Неукрывные сорта винограда для северной части Украины

Морозостойкость винограда

При понижении температуры ниже критического для данного сорта уровня у виноградной лозы погибают почки, именуемые глазками. После этого получают повреждения кора, а дальше – камбий. При этом погибает половина почек. При дальнейшем понижении температуры – 4/5 от их количества. Корни взрослых кустов выдерживают более сильные морозы, поэтому после гибели надземной части кусты часто отрастают и на следующий год могут порадовать урожаем. Если кора и камбий не повреждены, новые побеги появятся из спящих почек.

Подмерзание древесины однолеток чаще всего приводит к их гибели. Устойчивость к морозам у виноградной лозы является максимальной в середине зимы, в период полного покоя. Когда начинается период сокодвижения, глазки становятся уязвимыми и могут легко повреждаться возвратными заморозками. Определяют морозоустойчивость на опытных станциях или участках селекционеров.

Морозостойкими называют сорта, которые должны пережить до -27°С. Указанная в описании сорта морозостойкость не значит, что не укрытые кусты могут пережить без потерь несколько месяцев при такой температуре. Она указывает на то, что наземная часть не подмерзает или подмерзает незначительно при понижении температуры на несколько дней. Обычно при этом погибают несозревшие части побегов, а те, которые остаются после обрезки, не повреждаются.

Для садоводов, которые укрывают все кусты винограда, показатель морозостойкости не имеет особого значения. Он только корректирует степень защиты. Но часто кусты высаживают возле арок или беседок. Обычно это высокоштамбовые сорта, рукава которых сложно каждый год снимать и прикреплять на опорах. В таких случаях используют виноград, устойчивый к морозам.

Кроме термина «морозостойкость» есть еще «зимостойкость». Это способность выдерживать несколько факторов, отрицательно влияющих на выживание, в сумме. Сюда относятся влажность, толщина снежного покрова и другие факторы. Обычно сорта, которые не повреждаются морозом, относятся к морозостойким.

Ранние сорта морозостойкого винограда

Многие жители России выращивают или хотят выращивать виноград на своем приусадебном участке. Но этой культуре не очень подходит климат большей части нашей страны. Силами селекционеров всего мира, сейчас появилось достаточно много сортов, которые могут выдержать такие непростые условия. В данной статье расскажем именно о морозостойких сортах.

Некоторые морозостойкие виноградники способны переносить температуру до -27–29°С

Первое и главное преимущество морозостойких сортов понятно из названия – данные представители сравнительно легко переносят наши суровые зимы без укрытия. Также ягоды более плотные и, соответственно, транспортабельны. Зимостойкие сорта хорошо подходят для приготовления вин. Какие же сорта выдерживают неблагоприятные условия?

Самым любимым и распространенным является Лидия. Выведен Вильямсом Принсом, селекционером из США из сорта Изабелла и получил там название Изабелла Розовая. Очень хорошо переносит морозы. Гроздья небольшие. Ягоды преимущественно розовые. Имеют необычный, очень приятный вкус. Подходит для беседок и арок.

Виноград сорт Лидия

Отлично подходит для вина. Но необходимо строго соблюдать рецептуру. Иначе Лидия имеет особенность выделять вредные вещества при несоблюдении технологии.

Преимущества:

• отличная морозостойкость;
• самоопыление;
• устойчив к мучнистой росе и мильдию;
• транспортабельность.

Единственным значимым недостатком является неустойчивость к филлоксере.

Алешенькин

Алешенькин – ранний десертный виноград, неукрывной. Также его называют Алеша или №328. Имеет прекрасный вкус и красивый вид – крупные грозди до двух килограмм, ягоды имеют форму конуса, желто-зеленого цвета.

Виноград сорт Алешенькин

Преимущества:

• очень ранний;
• не требует особого ухода и специальной агротехники;
• черенки хорошо укореняются;
• хорошая урожайность без подкормки;
• мало косточек в ягодах;
• отличный вкус;
• ягоды держатся на лозе при морозах до -25°С.

Недостатки:

• подземная часть неустойчива к морозу;
• ягодам необходим стимулятор роста, иначе вероятно горошение.

Дамские пальчики

Обладает уникальной формой ягод, которые похожие на женские пальчики. Отсюда и название. Официальное название — Хусайне Белый. Крупные сладкие ягоды скомпонованы в большие гроздья. Вкус отличный, сладкий, с нотками кислинки. Чаще всего используют для приготовления изюма, так как он не имеет косточек.

Виноград Дамские пальчики

Это сорт винограда родом из Средней Азии. Очень требователен к солнцу и теплу. Имеет длительный период созревания, поэтому мало подходит для центральной России. Его выращивают немногие виноградари. При хорошем уходе и благоприятной погоде, а также периодической подкормке, всё-таки можно получить хороший урожай.

Преимущества:

• высокая урожайность;
• сильный рост;
• отличные вкусовые качества;
• отсутствие косточек.

Недостатки:

• долгий период созревания – 130-160 дней;
• нестабильность урожая по сезонам;
• длительный срок приживания черенков;
• низкая морозостойкость – до -11°С;
• данный виноград очень любят осы и птицы;
• крайне подвержен разным заболеваниям – грибком, оидиумом, мучнистой росой.

Если все эти недостатки не отпугнули от посадки, то следует тщательно подойти к выбору места. Оно должно быть защищено от сквозняков, было много солнца. Почва должна быть легкой.

Грунтовые воды должны быть глубоко – более 2,5 метров. Также для Дамских пальчиков нужно много свободного места – не менее 2-2,5 метров в каждую сторону.

Если год выдался дождливым, то надо вовремя удалять испорченные ягоды. Иначе они пострадают здоровые плоды.-

Столовый виноград Тукай был создан в НИИ виноградарства и виноделия Я.И. Потапенко в Новочеркасске. Сорт получился неприхотливый и морозоустойчивый. Тукай любят за богатый урожай и долгий срок хранения ягод, которые очень вкусны.

Виноград Тукай

Преимущества:

• ранний, в июле уже начинает зреть;
• гроздья большие – до 1,5 килограмма;
• ягоды душистые и вкусные;
• имеет женские и мужские цветки, следовательно самоопыляем;
• плоды могут храниться до весны, если соблюсти температурный режим (от 1 до 8°С).

Недостатки:

• нуждается в правильной обрезке, иначе грозди будут мелкими;
• может поражаться войлочным клещом.

При обрезке весной оставляют 30-40 глазков, а остальные побеги обламывают вручную. От войлочного клеща избавиться тяжело.

Пораженные паразитом листья нужно уничтожить, а само растение обработать коллоидной серой.

Сорт получили при скрещивании винограда Королева Виноградников и Альфонс Лавалле. Кисти большие: длина 18-30 см, ширина – 12-20 см. Вес – 350-500 г. Ягоды крупные. Их вес достигает девяти грамм. Цвет кожуры фиолетово-красный, с восковым налетом.

Виноград сорт Кардинал

Кардинал относится к ранним сортам. Время созревания – 105-110 дней. Самоопыляемый.

Лучший для данного сорта способ размножения – прививка на подвой.

Преимущества:

• отличный вкус и привлекательный внешний вид;
• крупные ягоды;
• пригоден к длительному хранению;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• низкая сопротивляемость болезням и вредителям;
• осыпание цветков и горошение при высокой влажности;
• необходимость тщательного ухода;
• плохая морозоустойчивость.

Изабелла

Этот сорт выведен в США Изабеллом Гиббсом. Отсюда и название. Изабелла, как и некоторые другие американские «подарки» (колорадский жук, клен ясенелистный), оказался очень живучим. Ему нипочем крещенские морозы центральной России. Также практически не поражается никакими характерными для винограда болезнями.

Виноград сорт Изабелла

Одно время была информация, что Изабелла вредна, так как при приготовлении вина выделяется много метилового спирта, но позднее эту информацию опровергли.

Преимущества:

• вкусовые качества;
• низкая калорийность;
• высокая урожайность;
• неприхотливость.

Недостатком для некоторых виноградарей можно назвать поздний срок сбора плодов – октябрь-ноябрь.

Из всех описанных в этой статье сортов Рилайнс пинк сидлиса отличается тем, что у него отсутствуют косточки. Ягоды имеют форму шара, небольшие, розового цвета с ароматом клубники. Грозди компактные. Сбор урожая – в середине сентября.

Виноград Рилайнс пинк сидлиса

Преимущества:

• отсутствие косточек;
• высокая морозостойкость;
• быстрый рост лозы;
• очень ранний срок вызревания;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• повышенное содержание полезных микроэлементов (витамин А, витамины группы В, железо и йод).

Недостатки:

• при дождливой погоде в фазе созревания, ягоды склонны к растрескиванию;
• мелкие плоды.

Буквально 200 лет назад виноград в России выращивали только в южных областях и немного в центре страны. Сейчас его выращивают и на Урале, а уж в средней полосе он распространен повсеместно. Но селекционеры не останавливаются в своих исследованиях. И, будьте уверены, скоро увидит свет много прекрасных морозостойких сортов адаптированных для нашей страны.

Неудивительно, что среди морозостойких сортов много ранних. Они предназначены для регионов, где продолжительность жаркого периода небольшая.

