Внимание! Использовать подкормки азотом следует аккуратно, его избыток приведет к активному образованию ботвы в ущерб урожайности.

Перед посадкой землю перекапывают и рыхлят для обеспечения доступа кислорода к клубням.

• Температура почвы должна быть не меньше 10⁰С, в Центральных районах России – это обычно первые числа мая;
• Необходимо следовать правилам севооборота – не сажать картошку на одном месте несколько лет подряд;
• Большое значение имеет сочетаемость растений – лучше всего Удача чувствует себя на грядках, где ранее росли бобовые или зерновые культуры или сидераты; после томатов картофель не высаживают;
• При высокой кислотности почвы перед посадкой внести золу – 100-200 г/м2 .

Посадка картофеля

Оптимальная схема посадки картофеля – 60х30 см. Загущать посадки нельзя.  В лунки помещают горсть перегноя с золой. Для защиты от проволочника и колорадского жука добавляют хвою. Сажают клубни на глубину 5-7 см на тяжелых почвах и 8-10 см на легких. Более глубокая посадка приведет к активному росту ботвы и формированию мелких клубней.

Посадка картофеля Удача

Уход

Окучивание

Картофель прорастает через 15-18 суток после посадки. В это время важно удалять сорняки и рыхлить землю после дождя, чтобы предотвратить появление корки.

Окучивать картофель рекомендуют минимум два раза. Первый – когда всходы подрастут до 15 см. При их слабом развитии перед окучиванием производят подкормку комплексным минеральным удобрением. Второе окучивание проводят через две недели. На холмике не оставляют углублений, чтобы избежать застаивания влаги и, как следствие, гниения растений.

Полив

Полив до бутонизации увеличивает число клубней, а после нее – вес. Соблюдение этого правила гарантирует высокий урожай крупной картошки. Поливают вечером теплой водой, чтобы влага полностью впиталась в землю. После полива почву рыхлят.

Подкормка

Рост клубней обеспечивает обработка кустов суперфосфатом. За 20 дней до уборки 50 г. суперфосфата настаивают в воде в течение двух часов. Затем раствор доливают до 10 л водой и опрыскивают.

Борьба с вредителями и болезнями

Набеги колорадского жука серьезно вредят картофелю Успех. Если насекомых немного, их собирают вручную. Приверженцы экологического земледелия сеют рядом с картофелем кориандр или котовник и обрабатывают кусты настоями трав: корня девятисила, чеснока, чистотела, горького перца. Считается, что эти травы отпугивают жука. При большом скоплении вредителя применяют химические препараты.

Колорадский жук

Для профилактики повреждения урожая нематодами, мелкими червями раз в два-три года меняют место посадки картофеля. При зараженности участка этим вредителем следует обратиться в карантинную службу, самостоятельно вывести его невозможно.

Фитофтороз – стремительно развивающаяся болезнь пасленовых. Для профилактики фитофтороза клубни обрабатывают фунгицидами и не допускают слишком плотной посадки. При первых признаках заболевания растения выкапывают и уничтожают.

Уборка и хранение урожая

Согласно описанию сорта картофеля Удача, молодые клубни годны для потребления уже в июле, спустя две недели после цветения. Наиболее крупные из них осторожно извлекают, оставляя сами кусты. Ранний картофель не хранят.

На зиму урожай копают при подсыхании ботвы. За неделю до уборки ее срезают, чтобы дать возможность картофелю получить необходимое количество питательных элементов.

Уборка урожая

Выкапывают картофель в погожий день и сушат на солнце. Потом в течение трех недель держат в проветриваемом помещении при температуре около 15⁰С, прикрывая от солнечных лучей. Периодически клубни обследуют, отсортировывая больные и поврежденные. На зимнее хранение урожай укладывают в утепленные ямы или погреба. Оптимальная температура содержания картофеля – 3⁰С при влажности воздуха 85%.

Перечисленные свойства картофельного сорта Фортуна и несложный уход за ним делают его привлекательным и для аграрных компаний, и для дачников. Не случайно более 30 лет популярность сорта не падает, а растет. Умножается и число любителей уникального сорта Удача.

Видео

описание сорта, хранение и вкусовые качества, когда выкапывать

Интерес к ранним разновидностям культур, приносящим урожай уже спустя 60-75 дней после процесса посадки, растет ежегодно. Одним из таких видов является картофель Удача, его любят многие владельцы личных хозяйств. Преимущества и отличные характеристики сорта — заслуга российских специалистов, вложивших силы в выведение картофеля с отличными вкусовыми качествами, устойчивого к воздействиям внешней среды. У него есть свои особенности, которые следует учитывать всем огородникам, желающим успешно культивировать «Удачу» на своем участке.

Картофель Удача — что это за сорт

Сорт впервые вывели в 1994 году, взяв за основу две разновидности картофеля под названиями «Анока» и «Вильня». Цель селекционеров заключалась в получении нового вида, который отличается неприхотливостью и способен давать большие урожаи на разных почвах и в условиях различного климата.

