Уход за облепихой осенью подготовка к зиме: Как правильно ухаживать за облепихой осенью

Уход за облепихой осенью подготовка к зиме: Как правильно ухаживать за облепихой осенью

Содержание

Как правильно ухаживать за облепихой осенью

Уход за облепихой осенью подготовка к зиме

  1. Уход за облепихой осенью – основные моменты
  2. Чем полезна облепиха
  3. Как ее употреблять и заготавливать

Уход за облепихой осенью имеет большое значение – как и за любым другим плодоносящим кустом. Процесс это несложный, но имеет некоторые нюансы, пренебрегать которыми не стоит.

Уход за облепихой осенью – основные моменты

Этот кустарник, а иногда даже небольшое деревце, крайне неприхотлив. Он легко переносит морозы, любит свет, уход за ним не будет обременительным. Но если нужен хороший, регулярный урожай, требуется учитывать ряд особенностей.

1.  Этот кустарник без правильной обрезки всегда стремится расти вверх. Поэтому нужно следить за его формированием и вносить корректировки по мере необходимости. Но, так как срезы на облепихе очень долго «заживают», делать обрезку осенью не рекомендуется – неопытным садоводам на заметку. Осенью можно лишь срезать черенки для размножения и прикопать их на зимовку в снег. Срезы, особенно на побегах с большим диаметром, нужно замазать садовым варом.

2.  Облепиха не любит слишком плотный грунт, поэтому осенью, перед зимовкой, его обязательно нужно хорошо разрыхлить. Но делать это нужно аккуратно: корневая система этого куста расположена слишком близко к поверхности земли в горизонтальной плоскости.

3.  Осенью один раз в пару лет почву под кустами следует удобрять золой, один раз в три-четыре года – органическим перегноем.

На зиму облепиху не нужно перемещать в оранжерею, утеплять или припорашивать снегом. Она отлично переносит любые ночные заморозки и дневные морозы до — 45 градусов! Главное, чтобы ей было достаточно света. Тогда как раз осенью есть много шансов собрать богатый урожай крупных, вкусных ягод с экзотическим ароматом ананаса. Вот это дело уже достаточно утомительное – но тоже входит  в процедуры по уходу за облепихой.

Чем полезна облепиха

Желтые, продолговатые ягодки содержат каротина в несколько раз больше, чем расхваливаемые врачами морковь и тыква. Поэтому облепиху так любят диетологи и косметологи.

Она используется в изготовлении многих лечебных препаратов, так как обладает болеутоляющим и антисептическим свойством.  А витамины и полезные масла делают ее идеальным ингредиентом для антивозрастных и питательных кремов, лосьонов и масок.

Домашний лекарь: полезные свойства облепихи

Как ее употреблять и заготавливать

Кисловатый, характерный вкус свежих ягод по душе не всем. Что можно сделать с облепихой, чтобы ее полюбили все домашние?

  • заморозить. Так ягодки могут храниться круглый год, а после разморозки приобретут совсем другой, приятный, сладковатый вкус. Их можно использовать для приготовления соусов и начинок для пирогов;
  • сварить компот. Можно выпить его свежим, а можно закрыть в баки и простерилизовать их несколько минут, тогда он сможет храниться всю зиму. Таким же образом заготавливают пюре или варенье из облепихи;
  • сделать вино. Такое угощение обладает чудесным ароматом и полезными для пищеварения свойствами, его по достоинству оценят ваши гости и близкие.

Но поистине чудодейственными свойствами обладает масло из облепихи. Опытные садоводы изготавливают его самостоятельно из спелых ягод. Ухаживайте за своим садом, и он непременно отблагодарит вас обильным и полезным урожаем.

Чем чаще облепиха начинает возделываться на наших участках, тем актуальнее становятся вопросы её поддержания в культурной форме. Это растение склонно образовывать непроходимые колючие заросли, и даже бесшипые сорта очень быстро разрастаются. В статье расскажем, как проводится обрезка облепихи, в какие сроки.

Цели и разновидности обрезки облепихи

По жизненной форме облепиха относится к высокорослым листопадным кустарникам. Как и другие плодовые растения, её обрезка может преследовать разные цели:

Вид обрезки Цель
Формирующая Придание кроне растения необходимой формы.
Регулирующая Поддержка созданной формы, её прореживание и осветление.
Восстановительная Восстановление запущенной или повреждённой кроны.
Омолаживающая Возобновление плодоношения старого растения, повышение урожайности.
Санитарная Профилактика распространения болезней и вредителей.

Облепиха не любит обрезок, может реагировать на них болезненно. Поэтому любая манипуляция с садовым инструментом должна быть обоснованной и целесообразной. Молодые саженцы не трогают секатором в течение первых 2-х лет после высадки, давая им возможность хорошо укорениться и начать свободный рост. 

Описание

Свое основное русскоязычное название облепиха получила за то, что ее плоды как бы облепляют ветку. Кроме того, у облепихи есть много местных названий — дереза, гнец, чецерган, млечник и другие (кое-где ее даже называют иргой, что может привести к путанице).

Облепиха наиболее известна как дикорос, но еще в качестве «дикаря» она приобрела огромнейшую популярность, и нет ничего удивительного, что ее активно начали возделывать в садах сначала энтузиасты-любители, а затем — и серьезные селекционеры. В настоящее время существует несколько центров по окультуриванию облепихи, первым из которых стала и до сих пор остается ведущей Алтайская плодово-ягодная станция (именно на ней выведено большинство современных сортов).

Биологические особенности

Облепиха в зависимости от района и места произрастания может быть как многоствольным кустарником, достигающим 1,5—3 м высотой, так и деревом высотой 6 м и более, однако в садах для удобства сбора урожая ее обычно формируют как куст. Характерной видовой особенностью облепихи считается наличие корневых клубеньков, благодаря которым она, подобно бобовым культурам, усваивает азот из воздуха. У взрослых кустов эти клубеньки могут достигать размера с куриное яйцо.

Крона облепихи может иметь различную форму: округлую, раскидистую, пирамидальную и т.п. На растении образуются ростовые побеги разных типов. Из почек, расположенных на прошлогодних приростах, возникают годичные побеги, обеспечивающие нарастание кроны и потому называемые побегами продолжения; их длина составляет 30—40 см.

В процессе роста эти побеги образуют колючки (являющиеся по происхождению видоизмененными летними побегами) и нередко начинают ветвиться за счет прорастания скороспелых почек появляющиеся из них боковые побеги называются преждевременными (летними). Из почек, образовавшихся на прошлогодних приростах, образуются так называемые побеги обогащения — укороченные годичные обрастающие побеги. Именно на них (от самого основания) у женских особей формируются плоды. Из спящих почек на многолетних ветвях или стволе при нарушении корреляции между корневой системой и надземной частью при обрезке, наклоне ветвей, а также отмирании надземной части вырастают не плодоносящие волчковые побеги («волчки»), которые надо удалять при обрезке.

Листья у облепихи крупные (точнее, длинные: 3—8 см и более длиной и 0,3—0,8 см шириной), линейные или линейно-ланцетные, цельнокрайные, сверху серовато-темно-зеленые, снизу светло-серебристые.

Облепиха — двудомное ветроопыляемое растение с раздельнополыми цветками. Мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки облепихи образуются на разных кустах. У молодых, еще не цветущих экземпляров облепихи (моложе 3—4 лет) самостоятельно различить женские и мужские растения очень сложно.

У растений, уже вступивших в плодоношение, пол можно определять не только во время цветения, но и весной до него или осенью после листопада. Мужские почки в 2—3 раза крупнее женских и имеют 5—7 кроющих почечных чешуй, при начале распускания они отдаленно напоминают ананас с хохолком, а женские мельче, и чешуй у них всего две, что делает их немного похожими на спинку жука. Цветет облепиха в течение 6—12 дней.

Цветки у нее очень мелкие, невзрачные, безлепестковые. Женские цветки имеют простой чашечковидный околоцветник и один пестик, они расположены пучками по 3—11 в пазухах чешуй и окрашены в желтоватый цвет. Мужские собраны в короткие колосья, имеют чашечковидный двухлопастный околоцветник и четыре тычинки, общая окраска — зеленовато-грязно-серебристая. Во время цветения они очень сильно «пылят» — их пыльца может разноситься на расстояние до 100 м (чем иногда пользуются садоводы, не заводя мужские экземпляры на своем участке, если они есть на соседних).

Период формирования плодов облепихи продолжается в среднем 100—120 дней, созревают они обычно в начале августа (с поправкой на регион).

Плод — ложная семянка небольшого размера (в среднем ее масса около 0,6—0,7 г), в зависимости от сорта округлой, продолговатой, бочонкообразной или цилиндрической формы, они могут быть желто-оранжевого, красно-оранжевого и другого цвета. Вкус плодов кислый (у дикорастущей формы) или кисло-сладкий (у плодовых сортов).

В плодоношение облепиха вступает через 3—4 года после посадки. При хорошем уходе она весьма урожайна — с одного взрослого куста можно получить до 26 кг плодов. Средняя продолжительность жизни растения — до. 50 лет, при этом отдельные скелетные ветви живут 8—12 лет (реже 15—20 лет).

Облепиха очень морозоустойчива — ее надземная часть выдерживает температуры до -50 °С, оберегать ее приходится в основном от весенних заморозков. Кроме того, она влаголюбива и светолюбива.

Цветение и плодоношение

На мужских растениях цветут мужские (тычиночные) цветки. На женских – женские (пестичные) цветки. Тычиночные цветки – источники пыльцы, необходимой для плодоношения. Пыльца попадает на женское растение по воздуху – там и будут плоды. Мужские кусты не плодоносят.

Цветение облепихи

Цветение разнополых растений должно происходить одновременно, иначе нет смысла в их соседстве. На сроки цветения влияют погодные условия и климат. В средней полосе культура зацветает во 2-й половине мая, цветет полмесяца. В Сибири облепиха цветет в конце мая.

В цветках облепихи нет нектарников. Растениям приходится рассчитывать в основном на ветер. Если погода безветренная, садоводам приходится поработать опылителями. Чтоб перенести пыльцу на женские цветки, они обрезают ветки, и обмахивают ими женское растение.

На какой год после высадки плодоносит облепиха?

Первые плоды на облепихе ожидают к четвертому году. Но полновесный урожай собирают только на 6-й год жизни. В этом возрасте растение (дерево или кустарник) заканчивает формироваться, и направляет все жизненные силы на урожай.

Посадка облепихи весной саженцами

Посадка. Лучший срок посадки облепихи — ранняя весна. Для посадки облепихи весной саженцами лучше использовать 2-3-летние отростки, размещая их не ближе, чем на 2 м друг к другу. Следует внимательно следить, чтобы корни саженцев не подсыхали, поэтому перед посадкой их нужно поставить в воду на одни сутки и затем обмакнуть в глиняно-земляную болтушку.

Важно: особенность корневой системы облепихи — наличие азотфиксирующих клубеньковых образований в узлах и местах ветвления. При посадке саженцев удалять их не следует, так как они выполняют важную функцию в питании облепихи, фиксируя азот из воздуха

Для посадки облепихи весной ямы копают глубиной 50, диаметром 50-60 см. На дно ямы укладывают слой дренажа из небольших камней или речного песка, сверху насыпают легкую почву или верхний слой почвы с участка. Если почва на участке тяжелая, добавляют песок, вносят гранулированный суперфосфат (по 200 г на яму), тщательно перемешивают его с засыпанной в яму почвой.

Растения высаживают на 5-10 см глубже, чем они росли в питомнике для того, чтобы появились дополнительные корни и образовалась двухъярусная корневая система. Следует проводить посадку облепихи в сочетании 1 мужской экземпляр на 5-8 женских. При меньшем количестве растений обязательно нужно иметь один мужской экземпляр.

Сбор облепихи

Сбор облепихи – трудоемкое дело, особенно сложно собирать плоды с колючих сортов. Поэтому садоводами придумано огромное количество приспособлений, облегчающих сбор урожая.

Ручной сбор ягод

Ручной сбор с дерева – изнурительное занятие, допустимое только при небольших объемах урожая. Простой способ сбора:

  • срежьте ветки с ягодами;
  • положите ветки в морозильную камеру;
  • через сутки извлеките ветки, чтобы снять ягоды, достаточно провести по ним рукой.

Ветки аккуратно срезайте секатором – обламывать их недопустимо. Срезке подлежат только плодоносящие побеги, подлежащие осенью санитарной обработке. Можно дождаться заморозков и потрясти ветки. Падают плоды и листья – остается только рассортировать их.

В октябре облепиху собирают на масло и сок, одев резиновые перчатки. Ягоды давят прямо на ветке, сбрасывая в подставленную емкость жмых и сок. Перед сбором растение поливают водой из шланга – чтобы смыть пыль с плодов.

Механический сбор ягод

Чтобы собрать урожай с нескольких деревьев или с целой плантации облепихи, не обойтись без механических приспособлений. Их придумано и выпускается довольно много:

  • Щипцы. Продаются в магазинах. Сбор ускоряется, но все равно отнимает много времени. Плюс – не травмируется дерево. Щипцами модно снять каждую ягоды по отдельности. Такой вариант подходит для 1-2 деревьев, не более.
  • Рогатка. Ягоды срезают с веток. Инструмент сделан из проволоки, натянутой на подходящее приспособление – например, на овощечистку. Срезанные ягоды падают прямо в емкость для сбора. Минус – риск срезания плодовых почек.
  • Скребок. Быстро очищает ветки от ягод. Похож на рогатку с щипцами. Зажав ветку, тянут инструмент на себя, и срезанные плоды падают в емкость.
  • Комбайн. Это промышленный инструмент, изготовленный из пластика. Позволяет собирать ягоды, не травмируя растение. Выпускают комбайны разных конфигураций, но все они действуют по одному принципу. Комбайн представляет собой ручную насадку с емкостью для ягод. Срез плодов производится рабочей поверхностью, напоминающей гребенку.

Облепиха – одна из самых неприхотливых и выносливых плодовых культур. Она не требует особого ухода, легко размножается и практически не болеет, а самый сложный момент в ее выращивании – сбор урожая. Облепиха – идеальный обитатель сада, который может приносить реальную коммерческую прибыль.

Как обрезать облепиху весной

Как обрезать облепиху, чтобы росла? Когда надо обрезать? Для чего проводить обрезку облепихи весной?

Рецепты на основе ягод и листьев облепихи настолько влились в повседневную культуру, что дачники, да и многие горожане, редко удивляются, слыша об умопомрачительных полезных свойствах кустарника. То, что облепиха полезна, общеизвестная истина. Как же сохранить облепиху в саду надолго? Проводя обрезку 1 раз в 5 лет, а затем – в 10, можно обеспечить себя полезными плодами и побегами на каждую зиму.

Для чего обрезать облепиху весной:

  • Обновление побегов + усиление плодоношения;
  • Укорачивание веток, чтобы удобно было собирать плоды;
  • Нарезка для размножения;
  • Обрезка побегов для лекарственных целей;

Когда приниматься за обрезку облепихи?

В весенний период начинаются основные работы по обрезке деревьев и кустарников, в том числе и с облепихой. Проводить процедуру можно, как утром, так и вечером – существеннее, как, а не когда обрезать облепиху. В начале весны удобнее готовить кустарник к теплому сезону, минимизируя потери после удаления ветвей, сокращая период восстановления предотвращая болезни.

Как обрезать облепиху весной:

  • Использовать острый секатор по размеру обрезаемых ветвей;
  • Небольшую садовую пилу наточить перед процедурой;
  • Удалять молодые ветки и старые загустившиеся побеги;
  • Прореживать крону, подрезать верхушку, направляя рост;

Основная задача дачника: расчистить ветки для доступа солнечных лучей к притененным участкам, обновление плодоносящих побегов, в том числе тех, которые отдалились, омолаживание всего дерева 1 раз в 10 лет.

Почему такой большой период обрезки: здоровая облепиха растет на участке и неустанно плодоносит до 50 лет, поэтому слишком частых процедур не нужно. Ветви устойчивы к заморозкам, быстро регенерируют. Дачник направляет рост побегов, обновляет крону, подрезая ее, по большому счету, для своего удобства, но не забывает, что деревце имеет тенденцию к загущению ветвей в средней части, поэтому любые виды поддерживающих и разгрузочных обрезок приветствуются.

Когда можно вводить интенсивную обрезку?

До 6-ти летнего возраста облепиха не нуждается в серьезных процедурах обновления – крона только формируется, поэтому 1 раз в 1-2 года проводят лишь поверхностное омоложение ветвей. Приступить к основательным удалениям раньше можно, если кустарник сломался или пострадал в каркасной части. В таком случае, удаляются ветви до основания – шейки – направляя новую поросль до полноценного развития ветвей.

Как скоро облепиха заплодоносит после обрезки: на 3-й год после внушительных процедур. Необходимы удобрения и щадящая система ухода для восстановления побегов. Следите, чтобы не развивались грибки, так как ветви и плоды дерева могут поражаться эндомикозом – деревце можно и не спасти.

Ежегодно проводить профилактическую обрезку на потенциально больных ветвях, пока крона облепихи не укрепиться.

Техники обрезки облепихи:

  • Прищипка: стимуляция роста молодых побегов – удаление верхней ростовой почки.
  • На кольцо: кольцевой, ровный срез верхней части побега от места ветвления – прореживает и обновляет.
  • Кербовка: для прироста побегов – удалить 4 см коры под ростовой почкой. Проводиться только ранней весной.

Как правильно собирать облепиху, быстро и удобно

Сбор облепихи в корзины.

Чтобы собрать облепиху, можно воспользоваться корзиной, пригодной для этих целей, емкостью 2–4 л. Неплохо дно корзины застелить полиэтиленовой пленкой. Многие садоводы зачастую используют эмалированные и алюминиевые бидончики емкостью 0,5–1 л, которые крепят ленточкой себе шею – удобно для сбора плодов на высоте, освобождает одну руку, чтобы ею держатся. Дополнительно для сбора облепихи используют специальные фартуки, крепя их к горлышку емкости.

Отбирают урожай облепихи от различного мусора, веток и листьев, используя сито с диаметром ячеек, позволяющих ягодам проникать сквозь них, задерживая все остальное.

Ручной сбор облепихи.

Плоды облепихи могут собираться вручную в небольшие бидончики, крепящиеся к вашей талии, или как отмечалось выше – на шее. Сбор начинается с внешних веток и постепенно, освобождая их от плодов, достигается середина кроны. Собранные плоды облепихи можно сохранять в холодильнике достаточно продолжительное время.

Когда вы собираете облепиху рукой, следует помнить, что это не так непросто, как сбор обычных фруктов. Тонкая кожура, короткая плодоножка, плотно растущие ягоды, острые шипы на ветвях, густая крона – делает сбор облепихи сложной операцией. При обрывании с плодоножек ягод облепихи часто их оболочка лопается, а сок, содержащий кислоту, стекая по рукам, раздражает кожу.

Сбор облепихи при морозе.

В некоторых регионах сбор дикорастущей облепихи часто производят после наступления холодов, а замороженные фрукты сбивают с ветвей палкой. Под короной вокруг штамба дерева предварительно расстилается холстина, плотная целлофановая пленка или другой подобный материал. Этот метод уборки не рекомендуется для районов, где зима вялотекущая, холодная погода чередуются с оттепелями.

Сбор облепихи со срезанных ветвей.

Вы можете обрезать старые ветви, которые усыпаны плодами облепихи, и обобрать ягоды. Выбирайте короткие ветви, которые уже не производят прирост годовалых побегов, усыпанные плодами облепихи, на них сосредотачивается до 30% всего урожая.

Первым делом с дерева при помощи секатора удаляются сухие и бесплодные ветви. Затем убирается из-под кроны весь мусор и расстилается холстина. Лишь после этого спиливаются запланированные ветви. Кстати, плоды облепихи сохраняются на спиленных ветвях до пяти дней, если что-то мешает обобрать урожай сразу.

|

Когда и как лучше сажать облепиху весной или осенью

Облепиху можно высаживать в любое время – весной, осенью, даже летом. Садоводы спорят о лучшем времени высадки, но однозначного ответа в этом вопросе нет. Правда, есть ситуации, когда у весенней посадки нет альтернативы – она более безопасна и сопряжена с меньшими рисками для саженцев.

Посадка облепихи осенью

Осеннюю посадку стоит выбрать, если доподлинно известно, что саженец вырос в этой же местности. Если посадочный материал привезен из более теплых регионов, оно способно «проснуться» в зимнее время – в январе-феврале, и морозы гарантировано погубят его.

Если высадка производится осенью, то непременно до второй половины октября, так как позднее саженец просто не успеет укорениться до наступления морозов. Осенняя посадка целесообразна при условии длинной осени, а саженец крепок, здоров, и отвечает всем требованиям, предъявляемым к посадочному материалу.

Для осенней посадки готовят яму, и насыпают в нее почвосмесь. Ингредиенты почвосмеси:

  • плодородная земля;
  • горсть двойного суперфосфата;
  • ведро перегноя;
  • стакан древесной золы.

Дальше посадка производится по стандартной технологии. Подготовка почвосмеси осенью, и ее засыпка в яму – один из этапов весенней посадки. Весной, саженцы можно будет высаживать в хорошо напитанную воздухом и влагой почву.

Если не удается высадить саженцы осенью – например, сроки не позволяют, то их можно прикопать, чтобы сохранить до весны:

  • выкопайте канаву глубиной 0,5 м;
  • поместите саженцы в ров так, чтобы кроны были повернуты на юг;
  • прикопайте саженцы землей так, чтобы остались видны одни верхушки;
  • хорошо полейте саженцы;
  • укройте сверху лапником;
  • когда появится снег, завалите им укрытие.

