описание сорта, фото и отзывы. Основные плюсы и минусы, срок хранения урожая, аналоги, характеристики и особенности выращивания в регионах
Селекция | «аркадия» и «подарок Запорожью». |
Срок созревания | Ранний |
Масса грозди | 700-1500 г. |
Масса ягоды | 10 г. |
Урожайность | 30-50 кг с куста |
Вкус | сладкий с легкой кислинкой |
Куст | Среднерослый |
Морозостойкость | До -20-22 °C. |
Устойчивость к болезням | Высокая |
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
В современном разнообразии сортов винограда нельзя не обратить внимание на гибрид «бажена», его еще называют «белое чудо». Он отвечает многим требованиям начинающих и уже опытных виноградарей. Покоряет своей неприхотливостью в уходе, раннеспелостью, отличным вкусом. Его выращивают не только для личного потребления, но и на продажу. Виноград чаще употребляют в свежем виде, но также применяют для приготовления десертов, соков и консервации.
Плюсы и минусы
«Бажена» относится к столовым сортам винограда и имеет массу достоинств:
- Очень ранний срок созревания.
- Ягоды крупные и горошение бывает редко.
- Плоды при перезревании не трескаются.
- Сорт без проблем переносит резкие перепады влажности и температуры.
- Обладает высокой урожайностью, за сезон с куста собирают 25 — 30 килограмм ягод.
- Высокие товарные качества и транспортабельность.
Существенными недостатками являются:
- Невысокая морозостойкость.
- Низкая сопротивляемость филлоксере (виноградной тле).
Происхождение
Родина гибрида «бажена» — Украина. В начале двадцатого века селекционер-любитель Виталий Загоруйко скрестил два известных сорта винограда: «аркадия» и «подарок запорожью» . Получив от них раннеспелость и сладость, новый гибрид быстро завоевал популярность у виноградарей.
Родители «бажена» — «аркадия» и «подарок Запорожью»
Основные характеристики
Виноград «бажена» имеет свои отличительные черты, выделяющие его среди других сортов. Стоит также отметить такие сорта как «виктор» , «дамские пальчики» и «белое чудо» .
Срок созревания
Данный сорт винограда относится к классу раннеспелых. Период вегетации составляет от 100 до 115 дней. На родине гибрида урожай начинают собирать уже в первой декаде августа. В регионах с более суровым климатом урожай собирают в конце августа или в начале сентября.
Куст
Кусты растут довольно медленно, при этом сильно разрастаются и могут достигать у основания до 10 сантиметров. Лоза вырастает за год всего на 2 -4 метра. Побеги мощные с небольшими ярко-зелеными листьями.
Цветки растения обоеполые, что способствует хорошей самоопыляемости и большому количеству завязей. Формируют куст с помощью средней или длинной обрезки.
Гроздья
Довольно крупные кисти винограда весят в среднем 700 — 1500 грамм. При нормировании количества кистей на лозе и хорошей погоде, вес одной грозди может достигать 2,5 килограмма. Гроздь имеет цилиндрическую форму и вырастает до 40 сантиметров в длину.
Ягоды
Крупные ягоды яйцевидной формы с удлиненным кончиком весят около 10 грамм. Длиной ягоды вырастают до 4 см. и шириной до 2,5 см. Цвет варьирует от ярко-салатного до желто-зеленого в зависимости от спелости ягод. Мясистая сочная с характерным хрустом мякоть покрыта тонкой плотной кожицей.
Сахара в спелых ягодах содержится 17 — 19%.
Внимание! Если после созревания ягоды долго не снимать с лозы, то кожица становится жесткой, а мякоть — мягкой, что снижает транспортабельность и возможность длительного хранения.
Вкус
Вкус винограда сладкий с легкой кислинкой и выраженными фруктовыми нотками спелой черешни, яблока, груши. Аромат зависит от стадии спелости ягод.
Особенности выращивания
Выращивают виноград «бажена» на хорошо прогреваемом участке, где много солнечных лучей и нет сквозняков.
На третий год после посадки собирают первый крупный урожай.
Важно! На участке не должно быть близкого прилегания грунтовых вод, так как от застоя воды страдает корневая система растения, оно не сможет полноценно развиваться.
Обрезка
Основные работы по обрезке проводят осенью, когда сокодвижение замедляется. Формируют куст, оставляя на лозе 8 — 10 глазков. Весенняя обрезка во время сильного сокодвижения может привести к очень сильному плачу и загниванию лозы.
Для «бажены» важно регулирование нагрузки, на лозе оставляют 2 -3 кисти. При большом количестве гроздей ягоды будут мелкими и сморщенными.
Во время всего вегетативного периода регулярно убирают пасынки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Гибрид «бажена» устойчив к поражению милдью и оидиумом, не страдает от серой гнили. Достаточно профилактической обработки, чтобы избежать заражения этими распространенными заболеваниями винограда.
Сладкие ягоды и мягкие листья привлекают различных вредителей. Самым опасным является филлоксера, также куст могут заселять клещи и слизи. Полакомиться спелыми ягодами любят птицы, а ос «бажена» не интересует из-за своего специфического привкуса.
Урожай «бажена»
Нужно ли укрывать, какие температуры выдерживает?
Теплолюбивый виноград «бажена» выдерживает температуру до -22 градусов, поэтому кроме южных регионов растение необходимо укрыть на зиму. Особенно плохо переносят низкую температуру молодые побеги возрастом до пяти лет.
Прикорневую зону осенью мульчируют соломой или торфом на 25 — 30 сантиметров, наземную часть куста аккуратно снимают с опоры и пригибают к земле. По несколько штук побеги оборачивают воздухопроницаемым материалом, подойдет:
- Мешковина.
- Брезент.
- Ветошь.
- Спанбонд.
Сверху закрывают опилками древесной стружкой или лапником. Дополнительным укрытием служит выпавший снег.
Важно! Под укрытие можно положить несколько веток бузины. Ее запах защитит растение от грызунов.
Как долго хранится урожай?
После сбора урожая «бажена» долго хранится в прохладном помещении, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида.
Регионы
Виноград «бажена» широко выращивают на его родине — Украине, большую популярность получил и в России. Он растет в южных регионах, Средней полосе, на Южном Урале, Дальнем Востоке.
Сравнение с аналогами
Среди ранних сортов «бажена» самый крупноплодный гибрид. По внешнему виду напоминает сорт «аркадия», но ягоды крупнее и более вытянутой формы. Рассмотри его в сравнении с основными конкурентами.
Признак | Сорт | |||
Бажена | Аркадия | Восторг | Тимур | |
Срок созревания | 105 – 115 дней | 115-125 дней | 110-120 дней | 105-115 дней |
Морозоустойчивость | до -24С | до -21ºС | до -25 °C | до -25°С |
Урожайность с куста | 25 – 30 кг | 30-50 кг. | 30-50 кг | до 20 кг |
Грозди | 700г – 1,5 кг | 500-700 гр (до 2 кг) | 500-700 г | 400-600 г |
Вкус | Фруктовые нотки | ненавязчивый с легким мускатом | Мускатное послевкусие и аромат | мускатный |
Цвет | Салатово-янтарный | белый | Белый | янтарно-зеленый |
Устойчивость к болезням | Средняя | средняя | Высокая | выше средней |
Срок хранения | 1 – 2 месяца | Несколько недель | 2-3 месяца | до 2 мес |
Сахаристость | 15 – 16% | 14-16% | 19-26% | 17-22% |
Кислотность | 4 – 6 г/л | 6 г/л | 5-9 г/л | 5-6 г/л |
Фото
Далее рассмотрим фото и отзывы о сорте «бажена».