Краса Севера – один из ранних сортов:

Виноград — морозостойкие, неукрывные сорта

Кишмиш Ниагара    До -29 °С — и вкуснее Спартанца, но не такой морозоустойчивый. Аналогичен кишмишам Юпитер и Венера. Можно выращивать как неукрывной на арках, беседках и т.д.      Кишмиш Юпитер     До -29°С, нужно быть готовым к тому, что раз на 6-7 лет он полностью вымерзнет до уровня снега. При этом, на следующий год к-ш Юпитер быстро «отобьет» новые побеги из спящих почек и можно будет получить небольшой урожай. На более низкие температуры будем испытывать, если позволит матушка — природа. Бессемянный сорт, раннего срока созревания (115-125 дней). Кусты среднерослые. Грозди средние весом 1 кг. Ягоды крупные весом 4-5 грамм, цветом от красного до сине-красного при полном созревании. Мякоть мясисто-сочная, хорошего вкуса с легким мускатным ароматом. Кожица тонкая, прочная. Сахаронакопление до 21%.  Может быть подмерзание и гибель почек в морозные зимы и в весение заморозки, приколебании температуры (днем плюсовая — ночью ниже нуля).        Кишмиш Венус (Венера)     До -28°С и ниже, рекомендуется для неукрывной культуры (арки, беседки и т.д.). Сарый(1977г) сорт, раннего срока созревания, 120 дней). Кусты выше средней силы роста. Грозди средние, от 200 гр и выше, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды мелкие и средние 2-3 гр, округлые, синие.  Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, с легким землянично-мускатным и черно-смородинным ароматом. Кожица не толстая, отделяется «мешочком». Класс бессемянности I. Сахаристость 18-20 %, кислотность 6-7 %.       Кишмиш Катавба     До -32°С, что дает возможность выращивать его как полуукрывной или неукрывной, бессемянный сорт винограда Селекция: США. Позднего срока созревания (конец сентября-начало октября), изабельного типа. Сила роста кустов средняя и большая. Цветок обоеполый. Гроздь средняя и крупная, широкая, коническая или почти цилиндрическая, с одним, реже двумя, крыльями, довольно рыхлая или плотная. Ягода средняя, округлая или овальная, пурпурно-красная, тусклая, с ярко выраженным мускатом. Сахаристость 25 %, кислотность 8,8 г/л. Вызревание побегов среднее. Урожайность средняя.      Кишмиш Спартанец     До -34°С, раннего срока созревания (115-125 дней). Корнесобственные кусты сильнорослые. Грозди среднего размера и крупные. Ягоды округлые, желто-зеленые, средним весом 3-4 гр. Бессемянность I категории, рудименты или отсутствуют или очень мелкие, практически не ощущаются при еде. Устойчивость к грибным болезням и морозу повышенная. Гармоничный вкус с земляничным привкусом. Грозди 800-1200 г.    Ла Креснт    До -38°С. Это единственный в мире сорт неукрывного, белоягодного и вкусного винограда, в котором полностью отсутствует лабруска. Созревает, в районе Киева, к 25 Августа. Рекомендуем же срезать на вино или сок  с 10 по 15 Сентября, так как  повисев на кусту к этому сроку Ла Кресент больше набирает сахара и вкусовых качеств. Грозди средние, среднерыхлые. Ягоды округлые, белые, мелкие, весом 1,5-2 гр с персиково-абрикосовым привкусом. Среднее сахарное содержание 24.5 % (22.6-27.6 %), pH фактор составляет в среднем 3.00 (2.63-3.15). Урожайность на молодых кустах умеренная, с увеличинием многолетней лозы урожайность сильно увеличивается. Грозди длительное время могут висеть на кустах, растрескивания ягод и загнивания даже во влажных условиях не наблюдалось.        FVR-7-9     До -29°С, может возделываться в неукрывной высокоштамбовой культуре и имеющий высокую устойчивость почек.(cиноним І-8-7-9) — столовая форма винограда. Срок созревания ранний или ранне-средний. В условиях Киева созревает после 20 августа. Отличается очень сильным ростом кустов. Вызревание побегов хорошее. Грозди средней плотности, реже рыхлые, чаще всего конические или бесформенные, средним весом 800-1000 г. Ягоды очень крупные 35 x 31 мм, (средний вес 14-16 г), отдельные — 40 x 35 мм, (20-25 г), белые, гармоничного вкуса, с легким мускатным привкусом. Мякоть мясисто-сочная, кожица в меру плотная и достаточно прочная, хорошо съедаемая. Сахаристость 17-23 %, кислотность — 6-8 л. Плодоносных побегов 80-90%, число гроздей на побег.        Луиза Свенсон     До -35-40°С. Сорт среднего срока созревания, ксты умеренной силы роста. Грозди некрупные, плотные. Ягоды средние, зелено-белые, округлые, средним весом 3 гр. Сахаронакопление до 20%, при умеренной кислотности. Урожайный и стабильный сорт. По сравнению с другими гибридными сортами почки распускаются относительно поздно, что снижает риск повреждения поздними весенними заморозками. Чувствителен к засухе. Устойчив к грибным болезням.      Маркетт (Marquette) До -38°С. Ягоды круглые, синие. Вино Качество и характеристики: Маркетт проявляет вишни и черной смородины и ароматы, характерные для многих гибридов. Он может быть гораздо сложнее, с интегрированными нотами ежевики, перца, сливы, табака, кожи, и специи. Вино из Маркетт лучше всего использовать при принятии средней плотности красное столовое вино. Съемная зрелость наступает в первых числах сентября.        Прэйри стар   До -35 °С, при температуре ниже -40 ° выживаемость почек составляет 50%. Виноград Prairie star раннего срока созревания, силнорослый. Гроны  длинные, слегка свободные с характерной формой «C» кривой. Средний вес гроны 177-200 г  натичерноземных почвах, на легких или менее плодородных почвах, вес грон может быть немного  меньше. Прэйри Стар иногда плохо опыляется при дождях на ранних стадиях цветения. Для лучшего опыления и завязывания плодов Prairie star, желательно отщипывать концы верхушечных побегов непосредственно перед цветением. Ягоды круглые, среднего размера; желтые, с толстой кожурой, но не мешковидные . Средний вес 2,5-3 гр.        Фронтиньяк     До -34°С, что дает возможность выращивать его как неукрыной. Фронтиньяк — красновинный сорт винограда, выпущен в 1996 г. Среднего срока созревания, на Киевщине созревает в начале сентября. Кусты сильнорослые, рано вступает в плодоношение. Грозди средние, среднеплотные. Ягоды черные, мелкие, округлые. Грозди могут длительно висеть на кустах, хорошо накапливает сахар до 24-26%, но и кислотность высока. Даже во влажные годы повреждение ягод серой гнилью и растрескивание практически не наблюдалось. Урожайность обильная, иногда требуется нормировка урожая.        Фронтиньяк Гри     До -34°С, серо-ягодная разновидность Фронтиньяка из которого готовят белые вина. Виноградная лоза имеет, по существу, те же самые характеристики, что и Фронтиньяк. Однако, вино очень отличается, с ароматами персика, абрикоса, ананаса и цитрусовых во вкусе без травянистого или лабруска привкуса. Этот сорт не испытывался на Женевской Экспериментальной Станции.      Сейваль блан    До  -29°С, используваться для производства высококачественных белых вин различных стилей и соков. Сила роста кустов большая. Цветок обоеполый. Грозди небольшие, средней плотности и плотные. Вес максимальных гроздей достигает 610 — 645 гр.  Ягоды средние округлые, белые, золотистые, с высоким сахаранакоплением. Сорт винограда среднего  периода созревания (на Киевщине созревает в начале- середине сентября). Урожай для производства вин собирают в середине-конце сентября. Сейваль блан устойчив к грибным заболеваниям, зимостойкость повышенная.      Адальмина (ES 6-16-30)  До -35 ° С, винный сорт винограда, раннего срока созревания (115-125 дней). Сила роста средне-сильная. Гроздь среднего размера (60г.-160г, ср. 126г.), ягоды 3г., глубокий золотой цвет при полном созревании. Вино имеет цветочный запах, некоторую терпкость. Виноград типа Vinifera, напоминает о muscadet. Виноград ES 6-16-30 очень устойчив к болезням и растет с умеренной силой, используется для приготовления  столовых и десертных вин очень высокого качества.        Дублянский     До -28°С — технический сорт винограда, очень раннего срока созревания 110-115 дней. Сила роста сильная. Грозди цилиндро-конические, средней, величины, массой 150-200 г, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 2 г (14 х 16мм), округлые, янтарные. Вкус мускатный.        Платовский   До -30°С, технический сорт винограда, очень раннего срока созревания 110-115 дней. Сила роста средняя. Грозди цилиндро-конические, средней, величины, массой 200 гр, умеренно-плотные. Ягоды средние, массой 2 гр, округлые, белые, на солнце с розовинкой. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. Сахаристость 20,2%, кислотность 8,9 г/л. Вызревание побегов удовлетворительное (до 80%). Плодоносных побегов 85%, число гроздей на побег 1,3. Нагрузка 60-80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3-4 глазка. Урожай сохраняется на кусте в течение месяца после созревания, используется для приготовления столовых и десертных вин.      Леон Мийо   До -32°С, выинный сорт, раннего срока созревания, близок сорту Маршал Фош, но более сильнорослый. Грозди средние 100-200 гр, плотные. Ягоды мелкие 0,5-1 гр, округлые, фиолетовые, кожица тонкая. Привлекателен для ос. Вина из Леон Мийо высокого качества, бархатистые с хорошей структурой и приятным ароматом. На слепых дегустациях в Германии вина из Леон Мийо не уступали винам из европейских сортов винограда.      Маршал Фош     До -33°С, винный сорт винограда, что дает возможность выращивать его как неукрыной, раннего срока созревания. Техническая зрелость наступает в начале сентября. Кусты слабо-среднерослые. Грозди  весом 200-300 гр. Ягоды сине-черные, округлые. Маршал Фош хорошо растет на песчаных почвах, но на тяжелых почвах рекомендуются сильнорослые подвои. Урожайность средняя. Для повышения урожайности сорта винограда Маршал Фош, рекомендуется повышенная нагрузка куста глазками с последующей обломкой бесплодных побегов.      Блек гранд     До -30°С, что дает возможность выращивать его как полуукрывной или неукрывной- это зависит от места расположения и погодных условий. Столовый сорт винограда канадской селекции. В условиях г. Киева созревает в начале сентября. Кусты большой силы роста, со своеобразными свисающими листьями. Цветок обоеполый.  Грозди рыхлые, массой 500-800 гр, ягоды овальные, средней массой 8,6 г, темно-синие, гармоничного приятного вкуса со сливовыми нотками . Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная.    Вам может пригодиться: Удобрения для винограда Препараты для защиты от болезней винограда Книга «Зимостойкость винограда», Шерер, Овчинникова, Мишуренко, (1975) Книга «Устойчивые сорта винограда», Трошин Л.П., (1988) Книга «Энциклопедия виноградарства», Аксенова Л.В., (2012)

Морозоустойчивые сорта винограда в Украине: обзор лучших для выращивания

Плоды винограда вкусные и полезные, поэтому каждый садовод пытается вырастить у себя хотя бы несколько сортов. Часто они встречаются с проблемой: выдерживают зимние морозы только сорта с ягодами низкого качества: маленькими, не очень сладкие и ароматные. Но есть сорта с вкусными плодами средних размеров.

