урожайность:

• весной вносят нитроаммофоску 4-40 г на кв. м;
• после цветения — по ведру куриного помета под каждый кустарник;
• осенью — суперфосфат и сернокислый камень.

Раз в 3 года следует на 8 см вглубь в прикорневую зону заделать компост.

Как и когда обрезать лимонник китайский

Первая обрезка лимонника проводится в возрасте двух лет после посадки. Рекомендуется оставлять только 5-6 побегов, а остальные обрезать на уровне почвы.

Лучше всего, если обрезка осуществляется в октябре, после того как лиана сбросит свои листья. Если кустарник сильно запущен, то обрезку проводят и в июле месяце.

Весной удаляют корневую поросль, а также проводят санитарную обрезку. При санитарной обрезке лимонник китайский лишают всех больных, сухих, замерзших побегов.

Подготовка к зиме

Лимонник китайский при посадке и уходе нуждается еще и в подготовке к зимнему периоду. Особенно в подготовке к холодам нуждаются молодые, неокрепшие растения. Такие побеги стоит укрывать, особенно в холодных регионах. В качестве укрытия используется слой листьев и лапник.

Более взрослые растения не нуждаются в укрытии, поскольку способны переносить морозные зимы.

Особенности посадки и ухода за лимонником китайским в Сибири

Сибирь отличается холодными долгими зимами с глубоким снежным покровом. Основное отличие от выращивания в других регионах — укрытие требуется даже взрослым растениям. Подготовка к зиме осуществляется по срокам раньше, чем в остальных регионах. Для укрытия используются опилки, листья, торф, а сверху непосредственно снег.

Важно все побеги снять со шпалеры. По весне отростки, которые померзли, необходимо обрезать. Высаживать саженцы в Сибири рекомендуется по весне. Оптимальный период для посадки — в пасмурный апрельский день, когда минует угроза возвращения заморозков. Мульчирование саженцев обязательно. При высадке семенным способом рекомендуется заранее закалять сеянцы.

Особенности посадки и ухода за лимонником китайским на Урале

Морозостойкость китайского лимонника зафиксирована на уровне — 40 °С.  Поэтому Уральские зимы взрослое растение, как и молодое, переживает легко, но укрытие все же требуется.

На Урале есть нюансы при посадке лианы. Посадка лимонника китайского осенью в регионе не рекомендуется. Оптимально саженец сажать весной, когда пройдут угрозы заморозков. К осени он приживается и при укрытии лапником спокойно переносит зиму.

Особенности посадки и ухода за лимонником китайским в Подмосковье

В Подмосковье выращивание лимонника китайского не так хлопотно, как в Сибири. Зимы здесь мягкие, укрывать саженец от мороза требуется только в первый год зимовки. Остальные зимы лиана перенесет без проблем. В жаркое лето нельзя допускать засыхания прикорневого грунта и важно обеспечивать регулярным поливом растения.

Важно! Для сохранения влаги необходимо обязательно проводить мульчирование.

Особенности посадки и ухода за лимонником китайским в Ленинградской области

В Ленинградской области важным фактором климата является повышенная влажность. Это положительно сказывается на китайском лимоннике, который любит влажные почвы и требует регулярного полива. Но низкие температуры требуют в данном регионе весенней посадки. Укрытие на зиму нужно только двухлетним саженцам.

Когда собирать китайский лимонник

В каждом регионе лимонник созревает в разный период. Этот показатель зависит еще и от сорта. Созревшие ягоды лимонника имеют ярко-красную окраску. Плоды мягкие и почти прозрачные. Собирают урожай полностью кистью вместе с плодоножками.

Плодоносят только лианы возрастом старше 5 лет. Обычно это происходит в августе месяце. Плоды следует пускать на переработку как можно быстрее. Для длительного хранения плоды лучше засушить.

Почему не плодоносит лимонник китайский

Отсутствие плодоношения у лианы может быть связано с целым рядом причин:

• у растения слишком много отпрысков, они не дают плодоносить лиане в нормальном режиме;
• слишком кислая почва, плохо удобренная при посадке;
• недостаток полива;
• отсутствие ухода и подвязки: лиане нужны шпалеры, если она не подвязаны и не обрезана, то в течение нескольких лет может не давать плодов;
• растение посажено в сильной тени;
• наличие вредителей или болезней.

Лимонник китайский – однодомное растение, которое имеет и мужские, и женские цветки. При этом пыльца падает сверху вниз. Чем выше поднята шпалера, тем лучше будет плодоносить лиана. Оптимальной высотой считается 5 м. Слишком густая лиана также не сможет нормально плодоносить, поэтому садоводы рекомендуют обратить внимание на регулярную обрезку лимонника китайского осенью.

Болезни лимонника китайского и как их лечить

К болезням китайская лиана обладает стойкостью. Растение при правильном уходе не болеет. Купленные саженец может занести болезнь на участок. Есть у лианы китайской болезни, которые распространяются при неправильном уходе. Наиболее опасная болезнь — фузариозное увядание листьев. Если заболевание появилось, лечению растение не подлежит. Его полностью удаляют с участка, все побеги сжигают.

Китайская лиана болеет:

• мучнистой росой;
• черной пятнистостью.

Обе болезни лечатся обработкой специальными препаратами и обязательным удалением и сжиганием уже зараженных листьев. Оптимальным вариантом для обработки лианы является 1%-бордосская жидкость.

При наличии мучнистой росы специалисты рекомендуют опрыскать лиану раствором 0.5%-кальцинированной соды и молотой серы. Желательно повторить несколько раз с перерывом в 2 недели.

Для того чтобы лимонник не заразился фузариозом при посадке с использованием семян, рекомендуется их обеззараживать 5%-раствором Формалина.

Заключение

Выращивание и уход за лимонником китайским окупится в полной мере в любом регионе России. Лиана неприхотлива, достаточно морозостойкая. При этом используется как в ландшафтном дизайне для украшения беседок и создания арок, так и в лечебных целях. Народные рецепты предлагают использовать не только красные плоды лимонника китайского, но и его листья. Важно вовремя поливать лиану, регулярно обрезать, чтобы не разрастались лишние побеги и корневые отпрыски.

Как укрыть на зиму вьющиеся лианы

Акебия пятерная.

В данной зоне без укрытия не зимует. Так как у акебии побеги хотя и длинные, но тонкие и гибкие, то после листопада плети снимают с опор, расправляют в длину и связывают в один пучок, а затем сворачивают кольцами, стараясь придать ему минимальный диаметр. Затем фиксируют каким-либо грузом, придавливая к земле. Сверху накрывают полиэтиленовой пленкой, подсовывая ее края под свернутую акебию. После этого сверху засыпают сухими листьями, накрывают лапником или какими-либо растительными остатками. При таком укрытии акебия успешно переносит морозы.

Актинидия китайская, или киви.

Киви — весьма проблемная культура на северо-востоке Украины. Эта актинидия может зимовать только при хорошем укрытии на зиму. Лозу нужно снимать с опоры и укрывать, как укрывной виноград, т.е. или прикапывать в канаву, засыпая землей, или укладывая на землю, накрывать каким-либо утепляющим материалом, а сверху еще полиэтиленовой пленкой.

Бересклет Форчуна.

Бересклет Форчуна по своей природе — лиана, которая с помощью корнейприсосок взбирается по опоре, но в условиях нашего климата ведет себя как почвопокровное растение. Стебли стелятся по земле и дают корни, которые прирастают к почве. В бесснежные зимы нуждается в укрытии сухими листьями или лапником. Стебли, которые не укрыты и оказываются выше уровня снега, отмерзают.

Глициния.

В культуре следующие виды: глициния китайская, глициния кустарниковая и глициния обильноцветущая.[k] Это мощные лианы для южных и западных областей. В условиях северо-востока Украины можно выращивать как укрывную культуру. Для этого стебли снимают с опоры, укладывают на землю и укрывают полиэтиленовой пленкой, поверх которой насыпают сухие листья, кладут лапник или какие-либо другие растительные остатки. В очень суровые зимы глициния может подмерзать и под таким укрытием.

Жимолость японская.

Эта лиана может зимовать в северо-восточных областях только при укрытии на зиму. Плети нужно снимать с опоры, укладывать на землю и укрывать сухим листом или хвойным лапником, а поверх этого укрытия кладут полиэтиленовую пленку, которую прижимают чемлибо, чтобы не сдул ветер. Другие виды жимолости хорошо зимуют и без укрытия.

Кампсис.

