описание, фото, отзывы садоводов, посадка

Забавное название яблони Орлик запоминается хорошо и надолго. Это очень популярный среди садоводов сорт.

Благодаря активному росту дерева происходит и скорое получение вкусных и полезных результатов – яблок.

Если встал вопрос, какую яблоню посадить на своём участке, чтобы долго кушать свежие яблоки? Ответом может стать именно Орлик. При соблюдении рекомендаций содержания будут удовлетворены все потребности: без больших трудов много плодов высокого качества.

Содержание статьи:

Яблони сорта Орлик подходят идеально для центральных районов России.

Вкус и польза яблок зимнего сорта Орлик давно покорила сердца любителей и профессионалов в садоводстве.

Описание

В далёком 1959 году на плодово-ягодной станции Орловской области селекционеры взяли сорт Бессемянка мичуринская и сорт Мекинтош (Макинтош), скрестили их и впервые получили сорт зимнего срока созревания с ярким вкусом и ароматом. Название «Орлик» получено по территории рождения яблони с новыми сортовыми качествами.

Плоды сорта Орлик:

Плоды сорта Орлик.

Десять лет шла кропотливая работа по трём крайне важным показателям:

• Морозостойкость,
• Высокая урожайность,
• Устойчивость к вирусам.

Несмотря на устойчивость, заложенную сортовыми характеристиками, профилактика возможных болезней деревьев обязательна:

Внимание! Яблони данного сорта спокойно переносят зимы с морозами в 30 градусов, если хозяин произвёл профилактические действия.

Дополнительные характеристики

Высота

Яблоня Орлик нуждается в малом количестве места:

• Деревья среднерослые с гладкой корой,
• В высоту вырастают не более 5 метров.
• Скелетные ветки расходятся от ствола горизонтально с поднятыми вверх концами.

Ширина кроны

Сама крона у взрослого дерева имеет шарообразную форму, относительно широкая, до 2 метров. Тёмно-зелёные листовые пластинки круглые и крупные, прожилки видны отчётливо.

Зимостойкость

Яблоневый сад из Орликов очень устойчив к сильным морозам – это одно из отличительных достоинств сорта.

Однако мульчирование почвы перегноем вокруг ствола и обёртывания капроном или мешковиной от весенних солнечных ожогов и грызунов лучше произвести.

Сорта-опылители

Сорт яблони Орлик нуждается в специальном опылении, так как не относится к самоопыляемым сортам.

Для перекрёстного опыления хорошо подходят следующие сорта яблонь:

• Богатырь,
• Ренет,
• Северный сигнал,
• Московское зимнее,
• Черненко.

Чтобы не приобретать их специально и избежать дополнительных расходов, можно поинтересоваться у соседей, яблони каких сортов произрастают у них.

Самоплодность

Орлик относится к самоплодным сортам, не зависит от погодных условий. Уровень плодоношения у Орлика высокий.

Пятнадцатилетнее дерево способно дать урожай в 100 кг в сезон. Максимальные урожаи зафиксированы на уровне 120 кг с одного дерева. Одно яблоко может весить от 110 до 200 гр.

Дегустационная оценка

4,1 балла из 5. Дегустаторы отмечают неповторимый сладкий гармоничный вкус с лёгкой кислинкой нежно-кремовой мякоти. Каждый плод содержит более 150 мг микроэлементов и целый витаминный комплекс, а также сахара и пектины.

Важно! Яблоки сорта Орлик рекомендованы к употреблению в диетических целях и при нарушении обмена веществ в организме. Их включают в рацион для профилактики атеросклероза и после перенесённых инфарктов.

Яблоки на ветвях.

Недостатки

Единственные два неудобства в уходе и содержании этого сорта:

• Если пропустить момент созревания плодов, яблоки частично осыплются на землю, их необходимо собирать, чтобы не разводить гниль под деревом;
• Наличие нерегулируемых периодов покоя без плодоношения.

Отзывы садоводов

Денис: «У нас молодая семья, пять лет назад начали разрабатывать небольшой дачный участок в Ленинградской области. Опыта никакого не было. Поискали информацию о сорте: описание, фото, отзывы, посадка и как выполняется.

Вдоль забора в 10 метров посадили три яблони сорта Орлик. На второй же год после посадки яблони выдали цвет и несколько плодов.

Каждую весну со стороны похожи на декоративные деревья с красными, а потом с розовыми цветами. Соседи удивляются. Выросли деревья быстро, места занимают немного. Яблок хватает до самой весны, кушаем их свежими. Знаем, что можно и в компот, и в варенье, но детям лучше свежий плод выдать особенно зимой при недостатке витаминов.

Орликов наших любим, всем рекомендуем не только за вкусные плоды, но и за простой уход».

Михаил: «Орлик – сорт яблонь, которые имеют только преимущества, если знаешь, что и когда надо сделать. Деревья невысокие, собирать яблоки с ветки удобно без всяких лестниц и стремянок. У нас две яблони, купили, как посмотрели фото и описание сорта. До марта только доставай яблочки, вкуснотища.

У соседей Ренет нашим Орликам помогает опыляться. Яблоки с августа едим прямо с ветки, вкусные, объедение».

Марина: «Про недостатки Орлика читала, когда изучала описание, фото, а в жизни не обнаружила. Никаких особых хлопот сорт не требует. Участок под Псковом светлый, с небольшим уклоном.

Посажены три яблони, им уже больше 10 лет. Между ними грядки с овощами, света всем хватает для созревания: и капусте, и морковке, и яблокам.

С каждого дерева собираем в сентябре месяце по 50 кг яблок. Аккуратно складываем в плетёные корзины красные яблоки, хранятся превосходно. Прошлой зимой пережили три дня 40-градусных морозов. Слива помёрзла, а яблони Орлик устояли».

Яблоня сорта Орлик.

Посадка

Сроки

Саженцы помещают в подготовленную землю

в сентябре-октябре.

Особенности

Выбирая место для яблоневых посадок, обращают внимание на то, чтобы участок был не низинный, подальше от водоёмов и грунтовые воды не ближе двух метров от корней дерева.

Важно! Переувлажнение корневой системы ведёт к гниению плодов в будущем.

На небольших участках Орлики хорошо и компактно разместятся на расстоянии двух метров друг от друга.

Идеальный состав почвенной смеси:

• Немного глины,
• Песок,
• Торф,
• Перегной и компост.

При высадке саженца в яму корневая шейка должна быть выше уровня земли на 7 см. Корневую систему хорошо расправляют и засыпают питательной почвой. Плотно утрамбовать и вылить под саженец не менее 5 вёдер – следующие обязательные шаги при посадке яблони.

Уход

Чтобы дерево росло ровно, с двух сторон устанавливают колышки и привязывают к ним саженец. Через пару лет конструкцию можно будет демонтировать.

Обрезка и формирование кроны

Весенняя санитарная чистка кроны требуется всем деревьям, яблони сорта Орлик не являются исключением.

У них удаляют все сухие и поражённые болезнями или вредителями ветки. Прореживание кроны увеличивает урожайность яблони.

Следует помнить, что ограничение в этом деле тоже есть: максимальный объём для среза веток не более четверти от общего их числа.

Подкормка

В первый год питания будет достаточно.

Начиная со второго года, весной производят подкормку яблонь сорта Орлик мочевиной и аммиачной селитрой, рассыпают древесную золу вокруг ствола, слегка перекапывая почву.

Осенью взрослым деревьям дают жидкую подкормку из коровяка с добавлением суперфосфатов и аммиачной селитры, выливая ведром под ствол.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

После посадки яблонь пройдёт всего лишь 4 года и можно собирать отличный урожай. Опытные садоводы утверждают, что 45 кг созревает на дереве в возрасте 5-7 лет.

Особенность! Цветы в первый год с яблони лучше удалить на 80%, чтобы увеличить скорость приживания молодого дерева.

Цветение

Цветение яблонь сорта Орлик приходится на весну — начало лета. Ароматные крупные цветы распускаются сначала красного, потом нежного розового цвета.

Цветение яблони.

Сроки созревания

Плоды снимают вместе с теми сортами, которые созревают осенью, обычно это выпадает на середину сентября.

Опавшие яблоки долго не пролежат, их лучше пустить в переработку.

Укладывают яблоки с плодоножками в 2-3 слоя в деревянные ящики аккуратно, не повреждая кожицу. Иногда их пересыпают чистыми опилками.

Затем помещают их в погреб, холодильник или на чердак, в температуру не выше 5 градусов.

Внешний вид плодов

Плоды по форме слегка конусообразные, по величине средние.