Содержание:

Морозостойкость винограда

При понижении температуры ниже критического для данного сорта уровня у виноградной лозы погибают почки, именуемые глазками. После этого получают повреждения кора, а дальше – камбий. При этом погибает половина почек. При дальнейшем понижении температуры – 4/5 от их количества. Корни взрослых кустов выдерживают более сильные морозы, поэтому после гибели надземной части кусты часто отрастают и на следующий год могут порадовать урожаем. Если кора и камбий не повреждены, новые побеги появятся из спящих почек.

Подмерзание древесины однолеток чаще всего приводит к их гибели. Устойчивость к морозам у виноградной лозы является максимальной в середине зимы, в период полного покоя. Когда начинается период сокодвижения, глазки становятся уязвимыми и могут легко повреждаться возвратными заморозками. Определяют морозоустойчивость на опытных станциях или участках селекционеров. Для этого измеряют температуру всю зиму и смотрят, какие морозы смогли пережить молодые кусты данного сорта. Показатель является приблизительным. На практике кусты не выдерживают заявленных морозов.

Среди морозостойких сортов различаются: слабостойкие (до -20°С), средней стойкости (до 22°С), относительно стойкие (-24).

Морозостойкими называют сорта, которые должны пережить до -27°С. Указанная в описании сорта морозостойкость не значит, что не укрытые кусты могут пережить без потерь несколько месяцев при такой температуре. Она указывает на то, что наземная часть не подмерзает или подмерзает незначительно при понижении температуры на несколько дней. Обычно при этом погибают несозревшие части побегов, а те, которые остаются после обрезки, не повреждаются.

Для садоводов, которые укрывают все кусты винограда, показатель морозостойкости не имеет особого значения. Он только корректирует степень защиты. Но часто кусты высаживают возле арок или беседок. Обычно это высокоштамбовые сорта, рукава которых сложно каждый год снимать и прикреплять на опорах. В таких случаях используют виноград, устойчивый к морозам.

Кроме термина «морозостойкость» есть еще «зимостойкость». Это способность выдерживать несколько факторов, отрицательно влияющих на выживание, в сумме. Сюда относятся влажность, толщина снежного покрова и другие факторы. Обычно сорта, которые не повреждаются морозом, относятся к морозостойким.

Правильная подготовка к зиме

То, что сорт винограда морозостойкий, не значит, что он перезимует безо всякой подготовки. Молодые кусты в возрасте до 3 лет севернее Киевской области укрывают независимо от того, к какой группе морозостойкости они относятся. Используют материалы, позволяющие им дышать. Это не позволит почкам выпреть в периоды оттепелей.

Обычно рукава винограда в конце октября-первой половине ноября снимают с опор, обрезают. Выпиливают корявые ветки с трещинами на коре. Удаляют молодые побеги, идущие от корня, если они остались от летней обрезки. Выбирают 2-4 крепкие, сравнительно молодые лозы. Оставляют на них по одной лозе плодоношения и замещения.

Побеги, на которых в этом году были плоды, обрезают до лозы плодоношения.

Укладывают на подготовленные доски, рубероид. Укрывают сверху досками, лапником, крапивными мешками, агроволокном. Пленку и линолеум лучше не использовать, потому что по всей территории Украины периодически случаются зимние оттепели, приводящие к таянию снега. Глазки под влиянием повышенной температуры начинают распускаться, но вскоре погибают от вернувшихся морозов или просто выпревают без вентиляции.

Обрезают морозостойкий виноград по-особому. Начинают обрезку через пару недель после того, как листья опадут с куста. Выполнять ее можно зимой в любое время при температуре 3-5°С о того времени, пока не начнут распускаться почки.

Ранние сорта морозостойкого винограда

Неудивительно, что среди морозостойких сортов много ранних. Они предназначены для регионов, где продолжительность жаркого периода небольшая.

Краса Севера – один из ранних сортов:

• Плоды можно употреблять через 3 месяца после начала развития. Одна гроздь весит до 400 г. Ягоды покрыты бело-розовой кожицей, до 5 г. Плоды отличаются сладким вкусом с кислинкой. Кусты выдерживают -25°С.
• Киевский арочный создан селекционером В. Калугиным из Талисмана и кишмиша Юпитер. Заявленная морозостойкость -32°С. Автор закалял его, не укрывал, куст пережил морозы, обледенение, длительные оттепели, но почки не погибали. Средняя устойчивость к болезням винограда. Побеги сильные, это позволяет размещать куст на арках, украшать им беседки. Цветы обоеполые, поэтому опылителя кусту не нужно. Сорт ранний, до созревания ягодам нужно от 115 дней.
• Гроздь цилиндрическая или имеет форму конуса, не очень плотная. Масса одной от 500 г. Она состоит из удлиненных ягод фиолетового цвета массой 10-15 г. Кожица не толстая, но не растрескивается.
• Косточек может не быть вовсе или встречаются их подобия. При выращивании из черенка часто получаются плоды с мягкими семенами. Гроздья могут находиться на лозе.

Виноград Гавриил выдерживает понижение температуры до -28…-30°С:

• Используют в Харьковской и Черниговской областях. Создан селекционером Андроновым из Талисмана с Памяти Негруля и СП-4. Гибридная форма, плоды которой созревают за 120 дней.
• Кусты хорошей силы роста, их можно использовать для озеленения и выращивать на шпалерах. Лоза вызревает за лето, сорт легко размножается черенкованием. Недостатком является то, что цветы его исключительно женские. Куст нуждается в опылителе, цветущем, как и он, в начале июня.
• Грозди крупные, до 1,5 кг, средней плотности. Могут иметь одно или два крыла. Цвет темно-синий. Длина одной ягоды 3 см, ширина 2,5 г, вес от 8 до 13 г. Форма слегка удлиненная. Вкус приятный, сладкий, в нем чувствуются шоколадные нотки. Кожица средней плотности, но при употреблении не чувствуется. Плоды хорошо хранятся при перевозке на длительные расстояния.
• Сорт урожайный, способен дать по 8 кг с одного куста. Если нагрузку на лозу не регулировать, он не снижает вкусового качества ягод. Чтобы они были больше, следует нормировать количество гроздей. Оптимальной считается нагрузка до 35 глазков на куст. Из имеющихся 2-3 оставляют одну.
• Устойчивость к болезням средняя, 2,5 балла из 5 возможных. Плодовые почки переносят мороз до 27 градусов.

Изабельные сорта винограда

Изабельные сорта винограда выращиваются на нашей территории давно. Они считаются американскими, хотя были созданы скрещиванием американской Лабруски с европейской Винифера. Самые популярные и известные Изабелла и Лидия многими садоводами считаются едва ли сорняками. Не всем нравится их земляничный привкус.

Но они устойчивы не только к морозам, но и ко многим болезням.

Из плодов получается домашнее вино, которое нравится многим. Да и использовать их в качестве столовых тоже можно. Но не обязательно выращивать именно эти сорта. На их основе создано много новых, ведь изабельные сорта отлично подходят для скрещивания. При этом сохраняется морозостойкость, а вкус и размер плодов улучшается.

Самые лучшие сорта:

• Юодупе – сорт литовской селекции. Его автор А. Гайлюнас. Сроки созревания сверхранние, всего 95 дней. Лоза вызревает хорошо, можно размножать укоренением черенков. Выдерживает температуру -28°С. Грозди среднего размера и плотности. Цвет кожицы темно-фиолетовый, плотность средняя. Вес ягоды около 3 г. Во вкусе присутствуют изабельный привкус, консистенция слизистая. Плоды пригодны как для употребления свежими, так и для изготовления вина. Транспортабельность высокая, их можно долго хранить и перевозить на длинные расстояния. Куст устойчив к болезням.
• Буффало – сорт американской селекции. Отличается неприхотливостью и приятному вкусу ягод. Кусты сильнорослые. Листья большие, снизу опушены. Гроздья весом до 500 г имеют округло-коническую форму. Ягоды темно-синие, весом до 5 г, вкуснее многих изабельных сортов. Урожайность очень высокая. При использовании арок можно получить до 100 кг с одного куста. Обрезку проводят на 7-9 глазков. Плоды созревают в начале сентября. Иногда куст поражается милдью. Сложно размножать черенками, они плохо укореняются.
• Ананасный ранний создан украинским селекционером А. Кондрацким путем скрещивания сортов Ананасный и Жемчуг Сабо. Процент вызревания лозы высокий, до 95%. Грозди рыхлые, вес одной около 200 г. Цвет ягод салатный, форма овальная. Вес одной ягоды около 5 г. Вкус сладкий, с ананасным привкусом. Урожайность с куста до 50 кг. Устойчив к болезням, но в дождливую погоду может поражаться милдью.
• Рогачевский создан белорусским селекционером В. Рогачевым. Другое название – Изящный. Сроки созревания ранние, от 105 дней. Куст сильнорослый, листья большие, темно-зеленые, опушенные снизу. Вес ягод около 5 г, грозди – до 300 г. Цвет плодов темно-синий, вкус сладкий, в нем чувствуется изабельный привкус. Нагрузка на куст до 40 глазков, на один плодовый побег до 7 глазков. Хорошо укореняется черенками. Лоза вызревает за лето.

