что это такое, как получить и собрать, фото озимого сорта, советы по посадке и уходу

Чернушку иногда ошибочно путают с отдельным сортом лука. На самом деле так называют семена овоща, из которых получают севок для дальнейшего выращивания. Из семян-чернушек можно получить любой сорт лука в зависимости от луковиц, из которых был взят семенной материал.

Содержание статьи

Описание

Чернушки созревают в шарообразных цветках, выросших на стрелках взрослой луковицы. Из семян получают севок — семенной материал для выращивания лука на второй год. Название обусловлено их черным цветом. Чернушки выглядят, как ребристые семечки размером около 2 мм. Их приобретают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно.

Для получения севка подходят многие сорта лука — например, Восторг, Кентавр, Багровый мяч.

Выращивание репчатого лука традиционно состоит из 2 этапов

:

1. В первый год сеют семена чернушки, из которых вырастает севок (небольшие луковицы).
2. Во второй сезон садят севок и получают полноценные овощи.

Некоторые сорта садят под зиму — они пригодны для получения урожая за один год. К ним относятся Штутгартер Ризен, Беловежский, Стригуновский и т. д.

Как собрать

Формирование и развитие семян чернушек происходит в стрелках созревшего лука. На их кончиках появляются соцветия при завершении роста культуры. Далее они преобразуются в ребристые коробочки, наполненные семенами. Сбор проводят, когда они приобретут коричневый оттенок.

Чтобы семена не осыпались, головки обвязывают марлей. Также допустимо срезать коробки и убирать для дозревания в бумажный пакет на несколько недель. После засыхания головок их интенсивно встряхивают для освобождения семенного материала. Полученную чернушку до посадки хранят в сухом и прохладном месте.

Химический состав и полезные свойства

Лук и его сок популярны в народной медицине — для лечения болезней их применяют внутрь и наружно, используются в косметологии для улучшения состояния волос, кожи.

Полезные качества лука обусловлены его богатым составом

. Овощ насыщен фитонцидами, органическими кислотами, сахарами, природными антиоксидантами, ферментами, эфирными маслами.

В 100 г лука содержатся витамины:

• РР — 0,2 мг;
• С — 10 мг;
• Е— 0,2 мг;
• В1 — 0,05 мг;
• В2 — 0,2 мг;
• В5 — 0,1 мг;
• В6 — 0,1 мг;
• фолиевая кислота — 9 мкг.

Содержание минералов на 100 г продукта:

• кальций — 31 мг;
• калий — 175 мг;
• магний — 14 мг;
• фосфор — 58 мг;
• хлор — 25 мг;
• сера — 65 мг;
• железо — 0,8 мг;
• цинк — 0,85 мг;
• марганец — 0,23 мг;
• йод — 3 мкг;
• медь — 85 мкг;
• фтор — 31 мкг;
• бор — 200 мкг.

Лук обладает следующими полезными свойствами:

1. Противовоспалительный эффект. Применяется для лечения простудных заболеваний и сопутствующей им симптоматики (насморка, кашля и т. д.).
2. Стабилизация обменных процессов. Овощ активизирует работу пищеварительного тракта, стимулирует секреторную функцию, понижает уровень холестерина и глюкозы в крови.
3. Общеукрепляющее действие. Антиоксиданты и другие полезные компоненты, содержащиеся в луке, повышают иммунитет, замедляют старение организма, снижают риск развития онкологических заболеваний. Укрепляют костные ткани, сосуды, оказывают гипотензивное действие.
4. Антисептические и регенерирующие свойства. Средства из лука ускоряют заживление ран, обеззараживают при местном применении (например, при полоскании горла).
5. Противоотечные качества. Лук применяется наружно или внутрь.
6. Антиаллергический эффект. Овощ выступает природным антигистамином.

В косметологии лук применяют против выпадения волос, для их питания и укрепления. Овощ используется для устранения угревой сыпи, прыщей, веснушек и пигментных пятен.

Внимание! Лук повышает потенцию и снижает риск развития рака простаты. У женщин средства из овоща применяются для стабилизации менструального цикла, местного лечения эрозий, кольпита (воспаления слизистой оболочки влагалища).

Срок созревания

Период созревания овоща зависит от его сорта. Сорта лука, выращенного из семян-чернушек, классифицируются на:

• ранние — поспевают за 90-115 дней;
• средние — через 115-135 дней;
• поздние — через 135-155 дней.

Раньше других созревают сорта Штутгартер Ризен, Багровый мяч — период вегетации составляет около 90 суток, урожай лука Кентавр собирают в срок до 110 дней, Восторг зреет 130-140 дней.

Урожайность

Чернушки при правильном сборе и подготовке имеют высокий процент всхожести. Для растений характерны быстрое развитие, небольшая подверженность воздействию сорняков. Отмечается жизнестойкость культуры.

Этим обусловлена богатая урожайность лука, при этом большинство сортов имеет раннее созревание. Объем полученных овощей также зависит от региона посадки.

Устойчивость к болезням

Процесс посева лука из семян считается природным, поэтому позволяет растению полноценно адаптироваться в почве. Культура имеет повышенный иммунитет к заболеваниям и вредителям. Профилактические мероприятия, соблюдение правил посадки и ухода значительно повышают жизнестойкость лука.

Характеристика лука и вкусовые качества

Сорта лука, выращенного из чернушки, отличаются внешними признаками и вкусом. Например, сорт Восторг характеризуется крупными луковицами соломенного окраса массой 150-300 г. Отмечается выраженная острота вкуса. Сорт Багровый мяч имеет темно-фиолетовый оттенок луковиц. Их форма — круглая, масса небольшая (80 г). На вкус лук полуострый со сладкими нотками.

Сорту Кентавр свойственны желтый цвет, повышенная плотность, круглая форма. Вкус приятный сладковатый, подходит людям, не переносящим традиционную остроту лука. Штутгартер Ризен традиционного светло-желтого цвета, имеет приплюснутую форму. Вкус среднеострый, горечь отсутствует.

Требовательность к климату

Лук из чернушки выращивают повсеместно, поскольку для овощей характерны неприхотливость, высокая всхожесть, урожайность.

Важно! Сроки сбора урожая зависят от климата региона. Например, сорт Штутгартер Ризен в южных областях поспеет уже в мае, в иных местностях — не ранее июня.

Лук не любит чрезмерную влажность или засуху. Для выращивания овощей из чернушки в неблагоприятных условиях подойдет сорт Кентавр. Он отлично выдерживает заморозки, засуху и воздействие иных негативных факторов. Для красных видов лука подходят южные регионы.

Главные преимущества и недостатки способа выращивания

К достоинствам метода относятся:

• экономичность — покупать севок для посадки дороже, чем запастись семенами;
• ранняя урожайность;
• устойчивость к болезням, вредителям, воздействию сорняков;
• обильный урожай;
• использование небольшого количества семенного материала — для одной грядки достаточно пары луковиц;
• неприхотливость растений, несложный уход за ними;
• за счет развитой корневой системы урожайность сохраняется даже при неблагоприятных условиях.

К недостаткам относятся:

• риск приобретения в магазине некачественной чернушки;
• при плохой всхожести семян (менее 75%) потребуется применение другого материала;
• длительность выращивания лука (при двухэтапном методе).

В чем отличие сортов

Лук, полученный из семян различных сортов овоща, разливается по:

• цвету — соломенный, ярко-желтый, красный и т. д.;
• форме — овальный, круглый, приплюснутый;
• вкусу — острый, среднеострый, сладкий;
• срокам созревания.

Достоинство чернушки — возможность получить овощ с нужными характеристиками

, исходя из вкусовых пристрастий и иных требований. Для этого нужно только выбрать подходящий сорт.

Особенности посадки и выращивания

Обычно используется двухэтапная посадка лука — сначала выращивают севок и только потом овощ. Но многие огородники получают урожай за один сезон.

Не подойдут для посадки на один год сорта многогнездного типа, в таком случае возможна деформация луковиц.

Подготовка к посадке

Перед посадкой чернушку проверяют на всхожесть. Для этого семена в мешочке из ткани держат 12 часов в растворе золы (1 ст. л. вещества на 1 л воды). Далее их распределяют на влажной ткани: если через 2 недели взойдет более 75%, материал подходит для посадки.

Покупную чернушку рекомендуется продезинфицировать — опустить на полчаса в раствор марганцовки.

Требования к грунту

Для посадки выбирают место, освещенное солнцем. Почва должна быть сухой. Грунт рекомендуется подготавливать с осени. Для этого после прополки сорняков в землю вносят перегной или торф, а также фосфор, калий, хлористый кальций.

Для посадки допустимо использовать место, где до этого росли капуста, огурцы, картофель, бобовые.

Сроки, схема и правила посадки

Стандартная ширина луковой грядки — 80-100 см. Семена ней располагаются рядами или вразброс. При первом варианте севок будет более крупным, при втором экономится свободное место. Расстояние между рядами 20 см, пропорции расхода материала — 100 семян на 1 м борозды. Чернушку опускают в увлажненную землю на глубину 2 см, в ветреных регионах — на 3 см.

Садят лук весной или осенью. В последнем случае это дает возможность получения урожая за один год. Сеять весной семена лучше пораньше, исходя из климата региона.

Внимание! Чернушку помещают в землю при первых оттепелях (даже в феврале).

Садить под зиму допустимо при первых заморозках (чтобы не проросла до весны), предварительно подготовив грунт — утеплив торфом, опилками. Снег также подойдет для укрытия насаждений.

Особенности выращивания

Технологии посадки и ухода за различными сортами лука, получаемыми из чернушки, идентичны. Время посева и сбора урожая зависит от климатических условий региона. Если раньше времени вытащить севок из земли, он окажется недозрелым. Медлить со сбором также нельзя: приход заморозков или чрезмерная влажность почвы испортят урожай.

Нюансы ухода

При появлении ростков после посадки чернушку прореживают — расстояние между растениями делают не менее 2 см. После процедуры рекомендуется удобрить насаждения — подойдет навоз или раствор коровяка.

При выращивании однолетнего лука повторно прореживание проводят через 20 суток, интервал составляет 6 см. Если целью выступает получение севка, посадку целесообразно оставить густой.

Режим полива

Посаженные чернушки до формирования всходов обильно не поливают, достаточно поддержки во влажном состоянии. В дальнейшем следят за почвой. Полив осуществляют по мере ее высыхания и полностью прекращают за 20 дней до сбора урожая.

Рыхление почвы и прополка

Грунт рыхлят после прочного укоренения насаждений. Процедуру проводят с осторожностью, избегая повреждений корневой системы. Сорняки устраняют вручную или с применением тяпки. Эффективно проводить прополку при влажной почве.

Подкормка

Рекомендуется проводить 2 подкормки. Первоначально при появлении 3 зеленых листков удобряют мочевиной (1 ст. л. вещества на 10 л воды). Второй раз подкармливают при формировании 5 листков монофосфатом калия (1 ст. л. на 10 л жидкости).

Важно! Подкормки проводят до формирования луковицы.

Допустимо использовать комплексные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Распространенными вредителями выступают:

1. Луковая муха — откладывает белые личинки в овощи. Пораженные плоды сжигают, всходы опрыскивают травяными настоями, препаратами («Актара»), укрывают сеткой.
2. Луковый (табачный) трипс — повреждает зелень и корнеплод при хранении. Требуется обработка инсектицидами.
3. Луковый клещ — растение сморщивается, появляется налет, плесень. Для лечения грядки опрыскивают инсектицидами, настоем крапивы.

Распространенные заболевания:

1. Серая гниль — часто попадает на культуру при сборе урожая, что приводит к гибели овощей. Важно просушивать растения.
2. Ржавчина — появляются желтые пятна, при сухой погоде болезнь не прогрессирует.
3. Ложная мучнистая роса — на растении формируются налет, серые пятна, что приводит к гибели. Требуется обработка бордоской жидкостью.

