Для глубины вкуса и яркости блюда: три рецепта с гранатом

Спелый и свежий гранат — размером с апельсин, тяжелый и твердый на ощупь, с алой блестящей кожурой без вмятин и царапин. Помню, в детстве гранат непременно напоминал мне лето, хотя самый сезон его — это глубокая осень. Нравилось даже чистить этот плод — как будто разбираешь необычный пазл.

Гранат всегда считался ЗОЖ-продуктом. Но если раньше его в основном предпочитали есть просто так или делали сок, то сейчас все чаще добавляют в блюда: для большей пользы, глубины вкуса, яркости и аппетитного контраста. Кстати, блеклые и розовые плоды рекомендую не брать — с большой вероятностью они не успели дозреть.

Рекорд Гиннесса и пуникалагины

В переводе со средневековой латыни гранат — «яблоко с семенами». Родина этих плодовых деревьев — район от современного Ирана до Северной Индии. Оттуда их завезли в Средиземноморье и начали культивировать с древних времен. Гранат был очень популярен в Древней Греции: Гомер упоминает его в «Одиссее», а Геродот рассказывает об особом войске, солдаты которого несли на острие копий по золотому плоду — наивысшему знаку почести.

Он также символизирует вечную жизнь, плодородие и процветание, причем в абсолютно разных культурах. Эту концепцию взял за основу Сальвадор Дали в картине «Сон, вызванный полетом пчелы вокруг граната, за секунду до пробуждения», про которую говорил: «Вся жизнетворящая биология возникает из лопнувшего граната».

В ноябре 2017 года плод попал в Книгу рекордов Гиннесса — в китайской провинции Сычуань вырастили самый большой гранат: весом 2,5 кг и охватом 59 см.

© Dmitrenko Ekaterina/Shutterstock/FOTODOM

О лечебных свойствах продукта говорили еще врачи в Древней Греции и Риме. В одном гранате содержится половина дневной нормы витамина С — мощного антиоксиданта и защитника нашего иммунитета. Для его получения плод лучше есть сырым, потому что микронутриент разрушается при термообработке.

Больше всего в продукте витамина К, который способствует свертыванию крови, твердости костей и гибкости кровеносных сосудов. Высокое содержание и фолиевой кислоты — для производства новых клеток и «ремонта» уже существующих, а также синтеза ДНК. Также в гранате хорошее количество калия и магния для здоровья сердечно-сосудистой системы и фосфора — структурного компонента костей и зубов.

Но особенным плод делают пуникалагины — мощнейшие антиоксиданты, которые содержатся в гранатовом соке и кожуре. Сама по себе шкурка, в отличие от семян и тонких белых перегородок, несъедобна, но из нее часто делают экстракт и пудру. За счет этих веществ гранат обладает сильными противовоспалительными свойствами и защищает от хронических заболеваний, в том числе онкологии и диабета. Также исследования показали, что всего 150 мл гранатового сока в день способны уже за две недели сильно снизить давление людям, страдающим гипертензией. Поэтому сейчас гранат причисляют к суперфудам.

Салат с руколой, гранатом и пряной заправкой без масла

Этот салат я люблю за гармонию вкусов: аппетитной пряности руколы, аккуратной горчинки радиккьо, сладости яблока и груши, неповторимости граната, легкой кислинки лимонного сока и острой нотки имбиря. Оливковое масло в заправке заменяет авокадо, а большей жирности добавляют грецкие орехи. Оба продукта — источники самых редких и жизненно-важных омега-3 жирных кислот.

© AS Food studio/Shutterstock/FOTODOM

Что нужно (на 4 порции):

• Гранат — 1 шт.
• Рукола — 80 г
• Радиккьо или цикорий — 20 г
• Груша «Вильямс» (очень спелая) — 1 шт.
• Яблоко «Гала» — 1 шт.
• Авокадо «Хасс» — 1 шт.
• Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч. л.
• Дижонская горчица — 1 ч. л.
• Имбирь — кубик 1 х 1 см
• Фильтрованная вода — 150 мл
• Грецкие орехи — 20 г
• Розовая соль — по вкусу
• Свежемолотый черный перец — по вкусу

Что делать:

• Помыть и просушить руколу и цикорий. Если листья очень крупные, порвать их руками.
• Очистить гранат.
• Почистить имбирь и порезать мелким кубиком (можно пропустить через чеснокодавилку).
• Очистить авокадо и удалить косточку. Порезать крупным кубиком.
• Добавить в чашу измельчителя или блендера авокадо, воду, имбирь, дижонскую горчицу, лимонный сок, щепотку соли и перца и измельчить до однородной консистенции. 
• Порубить грецкие орехи.
• Почистить яблоко и грушу, удалить сердцевины и порезать средним кубиком.
• Положить зелень в салатник, добавить яблоко, грушу и гранатовые зерна (оставить горсть для сервировки) и аккуратно перемешать.
• Полить салат заправкой зигзагом, сверху «разбросать» оставшиеся зерна граната и грецкие орехи.

Вместо томатов и бальзамика

Гранат на Ближнем Востоке использовали вместо… томатов. Он так же, как и помидоры, сразу придает блюдам интересный, глубокий и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте иранский фесенджан — кусочки любого мяса или птицы в соусе из выпаренного гранатового сока и измельченных грецких орехов с куркумой, корицей, кардамоном и апельсиновой цедрой. Я готовлю растительную версию — с баклажаном, а белый рис, который обычно подают к этому горячему, заменяю на более полезный бурый. Хорошо получается и с зеленой чечевицей — густой ароматный осенний боул.

На эту тему

Кстати, гранатовый соус — один из самых быстрых способов «оживить» многие блюда: даже рыбу и гарниры. А в салате он может заменить бальзамический уксус. Самая популярная версия — традиционный персидский наршараб, который стал частью азербайджанской кухни. Добавьте в сотейник гранатовый сок, нерафинированный тростниковый сахар «демерара» и свежевыжатый лимонный сок и выпаривайте, периодически помешивая. В конце приготовления можно положить базилик, корицу, кориандр и перец. А если добавить немного наршараба к клюквенному соусу — получится очень интересная и необычная приправа.

Персидский гранатовый суп

Каждый гранатовый сезон я хотя бы один раз готовлю аш-э анар – традиционный суп иранской и иракской кухонь. Он «уютный», легкий и быстро готовится. А сочетание гороха и риса делают его сытным и не хуже мясного — они создают «полный» белок со всеми девятью незаменимыми аминокислотами.

© Fanfo/Shutterstock/FOTODOM

Горох рекомендую замочить на ночь — чтобы избавиться от фитиновой кислоты, которая мешает усвоению витаминов и минералов. И обязательно добавить перец, чтобы получить куркумин — полезное активное вещество куркумы.

Что нужно (на 4 порции):

• Репчатый лук (средний) — 3 шт.
• Морковь (маленькая) — 1 шт.
• Сельдерей — 1 стебель
• Чеснок — 5 зубчиков
• Желтый колотый горох — 200 г
• Бурый рис — 40 г
• Гранатовый сок — 300 мл
• Куркума — 1 ч. л.
• Фильтрованная вода — 700 мл
• Листья петрушки — 20 г
• Листья кинзы — 20 г
• Листья мяты — 20 г
• Зеленый лук — 20 г
• Нерафинированное оливковое масло extra virgin — 1 ст. л.
• Розовая соль — по вкусу
• Свежемолотый черный перец — по вкусу
• Зерна граната для сервировки

Что делать:

• Очистить лук, чеснок, морковь. Порезать их средним кубиком, а чеснок — мелким.
• Нарезать сельдерей — тонкими ломтиками.
• Добавить ½ лука, морковь и сельдерей в чашу измельчителя и измельчить до консистенции пюре. Можно сделать это в чаше блендера, дополнительно добавив воду.
• Добавить в кастрюлю оливковое масло, разогреть на среднем огне, добавить 2/3 репчатого лука, посолить и тушить в течение 10 минут.
• Добавить чеснок и куркуму и готовить в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
• Добавить овощное пюре и воду и хорошо размешать.
• Добавить горох и рис, посолить, довести до кипения, снять пенку, накрыть крышкой и варить до готовности крупы и бобового около 30 минут.
• Промыть и посушить зелень. Нарезать зеленый лук кольцами. Петрушку, кинзу и мяту мелко порубить, отложить немного для сервировки.
• Добавить в суп гранатовый сок и зелень и готовить еще 30 минут.
• Подавать суп в боулах, посыпав оставшейся зеленью и зернами граната.

Детокс-смузи и начинка для батата

Если не нравятся косточки в гранате, рекомендую сделать смузи или более густую версию — смузи-боул на завтрак. Единственное, понадобится мощный блендер, чтобы их перемолоть. Я люблю сочетание граната с апельсином, кокосовым йогуртом и ягодами — клубникой, черникой, голубикой, вишней или малиной. Летом готовлю освежающий детокс-вариант — с очищенным огурцом, имбирем и лимонным соком. Для сладости добавляю в смузи банан и корицу или несколько фиников. Иногда кладу щедрую горсть зелени — шпината или романо, но в этом случае жертвую аппетитным цветом ради пользы.

На эту тему

Рекомендую попробовать гранат в восточном плове — с ароматным рисом басмати, сладкими финиками и хрустящими фисташками. Также зернышки хорошо сочетаются со сладким картофелем бататом. Когда мало времени, я запекаю его и добавляю гранат как начинку — вместе с руколой, кинзой и каплей оливкового масла. Можно посыпать сверху крошкой из овечьего сыра. Если в запасе есть 3–4 часа, то готовлю таджин — тушу овощи на медленном огне в керамическом горшочке с конусообразной крышкой. Больше всего мне нравится сочетание батата с луком, морковью, сельдереем и восточными специями.

Люблю гранат и в качестве приправы к теплым крупяным боулам на обед. Например, на восточный манер — с булгуром, зеленым луком, петрушкой, мятой, изюмом и заправкой из оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока. Или же европейский вариант — с киноа, красным сладким луком и шпинатом.

Осенняя каша из трех видов круп с запеченной тыквой, яблоками и гранатом

Это один из моих самых любимых завтраков — пожалуй, единственная каша, после которой я не голодна до обеда. В ней — еще одно удачное сочетание для граната: с тыквой, яблоком и грецким орехом. А микс овсяных хлопьев, киноа и зеленой гречки делает этот завтрак действительно чем-то новеньким.

© Bartosz Luczak/Shutterstock/FOTODOM

Что нужно (на 4 порции):

• Овсяные хлопья — 40 г
• Киноа — 50 г
• Зеленая гречка — 50 г
• Миндальное молоко — 700 мл
• Тыква — 200 г
• Яблоко любого сладкого сорта — 3 шт.
• Грецкие орехи — 30 г
• Корица — ½ ч. л.
• Цедра свежего апельсина (без белой части — она горчит) — 1 ч. л.
• Гранат — 1 шт.
• Розовая соль — по вкусу

Что делать:

  Разогреть духовку до 200℃. Застелить противень коричневой бумагой для выпечки.

• Порезать тыкву средним кубиком. Выложить на противень и запекать в течение 30 минут. Через 15 минут перевернуть. Этот шаг можно сделать накануне.
• Хорошо промыть киноа и гречку. Обжарить их на сухой разогретой сковороде в течение 5–7 минут до появления приятного орехового аромата. Это также можно сделать накануне вечером.
• Тем временем добавить миндальное молоко в кастрюлю и довести до кипения. Засыпать все крупы, перемешать, посолить и варить на медленном огне до готовности.
• Очистить гранат.
• Почистить яблоки, удалить сердцевину и порезать средним кубиком.
• Мелко порубить грецкие орехи.
• Добавить в кашу цедру апельсина и корицу, перемешать.
• Добавить запеченную тыкву и яблоки и еще раз перемешать.

Разложить кашу по боулам и украсить гранатовыми зернами и грецкими орехами.

: Гранат и его особенности. Применение в ювелирных украшениях

Гранат — драгоценный камень четвертого порядка по классификации Киевленко. Обычно под гранатом понимают только камни красного цвета, но у минералов этой группы множество оттенков (от изумрудно-зеленого до лилового) за счет примесей железа, марганца, хрома.

История обнаружения

Разные представители большой группы граната были найдены и описаны в разное время. Так, первыми обнаружены пиропы. Само название было присвоено камню немцем Вернером гораздо позже, в 1803 году. Пироп — от греческого «пиропос», что значит «подобный пламени». До XIV века на Руси для пиропов и других прозрачных красных самоцветов употреблялось обобщенное название «лалы». Археологические находки свидетельствуют о том, что разные народы, в частности гунны, использовали в украшениях альмандины уже в V веке. Камень был описан немецким ученым Георгием Агриколой, предположительно, в 1549 году. Особую популярность украшения с альмандином приобрели в Европе в XVIII веке.

Уваровит, обнаруженный на Урале, впервые описан в 1832 году русским ученым-химиком, минералогом и академиком Германом Гессом. А название эта изумрудно-зеленая разновидность граната получила в честь графа Уварова.

Месторождение наиболее ценного представителя группы — демантоида — на территории России (Урал) впервые было открыто В. Г. Калугиным в 1874 году. Название камню дано финским минералогом Норденшёльдом. В 1967 году в Намибии было открыто месторождение цаворита.

О родолите знали очень давно, но не отличали от других красных камней. До 1959 года его не выделяли как отдельную разновидность граната. Но по настоянию американского минералога Андерсона это наконец произошло. Одну из древних археологических находок, кубок, украшенный в том числе родолитами, датируют 1510 годом.

Добыча

Пиропы добывают в Якутии вместе с алмазами, в Чехии, на Украине (Приазовье), в США, Бразилии, Танзании. Есть месторождения этой разновидности и в Норвегии, Австралии и Аргентине. На территории индейского племени Навахо в США пиропы в небольших количествах обнаружены на вершинах огромных муравейников, достигающих 5 метров в высоту.

Альмандины находят в Карелии. Уваровит обнаруживают в гидротермальных жилах, в хромитовых месторождениях на Урале, в Индии, ЮАР, Финляндии, Канаде, Турции и Италии. Спессартины встречаются в пегматитах и кристаллических сланцах в Восточной Сибири и Карелии.

Разновидности

Минералогам известны следующие разновидности камня граната:

• альмандин — распространенная и недорогая разновидность пурпурно-красного цвета, может иметь лиловые оттенки вплоть до фиолетового;
• пироп (богемский гранат) — имеет цвет от огненного до темно-красного и сильный блеск, пиропы часто обнаруживают вместе с алмазами;
• гроссуляр — зеленый, зеленовато-желтый гранат;
• уваровит — встречается в виде корочек мелких кристаллов (щеток) ярко-зеленого, изумрудно-зеленого цвета;
• цаворит — разновидность насыщенного бутылочного цвета, очень популярная в Танзании и Кении;
• топазолит — гранат лимонно-желтого оттенка;
• спессартин — редкий представитель группы, имеет оранжевый цвет;
• родолит — камень розово-малинового оттенка;
• демантоид — уральский гранат насыщенного зеленого цвета, часто с золотыми включениями, стоимость этого камня существенно выше остальных представителей группы.

Физико-химические свойства

Для гранатов характерен стеклянный, жирный блеск, иногда сопоставимый с алмазным (например, у демантоида). Прозрачность варьируется: камни могут быть непрозрачными, просвечивающими и с высокой прозрачностью. При температуре свыше 1000 °C все гранаты, кроме уваровита, плавятся.

• Твердость по шкале Мооса: 6,5–7,5 баллов.
• Плотность: 3,47–3,83 г/см3.

Украшения с гранатами: где купить

В фирменном интернет-магазине и офлайн-магазинах МЮЗ доступны сотни моделей украшений с гранатами:

Этим список украшений не ограничивается — приобретайте броши, украшения для пирсинга и нательные крестики с гранатом. На многие позиции действуют скидки, возможна покупка в кредит.

Применение

Хорошая твердость, присущая всем представителям группы, позволяет беспрепятственно использовать камни в любых ювелирных украшениях. С натуральными альмандинами и пиропами можно встретить разнообразные по дизайну кольца, серьги, браслеты, подвески и другие украшения. В ювелирном деле часто используются зеленые уваровиты, гроссуляры и демантоиды. Образования в виде хорошо оформленных кристаллов, щеток и друз используются в коллекционных целях.

Кроме того, железистые гранаты нашли применение при изготовлении абразивов (гранатовые шкурки, порошки, точильные круги) и в строительной промышленности в качестве добавки в цемент, в приборостроении и электронике.

Гранат в астрологии и его магические свойства

Красные пиропы и альмандины подходят «огненным» людям — Львам, Стрельцам, Овнам, а также обладателям выраженного Марса в личном гороскопе рождения, например Скорпионам. Зеленые камни будут особенно полезны Весам и Водолеям. Гранат — отличный спутник и для людей, рожденных под знаком Козерога.