В озеленении применяют кампсис укореняющийся, кампсис крупноцветковый и кампсис гибридный. Для описываемого региона наиболее подходит кампсис укореняющийся. Два других кампсиса могут выращиваться в южных и западных областях. Кампсис укореняющийся желательно высаживать у южной стороны дома, на солнечной стороне ограды и на незатененных участках. Молодые растения на зиму пригибают к земле и укрывают сухими листьями и полиэтиленовой пленкой. Крупные же растения практически не укрывают, поскольку пригнуть их к земле, не поломав при этом, очень трудно. Случается, что в неблагополучные зимы подмерзают однолетние побеги, но весной на их месте отрастают новые, которые цветут в этом же году.

Клематис укрытие на зиму

Клематисы из группы Жакмана на зиму обрезают на 20-30 см от земли и слегка окучивают. Лозу можно и не обрезать, а уложить на землю и укрыть сухими листьями, поверх которых застилают полиэтиленовую пленку. В этом случае клематисы зацветают раньше, чем на отросших весной побегах. Крупноцветковые клематисы из группы шерстистых, а также клематис горный осторожно снимают с опоры, стараясь не заламывать побеги, укладывают на землю и укрывают точно так, как было описано выше.

Пассифлора, страстоцвет

Из названых экзотических лиан в открытом грунте можно выращивать только пассифлору инкарнатную. Лишь этот вид способен за одно лето дать не только побеги до трех метров, но и съедобные плоды. Правда, плоды созревают не всегда, а лишь тогда, когда природа дарит нам длинную, теплую осень. На зиму растение срезают и очень тщательно укрывают. Укрывать следует так, чтобы земля в зоне корней оставалась незамерзшей в течение всей зимы. Можно поступить и таким образом: обрезанный куст засыпать сначала землей, а затем — очень толстым слоем сухих листьев, поверх которых положить полиэтиленовую пленку. Диаметр укрытия должен быть достаточно велик, чтобы не происходило замерзание почвы.

Пахизандра.

Этот вечнозеленый полукустарник нуждается в легком укрытии на зиму. Укрывают сухими листьями, лапником или стеблями цветочных культур.

Плющ.

Если желательно сохранить побеги плюща на вертикальной опоре (стена, ствол дерева, каменная ограда), то их укрывают какимлибо плотным материалом типа мешковины или рогожи. Стебли, стелющиеся по земле, зимуют под снегом без укрытия, но поскольку предсказать какая будет зима невозможно, то лучше их присыпать сухими листьями.

Бережем полезный лимонник зимой

Многие знают, что лимонник является полезным и красивым растением. Для его нормального развития следует побеспокоиться об определенных условиях и уходе.

Плоды лимонника обладают стимулирующим эффектом мужской силы

Подготовка лимонника к зиме должна начинаться еще с посадочного процесса, который во многом обеспечивает защиту растения в холодную пору.

Правильная посадка лимонника

Лимонник принято сажать либо ранней весной, пока еще не распускаются почки, либо в осеннюю пору. Траншеи для посадки должны быть достаточно глубокими – до шестидесяти сантиметров. На ее дно укладывают гравий, щебенку или битый кирпич (толщиной тридцать сантиметров), при этом слегка уплотняя такой насып.

Размножение лимонника

Растения должны быть высажены на расстоянии одного метра друг от друга. В процессе посадки необходимо удалить все слабые побеги, а наиболее сильный из них обрезать на три почки.

Нельзя забывать и о корневой системе. Последнюю обрабатывают простой болтушкой из глины и коровяка (с расчета один килограмм на стандартное ведро). У саженцев необходимо расправлять все корни, после чего присыпать из землей. Очень хорошо, если добавить к смеси плодородной земли древесную золу, которая способствует лучшему росту и плодоношению лимонника.

Уход в холодные дни года

В общем, лимонник не требует какого-то особого ухода или обрезки, но поздней осенней порой и зимой следует удалять лишь загущающиеся или засохшие лианы. Продолжительное отсутствие дождей обязывает проводить еженедельный полив.

Укрытие лимонника на зиму

В зимний период корни лимонника можно уберечь от промерзания, если осенью они были политы и мульчированы сухой листвой или торфом. Самое важное в уходе за данным растением – обеспечение ему надежной опоры. Если этого не делать, что возможно наступление отсутствия плодов.

Зимой можно снимать лиану с опор, но при этом необходимо учитывать следующее:

• это выполнить нелегко, потому что стебли плотно обвиваются вокруг опоры;
• в природных условиях лимоннику удается отлично переносить самые лютые морозы без добавочных укрытий.

При желании почва под лианами на зиму может быть дополнительно замульчирована, путем подсыпания перегноя. Также можно просто убирать из-под растения опавшие листья, так как лимонник склонен к их сбросу.

Как показала практика, рассматриваемое растение более чувствительно к поздним заморозкам, нежели к зимним морозам. По сути такого возвратного явления у нас не происходит. Тем не менее, весенние холода могут нанести вред и цветкам, и бутонам, что может стать причиной отсутствия урожая.

Как укрыть растения в Сибири на зиму: от морозов и ожогов

Декоративные и плодово-ягодные культуры в Сибири нуждаются зимой в особой защите. Даже самые зимостойкие и неприхотливые деревья и кустарники нужно укрыть и утеплить, пригнуть под снег, уберечь от яркого солнца и голодных грызунов. О том, как мы защищаем растения в нашем саду, чем и как укрываем, читайте в этой статье и смотрите видео с участка.

Защита растений зимой в Сибири

Защита сада от зимних повреждений необходима, особенно в сибирских условиях. Разные формы декоративных растений зимуют по-разному и требуют различного подхода к зимней защите. При этом все культивары, сорта, виды и формы растений в нашем саду отобраны как особо зимостойкие. 

ВАЖНО Все мероприятия по укрытию растений в Сибири проводятся до выпадения снега, но уже при холодной погоде. Это примерно конец октября – начало ноября.

Без укрытия

В защите и укрытии не нуждаются типично сибирские и особо зимостойкие растения:

• Смородина черная, красная, золотистая,
• Мелкоплодные полукультурки,
• Жимолость,
• Рябина,
• Ирга,
• Лимонник китайский и др.

Эти растения не пригибают, не связывают, никак не утепляют.

Некоторые кустарники (например, молодые гортензии, ломкие барбарисы), особенно в том месте, где много сырого снега, связываем, чтобы растения не сломались.

Лимонник китайский

Не укрывается и не снимается с опоры. При этом плодоносит исправно (важен подбор опылителя!). Спокойно выдерживает в Сибири все зимы.
Иногда под укрытием лимонник зимует даже хуже: выпревает, высыхает.

Фото: лимонник китайский зимует без укрытия на опоре

Пригибание

Минимальным укрытием считается пригибание кустов. В таком укрытии нуждаются кустарники, которые плохо зимуют без снега. Особенно такая защита нужна в ветреных продуваемых местах, где растения надо прятать под снег.

Пригибаем на зиму:

• Крыжовник,
• Малину, особенно крупноплодные сорта (их морозостойкость до -25 градусов),
• Чернплодную рябину,
• Хеномемлес,
• Барбарис,
• Яблони стланцевые.

Пион древовидный

Древовидные пионы сначала хорошо чистим, потом связываем и пытаемся пригнуть под снег. Если побеги не гнутся, делаем покатое укрытие: колпачок из строительного утеплителя и сверху сахарные мешки вместо пленки, чтобы не скатывался снег.

Фото: подготовка пиона древовидного к зимовке

Магония падуболистная

Это вечнозеленое, изящное и колючее растение, с глянцевой декоративной листвой. Очень склонна к ранневесеннему выгоранию.

Мы ее собираем (связываем), пригибаем к земле, прячем под снег и закрываем нетканкой с пленкой или фасадными сетками.

Фото: магония падуболистная под фасадной сеткой

Мульчирование и утепление

Некоторые растения требуют утепления корневой системы. Это, как правило, молодые и декоративные кустарники, новосадки плодово-ягодных культурных, земляники, гортензии, чубушника, цветов, яблони, груши, винограда и др.

Зону корней таких растений нужно утеплить, особенно в том случае, если они были поздно посажены, в сентябре.  Утепление корневой зоны помогает процессу приживания и под снегом в октябре и ноябре. 

Для такого утепляющего мульчирования подойдет любой невлагоемкий материал, например, стружка или хвоя. Щепа и мелкие опилки непригодны. Дело в том, что влагоемкий утеплитель способствует выпреванию, особенно там, где мало снега.

СОВЕТ Замульчируйте утеплителем прикорневую зону отодвиньте мульчу от стволика, чтобы не было выпревания.

Фото: в саду, как и в природе, не должно быть «голой» земли

Сухое укрытие

Основным укрытием для декоративных культур в Сибири является сухое укрытие. При сухом укрытии на растения ставится каркас, сверху настилается нетканка и(или) пленка.

Варианты сухого укрытия:

1. дуги+нетканка+пленка,
2. ящики+пленка,
3. каркас+утеплитель+пленка (сухое укрытие с утеплением).