Больше информации можно узнать из видео:

Морозоустойчивые сорта винограда – топ 10

Автор Иван Виноградов На чтение 8 мин. Опубликовано 13.12.2018

Поделиться с друзьями

Если вы решили выращивать на своём участке виноград, то обязательно нужно принимать во внимание не только ваши вкусовые предпочтения, но и регион проживания. Для большинства регионов страны могут подойти исключительно морозоустойчивые сорта винограда.

Что такое морозоустойчивость?

Морозоустойчивость – это показатель, указывающий нижние температурные границы, ниже которых растение начинает повреждаться от морозов.

Морозостойкость винограда играет главную роль во время выбора неукрывных сортов. Этот показатель влияет на:

• условия произрастания,
• поливы,
• правильная подкормка азотными удобрениями,
• условия осенней закалки.

Сильнее всего на морозоустойчивость винограда могут повлиять длинные зимние оттепели. В этот период начинают оттаивать почва с корнями, следом – почки и древесина, в кусте развиваются биологические процессы. Они то и сводят к нулю закалку и устойчивость к морозам.

Для примера: если сорт имеет устойчивость до -26 градусов, то после затяжных оттепелей куст может замёрзнуть даже при температуре -12-14 градусов. Именно поэтому не рекомендовано укрывать кусты на зиму материалами, создающими парниковый эффект в период оттепели.

Виноград Лидия

Виноград – Лидия – имеет высокий урожай и хорошую вызреваемость, невероятно вкусный и морозостойкий технический сорт. Он используется для приготовления домашнего десертного вина и соков, поскольку ягоды отлично набирают сахар (17-18% сахаристости).

Его второе название – розовая Изабелла, а его родина – Северная Америка в середине 20 века. Выращивают его на Украине, в России и Молдове (в том числе и на экспорт). Гроздья хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице. Относится к поздним сортам винограда.

Виноград сорта Лидия редко болеет, но нужно вовремя позаботиться о прививках, вовремя удобрять.

Виноград Кристалл

Виноград Кристалл принадлежит к техническим ранним сортам, и начинает зреть уже с начала августа. Ягоды сладкие, сочные и вкусные, а проблем с ним гораздо меньше, чем с некоторыми другими сортами:

• хорошо укореняется и развивается в короткие сроки,
• неприхотливый в уходе, а благодаря опылению ежегодно хорошо плодоносит,
• способен противостоять разным болезням,
• морозостойкий (может выдержать до 29 градусов мороза),
• при должной осмотрительности и неизменном техническом качестве урожайность может быть огромной (с одного гектара можно собрать до 300 кг сочных ягод),
• прекрасно накапливает сахар, его содержание – около 18% . При производстве соков и вина имеет хорошую сокоотдачу – до 70%,
• после созревания плоды хорошо сохраняются на ветвях, не теряют свой уникальный вкус. Ягоды не опадают, не обламываются и продолжают накапливать сахар,
• отлично растёт в первые годы после посадки, размножается легко и быстро, в том числе благодаря вакцинации.

Кристалл имеет круглые ягоды белого окраса с кисло-сладким вкусом. Косточки его маленькие либо средние. Размножается на юге России, центральных и северо-западных областях, растёт на Дальнем Востоке и в Сибири.

Виноград Таёжный

Виноград Таёжный замечательно растёт в разных регионах нашей страны, в том числе и на севере, поскольку он выдерживает до -32 градусов мороза. Он относится к ранним сортам созревания, ягоды имеют цвет от тёмно-синего до почти чёрного, имеют мускатный вкус.

Сорт Таёжный быстро размножается, а черенки очень легко приживаются. Он почти не болеет, даёт хороший урожай уже на 7-8 год после посадки. При том, что грозди и ягоды не очень крупные, урожайность у винограда отличная: так с одного куста можно собрать урожай в 100 кг.

Данный сорт технический, подходит для приготовления домашнего вина и соков, сахара в нём до 20%. Гроздья могут долго оставаться на лозах, так как они не боятся дождей и морозов.

Таёжный виноград не боится грибков и бактерий, но самый важный для него именно первый год, в который он может подвергнуться Милдью.

Виноград Алёшенькин

Данный сорт знаком виноградарям не только под названием Алёшенькин, его так же называют Алёша, Алёшенька и №328. Несмотря на то, что он подвержен болезням и имеет не такой богатый урожай, как предыдущий сорт, он способен дать 25 кг с одного куста на 6-7 год после посадки.

Алёшенькин виноград относится к очень ранним десертным сортам, ягоды сладкие – 20% сахара, вкусные, с маленьким количеством косточек. Гроздья хорошо переносят транспортировку, продолжительность жизни куста около 20 лет.

Алёшенька выносит до -26% морозов, но корни на зиму нужно укрывать. Кроме того сорт подвержен болезням, а потому нужно вовремя обрабатывать кусты от вредителей и болезней, проводить полив, подкормку и обрезку лозы.

Виноград Альфа

Виноград Альфа является уроженцем Северной Америки, штат Миннесота, был выведен из двух сортов дикого винограда. В России преимущественно растёт в северных регионах благодаря его морозостойкости от -30 до -35 градусов.

Его часто путают с сортом Изабелла за их внешнюю схожесть, но всё же это разные сорта. Альфа – технический сорт, подходит для виноделия (сахаристость 16%), имеет урожайность до 20 кг с молодого куста, до 100 кг – с 20-летнего разросшегося куста. Сроки созревания приходятся на сентябрь-октябрь.

Сорт Альфа устойчив к болезням и грибкам, отлично подходит для беседок, поскольку обильно разрастается. Ягоды сладкие, с земляничным ароматом, не лопаются, не осыпаются, выдерживают разные температурные условия, не боятся дождя и солнца.

Виноград Загадка Шарова

Виноград Загадка Шарова имеет чрезвычайно ранний срок созревания и вызревает в числе первых – к середине августа. Урожайность этот сорт имеет высокую (10 кг с молодого куста), вкусовые качества у него хорошие. Некоторые виноделы делают вино в купаже с другими сортами винограда.

Одно из многочисленных достоинств Загадки Шарова – плодоносит он с самых нижних почек. К другим положительным характеристикам относится:

• неприхотливость,
• стабильные урожаи,
• отменный вкус,
• редкая зимостойкость (выдерживает до -40 градусов),
• сочные, приятные на вкус ягоды с землянично-малиновыми нотками, из которых получаются вкуснейшие соки и вино,
• сахаристость 22%,
• небольшое количество маленьких косточек.

Важно запомнить, что, несмотря на все положительные качества данного сорта, виноград Загадка Шарова подвержен грибковым заболеваниям. В крайне суровые зимы лозы всё же стоит укрыть соломой, пригнув их к земле (они достаточно гибкие, а потому не составит труда это сделать).

Чем дольше грозди остаются на кусте, тем вкуснее становятся ягоды. В срезанном виде они сохраняются в течение трёх месяцев, не боятся транспортировки.

Виноград Амурский прорыв

Виноградный сорт Амурский прорыв так же известен и под другими названиями: Один или Амурский Потапенко. Он довольно морозоустойчивый, выносит до – 40°С воздуха и -22°С температуры почвы. Благодаря своей сахаристости 23% отлично подходит для виноделия, из него делают вкусные соки, варенье, компоты. Косточки его используются для изготовления эфирных косметических масел и заменителей кофе.

Ягоды полностью вызревают к концу августа середине сентября – в зависимости от района произрастания. Благодаря плотной кожице, хорошо переносят транспортировку, устойчивы к осам. Плоды круглые, сладкие, мелкие и сочные от тёмно-фиолетового до почти чёрного окраса. Молодые кусты дают хорошую урожайность – до 10 кг, многолетние, которые имеют арочную формировку, способны давать до 100 кг с куста.

Амурский прорыв или Амурский Потапенко устойчив к различным заболеваниям, в уходе не прихотлив, не боится заморозков, а потому идеально подходит для выращивания в суровом климате. Единственное, что он не очень хорошо переносит – это засуху и ветер. В жарком климате требуется дополнительный полив, а высаживать кусты лучше вдоль стены для защиты от ветра.

Виноград Синий Северный

Виноград Синий Северный относится к столовым сортам раннего срока созревания – в начале августа. Урожайность он даёт хорошую – многолетний куст может дать до 80-100 кг винограда. Он выдерживает холода до -40°С, зимует на шпалерах, как и прочие зимостойкие сорта – в уходе он неприхотлив, к болезням устойчив.

Ягоды Синий Северный имеет мелкие, сине-чёрные, сладкие на вкус, с 1-2 косточками и тонкой кожицей. Данный сорт преимущественно выращивают на продажу. Сахара в нём содержится 16-19%, подходит для приготовления соков, компотов, варенья. Виноград имеет приятный аромат, его можно добавлять в купаж при виноделии или сделать из этого сорта лёгкое вино.

