Как правильно ухаживать осенью за виноградом: подкормка, обработка (опрыскивание), полив, обрезка и укрытие

Как правильно ухаживать осенью за виноградом: подкормка, обработка (опрыскивание), полив, обрезка и укрытие

Содержание

Уход за виноградом осенью: советы и рекомендации

Ухаживать за виноградом нужно регулярно. Лоза, после того как отплодоносила, становится слабой, ведь все силы потрачены на созревание ягод. 

 

Каждый год виноградную лозу необходимо подготавливать к зимовке. Начинают подготовку уже с конца лета. Среди важнейших операций по уходу за виноградом являются обрезка и укрытие.

 

Содержание:

Как правильно поливать виноград

Во время созревания ягод лоза нуждается в обильном поливе. При недостатке влаги ягоды теряют свои вкусовые качества и внешний вид. Осенью, после сбора урожая, поливают лозу редко, при этом следует обратить внимание, чтобы земля хорошо пропиталась влагой. Это необходимо для насыщения почвы и корневой системы. 

 

Если кусты винограда располагаются на песчаных почвах, то поливать нужно часто, но с небольшим объемом жидкости. При размещении виноградника на глинистых почвах полив следует осуществлять редко, но обильно.Периодичность, а также сроки осуществления полива, определяются с учетом климата в регионе.  

 

Для подготовки виноградной лозы к зиме в середине осени полив ведется основательно один раз. Чтобы предотвратить растекание воды по поверхности, можно сделать небольшие канавки. Некоторые садоводы с этой целью устанавливают трубки возле кустов. 

 

Во избежание уплотнения почвы, ее постоянно необходимо рыхлить. В результате кусты легче перезимуют, и влага сохранится дольше.

Осеннее удобрение винограда

Питательные вещества лозы сильно истощаются после сбора урожая. Чтобы их восполнить, растение нужно подкармливать. От того как будет проведена подкормка, зависит состояние в зимнее время, а также плодоношение в следующем сезоне. В качестве подкормки можно взять органические удобрения и смешать с древесной золой в равной пропорции. 

 

Перекапывать почву для внесения удобрения не нужно. Достаточно замульчировать поверхность. Чтобы увеличить количество кальция в почве, рекомендуется внести 100-150 г извести, а затем перекопать почву. 

 

Видео о том, как обрезать и как укрыть виноград осенью:

 

Проводить подкормку взрослого куста следует раз в 3-4 года в конце осени. Берут удобрения с содержанием калия и фосфора. На 1 кв. м. понадобится 50 г фосфорно-калийной смеси. Почву вокруг куста можно полить смесью из суперфосфата и калийной соли в соотношении 2:1. Такие удобрения используются также в сухом виде. 

 

Для истощенной почвы в смесь добавляют дополнительные элементы: борную кислоту, калийный йод, сернокислый марганец и цинк. Такая эффективная подпитка поможет успешно перезимовать. 

Обрезание старого винограда

Обрезку следует проводить после опадения листьев через 2-3 недель. В это время растение будет находиться в спящем состоянии. Осуществлять эту процедуру раньше не рекомендуется, так как после опадения продолжается процесс фотосинтеза. Оптимальное время для обрезки побегов – середина сентября. 

 

При несоблюдении данного требования обрезка нарушит накопление полезных веществ. Затягивать с обрезкой также не следует. С наступлением холодов лоза становится очень хрупкой, и любые манипуляции приведут к различным повреждениям. 

Чтобы создать правильную форму куста, больные, старые и засохшие побеги удалить. Их собирают в кучу и сжигают. Это предотвратит распространение личинок вредителей по винограднику. Оставлять следует не только здоровые побеги, но и побеги, выполняющие запасную функцию.

В середине осени происходит формирование плодового звена. Оно состоит из сучка и стрелы. Чтобы звено развивалось правильно, обрезают наиболее сильные побеги, дотянувшиеся до проволоки. Сучок замещения – это побег, который располагается в нижней части куста. Его обрезать нужно так, чтобы было видно 3 глазка. Верхний побег обрезают, оставив 5-6 почек. Это плодовая стрела. 

 

Обрезать нужно все побеги длиной 20 см. Если побеги достигают 30 см в длину, то подрезать следует только 10% от всей ветки. После процедуры места срезов смазать садовым варом. Его можно приготовить самостоятельно, используя воск, парафин, канифоль и другие вещества. 

 

Это средство предотвращает гниение. Данная манипуляция омолаживает куст, что позволяет собрать богатый и крупный урожай. К тому же при обрезании побегов ягоды созревают быстрее. 

Как укрыть виноград на зиму

Начинают укрывать виноград с появлением первых заморозков. Укрывают виноградную лозу несколькими способами. Наиболее распространенными являются:
  • окучивание
  • частичное укрытие 
  • полное укрытие

При окучивании вокруг саженца делают небольшой бугорок высотой 10-25 см. Такой способ довольно простой и сможет защитить только в легкие морозы. Перед окучиванием лозу обрабатывают препаратами от вредителей. 

 

 

Многие огородники на зиму закапывают растение землей. Этот способ предусматривает установление деревянных колышек, которые будут выступать в качестве опознавательного знака. Эти колышки помогут при откапывании. 

 

Чтобы защитить от мороза молодые кустики, применяют различные материалы: ткань, пластиковые бутылки, солому и др. После этого присыпать землей. Весной землю у основания прорыхлить для доступа кислорода к корням. 

 

Метод частичного укрытия предполагает использование специальных материалов (ткань или солома), которые драпируются и стягиваются с помощью шпагата. Такое сооружение должно плотно прилегать к почве. Так как часть лозы остается открытой, то растение может пострадать от сильных морозов.

 

Самым эффективным способом защиты растения от зимних морозов является его полное укрытие. В конце ноября лоза снимается со шпалер, связываются побеги и пригибаются к земле. Для укрывного материала используют старый плед, одеяло, пленку и др. Эту процедуру следует выполнять аккуратно, слегка скручивая лозы. 

 

Среди множества укрывных материалов не рекомендуется применять опилки или опавшую листву, так как при высокой влажности повышается риск развития грибков и плесени. Чтобы виноградная лоза была здоровой и давала богатый урожай, важно правильно осуществлять уход за растением, соблюдая рекомендации и сроки осеннего ухода. 

 

Как ухаживать за виноградом осенью: полезные советы

Осенью нужно начать подготовку виноградной лозы к зимовке, а также, создать оптимальные условия для закладки почек возобновления. В осеннее время отплодоносившая лоза становится слабой, так как много ресурсов потрачено на созревание ягод. Поэтому сразу после сбора урожая обязательно подкормите кусты и продолжайте ухаживать за виноградником. Полейте и разрыхлите грунт, обработайте препаратами от болезней и вредителей, обрежьте и утеплите на зиму.

Каждая из этих процедур улучшит плодоношение лозы в следующем году. А если взять за правило делать так каждую осень, то ваш виноградник будет интенсивно развиваться, и ягоды каждый год будут крупными, а урожай обильным.

Обработку лозы препаратами против болезней и вредителей после сбора урожая можно проводить с помощью химических средств, так как на кустах уже нет ягод. Обнаружив на лозе патологию, тут же оперативно обработайте это место, чтобы остановить размножение вредителей и распространение инфекции на весь куст.

Если погода не очень жаркая, то, сразу после сбора урожая, виноград можно и не поливать. Но в октябре обязательно основательно один раз полейте. Это поможет подготовить кусты к зимовке. При этом полейте обязательно обильно, чтобы корни получили достаточно живительной влаги.

Можете даже выкопать канавки или воткнуть трубки возле кустов. Это предотвратит растекание воды по поверхности, и она будет поступать прямо к корням. Не допускайте уплотнения почвы. Для этого регулярно рыхлите ее, это будет способствовать сохранению влаги, и в итоге кустам будет легче перезимовать.

Для осенних подкормок используйте органические удобрения с добавлением древесной золы. Но слишком много удобрений сразу не вносите. Лучше просто замульчируйте почву у самого основания стволов слоем перепрелого навоза или же компостом.

Осень – лучшее время для формирования кустов винограда. Обрезку начинайте через пару недель после того, как опадут листья. Раньше укорачивать побеги не рекомендуется, так как сразу после листопада в лозе ещё идут процессы фотосинтеза. Преждевременная обрезка нарушит накопление питательных веществ в побегах, стволе и корневище. Но тянуть с этой процедурой до самих заморозков тоже не стоит. Как только начнутся холода, лоза сделается очень хрупкой, и любые операции на винограднике приведут к разломам побегов и другим повреждениям.


Удалите больные и старые побеги. Оставьте только полноценные и самые здоровые. При этом их количество должно быть на треть больше чем требуется для формирования куста. Это на тот случай если зимовка будет неблагоприятной и некоторые побеги не выдержат морозов. Если же зима окажется не слишком суровой, то лишнее можно удалить весной.

Укрывать виноград на зиму нужно далеко не всегда. Только если сорт не холодостойкий или ожидаются сильные морозы, то придется провести соответствующие мероприятия. Подготовку к утеплению начинайте еще в период обрезки. Формируйте куст таким образом, чтобы лозу было легко пригнуть до уровня почвы. Если вы собираетесь укрывать лозу в вертикальном положении, не снимая со шпалер, тогда формируйте куст произвольно.

Хотя утепление виноградника обычной пленкой не совсем хороший вариант. При потеплении температура под пленкой сильно повышается. Также там высокая влажность, а это – идеальная среда для развития грибков, плесени и возникновения процессов гниения. Укрытие из опилок и листвы даёт примерно такой же результат. Поэтому утепляйте виноградник лапником. Он хорошо проветривается и задерживает снег. То есть условия для зимовки лозы будут идеальными.

обрезка на зиму, формировка первого года

Ежегодный уход за виноградом осенью предполагает ряд операций, сводящихся к обрезке, прореживанию листвы и другим мероприятиям, которые позволяют не только правильно сформировать, но и повысить урожайность кустарника. Виноград – культура хоть и популярная, но довольно капризная, возделыванием которой даже в средней полосе занимается далеко не каждый садовод. Отдельно стоит отметить тот факт, что виноград в Башкирии культивируется хорошо, несмотря на то, что это регион рискованного земледелия. Главное – знание и понимание того, что представляет собой правильный уход за виноградом.

Ежегодный уход за виноградом осенью предполагает ряд операций

Чтобы добиться хороших результатов урожайности в условиях тяжелого климата, нужно очень постараться. Далеко не у каждого садовода есть возможность экспериментировать с сортами, а при правильном походе это и не нужно. Стоит заметить, что виноград в Башкирии характеризуется большими и ароматными гроздьями. Прежде всего потребуется приобрести районированный саженец. В рассматриваемом случае он должен быть получен для возделывания в климатической зоне Башкирии. Правильная посадка и уход за виноградом повышают вероятность того, что растение приживется.

Чтобы добиться хороших результатов урожайности в условиях тяжелого климата, нужно очень постараться

Сортов предлагается немало, и одним из популярных является Александр. Сорт относится к ранним столовым, отличительная особенность которого – устойчивость к морозам. В период созревания плоды приобретают темно-розовый оттенок и превосходный аромат и вкус. Средний вес грозди составляет около 150 г. Похожими характеристиками наделены еще несколько районированных сортов. Из них следует выделить Башкирский, Юбилейный, Дружба, Май-3. Если рассматривать такие гибридные сорта, как Р-65 или Р-81, то они имеет вес грозди порядка 500 г, а такие показатели не могут не радовать садоводов, которые возделывают виноград в Башкирии.