Как посадить облепиху весной?

Большинство садоводов считает, что облепиху высаживать лучше весной, до раскрытия почек. На самом деле время высадки подбирают с учетом климата и приспособленности сорта к его условиям.

Весенняя высадка однозначно безопаснее для молодого растения. Саженец успевает надежно укорениться и окрепнуть до зимы. Весенняя посадка производится в конце марта или в начале апреля – пока растения находятся в состоянии покоя.

Участок под посадку готовят с осени. Почву перекапывают на глубину штыка, внося на 1 кв. м:

  • сульфат калия – 20 г;
  • суперфосфат – 200 г;
  • перегной – 4-5 ведер.

Весной копают ямы глубиной и шириной 65 см. Через 1,5-2 недели приступают к посадке.

Как правильно обрезать и сформировать облепиху

Облепиха — очень светолюбивая культура, она не выносит затенения. Загущение кроны также для нее противопоказано

Очень важно в первые годы жизни придать растению разреженную форму. Впоследствии вы будете иметь в вашем саду красивое деревце, который будет приносить обильный урожай вкусной и полезной ягоды

Когда обрезать облепиху

Основную работу по формирующей обрезке выполняйте рано весной, стараясь успеть до распускания почек. А удалять поломанные ветви, срезать слепые початки можно в течение всего сезона или осенью, во время санитарной обрезки.

Обрезка облепихи весной

Весной чаще всего производится формирующая обрезка облепихи, чтобы заранее подготовить ее к теплому времени года. Обрезка проводится, когда дерево находится в стадии покоя и почки еще не набухли.

Облепиху принято формировать в первые 4-5 лет в виде невысокого куста с компактной кроной.

Этапы формирования облепихи в куст:

1. Обрежьте вновь посаженное растение на высоте 15-20 см от почвы.

2. На следующий год из поросли, появившейся на пеньке и идущей от корня, оставьте 3-4 побега.

3. Остальную поросль вырежьте на уровне почвы.

4. Нужно систематически удалять корневую поросль непосредственно у корня.

Для сибирских садоводов есть весьма оригинальный способ формирования кроны облепихи. Этот метод позволяет избежать подмерзания и в несколько раз повышает урожайность.

Цикл двухгодичного формирования кроны:

1. Первый год саженец растет свободно вверх (рис. 1).

2. На второй год весной саженец наклоняется до горизонтального положения (рис. 2).

3. К осени второго года из почек вырастают вертикальные побеги (рис. 3).

4. На третий год один, два или три крайних побега, которые росли вертикально, отклоняют в противоположную первому (материнскому) побегу сторону до горизонтального положения (рис. 4).

5. К осени на них вырастут такие же вертикальные побеги, а прошлогодние вертикальные побеги дадут полноценный урожай (рис. 5).

6. Осенью отплодоносившие ветви срезают, чтобы освободить место для формирования новых побегов (рис. 6). 

Рис. 1 — Однолетний саженец.      Рис. 2 — Облепиха на 2-й год. Весна.        Рис. 3 — Облепиха на 2-й год. Осень. 

                               Рис. 6 — Облепиха на 3-й год. Осень. После срезки отплодоносивших ветвей

Как обрезать облепиху осенью

Осенью проводится санитарная обрезка облепихи. Делают ее с целью избавления от старых, засохших, больных ветвей. Таким образом, вы подготавливаете дерево к зиме и полностью исключаете вероятность обитания в его коре вредных насекомых.

Вырежьте сначала сухие ветви. Потом удалите сломанные, сильно обвисшие или тонкие веточки. Если даже после этого крона слишком густая вырежьте часть взрослых побегов, особо загущающих крону.

Основные правила санитарной обрезки облепихи осенью

1. Используемый инструмент должен быть очень острым. Тупой секатор размочаливает кору, а плохая пила не режет, а рвет.

2. Сок, который выделяется на срезе, быстро густеет на воздухе и рана залечивается самостоятельно. Поэтому использовать замазки (Садовый вар и т.п.) не обязательно.

3. Работы осенью проводят после того, как облепиха сбросит листья, и до наступления сильных холодов. Древесина у облепихи очень хрупкая и легко ломается при слишком низких температурах.

Уход за облепихой. Услуги агрономов

Уход за облепихой

Облепиха массово появилась в наших садах в семидесятых годах на волне «модного» витаминного растения. И с тех пор стала настолько популярной, что своими колючими зарослями буквально заполнила не только сады и дачные участки, но часто все придорожье и даже окраины городов и поселков. Плоды облепихи богаты органическими кислотами, сахарами, маслами и витаминами С, Р, В1, В2. Облепиховое масло незаменимо при лечении язвенных болезней и гастритов ЖКТ. Ягоды облепихи хорошо используются для переработки. Из свежих и замороженных ягод готовят варенье, желе, начинки, соки, наливки и даже вино. Размножается она довольно легко подземными отпрысками от стелющихся на десятки метров под землей пространных корней. Постепенно эти заросли превращаются в бесконтрольные непроходимые колючие джунгли. Облепиха представляет из себя древовидное растение, образующие кустарниковые заросли. Т. е. если облепиха растет в естественной «дикой» форме, то она формируется как кустарник высотой до 3,5 – 4 метров. Если же человек формирует в культурной форме облепиху, то это растение становится деревом высотой до 5 метров. И даже при этом не утрачивает свои способности образовывать многочисленную кустарниковую поросль в радиусе до 5 – 6 метров. Поэтому так сложно удержать облепиху в рамках культурного дерева и сохранить созданный ландшафт вблизи облепихи. Тем не менее, культивирование облепихи при умелой агротехнике на садовых участках правомерно ради ее сочной витаминной ягоды. Плодоносить облепиха начинает уже на 3 – 4 году жизни. Желтые сочные ягоды облепихи имеют крупные, жесткие маслянистые семена и имеют кисловато – пряный вкус. Прирост и плодоношение облепихи с годами переходит на периферию. Из–за этого она с годами становится достаточно голенастой за счет отмирающих старых ветвей. Наиболее распространенными сортами облепихи являются: Золотой початок, Дар Катуни, Витаминная, Масляничная, Обильная, Кудрина, Надежда, Новость Алтая и Ананасный. В практике же садоводов – любителей, культивирующих облепиху на своих участках, чаще всего встречаются сорта Ананасный и Золотой початок, обладающие довольно крупной ярко – оранжевой ягодой с большим, чем у других сортов облепихи, содержанием сахара. Урожай с одного дерева может достигать 30 и более килограммов.

Выбор места для облепихи заключается в решении дилеммы между желанием выделить ей территорию по остаточному принципу где–нибудь «в стороне» и в то же время желание иметь полновесный урожай ее ягод. А чтобы облепиха хорошо росла и плодоносила, необходимо по возможности удовлетворить ее биологические требования к условиям произрастания. Облепиха растение светолюбивое. В тени облепиха никогда не даст хорошо вызревшей крупной ягоды. И во – вторых: там она быстро станет «голенастой», утратит присущую для данного сорта урожайность. В третьих: «где-нибудь в стороне» растение непременно быстро выйдет из – под контроля и образует там те самые «джунгли», о которых упоминалось выше. Облепиха – растение двудомное, поэтому для опыления высаженных женских кустов требуется хотя бы одно мужское растение. Однако, если в радиусе 100 – 150 метров уже есть мужские кусты, занимать место еще под высадку мужского куста не стоит. Я в своей практике  вот уже два десятка лет успешно «эксплуатирую» соседское мужское семя, отстоящее от моего участка на 100 метров. Лучший срок для посадки облепихи – ранняя весна. Высаживать можно и двух-, и трех-, и даже четырехлетние саженцы облепихи. Однако посадка эта имеет одну особенность. Кроме подготовки посадочной ямы надо сразу готовить и защитное ограждение всего садового участка от корней облепихи. Точнее – от ее отпрысков. Для этого практичнее всего использовать две боковины от 200 – литровых бочек, которые разрезают вдоль по шву, разгибают и закапывают вокруг саженца, образуя защитный щит, врытый в землю на глубину метра, диаметром до 2 метров. И еще: облепиха, посаженная в глинистую почву, не соответствующую ей по своей природе, чувствует себя угнетенно, особенно после дождей. Приживаемость саженцев облепихи очень высокая. Однако, что отмечается многими садоводами, облепиха в первые годы жизни растет очень медленно. Некоторые из них советуют создавать значительный слой мульчи. Другие – ежегодно подсыпать приствольный круг песком почти до уровня первых веток для образования большего числа придаточных корней. И в этом и другом случае идет быстрое утолщение ствола и ускоряется рост всего растения.

Очень важно в первые годы жизни растения придать ему разреженную форму, которая впоследствии позволит сформировать на вашем участке эстетически приглядное дерево и ежегодно получать урожай полезной и вкусной ягоды. Облепиха в этом плане очень пластичное растение. При желании можно придать ее надземной части вид «японской» кроны. Тогда она смотрится особенно привлекательно и может даже служить основным базовым элементом зоны отдыха на участке. А чтобы сформированная в виде отдельного дерева облепиха не превратилась в огромное высокое растение и чтобы в перспективе облегчить сбор ее ягод, необходимо выполнить следующую операцию. Еще в молодом возрасте (5–6 лет) у растения пригибают вершинку вниз и привязывают ее к стволу. В этом случае формируется широкая низкая обильно плодоносящая крона. Однако не все сорта облепихи удовлетворительно реагируют на обрезку. У нее очень долго затягиваются раны, которые к тому же могут быть своеобразными «окнами» для проникновения инфекций. Поэтому у плодоносящей облепихи вырезают только отмершие сухие ветки. При затухании  ростовых процессов, начиная с 10 – 12 – летнего возраста, возможна омолаживающая обрезка облепихи на трехлетнюю древесину. Ветви здесь срезают на боковое ответвление.

Весной облепиха просыпается довольно рано —  вслед за ивой и вербой. В этот момент, особенно в бесснежные зимы или при раннем сходе снега, она нуждается в поливе и подкормке комплексными удобрениями. На одно взрослое дерево необходимо давать до 2 ведер перепревшего навоза и 200 – 300 г минеральных удобрений.  И до 5 – 6 ведер воды. В дальнейшем полив облепихи необходим и летом 2 – 3 раза и конечно же осенью – предзимний, влагозарядковый полив. Полив облепихи необходимо проводить в радиусе залегания основной части корней, но не более чем в радиусе 2,5 м от ствола. Иначе она будет постоянно стремиться выбросить свои корни за пределы устроенного вами ограждения. При появлении всходов первых отпрысков их необходимо удалять и постоянно следить, чтобы они не появлялись вновь.

Максимальный возраст активного плодоношения облепихи – 15 – 20 лет. После чего дерево необходимо выкорчевать и переключиться на новое, которое заблаговременно высаживается на другом месте. Омолаживать облепиху, пытаясь создать новую молодую крону, практически невозможно. В то же время в случае внезапного усыхания растения на фоне массового пожелтения ее листьев в полном расцвете сил еще достаточно молодого куста можно возобновить жизнь облепихи, спилив дерево – куст, оставив лишь пенек высотой 40 – 50 см. Крона растения отрастет уже через 2 – 3 года, сохранив все свои свойства.

Размножение облепихи несложно и заключается лишь в выкопке молодых всходов – отпрысков в конце июня – начале июля, когда те уже имеют самостоятельные корни. Молодые саженцы облепихи сразу же высаживаются на подготовленных местах. Облепиху, как и большинство других ягодных культур, можно успешно размножать зелеными и одревесневшими черенками с 2 – 4 почками. Оптимальный срок срезки черенков – ранним утром в период интенсивного роста молодых побегов (середина июня). В случае же гибели единственного мужского растения в крону женского экземпляра прививают черенки мужских растений способом улучшенной копулировки. Они отрастают быстро и уже через год способны опылять женские растения. Обычно к прививке мужских черенков на женские растения прибегают при ограниченной площади садового участка.

Подготовка клубники к зиме осенью 

Кто не любит полакомиться красной, спелой, сочной и очень насыщенной вкусом и ароматом клубникой? Однако чтобы урожай этой ягоды был максимальным, ухаживать за кустами необходимо круглый год. Их нужно обрабатывать, подкармливать и поливать. Это обусловлено тем, что закладка плодовых почек на следующий год происходит в нынешнем сезоне.

В этой статье будет рассказано, как осуществляется подготовка клубники к зиме осенью. Когда и как нужно поливать ягоды? Какие удобрения нужно вносить под кусты перед зимовкой? Как окучивать и чем укрывать клубнику? Эти вопросы будут высветлены в статье.

Обрезка кустов

Клубника переживет зиму, только если у нее будет здоровый листовой аппарат. После сбора урожая старые листья и усики с клубники необходимо обрезать, поскольку усики не успеют сформировать здоровую розетку до наступления холодов. Они только ослабят материнский куст. Если вы хотите в будущем пересадить клубнику, то на каждом кустике оставьте первую розетку.

Совет! Чтобы не повредить корневую систему растения, для обрезки усов и листьев используйте ножницы или секаторы. Не обрывайте усы, так как они крепче кустов.

Обрезку листьев следует проводить грамотно, так как они являются главными вегетативными органами кустов клубники, через которые проходит процесс фотосинтеза. Так почему же нужно обрезать старые листья? Это объясняется тем, что старые листики клубники являются излюбленным местом обитания вредителей и болезней. А своевременная обрезка защитит клубнику от них.

Важно! Не обрезайте слишком много листочков. Удаляйте только зеленую их часть, а стебельки должны оставаться нетронутыми. Если точка роста будет невредимой, то на месте старых листьев вырастут новые.

Когда на листьях начинают образовываться пятнышки так называемой ржавчины, их нужно обязательно обрезать. Так, высвободится место для роста здоровых, молодых листочков.

Чтобы убедиться, что обрезка положительно сказывается на урожайности клубники, проведите небольшой эксперимент: на одной грядке удалите старые листья и усики, а на второй – нет. В таком случае вы точно сможете сказать, что хорошо, а что плохо для ваших грядок с излюбленной красной ягодой.

Борьба с клещами

Иногда в конце лета на кустах клубники появляются мягкотелые клещи. Они имеют настолько микроскопический размер, что невооруженным взглядом обнаружить их не удастся. Главный признак повреждения растения клещом – состояние листьев. Молодые листочки плохо развиваются и имеют темно-зеленый матовый цвет, притом, что черешки остаются короткими.

К сожалению, на сегодняшний день еще не разработано средство, для борьбы с мягкотелым клещом, поэтому поврежденные кусты нужно незамедлительно убрать с грядки и сжечь.

Когда и как провести окучивание и пересадку

В подготовку к зиме не входит окучивание кустов осенью. Это делается немного раньше, а именно в конце августа. Обусловливается это тем, что в процессе окучивания травмируется корневая система и клубника может не перезимовать, если корни не успеют восстановиться.

Предупреждение! Некоторые садоводы и огородники утверждают, что лучшее время для пересадки клубники – это осень. Но это лучше сделать в августе. В таком случае растения успеют прижиться и легче переживут зиму.

Пересадка осуществляется раз в 5–6 лет. В плохо удобряемом грунте нужно осуществлять пересадку кустов раз в 4 года. Удалять следует те кусты, у которых корневая система начала подниматься над поверхностью земли. В таком случае молодые кусты будут лучше развиваться, вследствие чего вы сможете обновить посадку. В процессе пересадки важно взрыхлять верхний слой грунта. Так, вы обеспечите корневую систему достаточным количеством воздуха, благодаря чему кусты быстрее и легче приживутся. Кроме того, перекапывание даст возможность удалить корни многолетних сорных растений. Рыхление позволит провести корневую подкормку.

Внесение удобрений

Поскольку клубника теряет все силы за период плодоношения, ее нужно обязательно подкормить после сбора урожая. Если на улице жаркая погода, то кусты необходимо поливать.

Клубника – это культура, чувствительная к большой концентрации солей, поэтому перенасыщать грунт на грядках с этим растением удобрениями – нельзя. Перед зимовкой культура должна перейти в состояние покоя. О том, что клубника вошла в период покоя можно судить по листьям на коротких черешках, из которых образуется зимняя листовая розетка. Это происходит в ноябре.

В качестве удобрения для клубники может послужить перепревший навоз, компост или солома. Этому растению нужно получить достаточное количество минералов. На грядках с клубникой не должно быть сорняков, так как они поглощают питательные вещества из грунта, вследствие чего кусты утратят силу и будут менее плодоносными.

Мульчирование грунта

Уход за клубникой осенью также включает в себя мульчирование почвы. Это мероприятие нужно проводить, если вы хотите пересадить молодняк. Из усов формируются розетки с корнями и чтобы они были подготовлены к зимовке и прижились, их нужно присыпать землей, смешанной с торфом. Однако нельзя прикрывать грунтом точку роста. В противном случае молодняк замедлится в росте.

Мульчирование также может проводиться смесью из грунта и перегноя. При таких обстоятельствах этот слой будет служить в качестве удобрения кустов и укрывного материала. Подготовленные таким образом кусты переживут зимнюю стужу. Мульчирование требует предельной аккуратности. Важно не засыпать грунтом с перегноем или торфом листья и кусты, задействуется только почва вокруг кустов.

Укрывание грядок

В поздний осенний период наступают первые заморозки, и именно в это время нужно укрыть кусты клубники. Наилучшее укрытие – мульчирование и снег. В теплые зимы и при обилии снега дополнительного укрытия клубники и не понадобится.

Однако, если в вашем регионе мало снега и сильные морозы, то клубнику нужно укрыть. В качестве укрывного материала может служить лапник. Молодняк нужно укрыть полностью, а материнские кусты – по кругу. В таком случае в клубнике не заведутся вредители и грызуны.

Если хорошо ухаживать за растением, то оно наградит вас обильным урожаем в будущем сезоне. Также в качестве укрывного материала многие огородники используют ботву/листья растений и солому. Нередко в соломе заводятся мыши, а ботва и листва проседает, вследствие чего доступ воздуха к кустам ограничивается, и появляются прелости.

Важно! Лучшим укрывным материалом, как показала практика, является лапник, под который можно положить хворост, что улучшит воздухообмен.

Для укрытия кустов клубники и земляники также используют специальные материалы, такие как спандбод и агротекс. Плотность материала должна составлять 60 г/м2. Укрывной материал натягивается на заранее подготовленные дуги или каркас, установленный на грядках. Стоит заметить, что такой материал хорошо пропускает воздух, поэтому кусты не портятся и не преют. В местах, где укрывной материал будет соприкасаться с почвой, земля промерзнет еще глубже. Поэтому наличие каркаса обязательно.

Если ухаживать за клубникой круглый год и правильно подготовить ее к зимовке, то урожай в будущем году порадует вас и ваших родных. Кроме того, предлагаем вам просмотреть сопутствующий теме видео-материал:

выращивание и уход,обрезка, в том числе весной, борьба с болезнями и вредителями, описание видов растения

Среди ягодных кустарников облепиха занимает особое место благодаря богатому витаминному составу плодов и их необычному вкусу. Созревшие ягоды обладают приятным «ананасным» ароматом, из-за чего облепиху иногда называют сибирским ананасом. Ценится культура не только как важное сырьё для витаминной промышленности, но и как декоративное растение.

История выращивания

Облепиха — одно из древнейших растений на планете. В стародавние времена о ней уже знали в Монголии, Китае, Риме, Скандинавии. Жители этих территорий использовали ягоды в качестве лекарства.

Целебные свойства растения были известны и древним славянам, они тогда уже заживляли раны облепиховым маслом. Интерес к этой ягодной культуре возродился в XVII веке благодаря освоению Сибири. Там местные жители издавна лечили кашель отваром из ягод облепихи, а с помощью масла избавлялись от болей при ожогах.

Облепиха издавна использовалась как лечебное средство для заживления ран и укрепления иммунитета

В XIX веке в России культуру в основном использовали в декоративных целях. Например, в те времена кусты облепихи украшали Таврический сад в Петербурге. Разведением кустарника занимался и русский баснописец А. Крылов — он даже написал книгу, в которой давал советы по уходу за сеянцами.

На рубеже XIX–-XX столетий облепиха стала появляться во многих ботанических садах России. Постепенно среди садоводов возрос интерес к ней как к плодовой культуре, её выращиванием занялись любители-садоводы Сибири и Урала. В XX веке облепиху начинают культивировать в питомниках под Москвой и Петербургом.

И.В. Мичурин, занимаясь семенным размножением облепихи, отмечал особую ценность сибирских семян, из которых вырастали самые выносливые сеянцы.

С начала 40-х годов, когда был изучен состав плодов, снова возродился интерес к богатой витаминами облепихе. Созданием новых сортов с улучшенными характеристиками стали заниматься многие научные институты. Уже в 1960 году группой учёных под руководством М. А. Лисавенко на Алтайской опытной станции садоводства были выведены первые саженцы облепихи нового поколения — это широко известные сорта:

  • Дар Катуни;
  • Новость Алтая;
  • Золотой початок.

    Облепиха Золотой початок принадлежит к сортам раннего срока созревания и отличается высокой зимостойкостью

Многие новые алтайские сорта почти бесшипные, имеют крупные плоды с повышенным содержанием витаминов, сахара и масла.

Виды облепихи

Облепиха представляет собой род растений семейства Лоховые. Растёт в виде кустарников или деревьев, большей частью колючих. Учёные выделяют 3 вида облепихи:

  • иволистная,
  • крушиновидная,
  • тибетская.

