Уход за грецким орехом
Семейство Ореховые – неприхотливый вид растений: они не требуют много внимания, им не нужна обрезка и постоянное слежение за характеристиками почвы. Уход за грецким орехом достаточно простой, при этом играет немаловажную роль в развитии и плодоносности растения.
Посадка и уход за грецким орехом – дело, не требующее особых навыков. Тем не менее не все садоводы вовремя проводят те или иные санитарные процедуры, забывают о важности полива и прочих нюансов, способных улучшить качество урожая. Так давайте же разберемся, как ухаживать за орехами, чтобы получить мощный плодоносный сад.
Правильная забота об орехе
Садоводы знают: большая часть работ на участке припадает на осенний сезон. Как правило, при подготовке к зиме, почву в приствольных кругах сдабривают минеральными составами. Ореховые также любят удобрение, и уход за грецким орехом осенью на половину состоит из внесения минералов в грунт. Ни в коем случае нельзя вносить азотные составы «в зиму», а вот от золы растение не откажется
Уход за взрослым грецким орехом в основном заключается в поливе и периодической санитарной обрезке:
- Растение очень любит влагу, поэтому в засушливые дни придется его поливать вручную.В среднем на 1 дерево уходит 3-5 ведер воды.
- Удаляются только отмершие ветки и больные побеги. Формирующая обрезка орехам не нужна, они отлично справляются с этой задачей самостоятельно.
Провести санитарную обрезку кроны помогут наши опытные садоводы. Они с удовольствием избавят ваш орех от лишнего груза, бессмысленно тянущего жизненные соки.
Ухаживаем за молодняком
Уход за саженцами грецкого ореха отличается от опеки над взрослыми растениями. Во-первых, сильно удобрять молодняк не стоит. Можно и вовсе не подкармливать саженцы первые 2 года. Расти они будут медленнее, зато остов станет намного крепче.
Уход за деревом грецкого ореха в годичном возрасте включает в себя первую и единственную в его жизни обрезку. Ее цель – помочь дереву сформировать правильную крону. Если во время роста на столбе образовалось несколько сильных побегов, необходимо выбрать какой из них станет главным и «потянет» растение вверх. «Лидера» оставляют нетронутым, а остальные побеги прищипывают. Таким образом, все силы ореха уходят на развитие лидирующего побега, остальные же выполняют роль ассимиляционного аппарата. Кроме того, они не развиваются в дальнейшем.
Выращивание и уход за грецким орехом
- Орошение. Как уже было сказано выше, Ореховые очень влаголюбивы. Особую потребность в воде деревья испытывают с конца весны и до середины осени. Наверное, не стоит долго обсуждать, как ухаживать за грецким орехом в это время. Тут главное следить за степенью увлажненности земли и вовремя поливать сад. Эффективно применение мульчи для длительного удерживания влаги в почве приствольного круга.
- Вспашка и удобрение. В орешниках землю рыхлят 2-3 раза в течение всего вегетационного периода на глубину до 10 см. Осенью после опадения листьев можно прокопать грунт на глубину до 20 см. Ежегодно на один средневозрастной орех уходит порядка 10 кг суперфосфата, 6 кг аммиачной селитры, до 3 кг калийной соли и около 10 кг сульфата аммония. Помните, правильный уход за грецким орехом подразумевает внесение удобрений по сезону: азот – весной, минералы – в зиму.
- Обрезка. Красивая форма достигается вмешательством садовода в первые годы жизни: побеги обрезают только до тех пор, пока не образуется 6-7 скелетных ветвей. По сути, при помощи садовода закладывается остов для будущей шапки дерева. Дальше с формированием орех справится сам. Последующие обрезки проводятся исключительно в санитарных целях: удаляются отмершие и поврежденные побеги, а также ветки, прорастающие внутрь кроны.
Уход за грецким орехом в «преклонном» возрасте заключается в омолаживающих процедурах Ореховые отлично регенерируют и хорошо справляются с омолаживающей обрезкой. Главное проводить удаление не осенью, а во второй половине лета. До ухода в сон ореху вполне хватит времени на заживление ран.
Как видим, уход за «грецким счастьем» достаточно прост. Главное все делать вовремя и тогда деревья непременно отблагодарят вас огромным урожаем!
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Уход за грецким орехом видео
посадка и уход, обрезка, болезни, виды и сорта, фото
Дерево грецкий орех (лат. Juglans regia) – вид рода Орех семейства Ореховые. Иначе этот орех называют волошским, царским или греческим. В дикой природе грецкий орех растет в западном Закавказье, северном Китае, на Тянь-Шане, в северной Индии, в Греции и Малой Азии. Отдельные экземпляры растения встречаются даже в Норвегии. Но самые большие естественные орешники находятся на юге Киргизии. Родиной грецкого ореха считается Иран, хотя высказывается догадка, что у него может быть китайское, индийское или японское происхождение. Первые упоминания о грецком орехе в исторических документах относятся к VII-V веку до нашей эры: Плиний пишет, что греки привезли эту культуру из садов Кира, царя Персии.
Прослушать статью
Посадка и уход за грецким орехом
- Посадка: в районах с прохладным климатом – весной (до начала сокодвижения), в южных районах предпочтительна осенняя посадка.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: любая с pH 5,5-5,8.
- Полив: регулярный, летом – 2 раза в месяц при расходе на каждый м² приствольного круга 3-4 ведер воды, с августа полив прекращают. Сухой осенью проводят влагозарядковый подзимний полив.
- Подкормки: азотные удобрения вносят два раза: весной и в начале лета, под корень, а калийные и фосфорные – осенью. На сезон одному взрослому ореху нужно в среднем около 10 кг суперфосфата, 6 кг аммиачной селитры, 3 кг калийной соли и 10 кг сульфата аммония.
- Обрезка: санитарная и формирующая обрезка –весной, до начала сокодвижения, осенью – санитарная.
- Размножение: семенами и прививкой.
- Вредители: американская белая бабочка, яблонная плодожорка, ореховый бородавчатый клещ, ореховая моль и тля.
- Болезни: бактериоз, марсониоз (бурая пятнистость), корневой рак, бактериальный ожог.
Подробно о выращивании грецкого ореха читайте ниже
Ботаническое описание
Грецкий орех – крупное дерево, растущее в высоту до 25 метров, ствол грецкого ореха достигает в обхвате иногда трех, а иногда и семи метров. Кора грецкого ореха серого цвета, ветви с листьями образуют обширную крону. Листья грецкого ореха, сложные, непарноперистые, состоящие из вытянутых листочков длиной от 4 до 7 см, распускаются в одно время с мелкими, зеленоватого оттенка цветками, опыляемыми ветром – в мае. На одном дереве раскрываются как мужские, так и женские цветки.
Плод грецкого ореха представляет собой односемянную костянку с толстым кожистым околоплодником и шаровидной косточкой с неполными перегородками, которых может быть от двух до пяти. Внутри скорлупы находится съедобное ядро грецкого ореха. Вес одного плода от 5 до 17 г.
Греций орех не обладает высокой морозостойкостью – вымерзает уже при температуре -25-28 ºC. Живет ореховое дерево 300-400 лет, его древесину, относящуюся к ценным породам, часто используют для изготовления дизайнерской мебели. А из листьев грецкого ореха производят краситель для текстиля. Основными странами-производителями ценного грецкого ореха являются сегодня Китай, США, Турция, Иран и Украина.
Мы расскажем вам, как осуществляется посадка и уход за грецким орехом, как формировать его крону, как удобрять грецкий орех, чтобы его урожаи были стабильными и неизменно высокими, чем обработать грецкий орех от вредителей и болезней, какие сорта грецкого ореха лучше всего выращивать в саду и дадим вам много другой интересной и полезной информации.
Посадка грецкого ореха
Когда сажать
Поскольку мужские и женские цветки грецкого ореха цветут не одновременно, хорошо, если неподалеку находится пара ореховых деревьев других сортов, причем расти они могут даже в соседских садах – пыльца разносится ветром на расстояние в 200-300 м.
Саженцы грецкого ореха перед посадкой осматривают: подгнившие, больные или высохшие корешки и побеги удаляют, после чего корни опускают в глиняную болтушку густотой магазинной сметаны. В состав болтушки, кроме воды, входит 1 часть разложившегося навоза и 3 части глины. Можно добавить в болтушку стимулятор роста – Гумат или Эпин.
Как посадить весной
Яму под грецкий орех готовят с осени. Поскольку молодое дерево на первых порах не имеет мощной корневой системы, основным источником питания для него будет почва в диаметре одного метра от ореха, поэтому так важно создать оптимальные условия для его роста и развития.
Размер ямы под орех определяется составом почвы. На плодородных грунтах вполне достаточно будет ямы глубиной и диаметром 60 см, на менее плодородных почвах глубина и диаметр ямы должны быть больше – в пределах 1 м. Вынутый из ямы плодородный грунт из верхнего слоя откладывайте в одну сторону, а неплодородный грунт из нижнего слоя в другую – он вам для посадки грецкого ореха не понадобится. Верхний слой почвы смешайте с торфом и перегноем (или компостом) в равных пропорциях, но ни в коем случае не используйте для обогащения грунта свежую органику.
Добавьте в почвосмесь 2,5 кг суперфосфата, 800 г хлористого калия, 750 г доломитовой муки и полтора килограмма древесной золы, тщательно смешайте все ингредиенты с почвой. Такого количества удобрений, смешанных с плодородным слоем грунта, дереву хватит на первые 3-5 лет жизни, в течение которых у грецкого ореха разовьется мощная корневая система, способная самостоятельно добывать питательные вещества.
Заполните яму приготовленной почвенной смесью доверху и вылейте в нее полтора-два ведра воды. На этом осенняя подготовка ямы для грецкого ореха завершена.
За зиму почва в яме осядет и уплотнится, а весной, когда наступит пора сажать орех, извлеките почвосмесь из ямы, вбейте в центр дна опорный кол высотой 3 м, насыпьте вокруг него холм из все той же почвосмеси такой высоты, чтобы корневая шейка установленного на холмике саженца оказалась на 3-5 см выше поверхности участка. Засыпьте яму оставшейся почвенной смесью, утрамбуйте поверхность и вылейте под саженец 20-30 л воды.
Когда вода впитается, почва осядет, а корневая шейка саженца окажется на уровне поверхности участка, подвяжите деревце к опоре и замульчируйте его приствольный круг слоем торфа, опилок или соломы толщиной 2-3 см. На расстоянии 30-50 см от ствола сформируйте из перегноя и земли в пропорции 1:3 валик высотой 15 см для сбора дождевой воды.
Посадка осенью
Осенняя посадка грецкого ореха мало чем отличается от весенней. Единственная разница в том, что яму готовят не за полгода, а за две-три недели до посадки. И напоминаем: осенняя посадка грецкого ореха допустима только в южных районах, где не бывает морозных зим.
Уход за грецким орехом
Условия ухода весной
Как вырастить грецкий орех в саду и как правильно ухаживать за грецким орехом? Работа в саду начинается ранней весной. В третьей декаде марта, если температура воздуха не опускается ниже -4-5 ºC, можно провести санитарную и формирующую обрезку грецкого ореха. Если погодные условия не позволяют провести обрезку в эти сроки, перенесите ее на более позднее время, но нужно успеть обрезать орех до начала сокодвижения.
Грецкий орех весной нуждается во влаге. В апреле, если зимой снега было мало, а весна без дождей, проведите влагозарядковый полив дерева. Очистите его штамб и скелетные ветви от отмершей коры, промойте их трехпроцентным раствором медного купороса и освежите сошедшую за зиму побелку штамба ореха известью. В эти же сроки проводят профилактическую обработку деревьев от болезней и вредителей и высаживают саженцы.
В мае наступает время вносить удобрения. Чем подкормить грецкий орех? Взрослому дереву в год необходимо около 6 кг аммиачной селитры, которые лучше всего вносить весной и в начале лета. Это касается деревьев, старше 3 лет – заложенных в яму при посадке удобрений должно хватить растению не меньше, чем на три года.
Как ухаживать летом
Жарким, а особенно сухим летом потребность грецкого ореха в поливе возрастает. С мая по июль включительно приствольный круг ореха увлажняют дважды в месяц без последующего рыхления грунта, поскольку орех этого не любит. А вот с сорняками бороться необходимо. Грецкий орех летом может пострадать от грибковых болезней и вредных насекомых, поэтому очень важно ежедневно осматривать дерево, чтобы не пропустить начало заболевания или появление вредителей, а при возникновении опасности следует обработать грецкий орех соответствующим препаратом – инсектицидом или фунгицидом.
В конце июля прищипните верхушки тех побегов, рост которых вы хотите ускорить – побеги должны успеть вызреть до начала холодов, иначе зимой их ждет гибель от обморожения. Проведите некорневую подкормку ореха фосфатными и калийными удобрениями с добавлением микроэлементов. Некоторые сорта грецкого ореха созревают уже к концу августа, и в таком случае вы должны быть готовы собирать урожай.
Уход осенью
Осень – пора сбора урожая грецких орехов. В зависимости от сорта, орехи созревают с конца августа по конец октября. Когда сбор урожая окончен, необходимо навести в саду порядок: провести после листопада санитарную обрезку грецкого ореха, сгрести опавшие листья и обрезки побегов, обработать деревья от устроившихся на зиму в коре ореха и в почве под деревом вредителей и болезнетворных микроорганизмов, побелить штамб и основание скелетных ветвей известью. Саженцы и молодые деревца необходимо подготовить к зиме.
Обработка
Для того чтобы грецкий орех не подвергался нападению вредителей или заражению болезнями, необходимо дважды в год проводить его профилактическую обработку. Когда и как обрабатывать грецкий орех? Весеннюю обработку проводят рано, по еще спящим почкам – грецкий орех и почву приствольного круга опрыскивают однопроцентным раствором бордоской жидкости или медного купороса. Осеннюю обработку грецкого ореха этими же препаратами проводят после листопада, когда деревья перейдут в период покоя.
Многие садоводы вместо бордоской жидкости или медного купороса используют для обработки семипроцентный раствор мочевины, который одновременно является фунгицидом, инсектицидом и азотным удобрением. Мочевиной лучше обрабатывать деревья весной, когда орех нуждается в азоте.
Полив
Выращивание грецкого ореха требует его регулярного полива. Это влаголюбивое растение, но если весной и летом время от времени идут дожди, орех можно не поливать. В жаркую и засушливую пору необходимо с мая по конец июля поливать орех дважды в месяц, расходуя на каждый м² приствольного круга по 3-4 ведра воды. С начала августа поливы следует прекратить. Если осень будет без дождей, проведите подзимний влагозарядковый полив грецкого ореха, чтобы ему легче было пережить зиму.
Подкормка
Корневая система ореха не любит рыхления, поэтому минеральные комплексы удобрений нужно вносить с большой осторожностью. Азотные удобрения вносят только весной и в начале лета, поскольку они в период плодоношения способствуют заражению ореха грибковыми заболеваниями. Фосфаты и калийные удобрения воспринимаются культурой хорошо, их внесение в грунт приствольного круга лучше осуществлять осенью. Всего плодоносящий грецкий орех за вегетационный период нуждается в 10 кг суперфосфата, 3 кг калийной соли, 10 кг сульфата аммония и 6 кг аммиачной селитры.
В качестве удобрений можно также использовать сидераты – люпин, горох, овес или чину, которые высеивают в междурядьях орешника в конце лета, а осенью запахивают в почву.
Зимовка грецкого ореха
Поскольку орех культура теплолюбивая, некоторые его сорта могут расти только в районах, где не бывает холодных зим. Однако есть сорта, способные выдержать непродолжительные морозы до -30 ºC. Взрослые растения зимуют без укрытия, но саженцы и деревья-одногодки необходимо укутывать мешковиной, а их приствольные круги, отступив на 10 см от ствола деревца, нужно замульчировать на зиму навозом.
Обрезка грецкого ореха
Когда обрезать
Весной, в марте или апреле, когда воздух в саду уже прогрелся до плюсовой температуры, но сокодвижение еще не началось, осуществляется санитарная и формирующая обрезка грецкого ореха. Некоторые садоводы предпочитают проводить обрезку ореха во второй половине лета, поскольку ранней весной трудно определить, какой из побегов слишком слаб или обморожен. Грецкий орех осенью обрезают в санитарных целях, чтобы растение не кормило зимой больные, сохнущие и поломанные ветки и побеги.
Как обрезать
Если крону ореха не формировать, у нее со временем могут проявиться крупные дефекты – разламывающиеся развилки с острыми углами, слишком длинные ветки, у которых мало боковых ответвлений, отмирающие вследствие загущения кроны плодоносящие побеги и многие другие неприятности. Формирование грецкого ореха повышает качество и количество плодов и регулирует рост дерева, что облегчает уход за ним.
Для проведения обрезки – санитарной или формирующей – используют стерильный и острый нож или секатор, который делает срезы ровными, без заусенцев. Первый раз орех обрезают, когда дерево достигнет высоты 1,5 м. Штамб дерева должен составлять 80-90 см, а крона – 50-60 см. Формируя крону, на дереве оставляют не более 10 скелетных ветвей, побеги укорачивают на 20 см, а штамб регулярно очищают от поросли. Для того чтобы заложить скелет кроны, вам понадобится года три-четыре, но как только она будет сформирована, вам останется только удалять жирующие, конкурирующие и загущающие крону побеги.
Весенняя обрезка
Весной, как только позволит погода, проведите санитарную обрезку ореха, удалив все обмороженные, больные, сухие и неправильно растущие ветки и побеги. Срезы толще 7 мм обработайте садовым варом. Одновременно с санитарной проводят формирующую обрезку грецкого ореха.
Если за деревом долгое время не было соответствующего ухода, со временем плодоношение смещается на периферию – плоды образуются только в верхних частях кроны. Чтобы это исправить, необходимо провести омолаживающую обрезку грецкого ореха.
Ранней весной спиливают расположенные слишком высоко скелетные ветки, после чего крону дерева сильно прореживают, чтобы обеспечить проникание в нее воздуха и света. Срезают ветви в местах бокового ответвления, чтобы направить их развитие не вверх, а в стороны. Приток древесных соков со временем вызовет пробуждение почек, которые дадут новые побеги, их которых и будет формироваться крона.
Обрезка осенью
Во время сбора урожая иногда ломается ветка грецкого ореха или нечаянно обрываются побеги. Некоторые побеги могут быть поражены заболеванием или вредителями, поэтому после листопада желательно провести санитарную обрезку больных, поломанных, неправильно растущих и засыхающих побегов, чтобы зимой дерево не расходовало на них питание. Толстые срезы после обрезки обрабатывают садовым варом.
Размножение грецкого ореха
Способы размножения
Размножают грецкий орех семенами и вегетативно – прививкой. Для того, чтобы осуществить прививку сортового черенка, приходится выращивать из семян подвой, поэтому мы опишем вам оба способа размножения грецкого ореха.
Выращивание из семян
Выращивание грецкого ореха из семян – долгосрочная перспектива. Семена целесообразно заготавливать от здоровых, урожайных деревьев, растущих в вашей местности. Выбирают крупные плоды с легко извлекаемым ядром. Определяется зрелость ядра по состоянию околоплодника – перикарпа. Если перикарп растрескался или его можно легко отделить, сделав надрез, значит, ядро созрело. Орехи освобождают от околоплодника, и сушат неделю на солнышке, а потом переносят в помещение, где досушивают при температуре 18-20 ºC. Можно посадить орехи этой же осенью, а можно следующей весной, но тогда их нужно стратифицировать.
Толстокожие орехи стратифицируют 90-100 дней при температуре от 0 до 7 ºC, а сорта со скорлупой средней толщины и тонкокожие – месяц-полтора при температуре 15-18 ºC. Чтобы стратифицированные орехи быстрее проросли, их держат во влажном песке при температуре 15-18 ºC, пока они не наклюнутся, а затем высевают: те, что наклюнулись, сеют реже, те, что наклюнуться не успели – гуще. Сеют плоды грецкого ореха, когда почва прогреется до 10 ºC. Расстояние между семенами в ряду 10-15 см, между рядами – 50 см. Орехи средней величины заделывают в грунт на глубину 8-9 см, а те, что крупнее – на 10-11 см.
Всходы начинают появляться к концу апреля. Прорастает, как правило, 70% стратифицированных орехов. Когда у сеянцев образуется два настоящих листочка, их высаживают в школку, прищипнув кончик центрального корня. На школьной грядке сеянцы растут медленно – для того, чтобы вырастить подвой, вам понадобится 2-3 года, а чтобы вырос полноценный саженец, который можно пересадить в сад, придется ждать 5-7 лет. Ускорить процесс можно, если выращивать сеянцы не в открытом грунте, а в теплице – под пленочным покрытием подвой вырастает за год, а саженец – за два года.
Прививка грецкого ореха
Прививку грецкого ореха проводят способом окулировки, но поскольку почки у этого дерева довольно крупные, крупным должен быть и срезаемый с привойного черенка и вставляемый под кору подвоя щиток, чтобы он мог обеспечить глазок водой и питательными веществами.
Проблема в том, что даже в обычные зимы почти все прижившиеся к осени почки погибают в холода из-за недостаточной зимостойкости культуры, поэтому окулированные сеянцы необходимо после листопада выкопать и сохранить до весны в подвале при температуре около 0 ºC. Весной, когда почва прогреется до 10 ºC, сеянцы высаживают в питомник. К концу вегетации они могут достичь в росте 100-150 см, и их можно будет высадить на постоянное место.
Болезни грецкого ореха
Грецкий орех достаточно устойчив и к болезням, и к вредителям, но ошибки в уходе и невыполнение агротехники может привести к тому, что дерево заболеет. Чаще всего грецкий орех поражают:
Бактериоз, который проявляется черными пятнами на листьях растения, из-за чего они деформируются и опадают. Поврежденные болезнью плоды теряют качество и, как правило, не дозрев, падают. Меньше страдают от бактериоза сорта с толстой скорлупой. Провоцируют развитие болезни дождливая погода и азотные удобрения. Чтобы справиться с болезнью, обработайте дерево до начала цветения медным купоросом, бордоской жидкостью или другим фунгицидом в два этапа. Осенью не забудьте сгрести и убрать с участка опавшие листья ореха;
Бурая пятнистость, или марсониоз, выглядит, как буроватые пятна, которые с развитием болезни расползаются по всему листу. В результате пораженная заболеванием листва сохнет и преждевременно опадает. Опадают и пораженные пятнистостью плоды, не успевшие созреть. Прогрессирует заболевание в сырую погоду. Пораженные листья и побеги необходимо с дерева удалить, пока болезнь не расползлась по всему ореху. Пересмотрите режим увлажнения – возможно, вы слишком часто поливаете орех.
Лечение грецкого ореха от пятнистости проводят препаратами Вектра (2-3 мл на 10 литров воды) и Строби (4 г на 10 л воды). Первая обработка проводится, как только на дереве начнут распускаться почки, второй раз орех опрыскивают летом;
Корневой рак поражает корневую систему грецкого ореха. Возбудитель заболевания проникает в корни через трещины в коре и раны, образуя выпуклые наросты. Если болезнь войдет в полную силу, дерево может прекратить рост и плодоношение, а в самых серьезных случаях грецкий орех сохнет и погибает. Наросты на дереве необходимо вскрывать, чистить и обрабатывать однопроцентным раствором каустической соды, после чего нужно обязательно промывать раны проточной водой из шланга;
Бактериальный ожог поражает листья, цветки, почки, сережки и побеги грецкого ореха. Сначала на молодых листочках растения появляются красновато-коричневые, а на побегах – вдавленные черные опоясывающие пятна, приводящие к их гибели. Листья и почки мужских соцветий ореха темнеют и отмирают. Околоплодники тоже покрываются черными пятнами. Наиболее сильные вспышки болезни вызывают продолжительные дожди. Зараженные части растения необходимо вырезать и сжигать, а раны обработать однопроцентным раствором медного купороса. Растение опрыскивают медьсодержащими препаратами.
Вредители грецкого ореха
Из вредителей грецкий орех могут поразить американская белая бабочка, яблонная плодожорка, ореховый бородавчатый клещ, ореховая моль и тля.
Американская белая бабочка – одно из самых опасных насекомых, повреждающее практически все плодовые культуры. За вегетационный период она развивается в двух или трех поколениях: первое поколение ведет свою разрушительную деятельность в июле-августе, второе – в августе и сентябре, а третье – в сентябре и октябре. Гусеницы американской бабочки селятся на листьях и побегах грецкого ореха и стремительно поедают всю его листву.
Чтобы уничтожить вредителя, необходимо сжечь места скопления куколок и гусениц, после чего обработать дерево одним из микробиологических препаратов – Лепидоцидом (25 г на 10 л воды), Битоксибациллином (50 г на 10 л воды) или Дендробациллином (30 г на 10 л воды). Расход раствора примерно 2-4 л на одно дерево. Но ни в коем случае нельзя проводить обработку в период цветения.
Ореховый бородавчатый клещ повреждает преимущественно молодую листву, не прикасаясь к плодам, причем чаще всего он появляется на грецком орехе в период высокой влажности воздуха. Определить, что орех оккупирован клещом, можно по темно-коричневым бугоркам, появляющимся на листьях растения. Поскольку клещ насекомое паукообразное, избавиться от него можно акарицидом – Актарой, Акарином или Клещевитом, например.
Яблонная, она же ореховая плодожорка поедает не листья, как другие вредители, а плоды ореха, проникая внутрь и выедая ядро, отчего плоды преждевременно опадают. За вегетационный период она дает два поколения: первое наносит вред ореху в мае и июне, второе – в августе и сентябре. Чтобы плодожорки не размножались, на деревьях закрепляют феромонные ловушки, привлекающие самцов плодожорки. Кроме того, обязательно собирайте опавшие орехи и уничтожайте обнаруженные на дереве гнезда плодожорок.
Ореховая моль закладывает в листьях ореха «мины» – ее гусеницы питаются сочной мякотью листьев изнутри, не повреждая кожицу. Определить, что дерево поражено молью, можно по наличию темных бугорков на листьях. Уничтожают ореховую моль обработкой дерева Лепидоцидом, а при тотальном поражении используют пиретроиды – Децис, Декаметрин.
Тля вездесуща, она способна нанести вред любому растению, но главная опасность в том, что она переносит вирусные болезни, от которых нет лечения. Нет смысла применять на оккупированном тлей орехе народные средства, прибегайте сразу к радикальным мерам – обработке дерева Актелликом, Антитлином или Биотлином.
Сорта грецкого ореха
Сегодня существует множество сортов грецкого ореха, у которых развита устойчивость к болезням, вредителям, морозу и засухе. Многие из них урожайны, а их плоды отличаются высоким качеством. По срокам созревания сорта орехов делятся на ранние, созревающие в конце августа или начале сентября, среднеспелые, у плодов которых спелость наступает с середины до конца сентября, и поздние, которые снимают в конце сентября или начале октября. Селекцией грецкого ореха занимаются ученые разных стран – известны сорта украинской, российской, молдавской, американской и белорусской селекции.
Предлагаем вашему вниманию описание лучших сортов, среди которых вы наверняка сможете выбрать грецкий орех, который многие десятилетия будет плодоносить в саду для вас, ваших детей, внуков и правнуков.
Скиносский
Зимостойкий и урожайный ранний сорт молдавской селекции, в годы с повышенной влажностью воздуха поражающийся бурой пятнистостью. Плоды у него крупные, до 12 г весом, яйцевидные, со скорлупой средней толщины и большим ядром, легко отделяющимся от скорлупы.
Кодрене
Продуктивный и зимостойкий поздний молдавский сорт, устойчивый к вредителям и марсониозу, с крупными орехами в тонкой, почти гладкой скорлупе, которая легко раскалывается и освобождает ядро целиком или половинками.
Лунгуеце
Морозостойкий и устойчивый к бурой пятнистости сорт молдавской селекции с крупными орехами продолговато-овальной формы с гладкой, тонкой, легко раскалывающейся скорлупой и полностью извлекающимся из скорлупы ядром.
Кроме описанных, к известным сортам грецкого ореха молдавской селекции относятся Каларашский, Коржеутский, Костюжинский, Кишиневский, Песчанский, Реченский, Когылничану, Казаку, Бричанский, Фалештский, Яргаринский и другие.
Буковинский 1 и Буковинский 2
Среднеспелый и поздний урожайные сорта украинской селекции, устойчивые к марсониозу, с относительно тонкой, но прочной, легко раскалывающейся скорлупой и полностью отделяющимся ядром.
Прикарпатский
Стабильно урожайный и относительно устойчивый к бурой пятнистости поздний сорт украинской селекции с тонкой, но крепкой оболочкой и легко отделяющимся от нее ядром.
Приднестровский
Стабильный высокоурожайный среднеспелый украинский сорт, отличающийся морозостойкостью и высокой степенью устойчивости к марсониозу, с округлыми, среднего размера плодами весом от 11 до 13 г с тонкой, но крепкой оболочкой, тонкими внутренними перегородками, не препятствующими отделению ядра.
Из сортов, выведенных в Украине, высоким качеством плодов и устойчивостью к неблагоприятным условиям отмечены также Клышкивский, Буковинская бомба, Топоривский, Черновицкий 1, Яривский и другие.
Из калифорнийских сортов, выделенных в особую группу, наиболее известны:
Черный калифорнийский орех
Сорт с очень крупными плодами с почти черного цвета скорлупой, изборожденной извилинами;
Санта Роса Софт Шелл
Высокоурожайный раннеспелый калифорнийский сорт, известный в двух разновидностях: первая цветет одновременно со всеми ореховыми деревьями, а вторая – на две недели позже, когда останутся позади весенние заморозки. Плоды этого сорта средней величины, заключены в тонкую белую кожуру, ядро тоже белое, отличного вкуса.
Ройал
Высокоурожайный гибрид между калифорнийским черным орехом и черным орехом с Востока США, с крупными плодами в толстой и прочной скорлупе, в которую заключены ядра высоких вкусовых качеств.
Парадокс
Тоже высокопродуктивный сорт с крупными плодами в очень толстой и крепкой скорлупе с очень вкусными ядрами.
Селекционные работы с этими сортами не прекращены – ученые продолжают попытки получить гибриды с более тонкой скорлупой.
Из советских и российских сортов наиболее популярными являются:
- Десертный – ранний урожайный и засухоустойчивый сорт, рекомендованный для выращивания только в южных районах, со сладковатыми, очень вкусными ядрами;
- Изящный – засухоустойчивый, почти не поражающийся болезнями и вредителями сорт со средней морозостойкостью и орехами сладковатого вкуса, среднего размера, массой до 12 г;
- Аврора – зимостойкий, устойчивый к болезням среднеспелый и скороспелый сорт, урожайность которого повышается с возрастом. Средняя масса плодов – 12 г.
В культуре хорошо зарекомендовали себя также сорта Урожайный и Изобильный.
В особую категорию выделены скороспелые сорта грецкого ореха, для которых характерными чертами являются небольшая высота деревьев, раннее созревание плодов – во второй половине августа или начале сентября, вступление в плодоношение с трехлетнего возраста и умеренная морозостойкость. Наиболее известными из скороплодных сортов являются:
- Заря востока – низкорослое урожайное дерево, с успехом выращиваемое в условиях средней полосы;
- Селекционер – урожайный и устойчивый к болезням и вредителям сорт с невысокой морозостойкостью. Плоды среднего размера, массой около 7 г.
К известным в культуре скороплодным сортам грецкого ореха относятся также Пятилетка, Любимый Петросяна, Байконур, Пинский, Пелан, Совхозный и Память Минова.
Самыми лучшими и наиболее часто выращиваемыми являются сорта:
- Идеал – высокоморозостойкий, самый урожайный из всех сортов грецкого ореха, поскольку за один вегетационный период он плодоносит дважды. Его плоды достигают в массе от 10 до 15 г. Ядра отличаются приятным сладковатым вкусом. Размножается этот сорт только генеративно, однако его семена передают по наследству все родительские признаки;
- Великан – высокопродуктивный сорт с регулярным плодоношением. Плоды в своей массе достигают не более 10 г, однако достоинство сорта в том, что его можно выращивать практически по всей территории России.
Свойства грецкого ореха – вред и польза
Полезные свойства
Все части растения содержат биологически активные вещества. Например, в состав коры входят тритерпеноиды, алкалоиды, стероиды, дубильные вещества, хиноны и витамин C. Листья грецкого ореха содержат альдегиды, алкалоиды, каротин, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, антоцианы, хиноны, высокие ароматические углеводороды, фенолкарбоновые кислоты, витамины C, PP и эфирное масло. А ткани околоплодника включают в свой состав витамин C, каротин, дубильные вещества, кумарины, хиноны, фенолкарбоновые и органические кислоты.
В зеленых плодах обнаружены витамины C, B1, B2, PP, каротин и хиноны, а в зрелых – тот же набор витаминов, ситостерины, хиноны, дубильные вещества и жирное масло, включающее линолевую, линоленовую, олеиновую, пальмитиновую кислоты, клетчатку, соли кобальта и железа.
Скорлупа грецких орехов содержит фенолкарбоновые кислоты, кумарины, дубильные вещества, а тонкая бурая кожица, покрывающая плод – пелликула – стероиды, кумарины, дубильные вещества и фенолкарбоновые кислоты.
Количество в листьях растения витамина C увеличивается на протяжении сезона и достигает своего максимума в июле. Но главная ценность листьев грецкого ореха – большое количество каротина и витамина B1, а также красящее вещество юглон, обладающее к тому же бактерицидным действием, и дубильные вещества.
Зрелые плоды грецкого ореха являются не только высококалорийным продуктом питания, но и высокоактивным средством. Их калорийность в два раза превышает показатель пшеничного хлеба высшего сорта. Они рекомендованы к употреблению для профилактики атеросклероза и при недостатке в организме витаминов и солей железа и кобальта. Масло и клетчатка, входящие в состав плодов, делает их отличным средством от запоров.
Ранозаживляющий эффект отвара листьев грецкого ореха используют для лечения от золотухи и рахита у детей. А настой листьев применяют для полоскания рта при кровоточащих деснах и воспалительных заболеваниях ротовой полости.
Препараты из грецкого ореха обладают общеукрепляющим, вяжущим, противосклеротическим, противоглистным, сахароснижающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, слабительным и эпителизирующим действиями.
Наиболее ценным из всех препаратов является масло грецкого ореха, обладающее высокой питательностью и ценными вкусовыми качествами. Его назначают больным в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний и хирургических операций. В его состав входят ненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, биологически активные вещества. Рекордное количество витамина E, содержащееся в масле, оказывает благотворное действие на людей преклонного возраста, особенно тех, кто страдает гипертонией, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, сахарным диабетом, хроническим гепатитом, повышенной кислотностью желудочного сока, гиперфункцией щитовидной железы. Кроме того, масло грецкого ореха защищает организм человека от канцерогенов, повышает сопротивляемость организма радиации и выводит радионуклиды.
При помощи масла грецкого ореха издавна лечили туберкулез, воспалительные заболевания кожных покровов и слизистой, трещины, длительное время незаживающие язвы, экземы, псориаз, варикозное расширение вен и фурункулез.
Ученые Калифорнийского университета опытным путем доказали, что после того, как больные месяц употребляли в пищу масло грецкого ореха, содержание холестерина в их крови перестало расти и оставалось на одном уровне несколько месяцев. Назначают масло грецкого ореха при хронических артритах, ожогах, язвах, хронических колитах с запорами, заболеваниях желудка и кишечника. Рекомендовано оно беременным и кормящим матерям.
Противопоказания
Противопоказано употребление грецкого ореха и препаратов из него людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Больные псориазом, нейродермитом и экземой должны употреблять грецкий орех или препараты из него под наблюдением врача, поскольку продукт может вызвать у них обострение заболевания. Людям с болезнями поджелудочной железы и кишечника, а также тем, у кого повышенная свертываемость крови, употребление в пищу грецких орехов противопоказано. Переедание продукта может стать причиной отека горла, сильных головных болей и воспаления миндалин. Суточная норма грецких орехов для здорового человека – 100 г в сутки.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Ореховые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Разделы: Плодово-ягодные растения Плодовые деревья Растения на Г Орехи
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарийГрецкий орех: Посадка, выращивание и уход
Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой
Размножение грецкого ореха семенами
Для начала необходимо отобрать семена для дальнешей посадки, при этом стараемся выбирать местные сорта. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться.
Орехи должны быть крупными, без повреждений
Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.
Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0…+7°С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре +18°С около 45 дней.
Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до +10°С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.
Росток грецкого ореха
При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно. Саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, – через 2 года.
Размножение грецкого ореха прививкой
Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру +24…+26°С как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.
Как ухаживать за грецким орехом?
В сегодняшней статье вы узнаете, как ухаживать за посаженным грецким орехом: полив, подкормка, рыхление, пересадка. Вы узнаете, как подбирать почвенную смесь и о каких нюансах ухода стоит знать заранее?
Вы уже научились, как посадить грецкий орех из ореха весной, теперь пришло время овладеть техникой ухода. Орехи относятся к одним из самых неприхотливых растений в саду, поэтому подходят начинающим садоводам в качестве отличной практики выращивания.
Как ухаживать за грецким орехом:
- Удобрять землю 2 раза за сезон;
- Рассчитывать объемы полива;
- Подбирать уход для молодых/взрослых орехов;
- Обрезать;
- Рыхлить землю;
Поскольку посаженный орех у нас относится к молодым растениям, то рассмотрим, для начала, особенности ухода для этой группы Ореховых деревьев. Чем отличается молодой орех от взрослого? Молодые саженцы еще недостаточно окрепли. Их корневая система не в силах перерабатывать большие объемы удобрений и влаги, в отличии от взрослого дерева. Нужно ли подкармливать орех после посадки? Молодые саженцы не удобряют первые 1,5 — 2 года. Со второго года жизни начинается активная подкормка, после чего ореховое дерево активно развивается, и корневая система становится значительно крепче, после чего может стимулировать поверхностную часть к развитию.
Как ухаживать за молодым грецким орехом:
- Обрезать в первый год жизни для формирования кроны;
- Удалять слабые побеги, оставляя сильные;
- Прищипывать хилые;
- Поливать и рыхлить почву вокруг посадочной лунки;
Уход за грецким орехом в статусе взрослого дерева начинается с 3 года жизни – вот здесь можно разгуляться. Грецкие орехи отлично воспринимают подкормку и полив. В засушливые летние дни даже вводят дополнительные объемы полива. Норма увлажнения взрослого ореха в саду по 3-4 ведра под одно дерево.
Как ухаживать за взрослым грецким орехом в саду:
- Поливать по 3-4 ведра под дерево;
- Удобрять минеральным комплексами осенью. Не вносить азот в зимний период. Добавлять золу;
- Удалять сломанные и слабые ветки. Стимулировать развитие сильных побегов;
- Опрыскивать в конце весны;
- Мульчировать почву для сохранения влаги;
- Рыхлить землю по 3 раза за период развития. Углубляться на 10 см;
Подкормки для грецкого ореха
Детальнее остановимся на удобрении грецкого ореха, как один из методов стимулирования развития, поддержания жизненной силы дерева. Особенности выращивания орехов в Подмосковье доступны на нашем сайте. Подкармливать орехи нужно осенью, внося минеральные удобрения. Перед подкормкой грунт перекапывается на 15-20 см.
Удобрения для ореха:
- 3 кг калийной селитры;
- 10 кг сульфата аммония;
- 10 кг суперфосфата;
- 5,5 кг аммиачной селитры;
Чередуйте осеннюю подкормку с весенней. Весной дерево отлично воспринимает азотные удобрения, которые стимулируют наращивание зеленой массы дерева. Перед зимой азот опасен для грецкого ореха. Удобряют лишь взрослые деревья, а молодые грецкие орехи до 2 лет не подкармливают. После полива или же подкормки, желательно, рыхлить почву на 10 см. Через 5 лет грецкому ореху в саду нужна значительная омолаживающая обрезка и стимуляция ветвления – грецкий орех: выращивание и уход.
↓ Оставляйте комментарии о ваших методах ухода. Что бы вы еще добавили к основной информации? Ждем ответов – нам важно ваше мнение.
Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:
Сезонные работы на участке и огороде в мае
Отдохнул на даче в мае)))Подробная статья о весенних работах (что делать) в саду в мае в 1 декаде: о том, что высаживают в огороде в мае, уход за плодовыми деревьями, а так же пара слов и работе с цветами ранней весной
Подготовить грядки к посадке капусты: если не делали это осенью, внести органическое (10-12 кг/кв.м или в каждую лунку по 100-200 г биогумуса) и минеральное удобрение, например, золу. За 1-2 дня до высадки рассаду целесообразно подкормить раствором сульфата калия.
Высадить рассаду ранней и цветной капусты (до 10 мая).
Посеять морковь, свёклу, бобовые и некоторые другие. посеять редис. Посадить лук (до 10 мая) и яровой чеснок (лучше до 5 мая). Если луковицы лука липкие то на них есть трипсы, в этом случае замочите его в воде с температурой 45о С. Для ускорения прорастания желательно добавить в воду Гумистар. Чеснок можно посадить по схеме 20х6-8 см (20 см между рядами, 6-8 между луковицами).
С 5 по 10 мая можно посеять репу и редьку для летнего употребления.
В эти же дни для оздоровления почвы в первую очередь в теплице пролейте ее раствором Алирина Б из расчета 2 таб/10 л воды. Если нет Алирина, то раствором удобрения Байкал ЭМ1 из расчета ½ стакана на ведро воды.
При наличии жуков яблонного цветоеда отряхнуть деревья, при запоздании, опрыснуть в фазу выдвижения бутонов (пока зелёные) Фуфаноном или Танреком. Против цветоеда некоторые считают эффективным хвойный экстракт.
Внести азотное удобрение (селитру или мочевину) под деревья и кусты. Доза удобрения под деревья должна зависеть от их возраста. Так под 2-4 летние деревья достаточно 4 спичечных коробков селитры или мочевины, под 5-6 летние -7, а под деревья, которым более 10 лет до 18 спичечных коробков мочевины или 20 сп. Кор. Селитры. При использовании удобрения Байкал ЭМ1 эти дозы на почвах с высоким содержанием органики можно снизить на 30-50% в т.ч. из экологических соображений.
У садовой земляники удалить больные и отмершие листья, после этого подкормить. Для профилактики заболевания земляники серой гнили желательно опрыснуть раствором Алирина Б (2 таб./1 л), а для профилактики вертициллезного и фузариозного увядания пролить землю его раствором в концентрации 2 таб/10 л.
Осмотреть кусты чёрной смородины на наличие клещей, если есть большие шарообразные почки выщипать, а кусты (желательно до распускания почек) опрыснуть коллоидной серой или Фуфаноном. В качестве народного средства можно опрыснуть настоем чеснока из расчета 50-100 г/10 л воды. При значительном распространении клещей вырезать ветки. После распускания почек помогает опрыскивание или полив по веткам раствором удобрения Байкал ЭМ1 в концентрации 1:1000, также 1 ст. ложка на 10 л воды.
Если позволяет погода, до распускания почек можно заняться прививкой плодовых деревьев.
Прививать лучше черенки, заготовленные с осени. Если осенью черенки не были заготовлены, можно срезать и весной, но прививать можно только черенки без признаков подмерзания.
Если среди тюльпанов обнаружились экземпляры со слабыми проростками, не развернувшимися листьями, их удаляют вместе с: луковицами и прилегающей к ним землей. По возможности находят и выкапывают не проросшие луковицы. Все такие растения обычно бывают поражены грибковыми, в т.ч. болезнями — серой гнилью, фузариозом или корневым луковым клещом. Тюльпаны с искривленными цветоносами и пестрыми лепестками (если это не сортовая особенность) убирают без всякого сожаления — здесь налицо вирусные болезни или повреждение нематодой.
С овощными |
С плодово-ягодными |
С цветочными |
1 декада |
|
|
Подготовить грядки к посадке капусты: если не делали это осенью, внести органическое (10-12 кг/кв.м или в каждую лунку по 100-200 г биогумуса) и минеральное удобрение, например, золу. За 1-2 дня до высадки рассаду целесообразно подкормить раствором сульфата калия. Высадить рассаду ранней и цветной капусты (до 10 мая). Посеять морковь, свёклу, бобовые и некоторые другие. посеять редис. Посадить лук (до 10 мая) и яровой чеснок (лучше до 5 мая). Если луковицы лука липкие то на них есть трипсы, в этом случае замочите его в воде с температурой 45о С. Для ускорения прорастания желательно добавить в воду Гумистар. Чеснок можно посадить по схеме 20х6-8 см (20 см между рядами, 6-8 между луковицами). С 5 по 10 мая можно посеять репу и редьку для летнего употребления. В эти же дни для оздоровления почвы в первую очередь в теплице пролейте ее раствором Алирина Б из расчета 2 таб/10 л воды. Если нет Алирина, то раствором удобрения Байкал ЭМ1 из расчета ½ стакана на ведро воды. |
При наличии жуков яблонного цветоеда отряхнуть деревья, при запоздании, опрыснуть в фазу выдвижения бутонов (пока зелёные) Фуфаноном или Танреком. Против цветоеда некоторые считают эффективным хвойный экстракт. Внести азотное удобрение (селитру или мочевину) под деревья и кусты. Доза удобрения под деревья должна зависеть от их возраста. Так под 2-4 летние деревья достаточно 4 спичечных коробков селитры или мочевины, под 5-6 летние -7, а под деревья, которым более 10 лет до 18 спичечных коробков мочевины или 20 сп. Кор. Селитры. При использовании удобрения Байкал ЭМ1 эти дозы на почвах с высоким содержанием органики можно снизить на 30-50% в т.ч. из экологических соображений. У садовой земляники удалить больные и отмершие листья, после этого подкормить. Для профилактики заболевания земляники серой гнили желательно опрыснуть раствором Алирина Б (2 таб./1 л), а для профилактики вертициллезного и фузариозного увядания пролить землю его раствором в концентрации 2 таб/10 л. Осмотреть кусты чёрной смородины на наличие клещей, если есть большие шарообразные почки выщипать, а кусты (желательно до распускания почек) опрыснуть коллоидной серой или Фуфаноном. В качестве народного средства можно опрыснуть настоем чеснока из расчета 50-100 г/10 л воды. При значительном распространении клещей вырезать ветки. После распускания почек помогает опрыскивание или полив по веткам раствором удобрения Байкал ЭМ1 в концентрации 1:1000, также 1 ст. ложка на 10 л воды. Если позволяет погода, до распускания почек можно заняться прививкой плодовых деревьев. Прививать лучше черенки, заготовленные с осени. Если осенью черенки не были заготовлены, можно срезать и весной, но прививать можно только черенки без признаков подмерзания. |
Если среди тюльпанов обнаружились экземпляры со слабыми проростками, не развернувшимися листьями, их удаляют вместе с: луковицами и прилегающей к ним землей. По возможности находят и выкапывают не проросшие луковицы. Все такие растения обычно бывают поражены грибковыми, в т.ч. болезнями — серой гнилью, фузариозом или корневым луковым клещом. Тюльпаны с искривленными цветоносами и пестрыми лепестками (если это не сортовая особенность) убирают без всякого сожаления — здесь налицо вирусные болезни или повреждение нематодой. |
Составил Александр Жаравин, учёный-агроном
Уход за грецким орехом: выращивание, обрезка, подкормка и полив | gardenstar.ru — Всё о растениях
Среди разнообразия семейства Ореховых, наиболее распространенными являются сорт грецких орехов и миндаль. Последние более требовательные, потому их реже выращивают на территории нашего государства из-за климатических условий. Грецкие орехи считаются неприхотливыми, потому уход за грецким орехом не станет для любителей садоводства большой ношей. Уход довольно простой, но именно от него зависит уровень плодоносности растения. Важными аспектами выращивания выступает период весны и осени, когда грецкие орехи уязвимы к внешним факторам.
Заботимся о грецких орехах по весне
Грецкие орехи весной необходимо удобрять и обрезать. Укорачивать длинные либо засохшие ветки лучше в мае. В начале весны дерево еще наполнено соками. Обрезка грецкого ореха весной условно поделена на этапы:
1) в первый год жизни обрезать так, чтобы оставался маленький сучок;
2) последующие годы жизни – срезы смазывают садовым раствором.
Обрезка побегов должна проходить аккуратно.
Осенний период для растения
Отдельное внимание стоит уделить уходу за растением осенью. Этот период насыщен процедурами по подготовке грецкого ореха к зимовке. Корневую систему дерева насыщают питательными веществами, чтобы зима не сгубила его. Запомните, что перед зимой запрещается удобрять почву азотными удобрениями, с этой задачей отлично справится зола древесных растений.
Обрезка растения осенью подобна весне, кроме того, представитель флоры самостоятельно справляется с задачей прореживания кроны, что значительно экономит ваше время.
Основы посадки
Грецкий орех не приживаются на заболоченной либо уплотненной почве. Наиболее подходящий грунт для него – суглинки карбонатного типа, уровень грунтовых вод в которых не высокий. Замечено, что открытый доступ солнечных лучей, создает раскидистую и красивую крону дерева.
При посадке либо пересадке, обращайте внимание на расположение других представителей флоры. Расстояние между грецким орехом и другим деревом должно быть не менее 5 метров, чтобы корневая система грецкого ореха развивалась. Грунт должен содержать минимальный набор полезных веществ. Для подкормки подойдут органические удобрения – навоз и зола в смеси с суперфосфатом. Подкормку грецкого ореха проводят для стимулирования роста боковых корней.
Cпособы размножения
Размножение производят двумя способами:
- Семенами;
- Прививкой.
Первый способ предпочтительнее весной, когда заранее отобранные плоды грецкого ореха были высушены в комнатных условиях. Высаживают семена в апреле месяце, когда земля уже прогрета до температуры +10 °С. Глубина посадки зависит от размеров плода и колеблется в пределах 7-11 см. Данный метод медленный – саженцы пригодные для посадки грецкого ореха вы получите только через 5-7 лет после высадки плодов.
Второй метод используется в ситуации, когда имеет смысл сохранить положительные свойства материнского дерева. Подвойные саженцы заносят внутрь помещения в начале зимы, чтобы ко времени прививки, приблизительно конец февраля, они пустили побеги. Привитые побеги сажают в грунт в конце весны, в мае.
Особенности подкормки и полива
Грецкие орехи является более влаголюбивыми деревьями, чем многие могли подумать. Поливать их необходимо не реже 2 раз в месяц, а при условиях повышенных температур – еще чаще. На одно растение необходимо вылить около 3-4 ведер воды. Взрослые деревья, высота которых превышает 4 м, увлажняют реже.
Подкормку деревьев необходимо проводить не реже 2 раз в год. Азотистые вещества вносятся в почву весной, а калийные и фосфорные – перед зимовкой. Важно, воздержаться от добавления химических компонентов во время первых 2-3 лет плодоношения.
Все советы по уходу за грецким орехом и другими плодовыми деревьями вы найдете на портале Gardenstar.ru -http://gardenstar.ru/article/sad/fruit-trees/walnut/
Осенний уход за грецким орехом
Грецкий орех хорошо растет и плодоносит в нашем крае. И кажется, что с ним никаких хлопот нет. Разве что выбрать сорт подходящий – крупноплодный и тонкокорый. Но чтобы долго сохранить дерево здоровым (а орех живет около 300 лет!), за ним нужно ухаживать.
Во-первых, у взрослого дерева вырезают сухие, поврежденные и загущающие ветви, укорачивают вытянувшиеся побеги. Но делают это не осенью или весной, как у фруктовых деревьев, а во второй половине лета. В это время у ореха хорошо развиты листья и интенсивно работают корни, что поможет ему быстро восстановить потерю сока, заживить срезы.
Во-вторых, многие считают, что орех не болеет и у него нет вредителей. К сожалению, с годами часто бывает, что плоды осыпаются раньше времени, и большинство из них — пустые или гнилые. Причина – болезни растения и вредители. Наиболее вредоносные заболевания грецкого ореха — бактериоз, бурая пятнистость.
Бактериоз — наиболее распространенное заболевание ореха. Сортов, устойчивых к этому заболеванию, практически нет. Болезнь поражает все надземные органы дерева: почки, листья и их черенки, мужские и женские цветки, одно- и двулетние ветви, точки роста побегов, плоды на разных стадиях их развития. На неодревесневших побегах, как и на листьях, из-за болезни образуются удлиненные коричневые пятна. В дождливую погоду побеги высыхают и искривляются. Зимует инфекция на коре больных ветвей. Весной она проникает в листья через устьицы, а в другие органы дерева – через механические повреждения. Большие дозы азотных удобрений в посадках усиливают развитие болезни. Сорта с тонкокорыми орехами более уязвимы к болезни по сравнению с толстокорыми.
Бурая пятнистость, или антракноз, грецкого ореха поражает листья, побеги, плоды. На листьях появляются многочисленные пятна округлой или неправильной формы. Это обычно происходит в начале или середине июля. В годы с высокой влажностью воздуха эти пятна разрастаются очень сильно, листья преждевременно высыхают и опадают. На побегах сначала образуются небольшие пятна, иногда – язвы, побег искривляется. Поврежденные плоды остаются недоразвитыми. В молодом возрасте они опадают, в более поздний период остаются висеть, из-за пятен имеют неправильную форму. У поврежденных плодов кожица ядра становится темной.
Сейчас, осенью, меры борьбы с бактериозом, антракнозом и основными вредителями грецкого ореха (ореховая моль, тля, клещ, ореховая плодожорка) одинаковы: сбор и сжигание листьев, поврежденных ветвей плодов и остатков.
В-третьих, как и все плодоносящие деревья, грецкий орех нуждается в подкормках. Если при посадке саженцев были добавлены рекомендуемые органические и минеральные удобрения, то орех будет обеспечен необходимыми веществами на ближайшие 3 — 5 лет. В дальнейшем вносят (на 1 кв.м) органические (3 — 6 кг перепревшего навоза или перегноя), фосфорные (5-10 г) и калийные удобрения (3 — 8 г) один раз в 2 — 3 года осенью, заделывая их в почву (обычно в канавки по периметру кроны) на глубину 10 — 20 см. Азотные (10-15 г) — ежегодно во второй половине апреля в виде раствора или сухими на глубину 3-4 см. Для роста, развития и плодоношения ореха важны и микроэлементы (бор, марганец, магний и др.). Особенно если заметны признаки их недостатка в почве — отмирание завязей, желтые пятна на листьях, ослабление прироста и др. Дозы такие же, как и для других плодовых деревьев.
Уход за ореховым деревом — Как вырастить ореховое дерево
Грецкий орех дает не только вкусный и питательный орех, но и используется для изготовления прекрасной мебели. Эти красивые деревья своими большими изогнутыми ветвями также создают тень для пейзажа.
Как вырастить ореховое дерево
Большинство растущих деревьев грецкого ореха достигают высоты 50 футов (15 м) при эквивалентной ширине и могут быть найдены по всей территории Соединенных Штатов. Английский или персидский и черный грецкие орехи являются наиболее распространенными, используются для производства орехов, а также для создания тенистых деревьев.Зрелое дерево будет давать ежегодно от 50 до 80 фунтов (23-36 кг) орехов.
Персидский грецкий орех выращивают в Калифорнии и ценятся за его крупные орехи. Существует несколько сортов, таких как:
- Хартли
- Чендлер
- Серр
- Вина
- Эшли
- Техама
- Педро
- Санленд
- Говард
Листья полностью распускаются поздно весной, что позволяет избежать поражения грецкого ореха. Персидские грецкие орехи адаптированы к средиземноморскому климату с мягкой зимой и не подходят для некоторых регионов.
Холодостойкие сорта семейства Juglandaceae включают:
- Каскад
- Мускатный орех
- Сердечный орех (можно выращивать на северо-западе Тихого океана или в средней части Атлантического и юго-восточного регионов США и известен как карпатский тип).
Выберите сорт, соответствующий вашему климату. Для выращивания грецких орехов требуется от 140 до 150 дней с температурой от 27 до 29 F (от -2 до -6 C.) для наиболее раннеспелых сортов.
Посадка ореховых деревьев
После того, как вы сделали свой выбор, пора сажать ореховое дерево.Обработайте участок площадью 12 квадратных футов на глубину не менее 10 дюймов (25 см), чтобы удалить всю траву, сорняки или другие растения, которые конкурируют за воду и питательные вещества новых деревьев. Затем выкопайте яму на 2,5-5 см больше, чем корневой ком саженца грецкого ореха.
Поместите саженец в яму на ту же глубину, что и горшок, или закопайте корни на 1-2 дюйма ниже почвы. Заполните отверстие и утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы вокруг корней.
Полейте дерево, пока оно не станет влажным, но не пропитанным.Мульчируйте окружающую территорию органической мульчей, такой как щепа, кора или опилки, чтобы задержать рост сорняков и сохранить влажность. Держите мульчу на расстоянии 5 см от нового дерева.
Уход за ореховым деревом
У ореховых деревьев разветвленная корневая система, поэтому их не нужно часто поливать — только если высохли верхние 2 дюйма почвы.
Обрезайте все мертвые или поврежденные конечности по мере созревания дерева; в противном случае обрезка не требуется. Добавляйте мульчу по мере необходимости каждую весну.
Заготовка грецких орехов
Будьте терпеливы.Грецкие орехи не начнут давать орехи, пока им не исполнится около 10 лет, а пиковая урожайность — около 30 лет. Как узнать, когда начинать сбор грецких орехов? Персидские грецкие орехи собирают в начале раскола шелухи — когда кожура семян приобретает светло-коричневый цвет.
В зависимости от размера дерева коммерческие производители используют встряхиватели стволов или ветвей, а валок толкает орехи в ряды, чтобы их подобрала подметально-уборочная машина. Для домашнего гровера, вероятно, лучшим методом сбора грецких орехов является старомодное встряхивание веток и сбор вручную с земли.
Орехи необходимо сушить, разложив их на несколько дней на свободном от белок месте. Сушеные орехи можно хранить около четырех месяцев при комнатной температуре или в замороженном виде от одного до двух лет.
Черный орех: полное руководство по уходу
Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Подробную информацию см. В моей политике полного раскрытия информации.
Это дерево с богатой историей в Северной Америке. Его древесина имеет глубокий, блестящий и элегантный цвет, который сохраняет размеры и не трескается при высыхании.Следовательно, это ценная древесина твердых пород.
Древесина была предпочтительна для изготовления шкафов, мебели и ложа, поэтому к 1960-м годам немногие из этих пород все еще существовали. Были предприняты попытки восстановить эти великолепные деревья, но прогресс был медленным. Требуется от 12 до 15 лет, прежде чем дерево даст какие-либо орехи, и от 40 до 60 лет постоянного ухода, чтобы оно полностью созрело.
Но пусть вас не пугают эти цифры. Ваш упорный труд по уходу за этим древесным растением окупится, поскольку оно превратится в величественное украшение вашего двора.Здесь вы найдете полное руководство по посадке и уходу за одним из самых выдающихся деревьев Северной Америки.
Общая информация
Черный орех ( Juglans nigra ) официально известен как восточный черный орех. Это разновидность лиственного дерева из семейства Juglandaceae, или грецкого ореха. Он произрастает на обширной территории Северной Америки, которая простирается от южного Онтарио до юго-востока Южной Дакоты и центрального Техаса.
Черный орех имеет отчетливо пряный запах, исходящий от большинства частей дерева.Его характер роста различается между деревьями, растущими на открытых участках, и деревьями, выращенными в лесу. Образцы, растущие в лесах, которые сталкиваются с конкуренцией за солнечный свет, вырастают высокий прямой ствол, достигающий высоты от 100 до 130 футов. Те, что выращиваются на открытых участках, будут иметь более короткий ствол с более широкой кроной. Дерево имеет ежегодный темп роста от 12 до 24 дюймов.
Большие темно-зеленые листья попеременно растут на стебле до 1–2 футов в длину. На каждом стебле имеется от 15 до 23 листочков, включая конечный листочек на каждом стебле.Листочки самые большие к центру стебля. В этом месте они вырастают от 2 до 4 дюймов в длину и от ½ до 2 ½ дюймов в ширину. Листочки имеют зубчатый край и растут от закругленного основания до заостренного кончика.
Грецкие орехи, плод этого дерева, созревают летом и осенью в сферический орех с зеленовато-коричневой мякотной шелухой, покрывающей гофрированный коричневый орех. Зрелые орехи упадут на землю примерно в октябре и дадут относительно небольшие семена.
У этого вида есть массивный стержневой корень, глубоко прорастающий в почву. Корни тоже широко разрослись. При посадке саженцев на участке им потребуется расстояние. Главный корень затруднит пересадку дерева, когда оно вырастет больше, чем саженец, поэтому помните об этом перед посадкой.
Одной из ключевых особенностей корневой системы является ее аллелопатический характер. Это означает, что он выделяет в почву химический юглон, который токсичен для определенных видов растений.Некоторые из растений, чувствительных к юглону, включают помидоры, картофель, горох, перец, капусту, яблоки, чернику, ежевику, азалии и рододендрон.
Итак, прежде чем сажать новые деревья или сажать другие рядом с ними, проведите исследование, чтобы убедиться, что все растения уживаются.
Руководство по уходу
Вот что вам нужно знать, ухаживая за своими новыми деревьями черного ореха.
Sun Требования
Juglans nigra — это дерево, которому для нормального роста нужен солнечный свет.Для этого требуется не менее 6 часов прямого нефильтрованного солнечного света каждый день. Избегайте мест, где скапливается мороз, и выбирайте место для посадки, защищенное от ветра. Такое высокое дерево, как это, может быть сломано сильным ветром.
Требования к почве
Этот вид требует в первую очередь глубокого грунта. Для его массивного стержневого корня требуется почва, не отягощенная коренной породой или другими непроницаемыми элементами, на расстоянии не менее 5 футов. Вы должны выполнить тест с помощью специального инструмента для проникновения в почву, чтобы убедиться, что корням будет достаточно места.
Помимо заданной глубины, черный орех лучше всего растет на супесчаной почве, хорошо дренированной и богатой питательными веществами. Он выдерживает широкий диапазон уровней pH от 5,0 до 8,0. Для оптимального роста дерево предпочитает слабокислую почву от 6,0 до 6,5. Стоит отметить, что дерево чувствительно к повышенным уровням натрия, хлора и бора.
Этот вид плохо себя чувствует в районах, окруженных холмами, поскольку они склонны к заморозкам и не склонны легко стекать.Застойная вода может стать смертным приговором для большинства корневых систем, и черный грецкий орех не исключение.
Молодые корни только что посаженных саженцев очень чувствительны. Перед посадкой вам придется вспахать на глубину от 20 до 30 дюймов, чтобы удалить корни многолетних сорняков, которые могут конкурировать за питательные вещества и взбить почву. Проведите тест почвы, чтобы определить не только уровень pH, но и содержание питательных веществ. Если он низкий, перед посадкой необходимо добавить органические вещества, такие как компост или навоз.
Требования к воде
Для этого древесного растения полив является сложной задачей, так как в засушливые периоды оно плохо себя чувствует. Есть два практических правила, которые вам нужно помнить, чтобы поддерживать здоровый рост.
Первое практическое правило — необходимо 50 дюймов орошения в течение одного года. Если вы подсчитаете, что это составляет около 1 дюйма воды в неделю, помните о втором правиле.
Это правило гласит, что он должен получать 50% годовой потребности в орошении в летние месяцы (июнь, июль и август).Это означает, что в течение этих 12 недель вашему растению потребуется чуть более 2 дюймов воды в неделю.
Это может показаться сложным, но помните, что за пределами летних месяцев вашей ореховой роще потребуется всего около 25 дюймов воды на 40 недель. Об этом должно позаботиться естественное орошение. Если вам нужно дополнить садовым шлангом, поливайте почву от ствола до капельного края навеса. В идеале — вода на глубину от 3 до 6 футов.
Удобрение
Черный орех выиграет от двух внесений очень разных удобрений в течение года.
Ранней весной дайте растению заряд азота с помощью сульфата аммония. Сульфат аммония обычно имеет соотношение NPK 21-0-0. Нанесите 9 фунтов сульфата аммония на 1000 квадратных футов. Разделите эти числа соответственно, если у вас нет 1000 квадратных футов деревьев, которые нужно покрыть. Например, если вам нужно покрыть только 100 квадратных футов площади, нанесите 14,5 унций сульфата аммония. Не выкладывайте сульфат аммония на ствол. Используйте отметку в 1 ½ фута от основания вашего черного ореха в качестве отправной точки.
Второй раунд удобрения черного грецкого ореха проводится летом. Используя хорошо сбалансированное удобрение с соотношением NPK 15-15-15, обеспечьте каждое дерево 4 унциями продукта. Как и в случае с сульфатом аммония, равномерно распределите удобрение от края капельницы до 1 ½ фута от основания ствола.
Как всегда, не забывайте поливать удобрения в почву. Вы хотите, чтобы удобрение доходило до корней под землей.
Советы по выращиванию
Вот несколько советов, которые вы должны помнить, чтобы гарантировать, что ваши черные грецкие орехи сохранятся для будущих поколений.
Распространение
Если вы планируете посадить черный грецкий орех, лучше всего купить молодое деревце или уже проросший саженец. Корни черных грецких орехов в молодом возрасте чувствительны и хрупки. А прорастить из семян не всегда легко.
Однако, если вы все же хотите посадить семена, выполните следующие действия:
- Соберите гайки и снимите шелуху.
- Соберите шесть очищенных от шелухи орехов и посадите их.
- Посадите их на расстоянии 4 дюймов друг от друга в группу на 4–5 дюймов глубиной в почву.
- Накройте место посадки тканью и приколите ее к земле, чтобы дикие животные не выкопали орехи.
- Положите слой мульчи, соломы или листьев на место посадки.
- Отметьте место четко.
Семена прорастут весной, поэтому убирайте ткань в конце зимы. После того, как деревья прорастут в течение нескольких месяцев, выберите самые здоровые экземпляры и выбросьте более слабые, чтобы они не конкурировали за питательные вещества.Держите почву влажной, пока сеянцы не станут прочными.
Возможные проблемы
Язвенная болезнь Тысячи
Это заболевание, вызывающее язвы на коре черных грецких орехов. Это результат совместной деятельности орехового ветчины и грибка, вызывающего язвы Geosmithia morbida . Ореховник протыкает кору и оставляет открытую рану. Затем грибок проникает в открытую рану и вызывает образование язв в коре.
Заболевание может быть смертельным в течение нескольких лет. Для лечения проблемы используйте соответствующий инсектицид и фунгицид. Позаботьтесь о выборе продуктов, которые не окажут негативного воздействия на дерево.
Загар
Черные грецкие орехи могут обгореть на солнце, если они подвергаются стрессу из-за недостатка влаги. Если ваша роща испытывает такой стресс и температура поднимается до 100 ℉ в течение нескольких дней подряд, орехи могут засохнуть и засохнуть. Этого можно избежать при правильном орошении.
Заготовка грецких орехов
Вы можете собирать орехи, просто собирая их после того, как они упали на землю.
Немедленно удалите грецкие орехи с их зеленой мясистой оболочки и высушите. Когда они высохнут, вы можете использовать их в своих любимых блюдах. Или заморозьте их для дальнейшего использования.
Пожалуйста, помогите поделиться нашим контентом!
6 советов по уходу за грецким орехом
Если у вас в озеленении растет орех , вы должны уделять время регулярному уходу за ним.Ореховое дерево при правильном уходе вознаградит вас годами прекрасной тени, красоты и, конечно же, грецких орехов.
Пересадка весной
Если вы думаете о том, чтобы посадить ореховое дерево у себя во дворе, вы можете сделать это двумя способами. Первый — это выращивание из семени. Однако, если все сделать неправильно, он не прорастет. Другой — пересадить ореховое дерево, которому несколько лет. Это тоже имеет некоторые проблемы, но если сделать это весной, это поможет дереву справиться со стрессом.Корень нельзя сушить, поэтому при пересадке весной корни сохранятся в прохладе.
Грецким орехам нужна влага
После пересадки дереву потребуется много воды для эффективного размножения. Однако это не единственный раз, когда вам нужно будет поливать его. В течение всего года, особенно в летние месяцы, вы должны следить за тем, чтобы корни орехового дерева оставались влажными. Вы сможете определить, нуждается ли дерево в воде, по скручивающимся и опадающим листьям.
Deep Soil
Корневая система орехового дерева может быть очень обширной. Корни растут не только из дерева, но и вниз. У них большой стержневой корень, который может достигать высоты дерева.
Удобряйте часто
Если ваша почва не так богата питательными веществами, ореховое дерево необходимо регулярно удобрять. Ореховые деревья, особенно при плодоношении, потребляют много питательных веществ из почвы. Они не могут обрабатывать почву с большим количеством алкалоидов, поэтому добавление в нее свежих питательных веществ поможет сохранить ее здоровье.Распределите удобрение по земле, а не по стволу дерева.
Мульча помогает
Для молодого орехового дерева нанесение мульчи на несколько дюймов поможет сохранить почву влажной и защитить ее от любых сорняков. Не переходите на несколько сантиметров, иначе он будет слишком плотным и окажет неблагоприятное воздействие.
Черносливовые ореховые деревья
Весной года очень важно потратить некоторое время на обрезку орехового дерева. Такая обрезка поможет ему пережить период зимнего покоя и потратить свою энергию на производство новых почек и рост.Если вы не доберетесь до орехового дерева до весны, то всегда следует удалять отмершие ветки.
Обрезка осенью — ваш следующий вариант. Это нормально, так как теперь вы сможете помочь дереву перейти в спячку и хорошо перезимовать.
Как выращивать грецкие орехи и ухаживать за ними в Великобритании
ПОСАДКА
Ореховые деревья растут по всей Великобритании и лучше всего подходят для свободно дренируемых, плодородных и удерживающих влагу почв в самом солнечном месте. Тяжелые глинистые или песчаные почвы не идеальны.Избегайте открытых участков или заморозков, где сильный ветер и поздние заморозки могут повредить цветы. Со временем и в правильных условиях дерево вырастет до высокого с широким навесом, поэтому его не следует сажать там, где ему может стать тесно.
Дерево можно сажать в любое время года, если земля не промерзла, хотя деревья, посаженные осенью и зимой, лучше всего приживаются. Удалите мох с основания растения, выкопайте ямку немного глубже, чем прикорневой покров, и вдвое шире.Засыпьте немного торфа и костной муки или компоста. Поместите корень в лунку и залейте, хорошо укрепив почву. Колодец с водой. Мульчирование у основания дерева щепой или опилками поможет почве сохранить влажность и отпугнет сорняки.
В течение первых нескольких сезонов целесообразно использовать прочную опору для поддержки укореняющегося ствола и стимулирования сильного роста корней.
ПОЛИВ
У деревьев грецкого ореха обширная корневая система, поэтому их не нужно часто поливать, но в первые несколько сезонов дерево следует поливать регулярно и глубоко в течение жаркого и сухого лета.
КОРМЛЕНИЕ
Ранней весной вы можете обеспечить здоровый год роста, добавив мульчу хорошего качества или богатые азотом удобрения.
ОБРЕЗКА
Грецкие орехи следует обрезать только поздней осенью, так как весной они будут кровоточить. Требуется минимальная обрезка, но ветви станут большими, поэтому удалите все плохо расположенные ветки на раннем этапе. Не удаляйте более одной пятой короны каждый год.
ЗИМОЙ
Зимой дерево может прибыть «завернутым с корнем».Мы аккуратно скатали корневой ком во влажном мхе, завернули в пластик, чтобы сохранить влагу, и поместили в красивый мешочек из гессиана. Завернутые в корни растения следует хранить на улице или в прохладном защищенном месте, например, в сарае. В помещении они запутаются и рано начнут распускаться, что повредит молодое растение. Когда последние заморозки пройдут, перед посадкой можно удалить мох и полиэтиленовую пленку. Ореховые деревья выносливы, но в первые несколько лет им может потребоваться некоторая зимняя защита.При сильном снегопаде или особенно суровой зимней погоде даже укоренившиеся деревья могут быть повреждены, но их легко защитить тканью из хлопчатобумажной ткани или шерсти.
ФРУКТЫ
Ваше ореховое дерево будет плодоносить примерно через пять лет и будет давать все более обильные урожаи по мере укоренения. Орехи созревают в середине осени и должны упасть с дерева естественным образом, сбор урожая так же прост, как их сбор с земли. Встряхивание веток или удары по дереву заставят упасть самые упрямые орехи.Остерегайтесь голодных белок, которые с радостью сожрут ваш урожай, прежде чем вы успеете собрать урожай.
ПОДГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ
Удалите зеленую шелуху как можно скорее. Наденьте резиновые перчатки (иначе ваши руки будут окрашены в темно-коричневый цвет) и разрежьте шелуху по всему периметру небольшим острым ножом, чтобы аккуратно разделить их.
Положите ядра сушиться на несколько слоев газеты в теплую солнечную комнату примерно на три дня, перевернув их несколько раз. После этого они вкусны.
Для хранения орехов положите их в ящик с сухими опилками или плотно скрученной газетой, обильно посыпав каменной солью.
Arbor Day Foundation
Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.
Фонд «День беседки» контактный кругМы вдохновляем людей сажать, лелеять и праздновать деревья.
The Arbor Day Foundation — это некоммерческая организация, занимающаяся сохранением и образованием, согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.
Подробнее о нашей миссии и программах …
Посадка грецкого ореха и уход за ним
Все виды лучше всего растут на плодородных почвах с pH 5,5-7,5 и глубиной 90 см или 3 фута.Избегайте заморозков на дне долин и в районах, подверженных заболачиванию.Они не будут хорошо расти на уплотненных почвах, а также на почвах с гравийным или железным слоем близко к поверхности.
Открытых участков и участков с крутыми склонами также следует избегать, в то время как пологие склоны у дна долины оптимальны, поскольку холодный воздух отводится от деревьев, а доступность воды высока.
Подготовьте участок перед посадкой, взломав всю уплотненную почву, удалив сорняки и улучшив дренаж, если это необходимо. При посадке рекомендуется смешать с почвой мульчу или компост.
Грецкие орехи лучше всего сажать в ямах, и их следует помещать в яму на несколько дюймов шире и глубже, чем корневой ком. Поместите дерево по центру и убедитесь, что корни распределены равномерно, прежде чем поливать хорошо, продолжая делать это в течение первого вегетационного периода.
Деревьям, выращиваемым для выращивания фруктов, требуется много места для развития кроны, обычно минимум 7 м x 7 м (23 фута x 23 фута) между деревьями (204 дерева на гектар) и выращиваемых как монокультура. Деревья, выращиваемые для производства древесины, обычно располагаются на расстоянии не менее 5 м x 5 м (16 футов x 16 футов) между каждым деревом (400 деревьев на гектар), а также высаживаются между другими деревьями и кустарниками, чтобы способствовать прямому росту.
Деревья могут вырасти до 25 м (80 футов) и более и могут иметь очень широкие кроны (навесы). Хотя темпы роста значительно различаются в зависимости от вида и условий участка, гибриды, наиболее быстрорастущие, могут увеличиваться в росте более чем на сантиметр каждый год в диаметре и на несколько футов в высоту.
Хорошей идеей будет обеспечить дерево мульчей хорошего качества или удобрениями, богатыми азотом, в начале весны. Не удобряйте в конце лета, так как это может способствовать позднему вегетативному росту, который может быть поврежден заморозками.
Обрезку следует проводить только в середине зимы или в середине лета. Начните с удаления мертвых, поврежденных и сильно разветвленных ветвей и не удаляйте более 20% кроны за один раз.
Черный орех — Факты, идентификация, выращивание и уход — GrowIt BuildIT
Черный грецкий орех — большое лиственное дерево, произрастающее в восточной части Северной Америки, которое дает съедобные орехи осенью . Вырастая до высоты 120 футов (40 м) и ширины 50 футов (~ 15 м) в оптимальных условиях, черный орех может стать отличным теневым деревом. Главный недостаток черного грецкого ореха — это химическое вещество, которое производят и выделяют его корни, называемое юглон, которое убивает множество различных видов растений, если их корни соприкасаются с ним. . Итак, нужно осознавать этот факт и соответственно выбирать растения-компаньоны.
В этой статье:
Факты
- Вынослив из зон 4-10 USDA. Проверьте свою зону USDA здесь.
- Скорость роста — Черные ореховые деревья вырастают от 12 до 30 дюймов в год (30-70 см), в зависимости от условий
- Может начинать выращивать орехи в возрасте 5 лет, со значительной продуктивностью по достижении 10 лет
- Орехи привлекают множество диких животных (белки, бурундуки и т. д.)
- Истинный фаворит мастеров по дереву (и автора), темная сердцевина с закрытыми зернами имеет красивый темно-коричневый цвет
- Научное название черного грецкого ореха — Juglans nigra [2]
- Все части дерева, но особенно корни, производят Juglone, который может препятствовать росту или уничтожать некоторые растения, растущие под ними или рядом с ними
- Хотите увидеть полный список растений что нельзя выращивать под черными орехами? Нажмите ЗДЕСЬ
- Стружку черного ореха нельзя использовать в качестве подстилки для лошадей, так как она токсична для лошадей
Родной орех черный орех
Ареал черного грецкого ореха () — это Северная Америка, в основном к востоку от Скалистых гор. Хотя он стал натурализованным в некоторых западных штатах, таких как Юта, Калифорния и Тихоокеанский Северо-Запад. [1]
Нажмите на изображение для увеличенияЧерный орех Справочная таблица
Общепринятое название | Черный орех | |
Научное название | Juglans Nigra | |
Время цветения 9033 Цветение 9018 2 недели | ||
Цвет | Зеленый / желтый | |
Размер цветков | Маленькие соцветия, ширина 1/8 дюйма (3 мм) | |
Характеристики | Цветочки будут пуховыми , выстроенный на стебле.Женские цветочки имеют несколько размеров в группе и одного размера с самцами. | |
Высота | 80-130 футов (24-40 м) | |
Расстояние / ширина | 12 футов (4 м) (для производства гаек) 25 футов (8 м) для общих озеленение | |
Требования к освещению | Полное солнце — Полная тень | |
Типы почвы | Глина, суглинок | |
Влажность | Влажность 9018 СреднеСобирайте грецкие орехи каждый год! Или позвольте белкам сделать это.Белки, бурундуки, орехи едят. | |
Личинка-хозяин | Более 20 видов бабочек | |
Глубина посева | 1 дюйм | |
Стратификация | Падение, прямое смещение | Зоны USDA 4-9 |
Плюсы и минусы черного орехового дерева
Плюсы
Теневое дерево
Черные грецкие орехи быстро растут и могут достигать огромных высот.Это делает их потенциальным теневым деревом для любого дома. Просто убедитесь, что вы разместили их подальше от дома, чтобы грецкие орехи не забивали желоба.
Красота
Общая форма черного ореха делает его очень привлекательным при выращивании на открытом воздухе, без конкуренции / затенения. Когда они полностью разветвляются, они могут стать очень привлекательным деревом.
Еда
Деревья черного грецкого ореха бесплатно дают большие урожаи съедобных орехов. Есть разные способы обработки или удаления шелухи.Но черные грецкие орехи питательны и могут использоваться в различных продуктах питания или употребляться сами по себе.
Твердая древесина
Пиломатериал, который можно произвести из черного ореха, абсолютно красив. Прямое закрытое зерно можно использовать в различных областях, от мебели, разделочных досок и даже для небольших художественных проектов.
Минусы
Осенняя уборка
зрелых деревьев черного грецкого ореха будут давать орехи каждый год, но примерно каждые 5 лет они будут давать небывалый урожай.Это может привести к тому, что на улицах, тротуарах и дворах будут валяться тонны маленьких зеленых мячей размером с мяч для гольфа. Хотя белки и бурундуки хоронят большинство из них, работа вокруг них может раздражать, пока они не будут похоронены.
Отравление юглоном
Корни, кора и листья деревьев черного грецкого ореха производят химическое вещество, известное как юглон, которое токсично для многих растений. Кроме того, если вы восприимчивы, он может раздражать вашу кожу.
Идентификация, физическое описание и характеристики черного ореха
Деревья черного ореха вырастают высокими! Более 100 футов для зрелого дерева, и они могут разветвляться до 50 футов в диаметре.Шероховатую кору можно принять за ясень или тюльпановый тополь с неровными вертикальными гребнями. Но листья более уникальны, они «составные».
Истинное подтверждение того, что дерево черный грецкий орех, всегда можно сделать осенью (сентябрь / октябрь), отыскав множество орехов диаметром 2-4 дюйма, которые будут на дереве и по всей земле. И если вы увидите поперечное сечение бревна, вам не составит труда определить его по темно-коричневой сердцевине, окруженной бело-желтой заболонью.
Ствол / Кора
Обычно ствол бывает довольно длинным и не имеет ветвей, что делает его идеальным для пиломатериалов. Кора черного ореха состоит из неровных гребней, идущих вертикально. Значительное ветвление может происходить / происходит в верхних 2/3 дерева. При полной зрелости ствол черного грецкого ореха может достигать 6 футов в диаметре (2 м).
Кора зрелого дерева черного грецкого ореха, Juglans nigraНа конечностях будет более незрелая кора, которая будет намного более гладкой.Вы часто видите, что кора конечностей более гладкая, чем у материнского ствола у различных видов, таких как Redbud или Shagbark Hickory.
Листья
Лист черного ореха сложный, с чередующимися листьями. Общий размер компаунда составляет около 18 дюймов (30-60 см) в длину, плюс-минус 6 дюймов и примерно 6 дюймов в ширину (15 см).
Размер отдельной створки составляет приблизительно 1 дюйм (25 мм) в ширину и 3 дюйма (~ 75 мм) в длину. Листья на кончике соединения имеют другую форму, чем другие, они меньше или деформированы.Отдельные листья имеют форму наконечника копья и зубчатые края, как у пилы.
Листья черного грецкого ореха
Листья черного грецкого ореха желтеют осенью , когда температура начинает падать. Кроме того, это одно из первых деревьев, листья которого меняют цвет осенью года. Итак, когда вы видите, что листья черного грецкого ореха желтеют, вы знаете, что вскоре последуют более низкие температуры!
Листья черного орехового дерева желтеют осенью. Обратите внимание, что никакие другие породы деревьев не меняют цвет, так как черный грецкий орех является первым.Цветок
Весной черные ореховые деревья дают маленькие соцветия и цветут. Поскольку деревья черного грецкого ореха однодомны, у них будут как мужские, так и женские цветы, и они будут самоопыляться. Мужские цветы прикреплены к стеблям, которые свисают цилиндрически, и имеют длину около 5 дюймов (12 см). Женские цветочки собираются небольшими группами на небольшом колосе, по 3-6 цветков. Размер как мужских, так и женских соцветий составляет около 3 мм.
Цветок черного орехового дереваЖенские соцветия со временем превратятся в большие орехи размером с мяч для гольфа.У этих орехов будет зеленая внешняя оболочка, которая со временем станет желтой или черной. Зрелый орех будет размером с мяч для пинг-понга, с черной / сморщенной и шероховатой текстурой.
Очищенных черных грецких орехов.
Как скоро из черного орехового дерева появятся грецкие орехи?
Семена черного грецкого ореха, выращиваемых в открытом грунте или в ландшафтном дизайне, могут начаться в возрасте 4-6 лет. Что касается деревьев, выращиваемых в лесу, до появления орехов может пройти 20-30 лет. [1]
Корень
Корневая система ореха черного состоит из широко расставленных боковых корней и глубокого стержневого корня. Корень производит химическое вещество под названием Juglone, которое подавляет или предотвращает рост некоторых растений. Этот механизм помогает снизить конкуренцию, повышая шансы отдельного дерева на выживание и сбор питательных веществ.
Черные орехи отравляют другие растения
Черный орех в корнях производит химическое вещество под названием юглон, которое отравляет и убивает другие растения и деревья.Юглон химически известен как C 10 H 6 O 3 или 5-гидрокси-1,4-нафтохинон. Это химическое вещество медленно вызывает стресс и убивает чувствительные растения. [2]
Я провел исчерпывающее исследование, в котором собраны все известные растения, восприимчивые к отравлению юглоном. Перейдите сюда, чтобы получить полный список известных растений, которые погибнут от Juglone ==> ЗДЕСЬ
Какие растения хорошо растут возле деревьев черного грецкого ореха?
Мы также исследовали и составили полный список растений, которые, как известно, хорошо растут возле деревьев черного грецкого ореха.Эти растения невосприимчивы к юглону. Наша информация основана на научных журналах, университетских исследованиях и ресурсах Ag Extension.
Вы можете прочитать наш полный список из 201 растений, устойчивых к черному ореху ==> ЗДЕСЬ
Выращивание и уход за деревьями черного грецкого ореха
Это дерево любит влажную влажную почву. Он будет расти в самых разных условиях и практически на любой почве, от песчаной до глинистой — главное, чтобы для роста ему нужна влажная, хорошо дренирующая почва.Может переносить случайные наводнения, о чем свидетельствует его склонность к росту возле ручьев, ручьев, прудов. Если вы обеспечите ему необходимое пространство, влажность и хорошую почву, то вы можете ожидать значительного роста из года в год.
Как ухаживать за
Особого ухода не требуется. Просто создайте для этого дерева условия, которые оно предпочитает, и у вас будет цветущее дерево, которым будут наслаждаться будущие поколения.
Техническое обслуживание
Самая большая работа по обслуживанию этого дерева — очистка орехов.Если вы посадите его возле тротуара или улицы, он будет завален орехами. При раздавливании остается черная шелуха, которая окрашивает кожу, одежду и тротуар. Удалить цвет сложно. В конце концов, белки, скорее всего, соберут все орехи и закопают их, но не раньше, чем они начнут естественным образом разрушаться и окрашивать участки.
Улица, усыпанная черными грецкими орехами… пока их не найдут белки!
В то время как дерево черного грецкого ореха может обеспечить отличную тень, пищу для вас и диких животных и красиво, грецкие орехи, падающие на землю, могут быть немного грязными в некоторых случаях.Если вам нужно дерево, которое отлично выглядит, обеспечивает приятную тень, быстро растет и поддерживает дикую природу, тогда я предлагаю вам взглянуть на Pin Oak Tree .
Как размножить черный орех из семян
Орех черный можно размножать собранными орехами. После того, как грецкие орехи естественным образом начнут падать с дерева, вы должны собирать их с самого дерева, а не с земли. Затем удалите шелуху и проверьте жизнеспособность черных грецких орехов, проверив, тонет ли он в воде.Сажайте жизнеспособные черные грецкие орехи на глубину 1-2 дюйма. Весной деревья прорастут.
Если вы собираете несколько черных грецких орехов и хотите вырастить их из семян, вам сначала нужно провести тест, чтобы убедиться, что орех является жизнеспособным семенем. Кроме того, черные грецкие орехи необходимо подвергнуть холодной влажной стратификации или посеять зимой, чтобы прорасти.
Проверка жизнеспособности семян черного грецкого ореха
Проверить жизнеспособность самого грецкого ореха довольно просто.
- Наденьте резиновые перчатки и достаньте острый нож.Я использую охотничий нож, но и поварской тоже подойдет.
- Обрежьте шелуху, затем поверните нож, чтобы он выскочил, и удалите шелуху. Это может быть грязная работа, поэтому перчатки очень важны. Шелуха черных грецких орехов может окрасить практически все.
- Для очистки несколько раз промойте гайку.
- Опустите гайку в воду и дайте ей постоять 60 секунд. Если грецкий орех тонет, значит, он жизнеспособен. Если грецкий орех плавает, выбросьте его.
После очистки от шелухи и удаления нежизнеспособных черных грецких орехов их следует посадить или стратифицировать.Следует отметить, что белки, бурундуки и другие грызуны откапывают грецкие орехи, чтобы поесть. Так что вам нужно найти способ их защитить. Если вы еще не готовы к этому, подумайте о том, чтобы хранить их в холодильнике, расслаивая их в холодном и влажном состоянии, пока вы не будете готовы к зимнему посеву семян.
Холодная стратификация / хранение грецких орехов для проращивания
Для холодной стратификации и хранения черных грецких орехов перед посадкой возьмите большой пакет на 1 галлон с замком на молнии и немного песка или вермикулита. Смешайте песок / вермикулит с водой, чтобы она была влажной.Влажность такова, что если вы выжмете горсть, из вашей руки должна капнуть только пара капель.
Затем поместите свои черные грецкие орехи в центр смеси и поместите в пакет с замком на молнии. Храните это в холодильнике, пока не будете готовы к посадке.
Как сажать и проращивать черные грецкие орехи
Поскольку черные грецкие орехи нуждаются в холодной обработке, озимый посев является самым простым методом. Просто позвольте матери-природе делать всю работу за вас.
- Заполните емкость влажной горшечной почвой.
- Глубина посадки — Сажайте черные грецкие орехи на 1-2 дюйма вглубь почвы (2,5-5 см)
- Установите контейнер на улице в месте, которое получает утреннее солнце и полуденную тень.
- Защищайте контейнер от белки и грызуны. Аппаратная ткань, экраны или что-то подобное с камнем сверху отлично работает.
- Прорастание произойдет примерно в середине весны, когда температура начнет нагреваться за ночь
Видео-инструкция по выращиванию деревьев черного ореха из семян:
Ниже представлено короткое видео о том, как вырастить дерево черного грецкого ореха из семян.
Дикая природа, вредители и болезни
Ассоциации фауны черного ореха
Более 20 различных видов личинок моли питаются черным орехом, что делает его ценной частью экосистемы. Вдобавок есть еще около 20 насекомых, личинка которых пробивалась сквозь кору, чтобы питаться.
Бурундуки и белки собирают и закапывают почти все орехи, чтобы использовать их в пищу в течение зимы. В этом отношении они ценны для нашей экосистемы.Кроме того, закапывая их, они способствуют размножению вида.
Вредители
Заболевание, известное как «болезнь тысячи язв», поражает зрелые деревья черного грецкого ореха. Хищный жук-грецкий орех ( Pityophthorus juglandis ) ест на дереве, обеспечивая переносчиком грибка язвы на дереве. Заболевание может оказаться фатальным через несколько лет после первого обнаружения.
Болезнь
Общие грибковые заболевания также влияют на листву деревьев черного грецкого ореха.И белая плесень, и пятнистость листьев могут негативно повлиять на внешний вид и здоровье деревьев.
Использование для деревьев черного грецкого ореха
Использование в альбомной ориентации
Черный орех дает прекрасные тенистые деревья. Их способность расти до 30 дюймов в год делает их одними из самых быстрорастущих лиственных пород. Главный недостаток деревьев черного ореха во дворе или на тротуаре — это упавшие орехи, которые могут споткнуться и создать беспорядок.
Еда
Щелкунчик быстро открывает вкусные грецкие орехи.Это лучшее, что я нашел.Черные грецкие орехи — это съедобные и питательные древесные орехи, которые выращивают и ценят в пищу. [1] Черные грецкие орехи часто используются в выпечке, в качестве начинки для мороженого или салатов. Молотые грецкие орехи также можно использовать в качестве панировки. Хотя их нужно ловить раньше, чем белки и бурундуки, которые быстро закапывают и кладут орехи.
Орехи можно очистить от шелухи и высушить для хранения. Треснувшие орехи можно заморозить и хранить до двух лет, что делает черные грецкие орехи ценным продуктом, который можно хранить долгое время.Особенно следует обратить внимание на этот ценный источник белка.
Доска обрезная
Пиломатериал черного грецкого ореха — одна из самых ценных пород древесины лиственных пород Северной Америки. Способность дерева достигать большого диаметра и высоты ствола делает возможными большие доски, и многие из них доступны в пределах одного экземпляра. Пиломатериалы обычно используются в качестве шпона, ложа и мебели. [1] [4]
Пиломатериалы из деревьев черного грецкого ореха, растущие во дворах
Если вы читаете это и имеете во дворе несколько высоких деревьев черного ореха, вы можете подумать, что сидите на небольшом состоянии.Хотя вполне возможно, что у вас могут быть деревья с ценными стволами, к сожалению, вряд ли вы сможете получить за деревья больше нескольких сотен долларов.
Садовые деревья, часто выращиваемые на открытом воздухе, будут иметь много сучков и ветвлений, что значительно снижает их ценность. Кроме того, большинство профессиональных лесорубов не будут тащить оборудование к дому за одним деревом, так как накладные расходы слишком высоки . В общем, вам нужно как минимум 10-20 акров лиственного леса, чтобы профессиональный лесозаготовитель приехал на лесозаготовку.[3] [5]
При этом дворовые деревья не лишены лесной ценности. В зависимости от рынка можно привлечь небольшого энтузиаста портативной пилорамы для производства пиломатериалов общего назначения или недавней тенденции изготовления обрезных досок или досок с обрезными кромками.
Общая обработка дерева с черным орехом
Древесина черного ореха настолько прекрасна, что любой, кто владеет базовыми навыками работы с ручными инструментами, может создавать произведения искусства. С уважением, вам удалось собрать дрова для создания небольших рождественских подарков, таких как визитница, представленная ниже.И даже расколоть бревна вдоль, чтобы получились скамейки в деревенском стиле.
Визитницу я сделала в подарок. Я использовал два куска дров Black Walnut.Лекарственное
16 различных племен задокументировали более 70 случаев использования черного ореха. [6] Чаще всего орехи употребляют в пищу или используют кору / шелуху в качестве красителя.
Кора использовалась чероки «осторожно», так как она была токсичной. Часто как дерматологическое средство при зубной боли, настой при оспе и как краситель.Орехи ели, дерево использовали для изготовления мебели и резьбы по дереву.
Многие другие племена использовали кору в отварах, настоях или натирали кожу для лечения различных заболеваний. Такие симптомы, как карахис, стригущий лишай, воспаление, кишечные или рвотные проблемы, тем или иным образом лечились с помощью коры.
======
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ БЕСПЛАТНОЙ РАССЫЛКЕ ЗДЕСЬ. Получайте наш новый контент на свой почтовый ящик. (Не беспокойтесь, мы не будем вас спамить.)
Найдите наш КАНАЛ YOUTUBE ЗДЕСЬ:
GROWIT BUILDIT YOUTUBE КАНАЛ
Артикул:
[1] — Рассел М.Бернс, Silvics of North America: Hardwoods, Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, 1990, стр. 391-399. https://srs.fs.usda.gov/pubs/1548. Проверено 18 июля 2021
.[2] — Чарльз Дж. Содерквист. J. Chem. Educ. 1973, 50, 11, 782; Дата публикации: 1 ноября 1973 г .; https://doi.org/10.1021/ed050p782
[3] — Стив Норман, эколог-исследователь. Экономика и политика лесного хозяйства (RWU-4804). Служба лесного хозяйства США, https://srs.fs.usda.gov/econ/timberprices/yard-trees/, дата обращения 18JUL2021
[4] — Эллисон Браунли Мут и Дэвид Р.Джексон; Оценка древесины на корню, https://extension.psu.edu/valuing-standing-timber, дата обращения 18 июля 2021 г.
.[5] — Джорджия Петерсон, Сколько древесины в этом дереве?, Расширение сельского хозяйства Мичиганского государственного университета, публикация E2915, 2015; https://www.canr.msu.edu/resources/how_much_lumber_in_that_tree_e2915
[6] — Черный орех, База данных по этноботанике коренных американцев. http://naeb.brit.org/uses/species/2034/ получено 18JUL2021
Джо Фостер
Привет — я выросла на природе — походы, рыбалка, охота.В старшей школе я получил свою первую работу в садовом центре, где я научился садоводству и ландшафтному дизайну. Я выращиваю растения из семян и создаю сады для местных растений более шести лет. Я надеюсь поделиться с вами некоторыми своими знаниями! Кроме того, я деревообработчик / энтузиаст DIY. Мне нравится проектировать / строить проекты (используя ручные инструменты, когда я могу!). Надеюсь дать вам несколько советов и полезную информацию!
Недавние сообщения
ссылка на Где купить местные растения в Соединенных Штатах ссылка на полное руководство по уборке осеннего садаПолное руководство по уборке осеннего сада
Осенняя уборка цветников и огородов — это ежегодная работа по поддержанию чистоты и красивого вида вашего сада.