КСТАТИ Сухое укрытие – идеальный вариант, даже если вы не знаете, как зимует культура в вашей климатической зоне.

Сухое укрытие используем для растений:

• Актинидия,
• Розы,
• Клематисы,
• Виноград.

Актинидия коломикта

В Сибири это укрывная культура. Ждем заморозков, проходит вынужденный листопад, после делаем обрезку. Лиану скручиваем, связываем и укладываем либо на каркас (пластмассовые ящички), либо под каркас, чтобы снег не поломал хрупкие ветви. Сверху кладем нетканку и пленку. Прижимаем утяжелителями по краям и сверху.

Важно, чтобы в месте зимовки актинидии рано и быстро лег снег

При таком укрытии актинидия зимует хорошо и плодоносит у нас каждый год.

Фото: актинидия коломикта уложена сверху на пластмассовые ящики

Розы

Розы укрывают все очень по-разному. Но мы в нашей климатической зоне (Новосибирская область) выбрали сухое укрытие: ставим каркасы (пластиковые дуги), под них срезаем все розы (чайно-гибридные, флорибунда, кустовые английские), сверху  укрываем нетканкой и пленкой.

Весной, когда сходит снег, пленку разрезаем (чтобы розы не прели), а нетканку оставляем еще на 2-3, чтобы защитить от выгорания.

Фото: розы под сухим укрытием на зиму

Виноград

Для винограда (выращиваем в теплице, без траншеи) используем сухое укрытие с утеплением. 

1. Лозы связываем, пришпиливаем к земле.
2. Сверху ставим невысокие прочные каркасы – 30-50 см от земли.
3. На них – весьма ощутимое утепление
4. Последний слой – пленка для защиты от влаги.

Виноградник заносится снегом очень быстро и лозы хорошо зимуют.

Клематисы

На клематисы ставим пластмассовые ящики и сверху накрываем пленкой, утепления не используем. Можно утеплить нетканкой, если снега мало или выпадает он поздно.

Фото: коематисы под ящиком и пленкой

Укрытие хвойных растений в Сибири

Хвойным растениям в Сибири нужна особая защита зимой. Они и выпревают, и вымерзают, и выгорают.

1. Пирамидальные и шарообразные формы связываем.
    
2. Формы, подверженные выгоранию (с желтыми кончиками, пирамидальные) обматываем фасадной сеткой. Это защищает растения от солнечных ожогов в феврале и марте.

Сосна горная

Ее нужно обязательно формировать в малом саду, иначе растение вырастает очень крупным и смотрится аляповато. Ветви у нее гибкие, ее пригибаем как можно ниже к земле (привязываем и пришпиливаем), иначе растение обмерзает выше снега, выгорает и выглядит некрасиво. 

Фото: подготовка горной сосны к зимовке

Можжевельник

Стелющийся можжевельник стареет снизу. Прежде чем укрывать на зиму, мы поднимает ветки и вырезаем старые, рыжие изреженные части. Если оставить – возможно сильное необратимое выпревание. Потом под веточки подставляем низкие ящички.

На ярком солнце и открытом месте можжевельник с яркой, голубой окраской будет обгорать весной. От ожогов его можно прикрыть фасадной сеткой.

Туя

Шаровидную тую связываем 2-3 рядами веревки в зависимости от высоты. Так растение держится и не разваливается под снегом.

Тую пирамидальную Брабант связываем и укрываем фасадной сеткой в морозобойной зоне. Другие части (выше и ниже) не будут обгорать.

Фото: туя пирамидальная укрыта только по цетру ствола

Туя золотистокончиковая шаровидная — связываем и укрываем фасадной сеткой.

СОВЕТ Используйте для укрытия старую фасадную сетку, срок годности которой закончился.

Фото: куст шаровидной туи связан и укрыт фасадной сеткой

Защита растений зимой от грызунов

У нас большой яблоневый сад, более 100 деревьев. Обернуть их все сеткой или колготками очень трудоемко. А если никакой защиты не обеспечить, яблони от грызунов страдают особо сильно. Не повреждаются только яблони, привитые на дички.

В середине зимы нужно повторить профилактику, потому что могут прийти мыши-мигранты, которые особо голодные, и осенние ухищрения на них не работают.

1. В теплую погоду поздно осенью  ок. 4-5 °C красим морозобойную зону и стволы внизу пахучими средствами, например, Спас садовый. У него сильный отпугивающий запах, который сохраняется до весны. Препарат подходит для замазывания ран, защищает от влаги и инфекций.
    
2. В феврале идем в сад, пробиваем черенком лопаты снег и забрасываем туда пакетики с отравленными гранулами или зерном (препараты на основе зоокумарина). В пакетик кладем 2 ст.л. яда в зерновой форме, а сверху обмазываем растительным маслом для привлечения грызунов.

Сколько и куда класть

• под каждый сланец – 3-4 пакетика,
• под штамб – 2-3 пакетика,
• по периферии участка,
• со стороны соседей,
• под компостные кучи.

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук

Lemongrass не будет зимовать на открытом воздухе, но может бездействовать внутри

Вопрос: В этом году я впервые выращиваю лимонник в горшке. Растение огромное, с множеством стеблей. Мои вопросы: как и когда я собираю его? И переживет ли он зиму?

Ответ: Лемонграсс (Cymbopogon citratus) является основным ингредиентом многих азиатских блюд, и, как вы обнаружили, его очень легко выращивать. Лимонный аромат этого быстрорастущего тропического растения обусловлен сочетанием растительных масел.

Каждое лето я выращиваю несколько растений лемонграсса в контейнерах на своем внутреннем дворике. Они быстро наполняют горшки и прекрасно смотрятся все лето, благодаря чему растение ценится не только на кухне, но и в саду. В это может показаться трудно поверить, но растения, которые начинаются с единственной травинки ранней весной, к концу сезона становятся шире на фут или больше.

Поскольку здесь, в Западной Пенсильвании, он не переживет зиму на открытом воздухе, большинство садоводов собирают стебли лемонграсса по мере необходимости, поскольку растение растет в течение всего лета, вместо того, чтобы ждать конца сезона, чтобы собрать все растение.

Чтобы собрать лемонграсс, вытащите из земли отдельный стебель вокруг внешнего края куста. Сгибания его к земле часто бывает достаточно, чтобы оторвать его от материнского растения в том месте, где оно соприкасается с землей. Подобный сбор отдельных стеблей позволяет остальным частям растения расти без помех.

После удаления с материнского растения снимите внешние листья со стебля. Мягкий кремовый внутренний стебель — это часть растения, которая используется в рецептах.Чаще всего его разрезают и промывают чистой водой перед использованием, чтобы удалить всю землю, застрявшую между слоями листа.

Стебли лемонграсса древесные, поэтому их почти всегда вынимают из блюда перед подачей на стол. Однако лимонный аромат, который они оставляют после себя, безошибочен. Используйте стебли для ароматизации жаркого, карри, супов, куриных и рыбных блюд.

Когда опасность заморозков угрожает саду осенью, вы можете собрать урожай и использовать оставшиеся стебли и бросить оставшееся растение в компостную кучу, или вы можете попытаться перезимовать его в состоянии покоя.Я часто покупаю новые растения каждый сезон, потому что они недорогие и довольно быстро растут, но мне удалось перезимовать лимонник в моем гараже.

Для этого обрежьте растение до половины его общей высоты, когда ночные температуры регулярно опускаются до отметки 40 ° C. Прекратите поливать и переместите растение в неотапливаемый гараж или подвал с небольшим окошком. Держите его в плохо освещенном месте, но не в полной темноте. Не позволяйте растению замерзать, но защищайте его от высоких температур, которые могут побудить его к новому росту.

Поливайте спящий лимонник только один раз каждые шесть-восемь недель в течение зимы. Когда наступит начало апреля, начните снова регулярно поливать растение и постепенно увеличивайте количество получаемого солнечного света. К середине апреля начните ставить его на улице в теплые дни, а на ночь возвращайте в закрытое помещение.

Когда растение акклиматизируется к внешним условиям и опасность заморозков миновала, ваш лимонник может вернуться в сад.

Садовник Джессика Валлисер является со-ведущей выставки «Органические садовники» по адресу 7 a.м. Воскресенье на KDKA Radio с Дугом Остером. Она является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных насекомых в ваш сад: естественный подход к борьбе с вредителями» и «Хорошая ошибка, плохая ошибка». Ее сайт — jessicawalliser.com.

Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу [email protected].