Сбор и хранение урожая

Признаки созревания — полегание листьев, усыхание шейки луковицы. Выкапывают овощи аккуратно, чтобы не повредить. В большинстве регионов луковицы собирают в последних числах августа.

Важно! Урожай собирают до заморозков.

Особенности хранения и лежкость

Лук и семена хранятся длительно — до 12 месяцев. После сбора проводят просушку на грядках или под навесом около 7 дней. Затем удаляют сухие листья и шелуху, овощи перебирают.

Хранят лук при температуре +18°C, при длительном сроке желательно ее снизить до 0°C.

Какие могут быть трудности при выращивании

Выращивание лука из семян обычно сложностей не вызывает, они возникают из-за:

• некачественной чернушки;
• неблагоприятных погодных условий;
• несвоевременного сбора урожая — при раннем севок не дозревает, при позднем — страдает от мороза или избытка влаги.

Советы опытных огородников

Опытные огородники рекомендуют:

• покупать семена в проверенных магазинах или заготавливать самостоятельно;
• приобретенные чернушки обеззараживать перед посадкой;
• не обрывать зелень у овощей, посаженных «на репку»;
• по периметру грядки рассадить бархатцы — они защитят от вредителей.

Отзывы о выращивании лука из чернушки

На специализированных форумах огородники делятся впечатлениями о выращивании лука из чернушки.

Галина, г.Екатеринбург: «Я живу на Урале, погода у нас нестабильная, часто дождливая. Из чернушки я выращиваю сорт Штутгартер Ризен — мне нравится. Созревает, конечно, не так быстро, как в южных областях, но без проблем».

Олег, г. Москва: «Я пенсионер, поэтому деньги экономлю — севок не покупаю. Собираю чернушку сам и выращиваю — сложностей в этом нет, главное, проверить семена на всхожесть».

Ольга, г. Краснодар: «Я люблю сорт Багровый мяч, он абсолютно непритязателен, хотя и климат у нас благоприятный. Урожай богатый, лук фиолетового цвета, красиво смотрится в салатах».

Заключение

Вырастить лук из семян несложно, если правильно собрать и предварительно проверить чернушку на всхожесть. Некоторые сорта позволяют получить как севок, так и сразу обычный урожай. Лук — неприхотливое растение, поэтому меры ухода после посадки, профилактические мероприятия стандартны и сложностей не представляют даже для начинающих огородников.

выращивание из семян, когда убирать, как получить семена лука

Семена лука можно выращивать самостоятельно. Каждая луковица, имеющая диаметр более 3 см, имеет силы выгнать цветоносную почку, которая находится на донце. Сколько цветоносов появится на материнской луковице, зависит от количества зачатков, имеющихся в ней.

Прежде чем приступить к практике получения чернушки на своем участке, полезно пройти теоретический курс, как вырастить семена лука самостоятельно.

Какие луковицы отбирают для получения семян

Луковицы, из которых нужно получить семенной материал, готовят заранее. Для этого отбирают созревшие здоровые корнеплоды на грядке. Их надо выкапывать отдельно, отбирая по несколько головок нужного сорта.

Подобранные луковицы должны иметь стандартный набор признаков, соответствующих сорту. Если из одной репки образуется несколько корнеплодов, то посадочный материал выбирают из гнезд с наибольшим количеством луковиц.

Качество самостоятельно выращенной чернушки зависит от нескольких факторов. Всегда имеется риск получить семена, зараженные вирусными заболеваниями. Чтобы избежать развития болезней, репки, выбранные из грядки, промывают в фунгициде, и кладут их обсыхать на солнце. Вечером луковицы переносят под навес, обрезают усохшую ботву, оставляя не менее 10 см перьев над шейкой. Затем их кладут сохнуть на отдельный поддон.

Когда шейка станет полностью сухой, маточные луковицы складывают в сетки, капроновые чулки или пластиковые ящики одни, отдельно от лука, предназначенного для еды, и хранят их до весны в сухом месте.

В январе луковицы просматривают, чтобы выявить экземпляры, зараженные бактериальной гнилью.

Как готовят маточные луковицы к посадке

За 20 дней до высадки в грунт луковицы прогревают при температуре до 40С, что ускоряет развитие цветочной почки после высадки в грунт.

Важно: Если среди корнеплодов были обнаружены гнилые экземпляры, после прогревания семенной материал обрабатывают средством Фитоспорин. Если все луковицы за зиму сохранили здоровый вид, то обработку можно не проводить.

Чтобы насытить сочные чешуйки кислородом, луковицы обрезают на 1/3. Это ускорит вегетационные процессы.

Высадку маточных репок проводят в ранние сроки. Выбирая время, когда сажать лук на семена, нужно помнить, что чернушка, выращивание которой продолжается в течение 130 дней, получается полноценной только в том случае, если процесс ее созревания приходится на конец июля – начало августа.

 Ночных заморозков такой лук не боится, поэтому многие хозяйки на юге высаживают его с конца марта до середины апреля, а в средней полосе РФ высадку маточника производят с 20 апреля, как только в огород можно войти для работ, связанных с земледелием. Если имеется опасность выпадения осадков в виде снега, то перед непогодой такие посадки укрывают любым укрывным материалом.

Важно: Ранняя посадка и уход гарантируют получение созревшей чернушки.

Как подготовить почву

Если хотят получить полноценные семена нескольких сортов, выкопайте несколько грядок в разных концах участка. Это предупредит лук от перекрестного опыления и образование гибридов.

Лук будет хорошо развиваться только в том случае, если корнеплодам хватит питательных веществ. Для получения качественных семян на 1 м2 вносят 4 л компоста и 0,5л древесной золы. Участок перекапывают вилами, чтобы хорошо разрыхлить грунт.

Если почва заражена грибковыми инфекциями, на участке наблюдался фитофтороз, готовую грядку проливают препаратом Фитоспорин или раствором медного купороса из расчета 1ст. л. на 10л воды.

Маточные репки высаживают в открытом грунте на расстоянии 30 см друг от друга в шахматном порядке. Верхнюю часть головки оставляют открытой, чтобы почва не попадала на срез, что вызывает инфицирование и развитие бактериальной инфекции. Рядом можно посадить лук на перо, если он будет убран до появления стрелок.

Как ухаживают за посадками

Выращивание и уход за маточными луковицами не сложен. Агротехника требует рыхление почвы, 2 подкормки азото-фосфорным удобрением. Обязательно удаляют сорняки, затеняющие лук и способствующие загниванию донца, листьев  и стеблей цветоносов.

Сочные дудки лука очень длинные и хрупкие. Когда они начинают надуваться, то под их тяжестью луковица не выдерживает и заваливается набок. Это приводит к загниванию стрелок. Чтобы предупредить это, требуется подвязать цветущие цветоносы, закрепив их за деревянные колышки.

После процедуры подвязывания почву под луковицами не трогают, чтобы не беспокоить подземную часть растения. На видео можно посмотреть, как ухаживать за луком, высаженным для получения чернушки.

Как собрать семена

Нужно знать, как правильно обрывать цветоносные стрелки, чтобы сохранить урожай лука чернушки.

Делают это по мере усыхания дудки. Когда убирать стрелки, подскажет состояние цветоносного стебля. При полном созревании чернушки он засыхает, и шар с семенами под тяжестью склоняется вниз. От этого созревшая чернушка падает на землю, где прорастает поздней осенью.

Чтобы не допустить самосева, собирать урожай семян нужно выборочно. Сбор начинают, как только появятся единичные треснувшие коробочки, в которых видны черные семена лука. Обычно это происходит в конце лета.

Убирать лук чернушку можно в несколько этапов, делая это в сухую погоду. Проверять коробочки на созревание рекомендуется перед каждым дождем. Влага плохо влияет на выращенный урожай. Засохшие коробочки во время дождя размокают, что ускоряет процесс осыпания чернушки и мешает, как собрать семена лука, так их сохранить в течение зимы.

Получить семена без потерь можно, если срезать готовые к уборке зонтики ножницами и уложить их на хранение в хлопчатобумажную ткань. Если семенные коробочки обламывать руками, то часть чернушки осыплется на землю.

Важно: Обязательно следует срезать часть стрелки. Из нее еще некоторое время в семена поступают питательные вещества, и происходит процесс созревания семян лука.

Как хранить семена

Убранный семенной фонд завязывают в тканевый узелок, который вешают под навес до поздней осени. В каждом узелке должно быть не более 10 семенных луковых шаров. Большое количество семенных коробочек, собранных в одном тканевом узелке, начинает гнить, и это становится причиной заражения семян грибками и бактериями.

Вас может заинтересовать:

Когда сроки сбора семян заканчиваются, все стрелки срезаны, не следует удалять луковицы с грядки. Их нужно подкормить, полить, подрыхлить и подождать, когда начнется новый вегетативный период. Если донце осталось здоровым, то вскоре появится зеленое перо, которое можно использовать на еду.

Если зелень не срезать, то примерно через месяц образуется сочная луковица, которую можно будет использовать в пищу. Уборка лука в этом случае производится после засыхания шейки лука.

Важно: В южных районах это происходит в начале октября. В районах с рискованным земледелием луковицы убирают независимо от стадии вегетативного процесса, используя ее на еду.

Как очистить и подготовить семена

Семенами начинают заниматься перед посевом чернушки в грунт. До этого ее держат высоко над полом, чтобы мыши не испортили семенной фонд.

В зависимости от климатических условий чернушку в хорошо удобренные грядки можно высевать под зиму или весной в начале мая.

Перед посевом сухие зонтики шелушат руками, стараясь максимально отделить от них черные семена. Затем всю массу заливают холодной водой, и в ней мнут коробочки, чтобы вся чернушка отделилась. При этом зрелые семена оседают на дно, а шелуха всплывает. Ее убирают с поверхности воды, но не выкидывают, а закапывают толстым слоем на грядке, чтобы из нее вырос севок или выборок.

С остальной чернушки сливают воду и замачивают ее в фунгициде или Фитоспорине, следуя указаниям, данным производителем средства в инструкции. После обработанную чернушку откидывают на марлю, дают воде стечь до тех пор, пока семена приобретут способность к сыпучести. После этого чернушку сеют в грунт.

Важно: Лук чернушка быстро теряет способность к всхожести. В первый год всходит только 50% семян, на второй год — 25%, а на 3 год — не более 1%.

Свежие семена могут быть пустыми, если их пытались получить из гибридов. Чернушка с низким процентом всхожести может оказаться при нарушении агротехники. Поэтому всю заготовленную чернушку нужно постараться высадить в первый год в грунт на севок, который можно получить только при плотном посеве.

Как вырастить севок из своих семян

Чтобы получился севок хорошего качества, перекапывают грядку в 1,5 м2, рыхлят, граблями, нарезают бороздки через 8 см, и густо сеют в них семена лука.

Бороздки засыпают землей на 1,5 см и прихлопывают землю на грядке лопатой. Через 20 дней должны появиться густые всходы, которые сильно нуждаются в обильных поливах и подкормках.

Выращивать лук из семян не сложно, если посев плотный, потому что производить полив, и убрать с маленькой грядки сорную траву проще, чем с большой площади.

На густо засеянной грядке полют сорняки вручную, а землю рыхлят специальными приспособлениями. Некоторые хозяйки используют для этого столовые вилки.

Густые посадки прорывают, пересаживая полученную рассаду на расстоянии 5 см друг от друга, на хорошо удобренные грядки с рыхлой землей. Хорошо приживаются саженцы, высаженные в дождливую погоду, имеющие 2 настоящих листа.

Перед посадкой нужно подрезать корешки и перья. Из такой рассады вырастают луковицы средних размеров. Урожай собирают через 2 недели позднее репок, которые росли из семян.

За один год при густом посеве можно получить из семян лука, высеянных в открытый грунт в мае, три фракции: овсюжку, севок и выборок, который используют в пищу в зимнее время года. Плотная посадка позволяет получать из семян лука множество севка, луковички которого не превышают 2 см.

Как вырастить крупную головку за один сезон

Если сорт лука, отобранного для получения чернушки, был ранним или среднеранним, то из семян за один год можно получить крупный лук. Многие огородники специально выращивают каждый год семена чернушки ранних сортов, чтобы полностью обеспечить себя не только семенным фондом, но и луковицами, годными на еду.

Крупный лук из семян можно выращивать через рассаду, полученную после посева чернушки в закрытый грунт. Полученные ростки после закаливания используют для выращивания максимально возможного урожая лука из семян за один сезон в открытом грунте.

Рассадный способ дает хорошие результаты в тепличном хозяйстве, потому что всходы лука требуют дополнительного освещения, поддержание определенного температурного режима. На подоконнике луковые всходы часто повреждает черная ножка. Это приводит к напрасному расходу семян лука.

Выращивание лука из чернушки без рассады позволяет вырастить репку средних размеров, если посев семян будет производиться точечно.

Важно: Урожай репчатого лука будет зависеть от времени посева семян в открытый грунт, питательной среды, количества влаги и кислорода.

Выращивание лука из семян потребует много внимания от огородника. Большие грядки, заросшие травой, нужно регулярно полоть, иначе подземная часть будет страдать от недостатка света и питания, что позволит луковицам давать урожай перьев, но не развивать подземную часть.

Для растущих из семян репок важен каждый день в период вегетативных процессов. Такие грядки нельзя оставлять без внимания. Постоянный контроль над состоянием почвы позволяет как вырастить лук из семян за один сезон, так и сохранить его в зимнее время года.

Важно: Отсутствие должного внимания приводит к развитию гнилостных процессов на луковой грядке, быстрому окончанию роста у луковицы, что становится причиной массового ухода мелких корнеплодов на покой.

Высевая в грунт семена для получения крупных корнеплодов нужно соблюдать правило севооборота. На одном месте нельзя несколько лет подряд делать луковую грядку. Луковицы подвержены заболеваниям, и чем дольше культура будет выращиваться на одном участке, тем больше болезней будет угрожать растениям.

Когда убирать урожай, определяют по состоянию луковой шейки. За 2 недели до предполагаемого сбора, грядку оставляют в покое. У растущих перьев в это время появляются признаки усыхания. Зелень увядает, становится жесткой и невкусной, на ней появляются пятна.

Когда придет время убирать созревший урожай, нужно ответственно отнестись к этому мероприятию. Созревшие луковицы очень плохо переживают сезон дождей. Их в этот момент активно поражают бактериальные и грибковые болезни, снижающие лежкость.

После того как сбор урожая, выращенного из чернушки за один год, закончится, нужно позаботиться об его сохранности. Лук вместе с ботвой сначала сушат под солнцем, потом в тени. Через 2 недели его перебирают и увязывают в косы, где он и будет храниться долгое время.

правила посадки под зиму и весной в открытый грунт, сроки уборки

Чернушка представляет собой семена репчатого лука. Чтобы вырастить с его помощью полноценный овощ, понадобится целых два года. Но оно того стоит, так как конечный продукт получится качественным и отразит все сортовые характеристики в лучшем виде.

Что такое лук чернушка и как его получить

По описанию чернушка представляет собой мелкие семечки, которые получили свое название из-за черного окраса. Они имеют удлиненную форму и ребристую структуру. Из семян можно вырастить промежуточный вариант – мелкий лук-севок. Именно его используют для выращивания крупных головок. Это значит, что процесс занимает 2 сезона. При этом существуют особые технологии, которые позволяют получить лук в течение одного года.

Как вырастить семена лука

Чтобы получить чернушку на даче, нужно выбрать несколько качественных здоровых головок и посадить в грунт. Впоследствии из них можно будет собрать семена. Важно уберечь их от атак ос или луковых мук. Во избежание подобных проблем соцветия рекомендуется накрывать защитными повязками из марли. Они помогают предотвратить выпадение семян на землю и препятствуют их поражению насекомыми.

Чернушка – небольшие черные семена лука

Размножение: как правильно собирать семена, чтобы получить севок

Луковицу для получения семян нужно выбирать очень внимательно. Она должна обладать крупными размерами и не иметь симптомов повреждений или заболеваний. Посаженная весной головка пустит стрелку с цветоносом. На ней созреют семена.

Важно! Всхожесть семенного материала сохраняется лишь в течение 2 лет. Потому желательно использовать его сразу.

Цветонос нуждается в подвязке. При первых симптомах созревания, цветки нужно сорвать и поместить в теплое и сухое место, в котором они смогут дозреть.

Сроки посадки чернушки — общие правила

Выращивать лук для получения зелени можно разными способами – сажать в грунт под зиму или весной. Также допустимо выводить культуру рассадным методом.

Многих интересует, когда сеять чернушку на севок. С приходом весны ее сажают после оттаивания грунта. Рассаду рекомендуется начинать выращивать в феврале. В этом случае уже в апреле саженцы можно будет высадить на огороде.

Под зиму лук сажают в слегка подмерзшую почву. Благодаря этому семена не успеют прорасти в течение осени.

Весенний посев

Довольно часто чернушку сажают весной. Такой вариант подойдет для регионов с суровым климатом – Урала, Сибири. Весенний посев можно осуществлять и в Подмосковье.

Подготовка семенного материала

Чтобы получить качественный урожай, семена нужно подготовить. Благодаря специальной обработке удается уменьшить период между посевом и появлением ростков.

За 1 месяц до посадки стоит оценить параметры всхожести чернушки. Для этого необходимо взять 20 семян, положить на мокрую ткань и оставить на 2-3 недели. В результате должно взойти 80 % из них – это свидетельствует об их высокой прорастаемости. В целях борьбы с возможными грибками посевной материал нужно замочить в растворе марганцовки.

Чтобы ускорить всхожесть семян, их погружают в воду на 12-18 часов. Также допустимо воспользоваться стимулятором роста. После чего чернушку необходимо подсушить в течение четверти часа и сажать в открытый грунт.

Подготовка грядки под посадку

Чтобы посадить семена, нужно сначала оформить в земле выемки глубиной 2 см. Между ними следует соблюдать интервал в 20 см.

Оптимальные сроки посева в открытый грунт

Посадку лука чернушки рекомендуется проводить ранней весной – сразу после оттаивания грунта. Перед этим семена можно припудрить мелом. Это поможет улучшить их сыпучесть и сделать более заметными на фоне земли. Также их следует притрусить перегноем толщиной 2 см.

Поливать грядки сразу после процедуры не стоит: это сформирует ненужную корку и создаст трудности с прорастанием.

Растение лучше сажать ранней весной

Уход за луковыми саженцами

После появлении 2 листков можно приступить к пикировке. При ее выполнении стоит удалить слабые ростки. Это делают так, чтобы между оставшимися всходами был интервал в 5 см. Полученную зелень допустимо использовать в пищу.

Важно! До середины июля посадки нужно поливать. Также необходимо рыхлить почву и использовать удобрения на основе фосфора и калия.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо в начале сентябре, когда зелень поляжет. Собранные репки следует подсушить, оборвать сухие перья и переместить на хранение.

Выращивание овоща под зиму

Когда сажать лук чернушку под зиму? Осенний сев проводят с приходом устойчивых холодов. При этом грунт должен подмерзнуть.

При температуре +2…-4 °C семена могут прорасти, что спровоцирует гибель саженцев зимой. Потому посадку проводят осенью – в октябре или ноябре. Срок выбирают в зависимости от климата региона.

Подготовительные работы

Участок следует вскопать, очистить от корней и сорной травы и взрыхлить. Для лука можно выбрать место под парами или на месте газона. Вскопанную грядку нужно подкормить питательным составом. В тяжелую почву вносят песок или опилки.

Посев семенами на гряды

Посадка лука чернушки под зиму предусматривает выполнение следующих действий:

1. Проверить семенной материал на всхожесть.
2. Выкопать углубления размером 2-3 см. Интервал между рядами должен быть 20-25 см.
3. Рассыпать семена в бороздки и слегка примять.
4. Сверху присыпать грунтом. Если впоследствии планируется прореживание, то семена высаживают достаточно густо.

Важно! Поливать грядки после проведения посадочных работ не следует. Весной талый снег обеспечит требуемое увлажнение грунта.

Грядки в областях с суровым климатом стоит покрыть мульчирующим слоем. Он должен включать листву, солому, лапник. Весной мульчу рекомендуется снять и дать саженцам прорасти.

Дальнейший уход

После весенней посадки последующий уход включает своевременный полив, прополку, прореживание. По мере необходимости стоит вносить удобрения.

На начальном этапе формирования корней лук испытывает высокую потребность во влаге. В зависимости от осадков поливать посадки следует 2-3 раза в неделю. При этом грунт не должен быть слишком сухим или чересчур влажным.

С учетом дождей на этапе интенсивного роста подавать воду на грядки нужно 2-3 раза в неделю. Для полива лучше использовать теплую воду. Ее температура должна составлять +14…+17 °C.

Поливать лук необходимо теплой водой

Увлажнять посадки нужно по канавкам вдоль посевов или между рядами: полив под напором приведет к вымыванию семян. После подачи воды, когда верхний слой грунта просохнет, грядку следует взрыхлить. Это делают на глубине 2-4 см. Благодаря проведению данной процедуры удается улучшить аэрацию почвы и предотвратить формирование корки. Орошение прекращают за 3 недели до сбора севка.

В качестве удобрений применяют навоз, смешанный с водой в пропорции 1:10. Также можно применять раствор древесной золы или минеральные средства для лука. Если грунт был обогащен осенью, его следует подкармливать 2 раза в течение сезона:

1. Первый раз это делают через 2 недели после появления ростков. На этом этапе нужно вносить азотные соединения.
2. Вторая подкормка проводится спустя 3 недели после первой с применением калия и фосфора.

Питание следует сочетать с поливом или организовывать его после осадков. Чтобы оценить дефицит определенных веществ, стоит обратить внимание на внешний вид лука:

• медленное развитие и сизые перья свидетельствуют о нехватке азота;
• если зелень вверху приобретает темный оттенок, это говорит о дефиците фосфора;
• пожелтение и высыхание перьев до срока созревания сигнализирует о недостатке калия.

При выращивании лука подзимние грядки нужно мульчировать. Для этого применяют сухую листву, опилки, солому. Также можно воспользоваться пленкой. Толщина мульчирующего слоя должна составлять 2-3 см. Благодаря этому удастся пережить снижение температуры, предотвратить вымывание грунта и получить тепличный эффект весной.

Лук можно мульчировать соломой

В качестве мульчи стоит воспользоваться снегом. Его необходимо набросать на грядки. Важно следить за равномерностью этого слоя. Весной оголившиеся ростки надо снова прикрыть снегом.

Чтобы вырастить качественный лук, посадки обязательно следует прореживать. В противном случае получить крупные головки не удастся. В течение сезона нужно выполнить 2 процедуры:

1. Первые ростки следует проредить и оставить между растениями 2-3 см.
2. Вторую процедуру выполняют при появлении четвертого пера. В этот раз расстояние увеличивают до 6 см.

Благодаря этим манипуляциям удается получить средние и крупные головки, если планируется взрастить лук в течение 1 года. При двухлетнем выращивании растения в первый сезон нужно собрать лук-севок, потому прореживание выполняют в 1 этап. В итоге на 1 м посадок должно быть расположено максимум 15 кустов.

Вырванный лук можно использовать в качестве ранней зелени. Прореживание стоит совмещать с прополкой грядок. Важно, чтобы они не содержали сорной травы, которая приводит к подавлению развития растений и затенению посевов.

Сбор урожая

Собирать лук нужно по мере созревания, когда начнут желтеть перья. Уборку урожая выполняют в сухую и теплую погоду: это поможет просушить луковицы прямо на грядках.

Важно! Если начинается дождь или выпадает роса, овощи стоит переместить под навес. Сбор плодов следует завершить до прихода холодных ночей и начала длительных осадков.

Урожай собирают по мере созревания

Особенности выращивания рассадным способом

Чтобы вырастить лук рассадным методом, сначала проращивают семена в контейнере. После чего их перемещают на грядку. В качестве емкости для рассады используют обыкновенный ящик или кассету со стаканчиками. Тару нужно наполнить стартовым грунтом. Сажать чернушку следует за 10-12 недель до высадки в землю.

Для проведения посадочных работ стоит сделать следующее:

1. Наполнить емкость на 2/3 землей и поместить в нее семена.
2. Углубить на 1-2 см и присыпать слоем грунта.
3. Закрыть поддон пленкой и поставить в теплое место с ярким освещением. Температура должна быть +20 °C.
4. Спустя неделю должны появиться ростки. На этом этапе нужно убрать пленку и переместить лук в помещение с температурой +15 °C. Длительность светового дня обязана составлять 10-12 часов. При ее нужно постепенно увеличивать.
5. Когда ростки достигнут 12-13 см, их следует обрезать, чтобы добиться более быстрого развития корней и стеблей.
6. За 6 недель до пересадки необходимо начинать выносить растения на улицу. Время постепенно увеличивают.

Чернушку можно сажать на рассаду

Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуется не раньше чем за 2 недели после последних заморозков. Для этого нужно:

1. Осторожно вытащить рассаду из емкости.
2. Подготовить грядку и сделать борозду для посадки.
3. Разместить кусты на расстоянии 7-8 см.
4. Уплотнить грунт и хорошо полить его.

Важно! При пересадке растения испытывают сильный стресс, потому есть риск их гибели. Опытные садоводы советуют брать на 30 % больше рассады, чем требуется.

Лук чернушка представляет собой семенной материал, который можно использовать для выращивания овоща почти всех сортов на своем участке. Чтобы получить хороший результат, нужно обеспечить растению качественный уход.

выращивание и уборка за один сезон с видео

Начинающие овощеводы не знают, что семена лука необходимого сорта можно вырастить на своем участке. Полезный и неприхотливый овощ не требует много внимания и затрат сил. Его выращивают как в двухлетней, так и в однолетней культуре. Используя ряд несложных агротехнических приемов, можно за 1 сезон вырастить не только севок на посадку — лук-чернушка способен дать полноценный урожай уже к концу лета.

Лук-чернушка: посадка

Все большую популярность приобретает выращивание лука из семян за 1 сезон. Это быстрый и экономически выгодный способ. Сорт Стригуновский, который отличается округлой формой и желтым цветом чешуек, в зависимости от способа выращивания из семян можно использовать для получения полноценного урожая лука, а также для выращивания севка.

Существует много сортов однолетнего лука:

• острые: Халцедон, Маяк, Глобус, Луганский;
• полуострые: Росса де Ференце, Амфора;
• сладкие салатные: Русский размер, Эксибишен и другие.

Получить семена для посадки можно самостоятельно, высадив маточные луковицы на своем участке.

Подготовка грядки

Грядки под посев лука-чернушки в открытый грунт следует готовить с осени. Землю перекапывают, тщательно удаляя корни сорняков. Если этого не сделать, то весной сорная трава заглушит хрупкие побеги. Пропалывать грядки в начале вегетации сложно, так как вместе с сорняками можно удалить большую часть проростков.

Лук предпочитает рыхлые плодородные почвы, поэтому во время перекопки необходимо внести в землю перегной или торф из расчета полведра на 1 м². Использовать свежий навоз вместо перегноя нельзя, так как молодые побеги получат ожоги, будут болеть или сразу погибнут. На плотных тяжелых почвах желательно внести песок.

На подготовленном участке следует разметить ленты-гряды. Удобнее всего делать их шириною в 1 м. Тщательно разровнять почву граблями, разбивая комочки. Нарезать неглубокие борозды с междурядьями не менее 20 см. Чтобы жгучий овощ порадовал высоким урожаем, выращивать его нужно, соблюдая ряд правил.

Посев

Сеют чернушку ранней весной, когда в почве еще достаточно влаги. Семена успевают проклюнуться и пойти в рост до начала засушливого периода. Желательно начинать посев в февральские и мартовские оттепели, чтобы головки лука успели сформироваться. Выращенная в однолетней культуре из семян луковица весит примерно 80—120 г.

Перед посевом можно смешать чернушку с толченым мелом – такой прием облегчает работу и уменьшает расход посадочного материала. Чтобы облегчить уход за всходами, нужно через каждые 10—15 см бросать в борозду семя маячной культуры (например, редис, салат). Они взойдут намного раньше лука и обозначат рядки.

После посадки борозды засыпают небольшим слоем влажной почвы (1,5—2 см), уплотняют и мульчируют. Вопрос, когда сажать чернушку, овощеводы решают по-разному. Многие с успехом применяют подзимние посевы. Семена чернушки не боятся холода, а с появлением первого тепла дружно идут в рост.

Лук-чернушка: выращивание

Выращивание лука из семян в течение лета без рассады не представляет трудностей. Правильный подбор районированных однолетних сортов и грамотная агротехника позволят к осени получить большой урожай полезного овоща.

Специфика выращивания заключается в подзимних или ранневесенних посевах и применении рассадного способа в северных районах.

Чтобы однолетний лук хорошо хранился, необходимо выкапывать его только после полегания и пожелтения пера, убедившись, что шейка овоща полностью подсохла. После уборки следует тщательно просушить лук на солнце.

Выращивание однолетних сортов лука из чернушки

Начинающим овощеводам не всегда удается вырастить хороший урожай лука из чернушки за 1 сезон. Главная ошибка заключается в неправильном выборе сорта. Подходят только однолетние сорта и гибриды, такие как Луганский, Однолетний сибирский, Каратальский, Альбион F1, Дайтона F1 и другие.

Применяя специальную агротехнику, можно всего за 1 сезон получить из зернышка полновесную головку репчатого лука, что намного выгоднее, чем выращивание лука в двухлетней культуре. Однолетние сорта пригодны не только для осенне-летнего употребления, так как они неплохо и хранятся зимой. Когда убирают чернушку с грядки, внимательно смотрят, чтобы шейка растения полностью подсохла. Только в этом случае можно считать лук пригодным для зимнего хранения.

Рассада лука-чернушки

В северных районах чернушка не успевает пройти все стадии развития за короткий летний период. Даже проверенные однолетние сорта не всегда демонстрируют отличную вызреваемость в неблагоприятных условиях. В таких случаях прибегают к выращиванию через рассаду.

Высевать семена можно уже с середины февраля. Ящики (высотою 12 см) заполняют смесью дерновой земли и перегноя или используют готовую смесь для рассады.

Перед посевом контейнеры со смесью обеззараживают. Можно полить их кипятком из лейки или вынести на мороз на 2—3 дня. Даже если сбор семян лука вы проводили самостоятельно, необходимо продезинфицировать их в растворе марганца или золы. После обработки семена можно замочить в теплой воде до появления ростков или сразу же высадить в увлажненный грунт.

Заделывают чернушку на 1—1,5 см. Почву слегка уплотняют и мульчируют. Для быстрого прорастания контейнеры накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. С середины апреля рассаду можно высаживать на постоянное место. Перед высаживанием корни и стебли необходимо укоротить, чтобы готовая рассада была не длиннее 15—20 см. Расстояние между растениями в ряду должно быть 7—10 см. Посадка и уход в открытом грунте проводятся по привычной схеме.

Безрассадный способ выращивания

Если знать, как правильно выращивать лук, то можно за 130 дней (период вегетации однолетних сортов) вырастить полноценный урожай. Высевать семена в открытый грунт необходимо во время февральских и мартовских оттепелей. Еще более надежный и легкий способ — это подзимний посев.

Грядки готовят в октябре, нарезают борозды и ждут первых заморозков. Семена чернушки высевают в подмерзший грунт и присыпают почвой или перегноем. Вегетация начинается в конце марта. В насыщенной влагой почве лук даст быстрые и дружные всходы. Уход заключается в регулярном пропалывании, прореживании и поливе растений. Если допустить загущение посадок, то можно получить мелкий севок вместо полновесной головки.

Лук-чернушка: получение семян из собственного материала

Вырастить качественный посевной материал можно самостоятельно. Для этого весной отбирают крупные красивые луковицы понравившегося сорта, дезинфицируют их в растворе марганца и замачивают на сутки в теплой воде. Затем укладывают на проращивание при температуре +10… +15 °С.

Маточные луковицы высаживаются на грядку так же, как и лук на перо, только расстояние между головками должно быть не меньше 15 см. Шейка луковицы располагается выше уровня земли. Луковица выгоняет мощный стебель, на верхушке которого образуется крупная шапка с семенными коробочками. К концу лета семена вызревают, и пленка на коробочках начинает растрескиваться.

Чтобы не допустить просыпания семян на землю, необходимо срезать стебли с головками и уложить их на дозревание в сухое проветриваемое помещение. Когда головки просохнут, их нужно тщательно размять в руках, чтобы удалить вызревшие семена. Хранят чернушку в темном, сухом и прохладном месте.

Уход за маточными луковицами заключается в своевременном поливе и борьбе с болезнями и вредителями. В профилактических целях следует отбирать устойчивые к заболеваниям сорта, а также не выращивать лук больше 2 лет на одном месте. Рядом с луком необходимо высаживать укроп, морковь, бархатцы, которые своим запахом отпугивают луковую муху и других вредителей.

Когда убирать с грядки?

Уборку урожая начинают в середине или конце августа. Сигналом к началу уборки служит полегание и пожелтение ботвы. Перед началом уборки необходимо убедиться, что шейка растения хорошо подсохла. Желательно проводить уборку в ясный солнечный день, чтобы можно было просушить луковицы на солнце.

когда сажать и собирать, руководство по выращиванию семян и севка, полезные советы

Чернушка — это не сорт лука, как думают некоторые начинающие огородники. Так называют черные семена обычного репчатого лука, из которых выращивают севок.

Если вам еще не приходилось самостоятельно выращивать севок из семян, то этот материал будет для вас весьма полезным. В статье вы узнаете, как и когда сажать и собирать лук, полученный из чернушки.

Содержание статьи

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

• сорта представлены в большом ассортименте;
• растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
• стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

1. Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
2. Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
3. Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
4. Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
5. Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
6. Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
7. Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.

Подготовка грунта

Выбранный с учетом предшественников участок для посева перекапывают и разравнивают. Если в предыдущий сезон в землю вносили много навоза, то дополнительно перегной или компост не добавляют. В качестве удобрений используют готовые наборы, предназначенные для луковичных культур.

Технология посадки

Семена чернушки сеют рано весной, поэтому участок лучше готовить с осени. Почву рыхлят, разравнивают и приступают к севу. Затягивание сроков сева грозит поздним созреванием и снижением урожайности.

Совет. Посев чернушки на слой снега позволяет равномерно распределить и одновременно закалить семена.

Семена заделывают на 1,5-2 см на тяжелых почвах и на 3 см на легких. Поверхность земли после посадки уплотняют.

Расстояние между рядами — 18-20 см. Сразу после всходов проводят прореживание. Если чернушку выращивают для получения севка, то между сеянцами оставляют 5-6 см, если для получения полноценного урожая (однолетний лук) — 8-10 см.

Внимание. Посев чернушки осенью гарантирует вызревание однолетнего лука к следующей осени и его качественное хранение зимой.

Подзимний посев чернушки нередко применяется опытными огородниками. Технология посадки в этом случае не отличается от весенней. Зимой грядку утепляют слоем снега. Когда он сойдет, почву присыпают слоем перегноя или торфа толщиной в 2 см.

Особенности выращивания рассадным способом

Рассадный способ выращивания применяют для получения полноценного урожая репки из семян за один сезон.

На рассаду чернушку сеют в феврале — начале марта. Для этого готовят емкость со смесью дерновой земли и перегноя либо приобретают готовую почвенную смесь. Сеют как сухие семена, так и пророщенные. Посев пророщенной чернушки ускоряет появление всходов.

Подготовленную почву увлажняют, раскладывают семена, присыпают слоем перегноя и уплотняют. Ящик накрывают пленкой до появления всходов.

После прорастания зелени, его ставят на освещенный подоконник. Оптимальная температура для сеянцев — +15-16°С. Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном поливе теплой водой.

В середине апреля рассаду переносят в теплицу или на балкон, обеспечив температуру около +6-7°С.

Пересадка в открытый грунт

Высадку рассады чернушки в открытый грунт проводят в начале мая. Готовая рассада выглядит как тоненькие перышки длиной 15-20 см.

От расстояния между растениями зависит размер готового лука. Оптимально выдерживать при высадке рассады 8-10 см.

Дальнейший уход

Уход за посадками чернушки заключается в прореживании посевов, поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков, внесении подкормок.

Прореживание

Прореживать молодые растения начинают при появлении 1-2 листочков. Допустимо делать это в несколько этапов по мере роста, тогда подросшее перо используют на зелень.

Внимание. Этап прореживания особенно важен при выращивании однолетних сортов. Если вовремя не удалить лишние ростки, то луковицы вырастут мелкими.

При продергивании между соседними растениями оставляют такое же расстояние, как и при выращивании обычного лука — 8-10 см.

Полив и рыхление почвы

Грядку с чернушкой держат во влажном состоянии до появления всходов. В дальнейшем поливы проводят по мере высыхания верхнего слоя земли. Поливают чернушку теплой отстоянной водой.

На следующий день после полива или дождя почву рыхлят, попутно выдергивая сорняки. Прекращают поливы за три недели до уборки урожая.

Внесение подкормок

Если грядку под чернушку подготовили и удобрили до начала сева, то дополнительно подкармливать лук не нужно.

В противном случае после первого прореживания растения подкармливают коровяком (1 часть на 5 частей воды) или разведенной в воде навозной жижей (1:3).

Болезни и вредители

Посадки чернушки не застрахованы от болезней и нашествия вредителей.

Из заболеваний распространены грибковые болезни пера (пероноспороз, альтернариоз, ржавчина), грибковые болезни луковицы (различные гнили), вирусные и бактериальные заболевания (мозаика и бактериальные гнили).

Болезни пера характеризуются появлением засохших кончиков, пятен и налета на листьях. Болезни луковицы — загниванием луковых чешуй.

Бороться с проблемой начинают при обнаружении первых признаков, иначе можно потерять весь урожай. Для обработки используют как народные средства, так и химические препараты.

Внимание. Если вы планируете использовать зеленое перо в пищу, не применяйте никаких химических средств для борьбы с болезнями и вредителями — это опасно.

Предотвратить развитие заболеваний помогает протравливание семян и почвы перед посадкой, соблюдение правил севооборота, своевременное прореживание и удаление сорняков.

Из вредителей для чернушки наиболее опасна луковая муха и нематода.

Луковая муха поражает лук, чеснок, а также луковичные цветочные культуры. Личинки мухи поедают ткани растения, приводя к его гибели. Стеблевая нематода — это мелкий червь, живущий в почве и поедающий луковичные головки.

Совет. Высадите по периметру луковой грядки бархатцы, календулу, горчицу. Эти растения отпугивают вредителей.

Защитить посадки от насекомых помогает опудривание грядок табачной пылью, древесной золой, молотым перцем. А если накрыть посевы укрывным материалом, то луковая муха не сможет отложить яйца на грядках.

Из химических средств борьбы применяют препараты «Мухоед», «Землин», «Сочва». Растворы готовят в соответствии с инструкцией производителя.

Сбор и хранение урожая

Урожай снимают с грядок по мере созревания луковиц. Главный признак спелости репки — полегание пера. Если процент полегания составляет 60-80%, то лук пора выкапывать.

Еще один признак спелости — сформированные покровные чешуйки головок характерной для сорта окраски.

Убирают репку в сухую солнечную погоду. Хорошо, если за 1-2 недели до снятия урожая не было осадков. Тогда луковицы не придется долго сушить.

Нужно знать. На длительное хранение закладывают только поздние сорта. Ранний и среднеспелый лук употребляют в пищу сразу или пускают на заготовки.

Если время сбора настало, а шейки растений еще не подсохли, их притаптывают для ускорения созревания. После сбора лук тщательно просушивают и закладывают на хранение.

Самостоятельный сбор семян

Для самостоятельного получения семян весной высаживают несколько крупных ровных луковиц без дефектов. Летом они дадут цветоносы, в которых к осени вызреют черные семечки.

Эти семена собирают, отчищают от сора и просушивают. Хранят чернушку в темном, прохладном и сухом месте. Всхожесть вызревших семян при условии правильного хранения — 80-90 %.

Советы опытных огородников

Залог успешного выращивания лука из семян — грамотный выбор посадочного материала. Опытные огородники рекомендуют учитывать следующие критерии:

1. Сроки созревания. Ранний лук вызревает за 3 месяца, среднеспелый — за 4, а поздний — 4,5-5 месяцев.
2. Размер головок. В зависимости от выбранной разновидности размер созревшей луковицы может быть от 50 г (мелкоплодные) до 500-600 г (крупноплодные).
3. Вкусовые качества. По вкусовым качествам сорта делят на острые, полуострые и сладкие. Острые и полуострые хороши для заготовок и супов, сладкие — для салатов.
4. Количество зачатков в гнезде. Лук бывает малозачатковым (1-2 луковички в гнезде) и многозачатковым (до 5-6 головок в одном гнезде).
5. Прежде чем покупать семена, внимательно изучите информацию на упаковке. Сохраняйте ее после посадки и обязательно отмечайте, где какой сорт посажен.

Соблюдение этих рекомендаций поможет подобрать оптимальный сорт с учетом личных предпочтений и условий выращивания.

Заключение

Посадка и уход за луком чернушкой в открытом грунте — вполне доступная процедура для каждого огородника. Выращивание из семени дает возможность подобрать сорт с учетом собственных вкусовых предпочтений и климатических условий региона выращивания. А если высаживать однолетние сорта, то полноценный урожай можно получить за один сезон.

как вырастить чернушку в открытом грунте

Аграрии, занимающиеся выращиванием различных растительных культур, используют именно лук-севок, чтобы получить урожай крупной репки. Такая методика является гарантией вырастания луковиц большого размера и приводит к более экономному распределению посадочного материла. Благодаря небольшим размерам севка очень удобно рассаживать его по грядке, соблюдая необходимое расстояние. Семена репчатого лука не являются гарантией получения хорошего урожая, а причина неудачи кроется в неправильном подборе сорта.

Когда и как собирают семена лука

Лук-чернушка даст отличный урожай, если правильно подобрать сорт или гибрид. Снижаются денежные траты на приобретение посевного материала, что связано с более высокой ценой на севок. Чтобы получить качественный семенной материал, важно знать о времени начала сбора. Уборка начинается, как только на зонтиках начнут появляться треснувшие коробочки, в которых находятся созревшие семена черного цвета. Данная процедура имеет несколько стадий, что связано с неравномерным созреванием зонтиков.

На заметку фермеру! При сильной засухе семена лука-чернушки собирают в последних числах июля, а если естественных осадков было в достаточном количестве, можно отсрочить работу до середины августа.

Если семена для рассады еще не созрели, а ожидается наступление заморозков, необходимо выдернуть луковицу и положить в комнате для созревания.

Для удобства срезки зонтиков лучше взять ножницы. Обламывание руками не всегда приводит к нужному результату, к тому же семенной материал осыпается на землю. Некоторые владельцы дачных участков оставляют вместе с верхушкой небольшую часть стрелки. Такой способ удобен для хранения: несколько зонтиков связывается в пучок и развешивается для просушки над листом газеты или иным подручным материалом.

Получение семян – не такое уж сложное дело. Высушенные зонтики шелушат ручным способом, отделяя семена черного цвета. Еще при одном методе используется вода: частички шелухи останутся на поверхности, а семена осядут. Минусом варианта является выкидывание большой части семенного материала вместе с отходами.

Как вырастить семена лука

Прежде чем переходить к вопросам посадки, необходимо определиться со сроками и способами выращивания. Существуют следующие методики:

• посев в землю с наступлением ранней весны;
• посев под зиму;
• предварительное выращивание рассады.

Лук из семян можно высевать, как только произойдет оттаивание почвы, при этом удается получить хороший урожай в течение одного сезона. Приготовление рассады начинается в конце февраля, чтобы в середине апреля можно было высаживать овощную культу в грунт. Если выбран вариант с посадкой под зиму, владельцу нужно подождать, пока почва немного подмерзнет, это станет гарантией того, что семенной материал не прорастет осенью.

Неважно, какой из способов будет выбран, главное, помнить о том, что рассада лука требует подготовки почвы заранее.

Подготовка посадочного материала

Первым этапом идет проверка семенного материала на всхожесть. Несколько зернышек поместить во влажную ткань и оставить в теплом месте. Через небольшой временной промежуток должны появиться ростки, что означает хорошее качество выбранных семян.

При выращивании лука на головку нужно позаботиться о дополнительной обработке в том случае, если семена выращены на собственном дачном участке. Материал, приобретенный в магазине, в большинстве случаев уже обеззаражен.

Используются фунгицидные препараты или марганцовый неконцентрированный раствор. Семена лука к посадке подготавливаются следующим образом. В отдельной емкости делается раствор, куда помещаются семена на 24 часа. Можно применить горячую воду температурой 50 градусов, в ней семена должны пролежать полчаса, или оставить их в соке алое на такое же время.

Читайте также

Вырастить лук-севок из семян быстро не получится, так как у материала есть свойство к медленному прорастанию. Существуют свои хитрости для ускорения процесса. Самый простой способ замочить семена в воде, имеющей комнатную температуру, за несколько дней до предполагаемой посадки.

Семенной материал поместить в мешочек из ткани, заполнив на ½, завязать и оставить в воде на 30 часов. Главное – не забывать о смене воды несколько раз за это время. Когда семена набухнут, их нужно рассыпать на влажной ткани, поверх накрыть еще одной мокрой тряпочкой и положить в теплое место.

Спустя двое суток семена станут проклевываться, а значит, самое время приступить к посевным работам.

Подготовка почвы

Прежде чем осуществлять посадку лука семенами, необходимо позаботиться о месте на участке. Рекомендуется выбрать солнечную часть. Хорошо, если раньше на этом месте находились огурцы, капуста или картошка. Все перечисленные культуры обогащают грунт полезным элементом – азотом. Для суглинистой почвы достаточно внести органические и минеральные удобрения, чтобы сделать ее пригодной.

Как сделать грядку:

• по ширине ее не делают больше 0,8 метра, а по высоте – больше 15 см;
• в момент перекапывания грунта вносят компост до 4 кг или торф до 3 кг из расчета такого количества на 1 кв. метр;
• дополнительно обогащают грунт нитрофоской и суперфосфатами (1 ложка столовая на такую же площадь) или древесной золой;
• любое удобрение нужно как следует смешать с почвой и после внесения немного уплотнить землю;
• после того как грядка будет готова к выращиванию лука, необходимо пролить ее медным купоросом из расчета 1 ложка столовая на 10 литров воды;
• закрыть полиэтиленом и оставить на двое суток перед посевом.

Посадка

Чтобы не возникало трудностей с посадкой лука семенами, нужно произвести разметку. Отступив 10 см от начала грядки, проводится несколько бороздок, имеющих глубину не более 2 см, расстояние между бороздками выдерживают в 5 см. Теперь можно закладывать семенной материал так, чтобы семечки не лежали плотно. По завершении работ грунт немного уплотняется и производится аккуратная поливка.

Для ускорения всходов в открытом грунте грядку рекомендуется накрыть полиэтиленом, закрепив его над землей на расстоянии до 30 см. Такой способ служит для поддержания влажности и создания идеального микроклимата.

После посева лука первыми появляются над грунтом семядоли, схожие с маленькими петлями. Растения прореживают после того, как взойдет до 90% семян, оставляя между ними расстояние до 2 см.

Уход за луком

Выращиваемый лук на семена требует определенного ухода, в котором нет ничего сложного. Он включает в себя следующие этапы:

• поливка до двух раз в неделю;
• периодическая прополка;
• профилактические меры от различных болезней.

Читайте также

Насчет рыхления почвы определенных правил нет. От некоторых фермеров можно услышать, что они перекапывают землю после каждой поливки, осуществляя уход за посаженным в открытый грунт луком-чернушкой. Другие придерживаются мнения, что такие меры вредят растениям, к тому же частичное рыхление происходит, когда идет прополка.

Полив

Это важная часть ухода за любыми растениями, в том числе и за луком, выращиваемым за один сезон из семян. Во время засушливого лета поливка осуществляется до двух раз в неделю. На один метр грядки в почву вносят воду в количестве до 10 литров.

С июля орошение прекращается, чтобы вода не мешала луковицам созревать. Но при засухе можно немного поливать почву, не допуская увядания луковиц.

Подкормки

Выращивание лука из семян предполагает обязательное внесение подкормок. Важно знать не только об удобрениях, способных принести пользу, но и о сроках внесения. Ознакомиться с необходимыми данными можно в следующей таблице:

Наименование удобрений	Как приготовить	Время внесения
Смесь суперфосфата, селитры, хлористого калия	Суперфосфат – 40 г, селитра 30 г, хлористый калий – 20 г. Разводятся в воде – 10 литров	После того как появятся всходы
Навозный раствор	Жижа в количестве одного стакана разводится в 10 литрах воды	После появления всходов
Суперфосфат, селитра хлористый натрий	Суперфосфат – 60 г, селитра – 30 г, хлористый натрий. Развести 10 литрами воды	На 30-е сутки после высадки и спустя 2 недели после первой подкормки
Травяная жижа	Сорные растения заливают водой и ставят гнет на 3 дня. Получившаяся подкормка разводится на ведро воды – 1 стакан смеси	Спустя месяц после посадки и спустя 2 недели после первой подкормки
Хлористый калий, суперфосфат	Суперфосфат – 60 г, хлористый калий – 30 грамм. Смесь растворяют в воде – 10 литров	Применяется по достижению луковицами 4 см в диаметре
Зольный раствор	Зола – 250 г, кипяток 10 л. Получившаяся смесь настаивается 5 дней	По достижению луковицами 4 см в диаметре

Использование таких подкормок позволяет добиться высокой урожайности.

Защита от болезней и вредителей

Для предупреждения различных заболеваний можно использовать как химические средства, так и народные. Хорошую репутацию имеет настойка следующего содержания:

• полынь;
• листва одуванчиков;
• пасынки томатов;
• горошковый перец.

Количество составляющих произвольное и остается на усмотрение фермера.

Все компоненты укладываются в подходящую емкость, добавляются 5 горошин перца и заливается кипящей водой. Раствор должен настояться 24 часа, затем его нужно процедить, смешать 2 литра с 8 литрами воды и использовать для полива земли.

Оставшаяся смесь должна храниться в прохладном месте.

Чернушка на зелень

Выращивать лук-чернушку для получения зелени весьма просто. Посев начинается с наступлением теплого периода после прогревания почвенного слоя. Для получения ранней зелени лучше всего воспользоваться рассадой, а не семенами.

Чтобы на участке был богатый урожай зеленого лука, причем весь сезон, применяются различные подкормки органического происхождения. В остальном уход предполагает выполнение описанных выше требований.

Лук чернушка: правила выращивания из семян

Без этого овоща невозможно приготовить ни одно блюдо. Селекционерами были выведены самые разные сорта, отличающиеся по вкусу и цвету. Одни имеют приятный сладковатый привкус и используются для приготовления свежих салатов. Другие – острые и подходят для маринования мяса. Лук очень полезен для здоровья. В головках содержатся необходимые организму ферменты, минеральные соли и фитонциды. Зеленое перо богато белками, витамином C, йодом и гликозидами.

Сегодня огородники часто выращивают лук-чернушку. Так в народе называют семена обыкновенного репчатого лука. За год или два из них получаются полноценные репки, нужно только подобрать соответствующий сорт и определиться со способом посадки.

Как правильно собирать семена?

Зерна этой овощной культуры довольно мелкие и имеют характерный темный оттенок. Это относится ко всем сортам. Посадочный материал можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно. Взрослая луковица выбрасывает стрелки, на верхушках которых образуются соцветия в форме шаров. Они состоят из множества ребристых коробочек. Когда они приобретают коричневатый оттенок, считается, что семена полностью созрели.

Незрелые зернышки часто рано опадают. В таких случаях соцветия срезают и складывают в бумажные конверты, где они доходят до нужной спелости. Можно просто обернуть соцветия куском марли, чтобы они остались на стрелке.

Полностью вызревшие головки срезают и переносят в прохладное место. В течение нескольких недель они высохнут. Головки нужно хорошенько потрясти, чтобы из них высыпались все зернышки. Чернушки также хранят в холоде.

В первый год после посадки такие семена дают мелкий лучок, его еще называют севком. А вот на второй год получаются крепкие красивые головки.

Среди покупных видов часто встречаются гибриды. Для их получения используют два родительских сорта, которые подвергают перекрестному опылению. Такие семена не способны дать хороший урожай, который обладал бы всеми необходимыми характеристиками.

Выращивание лука-чернушки имеет свои преимущества:

1. Луковицы получаются жизнеспособными и быстро адаптируются к окружающей среде.
2. Крепкий иммунитет делает растения устойчивыми ко многим вредителям и заболеваниям.
3. Повышается объем и качество урожая.
4. Данный метод хорош для тех хозяйств, в которых негде хранить севок.

Лучшие сорта

При выборе посадочного материала, нужно учитывать ареал произрастания лука. Для северных сортов минимальная продолжительность светового дня составляет 16 часов, а южным – достаточно 13 часов.

Среди самых популярных сортов можно выделить:

1. Кентавр. Относится к однолетним гибридам. Головки округлые. Вес одной луковицы зависит от посадки: семенами – 100 г, рассадным способом – 300 г. Сорт устойчив к внешним факторам, а также заболеваниям.
2. Спасский. Характеризуется средними сроками созревания. Плоды не очень крупные (от 50 до 80 г) и имеют насыщенный желтый оттенок.
3. Восторг. Поздний сорт. Луковицы достаточно крупные с плотной структурой. Чешуя имеет красивый ровный желтый цвет. Растение устойчиво к вредителям и заболеваниям. Восторг отличается хорошей лежкостью.
4. Багровый мяч. Крупный гибрид с темно-бордовой кожицей и фиолетовой с белой мякотью. Лук средней остроты, сочный. Пригоден для употребления в свежем виде, практически никогда не консервируется.

Как прорастить семена?

Посадочный материал лучше не покупать с рук. Срок годности посевного материала относительно короткий. За год зернышки теряют свою всхожесть наполовину, а еще через время она сводится к нулю. Перед посадкой можно провести несложный тест на всхожесть. Примерно за месяц отбирают немного зернышек и заворачивают их в кусок влажной ткани. Следующие три недели ткань периодически увлажняется. Если семена качественные, то ¾ из них дадут молодые ростки. Если прорастет только небольшое количество зерен, то их можно считать непригодными.

Перед посадкой семена обязательно проращиваются, это обязательный этап подготовки зерен. Их помещают в кусок марли, сложенный в несколько раз. Параллельно в пол-литровой баночке готовят раствор стимулятора роста, например, Эпина. В нем на сутки оставляют марлю, это поможет ускорить прорастание. После ее отжимают и переносят в раствор марганцовки для дезинфекции (примерно на 15 минут).

Теперь нужно снова отжать лишнюю влагу и переложить семена в полиэтиленовый пакет, предварительно наполнив его воздухом. Его держат в теплом и светлом месте. За 4-5 дней зерна не только проклюнутся, но на них появятся тонкие молодые стебли. Лучше сразу же посадить семена, иначе чрезмерно длинные стебельки начнут обламываться, и посадочный материал будет испорчен. Семена предварительно просушивают и присыпают меловой крошкой. Она послужит индикатором, чтобы чернушки не сливались с землей.

Сроки посева

Могут быть разными. Все зависит от того, когда огородникам удобно высаживать эту огородную культуру. Если это весна, то нужно подождать, пока почва прогреется до + 3 – + 4 градусов. При подзимней посадке процедуру проводят в конце осени.

В разных регионах почва прогревается неодинаково. Где-то сроки посадки приходятся на март, а где-то придется подождать до апреля или мая. Подзимнюю посадку в холодных регионах проводят не позднее последних чисел октября, а на юге – в ноябре или в начале декабря.

Подготовка почвы

Эта огородная культура любит светлые участки, хотя спокойно переносит и некоторое затенение. Главное, чтобы грядки не располагались в низине, где к холодному воздуху прибавляется еще и влага. Для лука также важно качество земли. Оптимальный показатель кислотности колеблется в пределах 6,4 – 7,9 pH. Нейтрализовать повышенную кислотность можно при помощи извести: на каждый м2 потребуется 0,5 кг.

Этот овощ предпочитает плодородный и умеренно рыхлый грунт. Наибольшего урожая стоит ожидать на тех местах, где до этого росли огурцы, капуста, фасоль и картофель. Если при их посадке почва удобрялась навозом, то можно в дальнейшем обойтись без навоза. В продаже есть специальные комплексы удобрений для репчатого лука.

Правильно посадить растения несложно. Но перед тем как приступать к посадке, нужно подготовить грядку. Землю перекапывают с перегноем, суперфосфатом и сульфатом калия. Вносить навоз на этом этапе нельзя: выделяемые при разложении газы вредны для посевов.

Виды посевов

Сеять лук можно как весной, так и под зиму. Каждый способ имеет свои особенности и преимущества.

Весенний

Посеять чернушку несложно. В почве делают неглубокие бороздки, в которые помещают семена. Расстояние между ними должно быть не слишком большим. Засыпают бороздки компостом или перегноем, слегка утрамбовав верхний слой. Если глубина посевов будет превышать 2 см, растение может просто не взойти. Между рядами оставляют столько места, чтобы можно было легко рыхлить и пропалывать посадки.

Земля должна быть достаточно влажной, иначе стебли начнут усыхать. Эту культуру часто атакует луковая муха. Защититься от нее поможет одна хитрость: при посадке в бороздки сыпется обычная поваренная соль. Если сделать этого не получилось, можно полить позже солевым раствором в концентрации 300 г / 10 л воды.

Под зиму

Вначале почву, как обычно, подготавливают. Главное – полностью очистить ее от остатков сорных трав, чтобы у них не было шанса прорасти. Борозды делают заранее и ждут первых заморозков. Это лучшее время для подзимней посадки. Семена укрывают более плотным слоем перегноя (примерно в 3-4 см). В самое холодное время грядки должны быть полностью укрыты снегом. Его можно заменить сухими листьями или трухой. Их укладывают толстым слоем около 20 см.

Как правильно выращивать рассаду?

Чтобы за один сезон получить из чернушки крепкие здоровые репки, потребуется вырастить рассаду. Для этого понадобятся горшки или пластиковые контейнеры с высотой бортов примерно по 10 см. В качестве питательного грунта подойдет смесь лесной земли с песком и перегноем. Для дезинфекции тару перед посадкой хорошенько промораживают.

Семена сажают так же, как и весной в открытый грунт. После землю опрыскивают из пульверизатора, емкости укрывают пленкой. Сколько должно быть градусов? Температура воздуха должна быть в пределах +18 – 20 градусов. Когда рассада всходит, полиэтилен убирают, а температуру сбавляют до + 12 градусов. Потом такой уровень поддерживают ночью, а днем должно быть достаточно тепло (примерно +15 – + 20).

Рассаду регулярно поливают тонкой струей воды из лейки и проветривают. Такой уход обеспечивают в течение месяца. За это время на ростках успеет сформироваться 3-4 крепких листика. У основания их диаметр должен достигать 3 мм. Их пора переносить в огород. Рассаживают их с интервалом в 8 см. В течение первой недели росткам требуется ежедневный полив, затем он заметно сокращается.

Дальнейший уход

Лук относительно неприхотливое растение. Его нужно периодически поливать, распушивать землю и бороться с сорняками. Сухая почва абсолютно не подходит. Недостаток влаги останавливает рост. Вместо обильного и качественного урожая получается мелкий и вялый севок, который будет трудно сохранить.

Заросшие насаждения обязательно прореживают. Размер севка будет зависеть от расстояния между головками. Подкормки за весь период развития вносят всего два раза. Первый – после процедуры прореживания (водным настоем коровяка), а второй – через две недели. В качестве удобрений используют калийную соль и суперфосфат.

Профилактика появления вредителей

Опрыскивать лук химикатами неразумно. Все они впитаются в зеленые перья и попадут в пищу.

Для борьбы с вредителями лучше использовать безобидные народные методы:

• вперемежку с луковицами на грядки высаживают морковь, укроп и календулу;
• обязательно нужно соблюдать правила севооборота;
• не задерживаться с посевом семян;
• обязательно разрыхлять почву на достаточную глубину;
• в качестве натурального инсектицида используют табак и древесную золу (последняя также послужит дополнительной подкормкой).

Помимо вредителей луку угрожают и болезни. Самая распространенная из них – мучнистая роса. Образуется, если несколько лет сеять чернушку на одном месте, вносить в почву свежий навоз и не проводить профилактику.

Хранение урожая

Лук- чернушку убирают с середины августа. Перед тем, как собрать урожай, стоит убедиться в его готовности. Спелость определяют по зеленой массе. Шейка должна подсохнуть, при этом ботва желтеет и поникает. Луковицы выкапывают только при солнечной погоде, чтобы он успел просохнуть на солнце. Далее процесс просушивания проходит еще три стадии с постепенным повышением температуры на 5 градусов (от + 20 до + 35).

Хранят головки в сухом, прохладном помещении без доступа света в мешках или ящиках. Температура не должна быть выше + 18 градусов. Время от времени головки перебирают.

Вырастить сочный домашний лук мечтает каждый огородник. Удобнее всего это сделать при помощи семян. Сразу можно подобрать несколько сортов. Созревшие овощи можно будет использовать при приготовлении различных блюд, добавляя им сладких или острых ноток. Также обязательно стоит попробовать замариновать лук. Он станет отличной пикантной закуской.

Как использовать семена черного лука?

В течение многих лет я думал, что семена черного лука имеют какое-то отношение к луку. Они этого не делают. То, что мы называем семенами черного лука, на самом деле является семенами нигеллы, известной как калонджи.

Одной из самых поразительных особенностей этих крошечных семянок является их насыщенный матовый черный цвет и тот факт, что они имеют форму плектра гитары.

Если честно, их вкус не такой захватывающий, как вы могли бы надеяться, есть легкая горечь, но это все.

Их чаще всего используют для приготовления индийского хлеба, и они, безусловно, выделяются на этих золотых лепешках. Но нет никаких причин, по которым мелкие семена нельзя использовать в других рецептах.

Многие добавляют их в хрустящие салаты из тертых овощей или в рыбные блюда. Я использую их для посыпания свежих чатни и райтас, частично из-за их вкуса, но, возможно, в большей степени из-за их потрясающего визуального контраста.

Что касается их поджаривания, то да, я склонен поджаривать их, как и почти любое семя, — на сухой сковороде с антипригарным покрытием, но, честно говоря, я не уверен, что это совершенно необходимо именно с этими семенами.

Об этом говорят все книги, но, в отличие от семян кунжута, подсолнечника или тмина, это не так уж важно.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

,

Почему сажать семена лука лучше, чем сажать наборы (и как это правильно делать)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.

Как бывший фермер на рынке органических продуктов, я выращивал лук всеми возможными способами. Я вырастил их из лука-севка, из рассадных растений, выращенных в питомниках, и из их маленьких черных семян. Излишне говорить, что на этом пути я освоил немало приемов, но я скажу вам без сомнения, что мои лучшие луковые культуры всегда начинаются с посадки семян лука, а не с посадки лука-севка или даже с посадки рассадных растений, выращенных в питомниках.Для меня посадка лука из семян всегда давала наилучшие результаты. Но вот в чем дело — нельзя просто выращивать лук из семян, как другие овощи. Есть один трюк, чтобы сделать это правильно.

Почему сажать семена лука лучше, чем посадочные наборы

Луковые севки — это незрелые луковицы, выращенные из семян, посаженных в середине лета прошлого года. Частично выросшие луковицы вынимают из почвы осенью и хранят в неактивном состоянии в течение зимы, чтобы пересаживать их следующей весной.Многие садоводы сажают лук из наборов, потому что он широко доступен и прост, но есть несколько причин, по которым это может быть не лучшим способом вырастить хороший урожай лука.

Посадка репчатого лука не всегда дает самые большие луковицы.

Во-первых, большинство садоводов совершают ошибку, выбирая и сажая самые большие луковые наборы, которые они могут найти, тогда как вместо этого им следует собирать самые маленькие наборы. Texas A&M, штат Мичиган, и другие университетские службы по распространению знаний отмечают, что большие луковые наборы перестают расти и зацветают раньше, чем меньшие.Когда дело доходит до выращивания лука из наборов, больше определенно не лучше; вы вырастите значительно более крупный лук, посадив меньшие наборы.

Связанное сообщение: Советы по экономии времени для огородника

Луковые наборы легко найти в садовых центрах, больших коробочных магазинах и даже в продуктовом отделе продуктового магазина, но только потому, что их легко найти, не делает их лучшим луком для выращивания. Обычно в виде наборов обычно доступны только два или три сорта лука, но есть десятки и десятки сортов лука, доступных из семян, которые, вероятно, лучше подходят для вашего сада.Как и при выращивании томатов и перца из семян, выращивание лука из семян означает, что у вас будет более широкий выбор сортов. Но какой именно сорт лука лучше всего подходит для вашего сада, зависит от того, где находится ваш сад.

Пересадка лука в питомниках — еще один способ выращивания лука, но выращивание собственных растений из семян часто дает лучшие результаты.

Какой сорт лука лучше всего подходит для вашего сада?

Есть три разных вида лука, и выбор правильного сорта является ключом к выращиванию хорошего урожая.

1. Лук короткого дня — это сорта, которые образуют луковицы, как только световой день достигает 10–12 часов. Они идеально подходят для южных садоводов ниже 35-й параллели, у которых дни немного короче в течение вегетационного периода. Если вы выращиваете лук короткого дня на севере, у вас будут крошечные луковицы, которые зацветут в начале сезона, потому что луковицы перестают расти по мере удлинения дня. Распространенные виды лука короткого дня — это «Southern Belle», «White Bermuda» и «Granex», и это лишь некоторые из них.
2. Лук длинного дня — это разновидности, которые образуют луковицы, когда продолжительность дня достигает 14 часов. Они лучше всего подходят для садоводов северного яруса США и Канады. Лук длинного дня не образует луковицы к югу от 35-й параллели, потому что дни недостаточно длинные, чтобы вызвать образование луковиц. К распространенным сортам лука длинного дня относятся «Walla Walla», «Ring Master», «Red Zeppelin», «Yellow Sweet Spanish».
3. Если вы живете где-то в средней части США, выращивайте нейтральных дневных сортов лука (также называемых промежуточными дневными).Подходят такие сорта, как «Red Amposta», «Early Yellow Globe», «Cabernet» и «Superstar». Эти сорта начинают завязывать луковицы, когда продолжительность дня составляет от 12 до 14 часов.

Помимо возможности выращивать широкий спектр лука, подходящего для вашего климата, выращивание лука из семян также означает, что вы вырастите более крупные луковицы. Но это верно только в том случае, если вы правильно выращиваете семена лука.

Два способа посадки семян лука

При выращивании лука из семян есть два способа вырастить успешный урожай.

Посадка семян лука под светом

Сообщение по теме: Лучший способ начать семена: выращивать свет или солнечный подоконник?

Лук — это культура холодного сезона, которой требуется 90 дней или более для достижения зрелости. Из-за требований к продолжительному вегетационному сезону и предпочтению более прохладной погоды, посадка семян лука непосредственно в сад весной затрудняет достижение луковицами хорошего размера до достижения высоких температур. Это означает, что семена нужно посеять за много недель до вывоза растений в сад.Что еще хуже, рассада лука также медленно растет. Итак, если вы хотите выращивать семена лука в помещении при освещении, вы должны начать выращивать их за 10–12 недель до того, как придет время высаживать в сад ранней весной.

Но сажать семена лука в помещении при освещении для выращивания немного сложнее, чем выращивать другие овощи из семян. При выращивании семян томатов, баклажанов и других овощей в помещении при освещении для выращивания свет должен быть включен на 16-18 часов в день. Но если вы выращиваете семена лука в помещении при освещении и оставляете свет включенным на это время, это приведет к раннему завязыванию луковиц и получению маленького лука.Это означает, что i Если вы хотите посеять семена лука в помещении с освещением, начать очень рано и оставлять свет включенным только на 10–12 часов в день.

Мне все это кажется ужасно большим трудом, поэтому сейчас я сажаю семена лука другим способом, который намного проще и веселее. Это называется озимый посев.

Мой любимый метод: посадка семян лука зимним посевом

Если вы хотите избавиться от хлопот с лампами для выращивания растений, нагревательными матами и другим оборудованием для посева семян, лучше всего подойдет выращивание семян лука при зимнем посеве.Это работает как шарм и очень просто. Все, что вам нужно, это пакет с семенами лука, контейнер с пластиковой крышкой и немного грунта, предназначенного для посева. Я начинаю сажать семена лука зимним посевом в любое время с начала декабря до середины февраля.

Посадка семян лука озимым посевом — отличный способ вырастить крупный лук.

Вот шаги, которые я использую для озимого посева семян лука:

• Проделайте три или четыре дренажных отверстия шириной 1/2 дюйма в дне пластикового контейнера (я использую складные контейнеры на вынос или пустые пластиковые пакеты для салата. ).Также сделайте два вентиляционных отверстия шириной 1/2 дюйма в верхней части крышки.
• Откройте контейнер и заполните его трехдюймовым грунтом.
• Присыпьте семена лука поверх почвы, небрежно расположив их на расстоянии от 1/4 до 1/2 дюйма друг от друга.
• Засыпьте семена горшечной почвой и хорошо полейте.
• Закройте контейнер крышкой и промаркируйте его куском ленты и перманентным маркером.

После посадки семян поместите контейнер в защищенное тенистое место на открытом воздухе.Я держу свой на столе для пикника у задней части дома. Когда вы сажаете семена, не имеет значения, холодно ли на улице или идет снег; они просто будут бездействовать, пока не наступит идеальное время для их роста (как и задумала Мать-Природа!). Не убирайте снег и не защищайте контейнеры от мороза. С семенами все будет хорошо.