Задача агрономов была выполнена идеально, новый сорт способен приспособиться к любой среде и успешно культивируется практически во всех регионах. Огородникам удается собирать урожай с одного гектара в количестве до 40-45 т даже при жарком либо очень сухом лете.

Сорт Удача

Важно! Кусты растения не превышают 40 см в высоту, имеют густые листья особой формы с насыщенной зеленой окраской. Период цветения длится недолго, но в течение него на соцветиях появляется множество белых цветков.

В описании сорта популярного картофеля Удача указано, что его клубни овальные и округлые с минимальным числом глазков. Их цвет может варьироваться от коричневатого до желто-кремового, главное отличие вида от других — тонкая и гладкая шкурка, а также беловатая мякоть, которая желтеет во время варки. Качественные представители сорта должны полностью соответствовать указанным характеристикам, в список которых входит:

• вегетативный период — 80-90 дней;
• вес 1 штуки до 150 г;
• кол-во клубней на одном растении — 10-15;
• содержание крахмала как минимум 12-14%;
• урожай с 1 га до 42 т, с куста до 1,7 кг;
• вкус — на высоком уровне.

По этим параметрам оценивают соответствие картофеля стандартам и проверяют его основные и дополнительные качества. С их помощью можно определить, нарушались ли правила выращивания картошки.

Кусты картофеля

Срок созревания и урожайность

Урожайность вида считается оптимальной: если посадить картофель в мае, получить первый урожай можно уже в начале июля. В целом период и длительность созревания не превышает пары месяцев.

Внимание! Нужно иметь в виду, что выкапывать урожай нельзя раньше 80 дня посадки, чтобы не повредить клубни и дать им время дозреть.

Устойчивость к болезням

Большинство заболеваний, поражающих картофель, практически не опасны для этого сорта. Он редко болеет вирусными болезнями, а также отличается устойчивостью к парше, раку, морщинистой мозаике.

Нужно иметь в виду, что этот вид особенно любят некоторые вредители, которых необходимо своевременно уничтожать.

Характеристика и описание

Клубни этого вида растут на кустах с густыми листьями, высотой до 40 см, на которых появляются белые цветки во время цветения.

Внешне картошка имеет правильную форму и покрыта тонкой кожурой, а ее цвет характерен для большинства видов картошки и в идеале должен быть светло-коричневым либо желтым.

Для каких регионов и климата подходит

Поскольку картошка сорта Удача очень устойчива к морозам и холодам, ей можно засаживать участки, расположенные на территориях Дальнего Востока либо Центральной России.

Для справки: чтобы клубни росли и развивались в пределах нормы, им будет достаточно температуры как минимум 10 градусов.

Цветки картофеля

Вкусовые качества

Картошка этого сорта отличатся отменными вкусовыми качествами, о чем свидетельствуют положительные рекомендации тех, кто выбрал эту разновидность для культивации.

Из клубней можно готовить самые различные блюда, они отлично подходят для использования с целью жарки, варки или тушения.

Главные преимущества и минусы сорта

У сорта много преимуществ, поэтому сажать и выращивать его достаточно выгодно. Он отличается высокой урожайностью, созревает за короткий период и не доставляет проблем на всех этапах культивации.

Клубни устойчивы к воздействию холодов и резким перепадам температуры, собранный урожай можно долго хранить после сбора, если соблюдать все правила его хранения. Также картофель имеет хороший иммунитет к ряду опасных заболеваний. Агрономы отмечают великолепные вкусовые свойства сорта Удача, это один из основных плюсов.

Несмотря на высокий иммунитет картофель сорта нуждается в полноценном уходе, при его отсутствии клубни могут поражаться фитофторозом или альтернариозом либо золотистой нематодой. Кусты нужно поддерживать в здоровом состоянии, чтобы они приносили хороший урожай.

Важно! Картошку не стоит сажать в непрогретую почву, в этом случае клубни будут прорастать медленнее, а всходы проявятся с опозданием на несколько недель.

Посадка и выращивание картофеля сорта Удача

Картофель начнет расти и развиваться в полноценном режиме только при соблюдении всех правил по высаживанию и выращиванию. Процесс посадки можно возобновлять в конце апреля либо в начале мая после того, как все подготовительные работы будут проведены. Этот сорт не слишком требователен к почвенному составу, но лучше всего для его возделывания подойдет чернозем или суглинок.

Клубни картошки в земле

Подготовка к посадке

Процесс полноценной подготовки включает проращивание, необходимое для того, чтобы картошка взошла быстрее. Для этого существует несколько способов, но стоит помнить, что проращивание занимает не менее одного месяца, а готовить посадочный материал нужно еще раньше.

Самый популярный метод — влажное проращивание, для которого берут опилки, торф либо песок. Субстрат нужно увлажнять по мере его высыхания, поскольку он должен быть мокрым постоянно. При такой методике у картофеля появятся корешки одновременно с глазками.

Также есть и другой метод — чтобы добиться появления ростков, достаточно выложить посадочный материал на солнце в один слой. Благодаря солнечному свету у клубней быстро прорастут зеленые ростки, которые нельзя повреждать во время посадки и кидать в лунки максимально аккуратно.