Отзывы
«По вкусу Бажена напоминает Аркадию,но мне кажется она более раннего срока созревания.Саженец посадил 18 мая,почки начали распускаться 22 мая.»Сергей Барабулько
«Первый год привитый саженец (был посажен зелёным)показал хорошую устойчивость к милдью, показал очень сильный рост и хорошее вызревание лозы.»Павел Скоробогач
«Вкус гармоничный, шкурка мягкая, мякоть мясистая и очень сочная.»Валерий
«У Бажены хорошая устойчивость к болезням, клещами не поражалась, но заметил и недостаток: чувствительна к солнцу — получает ожоги до размягчения ягод.»Игорь
Пышные кусты винограда «бажена» станут настоящим украшением сада. При соблюдении несложных правил ухода виноград порадует большим урожаем вкусных ягод.
Полезное видео
В данном видео автор познакомит вас с сортом «бажена», расскажет основные свойства винограда и поделится ценными советами для получения хорошего урожая.
Автор статьи
Олейник Виктор Алексеевич
Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.
Написано статей
Возможно вам будет интересно узнать и о других столовых сортах
{{ reviewsOverall }} / 5 Пользователи (0 голосов)
Что посетители говорят… Оставьте Ваш рейтингOrder by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Be the first to leave a review.
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Show more Оставьте Ваш рейтингВиноград Бажена: описание сорта, фото, отзывы
Виноград сорта Бажена был выведен относительно недавно. Гибрид отличается высокими показателями урожайности, а также имеет высокую устойчивость ко многим грибковым заболеваниям. Однако растение плохо переносит низкие температуры. Поэтому его рекомендуют выращивать преимущественно в средней полосе. Но даже в таких условиях на зиму кусты обязательно следует укрывать. Рассмотрим же подробнее характеристики данного сорта.
Описание
Виноград данного сорта относится к раннеспелым сортам. Плоды успевают созреть примерно за три с половиной месяца. Учитывая скорость созревания, виноград можно выращивать даже в холодных регионах. Главное, обеспечить хорошую защиту кустов в зимнее время. Этот сорт можно отнести к самым ранним видам винограда, которые выращиваются в условиях средней полосы.
Важно! Если Бажену скрестить с каким-то другим сортом, то сроки созревания могут сильно увеличиться.
Однако огородники часто прибегают к такому способу, для того чтобы увеличить морозостойкость. Бажена имеет плохую устойчивость к филлоксере. Прививание в данном случае может повысить иммунитет растения. Сорт быстро разрастается и укореняется. Таким образом, можно за короткое время вырастить крепкий куст. Но есть и недостатки. Придется проводить дополнительные обрезки пасынков, которые не дадут урожая, а только отнимают силы у растения.
Листва разрастается не очень сильно, поэтому удалять ее, скорее всего, не придется. Делают это только в случае, когда листья мешают гроздьям созревать. Дополнительное опыление Бажене не понадобится, так как соцветия обоеполые. Главное преимущество сорта – крупные гроздья и ягоды (каждая весит около 15 грамм). Ягоды желто-зеленые, имеют конусообразную форму. Каждая гроздь весит не менее 700 грамм и не больше 1,5 кг. Хотя встречаются одиночные гроздья весом и до 2 килограмм.
Исходя из этого, можно выделить следующие преимущества сорта Бажена:
- Сорт имеет крупные ягоды и гроздья. Примечательно, что это самый крупноплодный виноград среди всех ранних сортов. Именно поэтому многие виноградари выращивают его на своих участках. Красивый внешний вид плодов позволяет выращивать его в промышленных целях.
- Виноград сорта Бажена очень быстро созревает. Первых плодов следует ожидать уже к середине августа.
- Сорт имеет высокую устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как ложная мучнистая роса и оидиум. Это значительно упрощает уход за кустами. Растение не будет часто болеть, а также будет иметь приятный внешний вид. Посадив такой виноград, можно сэкономить средства на покупке профилактических средств.
- Сорт Бажена имеет очень высокие показатели урожайности. Чтобы не перегружать куст, рекомендуется проводить нормирование соцветий.
- Плоды данного сорта хорошо и долго хранятся в подходящих условиях. К тому же ягоды не теряют привлекательного товарного вида. Очень удобно, ведь можно долгое время наслаждаться вкусом свежего винограда.
- Ягоды имеют высокую устойчивость к перепадам температурного режима и влажности. Плоды не трескаются и не засыхают. Вкусовые качества винограда не ухудшаются из-за погодных условий.
- Благодаря наличию обоеполых цветков виноград не горошится и не нуждается в дополнительном опылении. Такие свойства экономят время и силы, ведь не нужно сажать другие кусты винограда.
- Ягоды имеют приятный вкус и аромат. Многие любят Бажену именно за высокое содержание сахара и гармоничный вкус. Виноград можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать для приготовления консервации. Из него получаются прекрасные компоты и варенья. По вкусу компот из такого винограда напоминает черешню, но имеет также легкую кислинку.
Где сажать виноград Бажена
Очень важно выбирать подходящий для конкретного климата сорт винограда. Некоторые виноградари пренебрегают этим важным советом, и в результате куст плохо приживается и растет. Также важно учитывать устойчивость конкретного сорта винограда к заболеваниям.
Внимание! Сорт винограда Бажена прекрасно подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом.
В южной части страны палящее солнце может сжечь нежные побеги, поэтому следует выбирать более подходящие сорта. В северных регионах растения могут замерзнуть и просто не пережить зиму. Хотя некоторые виноградари все же умудряются выращивать сорт в холодном климате. При этом необходимо как следует укрыть кусты сразу после наступления заморозков.
Как проводится обрезка кустов перед посадкой
Первым делом необходимо подготовить молодой саженец винограда к посадке. Такой ряд мероприятий подходит и для других сортов винограда. Подготовленный саженец обязательно подрезают, причем как корни, так и побеги. Корневая система обрезается совсем немного, необходимо просто освежить корешки. Очень важно, чтобы корни не пересыхали, поэтому до посадки в грунт саженец следует опустить в разведенную глину или влажные опилки. Затем емкость с кустом необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой. Саженец достают из тары непосредственно перед самой посадкой.
Важно! Длинные побеги только отбирают силы у растения, так что их в обязательном порядке обрезают.
Благодаря обрезке побегов может активнее развиваться корневая система куста. А это самое главное на данном этапе роста. Чем лучше укоренится куст, тем больше шансов, что он хорошо перенесет зиму. Тем более данный сорт не может похвастаться высокой морозостойкостью. Температура ниже -20°C может просто погубить растение. Поэтому в данном случае было бы хорошо позаботиться об укреплении корневой системы. В жаркую погоду длинные и крепкие корни обеспечат куст необходимым количеством влаги.
На кусте оставляют только один побег, все ненужные следует обрезать. Этот побег должен быть самым сильным и крепким. Затем его также необходимо укоротить. От корней отсчитывают две или три почки, а остальное обрезают. Такой саженец винограда полностью готов к посадке.