Сообщение по теме: Контейнеры для зимнего посева

Контейнеры, засаженные семенами лука, следует оставлять на открытом воздухе в защищенном, тенистом месте.

Когда температура и продолжительность дня будут подходящими, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. В это время нужно начать следить за уровнем влажности внутри емкости, при необходимости поливая рассаду. В теплые дни открывайте крышку, а на ночь закрывайте. Если весной вы сильно замерзнете, после того, как проростки прорастут, накиньте на ночь одеяло или полотенце на контейнер для дополнительной изоляции.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как выращивать семена при озимом посеве.

Как только почва в саду будет обработана ранней весной, пересадите рассаду лука в сад (обычно это середина марта в моем саду в Пенсильвании). В отличие от рассады лука, выращиваемой в закрытом помещении при освещении, нет необходимости закаливать семена зимнего посева, потому что они с самого начала находились на открытом воздухе.

Посадка семян лука зимним посевом означает, что растения подвергаются естественному циклу день-ночь с момента прорастания. Это означает, что набор луковиц запускается в правильное время, и растения могут образовывать большие луковицы до достижения высоких температур.

Попробуйте посадить в этом году семена лука вместо севка и насладитесь обильным урожаем этих прекрасных луковиц.

Прикрепите!

.

Выращивание лука из семян — 5 советов для получения большого урожая

16 февраля 2016 г. Автор Laurie Neverman 8 комментариев
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но дадут часть комиссии.

Поделиться — это забота!

Выращивание лука из семян может показаться немного устрашающим, но на самом деле это не так уж много хлопот. В течение многих лет я просто соглашался на любые луковые наборы, доступные в хозяйственном магазине, но я стал сторонником луковых семян.Теперь мои первые семена, посаженные в этот сезон, — это мой лук, и мы с мальчиками выращиваем несколько сотен этих красавцев каждый год, многие из которых идут в домашнюю сальсу и соус для спагетти.

В этом посте мы расскажем, как выращивать лук из семян, выбрать правильные сорта лука для вашей местности, семена лука по сравнению с луковыми севками и пять советов по получению отличного урожая лука.

Как выращивать лук

Вы можете выращивать лук из семян или из луковых севков. Ниже мы рассмотрим оба способа выращивания лука.Эти инструкции подходят для белого и красного лука. Также есть раздел о видах лука для более теплых мест.

Выращивание лука из семян

Если вы находитесь в более мягком районе, вы можете обойтись без семян лука прямо в саду, но для тех из нас, у кого настоящая зима, лук следует сажать внутри 8 -10 недель до последней даты заморозков весной (лучше раньше). Для созревания луковицам требуется около 100+ дней, поэтому вам понадобится около 4 месяцев, чтобы получить полноценный лук, хотя луковицы можно собирать до того, как они полностью созреют.

Для северных гроверов, которые выращивают лук из семян внутри, или для южных гроверов, которым нужен крупный лук:

1. Выберите контейнер с хорошим дренажем и достаточно места для примерно 3 дюймов грязи. Я использую переработанные пакеты для рассады из питомника, но вы также можете использовать переработанные пластиковые кадки из-под салата или фруктов, деревянные лотки для выращивания или даже очищенные лотки для фаст-фуда.
2. Заполните контейнер влажной горшечной почвой (я использовал органическую горшечную почву Fox Farm) и наметьте борозды или ямки для семян — глубиной примерно 1/4 — 1/2 дюйма.Посыпьте семена по борозде или поместите по 1-4 семян в каждую ячейку / деление.
3. Засыпьте семена почвой и осторожно утрамбуйте. Обозначьте лотки сортом и датой посадки.
4. Накройте лоток для рассады пластиковой крышкой или полиэтиленовым пакетом для сохранения влаги и поместите в теплое место (70-75 ° F (21-24 ° C)) для стимуляции прорастания, например, возле дровяной печи или наверху холодильник. Я люблю использовать подогреватель семян под лотками. Для прорастания лука может потребоваться некоторое время, так что наберитесь терпения.
5. Как только семена лука прорастут, снимите крышку и поместите ее в хорошо освещенном прохладном месте, например, у окна, выходящего на юг, или под лампой для выращивания растений.Я держу свой на самодельных полках для семян в углу подвала.
6. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой — без стоячей воды! Чтобы обеспечить луку дополнительный тонус, поливайте его натуральными жидкими удобрениями, такими как рыбная эмульсия, навозный чай или компостный чай, каждые две недели.
7. Постригите рассаду лука! По мере роста ваш молодой лук будет худеть и превратиться в спутанный беспорядок. Чтобы вырастить крепкое растение с сильной корневой системой, используйте ножницы (или просто ущипните их кончиками пальцев), чтобы подстричь растения примерно до 3 дюймов в высоту.(Я позволяю им вырасти на 4-5 дюймов, когда приближается время пересадки.) Обрезь идеально съедобна. Я обычно добавляю их в салаты или супы, потому что они очень нежные.
8. Используйте качающийся вентилятор, чтобы укрепить рассаду.

Чтобы пересадить лук в сад (примерно за 1 месяц до последних весенних заморозков):

1. изнутри в сад. Сначала они должны быть закалены от . Закаливание просто означает, что молодые растения постепенно приспосабливаются к жизни на улице, прежде чем их пересаживать. Чтобы саженцы укрепились, сначала поставьте их на улице на 2-3 часа в защищенном от прямых солнечных лучей и ветра месте. (Я использую холодную раму с открытой крышкой или прижимаю их рядом с домом.)
2. Каждый день добавляйте немного больше времени на улицу, пока они не будут находиться на улице все время.
3. Когда пришло время переместить лук в сад, подготовьте место для посадки, убедившись, что он свободен от сорняков, хорошо обработан и дополнен органическими веществами по вашему выбору (выдержанный навоз, компост или отливки червей).Сажайте их, когда почва теплая и заморозки маловероятны, посев немного позже, как правило, дает нам больший лук, чем попытки посеять его раньше.
4. Я предпочитаю сажать лук тройными рядами по сетке, примерно на расстоянии ладони между растениями. Элиот Коулман предлагает сажать саженцы блоками по четыре саженца с более широким интервалом между группами по четыре (6-7 дюймов). Предполагается, что по мере роста лук отталкивается друг от друга, и это должно облегчить прополку. Я пробовал это пару раз, и мой сгруппированный лук всегда получался меньше, чем мой репчатый лук.Если вы попробовали групповой посев с хорошими результатами, сообщите мне.
5. Осторожно достаньте рассаду лука из посадочного лотка и разделите их, стараясь не повредить корни.
6. Укрепите саженцы в почве в соответствии с желаемой схемой посадки. Осторожно поливайте, чтобы удалить воздушные карманы вокруг корней.
7. Наслаждайтесь луком прямо из сада или подготовьте его к хранению, когда он созреет, следуя указаниям в сообщении «Как собирать, лечить и хранить лук».

Выращивание лука в более теплом климате:

1. Обработайте посевную площадь до глубины не менее 8 дюймов и внесите в нее выдержанный компост, навоз или отливки червей.
2. Когда температура почвы достигает 50F (10 C) весной (или остывает осенью), зашейте от одного до трех семян на дюйм (2,5 см), глубиной от 1/4 до 1/2 дюйма (6-13 мм), рядами на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга.
3. Начинайте прореживание саженцев, когда они достигнут примерно 5 см в высоту.Для зеленого лука (лук-шалот) тонкие на расстоянии 2,5 см друг от друга. Для более крупных луковиц делайте тонкие на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга. Прореживатели можно есть или пересаживать (если корни не повреждены).

Что лучше — семена лука или лук севка?

Вы можете выращивать лук из севка или семян. Сначала мы объясним разницу между семенами и наборами. Семена именно такие — это семена, собранные с цветущих верхушек лука. Лук — двухлетний урожай, поэтому он обычно дает семена на второй год, если только он не подвергается стрессу и не прививается к посеву в первый год.

Луковый цветок готов к посеву.

Луковые севки — это миниатюрные луковицы, выращенные из семян годом ранее. Если вы решите сажать лук-севок, выбирайте меньшие, так как у больших наборов может быть больше шансов уже иметь стебель цветка и болт для посева.

Хотя нет ничего плохого в использовании лука-севка (моя мама часто делала), мне нравится выращивать из семян, потому что у меня есть гораздо больше различных сортов на выбор, и они, как правило, лучше хранятся и растут больше, чем мой лук, выращенный из семян.

Лук длинного, короткого и нейтрального дня

Лук длинного дня — обычно рекомендуется для северных производителей, для формирования луковиц луку длинного дня требуется около 14 часов светового дня. Высаживают весной, осенью на природе. Набухание возникает после летнего равноденствия (21 июня) в большинстве северных районов.

Лук короткого дня — обычно рекомендуется для южных производителей, сорта лука короткого дня нуждаются примерно в одинаковом количестве темноты и света, чтобы завязать луковицы.Высаживают осенью, созревают весной.

Дневной нейтральный или промежуточный лук — формирует луковицы независимо от количества светового дня. Высаживают весной на севере и осенью на юге.

Если вы не уверены, что сажать, узнайте, какой сорт лука лучше всего подходит для вашего района, обратившись в местный офис Cooperative Extension.

5 советов по хорошему сбору лука

1. Убедитесь, что лук много воды. У лука, как правило, неглубокие корни, поэтому он нуждается в регулярном дождевом или ручном поливе — НО — прекратите полив примерно за 2 недели до сбора урожая осенью, чтобы он начал сохнуть для хранения.
2. Не допускайте попадания сорняков на большие луковицы. Я позволяю своим сорнякам немного расти на некоторых участках сада (потому что мы едим их или используем их в медицине), но не на луковом участке. Из-за неглубоких корней лук не является большим конкурентом сорняков. Используйте мульчу (которая также сохраняет влагу) или неглубокую культивацию, чтобы уменьшить давление сорняков.
3. Используйте растения-компаньоны , такие как глубоко укоренившаяся морковь, репа или свекла, чтобы помочь доставить воду и питательные вещества; или соедините лук со шпинатом, так как они оба хорошо переносят прохладную температуру, и шпинат можно разложить между рядами лука, чтобы подавить сорняки.Лук также является хорошими растениями-компаньонами для семейства пасленовых (помидоры и перец) и семейства капустных.
4. Не используйте старые семена! Семена лука плохо сохраняют всхожесть при хранении. Я стараюсь использовать свежие семена каждый год или, самое раннее, однолетние семена. Ко второму году всхожесть снижаются.
5. Не переусердствуйте с азотом! Избыток азота (например, в виде свежего навоза) приведет к росту больших зеленых ботинок и маленьких луковиц.Вы можете добавить немного компоста весной или поливать разбавленной рыбной эмульсией или другим сбалансированным жидким удобрением один раз в месяц, но не сходите с ума.

И все — просто прополите их, накормите и поите, и через несколько месяцев у вас будет праздник домашнего лука. Помните, что после того, как вы вырастили их, вам нужно их хранить. Прочтите следующий пост, чтобы узнать, как собирать, лечить и хранить лук.

Рекомендуемые ресурсы:

Вам также могут понравиться:

.

Луковые семена — OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья: rsw: Луковое семя. Вес4 9000000 ,..

Семена лука
Выпущено							6 июня 2005 г. (Обновление)
Члены							Да
3921 Quest item
Свойства
Торговый							Да
Оборудованный							Нет
Штабелируемый							Да
Уничтожить
Уничтожить							5 сажать на дачном участке.
Значения
Стоимость							3 монеты
High alch							1 монета
Low alch							1 монета
Grand Exchange
Exchange							1 монета (информация)
Лимит покупки							600
Дневной объем загрузки							595,835

.