Виноград Фавор: фото, описание сорта

0

948

Рейтинг статьи

Лето – пора свежих овощей, фруктов и ягод, так любимых взрослыми и детьми. Одним из самых популярных лакомств в нашей стране является виноград. Эта сладкая, вкусная и полезная ягода вот уже несколько тысячелетий употребляется не только в пищу, но и как сырьё для изготовления вина. Изучению её особенностей посвящена целая научная отрасль под названием ампелография.

Виноград Фавор

На сегодняшний день выведено множество столовых (пищевых) и технических (сырьевых) виноградных сортов, различающихся по внешнему виду, вкусовым особенностям и условиям выращивания. В данной статье рассказывается об одном из них. Знакомьтесь – виноград Фавор!

История выведения

Своим появлением Фавор обязан скрещиванию таких сортов, как знаменитый молдавский Кишмиш лучистый и российский Талисман. Селекционеры во главе с новочеркасским профессионалом Виктором Крайновым ставили целью получить качественный столовый вид, привлекательный внешне и обладающий превосходными вкусовыми качествами, который давал бы плодовитый урожай.

Относительно молодой, Фавор уже успел стать довольно популярным видом среди государственных и частных фермерских хозяйств, а также продаваемым товаром на наших рынках. Опыты над ним на юге Белоруссии проводятся до сих пор, а это значит, что еще не все достоинства Фавора нам известны.

Внешний обзор

Куст винограда Фавор тёмно-зелёного цвета, рослый, вмещает около 30 почечных виноградных образований (глазков). Ярко- фиолетовые, иногда красноватые (в зависимости от степени зрелости), плотные и тяжёлые (до 15 грамм веса, 30 на 25 мм в длине и ширине), эти ягоды овальной, продолговатой формы радуют глаз своим аппетитным видом. Отдельная гроздь может весить от 500 грамм до одного килограмма. На фото вы можете своими глазами увидеть и рассмотреть все особенности обсуждаемого сорта.

Особенности сорта, преимущества и недостатки

В чем состоит секрет народной любви к сорту винограда Фавор? Есть ли пятна на солнце в его разведении? Учёные очень старались сделать новый сорт рентабельным для пищевой и винодельческой сферы. Справились ли они с задачей, судите сами. Итак, описание сорта:

• внешняя привлекательность;
• вкусные, мягкие ягоды с тонкой кожурой;
• средний темп созревания: плоды достигают зрелости за четыре месяца – к началу осени они уже обладают достаточной сладостью и готовы к употреблению;
• высокий, стабильный уровень урожайности: с одного куста можно получить до 6 кг виноградин;
• морозостойкость: выживаемость урожая при температуре до минус двадцати градусов:
• устойчивость к грибковым вирусам и осиным налётам;
• хорошая транспортабельность: при перевозке грозди не мнутся, ягоды не давятся, общий товарный вид сохраняется;
• двуполость цветков, благодаря которой сорт не требует посторонних опылителей.

Очевидные преимущества сделали виноград Фавор одним из наиболее выращиваемых сортов и лидером продаж среди покупателей. Недостатков практически не имеет, можно выделить лишь пару замечаний. При высокой степени влажности или, наоборот, сильном зное, на ягодах могут образовываться трещинки. В силу новизны сорт ещё недостаточно изучен.

Особенности разведения

Фавор не слишком прихотлив и не создаёт особых трудностей при выращивании. Однако, существуют все же некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание фермеру, занимающемуся виноградниками.

Куст и отдельно взятая лоза требуют периодической подрезки в силу своей способности к быстрому разрастанию: своевременная забота обеспечит получение обильного и качественного урожая. В жаркую погоду необходимо увлажнять почву для обеспечения сохранности плодов. Кустарники должны хорошо освещаться и проветриваться. Агротехнические процедуры по уходу включают выявление плетущихся кустарников, прополку сорняков, уборку листвы – разносчика бактерий, корневой полив.

Зимой можно выращивать виноградный черенок в домашних условиях, предварительно заготовив нужное количество осенью. Как говорилось выше, данный гибридный сорт довольно стойко переносит низкие температуры. Тем не менее, зимой кусты нуждаются в теплоизолирующем укрытии, поскольку возможные реакции вида ещё недостаточно изучены.

Как ухаживать?

С целью защиты от насекомых-вредителей кусты, почву и все оборудование обрабатывают бордоской жидкостью, пищевой содой, марганцовкой или химикатами, в зависимости от степени поражения. Предупредить заболевание легче, чем потом лечить растение от заражения паразитами.

Современная химическая промышленность предлагает широкий ассортимент специальных средств для защиты виноградников от налётов насекомых. Подобные профилактические процедуры проводятся в несколько этапов: в период цветения, после появления первых листочков и по достижению ягодами относительно крупных размеров. Важно! Нельзя проводить обработку позднее, чем за месяц до сбора урожая. Для защиты от клева ягод птицами хозяева обычно используют металлические сетки, пугала и звуковые отпугиватели.

Виноград Фавор 2015 (Панченко)

ВИНОГРАД ФАВОР

Виноград Фавор 2016 (Панченко)

Сорт винограда Фавор сочетает в себе лучшие черты видов, использованных в процессе его выведения. Является отличным вариантом для выращивания в домашних условиях, будь то цель продажи, винодельческий промысел или просто цель полакомиться самостоятельно выращенной ягодой. Кроме того, плетеные виноградные грозди станут причудливым декоративным украшением загородного дома.

Подробное описание столового сорта винограда «Фавор»

Винорад «Фавор», в исполнении народного Новочеркасского селекционера-любителя Виктора Николаевича Крайнова, является очень достойным внимания гибридом. Данный гибрид характеризуется красно-фиолетовой окраской и  крупными ягодами, имеет простой, но вместе с тем приятный вкус и гармоничное соотношение виноградных кислот к сахарам. Родительская пара «Кеша» на «Кишмиш Лучистый» обеспечила данному сорту отличные вкусовые и товарные характеристики, а также прекрасную морозостойкость и устойчивость к засушливым периодам.

