Мята перечная (семена). Многолетнее растение, которое используют как приправу к салатам, супам, мясным и овощным блюдам, ароматизируют различные напитки. В домашних условиях, например, можно применять для ароматизации кваса, печенья и других изделий. Если в молоко добавить немного мяты, оно долго не скисает.

Мята ценится как хороший медонос и как следствие мята — это растение привлекающее на огород насекомых-опылителей. Причем мятный мед целебный и отличается особым ароматом, цветом и вкусом.
Широко известны лечебные свойства мяты. Полученный, из нее ментол помогает при стенокардии, как успокаивающее входит в состав валидола, валокордина, капель Зеленина и многих других лекарств. В домашних условиях можно приготовить ценный настой. Для этого нужно взять 2 — 3 чайные ложки сухих листьев и залить их стаканом кипятку. Принимают настой равными порциями в течение дня против тошноты, как желчегонное средство, для улучшения пищеварения, полосканий рта. Если мяту прокипятить с уксусом, ее можно применять против глистов.

Производство «Наша грядка»

Пакет «фермерский»

Оптовая и розничная цена

сорта зеленых культур > Мята перечная 

Заказать, купить сортовые семена Мяты , в том числе Мята перечная  вы можете в нашем интернет магазине

 Агротехника выращивания Мяты :

 Лучшие предшественники мяты — разные овощи, под которые земля удобряется навозом. Участок для выращивания мяты должен иметь солнечное местоположение и рыхлую, плодородную и достаточно влажную почву. Мята хорошо переносит и затенение, но в этом случае почва должна быть менее влажной. Особенно хорошо мята перечная растет на влажном богатом черноземе. На известковой почве она много теряет в аромате. На тяжелых заболоченных кислых почвах растения развиваются очень слабыми.
Размножают мяту главным образом вегетативным путем, используя черенки или корневища. Черенки высаживают летом, причем их вначале укореняют в песке, а затем уже размещают на постоянном месте. Корневища от старых кустов делят и рассаживают весной или ранней осенью, размещая их с междурядьями 50—60 см, а в ряду — через 20—35 см.
Иногда практикуют выращивание мяты из семян, но они очень мелкие, и их не заделывают в почву, а вдавливают в нее. В этом случае лучше практиковать рассадный способ.

Уход за мятой. За лето посадку 2—3 раза рыхлят, регулярно удаляют сорняки и подкармливают, внося на 10 м2 по 250—300 г суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Иногда практикуют выгонку мяты из корневищ в парниках, теплицах или в ящиках в комнате.
Для получения большей зеленой массы весной по мере отрастания рекомендуется провести сильную обрезку — мята будет лучше куститься.

Для сушки мяту убирают в начале цветения, когда в листьях содержание эфирного масла самое высокое. Срезанные стебли раскладывают в тени тонким слоем на ткани или бумаге или связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемом месте, затем соцветия и листья обрывают, крупно растирают и хранят в плотно закрытой таре в сухом, прохладном, защищенном от солнца месте. В таком виде мята отлично сохраняет запах всю зиму. Для потребления в свежем виде листья и побеги срезают по мере надобности.

Бренд

Агрофирма Наша грядка

C 1998 года Агрофирма «НАША ГРЯДКА» производит и реализует посевные семена овощных и цветочных культур. Осуществляет очистку, калибровку и инкрустацию семян. На протяжении многих лет предприятие зарекомендовало себя как производитель качественного семенного материала. ООО Агрофирма «НАША ГРЯДКА» станет для Вас надежным партнером, благодаря которому Ваши поля будут всегда радовать Вас изобильным урожаем и высоким доходом. ООО Агрофирма «НАША ГРЯДКА» является предприятием, широко известным среди сельхозпроизводителей, как разработчик и распространитель нового вида комплексной предпосевной обработки семян . С легкой руки руководителя научной разработки — директора предприятия, кандидата биологических наук Поролейника Петра Алексеевича, дало новую технологию предпосевной обработки семян, которая на данный момент уже является постоянным спутником посевных работ и неотъемлемой гарантией качества посевного материала. Сельхозпроизводители прекрасно осведомлены, что наши семена не имеют компромиссов в качестве: гарантия стабильного результата на протяжение всех лет работы сделала нас самих синонимом отменного результата, и чтобы не было закуплено у нас из семян – овощных культур – всегда можно быть уверенным, что покупатель останется доволен. Семена, купленные у нас – это всегда несколько больше, чем просто семена, потому что мы всегда используем последние научно-технические разботки и применяем их в практической сфере. С наилучшими пожеланиями и надеждой на взаимовыгодное сотрудничество, коллектив ООО Агрофирмы «НАША ГРЯДКА».

посадка, уход и выращивание на подоконнике и в открытом грунте

Мята перечная (лат. Mentha piperita), или мята холодная, или мята английская, или мята перцовая, или холодка

Прослушать статью

Посадка и уход за мятой

• Посадка: посев мяты в грунт – в апреле и в начале августа. Посев семян на рассаду – в середине апреля, высадка сеянцев в грунт – в середине или конце мая.
• Освещение: яркий солнечный свет, яркий рассеянный свет, легкая полутень.
• Почва: рыхлая, влажная, плодородная, унавоженная под предыдущую культуру.
• Полив: вечерний, первое время – частый, а когда сеянцы примутся, полив становится периодическим и умеренным.
• Подкормки: после посадки сеянцев или появления всходов участок мульчируют торфом или смешанным с золой компостом.
• Размножение: семенное.
• Вредители: тля, мятные блошки, жуки-долгоносики, луговые мотыльки, мятные клещи, слюнявые пенницы, проволочники, медведки, гусеницы капустной совки, круглокрылой пяденицы, репейницы и лугового мотылька.
• Болезни: ржавчина, мучнистая роса, вертициллезное увядание, антракноз, септориоз (белая пятнистость), израстание.

Подробно о выращивании мяты читайте ниже

Растение мята – описание

Корневище у мяты перечной горизонтальное, ветвистое, с тонкими мочковатыми корнями, стебель высотой от 30 до 100 см, прямостоячий, полый, прямой, четырехгранный, покрытый короткими волосками. Листья мяты перечной на коротких черешках, продолговатые, яйцевидные, накрест супротивные, заостренные к вершине и сердцевидные у основания, с остропильчатым краем. Верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, нижняя более светлая. Длина листьев от 3 до 5 см, ширина 1,5-2 см. Мелкие сиреневые цветки образуют колосовидные соцветия. Цветет мята с конца июня по сентябрь. Плод мяты – состоящий из четырех орешков ценобий, однако образуются плоды мяты очень редко. Мята – ценный медонос, мед из нее получается янтарного цвета с явственным мятным ароматом.

• Как вырастить мяту в домашних условиях?
• Как осуществляется выращивание мяты из семян и посадка мяты в открытый грунт?
• Какие виды и сорта мяты подходят для выращивания на подоконнике?
• В чем состоит польза мяты?

На эти и другие вопросы вы найдете ответы в нашей статье.

Выращивание мяты на подоконнике

Посев семян мяты

На вопросы, как вырастить мяту на подоконнике и как вырастить мяту из семян, отвечаем: очень просто. Вы можете действительно расположить емкость с посевами на подоконнике, а можете использовать для выращивания мяты утепленную лоджию или веранду.

Выращивание перечной мяты нужно начать с приготовления субстрата: смешайте равные части перегноя, торфа, песка и огородной земли и прокалите эту смесь в духовке. Семена мяты для посева можно приобрести в любом садовом магазине или заготовить самостоятельно. Мяту сеют во влажный субстрат в бороздки глубиной 5 см, после чего бороздки осторожно заделывают, а посевы накрывают пленкой и помещают в теплое светлое место.

Уход за мятой в домашних условиях

Как вырастить мяту дома? Посадка мяты и уход за ней в рассадный период ничем не отличается от посадки и ухода за любой другой рассадой. Как только появятся всходы, а при нормальных условиях это произойдет уже через две-три недели, переместите посевы как можно ближе к свету, чтобы сеянцы не вытягивались. Если всходам будет недостаточно света, организуйте искусственную подсветку.

Оптимальная температура для развития рассады 20-25 ºC, но если мята на подоконнике растет в условиях недостаточного освещения, температура ее содержания должна быть в пределах 15-17 ºC. Когда сеянцы подрастут, вы можете высадить их в сад, а можете продолжать выращивание дома.

Мята в домашних условиях нуждается в корректировке мероприятий по уходу на разных стадиях вегетационного периода. Например, летом, в период максимальной активности растения, пересыхание почвы недопустимо, поскольку оно может привести к гибели мяты. Кроме того, от недостатка влаги возрастает риск появления вредных насекомых. Зимой же полив растения требует осторожности, поскольку в это время года переувлажнение намного опасней для мяты, чем сухой грунт.

Гораздо важнее зимой, когда на полную мощность работают отопительные приборы, высушивающие воздух в помещении, как можно чаще опрыскивать мяту водой комнатной температуры.

Берегите растение от сквозняков, защищайте от вредителей и следите за его здоровьем. Как видите, посадка и уход за мятой в домашних условиях дело несложное и для многих даже приятное.

Посадка мяты в открытый грунт

Когда сажать мяту

В этом разделе мы ответим на вопросы читателей «Как сажать мяту? Как посадить мяту на даче? Как вырастить мяту?»

Сеют мяту весной, в апреле, и летом, в начале августа. Если же вы решили воспользоваться рассадным способом семенного размножения или высадить черенки, то посадка мяты осуществляется во второй половине мая. Для выращивания культуры подойдет хорошо освещенное или слегка затененное место. Желательно, чтобы в радиусе 60-80 см от мяты не было никаких цветов, ягод и овощей, иначе качественное растение вам вырастить не удастся. Постарайтесь выделить для мяты участок как можно дальше от таких растений, как огурцы, капуста или свекла, поскольку от такого соседства на листьях мяты могут появляться темные пятна.