Картошка прорастет, если подержать ее в темном помещении с температурой 18-20 градусов, и уже спустя пару недель на ней появятся глазки. После этого температуру убавляют до 14 градусов, при ней картофель хранят уже до процесса высадки в грунт.

Требования к грунту

Грунт для посадки нужно готовить в осенний период после сбора урожая, для этой цели почву перекапывают на глубину не меньше 15 см и добавляют туда навоз.

Сорняки и листву после сбора урожая обязательно уничтожают, в весенний период во время высадки почву понадобится перекопать повторно и обеззаразить, используя раствор йода либо марганцовки.

Сорт можно выращивать в грунте любого типа, это удобно, поскольку к нему не предъявляются особые требования на этот счет. Для него подойдет глинистая почва, суглинок либо чернозем.

Сроки, схема и правила посадки

Картошку не стоит сажать на одних и тех же участках несколько раз подряд. Лучше всего использовать земли, на которых до этого выращивали капусту, огурцы, лук и зелень, свеклу, перец либо чеснок.

Для посадки отлично подойдут открытый участки на солнечной стороне, поскольку кусты должны находиться под солнечными лучами большую часть времени. Процесс посадки не доставляет сложностей, им нужно заниматься в сухую погоду, поскольку грунт не должен быть сильно увлажнен.

В процессе необходимо:

• выкопать лунки глубиной до 10 см;
• выложить в каждую посадочный материал;
• присыпать сверху почвой;
• участок поливают в конце посадки, чтобы посевной материал всходил быстрее.

Оптимальное время для посадки — середина весны, обычно это период с середины апреля и до начала мая, в это время наиболее велика вероятность того, что клубни приживутся гораздо быстрее.

Картофель в поле

Как правильно ухаживать за сортом

Одного соблюдения правил посадки недостаточно для достижения максимального успеха и получения оптимального урожая. Для повышения урожайности почву своевременно рыхлят, окучивают, поливают и кладут удобрения. Если картофель высадили слишком рано, лучше всего прикрыть участок материалом для почвы либо провести процедуру мульчирования с использованием опилок, сухой травы и других органических компонентов.

Особенности полива

Клубни необязательно регулярно поливать, эта разновидность абсолютно не требовательна к своевременному поливу.

Если в течение периода роста идут обильные дожди, можно обойтись даже без орошения почвы. Дополнительно землю поливают только в сильно засушливую погоду, когда из-за жары земля начинает трескаться.

Картошка будет хорошо себя чувствовать без дополнительной влаги, но иногда ее стоит поливать, особенно сразу после посадки. В среднем сорту нужна поливка кустов не реже 2-3 раз за один месяц, орошение должно быть достаточно обильным и при помощи прогретой воды.

Подкормка и внесение удобрений

Подкормка является важным этапом, от которого напрямую зависит, насколько здоровой вырастет картошка.

Для этой разновидности идеально подходят минеральные подкормки, в том числе добавки с высоким содержанием азота. Когда на поверхности почвы появятся первые ростки, в землю нужно добавлять подкормки с содержанием семенного азота.

Дополнительная информация! Также кустам обязательно понадобятся натуральные удобрения: мочевина либо куриный помет. В период вегетации землю обязательно удобряют при помощи навоза.

Окучивание и прополка

Кусты можно окучивать только после того, как они подрастут на 15 см, процесс окучивания проводят в сухую погоду.

Необходимо сгребать части земли к основанию стеблей таким образом, чтобы почва покрывала их как минимум на 5-9 см. Нужно следить за тем, чтобы случайно не срезать их мотыгой.

Пропалывать, копать и рыхлить почву понадобится как можно чаще, это поможет повысить уровень ее воздухопроницаемости. Также в процессе удаляют сорняки и корни, которые забирают питательные вещества у растений.

Как собирать и хранить урожай

Спустя пару месяцев после посадки ботва картофеля начинает желтеть и опадать, в этот период урожай можно собирать с целью его хранения и употребления в пищу.

После того, как ботва будет поднята, картофель нужно выкапывать и сортировать, выкидывая непригодные клубни и откладывая остальные для полноценной просушки.

Лучше всего проводить сбор в конце августа, когда погода будет сухой и жаркой с температурой земли не ниже 10 градусов и влажностью, не превышающей 15%.

Картофель в мешке

Особенности хранения и лежкость сорта Удача

Раннюю картошку собирают с конца июня до конца июля, точные сроки зависят от дня и даты высаживания и условий климата.

Высохший урожай перекладывают в подвалы, где он может храниться вплоть до следующей весны. Чтобы картошка сохранилась в целости и не потеряла вкус, температура в помещении должна колебаться в пределах трех градусов.

Важно! Картофель держат в деревянных ящиках или в специальных полотняных мешках, где клубни будут оставаться свежими, оттуда их можно брать в любое время.