Переместите лимонную траву в теплое помещение на зиму

Vern Nelson / Special to The Oregonian

Многие читатели говорят мне, что им нравится лимонная трава ( Cymbopogon citratus ) за ее интенсивный лимонный вкус и легкий аромат.Теперь они беспокоятся о том, как перезимовать эти морозостойкие растения. Хорошая новость: перезимовать лимонную траву легко. Плохое: вы захотите продолжить сбор урожая, и собирать урожай будет немного, если у вас нет теплицы или теплой, ярко освещенной комнаты с полным спектром света для выращивания. Этой весной я вырастил одно из своих растений лимонной травы из неукорененных кусочков, которые купил на азиатском рынке. У растения сейчас много побегов, и это отличный кандидат на деление. Вот как.

ПОДГОТОВКА КОРПУСОВ И РАСТЕНИЙ

Vern Nelson / Special to The Oregonian

Обрезайте листья до 6 дюймов в высоту.

•

Соберите несколько черных пластиковых горшков и наполните их наполовину свежей горшечной почвой, чтобы сэкономить время в будущем. Вам понадобятся контейнеры размером галлон или больше, в зависимости от того, насколько большой лимонная трава выросла в этом году. Глыбы, которые я пересаживаю, обычно имеют по несколько стеблей.

• Лимонная трава зимой требует большего полива, чем большинство растений. Перед делением и пересадкой хорошо полейте растение в течение нескольких дней, чтобы оно хорошо увлажнилось.

• Вне зависимости от того, находятся ли ваши растения в земле или горшках, им потребуется стрижка: подрежьте листья примерно до 6 дюймов в высоту.Это ограничивает количество влаги, теряемой в результате транспирации (через листья), до тех пор, пока корни, поврежденные во время пересадки, не смогут восстановиться в новой почве. Сушите или заморозьте обрезки листьев или используйте их в свежем виде.

Vern Nelson / Special to The Oregonian

Разрежьте корону на комочки для повторной посадки.

РАЗДЕЛИТЬ И УСТАНОВИТЬ

• Осторожно приподнимите растение с земли или горшка и поместите его на горшок или другую удобную рабочую поверхность.Разрежьте крону на кусочки или рассортируйте корни в пучки. Это хорошее время, чтобы удалить с куски травы шарлатана или других сорняков. Работайте как можно быстрее, чтобы корни не засохли.

• Оберните корни над почвой или отцентрируйте корневой ком в горшке. Заполните горшечной почвой, оставив стебли лимонной травы на том же уровне почвы, что и перед делением. Хорошо полейте и при необходимости добавьте больше почвы.

ПЕРЕМЕСТИТЕ ИХ ПОМЕЩЕНИЯ

• Переместите недавно посаженные растения в дом в течение недели или около того.Растению будет легче, если вы начнете, пока еще теплая погода. Лимонной траве труднее перейти из прохладной влажной погоды в теплую и сухую внутреннюю часть вашего дома, чем на многие другие растения, из-за влажного климата, из которого она происходит.

• Ставьте кастрюли на блюдца и ставьте их на яркое окошко. Лампы для выращивания, доступные в детских садах, помогут лимонной траве расти в течение зимы. Держите почву влажной.

СОВЕТЫ

• Разбавленная рыба и водоросли, применяемые в качестве ежемесячного полива, помогут вырастить более крупные и мясные растения после повторной посадки в конце весны.

• Листья лимонной травы имеют очень острые края и могут сильно порезаться, поэтому держите их подальше от дорожек.

• Лимонная трава Восточной Индии ( Cymbopogon flexuosus ) меньше C. citratus и имеет более тонкие листья, но в остальном очень похожа по вкусу и использованию.

• Мацерировать основание луковичных стеблей и добавлять в соусы, супы или карри (процедить стебли перед подачей этих блюд) или для придания вкуса рыбе.

ИСТОЧНИКИ

Эти питомники содержат как Cymbopogon citratus , так и C.flexuosus (на начало следующего сезона).

Goodwin Creek Gardens
Williams
800-846-7359
goodwincreekgardens.com

Portland Nursery
5050 S.E. Старк
503-231-5050
portlandnursery.com

— Внештатный писатель Верн Нельсон ; [email protected]

Как вырастить лемонграсс — в помещении или вне дома | Блог

Если вы когда-нибудь задумывались, как именно вырастить лимонник, вам повезло! У нас есть простые инструкции, которые помогут вам сделать его частью вашего сада в этом году.

Delicious и питательный, изящный, прекрасный лимонник ( Cymbopogon citratus ) делает вкусную добавку к чаю, супам и жареному столу. Это ботаническое чудо также является отличным источником витаминов и минералов. Кроме кухни, вы можете использовать его как естественную декоративную ширму, как средство от комаров или просто наслаждаться его освежающим, успокаивающим и цитрусовым ароматом.

Так что, если вы устали от безуспешных поисков его в местном супермаркете, определенно пора попробовать выращивать его самостоятельно — в помещении или на улице.Вот все, что вам нужно знать о том, как выращивать лимонник:

Лимонник: однолетнее или многолетнее?

Как тропическое многолетнее растение, лимонник будет возвращать свои преимущества год за годом. Если вы живете в очень теплом климате (зоны 10–12), в котором температура никогда не опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, ваш лимонник может оставаться на открытом воздухе круглый год.

Для остальных из нас вы можете сажать лимонник каждую весну из семян, черенков или заквасок. Вы также можете выращивать его в больших переносных горшках.Их можно переместить внутрь, когда температура упадет до , перезимовать в помещении . Потому что, если за ним правильно ухаживать, он может жить в помещении круглый год. Но он действительно будет процветать, если вы позволите ему подышать свежим наружным воздухом, когда он станет достаточно теплым.

Как вырастить лемонграсс: начало работы

Во-первых, вам нужны детские растения. Вы можете размножить их семенами или черенками или достать здоровые закваски лемонграсса .

Если вы сажаете семена, засевайте их примерно на ¼ дюйма глубиной и на расстоянии 1 дюйма друг от друга в почву. Держите их в тепле и равномерно влажными, но не слишком влажными. Поскольку для прорастания им требуется от одной до двух недель, рекомендуется высаживать их в помещении и пересадить в их постоянный дом, когда они достигнут примерно 6 дюймов в высоту. Если они предназначены для жизни на открытом воздухе, выньте их, когда наружная температура останется выше 40 градусов по Фаренгейту.

Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании их из черенков, поместите стебли лемонграсса луковицей вниз примерно на 2 дюйма воды и следите за ростом корней.Обязательно меняйте воду каждые пару дней, чтобы не допустить застоя и возможной гнили. Как только корни вырастут примерно на один-два дюйма (примерно через две-три недели), растение готово к пересадке в ваш теплый сад или большой горшок. Имейте в виду, что клеточная структура водных корней отличается от клеточной структуры почвенных корней. Поэтому в первые дни пересадки необходимо поддерживать почву обильно влажной. Вы даже можете накрыть растение полиэтиленовым пакетом, чтобы запечатать его от влажности. Другой вариант — ежедневно добавлять почву в воду, чтобы корни могли изменить клеточную структуру.

Но независимо от того, выращиваете ли вы из семян или черенков, лучше воздержаться от удобрений, пока растения не начнут активно расти в своем постоянном доме.

Посадка лемонграсса: для выращивания на открытом воздухе

После того, как вы размножили или купили заквасочные растения, пересадите их в солнечный участок вашего сада. Поместите их на расстоянии около 24 дюймов в плодородную, хорошо дренированную почву. Посадите отдельные растения в подготовленные 5-галлонные горшки. Если вы посадили в пустыне, немного отфильтрованной полуденной тени будет полезно.Лимонник не переносит тяжелую влажную почву, но должен оставаться равномерно влажным. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть. Жители пустыни ценят тяжелый туман по утрам.

Ваш лимонник выиграет, если его регулярно подкармливать азотными удобрениями. Как вариант, растения можно выращивать на грядках с компостом, в которые вы обычно добавляете органические вещества. Как всегда, мульчирование замедлит рост сорняков, сохраняя при этом влажность. Имейте в виду, что комнатные растения всегда нуждаются в подкормке.

В идеальных условиях лемонграсс будет достигать от 3 до 6 футов в высоту (в более коротком диапазоне для горшечных растений). Это означает, что они служат одновременно как декоративная декоративная трава. Растения образуют корневище или луковицу, но не распространяются агрессивно, поэтому нормальный сбор урожая и периодическая обрезка самых длинных верхушек удовлетворят более формального садовода.

Посадка лемонграсса: для комнатных энтузиастов

Успех выращивания лимонника в закрытом помещении зависит от максимально возможного воспроизведения здоровых внешних условий.Среди прочего, это означает посадку их в плодородную, хорошо дренированную горшечную почву и регулярное кормление их азотными удобрениями или добавление отливок дождевых червей. Это особенно важно, поскольку комнатные растения быстро истощают свои питательные вещества. Они зависят от вас в плане продолжения питания.