Особенности гибридной формы «Фавор» представлены в таблице:

Сорт	наименование «Фавор»
Селекция	народная, Крайнов В.Н.
Вегетационный период	120-130 дней.
Морозостойкость	-21-23′ С
Устойчивость к болезням, баллы	средняя устойчивость 3 балла по пятибалльной шкале, требуются профилактические обработки
Неполное опыление (Горошени)	редко
Содержание сахара	17- 19%
Аромат	гармоничный, легким цветочным послевкусием
Сырье для вина	нецелесообразно
Употребление в сыром виде	столовый сорт винограда
Перевозка на длинные расстояния	Очень хорошо переносит транспортировку, благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию
Требовательность к почве	нуждается в богатых микроэлементами подкормках, любит поливы, плодородные песчаные черноземы
Урожайность	20-25 килограмм с каждого взрослого растения
Цветовые особенности	Ягоды покрыты тонким пруином и имеют розово-красный цвет, который при долгом висении на кустах становится фиолетовым
Размер плодов	Длина ягод около 25-30 и ширина 20-25 миллиметров
Форма и вес плодов	Масса ягод 10-12 грамм. Форма ягод –миндалевидная

Агробиологическое описание сорта

Лоза сорта «Фавор» характеризуется большой силой роста. Вызревание побегов происходит к сентябрю-октябрю на 80-85 %. Обрезка предпочтительно средняя и длинная. Кусты не склонны к перегрузкам.

Урожайность доходит до 25 килограммов ягод с куста. Сбор урожая и техническая спелость данного гибрида наступает на 120-130 день, то есть примерно в начале сентября.

«Фавор» выдерживает кратковременные морозы до -23 градусов в зимний период. Желательно укрывать лозу данного сорта в регионах, где температуры зимой ниже данного предела.

Характеристика плодов

Ягоды не боятся переизбытка влаги. Растрескивание происходит крайне редко в самые неблагоприятные годы. Осами «Фавор» не поражается.

Гроздья очень красивые, рыхлые или умерено плотные с длинными разветвлениями, объемные, вытянутые. В длину могут достигать 35-40 сантиметров, а по весу около одного килограмма.

Ягоды висят в них свободно и не давят друг друга, покрыты тонким пруином.  Цвет у них розово-красный, но при долгом висении на кустах становится фиолетовым. Зерно данного сорта удлиненное и имеет  миндалевидную форму. Длина зерна около 26-30 и ширина 22-25 миллиметров. По весу ягоды доходят до 10-12 граммов.

Вкусовые качества и товарные характеристики

Вкусовые качества сорта «Фавор» очень хорошие. Он набирает сахара не очень быстро, но при этом баланс кислот в ягодах таков, что даже в начале окрашивания ягоды уже приятного вкуса и не кислят. А дальнейшее окрашивание ягод только улучшает его вкус.

Важно! Главной особенностью «Фавора» является его способность к длительному хранению. Даже в обычных условиях сорт может лежать до 3-4 месяцев, а в холодильных камерах срок хранения может быть еще более длительным.

Очень хорошо гибридная форма «Фавор» переносит транспортировку, благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию.

Химическая защита и профилактические меры борьбы с заболеваниями

Для защиты растений данного сорта от вредителей и грибковой инфекции используют комплекс профилактических мероприятий. Начинают с весеннего опрыскивания лоз и грунта на спящую почку 3% раствором железного или медного купороса. Затем во время распускания почки и до появления второго листа еще один раз опрыскивают препаратами с противогрибковым действием. И уже в последний раз до начала цветения обязательно провести комплексное опрыскивание «коктейлем» из препаратов противогрибкового действия, инсектицидов и листовой подкормки.

Дальнейшие опрыскивания проводят уже по мере заболевания кустов, а также ориентируясь на эпидемиологическую обстановку в регионе выращивания. Но если профилактические мероприятия проведены грамотно и в срок, то дальнейшие опрыскивания могут и не понадобиться и можно вполне обойтись биологическими препаратами на винограднике.

Интересно! При переизбытке влаги в почве, следует вносить как можно чаще сухую древесную золу под куст винограда, тогда урожайность возрастет на 10-20 %, а заболеваемость данного куста грибковой инфекцией, наоборот, сильно уменьшится.

Сорт винограда фаворит фото и описание

Что предложили результаты долгой селекции?

Виноград Фавор относится к современным гибридным сортам, которые обладают хорошими показателями плодоношения и стойкости к недугам, характерным для данных культур. Появлению нового сорта обязаны известному непрофессиональному селекционеру Крайнову В. Н., уроженцу Новочеркасска. В результате кропотливых работ и многолетней селекции ему удалось получить гибридную форму, генетической основой которой стали российский виноград Талисман и молдавский Кишмиш лучистый.

Созданием этого сорта занимался Крайнов Виктор Николаевич. Виноград тестировался на территории Белоруссии, поэтому подходит для нашего климата. Сорт винограда Фавор появился в результате скрещивания молдавских ягод Кишмиш и российского винограда Талисман. Несмотря на свою новизну, Фавор уже распространен на территории бывшего постсоветского пространства.

Виноград Фавор

Отличие этого винограда – в его крупных ягодах, которые достигают порядка 15 грамм (иногда 18 грамм). У них овальная форма, но ягоды могут быть удлиненными, а также насыщенного красного или фиолетового оттенка. Одна виноградина имеет средние размеры в 25-30 мм. У ягод сочная, слегка хрустящая, среднеплотная мякоть. Несмотря на толстую кожицу, ее легко разжевывать.

Фавор – это сладкий виноград без кислоты и горечи. Он имеет круглые гроздья, достигающие полутора килограмм (чаще всего 600 г). У лозы насыщенные зеленые листья, напоминающие лопасти. Климат для созревания винограда не должен быть слишком влажным или сухим, так как ягоды могут полопаться. Поскольку цветки обладают особенностями сразу двух полов, не требуется посторонний опылитель. Созревает Фавор в средних темпах и уже в первых декадах сентября готов к сбору урожая.

Описание внешнего вида

• Куст. Куст Фавора сильнорослый, с красивыми аккуратными гроздями. Листья тёмно-зелёные, трёхлопастные, сильно рассечённые. Как правило, куст выдерживает нагрузку до 30 глазков. Из-за своей высокой силы роста нуждается в обрезке. Цветок обоеполый.
• Ягоды. Грозди сорта Фавор крупные, средней плотности; имеют коническую форму. Средняя масса грозди – от 0,6 до 1 кг. В отдельных случаях можно получить грозди массой до 1,5 кг. Виноградины имеют красивый красно-фиолетовый цвет. Созревшие ягоды более тёмные, недоспелые – ближе к красному. Средняя масса ягоды колеблется от 12 до 15 г. Рекордный вес – 18 г. Длина одной виноградины около 31 мм, ширина – около 25 мм.
• Мякоть Фавора сочная, средней плотности. Вкус приятный, гармоничный. Кожица в меру плотная, съедаемая.

Условия выращивания и уход

Фавор отлично подходит для выращивания в регионах с умеренными климатическими условиями, однако, может прекрасно переносить холодные зимы и морозы. Для посадки винограда специалисты рекомендуют выбирать хорошо освещённый, немного возвышенный участок, на котором отсутствуют сквозняки и холодные, резкие порывы ветров.

Для получения стабильного урожая, ему необходимо организовать:

1. Полив. Виноград любит обильное, но не частое увлажнение. Однако, следует ориентироваться на погодные условия и состояния почвы. Сигналом к увлажнению служит просыхание верхнего слоя земли на несколько сантиметров. Орошения обязательно проводят весной, после открытия растения и за неделю до его цветения. В течение всего лета поливы осуществляют регулярно, один раз в 7 дней. Мероприятия по орошению следует прекратить, в период цветения, поскольку цветки могут осыпаться и в фазе созревания плодов, поскольку ягоду могут растрескиваться.
2. Подкормки. Внесение удобрений виноградари советуют совмещать с поливами. В поливочную воду можно добавлять суперфосфаты, селитру или сернокислый аммоний. Первую подкормку с применением органических удобрений рекомендуется проводить весной, сразу же после высадки саженцев или открытия кустов.
3. Рыхление, прополка, мульчирование. Обогатить почву кислородом и активизировать поступление питательных веществ к корневой системе винограда позволяет рыхление почвы. Его следует проводить перед поливами. Вместе с рыхлением рекомендуется осуществлять прополку сорняков, причём удалять сорняки нужно до их цветения. С целью профилактики сорняков и для сохранения влаги в почве специалисты советуют делать мульчирование — расположить вокруг куста мульчу, в качестве которой отлично подойдёт сено, солома, опилки, торф.
4. Обрезка. Поскольку растение относится к быстрорастущим, то его необходимо систематически обрезать, путём укорачивания побегов. Обрезку проводят взрослым культурам, старше 3 лет. В начале летнего сезона срезают верхушки побегов, оставляя по 5 глазков после второй грозди. Осенняя обрезка заключается в укорачивании побегов до первого листа.

Важно!Процедура обрезки позволяет обеспечить куст требуемым количеством солнечного света и добиться увеличения размеров плодов.

Характеристики сорта

Виноград сорта Фавор созревает за 125-135 дней; в первой-второй декаде сентября ягоды уже набирают необходимую сладость. Фавор даёт неплохие урожаи: коэффициент плодоношения 1,3, а это значит, что с одного куста можно собрать до 6 кг плодов. Фавор также хорошо сопротивляется морозу и может спокойно переносить понижение температуры до -23⁰С. Особенно отмечают сопротивляемость Фавора грибным заболеваниям, а ещё этот сорт практически не поражается осами.

Также виноград Фавор демонстрирует замечательную транспортабельность. При перевозке ягоды не мнутся, не осыпаются, грозди долго держат товарный вид.

Защита от вредителей и болезней

Часто виноград подвергается многочисленным вирусным и бактериальным вредителям, вирусам и паразитам. И что немаловажно, виноград не только может

сократить урожайность

на 50 %, а и совсем пропасть. Каждый год, необходимо проводить профилактику, которая убережёт растение от этих неприятных спутников её развития.

Чтобы сохранить урожай и не навредить самому винограду, проводят целый ряд агротехнических и химических мероприятий. Старайтесь, как можно меньше использовать яды, ведь это слегка портит вкусовые качества и есть маленькая доля того, что гроздья будут токсичны.иВсе болезни винограда, можно поделить на два типа: инфекционные и не инфекционные.

Наиболее распространенны среди инфекционных, следующие заболевания:

1. Белая и серая гниль. Исходя из названия, можно понять, что первым признаком станет наличие чёрной или серой гнили на зелёных листочках. Это довольно коварное и опасное заболевание, он даже может поразить место прививки, что приведёт к погибели растения.
2. Антракноз. Поражает листья, побеги, ягоды винограда. На месте поражения появляются бурые пятна. Это признак мёртвой ткани.
3. Оидиум. Возбудитель мучнистой росой. К первому признаку относится замедленный рост некоторых ягодок, и вовсе отсутствие заболевания.
4. Милдью. Относится к ряду наиболее распространенных заболеваний. Поражает все зелёные органы растения. Первым признаком станет появления светлого маслянистого пятна.

Если рано заметить признаки данных заболеваний и вовремя оказать профилактику, в основном лечение фунгицидами даёт положительный эффект, то болезнь отступить и садоводу удастся сохранить высокий показатель урожайности. 

Сорт Фавор требует регулярной обработки от паразитов и различных недугов. Особенно опасными для винограда является серая гниль, милдью, антракноз и оидиум. С целью уберечь растение от вредителей рекомендуется осуществлять санитарную обработку листвы и производить ряд агротехнических мероприятий: мульчирование, рыхление почвы, удаление сорняков, строгое соблюдение схем полива и подкормки.
Наиболее распространёнными недугами, поражающими Фавор, считаются:

1. Серая гниль. Её признаками являются чёрные или серые пятна, появляющаяся на листьях. Опасность болезни заключается в том, что при поражении почек культура полностью погибает.
2. Милдью. Появление маслянистого пятна на поверхности листовой пластины свидетельствует о поражении культуры данным недугом.
3. Оидиум. Заболевание развивается вследствие негативного воздействия возбудителя мучнистой росы. Болезнь существенно тормозит рост отдельных ягод, что приводит к снижению урожайности.
4. Антракноз. Проявляется в виде бурых пятен на листве, ягодах и побегах.

Несвоевременное лечение данных заболеваний способно привести к гибели всего куста. С этой целью, нужно осуществлять регулярные опрыскивания растений, используя современные фунгицидные препараты — «Топаз», «Фундазол», раствор пищевой соды или йодистого калия. Обработку следует проводить трижды за сезон: после образования на растении трёх листов, перед зацветанием и в период, когда плоды достигнут размера с горошину.

Важно!Применять дезсредства необходимо не позже, чем за месяц до начала сбора урожая.

Что касается вредителей, то Фавор могут атаковать:

• паутинный клещ — проявляется в виде белой паутины снизу листовой пластины;
• виноградный зудень или клещ — признаками поражения являются войлочные наросты с нижней стороны листа, а также выпуклые участки красноватого или зелёного окраса сверху листовой пластины.

Защитить растение от паразитов помогают препараты: «Неорон», «Антиклещ», «Аполло». Большой вред растению способны нанести птицы, которые клюют ягоды и съедают их. Бороться с «нападками» птиц позволяют огородные пугала, самодельные или магазинные звуковые отпугиватели.

Размножение винограда

Для разведения винограда данного сорта используют два основных метода: вегетативный и половой. Давайте рассмотрим, особенности каждого.

Вегетативный способ размножения Фавора считается наиболее оптимальным, поскольку позволяет добиться хороших, стабильных урожаев и повысить скорость приживления культуры. Для получения нового куста используют обрезки из материнского стебля, на которых в обязательном порядке должно присутствовать минимум 2-3 почки.

Процесс вегетативного размножения винограда состоит из нескольких этапов:

1. Осмотр черенка. Прежде чем высаживать черенок, его необходимо проверить на предмет пригодности. Для этого нужно на отростке сделать небольшой уклонный срез. Если место среза влажное и обладает зелёным окрасом, тогда саженец пригоден для посадки.
2. Подготовка черенков. После осмотра, саженец рекомендуется на несколько часов замочить в слабом растворе перманганата калия. Далее, черенок расположить в чистую воду, дабы он имел возможность восстановить водный баланс.
3. Высадка. Для посадки саженца подойдёт обычная пластиковая ёмкость или одноразовый стаканчик. На дно тары, кроме обычной почвы, необходимо насыпать мелкий речной песок. Сверху субстрата расположить черенок и засыпать оставшимся грунтом.
4. Уход. На протяжении всего процесса укоренения, необходимо растению организовать регулярный уход: поливы, внесение удобрений.

Когда на черенке образуется по 2-3 полноценных листка, его следует высадить в отдельную ёмкость. Высадку саженцев в открытый грунт осуществляют весной, в мае месяце, когда исчезнет риск возникновения возвратных заморозков.

Половое размножение

Обычно, половое разведение или размножение винограда семенами практикуют для получения новых сортов культуры или усовершенствования индивидуальных качеств, к примеру, морозоустойчивости, стойкости к недугам. Минусом такого способа является то, что выращенные растения не повторяют родительских форм, а сохраняют редкие отдельные качества.

Знаете ли вы?Виноград считается одним из самых интернациональных растений, поскольку его выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды. В мире насчитывается свыше 10 тыс. сортов, которые делят на четыре подвида: столовые, для изготовления вин, для изюма и приготовления сладких соков.

Кроме этого, в фазу плодоношения они вступают значительно позже. Такой метод размножения применяется селекционерами и не пригоден для домашнего разведения винограда Фавор.

Хороший показатель урожайности и быстрое приживление даст вегетативное размножение. Половое, используют в основном для выведения новых сортов винограда. Вегетативное размножение позволит забрать все материнские свойства и передать их собственным развитием и ростом. Такое размножение проводят с помощью материнского стебля из куста. Обычно используют обрезки из стебля. На ней обязательно должны присутствовать парочка почек.

Перед началом его посадки, необходимо проверить его состояние после долгой зимней спячки. 

Для этого необходимо:

1. Проверить состояние коры. Она должна быть коричневой или бурой. Без наличия повреждений, плесени и всякого рода заболеваний.
2. Проверьте жизнеспособность черенка. Для этого необходимо разрезать его вдоль под маленьким косым уклоном. Хорошим признаком будет наличие зелёных тонов.
3. Почка также обязана быть жизнеспособной. Разрежьте её и взгляните на её состояние. Зелёный цвет – показатель жизнеспособности растения.

Пригодные черенки

необходимо замочить в марганцовке на несколько часов. Затем восстановите водный баланс. Для этого поставьте черенки в воду и дайте им возможность напиться. После проведения данных процедур обновите нижний срез черенка. Эта процедура позволит растению хорошо впитывать питательные вещества.

Если процедуры успешно проведены, черенок готов к высадке. Для этого используйте обычный пластиковый стаканчик. На дне стаканчика помимо земли положите речной песок. Это создает подушку и именно в это место усаживают черенок. Пустоты, которые образовались, также нуждаются в засыпке пробелов речным песком. Не забывайте о хорошем уходе, поливе и подпитке растения.

Виноград Фавор – это прекрасный сорт, который обладает изумительными вкусовыми качествами. Как выяснилось, он не очень привередлив к уходу, хотя нуждается в ряде профилактик против некоторых виноградных заболеваний.

описание и характеристика гибридной формы с фото и отзывами

Особенности сорта

Сорт винограда Фавор отличается высокой интенсивностью роста. В течение недолгого времени лоза достигает длины 3 м. Листки имеют тёмно-зелёный цвет, их форма — трёхлопастная, они характеризуются сильной рассечённостью. Насыщенный красно-фиолетовый цвет ягод придаёт большим гроздьям Фавора аппетитный вид.

Форма гроздьев — коническая, плотность ягод является средней. Вес одной грозди находится в диапазоне 0,6-1 кг, хотя иногда встречаются грозди весом 1,5 кг. Фавор абсолютно не подвергается горошению, в этом состоит его важное преимущество.

Масса спелой ягоды находится преимущественно в диапазоне 12-15 г. Они имеют овальную либо удлинённо-овальную форму. Их мякоть обладает сочной и немного хрустящей консистенцией, её плотность — средняя, кожица довольно толстая, разжёвывается без труда. На вкус плоды умеренно сладкие.

Ежегодно данный сорт даёт большой урожай. Один взрослый куст может дать до 6 кг плодов. Наименьшее возможное время созревания составляет 125 суток с момента набухания почек, наибольший возможный срок составляет 135 суток. Фавор отличается высокой вызреваемостью побегов, коэффициент плодоношения составляет 1,3. Сильнорослые кусты нуждаются в своевременной обрезке. Оптимальный уровень нагрузки — 30-35 глазков на один куст.

Этот сорт отличается высокой морозоустойчивостью, способен выдерживать температуру до минус 23. Ему необходима обрезка кустов, которая в значительной мере определяет и количество, и качество урожая.

Преимущества и недостатки

Преимущества сорта винограда Фавор:

• ягоды имеют большие размеры, привлекательный вид и приятный вкус;
• урожайность является стабильно высокой;
• высокая стойкость к болезням;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• в случае обильных осадков возможно растрескивание ягод;
• недостаточная изученность сорта, поскольку он был выведен недавно.

Особенности ухода

Данный сорт отличается высокой стойкостью к милдью, а также средней стойкостью к серой гнили. По этой причине ему необходимы профилактические обработки. Кусты 3 раза опрыскиваются бордоской жидкостью: впервые — в момент появления 3-х первых листков, вторично — перед цветением, в третий раз — сразу после достижения ягодами размеров «горошины».

Многие виноградари используют для опрыскивания и более сильнодействующие препараты, такие как Полихом и Ридомил, опрыскивая ими, кроме кустов, также столбы, проволоку, грунт виноградника. Затем землю мульчируют соломой.

Сторонники экологичного виноградарства используют исключительно бордоскую жидкость. Дополнительная защита от оидиума может быть обеспечена путём обработки марганце-кислым калием в виде раствора и внекорневой подкормки микроэлементами. С этой целью в раствор для подкормки добавляют кристаллики марганцовки. Другой возможной профилактической мерой против оидиума является опрыскивание растений препаратом Тиовит.

Меры, направленные на защиту от милдью и оидиума, одновременно обеспечивают устойчивость и к таким болезням, как фомопсис и антракноз.

Виноград Фавор: фото, характеристика, описание сорта

Виноград Фавор представляет собой столовый сорт, который получили в результате скрещивания разновидностей Талисман и Кишмиш Лучистый. Это относительно новый сорт, но он уже успел приглянутся российским, белорусским и украинским виноделам. Сорт винограда Фавор отличается хорошим плодоношением и дает возможность собрать с одного куста до 6 кг плодов. Такая разновидность винограда почти не поражается осами.

Виноград Фавор

Транспортируется он хорошо, грозди сохраняют свой товарный вид и не осыпаются. Сорт фавор практически не поражается плесенью и распространенным болезнями. Перед тем, как приобрести саженцы винограда Фавор, необходимо изучить описание сорта, посмотреть фото и видео. Если правильно ухаживать за посадками винограда и регулярно их поливать, то уже осенью можно получить обильный и вкусный урожай.

Содержание статьи:

Плюсы сорта Фавор

• объемные и вкусные плоды;
• неприхотливость в уходе;
• морозостойкость до -23°С.

Описание сорта Фавор

Виноград Фавор относится к среднему сорту созревания, и его плоды полностью вызревают за 125-135 дней. К середине сентября плоды набирают свою сахаристость. Рекомендуется эта разновидность для выращивания в южной и средней части России. Благодаря своему внешнему виду и вкусу плодов, такой сорт рекомендуется употреблять в свежем виде. Также Фавор используют для изготовления напитков и десертов.

Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка — первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно — хотите попробовать?

Узнать больше

Куст рослый, грозди крупные и аккуратные. Листья трехлопастные, рассеченные. Каждый куст выдерживает нагрузку до 30 глазков. Плоды крупные, имеют коническую форму. Каждая виноградинка весит в среднем 12-15 г. В некоторых случаях ягода может весить до 18 г. Мякоть плотная, кожура тонкая и съедобная. Несмотря на тонкую кожицу, плоды отлично сохраняют свой товарный вид даже после сбора урожая. Грозди весят от 600 г до 1,5 кг.

Особенности посадки винограда Фавор

Высаживать виноград Фавор необходимо на хорошо освещенное и солнечное место. Почва должна быть плодородная. Перед высадкой черенков следует перекопать грунт и убрать сухую траву. Рядом с черенками нужно поставить опору, чтобы лоза правильно росла и развивалась. Можно высаживать черенки рядом с домами: в этом случае стена дома станет опорой для винограда. Также нужно следить, чтобы место для посадки не располагалось на сквозняке, а стена дома может послужить одновременно укрытием и опорой.

Обратите внимание, если выращиваете такой сорт на южном климате, то укрывать посадки на зиму не стоит, в остальных регионах, укрытие нужно проводить осенью или с началом зимы.

Многие садоводы укрывают посадки соломой, ветками пихты или специальным тканевым материалом. Поливать посадки следует по мере необходимости, исходя из погодных условий. Виноград любит воду, но заливать почву нельзя. Если на улице засушливая и жаркая погода, то можно полить посадки из расчета 1-2 ведра воды на каждый куст.

Болезни и вредители винограда

Если не ухаживать за посадками, то сорт Фавор может поражаться болезнями и вредителями. Чтобы этого не произошло, рекомендуется до периода цветения опрыскивать виноград специальными средствами от вредителей. Если на лозе или листьях винограда заметны насекомые или слизни, то их следует собрать вручную. Чтобы обезопасить посадки от бактерий и вредителей, нужно периодически рыхлить грунт, чтобы почва не загнивала. Старую кору на лозе необходимо чистить, так как в ней иногда обитают насекомые. Если у винограда опадают листья, то их важно сразу убирать: под опавшими листьями могут прятаться микробы и вредители, так как там благоприятная среда для их проживания.

Очень важно правильно подготовить лозу к зимовке, чтобы на ней не могли зимовать бактерии. Обрабатывать лозу нужно по всем правилам до и после сбора урожая. Чтобы куст активно развивался, необходимо поддерживать крепкий иммунитет растения. Для этого рядят кусты, чтобы не перегружать их гроздями винограда. На каждом побеге должно быть примерно одинаковое количество глазков, так как куст должен развиваться равномерно. Если побег будет перегружен урожаем, то такие ягоды могут не до конца созреть и набраться вкуса. Регулярная обрезка поможет улучшить показатели роста и самого урожая. Обновленное растение плодоносит лучше.

Виноград Фавор: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Сорт винограда Фавор

Одним из представителей урожайных культур является виноград Фавор. Он имеет отличную сохранность плодов и приятный сладкий вкус, показывает высокую стойкость при транспортировке.

Сорт винограда Фавор

Характеристика винограда

Столовый сорт винограда Фавор имеет средний период вегетации — от 125 до 135 дней. Гибрид выращивают для употребления в свежем виде или для термической обработки. Особенно популярны компоты из него. Сорт имеет низкий показатель кислотности — 5-6 г/л. Один взрослый куст дает около 6 кг ягод.

Виноград Фавор требует проведения своевременной обрезки, при которой на побеге оставляют от 7 до 11 глазков. Гибридная форма культуры — морозостойкое растение, которое выносит температуру до -23⁰С. При этом повышенная влажность плохо влияет на грозди — большое количество осадков вызывают растрескивание плодов. Также они портятся при сильной жаре. Чтобы этого не допустить, следят за влажностью почвы.

В декабре ягоды Фавора уже набирают сладость, их убирают.

Сорт практически не поражают осы и грибковые заболевания. При транспортировке ягоды не лопаются, не осыпаются, поэтому их часто можно увидеть на прилавках магазинов или рынке.

Описание куста и плодов

Кусты мощнорослые, достигают 3 м в длину. Листья растения темно-зеленого оттенка, трехлопастной формы, имеют сильно рассеченные края. Один куст выдерживает до 30 глазков. Из-за быстрого роста нуждается в обрезке. Цветы культуры обоеполые, поэтому сажать растения-опылители не нужно.

Согласно описанию, ягоды винограда:

Они имеют красный окрас с фиолетовым отливом. Мякоть вкусная, кисло-сладкая, сочная. Грозди крупные, каждая — массой до 1,5 кг. Вес ягоды — до 20 г. Кожица плотная, легко жуется, не пристает к небу. Длина ягоды — 0,31 см, ширина — 0,25 см. Плоды не подвергаются горошению.

Выращивание винограда

Виноград Фавор выращивают, укрывая в начале роста. Для утепления зимой его накрывают пленкой, сверху присыпают землей. Поверх укрытия в некоторых случаях размещают дополнительный слой ткани. Все работы проводят в сухую погоду. Растение высаживают на освещенную солнцем территорию, без близко размещенных подводных вод. На участке не должно быть холодных северных ветров.

Фавор размножают 2 способами:

• Вегетативным. Его проводят с помощью стебля, на котором размещены несколько почек. На нем не должно быть трещин и плесени. Стебель разрезают под углом, чтобы проверить его жизнеспособность. Если разрез зеленоват, материал подходит для размножения, и его на 3 часа размещают в растворе марганцовки. После ставят черенки в воду. Перед посадкой конец ветви обрезают и сажают в пластиковый стакан, который засыпают смесью песка и земли.
• Половым. Виноград используют для выведения новых видов, в селекционных случаях. Это семенное размножение, при котором кусты не проявляют родительских свойств. Плодоносить они начинают позже растений, высаженных черенками.

Виноград Фавор неприхотлив в уходе, но нуждается в ряде профилактических процедур против вредителей и болезней.

Высадка в почву

Саженцы высаживают как осенью, так и весной. Яму для посадки делают, в соответствии с корневой системой, чтобы не поломать корни. Если высадка происходит на песчаной почве, яму следует делать глубже. Корни обрабатывают раствором с глины, расправляют, аккуратно вставляют в яму и засыпают смесью песка и грунта, после — поливают.

Перед посадкой грунт рыхлят, убирают сорняки. Рядом с растением размещают деревянную опору, чтобы виноград мог вытянуться. Культуру рекомендуют выращивать возле дома или соорудить для нее необходимую конструкцию, по которой лоза сможет завиваться и держаться.

Уход за растением

Растение нуждается в обязательной обрезке

Фавор 3 неприхотливое растение. Чтобы обеспечить обеспечить обильный урожай и повысить устойчивость винограда к болезням, проводят разные агротехнические мероприятия.

Если кусты не обрезать, крупных ягод не будет. Процедура обеспечивает побеги солнцем, что дает почкам развиваться.

Полив

Растение поливают, в зависимости от количества осадкой и сезона. Если зима была снежной, весной полив не проводят. Если зимой осадков выпало мало, поливают дважды: после уборки укрытия и за 7 дней до цветения. Осенью полив должен быть обильным, до заморозков. Летом его совершают раз в 7 дней из расчета 9 л на один куст. В воду добавляют:

• суперфосфат;
• аммиачную селитру;
• сернокислый аммоний.

После полива почву рыхлят, чтобы не основалась корка.

Болезни и вредители

К опасным болезням, которые вредят растению, относят:

Гниль вначале поражает листья, делая их черными. Несвоевременное лечение болезни приводит к гибели. Антракноз заражает ягоды, листья, проявляется в виде пятен. Признаком милдью является маслянистая поверхность куста, а оидиума — медленный рост ягод.

Вредители, которые поражают Фавор:

• паутинный клещ;
• листоверка;
• виноградный зудень;
• птицы.

Если вовремя заметить признаки появления насекомых и заболеваний, соответствующее лечение поможет спасти растения. Птицы способны нанести вред плодам, съедая их. Для борьбы с ними следует использовать не химические препараты или органику, а пугала, зеркала, трещотки или звуковые отпугиватели.

Борьба с болезнями и вредителями

Для борьбы с болезнями кусты винограда весной обрабатывают фунгицидами, используюя «Скор» или бордосский раствор. В качестве профилактики заболеваний проводят мульчирование и своевременную уборку листьев.

Чтобы избавится от вредителей, куст опрыскивают химическими препаратами:

Использовать вещества разрешено не позже, чем за месяц до сбора урожая. Против оидиума, милдью и антракноза растения также обрабатывают раствором марганцевой кислоты, коллоидной серы или средством «Тиовит».

Источник: http://fermoved.ru/vinograd/favor-opisanie-sorta.html

Описание винограда «Фавор» с фотографиями и отзывами

В этой статье я поделюсь информацией о виноградном гибриде «Фавор». Занимаясь виноградарством много лет, я решил попробовать вырастить у себя на участке этот виноград. Сейчас все большую популярность приобретают обновленные, подающие надежды гибриды. Виноград «Фавор» можно несомненно причислить к одному из них. Этот виноград уже несколько лет радует меня экстравагантным видом ягод и необычным вкусом. Плюс, — этот виноград абсолютно не требует какого-то особенного ухода.

Гибрид «Фавор» — столовый виноград. Сорт выведен относительно недавно, однако он уже успел заинтересовать довольно многих любителей виноградарства. На огородах и виноградниках гибрид «Фавор» культивируют для употребления в натуральном виде и изготовления соков, напитков. Плоды данного сорта чрезвычайно приятны на вкус и неплохо сберегаются во время перевозки.

Чем примечателен виноград «Фавор»

Лоза гибрида «Фавор» весьма быстро растет, довольно скоро прорастая до 3-ех метров. Форма листьев у него трехлопастная. Сочный красновато-фиолетовый окрас плодов винограда очень привлекателен для глаз. На вид форма плодов коническая. Даже на весьма тонкой лозе 2,5-3 миллиметра может вырасти гроздь около 1 килограмма весом. При хороших условиях среды масса гроны достигает 1,5 кг.

Гибрид «Фавор» абсолютно не подвержен горошению, – это главное его достоинство. Аналогичным свойством могут похвастаться немногие сорта винограда.

От 12 до 15 грамм, а может и больше, обычный вес плодов «Фавора». У виноградинок мякоть довольно сочная и немного хрустящая. У них нормальная плотность и весьма плотная шкурка, но разжевать ее нетрудно. Привкус ягод винограда не очень слащенный. Можно сказать, гармоничный. Посмотрите на фото винограда «Фавор»:

Как родился виноград

Любитель-селекционер из города Новочеркасск — В. Н. Крайнов, настоящий отец виноградного гибрида «Фавор». Известный садовод создал эту форму, совместив два сорта винограда — «Талисман» и «Кишмиш лучистый».

Сейчас этот гибрид еще находится на испытании, однако ему, судя по отзывам, известности у любителей выращивания винограда хватает с лихвой. Гибрид хорошо растет как на дачах, так и на плантациях фермеров, которые занимаются производством ягод на распродажу.

Для нормального плодоношения виноградного гибрида надо следить, чтобы на каждом отдельном кусте не вылезло больше 30 глазков. У гибрида неплохая сопротивляемость к заморозкам, – может выдержать похолодание до -23 градусов, не требуя дополнительного утепления. Но лучше его укрыть при большом морозе.

Предотвращаем заболевания винограда

Гибрид имеет хороший иммунитет к различным болезням. Специалисты оценивают его в 3 балла. И все же, виноградная лоза может подвергнуться определенным заболеваниям. Болезни гибрида могут быть разными — инфекции, либо без влияния вирусов, — неинфекционными. Необходимо вовремя заниматься лечением, а не то урожайность снизится до половины, а может пропасть совсем.

Существует множество разнообразных агротехнических профилактических мер, которые помогают предостеречь растение от заболеваний. Кроме того, виноград нуждается в омолаживающем удалении отростков веток или лоз, не нужных кусту. Это поможет получить потом хороший урожай. Теоретически допускается применение для этих целей яда, однако это очень опасно и лучше подобного не делать, — ягоды могут стать токсичными.

Перечисление самых неприятных болезней винограда:

• Серая гниль. Проявляется она налетом темного цвета на листьях. В случае запоздалого распознавания проблемы, она может повредить место прививки, после этого гибнет весь куст.
• Оидиум. Его реально распознать по слабо развитым ягодам, но нередко болезнь не проявляет себя, пока не проявится в виде мучнистой росы.
• Антракноз — действует на весь виноград, на нем выскакивают бурые пятна.
• Мелдью — заражает зеленые ткани. На них появляются маслянистые следы белого цвета.

Если вовремя распознать болезнь и начать лечение, то можно предотвратить гибель куста. Агротехнические меры профилактики играют неоценимую роль в деле качественного оберегания куста винограда от болезней и паразитов. Такие как:

• регулярная прополка сорняков и обрезка не живых частей куста;
• уборка опавшей листвы для уничтожения спор грибков и обязательное мульчирование грунта вокруг кустов;
• умеренная подкормка растения.

Преимущества и недостатки винограда «Фавор»

Большим плюсом винограда «Фавор» можно назвать его иммунитет к горошению. Нет к нему интереса и у ос, что также есть достоинством этого сорта винограда. К недостаткам можно причислить то, что он по вкусу птицам. Чтобы не поклевали ягоды рекомендуется виноградные кусты укрыть сеткой с маленькими дырочками. Также распугивать нежеланных пернатых эффективно помогают разнообразные пугала или трещотки. Если на территории выращивания есть куры, закройте гроздья в мешочки из сетки.

При слишком сырой погоде с обильными дождями плоды винограда «Фавор могут растрескаться. Аналогичный недостаток у сортов Аркадии и Деметры. В жаркую, не дождливую погоду ягоды тоже могут лопаться, поэтому опытные виноградари постоянно поддерживают грунт во влажном состоянии, но без перелива. Если недостатка влаги в почве не будет, то и плоды виноградника станут радовать Ваш глаз хорошим состоянием.

Поскольку питательные соки равномерно перераспределяются по кусту, очень важно для профилактики срезать лишние грозди, чтобы виноград не перегружался и осенью был хороший урожай.

Как подготовить виноград «Фавор» к зиме

Виноградный гибрид «Фавор» может выдержать стужу до -23 градуса. И все же данный сорт считается мало изученным, по этой причине есть рекомендации взращивать его под утепляющим укрытием.

Чтобы утеплить виноград к морозной погоде большинство виноградарей применяют сухое укрытие. Для его приготовления лозу забирают с шпалер и кладут на разложенные на грунте деревянные доски, а после укрывают сверху рубероидом, пленкой или толью, присыпав края землей, чтобы не было сквозного прохождения воздуха. Все работы нужно проводить, когда нет дождя. Сверху пленки виноград можно укрыть каким-нибудь утепляющим материалом.

Отзывы

Олександр

Вот за что я люблю виноград “Фавор”, так это за его товарность, за урожайность, которая неизменна от климата. “Фавор” — это та форма винограда, которую нужно держать у себя на виноградниках, однозначно. Какие бы там не были на эту форму нарекания, советую их забыть. Зарекомендовал он себя с очень-очень хорошей стороны. Товарность его как всегда на высоте!

Здесь какую гроздь ни возьми, ягода очень крупная, — не менее килограмма, всё просто супер. Посмотрим на средний вес ягоды – 665 г, на 300 г больше чем виноград Атаман. Думаю, какие-либо выводы делать еще рано, но то что данная форма винограда стабильно дает урожай — это конечно однозначно. Вкусовые качества винограда тоже высокие. Он источает приятный сладкий аромат. При транспортировке не осыпается, что тоже немаловажно, так как при перевозке можно потерять довольно много виноградных ягод. Оса его не трогала в этом году, что приятно порадовало.

Мария

В магазине приобрела саженец винограда “Фаворит”. Посадила, и через два года уже ела первый урожай. Этот виноград характеризуется особо крупными гранулами грона. Вес одного грона может достигать до полутора килограмм, а ягоды очень мясистые и вкусные. Одна виноградина может вырасти размером больше пяти копеек.

Самое лучшее время для посадки винограда — это осень или весна, так что не упустите свою возможность посадить мощный и сочный виноград у себя дома. Имея именно такой сорт винограда, Вы всегда будете иметь потрясающе вкусные ягоды, ароматное вино, сладкий компот и восхитительно вкусный джем. Кроме этого вам будет обеспечен прохладный тенек в жаркий летний день. Вид винограда рыночный и он не страдает горошением. Есть один минус, — виноград может растрескаться.

Подводя итоги

О винограде «Фаворит» можно рассказывать еще очень долго. Довольно мало виноградарей могли сказать о нем что-нибудь плохое. А из преимуществ надо отметить:

• крупные плоды — иногда до 18 грамм;
• сочность и средняя плотность мякоти;
• быстрый рост лозы – может вырасти до 3 метров;
• сладкий вкус плода – без излишней кислоты и горечи
• не осыпается при перевозке – потеря урожая ягод при транспортировке минимальная.

В общем, виноградный гибрид «Фаворит» весьма продуктивный сорт винограда, который может много лет давать обильный урожай. Он обладает хорошей силой роста и замечательной урожайностью. Большинство виноградарей советуют посадит его на своем участке всем любителям вкусного винограда

Источник: http://sornyakov.net/berries/vinograd-favor.html

Смотрите также:

Агротехнические мероприятия
1	Обрезка	Проводят только для взрослых растений. В начале лета верхушки ростков срезают, оставляя 5 листьев после второй грозди. В августе побеги обрезают до первого листа.
2	Удобрение	Подкормку вносят весной. Для этого используют азотные и фосфорно-калийные удобрения. Готовят смесь: 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли и 10 л воды. Также используют навоз. Для профилактики кусты опрыскивают медным купоросом.
3	Рыхление, прополка	Почву вокруг куста рыхлят, участок избавляют от сорняков.