Уход за лимонником осенью: Лимонник китайский. Выращивание и уход, сорта, обрезка и размножение

Уход за лимонником осенью: Лимонник китайский. Выращивание и уход, сорта, обрезка и размножение

Содержание

Уход за лимонником на даче, сбор и хранение урожая

Лимонник китайский представляет собой лиану, длиной до 15 м. Помимо эстетического внешнего вида, лимонник интересен своими целебными свойствами, он богат тонизирующими и стимулирующими веществами, на основе ягод и листьев лимонника делают отвары и настойки, обладающие приятным ароматом лимона. За свои полезные качества лимонник уважаем многими садоводами, мечтающими вырастить лиану в своем саду.

Уход за лимонником

Правильная посадка лимонника заключается в выборе удачного места. Растение прекрасно развивается в тени, но присутствие солнца увеличивает урожай лимонника. Плохо переносит сильный ветер, но поскольку относится к виду лиан, крепящихся за различные поверхности – достаточно убрать цветок с мест сквозняка. Оптимальное место для лимонника – западная или восточная сторона дома. Почва для лимонника должна быть хорошо дренируемая, корневая система не переносит застоя влаги. При этом листья лимонника страдают от жары, обеспечьте растению регулярное опрыскивание. Для сохранения влажности грунта на длительное время используйте прием мульчирования почвы, подойдут сухие листья, слой земли. Подкормку лимонника можно производить при помощи органических средств, но и минеральные удобрения тоже подойдут. В сезон растению требуется 3 подкормки: ранней весной до появления почек, во время образования завязей, и после сбора урожая с куста. Если выбор удобрений пал на органические соединения, повторяйте питание каждые 3 недели в сезон.

Пересадка лимонника

Отдельно стоит поговорить о пересадке лимонника. Если растения были густо посажены, с увеличением размера корневой системы затормозится развитие. Чтобы этого избежать, необходимо своевременно рассадить сеянцы по разным контейнерам. Сделать это можно только после появления третьего листа на сеянце. Примечательно, что во временном контейнере сеянцы лимонника могут прожить в течение 2-3 лет, прежде чем попадут в открытый грунт. Корневая система за это время укрепляется, лимонник растет крепким. Еще одно испытание здоровья проходят сеянцы, перенесенные в открытый грунт осенью. Посадить лимонник весной тоже допустимо, однако, посаженные осенью и перезимовавшие на грядке, вырастут в крепкие, здоровые лианы. Помните, что пересадку растение переносит трудно. Молодые экземпляры до трех лет быстро адаптируются, а вот те, что постарше, от смены места могут заболеть.

Обрезка лимонника

Одна из важных процедур ухода за лимонником – своевременная обрезка растения. Используется этот прием в двух целях: формирование впечатляющей кроны лимонника и увеличение урожайности растения. Летом прореживайте ветви лимонника, чтобы избежать загущения растения. Осенняя же обрезка лимонника заключается в удалении всех сухих, поломанных и непродуктивных старых побегов. Оптимальное обновление лимонника – это оставить 5-6-7 молодых побегов. На формирование и внешний вид кроны влияет также использование опор для лимонника. Без опоры куст будет расти неаккуратной копной побегов, а главное, снизится урожайность растения. Наиболее удобная опора для лимонника – шпалера, вкопанная в землю, с натянутой между кольями проволокой. Первый уровень делайте на высоте 50 см от земли. Вначале понадобится подвязывать растение к шпалере, с течением времени лимонник начнется виться самостоятельно вокруг опоры.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая лимонника схож со сбором винограда. Срезайте лимонник кистями и укладывайте в плетенную корзинку. Воспользуйтесь острыми ножницами, чтобы не повредить лиану. Для промежуточного хранения ягод не подойдет металлическая посуда, ягоды в ней окисляются. Свежесобранный урожай лимонника очень нежный, из-за чего портиться начинает уже спустя сутки после срезания. Из ягод лимонника можно сварить варенье или джем, компот и даже вино. Но наиболее популярными способами хранения урожая лимонника признаны два. Хозяюшки выделяют сушку ягод лимонника, сначала на солнце под навесом, а затем с помощью духовки. Таким образом обработанные ягоды сохраняют свои полезные свойства до трех месяцев. И еще один способ – перетертые с сахаром ягоды лимонника. Готовую смесь можно держать в холодильнике или спрятать в морозилке.

Лимонник – интересный цветок, обладающий массой полезных свойств. Выращивание растения не принесет хлопот, а обильный урожай позволит лакомиться всю осень.

02.02.2018

Подписаться на рассылку

Все о лимоннике китайском: посадка, уход и применение

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Лимонник китайский в вашем саду

Родиной этого уникального растения считаются – Китай, северная часть Корейского полуострова, Дальний Восток, Сахалин и Курильские острова. В Китае его называют «ву-вэй-тзи», что в дословном переводе означает «плод с пятью вкусами». И на самом деле если распробовать ягоду лимонника, то можно почувствовать, что кожица у нее кислая, мякоть – сладкая, семечки – горьковатые и терпкие, а сок – солоноватый.

Лимонник китайский представляет собой вьющуюся лиану, которая в длину может достигать 15 м. Стебель у нее довольно тонкий – не более 3 см в диаметре. Красивые резные темно-зеленые листья снизу имеют светлую салатовую окраску.

Лимонник китайский в вашем саду

Нежные цветки, покрывающие всю лиану, как будто вылеплены из воска рукой искусного мастера. По форме они напоминают некрупные ослепительно белые магнолии, которые к концу цветения становятся нежно-розовыми. Цветение начинается в конце июня и заканчивается к середине июля.

Ягоды лимонника китайского некрупные, яркого рубинового цвета. Они собраны в длинные кисти (длиной до 15 см), напоминающие виноградные грозди. Внутри находится одно, а иногда даже два крупных семени.

Листья, цветки и ягоды лимонника китайского обладают тонким цитрусовым ароматом. Урожай созревает в конце августа – начале сентября. Средняя урожайность составляет 4 кг с одного растения.

Лимонник китайский – двудомное растение, поэтому рядом нужно сажать мужские и женские особи. В идеале – на один мужской высаживают три женских саженца.

Лимонник китайский – ценное лекарственное и необыкновенно декоративное растение. Поэтому он служит не только «лекарем от ста болезней», как называют его японцы, но и дивным украшением сада.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно посадить лимонник китайский и как за ним ухаживать.

ВОЛШЕБНАЯ СИЛА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО

Лимонник китайский уже больше пятнадцати веков используется в восточной народной медицине, где по целебным свойствам его приравнивают к женьшеню.

В ягодах лимонника содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е; микроэлементы – фосфор, кальций, магний, калий, йод, железо, медь, цинк, никель, сера, селен, германий, титан; органические кислоты – яблочная, лимонная, винная; полезные вещества – полисахариды, дубильные вещества, флавоноиды, антиоксиданты, сапонины, эфирные масла.

Необыкновенной целительной силой обладают не только ягоды, но также листья, кора, семена и корни растения, которые кроме вышеперечисленных, содержат еще и природные антибиотики, альдегиды, кетоны, антоцианы, смолы и катехины.

Дальневосточные охотники, отправляясь в многодневные походы, обязательно берут с собой сушеные плоды лимонника, употребление которых позволяет больше недели обходиться без пищи и не терять сил.

Регулярный прием ягод лимонника омолаживает организм, препятствует старению клеток, нормализует работу щитовидной железы и сердечнососудистой системы, укрепляет стенки сосудов головного мозга, улучшает остроту зрения, нормализуют протромбин и сахар в крови, улучшает работу печени и мочеполовой системы.

Так же, как и женьшень, лимонник китайский повышает жизненный тонус организма и улучшает его сопротивляемость. Это средство незаменимо при сильных физических и эмоциональных нагрузках.

В годы Великой Отечественной войны препараты из лимонника китайского спасли сотни тысяч жизней тяжело раненых бойцов и истощенных блокадой ленинградцев. А военные летчики, отправляясь на ночные вылеты, обязательно пили настойку из ягод лимонника китайского для повышения остроты зрения.

Сырье для этих препаратов собирали в дальневосточных лесах нашей страны, в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях и на Сахалине.

ПОСАДКА ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО

Сажать лимонник китайский можно и весной (в начале мая), и ранней осенью (до 20 сентября). На «прямом» солнце он растет плохо. Лучше выбрать для него место в рассеянной полутени.

Поскольку лимонник китайский представляет собой длинную лиану, при посадке необходимо сразу подготовить для него опору (мы уже писали об этом в статье «Как вырастить клематис»). Лучше всего разместить саженцы около стены дома, гаража или беседки. Можно соорудить для них специальную шпалеру. Самый легкий вариант – вкопать вдоль посадок лимонника трехметровые столбы и натянуть на них на разной высоте в 3 ряда шнуры или проволоку в оплетке.

По мере роста лиан, их привязывают к шпалере, формируя таким образом очень красивую декоративную стену, которая потрясающе смотрится и во время цветения, и в период созревания ягод.

При посадке возле дома или беседки следует отступить от строения 1,5 м, чтобы вода с крыши не попадала на растения. В противном случае они просто погибнут от загнивания.

Почва лимоннику нужна легкая, рыхлая, богатая органикой с нейтральной или слабокислой реакцией. Посадочные ямы для него копают глубиной 60 и диаметром 50 см. На дно обязательно укладывают дренаж из щебня или битого кирпича, перемешанных с песком в равных количествах, слоем 15 см.

При посадке корневую шейку заглубляют на 4 см в землю, чтобы у саженцев быстрее образовывались придаточные корни. Расстояние между растениями в ряду – 1,6 м. Посадочные ямы заполняют смесью, состоящей из компоста, плодородной земли, песка и перепревшего навоза в равных количествах.

В эту смесь добавляют калийно-фосфорные удобрения (сернокислый калий и суперфосфат) и стакан доломитовой муки под каждое растение. Посадки хорошо поливают и мульчируют соломой, сеном или свежескошенной травой.

УХОД ЗА ЛИМОННИКОМ КИТАЙСКИМ

Лимонник китайский очень неприхотлив. Уход ему требуется минимальный. К тому же он обладает повышенной жизнестойкостью и не реагирует на такие отрицательные факторы внешней среды, как засуха, проливные дожди, весенние заморозки и сильные зимние морозы.

Он практически не поражается вредителями и болезнями, поэтому ему не нужны даже профилактические опрыскивания химическими средствами защиты растений.

В первые три года после посадки у растений активно развивается корневая система. Она мощная, сильно мочковатая и располагается в верхнем плодородном слое почвы (на глубине до 12 см). Такое строение корней требует регулярных поливов и осторожности при рыхлении почвы под кустами.

Органические и минеральные удобрения под лимонник китайский рекомендуется вносить поверхностно, рассыпая их под лианами и очень осторожно заделывая в землю небольшими граблями и сразу обильно поливая.

Минеральные удобрения начинают вносить на третий год после посадки.

Весной, как только растает снег, лианы удобряют раствором мочевины. В это же время первый раз подкармливают и фосфорно-калийными удобрениями.

Осенью под лимонник китайский вносят готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

Органические удобрения (компост, перепревший навоз, навозную жижу) растениям дают перед началом цветения и после образования завязей.

Лимоннику нужны регулярные поливы, чтобы земля вокруг растений всегда была хорошо увлажнена на глубину корнеобитаемого слоя (до 15 см). Но нельзя допускать, чтобы вода стояла под лианами. Такой застой может привести к загниванию корневой шейки и гибели растений.

Лимонник китайский – морозостойкое растение, которое выдерживает зимнее понижение температуры до -42 градусов. Однако в первые 5 лет рекомендуется снимать лианы с опор и осторожно раскладывать на слой опавших листьев или елового лапника, а сверху укрывать теми же материалами слоем 30 см.

Взрослые растения с опор можно не снимать. Они прекрасно зимуют и на шпалере. И укрывать их корневую систему тоже не обязательно.

ПОСАДИТЕ ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ

Мы много лет выращиваем саженцы крупноплодного лимонника китайского на своих полях. Очень рекомендуем вам посадить их на своем участке и получить целый кладезь витаминов и полезных веществ для укрепления здоровья и продления молодости.

выращивание и уход, правила посадки, лечебные свойства

Лимонник (Schisandra) представляет собой листопадное либо вечнозеленое растение, относящееся к семейству Лимонниковые (Шизандровые). По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 14–23 вида. Садоводами же культивируется лишь лимонник китайский (Schisandra chinensis), который еще именуют лимонником лечебным, либо лимонным деревом. В природе такое растение можно повстречать в Корее, на Сахалине, в Приморском и Хабаровском крае России, Китае, Японии, Амурской области, а также на Курилах. На сегодняшний день данную дикорастущую лиану культивируют в качестве плодового дерева.

Особенности лимонника

Особенности лимонникаОсобенности лимонника

Лимонник представляет собой листопадную лиану, достигающую в длину от 10 до 15 метров. Ее побеги завиваются по опоре и в поперечнике достигают 20 мм. Шелушащаяся кора стеблей обладает темно-коричневым окрасом. Побеги покрывает светло-желтая гладкая кора. Длина плотных листовых пластин около 10 сантиметров, а ширина ― примерно 5 сантиметров, они обладают клиновидным основанием, заостренной верхушкой, а также неяснозубчатой кромкой. Их лицевая поверхность голая темно-зеленого окраса, а изнаночная ― светлее и на жилках имеется слабое опушение. Листья имеют черешки, достигающие в длину 20–30 мм, они окрашены в красно-розовый цвет. Листва и побеги обладают лимонным запахом. Раздельнополые цветки в поперечнике достигают 15 мм, они также пахнут лимоном. После раскрытия цветки белые, но со временем становятся розовыми. Они размещаются в листовых пазухах на поникающих цветоножках. Плод представляет собой сборную многоягоду (многолистовку), которая обладает кистевидной формой и длиной около 10 сантиметров. В их состав входят сочные ягодки красного цвета, внутри которых находятся семена данного растения. Зацветает лимонник в мае–июне, а продолжительность его цветения от 1,5 до 2 недель. Плоды достигают полной зрелости в сентябре.

Плоды лимонника используют для приготовления джемов, киселей и прохладительных напитков. Также их применяют и в кондитерском производстве, из них готовят начинки для конфет. Его сок применяют для букетирования вин, а из листвы и коры готовят ароматный чай. Ягоды лимонника используются в качестве лекарственного сырья.

Посадка лимонника в открытый грунт

Посадка лимонникаПосадка лимонника

В какое время сажать

В регионах с мягким климатом высадку лимонника в открытую почву производят в октябре, в средних широтах данную процедуру рекомендуется проводить в весеннее время, а точнее, в последние дни апреля либо первые ― мая. Подходящий для посадки участок должен быть солнечным и иметь защиту от холодного ветра. Опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу не меньше трех кустиков лимонника, при этом меж ними следует соблюдать дистанцию в 100 см. При высадке растения неподалеку от строения, от него необходимо отступить не меньше 150 см, в этом случае вода, текущая с крыши, не будет попадать на корневую систему лимонника.

Особенности посадки

Особенности посадкиОсобенности посадки

Для начала нужно подготовить яму для посадки. Ее диаметр может варьироваться от 0,5 до 0,7 м, при этом глубина должна быть равна 0,4 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича либо щебня, при этом его толщина должна быть около 10 сантиметров. После этого яму следует засыпать почвосмесью, в состав которой входит дерновая земля, листовой компост и перегной (1:1:1), в нее также надо всыпать 200 грамм суперфосфата и 0,5 кг древесной золы. Высаживать саженцы можно будет спустя полмесяца, за это время почва в ямках успеет уплотниться и осесть.