Люди верили, что гранаты разных цветов оказывают различное влияние. Пиропы и альмандины из-за красного цвета с древности считались талисманами любви. Полагают, что творческим людям они дарят вдохновение, помогают добиться побед. Камни зеленого цвета — талисман для бизнесменов: притягивают достаток, помогают в начинаниях. Основным свойством всех гранатов является их способность открывать новые горизонты, заряжать человека энергией и силой и помогать не бояться своих желаний.

Синтетические виды камня

В начале 60-х годов XX века появились иттрий-алюминиевые гранаты (ИАГ), или гранатиты, и некоторые другие разновидности синтетических гранатов. С 1969 года они стали использоваться в ювелирном деле. Кристаллы выращивают в газовой среде, существуют и другие методы получения. Камням искусственного происхождения придают совершенно любую окраску. Зеленые камни выступают как имитация демантоида и цаворита, а бесцветный ИАГ имитирует бриллиант. От природных образцов ИАГ отличается более высокой твердостью и плотностью, структура аналогична натуральному камню.

Как отличить подделку

Чаще всего за натуральный гранат пытаются выдать стекло и пластик. Гранат, в отличие от синтетики, электризуется при трении: если натереть его кусочком шерсти и поднести к листу бумаги, тот притянется. В руках натуральный камень долго сохраняет прохладу, тогда как стекло и синтетический образец сразу нагреваются.

При
визуальной оценке стоит знать, что окраска граната всегда неоднородная — мелкие
трещинки, пятна, включения, размытые участки. Если вставка в украшении идеально
однородная, цвет насыщенный и глубокий, скорее всего, это синтетический гранат.
Для подлинника характерен приглушенный блеск, а подделка сияет ярко.

Настой на гранатовых корках — рецепт, применение

Настой на гранатовых корках лучшее средство от диареи

Рецепт приготовления настоя на гранатовых корках

Готовится домашнее лекарство из гранатовых корок очень просто. Корки перед применением обязательно нужно высушить. Поэтому, если средство нужно срочно — выложите их на батарею, или воспользуйтесь сушилкой для фруктов.

Для приготовления возьмите 10 гр. сухих корок граната, выложите их в удобную емкость — кастрюлю, или суповую тарелку, залейте стаканом кипятка. Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться на полчаса, после чего можете употреблять.

Перед применением гранатовые корки нужно высушить

Для различных заболеваний используется один и тот же рецепт приготовления корок граната, но нормы применения и курс лечения различаются.

Дизентерия, холера, сальмонеллез, брюшной тиф

Примите половину стакана. Если в течение 10 минут значительно полегчало, значит, у вас было обычное расстройство желудка, которое после приема этого средства больше не потревожит.

Если же облегчение не наступило, высока вероятность развития указанных болезней. В этом случае выпейте спустя 3 часа вторую половину стакана. В течение 5 часов должны почувствовать облегчение.

Обратитесь к врачу для полной диагностики заболевания и его лечения.

Язва желудка, кишечника, колит, дисбактериоз

При таких болезнях примите 100 мл лекарства на протяжении всего дня, разделив его на несколько приемов. Интервал между ними выдерживайте равный. Пейте обязательно на голодный желудок.

Периодичность приема — через день. Длительность терапии займет неделю, при необходимости курс можно повторить, сделав недельный перерыв.

Сушеные гранатовые корки можно хранить в течение года

В ходе лечения ни в коем случае не употребляйте спиртные напитки. В противном случае желаемого эффекта не добьетесь.

Настой на гранатовых корках подавляет действие патогенных микроорганизмов, которые находятся в пищеварительной системе при указанных заболеваниях. Здоровым бактериям это средство никак не навредит, а наоборот, поможет стимулировать их активность.

Учитывайте, что при язвах гранатовый настой поможет снять болезненные симптомы и поможет организму справиться с выздоровлением. Это средство не является полноценным лекарством, и не заменит медицинских средств.

Местное применение при ранах

Настой на корках граната можно использовать для лечения порезов и прочих ран. Для этого смочите в настое марлю и приложите к пораженному участку до ее полного высыхания. Это средство упоминается еще в записях Гиппократа.

Польза граната и гранатовой кожуры

Как семена (сок), так и кожура граната содержат полезные вещества, которые помогают организму справляться с патологиями желудочно-кишечного тракта. Но польза граната не только в этом.

Приготовление средства на гранатовых корках

Регулярное употребление настоя на гранатовых корках:

• подавит воспалительный процесс;
• укрепит сосудистые стенки;
• увеличивает уровень гемоглобина в крови;
• повышает иммунитет;
• благоприятно воздействует на сердце, эндокринную систему;
• способствует снижению артериального давления.

Также фрукт полезен для кожи. Регулярное употребление помогает избавиться от пигментных пятнышек, веснушек, разглаживает и отбеливает кожный покров. Витамины и минералы в составе укрепят ногти и волосы.

Не пренебрегайте употреблением граната, а также не спешите выкидывать корки. Народное средство на их основе поможет избавиться от заболеваний ЖКТ. Но перед применением настоя обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Елена Петровна Сербова, садовод

Корки граната – полезные свойства кожуры фрукта + видео

О пользе граната

Гранат — удивительный фрукт. Иногда его называют королем фруктов. О пользе сока граната, мякоти его плодов и даже корней известно очень давно.

В чем польза граната?

Клетчатка, различные кислоты, соли, почти все известные витамины — все это есть в плодах граната. Большое количество минералов и микроэлементов, дубильные вещества, зола и танин способствуют:

• образованию эритроцитов,
• повышению гемоглобина и улучшению сопротивляемости организма,
• укреплению нервной и сосудистой систем,
• улучшению мозговой деятельности,
• утолению жажды,
• возбуждению аппетита,
• подъему сил.

Одним словом, для организма человека от употребления гранатовых зерен только польза.

А что же гранатовая корочка?

Шкурка граната по различным качествам даже превосходит зерна этого плода. Полезных веществ в корочках вдвое больше, чем в соке и зернах.

Гранатовая кожура обладает сильными антиоксидантными свойствами, потому что в больших количествах, чем другие части граната, содержит фенольные соединения, флавоноиды и проантоцианидины.

Польза корок граната

Шкурка граната богата витаминами группы В, витаминами С и РР. В гранатовых корках находятся каротин и железо, калий и кальций, фосфор и йод. Такой состав приносит ощутимую пользу при профилактике и лечении многих заболеваний:

1. Антиоксидантные качества шкурки граната влияют на окислительные процессы в организме и помогают удалению холестерина, то есть делают профилактику заболеваний сосудов и сердца.
2. Гранатовые корки безболезненно очищают печень — они быстро выводят токсины.
3. Кожура граната обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, что позволяет использовать ее при лечении кашля, болезней ротовой полости, дыхательных путей.
4. Большое количество витамина С в кожуре граната положительно влияет на заживление ран, поддерживает зубы, кости и хрящи.
5. Составы, в которые входит порошок гранатовых корочек, применяются для остановки кровотечения.
6. Корки граната приносят пользу и при лечении онкологических болезней. Исследования подтверждают их эффективность.
7. Порошок из кожуры, поджаренный с оливковым маслом, используется при лечении воспалений кожи, небольших царапин, маленьких трещин, ожогов.
8. Отвар из гранатовых корок — эффективное средство при диарее у взрослых и детей отличное лекарство для борьбы с гельминтами.

Гранатовая кожура в косметологии

Косметика, в состав которой входят ингредиенты граната, применяется для ухода за жирными волосами, способствует удалению пигментных пятен и веснушек, препятствует появлению большого количества угрей на лице.

Корочки граната содержат эллаговую кислоту, которая помогает защитить эпидермис от сухости и придает структуре кожи особую нежность.

Применение гранатовой корки в косметологии

Хороший эффект дает использование корочек граната для предупреждения выпадения волос и при борьбе с перхотью. Волосы растут лучше, если ополаскивать их отваром из кожуры, который придает волосам еще и красивый оттенок.

Кожура и масло граната в комплексе, способствуя продуцированию проколлагена, сохраняют кожные покровы молодыми, оберегают их от негативного влияния ультрафиолетовых лучей.

Как употреблять гранатовую кожуру

Для лечения гранатовой кожурой используют отвары, настои или порошок.

Перед приготовлением со свежих корок граната убирают внутреннюю часть: она дает горький привкус и не имеет полезных веществ. Очищенную кожуру высушивают на воздухе.

Сухие корочки обычно хранят в стеклянных банках или бумажных пакетах. Можно истолочь их в порошок или измельчить в кофемолке и пользоваться, когда возникает надобность.

Отвар из корок готовится просто: одну чайную ложку сырья заваривают стаканом (200 мл) горячей воды и выдерживают на водяной бане около получаса. Остывший отвар процеживают и применяют по назначению. Обычная доза — одна чайная ложка три раза в день. Такой отвар используют при различных воспалительных процессах, при язвенной болезни, расстройствах желудка, в гинекологии.

Отвар из гранатовой кожуры

Для лечения применяются и холодные настои. Хорошо измельченный порошок из гранатовых корочек (1 чайная ложка) размешивают с чуть теплой водой (200 мл) и дают постоять. Такой настой используют при различных кровотечениях, для полоскания горла при ангине, а добавляя имбирь, лечат кашель.

Настой из корок граната эффективен против гельминтов. Для приготовления настоя 50 граммов порошка заливают двумя стаканами холодной воды, размешивают и настаивают в течение шести часов. Затем уваривают на малом огне до половины объема. Остаток остужают и процеживают. Употребляют натощак в течение часа. Спустя несколько часов нужно принять слабительное или сделать очистительную клизму.

Не переусердствуйте!

Польза корок граната очевидна. Но применять их нужно с осторожностью. Нельзя лечиться гранатовыми корочками при нефрите и гепатите, геморрое и запорах, во время лечения медицинскими препаратами.

Если употреблять корки граната с соблюдением всех правил, то, не прилагая больших усилий, можно укрепить и сохранить здоровье.

Нельзя превышать дозы порошка, рекомендуемые в рецептах. Алкалоиды, содержащиеся в кожуре граната, могут привести к сильному отравлению. В этом случае ухудшается зрение, повышается давление, могут появиться судороги. Поэтому соблюдать дозировку необходимо, чтобы не навредить здоровью.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как можно использовать гранатовые корки

Применение кожуры граната – не такая и большая сложность, если знать общие правила, но в шкурке этого ценного плода содержится много алкалоидов, поэтому при переизбытке продукта можно запросто получить отравление. Впрочем, как известно с древности, даже яды лечат в адекватных дозах, а самые полезные вещества в больших объемах представляют собой смертельную опасность. Разберемся, как использовать гранат правильно и с пользой для себя, не подвергаясь риску.

Зачем нужен гранат?

Не только его шкурка, но и сами зернышки, отжимаемый из них сок имеют множество положительных качеств, позитивно влияющих на здоровье человека. Включение граната в разных формах в повседневный рацион – залог долголетия и здоровой жизни. Плод окажет поддержку при избавлении от широкого спектра недугов – но нужно знать, как использовать кожуру граната, зернышки правильно, с максимальной выгодой для себя.

Что внутри?

Прежде чем разбираться с полезными свойствами корок граната, стоит вникнуть в причину того, почему они так хороши. Обусловлено это химическим составом уникального плода, богатством компонентов, содержащихся как в шкурке, так и во внутренней части. С давних пор человечество знает, что, кроме внутренних вкусных зернышек, пользу приносят и шкурка, и перепонки, и даже листья дерева. Отжимают из граната масло, широко используемое при самых разных проблемах со здоровьем и просто для своего удовольствия.

Полезные свойства корок граната объясняются их ценностью и составом. Всего на сто граммов приходится 14 гр углеводов, 0,7 гр белка и 0,6 гр жиров. В составе присутствуют фруктоза, глюкоза, незаменимые для человеческого организма пищевые волокна и органические кислоты, а также жирные. В кожуре плода много витаминов, микроэлементов. Особенно ценны запасы витаминов А, Е, К и никотиновой кислоты. Богата кожура и витаминными соединениями из группы В, включая фолиевую кислоту в количестве 40 мкг. При правильном использовании в пищу граната из его шкурки можно получить фосфор, калий, йод, цинк и множество других исключительно важных микроэлементов. Врачи отмечают наличие холина, бета-каротина, незаменимых аминокислот.

А в чем польза?

Зная, чем полезна кожура граната, можно всерьез подойти к оформлению меню с участием этого продукта. В настоящее время разработаны методы использования в кулинарии всех частей ягод, и кожура в большей степени пригодны для полезных для здоровья рецептов, нежели для вкусового удовольствия. Обусловлено это следующими качествами:

• способность бороться с воспалениями, инфекциями;
• активизация иммунитета, выработка организмом способности противостоять патогенным микроскопическим форма жизни;
• стимуляция работы почек, за счет чего ткани быстрее очищаются от токсинов;
• нормализация стула при диарее;
• инициирование процессов продуцирования желчи.

Список не исчерпан

Чем полезна кожура граната еще? Этот продукт борется с атеросклерозом и помогает ослабить болевой синдром разной природы, немного разжижает кровь и даже позволяет предупредить формирование опухолей, наростов. Правильное использование корок в пище помогает бороться с патогенными колониями микроорганизмов – их рост угнетается, постепенно популяция вымирает.

Гранат имеет выраженный ранозаживляющий эффект, стимулирует регенеративные процессы на клеточном уровне, поэтому после полного заживления не остается следов даже в виде незначительных шрамов. Поможет кожура граната от глистов, иных инвазий и инфицирования, некоторых вирусов. Отвар на основе продукта тонизирует организм в целом, укрепляет защитные силы и активизирует человека. Особенно яркий эффект заметен по иммунной системе. Кроме отвара кожуры, можно употреблять в пищу сок, свежие ягоды.

Кому актуально?

Рекомендовано регулярно пить отвар из кожуры граната в период смены сезонов, когда человек в наибольшей степени страдает от авитаминоза. Если пришлось пережить тяжелое заболевание, продукты из плода помогут восстановить организм. Правильное использование ягод позволяет восполнить запасы важных для нормального функционирования организма микроэлементов.

Рекомендовано употреблять в пищу свежий гранат и настои, отвары из его корок в период восстановления после хирургического вмешательства. Поможет чай из кожуры граната при общем ослаблении. Во многом это связано с высокой концентрацией в продукте витамина С, который оказывает положительное влияние на иммунитет человека. Выражается это в повышении стойкости к простудным заболеваниям. А вот витамины группы В улучшают состояние зрительной, нервной системы, памяти.

На что обратить внимание?

Лечебные свойства кожуры граната во многом объясняются достаточно большим количествам железа, витамина В2 – за их счет активизируется производство в клетках организма гемоглобина, предотвращается анемия. Никотиновая кислота, в свою очередь, нормализует психическое, эмоциональное состояние человека. Рекомендуют использовать отвары, чаи с гранатом в ситуациях сильного стресса, нервных потрясений или депрессионных расстройств. Полезный чай – эффективное средство против нарушений сна, тревожности, нервозности, повышенной раздражительности и даже агрессивности.

Лечебные свойства кожуры граната в некоторой степени объясняются повышенной концентрацией антиоксидантов в продукте, включая витамины А, Е. Если организм получает эти соединения в достаточном количестве, замедляются процессы старения, что сказывается не только на внешнем виде, но и общем состоянии организма. При регулярном употреблении напитков на гранатовых шкурках приходят в норму волосы, ногти, кожа, улучшается зрение, растет общий тонус.

Можно или нет?

Как и любой другой продукт, влияющий на здоровье человека, имеет кожура граната и противопоказания. Лечебные свойства не будут полезными, если злоупотреблять ими в слишком большом объеме. Есть вероятность аллергической реакции – многое зависит от особенностей конкретного организма. В кожуре присутствуют токсичные вещества, которые в повышенной концентрации могут вызвать слабое или даже сильное отравление. Чтобы не столкнуться с таким неприятным эффектом, придется тщательно следовать рекомендациям относительно концентрации корок на литр воды, а также соблюдать установленную частоту приема напитков.

Чтобы не столкнуться с самыми неприятными проявлениями, нужно учитывать не только противопоказания кожуры граната. Лечебные свойства проявляются при использовании продукта с учетом особенностей организма больного: возраста, веса, индивидуальных отличительных качеств. Если, предположим, речь идет о маленьком ребенке, то при нарушениях стула ему следует пять раз ежедневно использовать в пищу чайную ложку отвара, а вот в школьном возрасте – столовую. Дозировку, соответствующую разрешенной во взрослом возрасте, допускают с 12 лет. При несоблюдении таких правил можно столкнуться с ухудшением ситуации: отравлением организма и побочными реакциями.