Технология посадки
Место для выращивания Бажены обязательно должно хорошо освещаться. В условиях умеренного климата, да еще и в затененном месте вырастить хороший урожай не удастся. Такие ранние и крупноплодные сорта особо нуждаются в большом количестве солнечного света и питательных веществ. В неплодородном грунте не получится вырастить крупные и сладкие ягоды, да и количество собранного урожая будет не таким щедрым.
Лучше всего сорт Бажена растет в черноземах. Рыхлая и легкая почва – идеальные условия для хорошего роста куста и самих плодов. Рыхлый грунт позволяет корневой системе свободно разрастаться и получать все необходимые вещества из земли. Но даже такой грунт нуждается в регулярном рыхлении почвы, так что не стоит забывать об уходе за участком.
Важно! Диаметр лунки для посадки винограда – 80 см, а глубина – от 75 до 80 см.
Очень важно сделать яму правильного размера. В слишком глубокой лунке саженец будет медленно развиваться и нескоро достигнет нужной высоты. В маленькой и неглубокой яме виноград может просто замерзнуть во время зимовки, а корни не смогут добывать необходимые питательные вещества.
Не стоит забывать о подкормке винограда. Сделать это можно еще с осени до посадки куста. В лунку засыпают органические удобрения и оставляют так до весны. Затем во время посадки саженца можно дополнительно внести минеральные вещества. Количество таких удобрений напрямую зависит от плодородности почвы.
Питательную почвосмесь можно приготовить самостоятельно. Для этого берут грунт из своего участка, удобрения на основе фосфора и торф. Также можно добавлять в смесь древесную золу (до 2 кг) и перегной в количестве около 20 кг. В плотный грунт необходимо добавить еще и песок. Выкопанная лунка на треть заполняется полученной смесью. Затем в яму следует положить саженец. Его корни должны находиться на глубине 40 см. После этого куст засыпают смесью песка и грунта. Землю вокруг саженца обязательно утрамбовывают и поливают. Воды жалеть не стоит. Чтобы вырастить красивые и вкусные плоды, придется позаботиться о своевременном и обильном поливе винограда.
Внимание! Удобрения выкладывают только на дно лунки. Засыпать куст следует только землей с добавлением песка или без него, если почва довольно рыхлая.
Профилактика заболеваний и вредителей
Данный виноград довольно редко болеет, что значительно облегчает уход. Он имеет высокую устойчивость к большинству грибковых заболеваний. Время от времени, конечно же, необходимо проводить профилактику всевозможных заболеваний и вредителей. Чаще всего совершается осеннее и весеннее опрыскивание кустов железным или медным купоросом.
При этом важно учитывать некоторые правила:
- раствор готовится согласно инструкции;
- опрыскивание проводится еще до распускания почек;
- погода должна быть сухой, чтобы дожди не смыли состав с поверхности.
Если же виноград заболел, придется использовать более мощные препараты. Сделать это лучше чем пораньше, чтобы грибок не распространился на все кусты в винограднике. Вредители редко беспокоят данный сорт. Замечено, что только филлоксера является частым гостем в посадках Бажены. Защитить урожай можно, используя филлоксероустойчивый подвой. Это самый надежный и действенный способ.
Важно! Филлоксера не любит песчаные грунты. Однако посаженный на такой почве виноград придется подкармливать намного чаще.
Заключение
В этой статье был подробно рассмотрен высокоурожайный сорт Бажена. Это ранний гибрид с крупными гроздьями и ягодами. На фото хорошо видно, насколько больших размеров могут достигать виноградины. Также предлагаем к вашему просмотру видео, в котором коротко рассказано о данном сорте винограда и уходе за ним.
Отзывы
Мария Александровна, 45 лет, г. Тула
Сорт Бажена появился на моем участке не так давно. Мы с мужем много лет выращиваем виноград, и, казалось бы, никакой сорт уже не сможет нас удивить. Но этот превзошел все наши ожидания. Уход за виноградом совсем несложный. Подкормки проводили весной и осенью. Использовали только органику. Кусты не болели еще ни разу. Ягоды очень крупные и сладкие. Виноград хранится в погребе довольно долго.
Петр Сергеевич, 52 года, г. Смоленск
Искал новый сорт винограда для своего участка и случайно заметил Бажену. Продавец пообещал раннее созревание плодов и очень щедрый урожай. Все так и получилось, очень доволен этим сортом. Виноград довольно крупный и сочный. Ягоды сладкие с легкой кислинкой. Прекрасный сорт винограда для выращивания в домашних условиях.
Виноград Бажена описание сорта с фотографиями
Общие сведения о сорте Бажена | |
---|---|
Родительская пара Бажены | Подарок Запорожью x Аркадия |
Автор сорта: | Любительская селекция В.В.Загорулько |
Основные характеристики Бажены | |
Назначение: | столовый |
Время созревания: | ранний |
Урожайность: | высокая |
Вкус: | гармоничный |
Цвет: | желтый |
Морозоустойчивость: | до — 21°C |
Описание грозди винограда | |
Вес грозди: | 700-1500 гр. |
Плотность грозди: | средней плотности |
Описание ягод винограда | |
Форма ягоды: | удлиненно-яйцевидная |
Вес ягоды | 10-15 гр. |
Устойчивость к болезням: | Устойчивость к милдью, оидиуму 3 — 3,5 балла. |
Мало найдется людей, которые не любят виноград. Сегодня ситуация такова, что сортов очень много, но даже среди них виноград Бажена выделяется. Народное название именует его «Белым чудом» — явно есть за что.
Виноград этого сорта был выведен запорожским селекционером В.В. Загорулько. 20-летний стаж выращивания дал о себе знать, когда вследствие скрещивания двух виноградных видов – винограда Аркадия и винограда Подарок Запорожья, на свет появилась Бажена – качественная гибридная форма.
Описание
Описание сорта следует начать с того, что Божена — это белый гибрид столового винограда. Употребляется свежим. Созревает достаточно быстро, приблизительно дней за сто – отсюда следует, что собрать, полакомиться плодами вы сможете уже среди августа.
Внешне сорт напоминает пулю, он крупный, имеет вытянутую форму. Двадцати трех грамм может достигать вес одной ягодки. Грозди тоже отличаются формой, конусообразные, крупные, с плотно растущими на кистях ягодами. На весах, при взвешивании одной грозди, может появиться цифра два килограмма, это даже не предел.
Внешняя характеристика, которая поможет определить, что вы столкнулись именно с сортом Бажена:
- Основным цветом ягод считается желтый, но может быть ярко-салатовый.
- Внешне виноград очень красивый, что достаточно сильно влияет на спрос – подходит для продажи.
- Ягода действительно сладкая, количество сахара равняется 18%.
- Упругие ягоды, мякоть сочная, мясистая.
- Прирост лозы колеблется в районе 85% — это много.
- По форме, вкусу сорт похож на Аркадию, однако размер вдвое больше, растет до шести сантиметров.
- Устойчивость к растрескиванию в связи со сменой погоды.
- Кожица нежная, тонкая – слабозаметная при употреблении.
