Фацелия или горчица как сидерат
Сидераты приравнивают к более действенным удобрительным материалам природного происхождения. Их высаживают по соседству с ключевыми растениями или на свободной площади. Потом выросшую зелень отрезают и вделывают в грунт. Такой момент обогащает землю азотистыми соединениями, замедляет рост сорной травы, грибки и бактерии прекращают развиваться. Их довольно часто используют садоводы, которые придерживаются био методов ухода за растениями. Сидерат является замечательной заменой химикатов.
Разновидности сидератовЧаще всего применяют гидрофилы и крестоцветные. Наиболее распространено использовать горчицу и фацелию при посадке.
Совет: Сидеральные растения нужно периодически скашивать до образования цветков, чтобы они не разрослись по всему участку.
Воздействие сидератов на разновидности грунтовСидерат делает для почв следующие положительные действия:
- Обогащение грунта всевозможными элементами и органикой;
- Улучшение характеристик и состава почвы;
- Повышение проницаемости влаги и воздуха;
- Предотвращение возникновения эрозии.
Для определенных видов грунта они действуют по-разному, изменяя ее структуру и уровень содержания кислоты в ней.
Бывалые огородники считают, что грунт должен находиться в постоянной работе, поэтому сидераты можно посадить с растительными культурами, а также после их сбора.
- Бобовые культуры сажают в абсолютно любую землю по структуре. Они высвобождают посадочное место от нематод, сорная трава перестает расти, почва становится легкой и насыщенной азотистыми основаниями. Эти удобрительные материалы по своему положительному действию схожи со свежим навозом.
- Злаки могут жить в любом грунте, даже в суглинке или почве с большим количеством песка. Эта культура позволяет лучше проникать жидкости в почву, как следствие в грунте становится больше азотистых и калийных соединений, снижается вероятность возникновения эрозии. Лучше эти сидеральные растения приживаются в почве со значительным содержанием кислоты. Попутно они еще прекращают рост сорной травы. У злаков очень длинная корневая система, которая растет в разные стороны, поэтому сорняки через нее не смогут пробиться.
- Крестоцветные растения улучшают качественные характеристики любого грунта. В грунте с повышенным содержанием кислоты растение не приживается. Корневая система естественно разрыхляет почву, у них красивая и большая зеленая масса. Они насыщают соседние растения фосфорными элементами, которые весьма сложно вырабатываются, благодаря этому прочие полезные элементы не вымываются из почвы. Придирчивым к условиям считают рапс, так как отвратительно растет в скудной и чрезмерно увлажненной почве, в которой содержится большое количество кислоты. Рапс, горчицу и редьку не высаживают возле капусты, так как у них общая несовместимость. Если их посадить вместе, то вероятнее всего, что капусты в этом году точно не будет.
- Гидрофилы – это сидераты, которые активно борются с сорной травой и бактериями. Эти растения делают лучше аэрацию почвы. Грунт становится легким, уменьшается уровень кислоты.
- Гречишные растения обогащают грунт полезными веществами такими, как фосфор и калий. Почва становится легче. Гречиха считается отличным прорыхлителем.
- Амарантовые прорыхляют грунт, почва становится более плодородной.
Является популярным сидератом среди аграриев. Высаживают растение с весеннего периода по осенний. Весной сажают сидерат после оттаивания снежных масс, ведь растительная культура боится морозов. С момента посадки семенного материала до полного созревания плодов проходит около 45-60 дней. После вспашки и скоса через 14 дней можно посадить основные растения. Зеленая масса растет очень быстро, юным растениям попадает небольшая тень, сорная трава перестает расти.
Важно: Когда листва горчицы дорастает до ботвы других растений, то ее нужно подстричь.
Летом лучше всего горчицу посадить рядом с помидорами, перцем и баклажанам, так как они созреют не так скоро. Также растение можно посадить рядом с картофелем, так как горчица борется фитофторой и паршой.
Перед зимним периодом сидерат высаживают в начале осени после сборки всех плодов. Зелень у растения стригут только весной. Ее потом можно просто уложить на грунт, так как очень быстро усвоится почвой.
Посевной материал кладут рядочками с расстоянием в 15 см между рядами, также можно посадить его хаотично.
Это уникальная растительная культура, рядом с которой другие культурные растения чувствуют себя замечательно. Фацелия не требовательна в уходе, устойчива к засухе и холодам, имеет красивый внешний вид, отличается активными темпами роста. Сажают семенной материал в весенний период после того, как растаял снег. Фацелия растет на песчаной, глинистой, торфяной и каменистой почве. Сидерат защитить землю от агрессивного воздействия морозов. Растение имеет такие способности, как разрыхлять уплотненную почву, укреплять легкую землю, понижать показатели кислоты грунта.
Важно: У растения есть большое преимущество – оно привлекает большое количество опыляющих насекомых.
В тканях фацелий содержатся фитонцидные соединения, которые не позволяют распространяться бактериям и грибкам в грунте, а также фитофторозу и парше. Сидерат отпугивает плодожорку, тлю, нематоду и проволочника. При цветении фацелии у нее срезают зелень через 1,5 месяца после посева. Зеленую массу нужно заделать на 10 см вглубь. При посадке посевочного материала сидерат не убирают, так как она способна защищать растительные культуры от ветра и похолоданий. Чуть позже ее срезают и применяют, как мульчу.
Против чего эффективны сидератыСидеральные растения действуют, как активное и быстрое лечение.
Например, рядом с картофелем можно посадить, который сможет отогнать нападки колорадов. Также между рядами можно посадить календулу, которая отпугнет вредителя.
После картофеля можно посадить на гряды рожь, которая прекратит появление нематоды. Растение также подавит рост сорной травы.
Если посадить редьку и горчицу, то они проведут нейтрализацию грунта от неблагоприятных микроорганизмов. Сорная трава не будет расти.
Чтобы победить гниль, рядышком с растениями можно высадить овес или фацелию. Также последняя культура подойдет для борьбы с фитофторозом.
Если посадить рядом с клубникой укроп или бархатцы, то аромат этих растений отпугнет паразитических насекомых. Бархатцы действуют отпугивающе на нематод. Их аромат отпугивает также колорадов, блошек, клопов, тлю и медведку.
Если посадить люпин, то он защитит растение гнили корней, картофельной парши, нематод.
Например, такое растение, как донник защитит посевы от нематод, проволочника,гнили корня. Если скашивать зелень растений, то это улучшит качество грунта. Донник также привлекает опыляющих насекомых.
Люцерна порадует своими антисептическими веществами червей и различные микроорганизмы, которые находятся в почве, а для сорной травы и нематод, они будут, как яд. Растение питает соседей полезными элементами, прекращает рост сорняков.
Время посадки отпугивающих культурСидерат обычно высаживают круглогодично, у них вегетационные сроки маленькие, поэтому в течение года можно иметь около 4 урожаев зелени.
- В весенний период зелень растений стремительно вырастает, сорной траве трудно развиваться. Чаще всего высаживают в этот период времени донник, редьку, фацелию, люцерну, горчицу и прочие растения.
- В сентябре и летом после собирания урожая, чтобы восстановить здоровье и плодородие грунта высаживают сидераты такие, как горчица, сурепка, редька, рапс, фацелия.
- В последний осенний месяц обычно сажают рожь, озимый овес, злаки, люпин, клевер, фацелию. Также можно посадить горчицу, редьку, рапс, но ее не косят, чтобы в зимний период спасти растения от замерзания.
Посадочное место выбирается в зависимости от потребностей.
- Очень часто растительные культуры высаживают на освобожденное место, которое заблаговременно подготавливают, подкармливая и обогащая состав грунта.
- В весенний период сидеральные растения сажают перед посадкой рассадочного материала. Летом после сбора плодов его высаживают, чтобы грядки были не были пустыми. Если посадить вокруг грядок редьку или горчицу, например, то они будут отпугивать вредоносных насекомых.
- Оптимальным вариантом считается посадка сидератов между рядами. Это сделает так, чтобы сорная трава перестала активно расти. Почва не будет осыпаться от воздействия дождя и ветра. После срезания растения промульчировать материалом почву около ствола.
- Сидеральные культуры сажают в околоствольной зоне. Растения будут являться не только декором, но и станут мульчей, которая после покоса будет питать растения, и не позволит влаге быстро исчезать.
- Сидеральные растения для помидоров
Данные растения улучшают грунт, прорыхляя его, обогащая азотом и минералами, сокращается рост сорной травы. Чаще всего с томатами высаживают фацелию, так как поможет не допустить роста сорной травы, разложение листвы и стеблей происходит в быстром темпе. Да и внешний вид у растения очень привлекательный и притягивает взгляд. Также можно посадить любые бобы, злаки (овес, рожь, пшеницу) и крестоцветные растения.
- Сидеральные растения для огурцов
Корни основного растения не погружаются на глубину, огурцам трудно добывать полезные элементы на углубленных слоях грунта. Главной ролью сидератов является доставление и распространение питательных микро и макроэлементов до растения. Наиболее подходящие растения: бобовые культуры – вика, горох, нут, люцерна, клевер. Злаки – пшеница, ячмень и овес. Крестоцветные культуры – горчица, сурепка, рапс. Данные растения сажают между рядами огурцов, чтобы получить наибольший результат.
- Сидеральные растения для капусты
Этот овощ любит грунт, который насыщен азотными соединениями. Лучше всего рядом посадить люпин, горох, клевер, донник и люцерну, которые будут обогащать соседнее растение. Если совместить рядом фацелию с люпином и клевером, то проволочник, нематода и прочие вредители перестанут нападать. Если посадить между рядами овес и донник, то растения не будут беспокоить патогенные микроорганизмы.
- Сидеральные растения для картофеля
Самое главное, чтобы овощную культуру не атаковали вредоносные насекомые и различные болезни. Лучше всего картофель уживается с льновыми – лен. Бурачниковыми растениями – фацелией. Бобовыми культурами – люпин, фасоль, бобы и клевер. Крестоцветными — рапс, горчица и редька.
С картофелем чаще всего высаживают несколько сидеральных растений. Лучше всего посадить ячмень или овес с горохом. При посадке горчицы и фацелий можно избавиться от проволочника. Но при посадке злаков будет обратный эффект – количество проволочников увеличится. В качестве удобрения можно посадить вику, донник медоносный и люцерну.
Сидераты и основные растения должны быть из разных семейств, так как при схожести они будут передавать друг другу различные болезни.
Уборка сидеральных растений
Зелень можно обрезать до момента начала цветения. Фацелию, клевер и люпин на грядах можно оставить дольше, так как они привлекут опыляющих насекомых. Злаки нужно убирать после того, как они полностью выросли. Стебли растения используют в качестве мульчи, семенной материал можно использовать в будущем. Бобы срезают после собирания урожая.
Если сидеральные растения растут между рядами, то нужно их убрать вовремя, пока они не выросли выше основных растений, иначе растительные культуры будут расти медленно.
Впахивать ботву растений в грунт нужно за пару недель до посадки рассадного материала. В легкую почву их углубляют на 13 см. в плотную на 7 см.
Запахивание проводят также перед началом зимнего периода. Нужно срезать сидеральные листья и стебли и осуществить перекопку верхнего слоя грунта. Зеленая масса сгниет и будет гумусом. Для быстрого созревания , остатки растений орошают препаратными растворами.
Схему посевом сидеральных растений обдумывают заблаговременно в начале осени. Нужно внимательно осмотреть посадочное место и выбрать растения для посадки.
чем лучше фацелии? Когда сеять и перекапывать белую горчицу как удобрение почвы огорода осенью?
Горчица является любимейшим сидератом среди огородников. Она без труда заменяет фунгициды и инсектициды. Горчица позволяет уменьшить объем перекапываемой земли в огороде и избавить участок от нежелательных сорняков. И в этом нет ничего удивительного – она обладает уникальными свойствами, за счет чего и является своеобразным доктором экоземледелия.
Чем полезна?
Горчица – это легкоусвояемое удобрение, из-за чего и ценится большинством огородников. Она очень быстро растет. С 1 сотки участка земли можно собрать до 400 килограммов этого растения.
В его листьях и стеблях содержится множество органических веществ, высокий уровень азотной составляющей, фосфора и калия.
Горчица, выращенная под сидерат, несет огромную пользу не только для человека, но и для грунта, а также для культур, произрастающих на данном участке.
- Горчица способствует восстановлению недостающих элементов в составе почвы. Она быстро наполняет огородную землю органикой, которая заделывается в почвенный состав.
- Растение-сидерат поглощает тяжелые минералы и перерабатывает их в легкую форму.
- Улучшает структуру грунта, так как является идеальным разрыхлителем.
- Важная польза горчицы заключается в подавлении роста сорняков до наступления периода посадки огорода и после сбора урожая.