Для посадки рекомендуется использовать двух- либо трехлетние саженцы. В высоту в это время они достигают всего 10–15 сантиметров. Система корней у них развита очень хорошо, поэтому адаптация на новом месте занимает совсем немного времени. Следует учесть, что после того как растение будет посажено, его корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью участка. Грунт в приствольном круге надо хорошенько уплотнить. Высаженное растение нуждается в обильном поливе. По краю приствольного круга необходимо сделать валик из земли десятисантиметровой высоты, благодаря ему при поливе вода не будет растекаться. После того как жидкость впитается в почву, поверхность приствольного круга надо будет засыпать слоем мульчи (перегноем).

посадка лимонника китайского( с восточной и западной стороны)


Watch this video on YouTube

Уход за лимонником в саду

Уход за лимонником в садуУход за лимонником в саду

Высаженные в открытый грунт саженцы лимонника достаточно быстро приживаются, однако поначалу им понадобится защита от прямых лучей солнца. Ухаживать за таким растением очень просто, его нужно вовремя поливать, не очень глубоко рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву. Во время сильной засухи листву данного растения необходимо опрыскивать водой. Взрослому экземпляру в засуху также нужно обеспечить регулярные поливы и опрыскивания, при этом на 1 куст в среднем должно расходоваться около 60 литров воды, которая обязательно должна быть нагретой на солнце.

На третий год роста данную лиану начинают подкармливать. Так, в апреле следует произвести внесение 20–30 грамм селитры в почву приствольного круга, после чего растению понадобится обильный полив. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность нужно засыпать слоем мульчи (перегноем либо листовым компостом). В летнее время каждые 15–20 дней растение надо подкармливать раствором перебродившего коровяка (1:10) либо куриного помета (1:20). В осеннее время под каждую лиану в приствольный круг необходимо внести по 20 грамм суперфосфата и по 100 грамм древесной золы, их заделывают на глубину около 10 сантиметров. Затем растение следует хорошо полить.

Опоры для лимонника

Опоры для лимонникаОпоры для лимонника

Для выращивания такой лианы понадобятся шпалеры. Данный способ размещения позволит лимоннику получать большее количество солнечного света, а это крайне положительно влияет на величину плодов. Если же его выращивать без опоры, то он будет представлять собой маленький кустик, при этом давать плоды он будет крайне редко. Установку шпалеры производят в тот же самый год, что и высадку саженцев. Чтобы ее сделать, нужно подготовить столбы, их высота должна быть такой, чтобы после того, как они будут закопаны в грунт на 60 сантиметров, над поверхностью участка они возвышались на 200–250 сантиметров. Между столбами нужно соблюдать дистанцию в 300 сантиметров. Когда они будут установлены, на них необходимо натянуть проволоку в 3 ряда: первый ряд нужно сделать на высоте полметра от поверхности участка, а второй и третий ― через каждые 0,7–1 метр. Пока кустики молодые их привязывают к самой нижней проволоке. По мере того как будут расти стебли, их нужно подвязывать к тем проволокам, что находятся выше.

Если данная лиана высажена неподалеку от строения, то в этом случае шпалеру сможет заменить лесенка, которая устанавливается наклонно.

Обрезка лимонника

Обрезка лимонникаОбрезка лимонника

Первую обрезку данной культуру проводят после того, как пройдет 2 либо 3 года после высадки в открытую почву. В это время быстрый рост корневой системы долженБиблиотека файлов замедлиться, а надземные органы напротив начнут развиваться более стремительно. Из растущих стеблей нужно выбрать 3–6, а всей остальные следует вырезать на уровне грунта. Как правило, обрезку производят в осеннее время, когда опадет вся листва. Однако если кустик очень сильно загущен, то данную процедуру производят в июне либо июле. В зимние либо весенние месяцы проводить обрезку запрещено, так как в данное время года в лиане наблюдается интенсивное сокодвижение, поэтому если обрезать стебли, это может привести к иссушению куста, из-за чего он погибнет.

Также лимоннику понадобятся и регулярные санитарные обрезки, для этого необходимо вырезать все сухие, маленькие, травмированные, поврежденные заболеванием либо вредителями ветви, а также те, что способствуют загущению. Также нужно произвести укорачивание чрезмерно длинных боковых побегов, при этом на них должно остаться не больше 10–12 почек.

Корневую поросль надо вырезать по мере необходимости в течении сезона. Чтобы омолодить лиану, стебли, которым около 15–18 лет, необходимо постепенно удалять, при этом заменять их следует молоденькой прикорневой порослью.

Пересадка

Данная культура крайне тяжело переносит пересадку. При этом на самочувствии растения негативно отражается даже незначительное подсушивание корневой системы. В связи с этим специалисты не советуют размножать лимонник делением куста. Если же без пересадки не обойтись, то прежде чем выкапывать растение, следует произвести тщательную подготовку. Для начала нужно выкопать новую посадочную ямку и приготовить необходимое количество землесмеси. Только после этого можно будет выкопать саму лиану.

Размножение лимонника

Размножение лимонникаРазмножение лимонника

Размножить такое растение можно семенами, корневищными отпрысками, черенками и отводками.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, рекомендуется производить посев под зиму, используя для этого только что собранные плоды. Также их можно посеять в весеннее время. Для этого семена следует освободить от присемянников, затем их стратифицируют на протяжении 8 недель. Подготовленные семена высевают в ящички, заполненные рассадной почвосмесью, при этом в субстрат их заглубляют всего на полсантиметра. Емкости сверху следует накрыть бумагой. Поливать посевы нужно каждый день. Первые сеянцы должны показаться спустя 7–15 дней после посева. Им следует обеспечить защиту от прямых лучей солнца. Посевы 1 либо 2 раза поливают раствором марганцевого калия розоватого окраса. Когда у сеянцев начнет развиваться третья либо четвертая настоящая листовая пластина, то надо будет провести их пересадку в ящики большего размера, при этом расстояние меж растеньицами должно быть около 50 мм. Высадку в открытый грунт следует произвести в первые летние недели, но предварительно рассаду нужно закалить в течении 15 дней. Участок для высадки должен быть затененным. Во время высадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию не меньше 10 сантиметров. Чтобы кустики не пострадали, в зимнее время их нужно будет укрыть опавшей листвой либо еловым лапником. Данные сеянцы на постоянное место можно будет высадить только после того, как им исполнится 2 либо 3 года.

ЧеренкованиеЧеренкование

 

Для заготовки черенков используют верхушки молоденьких стеблей. Их срезку проводят в первые дни июля. Возьмите раствор Гетероауксина либо Корневина и опустите в него на сутки нижние срезы черенков. Затем их высаживают в увлажненный песок, емкость сверху накрывают прозрачным колпаком из стекла либо пленкой.

Размножение отводами

Как размножить отводкамиКак размножить отводками

Как отводки берутся мощные однолетние побеги прикорневой поросли. В апреле до того, как начнется сокодвижение, их необходимо пригнуть к поверхности рыхлого грунта, затем их надо закрепить в таком положении и сверху засыпать почвосмесью, состоящей из перегноя и торфа, толщина которой должна быть от 10 до 15 сантиметров. Верхнюю часть отводка следует закрепить на шпалере. Корни у отводков появляются на четвертый–пятый месяц, а на протяжении двух–трех лет формируется самостоятельная корневая система. Затем отводок можно отрезать от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение корневыми отпрысками

Размножение корневыми отпрысками производят в последние дни апреля либо первые ― мая. Для этого следует выбрать 2–4 отпрыска максимально отдаленных от куста, их выкапывают и сразу же высаживают в заранее вырытые ямки. Пересаживать их нужно очень быстро, так как даже из-за небольшого подсушивания корневой системы растение может не прижиться на новом месте. Пересаженные отпрыски следует  на протяжении четырех недель достаточно обильно поливать, также им потребуется защита от прямых лучей солнца.

Вредители и болезни лимонника

На лимоннике не селится ни одно вредное насекомое, скорее всего это связано со специфическим запахом данного растения. Также он обладает достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям, однако все же иногда такая лиана болеет.

Пятнистость листьев

Пятнистость листьевПятнистость листьевАскохитоз

Данную культуру может поразить пятнистость листьев. У зараженных экземпляров на нижней поверхности листовых пластин появляются расплывчатые пятнышки коричневого окраса с черными точками пикнид. У этого заболевания имеется одна особенность дело в том, что оно может обладать бактериальной либо грибковой природой. Чтобы вылечить лиану ее нужно опрыскать препаратом, содержащим в своем составе медь.

Филлостиктоз

ФиллостиктозФиллостиктоз

Если на листовых пластинах появились большие практически черного окраса пятнышки с фиолетовым окаймлением, то это означает что растение заражено филлостикозом листьев. В некоторых случаях находящаяся в центре пятнышка пораженная ткань раскрашивается и выпадает, а на ее месте появляется дырочка. Как правило, данной болезнью поражается только старая листва. Лечить зараженное растение нужно так же, как и в случае с пятнистостью.

Аскохитоз

Аскохитозная пятнистость калиныАскохитозная пятнистость калины

Если лимонник заражен аскохитозом, то на его поверхности образуются пятнышки бурого цвета, в величину достигающие 2 см, при этом они обладают отчетливо выраженными зонами. Заболевший куст нужно опрыскать раствором бордоской смеси (1%).

Рамуляриоз

РамуляриозРамуляриоз

Также лимонник может заболеть таким грибковым заболеванием, как рамуляриоз. На пораженном экземпляре  образуются бурые одиночные пятнышки угловатые либо округлое, при этом их центральная часть обладает более бледным окрасом, на ней появляется розовый налет. Заболевшее растение нужно обработать фунгицидом.

Мучнистая роса

мучнистая росамучнистая роса

При поражении мучнистой росой на поверхности побегов и листовых пластин появляется рыхлый налет белесого окраса. Постепенно налет становится плотным и бурым. Если болезнь находится на начальной стадии, то избавиться от нее можно обработкой куста кальцинированной содой. Если же болезнь запущена, то для опрыскивания надо будет использовать препарат, содержащий медь.

Фузариоз

Фузариозное увяданиеФузариозное увядание

Рассада данного растения подвержена фузариозу. Из-за него в нижней части стебелька образуется перетяжка (темное кольцо). Спустя какое-то время побег в этом месте становится мягким, что приводит к гибели растеньица. Зараженные растеньица нужно выдернуть, а субстрат необходимо пролить слабым раствором марганцевого калия.

Выращивание лимонника в Подмосковье

Выращивание лимонника в ПодмосковьеВыращивание лимонника в Подмосковье

В Подмосковье очень хорошо растет китайский лимонник. Данную культуру выращивают и в Сибири и на Урале, так как она обладает высокой морозоустойчивостью. Лимоннику никакой мороз не страшен, тем более если куст укрыт толстым сугробом. Однако молоденькие растения на зимовку нужно укрывать обязательно. Для этого их засыпают толстым (10–15 сантиметров) слоем опавшей листвы, поверх которого накидывается лапник, чтобы отпугнуть грызунов. Взрослая лиана в укрытии на зиму не нуждается.

Виды и сорта лимонника

Садоводами культивируется всего 1 вид ― это лимонник дальневосточный, либо китайский. У данного вида есть 2 сорта:

  1. Первенец. Среднеспелый сорт, отличающийся устойчивостью к морозу, вредителям и заболеваниям. Плоды цилиндрической формы состоят из душистых плодиков карминно-красного цвета, в поперечнике достигающих около 0,7 см и весящих ― 0,6 грамм. Кислая сочная мякоть окрашена в насыщенно-красный цвет. Плоды покрыты тоненькой кожицей, если их придавить, то сок выделится достаточно легко.
  2. Садовый-1. Этот сорт отличается быстрым ростом и высокой урожайностью. В одном плоде вырастает около 25 кислых, душистых и очень сочных плодиков.

Свойства лимонника: вред и польза

Лечебные свойства лимонникаЛечебные свойства лимонника

Лечебные свойства лимонника

В состав плодов лимонника входят органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В семенах содержится жирное масло. В листве находятся макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий.

Содержащиеся в лимоннике биологически активные вещества схизандрол и схизандрин представляют наибольшую ценность. Они стимулируют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а также улучшают работу печени. Суточная доза данных веществ, в которой нуждается организм, содержится в 50 граммах мякоти плодов.

Уже в 5 веке до нашей эры люди знали о том, что китайский лимонник обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Именно поэтому проживающие на Дальнем Востоке охотники брали с собой высушенные плоды данного растения. На сегодняшний день это растения используют при психическом либо физическом переутомлении, депрессивных и астенических синдромах в качестве адаптогенного и стимулирующего средства.

Семена и ягоды данной лианы в китайской медицине используют для укрепления сердца, а также при гипертонии, малокровии, половой слабости, нефрите, неврозе сердца, туберкулезе легких и заболеваниях печени. Отвар плодов применяют для стимуляции тканевого дыхания, а еще для снижения сахара в крови.

Настойка лимонника используется для профилактики ОРЗ и гриппа, она способствует понижению количества гликогена в печени, однако наблюдается увеличение его содержания в мышечных тканях. Для приготовления настойки нужно 20 грамм плодов и 10 грамм измельченных семян соединить со 100 миллиграммами спирта (70%). Сосуд плотно укупоривается и убирается в затемненное прохладное место на 1,5 недели для настаивания. Настойку процеживают и пьют на голодный желудок по 25–30 капель.

Применяют такое растение и в косметической промышленности. Его добавляют в маски для лица с тонизирующим эффектом.

Противопоказания

Лимонник, а также средства, изготовленные на его основе, практически не имеют противопоказаний. Злоупотреблять лимонником не стоит при повышенной кислотности желудка, при высоком артериальном давлении, а еще людям, страдающим от бессонницы и легко возбудимым. Беременным, а также вскармливающим грудью женщинам, прежде чем употреблять лимонник, нужно проконсультироваться с врачом.

посадка и уход, лечебные свойства

Лимонник китайский обычно зацветает в мае. Первыми распускаются мужские цветоносы, а через 2-3 дня женские. Цветение продолжается 8-14 дней.

Ягоды созревают в сентябре. Плоды лимонника крепко держатся на ветках, не осыпаются целый месяц. Целые кисти ягод никогда не опадают.
Период глубокого покоя кустарника составляет всего 2 месяца.

Уже в начале января растение переходит в стадию вынужденного покоя. Первый урожай с сеянцев лимонника можно собрать через 5 лет после посадки семян – примерно 150 граммов ягод.

В период полного плодоношения лиана даёт до 3 кг плодов. У лимонника часто наблюдается периодичность плодоношения – раз в 2-3 года.

Растение требовательно к составу почвы. Предпочитает плодородные, хорошо удобренные и дренированные участки с нейтральной или слабокислой реакцией.

Совершенно не растёт в заболоченной местности, не выдерживает затопления весенними паводками. Также лимонник плохо развивается на глинистых почвах.

  • Лимонник очень боится засухи, особенно в первые 2 года жизни.

Задача садовода – обеспечить высокую влажность воздуха во время вегетации, регулярный полив.

Поможет опрыскивание кроны прохладной водой несколько раз в неделю. На развитие саженца и качество урожая напрямую влияет характер освещённости растения.

Китайский лимонник предпочитает солнечные места. Только в раннем возрасте способен выдерживать небольшое затенение. Взрослый куст плохо плодоносит в тени.

Лимонник китайский: посадка и уход, лечебные свойства

Почва

Выращивать китайский лимонник следует на хорошо удобренных, лёгких суглинках с низким залеганием грунтовых вод.

Растение не переносит подтопление корневой системы. Перед посадкой лианы в кислые почвы вносят 400 граммов извести на метр квадратный.

Посадочная яма для лимонника

  • Глубина 50 см
  • Ширина 60 см
  • Длина 60 см

Слой дренажа из гравия, щебня и крепнозернистого песка на дне ямы толщиной 10 см. Яма заправляется плодородной почвой + 20 кг перепревшего компоста + 250 г суперфосфата + 100 г калийной соли.

Если участок расположен на тяжёлых глинистых почвах, то нужно ещё добавить 10 кг песка. Не жалейте времени и питательных веществ во время посадки лианы. Эти затраты окупятся сторицей.

  • Доказано: лимонник китайский на хорошо заправленной земле радует щедрыми урожаями, а высаженный в обычную огородную землю даёт лишь полкилограмма ягод. Расстояние между растениями составляет 1 метр.

Когда сажать

Самый лучший результат даёт весенняя посадка саженцев до распускания почек. Лимонник не любит пересадки и пересушивание земляного кома. В течение 15 дней после посадки на постоянное место молодую лиану притеняют.

Уход

Правильный уход за лимонником китайским заключается в подвязывании лианы к опорам, внесении удобрений, поливах, рыхлении почвы.

Если лимонник используется для декоративного озеленения зданий и беседок, то его побеги направляют в нужную сторону.

В первый год после посадки лиана тратит много сил на акклиматизацию на новом месте. А вот следующей весной лимонник резко трогается в рост и даёт сильные приросты.

Если рядом растёт несколько растений, то они полностью смыкаются и переплетаются на 3 год, образуя сплошную стену.

Следует постоянно следить за влажностью почвы, избавляться от сорняков, регулярно рыхлить приствольный круг. Мульчирование – хорошее подспорье в данном деле.

Качественный уход за саженцем способствует раннему вступлению в плодоношение и активному росту.

Подкормка лимонника

Ежегодно растение выносит из почвы большое количество питательных веществ. Их недостаток сказывается на общем состоянии саженца и количестве урожая. Органические и минеральные удобрения чередуют и вносят 4-5 раз за сезон вместе с обильным поливом.

  1. Подкормка ранней весной лимонника проводится до распускания почек. Подойдёт нитрофоска – 50 граммов на м2. Оптимально растворить удобрение в воде и обильно полить. После этого тщательно замульчировать.
  2. После цветения лимонник подкармливают настоем коровяка или любой другой органикой, которая есть в наличии. На одно растение потребуется минимум 10 литров.
  3. Летом 2 раза подкармливают комплексным удобрением в жидком виде.
  4. А в сентябре вносят фосфорно-калийные удобрения по 40 граммов суперфосфата и калийной соли.

Сухие удобрения заделывают неглубоко (до 6 см), так как глубокая перекопка приствольного круга запрещена.

Обрезка

В период активного плодоношения лимонник китайский наращивает большую зелёную массу, даёт много корневой поросли, поэтому его обязательно нужно обрезать. Буквально за два сезона многочисленные побеги настолько загущают крону, что от недостатка света заметно снижается количество ягод.

Поэтому без ежегодного удаления загущающих веток и корневой поросли не обойтись. Лучше обрезать летом. Молодые побеги прищипывают, оставляя лишь 10 почек.

Размножение

В природе лимонник размножается корневой порослью. Успешно применяется семенное и вегетативное размножение.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить лимонник из семян, нужно спелый плод отделить от плодоножек, отжать из него сок через марлю, осторожно промыть мякоть. Можно поместить мякоть с семенами в чашку с водой, хорошенько перемешать.

Вызревшие полновесные семена потонут, а недоразвитые всплывут. Осторожно отделяют мякоть от хороших семян. Затем семенной материал просушивают в тени и при хорошей вентиляции.

Особенностью семян лимонника является то, что они всходят только в первый год после сбора. Крайне малая всхожесть наблюдается на 2 и 3 год. Для посева рекомендуют выбирать самые крупные, морфологически полноценные семена.

Также как и семена актинидии, лимонник нуждается в длительной стратификации:

  • 1 месяц при температуре 3-50 С.
  • Ещё 1 месяц семена выдерживают при температуре 150 С.
Посев в грунт

Чтобы посеять лимонник в апреле, семена готовят с февраля. Лучше всего закалять их во мхе. Он хорошо сохраняет влагу и задерживает развитие плесневых грибов.

Поместите мох с семенами в холодильник в отделение для овощей на месяц. Если мха нет, подойдёт влажный песок. Каждую неделю ёмкость с мхом или песком нужно проветривать.

Через месяц плошку с семенами достают с холодильника и хранят в помещении подальше от солнца при температуре 15-20 градусов. Примерно через 3 недели семена начинают проклёвываться.

Стратифицированный посадочный материал замачивают на 3-4 дня. За это время семена лимонника китайского набухнут и увеличатся в размерах.

Теперь можно высевать на рассаду в торфяные таблетки или в ящики с грунтом, состоящего из равных частей перегноя, дерновой земли и песка. В ящиках рассада будет расти до следующей весны.

  • Можно поступить ещё проще: посеять семена под зиму сразу в открытый грунт на глубину 1 см. Грядку ничем не укрывают.

В мае-июне появляются всходы. Опытные садоводы рекомендуют смешать семена китайского лимонника с семенами укропа и посеять.

Ранней весной взойдёт укроп, обозначив место посадки (как известно, садоводы часто забывают где и что было посажено). Чуть позже, в конце весны появляются ростки лимонника. Этот тандем так и оставляют расти вместе до осени.

Укроп создаёт лёгкую тень сеянцам лимонника, оберегая их от жары и потери влаги. За сезон сеянцы вырастут до 15 см. Без притенения сеянцы слабо развиваются и рано дают корневую поросль.

А в лёгкой полутени маленькие лимонники интенсивно наращивают зелёную массу и дают хорошие приросты. Двухлетние сеянцы могут достигать 50 см и уже пригодны для пересадки на постоянное место.

Размножение лимонника китайского

Черенкование

На черенки годятся зелёные одревесневевшие побеги текущего года. Их отрезают в начале июля, погружают в раствор гетероауксина или любого другого препарата, стимулирующего корнеобразование на сутки. После этого черенок высаживают в парник или ящик.

Лучше всего для укоренения лимонника подходит крупнозернистый песок. В торфе или смеси грунта или песка процент укоренения значительно ниже. Черенок нужно обязательно накрыть пластиковой бутылкой или полиэтиленом. Через 35-45 дней образуются корни.

Размножение отводками

Отводки лианы получают от сильных однолетних приростов, которые образовались от корневой поросли. Ранней весной до распускания почек нужно положить на землю лиану, пришпилить по середине и присыпать 15-сантиметровым слоем земли, смешанной с перегноем. А верхушку подвязать к шпалере.

Во время укоренения место, присыпанное грунтом, должно быть постоянно влажным. Корни при таком способе размножения появляются нескоро – через 4-5 месяцев. И только на 2-3 год образуется мощная и уже вполне самостоятельная корневая система. Растение можно будет отделить от материнского и высадить на постоянное место.

Размножение корневой порослью

Лиана лимонника склонна давать обильную корневую поросль, поэтому данный способ размножения самый простой и быстрый. Отпрыски корневища можно выковать до распускания почек весной (март-апрель).

  • Лучше всего отделить 2-3 растущие рядом веточки с хорошо развитой корневой системой. Важно, чтобы корни были довольно длинные – не менее 30 см.

Поросль сразу же высаживают на постоянное место. Учтите, что лимонник очень плохо переносит даже кратковременное пересушивание корней. После этого он крайне плохо приживается.

Обязательно обращайте внимание при покупке в каком состоянии транспортировалось и хранилось растение. Корни должны постоянно находиться во влажной среде, иначе вы просто выбросите деньги на ветер.

Как цветёт

Больше всего ягод образуется на лианах высотой от 2 метров, где расположено наибольшее количество женских цветков. Ниже 1 метра редко завязываются плоды. Предельно важно весной и летом проводить обрезку.

Пыльца с мужских цветков, расположенных на нижних ветках, переносится ветром. Пчёлы и шмели редко садятся на это растение.

Сквозь сплошную сену листьев и побегов пыльца практически не попадает на женские цветочки. Также важны и погодные условия во время цветения. Пыльца разносится ветром в сухом состоянии, поэтому дожди в этот период снижает урожай.

Болезни лимонника

Лиана лимонника подвержена многим болезням:

  • Пятнистость листьев
  • Мучнистая роса
  • Гниль зрелых плодов
  • Чёрная ножка

Меры борьбы заключаются в тщательном удалении опавших листьев осенью, опрыскивании бордоской жидкостью до начала вегетации.

Полезные свойства

Плоды содержат винную, яблочную, янтарную, лимонную кислоты, витамины С и Е, катехины. Также чрезвычайно богаты минеральными солями, а также калием, кальцием, фосфором, марганцем, серебром и цинком.

Лимонник накапливает особое вещество схизандрин, который обладает стимулирующим действием на сердечно-сосудистую и центральную систему человека. Схизандрин находится во всех частях растения.

Фармакологическая доза схизандрина содержится в 50 граммах свежих плодов. В Китае ягоды этой лианы называют «плодами пяти вкусов». Ещё бы, кожица у них одновременно сладкая и солёная, сок кислый, а семена жгучие.

Лимонник противопоказан:

  • Гипертоникам
  • Беременным
  • Детям до 12 лет
  • Кормящим мамам
  • Людям с кардиопроблемами
  • Нельзя кушать ягоды лимонника после 18 часов – бессонница гарантирована.

В умеренных дозах (не более 50 граммов ягод за один приём) и после консультации врачей употребление ягод лимонника показано для стимуляции и тонизирования нервной системы.

Лекарственные препараты на основе лимонника китайского обостряют зрение, упрощают адаптацию глаз к темноте, активируют желудочно-кишечный тракт, снижает уровень сахара в крови. Похожими свойствами обладает также кизил.

Кстати, лимонник – это не единственная лиана, которая хорошо растет в условиях средней полосы. Отлично плодоносят в открытом грунте лианы нового морозоустойчивого сорта киви.

Понравилась статья? Поддержите нас репостом!

посадка и выращивание в саду, фото, полезные свойства и противопоказания

Автор: Наталья Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Дополнено:

Лимонник (лат. Schisandra) – род вечнозеленых и листопадных растений семейства Лимонниковые (Шизандровые), которых по разным источникам насчитывается от 14 до 23 видов. Однако в культуре выращивается только лимонник китайский (Schisandra chinensis), или лимонное дерево, или лимонник лечебный, который в естественных условиях произрастает в Китае, Корее, Японии, на Сахалине, в Амурской области, в Хабаровском и Приморском крае России и на Курилах.
Сегодня эту дикорастущую лиану выращивают как плодовое дерево.

Посадка и уход за лимонником

  • Цветение: до двух недель в мае и июне.
  • Посадка: в октябре или в конце апреля-начале мая.
  • Освещение: яркий свет, но укореняющиеся саженцы нужно от прямых лучей затенять.
  • Почва: дренированная, питательная, умеренно влажная.
  • Полив: умеренный, в жару – обильный, расход – до 6 ведер воды на взрослый куст.
  • Влажность воздуха: в жару и засуху кустарник рекомендуется опрыскивать в вечернее время теплой водой.
  • Подкормки: с третьего года после высадки в грунт в апреле в приствольный круг вносят селитру, а летом один раз в 2-3 недели – раствор перебродившего коровяка или куриного помета. Осенью в почву приствольного круга заделывают древесную золу и суперфосфат.
  • Подвязка: растение выращивают на шпалере или подвязывают к наклонно установленным к стене строения лесенкам.
  • Обрезка: с третьего года после листопада, но при необходимости можно обрезать в июле.
  • Размножение: семенами, черенками, корневыми отпрысками и отводками.
  • Вредители: не поражают.
  • Болезни: фузариоз, пятнистость листьев, филлостиктоз, аскохитоз, рамуляриоз и мучнистая роса.
  • Свойства: в состав растения входят биологически активные вещества, обладающие тонизирующим и стимулирующим действием.

Подробно о выращивании лимонника читайте ниже

Растение лимонник – описание

Трава лимонник – листопадная лиана длиной 10-15 м с завивающимся по опоре стеблем диаметром около 2 см, покрытым темно-коричневой шелушащейся корой. На побегах растения кора гладкая, желтоватая. Листья лимонника длиной до 10 и шириной до 5 см, плотные, с заостренной верхушкой и клиновидным основанием, неяснозубчатые по краям, голые и темно-зеленые сверху и бледные, слабо опушенные по жилкам с нижней стороны, расположены на розовато-красных черешках длиной 2-3 см. И стебли, и листья издают аромат лимона. Цветки у лимонника диаметром до 1,5 см, раздельнополые, с тем же отчетливым ароматом, с начала цветения белые, но постепенно розовеющие, располагаются на поникающих цветоножках в пазухах листьев. Плоды лимонника – сборные кистевидные многоягоды (многолистовки) длиной до 10 см, состоящие из сочных красных ягодок, в которых зреют семена лимонника.

Цветение начинается в мае или июне и продолжается 10-14 дней. Ягоды лимонника созревают в сентябре. Из ягод варят кисели и джемы, готовят прохладительные напитки, а в кондитерском производстве из них делают начинку для конфет. Сок растения используют для букетирования вин, из коры и листьев растения заваривают чай. Плоды лимонника являются лекарственным сырьем.

Посадка лимонника в открытый грунт

Когда сажать лимонник в грунт

В районах с теплым климатом цветок лимонник высаживают в открытый грунт в октябре, а в средней полосе лучше это делать весной, в конце апреля или начале мая. Для лимонника выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от холодного ветра. Рекомендуется высаживать сразу не менее трех растений на расстоянии около 1 м друг от друга. Если вы сажаете лимонник около строения, отступите от стены 1,5 м, чтобы на корни растения не текла вода с крыши.

Как посадить лимонник

Посадочные ямы копают глубиной около 40 и диаметром от 50 до 70 см. На дно укладывают слой дренажного материала (щебня или битого кирпича) толщиной не менее 10 см, затем заполняют яму смесью из листового компоста, дерновой земли и перегноя в равных частях с добавлением 500 г древесной золы и 200 г суперфосфата. К посадке лимонника приступают через две недели, когда почва в яме осядет и уплотнится.

Лучший посадочный материал – саженцы лимонника в возрасте 2-3 лет. При высоте 10-15 см у них хорошо развита корневая система, которая быстро адаптируется на новом месте. Располагают саженец в яме так, чтобы корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Утрамбуйте почву вокруг саженца и обильно полейте приствольный круг. Чтобы вода не растекалась, сделайте по краю приствольного круга земляной валик высотой 10 см. Когда вода впитается, замульчируйте почву вокруг саженца перегноем.

Уход за лимонником в саду

Как вырастить лимонник

Саженцы лимонника приживаются легко, но в первое время их нужно защищать от прямых солнечных лучей. Уход за ними состоит в поливах, неглубоком рыхлении грунта в приствольном круге, прополке и опрыскивании листьев водой в засушливое время. Взрослый лимонник тоже опрыскивают и поливают в сухую погоду, расходуя на каждое растение до 6 ведер подогретой на солнце воды.

Подкармливать лимонник начинают на третий год после посадки: в апреле в приствольный круг вносят 20-30 г селитры, затем обильно поливают, а после того, как вода впитается, этот участок мульчируют листовым компостом или перегноем. Летом каждые 2-3 недели лимонник подкармливают раствором перебродившего коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). А осенью под каждый куст вносят по 100 г древесной золы и по 20 г суперфосфата, которые заделывают на глубину до 10 см, после чего участок поливают.

Опоры для лимонника

Выращивают лимонник на шпалере: при таком размещении растение получает больше света, что способствует увеличению размера ягод. Растущий без опоры лимонник выглядит, как небольшой куст и редко плодоносит. Шпалеру устанавливают в год посадки саженцев. Для ее изготовления вам понадобится столбы, которые после вкапывания на глубину 60 см должны возвышаться над участком на 2-2,5 м. Располагают их на расстоянии 3 м друг от друга. На столбы в три ряда натягивают проволоку: первую – на высоте 50 см от земли, а следующие через каждые 70-100 см. Молодые растения сначала подвязывают к нижней проволоке, а по мере роста их побегов – и к тем, что расположены выше.

Для поддержки лимонника, посаженного у строения, в качестве опор используют установленные наклонно лесенки.

Обрезка лимонника

Обрезать лимонник начинают на второй или третий год после посадки, когда приостановится усиленный рост корней и начнется стремительное развитие наземных органов. Из отрастающих побегов оставляют от 3 до 6, остальные обрезают на уровне почвы. Делают это осенью, после листопада, но если лиана сильно загущена, то обрезку можно провести и в июне-июле. Нельзя обрезать лимонник весной или зимой, потому что в это время в нем активно бродят соки, и растение может погибнуть от иссушения.

Во время санитарной обрезки удаляют мелкие, засохшие, поломанные, загущающие, пораженные вредителями или болезнями ветки и укорачивают слишком длинные боковые побеги, оставляя на них не более 10-12 почек. Борьбу с корневой порослью можно вести в течение всего сезона.

В целях омоложения лимонника ветки, которым по 15-18 лет, постепенно вырезают, заменяя их молодой прикорневой порослью.

Пересадка лимонника

Лимонник очень плохо переносит пересадку, страдая даже от незначительного подсушивания корней. Именно поэтому опытные садоводы не размножают растение делением. Если же вам действительно очень нужно пересадить лимонник, тщательно подготовьтесь к процедуре: выкопайте яму, заготовьте в достаточном количестве почвосмесь для ее заполнения, и только после этого приступайте к выкапыванию лимонника.

Размножение лимонника

Размножают лимонник семенным способом, черенкованием, корневищными отпрысками и отводками.

При семенном размножении лучше всего сеять под зиму свежесобранные плоды. Весной освобожденные от присемянников и стратифицированные в течение двух месяцев семена сеют на глубину 5 мм в ящики с рассадным субстратом. Посевы накрывают бумагой и ежедневно поливают. Всходы появляются через 1-2 недели. Их нужно защищать от прямых солнечных лучей и один-два раза полить бледно-розовым раствором марганцовки. В стадии развития 3-4 листьев сеянцы пересаживают в большие ящики с шагом 5 см, а в начале лета, после двухнедельных закаливающих процедур, высаживают в открытый грунт, в полутень, соблюдая между сеянцами расстояние не менее 10 см. На зиму кустики укрывают еловым лапником или листьями. На постоянное место лимонники из семян пересаживают в возрасте 2-3 лет.

Для черенкования используют верхушки молодых побегов, которые срезают в начале июля. Нижние срезы черенков погружают в раствор Корневина или Гетероауксина на 24 часа, после чего высаживают во влажный песок под пленку или стеклянный колпак.

В качестве отводков используют сильные однолетние побеги корневой поросли. В апреле, до начала сокодвижения, их пригибают, укладывают на рыхлую землю, фиксируют в таком положении и засыпают слоем смешанной с торфом или перегноем почвы толщиной 10-15 см. Верхушку отводка закрепляют на шпалере. На 4-5-й месяц у отводка отрастают корни, а в течение 2-3 лет образуется самостоятельная корневая система, после чего отводок отделяют и высаживают на постоянное место.

Для размножения лимонника корневыми отпрысками нужно в конце апреля или начале мая откопать растущие рядом, но как можно дальше от взрослого растения 2-4 отпрыска и сразу же пересадить их на заранее подготовленное место. Делать это нужно быстро, поскольку корни отпрысков не переносят даже кратковременного подсушивания. В течение месяца нужно обильно поливать отсаженную поросль, защищая ее от прямых солнечных лучей.

Вредители и болезни лимонника

Вредители на лимоннике не паразитируют: очевидно, он отталкивает их своим запахом. Устойчиво растение и к болезням, однако время от времени некоторые заболевания его все же поражают.

Пятнистость листьев проявляется образованием коричневых расплывчатых пятен с черными точками пикнид ни нижней стороне листьев. Сложность состоит в том, что болезнь может иметь как грибковую, так и бактериальную природу. Уничтожают инфекцию обработкой растения медьсодержащими препаратами.

Филлостиктоз листьев диагностируют по крупным, почти черным пятнам с фиолетовой каймой. Иногда пораженная ткань в центре пятен выпадает, и на ее месте остаются дыры. Страдают от заболевания обычно старые листья. Меры борьбы с филлостикозом те же, что и с пятнистостями.

Аскохитоз выглядит, как бурые пятна размером до 20 мм с резко выраженными зонами. Уничтожают возбудителей заболевания обработкой растения однопроцентной бордоской жидкостью.

Рамуляриоз – грибковая болезнь, признаками которой являются округлые или угловатые одиночные пятна бурого цвета с более светлым центром, в котором образуется налет розового цвета. Уничтожают грибок фунгицидными препаратами.

Мучнистая роса – хорошо известное всем садоводам грибковое заболевание, симптомом которого является рыхлый белесый налет на листьях и стеблях растения. Со временем налет буреет и делается плотным. В борьбе с мучнистой росой применяют обработки лимонника кальцинированной содой, но если поражение сильное, то придется использовать медьсодержащие препараты.

Фузариоз поражает лимонник в рассадный период: в нижней части стебля саженца появляется темное кольцо – перетяжка. С развитием заболевания стебель в этом месте размягчается, и сеянец погибает. Больные экземпляры лучше сразу удалить, после чего почву в контейнере проливают слабым раствором марганцовки.

Лимонник в Подмосковье

Китайский лимонник в Подмосковье чувствует себя превосходно. Собственно, и лимонник на Урале, и лимонник в Сибири сегодня уже не редкость, поскольку холода этому растению не страшны, особенно под снежным сугробом. Защищать от морозов придется только молодые растения: их укрывают слоем листьев толщиной 10-15 см, а сверху забрасывают лапником, который отпугивает грызунов. Взрослые растения нормально зимуют без укрытия.

Виды и сорта лимонника

В культуре выращивают только один вид лимонника – китайский, или дальневосточный, у которого известны только два сорта:

  • Первенец – морозостойкий и устойчивый к болезням и вредителям лимонник среднего срока созревания с цилиндрическими плодами, состоящими из карминно-красных ароматных плодиков диаметром до 7 мм и массой до 0,6 г с ярко-красной сочной мякотью кислого вкуса. Кожица у ягод тонкая, сок легко отделяется при надавливании;
  • Садовый-1 – быстрорастущая высокоурожайная лиана, образующая до 25 ароматных сочных ягод кислого вкуса в одном плоде.

Свойства лимонника – вред и польза

Лечебные свойства лимонника

В плодах лимонника содержатся органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В состав семян растения входит жирное масло, а в состав листьев – макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий. Но самыми ценными веществами, которые содержатся в лимоннике, являются биологически активные схизандрин и схизандрол, улучшающие работу печени и стимулирующие сердечно-сосудистую и нервную системы. Необходимая организму суточная доза этих веществ вмещается в 50 г мякоти ягод лимонника.

Еще в V веке н.э. были известны освежающие и тонизирующие свойства китайского лимонника, поэтому охотники на Дальнем Востоке брали с собой в дорогу его сушеные ягоды. И сегодня полезные свойства лимонника имеют свое применение в качестве стимулирующего и адаптогенного средства при физическом и психическом переутомлении, астенических и депрессивных синдромах.

В китайской медицине плоды и семена лимонника используют для укрепления сердечной мышцы, при нефрите, гипертонии, неврозе сердца, малокровии, туберкулезе легких, половой слабости, болезнях печени, а отвар ягод – для понижения сахара в крови и стимулирования тканевого дыхания.

Настойка лимонника применяется для профилактики гриппа и ОРЗ, она снижает содержание гликогена в печени, зато увеличивает его количество в мышцах. Готовится настойка так:

  • 10 г измельченных семян и 20 г ягод залить 100 мл семидесятипроцентного спирта, плотно укупорить, настаивать в прохладном темном месте 10 дней, затем процедить и принимать натощак по 25-30 капель.

Используют лимонник и в косметической промышленности: он входит в состав тонизирующих масок для лица.

Лимонник – противопоказания

Ни лимонник, ни его препараты практически не имеют противопоказаний. Не рекомендуют злоупотреблять лимонником людям с высоким артериальным давлением, повышенной кислотностью желудочного сока, легко возбудимым или страдающим от бессонницы. Беременным и кормящим по поводу употребления лимонника или его препаратов лучше посоветоваться с врачом.

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Растения на Л

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий
выращивание и уход, описание и посадка, советы специалистов

Одной из часто встречающихся экзотических культур на участках любителей растениеводства является лимонник китайский. Его сажают и в декоративных целях, и в лечебных. Особенно ценятся его красивые плоды, они обладают массой полезных веществ, в их составе высокая концентрация органических кислот, которые способствуют нормализации работы ЖКТ. Выращивание и уход за лимонником китайским вполне понятен и доступен каждому, главное знать тонкости этих процессов.

Описание и особенности растения

Чтобы лимонник смог быстро прижиться и радовать своими красными гроздьями, необходимо более подробно рассмотреть его основные характеристики. Прежде всего, нужно понимать, что это вьющаяся листопадная лиана, длина которой 15 м. В диаметре ствол растения составляет 2,5 см. На новых побегах лимонника кора имеет буро-коричневый окрас гладкую поверхность, а на старых – шелушащуюся.

Листовые пластины лимонника отличаются плотной структурой, обратнояйцевидной формой. Основание клиновидного типа, по краям имеются слабо выраженные в небольшом количестве зубцы. Длина черешков, которые соединяют листья с побегами, составляет 3 см.

В летний сезон окрас пластин лимонника китайского светло-зеленый, а в осенний он меняется желто-оранжевый.

Цветки лимонника истончают душистый аромат, они выделяются белым окрасом и формируются по 3-5 штук в пазухах листочков. Цветоножки у них поникающего типа. Шарообразные плоды привлекают внимание своим красным цветом. По внешнему строению кисточка такая же, как у красной смородины, винограда.

Важно! Фаза плодоношения у лимонника в каждом регионе разная, но в большинстве случаев она приходится на конец лета и длится до начала сентября.

Как правильно сажать в открытый грунт

Правильно произведенные посадочные работы являются залогом успешного выращивания лимонника.

Рекомендации по выбору сроков

При культивировании экзотической лианы в областях с теплым климатом высадку нужно делать в октябре. Если планируется культивирование лимонника китайского в средних широтах, то оптимально работы осуществлять весной (конец апреля-начало мая).

Главное, чтобы погода на улице была стабильно теплая, от +10 °C.

Требования к грунту

Быстрая адаптация и активный рост у лимонника китайского наблюдается при высадке на плодородном грунте с достаточной воздухо- и влагопропускной способностью. Степень кислотности почвы должна быть низкой. Если земля тяжелая, то ее разбавляют песком из расчета 10-12 кг на котлован размерами 50 см в глубину, 60 см в диаметре.

Степень кислотности почвы должна быть низкой. Степень кислотности почвы должна быть низкой.

Выбирать поляну под высадку лимонника китайского предпочтительнее на участке с хорошей освещенностью в течение дня (6-8 часов). В условиях большого количества света эффективнее происходит процесс закладки плодоносящих побегов. Но в первые 2-3 недели саженцы рекомендуется притемнить, так им будет проще укорениться. Оптимальное решение при выращивании лимонника – использование шпалер высотой до двух метров. Уже через 3-4 года рядом высаженные лианы полностью осваивают пространство, если их разместить в 1 м друг от друга.

Важно! Лимонник китайский отличается стеблевым типом корневища, залегают корни на глубину всего 5-15 см. Поскольку их расположение поверхностное, то уровень нахождения грунтовых вод при выборе места под посадку особого значения не имеет.

Как подготовить посадочный материал

Для высадки на приусадебном участке хорошо использовать саженцы лимонника двух-трехлетнего возраста. Высота их побегов должна составлять 10-15 см, а подземная часть должна быть здоровой и хорошо развитой. Если посадочный материал слишком рослый, то его необходимо укоротить до трех почек, а корни лимонника – до 20-25 см.

Схема посадки

Чтобы правильно произвести посадку лимонника, нужно придерживаться определенной технологии:

  1. На дно котлована укладывают дренажную подушку из шариков керамзита, кирпичного боя либо щебня, толщина слоя должна составлять 10 см.
  2. Яму заполняют питательным составов, в который входят такие компоненты, как смесь из равных частей листового компоста, перегноя и дерновой почвы, суперфосфат (200 г), древесная зола (500 г). Все составляющие нужно хорошо перемешать. Из плодородной почвы необходимо сформировать холмик.
  3. Поместить в центр ямы молодой лимонник китайский, корни которого предварительно погружают в глиняную болтушку (на 10 л воды 1 л коровяка).
  4. Расправить корни растения, и присыпать грунтом, оставляя корневую шейку открытой, на уровне поверхности земли.
  5. Уплотнить аккуратно почву и увлажнить ее.
  6. Замульчировать почву в приствольном круге под лимонником при помощи перегноя, торфа.

Лимонник зарекомендовал себя, как выносливое растение, но для лучшей приживаемости ему нужен грамотный уход, в частности, защита от прямых солнечных лучей в первое время после высадки на постоянное место.

Особенности ухода

Ухаживают за лимонником китайским по стандартной схеме: орошают, рыхлят грунт, борются с сорной растительностью, вносят удобрительные составы.

Ухаживают за лимонником китайским по стандартной схемеУхаживают за лимонником китайским по стандартной схеме

Режим полива

На стадии активной вегетации лимонника оросительные мероприятия проводят часто и обильно, расходуя на одно растение 6-7 ведер воды. В жаркую погоду экзотическую лиану рекомендуется опрыскивать, особенно это актуально для молодого саженца.

Для сохранения влаги в земле в приствольный круг добавляют мульчу из органики.

Рыхление и прополка

После каждого увлажнения почву под лимонником китайским нужно рыхлить, удалять сорные растения. Такие простые приемы позволят исключить кислородное голодание корней.

Подкормка

Процедуры кормления делают на третий год после высадки саженца. Весной и летом в грунт добавляют 1 раз в 2-3 недели рабочий раствор на основе куряка (1:20) или коровяка (1:10). Также эффективно мульчировать землю органикой. Когда опадет листва, под каждое растение необходимо внести древесную золу (100 г) и суперфосфат (20 г). Заделывают их на глубину 10 см. После чего обильно увлажняют грунт.

На этапе цветения лимонник подкармливают при помощи нитрофоски, где на 1 кв.м. применяют 50 г препарата. А по завершению этой стадии используют 10 л раствора коровяка. По осени под каждое растение добавляют суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г).

Опора

Учитывая, что культура является лианой, то выращивать ее лучше на шпалере. Благодаря чему ее ветви получают максимум света и тепла, следовательно, увеличивается вероятность образования крупных плодов. При отсутствии опоры лимонник китайский может и не плодоносить. Шпалера должна на 60 см уходить вглубь, а возвышаться над землей на 2-2,5 м.

Обрезка

Эта манипуляция является одной из главных при успешном выращивании лимонника китайского.

Эта манипуляция является одной из главных при успешном выращивании лимонника китайского.Эта манипуляция является одной из главных при успешном выращивании лимонника китайского.

Формирующая

Сроки выполнения: весна и осень. Удалению подлежат загущающие и поврежденные побеги. Это нужно для открытия внутренней части куста. Кроме этого, благодаря обрезке улучшится циркуляция воздуха, снизится риск развития болезней.

Санитарная

Время для проведения обрезки – поздняя осень, до наступления холодов.

Но возможно ее производить и в первой половине марта. Используют только острый и обеззараженный инструмент. Убирают недееспособные побеги.

Зимовка

Лимонник нужно обильно полить и замульчировать органикой грунт. Растение не боится низких температур, но, чтобы предупредить вымерзание, лиану снимают со шпалер, связывают и пригибают к земле, а сверху укладывают сухие листья. Раскрывают кусты с приходом весны.

Болезни и вредители

Хотя лимонник китайский и хорошо противостоит различного рода недугам, при нарушениях в агротехники он часто поражается грибковыми инфекциями.

Рамуляриоз

Обнаружить болезнь можно отдельным бурым очагам угловатой либо округлой формы. В центре такого пятна виден розоватый налет. Спасти культуру удается посредством фунгицидного препарата.

Обнаружить болезнь можно отдельным бурым очагам угловатой либо округлой формы.Обнаружить болезнь можно отдельным бурым очагам угловатой либо округлой формы.

Мучнистая роса

Признаком инфекции является появление на побегах и листьях рыхлого налета белесого окраса. Со временем он меняется на бурый. В начале заражения лимонник китайский обрабатывают кальцинированной содой. В запущенном случае используют медьсодержащие препараты.

Фузариозное увядание

При поражении данной болезнью внизу стебля образуется темное кольцо (перетяжка). Через некоторое время в этой зоне ткани становятся мягкими, и лиана погибает. Спасти растение не удается.

Аскохитоз

Явными симптомами болезни выступают бурые очаги, которые в диаметре составляют 2 см. Четких очертаний они не имеют. Обработку лианы производят при помощи раствора на основе бордосской смеси (1%).

Способы размножения

Есть несколько методов разведения лимонника, где каждые имеет свои особенности и технологию.

Семенами

Осенью посевной материал заделывают в почву на глубину 3 см. Если работы производятся весной, то необходимо провести подготовительные мероприятия.

Сеянцы в середине декабря нужно промыть и определить в емкость с влажным песком до середины января.

После чего, посевной материал в контейнерах помещают на месяц в холод (снег, холодильник). Когда семена начнут растрескиваться, их помещают в емкости с почвенным субстратом из равных частей почвы, песка и торфа, заглубляя на 0,5 см. По мере надобности их увлажняют, не допуская пересыхания почвы. Пересадку на постоянно место делают при наличии трех-пяти листиков.

Осенью посевной материал заделывают в почву на глубину 3 см.Осенью посевной материал заделывают в почву на глубину 3 см.

Порослью

Этот метод один из самых простых. От многолетника отделяют молодые побеги с корешками и высаживают на подходящее место. В теплых регионах процедуру проделывают весной, до пробуждения почек, а в холодных – по осени.

Корневыми черенками

Чтобы размножить лимонник китайский, необходимо разделить на несколько частей корень. Длина каждой должна составлять 7-10 см. Причем, количество точек роста должно быть не менее трех. Перед высадкой на постоянное место заготовки нужно завернуть в ткань, обработанную стимулятором роста, выдержав так на протяжении двух-трех дней.

Оптимальный интервал между черенками составляет 10-12 см. Заглублять в грунт их не стоит, достаточно прикрыть слоем органики (2-3 см).

Сортовое разнообразие

Чтобы определиться с сортом лимонника китайского, необходимо ознакомиться с самыми популярными.

Садовый-1

Растение самоплодное, холодостойкое, со средней продуктивностью (4-6 кг с одного растения). Плоды отличаются сочностью и кисловатым вкусом.

Горный

Лимонник средних сроков вызревания, перспективный, сбор плодов происходит в конце лета. Выделяется лиана морозостойкостью и хорошим иммунитетом. Показатели урожайности составляют 1,5-2 кг с куста.

Волгарь

У сорта достаточная степень засухоустойчивости и морозостойкости. Лимонник практически не подвержен ни болезням, ни вредителям. Сбор урожая приходится на первые числа сентября.

У сорта достаточная степень засухоустойчивости и морозостойкости. У сорта достаточная степень засухоустойчивости и морозостойкости.

Первенец

Лимонник не боится морозов, и имеет иммунитет против недугов. На среднерослых кустах формируются пурпурно-алые плоды. В длину лиана достигает 5 м.

Миф

Длина кистей у данного гибрида не более 7 см. Плоды с кислинкой, можно употреблять в свежем виде. На одно соплодие приходится до 18 штук.

Польза и вред

Среди полезных качеств лимонника китайского выделяют его способность:

  • повышать умственную и физическую деятельность;
  • восстанавливать силы;
  • приводить в норму пониженное давление;
  • помогать при бронхитах, туберкулезе, астме;
  • налаживать работу желудка, печени, почек.

Но если есть следующие показания, то употреблять плоды лимонника не рекомендуется:

  • вегетососудистая дистония;
  • аллергические реакции;
  • приступы эпилепсии;
  • беременность;
  • артериальная гипертензия;
  • проблемы со сном;
  • повышенное давление;
  • ОРВИ.

Хранятся плоды лимонника всего 2-3 дня, затем подлежат переработке.Хранятся плоды лимонника всего 2-3 дня, затем подлежат переработке.

Сбор урожая

Снимать плоды с лимонника китайского можно уже на четвертый год после высадки в грунт. Собирают ягоды, когда они при прикосновении начинают осыпаться. Хранятся плоды лимонника всего 2-3 дня, затем подлежат переработке.

Советы и рекомендации

Чтобы добиться желаемого результата при выращивании лимонника на даче, необходимо придерживаться следующих советов от опытных садоводов:

  • приобретать качественные саженцы;
  • место выбирать солнечное;
  • начинать лечение при первых признаках болезни;
  • не затягивать со сбором урожая;
  • не допускать пересыхания грунта.

Лимонник китайский – экзотическая культура со своими сильными и слабыми сторонами. Правильная посадка и уход обеспечат растению комфортные условия для произрастания.

11 причин использовать эфирное масло лемонграсса

Мы предлагаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Лемонграсс — это тропическое травянистое растение, используемое в кулинарии и фитотерапии. Извлеченное из листьев и стеблей растения лемонграсса, масло лемонграсса обладает мощным цитрусовым ароматом. Это часто встречается в мыле и других продуктах личной гигиены.

Масло лемонграсса можно извлечь, и оно используется медицинскими работниками для лечения проблем с пищеварением и высокого кровяного давления.Он также имеет много других потенциальных преимуществ для здоровья.

На самом деле эфирное масло лемонграсса является популярным средством в ароматерапии, которое помогает снять стресс, беспокойство и депрессию. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как вы можете использовать эфирное масло лемонграсса для улучшения вашего самочувствия.

Лемонграсс используется в качестве естественного средства для заживления ран и помогает предотвратить инфекцию. Исследования, проведенные в 2010 году, показали, что эфирное масло лемонграсса эффективно против множества устойчивых к лекарствам бактерий, включая те, которые вызывают:

Грибы — это организмы, такие как дрожжи и плесень.Согласно исследованию, проведенному в 1996 году, масло лемонграсса было эффективным средством против четырех видов грибков. Один тип вызывает зуд спортсмена, стригущий лишай и зуд.

Исследователи обнаружили, что по крайней мере 2,5 процента раствора должно быть маслом лемонграсса, чтобы быть эффективным.

Считается, что хроническое воспаление вызывает много проблем со здоровьем, включая артрит, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак. Лемонграсс содержит цитраль, противовоспалительное соединение.

Согласно исследованию, проведенному в 2014 году на животных, эфирное масло лемонграсса показало сильные противовоспалительные способности у мышей с отеком лапы, вызванным каррагинаном.Масло также продемонстрировало противовоспалительное действие при местном применении на мышах с отеком уха.

Антиоксиданты помогают вашему организму бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки. Исследования показали, что эфирное масло лемонграсса помогает охотиться за свободными радикалами.

Согласно исследованию 2015 года, жидкость для полоскания рта с маслом лемонграсса продемонстрировала сильные антиоксидантные свойства. Исследователи предполагают, что это потенциальная дополнительная терапия нехирургических стоматологических процедур и гингивита.

Лемонграсс используется как народное лекарство от ряда проблем с пищеварением, от болей в животе до язв желудка.Согласно исследованию, проведенному на мышах в 2012 году, эфирное масло лемонграсса помогло предотвратить язву желудка, которая является частой причиной болей в животе.

Лемонграсс также является распространенным компонентом травяных чаев и добавок от тошноты. Хотя большинство травяных продуктов используют высушенные листья лемонграсса, использование эфирного масла для ароматерапии может дать аналогичные преимущества.

Диарея часто просто беспокоит, но она также может вызвать обезвоживание. Внебиржевые лекарства от диареи могут сопровождаться неприятными побочными эффектами, такими как запор, что приводит к тому, что некоторые люди обращаются к природным средствам.

Согласно исследованию 2006 года, лемонграсс может помочь в замедлении диареи. Исследование показало, что масло снижает выход фекалий у мышей с диареей, вызванной касторовым маслом, возможно, за счет замедления моторики кишечника.

Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечного приступа и инсульта. Важно поддерживать стабильный уровень холестерина.

Лемонграсс традиционно используется для лечения высокого уровня холестерина и лечения заболеваний сердца.

Исследование 2007 года помогает поддержать его использование в этих условиях.Исследование показало, что масло лемонграсса значительно снижало уровень холестерина у крыс, которые в течение 14 дней получали диету с высоким содержанием холестерина.

Положительная реакция зависела от дозы, что означает, что ее эффекты менялись при изменении дозы.

Масло лемонграсса может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, согласно исследованию 2007 года на крысах. Для исследования крыс обрабатывали ежедневной пероральной дозой от 125 до 500 мг масла лемонграсса в течение 42 дней.

Результаты показали, что масло лемонграсса снизило уровень сахара в крови.Он также изменил липидные параметры при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП (хорошего).

Цитраль в эфирном масле лемонграсса может помочь облегчить боль, поскольку он снимает воспаление. Согласно исследованию, проведенному в 2017 году на людях с ревматоидным артритом, эфирное масло лемонграсса уменьшило их боль при артрите. В среднем уровень боли постепенно снижался с 80 до 50 процентов в течение 30 дней.

Высокое кровяное давление является распространенным побочным эффектом стресса. Многие исследования показали, что ароматерапия облегчает стресс и беспокойство.Сочетание ароматерапии с массажем может принести большую пользу.

В исследовании, проведенном в 2015 году, оценивалось воздействие масла лемонграсса и сладкого миндаля во время массажа.

Участники исследования, которые получали массаж с использованием масла один раз в неделю в течение 3 недель, имели более низкое диастолическое артериальное давление, чем в контрольной группе. Систолическое артериальное давление и частота пульса не были затронуты.

По словам исследователей из Австралии, местный австралийский лимонник может облегчить боль, вызванную головными болями и мигренью.Исследователи полагают, что соединение в лемонграссе, называемое эвгенолом, обладает схожими с аспирином свойствами.

Eugenol, как полагают, предотвращает слипание тромбоцитов. Это также выпускает серотонин. Серотонин — это гормон, который регулирует настроение, сон, аппетит и когнитивные функции.

Большинство научных исследований эфирного масла лемонграсса проводилось на животных или в пробирке, а не на людях. В результате не существует стандартизированной дозы для лечения какого-либо состояния. Неясно, будут ли дозы животных оказывать такое же воздействие на людей.

Чтобы использовать лимонник в ароматерапии, добавьте до 12 капель эфирного масла к 1 маслу-носителю чайной ложки, такой как кокосовое масло, масло сладкого миндаля или масло жожоба. Смешайте с теплой ванной или помассируйте кожу.

Хорошей идеей будет сделать пластырь, прежде чем наносить разбавленное эфирное масло на кожу. Это поможет вам увидеть, как ваша кожа реагирует на вещество. Вот как это сделать:

  1. Вымойте предплечье мягким мылом без запаха, затем высушите участок.
  2. Нанесите несколько капель разбавленного эфирного масла на небольшой участок кожи на предплечье.
  3. Накройте область повязкой, затем подождите 24 часа.

Если вы заметили какие-либо признаки дискомфорта в течение 24 часов, такие как покраснение, образование пузырей или раздражение, снимите повязку и вымойте кожу с мягким мылом и водой. Но если вы не испытываете дискомфорта после 24 часов, разбавленное эфирное масло, вероятно, безопасно для использования.

Никогда не наносите эфирные масла непосредственно на кожу.

Вы также можете вдыхать эфирное масло лемонграсса напрямую. Добавьте несколько капель в ватный тампон или носовой платок и вдохните аромат. Некоторые люди втирают разбавленное эфирное масло в свои виски, чтобы облегчить головную боль.

Покупайте необходимые товары онлайн:

Помните, что эфирные масла не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Трудно сказать наверняка, покупаете ли вы чистый продукт, поэтому покупать его следует только у тех производителей, которым вы доверяете.

Ищите органические масла, произведенные брендом, который является членом Национальной ассоциации комплексной ароматерапии.

Эфирное масло лемонграсса обладает высокой концентрацией. Его побочные эффекты недостаточно изучены. У некоторых людей они могут быть сильнее, чем побочные эффекты растения лемонграсса.

Лемонграсс может вызвать аллергическую реакцию или раздражение кожи при местном применении.

Другие сообщаемые побочные эффекты перорального лимонника включают:

  • головокружение
  • сонливость
  • увеличение аппетита
  • увеличение мочеиспускания

Эфирные масла могут быть токсичными при приеме внутрь.Вы не должны принимать эфирное масло лемонграсса, если вы не находитесь под опекой врача, который будет следить за вашим лечением.

Лимонник в растительной форме, как правило, безопасен для употребления в пищу и напитки. Более высокие суммы могут увеличить риск развития побочных эффектов.

Вам также следует проконсультироваться с врачом перед использованием, если вы:

  • имеете диабет или низкий уровень сахара в крови
  • имеете респираторное заболевание, такое как астма
  • имеют заболевание печени
  • проходят химиотерапию
  • беременны
  • являются грудное вскармливание

Вы не должны использовать лемонграсс в качестве дополнительной терапии или вместо обычного лечения любого заболевания, если только вы не под руководством и наблюдением врача.

Некоторые исследования показали, что эфирное масло лемонграсса обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными, противогрибковыми и вяжущими свойствами. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем он может быть рекомендован в качестве основного лечения.

До тех пор, пока эфирное масло лемонграсса не окажется безопасным и эффективным, вы можете пить чай с лемонграссом — с разрешения вашего врача — как естественное средство от проблем с желудком и других состояний. Для приготовления:

  1. Добавьте несколько стеблей свежего лемонграсса или несколько свежих или сушеных листьев лемонграсса в 2 стакана кипятка.
  2. Крутой на несколько минут.
  3. Напрягись и наслаждайся.

Пить чай с лемонграссом в меру.

Лемонграсс: Cymbopogon citratus | Школа Ароматических Исследований

Cymbopogon citratus (DC. Ex Nees) Stapf syn. Andropogon citratus DC. бывший Nees

Таксономия

Лемонграсс Западной Индии: Cymbopogon citratus (DC. Ex Nees) Stapf syn. Andropogon citratus DC. бывший Nees
лемонграсс Восточной Индии: Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steud) Дж. Ф. Уотсон

Общие названия: Лемонграсс, лемонграсс Западной Индии (C.citratus), лимонник восточной Индии (C. flexuosus), цитронелла, санскрит: Bhu-trna (земляная трава)
Ботаническое семейство: Poaceae syn. Злаки

Ботаника

Род Cymbopogon принадлежит к семейству трав Poaceae (син. Gramineae). Семейство Poaceae насчитывает около 700 родов и 11 000 видов, широко распространенных во всех регионах мира. Cymbopogon — это род, включающий около 180 видов, подвидов, разновидностей и субвариантностей. (Bertea and Maffei, 2010) Cymbopogon видов, обнаруженных в индустрии ароматерапии, включают: C.цитрат (лимонник), C. martinii вар. motia и sofia (пальмароза и имбирь-трава соответственно), C. flexuosus (лимонник), C. winterianus (Java цитронелла), C. nardus (цейлонская цитронелла) и C. nardus x C jwarancusa (джамроса).

Существует два основных типа лемонграсса: лемонграсс Восточной Индии ( Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steud.) JF Watson), который, как считается, берет свое начало в южной Индии, и лемонграсс Западной Индии ( Cymbopogon citratus (DC ex Nees) Stapf), который, как считается, берет свое начало в Малайзии и в основном культивируется в Центральной и Южной Америке, а также в некоторых частях Африки, Юго-Восточной Азии и на островах Индийского океана.Оба вида производят эфирное масло, богатое цитралем.

Цимбопогон — это высокие (до 1 м и выше) многолетние растения с узкими и длинными листьями, которые в основном характеризуются наличием шипов кремнезема, выровненных по краям листьев. Листья несут железистые волоски, обычно каждый с базальной клеткой, которая шире дистальной клетки. (Bertea and Maffei, 2010)

lemongrass3

История и миф

Название Cymbopogon происходит от греческих слов «kymbe» (лодка) и «pogon» (борода), относящихся к цветочной композиции шипов.(Shah, et al, 2011) Cymbopogon citratus (трава) использовался бразильским племенем Quilombolas для снижения артериального давления и для успокоения людей (анксиолитическое). (Rodriques and Carlini 2004) C. citratus традиционно использовался для лечения желудочно-кишечных дискомфортов. (Devi et al. 2011) Лимонник использовался в медицине в Индии более 2000 лет. Он был использован из-за его ветрогонного и спазмолитического действия. Чай из лемонграсса полезен при лихорадке.

В Гватемале чай из листьев используется для кариеса, лихорадки и гриппа у населения Кариба. (Jayasinha, 1999) Лемонграсс широко используется в азиатской кухне из-за его цитрусового аромата. Чай из его листьев широко используется как антисептик, жаропонижающее, антидепептическое, ветрогонное, транквилизирующее и желудочное средство. (Selvi et al. 2011) Масло лемонграсса широко используется в парфюмерии, косметике, мыле, моющих средствах, кондитерских изделиях и в синтезе витамина А. (Ganjewala, 2008). Эфирные масла трав видов Cymbopogon имеют промышленное применение. профиль; они используются в напитках, продуктах питания, ароматизаторах, предметах домашнего обихода, средствах личной гигиены, фармацевтических препаратах и ​​табаке.(Akhila, 2010)

Нормативная информация (для Cymbopogon citratus )

EINECS №: 289-752-0
CAS Регистрационный №: 89998-14-1
Хим. Название: «Масло лимонной травы; Масло индийской вербены; Индийское масло мелиссы ».
GRAS: 182,20

Информация о добыче

Страна происхождения: Непал, Шри-Ланка, Вест-Индия, Филиппины, Южная Африка
Используемая часть растения: Трава
Способ экстракции: Дистилляция
Выход масла: 0.25-0,6%
Цвет масла: Прозрачный, светло-желтый

Информация о смешивании

Запах Описание: Lemony, крепкий
Коэффициент смешивания: 1
Примечания: Верх, сверху до середины
Хорошо сочетается с: Кипарис, кедровое дерево, имбирь, Litsea cubeba

Информация о безопасности

  • Раздражитель кожи при использовании в неразбавленном виде. Избегайте неразбавленного применения!
  • Цитраль вызывает реакции сенсибилизации, когда применяется один, однако, когда он применяется внутри всего растительного матрикса (в данном случае Lemongrass e / o), он не вызывает реакции сенсибилизации из-за присутствия других компонентов, которые «гасят» цитраль.(Opdyke D.L.J., 1976)
  • Реакции цитральной индуцированной сенсибилизации у морских свинок при тестировании пластыря в концентрациях выше 0,5%, и этот эффект был уменьшен при одновременном присутствии равного количества лимонена. Масло лемонграсса из Восточной Индии не сенсибилизирует при эквивалентном 4% разведении, хотя эффект гашения может быть вызван не только лимоненом, но другие компоненты в масле также могут играть роль, возможно, синергетическую. (Tisserand, 2003)

ПРИМЕЧАНИЕ: Лемонграсс богат раздражающими альдегидами и должен всегда разбавляться перед использованием.У меня была подруга, которая убирала ее дом с помощью лемонграсса, не используя перчаток для рук, и у нее был довольно тяжелый дерматит, который зажил в течение нескольких недель.

Химический состав

Химическая особенность: Богат альдегидами (до 80%: цитраль) и монотерпенами

Химический состав Cymbopogon citratus

Химическое семейство Отдельные компоненты
Монотерпены мирцена (10.2-18%), лимонен (0,4%)
Альдегиды гераниал (45,2%), нерал (32,4%), цитронеллаль (0,2%)
Спирты a-терпинеол (0,9%), цитронеллол (0,3%), гераниол (5,5-40%)
Сложные эфиры геранилацетат (1,2%)
Микроэлементы (Akhila, 2010) камфен, камфора, α-камфорен, Δ-3-карен, кариофиллен, оксида кариофиллена, 1,8-цинеол, цитронеллаль, цитронеллол, n -децилдегид, α, β-дигидропсевдоионон, дипентен, β-элемент, элемент, элемен фарнезал, фарнезол, фенхон, фурфурол, изопулегол, изовалеральдегид, лимонен, линалилацетат, ментол, ментон, метил гептенол, озимен, α-оксобисаболен, β-фелландрен, α-пинен, β-пинен, терпинеол, терпино 2-ундеканон, нерал, нероловая кислота и гераниновая кислота
ПРИМЕЧАНИЕ: цитраль представляет собой смесь двух стереоизомерных монотерпеновых альдегидов: транс-изомерного гераниала (40-62%) и цис-изомерного нейтрала (25-38%) * (Devi, et al.2011 и Shah et al. 2011) * Проценты отражают показатели, найденные в C. citratus . Химия Cymbopogon citratus , полученная от: Koffi, et al. 2009 Западно-индийское масло лемонграсса (C. citratus) отличается от восточно-индийского типа (C. flexuosus) наличием значительного количества мирцена (12-15%).

Примечания к исследованию:

  • Лемонграсс ( C. citratus ), а также его активный компонент, цитраль, проявили высокую антибактериальную активность в отношении Haemophilus influenzae , чувствительных к пенициллину и устойчивых Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes и gusaseususususususususususususus в 0009 и g.Авторы пришли к выводу, что антимикробное действие эфирных масел при газообразном контакте наиболее эффективно при воздействии высокой концентрации паров в течение короткого периода времени. (Inouye, et al. 2001)
  • Cymbopogon citratus показал сильную противогрибковую (син. Противогрибковую) активность против роста Aspergillus fumigatus и Aspergillus niger in vitro. (Bansod and Rai, 2008)
  • Цитраль способен вызывать спазмолитическую активность в изолированной области кролика. (Деви и др. 2011)
  • Cymbopogon citratus и цитраль обладают противосудорожной активностью (может представлять потенциал для разработки новых противоэпилептических препаратов).(де Алмейда и др. 2011)
  • Эфирное масло C. citratus вызывает гипотензию, возможно, за счет снижения сосудистого сопротивления, вызванного ингибированием притока Ca2 +, а брадикардия, вероятно, из-за активации мускариновых рецепторов сердца. (Морейра и др. 2010)
  • Лемонграсс обладал сильнейшей противовирусной активностью среди эфирных масел, использованных в исследовании. При концентрации 0,1% лемонграсс показал более сильную противовирусную активность, чем чайное дерево. Исследование пришло к выводу, что эфирное масло лемонграсса может быть наиболее эффективным эфирным маслом против инфекции HSV-1.Местное использование эфирных масел, особенно лемонграсса, для лечения рецидивирующих инфекций ВПГ-1 может быть полезно при рецидивирующей глазной и кожной инфекции ВПГ-1. (ВПГ-1 = вирус простого герпеса типа 1) (Minami, et al. 2003)
  • Это исследование показало, что лемонграсс и цитраль проявляли действие против всех Candida spp., Особенно C. albicans. C. krusei был более устойчивым. Лимонник ( C. citratus ) и цитраль продемонстрировали очень хорошую эффективность и широкий спектр действия против видов Candida .Исследование продемонстрировало, что масло лемонграсса вместо цитраля может использоваться в фармацевтических препаратах для его противогрибковой активности. (де Сильва и др. 2008)
  • Лимонник, смешанный с солью и теплой водой, может быть эффективен при лечении Trichophyton mentagrophytes (Tinea pedis). (Inouye, et al. 2007)
  • Цитраль обладает успокаивающим и моторным релаксантом. (do Vale, et al. 2002)
  • В качестве испарителя эфирное масло Cymbopogon citratus действует как эффективная панацея от бактерий, гриппа и простудных заболеваний.В жаркую погоду это лучшее масло, чтобы охладить температуру тела и оживить разум и душу. Это может улучшить пищеварение, тошноту и проблемы с менструацией, такие как головные боли, мышечные спазмы, судороги и ревматизм. (Шах и др. 2011)
  • Препараты лемонграсса, масла лемонграсса и масла цитронеллы используются почти исключительно в комбинациях при расстройствах и дискомфорте в желудочно-кишечном тракте, мышечных болях и невралгиях, простудных заболеваниях, различных нервных расстройствах и при состояниях истощения.(Немецкая комиссия E)
  • Лемонграсс кислый, прохладный и вяжущий. Поэтому он борется с жарой и подтягивает ткани организма. Он действует особенно на соединительную ткань, где встречаются структурные и иммунные функции. Лемонграсс действует на лимфатические капилляры и сосуды, стекающие с кожи, поэтому он полезен при отеках и скоплениях лимфы. (Wood 2008)
  • В то время как альфа-цитральные (гераниальные) и бета-цитральные (неральные) компоненты по отдельности вызывают антибактериальное действие на грамотрицательные и грамположительные организмы, третий компонент, мирцен, сам по себе не обладал заметной антибактериальной активностью.Тем не менее, мирцен оказывал повышенную активность при смешивании с любым из двух других идентифицированных основных компонентов. (Onawunmi, 1984)
  • Периферический анальгетический эффект мирцена был подтвержден тестированием стандартного коммерческого препарата на гипералгезию, вызванную простагландинами, в тесте на лапах у крыс и на деформациях, вызванных внутрибрюшинными инъекциями илопроста у мышей. В отличие от центрального обезболивающего действия морфина, мирцен не вызывал толерантности при повторных инъекциях у крыс.(Lorenzetti et al. 1991)

Терапевтических действий:

Антибактериальный (Inouye, et al. 2001 и Selvi, et al. 2011), Противогрибковый / антимикотический (Bansod and Rai 2008, Selvi, et al. 2011, Inouye et al. 2007 и da Silva et al. 2008 ), Anxiolytic (Blanco, et al. 2009), Anticonvulsant (de Almeida, et al. 2011 и Quintans-Junior et al. 2010), Hypotensive (Moreira, et al. 2010), Antiviral (Минами и др.2003), Анальгетик (Viana et al. 2000), Укрепляет соединительную ткань (Gumbel, 1983), Репеллент от насекомых (Ansari M A and Razdan, 1996)


Основные ароматические приложения

Общие свойства: отличный бытовой очиститель (всегда используйте ручные перчатки при чистке с лемонграссом), можно добавлять в кастильское мыло для чистки деревянных полов, ванных комнат, посуды, прилавков, добавлять в жожоб и чистые деревянные столы, хорошо переносить в воздухе для уменьшения микробы и бактерии в воздухе, можно использовать с бурой для стирки

Пищеварительная система: Candida albicans , молочница для полости рта (может использоваться при полоскании рта 2.5% — 5% разбавление в геле / ​​соке алоэ вера)

Лимфа / Иммунная система: стимулирует лимфатическую систему, лимфодренаж (Gumbel, 1993)

Костно-мышечная система: мышечных болей и болей, усталости и боли в мышцах, растяжениях, ушибах, слабости соединительной ткани, боли в суставах, ревматизме, мышечных спазмах, мышечных спазмах, последующем лечении спортивных травм, растяжений, ушибов (Gumbel, 1993)

Нервная система: нервное истощение, беспокойство

Репродуктивная система: дисменорея (Wood, 2008)

Дыхательная система: антисептик, заложенность пазухи, пониженный иммунный ответ на респираторные заболевания, респираторные инфекции, грипп, простуда

Кожа: прыщей, жирная кожа, фурункулы, ноги спортсмена, Herpes simplex, оказывает особое подтягивающее действие на эластиновые волокна в кориуме и подкожной клетчатке (Gumbel, 1993), применимо для лечения молочных желез (подтяжка) (Gumbel, 1993), Стригущий лишай (Вуд, 2008)

Психика и эмоция: усталость, процесс скорби, усиление во время слабого эмоционального периода, переход, освобождение работы

Аюрведа: Лемонграсс используется для стимуляции агни без ухудшения питта.Снимает газ и судороги, регулируя саману и апана вайю. Оно высыхает до аваламбака-капхи и помогает откашливать избыточную мокроту. Очистка от горячих инфекций легких с желтой слизью. Лемонграсс обладает сродством к расе и рактадхату, помогая при болезненных менструациях из-за воспаления или спазма в матке из-за высокой питты и ваты. (Pole, 2006) ** Примечание: используйте траву в чае, настойке или другом аюрведическом препарате.

Традиционная китайская медицина: В китайской медицине лимонник показан для рассеивания ветра и свободных сетевых сосудов, согревания и облегчения боли.Используется при простуде с головной болью, диареей, простудой от ветра, болями в желудке и животе, стуками и падениями. (Zhou et al. 2010)


Рецепты для использования Cymbopogon Citratus

Солевой скраб для общего затора / летаргии
  • 2 чашки морской соли
  • 14 капель имбиря э / о (Zingiber officinale)
  • 5 капель Лемонграсс (Cymbopogon citratus)
  • 10 капель грейпфрута (Citrus Paradisi)

Приблизительно 1 чашка жожоба или другого масла, добавьте еще для желаемой текстуры.Смешайте все ингредиенты вместе. Хранить в стеклянной банке.


Tinea Pedis
  • Пальмароза ( Cymbopogon martinii ) 6 капель
  • Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) 4 капли
  • Чабрец тимьян гераниол ( Thymus vulgaris ) 5 капель

Добавьте капли в ванну для ног с 1/2 на 1 стакан морской соли. Замочите ноги на 10-15 минут.


Облегчение боли при остеоартрите (Buckle, 2003)
  • 5% лимонник ( Cymbopogon citratus )
  • 5% разбавление в холодном и теплом компрессе.

Массажное масло для груди
  • 5 капель лимонника ( Cymbopogon citratus )
  • 4 капли Cypress ( Cupressus sempervirens )
  • 5 капель Пачули ( Погостем Каблин )

Поместите капли в стеклянную бутылку на 1 унцию янтаря. Добавьте 50% жожоба и 50% растительного масла календулы. Хорошо встряхните. Готов к использованию.


Репеллент от комаров
  • бутылка унции 2 унции
  • 10 капель лимонника ( Cymbopogon citratus )
  • 5 капель мяты ( Mentha x piperita )
  • 14 капель Cedarwood ( Cedrus atlantica )
  • 5 капель герань ( Pelargonium graveolens )

Поместите капли эфирного масла в бутылку, затем заполните водой.Можно добавить диспергирующий агент, такой как дисперсия или солубол. Встряхните перед каждым использованием. Spritz на одежду, волосы, руки, ноги и т. Д. Избегайте глаз и лица.


Успокоение нервной системы
  • 7 капель иланг-иланга ( Cananga odorata )
  • 5 капель лимонника ( Cymbopogon citratus )
  • 10 капель Лаванда ( Lavandula angustifolia )

Можно добавить в 1 унцию масла жожоба для массажа или поместить капли в диффузор / спритцер или ингалятор.


Дополнительные примечания:

НОВЫЙ ХЕМОТИП: Несколько лет назад Gurpreet Singh из Earthy Flavorance разработал и выпустил новый хемотип Cymbopogon citratus. Этот хемотип называется: Lemongrass ct. Rhodinol. Родинол представляет собой комбинацию цитронеллола и гераниола. Earthy Flavorance называет это: Lemongrass Sargam заявляет, что это лемонграсс, богатый гераниолом / цитронеллолом (в совокупности называемый родинолом), который содержит от 35 до 45% гераниола и 28-33% цитронеллола.Это было высоко оценено в Америке. Earthy Flavorance был ответственен за выпуск 2 сортов лемонграсса с их полей, которые уступали любому другому сорту и имели другую, более приятную ноту «свежего лайма», нежели типичную. (http://earthyflavorance.blogspot.com/2010/09/new-varilies-of-lemongrass-farmers.html) ** ПРИМЕЧАНИЕ. Мне не удалось найти какие-либо другие данные об этом конкретном эфирном масле, кроме тех, которые производятся по земному вкусу.


Рекомендации:

Ахила, А.(2010). Эфирные масла, несущие растения: род Cymbopogon. Под редакцией: Ананд Ахила. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press Taylor & Francis Group.

Akhila, A. (2010). Химия и биогенез эфирного масла из рода Cymbopogon. Эфирные масла, несущие растения: род Cymbopogon. Под редакцией: Ананд Ахила. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press Taylor & Francis Group.

Ансари М.А. и Раздан Р.К. (1995). Относительная эффективность различных масел в борьбе с комарами. Indian J Mal 32: 104-111.

Bansod S и Rai M. Противогрибковая активность эфирных масел индийских лекарственных растений против патогенных для человека Aspergillus fumigatus и A. niger. Всемирный журнал медицинских наук 3 (2): 81-88, 2008.

Bertea C M и Maffei M E. (2010) Род Cymbopogon : ботаника, включая анатомию, физиологию, биохимию и молекулярную биологию. Эфирные масла, несущие растения: род Cymbopogon. Под редакцией: Ананд Ахила. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press Taylor & Francis Group.

Blanco, MM, Costa CARA, Freire A O, Santo JG Jr. и Costa M. Нейро-поведенческий эффект эфирного масла Cymbopogon citratus на мышах. Краткое сообщение. Международный журнал фитотерапии и фитофармакологии , 1 марта 2009 г. ISSN: 0944-7113

Buckle, J. (2003). Клиническая Ароматерапия . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Черчилль Ливингстон.

da Silva C d B, Guterres S S, Weisheimer V и Schapoval E E S. Противогрибковая активность масла лемонграсса и цитраля против Candida spp. Бразильский журнал инфекционных заболеваний , 2008; 12 (1): 63-66.

Devi R C, Sim S M и Ismail R. Спазмолитическое действие цитраля и экстрактов Cymbopogon citratus на изолированную подвздошную кишку кролика. J. Smooth Muscle Res. (2011) 47 (5): 143-156.

до Vale T G, Furtado E C, Сантос J G Jr. и Viana G S B. Центральные эффекты цитраля, мирцена и лимонена, составляющих хемотипов эфирных масел из Lippia alba (Mill.) N.E. Браун. Фитомедицина: Международный журнал фитотерапии и фитофармакологии , 1 декабря 2002 г., ISSN: 0944-7113.

Folorunso A E и Oyetunji O A. Сравнительные эпидермальные исследования Folier в Cymbopogon citratus (Stapf.) И Cymbopogon giganteus (Hochst.) Chiov. в Нигерии. Не. Bot. Хорт. Agrobot. Cluj, 2007 Vol 35.2.

Ganjewala, D. RAPD Характеристика трех отобранных мультипликаторов OD-19, GRL-1 и Кришны из лемонграсса Восточной Индии ( Cymbopogon flexuosus Nees ex Steud) Wats. Американо-Евразийский журнал ботаники , 1 (2): 53-57, 2008.

Немецкая комиссия Э. Лемонграсс, Citronell Monograph. Получено 10 января 2011 г. по адресу: http://cms.herbalgram.org/commissione/Monographs/Monograph0226.html

Гумбель, Д. (1993). Принципы целостного лечения травяными эссенциями . Брюссель, Бельгия: Haug International.

Inouye S, Takizawa T, Yamaguchi H. Антибактериальная активность эфирных масел и их основных компонентов против патогенов дыхательных путей при газовом контакте. Журнал антимикробной химиотерапии (2001) 47, 565-573.

Inouye S, Uchida K, Nishiyama Y, Hasumi Y, Yamaguchi H и Abe S. Комбинированное воздействие тепла, эфирных масел и соли на фунгицидную активность против ментагрофитов Trichophyton в ванночках для ног. Jpn. J. Med. Mycol. Том 8, 27-36, 2007.

Jayasinha, P. (1999). Лемонграсс — Обзор литературы. Sr Lanka: Институт промышленных технологий.

Коффи К, Комла С, Кэтрин Дж, Кристин Р, Жан-Пьер С и Лоуренс Н.In vitro цитотоксическая активность эфирных масел Cymbopogon citratus L. и Cymbopogon nardus L. из Того. Бангладеш, J Phramacol, , 2009; 4: 29-34.

Lorenzetti B B, Souza G E P, Sart S J, Filho D S, Ferreira S. Мирцен имитирует периферическую анальгетическую активность чая лемонграсса. Этнофармакологический журнал Том 34 (1), август 1991, 43-48.

Минами М, Кита М, Накая Т, Ямамото Т, Курияма Х и Иманиши Дж. Ингибирующее действие эфирных масел на репликацию вируса простого герпеса типа 1 in vitro. Microbiol. Immunol., 47 (9), 681-684, 2003.

Морейра Ф.В., Бастон Д.Ф., Бланк А.Ф., Алвес П.Б., Сантос М.Р. В. Химический состав и сердечно-сосудистые эффекты, вызванные эфирным маслом Cymbopogon citratus DC. Stapf, Poaceae, у крыс. Бразильский журнал фармакогнозии 20 (6): 904-909, Dez. 2010.

Onawunmi G O, Yisak W A и Ogunlana E O. Антибактериальные компоненты в эфирном масле Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.J. Ethnopharmacol. 1984 дек .; 12 (3): 279-86.

Opdyke D.L.J. Ингибирование реакций сенсибилизации, вызванных определенными альдегидами. Food Cosmet Toxicol 1976; 49: 32-6.

Pole, S. (2006). Аюрведическая медицина: принципы традиционной практики. Филадельфия, Пенсильвания: Черчилль Ливингстон.

Quintans-Junior L J, Guimaraes A G, Араужо B E S, Оливейра G F, Сантана M T, Морейра F V и др. Карвакрол, (-) — борнеол и цитраль снижают судорожную активность у грызунов.Африканский журнал биотехнологии, том 9 (39), с.6566-6572, 27 сентября 2010 года.

Rodriques E и Carlini E A. Растения, используемые группой Quilombola в Бразилии с потенциальными эффектами центральной нервной системы. Phytotherapy Research 18, 748-753 (2004)

Selvi VS, Govindaraju G и Basker A. Противогрибковая активность и фитохимический анализ Cymbopogon citratus, Sauropus androgynus и Spillanthes acmella Plants. Всемирный журнал по грибковой и растительной биологии 2 (1): 06-10, 2011.

Shah G, Шри R, Panchal V, Sharma N, Singh B и Mann A. S. Научные основы терапевтического использования Cymbopogon citratus, stapf (Lemongrass). J Adv Pharm Technol Res . 2011 январь-март; 2 (1): 3-8.

Тиссеранд Р. Гасение чувствительности кожи в эфирных маслах. Получено 10 января 2011 г. по адресу: ec.europa.eu/enterprise/sectors/…/files/…/assoc_3158_atc2_uk_en.do…

Viana GS, Vale TG, Pinho RS, Matos FJ. Антиноцицептивный эффект эфирного масла Cymbopogon citratus на мышах. J Этнофармакол. 2000; 70: 323-7.

Вуд, М. (2008). The Earthwise Herbal: Полное руководство по лекарственным растениям Старого Света. Беркли, Калифорния: Североатлантические книги.

Чжоу Дж., Се Г. и Янь Х. (2011) Энциклопедия лекарственных средств традиционной китайской медицины — Молекулярные структуры, фармакологическая деятельность, природные источники и применения: изолированные соединения T-z, ссылки на изолированные соединения Tcm, оригинальные растения и сородичи. Берлин: Спрингер-Верлаг.

,
лемонграсса во время беременности — это безопасно?

Как только вы объявите, что вы беременны, друзья и семья, у всех есть мнение о том, как вы должны справиться с мучениями во время беременности. Из рекомендаций по питанию, советов по здоровью и медитации, чтобы уменьшить стресс и заняться йогой, вы словно погружены в кучу информации.

В такое деликатное и запутанное время, если вы хотите включить лимонник в свой рацион или подумываете об этом, подумайте о прочтении нашего поста ниже. Здесь MomJunction собрала некоторую важную информацию о потреблении лимонника во время беременности и его безопасности для будущих мам.

Что такое лемонграсс?

Лемонграсс — это многолетнее растение, также называемое лихорадочной травой. Он имеет длинные и тонкие листья и встречается по всей Азии. Трава имеет запах лимона, но имеет более сладкий и мягкий вкус, чем лимон. Он широко используется в качестве растительного ингредиента в различных азиатских кухнях, а также в качестве ароматизатора.

Лемонграсс является хорошим источником фолиевой кислоты, цинка, магния, меди, железа, кальция, марганца, витамина А, фосфора и витамина С. Лемонграсс является седативным, обезболивающим, противовоспалительным, вяжущим, ветрогонным, жаропонижающим, антисептическим , мочегонное, антибактериальное, противогрибковое и противораковое средство.Травники часто используют листья и стебли лемонграсса для приготовления различных травяных лекарств (1).

Безопасно ли иметь лимонник во время беременности?

Когда вы беременны, само собой разумеется, что вы должны быть очень осторожны с тем, что вы едите. Хотя лимонник имеет много преимуществ для здоровья, медицинские консультанты могут порекомендовать вам избегать употребления лимонника во время беременности. Высокие дозы лемонграсса могут вызвать менструальный поток, который, в свою очередь, может привести к выкидышу. Вам также следует избегать употребления лемонграсса во время кормления ребенка, так как это может вызвать реакцию у вашего малыша.

. трава убивает вредные бактерии в желудочно-кишечном тракте.

  • Уничтожение вредных паразитов и бактерий помогает вам преодолеть проблемы с пищеварением, такие как запор, расстройство желудка, спазмы желудка, судороги, вздутие живота и диарея.Чай из лемонграсса обладает антимикробными свойствами, которые помогают лечить гастроэнтерит.
  • Для оптимального здоровья пищеварительной системы вы можете выпить стакан чая из лемонграсса в здоровом состоянии. Однако во время беременности следует избегать употребления травяного чая.

2. Контролирует уровень холестерина:

  • Антиаллеросклерозные и антихолестериновые свойства лемонграсса помогают абсорбировать избыток холестерина из кишечника.
  • Кроме того, он помогает в окислении холестерина ЛПНП, присутствующего в вашей крови, что помогает преодолеть накопление атеросклеротических бляшек.
  • Поскольку лимонник является богатым источником калия, он снижает и регулирует уровень вашего кровяного давления.
  • Когда вы страдаете от гипертонии во время беременности, вы можете попробовать выпить чашку горячего чая и заваривать лимонник, который быстро снижает уровень артериального давления до нормального. Но вы должны пить чай только после консультации с гинекологом.

3. Очищает и выводит токсины:

  • Потребление чая из лемонграсса способствует очищению и детоксикации организма.Его мочегонное свойство выводит из организма нежелательную мочевую кислоту, токсины и плохой холестерин.
  • Очищающее средство лемонграсса очищает вашу поджелудочную железу, мочевой пузырь, печень и почки и регулирует здоровый поток крови к жизненно важным органам.

4. Лечит простуду и грипп:

  • Антигрибковое и антибактериальное свойство лемонграсса излечивает насморк, кашель и симптомы гриппа. Высокое содержание витамина С повышает вашу иммунную систему, так что ваше тело может противостоять инфекциям.
  • Вы также можете нанести масло лемонграсса на суставы, чтобы быстро избавиться от сильной боли.
  • Лемонграсс также ослабляет образование слизи и мокроты в дыхательных путях. Людям, страдающим бронхитом или астмой, следует принимать чай с лемонграссом, чтобы преодолеть проблемы с дыханием.

5. Борется с раком:

  • Составной цитраль в лемонграссе может бороться со свободными радикалами и ограничивать первоначальный рост раковых клеток.

6.Уменьшает стресс:

  • Эфирное масло лемонграсса обладает эффективным успокаивающим и успокаивающим запахом. Это помогает облегчить депрессию, беспокойство и перепады настроения.
  • Седативное свойство масла лемонграсса способствует хорошему сну.

[Читать: Безопасен ли укроп во время беременности]

7. Антибактериальные свойства:

  • Наличие лимонена и цитраля в лемонграссе препятствует нежелательному росту бактерий и дрожжей в организме, как внешне, так и внутри.
  • Антибактериальное средство борется с вредными микробами и лечит кожные инфекции, такие как нога спортсмена и стригущий лишай. (2)

Примечание:

В большинстве случаев врач советует вам избегать чая с лемонграссом во время беременности.

Побочные эффекты лимонника во время беременности

Вот некоторые из побочных эффектов лимонника. И почему вы должны избегать пить чай с лемонграссом во время беременности:

1.Аллергия:

  • Лемонграсс может вызвать аллергию. Общие реакции могут проявляться такими симптомами, как зудящая кожная сыпь, боль в груди, затрудненное дыхание и отек горла.

2. Стимулирует менструальный поток:

  • Женщины с болезненными или нерегулярными менструальными циклами могут пить чай из лемонграсса, поскольку трава инициирует менструальный поток. Однако, когда вы беременны, активные вещества чая лемонграсса могут привести к внезапным разрывам мембраны плода и вызвать выкидыш.

3. Резкое снижение уровня сахара в крови:

  • Регулярное употребление чая лемонграсса во время беременности может резко снизить уровень глюкозы в крови.
  • Женщинам с гестационным диабетом или даже гипогликемией не следует принимать добавки или чай с лемонграссом, так как это снижает уровень сахара в крови.
  • В случае, если уровень глюкозы в сыворотке крови резко падает, немедленно обратитесь за помощью к гинекологу, поскольку он может назначить необходимые лекарства для повышения уровня сахара в крови до нормального уровня.(3)

[Читайте: сельдерей во время беременности]

Как можно использовать масло лемонграсса во время беременности?

Косметические бренды часто добавляют масло лемонграсса в различные продукты, такие как мыло, шампуни, лосьоны, дезодоранты и тоники, из-за его мощного аромата. Он также работает как освежитель воздуха. Вы можете просто смешать его с эфирными маслами, такими как бергамот или герань, и поместить его в диффузор или испаритель.

Масло лемонграсса, широко известное своими антимикробными свойствами, действует как репеллент от насекомых и убивает муравьев и комаров, умирающих от содержания гераниола и цитраля.Успокаивающий и освежающий аромат лечебного масла также помогает избавиться от головной боли, беспокойства, раздражительности, сонливости, стресса и бессонницы. Ароматическое масло помогает расслабить мышцы и избавить их от напряжения мышц, болей в животе, мигрени, головных болей, зубной боли, менструальных болей и ревматизма.

Вот несколько способов использования эфирного масла лемонграсса во время беременности:

  • Вы можете приготовить освежающую ванну для ног, добавив несколько капель масла лемонграсса в ванну с теплой водой.Замочите ноги в воде на 10-15 минут. Для сильной боли в ногах, вы также можете добавить одну столовую ложку английской соли в воду.
  • Попробуйте приготовить ароматическое массажное масло, разбавив масло лемонграсса маслом миндаля или жожоба. Нанесите смесь на пораженные участки боли, такие как суставы или голова.
  • Вы можете разбавить лемонграсс другим эфирным маслом и распылить его по всему дому, так как он служит отличным средством от насекомых и эффективно убивает комаров и насекомых.
  • Вы также можете попробовать добавить несколько капель масла лемонграсса в воду для ванны.

Безопасно ли использовать масло лемонграсса во время беременности?

Хотя небольшое количество лимонника не может причинить вреда во время беременности, вам следует избегать нанесения концентрированного масла на кожу. Неразбавленное масло лемонграсса может вызвать ожог или раздражение кожи из-за высокого уровня цитраля. Рекомендуется разбавить ароматическое масло с помощью масла-носителя. Некоторые из лучших несущих масел, которые можно использовать для разбавления масла лемонграсса:

  • Базилик
  • Фенхель
  • Роза
  • Лаванда
  • Сандал
  • Кедровое дерево
  • Фенхель
  • Герань

Побочные эффекты масла лемонграсса Во время беременности

Если у вас аллергия на лемонграсс, после нанесения масла на кожу у вас могут возникнуть следующие неудобства:

  • Раздражение кожи
  • Ощущение жжения
  • Сыпь или крапивница
  • Нежелательные отеки

[Читать: продукты, которых следует избегать во время беременности]

Как приготовить домашний чай с лемонграссом?

Вы можете приготовить травяной напиток, добавив сушеный лимонник в чашку с горячей и завариваемой простой водой.Вот полное руководство по приготовлению домашнего чая лемонграсса.

Вам понадобится:

  • Вода — 1 стакан
  • Комки лемонграсса
  • Сахар или мед по вкусу
  • Молоко (необязательно)
  • Сито

Как:

  1. Очистите внешнюю поверхность листьев лемонграсса, поскольку это может сделать ваш чай горьким и безвкусным.
  1. Добавьте чашку воды в кастрюлю и поставьте ее в духовку на средний огонь.
  1. Теперь добавьте комки очищенных листьев в кипящую воду.
  1. Дайте листьям впитаться в воду для заваривания, а затем замедлите огонь и накройте кастрюлю крышкой примерно на 20 минут. Это позволяет ароматическому аромату листьев выпустить в чае.
  1. Добавьте мед или сахар для придания вкуса чаю. Вы также можете добавить молоко, если вы любите пить чай с молоком из лемонграсса.
  1. Процедить смесь и влить чай в чашку.

Вы также можете попробовать охлажденный чай с лемонграссом, добавив в него несколько кубиков льда. Рецепт остается тем же, и единственное, что вам нужно сделать, это дать вашему чаю остыть и избегать добавления молока в охлажденный чай с лемонграссом.

Примечание:

Пить чай с лемонграссом следует только после того, как ребенок перешел от кормления грудным молоком.

Слово предостережения

  • Вы можете использовать небольшое количество разбавленного масла лемонграсса, чтобы облегчить боль и головные боли.Тем не менее, вы должны пройти кожный пластырь.
  • Высокая концентрация цитрального масла лемонграсса может обжечь или повредить вашу кожу.
  • Люди, страдающие диабетом или гипогликемией, должны избегать употребления чая или добавок лемонграсса, поскольку это резко снижает уровень глюкозы в крови.
  • Пациент с заболеваниями печени или почек должен проконсультироваться со своим врачом перед использованием травы.

Вы пили чай с лемонграссом во время беременности? Были ли у вас какие-либо побочные эффекты? Поделитесь своей полной историей ниже.

Рекомендуемые статьи:
Была ли эта информация полезной? ,

Что такое лимонник?

Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) — высокая, многолетняя трава в классе около 45 видов трав, обитающих в тропическом и субтропическом климате Азии, Австралии и Африки. Индия является крупнейшим производителем лемонграсса (производящего более 2 миллионов фунтов в год), где он выращивается вдоль горного хребта Западных Гат и рядом с предгорьями Аруначал-Прадеш и Сикким в Гималайских горах.

Лемонграсс впечатляюще растет в экологически чистом чайном саду Teatulia®, сертифицированном USDA, в северной части Бангладеш, граничащей с Индией и расположенной напротив Гималайских гор.

С этим родным лемонграссом мы производим травяной настой лемонграсса Teatulia, бодрящий, утоляющий жажду травяной раствор лемонграсса и лаврового листа.

Как это растет

Лемонграсс имеет красные базовые стебли и может расти до 10 футов в своей любимой среде обитания. Наибольшее время роста для лемонграсса происходит летом во влажной, богатой почве.Если вы думаете о посадке лемонграсса, просто помните, что его корни, как правило, вступают во владение в саду, поэтому при посадке травы рядом с другими растениями следует устанавливать физические барьеры.

Каждый стебель лемонграсса имеет несколько слоев, каждый из которых плотно обернут вокруг своего ядра. Верхние слои жесткие и зеленые, как внешний слой кукурузной шелухи. Когда очистите, вы найдете знакомое внутреннее белое ядро ​​стебля лемонграсса, которое лучше всего подходит для приготовления пищи.

Что искать

При покупке лемонграсса важно помнить несколько важных фактов:

  • Ищите твердые стебли; мягкие или резиновые стебли не дадут хорошего вкуса.
  • Нижний стебель должен быть бледно-желтым, а верхние стебли зелеными.
  • Держитесь подальше от лемонграсса с коричневыми наружными листьями.

После того, как вы выбрали лимонник, примите во внимание следующие советы по хранению:

  • Если вы обнаружите, что ваши стебли высохли, поместите их в горшочки с почвой. В течение десяти дней у них вырастут новые ярко-зеленые лезвия.
  • Лимонник хорошего качества можно хранить в холодильнике в плотно закрытой упаковке до двух недель.
  • Лемонграсс хорошо замерзает. Некоторые из аромата и свежести могут быть потеряны, если заморожены в течение длительных периодов времени, но уникальный аромат останется, и трава будет легче подстригать.
  • стебли лемонграсса можно также нарезать на мелкие кусочки и высушить. Эти высушенные кусочки следует хранить в герметичных банках, затем использовать как есть или измельчать до порошка перед тем, как поместить в блюдо.

Лемонграсс Обработка: пропаривание Резка Увядание Сушка

Как использовать лимонник

в чае

В африканских и латиноамериканских культурах лимонник часто используется (свежий или сушеный) для приготовления чая.

Teatulia Lemongrass Herbal Infusion — это деликатная смесь лемонграсса и лаврового листа, выращенных в нашем собственном сертифицированном USDA органическом чайном саду. Лавровый лист добавляет уникально бодрящий аромат цитрусового лемонграсса, делая напиток чрезвычайно освежающим, когда подается горячим или замороженным. Чтобы приготовить наш травяной настой лемонграсса, залейте 8 унций кипятка на один пакетик чая в виде пирамиды или 2 грамма травяного чая и добавьте крутой в течение пяти минут.

Так как травяной настой лемонграсса Teatulia представляет собой тизан (также известный как травяной чай), его можно оставлять на неопределенное время в воде без запаха, при котором образуется сгоревший, металлический или горький вкус, который может развиться у черного, зеленого или белого чая, если допустить слишком долгий отвар. ,Тизаны не изготавливаются из листьев чайного растения Camellia sinensis и, следовательно, не придерживаются таких же строгих условий погружения. Поскольку тизаны не содержат чайного растения, они также не содержат кофеин.

в еде

Нижний стебель лемонграсса широко используется в кулинарии в азиатской кухне. Его мягкий цитрусовый вкус можно использовать в супах, птице, говядине и блюдах из морепродуктов в свежем, механическом или сушеном виде. При приготовлении с лемонграссом, как правило, лучше всего удалить все внешние слои, оставив только нежный белый внутренний стебель.Многие рецепты призывают к «избиению» или сгибанию лемонграсса несколько раз, чтобы помочь выпустить аромат.

дома

Масло, извлеченное из лемонграсса, может быть использовано в нескольких домашних целях.

Характерный яркий цитрусовый запах масла делает его полезным для ароматизации мыла, моющих средств и средств от насекомых. Основное использование масла лемонграсса является источником цитраля, который является популярным ингредиентом в парфюмерии, косметике и напитках.

Масло лемонграсса чаще всего используется в садах как естественный репеллент для защиты от насекомых.Несмотря на свою способность отталкивать насекомых, пчел привлекают феромоны масла. Эта характеристика масла может быть полезна при попытке привлечь и поймать стаи пчел. Масло также используется в качестве ингредиента для отпугивания насекомых в спреях, свечах, мыле и ароматерапии. Научные исследования показали, что масло обладает сильными антибактериальными и противогрибковыми свойствами, что делает его незаменимым ингредиентом в домашних дезинфицирующих средствах.

Масло лемонграсса также является хорошим консервантом.В Индии его применяют к древним пальмовым листьям рукописей. Масло придает естественную текучесть хрупким пальмовым листьям, а гидрофобная природа масла сохраняет рукописи сухими, поэтому текст не теряется из-за влажности.

Дегустация лимонника

Teatulia Lemongrass Tea — одна из наших самых популярных трав. Это было описано как насыщенное и сливочное с пикантным ударом, как кусание в сладкие цитрусовые. Освежающий с чистой лимонной эссенцией и оттенком лаврового листа.Естественно, без кофеина, наш Lemongrass поставляется в виде целого листа, доступного в виде вкладыша или в наших пакетах с пирамидкой премиум-класса, или мелко нарезанного в наших стандартных чайных пакетиках.

Состав: Лемонграсс и лавровый лист
Сухие листья: Небольшие стебли лемонграсса и кусочки лаврового листа.
Аромат: Более мягкий и легкий цитрусовый.
Цвет: Нежно-желтый.
Аромат: Освежающий и чистый с лимонной сладостью. Бодрящая цитрусовая снисходительность.

DIY Рецепты

Есть много способов использовать аромат и аромат лемонграсса в домашних условиях. Вот некоторые из наших любимых рецептов с лемонграссом. Наслаждайтесь!

Свежий чай с лемонграссом

Предоставлено Foodnetwork.com

Ингредиенты:
3 стебля свежего лемонграсса
Сырой сахар, мед или другой подсластитель
Пучки лимона (по желанию)

Указания:
В большом чайнике смешайте лимонник с примерно 6 чашками быстро кипящей пресной воды.Накройте чайник толстым полотенцем и дайте ему настояться от 5 до 10 минут, или пока он не станет очень ароматным. Процедить жидкость в чайную чашку, подсластить и подать с добавлением лимона, если это необходимо.

Лемонграсс Баг Спрей

Предоставлено Tasty-yummies.com

Ингредиенты:
2 унции. дистиллированная или кипяченая вода
1 унция. гамамелис или водка
30 капель эфирного масла лемонграсса
25 капель эфирного масла мяты
15 капель эфирного масла чайного дерева
1 чайная ложка масла жожоба

Указания:
Заполните чистую 4 унции.распылитель заполнить водой. Добавьте гамамелис или водку, затем добавьте от 50 до 75 капель различных эфирных масел. Хорошо встряхните. Распылить на открытую кожу и / или одежду, избегая попадания в глаза и на слизистые оболочки. Повторно каждые 2 часа или по мере необходимости. Хранить в темной бутылке, вдали от источников тепла и солнечного света.

суп Tom Yum

Ингредиенты:

  • 4-6 чашек куриного бульона с хорошим вкусом
  • 6 чайных пакетиков Teatulia Lemongrass Herbal Infusion с пирамидальным чаем
  • 3 листа лайма кафрского (доступны в свежем или замороженном виде в азиатских магазинах)
  • 3-4 зубчика чеснока, фарш
  • 1-2 красных перца чили, мелко нарезанных, ИЛИ заменить 1/2 до 3/4 ч. Л.сушеный измельченный перец чили
  • 3 ст. Л. рыбный соус (доступен во всех азиатских / китайских продуктовых магазинах и в некоторых сетях супермаркетов)
  • щедрая горсть свежих грибов шиитаке, тонко нарезанных
  • 12 средних сырых креветок, ракушки сняты
  • 1/2 банка хорошего качества кокосового молока, ИЛИ 1/2 банка сгущенного молока
  • 1 ст. Л. свежевыжатый сок лайма
  • 1/3 стакана свежего кориандра (кинзы), грубо нарезанного
  • по желанию: 1/2 ч. Л.сахар
  • опционально: дополнительные овощи по вашему выбору (показаны здесь: помидоры черри и брокколи
  • )

Подготовка:

  1. Налить бульон в кастрюлю и довести до кипения.
  2. Добавить лимонник и варить 1-2 минуты. Если вы используете свежий лемонграсс, добавьте кусочки верхнего стебля для дополнительного аромата.
  3. Добавить чеснок, перец чили, листья лайма и грибы. Уменьшите огонь до среднего и варите 1-2 минуты.
  4. Добавьте креветки (плюс другие овощи, такие как помидоры черри и брокколи, если используете). Варить на медленном огне 3-4 минуты или пока креветки не станут розовыми и пухлыми.
  5. Уменьшите огонь до среднего и добавьте кокосовое молоко, рыбный соус и сок лайма. Тщательно размешайте, чтобы смешать, и слегка варите до готовности. Проверьте суп на соль и специи, добавив больше рыбного соуса вместо соли (я обычно добавляю еще 1 столовую ложку) или больше чили по желанию. Если слишком кислый, добавьте 1/2 ч. Л. сахар. Если он слишком острый на ваш вкус или если вы хотите, чтобы он был кремовым, добавьте больше кокосового молока.Если слишком соленый, добавьте еще один сок лайма.
  6. Подавать в мисках со свежей кориандром, посыпанной сверху. Для дополнительного вкуса вы также можете добавить немного тайского соуса чили, купленного в магазине или домашнего варианта: рецепт соуса чили Nam Prik Pao. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ

Tom Yum Soup with Coconut Milk


Источники:

«Цимбопогон». Wikipedia. Фонд Викимедиа, 17 октября 2013 г. Интернет. 17 октября 2013 года.
Дюран, Вера. «Хороший вопрос: что такое лимонник?» Китчн.Н.П., 23 октября 2008 г. Веб. 17 октября 2013 г.
«Лимонная трава». Http://www.nhb.gov.in/. Национальный совет по садоводству, н.д. Web. 21 октября 2013 года.
Мец, Карен. «Лимонная трава — полезное растение — если оно хорошо здесь растет». Ежедневно Республика Лимонная трава — полезное растение, если оно хорошо растет. Комментарии здесь. N.p., 3 февраля 2013 г. Web. 17 октября 2013 г.
«Отбор и хранение лемонграсса». SAVEUR.com. Н.П., 23 января 2007 г. Веб. 21 октября 2013 г.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.