Виноград Муромец

Сорт винограда Муромец невероятно популярен не только на Урале, Сибири и Дальнем Востоке, но и в южных регионах. А популярность заслужил он как за свою морозостойкость, так и за самые ранние сроки созревания. Так, в жаркое лето урожай можно собирать уже в первой половине июля! В северных регионах при не очень жарком и солнечном лете – сбор урожая приходится на август.

Крупные, тёмно-фиолетовые (почти чёрные) ягоды удлинённой овальной формы имеют плотную и сочную мякоть с 1-4 косточками. Содержание сахара в Муромце 18-20%, а поскольку кожица тонкая, следует укрывать грозди от ос в специальные сетки (мешочки). Чтобы из ягод не образовывался изюм, кусты нужно вовремя поливать, особенно в жаркую сухую погоду.

Чтобы достичь урожайности в 14 кг с куста, необходимо не пренебрегать обрезкой. Морозостойкость достаточно хорошая, кусты способны выдержать зиму при температуре в -25°С, но молодые кустики лучше укрыть. Муромец подвержен серой гнили, ему необходимы стандартные обработки. Перевозится он хорошо, хранится долго (1 – 1,5 месяца в прохладном месте).

Виноград Розовый Жемчуг

Розовый Жемчуг относится к универсальным сортам раннего срока созревания – середина августа. Отлично идёт как на вино и соки, так и на употребление в свежем виде, сахара в нём содержится 20-25%. Куст винограда даёт 6-8 кг урожая, который плохо транспортируется. Круглые ягоды имеют тонкую кожицу нежно-розового цвета, изысканный вкус, небольшое количество мелких костей.

Температуру до -30°С выдерживает хорошо, молодые побеги можно пригнуть к земле и слегка прикрыть. Розовый Жемчуг не выносит сильные ветра и слишком увлажнённую почву, может подвергаться грибковыми заболеваниями, устойчив к Милдью и серой гнили.

Больше на сайте

Поделиться с друзьями

Новые сорта винограда, устойчивые к морозу, болезням, вредителям

Золотистый устойчивый. Получен на Белгород-Днестровском опорном пункте УкрНИИ виноградарства и виноделия им. Таирова из семян свободного опыления гибридной формы ВИР 2-35-20 (НимрангХАмурский). Судя по некоторым признакам, авторы сорта (Н. П. Науменко, Т. С. Куталева, Е, П. Чебаненко) предполагают, что в качестве отцовской г пары был сорт Шасла белая.

Золотистый устойчивый сорт столового направления, раннего периода созревания. Обладает повышенной устойчивостью к морозу, хорошо переносит минимальную температуру до минус 22°С. Практически устойчив к мильдью, оидиуму и несколько к серой гнили ягод.
Продолжительность периода от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 140—145 дней (с. Шабо, Одесская область). Плодоносных побегов 65%, среднее количество гроздей на плодовом побеге 1,4. Средний вес грозди до 200 г, средняя урожайность ягод 117 ц/га. В ягодах накапливается 18—22% сахара при кислотности 8—9 г/л.
Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средней величины, округлая, белая с золотистым красивым загаром на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, приятный, свежий.
Сорт проходит государственное испытание. Представляет интерес в южных районах левобережья Украины. Благодаря повышенной морозо- и мильдьюустойчивости пригоден для озеленения беседок, стен и балконов домов.

Днестровский розовый. Выведен на Белгород-Днестровском опорном пункте виноградарства путем скрещивания гибридной формы (НимрангХАмурский) с сортом Матяш Янош. Урожай используется для потребления в свежем виде, хорошо хранится до февраля в холодильных камерах.
Сорт обладает высокой устойчивостью к мильдью, морозоустойчивость несколько выше или на уровне относительно морозоустойчивых европейских сортов винограда. Районирован в Одесской области в районах, примыкающих к Одессе.
Лист среднего размера, трех-, пятилопастный, рассечен слабо. Жилки на листьях и черешок окрашены в винно-красный цвет. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая или цилиндрическая, на конце рыхлая. Ягода средней величины, слабоовальная, темно-розовая, покрыта пруином. Мякоть плотная, семена мелкие, хорошо отделяются от мякоти, кожица прочная, ощущается при еде. Вкус простой.
По внешнему виду гроздей сорт довольно привлекательный.
Сорт позднего срока созревания. К началу октября накапливает 18—21% сахара при кислотности б—8 г/л. Урожайность— 70—90 ц/га (Ё. П. Чебаненко). При веерном способе формирования в совхозе им. Ленина Херсонской области кусты почти не дают урожая, в то время как при высокоштамбовой культуре в совхозе им. Кутузова Татарбунарского района Одесской области он обеспечивает урожайность более 100 ц/га Причем грозди не повреждаются грибковыми болезнями и хорошо переносят транспортировку.
Виноградари-любители используют этот сорт для озеленения беседок, стен и балконов домов. Его выводят на 5—6-е
этажи домов и украшают балконы. В привитой зоне хорошо растет на подвое РипарияХРупестрис 101-14.
Сорт заслуживает испытания в южных районах Украины.

Буффало. Выведен в результате скрещивания сортов Гельберт и Уоткинс. Отличается сравнительно высокой зимостойкостью, устойчивостью к мильдью и серой гнили ягод. Заслуживает распространения для зеленого строительства и среди виноградарей-любителей.
Листья крупные, красивые, светло-зеленые, почти цельные, клиновидные. Цветок обоеполый. Гроздья среднего размера, рыхлые, конические. Ягода черная, слегка овальная, среднего размера. Имеет оригинальный земляничный вкус.
На юге Украины (г. Одесса) полная зрелость ягод наступает в первой декаде сентября, в них накапливается от 18 до 21% сахара при кислотности от 5,4 до 9,9 г/л. Урожай с куста составляет 3,5 кг, или 100 ц/га. Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также для приготовления ароматного сока и вина.
Сила роста кустов хорошая, побеги вызревают на 90% от общего прироста, При неукрывной культуре после перезимовки сохраняется 92% глазков (Е. А. Панасевич).
При хорошем уходе кусты сильнорослые, хорошо заплетают балконы, стены домов, террасы.

Ананасный. Получен в Америке путем межвидовой гибридизации Витис Винифера и Витис Лабруска. Относится к группе изабельных сортов, отличается высокой зимостойкостью, относительно устойчив к мильдью.
Листья крупные, красивые, серовато-зеленой окраски, почти цельные, поверхность пузырчатая, снизу густо опушены, сверху почти без опушения. Пластинка листа изогнута в виде, воронки. Черешковая выемка обычно открытая, стрельчатая. Цветок обоеполый. У сорта Ананасный в сравнении с другими изабельными сортами довольно крупная гроздь (до 300 г.), большая овальная желто-зеленая ягода (3,8—4,6 г.). Мякоть слизистая, кожица толстая, плохо поедаемая. Вкус ягод приятный, их аромат напоминает ананасный. Семена крупные, но легко отделяются от мякоти.
На юге Украины Ананасный созревает во второй декаде сентября, сахара накапливает в ягодах сравнительно мало — 15,7% при достаточно высокой кислотности — 9,3 г/л. Урожайность до 100 ц/га.
На юге Донецкой области кусты этого сорта без укрытия хорошо переносят зимы. Урожай здесь созревает в конце сентября, в ягодах накапливается 17—19% сахара при кислотности 5—7 г/л. Во влажные годы наблюдается неравномерное созревание ягод в грозди и поражение их серой гнилью.
Сорт заслуживает широкого испытания в южных районах Украины среди виноградарей-любителей.

Шасла северная. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Северный и Шасла розовая. Сорт проходит государственное испытание.
Имеет среднюю зимостойкость, но несколько выше, чем у европейских сортов винограда. Мильдьюустойчивость повышенная, но во влажные годы необходимо опрыскивание. Отличается повышенной устойчивостью ягод к серой гнили, хорошей транспортабельностью.
Листья среднего размера, сетчато-морщинистые, глубокорассеченные, пятилопастные, снизу голые со щетинистым опушением по жилкам. Цветок обоеполый. Грозди средней вели чины (116—145 г), максимальный их вес 250 г, по форме конические или цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средней крупности, округлые, от розовой до интенсивно-розовой окраски. Кожица плотная, мякоть сочная, нежная с приятным гармоничным вкусом (Я. И. Потапенко, И. А. Кострикин, 1971).
Отличается Шасла северная лучшим сахаронакоплением, чем сорт Шасла белая. Так, в совхозе «Жовтнева хвиля» Запорожской области (г. Бердянск) на одну и ту же дату в ягодах сорта Шасла северная было 19% сахара, а у сорта Шасла белая только 14%. Кислотность достигает 5 г/л. Сорт столового направления. Ягоды созревают почти в то же время, что и у сорта Шасла белая. Урожайность 80—100 ц/га.
Сорт заслуживает широкого испытания в сравнительно суровых по климатическим условиям виноградарских районах Украины.

Виерул. Столово-винный сорт выведен Молдавским НИИ Садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» путем опыления сорта Корна нягрэ смесью пыльцы сорта Жемчуг-Саба и межвидового гибрида Сейв Виллар 12309.
Сорт имеет повышенную устойчивость к морозу. По данным К. А. Войтович, В. Е. Буймистру, И. Н. Переседова (1974), после суровой зимы 1971/72 гг., когда кусты не укрывались, сорт хорошо плодоносил. Обладает комплексным иммунитетом к мильдью, серой гнили, высокоустойчив к корневой филлоксере. Среднепозднего срока созревания, высокоурожайный.
Лист среднего размера, округлый, среднерассеченный с пятью лопастями, без опушения. Гроздь средней величины, цилиндроконическая или цилиндрическая, плотная. Ягода средней величины, округлая, фиолетовая, сок не окрашен.
Виноград используется для потребления в свежем виде и приготовления сухого вина.