Специальный случай

Лечебные свойства кожуры граната можно проверять с очень большой осторожностью в период выкашивания плода, выкармливания ребенка. Лучше предварительно посоветоваться с доктором, только после его рекомендаций начинать курс лечения. Если нет возможности проконсультироваться, имеет смысл отказаться от такой программы, чтобы не навредить себе и ребенку.

Не стоит проверять на себе лечебные свойства граната, если есть склонность к запорам, геморрой или беспокоят трещины кишки. Почечные заболевания накладывают запрет на употребление в пищу граната в любой форме. Настои, отвары корок не следует использовать, если есть повышенная вероятность кровотечений, высок шанс аллергической реакции. Народные целители обращают внимание, что в большинстве случаев использование препаратов на базе гранатовых шкурок не провоцирует побочных реакций, но нужно быть аккуратным. Особенно категоричный запрет связан с приемом антигистаминных препаратов: они категорически не сочетаются с отварами, настоями кожуры граната.

Важные особенности

Чтобы шкурка граната была действительно полезной, нужно хранить ее правильно, иначе все полезные вещества просто улетучатся, распадутся, и от напитка на такой основе не будет никакой пользы. При соблюдении правил срок годности заготовленных шкурок – несколько лет. Правила достаточно простые:

• подходят только плотные плоды с толстой, цельной кожурой без повреждений;
• перед заготовкой нужно внимательно осмотреть гранат: цвет шкурки должен быть натуральным, ровным;
• пересушенная или слишком светлая кожура не подходит для отваров, настоев;
• перед заготовкой шкурку снимают, аккуратно разрезая, убирая внутреннюю прослойку;
• делят кожуру на небольшие кусочки и неделю просушивают, храня на салфетке под слоем марли;
• в период сушки регулярно перемешивают корочки для равномерности процесса.

Готовый продукт хранят в бумажном пакете, стеклянной банке. Перед использованием измельчают в порошок ступкой, кофемолкой.

Как пользоваться: проблемы кишечника

Особенно эффективна кожура граната от поноса. Для приготовления рецепта предварительно высушенные корочки измельчают. Количество ингредиентов: на каждые пол-литра воды – столовая ложка порошка. Природный продукт и воду смешивают, 10 минут варят на слабом огне, еще несколько часов настаивают в закрытом термосе. В пищу необходимо использовать трижды ежедневно до еды. Для взрослых рекомендовано употреблять 50-100 мл за раз. Средство не только избавляет от поноса, но и очищает организм от токсинов, нормализует ЖКТ.

Для лечения детей можно воспользоваться другим рецептом. На чашку кипятка берут четверть шкурок небольшого граната, выжидают 40 минут (чашка должна быть плотно накрыта). Если поносом страдает малыш годовалого возраста или младше, в пищу необходимо трижды в сутки давать по чайной ложке полученного настоя. В более старшем возрасте при такой же дозировке увеличивают частоту по пяти раз. Для подростков можно выбрать другую дозировку – трижды ежедневно столовая ложка.

Гранат против кишечных инвазий

Один из самых популярных рецептов на гранатовых шкурках – настой, помогающий победить заражение глистами. Для приготовления необходимо иметь 50 гр порошка, сделанного из предварительного высушенных шкурок, но при отсутствии таковых можно использовать свежие. Порошок заливают 400 мл чистой воды, закрывают крышкой и выжидают четверть суток, после чего кипят весь объем, пока половина жидкости не испарится. Полученному отвару дают остыть, фильтруют и выпивают за час в несколько подходов. Еще через полчаса используют слабительное средство.

Никаких воспалений!

Процесс приготовления лекарства от воспалений – проще некуда: нарезают кожуру одного плода, заливают кипятком и час дают постоять на паровой бане, после чего жидкость сцеживают и пьют по четверть стакана перед едой дважды в сутки. Длительность такого курса – до полного выздоровления. Особенно хорошим будет результат, если воспалительный процесс поразил мочевой пузырь, почки, репродуктивные, дыхательные органы или кишечник.

Если воспаления наблюдаются в полости рта, горле, если болят десны, гранат можно применять по другой схеме: на чашку кипятка берут 20 гр шкурок плода, варят не более пяти минут, еще час выдерживают в термосе и фильтруют. Полученная жидкость подходит для регулярного ополаскивания полости рта. Длительность курса – не меньше недели, частота использования – до пяти раз ежедневно.

Гранатовый чай

Рецепт очень простой: в привычный и любимый человеком напиток добавляют небольшое количество корочек плода. Можно использовать как предварительно высушенные, так и свежие. Для усиления вкусовых и ароматических качеств, повышения пользы в напиток вводят мяту, лимон, иные травы, оказывающие положительное влияние на человеческое здоровье. Для подслащения лучше использовать мед. Готовый напиток приятно пахнет, немного терпкий и очень вкусный. Правда, важно придерживаться нормы: если корок граната будет слишком много, есть вероятность внезапного ухудшения самочувствия.

Это любопытно

Впервые в нашей стране официально рецепты с использование гранатовой кожуры были опубликованы в 1999 г. Разработанный препарат был предназначен для приведения в норму аппендикса, устранения инвазий сальмонеллы, рекомендовался при дизентерии и поносе. Этот рецепт с применением гранатовых корок был даже запатентован несколькими годами раньше – в 1996-м. Для выявления его эффективности были организованы клинические тесты в профильном медицинском учреждении.

А вы знали, что гранатовые корки, это эффективное очищающее средство от паразитов, токсинов, для лечения поноса, патологий сердечно -сосудистой системы и укрепления иммунитета? Читайте подробнее в этой статье

Гранатовые корки – полезные свойства и рецепты применения

Благородный гранат яркого багрового цвета во все времена считался королем фруктов. Несмотря на то, что в наших краях он не растет, фрукт ценится не меньше, чем в родных странах.

Что уж там говорить, плоды сами все скажут своим безупречным терпковатым вкусом.

На самом деле не только сочные плоды, но и кожура может оказаться полезной.

С помощью простых корок, которые мы привыкли выбрасывать, можно излечиться от многих патологий.

Полезные свойства гранатовых корок

Кожура граната издавна применяется в целебных целях, благодаря своим потрясающим возможностям:

• остановка процессов окисления и выведение плохого холестерина, что служит отличной профилактикой сердечнососудистых патологий;
• кожура мгновенно выводит токсины и способствует очищению печени;
• за счет своих противовоспалительных способностей, кожура широко применяется для укрепления иммунитета и лечения простудных патологий;
• чай из гранатовых корок прекрасно помогает избавляться от паразитов ( остриц, глистов и т.д)
• средство на ура справляется с регенерацией кожи и способствует заживлению, поддерживает кости и зубы в хорошем состоянии, что объясняется большой концентрацией аскорбиновой кислоты;
• составы с порошком граната способствуют остановке кровотечения;
• многочисленными исследованиями была подтверждена эффективность корок граната в борьбе с онкологическими кожными заболеваниями;
• порошок, который прожаривается на масле оливы, широко применяется в косметологии против различных высыпаний и прыщей. Помимо этого, состав применяется от ожогов, ссадин и поражений кожного покрова;
• гранатовые корки — отличное средство от поноса.Отвар поможет решить проблему у детей и взрослых.
• корки можно смело добавлять в чай. Такой напиток успокоит ваши нервы и поднимет настроение.

Помимо этого стоит отметить многочисленные косметические свойства универсального граната:

• эллагеновая кислота эффективно увлажняет, делает кожу нежной, помогает от увядания;
• далеко не всем известно, что гранат способен решить проблему облысения и перхоти, а с помощью настоя из гранатовых корок можно проводить ополаскивания волос, что может придать им красивый оттенок;
• солнцезащитные вещества, входящие в состав кожицы, борются с ультрафиолетовым облучением;
• смесь из кожуры и масла стимулирует продукцию проколлагена, что помогает надолго сохранить молодость кожи.

Как сушить гранатовые корки правильно?

Разумно полезные корочки заготавливать на будущее, ведь очень сложно найти в продаже такой специфический продукт.

Вымойте и протрите тщательно полотенцем фрукт, после чего очистите его от кожицы аккуратно, максимально избавляясь от мякоти.

После чего корочки мелко нарежьте и сушите в течении семи дней. Разложите все осторожно на салфетку и накройте слоем марли.

Несколько раз в день из перемешивайте, так как они очень быстро начинают портиться под воздействием влаги.

Сухие корки помещают в пакетах из бумаги и хранят в прохладном месте.

Как приготовить и пить напитки из корочек граната?

• Настой из гранатовых корок

Как правило на основе гранатовых корок готовят настой. Для этого измельченные корки граната ( 1 ч.л ) заливаются стаканом кипятка и настаиваются 2 часа. Принимают средство по половине стакана.

Такое средство хорошо помогает при диарее (поносе) и обладает всеми вышеперечисленнмыи полезными свойствами .

При соблюдении рецептуры и правильном приготовлении настоя, вы забудете про расстройство кишечника сразу.

Огромным преимуществом продукта является то, что он подавляет пагубную микрофлору во всем ЖКТ и никак не влияет на полезные бактерии.

Рекомендуется все же повторить прием данного средства по истечении двух часов. Если ситуация слишком запущена, больному требуется более длительное лечение до трех дней.

Если вы лечите расстройство кишечника или другие патологии ЖКТ, вам необходимо пить настой четыре раза в день через одинаковый временной интервал. Впервые напиток выпивается натощак, а последняя порция должна быть выпита на ночь. Пейте отвар через день.

Корки граната – ограничения к применению

Как правило, гранатовые корки хорошо переносятся пациентами.

Но фанатически принимать средства народной медицины нельзя. Стоит понимать, что в корках содержится определенное количество токсинов.

Детям разрешается давать по маленькой ложечке настоя пять раз в день.

Школьники могут принимать уже по столовой ложке лекарства, а подростки могут употреблять средство для лечения взрослыми дозами.

С осторожностью следует лечиться корками людям, имеющим склонность к кровотечениям. Очень внимательными должны быть аллергики.

Подобное лечение не подходит людям, страдающим запорами, трещинами в анальном отверстии и геморроем.

Не стоит спешить выбрасывать кожуру из граната. Возможно, она вам пригодится, ведь у нее столько полезных свойств.

Гранат – вкусный популярный экзот. Его любят взрослые и дети, но съедобны только зернышки. Что делать с кожурой, мало кто знает. Почти всегда ее выбрасывают. И напрасно: гранатовые корки насыщены ценными компонентами, по ряду полезных свойств превосходят мякоть. Однако у корок граната полезные свойства и противопоказания дополняют друг друга. И об этом тоже нужно знать.

Состав гранатовой кожуры

У кожуры граната лечебные свойства обусловлены ее составом.

Из чего состоит кожура

Корки граната содержат большинство полезных компонентов, присутствующих в мякоти и зернах экзота:

1. Натуральные антиоксиданты. Представлены витаминами А, С, Е. Они активируют жировой обмен, полезны для крови, сердца, кожи, десен. Выводят свободные радикалы, притормаживая старение организма. Ускоряют заживление порезов и ран. У корок их вдвое больше, чем у зерен.
2. Урсоловая кислота. Главный жиросжигатель в организме. Тормозит онкологию, атеросклероз. Помогает работе сердца, контролирует сахар и холестерин в крови, укрепляет волосы, уничтожает перхоть. Это непременный элемент спортивного питания, поскольку держит тело в тонусе и помогает нарастить мышцы.
3. Дубильные вещества. Им кожура (и другие компоненты граната) обязана вяжущим вкусом. Танины с катехинами составляют треть состава. Ценятся как противовоспалительные и останавливающие кровь, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, выводят токсины, тормозят размножение опасной микрофлоры. Это главный компонент, останавливающий диарею. Однако при избыточном потреблении эффект противоположный, то есть запор.
4. Антоцианы. Это красящие соединения, благодаря которым гранат обретает фирменный цвет.

Оболочка граната содержит алкалоиды. Их намного меньше, чем у измельченной коры дерева – всего 5%, но вред может оказаться фатальным. Вот почему важно соблюдать дозировку средств из кожуры граната. От использования коры вообще отказались: слишком ядовита.

Минералы, витамины

Гранатовая кожура обладает целебными возможностями благодаря набору минералов:

В кожуре граната избыток витаминов А, Е, С, К. Представлен витаминный комплекс В: В3 (никотиновая кислота), В4 (холин), В9 (фолиевая кислота). Насыщенность железом предотвращает анемичность, улучшает качество крови.

Биологическая и питательная ценность

Пищевая ценность кожуры граната (г/на 100 г свежего продукта):

В составе кожуры граната обнаружены глюкоза, фруктоза, клетчатка (пищевые волокна), органические и жирные кислоты, бета-каротин.

Гранатовые корки полезные свойства

Чем полезна корка граната, досконально изучили на родине экзота, в Грузии.

Это антисептик, бактерицид, заживляющий, противоглистный препарат. Витаминно-минеральный комплекс корок граната укрепляет иммунитет, сердце, сосуды, препятствует проникновению вирусов в организм. Борется с атеросклерозом, ослабляет боль разной природы, выводит токсины из печени, разжижает кровь, тормозит онкологию.

Корки граната для ЖКТ

Главная миссия кожуры граната – оздоровление желудочно-кишечного тракта.

Препарат, созданный грузинскими учеными на основе экстракта из них, доказал эффективность при лечении взрослых и детей. Речь об энтерите, колитах (включая хроническую форму), поражениях внутренней оболочки кишечника, дизентерии.

Если медицинские препараты противопоказаны, подойдут народные средства. Отвары гранатовых корок – доказавшее эффективность средство при сбоях в работе кишечника, в первую очередь диарее, а также при дисбактериозе.

Корки граната для десен

Кожура граната хорошо лечит следующие недуги:

• кровоточивость десен;
• гингивит;
• стоматит
• ринит;
• фарингит.

Применяется отвар для полоскания из кожуры экзота. Независимо от характера болезни, ротовая полость оздоравливается целиком.

Корки граната при ожогах

Изобилие аскорбиновой кислоты наделило гранат ранозаживляющим действием.
Регенерация запускается на уровне клеток, поэтому на зажившей коже нет даже маленьких шрамов.
Раны, порезы, ссадины или ожоги лечат порошком либо спиртовой настойкой кожуры фрукта.

Другие применения корок граната

Для корок экзота нашлось еще несколько сфер. Отвары, чаи помогают в таких ситуациях:

• ослабленный иммунитет, склонность к простудным заболеваниям;
• межсезонье, чтобы нейтрализовать авитаминоз или анемичность;
• реабилитация после хирургической операции, тяжелого заболевания;
• кровохаркание, обильные месячные;
• ослабление зрения или памяти;
• нервозность, вспыльчивость.

Отвары, чаи, другие продукты на основе гранатовых корок сохраняют минерально-витаминный баланс организма в проблемных ситуациях.

Народные лекари утверждают, что кожурой граната вылечиваются ЛОР-заболевания, печень, язва. Официальная наука ставит это под сомнение, поскольку в рецептах компоненты экзота дополняются другими ингредиентами. Однако роль гранатовых составляющих как эффективного вспомогательного средства доказана.

Как заготавливать гранатовые корки

Сушеная гранатовая кожура либо продукты из нее продаются в аптеках или интернет-магазинах. Но если хочется иметь их всегда под рукой и быть уверенным в качестве, для лечения лучше заготовить кожуру самостоятельно. Особенно в сезон фрукта.

Заготовка корок экзота включает несколько этапов:

1. Выбор. Подойдут только сочные плоды, твердоватые с цельной кожурой яркого цвета. Она не должна быть очень сухой, пятнистой или бледной.
2. Подготовка плодов. Гранаты моют и вытирают досуха. Кожуру осторожно срезают ножом, убирая белую мягкую прослойку: она дает горечь. Если это приветствуется, данный компонент можно оставить.
3. Корочки экзота измельчают ножом или вручную.
4. Сырье раскладывают на салфетке, бумаге (не газете, без рисунков) или доске, прикрывают марлей. Располагают на воздухе, но чтобы не попадали солнечные лучи. То есть в тени. Регулярно перемешивают, чтобы все просушилось равномерно. Обычно для полного высушивания хватает недели.
5. Если корки нужно высушить срочно, используют духовку или электросушилку. Выставляют 45-50°.
6. При любом способе сушки кондиции гранатовых корок проверяют одинаково. Если легко, с похрустыванием разламываются, – готовы.
7. Можно измельчить все сырье сразу или часть, нужную в данный момент. Лучший результат даст кофемолка, но подойдет и ступка.
8. Для хранения гранатовой кожуры выделяют плотно закрываемые емкости (стекло, бумага), которые держат в сухом затененном прохладном месте (13-23°С).

При соблюдении перечисленных условий сушеные корки граната сохраняют кондиции до трех лет.