Содержание материала

Обрезка винограда осенью (видео)

Посадка винограда

Прежде чем посадить саженец, на нем делают разрез, проверяя на наличие повреждений и жизнеспособность. Здоровый черенок имеет зеленоватый окрас, при этом кора на всей лозе меняться в цвете не должна. Если надавить на почку, то она отпадет, а при разрезании должны быть видны зачаточные листочки. Если лоза имеет бледноватый цвет и влаги в ней не наблюдается, то такой посадочный материал не пригоден.

Под будущий виноградник необходимо выбрать солнечное место, где кустарник будет защищен от ветров. На участке определяют, на какой глубине залегают грунтовые воды. Если вода будет находиться слишком близко, то это негативно скажется на росте и развитии растения. Когда планируется посадка нескольких кустов, высадку следует осуществлять в один ряд с севера на юг, оставляя между растениями промежутки в 2 м, между рядами 1 м.

Также рекомендуем прочитать:

Особое внимание следует уделить подготовке посадочной ямы. Лунка по диаметру аналогична яме под плодовое дерево, причем этот фактор особенно важен на участках с бедной почвой. После подготовки ямы на дно засыпают перегной около 2-3 ведер. Если грунт преимущественно глиняный, то на дно лунки насыпают 2 ведра щебня, который будет являться дренажем и обеспечит воздухопроницаемость почвы. В качестве питательных элементов вносят слой древесной золы 400 г и фосфорные удобрения 200 г. После этого все компоненты хорошо перемешивают лопатой с грунтом, находящемся в яме.

Правильный полив

Виноград по сравнению с другими садовыми культурами хорошо себя чувствует при засухе, что объясняется характеристиками корневой системы, которая имеет большое разветвление и отлично проводит воду. Важно помнить, что кустарник отзывчив на поливы. Способов, как правильно ухаживать за виноградом, существует несколько, при этом внимание следует обращать на время года. В осенний период почва увлажняется по специальным каналам, которые организовываются для дренажа и засыпаются землей. При сухой почве холодный воздух зимой легче проникает к корням, подвергая их обморожению и последующей гибели.

После полива в почве сосредоточится достаточное количество влаги для дальнейшего развития в последующие периоды. При обильных поливах почва промокнет на 40 см, после чего влага будет постепенно опускаться ниже, и летом она достигнет глубины в 1,5 м. В этом случае даже при сильной засухе кустарник будет получать воду. Уход весной подразумевает обязательный полив винограда, если зима была малоснежной. Совершают мероприятие до того момента, как начнут пробуждаться почки.

Под будущий виноградник необходимо выбрать солнечное место, где кустарник будет защищен от ветров

Если необходимо задержать развитие растения, например, для защиты от возможных заморозков, поливы совершают холодной водой.

При осенней посадке полив винограда производят непосредственно в яму, выливая 2 ведра воды. Поместив саженец в лунку, присыпают наполовину грунтом и снова выливают 2 ведра воды. Чтобы прогреть почву весной, можно использовать горячую воду, а после увлажнения поливают теплой водой. В первый год жизни куст молодого винограда должен сформировать хорошую корневую систему. Сперва корни начинают разрастаться около посадочной ямы, что говорит о необходимости совершать поливы первого года роста в канал, для формирования которого отступают 30 см от растения, углубившись на 20 см. Необходимость в этом поливе определяется при осмотре кустарника и его листьев и производится теплой водой. Следующие периоды роста и развития являются более благоприятными для орошения. Происходит:

  • пробуждение почек;
  • окончание цветения;
  • развитие и созревание ягод.

Уход за виноградом весной имеет некоторые особенности. Если виноград полить до цветения или же во время него, то это резко скажется на потере цветоносов. Перед сбором урожая также не стоит совершать поливы, поскольку это приведет к неполному созреванию ягод и их растрескиванию.

Осенний уход за виноградом

В осенний период уход за виноградом состоит из таких мероприятий, как подкормка, обрезка, полив, профилактические процедуры от болезней и вредителей, а также защиты кустарника в зиму. При обрезке преследуются цели не только омоложения куста, но и увеличения урожайности. Ягоды созревают быстрее, что связано с большей интенсивностью сокодвижения в молодых побегах, чем в старых. В обрезке есть и другие положительные стороны: увеличивается морозостойкость, профилактические мероприятия от болезней и вредителей облегчаются, при этом удаляются больные и поврежденные побеги.

В зависимости от региона обрезка винограда в первый год может проводиться и в сентябре. К процедуре приступают после того, как растение подготовится к зиме. Выполняют обрезку через несколько недель после опадения листвы. Раньше ее совершать не стоит, поскольку в побегах продолжается фотосинтез, что может привести к недостатку питательных веществ для удачной зимовки кустарника и получения будущего урожая.

В зависимости от региона обрезка винограда в первый год может проводиться и в сентябре

Уход за виноградом осенью, обрезка на зиму которого происходит с первыми заморозками, может привести к повреждению молодых побегов. Связано это с тем, что при минусовых температурах лоза становится ломкой и хрупкой. Во время обрезки необходимо удалить поврежденные и больные стебли, которые после проведения мероприятия собирают в одну кучу и сжигают, это правило исключит распространение инфекции по винограднику.

Удобрение и подкормка винограда (видео)

Как сформировать виноград?

Формирование винограда в первый год состоит из ряда последовательных действий. На кустарнике удаляют лишние побеги, при этом важно не перестараться: оставляют помимо хороших побегов еще и ветки, которые являются запасными. Вдоль ряда, в котором высажен виноград, организовывают шпалеру, которая представляет собой 2 ряда проволоки, служащие креплением для виноградной лозы: нижний ряд располагают на высоте 30 см от земли, верхний на 60 см. При обрезке необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Поскольку формировка еще не завершена, две нижние почки на лозе трогать не нужно.
  2. С приходом сентября на прошлогодней лозе удаляют все молодые боковые веточки, которые доросли до верхнего ряда проволоки.
  3. Молодую лозу, которая дотянулась до нижней проволоки, не удаляют, а лишь укорачивают на 1/4.
  4. В октябре происходит формирование плодового звена, состоящего из сучка замещения и плодовой ветки.
  5. Все отростки, достигшие длины 20 см, удаляются в середине сентября, а ветки более 30 см, укорачивают на 10%.
  6. У молодых побегов (первогодок) необходимо удалить лишние отростки, оставляют только те, которые расположены под прямым углом. Чтобы получить мощный куст, таких рукавов должно быть около 7.
  7. В завершение удаляют верхушку.

Все места срезов обрабатывают садовым варом, который защитит от проникновения болезнетворных микроорганизмов.

Как ухаживать за виноградом весной? Процедура в этот период аналогична осеннему. После зимы кусты открывают, обрезают и подкармливают, что является стандартными шагами, оказывающими непосредственное влияние на урожайность культуры. Чтобы повысить урожай кустарника, летом выполняют катаровку, которая представляет собой обрезание корней, расположенных близко к поверхности почвы (20-25 см). Ухаживая за молодым виноградом летом, нужно не забывать, что почва возле ствола в течение вегетационного периода рыхлится несколько раз. Своевременно удаляют сорняки, орошение проводят несколько раз неделю.

Укрытие винограда на зиму

Одним из распространенных материалов для укрытия виноградной лозы на зиму является хвойный лапник, что обусловлено слабой подверженностью заморозкам. Однако далеко не у каждого садовода поблизости есть хвойный лес, поэтому можно использовать различный укрывной материал, которым заворачивают кусты либо прикалывают лозу к земле. Таким материалом может быть агроволокно либо пленка. Стоит учесть, что агроволокно в регионах с продолжительными морозами не подходит как основной укрывной материал. Его используют только в комбинации с другими материалами.

Существуют сорта, характеризующиеся хорошей зимостойкостью, и поэтому уход за виноградником в осенний период не требуется. Однако нужно учитывать климатические особенности региона выращивания. Чтобы повысить зимостойкость, растение в период покоя подвергают закалке. Начальный этап длится в течение 2 недель при температуре +10 … 0˚С. На протяжении этого периода крахмал расщепляется в сахара, которые наделяют растение энергией, что позволяет легче переносить заморозки. Второй этап закалки длится также в течение 2 недель при температуре -1… -15˚С.

Как защитить виноград от морозов?

К одному из самых надежных способов укрытия виноградника на зиму относится закапывание его в грунт и последующее укрытие слоем почвы и снега. Следует придерживаться такого правила: грунт насыпают высотой в 35 см. Если на кустах есть недозревшие побеги, то укрытие таким способом позволит сохранить их до весны. К дополнительным мероприятиям относится опрыскивание куста гашеной известью, после чего лозу сушат и заворачивают в укрывной материал, что защитит ее от загнивания. Затем кустарник пригибают к земле, укладывают в подготовленную траншею, закрепляют и присыпают землей. Чтобы избежать затопления траншеи, сверху укладывают слой рубероида.

Некоторые опытные садоводы, проживающие в регионах с холодным климатом, используют “сухой” зимний способ укрытия виноградника. В этом случае лозу не закапывают, что предотвращает ее от загнивания, но закалке все равно подвергают. Плодовые ветви и рукава собирают в пучок, укладывают и закрепляют на дне траншеи, подложив под лозу, например, рубероид. В качестве укрытия используют деревянные щиты толщиной 30 мм, сверху которых укладывают рубероид либо полиэтилен, что обеспечит защиту от талых вод. Таким образом происходит правильная зимовка винограда.

Виноград после зимы открывают, как установится стабильно теплая погода. Молодые побеги отделяют друг от друга и прикрепляют к шпалере. Уход за виноградом ранней весной сводится к влагозарядковому поливу. После проведенных процедур останется только ждать распускания почек, развития мощного кустарника и больших ароматных гроздьев.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Уход за виноградом осенью +видео

Виноград на протяжении всего года нуждается в правильном уходе и агротехнических мероприятиях. В зависимости от сезона будет определяться характер этих мероприятий. Ознакомившись с этой статьей, вы узнаете, какой уход за виноградом осенью нужно провести дачнику и как правильно подготовить его к зиме.

Особенности осеннего ухода

Осенью дачникам придется основательно потрудиться. Ведь от качества проведенных работ будет зависеть урожай винограда в следующем году. Кроме этого, осень – это та пора года, когда каждый садовод должен провести ряд мероприятий по подготовке растения к зиме. Перед началом плановых работ отметьте для себя, что виноградная лоза, которая принесла вам щедрый урожай, потратила на это все свои силы и питательные вещества, и как результат, стала слабой. Чтобы придать лозе сил и дать возможность восстановиться, ваши основные действия должны быть следующими:

  • полив;
  • подкормка;
  • рыхление;
  • обрезка;
  • борьба с вредителями;
  • укрытие на зиму.

Рассмотрим каждый из этих агротехнических приемов хода за растением более подробно.

Полив и удобрение

Собрав урожай спелых ягод винограда, до середины осени полив растения можно приостановить. Исключение, если на улице стоит очень сухая и жаркая погода. Но с приходом октября позаботьтесь о том, чтобы полив был достаточным и обильным. Почва должна хорошо увлажниться, а корневая система получить необходимое количество влаги. Правильно полить вам поможет следующий совет. При помощи лопаты выкопайте по периметру растения канавки и осуществляйте полив непосредственно в них. Эффективность метода заключается в том, что вода попадает непосредственно в корневую систему. Еще один плюс такого полива заключается в том, что вода будет компактно впитываться непосредственно под основанием лозы, а это способствует отсутствию грязи на участке. Обильное орошение винограда поможет ему подготовиться к холодам.