- Высокая стойкость к грибковым бактериям
Особенности роста
Обоеполые цветы являются гарантом самоопыляемости, с этим проблем нет, так как завязывается много плодов. Также опыление может происходить с участием пчел.
Дождь, влага винограду Бажена не страшны, на внешнем виде никак не скажется, а вот сильные морозы крайне опасны. Максимальный порог чувствительности равен -21°С, при этой температуре лоза погибнет, но есть вероятность, что не вся. На зимний период данный сорт обязательно следует накрывать.
После посадки не стоит сразу ждать плодоносности. Первые плоды появятся только года через три. Виноград довольно устойчив к внешним обстоятельствам, лежа на земле не портится, устойчив к гнили на целых 3,5 балла.
Созревание быстрое, от вегетации к зрелости всего сто-сто восемь дней. По сути, на родине сбор урожая может состоятся в начале августа.
Правила посадки и ухода
Сортовой виноград Бажена не выносит тени. Именно по этой причине высаживать его нужно на самом солнечном участке. Северный ветер тоже может отрицательно сказаться на созревании — лучше выбрать южную сторону.
Какой-либо уникальной почвы сорт не требует. Конечно же, идеальным вариантом будет чернозем. Но если ваша сторона таким видом грунта небогата — подойдет любой, главное, чтобы не было застоев воды, переизбытка глины, камней – на таком месте Бажена расти не сможет.
Лунка для посадки должна быть размером около 0,8 м. В случае высокого залегания грунтовых вод, нужно обустроить место посадки хорошей дренажной системой, которую прикрыть слоем качественного питательного грунта. Важным моментов является и установка опоры – убережет лозу растения от неправильного роста, случайной поломки.
Осмотр корневой системы, побегов перед посадкой – обязательное условие. После чего следует замочить корни, укоротить совсем длинные корешки. Обработка стимулятором роста сделают адаптацию винограда к новому месту легче и короче.
Лучше всего заниматься высадкой, когда растение находится в состоянии покоя.
Сажая виноград осенью можно дождаться холодной зимы, несмотря на морозоустойчивость, его нужно будет плотно укрывать. Зимой залечатся раны, которые были приобретены при посадке. Плюсом является то, что в осенний период почва напитана влагой – дождевых поливов будет достаточно. Весной – другое дело. Влаги обычно недостаточно — поливать придется каждый день по несколько раз.
Тонкости посадки и ухода
- Разрастается виноград на большую территорию, поэтому при высадке между молодыми побегами расстояние должно быть не меньше пяти метров.
- Перед посадкой, почву следует хорошо удобрить, дать просесть, чтобы удобрение естественным образом смешалось с землей.
- Виноград нуждается в мульче — она защищает его от потери влаги, ведь ее недостаток приведет к тому, что плодоносность кустов сильно снизится.
- Полив – обязателен, как у всех растений, однако после высадки, в период наливания ягод, корни нужно поливать гораздо обильней.
- Обрезка нужна ежегодно, весной или осенью, побеги следует укоротить на шесть-восемь глазков.
- Бажена – укрывной гибрид, на зимний период должна накрываться.
Полив
Поливать нужно обязательно при таких ситуациях:
- После подвязки побегов в сухую.
- Повтор полива по достижению размера побегов в 20 сантиметров – они интенсивно растут и нуждаются не только в воде, но и удобрении грунта.
- Следующие – до цветения, после цветения.
- Желательно поливать во время активного роста ягодок.
- Дальше нужно непременно увлажнить после сбора урожая.
- Последний – для накопления влаги на период зимы.
Желательно не поливать поверху – это плохо скажется на растении. Лучше для этого использовать борозды, отверстия в дренажной системе. Увлажненный грунт неохотней пропускает заморозки.
Подкормка
Подкормка является важной составляющей выращивания винограда Бажена, так говорят многие отзывы.
Следует придерживаться следующих этапов подкормки для достижения лучших результатов:
- Летом первого года обычно подкармливают до цветения и после того, как виноград отцвел. В состав должны входить калий, азот, фосфор. В третий раз – при созревании плодов. Теперь уже удобрения включать должно фосфор, калий. Лучше всего использовать раствор, из расчета 3-5 литров на один куст, подливая его в бороздки.
- Второй год требует подкормки в период созревания почек, перед цветением, когда начинается созревание. Осень – время интенсивной подкормки, советуют внести в бороздки около двух сотен килограмм навоза на глубину 30 сантиметров.
- В третий год роста подкармливают дважды – когда почки еще не распустились, используя фосфор, азот, также за неделю до того, как виноград зацветет (состав подкормки должен содержать в равных дозах, по 100 г, калий, азот, фосфор).
Вредители, болезни – как защитить
Чаще всего на виноградных представителях находят ложную или мучнистую росу, которые называются милдью и оидиумом. Для бажены такие болячки не особо страшны, но профилактика лишней не бывает — обработать инсектицидами не помешает.
Сильно навредить винограду может филлоксера виноградная (фото) – это миллиметровое насекомое, бывает листовым и корневым. Заметить этого вредителя можно только после сильного повреждения куста, то есть, слишком поздно, поэтому следует прибегать к профилактике заранее. Меры состоят в трехразовом опрыскивании специальными растворами.
Многие огородники с удовольствием заводят на своих участках виноград Бажена, кто-то на продажу, кто-то – для души.
Виноград Бажена видео
Сорт винограда Бажена: описание, фото
Сорт винограда Бажена появился совсем недавно – не более 10 лет назад. Вывел эту столовую гибридную форму украинский любитель из Запорожья В.В. Загорулько. Для селекционной работы были использованы родительские сорта Подарок Запорожью и знаменитая Аркадия.
Описание
Ягоды Бажены популярной яйцевидной формы, светлые, желто-зеленые. Они очень крупные, весом около 15 граммов, почти вдвое крупнее чем у Аркадии. Вкус сортовой, приятный, гармоничный, с черешневыми нотами в послевкусии. Мякоть мясисто-сочная, а кожица нежная и легко съедаемая.
Транспортабельность хорошая, ягоды крепко держатся на гребненожках. Грозди очень крупные, ветвистые, рыхлые, сложной формы, приближающейся к конической. Вес их преимущественно стартует с 700 граммов и достигает полутора килограммов, иногда до двух.
Созревает сорт в ранние или даже сверхранние сроки, за 105-110 дней от начала вегетации. На винограднике автора это происходит одновременно с Восторгом, опережая эталонную Аркадию на неделю-полторы. Правда, на филлоксероустойчивом подвое Кобер созревание по сравнению с корнесобственными кустами затягивается.
Корнесобственные кусты рослые и пышные. Пасынки урожая не несут. Цветки обоеполые, опыление происходит легко. Листья среднего размера. К грибковым болезням Бажена устойчива. Милдью, оидиум, гнили не беспокоят виноград, если вовремя проводить профилактические опрыскивания системными фунгицидами.
При изменении уровня влажности ягоды хорошо противостоят растрескиванию. Обрезать сорт можно коротко, поскольку плодоносность у оснований побегов высокая. Популярна обрезка на 6-8 и на 2-3 глазка.
Морозоустойчивость сорта невысокая, -21ºС. На зиму кусты обязательно нужно укрывать. Для этого их можно предварительно (с запасом) обрезать, пригнуть и зафиксировать. Удобно прижимать лозы к земле скобами. Утепляют виноград листвой или хвойным опадом, можно опилками. При необходимости раскладывают отравленные приманки от мышей. Сверху лозы накрывают пленкой, шифером, рубероидом или другим материалом.