Нистру. Выведен Молдавским НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» путем скрещивания сортов Нимранг и Сейв Виллар 20-366. Высокоурожайный столовый сорт среднепозднего периода созревания. Обладает комплексной устойчивостью к мильдью, оидиуму и серой гнили. Морозоустойчивость на уровне европейских сортов, требует укрытия на зиму, филлоксероустойчивость несколько выше, чем у сорта Ркацители.
Лист небольшой, среднерассеченный, без опушения. Черешковая выемка открытая. Верхушки молодых побегов окрашены в винно-красный цвет. Однолетние побеги имеют зеленый цвет. Гроздь большая (700—800 г), ветвистая. Ягода крупная (7,2—7,6 г), овальная, розовая. Мякоть плотная, кожица прочная, вкус простой, приятный.
В неблагоприятные годы с прохладным летом (1977, 1978) в ягодах накапливается мало сахара, и даже в районе Одессы часть гроздей на кустах оставалась недозревшей.
Сорт Нистру следует высаживать в хорошо прогреваемых местах.

Молдова. Получен от скрещивания сорта Гузель-Кара с гибридом Сейв Виллар 13-375 в Молдавском НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул».
Сорт столового направления, среднепозднего периода созревания. В условиях г, Анапы (А. А. Броденко, 1977) период от распускания почек до полной зрелости ягод равен 157—163 дням с суммой активных температур 3000—3300°С. Устойчив к мильдью, серой гнили; морозоустойчивость средняя, не устойчив к оидиуму.
Лист крупный, слаборассеченный, почти округлой формы. Цветок обоеполый. Гроздь большая (400—450 г), цилиндров конической формы, средней плотности, иногда рыхлая. Ягода вышесреднего размера, черная, овальная, покрыта густым пруином. Мякоть плотная, мясистая, вкус простой, приятный с хорошим сочетанием сахара и кислоты. Кожица прочная, но легко рвущаяся.
Виноград хорошо хранится. Кусты сильнорослые, лоза вызревает хорошо. Урожайность сорта 120—130 ц/га.
Молдова заслуживает испытания в южных районах промышленного виноградарства.
Степняк. Выведен в результате скрещивания европейско-амурской формы № 3 (ГетшХАмурский) с донским сортом Сибирьковый (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко). Отличается достаточно высокой морозо- и мильдьюустойчивостью, повышенной устойчивостью ягод к серой гнили.
Для кустов характерен сильный рост, побеги вызревают хорошо. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, цилиндроконическая, неплотная. Ягода средней величины, матово-белая, с солнечной стороны соломистого цвета, округлой формы. Кожица прочная, мякоть мясисто-сочная, простого, но приятного вкуса. Сорт технического направления.
По данным А. И. Кострыкина (1975), в условиях Нижнего Придонья период вегетации от распускания почек до полной зрелости ягод составляет 130—140 дней. Урожай созревает
в первой декаде сентября. Сорт обладает высокой плодоносностью побегов (90%), число гроздей на один развившийся побег 0,5—1,3, на один плодоносный побег — 1,4—1,7. Средний вес грозди 130 г. Урожайность ягод более 100 ц/га. Перспективен для механизированной уборки урожая, так как ягоды хорошо отделяются от гребней с небольшой потерей сока.
При созревании в ягодах происходит постепенное накопление сахара и медленно снижается кислотность. Поэтому, собирая урожай по мере его созревания, можно (в зависимости от кондиций) приготовить различные типы вин: сухие, крепкие, десертные. При полной зрелости в ягодах накапливается 22% сахара при кислотности 7—10 г/л. В условиях юга Украины (г. Одесса) накапливается до 23% сахара даже в сравнительно неблагоприятных для винограда погодных условиях.

Саперави северный. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Северный и Саперави. Сорт технического направления, обладает повышеной морозо- и мильдьюустойчивостыо, среднепозднего периода созревания. На Украине районирован в Запорожской области. Распространяется в других областях. В южных районах Украины без укрытия на зиму дает высокие урожаи, накапливает достаточно сахара, из урожая получаются хорошие десертные вина.
Цветок обоеполый, гроздь небольшая, ягода мелкая, слегка овальная, темно-синего цвета. Вкус приятный, с хорошим сочетанием сахара и кислотности.
Кусты этого сорта формируются по веерной бесштамбовой форме. Подрезка плодовых стрелок проводится на 5—6 глазков, на куст оставляют 5—6 стрелок, нагрузка на куст 20—25 побегов. Плодоносных побегов на кусте до 90%, коэффициент плодоношения 1,6. Средний вес грозди 106 г, максимальный — 250. Урожай при неукрывной культуре равен 142 ц/га.
Сахаристость сока ягод к концу третьей декады сентября достигает 23—25%. Десертное вино Тихий Дон из урожая сорта Саперави северный на международном конкурсе вин в 1965 г. (г. Тбилиси) получило золотую медаль, а в 1968 г. (г. Бухарест) — серебряную (Я. И. Потапенко, И. А. Кострыкин, 1971).
Сорт необходимо испытать в промышленных насаждениях юга Донецкой, Запорожской областей, а также в Херсонской и Николаевской.

Фиолетовый ранний. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Северный и Мускат гамбургский. На Украине и в Ставропольском крае проходит государственное испытание.
Сорт морозоустойчив, выдерживает морозы до 30С. В Донецкой области хорошо переносит морозы до 25°С, а при минус 30°С почки погибают на 70—80%. Однако кусты после значительной гибели центральных почек дают хороший урожай благодаря высокой плодоносности побегов, развивающихся из замещающих почек. Этот сорт в совхозах «Таврия» Херсонской и «Зеленый Гай» Николаевской областей без укрытия кустов на зиму дает хорошие урожаи. Практически устойчив к мильдью.
Листья небольшие, средней рассеченности, трех-, пятилопастные, на нижней стороне имеют легкое щетинистое опушение. Цветок обоеполый. Грозди конические, рыхлые, среднего размера (средний вес 126 г). Ягода небольшая, округлая, темно-фиолетовой окраски. Кожица плотная, мякоть сочная с выраженным приятным мускатным ароматом.
В Донецкой области урожай созревает в конце августа — начале сентября, в ягодах накапливается до 23% сахара при кислотности 5,6 г/л. Рано созревшие первые грозди обычно бывают хорошо выполненными. Их можно употреблять в свежем виде, при повторных сборах товарность гроздей ниже, их используют для переработки.
Из винограда этого сорта на Донецкой опытной станции виноградарства получают превосходные соки с ароматом чайной розы. Вино мускат Степная роза, приготовленное из урожая этого сорта, на международных конкурсах вин удостоено: в 1965 г. (г. Тбилиси) — золотой, а в 1968 г. (г. Бухарест) — серебряной медалей (Я. И. Потапенко, И. А. Кострыкин, 1971).
По данным В. П. Петросян (1975), в Краснодарском крае сорт Фиолетовый ранний хорошо себя показал при высокоштамбовой культуре. Так, средний вес грозди на штамбовых-формировках был равен 141 г, на бесштамбовой веерной — 109 г; урожай с куста — соответственно 2,89 и 2,44 кг при почти одинаковой сахаристости 17 и 17,5% и кислотности сока ягод — 4,8 и 5,2 г/л. Дегустационная .оценка показала, что на качество ягод, сока и виноматериала способ формировки кустов не оказал влияния.

Выдвиженец. Выведен Всероссийским НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сорта Северный смесью пыльцы Мускатов белого, венгерского, александрийского. В 1974 г. районирован в Ростовской области.
Сорт среднего периода созревания. От распускания почек до промышленной зрелости ягод проходит от 125 до 130 дней. Побеги вызревают хорошо на 80—85%. Сорт технического направления, отличается повышенной зимостойкостью, дает ежегодно устойчивые высокие урожаи. При неукрывной культуре глазки сохраняются на 55—80%. Урожайность ягод — до 90 ц/га. В ягодах накапливается до 25% сахара при кислотности 5—6,6 г/л.
Мильдьюустойчивость листьев и ягод несколько выше, чем у европейских сортов винограда, однако для хорошей сохранности листьев и урожая насаждения следует один-два раза опрыснуть.
Сорт склонен к перегрузкам урожаем, поэтому кустам следует оставлять соответствующую нагрузку — 25—30 побегов. Из ягод готовят хорошие столовые и десертные вина. Столовые вина отличаются красивой соломенной окраской, приятным сортовым ароматом и пикантным вкусом. Десертные вина имеют темную окраску, довольно приятные на вкус, мягкие, гармоничные.
Листья у сорта Выдвиженец средней величины, округлые, среднерассеченные, пятилопастные. Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средней величины, округлая, белая, с тонкой кожицей и сочной мякотью приятного гармоничного вкуса (Я. И. Потапенко, И. А. Кострыкин, 1971).
Сорт следует испытать в южных районах Украины.

Башканский красный. Выведен Молдавским НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» путем скрещивания селекционной формы 103-1-16 с гибридом Сейв Виллар 20-473. Сорт технического направления среднепозднего периода созревания, интенсивный краситель. Обладает комплексной устойчивостью к мильдью, оидиуму, серой гнили и морозу, филлоксероустойчивость корней достаточно высокая на уровне подвоя РипарияХРупестрис 101-14.
Гроздь большая, цилиндроконической формы, средней плотности. Ягода небольшая, сок окрашен.