При помощи лопаты выкопайте по периметру растения канавки и осуществляйте полив непосредственно в них.

Не забывайте и о почве – она также требует соответствующего ухода. Любой самый правильный полив не принесет необходимого эффекта, если поверхность земли уплотнится. Чтобы влага как можно дольше задержалась в почве, проводите своевременно ее рыхление. Это еще один фактор, который способствует удачной перезимовке виноградного куста.

Во время ухода и подготовки к зиме не забывайте о важности осенней подкормки. Внекорневую подкормку начните в сентябре. Добавьте в почву 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Рекомендуют внести и такие микроэлементы, как борная кислота (2,5 г), сернокислый марганец (2 г), сернокислый цинк (2 г). Удобрения вносят как в растворенном виде, так и в сухом. Оптимальная глубина при перекапывании – 20 см.

Некоторые садоводы советуют вносить удобрения в октябре, когда почва немного подсохнет. Использовать для этой цели рекомендуют органические удобрения. Хорошие результаты дает внесение в небольших количествах древесной золы. Многие дачники Подмосковья советуют провести мульчирование земли вокруг основания, используя компост или навоз.

В последний месяц осени один раз в три года желательно проводить подкормку удобрением калийно-фосфорного содержания (по 25 г сернокислого калия и суперфосфата).

Обрезка

Осень – оптимальное время, чтобы сформировать виноградный куст. Приступать к этой процедуре нужно через 2 недели после того, как опадет вся листва с растения. Не рекомендовано проводить обрезку раньше указанного срока. Проигнорировав это требование и приступив к ранней обрезке, можно нарушить процесс накопления питательных веществ и подготовку растения к зиме. Но не стоит затягивать с обрезкой, дожидаясь морозов, ведь они неблагоприятно воздействуют на лозу – она станет хрупкой и, проводя обрезку даже очень аккуратно, можно ее травмировать или способствовать разлому виноградных побегов.

Проводя обрезку осенью, удаляйте больные, деформированные и старые побеги. Оставляйте только самые здоровые ростки. В условиях климата Подмосковья при обрезке рекомендуется оставлять запас глазков на случай вымерзания. Их при необходимости можно удалить весной, когда растение перезимует и будет видно все последствия перезимовки. Для резерва желательно оставить треть ветвей, которые можно было бы обрезать осенью.

Обработка

Осенью не стоит забывать о вредителях. Для борьбы с ними в этот период года можно без опасения применять химические препараты. Ведь виноградные гроздья к этому времени уже будет собраны. Используйте 3% раствор медного купороса или 4% раствор железного купороса. Отличные результаты в борьбе с паразитами дает фунгицидный препарат «Хом» (содержит медь). С помощью этих препаратов проводите опрыскивание ветвей и земли под кустом растения.

При обнаружении серой гнили используйте препараты «Хорус», «Ровраль» и «Эупарен».

Если растение страдает от гроздевой листовертки, проведите опрыскивание лозы и листьев отваром из ромашки. Воспользуйтесь также препаратом «Ровикурт».

Укрытие

Так как виноград – культура южная, то морозная зима для него – это стресс и тяжелое испытание. Укрывание рекомендуют проводить в северных регионах (Подмосковье, Средняя полоса) для большинства сортов. Можно не проводить эту процедуру, если только у вас морозостойкий сорт. Приступить к утеплению нужно в период проведения обрезки. Для большинства сортов в прохладных регионах, где часты сильные морозы, используется укрывная схема формировки куста, при которой лозу можно безболезненно пригнуть к поверхности земли.

Для утепления дачники часто используют обычную полиэтиленовую пленку. Но знайте, что это не самый удачный материал для утепления. При оттепелях под пленкой начнет подниматься температура и как следствие, повысится влажность. Создание таких парниковых условий будет способствовать появлению и развитию плесени, грибков. Не советуют по этим же причинам проводить утепление с использованием листьев и опилок.

Идеальный и правильный материал для утепления – это лапник. Толщина осеннего укрытия должна быть не менее 20 см. Укрытие из лапника уберегает от морозов, обеспечивает достаточное проветривание и может успешно задерживать снег. Сочетание всех этих факторов делает лапник самым лучшим материалом для укрытия лозы на зиму, которым с успехом пользовались еще наши деды. Укрытый таким образом виноградный куст может не бояться сильных морозов и зимних оттепелей.

Для большинства сортов в прохладных регионах, где часты сильные морозы, используется укрывная схема формировки куста, при которой лозу можно безболезненно пригнуть к поверхности земли.

Укрыть виноград можно также окучиванием или частичным накрытием. Окучивание желательно проводить для однолетних саженцев. Взрослые кусты не нуждаются в окучивании кроме случаев, если вы проживаете в теплых южных районах. При окучивании укрывают только место спайки и нижнюю часть побега. Сначала проведите обработку препаратами против вредителей и различных заболеваний, обильно полейте почву и обнесите виноград валом из земли, высота которого 25-30 см.

При частичном накрытии укрывают землей только незначительный участок куста, который располагается возле почвы. Остальную часть растения укрывают при помощи подручных средств. Для этого подойдет солома или легкая ткань. Используемые материалы следует аккуратно закрепить и укутать виноград слоем, толщина которого не менее 3 см. Используя этот метод укрытия, знайте, что если зимы в вашем климатическом поясе очень морозные и холодные, то он ваше растение не защитит и оно может сильно пострадать от низких температур.

Теперь вы знаете, что необходимо делать с виноградным кустом в осенний период, и какой уход ему необходим. Придерживаясь вышеописанных мероприятий, можно рассчитывать на то, что виноград в следующем году порадует вас отличным урожаем из ароматных и сочных ягод, которые станут еще вкуснее и крупнее.

Видео «Подготовка к зиме и укрытие винограда»

Этот видеоматериал расскажет, как правильно подготовить виноград к зиме.

Уход за виноградом осенью – секреты и правила + фото

Грамотный уход за виноградом осенью позволяет сделать лозу крепче к морозам и обеспечить богатым урожаем в будущем году. Необходимо опрыскивание, обрезка на зиму, обработка от болезней и вредителей и другие важные мероприятия. Кроме того, нужно учитывать, молодой или старый куст, где растет, на Урале и в Сибири, Подмосковье, Ленинградской области или на Кубани, в Ставропольском крае? Только полный комплекс мер позволит защитить от непредвиденных обстоятельств…

Полив винограда осенью – зачем и как правильно?

Уход за виноградом осенью призван восстановить растение после плодоношения, включает в себя опрыскивание лозы, подкормку, обрезку и укрытие на зиму. После сбора урожая, виноград уже не нуждается в таком количестве влаги, как во время созревания гронок, но, все же прекращать полив нельзя, особенно если осенью сухая и жаркая.

Земля должна оставаться влажной, чтобы растение могло окрепнуть и набраться сил после плодоношения для хорошей зимовки. Лозу, растущую в песчаной почве, поливают часто и понемногу, глинистая почва предпочитает редкий, но обильный полив.

На частоту полива влияет климатическая зона, погодные условия, глубина залегания грунтовых вод и многие другие факторы. В любом случает землю перед зимовкой необходимо как следует увлажнить. Некоторые садоводы выкапывают канавки возле кустов, чтобы как можно обильнее напоить корневую систему. После полива грунт возле основания лозы взрыхляют. Хорошо напоенный куст лучше перенесет зиму.

Уход за виноградом осенью – подкормка лозы

Уход за виноградом осенью также включает в себя опрыскивание лозы и удобрение. Ослабленные после отдачи урожая кусты, необходимо подкормить, чтобы они успели восстановить силы, подготовится к зимовке.

При подкормке винограда главное – не переусердствовать. Если удобрение было внесено в яму при посадке винограда, следующее можно производить на 2-4 год, когда лоза начнет плодоносить. Малыми дозами виноград удобряют весной, во время вегетации.

Лучше всего мульчировать лозу органическими удобрениями – перегноем, компостом и торфом, смешанными в равных количествах. Из минеральных удобрений отдать предпочтение стоит односложным – калию, фосфору. Подкормка винограда имеет большое значение, ведь достаточность питательных веществ делает лозу крепкой и стойкой перед морозами, то очень важно для многих районов страны, например, для Урала и Сибири.

Вносят удобрение в лунки, вырытые по диаметру около 50 см вокруг основания лозы. Необходимо выкопать четыре ямки, уложить подкормку и прикопать яму. Лучше всего сразу укутать растение на зимовку.

Обработка винограда осенью от вредителей и болезней

Перед укрытием, виноград желательно опрыскать от грибка, инфекций и паразитов – иначе растение перенесет эту ношу с собой до весны. После того, как была проведена обрезка винограда, лозу для защиты обрабатывают 5-7% раствором железного либо медного купороса. Смесь должна иметь температуру +40 °…+50 °С. После опрыскивания лозе необходимо просохнуть и только после этого можно приступать к укутыванию.

Отличной защитой от плесени может стать гашеная известь. Для приготовления раствора 1 кг вещества разводят в трех литрах воды, когда процесс гашения окончен – доводят количество до 10 л и проводят обработку, используя опрыскиватель, кисточки. Для уничтожения личинок, грунт вокруг куста нужно перекопать на 15-20 см.

Перед укутыванием обязательно осмотрите листву на наличие клещей, листовертки, мучнистой росы, других насекомых и инфекций. В случае поражения хотя бы одного листа для избежания распространения заражением, необходимо срочно обработать всю лозу и рядом стоящие кусты. В ход идут такие препараты, как Фундазол, Полихом, Ровикурт.

Осенняя обрезка винограда – вычисляем сроки и время

Обрезка винограда необходима для увеличения количества и улучшения качества винограда, также выносливости и стойкости кустов к различным факторам. Благодаря процедуре, созревание происходит намного быстрее, ягоды значительно выигрывают в размерах и вкусовых качествах. Кроме того, осенью происходит заготовка черенков винограда для весенней посадки.

Обрезка винограда осенью, перед зимой, предпочтительнее весенней, так как весной куст просыпается и начинает готовиться к вегетации – в это время растение будет расходовать силы на затягивание ран, а не на рост, от чего страдает качество урожая, при неаккуратно проведенной процедуре куст можно просто загубить. Летом лозу не обрезают, а прищипывают побеги, удаляют лишнюю листву для обеспечения доступа солнца к гронкам и воздуха к стволу, удаляют лишние ветки.

Обрезка растения производится с первой декады сентября, но этот срок относителен, так как зависит от климата произрастания винограда, погодных условий и т. д. В Подмосковье осенний уход за виноградом начинается в середине сентября, как и в Украине. Такие сорта, как Кардинал, Восторг, виноград Тимур, Кубань, не только популярны в этих регионах, но и практически не требуют обработки от болезней.

В Сибири обрезка виноградной лозы производится как осенью, так и весной. С середины сентября виноградари активно стимулируют вызревание новой лозы: зачищают основание куста, прореживают, срезают листву и усы, оставляя у годовалых пасынков все, кроме пасынков. Основной этап обрезки производят после первых заморозков, начиная зачищать куст с корня. Укрывают виноград в Сибири при температуре -5 °С.