Грунт для мяты

Где посадить мяту? В каком грунте она лучше растет? Хорошо растет мята на грунтах, в которые под предшествующие культуры вносился навоз. Почва предпочтительна рыхлая, влажная и плодородная – например, чернозем. Мята, растущая в известковом грунте, не так ароматна, а на заболоченной кислой почве растение будет слабым.

Очистите участок от сорняков и под перекопку на глубину 20 см внесите на каждый м² по 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, аммиачной селитры и хлористого калия и по 2 столовые ложки золы. Если грунтовые воды залегают на участке близко к поверхности, устройте для мяты грядки повыше. Вкопайте по периметру участка ограничители из шифера или пластика, поскольку мята, как сорняк, способна расползтись по всему огороду.

Как посадить мяту

Посадка мяты в грунт производится в канавки глубиной около 5 см, расположенные на расстоянии 40 см, дистанция между сеянцами соблюдается 30-50 см. Канавки засыпают грунтом, слегка притаптывают его и поливают.

Уход за мятой

Как вырастить мяту

Выращивание мяты не потребует от вас особых усилий. Уход за мятой включает в себя привычные для каждого огородника процедуры: полив, рыхление и прополку участка, подкормку мяты и ее защиту от вредителей и заболеваний.

Полив мяты

Поливают мяту по вечерам, причем первое время, пока сеянцы не примутся, полив нужен очень частый. После полива удобно рыхлить на участке грунт и удалять сорную траву.

Подкормка мяты

Подкармливают мяту один раз за сезон, весной: участок мульчируют торфом или компостом, смешанными с золой.

Сбор мяты перечной

Собирают мяту в период массового цветения – в это время в ней наибольшее количество эфирного масла. После сбора мята снова отрастает и дает второй урожай.

Что сажать после мяты

После листовой культуры лучше всего выращивать на участке корнеплоды таких овощей, как репа, турнепс, свекла, морковь. Можно выращивать после мяты картофель.

Вредители и болезни мяты

Болезни мяты

Наиболее вредоносным для мяты заболеванием является ржавчина. Это грибковая болезнь, развитие которой провоцирует низкая температура при высокой влажности воздуха, избыток азота в грунте и несоблюдение севооборота. Симптомами ржавчины является появление темно-рыжих подушечек на нижней стороне листьев.

Наносит вред растению и мучнистая роса, которую можно узнать по паутинистому белесому налету на листьях и стеблях, появляющемуся во второй половине лета. Защитить от мучнистой росы мяту можно осенней перекопкой участка на глубину 20 см и обработкой мяты однопроцентным раствором коллоидной серы.

Вертициллезное увядание – еще одна грибковая болезнь, от которой чернеют несколько верхних пар листьев мяты, что приводит к гибели растения. В качестве агротехнических мер борьбы с увяданием можно рассматривать соблюдение севооборота, уничтожение растительных остатков после сбора урожая и выращивание устойчивых к заболеванию сортов мяты – например, Прилукская 6.

Заболевание антракноз можно определить по коричневым пятнам на листьях растения. Уничтожают грибок трех-четырехкратной обработкой мяты однопроцентной бордоской жидкостью, а в качестве превентивной меры проводится осенняя перекопка участка.

Пятнистость, или септориоз, проявляется на листьях растения черными точками и угловатыми бурыми пятнами размером до 8 мм, окаймленными черным ободком. Способы борьбы с этим видом грибка те же, что и с антракнозом: неоднократная обработка мяты однопроцентной бордоской жидкостью.

Самым опасным заболеванием мяты по праву считается израстание, вызываемое микоплазмами: растение перестает развиваться, его листья приобретают нехарактерную для вида окраску, приостанавливается развитие корневой системы. Проблема в том, что лечения от этой напасти не существует, и единственное, что вы можете сделать, это как можно быстрее удалить с грядки и уничтожить больные экземпляры, а здоровые растения в экстренном порядке пересадить на другой участок. В качестве профилактической меры можно рассматривать борьбу с вредными насекомыми, по чьей вине обычно и возникает заболевание.

Вредители мяты

Мята привлекает огромное количество насекомых, по большей части вредных. Среди них мятная блошка – мелкий желтый жучок длиной всего 1,5 мм, проделывающий в листьях растения круглые дыры. Сильнее всего досаждает этот вредитель сухой, теплой весной. Примерно так же ведет себя зеленая щитоноска, которая не только прогрызает отверстия в листьях, но и объедает их по краям. Делает дыры в листьях мяты и листоед.

Опаснейшим вредителем всех растений считается тля – мельчайшее насекомое, способное причинить серьезный вред. Она расселяется целыми колониями на нижней стороне листьев и высасывает из них сок, от чего растение замедляет рост и развитие, перестает формировать полноценные листья. Хуже всего то, что тля является переносчиком неизлечимых вирусных болезней. К сосущим вредителям относится также цикадка, от которой обычно страдают молодые растения.

Жуки-долгоносики наносят удар сразу по двум направлениям: взрослые особи обгрызают по краям листья мяты, а личинки питаются корнями растения.

Такой вредитель мяты, как луговой мотылек, способен самостоятельно уничтожить целый кустик.

В южных районах растению может досаждать мятный клещ, который зимует в грунте на глубине около 10 см, а с мая по конец лета питается соком верхушек побегов.

Взрослые особи и личинки слюнявой пенницы деформируют побеги мяты, оставляя в пазухах листьев и на стеблях пенистые комки.

Если на участке с мятой буйно растет пырей или в прошлом году на этом месте выращивали картофель, вам придется бороться с проволочниками – личинками жука щелкуна, подгрызающими корни мяты.

Кроме описанных вредителей, повреждать мяту могут медведка, гусеницы капустной совки, круглокрылой пяденицы, репейницы и лугового мотылька.

Бороться со всеми этими паразитами нужно в первую очередь превентивными мерами: один раз в два года менять участок для мяты, а на освободившемся месте проводить глубокую перекопку почвы; после сбора урожая убирать и сжигать растительные остатки. Если вы обнаружили вредителей, попытайтесь справиться с ними обработкой мяты концентрированным отваром чистотела, для приготовления которого нужно 200 г сухих листьев растения залить ведром воды, дать сутки настояться и добавить в настой тертое мыло.

Но если народное средство не помогло, проведите несколько сеансов опрыскивания участка препаратом Децис, стараясь закончить цикл обработки за месяц до сбора урожая.

Виды и сорта мяты

В природе насчитывают около 25 видов мяты и 10 подвидов мяты перечной, с самыми известными из которых мы вас познакомим.

Мята садовая

Мощное растение высотой до 90 см. Этот вид мяты не имеет такого охлаждающего эффекта, как мята перечная, поскольку основной ингредиент эфирного масла мяты садовой – карвон. Этот вид используют для ароматизации зубной пасты, добавки в чай и безалкогольные напитки.

Мята кудрявая

Куст, достигающий 80-90 см высоты. Это растение отличается от других видов морозостойкостью и курчавостью листьев, у которых отсутствует резкий ментоловый привкус мяты перечной. Этот вид чаще используют в кулинарии, а в народной медицине листья мяты курчавой в отваренном виде применяют как успокоительное средство, для лечебных ванн и для снятия болей при травмах.

Мята яблочная

Куст высотой до 60 см с бархатистыми округлыми листьями темно-зеленого цвета. Аромат этого вида не такой интенсивный, как запах мяты перечной. Ее добавляют в супы, мясные блюда, салаты и различные напитки, а также в десерты и выпечку.

Мята длиннолистная

Мощное растение высотой до 150 см с ползучим корневищем, четырехгранным рассеченным стеблем и темно-зелеными листьями с пильчато-зубчатыми краями. Растения этого вида обладают приятным нежным ароматом, позволяющим использовать их листья как добавку к салатам, овощным бульонам и супам, а также некоторым блюдам из мяса – шашлыкам и жареной говядине, например. Кладут листья мяты длиннолистной в маринад при консервировании баклажанов, используют как пряность для соления капусты. Востребован этот вид мяты в парфюмерной промышленности, в частности для мыловарения.

Мята полевая (или дикая, или конская, или глухая)

Повсеместно растущий в природе вид, кусты которого достигают в высоту 80 см, а листья лишены холодящего ментолового вкуса и резкого запаха мяты перечной. Свежие или сушеные листья мяты полевой добавляют в чай и другие напитки, кладут в выпечку, ими приправляют салаты, рыбные блюда, овощные супы и капусту при засолке. Отварами мяты полевой лечат головные боли и воспалительные процессы.

Мята лимонная

Растение с прямостоячим, ветвистым, слегка опушенным стеблем высотой до 1 м, покрытым супротивными яйцевидными округлыми листьями, зазубренными по краям. Верхняя часть листовой пластины темно-зеленого цвета, нижняя – более светлая. Этот вид обладает не только приятными мятно-лимонным ароматом, но и целебными свойствами. Другое название растения мелисса лимонная.

Мята душистая

Многолетник с устойчивым прямым стеблем высотой от 40 до 100 см и морщинистыми зелеными листьями с кремовой полосой по краю, обладающими приятным ароматом. Издавна известны полезные свойства мяты душистой, востребована она и в кулинарии.

Кроме описанных видов, в культуре широко выращивают домашнюю, марокканскую, корейскую, апельсиновую (бергамотовую), собачью, степную, водяную мяту и другие разновидности этого растения.