Болезни и вредители, как бороться

Основные неприятности в выращивании этого сорта доставляют колорадские жуки, которые едят не только листву, но и сами корнеплоды. Важно вовремя уничтожать жуков, иначе они могут уничтожить весь урожай полностью.

Для этой цели кусты опрыскивают специальными химикатами. Лучше всего делать это в сухую погоду без ветра, в ближайшие дни не должно быть дождя. Идеальным выбором станут препараты Колорадо, Актара либо Табу, которые весьма эффективно справляются с жуками.

Важно! Картофель этой разновидности чаще всего поражает парша, альтернариоз либо фитофтороз, владельцам участков стоит изучить особенности и признаки этих болезней, чтобы успеть вовремя принять необходимые меры.

Предотвратить паршу можно, соблюдая правила посева и протравливая корнеплоды перед процессом посадки. Заболевшие растения обрабатывают при помощи препаратов Престиж, Дитан либо Максим.

При фитофторозе полезно проводить обработку средствами Агат и Ридомил Голд, а в качестве профилактики удобрять грунт с помощью специальных минеральных добавок.

Альтернариоз лечат путем опрыскивания хлороксидом меди либо бордоской жидкостью, появление признаков болезни указывает на то, что участок нуждается в более частой очистке от сорняков.

Сорт Удача имеет много плюсов и преимуществ, поэтому именно его чаще всего выбирают начинающие огородники. Картошка этого вида отличается приятным вкусом, не доставляет сложностей в процессе выращивания и понравится всем, кто хочет получить большой урожай на своем участке.

описание сорта, характеристика и фото

Дачный участок практически каждый имеет территорию, занятую посадками картофеля. Вырастить свой картофель легко, он является самым простым овощем-корнеплодом в уходе. Всю зиму блюда из картофеля и с картофелем радуют нас своим вкусом и разнообразием.

Важно выбрать сорт устойчивый к вредителям и болезням, чтобы получить высокие урожаи. Внимание уделяют не только выбору сорта, но и самому семенному материалу. Именно они обеспечат гарантированный успех.

В магазинах и агротехнических хозяйствах первый сорт, который выставляют на продажу – это сорт картофеля «Удача». Уделим ему своё внимание, рассмотрим основные характеристики.

Происхождение и характеристики

Сорт картофеля «Удача» известен давно, выведен в результате нескольких лет работы отечественными учёными-селекционерами во Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха.

От границ с Украиной до Дальнего Востока – территория пригодная для выращивания сорта «Удача». Сорт морозоустойчив и засухоустойчив.

Сорт относится к раннеспелым. Учёные постарались, картофель отлично адаптируется к любым видам грунта.

Куст вырастает средних размеров. Обильная лиственная масса делает куст пышным на внешний вид. Листья матовые насыщенного тёмно-зелёного цвета. Цветёт белыми цветами среднего размера, у которых лепестки сильно загнуты вниз. Цветение дружное.

Сами клубни имеют тонкую кожуру, форма при этом ровная овальная. При правильном подходе под каждым кустом убирают до одного килограмма картофеля.

Посадив картофель в мае, урожай собирают уже в конце июня, то есть через шестьдесят дней от первых всходов. На сорок пятый день опытные огородники рекомендуют начинать подкапывать на еду свежую и полезную картошечку.

Нежная рассыпчатая мякоть прекрасно подходит для приготовления пюре. Плотность клубня позволяет его жарить, сохраняя форму нарезки. Механические повреждения не меняют цвет мякоти.

Клубни отлично сохраняются без прорастания до всю зиму до следующей весенней посадки. Один корнеплод в среднем может весить до двухсот граммов.

Опишем сорт «Удача» по основным характеристикам:

1. ранние сроки созревания;
2. устойчив к болезням и вредителям;
3. адаптирован к любым почвам и погодным условиям, морозоустойчивый;
4. длительные сроки хранения;
5. превосходные вкусовые качества;
6. стабильность урожаев.

Урожайность

Урожайность картофеля «Удача» высокая и стабильная из года в год не зависимо от погодных условий.

Гладкие округлые или овальные слегка вытянутые корнеплоды имеют тонкую кожуру коричневого, бежевого или желтоватого цвета. Глазки в небольшом количестве заметны на кожуре, они тёмно-коричневые, серые или рыжего цвета.

Ровная практически поверхность корнеплода уменьшает отходную часть при его приготовлении.

Плотная мякоть содержит до 14% крахмала, цвет её белый. Во время варки картофель становится несколько жёлтого цвета. Блюда из картофеля сорта «Удача» очень вкусные.

Особенности выращивания

Картофель рекомендуют высаживать туда, где в прошлый сезон росли травы многолетние, бобовые или озимые культуры. Утверждают, что после люпина картофель вырастет небывалых урожаев.

Для посадки оставляют клубни среднего размера. Самые мелкие экземпляры не дадут желаемого результата, так как они уже имеют какие-то проблемы: поражение вирусами или заболеваниями другого порядка.

В тёплых областях высаживают картофель в апреле, в более северных – в конце весны.