Краткая характеристика
Цвет | желтый |
Форма | яйцевидная |
15 г / 1,1 кг | |
4,5 / 5 |
Срок | ранний |
большая | |
-21°С | |
сильный |
Размножение и уход
Черенки укореняются хорошо, как и у большинства сортов. Можно размножать эту форму и прививкой. Саженцы легко приживаются. Сажать их лучше в период покоя. В первый сезон уход за молодыми растениями должен быть особо тщательным.
Поливать до укоренения надо регулярно, особенно при весенней посадке и в южных районах. Следует отметить, что к недостатку влаги сорт относится терпимо, хотя на повышение агротехнического фона, по отзывам, реагирует с благодарностью.
Обычно виноград сажают в обогащенный минеральными и органическими удобрениями субстрат. Запаса, заложенного при посадке, лианам хватает до вступления в плодоношение, то есть года на три. После этого кусты начинают подкармливать: рано весной – азотными соединениями, летом – калийными, а осенью – суперфосфатом. Из необходимых агротехнических мероприятий следует упомянуть летнее прореживание, слабые загущающие побеги выламывают, не дожидаясь их разрастания.
В южных районах следят, чтобы ягоды были притенены – на прямом солнце они могут подпекаться. Нормируют и грозди. Бажена может завязывать 2-3 штуки на побеге, а вот оставлять надо всего одну. Делать это лучше после цветения, когда видно, какая из них оформлена лучше других. С накоплением древесины оригинатор рекомендует увеличивать нагрузку, оставляя вызревать по две грозди.
Автор следующего видео справедливо полагает, что слова Бажене не нужны, достаточно одного взгляда:
Отзывы
Многие виноградари, выращивающие урожай на продажу, расширяют свои посадки этой гибридной формы. Ведь на рынке ранняя ягода ценится выше всего. Садоводы-любители тоже заинтересовались новым сортом, поскольку он довольно неприхотлив, урожаен и обладает хорошим вкусом. А ранний срок созревания дает возможность акклиматизировать Бажену севернее региона ее выведения.
Сохраните статью:
Сорт винограда Бажена: фото, отзывы, описание, характеристики.
Бажена — одна из довольно молодых гибридных форм столового винограда, автором которой является селекционер-любитель Виталий Загорулько из Запорожья. Произошла она от известного сорта с функционально женским типом цветка Подарок Запорожью, который был оплодотворен пыльцой знаменитой Аркадии, селекции Одесского института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова.
Виталий Владимирович уже на протяжении нескольких десятилетий занимается расширением ампелографического разнообразия за счет новых перспективных гибридов собственной селекции. Многие из них за прошедшие годы завоевали заслуженное признание как среди дачников, так и среди серьезных фермеров, и сегодня возделываются на значительных площадях на Украине, в России, а также в других постсоветских республиках. В активе Загорулько есть даже разновидности, официально включенные в государственные реестры сортов и допущенные к промышленному возделыванию. Такой продуктивностью могли бы гордиться даже исследователи из специализированных научных учреждений, а для народного селекционера она является поистине потрясающей.
Кроме того, детища Виталия Владимировича являются призерами многочисленных отраслевых конкурсов и выставок любительского и профессионального уровня. Бажена входит в их число, так как за не слишком продолжительный период существования уже успела отметиться рядом наград. Ее небезосновательно называют улучшенной Аркадией, так как обладая очень высоким морфологическим сходством с ней, Бажена отличается в положительную сторону рядом качеств — раньше созревает, ягоды вырастают крупнее, растения демонстрируют повышенную устойчивость к заболеваниям. Однако имеются и свойства, по которым дочерняя форма оказывается хуже родительской. В частности, это касается более скромной продуктивности сорта и отсутствия муската во вкусе, что снижает в определенной степени дегустационные оценки винограда.
Несмотря на такую противоречивость, Бажена пользуется значительным интересом со стороны виноградарей, и за прошедшие годы стала весьма популярной в среде любителей. Многие стали настолько фанатичными ее почитателями, что готовы не жалея нервов и сил опровергать любую критику в ее адрес. В результате на форумах по ее поводу гремят нешуточные баталии, из которых можно сделать определенный вывод — данная разновидность, как и большинство иных, не идеальна, но равнодушным к себе она не оставляет никого.
Агробиологические характеристики
Сила роста лозы — высокая. Коронка молодого побега винограда закрытая, зеленого цвета с белым оттенком от обильного войлочного опушения. Листья у сорта насыщенно-зеленые, сетчато-морщинистые, крупные, пятилопастные, растянутые в ширину, рассечены сильно. Верхние боковые вырезки глубокие, преимущественно закрытые, имеют просвет яйцевидной формы. Реже — открытые, лировидные с заостренным дном. Нижние вырезки значительно мельче верхних, как правило открытые, с параллельными сторонами, либо V-образные. Черешковая выемка закрытая, с овальным просветом. Черешки длинные, зеленые. Зубчики по периметру листовой пластинки средних размеров, треугольные с ровными гранями, широким основанием и острыми вершинами. Цветки обоеполые, благодаря чему растения отлично опыляются собственной пыльцой и завязывают очень выровненные в грозди ягоды. Горошение для Бажены совершенно не характерно. Однолетний прирост вызревает рано и в достаточной степени. Вызревшие побеги становятся желтовато-коричневыми.
Грозди очень крупные, цилиндроконические или конические, иногда ветвистые, в меру плотные, средней массой 600−800 грамм, максимальной — до полутора килограмм. Для получения массивных кистей вовсе не обязательно ждать нарастания многолетней древесины долгие годы, гибрид уже в свои первые плодоношения показывает «сигналки» внушительных размеров. Гребненожки средней длины, зеленые и прочные. Ягоды массивные, яйцевидной или сосковидной формы, зеленоватые, а при хорошем освещении — желтые, длиной 37−42 мм и диаметром в самой широкой части — 23−27 мм. Самые крупные виноградины достигают 5 см в длину, и веса до 20 грамм. Мякоть нежная, сочно-мясистая, по вкусу довольно простая, но гармоничная. Аромат и послевкусие не самые выразительные. Лишь при долгом нахождении на кустах виноград начинает приобретать легкие фруктовые тона, однако при этом может разжижаться мякоть и чрезмерно уплотняться шкурка.
Бажена скромно накапливает сахара — на уровне родительского сорта Аркадия, в связи с чем их обоих можно назвать диетическими. Содержание глюкозы и фруктозы в соке ягод редко превышает показатели в 15−16 г/100 мл, и только невысокая титруемая кислотность (4,5−5,5 г/л) спасает ситуацию. Кожица виноградин имеет среднюю плотность, и при сборе винограда в ранние сроки незначительно ощущается при разжевывании. Косточки не слишком большого размера, в среднем по 2−3 на ягоду. Дегустационные оценки у данной разновидности весьма противоречивы: одни виноградари жалуются на безвкусие плодов, тогда как другие с жаром опровергают подобные заявления. Некоторые недоброжелатели даже категорически заявляют, что избавились от сорта именно по причине слабых гастрономических свойств, и предлагают остальным последовать их примеру. Однако наличие значительной армии поклонников Бажены заставляет заподозрить, что не все здесь так однозначно.