Чтобы помочь вашим растениям лемонграсса раскрыть свой максимальный потенциал роста в помещении, высаживайте их в 5-галлонные горшки примерно 12 дюймов в диаметре. Вы можете вырастить больше миниатюрных растений, поместив их в горшки меньшего размера и чаще собирая урожай, аккуратно удаляя стебли, луковицы и все остальное с внешней стороны растения.

Убедитесь, что ваши растения в горшках как можно больше греются на солнце, поместив их на свободный солнечный свет. Желательно возле окна, выходящего на юг / юго-запад. И, как и их двоюродные братья на открытом воздухе, ваши комнатные растения лемонграсса предпочитают влажную почву. Чем меньше горшок, тем быстрее они высохнут. Если вам нужно ненадолго отлучиться и у вас нет сиделки за растениями, продукт с водосберегающими кристаллами может помочь сохранить влажность дольше.

Время жатвы!

Как только ваши растения станут примерно на фут высотой, вы сможете начать пользоваться кулинарными преимуществами их прекрасной листвы.Порежьте острыми ножницами или садовыми ножницами (ах, вдохните этот лимонный аромат!) И используйте листья для ароматизации чая и супов. Если вы разрежете больше, чем вам нужно, высушите лишние листья и сохраните их для дальнейшего использования (узнайте в Интернете о различных методах сушки). Внешние листья иногда бывают жесткими. Но даже их можно использовать, повредив их, добавив в рецепт для придания вкуса, а затем вычерпав их перед подачей на стол, как если бы вы использовали лавровый лист.

При уборке стебля по рецептам используйте острый нож и срезайте его как можно ближе к почве.Чаще всего используется мягкая внутренняя часть стебля, ближайшая к основанию. Стебли можно хранить в холодильнике несколько дней, поместив их в полиэтиленовый пакет с влажным бумажным полотенцем. Вы также можете измельчить стебли и заморозить их для дальнейшего использования.

Простой поиск в Google откроет множество рецептов для всех частей этого ароматного съедобного растения. Лимонник чаще всего используется в азиатских блюдах. Но есть и другие восхитительные, удивительные, например, мороженое и смузи.

Да, и еще кое-что:

Кошки ОБОЖАЮТ грызть лимонник и наслаждаются его свойствами, напоминающими кошачью мяту. В умеренных количествах это нормально для кошки, но не для растения.

Итак, если ваши растения живут вместе с кошачьей компанией, подумайте о том, чтобы зарезервировать для них растение, чтобы они перекусили. Уберечь других от опасности. (Хм, удачи с этим! LOL. Мы слышали, что опрыскивание растений разбавленным лимонным соком иногда помогает. Как и некоторые репелленты для домашних животных.)

Вопросы о том, как вырастить лимонник? Спросите у нашего онлайн-мастера-садовника, услуги, которая абсолютно бесплатна и всегда полезна.

Счастливого садоводства!

Как вырастить лемонграсс из семян — West Coast Seeds

Лемонграсс — тропическая трава, которая хорошо растет в летнюю жару. Он хорошо подходит для выращивания в контейнерах и идеально подходит для выращивания в теплицах. Его можно выращивать как многолетнее растение в мягких условиях, но необходимо следить за влажностью почвы зимой и обеспечивать защиту от мороза.Вырастить его довольно сложно, но награда — свежие, сильно ароматные стебли с очень минимальным углеродным следом. Надеюсь, эти полезные советы расскажут, как вырастить лимонник из семян.

Latin
Cymbopogon citratus
Семейство: Poaceae

Сложность
Немного сложно

Сезон и зона
Сезон: Горячий сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
Сейте семена в закрытом помещении в конце зимы.Пересаживайте на открытом воздухе только тогда, когда ночная температура стабильно превышает 10 ° C (50 ° F).

Запуск
Осторожно вдавите семена на 5 мм (1/4 дюйма) в предварительно увлажненную, стерилизованную исходную смесь. Используйте лотки для рассады с пластиковыми куполами или контейнеры, запечатанные внутри больших пластиковых пакетов. Используйте нижний нагрев от нагревательного коврика для рассады, чтобы поддерживать температуру почвы на уровне 21 ° C (70 ° F). Храните лотки или контейнеры с семенами в темном помещении или шкафу. Семена должны прорасти от 5 до 21 дня. Уловка состоит в том, чтобы поддерживать влажную, а не влажную среду.Как только проростки появятся, снимите купол или полиэтиленовый пакет и переместите их на прямое солнце или под сильный, полный спектр, искусственный свет.

Выращивание
Закаливайте саженцы в начале лета, постепенно подвергая их воздействию прямых солнечных лучей и более низких температур. Пересадите отдельные саженцы в контейнеры объемом 5 галлонов (или больше) и внесите органические удобрения с высоким содержанием азота, такие как мука из люцерны или мука из крови, во время пересадки. Просто смешайте 1/2 стакана с почвой перед пересадкой.Держите почву относительно влажной на протяжении всего периода выращивания, поливайте не менее 2 или 3 раз в неделю, а в жаркую погоду — больше.

В конце вегетационного периода, когда ночная температура начинает приближаться к 10 ° C (50 ° F), обрежьте растения лемонграсса до 15-20 см (6-8 ″) в высоту, сократите полив и прекратите подкормку. Переместите растения в светлое, просторное место, защищенное от морозов. Поливайте ровно настолько, чтобы почва оставалась от едва влажной до почти сухой. Если растения кажутся перегруженными, рассмотрите возможность разделения их на группы ранней весной и посадки в горшках.Возобновите полив и подкормку, как только появится весенний рост.

Урожай
При необходимости срежьте стебли у основания растения с помощью секатора. Перед сбором стебли должны быть толщиной не менее 15 мм (1/2 дюйма). Лемонграсс хорошо сохнет для использования в качестве чая, а целые сегменты стебля можно связать и заморозить для использования в супах и пасте карри всю зиму.

Простое руководство для внутреннего и наружного садоводства

В этом руководстве мы расскажем, как выращивать лемонграсс дома, в помещении и на открытом воздухе.

Мы покрываем все необходимое для успешного выращивания лемонграсса, включая лучшие условия, климат, почву, контейнеры и уход за растениями. Мы также дадим вам несколько специальных советов и уловок, чтобы максимально использовать лемонграсс и способы его использования в кулинарии, чае и домашних средствах.

Прочтите, чтобы узнать все о лемонграссе. Давайте расти!

Лемонграсс — изображение магазина Accra в Instagram

Преимущества и использование лемонграсса

Лемонграсс ( Cymbopogon spp.) — тропическая трава, произрастающая в Азии, Африке и Австралии, а также на многочисленных тропических островах. Он широко используется как лекарственное растение, так и в кулинарии.

Острый, лимонный, сладкий, цитрусовый аромат придает неповторимый вкус многим азиатским блюдам, от супов и соусов до салатов, мясных блюд и рагу.

Прекрасный лимонный аромат, антимикробные, антибактериальные и антисептические свойства лемонграсса делают его идеальным для использования в натуральном мыле, шампунях и очищающих средствах.

Мыло ручной работы с лемонграссом от Ollie Natural Soap в Instagram

Лемонграсс бывает разных сортов — в пределах рода Cymbopogon существует более 50 различных видов! В кулинарии популярны лемонграсс из Вест-Индии ( C. citratus ) и из Восточной Индии ( C. flexuosus ) из-за их сильного вкуса и острого аромата.

Другой сорт лемонграсса — трава цитронеллы ( C. nardus и C. winterianus ), из которой делают эфирное масло цитронеллы.Масла лемонграсса и цитронеллы имеют очень широкий спектр применения — от кулинарии до лекарств.

Некоторые виды использования и преимущества лемонграсса включают:

Попробуйте этот простой метод приготовления собственного масла, настоянного на лемонграссе, в домашних условиях от Nessessities на YouTube:

Выращенный в домашних условиях, вы можете использовать лемонграсс для многих целей, и это простое и полезное растение для выращивания. Он хорошо себя чувствует на открытом воздухе в теплом климате и в помещении в более прохладном климате. Это быстрорастущее и размножающееся растение, которое легко собирать и хорошо хранить.

Как выращивать лимонник — идеальные условия выращивания (климат, почва, вода и контейнеры)

Лимонник произрастает в жарком тропическом климате. Он с радостью растет практически на любой почве, но, как и мята, лучше всего подходит для богатой, влажной почвы, которая хорошо дренируется.

Требуется полное солнце и небольшая влажность. Хорошо полейте, а если вы находитесь в особенно засушливом климате, то время от времени опрыскивайте листья из пульверизатора.

Как нежное многолетнее растение, Лемонграсс плохо переносит холода и заморозки.Зимой он отомрет, и его нужно переместить внутрь, если у вас будут сильные морозы или морозы.