Мята перечная

Что касается вида мята перечная, выращиваемого в промышленных масштабах, то сорта мяты и гибриды мяты перечной поражают своим разнообразием. Наиболее известны среди них:

• Прилукская 6 – проверенный временем сорт с большим количеством листьев на стеблях и вегетационным периодом около 100 дней. Содержание ментола в листьях этого сорта около 50 %, а количество эфирного масла достигает 3 %;
• Лекарственная 4 – крупное растение высотой до 1м с вегетационным периодом до 115 дней и с антоциановым окрашиванием листьев, содержащих до 4 % эфирного масла и до 60 % ментола;
• Загадка – сорт украинской селекции с зелеными листьями без антоцианового окрашивания с продолжительностью вегетации около 110 дней. Эфирного масла в листьях этого сорта до 3,5 %, а ментола около 65 %;
• Очарование – сорт белорусской селекции высотой до 70 см, имеющий красновато-фиолетовое окрашивание только в нижней части куста. Интересен сорт в основном тем, что образует семена, и ставит под сомнение его принадлежность к виду мята перечная;
• Украинская перечная – высокоурожайный и засухоустойчивый сорт, редко поражающийся болезнями, содержащий до 61 % эфирного масла и до 53 % ментола;
• Удайчанка – высокопродуктивный, зимостойкий неполегающий сорт с содержанием ментола в эфирном масле около 47-52 %.

Популярностью пользуются и такие сорта мяты перечной, как Симферопольская 200, Заграва, Заря, Высокоментольная, Серебристая, Янтарная, Медичка, Москвичка, Краснодарская 2, Кубанская 6 и другие.

Свойства мяты – вред и польза

Лечебные свойства мяты

Листья, цветки и побеги мяты содержат горькие, дубильные и биологически активные вещества, жиры, сахара, фитонциды, витамины C и P, минеральные соли, каротин, эфирное масло, в состав которого входит ментол. В традиционной и народной медицине мяту используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нервных расстройств, бессонницы, головных болей, невралгии, зубной боли, воспаления органов пищеварительной системы, астмы, простуды, бронхита, болезней горла, атеросклероза и других заболеваний.

Ментол обладает антисептическим, обезболивающим и спазмолитическим действиями. Для расширения коронарных сосудов при стенокардии, при болях в кишечнике или желудке мяту принимают внутрь. Наружно можно использовать мяту при невралгиях, бронхитах, зубной боли. Ментол входит в состав капель Зеленина, мазей от насморка, валокордина, микстур для полоскания ротовой полости. Настои и настойки из листьев мяты применяют для усиления аппетита, улучшения пищеварения, для избавления от тошноты и рвоты.

Используют препараты, содержащие мяту, для обезболивания при печеночной колике, как желчегонное средство при желтухе или камнях в желчном пузыре, а также для стимуляции сердечной деятельности.

В Германии листья мяты включают в состав лечебного чая, рекомендованного при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и метеоризме. Популярны в этой стране ванны из мяты. В Австралии из мяты перечной готовят отвары и тинктуры. В Польше листья мяты используют для лечения воспаления надкостницы, среднего уха, при бессоннице, мигрени и невралгиях. Она входит в состав сборов для улучшения вкуса и запаха.

В нашей народной медицине листья мяты применяют в качестве потогонного, желчегонного и освежающего средства. Листья дикорастущей мяты используют для приготовления сока, которым лечат камни в почках, а в сочетании с белым вином применяют как мочегонное средство. Мяту включают в состав чая, желудочного сбора и сбора для ванн.

Востребована мята в кулинарии и парфюмерной промышленности.

Мята – противопоказания

Вред мяты может проявиться при индивидуальной непереносимости препаратов из нее. Бывали случаи аллергической реакции на мяту. Противопоказано масло мяты беременным и кормящим, а также детям младше 6 лет. Не стоит увлекаться препаратами из мяты перечной мужчинам, поскольку она уменьшает сексуальное влечение. Передозировка препаратами из мяты может вызвать спазмы бронхов, сердечную боль и расстройство сна.

Предлагаем вам рецепты препаратов из мяты, которые наверняка никому не повредят:

• столовую ложку листьев мяты залейте двумя стаканами кипятка, дайте настояться 2 часа, процедите и применяйте для полоскания при дурном запахе изо рта;
• столовую ложку листьев мяты залейте стаканом кипятка, укутайте, дайте настояться 30-40 минут, процедите и принимайте по столовой ложке через каждые три часа при тошноте или болях в животе. При рвоте принимайте по полстакана;
• одну часть измельченных листьев мяты в течение недели настаивайте в 20 частях семидесятипроцентного спирта. Принимайте по 10-15 капель при тошноте или головных болях.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Яснотковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Сорные Яснотковые (Губоцветные) Пряные растения Растения на М Листовые

После этой статьи обычно читают

Amazon.com: Outsidepride Семена травы мяты перечной

Мята перечная (Mentha Piperita) — существует несколько различных типов мяты: мята курчавая, бергамот, яблочная мята и мята Боулз; но мята перечная, как правило, наиболее распространена с точки зрения использования. Семена мяты перечной легко выращивать, а зрелое травянистое растение довольно легко определить по темно-зеленым или пурпурным листьям. Это растение обычно вырастает около 24 дюймов в высоту и более и состоит из пурпурных квадратных стеблей и продолговатых пурпурных листьев с заостренными кончиками, отчетливыми прожилками и зубчатыми краями.Растение перечной мяты имеет маленькие розовые, белые или пурпурные цветки на конце каждого стебля с июля по сентябрь. Он чудесно пахнет и дает прохладный, свежий аромат, который так привычен летом.

Mentha Piperita Мяту перечную можно так легко вырастить из семян трав, и она просто продолжает расти — возможно, там, где вы этого не хотите. Это делает его идеальным кандидатом для выращивания в контейнерах. Мята перечная — прекрасное растение, которое станет прекрасным дополнением к любому саду, который вы выращиваете.Приятный запах мяты наводит на мысли о Рождестве и леденцах. Мята перечная полезна в кулинарии, заваривании чая, различных конфет, а также имеет множество лечебных целей.

Температура: 72F

Среднее время зародыша: 10-15 дней

Требуется свет: Да

Глубина: 1/8 — 1/4 дюйма глубиной

Норма высева: 3-5 семян на растение

Влага: держите семена влажными до прорастания.

Расстояние между растениями: 18-24 дюйма

Как вырастить мяту перечной из семян трав: Посев семян травы перечной мяты — простой и отличный способ принести это летнее любимое растение в сад с травами.Семена мяты перечной можно выращивать в помещении в лотках для закваски за 6-8 недель до последних заморозков, или подождать, пока минует опасность заморозков, и непосредственно высевать семена трав на подготовленных грядках. Мята перечная — прекрасное дополнение к любому саду с травами!

Amazon.com: Seed Needs, трава перечной мяты (Mentha piperita) Двойная упаковка по 1000 семян без ГМО: травяные растения: патио, лужайка и сад

Двойная упаковка по 1000 семян в каждой (всего 2000 семян)

Вырастите сад, наполненный ароматной травой мяты перечной из свежесобранных семян травы Mentha piperita.Мята перечная — это древняя реликвия, восходящая к 1500 г. до н. Э. Считается, что это растение родом из Северной Африки и Средиземноморья и было завезено как естественный гибрид мяты курчавой и водяной. Его листья с сильным ароматом измельчают и используют для ароматизации жевательной резинки, мятных конфет и чая. Они также используются во всевозможных шампунях, кондиционерах, зубных пастах и ​​средствах по уходу за кожей. Растения вырастают до зрелой высоты примерно 2 фута в высоту, демонстрируя десятки блестящих неровных листьев от 1 до 2 дюймов.Стебли красные и гладкие, а цветки от светло-розового до пурпурного.

Мята перечная относится к категории многолетних цветущих трав. У многолетних растений в первый год роста образуется глубокая корневая система. Затем они используют эту корневую систему, чтобы вернуться в следующий весенний сезон, даже после того, как все растения увяли на поверхности. Мята, такая как мята перечная, как известно, временами довольно агрессивна, распространяясь через подземные корни и побеги.Это заставляет большинство садоводов помещать их в горшки и контейнеры, чтобы сдерживать их рост. Семена могут упасть на голую землю внизу, часто создавая новую жизнь растения вокруг его уже установленных родителей.

Эти ароматные растения, как известно, привлекают в сад нескольких полезных насекомых, таких как шмели и медоносные пчелы. Известно, что мята также отпугивает некоторых надоедливых насекомых, таких как белокочанная бабочка, москиты и блохи.Просто возьмите лист, раздавите его и вотрите в кожу, чтобы получить естественный репеллент от комаров. Масла мяты перечной часто используются в качестве бодрящих средств, а также для повышения энергии и бодрости.

• Посев семян — Семена мяты перечной довольно крошечные, поэтому их лучше всего разводить в закрытом помещении в контролируемой среде. Начните с торфяных горшков за 6-8 недель до последних заморозков. Разбросайте крошечные семена прямо на поверхность почвы, не покрывая их верхним слоем почвы, так как для правильного прорастания им потребуется свет.Пересадите травы перечной мяты в большие горшки или контейнеры, когда станет теплая погода и исчезнет всякая опасность заморозков. При прямом посеве на открытом воздухе имейте в виду, что мята перечная может распространяться через подземные побеги, поэтому лучше всего посев в горшках или в закрытом помещении.

• Условия выращивания — Травы мяты перечной хорошо адаптируются к освещению. Они могут процветать в местах с полным солнцем или в полутени, и для их процветания требуется температура не менее 70F. Почва может быть богатой органическими веществами или бедной и песчаной, просто убедитесь, что она хорошо дренирована.Чтобы улучшить дренаж, мы рекомендуем добавить легкий компост на все участки с твердой и плотной почвой. Ежедневно поливайте почву струей легкого тумана или распылителем, чтобы избежать разрушения и / или вымывания семян мяты перечной.

• Прорастание и рост — Мята перечная — сложное растение для выращивания из семян, но для успешного прорастания обычно требуется от 7 до 28 дней. Растения интенсивно растут, достигая зрелой высоты около 2 футов, и их снова следует помещать в контейнеры или в контролируемую зону, чтобы предотвратить распространение на другие участки сада.Фиолетовые цветы распускаются через несколько недель после укоренения, привлекая множество шмелей и медоносных пчел. Используйте эти травы для защиты от надоедливых насекомых, таких как блохи и комары.