Как обрезать виноград – основные правила

Обрезка молодого винограда осенью заключается в оставлении на кусте от 3 до 8 рукавов и особых навыков не требует. Обрезка старого винограда осенью для начинающих может стать проблемой, поэтому необходимо придерживаться определенной схемы. Весь процесс обрезки винограда делится на три этапа:

— в середине сентября необходимо удалить все боковые побеги, растущие до первой проволоки (50-60 см от земли). Веточки, которые выросли между первой и второй проволокой (30 см от первой), обрезают на 15 % от прироста. Процесс называется «чеканка». Все боковые пасынки, растущие на этих ветвях, укорачивают до второй почки

— в середине октября начинается вторая стадия обрезки: формирования сучка замещения и подовой ветви. Менее морозостойкие сорта винограда подлежат обрезке первыми. Между первой и второй проволокой выбираются два побега. Один оставляется с внутренней стороны лозы и обрезается на три глазка. Это будет ветвь замещения. Внешний побег оставляется как плодовая стрелка и обрезается на:

  • 5 завязей при диаметре ветви в 5 мм
  • 6 — с диаметром 6 мм
  • 9-11 глазков для 9 мм ветки
  • 11-13 при лозе в 10 мм
  • 13-15 для диаметра в 12 мм

В целом, существует правило – количество глазков равно диаметру побега плюс 1-2 запасных. В итоге должны остаться здоровые, крупные штамбы и рукава с почками. Все срезы необходимо обработать садовым варом. Этап ухода за виноградом осенью, обрезка на зиму, окончен. Если не планируется посадка винограда осенью, можно просто заготовить черенки для посадки весной и приступать к обработке лозы. Кроме того, нужно помнить, как укрыть виноград на зиму, чтобы защитить лозу от неприятных погодных условий.

Уход за виноградом осенью – дело не сложное. Освоив простые правила в теории, вполне можно приступать к практике. Пусть ваш виноградник будет здоровым, а урожай щедрым.

обрезка и подготовка к зиме, подкормка и полив, видео

Добавить в избранное

После сбора урожая винограда растения нуждаются в отдыхе и восполнении сил. Осенний уход включает в себя ряд мероприятий, способствующих улучшению зимостойкости растений и повышению урожайности сорта в последующие годы. О том, как правильно подготовить виноградник к зиме, читайте ниже.

ПоказатьСкрыть

Основные правила по уходу за виноградом осенью

За период активной вегетации растения отдают все силы на формирование зелёной массы, цветение и плодоношение. В летний период влагу в почву вносят нечасто, чтобы избежать распространения грибковых спор и вредителей, которые прогрессируют в тёплой влажной среде. В августе, когда происходит пик отдачи соков на плоды, полив вообще отсутствует, поэтому в первую очередь в сентябре-октябре нужно восполнить недостаток влаги.

Важно! Активное движение сока в лозах винограда начинается только с повышением среднесуточной температуры и прогреванием почвы до +10°С, до этого растение остаётся в спящем режиме. Если летом температура резко снизится до +5°С, растения впадут в состояние анабиоза.

После снятия плодов с веток никакие мероприятия не проводятся на протяжении 1–2 недель. Растения просто оставляют в покое, чтобы они смогли восстановить питание самостоятельно, забирая остатки полезных элементов из почвы. Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт.

Какие мероприятия необходимо провести

Как ухаживать за виноградником осенью, во многом зависит от возраста растений. Основные мероприятия, проводимые перед зимой:

  • обрезка;
  • влагозарядный полив;
  • внесение корневых подкормок;
  • культивация;
  • профилактическая обработка от болезней и вредителей;
  • сооружение укрытия.

Подзимняя обрезка

Чтобы на следующий год был хороший урожай, необходимо провести подзимнюю обрезку лозы и катаровку росяных корней. Процедура будет отличаться для растений, высаженных весной, и тех, которые уже зимовали на участке. Осеннюю обрезку плодоносящего винограда проводят на 10–15-й день с момента осыпания всей листвы. На основных побегах удаляют все пасынки, образованные за летний период. Рядом устанавливают шпалеру на 2 яруса для подвязывания плетей, после снятия укрытия весной.

Резервные ветки удаляют, а на стволе оставляют 2 глазка, которые в будущем сформируют плечи. У оставшихся верхних побегов снимают по 3 см. Точку роста укорачивают на желаемую длину. С четвёртого года жизни растений рукава укорачивают, оставляя пару развитых побегов, которые находятся на удалении 15–20 см друг от друга. С пятого года жизни все побеги укорачивают до 3 глазков. Помимо обрезки лоз, проводят катаровку (удаление) росяных корней. Это добавочные мелкие корни, которые располагаются в верхних слоях почвы. В зимний период при охлаждении почвы до -5°С они вымерзают, что отрицательно сказывается на общем состоянии растений. Кроме этого, росяные корни чаще всего подвергаются заражению филлоксерой, зимующей в верхних слоях грунта.

Последовательность выполнения действий по удалению росяных корней:

  1. Снимите 15 см грунта вокруг штамба.
  2. Обработайте секатор борным спиртом и удалите мелкие тонкие корешки, не оставляя сучков.
  3. Срезы обработайте толчёным активированным углём, смешанным с 5 г «Фундазола».
  4. Прикройте корни грунтом.

Видео: обрезка винограда осенью

Основные способы

Выделяется несколько методик формирования виноградных кустов:

  • простая;
  • веерная;
  • штамбовая.
Метод формирования куста подбирается в зависимости от сортовых особенностей растений. К осени высаженный весной саженец имеет одну полноценную плеть. Целью любой обрезки является формирование нескольких полноценных лоз — основных, плодоносящих, и резервных, питающих корни.

Знаете ли вы? Согласно статистическим данным, в тех странах Европы, где в почёте виноградное вино, показатели по заболеванию раком среди населения гораздо ниже, чем в других странах.

В зависимости от возраста винограда

Уход за молодым растением подразумевает проведение формирующей обрезки на протяжении первых 3 лет жизни:

  1. При уходе за однолетним саженцем, который формируется по упрощённой методике, в первую осень укорачивают побег до 3–4 почек — из них на следующий год должны сформироваться 2 полноценных лозы, в противном случае на следующую осень наземную часть снова укорачивают до 3–4 глазков. Если растение развивается нормально, то на вторую осень обе лозы укорачивают на 2–3 глазка. На третий год все образовавшиеся лозы снова укорачивают на 2–3 глазка, а на четвёртый — оставляют всего 4 хорошо вызревшие скелетные плети, остальные подлежат удалению.
  2. Чтобы сформировать куст по веерному типу, в момент посадки, ранней весной, черенок сразу укорачивают до 2–3 почек. Тогда летом на растении образуются 2 побега, которые нужно укоротить на 2–3 почки. Осенью побеги укорачивают до участка, где ствол достигает в диаметре 10 мм. На второй год развития осенью снимают лишние глазки, оставляя только верхние. На третий год на кусте оставляют всего 6–7 рукавов, остальные срезают.
  3. При штамбовой формировке на растении в первую осень оставляют один полноценный побег. Весной проводят обрезку, оставляя 4 верхних побега. Осенью, на второй год, из них формируют 2–4 рукава, в зависимости от качества грунта. На тяжёлых грунтах формируют двухрукавные невысокие штамбы, на лёгких плодородных — четырёхрукавные высокие штамбы. В дальнейшем побеги укорачивают на своё усмотрение.
Формировка винограда, первый год: 1- весна, 2 — осень; формировка винограда, второй год: 3-весна, 4-осень; формировка винограда, третий год: 5-весна, 6-осень

Последний полив

Влагозарядный полив осуществляют за месяц до предполагаемых заморозков, с учётом того, что вода продвигается на глубину 20 см в неделю. Цель этого мероприятия состоит в обеспечении растения влагой на весь зимний период и уплотнении почвы для защиты от вымерзания. Полив осуществляют в специальные дренажные каналы, выкопанные на расстоянии 50 см от штамба. На каждый куст приходится по 50 л воды. Температура жидкости должна соответствовать температуре окружающей среды.

Важно! Влагозарядный полив осуществляется только при условии, что в регионе в этот период не проходит сезон дождей.

Внесение удобрений

Для получения хорошего урожая, на следующий год, в осенний период, параллельно с поливом вносят удобрения. Для повышения зимостойкости кустов потребуются калий и фосфор. В этом плане будет хорош монофосфат калия, 20 г которого разводят на 10 л воды. Этого хватит для одного куста. При совмещении с поливом на каждый куст приходится 10 л жидкого удобрения и 40 л чистой воды. Лучше всего вечером внести подкормку, а утром осуществить полив. Раз в 3 года монофосфат калия заменяют на перепревший навоз (по 10 кг/1 м²), с добавлением 20% золы. Удобрение заделывают в почву на глубину 10 см спустя 3 дня после влагозарядного полива.

Рыхление почвы

Аэрация почвы проводится после каждого дождя, полива и внесения подкормок.

Знаете ли вы? В Португалии и Испании есть новогодний обычай. В последнюю минуту уходящего года с каждым боем курантов жители этих стран съедают по одной виноградине и загадывают желания.

Осенью необходима глубокая аэрация:

  • рядом со штамбом — 15 см;
  • в междурядьях — 20–25 см.

Укрывание на зиму

После проведения всех необходимых процедур, за неделю до предполагаемых заморозков, нужно прикрыть кусты. Почву вокруг штамба выстилают хвойными ветками или слоем мягкого сена толщиной 10 см. Лозу собирают в сноп и связывают отрезом ткани. Затем укладывают лозу на хвою. Сверху сооружают укрытие из досок или устанавливают деревянный поддон. От деревянного укрытия до лозы должно оставаться расстояние в 10 см. Поверхность дощатого покрытия выстилают гидроизоляционным материалом. Подойдут брезент, плотный полиэтилен или битум. Поверх этого слоя укладывают ветошь или сухую листву.

Такое укрытие актуально для:

  • районов с морозными зимами;
  • годовалых побегов любого сорта;
  • для всех сортов, плохо переносящих холод.
Разновидности винограда, имеющие среднюю морозоустойчивость, со второго года жизни укрывают плотным картоном, а сверху кладут гидроизоляционный материал. Сорта, хорошо переносящие морозы, укрывают только в первый год.

Профилактика и защита от заболеваний

Профилактическими мероприятиями, защищающими от болезней и вредителей, являются все вышеперечисленные и сезонные правила агротехники. Помимо этого, необходимо провести предзимнюю обработку кустов медным или железным купоросом. Манипуляции проводятся через неделю после сбора урожая, в сухую погоду. Для опрыскивания медным купоросом на 10 л воды добавляют 100 г порошка, железным — 300 г.

Важно! Растворённые в воде медный и железный купорос не подлежат хранению. Рабочий раствор должен быть применён в течение 56 часов после приготовления.

Жидкость помещают в ёмкость для распыления и обильно орошают сам куст и почву вокруг него. В среднем 10 л раствора хватает на обработку 1 м². Правильная подготовка виноградника к зиме включает целый ряд мероприятий, позволяющих повысить урожайность и иммунитет растений. Основная задача садовода на этом этапе — помочь растениям восстановить силы после активного вегетационного периода.

Видео: уход за виноградом осенью

Обрезка винограда осенью для начинающих

Обрезка винограда осенью для начинающих является непростым заданием, но всё намного проще, чем кажется. Овладев искусством правильной обрезки, вы сможете, начиная с осени, обеспечить виноградный куст необходимыми жизненными силами, удалите лишние побеги, которые тянут силы из лозы. Ухоженный виноградник радует нас не только спелыми наливными кистями с приходом осени, а является настоящим украшением сада, дачного участка. У начинающих виноградарей много вопросов, но обрезка, пожалуй, самый сложный для них прием по уходу за молодыми и старыми кустами.