В жарком климате растет на открытом воздухе круглый год.

Как вырастить лимонник на открытом воздухе

На открытом воздухе лемонграсс вырастет до пяти футов в высоту и четырех футов в ширину. Он растет группами из плотных стеблей, которые быстро размножаются.

Имея достаточно места, он с радостью займет место в саду, и если распространение вызывает беспокойство, лучше всего посадить его в контейнеры или горшки.Чтобы они могли разрастись, при посадке расположите растения на расстоянии 1-2 фута друг от друга.

Идеальные контейнеры для лемонграсса должны иметь глубину не менее 1 фута и ширину 1 фут, с хорошим дренажем. Добавьте камни на дно горшка, чтобы облегчить дренаж, и убедитесь, что в почвенной смеси есть немного песка или перлита.

Посадите лемонграсс на полном солнце и улучшите бедные садовые почвы с помощью богатых азотом удобрений и большого количества органического компоста. Добавьте песок или перлит, чтобы улучшить дренаж, если ваша почва плохо дренируется естественным путем.

Lemongrass служит отличным бордюром вдоль линии забора или вокруг других грядок / съедобных культур. Он отпугивает насекомых и защищает другие растения от вредителей. Поразительная форма придает интересность и структуру саду под открытым небом.

После укоренения лемонграсс не требует особого ухода. Поливайте его регулярно, когда почва высохнет на дюйм ниже поверхности, и удобряйте, если раз в год, азотным удобрением или мульчируйте его органическим компостом весной.

Растения лемонграсса — Изображение с tiffanielee23 в Instagram

Как вырастить лемонграсс в помещении

В помещении Lemongrass хорошо растет в контейнерах (см. Идеальные контейнеры ниже).Растению нужно солнце не менее 6-8 часов в сутки.

Он предпочитает небольшую влажность, поэтому, если у вас особенно сухой климат в помещении, опрыскайте листья из пульверизатора, чтобы они были довольны.

Поливайте лимонник регулярно, но избегайте заболачивания. Поливайте растение всякий раз, когда почва высыхает на дюйм или два ниже поверхности. Воткните палец в почву до второго сустава, чтобы проверить, высохла ли почва.

При достаточном количестве воды, света, тепла и небольшой влажности Lemongrass будет хорошо расти и быстро размножаться, чтобы заполнить контейнер.Разделите растение, когда оно заполнит контейнер, и пересадите разделенные сегменты в новые контейнеры или удалите корень и выбросьте его, оставив для использования стебли и листья.

Размножение лемонграсса

Lemongrass растет обильно, и его можно размножать семенами или черенками. Черенки могут быть стеблями живого растения или стеблями из местного продуктового магазина или рынка.

Как только у вас появится укоренившееся растение, стебли будут быстро размножаться. Установленное растение можно разделить у основания, разделить и пересадить в отдельные контейнеры или места в саду.

Укорененные черенки лемонграсса — Изображение предоставлено Jess.S в Instagram

Как вырастить лемонграсс из черенков

Лимонник легко вырастает из черенков. Вы можете взять черенок с установленного растения или использовать стебель из местного продуктового магазина или рынка (если в ваших обычных торговых местах их нет, поищите азиатский продуктовый рынок).

Черенки растут лучше, если вы можете получить немного корня вместе со стеблем. Если вы не можете получить какой-либо корень, убедитесь, что у вас есть часть стебля, ближайшая к корню.Это самая толстая часть стебля, прямо у основания.

Если вы используете лемонграсс из магазина, выберите самый свежий на вид и удалите все очень сухие или твердые части стебля.

После того, как вы нарежете стебли:

• Отрежьте шток примерно в 5 дюймах от нижнего конца.
• Поместите его в чашку или стакан с водой на глубину от 1 до 2 дюймов.
• Поставьте чашку или стакан на солнечный подоконник и каждый день меняйте воду.

Через 1-2 недели стебли начнут выталкивать маленькие белые корни в воду.Через 3-4 недели корни вырастут достаточно большими, чтобы растение можно было посадить в почву в контейнере.

После того, как черенок укоренился и укоренился в контейнере, вы можете укрепить его, переместив его на улицу в контейнер примерно на неделю, а затем вы можете посадить его в землю.

Как вариант, оставьте его в контейнере, но пересаживайте в контейнер большего размера. Вы можете хранить контейнер в помещении или на открытом воздухе, в зависимости от ваших предпочтений.

Через два-три месяца ваш лемонграсс станет достаточно большим, чтобы начать сбор урожая!

Новые корни на черенках лемонграсса — Изображение Вины Камил в Instagram

Как вырастить лемонграсс из семян

Чтобы вырастить лемонграсс из семян, вы можете разложить семена в лотках в помещении или посадить их прямо в саду.Семена лемонграсса лучше всего высаживать весной и летом, когда тепло и нет шансов на заморозки.

Семенам потребуется солнце и хорошо дренируемая, богатая азотом почва. Если вы сажаете семена в лоток или прямо в землю, сажайте каждое семя на расстоянии одной ладони друг от друга (около 5 или 6 дюймов).

Хорошо полейте почву перед посадкой, а не засыпайте семена землей. , так как для прорастания им нужен солнечный свет. Слегка присыпьте их землей, а затем смочите ее из пульверизатора, чтобы семена осели.

Держите почву влажной. Семена прорастут, и крошечные всходы появятся примерно через 3 недели. Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту и имеют два или три настоящих листа, их можно пересаживать в отдельные контейнеры или в сад.

Как разделить лемонграсс для пересадки

Лимонник растет плотными комками с многочисленными стеблями, растущими из одного основания. По мере созревания растения и размножения стеблей вы можете разделить растение на части и пересаживать каждую часть как новое растение.

Весна — лучшее время года для деления лемонграсса, но вы также можете делать это летом и в начале осени. Зимой лимонник находится в состоянии покоя, и лучше не делить его, когда он не растет активно.

Чтобы разделить зрелое растение лемонграсс, разбейте его у основания и удалите несколько стеблей, следя за тем, чтобы каждый стебель отделялся от целой части корня.

Вы можете сломать несколько стеблей от краев пучка, у основания, или вы можете вытащить весь пучок и разбить его на две или более частей.

Для отделения плотно запутавшихся корней может потребоваться лопата или нож. Не беспокойтесь об обрезке корней, пока к каждому стеблю прикреплен кусочек корня внизу, они будут нормально расти.

Посадите отдельные части в отдельные контейнеры или прямо в землю на расстоянии одного-двух футов друг от друга.

Как ухаживать за лемонграссом

Ухаживать за растениями лемонграсса просто и легко, если у вас есть правильные основы!

Обрезка лемонграсса — изображения через Шейли Мальви в Instagram

Почва

Лемонграсс хорошо растет практически на любой почве, но лучше всего подходит для плодородных почв, содержащих много органических веществ и азота.Ему также необходимо, чтобы почва хорошо дренировалась. Внесите в почву компост и удобрение с высоким содержанием азота, а также, при необходимости, песок или перлит. Для строгания в контейнерах хорошо подойдет смесь, состоящая из одной трети горшечной почвы, одной трети компоста и одной трети песка или перлита.

Вода

Лимонник нуждается в регулярном поливе. Хорошее практическое правило — воткнуть палец в почву у основания растения до второго сустава. Если почва сухая, растение нуждается в поливе.

Поливайте часто, но не допускайте переувлажнения почвы, особенно в горшках или контейнерах. Убедитесь, что горшки и контейнеры могут свободно стекать. Лемонграсс — неприхотливое растение, и ему подойдет минимальное внимание. Время от времени он может хорошо высохнуть, и все будет в порядке.

Обрезка

В более прохладном климате лемонграсс впадает в спячку зимой и перестает активно расти. Это лучшее время для его обрезки. Срежьте его, оставив только два-три дюйма на земле.Весной он снова станет более толстым, с многочисленными нежными стеблями.

В более жарком климате лемонграсс будет расти круглый год как многолетнее растение. Его можно сильно обрезать (до двух-трех дюймов от почвы) к концу зимы, когда приближается весна.

Регулярная уборка урожая и периодическая обрезка в течение года позволят ему расти густо и пышно.

Удобрение

Лемонграссу не нужно много удобрений. Мульчирования один раз в год органическим компостом будет достаточно, чтобы он прижился.

При необходимости вы также можете вносить немного азотных удобрений один раз в год. Лучше всего мульчировать и / или удобрять его весной в начале вегетационного периода.

Борьба с вредителями и болезнями

Масло цитронеллы в лемонграссе — естественное средство отпугивания насекомых и вредителей, что делает его одним из наименее восприимчивых растений в вашем саду!