Как выращивать и ухаживать за растениями перечной мяты

Если сама мысль о пирожке с перечной мятой вызывает у вас слюнки (виноват!) Или идея чая с перечной мятой заставляет вас бежать к чайнику, нет причин, по которым вы не должны выращивать эту чудесную траву дома.

Mentha x piperita — гибрид водяной мяты ( M. aquatica ) и мяты колосовой ( M. spicata ). Иногда его называют черной или конфетной мятой.

Мята перечная обладает острым, острым вкусом с прохладным послевкусием, которое отличает ее от других видов мяты. Это аромат, который почти все мы когда-то пробовали в конфетах, десертах или продуктах здравоохранения.

В саду он плодовит, привлекает опылителей и его легко выращивать.

Если когда-либо и существовало растение, от которого даже самый черный большой палец становился зеленым, то это мята. Дайте ему достаточно воды, и он с радостью сделает свое дело.

В зонах устойчивости USDA 3-8 он будет продолжать расти и распространяться из года в год.

Готовы добавить мяту в свой сад? Вот что я расскажу:

Что такое мята перечная?

Мята перечная — это естественный гибрид мяты, произрастающий в диком виде по всей Европе, Северной Америке и Австралии.

Название происходит от латинского слова Mintha , греческого имени нимфы, которая превратилась в мятное растение (это целая история) и piper , что означает перец.

«Перец» в его названии особенно уместен, поскольку он имеет пряный, острый вкус, полученный благодаря уникальной комбинации ментола, ментона и ментилацетата, а также лимонена и других терпеноидов.

Растения мяты перечной могут вырасти до трех футов в высоту и двух футов в ширину во время созревания, в зависимости от условий выращивания. Чаще всего растения достигают от одного до двух футов высотой.

Стебли обычно красные и гладкие, хотя у некоторых сортов стебли зеленые, опушенные.Листья широкие, овальные, с зубчатыми краями, могут быть опушенными.

Летом растение дает красивые розовые или пурпурные цветки на шипах.

Выращивание и история

Как и большинство сортов мяты, история мяты перечной немного неясна, потому что ее можно найти в дикой природе во многих частях мира.

Ученые точно не знают, откуда он появился, но считается, что произошел в Средиземноморском регионе.

В своей книге «Новые целебные травы: основное руководство по более чем 130 наиболее мощным натуральным лекарственным средствам», № , доступной на Amazon , журналист Майкл Кастлман отмечает, что до 1696 года и мята перечная, и мята курчавая считались одним и тем же растением. когда английский ботаник Джон Рей различил эти два растения.

Новые лечебные травы

На протяжении веков перечная мята перегонялась для извлечения ее эфирного масла для использования в ароматизаторах и лечебных травах.Масло обычно используется для ароматизации зубной пасты, жидкости для полоскания рта, кондитерских изделий и косметики.

Самое раннее упоминание о его лекарственном использовании происходит из древнеегипетского текста Папирус Эберса . Неясно, относится ли это исключительно к перечной или к другому типу мяты.

Сегодня экстракты используются для улучшения пищеварения и облегчения симптомов синдрома раздраженного кишечника , а при нанесении на кожу они могут помочь облегчить головные боли, зуд и боли в мышцах.

Мята перечная была впервые коммерчески выращена в США в 19 веке, после того как английские поселенцы привезли с собой столоны в Массачусетс в 1812 году.

Однако эти ранние посевы были уничтожены грибковой инфекцией вертициллий. Первые фермеры, выращивающие мяту, были вынуждены постепенно перемещаться по стране, пока единственные коммерческие земли, не зараженные грибком, оказались в основном на западе.

Мята перечная — важная коммерческая культура , в США, в основном выращивается в Вашингтоне, Орегоне, Айдахо, Висконсине и Индиане.

Около 90 процентов мяты перечной, выращиваемой в США, находится на северо-западе Тихого океана, который имеет такой любимый климат: влажный, с прохладными ночами и теплыми днями и более 14 часов солнечного света в летние месяцы.

Распространение

Мяту перечную можно размножать стеблевыми черенками, побегами, делением или отводками. Однако вы не можете вырастить его из семян.

Иногда в продаже можно найти семена «мяты перечной», так что с этим? Не покупай их. M. x piperita — стерильный гибрид, который не дает жизнеспособных семян.

Любые семена, называемые мятой перечной, скорее всего, будут разновидностью мяты курчавой, которая может иметь неприятный вкус и запах.

Получить перечную мяту для воспроизводства довольно просто — это не требует особой поддержки.

Мята перечная настолько сильнорослая, что некоторые производители осенью вспахивают свои растения, чтобы измельчить корни и столоны и разложить их вокруг. Весной повсюду появляются новые растения перечной мяты, которые быстро созревают.

Стеблевые черенки

Укоренение стеблевыми черенками — предпочтительный метод размножения для коммерческих производителей, поскольку он надежен и прост.

Возьмите черенок от четырех до шести дюймов с верхушки здорового стебля и удалите листья с нижней половины. Окуните срезанный конец в порошок, пригодный для пищевых продуктов, а затем поместите стебель в стакан с водой.

Найдите яркое и просторное место, защищенное от прямых солнечных лучей, и меняйте воду каждые два-три дня. Примерно через 10-14 дней стебли укоренятся.

Когда вы видите, что корни начинают развиваться, сажайте черенки в 4-6-дюймовом контейнере в горшечной почве. Дайте им хорошенько впитаться, чтобы они встали на место и сохранили почву влажной, но не переувлажненной.

Через три-четыре недели укоренившиеся черенки будут готовы перебраться в сад. Закалите их в течение недели или около того, поставив горшок на несколько часов на солнце, а затем верните его в закрытое помещение. Каждый день тушите его еще на час, пока он не сможет находиться под прямыми солнечными лучами в течение семи часов.

Затем посадите его в подготовленную почву на той же глубине, на которую он рос в горшке. Дайте ему хорошенько пропитаться, чтобы корни прижились. Космические растения на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга.

Бегунов

Мята перечная размножается вегетативно, посылая побеги, также известные как столоны, летом после цветения.

Чтобы идентифицировать столон, ищите то, что выглядит как надземный корень или горизонтальный стебель, отходящий от родительского растения. На них могут быть листья, а может и нет.

Осторожно поднимите столон длиной не менее шести дюймов и отрежьте его от родительского растения.

Если вы можете найти столон, у которого уже сформировался стебель и новые листья (и, следовательно, корни), вы можете выкопать его, оставив трехдюймовый край со всех сторон. Убедитесь, что вы копаете примерно на шесть дюймов глубиной.

Посадите на новом месте на той же глубине, что и выкопанный вами корневой ком.

По разделу

Растения мяты перечной легко делить. Регулярное выполнение этой процедуры может быть полезно для вашего сада, поскольку помогает ограничить распространение и сохранить здоровье растений.

Вы можете отдать подразделения завода любому, кто их возьмет!

Лучшее время для деления растений — весна или осень.

Чтобы разделить ваше растение, вам понадобится не менее шести дюймов корней. Предполагая, что вы работаете со зрелым растением шириной около фута, выкопайте кусок растения размером шесть на шесть дюймов и глубиной не менее девяти дюймов. Засыпьте выкопанный участок землей.

Вы всегда можете взять более крупный участок — если вы оставите около шести дюймов корня, ваше растение быстро вернется.

Посадите новую ветвь в подготовленную почву на ту же глубину, что и корневой ком, и полейте в колодце.

Вы можете узнать больше о делении многолетних растений в этом руководстве .

Наслоение

Мята перечная легко размножается стеблевыми отводками. Для этого возьмите внешний стебель и удалите листья из центра на четыре дюйма.

Положите его на землю горизонтально и слегка закопайте землей. При необходимости можно утяжелить конец стебля камнем или небольшим камнем.

Стебель начнет формировать корни и новые побеги в течение нескольких недель.Когда новый надземный рост станет не менее трех дюймов в высоту, отделите стебель от родительского растения и выкопайте его.

Вы должны выкопать почву примерно на шесть дюймов в глубину и на три дюйма по периметру нового растения, чтобы убедиться, что вы приподняли достаточно корневой системы.

Поместите новое растение в подготовленное место на той же глубине, на которой оно росло раньше, и тщательно полейте.

Как расти

Мята перечная — невероятно адаптивное растение, но в идеале она предпочитает прохладный, влажный климат с хорошо дренированной, рыхлой, богатой органическими веществами почвой.

Вы можете провести тест почвы через местный офис расширения, чтобы определить баланс питательных веществ и pH вашей почвы.

pH почвы должен быть от 5,5 до 6,0. Он хорошо переносит песчаные или глинистые почвы при условии, что он достаточно влажный.

Мята перечная хорошо растет в тени и на полном солнце. Я даже выращивал его как почвопокровное в полной тени, но вкус заметно уменьшился.

Пестролистные сорта нуждаются в защите от палящего полуденного солнца, иначе белые и кремовые участки листвы могут обгореть.

Это особенно важно, если вы выращиваете в регионе с температурой выше 85 ° F.

При выращивании мяты перечной нужно всегда помнить одну вещь: воду.

В то время как растение может простить плохую почву или недостаток солнечного света, сухая почва оборачивается катастрофой. Тем не менее, концентрация масла будет выше, если вы позволите почве немного подсохнуть между поливами, когда приближается время сбора урожая.

Если вы живете в жарком или сухом месте, добавьте слой органической мульчи , такой как скошенная трава, солома или листья.Это поможет почве удерживать влагу.

Всегда поливайте у основания растений, а не на листве, чтобы предотвратить грибковую инфекцию. По возможности поливайте утром, чтобы вода, попавшая на листья, успела высохнуть в течение дня.