Ростки у клубней проращивают за две недели до высадки, в помещениях при температуре от десяти до пятнадцати градусов. В помещении надо организовать рассеянное освещение и возможность проветривания. Слишком длинные ростки сложно не сломать при транспортировке на участок и во время погружения картофелин в лунки.

При недостаточном количестве клубней, их разрезают на части, срезы обрабатывают золой и высаживают так же в лунки. Способ такой же урожайный, как и целыми клубнями.

Почва. Нет никаких требований к составу и качеству почву, в которую садят картофель сорта «Удача».

Рыхление. Перед посадкой проводят копку участка, рыхление получается на глубину штыка лопаты. За время роста куста рекомендуют прорыхлить боровки раза два с удалением сорняков.

Посадка. Оптимальное расстояние для получения высоких урожаев между рядами выдерживают в семьдесят сантиметров. От клубня до клубня оставляют 25 сантиметров. Глубина лунки при этом не более восьми сантиметров.

Полив. Дождевой природной влаги для роста картофеля вполне достаточно. Дополнительных поливов сорт не требует. Полив может потребоваться только в самом начале до первых всходов при засушливой погоде.

Подкормка. Во время перекопки вносят органические подкормки. В активной фазе роста куста можно рассыпать древесную золу от вредителей.

Сбор урожая приходится на август, когда ботва окончательно высохнет и поляжет. Перед закладкой урожая на хранение клубни хорошо подсушивают на спокойном солнце или под навесом на открытом воздухе.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества картофеля сорта «Удача»:

• устойчивость к засухам и морозам,
• устойчивость к заболеваниям,
• не нуждается в обработке специальными средствами перед посадкой,
• долгие сроки хранения с сохранением всех качеств, включая товарный вид без гнили и прорастания,
• примерно 88% всего урожая обладают прекрасным видом, подходящим для продажи,
• ранние сроки сбора урожая.

Недостатки у картофеля сорта «Удача» на данный момент практически не выявлены.

Вредители и болезни

Картофель сорта «Удача» устойчив к распространённым заболеваниям: вирусным или ризоктониозу. К фитофторозу, морщинистой мозайке, чёрной ножке, мокрой гнили и парше обыкновенной устойчивость кустов несколько ниже.

Иногда кусты картофеля атакуют: стеблевая нематода, колорадский жук, проволочник и медведка.

характеристика и описание сорта, выращивание и уход

Ранняя, нетребовательная к климату и почве, устойчивая к болезням и к тому же урожайная картошка – мечта любого огородника. Картофель Удача – это удачное сочетание именно таких качеств. Его полюбили многие овощеводы, как профессионалы, так и любители. Узнайте больше об этом сорте, посадите его на участке, и вы непременно останетесь довольны.

Характеристики и описание сорта

Картофель Удача отечественного происхождения. Был выведен селекционерами ВНИИКХ им. А.Г. Лорха, родительские формы – сорта Анока и Вильня. Внесен в госреестр РФ в 1994 г., а через 3 года районирован по Центральному, Уральскому, Северо-Западному, Центрально-Черноземному, Дальневосточному, Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Это раннеспелый сорт, срок созревания картофеля — 80-90 дней после всходов на грядках, но первые картофелины можно выборочно собирать уже после 45 дней вегетации растений.

По описанию оригинатора картофель Удача, выглядит следующим образом:

• куст средний по высоте (около 40 см), полураскидистый, густооблиственный;
• листья насыщенно-зеленого цвета, с большими долями;
• цветки белые;
• клубни картофеля средние по величине, округло-овальные, с тонкой гладкой кожурой светло-бежевого цвета, глазки мелкие;
• на срезе картофелины белого цвета.

Урожайность картофеля Удача хорошая – с 1 куста выкапывают по 10-15 клубней массой 120-250 г. При должном уходе с 1 м² огородных грядок можно собрать 3-5 кг картошки, при этом товарный вид имеют 96% клубней.

Фермеры и огородники, занятые выращиванием этого сорта, дают картофелю Удача такую характеристику:

• раннеспелость;
• неприхотливость к почве;
• нетребовательность к климатическим условиям и уходу;
• умеренная устойчивость к фитофторе и парше;
• отличная переносимость весенних заморозков и холодостойкость;
• высокая устойчивость к вирусным болезням;
• долгий срок хранения и хорошая лежкость урожая;
• отличные вкусовые качества клубней.

Картофель Удача – столового назначения, клубни отличаются крахмалистостью в пределах 12-15%. При варке мало развариваются, также из них можно готовить жареную картошку и делать чипсы. В процессе хранения внешний вид и вкус клубней не меняется.

Достоинства и недостатки

У картофеля Удача есть несколько преимуществ перед другими сортами. Его можно высаживать на участках сразу 8 регионов РФ. Растет и плодоносит быстро, причем неприхотлив к почве и не требует для формирования клубней много удобрений и воды.