Очень редко здесь может встречаться желтая тля сахарного тростника. Если вы видите желтые или коричневые пятна на листьях, возможно, виноваты эти маленькие твари.

Тлю можно быстро уничтожить струей из шланга, которая смоет и смоет ее. Стойкие инвазии можно лечить естественными средствами, в том числе органическими инсектицидами из масла нима или натуральным мылом.

Лемонграсс поражает очень мало болезней, кроме гриба, известного как ржавчина лемонграсса ( Puccinia nakanishikii ). Это происходит только в очень влажных или влажных условиях, и его можно определить по характерным полосам от красновато-коричневого до желтого, которые появляются на листьях.

Если вы видите эти полосы на своем растении, срежьте пораженные участки и утилизируйте листья подальше от других растений. Дайте растению немного подсохнуть и избегайте полива сверху, на листья. Пространство, обрезка и прореживание растения улучшат циркуляцию воздуха и предотвратят распространение ржавчины.

Как собрать и сохранить лемонграсс

Сбор урожая

Соберите лемонграсс, когда его листья будут примерно в фут высотой.Чтобы собрать листья, срежьте их, оставив не менее 2,5 см внизу растения для продолжения роста. Листья можно использовать в свежем или сушеном виде, придавая им аромат готовой пище, или замачивать их в горячей воде, чтобы приготовить ароматный чай с лемонграссом.

Съедобная часть растения — это побеги (эта часть похожа на зеленый лук, более мягкая и слегка выпуклая) в нижней части стебля. Они нежные по своей сути и лучше всего подходят для приготовления пищи. Побеги могут быть довольно волокнистыми и жевательными, поэтому в некоторых рецептах их следует удалять после приготовления.Более толстые побеги менее волокнистые, поэтому собирайте их, когда они будут диаметром не менее 1/2 дюйма.

Lemongrass — Изображение через Dirt Farm Brewing в Instagram

Чтобы собрать побеги, срежьте ножом отдельные стебли на уровне земли. Если вы хотите, чтобы они снова выросли, оставьте не менее половины дюйма стебля над уровнем земли с неповрежденными корнями.

Если вы не хотите, чтобы они снова отрастали, срежьте стебли ближе к земле или полностью вырвите их и срежьте корни. Это даст вам наибольший вынос стебля и самый высокий урожай.

Можно также удалить весь комок с земли и смыть корни. Отрежьте корни у основания стебля. Это хороший метод, если ваши растения созрели и будут отмирать холодной зимой. Вы можете оставить несколько стеблей с неповрежденными корнями и при желании пересадить их весной.

Консервирование

После сбора используйте лемонграсс в свежем виде или сохраните его для дальнейшего использования сушкой или замораживанием. Листья и стебли хорошо сохнут и замораживаются, сохраняя аромат до 12 месяцев.

Сушка

Чтобы высушить листья лемонграсса на воздухе, отрежьте их примерно в 6 дюймах от основания и свяжите их в рыхлые пучки. Вывесьте пучки вверх ногами в прохладное, сухое и темное место.

Примерно через неделю они должны полностью высохнуть и затвердеть. Когда они полностью высохнут, вы можете разрезать их на небольшие дольки и хранить в герметичном контейнере в темном месте.

Стебли можно сушить на воздухе таким же образом или разрезать на сегменты и помещать на решетку для сушки.Сушить их на решетке в один слой лучше, чем развешивать пучками.

Если ваш климат очень влажный, на некоторых листьях или стеблях может образоваться плесень до того, как они полностью высохнут. Это означает, что ваш климат слишком влажный для сушки на воздухе, и вам нужно будет выбросить заплесневелые части, а остальные высушить в духовке или дегидраторе.

Для сушки в духовке установите минимальный уровень нагрева и оставьте дверцу открытой. Положите лемонграсс на противень или противень и поставьте в духовку на два-три часа.В духовке можно сушить как листья, так и стебли. Лучше всего делать листья отдельно от стеблей, так как стебли будут дольше сохнуть.

Изображение через La Fraternal в Instagram

Замораживание

Лимонник можно замораживать в обертках из пчелиного воска, пакетах для заморозки или контейнерах. Стебли можно заморозить целиком или нарезать ломтиками. Чтобы использовать их, просто разморозьте и используйте так же, как свежий лемонграсс.

Заключение

Lemongrass — прекрасное дополнение к саду, кухне и аптечке.Лемонграсс можно использовать в домашних условиях, а его преимущества разнообразны, что делает его идеальным растением для самостоятельного выращивания в домашних условиях.

Обильно и легко растет в большинстве климатических условий, при условии защиты от очень холодной погоды. Лимонник хорошо растет как в помещении, так и на открытом воздухе, его можно успешно выращивать из семян и черенков. При правильных основных условиях и питательных веществах он будет расти без особого внимания и обеспечивать обильный урожай.

Взгляните на ресурсы ниже, чтобы найти ссылки на более подробную информацию о лекарственном использовании растения, рецептах для кухни и рецептах домашних средств!

Часто задаваемые вопросы

Каковы преимущества лемонграсса?

Лемонграсс и трава цитронеллы (эфирные масла) используются в ароматерапии для снятия стресса и беспокойства.Они также являются естественным репеллентом от насекомых и используются местно из-за их антибактериальных и антисептических свойств. Для получения дополнительной информации о преимуществах и использовании лемонграсса ознакомьтесь с этим полезным руководством.

Какой сорт лемонграсса лучше всего подходит для приготовления?

В кулинарии популярны лемонграсс из Вест-Индии (C. citratus) и из Восточной Индии (C. flexuosus). Их острый лимонный вкус и сладкий цитрусовый аромат придают неповторимый вкус многим азиатским блюдам, от супов и соусов до салатов, мясных блюд и рагу.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим руководством о том, как выращивать лемонграсс.

Можно ли выращивать лимонник в помещении?

Лимонник хорошо растет в закрытых контейнерах. Ему нужно солнечное солнце в течение как минимум 6-8 часов в день, и он предпочитает небольшую влажность, поэтому, если у вас особенно сухой климат в помещении, опрыскайте листья из пульверизатора, чтобы они были довольны. Регулярно поливайте лимонник, но избегайте переувлажнения. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с полным руководством о том, как выращивать лемонграсс.

Ресурсы

Медицинские новости сегодня — Какая польза для здоровья от чая с лемонграссом ?: https://www.medicalnewstoday.com/articles/321969

Сок для здоровья — Как приготовить чай из лемонграсса и имбиря: https://juicing-for-health.com/lemongrass-ginger-tea-recipe

Healthline — Почему использование эфирного масла лемонграсса приносит вам пользу: https://www.healthline.com/health/lemongrass-essential-oil

Everyday Free Gourmet — Как использовать лемонграсс (рецепты): https: // dailyglutenfreegourmet.ca / 2018/09/28 / how-to-use-lemongrass /

Foodal — Курица с красным кокосом и карри с лемонграссом и поджаренной кунжутной лапшой: https://foodal.com/recipes/chicken/curried-coconut/

Как выращивать лимонник: когда сажать, выращивать и собирать

Лимонник — одно из самых быстрорастущих многолетних растений. Стебли лимона чаще всего используются в кулинарии Восточной Азии для придания аромата бульонам, супам и карри.

Белая часть стебля имеет самый сильный аромат, тогда как зеленые листья на кончиках имеют более тонкий аромат, который идеально подходит для приготовления собственного чая с лемонграссом.Лемонграсс прекрасно себя чувствует в климате Австралии, вот все, что вам нужно знать.

Сорта

Есть две распространенные разновидности лемонграсса.

• Вест-индский лимонник (Cymbopogon citratus) легко растет в любом теплом климате (например, в Австралии).
• Лимонник восточно-индийский (Cymbopogon flexuosus) имеет пурпурный оттенок на стеблях.

Климат

Лимонник прекрасно растет в теплых условиях с хорошо дренированной почвой и устойчив к засухе, поэтому не требует большого количества воды.Вы можете выращивать лимонник в горшке или в саду с травами, но он также станет отличным дополнением к грядкам.

Аспект

Лучшее место для посадки лимонника — в теплом и солнечном месте. Лемонграсс хорошо растет в любых условиях, но любит тепло, поэтому следите за тем, чтобы на них было достаточно солнца. Они отлично смотрятся как в горшках, так и на грядках и могут вырасти до 1,2 м в высоту и 80 см в ширину, поэтому убедитесь, что у них есть место для роста.

Как вырастить

Вы можете сажать лимонник на всех трех этапах его жизненного цикла.

Во-первых, вы можете купить семена лемонграсса в зарослях, на прорастание которых уйдет около 21 дня. Сейте семена на 5 см глубиной и 50 см друг от друга.

Во-вторых, вы можете размножить лимонник черенком (см. Способ ниже) и посадить в землю.