Урожай используют в основном для потребления в свежем виде. На рынке крупные нарядные грозди привлекают внимание покупателей, благодаря чему гибрид ценится среди фермеров. Как недостаток, несколько портящий товарный вид ягод, можно отметить часто встречающийся зеленоватый цвет кожицы, из-за чего виноград кажется недоспелым. Однако этот дефект вполне по силам исправить опытному виноградарю с помощью простых агроприемов. Собранные грозди хорошо переносят перевозки, в том числе и на дальние расстояния, виноградины крепко прикреплены к гребню и не осыпаются при транспортировке. Лежкость у них также высокая, благодаря чему в оптимальных условиях урожай может храниться до двух месяцев без значительной порчи товарного вида. Как сырье для консервирования Бажену используют в приготовлении компотов, маринадов, варенья и джемов. Все эти продукты, при строгом следовании рецептуре, получаются отличного внешнего вида и замечательного вкуса.
Созревание происходит в ранние сроки. Со дня распускания почек, до момента наступления съемной зрелости проходит 105−110 дней, и требуется за это время порядка 2150−2250°С суммы активных температур. На юге Украины и на Северном Кавказе первые грозди винограда можно начинать срезать в первой половине августа, однако ареал распространения сорта этими регионами естественно не ограничивается. Раннеспелая Бажена до наступления заморозков успевает вызреть во многих областях средней полосы РФ, и даже в Белоруссии, что и делает ее популярной среди местных любителей солнечной ягоды. Данные по морозостойкости гибрида также не однозначные, и колеблются от заявленных автором -24°С, до -21°С по оценкам иных авторитетных источников. Такие разночтения не являются чем-то из ряда вон выходящим, и у относительно новых гибридных форм встречаются довольно часто.
Продуктивность Бажены, хоть и несколько уступает Аркадии, все равно остается очень высокой. Сорт, так же как и родительский, предрасположен к значительным перегрузкам, и требует обязательного нормирования урожаем, т.к. если этого не делать, кусты быстро ослабнут и погибнут в зимний период. Плодовые стрелки высокопродуктивны начиная уже с первых глазков. На большинстве из них закладывается до трех соцветий, а крупноплодность и привычка «тянуть» все грозди до последней — довершают картину потенциальной перегруженности растения. В этой связи регулирование нагрузки должно быть осуществлено таким образом, чтобы на взрослом, хорошо развитом кусте за сезон вырастало не более 20 килограмм винограда. Для молодых, не очень габаритных растений, объем допустимой урожайности пропорционально снижается.
Долгое нахождение гроздей на лозе после созревания хоть и возможно, но нецелесообразно по причине вероятности снижения и без того не самых выдающихся вкусовых качеств ягод. Вместе с тем на этапе созревания не надо бояться растрескивания виноградин или их повреждения осами. Сорт устойчив к обеим этим потенциальным проблемам и не требует специальных защитных мер по данному поводу.
Агротехнические особенности
С хозяйственной точки зрения Бажена показывает себя очень достойно, не нуждаясь в исключительном уходе для получения высоких урожаев. При этом некоторая специфика выращивания этого винограда все-таки существует, и ее соблюдение гарантирует хороший рост и развитие молодых кустов, а также долговечность и отличную продуктивность плодоносящих растений.
При посадке гибриду требуется достаточно плодородный, рыхлый и влагообеспеченый грунт, т.к. большая урожайность предполагает значительный вынос питательных веществ из почвы. Чаще всего естественного плодородия оказывается недостаточно, в связи с чем посадочные ямы щедро заправляют органическими и минеральными удобрениями, а в последующие годы регулярно проводят подкормки вегетирующих растений. Для размещения лучше всего подходят теплые равнинные места и склоны южной, юго-западной и юго-восточной экспозиций. Лишь в самых богатых теплом регионах подойдут западные и восточные склоны, а в наименее обеспеченных возделывание сорта, наоборот, будет продуктивным лишь в пристенной культуре, при посадке винограда с южной стороны капитальных построек, под защитой от холодных северных ветров. Отсутствие данных по устойчивости новой гибридной формы к филлоксере, определяет необходимость ее размножение в зонах заражения вредителем только с помощью филлоксероустойчивых подвоев. Корнесобственные насаждения возможны лишь в районах, свободных от вредоносной корневой тли. Срастание с подвоями у Бажены хорошее, однако, надо иметь ввиду, что сроки созревания урожая у привитых кустов смещаются примерно на неделю по сравнению с корнесобственными. Также меняются и ориентировочные сроки вступления в плодоношение, тут разница составляет уже целый сезон.
Культивируют этот виноград преимущественно в укрывной культуре, применяя для этого специальные формировки — многорукавную веерную или наклонный кордон. На юге укрытие производят землей, а в регионах с более суровыми зимами применяют подручные органические утеплители — солому, торф, опилки, лапник или др. Поверх утепляющего делают гидроизоляционный слой, благодаря чему лоза остается сухой, и процент перезимовавших глазков значительно увеличивается.
Вместе с тем, заявленная автором морозостойкость сорта в -24°С является вполне достаточной для выращивания кустов без укрытия на зиму в ряде традиционных виноградарских регионов с их не слишком сильными холодами. Однако виноградари сомневаются в достаточной испытанности Бажены, из-за чего опасаются формировать растения на штамбе, и не спешат отказываться от трудоемкой процедуры ежегодного снятия лозы со шпалеры и ее утепления. Здесь можно посоветовать применять полуукрывную формировку винограда, которая значительно сократит затраты труда на укрытие куста целиком, но одновременно обезопасит его от гибели в случае наступления критических морозов. Суть подхода заключается в формировании неукрывного штамбового куста, у которого будет облегченный нижний ярус, утепляемый на зиму и выполняющий роль резерва на случай гибели основной части растения. Таким образом можно будет провести собственное сортоиспытание гибрида на зимостойкость, без риска погубить растение в ходе этого процесса.
Нагрузка на плодоносящие кусты должна быть точно отрегулирована, для чего весной на кустах Бажены оставляют 30−40 глазков при короткой или средней обрезке — на 3−5 или 6−9 глазков соответственно. У сорта продуктивны все почки, начиная с нижних, и длина плодовых стрелок зависит лишь от выбранной формировки: на кордонных вариантах, с большим числом плодовых звеньев, чаще делают короткую обрезку, а на веерных — длинную. После начала роста побегов винограда обламывают те из них, которые демонстрируют слабое развитие или являются бесплодными. После этой процедуры на растении должно статься не более 22−24 продуктивных лоз, на которых перед цветением проводят прореживание соцветий, оставляя по одному, самому сильному, на побег. После этого нагрузку можно считать отрегулированной, однако в случае крайней необходимости ее можно будет еще скорректировать, отщипывая от растущих гроздей нижние четверти или трети. Превышать указанные параметры по числу глазков и побегов можно в случае возделывания виноградника на высоком агрофоне — с применением регулярного полива и подкормок умеренными дозами минеральных удобрений.