После цветения, с середины июня до конца июля, вы увидите бегунов. Это означает, что растение рассылает столоны, чтобы распространяться вокруг.

Они отличаются от стандартных стеблей тем, что у них меньше листьев.Они образуют корни там, где почка касается почвы. Вот и настало время проявить бдительность.

Если вам не нужна тонна новых растений, вам нужно начать обрезку, выдергивание и ограничение их распространения. Поднимите все присоски и отрежьте столоны от растения, когда увидите их.

Каждые несколько лет вы можете выкопать половину растения и либо поместить его на новое место, либо израсходовать все листья.

Вот почему выращивание мяты в контейнере — такая хорошая идея.Контейнерное выращивание ограничит его распространение и не даст ему захватить ваш сад. Контейнер на два или пять галлонов идеально подходит для взрослых размеров растения.

Вы также можете закопать контейнер в землю, оставив верхние два дюйма горшка над землей. В этом случае используйте горшок на пять галлонов.

Имейте в виду, что почва в контейнерах имеет тенденцию высыхать намного быстрее, чем в саду, поэтому будьте бдительны с графиком полива.

Мята перечная также может расти в закрытых помещениях в контейнерах с одной оговоркой: она быстро перерастет маленькие горшки.

Контейнер емкостью полгаллона — это минимальный размер, который я рекомендую для одного растения, и даже тогда он довольно быстро прирастет к корням, в зависимости от условий выращивания.

Если оно приросло к корням, вы можете либо разделить его, высадить в саду и начать с нового растения, либо пересадить в контейнер большего размера.

Мята перечная не требует особых удобрений.

Помимо работы с хорошо выдержанным компостом во время посадки, вы можете ежегодно подкормить свои растения компостом или азотными удобрениями для увеличения листвы за несколько недель до цветения.

Земная кровавая мука

Кровяная мука Down to Earth, , доступная в Arbico Organics , или рыбная эмульсия Neptune’s Harvest, также от Arbico Organics , оба работают хорошо.

Не используйте рыбную эмульсию, кровяную муку или навоз, если вы выращиваете в помещении! Запах может быть… неприятным.

Лично я предпочитаю быть либеральным с хорошо выдержанным компостом. Я вбиваю его в почву во время посадки и заправляю им все растения мяты за неделю или две до появления цветков.

Советы по выращиванию

• Сохранять почву влажной, но не переувлажненной
• Растение на полном солнце для частичной тени
• Держите растения под контролем путем обрезки и деления

Сорта на выбор

Как уже упоминалось, мята перечная будет вырастать из семян , а не . Вы можете найти детские сады в ближайшем садовом центре или в Интернете.

Растения часто обозначают как «мята перечная», но, кроме того, существует ряд доступных сортов, хотя их часто бывает трудно найти.

Мята x piperita — Мята перечная

Вы можете найти набор из трех растений мяты перечной , доступный в Burpee .

Черный Митчем

‘Black Mitcham’ ( M. x piperita var. vulgaris ) — один из наиболее распространенных сортов, выращиваемых коммерческими фермерами.

Иногда его называют «мята Митчем», а также черная или английская мята.

У этого сорта листья и стебли фиолетового цвета.К сожалению, как и большинство разновидностей, он подвержен вертициллезному увяданию.

Кэндиминт

«Candyint», также известная как «Candy Mint» или «Candy Peppermint», имеет более интенсивный вкус, чем стандартная мята перечной.

Он имеет компактный рост, достигает около 16 дюймов в высоту, с темно-красными стеблями.

Шоколад

M. x piperita «Шоколад» не пахнет и не похож на вкус шоколада, а больше похож на пирожок с перечной мятой.

«Шоколадный»

Если вы ищете разнообразие шоколадных десертов, это идеальный выбор.

Чтобы добавить этот сорт в свой сад, вы можете найти набор из трех растений , доступных в Burpee .

Одеколон

‘Eau de Cologne’ ( M. x piperita var. citrata ), также известный как апельсиновая или бергамотная мята, имеет аромат, напоминающий лимон.

В нем есть легкая нотка цитрусовых, из него делают парфюмерию и одеколон.Запах и вкус слишком резкие, чтобы использовать их в кулинарии.

Этот сорт менее подвержен вертициллезному увяданию.

Лайм

«Лайм» ( M . X piperita var. citrata ) имеет морщинистые, бронзово-зеленые листья и ярко выраженный запах лайма.

Обладает легким фруктовым вкусом, что делает его идеальным для использования в напитках и коктейлях или в качестве гарнира к летним салатам.

Тоддс Митчем

«Тоддс Митчем» — коммерческий сорт, выведенный в 1950-х годах для обеспечения некоторой устойчивости к болезням.

Он не так подвержен вертициллезному увяданию, как большинство других сортов. В остальном это похоже на «Black Mitcham», описанный выше.

Пестрый

Мята перечная пестрая ( M. x piperita ‘Variegata’) — компактный сорт, вырастающий всего до 14 дюймов в высоту, с тем же острым вкусом и ароматом, что и мята перечная.

Листья двухцветные, с кремово-зеленой окраской. Этот вид следует беречь от полуденного солнца.

«Вариегата»

Вы можете справиться с этим, либо посадив его в месте, которое становится полуденным, либо выращивая в контейнере, чтобы вы могли убрать его с солнца в самое жаркое время дня.

Этот сорт растет медленнее. Обязательно обрезайте все чисто зеленые стебли, иначе растение может постепенно стать полностью зеленым.

Вы можете найти растения , доступные в Burpee .

Белый

«Белая» мята перечная ( M . X piperita ) — еще один коммерческий сорт, который, как считается, имеет более изысканный вкус и более высокую концентрацию масел, чем «Black Mitcham».

По этой причине он требует более высокой цены. Это может заставить вас задуматься, почему каждый коммерческий фермер, выращивающий мяту, не выращивает этот сорт.

Проблема в том, что он даже более подвержен болезням и имеет более медленный рост, чем M. x piperita var. обыкновенный .

У этого сорта чисто зеленые стебли и листья.

Борьба с вредителями и болезнями

Что мне нравится в мяте, помимо вкуса и запаха, так это то, что ее меньше беспокоят вредители и болезни, чем некоторые другие растения.

Однако это не означает, что вы полностью снялись с крючка.Есть несколько вредителей и болезней, за которыми нужно следить.

Вредители

M. x piperita устойчивы к оленям, кроликам и грызунам. Тля , трипс и паутинный клещ иногда могут вызывать незначительные проблемы.

Петли для люцерны и капусты

Петлитель люцерны ( Autographa californica ) и петлитель капусты ( Trichoplusia ni ) — это личинки моли, которые с удовольствием грызут листья ваших растений мяты.

Они оба похожи на зеленых гусениц длиной в дюйм. Вы можете идентифицировать петлитель по тому, как он изгибает середину тела при движении, так что его задняя и передняя лапы встречаются.

Этот вредитель питается листвой, и вы можете заметить рваные дыры на краях листьев. Сильное заражение может полностью уничтожить растение.

Биоинсектициды Bacillus thuringiensis и спиносад являются эффективными средствами борьбы с тяжелыми заболеваниями.

В противном случае вы можете просто выбросить пережеванные листья во время сбора урожая. В большинстве случаев повреждение происходит в начале сезона, и растения восстанавливаются до наступления времени сбора урожая.

Подробнее об управлении петлителями капусты здесь .

Армейские черви

Комсомолка Берта ( Mamestra configurata ) — это личинка пятнистой коричневой моли. Он может различаться по внешнему виду, от бледно-зеленого до черного, а также может иметь желтые линии вдоль тела.

Они начинают появляться в конце июня или начале июля, поедая листья мяты.

Если у вас нет массового заражения, вы можете просто стряхнуть их со своего растения. Подложите лист бумаги под растения и осторожно встряхните стебли.

Это вытеснит личинки. Затем сверните бумагу и выбросьте ее.

Если у вас сильное заражение, которое уничтожает ваш урожай, вам нужно обратиться к пестицидам или биоинсектицидам.

Биоинсектицид, содержащий бактерии Burkholderia spp.такие как Venerate XC, как правило, эффективны.

Совки

Разнообразные совки также могут с удовольствием жевать вашу перечную мяту: мятная совка ( Heliothis phloxiphaga ), пятнистая совка ( Xestia c-nigrum ) и пестрая совка ( Peridroma saucia ).

Совки мяты — самые крупные из группы, размером от одного до двух дюймов в длину, с желтыми, коричневыми или зелеными телами и черными пятнами.

Пятнистые совки имеют длину около дюйма, темно-коричневые или черные, с треугольными отметинами на спине.Пестролистные совки одинакового размера, коричневого или коричневого цвета с белыми или желтыми нерегулярными отметинами.

Они наносят тот же урон, что и армейские черви, поедая листья, но они не склонны срезать растения у основания, как некоторые другие виды совок.

Соберите совок вручную, если увидите их, или вы можете использовать инсектицидное мыло в случае сильного заражения.

Дополнительные советы по борьбе с заражением совками можно найти здесь .

Блошиные жуки

Блошиные жуки — обычные садовые вредители, которые прогрызают дыры в листьях растений.Мятная блошка ( Longitarsus waterhousei ) любит растения из рода Mentha .

Личинки питаются корнями и туннелями в корневища, задерживая рост и вызывая увядание растений.

Блошиные жуки обычно не являются проблемой на укоренившихся предприятиях.

Узнайте больше о том, как бороться с блохами, из этого руководства .

Двупятнистые паутинные клещи

Двупятнистый паутинный клещ ( Tetranychus urticae ) — крошечный паукообразный, который обычно находится на нижней стороне листьев растений.

Вы часто увидите на своих растениях шелковистую паутину, прежде чем заметите этих крошечных вредителей. Обычно они полупрозрачные; желтый, оранжевый или светло-коричневый; и длиной 0,25-0,5 миллиметра. По бокам тела у них есть темные пятна.

Они не только высасывают жизнь из ваших растений, но и распространяют ржавчину. Они представляют особую проблему в жаркую, сухую, пыльную погоду.

Первое направление атаки — хорошо поливать растения. Это создает менее привлекательную среду для клещей.

Затем, если вы заметите их на своих растениях, обрызгайте их сильной струей воды из шланга , чтобы выбить их. Этого часто бывает достаточно, чтобы контролировать популяцию.

В случае сильного заражения можно обработать маслом нима в соответствии с инструкциями на упаковке.

Болезнь

Все виды мяты восприимчивы к грибковым заболеваниям, и мята перечная не исключение.

В качестве примечания скажу, что за два десятилетия выращивания мяты, мята перечная и ее сорта, как правило, имеют проблемы с ржавчиной и мучнистой росой чаще, чем мята колосистая, поэтому будьте внимательны к профилактике.

Ржавчина листьев мяты

Листовая ржавчина мяты вызывается грибком Puccinia menthae. Обращайте внимание на ржавые красные, оранжевые или желтые пятна на нижней стороне листьев. Листва со временем может потемнеть и отмирать.

Этот гриб прекрасно себя чувствует во влажных условиях. Вот почему так важно поливать почву, а не листву ваших растений.

Также старайтесь поливать утром, а не вечером, чтобы листья успели высохнуть на солнце.

Обрежьте все зараженные части растения. Если болезнь продолжает распространяться, вытащите мяту перечной и не выращивайте в этой местности ничего из рода Mentha в течение как минимум пяти лет.

Мучнистая роса

Любой садовник, который придерживается этого достаточно долго, столкнется с мучнистой росой . Существует много типов, но тот, который беспокоит растений Mentha , вызван грибком Erysiphe cichoracearum .

Хорошо растет в засушливых условиях с теплыми или высокими температурами.

Это заболевание вызывает круглые порошкообразные поражения на листве, которые могут выглядеть так, как если бы ваше растение было посыпано мукой. Это может вызвать задержку роста, но обычно не уничтожает ваши растения.

Опрыскайте растение смесью молока и воды в соотношении 50-50, чтобы контролировать его.

Вы также можете использовать спрей, приготовленный из одной столовой ложки средства для мытья посуды и одной столовой ложки пищевой соды, растворенной в галлоне воды.

Вертициллий Уилт

Вертициллезное увядание, часто называемое вертициллезом, вызывается грибком Verticillium dahliae .Это, пожалуй, самое серьезное заболевание, которое может поразить вашу перечную мяту, и принесло огромные убытки коммерческим производителям.

Как только грибок поселился в вашей почве, его очень трудно уничтожить. Также он поражает растения картофеля.

В зависимости от серьезности инфекции растения могут не проявлять никаких признаков болезни. Листья могут скручиваться, скручиваться и / или становиться желтыми или бронзовыми.

Нижние листья растения могут начать опадать, а затем и остальные листья.В случае сильного заражения растение со временем погибнет.

Растения, подвергшиеся стрессу, более восприимчивы, поэтому убедитесь, что вы обеспечиваете их достаточным количеством воды.

В случае сильного заражения вырвите растения, утилизируйте их и не сажайте в этом месте какие-либо виды мяты в течение как минимум 10 лет.

Сбор урожая

Идеальное время для сбора урожая — это когда растения начинают цвести. Именно тогда концентрация масла и вкус достигают своего пика. Вы также должны собирать урожай рано утром, чтобы вкус был наиболее сильным.

Вы можете обрезать стебли примерно на дюйм над почвой или отрезать несколько дюймов от верхушки.

Стебли снова отрастут, и вы сможете собрать больше урожая в течение оставшейся части вегетационного периода. Но они могут не достичь этого идеального пика вкуса до следующего года.

Если вы хотите заварить мятный чай или украсить шоколадные пирожные, не стесняйтесь срывать несколько листьев или стеблей по мере необходимости. Ваши растения достаточно быстро отрастут.

Всегда полезно продолжать периодически обрезать стебли в течение года. Это держит растение под контролем и способствует более густому росту.

В конце вегетационного периода вы можете срезать все растение на дюйм выше уровня почвы. Это помогает контролировать его распространение и дает вам последнюю партию вкусных трав на предстоящую зиму.

Консервирование

Если вы планируете использовать листья в течение недели, вы можете завернуть их во влажное бумажное полотенце и хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике.

Вы также можете поставить стебли в воде вертикально, как букет цветов, и поместить в холодильник.

Листья мяты перечной хорошо сохнут. Вы можете собрать их и повесить в прохладном, сухом, защищенном месте на несколько недель.

Вы также можете выложить листья на противень и запекать их на самом низком уровне духовки, пока они не станут хрустящими.

Я кладу стебли на сетку на несколько дней в сухом, защищенном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Сушка листьев немного смягчает ментоловый аромат, так что вы теряете часть этого острого перца.

Это может быть хорошо или плохо, в зависимости от того, как вы планируете их использовать, так что имейте это в виду.

Можно также заморозить листья. Для этого вымойте их, выложите на противень и положите в морозильную камеру.

Когда они заморожены, поместите их в герметичный пакет и храните в морозильной камере до шести месяцев.

Вы также можете подвесить лист или два в кубиках льда, чтобы использовать их в коктейлях.

Подробнее о замораживании трав здесь .

Рецепты и идеи приготовления

Два слова: мятный шоколад. Если вы ищете способ сочетать перечную мяту с чем-то сладким, вы не ошибетесь с шоколадными пирожными, пирожными, печеньем, конфетами, горячим шоколадом или мороженым.

Свежие листья придают салатам из свежих фруктов острый вкус.

Хорошо, я много говорил о том, как это здорово в десертах. Я даже не могу представить себе зимние каникулы у себя дома без коры мяты и мороженого.Но пикантная трава вкусна и в пикантных блюдах.

Сушеный, мелко нарезанный и смешанный с маслом, из него получается уникальная начинка для попкорна. Свежая или сушеная мята перечная может дополнять блюда из баранины, птицы или рыбы.

Нарезанная свежая пицца, посыпанная прошутто, очень вкусно. Уловка состоит в том, чтобы использовать небольшое количество, потому что оно имеет такой смелый вкус.

Вы также можете, конечно, использовать его в напитках. Почему бы не попробовать коктейль Dark Mint Dream с нашего партнерского сайта Foodal ?

Не забудьте использовать листья, чтобы украсить шоколадный мокко яичный гоголь-моголь.

И не забываем про мятный чай. Добавьте горсть свежих или сушеных листьев в чайник и дайте настояться несколько минут, чтобы получить освежающий горячий напиток.

Чтобы больше узнать о кулинарии, посмотрите эти рецепты мяты на нашем дочернем сайте Foodal .

Краткое руководство по выращиванию

Перечный пунш в саду с травами

Любите вы десерты или нет, мята перечная станет прекрасным дополнением к любому саду с травами .

Участок пикантной травы — это сенсорный опыт. Когда солнце согревает листья, я иногда ловлю себя на паузу, чтобы насладиться ароматом.

Летом, когда пчелы жужжат вокруг растений, мне нравится слышать звуки этих трудолюбивых насекомых.

Тот факт, что вам не нужно суетиться или косить растения, делает его достойным местом для этой вкусной травы во дворе.

Вы выращиваете перечную мяту в своем саду? Какой ваш любимый способ использования урожая? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о растущих членах семейства мятных в вашем саду, ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены Arbico Organics и Burpee. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Кристине Лофгрен

Кристин Лофгрен — писатель, фотограф, читатель и любитель садоводства из-за пределов Портленда, штат Орегон. Она выросла в пустыне Юты и в 2018 году вместе с мужем и двумя собаками перебралась в тропические леса северо-запада Тихого океана. В наши дни ее страсть сосредоточена на выращивании декоративных съедобных продуктов и поисках пищи в городских и пригородных ландшафтах.

Подробное руководство — Seed Needs LLC

Однажды мяты кудрявой убирали в саду, и она наткнулась на мяту водяную, растущую на мелководье пруда с лилиями. Несмотря на их разные миры, они признали друг друга родственными душами … и вскоре у них завязался несколько неловкий, но в целом милый роман. Их история любви не стала фильмом, получившим премию Американской киноакадемии, но она произвела на свет чудесного ребенка любви, мяты перечной.

не является чем-то необычным в природе, и там, где и мята кудрявая ( Mentha spicata ), и водяная мята ( Mentha aquatica ) натурализованы, вы также часто найдете перечную мяту: в канавах, низинных участках полей и пастбища или около дренажных водопропускных труб.Серьезно, мята и водяная мята не так важны в отношении того, где они берутся, и, хотя многие думают «искусственно», когда слышат слово «гибридизация», нет необходимости в тенистой государственной лаборатории в Балтиморе, чтобы получить водяную мяту и мяту колючую. вверх. В природе свободно гибридизируется путем перекрестного опыления.

Истоки мяты перечной

Хотя некоторые источники утверждают, что мята перечная не появлялась на радарах травников до тех пор, пока ее не начали выращивать в Англии 18 века, древние тексты упоминали о гибриде еще 1500 лет назад.

Возможно, даже его происхождение гибридизируется; Британские садоводы, вероятно, узнали о причине и следствии разведения водяной мяты и мяты курчавой, тогда как более древние культуры просто считали ее совершенно отдельным типом мяты. Они могли поменять местами «мята курчавая», «мята перечная» или просто «мята», когда относились к какой-либо из трав.

До 1696 года мята перечная не считалась отдельным подвидом, но большинство историков считают разумным предположить, что мята, упомянутая во многих исторических текстах, является мятой перечной.

— Подробная информация

Как и большинство монетных дворов, мята перечная произрастает в южной Европе, Северной Африке и на Ближнем Востоке. Плиний Старший (около 23-79 гг. Н. Э.) Писал о перечной мяте в качестве пищевого ароматизатора, и согласно источникам, собранным Американским ботаническим советом, Mentha x Piperita , вероятно, культивировалась египтянами и впервые появилась как лекарственная трава в Исландские документы XIII века. Однако, согласно ABC, европейцы не использовали перечную мяту в качестве лекарственного растения до середины 18 века.

Интересный факт: В штате Орегон выращивается более 35% мяты перечной, возделываемой в Соединенных Штатах, и последние несколько десятилетий она занимает доминирующее положение в отрасли. Согласно последним данным, полученным из Университета штата Орегон (GO BEAVS!), «Более 1000 акров мяты перечной было посажено и собрано в Центральном Орегоне в течение 2012 года, что принесло 80 фунтов с акра и принесло 1 849 200 долларов».

Большая часть выращиваемой здесь мяты перегоняется с паром для получения эфирного масла или используется в различных ароматизаторах и косметических продуктах.Он также поставляется в растущую индустрию фитотерапии.

Мята перечная как лекарственное растение

Александр Великий, как говорили, запретил своим армиям употреблять в пищу мяту (обычно используемую для ароматизации вина), потому что она вызывала у них чрезмерное возбуждение и лишала их воли к сражению. Ближневосточные арабы использовали его как свою собственную версию Little Blue Pill.

Возможно, это улучшает мужскую силу, а может, и нет. Но нет никаких сомнений в том, что мята творит чудеса как освежитель дыхания, а чистое мятно-свежее дыхание увеличивает шансы пользователя на удачу, особенно в эпоху, когда стоматологов-гигиенистов не было.

Вот еще несколько способов, которыми мята перечная в форме чая, при инкапсулировании или при местном применении заняла свое место в традиционной и современной фитотерапии:

• Профилактика пердежа (нам нужно улучшить нашу травяную игру с ключевыми словами, и мы уже справились с «метеоризмом»)
• Успокаивает расстройство желудка
• Снимает головную боль напряжения
• Уменьшает симптомы простуды, кашель и заложенность носа
• Противомикробное
• Улучшение памяти и снятие стресса
• Синдром раздраженного кишечника
• Уменьшение симптомов туберкулеза и астмы, связанных с воспалением легких
• Обезболивание мышц

Ментол, основной компонент мяты перечной, обычно используется для растирания паром.При использовании в качестве табачной смеси мята перечная снижает «резкость» вдыхаемого сигаретного дыма. Когда масло перечной мяты используется для лечения кожи головы, считается, что оно отпугивает вшей и предотвращает перхоть, а в качестве ингредиента зубной пасты оно, как полагают, уменьшает пленочный налет бактерий, оставленный тварями, создающими зубной налет.

Существует не так много исследований, посвященных мяте перечной, кроме нескольких, связанных с лечением СРК. Однако при умеренном использовании мята перечная и ее эфирные масла считаются безопасными для практикующих врачей.

Мы в Seed Needs всегда рекомендуем проконсультироваться с врачом перед использованием любых трав или эфирных масел, как внутри, так и местно, особенно если вы беременны или кормите грудью. Домашние животные и маленькие дети более чувствительны к растительным продуктам, поэтому будьте осторожны.

Борьба с вредителями и мята перечная

Один из наших клиентов считает, что масло мяты перечной является репеллентом от грызунов, моли и пауков. Она наносит масло на ватные шарики и разбрасывает их вокруг своего автофургона, когда «консервирует» его для хранения, и использует эту технику в ящиках свитера, в местах для хранения вещей и в пространстве для ползания.

Садовники приготовили настой мяты перечной для опрыскивания растений, чтобы избавить их от вредителей, или сажали перечную мяту среди овощей в грядках (примечание: мята перечная может быть инвазивной). Настои или растворы, приготовленные из масла мяты перечной, можно распылять в помещении или на улице для отпугивания муравьев, но имейте в виду, что сильные запахи раздражают собак, кошек и особенно птиц.

Скошенная или срезанная мята, используемая в качестве мульчи, является хорошим компромиссом, когда вы хотите отпугнуть садовых вредителей.

Мята перечная в саду

Зоны устойчивости USDA: Мята перечная — многолетнее растение в зонах с 5 по 11, но может рассматриваться как однолетнее растение в зоне 3.Прижившиеся растения переносят небольшие морозы в течение вегетационного периода.

Листва: Мята перечная имеет безволосые, зазубренные, копьевидные темно-зеленые листья, которые несколько блестящие по сравнению с большинством других монетных дворов. Некоторые виды мяты перечной будут иметь красноватый оттенок по краям, что, вероятно, передалось от водяной мяты.

Цветов: Мята перечная цветет в конце лета с бледно-лиловыми, пурпурными, а иногда и бордовыми цветками на длинных верхушечных шипах.

Привычка выращивания: Мята перечная имеет прямостоячий характер роста (от 1 до 2 футов в высоту), а также плодовитость побегов и корневой системы, что позволяет предположить, что мята перечная лучше всего выращивать в качестве контейнерного растения.

Вы можете использовать перечную мяту в качестве почвопокровного покрова и даже косить ее, но если вы хотите держать ее под контролем, вам придется выкопать ее корневую систему.

Предпочтения в почве: Для выращивания мяты перечной требуется влажная или даже влажная почва. Сажайте его на участках с капельным орошением, по краям прудов или на низинных заболоченных участках вашего сада. Короткие засушливые периоды не убивают перечную мяту, но могут замедлить ее рост и цветение.

Мята перечная предпочитает pH почвы от 6.5 и 7.0, но он может работать в более кислых условиях. Торфяной мох является хорошей почвенной добавкой, помогающей удерживать влагу.

Солнечный свет: Мята перечная лучше всего чувствует себя в полутени, но переносит солнце. Из перечной мяты получается фантастическое комнатное растение, если ее поставить на подоконник.

Сопутствующие насаждения: Считается, что мята перечная улучшает вкус брокколи, кольраби, капусты и капусты, но она убирает петрушку и ромашку. Мята перечная отпугивает муравьев и тлю, а также вредителей, поражающих капусту и другие листовые культуры.(См. Выше). Помимо отпугивания вредителей, он привлекает полезных насекомых, таких как хищные осы, журчалки и дождевые черви.

Советы по выращиванию мяты перечной

Когда сажать семена перечной мяты: Начинайте семена в закрытом помещении в любое время или сразу же проводите посев после того, как миновали все шансы весенних заморозков. Некоторые садоводы сажают семена перечной мяты за несколько недель до первых осенних заморозков, чтобы сделать скачок в следующем вегетационном сезоне.

Подготовка почвы: Внесите в почву старый просеянный компост и увлажните его перед посевом.

Глубина и расстояние между семенами: Большинству монетных дворов требуется солнечный свет для прорастания, и выращивание мяты перечной из семян не является исключением. Слегка вдавите семена Mentha x Piperita на поверхность почвы или посадочной смеси. Для прямого посева или пересадки поместите мяту перечной на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.

Всхожесть: Всходы всходят через 7-20 дней; при проращивании в помещении используйте теплый коврик под лотками для рассады.

Пересадка: Пересадите на открытом воздухе после того, как весь риск весенних заморозков миновал и у саженцев выросло два набора настоящих листьев, или оставьте перечную мяту в помещении, как часть вашего травяного сада у окна.

Вредители и болезни: Биологические враги перечной мяты включают вертициллезное увядание, вертициллезные георгины и мучнистую росу, но у нее нет заметных насекомых или беспозвоночных вредителей.

Уход и сбор урожая: Следите за этим подлым растением, с помощью ручного шпателя отрезайте корни и создавайте подземную границу для посаженной на земле мяты перечной. При необходимости обрежьте полозья.

Листья мяты перечной являются наиболее сильнодействующими до того, как растение сосредоточит свою энергию на производстве цветов, и чем больше вы его обрежете (до дюйма над уровнем земли), тем больше зелени вы получите.Сушите стебли и цветы, подвешивая их перевернутыми в теплом и сухом месте, или заморозьте листья в кубиках льда для использования в будущем.

Рецепты с мятой

Мята перечная является прекрасным украшением десертов, напитков для взрослых, лимонада и холодного чая. Нарежьте несколько листьев, чтобы добавить во фруктовые салаты. У вас есть мороженица? Из измельченных листьев или домашнего экстракта получается великолепный сорбет или шоколадно-мятный шоколад.

Экстракт мяты перечной: в большинстве рецептов, требующих ароматизатора перечной мяты, требуется экстракт мяты перечной, а не измельченные листья.Этот рецепт из My Frugal Home направит вас на верный путь.

Мята перечная и ванильная карамель. Этот рецепт из Taste of Home отличается от мятных леденцов перечной мяты или леденцов, приготовленных по рецепту Taste of Home .

Пирожки с перечной мятой: Allrecipes приходит к нам снова, и вы не можете болтать о рецептах мяты перечной, не включив это любимое блюдо в свой репертуар.

Свежий мятный чай: простой рецепт из Yum Universe , в котором используются свежие листья перечной мяты.

Отправьте образцы семенам для контроля качества

Мы обещаем предоставить вам самые свежие семена высочайшего качества, если вы пообещаете прислать нам партию конфет из перечной мяты, чтобы мы могли бесплатно протестировать их на качество.

Семена мяты перечной — McKenzie Seeds

{«id»: 1463935434852, «title»: «Семена перечной мяты», «handle»: «перечная мята», «description»: «\ u003cp> Мята перечная используется для придания пище мятного вкуса.Собирайте листья растения в любое время и используйте их в соусах, напитках и чае. \ U003c \ / p> «,» published_at «:» 2018-11-21T13: 10: 24-06: 00 «,» created_at «: «2018-11-21T13: 10: 24-06: 00», «vendor»: «McKenzie Seeds», «type»: «Herb Seed», «tag»: [«съедобный», «подходит для контейнеров», » трава »,« травы »,« мята »,« без ГМО »,« открытое опыление »,« мята перечная »,« мяты перечные »,« спо-дефолт »,« спот-отключен »],« цена »: 189,» price_min «: 189,« price_max »: 189,« available »: true,« price_varies »: false,« compare_at_price »: null,« compare_at_price_min »: 0,« compare_at_price_max »: 0,« compare_at_price_varies »: false,« варианты » : [{«id»: 13757183361124, «title»: «Заголовок по умолчанию», «option1»: «Заголовок по умолчанию», «option2»: null, «option3»: null, «sku»: «137135», «requires_shipping» : true, «taxable»: true, «Feature_image»: null, «available»: true, «name»: «Семена перечной мяты», «public_title»: null, «options»: [«Заголовок по умолчанию»], «price» : 189, «вес»: 0, «compare_at_price»: null, «inventory_management»: «shopify», «barcode»: «778054797152», «requires_selling_plan»: false, «sales_plan_allocations» «: []}],» изображения «: [» \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0034 \ / 1917 \ / 7060 \ / products \ /Mint-Herb-Mckenzie-Seeds_a073d147-7487-4110-bc93-6cfadb611387.jpg? v = 1545412366 «], «Feature_image»: «\ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0034 \ / 1917 \ / 7060 \ / products \ / Mint-Herb-Mckenzie-Seeds_a073d147-7487-4110-bc93 -6cfadb611387.jpg? V = 1545412366 «,» параметры «: [» Название «],» медиа «: [{» alt «:» Мята перечная «,» id «: 4304541876322,» position «: 1,» preview_image «: {«ratio_ratio»: 1.0, «height»: 1024, «width»: 1024, «src»: «https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0034 \ / 1917 \ / 7060 \ / products \ / Mint-Herb-Mckenzie-Seeds_a073d147-7487-4110-bc93-6cfadb611387.jpg? v = 1545412366 «},» ratio_ratio «: 1.0,» height «: 1024,» media_type «:» image «,» src «:» https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0034 \ / 1917 \ / 7060 \ / products \ /Mint-Herb-Mckenzie-Seeds_a073d147-7487-4110-bc93-6cfadb611387.jpg? V = 1545412366 «,» width «: 1024}],» requires_selling_plan «: false,» sales_plan_groups «: [],» content «:» \ u003cp \ u003e Мята перечная используется для придания еде мятного вкуса. Собирайте листья растения в любое время, чтобы использовать их в соусах, напитках и чае. \ U003c \ / p> «}

1. Дом
2. Семена мяты перечной

Описание продукта

Мята перечная используется для придания еде мятного вкуса.Собирайте листья растения в любое время и используйте их в соусах, напитках и чае.

Латинское имя: Мента х пиперита

Тип семян: Открытое опыление

Интернет-код: 137135

Вес продукта: 70 миллиграммов / примерно 500-600 семян

Тип установки: Трава

вкус: Прохладная и освежающая мята

Дней до урожая: 60 дней

дней до прорастания семян: От 7 до 16 дней

Глубина заделки семян: 3 мм (1/8 дюйма)

Расстояние между рядами: 40 см (16 дюймов)

Расстояние между заводами: 40 см (16 дюймов)

Лучший размер контейнера: 12 «+

Инструкции по посадке: Начинайте посев в помещении за 6-8 недель до последних весенних заморозков.Собирайте листья по мере необходимости.

Предложений: Мята имеет тенденцию подавлять сад, если ее не контролировать. Отрежьте дно емкости, поместите емкость в ямку в саду, засыпьте землей и посадите мяту внутрь емкости.

Идеи для подготовки: Добавление измельченных листьев мяты в сливочные заправки для салатов или винегреты придает салату насыщенный аромат.

Заголовок по умолчанию — 1,89 доллара США

Семена перечной мяты Seedman’s

Мята перечная широко используется в качестве пищевого, ароматизатора и дезинфицирующего средства. Мята перечная наиболее известна своим действием на желудок и кишечник. Возможно, вы пробовали различные «чаи для живота», доступные при расстройстве желудка. Мята перечная — это вкусный способ облегчить газы, тошноту и боль в желудке из-за раздраженного кишечника, кишечных спазмов или несварения желудка.

Мята перечная — ветрогонное средство, которое устраняет газы и вздутие живота в пищеварительной системе, а также спазмолитическое средство, способное снимать спазмы желудка и кишечника. Мяту перечную можно использовать при повышенной кислотности желудочного сока (повышенная кислотность) и гастроэнтерите (тошнота и расстройство желудка, которые мы иногда называем желудочным гриппом), и она безопасна для младенцев с коликами.

Полезная информация по садоводству

Температура: 72F
Среднее время прорастания: 10-15 дней
Требуется свет: Да
Глубина: 1/8 — 1/4 дюйма
Норма высева: 3-5 семян на растение
Влажность: Сохраняйте семена влажными до прорастания
Расстояние между растениями : 18 — 24 дюйма

Ссылки на полезную информацию в Интернете:

Выращивайте мяту в своем саду с травами

D7939 Мята перечная (Mentha piperita-hyb.)

Красивое растение с пурпурными цветками и листьями с пурпурным оттенком. Его аромат используется по-разному. Растению нравится влажные участки.
Мята перечная лучше всего растет на полном или частичном солнце, в густых осушенных суглинках, которые летом будут удерживать воду.Недостаточно солнца, и растение становится длинноногим. Недостаточно воды или питательных веществ, и он может стать восприимчивым к ржавчине или плесени. Вредители не должны быть проблемой.
Во время вегетационного периода продолжайте срезать мяту, чтобы использовать ее свежей или сушить (если у вас есть место, замораживание мяты — один из лучших способов, которые мы видели, чтобы сохранить эфирные масла травы). Мята — это многолетнее растение, которое должно легко возвращаться из года в год, хотя, если у вас очень холодные зимы, рекомендуется нанести слой мульчи для защиты растения.
Мята перечная используется в коммерческих целях для ароматизации самых разных продуктов, от жидкости для полоскания рта до конфет, от мороженого до желе. Сам по себе или в сочетании с другими травами для приготовления чая его невозможно превзойти, а добавление масла перечной мяты в ванны создает расслабляющее действие на ментол.
В медицине мята перечная используется для облегчения множества различных состояний, включая несварение желудка, боль в горле, простуду, головную боль и судороги. Мягко обезболивая слизистую оболочку, он может предотвратить рвоту и помочь подавить тошноту, а при приеме перед едой он может усилить отток желчи, что помогает расщеплять жиры, чтобы ваше тело могло использовать их более эффективно.Он также может принести пользу при кишечных расстройствах, таких как синдром раздраженного кишечника.

Поделитесь советом или рецептом по выращиванию и помогите другим садоводам!

Семена мяты перечной — Как вырастить мяту перечную? — Country Creek LLC

Хотя уход за мятой перечной — это немного сложнее, чем просто воткнуть ее в землю, это определенно не так уж сложно.Прежде всего, это растение нуждается в большом количестве воды, и его часто можно найти в ручьях и прудах, где почва богатая, а дренаж хороший. Не переносит засушливых условий. Хотя для перечной мяты достаточно частичного солнца, если вы посадите ее на прямом солнце, это повысит эффективность ее масел и ее лечебные свойства.

Хотя это не так агрессивно, как некоторые из его родственников мяты, никакие инструкции о том, как выращивать перечную мяту, не были бы полными без упоминания ее тенденции к распространению. Из-за этого многие садоводы предпочитают выращивать перечную мяту в контейнерах.Другие выращивают его в земле, закапывая вокруг грядку деревянную или пластмассовую кромку, чтобы предотвратить распространение корней. Какой бы метод ни был выбран, хороший уход за мятой перечной включает перемещение растений на новое место каждые три или четыре года. Они имеют тенденцию ослабевать и становиться тонкими, если слишком долго оставаться на одном и том же месте.

Если вы используете посевной материал или другой метод проращивания, вот лучший подход: поместите одно или два семени в неглубокие 1/4-дюймовые лунки во влажной стартовой смеси.Накройте квартиру полиэтиленовой пленкой и проращивайте при температуре 65 градусов по Фаренгейту или выше.

Если вы начинаете сеять семена в конце зимы для пересадки весной, начните примерно за 6 недель до последних запланированных заморозков. Мяту перечную можно будет собирать по мере необходимости примерно через 3 недели после пересадки; он растет так быстро, что вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы его съедите, если вы оставите на растении несколько зеленых листовых стеблей! Урожай все лето и осень. Зоны 4-9.

73 дня от посева.

Сводка

Как сеять мяту перечную:

• Лучше всего сеять в закрытых помещениях при переменных температурах 55 и 72 °
• Сеять с NO прикрытием как световое средство для прорастания
• Семена можно также сеять в открытом грунте при весеннем прогреве.
• Сеять без прикрытия
• В помещении и на открытом воздухе, всходы ожидаются через 15-30 дней
• При посеве семян на открытом воздухе мы рекомендуем максимальную глубину заделки в 4 раза больше ширины семян.

Как вырастить перечную мяту: Пересадка: Пересадка, когда есть по крайней мере два набора настоящих листьев Расстояние: Расстояние 12 дюймов Освещение: Участок под прямым солнцем до светлой тени Почва: Участок в легкая, богатая, влажная, но хорошо дренированная почва Дополнительный уход: Поскольку растения активно распространяются под землей по желобам, высаживайте их в погруженных контейнерах или на участках, ограниченных пешеходными дорожками или краями.Прищипывайте, чтобы стимулировать ветвление, и отвесите растения после цветения, чтобы предотвратить образование семян. Для выращивания в помещении лучше высаживать новые растения из семян, а не высаживать кусты из сада. Внешний вид: Это растение вырастает на 3 фута в высоту и бесконечно разрастается.