В-третьих, можно купить куст лемонграсса и использовать по желанию! Помните, что вам нужно будет вытащить стебель из земли, чтобы использовать его в кулинарии, поэтому не используйте его сразу!

Размножение

Лемонграсс — одно из самых простых в выращивании растений.Возьмите самый свежий стебель в местном супермаркете или продуктовых магазинах, очистите от мертвых листьев и поместите в стакан с водой на солнечный подоконник. Через пару недель вы увидите, как начинают расти корни, возьмите черенок и поместите его в почву в своем саду. Честно говоря, сейчас не идеальное время года для этого, так как лимонник очень вынослив и переживет большинство сезонов.

Уход и проблемы

Lemongrass настолько вынослив, что невосприимчив к множеству вредителей и насекомых.Если ваше растение выглядит грустным, убедитесь, что оно получает достаточно солнечного света, и полейте его.

Обрезка

Подрезайте мертвую листву в конце зимы, ранней весной и наблюдайте за ее ростом.

Урожай

В Австралии вы можете собирать лемонграсс круглый год, но помните, что зимой потребуется больше времени, чтобы вырасти снова. В зависимости от того, когда вы его посадили, обычно требуется пара месяцев, чтобы вырасти до полного размера.

Возможно вам также понравится

Как вырастить манговое дерево

Как вырастить чернику в горшке

Как вырастить дерево авокадо

Как вырастить лимонник в помещении

Лимонник произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии.Лучше всего они растут в субтропических регионах.

Лимонник обычно быстро растет в открытом грунте, но его можно выращивать в горшке / контейнере.

Вы также можете выращивать их в пластиковой ванне. Помните, что размер контейнера большой, когда вы сажаете их в контейнер. Выращивание их на небольшом месте снижает их нормальный рост.

Вы можете лемонграсс в холодном климате, вам нужно будет выращивать его в контейнерах, чтобы вы могли перемещать их из одного места в другое при изменении температуры.

Используйте лемонграсс, чтобы придать блюдам цитрусовый привкус. Он не только придает аромат цитрусовых, но и полезен для здоровья.

Выращивание лемонграсса из семян в помещении

Лемонграсс можно вырастить из семян. Найдите качественные семена лемонграсса в интернет-магазинах, размножите их и переместите в контейнеры.

Выбирая семена, обратите внимание на южноиндийский сорт, который считается лучшим лемонграссом для приготовления.

Лемонграсс прорастет в течение пары недель.Держите семена влажными и в теплом месте, пока они не прорастут. Пересаживайте их в контейнер, когда они будут примерно от пяти до шести дюймов в высоту, и поместите их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга, чтобы у них было достаточно места для хорошего роста корней.

Семена лемонграсса крошечные и пушистые, как и любые другие семена травы. У него прочное покрытие, для разрушения которого требуется тепло и влажность.

Одним из недостатков выращивания лемонграсса из семян является то, что для созревания требуется время и больше усилий.

Выращивайте лимонник из стеблей в помещении

Лимонник легко вырастить из стеблей. Если вы не можете найти растения из питомника, можно использовать стебли лемонграсса из супермаркета.

При срезании стеблей убедитесь, что они опускаются ниже уровня почвы и включают базовый узел лемонграсса, который в конечном итоге помогает при размножении.

Укоренение стеблей

Держите стебли в воде в течение нескольких недель. Меняйте воду через два-три дня, чтобы сохранить свежесть.Не дает стеблям гнить.

Вы увидите несколько разрастающихся небольших белых наростов, это молодые корни, как показано на фотографии выше.

Прочтите: Лучшие приложения для овощеводства

Выберите лучшую почву для комнатного лемонграсса

Лемонграсс любит солнце и жаркую влажную погоду. Подумайте, как они лучше всего растут в субтропических регионах. Выбранная вами почва для лемонграсса не должна быть сырой. Используйте глинистую почву с тяжелым компостом или перепревшим навозом и перемешайте их, чтобы получить идеальную почву для лемонграсса.

Вы можете самостоятельно приготовить компостный навоз на своем приусадебном участке. Выкопайте яму размером не более одного фута. Используйте овощные отходы с кухни и мертвые растения из вашего сада. Сложите их по одному в яме, закройте яму землей и оставьте на шесть-восемь месяцев. Вы можете воспользоваться этой подробной статьей wikihow о создании компостной ямы.

Уход за лемонграссом

Лемонграсс — это жесткая агрессивная трава. Они могут искоренить местные виды. Лимонник обычно не заражается вредителями, но листья могут ржаветь из-за роста грибка.

Итак, как защитить лимонник от грибка?

Для защиты лемонграсса от грибка можно использовать органический порошок для борьбы с вредителями. Вы также можете приготовить собственное средство для борьбы с грибком, посыпав пищевой содой. Пищевая сода прекрасно справляется с листовой ржавчиной и не токсична.

Разделите стебли лемонграсса, когда они растут группами. Лимонник растет группами стеблей, разделение отдельных стеблей способствует быстрому росту. А затем перенесите их в новые горшки, где они будут получать больше кислорода и питательных веществ.

На ранней стадии, когда вы пытаетесь вырастить лимонник из срезанного стебля, поливать нужно ежедневно. На более позднем этапе поливать стебли ежедневно не нужно.

Когда собирать лемонграсс?

Сбор урожая лемонграсса — предзимний период, когда листья начинают седеть. Вы обнаружите, что база из лимонной травы меняет цвет на фиолетовый. Это идеальное время для сбора урожая.

Лезвия листа лемонграсса острые, поэтому можно порезать пальцы. Используйте шарики, удерживая листья.

Стебель лемонграсса важнее лезвий. Стебли лемонграсса используются во многих целях. Сверху азиатские блюда можно посыпать измельченным лемонграссом, использовать стебли лемонграсса для приготовления чая.

Лезвия для посуды используются редко. Из них можно заварить чай. Вы также можете использовать их как разложившееся богатое азотом удобрение.

После сбора урожая их можно использовать в различных блюдах, как в измельченном, так и в измельченном виде, что придает блюдам больше аромата. И тогда вы также можете хранить их в морозильной камере, чтобы съесть их позже.Используйте пластиковый пакет, чтобы сохранить стебли, чтобы влага все еще оставалась внутри пакета, а лемонграсс не высыхал.

Будет ли лимонник расти в тени?

Лимонник может расти в разных оттенках, но вы заметите изменение цвета листьев. Лемонграссы, растущие в тени, имеют желтоватый оттенок.

Как нарезать лимонник к чаю?

Можно использовать стебель лемонграсса или пучок листьев, чтобы приготовить чашку чая. Это может помочь в борьбе со свободными радикалами. Доказано, что чай из лемонграсса снимает беспокойство.

Ежедневное употребление чая с лемонграссом также помогает снизить уровень холестерина.

5 советов по выращиванию лемонграсса в помещении

1. Лемонграсс лучше всего растет в теплой, влажной и влажной местности, например в Индии. Вы можете выращивать их и в холодном климате. Просто вам понадобится дополнительная забота. Используйте контейнеры или кадку для выращивания лимонной травы в регионе с низкими температурами климата. Чтобы вы переместили их в помещение, когда температура упадет. Вы можете держать емкость на кухне рядом с окном.
2. Если вы собираетесь вырастить лемонграсс из стеблей, срежьте стебли лемонграсса за пределами основания и линии почвы. Новые корни будут разрастаться от основания.
3. Разделите лимонник, когда он быстро вырастет. Это позволит лемонграссу вырасти больше. Если этого не сделать, они будут бороться за кислород и гнить.
4. Не позволяйте воде застаиваться у основания лемонграсса, так как это может загнить корни. Лемонграссу нужна вода, но излишнее удержание воды способствует росту грибка и может испортить основу растения.
5. Листовые пластинки лемонграсса можно использовать в качестве органического удобрения для растений. Используйте листовые пластинки для компостирования, и вы получите навоз, богатый азотом.

Преимущества масла лемонграсса

Я использую масло лемонграсса уже десять лет. Я просто обожаю аромат масла лемонграсса. Это помогает уберечь мою комнату от ошибок.

Масло лемонграсса не только защищает от насекомых, но и помогает коже вырасти здоровой, а также действует как натуральный дезодорант.

Я следую за доктором.Axe и смотрите большинство его видео на YouTube. Вот видео от доктора Экс, который объясняет, как масло лемонграсса полезно для нас.

Вы можете получить это масло лемонграсса от Amazon. Просто нанесите несколько капель на ладонь и разотрите им руки и ноги. Это сохранит вашу кожу влажной и избавит от насекомых.

Лемонграсс Само растение имеет множество применений. Не нужно извлекать из него масло. Мы выращивали лимонник в горшках и садах, никогда не сталкивались с нехваткой лимонника в нашем доме.