Для борьбы с грибковыми заболеваниями потребуется лишь несколько обязательных профилактических обработок Бажены фунгицидами. Сорт показывает неплохую устойчивость к основным болезням винограда на уровне 3−3,5 баллов, благодаря чему после профилактических опрыскиваний достаточно будет наблюдать за кустами, и реагировать на возможные единичные случаи развития патогенов. Не забывайте при этом строго следовать инструкциям к средствам защиты растений, и прекращать обработки за 3−4 недели до сбора урожая в соответствии со сроками ожидания.
Для дополнительной профилактики болезней у созревающих гроздей лучше применять агротехнические методы, и в первую очередь осветление плодовой зоны. Этот прием, кстати, не только улучшит воздухообмен в районе расположения кистей, что затруднит развитие болезнетворных микроорганизмов, но и даст возможность урожаю получить приятную желтую окраску за счет лучшего освещения солнцем в этот период. Не забывайте также вовремя убирать виноград с куста, чтобы не допустить снижения его гастрономических показателей, и получайте искреннее удовлетворение от результатов своего труда.
описание сорта, достоинства, посадка и уход, отзывы
Виноград «Бажена» относится к относительно новым гибридным формам любительской селекции и является перспективным для приусадебного виноградарства и садоводства в России.
История селекции
Виноград гибридной формы под названием «Бажена» был получен селекционером В. В. Загорулько. Виталием Владимировичем создано достаточно много интересных, достойных и новых сортов винограда, которые стали популярными у виноградарей нашей страны.
Гибрид «Бажена» выведен в результате селекционных работ с использованием широко известного сорта «Подарок Запорожью» и популярного винограда «Аркадия». Полученная гибридная форма характеризуется ранним созреванием, урожайностью и отличным вкусом.
Описание гибридной формы
Виноград «Бажена» является очень рано созревающей гибридной формой. Сбор урожая начинается через 108-110 дней и приходится на вторую половину августа.
Характеристика растения
Гибридная форма «Бажена» формирует пышные и сильнорослые кусты с листьями среднего размера. Уровень вызревания лозы составляет не менее 80%. Цветение обоеполое, растение самоопыляемое, формирует крупные ветвистые грозди конической формы. Средний вес каждой грозди варьируется от 0,6 кг до 1,55 кг.
Характеристика ягод
Виноград «Бажена» образует крупные ягоды яйцевидной формы. Средний вес ягоды составляет 14-23 грамма при длине до 60 мм. Окрашивание спелой ягоды варьируется от беловато-желтого до яркого, насыщенного желто-салатового цвета. Покровная кожица нежная, полностью съедаемая, но достаточно прочная. Мякоть сочная, мясистая, с выраженным виноградным вкусом и приятным ароматом. Вкусовые качества очень высокие.
Достоинства и недостатки
Гибридная форма «Бажена» имеет большое количество преимуществ, которые получены виноградом от родительской пары:
- высокие и стабильные показатели урожайности;
- крупные и красивые грозди;
- крупные, товарного вида ягоды;
- отличные вкусовые показатели: вкус гармоничный, с сортовым ароматом;
- морозостойкость до -21 °С;
- не подвержен поражению осами;
- устойчивость к основным заболеваниям средняя, устойчивость к милдью, оидиуму оценивается в 3–3,5 балла.
Растрескивание ягод у винограда данного сорта не наблюдается, а урожай сохраняет товарный вид длительное время.
Виноград «Бажена»: описание сорта (видео)
Особенности выращивания
Виноград гибридной формы «Бажена» хорошо прививается и показывает прекрасную приживаемость при посадке корнесобственных саженцев.
Правила посадки
Виноград «Бажена» очень тяжело переносит затенение, поэтому для посадки рекомендуется отдать предпочтение наиболее солнечному, хорошо освещаемому участку с высоким уровнем прогрева почвы. Желательно оградить посадку виноградных кустов от северного ветра, используя в качестве защиты любое строение.
К почвенному составу виноград не слишком требователен, но для получения высокого урожая важно не использовать слишком глинистые и каменистые грунты, а также участки с высоким залеганием грунтовых вод. Оптимальным вариантом является чернозем, который хорошо прогревается, легок и способствует аэрации корневой системы.
Каждому растению необходимо предоставить достаточную площадь для полноценного питания. При высаживании сильнорослых кустов винограда рекомендуется делать отступ между растениями на уровне 4,5 м, а от стены ближайшего сооружения расстояние должно составлять порядка 1,5-2 м. Посадку можно осуществлять как весной, так и в осенний период.
Ширина и глубина посадочной лунки должны составлять не менее 0,8 м. При слишком высоком залегании грунтовых вод рекомендуется обустроить посадочное место качественной дренажной системой, поверх которой нужно расположить слой питательного грунта. Помимо правильного обустройства посадочной ямы, следует в обязательном порядке установить опору для закрепления растения, что застрахует виноградную лозу от поломки и неправильного роста.
Перед посадкой следует провести осмотр побегов и корневой системы винограда, а также провести замачивание корней и подрезку как надземной части растения, так и слишком длинных корешков. Оставлять необходимо наиболее развитые и мощные побеги. Хороший результат дает обработка корневой системы стимуляторами роста, которые облегчают приживаемость саженца на постоянном месте и делают период адаптации короче.
Основной уход
Уход за виноградом «Бажена» достаточно простой и не занимает много времени.
- Для хорошего роста, а также формирования качественного урожая виноградным кустам требуются регулярные поливы, которые особенно важны в период вступления растения в фазу вегетации, на этапе налива ягод, а также в слишком засушливые и жаркие дни.
- Для того чтобы повысить эффективность развития и питания корневой системы, следует проводить регулярное рыхление грунта, а также выполнить мульчирование почвы перепревшими опилками.
- Винограду на стадии вегетации необходимы регулярные корневые подкормки основными веществами, включая суперфосфаты, аммиачную селитру, комплексные удобрения и органические соединения, а также несколько внекорневых подкормок.
- Для защиты растений от поражения болезнетворными микроорганизмами и вредителями рекомендуется проводить профилактические опрыскивания несколько раз за сезон, используя такие средства, как бордоская жидкость, «Ридомил голд» и «Тиовит джетт».
Виноград «Бажена» относится к укрывным гибридным формам и нуждается в укрытии на зимний период после осенней обработки и обрезки. В процессе осенней обрезки допускается осуществлять подготовку материала для черенкования, что позволит самостоятельно увеличить количество плодоносящих виноградных кустов на приусадебном участке.
Формирование куста
«Бажена» является высокоурожайной гибридной формой белого столового винограда, которая склонна к образованию значительного количества гроздей на одном кусте. Поэтому от правильного формирования растения будет зависеть не только продуктивность куста, но и качественные характеристики урожая.
Вызревание побегов у данного гибрида хорошее, и нагрузку виноградный куст выдерживает практически без проблем. Пасынки первого порядка не формируют урожай. Рекомендуется проводить среднюю обрезку на 6-8 глазков, но можно обрезать и коротко, на 2-3 глазка. Первые почки также плодоносны.
Вас также может заинтересовать статья, в которой рассказывается о технологии летней обрезки винограда.