Сорт картофеля Удача имеет и недостатки: у клубней, посаженных в холодную землю, корни развиваются медленно, из-за чего сбор урожая откладывается на 2 недели. Растения этого сорта картофеля плохо переносят загущенность посадок — при слишком тесном размещении кустов на грядках в дождливые сезоны увеличивается риск поражения их фитофторой и альтернариозом.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель сорта Удача хорошо растет и плодоносит на любом типе грунта. Это достаточно простая и неприхотливая в выращивании культура. Однако и она для получения богатого урожая требует от огородника некоторого внимания. Сначала под картофель готовят грядки. Выбирают хорошо освещенные места, убирают сорняки и хорошо перекапывают почву. На каждый 1 м² площади вносят до 10 кг перегноя, а также золу или суперфосфат + сульфат калия. Землю до весны оставляют в пластах, а не разравнивают.

Лучшими предшественниками картошки считаются бахчевые и бобовые культуры, огурцы и капуста. Многие овощеводы также высаживают сидераты. На легких суглинках и супесях этот сорт возделывают классическим способом с посадкой клубней в грунт и последующим окучиванием. На тяжелых глинистых землях используют другую технологию – размещение посадочного материала в гребнях.

Проращивание семенного картофеля Удача начинают за 1-1,5 месяцев до момента посадки, который приходится на конец апреля — середину мая в зависимости от региона выращивания. Идеальными для этих целей являются клубни средних размеров, так как они дают самый лучший урожай и позволяют экономить на количестве посадочного материала. Но при наличии только крупных картофелин их разрезают на части после появления ростков, за несколько дней до посадки. Срезам дают время опробковеть. Весь процесс проращивания заключается в отборе здоровых клубней, дезинфицировании их в марганцовке или фунгицидах, размещении в освещаемом солнцем помещении при температуре 12-17 °C.

Высаживают клубни картофеля в грунт при температуре больше 10 °C. Чтобы не иметь хлопот в течение сезона с колорадским жуком и другими вредителями, картофелины обрабатывают специальными препаратами – инсектицидами, которые также в большинстве случаев имеют и дополнительное фунгицидное действие («Табу», «Престиж», «Еместо Квантум», «Респект» и др.). При такой защите посадок опрыскивать растения в сезон уже нет необходимости.

Посадку картофеля сорта Удача проводят в лунки, борозды и гряды. Используют следующую схему: в ряду на 1 м размещают 3-4 клубня, между рядами оставляют не менее 70 см. Если участок хорошо заправлен удобрениями с осени, весной ничего не вносят. И только при их недостатке в зону залегания корней добавляют перепревший навоз и золу. Заглубляют стандартные клубни на 8-10 см, мелкие и разрезанные на части – на 5-6 см, засыпают землей и выравнивают граблями участок.

В регионах с влажным и прохладным летом картофель высаживают реже, чтобы предотвратить развитие фитофтороза. Посадки, которые хорошо продуваются ветром, страдают от этой болезни реже. Если после появления всходов существует угроза заморозков, появившиеся на поверхности ростки прикрывают землей, пленкой, опилками и другими материалами.

Уход за картофелем Удача не представляет особых сложностей. Грядки весь период вегетации растений содержат свободными от сорняков, а также рыхлят почвенную корку, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Окучивают картошку 2-3 раза за сезон, первый раз, когда зеленая масса достигнет высоты 15-20 см, далее по мере роста и развития растений. Заканчивают работы до появления цветков.

Подкармливают картофель минимум 3 раза. Молодые всходы нуждаются в азотных удобрениях. В период бутонизации, что соответствует закладке и началу созревания будущего урожая — в фосфорно-калийных и комплексных препаратах. Следовательно, ими обеспечивают картофель до и после цветения. Этот сорт не нуждается в высоких дозах удобрений, потому на хорошо окультуренных почвах их используют в половинной норме. Поливают посадки редко, и только в жаркое лето. Орошение совмещают с подкормками, после почву хорошо рыхлят.

В сезоны с переменчивой и дождливой погодой обязательно проводят профилактическую обработку против фитофтороза и альтернариоза, к которым сорт имеет умеренную и плохую устойчивость. Для опрыскивания растений используют препараты «Ридомил Голд», «Танос», «Фитоспорин М», «Браво», «Ширлан», «Скор» и др.

К сбору и хранению урожая приступают в августе. Молодые клубни выборочно выкапывают еще раньше. Если к предполагаемому моменту уборки ботва картофеля остается зеленой, сочной и не вянет, ее за 1-2 недели до этого подламывают у земли или срезают полностью. Так у клубней образуется плотная зимняя кожура, которая обеспечивает им длительное хранение.

Выкапывают картошку только в сухую погоду. Клубни сразу осматривают и сортируют. Отдельно складывают крупный и мелкий картофель, отбирают из самых урожайных кустов семенной материал на следующий год. Больные и поврежденные экземпляры используют сразу. Хранят картофель Удача в ящиках или сетках в погребе, подвале, на балконе в стандартных условиях: при влажности до 90%, температуре 3-5 °C, хорошем проветривании и в полной темноте.

Отзывы овощеводов

Картофель этого сорта у меня на грядках постоянный житель. Он нравится своей скороспелостью и тем, что многого от овощевода не требует. Урожай же всегда гарантирован. Клубни получаются не слишком крупными, с тонкой кожицей. Готовить из них можно все, что угодно – пюре, картошку фри, резать в первые блюда, и везде картофель превосходен. Можно сказать, что картошка под названием Удача действительно удачная.Александра

Слышал об этом картофеле только положительные отзывы, а в прошлом году и сам решился посадить его на грядках. Урожаем вполне доволен, вкусом клубней тоже. Все, что вырастил, быстро ушло в пищу. Рекомендую эту картошку всем, кто ищет ранние и неприхотливые сорта.Захар

Картофелем Удача засаживаю каждый год пару соток, но даже с этой небольшой площади получаю неплохой урожай. Сорт раннеспелый, нетребовательный, практически ничем не болеет, разве что надо следить, чтобы не появился фитофтороз. Хранятся клубни прекрасно, почти ничего не выбрасываю. Картошка, по моему мнению, отличная.Раиса

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Картофель сорта Удача станет находкой для многих дачников, которые не имеют возможности уделять много времени своему огороду. Он отличается ранней отдачей урожая, неприхотлив в выращивании и неплохо хранится зимой. Если придерживаться технологии выращивания, отличный результат может иметь каждый.

характеристика и описание сорта, мнение садоводов с фото

В России картофель часто называют вторым хлебом. Востребованное растение семейства пасленовых уверенно занимает лидирующее место на грядках садоводов. Ежегодно селекционеры культивируют новые сорта растения, приспосабливая его к более сложным условиям выращивания и увеличивая показатель урожайности. Картофель Удача появился в 1994 году благодаря стараниям ученых Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. В основу положена картошка Вильня и Анока.

Общая информация о сорте

Сорт картофеля Удача вобрал в себя множество положительных качеств. Отзывы садоводов подтверждают его успешное выращивание и плодоношение в зонах с различными климатическими условиями и характером почвы. Описание сорта и его техническая характеристика:

• Раннеспелый, клубни достигают зрелости через 50–60 дней со дня посадки.
• Средний размер куста, высота в пределах 40 сантиметров.
• Устойчивость к полеганию.
• Матовые, зеленые листья.
• Листва с характерным рассечением.
• Цветы белого цвета.
• Лепестки имеют выгнутые кончики.
• Дружное кратковременное цветение.
• Соцветия собраны в кисти.
• Сильная облиственность.
• Объемная ботва.
• До 15 клубней на одном растении.
• Нетребователен к составу почвы.
• Высокий показатель урожайности, даже на суглинках, с одного гектара до 45 тонн корнеплода.
• Стойкость ко многим заболеваниям семейства пасленовых.
• Устойчивость к переменам температуры.
• Холодостойкость.
• Неприхотлив в уходе.
• Переносит засушливый климат.
• Стойкость к механическим повреждениям.
• Недостаточная устойчивость к фитофторе, альтернариозу и золотистой нематоде.
• Хорошо переносит долгосрочное хранение и транспортировку.

Растение положительно зарекомендовало себя не только на родине, но и за ее пределами. Отзывы украинских и молдавских садоводов подтверждают хорошие показатели урожайности растения. Короткий срок вызревания картошки Удача способствовал распространению растения в северные и северо-западный регион ы страны. Описание плодов картофеля Удача:

• Округлая, чуть вытянутая форма.
• Маленькие глазки с выделяющейся, более темной окраской.
• Тонкая, светлая кожура.
• Кожура желтоватого или светло-коричневого цвета.
• Отсутствуют изгибы и вмятины.
• Белая мякоть в сыром виде.
• Плотная мякоть.
• Нежная мякоть.
• Мякоть желтеет при термической обработке.
• Средняя масса клубня 150 грамм.
• Количество крахмала не превышает 14%.
• Не темнеет, при механическом повреждении.
• Хорошие вкусовые качества.

ВАЖНО! Товарный вид составляет 88–97% корнеплодов.

Отзывы потребителей подтверждают хорошие вкусовые качества корнеплода. Картошка подходит для жарки и варки. Из нее делают пюре, используют как самостоятельный гарнир и добавляют в салаты.

Рекомендации по выращиванию

Перед посадкой семенной материал необходимо подготовить. За две недели до посадки клубни достают из хранилища и помещают в светлое, теплое место. Проращивание картофеля способствует быстрейшей отдачи урожая. Длина ростков не должна превышать 5 миллиметров. Из более крупных клубней вырастают менее крупные плоды. Специалисты советуют отдать предпочтение клубням средних размеров или разрезать крупные картофелины на несколько частей. Место для организации грядок должно располагаться на ровном участке земли, в хорошо освещенной зоне.

Предшествовать культивированию картофелю могут бобовые культуры, капуста, бахчевые или огурцы. Выращивание на выбранной территории представителей семейства пасленовых неблагоприятно скажется на результатах выращивания. Одно и то же место не стоит использовать несколько лет подряд, это провоцирует накопление вредителей в земле и постепенное вырождение семейства. Внимание следует уделить и подготовке почвы с осени:

• Уборка сорных растений и очистка земли.
• Удобрение земли, применение удобрений из расчета 40 ведер на одну сотку.
• Перекапывание участка на глубину 30 сантиметров.
• Повторное перекапывание в начале весны.

Срок посадки зависит от температуры почвы и воздуха, оптимальным периодом считается середина или конец весны. Рекомендованная температура почвы от плюс 6 градусов, при температуре воздуха от плюс 20 градусов. Несвоевременная посадка приводит к потере половины урожая. Схема посадки, рекомендованная оригинатором, 30х60 сантиметров. Не стоит сажать растения слишком плотно, это снизит урожайность.

Последующий уход за картофелем включает:

• Полив растения. Растение способно плодоносить при условии засушливого климата, Проводить процедуру необходимо теплой, отстоявшейся водой. Первый полив проводят после появления всходов, второй в период цветения. Последнее орошение почвы организуют за две недели до сбора плодов.
• Рыхления. Проводят сразу после полива, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода. Образование корки негативно сказывается на развитии растения.
• Подкорм азотными удобрениями.
• Проведение профилактических мер по борьбе с вредителями и болезнями.

Время созревания картофеля начинается в конце лета. Показателем готовности корнеплодов является высохшая ботва растения.

Мнение садоводов

Доброго времени суток! Недавно открыла для себя картофель. Название сорта оправдано, растение успешно показывает хороший уровень урожайности даже в условиях средней полосы. Растение стойко переносить холод, перепады температуры и многие болезни. Плоды отличаются хорошим вкусом. Из корнеплода получается вкусное, рассыпчатое пюре, жаркое. В уходе сорт неприхотлив и требует стандартных правил соблюдения агротехники. Всем рекомендую!

Александра Вавилова, 54 года

Приветствую садоводов! Хочу поделиться впечатлениями от сорта картофеля Удача. Настоящая находка для жителей Северо-Западного региона. Показатели урожайности не снижает бедная почва и не самые благоприятные климатические условия. Растение холодостойкое, переносит ночные заморозки, но лучше закрывать. С одного куста собираю по 10-12 корнеплодов. Средний вес одной картошки 150 грамм, как и обещал оригинатор. Картофель удача, свое название оправдал. Для себя минусов не нашла! Плоды подходят для жарки и варки. Пюре получается вкусное, рассыпчатое. Рекомендую!

Анастасия Валерьяновна, 43 года

День добрый! Всем любителям картофеля советую сорт Удача. Выращивание не представляет сложности, растение некапризное, показывает высокую урожайность в условии неблагоприятного климата и бедной почвы. Хранится долго, а вкусовые качества на высоте.

Кирилл Поликарпов, 65 лет

Сорт картофеля Удача: фото, отзывы, описание, характеристики.

Результат селекционной работы ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА — «Удача» является гордостью российской селекции сельскохозяйственных культур и представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Средневолжский и Центрально-Черноземный — наиболее рекомендуемые для возделывания данного сорта территориальные регионы, но благодаря своей высокой приспосабливаемости к различным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, данный картофель способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40 — 45 т/га) и в других почвенно-климатических зонах.

Сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

Побеги ботвы картофеля Удача представляют собой средней высоты, раскидистый, сильнооблиственный куст, с матовыми листьями темно-зеленого цвета. Им свойственно редкое ягодообразование. Цветки — белого цвета, средних размеров, чашелистики сильно изогнуты книзу. Световой росток — сферической формы с красно-фиолетовым основанием.

Достаточно крупные, округло-овальные, слегка притупленной формы клубни этого картофеля имеют тонкую, гладкую на ощупь кожицу бело-кремового цвета, покрытую немногочисленными очень мелкими ростками. Мякоть клубней — белого цвета с содержанием крахмала 12 — 14%. При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

Сорт картофеля Удача отличается хорошей урожайностью и позволяет собрать от 10 до 15, а иногда даже и до 20 клубней, обладающих весом 100 — 150 грамм, с каждого здорового куста. Максимальная урожайность данного сорта, полученная при проведении государственных испытаний, составила более 45 тонн товарного картофеля с одного гектара, а средняя 42 — 43 тонны отборного картофеля также с каждого гектара возделанной земли. Вегетационный период этого сорта составляет от 80 до 90 дней, но уже при ранней копке, приблизительно на 45-й день после образования всходов, имеется возможность собрать вполне полноценный урожай — 18 — 20 тонн с каждого гектара.

Картофель Удача, благодаря своей раннеспелости, высокой урожайности, природно-почвенной пластичности, универсальности использования, отличной товарности (88 — 97%) и превосходным показателям хранения (84 — 96%), снискал признание среди многочисленных профессиональных фермеров и огородников-любителей, став одним из лучших и самых популярных сортов российской селекции. Но и минусы у данного сорта также имеются. На дегустациях «СеДеК» картофель Удача благодаря своим довольно посредственным вкусовым качествам находится далеко не в лидерах. Хотя на вкус и цвет…