Созревшие яблочки жёлтые с розовыми пятнами на боках. Под плотной кожицей с восковым налётом скрывается мякоть сочная и плотная. Восковой налёт бережёт плод от вредных бактерий и грибков.

Сроки хранения

В прекрасном товарном виде яблоки лежат в корзинах и коробках тонким слоем при небольших температурах до самого марта.

Особенности выращивания сорта в регионах

Яблони сорта Орлик с конца прошлого века плотно вошли в садовые хозяйства и на частные садовые участки Центрального района, Центрально-Чернозёмного и Северо-Западных областей.

Большая популярность завоёвана компактными размерами дерева и высокой урожайностью.

Орлика успешно выращивают в Подмосковье, в областях средней полосы и на Урале.

Сибирь меньше подходит для разведения этого сорта яблонь, так как зимние очень низкие температуры могут удерживаться длительный период, что негативно скажется на развитии дерева и его плодоношении, даже если провести все профилактические мероприятия.

Подвиды и варианты

В садовых хозяйствах можно обнаружить саженцы Орлик на карликовом и полукарликовом подвое. Они зимостойки как и основной сорт, но по размерам ещё более компактные. Подходят эти деревья и для небольших дачных участков и для городского озеленения.

Внимание! Сорт Орловский полосатый поздней осенней спелости в настоящее время проходит районирование.

Полезное видео

Смотрите видео, как выбрать лучший для своего сада сорт:

Смотрите видеообзор о летних сортах яблонь:

Смотрите видеоотзывы садоводов о разных сортах яблонь:

Смотрите на видео о плодоношении деревьев и сохранности урожая:

Заключение и полезные советы

Яблоня – самое распространённое дерево на приусадебных участках. Выбрав грамотно сорта с разными сроками созревания, можно обеспечить семью сочными плодами на всю осень, зиму и даже весну. Зимостойкий сорт Орлик отлично подходит для выращивания плодов, которые легко хранятся при пониженных температурах, и транспортировку они переносят хорошо.

Помните:

• • На одну семью достаточно посадить на участке одно дерево.
  • Заранее составив план профилактических мероприятий по уходу за Орликом, можно существенно увеличить количество и качество урожая.
  • Удовольствие от потребления фруктов можно существенно увеличить, собирая яблоки с ветки в сентябре, аккуратно без повреждений укладывая их в деревянные ящики и проложив каждый слой бумагой, тканью или опилками.

 

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Яблоня Орлик – описание сорта, фото, отзывы

Сорт Орлик среди других яблонь выделяется надежностью, высоким товарным и потребительским качеством плодов, нетребовательностью в уходе. Новые сорта отечественной и зарубежной селекции пока не подвинули его в больших фермерских садах и на частных подворьях. Для маленьких участков, судя по описанию сорта, фото и отзывам, яблоню Орлик можно считать идеальной.

История селекции сорта

Авторами сорта выступили сотрудники Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции Т. А. Трофимова и Е. Н. Седов. Ныне это ФГБНУ ВНИИСПК. Орлик получен от скрещивания яблонь Мекинтош с Бессемянкой Мичуринской, на сортоиспытание отправлен в 1970 г. Принят Госреестром в 1986 г.

Орлик рекомендован для регионов:

• Северо-Западного,
• Центрального,
• Центрально-Черноземного.

В рекомендованных областях сорт выращивается в промышленных садах.

Описание сорта

По отзывам садоводов Орлик – один из лучших пригодных для выращивания в прохладном климате зимних сортов. Созданная полстолетия назад, яблоня продолжает пользоваться популярностью.

Описание дерева

Размер дерева яблони Орлик средний, обычно не превышает 5 м. В Подмосковье такой высоты сорт не достигает. Кора гладкая, желтоватая. Крона округлая, густооблиственная, аккуратная. Скелетные ветки расположены практически в горизонтальной плоскости. Остальные – прямые и толстые, бурые, с восходящими концами. Почки треугольные, покрытые волосками, располагаются вплотную к побегам.

Листья яблони крупные, яйцевидно-округлые, с сильно заостренными изгибающимися кончиками. Окраска листа ярко-зеленая, но может показаться серой из-за обильно покрывающего поверхность пушка. Пластины сморщенные, край – крупногородчатый. Жилки ярко выражены, грубые, черешок толстый, средний или короткий.

Закрытые бутоны насыщенно-розовые, цветки – бледные, почти белые. Лепестки плотно прижаты друг к другу.

Внешний вид яблок и дегустационная оценка

При описании сорта яблони Орлик всегда указывают на привлекательный вид яблок. Основной окрас плода ко времени сбора урожая становится зеленовато-соломенным, при полном созревании – светло-желтым. Вся кожура разукрашена пурпурно-красными полосками, расположенными так близко друг к другу, что их можно принять за сплошной румянец.

Яблоки сорта Орлик красивые, немного приплюснутые, чуть суженные к носику. Размер средний. Вес от 90 до 120 г. Максимальная масса плодов – 200 г.

Фото яблок

Подкожных точек много, они серые, маленькие, но легко различимые. В месте крепления к яблоку толстая короткая плодоножка имеет характерный наплыв. Блюдце и воронка мелкие. Сердцевина среднего размера.

Мякоть кремовая, с легким зеленоватым оттенком, на открытом воздухе быстро окисляется и темнеет. Она плотная, сочная, зернистой структуры, обладает насыщенным приятным ароматом. Кисло-сладкий вкус яблок оценен в 4,4-4,6 балла по 5-и бальной шкале дегустационной оценки. Для зимнего сорта, способного вызреть на Северо-Западе, эта достойная оценка.

Особенности плодоношения, опылители

Среди характеристик яблони Орлик отмечается склонность к периодичности в плодоношении. Дерево дает полноценный урожай не стабильно каждый год, как многие сорта, а «пропускает» сезон время от времени. Для регулярного плодоношения деревья сорта нуждаются в ежегодной правильной обрезке, нормировании нагрузки.

По мере продвижения к северным границам распространения культуры периодичность плодоношения яблони Орлик становится более выраженной.

Большая часть урожая созревает на кольчатках. Поэтому их нужно беречь. Если немного не успеть с уборкой яблок, часть придется собирать с земли. Сорт не сильно склонен к осыпанию, но какое-то количество плодов упадет обязательно.

Орлик является одной из самых скороплодных яблонь. Вступает в плодоношение через 3 или 4 года после размещения на участке.

Сорт Орлик требует опылителей, растущих в радиусе 40 метров.

Лучшие опылители для Орлика:

• Ренет Черненко;
• Пепин Шафранный;
• Московское Зимнее;
• Жигулевское.

Яблоня в российских садах – самая распространенная культура. Даже если поблизости не растут перечисленные сорта, Орлик без опыления вряд ли останется.

Сроки созревания и урожайность

Орлик относится к зимним сортам. Урожай собирают осенью. В Средней полосе урожай собирают в третьей декаде сентября. Плоды можно есть сразу, что выгодно отличает Орлик от многих других зимних сортов. При надлежащем хранении яблоки лежат до второй половины февраля.

Урожайность сорта высокая. Взрослое дерево дает 80-120 кг плодов. С гектара в промышленных садах собирают в среднем 220 ц.

Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость

Яблоня сорта Орлик растет и плодоносит на Северо-Западе. Она просто не может обладать плохой морозостойкостью, то есть хорошо переносит низкие температуры. Зимостойкость (способность выдерживать весь комплекс неблагоприятных условий в период покоя, включая чередование морозов и оттепелей) у сорта высокая.

Засухоустойчивость яблони средняя. Засушливым летом без поливов дерево лучше не оставлять, иначе скинет часть завязей.

Устойчивость к болезням и вредителям

Орлик среднеустойчив к парше. Остальные болезни и вредители поражают его так же, как другие яблони. От профилактических обработок уйти не получится. При возникновении проблем в середине сезона для борьбы с вредителями используют инсектициды, болезни лечат фунгицидами.

Уменьшают поражение дерева правильная агротехника, своевременная обрезка, побелка ствола и нижних скелетных ветвей.

Плюсы и минусы

Если говорить о достоинствах и недостатках яблони Орлик, первые существенно перевешивают.

Преимущества сорта	Недостатки
высокая урожайность; раннее вступление в плодоношение; компактная крона; хороший вкус; лежкость; красивые плоды; устойчивость к неблагоприятным факторам; нетребовательность в уходе; яблоня может расти и полноценно плодоносить в прохладных регионах; возможность загущенной посадки; универсальное использование плодов; относительная устойчивость к парше; яблоки можно есть сразу после сбора.	плоды среднего размера; часть урожая при запаздывании с уборкой осыпается; неустойчивость к основным болезням (кроме парши) и вредителям культуры.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Орлик относится к нетребовательным и легким в уходе. Для посадки выбирают открытое солнечное место, в прохладных регионах – защищенное от преобладающих зимних ветров. На юге саженцы размещают на участке после листопада – там яблоня успеет освоиться и прижиться до наступления сильных морозов. В остальных регионах рекомендуется ранневесенняя посадка. Так как провести ее следует до начала сокодвижения, яму готовят с осени.