Иволистный вид облепихи произрастает в Гималаях, Китае, в горных районах Индии, Непала. Высокие деревья с ветвями, свисающими как у ивы, на территории России встречаются крайне редко. Плоды у этой облепихи жёлтого цвета, около 6 мм в диаметре.

Облепиха иволистная получила такое название из-за поникших веток

Крушиновидная облепиха растёт в Европе, Азии, на Северном Кавказе, в Крыму. Представляет собой кустарник высотой от 1 до 3 м. Широко культивируется как плодовая культура, а также используется как элемент садового дизайна, для создания живых изгородей. Отличительные черты — мелкие серебристо-зелёные листики и округлые плоды жёлтого или оранжевого цвета.

На территории России чаще всего можно встретить крушиновидную облепиху

О тибетской облепихе в России впервые узнали в XIX веке из сочинений Н.М. Пржевальского, путешествующего по Центральной Азии. Этот вид растёт на высокогорьях Индии, Непала, на южных склонах Гималаев и в горных областях Китая. Высота кустарника с извилистым стволом и многочисленными колючими ветками не превышает 80 см. А вот ягоды по сравнению с другими видами очень крупные — 11 мм в длину и 9 мм в диаметре.

Тибетская облепиха отличается небольшими размерами — высота кустиков не превышает 80 см

Сорта облепихи: краткий обзор

За несколько последних десятилетий созданы новые перспективные сорта, которые отличаются от родительских форм улучшенным набором качеств. Для сравнения:

  • Дикая ягода облепихи весит не более 0,3 г, культурная форма — в среднем 0,5 г.
  • Если старые сорта давали не более 5 кг ягод с куста, то для новых и 20 кг не предел.

Таблица: сравнительная характеристика сортов

Облепиха — культура с уникальным биохимическим составом, её зрелые плоды содержат целый комплекс витаминов. Отдельно стоит отметить сорта с наибольшим количеством:

  • витамина С — Красный факел, Ацула, Аяганга;
  • витамина Е — Янтарная.

Галерея: лучшие сорта облепихи

Крупноплодная облепиха сорта Елизавета характеризуется стойким иммунитетом к возбудителям болезней
Облепиха Джемовая способна переносить даже 40-градусные морозы
У облепихи Великан на побегах почти нет шипов, что значительно облегчает сбор ягод
Новый сорт облепихи Красный факел содержит повышенное количество каротиноидов и витамина С

Культурные сорта имеют крупные плоды и длинные плодоножки, что значительно облегчает сбор урожая.

Видео: облепиха сорта Чуйская

Как правильно посадить облепиху в саду

Кусты облепихи могут плодоносить в течение 20 лет. Правильный выбор состава почвы и места под ягодник во многом определяет долголетие и продуктивность культуры.

Выбор места

Если вы решили посадить облепиху в саду, постарайтесь соблюдать следующие условия:

  1. Облепиха предпочитает расти на хорошо освещённых участках. Под сомкнутым пологом деревьев кусты рано отмирают, слабо плодоносят.

    Для облепихи нужен простор и много солнца

  2. Насаждения следует оберегать от сильного ветра, особенно в зимнее время. Поэтому с северной стороны следует создать ветрозащитные посадки из высокорослых кустарников, например, ирги, расположив их в отдалении (у облепихи корни сильно разрастаются в стороны). Или отвести под посадки уголки в южной части сада, закрытые от холодных ветров забором, живой изгородью, садовыми постройками. В таком месте создаются более благоприятные микроклиматические условия, зимой не сдувается снег, и к весне накапливается достаточно влаги в почве. При надёжной защите от суховейных ветров урожайность повышается в 2 раза.
  3. Культура нетребовательна к составу грунта, но лучше растёт на рыхлой супесчаной почве с нейтральной кислотностью. При сильном закислении почвы необходимо провести известкование (500 г извести/м2). Совершенно не подходят для облепихи участки с тяжёлой глинистой землёй, особенно на заболоченных местах со стоячей водой. На плотных суглинках для создания рыхлой структуры почвы примешивают песок (1 ведро/м2).

Сроки посадки

Оптимальное время посадки — ранняя весна, когда растения находятся в фазе зелёного конуса. За сезон молодые саженцы успеют хорошо укорениться и окрепшими уйти на зимовку. Приживаемость облепихи при осенней посадке значительно ниже, большая часть саженцев гибнет в зимнюю стужу.

Облепиху предпочтительнее сажать ранней весной, до начала вегетации

Размещение опылителей

Облепиха — двудомное растение. Плоды формируются только на женских деревьях, мужские являются лишь опылителями. В саду необходимо иметь растения обоего пола. На 6 плодоносящих кустов достаточно 1 растения-опылителя. Можно разместить облепиху куртиной, по центру посадив мужской куст и окружив его женскими. Или расположить кусты рядами, высадив в линию 1 мужское растение и 6 женских.

От облепихи женского типа мужское растение-опылитель отличается очень крупными почками

У мужских растений почки в два-три раза крупнее, чем у женских, имеют пять–семь кроющих чешуек; у женских — почки мелкие, удлинённые, покрыты лишь двумя чешуями.

Посадка облепихи

Участок под облепишник готовят с осени. Перекапывают землю, удаляют сорные растения. Выкапывают ямы диаметром 50 см и глубиной 40 см. В плодородный слой грунта добавляют:

  • 10 кг перегноя;
  • 150 г суперфосфата;
  • 40 г калийной соли.

Пошаговый процесс посадки облепихи:

  1. На дно ямы укладывают слой дренажа толщиной 10 см (щебень, битый кирпич).

    На дно посадочной ямы нужно уложить слой дренажа

  2. Сверху насыпают холмик плодородной земли.
  3. Устанавливают колышек.
  4. Расправляют корни у саженца и опускают его в яму. Ставить растение нужно строго вертикально, иначе в последующем крона может стать кривобокой, появятся многочисленные волчки.
  5. Засыпают растение, заглубляя корневую шейку на 7 см.

    При высадке облепихи нужно следить, чтобы корневая шейка находилась на 7 см ниже уровня почвы

  6. Подвязывают саженец к удерживающей опоре.
  7. Вокруг кустика формируют поливочную лунку и вносят в неё 3 ведра воды.
  8. Мульчируют почву слоем компоста (около 8 см).

    Для мульчирования лучше всего использовать перепревший навоз или компост

Агротехника выращивания

Выращивать облепиху несложно, главное — создать ей комфортные условия.

Подкормки

В первый год после посадки молодняк не нуждается в дополнительном питании, но уже начиная со следующей весны подкормки проводят несколько раз за сезон:

  1. Весной кустарники следует подкормить азотным удобрением для интенсивного наращивания вегетативной массы. Раствор мочевины (20 г/10 л) вносят под куст.
  2. После цветения и спустя 10 дней проводят внекорневую подкормку Эффектоном (15 г/10 л).
  3. Плодоносящие растения в период распускания листьев опрыскивают раствором мочевины (15 г/10 л).
  4. Во время цветения по листу вносят раствор гумата калия (15 г/10 л).
  5. После сбора урожая для восстановления сил растение подкармливают суперфосфатом (150 г/м2) и калием (50 г).
  6. Органическое удобрение добавляют раз в 3 года осенью, заделывая его в почву (10 кг/м2).

    Перегной вносят раз в 3 года — этого достаточно для насыщения облепихи необходимыми питательными веществами

Облепиха особенно нуждается в фосфоре, обеспечивающем жизнедеятельность клубеньковых бактерий, обитающих на корнях.

Полив и рыхление

Облепиха не боится засухи, однако в сильную жару нуждается в поливе. Особенно необходима влага молодым саженцам — их поливают в первое время каждый день, расходуя на куст по 4 ведра воды. Почву следует увлажнять на глубину 60 см. Для плодоносящих кустов достаточно 4 поливов за сезон (по 6 вёдер на растение):

  • до и после цветения;
  • в период формирования плодов;
  • перед наступлением холодов (в конце сентября — начале октября).

Предзимний полив очень важен: если не было накоплено достаточно воды в осенний период, холодоустойчивость растения сильно снижается.

После полива или дождя обязательно рыхлят почву. Так как корни кустарника располагаются поверхностно, рыхление грунта под кустом проводят неглубоко (7 см), в междурядьях — 10 см. Если корни обнажились, их следует замульчировать смесью торфа с песком.

Взрослое растение облепихи не боится засухи, но урожай будет обильнее, если в период формирования плодов почву хорошо увлажнить

Видео: как ухаживать за облепихой

Профилактика и лечение поражений

Новые сорта облепихи обладают хорошим иммунитетом, однако при неблагоприятных условиях на растениях могут появляться признаки заражения вредителями или болезнями.

Таблица: признаки заболеваний облепихового куста, меры профилактики и борьбы
Фотогалерея: болезни облепихи
При заражении септориозом листва на облепихе засыхает, побеги буреют
Вертициллёзное увядание может проявляться на кустах облепихи во второй половине лета
При эндомикозе мякоть плодов размягчается и вытекает из оболочки
Таблица: какие насекомые вредят облепишнику
Фотогалерея: вредители облепихи

Прививка облепихи

Легче всего привить облепиху черенками. Делают это следующим образом:

  1. На растении выбирают 5–10 молодых побегов, из которых нарезают черенки. Длина привоя должна быть 10 см.
  2. В фазе набухания бутонов прививку делают в крупную ветвь, расположенную с солнечной стороны.
  3. Все срезы следует делать острым ножом и замазать обязательно садовым варом.

    Древесина у облепихи рыхлая, поэтому все срезы следует делать острым ножом

  4. Место прививки обвязывают плёнкой.

Прививку почкой лучше делать в саму корневую шейку с выпуклой стороны. Там кора эластичнее и срастание идёт быстрее.

Видео: прививка опылителя на женское растение облепихи

Подготовка к зиме

Облепиха — зимостойкая культура, способная переносить даже сильные морозы, поэтому не нуждается в утеплении. Однако у неё хрупкая древесина, которая под тяжестью больших заносов снега легко ломается. В сильные метели следует стряхивать комья снега с веток.

После снегопадов следует стряхивать комья снега с веток, чтобы они не сломались

Весенними заморозками облепиха не повреждается. Более опасна для неё тёплая сырая погода зимой, когда почва не промерзает и в результате кора стволов у корневой шейки нередко выпревает. Также отрицательно сказываются на растении малоснежные зимы или резкие перепады температуры от + 4 до -30 градусов: повреждаются и усыхают ветки, снижается урожайность. Чтобы смягчить негативное воздействие резкой смены температуры, в середине ноября проводят полив по мёрзлой земле, а затем укладывают слой мульчи из торфа или перегноя.

Обрезка

После посадки у саженца прищипывают верхушку, чтобы получить в будущем ветвистый куст с высотой штамба около 20 см. Облепиха очень быстро разрастается, из маленького кустика вскоре образуется целая куртина. С возрастом многие ветки усыхают, мешая собирать урожай. Плодоношение перемещается на периферию кроны. Взрослые кусты облепихи обрезают следующим образом:

  1. Для формирования кроны ранней весной удаляют лишние, неправильно растущие ветки, срезают у основания корневые отпрыски.
  2. Кусты старше 7 лет нуждаются в омолаживающей обрезке. Старые ветки удаляют, заменяя их на 3-летние боковые побеги.
  3. Осенью проводят санитарную обрезку, избавляя растения от сухих, сломанных и повреждённых болезнями ветвей.

При правильном уходе и своевременной обрезке облепиха растёт и плодоносит долгие годы

Видео: весенняя обрезка облепихи

Размножение

Облепиху размножают вегетативным способом и семенами.

Размножение облепихи семенами

Посев семян проводят в конце ноября без предварительной стратификации во влажную почву на глубину 2 см с интервалом 5 см. Если посев проводят весной, то перед этим семена обязательно подвергают холодовой закалке.

Этапы выращивания сеянцев облепихи:

  1. Посадочный материал заворачивают в ткань или марлю и помещают во влажный песок на 12 дней при температуре +10° С.
  2. Наклюнувшиеся семена ставят в снег или погреб с температурой 1–2°C до момента высева.
  3. Загущённые всходы обязательно прореживают.

    Вырастить облепиху из семян несложно, но при этом утрачиваются сортовые признаки

  4. Через год сеянцы, выращиваемые на грядке, высаживают в саду.

    Когда сеянцы облепихи подрастут, их можно высадить на постоянное место

При выращивании облепихи из семян получается большой выход мужских экземпляров — свыше 50%. Определение пола растения возможно только в возрасте 4 лет, кроме того, при семенном размножении утрачиваются качества сорта.

Вегетативное размножение

Чтобы сохранить сортовые признаки, облепиху размножают вегетативно. Для этой цели используют:

  • одревесневшие побеги;
  • зелёные черенки;
  • отводки;
  • корневую поросль.

Опытные садоводы предпочитают размножать облепиху черенкованием, в этом случае приживаемость составляет 98%. Одревесневшие черенки заготавливают поздней осенью или ранней весной, нарезая их из однолетних веток. Саженцы выращивают следующим образом:

  1. Побеги делят на части по 15 см.

    Одревесневшие побеги облепихи делят на черенки длиной 15 см

  2. Перед посадкой опускают черенки на несколько часов в 0,02%-й раствор стимулятора роста, затем высаживают на грядку в рыхлую почву, поливают и прикрывают плёнкой.
  3. Проводят регулярный полив и проветривают тепличку.
  4. После укоренения плёнку снимают, весь сезон следят за влажностью почвы, удаляют сорняки.
  5. Следующей весной молодые растения можно сажать в открытый грунт.

Лучшее время для зелёного черенкования — конец июня. Процесс выращивания саженцев во многом похож на предыдущий способ, но есть и некоторые отличия:

  1. С куста облепихи острым ножом срезают верхушки молодых побегов, удаляют на них нижние листья. Ровные поверхности среза способствуют лучшему и быстрому укоренению.
  2. Зелёные черенки длиной 15 см высаживают в горшочки или в тепличку. Поливают и прикрывают плёнкой.

    Черенки облепихи выращивают в теплице до того времени, когда они хорошо укоренятся и пойдут в рост

  3. В течение месяца увлажняют грунт, проводят проветривание.
  4. Укоренившиеся зелёные черенки в начале следующего сезона высаживают в саду.

Облепиху из зелёных и одревесневших черенков лучше укоренять под плёнкой

Нетрудно размножить кустарник с помощью отводков. Верхушку побега прикапывают возле куста, поливают и пришпиливают. Через месяц росток длиной 45 см с образовавшимися корнями отделяют от куста и высаживают отдельно.

Несложно размножить облепиху верхушечными отводками, прикопав их возле материнского куста

Один из самых лёгких способов размножения облепихи — с помощью поросли. В течение сезона корневые отпрыски несколько раз окучивают влажным грунтом для стимулирования образования новых корешков. Через год весной землю разгребают и отрезают поросль от корня.

Саженцы облепихи, отделённые от материнского куста, имеют хорошо развитую корневую систему

Совместимость с другими растениями

Культура не переносит близкого соседства с другими растениями. Причиной тому является разветвлённая корневая система, которая расходится в стороны на несколько метров. Располагаются корни облепихи поверхностно, на глубине 30 см, и могут легко повреждаться при перекопке земли в саду. Даже незначительное их травмирование может сильно ослабить растение. Поэтому для облепихи обычно выделяют край участка, территорию вдоль забора или построек. Не следует сажать рядом кусты малины, косточковые культуры, землянику, астры, гладиолусы из-за общих грибковых заболеваний, вызывающих усыхание растений.

Облепиха не терпит близкого соседства других растений, сажать её следует на краю участка, возле газона

Облепиха не так часто встречается в наших садах. Многие считают, что она даёт много поросли, ягоды у неё кислые, а из-за колючек трудно собирать урожай. Однако всё это не относится к новым сортам — бесшипным, с улучшенными вкусовыми качествами. Культура имеет множество достоинств: неприхотливость в уходе, морозостойкость, способность противостоять болезням и вредителям. Из плодов облепихи можно делать витаминные заготовки, применять их в качестве лекарственного сырья. Также растение может использоваться в ландшафтном дизайне. Кусты, посаженные на расстоянии 60 см друг от друга, через 3 года превращаются в необычную плодоносящую изгородь.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Уход за клубникой осенью, подготовка к зиме. Полезные советы

Сочные, вкусные, ароматные ягоды клубники приносят нам много удовольствия и пользы. Особенно приятно, когда урожай выращен собственными руками. Как и любая другая культура, клубника требует определенного ухода. Многое зависит от осенней подготовки к зиме. Опытные садоводы все знают без подсказок, а вот новичкам пригодится информация о том, какие мероприятия следует провести в осеннее время, чтобы ягодные кусты успешно перезимовали и порадовали в следующем сезоне хорошим урожаем.

В осенний период клубнику продолжают поливать, рыхлить, удобрять. Необходимо также следить за появлением вредителей и грамотно обрезать кусты перед зимовкой. Весь урожай к этому времени уже собран и кусты находятся в периоде относительного покоя. Нужно помочь им восстановиться до зимы, чтобы растения успешно перенесли заморозки.

На заметку! Осень – подходящее время для пересадки или рассаживания клубники. Размножить ее легко вегетативным способом.

Обрезка

Многие садоводы по старинке обрезают на кустах клубники все листья. Однако более современный способ обрезки проводится по-другому. Нежелательно полностью лишать растения листвы по той причине, что это их сильно ослабит. Кусты будут стремиться нарастить заново вегетативную массу, в результате сил на формирование цветоносов почти не останется, а значит и количество урожая в следующем сезоне будет меньше.

Для процедуры рекомендуется использовать острый секатор или садовые ножницы, но ни в коем случае не обрывать листья руками — это приведет к повреждению стебля и корней, так как куст может оказаться наполовину выдернутым из почвы. Проводить мероприятие лучше в сухой, погожий день, утром или вечером. Для осенней обрезки клубники существуют свои правила:

  • Убрать нужно будет все поврежденные и больные листья, на которых имеются пятна, а также те из них, которые лежат на земле. Листву лучше вынести за пределы участка и сжечь, чтобы снизить риск заболеваемости для других культур.
  • В том случае, если клубника поражена грибком, рекомендуется удалить полностью все листья.
  • Высота кустов после обрезки должна составлять не меньше 10 см, под корень стебли срезать не следует, иначе можно удалить генеративные почки, из которых развиваются молодые побеги.
  • Если не планируется размножать ягодник, нужно срезать все лишние усы.
  • Для размножения оставляют розетки, сформировавшиеся на первых 2-3 усах ближе к маточному кусту.
  • Молодые кустики, посаженные в текущем сезоне, не обрезают — так им будет легче зимовать.
  • Если поблизости выросли сорняки, их срезают и оставляют на грядке в качестве мульчи.

На заметку! Усы не следует обрезать под корень, от основания каждого из них рекомендуется оставить участки длиной 8-10 см. Если вы не планируете пересадку клубники, не сохраняйте много усов на грядке.

Подкормка

Сразу после обрезки необходимо подкормить растения. Хорошо будет использовать в это время органику:

  • древесную золу;
  • куриный помет;
  • компост;
  • перепревший навоз.

Золу можно вносить в сухом виде и в виде настоя. В качестве удобрения 150-200 г золы рассыпают на одном квадратном метре земли, или такое же количество вещества разводят в 10 л воды, под каждый куст нужно будет внести 0,5 л настоя. Эта субстанция богата всеми жизненно необходимыми для растений элементами. После ее внесения уже не требуется дополнительно использовать фосфорные и калийные удобрения.

Птичий помет хорошо влияет на развитие ягодных кустов и формирование урожая. Его используют не только в осеннее, но и в весеннее время. Это удобрение считается высококонцентрированным, разводить в воде его нужно в соотношение 1:10. Состав должен настояться двое суток, после чего он пригоден к использованию. Вносят удобрения ближе к земле, стараясь не попадать на листья и стебли клубники.

Компост представляет собой разложившиеся пищевые и растительные отходы. Его внесение не только питает культуру, но и улучшают структуру почвы. В осеннее время лучше вносить незрелый компост, который будет постепенно перепревать в течение зимы, и согревать корни растений. Удобрение перемешивают с землей и раскладывают под кустами.

Перепревший навоз лучше использовать в жидком виде. Внесение его осенью под ягодные культуры одобряется специалистами. Для приготовления питательного раствора используют килограмм коровяка на ведро воды. Удобрение нужно немного настоять, затем процедить и использовать для полива в междурядьях.

Совет! Полезным для клубники окажется посев сидератов. В междурядья сразу после обрезки высевают рожь, пшеницу, рапс, овес, фацелию. К наступлению заморозков на грядках с клубникой вырастет настоящий зеленый ковер, который послужит для утепления культуры и обогащения почвы.

Подготовка клубники к зиме: видео

Полив

Полив необходим клубнике до самого конца вегетационного периода. Разумеется, осенью ягодные кусты уже не нуждаются в столь обильном увлажнении, как в период созревания ягод или в жаркую погоду.

Если начались регулярные дожди, они могут полностью перекрыть потребность растений во влаге. Однако сухой и теплой осенью клубнику все же рекомендуется поливать. Особенное внимание следует уделить молодым, недавно посаженным кустикам. Для успешного укоренения почва под ними должна быть всегда слегка увлажнена. После каждого полива междурядья нужно рыхлить.

На заметку! У клубники поверхностная корневая система, поэтому землю под кустом рыхлят, отступив от него на 12-15 см.

Опрыскивание от болезней и вредителей

Прежде чем укрыть кусты на зиму, необходимо провести профилактическую обработку от вредителей и заболеваний.  Самым популярным дезинфицирующим средством является 1-процентный раствор бордосской жидкости. Некоторые используют в этих целях аптечную зеленку. Для приготовления раствора достаточно развести в 10 л воды 10-15 капель бриллиантовой зелени. Можно также применять раствор аммиака, добавив 3-4 ст. ложки этого вещества на ведро воды.

Осенняя пора хороша тем, что можно без опаски применять химические средства, весь урожай уже собран, а значит, вредные вещества не попадут на ваш стол. В это время года можно использовать даже сильные инсектициды, если в этом есть необходимость. Для любителей экологических методов борьбы существует целый ряд биопрепаратов, которые укрепляют иммунитет растения, воздействуют на вредителей, улучшают состояние почвы. Среди них Циркон, Фитоверм, Фитоспорин, Актофит.

Когда начинать подготовку к зиме по регионам

Целью садовода должна быть заблаговременная подготовка клубничных кустов к зиме. Ведь после обрезки или пересадки растениям нужно время на восстановление и адаптацию. Они должны успеть прийти в себя, выпустить новые побеги и нарастить корни, поэтому нельзя проводить работы перед самыми заморозками. Конкретные сроки подготовительных работ зависят от региона. Дополнительно нужно обращать внимание на то, какая установилась погода.

В Подмосковье

Чем больше у клубники будет времени на восстановительный процесс, тем лучше. Даже если осень балует теплой погодой, лучше всего закончить обрезку ягод и провести их обработку в начале сентября. Пусть растения хорошенько наберутся сил перед укрытием на зиму, ведь плодоношение серьезно истощает ягодники, особенно это касается ремонтантных сортов.

На Урале

Особенностью Уральского климата является непредсказуемость погоды и ранняя вероятность заморозков. Здесь не рекомендуется скашивать клубнику по той причине, что она не успеет восстановиться до прихода морозов. Когда ягодник остается без листьев, цветочные почки закладываются неохотно и на следующий год урожайность может снизиться. В том случае, если растения поражены клещом и грибковыми болезнями, листья срезают на месяц раньше чем в Подмосковье, то есть — в июле.

В Сибири

В условиях короткого Сибирского лета выращивают клубнику раннеспелых сортов и начинают готовить ее к зиме сразу после сбора урожая. В начале августа на растениях удаляют старые нижние листья и оставшиеся цветоносы. Необходимо также убрать из-под кустов старую мульчу, в которой обосновались споры серой гнили. На молодых и здоровых кустиках обрезку не проводят. Осенью лишь подкармливают и поливают растения, чтобы они продолжали развитие в оставшееся до зимы время.

В Ленинградской области

В Ленинградской области чаще всего бывает дождливая осень, поэтому в августе кусты лучше скосить. В условиях повышенной влажности с огромной скоростью развиваются грибковые заболевания и гнили. Если оставить листву на кустах, весной клубника окажется пораженной многочисленными болезнями, урожай будет плохого качества. Укрывать растения нужно будет после того, как земля промерзнет. Накануне этого мероприятия проводят очистку гряды от старых растений, засохших цветоносов и лишних усов.

Особенности подготовки к зиме разных видов клубники

Обычная и ремонтантная клубника имеют свои особенности, которые нужно учитывать при проведении осенних мероприятий. Обычные сорта перестают плодоносить довольно рано, а ремонтантные — продолжают цвести до заморозков. Подготовку к зиме требуется проводить, беря во внимание жизненный цикл растений.

Обычная

После того как проведена обрезка, подкормка и обработка от вредителей, наступает черед подготовки к зиме. Кусты прекрасно зимует под снегом, но садовод не может знать заранее, насколько снежной будет зима. Для надежности лучше замульчировать клубнику растительными материалами.

Идеальным вариантом признано использование хвои. Иголки не слипаются между собой, не впитывают чрезмерное количество влаги, отпугивает мышей. Если вам сложно раздобыть лапник или хвойный опад, используйте для укрытия компост, перегной, солому. Некоторые устанавливают над грядкой дуги, которые затем накрывают спанбондом.

На заметку! Для укрывных процедур обязательно следует дождаться заморозков, низкие температуры в начале зимы послужат для клубники своеобразной закалкой и кусты легче перенесут зимовку.

Посадка клубники осенью

Ремонтантная

Ремонтантные сорта клубники требуют к себе больше внимания и ухода. Если их не подготовить к зиме должным образом, урожай в следующем сезоне будет совсем скудным. Такая клубника должна уйти в зиму напитанная влагой, поэтому ей нужен влагозарядковый полив. Поливают кусты регулярно, теплой водой, в утреннее или вечернее время.

Нужно быть готовым к тому, что часть активно плодоносивших растений отомрет в связи с большой нагрузкой и может понадобиться подсадка молодых кустиков. Лучшее время для этого — август. До самых заморозков необходимо следить за растениями и обрывать все цветоносы до того момента, пока ягоды не окажутся под снегом. Без мульчирующего слоя культуре ремонтантных сортов сложно перезимовать. Используйте для нее ту же мульчу, что и для обычных сортов: еловый лапник, сосновую хвою, солому.

Когда пересаживать клубнику осенью

Подготовка клубники к зимовке: видео

Полезные советы опытных огородников

Те, кто давно занимается выращиванием клубники, накопили в своем арсенале маленькие хитрости, которые помогают увеличить отдачу урожая и улучшить качество ягод. Что же рекомендуют опытные дачники в уходе за ягодными кустами осенью? А вот что:

  • В процессе роста клубничных кустов их корни оголяются, важно окучивать растения перед укрытием, чтобы избежать промерзания корневой системы.
  • Если вы сомневаетесь, производить ли вам на зиму кардинальную обрезку кустов или оставить клубнику зимовать с листьями — проверьте оба варианта. На одной половине грядки обрежьте растения, а на другой оставьте как есть. В последующем урожай подскажет вам, в каком виде клубника зимует лучше.
  • Для получения обильного урожая выбирайте сорта, которые хорошо плодоносят: Королева Елизавета, Альбион, Лорд, Русский размер, Эльсанта и другие.
  • Внося подкормки, не используйте удобрения, в которых присутствует хлор, клубника крайне негативно реагирует на хлорсодержащие вещества.
  • Мульча не только сберегает для корней влагу и защищает их от холода, мульчирующий слой не дает проникать к корневой системе различным вредителям и возбудителям болезней. Мульчировать кусты клубники необходимо дважды в год.
  • Нельзя пересаживать клубнику, если земля уже промерзла. Если вы не успели вовремя произвести посадку, отложите ее до весны, иначе молодая рассада не переживет зиму.
  • После того как на землю ляжет снежный покров, набросайте снег лопатой на грядку с ягодами — это самое лучшее и теплое укрытие для клубники.

Ничего удивительного нет в том, что клубника, как и другие культуры, требует соблюдения определенной агротехники. Если придерживаться всех рекомендуемых правил, можно вырастить столько вкусных ягод, что хватит не только для подачи к столу, но и останется для продажи или переработки. Клубнику любят взрослые и дети, а стоит она довольно дорого, поэтому есть смысл заниматься ее выращиванием на собственной даче.

Уход за малиной осенью, подготовка к зиме

Уход за малиной осенью начинается сразу же после сбора последних плодов. Данный процесс хорошо знаком опытным садоводам, но вот у новичков могут возникнуть вопросы. Нужно ли обрезать ветки? Стоит ли подкармливать и укрывать малинник? Все это фундаментальные загвоздки, от которых точно зависит, насколько хорошо малина в саду восстановит силы и подготовится к плодоношению на следующий сезон.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Как подготовить малину к зиме

Подготовку малины к зиме никак не назвать сложным действием. Во многом, все шаги стандартны и одинаково приемлемы для большинства садовых культур. Действия, обязательные к исполнению по окончании сезона: обрезка, подкормка, мульчирование. Но свои тонкости есть в каждом из них.

Полный план подготовки малины к зиме включает следующие этапы:

  1. После сбора последнего урожая малину нужно обрезать. Точно удаляются старые и больные ветки.
  2. В идеале – обработать все кусты от болезней и вредителей в качестве профилактики на будущий сезон.
  3. Организовать достаточный полив, если осень выдалась сухая.
  4. Перекопать участок с малинником, внести удобрения.
  5. Присыпать корни мульчей, по необходимости – укрыть участок на зиму.

Безусловно, добиться урожая можно и без такой всеобъемлющей, чуткой заботы. Но, если речь идет о желании получить именно хороший урожай в будущем, то следить за малиной придется внимательнее.

Обрезка малины осенью

Обрезка малины

Обрезать малину каждую осень просто необходимо. От этого этапа сильно зависит качество ягод в будущем. Если оставлять старые и больные ветки на всю зиму, то весной они будут использовать питательные вещества из грунта, «объедая» лучшие побеги. Как следствие, весь урожай станет хуже.

Какие сорта необходимо обрезать?

Обрезать малину осенью рекомендуется в любом случае. Вопрос заключается только в том, насколько сильно стоит прореживать кусты.

Например, полная обрезка под корень сильно омолодит весь малинник, но урожай весной будет скуднее (правда, высокого качества) и только в самом конце будущего сезона.

Эффективнее обрезать малину частично, оставляя самые сильные побеги. Обычные сорта в таком случае будут плодоносить одинаково качественно год за годом, а ремонтантные в хороших условиях могут дать даже два урожая следующими летом и осенью.

Зачем проводят данную процедуру?

Если совсем не обрезать малину, то весь участок начинает активно зарастать старыми и новыми побегами. В первую очередь, это приводит к одичанию культуры, образованию мелких ягод с большим количеством «косточек».

Во-вторых, кусты без обрезки – лакомые куски для вредителей и вирусов, где вредоносные организмы находят прекрасное укрытие от дождя, солнца, ветра и других неблагоприятных факторов.

Наконец, неухоженный малинник сложнее обслуживать. На загущенных участках трудно бороться с сорняками и вредителями, а также собирать ягоды.

Обрезка одревесневших и больных побегов

Как выбрать время для обрезки?

Одинаковые сроки для обрезки малины подобрать сложно. Однако можно руководствоваться следующими принципами:

  • Обрезать кусты можно сразу же после последнего сбора ягод. Обычно это конец августа, середина сентября.
  • Или же отложить обрезку на потом. Главное, чтобы до наступления минусовой температуры в дневное время было не меньше 3 недель.
  • Ремонтантная малина плодоносит до глубокой осени, отчего ее обрезают очень поздно, когда кусты сбрасывают почти всю листву.

Как правильно обрезать малину осенью. Пошаговые инструкции

Порядок действий по обрезке малины под зиму должен быть примерно следующим:

  • В первую очередь, обрезать больные ветки (потом их сжечь с остальным мусором).
  • Избавиться от поломанных или сухих побегов.
  • Желательно обрезать двухлетние побеги, на которых уже было несколько урожаев.
  • Не обязательно, но не повредит избавиться от тонких и слабых побегов.
  • Самые сильные ветки тоже нужно укоротить, но примерно на четверть длины.
Обрезка 2-х летних побегов

Обрезать ветки следует под корень, но стараться не оставлять их видимые части выше грунта, иначе это место станет идеальным для зимовки вредителей. Можно даже немного раскопать малину у основания, обрезать нужные ветки, а потом снова присыпать грунтом.

Основное правило: на 1 м2 малинника под зиму должно оставаться 8, максимум 10 веток.

Кстати, рекомендуем обрезать малину чистым инструментом с продезинфецированными лезвиями.

Особенности обрезки ремонтантной малины

Больших особенностей в обрезке ремонтантной малины нет. Фактически, каждый садовод должен выбрать сам:

  • Чтобы получить один, но мощный, здоровый, вкусный урожай, то следует обрезать ремонтантную малину под корень.
  • Если нужно два урожая (с падением при этом качества ягод), то обрезается малина частично. Удалять нужно старые, засохшие побеги, а самые сильные и молодые оставлять.

Что такое двойная обрезка?

Двойная обрезка малины – экспериментальный метод, который заслужил внимание из-за существенного повышения урожайности культуры. Суть метода заключается в том, что молодые побеги малины обрезаются до 15-20 см длины. Весной, когда они достигнут высоты 30 см, их верхушка обрезается или прищипываются. Таким образом, получается «загустить» малинник, разбудить спящие почки, увеличив количество боковых побегов.

Как правило, метод применяется последовательно несколько лет. Однако некоторые садоводы вмещают методику в один сезон. Для этого первую обрезку проводят под зиму, а следующую в начале лета.

Схема двойной обрезки малины

Что нужно сделать после обрезки?

Обрезка для любого растения сильный стресс. Снизить его влияние поможет подкормка и обильный полив.

Удобрять малинник лучше сразу смесями с калием или фосфором – это поможет культуре начать подготовку к зимнему сезону и повысит морозостойкость корней.

Чтобы обрезанная малина не стала мишенью для вредителей, в это же самое время ее можно опрыскать бордосской жидкостью.

Наконец, позже останется только один необходимый этап – мульчирование. Для регионов с холодными зимами может добавиться шаг с обязательным укрыванием малинника листвой, соломой или тканью для защиты от сильных морозов.

Чем подкормить малину осенью, особенности осенней подкормки

Еще один важный этап, который ни один опытный садовод не пропускает – обязательная подкормка малины осенью. Делается это для того, чтобы восстановить баланс питательных веществ в грунте, который сильно обедняется за период плодоношения малины.

  • Важная особенность заключается в том, что нужно делать упор на калийные и фосфорные удобрения. Накопленный в растении калий благотворно сказывается на морозостойкости. Фосфор же в свою очередь укрепит корневую систему и тоже поспособствует лучшей зимовке кустарников малины.
  • А вот удобрения с содержанием азота непременно следует исключить. Азот, наоборот, способствует усиленному развитию растения, что перед зимой вредно.

Советы. Недостаток тех или иных удобрений можно определить по внешнему виду малины. Листья у основания приобретают красноватый оттенок тогда, когда не хватает фосфора. При недостатке калия у листьев начинается краевой некроз – засыхание части листовых пластин, как правило, по краям.

Недостаток питательных веществ

Чаще всего прибегают к удобрению малины монофосфатом калия (пропорция: 40 гр. на 1м2), так как в составе средства есть и калий, и фосфор. Можно отдать предпочтение суперфосфатам (пропорция такая же), сульфатам калия (20 гр. на 1м2). Проводить такие подкормки желательно каждый год, удалив перед ними все сорняки и заранее обрезав ненужные побеги. Сухие удобрения лучше присыпать землей.

Раз в 3-4 года нужно вносить на участок, где растет малина, органические подкормки тоже. Подойдет компост или перегной (около 5 кг на 1м2).

На заметку: годичные саженцы малины перед зимой лучше не подкармливать (так как удобрения правильнее вносить в момент посадки, и этого будет достаточно). Совсем молодые (1-2 года) кусты подкармливаются более слабыми дозами.

Осенняя обработка от вредителей

Почему очень желательно обрабатывать малину от болезней и вредителей? Потому что весной все эти неблагоприятные факторы для роста малинника пробуждаются одновременно с самим растением, а иногда даже раньше. Естественно, они тут же усиленно начинают питаться, сильно подрывая иммунитет малины.

Самым первым делом следует удалить с участка все, что окажется идеальным местом для зимовки вредителей и вирусов: старые ветки, листва, сорняки, мусор, сгнившие ягоды. Все это нужно сжечь.

Совет: если кусты малины обрабатываются от вредителей неоднократно, а сами растения не подвержены заболеваниям, то можно использовать листву и ягоды для приготовления в дальнейшем удобрения — компоста.

После уборки можно приступать к обработке специальными средствами. Одно из самых мягких – бордосская жидкость. Ее необходимо развести в пропорции 300 гр. на 10 л. воды и внимательно, очень хорошо обработать каждую оставляемую на зиму ветку. Нужно также угадать с погодой: идеальны солнечные дни без ветра. Желательно, чтобы по прогнозам не обещали дождь еще 1-2 дня, иначе средство легко смоется и не принесет нужного эффекта.

Но можно прибегнуть и к более серьезным средствам: Актара, Актеллик. Эти инсектициды обязательно применяются строго по инструкции!

Вредители малины

Когда проводят последний полив?

Хороший полив – еще один важный шаг, обеспечивающий лучшую зимовку малину. Последний перед зимовкой полив также называют влагозарядным. Он нужен для того, чтобы насытить почву влагой, потому что сырой грунт обеспечивает лучшую морозостойкость корневой системы.

Влагозарядный полив рекомендуется делать примерно за неделю до первых заморозков. То есть, он приходится во всех регионах примерно на октябрь.

В целом, полив малины рекомендуется постепенно сокращать с августа. В конце лета и начале осени кустарники уже не поливать вообще, особенно если идут дожди. Если же этот период совсем сухой, то поливать почву нужно умеренно, только лишь не допуская ее глубокого высыхания. Поэтому в нормальных условиях влагозарядный полив происходит после большого перерыва в орошении малины. Классическая норма полива перед зимой – до 40 л. на каждый квадратный метр участка.

Нужно ли укрывать малину на зиму?

Укрывают малину в регионах с холодным климатом и даже иногда в Средней полосе России. Этот этап не бывает лишним везде, где зимой температура надолго опускается ниже нуля. Единственные регионы, где укрывать малину точно не нужно – это Кавказ и южные области России.

В идеале к укрыванию приступают в самую последнюю очередь, когда кусты малины обрезаны, удобрены, а участок полностью убран. Цель укрывания – сохранить большую часть кустов малины в тепле. Для этого, кстати, рекомендуется не обрезанные ветки аккуратно прижимать к земле и фиксировать их скобами или веревками. Естественно, нужно очень внимательно проследить, чтобы ветки не повреждались и не ломались.

В качестве укрывочного материала подойдет листва, обрезанные ветки, материалы из ткани. Довольно часто можно встретить ситуации, когда кусты с наступлением зимы начинают засыпать снегом, формируя слой до метра высотой. Это делается специально, чтобы на малинник меньше воздействовал ветер и крепкие морозы.

В северных регионах, где зимы особенно суровые, малину сначала вместе с наклоненными ветками присыпают слоем грунта, а потом, когда ложится снег, сверху насыпают глубокий снежный слой.

Зачем мульчировать растения?

Мульчирование малины

Мульчировать малину особенно важно в тех регионах, где зимы суровые. Мульча помогает лучше переживать морозы и ветер, эффективно поможет малине справиться с холодами, если снега будет мало.

Кроме того, мульчирование улучшает структуру почвы. Это важно с той точки зрения, что весной малина раньше пойдет в рост, а в почве будет достаточно для этого необходимых веществ.

Для слоя мульчи хорошо подойдет солома, прелая листва, опилки или торф. Причем желательно засыпать грунт у основания малины слоем около 10 см.

Мульчирование – предпоследний этап подготовки малины к зиме (за ним будет только укрывание). Поэтому мульча наносится на заранее присыпанные небольшим слоем земли обрезанные корни растения. Также важно сохранить участок ровным, чтобы на нем не наблюдались низинные области, где будет собираться влага. Иначе корневая система может загнить с приходом тепла.

Что еще нужно сделать, чтобы подготовить кусты малины к зиме?

В основном, всех перечисленных мер по подготовке малины к зиме вполне достаточно. Но некоторые исключения тоже можно отметить:

  • Во время обрезки важно избавить кусты малины не только от старых побегов, но и снять полностью всю листву. Для этого рекомендуется надеть плотную рукавицу и просто провести ею от основания до вершины, сжав каждую ветку в кулак.
  • В очень холодных регионах перед выпадением снега участок с малиной можно накрывать клеенкой или другим нетканым материалом.
  • Иногда можно встретить установленные рядом с малинниками искусственные снегодержатели – специальные вертикальные щиты из пластика, дерева или металла. Благодаря им получается сохранить над малиной постоянный слой снега до самой весны.
  • Влагозарядный полив не стоит исключать из этапов подготовки. Во многом, он сильно помогает оставшимся от обрезки веткам одеревенеть.
Снегодержатели

На что обратить внимание в разных регионах

Конечно, подготовка малины к зиме различается в разных регионах. Ключевое значение принимает суровость предстоящей зимы, количество снега и ветра.

В Средней полосе и Подмосковье

На большей части территории России, где практикуется садоводство, вся подготовка может сводиться в обязательной обрезке, подкормке, влагозарядному поливу и мульчированию участка. Если зима ожидается не слишком суровая, то малинник можно даже не укрывать (но все же рекомендуется хотя бы собирать над кустами старую листву или солому – не помешает).

Классические сроки обрезки в Средней полосе России: с середины августа по середину сентября.

На Юге России

Южные регионы отличаются мягкими зимами практически без снега. Поэтому укрывать малинник точно не требуется. Все остальные этапы необходимы.

Как правило, на Юге малину обрезают с середины июля (ремонтантные сорта), до середины октября (обычные сорта).

В Сибири и на Урале

Сибирские регионы, как и Уральские, а также Ленинградская область, регионы севернее Москвы нуждаются в обязательном укрывании малины по завершению всех процедур подготовки к зиме. Кроме этого, желательно обеспечить накопление снега над малинником и прижимание веток к земле так, чтобы они не поднимались выше полуметра над землей.

Обрезать кусты следуют уже в августе.

Вывод

Уход за малиной после сбора урожая осенью заключается в подготовке участка к зиме. Понятно, что этот процесс требует чуткости и определенных знаний, но видно, что ничего сложного от садовода не требуется. Важно только соблюсти сроки подготовки, после чего растения самостоятельно переживают морозы до будущей весны.

Все эти действия направлены исключительно на то, что малинник оставался эффективным год за годом и радовал действительно качественным урожаем.

Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме

Клубника – это то самое свежее лакомство, полакомиться которым любят как взрослые, так и люди. Она наполнена сочностью, насыщенным вкусом, она полезна и ароматна. Для того, чтобы клубника росла как на дрожжах и не сбавляла урожайности из года в год, за ней требуется тщательный уход, который осуществляется почти весь год, исключением является, пожалуй, только зимний период. Клубничные кусты должны подкармливаться, обрабатываться, получать необходимое количество воды, и это далеко не все заботы со стороны настоящего садовода.

От того, как сформируются плодовые почки в нынешнем сезоне, зависит урожай будущего урожая, поэтому уход за клубникой в осенний период играет важную роль для рачительного и заботливого хозяина. Как осуществить правильный уход и подготовить ягодные кусты к благополучной зимовке и успешному активному росту весной? Следует ли делать окучивание кустиков и из чего сооружать укрытие? Ответы имеются в данной статье, поэтому, не теряя времени, приступим к заочному уроку по уходу за клубникой.

Содержание статьи

Нужно ли обрезать кусты после плодоношения

Если у кустов под зиму имеется хорошая листовая розетка, можно надеяться на то, что они хорошо переживут зиму, поэтому, для наращивания нового листового аппарата, клубнику после окончания плодоношения обрезают. Удаляются не только старые листья, но и все усы. Такое обрезание является провоцирующим фактором для выбрасывания новых сильных листьев, которые должны окончательно сформировать куст до наступления холодных дней и первых заморозков. При условии отсутствия здоровой розетки, начинается ослабление материнского куста, а это для него чревато болезнями и гибелью.

Важно! Ни в коем случае не следует обрывать усы и листья, такими действиями можно повредить корни растения. Для процедуры удаления используйте только острые ножницы или секатор.

Известно, что через листовую поверхность растение получает питание, путём фотосинтеза, и тут возникает противоречие и законный вопрос: «Зачем же тогда обрезать листву?» Ответ прост, дело в том, что в старых листьях любит жить огромное количество насекомых – вредителей, болезнетворных микробов и грибов. При своевременно обрезке, садовод благополучно избавляется от засилья этих провокаторов, делает своеобразную профилактику от заболеваний.

Важно! Не следует избавляться от всех листов, необходимо стараться убрать лишь зелень, а стебли трогать нежелательно. Это обеспечит невредимость точки роста и быстрое нарастание новой розетки.

В случае если на кусте имеются нездоровые, повреждённые или деформированные листочки, их обязательно убирают вместе со стебельком.

Можно провести своеобразный эксперимент, путём которого определяется, насколько целесообразно делать обрезку. Оставьте несколько кустиков на грядке нетронутыми, а остальные обработайте по правилам, и посмотрите на результат, который подтвердится урожаем.

Как бороться с клещами

Часто в конце летнего сезона выявляются вредители в виде мягкотелых клещей, невооружённым взглядом их распознать невозможно, однако их наличие определяется по плохому развитию молодых листочков, их матовому тёмному цвету и коротким черешкам. Если вы обнаружили подобное явление, не ищите препараты в магазинах, их пока нет, а вот удалить больные кусты с грядки и сжечь их, безусловно, стоит.

Окучивание и пересадка

Окучивать клубники – мера необходимая и её своевременность поможет выстоять клубнике в случае, если зимой будет очень низкая температура при отсутствии достаточного снежного покрова. Окучивание лучше всего произвести к концу августа, это время выбрано не случайно. Дело в том, что во время процесса невольно повреждаются корни, пусть даже частично. Такое положение дел крайне нежелательно по осени перед холодами, поэтому манипуляции проводят в конце лета, чтобы корневая система полностью восстановилась до заморозков.

Пересаживание также лучше совершать не в сентябре, а именно в августе. Для корней растений будет достаточно времени для реанимации и адаптации на новом месте. Пересаживать клубнику необходимо примерно раз в шесть лет, но при плохом, неплодородном грунте, лучше это делать чаще и обновлять кусты раз в 4 года.

Старые клубничные маточники, у которых корни начали вылезать из грунта и приподнимать кусты, не следует делить, лучше избавиться от них. Для пересадки берутся здоровые и сильные розетки, лишь ни способны дать при разделении хороший молодняк с хорошим урожаем. Для скорейшей приживаемости следует взрыхлить почву, обеспечив корневой системе нормальную циркуляцию воздуха. При рыхлении удаляются сорные травы, кроме этого подкормка растений более эффективна, если земля пушистая и рыхлая, а не плотная и утрамбованная.

Подкормки и внесение удобрений

Во время отдачи урожая клубника расходует все свои имеющиеся силы, и буквально становится «выжатой» и лишённой питательных веществ. Для того, чтобы восполнить баланс и вернуть кустам прежнюю силу, их необходимо после окончания плодоношения обеспечить питанием, то есть внести удобрения.

После урожая кусты находятся в состоянии восстановления, полив играет огромную роль. Некоторые садоводы, считают, что после того, как ягоды собраны, про клубничные грядки можно на время забыть, это ошибочное мнение порой оказывается роковым, и из-за недостатка влаги и питания ягодная культура несёт потери в виде высыхания кустов.

Хорошим удобрением для восстановления розетки служит перепревший навоз, компост или минеральные искусственные удобрения. Обработайте грядки от сорняков и полейте кустики «болтушкой», которая позволит восполнить недостающие вещества в растениях и придаст им силы. Если сорняки не будут удалены, часть питания уйдёт на них и клубника будет обделена, а это скажется непосредственным образом на количестве и качестве будущих плодов.

Удобрение готовится из расчёта килограмм навоза на 20 литров воды. Хорошим подспорьем может быть травяная настойка, для которой используется крапива, лопух. Трава выдерживается в бочке семь дней, затем к ней добавляется ведро навоза. Такая смесь должна постоять ещё пару дней, а затем её можно применять из расчёта ведро литр смеси на ведро воды.

Можно использовать гранулированное готовое удобрение для клубники. В таком случае применение его должно соответствовать инструкции. В любом случае, подкормка в период «отдыха» для клубники необходима для того, чтобы успеть восполнить силы до зимы, а также сделать задел на будущий сезон.

Мульчирование почвы

Такие меры необходимы для молодняка после его пересадки. Часть усов не устраняется, а самые сильные из них берутся вместе с корнями и высаживаются. После этого, для формирования нормальных розеток, молодняк необходимо замульчировать. Мульча готовится из части земли и такой же части торфа. Но и здесь имеется одно важное замечание, нельзя прикрывать мульчей точку роста, это может негативно сказаться на росте растения и развитии листового аппарата.

Очень хорошим природным материалом для мульчирования является мох. Он прекрасно пропускает воздух, влагу, и в то же время препятствует росту сорняков и нападениям вредных насекомых, уберегает кустики от резких перепадов температуры поздней осенью, сохраняет тепло в земле и способствует полноценному развитию корневой системы.

Многие используют в качестве мульчи укрывной материал. Такой способ хорошо сохраняет кусты даже при сильном морозе, сохраняет грядку опрятной и придаёт ей аккуратный вид. Чаще всего используется чёрный материал, который сохраняется и в дальнейшем. Он облегчает труд садовода тем, что грядки не требуется пропалывать, и увлажнять её можно при помощи капельного полива, обеспечивая водой кусты в полной мере.

Укрытие клубники на зиму

Конечно, самым лучшим укрытием является толстых слой снега, но не всегда зима балует нас обильным снегом, порой оставляя на грядках лишь несколько сантиметром снежного покрова. Поэтому роль снега может выполнить слой мульчи. Если зима не холодная, то клубника прекрасно может перезимовать и без специального слоя.

В суровых условиях Сибири или некоторых регионов России растения прикрывают на зиму лапником, соломой, опавшими листьями или ботвой. Но такие меры могут привести к размножению мышей, которые могут навредить растениям больше, чем сильные морозы.

Спандбод или агротекс – это лучшее укрытия от холодной зимы для клубники. Он не даёт кустам преть, пропускает воздух. Хорошо, если он будет натянут на невысокие дуги или специальный каркас, тогда клубника окажется под надёжной защитой, даже если температура воздуха опустится до крайней метки. Помните, что укрывной материал не должен в этом случае касаться земли, в противном случае, участки в этих местах будут подморожены на большую глубину.

Как видите, клубника не даёт расслабиться в течение всего сезона и требует к себе повышенного внимания на протяжении весны, лета и осени. Но если вы обеспечите её надлежащий уход, то получите замечательную награду в виде крупных, спелых, сладких и ароматных ягод, которыми порадуете близких и обеспечите себя на долгие зимние вечера компотами, вареньями, джемами, конфитюрами и другими клубничными заготовками.

посадка, выращивание, уход — ThumbGarden.com!

Как вырастить облепиху посадка, выращивание, уход

Сегодня почти в каждом саду можно встретить волшебный куст или невысокое деревце, о котором говорится: «Облепиха устоит перед любой натиской». Это утверждение, по-видимому, связано с тем фактом, что облепиха была известна как лекарственное растение еще со времен древнегреческих целителей, успешно лечившее самые распространенные заболевания. Облепиха (Hippophae rhamnoides), принадлежащая к семейству ромбических (Elaeagnaceae), также известная как облепиха, желтовник или морская ягода, и во многих книгах описывается внешний вид этих растений и форма их листьев.

В переводе с латинизированного греческого языка это слово означает «конский блеск». Это означает, что листья облепихи добавляют в корм лошади, чтобы придать ее коже необычный блеск. Облепиха — древнее растение. Древнегреческие целители и ученые писали трактаты об их лечебных свойствах.


РАСПРОСТРАНЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиха широко распространена на всех континентах земли, где подходят климатические и почвенные условия. Hippophae rhamnoides, облепиха обыкновенная, является наиболее широко распространенным видом этого рода, его восемь подвидов простираются от атлантического побережья Европы до северо-западной Монголии и северо-западного Китая.В Центральной Азии он более широко распространен в засушливых полупустынных районах, где другие растения не могут выжить в засушливых условиях.

В Европе и Центральной Азии он также встречается в виде субальпийского кустарника над линией деревьев в горных районах и в других солнечных местах, таких как берега рек, где он используется для стабилизации эрозии. Обычно они растут на сухих песчаных участках.
Более 90% или примерно 1500000 гектаров (3700000 акров) естественной среды обитания облепихи в мире находится в Китае, Монголии, России, Северной Европе, Украине и Канаде, где это растение используется для сохранения почвы, воды и дикой природы. антипрозрачного назначения, а также товаров народного потребления.
Зона устойчивости облепихи USDA составляет от 3 до 7.


ОПИСАНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиха встречается по всей территории Соединенных Штатов, и селекционеры вывели множество сортов, плоды которых используются в медицинской и пищевой промышленности.

Облепиха — это разветвленный листопадный кустарник высотой 1–5 м с древовидными многолетними ветвями. Обычно побеги на земле образуют круглую или раскидистую крону из разновозрастных побегов.У молодых есть серебристые волосы на теле. С возрастом у них кора становится от темно-коричневой до черной. У укороченных побегов много длинных колючек.

Корневая система облепихи состоит из 1-2-3 порядков многолетних скелетных ветвей, расположенных в слое почвы толщиной 15-20 дюймов (40-50 см). Их края обернуты устойчивыми корнями, которые выполняют свою основную функцию. На корнях образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями.

Облепиха имеет простые копьевидные листья, расположенные на побегах чередующимися рядами.Листья покрыты серебристыми волосками, которые скрывают их основной зеленый цвет. Лобковые волоски придают всему растению серебристо-зеленый вид, который отлично смотрится в сочетании с зеленью. Облепиха — это растение-гермафродит, переносимое ветром, которому для формирования урожая требуются мужские опылители. Его женские цветки собраны в пазухах шипов и укороченных ветвях, покрывающих все стороны растения. Мужские цветки в коротких шипах. Для опыления достаточно одного дерева на 538-1076 квадратных футов (50-100 квадратных метров) площади.Цветет облепиха в апреле-мае. От посадки до первых плодов проходит 2-4 года. Созревает в августе-сентябре. Сорта облепихи для облегчения сбора урожая не вводились.

Плоды облепихи различаются по цвету от желтого до оранжевого и красного и очень эффектны. Косточка (ложный узелок) покрыта сочной кожурой и имеет легкий ананасовый аромат. Плод с единственной гладкой, иногда черной, блестящей косточкой.


СОРТА ОБЛЕПИХИ

Канадские селекционеры вывели десятки сортов на основе облепихи.Они отличаются морозостойкостью и крупными плодами без шипов, что упрощает сбор плодов. По состоянию на 2003 год в Канаде ежегодно высаживается около 100 км заповедных лесов. В канадских прериях выращивают более 250 000 зрелых плодовых растений, в результате чего годовой запас плодов составляет 750 000 кг.

  1. Облепиха «Русский апельсин» (HIPPOPHAE rhamnoides) — Большой прямостоячий кустарник с небольшими желтыми цветками и привлекательной серо-зеленой листвой. Летом оранжево-желтые ягоды, один из первых созревающих сортов.Ягоды очень вкусные и полезные, идеально подходят для приготовления сока. Используется для лечебного масла. Используется как лечебное масло. Богат витаминами C, A и E. Нужны мужские опылители.
    Облепиха «Раиса» — Облепиха — колючий кустарник с отдельными мужскими и женскими растениями, способными улучшить относительно бедную почву вокруг него. Плоды оранжевые, похожие на ягоды, на колючих ветвях. * Кустарник обычно плодоносит в течение трех лет и достигает максимальной урожайности через семь или восемь лет. Цветущие мужские растения…
  2. Облепиха «Caprice» (HIPPOPHAE rhamnoides) — энергичный, выносливый сорт, рано созревающий.Плоды оранжево-желтые, листва серо-зеленая. После укоренения может переносить сухие условия.
  3. Облепиха «Золотой дождь» (HIPPOPHAE rhamnoides) — В наличии в 2018 г. Произведено из московского сорта. Длительный период сбора урожая. Хорошая сопротивляемость болезням. Хорошее восстановление после размера. Хорошие темпы роста после важной обрезки.
  4. Облепиха «Harvest Moon» (HIPPOPHAE rhamnoides) — Harvest Moon — канадский гибрид с легко собираемыми ягодами с небольшим количеством шипов. Переносит бедные, сухие почвы и засоление.Урожайность 5 фунтов (2,3 кг) с растения в первый год. Оранжевые ягоды среднего размера весят 1,7 фунта (0,8 кг). Легко собирать вручную или собирать механически.
  5. Облепиха ‘Hergo’ — новый / немецкий сорт Hergo female Этот средний колючий кустарник менее морозостоек у разновидности Leikora. Его оранжево-желтые ягоды очень кислые. Облепиха — колючий кустарник с отдельными мужскими и женскими растениями, улучшающими относительно бедную почву. Он производит похожие на оранжевые ягоды…
  6. Облепиха «Лейкора» (HIPPOPHAE rhamnoides) — Немецкий гибрид Leikora, доступный в июне, производит большое количество крупных оранжевых ягод до поздней осени.Крупный, прямостоячий, сильнорослый кустарник. Ягоды созревают в сентябре. Переносит бедные, сухие почвы и соли. Чрезвычайно декоративный.
  7. Облепиха «Мэри» — Облепиха — колючий кустарник с отдельными мужскими и женскими растениями, способными улучшить относительно бедную почву вокруг него. Плоды оранжевые, похожие на ягоды, на колючих ветвях. * Кустарник обычно плодоносит в течение трех лет и достигает максимальной урожайности через семь или восемь лет. Мужские растения цветут…
    Распространенные сорта.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОБЛЕПИХИ

Биологи, изучающие состав растений различной фауны, говорят, что для хорошего здоровья достаточно трех кустов на приусадебном участке — облепихи, кизила и ириса, органы которых используются в медицине ( корни, побеги, кора, листья, цветы и плоды).

Поливитаминный урожай, плоды которого содержат витамины группы В. Большое количество витаминов «С», «Е», «К», бывшего витамина «А», до 6% сахаров, до 2,5% органических кислот, кверцетин. Мякоть и семена фруктов содержат до 9% и 12% жирных масел соответственно.
Плоды и листья содержат бор, калий, железо, марганец, цинк, медь и кальций. В составе плодов и листьев обнаружено несколько видов растительных антибиотиков. Листья и кора облепихи богаты алкалоидами облепихи.В коре содержится до 10 различных типов дубильных веществ и масел (до 3%), которые имеют состав, отличный от масел фруктов.


ЗДОРОВЬЕ ОБЛЕПИХИ

В официальной фармакопее используется облепиховое масло для лечения различных кожных заболеваний (туберкулез кожи, пролежни, язвы, синяки), носоглотки (тонзиллит, эпиглоттит, гастроинтестинальные препараты), гинекологические препараты. расстройства, при нехватке витаминов и другие заболевания.

Настой из листьев облепихи помогает при заболеваниях желудка, ревматизме и подагре.

Спиртовой экстракт коры облепихи применяется при патологическом разрастании тканей. Обладает радиозащитным действием.

Народные средства защиты охватывают практически все системы человека. Облепиховое масло, водный отвар, настой и мазь можно приготовить в домашних условиях и принимать внутрь или применять наружно.

Облепиха употребляется в свежем виде. Из него делают соки, джемы, мармелад, ликеры и т. Д.


ОБЛЕПИХА ОБЛЕПИХА

Облепиха морозостойкая и светолюбивая культура, не требующая высоких внешних условий.Их навес выдерживает морозы от -40 до -22 ° F (от -40 до -30 ° C), а их корневая система — до -13 ° F (-25 ° C).
Если глубокий снежный покров создает положительные температурные условия в почве (при наружной температуре 32 ° F (0 ° C)), корни облепихи начнут оттаивать. Растение заболевает и может погибнуть. Поэтому таяние не является редкостью в заснеженных районах средних широт, где снежный покров сокращается за счет сгребания снега со ствола. Эта мера выравнивает температуру и не дает растениям таять.


Выбор участка

Корневая система облепихи неглубокая и выходит горизонтально за полог дерева. Урожай не любит близости к другим культурам и частого выращивания. Так что выбирайте участок, на котором достаточно места и света вокруг него. непопулярные предшественники облепихи: абрикосы, вишня, сливы, гранаты, яблоки, груши, клубника, малина).
Посадочный материал в питомнике лучше приобретать из 2-3-летних саженцев с хорошей корневой системой.облепиху нужно поливать в засушливые годы. Его следует сажать там, где уровень грунтовых вод выше 40-80 дюймов (1-2 м), так как он не переносит стоячей воды.


Подготовка почвы

Лучшая почва для облепихи — плодородная, водопроницаемая и дышащая почва с нейтральным откликом. Если почва тяжелая, подготовьте перед посадкой большие посадочные ямки и засыпьте их специально подготовленной почвой.
Смешайте верхний слой вынутой почвы в соотношении 1: 1 или 1: 2 с перегноем или мульчей и засыпьте песком.На каждую ямку внесите 50-60 г суперфосфата кальция и 40-50 г поташа. Нитроглицерин можно вносить из расчета 60-80 г на посадочную ямку. Удобрение следует хорошо перемешать с почвой. Количество и пропорция удобрений могут варьироваться в зависимости от типа почвы на участке.


Качество рассады и правила посадки

Для семьи достаточно 2-3-4 женских растений и 1 мужское растение (опылитель). Не нужно покупать мужские растения, если на соседних участках есть мужские растения.

Выбирая саженцы для посадки, следует обращать внимание на следующие моменты.

  1. Саженец должен иметь 2-4 скелетных корня длиной 6-8 дюймов (15-20 см) с неглубокой расщелиной корневой системы.
  2. Ствол высотой до 15-20 дюймов (40-50 см) с несколькими боковыми побегами.
  3. Кора эластичная, гладкая, не отслаивающаяся; обесцвеченная кора говорит о том, что саженец весной заморозился; покупать такой саженец рискованно.

За несколько часов до посадки рассаду поместите в емкость с водой и добавьте средство для укоренения.Можно перед посадкой замочить корни саженцев в глиняной замазке.

Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии 60-80 дюймов (1,5-2 м) друг от друга. Сажайте саженцы весной, чтобы они могли адаптироваться к условиям выращивания и развить хорошую корневую систему. Посадочные ямы имеют размер 20x20x23 дюймов (50x50x60 см) или больше, если в почву необходимо добавить много перегноя, торфа, песка и других ингредиентов для улучшения физических свойств. Осенью вносят известь, чтобы нейтрализовать подкисленную почву. Почвенную смесь вносят в посадочную ямку, образуя в центре насыпь.Сверху кладут корни саженцев и засыпают оставшейся почвой. Уплотните почву, постепенно вливая 1,5-2 ведра воды и засыпая ее мелкой мульчей (торф, перегной, стружка). Во время посадки корневая шейка должна быть загнута в почву на 2-2,8 дюйма (5-7 см). Этот метод будет способствовать формированию большего количества корневой системы. Чтобы туловище не прогибалось под давлением ветра, его к стойке привязывают лентой или шпагатом через восьмерку.

Лучшая почва для облепихи — плодородная

УХОД ЗА ОБЛЕПИХИ

Обрезайте облепиху гигиенически весной, до распускания почек и после сбора урожая.Удалите все сухие, больные, сломанные или растущие внутрь ветви. Очистите раны, продезинфицируйте и обработайте кусты / деревья 1-2% смесью бордо .

Во время цветения облепихи мужские растения следует встряхивать, чтобы разогнать пыльцу. Если поблизости нет мужских растений, срежьте отдельные веточки с мужских растений и встряхните их посередине женских растений.

С наступлением устойчивой теплой погоды поливайте облепиху при небольшом снегопаде зимой и сухой весной (май — начало июня).В противном случае полив можно отложить на потом.