Корки граната в народной медицине

Есть простые, но эффективные лечебные средства из гранатовой кожуры. Главное знать пропорции и соблюдать технологию изготовления отвара, чая или другого водного настоя сухих корок.

Чай с корками граната

Чай с корками от граната заваривается как обычный. Подходят сухие или свежие, главное, чтобы кусочки корочек были не слишком крупными.

Чай получается душистый, но терпковатый. Поэтому можно разбавить гранатовые корки лимонной кожурой, мятой, мелиссой, другими травами по собственному вкусу. Поле для экспериментирования широкое. Сладкоежкам понравится вариант меда к гранатовому чаю.

У тех, кто постоянно пьет гранатовый чай, красивые волосы, ногти, кожа. Человек замечает, что стал крепче, бодрее, лучше чувствует себя.

Такой чай полезно заварить и пить при стрессе, душевном потрясении. Он помогает одолеть депрессию, бессонницу, тревожность, раздражительность, вспышки агрессии. Особенно помогает его прием на ночь.

Отвар при поносах и расстройствах ЖКТ

Гранат от поноса помогает в любом возрасте. Проверенный рецепт – отвар из сухих измельченных корок граната от диареи.
Для детей до 12 лет. Столовую ложку гранатовых корок заливают 190-210 мл кипятка, накрывают крышкой. Через 35-45 минут средство готово.
При расстройствах ЖКТ у детей дозировка следующая:

• грудничкам достаточно трех приемов по чайной ложке;
• детям постарше, до дошкольников включительно, дают чайную ложку 4-5 раз в сутки;
• в возрасте 7-11 лет нужна столовая ложка трижды в день.

В тяжелых случаях отвар из гранатовых корок от поноса детям потребуется принимать два-три дня. Первую порцию нужно выпивать утром натощак, финальную на ночь.

Для детей старше 12 лет и взрослых. Понадобятся корки граната, вода, термос. Берут столовую ложку корок на 0,5 л воды. Смесь кипятят 10-11 минут на малом огне. Отвар настаивается в термосе около двух часов. Норма приема у взрослых и подростков при диарее – трижды в день до еды по 60-120 мл.

Алкоголь в эти дни запрещен.
Средство прекращает понос, попутно избавляя организм от токсинов. Подавляется только вредная микрофлора кишечника, что нормализует работу ЖКТ.

Для больных десен горла и воспалений во рту

Заболевания ротовой полости лечат гранатовым отваром. Понадобится 20-25 г корок граната на 210-270 мл воды. Смесь кипятят пять-шесть минут, настаивают в термосе минимум час, процеживают. Полоскания ежедневны, по пять-шесть раз. Для излечения обычно хватает пяти-восьми дней.

Другие виды воспалений

Если воспалительным процессом охвачены ЖКТ, мочеполовая, репродуктивная система, почки, в лечении применяют лекарство по такому рецепту.

Кожуру плода средних габаритов измельчают, заливают кипятком, отправляют на паровую баню (на 55-60 минут). Жидкость осторожно сливают. Пьют до еды по 50-60 мл дважды в сутки до результата.

Корки граната от паразитов

Паразитов, остриц, глистов выводят настоем из кожуры граната.

Понадобится 50 г порошка из сухих или свежих корок. Его заливают 380-420 мл воды (примерно два стакана) комнатной температуры, прикрывают крышкой. Через 6-7 часов кипятят, пока количество жидкости не уменьшится наполовину. Остывшую жидкость фильтруют.

Начинают прием настоя гранатовых корок с утра, натощак. Его нужно выпить за час, разделив на 5-6 приемов. Через 30-40 минут принимают слабительное средство.

При ожогах

Эффективное средство лечения ожогов – измельченная до порошка гранатовая кожура и разбавленный гранатовый сок (5 частей воды на 1 часть сока). Жидкостью промывают ожог или ссадину, щедро присыпают порошком, накладывают марлевую повязку. Марля и порошок создадут корку-щит, под которой ожог заживет безопаснее и быстрее.
Подойдет и спиртовая настойка из гранатовых шкурок.

Косметология

Гранатовые корочки используют, чтобы быть красивыми и ухоженными. Популярные варианты из косметологии:

1. Крем для лица. Обычное средство кремообразной текстуры по уходу за кожей или косметическое масло обогащается порошком из корок граната (45-55 г). Аппликации с гранатовым порошком разглаживают морщинки.
2. Отвар-ополаскиватель для волос. 150 г корок граната заливают 450 мл воды, на слабом огне доводят до кипения (но не кипятят). Настаивают сутки. Применяют после мытья головы на влажные волосы. Средство укрепляет волосы, ускоряет их рост, но делает темнее.
3. Настойка против перхоти. В раствор (как для отвара-ополаскивателя) добавляют 75 мл водки или разбавленного до водочной концентрации спирта. Настойку из корок граната и водки наносят на кожу головы или волосы максимум на 14-16 минут.

Гранатово-спиртовой состав противопоказан при чувствительной коже головы, пересушенных, ломких, посеченных волосах.

Для создания домашнего гранатового ассортимента в магазинные кремы или маски для лица можно добавлять витаминно-минеральные комплексы, масла, другие компоненты, используемые повседневно. Как пример, гранатовый порошок, прожаренный на оливковом масле. Средство хорошо помогает от высыпаний и прыщеватости.

Корки граната противопоказания и вред

Как любой продукт, тем более экзот, гранат, его кожура, другие компоненты имеют противопоказания.

Кому запрещен экзот

Шкурки граната запрещено использовать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость, аллергия на гранат;
• предрасположенность к запорам, травмы прямой кишки, геморрой;
• заболевания почек;
• гепатит;
• повышенный риск кровотечений.

Кожура граната несовместима с антигистаминными средствами, их параллельный прием опасен.

Что учитывать при использовании сырья

В кожуре граната сосредоточены токсичные элементы, провоцирующие отравление. Чтобы избежать этого, при применении гранатовых корок или продуктов из них соблюдают рецептуру и частоту приема. Маленьким детям при поносе дают чайную ложечку гранатового отвара (максимум пять раз за день), школьникам до 12 лет – столовую.

Во время беременности и при грудном вскармливании кожура граната как лечебное или профилактическое средство применяется только после консультаций с врачом.

Если это невозможно, отказ однозначен. Иначе проблемы возникнут не только у мамы, но и у ребенка.

Признаки отравления кожурой

Опасный компонент корок граната – органические щелочи (алкалоиды). Их чрезмерное количество вызывает тошноту, рвоту, общее недомогание, головную боль, головокружение, судороги, потемнение в глазах.

При появлении любого из этих симптомов прием гранатовых препаратов прекращают. В тяжелых случаях немедленно обращаются к врачу.

Заключение

Корки граната задействуют для красоты и более приземленных, практичных целей по сохранению здоровья. Их не стоит выбрасывать, ведь процесс заготовки несложен.

При соблюдении дозировки и меры пагубные побочные эффекты исключены, а позитивные изменения не заставят себя ждать.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Польза кожуры граната, что из нее можно сделать, вред

Китайские ученые доказали огромный потенциал кожуры граната. В шкурке этого плода гораздо больше антиоксидантов, чем в остальной части. Использовать ее можно разными способами.

Если вы еще не используете полезные свойства ценных отходов, после ознакомления с их терапевтическими качествами, обязательно начнете это делать. Итак, давайте, рассмотрим возможности применения гранатовых корок и (обязательно!) противопоказания к их использованию.

Целебная сила гранатовой шкурки

Большое количество витамина С способствует укреплению иммунитета, помогает бороться со многими заболеваниями. Вещества, содержащиеся в кожуре граната, разрушают «плохой» холестерин ЛПНП, защищая сердце, кровеносные сосуды. Шкурка оказывает детоксицирующее действие, вымывает из организма вредные вещества – это одна из основных причин, почему полезные отходы применяются сторонниками здорового образа жизни.

Пользу шкурки для здоровья обеспечивает ее химический состав:

• витамины,
• минералы, микроэлементы – цинк, кальций, фосфор, магний, медь, натрий, железо, калий,
• танин – в дополнение к антиоксидантному эффекту он успокаивает слизистую оболочку пищеварительного тракта,
• органические кислоты (преимущественно, лимонная кислота), 6 эссенциальных и 9 незаменимых аминокислот,
• антиоксиданты – флавоноиды, полифенолы.

От чего помогают гранатовые шкурки:

1. Благодаря высокому антиоксидантному содержанию, шкурка облегчает последствия старения, предотвращает болезни сосудов, сердца, рака.
2. Очищение организма, улучшение пищеварения, лечение кишечного катара, язвы желудка, воспаления желудка и кишечника, ацидоза.
3. Улучшение работы печени, обновление и регенерация крови, улучшение кровообращения.
4. Улучшение экскреции и циркуляцию жидкостей в организме, поддержка функции почек, помощь при гиперурикемии, камнях в почках, ожирении, гипертонии.
5. Снижение риска развития атеросклероза.
6. Лечение анемии – кроме железа корка граната содержит витамин С и медь, которые способствуют эффективной абсорбции важного элемента.
7. Защита суставов при остеоартрите.

Сушка

Способов, как высушить гранатовые шкурки, есть несколько – это можно делать в духовке, специальной сушилке, на солнце. Перед сушкой удалите белую мякоть, нарежьте на кусочки, выложите слоем. Температура сушки не должна превышать 60ºС. Хранить сырье можно кусочками или сразу измельчить в порошок.

Лекарства из гранатовой кожуры

• Основные рецепты терапевтических средств из корки граната – это настойки (водная и спиртовая).
• Настойка на воде
• Для натурального лекарства вам нужно:

• сухая корка граната – 10-12 г,
• кипяток – 200 мл.

Сушеную гранатовую кожуру залейте кипятком .

Обратите внимание на то, сколько времени заваривать сырье. Непосредственно после заливания кипятком оставьте средство на 30 минут под крышкой настояться. Однако, затем не процеживайте, при использовании оставьте сырье в воде. Следовательно, настаивание продолжается до окончания лекарства.

Спиртовая настойка (на водке)

Приготовление настойки на гранатовых корках (на водке) несколько более сложное. Способ, как ее настаивать, заключается в следующем:

• корки из 4 плодов (желательно, свежие) нарежьте на небольшие кусочки,
• добавьте цедру из 1 лимона, 1 ч.л. корицы,
• залейте 750 мл водки,
• закройте, поставьте настаиваться,
• время настаивания – 3 недели (важно периодически встряхивать настойку),
• процедите жидкость, между тем приготовьте сироп (180 мл воды + 350 г сахара),
• смешайте сироп с настойкой,
• оставьте настаиваться еще около месяца,
• готовую настойку перелейте в чистую бутылку.

Важно знать, как пить оба средства. Они принимаются до еды – конкретно, за 30 минут до приема пищи.

Для мужчин – для улучшения качества спермы

Польза кожуры граната для мужчин заключается в улучшении качества спермы, предотвращении ее окислительного повреждения. Эти свойства были подтверждены в ходе ряда исследований. После приема настоек (по 1 ст.л. водной или спиртовой 3 раза в день) в течение месяца количество движущихся сперматозоидов увеличилось на 63%.

Для женщин – предотвращение рака молочной железы

Рак груди – наиболее распространенный тип онкологии у женщин. Экстракт кожуры граната замедляет рост раковых клеток. Вместе с тем, настои помогают бороться с некоторыми женскими болезнями, в частности, циститом. Для этого рекомендуется прием натурального лекарства по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

ЖКТ

В народной медицине корки граната используются как антигельминтное средство, т.е. избавляющее от глистов. Кроме того, натуральное лекарство предотвращает рост патогенных кишечных бактерий, способствует росту пробиотических культур, обладающих повышенной активностью в отношении патогенных бактерий, укрепляющих иммунитет. Свежие и сухие гранатовые корки противодействуют H. pylori.

Паразиты

Избавиться от паразитов поможет чай. Измельчите следующие компоненты и смешайте в равных количествах:

• свежие или сушеные гранатовые корки,
• имбирь,
• тмин,
• зеленый чай,
• мята.

1 ч.л. смеси залейте 250 мл кипятка, оставьте томиться на огне 1 минуту, следующих 5 минут настаивайте. Процедите. После легкого охлаждения добавьте 1 ч.л. меда. Пейте лекарство 2 недели, затем пройдите обследование на присутствие паразитов. В случае их неполного устранения повторите курс.

Дисбактериоз

Дисбактериоз – серьезная проблема со здоровьем, способная спровоцировать ряд заболеваний ЖКТ. Поэтому его своевременная терапия очень важна. Лечение кишечника с помощью шкурки граната предполагает ее сочетание с другими полезными продуктами.

Рецепт приготовления натурального лекарства от дисбактериоза не сложный.

1/2 ст. сушеных корок залейте 1 ст. холодной воды. Примерно через 30 минут (после размягчения шкурок) добавьте 1 ч.л. тмина, залейте 1/2 ст. кефира, щепотку соли. Смесь перемешайте в блендере. Прием – по 1/4 ст. 3 раза в день. Курс – 1 неделя.

Для лечения детей дозировка составляет 1/5 ст.

Диарея

С расстройством желудка, сопровождающимся диареей, также могут справиться чай из кожуры граната.

Рецепт от поноса – простой. 10 г порошка из шкурки залейте 200 мл кипятка, настаивайте 30 минут (в идеале, в термосе).

Обратите внимание на особенности терапии! В то время, как рецепт от поноса для взрослого не отличается от рецепта для ребенка (т.к. способ, как заварить кожуру граната от диареи – один), прием средства зависит от возраста:

• взрослые – по 2 ст.л. 5 раз/сутки,
• дети – по 1 ч.л. 3-5 раз/сутки.

Использование целебных свойств натурального средства подходит при диарее, вызванной ротавирусом. В этом случае способ применения – аналогичный.

Кишечные инфекции и рвота

Для избавления от инфекций кишечника лучше использовать порошок, из которого готовится отвар.

Порошок из шкурки 1 фрукта залейте 1/2 л воды, варите 10 минут. Готовый отвар удерживайте теплым (укутайте полотенцем, перелейте в термос). Выпейте жидкость в течение 2 часов небольшими порциями.

Такое же лечение народная медицина применяет от рвоты.

Обратите внимание! От рвоты детям рекомендуется отвар из свежих гранатовых корок. Шкурку с 1/4 граната залейте 250 мл кипятка, оставьте настаиваться 45 минут. Оптимальный прием 1-2 ч.л. 3 раза в день.

Другие болезни кишечника

Водный настой, приготовленный подобно вышеуказанному рецепту, используется при ряде других болезней: помогает при отравлении, интоксикации, язве, колите, гастрите.

Приготовьте настой в аналогичных пропорциях, как указано выше, настаивайте 30 минут. не процеживайте. Прием зависит от заболевания.

При язве, колите, гастрите пейте лекарство по 20-25 мл 4 раза в день. Терапию проводите через день, курс – 4-5 дней.

При отравлении первый прием должен составлять 1/2 ст., последующее применение осуществляется в течение следующих 3 часов примерно равными порциями.

Кашель

Лечебные свойства гранатовой кожуры включают способность избавления от кашля. Для этого приготовьте настой по следующему рецепту. 1 ст.л. порошка залейте 250 кипятка, настаивайте, пока жидкость не приобретет розовый цвет. Принимайте по 1 ст. в сутки. Чай пейте теплым.

Гигиена полости рта

Знаете ли вы, что гранатовая кожура содержатся во многих зубных пастах, потому что она поддерживает здоровье зубов и десен, устраняет бактерии, вызывающие запах. 2-3 раза в день полощите ротовую полость водным настоем.

Кандидоз во рту

Лечебные и антибактериальные эффекты корок защищают полость рта, лечат раздраженную и воспаленную слизистую оболочку. Полощите рот водным настоем не менее 2 минут. Для ускорения лечения процедуру повторяйте 2-3 раза в день.

Косметология

Гранатовая кожура – это хорошее средство для кожи и волос. Применению в косметологии способствует их богатый состав.

Защита от солнца

Активные компоненты гранатовой кожуры, действуют как УФ-фильтр, защищают кожу от 2 типов лучей – UVA и UVB. Они также обеспечивают профилактическое действие против рака кожи.

Борьба со старением

Внутренний прием экстракта гранатовой корки предотвращает появление морщин, замедляет старение кожи. Он способствует формированию коллагена, восстановлению клеток кожи.

Увлажнение

Гранатовая кожура содержит эллаговую кислоту, которая отлично увлажняет кожу. Это помогает клеткам удерживать влагу, предотвращает высыхание.

Пиллинг

Смешайте порошок из шкурок с медом (2:1), добавьте немного оливкового масла. Смесь используйте в качестве скраба для лица 1-2 раза в неделю.