Важно! С открытым корнем покупать нужно 1-3-летние саженцы, потом приживаемость яблони резко снижается.

Сорт Орлик терпимо относится к загущенной посадке, поэтому так популярен на маленьких участках. Саженцы можно размещать на расстоянии 2 м.

Во время длительной засухи яблоню следует поливать, особенно если погода стоит жаркая. Осенняя зарядка влагой нужна обязательно, без этого сорт плохо перезимует, а на следующий год даст скудный урожай.

Взрослую яблоню удобряют дважды в год. Весной в подкормке должен преобладать азот, осенью или в конце лета – фосфор и калий. Многие садоводы ограничиваются внесением минерального комплекса в начале сезона, осенью же засыпают приствольный круг перепревшим перегноем и золой.

Если зола взята не с деревьев хвойных пород, в рацион яблони обязательно нужно добавить фосфор. Только в золе голосеменных элемент присутствует в достаточных количествах, позволяющих его не вносить отдельно.

В схему ухода обязательно включают обработки для профилактики возникновения болезней и вредителей, санитарную и формирующую обрезки. Ежегодно осенью рекомендуется белить ствол.

Хоть Орлик и беспроблемный сорт, ухаживать за деревом нужно. Но если соблюдать минимальные требования агротехники и регулярно проводить санитарные мероприятия, он доставит гораздо меньше хлопот, чем другие яблони.

Отзывы

Есть одно дерево Орлика на даче. Сорт склонен к перегрузке – бывает дерево просто облеплено яблоками. Потом может быть периодичность, нужно нормировать урожай. Яблоки вкусные, в конце сентября-начале октября, несмотря на то, что сорт зимний, можно есть прямо с дерева – уже сладкие. Хранятся хорошо.

Валентина

Нравится Орлик за отличную зимостойкость, и качество плодов. Яблоки созревают в конце сентября. Красивые – в зрелом состоянии ярко-красные, сладко-кислые, имеют сортовой аромат. Хорошо хранятся, у нас до середины февраля их съедают. Дерево компактное, подходит для небольших участков.

Николай Петрович

Первый раз попробовала у соседей по даче, очень понравились, весной посадила у себя на участке. Дереву уже 8 лет. В отличие от других зимних сортов, в конце сентября яблоки можно есть прямо с дерева, очень сладкие. Вкус приятный – десертный, с выраженным фруктовым ароматом.

Александра Николаевна

описание сорта, фото, отзывы садоводов

Яблоня «Орлик» относится к сортам поздних сроков созревания. Для подобных разновидностей характерны средние размеры плодов, обладающих сочной мякотью и плотной кожурой, что делает их пригодными для всевозможных видов переработки и продолжительного зимнего хранения. «Орлик», помимо перечисленных достоинств, имеет еще несколько интересных качеств, о которых мы подробно расскажем в статье.

Яблоня «Орлик» (на фото) демонстрирует высокую продуктивность на своей родине – в Орловской области

Главные характеристики сорта представим в обобщенном виде в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Орлик»
Высота дерева	Среднерослое – 2-4 м (в зависимости от подвоя)
Сроки съемной зрелости	Поздние – середина сентября
Период потребления	Зимний – начинается сразу после съема, плоды хорошо хранятся до середины февраля
Скороплодность	Высокая
Тип плодоношения	Преимущественно на кольчатках
Урожайность взрослого дерева за сезон	Высокая – до 80-120 кг, периодичная
Размеры и масса плодов	Средней величины, от 100 до 120 г
Форма и окраска	Яблоки округлой формы, слегка уплощенной или конической, с неявно выраженными крупными долями. Окраска шкурки неравномерная: светло-желтая с размытым густым румянцем красного цвета и акварельными алыми сливающимися полосами. Вся поверхность плода покрыта блестящим белым восковым налетом. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные
Мякоть плодов	Сочная, плотная, мелкозернистая, кремового цвета с зеленоватым оттенком
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	4,4-4,6 баллов (из 5) – вкус кисло-сладкий с сильным ароматом
Назначение плодов	Десертное (универсальное)
Устойчивость	Средняя зимостойкость (в центральных и северных областях есть риск вымерзания без укрытия). Умеренно поражается паршой
Год включения в Госреестр РФ	1986
Рекомендуемые регионы выращивания	Северо-Западный, Центральный и Центрально-Черноземный
Оригинатор	ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и плодовых культур» (Орловская область)

Происхождение и районирование

Сорт отечественный, проверенный. Выведен еще в 1958 году на базе Всероссийского НИИ селекции плодовых культур известными специалистами Е. Н. Седовым и Т. А. Трофимовой путем гибридного скрещивания популярных разновидностей культуры: «Мекинтош» и «Бессемянка мичуринская».

На фото – родительские формы: «Мекинтош» (слева) и «Бессемянка мичуринская» (справа)

В 1970 году сеянцы, выделенные в элиту, были переданы на государственное испытание, а спустя 16 лет сорт официально внесли в Госреестр селекционных достижений РФ и в 1998 году запатентовали.

По причине средней зимостойкости «Орлик» районирован и рекомендован для промышленного и любительского садоводства в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах нашей страны. Благодаря целому ряду преимуществ и высокой экологической приспособленности эта разновидность яблони с успехом выращивается на Украине, в Беларуси и других государствах ближнего зарубежья.

Описание и особенности растения

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, концами направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, желтоватая. Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках, а также на копьецах. Побеги толстые, прямые, коричневые, сильно опушенные. Почки прижатые, среднего размера, конусовидные.

Период цветения приходится на конец весны – начало лета

Крупные листья густо расположены на побеге. Листовые пластины почти плоские (слабо изогнутые по центральной жилке), с морщинистой поверхностью, насыщенно-зеленого цвета с се­роватым оттенком из-за сильного опушения. Имеют округло-яйцевидную форму с крупноволнистыми городчатыми краями и резкозаостренным подогнутым кончиком. Цветки крупные, в бутонах – розовые, лепестки светло-розовые, сомкнутые, рыльце пестика ниже пыльников.

Сорт относится к самобесплодным и ему требуется опылитель, например «Антоновка обыкновенная», «Уэлси», «Память воину» или «Орловское полосатое».

На плодоношение, рост и форму дерева всегда влияет подвой, на котором выращивается яблоня. Растения на обычных семенных подвоях начинают плодоносить на 4-5-й год. По темпам нарастания урожайности у молодых деревьев «Орлик» превосходит такой скороплодный и продуктивный сорт как «Пепин шафранный», и деревья в возрасте 15-20 лет дают урожаи по 80-120 кг за сезон. Растения на карликовом подвое отличаются большей устойчивостью к низким температурам и дарят крупные плоды (до 130 г). Однако их надо привязывать к опоре и обеспечивать кропотливым уходом. По мнению опытных садоводов, выращиваемые на полукарликовых подвоях экземпляры обладают хорошими показателями морозо- и засухоустойчивости.

Характеристики плодов

Яблоки небольших размеров, массой около 100 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая, слегка уплощенная или слабоконическая, с неявно выраженными крупными долями. Белый восковый налет, придающий блестящий белесый оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полной спелости. На фазе съемной зрелости плоды зеленовато-желтые, в период потребления становятся светло-желтыми с размытым густым румянцем красного цвета и акварельными алыми сливающимися полосами. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные.

На поверхности яблок присутствует восковой налет, придающий белесый оттенок и выраженный блеск

Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера. Семенные камеры закрытые, семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, кремового цвета с зеленоватым оттенком. На вкус кисло-сладкая с сильным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,4-4,6 баллов (из 5), многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с освежающей кислинкой.

Биохимический состав плодов во многом зависит от почвенно-климатических условий региона возделывания. По данным специалистов ВНИИСПК в яблоках содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество (в 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота)	8,9 мг
Сахара	11,0 г
Кислоты	0,36 г
Р-активные вещества	167 мг
Пектины	12,7 г

Яблоки сорта «Орлик» имеют десертное (универсальное) назначение – идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарии

Сбор и хранение

Плоды созревают одновременно, как правило, в начале осени, например в Орловской области – в середине сентября. Яблоки имеют отличный товарный вид, но при полной спелости осыпаются, как у материнского «Мекинтоша». Отличительной особенностью сорта является готовность плодов к употреблению сразу после съема с дерева. При длительном хранении они хорошо сберегают высокие вкусовые качества наряду с товарным видом.

Потребительская спелость, когда вкус и сочность фруктов максимально раскрываются, приходится на ноябрь-декабрь. Продолжительность хранения составляет 5-6 месяцев (в холодильнике – до марта), в надлежащих условиях кожица не морщится, целостность и замечательный вкус плодов не портятся.

Яблоки часто снимают на этапе технической спелости, чтобы не допустить их осыпания

Плоды замечательно транспортируются на большие расстояния, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания в садах интенсивного типа и промышленной переработки.

Положительные и отрицательные моменты

Отмечая достоинства сорта, профессиональные садоводы и дачники в числе ценных качеств «Орлика» указывают:

• превосходный вкус плодов;
• высокую урожайность;
• скороплодность;
• длительные сроки хранения и возможность перевозить фрукты на значительные расстояния.

В зависимости от почвенно-климатических условий, возраста деревьев и интенсивности агротехники урожайность составляет в среднем 220 ц/га

Среди недостатков следует отметить:

• среднюю устойчивость к основным болезням, в частности, парше. Так, при полевых испытаниях на Калужском госсортоучастке в 2008-2009 годах специалистами ВНИИСПК отмечалась высокая степень поражения паршой листьев и плодов «Орлика» на уровне 3,5 (из 4) и 2 балла соответственно;
• невысокую зимостойкость растения – в условиях умеренно континентального климата (Калужская область) в суровые зимы с резким снижением температуры воздуха до −36 ℃ общая степень подмерзания составила 2,5 балла;
• самобесплодность;
• склонность к периодичности плодоношения и предуборочное опадение плодов.

Особенности ухода

Уход за яблоней основан на выполнении стандартных агротехнических мероприятий. Посадку проводят с учетом почвенно-климатических условий региона, например в средней полосе России с ее ранними и суровыми зимами весенняя посадка более оправдана. При нарушении периодичности плодоношения растение своевременно подкармливают и обрезают. Для профилактики деревья обрабатывают от вредителей и болезней.

Яблони достаточно неприхотливы в уходе и хорошо откликаются на стандартную агротехнику

Большинство садоводов в отзывах о яблоне «Орлик» указывают на среднюю зимостойкость, требующую укрытия деревьев. Для этого за месяц до первых заморозков почву под деревом обильно поливают. Приствольный круг рыхлят и укрывают слоем торфа. Ствол белят и укутывают мешковиной. Молодые деревца иногда наклоняют к земле и укрывают еловым лапником. При выпадении снега вокруг насыпают сугроб. Весной снег убирают, а приствольный круг перекапывают.

Отзывы садоводов

Татьяна, 38 лет, г. Краснодар

Любимый сорт, растет в саду уже восьмой год. Снимаем плоды желто-зеленого цвета с бордовым румянцем в конце сентября, еще немного недозрелыми. Чем дольше лежат, тем вкуснее. В декабре становятся очень сочными и сладкими. Каждое яблочко заворачиваем в бумагу, складываем в ящики и храним в погребе до марта. Из опавших делаем соки и компоты – получаются очень вкусные.

Марина, 59 лет, Тверская область

Нашей яблоне больше 15 лет. Постоянно радует нас урожаями, в среднем по 60 килограммов дает ежегодно. Но чем старше, тем сильнее мельчают плоды, появляется склонность к периодичности плодоношения. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах дерево неоднократно подмерзало. Стараемся после сбора урожая обильно полить, потом укрываем лунку торфом, ствол пробеливаем и укутываем мешковиной. Снежными зимами укрываем снегом, делая подобие сугроба. Так яблоня легче переносит зимовье. Следим, чтобы ветки не ползли вверх, а разрастались в стороны. Верхушку укорачиваем. Осенью, когда дерево сбрасывает листья, удаляем сухие ветки и те, которые неправильно растут. Обязательно срезы обрабатываем садовым варом. Яблочки очень сладкие и сочные! После сбора они хранятся почти полгода.

Сергей, 54 года, г. Биробиджан

В наших краях посадку саженца делал весной, боялся, что корни у двухлетки сразу вымерзнут. Подкармливал два раза в год весной и осенью. На зиму обязательно укрывал. Чтобы плоды не мельчали, регулярно обрезаю и подкармливаю (после сбора фруктов насыпаю вокруг дерева 300 г суперфосфата). Правда, летом в наших краях жаркая погода стоит неделями. Приходится часто поливать. По мере созревания яблоки свой летний зелено-желтый цвет меняют на осенний – красный с белесым отливом. Мякоть сочная, а вот кожица жестковата. Мне больше нравится, когда кожура становится более мягкой, но это уже ближе к февралю. Вообще, сорт меня вполне устраивает.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые профессиональными садоводами в Тамбовской области и в Беларуси:

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Яблоня, Сорт Орлик — ФГБНУ ВНИИСПК

Сорт зимнего срока созревания селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур (Мекинтош х Бессемянка мичуринская). Гибридизация проведена в 1958 году. В элиту сеянец выделен в 1968 году, на Государственное испытание принят в 1970 году. Авторы сорта: Е. Н. Седов, Т. А. Трофимова. С 1986 года сорт районирован в областях Центрально-Черноземного, Центрального и Северо-Западного регионов.
Благодаря среднерослой компактной кроне, скороплодности, высокой урожайности, красивым товарным плодам сорт пригоден для садов интенсивного типа.

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, желтоватая. Преобладающий тип плодоношения – простые и сложные кольчатки.

Побеги толстые, прямые, коричневые, сильно опушенные. Почки прижатые, среднего размера, конические, опушенные. Листья крупные, округло-яйцевидной формы, с морщинистой поверхностью, густо сидящие на побеге, с грубым жилкованием, ярко-зеленые, с се­роватым оттенком от сильного опушения. Край листа крупноволнистый, крупногородчатый. Лист слабо изогнут по центральной жилке, с почти плоской поверхностью, кончик листа резко заострен и подогнут. Черешок средней длины или короткий, толстый, опушенный, окрашен у основания. Прилистники мелкие, ланцетовидные или отсутствуют.
В питомнике растения со сдержанным ростом и довольно короткими междоузлиями. Цветки крупные, в бутонах – розовые, лепестки светло-розовые, сомкнутые, рыльце пестика ниже пыльников.

Плоды (рис.) средней величины, слабоуплощенной, слабоконической формы, с неясно выраженными крупными долями. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости светло-желтая. Покровная окраска – по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера, сердцевидное. Семенные камеры закрытые. Семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски, хорошо выполненные.
Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Дегустационная оценка плодов – 4,4-4,6 балла. Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 11,0%, титруемых кислот – 0,36%, содержание аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 167 мг/100г, пектиновых веществ – 12,7%.
Съемная зрелость в условиях Орла наступает во второй половине сентября. Потребительский период плодов начинается сразу после съема, и плоды могут сохраняться до середины февраля.
Сорт скороплодный, высокоурожайный. По темпам нарастания урожайности у молодых деревьев превосходит такой скороплодный и урожайный сорт как Пепин шафранный, и в возрасте 15-20 лет дает урожаи 80-120 кг/дер. В среднем за длительный период средняя урожайность составила 220 ц/га. Склонен к периодичности плодоношения. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к парше.

Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: частичное предуборочное осыпание плодов.

описание сорта, посадка + фото, отзывы

Яблоня Орлик — один из удачных относительно новых сортов позднего срока созревания. Судя по отзывам садоводов, Орлик удачно пришёл на смену старинным сортам, поскольку обладает лучшими параметрами как по свойствам плодов, так и по характеристикам дерева.

Описание сорта Орлик

Работа по созданию сорта Орлик началась в НИИ селекции плодовых культур ещё в 1950-х гг. Очень долго продолжались испытания, и лишь в 1986 году Орлик был зарегистрирован в Госреестре. Авторами, Е. Н. Седовым и Т. А. Трофимовой, сорт был выведен на основе старинных яблонь Мекинтош и Бессемянка Мичуринская. Орлик предназначен для Центрального, Центрального-Чернозёмного и Северо-Западного регионов.

Сорт относится к зимним яблоням, но плоды хранятся не очень долго, примерно до начала весны, что в настоящее время далеко не является рекордом. Сорт скороплодный, деревья на 4-й год уже дают первые плоды. Урожайность очень высокая, но с резко выраженной периодичностью: урожайные годы чередуются с годами, когда на дереве присутствует ничтожное количество яблок. В хорошие годы со взрослой яблони собирают до 120 кг яблок. Плодоношение происходит как на копьецах, так и на кольчатках. Яблоки убирают 15–30 сентября, они сразу готовы к употреблению. Если опоздать с уборкой урожая, плоды частично осыпаются.

Дерево характеризуется как среднерослое. Кора гладкая, от жёлтой до светло-коричневой. Крона компактная, по форме округлая, загущенность средняя. Скелетные ветви направлены почти горизонтально, их концы направлены кверху. Листья крупные, густые, ярко-зелёные с опушением. Компактность кроны позволяет высаживать деревья плотно, что особенно важно в небольших дачных садах. Зимостойкость дерева и устойчивость яблони к парше в рекомендованных регионах считаются средними. При похолоданиях ниже -25 ^оС возможно небольшое подмерзание. Цветки крупные, требуют опылителей. В этом качестве могут выступать многие сорта, например, Спартак, Зелёный май, Лобо, Мартовское, Синап Орловский и др.

Деревья Орлика настолько компактны, что в промышленных садах их высаживают настолько плотно, что это напоминает высадку кустарников

Плоды некрупные, весят не более 120 г, округлые или слабоконические, гладкие. Плодоножка выше средней толщины, короткая, кожица маслянистая, присутствует восковой налёт белого цвета. Основная окраска желтоватая, покровная — красная, с нечёткими полосками, покрывает всю поверхность яблока. Мякоть от белой до кремовой, мелкозернистая. Сокосодержание высокое. Вкус яблок десертный, кисловато-сладкий, оценивается как очень хороший: на 4,4–4,6 балла. Используются они как в свежем виде, так и для изготовления сока, в том числе для диетического питания.

Яблоки красивые, но их нельзя назвать крупными

Сорт получил широкое распространение благодаря своим следующим достоинствам:

• раннее вступление в плодоношение;
• высокие показатели урожайности;
• хорошая лёжкость яблок;
• десертный, очень хороший вкус;
• компактность дерева;
• неприхотливость к условиям.

Среди недостатков выделяют осыпание созревших яблок и выраженную периодичность плодоношения.

Видео: яблоня Орлик с урожаем

Посадка яблони сорта Орлик

Поскольку компактность дерева позволяет сажать его на небольших участках, этим широко пользуются: между яблонями этого сорта можно оставлять всего 2–2,5 метра. Лучше всего сорт чувствует себя на южных и юго-западных пологих склонах, там, где подземные воды залегают не ближе 2 метров к поверхности. Для защиты от ветров стараются посадить яблоню Орлик недалеко от дома или забора. Идеальной почвой являются лёгкие суглинки и супеси.

Видео: яблоня Орлик у забора

В южных регионах эту яблоню высаживают в основном в первой половине осени. В средней полосе используют и осеннюю, и весеннюю (после оттаивания почвы) посадку, на севере сажают весной: от осенней посадки яблоня может пострадать зимой, поскольку не успевает как следует прижиться. Обычно сажают одно- или двухлетки, с гладкой корой, развитыми корнями и различимым местом прививки.

Если есть возможность и позволяют средства, можно приобрести саженец в контейнере: его посадить проще, и сделать это можно почти в любое время.

Посадка проводится традиционным образом. Желательно заранее перекопать участок, внеся по ведру перегноя на квадратный метр. Яму под саженец этого сорта копают не очень большую: достаточно 60–70 см во всех измерениях. На дне обязателен небольшой слой дренажа, а дальше идёт вынутая из ямы плодородная почва, предварительно смешанная с 2 вёдрами перегноя, литровой банкой древесной золы и 200 г суперфосфата. При подготовке ямы, которую выполняют за 2–3 недели до посадки, вбивают и прочный посадочный кол.

Яма для посадки готовится заранее, слишком большие размеры не требуются

При посадке:

1. Корни саженца с открытой корневой системой замачивают в воде на сутки, затем обмакивают в смесь из глины, коровяка и воды.

   Глиняная болтушка помогает саженцам быстрее приживаться

2. Вынув из ямы необходимое количество почвы, располагают саженец так, чтобы корневая шейка находилась на 6–7 см выше уровня почвы.

   Чтобы определиться с высотой, можно пользоваться горизонтальной рейкой: саженец на фото необходимо приподнять

3. Постепенно засыпают корни вынутой почвой, притаптывая её рукой, а затем и ногой. Подвязывают стволик к колу и выливают под саженец 2–3 ведра воды. Корневая шейка после этого опустится и будет находиться на пару сантиметров выше земли.

   Подвязывают любой прочной, но мягкой верёвкой

4. Оформляют валик по краям посадочной ямы, мульчируют почву тонким слоем перегноя или торфа.

   Валик нужен, чтобы поливная вода зря не растекалась

5. При весенней посадке укорачивают, при наличии, боковые ветки на треть (при осенней переносят обрезку на весну).

Если почва очень сухая, воды для полива может потребоваться и больше.

Особенности выращивания

Основные работы при уходе за яблоней Орлик не отличаются от таковых в случае других зимних яблонь, но особенности сорта накладывают некоторый отпечаток на их интенсивность. Так, небольшие габариты кроны и то, что ветви отходят от ствола почти под прямым углом, существенно облегчают обрезку и формирование. В то же время, обильные урожаи вызывают необходимость обязательной установки подпор под нагруженные ветки по мере налива яблок. А вот не очень высокая морозостойкость дерева доставляет забот в тех регионах, где бывают сильные морозы при недостаточном количестве снега.

Орлик относительно засухоустойчив, поэтому в обычную погоду, которая бывает в средней полосе, яблоню поливают редко. В случае длительного отсутствия дождей поливы необходимы, особенно в период образования завязей и интенсивного роста яблок. Во многих случаях яблоню содержат под задернением, высевая в приствольном круге различные травы и вовремя скашивая их «на удобрение». В таком случае поливы проводят чаще. Совершенно необходим и обильный предзимний полив незадолго до наступления морозов.

Многие садоводы избавляют себя от необходимости ежегодного перекапывания приствольного круга

Если под яблоней держат свободную почву, т. н. «чёрный пар», периодически её следует рыхлить, удаляя сорняки. Через два года после посадки яблоню начинают подкармливать. В этом вопросе Орлик не отличается от других сортов: ранней весной под деревом рассыпают до 200 г мочевины, а после того, как почва подсохнет, в небольшие ямки вносят 2–3 ведра перегноя. Полезны внекорневые подкормки сразу после цветения разбавленными растворами комплексных удобрений. После листопада в приствольном круге заделывают мотыгой до 250 г суперфосфата.

Важно правильно сформировать дерево, чтобы потом, в период плодоношения, заниматься только санитарной обрезкой (удалять сухие, поломанные и неправильно растущие ветви). Особенно важна формирующая обрезка для сортов с периодичным плодоношением, к которым относится и Орлик. Она не сможет привести к тому, чтобы яблоня давала ежегодные обильные урожаи, но в некоторой степени сгладит колебания в урожайности. Принято формировать яблоню Орлик по разреженно-ярусному типу.

• Если высаживают двухлетку, у неё сразу подрезают на треть боковые ветви, в случае однолетки укорачивают прутик до 0,6 м.
• Когда вырастут первые боковые ветви, выбирают лучшие три, направленные равномерно в разные стороны, и выравнивают их по высоте, но так, чтобы проводник был выше них на 15 см.
• Ещё через год аналогичным образом формируют второй ярус из 3–4 ветвей, расположенных на 40–50 см выше первого. Относительно третьего яруса из 2–3 ветвей возможны варианты: далеко не все садоводы организуют его у яблони этого сорта.

Расположение веток под прямым углом к стволу делает сочленение довольно прочным, но под тяжестью урожая слом возможен, поэтому подпоры обязательны.

Выпускаются и специальные подпоры, но в саду сгодятся любые рогатины

Те садоводы, которые пытаются заставить Орлик плодоносить ежегодно, вручную нормируют урожай, удаляя до 30% завязей. Есть ли в этом необходимость, каждый решает сам, но при этом яблоки становятся чуть крупнее, а периодичность действительно в некоторой степени снижается, но каждый год получить отличный урожай особенности сорта не позволят.

Старые деревья, по мере затухания плодоношения, омолаживают сильной обрезкой

Дерево обязательно готовят к зиме. Кроме осеннего полива, белят ствол и основания скелетных ветвей, проводят снегозадержание. Стволики молодых деревьев укутывают хвойным лапником.

Болезни и вредители, борьба с ними

Яблоня Орлик среднеустойчива к парше, возможно и заболевание мучнистой росой. Остальные болезни встречаются реже. Парша особенно опасна во влажные годы, мучнистая роса — в сухие.

Таблица: основные болезни яблонь и их лечение

Из вредителей сорту Орлик опасны те же, что и яблоням других сортов: цветоед, плодожорка, паутинный клещ и яблонная тля.

Таблица: борьба с вредителями яблони

Отзывы о сорте

Яблоня Орлик — неплохой представитель зимних сортов. Если бы не периодичность плодоношения, её можно было бы считать одним из лучших достижений селекционеров последней четверти прошлого столетия.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Описание сорта яблони Орлик, особенности посадки и ухода + фото дерева и плодов

Орлик − распространённый и популярный сорт яблонь. Его плоды содержат витамины и полезные для организма человека микроэлементы, обладают насыщенным вкусом и ароматом, а также отлично подходят для консервации и заготовок. Главными достоинствами сорта Орлик являются интенсивность роста и, как следствие, скороплодность. Сочные, полезные и ароматные яблоки этого сорта завоевали множество поклонников среди садоводов.

История создания

Орлик был выведен в 1959 г. путём скрещивания таких сортов яблок, как Бессемянка мичуринская и Мекинтош. Относится к сортам зимнего срока созревания, отличается насыщенным вкусом и ярким ароматом.

Своё название Орлик получил благодаря территориальной принадлежности, в которой был выведен – плодово-ягодной опытной станции в Орловской области. Авторы сорта – отечественные селекционеры Е. Н. Седов и Т. А. Трофимова. Через 10 лет после выведения сорта селекционеры добились значительных результатов по показателям морозостойкости, высокого плодоношения и устойчивости к вирусным заболеваниям.

Описание сорта яблони Орлик

Внешний вид и особенности строения деревьев

Яблони сорта Орлик относятся к среднерослым деревьям, достигающих высоты 5 м. Крона круглая и широкая, кора гладкая на ощупь. Основные ветки под прямым углом отходят от ствола, а их концы направлены вверх. Круглые с заострёнными концами листья насыщенного тёмно-зелёного цвета, иногда с серым оттенком из-за сильно проявленного пушка. Обычно листья довольно крупные, с отчётливыми прожилками.

Побеги коричневые, толстые и прямые, сильно опускаются вниз. Почки средних размеров в форме конуса. Цветки крупные, розового или светло-розового цвета.

Орлик — среднерослый сорт яблони, максимальная высота дерева — 5 м

Плоды сорта Орлик

Сорт отличается высоким уровнем плодоношения. С одного дерева, достигшего двадцатилетнего возраста, сбор урожая достигает до 120 кг.

Плоды средней величины со слабовыраженной конусообразностью и уплощённостью. Средний вес яблока − 110 г, максимальный вес – 200 г. Кожица плотная, с белесым восковым налётом, характерным для этого сорта. Цвет спелых фруктов варьируется от ярко-жёлтого оттенка с малиновыми пятнами до полностью красного в зависимости от зрелости. Мякоть мелкозернистая, плотная и сочная, с кисло-сладким вкусом и нежным кремовым цветом.

Средний вес яблок сорта Орлик — 110 г

Яблоки Орлик содержат много витаминов и микроэлементов. В 100 г содержится:

• не менее 11% сахара;
• 8,9 мг аскорбиновой кислоты;
• не менее 167 мг полезных веществ;
• 12,7% пектина.

Мякоть яблока Орлик мелкозернистая, сочная и плотная

Яблоки сорта Орлик рекомендованы при авитаминозе, малокровии, подагре, хроническом ревматизме. Кроме того, они считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ. Рекомендуется применять яблоки этого сорта для профилактики атеросклероза, а также в период после перенесения инфаркта.

Яблоки Орлик содержат много полезных для организма человека витаминов

Из яблок сорта Орлик варят варенье, джемы и компоты, готовят пастилу, мармелад и желе, делают сидр.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта относят высокую скороплодность (после 3–4 лет активного роста), отличную урожайность, а также особую устойчивость к низким температурам – она не вымерзает даже при сильных морозах. Сорт Орлик среднеустойчив к парше.

Несомненным достоинством яблок Орлик является великолепный и яркий аромат, которому полностью соответствует сладкий с небольшой кислинкой вкус. К тому же плоды отлично хранятся до начала марта, сохраняя прекрасный товарный вид.

К недостаткам относится частичное предуборочное осыпание плодов при запоздалом съёме и периодичность в плодоношении.

Особенности посадки

Так как деревья сорта Орлик относятся к среднерослым, они отлично подходят для выращивания на небольших садовых участках. Деревья можно сажать на расстоянии не более 2 м друг от друга.

Посадку саженцев осуществляют в сентябре-октябре. Оптимальная почва − смесь глины, песка, торфа, компоста и перегноя. В зависимости от местности в неё добавляют нужный природный элемент. Лучше всего сорт растёт в центральных регионах России.

Естественное освещение участка в значительной степени влияет на благополучный рост и развитие саженцев. Не стоит сажать яблоню в низинах и вблизи рек, водоёмов. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2–2,5 м.

Важно! Чрезмерная увлажнённость почвы приводит к гниению плодов.

Саженец вводят в грунт так, чтобы место, где корень переходит в ствол, было выше уровня земли на 5–7 см. Лучше всего приживаются саженцы с хорошо развитой корневой системой. При посадке все корни аккуратно расправляются, пересыпаются слоем плодородной почвы. Землю после пересыпания необходимо плотно утрамбовать. Саженец нужно подвязать к заранее установленному колышку и обильно полить. На 1 молодое дерево уходит до 5 вёдер воды.

Посадку саженцев производят на расстоянии 2 м друг от друга

Несмотря на морозостойкость культуры, желательно произвести мульчирование конским перегноем по кругу ствола из расчёта 5–15 кг на 1 кв. м, а затем обернуть штамб капроновыми колготками. Капрон лучше всего подходит для укрытия, так как в отличие от других материалов пропускает необходимую влагу и воздух, защищает ствол от первых ожогов весеннего солнца.

Хорошим условием при посадке будет посев бобовых, томатов, капусты либо других низкорослых культур в междурядье. Уход за ними способствует благоприятному росту и развитию саженцев.

В первый год после посадки желательно оборвать около 80% цветков. Это нужно для лучшей приживаемости дерева.

Уход

Яблоне Орлик требуется определённый уход во время выращивания. Ежегодно весной (со второго года после посадки) следует производить подкормку молодых деревьев, используя 500 г мочевины или 40 г аммиачной селитры. Универсальным и доступным удобрением для подкормки корневой системы служит древесная зола. Она содержит много кальция, серы, железа и кремния. Золу вносят ежегодно при весенней перекопке из расчёта до 200 г на 1 кв. м.

Осенью деревья также нуждаются в подкормке. Полезным удобрением, приготовленным в жидком виде, является коровяк, состоящий из ¼ ведра коровьего навоза и ¾ ведра воды с добавлением 15 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры. Также полезны минеральные удобрения, например, суперфосфат (50–100 г на 1 кв. м) и хлористый калий (20–40 г на 1 кв. м). Однако следует учитывать, что такие удобрения пагубно влияют на молодые саженцы и будут полезными лишь для деревьев 3–4-летнего возраста.

Весной деревья очищают от старых сухих веток и участков, поражённых болезнями или вредителями, на которых больше не предвидится созревание плодов. После очистки оголённые участки обрабатывают садовым варом от инфекций и наносят побелку на высоту не менее 1 м от земли.

Следует каждый год прореживать дерево для увеличения урожая и предотвращения возникновения болезней и вредителей. Однако нельзя срезать сразу много побегов, так как для дерева это будет большим потрясением. Нужно срезать не более 1/4 от общей массы ветвей.

Ежегодная обрезка яблони увеличит урожай и предотвратит возникновение болезней

Летний уход заключается в регулярном поливе, особенно в условиях жаркой и засушливой погоды, и уборке опавших яблок – чтобы избежать образования гнили под деревьями.

Полив яблони нужно осуществлять 5 раза в месяц из расчёта 1 ведро воды на взрослое дерево.

Приствольный круг обязателен при выращивании яблони этого сорта. Его нужно содержать в чистоте от сорняков, постоянно рыхлить.

Защита штамба дерева капроновыми колготками и специальными сетками позволит уберечь яблони от зайцев и мышей в зимний период.

Нужны ли опылители?

Сорт Орлик не является самоплодным и нуждается в опылителях. Лучшими перекрёстными опылителями для него являются такие сорта яблок, как Ренет Черненко, Богатырь, Северный синап, Жигулевское, Московское зимнее, Пепин шафранный.

Фотогалерея «Опылители для сорта яблони Орлик»

Защита яблони от вредителей и болезней

Несмотря на хорошую устойчивость сорта к болезням и вредителям, следует проводить регулярную обработку деревьев для их своевременного предупреждения.

От зелёной тли и красного яблонного клеща поможет опрыскивание 0,3%-м раствором карбофоса. Его осуществляют ранней весной в период распускания почек.

Весной до цветения необходимо также произвести обработку деревьев от парши, мучнистой росы и плодовой гнили раствором однопроцентной бордоской жидкости. Опрыскивание следует начинать с приствольного круга почвы, постепенно переходя на ствол и крону.

Побелка стволов − эффективный профилактический приём против вредителей, живущих в трещинах коры, а также против лишайников и грибков.

Побелку яблонь желательно осуществлять и весной, и осенью

Для приготовления эффективной смеси для побелки в 15 л воды нужно развести 1–2 кг глины, 1 кг навоза и 1 кг гашенной густой извести или мела. Через 3 дня смесь будет готова к использованию. Белить стволы следует на высоте 1,5 м, заглубляя побелку и на подземную часть ствола на 5 см, заранее откопав ствол на эту глубину, а после процедуры снова прикопать его. Белить деревья рекомендуется ранней весной и поздней осенью.

Сбор урожая и хранение плодов

Сбор урожая приходится на сентябрь. Плоды следует снимать одновременно с осенними сортами, так как запаздывание со съёмом может привести к осыпанию плодов и сокращению длительности хранения.

Плоды сорта Орлик хорошо переносят хранение и транспортировку. В холодных погребах и подвалах, где температура не поднимается выше +5 градусов, яблоки могут лежать до начала марта.

Хранить плоды рекомендуется в деревянных решетчатых ящиках. На дно надо постелить бумагу или хлопчатобумажную ткань, чтобы сделать поверхность немного мягче. При складывании плодов в несколько рядов нужно следить, чтобы верхние яблоки не поцарапались о плодоножки нижних. Однако удалять плодоножки не рекомендуется, так как это может вызвать грибковые заболевания. Между слоями тоже желательно проложить ткань или бумагу. Нельзя делать много рядов в одном ящике, так как в этом случае верхние ряды будут давить своей массой на нижние, которые могут помяться и начать портиться.

Лучше всего хранить яблоки в деревянных решетчатых ящиках

Яблоня сорта Орлик – хорошо переносящее холода, скороплодное дерево с высокой урожайностью и средней устойчивостью к парше. Плоды отменного товарного вида с замечательными вкусовыми качествами содержат важные для организма человека витамины. Яблоки благоприятно переносят хранение до 6 месяцев и транспортировку при соблюдении необходимых условий.

история селекции, описание, посадка и уход за саженцами, фото, отзывы

Яблоня Орлик уже давно стала любимицей многих садоводов благодаря своим размерам и урожайности. Из этой статьи вы узнаете о том, как этот сорт появился, познакомитесь с биологическими характеристиками яблони и с информацией о том, как выбрать саженец при покупке, каким образом следует подготовить почву, с правилами посадки и ухода за Орликом.

ПоказатьСкрыть

История селекции сорта

Выведением описываемого сорта яблок занялись селекционеры Орловской области еще в 1959 году. Опыты проводились на зональной плодово-ягодной станции, а исходным материалом для Орлика послужили такие сорта, как Бессемянка Мичуринская и Мекинтош (также известный как Макинтош). Яблони данного сорта спокойно переносят зимы с морозами в 30 градусов, если хозяин произвёл профилактические действия

Е. Н. Седов и Т. А. Трофимова трудились над совершенствованием Орлика десять лет. В течение этого времени они поработали над устойчивостью яблони к морозам и вирусам, а также над повышением урожайности и ускорением срока созревания плодов. Наконец, в 1968 году сорт записали в элиту, а в государственный реестр он попал лишь в 1970 году.

Само название сорта произошло от названия области, в которой яблоня выведена.

Видео: Сорт яблони Орлик

Биологические особенности яблони Орлик

Знакомство с этим сортом начинается с рассмотрения биологических особенностей яблони, её габаритов, урожайности и описания плодов.

Знаете ли вы? Название фрукта (англ. apple) происходит от имени древнегреческого бога солнца, мудрости и искусств — Аполлона. Жители Древней Греции считали яблоню его священным деревом.

Описание дерева и лучшие опылители

Свою широкую распространённость этот сорт яблони приобрёл благодаря компактному размеру, позволяющему посадить дерево даже на небольшом участке. Растение вытягивается ввысь на 5 м максимум, форма его кроны аккуратная, округлая, средней густоты. Ветки располагаются от ствола под углом в 90° и обладают приподнятыми окончаниями. Отличается яблоня и высокой урожайностью.

Будучи сортом самобесплодным, Орлик нуждается в опылении. Подсадив это дерево к яблоням-опылителям, вы обеспечите себе получение высокого урожая. Если в вашем распоряжении только небольшой участок и желания засаживать его только яблонями нет, обратитесь к соседям и узнайте, какие сорта яблок выращивают они. Возможно, вы сможете подсадить своё деревце рядом с соседским опылителем.

Чтобы опылить Орлик, достаточно посадить яблоню по соседству с Кандилем Орловским, Солнышком или Строевским. Также хорошими соседями станут яблони Афродита и Курнаковское.

Узнайте о других осенних сортах яблонь:

Читайте также статьи по этой теме:

Описание плодов

Яблоки небольшого или среднего размера, весят от 120 до 200 г, имеют уплощенную коническую форму.

Выраженность крупных долей слабая. При созревании кожица яблок приобретает светло-жёлтый, а затем и пёстрый красный или алый оттенок. Мякоть же имеет тёплый бежевый цвет, иногда с зеленоватым напылением. Структура мякоти достаточно плотная, ей присущи мелкозернистость и сочность. Аромат у яблок представленного сорта яркий, насыщенный.

Дегустационная оценка вкуса представленного сорта — 4,5 по пятибалльной шкале.

Яблоки сорта Орлик рекомендованы к употреблению: в диетических целях и при нарушении обмена веществ в организме

Урожайность

Орлик завоевал любовь садоводов своей скороплодностью. Плодоношением яблоня порадует уже на четвёртый-пятый год после высадки, а её урожайность будет повышаться с каждым последующим годом. Таким образом, дерево в возрасте 7–8 лет может принести от 15 до 35 кг яблок, в 9–14 лет — от 50 до 80 кг, в 15–20 лет — от 80 до 120 кг.

Важно! Максимальное количество урожая способны дать те деревья, за которыми активно ухаживают, подкармливают и проводят все необходимые процедуры по защите и питанию как самого растения, так и почвы.

Как выбрать саженцы

Подбор качественного посадочного материала — основа выращивания любой садовой культуры. От правильного выбора зависят здоровье и урожайность культуры. Саженцы яблони Орлик лучше всего приобретать в питомниках, которые занимаются разведением разнообразных плодовых культур. Там же вы сможете подобрать сорта-опылители и получить советы по выращиванию растения от квалифицированных специалистов.

Следует покупать саженцы, которым не больше 1-2 лет. Они должны иметь гладкий ствол и крепкую корневую систему. Деревца же, которые старше 4 лет, приобретать для посадки не рекомендуется. Им присуще болезненное приживание в новой почве, а плодоношение у них начинается намного позже, чем у молодых саженцев.

Чтобы убедиться в том, что выбранный вами посадочный материал сортовой, обратите внимание на наличие небольшого уплотнения неподалеку от корневой шейки — места прививки.

Как посадить яблоню

Яблоня Орлик является отличным выбором для владельцев небольших участков, поскольку она не займёт много места. Однако перед тем, как высаживать деревце в своём саду, ознакомьтесь с правилами посадки — именно от их соблюдения зависит, как быстро приживётся растение в почве.

Видео: Инструкция по посадке яблони

Оптимальные сроки

Лучшим временем для высадки Орлика является осень, а точнее — сентябрь или октябрь.

При выборе даты посадки важно следить за тем, чтобы саженец был помещён в почву не менее чем за две недели до наступления холодов. Это время необходимо саженцу для того, чтобы освоиться.

Выбор и подготовка места

Перед тем как высаживать яблоню на участке, убедитесь, что поблизости нет водоёмов, а грунтовые воды располагаются на расстоянии 2 и более метров от корней. Слишком увлажнённая почва будет способствовать гниению урожая в период плодоношения.

Также желательно выбрать участок, который не располагается в низменности.

Процесс и схема

Когда вы определились с участком и выбрали саженец, можно приступать к самой высадке:

1. Для начала следует выкопать ямку под посадочный материал. Её глубина должна составлять около полуметра, ширина — метр.
2. Во время выкапывания углубления обязательно разделяйте грунт на две кучки — верхний и нижний слой. Затем следует приготовить удобрение.
3. В нижнюю часть углубления поместите часть почвы, взятой из верхнего слоя, — она является более плодородной. Сверху на него поместите часть удобрения, после чего всыпьте в яму ещё один слой почвы, уже из нижнего слоя. Таким образом чередуйте грунт с удобрениями.
4. Следующий шаг — обильный полив грунта. Для этого понадобится около 15–20 л воды.
5. После полива в углубление можно поместить посадочный материал. Корни у саженца следует расправить, чтобы растение могло нормально развиваться и в будущем имело здоровую корневую систему.
6. Засыпать саженец необходимо плодородной почвой, взятой из верхнего слоя. А чтобы грунт между его корнями распределился равномерно, во время посадки слегка встряхивайте саженец.
7. По завершении обустройства посадочного материала в лунке необходимо притоптать землю вокруг него, а также сделать земляной круг диаметром 1–1,2 м вокруг посадочного места.

Рис. 1 — Процесс посадки саженца, рис. 2 — правильно посаженный саженец

Яблони можно размещать на расстоянии 2 метра друг от друга.

Особенности ухода

Орлик нуждается в периодическом проведении процедур, благодаря которым в будущем вы получите высокий урожай и крепкое, здоровое дерево.

Уход за почвой

Одной из важнейших процедур является полив грунта. Благодаря ему корневая система насыщается необходимым количеством микроэлементов и получает важные для здоровья всего дерева вещества.

Однако важно следить за тем, чтобы яблоня получала воды в достатке. Избыток влаги способствует развитию гнили, грибковых заболеваний и вредит как корневищу, так и урожаю. Недостаток же воды способствует тому, что дерево начинает высыхать, листья становятся вялыми, а плоды — маленькими.

Важно! При поливе также стоит обратить внимание на климатические условия. Таким образом, в засушливых регионах полив необходимо проводить чаще, а вот в сезоны дождей количество поливов следует сократить.

Молодые яблони, до 5 лет, следует поливать еженедельно — для этого понадобится около 30 л воды. Деревья постарше расходуют больше влаги — порядка 60 л. Дереву, чей возраст достигает 8 лет, потребуется 80 л жидкости.

После процедуры полива грунт вокруг яблони следует прорыхлить, чтобы улучшить доступ кислорода к стволу и корням. Рыхлить почву можно на глубину не более 10 см, чтобы не задеть корневую систему и не повредить её. После этого почву следует укрыть с помощью сена или перегноя.

Полив и рыхление приствольного круга яблони

Подкормки

В первый раз подкармливать деревце нужно весной. Для этого вам понадобятся нитроаммофоска и аммиачная селитра (30 г). В сезон плодоношения можно добавить суперфосфат (140 г), хлористый калий (50 г) и компост (ведро).

Чтобы нарастить на яблоне зелёную массу, за этот же сезон требуется вносить удобрения, содержащие азот. Среди них можно выделить навоз, куриный помёт и другие органические удобрения.

Профилактическая обработка

Рассматриваемый сорт яблонь устойчив ко многим заболеваниям, типичным для плодовых культур, однако это не отменяет возможности инфицирования. Чтобы сохранить деревцу здоровье, следует знать, к каким мерам прибегнуть при первых же признаках заболевания.

Растение может заразиться, если садовод неверно провёл агротехнические мероприятия. В таком случае яблоня может заболеть цитоспорозом, мучнистой росой или паршой.

При первых симптомах цитоспороза, а именно отпадании ветвей, коры, следует немедленно обработать растение при помощи препарата «Хом».

Мучнистая роса проявляется в виде образования белого налёта. Со временем налёт становится темнее, и на нём образуются чёрные точки. В такой ситуации поможет средство под названием «Скор».

С его же помощью можно провести профилактику в весенний период, когда яблоня зацветёт. После цветения растение следует обработать с помощью хлорокиси меди. В осенний период, а именно после сбора плодов, деревце необходимо обработать при помощи раствора хозяйственного мыла или же медным купоросом.

От первых симптомов заболевания паршой — появления на листьях бурого налёта и трещин с пятнами на плодах, поможет сбор заражённых частей растения и их последующее сжигание. Сжигать поражённые части следует за пределами садового участка.

Зараженные плоды нельзя пускать в употреблении, они сжигаются за территорией сада

Обрезка и формирование кроны

Невзирая на то, что крона у этого сорта в меру густая, следует проводить весеннюю санитарную чистку. Необходимо удалить с дерева все ветки, которые оказались поражены различными инфекциями или вредителями, а также те, которые высохли.

Обрезка лишних ветвей способствует увеличению урожайности дерева, однако важно знать меру: удалить можно не более четверти веток от всех имеющихся.

Ежегодная обрезка яблони увеличит урожай и предотвратит возникновение болезней

Защита от холодов и грызунов

Яблоня Орлик относится к морозостойким сортам, но при сильных морозах деревце всё же может пострадать.

Для защиты ствола яблони можно прибегнуть к помощи таких материалов, как агроволокно, рубероид или целлофановая плёнка. Ствол дерева необходимо обернуть выбранным материалом, после чего окружить яблоню кучей из снега. Чем больше будет снега, тем более защищённым окажется ваше дерево. Сверху на снег следует набросать хвороста или ботвы.

Знаете ли вы? Грызуны боятся запаха хвойных растений, в частности, сосновых веток, которые можно использовать для защите яблоневого дерева. Для этого привяжите хвойное растение к штамбу таким образом, чтобы иголки свешивались вниз, к земле.

Поскольку Орлик — обладатель небольшого роста, вы также можете укрывать снегом его крону. При этом важно следить за тем, чтобы она была укрыта снегом на протяжении всей зимы.

Снег можно использовать также для защиты от грызунов в зимние месяцы, возведя из него укрытие, чтобы вредителям было сложнее подбираться к дереву. Также вам помогут ветки вишнёвого дерева, стебли малины, ивы или орешника, а также хвоя. Любое из выбранных средств нужно обвязать вокруг скелетных веток, а именно — разместить их у основания и штамба. Обвязывать изолирующий материал следует с помощью рубероида, мешковины или сетки из проволоки.

Сбор и хранение урожая

Несмотря на то, что Орлик — сорт зимний, собирать с него урожай нужно тогда же, когда поспеют осенние сорта. Делается это потому, что яблоки, не собранные вовремя, начнут осыпаться, а это чревато появлением гнили. Кроме того, плоды, собранные позже, не подлежат длительному хранению.

Важно! Удалять плодоножку ни в коем случае нельзя: в обратном случае яблоки могут заразиться грибковыми заболеваниями.

Те плоды, что были собраны вовремя, являются устойчивыми к транспортировке, а также могут храниться вплоть до марта, если соблюдать правила их хранения. Например, яблоки необходимо помещать в деревянные решётчатые ящики, на дне которых выстелена хлопчатобумажная ткань или бумага — это смягчит твёрдую поверхность ящика. Яблоки необходимо размещать рядами, но при этом следить за тем, чтобы плодоножка нижнего яруса не царапала поверхность верхнего яруса плодов.

Кроме того, не следует помещать в один ящик большое количество рядов. Нижний ярус плодов, находясь под большим весом, может деформироваться и начать портиться. Все плоды желательно хранить в погребе. Температура воздуха при этом должна составлять около +5°С, не выше.

Если храните в холодном месте, например, на балконе, немного утеплите емкость

Подведя итог, можно сказать, что яблоня сорта Орлик прекрасно подойдёт садоводам вне зависимости от того, насколько большим участком они обладают. Деревце не займёт много места, но при этом даст хороший урожай, если тщательно следовать всем правилам по уходу за ним.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: Сладкие и сочные яблоки

НЕДОСТАТКИ: Ждать конец сентября

Лето не очень теплое было, урожая мало было, даже картошка мелкая уродилась. А вот яблоки наооборот созрели в конце сентября, все дерево в них, даже ветки от тяжести клонились. Этот сорт яблони как раз созревает в конце сентября, можно и раньше есть, но такой сладости в них нет еще. Понравилось и не понравилось одновременно, что очень мало яблок упали сами. Приходилось собирать руками, лезть наверх и то страшно упасть, так как дерево достаточно большое, сверху яблоки так и остались висеть, не смогли собрать. В общем, хороший сорт яблок — сочные, сладко-кислые, красные, быстро не портятся, хорошо и так кушать и для сока.

элис2012

https://otzovik.com/review_5408454.html