Как обрезать виноград (видео)
Отзывы виноградарей
Гибридная форма «Бажена» заинтересовала многих садоводов, занимающихся культивированием винограда. По отзывам многих виноградарей, «Бажена» формирует действительно красивые и очень вкусные ягоды. Опыление гибридной формы очень хорошее. Гармоничный вкус при полном вызревании удачно дополняется легкими нотками черешни. Ягоды удлиненной формы, достаточно выравненные по размерам, без горошения. Сахаристость на уровне родительского винограда «Аркадия», но ягоды более сочные и хрустящие.
Кусты очень отзывчивы на интенсивную агротехнику. Лоза мощная, на побегах чаще всего образуется по 3-4 соцветия, но рекомендуется проводить нормирование до одного, максимум двух на побег, так как очень часто растение выдерживает повышенную нагрузку в ущерб тугору ягоды. Дождливую погоду вызревающие ягоды переносят без растрескивания. По мнению садоводов, зимостойкость кустов составляет порядка -24 °С, но в регионах с неустойчивыми и морозными зимами необходимо в обязательном порядке выполнять укрытие виноградника.
Виноград «Бажена»: описание сорта ,фото, отзывы
Во время туристической поездки по Грузии можно не посетить какие-то достопримечательности, но не попробовать знаменитое грузинское вино и не побывать на экскурсии хотя бы в одном винограднике будет большой ошибкой.
Виноградарство и виноделие Грузии имеет длительную и богатую историю. Грузинские вина славятся далеко за пределами государства. Для производства вин используют более 500 сортов винограда произрастающих на территории страны. Десертные, столовые, игристые, сухие и полусладкие вина отличаются изысканным вкусом и высоко ценятся во всем мире. Во многом этому способствуют прекрасные климатические условия для выращивания винограда. Свойства вина во многом зависят от географии произрастания винограда. Так, всем известный Ркацетели, который выращен в Кахетии и такой же Ркацетели, но собранный в Крыму будут кардинально отличаться.
Бажена – жемчужина грузинского виноградарства
Во время туристических автобусных маршрутов можно увидеть большие площади виноградников, как на западе Грузии, так и на юге. Однако не все из них созданы специально для винодельческих целей. Большое количество виноградников занимаются разведением не только винных сортов.
Одним из очень популярных сортов в Грузии является виноград Бажена.
Сорт Бажена был выведен селекционным путем на Украине около 20 лет назад. Эта гибридная форма получена путем скрещивания таких сортовых виноградов как Подарок Запорожью и Аркадия. В Грузии этот сорт прекрасно адаптирован и дает неизменно хороший урожай.
Описание основных характеристик сорта
Сорт Бажена относится к ранним видам. Полакомиться первыми гроздочками любимого винограда можно уже во второй половине августа. Созревание наступает спустя 100-110 дней с начала сокодвижения и распускания почек.
Бажена отличается приятным сладким вкусом. Содержание сахара достигает 18%. Мякоть сочная и мясистая, характеризуется высокой плотностью. Кожица тонкая и практически незаметная. В зависимости от степени созревания, ягоды обладают насыщенным фруктовым ароматом с оттенками черешни. Этот удивительный эффект подтверждается отзывами многих любителей винограда. Бажена идеально подходит для употребления в свежем виде, но хозяйки также используют ягоды и для варенья, консервирования, приготовления соков и столового вина.
Сорт обладает высокой урожайностью. Ягоды крупного размера вытянутой формы, напоминающей пулю, весом до 23 грамм. Каждая гроздь весит не меньше 700 грамм, а может достигать и массы в два килограмма.
С одного куста можно собрать около 30 кг плодов. По фото в интернете видно, что грозди имеют конусообразную форму достаточно рыхлой структуры. Благодаря этому они равномерно созревают, так как со всех сторон одинаково освещаются солнцем.
Сортовая особенность Бажены состоит в том, что виноградины не растрескиваются даже в условиях дождливого лета и хорошо переносят избыток влаги. Достигнув зрелости, могут не портясь, оставаться на лозе еще около 2,5 недель.
Виноград заслуживает только положительных отзывов. Единственным его недостатком является низкая морозоустойчивость. Опытные виноградари рекомендуют для сохранения побегов укрывать или утеплять их на зиму.
Особенности ухода и разведения
Описание Бажены будет неполным без упоминания о том, что эта разновидность винограда в сравнении с другими гибридными формами не требует очень сложного ухода. Для достижения максимальной урожайности и сохранения всех вкусовых качеств винограда за ним необходимо правильно ухаживать. Любой сортовой виноград требует правильной обрезки. И Бажена не является исключением.
Защита от болезней
Бажена устойчива ко многим заболеваниям, что во многом облегчает уход за кустами и выступает одним из главных преимуществ сорта. Профилактические меры по предотвращению болезней и появлению вредителей сводятся к опрыскиванию дважды в году медным или железным купоросом. Если не забывать своевременно проводить эти процедуры, то Бажена не подвергается действию гнили, оидиума и милдью. Но если виноград все-таки заболел, то несмотря на большой выбор разновидностей защитных средств, самыми эффективными для Бажены являются классические фугнициды. Из вредителей виноградом интересуется только филлоксера. Основной метод борьбы с ней — филлоксероустойчивый подвой.
Бажена может быть скрещена с другими сортами и прекрасно переносит прививания. Однако в этом случае новый гибрид может утратить одно из главных преимуществ – быстрый срок созревания.
Посадка и формирование куста
Виноградные цветки легко опыляются, обоеполые. Кусты отличаются пышностью за счет обилия листьев среднего размера. Еще одной сортовой особенностью, которая отличает Бажену от других разновидностей, является быстрое разрастание лозы и высокий уровень ее созревания – около 80% по всей длине. Удалять лишние листья не нужно. Это необходимо только в тех случаях, когда они закрывают грозди от солнца и мешают вызреванию ягод. Сложнее обстоит дело с пасынками, которые регулярно нужно удалять, так как после достижения желаемого размера взрослого куста, они будут только отнимать силы, не принося плодов.
Высадка молодых кустов проводится после предварительной подготовки почвы и непосредственно саженца. Саженец следует поместить во влажную среду для исключения пересыхания корней. Молодые длинные побеги заметно отнимают силы у растения препятствуя хорошему укоренению, поэтому перед посадкой их следует обрезать, корни также подрезают для освежения. После посадки в первое время необходимо внимательно следить за ростом лозы. Оставляют лишь один самый сильный и крепкий побег. Хорошо развитые корни помогут молодому кусту пережить первую зиму.
Почва для винограда должна быть легкой и рыхлой. Оптимально подходит чернозем. На неплодородном грунте хотя и вырастет виноград, но значительно пострадают вкусовые и сортовые качества – не удастся получить высокий урожай, ягоды будут мелкие и не значительно уступающие по вкусу и сладости, чем те которые собраны с кустов, выросших на другой более подходящей почве.
Если вы хотите попробовать вкусный виноград обязательно выбирайте грозди более светлого оттенка, с прозрачными ягодами среднего размера.
Заключение
Бажена – ранний сорт высокой урожайности. Виноград характеризуется прекрасными вкусовыми качествами ягод (сладкие, сочные, мясистые, тонкокожие). Сорт является гибридом, нетребователен в уходе, быстро разрастается, устойчив к заболеваниям.
Обязательно сделайте фото на память в виноградниках Грузии, которые будут напоминать зимой о теплых солнечных днях, приятных эмоциях и незабываемом виноградном вкусе грузинских вин и чачи.