Ускорение роста волос

Гранатовая кожура благотворно влияет на волосы: ускоряет рост, эффективно борется с выпадением. В качестве бонуса – помогает избавиться от перхоти.

Ополаскиватель для волос

Для роста волос, укрепления фолликулов, устранения перхоти попробуйте следующий отвар. Кожуру из 2 гранатов залейте 1 л кипятка, кратко поварите. После охлаждения процедите жидкость, используйте ее в качестве ополаскивателя после мытья головы.

Противопоказания

Противопоказания к внутреннему употреблению корок граната включают запоры, трещины анального прохода. Вред возможен при одновременном приеме антигистаминных лекарств. В отличие от ряда других натуральных средств, шкурка не противопоказана для беременных женщин, в период грудного вскармливания. Тем не менее, прием должен одобрить врач!

Не превышайте дозировку – при чрезмерном употреблении естественное лекарство может вызвать отравление ввиду содержания определенного процента ядовитых веществ легкого действия.

Загрузка…

Гранат — польза и вред для организма

Здравствуйте, дорогие читатели. «Королевский фрукт» — так часто называют гранат. И действительно, если присмотреться к нему внимательно, то кажется, что его украшает корона. На самом деле, это трансформировавшиеся части цветка. Но не только внешний вид плода указывает на его действительно «знатное» происхождения и благородные черты.

Его свойства заслуживают куда большего внимания. Сейчас на рынке уже появляются плоды граната, которые привлекают своей яркостью. Как известно, фрукты осени и зимы это: апельсины, лимоны, хурма, гранат, яблоки, плоды фейхоа, виноград.  Сегодня объект нашего разговора — гранат. Польза и вред для организма которого, будут рассмотрены детально.

Где и как растут гранаты

Все чаще их выращивают в теплицах или на специальных плантациях, где, при правильном уходе и создании хороших условий, можно получать минимум по 50-60 килограммов плодов с одного дерева.

Punica (гранатовое дерево) – это кустарник или, собственно, само небольшое дерево (зависимо от вида), которые относятся к семейству Дербенниковых. Деревья живут около половины столетия, и некоторые экземпляры за это время успевают достигнуть высоты 10-11 метров. Но средний их «рост» — 5-6 метров.

Исторической родиной фрукта считаются Иран и Западная Азия. Некоторые исследователи причисляют к территориям, где гранат появился одним из первых, еще и Закавказье.

На сегодняшний день гранат растет на Ближнем Востоке, в Италии, Греции, на Кавказе, в Крыму, Узбекистане, а также — в других странах, географические широты которых ему подходят (почва рыхлая и регулярно увлажняется, достаточно света и тепла).

Сюда же относится и Россия. Естественно, не вся ее территория, а, например, Сочи.

Плоды граната красного цвета с разными оттенками. В каждом плоде (а их вес, в среднем, 400-500 граммов) содержится от 1000 до 1400 семян. Их еще называют «зернами», которые и употребляются в пищу, оказывая незаурядное целебное воздействие на организм. Происходит это, по большому счету, благодаря высокой концентрации витаминов в плодах.

Какие витамины содержатся в гранате

Уникальное их сочетание: С, Р, группы В (B5, В6, В12), E. Каждый из них имеет свое назначение и положительно влияет на функции организма, но в сочетании их воздействие усиливается (синергетический эффект). Какое основное влияние каждого из выше перечисленных витаминов:

✔  Витамин С. Известен, как мощнейший антиоксидант, защищающий клетки человеческого тела от воздействия свободных радикалов, а также — иммуномодулятор. При достаточном содержании этого витамина в крови, иммунная система работает значительно эффективнее и продуктивнее.

✔  Витамин P. Незаменим для сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки сосудов, повышая, одновременно, их эластичность, предупреждает развитие атеросклероза, служит в качестве профилактики аритмии. Если наблюдается даже незначительный дефицит данного вещества, то шанс на развитие недугов, связанных с сердцем или кровеносной системой, существенно возрастает.

✔  Витамин В6. Нервная система без него не способна полноценно функционировать. Поступление этого витамина регулярно и в полном объеме, обеспечивает достаточный уровень жизненной энергии (которая, как известно, обуславливается именно спецификой состояния центральной нервной системы), хорошее настроение и высокую продуктивность труда, в том числе — и умственного.

✔  Витамин В5. Это оптимальный уровень обмена веществ и иммунной защиты, со всеми вытекающими. То есть, при его недостатке может наблюдаться вялость, хроническая усталость, подверженность вирусным инфекционным заболеваниям, лишний вес и так далее.

✔  Витамин В12. Чрезвычайно важен для всего организма, так как принимает непосредственное участие в процессах кроветворения. Все знают, насколько положительно гранат влияет на формулу крови, в частности — на уровень гемоглобина в ней. Это его свойство используется в профилактике анемии.

✔  Витамин Е. Обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры, участвует в выработке многих гормонов, важен для иммунитета, обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует формированию тромбов в просветах кровеносных сосудов.

Много в гранате и минеральных веществ: магний, фосфор, железо, кальций, калий, натрий и другие.

Если рассматривать содержание витаминов и минералов в плодах граната (из расчета на 100 граммов), то можно получить следующие приблизительные результаты: C — 3,0-7,0, Р — 0,50, В5 — 0,56-0,65, В6 — 0,50, В12 — 0,9-1,0, Е — 0,50 миллиграммов.

Как видно, список витаминов, содержащихся в гранате достаточно большой. Все витамины очень полезны для нашего организма.

Калорийность граната

В среднем она составляет от 55 до 83 калорий на 100 граммов продукта. Почему показатели столь разные? Они зависят от множества факторов: сорт растения, от которого получены фрукты, состав грунта, на котором оно росло, способ хранения, кулинарная обработка и так далее.

Пищевая ценность (на 100 граммов): белки — 0,9, углеводы — до 14, жиры — около 0,05 граммов.

Помимо витаминно-минерального состава, во фрукте есть органические кислоты, клетчатка и танин, дубильные вещества. Все они и обуславливают свойства фрукта, как полезные, так и потенциально опасные. К полезным можно отнести следующие из них:

1. Повышение уровня гемоглобина в крови, профилактика анемии.
2. Укрепление иммунитета, увеличение его «мобильности».
3. Снижение показателей плохого холестерина в организме.
4. Нормализация глюкозы, профилактика сахарного диабета.
5. Положительное воздействие на центральную нервную систему.
6. Укрепление сосудов, профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
7. Противовоспалительное воздействие, в том числе — при инфекционных недугах.
8. Противобактериальный и противомикробный эффекты (при ангине, например, очень полезно полоскать горло разведенным грантовым соком).
9. Профилактика онкологии, в особенности — рака желудка.
10. Противодействие туберкулезной, дизентерийной, кишечной палочке.
11. Общеукрепляющий эффект, выводит радионуклиды, нейтрализует токсины.
12. Способствует повышению эффективности работы ЖКТ, так как содержит клетчатку, очищающую его.
13. Очень полезен гранат при мочекислом диатезе, упадке сил, туберкулезе и других недугах.

Очень полезны не только зерна граната, но и гранатовый сок, который можно употреблять при различных заболеваниях в чистом или разведенном виде.

Вред для здоровья

Потенциальный вред от употребления данного фрукта тоже есть! Что об этом следует знать, чего опасаться и кому воздерживаться от включения граната в рацион? Об этом — далее:

• Геморрой, склонность к запорам (из-за того, что он может крепить).
• Гастрит, язва, высокая кислотность желудочного сока (так как употребления граната повышает кислотность еще больше).
• Возраст до 1 года (может вызывать диатез, запоры, кишечные колики, трудно переваривается).
• Гранат негативно влияет на состояние зубной эмали, истончая ее, поэтому, полощите рот чистой водой после его употребления.
• Грудное вскармливание (из-за повышенного риска аллергических реакций у малыша).
• Острый панкреатит.

Но, отмечая пользу и вред граната, хочется сказать, что во всем следует соблюдать меру. А если у вас есть противопоказания к употреблению граната, то отказаться от него.

Польза граната при беременности

Во время лактации от него лучше отказаться, а вот при беременности гранат очень даже рекомендован. Естественно, при отсутствии противопоказаний, основные из которых были описаны выше.

За счет высокой концентрации микро-, макроэлементов и витаминов, гранат помогает справиться организму беременной женщины с хронической усталостью, раздражительностью, «гормональным бумом», обеспечивает ему необходимые их объемы (при регулярном потреблении данного фрукта).

Во время беременности, любая инфекция — опасна. Но, иммунитет будет готов дать ей достойный отпор, гранат подготовит его к этому.

В первом триместре беременности, фрукт очень хорошо нормализует пищеварение и улучшает аппетит, а также — помогает справляться с токсикозом.

Отечности тоже будет значительно проще избежать, благодаря его мочегонному эффекту. Он помогает и при гипертонии, которой страдают многие беременные.

При беременности полезен не только гранат, но и гранатовый сок, так же как и тыквенный сок, морковный сок, апельсиновый сок.

Период беременности зачастую сопровождается разной степени железодефицитной анемией. Гранат — достойная, и лучшая, ее профилактика. При беременности польза грана очевидна!

Корки граната — польза и вред

В народных рецептах она используется очень часто. Главные ее эффектны: против жидкого стула и против паразитов, живущих в организме. Но не стоит забывать, что у каждой медали есть две стороны. Вред корка тоже имеет. Вещества (изопеллетиерин, пеллетиерин и алкалоиды) содержащиеся в ней, оказывают токсическое воздействие на организм. Посему, злоупотреблять ею не нужно.

Но в качестве простого и доступного средства (не чаще 1-3 раз в год, по 1-2 дня употребления) корка граната вполне сгодится. А какими положительными свойствами (кроме антипаразитарных и антидиарейных) эта корка еще обладает?

1. Для ротовой полости: используется против стоматита, для профилактики кариеса, при кровоточивости десен.

2. Помогает при простуде, вирусных инфекциях.

3. При кожных заболеваниях и незначительных травмах, сопровождающихся повреждением кожных покровов.

4. Используется в комплексном лечении энтероколита.

Можно ли употреблять гранат с косточками?

Следует отметить: конкретных противопоказаний здесь нет. Единственное, этого точно не нужно делать детям до 6 лет, а также — тем, кто страдает кишечной непроходимостью и другими проблемами ЖКТ.

Для здорового человека употребление плода с косточками принесет только пользу, так как поспособствует качественному очищению кишечника от «засорения» (токсинов).

Поэтому, кому как нравится. Не хотите обгладывать каждую косточку — ешьте с ними. Кстати, косточки можно глотать как целиком, так и разжевывать их.

Но, следует быть готовым и к тому, что они очень сильно скрепят кишечник, и следующее посещение туалета произойдет, примерно, через 25-30 часов. Так что гранат употреблять с косточками можно, а вот как употреблять, решать вам.

Следующий вопрос, который волнует потребителей. Как выбрать спелый гранат? Есть выход попросить выбрать гранат самого продавца, они чаще всего очень хорошо определяют спелость плодов. Но можно это сделать и самостоятельно.

Как выбрать спелый гранат?

Главное и, пожалуй, единственное, правило: созревший плод снаружи сухой, но сочный изнутри. Корка твердая и слегка подсушенная, она, как бы, плотно обтягивает зерна, сам плод — красный, это явный признак его качества и зрелости.

Еще один не менее важный вопрос. Как правильно почистить гранат, чтобы не повредить зерна?

Как правильно почистить гранат?

Не все любят выполнять эту работу. Так как не все знают, как правильно это делать. Существует много рекомендаций по поводу чистки плода от кожуры. Но все они сопровождаются массой лишних бесполезных действий.

Идеальный вариант — один: тщательно вымыть плод, срезать его верхушку (там, где находится «корона», желательно — не задев зерна).

Далее, аккуратно провести ножом по кожуре, в местах прожилок, так, чтобы разрезать только ее, без ядер. Разломать фрукт по линии разрезов.

Получится что-то наподобие долек. Можно кушать. Здоровья и приятного аппетита!

Как, где и сколько хранить гранат?

Купленный гранат можно хранить в кладовке (при средней температуре от +10 до +15 градусов) около 2-3 дней. Очищенный плод лучше положить в холодильник, не дольше, чем на сутки. При более длительном хранении, он может испортиться!

Корки граната: помощник при многих недугах. Лечебный эффект и свойства плодовой кожуры

Корки граната. Гранат – вкусный и полезный фрукт. Спелый гранат имеет богатый состав, он известен, прежде всего, как помощник кроветворения. Польза граната для организма просто неоценима: в нем содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов, которые питают и очищают организм. Сам по себе гранат обладает завидным составом.

В нём больше дюжины аминокислот, большой витаминный и минеральный ряд. Гранат содержит набор органических кислот, клетчатку, дубильные вещества. Есть в его составе антоцианы, дающие «гранатовый» цвет, и фитонциды. Гранат является мощным паразитарным средством, его можно использовать для профилактики и лечения гельминтозов на начальной стадии.

В гранате полезна не только мякоть плода, а также кожура и перегородки.

Состав граната

Свое название гранат получил от латинского слова granatus, что переводится как «зернистое яблоко». Сами деревья, дающие сочные плоды, предпочитают земли с субтропическим и тропическим климатом. Гранаты произрастают в Италии, Греции, Испании и странах ближнего Востока. В России растение можно встретить в Закавказье и на Черноморском побережье.

Плод состоит из трех основных частей:

• зерна (точнее сказать сок) — 60%;
• кожура — до 25% от веса фрукта;
• семечки — около 15%.

Сочная ягода имеет приятный, слегка вяжущий кисло-сладкий вкус. В 100 граммах зернышек содержится 83 килокалории. В состав граната входит большое количество витаминов и микроэлементов, а также 15 аминокислот, пять из которых незаменимы и очень важны для человеческого организма.

Основные полезные элементы:

1. Витамин B — улучшает работу нервной системы и клеточный метаболизм, оказывает положительное влияние на функционирование систем пищеварения.
2. Витамин C — считается антиоксидантом, тормозит процессы старения организма, укрепляет иммунитет и сосуды, помогает другим витаминам лучше усваиваться.
3. Калий — благоприятно воздействует на сердечную мышцу, улучшает работу мозга и контролирует водный баланс.
4. Фосфор — важен для всех органов, при его недостатке нарушается нормальное функционирование многих систем.
5. Органические кислоты — регулируют окислительные и обменные процессы.
6. Кальций — укрепляет костную массу, снижает риск получения переломов при падении, улучшает состояние мышц и зубов.
7. Витамин В3 — останавливает распространение инфекций, понижает уровень холестерина.
8. Дубильные вещества — помогают облегчить состояние при расстройствах желудка.
9. Витамин E — защищает клетки организма от вредного влияния окружающей среды.
10. Олеиновая кислота — источник полезных жирных кислот, необходима для здоровой работы всех систем.
11. Витамин A — важен для зрения и иммунной системы, хорошо влияет на состояние волос и кожного покрова.
12. Флавоноиды — делают кровеносные сосуды эластичными и предупреждают развитие склеротических поражений, защищают клеточные структуры от повреждений, разрушают свободные радикалы.

Плод содержит практические все вещества, важные для функционирования организма. Во многих странах гранатовый сок считается действенным, натуральным средством для очищения крови.

Прочие составляющие:

• марганец;
• кремний;
• медь;
• никель;
• алюминий;
• магний;
• хром;
• ниацин;
• фолацин;
• кислоты;
• красящие вещества;
• цистин;
• аланин;
• жирные масла.

Общие сведения о гранате

Гранат представляет собой кустарник или ветвистое дерево семейства гранатовых высотой до 6 м. Цветки колокольчиковые двойные и одиночные, оранжево-красного цвета.

Мякоть кисло-сладкая, темно-рубинового цвета, иногда более светлая. Диаметр плода может варьироваться от 8 до 18 см, а цвет кожуры — от жёлто-оранжевого до темно-красного. Внутри плода в большом количестве содержатся маленькие семена, окруженные ярко-красной сочной мякотью.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян, — по этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия. Спелый фрукт на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества).

Плоды граната — крупные шарообразные, внутри делятся 9-12-ю перепонками, образовывая гнезда. В каждом гнезде по два ряда зерен, в которых семена обернуты в сочную съедобную мякоть — пульпу.

Родина граната — Северная Африка, Средняя Азия. Его культивируют во всех субтропических странах как очень ценное растение. Выращивают в Крыму, Иране, Средиземноморье, Азербайджане, Грузии, Средней Азии. В диком виде гранат встречается в Закавказье и Средней Азии, где растет на каменистых склонах, на солончаках, в подлесках сосны и дуба.

Из цветков граната, содержащих большое количество ярко-красного пигмента антоциана пуницина, производят красители, которыми окрашивают шелковые, хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани.

