Крыжовник посадка и уход в открытом грунте полезные свойства

Крыжовник – известный и любимый всеми ягодный кустарник. К особенностям данной культуры можно отнести быстрое развитие, высокую урожайность, ранний период вызревания, отличную пищевую и лечебную ценность, диетические свойства.

Общие сведения

Повышенное содержание в крыжовнике витаминов C и P делает его уникальным среди других плодовых растений, а их совместное воздействие на организм человека наиболее эффективно.

Родина этого кустарника – Канада, а стали его окультуривать во Франции, откуда он распространился по всей Европе. С тех пор крыжовник в саду стал наиболее распространенным растением из-за вкусных ягод, легкости ухода и плодовитости.

Из полосатых ягод этого растения с успехом готовят варенье, джемы, соки и желе. В народе издавна подмечена полезность ягод при лечении различных заболеваний. Изобилие сортов крыжовника удовлетворит любого любителя этого кустарника:

Крыжовник лучшие сорта для Подмосковья

Крыжовник колобок этот сорт произведен в результате скрещения разных сортов в 1988 году. Растение густо озелененное и имеет мощные, направленные к низу стебли средней толщины. Молоденькие побеги разрастаются на значительную длину и не имеют обычного опушения. Шипы коротенькие и редкие, расположены, в основном, на узловатых соединениях веточек.

Листочки нежного зеленого цвета, с характерной для крыжовника узорчатой структурой и более темными жилками. Черешок листа короткий и плотный. Цветы желтые, мелкие и одиночные, иногда спаренные. Ягоды массой до семи грамм, овальные, бордового цвета с сочным и ароматным содержимым. Семян содержит много.

Вкус слегка кисловатый, очень сладкий. При надкусывании ягоды хрустят. Куст хорошо переносит устойчивые, без оттепели, морозы. С растения можно иметь до шести килограмм урожая;

Крыжовник родник отличается ранним вызреванием ягод (первые ягоды вызревают уже с июня), которые появляются уже на второй год рассадки. Выведен скрещиванием сортов лада и пурман. Куст мощный, плотный и прямой, несколько сжатый. Веточки у молодняка зеленые, а взрослые – серые. Почки коричневые, большие, овальной формы.

Игольчатые шипы расположены редко по веткам и имеются в наибольшем количестве у основания куста. Зеленая листва крупная, кожистая и волнистая по краям, блестит на солнце. Цветочки большие, одиночные, желтые, собраны в массивные кисточки.

Ягоды крупные и овальные. Их цвет зеленый, с желтоватым тоном и осветленными прожилками. Вкус ягод привлекательный, сладкий, с кислинкой. Мякоть содержит много влаги, поэтому она нежная и сочная. При хорошем уходе ягода достигает массы до семи грамм, а урожайность до восьми килограмм с куста;

Крыжовник грушенька

Сдержанно рослый и раскидистый кустарник этого сорта крыжовника отличается отсутствием шипов. Дугообразные веточки стремятся опуститься в низ и покрыты серой корой. Листья светло-зеленые, узорчатые, яркие и блестящие. Соцветия образуются из двух или трех цветочков. Куст сильно ветвится и не имеет шипов.

Двухлетний саженец уже на следующий год даст приемлемый урожай. Ягоды овальные, вытянутые у основания. Плоды начинают вызревать в августе и имеют лиловый цвет, который сгущается, по мере спелости, до фиолетового тона.

Вкус весьма привлекательный, кисло-сладкий. Семена очень маленькие. Вес ягоды может составлять пять грамм. С куста можно собрать до шести килограмм ягод. Этот вид характеризуется долгой жизнью (до 20 лет), морозостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, но плохо переносит сырость;

Крыжовник малахит сорт появился в 1959 году путем скрещивания двух других видов крыжовника – черный негус. Кустарник средней высоты (1.5 метра в высоту) обладает превосходной устойчивостью к зимним холодам и болезням. Неприхотлив и может расти даже на мало удобренных почвах. Листья узорчатые, темного зеленого цвета со светлыми прожилками. Куст плотный и раскидистый. Веточки имеют много шипов.

Ягоды круглые, заключены в тонкую, зеленоватую кожицу с восковым налетом, пронизанную множеством жилочек. Ягода имеет вес около шести грамм. На вкус плоды кислые из-за большого содержания аскорбиновой кислоты, но очень душистые. Одно растение может дать до четырех килограммов крупных ягод. Куст этого крыжовника долгожитель – может расти до 35 лет;

Крыжовник уральский изумруд

Этот вид растения тоже получен методом скрещивания других сортов – самородок и первенец минусинска. Предназначен для выращивания на Западе Сибири, но может произрастать и в других регионах. Куст компактный, густой, с ярким темно-зеленым цветом листвы. Веточки имеют шипы.

Цветы розового цвета, собраны в крупные соцветия. Плоды овальные, зеленоватые, с тонкой шкуркой. Вкус ягод сладкий со слабой кислинкой. Одно растение способно дать до шести килограмм ягод. Этот вид крыжовника морозостойкий, растет в суровых условиях;

Крыжовник сенатор указанный вид ученые получили для разведения в суровых климатических условиях. Ветки куста не имеют шипов, что упрощает возможность сбора урожая. Они средней толщины, темного зеленого цвета. Опушение отсутствует. Почки овальные, немного отклоненные от побега, светлого коричневого цвета. Цветы данного растения розовые, узкие по длине. Листва среднего размера (до 6 сантиметров), многолопастная на длинных черешках.

Плоды у сенатора красные, до бардового оттенка, крупные – до восьми грамм. На вкус ягоды сладко кислые, освежающие и приятные, с легким ароматом. Созревание начинается в конце июля. С возрастом куст может дать до восьми килограмм ягод. Тонкая кожица плодов может препятствовать их транспортировке;

Крыжовник командор

Имеет высокорослый куст (до 2 метров) и толстые ветви (до 5 сантиметров в диаметре). Шипы полностью отсутствуют. Листья крупные, темно-зеленые и блестящие, расположены поочередно. Цветки розовые, в форме маленьких чашечек.

Ягоды начинают созревать к середине июля и имеют бардовый окрас, гладкие и без опушения, массой до шести грамм. Шкура у ягод тонкая, мякоть сочная с ограниченным количеством черных семян. Они на вкус кисло-сладкие с прекрасным ароматом. Растение выдерживает морозы до -25 градусов. Устойчив к болезням, но подвержен нападению насекомых;

Крыжовник русский желтый выведен клонированием четырех сортов крыжовника. Адаптирован к выращиванию в Уральском регионе и Северо-западе России. Может прекрасно расти в более южных краях. Куст средних размеров, молодые ветви зеленого цвета, а более зрелые – коричневого. Имеет единичные шипы ближе к основанию растения. Листья светлого зеленого цвета с восковым налетом.

Цветочки бледные, кремового цвета. Ягоды крупные, овальные или грушевидные, золотистого цвета и с тонкой шкуркой. Плоды не осыпаются, сбор может дать до четырех килограмм. Отличаются долгим временем хранения и не теряют свои качества со временем;

Крыжовник черносливовый

Этот гибрид выращен селекционером К. Сергеевой в 1992 году. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Раскидистый, двухметровый куст имеет зеленые побеги и более старые ветви с коричневатым цветом. Почти совсем не имеет шипов и те расположены ближе к корню. Листва редкая, плотная и округлая, резной формы.

Цветы светлые, крупные. Листья зеленые, матовые, пятилопастные, расположены на длинных, немного опушенных черешках. Ягоды овальной и грушевидной формы, до двух сантиметров в ширину. По мере зрелости имеют красный цвет переходящий в почти черный.

Урожайность – до четырех килограмм. Плоды не опушены, гладкие и сочные. На вкус кисло-сладкие с приятным сладким послевкусием и привкусом чернослива. Имеют отличный аромат. Сохраняют свои полезные качества в течении четырех дней;

Крыжовник янтарный получен селекционером М. Павловой еще 1950 году путем высева семян сорта Английский жёлтый и его свободным опылением. С того времени вид быстро распространился по всей России. Куст этого крыжовника средней высоты (до 1.5 метра), раскидистый и плотный. Листва резная, яркого зеленого цвета, на кусте ее мало. Шипов тоже мало, но они длинные и очень острые.

Цветки кремовые или желтоватые, одиночные. Ягоды округлые или овальные, оранжевого цвета с более светлыми прожилками. На вкус приятно сладкий, с незначительной кислинкой и медовым ароматом. Считается десертным видом крыжовника, но с успехом применяется для приготовления джемов и варенья.

Может произрастать на любых почвах кроме кислых и влажных и давать урожай до 10 килограммов с куста. Выносит сильную засуху и сорока градусные морозы. Может плодоносить до сорока лет. Кустарник очень хорошо вписывается в сад, декоративен;

Крыжовник берилл

Сорт выведен агрономом В. Ильиным в 1973 году путем скрещивания сортов малахит и самородок. Куст растения ниже среднего – до одного метра в высоту. Колючек имеет мало, в основном у прикорневой зоне. Куст сильно облиственный, зеленого цвета. Листья гладкие и без опушки, отчего красиво блестят. Побеги дугообразные, с опущенными к низу кончиками.

Розовые цветки бокальчатой формы. Ягоды гладкие и без опушки, светлого зеленого цвета, покрыты тонкой, но плотной кожицей. Масса ягоды достигает шесть граммов. На вкус плоды освежающие, сладко кислые.

Этот вид крыжовника десертный. Куст может выдержать без укрытия морозы до -38 градусов. Может дать до десяти килограммов ягод. При всей своей полезности данный крыжовник сильно подвержен заболеваниям;

Крыжовник консул был выращен специально для Сибири и Дальнего Востока научным сотрудником В. Ильиным из сортов челябинский зеленый и африканец. Куст растения высокий, до 180 сантиметров. Крона раскидистая и густая. Ветви прямые, покрыты серо-коричневой, почти красной у основания корой. Листочки пятилопастные, не очень большие, сильно сморщенные, яркого зеленого цвета. Шипов почти нет, что облегчает сбор ягод.

Цветы с красноватым оттенком, устойчивы к заморозкам. Ягоды начинают созревать к концу июля, имеют круглую форму с темно-красным окрасом. Мякоть сочная, душистая с малым количеством крупных семян. Плод на вкус кисло-сладкий, приятный и освежающий, весом около шести грамм.

Урожайность до шести килограмм. При хорошем уходе может постоянно плодоносить в течение 20 лет. Сорт устойчив к заболеваниям и не очень требователен к почве, выдерживает морозы до -30 градусов;

Крыжовник краснославянский

Сорт получен селекционерами О. Медведевой и И. Студенской в 1992 году путем скрещивания авенариуса и орегона. Куст этого крыжовника не очень мощный и раскидистый, ростом до 1.5 метров. Имеет ветки зеленого цвета, у основания они окрашены в коричневый цвет. Сорт отличается сильной ошипованностью. Коричневые почки заострены на кончиках. Листья овальной формы, матовые, пятилопастные, опушенные снизу.

Цветы бледно-желтого цвета, похожи на колокольчики и собраны в соцветия. Плоды крупные, до шести граммов, круглые, с опушенной поверхностью и тонкой кожицей. Имеют бордовый цвет и приятный аромат. На вкус немного кисло-сладкие, с нежным и сочным содержимым. Этот сорт не любит избытка влаги и тени. Урожайность до шести килограмм. Морозостоек и не подвержен большинству заболеваний;

Крыжовник черномор выведен сложным опылением саженцев многими сортами других видов крыжовника в 1994 году. Куст высокий (2 метра), крона компактная. Ветки прямые с немного загнутыми концами, имеют редкие шипы. Кора светлая у основания и зеленоватая к концам, без опушки. Листья умеренного размера, темного зеленой окраски, компактные, с бесцветными жилками, не опушенные.

Цветы яркие, обычного размера, зеленоватые с розовыми ободками. Ягоды яйцевидные, без опушения, начинают созревать в августе и имеют темно-красный до черного цвет. Плодики не очень тяжелые (до 3 грамм), зато очень сладкие со слабой кислинкой и содержат минимум семян. Урожайность – до четырех килограммов ягод с куста. Сорт отлично переносит засуху и устойчив к морозам. Легко размножается черенками и устойчив к болезням;

Крыжовник финик

Появился в Западной Европе, кем выведен – неизвестно. Сорт в высоту до двух метров, ветви прямые, немного согнуты на концах, имеет одиночные шипики. Листья зеленые темные, средних размеров, морщинистые или совсем гладкие. Цветки белые, с зеленоватым оттенком. Ягоды очень крупные – до 15-25 грамм, круглые или с немного вытянутым основанием, темного винного цвета с более светлыми пятнами.

Кожица плодов плотная и толстая, покрыта белесоватым налетом, опушение отсутствует. Содержимое ягод светло-желтое, с букетом ароматов, нежного, сладкого вкуса с легкой кислинкой. Начинают вызревать с конца июля до конца августа. При грамотном выращивании может дать 8-20 килограмм плодов с куста. Хорошо выносит морозы до -35 градусов, плохо переносит засуху, особенно в период плодоношения. Подвергается многим болезням, но отпугивает вредителей;

Крыжовник машека выведен белорусскими агрономами в 90-х годах. Куст растения представляет собой раскидистую, средней высоты крону. Массивные побеги имеют дугообразную форму, не опушенные, но шиповатые. Листва немного морщинистая и плотная, темно-зеленого цвета. Цветки слегка фиолетовые, обычного размера.

Плоды могут достигать по весу четырех граммов, от кирпичного до красного цвета, овальные, заключены в плотную и жилистую кожицу. На вкус ягоды сладкие с минимальной примесью кислоты, нежные и сочные. Плодовитость высокая – до шести килограмм с куста. Устойчив к морозам, но плохо переносит жару. Не очень поражается болезнями и вредителями;

Крыжовник инвикта

Сорт выведен английскими учеными. Куст растения раскидистый и умеренно шипованный, до 1.6 метров в высоту. Ветви прямые, среднего калибра. Листва темно-зеленая, не опушенная, поэтому имеет глянец. Начинает цвести в апреле мелкими желтыми с зеленью цветами. Сорт славится крупными ягодами с весом до шести грамм.

Плоды зеленого цвета с желтоватым оттенком, немного продолговатые, 2.5 сантиметров в периметре. Имеют плотную, опушенную кожицу. Содержимое нежное и мясистое. Вкус гармонично сладко кислый, с легким приятным ароматом. Инвикта стоек к болезням и вредителям, но может подвергнуться атакам при выращивании на сырых почвах. Плохо переносит засуху и хорошо – морозы (до -40 градусов). Урожайность – до семи килограмм, плодоносит с июня месяца до сентября. Продуктивен в течении 13-15 лет.

Крыжовник посадка и уход в открытом грунте

Сажать куст крыжовника следует весной или под зиму. Последнее предпочтительнее, т. к. он успевает основательно укорениться до наступления холодов. Осеннюю посадку производят с августа по октябрь.

Для посадок растения выбирают достаточно освещенные места без затенения другими растениями. Учитывают и наличие подпочвенных вод – если таковые есть в наличии, куст будет подвержен гниению. Следует избегать и глинистых, закисленных, тяжелых почв.

Перед посадкой купленные саженцы нужно отмочить в воде около суток и только после этого высаживать. Лунку копают глубиной около 25 сантиметров и столько же в периметре. Между собой растения располагают на расстоянии не менее метра и более.

Выкопанную ямку заполняют субстратом из перегноя, 200 граммов нитроаммофосфата и вынутой земли. Кустик сажают так, чтобы прикопанным оказался и стволик на 3-5 сантиметров. После посадки лунку сразу заливают десятью литрами воды. Поверхность почвы прикрывают навозом и оставляют крыжовник в таком виде зимовать.

Весной околоствольное пространство нужно обязательно взрыхлить. Такая перекопка и постоянное рыхление очень полезны для крыжовника, позволяют ему активно разрастаться и плодоносить. Делается это с помощью вил или аккуратно лопатой.

Смородина также является представителем семейства Крыжовниковых. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, главное соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу Вы сможете найти в этой статье.

Полив крыжовника

Поливать крыжовник нужно лишь при возникшей необходимости. Если наступила засушливая пора, то его нужно обязательно полить при цветении, образовании плодиков и разрастании молодняка. Это время приходится на май и июнь.

Второй важный полив попадает на период роста ягод и их начало созревание – у большинства сортов это конец июня. Третий полив важен для растения в момент подготовки к зиме. Он приходится на конец сентября и октябрь.

Влагозарядка обязательна только в сухую погоду, может отменяться при частых дождях и близости подпочвенных вод. Поливать крыжовник под корень не рекомендуется – для этого устраивают кольцевые канавки по диаметру кроны растения глубиной до пятнадцати сантиметров. На одно растение необходимо до пятидесяти литров воды.

Подкормка крыжовника весной

Весенняя подкормка растения необходима лишь со второго года после посадки. Для этого сильно разводят куриный помет или свежий коровий навоз, добавляют в смесь немного аммиачной селитры.

Этот состав заливают в прикорневую зону. В более старшем возрасте крыжовник нуждается в паре таких подкормок.

Обрезка крыжовника весной

В весенний период производят и обрезку растения для формирования его кроны. Для этого прикорневую поросль удаляют совсем, а основные ветки обрезают на половину.

Старшие растению нуждаются в вырезании слабых и сгущающих куст веточках. Летом прищипывают кончики плодоносящих ветвей, что способствует появлению более крупных ягод.

Крыжовник зимой

Подготовка крыжовника к зимнему периоду начинается после массового сбора ягод. Прежде всего нужно опрыскать его однопроцентной бордоской жидкостью. Можно для этого использовать другие препараты, важно то, чтобы растение ушло в зимовку здоровым и не поврежденным.

С этой целью осенью убирают прикорневую зону от всякого мусора, где могут остаться опасные вредители. Осенью важно сделать заряд влаги под кустом и внести калийно-фосфорные удобрения (ни грамма азота!). Под кустом обязательно рыхлят и наваливают свежую почву. Обрезке подлежат почерневшие и старые веточки, так же вырезают сгущающие куст лозы.

При наступлении заморозков почву вокруг растения закрывают торфом или перепревшим навозом. При выпадении снега, его накидывают на крыжовник. В таком виде он сможет перезимовать без проблем. В особо сильные морозы куст можно на ночь накрывать пленкой.

Размножение крыжовника отводками

Понравившиеся на участке сорт крыжовника можно развести самостоятельно. Для это необходимо его прикорневую веточку прикопать не отделяя от растения. Для таких отводков подойдут молодые веточки одного или двух годов. Почву заранее перекапывают и удобряют перепревшим навозом. Отводку производят ранней весной на глубину десяти сантиметров.

При появлении молодых росточков их обязательно несколько раз окучивают для получения мощной корневой системы. При этом полив должен быть регулярным, а в жару обязательно мульчирование посадочного материала. Отделение рассады производят осенью, когда она хорошо разовьется. Материнскую веточку отделяют от куста, выкапывают и делят на хорошо сформировавшиеся кустики. Посадку производят сразу же после отделения.

Размножение крыжовника черенками весной

Если нужный сорт находится далеко, то с него можно нарезать черенки и укоренить их на своем участке. Для этого подойдут прикорневые ветви, которые нарезают длиной в 15-20 сантиметров с минимумом в четыре почки. Слишком старый материал не берут. Резать черенки нужно с верхним и нижним отступом от почек в один сантиметр, нижний срез обязательно косой.

В мягкую и плодоносную почву черенки сажают так, чтобы на поверхности оставалась только единственная, верхняя почка. Почва при этом должна быть всегда влажной. В зиму черенок идет с одним побегом и его прикрывают теплым материалом. На следующий год побег обрезают и оставляют только две новые почки. Пересадку производят после второго года роста черенка.

Прививка крыжовника

Так же крыжовник можно размножить прививкой на смородину по общеизвестным правилам. Эта процедура совсем ничем не отличается и с лёгкость выполняется даже начинающими садоводами.

От этого полученное растение окажется более рослым и менее подверженным болезням. Что благотворно скажется на плодоношении куста.

Крыжовник из семян

Семенами крыжовник размножать просто – их собирают из спелых ягод, смешивают с песком и хранят в погребе до весны.

Высевают их при наступлении оттепелей на торфяные грядки, осенью пикируют и высаживают на постоянное место обитания.

Болезни и вредители

Наибольший вред крыжовнику доставляет мучнистая роса. Особенно часты повреждения растения в сырую, дождливую погоду. В такое время могут поражаться даже устойчивые сорта. Болезнь выражается в появлении мучнистого налета на молоденьких побегах и ягодах.

Борьба с этим заболеванием сложная и долгая. Чаще всего для этого применяю весеннее и осеннее опрыскивание куста медным и железным купоросом, мыльной водой, настоем золы или нитрофеном.

Поражение сферотекой, антракнозом и септориозом уничтожается кипятком, которым одноразово обдают куст крыжовника до начала пробуждения почек.

Крыжовник полезные свойства и противопоказания

Крыжовник очень распространен в садоводстве не только из-за вкусных ягод, но и его полезных для людей свойств. Целый комплекс витаминов и разнообразных микроэлементов способствует улучшению здоровья при многих заболеваниях, особенно связанных с высоким давлением и повреждением сердечно-сосудистой системы.

При употреблении ягод растения нельзя удалять их кожуру! Она наиболее полезна. Крыжовник способен поднять настроение, имеет противовоспалительные свойства, помогает пищеварению и отлично сворачивает кровь при кровотечениях. Плоды крыжовник способствуют похудению и выведению плохого холестерина.

В народной медицине так же используются листья крыжовника, которые снимают боли при остеохондрозе, желудочные боли и даже помогают избавиться от туберкулезе. Высокое содержание витамина C полезно при простуде и воспалении горла. Столь полезные и лечебные плоды растения с успехом заготавливаются на зиму.

Варенье из крыжовника

Классическое варенье из этих волшебных плодов готовится весьма просто. Один килограмм ягод хорошо промывается и освобождается от плодоножек. После купания ягоды подсушиваются, помещаются в широкую посуду и заливаются 100 миллилитрами воды. Включается огонь под посудой, смесь доводится до кипения.

Содержимое посуды сразу дополняется килограммом сахара, перемешивается и варится тридцать минут на среднем огне. Огонь выключается и варенье остается под крышкой около двух часов. Теперь снова варим смесь тридцать минут и моментально раскладывается по чистым, стерильным баночкам.

Домашнее вино из крыжовника

Славится душистое домашнее вино из крыжовника. Для его приготовления понадобятся спелые ягоды и сахар в соотношении 3:1. Мыть ягоды нельзя, их необходимо только перебрать. Далее их тщательно разминают и перемещают в емкость для брожения до половины ее объема.

Далее смесь нужно разбавить на треть родниковой или очищенной водой (из-под крана не брать!). Весь сахар сразу лучше не засыпать, а давать его нужно, как подкормку дрожжам, постепенно и частями. Как только мезга всплывет на поверхность процедите жидкость и отожмите ее из гущи, соедините вместе, подсластите и оставьте при 22 градусах для дальнейшего брожения.

В этот момент важно прекратить доступ кислорода к суслу, для этого горловину закрывают гидрозатвором или обыкновенной медицинской перчаткой с маленькой дырочкой от иголки. В таком виде вино будет находиться еще два месяца. Обязательно несколько раз его сливают с осадка.

По истечении этого срока еще раз слейте светлое вино с осадка и перелейте его в чистые бутылки, заткните их ваткой. Качество вина будет улучшаться прямо пропорционально его выдержке в этой таре.

Так же с давних времен крыжовник в саду используется для приготовления джемов, где отсутствуют косточки, различных кондитерских изделий и употребления как в сыром виде, так и в качестве компотов. Последний хорошо удаляет жажду, сильно витаминизирован, любим детьми и полезен пожилым людям.

Компот из крыжовника

Для компота из крыжовника подойдут некондиционные плоды – мелочь, чуточку не доспевшие или, наоборот, переспевшие ягоды. Только следует проследить, чтобы они не были больными и инфицированными.

Для летнего ежедневного напитка понадобится:

• 0.5 килограмма ягод,
• 3 литра воды,
• несколько листиков мяты,
• 100 грамм сахара.

Вскипятить воду и бросить в нее мяту, снять с огня и оставить на 30 минут в покое, затем траву удалить. Настой снова довести до кипения и ввести сахар. Добавить крыжовник, дождаться закипания состава. Напиток снимают с огня, остужают и процеживают. Подают компот охлажденным либо с добавкой льда. А как приятен домашний компот в стуженую зимнюю пору!

Для этой заготовки в прочь подойдут только выспевшие, отборные ягоды. Их тщательно промывают и помещают на 1/2 или 2/3 литровой стерильной банки. Затем емкость заливают вскипевшей водой и оставляют на 5 минуток.

Сливают душистую жидкость, снова кипятят, но уже с добавлением сахара. Его берут на свой вкус и предпочтение. Сиропом заливают банку с крыжовником и сразу закупоривают стерильными крышками. Зимний деликатес готов!

Пирог из крыжовника

Ну и как обойтись без пирога из свежего крыжовника? Для него необходимо взять:

• ягоды – 0.5 килограмма,
• муку – 200 грамм,
• яйца – 3 штучки,
• молоко – 100 миллилитров,
• сахар 50 граммов,
• масло сливочное – 30 грамм,
• 1 чайную ложку разрыхлителя,
• 5 граммов соли.

Крыжовник перебрать и прополоскать. Яйца с сахаром хорошо взбить в миксере и добавить соль. На малых оборотах миксера влить теплое молоко, растопленное масло и частями всыпать муку. Смесь должна получиться пластичной и не очень густой.

На дно мультиварки насыпать крыжовник и покрыть его тестом. Выпекать час. Дать пирогу немного остыть и переложить в блюдо ягодами вверх. Припудрить молотым сахаром. Очень приятное блюдо к чаю или компоту из крыжовника!

К чему снится крыжовник

За многие десятилетия крыжовник завоевал известность и популярность среди простого народа, поэтому ему стали приписывать даже волшебные свойства.

Например, это растение встречается в старинных сонниках и ему приписывают особые свойства в сновидениях:

• Во сне снится крыжовник – Это, по мнению магов, может послужить облегчению в труде или возможности вообще избежать тяжелой работы;
• Во сне снится крыжовник с крупными ягодами – сон предвещает успокоение и гармонию с окружающими. В семье будет лад и любовь – все направлено на взаимопонимание и нежные чувства между домочадцами;
• Во сне снится крыжовник на кустах – а тут все как раз наоборот – предстоят хлопоты из-за поручений начальства, стычка с партнерами по работе, разговоры с привередливыми клиентами. Следует тщательно подготовиться к неприятностям;
• Во сне снится собирать крыжовник – здесь сонник торжественно поздравляет вас с завершением тяжелого этапа в жизни человека. Теперь наступят более легкие и приятные обязанности.

сорта, правила посадки и ухода, защита от болезней и советы опытных садоводов

Одним из многих известных культурных растений, которое часто можно встретить на дачных участках, является крыжовник. Родиной этого представителя Смородиновых является Северная Африка. Также он часто встречается и в Западной Европе. Дикорастущие виды крыжовника широко представлены на Кавказе и в Северной Америке.

Первые сведения об этом растении стали доступны в 1536 году, когда описание крыжовника было составлено Рюэлем. Впоследствии во время упорной работы американские селекционеры смогли создать гибриды, устойчивые к мучнистой росе.

На сегодняшний день крыжовник широко распространился, поэтому его можно встретить практически в каждой стране.

Описание кустов крыжовника

Обычно эта культура вырастает в кустовой форме. Её принято относить к среднерослым растениям, учитывая, что в высоту она может достигать 120 см. Крыжовник имеет серо-коричневую кору, ветки покрыты колючками.

В период вегетации образуются молодые побеги цилиндрической формы, которые часто украшены тонкими шипами. В то же время известны сорта крыжовника, у которых колючки отсутствуют.

Листья большие по размерам, могут вырастать до 6 см, характерная форма — округлая. Уже в мае начинается цветение крыжовника, в это время года цветки становятся красноватыми или зеленоватыми.

В период плодоношения образуются овальные ягоды, которые обычно гладкие или имеют небольшие щетинки. По размерам они небольшие — не более 12 мм. Однако существуют такие сорта, у которых могут вырастать плоды размером до 40 мм.

Ягоды крыжовника спеют в июле или в августе. Они могут иметь разнообразную окраску — зелёную, жёлтую, красную и белую. Ценными плоды делает присутствие в их составе органических кислот и солей многих металлов.

В отличие от многих других растений крыжовник — это самоплодная культура. Поэтому посадив лишь один куст на участке, можно на протяжении многих сезонов регулярно получать урожай этих ягод.

Когда сажать крыжовник

Как и любая другая культура, крыжовник предусматривает определённые особенности, касающиеся его посадки и ухода в открытом грунте. Планировать посадку молодых растений можно весной или осенью. В последнем случае выбирается время в промежутке с конца сентября и до середины октября.

• Особенно внимательным нужно быть при выборе места для крыжовника. Это важно потому, что кустарник имеет вытянутые корни. Поэтому низина является неподходящим местом для его посадки. В противном случае вы рискуете столкнуться с грибковыми заболеваниями при его выращивании.
• Специалисты рекомендуют размещать крыжовник на солнечных участках на равнине или холмике. Особое внимание нужно обратить на то, чтобы место для крыжовника было защищено от ветра.
• Самыми урожайными получаются кусты крыжовника, если они посажены на песчаной или глинистой почве. Однако при этом необходимо регулярно проводить рыхление грунта.

Сажать кусты крыжовника можно весной или осенью. И, хотя по агротехнике этот процесс мало чем отличается, всё же лучше всего планировать посадку осенью. Дело в том, что при посадке молодых саженцев в октябре повышаются шансы на то, что они хорошо перезимуют и весной вступят в рост.

Посадка крыжовника осенью

Одной из неприятных операций при посадке и выращивании крыжовника является прополка. Этим заниматься не очень приятно из-за того, что растение имеет множество колючек. Чтобы избавить себя от подобных проблем, рекомендуется удалять сорняки ранней осенью.

Но в самом начале необходимо перекопать землю, где планируется посадить кусты. Это нужно делать очень тщательно, поскольку важно убедиться, что в земле не осталось ни одной сорной травы.

После этого переходят к подготовке участка для посадки крыжовника. Для этого поверхность нужно выровнять, используя грабли. Грунт должен быть рыхлым, поэтому земляные комья нужно хорошенько разбить.

Когда до дня высадки кустов останется две недели, начинают готовить ямы, которым нужно придать форму куба. Длина сторон ямы должна составлять 0,5 м каждая. Это делается заблаговременно для того, чтобы почва могла осесть до того момента, когда начнётся высадка растений.

Обязательно нужно извлечь нижний слой земли и перемешать его с удобрением. Если на выбранном участке преобладает глинистая почва, то дополнительно в состав смеси нужно добавить ведро речного песка.

1. Если вы планируете посадить несколько кустов крыжовника, то рекомендуется их размещать не ближе 1−1,5 м друг от друга. Между рядами кустов необходимо выдержать расстояние, равное как минимум трём метрам.
2. Сажать лучше всего кусты в возрасте 1−2 лет. Обычно они уже имеют хорошо развитую корневую систему, достигающую в длину примерно 30 см. У них обязательно должны присутствовать несколько сильных побегов.
3. Ещё до посадки саженцев нужно поместить корни на сутки в раствор удобрений. Для его приготовления нужно взять три или четыре ложки питательных веществ и размешать в 5 литрах воды.
4. Молодые растения крыжовника помещают в яму таким образом, чтобы они располагались в ней с небольшим наклоном. Корням необходимо придать естественное положение, при этом корневая шейка должна располагаться чуть-чуть ниже уровня грунта.
5. После этого яму начинают наполнять землёй небольшими порциями. Причём время от времени необходимо уплотнять её.
6. Посаженый куст нужно полить — обычно на одно растение достаточно одного ведра воды. Когда влага впитается, поверхность почвы прикрывают мульчей — торфом или перегноем. После этого проводят обрезку веток, в результате которой на каждом отрезке должно остаться не более 5−6 почек.

Если вы хотите получить красивый, здоровый и урожайный куст крыжовника, то вам необходимо в точности соблюдать правила посадки и ухода за ним.

Весенний уход

При первых признаках приближающейся весны необходимо начинать ухаживать за крыжовником. С этой задачей одинаково успешно может справиться любой садовод вне зависимости от опыта. Для этого важно лишь знать основные агротехнические правила и соблюдать их.

Когда на улице начнёт становиться теплее, но снег ещё будет присутствовать в отдельных местах, проводят обработку кустов крыжовника кипятком при помощи пульверизатора. Подобный «душ» поможет избежать раннего появления вредителей и заболеваний.

В первых числах мая проводят рыхление почвы в прикорневой зоне. Важно, чтобы грунт был обработан на глубину 10 см. После этого его необходимо покрыть слоем мульчи. Тогда же начинают проводить и первые подкормки.

Весна и начало лета — те периоды, когда у крыжовника особенно остро ощущается дефицит влаги. Чтобы обеспечить растение водой, рекомендуется во время ухода проводить внутрипочвенный или капельный полив.

При помощи этих способов можно обеспечить поступление влаги непосредственно к корневой системе, которая находится на глубине от 5 до 40 см. За сезон необходимо проводить примерно пять таких поливов. При этом крайне недопустимо использовать холодную воду.

Если вы решили заняться выращиванием крыжовника, то в процессе ухода вам необходимо позаботиться о создании опоры для низко свисающих ветвей. Обычно для этих целей используют растяжки или сетки, которые устанавливают на высоте примерно 30 см между рядами.

Уход в осеннее время

В процессе ухода за крыжовником осенью от садовода требуется подготовить кусты к зиме. Обязательным в это время года мероприятием является внесение подкормок.

В результате внесения удобрений у крыжовника начинают формироваться плодовые почки, чтобы вступить в рост на следующий год. Помимо этого, осенью кустам необходимо обрезка.

Не рекомендуется эту операцию переносить на весенний период, поскольку из-за этого кусты станут ослабленными, а это делает их менее устойчивыми к различным заболеваниям.

Подкормка крыжовника

Каждый садовод, который решил выращивать в своём саду крыжовник, должен знать о том, что для созревания плодов необходимо ухаживать за растением в течение долгих лет. При этом в процессе ухода под кусты регулярно нужно вносить удобрения, которые ему требуются в большом количестве.

Для того чтобы восполнить дефицит всех элементов, рекомендуется использовать минеральные и органические подкормки. Поэтому, если вы не хотите регулярно бороться с болезнями крыжовника и каждый сезон получать высокий урожай ягод, то вам необходимо регулярно вносить под кусты питательные вещества.

В качестве подкормок подойдёт следующая смесь: необходимо взять полведра перегноя, смешать её с 50 г. суперфосфата, а также сульфатом аммония и сернокислым калием, взятых по 25 г. каждый.

Этого удобрения достаточно для обеспечения питательными веществами куста нормальных размеров. Если куст довольно большой, то потребуется увеличить указанные компоненты в два раза.

Зону внесения удобрений определяют по периметру кроны. Каждую подкормку необходимо завершать рыхлением грунта.

После цветения крыжовника, а также ещё спустя две недели необходимо дополнительно внести раствор коровяка. Для его приготовления берут 1 часть смеси и разводят в 5 частях воды. На одно растение необходимо вносить не менее 5 литров раствора.

Болезни крыжовника

Достаточно большой вред может нанести кустам крыжовника мучнистая роса. Также она известна под названием сферотеки. Достаточно этой болезни раз поразить куст, чтобы садовод остался без урожая.

При первых признаках мучнистый росы необходимо сразу же принять меры по борьбе с ней, в противном случае пройдёт пару лет и растение полностью погибнет. Наиболее благоприятные условия для мучнистой росы возникают в те дни, когда сохраняется тёплая и влажная погода.

Характерными признаками мучнистой росы является появление на всех частях растения, включая и ягоды, рыхлого белого налёта. Впоследствии он превращается в бурую корку. Если налёт появился на побегах, то они со временем начинает искривляться и постепенно засыхают.

Листья становятся ломкими и опадают, а плоды, не достигнув стадии зрелости, осыпаются на землю. Избежать поражения кустов этой болезнью можно, если ещё до цветения опрыскать их раствором препарата, имеющего в составе медь «ХОМ». Для приготовления средства берут 40 г. препарата и разводят в 10 литрах воды.

Также не менее опасными заболеваниями для крыжовника являются антракоз, мозаика и бокальчатая ржавчина.

Мозаика. Эта болезнь вызывается вирусными возбудителями. Если у кустов имеются признаки этого заболевания, то помочь ему не получится. В таких ситуациях нужно как можно скорее выкопать поражённые кусты и сжечь их.

В отношении других растений можно попробовать следующий метод лечения. В борьбе с мозаикой может помочь опрыскивание «Нитрафеном» или медным купоросом.

Сорта крыжовника

Учитывая, что на сегодняшний день выведено много разных сортов крыжовника, в отношении них применяются различные методы посадки и ухода, размножения и лечения. Всё разнообразие растений можно представить в виде двух групп.

К первой принято относить европейские виды крыжовника. Характерной особенностью кустов является более продолжительный период плодоношения, во время которого образуются крупные ягоды. Слабым местом является низкая устойчивость к различным вредителям и болезням.

Вторую группу образуют гибридные сорта, которые также известны как американо-европейские. Они не так часто поражаются заболеваниями. Также выделяют и другие сорта крыжовника в зависимости от расположения шипов. Самыми известными растениями, у которых отсутствуют колючки, являются:

• орлёнок;
• серенада;
• нежный;
• бесшипный грушевидный.

Крыжовник по праву пользуется популярностью среди многих садоводов. Ведь он не только может быть очень урожайным, но и не требует в процессе выращивания опыления.

Однако, всё же для того чтобы получать много ягод с кустов крыжовника, им необходимо обеспечить соответствующий уход. Обязательными являются поливы, которые должны проводиться строго в прикорневую зону.

Не менее важно обеспечить кустарник питательными веществами, поскольку по мере повышения урожайности увеличивается и потребность крыжовника в различных элементах.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Крыжовник. Выбор места, посадка и уход за крыжовником

Крыжовник – многолетнее растение, которое может плодоносить в течение 20-25 лет. Удачный выбор места для посадки способствует хорошему росту и плодоношению растений.

Крыжовник. Требования для выращивания

Необходимо выбирать участки с достаточно плодородной суглинистой и супесчаной почвой, чистые от сорняков, особенно корневищных (пырея). Рельеф участка должен быть ровным, без западин, участок — хорошо освещенным, продуваемым, но  защищенным со стороны господствующих ветров.

Важно: Нельзя сажать крыжовник в тени, между деревьями, так как это способствует развитию болезней, особенно мучнистой росы.

Крыжовник не выносит переувлажнения почвы. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе 1-1,5 м от поверхности почвы. На заболоченных низинах, в местах с длительным застоем воды весной и осенью кусты растут очень слабо, рост побегов затягивается, кусты преждевременно стареют, покрываются лишайниками, болеют.

Не следует выбирать для посадки низкорасположенные, замкнутые долины или котловины, где дольше задерживаются росы и туманы. Весной в таких местах скапливается холодный воздух и заморозки могут повредить цветки и даже завязи. Следует избегать и открытых бугров, где крыжовник страдает от недостатка влаги.

Лучше всего крыжовник сажать после многолетних бобовых трав, овощных культур, картофеля. Недопустима посадка после черной смородины и малины.

На заметку: Посадка крыжовника на прежнем месте допускается не ранее, чем через 3-4 года.

Посадка крыжовника в Беларуси

Наиболее благоприятное время для посадки крыжовника – осень (конец сентября – октябрь). Для посадки используют здоровые одно- и двухлетние саженцы или сильные двухлетние отводки, имеющие хорошо развитую мочковатую корневую систему  (с корнями длиной не менее 25-30 см ) и надземную часть из 2-4 сильных побегов.

Перед посадкой  корни саженцев подрезают,  если они длиннее 20 см и мешают посадке, для лучшей приживаемости обмакивают в болтушку  из глины. Если корни саженцев оказываются подсушенными, то их до посадки опускают на 1-2 часа в воду.

Про сорта крыжовника для Беларуси можно прочитать здесь:

Крыжовник хорошо отзывается на внесение предпосадочного удобрения.  Поэтому в зависимости от плодородия почвы перед посадкой вносят 6-10 кг/м2 навоза или компоста, 30-50 г/м2 суперфосфата, 20-30 г/м2 калийной соли.

Сажают крыжовник в глубокие борозды (20-25 см) или посадочные ямы  размером 40-50 х 30-40 см на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Саженцы помещают в борозды или ямы на 5-7 см глубже, чем они росли в питомнике. Тем самым стимулируется рост дополнительных корней на молодой древесине. Корни тщательно расправляют, засыпают обязательно удобренной почвой из верхнего перегнойного горизонта. Почву вокруг кустов осторожно утаптывают ногами, чтобы между корнями не было пустот и обязательно поливают (1 ведро на 2-3 куста). Надземную часть посаженных растений обрезают, оставляя 2-4 почки на каждом побеге, при этом создаются лучшие условия для образования побегов возобновления из подземных почек заглубленной части побегов. Тем самым быстрее формируется куст. Чтобы предохранить кусты крыжовника от вымерзания зимой, лунки после осенней посадки укрывают слоем навоза, перегноя, или торфа в 8-10 см.

Крыжовник. Правильный уход

Обработка почвы. Почва в саду должна быть рыхлой, богатой питательными веществами, свободной от сорняков. Поэтому ее надо систематически удобрять и рыхлить.

Удобрение. Основные мероприятия по обогащению почвы элементами питания проводятся в предпосадочный период. Однако с вступлением в 3-летнем возрасте крыжовника в плодоношение удобрения необходимо вносить регулярно: органические удобрения (навоз, компост) в дозе 6-10 кг/м2  через год на супесчаных почвах и через 2 года на суглинистых, а также 50 г/м2 суперфосфата и 30 г/м2 калийной соли. При недостатке удобрений их вносят ежегодно снижая норму органики до 2-4 кг/м2, минеральных удобрений – на 40-50%. Органоминеральные удобрения обычно вносят осенью, в сентябре – октябре, под последнюю обработку почвы. Компост заделывают в почву, навоз используется в качестве мульчи.

В годы, когда не вносятся органические удобрения ограничиваются подкормками  растений, приурочивая их к определенным фазам.

В апреле, под первую обработку почвы, в фазу распускания почек вносят аммиачную селитру, мочевину или азотнокислый аммоний – в дозах 10-20 г/м2.

В конце мая-июне, в фазе роста побегов и завязи подкормку повторяют в той же дозе. Можно подкармливать растения навозной жижей, богатой азотом и калием или  птичьим пометом, предварительно разбавленными водой соответственно в 2-3 раза и в 10-12 раз, которые вносят в бороздки вокруг куста. Птичий помет является сильнодействующим удобрением, и в чистом виде вносить его нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Лучше всего его компостировать с торфом.

В конце июля  — начале августа, после сбора урожая вносят 20-30 г/м2 нитрофоски или нитроаммофоса с заделкой в почву на глубину 5-10 см. Хорошим удобрением для крыжовника является зола. В ней содержится 3-8% фосфора, и что особенно важно, 8-13% калия. Кроме того, в золе есть известь, поэтому зола особенно эффективна при внесении на кислых почвах.

Болезни и вредители. Вредители на крыжовнике – почковый клещ, пилильщики, смородиновая стекляница и др. Болезни крыжовника: мучнистая роса (сферотека), листовые пятнистости (антрокноз, септориоз) и др.

Услугу, обработка деревьев и кустарников от болезней и вредителей в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:

Полив. Наиболее важными сроками полива для крыжовника являются: период активного роста и образования  зеленой завязи (через 10-15 дней после цветения), что приводит к усилению роста кустов и повышению урожая ягод; в период налива ягод (за 2 недели  до сбора урожая), что способствует увеличению размера ягод; после сбора урожая для закладки цветковых почек  — основы будущего урожая.

Формирование и обрезка. Этот прием ухода за растениями способствует сохранению продуктивности и качества плодов в течение всего периода эксплуатации. Куст, предоставленный свободному росту, формирует много ветвей и быстро загущается, что ухудшает световой режим в центре куста, способствует развитию болезней и вредителей, тем самым приводит к снижению урожайности и ухудшению качества плодов.

Услугу, обрезка деревьев и кустарников, обрезка сада в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:

Крыжовник. Правильная уборка урожая

Крыжовник выгодно отличается от других ягодных культур тем, что его ягоды пригодны для употребления в различной степени зрелости. Полузрелые, еще твердые ягоды, которые только начинают приобретать окраску, свойственную сорту используют для приготовления компотов и, так называемого «царского» варенья. При полном созревании, когда ягоды приобретут характерную для сорта окраску и мягкую консистенцию их потребляют в свежем виде, а также готовят из них соки, джемы, мармелад, повидло. Важно не допускать их перезревания, т.к. при этом у некоторых сортов ухудшается внешний вид и вкус, снижается содержание витаминов и сахаров.

Ягоды крыжовника хорошо переносят транспортировку, однако лучше для этого собирать их в полузрелом состоянии – ягоды крыжовника способны дозревать после сбора. Благодаря этому они могут сохраняться без существенных потерь в прохладном помещении в течение 2-х суток, а в холодильнике гораздо дольше (при температуре близкой к 0˚С до 7-10 дней).

 

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.

Как посадить крыжовник правильно

Сплошные достоинства!

 

Крыжовник – одна из самых любимых ягод российского сада и одна из самых полезных, растущих в умеренном климате. Это самая урожайная ягодная культура, один куст при благоприятных условиях произрастания способен принести в сезон более 30 кг ягод. Он не очень капризен и быстро начинает плодоносить, ему найдется место практически на любом садовом участке. Причем он переносит отсутствие опылителей и способен приносить урожай, даже находясь в гордом одиночестве. Кроме того, крыжовник, в отличие от смородины, при хорошем уходе может прожить в вашем саду до полувека!

 

 

Еще одно важнейшее достоинство крыжовника в том, что, в отличие от большинства ягод, он легко переносит транспортировку. Очень удобно в условиях дачи и то, что вкусные заготовки из крыжовника можно приготовить как из слегка недозрелых, так и из немного перезрелых ягод.

 

Плоды крыжовника в зависимости от сорта различаются по форме, цвету, вкусу и аромату. Но неизменным остается богатство их состава, в них содержится много витаминов и ценных микроэлементов, в том числе железо, цинк, медь, йод. Зрелые ягоды содержат серотонин, важнейшее вещество для нормализации работы нашего мозга и сохранения нашего хорошего настроения, а также имеющее противоопухолевую активность. В современных условиях жизни бесценным даром крыжовника является и его способность к очищению человеческого организма от вредных веществ: от солей тяжелых металлов, «плохого» холестерина, радиоактивного стронция и многих других ядовитых соединений.

 

Чтобы урожай крыжовника ежегодно вас радовал, надо правильно посадить кусты.

 

Посадка крыжовника

 

В средней полосе России крыжовник лучше сажать осенью, в период с октября по ноябрь. Весенняя посадка до распускания почек допустима, но в этом случае саженец потребует от вас большего внимания и ухода. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом. При любом варианте подготовку к посадке необходимо начать заранее.

 

Крыжовник предпочитает рыхлые, плодородные, слабокислые почвы. Именно поэтому его нельзя сажать на место других кустарников, почва в этих местах уже достаточно истощена. А вот посадка после овощей и земляники ему вполне подойдет.

 

Неблагоприятными предшественниками для крыжовники являются смородина и малина, на их месте, кроме обедненной почвы, ему еще будут угрожать болезни и вредители, общие для этих культур.

 

Крыжовник светолюбив, в средней полосе и севернее для его посадки необходимо подобрать самые солнечные места, а вот ближе к югу лучше найти для него ажурную тень, потому что солнечные ожоги могут уничтожить и листву, и урожай. Желательна также защита от холодного ветра.

 

Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м. Этот кустарник не выносит избытка влаги, поэтому низины с застоем воды или заболоченные места ему не подойдут. Крыжовник всегда лучше недополить, чем залить.

 

На небольших участках крыжовник можно посадить в междурядьях сада, между молодыми плодовыми деревьями, но не ближе двух метров к деревьям. Можно разместить кусты крыжовника по периметру участка или вдоль забора, соблюдая дистанцию в 1,5 м от строений и ограждения.

 

Для посадки лучше выбрать сортовые одно- или двухлетние саженцы, имеющие хорошо развитые корни и надземную часть из трех-четырех сильных побегов. Многие сорта крыжовника в молодом возрасте имеют низенькую надземную часть по сравнению, например, с черной смородиной. Поэтому выбор необходимо делать по состоянию корней, количеству, толщине и свежести ветвей. Хорошая корневая система у саженцев с открытой корневой системой выглядит не пересохшей, состоит из корешков с темной корой (белых корней не должно быть более 1-3). Корни могут быть разветвленными или густо мочковатыми.

 

Саженцы в контейнерах должны иметь привлекательную листву и диаметр основания 0,5-0,6 см — для однолетнего растения и 0,6-0,8 — для двухлетнего. Если из контейнера выползают многочисленные белые корешки, это хорошо. У таких саженцев листья при посадке не удаляют.

 

Перед посадкой поврежденные или подсушенные части корней и ветвей удаляют. Накануне посадки корни саженца с ОКС можно замочить в жидких органических удобрениях: 3-4 ст. ложки гумата калия на 5 л воды.

 

Посадочные ямы необходимо приготовить за 3-4 недели до посадки. Их лучше делать квадратной формы, размером 50х50х50. В яму необходимо внести удобрения: 8-10 кг перегноя, 100 г суперфосфата, 40 г сульфата калия или 1,5 стакана древесной золы. Все перемешать с обычной почвой. Получившийся субстрат сверху присыпать тонким слоем земли без удобрений. Такой подкормки кустику хватит на три ближайших года жизни.

 

Саженец размещают прямо или чуть под наклоном, с заглублением корневой шейки на 5-7 см глубже, чем он рос раньше. Кустик ставят на небольшой холмик в центре ямы, корни аккуратно расправляют в яме. Далее придерживая за стволик саженец, производят засыпку ямы почвой, постепенно уплотняя ее. Саженец слегка встряхивают, чтобы земля равномерно заполнила все пустоты вокруг корней.

 

 

Затем необходимо полить растение, из расчета около одного ведра воды на куст. Чтобы не допустить образования корки, необходимо замульчировать пространство под саженцем сухим торфом, компостом или перегноем слоем 3-5 см. После посадки у саженца обрезают побеги на высоте 5-7 см над уровнем почвы, оставляя на каждом по 2-4 почки. При осенней посадке срезы желательно обработать садовым варом.

 

Крыжовник приспосабливается к различным условиям существования, даже незначительный уход воспринимая с благодарностью. Если у вас не хватит сил или времени для выращивания этой культуры по всем правилам, она все равно, скорее всего, будет расти, правда, без рекордных урожаев и крупноплодности. Но, чтобы ваши усилия с лихвой окупились, а надежды оправдались, посадите крыжовник правильно и не забывайте о мульчировании, которое он очень любит и которое поможет вам существенно сократить прополки и поливы.

Крыжовник — посадка и уход . Сорта, фото — Ботаничка.ru

Куст крыжовника в нашей стране можно найти практически на каждом участке, и это понятно — отличный урожай ягод крыжовника можно получать с завидной регулярностью 15 и даже 20 лет с минимальными затратами сил на его уход. Главное подобрать светлое и сухое место и наслаждаться вкусными и полезными ягодами.

Крыжовник. © yalca fruit treesСодержание:

Описание крыжовника

Крыжовник — многолетний кустарник высотой около 1 м, диаметром 1,3–1,8 м. Куст имеет сильно развитую корневую систему. Крыжовник засухоустойчив и светолюбив, не любит низких сырых участков и тяжелых глинистых почв с близким стоянием грунтовых вод — на таких местах он, как правило, поражается грибными болезнями и почти не дает урожая, а если и дает, то ягоды бывают очень мелкие.

Крыжовник обыкновенный, или Крыжовник отклонённый, или Крыжовник европейский (Ribes uva-crispa) — вид растений рода Смородина (Ribes),подрода Крыжовник  (Grossularia), семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Ранее Крыжовник обыкновенный рассматривался как отдельный вид из отдельного рода Крыжовник (Grossularia).

Некоторые сорта крыжовника

• Малахит. Среднепоздний. Зимостойкий, универсальный. Устойчив к болезням. Куст среднешиповатый. Ягоды зеленые, крупные (5–б г), чуть кисловатые. Мякоть сочная и нежная.
• Колобок. Среднеспелый. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Куст слабошиповатый, среднерослый. Ягоды крупные, красного цвета, приятного вкуса.
• Русский. Морозоустойчивый, сильнорослый, универсальный. Шипы одиночные, длинные, крепкие. Ягоды темно-красные, крупные, ароматные, вкусные, крепко держатся на кусте.
• Русский желтый. Среднепоздний. Зимостойкий, высокоурожайный, среднерослый. Куст среднешиповатый. Ягоды крупные, прозрачно-желтые, вкусные.
• Черносливовый. Среднеспелый, зимостойкий. Куст среднерослый, слабошиповатый. Ягоды почти черные, с восковым налетом, сочные, нежные, ароматные, хороши для переработки на сок и вино.

Рекомендуются также сорта: Смена, Юбилейный, Сириус (Гулливер), Розовый-2.

Крыжовник. © Jan Ainali

Посадка крыжовника

Крыжовник, как и смородина, хорошо плодоносит до 12–18 лет. Он хорошо завязывает плоды при наличии нескольких кустов даже одного сорта, но урожайность и качество ягод значительно повышаются, когда выращивают не меньше 3–4 сортов.

Под крыжовник отводят хорошо освещенный солнцем участок. Диаметр посадочных ям зависит от состава почвы: на легких почвах — 50 см, на тяжелых — 70 см.

В ямы вносят: навозный перегной или торф — 2 ведра, органическое удобрение «Ягодка» — 300 г, нитрофоску — 5 столовых ложек, древесную золу — 1 стакан. Все перемешивают с верхним, плодородным слоем земли, вынутым из ямы. Если почва глинистая, то в яму добавляют 1 ведро крупнозернистого речного песка.

Саженцы сажают весной, до распускания почек, и осенью, со второй половины сентября, на расстоянии 1,0×1,0 м, 1,2×1,2 м, 1,5×1,5 м. Перед посадкой корни замачивают в растворе бактериального препарата «Барьер» (5 столовых ложек на 5 л воды). Можно замочить в жидких органических удобрениях: 3–4 столовые ложки «Идеала» или гумата натрия на 5 л воды. Замачивают на одни сутки. После этого корни быстрее приживаются.

Саженцы крыжовника сажают без наклона с заглублением корневой шейки на 6–7 см ниже уровня почвы. При этом надо следить, чтобы корни были хорошо расправлены. Затем их засыпают почвой. Чтобы между корнями и землей не оставалось пространства, ее уплотняют, одновременно медленно поливая водой. После посадки у саженца обрезают побеги, оставляя над поверхностью почвы 5–6 почек. Слабые веточки удаляют совсем. Затем под кусты подсыпают сухой торф или перегной слоем до 5–6 см.

Для предотвращения подмерзания саженцы поздней осенью окучивают и дополнительно подсыпают под них торф или опилки слоем до 15 см.

Крыжовник. © mwri

Уход за крыжовником

Уход до плодоношения состоит в поливе, рыхлении, окучивании, в борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Весной делают азотную подкормку: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или «Идеала», расходуют по 5–10 л на 1 куст.

Под плодоносящие кусты крыжовника осенью, перед заморозками, дополнительно подсыпают торф, перегной или древесные опилки слоем 10–12 см. Кусты окучивают и оставляют на зиму. Весной разокучивают и разрыхляют почву на глубину 12–15 см.

Первую корневую подкормку проводят при распускании листочков: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины и 2 столовые ложки нитрофоски, поливают по 16–20 л на куст.

Вторую корневую подкормку делают перед цветением или в начале цветения: на 10 л воды берут 1 столовую ложку минерального удобрения — сульфата калия и 2 столовые ложки органического удобрения «Кормилец» или «Ягодка», расходуют по 25–30 л на куст. Перед подкормкой вокруг кустов рассыпают по 1–2 стакана древесной золы.

Третью подкормку проводят во время завязывания ягод: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку нитрофоски и 2 столовые ложки жидкого удобрения «Идеал» или гумата калия и расходуют по 30 л на куст.

В течение сезона обязательно пропалывают, рыхлят землю на глубину 8–10 см и поливают. В засушливую, жаркую погоду необходимо следить за влажностью почвы. Кусты крыжовника нельзя поливать методом дождевания, особенно холодной водой. Их нужно поливать под корень — это снижает заболеваемость растений.

Крыжовник требует плодородных почв. На песчаные, суглинистые почвы рекомендуется ежегодно вносить по 4–5 кг навозного перегноя и по 5–6 кг торфа под один плодоносящий куст. Очень полезно до цветения под каждый куст подсыпать по 2–3 стакана древесной золы или размельченного древесного угля.

В поселках, деревнях садоводы имеют в достаточном количестве такое органическое удобрение, как навоз (коровяк), птичий помет. Их применяют для подкормки следующим образом: на 100 л воды берут 5 кг густого навоза или 2 кг птичьего помета, добавляют 10 столовых ложек нитрофоски, хорошо размешивают и оставляют на 4–5 дней. Затем подкармливают. При этом все время раствор помешивают. На каждый куст расходуют 20–30 л раствора. За лето делают 2–3 подкормки. После каждой подкормки почву рыхлят на глубину 5 см.

Крыжовник. © Jan Ainali

Формирование куста крыжовника

Куст крыжовника формируют так же, как куст красной смородины, то есть проводя в основном омолаживающую обрезку скелетных ветвей и удаляя лишние однолетние прикорневые побеги.

Формировать куст начинают на второй год после посадки, а заканчивают на 5–6-й. Обрезку лучше проводить ранней весной, до распускания почек, но можно после сбора урожая до поздней осени. Куст крыжовника в период полного плодоношения должен иметь до 18–25 побегов разного возраста.

Польза и применение

Ягоды крыжовника — кладовая аскорбиновой кислоты (витамина С) и бесценное лекарство: они оказывают мочегонное и желчегонное действие, полезны при нарушениях обмена веществ. Недаром в народе его называют северным виноградом.

Рецепт желе из крыжовника

Из крыжовника можно сделать вкусное желе. Берут созревшие ягоды (лучше красные, желтые), моют и разминают деревянным пестом или ложкой, заливают водой (1 стакан на 1 кг ягод) и варят на небольшом огне, все время перемешивая, пока не отделится сок, после чего процеживают через мелкое сито или 2–3 слоя марли. Сок доводят до кипения и кипятят 6–7 минут, затем добавляют сахарный песок (1 кг на 1 л сока) и кипятят до полного растворения сахара. Полученную массу заливают в простерилизованные банки и остужают. Желе в банках сверху засыпают сахарным песком.

Йошта. © Zualio

Несколько слов о йоште

Йошта — это гибрид черной смородины и крыжовника, зимостойкий и устойчивый к болезням — антракнозу и мучнистой росе, а также к почковому клещу. Куст без шипов, по форме напоминает, в зависимости от сорта, кусты крыжовника или черной смородины. Побеги высотой до 1,5 м. Ягоды черные, крупные, по вкусу напоминают крыжовник и черную смородину. Куст дает в среднем 7–10 кг ягод. Уход и подкормка такие же, как за крыжовником. Размножается черенками и одревесневшими отпрысками.

Крыжовник на даче – правила выращивания и ухода

Чтобы получить сладкие и крупные ягоды крыжовника, важно правильно выбрать место для посадки и тип почвы, грамотно провести обрезку. Что еще нужно учесть? Давайте разберемся!

Крыжовник не зря называю северным виноградом: эта ягода вкусна и полезна, а также достаточно устойчива к неблагоприятным условиям выращивания. Чтобы крыжовник радовал вас хорошим урожаем, важно правильно его посадить и ухаживать за ним. 

Посадка крыжовника

Для крыжовника больше всего подходят дерново-подзолистые, средне- и легкосуглинистые, а также супесчаные почвы. Культура хорошо переносит слабокислую почву с рН 5,5-6,5 (при более низком уровне рН почву известкуют за год до посадки). Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки, защищенные от холодных ветров. Непригодны для выращивания крыжовника пониженные места, где застаивается вода (это может стать причиной поражения растений американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями).

Посадочные ямы глубиной 30 см и диаметром 60 см готовьте заранее. В каждую из них внесите по 8-10 кг коровьего соломистого навоза, 120-240 г суперфосфата, 40 г калийной соли (или 300 г древесной золы) и 100-350 г молотого известняка. Если навоза нет, то увеличьте дозу суперфосфата до 300 г, а калийной соли – до 50 г. А если вместо калийной соли используете золу, то уменьшите дозу извести в 2 раза. Для улучшения аэрации в субстрат можете добавить 2-3 ведра торфа.

Саженцы крыжовника сажайте прямо, без наклона. Корневая шейка при этом должна быть заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей – присыпаны почвой. Сразу после посадки почву вокруг саженцев уплотните, а побеги обрежьте до 3-5 почек. Каждое растение полейте 5 л воды.

Важно садить крыжовник на освещенных, защищенные от ветра участках

Уход за крыжовником

Чтобы получить высокий урожай, за крыжовником нужно ухаживать. Осенью перекапывайте землю на глубину 12-15 см, не допуская при этом повреждения корней. Весной почву в междурядьях рыхлите на глубину 10-12 см, а возле кустов — на 6-8 см. После этого замульчируйте приствольные круги торфом или компостом. В засушливые периоды крыжовник регулярно поливайте, особенно во время активного роста и образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая.

В первый год после посадки весной внесите азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину) из расчета 15-20 г на 1 кв.м приствольного круга, почву сразу же подрыхлите. В последующие годы дозу их увеличьте до 20-25 г. Раз в 3-4 года вносите полное минеральное удобрение из расчета 20-25 г на 1 кв.м. Органические удобрения вносите каждые 2-3 года в количестве 4-6 кг на 1 кв.м. приствольного круга.

Первую обрезку крыжовника проводят первой же осенью

Обрезка

К осени первого года у молодого крыжовника, как правило, вырастают 4-6 однолетних побегов. Из них выбирают 4-5 наиболее сильных, остальные вырезают. К концу второго года в кусте должно быть 4-5 двухлетних ветвей и столько же однолетних.

В последующие годы из появляющихся прикорневых побегов ежегодно оставляют не более 3-5 наиболее сильных, равномерно расположенных побегов. Лишние, больные, слабые, лежащие на земле побеги удаляют. К началу плодоношения в правильно сформированном кусте должно быть 10-15 ветвей. С 5-6-летнего возраста у крыжовника ежегодно вырезают по 3-4 старые слабоплодоносящие ветви с приростом менее 30 см. На замену им оставляют такое же количество однолетних прикорневых побегов.

Обрезают кусты осенью после листопада или в феврале-марте до распускания почек. Побеги вырезают при помощи секатора у самой поверхности почвы, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут поселиться вредители.

Ямы готовят за 1,5-2 месяца до посадки крыжовника, при весенней посадке к их подготовке приступают с осени. Чтобы удобрения лучше перемешались с почвой, яму засыпают в три приема. Вначале высыпают 1/3 субстрата и третью часть удобрений, после чего все перемешивают. Затем то же самое проделывают с оставшейся почвой и удобрениями.

Соблюдайте эти правила, чтобы крыжовник хорошо чувствовал себя на вашем участке и отблагодарил вас богатым урожаем.

осенняя посадка и уход в преддверии зимы

Крыжовник – один из самых распространенных и любимых садоводами ягодных кустарников. Он абсолютно неприхотлив, прекрасно растет на любых почвах. При минимальном уходе ежегодно дает высокие урожаи вкусных и полезных ягод.

Старые сорта «грешили» обилием острых шипов, которые очень мешали собирать урожай. Однако сегодня этой проблемы уже не существует.

Усилиями отечественных и зарубежных селекционеров были выведены великолепные крупноплодные сорта бесшипного и слабошиповатого крыжовника с очень вкусными сладкими и ароматными ягодами, которые практически не поражаются вредителями и болезнями.

Крыжовник хорошо переносит и весеннюю, и осеннюю посадку. Весной приживаемость у него стопроцентная, а осенью немного ниже. Это связано с тем, что многие садоводы, особенно начинающие, не учитывают некоторых особенностей осенней посадки.

Сегодня мы рассмотрим современный сортовой крыжовник, его посадку и уход в осенний период, а также расскажем о наших лучших новейших сортах, обладающих потрясающими вкусовыми и уникальными генетическими свойствами, позволяющими выращивать его практически в любых почвенно-климатических зонах.

СОВРЕМЕННЫЙ КРЫЖОВНИК: ПОСАДКА И УХОД В АВГУСТЕ – СЕНТЯБРЕ

Об истории появления культурных сортов крыжовника, о целебных свойствах его ягод, об особенностях посадки и ухода за этой культуры мы уже подробно рассказывали в нашей опубликованной статье:

«Как вырастить крыжовник в своем саду».

Сроки посадки. Говоря об осенней посадке, в первую очередь следует определиться с ее сроками. Ведь очень важно, чтобы молодые растения успели хорошо укорениться и набраться сил перед предстоящей холодной зимой.

Лучшие сроки для средней полосы, Южного Урала и Центральной и Южной Сибири – с 20 августа до 20 сентября. В Центральном Черноземье можно сажать до 5 октября. На Севере России (на уровне Мурманской области и северного Урала) лучше закончить посадку до 10 сентября.

В своем регионе ориентируйтесь на ваш местный климат. Посадку крыжовника нужно закончить минимум за три недели до наступления устойчивых холодов. Тогда растения успешно приживутся и нормально перенесут все тяготы грядущей зимы.

В южных районах (в Крыму, на Кавказе) крыжовник приживается плохо, быстро мельчает и вырождается. Это идеальная плодовая культура для более северных регионов.

Почему нужно покупать саженцы у нас. Осенью предпочтительнее сажать крыжовник с закрытой корневой системой (ЗКС). Кстати, именно такие саженцы всех плодовых культур мы приготовили для вас.

Мы очень следим за качеством посадочного материала, чтобы он был крепкий, здоровый и строго соответствовал сортовым нормам.

При посадке кустиков с ЗКС их корневая система абсолютно не травмируется. Вы просто переваливаете растения с комом земли вокруг корневой системы в посадочную яму. Эта операция для крыжовника происходит совершенно безболезненно.

Кстати здесь хотим предостеречь вас от покупки саженцев в горшках на придорожных рынках и в маленьких садовых фирмочках, громко называющих себя «питомниками».

Очень часто они выращивают саженцы в открытом грунте, а перед посадкой выкапывают их, обрубая все корни и пересаживают в горшки. Такие саженцы вряд ли приживутся в вашем саду. Представляете насколько обрезана их корневая система, чтобы она поместилась в горшок?

Поэтому хотим дать вам совет: если вы все же покупаете посадочный материал в горшках на стихийном рынке, с силой подергайте его за верхушку. Пересаженное растение легко выйдет из горшка…

Осенняя посадка крыжовника. Она хороша тем, что растению не нужно тратить много сил на рост зеленой массы. К тому же он не будет страдать от жары и палящего солнца в первые недели своей жизни на новом месте.

Осенью, как правило, дождей больше, и полезная влага будет способствовать быстрейшему укоренению молодых кустиков. Если осень выдалась очень дождливой, то от каждого куста прокопайте небольшую дренажную траншейку для стока лишней воды.

Сажать крыжовник нужно на солнечном месте или в легкой полутени, но так, чтобы он не меньше 6 часов был на открытом солнце.

Почвы этой культуре нужны нейтральные, плодородные, легкие, рыхлые и богатые органикой.

Кислые глины необходимо предварительно нейтрализовать доломитовой мукой ( из расчета 2 кг на 5 кв. м посадок).

Не переносит крыжовник и близкого залегания грунтовых вод, поэтому его нельзя сажать в низинах.

Посадочные ямы копайте глубиной и диаметром 50 см. Весь «родной» грунт удалите и заполните каждую яму посадочной смесью, составленной из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза) и песка в равных количествах.

В каждую яму добавьте 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия, а также литровую банку древесной золы.

Перед заполнением, на дно посадочных ям уложите дренаж из битого кирпича или щебня слоем 8 см.

После посадки кустики хорошо полейте и замульчируйте землю под ними соломой, опилками или опавшими листьями.

Расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 1,5 м, а между рядами – 2,5 м.

При осенней посадке крыжовника очень важно заглубить корневую шейку саженцев на 6 – 7 см от поверхности земли. Тогда у кустиков быстро начнут образовываться придаточные корни и проснуться дополнительные ростовые почки для побегов следующего года!

Послепосадочный уход. Главная ваша задача в осенний период – помочь крыжовнику быстрее укорениться после посадки.

Если осень стоит сухая и жаркая – регулярно поливайте молодые кустики и сразу же неглубоко рыхлите приствольные круги и мульчируйте сеном, соломой, опилками или сухими листьями. Мульчирующий слой – 7 см.

Никаких подкормок после посадки крыжовнику не нужно: вы хорошо заправили посадочные ямы всеми необходимыми элементами питания.

Обрезать кусты, купленные у нас, не нужно. Они уже по всем правилам подготовлены нашими агрономами к посадке.

Подготовка к зиме. Вообще крыжовник – очень морозостойкая культура выдерживающая зимнее понижение температур до – 40 градусов. Однако в первый год после осенней посадки молодые корни необходимо защитить от зимних морозов.

Поэтому в начале ноября замульчируйте землю под всеми посадками крыжовника сухими листьями слоем 20 см, а сверху уложите один слой елового лапника «иголками вверх», чтобы грызуны не добрались до молодых растений и их корней.

ЛУЧШИЕ СОРТА КРЫЖОВНИКА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ДЛЯ ОСЕННЕЙ ПОСАДКИ

Теперь, когда мы рассказали про современный крыжовник, его посадку и уход в осенний период, хотим познакомить вас с самыми лучшими сортами из нашей коллекции, которые предпочтительно сажать осенью.

В первую очередь представляем нашу новинку – уникальный слабошиповатый сорт английской селекции – ИНВИКТА.

Это – один из самых популярных сортов в мире. Он представляет собой прямостоячий сильнорослый куст (высотой до 1,5 м), буквально усыпанный огромными (массой до 12 г) янтарными, приторно сладкими с нежным ароматом, ягодами. Морозостойкий, никогда не поражается вредителями и болезнями. Срок активного плодоношения без омолаживания куста превышает 15 лет!

Наша коллекция

Слабошиповатые сорта:

Уральский изумруд, Сеянец Лефора, Черносливовый, Хиннонмаки красный, Родник.

Бесшипные сорта:

Сенатор, Грушенька, Фридония.

Подробнее об этих сортах вы можете прочитать в нашем каталоге «Осень 2020». А купить их у нас вы можете уже сейчас!

Как вырастить крыжовник — инструкция и пошаговое руководство

«Как вырастить крыжовник» — это хорошее введение в выращивание этого относительно простого в выращивании фруктового куста. Для получения более подробной информации о крыжовнике свяжитесь с нами, мы всегда рады помочь.

Крыжовник можно рассматривать как безотказное растение, поскольку он все равно будет давать разумное количество плодов, даже если его не обрезать и не кормить в течение многих лет. Однако, если вы потратите время на обрезку и подкормку кустов, вы будете вознаграждены очень значительным увеличением количества произведенных фруктов.Ухоженный куст крыжовника вознаградит вас обильным урожаем восхитительных терпких ягод для приготовления варенья, пирогов и крошек или для смешивания со сливками и приготовления пищи богов — дурака из крыжовника.

Самый распространенный способ выращивания крыжовника — это выращивание отдельных кустов, но их также можно выращивать как кордоны (натренированные вдоль проволоки) или как стандартные (миниатюрный куст в форме дерева на единственном высоком стебле). Если у вас теплая стена, выходящая на юг, вы также можете выращивать растения в форме веера, что приведет к большему количеству самых сладких ягод, но с более низким урожаем, чем куст.

Виды крыжовника
Крыжовник, выращенный в домашних условиях, отличается от тех, которые продаются в магазинах, которые, как правило, очень терпкие (и часто продаются недозрелыми, что еще хуже) и могут отпугнуть некоторых людей. Ягоды, выращенные в домашних условиях, намного слаще, обладают разнообразным вкусом и цветом, что делает выращивание собственных ягод настоящим удовольствием.

Есть два основных вида крыжовника; кулинарное и десертное разнообразие. Кулинарные сорта имеют более толстую кожуру и слишком терпкие, чтобы их можно было есть сырыми; они используются для приготовления джема и требуют большого количества сахара, чтобы сделать их вкусными на любой вкус.Десертный крыжовник редко бывает в магазинах; они, как правило, красные, имеют более тонкую кожицу, сладкий и почти цветочный аромат, который вас полностью удивит.

Я считаю оба вкусными, но если у вас есть место только для пары кустов, вы, вероятно, лучше всего выращиваете десертные сорта и собираете незрелые фрукты в мае и июне для приготовления, а остальные оставляете дозревать в июле.

Где выращивать Крыжовник
Крыжовник предпочитает открытые и солнечные места, но хорошо переносит полутень.Следует проявлять осторожность, чтобы избежать образования морозных очагов, поскольку, хотя крыжовник цветет позже, чем смородина, он все же может быть поврежден поздними заморозками. Чтобы предотвратить повреждение цветов (и последующее снижение урожайности), накройте кусты садовой флисовой тканью, если ожидаются заморозки.

Как вырастить крыжовник
Подготовьте почву перед посадкой, выкопав квадрат площадью 2 фута, удалив все глубоко укоренившиеся многолетние сорняки и добавив большое количество хорошо перепревшего навоза. Вы также можете смешать горсть нашего навоза Seafeed и гранул из морских водорослей с первыми несколькими дюймами почвы, чтобы дать вашим новым растениям фору.

Растения с голыми корнями следует высаживать в октябре / ноябре, но их можно высаживать в любое время зимой в мягких районах, где редко бывают заморозки, в противном случае отложите посадку до февраля / марта.

Расстояние между растениями составляет 5 футов для кустов с одинарным, двойным или тройным кордоном, расстояние между растениями составляет 1,5, 2 и 3 фута соответственно. В данном случае мы сосредоточились на выращивании кустов, так как это самый простой способ, дает самый высокий урожай и является наиболее распространенным методом.

Посадка крыжовника с голыми корнями
В отличие от черной смородины, которую сажают на 2 дюйма ниже, чем она была первоначально выращена, крыжовник сажают на том же уровне, что и старая почвенная отметка на главном стебле.Вы должны увидеть переход от более темного к более светлому дереву, который отмечает старый уровень почвы.

Поместите растение с голыми корнями в посадочную яму и осторожно расправьте корни, чтобы покрыть как можно большую площадь. Засыпьте почву, удаленную из ямы, при смешивании с хорошо перепревшим навозом и / или садовым компостом, при этом укрепите почву вокруг растения осторожными движениями.

Обрезка крыжовника
Начальная обрезка — Удалите все побеги с основания растения.Присоска — это новый стебель, вырастающий из основания основного стебля или корневого кома. Обрежьте остальные ветви примерно на половину их длины, срезайте почку, направленную вверх, чтобы стимулировать рост вверх, а не наружу.

Ежегодная обрезка — Новые кусты крыжовника рекомендуется оставлять необрезанными в течение первых трех сезонов, чтобы куст прижился.

Идеальная форма куста — это открытый «кубок» с одним основным стержнем и открытым пространством внутри куста для проникновения света, улучшения циркуляции воздуха и предотвращения образования шипов при сборе урожая.Открытый куст с редкой листвой у основания также помогает контролировать гусениц крыжовникового пилильщика, поскольку они не любят открытых мест. Пилильщик может невероятно быстро уничтожить здоровый куст, так что за ним стоит внимательно следить; У меня они были на смородине (это проблема смородины и крыжовника) пару лет назад, но я обнаружил, что вы можете довольно легко уменьшить популяцию, отрывая гусениц, когда вы их видите, открытый куст делает это намного проще.

Следует помнить, что лучшие плоды выращиваются на древесине прошлых лет, поэтому любые ветки возрастом 3 и более лет следует удалять ежегодно, чтобы куст был наиболее продуктивным.Старая древесина более темного цвета, чем бледная молодая древесина с более толстыми стеблями, поэтому ее относительно легко обнаружить.

Для придания чашеобразной формы обрезайте все стебли, растущие внутри куста, и боковые ветви, растущие к центру. Удалите все низкие или «свисающие ветви», растущие снаружи вокруг основания растения, поскольку они будут препятствовать доступу во время сбора урожая и привести к испорченным нижним плодам. Также удалите все мертвые или умирающие ветви, так как они непродуктивны и могут быть отправной точкой для болезней.

Летняя обрезка — Крыжовник также выиграет от летней обрезки в конце июня / начале июля, когда все плодоносящие боковые побеги обрезаются до 4 или 5 листьев от основания побега. Летнюю обрезку следует практиковать только в том случае, если рост сильный, и ее можно не обрезать в медленный год.

Сезонный уход
Держите почву вокруг основания растения относительно свободной от сорняков, это лучше делать мульчированием и ручной прополкой, а не мотыгой, поскольку корни неглубокие и легко повреждаются.Мульчирование также является идеальным способом подкормки крыжовника толстым слоем хорошо перепревшего навоза и / или садового компоста, обеспечивающего все необходимые питательные вещества.

Выращивание смородины и крыжовника | Cloud Mountain Farm Center & Nursery

Загрузите pdf-файл по выращиванию смородины и крыжовника

Здесь у нас есть общее руководство по началу работы с кустарниками и виноградными ягодами.

Смородина и крыжовник — это кустарниковые плоды, которые очень хорошо растут на большей части Тихоокеанского Северо-Запада.Они терпимы ко многим типам почв и хорошо себя чувствуют на солнце или в полутени.

Красную смородину легко выращивать

Выбор участка и посадка

Хотя смородина и крыжовник толерантны ко многим типам почв, они предпочитают хорошо дренированные почвы, богатые органическими веществами, с pH около 6,5-7. Лучше всего плодоносить на солнечных участках, но они также плодоносят в полутени. Разместите растения на расстоянии 5 футов друг от друга и нанесите слой мульчи, чтобы сохранить влагу летом. Удалите плоды в первое лето, чтобы укрепить корневую систему.

Обрезка и обучение

Большинство смородины и крыжовника выращивают в виде отдельно стоящих многоствольных кустов. Их также можно тренировать в качестве стандартов (небольшие кусты на коротком стволе) или приставлять веером к забору или стене. Целью обрезки крыжовника и смородины является создание открытого куста в форме вазы с равномерно расположенными ветвями.

При посадке обрежьте растения до 6–10 дюймов, выбирая 3-6 здоровых ветвей на большом расстоянии друг от друга и при необходимости удаляя лишние ветки. После первого года роста, во время периода покоя, удалите все, кроме шести-восьми наиболее сильных побегов.В конце второго вегетационного периода оставьте 4 или 5 лучших однолетних побегов и до 3 или 4 двухлетних побегов. В конце третьего года подрезайте так, чтобы осталось примерно 3 или 4 стебля каждого возраста. К четвертому году жизни самый старый набор тростей должен быть удален, а новые тросточки должны вырасти. Эта система обновления гарантирует, что растения остаются продуктивными, потому что молодые побеги всегда заменяют удаленные. У сильного, здорового, зрелого растения должно быть около восьми несущих стеблей, причем более молодые побеги в конечном итоге заменят самые старые.

Урожай

Плоды смородины и крыжовника созревают за 2-3 недели в середине лета. Для определения максимальной зрелости каждого сорта требуется метод проб и ошибок. Когда крыжовник полностью созреет, он легко снимается с растения. Для определения спелости смородине может потребоваться дегустация. Смородину часто собирают гроздьями или «нитками». Если плод подлежит переработке, можно собрать всю строку и приготовить ее вместе с фруктами во время обработки.

Удобрение

Смородина и крыжовник — довольно тяжелые кормушки.Используйте удобрения для хороших древесных растений или фруктовых деревьев. Они предпочитают pH почвы 6,5, поэтому рекомендуется известкование почвы при посадке и ежегодно осенью. Держите растения мульчированными, чтобы сохранить влажность почвы.

Болезни и проблемы с насекомыми

Есть три основных насекомых-вредителя, которые беспокоят крыжовник и смородину в климате северо-запада Тихого океана.

Вредители

Привозный смородиновый червь

• Наиболее распространенным вредителем является привозный смородиновый червь, являющийся личинкой пилильщика.Личинки могут дефолиовать куст за считанные дни. Личинки длиной ½ дюйма — это маленькие черные пятнистые зеленые черви с черными головами. Использование инсектицидов для листовой подкормки при их первом появлении может контролировать их популяции. Ручной сбор небольших популяций также является хорошим средством контроля. Плавающие крышки рядов также могут предотвратить попадание мух на листву.
• Личинка крыжовника, также известная как смородиновая плодовая муха, может сделать плод непригодным для использования. Взрослая муха вылезает из почвы в апреле и откладывает яйца на формирующиеся плоды.Полученные личинки питаются ягодами.
  • Применение инсектицидов для листвы, таких как экстракты масла нима или спиносад, при первом обнаружении взрослых мух является одной из мер борьбы.
  • Покрытие кустов плавающими укрытиями не позволяет мухам дотянуться до плодов. Укладка брезента на землю вокруг кустов предотвращает попадание личинок в почву для окукливания.
• Тля питается нижней стороной листьев, заставляя ее морщиться, и часто листва становится пузырящейся.Смыть сильной струей воды или распылить инсектицидное мыло.

Болезни

Волдырная ржавчина на смородине

Заболевания редки, но возможны. Тщательный выбор места для посадки поможет избежать стресса и проблем кустов.

• Одно из основных заболеваний смородины и крыжовника — мучнистая роса. Убедитесь, что на вашем участке посадки хорошая циркуляция воздуха. Держите кусты подрезанными, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.Лучше всего бороться с устойчивыми сортами.
• Все ребра потенциально являются альтернативными хозяевами пузырчатой ​​ржавчины белой сосны. Смородину и крыжовник не следует сажать там, где высажены 5-игольчатые сосны, за исключением случаев, когда эти сорта устойчивы к ржавчине или невосприимчивы к ней.

Как выращивать крыжовник: что сажать, как за ним ухаживать и как лучше всего наслаждаться урожаем

Марк Диаконо объясняет все, что вам нужно знать о крыжовнике, фрукте, «который на самом деле является двумя фруктами в одном».

Когда я учился в школе, было немного хуже, чем быть крыжовником. Чтобы никому не было неловко, вы скоро перестали отвечать требованиям, если дела шли гладко. Наиболее правдоподобное происхождение этой своеобразной фразы заключается в том, что она происходит от компаньона, который собирает крыжовник рядом с потенциальными неразлучниками, когда они гуляют по весеннему саду. Я могу жить с этим крыжовниковым сценарием.

Моя любовь к крыжовнику усиливается с их появлением, поскольку весна думает о лете, когда мало других фруктов в сезон.Для меня начало сезона крыжовника означает пребывание в этой стране в определенное время года не меньше, чем ежевика, дикий чеснок и клубника.

Я знаю, что когда я буду собирать эти первые острые плоды, пьянящий аромат бузины только что заменит запах школьных мелков коровьей петрушки в живой изгороди и на полях, стрижи будут визжать, а в нормальные годы , пройдут первые зачетные матчи лета.

Как и в случае с другими острыми фруктами, мы не едим столько крыжовника, сколько когда-то.Наш энтузиазм с крыжовником привел к десяткам посвященных им выставок садоводства, и в середине 1800-х годов было зарегистрировано более 400 сортов; Сейчас доступно лишь несколько выставок и разновидностей, но у тех, кто их выращивает и ест, энтузиазм остается.

Крыжовник — это действительно два плода в одном. Собирая половину ранних, очень кислых ягод, когда весна сменяется летом, вы ловите пик бузины, с которым они так идеально сочетаются: крыжовник и сироп из цветов бузины или дурак с обоими вкусами кричит мне в начале июня каждый раз, когда я пробую их.

«Крыжовник подобен старому колючему родственнику, который — пусть и колючий — хорошо реагирует на хорошее обращение»

Этот первый урожай также направляет энергию растения на оставшийся крыжовник. Через месяц остальным можно будет наслаждаться сочным, более нежным и сладким прямо с куста.

Я подозреваю, что наше растущее пристрастие к сладкому — основная причина, по которой мы едим меньше крыжовника в наши дни, но если вы когда-нибудь пробовали нарезать корзину фруктов на семейный обед, вы знаете, насколько монотонной может быть жизнь.Если вы готовитесь к нескольким из вас, это не проблема, но если у меня есть избыток или толпа, которую нужно обслуживать, я кладу ягоды в большую кастрюлю в том виде, в каком они есть, и заливаю только полдюйма воды, чтобы они не прилипали.

Медленно приготовленные на слабом огне, они постепенно разрушаются, а после небольшого охлаждения при проталкивании их через сито удаляются верхушки и хвосты. Острое пюре — идеальная основа для мороженого, крошки, компота, сорбета, коктейлей (добавьте шипучку!) Или всего, что вам нравится. Просто подсластите по вкусу.Крыжовник тоже хорошо замораживается: если заморозить его на подносе, а затем положить в пакет, они не слипнутся.

Этой осенью я собираюсь посадить пару необычных сортов, чтобы добавить их к уже имеющемуся крыжовнику, отчасти потому, что мне интересен их вкус, а также потому, что я хотел бы внести свой вклад в сохранение генетического и вкусового разнообразия.

На данный момент я выращиваю четыре сорта: два зеленых — Careless и Hinnonmaki Green — и две розово-лиловые ягоды — Hinnonmaki Red и Xenia.Я бы порекомендовал эти красочные сорта, которые предлагают привлекательное сочетание крупноплодности, высокой урожайности, восхитительности и хорошей устойчивости к болезням. Если у вас есть пространство для расширения или ограниченное пространство, поэтому вам нужно выбирать, я бы порекомендовал вам подумать о джостаберри и вустерберри.

Jostaberries — это вкусное, плодовитое, беспроблемное помесь крыжовника и черной смородины без шипов; Вустерника — это особый вид с фруктами, такими как темный мини-крыжовник, который на вкус гораздо больше крыжовника, чем черной смородины.

С крыжовником достаточно просто ухаживать. Они похожи на того колючего старого родственника, который — какими бы колючими они ни были — хорошо реагирует на хорошее обращение: солнце, укрытие и хорошо дренированная почва в совокупности повышают их продуктивность.

Крыжовник страдает от двух неприятностей: американской плесени и пилильщика. Чтобы свести к минимуму вероятность возникновения плесени, выберите один из множества превосходных, устойчивых к болезням сортов и / или сделайте обрезку чашеобразной формы с открытым центром для максимальной циркуляции воздуха.Корм с высоким содержанием калия весной и летом — примерно раз в две недели, как вы помните — тоже помогает. Гусениц пилильщиков легко обнаружить и снять, или, если хотите, существует широко доступный и эффективный биологический контроль, которым можно поливать.

---

Предоставлено: Getty Images.

Марк Диаконо учит нас выращивать чеснок.

Кредит: Алами

Марк Диаконо объясняет, почему мята предназначена даже для неизлечимо некомпетентных любителей садоводства.

Кредит: Алами

Марк Диаконо рассказал нам о своих лучших салатах, которые можно сажать для сопровождения барбекю в этом летнем сезоне.

Сливы, свежие с дерева, в солнечный день в саду. Что может быть прекраснее? Предоставлено: Alamy Stock Photo.

Марк Диаконо собирает свои любимые сливы — и их близких родственников, дамсонов, мирабелей, быков и гаджетов.

Предоставлено: Getty Images / iStockphoto.

Марк Диаконо делится своими советами об удивительно простом, но чрезвычайно полезном искусстве выращивания кабачков.

HP6FGY Органические синие ягоды жимолости на ветке с листьями. Летний или вегетарианский фон, концепция природы. Крупный план спелой и сочной жимолости

Марк Диаконо дает нам хороший совет по поводу ягод, чтобы насладиться нашими любимыми завтраками в любое время года.

Растущее дерево Амла | Как вырастить индийский крыжовник

Из этой статьи вы узнаете, как вырастить индийский крыжовник (амла). Выращивание дерева амла полезно, поскольку его плоды являются богатейшим источником витамина С.

Зоны USDA — 9 — 11

Сложность — Легко

Другие имена — Аамалаки, Амалаки, Амблабаум, Амла, Амла Берри, Аонла, Аовла, Арбре де Малакка, Арбре Мироболан, Дхатрифала, Эмблик, Эмблика, Эмблика лекарственная, Эмблик Миробалан, Groseille à Maquereau Indienne, Groseille à Maquereau Indienne, Кейлан, Гроселла де ла Индия, Индийский крыжовник, Миробалано, Миробалан Эмблик, Миробалан эмблика, Нели, Филлантус эмблика, Ю Ган Зи

Кредит изображения: Daleysfruit

Амла используется в традиционных рецептах индийского субконтинента, в различных кухнях и в Аюрведе из-за ее лечебных свойств.Все части дерева амла полезны, его листья, корни, плоды, семена, кора и цветы используются для приготовления различных продуктов, таких как сок, чатни, джем, настои, лосьоны, концентраты, травяные чаи и другие натуральные смеси.

Характеристики

Это дикое лиственное дерево, достигающее 20 м в высоту. У индийского крыжовникового дерева гладкая серо-коричневая кора. Листья похожи на тамариндовое дерево или на папоротник, продолговатые, но узкие, до 2 см, а цветы незаметны, так как они зеленого цвета.Цветки обоеполые и появляются гроздьями. Плоды более мелкие, диаметром до 3 см, зеленовато-желтого цвета, после созревания переходящие в оранжево-коричневый цвет. Мякоть терпкая, сочная и хрустящая, содержит 1-2 маленьких семечки.

Как вырастить дерево Амла

Распространение

Можно начать с семян, от бутонов или отводков воздуха. Но лучший вариант — купить привитое деревце в питомнике.

Сорта

Вы можете выращивать любой коммерческий сорт в тропиках и субтропиках, но для более умеренного климата, где температура опускается ниже точки замерзания (32 F), лучше подойдет дикая гималайская амла.

Требования для выращивания дерева Амла

Позиция

Посадите дерево Амла в менее ветреном и солнечном месте. Хорошо дренируемое и небрежное положение способствует его росту.

Почва

Для выращивания дерева амла требуется хорошо дренированная, суглинистая или легкая тяжелая почва, глубокая и богатая органическими веществами. Уровень pH может быть от слабокислого до слабощелочного. Переувлажненная и богатая глиной почва вредна, и ее следует избегать, как и в случае слишком песчаных почв.

Полив

В молодом возрасте необходим регулярный и обильный полив. После того, как дерево прижилось, оно не требует регулярного и частого полива. Однако можно поливать растение в период активного роста или летом в условиях засухи. Для взрослого дерева достаточно поливать 2-3 раза в месяц летом. В любом случае нужно избегать застоя воды.

Температура

Дерево амла прочное и устойчивое к воздействиям климата.Зимой он переносит умеренный снегопад в лесах Западных Гималаев и выдерживает экстремальную жару и сухую атмосферу в тропической Индии. Он чувствителен к длительным отрицательным температурам и лучше всего растет, когда не подвергается воздействию морозов.

Шаг

Космическое дерево Амла ок. 20-30 футов друг от друга. Однако в лесах эти деревья растут более густо.

Средство для ухода за деревьями Amla

Обрезка

Обрезайте его для поддержания формы и контроля каждый год в декабре или январе в тропиках и весной в субтропиках.Все мертвые, поврежденные, больные ветви или те, которые переплетены и пересекаются, необходимо время от времени удалять. Если дерево начинает приносить меньше плодов, обрежьте его весной примерно до пяти футов, чтобы омолодить его.

Удобрение

Поскольку вы выращиваете его для себя, мы рекомендуем использовать только натуральные удобрения. Для этого дерева достаточно внесения выдержанного навоза. Хотя, если дерево плохо растет, вы можете удобрить его фруктовыми удобрениями в соответствии с инструкциями к продукту.

Мульчирование

Сделайте густое мульчирование с большим количеством органических веществ в конце весны, чтобы помочь субстрату удерживать влагу.

Вредители и болезни

При болезнях может заражаться ржавчиной. Его могут заразить такие вредители, как гусеницы, мучнистые червецы или другие обычные садовые вредители.

Уборка урожая

Чтобы вырастить дерево амла из семян, нужно около пяти лет. Плоды твердые и блестящие, тускло-зеленого цвета и обычно появляются с января по март в тропиках.

Крыжовник — Как выращивать и уход

Растение крыжовник, выращивание и уход — куст из рода Ribes, также известный как Крыжовник или Ribes uva-crispa, Многолетнее лиственное растение крыжовника, выращиваемое для съедобных плодов, может Растет в умеренном, холодном средиземноморском или холодном субтропическом климате, растет в зоне морозостойкости 3-8 и при правильном уходе в зоне морозостойкости 9.

Листья зеленого цвета в форме лепестков с зубчатым краем, это колючее растение.

Цветки зеленые, размером 1-3 мм, растут гроздьями, по 3-8 + цветков в кисти.

Крыжовник съедобные плоды

Цвет плода может быть желтым, зеленым, розовым, красным или пурпурным, иногда с точками размером 0,5-4 см.

Крыжовник на продажу — семена или растения на продажу

Купить сейчас в E-bay

Как выращивать крыжовник Требования к выращиванию и уходу:

Время охлаждения, мульча, влажная почва, хорошо дренированная почва , слабокислая, богатая почва

Как ухаживать:
Удобрять один раз в год, обрезать один раз в год, добавлять органические вещества

Как лучше всего начать выращивание?
Растение / Семя (пояснение ниже) / Вегетативное размножение — отростки или срезка в конце зимы до ранней весны (возможно в теплице в другое время года), влажная почва и высокая влажность, лучше использовать гормон роста корней, лучше использовать торф почва, для сосунов нужно на зиму отделить и пересадить их.

Нужно ли использовать вегетативное размножение?
Да, трудно начать с семян и необходимо обеспечить качество плодов, а также повышение устойчивости плодов к вредителям

Трудности или проблемы при выращивании:
Чувствительный к множеству видов вредителей, колючки

Сезон посадки:
Зима, весна возможна летом, но лучше нет, при посадке голых корней с зимы до ранней весны, после этого может погибнуть

Как сажать:

Вредители и болезни:
Галл, тля, паутинный клещ

Сезон обрезки:
Конец осени — начало зимы, но если t после сезона плодов не так много лучше

Как обрезать:
Обрезайте недельные ветви и мертвые, скрещивая ветки, чтобы получить более крупные плоды, лучше уменьшить бутоны, чтобы они стали больше плоды, старые стебли, уменьшите количество ветвей и нужно позаботиться о том, чтобы все плоды получали достаточно света, ветки старше 4 лет, чтобы не оставлять на растении много ветвей (не скученных), когда растение скучно, плоды меньше хорошо и легко заразиться

Размер завода:
0.4-1,5 м, 16-60 дюймов

Скорость роста в оптимальных условиях:
Средние

Потребность в воде:
Среднее количество воды / Большое количество воды

Световые условия в оптимальных условиях для выращивания:
Полное солнце / полутень (место с жарким летом)

Можно ли выращивать комнатное растение как комнатное?
Нет

Выращивание также возможно в горшке, кашпо, вазоне, контейнерах:
Да, в горшках нужно держать растения маленькими, начинать с горшка, который будет 20-50% Чем больше корневой ком, тем больше растение меньше процент, каждый раз, когда растение достигает полной мощности, необходимо переключаться на больше, пока не достигнет желаемого размера, лучше использовать этот метод, потому что почва со временем теряет жизнеспособность, и он эффективен ухаживать за растением, когда растение большое, нужно поменять часть почвы, дренаж, это важно и нужно сделать ямки и использовать торфяной грунт и, возможно, немного лавовой крошки на дне или что-то в этом роде, положить дно для контейнера и когда поливаете растение, дайте ему заполнить дно, но оно также должно высохнуть в тот же день.

Информация о цветении

Сезон цветения:
Весна

Общая информация о цветке
Зеленый цветок размером 1-3 мм, растут гроздьями, 3-8 + цветков в кластер.

Опыление производят:
Пчелы, ветер

Съедобные фрукты

Сезон сбора урожая фруктов:
Лето / осень

Фрукты или болезни
Птицы

Что можно сделать с большим количеством плодов крыжовника?
Ешьте сырье, сок, пирожные, варенье

Требования к работе по фруктам:
При массовом нападении птиц рекомендуют накрыть сеткой

Сколько времени это займет приносить плоды?
1-2 года

Как вырастить Крыжовник из семян

Требования к посеву:
Высокая влажность, влажная почва, полное солнце до полутени 10-20C (50-68F)

Экономия семена и уход до посева:
Сухое и темное место, лучше в холодильнике

Сезон посева:
С конца зимы до весны

Расстояние между посадками:
3 * 4 см (1.2 * 1,8 дюйма) при пересадке лучше сеять в разные горшки, проще следить за рассадой и ухаживать за ней

Глубина заделки:
Лучше не накрывать, чтобы просто положить в почву

Время прорастания:
2-4 месяца

Состояние рассады:
Солнечное солнце, защитите саженец от вредителей, ветра и сильного снегопада

Нужно ли закапывать семена?
Да

Требования к часам охлаждения:
2-5 месяцев

Научное название:

Ribes uva-crispa

Категории выращивания

Сезон посадки: Весенняя посадка, Летняя посадка, Зимняя посадка

Требования к освещению: Солнечные растения, Растения в полутени

Климатические условия, в которых может расти растение: Средиземноморский климат, Субтропический климат, Умеренный климат

Скорость роста растения: Среднерастущие растения, Быстрорастущие растения

Жизненная форма растения: Листопадное, Многолетнее растение, Кустарник

Применение: Съедобные растения

Требования к поливу растения: Большое количество воды, Регулярно поливайте

Зоны выносливости: Зона выносливости 3, Зона выносливости 4, Зона выносливости 5, Зона выносливости 6, Выносливость зона 7, зона морозостойкости 8

Орнамент:

Цвет листьев:

Сезон цветения: Весенние цветы

Цвета цветов: зеленый цветок, розовый цветок, белый цветок

Сезон сбора урожая: осенний сбор, летний сбор

Съедобные части: съедобные фрукты

Кулинарное использование: алкогольные напитки, сухофрукты, съеденные в сыром виде, фрукты, мороженое и мороженое растения, Джемы, Сок

Выращивание индийского крыжовника в контейнере

Индийский крыжовник (Амла)

Индийский крыжовник (Амла) — очень популярное лекарственное растение, которое является наиболее культивируемым в Индии.Амла выращивается в засушливых районах Индии, таких как Мадхья-Прадеш, Уттар-Прадеш, Раджастхан и Тамил Наду. Для этого подходит теплый климат Индии. Изучите Выращивание индийского крыжовника в контейнере , Как вырастить Amla из семян , Размножение Amla, и другие сведения о растении phyllanthus emblica в этой статье.

О дереве Амла

Это тропическое дерево среднего размера, достигающее 18 метров в высоту.Лучше всего растет в зоне устойчивости USDA 10-11. Его листья тонкие, линейные и длинные, с ароматом. Плоды округлые, желтые. Phyllanthus emblica предпочитает солнечный свет и плотную почву. Летом может переносить температуру выше 46 градусов. посев обычно проводят в апреле. Амла — богатый источник витаминов, который используется в большом количестве аюрведических лекарств, таких как чьяванапраш, Трифала чурна, Брахма Расаяна и т. Д.

Классифицировано

Научное название Phyllanthus Emblica

Общее название Амлаки, Индийский крыжовник

Тип растения Плод

Требуется солнце Полное солнце

Почва Суглинок / хорошо дренированный

pH почвы Хорошо дренированная / суглинистая

Зона 10-11

Размножение Амлы

В основном индийский крыжовник можно выращивать из семян.Которая сильно прорастает и очень быстро развивается. Однако для достижения такого результата требуется 7-10 лет. вы можете развить это дерево окулировкой или воздушными отводками. Вы также можете принести более здоровое растение, расположенное рядом с питомником.

Выращивание индийского крыжовника в контейнере

• Не позволяйте растениям становиться границами корней, как если бы вы знали, что корни стали широкими и распространились в горшок и достигают краев. Пересадите его до того, как возникнет ситуация.
• Для пересадки растений выберите контейнер шириной 10 дюймов, затем пересадите их, когда диаметр стебля станет 1/4 дюйма, это может занять около 4 месяцев.
• Держите имплантированные растения Удаляйте частичное солнце, а не частичное солнце в незамерзающих областях.
• Постепенно держите деревья на ярком солнечном свете примерно в течение 1 месяца. Потому что эти растения хорошо растут при ярком солнечном свете.
• Тогда вы можете посадить это на открытом воздухе. Вы можете поставить его на улице в любое время в незамерзающих местах. Если вы хотите посадить зародыш филланта в контейнер, выбирайте контейнер большого размера в холодном помещении, вы можете держать его внутри дома. Подробнее.

Как вырастить крыжовник из семян

• После сбора плодов Амлы высушите их на солнце. Когда плод высохнет, снимите кожуру. После снятия кожуры внутри остается жесткая шестиугольная броня, при удалении которой высвобождаются мелкие семена.
• Возьмите это семя, набрав воду в таз и вылив это семя. Оставьте семена в воде на 12 часов. Удалите семена и немедленно приготовьтесь к посеву.
• Для подготовки почвы возьмите почвенную смесь и половину количества навоза и перемешайте их.Этой смесью залейте посевной горшок. В каждый горшок поместите семена индийского крыжовника на глубину 1/4 дюйма. Добавьте воды в почвенную смесь, пока она не станет полностью умеренно влажной.
• Следите за смесью почвы и, если смесь выглядит сухой, немедленно полейте водой. Избегайте пересыхания почвы, но и не промокните.
• Поставьте емкость в большое окно или храните в слегка затененном холодном месте. поставьте горшок на коврик для размножения.
  Наблюдать за рассадой 3 недели.После прорастания семян почву для размножения снимают.
• Дайте индейскому крыжовнику вырастить рассаду в полутени в начале лета. Давайте по крайней мере 2 дюйма воды каждую неделю. Затем медленно выставьте их на прямые солнечные лучи, а с приходом осени пересадите в землю или контейнер.

Полив

Устойчивый к индийскому крыжовнику сохнет, но в течение первых двух лет его необходимо регулярно поливать. Но не позволяйте почве постоянно увлажняться.Весной и летом он требует воды в период вегетации. Поливайте его большим количеством воды один раз в 15-20 дней. Спринклер — поливает каждую неделю. Не требует воды зимой и осенью.

Удобрение

Обеспечивайте удобрениями от 1 до 1/2 унций азота каждый год в возрасте деревьев. Если вы выращиваете его самостоятельно в домашних условиях, то вам следует использовать органический навоз.

Сбор амлы

Производство фруктов начинается после того, как растениям Амлы исполняется 7-8 лет.Вначале плод светло-зеленый, а по мере созревания становится от зеленого до желтого. Самый высокий урожай фруктов — в феврале. Зрелые плоды твердые и не падают при малейшем спотыкании. Используйте длинный бамбук с крючком, чтобы собрать плоды.

Вредители и болезни

Гусеницы обыкновенных насекомых, мучнистые клопы, тли и другие садовые насекомые могут повредить эмблику филланта.

Читайте также: Выращивание черники в емкости, Как вырастить малину в емкости.Выращивание сельдерея в контейнерах. Советы по выращиванию и уходу за дыней. Лучшие растения-наполнители для контейнерного садоводства. 10 лучших фруктов для выращивания в контейнерах. 10 лучших овощей для выращивания в горшках. Как вырастить антуриум.

Счастливое садоводство ..

Для штифта:

Как легко вырастить крыжовник в помещении

Поделитесь и помогите своим друзьям вырастить

Итак, вы хотите вырастить крыжовник в помещении? Эта почти волшебная ягода — отличный выбор для выращивания в вашем доме или квартире, потому что ее можно обрезать и легко сохранить как управляемый куст.

Капский крыжовник также известен как земляная вишня, золотая ягода или индийский крыжовник, но официальное ботаническое название — Physalis angulata.

Когда вы откусываете капский крыжовник, он имеет текстуру томата и вкус в основном терпкий, но в то же время немного сладкий, как смесь сладкого помидора и ананаса или ягоды, вы должны попробовать их, чтобы узнать.

Я определенно рекомендую выращивать эти восхитительные золотые ягоды, поэтому читайте дальше, и я расскажу вам, как вырастить крыжовник в помещении…

Чтобы вырастить крыжовник в помещении, используйте 10-дюймовый горшок с небольшим количеством песка или гравия. почва.Разместите свое растение в таком месте, которое ежедневно получает 6-10 часов солнечного света, регулярно поливайте его в жаркие месяцы и, что удивительно, не используйте никаких удобрений, поскольку оно способствует росту листвы, получая энергию от роста плодов.

Щелкните здесь, чтобы проверить, какие 23 я рекомендую для выращивания в помещении.

Какие существуют сорта крыжовника мыса?

Существует пять разновидностей крыжовника мыса.

Если вы хотите есть его сырым, как в салатах, или просто выбрать и съесть, то для этой цели лучше всего подойдет giallo rosso .

Гигантский крыжовник имеет большие восхитительные на вкус ягоды и может вырасти до 5 футов в высоту, однако ягодам этого сорта требуется больше времени, чтобы вырасти.

Гигантская ягода поха отличается по внешнему виду от других разновидностей, поскольку у нее пушистые и сероватые листья, эти ягоды вырастают примерно до дюйма в диаметре.

Золотая ягода имеет более ароматный вкус и слаще, чем другие сорта, она устойчива к морозам, и ягоды вырастают примерно до 2 дюймов, но для плодоношения требуется около 18 месяцев.

Длинный aston — еще одна разновидность золотистой ягоды, имеющая насыщенный золотистый цвет. Какой бы сорт вы ни выбрали для выращивания, вы получите угощение из этой ягоды, которая имеет много преимуществ для здоровья.

Как проращивать семена крыжовника мыса

Во-первых, вам нужно достать некоторые семена крыжовника мыса, вы можете сделать это либо купив семена, либо собрав семена с крыжовника, который вы вырастили или купили в магазине .

Чтобы собрать семена крыжовника мыса, вы хотите использовать перезрелую мягкую ягоду и выдавить ее поверх бумажных полотенец. Семена сочатся с жидкостью и приземлятся на бумажные полотенца.

Затем наполните небольшой горшок горшечной почвой и положите сверху слой семян (всегда используйте больше, чем требуется, поскольку невозможно сказать, сколько на самом деле прорастет), затем нанесите тонкий слой горшечной почвы на верхнюю часть растения. семена, поэтому они едва покрыты.

Держите семена влажными и теплыми, пока они не прорастут, что может занять от 2 до 6 недель. Выберите самые большие и сильные из этих саженцев, чтобы пересаживать и вырастить их в качестве растения крыжовника.

В каком горшке я должен посеять крыжовник?

Крыжовник не имеет самой большой корневой системы, поэтому вам не понадобится массивный горшок, чтобы вырастить здоровый образец, дающий ягоды.

Мой крыжовник находится в 10-дюймовых горшках, вырос примерно до 2 футов в высоту и дает ягоды.

Капский крыжовник обычно вырастает только до 1–3 футов в высоту, поэтому он идеально подходит для выращивания в помещении в горшке или контейнере.

Какую почву лучше использовать для ягодного крыжовника?

Капский крыжовник выращивать несложно, он растет практически на любой хорошо дренированной почве, но, как ни удивительно, лучше всего растет на песчаной или даже гравийной почве с низким плодородием.

Я использую супесчаную почвенную смесь для моего крыжовника, и они вырастают примерно до 2 футов в высоту и дают ягоды, поэтому я бы порекомендовал эту почву, так как она мне подходит.

Сколько света требуется ягодному крыжовнику?

Капский крыжовник произрастает в жарких солнечных странах, таких как Перу, Чили и Южная Африка, но его можно выращивать в северном полушарии, где он даст плоды позже в этом сезоне.

Я выращиваю крыжовник на подоконнике, выходящем на юг, и они получают около 8 часов света в день.

Чтобы вырастить крыжовник в закрытом помещении, я считаю, что они подойдут, если вы будете получать от них 6-12 часов света в день.

Если вам сложно получить достаточно света, я бы порекомендовал вам использовать светодиодные лампы для выращивания растений, поскольку они очень доступны и недороги в ежедневном использовании.

Ознакомьтесь с моими полными статьями о доступных светодиодных светильниках для выращивания растений, которые работают, и о лучших светодиодных лентах для выращивания растений.

Как часто нужно поливать крыжовник?

Мысский крыжовник любит много воды, но станет нездоровым, если оставить его в избытке стоячей воды, и перейдет в спячку во время засухи.

Чтобы получить больше ягод во время сбора урожая, растения мыса крыжовника, например, при регулярном поливе, количество воды, которое требуется, будет меняться в зависимости от вашего местного климата.

Чтобы узнать, сколько мне нужно полива для растений, я засовываю палец в почву, и когда верхние 2 дюйма высохнут, пора поливать.

Я даю своим растениям около 800 миллиметров воды каждый день в течение летнего вегетационного периода.

Какая температура лучше всего подходит для ягод крыжовника?

Капский крыжовник произрастает в странах с высокими температурами, поэтому они любят жару. Если они дойдут до температуры, близкой к отрицательной, они, скорее всего, умрут.

Я не обращаю особого внимания на температуру в комнате, в которой выращивают крыжовник, это стандартная домашняя температура, и они хорошо себя чувствуют в таких условиях.

Я бы просто порекомендовал вам не позволять температуре приближаться к нулю, и ваш плащ-крыжовник подойдет.

Какое удобрение лучше всего для ягодного крыжовника в горшке?

Лучшее удобрение для ягодного крыжовника — не использовать его.

Вы правильно прочитали, ягодный крыжовник лучше всего растет в запущенном состоянии, и если вы используете удобрения, он, вероятно, будет способствовать росту листвы, что отнимает энергию у производства фруктов.

Просто убедитесь, что ваше растение получает достаточно воды и солнечного света, и все готово.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть всю мою статью о лучших удобрениях для фруктов, выращиваемых в контейнерах.

Как обрезать ягодный крыжовник в горшке

Обрезка ягодного крыжовника не является обязательным условием для его здоровья.

Причина, по которой вы можете захотеть обрезать свое растение, — это контролировать размер, до которого оно вырастет.

Чтобы обрезать крыжовник до приемлемого размера куста, используйте технику прищипывания.

Техника защемления — это то, что он говорит: просто отщипните кончик стеблей, которые растут по пути, и это будет способствовать большему росту в сторону.

Ниже представлено видео, в котором показана техника прищипывания нескольких разных растений.

Как опылить комнатный крыжовник?

Капский крыжовник самоопыляемый, это означает, что цветки имеют как мужскую, так и женскую часть.

В дикой природе это будет означать, что все, что им нужно, — это немного ветра, и они будут опылять сами себя. В помещении вам может потребоваться небольшая помощь.

Самый простой способ опылить крыжовник — просто встряхнуть его.

Если вы хотите более точно опылить свое растение, вы можете использовать технику кисти.

Возьмите небольшую кисть и нанесите кисть внутрь своих цветов, чтобы перемещать пыльцу и помогать опылению. Проделайте это с каждым цветком, и это поможет вашему растению дать много ягод.

Когда собирать ягодный крыжовник с растения в горшке

Сколько времени нужно, чтобы у вашего крыжовника появились спелые ягоды, готовые к сбору, зависит от того, какой сорт вы выбрали для выращивания, и от вашего местного климата нравиться.

Пройдет примерно 100 дней с момента появления цветов до подготовки плодов к сбору урожая.

У большинства сортов шелуха меняет цвет с зеленой до коричневой, когда они будут готовы к сбору.

Лучший способ узнать, готовы ли ягоды, — это хорошенько встряхнуть растение, и спелые ягоды упадут. Это помогает избежать сбора незрелых ягод крыжовника, которые считаются ядовитыми.

Как хранить свежесобранный крыжовник

После того, как вы соберете свой крыжовник, он будет продолжать созревать, особенно если вы оставите его на подоконнике.

Я храню только что собранные ягоды в запечатанном контейнере в холодильнике, и они остаются в хорошем состоянии в течение нескольких дней.

Обычно я ем их по кусочку, так что трех дней мне достаточно.

Я всегда оставляю коричневую шелуху на себе, пока не буду готова использовать ее, поскольку это, кажется, продлевает время их созревания.

Если вы хотите хранить их в течение более длительного периода, вы можете заморозить их сразу после сбора, и они останутся в хорошем состоянии в течение нескольких месяцев.

Что делать, если ваше растение крыжовник перестанет плодоносить

Первое, что вам нужно будет проверить, перестает ли ваше растение крыжовник плодоносить, — это давали ли вы своему растению слишком много воды или недостаточно воды, поскольку если вы ошибетесь, ваше растение может перестать плодоносить.

Помогали ли вы своему растению с опылением?

Если вы не помогли своему комнатному растению крыжовника опылить, используя один из методов, упомянутых в разделе опыления выше, велика вероятность, что плоды не будут плодоносить.

Возможно, ваше растение вышло из строя, так как ягодный крыжовник обычно дает ягоды до трех лет, затем они будут постепенно давать меньше ягод, пока полностью не перестанут давать.

Выращивание крыжовника на открытом воздухе

Крыжовник будет расти практически в любых условиях, но лучше всего подходит для хорошо дренированной песчаной или гравийной почвы.

Эти растения не нуждаются в особом уходе, когда вы их посадили, и говорят, что они хорошо растут при пренебрежении.

Просто убедитесь, что они получают достаточно воды в летние месяцы, так как засуха приведет к их переходу в спячку.

Лучшее время для посадки крыжовника на открытом воздухе — любое время после последних заморозков, так как они не любят морозов, они предпочитают умеренный климат.