Ляна. Получен от скрещивания сорта Чауш белый с гибридом Сейв Виллар 20-366 в Молдавском НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул».
Столовый сорт среднего периода созревания. Обладает комплексной устойчивостью к мильдью, оидиуму, серой гнили и корневой филлоксере. В условиях Молдавии хорошо переносит зимы без укрытия. Так, в суровую зиму 1971/72 гг. сохранность центральных почек на неукрытых лозах составила 57%, замещающих — 76, в то время как у стандартного сорта Шасла белая — соответственно 3,5 и 5,3%.
Сорт довольно урожайный, гроздь средней плотности, ягода белая, среднего размера, обратнояйцевидной формы. Мякоть плотная, мясистая, со вкусом сорта Чауш.

Молдавский колорит. Выведен Молдавским НИИ садоводства, виноградарства и виноделия «Виерул» в результате скрещивания ВИР 1 с Саперави.
Сорт технического направления среднего периода созревания. По данным Е. Б. Ивановой (1972), в его ягодах к концу сентября накапливается 26—29% сахара при кислотности. 7—8%. Ягоды устойчивы к серой гнили. Урожайность высокая — 207—266 ц/га, или 7—9 кг с куста, при среднем весе грозди 230 г. Вино отличается интенсивной окраской, полное, гармоничное, с приятным букетом.

Многообразие возделываемых ныне сортов винограда в целом отрицательно сказывается на производстве. Осложняется проведение агротехнических мероприятий, массовость сортов, поступающих на переработку, затрудняет специализацию микрорайонов виноделия, использование высокопроизводительного оборудования, крупных емкостей и т. п.
Многосортность насаждений объясняется недостатком посадочного материала районированных сортов в период массовых закладок виноградников в ряде районов Украины. За годы девятой и десятой пятилеток в республике многое сделано для улучшения сортового состава винограда. В 1976 г. уточнены и утверждены сортовое районирование винограда и специализация районов виноградарства и виноделия. Для возделывания в Украинской ССР районировано 67 сортов винограда, в том числе технических 44 и столовых 23. В числе технических впервые районированы новые сорта Таврида, Одесский черный, Одесский ранний, Мускат таировский, Днестровский розовый, Нижнеднестровский и другие. В этой группе сортов более 70% площади занимают Рислинг рейнский и итальянский, Алиготе, Фетяска, Ркацители, Траминер розовый, Пино, Сильванер, Каберне-Совиньон, Саперави и другие, дающие высококачественные виноматериалы, столовые марочные и сортовые вина; около 15% — мускатные и токайские сорта: Фурминт, Гарс Левелю, Алеатико, Бастардо магарачский, Хиндогны, Матрасса и другие, используемые для приготовления марочных десертных и крепких вин.
Принимаются меры к качественному улучшению столовых сортов и расширению площадей под ними. В этой группе все еще большой удельный вес занимают сорта, дающие малотранспортабельную, непригодную для длительного хранения продукцию. Для их замены на Украину завозятся из Венгрии и Болгарии и ускоренно размножаются крупноплодные сорта Карабурну, Кардинал, Италия. Разведение этих сортов позволит увеличить закладку винограда на длительное хранение, чтобы круглый год снабжать население свежими ягодами.
Планом предусмотрено довести в 1980 г. удельный вес столовых сортов винограда в специализированных совхозах до 20% против 10,7% в 1975 г.
Повсеместно на Украине с каждым годом уменьшается удельный вес гибридов прямых производителей. Если на 1 января 1976 г. гибридные и изабельные сорта занимали 14,2% общей площади виноградников, то в 1978 г. около 10%. Не-районированные сорта и сортосмеси постепенно заменяются лучшими районированными техническими и столовыми сортами. В существующих насаждениях европейских сортов винограда районированные занимали в 1978 г. около 80% площади, в том числе сорта, дающие высококачественные марочные и сортовые вина и шампанские виноматериалы,— более 70%.
Быстрое качественное улучшение виноградных насаждений стало возможным благодаря значительному укреплению питомниководческой базы. Это особенно характерно для специализированных хозяйств Главплодвинпрома УССР. Они выращивают более 80% привитого и корнесобственного посадочного материала республики. В 1978 г., например, 43 питомниководческих хозяйства Главплодвинпрома республики вырастили в своих питомниках 32 млн. привитых и 7 млн. корнесобственных саженцев. Общая производственная мощность прививочных мастерских этих хозяйств превышает 96 млн. прививок за сезон.
Кроме совхозов Главплодвинпрома УССР выращиванием виноградного посадочного материала занимаются питомниководческие хозяйства Министерства совхозов и Министерства сельского хозяйства республики. Однако потребность колхозов, совхозов, виноградарей-любителей, особенно в привитых саженцах, еще не удовлетворяется. Планом предусмотрено довести в 1980 г. производство привитых саженцев на Украине до 77 млн. штук.

Рабочие лошадки наших виноградников (Надежные проверенные сорта)

Развитие виноградарства промышленного и приусадебного в последние годы происходит ускоренными темпами. Особенно большое внимание в последние время со стороны виноградарей уделяется увеличению производства столовых сортов винограда. Хотя в настоящее время на рынке доля столового импортного винограда довольно значительная, у отечественных виноградарей есть все возможности для того, чтобы производство столового винограда в Украине полностью покрывало в этом ценном продукте потребности населения. Несмотря на то, что в последние годы селекционерами выведено много очень хороших высокотоварных сортов и гибридных форм винограда, таких как Ливия, Преображение, Тимур, Новый Подарок Запорожью и другие, основу виноградных насаждений в настоящее время и в ближайшем будущем составляют и будут составлять хорошо зарекомендовавшие сорта винограда.

Из современных столовых сортов к ним можно отнести выращиваемые на протяжении последних десятилетий и дающих стабильные и высокие урожаи качественной продукции следующие сорта: Страшенский, Талисман (Кеша-1), Подарок Запорожью, Аркадию, Восторг, Молдову, Кодрянку, Лору (Флору), Надежду АЗОС, Памяти Негруля. Эти сорта чаще всего возделываются на приусадебных и дачных участках виноградарей-любителей, а также в виноградарских хозяйствах.

Часто начинающие виноградари испытывают серьезные затруднения при выборе сортов для своих виноградников, особенно при большом количестве на рынке новых рекламируемых гибридных форм винограда. Чтобы свести к минимуму риск приобретения и посадки мало испытанной гибридной формы винограда, и быть чаще всего в ней разочарованным. Начинающим виноградарям лучше приобретать и высаживать на своих участках хорошо проверенные сорта винограда, которые хорошо себя зарекомендовали практически на всей территории Украины. Характеристики этих сортов приводятся ниже.

Аркадия

Аркадия (Молдова х Кардинал).[ННЦ-ИВи им.В.Е.Таирова, Украина]. Синоним — Настя.

Столовый сорт винограда. Сорт относится к ранним, сроки созревания 115-125 дней. Средне- или сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь крупная и очень крупная, 500-700 г, иногда до 2 кг и более, цилиндроконическая, с лопастями, чаще плотная. Ягода крупная и очень крупная — 28×23 мм и более, 7-15 г, яйцевидной (сердцевидной) формы, белая. Сахаристость до 15-16% при кислотности 4-6%. Вкус простой, но благодаря низкой кислотности ягоды пригодны к употреблению даже не накопившие предельного количества сахаров. При полном созревании возможен во вкусе легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная. Очень урожайный. Транспортабельность высокая. Побеги вызревают хорошо. При перегрузке кустов урожаем степень вызревания побегов значительно уменьшается. Сорт устойчив к милдью и серой гнили на уровне 3 баллов, против оидиума требует обычной защиты. При перепадах влажности возможно растрескивание ягод. Выдерживает морозы до -21 °С. Обрезка возможна как длинная от 7 глазков и более, так и короткая 2-3 глазка.

Восторг

Восторг (Заря Севера х Долорес) х Русский ранний). [НИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]. Сорт очень раннего срока созревания. Потребительская зрелость наступает в начале августа.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, коническая, рыхлая или средней плотности, весом 300-600г, некоторые до 1кг и более. Ягода крупная, овально-яйцевидная, белая, с бронзовым загаром с солнечной стороны. Сахаристость до 18% при кислотности 6-7%. Кусты сильнорослые. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость сорта к милдью и серой гнили повышенная на уровне 3 баллов. Поражается оидиумом и корневой формой филлоксеры Выдерживает морозы до -25″С. Длина обрезки плодовых лоз на 5-7 глазков.

Кеша-1

Кеша-1 (Фрумоаса албэ х Восторг). [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]. Синонимы: FV-6-6, Кеша мускат, Супер Кеша, Талисман.

Столовый сорт винограда. Срок созревания ранне-средний -127-135 дней. Цветок функционально женского типа. Гроздь средней плотности, реже рыхлая, чаще всего коническая, средним весом 800-1100 г и более. Ягоды очень крупные, 35×31 мм, средняя масса 12-16 г, бывают отдельные ягоды весом более 20г, белые, при полном созревании появляется мускатный аромат. Сахаристость до 17-23% при кислотности 6-8%. Высокоурожайный. Устойчивость к милдью, серой гнили повышенная на уровне 3 баллов, устойчивость к оидиуму ниже. Морозоустойчивость до -25°С. Длина обрезки плодовых лоз от 4-6 до 10-12 глазков.

Молдова

Молдова (Гузаль кара х СВ-12-375). [Молд НИИВиВ]. Районирован в Молдавии, Украине и России.