Выбирая гранат обратите внимание на кожуру, у спелого плода корочка должна быть чуть подсушенная и немного обтягивать зерна. Если же корочка гладкая – гранат недоспелый. Помимо корки обращайте внимание на «попку» граната — место, где рос цветок: там не должно быть зелени. Он должен быть твердым на ощупь.

Как хранить гранатовые корки

Заготовка гранатовых корок не представляет особой трудности, и если ваш бюджет позволяет регулярно лакомиться плодами граната, то со временем можно собрать достаточное количество лечебного сырья.

Очистив плод от кожистой оболочки, с корки удаляют белый войлочный слой и высушивают, разложив тонким слоем в сухом месте (например, на антресолях). Высушенные плодовые корки сохраняют в картонных коробках..

Полезные свойства гранатовых корок для здоровья

Полезные свойства гранатовых корок:

• лечат сердце: поскольку корки граната богаты антиоксидантами, они защищают организм от окисления холестериновых молекул низкой плотности. Окислительный стресс, сопутствующий этому процессу, является одним из ключевых факторов развития болезней сердца. Вот почему так важно употреблять как можно больше продуктов, богатых антиоксидантами;
• выводят из организма токсины: за свойства детоксикации гранатовых корок снова отвечают антиоксиданты, которые удаляют из организма вредные вещества безболезненно и быстро. Этот продукт также считается помощником печени;
• для гигиены полости рта: экстракт гранатовой кожуры часто входит в состав зубных порошков и паст, устраняющих неприятный запах изо рта. Вы можете приготовить и самодельное лекарство: 4 г порошка, полученного из гранатовых корок, разведите водой и применяйте для полосканий дважды в день;
• средство от кашля и ангины: в народной медицине корочки гранатов издавна используют, чтобы унять боль в горле. Измельченную до порошкообразного состояния кожуру смешивают с водой и этим составом промывают горло. Сочетание с имбирем и листьями тулси сделает домашнее средство от кашля более эффективным. Еще одно простое в приготовлении средство от кашля содержит гималайскую розовую соль. На 8 частей измельченных корок граната возьмите 1 часть соли. Добавьте столько воды, чтобы получилась густая паста. Скатайте из нее небольшие шарики. Принимайте их по одному 3 раза в день (нужно рассосать во рту). При детском кашле можно дать ребенку подержать во рту обычную высушенную корку;
• богатый источник витамина C: как известно, натуральный, «живой» витамин C гораздо полезнее синтетического. И гранатовая кожура – один из наиболее богатых источников этого витамина (тоже, кстати, антиоксиданта). Напомню, он способствует заживлению ран, участвует в формировании рубцовой ткани, полезен для здоровья хрящей, костей и зубов. При кровотечениях;
• при обильных менструальных кровотечениях: смешайте 1 ч. л. измельченной гранатовой цедры с водой комнатной температуры и принимайте 2 раза в сутки. Этот рецепт подходит и для остановки других видов кровотечений. При обострениях геморроя 8 г порошка из сушеных корок разводят водой. Принимают утром и вечером, пока не полегчает.

Польза граната для здоровья

Свежий гранат, прежде всего, применяют, как общеукрепляющее средство. Его плоды рекомендуется, есть в период авитаминозов, после перенесенных болезней, в послеоперационный период и при общем ослаблении организма. Благодаря витамину C гранат поднимает иммунитет и быстрее помогает справиться с простудными заболеваниями.

Полезные свойства граната заключаются и в том, что вещества, содержащиеся в его соке, улучшают циркуляцию крови, выводят вредный холестерин, препятствуют образованию бляшек на стенках сосудов. В 100 г гранатовых зернах содержится больше половины суточной нормы бора, необходимой для нормальной жизнедеятельности человека.

Благодаря витаминам группы B, которые в большом количестве содержаться в зернах, гранат улучшает память и зрение, стимулирует работу нервной системы.  Витамин B2 и железо участвуют в образовании гемоглобина, а значит, препятствуют развитию анемии.

Витамин PP благоприятно влияет на эмоциональный фон и психику человека. Поэтому гранат полезно есть в период нервных потрясений, при депрессии и стрессах. Он также помогает справиться с бессонницей и приступами раздражительности.

Гранат богат антиоксидантами, и это не только витамин С. Благодаря витаминам A и E плоды граната замедляют старение организма, стимулируют выработку коллагена и эластина, омолаживают клетки и ткани человека, улучшают тонус, проницаемость сосудов, регенерацию кожи, нормализуют гормональный фон, повышают защитные силы организма.

Бор очень полезен для костей. Поэтому гранат рекомендуют употреблять при артритах, остеопорозе, костном флюорозе. Бор обладает антиканцерогенным действием, поэтому гранат используют для лечения и профилактики онкологических заболеваний. Благодаря йоду, гранат нормализует работу эндокринной системы, способствует концентрации внимания, улучшает работу головного мозга.

Гранат помогает справиться с расстройством кишечника. Полезные свойства граната заключаются и в том, что эта ягода выводит радиоактивные вещества из организма. Поэтому гранат в обязательном порядке рекомендуют употреблять сотрудникам А ­С, рентгенологам, работникам ядерно-энергетической отрасли.

Полезен гранат для пищеварительной и мочеполовой системы. ­Эта ягода улучшает секрецию желудочного сока, повышает аппетит, нормализует работу печени и желчного пузыря. Гранат способствует выведению песка и камней из почек, а также нормализует гормональный фон человека.

В народной медицине гранат известен как прекрасное лечебное средство:

• противовоспалительное, иммуномодулирующие, мочегонное;
• обезболивающие, крепящее, желчегонное, антиатеросклеротическое;
• противоопухолевое, ранозаживляющее, тонизирующее, бактерицидное.

Корки граната для десен

Кожура граната хорошо лечит следующие недуги:

• кровоточивость десен;
• гингивит;
• стоматит
• ринит;
• фарингит.

Применяется отвар для полоскания из кожуры экзота. Независимо от характера болезни, ротовая полость оздоравливается целиком.

Есть ли польза в кожуре граната

Корки граната также имеют некоторые полезные свойства. Из кожуры получают эксгран, использующийся для лечения кишечных инфекций. Также в гранатовых корках содержаться дубильные вещества и полифенолы, которые губительно действуют на дизентерийную палочку.

В гранатовых корках содержаться дубильные вещества и полифенолы, которые губительно действуют на дизентерийную палочку

Полезные свойства кожуры граната заключаются и в том, что из нее можно делать мази, порошки и отвары для лечения глаз, ушей, почек, печени, органов пищеварения, суставов и костей. Кроме того, в кожуре содержаться алкалоиды, которые подавляют развитие глистных инвазий.

Корки граната при ожогах

Изобилие аскорбиновой кислоты наделило гранат ранозаживляющим действием. Регенерация запускается на уровне клеток, поэтому на зажившей коже нет даже маленьких шрамов.

Раны, порезы, ссадины или ожоги лечат порошком либо спиртовой настойкой кожуры фрукта.

Чай из корки граната и его свойства

Чай из корки грана считается полезным при многих заболевания. Кожура граната, которая является вяжущей, а также горькой на вкус, может использоваться для лечения многочисленных проблем. Благодаря  горьковатому вкусу кожуры, она поможет уменьшить отеки, воспаления, диарею, дизентерию, кровотечение и многое другое. Она способствует заживлению, ускоряет пищеварение, а также является тонизирующим средством для печени. Она поставляется в комплекте с антиоксидантами и может быть использован в качестве мощного консерванта в пищевых продуктах наряду с фармацевтикой. В действительности, кожура граната содержит больше антиоксидантов по сравнению с артерилами.

Мало кто знает, что гранатовые корки – это невероятно полезный, лечебный и действительно волшебный продукт. Мы можем принести своему здоровью колоссальную пользу, просто настаивая корки граната.

Корки граната — полезные свойства

• Оказывают мощное противопаразитарное и противовоспалительное действие, подавляют болезнетворную микрофлору.
• Оказывают антибактериальное действие на полость рта – предотвращают возникновение пародонтоза, образование зубного камня, устраняют неприятный запах.
• Благотворно влияют на состояние кожи и волосистой части головы. Такой напиток может быть использован, как тоник – особенно для кожи, склонной к дерматозам, жирности и образованию угревой сыпи и для полоскания волос, склонных к себорее.
• Являются прекрасным средством для восстановления нервной системы. Нормализуют сон, снижают последствия стресса.

Сам рецепт, разумеется, не содержит ничего необыкновенного. Все довольно просто.

Если вы еще что-то знаете о свойствах корок граната и способах их употребления, пожалуйста, поделитесь ими с нами в комментариях!

• Свежие или сухие корки граната  
• Вода фильтрованная  
• Цитрусовые травы  

• Корки граната порезать небольшими кусочками и высушить при комнатной температуре. Можно использовать свежие.

• Засыпать их в термос и залить кипятком. Оставить настаиваться на несколько часов или на ночь. Можно досыпать в термос любые травы по вашему усмотрению:

• Добавьте немного гранатовых выжимок и корочек и смешайте со свежевыжатыми соками и пейте такой полезный напиток вместе с сыроедческими сладостями. Приятного аппетита!

( 9 оценок, среднее 4 из 5 )

Польза граната для кожи, волос и здоровья

Знаете ли вы скромный гранатовый , который годами использовался на кухне, чтобы оживить дахи бхалла, добавить изюминку к папди-чату и придать вкус различным чатни, наполненный преимуществами граната ? Плоды, которые обычно имеют красный или оранжево-желтый цвет, ботанически принадлежат к семейству Lythraceae, рода Punica. Считается, что это дерево возникло в Персии и в предгорьях Субгималаев на севере Индии, но сейчас оно в изобилии растет на Индийском субконтиненте, в Иране и в Средиземноморском регионе.Хорошо растет в засушливом и засушливом климате.

Пик сезона для граната в Индии приходится на период с сентября по февраль, когда вы найдете его в изобилии на местных рынках и у продавцов фруктов. Хотя теперь он доступен круглый год в универмагах, в пик сезона вы получите товары самого высокого качества.

Известный как анаар на хинди , он широко используется в Аюрведе для разработки лекарств от нескольких болезней. Прочный и кожистый снаружи плод содержит сотни крошечных съедобных семян, называемых ячменями.Это ариллы, содержащие антиоксиданты, минералы, клетчатку, витамины A, C и E и фолиевую кислоту. Фактически, граната содержит в три раза больше антиоксидантов, чем вино или зеленого чая . Более того, он не только обладает лечебными свойствами, но и очень вкусен. Он широко используется в выпечке, кулинарии, соковых смесях, смузи, коктейлях и украшении салатов.

1. Как правильно выбрать гранат
2. Правильный способ удалить семена граната
3.Многочисленные преимущества граната
для здоровья 4. Гранат успокаивает проблемы с желудком
5. Гранат способствует снижению веса
6. Гранат регулирует уровень артериального давления
7. Гранат облегчает боль в суставах
8. Гранат способствует здоровью зубов
9. Гранат препятствует старению
10. Гранат увлажняет сухую кожу
11. Гранат лечит прыщи и высыпания
12. Гранат защищает кожу от солнечных лучей
13. Гранат способствует росту волос
14. Не игнорируйте кожуру граната
15.Здоровые рецепты граната

Как правильно выбрать гранат

Помните, что граната — самые полезные и самые вкусные, когда они спелые. Если вы не знаете, когда и какие из них выбрать, вот вам полезная информация.

Проверить размер: Вы удивитесь, узнав, что чем округлее выглядит гранат, тем он непригоден для употребления. Всегда выбирайте гранаты слегка квадратной формы.Это означает, что кожуры прижимаются к внешним стенкам плодов и получаются красивыми и сочными.

Обратите внимание на цвет: Кожура граната должна быть ярко или темно-красного цвета. Чем темнее цвет, тем слаще будут ваши фрукты. Более светлый цвет означает, что плод незрелый и будет терпким на вкус.

Проверить коронку: Если маленькие лепестки на верхней части плода повернуты внутрь, ваш гранат достаточно спелый, чтобы его можно было есть.

Взвесить: Если гранат спелый и сочный, он станет тяжелее, когда вы возьмете его в руки. Чем он тяжелее, тем соковыжималка будет.

Попробуйте тест на истирание: Надавите пальцем на кожу и хорошо потрите. Если плод кажется гладким и плотным, положите его в корзину. Но если на коже есть рябь, трещины и пятна, значит, ее цвет уже прошел. Быстро поставил обратно.

Поцарапайте: Попробуйте почесать кожу ногтем.Если вы не можете его почесать, значит, это спелый гранат.

Правильный способ удаления семян граната

Это не так сложно, как кажется. Разрежьте плод на равные половинки и держите одну половину семенами вниз над миской. Теперь ударите половину деревянной ложкой, и семена упадут в миску. Или попробуйте опустить половинки в миску с водой на 10 минут, а затем попытаться удалить семена в воде. Вы заметите, что семена тяжелее окружающей их мембраны опускаются на дно чаши.

Многочисленные преимущества граната для здоровья

Профиль питательных веществ граната делает его суперфруктом. Одна чашка зерен граната (174 грамма) содержит около 7 граммов клетчатки, 3 грамма белка и 30 процентов рекомендуемой диетической нормы витамина C, 36 процентов , витамина K и 12 процентов калия. Более того, чашка эрила содержит всего 144 калории. Однако именно присутствие в гранате сильнодействующих растительных соединений придает ему сильные лечебные свойства.Вот некоторые из его многочисленных преимуществ для здоровья:

Гранат успокаивает проблемы с желудком

Гранат является мощным антибактериальным средством и используется как естественное средство для лечения расстройств желудка , таких как диарея, дизентерия и холера. Питьевой чай из листьев граната также помогает избавиться от несварения желудка. Исследование, проведенное в 2005 году К.Б. Аджаикумаром, М.Ашрафом, Б.Х. Бабу и Дж. Падиккалой, показало, что гранат обладает отличными гастропротекторными свойствами из-за высокой концентрации антиоксидантов и может использоваться для лечения спазмов и дискомфорта в животе.

Гранат помогает при похудании

Согласно исследованию, проведенному Университетом Цинхуа в Пекине, Китай, гранат может подавлять развитие ожирения. Он также богат клетчаткой и низким содержанием калорий, что означает, что он может дольше сохранять чувство сытости. Если вы пытаетесь похудеть , включайте в свой рацион стакана граната каждый день.

Гранат регулирует кровяное давление

Пуническая кислота, содержащаяся в гранатах, помогает снизить уровень холестерина , триглицериды и снизить кровяное давление .Кислота действует, предотвращая активность сывороточных ангиотензин-превращающих ферментов в организме человека. Исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Journal в 2013 году, пришло к выводу, что присутствие различных типов антиоксидантов и биоактивных полифенолов в гранатах способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

Гранат облегчает боль в суставах

Растительные соединения в гранате обладают противовоспалительным действием и, таким образом, эффективны при лечении таких состояний, как артрит. Некоторые исследования показали, что экстракты граната могут блокировать ферменты, которые, как известно, повреждают суставы у людей с остеоартритом.

Плод обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые предотвращают образование зубного налета во рту, а также помогают бороться с инфекциями и воспалениями во рту, такими как гингивит и пародонтит.

Гранат задерживает старение

Будучи богатыми антиоксидантами, граната нейтрализуют действие свободных радикалов в нашем организме. Растительные соединения против старения в фруктах также помогают стимулировать клетки кератиноцитов (клетки кожи) и помогают в клеточной регенерации, тем самым предотвращая появление морщин и дряблость кожи.Чтобы кожа выглядела моложе и без морщин, попробуйте включить в свой рацион граната или используйте его в масках для лица.

Гранат увлажняет сухую кожу

Гранат для кожи — богатый источник витамина C , который, как показали исследования, эффективен при лечении тусклой и сухой кожи . При регулярном наружном применении может уменьшить шероховатость кожи. Кроме того, около 82 процентов объемного веса граната составляет вода, и поэтому он эффективен в поддержании гидратации.

Гранат лечит прыщи и высыпания

Когда бактерии, содержащиеся в загрязнителях окружающей среды, поражают сальных желез кожи , образуется прыщ. Когда это происходит, организм отправляет лейкоциты, называемые нейтрофилами, на инфицированное место, чтобы убить бактерии. Но весь процесс вызывает воспаление, и в результате мы замечаем раздраженные и опухшие прыщики на коже. Гранат известен своими противовоспалительными свойствами, поэтому при нанесении на прыщи он излечивает воспаление.

Гранат защищает кожу от солнечных лучей

Воздействие солнца не только вызывает загар и солнечный ожог, но также может привести к окислительному стрессу, вызывающему пигментные пятна и морщины. Полифенолы в гранате являются мощными антиоксидантами, которые помогают защитить клетки кожи от окислительного повреждения .

Гранат способствует росту волос

Было обнаружено, что пуническая кислота в зернах граната укрепляет волосяные фолликулы, стимулируя кровообращение и улучшая приток крови к коже головы. Масло граната также можно использовать в качестве массажного масла для волос, чтобы разгладить вьющиеся волосы и глубоко кондиционировать их.

Не игнорируйте кожуру граната

Хотя семена хорошо известны своими полезными свойствами, это один из самых хранимых секретов матери-природы: кожура также обладает отличным эффектом. Пилинги предотвращают расщепление коллагена и при местном применении могут способствовать росту клеток. Они также помогают бороться с угрями и шрамами от прыщей .При крупном измельчении они образуют отличный скраб для лица и отшелушивающее средство, а также содержат солнцезащитные агенты, обеспечивающие защиту от вредных ультрафиолетовых лучей солнца.

Высушенные на солнце кожуры граната при кипячении в воде получают смесь с несколькими полезными свойствами. Он успокаивает боль в горле, снижает уровень стресса и холестерина, а также облегчает симптомы у женщин в период менопаузы. Чтобы использовать пилинг местно, их нужно присыпать. Для этого убедитесь, что они хорошо высушены на солнце и не содержат следов влаги.Затем измельчайте в течение двух минут, пока не получите мелкий порошок. Его можно хранить до двух недель. Используйте по мере необходимости в качестве основного ингредиента масок для лица, масок для волос и чая / настоев / рецептов.

Здоровые рецепты с гранатом

Гранатовый салат фета:

Состав: 200 г сыра фета
Семена 2 гранатов
1 измельченный зубчик чеснока
100 г смешанной зелени на ваш выбор (шпинат, капуста, кресс-салат, руккола и т. Д.)
50 мл первого отжима оливковое масло
100 г миндаля, кешью или фисташки, поджаренные
1 чайная ложка свежего лимонного сока
Соль по вкусу

Метод: 1) В блюде смешать фету с лимонным соком и толченым чесноком.Оставим в стороне.
2) В большой миске смешайте зелень, оливковое масло и соль. Хорошо перемешайте.
3) Затем покрошите смесь фета и, наконец, добавьте зерна граната и поджаренные орехи.

Брускетта с гранатом и авокадо

Состав: 6 ломтиков брускетты
2 чайные ложки оливкового масла
1 спелый авокадо
1 чайная ложка свежего лимонного сока
50 г козьего сыра
1 чашка гранатовых зерен
Соль по вкусу

Метод: 1) Разогрейте духовку до 175 С.
2) Намажьте каждый ломтик брускетты тонким слоем оливкового масла и тосты до хрустящей корочки.
3) Пока брускетта находится в духовке, измельчите мякоть авокадо в пюре и смешайте с мелко нарезанным красным луком, оставшимся оливковым маслом, соком лайма, солью и зернами граната . Будьте осторожны, не раздавите семена при перемешивании.
4) Достаньте ломтики из духовки, равномерно распределите смесь и подавайте. Вы можете украсить козьим сыром перед подачей, если хотите, чтобы во рту было больше тающего во рту.

Гранатовые груши пашот

Состав: 4 целые спелые груши, очищенные, но с неповрежденными стеблями
100 мл гранатового сока
70 мл десертного вина
горсть зерен граната

Метод:
1) Отрежьте основу каждой пары так, чтобы она аккуратно лежала на блюде, затем положите их на бок в сковороду.
2) Залейте груши соком и вином и тушите на среднем огне, затем накройте крышкой и постепенно тушите на медленном огне, пока груши не станут мягкими.Продолжайте переворачивать их, чтобы они равномерно покрылись жидкостью.
3) Переложить на тарелку или блюдо. По всей видимости, оставшаяся жидкость превратилась в густую консистенцию соуса. Сбрызните каждую грушу немного, а сверху посыпьте зернами граната. Вы даже можете подавать с другим ассорти из орехов и семечек.

Бьюти-хаки своими руками с гранатом

Маска для лица питательная и осветляющая
Возьмите 2 столовые ложки меда манука, семена 1 граната, 100 мл пахты и чашку овсянки и перемешайте в блендере до получения однородной пасты.Нанесите его на лицо и шею — даже на локти и колени — примерно на 10 минут. Затем тщательно смойте теплой водой и вытрите насухо. Гранатовые косточки наделены естественными способностями к осветлению лица, которые в сочетании с медом и пахтой только усиливаются. Овсянка отшелушивает кожу. Для достижения наилучших результатов используйте дважды в неделю перед сном. В завершение нанесите свой любимый ночной крем или сыворотку, чтобы сохранить преимущества.

Очищающая и увлажняющая маска для волос Эта маска балансирует секрецию кожного сала и восстанавливает блеск сухих и обезвоженных волос.Возьмите по 1 стакану жирного йогурта и зерен граната. Измельчите в пасту и смешайте с чайной ложкой лимонного сока. Нанесите его на волосы, начиная с кожи головы и от корней и заканчивая кончиками. Оставьте на полчаса, а затем смойте водой комнатной температуры.

Набор для отбеливания зубов Возьмите немного сушеных на солнце кожуры граната и мелко их присыпьте. К половине чайной ложки этого порошка добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Нанесите на зубы и десны и оставьте на пять минут.Прополощите рот и прополощите горло стаканом теплой воды, в которую была добавлена ​​чайная ложка гранатового сока . Это успокаивает опухшие десны, а также сохраняет зубы белыми и блестящими.

Фотографии: Shutterstock

Подпишитесь на наш канал на YouTube

Гранат для кожи: полное руководство

В последние несколько лет гранат рекламировался как суперпродукт, но сказать, что это новое знание, было бы поистине легендарным.Он был известен своими лечебными и косметическими свойствами с древних времен и является символом процветания и изобилия во многих культурах. Современные научные исследования показали, что этот красный фрукт с его сочными косточками также имеет множество преимуществ для здоровья. Название «гранат» происходит от среднефранцузского — pomme garnete или «яблоко с семенами». Считается, что гранаты возникли в Иране, известном в то время как Персия. Это фрукт, который упоминается в греческих легендах и важнейших древних текстах.Мы поговорили с доктором Мари Хайаг, сертифицированным дерматологом и основателем 5th Avenue Aesthetics, косметологом и основателем Acaderma, доктором Шутинг Ху и Адаршем Виджаем Маджилом, доктором медицины, основателем Mudgil Dermatology в Нью-Йорке, чтобы узнать обо всех преимуществах. гранаты имеют для нашей кожи.

Гранат

Тип ингредиента: Антиоксидант

Основные преимущества : Способствует регенерации кожи, выводит токсины из кожи, защищает от УФ-излучения

Кому следует его использовать : В целом, люди с жирной или перегруженной кожей считают гранат самым полезным

Как часто обычно используется ?: Один раз в день

Хорошо сочетается с : керамидами

Не работает с : Работает со всем

Что такое гранат?

Что ж, это фрукт.Вы наверняка это знаете. Однако с точки зрения истории гранат был завезен в Египет в 1600 году до нашей эры, где он стал почитаемым не только как важный источник пищи (это был обязательный фрукт во дворце фараона), но также использовался в лечебных целях. Гранат очень ценился и изображен на картинах в египетских гробницах, поскольку символизировал жизнь после смерти. Это символ плодородия в одних культурах и процветания в других, вдохновленный обилием драгоценных семян в ярко-красной и прочной круглой кожуре.Он также использовался в свадебных ритуалах в нескольких культурах, а некоторые также считают его запретным плодом, на который ссылается Библия.

Однако ничто из этого не объясняет, почему гранаты подходят для ухода за кожей. Для этого мы обратились к Ху: «Гранат — мощный фрукт, богатый полифенолами, такими как антоциины, эллаговая кислота и многие другие полифенолы растений. Эти ингредиенты являются причиной того, что экстракт граната так эффективен, поскольку они помогают выводить из кожи свободные радикалы. а также восстанавливает кожу, которая могла быть повреждена из-за факторов окружающей среды, таких как УФ-излучение.Антоциины в гранате действуют аналогично тому, как витамин С, содержащийся в цитрусовых, полезен для кожи — это не сам гранат, а то, что входит в состав граната ».

Это еще не все; различные исследования показывают, что гранатовый сок и / или экстракт граната могут помочь поддерживать иммунную систему и способствовать здоровому кровообращению, контролировать плохой холестерин и поддерживать чистоту артерий, а также снижать риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта, а также риск некоторых видов рака.

«Любое антиоксидантное масло, такое как аргановое или гранатовое, прекрасно», — говорит нам Джоанна Варгас, знаменитый косметолог и основательница салонов и средств ухода за кожей Джоанны Варгас. «Я рекомендую своим клиентам использовать их в качестве продуктов для лица, а также на шее и груди. Ваша кожа нуждается в антиоксидантах, независимо от того, лицо это или тело».

Преимущества граната для кожи

• С высоким содержанием антиоксидантов: «Он не только содержит около 48% дневной нормы витамина С, но также содержит другие антиоксиданты, такие как антоцианы, эллаговая кислота и дубильные вещества.Со всеми этими антиоксидантами у вас есть один из главных блокаторов повреждения свободными радикалами, которое является большой причиной старения, — добавляет доктор Хаяг. — Я бы в любой день предпочел гранатовый сок асаи и черничный сок ».
• Регенерация клеток: Гранаты помогают защитить эпидермис (внешний слой кожи) и помогают в регенерации клеток кожи в эпидермисе и дерме (внутренний слой), увеличивая кровообращение и заживление кожи, способствуя восстановлению тканей и заживлению ран.
• Защита от солнца: Они содержат солнцезащитные соединения, которые могут защитить кожу от повреждения свободными радикалами, помочь предотвратить рак кожи, уменьшить солнечный ожог и уменьшить признаки повреждения солнцем.Масло косточек граната может защищать от рака кожи из-за эллаговой кислоты, полифенольного антиоксиданта, обнаруженного в больших количествах в гранатах, который, как обнаружили исследователи, подавляет рост опухолей кожи.
• Anti-Aging: Гранаты могут помочь защитить от преждевременного старения, помогая уменьшить признаки старения кожи, вызванные повреждением и воздействием солнца, такие как морщины и тонкие линии. Гранаты также могут помочь предотвратить гиперпигментацию и возрастные пятна.
• Молодость кожи: Гранаты делают кожу гладкой и упругой, способствуя выработке коллагена и эластина и смягчая кожу.
• Сухая кожа: Это отличный ингредиент для ухода за кожей, поскольку он глубоко проникает в кожу. Он работает для большинства типов кожи (что зависит от ингредиентов для ухода за кожей, с которыми сочетается гранат). Поскольку масло граната глубоко проникает в кожу, оно эффективно при лечении сухой кожи. Успокаивает сухую, потрескавшуюся и раздраженную кожу. Он содержит пуническую кислоту, жирную кислоту омега-5, которая увлажняет и предотвращает потерю влаги.
• Жирная кожа / Комбинированная кожа: Масло граната работает даже с жирной кожей, а использование гранатов полезно для кожи, склонной к акне, для борьбы с высыпаниями, уменьшения рубцов и снятия незначительных раздражений.

Побочные эффекты граната для кожи

«Кожная аллергия / раздражение возможны, но редко», — говорит Маджил. Если вы не знаете, что у вас аллергия, вы, скорее всего, в безопасности. И хотя у самого граната есть несколько побочных эффектов (кроме красного, которым он окрашивает пальцы, когда вы его едите), Ху подсказал нам кое-что важное о нем как об ингредиенте.

«Полифенолы (особенно антоцианы) , которые содержатся в гранате, быстро окисляются в воде, поэтому, если вы собираетесь использовать продукт с экстрактом граната, я предлагаю не оставлять его на полке слишком долго, чтобы вы получили максимум — мощная версия продукта », — предлагает Ху.

Как использовать

«Удивительным преимуществом граната является его способность регенерировать клетки кожи», — добавляет Ху. «Гранат отлично подходит для точечного лечения проблем с кожей, таких как гиперпигментация, шрамы от угревой сыпи, пигментные пятна и сухость кожи». Но помимо того, что это просто точечная обработка, гранат имеет множество применений. Гранаты настолько богаты полифенолами, что их можно использовать практически в любых продуктах и ​​концентрациях для разных целей.

Лучшие продукты с гранатом для кожи

Коррес Гель-увлажняющий крем с гранатом для размытия пор 36 долл. США

Магазин

Если ваша кожа становится странной в переходную погоду или вы просто не можете справиться с ее постоянно меняющимися потребностями, вам стоит попробовать этот увлажняющий крем.Он не такой жирный, как будто он остается на вашей коже до конца дня, но он определенно недостаточно легкий, чтобы вам также пришлось наносить его повторно. Это идеальная формула для людей с сложной комбинированной кожей.

Сандей Райли Увлажняющий крем ICE Ceramide Moisturizing Cream 65 долларов США

Магазин

Мы не знаем, почему этот крем так хорошо пахнет или что придает ему идеальную текстуру, но что бы это ни было, нам непременно хочется в нем купаться. Керамиды и гранат обещают сохранить вас увлажненным, сохраняя при этом вашу кожу насыщенной антиоксидантами, в которых она нуждается.Легко впитывается и настолько роскошный, что является незаменимым продуктом для сухой кожи.

Сислей Пэрис Sisleÿa L’Intégral Anti-Age Крем для кожи вокруг глаз и губ 215 долл. США

Магазин

Хотите заплатить 210 долларов за крем для глаз и губ? Честно говоря, если вы можете себе это позволить, то да. Sisley выбил это из парка, используя комплекс соевых и дрожжевых белков, предназначенный для уменьшения морщин и тонких линий. Это предназначено не только для защиты от старения, вызванного окружающей средой, но и для борьбы с поведенческим старением.Постоянно поджимаете губы или прищуриваетесь? Подумайте о том, чтобы купить себе банку.

Восемь святых Масло для кожи высшего общества 84 доллара США

Магазин

Eight Saints основали свой бренд на восьми ключевых ингредиентах, которые, по их мнению, больше всего нравятся людям в средствах по уходу за кожей. На этикетке продукта содержится витамин Е и масла марулы, жожоба и виноградных косточек. Каждый из них — фантастический ингредиент. Но внимательно прочтите ингредиенты, и вы найдете второе в списке гранатовое масло — бесшумный компонент удивительной смеси.

Сок Beauty Антиоксидантная маска 42 доллара США

Магазин

Эта маска — отличный источник антиоксидантов для кожи, которая может иметь дело с дополнительным загрязнением. Наденьте его, чтобы расслабиться и вывести токсины после долгого дня в городе.

Мурад Pore ​​Rescue Pore Extractor Pomegranate Mask Маска с гранатом 39 долларов США

Магазин

Мурад не бездельничает, когда дело доходит до их лечения акне, и эта маска является тому доказательством. По сути, это глубокая очистка лица: глина в маске обещает удалить любые загрязнения, а гранат предназначен для смывания и предотвращения воздействия свободных радикалов на кожу.В завершение нанесите тоник и увлажняющий крем, и ваша кожа будет в порядке.

Укус красоты Агава + ночная терапия для губ 24 доллара США

Магазин

Мы большие поклонники ночных масок для губ, особенно этой из линии Bite Beauty’s Agave +. Он чрезвычайно питателен благодаря включению в него нектара агавы, а также масел подсолнечника, сафлора и жожоба; да и сладкий вкус нисколько не помешает! В состав входит гранат, поэтому ваши губы могут воспользоваться этими антиоксидантными свойствами, оставаясь мягкими и здоровыми.

Независимо от того, потребляете ли вы их или используете для ухода за кожей, гранаты отлично подходят для вас. Ознакомьтесь с некоторыми другими древнегреческими секретами ухода за кожей.

Преимущества гранатовой кожуры

Гранаты известны своим вкусом и удивительной пользой для здоровья.

Однако очень немногие знают о преимуществах его кожи, которую мы выбрасываем.

Кожура, как и фрукт, имеет много преимуществ.

Благодаря своим целебным свойствам кожура граната может эффективно бороться с прыщами, прыщами и сыпью.

Кожура богата антиоксидантами и помогает избавиться от бактерий и других инфекций.

Можно взять две ложки сушеной на солнце и порошковой цедры и добавить к ней немного молока.

Если у кого-то жирная кожа, можно вместо молока добавить в порошок розовую воду и сделать из него пасту.

Нанесите эту пасту на лицо и держите, пока она не высохнет.

Вымойте лицо теплой водой и попробуйте использовать порошок не реже двух раз в неделю для достижения лучших результатов.

Гранатовый пилинг также увлажняет и защищает кожу от загрязняющих веществ и других токсинов окружающей среды.

Восстанавливает pH-баланс кожи.

Эллаговая кислота, содержащаяся в пилингах, удерживает влагу в коже, делая ее мягкой и эластичной.

Вяленую кожуру граната измельчить в миксере и высыпать порошок в чистую миску.

Приготовьте порошка, которого хватит на неделю, и храните в герметичном контейнере.

Возьмите две ложки порошка и хорошо смешайте с йогуртом, чтобы получилась паста.

Нанесите эту пасту на лицо и шею и оставьте на 10 минут.

Далее смойте холодной водой.

Возьмите две ложки сушеного на солнце порошка граната и добавьте к нему одну ложку коричневого сахара.

Чтобы приготовить пасту, добавьте одну ложку меда, одну ложку масла авокадо или любое эфирное масло по выбору и хорошо перемешайте.

Затем потрите лицо домашним скрабом и тщательно помассируйте.

Смыть водой, чтобы кожа стала гладкой и эластичной.

Однако после очистки важно использовать тоник и увлажняющий крем.

Сделайте порошок из высушенных на солнце кожуры граната и храните в герметичном контейнере.

Смешайте этот порошок с любым лосьоном или кремом, желательно за 20 минут до выхода из дома.

В качестве альтернативы можно также смешать пудру с некоторыми эфирными маслами и нанести на лицо, если желаете использовать натуральный солнцезащитный крем.

Знайте о пользе для здоровья от регулярного употребления кожуры граната

Гранат, восхитительный фрукт, который мы любим употреблять в течение всего года.Этот широко потребляемый в Индии фрукт не только восхитителен, но и полезен для здоровья, особенно для тех, у кого не хватает красных кровяных телец в организме. Однако в конечном итоге мы выбрасываем большую часть этого фрукта, а именно его кожуру.

Кожуру граната можно использовать по-разному, поскольку она почти одинаково полезна. Если вы думаете, что мы говорим о добавлении его в компостную яму, то ошибаетесь. Хотя вы можете это сделать, здесь мы поговорим об отличном чае, который можно приготовить из кожуры граната, и о его различных полезных свойствах.

Рецепт чая из кожуры граната

Состав

• 1 кожура граната
• 1 апельсиновая цедра
• 3-5 листьев мяты
• 1 столовая ложка тертого имбиря
• ½ чайной ложки тмина
• ½ чайной ложки меда

Ступеньки

• Поставьте кастрюлю на плиту. Добавьте 2 стакана воды.
• Добавить цедру граната, цедру апельсина и довести до кипения.
• Добавьте мяту, имбирь и тмин и снимите с огня.
• Процедить и подавать чай с медом.

Польза для здоровья чая из кожуры граната

Детоксифицирует тело

Ведя малоподвижный образ жизни, большинство из нас едят нездоровую жирную пищу. Это приводит к холестерину, жиру и другим проблемам со здоровьем. Мы не хотим, чтобы такие проблемы сказывались на нашем самочувствии. Вот почему потребление гранатового чая, обладающего антиоксидантными свойствами, является обязательным. Он вымывает все, что было отложено в вашем теле, делая вас здоровым и крепким.

Лечит проблемы с горлом

Зима почти здесь, и мы должны начать заботиться о своем здоровье, защищая тела от холодного ветра. Это включает не только ношение теплой одежды, но и употребление в пищу продуктов, которые могут действовать как лекарство, особенно для горла. Если вы не хотите простудиться, выпейте чай из кожуры граната каждое утро зимой. Даже если вы случайно это сделаете, этот чай также поможет вам в этой ситуации наилучшим образом.Однако не забывайте «проконсультироваться с врачом для лучшего лечения».

Усиливает процесс заживления

Кожура граната может считаться одним из лучших ингредиентов, ускоряющих процесс заживления организма. Это потому, что кожура граната содержит большое количество витамина С, питательного вещества, отвечающего за рост и устранение недостатков. Вместо того, чтобы считать покупные добавки, этот полезный чай сделает вас здоровым и крепким. Кроме того, вы сэкономите много денег, заработанных тяжелым трудом.

Не пропустите: морковь: вот как этот овощ может творить чудеса для здоровья

Повышает здоровье костей

Мы хотим, чтобы наши кости оставались здоровыми на всю жизнь. Слабость костей может привести к различным проблемам, из-за которых вы не сможете в полной мере наслаждаться жизнью. Никто не хочет, чтобы это произошло, ведь у нас всего одна жизнь. Поэтому крайне важно заботиться о наших костях, употребляя в пищу полезные ингредиенты, такие как чай из кожуры граната. Согласно отчетам о состоянии здоровья, он очень эффективен для укрепления костей.

Не пропустите: чашка имбиря и чая мулети может иметь множество преимуществ

Улучшение здоровья кишечника

Если вы хотите и дальше наслаждаться разнообразной пищей, важно позаботиться о своем желудке наилучшим образом. Употребление джонок и фаст-фудов может отрицательно сказаться на пищеварительном тракте. Чтобы этого избежать, пейте чай с гранатом, чтобы заботиться о вашей пищеварительной системе и поддерживать ее здоровье, помимо еды почти что угодно!

Если вам понравилась эта статья, оставьте комментарий на нашей странице в Facebook.Следите за обновлениями на HerZindagi, чтобы читать больше подобных историй.

Изображение предоставлено Pinterest, Freepik

16 невероятных преимуществ кожуры граната для здоровья

Гранат был назван (райским плодом) из-за его жизненно важных питательных веществ и нескольких преимуществ для здоровья. Это также одна из продуктов для мозга, улучшающих память и внимание.

В следующий раз, когда вы встретите этот яркий фрукт, не выбрасывайте его кожуру.Он имеет множество преимуществ для вашего здоровья, что позволяет сэкономить сотни долларов.

Это 3-й пост из серии (не выбрасывайте ее в корзину). Если вы его пропустили, можете прочитать прошлые сообщения:

35 неожиданных преимуществ апельсиновой корки

Никогда больше не выбрасывайте силикагель, 21 его использование поможет вам сэкономить сотни долларов.

Не выбрасывайте кожуру граната в мусорное ведро!

Польза гранатового пилинга для кожи:

Как вы думаете, пора ли вам начать хорошо заботиться о своей коже, пока не стало слишком поздно?

Знаете ли вы, что кожура граната, которую вы выбрасываете в мусорное ведро, может принести много пользы вашей коже?

Эти пилинги обладают несколькими противомикробными и антиоксидантными свойствами, что делает их эффективным средством от кожных инфекций.

Кроме того, известно, что вяжущие свойства имитируют кожу, делая ее сияющей и молодой. Он также уменьшает размер пор и подтягивает кожу, предотвращая ее обвисание.

Итак, я поделюсь с вами некоторыми рецептами красоты с гранатовыми кожурами:

** Примечание ** для достижения лучших результатов используйте эти рецепты красоты два раза в неделю.

1- Для предотвращения обвисания кожи или любых других признаков старения:

Натереть свежую кожуру и растолочь.Смешайте 1 столовую ложку измельченной кожуры, 2 столовые ложки сливок и 1 столовую ложку муки из нута.

Нанесите смесь на лицо и шею, оставьте на 30 минут и смойте теплой водой.

2- Чтобы предотвратить распад коллагена в вашей коже:

Смешайте 2 столовые ложки порошка из кожуры граната с 2 столовыми ложками молока и сделайте из него пасту. Нанесите эту пасту на лицо и шею и держите до высыхания. Затем промойте теплой водой.

** Если у вас жирная кожа, добавьте розовую воду вместо молока.

3- Для удаления темных пятен, осветления шрамов от угревой сыпи и естественного осветления кожи:

Возьмите 2 столовые ложки порошка из кожуры граната, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и 1 столовую ложку меда. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная паста.

Нанесите на лицо и шею и оставьте сохнуть на 15 минут. Вымойте лицо теплой водой.

4- Для увлажнения кожи:

Смешайте 1 столовую ложку порошка из корки граната с обычным увлажняющим кремом.

5- Для использования в качестве скраба для тела:

В миске смешайте 2 столовые ложки порошка из кожуры граната, 1 столовую ложку коричневого сахара и 1 столовую ложку масла авокадо.

Используйте его как пилинг для тела и сосредоточьтесь на грубых участках, таких как колени или локти. Когда закончите, тщательно промойте.

6- Для использования в качестве солнцезащитного средства:

Гранатовый пилинг — эффективное солнцезащитное средство, которое помогает предотвратить и восстановить повреждения кожи, вызванные солнечными лучами UVA и UVB.Каждый раз, когда вы чувствуете, что на вашу кожу воздействует солнце, смешайте 2 столовые ложки порошка из кожуры граната с 2 столовыми ложками огуречного сока и нанесите пасту на кожу, а после высыхания смойте теплой водой.

---

Использование кожуры граната для здоровья полости рта:

7- Для предотвращения неприятного запаха изо рта:

В стакан воды добавьте одну столовую ложку порошка из кожуры граната и хорошо перемешайте. Полощите горло этой смесью два раза в день.

8- Для профилактики заболеваний десен:

Помассируйте десны порошком из корки граната.Успокаивает опухшие, воспаленные и кровоточащие десны.

9- Для предотвращения разрушения зубов:

Смешайте щепотку порошка черного перца с порошком цедры граната, нанесите смесь пальцами на зубы и держите 10 минут, затем прополощите рот водой.

---

Чай из кожуры граната — хороший детокс для вашего тела:

10- Если вы когда-нибудь почувствуете потребность в детоксикации или захотите побаловать себя детокс-чаем, то выпейте чай из кожуры граната.

Эти пилинги содержат достаточно антиоксидантов, чтобы сделать их идеальным естественным средством детоксикации.

---

Гранатовые пилинги при кашле и боли в горле:

11- Согласно традиционной лечебной практике, этот пилинг помогает облегчить кашель. Его можно использовать в порошкообразной форме с водой для полоскания горла, чтобы облегчить боль в горле.

---

Борется с раком:

12- Кожура граната успешно действует против рака.В рамках этой темы было проведено исследование, результаты которого были представлены на конференции Американской ассоциации по исследованию рака.

Они сказали, что в экстрактах граната было обнаружено профилактическое средство. Было обнаружено, что это средство предотвращает рак кожи.

---

Предотвращает перхоть и устраняет выпадение волос:

13- Гранатовая кожура укрепляет волосы и предотвращает появление перхоти. Чтобы обработать волосы этим пилингом, смешайте пудру с маслом для волос и тщательно помассируйте.Держите средство на волосах на ночь, а на следующее утро смойте шампунем.

---

Поддерживает здоровье сердца:

14- Питьевой чай из кожуры граната может помочь защитить от сердечных заболеваний, является отличным источником антиоксидантов, которые проникают в горячую воду и используются организмом.

Наличие в организме антиоксидантов жизненно важно, поскольку они избавляют от окисления холестерина ЛПНП.

---

Это богатый источник витамина С:

15- Вы можете получить хорошее количество витамина С из кожуры граната.Этот витамин важен для повышения иммунной силы организма и помогает быстро избавиться от ран и шрамов.

Вы можете добавить в смузи ложку порошка из кожуры граната перед смешиванием. Все дело в пищевой ценности.

---

Помогает при похудании:

16- Кожура граната поможет вам избавиться от лишнего веса. Просто положите порошок цедры граната с порошком имбиря и зеленым чаем в большую чашку, залейте кипятком, накройте смесь и дайте ей постоять 10 минут.

Теперь пейте этот чай утром, прежде чем что-нибудь есть.

---

Чай из кожуры граната своими руками:

Здесь вы можете увидеть легкий и простой рецепт чая из кожуры граната.

---

Пудра из кожуры граната своими руками:

Вы можете сделать свой собственный порошок кожуры граната, выполнив следующие простые шаги:

• Соберите кожуру граната после того, как съедите семена.
• Разделите кожуру ножом на небольшие квадраты, положите на пластиковый или алюминиевый поднос и поставьте на солнце.На ночь обязательно накройте кожуру легкой прозрачной тканью, чтобы защитить ее от насекомых.
• Оставьте кожуру на солнце на 10 дней или до полного высыхания.
• Хранить в закрытой таре в сухом месте.
• Поместите сушеные корки в блендер, включите блендер, пока она не станет измельченной.
• Храните порошок в закрытой таре в холодильнике.

Если вы нашли этот пост полезным, прикрепите его ..

Как использовать гранат для кожи и волос

Польза граната для кожи и волос & nbsp

Мать-природа может предложить миллион вещей.Существует так много натуральных продуктов, которые мы можем использовать изо дня в день, чтобы заботиться о нашей коже и здоровье. Уход за кожей имеет первостепенное значение, и мы все должны соблюдать режим ухода за кожей, чтобы наше тело оставалось эластичным, а кожа свежей. Среди множества вещей, которые мы используем от матери-природы, один очень недооцененный фрукт — это гранат.

Это не только отличный фрукт, но и знаете ли вы, что он имеет много преимуществ для вашего тела и кожи? Рубиново-красный фрукт вкусен и полезен. Но гранат приносит пользу вашему разуму, телу и коже даже больше, чем вы ожидаете.

Считается, что это дерево возникло в Персии и в предгорьях Субгималаев в Северной Индии, но в настоящее время обильно растет на Индийском субконтиненте, в Иране и в Средиземноморском регионе. Хорошо растет в засушливом и засушливом климате. Его легко найти на местном фруктовом рынке.

Гранат может быть полезен для кожи и волос. Вот некоторые преимущества этого фрукта.

Антивозрастные свойства

Гранат полезен для кожи и замедляет старение.Масло из зерен граната помогает укрепить эпидермис вашей кожи. Ежедневное употребление стакана гранатового сока помогает добиться сияния кожи.

Обновление клеток кожи и волос

По мере взросления мы сталкиваемся с множеством проблем, таких как пигментация кожи и возрастные пятна. Гранаты помогают в производстве естественных антиоксидантов, вырабатываемых вашим телом, которые помогают в регенерации клеток кожи.

Фрукт богат антиоксидантами, которые укрепляют волосяные фолликулы и улучшают кровообращение в коже головы.

Увлажняет кожу

, если вы страдаете от сухой кожи, гранат может стать решением ваших проблем.

Защита от солнечных ожогов

Плод полон антиоксидантов, противостоящих раку кожи. Гранаты также уменьшают эффект солнечных ожогов и успокаивают кожу.

Питает кожу

Ваша кожа требует правильного количества питания. Гранат содержит пуническую кислоту, которая защищает от бактерий и гарантирует, что ваша кожа останется влажной и здоровой в течение дня.

Как использовать гранат

Гранат можно употреблять по-разному.

Можно сделать скраб

Смешайте немного семян граната (одну столовую ложку) с двумя столовыми ложками коричневого сахара, медом (две столовые ложки), маслом авокадо (две столовые ложки) и цедрой апельсина (одна столовая ложка), чтобы сделать скраб. Для достижения наилучших результатов используйте его ежедневно в течение нескольких минут.

Сок

Для сияющей кожи можно ежедневно употреблять гранатовый сок.

Смузи

Смешайте полстакана гранатового сока с некоторыми ягодами по вашему выбору и двумя столовыми ложками йогурта.

экстрактов кожуры граната могут ингибировать Covid-19: исследование

Исследователи провели исследование роли экстрактов кожуры граната в предотвращении инфекции SARS-CoV-2.

Их исследование под названием «Компьютерное исследование полифенолов экстракта кожуры граната как потенциальных ингибиторов интернализации вируса SARS-CoV-2» было опубликовано в последнем выпуске журнала Molecular and Cellular Biochemistry.

Это связано с тем, что исследователи по всему миру изучают травяные и натуральные вещества, которые могут помочь в лечении коронавируса.

Исследование проводилось первым автором Реля Суручич из отделения фармакогнозии медицинского факультета Университета Баня-Лука, Баня-Лука, Босния и Герцеговина.

Исследователи намеревались изучить преимущества граната, поскольку он обладает несколькими свойствами, которые могут подавлять эффекты SARS-CoV-2. Сюда входят противовоспалительные эффекты; антиоксидантные эффекты; гипогликемические эффекты или эффекты снижения сахара в крови; гиполипидемические или понижающие холестерин эффекты; антигипертензивные или понижающие артериальное давление эффекты; антимикробное действие.

Исследователи заявили, что экстракты граната, как известно, полезны против таких вирусов, как «вирус гриппа, вирус герпеса, поксвирусы и вирус иммунодефицита человека».

В ходе своего исследования они показали, что компоненты экстрактов кожуры граната, такие как пуникалагин и пуникалин, обладают значительным потенциалом взаимодействия с выбранными белками-мишенями и, таким образом, могут предотвращать проникновение вируса в клетку-хозяин.

Исследователи написали, что экстракты предотвращают проникновение вируса в клетку-хозяин.

Авторы исследования написали: «Пуникалагин и пуникалин являются многообещающими кандидатами для дальнейших исследований in vitro против SARS-CoV-2».