- Это растение противостоит вымыванию питательных веществ из огородной земли при дождливой погоде.
- Полезные вещества, выделяемые из корней сидерата горчицы, противостоят возникновению плесени и бактерий. Максимально снижает количество патогенной фитофторы и гнилостных микроорганизмов.
- Благодаря этому растению получится возвратить садовую культуру на привычное для огородника место гораздо раньше, чем положено.
- В почвенном составе, где произрастает белая горчица, уменьшается количество вредителей.
- Нескошенная горчица позднего посева играет роль мульчи, задерживающей снег.
- Горчица, посаженная весной как сидерат, в процессе цветения является отличным медоносом.
- Для большинства огородных культур белая горчица является хорошим соседом, например, для гороха и винограда. Выращивая горчицу рядом с плодовыми, можно быть уверенным, что плодожорка и тля не нападут на деревья.
Горчица по своей природе неприхотливая культура. Она не требует к себе особого ухода. Семена горчицы под сидерат можно найти в любом садовом магазине. При этом цены на них никак не отразятся на состоянии кошелька. После цветения собранные огородником семена предназначаются для использования в качестве посевного материала на будущий сезон.
И все-таки существуют некоторые нюансы, на которые огородник должен обратить внимание при выборе места для посева горчицы под сидерат. Нельзя выращивать это растение на земле, где ранее произрастали редька, рапс и другие крестоцветные растения.
Неопытные огородники утверждают, что в качестве аналога белой горчицы существует желтая разновидность, обладающая такими же свойствами. Но это не так. Желтая горчица – это простонародное название белой.
Чем лучше фацелии?
Прежде чем делать вывод: какое растение лучше, необходимо внимательно ознакомиться с характеристиками оппонента белой горчицы. Фацелия – растение из семейства водолистковых, применяемое многими фермерами в качестве сидерата. В жарких климатических условиях у фацелии образуются грубые стебли, которые после скашивания очень медленно разлагаются. Соответственно, эффективность от использования этого сидерата значительно снижается.
Биологи, изучающие фацелию, утверждают, что данная культура не только избавляет почву от сорняков, но и увеличивает плодородность грунта. Она наполняет землю питательными веществами и микроэлементами.
Посев фацелии под сидерат необходимо производить осенью, примерно за 2 месяца до наступления морозов. Этого времени вполне достаточно, чтобы растение окрепло и смогло пережить сильные холода.
Разобравшись с основными свойствами фацелии, можно приступить к выяснению, какой сидерат лучше. На самом деле обе культуры являются врачевателями почвенного состава. Однако в жаркое время года у фацелии образуется грубая основа, избавиться от которой очень сложно. Стебель очень долго разлагается и напоминает сорняковые отростки. По этой причине дачники, проживающие в южных регионах, рекомендуют использовать в качестве сидерата горчицу. В то время как северным районам больше подходит фацелия.
И только некоторые фермеры, регулярно ухаживающие за своим хозяйством, чередуют посев этих культур.
Когда сеять?
Фермеры, имеющие большие поля для посевов, и огородники, обладающие небольшими участками, по достоинству оценили полезность белой горчицы как сидерата. При этом сроки посева каждый огородник определяет самостоятельно, основываясь на личном опыте. Одни сеют семена осенью, другие отдают предпочтение весне.
На самом деле сроки посева горчицы под сидерат зависят от географического расположения региона, температурных колебаний и погодных изменений. А вот жители коренных сел чаще всего ориентируется по посевному календарю и народным приметам.
Под зиму
Мало кому известно, что посев горчицы под сидерат можно проводить поздней осенью. Посадка перед наступающими холодами направлена на весенние всходы. Процесс посева аналогичен способу посадки моркови, петрушки и других культур.
Основной смысл посадки сидерата горчицы под зиму заключается в ранних весенних всходах. И до прихода времени основных посадок растение сумеет набрать зеленую массу.
Весной
Весенний посев горчицы под сидерат начинается в марте, когда растает снег, а почва прогреется до температуры выше нуля градусов. Как раз почва будет достаточно увлажненной, соответственно, проводить дополнительные орошающие работы не придется. Выбранное место для посадки очищается от сорняковой травы, а сверху производится посев. За месяц посаженная биомасса вырастает до необходимых размеров.
Осенью
Для осеннего посева сидерата горчицы существует только одно правило: чем раньше – тем лучше. И это не удивительно, чем раньше горчица укоренится, тем больше зелень принесет пользы. Из этого следует, что сажать горчицу необходимо сразу после уборки урожая. Не надо ждать, пока очистится весь участок. Если лук собрали в августе, опустевшую грядку необходимо сразу засеять горчицей.
Огородникам важно помнить, что существует серьезный нюанс, который необходимо учитывать перед посевом горчицы. Нельзя чередовать это растение с другими крестоцветными культурами, так как у них имеются одинаковые болезни. Говоря простыми словами, нельзя сажать горчицу там, где в будущем планируется посадить капусту, репу, редьку или редис.
Перед посевом семян горчицы почву необходимо слегка разрыхлить и сделать углубления максимум 10 см. Семена горчицы не требуют особой подготовки. Обычно их раскидывают по поверхности почвы, после чего заделывают граблями.
Для того чтобы засеять 1 сотку земли, потребуется примерно 500 г семян.
Норма высева
Количество семян сидерата горчицы зависит от типа почвы. Далее приведена таблица, где указаны нормы посева для 1 сотки земли.
Ознакомившись с представленными данными, становится понятно – чем тяжелее грунт, тем большее количество семян потребуется. При редкой россыпи семян горчицы в тяжелый грунт велика вероятность, что многие посадки просто не взойдут.
Стандартные нормы высева семян горчицы на 1 сотку земли отличаются от других сидератов, так как наращивают достаточное количество зелени за небольшой промежуток времени. Кусты горчицы в высоту составляют 1 м. При хороших условиях их длина может достигать 1,4 м, но случается это крайне редко.
Стоит отметить, что нормы посева сидератов горчицы отличаются от высеваемых семян этого растения, предназначаемого для кулинарии. Сидераты наращивают большое количество корней, которые в последующем разлагаются в грунте и разрыхляют его. Для кулинарных целей наиболее важна зелень. Поэтому кулинарную горчицу сажают рядами, а не путем беспорядочного разбрасывания, чтобы зеленая часть получала как можно больше солнечного света.
Далее предлагается рассмотреть таблицу, в которой указывается рядная норма посева семян пищевой горчицы на 1 сотку земли.
Для снижения количества вредных насекомых в почве норму посева сидератов на 1 сотку земли необходимо удвоить. Активные вещества, содержащиеся в корнях данного растения, отпугивают проволочника, медведку и долгоносика.
Технология использования
Справиться с посевными работами горчицы под сидерат сможет любой огородник. Сам процесс не требует особых знаний и умений. А благодаря неприхотливому характеру растение не требует особого ухода или проведения каких-либо сложных процедур касательно обработки почвы.
Посевные работы производятся ручным способом, но это весьма занимательно для большинства огородников. А вот заделывание семян следует осуществлять при помощи грабель или другого садового инвентаря.
Чтобы достичь своевременных всходов, необходимо соблюдать несколько правил посадки семян.
- При выборе места для посева нужно учитывать соседство с другими культурами. Биологи не советуют сажать белую горчицу там, где ранее произрастали крестоцветные растения. Выбранное место для горчицы должно иметь доступ к солнечным лучам и достаточную защиту от ветра.
- Перед посевом грядки необходимо вскопать, удалить корни сорняков, а грунт пролить охлажденной водой.
- На подготовленных рядах необходимо сделать миниатюрные бороздки. Семена следует высаживать на расстоянии 12-15 см друг от друга. Глубина посадки менее чем 1/3 пальца.
- На 1 кв. м огорода потребуется примерно 4-5 г семян.
- После посева семена необходимо слегка присыпать грунтом, но не более чем на 1 см.
- Засеянный участок необходимо полить водой. Предпочтительнее использовать садовую лейку. Поливать из шланга или ведрами не рекомендуется. Сильный поток воды способен углубить семена или вовсе их выдавить из почвы.
Ожидать первые всходы можно уже через 4 дня. Основная масса семян проклевывается одномоментно. Росточки, образовавшиеся на поверхности грунта, укрывают почву зеленым ковром.
Выращивание горчицы под сидерат должно происходить естественным путем. Применение каких-либо химических веществ неизвестного происхождения может привести к неприятным последствиям. Но если есть необходимость, можно удобрить посадки препаратом «Байкал». Но только даже он не сможет помочь, если почвенный состав огорода был сильно истощен после многолетних выращиваний садовых культур, не имеющих соответствующий подкормки.
Технология засева отличается простотой и доступностью. Каждый фермер или огородник, имеющий любой уровень квалификации, легко справится с этой задачей.
Если вдруг огородник решает засеять семенами белой горчицы большой участок, будет правильнее воспользоваться методом обычной россыпи семян поверх рыхлой почвы с последующим их заглублением при помощи грабель.
Когда косить и перекапывать?
Процесс роста зелени сидерата горчицы зависит от увлажненности грунта и погодных условий. Данное растение хорошо произрастает в местах с достаточным попаданием солнечных лучей. Однако наступает момент, когда подросший сидерат необходимо скашивать. Делается это по нескольким причинам.
- Когда на растении появились цветочки, все элементы строения горчицы огрубевают. Соответственно, процесс разложения будет происходить гораздо дольше. А вот нежные листочки этого растения, не дошедшие до цветения, разлагаются намного быстрее. Они же и насыщают почвенный состав полезными веществами.
- Во время цветения горчица направляет всю свою энергию на выращивание цветков, которые в последующем образуют стручки с семенами. В этот период у горчицы уменьшаются полезные свойства, распространяемые на почву.
- Если не скашивать проросшее растение, образовавшиеся семена по окончании цветения в хаотичном порядке разбрасываются по участку. Соответственно, лечебное растение будет расти уже как сорняк.
Полезные советы
Выращивать горчицу под сидерат несложно. С этим справятся даже новички и маленькие дети. Однако опытные садоводы готовы дать несколько полезных советов, позволяющих вырастить хороший сидерат без каких-либо дополнительных манипуляций.
- Грядку необходимо тщательно подготовить: выровнять и очистить от остатков другой растительности. Благодаря такой подготовке при контакте между грунтом и семенами не возникнет никаких препятствий.
- При посадке семян не рекомендуется с усердием вдавливать семена вглубь земли.
- В песчаную почву разрешается углублять семена на большее расстояние. Если же на огороде присутствует плотный грунт, семена необходимо высевать ближе к поверхности.
- Благодаря своевременному скашиванию садовод получает максимально эффективное удобрение для огородной земли. Закапывать стебли в почву лучше всего весной, до наступления момента посадки овощей.
- Весной сажают семена в бороздки, а осенью рекомендуется сажать семена методом рассыпания.
Горчица, посаженная в качестве сидерата, является удобрением. Развивающиеся корни от посаженного растения за небольшой промежуток времени наполняют почвенный состав необходимым количеством полезных микроэлементов. Благодаря этому повышается плодородность земельного надела.
Не стоит забывать о правильном выборе соседей. Тогда получится вырастить отличный урожай.
Когда горчица дала свои всходы, ее следует скашивать. Скошенные ростки не стоит сжигать или отправлять на свалку. Их можно применять в качестве удобрения, а также в виде корма для домашней птицы и скота. Кроме того, скошенные молоденькие листья сидерата горчицы можно использовать в кулинарии. Например, приготовить с ними весенний салат. В некоторых случаях скошенные листочки играют роль украшения блюд.
Многие фермеры и огородники использует горчицу в качестве антисептического средства. Лица, практикующие народную медицину, выращивают горчицу в лечебных целях. В этом нет ничего удивительного.
Данное растение обладает противовоспалительным, противогрибковым эффектами. С ее помощью можно лечить псориаз и микоз.
Довольно часто горчица и ее составляющие являются основным ингредиентом для мазей и компрессов. Горчичное лекарство применяется при простудах, пневмонии и бронхите. Сидерат горчицы – это не просто удобрение для почвы, но и огромная польза для окружающего мира, даже после скашивания.
О пользе горчицы, как сидерата, смотрите в следующем видео.
Какие виды сидератов лучше, лучшие виды сидератов — Пропозиция
Сидераты — дешевый, природный, безопасный для человека и окружающей среды вид зеленых удобрений, повышающих урожайность культурных растений в два-четыре раза и больше раз, аккумулируют азот, фосфор и калий, разрыхляют почву на глубину до 7 м, очищают его от возбудителей заболеваний растений, подавляющих рост сорняков, сидераты способствуют снижению заселения участков вредителями, достаточно неприхотливы, поэтому прорастают даже на малопродуктивных почвах.