Поздний столовый сорт, созревает во второй половине сентября, начале октября, поэтому рекомендуется его выращивать в южных регионах Украины. Быстро вступает в плодоношение. Грозди умеренно плотные, средняя масса их 300-600г. Ягода черная, массой 4-5 г. Сахаристость — 15-16% при кислотности 8-10%. Устойчив к милдью, паутинному клещу, серой гнили ягод, филлоксере. К оидиуму и гроздевой листовертке имеет повышенную устойчивость. Выдерживает морозы до -21°C, недостаточно засухоустойчив. Сорт сильнорослый, вызревание лозы хорошее. Товарность и транспортабельность высокие, отличается хорошей лежкостью, поэтому пригоден для зимнего хранения.

Длина обрезки плодовых лоз может быть как средняя -6 7 глазков, так и длинная -8-10 глазков.

Подарок Запорожью

Подарок Запорожью (Кеша-1 х (V-70-90 + R-65)). Синонимы: FVC-3-3 [ОВ «Виноградная Элита», Украина]

Столовый сорт винограда. Срок созревания ранне-средний — 127-135 дней. Цветок функционально женского типа. Грозди средней плотности, иногда плотные, чаще всего конические или цилиндроконические, средним весом 600-900 г и более. Ягода крупная, 33×25 мм, средней массой 10-12 г и более, зеленая, мясисто-сочная, простого вкуса. Сахаристость до 15-16%, кислотность 6-7%. Урожайность высокая. Вызревание лозы очень хорошее. У сорта винограда Подарок Запорожью повышенная устойчивость к грибковым болезням. Морозостойкость -24°C.

Длина обрезки плодовых лоз от 6-7 глазков до 10-12.

Страшенский

Страшенский ((Дружба х Катта-Курган х Додреляби) х Мускат де Сен-Валье) [«Виерул», Молдова] Синоним — Консул. Столовый сорт винограда.

Ранне-средний столовый сорт винограда. Цветок обоеполый. Сорт крупноплодный, имеет хороший товарный вид. Средний вес грозди 500-800 г, лучшие могут достигать 1,5-5 кг. Грозди средней плотности или рыхлые. Средняя масса ягод 6-8 г, но могут быть значительно большего веса до 10-12 г. Сахаристость -17-20% при кислотности 7-8% . Каждый побег сорта Страшенский может нести около 1,2 килограмма урожая, но склонен к перегрузке урожаем. Сорт средней силы роста или сильнорослый. Вызревание лозы хорошее. Засухоустойчивость средняя.

Устойчив к милдью, имеет повышенную устойчивость к филлоксере, паутинному клещу. Однако повышенной устойчивостью к серой гнили ягод и оидиуму не отличается. Морозостойкость -22°C. Длина обрезки плодовых лоз в пределах от 4-6 глазков до 10-12.

Кодрянка

Кодрянка (Молдова x Маршальский) [«Виерул», Молдова] Синоним: Black magic ( в Италии)

Кодрянка — ранний столовый сорт винограда, с повышенной устойчивостью к болезням. От начала распускания почек до зрелости ягод проходит 110-118 дней. Кусты винограда сильнорослые. Масса грозди 400-600 г, отдельные до 1,5 кг. Ягода крупная 31×19 мм, 6-8 г, темно-фиолетовая. Вкус простой, но благодаря плотной мякоти, небольшому количеству легко отделяемых семян, кожице не ощущаемой при еде — вкусовые качества хорошие. Сахаристость до 18-19%, при кислотности 6-7 г/л. Потребительская зрелость наступает быстро: уже при сахаристости 12-14% виноград вполне съедобен, благодаря быстрому снижению кислотности у этого сорта винограда. Грозди могут долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств. У Кодрянки есть склонность к горошению, особенно заметная в неблагоприятные для цветения годы. Урожайность высокая. Устойчивость к милдью у сорта 2,5-3,0 балла, к морозу -22°С. Имея определенные недостатки в агробиологии в целом очень достойный сорт винограда.

Лора

Лора (Мускат де Сен-Валье x смесь пыльцы Мускат гамбургский + Хусайне) x Королева таировская) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]

Лора (сейчас Лора переименована во Флора и под таким названием внесена в Госреестр сортов Украины) — столовая форма винограда раннего срока созревания — 110-115 дней. Настоящая селекционная удача одесского института. Грозди у неё конические, средней плотности или рыхлые (зависит от опыления и силы роста побегов), внушительного размера до килограмма и более. Ягоды цилиндрические или овальные, красивого салатно-белого цвета, на солнце с загаром, весом 6-9 г и более. Мякоть плотная приятного вкуса. Сахар накапливает хорошо, может долго висеть на кустах, при этом содержание сахара может быть выше 20%, при кислотности 5-8 г/л. Транспортабельность очень хорошая. На сильнорослых подвоях можно добиться больших размеров ягоды. Лоза вызревает хорошо. У сорта винограда Лора устойчивость к милдью повышена — 3 балла, к морозу -21-23°С, серой гнилью не повреждается, растрескивание ягод наблюдается крайне редко. Цветок функционально женского типа, опыляется хорошо. Обрезка лоз — средняя, 6-7 глазков.

Надежда АЗОС

Надежда АЗОС (Молдова x Кардинал) [АЗОС, Анапа, Россия]

Надежда АЗОС — сорт винограда столового назначения, раннесреднего срока созревания. Созревает преимущественно во второй-третьей декаде августа. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Урожайность очень высокая. Грозди средней плотности или рыхлые, конические или ветвистые средним весом 400-600 г, отдельные до 1,5 кг и более. Ягода удлиненно-овальная, простого вкуса, синяя (черная), весом 6-8 г и более, гармоничного вкуса. Сахаристость 15-17%, кислотность — 7-8 г/л. Сорт винограда Надежда АЗОС устойчив к милдью, серой гнили ягод, имеет повышенную устойчивость к оидиуму. Зимостойкость средняя. Черенки Надежды АЗОС слабо окореняются. Имеет высокие показатели товарности и транспортабельности.

Пямяти Негруля

Пямяти Негруля (Корна нягрэ x Пьерелль) [«Виерул», Молдова]

Памяти Негруля — столовый сорт винограда среднепозднего срока созревания с повышенной устойчивостью к милдью, серой гнили ягод, оидиуму, филлоксере, паутинному клещу, листовертке. Зимостойкость повышенная, до -25°C. Урожайность высокая. Вес гроздей 400-500 г и более. Грозди средней плотности или рыхлые. Ягода фиолетового цвета сосковидная с заостренным концом, весом 5-7 г и более, Грозди и ягоды очень красивые. Вкус простой. Сахаронакопление до 14-16% при кислотности 6-7%. Памяти Негруля по сравнению с другими комплексно-устойчивыми сортами требует при обрезке повышенной нагрузки глазками, так как коэффициент плодоношения его побегов сравнительно низкий, поэтому лозы лучше обрезать на 10-12 глазков. У сорта винограда Памяти Негруля высокая товарность и транспортабельность. Урожай может длительное время храниться в холодильнике. Кусты сильнорослые. Вызревание лозы хорошее.

Лучшие сорта винограда для Харькова и Украины — ТОП-10 2018 года

Популярный в Украине интернет-магазин саженцев и удобрений LeafLand представил интересную подборку по результатам 2017-2018 годов — лучшие сорта винограда ТОП-10 в Украине.

Первая десятка лучших сортов винограда выглядит так:

1. сорт винограда Преображение
2. сорт винограда Фурор
3. сорт винограда Анюта
4. сорт винограда Талисман
5. сорт винограда Августин
6. сорт винограда Арочный
7. сорт винограда Бажена
8. сорт винограда Загорулько
9. сорт винограда Гала
10. сорт винограда кишмиш лучистый

Виноград — это один из самых удивительных растений. Он очень долго живет, но виноград требует к себе определенного ухода. Виноград не имеет столба, от того у него такая не аккуратная раскидистая форма. Она зависит от сорта, от производительности и конечно от ухода. Итак, разберемся что же такое виноград: он принадлежит семейству виноградовых.

Ягоды у большинства сортов очень сладкие, например такие сорта как Преображение, Аркадия, Монарх и многие другие популярные сорта. От куда же виноград произошел? История винограда имеет очень древние корни. Вот несколько интересных фактов о его истории. В Грузии однажды нашли осколки кувшина, которому по определению ученых почти 8 тысяч лет, так вот на этих самых осколках были изображены грозди винограда. При раскопках нашли семена дикого винограда,которым было не менее 60 млн. лет. Вот например греки очень ценили виноградное вино поэтому очень щепетильно относились к выращиванию сортов.

Применение винограда. Виноград — используют как в сыром виде, употребляя ягоды, так же из него делают вино, сладкие напитки, желе, цукаты. Вина бывают белые, красные и розовые. Где же растет виноград? Виноград растет почти везде, где есть много солнца и воды. Особое внимание мы уделим по уходу и выращивания винограда. Что бы виноград не замерз, его необходимо укрывать, засыпать землей. Виноград размножается вегетативно. Для того что виноград после того как обрезают лозу, на следующий год принес много урожая, нужно обрезать виноград оставив всего 4 почки.

Ягода винограда очень полезная. В ней содержится достаточно много полезных свойств. Это самый большой клад витаминов таких как А, В, С, цинк, железо и еще больше 100 полезных веществ. Виноград повышает иммунитет, нормализует давление. Кстати доказано, что темные сорта винограда полезнее светлых. Саженцы винограда можно купить в интернет-магазине Leafland Мы укажем самые популярные сорта винограда 2018. к таким относятся виноград Аркадия, Лучистый, Красотка, Монарх, Фуршетный, Преображение, Монблан, Отрада, Комета и много других с которыми вы можете ознакомится в нашем списке рейтинга лучших сортов винограда 2018 от интернет-магазине Leafland. По итогам 2018 года будет составлен и обновлен список лучших сортов винограда.