Вопреки распространенному мнению, при промышленном производстве клюквы аграрии не отправляются на болота. Клюквенные поля бывают затоплены, чтобы облегчить сбор урожая (ягоды плавают), но растения не проводят весь сезон в воде. Следовательно, вы вполне можете выращивать клюкву на садовом участке, но придется запастись изрядным терпением…

Клюква – многолетник, и после посадки будет приносить ягоды год за годом даже при минимальном уходе. Все, что требуется, — это иногда прополка и мульча из песка раз в год.

Правда в том, что выращивание клюквы мало чем отличается от выращивания других ягодных кустарников, таких как черника или малина.

Первое, что нужно, — определить pH почвы вашего сада. Клюква относится к семейству Ericaceae (вересковые) и нуждается в почве с рН менее 5.

Также важно убедиться, что грядка имеет хороший дренаж, в противном случае, внесите песок.

Второе основное правило — это качество воды для орошения. Если вода очень щелочная, то повлияет на рН почвы и может сделать ее непригодной для культуры.

Последний тест, который отвечает на вопрос «Можно ли вырастить клюкву в домашних условиях?», заключается в определении климата в вашем регионе. Растения клюквы нуждаются в холодной погоде, чтобы вызвать фазу покоя, приблизительно три месяца температур в диапазоне 0-7 градусов Цельсия.

Сами ягоды растут на низкорослых многолетних почвопокровных кустиках. Оставленные на произвол судьбы, растения клюквы отпускают побеги и снова укореняются, покрывая новое пространство.

Самым простым способом поскорее получить урожай клюквы будет покупка уже пророщенных саженцев, но можно попробовать и по старинке – из семян.

Как вырастить клюкву из семян

Пакет свежей клюквы, купленный в супермаркете, вполне обеспечит вас посадочным материалом.

Аккуратно разрежьте ягоды, достаньте крохотные семена и разложите на влажном бумажном полотенце. Можете вооружиться лупой и пинцетом. Семена очень маленькие, размером с клубничные, и их легко потерять.

Сложите влажное бумажное полотенце вокруг семян и поместите его в пластиковый пакет в холодильнике. Не запечатывайте наглухо, нужен небольшой поток воздуха.

Проверяйте пакет каждую неделю или две, чтобы бумажное полотенце не высыхало, и так 3 месяца. Как вы уже, вероятно, догадались, это имитация зимнего периода.

Затем достаньте пакет и посадите семена в плодородную исходную смесь на основе торфа, напоминающую естественную среду обитания культуры.

Поставьте емкость с семенами в теплое место. Всходы должны появиться через 3 недели, но иногда это может занять гораздо больше времени. Будьте терпеливы и держите почву влажной, но не сырой, и ожидание вознаградится.

Как только растения прорастут, выращивайте их в горшках в течение первого года. Для открытого грунта они еще слишком хрупкие со слабой корневой системой.

Обрезайте побеги, свисающие за пределы горшка, оставляя те, что растут в вертикальном положении.

Через год перенесите саженцы на постоянное место осенью, примерно за месяц до того, как земля замерзнет на зиму.

Помните, что выращивание клюквы из семян займет 3-4 года до плодоношения!

Грядка под клюкву готовится заранее, исходя из потребностей культуры. Внесите в почву 2 части торфа на одну часть песка и тщательно перемешайте с исходным грунтом.

Саженцы размещают на расстоянии 50 см друг от друга.

Повышенная кислотность в торфе помогает поддерживать жизнедеятельность микоризного гриба, с которым дружит клюква для поддержания своего здоровья. В качестве дополнительного бонуса кислота одновременно подавляет сорняки.

Клюква — почвопокровное растение, как и говорилось выше, но оно распространяется медленно. Сорняки могут вытеснить только молодые кустики, но как только они твердо укореняться, победа будет за клюквой.

Чтобы помочь культуре в борьбе с сорняками, закрывайте каждую мульчу песком. Это не только нейтрализует нежелательных травяных соседей, но и дает клюкве сигнал к появлению новых корней.

По мере того как растения клюквы закладывают новые корни, они колонизируют новую территорию и растут в гуще.

Первые два года опрыскивайте клюкву жидким листовым удобрением Фолирус с небольшим количеством азота, чтобы стимулировать вертикальные побеги, затем подкормку прекратите.

Примерно каждые 3 года проводите обрезку для оживления производства ягод.

Перед наступлением зимы покройте растения тяжелой мульчей из сосновой коры.

Удалите мульчу весной, когда угроза заморозков пройдет.

Хранение урожая в снегу

Домашнюю клюкву собирают примерно в середине октября, перед первыми сильными морозами. Если ягоды осталась под снегом, не страшно. Весной вы найдете их там же. Либо можете отправиться на сбор урожай зимой, как в известной сказке.

Пока ягоды остаются изолированными под снегом, вы можете собирать их в любое время. Таким способом наши предки хранили клюкву в поле до изобретения холодильников.

Однако, когда снег растает, перезимовавшая клюква быстро испортится. После оттаивания ягоды необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

Выращивание садовой клюквы на участке – все о посадке и уходе

Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий.

Полезные свойства клюквы известны еще с древних времен, и по сей день эту ягоду широко используют в косметологии (для приготовления омолаживающих кремов), стоматологии (клюквенный сок предотвращает образование кариеса) и других областях медицины. Сок клюквы препятствует росту раковых клеток, помогает избавиться от лишнего веса.

Многие знают о пользе клюквы для организма. Благодаря высокому содержанию витаминов С, Е и группы В, а также органических кислот, танина, калия, кальция, фосфора и магния клюквенный морс помогает стать на ноги при простудах и инфекционных болезнях. 

Садовая клюква нуждается в грамотной посадке и хорошем уходе. Растение требовательно к грунту (уровню кислотности, степени увлажненности и воздухопроницаемости), поэтому все предпочтения ягодника нужно учесть при подготовке места для посадки. 

Как отличить болотную клюкву от крупноплодной 

На участках в средней полосе России можно выращивать и крупноплодную клюкву, привезенную к нам из Соединенных Штатов, и болотную, которая является местной уроженкой. В продаже также встречаются оба варианта и, хотя внешне они очень похожи, желательно понимать, что именно вы приобретаете и собираетесь выращивать. 

Клюква – многолетний морозостойкий кустарник с небольшими темно-зелеными кожистыми листьями и корневой системой, расположенной на глубине 10-15 см. Цветет она мелкими розоватыми, собранными в кисти на вертикальных побегах цветками. Горизонтальные побеги клюквы ягод не дают, однако разрастаются сильнее вертикальных. У болотной клюквы их длина достигает 40 см, а у крупноплодной и вовсе 2 м. Вертикальные же побеги у обеих разновидностей около 20 см. 

Крупноплодная клюква

К нашим широтам лучше приспособлена болотная клюква, она зацветает в конце мая, а в середине сентября уже готова к сбору урожая. Крупноплодная клюква начинает цвести только в середине июня, поэтому вызреть успевают лишь ранние сорта, а позднеспелые годятся только для выращивания в южных регионах. 

Болотная клюква

Несмотря на то, что ягода крупноплодной клюквы (вес 2,5 г) почти вдвое больше ягоды болотной клюквы (вес 1,5 г), выращивать выгоднее вторую, поскольку она зимостойка, не нуждается в укрытии и хорошо поддается размножению в условиях приусадебного участка. 

Размножение садовой клюквы 

Если денег на приобретение посадочного материала для клюквенной плантации вам жаль, всегда можно купить несколько кустиков, а затем размножить их самостоятельно. Клюкву размножают черенками, которые нарезают с горизонтальных и вертикальных побегов в первой половине мая, в период распускания почек. Длина черенков должна быть около 10-12 см. 

Укореняют черенки в смеси верхового торфа и песка (2:1), засыпая их так, чтобы на поверхности оставалось не более 4 см. Высаживать черенки стоит группами по схеме 10×10 см, а затем сверху присыпать слоем крупнозернистого песка. Молодые саженцы клюквы нуждаются в регулярном поливе и стабильно влажном грунте. Разросшиеся кустики начнут плодоносить на 3-4-й год жизни. 

Почва для садовой клюквы 

Клюква хорошо плодоносит на очень кислой почве (рН 4,0-5,5). Вода, которую используют для полива, также должна иметь кислую реакцию (рН 4-5), иначе у растений сначала появляются признаки хлороза на листьях, а затем останавливается рост кустов. 

Хотя считается, что клюква любит влагу, растению больше подходит умеренное, а не избыточное увлажнение почвы. Важно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии верхний слой почвы, в котором размещается корневая система клюквы. Кроме того, грунт должен быть водо- и воздухопроницаемым (подойдет торф, супесь, песок). 

Подготовка места и посадка клюквы 

Прежде чем разобраться, как сажать клюкву, следует особое внимание уделить подготовке участка. Грядку готовят в августе-сентябре, а посадку проводят весной (в конце апреля-мае), когда на кустиках распускаются почки. 

Размер клюквенника должен составлять 140×400 см и более. После посадки саженцев по его периметру устанавливают борта, выступающие над поверхностью земли на 20-25 см. 

Место для клюквы выбирают ровное и хорошо освещенное солнцем. Лучше всего сделать грядку на основе торфа. Для этого снимают верхний слой земли (20-25 см), а образовавшееся углубление заполняют верховым торфом. Если его нет, можно приготовить почвенную смесь из опилок, опавшей хвои и перепревшей лесной подстилки – в равных пропорциях. В эту почвосмесь можно добавить немного песка. 

Чтобы подкислить почву, грунт поливают подкисленной водой (из расчета 10 л воды на 1 кв.м). Для этого используют лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л. на 3 л воды), 9%-ный яблочный уксус (100 г на 10 л воды) или серную кислоту (из расчета 50 мл на 10 л воды). Почву увлажняют и насыпают туда 15 г сульфата аммония и 7,5 г сульфата калия. 

Посадочную яму копают размером вдвое больше, чем земляной ком саженца. На дно укладывают дренаж из гальки или щебня слоем 10 см, затем насыпают удобренную и слегка увлажненную почвосмесь. Саженец вместе с земляным комом размещают так, чтобы корневая шейка располагалась на том же уровне, что и в контейнере. Растение присыпают землей, обильно поливают, уплотняют и мульчируют крупнозернистым песком (слоем 4-5 см).

Уход за клюквой 

Первые две недели после посадки клюкву поливают каждый день. Потом почву увлажняют немного реже, но в любом случае грунт не должен пересыхать. 

В жаркое лето, когда поверхность почвы не только иссушается, но и перегревается, расходуют большое количество воды. Во время пика высоких температур рекомендуется ежедневно проводить дождевание. Для сохранения влаги в почве посадки мульчируют песком. А в дождливое лето нужно следить за тем, чтобы не происходило подтопления растений, иначе они могут погибнуть. 

Молодые кустики клюквы, которые пока не вступили в плодоношение, 4-5 раз за сезон подкармливают Растворином или Кристалоном (20 г средства на 10 л воды на 1 кв.м клюквенника). Если этих веществ под рукой нет, можно приготовить удобрение самостоятельно. Для этого возьмите 2 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия, несколько кристаллов марганцовки, по щепотке сернокислой меди и борной кислоты и растворите в ведре воды. Начиная с третьего года жизни, растения периодически поливают водой, подкисленной лимонной кислотой (1 ч.л. на 3 л воды) или столовым уксусом (100 мл на 10 л воды). 

Не вносите под клюкву органические и хлорсодержащие удобрения – от них она начнет болеть. 

В первые 3 года у клюквы удаляют только неразвитые и поврежденные побеги. Когда куст станет многоярусным, ранней весной или осенью (после сбора ягод) проводят прореживающую обрезку: удаляют стелющиеся горизонтальные побеги, которые выступают над верхушками прямостоячих веток. 

Каждые 5 лет клюквенник нужно омолаживать. Делается это просто: в ноябре или начале декабря (когда почва уже замерзла, а снег еще не выпал) на посадки насыпают и разравнивают слой песка или песчано-торфяной смеси толщиной 3 см. Весной в этом слое начнут развиваться дополнительные корешки, а грунт оздоровится. 

Осенью обязательно проводят влагозарядный полив ягодника, затем приствольный круг мульчируют торфом. Молодые растения рекомендуется дополнительно укрыть лапником, спанбондом или мешковиной. Это позволит кустам благополучно перезимовать. 

Сбор клюквы 

Сроки сбора клюквы зависят не только от сорта, но и от региона. В средней полосе, как правило, клюква поспевает в сентябре, однако если ягоды не успели вызреть, то можно оставить их на зиму под снегом и собрать в марте клюкву-веснянку. Она хранится хуже и содержит меньше витаминов, однако отлично борется с сезонным авитаминозом.

Отличить поспевшие ягоды можно по цвету косточек внутри – они должны быть коричневатыми, в крайнем случае, желтыми. 

Спелая клюква хранится 2-3 месяца, если держать ее в сухом прохладном помещении. Также можно заморозить ягоды, приготовить из них морс или сок и законсервировать его.

Решили посадить клюкву и не знаете, какой сорт выбрать? Для начала купите один из самых популярных и проверенных вариантов. 

Как растет клюква: сухой урожай

Клюква, собранная сухим способом, представляет собой фрукты, которые продаются в свежем виде на фермерских рынках, у придорожных прилавков и на полках продуктовых магазинов. Этот традиционный метод сбора сейчас составляет около 5% урожая клюквы в Массачусетсе. Остальные 95% урожая собирают во влажном виде и используют для производства сока, соуса, сушеной клюквы и других продуктов. Несмотря на то, что свежие фрукты составляют небольшую долю от общего урожая, они, тем не менее, являются важным аспектом клюквенной промышленности и для многих производителей — образом жизни.

Для сбора свежих фруктов лозы должны быть полностью сухими. Даже небольшого дождя накануне вечером, сильной росы или сырости после морозной ночи достаточно, чтобы отложить сбор урожая до улучшения условий на болоте. В зависимости от сезона сбора урожая эти условия могут создать для производителей более чем достаточно проблем.

Сегодня сухие заболоченные болота собирают механическими сборщиками с именами Дарлингтон, Ферфорд или Вестерн. Эти самоходные комбайны работают одинаково: они прочесывают болота, а затем плоды переносят в мешок из мешковины или деревянный ящик.В предыдущих поколениях деревянные ящики были предпочтительным устройством для сбора урожая, но сегодня большинство производителей используют мешковину. Когда мешок наполняется, оператор останавливает машину, снимает мешок и устанавливает его на болото, кладет пустой мешок на машину и продолжает уборку урожая. После заполнения достаточного количества мешков их обычно транспортируют в контейнеры большего размера. Некоторые производители переносят мешки с болота вручную, некоторые — на тракторах с прицепами, а другие выгружают мешки в большие пластиковые баки, вмещающие около 300 фунтов фруктов.Затем они складывают еще два бункера поверх исходного бункера, заполняя каждый бункер по мере продвижения. Затем штабель из трех контейнеров слетает с болота на вертолете на ожидающие грузовики-платформы для доставки на сортировочную установку или складское помещение.

Действительно ли клюква растет в воде?

Клюква, которую часто называют ингредиентом праздничного меню, имеет долгую и яркую историю и была невероятно важным источником пищи для первых индейских племен.

Однако клюква использовалась не только в пищу, она также использовалась как краситель для тканей, охотничья приманка, лекарственные травы, а листья также использовались как заменитель табака. Богатая антиоксидантами и естественной кислотностью клюква была идеальным ингредиентом для первого в мире энергетического батончика пеммикана.

Коренные американцы толчут клюкву с сушеной олениной и жиром и хранят смесь в мешках из шкуры животных, чтобы они служили источником пищи в суровые зимние месяцы.Ранние европейские поселенцы в Америке быстро приняли его, сделав его жизненно важной частью своей кухни. Фактически, американские китобои и моряки держали на борту запас клюквы, чтобы бороться с ужасной болезнью, известной как цинга.

Так когда же клюква стала товарной культурой?

В 1816 году капитан Генри Холл наткнулся на клюквенную лозу, бурно росшую на песке, а на Кейп-Коде он решил посадить болото. Настоящий поворотный момент для клюквы наступил в 1912 году, когда прокурор Маркус Л.Уранну пришла в голову идея консервировать клюкву. Это было революционным нововведением, поскольку оно сделало клюкву доступной в той или иной форме круглый год. С успехом и ростом своей компании Уранн решил провести ребрендинг в 1930 году, переименовав ее в Cranberry Products Company, и вместе с тремя другими производителями сформировал кооператив, который теперь известен во всем мире. В 1957 году название было изменено на уже знакомый Ocean Spray.

Действительно ли клюква растет в воде?

Короткий ответ — нет.Они не растут в воде, но вода играет с их урожаем. На самом деле клюква хорошо растет на болотах или в местах с кислой торфяной почвой. Путаница возникает из-за метода сбора урожая, также известного как «мокрый метод». У клюквы есть четыре воздушных кармана, которые позволяют ягодам всплывать на поверхность, когда болото затоплено и они срезаются с лоз. После того, как они разрезаны, они загоняются в загоны и удаляются из воды с помощью всасывания, как показано здесь.Однако мокрый метод используется в основном для ягод, которые предназначены для дальнейшей обработки, например, для производства сока или для приготовления любимого консервированного клюквенного соуса.

Свежую клюкву собирают так называемым «сухим методом», что в точности так, как звучит. Болото не затопляется, а убирается механически и не так эффективно, зато ягоды меньше повреждаются.

Так что же нас ждет в будущем?

В настоящее время в Соединенных Штатах коммерчески выращивается более 100 разновидностей клюквы.В частности, одна разновидность может содержать секрет успеха американской промышленности. Сорт Sweetie, разработанный Университетом Висконсина в Мэдисоне, представляет собой естественный сорт, который на самом деле можно есть свежим и употреблять в качестве закуски.

Это не праздник без пикантной молнии клюквенного соуса. Кислота свежей клюквы сочетается со всем. Продлите сезон клюквы, положив баклажан в морозилку, он хорошо держится и остается таким же после приготовления.

Сейчас сезон *, звоните и добавьте ящик клюквы в свой следующий заказ.

* Свежая клюква обычно доступна с начала октября по декабрь.

Посетите freshpoint.com, чтобы ознакомиться с нашими сезонными руководствами по доступности, а пока вы там, ознакомьтесь с FreshPress, нашим последним отчетом о рынке.

Подписывайтесь на FreshPoint, Inc. в Facebook, Twitter, Instagram и LinkedIn. Вы знали, что мы на YouTube? Перейдите на нашу страницу и посмотрите наши видео.Не забудьте подписаться, а также стать частью нашей команды Bell — нажмите на маленький значок колокольчика, чтобы получать уведомления, когда мы загружаем новые видео.

Материал предоставлен шеф-поваром Дэниелом Сноуденом, директором по кулинарному развитию FreshPoint Central Florida. Он проработал в плодоовощной отрасли почти 20 лет и любит увлекаться едой. Следите за новостями FreshPoint Central Florida в Facebook, Twitter и Instagram.

Как выращивать, сажать и собирать клюкву

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получать комиссию.На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Когда я говорю «клюква», что мне приходит в голову? Может быть, клюквенный соус на вашем столе в День Благодарения? Кучу сушеных и кучу в ваш салат? А как насчет клюквы, растущей в вашем саду?

Если последнее не пришло вам в голову сразу, значит, вы не одиноки.

Раньше я предполагал, что, поскольку они коммерчески выращиваются под водой, я не могу выращивать клюкву в собственном саду. Но ты можешь!

Вот что вам нужно знать.

Клюква Информация о растении:

• Зоны выносливости: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
• Почва: Суглинистая, песчаная, глинистая, pH от 4,0 до 5,5, плохо дренированная, влажная, заболоченная
• Воздействие на солнце: полное солнце
• Посадка: сажайте осенью с октября до начала ноября, весной с середины апреля до конца мая
• Расстояние: от 11 до 12 дюймов между растениями и рядами
• Глубина: от 2 до 6 дюймов
• Лучшее Соратники: азалия, рододендрон, черника, брусника
• Наихудшие компаньоны: картофель, помидоры, огурцы
• Полив: постоянный полив, чтобы почва всегда оставалась влажной
• Внесение удобрений: верхнее внесение сбалансированным удобрением весной в течение первых 3 лет
• Распространенные проблемы: ранняя пятнистость провентурии, плодовая гниль Botryosphaeria, красная пятнистость листьев, концевая гниль, пятнистость листьев Phytophthora, огненный червь с черной головкой, ватный тампон, клюквенный червь, клюквенный плодовый червь, клюквенный червь, клюквенный долгоносик, непарного шелкопряда
• Урожай:Через 3–4 года после посадки, когда плоды станут красными и спелыми.

Клюква выглядит одинаково для разных сортов.Однако между ними есть несколько отличий. Вот варианты, о которых вам следует знать, и то, что они способны производить:

Stevens

Этот сорт известен тем, что постоянно производит одно растение. Это неприхотливые в уходе растения, но плоды имеют приглушенный цвет.

Gh2

«Gh2» известен как более сытный сорт. Зимует хорошо по сравнению с другими видами. Gh2 также известен тем, что дает постоянное количество фруктов на протяжении всей жизни растения, и плоды имеют однородный цвет.

BG

Этот сорт известен тем, что является постоянным производителем, а также дает плоды однородной окраски. Если вы хотите знать, чего ожидать от растений год за годом, это может быть для вас хорошим выбором.

Pilgrim King

Сорт «Pilgrim King» известен тем, что дает более обильный урожай. Урожай не только обильный, но и плоды крупнее и имеют однородную окраску.

Valley King

Сорт «Valley King» известен своим большим урожаем.Это хорошо, потому что вы получаете больше прибыли от увеличения производства. Этот сорт также дает более крупные плоды.

Красный гранит

Этот сорт известен своими твердыми плодами, которые хорошо хранятся. Плоды крупные, однородной окраски.

Есть несколько приемов, которые вам нужно знать, чтобы успешно выращивать клюкву в своем саду. Если вы правильно усвоите основы, то добьетесь успеха. Вот что вам нужно знать:

Правильное расположение

Клюква — это многолетняя виноградная лоза.У них есть ветви, которые вырастают до 1-6 футов. Когда лозы зеленые, это означает, что они растут, а когда они коричневые, это означает, что они перешли в спячку.

От этих лоз вырастают небольшие побеги. Эти побеги зацветут, и из этих цветов разовьется клюква.

У этих виноградных лоз есть особые потребности в производстве и процветании. Правильный климат — одно из важнейших требований при выращивании клюквы, как и большинства других растений.

Клюкву нужно охлаждать не менее трех месяцев в году.Температура в вашем районе должна достигать 32-45 ° F, чтобы растение перешло в спячку.

Если вы живете в недостаточно холодном климате, клюква не годится в вашем саду.

Почва и вода

У клюквы есть особые потребности в почве и воде. Почва должна иметь pH примерно 4,5-5,5.

Хотя коммерческие предприятия выращивают клюкву под водой, в саду их не нужно заливать водой.

На самом деле, почва, в которую вы сажаете клюкву, должна быть хорошо дренированной, чтобы она не стала сырой.Если корни останутся слишком влажными, они не будут плодоносить так быстро, как в противном случае.

Вы можете улучшить глинистую или песчаную почву, добавив в нее хорошо перепревший навоз, компост, торфяной мох или песок.

Не забудьте проверить и воду. Если вода слишком щелочная, это может снизить pH в вашей почве. Создание клюквы подходящей среды для роста жизненно важно для их успеха.

Клюква, как полное солнце.

Посадите рассаду

Выращивать клюкву из семян — не лучшая идея.Им нужно до двух лет, чтобы начать плодоносить. Вы не хотите ждать так долго, прежде чем начать и посмотреть, будет ли клюква хорошо работать в вашем регионе.

По этой причине стоит покупать саженцы. Вам понадобится одно растение на каждые 2–3 фута. Со временем растения станут полнее и заполнят все пространство.

Закаливание саженцев

Когда прибудут саженцы или кусты (в зависимости от того, насколько велики ваши заказанные растения), их нужно закалить.

Было бы неплохо дать им время приспособиться к новому окружению. Вы оставите растения на улице (при температуре выше 50 ° F) на час в первый день и внесите их на ночь.

Постепенно увеличивайте время, которое ваше новое предприятие проводит на улице. Если в конце недели растение все еще выглядит здоровым, вы готовы к посадке.

Посадка

Когда вы сажаете кусты клюквы, обязательно дождитесь, пока не пройдут последние весенние заморозки.Когда берег будет чистым, выкопайте яму глубиной равной высоте контейнера, в котором прибыло растение.

У клюквы неглубокие корни, которые уходят в почву примерно на полфута. Если вы проделаете ямку слишком глубоко, растение не будет расти. Если сомневаетесь, знайте, что крона растения должна быть на одном уровне с поверхностью.

И снова убедитесь, что посадили каждый саженец или куст на расстоянии двух-трех футов друг от друга. Не добавляйте удобрения в лунку перед посадкой.

Поместите растение в яму, прикройте корни, и все готово.

Приподнятые грядки или контейнеры

Грядки приподнятые — хороший выбор для выращивания клюквы, потому что так легче контролировать качество почвы. Если вы хотите вырастить всего несколько растений клюквы, рассмотрите возможность посадки их в большие контейнеры.

Вы выполните все шаги, описанные выше, но используйте качественную почвенную смесь в качестве основной почвы.

Убедитесь, что в дне контейнеров есть отверстия, чтобы почва хорошо дренировалась, и внимательно следите за уровнем pH.

Следуйте этим основным шагам для обеспечения надлежащего ухода, и ваши ягоды будут хорошо расти.

Вода

При первой посадке клюквы вы должны поливать их каждый день в течение первых двух недель, чтобы корни укоренились.

После того, как растения прижились, можно сократить полив до двух-трех дней. Цель состоит в том, чтобы почва оставалась влажной, а не промокшей.

В среднем растения клюквы нуждаются в полутора миллиметрах воды в неделю. Держите под рукой датчик дождя, чтобы знать, сколько воды они пропускают во время дождя.

Как только вы узнаете, вы можете пополнять оставшуюся воду, необходимую для одного или двух сеансов глубокого полива в течение недели.

Сорняк

Поскольку клюква имеет неглубокие корни, вам нужно бороться с сорняками с помощью мульчи и, при необходимости, вырывать сорняки вручную.

Ничего особенного. Цель состоит в том, чтобы не дать сорнякам усвоить необходимые питательные вещества и предметы первой необходимости, которые необходимы вашей клюкве для выживания и производства год за годом.

Мульча

Мульча — ключевой ингредиент в уходе за клюквой. Самое важное время для мульчирования — это когда растения начинают переходить в спячку, но легкая мульча круглый год, чтобы поддерживать влажность на месте, всегда является хорошей идеей.

Виноградные лозы следует тщательно мульчировать, чтобы защитить их зимой. Если вы живете в более прохладном месте, где выпадает снег, это хорошо. Снег обеспечит дополнительную изоляцию вашим лозам.

Внесение удобрений

Каждый год, когда клюква начинает всходить, вносите сбалансированное удобрение вокруг каждого растения, чтобы придать им импульс.

После этого будет неплохо добавлять к ним медленно высвобождающиеся удобрения один раз в месяц. Если через несколько лет ваши растения процветают, и вы чувствуете, что им не нужны дополнительные удобрения, кроме одной дозы ранней весной, это ваш выбор.

Если у вас качественная почва, им может не потребоваться дополнительная подкачка каждый месяц. Вы узнаете, нуждаются ли ваши растения в питательных веществах, когда они станут более устойчивыми.

Добавьте песок

После первого года посадки добавьте 1/2 дюйма песка к основанию каждого растения ранней весной. Песок поможет срезать сорняки вокруг растения, а также поможет пустить побеги лоз.

Это приводит к более продуктивным растениям, долговечности и большему урожаю на протяжении многих лет.

Чернослив

Обрезку клюквы следует проводить в начале весны, но только после сезона сбора урожая.Зрелые растения могут давать урожай только раз в два года.

Длинные побеги, на которых происходит цветение, необходимо обрезать. Вы также должны обрезать мертвые или поврежденные трости.

Однако не подрезайте базовые побеги, которые растут вверх. Обрезая, вы пытаетесь стимулировать рост лоз, растущих вверх.

Выращивание

Растения клюквы поражены несколькими вредителями и болезнями. Вам следует остерегаться вредителей и болезней:

White Fly

Это маленькие мухи с белыми крыльями, которые висят на нижней стороне листьев вашего растения.Они высасывают соки из растений, чтобы выжить.

Вы можете избавить свои растения от белокрылки, посадив на них полезных насекомых, используя ловушки или нанеся небольшое количество мыла для посуды на растения.

Тля

Тля встречается в большинстве садов. Они прикрепляются к вашим растениям, когда лакомятся ими. Вы можете избавить свои растения от тли, обмыв их холодной водой из шланга.

Если они все еще прикреплены, вы можете использовать мыльную смесь из мыла и воды, чтобы они упали с вашего растения.

Мучнистые червецы

Мучнистые червецы — это белые жуки с восковым налетом на них. Они откладывают яйца и живут в плодах, которые производят ваши растения клюквы.

В свою очередь, они вызывают образование плесени и портят урожай. Вы можете избавить свои растения от мучнистых червецов, удалив их из шланга для воды или посадив в свой сад полезных насекомых.

Fruit Worm

Плодовые черви в зрелом виде выглядят как жуки. Они производят маленьких личинок, которые живут на ваших растениях клюквы.Взрослые особи повреждают растение, разрезая цветки, на которых формируется клюква. Личинки поедают плоды.

Лучший способ избавить растения от этих вредителей — это собрать их вручную с растений клюквы и посадить на них полезных насекомых.

Бактериальная пятнистость на листьях

Бактериальная пятнистость на листьях — это заболевание, которое вызывает образование пятен на листьях растений клюквы. Они начинаются с обесцвеченных пятен, которые со временем становятся черными.

Лучший способ сдержать это заболевание — содержать в чистоте сад с хорошей циркуляцией воздуха.Хорошая идея — мульчировать область под клюквой, а при необходимости вы можете применить фунгицид.

Army Worm

Это черви, которые поедают листья и плоды ваших клюквенных растений. Вы можете избавить свои растения от них, используя инсектициды или внедрив в них полезных насекомых.

Подумайте о том, чтобы посадить в саду другие предметы, которые также будут привлекать птиц. Птицы не только съедят то, что вы для них посадили, но и будут держать насекомых под контролем.

Есть некоторые растения, у которых клюква хорошо растет, если ее посадить рядом.Вот эти растения:

• Родендроны
• Азалии
• Брусника
• Черника

Когда ваша клюква начнет давать урожай, вам нужно будет собрать ее. Вы узнаете, что они готовы к сбору урожая, когда семя станет коричневым, а внешняя ягода станет темно-красной.

Клюкву обычно собирают в сентябре — начале октября. Они также производят гроздьями, что значительно упрощает их сбор по сравнению с другими типами ягод.

В среднем вы можете рассчитывать получить фунт клюквы с одного растения. По мере созревания растения вы можете рассчитывать на получение более трех фунтов на одно растение.

Однако зрелые растения, которые производят столько, могут давать урожай только раз в два года.

После того, как вы сорвали клюкву с растений, вам нужно будет положить их на хранение.

Клюкву можно хранить в герметичном контейнере примерно от одного до двух месяцев. Вы также можете заморозить или обезвожить клюкву для длительного хранения.

Однако не забудьте вымыть и удалить стебли клюквы перед сушкой или заморозкой.

Была ли эта статья полезной?

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Как выращивать клюкву — совместное расширение: Cranberries

Как выращивать клюкву

Условия почвы: Грядки клюквы должны быть созданы на основном материале, который будет препятствовать вертикальному движению воды.Это обеспечит так называемый непроницаемый слой , который позволит грядке выдерживать наводнение для сбора урожая, защиты зимой и т. Д. Примерами основных материалов являются торф, глина и плотно утрамбованный верхний слой почвы (суглинок). Перед посадкой необходимо нанести не менее четырех дюймов песка над основным слоем грядки. Лучше всего использовать песок с содержанием крупных частиц не менее 60-70%. Согласно исследованиям Массачусетса, более высокое количество крупных частиц коррелировало с более высоким выходом. Скорее всего, преимущество заключается в обеспечении адекватного дренажа.Правильный дренаж необходим для хорошего развития корней и аэрации, а также для предотвращения корневой гнили Phytophthora . PH песка также важен. Оно должно находиться в диапазоне от 4,0 до 5,0, иначе для корректировки потребуется добавить серу. Перед посадкой проверьте образец на pH.

Плотность посадки: Вам следует запланировать посещение участка, на котором вы хотите купить виноградную лозу, когда-нибудь осенью (до года, в котором вы собираетесь посадить). Спросите прошлые производственные записи, чтобы гарантировать, что вы получите хорошую лозу.Обычно виноград высаживают плотностью одна тонна на акр. Однако, если посадка поздняя (июнь или июль) и / или условия выращивания суровые, или если вы хотите более быстрое укоренение, тогда может потребоваться более высокая плотность (, например, от 1,5 до 2 тонн на акр). Неукорененные черенки являются стандартным посадочным материалом, но эффективно используются укоренившиеся черенки (пробки) или растения для культивирования тканей.

Орошение: Новые насаждения следует орошать для поддержания влажной, но не насыщенной почвы.Если лужа постоянно образуется, кровать слишком мокрая! Меньше поливайте или улучшите дренаж. Слишком много влаги может замедлить рост корней, помешать корням достичь нужной глубины и, в крайних случаях, в конечном итоге погубить лозы. Примечание: Частый полив, необходимый для новых насаждений, может привести к скоплению грибов, вызывающих гниль плодов и другие болезни клюквы. Высокие дозы азота могут также способствовать увеличению числа случаев гниения плодов, когда посадки начинают давать урожай. Целесообразно начинать использовать фунгициды на втором году, чтобы избежать накопления инокулята.В этом отношении может быть также полезен Поздний паводок : (Позднее наводнение (MS Word) | (Позднее наводнение (pdf).

Защита от замерзания: Используйте спринклерную систему в подходящие часы [Таблица допусков к замерзанию] или затопите грядку, если использование спринклеров не подходит.

Удобрения: Избегайте внесения избыточного фосфора (P) (в некоторых случаях используйте только азот). Кислые почвы связывают большое количество фосфора, который недоступен для растений клюквы.Чередуйте внесение полных и только азотных удобрений.

• Фосфор (во время посадки): Исследования показывают, что использование 100 фунтов / г 0-46-0 увеличивает рост новых виноградных лоз (более покрытых почвой). Нанесите 100 фунтов / А тройной суперфосфат (0-46-0) по одному из следующих графиков: Приложение 1 : 50 фунтов / А под верхние 2-3 дюйма песка, 50 фунтов / А на поверхность после лозы разбросаны, но перед диском на лозах. Schedule 2 : Нанесите удобрение на поверхность почвы, затем рассыпьте и диск в лозах.
• Азот: Медленное высвобождение азота, вносимое во время посадки (сразу после того, как лозы были завязаны), обеспечивает устойчивую стимуляцию роста во время укоренения насаждений. В дополнение к этому внесению, следуйте стандартному новому графику посадки удобрений, например: Внесите азотное удобрение с медленным высвобождением 50-200 фунтов / A. Используйте материалы, которые полностью медленно высвобождаются из-за воздействия воды и почвенных микробов [Примеры: 31-0-0 IBDU или 40-0-0 Noram Blue Chip (MU)].
• Когда корни укоренились и начался рост: Примените N сейчас (5-10 фунтов азота на год — рекомендуются типы мочевины; сульфат аммония может сжечь новые корни). Если при посадке фосфор не применялся, добавьте сейчас P (50 фунтов / A 0-46-0 — тройной суперфосфат , только если при посадке ничего не использовалось!)
• Для оставшейся части 1 года: Удобряйте каждые 2–3 недели до середины августа. Прекратите добавлять удобрения к концу лета, чтобы растения окаменели.В противном случае нежные новообразования могут быть повреждены осенью из-за низких температур. График: 5–10 фунтов азота для каждого применения. Чередуйте сульфат аммония (21-0-0) или мочевину с полным удобрением NPK (50-100 фунтов / A 10-20-20 или 12-24-12 или 14-14-14). Использование только азота в течение всего сезона приводит к появлению нежных верхушек, подверженных засухе и повреждению клюквенным наконечником.

В начале сезона: Внесите удобрения в конце апреля, когда температура почвы начнет повышаться.Теперь можно использовать SulPoMag или аналог — от 100 до 200 фунтов / А.

• Удобряйте как в конце 1-го года, начиная с конца апреля или начала мая.
• Замените 5-10 фунтов / A азота только с 5-10 фунтами / A азота в виде NPK.
• Если восполнение и рост хорошие, начните сокращать потребление азота в середине сезона, чтобы стимулировать производство фруктов.
• Если заполнение и рост низкие, продолжайте график 1-го года до середины августа.
• Как и в первый год, прекратите удобрения в августе, чтобы растения окрепли на зиму.

Болото должно быть хорошо закреплено и к настоящему времени должно быть подвергнуто легкой шлифовке. График внесения удобрений должен быть таким же, как для установленных грядок.

См. Также:

Если все пойдет хорошо, урожай нужно собрать этой осенью (3-го года). Не забудьте о фунгицидах и подумайте об использовании позднего наводнения: (Позднее наводнение (MS Word) | (Позднее наводнение (pdf).

Конечный результат: Через год у вас должны быть побеги длиной в фут и хорошо укоренившиеся корни (растения станут более устойчивыми к засушливым условиям). К концу второго года у вас должно быть хорошее покрытие виноградной лозой, и вам может потребоваться легкая шлифовка, чтобы закрепить побеги. Некоторый урожай фруктов должен произойти на третий год, а урожай от удовлетворительного до хорошего — на четвертый. После того, как грядка установлена, средняя вертикальная плотность должна составлять около 600 стоек на квадратный метр. футов для Early Black, и 400 стоек / кв.футов для Howes. Нормальная общая длина новообразования на прямостоячем ростке составляет от 2 до 3,5 дюймов для Early Black и от 2,5 до 4 дюймов для Howes, с 1,5–2 дюймами листьев над плодом на цветущей прямостояче. Stevens должен быть примерно такой же плотности и длины, как Howes , но с более прочными стеблями и более крупными листьями. Большинство производителей в штате Мэн выращивают в основном Stevens.

Источники:

• Кэролайн ДеМоранвилл, мастерская 1995 года, экспериментальная станция клюквы Массачусетского университета.Адаптировано для штата Мэн Дэвидом Ярборо, Кооперативное расширение Университета штата Мэн. Июнь 1996 г. Отредактировано Чарльзом Армстронгом, Кооперативное расширение Университета штата Мэн. Февраль 2002.
• Удобрение нового клюквенного болота (от Кэролайн ДеМоранвилл, диетолога по выращиванию клюквы, Массачусетский университет, Cranberry Experiment Station, Ист-Уэрхэм, Массачусетс, 1996 г.)

Посадка растений клюквы — Stark Bro’s

Мало что может быть вкуснее выращенной в домашних условиях клюквы, и успех вашего урожая начинается непосредственно с места и способа посадки.Для максимального роста и урожайности в дальнейшем дайте растениям наилучший фундамент.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 11 статей. Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать клюкву, мы рекомендуем начать с самого начала.

Перед посадкой

Перед посадкой проверьте pH почвы. Это можно сделать, связавшись с вашим местным отделением расширения округа для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или купив один из наших цифровых измерителей для быстрых и точных результатов.В идеале вашей клюкве необходим pH почвы в пределах 4,5-5,5. Чтобы повысить кислотность почвы, используйте подкислитель почвы. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или очень плохо дренированных почв.

Расположение и расстояние

• Выберите место с полным солнцем, хорошим дренажем и очень плодородной почвой. У клюквы неглубокая корневая система, которая вырастает только на высоте шести дюймов или около того.
• Разместите растения клюквы на расстоянии 2–3 футов друг от друга. Они вырастут только на 8-10 дюймов в высоту.
• Внесите в почву органические вещества, такие как обезвоженный коровий навоз, садовый компост, торфяной мох или нашу почвенную среду с кокосовым волокном.

Советы по посадке

• Не сажайте слишком глубоко. Крона должна быть прямо на уровне почвы, а корни — чуть ниже поверхности.
• Если у вашей клюквы голые корни, сажайте ее на той же глубине, на которую они росли в питомнике.
• Если ваши ягоды в горшке, сажайте их на той же глубине, что и в горшке.
• Пропитайте новое растение раствором удобрения Stark® Tre-Pep®. Почва должна оставаться влажной, но не замачиваться.(При посадке осенью для достижения наилучших результатов дождитесь удобрения до весны.)

Дополнительные примечания

• Клюква созревает в течение нескольких недель, поэтому планируйте сбор более одного раза.
• Защитите свой урожай от птиц с помощью садовой сети.
• Клюква получает слой песка каждые несколько лет.
• Во время посадки обрезка не требуется.

в этой серии

Начало работы

Уход и обслуживание

Другие темы

Выращивание клюквы — Как выращивать клюкву

Как выращивать клюкву — Руководство по выращиванию клюквы

Клюква

Клюква — это вкусный и простой в выращивании терпкий фрукт, который придает блюдам объемность и дает вкусный сок.В сушеном виде они являются прекрасной полезной закуской или вкусным дополнением к салатам.

Клюква богата витамином С и антиоксидантами, благодаря чему ей место в саду и ежедневное здоровье.

Это долгоживущее, раскидистое растение, поэтому найдите время, чтобы выбрать желаемый тип выращивания, низкий или высокий куст, а также подходящий сорт. Вопреки распространенному мнению, клюква на болотах не растет.

Рекомендуемые сорта клюквы

Клюква: Пилигрим

Невысокое вечнозеленое растение с небольшими кожистыми листьями и ниспадающей формой, что делает его идеальным для создания каскадного эффекта в контейнерах или подвесных корзинах.За крошечными цветками от розового до красного следуют сочные темно-красные ягоды с характерным терпким вкусом, которые часто все еще висят на кустах всю зиму.

Клюквенная красная звезда

Привлекательные стелющиеся вечнозеленые кусты, идеально подходящие для выращивания в садовых контейнерах или подвесных корзинах. За красивыми темно-розовыми цветками летом следуют восхитительные ягоды, которые изначально белые, но становятся ярко-красными, когда созревают ранней осенью.

Вредители и проблемы клюквы

• Клюквенный плодовый червь можно контролировать с помощью инсектицида
• ярко-красных пятен на листьях — это листовые пятна.Обработать фунгицидом на основе меди

Выращивание клюквы

• Обычно выращивают из черенков, а не из семян
• Растениям необходимо несколько лет, прежде чем начнется производство ягод
• При посадке в землю дайте возможность разрастаться примерно двум квадратным футам на 1-летнее растение. Удалите почву на глубину от шести до восьми дюймов и очистите все корни сорняков. Клюква не может конкурировать с сорняками. Если ваша почва имеет тенденцию быть сухой, выкопанный участок можно выстелить полиэтиленом, проделав в дне несколько дренажных отверстий.
• Заполните область вересковой почвой или торфяным мхом, небольшим количеством острого песка и добавьте около фунта кровяной муки и полфунта костной муки. Добавьте удобрения с высоким содержанием азота. Смешивание. Поливайте, но не пересыщайте.
• Черенки растений глубиной два дюйма и на расстоянии от одного до двух футов (1-1,5 м) Трехлетним растениям требуется расстояние 3 фута (1 м)
• Поливайте регулярно, чтобы почва оставалась влажной на ощупь в течение первого года, пока клюква приживается. Рекомендуется мульча.
• Подкармливайте первый год или два немного азотных удобрений, чтобы стимулировать прямостоящие побеги, затем остановите
• Примерно каждые 3 года во время производства вырежьте мертвую древесину, но не стойки, и подрежьте новые побеги, чтобы возобновить производство ягод
• Для клюквы лучше всего подходит выращивание на земле, но она будет расти в широких горшках, заполненных вересковой почвенной смесью, как указано выше.Обрежьте побеги, которые выскользнули из горшка, но позволили другим вырастить прямостоячие плодоносящие стебли. Хорошо поливать.

Сбор, употребление и хранение клюквы

• Однолетним черенкам требуется несколько лет для созревания, прежде чем появится урожай
• Собирать ягоды вручную до первых осенних заморозков. Спелые ягоды темно-красные, а семена внутри коричневые
• До наступления зимы укрыть растения тяжелой мульчей из черенков сосны.
• Удалите мульчу весной, когда исчезнет угроза заморозков.Или накройте растения флисом весной.
• Ягоды немного терпкие, поэтому может потребоваться подсластить.
• Ягоды хранятся в холодильнике до двух месяцев в плотно закрытой таре
• Или они могут быть обезвожены или превращены в сок, чатни и т. Д.

Дополнительная информация о клюкве

Рецепты с клюквой

Выращивание клюквы — как выращивают и собирают клюкву

Выращивание клюквы — как этот знаменитый «праздничный» суперфрукт попадает на обеденный стол.

Клюква уже давно является традиционной частью многих обедов в честь Дня благодарения и Рождества. Кажется, что у всех семей есть свой способ насладиться ими, будь то клюквенный соус, клюквенный соус или блюдо из свежих цельнотварных ягод клюквы.

Клюква — действительно супер-фрукт, когда дело доходит до здорового питания.

Клюквенный соус готов для маленькой индейки на День Благодарения!

Они могут быть полезны для борьбы с инфекциями мочевыводящих путей и борьбы с ними.Они также помогают снизить кровяное давление и улучшить иммунную систему.

Но что действительно делает клюкву уникальным фруктом, так это то, как ее выращивают. На самом деле, выращивание клюквы, а также ее сбор — интересный процесс, который может происходить только в тех регионах, где взаимодействуют почва и температура.

Выращивание клюквы

Клюква — это деревянистые, кустарниковые лозы, которые растут низко к земле. Это многолетнее растение, которое при правильном уходе может выживать и плодоносить десятилетиями подряд.

Но им действительно нужны особые условия для выживания и производства.

Во-первых, их нужно выращивать в почвенной среде с более низким PH около 5. Это чаще всего встречается на торфяных или песчаных почвах.

При выращивании клюквы необходимы особые требования к почве и температуре.

Клюкву также необходимо сажать в местах с достаточно холодной погодой, чтобы растения перешли в фазу покоя. Фаза покоя позволяет растениям подготовиться к завязыванию плодов к следующему сезону.

Для клюквы это означает минимум 3 месяца с температурой ниже 30 градусов.

Именно по этим двум требованиям северо-восточная и северо-западная части США идеально подходят для выращивания клюквы.

Клюквенное болото с клюквой, готовой к уборке

Ледники, обрушившиеся на эту местность тысячи лет назад, создали сотни небольших углублений и впадин, которые стали идеальным домом для растений клюквы.

По мере того, как впадины заполнялись растительным материалом, который затем разлагался, образовались естественные болота с идеальным торфом и песчаной почвой, необходимой для выращивания клюквы.

Эти «болота» образовались вдоль верхнего северо-востока Массачусетса, Мэна и Коннектикута, а также вниз и до Мичигана, Висконсина и Нью-Джерси.

Клюква также хорошо растет на верхнем северо-западе таких штатов, как Орегон и Вашингтон. Здесь такие же благоприятные условия для температуры и почвы, как и на Северо-Востоке.

Цветок клюквы в начале июня

Из всех штатов Массачусетс лидирует, и на его долю приходится почти 25% всего производства клюквы в США.С.

Так как же их выращивают и собирают?

Выращивание клюквы — процесс

Клюква цветет и цветет в конце июня или начале июля. Именно тогда после опыления на лозах начинают формироваться маленькие ягоды.

В США ягоды собирают где угодно с конца сентября до середины ноября.

Хотя многие сразу думают, что клюкву собирают в воде, на самом деле ее собирают и в сухом виде. Каждый метод служит определенной цели.

Сбор клюквы на болоте.

При влажном урожае затопляются болота и низинные клюквенные поля. Затем специальная машина по прозвищу «взбиватель для яиц» прокатывается с помощью лопастей, чтобы сбить ягоды с лоз.

Поскольку у клюквы под кожей есть небольшие участки или карманы с воздухом, они плавают. Таким образом, как только они отделены от виноградных лоз, их можно согнать на воду, а затем засосать в мусорные ведра.

Сухой урожай

Сухой урожай, конечно, можно собрать вручную, но в современном мире это чаще всего выполняется механическими средствами.Комбайн катится по полям, собирая свежие ягоды с лоз.

Для успешного сбора урожая лозы должны быть полностью высохшими. В противном случае ягоды могут испортиться в процессе сбора урожая.

Клюква сушеная

Сухой урожай используется для «свежей» порции ягод, которые вы найдете в небольших пластиковых пакетах в продуктовых магазинах на День Благодарения. Ягоды влажного урожая используются для приготовления всего остального — от сока до клюквенного соуса и многого другого.

Итак, давайте узнаем немного больше о клюкве на вашем обеденном столе в этот День Благодарения или Рождество!

Чтобы узнать больше об уникальных советах по выращиванию, ознакомьтесь с нашей статьей о том, как выращивать ананасы, где бы вы ни жили! См .: Выращивание ананасов

This Is My Garden — садовый сайт, созданный садоводами — для садоводов!

Мы публикуем две статьи каждую неделю, 52 недели в году. Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получать их бесплатно каждую неделю по электронной почте, и обязательно подпишитесь на нас в Facebook.