Если виноград посажен с целью получения урожая, то разросшиеся ветви нужно своевременно обрезать, иначе ягоды будут слишком мелкими. Но если вы слишком перестараетесь с этим процессом, куст может заболеть или не пережить зимовку. Тут важно соблюдение баланса, давайте рассмотрим все нюансы, которые помогут начинающему виноградарю. Когда лучше обрезать виноград осенью или весной? Ответ будет такой: и весной, и осенью. Но сейчас наш разговор на тему:  правила обрезки винограда осенью.

Для чего надо обрезать виноград осенью

Цели:

  • удаление лишних побегов у куста;
  • определение количества цветочных почек;
  • определение количества виноградных лоз обычных и плодовых;
  • нормализация соотношения ресурсов корневой системы и наземной части куста;
  • придание кусту формы.

Для начала нужно определить возраст виноградного куста. Молодые (2-5 лет) экземпляры подвергаются формирующей обрезке уже на втором году жизни. Однолетние саженцы можно аккуратно подвязывать к опоре, не укорачивая побеги. Если куст начал плодоносить, то его обрезают уже не только для придания формы, но также с целью получения качественных гроздей. Когда кусты уже старые, то главной целью является продление периода плодоношения.


       
   

Схема:

Как подрезать виноград осенью: схема

Хорошие результаты даёт подрезание побега на треть от его общей длины – растение не страдает, поддерживается аккуратная форма, обеспечивается правильное развитие. Следите за тем, чтобы толщина ветвей была приблизительно одинаковой – это нюанс задаёт форму лозе. Слишком изогнутые, засыхающие, чрезмерно тонкие или очень толстые ветки следует вырезать. Иногда удалению подлежат даже почки, это делается для обеспечения равномерной нагрузки на ветви в будущем.

Обрезка винограда на зиму для чайников заключает в себе один хитрый нюанс – удаление ветвей на одной стороне главной лозы. Этот способ поможет вам приумножить количество гроздей в будущем году. Если производить формирование куста хаотично, с разных сторон, урожайность существенно уменьшится.

Если вашему кусту уже исполнилось 3 года, то обрезка уже должна быть направлена на увеличение плодоношения. В это время каждая развитая лоза имеет заместительный побег – он формируется весной, когда нижняя лоза разрезается на две почки.

Этот побег находится в непосредственной близости от корней, а плодовая ветвь, в свою очередь — на конце лозы. Для повышения урожайности следует удалить плодоносящую ветвь до самого заместительного побега – это запустит процесс обновления: нижняя лоза разделится на две почки, появится новый заместительный побег, новая плодовая ветвь. С наступлением следующего весенне-летнего сезона будет происходить обновление, чтобы процесс был гармоничным, каждую осень следует повторять данное действие.

Отсчёт почек ведётся снизу, фото:

Осенняя обрезка винограда, подразумевающая штамбовую формировку, более проста. Если вы проживаете в регионе, где зимы достаточно холодны, виноградные кусты должны быть хорошо защищены от морозов. Таким образом, осенью удаляются только засохшие ветки, кусту обеспечивается естественная защита, чтобы он мог пережить холодное время года. При этом основная обрезка производится весной.

Что делать с виноградом осенью

Если вы приобщаетесь к данному процессу впервые, проводите его поэтапно, тогда вы будете уверены, что сохранили для следующего года нужные лозы. Первый этап производите тогда, когда урожай уже собран, а листва пожелтела. Осмотрите плодоносящие звенья, удалите слабые ветви, которые не имели (или было очень мало) кистей. После того как листва полностью опадёт, выдержите пару недель — произведите основную обрезку (описано выше), при этом температура воздуха не должна быть ниже -3°С. Когда обрезаете молодые кусты, оставляйте от 3-х до 8-ми лоз – именно они дадут урожай в следующем году.

Даже самые запущенные многолетние кусты можно «реанимировать», заставить качественно плодоносить. Правильная обрезка способствует увеличению количества гроздей, делает ягоды более крупными, вкусными, сокращает сроки созревания урожая, облегчает доступ к кистям (оптимизирует процесс сбора винограда).

Если вы начинающий виноградарь, приём с натянутыми проволоками облегчит для вас процесс обрезки, делается он таким образом:

  1. По краям гряды с виноградными кустами или по бокам от отдельно растущего куста вбейте длинные колышки. Первую проволоку (или леску) натяните в 50 см от земли, а вторую – на 30 см выше первой.
  2. В начале сентября обрежьте молодые ветви на многолетних лозах – те, которые уже доросли до первой проволоки.
  3. Те ветви, которые доросли до второй проволоки или даже переросли её, нужно подрезать ровно на 10-ю часть от общей длины, а также удалить все ненужные боковые отростки (пасынки).
  4. Когда опадёт вся листва (примерно в середине октября) зрительно определите самые сильные побеги, растущие на уровне верхней и нижней проволоки.
  5. Формирование заместительного сучка – самый нижний побег, растущий из внешней части лозы, обрезается таким образом, чтобы остались два-три глазка. Глазок – это множество почек, он как бы объединяет их в себе.
  6. Формирование плодовой стрелки – на этой же лозе, но с другой стороны, чуть повыше нижнего побега, выберите ещё один побег, обрежьте его так, чтобы остались 7-12 глазков.

Глазок виноградной лозы, фото:

Обрезка осенью – это своеобразная «чистка» рядов, в процессе которой остаются самые мощные, перспективные стволы, а также лозы с почками. С приходом лета они дадут новые плодоносные побеги, подарят сладкие, крупные грозди винограда. Далее аккуратно уберите ветви с поддерживающих шпалер, уложите их по направлению лозы, зафиксируйте и накройте подходящим укрывным материалом.

Молодой куст, фото:

Опытные садоводы-виноградари советуют оставлять примерно 8-12 почек на плодовом побеге, три-четыре почки на заместительном сучке. Таким образом, вы подстрахуете куст, если будет слишком холодная зима (вымерзание), а также весной сможете отобрать самые лучшие ветви с хорошими соцветиями.

Если вы проживаете в холодном регионе, самые первые почки могут не дать плодов, так как время их развития придётся на июнь, когда ещё довольно прохладно.

Так называемые средние соцветия завязываются между 1 и 6 почкой, а самые крупные – между 7 и 15. Крупные формируются к середине лета, когда уже устанавливается тёплая погода, наступают солнечные дни.

РЕКЛАМА


       
   

Как правильно делать обрезку винограда

  • лучше, чтобы срезанные места располагались на внутренней стороне ветвей — так они быстрее зарастут;
  • для работы используйте острый инструмент (нож, садовые ножницы, секатор). Тупой или грубый срез препятствует нормальному сокодвижению – это сказывается на объёмах урожая;
  • при удалении однолетних лоз не должны оставаться пеньки;
  • чтобы правильно удалить волчковый (грубо говоря – бесполезный) побег, нужно углубиться под землю примерно на 10-15 см;
  • если вы оставляете глазок на однолетней лозе, то длина обрезанного над глазком кончика должна составлять 1 см.

Все вышеописанные действия могут показаться сложными, если это делается впервые. На деле этот процесс прост, пройдя его хотя бы раз, скоро вы сами сможете подсказывать нюансы новичкам. Умелая обрезка не только обеспечит вас наливными крупными кистями винограда, но поможет озеленить беседку, забор или стену дома.

Обрезка винограда осенью для начинающих – поучительное, полезное агротехническое мероприятие, направленное на получение качественного урожая, продления плодоношения кустов, обеспечения должного ухода за внешним видом участка.

Как вырастить осенний королевский бессемянный виноград | Домой Гиды

Осенний виноград (Vitis vinifera «Осенний королевский»), разработанный садоводами Калифорнийского университета во Фресно, представляет собой позднеспелый черный виноград без косточек, созревающий с конца сентября до середины октября. Осенний виноград Роял можно выращивать в средиземноморском климате.

Растение Осень Королевский носок с голыми корнями на расстоянии 6–8 футов ранней весной. Сажайте в почву с pH от 6 до 6,5 в солнечном, хорошо дренированном месте. Удобряйте каждое растение от 0,5 до 1 унции азота, используя хорошо сбалансированные удобрения и хорошо поливайте.Сбалансированное удобрение содержит равное по весу количество азота, фосфора и калия.

Тонкие побеги, растущие из ствола, длиной от 6 до 12 дюймов. Оставьте по два побега на каждой шпорце или почке на кордоне или «плечах» виноградной лозы.

Обучите лозы на Т-образной решетке. Столб решетки должен быть 8 футов высотой, закопан на 3 фута в землю и увенчан поперечиной 5 футов длиной. Предпочтительный четырехугольный купол имеет трости, растущие на тросах, натянутых по обе стороны от T.Между рядами должно быть от 11 до 12 футов.

Обрежьте побеги, ответвляющиеся от кордонов, идущих по бокам буквы T. С декабря по январь. Оставьте от 24 до 32 шпорцев с 2 бутонами на каждой лозе. Это называется обрезкой шпор.

Удалите прикорневые или нижние листья ствола до первых пяти узлов. Они мало влияют на рост винограда, а их удаление помогает предотвратить болезни.

Глубоко поливайте каждые две-три недели в период вегетации, желательно капельным орошением.Для более жарких внутренних областей требуется от 6 до 8 галлонов воды на одну лозу. Осенний виноград Royal, выращенный на побережье или в северной Калифорнии, потребует меньше воды. Если вы позволите лозе высохнуть, а затем намочите ее, виноград может потрескаться.

Применяйте 1 фунт сульфата аммония, 3/4 фунта нитрата аммония и 1/2 фунта мочевины на каждое растение после цветения или после завязывания винограда. Виноград устанавливается, когда его ширина составляет 1/4 дюйма. Внесите от 5 до 10 фунтов навоза на каждое растение в январе или феврале. Наносите 1/10 фунта цинка на галлон спрея за неделю до цветения виноградных лоз или во время их цветения, но не после того, как они зацветут.

Обрежьте побеги в начале лета на высоте около 3–4 футов над землей. В вегетационный период побеги могут вырасти на 10 футов и более. Это упрощает уход за лозами. Летняя обрезка вызывает больший рост в середине-конце лета.

Внесите от 2 до 3 граммов гиберелловой кислоты на акр, когда зацветет от 75 до 80 процентов цветения. Это увеличит размер и длину винограда и уменьшит количество семян для каждого винограда. GA — это гормон роста растений, влияющий на рост и длину клеток.

Опоясывайте трости двойным ножом для пояса, когда виноград схватится. Пояснение — это практика удаления полосы коры шириной 1/8, 3/16 или 1/4 дюйма с тростников, поддерживающих виноград. Опоясывающий лишай удаляет тонкий слой флоэмы и камбия с тростника, но не с дерева. Флоэма и камбий состоят из трубок и тканей, которые переносят сахар и питательные вещества для растений к винограду. Опоясывающий лишай нарушает поток питательных веществ по стволу, отправляя их все в виноград. Опоясывающий лишай увеличивает вес винограда Осенний Роял на 10-15 процентов.

Как обрезать виноградные лозы и ухаживать за ними

Q: Когда мы переехали в наш дом, на виноградной лозе было так много хороших ягод, что мы подарили их другу. Но теперь они маленькие и терпкие. Виноградная лоза очень сильно разрастается над длинной беседкой. Как лучше всего его обрезать?

Sorhwa Teo,

по электронной почте

A: Необходимо очень резко сократить количество виноградных лоз. После этого он будет выглядеть ужасно, но так он должен выглядеть после обрезки.

Виноград обладает огромным количеством энергии и, если его не остановить, растет так стремительно, что оттенок листьев препятствует созреванию винограда.Необрезанные виноградные лозы также заглушают все вокруг.

Для обрезки лучше подождать до поздней осени или начала зимы. Но если некоторые из ваших растений задыхаются виноградной лозой, вы можете привести ее в порядок прямо сейчас, и небольшая срезка вполне подойдет.

Существенная обрезка в это время не годится. Вы можете получить сильное кровотечение (из порезов капает сок). Кроме того, в любом случае вы вряд ли получите виноград в этом году, потому что новая древесина, из которой они выращиваются, не успеет сформировать созревшие плоды.

Я предполагаю, что этой осенью (2011 г.) вы будете обрезать виноград.

Это метод обрезки:

При обрезке удаляются все наросты, кроме одного главного ствола, четырех основных ветвей с примерно 12 почек на каждой, а также четырех очень коротких ветвей с двумя почек на каждой. Короткие ответвления следует располагать рядом с основными ветвями.

Эти четыре главные ветви с 12 почек будут давать боковые ветви, на которых виноград сформируется летом будущего года (2012).

После обрезки у вас будет один ствол, четыре основных ветви с 12 почек и четыре пня, и ваша виноградная лоза будет выглядеть убитой, но будет расти невероятно быстро!

При повторной обрезке винограда осенью 2012 г. удалите четыре старые основные ветки. Ваши четыре маленьких пенька с двумя бутонами вырастут очень длинными, и вам следует сократить их до 12 почек, чтобы превратить их в ваши новые основные ветви, которые дадут вам виноград летом 2013 года. срежьте их до двух бутонов.

Все остальное на виноградной лозе нужно срезать. Как и прежде, ваша лоза будет выглядеть жалко. Но весна принесет еще один всплеск роста.

В: Когда лучше всего собирать чеснок для лучшего вкуса? У моего чеснока сейчас красивые толстые почки, но я не уверен, вытаскивать ли растения из земли сейчас или подождать, пока цветы не отцветут.

Пэт Тернер,

Чилливак

A: Ваши зубчики чеснока еще не готовы к уборке, Пэт. Но эти симпатичные толстые бутоны могли бы быть, если бы они были еще молоды.Некоторые люди собирают их и нарезают для жарки. Недавно появившиеся бутоны получаются хрустящими и сочными, но старые становятся довольно волокнистыми. Все бутоны лучше всего удалить, чтобы энергия растений пошла на развитие гвоздики.

Чеснок наиболее ароматен и питателен, если собирать урожай, когда листья пожелтели и сохнут. Лучше всего собирать урожай, пока растение еще прикреплено к гвоздике. Это гарантирует, что вам не придется копаться в поисках их.

Обозреватель Энн Маррисон с радостью ответит на вопросы о садоводстве.Отправьте их ей на [email protected]

.

Уход за виноградником в первый год — WineMakerMag.com

Посадка виноградника требует времени, усилий и планирования. Но ваша работа не закончится, когда лозы окунутся в землю. Чтобы к третьему году вырастить виноград годным к употреблению, вам необходимо тщательно контролировать рост лоз.

Цели на первый год

Первый год роста виноградной лозы предназначен для создания сильной и мощной корневой системы и накопления запасов питательных веществ для ускорения роста в последующие годы.Первый год роста виноградной лозы не предназначен для получения плодов для виноделия. В течение первого года все грозди должны быть немедленно удалены с лозы, чтобы лоза не использовала питательные вещества для созревания винограда. Кроме того, первый год не предназначен для того, чтобы виноградная лоза начала плодоносить или плодоносить во второй год, когда она еще не готова к появлению гроздей. Некоторые лозы могут быть готовы к плодоношению на второй год; другие не могут. Ключевым моментом здесь является терпение и знание того, когда виноградная лоза прижилась до точки, в которой она готова приносить плоды для вина.В общем, виноградной лозе позволяют прижиться и расти вегетативно, не принося плодов, в течение первых двух лет в земле. После второго полного года роста виноградную лозу обычно обрезают, оставляя несколько стеблей на решетке. Эти тростники дают плоды на третий год.

Крепкие корни

Наша первая цель — создать сильную корневую систему. Для этого виноградарю необходимо поливать лозы, бороться с сорняками и вредителями. Наша вторая цель — накапливать запасы питательных веществ.Для этого виноградарю необходимо внести на виноградник правильные сорта и количество удобрений.

Полив виноградных лоз

Поскольку типы почвы и погодные условия в разных местах разные, составить план полива для всех производителей сложно. Ключевым моментом здесь является обеспечение увлажнения корневой системы лоз, не делая почву слишком грязной. Дайте корням подсохнуть между поливами. Это будет способствовать росту корней, поскольку лозы погружают свою корневую систему глубже в слои почвы, пытаясь найти воду.Виноградные лозы, которые «приучены» понимать, что вода поступает только из одного места (капельного эмиттера или шланга), разовьют корневой ком у поверхности почвы и не разовьют глубокую и широкую корневую систему. Я считаю, что для виноградной лозы лучше всего подходят нечастые и глубокие поливы. Виноградные лозы «учатся» тому, что углубление почвенного профиля помогает им находить воду, когда верхний слой почвы высыхает. Вот совет от профессионала по оценке водного статуса лозы: если усик побега лозы (обычно их два растут рядом с верхушкой побега) простирается дальше, чем верхушка побега, у лозы есть вся необходимая вода.Когда усики сжимаются за верхушкой, виноградная лоза испытывает некоторую форму стресса из-за дефицита воды. Уменьшите полив в августе или начале сентября, чтобы виноградная лоза ушла в спячку (и побеги превратились в зрелую деревянную «трость») до первых осенних заморозков.

Борьба с сорняками

Борьба с сорняками жизненно важна в первые годы выращивания лоз. Как только виноградник будет хорошо прижился и у лоз будет глубокая корневая система, борьба с сорняками не будет столь критичной. Но, хотя лозы молодые, а их корневая система неглубокая, они будут напрямую конкурировать с сорняками за солнечный свет, воду и питательные вещества.Как фермер с сильной склонностью к экологически чистым, экологически чистым методам, я не рекомендую использовать на винограднике контактные или остаточные гербициды. Несомненно, легче проложить полоску Round-up через виноградник, чем прополоскать ее мотыгой. Однако ваши виноградные лозы станут безопаснее и здоровее, если вы потратите время на то, чтобы стать фермером, а не заниматься обработкой химикатов.

Проведите косилкой по центру рядов, сделав красивую мульчу, которая будет питать почву, и заплатите соседскому ребенку, чтобы тот пропил гряды вокруг лоз.Также узнайте, что посадка покровных культур, богатых викой, клевером, бобовыми или другими азотфиксирующими растениями, может подавить конкурирующие сорняки и добавить жизненно важные питательные вещества в вашу почву. Узнайте, какие растения в вашем районе полезны, а какие вредны. Зачистите плохое и оставьте хорошее, но не забудьте очистить полоску почвы вокруг и под лозой, чтобы ей не приходилось бороться за солнечный свет, воду или питательные вещества там, где она высаживается и приживается.

Избавление виноградной лозы от сорняков поможет корням расти быстрее, что, в свою очередь, обеспечит больший контакт корневых волосков с почвой и содержащимися в ней питательными веществами.

Борьба с вредителями

Борьба с вредителями, особенно с корнями, жизненно важна для здоровья молодых лоз. Борьба с сусликами — это постоянная битва во многих винодельческих регионах, и, как Билл Мюррей в фильме «Каддишак», вам, возможно, придется присоединиться к битве, чтобы гарантировать выживание вашего виноградника. Виноградник похож на аккуратно упорядоченный шведский стол для суслика. Они могут следить за рядами лоз в течение нескольких недель или месяцев и по очереди перекусить каждой лозой. Все, что им нужно сделать, это пережевать корневую шейку, и для этой лозы «игра окончена».Если вы видите на своем винограднике мертвую лозу, немного потяните за нее. Если он легко выходит диагональным, слегка пережеванным концом без корней, значит, вас ударили суслики.

Сусликов довольно легко поймать. Или вы можете построить несколько ящиков с совами на деревьях вокруг своей собственности. Вы удивитесь, сколько грызунов ловят эти птицы за ночь. Отравление — еще один вариант, но вы должны остерегаться вторичного убийства домашних или других полезных животных.

Олени, кролики и суслики также могут грызть молодняк на винограднике.Заборы, ловушки, собаки или разрешение на охоту могут помочь с этими проблемами. Обычно вокруг каждой молодой лозы используют отрезанный полгаллоновый бумажный пакет молока, чтобы кролики и белки не грызли молодые побеги.

Внесение удобрений

Внесение удобрений обычно необходимо в первый год виноградной лозы, чтобы помочь накопить запасы питательных веществ, особенно азота, в развивающемся стволе и корневой системе. У вас есть два способа сделать это: внесение удобрений на нефтяной основе или использование органических удобрений.Оба будут хорошо работать, чтобы помочь укоренить лозу. Использование полстакана нитрата кальция (15-0-0) на лозу несколько раз в течение первого года лозы определенно заставит лозу расти быстрее и оставаться красивой и зеленой. Есть также небольшие пакеты с удобрениями, которые можно бросить в ямку под корнями при посадке. Их делают около года и они медленно высвобождают питательные вещества в лозу. Использование этих минеральных удобрений не окажет краткосрочного негативного воздействия на виноградные лозы; фактически, они вырастут очень зелеными, сильными и здоровыми.

Однако я называю корень нитрата кальция «трещиной», потому что считаю, что виноградная лоза может стать зависимой от неорганических удобрений, таких как наркотики, и вряд ли будет счастливой на протяжении всей своей жизни без частого применения. Органические источники азота, такие как куриный навоз, коровий навоз, рыбная эмульсия, экстракт ламинарии, гуано летучих мышей и другие, создают почву и повышают биологическую активность почвы, одновременно обеспечивая питательными веществами. Питательные вещества, содержащиеся в органических удобрениях, могут быть более дорогими в расчете на одно применение, но те преимущества, которые они обеспечивают почве и целостное здоровье виноградника как живой системы, неоценимы.Обеспечение здоровой среды обитания для ваших лоз поможет им быстро расти, предотвратить болезни и обеспечить здоровые плоды для производства вина в будущем.

Дрессировка виноградных лоз первого года жизни

Теперь мы можем вернуться к вашему молодому винограднику, где почвенные насыпи удалены и от каждой лозы вырастут от двух до четырех маленьких зеленых побегов. Когда самый высокий росток достигает 6–10 дюймов в длину, пора начинать тренировку, которая стреляет по тренировочной ставке. Если вы последовали моему совету из апрельско-майского выпуска, вы посадили каждую лозу рядом с обучающим колом, так что начать приучать лозу к колу не составит труда.Всегда используйте для тренировок наиболее вертикально ориентированную и энергичную стрельбу. Также жизненно важно, чтобы другие побеги росли на лозе до тех пор, пока самые сильные побеги не будут успешно прикреплены к стойке с помощью зеленой виниловой ленты размером 1/2 дюйма (13 мм). Это важно, потому что во время этого процесса вы прервете несколько съемок, и вам всегда понадобится резервная съемка на случай, если это произойдет. После того, как самые сильные побеги были свободно привязаны к колу лентой без разрывов, вы можете продолжить и стереть все остальные растущие побеги и набухшие почки на лозе большим пальцем.Наносите стяжную ленту толщиной 1/2 дюйма (13 мм) через каждые 4–6 дюймов (10–15 см) растущего побега и проходите через виноградник примерно раз в неделю и при необходимости добавляйте стяжную ленту. Свяжите ленту достаточно свободно, чтобы между побегом и лентой был палец, чтобы он не задушил бедную маленькую лозу. Чем прямее вы привяжете растущий побег к столбу, тем более ровными и вертикальными будут стволы ваших зрелых лоз. Если растущий побег достигает плодовой проволоки в верхней части тренировочного кола, отрежьте верхушку лозы, чтобы способствовать росту боковых почек по бокам побега.Это поможет виноградной лозе создать «головку», которая будет из года в год производить вашу плодоносную древесину.

Если виноградная лоза не достигает плодовой проволоки — или вершины стебля для обучения, или по крайней мере 36 дюймов роста — в первый год, я рекомендую обрезать лозу полностью, чтобы она выглядела так, как когда она была впервые посажена (одна двухпочковая шпора). Сделайте это со всеми низкорослыми лозами и с лозами, которым требуется больше силы. Срезание всей древесины низкорослой лозы позволит лозе вырасти легче в следующем году.Вы, вероятно, получите больше энергии и здоровья от лозы, если срежете ее и дадите время. Если ваш виноградник демонстрирует слабую силу роста, рекомендуется обрезать весь виноградник до двух почек и тренировать будущие стволы на втором году роста лозы. Следите за молодыми лозами (особенно листьями) на предмет признаков мучнистой росы. Обязательно нанесите серу, смачиваемую или порошкообразную, чтобы лозы и виноградники были чистыми от плесени. Если плесень укоренится в первый год, с ней будет труднее справиться в последующих винтажах.

Как ухаживать за виноградом Конкорд?

В. У меня виноградная лоза Конкорд. Мне нужно знать, что положить в почву, две делают слаще… и когда выкопать и переместить. —

Raye Ann Health, Bonnieville (Farmers RECC)

A. Привет, Рэй Энн : Виноград — забавный фрукт на заднем дворе для садоводов Кентукки. Этим древесным лозам требуется что-то прочное, чтобы расти, и подходящие условия для выращивания плодов. Их следует выращивать как минимум 8 часов под прямыми солнечными лучами каждый день; не менее важна хорошая циркуляция воздуха.Виноградные лозы приспосабливаются ко многим типам почв, но лучше всего работают на богатой питательными веществами, хорошо дренированной почве.

Если вы не тестировали почву, вы можете связаться с вашим совместным офисом расширения. Результаты теста почвы покажут, нужно ли вам вносить корректировки pH и / или питательных веществ специально для выращивания винограда. Виноград предпочитает почву от 5,0 до 6,0. Обеспечение подходящих условий для выращивания помогает предотвратить потенциальные проблемы с насекомыми и болезнями. Витис Лабруска Конкорд — уроженец Северной Америки, который хорошо себя чувствует в Кентукки.Они действительно имеют тенденцию созревать неравномерно, и, если их собрать слишком рано, они не будут такими сладкими, как другие.

Чем больше солнца получает виноград, тем слаще плод. После того, как виноград станет темно-фиолетовым и станет спелым, вы можете оставить его на лозе на срок до 2 недель для оптимальной сладости. Прореживание гроздей винограда в течение первых недель завязывания плодов также способствует сладости.

Что касается пересадки, то ее лучше всего производить в конце зимы или в начале весны. На данный момент мы слишком поздно в вегетационный период, чтобы перемещать его, не подвергая риску травмы зимой.В зависимости от возраста вашей лозы, корни может оказаться сложной задачей, но нужно забрать как можно больше. Обрежьте трости примерно до одной трети их текущего размера. Подготовка новой лунки перед выкапыванием виноградной лозы поможет предотвратить стресс при пересадке. Избегайте подкормки в течение первого года и полейте большим количеством воды. Так как виноград выращивается при росте в предыдущие годы, после сокращения и пересадки следует ожидать меньшего количества винограда в следующем сезоне.

Виноградные лозы требуют ежегодной обрезки и круглогодичной борьбы с сорняками.Следует удалить весь растительный мусор, чтобы не допустить перезимовки насекомых и болезней. Всегда используйте чистые и острые секаторы, и если какие-то тростники заболели, обязательно продезинфицируйте их между срезами, чтобы предотвратить распространение болезни. Для получения более подробной информации об обрезке, обучении и уходе за виноградом в Кентукки посетите: http://www2.ca.uky.edu/agc/pubs/id/id126/id126.htm. Надеюсь, это поможет.

Просмотреть все статьи «Спросите садовника»
Статьи по теме

Как удобрять и поливать виноградные лозы от экспертов Wilson Bros Gardens

В общем, виноградные лозы не являются тяжелыми питателями и не нуждаются в большом количестве удобрений после того, как они хорошо приживаются.Слишком много удобрений может стимулировать рост древесины и листьев, а не плодоношение. Умеренное количество удобрений в течение первого и второго года после посадки поможет стимулировать рост молодых растений к более раннему плодоношению.

Я всегда придерживаюсь органического пути, когда подкармливаю любые растения, которые окажутся на обеденном столе. Органические виноградники выбирают органические методы для получения максимально сильного и богатого винограда с наименьшим вредным воздействием на окружающую среду, и их виноград отражает эту приверженность качеству.

Оцените почву

Перед тем, как подкармливать виноградные лозы, всегда полезно оценить состояние почвы.

Почвенные предпочтения

Виноградные лозы не слишком разборчивы в зависимости от типа почвы, хорошо переносят широкий спектр почв. При этом они предпочитают хорошо дренированную плодородную почву, богатую органическими веществами. Они не любят постоянно заболоченные или влажные почвы. При посадке на тяжелые глинистые или бедные, неплодородные почвы очень полезно смешивать органические вещества в виде выдержанного компоста или компостных удобрений.

Важен pH почвы!

Виноград лучше всего растет в кислой или слабокислой почве в диапазоне от 5,5 до 6,5 по шкале pH. Если вы не уверены в pH вашей почвы, попробуйте его проверить.

Тестирование pH почвы

pH почвы является мерой щелочности или кислотности почвы и измеряется по шкале от 1 до 14, где 7 является нейтральной отметкой. Любое значение ниже 7 указывает на кислые почвенные условия, а все, что выше 7, указывает на щелочные. Если вы не уверены в уровне pH вашей почвы или о том, подходит ли она для выращивания виноградных лоз, рекомендуется проверить pH в зоне посадки.

Ваша местная служба поддержки может предоставить услуги по тестированию почвы, или вы можете сами проверить pH почвы с помощью недорогого зонда pH-тестера. Чтобы поднять pH (сделать более щелочным), вы можете добавить в почву гранулированный известняк. Чтобы снизить pH (сделать больше кислоты), вы можете применить почвенную серу, сульфат алюминия или хелатное железо. Добавление органического компоста в почву во время посадки и регулярно в качестве мульчи также может помочь повысить кислотность и поддерживать кислые почвенные условия.

Как удобрять виноградные лозы

Во время посадки

Во время посадки добавьте органический растительный корм, как указано на этикетке, и / или смешайте с некоторыми органическими веществами, такими как компостированный навоз или грибной компост, с концентрацией 25%. соотношение к родной почве, удаленной из посадочной лунки.Компост особенно полезен для кондиционирования тяжелой глинистой почвы, которая может удерживать слишком много воды во время сезона дождей и становиться твердой, как кирпич, в сухой сезон. Тщательно смешайте компостированное органическое вещество с природной глиной в соотношении 50/50.

Когда удобрять виноградные лозы

Подкармливайте укоренившиеся виноградные лозы ранней весной, когда начинают появляться новые побеги, и снова примерно через месяц, но не удобряйте после середины лета. Слишком позднее внесение удобрений приведет к появлению новых, нежных побегов, которые могут быть повреждены ранними заморозками или заморозками, что может поставить под угрозу общее состояние ваших виноградных лоз.

Удобрение для виноградных лоз

В целом виноградные лозы хорошо реагируют на хорошо сбалансированные удобрения, такие как 10-10-10. Тем не менее, всякий раз, когда я кормлю растения, которые дают фрукты, которые я собираюсь есть, я использую органический путь и кормлю, как указано на этикетке продукта, органической растительной пищей.

Кроме того, я также мульчирую вокруг виноградной лозы 2-дюймовым слоем сосновой соломы или измельченной древесной мульчи. По мере разложения мульчи в почву добавляются органические вещества, которые понравятся вашим виноградным лозам.Избегайте использования свежих опилок или щепы, пока они не застынут в куче не менее 6 месяцев.

Примечание: Избегайте чрезмерного удобрения виноградных лоз, так как слишком большое количество удобрений может легко повредить их. Если вы воспользуетесь органическими удобрениями, вам не придется беспокоиться о том, чтобы сжечь растения.

Как поливать виноградные лозы

Виноградные лозы предпочитают влажную, но хорошо дренированную почву. Хотя лозы умеренно устойчивы к засухе, они будут ценить влагу, когда на лозах есть виноград, но не постоянно сырая или влажная почва, что может быть проблематичным.

Во время посадки

Сразу после посадки виноградной лозы глубоко пропитайте почву в зоне посадки, включая корневой ком, на глубину посадочной ямы. Применение Root Stimulator даст дополнительный импульс для стимулирования раннего образования корней и более сильного развития корней. Root Stimulator снижает шок при пересадке и способствует созданию более зеленых и сильных растений.

Во время первого сезона активного роста

На обычной садовой почве не нужно поливать только что посаженные виноградные лозы каждый день.Чаще всего это вызывает сырую или влажную почву, что может привести к корневой гнили и другим заболеваниям растений. При отсутствии достаточного количества осадков поливайте ровно столько, сколько необходимо, чтобы корневой ком и окружающая почва оставались влажными. Нанесите органическую мульчу, чтобы сохранить влагу и уменьшить количество полива вручную.

Имейте в виду, что реже глубокое замачивание намного лучше, чем ежедневное опрыскивание лозы небольшим количеством воды. Виноградная лоза, высаженная в период зимнего покоя, когда не растет активно и испарение замедляется, потребует гораздо меньше воды.Так что будьте осторожны, чтобы зимой не переполнить водой!

После этого

После укоренения виноградные лозы потребуют меньше воды, однако предпочтут постоянно влажную почву, когда на лозах есть виноград. Держите растения в мульчированном состоянии, чтобы они сохраняли влагу.

Расти долго и процветай!

Руководство по уходу за виноградной лозой | Как ухаживать за виноградными лозами UK

Grape Vine Краткие сведения:

  • Полное название: Vitis vinifera
  • Привычка — лазать
  • Выносливость: В основном морозостойкая.Должен процветать на большей части территории Великобритании и Ирландии. Выдерживает зимние температуры до -10 ° C.
  • Опыление: самооплодотворение
  • Рост в зрелом возрасте 4-8 м / 13-26 футов
  • Цветение: июнь-июль
  • Урожай: сентябрь — октябрь
  • Применяется для: посадки и шпалеры
  • Сложность: Легкая

Когда дело доходит до выращивания винограда, вас простят за предположение, что в этом нет смысла, если только вам не повезло насладиться средиземноморским климатом.

На самом деле, в милом старом Блайти можно выращивать виноград, и, что более удивительно, можно его хорошо вырастить. Однако вам понадобится выносливый сорт винограда, и мы выбрали одни из лучших. Узнайте, как ухаживать за виноградными лозами в Великобритании, из Руководства по уходу за виноградными лозами Tree2mydoor .

Лейкмонт, наша белая виноградная лоза, хорошо известна своими сладкими и обильными плодами, которые отлично подходят для еды и виноделия. Сорт винограда Брандт, которому Королевское садоводческое общество присвоило награду за заслуги перед садом (AGM), является одновременно сильнорослым и выносливым.Из него получаются маленькие сладкие черные ягоды, из которых получается хорошее вино, а также очень привлекательные осенние цвета.

В последние годы британская винодельческая промышленность набирает обороты. Хотя эта отрасль далеко не по размеру, чем Франция или Италия, у нас есть репутация многообещающего производителя из нового мира. Почему бы не принять участие и не создать свой собственный винтаж!

Выберите лучшее место для виноградной лозы

В южных регионах можно выращивать виноградные лозы на открытом воздухе.Выберите место, где много солнечного света, но защищено от сильного ветра и мороза.

Ваша виноградная лоза будет лучше себя чувствовать, если будет посажена в слегка гравийную, хорошо дренированную почву с балансом pH 6,5-6,8. Вы можете добавить песок для улучшения дренажа тяжелых почв и известь для подщелачивания кислой почвы.

В северных регионах, хотя можно выращивать виноградные лозы на открытом воздухе, особенно с помощью теплой южной стены, чтобы гарантировать плоды, мы бы посоветовали выращивать виноград под защитой оранжереи или зимнего сада.

Посадка виноградной лозы

Теперь, когда вы получили подарок в виде виноградной лозы, немедленно извлеките ее из упаковки и поместите в подходящее место, пока не будете готовы к посадке. Мы советуем сажать виноградную лозу в октябре или марте, когда растение находится в состоянии покоя и корни не растут, но земля не промерзла и не заболочена.

Виноградные лозы, как альпинисты, необходимо выращивать с установленной опорной конструкцией. Если вы выращиваете виноград у стены или в теплице, используйте отрезки прочной горизонтальной проволоки на расстоянии около 30 см друг от друга.Если вы используете отдельно стоящую решетку или перголу, убедитесь, что она в хорошем состоянии и достаточно надежна, чтобы выдержать полный вес виноградной лозы, когда она созреет.

За час до посадки виноградной лозы тщательно полейте горшок. Достаньте виноградную лозу из емкости и осторожно вырвите корни. Выкопайте яму примерно в 20 см от опорной стены / конструкции и примерно в два раза шире корней лозы, и сажайте примерно на той же глубине, на которой лоза была посажена в горшок. Засыпьте любые зазоры почвенной смесью, которую вы удалили ранее.Сразу же добавьте слой мульчи, чтобы защитить виноградную лозу, как описано ниже, которую следует удалять весной, чтобы предотвратить болезнь.

Дрессировка и обрезка виноградной лозы

Обрезка необходима для производства фруктов и продуктивности виноградной лозы, поскольку виноград растет только на новой древесине. Самый популярный метод обрезки виноградных лоз — это придать им форму стержня и шпорца. Обрезайте всегда зимой, когда виноградная лоза находится в состоянии покоя.

Первый год вегетации
В первый год посадки дайте основному стеблю расти и укореняться без обрезки, и привяжите его к опорной конструкции.Прищипните все боковые ветви (боковые ветви) к пяти листам и побеги, растущие от боковых ветвей (суб-боковые ветви) к одному листу.

Первый год зимы

Дать основному стеблю прижиться без обрезки, но подрезать боковые части до первой почки

Второй год вегетации

На второй год дайте основному стеблю разрастаться и прижиться без обрезки.
Позвольте двум боковым ветвям дать по гроздьям винограда, и защипните эти боковые ветви двумя листьями за виноградом.Прищипните все боковые стороны, не приносящие винограда, примерно до пяти листьев.

Второй год зимы

Обрежьте главный стебель примерно на половину его высоты, убедившись, что остался хотя бы один крепкий бутон.
Обрежьте задние боковые побеги (нижние боковые побеги) до 2 листьев

Третий год, январь и далее

Развяжите основной шток примерно на треть его высоты и дайте ему опуститься к земле. Это будет стимулировать рост боковых сторон плодов по всей длине основного стебля.
Как только боковые стенки начнут расти после рубцов после обрезки прошлых лет, привяжите всю длину основного стебля к опорной конструкции.

Третий год вегетационного периода и далее

Если вы выращиваете виноград для употребления в пищу, позволяйте расти только одной грозди с каждой стороны, удаляя любые другие цветочные грозди до того, как они начнут развиваться. Для винного винограда можно позволить больше гроздей фруктов.
Привяжите каждый цветущий бок к опорной конструкции.
Прищипните все боковые или нижние боковые стороны, которые не цветут, до пяти листьев.

Зима третьего года

Обрежьте все боковые стороны до одной или двух бутонов.
Кормление

Ваши виноградные лозы будут нуждаться в подкормке как до, так и в течение вегетационного периода. В феврале используйте обычное удобрение. Затем, когда весна уже в самом разгаре, начинайте подкормку удобрением с высоким содержанием калия, например, томатной подкормкой, пока виноград не начнет созревать.

Мульчирование и подкормка виноградных лоз

Мульчирование — это термин, используемый для обозначения слоя органического материала, который ежегодно помещается поверх почвы вокруг ваших растений.Он обладает целым рядом преимуществ, в том числе сохраняет почву влажной в течение лета и предотвращает появление черных пятен и сорняков. Лучшее время для этого — поздняя весна (апрель-май) или осень (октябрь).
Сначала подготовьте почву, удалив мусор и сорняки, и полейте поверхность почвы, если она высохла. навоз или хороший садовый компост вокруг дерева — мы рекомендуем использовать компост John Innes No. 3.
Полив

Регулярно поливайте виноградные лозы весной и летом, пока они не прирастут, а затем, если погода особенно засушливая.

Виноградная лоза, фрукты и цветы

Как только на ваших лозах начнут развиваться плоды, можно приобрести клетку для фруктов или сетку для фруктов, чтобы отпугивать птиц. Виноград должен созреть к сентябрю / октябрю, но перед сбором проверьте несколько, так как виноград не будет продолжать созревать с лозы.

Закажите один из наших прекрасных подарков из виноградной лозы сегодня!

Узнайте о жизненном цикле вина Виноградная лоза

Возможно, вы слышали фразу «на винограднике делают прекрасное вино», и это правда! Великие вина производятся из прекрасного винограда.Итак, давайте посмотрим на жизненный цикл виноградной лозы и узнаем, как каждый сезон влияет на урожай этого года.

Основы виноградной лозы

Виноградная лоза — образец многолетнего растения; тот, который растет или цветет весной и летом, погибает в осенние и зимние месяцы, а затем повторяет цикл на своем подвое следующей весной. Без вмешательства человека виноградная лоза естественным образом превратится в кустистое дерево из листьев и ветвей. Тщательная обрезка и обучение помогают виноградным лозам оставаться организованными и направлять их энергию на выращивание безупречного винограда.

Существует более шестидесяти различных видов виноградной лозы, но большая часть производимых в мире качественных вин производится из одного сорта, Vitis Vinifera. Лозы североамериканского происхождения редко используются для производства вина сами по себе, а в основном используются либо для выращивания корней, либо для выращивания вкусного столового винограда.

Первый год роста виноградной лозы предназначен для накопления запасов питательных веществ, например, когда нам в детстве говорят есть шпинат, поэтому мы вырастаем большими и сильными. Чтобы виноградная лоза могла сконцентрировать свою энергию на развитии прочной корневой системы, цветочные грозди обрезаются.Производство фруктов на столь раннем этапе — высокая цель в ущерб виноградной лозе; как сказано, мы должны научиться ходить, прежде чем бегать.

Обычно к третьему году роста виноградная лоза готова давать плоды надлежащего качества для виноделия. Виноградная лоза созревает до 30 лет, после чего резко замедляется в росте (расскажите мне об этом!), При этом коммерческий термин «старые лозы» может применяться некоторыми винодельнями (термин без официального определения, кстати).

Скидка 30% (почти на все)

Дополнительная экономия на ценах на комплекты.

В Магазин

В течение первых нескольких лет жизни виноградной лозы рост постоянной древесины (ствола) и создание прочной корневой системы — вот главное в игре. Виноградные лозы нуждаются в различных типах ТСХ.

Жизненный цикл виноградной лозы

Одним из самых дорогих и важных занятий на винограднике (помимо сбора урожая) является зимняя обрезка. Секатор срезает стебли прошлого года и выбирает лучшие стебли для выращивания новых побегов. Используемая система обрезки определяется при проектировании виноградника, но можно изменить способ обучения лоз от сезона к сезону, если сильная сторона (чрезмерное или недоразвитие) является проблемой.

В течение апреля / мая (сентябрь / октябрь в Южном полушарии) появляются первые признаки жизни, появляется сок и бутоны начинают распускаться. В это время почки становятся очень нежными, так как весенний град может их уничтожить. Например, в Божоле, Франция, во время сбора урожая 2016 года некоторые виноградники потеряли 100% своих почек из-за града.

После распускания почек ранней весной они продолжают расти. Некоторые виноградари обрезают побеги, направленные вниз, чтобы все побеги росли вверх, уменьшая потенциальный размер урожая.Эта стратегия включает уменьшение количества для повышения качества, потому что виноградные лозы, которые дают ограниченное количество винограда, дают более концентрированный виноград.

Цветки виноградной лозы называются идеальными цветками : они опыляются сами без пчел.

В июне и июле (ноябрь / декабрь в ЮГ) начинают появляться молодые скопления. Эти грозди со временем превратятся в гроздья ягод.

В середине-конце лета зеленые ягоды начинают менять цвет и созревают.Этот период называется верасион («верре-рей-шун»). Это самое прекрасное время года на винограднике, когда ягоды меняют цвет с зеленого на желтый, розовый, красный или пурпурный. Непосредственно перед началом верасии некоторые виноградари собирают урожай зелени, при котором с лоз (поверхностных гроздей) снимается небольшой лишний вес, чтобы лозы могли сосредоточить свою энергию на своих настоящих друзьях. Эм, виноград сосредоточен на оставшихся ягодах.

Древесина продолжает созревать в течение всего лета, становясь коричневой и твердеющей (напр.г., лозы одревесневают). Вместе с ростом древесины виноград продолжает созревать, а уровень сахара повышается. Сбор урожая обычно происходит в период с сентября по ноябрь или с февраля по май в южном полушарии, когда виноград достигает идеальной спелости. Виноградники и сборщики винограда работают круглосуточно, чтобы вовремя собрать виноград. Собранный виноград перестает созревать.

Поздней осенью некоторые производители оставляют на лозе несколько гроздей для вина позднего урожая. Десертное вино получают из этих поздно собранного и высушенного (высушенного) винограда.К этому моменту виноградная лоза перестала производить углеводы из хлорофилла в листьях. Затем листья теряют цвет и падают на землю.

Зимой листва отмирает, секаторы подрезают лозы, и цикл начинается снова.


Как выращивают виноград

См. Каталог способов выращивания виноградников.

Читать статью

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *