Содержание:

Два осенних периода ухода за малиной

Вообще, осенний период, во всяком случае, по отношению к малине можно строго поделить на два периода – на ранний и поздний. Первый период, то есть ранний – это самый конец августа, когда еще довольно тепло. Начинается он сразу после сбора урожая и прекращения роста малины, хотя древесина еще может проявлять некую ростовую активность, но она уже стремится всеми силами созреть, чтобы пережить холодную зиму.

Период второй, который начинается при опадении первого листочка и длится до самых настоящих морозов, когда без теплой куртки и шапки на улицу уже точно не выйдешь. В этот период либо активно лепит снежок, либо промерзает на всю большую глубину почва, если этого самого снежка пока еще нет. Что делают кусты малины в этот период? Они стараются как можно быстрее завершить все активные процессы, происходящие в них.

Что необходимо малине осенью?

Я бы начал с осенней подкормки: кусты истощены, они одарили нас богатым урожаем, почему бы ни отблагодарить их в ответ?! Второе действие – это, естественно, обрезка отплодоносивших побегов и прореживание молодых побегов после съема всего урожая. Третье — это обязательные профилактические обработки, против различных вредителей и болезней.

Четвертое — полив, но полив грамотный, полив — по необходимости, и не каждый год он необходимый. Пятое — это укрытие, тут все зависит от зоны, в центре России малина растет и без укрытия. Но я все равно объясню, как правильно это делать, хотя бы в двух словах.

Целых пять пунктов, вот это малина! А говорят — посадил и забыл. Но все-таки этих пяти пунктов совершенно не стоит бояться. Малина — культура прочная и стойкая ко многим капризам погоды, и бывает так, что и без помощи человека она выходит из сложных ситуаций.

Уход за малиной в раннеосенний период

Осенние подкормки малины

Зависит уход от многого, например, от почвы. Если грунт у вас бедный, то вполне можно внести сульфат калия, много не нужно – всего по чайной ложке на квадратный метр почвы малинника. Кажется, мелочь, а если этот самый сульфат калия растворить в воде, то на грунтах, не отличающихся богатством, он вполне может ускорить созревание древесины перед лютыми морозами.

Об удобрениях для малины: если при посадке растений вы хорошенько удобрили почву, скажем, гумусом или перегноем, то, может, и не нужны осенние подкормки? Ограничимся калием, и хватит? Малина — это растение крепкое, выносливое, оно, конечно, предпочитает вкусную и питательную почву взамен бедной, но и без излишков азота, фосфора и калия тоже, скажу я вам, растет и плодоносит неплохо.

А если участок у вас с черноземной почвой, рыхлой, плодородной, воздухо- и влагопроницаемой, то зачем вообще тратить силы и средства на дополнительные удобрения. При переизбытке удобрений может быть банальное угнетение растений малины и не укрепление их иммунитета, а напротив, его снижение, а отсюда — и болезни разного рода. Так что, обойдемся калием, о дозах мы уже сказали.

Идем далее — микроэлементы, это уже совсем другая ипостась. Внесение микроэлементов под зиму и иммунитет малины укрепит, и зимостойкость повысит. Я бы смело советовал взять три грамма сульфата цинка и пять граммов сульфата марганца (естественно, все это в пересчете на квадратный метр почвы), передозировки точно не будет.

Обрезка малины

Некоторые боятся этого страшного слова — «обрезка». А что в нем страшного? Ну отплодоносил побег малины, сделал свое дело, и срежьте его на уровень почвы, зачем его беречь? Кроме того, все зеленые побеги можно удалить, поскольку вызреть они не успеют, все вымерзнут. Лишние приросты тоже вполне можно вырезать.

У тех, кто занимается малиной, есть одно золотое правило: они помимо того, что оставляют самые мощные и самые сильные приросты, укорачивая их примерно на четверть (тут все понятно — чтобы малина кустилась), так еще и оставляют такое же количество побегов сколько вырезали отплодоносивших, плюс 20% (страховой фонд). Вот такая хитрость. Что добиваемся таким приемом? Получаем запас, необходимый для дальнейшего роста куста малины, для повышения урожайности, а если будет сильный мороз и мало снега, то будет небольшой резерв, который всегда можно будет удалить весной.

Важно! Отплодоносившие побеги малины нужно вырезать под самый корень, иногда можно даже чуточку раскопать его и удалить, а место присыпать свежей почвой.

Осенний полив малины

Ранней осенью количество поливов малины необходимо сводить к минимуму вплоть до полного их прекращения. Это нужно, чтобы одревеснели и не подмерзли побеги, иначе на питательной почве да с обилием влаги они так и до Нового года будут расти. При этом важно полив малины прекращать только лишь в том случае, если начинают идти дожди или почва подмерзает, если же сухо и не морозно, то по ведерку воды через день на каждый квадратный метр вылить вполне можно.

Вообще, все зависит от сезона, это я о поливе: если, скажем, август и сентябрь стояли сухими и скупыми на дожди, то два раза в месяц по ведерку на каждый квадратный метр вылить стоит, полного пересыхания земляного кома под малиной допускать нельзя.

Когда начнутся легкие морозцы, советуем обработать малину 2-х % бордосской жидкостью и набросать к кустам снежку, если он успел выпасть (на всякий случай).

Читайте наш подробный материал: Бордоская жидкость в садоводстве.

Уход за малиной в позднеосенний период

Вот уже температура выше нуля не поднимается, солнце все дальше, заморозки по ночам уже не редкость, а листва или опала вся, или сильно пожухла — это значит, пора проводить подзимние операции на малиннике. Спешить с ними не стоит, не приходит зима вдруг сразу резко и навсегда, все происходит поэтапно. Скажем, укрыли мы на малине древесину в более прохладных районах: вроде ведь похолодало, а солнышко возьми и выглянь да так начинает жечь, что укрытая древесина за эти пару-тройку дней и сопреть может.

Что во втором этапе: профилактика — изгоняем паразитов и притаившиеся на зиму болезни.

Обработка малины против вредителей и болезней

Для этого всего-то и нужно: весь мусор из-под кустов малины убрать, все сломанные ветки сжечь, ягоду гнилую, листочки все собрать в кучу и тоже спалить, а труху, золу вполне можно использовать как удобрение, там хотя бы и 5% калия, да все же есть. Если вы на 100% уверены в ваших растениях и их здоровье, то листочки малины можно не жечь, а отправить в компост: перегниют, хорошее и, главное, натуральное удобрение получится.

В этот же период можно повторно обработать кусты малины бордосской жидкостью, только смело можно использовать не двух или трехпроцентную, а взять 5% бордосскую жидкость и хорошенько все обработать снизу и до верху, чтобы ни одной заразы не осталось (например, той же тли или паутинного клеща).

Главное, чтобы для максимального эффекта обрабатывать растения малины бордосской жидкостью в ясную погоду и без дождя и желательно, чтобы побеги были сухие и, хотя бы сутки после обработки, дождя тоже не было. Конечно, если позволяют средства и если внутренний голос не противится, то растения можно обработать и разрешенными инсектицидами, например, из серии многофункциональных, таких как Аллегро или всем известная Актара, тогда, как мне кажется, эффект будет еще лучше.

Удаляем невызревшие побеги малины

Ну на этот раз все просто и быстро: берем острый секатор и тряпочку, смоченную в спирте, и удаляем все зеленые невызревшие побеги малины которые точно уже зиму не переживут, а переходя с куста на куст, обтираем лезвие секатора спиртом, чтобы не перенести заразу.

Если их не удалить, они вымерзнут зимой, начнут загнивать весной, покрываться плесенью и сам иммунитет растения будет снижен.

Последний полив малины

Да, можно и так сказать — прощальный в сезоне полив малины пока еще не замерзла почва. Нужно уловить теплый денек да по прогнозу посмотреть, чтобы пару дней еще не было морозов и буквально улить почву, вылив по два – три ведра на квадратный метр малинника. Зачем? Такой полив поможет пережить сильные морозы, ведь, как известно, у таких влаголюбивых культур, как малина избыток влаги в почве повышает, хотя и не очень значительно, зимостойкость. Но иногда и пары градусов может хватить, чтобы растениям остаться целыми и невредимыми.

Если длительный период, скажем, неделю, вообще не было дождей то под каждый куст смело можно вылить пару ведер воды комнатной температуры, и прекрасно — если дождевой.

Укрытие малины на зиму

Пора подумать о зимнем укрытии малины, это более актуально для тех регионов, что находятся севернее центральной полосы России. Тут, конечно, и от сорта все зависит – не сложно ведь почитать зимостойкий он или не очень и от зим в вашем регионе, и от количества снега. Ведь лучше, чем снег, наверное, ничто другое не укроет.

Например, местность, где вы живете отличается весьма снежными зимами и умеренными температурами. Тогда вообще, нужно ли малину укрывать? Думаем, такой необходимости нет. Если есть возможность, и плети аккуратно сгибаются, то их можно пригнуть поближе к земле чтобы снег их точно укрыл, и подвязать к любому вертикальному колышку, чтобы закрепить, и они посреди зимы вдруг не разогнулись.

В каких случаях малину необходимо укрывать?

Первое – сорт вам удалось прикупить очень крупноплодный, весьма урожайный, на вкус — просто божественный. Тогда он явно теплолюбив.

Второе – зимы у вас очень холодны.

Третье — зимы не отличаются критическими температурами, зато снега практически нет, а если и выпадет, то или растает или сметет его куда-нибудь под забор или выметет со двора (эдакая американская зима).

Четвертое – вам удалось купить лишенный шипов сорт — это здорово, но и грызуны тоже будут от него в восторге.

Итак, если куст нужно укрыть, то его желательно пригнуть, да так чтобы потом еще и сверху укрыть. В мороз кусты укрывать не резон, они могут лопнуть как спички. Ко всему прочему, до самой земли вы куст малины не согнете, а, как мне кажется, угол в 45 градусов — это тот идеально-максимальный вариант, что у вас получится.

Перед тем, как кусты малины пригибать советую вбить в землю самые элементарные деревянные крючки, далее проще простого, обматываете куст шпагатом и подвязываете его к крючкам, медленно наклоняя и подтягивая шпагат. Дайте сутки отдохнуть, «привыкнуть», — это действительно так, а спустя денек-другой попробуйте подтянуть шпагат, если он идет и выгадаете еще пару сантиметров, то отлично. Если нет, значит, придется сначала укрывать малину нетканым укрывным материалом, а сверху надежно укутать сеткой от грызунов или хотя бы набросать елового лапника, но посвежее и почаще, иначе с него быстро облетят иголки и толку будет немного. Жителям северных регионов, которые хотят выращивать малину, ничего не остается, как просто засыпать ее землей, соорудив своего рода курган. Быть может, под землей да и снегом кусты малины и переживут вашу экстремальную зиму.

В случае, если снег выпадает, но его бывает маловато, сооружаем что-то вроде песочницы вокруг пригнутого куста малины, чтобы снег заполонил все пустующие пространства, слежался и не сбежал. В качестве заградительных щитов можно использовать старую фанеру, сотовый поликарбонат или все, что под рукой.

При риске нашествия мышей остается запастись отравленными приманками и еловым лапником.

Все, что мы в конце перечислили – это, конечно, для очень уж суровой зимы. Повторюсь: в центре России стоит себе малинка цела целехонька и зимует неплохо, и урожаи дает хорошие, и уход ей требуется минимальный, но все же он ей нужен.

Обрезка крыжовника – что говорят садоводы? + Видео

Крыжовник – посадка, уход и обрезка

Обрезку кустов крыжовника необходимо осуществлять до того, как распустятся почки, и начнется движение сока. Крыжовник пробуждается после зимнего периода довольно рано, поэтому подходящее время для его обрезки – ранняя весна. В это же время рекомендуется проводить и посадку новых саженцев. Но это очень короткий промежуток времени, так как под воздействием первых солнечных лучей очень быстро появляются молоденькие листочки.

Поэтому идеальным временем для обрезки крыжовника по праву считается поздняя осень, так как смело можно удалить все старые, засохшие ветки, не боясь повредить плодоносящие. А весной нужно будет всего лишь сформировать последние. Уход за крыжовником осенью, а именно обрезку, нужно начинать после того, как опадет листва и будут собраны все ягоды с куста.

Обрезка крыжовника летом и ранней осенью категорически запрещена, так как летняя процедура может спровоцировать появление новых приростов. До зимы свежие побеги просто не успеют одревеснеть и погибнут. А так можно загубить и все растение.

Обрезка крыжовника – следуем правилам

В первую очередь необходимо осмотреть все ветки, чтобы выяснить, какие из них старые. В целях омолаживающей обрезки следует удалить почерневшие от возраста. Бывает так, что все ветки в кусте старые, потемневшие – не вырезайте их все одним разом. Рекомендуется удалять только треть куста за год, остальные в следующий раз.

Когда урожай собран, необходимо обрезать все старые побеги, оставив всего 4–5 молодых и сильных. Крыжовник довольно быстро разрастается, поэтому скоро вновь будет пышным и обновленным. Правильно сформированный кустарник должен состоять из 14–17 разновозрастных побегов.

Ежегодно необходимо удалять побеги, возраст которых составляет 7 лет и более. Они заметно отличаются от молодых темным цветом коры и плохим плодоношением. Их удаление освободит большое количество питательных веществ, которые распределятся по оставшимся побегам и обеспечат им прогрессивный рост и развитие плодов.

Обрезка кустов крыжовника – уход за молодыми саженцами

Если вы только обзавелись ветками этого кустарника, то их нужно обрезать перед посадкой. Оставить необходимо около 4 почек на ветке, не более. После обрезки начнут произрастать новые отростки, побеги, растение начнет лучше и быстрее развиваться. Посадив крыжовник, нужно наблюдать за его ростом. Если за летний период ветка подросла лишь на 7 сантиметров, то ее надо сильнее подрезать для нового отростка.

Если на ветках наблюдаются слишком тонкие концы, то их тоже необходимо подрезать, так как плодоносить они не смогут.

Побеги, которые растут из почвы (их называют нулевыми), обрезают на 1/4 от всей длины. Благодаря этому кустарник будет хорошо ветвиться. Перед тем, как обрезать крыжовник, необходимо найти крупную почку, которая находится на ветке снаружи, и  отступив от нее на 10 мм вверх, сделать срез. Это способствует правильному росту побега – не внутрь куста, как это бывает, а наружу.

Обрезать ветки нужно до первого ответвления с хорошим приростом. Исключение составляют старые, почерневшие – их обрезают практически под корень. Таким же образом удаляют не приносящие плодов ветви. Не следует бояться удалять их, так как растение очень быстро развивается и разрастается.

Как вырастить лучше крыжовник

Крыжовник может показаться безобидным фруктом, но еще в 1800-х годах он был предметом ожесточенных соревнований по выращиванию здесь, в Великобритании, поскольку фанатичные садоводы стремятся производить все более массивные ягоды.

Хотя сегодня осталось всего восемь ежегодных выставок крыжовника (по сравнению с пиком в 148 в 1843 году!), Конкурентоспособные производители не менее рьяны. Каждый год они доводят свои садоводческие навыки до предела, строго охраняя секреты своих специальных методов выращивания.

Ягоды размером с куриное яйцо — не редкость. Затем, в 2009 году на ежегодном шоу крыжовника на мосту Эгтон в Йоркшире, Брайан Неллист побил все рекорды своей ягодой «Дятел». Он весил колоссальные 62 г / 2,19 унции — или 35 драмов на выставочном языке крыжовника — хотя он не раскрывает, как он это сделал!

У большинства из нас не будет надежды производить фрукты, которые будут соперничать с ягодами чемпионов на выставках крыжовника, но читайте советы по получению более крупных и роскошных ягод, которыми можно наслаждаться дома.

Лучшие условия выращивания крыжовника

Крыжовник ( Ribes uva-crispa , не путать с более мелким американским крыжовником, Ribes hirtellum ) хорошо растет в большинстве садов, хотя он идеально подходит для прохладных и влажных условий, например, в Великобритании, где солнечное место поможет им дать много сочных ягод. В более жарком климате им нужна дневная тень, если они хотят хорошо себя чувствовать.

Важно поддерживать постоянную влажность почвы, потому что, как и в случае с помидорами, если крыжовник обильно поливать после периода засухи, плоды слишком быстро набухают и раскалываются.Мульчирование помогает удерживать влагу, а если вы используете садовый компост или хорошо перепревший навоз, он одновременно прокормит ваши растения.

Опрыскивание кустов древесной золой является полезным источником калия, который помогает растениям хорошо цвести и плодоносить. Им также нужен азот, но не слишком много, так как это может усугубить проблемы с плесенью и тлей. Регулярно мульчируйте тонкими слоями скошенной травы, чтобы обеспечить азот и калий.

Идеальная почва для крыжовника — богатая, влажная и слегка кислая.Они хорошо растут вместе со своими близкими родственниками смородиной, которые находятся в аналогичных условиях.

Вредители и болезни крыжовника

У крыжовника есть три основных врага, которые могут повлиять на плодоношение: птицы, мучнистая роса крыжовника и голодные личинки пилильщика крыжовника.

Птицы не только крадут плоды, но и клевывают почки зимой, что приводит к задержке роста. Существуют различные способы отпугнуть птиц, но единственное верное решение — исключить их с помощью сетки, в идеале — фруктовой клетки.

Плесень крыжовника выглядит как порошкообразный серовато-белый гриб на листьях и стеблях или как войлочный налет на плодах, который сначала становится белым, а затем становится бледно-коричневым. Зараженные плоды съедобны, но они будут маленькими и станут коричневыми при приготовлении. Удалите зараженные листья и стебли и уничтожьте их. Плохая циркуляция воздуха способствует развитию болезни, поэтому располагайте растения на расстоянии не менее 90 см (3 фута) друг от друга, подрезайте их каждую зиму до формы открытого кубка и защищайте окружающую территорию от сорняков.Стоит выбирать устойчивые к плесени сорта, такие как «Хиннонмаки» или «Инвикта».

Личинки пилильщика крыжовника бледно-зеленые, похожие на гусениц. За короткое время между серединой весны и сбором урожая они могут полностью удалить листья с кустов. Используйте ручную вилку, чтобы тщательно проверить почву под кустом на наличие коконов. Проверьте листья, включая нижнюю сторону, на всем протяжении куста к центру и удалите все найденные личинки пилильщика. Вам нужно будет сохранять бдительность в течение всего лета, когда вы будете получать до трех поколений в год.

В США крыжовник и другие представители племени рибес, такие как черная смородина, красная смородина и белая смородина, являются хозяевами пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Хотя это не повлияет на эти плоды, для пятииглой сосны это большая проблема. В некоторых штатах, где эти сосны выращиваются в коммерческих целях, выращивание крыжовника и смородины ограничено, поэтому обратитесь в офис расширения вашего округа, если вы хотите их выращивать.

Прореживание крыжовника для более сильного урожая

Сбор урожая крыжовника начинается в начале лета, пока ягоды еще недозрелые.На этом этапе они идеально подходят для пирогов, крошек и джемов, подслащенных сахаром. Освежающее пшеничное пиво можно приготовить из крыжовника, а почему бы не попробовать сделать вино из крыжовника и бузины?

Соревновательные производители удаляют все ягоды, кроме нескольких. Возможно, вы не захотите быть таким безжалостным! Вместо этого уберите около половины урожая при первом сборе урожая. Сбор недозрелых ягод кажется нелогичным, но такое прореживание не только дает полезный ранний урожай до того, как появятся другие плоды, но и позволяет кусту направить всю свою энергию на набухание оставшихся плодов.

Примерно через месяц после первого урожая крыжовник созреет и подсластится до такой степени, что даже некоторые кулинарные сорта можно есть свежими — и они будут намного больше, чем если бы вы не разбавляли их.

Самые крупные сорта крыжовника

Если вы хотите подражать опытным производителям крыжовника, стоит взглянуть на индекс результатов выставок крыжовника Общества старого крыжовника Эгтон-Бридж, в котором указаны победители вплоть до 1825 года, включая сорта-победители в каждой категории.К сожалению, многие из этих сортов не являются общедоступными в продаже — возможно, потому, что их талант заключается в том, чтобы производить всего несколько очень крупных ягод.

Хотя вырастить более крупные ягоды — это весело, вы можете получить больше удовольствия от хорошего урожая ягод среднего размера надежного сорта, такого как ‘Leveler’ (случайный победитель в классе на Эгтон-Бридж) или красноплодных и почти без шипов. «Пакс».

Каковы ваши лучшие советы по выращиванию небывалого урожая крыжовника? Дайте нам знать, оставив комментарий ниже.

Энн Мари Хендри.

Миссури Крыжовник | Департамент охраны окружающей среды штата Миссури

Крыжовник — любимый фрукт для пирогов, кобблеров, джемов и желе. Как и ревень, крыжовник может иметь очень терпкий вкус, который, по мнению большинства людей, требует большого количества сахара для баланса.

Многие говорят, что фрукты лучше всего собирать, когда они еще зеленые и имеют самый острый кисловатый вкус. Другие предпочитают спелые красноватые или пурпурные ягоды, которым не хватает острой терпкости.В любом рецепте для зеленого крыжовника может потребоваться в два раза больше сахара, чем для более темного и спелого.

Поскольку птицы и другие животные тоже любят крыжовник, вы можете найти только зеленый.

Когда вы собираете крыжовник, часть стебля обычно отрывается вместе с ягодой; Кроме того, на другом конце ягоды (это то, что осталось от цветка) обычно остается немного подсохшей «точки». И стебли, и остатки цветов необходимо отделить от каждой ягоды, прежде чем ее можно будет использовать.Тот факт, что люди с удовольствием занимаются этим трудом, свидетельствует о том, насколько им нравится аромат крыжовника.

Если ваш рецепт крыжовника предполагает приготовление ягод, вы можете процедить приготовленные ягоды через сито или пищевую мельницу, чтобы удалить стебли, семена и другие кусочки, чтобы получилось гладкое пюре, которое можно смешать с сахаром. Вы можете использовать это, если делаете замороженный йогурт или сорбет или складываете его во взбитые сливки, чтобы сделать десерт, который называется «дурачок».

Зеленый крыжовник — это нежное, кристально чистое розовое желе, которое выделяется на печенье и другом горячем хлебе.Варенье из крыжовника одинаково вкусное, но может иметь совершенно другую консистенцию. Можно одновременно приготовить желе и варенье, сливая воду для варки ягод и используя небольшое количество фруктового пектина и сахара, чтобы превратить это в желе, а затем процеживать ягоды и использовать их мякоть плюс сахар. сделать варенье. Некоторые люди не процеживают ягоды для варенья, чтобы получилась более жевательная и рассыпчатая паста.

Более смелые повара могут создавать приправы из крыжовника, консервы, чатни, сливочные сырные пасты, сальсу, а также мясные, птичьи и рыбные соусы, а также газированные напитки, коктейли и другие напитки.

Листья крыжовника можно использовать в сыром виде, в салате или в мясе, а молодые сушеные листья можно использовать для приготовления чая. Соберите молодые листья и дайте им высохнуть в течение трех месяцев. Чтобы заварить чай, добавьте чайную ложку измельченных листьев крыжовника в чашку горячей воды и дайте настояться несколько минут.

Другое название этого фрукта — лихорадка, потому что чай, приготовленный из измельченных ягод, помогает снять лихорадку. Попробуйте смешать чайную ложку с одной чашкой горячей воды (возможно, неплохо добавить подсластитель).

Во всем мире насчитывается около 150 видов в роду Ribes , и их часто делят (в упрощенном виде) на «смородину» (с сочлененными цветоножками) и «крыжовник» (с несоединенными цветоножками). Селекционерами созданы многочисленные культурные сорта смородины и крыжовника. Любимые культурные крыжовники обычно происходят от видов Старого Света R. uva-crispa (иногда называемых R.rossularia ), которые часто гибридизируются с североамериканскими видами R.hirtellum (часто называемый американским крыжовником или крыжовником с волосатым стеблем, он не является родным для Миссури).

На протяжении многих десятилетий студенты и выпускники средней школы Хикмана Колумбии, штат Миссури, подбадривали свои спортивные команды, скандируя: «Клубничное пирожное, крыжовниковый пирог! V-I-C-T-O-R-Y!

Как выращивать чернику

Введение в выращивание черники

Хотите начать выращивать чернику? Или вы давно выращиваете чернику и просто хотите получить свежие идеи или полезные предложения? Этот уголок для выращивания научит вас выращивать чернику.

Черника — отличное вложение для здоровья и счастья, и Nourse Farms может показать вам, что это один из самых простых в производстве фруктов. При должном внимании к pH почвы и грамотном выборе участка для посадки вы можете собирать урожай в течение 20-30 лет и более!

Исследования показывают, что употребление большого количества черники может улучшить вашу память и зрение. Но не забудьте сделать заказ заранее и убедиться, что уровень pH опускается ниже 5,0 для уверенного успеха. Наши 18-дюймовые бездействующие растения с голыми корнями теперь выращиваются в клетках для обеспечения высочайшего качества и универсальности.

Нажмите, чтобы распечатать PDF-файл Blueberry Steps to Success

Шаг

• 4’ – 5 ’между заводами
• 8–12 дюймов между рядами
• Будьте осторожны, не сажайте слишком глубоко

Орошение

• Поддерживайте влажность почвы в течение всего периода укоренения

Требования к pH

• Для достижения наилучших результатов измените уровень pH перед посадкой, однако растения можно успешно вырастить без предварительной корректировки pH, если вы будете следовать нашим инструкциям.
• Регулярно измеряйте / поддерживайте уровень pH для наилучшего результата
• Добавление серы может быть необходимо для доведения pH до 4.5–4,8 это очень важно

Удобрение

• Подождите 4–6 недель после посадки перед внесением удобрений, чтобы избежать ожогов корней
• Год 1–1 унция сульфата аммония в круговой полосе вокруг каждого растения
• В последующие годы — 2 унции на растение во время цветения снова и снова 1 месяц спустя
• Не удобряйте после июля
• Избегайте удобрений, содержащих хлорид калия

Борьба с сорняками

• Мульча с древесной щепой 3–4 дюйма
• Избегайте мульчи из обработанной или окрашенной коры
• Необходима регулярная прополка вручную

Особенности

• Для получения наилучшего урожая необходимо использовать как минимум 2 сорта черники для перекрестного опыления

Наши видео написаны и произведены Nate Nourse и нацелены на ваш успех.Вы найдете все наши видео-руководства в нашей видеотеке.

Посадка и выращивание клубники в питомнике

Копка и упаковка растений клубники

Как сажать
Клубника

Здоровым ягодным растениям требуются следующие важные элементы:

• Ранняя посадка! Сажайте весной как можно раньше. Снег или периодические заморозки не повредят большинству новых растений (за исключением зеленых культур тканей), а весенние дожди будут способствовать их росту.Посадка осенью не рекомендуется на Северо-Востоке и Среднем Западе.
• Солнечное место без сорняков с хотя бы полдня солнечного света.
• Чистые грядки , которые часто пропалывают.
• Почва хорошо дренированная. При плохих условиях дренажа рассмотрите возможность использования приподнятых грядок.
• Правильный pH почвы. Соответствие pH почвы требованиям растений может стать огромным фактором вашего успеха. Перед посадкой пробы почву и обратитесь за помощью в местный офис расширения кооператива.
• Севооборот. Избегайте сажать клубнику или малину на почвах, где предыдущие культуры включали клубнику, малину, картофель, помидоры, баклажаны или перец. Эти культуры могут содержать почвенные патогены Verticillium, Phytophthora и нематоды и могут повлиять на ваши новые растения.
• Орошение. Поддерживайте необходимый уровень влажности в течение всего сезона и, что наиболее важно, в период укоренения. При посадке на приподнятых грядках обязательно капельный полив.

Избегайте распространенных ошибок

• Прочтите бесплатное руководство по посадке за 1-3 месяца до посадки.
• Растения не будут расти, если корни слишком глубокие или слишком мелкие.
• Плотно утрамбуйте почву вокруг корней.
• Не сажайте рядом с дикими растениями или растениями, происхождение которых неизвестно.
• Поливайте хорошо один-три раза в неделю, а не каждый день.
• Избегайте ожогов удобрений путем внесения удобрений только после укоренения растений.
• Не замачивать растения в воде более 1 часа!

Ежемесячные советы по выращиванию ягод на заднем дворе — Sacramento MGs

Выберите место, где солнце будет как минимум 6 часов.Дневной оттенок предпочтительнее утреннего.

Самое важное в успешном выращивании черники — это pH. Черника ТРЕБУЕТСЯ pH от 4,5 до 5,5 . Нормальный показатель в Сакраменто составляет около 7. Планируйте проводить тесты каждый год, так как pH меняется с течением времени.

Менее чем за 20 долларов можно легко проверить pH почвы дома. Наборы требуют дистиллированной воды для приготовления почвенного раствора. Вы можете предпочесть зонд, который вставляется в почву. На рынке их много, по одному экземпляру каждого.Их можно найти в местных садовых магазинах или в Интернете.

• Набор Rapitest Soil Test Kit от Lustre Leaf * (также проверяет питательные вещества почвы)
• pH-метр почвы, Jellas 3-in-1 от Jellas * (зонд также проверяет влажность и свет)

(нажмите для увеличения)

* Не предполагается ни одобрения этих продуктов / компаний, ни критики аналогичных продуктов / компаний, которые не включены.Совместное расширение UC

Для наиболее точного анализа почвы рассмотрите возможность отправки образца в лабораторию для тестирования почвы. (PDF) Позвоните, чтобы узнать цены.

Чтобы отрегулировать pH в вашей почве, используйте почвенную серу (продается в садовых магазинах — следуйте указаниям на коробке для определения количества) и внесите в почву перед посадкой.

Саженцы голубики самоопыляющиеся; это означает, что они будут производить плоды только с одним растением. Однако второе растение другого сорта, которое цветет примерно в то же время, принесет значительно больше плодов для обоих.

Подробнее о посадке, сезонном уходе и сборе урожая см. В ежемесячных списках ниже.

Ягоды тростника

Подробную информацию о рекомендуемых сортах, выращивании, шпалере, обрезке и многом другом см. В разделе «Выращивание ягод тростника в регионе Сакраменто». (PDF)

Выберите место, где солнце будет как минимум 6 часов. Есть много разновидностей растений с шипами или без них.

Ягоды тростника (ежевика, бойзеновая ягода, красная и черная малина) не так требовательны к pH почвы, как черника, но для оптимального роста и плодов они предпочитают pH от 6 до 7 — нормальное значение для Сакраменто составляет около 7.

Ежевика и бойзеновая ягода растут большими комками и укореняются там, где на земле лежат тростники. Поддерживайте трости на решетке.

Существует три типа растений малины (отметьте на этикетках): летние, черные и вечнозеленые (также называемые осенними). Малина может быть инвазивной. Выращивайте их на возвышении или будьте готовы контролировать их рост.

Летняя плодоножка и черная малина дают новые стебли из земли одновременно с прошлогодними плодами.Урожай с мая по июнь.

У вечноплодных сортов (также называемых осенними) весной вырастают новые тростники, которые дают плоды в то же время года. Предпочтительный метод обрезки позволяет собирать урожай в конце лета — осенью. Подробнее об этом ниже в разделе «Зимняя обрезка».

Малине требуется немного полуденной тени во время сбора фруктов летом в регионе Сакраменто. Это особенно актуально для малины осенней, чтобы предотвратить подгорание плодов.

Подробнее о сезонном уходе и сборе урожая см. В разделах ниже.

Ежемесячные контрольные списки

Для получения подробной информации по всем аспектам выращивания ягод, пожалуйста, обращайтесь:

* Не предполагается ни одобрения продуктов / компаний, ни критики аналогичных продуктов / компаний, которые не включены. Совместное расширение UC

Сбор летнего крыжовника — Блог Марты Стюарт

Сбор летнего крыжовника

У меня на ферме собирают много вкусных летних ягод.

На этой неделе мои домработницы собрали много-много крыжовника. Крыжовник — одно из летних лакомств. Эти маленькие, терпкие фрукты восхитительно едят сырыми на пике спелости или используют для приготовления джемов, желе, пирогов и других десертов. Они низкокалорийны и богаты необходимыми питательными веществами, такими как витамины А и С, марганец и пищевые волокна.

Как вы знаете, я выращиваю много ягод — я люблю делиться ими с семьей и друзьями и замораживать их для использования в течение всего года.Мой совет по замораживанию — положить слой ягод на противень и заморозить их, пока они не затвердеют, а затем переложить их в пластиковые пакеты или контейнеры, чтобы их можно было легко хранить обратно в морозильную камеру. Наслаждайтесь этими фотографиями.

Эти кусты крыжовника наполнены небольшими плодами, готовыми к сбору. В моем саду есть крыжовник «Pixwell», «Invicta» и «Hinnonmaki Red».

Кусты крыжовника расположены рядом с главным птичником моей основной теплицы и напротив моего цветочного сада — области, где они могут получать утреннее солнце, полутень во второй половине дня и плавную циркуляцию воздуха.

Ухоженные кусты крыжовника плодоносят более 15 лет. Это быстрорастущие листопадные кусты, которые могут вырастать до трех-четырех футов в высоту и до шести футов в ширину.

Собрать крыжовник несложно, но стебли колючие, поэтому при сборе плодов нужно соблюдать осторожность.

Собирая урожай, ищите взрослый крыжовник.Американские разновидности обычно достигают в длину около полдюйма.

Также обратите внимание на цвет — некоторые сорта меняют цвет, когда полностью созреют.

И выбросьте весь крыжовник, который вы видите на земле, поскольку он, скорее всего, перезрел.

Крыжовник произрастает в Европе, северо-западной Африке и во всех регионах Азии, кроме севера.Лучше всего крыжовник растет в районах с холодной морозной зимой и влажным летом. Дикий крыжовник можно найти в альпийских зарослях, лесах и живых изгородях.

Эти фрукты бывают разной текстуры — гладкие, пушистые, колючие, непрозрачные и полупрозрачные, но всегда с тугой кожицей.

Впервые крыжовник начали выращивать еще в 16 веке в Великобритании. Они стали настолько популярными среди британских поваров, что в 19 веке появились клубы производителей крыжовника.Плесень почти уничтожила плоды в 1905 году, но, к счастью, устойчивые к плесени растения были вновь завезены в Америку.

Один здоровый куст крыжовника может дать до 8-10 фунтов фруктов за сезон.

При посадке кусты крыжовника относительно нетребовательны. Для них требуется хорошо дренированная суглинистая почва, а в холодное время года их нужно обрезать, чтобы стимулировать сильный новый рост и удалить слабые ветви.

Посмотрите на эти яркие, красивые крыжовники — такие красивые.

Крыжовник Pixwell — это розоватые ягоды среднего размера, которые отлично подходят для употребления в свежем виде или для приготовления пирогов и желе.

Эти плоды среднего размера овальной формы сначала бледные, а после полного созревания становятся розовыми.

Крыжовник Invicta — это более крупные сладкие зеленовато-желтые ягоды, которые прекрасно подходят для свежих продуктов, а также для приготовления пирогов и консервов.Они также отлично подходят для замораживания и использования в дальнейшем.

Крыжовник Invicta мощный, колючий и может давать много плодов. Он обладает отличной устойчивостью к плесени, что делает его популярным среди домашних производителей.

Цвет крыжовника зависит от сорта. Он может варьироваться от желтого, зеленого и белого до красного, фиолетового или почти черного. Наиболее заметны жилки на кожуре плодов.

«Hinnonmaki Red» — интродукция из Финляндии. Маленькие и средние кусты прямостоячие, их легко собирать. Крыжовник начинает плодоносить через год после посадки и, как правило, очень надежен каждый год.

Крыжовник «Hinnonmaki Red» обладает уникальным сочетанием терпкого и сладкого вкуса. Они отлично подходят для приготовления пирогов и джемов, но также вкусны, когда их едят в свежем виде.

Ветви густо расположены с острыми колючками, выступающими поодиночке или пучками по два-три от оснований коротких шпорцев и листовых побегов.

Плоды могут быть круглыми, грушевидными, удлиненными или овальными, а внутри каждого может быть от 15 до 30 миниатюрных семян.

Крыжовник — один из самых питательных фруктов.Они богаты антиоксидантами, железом, витаминами А и С, клетчаткой, калием, магнием и кальцием. Известно, что крыжовник улучшает здоровье кожи и зрения, а также повышает иммунитет.

Я люблю замораживать много ягод, чтобы использовать их позже. Для этого выложите один слой ягод на противень и заморозьте, пока они не затвердеют. Затем просто переложите ягоды в полиэтиленовые пакеты или контейнеры, чтобы их было легче хранить в морозильной камере.

Помимо того, что крыжовник употребляют в пищу как есть или используют в выпечке и для приготовления джемов, он также придает аромат напиткам и превращается в фруктовые вина и чаи.

Не путайте этот крыжовник с другими растениями, в названии которых содержится крыжовник — они не родственны и не похожи ни на китайский крыжовник, который является плодом киви, ни на барбадосский крыжовник, который является разновидностью кактуса.

Я выращиваю много фруктов и овощей, чтобы поделиться с дочерью и внуками. Я также делюсь ими с коллегами, моей командой на ферме, и использую их для журналов, теле- и видеосъемок.

Какой ваш любимый способ употребления крыжовника? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже. Удачного сбора урожая.

ягодных растений: сколько лет до плодов?

Выращивание ягодных растений — занятие стоящее.Узнайте, сколько лет нужно, чтобы дать первый урожай ягод. Возможно, это произойдет раньше, чем вы думаете.

Ягодные растения Старка Бро — годы до плодов *

Магазин «Все ягодные растения»

Узнайте, сколько лет, пока ваше дерево не принесет плодов »

Узнайте, сколько лет до первого урожая орехов »

Выращивание крыжовника — oregonlive.com

Американский крыжовник (

Ribes hirtellum

), европейский крыжовник (

R. uva crispa

) и дикий крыжовник (

R.

) являются исключительно видами видов. морозостойкие листопадные кустарники. У них вырастают изогнутые стебли до 5 футов в высоту и 6 футов в ширину; большинство из них колючие.

Листва средне-зеленая, боярышниковая, с мелкими зеленоватыми цветками. Плоды выращиваются поодиночке и варьируются от 1/2 дюйма до 1 дюйма в диаметре.

Крыжовник самоопыляется и плодоносит на второй или третий год после посадки. Выносят от 20 до 50 лет.

Я выращивал крыжовник на солнце и в тени. Мне больше всего повезло с восточной экспозицией, где ягоды получают утреннее солнце, чтобы высохнуть и укрыться от жаркого полуденного солнца.

На участке должна быть

хорошо дренированная почва с pH от 5,0 до 7,0. Избегайте ветреных мест и морозных карманов. Чтобы посадить, нельзя просто вырыть яму.Скорее нужно подготовить сайт. Закапывайте органический материал, но избегайте большого количества азота, который может вызвать обильный рост, уязвимый для мучнистой росы. Сбалансированное удобрение необходимо примерно каждые три-четыре года.

Крыжовник дает плоды

с середины июня до середины июля. Чтобы получить самые большие, самые сладкие фрукты и самые здоровые растения, дайте им достаточно места и разрежьте, чтобы они оставались открытыми.

Сажайте их как более дешевые растения с голыми корнями

поздней зимой или позже как контейнерные растения.Сажайте примерно на дюйм глубже, чем они росли в питомнике, чтобы обеспечить базальное ветвление. Затем нанесите 2-дюймовую мульчу из органического материала для борьбы с сорняками, удержания влаги и подкормки растения.

Обрезайте крыжовник

в конце зимы перед началом новых приростов. Плоды выращиваются на новой древесине и на шпорах — на двух- и трехлетней древесине. Для хороших урожаев оставьте по два-три однолетних, двухлетних и трехлетних стебля. От восьми до десяти прутьев — это хорошо. Крыжовник также можно обрезать стандартно (все ростки должны быть на длинном стебле.)

Крыжовник дает

хорошие фундаментные или контейнерные растения. Их также можно накинуть на подпорные стены или использовать в качестве колючих барьеров. Сажайте их под раскидистыми деревьями или на тенистых грядках. На участках у основания водосточных труб можно засаживать крыжовник, если участок хорошо дренирован.

Каждый завод будет производить

от трех до пяти кварт крыжовника в год. Свежие ягоды напоминают ревень. Тем не менее, терпкие ягоды подслащивают некоторых по мере созревания и идеально подходят для пирогов, консервов, соусов, булочек и желе.Очень спелые ягоды следует использовать для десертов, а недозрелые — для варенья и соусов. Ваш урожай также можно мариновать или замораживать. Добавьте цветы бузины в свой любимый рецепт крыжовника, чтобы создать райский мускатный аромат.

СОРТА

‘Invicta.’

Крупные зеленые плоды с прекрасным вкусом на колючих кустах, устойчивых к плесени. Из Англии.

«Друг».

Сорт без шипов из Украины, желтые ягоды среднего размера, достаточно сладкие, чтобы есть в свежем виде.

— Верн Нельсон

Если вы хотите автоматически получать ежедневные чаевые по домам и садам, зарегистрируйтесь здесь.