Яблоня, Сорт Спартан — ФГБНУ ВНИИСПК
Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания. Получен в 1926 году на опытной станции в Саммерленде от скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун. Включен в Госреестр в 1988 году по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.
Деревья умеренного роста, с округлой кроной и, как правило, уклонившимся центральным проводником. Плодоношение сосредоточено в основном на кольчатках.
Побеги коленчатые, темно-вишневые, с сильным опушением. Листья среднего размера или мелкие, темно-зеленые, кожистые, блестящие, широкие, почти округлые в сечении, с небольшим, винтообразно скрученным кончиком и сердцевидным основанием. Поверхность листа сильно морщинистая, пластинка изогнута в основании. Края листа пильчато-городчатые, с приглаженными кончиками зубцов, у верхних листьев слегка приподнятые. Черешок средний по длине, тонкий, с антоциановой окраской, с мелкими серповидными прилистниками. Почки небольшие, конические, прижатые. Однолетки в питомнике небольшие, со сбежистым, сильно опушенным стволиком, темно-вишневой корой, без боковых разветвлений.
Плоды среднего размера, уплощенно-округлые или округло-конические, слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная занимает почти всю поверхность плода – интенсивный бордово-красный румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых. Плодоножка у центральных плодов небольшая, толстая, у остальных тоньше и длиннее. Воронка неглубокая. Блюдце мелкое, складчатое, часто не окрашивается, остается зеленовато-желтым. Чашечка небольшая, закрытая, с плотно сомкнутыми коническими чашелистиками, расположена в несколько бугристом блюдце среднего размера. Сердечко плодов луковичной формы, небольшое, с маленькими семенными камерами, слегка открытыми в нижней части в осевую полость. Подчашечная трубка коническая.
Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса. Химический состав плодов: содержание сахаров – 10,6 %, титруемых кислот – 0,32 %, аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100 г, Р-активных веществ – 160,2 мг/100 г, пектиновых веществ – 11,1 % (на сухую массу).
Съём плодов в условиях Орловской области наступает в конце сентября. Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.
Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью, недостаточно зимостоек в центральных областях средней полосы России, устойчив к парше.
Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, устойчивость к парше, высокие вкусовые качества плодов, длительная лежкость плодов.
Недостатки сорта: недостаточная зимостойкость дерева, мельчание плодов с возрастом дерева и при недостаточно тщательной обрезке.
Сорт яблони Спартан: фото, отзывы, описание, характеристики.
Происхождение
Сорт Спартан выведен 1926 году канадскими селекционерами для получения плодов в промышленных масштабах. До недавних пор существовало заблуждение, что в происхождении этой яблони задействовали два сорта: Ньютаун Пиппин (Newtown Pippin) и Макинтош. Однако с приходом генетических экспертиз выяснилось, что Пепин Ньютаун отношения к данному сорту не имеет.
Дерево
Рост средний, умеренный. Крона — округлая. Центральный проводник ствола обычно имеет сильный уклон.
Листья небольшого размера (встречаются и среднего, но реже), темно-зеленого цвета, кожистые и блестящие; практически круглой формы, с часто закручивающимся кончиком. Поверхность листа морщинистая с пильчатыми краями.
Побеги сорта Спартан темно-вишневого цвета, состоят из множества коленец, зачастую имеют сильное опушение. Обычно плодоношение концентрируется на кольчатках.
Почки конической формы, коричневые и прижатые.
В открытый грунт высаживаются двухлетние саженцы. Плодоношение наступает спустя пять лет. Яблоня отличается обильным цветением.
Плоды
Размер — средний. Светло-желтая окраска с насыщенно-красным румянцем. Зачастую, сизый восковой налет придаёт плоду фиолетовый отлив. Форма может быть как округлой так и конической. Вершина плода с небольшой ребристостью. Чем ближе к центру кроны, тем короче и толще плодоножка. Сердцевина семечка обычной темно-коричневой луковичной формы.
Мякоть яблока ярко-белая, хрустящая, сочная. Вкус сладкий, без характерных примесей кислинки. Кожица плотная и толстая, однако, это не умаляет вкусовых качеств, а, напротив, гармонично сочетается с ними.
Урожай
Плоды вызревают практически одновременно в конце сентября. Качество яблок высшего сорта составляет около 80%. При регулярном поливе вес плода может достигать порядка 150 грамм. Несмотря на столь значительный вес, благодаря прочной плодоножке, плоды уверенно держаться на ветвях до полного созревания. Правильные условия хранения (погреб или холодильные камеры) позволяют выдержать товарный вид и вкусовые качества до марта — апреля месяца.
Почва и устойчивость к болезням
Яблоня Спартан обладает средней степенью зимостойкости. Устойчивость к мучнистой росе, многим грибковым заболеваниями, парше и бактериальному раку выше средней. При высадке желательно отдавать предпочтения суглинистым, воздухопроницаемым, влагоемким почвам.
Уход за яблоней
Деревья сорта Спартан требуют особенно частой обрезки и формирования кроны. От этого во многом зависит урожайность.
Использование
Сорт универсальный. Яблоки употребляют как в свежем виде, так и для консервирования. Отлично подходит Спартан для приготовления сухофруктов. А содержащийся в большом количестве в плодах яблони пектин способствует сохранению природного цвета и аромата при приготовлении муссов, джемов и желе.
Достоинства сорта
Высокая урожайность, скороплодность, неприхотливость, устойчивость ко многим заболеваниям, длительный срок хранения яблок, хорошая транспортабельность, отличные вкусовые качества.
Недостатки сорта
Недостаточная зимостойкость, снижение качества плодов с повышением возраста дерева, требует регулярной обрезки.
Яблоня Спартан — Описание сорта
Яблоня Спартан — влюбиться или искать другую
Яблоня Спартан — ваше дерево, если
- Вы ищете зимний урожайный районированный сорт
- Любите сочные сладкие яблоки с приятной кислинкой
- Мечтаете полакомиться яблочками уже на 3-4-й год после посадки
- Нужен самоопыляемый сорт, устойчивый к болезням
- Хотелось бы, чтобы плоды хранились до марта-апреля
- Хотите, чтобы дерево было не очень высоким
- Вам нравится бордовый румянец Спартана с сизым восковым налетом
Сорт яблони Спартан вам по сердцу? Тогда подробнее.
Описание яблони Спартан
Сорт выведен в 1926 году на опытной станции в Канаде. Какие яблони скрещивались не ясно. Генетический анализ подтвердил недавно присутствие генов сорта Мекинтош. В Россию яблоню Спартан для производства посадочного материала завезли в 1986 г. Районирована она и в Московской области.
Яблоки Спартан — описание
Масса, г | 100-130 г |
Цвет | Светло-желтый со сплошным бордовым румянцем. Восковой налет придает им розово-фиолетовый оттенок. |
Мякоть | Белая, сочная, кисло-сладкая, твердая, ароматная. Вкусовые качества хорошие, без навязчивых ноток. |
Созревание | Убирают до сезона осенних дождей для лучшего хранения. Главное условие хорошего вкуса — снимать плоды с характерной сортовой окраской. Обычно она достигается к концу сентября. Десертный вкус приобретает через 2 месяца после уборки. |
Кожица | Плотная, что характерно для яблок с большим сроком хранения. |
Хранение | До 200 дней |
Яблоня Спартан описание
Урожайность яблони Спартан | До 150 кг со взрослого дерева. Семилетнее дерево дает урожай 15-35 кг, десятилетнее до 100 кг. |
Плодоношение | Ежегодно, при нормальной подкормке |
Стойкость к заболеваниям | Устойчиво к парше и мучнистой росе |
Вступает в плодоношение | При хорошем уходе на 3-й год |
Осыпание плодов | Не характерно, плоды отлично держатся на толстых коротких плодоножках |
Высота взрослого дерева | Зависит от подвоя и правильной обрезки |
Крона | Округлая. Необходимы формирование и обрезка |
Опыляемость | Самоопыляемая |
Специфика |
Яблоня Спартан замечательный опылитель, т. е. увеличивает урожайность соседних яблонь других сортов. Для сорта Спартан дополнительными опылителями являются Голден Делишес, Айдаред, Джонатан |
Устойчивость к погодным условиям | Плохо переносит засуху. Средняя морозоустойчивость, особенно чувствительны к погодным условиям саженцы яблони Спартан |
Грунт | Для любого типа грунта. Хорошо эти яблони покажут себя на суглинистых почвах с хорошим дренажом. Недопустимо, чтобы близко были грунтовые воды. |
Есть у этого сорта интересная особенность, на молодых деревьях иногда вырастают большие яблоки, до 300 г
Яблоня Спартан отзывы
#BREAK#С 1986 года яблоня Спартан получила достаточно большое количество отзывов от россиян. Недовольных вкусом нет! Обратите внимание, единственное нарицание:дерево пострадало от мороза или от заморозков. Надо учесть этот аспект. Страдания яблони Спартан можно исключить, оказывая ей должное внимание и уход.
Общие правила защиты деревьев от мороза
Осенью, если не идут затяжные дожди, яблоню надо очень хорошо пролить, начинать за 3 месяца до заморозков. И хорошо удобрить фосфором и калием. Это защитит от мороза корни.
В прикорневой круг положить торф, сено — что есть. Ствол обмотать дышащим материалом. Зимой закидать снегом. Для молодых деревьев делают укрытия.
Подмерзание при больших морозах редко бывает фатальным, однако сказывается на урожаях, дерево восстанавливается.
Несколько приятных моментов
- Более низкой цены на качественные саженцы из питомника вы не найдете
- Бесплатная гарантия на саженцы с ОКС (открытая корневая система)
- Бесплатная консультация менеджера с 7 ч до 22 ч — весь персонал имеет профильное образование
- Быстрая круглосуточная доставка
- Бесплатная разгрузка. При разгрузке так же бесплатно проконсультируем об особенностях посадки и первой обрезки.
Дополнительные услуги
- Посадка саженцев (30% от стоимости)
- Посадка с гарантией (50% от стоимости)
Счастливой покупки!
Кладите яблоньку в корзину и оформляйте заказ
посадка, фото и описание сорта, отзывы
Яблоня – самая распространенная плодовая культура в промышленных масштабах.
Благодаря селекции было выведено много разнообразных сортов для разных климатических условий.
Но каждому садоводу хочется развести яблони не только отечественной селекции, но и зарубежной.
Среди последних импортируемым из-за границы сортов является яблоня сорта Спартан. Рассмотрев все ее характеристики и особенности, мы узнаем, сможет ли этот сорт также получить свою популярность в России, как и у себя на родине в Канаде.
Содержание статьи:
Описание сорта
Яблоня Спартан – один из самых высокоурожайных сортов с зимним сроком созревания яблок.
Плодовая культура была выведена канадскими селекционерами в 1926 г. при скрещивании известных сортов Желтый Ньютаун и Макинтош.
Благодаря своим огромным достоинствам яблоня получила популярность не только у себя на родине, но и в Европе.
В Россию сорт был районирован в 1986 г., но выяснилось, что не во всех регионах дерево может качественно развиваться и плодоносить.
Главными недостатками яблони для нашего климата считаются слабая морозостойкость и плохое перенесение засухи.
Плоды яблони Спартан.Для того чтобы не ошибиться в выборе данного сорта, следует ознакомиться с яблоней более подробно.
Дополнительные характеристики
Внешний вид
Яблоня Спартан — среднерослое дерево с округлой, сплющенной кроной. Центральный проводник дерева растет под небольшим наклоном. На бордовых ветвях красуются плоды мелкого размера, массой не более 150 гр. темно – сиреневого цвета.
Цвет и форма листьев
Листва растения округлая, с рельефной поверхностью, блестящего темно — зеленого цвета.
Высота дерева
Яблоня имеет среднею силу роста. Высота дерева: 5 – 6 м.
Ширина кроны
Большое количество ветвей, расположенных под углом 70 градусов к стволу, делают крону необычайно пышной.
Побеги яблони сиреневые, с легким опущением вниз.
Недостатки и достоинства
Благодаря своим достоинствам сорт очень популярен среди садоводов.
Наилучшими показателями являются:
- Ежегодное плодоношение;
- Вкусовые качества плодов;
- Хорошая транспортабельность;
- Устойчивость к заболеваниям разного характера.
К недостаткам яблони относят следующие показатели:
- Слабая зимостойкость;
- Необходимость постоянной обрезки.
Дегустационная оценка
Плоды имеют очень сочную, плотную, ароматную мякоть. Вкус яблок сладкий, с легким преобладанием кислинки.
Следует знать! Плоды имеют не только очень хорошие вкусовые качества, но и содержат огромное количество витаминов, микро и макроэлементов, пектины и аскорбиновую кислоту.
Морозостойкость
Сорт довольно слабо переносит весенние заморозки и зимние морозы.
Если не позаботиться об уходе перед зимним периодом, дерево может погибнуть.
Обязательно проведите мероприятия по укрытию яблонек на зиму.
Самоплодность
Яблоня считается самоплодной культурой. Часто сама выступает в роли опылителя для других яблонь.
Отзывы
Татьяна. Тульская область. «Здравствуйте. Живу в средней полосе России, климат у нас здесь средний, по сравнению с другими регионами.Слышала отрицательные отзывы о сорте Спартан. В свою очередь хочу эту яблоню охарактеризовать с лучшей стороны. Прижился саженец у нас быстро, заболеваний во время роста не было, уход заключал в себя подкормку и обрезку.
Плодоносит яблоня ежегодно с большим количеством плодов. Яблоки ну очень сладкие, сочные с интересной окраской. Хранятся плоды довольно долго, аж до самой весны.
Этим сортом я очень довольна, он у меня вышел на первое место среди других яблонь и я довольна, что внимательно перед покупкой изучила фото и описание сорта»
Светлана. Новосибирская область. «Яблоня Спартан у меня растет на карликовом подвое. Довольна плодами и их хранением, большое ничего хорошего о сорте сказать не могу. Слышала, что этот сорт обильно плодоносит, у меня же урожай маленький. Обрезку дерева провожу каждую весну, но ветви все равно перемерзают.»
Сергей Ушаков. г. Ростов-на-Дону. «Занимаюсь садоводством уже порядком лет 20, сад мою семью и кормит. Развожу те сорта яблок, которые ежегодно приносят обильный урожай. Сорт Спартан полностью оправдал ожидания, когда я изучал описание, фото!!!Уже лет десять живет на моем участке и радует из года в год. С каждым годом урожай увеличивается, хотя уже снимаю под 80 кг яблок.
Благодаря вкусовыми качествами и транспортабельности яблоки самые востребованные у закупщиков. В уходе появляются некоторые сложности, но они оправданы.»
Особенности посадки и ухода
Весенний уход за прикорневой зоной сорта Спартан.Перед посадкой нужно подобрать правильное место высадки. Яблоня предпочитает участок с плодородной почвой без повышенных грунтовых вод.
Совет! Достаточное освещение дерева не допустит снижение урожая.
Посадка
Сроки
Саженец высаживают весной или осенью. Весенние посадки проводят в конце апреля, осенние — в конце сентября-начале октября.
Технология
Яму для посадки вырывают глубиной 50 см и шириной 100 см.
На дно укладывают дренаж из камней, засыпают плодородной почвой и удобрениями.
В состав удобрений входят:
- Перегнивший навоз,
- Зола,
- Калий,
- Суперфосфат.
Далее, поправляя корневища, устанавливают саженец и засыпают плодородной почвой. Корневая шейка саженца должна располагаться на расстояние 5 см от земли. После высадки яблоню поливают и проводят мульчирование почвы.
Важно! Если почва глинистая, перед посадкой в нее необходимо добавить компост, торф и песок.
Расстояние между деревьями
Если высаживают несколько сортов Спартан вместе, расстояние между деревьями должно составлять 3 м.
От других же плодовых культур промежуток должен быть не менее 4,5 м.
Особенности выращивания
Чтобы деревце хорошо прижилось и развивалось, следует учесть несколько важных моментов:
- В летний период растению необходимо регулярное увлажнение дождевым методом. В жару рекомендуют проводить полив не менее 2 раз в неделю.
- Для насыщения корневищ кислородом проводят рыхление у приствольного круга. Во избежание повреждений корней работу следует проводить достаточно аккуратно.
Сорта опылители
Яблоня — самоплодная культура. От самостоятельного опыления происходит 70% завязей плодов. Для 100% плодоношения лучшими сортами-опылителями считаются:
Обрезка и формирование кроны
Первую обрезку проводят сразу после высадки саженца, обрезая ветви на 1/3. В дальнейшем, чтобы крона не загущалась, обрезку проводят каждую весну, устраняя слабые и кривые побеги.
Внимание! Не следует удалять боковые, правильной формы ветви, иначе крона будет неустойчива.
Канадская агротехника
В Канаде яблоня Спартан чаще встречается в карликовой форме. Для развития этой формы нельзя злоупотреблять агротехническими работами.
Дерево не нуждается в формировании и обрезке кроны.
Полив проводят крайне редко. Нежелательны для яблони и азотные удобрения.
Агротехника яблони включает в себя:
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Яблоня «Спартан» .Сорт Спартан — довольно скороплодная культура.
При семенном способе размножения плодоношение наступает на 4 – 5 год.
При вегетативном подвое первые урожай можно получить на 2 год.
Цветение
Период цветения приходиться на май месяц.
Дерево имеет обильные, белые цветки с ярко выраженным ароматом.
Время сбора урожая
Осыпание плодов яблоне не характерно.
Яблоки довольно крепко держатся на плодовой ножке. Период сбора урожая приходится на сентябрь месяц или более позднее — на начало октября.
Сроки созревания
После сбора плодов не следует торопиться употреблять их в пищу. Чем дольше плоды пролежат, тем сильнее дозреют и приобретут приятный аромат и насыщенный вкус.
Особенности плодоношения
Плодоношение зависит от правильных агротехнических работ.
Если формируют крону неправильно, яблоки значительно мельчают.
При недостаточной подкормке и обмерзании дерева в зимний и весенний период периодичности в плодоношении не избежать.
Почему не плодоносит?
Если в весенний период дерево имеет обильное цветение, но плоды не завязываются, следует обратить внимание на следующие факторы:
- Дерево не достигло возраста плодоношения.
- Наличие вредителей, которые объедают цвет, не дав им сформироваться в плоды.
- Дерево пострадало в зимний период.
- Яблоня достигла того возраста, когда плодоношение заканчивается.
Сроки хранения
Сорт Спартан ценится еще за то, что его плоды подлежат долгому хранению. При правильно выбранной температуре и влажности яблоки не только улучшают свои качества, но и сохраняются их в течение 7 месяцев.
Совет! В холодильнике яблоки дольше сохраняют свой товарный вид, нежели в погребе.
Подвиды и варианты
Подвои
Карликовый
Для разведения яблони на карликовом подвое послужит парадизка краснолистная Будаговского.
Дерево имеет высоту около 2 м, что облегчает уход за растением.
Плодоношение наступает на 3 – й год после прививки.
При должных подкормах плоды значительно больше, чем у стандартного сорта.
А корневая система может перенести до минус 15 градусов, что делает этот сорт более зимостойким.
Важно! Недостатком карликового подвоя служат обмерзание штамба в зимний период и ожоги кроны в летнее время.
Полукарликовый
Во всех регионах Украины и в некоторых областях России распространен полукарликовый подвой сорта Спартан.
Этот вид яблони был выведен российским селекционером Будаковским. В. И. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.
Средняя высота дерева 3,5 м. Плодоношение наступает на 4 – й год после посадки.
Сорт имеет высокую и стабильную урожайность. Корневая система хорошо развита, благодаря чему переносит экстремальные условия почвы.
Колоновидный
Колоновидного Спартана не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.
Яблоня на колоновидном подвое имеет прямой ствол, который не сгибается при обильном урожае.
Характерной чертой данного вида является, то что ветви растут горизонтально вверх и не требуют обрезки. Яблоки равномерно распределены вокруг штамба, начиная от 35 см от почвы.
Важно! Плодовая культура на колоновидном подвое считается более зимостойкой и устойчивой к заболеваниям разного характера.
Сорта
Поздний
Поздняя яблоня Спартан, в отличие от остальных, имеет большую урожайность — до 165 кг яблок с одного дерева.
Плоды имеют массу около 130 гр. с хорошей транспортабельностью до 2 месяцев.
Дегустационная оценка яблок составляет 5 баллов.
Плоды употребляются в свежем виде, в консервации, приготовлении джемов и наливок.
Сорт более морозоустойчив и имеет довольно хороший иммунитет к мучнистой росе и парше.
Зимний
В селекции зимнего сорта яблоня Ньютаун не применялась.
Дерево имеет округлую крону с мелкими листьями.
Плодоношение у сорта длится с конца сентября до третьей декады октября. Плодоношение регулярное. Плоды мелкие, не более 100 гр.
При должном уходе и подготовке к зимнему периоду может переносит понижение температуры до 35 градусов.
Особенности выращивания в разных регионах
В Подмосковье
В Подмосковье случаются непродолжительные сильные морозы в зимний период и достаточно высокие температуры в летнее время. Не каждый сорт яблони сможет прижиться в этом регионе.
Наиболее хорошо для этих климатических условий подойдет яблоня Спартан на полукарликовом подвое.
Благодаря своему быстрому приросту яблоня сможет заменить пострадавшие в зимний период ветки на новые побеги.
Во время высадки саженца необходимо добавить в почву компост, торф и перегной, что послужит хорошей приживаемости и развитию.
Совет! Для этого региона необходим регулярный полив яблони, что поспособствует регулярному плодоношению.
В Сибири
В Сибири очень суровые климатические условия, температура в зимний период может достигать до минус 50 градусов.
Развести яблоню Спартан здесь довольно сложно, даже при карликовом и полукарликовом подвое.
Для наиболее лучшего результата для подвоев яблони выступают полудикие сорта с морозостойкими корневищами и стланцевые формы кроны.
При получении удачной прививки формируют крону так, чтобы в зимний период она находилась под снегом и не вымерзала.
Важно! При соблюдении всех требований в уходе за яблоней регулярное плодоношение в этом регионе крайне редко.
В Белоруссии
Несмотря на то, что в Белоруссии благоприятный климат для развития яблони Спартан, прохладная погода и большое количество осадков способствуют появлению и развитию парши.
Это заболевание приводит к снижению урожайности и к периодичности в плодоношение. Во избежание этого следует каждый год осматривать и выявлять заболевание на ранних стадиях.
На Урале
На Урале климатические погодные условия схожи с сибирскими. Вырастить здесь сорт Спартан довольно сложно. При должном уходе и утеплении яблоня в этом регионе имеет хорошую урожайность.
В средней полосе
Из-за низкой зимостойкости сорт яблони Спартан редко разводят в средней полосе России. Если все же решают приобрести саженец, наиболее лучшим выбором станет Спартан поздний.
Он более морозоустойчив и при правильном уходе может не перемерзать в зимнее время.
Важно! В средней полосе России необходим регулярный полив и рыхление почвы.
На Северо – Западе России
Сорт Спартан.На Северо-Западе России лучше приживается зимний сорт Спартан.
Во избежание обмерзания верхних ветвей яблони крону в этом регионе формируют в сланцевой форме.
В Украине
На Украину сорт Спартан был районирован в 80 – х годах.
Благодаря тому, что климатические условия подходят для развития яблони, сорт быстро получил свою популярность и распространился в северных, в северо – восточных и в восточных областях Украины.
Полезное видео
Смотрите видеоотзыв об урожае Спартана:
Смотрите отзыв садоводов о яблоне Спартан:
Смотрите видеообзор сортов яблонь:
Смотрите видео совет, как правильно выбрать сорта яблонь для сада:
Заключение
Благодаря своим качествам Спартан — востребованный сорт среди садоводов.
Если учесть все характеристики, нюансы и советы специалистов, развести яблоню можно во многих регионах России.
А при желании и должном уходе суровые климатические условия не помешают яблоне порадовать вас своими плодами.
Вконтакте
Одноклассники
Сорт яблони Спартан — выгодное приобретение с отличным вкусом
Созданный в Канаде в первой половине прошлого века сорт яблони Спартан до сих пор пользуется заслуженной популярностью у себя на родине. Он получил широкое распространение также в странах Европы. Выращивают его и на территории России, но не везде из-за относительно низкой зимостойкости. Тем не менее Спартан заслуживает пристального внимания садоводов благодаря своим уникальным вкусовым качествам и отличной лёжкости плодов.
Описание зимнего сорта Спартан
Зимний скороплодный сорт Спартан был выведен в 1926 году на саммерлендской опытной станции в Канаде. Его родителем считают сорт Мекинтош, а до недавних пор приписывали и Пепин Ньютаун Жёлтый. Однако позже его участие в процессе получения Спартана исключили после многочисленных исследований. Родство же с Мекинтошем сомнению не подлежит.
В Канаде сорт Спартан довольно быстро завоевал большую популярность, после чего двинулся покорять другие страны и континенты. Но через некоторое время выяснилось, что его морозостойкость оставляет желать лучшего и далеко не во всех регионах можно рассчитывать на качественное развитие дерева. В России Спартан более-менее часто встречается в Центральном и Центрально-Чернозёмном районах, в то время, он был районирован практически во всех регионах Украины, но лучше всего прижился на севере, северо-востоке и востоке страны. Говоря о европейских странах, отметим Швейцарию и Польшу, где Спартан также завоевал себе место под солнцем.
При отличных вкусовых качествах плодов яблоня Спартан ещё и весьма урожайна: с одного дерева можно собрать до 100 кг яблок
Яблоня
Яблони сорта Спартан отличаются высокой интенсивностью роста и развития, поэтому за деревом необходим регулярный уход, чтобы не допустить загущения ветвей. Дерево отличается средней высотой, крона округлая.
Однолетний побег имеет сильное опушение тёмно-коричневого, практически вишнёвого цвета. Боковые разветвления отсутствуют.
Листья, круглые в сечении, достигают средних размеров, но чаще всего бывают мелкими. Основание сердцевидное, кончик листа всегда скручен. Цвет листьев тёмно-зелёный. Цветение всегда обильное.
Листья на яблоне Спартан мелкие, и во время созревания яблоки закрывают их, а не наоборот
Характеристика яблок Спартан
Яблоки Спартан легко узнаваемы внешне и имеют оригинальный вкус. Одно яблоко в среднем может достигать веса в 150 г — при должном поливе. Встречаются экземпляры весом в 200 г. Изначально основной цвет яблок — светло-жёлтый с бордовым румянцем, покрывающим значительную часть яблока. Основной особенностью является сизый налёт, придающий плоду тёмно-синий, даже фиолетовый оттенок. Он появляется на недозрелом яблоке и остаётся вплоть до зрелости.
Плод обладает сочной мякотью с небольшим розовым оттенком
Круглые плоды иногда приобретают черты конической формы и небольшую ребристость. Мякоть белая, сочная и хрустящая, с едва заметными красными прожилками. На вкус обычно сладкая, иногда с небольшой кислинкой. Многие утверждают, что во вкусе яблок Спартан можно различить нотки дыни и земляники.
Если яблоки снять с дерева уже яркоокрашенными, их аромат проявит себя сильнее.
Средняя калорийность яблока — 47 ккал. Плод содержит около 10% сахаров, а также пектиновые и Р-активные вещества, титруемые кислоты и аскорбиновую кислоту. Энергетическое соотношение белков, жиров и углеводов составляет 3% : 8% : 83%. Низкая калорийность позволяет употреблять яблоки для поддержания хорошей физической формы. Особенно отмечается их положительное воздействие на органы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Клетчатка способствует очищению кишечника, а пектин хорошо поддерживает тонус кожи. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет человека и помогает создать надёжную защиту от вирусов и инфекций. Но людям, страдающим такими заболеваниями, как гастрит и язва, следует с осторожностью употреблять в пищу яблоки сорта Спартан.
Тёмно-сизый налёт, придающий яблоку цвет от бордового до фиолетового — визитная карточка сорта
Преимущества и недостатки сорта
Перейдём к положительным и отрицательным характеристикам сорта Спартан. Главным достоинством Спартана является отличная лёжкость плодов — при хранении в надлежащих условиях они способны сохраняться до апреля. К тому же эти яблоки отлично переносят транспортировку.
Высокая урожайность сорта также является привлекательным качеством: с одного дерева в зависимости от его возраста и условий произрастания можно собрать от 15 до 100 кг яблок.
Спартан считается скороплодным сортом — первый урожай с дерева снимают уже на третий — четвёртый год после посадки и лишь изредка — на пятый.
Яблоня Спартан является скороплодной, а её плоды могут долгое время сохраняться в отличном состоянии
И конечно, упомянутый выше оригинальный вкус плодов, позволяющий получать соки и варенья отличного качества, а также неоспоримая польза для человеческого организма стоит отнести к достоинствам Спартана.
Благодаря стараниям селекционеров этот сорт устойчив к таким болезням, как парша и мучнистая роса, что повышает шансы на выращивание достойного урожая.
Не лишён Спартан и недостатков. К таковым относят слабую зимостойкость сорта. Его сложно выращивать в центральных районах России, и садоводам приходится прибегать к некоторым ухищрениям, дабы обеспечить хорошие условия для полноценного роста и развития яблони.
При отличном вкусе яблоки, к сожалению, мельчают со временем. И если регулярно не проводить обрезку дерева, обмельчание наступит раньше.
Посадка
Для саженца яблони Спартан требуется искать такое же место, как и для других яблонь — открытое, солнечное и проветриваемое. Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы. Их выбирают исходя из состояния корневой системы. Чем она лучше — тем больше шансов на хорошую приживаемость деревца.
Лучшим посадочным материалом являются двухлетние саженцы, но также можно приобрести пятилетнее уже плодоносящее деревце
Состав почвы также оказывает существенное влияние на развитие яблони. Дерево не переносит недостатка воздуха, а потому глинистая почва является не лучшим вариантом для выращивания саженца. Однако это вовсе не значит, что в этом случае придётся отказаться от посадки. Есть простой способ улучшить качество почвы, сделав хороший дренаж. Вот его описание.
Перекапываем почву на 50 см в глубину (оптимально для посадки яблони) и заблаговременно удобряем посадочную яму. Берём на 1 кв. м почвы крупный речной песок, опилки, перегной, перепревший навоз, торф или компост. Песок, компост или торф смешиваются с землёй в пропорции 1:1. Такая смесь позволит сделать почву более рыхлой и обеспечит приток столь необходимого воздуха к корням.
Если планируется посадить сразу несколько яблонь, то за год до посадки на выбранном участке высевают растение-сидерат вроде фацелии, люпина, горчицы или любое другое. Основное правило — не дать им зацвести. Выросшие растения скашивают и оставляют на поверхности до последующей перекопки. Этот же способ применяют на песчаной почве.
Песчаная почва тоже является не лучшим вариантом для посадки яблони, поэтому подготовим и её. За год перекапываем на ту же глубину в 50 см и на 1 кв. м. почвы берём 50 кг глины, 10–15 кг навоза, компоста, торфа или перегноя, 500–700 г извести, 70 г суперфосфата и 40 г калия.
Неокультуренная торфяная почва содержит много влаги, и качественный дренаж здесь просто необходим
Неокультуренные торфяные почвы несут в себе такую проблему, как излишнее переувлажнение. Чтобы избавиться от лишней влаги, по краям участка нужно прокопать глубокие траншеи или создать качественный дренаж. При толщине торфяного слоя свыше 40 см на 100 кв. м. почвы вносят 4 кубометра песка. Если слой меньше 40 см, песок не вносят, а землю перекапывают на 25 см и на 1 кв. м вносят 2 кг навоза или компоста, 150 г суперфосфата, 200 г фосфоритной муки, 50 г сульфата калия и от 600 до 1000 г извести (в зависимости от кислотности почвы — чем кислее почва, тем больше извести). Проделывают эту операцию также за год до посадки и засевают участок сидератами, растят их, скашивают и оставляют до перекопки.
При определении места под посадку помните о том, что крона яблони Спартан хорошо разрастается в ширину, и не допускайте того, чтобы это мешало нормально расти другим растениям и самой яблоне.
Срок посадки яблони — весна или осень. Весной это делают ещё до момента распускания почек и появления грязи в почве. Осенью лучшим периодом считается конец сентября — середина октября. В южных регионах России посадку лучше производить осенью — так вероятность успешной приживаемости намного выше.
После посадки обязательно подвяжите саженец к колышку, чтобы обеспечить ему лучшую устойчивость
Посадочная яма должна быть в глубину 50–70 см и около метра в диаметре. Для лучшей приживаемости яблони на дно закладываем верхний плодородный слой почвы, перемешанный с комплексным минеральным удобрением (100–150 г) или суперфосфатом (70 г) и калийным бесхлорным удобрением (50 г). Это особенно важно на глинистых почвах, не обладающих большим запасом питательных веществ. Далее для наполнения ямы используем почву без удобрений.
После посадки шпагатом или плотной верёвкой привязываем яблоню к колышку, установленному на краю посадочной ямы, чтобы обеспечить её устойчивость. Саженец укорачиваем до 40–60 см, чтобы простимулировать его дальнейший быстрый рост.
Валик из земли создаёт удобную для полива площадку, из которой вода после полива не растекается
Вокруг яблони создаём валик из земли, который будет кругом для полива. В этот круг льём воду до тех пор, пока она не прекратит впитываться в почву, после чего мульчируем приствольный круг торфом.
Уход
Как и другие сорта яблонь, Спартан нуждается в уходе. Это регулярные поливы, обрезка и подкормка. В летний зной дерево необходимо поливать вечерами как минимум раз в неделю. Особенно эффективным в это время будет дождевание — яблоня насыщается влагой не только от корней, но и через листья и ветви, и таким образом проводится неплохая профилактика болезней и вредителей.
Дождевание проводят ранним утром или вечером в отсутствие прямых солнечных лучей.
Подкормка в разные сроки
Подкормка производится три раза в сезон. Первый этап в апреле, когда сойдёт снег, второй — в начале цветения и третий — после цветения.
Первая подкормка является исключительно корневой. В приствольный круг на одну яблоню требуется 500–600 г мочевины, 50–60 г нитроаммофоски или аммиачной селитры и 5 вёдер перегноя.
Нитрофоска — одно из необходимых для регулярной корневой подкормки яблони удобрений
Во время цветения используются перегной (2–3 кг на 1 кв. м приствольного круга), навозная жижа (0,5 ведра на 10 л воды) или птичий помёт (1,5–2 л на 10 л воды). Последние два удобрения можно заменить мочевиной — 500 г на 10 л воды. На одно дерево обычно уходит по четыре ведра раствора.
Разведение любого удобрения в воде требуется только при сухой погоде. Во время дождей сдабривающее вещество вносят под перекопку или просто разбрасывают в приствольном круге в том количестве, в котором оно указывалось для разведения.
После цветения используется следующий состав: 0,5 кг нитрофоски, 10 г сухого гумата натрия и 10 л воды. На одно дерево уходит три ведра раствора. Можно использовать и зелёное удобрение, которое готовят следующим способом: зелёную часть травы заливают водой и закрывают полиэтиленом с предварительно проделанными в нём отверстиями и дают ей настояться 20 дней, после чего разбавляют водой в соотношении 1:10. Сдабривающие вещества вносят не под самый ствол, а по периметру кроны под перекопку — именно там находятся всасывающие части корней.
Обрезка
Обрезка для яблони сорта Спартан является особенно важной, учитывая высокую скорость прироста её ветвей. Дерево нуждается в ежегодной детальной и санитарной обрезке. Причём при формировании кроны стремятся направить рост ветвей вбок, а не в высоту, чтобы сделать её более широкой и придать большую устойчивость яблоне.
Детальная обрезка (её ещё называют дифференцированной) призвана укорачивать скелетные, полускелетные и обрастающие ветви в зависимости от длины их концевых приростов. Если длина концевого прироста более 40 см, обрезают пятую часть ветки, если 30–40 см, то обрезают третью часть ветки. Прирост длиной 20–30 см укорачивают наполовину, а при 10–20 см — до 2–3 почек.
Крона яблони Спартан склонна к загущению, поэтому без регулярной обрезки здесь не обойтись
Санитарная обрезка яблони предусматривает удаление сухих, повреждённых и затронутых болезнью ветвей. Также удаляются загущающие крону побеги — сплетающиеся, растущие к стволу и те, что могут тереться друг об друга. Прореживание кроны позволяет насытить её солнечными лучами и обеспечить стабильный приток свежего воздуха, что позволяет предотвратить многочисленные заболевания и появление насекомых-вредителей.
Поскольку Спартан является сортом-опылителем, его можно использовать в групповой посадке среди других сортов. Лучшими соседями для него станут яблони сортов Мельба, Богатырь, Китайка и Северный Синап.
Жители центральных регионов России, решившие вырастить яблоню сорта Спартан на своём участке, должны учитывать, что она не слишком хорошо переносит наши холодные зимы, поэтому осенью перед наступлением холодов дерево необходимо дополнительно подготовить — произвести предзимний полив, используя 3–4 ведра воды для полного насыщения влагой, а также утеплить приствольный круг торфом слоем как минимум 30 см. При выпадении снега следует сгрести его под дерево и уплотнить. Чем моложе яблоня, тем больше она нуждается в защите.
Мульчирование торфом помогает яблоне легче пережить холодную зиму
Болезни и вредители
Для яблони Спартан характерны те же болезни и вредители, что и для множества других сортов. Благодаря стараниям канадских специалистов этот сорт приобрёл некоторую устойчивость к парше и мучнистой росе. Но и их сбрасывать со счетов не стоит, ведь они могут появиться при особо благоприятствующих условиях (повышенная влажность, загущённая крона).
Парша — довольно распространённое заболевание, проявляющее себя в виде чёрных точек на яблоках. Если болезнь в начальной стадии, таких точек мало и вкусовые качества плода не страдают, но при упущении со стороны садовода картина может изменить в худшую сторону. К счастью, методов борьбы с этим недугом предостаточно, и одним из них является применение препаратов-фунгицидов типа «Хоруса» (2 г на 10 л воды — на 100 кв. м уходит 10 л) или «Скора» (3–3,5 мл на 10 л воды, на дерево расходуется 2–5 л в зависимости от его возраста).
Мучнистая роса — это белый налёт, который поначалу выглядит как белый пушок и легко стирается, а потом грубеет и буреет. Листья под воздействием болезни засыхают, а плоды покрываются точками. Применение препарата «Топаз» позволяет избавиться от недуга. Его применяют до и после цветения — на 10 литров используют 2 мл препарата, на одну яблоню уходит 5 литров раствора.
Плодовая гниль, или монилиоз, повреждает в первую очередь плоды. Они гниют и покрываются точками бежевого цвета — это споры грибка-возбудителя болезни. Избавляются от проблемы с помощью уже известных нам «Скора» и «Хоруса», а также «Фундазола» (10 г средства добавляем в 10 л воды, на молодую яблоню уйдёт 2 л раствора, на взрослую — до 5 л).
Цитоспороз — ещё одно грибковое заболевание. На коре появляются пятна, и она начинает засыхать и отваливаться. Лучшими средствами в борьбе с цитоспорозом являются препараты «Хом» (40 гр на 10 л, на яблоню уходит 2–5 л раствора) и «Фундазол».
Фотогалерея: болезни яблони
- Плодовая гниль на плодах яблони
- Цитоспороз на коре яблони
- Парша на зреющем яблоке
- Мучнистая роса на листе яблони
Среди вредителей частыми нежеланными гостями садов становятся зелёная яблонная тля и плодожорка. Первая высасывает из растения все соки и истощает его, постепенно приводя к гибели, а вторая поедает яблоки, существенно портя будущий урожай. Бороться с ними нужно сразу же после обнаружения, а ещё лучше — проводить профилактическую обработку дерева с помощью соответствующих препаратов.
Яблонная зелёная тля опасна тем, что в тёплых широтах (а они, как мы помним, предпочтительны для яблони Спартан) способна давать до 16 поколений за сезон. В небольших количествах она не представляет особой угрозы, но при массовом заражении выпьет из яблони весь сок и лишит не только урожая, но и дерева. Чтобы избавиться от зимующих яиц тли применяют «Нитрафен» (200 г на 10 л), которым обрабатывают не только дерево, но и землю под ним. Вместо него можно использовать и концентрат зелёного масла (КЗМ): 600–800 г на 10 л воды. Летом используют табачный настой: 400 г табачной пыли добавляют в 10 л воды, настаивают 1 день, периодически помешивая, потом фильтруют и добавляют 40 г мыла.
Плодожорка не так многочисленна, но и в малом количестве она причиняет садоводу вред, прогрызая ходы в зреющих яблоках. Одна личинка способна повредить три плода, которые после её посещения недзревают и опадают раньше времени. Для борьбы с ней используют 80%-й хлорофос, разводя 20 г в 10 л воды. Чтобы уменьшить количество гусениц, применяют ловчие пояса и вовремя собирают опавшие яблоки, а от бабочек избавляются с помощью свето- и электроловушек и приманок в виде пахучей жидкости.
Правила сбора и хранения урожая
Благодаря своему потрясающему вкусу яблоки сорта Спартан активно используются у себя на родине, в Канаде, как продукт на экспорт. В России же эти яблони можно встретить разве что в частных садах, где люди выращивают их для собственных нужд. Созревание начинается осенью.
Первые спелые яблоки появляются уже к концу сентября, и вплоть до начала декабря их можно собирать с дерева, пока они наливаются соками и приобретают свой неповторимый вкус. Плоды долго держатся на ветвях, не опадая, что упрощает их сбор и позволяет получить более качественный урожай.
Первые яблоки созревают в конце сентября и до начала декабря наливаются соком, приобретая свой знаменитый вкус
Собранный урожай можно сохранить длительное время: даже в начале следующей весны можно будет полакомиться свежим яблочком! Но для этого плоды нужно хранить в деревянных ящиках в тёмном, холодном и проветриваемом месте, например, в погребе.
Доставать яблоки из холода можно, только если их планируется сразу же употребить в пищу. Внесённые в тёплое помещение, они через некоторое время становятся слаще и начинают вянуть.
Помимо употребления в свежем виде яблоки сорта Спартан могут использоваться и для консервации. А какой великолепный сок из них получается! Свои полезные свойства и все прелести вкуса они раскроют и в варенье, джеме или повидле.
Сорт Спартан не слишком распространён на территории России, но пользуется спросом благодаря уникальному вкусу своих плодов и возможности их длительного хранения. Лучше всего такая яблоня будет чувствовать себя в южных регионах, где зимы мягче. Этот факт не исключает возможности выращивания яблок Спартан и в центральной полосе нашей страны, но в этом случае садоводу придётся принять дополнительные меры по защите дерева в зимнее время. При своевременном и правильном уходе хозяин может с полным правом рассчитывать на отличный полноценный урожай.
Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Сорт яблони Спартан: описание, фото
Сорт яблони Спартан был выведен в 1926 году в Канаде на опытной станции Саммерленд. В селекции принимал участие популярный сорт Мекинтош, и до недавних пор считалось, что вторым родителем был Пепин Ньютаун. Спартан очень популярен в стране происхождения и традиционно выращивается там на экспорт.
Кроме того, сорт оценили по достоинству и в Европе: сады есть и в Швейцарии, и в Польше. На отечественные прерии он был завезен в 1986 году и наибольшее распространение получил в северных и северо-восточных областях Украины.
Описание
Яблоки канадского сорта — среднего размера, массой 120-150 граммов. При хорошем уходе за садом они вырастают крупными, до 200 граммов. Форма их круглая, со слабовыраженными ребрами. Мякоть плотная, белая, в ней могут встречаться красноватые прожилки. Кожица плотная, но съедаемая и хорошо гармонирует по вкусу с мякотью. Она покрыта синеватым или фиолетовым восковым налетом, из-за этого яблоки отлично выглядят на прилавке, как и яблоки сорта Подарок Графскому. Ее исходный цвет желтый, но его почти не видно под разлитым интенсивным бордовым румянцем.
Вкус сладкий, практически без кислинки. «Визитной карточкой» сорта считается аромат, который содержит нотки вина, дыни и земляники. Плоды набирают около 10% сахаров и 0,32% кислот, а содержание пектиновых веществ составляет 11,1 %.
Яблоки очень полезны, они содержат минимум калорий, но много витаминов и биологически активных веществ. Чаще всего их едят в свежем виде, готовят сухофрукты, джемы и желе.
Краткая характеристика
Яблоко | бордовое |
Мякоть | белая |
Форма | округлая |
150 г |
4,5 / 5 | |
Срок | поздний |
хорошая | |
выше средней |
Техническая спелость Спартана наступает в конце сентября, а собирают урожай в октябре. Полный сортовой аромат они приобретают в декабре. Созревают плоды одновременно, что очень удобно для механизированного сбора. Яблоки не осыпаются, крепко держатся на плодоножках. Они очень транспортабельные и лежкие, могут дожидаться своего часа вплоть до апреля, поэтому на рынках и в магазинах этот сорт чрезвычайно распространен.
Лучше, если плоды хранятся в охлаждаемых, проветриваемых и неосвещенных помещениях, в деревянной таре. Будучи занесенными в тепло, они «набирают» аромат, но долго лежать не могут. Урожайность варьируется в зависимости от возраста дерева и ухода за ним. У молодых экземпляров она стартует с 15 кг, а у яблонь «в расцвете сил» и при высоком агрофоне достигает 100 кг.
Особенности выращивания
Деревья этого сорта средне- или высокорослые, с довольно плотной округлой кроной. Листья мелкие, темно-зеленого цвета, с кожистой поверхностью. Молодые побеги и однолетние саженцы покрыты опушением. Спартан обильно цветет и считается сортом-опылителем. Для этого его хорошо чередовать, например, с Мелбой или Китайкой. Плодоносит в основном на кольчатках.
Морозостойкость невысокая, что помешало сорту продвинуться севернее Центрального и Центрально-Черноземного районов. К сожалению, в Средней полосе России Спартан уже практически не высаживают. Исключением могут быть локальные климатические «ниши», например в Подмосковье, со своим микроклиматом.
Устойчивость дерева к болезням хорошая. Парша, мучнистая роса и плодовая гниль поражают этот сорт нечасто. Чтобы сохранить деревья здоровыми, лучше проводить профилактические обработки.
Посадка сорта Спартан
Выбирая саженцы, следует отдать предпочтение двухлетним, с хорошо развитыми корнями. Место для посадки выбирают освещенное. Почвы идеальны суглинистые, плодородные и влагоемкие. Глинистые субстраты лучше разрыхлить добавлением песка или торфа, а бедные — обогатить внесением перегноя.
Ямы копают заранее, саженцы после посадки обильно поливают, лунку затем мульчируют, а вокруг формируют валик для того, чтобы удобнее было осуществлять полив.
Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Ухаживая за растениями, следует особое внимание уделить регулярной обрезке. Без нее крона загущается, а яблоки из-за этого мельчают. Иногда приходится нормировать завязь. Уменьшаются в размерах они и при старении деревьев, поэтому при необходимости сады обновляют.
Поливают яблони в зависимости от сезона, в засушливое лето это придется делать чаще. Полезно проводить вечернее дождевание. Почву под деревом рыхлят, стараясь не повредить корни. Опавшие осенью листья собирают и удаляют с участка, чтобы убрать возбудителей болезней.
Урожай в 140кг с яблони сорта Спартан на видео:
Отзывы
По отзывам, Спартан – это один из лучших коммерческих сортов. Он скороплоден, плоды вкусные и красивые, а спрос на сладкие яблоки зимой традиционно высокий. Садоводы советуют сажать его и на дачных участках. Относительно несложный уход за деревьями могут позволить себе и городские жители.
— Читайте также о любимце садоводов — сорт яблони Голден Делишес.
Сохраните статью:
описание сорта, фото, отзывы садоводов
Яблоня «Спартан» относится к поздним по срокам созревания сортам. Для подобных разновидностей характерны средние размеры плодов, плотная мякоть и эластичная кожура, делающие их пригодными для различных видов переработки и длительного хранения. При этом вкус и аромат яблок остаются практически неизменными. «Спартан», помимо перечисленных качеств, обладает еще целым рядом преимуществ, о которых мы подробно расскажем в статье.
Визитная карточка яблони «Спартан» (на фото) – плоды бордового с фиолетовым оттенком цвета, покрытые сизым восковым налетомСначала предлагаем ознакомиться с основными характеристиками сорта:
Параметр | Характеристика |
Культура | Яблоня (Malus domestica Borkh.) |
Сорт | «Спартан» |
Высота дерева | 2-4 м (в зависимости от подвоя) |
Сроки созревания | Сорт позднеспелый (позднезимний), обычно плодоносит в конце сентября – начале октября |
Период потребления | Зимний |
Сроки хранения плодов | Около 4 месяцев, в холодных условиях – до 7 месяцев |
Вступление в плодоношение | Высокая скороплодность (в основном на 3-4-й год) |
Масса плодов | 90 г (максимально до 120 г) |
Урожайность взрослого дерева за сезон | Выше средней (до 100 кг) |
Форма и окраска плодов | Яблоки округлые или округло-конические, с небольшой широкой ребристостью. Окраска шкурки неравномерная: светло-желтая с интенсивным бордово-красным румянцем. Вся поверхность покрыта сильным сизым восковым налетом |
Мякоть | Сочная, ароматная, плотная, колющаяся, белого цвета |
Дегустационная оценка (вкусовые качества) | 5 баллов (из 5) – вкус сладкий, без кислинки |
Назначение плодов | Столовое (универсальное) |
Устойчивость | Средняя зимостойкость (в северных регионах есть риск вымерзания без укрытия). Слабо поражается паршой, мучнистой росой и бактериальным раком |
Год регистрации в Госреестре РФ | 1988 |
Рекомендуемые регионы выращивания | Центральный и Центрально-черноземный |
Оригинатор | ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва) |
Происхождение и районирование сорта
Сорт выведен канадскими селекционерами в 1926 году на опытной станции Саммерленд в штате Колумбия (Канада) путем скрещивания яблонь «Мекинтош» и «Желтый Ньютаун». Высокий потенциал выращивания в промышленных масштабах вызвал интерес советских специалистов ВСТИСП и в 1971 году «Спартан» включили в программу государственного сортоиспытания в СССР. Спустя 11 лет он был официально зарегистрирован в Госреестре РФ.
Высокая урожайность и возможность длительного хранения плодов обеспечили сорту большую популярность у отечественных дачниковПо причине средней зимостойкости растение удалось районировать только для Центрального и Центрально-черноземного регионов России. Однако вкусовые качества, урожайность, а также возможность длительного хранения яблок не оставили равнодушными профессиональных садоводов и дачников-любителей. Поэтому на личных приусадебных участках его выращивают во многих регионах России, Украины и Беларуси, а также в Европе (особенно в Польше и Швейцарии).
Усилиями селекционеров созданы «Спартан Поздний» и «Спартан Зимний» – еще два сортовых подвида с повышенной морозоустойчивостью.
Описание и особенности выращивания
Деревья отличаются скоростью и интенсивностью роста, но относятся к среднерослым. В зрелом возрасте их высота составляет примерно 2-4,5 метра (в зависимости от подвоя). Ствол выглядит искривленным, потому что центральный проводник растет под небольшим наклоном. Чаще всего взрослое дерево имеет округлую крону, но менее загущенную, чем у материнского сорта «Мекинтош», и отлично формируется в виде пальметты (подробнее о классификации крон читайте в статье о весенней обрезке яблонь).
Крона, сформированная по типу «косая пальметта»Еще одной отличительной «спартанской» особенностью являются сильно опушенные однолетние побеги фиолетового цвета. Листья мелкие или средние, темно-зеленые, напоминают по форме «лодочку» (округлые, с закрученным кончиком). Цветет яблоня в мае, плодоносит в основном на кольчатках. По срокам созревания сорт относится к поздним (конец сентября – начало октября), а по периоду потребления – к зимним.
«Спартан» – самоплодный, поэтому ему не требуются дополнительные опылители. Отличаясь пышным и обильным цветением, он, наоборот, является активным опылителем для других сортов, например, для «Богатыря», «Мельбы» и «Северного Синапа».
На основные характеристики, в том числе плодоношение, размеры и форму дерева существенно влияет подвой, на котором выращивается яблоня. Деревья на обычных семенных подвоях (средней величины с округлой кроной) отличаются высокой скороплодностью и начинают приносить урожай на 3-4-й год. На небольших участках очень удобно иметь деревья высотой до 2 м, выращиваемые на карликовом подвое. Такие растения характеризуются большей устойчивостью к низким температурам и дарят крупные плоды (от 140 до 180 г). Однако они требуют подвязки к опоре и постоянного кропотливого ухода. По мнению опытных садоводов, сорт оптимально проявляет себя на полукарликовых подвоях, сочетая хорошие показатели морозо- и засухоустойчивости с сильно развитой корневой системой и стабильным плодоношением.
Товарные и потребительские качества плодов
Яблоки среднего размера, массой около 90 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая или плоскоокруглая, с небольшой ребристостью. Окраска шкурки светло-желтая с красно-багровым румянцем. Сизый восковой налет, придающий фиолетовый «сливовый» оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полного созревания. Мякоть сочная и ароматная, плотная, хрустящая, белого цвета с розовыми прожилками. На вкус – сладкая, практически без кислинки.
Плоды созревают дружно, почти одновременно, имеют отличный товарный вид и не осыпаются, чем выгодно отличаются от многих других сортов.
Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 5 баллов (из 5), многие садоводы описывают вкус как дынный с земляничным ароматом.
Плоды столового (универсального) назначения – идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд, переработки, заготовки и хранения«Спартан» отлично выдерживает транспортировку на большие расстояния, демонстрирует высокие вкусовые качества одновременно с товарным видом при длительном хранении. Поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания и промышленной переработки.
Положительные и отрицательные стороны
Специалисты и большинство дачников положительно отзываются о сорте. В числе его многочисленных достоинств особо выделяют:
- устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
- самоплодность яблони;
- высокую скороплодность;
- хорошую урожайность;
- превосходные вкусовые качества плодов;
- длительные сроки хранения и возможность транспортировки на значительные расстояния.
Единственными недостатками сорта можно назвать среднюю зимостойкость, а также мельчание плодов у стареющих деревьев. Даже средний размер плодов не вызывает отрицательных эмоций ни у истинных яблочных гурманов, ни у коммерсантов.
Рекомендации по уходу
По отзывам, яблоня «Спартан» хорошо отзывается на стандартные агротехнические мероприятия. В уходе специалисты рекомендуют обратить внимание на некоторые тонкости возделывания данного сорта, связанные с его особенностями и слабыми сторонами. Чтобы избежать измельчания плодов у деревьев старше 15 лет регулярно проводят формирующие и омолаживающие обрезки.
Омолаживающие обрезки стимулируют рост новых скелетных веток из волчковВ случаях нарушения периодичности плодоношения растение необходимо подкармливать. При посадке саженцев важно учитывать почвенно-климатические условия региона выращивания, например, для средней полосы России с ее ранними и суровыми зимами, весенняя посадка более оправдана. Сорт почти не подвержен специфическим для плодовых деревьев заболеваниям: парше и мучнистой росе. Однако при неправильном уходе, яблоня может заболеть. Поэтому профилактически проводят обработки от вредителей и болезней.
По мнениям большинства садоводов средняя зимостойкость «Спартана» требует укрытия деревьев перед зимовкой. Для этого за месяц до первых заморозков почву под деревом обильно поливают. Приствольный круг рыхлят и укрывают слоем торфа. Ствол белят и укутывают мешковиной. Молодые деревца наклоняют к земле и укрывают еловым лапником. При выпадении снега вокруг насыпают сугроб. Весной снег убирают, а приствольный круг перекапывают.
Отзывы садоводов
Павел, 51 год, г. Краснодар
Любимый сорт наших детей. Растет в саду уже восьмой год. Снимаем плоды желто-зеленого цвета с бордовым румянцем в конце сентября, немного недозревшими. Чем дольше лежат, тем вкуснее. В декабре становятся ярко-бордового цвета. Яблоки сочные, со вкусом земляники и дыни выглядят, как огромные сливы. К новогоднему столу самый оригинальный подарок от деда Мороза. Урожай заворачиваем в бумагу, складываем в ящики и храним в погребе до апреля. Ухаживаем за деревом по необходимости. Правда, в первый год посадки, двухлетний саженец приходилось летом часто поливать (по 8-10 ведер воды) и подкармливать. От болезней и вредителей практически не обрабатываем. Обрезку проводим ранней весной, убираем сухие и переплетающиеся ветки. Дерево невысокое, так что урожай снимать очень удобно. Среднего размера плоды идеально подходят для консервации. Компоты получаются очень вкусные, особенно с добавлением темных сортов винограда.
Марина, 59 лет, Тверская область
Наша яблоня – долгожитель, ей около тринадцати лет. Постоянно радует нас урожаями, больше 60 килограммов дает ежегодно. Но чем старше, тем значительнее мельчают плоды. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах дерево неоднократно подмерзало. Стараемся за три месяца до заморозков обильно поливать. Потом укрываем почву над корнями торфом. Ствол пробеливаем и укутываем мешковиной. Снежными зимами засыпаем снегом, делая подобие сугроба. Так дерево легче переносит холода. Следим, чтобы ветки не ползли вверх, а разрастались в стороны. Верхушку укорачиваем. Осенью, когда яблоня сбрасывает листья, удаляем сухие ветки и те, которые неправильно растут. Обязательно срезы обрабатываем садовым варом. Яблоки очень сладкие и сочные! Мякоть белоснежная, твердая, я такую люблю. После сбора они хранятся почти полгода. Кладезь витаминов до следующей весны обеспечен, едим с удовольствием всей семьей.
Олег, 41 год, г. Прокопьевск
В наших краях (на юге западной Сибири) суровые зимы. Поэтому посадку саженца делал весной, боялся, что корни у двухлетки сразу вымерзнут. Подкармливаю два раза в год: весной и осенью. На зиму обязательно укрываю. Дерево крепкое и уже лет девять ни разу «не отдыхало». С каждым годом наш «спартанец» увеличивает количество плодов. За все это время яблоня не болела. Чтобы плоды не мельчали, регулярно обрезаю и подкармливаю (после сбора урожая насыпаю вокруг дерева 300 г суперфосфата). Правда, летом в наших краях жаркая погода стоит неделями и приходится часто поливать. По мере созревания яблоки свой летний желтый цвет меняют на осенний – бордовый с фиолетовым отливом. Мякоть сочная, хрустящая, а вот кожица жестковата. Мне больше нравится, когда кожура мягчает в процессе лежки, но это уже ближе к февралю. Вообще, сорт меня вполне устраивает. Урожай снимаем до 100 кг. Вкусовые качества отменные. Собираем в конце сентября. Засыпаем в ящики с опилками и храним до марта в погребе. Заготовками не занимаемся, потому что свежие яблоки сохраняют вкус и аромат в первозданном виде.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых опытными садоводами:
Об авторе: Людмила Полякова
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что:В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Продажа спартанской яблони от Orange Pippin
Spartan — это яблоко темно-бордового цвета с прекрасным освежающим сладким вкусом. В учебниках по яблокам вкус часто описывается как «бордовый», и он действительно может иметь винные качества, хотя это в первую очередь хрустящее сладкое сочное неприхотливое яблоко.
Этот аромат и малиновая кожица — легкое свидетельство того, что Spartan связан со знаменитым канадским яблоком McIntosh. Спартанский, несомненно, один из лучших из многих сортов, которые ведут свою родословную от Макинтоша.
Спартанец созревает довольно поздно, обычно примерно в начале октября. Яблоки останутся на дереве в течение 2-3 недель, а это значит, что вы можете собирать несколько яблок за раз, вместо того, чтобы иметь дело с перенасыщением. Это также лучший способ насладиться ими, потому что, хотя они довольно хорошо хранятся, вкус и хрусткость исчезают при хранении.
Спартанец — это простое неприхотливое яблоко, и когда его съесть прямо с дерева хрустящим холодным утром, оно вызывает настоящий восторг.
Продам спартанские яблони
Как выращивать
Спартанец очень легко выращивать практически в любом климате.Хотя естественным домом для большинства яблок в стиле Макинтош является северо-восток Северной Америки, Спартанец кажется счастливым в большинстве ситуаций. Как и следовало ожидать от канадского сорта, он от природы морозоустойчив.
Урожай надежно и обильно. Плоды обычно маленькие, но умеренное прореживание очень эффективно, а оставшиеся яблоки будут хорошего среднего / большого размера.
Проблем с болезнями немного, да и птицы и тля тоже не являются проблемой.
Спартанец также имеет тенденцию производить довольно аккуратные и привлекательные деревья.
Наконец, большое количество цветков делает его хорошим опылителем для других сортов яблок. Пыльца также жизнеспособна при более низких температурах (50F, а не 60F-70F, необходимых для других сортов), что делает ее полезным сортом для включения, если ваш сад находится в районе с холодной весенней погодой.
В общем, вы не пожалеете, что предоставили ему место в своей коллекции яблонь.
Консультации по опылению плодовых деревьев.
Исторические подробности
Спартанский — один из наиболее широко выращиваемых яблок семейства Макинтош, который отличается темно-бордовой кожицей и ярко-белой мякотью.Spartan был разработан на канадской исследовательской станции Apple в Саммерленде, Британская Колумбия, в 1920-х годах. Родителем женского пола является Макинтош, а родителем мужского пола считается популярный американский сорт Newtown Pippin, хотя это не точно.
Спартанские характеристики
- Навыки садоводства Новичок
- Самоплодотворение Частично самооплодотворение
- Группа опыления3
- Других опылителей Хорошее
- Плоидность Диплоид
- Регулярность плодоношения Обычный
- Плодоношение Сезонное оплодотворение Переносящие растения
- Дикие животные свежийСок
- Урожай Тяжелый
- Хранение (плодов) 1 неделя
- Тип аромата (яблоки) Бордовый
- Общая стойкость Средняя
- Огненная груша Некоторая устойчивость
- Язвы Некоторая восприимчивость
- Парша Некоторая восприимчивость
- Устойчивость к ржавчине кедра Милдью
- Кедровая яблоня устойчивость к ржавчине морозостойкость (USDA) (3) -40F / -40C
- Максимальные летние температуры Холод (20-24C / 68-75F) Теплый (25-30C / 76-85F)
- Страна происхождения Канада
- Период происхождения1900-1949
- Цвет плодаМалиновый 900 37
Все о спартанских яблоках — Миннетонские сады
Спартанская яблоня — это канадская версия известной яблони Макинтоша.Плод темно-красного цвета меньше по размеру, чем яблоко Макинтоша. Эти небольшие деревья легко выращивать, и они станут отличным дополнением к вашей коллекции фруктовых деревьев в вашем саду.
Садовник со свежесобранным ящиком спелых спартанских яблок.Это фруктовое дерево очень привлекательно с его многочисленными цветами и темно-красными яблоками. Яблоки могут созреть до темно-пурпурно-красного цвета, если оставить их на дереве.
История спартанской яблони
Ветвь спартанской яблони с яблоком после дождя.Привлекательный, хрустящий, сладкий, легкий в выращивании, с характерным нежным винным привкусом яблок семейства Макинтош.Спартанская яблоня — очень популярное яблоко Макинтоша. Впервые он был выращен в Саммерленде, Канада, на канадской исследовательской станции Apple Research Station где-то в 1920-х годах.
Скорее всего, это крест яблони Альбермарла Пиппина и Макинтоша. Еще один фрукт, который можно было использовать с Макинтошем, — это желтый ньютаунский пиппин.
Независимо от того, какой фрукт использовался, спартанская яблоня стала популярной благодаря большому количеству плодов, которые она приносит каждый сезон, а также своим привлекательным на вид яблокам небольшого размера.
Какой вкус у спартанского яблока?
Спартанское яблоко имеет тонкий сладкий вкус, но не слишком сильный. Спартанское яблоко отлично подходит для тех, кто хочет насладиться яблоком с легким вкусом.
Для тех, кто любит более сладкие яблоки, оставьте их в холодильнике, чтобы они подсластились.
Как использовать спартанские яблоки
Домашние блины со свежими карамелизированными яблоками и карамельным соусом в чугунной сковороде на деревенском деревянном столеСпартанские яблоки отлично подходят для еды или для приготовления яблочного сока.Они также имеют долгий срок хранения при более низких температурах после сбора, так что вы можете найти время, чтобы решить, что с ними делать.
Поскольку эти яблоки не содержат особого вкуса, их можно есть после еды, чтобы очистить палитру здоровым образом. Они также являются хорошей и полезной закуской между приемами пищи.
Спартанские яблоки также отлично подходят для приготовления сока. Наслаждайтесь приготовлением яблочного сока или яблочного сидра с семьей и друзьями, когда плоды на вашем спартанском дереве готовы к сбору и использованию по своему вкусу.
Польза спартанских яблок для здоровья
Как говорится, «яблоко в день — врачу подальше». Яблоки, в том числе спартанские, содержат множество полезных для здоровья продуктов, которые позволяют вашему телу ежедневно чувствовать себя хорошо.
Спартанские яблоки содержат большое количество витаминов A, B и C. В них не так много калорий, но они содержат большое количество воды.
Пектин — это пищевое волокно, которое содержится в спартанских яблоках. В них также содержится большое количество фолиевой кислоты.Оба эти качества полезны для здоровья сердца.
Как и большинство яблок, регулярное употребление спартанского яблока — отличный способ сохранить все свое тело здоровым и наполненным питательными веществами и витаминами. Эти преимущества для здоровья также могут предотвратить заболевание.
Где купить спартанскую яблоню
Спартанские яблони — это особый вид яблонь, поэтому их нельзя купить ни в одном розничном садовом центре или магазине растений. Есть много мест, где можно купить спартанские яблони в Интернете.
Если вы не уверены, где искать, поищите в Интернете и спросите других, кто купил эти деревья в Интернете, об их опыте и рекомендациях. Специалист в вашем местном розничном садовом центре также может помочь вам найти хорошего онлайн-поставщика.
[lasso ref = ”природа-холмы-яблони” id = ”1375 ″ link_id =” 2739 ″]
Как вырастить спартанскую яблоню
Поскольку это дерево выращивают в Канаде, оно предпочитает более прохладную погоду и идеально подходит для зоны 4 USDA.Он также может расти в более теплых областях при наличии правильных переменных.
Ниже приводится общее руководство по выращиванию спартанской яблони независимо от того, где вы живете. Вы всегда можете связаться с поставщиком вашего дерева, чтобы получить более подробную информацию о том, как вырастить его в вашем районе, если хотите.
Спартанская яблоня — плодовое дерево, которое легко выращивать, стоит только найти и доставить его к себе домой. Дереву понадобится хорошо дренирующая почва, чтобы расти здоровым и плодоносить. Почва не должна быть слишком плодородной, поэтому вам нужно будет добавлять удобрения во время вегетации и опыления.
Вы захотите вырастить поблизости другие яблони, чтобы они опылялись. Другие деревья необходимы, чтобы почки можно было удобрять для успешного выращивания яблок.
Вы захотите обрезать более мелкие бутоны во время вегетационного периода, то есть примерно в июне. Это когда дерево начинает выращивать свои плоды.
Фрукты, похожие на спартанские
Органические красные яблоки McIntoshСпартанское яблоко очень похоже на яблоко McIntosh. Они принадлежат к одному семейству, но растут на разных яблонях.Еще один похожий фрукт — это желтый ньютаунский пиппин, но, вероятно, это связано с тем, что это другая яблоня, с которой был выведен спартанец.
Спартанские яблоки также могут стать достаточно темными, чтобы походить на сливу, при этом кожа приобретает насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вредители и болезни яблони
Как и другие растения, у спартанской яблони есть несколько вредителей и болезней, за которыми следует опасаться. Яблони, выращенные во влажном климате, могут получить язвы и паршу яблони.
Если вы живете, опрыскивайте дерево ранней весной, если парша яблони является проблемой. Вы хотите произвести опрыскивание, когда из кончиков веток начнут расти зеленые кончики.
Если грибок появится позже в сезоне, опрыскайте мочевиной и цинк сульфатом, чтобы избавиться от него. Удалите опавшие листья и сбросьте их. Вам также придется подождать до следующего сезона, чтобы насладиться плодами своего труда.
Язвы — еще одно грибковое заболевание, которым могут заразиться спартанские яблони.Обрезайте осторожно, чтобы эта болезнь не поразила ваше дерево. Вы также не должны разрезать и не повредить кору, чтобы предотвратить появление язвы.
Часто задаваемые вопросыМожет ли спартанское яблоко самооплодотворяться?
В то время как спартанское дерево может частично удобряться, для достижения наилучших результатов поставьте рядом другую яблоню. Белоцветущие крабовые яблони — отличный выбор для опыления вашей спартанской яблони в сезон.
Как лучше всего обрезать спартанское дерево?
Удалите половину плода, чтобы ваше дерево могло хорошо расти и давать большие яблоки.Молодые плоды также можно проредить так, чтобы между ними оставалось 2,5 сантиметра.
Нужно ли обрезать мою яблоню каждый год?
Лучше всего обрезать Spartan каждую зиму, чтобы древесина оставалась крепкой и росли здоровые яблоки. Пропуск одного года может сделать древесину ломкой и не выдержать веса яблок в следующем году.
Можно ли использовать кофейную гущу на моем спартанском дереве?
Кофейную гущу лучше всего использовать с фруктами, которым нужно больше кислоты, например, с ягодами.Перед добавлением кофейной гущи убедитесь, что ваша почва еще не богата азотом. Кофейная гуща может препятствовать росту цветов и фруктов, если в вашей почве много азота.
Можно ли использовать английскую соль на яблоне?
Английская соль содержит магний, который отлично подходит для спартанских яблонь. Добавление английской соли может помочь вашему дереву вырасти более сладкими и крупными яблоками в больших количествах.
Как вы храните спартанские яблоки?
Эти яблоки сохранят свежесть при температуре от 30 до 35 градусов и влажности от 90 до 95 процентов.Если яблок немного, храните их в холодильнике в бумажном пакете с множеством дырок.
Хороши ли спартанские яблоки для яблочного пюре?
Спартанские яблоки могут стать отличным дополнением к другим яблокам при приготовлении яблочного пюре. Смешивайте и сочетайте с различными яблоками, пока не найдете идеальный аромат для вас и вашей семьи.
Насколько большой становится карликовая или полукарликовая яблоня?
В общем, карликовое фруктовое дерево может вырасти от 8 до 10 футов в высоту и ширину, что делает его отличным деревом для тех, у кого небольшие дворы.
Подойдут ли спартанские яблоки для яблочного пирога?
Спартанское яблоко — отличное яблоко для приготовления и запекания, которое можно использовать в различных рецептах, в том числе в пирогах.
Большое спартанское дерево
Яблоки ели и использовали человек с незапамятных времен. Это очевидно с этим плодом, символизирующим запретный плод, который ели Ева и Адам в Библии. С тех пор было выведено и выращено много разных видов яблонь.
Спартанскую яблоню можно легко вырастить, но ее трудно найти, поскольку в местных садовых центрах их обычно нет.Как только ваше спартанское дерево прибудет от онлайн-дилера, подрежьте его и убедитесь, что погода и почва подходящие, и вы будете наслаждаться своим деревом долгие годы.
Одно место, где вы можете сделать заказ, — это One Green World, американский поставщик спартанских деревьев. Не забудьте заказать здесь свое дерево, прежде чем оно распродается в этом сезоне!
Apple — Spartan — дегустация, идентификация, отзывы
«Спартанец» — маленькое сладкое яблоко, которое очень любят дети.Это очень похоже на яблоко в стиле «Макинтош», с ярко-малиновой кожицей и более белоснежной мякотью. Мы оставляем наши на дереве как можно дольше, пока они не станут малиновыми, так как это позволит раскрыть аромат. Прямо с дерева мякоть очень хрустящая и сочная, но немного смягчается в течение недели или около того после сбора, хотя остается сочной. Это также хороший сорт для приготовления сока — цвет сока не особенно примечателен, но вкус сладкий и приятный. Спартанец — превосходное садовое яблоко, его легко выращивать, оно устойчиво к парше, довольно устойчиво к плесени и очень надежно выращивает — и, выращивая собственное, вы можете наслаждаться спартанцем в лучшем виде прямо с дерева.Однако в более влажных регионах он может вызывать язвы.
Спартанец — это исторически интересное яблоко, являющееся ранним примером сорта, разработанного в рамках официальной научной программы селекции в Канаде. Он был выращен на канадской исследовательской станции Apple в Саммерленде, Британская Колумбия, в 1920-х годах, и материнский сорт — Макинтош (конечно же). Есть некоторая неуверенность в отношении родительской пыльцы, обычно это считается Newtown Pippin.
Спартанский также один из немногих североамериканских сортов яблок, которые можно успешно выращивать по всей Великобритании, где он долгое время был популярным сортом садовых яблок.
Если у вас есть место только для одного из сортов яблок в стиле Макинтоша в вашем садовом саду, Spartan — хороший выбор — прямо с дерева холодным осенним утром трудно победить бордовый сахарный прилив!
Спартанские идентификационные фотографии
Национальная коллекция фруктов Великобритании
© Crown Copyright подробнее>
-
Авторские права: Orange Pippin -
Copyright: Orange Pippin
Где купить деревья
Spartan яблони продаются в следующих питомниках:
Где купить свежие фрукты
США
Аризона
Калифорния
Колорадо
Коннектикут
Айдахо
Иллинойс
Индиана
ИллинойсИндиана
Мэн
Массачусетс
Мичиган
Миннесота
Монтана
Небраска
Нью-Мексико
Беллвилл-ЙоркНью-Мексико
Apple Apple Borden’s Orchard, Schaghticoke- Dr.Davies Farm, Congers
- Fishkill Farms, Hopewell Junction
- Goold Orchards, Castleton on Hudson
- Hopedale Farm, Hudson
- LoveApple Farms, Гент
- Minards Family Farm, Clintondale
- Northern Orchard Co Inc., Перу
- Rose Hill Farm, Red Hook
- Rulfs Orchard, Peru
- Samascott Orchard, Kinderhook
Огайо
Пенсильвания
Род-Айленд
Южная Дакота
Южная Дакота
2Южная Дакота
2Вашингтон
Великобритания
Англия — мидлендс
Англия — юго-восток
Англия — юго-запад
Канада
Британская Колумбия
- Apple Luscious Orchards, Остров Солт-Спринг
- Blue Haze Far м, Виктория,
- Blush Lane Organic Orchard, Keremeos
- Garside’s Fruit Farm, Abbotsford
- Orchard Corners Organics, Kelowna
- Ravenskill Orchards, Gabriola Island
- Roseridge Orchards, Kelowna
- Salt Spring Apple Company, Солт-Спринг-Айленд Spencer Hill Orchard, Grand Forks
- Ферма Starry Night Meadows, Mayne Island
Нью-Брансуик
Новая Шотландия
Онтарио
Квебек
Spartan Apple База знаний | Johnson’s Nursery
Malus x domestica ‘Spartan’Описание и обзор
Спартанское яблоко — это небольшое плодовое яблоко, которое созревает примерно в конце сентября в Южной Африке.E. WI. Это старый канадский сорт, который был выведен в начале 20 века. Этот сорт разделяет многие черты яблока Макинтоша (одного из его родителей), но имеет гораздо более плотную мякоть и очень отчетливый вкус. Отлично подходит для свежей еды.
Основные характеристики
Взрослый рост: 15 футов
Взрослый распространение: 15 футов
Скорость роста: Умеренная
Форма роста: Дерево
9 Требования к свету Требования к участку: Требуются хорошо дренированные участки Цветок: Белый Период цветения: Ранняя-середина мая Листва: Зеленый Цвет осени: N / A 03 Фруктовые ноты : Плоды меньшего размера.Более плотная плоть. Отлично подходит для свежих продуктов. Яблони нравятся оленям, многочисленным мелким млекопитающим и насекомым. Ежегодная зимняя обрезка рекомендуется для лучшей структуры / открытого навеса, чтобы увеличить интенсивность света и поток воздуха для лучшего качества плодов. Весной опрыскивайте защитным фунгицидом (Captan или Immunox), чтобы предотвратить первичную паршу яблони. Три применения, сделанные с момента появления первых листьев до 15 июня, помогут обеспечить профилактику.Найдите дополнительную информацию о дрессировке и обрезке фруктовых деревьев. Немного подвержен парше яблони при влажных весенних условиях. Как и все яблоки, этот сорт подвержен многочисленным насекомым / болезням. Рекомендуется следовать программе профилактического опрыскивания, чтобы получить качественный плодовый урожай. Или выращивайте фрукты в бумажных или полиэтиленовых пакетах (органических). Найдите руководство по опрыскиванию и дополнительную информацию о лучших пестицидах для домашних садоводов. Этот сорт был выведен в 1936 году в результате исследований, проведенных в Британской Колумбии.Это помесь McIntosh x Newtown Pippen. Спартанское яблоко необходимо перекрестно опылять с яблоней или другими сортами яблок для получения плодов. СПАРТАНСКАЯ ЯБЛОНА СКАМЬЯ Яблоки меньше среднего размера, слегка приплюснутой округлой формы. Мякоть чисто-белая
и текстура очень хорошая. Много хруста и сока, это яблоко сладкого вкуса. Отсутствие
Любая глубина или аромат во вкусе делают его идеальным послеобеденным яблоком, очищающим палитру в
аналогично сорбету. Одной из ключевых характеристик спартанских яблонь является то, что они производят слишком много яблок каждый год.
В результате получается большое количество слишком маленьких яблок. См. Раздел обрезки ниже для
подробности о том, как с этим бороться. Яблочная парша хорошо растет во влажных условиях, поэтому мы не рекомендуем этот сорт для регионов с большим количеством осадков.
Однако садовник-любитель легко справится с паршой яблони, если у вас есть всего пара
яблони.Первое правило — собирать и сжигать все упавшие на землю листья и плоды.
Если вы будете делать это неукоснительно в течение всего года, то струп от яблони вряд ли станет проблемой.
нормальные и сухие условия. Spartan дает плоды в начале октября (более конкретные даты см. Ниже в этой статье).
и это имеет то преимущество, что яблоки могут оставаться на дереве в хорошем состоянии в течение трех недель или около того.
Оставить фрукты на дереве как можно дольше — это ключ к успеху, если вы хотите полностью раскрыть аромат.
и эта торговая марка пурпурно-красный румянец на коже. Этот сорт лучше всего проявляется, когда его едят прямо с дерева, но он вполне способен
хранение в течение трех месяцев в прохладных условиях. Если вы не можете обеспечить идеальные условия хранения, тогда
это хорошее яблоко для получения исключительно освежающего напитка. Как и некоторые другие сорта яблонь, Спартан дает слишком много яблок в
почти каждый год.Это приводит к тому, что яблоки меньше идеального размера. Решение простое,
прорежьте плоды в середине июня. Каждое дерево будет отличаться от других, но спартанские деревья легко могут иметь
половина их плодов удалена. В качестве альтернативы, как правило, тонкие молодые плоды, чтобы
зрелости должно быть оставлено 3 см между фруктами. Прореживание плодов — важная задача для этого сорта, потому что большое количество мелких плодов означает
много зерен, и яблоне требуются значительные запасы энергии, чтобы произвести эти косточки.Гораздо лучше для здоровья, если дерево будет давать больше яблок, но меньше. Язвы — еще одно заболевание, поражающее спартанцев.
деревья в частности. Это заболевание, как и парша, развивается во влажных условиях, поэтому избегайте спартанцев.
если вы живете в районе с особенно большим количеством осадков.Ключевые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы избежать
язвы у яблонь: Как и большинство других яблонь, покупка онлайн в садовом центре кажется наиболее удобной.
дорогой вариант, хотя собрать дерево самостоятельно в местном садовом центре будет лучше.
Цены. Ваш город не установлен, среднее время основного цветения для спартанцев
в Великобритании — вторая неделя мая.Плоды будут готовы к сбору во второй неделе октября.
Щелкните здесь, если хотите указать даты своего родного города. Сроки цветения и сбора фруктов меняются в зависимости от погоды в любой местности.
конкретный вегетационный период, поэтому указанные выше даты могут незначительно отличаться от одного
год к следующему. Дата цветения выше — это когда яблоня дает
максимальное количество цветков, он также даст цветение, хотя и меньше, за неделю
или два по обе стороны от указанной даты.Хотя время цветения может отличаться
из года в год, в зависимости от условий, он, как правило, делает то же самое для
все сорта яблок. ПРИМЕНЕНИЕ : Еда
и приготовление сока ЦВЕТ / ТЕКСТУРА КОЖИ : Красно-пурпурный при полном созревании ЦВЕТ МЯЗИ :
белый ВКУС И ТЕКСТУРА : Сладкий, освежающий, свежий и сочный РАЗМЕР ФРУКТОВ : Немного меньше среднего ХРАНЕНИЕ : две недели или дольше, если могут быть обеспечены идеальные условия хранения ПОДХОДИТ ДЛЯ CORDON / ESPALIER GROWTH : Да РАЗМЕР ДЕРЕВА :
В среднем в зависимости от подвоя и условий РЕГУЛЯРНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : Очень регулярно ОПЫЛЕНИЕ : Группа 4, самоплодотворяющая, может извлечь выгоду из подходящего
партнер по опылению.Отлично опыляет другие
сорта НАГРАДЫ : Нет ОСОБЕННОСТИ : Один из самых привлекательных яблок с точки зрения внешнего вида.
обеспокоенный. Полный список рассмотренных нами сортов яблони приведен ниже. Выберите любой из них
а затем нажмите кнопку «Подробнее», чтобы перейти к более подробному обзору: Учитывая почву и типичные условия вегетационного периода Minnesota Harvest, Spartan мог бы быть одним из наших лучших сортов.Однако наши холодные зимы запретили это. Четыреста двадцать спартанских деревьев были частью нашей самой первой посадки в 1971 году, а в 1974 году мы посадили еще 350. Ожидалось, что Спартанец преуспеет здесь, потому что Макинтош — один из родителей Спартанца. Прямое отцовство от Макинтоша, который в нашем регионе является исключительно зимостойким, обычно обеспечивает здесь достаточную зимостойкость для успеха. В то время это был неплохой выбор, хотя исторических данных, которые помогли бы нам принять более обоснованное решение, не было. Теперь там, благодаря худшим зимам века 1976-77 и 1977-78 годов. К лету 1978 года большая часть наших спартанских деревьев была мертвой древесиной. Дэвис Спонсель потратил несколько дней, вырывая их экскаватором. Жаль, потому что это были одни из самых сильных и идеально выглядящих деревьев в саду. Они выращивали яблоки всего несколько лет и приблизились к полному производству, когда те зимы уничтожили их. Спартанские яблоки, которые мы выращивали, были великолепны.Они были большими, толстыми и полностью темно-фиолетовыми. У них была белая, очень хрустящая, сочная, сладкая мякоть с небольшим количеством крахмала и кислоты, чтобы придать ей пикантный вкус. Спартанец был на вершине нашего списка, и его было очень легко продать. Сила деревьев, вероятно, способствовала их падению. Было обычным явлением видеть зеленые верхние ветки и зеленые листья на Спартане вплоть до декабря (когда у других яблонь были коричневые листья или они уже опали), что указывало на то, что дерево не готовилось к зиме.Дерево должно транспортировать свой сок от надземных частей к корням. Это то, что происходит на макроуровне. Одна из микросхем заключается в том, что каждая клетка должна быть занята переносом воды изнутри наружу клеточной стенки. В клетке остаются концентрированные углеводы, аналог растительного антифриза. При понижении температуры антифриз не замерзает. Но если температура упадет до того, как дерево будет готово, а вода все еще будет удерживаться внутри клеточных стенок, вода замерзнет и разорвет клеточные стенки, убив клетку.Если это произойдет с достаточным количеством ячеек, дерево погибнет. Если это произойдет с меньшим количеством клеток, дерево может восстановиться, повторно подключив живые клетки друг к другу, тем самым восстановив поток питательных веществ вверх и вниз по дереву. Из 770 спартанских деревьев, которые мы посадили, осталось менее 50. Они выживают, но производят плохие яблоки. Да, они полностью темно-фиолетовые и выглядят красиво, но они меньше по размеру и не имеют текстуры и вкуса, которые делали наши оригинальные урожаи Spartan такими впечатляющими.Мы считаем, что это связано с тремя сильно разрушительными зимами и неспособностью этих деревьев полностью восстановиться, вероятно, из-за того, что они ежегодно страдают от повторяющихся зимних травм. Мы действительно выращивали спартанец, не пострадавший от зимних повреждений, в нашем саду Michigan Harvest Orchard на юго-западе штата Мичиган. Но спартанец, который мы выращивали здесь, в Миннесоте, до зимних повреждений был намного лучше по внутреннему качеству. На юго-западе Мичигана во время сбора урожая у Спартана слишком тепло, чтобы он мог полностью раскрыть свой потенциал.В Миннесоте наш северный вегетационный период кажется идеально подходящим для Spartan, но, к сожалению, Spartan просто не переносит здесь зимы. Итак, в нашей таблице нет ничего похвального о Spartan. Вероятно, есть место или два на земле, где можно вырастить спартанцев до совершенства, которое мы наблюдали здесь в течение нескольких лет, но мы больше не сажаем спартанцев. Выращивание яблок — это долгий процесс, и никогда не знаешь, когда снова наступит та зима века. Спартанская яблоня — Сезон: Можно собирать с конца сентября; обычно хранится до декабря. Sparrtan — внешний вид: Великолепное яблоко почти полностью окрашено в темно-бордово-красный цвет. Внутри очень белый; не более среднего размера. Спартанские яблони — аромат: Нежная чистая белая мякоть явно сладкая и мягкая с легким фруктовым ароматом.Обычно присутствуют нотки дыни или клубники. Использование: Десертное яблоко. Урожай и рост Рябинка средней силы роста, очень тяжелая урожайность. Спартанские яблони — Опыление: Спартанские яблони частично самооплодотворяются и относятся к группе опыления «C», и будут хорошо опылять любые другие сорта из тех же соседних групп. Вот несколько предлагаемых сортов: Charles Ross Annie Elizabeth Falstaff Lobo Merton Knave Self Fertile Cox’s Kidds Orange Red Размеры деревьев для спартанских яблонь 03 Предлагаемое использование:
Дикая природа Ценность:
Советы по уходу:
Вредители / проблемы:
Leaf Lore:
Сопутствующие растения:
Все о спартанской яблони
РОДИТЕЛЬСТВО СПАРТАНЦА
Родители — Макинтош и Желтый Ньютаун Пиппин. Это канадский сорт, который был
впервые выпущен в 1936 году. ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ СПАРТАНЦА
Давайте будем реалистами, мы все предпочитаем яблоки, чтобы они хорошо выглядели, и Spartan в этом отношении превосходит всех.У них есть
темно-пурпурно-красный цвет, который имеет «налет» на поверхности при сборе с дерева. Отполировать это
на пару секунд, и оно светится как никакое другое яблоко. ОБРЕЗКА СПАРТАНСКОГО ЯБЛОКА
У
Spartan есть только одна особая потребность в том, что касается обрезки, поэтому следуйте нашему общему правилу яблока
рекомендации по обрезке деревьев, которые можно найти здесь. ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ СПАРТАНСКИХ ЯБЛОЧНИКОВ
Spartan очень подвержен парше яблони, слабости
которые часто не упоминаются компаниями, пытающимися продать вам свои деревья. Даже министерство
сельского хозяйства в Британской Колумбии, Канада, где выращивают спартанские яблоки, подтверждают это. КУПИТЬ СПАРТАНСКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ДЕРЕВО
Это не тот сорт, который вы найдете в каждом садовом центре, хотя некоторые его продают. Это
вряд ли его можно будет найти в дисконтных магазинах или магазинах поделок. Однако он легко доступен по адресу
почти все хорошие онлайн-специалисты по фруктовым деревьям. Спартанец — дерево средней силы роста, когда
выращен на подходящей почве, и по этой причине мы рекомендуем покупать его на подвое MM106 в
большинство растущих ситуаций. СПАРТАНСКИЙ ЦВЕТ И ВРЕМЯ УРОБА:
Среднее время цветения (оптимальное время для опыления) и дата, когда
фрукты созревают в Великобритании для
Ниже представлены спартанские яблони. Если вы установили свой родной город, мы можем дать
вы сделаете более точную оценку, если вы не указали свой родной город (сделайте
это сейчас, нажав здесь) даты ниже будут средними для Великобритании. ОБЩИЕ ПАРТНЕРЫ ПО ОПЫЛЕНИЮ ДЛЯ СПАРТАНЦА
Спартанец находится в группе опыления 4, самоплодородный, но в плохие годы может давать больше плодов.
с партнером по опылению поблизости. Подходящее
К разновидностям опыления относятся следующие: ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ SPARTAN
Спартанский
Купить спартанские яблони онлайн
Было чрезвычайно популярно в Великобритании в течение стольких лет, что может быть неожиданностью узнать, что это на самом деле американское яблоко, выращенное в 1926 году в результате скрещивания Макинтоша.Один из 10 самых удовлетворительных садовых яблок.