Какие сидераты лучше
Различают следующие вды сидератов:
— Основная — с применением сена много- и однолетних трав на зеленое удобрение и замены черного пара на сидеральный. После пара культуры высевают с применением на удобрение всей зеленой массы, а при необходимости — сена;
— Подсевная — с подсевом семян зеленых удобрений вдоль строк сразу после посева покровной культуры. После уборки основной культуры на высоком срезе наращивают зеленую массу сидератов, которую запахивают в следующую культуру;
— Промежуточная (послепокосных и послеуборочная): послепокосных — в первой половине вегетации после освобождения поля от однолетних трав или кукурузы на силос; послеуборочная — во второй половине вегетационного периода после уборки ранних зерновых культур — озимых и ячменя, ранних овощных — редиса, капусты, огурцов и др.
Для зеленого удобрения, сидератов, подходят культуры, способные за короткий период времени дать наибольший прирост зеленой массы. Кроме этого, нужно учитывать, что посев сидеральных культур нужно осуществлять в осенние месяцы, а это является еще одной особенностью — устойчивость к осенним холодам и короткому световому дню без ущерба для прироста зеленой массы. Основной принцип использования зеленых удобрений таков: за две-три недели после посева зеленую массу сидеральных культур скашивают и запахивают. Таким образом, в почве образуется своего рода прослойка из зеленой массы в период разложения выполняет роль зеленого удобрения.
На сидераты выращивают культуры следующих биологических групп, а также различные их смеси в соответствии с состоянием и плодородием почвы:
Наиболее доступные, быстрорастущие злаковые (пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес) выдерживают повышенную кислотность почвы и небольшое содержание в нем питательных веществ, хорошо реагируют на дополнительное внесение азота. Также хорошими быстрорастущими сидератами являются подсолнечник, кукуруза, гречка, фацелия.
— Бобовые (клевер, люцерна, эспарцет, горох, нут, горох, бобы, соя, чечевица, вика, сераделла, люпин, фасоль), в отличие от злаковых, лучше растут на плодородных почвах (за исключением годовалого люпина), не требуют дополнительного внесение азота, но реагируют на засоренность полей и не могут за короткий период вегетации нарастить значительную биомассу.
— Капустные или крестоцветные (рапс, рапса, редька, горчица, перки) лучше растут на плодородных почвах (за исключением редьки масличной), но подавляются сорняками, негативно реагируют на недостаток влаги и дефицит азота. Такие растения защищают почву от выветривания и минерализации органического вещества, снижают вымывание питательных веществ в глубокие слои и удерживают их в верхнем плодородном слое.
Лучшие сидераты осенью
По результатам многолетних исследований ННЦ «Институт земледелия НААН» установлено, что осенью сеять растения на зеленое удобрение( сидераты) можно сразу после уборки урожая основных сельскохозяйственных культур и осуществления поверхностной обработки почвы или под зиму. В первом случае растения сидераты срезают за достижения наибольшей зеленой массы и слегка зарабатывают в землю. Во втором случае лестница оставляют на зиму. Они самостоятельно перегнивають под снегом, а после его таяния весной перекапываются при подготовке почвы до посева основных культур. После посева семян прибегают к методу сплошного разбрасывания с явным сгущением. По засушливых условий обязательно выполняют до- и послепосевное прикатывание почвы. Закладывать растительную массу сидератов, особенно в зеленом виде, нужно не глубоко: на легких супесчаных и песчаных почвах — на глубину 10-15 см, на связных по гранулометрическому составу почвах — 8-10 см.
Озимые сидераты сеют на зиму, а весной подрезают плоскорезом или культиватором, ими же рыхлят почву на глубину до 5 см и высевают сельскохозяйственные культуры.
Наилучший эффект от зеленого удобрения достигается тогда, когда его высевают сразу после сбора основной культуры, не откладывая на другой день. Чем быстрее прорастет семя, тем больше зеленой массы образуется до наступления осенних заморозков. Осенью сидераты измельчают и заделывают в почву. Весной после сидератов можно сеять любую культуру.
По результатам многолетних исследований ННЦ «Институт земледелия НААН» определено, что лучшие результаты получения дружных всходов и последующего роста сидератов обеспечивает поверхностное возделывание почвы, которое сохраняет влагу, минимизирует негативное воздействие эрозии почвы, снижает засоренность и уменьшает количество проходов агрегатов, то есть позволяет сократить период обработки. В сочетании с сидератами поверхностное возделывание обеспечивает эффективное сохранение и повышение плодородия. Хорошие результаты дает послепосевное прикатывание сидератов с последующим мелким рыхлением поверхности почвы легкими боронами.
Озимую рожь и рапс сеют в начале осени, чтобы они успели сойти, раскуститься и подрасти до зимы. Весной их подращивают и заделывают на глубину 6-15 см. Зеленая масса сидераты разлагается в почве через три-пять недель. По результатам многолетних исследований ННЦ «Институт земледелия НААН», считаем, что закладка слишком большого количества сырой биомассы в почву негативно влияет на урожай основной культуры, потому что сидераты не гниют, а киснут. Поэтому его излишки скашивают и используют для мульчирования.
Культуры сидераты на зеленое удобрение высевают в зависимости от времени, оставшегося до окончания вегетационного периода, поскольку его продолжительность составляет от 35-40 до 70-80 дней. Если к концу вегетации остается 70-80 дней, можно уверенно высевать сидераты- люпин узколистный, сераделлу, горчицу белую, горохово-овсяную и вико-овсяную смеси, яровой и озимый рапс, яровую и озимую рапса, овес, горчицу белую, редьку масличную, фацелию. Если до холодов остается 50-60 дней, выращивают крестоцветные культуры сидераты- яровой рапс, озимую и яровую сурепку, горчицу белую, редьку масличную, фацелию и другие быстрорастущие культуры сидераты с коротким вегетационным периодом. Эффективны бобово-злаковые смеси сидераты: горох и овес, вика и овес, люпин и овес, горох и горчица белая, пеленка с капустными или злаковыми культурами и редька масличная плюс рожь. Можно применять озимые сидераты — рапс, сурепку, рожь, пшеницу или их смеси (рожь + вика, рожь или пшеница + рапс или сурепка). Норму высева сидератов корректируют в зависимости от влагообеспеченности на время посева. При засушливых условиях (запасы продуктивной влаги в пахотном слое менее 20 мм) норму высева семян увеличивают на 10-15%.
Сидераты лучше зарабатывать в почву поздней осенью за понижении его температуры до 5 ° С, когда микробиологические процессы в нем почти прекращаются. Как правило, до конца октября запасы почвенной влаги (даже в Лесостепной зоне) полностью восстанавливаются в пределах 180 мм и сидеральная масса попадает во влажную среду с пониженной температурой, которая продолжает снижаться. При таких условиях сидеральная масса очень медленно разлагается. А следовательно, соединения не вымываются в нижние слои почвы, потери питательных веществ как от вымывания, так и от потери газообразного азота — минимальны. Весной при повышении температуры почвы, начинается разоложение растений — сидератов, выделение значительного количества углекислого газа, что способствует почвенном и воздушном питанию растений. Во время заделки сидератов в теплый период осени они быстро разлагаются, соединения минерализации дождями вымываются в нижние слои почвы, где они становятся малодоступными для растений. Этот процесс особенно интенсивен на легких песчаных почвах, где теряется значительная часть органики и резко снижается эффективность зеленого удобрения.
Во время сидерации нужно помнить о чередовании культур. Не рекомендуется сеять из года в год одни и те же сидераты и размещать вместе сидеральные и основные культуры, принадлежащих к одной семье. Например, нельзя сеять капусту, редис, кресс-салат или сахарную свеклу после того, как на этом участке выращивали рапс, горчицу, масляную редьку, потому что они все принадлежат к семейству крестоцветных, их поражают те же болезни и вредители. Кроме того, крестоцветные, которые длительное время выращивают на одном участке, переполняют почву фосфором и серой, что может затруднять усвоение растениями других микроэлементов. После сбора урожая капусты, лука, огурцов, кабачков, тыквы, которые слишком истощают почву, хорошо посеять люпин или вику яровую, фацелию, рапс озимый. После помидоров и перца — горчицу белую. Нужно придерживаться рекомендованного срока возврата культуры на прежнее место выращивания, который для бобовых культур не должен быть меньше трех лет, злаковых — два года. Выбирая сидеральную культуру, нужно учитывать ожидаемый результат. Чтобы быстро вырастить сырье для мульчирования или компостирования, стоит сеять масличную редьку. Она быстро отрастает, дает большое количество корневой и листовой массы. Для обогащения почвы азотом подойдет сидераты люпин, люцерна и другие бобовые. Отлично оздоравливает почву, является лучшим предшественником для всех культур люцерна, которая может расти на одном поле пять лет. Ее лучше выращивать в отдельном клине, а траву использовать для мульчирования. Редька масличная, горчица белая, рапс и овес подавляют распространение нематод, поэтому их нужно высаживать перед культурами, которые особенно страдают от этого вредителя (например, картофель). Вышеупомянутые культуры подавляют развитие гнили, парши обыкновенной, снижают численность проволочника. Меньше их бывает и после озимой ржи. Для рыхления тяжелых почв на них выращивают фацелию годовалую, лядвенец рогатый, редьку масличную, овес, вику, рожь, горчицу белую и рапс. Для достижения эффекта разрыхления и обогащения минералами используют бобовые — они не только насыщают верхние слои почвы фосфором и азотом, но и способствуют улучшению его структуры. Бобы кормовые высевают для снижения кислотности почвы. А сильно ароматные культуры сидераты (люпин, донник, фацелия, рапс и горчица белая) — с целью отпугивания вредителей. Сидеральные культуры семейства злаковых развивают мощную корневую систему, хорошо разрыхляют почву и подавляют рост сорняков. Их высевают, если нужно задерниты затопляемые участки, чтобы предотвратить вымывание плодородного слоя.
Позднее скашивания сидератов приводит к формированию мощного одеревеневшего стебла, корневой системы и вызревания семян, вызывает сложности в рыхлении почвы, засорение участка семенами и его неконтролируемого прорастания. Их нужно срезать в период бутонизации до начала цветения, пока они не успели образовать твердый стебель. Молодые и свежие растения сидераты богаты азотом, быстро разлагаются и выделяют его. Зрелые культуры сидераты богаты углеродом и бедны азотом. Микроорганизмам, которые раскладывают их, не хватает азота. Этот недостаток они компенсируют, забирая почвенный азот у растений.
Заворачивают зеленую массу сидератов в почву перед наступлением устойчивого похолодания и прекращением ее вегетации (третья декада октября) различными способами. На дерново-подзолистых неоглеенных почвах сидеральную культуру запахивают плугами с предплужниками. На дерново-подзолистых глеевых и оглеевых почвах сидераты дискуют, а весной перепахивают плугом без полок или обрабатывают плоскорезом на глубине 28-30 см или осуществляют посев по No-till-технологии. Во время зарабатывания сидератов рекомендуется внести фосфорные и калийные минеральные удобрения из расчета 40-60 кг действующего вещества каждого. Эффективно использовать сидераты с половинной дозой органических удобрений.
Выращивая сидераты, их не нужно перепахивать, а правильно срезать плоскорезом или культиватором. Срезанную ботва сидератов стоит оставлять на грядке как мульчу или, по желанию, заложить в компостную яму. Корневую систему перекапывать нельзя, поскольку в таком случае разрушается структура почвы и теряется смысл посева сидератов. Для восстановления гумуса и пористой структуры почвы в результате разложения корней сидеральных культур их заворачивают дисковыми агрегатами.
Стоит учитывать сложности заделки биомассы в грунт. Большую надземную массу (20 т / га и более) в почву запахать трудно, качество пахоты будет неудовлетворительное. При высоком урожае массы поле обрабатывают дисковыми орудиями в один-два следа. За три-четыре дня после привяливания сидерата снова выполняют шелушение, а затем запахивание по общепринятой технологии. Сидераты с небольшим биомассой запахивают сразу. Можно рекомендовать еще такую технологию: сидераты укатывают, после чего вспашку осуществляют в направлении прохождения катков.
В ННЦ «Институт земледелия НААН», установлено эффективные севооборота с сидеральными культурами для внедрения в хозяйствах различных почвенно-климатических зон Украины.
— Лучшие сидераты для зоны Полесья:
1. 1. Люпин на сидераты, 2 — озимая рожь, 3 — картофель, 4 — кукуруза на ранней силос или зеленый корм, 5 — озимая рожь, 6 — люпин на зерно с запашкой соломы, 7 — озимая рожь.
2. 1. Клевер (отавна сидерация), 2 — озимая рожь + пожнивные на сидераты, 3 — картофель, 4 — кукуруза на силос, 5 — овес + клевер.
3. 1. Люпин с овсом на зеленый корм, 2 — озимая рожь + пожнивные на сидераты (небобовые), 3 — картофель ранний, кукуруза на зеленый корм, 4 — озимая рожь + пожнивные на сидераты, 5 — лен-долгунец (0, 5), картофель (0,5).
4. 1. Люпин на зеленый корм и силос (отавна сидерация), 2 — озимая пшеница + пожнивные (небобовые) на сидераты, 3 — картофель, 4 — лен-долгунец, 5 — озимая рожь + пожнивные на сидераты (небобовые), 6 — овес на зерно.
¢ Для условий достаточного увлажнения зоны Лесостепи:
1. 1. Клевер луговой (отавна сидерация), 2 — озимая пшеница + пожнивные (небобовые или смеси), 3 — сахарная свекла, 4 — кукуруза на силос, 5 — ячмень + клевер.
2. 1. — клевер луговой, 2 — озимая пшеница + пожнивные на сидераты (небобовые или смеси), 3 — кукуруза на зерно, 4 — ячмень, овес + клевер.
3. 1. — горох, 2 — озимая пшеница + пожнивные на сидераты (небобовые или смеси), 3 — овес + пожнивные на сидераты, 4 — кукуруза на зерно, 5 — ячмень + пожнивные (небобовые) на сидераты.
— Лучшие сидераты для Степной зоны на орошаемых землях:
Полевые севообороты сидератов:
1. 1 — люцерна, 2 — люцерна, 3 — озимая пшеница. 4 — озимая пшеница + пожнивные, 5 — кормовая свекла, 6 — кукуруза на зерно, 7 — кукуруза на зеленый корм, 8 — кукуруза на зеленый корм с подсевом люцерны.
2. 1 — люцерна, 2 — люцерна, 3 — озимая пшеница + пожнивные, 4 — соя, 5 — озимая пшеница + пожнивные, 6 — кукуруза на зерно, 7 — яровой ячмень или бобово-злаковая смеси с подсевом люцерны.
Кормовые севообороты сидератов:
1. 1 — люцерна, 2 — люцерна, 3 — озимая пшеница + пожнивные, 4 — кормовые корнеплоды, 5 — кукуруза на силос, 6 — озимые злаково-бобовые смеси + послеукосных кукуруза на силос, 7 — злаково-бобовые смеси с подсевом люцерны ;
2. 1 — люцерна, 2 — люцерна, 3 — люцерна, 4 — озимые злаково-бобовые смеси + послеукосных кукуруза на силос, 5 — кукуруза на силос, 6 — злаково-бобовые смеси с подсевом люцерны.
— Прифермский севооборот сидератов:
1 — люцерна, 2 — люцерна, 3 — люцерна, 4 — озимые злаково-бобовые смеси + послеукосных кукуруза на зеленый корм, 5 — злаково-бобовые смеси + послеукосных кукуруза на силос, 6 — кукуруза на зеленый корм + послеуборочной злаково-бобовые смеси на зеленый корм, 7 — злаково-бобовые смеси с подсевом люцерны.
Принимая решение о выращивании сельскохозяйственных культур на сидераты, нужно знать о том, что максимальный эффект от их применения проявляется не сразу — а на второй-третий год, и длится до пяти лет.
П. Бойко, доктор с.-х. наук, профессор,
ННЦ «Институт земледелия НААН»
Н. Коваленко, доктор исторических наук, ст. наук. сотрудник, ННСГБ НААН
Информация для цитирования
Как правильно выбрать и использовать сидераты / П. Бойко, Н. Коваленко // Пропозиція. — 2017. — № 1. — С. 104-106
свойства того и другого растения, в каких ситуациях что лучше сеять
Сидерация – важный агротехнический прием, повышающий питательность и улучшающий механические свойства почвы. Сравнивать, что лучше, горчица или фацелия как сидерат, можно после того, как будут рассмотрены свойства обоих растений и их влияние на грунт. Выбор той или иной культуры проводят, оценивая совокупность всех факторов.
Что дает посев сидератов на огороде
Сидерацию применяют не только в сельском хозяйстве, но и на частных подворьях. В огороде такой прием еще более актуален, ведь на небольшой площади труднее соблюдать севооборот. Сидераты в данном случае используют как промежуточную культуру, позволяющую почве восстановить насыщенность минералами и сохранить рыхлую структуру.
В группу сидератов входит большое количество растений. Это некоторые крестоцветные, бобовые и злаковые культуры, за короткий срок набирающие большую вегетативную массу и обладающее развитой корневой системой. Посев сидератов дает следующие преимущества:
- их корни, развиваясь, уходят на большую глубину, что делает почву рыхлой, воздухо- и водопроницаемой;
- на территории, засеянной сидератами, угнетается рост сорняков;
- после скашивания зеленая масса обогащает почву гумусом и полезными минералами, которые остаются в грунте на долгое время;
- участок защищен от почвенной эрозии, земля не размывается весной талыми водами, не выдувается сильными ветрами;
- в почве снижается количество возбудителей заболеваний, вредителей и их личинок;
- своей сочной зеленью сидератные растения привлекают на участок жужелиц и жаб, которые затем расправляются с вредными насекомыми.
Посев сидератов заменяет собой внесение навоза, дополнительно удобрять землю перед посадкой уже не потребуется. Сидерация помогает увеличить урожайность овощей примерно в 1,5 раза.
Свойства фацелии как сидерата
Фацелия относится к травянистым растениям семейства водолистниковых. Лучше всего культура растет на солнечных участках без застоя влаги.
Положительные свойства растения:
- Фацелия – не только сидерат. Это еще и медоносное растение, привлекающее на участок опылителей. Ее охотно опыляют шмели и пчелы, заодно приземляющиеся и на соседние растения.
- В качестве сидерата культура универсальна. Фацелия может быть предшественником и последователем для любых огородных растений, ведь она не является родственником ни одного из них.
- Скорость образования зеленой массы у этого сидерата огромна. По этому показателю фацелия опережает другие сидератные культуры.
- Мощные корни растения не дают возможности роста сорнякам. Поднявшиеся всходы создают на огороде плотный ковер, также препятствующий появлению сорных трав и заодно защищающий почву от эрозии.
- Фацелия понижает уровень кислотности почвы, обогащает грунт азотом, калием, кальцием и другими полезными минералами.
- Корни растения развиваются в симбиозе с особыми бактериями (актиномицетами). В результате деятельности этих микроорганизмов образуются биологически активные вещества, угнетающие патогенную микрофлору – грибки, вирусы.
- Не переносят соседства с этим растением и такие вредители, как проволочник, нематода.
Фацелия давно доказала свою живучесть и универсальность. Она может расти на любых грунтах, легко переносит заморозки и засуху.
Использование весной и осенью
Весной фацелию высевают, чтобы подготовить почву к посадкам без дополнительного применения удобрений. Посев проводится, как только сойдет снег. Благодаря устойчивости растения к возвратным заморозкам, семена дружно всходят. Трава активно растет, не повреждаясь низкими температурами.
Когда зеленая масса поднимется на 20 см, ее срезают. Скошенную фацелию используют как мульчирующий материал. После того как урожай основной культуры собран, можно провести повторный посев. Осенью фацелию оставляют расти до цветения, а затем скашивают. Если всходы еще малы, сидерат оставляют в зиму, не срезая. Это стандартная схема использования фацелии на не слишком скудных почвах.
Посев на истощенных грунтах
На истощенных почвах фацелию выращивают как основное растение, высаживая за сезон 3-4 раза. Траву скашивают, как только появятся бутоны. Вегетативную массу заделывают в верхний слой почвы, где она сгниет и станет натуральным удобрением.
Спустя 5-6 дней сеют новую партию семян. Цикл выращивания повторяют заново. В следующем сезоне качество почвы на этом участке заметно улучшится. Земля будет пригодна для выращивания любых овощей и ягод.
Комбинированные посадки
Культуру можно выращивать между плодовыми кустарниками и садовыми деревьями, на грядках с томатами и огурцами, в междурядьях посадок лука, моркови, чеснока, капусты и других овощей. Принцип выращивания сидерата в этом случае тот же самый. Как только трава начнет готовиться к цветению, ее срезают и используют в качестве мульчи для основных растений.
Свойства горчицы как сидерата
Горчица – представитель семейства крестоцветных. В качестве сидерата используют несколько подвидов культуры:
- белая – наиболее широко используемая в качестве сидерата разновидность, отличается самым быстрым ростом;
- черная – медоносное растение, встречается куда реже белой горчицы;
- сарептская – самый малоиспользуемый в качестве зеленого удобрения вид.
В целом культуру можно охарактеризовать как холодостойкую и влаголюбивую. Горчица имеет короткий период вегетации, что позволяет высевать ее на участке несколько раз за сезон. При посеве культуры нужно учитывать, что она не подойдет в качестве предшественника для родственных растений. После горчицы нельзя сажать:
- капусту;
- редис;
- редьку;
- дайкон;
- хрен;
- брюкву;
- турнепс;
- кресс-салат.
Скашивать и запахивать в землю зеленую массу нужно заблаговременно. Посев и высадку рассады на улучшаемом участке проводят только спустя 2 недели после срезки горчицы. Если не соблюсти это правило, замедлится всхожесть семян, рассада овощей будет развиваться медленно.
В качестве сидерата горчица обладает значительными преимуществами:
- имеет короткий вегетационный период;
- отличается ускоренным ростом зеленой массы;
- обладает фитосанитарными свойствами, борясь с гнилями и грибковыми заболеваниями;
- за счет эфирных масел отпугивает проволочника и слизней;
- улучшает воздухопроницаемость почвы;
- вытягивает с глубины питательные вещества, которые затем усваиваются основной культурой;
- сдерживает развитие сорняков, если посеять густо;
- препятствует эрозивным изменениям почвы.
После выращивания горчицы земля обогащается фосфором, калием, азотом. Плюс удобрения в его природном происхождении.
Особенности использования
Скашивать сидерат необходимо до начала цветения, тогда зелень будет максимально насыщена полезными веществами. Корни горчицы уходят вглубь на 2-2,5 м. После их перегнивания остаются пустоты, способствующие насыщению почвы кислородом и лучшему проникновению влаги.
Семена начинают прорастать при небольшой плюсовой температуре и легко переносят заморозки до -5° C. Срезать растения можно через месяц. Осенью допустимо отступить от этого правила и оставить культуру на корню. За зиму органика разложится и обогатит почву ценными веществами. Горчицу можно высевать и летом после уборки скороспелых овощей. Выросшую зелень срезают и заделывают в почву или используют в качестве мульчи.
Излишки зелени можно отправить в компост или использовать для приготовления зеленого удобрения. Сырье складывают в бочку, стоящую на солнце, заполняя половину объема. Затем в емкость вливают воду, оставляя до края 5 см. Бочку закрывают крышкой и дают удобрению перебродить в течение 5-7 дней, ежедневно его перемешивая.
Как правильно сеять сидераты
Участок, предназначенный под посев сидератов, сначала очищают от растительных остатков, по возможности из почвы выбирают и корни сорняков. Затем на грядку вносят перегной (2 ведра/1 кв. м) и перекапывают почву вместе с удобрением, после чего поверхность разравнивают граблями.
Посев должен быть равномерным и густым, чтобы в дальнейшем зелень образовала сплошной ковер. Если почва на момент посевных работ была сухой, сверху семена надо присыпать тонким слоем грунта, а затем полить. Можно заделать посадочный материал в почву при помощи граблей. Семена фацелии очень мелкие, поэтому перед посевом рекомендуется смешать их с крупнозернистым песком.
Что лучше использовать на огороде – фацелию или горчицу?
Плюсы обоих растений при использовании в качестве сидерата похожи. Как же определиться с выбором культуры для посева? Пожалуй, пришло время поговорить об их минусах.
Если было решено посеять горчицу, стоит обратить внимание на следующие недостатки культуры:
- Основное ограничение использования горчицы в качестве сидерата связано с принадлежностью растения к семейству крестоцветных. Это означает, что после него нельзя будет посадить родственные овощные культуры. У всех растений семейства крестоцветных общие болезни и вредители.
- Семена горчицы привлекают птиц, поэтому к посеву нужно подойти внимательно. Если не заглубить семечки горчицы, пернатые их склюют и при этом могут навредить соседним культурам.
- Хотя горчица и борется с проволочником, но ее отпугивающие свойства сработают не сразу. Только через 2-3 сезона можно будет заметить, что вредителей в почве стало меньше. То же самое касается и рыхлости грунта.
- Если пропустить цветение горчицы, она размножится самосевом, и тогда уже придется искоренять ее, как сорняк.
Фацелия практически лишена недостатков, если не считать высокую стоимость семян. Трава растет быстрее других сидератов, быстро перегнивает, значительно улучшает структуру любой почвы, привлекает на участок насекомых-опылителей.
Выбирая из двух растений, предпочтение однозначно стоит отдать фацелии. Впрочем, многие огородники из года в год высевают белую горчицу и тоже не жалуются на результат. Тем более что семена горчицы значительно дешевле по цене и продаются повсюду.
Какие сидераты сеять при различных проблемах
Культуру-сидерат всегда подбирают под конкретную задачу. Огородники могут сталкиваться с самыми разными проблемами при выращивании урожая на огороде:
- Чтобы избавить почву от избытка внесенных азотных удобрений, высевают масличную редьку, рапс, горчицу, озимую рожь.
- Очистить участок от сорняков помогут озимые зерновые культуры и рапс, посеянный под зиму.
- Смесь озимой ржи, гречихи и крестоцветных культур вытягивает на поверхность фосфаты, медь, кальций, железо и другие элементы, делая их доступными для растений.
- Люпин избавляет почву от возбудителей фитофтороза и всевозможных гнилей. Можно посеять культуру одиночно или в смеси с рапсом, масличной редькой, горчицей.
- Горох, вика и другие бобовые растения насыщают почву азотными соединениями в доступной форме. Лидером в этом отношении является люцерна.
- Крестоцветные сидераты и люпин защищают почву от нематоды.
Озимые культуры высевают поздней осенью, они не боятся небольших заморозков. Яровые – используют для посадки весной.
Выбирая сидерат, учитывают, что именно нужно получить – обеззаразить или разрыхлить почву, насытить ее азотистыми веществами, вытянуть ближе к поверхности нерастворимые питательные вещества. Каждое из растений лучше справляется с какой-то определенной задачей. Если сравнивать между собой фацелию и горчицу, в качестве сидерата больше преимуществ имеет фацелия. Культура отличается универсальностью применения, быстрым ростом, более выраженным эффектом улучшения качества почвы за короткий срок.
Эффект от посева сидератов вы увидите уже весной. Пора сеять!
24 августа 2021 09:30
Бич начинающих дачников – быстрое снижение структуры и плодородия почвы. Морковь и свекла становятся безвкусными, томаты все чаще болеют и снижают урожай и качество плодов, лук зимой загнивает и так далее. Чтобы сохранить высокие урожаи овощной продукции, огородники начинают усиленно применять удобрения (часто только минеральные), гербициды, инсектициды и другие химические вещества. Но они лишь временно увеличивают эффективное плодородие почвы, снижая природное и продолжая негативно воздействовать на ее структуру. Сидераты — один из важных этапов органического земледелия, которое обеспечивает высокие урожаи без химии.
Почему происходит снижение плодородия почвы?
Происходит это потому, что имеет место несоблюдение агротехники:
— обедняется почва из-за выноса одних и тех же элементов культурой, которая длительное время выращивается на одном месте;
— способствует накоплению вредителей и болезней, поражающих не отдельную культуру, а семейство в целом (пасленовые, крестоцветные и другие), их выращивание на одном месте несколько сезонов подряд;
— резко разрушает органику почвы и ее структуру систематическое сжигание растительных остатков. Снижение органики ведет к опесчаниванию почвы.
Чтобы остановить процесс разрушения природного почвенного плодородия необходимо восстановить и постоянно увеличивать в почве количество органики. Достичь этого можно следующими агротехническими мероприятиями:
перейти на возделывание культур с применением постоянного мульчирования почвы растительными остатками. Для мульчирования применять здоровые свежие остатки растительных культур и сорняков (желательно неосемененных), солому, опавшую листву, перегной, компост.
Под осеннее вскапывание систематически вносить навоз (свежий и полуперепревший), перегной, биогумус, полученный при помощи ЭМ-технологии, вермикультуры и другими способами.
В последнее время все активнее в агротехнические мероприятия внедряется технология сидератов, способная за короткий период улучшить структуру, качество и плодородие почвы, в том числе природное, и значительно повысить количества органики в почве.
Роль сидератов в плодородии почвы
Сидеральные культуры или сидераты зарекомендовали себя как эффективные экологически чистые удобрения. Их называют еще зелеными удобрениями. В органическом земледелии посев сидератов — самое эффективное и малозатратное средство восстановления почвенного плодородия.
Сидераты – это отдельные культуры или смесь растений, как правило, однолетних, развивающих мощную корневую систему и быстро отрастающую надземную зеленую массу. Корневая система сидератов разрыхляет почву, особенно тяжелого состава (суглинистые черноземы), снабжает большим количеством органических остатков, а надземная масса служит хорошим снегозадержателем, после скашивания используется как мульча или заделывается в почву как зеленое удобрение.
Сидераты используют:
— для разрыхления почвы (рожь, овес, рапс, горчица и др.),
— для дезинфекции почвы от парши, гнилей, проволочника (смесь сидеральных культур редька+рапс+горчица с добавлением календулы, бархатцев, овса),
— повышения плодородия и разрыхления сплывающихся почв (донник, люцерна, вика, вико-овсяная смесь, вика с рожью, горчица с бобовыми),
— для получения мульчи (люцерна, вика, фацелия и остальные сидеральные культуры),
— защиты от весенних возвратных похолоданий (любые холодостойкие сидераты),
— с целью защиты от вредителей в виде смесей цветущих растений (бархатцы, календула, люпин, фацелия, донник). Их смешанный запах отгоняет вредителей.
Подзимний посев сидератов
Сидераты сеют в разные периоды: весной, летом, ранней осенью и под зиму. Важно не допустить созревания сидератов, так как после этого они могут перейти в группу сорных растений. Хороший эффект обеспечивает их скашивание при высоте надземной массы 20-30 см или в период бутонизации.
Посев под зиму сидератов имеет ряд преимуществ:
— освобождает время при посеве и посадке ранних огородных культур весной (ранняя капуста, морковь, ранний картофель и другие),
— удлиняет срок нахождения сидератов в почве (до мая), что служит ее лучшему разрыхлению корневой системой растений, дополнительному освобождению минеральных солей, необходимых для поздних культур севооборота,
— богатая зеленая масса служит хорошими кулисами от обжигающего весеннего солнца и возвратных холодов, а после скашивания еще и покровной мульчей.
Технология подзимнего посева сидератов
В зависимости от крупности посевного материала, сидераты при посеве заглубляют на 2-4 см. Сеют густо. Чем гуще, тем лучше.
Подзимний посев проводят чаще вразброс при сплошном посеве и рядовым способом в бороздки, которые располагают между будущими рядами культуры.
Подзимний посев сидератов осуществляют после окончательной уборки культуры.
Освободившуюся грядку тщательно очищают от больной ботвы и сорняков. Если почва сильно обеднена, вносят нитроаммофоску или фосфорно-калийные удобрения из расчета 30-40 г/кв. м.
При необходимости перекапывают на 20-25 см. При ведении огородничества без перекопки почвы, участок очищают от сорняков поверхностной обработкой.
Если почва очень сухая в слое 5-10 см, проводят полив перед высевом сидератов.
После раноубираемой культуры сидераты высевают дважды. Первый посев осенний проводят в августе культурами с коротким периодом развития (бобы, горох, ячмень и другие). Надземную массу скашивают при высоте 20-25 см. Скошенная зеленая масса поверхностно заделывается в почву, где до наступления холодов успевает разложиться. Разложение молодой зеленой массы, освобождает достаточное количество минеральных солей и одновременно обогащает почву органическим веществом.
Подзимний, второй посев для раноубираемых культур и основной для поздних, проводят озимыми сидератами во 2-3 декаде сентября-первой декаде октября (донник, вика, озимая рожь и другие). Сидераты успевает до зимних холодов развить хорошую корневую систему и достаточно облиственную надземную массу высотой 5-10 и более см. Иногда при позднем посеве культура не успевает сформировать осенью надземную массу. Она очень быстро отрастет весной. Сформировавшаяся осенью надземная масса служит для накопления снега в зимний период, защищает от ветровой эрозии, а весной разросшийся сидерат препятствует испарению влаги, поддерживая почву во влажном состоянии.
Весной до посадки или посева основных культур озимый сидерат при сплошном посеве запахивают в почву. Очень важно при заделке сидератов в почву, не перенасытить последнюю зеленой массой. На закисленных, обедненных полезной микрофлорой почвах зеленая масса не сможет своевременно переработаться полезной микрофлорой. Растительные остатки закиснут и начнут гнить в почве (ощущается по гнилостному запаху). На таких почвах лучше часть скошенной надземной массы складировать для компостирования, а остальную заделать в почву.
Целесообразнее при сплошном посеве сидерата надземную массу скосить и оставить на поверхности почвы. Укрытая мульчей почва создаст условия для более быстрого разложения корней в грунте. Через 2-4 недели можно высаживать или высевать ранние культуры.
При рядовом (кулисном) посеве весной подрезают надземную массу, сбрасывают в междурядья, мелко заделывают в почву и через 2-3 недели высаживают или высевают в эти междурядья основные огородные культуры.
Сидеральные культуры для подзимних посевов
Выбор сидеральных растений или смесей зависит от качественных показателей почвы и основной культуры в огородном культурообороте. При подборе сидеральных культур нельзя высевать сидерат одного семейства с основной культурой. К примеру, использовать из крестоцветных сурепицу или рапс как сидерат под капусту (тоже из семейства крестоцветных).
Необходимо заранее подобрать сидеральные культуры соответственно их воздействию на почву и основную культуру.
Для картофеля, томатов, огурцов, кабачков, баклажан, сладкого перца хорошими сидератами и предшественниками являются рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, сераделла, донник.
Для свеклы, моркови, фасоли лучшими являются горчица, сурепица, редька масличная, рапс, горох, вика. Они способствуют разрыхлению тяжелых, сплывающихся почв, подавлению сорной растительности. Обеспечивают растения достаточным количеством питательных веществ из минерализующейся массы сидератов.
В группу сидератов, защищающих почву от вирусно-бактериальных гнилей и некоторых вредителей входит вико-овсяная смесь, рапс, бобовые, фацелия, райграс однолетний. Они хорошие разрыхлители плотных почв и великолепные предшественники для тыквенных (кабачки, огурцы, тыква) и пасленовых культур (томаты, перец сладкий, баклажаны).
Эффективно оздоравливается грунт от проволочника и нематоды при использовании таких сидеральных культур как горчица, масличная редька, календула, настурция.
На обесструктуренных почвах и участках с эрозийными процессами хорошие результаты обеспечивают любые культуры семейства крестоцветных, формирующих глубокую разветвленную корневую систему (фацелия, сурепица, рапс, редька, горчица). Одновременно они хорошие предшественники для картофеля, кукурузы, озимых.
На переувлажненных почвах в качестве сидератов рекомендуется использовать растения, требующие высокой обеспеченности влагой (сераделла, люпин), а на сухих – устойчивых к засухе (рапс, сурепица, фацелия).
На почвах, обедненных органикой, нуждающихся в повышенных количествах азота и других питательных элементов, лучшими сидератами являются культуры семейства бобовых (вика, люцерна, горох, кормовые бобы), крестоцветных (озимый рапс, озимая сурепица), злаковых (рожь, овес). Вышеперечисленные культуры ни в коей мере не ограничивают использование других культур или их смесей в качестве сидератов. Главное – определить приоритетную задачу при введении сидератов в севооборот огородных культур.
горчица, фацелия, рожь, люпин, овес, редька
Описание сидератов
Горчица сидерат
Горчицу белую сеют в конце лета — начале осени. С морозами растение гибнет Запахивать в землю не надо. Плохо растёт на почвах кислых и заболоченных.
Фацелия сидерат
Фацелия обладает массой достоинств. Период с посева до готовности 45 дней. За такой короткий срок успевают:
проникнуть в землю корни на 20 см,
вырасти ветвистые стебли и появиться ароматные цветы. Почва становится рыхлой, обогащается калием, фосфором, азотом. После фацелии можно сеять и сажать любые овощи.
Фацелия — холодостойкая, ей не страшны небольшие заморозки. За сезон можно вырастить 3 её поколения. Она отличный медонос и хороший корм для животных. Нектар цветков фацелии привлекает насекомых-энтомофагов, которые уничтожают яйца и личинки вредителей. Фацелия хорошо растет в тени, например вокруг яблони или груши. Она не боится засухи, угнетает сорняки.
Более эффективен посев фацелии в смеси с бобовыми.
Редька сидерат
Хорошо подходит для посева на грядках, освободившихся к августу, так например, после раннего картофеля. Растёт на любых почвах. Небольшой расход семян, быстро всходит (за 4-7 дней). Холодостойка – успевает отрасти, если посеять позже. Цветение через 30-45 дней после всходов, нр скашивать лучше до начала цветения.
В качестве сидерата редьку масличную сеют рядками, между семенами 15 см. Расходуется семян 2-3 г на 1 кв.м, заделываются они на глубину 2-4 см.
Рожь сидерат
Хорошо подходит рожь озимая-сидерат, посеянная поздно летом или осенью — с середины августа до конца сентября. Зиму переносит хорошо и рано весной, продолжает наращивать зелёную массу и корни. За две недели до посадки культур отросшую зелёную массу подрезают плоскорезом и заделывают в почву. Обычно делают это в мае, когда зелень отрастёт на 40-50 см, но ещё нежная, а не солома, Используют для перегнивания в верхнем слое почве, но не для мульчи. Хорошо добавить золы, полить раствором ЭМ-препарата или/и травяным настоем, или хотя бы водой. Через 2-3 недели можно сажать овощи.
Озимая рожь-сидерат хорошо растёт на любых почвах, даже на очень бедных, что делает её конкурентом другим сидератам. Даёт много органики, но не фиксирует азот в почве.
Рожь привлекает своими дешёвыми семенами. Сеют рядками, с расстоянием около 15 см, на глубину 3-4 см. Или разбрасывают семена равномерно по поверхности, заделывая граблями. На 100 кв.м земли расход семян около 1,5 кг.
Рожь часто сеют для искоренения сорняков. Корни разветвленные мочковатые, схватывают почву в поверхностном слое как сеточкой. Так за два-три года выращивания ржи на участке пырей может исчезнуть. Однако против вьюнка полевого рожь бессильна.
В корнях ржи любит селиться проволочник. Поэтому лучше посеять рожь после картофеля, но не наоборот.
Рожь влаголюбивое растение, она сильно иссушает почву. Поэтому нуждается в регулярных поливах.
Люпин сидерат
Известно около 200 видов люпина, в России культивируется 4 вида – 1 многолетний и 3 однолетних.
Описание люпина
Люпин имеет развитую корневую систему стержневого вида. Центральный корень проникает в глубь на 1-2 м. Расположенные на корнях клубеньки бактерий фиксируют азот из воздуха.
В качестве сидерата выращивают люпин однолетний, поскольку он развивается быстрее многолетнего. Выращивают 3 вида однолетнего люпина – белый, жёлтый и узколистный. Семена однолетнего люпина размером с горох.
В качестве сидерата предпочтительнее Люпин узколистный. Его корни берут питание в основном из нижних слоев почвы, поэтому не обедняет верхние слои.
Многие из сортов Люпина белого мало пригодны как сидерат.
Люпин жёлтый более теплолюбив, температура для прорастания необходима 10-14°. Выдерживает заморозки до –5°, более требователен к освещенности и поливу. Предпочитает песчаные, супесчаные, нейтральные почвы.
Для люпина подходят разные почвы, кроме торфяных и тяжелых суглинков.
Люпин сидерат достоинства:
✔
Мощная корневая система.
✔ Разрыхляет почву и обогащает ее азотом.
✔ Эффективен для почв бедных, супесчаных и с повышенной кислотностью. Причём, кислая почва может стать более щелочной.
✔ Помогает бороться с проволочником, подавляет вредные бактерии.
✔ Высокая урожайность по зелёной массе.
✔ Быстрорастущий. Уже через 50 дней после посева можно получить максимальную отдачу органики.
✔ Не нуждаются в особом уходе.
Посадка сидерата люпин
Обычно люпин как сидерат сеют весной, во второй половине мая.
Семена сеют на глубину 2,5-4 см рядками через 15–-25 смЮ с расстояниями в рядке от 5 до 15 см. Расход семян на 1 сотку 1,5-3 кг. Семена, посаженные на достаточную глубину, при прорастании сбрасывают оболочку (она остается в земле). Семена для лучшего прорастания скарифицируют — механически повреждают оболочку.
Обычно примерно через 2 месяца от посева, сразу после цветения или появления стручков, корни подрезают плоскорезом, слегка смешивают зелень с почвой. Поливают раствором ЭМ-препарата или/и травяным настоем, или хотя бы водой. При запоздании с заделкой, когда стручки уже созрели и потемнели, следует скосить зелень и положить в компост. В этом возрасте стебли деревенеют и поэтому плохо разлагаются. Если заделать не получается, то зелень скашивают и оставляют так до весны.
После посева вначале люпин растёт медленно и обычно надо бороться с сорняками. Часто его подсевают под покровные культуры, наример овес. После скашивания зелени овса люпин уже активно растёт. Так получается два урожая сидератов на одном участке.
Овёс сидерат
Овёс — очень популярный сидеоат.
Овёс сидерат достоинства:
✔ Насыщает почву органикой, калием, фосфором и (в меньшей степени) азотом. Один урожай овса сидерата равен 200 кг навоза на площади одной сотки.
✔ Если же сеять овес и бобовые, обычно это вико-овсяная смесь, то повышается в почве содержание азота.
✔ Хорошо разрыхляет почву и улучшит её структуру (благодаря мочковатой корневой системе). Поэтому он особенно хорош для тяжёлой почвы.
✔
Хорошее средство от сорняков (этим свойстпом обладают все злаки), благодаря плотным покровам овса. за сезон можно участок освободить от сорняков.
✔
Хороший предшественник для всех огородных культур (исключая злаковые) сельскохозяйственные культуры. Однако проволочник любит и картофель и злаковые, поэтому сеять овес перед картофелем или после него не рекомендуется. Тем не менее после картофеля овес может быть хорош в борьбе против парши картофеля, нематод, грибковых заболеваний, корневых гнилей.
✔
Овес неприхотлив, хорошо рстёт практически на любых п
Когда сеять овес сидерат весной
Сеют овес в грязь — с середины апреля.
Если же пропустили сев весной, то в средней климатической полосе можно сеять до середины сентября.
Культура влаголюбива, поэтому при засухе надо обеспечивать полив.
Протравливание семян овса
Перед посевом семена протравливают марганцовкой — выдержать 20 минут в 1% растворе, затем промыть холодной водой.
Как сеять семена овса
Высевают сидерат россыпью или рядками (на небольшом участке), во взрыхленную и очищенную от сорняков аочву. Расход семян при посеве рядками — 1 кг на сотку. При посеве россыпью — или 1,6 — 2,0 кг на сотку. Семена заделывают на глубину 3-4 см — достаточно пробороновать граблями.
Когда скашивать овес сидерат
Ранние сроки посева овса дают ранний урожай растительной массы. Скашивать зелень начинают через 40 дней (всходы уже высотой около 15-20 см). Перед тем как скашивать овес стоит, прежде всего, ориентироваться на сроки посадки огородных культур. Если после овса сидерата будет весенняя посадка, то скашивать и заделывать в почву, как и др. сидераты надо не позже, чем за две недели до посадки.
После заделки всходов в почву для быстрого их разложения надо обеспечить полив. Чтобы избежать закисание зелени в почве, не следует заделывать большое количество её (толстым слоем). Лишнюю зелень можно заложить в компостную кучу или на мульчу (или на корм животным).
Использованные материалы: vsesideraty.ru/rozh-kak-siderat/
himagroprom.ru/vopros/14/76/
как, что и когда сажать под зиму
Истощение почвы – основная причина снижения урожайности и ухудшения качества овощей. И привычного внесения покупных удобрений может быть недостаточно для восстановления запаса микроэлементов. В таких ситуациях лучший выход – высаживать сидераты, растения, насыщающие почву полезными веществами.
Причины падения плодородия почвы
Заметили, что овощи на грядке растут все хуже, уменьшаются размеры плодов и их вкусовые качества? Значит, культурам не хватает витаминов и микроэлементов. Причины снижения объема питательных веществ в земле:
- Высадка одних и тех же овощей или родственных культур на одном участке. Капуста и другие крестоцветные овощи активно потребляют из почвы калий и азот. Томаты, картофель, перец требовательны к содержанию фтора. Если не проводить ежегодный севооборот, постепенно объем микроэлементов в почве существенно снижается.
- Сжигание сора и остатков растений прямо на грядке. Хотя зола является эффективным органическим удобрением, жечь костры на грядке нельзя. Огонь уничтожает все полезные вещества, сильно обедняя почву.
- Неудачное расположение огорода. К уменьшению урожайности приводят почвенные эрозии, спровоцированные ветрами или водой. Снижается объем полезных веществ в переувлажненных или пересушенных почвах.
Высадка сидератов позволяет не только восстановить объем микроэлементов в земле. Растения с мощной корневой системой обеспечивают разрыхление, укрепление земли, устранение заболеваний почвы.
Что относят к сидератам
Культуры, которые выращиваются на огороде для последующей закладки в почву, называются сидераты. Эти растения не употребляются в пищу, изначально предназначаются для скашивания и перепахивания. Сидераты можно сеять круглый год, высаживать между основных культур, но именно осенний посев позволяет получить наибольшую пользу.
В основном к сидератам относят растения с мощной корневой системой. Эти культуры быстро разрастаются, формируют богатую лиственную розетку. Растения, рекомендованные к осеннему посеву:
- Бобовые: вика, соя, чечевица.
- Рапс, масличная редька и горчица.
- Люпин.
- Злаковые: овес, ячмень, просо.
- Фацелия.
- Донник.
Весной можно посеять календулу, настурцию, клевер. Их растят все лето, срезая в конце лета или запахивая в землю до появления семян. А вот осенью следует сеять морозостойкие растения, способные простоять до конца ноября.
Почему почве требуются сидераты
С помощью сидератов можно существенно повысить уровень полезных веществ в почве. Кроме того, растения, высеянные осенью, забивают рост сорняков. Для закладки в почву подобраны неприхотливые культуры, не требующие специального ухода или внесения удобрений. После сева сидераты быстро всходят, наращивают зеленую массу практически за несколько недель.
Есть и другие преимущества:
- Рыхление почвы зеленой и сухой массой.
- Повышение плодородия участка.
- Насыщение почвы полезными микроэлементами.
- Способствуют устранению гнили, парши на участке.
- Скошенные сидераты подходят для использования в качестве мульчи.
- Подсеянные осенью культуры задерживают снег на грядках, помогая увлажнить почву.
Бобовые выделяют в почву азот, который на следующий год активно потребляют растения с развитой лиственной розеткой. Горчица и рапс эффективно справляются с нематодой. Люпин высаживается на кислых почвах для их защелачивания. Это растение в больших количествах накапливает фосфор, кальций, калий, отдавая эти вещества после попадания в почву.
Идеальным сидератом считается фацелия. Ее можно сеять круглый год, регулярно скашивая зеленую массу. Осенние всходы фацелии не скашивают, оставляют на грядке до весны. Это позволяет избежать вымывания почвы и снизить уровень промерзания почвы.
Принципы посева осенних сидератов
При посадке сидератов обязательно нужно придерживаться принципов севооборота. Рапс и другие крестоцветные нельзя высеивать на почвы, подготавливаемые под капусту. Универсальные сидераты, подходящие для посева перед любыми культурами: бобовые и фацелия.
Если осенние сидератыпланируется скашивать на зиму, их высевают на грядку после того, как убран основной урожай. Перед посадкой почва рыхлится, если требуется – поливается. Крупных семян требуется для сева меньше, чем мелких. Например, семена рапса, горчицы, редьки заглубляются на 2-4 см, фацелию сеют с песком и сверху почвой не подсыпают. Следует придерживаться принципа – чем гуще, тем лучше. Перед морозами сидераты косятся под корень. Почва вспахивается вместе с зеленью.
Озимые сидераты сеют в начале октября. Для посева подходит вика, люпин, фацелия, рожь, овес. Желательно пропалывать всходы, чтобы не допустить рассеивания единичных сорняков. Заделывание в почву осенних сидератов выполняется весной. Если требуется избавиться от корней, скошенные растения можно оставить на участке на несколько дней.
Высаживая сидераты, нужно обязательно учитывать потребности почвы. Если земля слишком закислена, лучше не оставлять на поверхности зеленую массу. Для нейтрализации кислотности следует подбирать определенные культуры: люпин, фацелию.
Конец осени – отличное время, чтобы купить теплицу! В это время завод Воля проводит сезонные акции и распродажи, во время которых приобрести теплицу, парник и другие товары для садоводов можно с хорошей скидкой.
Преимущества выращивания горчицы
Мой осенний сад всегда полон зелени, многие из которых — горчицы с острым ароматом. Наряду с небольшим участком горчицы, выращенной для использования на кухне, я также использую горчицу в качестве покровной культуры в конце сезона для подавления сорняков и болезней, передаваемых через почву. Горчица, быстро и легко выращиваемая, украшает осенний сад своими вычурными или разноцветными листьями. Горчица всегда лучше использовать в качестве осенней культуры, если только вы не хотите выращивать семена для измельчения в пряные приправы.Выращивать горчицу на семена лучше всего весной, потому что удлинение дней заставляет растения горчицы давать цветы.
Выращивание зелени горчицы
Технически, многие популярные азиатские зелени, включая мидзуна и тацой, являются горчицей, но сорта с более широкими листьями являются синонимом садовой горчицы. Сорта горчицы «Южный гигант» или «Зеленая волна» популярны благодаря своим красиво скрученным листьям, в то время как «Флорида Бродлиф» имеет большой опыт по производству горчицы других сортов, выращиваемых для выращивания зелени.А еще есть красная горчица, такая как «Red Giant» и «Osaka Purple», которые являются одними из лучших съедобных украшений для осеннего сада.
Семена горчицы прорастают быстро и надежно, поэтому вы можете просто рассыпать семена по отремонтированной грядке, а затем похлопать их рукой или тыльной стороной грабли. В течение двух недель посадки превратятся в море зелени с очень небольшим количеством сорняков. Я прореживаю растения, выращиваемые для получения зелени, на расстоянии руки друг от друга, и использую молодую зелень, вытащенную во время прореживания, для жарки, если она прошла мой вкусовой тест.Зелень горчицы, которая растет в теплую погоду, обычно имеет очень сильный вкус, который значительно смягчается, когда осенние ночи становятся длиннее и прохладнее. К счастью, горчичные растения очень охотно отрастают, если вы решите срезать и компостировать огромные пригоршни выращенной летом зелени горчицы. В течение двух недель из центров растений появится прилив нежных новых листьев.
У горчицы нет проблем с легкими заморозками, но температура ниже 20 ° F (-7 ° C) обычно убивает растения обратно на землю.Прежде чем это произойдет, я срубаю старые растения и добавляю измельченные корни и зелень в почву, потому что гниющие ткани горчицы подавляют нематод и некоторые распространенные почвенные болезни. Если это главное преимущество горчицы, просто выращивайте горчицу как покровную культуру.
Выращивание горчицы как покровной культуры
Несколько недель назад перед отъездом в отпуск я в последний раз посеял горчицу на грядках, где только что собрал яровую морковь и ранний картофель.Менее чем через месяц грядки превратились в горчичную зелень от стены до стены, и почти не было видно сорняков. При посеве в конце лета горчица растет так быстро, что сорняки заглушаются.
Вместо того, чтобы есть всю эту горчичную зелень, я нарежу ее острым ножом для резки газона, а затем быстро переверну с помощью копательной вилки. Многочисленные исследования показали, что живые ткани растений горчицы, как семена, так и корни, содержат соединения, которые действуют как почвенные биофумиганты, убивая нематод и патогенные грибы.Чтобы воспользоваться этим преимуществом, нужно обращаться с горчицей как с сидератом, потому что полезные соединения высвобождаются в течение нескольких часов после срезания растений. Но если вы подождете две недели после того, как переворачиваете измельченную горчицу, а затем посадите салат, вы можете рассчитывать на очень урожайный урожай с очень небольшим количеством сорняков.
Фермеры, выращивающие картофель и овощи, начали использовать специальные сорта горчицы как часть своей практики севооборота для подавления сорняков и болезней. Метод включает в себя посадку отобранных сортов горчицы, выведенных для получения высоких уровней глюкозинолатов весной, и их быстрое измельчение и переворачивание летом, когда они достигают полного цветения.Используемая таким образом горчица оказывает очищающее действие на почвы, несущие тяжелую нагрузку болезнетворными микроорганизмами. Сорта горчицы, которые можно попробовать для этой цели, включают Caliente, IdaGold и Kodiak.
Выращивание семян горчицы
Приключенческие садовые повара, которые хотят попробовать натуральные специи в лучшем виде, могут захотеть вырастить семена горчицы, которые находят бесконечное применение на кухне. Вы можете поджарить и расколоть их для получения хрустящего гарнира с сильным ароматом, измельчить несколько штук в ступке с пестиком, чтобы заправить соусы, или замочить их в воде на день перед смешиванием с оливковым маслом, уксусом и различными другими специями, чтобы приготовить горчицу. .
В рецептах могут потребоваться семена желтой, коричневой или черной горчицы. Семена, производимые большинством сортов зелени горчицы с хорошим вкусом, представляют собой семена желтой горчицы с мягким вкусом, такие же, как те, которые продаются для маринования. Вышеупомянутые смеси покровных культур дают более пряные коричневые семена. Семена черной горчицы (похожие на коричневые) популярны в Индии, и их часто можно найти там, где продаются прекрасные специи. Съедобные семена горчицы любого цвета сушат при низких температурах, чтобы сохранить их ароматические соединения, поэтому они часто становятся жизнеспособными при выращивании в саду.Чтобы вырастить свои собственные семена горчицы для еды, просто вырастите несколько хороших растений весной и при необходимости заколите их, когда они зацветут и завяжут семена. Когда стручки с семенами высохнут, чтобы загореть в середине лета, соберите их в бумажный пакет и дайте им высохнуть до хрустящей корочки, затем тщательно взломайте руками и соберите семена, которые падают на дно.
Барбара Приятная
Phacelia | Информация о видах
Другое
(Phacelia tanacetifolia)
Фацелия — быстрорастущее растение с высокой биомассой.Это держатель азота и подавитель сорняков. Его привлекательные фиолетовые цветы особенно хороши для привлечения пчел и других полезных насекомых.
использует
Используется в качестве сидерата, улучшающего почву.
Стойкость
Однолетний вид.
Сильные стороны
Phacelia эффективна для предотвращения выщелачивания азота и подавления сорняков из-за своего быстрого укоренения. Хотя он не известен как вид с глубокими корнями, его плотная зона мелких корней очень хороша для кондиционирования верхних 3-4 см почвы.Это хороший источник пыльцы и нектара для опылителей и других полезных веществ.
Морозостойкость
Phacelia может выжить в очень мягкие зимы, однако продолжительные морозы обычно убивают растение.
Урожайность
2-3 т DM на га.
Совет по норме высева
4 кг на акр / 10 кг на га.
Семена фацелии очень мелкие, поэтому их следует сеять неглубоко, чистые насаждения могут раскрываться позже зимой.
Совет по норме высева смеси
0,25–0,5 кг на акр / 0,625–1,25 кг на га
Энергичный характер фацелии означает, что ее не следует чрезмерно использовать в смесях с медленно растущими видами.
Идеальное время посева
Поскольку это быстро приживаемый вид, сеять с весны до осени после того, как пройдет риск заморозков.
Менеджмент
Phacelia не требует дозаправки и обычно не вызывает проблем с вредителями и болезнями.Фацелия может быстро зацвести и завязать семена, если есть риск пролить семян, они могут погибнуть во время или сразу после цветения.
Отличительные характеристики
Семя Семя
Это особенно маленькие и легкие семена с оранжевой формой сегмента. Это однородный, темно-коричневый покров и грубая текстура. Размер семян 2 мм.
Рассада
На сеянце образуется пара широких семядолей округлой формы, имеющей форму копья.Они в несколько раз длиннее своей ширины, со средней жилкой и короткими или средними прилистниками. Первый настоящий лист перистый с глубоко разделенными лопастными листочками.
Цветущее растение
Это прямостоячее и разветвленное, темно-зеленое и опушенное растение.
Листья глубоко разделены, листочки нарезаны на маленькие доли, что придает им перистый вид.
Соцветие привлекающее внимание, от бледно-лилового до бледно-голубого или белого цвета, с ярко выраженными волосками, похожими на тычинки.Корень неглубокий, с множеством плотных боковых корней.
Дополнительная информация
Семена прорастают только в темноте, поэтому после посева их следует сеять неглубоко или боронить и хорошо прикатывать. Производство биомассы на поверхности является обильным, но быстро разрушается после мульчирования, поскольку большая часть полога имеет тонкую структуру листьев, что может быть положительным признаком для систем прямого посева.
Хорошо работает с
Его можно комбинировать с другими быстрорастущими видами, такими как горчица, однолетний клевер или гречка.Купить Phacelia Straight
Вы можете найти Phacelia в следующих смесях
- Winter Cover Crop — Поздний посев Зимний покров
- Winter Cover Crop — Поздний посев Зимний покров — 70% ORGANIC
Это супер-цветение довольно опасно: инвазивная горчица — топливо для следующего пожара.
Благодаря влажной зиме в Южной Калифорнии горы Санта-Моники изобилуют яркими фиолетовыми фацелиями и ярко-синими цветами люпина.
Но среди радостного извержения местных полевых цветов вернулся и агрессивный нарушитель.
Желтые цветы инвазивного растения Brassica nigra , более известного как черная горчица, покрыли склоны гор Санта-Моника и большую часть Запада.
«Люди склонны неправильно понимать это», — сказала Ютта Бургер, директор научных программ Калифорнийского совета по инвазивным растениям. «Они видят вдалеке красивое желтое поле, [но] при ближайшем рассмотрении это горчичное поле.”
Это крепкое растение прорастает в начале зимы, еще до того, как приживаются местные растения, вырастает более чем на 6 футов в высоту, поглощает солнечный свет своими толстыми стеблями и закладывает глубокую систему корней, которая вытесняет местные растения за воду.
Сорняки, как правило, высыхают к июлю или августу, и, по мнению экспертов, наряду с инвазивными европейскими травами они служат растопкой в течение длительного сезона лесных пожаров в Южной Калифорнии. Горчичные растения дают тысячи семян и являются одними из первых растений, прорастающих после пожара.
«Это порочный круг», — сказал Бургер.
1/8
Ярко-желтые цветы черной горчицы заполняют склоны Калабасаса вдоль коридора шоссе 101, где шесть месяцев назад бушевал пожар Вулси.
(Аль-Сейб / Лос-Анджелес Таймс)2/8
Ярко-желтые цветы черной горчицы заполняют склоны Калабасаса вдоль коридора шоссе 101.
(Аль-Сейб / Лос-Анджелес Таймс)3/8
Ярко-желтые цветы черной горчицы заполняют склоны Калабасаса вдоль коридора шоссе 101.
(Аль-Сейб / Лос-Анджелес Таймс)4/8
Людей, идущих по тропам в парке Фэйрвью, в Коста-Меса затмевают высокие заросли черной горчицы.
(Марк Бостер / The Times)5/8
Поля черной горчицы высотой до 10 футов покрывают поля и склоны парка Фэйрвью в Коста-Меса.
(Марк Бостер / The Times)6/8
Пешеход в желтой рубашке сливается с мустрадом, растущим вдоль троп в парке Фэйрвью в Коста-Меса.
(Марк Бостер / На время)7/8
Черная горчица растет на пешеходных тропах в парке Гриффит.
(Луис Синко / Los Angeles Times)8/8
Черная горчица растет на пешеходных тропах в парке Гриффит.
(Луис Синко / Los Angeles Times)Горчица и другие инвазивные виды находятся в умах ботаников и экологов, работающих в горах Санта-Моники. В прошлом году в результате пожара в Вулси было выжжено 96 949 акров, в том числе более 88% федеральной земли в Национальной зоне отдыха в горах Санта-Моника.
Ученые внимательно следят за более чем 400 зонами с уязвимыми местами обитания, чтобы убедиться, что инвазивные виды не распространяются, сказал Джозеф Алжир, эколог-реставратор в зоне отдыха.
Они также восстанавливают выжженные территории с местными растениями, в том числе прибрежными видами полыни и гигантской дикой рожью.
Но в Санта-Монике более 300 растений, не являющихся местными, — слишком много, чтобы чиновники парка не могли их контролировать. Вместо этого они сосредоточены на борьбе с распространением избранной группы, получившей название «25 зла», включая фонтанную траву, небесное дерево и испанскую метлу. Некоторые посажены в декоративных целях или для стабилизации склонов холмов и предотвращения эрозии.
Чиновники парка хотят не допустить, чтобы другие инвазивные виды захватили власть горчицы, которая стала доминировать в ландшафте.
«Это ужасный инвазивный вид», — сказал Алжир. «Это так широко распространено. Это не соответствует критериям того, чем мы действительно можем управлять в больших масштабах ».
Черная горчица покрывает склон в горах Санта-Моника. Горчица, которая может вырасти более чем на 6 футов в высоту, вероятно, высохнет в летние месяцы, обеспечивая опасное топливо для лесных пожаров.
(Служба национальных парков)
Инвазивное растение было завезено из Евразии на Тихоокеанское побережье испанскими колонизаторами.Он задумывался как пряный урожай, но быстро распространился. Эксперты говорят, что с ним можно бороться на местном уровне, но, вероятно, никогда не искоренить.
Растение использует преимущества естественной среды обитания, которая постоянно нарушается — либо из-за пожара, либо из-за строительства и содержания дорог, одна из причин, по которой горчица так заметна возле шоссе.
В районах, неоднократно подвергающихся пожарам, горчица растет быстрее, чем местные виды. По словам Скотта Штайнмауса, главы отдела садоводства и растениеводства Калифорнийского политехнического университета в Сан-Луис-Обиспо, растение часто растет рядом с легковоспламеняющимися европейскими травами, такими как бром.
Горчица может усугубить ситуацию во время пожара, потому что стебли выше травы и могут действовать как «пожарная лестница», переносящая пламя к более высоким деревьям, сказал он.
Это те агрессивные травы, которые несут наибольший риск для пожарных, сказал капитан пожарной охраны округа Вентура Кеннет ВанВиг. Когда они высохнут, инвазивные травы могут легко воспламениться и быстро разнести огонь.
«Трава лечит. Они довольно быстро становятся коричневыми, — сказал ВанВиг. «И трава в этом году довольно высокая.«
Сами по себе горчичные растения не очень хорошо переносят огонь, — сказал он, — но при ветре они сгорают.
Эксперты по сорнякам говорят, что вездесущность горчичного растения служит примером того, что может случиться, если не лечить инвазивные виды.
«Мы никоим образом не избавимся от черной горчицы», — сказал Штайнмаус. «У нас его так много. Мы можем попытаться защитить районы, где ее еще не так много, но мы никогда не искореним черную горчицу ».
Служба национальных парков просит жителей гор Санта-Моника выбирать местные растения для своих дворов и избегать инвазивных растений, которые все еще можно найти в питомниках.Эколог-реставратор Алжир также просит добровольцев, заинтересованных в вырыве инвазивных сорняков и посадке местных видов, написать ему электронное письмо по адресу [email protected].
@jpanzar
Tubb Canyon Desert Conservancy
Сахарская горчица
Идентификация горчицы Сахары ( Brassica tournefortii )
Информация и фотографии ниже описывают, как выглядит Sahara Mustard, а также как выглядит Sahara Mustard, но на самом деле это не так.Чтобы увидеть больше фотографий горчицы Сахары от всходов до созревания, посетите слайд-шоу жизненного цикла горчицы Сахары.
Первая фотография была сделана на песчаном берегу среди заросших горчицей полей полевых цветов в долине Северного Боррего. Обратите внимание на большие листья, похожие на одуванчик, у основания воздушного и широкого навеса стеблей. На ранней стадии развития на концах каждой стеблевой ветки будут маленькие желтые цветочки. Ниже на цветоножках развиваются длинные тонкие семенные коробочки, содержащие крошечные, похожие на красный мак семена.Цветы и семенные коробочки часто находятся на растении одновременно. Даже небольшие растения сахарской горчицы могут давать цветы и семенные коробочки.
Изолированное молодое растение горчицы Сахары. Чтобы вытащить горчицу, возьмите основной стебель или стебли как можно ближе к земле, тяните с постоянным давлением, пока длинный, белый, похожий на морковь стержневой корень не выскочит из земли. Носить перчатки! Стебли сахарной горчицы покрыты крошечными колючими волосками, которые могут раздражать кожу.
Более крупный завод по производству горчицы в Сахаре.В то время как более крупные растения производят больше семенных коробочек, даже крошечные растения горчицы всего в несколько дюймов высотой могут производить семенные коробочки. Быстрое и раннее прорастание, особенно на нарушенных почвах, таких как края проезжей части, наряду с ранним образованием семенных коробочек — признаки выживания этого растения. Горчица Сахара появляется первой, затеняет прорастающие местные растения, тем самым устраняя их «конкуренцию». Сахарская горчица также попадает в семена раньше, чем большинство других растений.
Сахарская горчица со временем задушит местные растения, даже кактусы, и убьет их, отбирая воду своими длинными, похожими на морковь корнями; блокируя попадание солнечного света на растения-жертвы; и, возможно, выделяя химические вещества, подавляющие рост других видов растений.На этой фотографии плотная гроздь горчицы была частично убрана, чтобы обнажить стволовый кактус и чоллу, которые были покрыты заражением. Такие густые пятна горчицы растут и размножаются на этом участке уже пару лет.
Сахара Горчица начинает заменять участки фацелии и чоллы.
Крупный план недоношенных зеленых стручков или «бобов» горчицы Сахары. Они выглядят как жесткие, тонкие зеленые бобы длиной 3 дюйма со слегка закругленными углублениями.Внутри созревшего стручка круглые, размером с мак, ярко-красные семена горчицы. Одно большое горчичное растение может дать 16 000 семян! Подумайте об этом каждый раз, когда вытаскиваете растение и кладете его в мешок для мусора! Когда семя высохнет и станет коричневым, стручки распускаются и высвобождают красные семена. На каждом семени есть липкое покрытие, которое заставляет его прилипать к шерсти животных, подошвам обуви, одежде и шинам транспортных средств. Кроме того, когда зрелое растение горчицы умирает и высыхает, оно становится разновидностью перекати-поле. Ветер легко разрывает засохшее растение, которое развевается, извергая семена на новую территорию.Это еще одна эффективная стратегия поглощения.
На что похожа горчица Сахара, но на самом деле это не так?
Растение ниже НЕ является сахарной горчицей, хотя с первого взгляда может выглядеть как сахарная горчица. Это Desert Trumpet ( Eriogonum inflatum ), местное растение пустыни. Обратите внимание на разницу между горчицей и этим растением: у Desert Trumpet округлые прикорневые листья с волнистым рисунком, который никоим образом не похож на большие зубчатые листья горчицы Sahara, похожие на одуванчики.Также обратите внимание на высокие стебли, у которых отсутствуют семенные коробочки и которые вздуты у основания. Миниатюрный пустынный мак и некоторые другие растения тоже могут с первого взгляда выглядеть как горчица; однако после изучения листьев и стручков сахарной горчицы становится легко идентифицировать захватчика.
Крупным планом — опухшее основание стержня Desert Trumpet. На стеблях этого растения нет чередующихся «бобов» семян горчицы.
Еще одно изображение листьев и раздутых стеблей Desert Trumpet.
Фотография любезно предоставлена сайтом Desert Naturalist:
Чтобы увидеть больше идентификационных фотографий Sahara Mustard, посетите Sahara Mustard Info.
Продолжается удаление горчицы и чертополоха… «Новости с полевой станции Бернарда
В прошлую субботу волонтеры продолжили нашу кампанию по борьбе с инвазивными однолетними сорняками, начав с недавно обнаруженного участка горчицы Сахары ( Brassica tournefortii ), растущей позади старого лазарета.К сожалению, горчица уже заложила семена, но у растений, которые мы удалили, было много неоткрытых семенных коробочек, поэтому мы смогли предотвратить попадание большей части семян в почву.
Профессор Дик Хаскелл (HMC) и Мария Морабе (HMC ’13) тянут Sahara Mustard ( Brassica tournefortii ) за старый лазарет. © Нэнси Гамлетт.
После удаления горчицы за лазаретом…
Территория за старым лазаретом, очищенная от сахарной горчицы ( Brassica tournefortii ).© Нэнси Гамлетт.
… мы направились к вершине «Перешейка», где удалили вторую стойку с сахарной горчицей в районе чуть ниже ворот Абилин-Уэй
.Толстый куст сахарной горчицы ( Brassica tournefortii ) прямо под воротами Абилина. © Нэнси Гамлетт.
Территория под воротами Абилина, очищенная от горчицы Сахары ( Brassica tournefortii ). © Нэнси Гамлетт.
Горчица росла перед красивым участком Phacelia distans , над которым работали несколько желтолицых шмелей ( Bombus vosnesenskii ), и мы на мгновение остановились, чтобы полюбоваться ими…
Шмель с желтым лицом, Bombus vosnesenskii , на Phacelia distans .© Нэнси Гамлетт.
… прежде чем направиться к нижней восточной стороне «Перешейка», где между пожарной дорогой и забором росло несколько толстых пятен итальянского чертополоха ( Carduus pynocephalus ). Мы начали удалять их в прошлом месяце, но не дошли до самой северной границы заражения. Чертополох теперь начал расти и цвести, что облегчило их поиск. Некоторые были очень большими…
Мария Морабе (HMC ’13) держит большой итальянский чертополох ( Carduus pynocephalus ), который она вытащила с восточной стороны «шеи».© Нэнси Гамлетт.
… а другие были очень маленькими…
Крошечный итальянский чертополох ( Carduus pycnocephalus ), растущий среди костра и Cryptantha . Нижний конец экскаватора для сорняков обеспечивает накипь. © Нэнси Гамлетт.
… но, в конце концов, мы думаем, что получили их все, включая тех, кто прыгнул через пожарную дорогу в местную растительность:
Итальянский чертополох ( Carduus pycnocephalus ) растет среди местной растительности в районе «шеи».© Нэнси Гамлетт.
Та же территория «шеи», очищенная от итальянского чертополоха ( Carduus pycnocephalus ). © Нэнси Гамлетт.
В конце дня мы упаковали три больших мусорных бака, полных сахарной горчицы и итальянского чертополоха.
Три больших мусорных контейнера, заполненных сахарной горчицей и итальянским чертополохом. © Нэнси Гамлетт.
Ежегодное удаление сорняков будет продолжаться с сегодняшнего дня до июня, поэтому, пожалуйста, присоединяйтесь к нам, если сможете! С расписанием рабочего дня можно ознакомиться здесь
Теги: Bombus vosnesenskii, Brassica tournefortii, Carduus pycnocephalus, Итальянский чертополох, Сахарская горчица, добровольцы, Шмель с желтым лицом
Органическая красная гигантская горчица | Семена перемен
РУКОВОДСТВО ПО РОСТУ УСЛОВИЯ: Брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, капуста, капуста, кольраби и горчица — все это близкородственные представители рода Brassica.Все эти культуры относительно морозоустойчивы и лучше всего работают в прохладном умеренном климате с постоянной влажностью и pH почвы 6,0–7,2. Высокая температура превращает пряную горчицу в очень пряную, а легкая горчица может сделать жесткую и горькую. Ни одна из культур в этой группе не растет, когда дневная температура превышает 85 ° F.
НАПРАВЛЯЮЩАЯ РОСТОМ СЕМЯ: Горчицу можно сразу засеять или пересаживать. Прямой посев при температуре наружного воздуха выше 50 ° F (оптимальная 60–65 ° F).Полноразмерные посевы: сажайте семена на глубину ¼ дюйма, по 6 семян в каждом ряду, оставляя расстояние между рядами 18-24 дюйма. По мере роста растений прореживайте до одного растения каждые 8-12 дюймов, поедая прореживание. Чтобы посадить рассаду в помещении, заполните лотки для закваски стерильной стартовой смесью. Посадите 2 семени в ячейку на глубину ¼ дюйма. Идеальная температура почвы для прорастания 75 ° F. Разрежьте до 1 растения на клетку. Поддерживайте температуру в теплице выше 45 ° F ночью и ниже 85 ° F днем. Закаливать рассаду за 5–7 дней до пересадки.Пересадите 5–6-недельные саженцы на плодородную грядку на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга, оставив 18–24 дюйма между рядами. Салаты из молодых листьев: направляйте семена небольшими секциями каждые три недели для непрерывного сбора урожая. Сейте реже в прохладных весенних и осенних условиях. Для достижения наилучших результатов засевайте семена густо, примерно на расстоянии 1 дюйма друг от друга, на глубину 1/4 дюйма в полосах шириной 4 дюйма, оставляя 6-8 дюймов между рядами, чтобы можно было культивировать сорняки, или рассыпайте семена по грядке без сорняков.
ВРЕДИТЕЛИ РОСТА: Практикуйте 2–4-летние севообороты между всеми видами Brassicaceae.Давление насекомых на капусту осеннего урожая обычно не такое сильное, как на яровые. Поощряйте полезную деятельность насекомых для подавления тлей и / или сдерживайте их вспышки с помощью инсектицидного мыла. Для борьбы с капустными червями и петлителями используйте Bt (Bacillus thuringienthus), коммерчески доступный как Dipel. Плавающие укрытия для рядков, используемые со дня посадки, защитят от сильных повреждений яровых культур блохами. Поддерживайте pH в диапазоне 7,0–7,2 для подавления косолапости (Plasmodiophora brassicae).Смотрите наш раздел товаров для сопутствующих товаров.
УРОЖАЙ УРОЖАЙ: Салаты из молодых листьев: Четко срезанные листья примерно на дюйм выше точки роста, чтобы обеспечить равномерный рост. Каждая посадка отрастает несколько раз в зависимости от сезона. Смеси нарезанных бейби-листовых хранятся в холодильнике около недели. Подождите, чтобы вымыть их непосредственно перед использованием, чтобы предотвратить гниение. Используйте насадку для салата, чтобы вымыть и высушить отжим или высушить на чистых полотенцах.Полноразмерные посадки: собирайте листовые растения непрерывно, по несколько листьев за раз, начиная с нижней части растения, пока листья еще молодые и здоровые. Оставьте вновь образующиеся листья наверху, чтобы они продолжали расти. Соберите тацой в виде полной розетки, срезав основание ниже первого набора листьев. Хранить в холодильнике около недели ».