Летом поливать неоднократно, но умеренно, без застоя воды. На следующий день слегка разрыхлите почву — не глубже 2 дюймов (5 см) и прикройте почву. Если корни облепихи повреждаются во время процесса надрыва, на кусте / дереве начнут образовываться корневые почки или они заболеют от корневой / стеблевой гнили.

Летом поливайте облепиху по мере необходимости, пропитывая слой почвы до 12-16 дюймов (30-40 см). Слой мульчи не более 2 дюймов (5 см) сохранит почву влажной без нежелательного рыхления.Гниющая мульча будет использоваться в качестве дополнительного удобрения при осенней перекопке.

Удобряйте облепиху один или два раза в год или раз в два года, если почва тяжелая. Весной внесите ведро раствора навоза (1: 6) под мульчу и 0,5 ведра перегноя / компоста и 120-200 г и 100-120 г фосфатов и поташа на куст или дерево осенью соответственно.
Вы можете изменить схему внесения удобрений, внося весной раствор птичьего помета (1: 8) или коровьего навоза (1: 6), чередуя с нитроглицерином или другими комплексными удобрениями.В середине лета или после сбора урожая можно удобрять поливом или настоями сухого сенажа. Весной можно ограничить применение аммиачной селитры (25-30 г на куст / дерево) и органических растворов.

Чтобы сформировать более крупные и полные плоды, облепиху обрабатывают микронутриентом Эффертон, раствором гуминовой кислоты из расчета 1 столовая ложка на ведро воды, когда края листа или завязи начинают расти.

Почва должна быть очищена от сорняков и подроста на протяжении всего вегетационного периода.

К осени урожай, загруженный на ветки облепихи, должен поддерживаться.


Облепиху можно сажать как куст или дерево.

ОБРЕЗКА И ФОРМИРОВАНИЕ ОБЛЕПИХИ

Облепиху можно сажать как куст или дерево.

При формировании куста саженцы облепихи срезают на уровне 6-8 дюймов (15-20 см). На следующий год с подвоя отбирают 3-5 наиболее развитых побегов, а остальные полностью удаляют. Куст приподнят до 8-9 бутонов.Затем начинают прореживание и омоложение с удаления 1 ветки в год.

У привитых сеянцев следующей весной от однолетних побегов срезают 4-5 побегов. Летом они дают рост, и следующей весной отбирают 3-5 скелетных ветвей из нижних почек равномерного роста. Остальные удаляются круговым способом. Оставленные скелетные ветви слегка подрезают. Эта ранняя весенняя обрезка облепихи приведет к сильному ежегодному росту облепихи, который будет собран в год после обрезки.Удаляются все утолщенные и загнутые побеги.

Начиная с 5-6 летнего возраста куст облепихи омолаживают и формируют небольшой урожай путем срезания одной из самых старых ветвей у основания во время осенней обрезки.

Во время летнего осмотра облепихи (в середине вегетационного периода) все ветви, не дававшие роста в течение года, были обрезаны. Такие ветки заканчиваются бахромчатыми листьями, которые в конце вегетации засыхают. Но они забирают часть питательных веществ растения.

Чтобы сформировать дерево облепихи, обрежьте у саженца 3-4 почки. Следующей весной обрежьте верхушку на 1-2 дюйма (2,5-5 см). Ощипывание способствует развитию боковых побегов. На третий год перед бутонами и цветением или поздней осенью будущий ствол очистите на высоту 15-20 дюймов (40-50 см) от боковых почек. Рану продезинфицируют. После этого ежегодно формируются и растут 1-2 отряда скелетных ветвей. Раны на облепихе заживают медленно, поэтому на их образование уходит 2-4 года.Ежегодно срезают не более 2-3 веток, чтобы получилось кольцо. В виде дерева выгоднее формировать мужские растения, а женские должны оставаться в виде куста.


РАЗМНОЖЕНИЕ ОБЛЕПИХИ

Размножается облепиха семенами и бесполым путем. Следует учитывать, что при семенном размножении растение не передает признаков родительского вида. Поэтому лучше воспользоваться возможностями бесполого размножения, такими как деление куста, размножение подвоя, пересадка, черенкование или прививка.

Деление кустов, прививка и черенкование являются наиболее распространенными методами размножения в домашних условиях. Способы размножения такие же, как и для других кустарников (смородины).


БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ОБЛЕПИХИ

Взрослые растения облепихи редко поражаются болезнями и вредителями. В молодом возрасте облепиха может заболеть при поражении других культур аналогичными вредителями и болезнями.

Облепиха чаще всего поражается грибковыми заболеваниями: черной ножкой на сеянцах, эндофитными грибковыми заболеваниями, серая и бурая гниль на плодах, черный рак на крупных ветвях, парша на плодах, молодых побегах, листьях и др.При правильном уходе растения облепихи достаточно устойчивы к болезням. Лучший способ защитить их от болезней — использовать биологический агент или 1% -ную бордоскую смесь в начале и после сбора урожая, а также тот же биологический агент в течение вегетационного периода. Следующие биологические агенты очень эффективны против грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний: триходермин и т.д. моль.Как и в случае борьбы с болезнями, борьбу с вредителями лучше всего проводить с помощью биологических агентов — биопестицидов метаризина и т. Д.

Использование биологических препаратов безвредно для людей, животных, птиц и полезных насекомых. Эти препараты можно использовать до момента сбора урожая. Их применение, дозировка, разбавление, частота и периодичность опрыскивания указаны в прилагаемых рекомендациях. Их легко использовать для изготовления емкостей для смешивания, поскольку некоторые препараты эффективны сами по себе. Всегда проверяйте совместимость составов перед приготовлением смеси для опрыскивания.

Дополнительная информация о выращивании облепихи

Название: Как вырастить облепиху (морскую): посадка, выращивание, уход
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https://www.thumbgarden.com/how-to-grow -sea-облепиха /
Авторские права принадлежат автору. Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для авторизации, а для некоммерческих перепечаток укажите источник.

Как вырастить облепиху

Исследователь Билл Шредер и сорт облепихи, который он помог вывести.Это сорт без шипов, который дает большие ягоды, богатые питательными веществами.

Ягоды облепихи считаются суперпродуктом, богатым питательными веществами … и эти растения также легко выращивать даже на некачественной почве. В 10-й серии радиопередачи «Городское лесоводство» Билл Шредер из Центра исследований и разработок Swift Current Canada в Indian Head, Саскачеван, рассказывает больше об истории облепихи. Он рассказывает о выведенных им новых сортах облепихи.И объясняет, как выращивать ягоды облепихи.

Интервью ниже слегка отредактировано для ясности. Чтобы прослушать весь выпуск, нажмите на проигрыватель ниже.

почему ягоды облепихи считаются суперпродуктом?

Билл Шредер: Ну, я думаю, есть несколько причин, по которым их так считают. Они одни из самых питательных и богатых витаминами из всех ягод, которые можно найти практически во всем мире. Ягоды облепихи богаты антиоксидантами, особенно витамином С, токоферолами, каротинами и флавоноидами, но в дополнение к этому они упаковывают все эти различные фитохимические вещества в одну небольшую фруктовую упаковку.Таким образом, ягоды облепихи не только обеспечивают много полезных для здоровья и питательных ценностей, но и содержат очень полезные незаменимые жирные кислоты, которые можно использовать для ухода за кожей. Итак, это очень мощный ягодный продукт, который содержит много очень полезных фитохимических веществ.

Облепиха растет в дикой природе в Сибири и Северном Китае и хорошо себя чувствует в северном климате.

какова история облепихи в северной америке?

Билл Шредер: Я коллекционер растений и участвовал во многих экспедициях, в основном, в очень северных климатических зонах Сибири и Северного Китая.А в 1985 году я выполнял миссию по сбору семян в поисках различных видов деревьев и кустарников для использования в лесополосах. И пока мы путешествовали по сибирской сельской местности, я заметил эти огромные восемь участков на гектарах оранжевых ягодных кустарников. Итак, мне наконец пришлось заставить их остановить джип, и мы вышли, и мы посмотрели на эти растения, и я сразу узнал в них облепиху, растение, которое мы выращивали в канадских прериях, вероятно, с тех пор. 1950-х годов для создания защитных полос и других проектов, связанных с озеленением.Итак, мы никогда не думали, что это плодоносящий куст, мы думали, что это скорее куст, который можно использовать для стабилизации почвы.

Но что я обнаружил, когда был в Сибири, так это то, что российское правительство засеяло обширные площади этого завода, чтобы поставлять фруктовый концентрат для использования в их космической программе. Итак, космонавты брали с собой экстракт облепихи в космос, как в качестве мази, которую наносили на кожу, чтобы предотвратить радиационный или ультрафиолетовый ожог, но и в качестве пищевой добавки из-за его высокой питательности.

Итак, это меня очень заинтересовало. Что ж, это куст, который мы очень хорошо выращиваем в Канаде. И у него есть эти уникальные характеристики, о которых мы действительно не думали раньше. И я могу описать своего рода рост облепихи после этого визита, как талантливого исполнителя или художника, который много лет работал в безвестности, но, наконец, скоро станет успехом, и поэтому я подумал: «Ну, это может случиться только с облепихой, если она поступит на рынок Северной Америки.«

как Билл начал разводить облепиху в канаде?

Билл Шредер: Ну, для начала, в свою первую поездку я просто вернул воспоминания и то, что я видел. В мою следующую поездку, которая состоялась двумя годами позже в ту же область, я договорился о встрече с некоторыми селекционерами облепихи в России и договорился с ними, чтобы они предоставили мне зародышевую плазму в виде семян, которые Я вернусь в Канаду. И это было началом того, что начиналось как 25-летняя программа разведения.

Облепиха двудомная, а это значит, что для плодоношения нужны как мужские, так и женские растения.

Почему возникла необходимость в выведении новых сортов облепихи?

Билл Шредер: Ну, я думаю, здесь есть пара вещей. Во-первых, облепиха раздельнополая. Итак, мужские и женские растения, конечно же, разделены. И если вы сажаете только семена, как мы это делали в лесополосах все эти годы, вы получите соотношение мужских и женских растений примерно 50:50.Таким образом, посадка саженцев для производства фруктов — не самое эффективное использование площади.

Еще одна особенность российских сортов — то, что они были очень хорошо адаптированы к этим районам Сибири. И некоторые из сортов, которые я привез с собой для тестирования в прериях, показали себя неплохо, но я действительно думал, что нам нужно иметь развитые и полностью адаптированные в Канаде сорта облепихи, такие как Саскачеван, Альберта и Манитоба, и в этом отношении , Канадские производители могли сказать: «Эта тарелка была разработана для нашего использования, она предназначена для конкретных нужд», и они могли использовать это как возможность отметить выведенное в Канаде и развитое растение облепихи.

каковы качества североамериканских сортов облепихи?

Билл Шредер: Селекция более крупных ягод не так уж и сложна. Все дело в выборе особей с крупными ягодами. Итак, это довольно простая задача. Итак, мы очень быстро получили очень крупные плодоносящие растения.

Как видно из названия, облепиха может быть очень колючим растением. Итак, это была область, на которой я действительно сосредоточил свою программу разведения, пытался вывести крупноплодный сорт без шипов, и для этого мне нужно было провести много разных скрещиваний с использованием разных родительских линий, чтобы попытаться выявить некоторые из генов. это даст растение без шипов.И я обнаружил, что ген отсутствия шипов на самом деле произошел от мужского растения. Итак, когда я идентифицировал мужские растения без шипов, я мог очень регулярно переносить этот ген без шипов в женское растение, используя ген, исходящий от мужского пола.

Как видно из названия, облепиха может быть очень колючим растением. Итак, это была область, на которой я действительно сосредоточил свою селекционную программу, я пытался вывести крупноплодный сорт без шипов. много разных разновидностей клюва развилось за 25 лет?

Билл Шредер: Что ж, когда я думаю о разновидностях, которые я выпустил, я закончил тем, что выпустил четыре разновидности, но чтобы добраться до этих четырех разновидностей, мы проверили более 25 000 индивидуальных генотипов.И оттуда мы перешли примерно к 120 перспективным отдельным сортам. И из этих 120 многообещающих сортов мы получили четыре сорта, которые были официально выпущены и доступны производителям.

Первый, который мы выпустили, назывался Harvest Moon, второй — Orange September, третий — Autumn Glow, и последний — Prairie Sunset.

Что ж, все выведенные мной сорта облепихи имеют очень крупные плоды. Все они довольно милые. Итак, измеряем сладость в бриксах.Таким образом, значение Брикса будет больше 10 для всех четырех разновидностей. Я думаю, что на самом деле их разделяет, главным образом, когда они созревают, когда созревают плоды. Урожайная луна созревает довольно рано, оранжевый сентябрь — довольно поздно, а закат в прериях и осеннее сияние находятся где-то посередине. И когда я говорю «зрелые», разница в сроках созревания может составлять до трех-четырех недель.

Итак, если Harvest Moon созревает в середине августа, как это происходит в Саскачеване, оранжевый сентябрь будет созревать, вероятно, в первую неделю сентября.Таким образом, существует довольно большой диапазон времени между тем, сколько времени требуется, чтобы плод достиг точки, с которой вы хотите его собрать.

Я большой сторонник разнообразия фруктовых садов, и у меня есть сорта, которые, конечно, не идентичны, но дадут вам возможность продлить сезон сбора урожая. Кроме того, я считаю, что, делая это, вы лучше справляетесь с любыми заболеваниями и набором насекомых-вредителей, которые могут возникнуть, хотя я должен сказать, что у облепихи очень … Мы обнаружили очень мало проблем с насекомыми и болезнями в Канада по сравнению с тем, что я видел в Европе и в России.

Выращивание фруктовых деревьев:


Руководство для начинающих

Изучите обрезку фруктовых деревьев, кормление, а также профилактику вредителей и болезней в нашем мини-курсе. 39 долларов США только в течение ограниченного времени.

ПОДРОБНЕЕ

были ли недавно выведенные сорта облепихи успехом?

Билл Шредер: Не совсем. Я имею в виду, можно было надеяться, что мы сможем очень быстро передать растительный материал в руки производителей, но этого не произошло. Это небольшой нишевый рынок. Я обнаружил, что многие питомники не были знакомы с этим растением, оно не имело особой декоративной ценности, поэтому не было большого интереса к его крупномасштабному размножению.

Другое дело, что садоводы, когда они сажают сорта фруктов, они не хотят тратить столько же денег, сколько вы потратите на декоративные растения. Так что было действительно сложно убедить пропагандистов, что они должны выращивать облепиху вместо курицы и яйца. Производители хотели этого, но в то время рынки были немного вялыми, и они не знали, где они собираются их продавать. Итак, питомники, ну, они действительно не чувствовали, что существует достаточно сильный рынок, чтобы действительно вложить в него много усилий.

Облепиха хороша тем, что ее очень легко размножать. Таким образом, он очень хорошо растет как из черенков лиственных, так и из хвойных пород. Так что размножить это растение несложно.

Итак, как только питомники узнали об этом, они, похоже, взяли на себя инициативу, и в то время я думаю, что есть питомники, которые действительно производят некоторые из этих сортов.

Однако в то же время много облепихи поступает из Европы и России.Не то чтобы это плохо, хотя меня несколько беспокоит передача определенных болезней и насекомых-вредителей, которые могут повлиять на долгосрочную жизнеспособность отрасли в Канаде. Как я уже говорил, нам повезло, что мы смогли избежать заражения облепихой от болезней и насекомых, но когда вы привозите материал из-за границы, всегда вызывает беспокойство то, что вы можете случайно занести новых вредителей.

Куст облепихи в саду. У растения серебристые листья и ярко-оранжевые ягоды.Они распространяются подземной корневой системой, поэтому, если вы купите только одно растение, оно будет широко распространяться с годами.

как выглядит облепиха?

Билл Шредер: Хорошо, хорошо, если вы натолкнетесь на сад, в котором растет растение в форме зонтика с серебряными листьями, которое в сентябре, августе и зимой много очень ярких оранжевых ягод, это, вероятно, облепиха.

можно ли посадить облепиху в небольшом саду?

Билл Шредер: Облепиха имеет обыкновение распространяться подземными корневыми системами.Итак, если вы посадите одно растение, через несколько лет у вас будет несколько растений, а через 10 лет у вас, вероятно, будет от 15 до 20 растений, потому что в естественной среде это колонизатор, поэтому это растение-первопроходец, которое будет расти на плохо плодородный участок и продолжит распространяться на свою подземную корневую систему.

Итак, я бы не стал думать, что это будет хороший выбор для небольшого двора, но если вы готовы усердно контролировать ростки, которые будут исходить от корневой системы, это может быть очень продуктивным растением и предоставить вам со всеми необходимыми блюдами из облепихи.

как бы вы контролировали распространение облепихи?

Билл Шредер: Очень просто косить. Итак, сажаем вокруг него траву, и это то, что мы делаем в наших садах: мы сажаем траву между рядами, и мы просто постоянно косим траву, в то же время, когда мы косим корневые побеги, которые появляются из почвы рядом с ней. садовый ряд.

может быть агрессивным, но это не то, что вы не можете контролировать. И поэтому, если вы просто будете в курсе, вы можете держать их на месте.

В какой климатической зоне можно выращивать облепиху?

Билл Шредер: Ну, сам вид, род и вид очень разнообразны. И он растет от довольно влажных прибрежных сред до очень сухих континентальных сред. Сорта, которые мы разработали, больше подходят для холодных и сухих сред, как и на большей части территории Канады. В более приморском климате, например, на Восточном или Западном побережье, наши сорта могут быть более восприимчивыми к таким заболеваниям, как фузариозное увядание.

как выращивать облепиху? какой уход нужен этому растению?

Билл Шредер: На самом деле облепиха не требует особого ухода с точки зрения фертильности. Причина в том, что он способен фиксировать собственный азот. Итак, это собственный завод по производству удобрений. Он производит достаточно удобрений или азота, чтобы удовлетворить большую часть своих потребностей в питательных веществах.

Единственный раз, когда вам, возможно, придется добавить удобрение, это если вы заметили дефицит фосфора или калия, и вы заметите это по пурпурной листве и в общем плохом состоянии растения.Но, честно говоря, я никогда такого не видел. Так что оплодотворение вообще не нужно.

Обрезка может быть очень эффективной в поддержании высокой урожайности растений … Мы в основном следуем системе обрезки с открытым центром, которую вы использовали бы для яблони.

Билл Шредер из центра исследований и разработок Swift Current Canada в Индиан-Хед, Саскачеван

как обрезать облепиху?

Билл Шредер: Обрезка может быть очень эффективной для поддержания высокой урожайности растений.Если вы оставите растение расти само по себе, у него постепенно разовьется навес в форме зонтика со всеми видами фруктов на периферии. И это потому, что он не любит тени. Итак, все внутренние ветви, если они затенены, не дадут плодов.

Итак, что мне нравится делать, так это иметь режим обрезки, когда у вас есть то, что я называю системой с открытым центром. Итак, у вас будет ваш главный стебель, а затем, возможно, три или четыре стебля каркаса, отходящие от этого основного стебля, и именно там будет производиться большая часть ваших фруктов.

Вы придаете ему форму дерева. Вы можете контролировать любые боковые побеги или наземные побеги, которые развиваются, держите их подальше, чтобы в итоге у вас остался один стебель. Мы в основном следуем системе обрезки с открытым центром, которую вы использовали бы для яблони.

как определить, является ли облепиха мужским или женским, если на дереве нет цветов или плодов?

Билл Шредер: Простой ответ — нет. Вам нужно идентифицировать цветы или фрукт. С другой стороны, если вы можете посмотреть на бутоны, скажем, зимой, мужские почки будут довольно большими, это цветочные почки.Мужские цветочные бутоны будут довольно крупными. Женские цветочные бутоны намного мельче и тоньше на вид.

Облепиха цветет не раньше трех-четырех лет после посадки. Итак, если вы только что посадили куст, вы, вероятно, не узнаете его пол в течение нескольких лет. А если он был посажен из семени, вероятность того, что он будет мужским или женским, будет 50:50.

Желтые цветы на облепихе.

Вам нужно несколько растений, чтобы ваше растение облепихи действительно приносило плоды?

Билл Шредер: Верно.Да, это двудомное растение, поэтому для плодоношения вам понадобится мужское растение.

дают ли плоды облепихи, если их посадили в тени?

Билл Шредер: Я не скажу, что они не станут плодоносить в тени, потому что будут, они будут давать ягоды в тени, но они просто не очень хорошо растут. И у вас не будет много цветочных бутонов. Вы получите немного, дерево станет очень долговязым и будет искать свет, и если это действительно затененная среда, у него просто не будет ничего хорошего, и вы действительно не будете довольны этим.

В каких условиях процветают растения облепихи, когда они растут в дикой природе?

Билл Шредер: В естественной среде облепиха будет расти на окраине леса или, например, вдоль Балтийского моря в Финляндии и Швеции, вы обнаружите, что она растет на скалистых обнажениях, которые находятся прямо на краю леса. море. В Сибири он растет по краям ручьев и всегда на открытых участках, вы никогда не найдете его в лесной среде.

Это очень похоже, и, возможно, некоторые из ваших слушателей знакомы с серебристой ягодой буйвола, это местный кустарник в Западной Канаде и в центре Великих равнин Соединенных Штатов, и он близок к облепихе, и вы найдете он растет на открытых пространствах, то же самое и с облепихой.Итак, если вы пытаетесь имитировать его естественную среду, вы не собираетесь сажать его, я собираюсь сказать, в саду, где вы смешиваете его с более высокими растениями.

как облепиха фиксирует азот?

Облепиха — клубеньковый вид или род, вырабатывающий азот в результате ассоциации с Франкией. Итак, это не ассоциация микоризы, а ассоциация с Франкией, которая через свои узелки помогает им фиксировать атмосферный азот.

Масло плодов облепихи и масло семян облепихи используются в продуктах, которые помогают излечивать проблемы с кожей, включая дерматит.

каковы преимущества ягод облепихи для здоровья?

Билл Шредер: Его можно использовать для ряда элементов скина. И я знаю несколько компаний в Северной Америке, которые продают как фруктовое масло, так и масло семян семян для местного применения, связанного с различными проблемами кожи, включая дерматит.

Будет ли Билл и дальше изучать и разводить облепиху?

Билл Шредер: Я ухожу на пенсию в августе этого года, но моя страсть к таким растениям, как облепиха, сохранится.И у меня есть своя облепиховая рощица, где я продолжу заниматься разведением. Я буду продолжать работать с людьми, которые интересуются этим удивительным растением, отвечать на вопросы, предоставлять информацию, где бы я ни мог помочь, я буду продолжать это делать.

подробнее о городском лесном радио-шоу и подкасте

Ведущая шоу — Сьюзан Пойзнер, создательница отмеченного наградами веб-сайта по обучению уходу за фруктовыми деревьями www.orchardpeople.com и автор отмеченной наградами книги по уходу за фруктовыми деревьями «Growing Urban Orchards».

Прослушайте подкаст, щелкнув ниже. И подпишитесь на нашу ленту iTunes, чтобы не пропустить ни одной серии!


Научитесь выращивать фруктовые деревья с OrchardPeople.com

Нажмите ниже, чтобы узнать о наших онлайн-курсах по уходу за фруктовыми деревьями, которые вы можете пройти в любое время и в любом месте. Или посетите нашу онлайн-школу, чтобы узнать больше о наших курсах и пакетах для экономии денег.


Как обрезать облепиху (морские ягоды) — jiovi

Привет! Позвольте мне для начала представиться, меня зовут Мелисса, я владею и управляю многообещающей плантацией облепихи площадью 11 акров в самом сердце восточных городков провинции Квебек, Канада.Впервые я услышал об облепихе в 2009 году. Мой умный парень, Эндрю, который сразу увидел потенциал этого суперфрукта как ценной пермакультуры, убедил меня заняться тем, что стало моим новым жизненным проектом. Вместе мы начали исследовать множество доступных нам сортов в нашей местности и со всего мира. Мы потратили последние 5 лет на изучение того, как наилучшим образом вырастить Sbt в качестве товарной культуры, и получили невероятную возможность узнать от европейского лидера отрасли о различных методах выращивания облепихи и применили его учения во многих испытаниях, которые мы проводим. ve проводилось как на импортных, так и на местных сортах.После многих лет исследований мы начали продавать самые полезные и вкусные сорта. За последние пару лет наши клиенты стали полагаться на нас, чтобы помочь им выбрать правильные методы выращивания для достижения успешных и продуктивных плантаций. Одна из наиболее часто задаваемых тем — о методах обрезки и сбора облепихи. Поэтому, когда Том попросил меня рассказать что-нибудь о Sea Buckthorn в его блоге, я не только обрадовался, но и знал, какой будет моя тема.

Уловка для сокращения вегетативных присосок в ряду облепихи: острым лезвием прорежьте 30 см (12 дюймов) от ствола и 30 см (12 дюймов) вглубь почвы, чтобы отделить кормовые корни и устранить чрезмерное скопление растений. ряд

Обрезка для максимального здоровья и урожайности.


Уход за хорошо подрезанным садом Sbt дает несколько преимуществ, и то, как ваши растения будут реагировать на регулярную обрезку, во многом зависит от вида, подвида и разновидности.Основные цели обрезки облепихи — поддержание надлежащего размера, формы и архитектуры, чтобы облегчить сбор плодов, максимизировать освещенность для лучшего роста плодов, а также производить и поддерживать оптимальное количество новых плодоносящих ветвей. Регулярная обрезка также сохраняет вашу плантацию здоровой и энергичной, удаляя мертвые или сломанные ветви, которые могут вызвать инфекции и вредителей.

Профилактическая обрезка может начинаться в первый год посадки деревьев и должна выполняться с учетом принципа замены всех ветвей в определенном порядке в течение 3-4 лет.Используя комбинацию укорочения, прореживания и укорачивания, рекомендуется проводить обрезку поздней зимой или ранней весной, до того, как распустятся почки. Это будет стимулировать вегетативный рост, поэтому будьте внимательны при срезании, так как скученность ветвей является ведущим фактором низкой урожайности, частично из-за небольшого количества света, проникающего во внутренние ветви. Лучше сделать несколько важных разрезов, чем много мелких.

Надрезы должны быть гладкими и делаться под правильным углом, чтобы ускорить процесс заживления и избежать болезней.Правильно обслуживаемые секатор для обрезки (одноручные машинки для стрижки) и пилы необходимы для эффективной и чистой обрезки. Инструменты следует чистить между обрезкой каждого растения и регулярно затачивать.


Общий способ уборки зрелого растения облепихи — это стратегическая обрезка плодоносящих ветвей из года в год, а оптимальная высота для ручного сбора урожая составляет от 1,5 до 2,5 м (5-8 футов). В Германии целые плантации собирают путем «сплошного срезания» куста с использованием специально разработанной уборочной техники.Эти машины умело сокращают время и долгосрочные затраты на уборку урожая, но падение заключается в том, что большинство современных сортов облепихи не выдерживают долгое время при таком экстремальном методе срезки. Кроме того, что он задерживает последующие сборы урожая, это не самый распространенный метод сбора урожая / обрезки, так как он требует очень больших плантаций, которые можно чередовать, чтобы компенсировать потерю урожая.

Модифицированный метод выноски.Это дерево находится в точке, где необходимо полностью обрезать ведущую ветвь, что приведет к двухлетнему перерыву в производстве фруктов.

Балтийские производители чаще всего используют «нижний срез» или модифицированный метод выноски для сбора облепихи. При использовании этого метода растения кочуют на высоте 60 см (~ 2 ‘), что приводит к образованию нескольких вертикальных и узких угловатых ветвей. Верхний побег становится центральным лидером в течение первого сезона роста.В конце второго года роста все ветви короче 30 см (12 дюймов) над землей должны быть обрезаны. Все остальные ветви следует обрезать только для того, чтобы поддерживать более высокий центральный лидер. Во время сбора урожая в первую очередь выбираются неважные и слабые ветви. . Они расположены в нижней и внутренней частях дерева. Затем удаляются ветви, превышающие 50% диаметра вожака. Это в конечном итоге приводит к образованию единого ствола, если верхние побеги остаются нетронутыми, рано или поздно главный ствол придется срезать, чтобы образовался новый куст с множеством ветвей.

Эта обрезка выполняется ранней весной, так как деревья лучше всего восстанавливаются из-за углеводов, которые все еще хранятся в нижних частях дерева после периода зимнего покоя. Если это будет сделано в сентябре, как при методе «полного среза», эти важные питательные вещества будут сокращены вместе с верхними ветвями. Принципиальным недостатком метода нижнего среза является то, что радикальный срез главного ствола вызывает два пустых года, прежде чем дерево будет восстановлено до полного урожая еще на 4 года.

Метод вертикального разделения ; все ветви, кроме двух лидеров, должны быть сокращены в конце второго года.

В попытке улучшить провал предыдущего метода, обрезка была адаптирована для создания двух равных частей внутри дерева с разницей в возрасте одного года между секциями. Это называется методом вертикального разделения (визуальное описание этого метода см. На изображении).Преимущество вертикального разделения состоит в том, что меньше обслуживаемой обрезки, лучше проникает свет для лучшего плодоношения, дерево, естественно, сохраняет лучшую высоту для ручного сбора урожая. Все ветви со стороны уборки урожая должны быть обрезаны, это приводит к непродуктивности каждого третьего года при применении этого метода. Куст постепенно омолаживают, избегая длительного перерыва в уборке урожая. Однако этот метод можно использовать только в хорошо спланированных и ухоженных садах, потому что, когда растение не получает достаточно того, что ему нужно, например, питательных веществ, воды или солнечного света, оно не будет восстанавливать удаленную ветку.

Метод горизонтального разделения

Другой метод, используемый европейскими производителями, — это метод горизонтального разделения , который был разработан 10 лет назад для садоводов-любителей. Ранней весной однолетние побеги пригибают верхушками к земле. Плоды завязываются на изогнутых ветвях, в то время как новые вегетативные побеги растут прямо из верхних точек дуги, это вызвано накоплением гормонов роста из-за положительного геотропизма.Нижние части веток собирают осенью, а новые побеги остаются нетронутыми до следующей весны, когда настанет их очередь для процесса сгибания. Метод горизонтального раскола очень щадящий и позволяет получить красивое растение. Это может повысить урожайность, и при использовании горизонтального разделения не будет бесплодных лет. Тем не менее, этот метод очень трудоемок, и когда на плантации растет 10000 деревьев или более, он может стать очень дорогостоящим. Некоторые говорят, что это также затрудняет кошение под растением, но я считаю, что эту проблему можно решить, правильно выровняв покровную культуру.Использование очень низко растущих зеленых покровов, таких как микроклевер, вокруг основания и в рядах вашей плантации облепихи может устранить необходимость скашивать все вместе, одновременно приглашая полезных насекомых на ваше поле.

Наконец, согласно книге; Облепиха (Hippophae Rhamnoïdes L.): Производство и использование, автор; Томас С.С. Ли и Томас Х. Дж. Беверидж, Облепиха может хорошо работать с системой открытого центра . При посадке неразветвленные саженцы и укоренившиеся черенки обрезают примерно на 60 см (2 ‘) и удаляют все почки в пределах 30 см (12 дюймов) от земли.Деревья обучаются системе с несколькими выносками, при этом основные ветви отходят вверх и от ствола, образуя дерево в форме вазы. В конце второго года все вновь развившиеся ветви в пределах 30 см (12 дюймов) от земли удаляются. Затем удаляют потенциальную центральную ведущую ветвь, голову назад и прореживают все ветви, чтобы сохранить желаемую высоту менее 2 м (6,5 футов). Обрезка должна выполняться каждый год, чтобы избежать проблем по мере того, как деревья становятся старше.Зона плодоношения перемещается выше и за пределы кроны, и дерево постепенно принимает форму зонтика.В книге говорится, что эта система может создавать затемненные зоны, что в конечном итоге может привести к плохому завязыванию плодов. Тем не менее, важная верхняя и средняя часть кроны должна получать достаточное количество солнечного света и давать достаточное количество качественных фруктов. При обрезке необходимо учитывать минимизацию затененных зон.

Практический результат, помните о принципах обрезки и сбора облепихи. Но помните, что практика ведет к совершенству, и если вы ошибетесь, скорее всего, вы сможете исправить это позже, так как здоровый куст облепихи легко восстановится.

Не стесняйтесь регулярно посещать мой веб-сайт, так как я всегда добавляю новые продукты и информацию из облепихи. www.omegafruit.ca

Спасибо Мелисса за отличную статью! Мы с Мелиссой хотели еще раз напомнить всем, что они могут получить качественные вкусные сорта облепихи из Канады на сайте www.omegafruit.ca
. С ней можно связаться напрямую по адресу [email protected]

Обрезка облепихи (важно!)

Чтобы узнать о важности обрезки облепихи В 2009 году мы начали исследовать множество доступных нам сортов облепихи в нашей местности и со всего мира.Изучая, как лучше всего вырастить этот кустарник в качестве товарной культуры, у нас была невероятная возможность поучиться у президента европейской ассоциации облепихи. Агроном, давно специализирующийся на облепихе, он разработал многие из самых известных на сегодняшний день сортов.

После многих лет применения его учений мы превратились в оптовую компанию и с гордостью предлагаем питомникам и садоводам одни из самых вкусных сортов облепихи. Наши клиенты на приусадебных участках полагаются на нас, чтобы помочь им выбрать правильные методы выращивания для достижения успешных и продуктивных плантаций.Одна из наиболее часто задаваемых тем — о техниках обрезки и сбора облепихи.

Обрезка облепихи для максимального здоровья и урожайности.

Уход за облепиховым садом с хорошей обрезкой дает несколько преимуществ, и то, как ваши растения отреагируют на регулярную обрезку, во многом зависит от вида, подвида и разновидности. Основные цели обрезки облепихи — поддержание надлежащего размера, формы и архитектуры, чтобы облегчить сбор плодов, максимальное освещение для лучшего роста плодов, а также получение и поддержание оптимального количества новых плодоносящих ветвей.Регулярная обрезка также сохраняет вашу плантацию здоровой и энергичной, удаляя мертвые или сломанные ветви.

Поддерживающая обрезка может начинаться в первый год посадки кустов, и ее следует практиковать, исходя из принципа, что все ветви будут заменены в определенном порядке в течение 3-4 лет. Используя комбинацию укорочения, прореживания и укорачивания, рекомендуется проводить обрезку поздней зимой или ранней весной, до того, как распустятся почки. Это будет стимулировать вегетативный рост, поэтому будьте внимательны при срезании, так как скученность ветвей является ведущим фактором низкой урожайности, частично из-за небольшого количества света, проникающего во внутренние ветви.Лучше сделать несколько важных разрезов, чем много мелких. Обрезанная ветка должна быть гладкой и наклонной, чтобы способствовать процессу заживления и избежать болезней. Правильно обслуживаемый секатор и пилы для обрезки необходимы для эффективной и чистой обрезки. В соответствии с наилучшими фитосанитарными протоколами инструменты следует очищать после обрезки каждого растения и регулярно затачивать. Общий способ сбора ягод облепихи — стратегически обрезать плодоносящие ветви из года в год до оптимальной высоты для ручного сбора урожая, которая составляет от 1.5 — 2,5 м (5-8 футов). Немедленно заморозьте фрукты, пока они еще лежат на ветке. Затем, когда фрукты заморозятся, простая вибрация заставит ягоды легко упасть с ветки. Доступно коммерческое разделительное оборудование, но это оборудование также может быть достаточно легко изготовлено. В Германии целые плантации собирают путем «сплошного срезания» куста с использованием специально разработанной уборочной техники. Эти машины умело сокращают время и долгосрочные затраты на уборку урожая, но падение заключается в том, что большинство современных сортов облепихи не выдерживают долгое время при таком экстремальном методе срезки.Кроме того, что он задерживает последующие сборы урожая, это не самый распространенный метод сбора урожая / обрезки, так как он требует очень больших плантаций, которые можно чередовать, чтобы компенсировать потерю урожая. Кусты облепихи собирают специализированной техникой в ​​Германии. При сборе урожая облепихи прибалтийские производители чаще всего используют «нижний срез» или модифицированный метод поводка . При использовании этого метода после первого года посадки растения формируются на высоте 60 см (~ 2 ′), что приводит к образованию нескольких вертикальных и узкоугольных ветвей.Верхний побег становится центральным лидером в течение первого сезона роста. В конце второго года роста все ветви короче 30 см (12 дюймов) над землей должны быть обрезаны. Все остальные ветви следует обрезать только для того, чтобы сохранить более высокий центральный лидер. Во время сбора урожая в первую очередь выбирают неважные и слабые ветви. Они расположены в нижней и внутренней частях дерева. Затем удаляются ветви размером более 50% диаметра лидера. Это в конечном итоге приводит к образованию единого ствола, если верхние побеги остаются нетронутыми, рано или поздно основной ствол придется срубить, чтобы сформировать новый куст с множеством ветвей.Модифицированный метод сбора урожая лидером в конечном итоге оставляет куст, который нужно обрезать, чтобы сформировать новые ветви. Эта стрижка выполняется в конце зимы или в начале весны, так как растения лучше всего восстанавливаются из-за того, что углеводы, все еще хранящиеся в нижних частях дерева, начинают циркулировать вверх после выхода из периода зимнего покоя. Если это будет сделано в сентябре, как при методе «полного среза», эти важные питательные вещества будут сокращены вместе с верхними ветвями. Принципиальным недостатком метода нижнего среза является то, что радикальный срез главного ствола вызывает два пустых года, прежде чем дерево будет восстановлено до полного урожая еще на 4 года. Рисование метода вертикального разделения. В попытке улучшить недостатки предыдущего метода обрезка была адаптирована для создания двух равных частей внутри дерева с разницей в возрасте в один год между ними. Это называется методом вертикального разделения (визуальное описание этого метода см. На изображении). Преимущество вертикального разделения состоит в том, что меньше обслуживаемой обрезки, лучше проникает свет для лучшего плодоношения, дерево, естественно, сохраняет лучшую высоту для ручного сбора урожая.Все ветви со стороны уборки урожая должны быть обрезаны, это приводит к непродуктивности каждого третьего года при применении этого метода. Куст постепенно омолаживают, избегая длительного перерыва в уборке урожая. Однако этот метод можно использовать только в хорошо спланированных и ухоженных садах, потому что, когда растение не получает достаточно того, что ему нужно, например, питательных веществ, воды или солнечного света, оно не будет восстанавливать удаленную ветку.

Другой метод, используемый европейскими производителями, — это метод горизонтального разделения , который был разработан 10 лет назад для садоводов-любителей.Ранней весной однолетние побеги пригибают верхушками к земле. Плоды завязываются на изогнутых ветвях, в то время как новые вегетативные побеги растут прямо из верхних точек дуги, это вызвано накоплением гормонов роста из-за положительного геотропизма. Нижние части веток собирают осенью, а новые побеги остаются нетронутыми до следующей весны, когда настанет их очередь для процесса сгибания. Метод горизонтального раскола очень щадящий и позволяет получить красивое растение.В некоторых случаях это может повысить урожайность, но, что более важно, при использовании горизонтального разделения не бывает бесплодных лет. Тем не менее, этот метод очень трудоемок, и когда на плантации несколько сотен кустов, он может стать дорогостоящим. Примеры метода выращивания и уборки облепихи горизонтальным разделением. Метод горизонтального разделения. Площадь, которую нужно вырезать.

Наконец, по книге; Облепиха (Hippophae Rhamnoïdes L.): Производство и использование, автор; Томас С.К. Ли и Томас Х. Дж. Беверидж, Облепиха может хорошо работать с системой Open Center. При посадке неразветвленные сеянцы и укоренившиеся черенки обрезают примерно на 60 см (2 ‘) и удаляют все почки в пределах 30 см (12 дюймов) от земли. Деревья обучаются системе с несколькими выносками, при этом основные ветви отходят вверх и от ствола, образуя дерево в форме вазы. В конце второго года все вновь развившиеся ветви в пределах 30 см (12 ″) от земли удаляются. Затем удалите потенциальную центральную свинцовую ветвь, голову назад и прорежьте все ветви, чтобы сохранить желаемую высоту <2 м (6.5 ′). Обрезку необходимо проводить каждый год, чтобы избежать проблем по мере старения деревьев. Зона плодоношения поднимается выше и выходит за пределы кроны, и дерево постепенно принимает форму зонтика. В книге говорится, что эта система может создавать затемненные зоны, что в конечном итоге может привести к плохому завязыванию плодов. Тем не менее, важная верхняя и средняя часть кроны должна получать достаточное количество солнечного света и давать достаточное количество качественных фруктов. При обрезке необходимо учитывать минимизацию затененных зон.

Практический результат, помните о принципах обрезки и сбора облепихи. Но помните, что практика ведет к совершенству, и если вы ошибетесь, скорее всего, вы сможете исправить это позже. Здоровый куст облепихи легко восстановится. Заказывайте кусты облепихи в нашем интернет-магазине!

Облепиха — Американский ботанический совет

Введение

Облепиха — это листопадный, выносливый, колючий кустарник, который обычно встречается в зарослях горных склонов, на высокогорных лугах, на берегах рек и на морском побережье. 1,2 Весной появляются желто-зеленые цветы, за которыми следуют желтые и оранжевые плоды, которые при подслащении имеют аромат маракуйи. 1 Сухофрукты обладают кислым и терпким вкусом. Родом из Азии и Европы, облепиха широко распространена от Китая, Индии, Монголии и Российской Федерации до Афганистана, Казахстана, Кыргызстана, Пакистана, Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана и некоторых частей Европы. 3 Товары для торговли поступают в основном из Китая и России, с увеличением производства в Казахстане, Индии и Германии. 4 Облепиха фармакопейного качества, используемая в китайской системе медицины, собирается осенью и зимой в зрелом или замороженном состоянии, очищается от посторонних веществ и высушивается на солнце или сушится после обработки паром. Он должен содержать минимум 15% растворимых в этаноле экстрактивных веществ, минимум 1,5% общих флавоноидов (в пересчете на рутин) и не менее 0,1% изорамнетина, как определено методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. 5 Материал, используемый в тибетской медицине, собирается с августа по октябрь и перерабатывается в лекарственную концентрированную форму отвара.Сердцевина стебля также используется в лечебных целях. 6 В европейской антропософской системе медицины свежие ветви с фруктами, свежие фрукты и жирное масло, полученное из семян и / или фруктов, используются в лечебных целях. 7

История и культурное значение

Более тысячи лет препараты из облепихи использовались в медицине в Монголии, Китае и Тибете. 2 Первые документально подтвержденные преимущества облепихи были описаны в классическом тибетском медицинском тексте 8 века н.э. rGyud Bzi ( Четыре книги фармакопеи ).Молодые ветви и листья использовались в Древней Греции в качестве корма для лошадей, что приводило к увеличению веса и здоровому блеску шерсти лошадей, что и объясняет название рода — Hippophae (сияющая лошадь). Селекция и селекция облепихи началась в России в 1933 году, и исследователи изучали активные соединения в плодах, листьях и коре этого растения с 1940-х годов. 8 Российские космонавты включили фруктовый сок в свой рацион, а масло из фруктовой мякоти — в крем, чтобы защитить их от солнечного излучения.По оценкам, в Китае находится 1,2 миллиона гектаров (почти 3 миллиона акров) облепихи, половина из которых выращивается, а также около 150 перерабатывающих предприятий, которые производят более 200 промышленных и потребительских товаров, таких как фармацевтические препараты и косметика. 9 Плоды облепихи — официальное лекарство в китайской фармакопее, показаны для лечения кашля с обильным отхаркиванием, несварения желудка, застоя пищи с болями в животе, аменореи из-за застоя крови, а также травматических отеков и кровотечений под кожей (экцимозов). ). 10

Китайская медицина готовит различные лекарственные формы облепихи для перорального и местного применения. В дополнение к китайскому фармакопейному стандарту для сухофруктов (Fructus Hippophae PPRC), который используется в отварах, существуют другие «национальные стандарты», установленные для масла семян, фруктового масла и для «порошка флавонов» (порошкообразный экстракт мякоть и листья плодов стандартизированы до изорамнетина). Существуют неофициальные отраслевые стандарты, установленные для сока, концентрата сока, порошкообразного сока (высушенного распылением и сублимационной сушки) и вина. 11 Облепиховое масло, экстрагированное из семян и / или плодов, используется наружно в косметике как естественный фильтр ультрафиолетового света, в восстанавливающих кожу композициях, а также как натуральный пластификатор и эмульгатор. 12 В Европе CO2-экстракты мякоти фруктов и семян (масляные или полутвердые экстракты, содержащие липогильные компоненты, растворимые в CO2) производятся для фармацевтических продуктов, косметики для ухода за кожей, солнечных ожогов и пищевых добавок с незаменимыми жирными кислотами. .Плоды облепихи богаты витамином А и С, 1,12 белком, жирными кислотами, 13 каротином, 14 и витамином Е. 15 Плод используется для изготовления конфет, мармелада, сиропов, фруктов. ароматизированные травяные чаи, ликеры, диетические добавки и лекарственные растительные продукты.

Облепиха также имеет экологическую ценность. В период с 1950 по 1985 год в Китае было засажено 200 000 гектаров (чуть более 494 210 акров) облепихи для борьбы с эрозией и производства топливной древесины. 16 Он используется для восстановления пустошей и заминированных территорий в Канаде, Германии, Венгрии, Румынии и России.

Современные исследования

Как клинические исследования, так и исследования на животных показали, что препараты облепихи, особенно масло, полученное из семян или фруктов, принимаемые внутрь, могут лечить клинические показатели, связанные с сердечными заболеваниями, 17,18,19 и порошкообразный экстракт плодов и листьев в небольшом рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании было показано, что стандартизованный по общему количеству флавонов улучшает функцию сердца. 20 Рандомизированное контролируемое испытание, изучающее действие неопределенных гранул сухого экстракта облепихи (Sichuan Pharmaceutical Co. LTD), пришло к выводу, что экстракт может быть полезен для профилактики и лечения фиброза печени. 21 В небольшом открытом пилотном исследовании изучали лечение хронического воспаления влагалища пероральными капсулами, содержащими смесь масел, извлеченных из семян и ягод облепихи, с использованием сверхкритического CO2 (масло облепихи Omega 7, производимое компанией Aromtech Ltd, Финляндия).На основании улучшений, замеченных в испытании, более крупные клинические испытания оправданы. 22 Те же авторы провели двойное слепое плацебо-контролируемое испытание с использованием того же препарата облепихового масла у пациенток с синдромом Шегрена (иммунологическое заболевание, характеризующееся прогрессирующим разрушением экзокринных [слезных, слюнных и потовых] желез. ). Результаты исследования свидетельствуют о благотворном влиянии капсулы облепихового масла на общее состояние слизистых оболочек пациентов с синдромом Шегрена. 23

Облепиховое масло очень стабильно и перспективно для наружного применения в качестве ингредиента лечебного крема для кожи. 24 Многочисленные испытания показывают его эффективность при заживлении ран и ожогов, пересадке кожи и уменьшении воспаления тканей. 25 Мякоть облепихи и масло семян облепихи также помогают в лечении радиационно-индуцированных дерматитов, ран и ожогов. 26 Одно клиническое испытание на людях показало, что облепиховое масло успешно лечит нарушения пигментации кожи и преждевременное старение кожи, а также удаляет веснушки. 27 Как масло из мякоти облепихи, так и масло семян внутренне помогли облегчить дерматит у людей. 28 (Хотя химический состав двух масел различается, они часто объединяются в один продукт.)

Перспективы на будущее

Облепиха встречается в значительных насаждениях на евразийском континенте, и есть некоторые опасения по поводу ее инвазивности, хотя существуют как естественные, так и традиционные сельскохозяйственные способы борьбы с ее распространением. 2 Напротив, в Венгрии он редко встречается в дикой природе и охраняется там как исчезающий вид. Некоторые эксперты по облепихе считают, что эту защиту необходимо расширить и что необходимо провести значительные исследования и разработки, чтобы обеспечить устойчивость облепихи. Недавнее осознание пищевой и лечебной ценности растения привело к эксплуатации и уничтожению облепихи в ее естественной среде обитания. 2

Облепиха хорошо растет в некоторых частях Канады и недавно была продвинута там как товарная культура; однако попытки выращивать там коммерчески жизнеспособные плоды облепихи оказались безуспешными из-за посадки неоптимального сорта, что привело к потерям для производителей (C.Электронное письмо Келера М. Блюменталю, 29 марта 2008 г.). В 2002 году агентство Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) оценило потенциальный годовой спрос на 10 000 кг (около 22 000 фунтов) облепихового масла в Северной Америке. 16 Для производства такого количества масла потребуется 1,5 миллиона килограммов (около 3 307 000 фунтов) сырых фруктов. AAFC также сообщила, что существует потенциал для долгосрочного рынка облепихи в Европе, на котором будет продаваться около 75 000 килограммов (165 000 фунтов) фруктов. 16

Различные виды препаратов из облепихи были недавно представлены в качестве пищевых добавок и косметических средств в Соединенных Штатах и ​​в качестве натуральных продуктов для здоровья в Канаде.Учитывая относительно широкий спектр применения и растущее количество научных и клинических исследований препаратов из облепихи, вполне вероятно, что они станут популярными потребительскими товарами в ближайшем будущем.

-Гейл Энгельс

Список литературы

Облепиха — L’Herbier du Diois

Облепиха

Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson
Eleagnaceae

Это растение, которое вы не встретите в саду L’Herbier du Diois, а в живой изгороди, окружающей наши здания и поля.Эти живые изгороди являются важным естественным элементом участка: они позволяют дикой природе сосуществовать с деятельностью компании, поддерживая экологическую связь с окружающими природными пространствами… к большому удовольствию нашей маленькой лягушки, живущей у входа в наши офисы!

Этот колючий кустарник с красивой серебряной листвой растет в природе в горах, мергелях и вдоль ручьев. Он играет важную экологическую роль, стабилизируя почву и защищая ее от эрозии.

Его можно узнать по маленьким оранжевым плодам, которые созревают с августа по сентябрь и могут сохраняться до осени. Облепиха двудомная, что означает наличие женских и мужских растений, последние, конечно, не плодоносят.

Несмотря на свой размер, этот маленький пикантный фрукт является естественным сокровищем, и даже несмотря на то, что острые колючки обеспечивают их защиту, он не должен мешать нам собирать его. Это исключительный источник витамина С, в 30 раз больше, чем апельсины, но также и других витаминов, таких как витамин Е и провитамин А (бета-каротин).Он также содержит ликопин — пигмент, придающий ему оранжевый цвет, который также содержится в помидорах.

Эти питательные вещества делают его мощным антиоксидантом и ценным помощником в зимнее время, потому что облепиха помогает укрепить иммунную систему.

У облепихи есть еще одно сокровище, которое сложнее извлечь: растительное масло из семян и мякоти фруктов, которое содержит омега 3, 6, 9 и омега 7, ненасыщенные жирные кислоты, природные источники которых очень редки.Эти жирные кислоты обладают активными регенерирующими свойствами кожи и являются ценными союзниками натуральной косметики. Облепиховое масло используется в чистом виде или в составе кремов для снятия раздражения, защиты кожи от агрессивных воздействий, лечения потрескавшейся кожи и т. Д.

В кулинарии это вкусный, но очень кислый фрукт, что объясняет, почему его нелегко съесть в том виде, в каком он есть, а скорее обработать. В Альпах, где облепиха может быть в изобилии, многие производители и собиратели делают из этих фруктов джемы, фруктовые пасты или сиропы…

«Фруктовый паштет», полный витаминов

Отжать плоды облепихи и влить 5 мл сока в кастрюлю с 2 граммами агар-агара.
Разбавить и нагреть одну минуту. Добавьте 5 мл сока облепихи, 6 столовых ложек фруктовой мякоти (например, малины) и 2 столовые ложки сахара.
Перемешать и варить одну минуту.
Разлить по формам или посуде. На следующий день срежьте и дайте высохнуть в течение одного или двух дней. Обвалять сахар, затем выложить на пергаментную бумагу в плотно закрытую коробку.
Фрукты можно замораживать до обработки. Агар-агар позволяет не переваривать препарат и не закладывать слишком много сахара по сравнению с обычной фруктовой пастой.

10 лучших рецептов из облепихи

  • Facebook
  • Pinterest220
  • LinkedIn

Знаете ли вы, что ягоды облепихи — это кладезь антиоксидантов и витаминов, особенно витаминов C и A? Облепиха — это чудо-растение, которое дает нам одни из лучших сортов ягод в мире. Эти ягоды слишком хороши, чтобы их можно было потратить на желе, поэтому в этом посте я собрал 10 лучших рецептов облепихи.Я также дам вам советы, как легко их собрать.

Ягоды облепихи также называют песчаной или желтой облепихой. Немецкое слово — Санддорн. Эти обычные кустарники имеют плотные и жесткие ветви и очень колючие. Листья на этих кустах имеют отчетливый бледно-серебристо-зеленый цвет. В прошлом году я уже публиковал простой в приготовлении рецепт Желе из облепихи . Я также упомянул процесс сбора этих колючих ягод и связал дополнительную информацию о ягодах облепихи / облепихи.

Советы по сбору урожая

Лучшее время для сбора ягод облепихи — незадолго до первой заморозки. Обычно ягоды созревают к середине сентября. Итак, допустим, с конца сентября до начала октября будет типичное время сбора урожая в Швейцарии.

Ягоды растут очень плотными комками, что затрудняет их сбор. У них также отсутствует опадающий слой, что означает, что ягода не отделяется от стебля, когда она созревает. Фактически, он в значительной степени держит дерево мертвой хваткой.Так как же собрать ягоды?

Вы можете взять пару острых секаторов и срезать ягоды с дерева. Постарайтесь сделать это несколько экономно, потому что куст должен восстановиться к следующему сезону. Если срезать много веток, в следующем году урожай будет не таким хорошим. Некоторые садоводы даже говорят, что собирают урожай каждые два года.

Так что давайте оставим птицам.

Другой способ сбора урожая — дать ягодам замерзнуть, а затем встряхнуть кусты и собрать ягоды.Это было бы утомительно в моем саду, нам сложно добраться до кустов и так.

Третий способ — заморозить срезанные ветки, а затем вытащить ягоды. Наш друг попробовал это, и он не стал советовать, потому что у вас замерзают пальцы.

В этом году я придумал простой способ удалить эти ягоды, не собирая их по отдельности. Спелые ягоды собирали вилкой. Нажмите на короткий клип ниже, чтобы увидеть, как мы это сделали.

Давайте без лишних слов погрузимся в эти рецепты.

Как легко собирать ягоды облепихи Видео

10 лучших рецептов с ягодами облепихи

1. Заморозить

Вымойте ягоды и высушите их тканью, соберите самые крепкие спелые ягоды и заморозьте ягоды. Эти ягоды можно использовать для приготовления смузи, а также выжимать сок в зимние месяцы. Они дают дополнительный заряд витамина С, который необходим, особенно зимой, для предотвращения простуды и гриппа.

2. Отжим сока

Мы использовали соковыжималку, чтобы выжать сок из промытых ягод, потому что ягоды легко раздавить, чтобы получить сок.Кроме того, с помощью соковыжималки мякоть легко отделяется без особых усилий. Поскольку мы не можем выпить весь сок за раз, я заморозила сок в силиконовых формах, чтобы использовать их позже. Мы также можем бросить эти кубики, разбавить их небольшим количеством воды, добавить немного меда и выпить их. Потому что вкус довольно терпкий, мне понадобился подсластитель. Если не возражаете против терпкого вкуса, можете сразу пить. Эти кубики также можно добавлять в смузи.

Как приготовить сок из ягод облепихи, если у вас нет соковыжималки

Вымойте ягоды и смешайте их с помощью ручного блендера или кухонного комбайна.В результате из ягод и их семян получится жидкое пюре.

Добавьте подсластитель и взбивайте ягоды еще 1 минуту.

Процедите сок через ситечко и отложите мякоть в сторону. Мякоть не выбрасывайте, мы вернемся к ней позже.

Разбавьте сок водой. Лучше всего разбавить сок, если вы не хотите, чтобы он был очень терпким. Еще одна причина — защитить эмаль наших зубов.

Заморозьте сок, если у вас его избыток и вы не можете употребить его за один раз.

3. Пюре из ягод

Можете ли вы протереть эти ягоды? Да, это был бы другой вариант. Измельчите их в пюре до однородной консистенции. Разлить пюре по формочкам и заморозить. Помимо кубиков меньшего размера, у вас есть контроль порций, и их легче разморозить, когда это необходимо. После замораживания достаньте из форм и переложите в пакеты для заморозки.

4. Чай из облепихи

Чай из облепихи, как известно, помогает похудеть, хотя я бы не стал заявлять об этом с медицинской точки зрения.Чай, содержащий листья облепихи, также является хорошим источником витаминов, антиоксидантов, строительных блоков белка (аминокислот), жирных кислот и минералов; для повышения артериального давления и снижения холестерина; профилактика и контроль заболеваний кровеносных сосудов; и повышение иммунитета. Если вы можете высушить ягоды на воздухе, вы можете приготовить из них чай.

Рецепт чая из облепихи
  • 2 столовые ложки сухих ягод облепихи с некоторыми листьями
  • 1 стакан воды

Добавьте ягоды, сушеные листья и воду в кастрюлю.Доведите до кипения, затем снимите с огня и накройте крышкой. Дать ягодам и листьям настояться 10 минут. Добавьте к нему лимонный сок и подсластитель. Это необязательно.

5. Рецепт маффина из облепихи

Это еще один вкусный рецепт из 10 лучших рецептов из облепихи. Я не могу претендовать на это как на свою собственность. Получила из рецептов облепихи.

Состав

1 стакан (250 мл) небеленой муки

2 чайные ложки (5 мл) разрыхлителя

½ стакана (125 мл) сахарного песка

Щепотка соли

½ стакана (125 мл) ягод облепихи, свежих или замороженных, промытых и очищенных от стеблей

1 столовая ложка.Заменитель яиц или (1 взбитое яйцо)

¼ чашка (63 мл) сливочного масла, топленого

½ стакана (125 мл) молока

Инструкции:

Разогрейте духовку до 180 ° C (380 ° F). Поместите пергаментные прокладки в форму для кексов на 12 чашек.

Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в средней миске. Добавьте ягоды облепихи и перемешайте до образования покрытия.

В отдельной небольшой миске смешайте яйцо (или, если вы используете заменитель яиц, следуйте инструкциям), масло и молоко.

Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов и влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную форму для маффинов. Выпекать 15 минут.

Примечание: Я использовал для этого заменитель яиц под названием Veg-egg, так как я вегетарианец и не ем яйца.

Поскольку в этом рецепте ягоды облепихи используются целиком, приготовьтесь получить несколько хрустящих семян. Вы можете использовать ягодное пюре, если хотите избежать семечек.

6.Уксус, настоянный на облепихе и розмарине

Мы уже находимся на шестом рецепте из наших 10 лучших рецептов облепихи, который можно добавить в наши корзины рождественских подарков. Это так легко сделать, и поскольку нам не нужно переделывать ягоды при нагревании, мы не теряем эти витамины.

Состав
  • 2 стакана ягод облепихи
  • Органический яблочный уксус
  • Несколько веточек розмарина
  • Стерилизованные стеклянные банки без металлических крышек.
Метод:

Промойте ягоды, удалите излишки воды, пропустив их через сито, а затем высушите их на ночь на кухонных полотенцах. Если в ягодах останется влага, это приведет к тому, что бактерии разрушат уксус, которым вы вливаете ягоды.

Поместите ягоды в стерилизованную стеклянную банку без металлической крышки, так как при контакте с уксусом она ржавеет. Я использовал стеклянную банку с зажимом, как показано на рисунке.

Растолочь травы и добавить в банку.

Осторожно нагрейте уксус на среднем огне и удалите его непосредственно перед тем, как он закипит, и дайте ему немного остыть. Налейте в банку теплый уксус и закройте крышкой.

Не трогайте уксус в темном шкафу или в погребе примерно на 3-4 недели, чтобы дать аромату созреть. Процедите уксус и разлейте по бутылкам.

7. Рецепт варенья из облепихи

Чтобы сократить этот пост, обратитесь к моему прошлогоднему посту. Варенье из облепихи.

Для варенья в этом году мы использовали соковыжималку для извлечения сока.

Состав:

1 литр сока облепихи

1,5 кг сахарного джема

Варить варенье около 15 минут. Энергично кипятить около 10 минут, затем убавить огонь до непрерывного кипения, часто помешивая, чтобы желе не прилипло к дну сковороды.

Держите тарелку в морозильной камере, чтобы она остыла и после нескольких минут закипания. Выложите ложкой небольшое количество смеси для варенья и, как только она застынет при наклоне, пора снять с огня и разлить по стерильным банкам.

Благодаря тому, что в ягодах много пектина, варенье легко схватывается.

8. Вариант варенья из облепихи с корицей

Следуйте тому же рецепту, что и выше, просто добавьте 3 чайные ложки свежемолотой корицы.

Другой вариант — добавить в варенье яблоко.

9. Скандинавский облепиховый уксус

Этот уксус снова станет идеальным рождественским подарком. Я получил этот рецепт с этого сайта Рецепт скандинавского облепихового уксуса

Состав:

200 г свежих ягод облепихи

500 мл белого винного уксуса

250 г сахарной пудры

2-литровая стерилизованная стеклянная банка со стеклянной крышкой.(потому что металлическая крышка ржавеет при контакте с уксусом)

Метод

Ягоды промыть в холодной воде два-три раза. Оставьте промытые ягоды стекать на дуршлаг.

Если вы используете замороженные ягоды, промывать их не нужно.

Смешайте уксус и сахар в кастрюле с 200 мл воды и нагрейте до растворения сахара. Полностью охладите эту смесь.

Поместите ягоды в стерилизованную банку на 2 литра и залейте сладким уксусом.

Закройте банку и оставьте ее в покое на 4 недели.

Перелейте ягоды в пакет для желе над миской и дайте им стечь на ночь.

Бутылка, запечатать и хранить.

10. Рецепт порошка для ванн из облепихи

В заключение я приведу последний из 10 лучших рецептов облепихи в качестве косметического средства.

Давайте обсудим различные преимущества этого масла для ухода за кожей более подробно в следующем разделе.

Фантастические преимущества облепихового масла для ухода за кожей

Масло облепихи хорошо известно своей пользой для здоровья, оно особенно полезно в качестве средства по уходу за кожей.Поскольку это 100% натуральное масло, это масло не имеет побочных эффектов синтетических продуктов и может безопасно использоваться даже на чувствительной коже.

Некоторые из преимуществ использования облепихового масла для регулярного ухода за кожей:

Облепиховое масло действует как естественный увлажняющий крем, антивозрастной, естественный солнцезащитный крем и для облегчения экземы, среди прочего. Из-за всех этих дополнительных преимуществ масло облепихи широко используется в косметике, такой как кремы для лица, лосьоны для тела, шампуни и т. Д.

Теперь перейдем к рецепту.

Рецепт порошка для ванн

Я люблю делать собственные пудры для ванн и использовать их вместо гелей для душа, хотя использую только органическую и чистую косметику.

Помните, что ранее мы собирали фруктовую мякоть при выжимании сока из ягод. Ну, я высушил все кожуры на воздухе при 45 градусах, используя функцию горячего воздуха в моей духовке. И всякий раз, когда это было возможно на солнце (ничего лучше, чем добавление натурального витамина D).Вот как это сделать.

Состав

2 стакана сушеной мякоти ягод облепихи

1 стакан овсяных хлопьев

20 капель эфирных масел (я использовала эфирное масло апельсина)

Метод

Взбить сушеные цедры вместе с овсом до состояния мелкого порошка.

Переложите в миску, добавьте 20 капель эфирных масел и хорошо перемешайте.

Хранить в герметичных банках и использовать по мере необходимости.

Поскольку этот пост вышел достаточно долго, я остановлюсь на этом. Я попытался собрать как можно больше рецептов, чтобы скомпилировать их в этот пост. Сообщите мне, есть ли другие способы употребления этих чудесных ягод. Я хотел бы получить известие от вас и спасибо за чтение.

Прикрепите на потом

Просмотры сообщений: 9 740

Связанные

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *