как и когда сажать, подходящие сорта

Содержание:

1. Для чего нужен осенний посев моркови
2. Сроки посадки
3. Нюансы подготовки грядки и посева
4. Рекомендованный уход после посадки
5. Какие сорта лучше подходят

Классическое выращивание моркови предусматривает посадочные работы весной, сбор урожая осенью. Опытные овощеводы предпочитают заниматься посевом моркови под зиму с целью получить первые витамины гораздо раньше, чем с самых скороспелых сортов, высаженных с весны. Если не учитывать нюансы предстоящих мероприятий, подзимняя посадка чревата рисками и при неблагоприятных условиях оканчивается потерей урожая.

Для чего и кому нужен осенний посев моркови

Как и в случае с другими культурами, у подзимнего посева моркови есть свои преимущества и недостатки. Основной плюс — не придется тратить ценное время весной, другой — уже в начале июня урожай достигает пищевой зрелости. Морковь вырастает крупной, сочной и ровной за счет питания талыми водами и внесенными вовремя подкормками. Для ранней весны характерно малое количество потенциальных вредителей, поэтому риск порчи урожая невысокий. Дополнительный плюс — после уборки моркови на освободившемся участке овощеводы успевают вырастить салат, редис и другие культуры и собрать урожай до осени.

Недостатком зимнего посева моркови считают непродолжительный срок хранения — корнеплоды быстро портятся. Если использовать раннеспелые сорта для посадки, неожиданная оттепель спровоцирует их рост, а последующие заморозки погубят ростки.

Как вычислить сроки посадки

Даже опытные аграрии не смогут точно предсказать день, когда сажать: посев моркови под зиму проводят с учетом регионального климата, кратко- и долгосрочного метеопрогноза, а также на основании многолетнего опыта выращивания корнеплодов. Осенняя погода характеризуется переменчивостью. Оптимальные условия — стабильная температура воздуха от -2 до 0 °C. Хорошо, если удастся провести посев моркови на зиму за неделю до морозов. Грунт должен остыть, но еще не промерзнуть. Однако допустимо высаживать морковь, даже если заранее подготовленные грядки припорошило снегом. Главное — правильно определиться с сортом и подготовить почву и посевной материал к мероприятиям.

Нюансы подготовки грядки и посева

Особое внимание уделяют выбору места под морковные грядки. Нужен ровный участок, где достаточно солнца и есть защита от ветра. Склон не подходит, поскольку талые воды по весне могут смыть семена.

Морковь любит супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным или слегка кислым pH. Желательными предшественниками для моркови считают лук, огурцы и томаты, а также капусту и бахчевые. Если под перечисленные культуры вносился компост, лучше места для посева моркови на зиму не найти.

Нежелательно высаживать семена на грядки, где ранее выращивались фасоль, фенхель, укроп. Должно пройти минимум 3 года, прежде чем можно будет сеять морковь, поскольку у перечисленных культур есть общие болезни и вредители.

За месяц до подзимнего посева моркови участок очищают от сорняков, перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения (кроме навоза). Хорошей подкормкой среди органических удобрений считают перегной (до 4 кг на 1 м2), из минеральных — суперфосфат и калийную соль в дозировке 25 и 15 г соответственно на каждый м2. Вместо минеральных препаратов допускается использование золы — 1 ст. на 1 м2. Другие удобрения вносятся с учетом химического состава грунта. Кислую почву полезно удобрить 1 ст. золы или 150 г доломитовой муки. Глинистые и тяжелые почвы смешивают с опилками и песком. Бедные почвы обогащают азотом, но не более 1 ст. л. на 1 м2, поскольку избыток вещества приведет к деформации корнеплодов.

Перекопанную почву рыхлят и делают бороздки глубиной до 5 см, оставляя между ними промежуток в 20 см. Затем накрывают грядки пленкой и закрепляют кирпичами по бокам. Отдельно готовят грунт для засыпки семян: просеивают землю сквозь крупное сито, добавляют перегной или компост, перемешивают, ссыпают в ящики и хранят в теплом сарае, пока она не понадобится.

Подготовить семена для посева моркови осенью под зиму несложно: их окунают в бледно-розовый раствор марганцовки и высушивают. Как только наступит срок посева, пленку с грядок снимают, высыпают семена в подготовленные бороздки из расчета 1 г на 1 м2. Остается закрыть посевы подготовленной землей из сарая и покрыть грядки мульчей. Как только выпадет снег, нужно сгрести его холмиком на грядках и больше не трогать до оттепели весной.

Рекомендованный уход после посадки

После посева моркови осенью под зиму семена находятся в спячке до весны. Как только снег сойдет, мульчу с грядки убирают. По периметру грядок устанавливают проволочные дуги, на них фиксируют пленку. Так семена защищают от ночных заморозков. С появлением ростков в укрытии больше нет нужды. Если всходы густые, их прореживают, сохраняя расстояние между соседними ростками до 2 см. Спустя 2 недели повторно прореживают грядки, добиваясь расстояния между растениями в 6 см. Иначе морковь будет мелкой.

Когда появится зелень, начинают полоть сорняки вручную. Гербициды не используют, чтобы не испортить качество продукции. Через 2 недели после всходов грядки обрабатывают от вредителей. Для усиленного роста растению нужна подкормка. Подойдет нитрофоска, внесенная в междурядья. Морковь не любит чрезмерной влажности и может сгнить. Это касается не только посевов моркови под зиму, но и классических способов выращивания.

Урожай собирают в начале июня, хранят в прохладном и темном, сухом месте. Нельзя оставлять собранную морковь долго лежать на грядке: она вянет и утрачивает полезные качества.

Какие сорта лучше подходят

Для подзимнего посева моркови выбирают морозостойкие сорта из перечисленных ниже:

1. Московская зимняя А 515. Созревает за 70–100 дней. Урожайность — около 7 кг с 1 м2. Оранжевые корнеплоды вытянутой конической формы. Длина — до 18 см, масса — до 170 г. Приятно пахнет, сочная.
2. Тушон. Амстердамский сорт. Созревает за 80–100 дней. Сладкая и нежная на вкус. Подходит для супесчаных легких грунтов. Длина моркови — до 20 см, масса — до 150 г.
3. Витаминная 6. Вызревает за 80–110 дней. Длина — 17 см, масса — до 130 г. Хорошо хранится, но часто растрескивается.
4. Нектар F1. Сбор урожая — через 125 дней от посадки. Темно-оранжевая морковь отличается тупым наконечником. Масса — до 150 г. На вкус сладкая.
5. Детская сладкая. Используется в приготовлении детских соков и блюд. Вегетация — 112 дней. Цвет красно-оранжевый. Масса — до 130 г, длина — до 22 см.
6. Флакке. Созревает за 110–150 дней. Крупные корнеплоды в форме усеченного конуса достигают массы 220 г. Не склонны к скоплению нитратов и растрескиванию.
7. Нантская 4. От всходов до созревания проходит 80–100 дней. Масса одной моркови — до 100 г, форма — цилиндр. Мякоть нежная и сочная. С 1 м2 получают до 6,5 кг урожая. Сорт стойкий к плесени и гнили, но подвержен цветушности.
8. Несравненная. Вызревает за 105–130 дней. Масса одной моркови варьируется от 100 до 200 г, форма коническая, усеченная. Хорошо переносит засуху и холода.
9. Самсон. Неплохой сорт для посева моркови под зиму. Созревает за 120 дней. Масса варьируется от 130 до 300 г. Хорошо хранится, не подвержнеа цветушности.
10. Нандрин F1. Созревает за 105 дней. Длина — 20 см, масса — от 150 до 250 г. Характерная особенность — почти полное отсутствие сердцевины.

При соблюдении правил культивации летом можно собрать отличный урожай моркови — сочной, яркой и полезной.

в Подмосковье, на Урале, в Сибири

Морковь — один из самых вкусных и полезных корнеплодов, выращиваемый садоводами. И посев данной культуры можно производить не только весной, но и осенью! В осенней посадке есть одно существенное преимущество: урожай вы получите раньше, аж в начале лета. Выполняют мероприятие довольно поздно, когда все другие дачные манипуляции уже выполнены, поэтому вы наверняка найдете время для подзимнего посева.

Плюсы и минусы осеннего посева моркови 

Сажать овощную культуру можно и весной, и осенью. Когда это делать лучше, сказать нельзя, ведь у процедуры, проводимой в разные сезоны, есть свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки моркови под зиму весьма существенные:

• Возможность получить урожай в более ранние сроки (примерно на две недели раньше), а если быть точнее — в начале лета.
• Можно сэкономить время для других дачных дел весной. Ведь в весенний период всегда больше хлопот, а поздней осенью можно не спеша посадить культуру.
• «Подзимние» корнеплоды будут иметь более сильный иммунитет к болезням вредителям, в частности к опасному вредителю культуры — морковной мухе.
• Экономия места в огороде, ведь после сбора урожая в начале и середине лета можно посадить на пустующую грядку другие овощные культуры и зелень!
• Считается, что такие корнеплоды более сладкие, сочные, вкусные. Их особенно вкусно и полезно есть в свежем виде.
• Также заметным плюсом является отсутствие подготовки семян к посеву. То есть с ними не нужно производить какие-либо манипуляции (как в случае с весенним посевом), а можно сразу сажать в открытый грунт.
• При таком способе высадки совершенно не требуется последующего ухода в этом сезоне, все работы приходятся на весну.

Недостатки осеннего посева корнеплода:

• Возвратное потепление поздней осенью можно может спровоцировать прорастание семян. Ростки после наступления заморозков, конечно же, погибнут. Поэтому очень важно соблюдать сроки процедуры!
• Такая морковь, к сожалению, не годится для хранения. Ее нужно употребить в пищу или законсервировать в течение лета.

Когда сажать морковь в открытый грунт под зиму

Если вы хотите успешно посеять семена и получить роскошный урожай, нужно ответственно отнестись к срокам посадки! Процедура, выполненная в нужное время, — залог успешного выращивания культуры.

Когда же нужно сажать морковь? Выбирать сроки посева нужно в первую очередь по погодным условиям: температура воздуха должна опуститься до 5 градусов тепла (или ниже), перед самыми заморозками, когда земля уже немного подмерзла. 

Так как на разных территориях нашей страны разные климатические условия, то назвать универсальное время для выполнения процедуры довольно сложно. Однако можно обозначить примерные сроки посадки моркови под зиму:

• в Средней полосе (Подмосковье) — примерно вторая половина октября;
• в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — ориентировочно высадка в первой половине октябре;
• в Южных регионах — сажать во второй половине ноября, в начале декабря.

Важно! Нельзя производить осеннюю посадку моркови, когда температура воздуха выше +6°C.

Крайне важно соблюдать оптимальные сроки посева под зиму. Иначе при слишком ранней посадке, когда условия еще благоприятны (тепло, влажно), семена начнут прорастать. А когда наступят первые заморозки, молодые растения непременно погибнут, и естественно, на следующий год уже ничего не вырастет.

Кстати, если в выбранный вами день для процедуры выпал снег, то ничего страшного в этом нет. Просто следует очистить снежные осадки с грядки.

Совет! Рекомендуется внимательно следить за прогнозом погоды. Если прогнозируется потепление, то нужно обязательно отложить осеннюю посадку.

Сроки посадки моркови по Лунному календарю 2020 года

Многие садоводы ежегодно за помощью обращаются к циклам луны, считается, что они могут подсказать наиболее и наименее подходящее время для проведения процедуры. Научно доказанных подтверждений данной теории нет, однако многие дачники заметили положительный результат.

Итак, можно выделить следующие сроки посадки моркови под зиму по Лунному календарю 2020 года:

• Благоприятные дни:
  • в октябре — 15, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 24, 25, 26, 27 число;
  • в ноябре — 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25.
• Неблагоприятные дни для высадки:
  • в октябре — 2, 16, 31 число;
  • в ноябре — 15, 30.

Какие сорта моркови можно сеять под зиму

К покупке семян нужно отнестись ответственно, ведь не все сорта данной культуры можно сеять под зиму. Например, если выбрать и посадить ранние сорта, то при первых весенних оттепелях они быстро прорастут, а при вновь наступивших похолоданиях растения погибнут.

Обратите внимание! Перед покупкой товара обязательно изучите упаковку с семенами моркови: на пачке должна быть отметка, что сорт подходит для подзимнего посева.

Например, для посадки под зиму подходят следующие сорта: Нантская 4; Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Краса-девица, Несравненная, Детская сладкая, Нандрин F1, Нантская улучшенная сахарная, Лосиноостровская 13 и др.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

Выбор места и почвы для посева

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

• Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
• Место должно быть защищено от холодных ветров.
• Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
• Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

• Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
• Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
• А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.

Обратите внимание! Морковь и лук = лучшие соседи на грядке. Взаимовыгодное соседство проявляется в следующем: лук отпугивает опасного вредителя моркови — морковную муку, а морковь — луковую муку.

Подготовка почвы и грядки к посадке

Для лучшей всхожести семян и нормального роста корнеплодов грядка должна быть хорошо подготовлена. И так как посев в открытый грунт осуществляется осенью при уже довольно холодной погоде, то подготовить грядку рекомендуется за несколько недель.

Подготовка грядки для подзимней посадки моркови заключается в следующем:

• Удалите все культурные растения и сорняки вместе с корнями, имеющийся мусор.
• Перекопайте грядку на штык лопаты (около 30 см глубиной).
• Крайне желательно добавить в почву удобрения, они сделают землю более питательной. Вносить удобрения нужно под перекопку. Например, полезно на 1 квадратный метр грядки внести перегной или компост (3-4 кг), суперфосфат (20-40 г), сульфат калия (15 г).

• Обратите внимание на качество почвы. Если грунт тяжелый, глинистый, то вместе с удобрениями под перекопку следует внести некислый торф и песок (по 1/2 ведра каждого вещества на 1 кв.м.).
• Следующий шаг: разравниваем и разрыхляем почву граблями.
• Сделайте на грядке бороздки для посева: их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между канавками — 15-20 см.

• После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой. Пленка защитит грядку от размывания осадками.

Совет! За месяц до осеннего посева рекомендуется полить почву раствор фунгицида Фитоспорин, чтобы обеззаразил землю от патогенных микроорганизмов.

Схема посадки моркови в открытый грунт 

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

• Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).

Совет! Перед посевом семян можно опудрить бороздки золой или табачной пылью для дополнительной защиты растений от вредителей.

• Посейте семена в бороздку, расстояние между ними — 3-4 см. Но в этот период можно даже сеять и чаще (каждый сантиметр), на случай, если какие-то семена не прорастут, но потом не забудьте проредить растения!

• Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
• Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
• При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

 Важно! Осенью нельзя перед посадкой обрабатывать семена (замачивать, барботировать). Ведь любая обработка направлена на повышение всхожести, а при посеве под зиму это недопустимо. Семена не должны прорасти в этом году.

Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как уже было сказано выше, один из плюсов посадки моркови под зиму является отсутствие ухода (ведь семена просто будут лежать в почве до весны без каких-либо ростовых процессов). То есть вы можете посеять семена и до следующего дачного сезона забыть о грядке. А вот уже весной нужно начинать ухаживать за морковью: поливать, рыхлить почву, прореживать, пропалывать сорняки.

Однако некоторые мероприятия все же полезно выполнить:

• Зимой рекомендуется укрыть грядку снегом (если, конечно, есть такая возможность). Когда выпадет первый снег, подгрести побольше снега на грядку с морковными семенами. Желательно через некоторое время повторить процедуру несколько раз.

• Чтобы снег не разлетался из-за ветра, можно сверху положить лапник и прижать его кирпичами или камнями.
• В конце зимы или весной следует убрать лапник, чтобы он не препятствовал таянию снега.
• Когда снег полностью растает, следует накрыть грядку пленкой или же агроволокном. Еще эффективнее поставить дуги, и уже на них положить материал. Не забудьте прижать пленку или нетканый материал кирпичами (или камнями).

Наверное, для любого дачника и садовода нет ничего приятнее, чем вкушать вкусности, выращенные своими руками на собственном участке. Особенно приятно, если это очень полезная витаминная морковочка. И чтобы насладиться ей уже в начале лета, необходимо заблаговременно, в осенний период позаботиться о подзимней посадке. Как видно из всей перечисленной выше информации, у данной процедуры очень много преимуществ, при этом выполнение процедуры не вызовет каких-либо сложностей и трудностей. Достаточно следовать инструкции и правилам. Удачных вам морковных урожаев!

Когда сажать морковь?

Морковь – одна из самых любимых огородных культур, ее выращивают практически на каждом участке. Как приятно похрустеть яркой, сочной оранжевой мякотью, ее обожают малыши и любят взрослые. Получить отменный урожай несложно, если знать, когда сажать морковь?

 

Оптимальный сезон для посева – весна или осень?

Опытные огородники знают, сеять морковь можно весной или поздней осенью. Если зима была не очень холодной, осенние посевы дают дружные всходы, быстрый рост и более раннее, чем при традиционном посеве, созревание. Однако, существует риск не получить ожидаемый урожай. Виной тому могут оказаться некачественные семена или погодные условия. Дачник, в ожидании всходов озимой моркови, пропускает лучшее время для весеннего посева, а зеленые росточки так и не думают появляться.

 

При выборе срока посадки следует учитывать сорт. Семена не боятся холода, и ранние сорта можно сеять, едва сошел снег. Точную дату назвать сложно, ведь ежегодно погодные условия отличаются. Такая посадка хороша тем, что семенам для прорастания требуется большое количество влаги, а ранней весной почва еще не успевает высохнуть. Среднеспелые и поздние сорта высевают спустя две – три недели.

 

Как сеять морковь?

 

Как любой корнеплод, морковка любит рыхлую, хорошо заправленную удобрениями почву.

– Грядку вместе с удобрениями перекапывают на штык лопаты и аккуратно разравнивают поверхность граблями. Владельцы участков на тяжелых, суглинистых почвах хорошо знают, сколько сил отнимает такая земля, не способствует результату и гнущееся лезвие китайской лопаты. Перед тем, как приступать к работе, стоит запастись хорошим инструментом. Обратите внимание на кованую лопату профессиональной серии Spork от DeWit. Производитель дает пожизненную гарантию! Часто говорят, лопата копает сама, это как раз о ней. Для легких, песчаных почв подойдет самая обычная штыковая лопата IDEALSPATEN или дамская «Бритта». В каталоге интернет-магазина Кадо.ру вы найдете инструменты на любой вкус, а о качестве мы уже позаботились.

– На расстоянии 12-15 см пробивают борозды глубиной не более 5 см. Дно каждой бороздки необходимо уплотнить и обильно полить. Это делается ребром ладони или тыльной стороной черенка лопаты.

– Предварительно замоченные семена равномерно распределяются по всей поверхности борозды. Экономия в вопросе расхода семян – плохой советчик. Лучше насыпать щедрой рукой и потом прорвать, чем впоследствии досеивать.

– Глубина заделки – 2-3 см. Чтобы влага меньше испарялась из почвы, поверхность надо утрамбовать. Всходы появятся быстрее, если накрыть грядку черным лутрасилом. И не забудьте о регулярном поливе из лейки. В течение 10-12 дней должны появиться первые росточки. Не торопитесь снимать покрытие. Материал пропускает воздух и остается надежной защитой от сильного ветра и нежелательных гостей. Снимайте его только тогда, когда всходы достигнут высоты 1 см. Не стоит укрывать грядку полиэтиленовой пленкой. Едва припечет солнце, поверхность грунта может прогреться до температуры, которая может оказаться роковой для слабеньких всходов.

Правильно определив, когда сажать морковь, можно рассчитывать на отменный урожай витаминной культуры.

Посадка моркови под зиму: сроки посадки и уход

Под зиму обычно сажают такие культуры как лук, чеснок, зерновые. В последнее время также большую популярность начала приобретать посадка моркови под зиму. Данная технология имеет ряд положительных и отрицательных сторон и должна осуществляться по определенным правилам, иначе всходов весной может вовсе не быть.

Преимущества и возможные проблемы

Морковь

Есть много причин, по которым, осенняя посадка предпочтительней, но в то же время этот метод имеет много недостатков. Для начала стоит рассмотреть все преимущества.

• «Озимая» морковь позволяет получить более ранний урожай. Для сравнения весеннюю морковь собирают в июле, а осеннюю примерно в июне.
• Семена моркови содержат эфирные масла, которые «тормозят» их прорастание после весеннего посева. Если же сажать морковь под зиму, то за период холодов эфирные масла выветрятся, и семена ранней весной пустятся в рост без задержки.

Интересно!

Сажать морковь рекомендуется после огурцов, бахчевых, капусты, томатов. А вот предшественники в виде других корнеплодов не рекомендуются!

• Во время прорастания семян, посаженных осенью, в земле много естественной влаги (талый снег). Это позволяет сэкономить время на поливе и получить более вкусную, сладкую морковь, ведь известно, что естественная влага (дождь, снег) содержит больше полезных элементов нужных для растений, чем вода из водопровода или даже колодца.

Кроме перечисленного выше, не стоит забывать, что времени у огородника намного больше осенью, а не весной и посадка моркови под зиму здорово «разгружает» плотный весенний график. Теперь о недостатках.

• Морковь, посаженная под зиму, не может полностью заменить морковь, высаженную весной. Причина в том, что такие корнеплоды хранятся не более 2-3 месяцев. Так что на зиму их точно не хватит.
• Не всегда морковь прорастает дружно и в большом количестве. Если не придерживаться технологии семена могут вымерзнуть. И более того, важно быть готовым к тому, что часть семян, так или иначе, замерзнет весной – это неизбежно.

Когда сажать морковь под зиму?

Ознакомьтесь также с этими статьями

При посадке моркови под зиму нужно внимательно отнестись к срокам. Как правило, это время приходится на вторую часть осени. Например, если чеснок сажают до середины октября, то морковь можно сеять на 3-4 недели позже.

Важно!

Посадка моркови под зиму должна проводиться в такое время, чтобы до постоянных морозов она не успела прорасти.

Не рекомендуется сеять морковь до середины ноября. В северных регионах можно делать это примерно в начале ноября, но лучше немного затянуть, чем посеять раньше нужного срока. Дело в том, что если семена прорастут до наступления устойчивых морозов, то морковь просто вымерзнет. Так что огородники рекомендуют проводить посев уже по мерзлой почве в ноябре.

Подготовка семян и грядки

Подготовка грядки

Если есть сомнения насчет того, смогут ли семена моркови перезимовать в земле, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Разумеется, не каждый вид морковки устойчив к значительным похолоданиям, но есть ряд холодостойких сотов, на которые и нужно ориентироваться. Из популярных и распространенных для осеннего посева подойдут: «Нантская 4», «НИИОХ 336», «Шантане 2461», «Московская зимняя», «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6».

Семена под посадку нужно приобретать в специализированных магазинах. Это позволит повысить шанс хороших всходов. Обработка их перед посадкой не требуется, разве что можно окунуть в раствор марганцовки (чтобы избавиться от возможных болезней), но затем их необходимо хорошенько просушить.

Важно!

Семена моркови для осенней посадки нельзя вымачивать или обрабатывать усилителями роста, чтобы они не начали прорастать раньше времени!

Для того чтобы подготовить хорошую землю для зимней посадки, нужно обратить внимание на предпочтения культуры. Для моркови предпочтительна суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью. У такой земли кроме питательности и рыхлости есть еще один большой плюс – она не сильно уплотняется за зиму.

Перед посадкой грядку чистят от сорных растений, предыдущих культур, которые на ней росли, а также насыщают органикой – на квадратный метр грядки нужно до 2 кг перегноя, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата. В кислую землю, также вносят 300-400 г мела на квадрат или стакан древесной золы.

Технология посадки моркови под зиму

Советуем к прочтению другие наши статьи

После всех приготовлений можно приступать непосредственно к посеву семян. Посадка моркови под зиму начинается с разрыхления почвы и проведения борозд для посева. Глубина борозд 4-5 см в среднем.

Интересно!

Морковь не боится холодов. Ее семена прорастают при температуре в +3 градуса, и они вполне легко переносят морозы до -5 градусов.

Чтобы семена сразу же не вымерзли, для посадки используют теплую землю. Ее насыпают в мешок, прогревают дома, у батареи или просто в теплом помещении. Когда борозды сделаны, теплую землю насыпают в них тонким слоем (не более чем на 1 см). Затем сеют семена, как весной и сверху также присыпают теплым грунтом. Некоторые огородники засыпают семена землей другого цвета. Это позволяет весной быстро найти, где были проведены посадки моркови.

Уход за посевами

До зимы посеянная морковь не требует особого ухода. Единственное, о чем стоит позаботиться – утепление грядок. Для этого их покрывают мульчей вроде торфа, опилок, соломы или компоста. Весной, после таяния снега, нужно снять слой мульчи, прикрывающий грядку, установить дуги и натянуть над морковкой белое агроволокно или пленку, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян.

как и когда сажать подзимнюю морковь

Морковь можно высаживать не только весной, но осенью перед наступлением заморозков. Может возникнуть вопрос:«А зачем?». Действительно, стоит ли заморачиваться, ведь наступит весна, и начнется новая посадочная кампания. Не лучше ли заняться всеми культурами сразу? Давайте рассмотрим все плюсы и минусы посадки моркови осенью под зиму.

1. Стоит ли сеять морковь осенью
2. Как и когда сажать озимую морковь
3. После чего сажать морковь
4. Выбор места
5. Подходящая для подзимнего посева моркови почва
6. Какие сорта моркови высаживать под зиму
7. Подготовка почвы и посев 

Фото: Посадка корнеплодов осенью. 

Можно ли сажать морковь под зиму

Положительные моменты:

1. Урожай поступит на ваш стол на 2-3 недели раньше обычных сроков. А ведь как хочется пораньше полакомиться вкуснейшим, полным витаминов, корнеплодом с собственной грядки.
    
2. Такой овощ гораздо вкуснее, сочнее и богаче сахарами.
    
3. Не повреждается плод вредителями и основными болячками, часто поражающими его в летний период. Корнеплод  начинает образовываться сразу после схода снега и прогрева почвы, а вредители и возбудители болезней сами только просыпаются и не столь активны. Поэтому не смогут нанести большого вреда растениям.
    
4. Дает повышенные урожаи, а корнеплоды имеют гораздо больший размер в сравнении с морковкой весеннего посева.
    
5. По причине слабой активности вредителей и болезнетворных патогенов нет необходимости в предпосевной подготовке семян и их закаливании.
    
6. К моменту наступления сроков подзимнего посева вы уже освободились от основных трудоемких работ и вполне можете отвлечься.
    
7. Созревая раньше других культур (в июне), овощ подзимнего посева позволяет рано освободить место для высадки других скороспелых культур (редис, морковь, зелень).

Фото: Преимущества осенней посадки.

Тем не менее, существуют и некоторые негативные стороны выращивания зимней морковки:

1. Неправильно выбранный срок  может привести к осеннему вымерзанию всходов.
    
2. Такая морковь хранится гораздо хуже яровой. Следовательно, следует внимательно отнестись к выбору сортов, выращиваемых для закладки на хранение. Нужно выращивать как озимую, так и яровую разновидности, чтобы зимой не остаться без оранжевых витаминных корнеплодов.
    
3. Следует тщательно подойти к выбору места подзимнего посева. Иначе застой весенней влаги может привести к полному вымоканию всходов.
    
4. Нередко происходит стрелкование весной отдельных растений из-за перенесенного стресса зимой.

Теперь, взвесив все «за» и «против», решайте, какое культивирование для вас предпочтительнее.

Фото: Подзимний посев корнеплодов.

Как и когда сеять морковь под зиму

Весьма сложно дать рекомендации по данному вопросу. Сроки устанавливаются в зависимости от конкретных климатических особенностей. К примеру, в местностях средней полосы страны они наступают гораздо позже, чем в Сибири. Основная ошибка при таком посеве – посеять задолго до ожидаемых заморозков. Семена при таком способе не сеют в теплую землю. Важно знать, что приступать к посадке следует после того, как в течение около двух недель находится в пределах -5…+2 градусов. Основное условие – слегка мерзлая почва.

Фото: Сроки  зимней посадки.

При более теплой погоде всходы могут появиться преждевременн и благополучно замерзнуть при наступлении заморозков. Следовательно, на урожай в следующем году надеяться не следует. Наблюдениями установлено, что в центральной части страны посадку под зиму следует проводить в последние дни октября или в начале ноября. В сибирском регионе со второй декады октября На юге нашей страны в декабре, а нередко и ближе к Новому году.

У нас в Хабаровском крае такой вариант не снискал большой популярности по причине бесснежных зим с низкими температурами и сильными ветрами, промораживающими почву на значительную глубину и длительный период.

После каких культур сажать морковь под зиму

В независимости от сроков посева следует соблюдать агротехнику, рекомендованную для данной культуры. Хороших урожаев можно достигнуть при выращивании данного корнеплода после основных овощей: тыквенных, пасленовых, капустных, лука. Не следует занимать участки после уборки моркови (накапливаются болезнетворные патогены и вредители) и зернобобовых. Горох и фасоль практически не оставляют после себя никаких питательных элементов, истощая почву. Оранжевую огородную красавицу можно снова культивировать на прежнем месте только через 4 года. Либо после внесения органики или сидератов (горчица, к примеру) через 1-2 года.

Фото: Выращивать корнеплод стоит после основных овощей: тыквенных, пасленовых, капустных, лука.

Где сажать морковь под зиму

Подойдет ровное, хорошо освещенное, без сильного обдувания ветрами, не затапливаемое место. Весной рано освобождающееся от снега и не слишком уплотняющееся за зимний период. Лучший вариант – южный слабый склон, чтобы семена не вымылись весенними водами и без длительного застаивания весенней влаги. В этом случае быстро сошедшая вода не приведет к вымоканию грядки с  семенами.

Фото: Подойдет ровное, хорошо освещенное, без сильного обдувания ветрами, не затапливаемое место.

Какая почва подходит для подзимнего посева моркови

В данном вопросе следует учитывать, что этот овощ предпочитает почвы рыхлые, плодородные, лучше суглинистая или супесчаная. Лучше иметь слабокислую или нейтральную реакцию почвенного раствора.

В Хабаровском крае преобладают тяжелые глинистые почвы, приводящие к избыточному увлажнению. Оно отмечается чуть ли не ежегодно, приводит к растрескиванию и уродливости плодов.

Фото: Почва для посадки рыжей красавицы.

Какую морковь садить под зиму

На данный вопрос следует обращать внимание обязательно. Удаются при подзимних сроках посева только сорта ранние и устойчивые к заморозкам. Об этих свойствах сорта можно прочитать на пакетике с семенами при покупке в магазине. Наиболее подходящие это: Нантская 4, Лосиноостровская 13, Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Несравненная, Нектар, Красна девица, Шантене 2461, НИИОХ 36 (один из самых морозоустойчивых, подойдет даже для самых северных районов).

Фото: Морковь Московская зимняя А 515.

Рекомендуется покупать обычные сухие семена без дополнительной обработки,  не наклеенные на ленту. Хотя можно дополнительно потратиться и купить дражированные семена, обработанные ростостимуляторами и удобрениями.

При опоздании с посевом и наличии уже небольшого снежного покрова не стоит расстраиваться. Предстоит лишь веником смести снег с подходящей для подзимнего посева моркови грядки. И посадить семена в подготовленные заранее бороздки. А далее все как при обычном посеве.

Подготовка почвы и посев

Провести весь комплекс работ, как при посеве любой культуры. После уборки предшествующей культуры почву надо тщательно перекопать, освобождая ее от корней и корневищ сорняков. При наличии кислых почв необходимо внести удобрения и древесную золу (полстакана на 1 м²). Без этого зачастую вырастают корнеплоды неправильной, уродливой формы.

После этого проделываются бороздки через 20 см друг от друга и глубиной 3-4 см. Дно бороздок следует немного утрамбовать. Сверху все накрыть пленкой и оставить до наступления подходящих условий.

Подготовьте заранее землю с данной грядки, а также материал для мульчирования: торф или перегной и поставьте в тепло. Все это пригодится для засыпания впоследствии бороздок с семенами.

Фото: Бороздки делают не ближе 20 см друг от друга.

1. При наступлении необходимых условий (слабом промерзании почвы на глубину 5-6 см) можно начинать посадку в готовые бороздки, по возможности не загущая семена, через 3-4 см в рядочке.
    
2. Сверху присыпьте теплой землей, которую вы предусмотрительно приготовили, слоем 2-3 см, а сверху укройте мульчирующим материалом на 3-4 см.

Особого ухода за такой  грядкой осенью не требуется. При холодных ветреных зимах прикройте их хвойным лапником и пленкой во избежание выдувания семян с верхним почвенным слоем. Позже из выпавшего снега можно сделать для грядки теплое снежное «одеяло». Весной после таяния снега следует укрыть намечающиеся всходы пленкой или другим укрывным материалом, предварительно установив металлические дуги для создания «парникового эффекта».

Норму высева семян для подзимнего посева следует увеличить на 20-30%, велика вероятность, что некоторое количество всходов погибнет.

Семенной материал для посева под зиму нельзя замачивать, иначе они могут сгнить.

Фото: На зиму грядку укрываю хвойными ветвями и снегом.

Как видите, нет ничего сложного в подзимнем посеве моркови. Зато уже в конце весны или в первые летние дни вы получите к столу сладкую молоденькую морковочку, богатую витаминами и микроэлементами. Запомните, только вы сами выбираете, когда посеять ваш корнеплод. Все зависит от наступления зимы в вашем регионе. Земля слегка подмерзла , время пришло!

_________________________________________________________________________

Читайте и другие статьи про подзимний посев моркови:

Морковь под зиму в Подмосковье: подготовка грядок, сроки и правила посева 

_________________________________________________________________________

Кузьмицкая Галина Антониевна, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном

Когда сажать морковь под зиму. Сорта моркови для подзимнего сева.

Осенние посадки корнеплодов используют многие дачники и владельцы частного сектора. Это хорошая возможность обеспечить семью ранними овощами, и иметь больше времени весной на подготовку участка к сезону.

Технология посадки этого корнеплода поста. Получение хорошего весеннего урожая определяется, прежде всего:

• выбором сорта;
• правильно выбранными сроками осенней посадки;
• выбором и подготовкой почвы.

Посадка моркови под зиму обеспечит огородника ранним урожаем, но нужно иметь ввиду, что этот урожай не подходит для зимнего хранения из-за его низкой лежкости. Поэтому для хранения необходимо сделать посадки моркови с хорошими качествами для хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму

Для осенних посадок рекомендованы сорта моркови, которые имеют высокое сопротивление зимним холодам. Эта характеристика обеспечивается наличием большого количества эфирных масел, которые при весенней посадке огородники удаляют из семян, используя стратификацию и многократную обработку водой. Исходя из этого, следует делать выбор, какие сорта моркови лучше сажать под зиму.

Морковь осеннего посева предназначена только для весеннего употребления. Поэтому, какую морковь сажать под зиму, нужно выбрать сорт с подходящими вкусовыми качествами.

Для подзимнего сорта выбор семян определяется их устойчивостью к холодам, быстрое развитие скороспелость после прорастания. Сорта моркови средней спелости и скороспелые хорошо подходят для подзимнего сева:

• Нантская 4;
• Шантане;
• Московская зимняя;
• Тушон;
• Витаминная 6;
• Несравненная;
• Лосиноостровская 13;
• Несравненная.

Для получения богатого весеннего урожая хорош выбор холодостойких семян:

• Миникор;
• Нантская.

Как сажать морковку осенью.

Место для подзимней посадки предпочтительно выбрать там, где раньше всего тает снег. Это значит, что весной посадка получит высокую влажность после таяния снега и тепло для набухания и прорастания семян.

Следует избегать расположения грядки в месте, имеющим уклон, на таком месте семена могут быть вымыты из почвы потоками весенней воды. Ровный, защищенный от сквозняков участок гарантия высокого урожая моркови.

Осенняя подготовка грядки должна обеспечить все условия зимовки, весеннего прорастания, развития и скороспелости корнеплода. Для этого земля на грядке должна быть:

• рыхлой;
• плодородной;
• легкой.

Суперпесчаные и рыхлые почвы, богатые органическими веществами, наиболее подходят для подзимних посадок. Аналогичными свойствами обладают почвы на пойменных и окультуренных болотных участках. На таких почвах наблюдается самая высокая урожайность корнеплодов.

Семена высеваются в замерзший грунт без предварительной их обработки. Грядку для зимней посадки копают заранее, прочерчивают бороздки и ждут когда их прихватит морозец. Затем сыпят семена в гранулах по схеме, либо перемешав с песком и присыпают сухими грунтом из теплицы, либо готовой почвенной смесью.

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови под зиму, определяются прежде всего климатическими условиями региона. Ранняя осень в большинстве районов России богата на сюрпризы в виде оттепелей и снегопадов, поэтому посев семян ранней осенью (в октябре) рискован из-за губительных условий проросших в оттепель семян.

Наиболее подходящими временем для зимней посадки овощей и зелени считается период, когда начинают замерзать бороздки на грядке. Это конец октября — середина ноября. 

Сеять морковь под зиму на Урале можно на ноябрьские праздники или раньше, руководствуясь состоянием почвы.

В средней полосе России и Подмосковье сеять морковь можно во второй половине ноября.

Когда сажать морковь под зиму в 2016 году по Лунному календарю:

• 19, 20, 24 октября.

Точного ответа дать не может никто, так как из-за глобальных изменений погоды, штормов, ветров, пожаров наводнений, для каждого региона эти сроки будут индивидуальными. Но ноябрьские дни остаются основными сроками со смещением в более поздние числа этого месяца.

Важность определения сроков подзимней посадки семян велика. Нужно избежать набухания и прорастания семян осенью, так как следствием будет их гибель в морозы. Поздние сроки обеспечивают спячку семян до наступления первого весеннего тепла. Но при этом увеличивают норму семян на величину до 25%. Глубина посадки составляет около 4 см.

Морковь под зиму в подмосковье, дачники сажают по общим принципам: в холодные сухие ноябрьские дни, до наступления постоянных заморозков. Многие ориентируются на лунный календарь садовода.

Только знание местных климатических условий позволяет правильно сеять морковь под зиму на Урале, Кавказе, средней полосе России.

Можно ли сажать морковь под зиму

Опыт многих огородников говорит о том, что посев моркови под зиму позволяет получить ранний урожай ярких, сочных корнеплодов, богатых витаминами, обладающих профилактическими свойствами от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, благоприятно влияет на органы зрения

Урожай, ка правило, превосходит все ожидания, но для этого посевам зимой нужен дополнительный уход:

• Обеспечение хорошего укрытия грядок снегом, которые дополнительно укрывают снегом сметенным с дорожек;
• Прижать снежный покров над посадками лапником.
• Перед наступлением весеннего тепла лапник с посадок моркови следует убрать и присыпать поверхность грядок золой, чтобы ускорить таяние снега
• Очень густые всходы следует прореживать.

А теперь разминка! Посмотрите и назовите в комментариях, сорта моркови, изображенные ниже.

Такая разная морковка!

Посадка моркови под зиму – сроки, выбор сорта, полная технология

Самые раннеспелые сорта морковки, посеянные весной, дают урожай к июлю месяцу, посадка моркови под зиму позволяет лакомиться вкусным овощем в самом начале лета. Многим дачникам осенние посадки кажутся рискованными, тогда, почему у одних получается прекрасная морковь, другим приходится пересевать?…

Когда сажать морковь под зиму и какой сорт выбрать?

Дачники часто опасаются высевать морковь на зиму, боясь семена замерзнут и не взойдут, а может, будет оттепель, потом снова ударят морозы… Непредсказуемые погодные условия безусловно оказывают влияние на посевы, но использовать преимущества нужно – урожай, собранный с таких грядок, будет раньше, значительно уменьшив весенние хлопоты в огороде.

Сажать морковь осенью нужно в тот момент, когда почва достаточно промерзнет и теплые осенние дни не вернутся, возвратное тепло может загубить посевы. Не стоит спешить с посадками, середина ноября – оптимальное время посева моркови под зиму, в некоторых регионах будет снег, ничего страшного в этом нет.

Зимние посадки корнеплодов будут наиболее удачными, если правильно подобрать сорта моркови для подзимнего посева, многие производители семян указывают данную особенность на обороте пакетика.

В случае отсутствия информации о подзимних посевах, садоводы со стажем рекомендуют выбирать раннюю морковь или среднеспелую, урожай в таком случае вырастет раньше и порадует хорошими плодами.

Подготовка почвы и технология посева

Не все знают, как правильно посадить морковь осенью и подготовить место для посадки, после выбора сорта необходимо подготовить грядку. Землю под морковь подготавливают за один или полтора месяца до будущих посевов, когда почва еще не промерзла, есть возможность правильно ее обработать.

Идеальными предшествующими культурами моркови считаются огурцы, арбузы, кабачки, все виды лука, капуста, тыква, картофель.

Возвращают корнеплод на прежнее место спустя 3-4 года, чтобы избежать заражения болезнями и поражения вредителями. Грядку очищают от сорной травы, перекапывают на глубину штыка лопаты (30-40 сантиметров). Одновременно в почву вносят перегной (1-2 ведра на 1 м²), по необходимости добавляют суперфосфат (½ ст.л на метр квадратный), 2 ч.л. соли калийной.

на фото — посадка моркови с использованием картонных ячеек для яиц

на фото — посадка моркови под зиму традиционным способом

Минеральные удобрения можно заменить золой, в составе которой имеются необходимые элементы (фосфор, калий, магний, кальций и др.), добавляя при перекопке по одному стакану на метр квадратный. Древесная зола раскисляет почву, поэтому также вносится на участках с кислым грунтом. Тяжелые почвы можно разбавить перепревшими опилками из древесины, которые делают землю более воздушной и рыхлой, что так любит морковь. Нельзя вносить в почву свежий навоз перед посадкой.

После перекопки, землю рыхлят и нарезают борозды. Глубина борозд при осеннем посеве моркови составляет 4-5 сантиметров, нарезают через каждые 0,2-0,25 метра. К моменту посадки семян канавки уплотнятся и осядут, глубина не будет превышать 2-3 см. Чтобы грядку не размыло дождями и ветер не разнес землю, рекомендуется накрыть подготовленный участок земли пленкой или другим материалом, не пропускающим воду. Укрытие можно закрепить по краям при помощи кирпичей, досок, камней или любого тяжелого материала, имеющегося под рукой.

Одновременно заготавливают землю для засыпания бороздок при посадке, которая хранится в теплом помещении до момента высева семян. Подготовленную грядку в таком виде оставляют до середины ноября, когда на улице будет держаться низкая устойчивая температура. С приходом холодов начинается посев, который проводят по мерзлой земле. Для осенней посадки норму посева семян моркови увеличивают на 20-25 %, бесснежные зимы и оттепели предсказать невозможно, лучше подстраховаться.

Вместе с морковью можно посеять редис или салат, которые весной обозначат рядки, и весенняя обработка морковной грядки будет менее затруднительной. После посадки борозды засыпают подготовленной теплой почвой, дополнительно сверху насыпают торф или перегной небольшим слоем (2-3 см). Если выпал снег, его дополнительно сверху набрасывают на грядку.

Уход весной за подзимними посевами

С приходом весенних дней, подзимняя посадка моркови требует ухода. Места посевов расчищают от остатков снега для быстрого таяния и прогревания земли. Дачники со стажем обычно разбрасывают по грядке торфяную крошку прямо на снежные остатки, темное удобрение нагревается, снег быстро начинает таять, почва прогревается.

на фото — урожай моркови

Ускорить созревание моркови помогут самодельные конструкции в виде парничков, которые не сложно соорудить, нужно установить дуги по всей длине гряды, укрыть полиэтиленовой пленкой, любым нетканым материалом (спанбондом, лутрасилом и др.). Морковь относится к холодостойким культурам, небольшие заморозки (до -3 °С) будут не страшны растениям.

Неотъемлемой частью работ на морковной грядке весной является рыхление, которое делает почву более воздушной и усиливает доступ кислорода к проросткам. Рыхлят междурядья, когда земля подсохнет. Прополка и удаление сорной травы осуществляется через 10-15 дней после появления морковных всходов. Одновременно морковь прореживают, оставляя промежутки 1,5-2 сантиметра между растениями, дополнительное удаление проводят спустя 16-18 дней, увеличивая промежутки до 4-6 сантиметров.

Удобрения вносятся в случае необходимости (бедные почвы, осенью земля не обогащалась необходимы микроэлементами), в почву около бороздочек заделывают азотные подкормки из расчета ½ ст.л. на метр квадратный.

Молодую вкусную морковку можно будет кушать уже к 10-15 числам июня, что намного раньше весенних посевов, уборка моркови производится по мере необходимости. Для зимнего хранения такие корнеплоды не годятся, даже если сорта имеют отличную лежкость при весенних посевах. Произвести посадку моркови под зиму совершенно не сложно, стоит лишь определиться, нужны ранние витамины или нет…

Как выращивать морковь — BBC Gardeners ‘World Magazine

Если вам нужна морковь с большим вкусом, стоит вырастить ее самостоятельно. Помимо оранжевой моркови классической формы, здесь представлен широкий выбор различных сортов, доступных во множестве неожиданных цветов.

Как вырастить морковь в домашних условиях

С марта по июнь сеять семена моркови умеренно сеялками в подготовленную почву. Засыпьте тонким слоем почвы и полейте лейкой с прикрепленной розой. Семена должны прорасти в течение пары недель.Лучше избегать прореживания моркови, чтобы избежать появления морковной мухи, но не допускайте попадания сорняков в эту область и поливайте только в очень засушливые периоды. Собирать свежую морковь нужно через 14-16 недель.

Подробнее о выращивании моркови:

Следуйте нашему подробному руководству по выращиванию моркови, приведенному ниже.

---

Выращивание моркови из семян

Как выращивать морковь — посев семян моркови

На выбор предлагается два типа моркови — ранние сорта, которые сеют весной и собирают урожай примерно через 10 недель, и поздние сорта, которые можно сеять в конце весны и которые готовы к посеву примерно через 14 недель. 16 недель.

Основной посевной период — с конца марта по июнь, но ранние и более поздние посевы того стоят, если их можно защитить шерстью или клошом.

Очень важна хорошая подготовка почвы. Тщательно раскройте вилкой, чтобы разбить комки и удалить как можно больше камней. Морковь прекрасно себя чувствует в легкой, хорошо дренированной, но удерживающей влагу почве, поэтому также стоит добавить немного прогнившей органики.

Сейте морковь прямо в землю. Сделайте сеялку (неглубокую траншею) глубиной около 1 см, используя край мотыги или шпателя.Посейте семена тонко вдоль дна сеялки на расстоянии 5-8 см друг от друга. Засыпьте их землей и хорошо полейте лейкой с прикрепленной розой.

Чтобы продлить период сбора урожая, сейте семена последовательно с двухнедельными интервалами. Вы также можете сеять различные сорта моркови, которые будут урожайными в разное время в течение сезона.

Здесь Монти Дон демонстрирует, как сеять семена моркови, объясняет, как отпугнуть морковную корневую муху, и предлагает простые способы выявления проростков моркови:

Выращивание моркови в контейнере — отличный способ сэкономить место.Здесь Монти показывает вам, как:

---

Уход за морковью

Морковь не требует особого ухода. Старайтесь, чтобы почва вокруг них была свободной от сорняков, хотя, как только морковь начнет сильно разрастаться, ее листва затеняет большинство сорняков. Время от времени поливайте.

Прореживание проростков моркови не только тратит время, но и привлекает морковную корневую муху. Эти вредители обнаруживают запах измельченной листвы, когда вы вытаскиваете морковь, прежде чем откладывать яйца в почву. Затем их личинки едят корни моркови.Посев семян моркови тонким слоем позволяет избежать ее прореживания. Если вы все же решили разбавить морковь, узнайте, как уменьшить заражение морковной корневой мухой.

Здесь Монти Дон демонстрирует, как проредить морковь, одновременно сдерживая морковную корневую муху:

---

Сбор урожая моркови

Как выращивать морковь — сбор моркови

Поднимайте морковь, когда почва влажная, или поливайте заранее, чтобы она не отламывалась, когда вы ее выдергиваете. Снова полейте почву, чтобы она рассеялась вокруг оставшихся корней.

Посмотрите, как Монти собирает морковь в этом видео:

---

Как хранить морковь

Морковь месяцами хранится в сухом песке. Сначала разложите слой песка в коробке, затем положите морковь, убедившись, что она не соприкасается. Засыпьте еще одним слоем песка и храните в прохладном сухом месте.

---

Выращивание моркови: подготовка и применение

Морковь очень вкусная, приготовленная на пару, отварная или жареная, ее можно натереть на терке в салатах.

---

Выращивание моркови: решение проблем

Как выращивать морковь — защита моркови шерстью

Морковная муха — наиболее распространенная и серьезная проблема, связанная с выращиванием моркови.Личинки мухи пробираются сквозь морковь, портя урожай. Выбирайте устойчивые сорта, такие как «Resistafly», «Flyaway» или «Syrtan». В качестве альтернативы можно поместить ограждение из мелкой сетки высотой 45 см вокруг посевов или накрыть флисом или подобным материалом. Чередование ряда моркови и ряда других растений, таких как лук или чеснок, может помочь замаскировать их запах.

Выращивание моркови в горшках

Если пространство или тип почвы являются проблемой, вы все равно можете получить отличный урожай из семян, посеянных в горшке глубиной не менее 30-45 см.Засыпьте просеянную садовую землю или компост, например, John Innes № 2.

Отличные сорта моркови для выращивания

Как выращивать морковь — сорта моркови для выращивания

• «Амстердам Форсинг 3» — дает короткие цилиндрические корни
• ‘Autumn King 2’ — классический апельсин позднеспелый сорт
• «Нант» — сладкое, идеально подходит для нарезки ломтиками
• «Пармекс» — морковь с круглой корневой системой, идеальна для выращивания в горшках.
• «Purple Haze» — темно-пурпурная кожица окружает оранжевую мякоть.
• «Resistafly» — устойчив к морковной мухе

Семена моркови на продажу — Осенний король 2

Морковный король Осенний — популярный сорт основных позднеспелых культур.Он дает гладкие конические корни с хорошей способностью к хранению. Сеять март-август, урожай июнь-октябрь.

Морковный король осени 2 Рекомендации по посеву Когда сеять семена: март — август Температура прорастания: 10C + Время прорастания: 7 дней Морозостойкость: — Расстояние между растениями: Свиноматка — 1 см Тонкая — 4 см Высота растения 40 см

Общие советы по выращиванию моркови Нежная морковь, вытащенная прямо из сада и съеденная с прикрепленной ботвой, превосходит любую купленную в супермаркете и может заполучить даже самого упрямого ребенка съесть его или ее овощи. Перед посадкой подумайте, где вы собираетесь выращивать — это определит выращиваемые сорта. Если ваша почва легкая, песчаная и без камней или если вы выращиваете грядки / контейнеры, можно выращивать сорта с более длинными корнями (Early Nantes, Autumn King, Resistafly). Но если в почве много глины, она неглубокая или каменистая, то лучше подходит морковь с более короткими корнями (Paris Market Atlas, Chatenay). Морковь предпочитает легкую песчаную почву с pH от 6,0 до 7,0 и температурой от 40 до 80 градусов Первым шагом является подготовка грядки для посадки семян моркови.Подготовьте участок, смешав большое количество компоста примерно за три недели до посадки. Планируйте посев ряда культур с трехнедельными интервалами. Сейте семена моркови рядами примерно на 1 см глубиной и примерно 2,5 см друг от друга — расстояние между рядами примерно 25 см. Идеальная температура почвы для прорастания семян моркови — семьдесят пять градусов по Фаренгейту (двадцать четыре градуса по Цельсию). Они прорастут при температурах выше и ниже, но для оптимального прорастания вам пригодятся семьдесят пять. Проросшие проростки крошечные, но быстро разрастаются. Следите за тем, чтобы морковь не пересыхала, но и не переливалась водой, следите за количеством осадков и поливайте ее первым делом утром, глубоко замачивая, каждые несколько дней. Кормите морковь дважды: сначала, когда она достигнет 8 см, а затем — примерно 15 см. Когда морковь будет около 8-10 см в высоту, прорежьте ряд, оставив расстояние 5 см для более крупной моркови. Морковь, которую вы собираете для этого прореживания, можно есть. Планируйте сбор урожая до того, как морковь полностью созреет, так как при более раннем сборе она становится более нежной. Созревает морковь через 65-85 дней после посева семян.

Семена моркови — выращивайте морковь «Король осени»

Важная информация о доставке и складе

Срок поставки

Сроки доставки были сокращены в начале года из-за увеличения количества покупок в Интернете, что создало огромную нагрузку на всех курьеров.К счастью, мы почти вернулись к нормальной жизни.

Доставка может занять 2-3 рабочих дня.

Мы искренне приносим извинения за любые неудобства, которые могли быть вызваны Covid-19, и благодарим вас за терпение в это время.

Standard Quickcrop стоит всего 3,95 евро.

Стандартная доставка 3,95 евро — Наша стандартная стоимость доставки составляет 3,95 евро и распространяется на все товары, за исключением приподнятых кроватей и некоторых отдельных тяжелых предметов. 3,95 евро — это полная стоимость доставки независимо от количества заказанных товаров.

Выделенные приподнятые кровати 5,95 — Выделенные приподнятые кровати предполагают доставку 5,95 евро за полный заказ. 5,95 евро — это полная стоимость доставки независимо от количества заказанных кроватей или дополнительных элементов.

Поднятые кровати Premier / Deluxe 9,95 € — Подъемные кровати Premier или Deluxe доставляются в размере 9,95 евро за полный заказ. 9,95 евро — это полная стоимость доставки независимо от количества заказанных кроватей или дополнительных элементов.

Крупногабаритные товары 9 €.95 — Стоимость доставки некоторых крупных предметов (например, контейнеров для компоста) составляет 9,95 евро. Любые товары, за которые взимается дополнительная плата, будут четко обозначены на странице товара.

Будет ли взиматься дополнительная плата? Нет таможенных сборов. Иногда может взиматься дополнительная плата за доставку, когда товары по предварительному заказу заказываются вместе с товарами для немедленной доставки. В предзаказ входят луковицы, семенной картофель, чеснок, лук, голые корневища и т. Д.

Европейские поставки за пределы Ирландии
Мы также осуществляем доставку в Великобританию и другие европейские страны, пожалуйста, ознакомьтесь с нашими тарифами на доставку ниже.Наша фиксированная ставка доставки является абсолютно выгодной сделкой и намного дешевле, чем у любого из наших конкурентов, пожалуйста, учитывайте это при сравнении цен на товары.

Куда доставляем?
Мы доставляем по всей стране на острова Ирландия, Великобританию, Австрию, страны Бенилюкса, Чехию, Данию, Финляндию, Францию, Германию, Венгрию, Италию, Норвегию, Польшу, Португалию, Испанию, Словакию, Словению, Швецию и Швейцарию. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими тарифами на доставку ниже:

€ 12.95 — Великобритания (Высокогорья и острова могут взимать дополнительную плату, свяжитесь с нами по адресу [email protected] для получения подробной информации)

€ 14,95 — Австрия, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Дания, Франция, Германия, Швейцария.

Сколько времени это займет?
При наличии складских запасов мы стремимся отправить ваш товар в течение 2 рабочих дней с момента получения вашего заказа. Среднее время от заказа до доставки составляет 2-3 дня для заказов из Ирландии, 3-5 дней для заказов из Великобритании и 8-10 рабочих дней для других европейских стран.

Что делать, если меня нет на месте во время доставки?
Водитель оставит записку с контактным номером депо. Доставка может быть организована на следующий день или позже.

Я заказываю несколько товаров, все ли они прибывают одновременно?
Все товары, отправленные одновременно, обычно доставляются одной доставкой. Исключение составляют мешки с почвой или компостом, которые доставляются отдельной доставкой через другую компанию по доставке. Саженцы будут отправлены прямо из наших туннелей.

Что делать, если моя посылка повреждена или я хочу вернуть заказанный мной товар?
Свяжитесь с нашим офисом по адресу [email protected], и мы организуем сбор и возврат или замену неисправных или поврежденных товаров.

Если вы хотите вернуть товар по любой причине, кроме повреждения или брака, пожалуйста, верните товар нам по следующему адресу, и мы вернем вам деньги за вычетом стоимости доставки. Товар должен быть неповрежденным и в оригинальной упаковке. Пожалуйста, будьте внимательны при посылке возвращенных товаров, чтобы они были доставлены к нам в хорошем состоянии.

Наш адрес для возврата: Quickcrop ltd., Unit 4, Ballymote Industrial Estate, Ballymote, Co.Sligo.

Если вы не уверены в каком-либо аспекте нашей службы доставки, напишите нам по адресу [email protected]. Сообщения отслеживаются с 8:00 до 16:00 с понедельника по пятницу

19 лучших культур в прохладную погоду для продуктивного осеннего сада

Осень — мое любимое время года! Когда воздух становится свежим и свежим, я снова заряжаюсь энергией и готов ко второму раунду работы в саду!

Для меня осеннее выращивание стало фантастическим способом продолжать наслаждаться волшебством сада каждый год намного дольше.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Есть много восхитительных культур, которые хорошо растут в осеннем саду. Фактически, многие виды и сорта, например, , например, капуста , становятся еще более нежными и ароматными при посадке на осенний урожай.

Прочтите, чтобы узнать о некоторых из моих любимых!

1. Капуста капуста (

Brassica oleracea )

Кале — классическая осенняя садовая культура.

Кале исключительно холодостойка, сохраняет свой темно-зеленый цвет и обильно питается в течение долгих осенних и зимних месяцев, когда большинство других культур засохло.

При надлежащей защите он может хорошо пережить зиму, а после пары заморозков он становится слаще, так как холод превращает крахмал в сахар в стеблях и листьях.

При осеннем посеве направьте свиноматку на яркое солнце и в полутень примерно за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков.

У бурпи хороший выбор различных сортов.

Узнайте больше о выращивании капусты или , ознакомьтесь с другими рекомендованными сортами здесь .

2. Зеленая капуста (

Brassica oleracea, var acephala )

Близкий родственник капусты, этот южный фаворит можно посадить в большинстве континентальных районов США и других подобных климатических зонах.

Капуста похожа на капусту своей устойчивостью к холоду, богатым содержанием питательных веществ и сладостью, вызванной морозом.

Колларды — одни из моих любимых овощей на все времена. Я люблю готовить быстрое обжаривание капусты с маслом, лимоном и щепоткой соли и подавать как гарнир практически к любому блюду. Также они являются прекрасным дополнением к сытным супам и тушеным блюдам.

Прямой сеять на полном солнце или в полутени примерно за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков. Колларды можно сажать всего в примерно в любой зоне USDA и могут перезимовать в зоне 6 и выше.

Попробуйте колларды Vates, доступные на рынке True Leaf Marke т.Это отличный морозостойкий сорт для осеннего сада.

Узнайте больше о выращивании зелени капусты здесь .

3. Руккола

(Eruca vesicaria ssp . Sativa )

Кто не любит острый пикантный вкус свежего салата из рукколы? Руккола прекрасно себя чувствует при низких температурах и является быстрым и легким дополнением к любому осеннему саду.

Одна из лучших составляющих моей осенней утренней рутины — это быстрая прогулка по саду, чтобы собрать свежие листья рукколы для бутерброда с завтраком, остановившись на мгновение, чтобы оценить яркие осенние цвета вокруг меня.

Чтобы обеспечить стабильный урожай рукколы в течение всей осени, рассыпайте семена в конце лета и продолжайте сеанс каждые две недели. Урожай, пока растения не начнут цвести или не отминут.

Eden Brothers предлагает несколько вкусных сортов на выбор.

Узнайте больше о выращивании рукколы здесь .

4. Горох (

Pisum sativum )

До недавнего времени я никогда не думал о горохе как о осенней садовой культуре. Тем не менее, этот классический весенний основной продукт также пользуется прохладной осенней температурой, и горох, выращенный осенью, имеет тенденцию к вкусу слаще, чем весенний горох.

Горох не выдержит сильных морозов, поэтому вам следует выбирать сорт с более коротким сроком созревания, например, эти семена Thomas Laxton с True Leaf Market.

Эти семена созревают примерно за 60 дней, поэтому их следует высевать прямо в вашем саду примерно за 10 недель до ожидаемых средних морозов.

В северном климате это означает, что вы, вероятно, будете сажать семена в середине лета, а поскольку горох не любит летнюю жару, вы можете помочь сохранить его прохладным и влажным, хорошо полив и покрыв его толстым слоем мульчи.

Выращивание гороха осенью может потребовать некоторой предусмотрительности, но поверьте мне, когда вы можете выйти в сад в сентябре и отведать приятный хруст хрустящего горошка, это того стоит!

У Burpee широкий ассортимент на выбор.

Узнайте больше о выращивании гороха здесь .

5. Свекла (

Beta vulgaris )

Красный, сочный и вкусный, нет ничего лучше свеклы, чтобы придать еде немного яркости.

Свекла — отличный выбор для осеннего сада, она имеет тенденцию иметь еще более яркие цвета осенью, чем при посеве весной, а также обладает восхитительно более сладким вкусом.

Свеклу можно сажать прямо в саду за восемь-десять недель до первых ожидаемых заморозков для осеннего урожая. Растения устойчивы к морозам и могут оставаться в саду даже после осенних заморозков. Часто они могут выдерживать температуры до середины 20 градусов по Фаренгейту.

Не нужно долго ждать, чтобы увидеть плоды своего труда.Вы можете собирать молодые листья в течение трех недель после посева, а корни — уже через пять.

Широкий выбор семян можно приобрести у Eden Brothers или , узнайте больше о их выращивании в нашем подробном руководстве .

6. Кольраби (

Brassica oleracea var. gongylodes)

Самобытный, простой в выращивании и быстро созревающий, Кольраби — еще один отличный выбор для осеннего сада.

Представители семейства Brassica и близких родственников капусты , они хрустящие, сладкие и немного острые.И луковицы, и листья можно есть сырыми или готовить разными способами.

Я особенно люблю нарезать и съесть сырые луковицы с хумусом или овощным соусом.

Растения очень морозоустойчивы и, как и многие осенние культуры, слаще после нескольких морозов. Прямой посев за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков.

У Eden Brothers есть несколько отличных разновидностей семейной реликвии , доступных для покупки.

Получите подробные инструкции по выращиванию здесь .

7. Лук в пучках (

Allium fistulosum )

Я люблю выращивать пучки лука в осеннем саду, потому что он требует очень мало усилий и не занимает много места.

Еще лучше то, что пучковый лук является многолетним, и при соответствующей защите от зимы он может продолжать расти и распространяться из года в год. После укоренения их можно легко разделить, чтобы получить больше растений.

Прямой посев за восемь-десять недель до первых ожидаемых заморозков для осеннего урожая.Зимой растения впадают в состояние покоя, а весной начинают размножаться, образуя многолетние вечнозеленые кусты.

Eden Brothers продает выносливый сорт , который хорошо зимует, или вы можете узнать больше о выращивании пучкового лука .

8. Брюква (

Brassica napobrassica )

Будучи близким родственником репы, брюква имеет аналогичные характеристики роста, но с более крупными корнями и более сладким вкусом. Не знаю, почему они не так популярны, как другие корнеплоды, но с точки зрения вкуса они, на мой взгляд, намного лучше большинства.

Эти корнеплоды капусты — гибрид репы и капусты с золотой мякотью и пурпурно-желтой кожицей. Их можно есть сырыми, жареными, вареными, протертыми и даже жареными.

Время посадки варьируется в зависимости от зоны USDA и должно быть приурочено к уборке урожая поздней осенью или даже зимой для южного климата.

Для созревания корням требуется около 90 дней, после первых или вторых заморозков они становятся более нежными и сладкими. Листья можно собирать раньше, сразу после того, как растение укоренится, и их можно добавлять в салаты, готовить на пару или отваривать.

Закажите семена для этого сорта с пурпурной вершиной в Burpee или , узнайте больше о выращивании брюквы здесь .

9. Цветная капуста

Цветная капуста известна как темпераментная культура, но если вы уделите должное внимание ее требованиям к выращиванию, она определенно пригодна для среднего садовода.

Этот капустный урожай можно выращивать в зонах 2–11 Министерства сельского хозяйства США, но время зависит от климата, так как для получения хорошего кочана требуется много прохладных температур.

Различные сорта сорта находятся в диапазоне от 50 до 100 дней до созревания, и помимо широко распространенных белых колосьев, предлагаемых в продаже, также доступны пурпурные и оранжевые сорта, которые часто содержат больше витаминов и питательных веществ, чем традиционные сорта, которые можно найти в продуктовых магазинах.

В северных зонах вы можете посадить осенний урожай в конце лета или, если вы находитесь в южном климате, вы можете высаживать растения в торфяных горшках в закрытом помещении в кондиционированной зоне выращивания (70 ° F / 21 ° C).

Берпи — хороший источник семян цветной капусты . Вы также можете найти подробнее о выращивании цветной капусты здесь .

10. Морковь (

Daucus carota var. sativus)

Морковь заставляет меня думать о сытных осенних тушеных блюдах и овощных ассорти из жареных корнеплодов. Если я планирую наперед, я предпочитаю второй круг выращивания моркови в земле для осеннего сбора урожая.

Сажайте морковь для осеннего урожая во время поздней летней жары.Они будут быстро взлетать и становиться сладкими, толстыми и высокими на протяжении всей осени. Они могут даже пережить несколько заморозков, а корни, как правило, остаются съедобными даже после того, как зелень снова отмерла.

Прямой посев за 8–12 недель до первых ожидаемых заморозков и тонкое высевание до 3 дюймов друг от друга, когда верхушки достигают нескольких дюймов в высоту.

В более теплых зонах с мягкой зимой морковь может перезимовать под толстым 8-дюймовым слоем мульчи и постоянно собирать урожай до весны.

Как видно из названия, этот сорт Tendersweet от Eden Brothers — один из самых сладких сортов в мире, он быстро созревает, что делает его отличным выбором для вашего осеннего сада.

Подробнее о выращивании моркови здесь .

11. Бок Чой (B

rassica rapa var . Chinensis )

Эта восхитительная китайская капуста, также известная как Пак Чой, хрустящая, гладкая и нежная, с легким перечным вкусом. Это классическое блюдо для жаркого и прекрасное дополнение к супам и тушеным блюдам.

Бок Чой — двухлетнее растение, которое может переживать зиму в зонах 8 и выше, хотя с наступлением весны оно быстро исчезнет.

Прямой сеять на полном солнце или в полутени с середины до конца лета и за шесть-восемь недель до первых ожидаемых заморозков.

Семена можно приобрести на True Leaf Market .

Узнайте, как выращивать бок-чой, здесь .

12. Брокколи (

Brassica oleracea var . Italica )

Брокколи, любимая в моем доме, гораздо вкуснее, когда ее выращивают как осенний урожай.

Брокколи прекрасно себя чувствует в прохладную погоду и хорошо переносит сильные морозы.Без стресса из-за летней жары растение тратит энергию на производство более крупных голов без использования болтов. Осенняя брокколи тоже очень вкусная. Кочаны очень сладкие и нежные, а легкие заморозки усиливают вкус.

Высадите рассаду в квартирах и пересадите за 10 недель до первых ожидаемых морозов. Вы можете подумать о плавающем укрытии в конце лета, чтобы защитить саженцы от вредителей, пока погода не остынет.

Этот сорт семейной реликвии с рынка True Leaf созревает за 48 дней и дает хороший урожай.

Подробнее о выращивании читайте здесь или см. Другие рекомендуемые нами сорта .

13. Шпинат (

Spinacia oleracea )

Шпинат — еще одна классика осеннего сада. Он быстро растет в прохладную погоду, дает обильные листья, может пережить морозы и заморозки, что делает его очевидным дополнением к любому осеннему саду.

Прямой сеять на полном солнце за 8 недель до первых ожидаемых заморозков. Вы можете приступить к сбору внешних листьев, как только они достигнут нескольких дюймов в длину, и продолжать сбор до тех пор, пока растения не начнут цвести или не погибнут из-за сильного мороза.

Я большой поклонник больших листьев и выдающегося аромата сорта Noble Giant, , который можно найти в Eden Brothers .

Прочтите наше руководство по выращиванию шпината прямо сейчас .

14. Капуста (

Brassica oleracea var . Capitata )

Этот список был бы неполным без обращения к капусте!

Капуста, как и многие из упомянутых выше Brassicas, являются холодостойкими культурами, которые достигают пика своего вкуса осенью после воздействия легких заморозков.

Я особенно люблю выращивать осеннюю капусту, потому что я большой поклонник квашеной капусты. Каждый год я откладываю большую часть своего осеннего урожая капусты на ферментацию большой партии квашеной капусты, которой мне хватит до зимних месяцев.

Высаживайте семена летом примерно за 12–14 недель до первых ожидаемых заморозков и пересаживайте на солнечное место в саду, когда саженцы достигают возраста примерно 4–6 недель, оставляя зазоры между растениями от 12 до 18 дюймов. После пересадки в жаркую летнюю почву подумайте об использовании временных теневых укрытий, чтобы растения не становились слишком горячими.

Eden Brothers предлагает широкий выбор семян зеленой и красной капусты, доступных для покупки.

Узнайте больше о выращивании капусты здесь .

15. Зелень горчицы (

Brassica juncea )

Приправьте свой осенний сад кусочком горчичной зелени!

Обладая такой же питательной ценностью, что и его более известные родственники, такие как капуста и листовая капуста, и немного пикантный, этот урожай сохранит аромат на кухне всю осень.

Сеять прямо в саду, начиная с середины лета. Вы можете продолжать сеять каждые несколько недель для получения следующего урожая. Тонкие саженцы на расстоянии 3 дюймов друг от друга.

Этот сорт семейной реликвии от Eden Brothers восхитителен в салатах, супах или жареном картофеле.

Узнайте больше о выращивании зелени горчицы здесь .

16. Брюссельская капуста (

Brassica oleracea ‘gemmifera’ )

Брюссельская капуста, как и их близкие родственники цветная капуста и брокколи, также имеют репутацию немного разборчивых в местах своего выращивания.

В этом убеждении есть правда, но их вполне возможно выращивать на домашнем огороде.

Им просто необходима правильная температура для достижения наилучших результатов. Брюссель лучше всего работает при температуре от 45 ° F (7 ° C) до 75 ° F (24 ° C). Они также переносят несколько дней ниже нуля и любят хороший мороз, который усиливает их вкус.

В северных частях США садоводы могут посадить стандартный сорт (105 дней до созревания) в середине-конце июня и получить урожай к Дню Благодарения в ноябре.

канадцев, желающих отметить свой День Благодарения в октябре, могут посмотреть на быстрорастущие сорта с выдержкой 85 дней до созревания. Это также отличный выбор для тех, кто живет на юге США, которым нужно дождаться конца августа или начала сентября перед посадкой.

Эти более быстрорастущие сорта также имеют тенденцию быть еще более морозоустойчивыми и могут выдерживать более длительные периоды замораживания.

Возможно, вам понадобится изучить различные сорта (, например, из Burpee ), чтобы найти лучший сорт, который подходит для вашего конкретного климата (или долгосрочного прогноза погоды каждый год) для получения наилучшего урожая.

Узнайте больше о выращивании брюссельской капусты здесь .

17. Редис озимый (

Raphanus sativus)

В то время как традиционный редис — быстрорастущая культура, которую можно сажать всего за четыре-шесть недель до первых осенних заморозков, озимый редис растет медленнее, может вырасти до нескольких фунтов и прослужит хорошо после первых заморозков.

Сажайте озимый редис в начале или в середине лета и наблюдайте, как он увеличивается в размерах и ароматизируется по мере того, как погода начинает охлаждаться.Добавьте слой мульчи, чтобы растения оставались прохладными и предотвращали появление сорняков.

Редис — прекрасное дополнение к салатам, жареному столу и закваске. Мне нравится сочетать свою капусту с капустой для дополнительного удовольствия от капусты!

Черный испанский раунд , который можно приобрести на True Leaf Market , представляет собой крупный острый зимний редис, который хорошо сохраняется в земле после созревания.

Прочтите наше руководство по выращиванию для получения дополнительной информации .

18. Петрушка (

Petroselinum crispum )

Петрушка — одна из моих любимых кулинарных трав .К счастью для меня, это также один из самых выносливых животных, способный выдерживать температуру около 10 ° F.

Хотя петрушку не так легко прорастать и немного медленнее созревает, если вы посадите петрушку достаточно рано, ее можно будет собирать и в осенний сезон. Планируйте сажать петрушку как минимум за 10 недель до первых ожидаемых заморозков.

Петрушку лучше всего выращивать в помещении. Часто рекомендуется замочить семена на ночь перед посадкой, чтобы ускорить прорастание. Пересадите в свой сад, как только у растений появится несколько настоящих листьев.

Собирайте урожай постоянно всю осень и наслаждайтесь украшением своих осенних супов и рагу свежим зеленым гарниром из листьев петрушки.

Семена можно приобрести на True Leaf Market .

Подробные инструкции по выращиванию этого растения можно найти здесь .

19. Репа (

Brassica rapa )

Мы сохранили лучший овощ для холодной погоды последним в нашем списке. Скромная репа. Эти корнеплоды кормили королевских особ и крестьян всю зиму на протяжении сотен лет.(Да, вставьте сюда цитату «Зима приближается»).

Это универсальная культура, и, как свекла и брюква, их можно выращивать как для получения вкусной, горчично-подобной зелени, так и для сытных луковиц.

Репа любит прохладную погоду и предпочитает температуру около 60 ° F (16 ° C)

И репа быстро выращивает: от посадки до созревания около 60 дней, что означает, что часто можно получить несколько урожаев осенью и весной.

Хотя большинство людей знакомы с пурпурными или пурпурно-белыми сортами, продаваемыми в супермаркетах, они доступны во множестве культурных сортов, от небольших сортов редиса до джумбо.

А с хорошим слоем мульчи, уложенной поверх , эти вкусные капустные культуры можно оставить в земле и собирать всю зиму. У Берпи хороший выбор семян репы. .

Подробнее о выращивании репы здесь .

Не позволяйте концу лета сбить вас с толку

Осень — это время, когда сады сияют, принося урожай с изысканным ароматом, высокими урожаями и яркими цветами. Но не верьте мне на слово, сохраните свой сад в осенние месяцы с некоторыми из этих холодолюбивых культур и убедитесь сами!

Какие еще культуры вы любите выращивать в осеннем саду? Поделитесь своими фаворитами в комментариях ниже!

Если вам понравился этот список, ознакомьтесь с другими обзорами осеннего садоводства:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 31 августа 2019 г. [последнее обновление]. Не в титрах: Shutterstock.

О Хизер Бакнер

Хизер Бакнер родом из сверкающих озер Миннесоты и сейчас живет со своей семьей в красивой усадьбе в горах Вермонт. Она имеет степень бакалавра наук об окружающей среде в Университете Тафтса, путешествовала и работала во многих ролях в области сохранения и защиты окружающей среды, включая создание и управление программами, основанными на сохранении ресурсов, органическом садоводстве, продовольственной безопасности и развитии лидерских навыков.Хизер — сертифицированный дизайнер пермакультуры и студент-травник. Она также является фанатичным садовником и любит проводить как можно больше времени в грязи!

Выращивание моркови в контейнерах и грядках

Самый маленький контейнер, в котором можно выращивать морковь, действительно только определяется глубиной контейнера. Глубина 20 см / 8 дюймов — это примерно самый мелкий контейнер, подходящий для моркови. Фактический диаметр Контейнер влияет только на то, сколько моркови можно выращивать в контейнере.

Пластиковые, глиняные, круглые, квадратные или продолговатые контейнеры идеально подходят, они не делают Какая бы разница в том, как растет ваша морковь. И конечно же морковь можно точно так же выращивают на приподнятых грядках.

СЕМЕНА МОРКОВИ ПОСЕВ

Требования к почве для моркови в контейнере или на грядке: легкий грунт, удерживающий влагу. Это похоже на многие другие овощи и мы расскажем, как засыпать грядку почвой здесь .

Ранний посев сорт семян моркови во время первая-вторая недели апреля. Начать посев семян моркови основных культур во время первая-вторая недели мая.

Сеять морковь в контейнерах и на грядках несложно. Проведите линию в почву с помощью маркера для растений, чтобы образовалась неглубокая бороздка около 2 см (чуть ниже дюйм) глубиной. Насыпьте небольшое количество семян в складку на ладони. рука. Затем постучите рукой, пока она слегка наклоняется вниз. Таким образом будет высеяно небольшое количество семян.Слегка накройте семена окружающий грунт и аккуратно полейте их.

Морковь посевная

Если вы сеете более одного ряда, расстояние между рядами должно составлять примерно 7 см / 3 дюйма. отдельно. Еще один способ посеять морковь — просто посыпать ею почву, как описано выше, а затем накрыть тонким слоем универсального компоста или садовый вермикулит. Осторожно полейте поверхность водой.

Причина, по которой мы пытаемся ограничить количество посевных семян, состоит в том, чтобы уменьшить необходимость прореживания рассады.С таким мелким семенем легко сеять далеко слишком много, увеличивая время, необходимое для прореживания семян.

Ниже представлено наше любительское видео, показывающее, как мы сеем морковь в приподнятую грядку. Поскольку морковь хорошо переносит тень и небольшие растения, они идеальны. кандидаты на промежуточное выращивание (выращивание между другими растениями). Наше видео также показывает нам посев семян в контейнер, в котором уже есть малина.

Видео, показывающее, как сеять морковь в приподнятую грядку или контейнер

УХОД ЗА МОРКОВЬЮ В ПОДЪЕМНЫХ КРОВАТЯХ / КОНТЕЙНЕРАХ

Морковь подойдет, если вы будете следовать инструкциям по уходу, которые мы даем для приподнятых грядок (то же самое относится и к морковь, выращиваемая в контейнерах), которых можно найти здесь .Наш еженедельный календарь также покажет, что нужно сделать на этой неделе в контейнере и на грядке.

Вода — первоочередная потребность в моркови, особенно если их выращивают в небольших контейнерах.

Их даже может потребовать полив два раза в день, если погода теплая и они на солнце. В контейнерах лучше всего переместить морковь в тенистое положение, если прогнозируется продолжительное потепление.

Подкармливайте раз в неделю универсальным удобрением, томатное удобрение равномерно лучше, потому что это будет способствовать лучшему росту корней.

Когда всходы моркови всходят, примерно через десять дней после посева прорежьте их. вечером (чтобы не привлекать внимание морковной мухи) на расстоянии около 3 см друг от друга. Дальнейшего прореживания не требуется, потому что, когда морковь начинает перегружаться просто собирайте их как молодые растения.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА МОРКОВИ НА ПОДЪЕМНЫХ КРОВАТЯХ / КОНТЕЙНЕРАХ

Порекомендовать конкретные сорта моркови сложно из-за вкусовых качеств. так сильно различается. Однако несколько слов о различных видах моркови и их имена помогут вам решить, какие из них вы хотите развиваться.

Морковь первого сорта делится на морковь основного и раннего урожая. морковь. Ранняя морковь, как следует из названия, созревает рано, она занимает около 12 лет. недель до созревания. В целом они меньше и слаще, чем основные культуры. разновидности. Обратной стороной является то, что ранняя морковь хранит не так хорошо, как морковь основных культур.

Ниже представлен наш выбор ранних сортов моркови.

ADELAIDE
Этот сорт вырастает до 10 см / 4 дюйма в длину. можно выращивать практически во всех контейнерах и грядках.Хрустящий и сладкий, этот сорт является одним из наиболее рано созревающих и имеет награду RHS Award of Garden. Цена.

MOKUM
Еще один ранний сорт F1 с особенно сладким аромат, очень приятная консистенция и внешний вид. RHS AGM в 1993 г. (подтверждено в 2013). Этот сорт также подходит для контейнеров, вырастая до 12 см / 5 дюймов. длинный.

PARMEX
Для тех, у кого мелкая почва, Parmex Превосходный сорт с круглым корнем, глубиной всего 5 см.Это хорошо при посеве с интервалами и может быть посажен в качестве наполнителя среди других более крупных овощи. Также имеет награду RHS за заслуги перед садом.

TREVOR
Ранний сорт F1, имеющий RHS AGM в 2006 г. (подтверждено в 2010 г.). На вкус восхитительный, с хорошей окраской и хрустящей корочкой. морковь. Вырастает до 12 см в длину.

Если вам нужна морковь, которая хорошо хранится, выбирайте основные сорта, но осознавая, что им нужна большая глубина почвы по сравнению с ранними версиями.Если вы хотите быстро созревающую морковь, тогда выбирайте самую раннюю.

Далее приведены различные слова, которые обычно используются для описания различных формы и виды моркови. Морковь нантского типа ранняя, средней ширины и длина. Они достаточно хорошо хранятся и хорошо справляются с глиной.

Морковь амстердамского типа маленькая, тонкая и быстро созревает. Они не хорошо хранятся, но имеют сладкий вкус, отлично подходят для употребления в сыром виде. Морковь типа шантене пользуются популярностью у поваров из-за их первоклассного вкуса.Они имеют конусовидную форму и средний размер.

Морковь типа Осенний король — это то, что нужно использовать, если вы хотите хранить ее зима. Это определенно основная культура, и для созревания требуется много времени. Их название может создать впечатление, что они хорошо себя чувствуют в холодном климате, но на самом деле они Чтобы созреть и быть готовыми к хранению, необходимо хорошее солнце от 16 до 20 недель.

Какие сорта мы выращиваем в этом году? Ранний Нант 5, потому что вкус хорошие, быстро созревают, сеять можно подряд с марта до середины июля.

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА МОРКОВИ

Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководства по выращиванию овощей

Размножаться семя

Температура прорастания: от 50 до 85 F — Прорастет при температуре до 40 F.Прорастет примерно через неделю при 75 F и достаточной влажности.

Дни до появления: с 7 до 21

Семя можно сохранить 3 года.

Сажать весной, за 2-3 недели до последних заморозков, глубиной дюйма, дюйма друг от друга, в рядах от 12 до 24 дюймов друг от друга.Глубоко обработанная почва с мелкой, посевное ложе без сорняков значительно повысит шансы на успешный урожай.

Морковь медленно прорастают (от 1 до 3 недель) и часто прорастают неравномерно срок в несколько недель. Для ускорения прорастания поливайте ежедневно, если почва сухая.

Прореживание имеет решающее значение для снижения конкуренции со стороны соседние растения. Тонкие с шагом от 1 до 4 дюймов (в зависимости от размера желаемый корень) до того, как растения достигнут 2 дюймов в высоту. Скорее резка, чем выдергивание снижает беспокойство остальных растений.

Улучшить проращивание в сухую погоду: сделайте небольшую борозду глубиной около 2 дюймов. Посадите семена и засыпьте примерно дюймом почвы. Закройте борозду доска, чтобы сохранить влажность почвы, пока семена не прорастут.

Совет: сеять редис в том же ряду. Они быстро прорастают, разрушают почвенную корку, и отметьте ряд. Разрежьте и / или соберите редис, прежде чем они начнут конкурировать с морковь.

Используйте ленту для семян или гранулированный посевной материал для более равномерного распределения и реже прореживание.Или смешайте семена примерно в равных пропорциях с песком, мелкий вермикулит или сухая кофейная гуща.

Мульча для сохранения почвы охладить, сберечь влагу и уберечь открытые «плечи» от поворота зеленый и горький. Другой вариант — насыпать землю по плечам.

Марка дополнительные посадки каждые три недели до середины лета для непрерывного поставка и осенний урожай. Возможен посев очень ранней весной, но некоторые сорта откроются при слишком низких температурах.Сажайте культуры для осенний урожай примерно за 10–12 недель до первых заморозков.

Корень качество лучше всего, когда температура почвы от 60 до 70 F. Форма корень определяется в течение первых нескольких недель после прорастания когда новое растение глубоко заходит стержневым корнем в почву. Если оно сталкивается с препятствиями (такими как камни или высокий уровень грунтовых вод) или поврежден, форма и качество корня пострадают.

Чтобы предотвратить болезни, не сажайте морковь на одном и том же месте чаще, чем раз в 3 года.

Избегайте посадки на земле, которая была покрыта дерном в предыдущем сезоне. Используйте тканевые чехлы, чтобы исключить насекомых.

Морковь ржавая муха — Соберите всю морковь к 1 сентября в северной части штата Нью-Йорк, 20 августа южнее, чтобы не повредить второй выводок.

Морковный долгоносик — Осенью убирайте садовый мусор. Имеются полезные нематоды. Нанесите, как указано на этикетке.

Leafhopper — цикадка распространяет болезни, в результате чего морковь становится древесной, волосатой и горькой. Культурный контроль отсутствует.

Другие вредители:
Слизни

Как выращивать морковь в теплице?

Морковь — любимый корнеплод, потому что он очень питателен. Еще так легко вырастить морковь в теплице. Это двухлетняя культура прохладного сезона, способная переносить даже заморозки. Большинство типов также невосприимчивы к болезням. Просто поливайте хотя бы на дюйм каждую неделю и серьезно пропалывайте, и все готово.

Интересные факты о моркови

• Самая длинная из когда-либо зарегистрированных морковок имела длину 20,5 футов, а самая тяжелая морковь весила 22,44 фунта.
• Морковь бывает разного цвета: желтого, белого, оранжевого, красного или пурпурного.
• Морковь может цвести.
• Морковь оооочень. Около 5000 лет назад была первая задокументированная морковь. Тогда они использовались в медицине, а не в еде.
• Первые консервы содержали морковь.
• Молодая морковь — не разновидность этого растения.Это либо незрелая морковь, либо обычная морковь, нарезанная на мелкие кусочки и получившая идеальную форму.
• Они состоят на 88% из воды.
• Морковь можно оставить в земле на всю зиму.
• Сырая морковь не так питательна, как приготовленная. Исследования показывают, что при приготовлении они выделяют больше питательных веществ, но не переваривают их.
• Они любят немного жира (например, масла). Жир помогает организму потреблять каротиноиды. Некоторые из них превращаются в витамин А.
• Если съесть слишком много моркови, может появиться желтоватая кожица, также называемая «картонемией».

Сорта моркови

Насчитывается около 20 видов. Вот некоторые из лучших сортов моркови:

• Nantes имеют длину от шести до семи дюймов, круглые, не суженные и полностью съедобные. Они среднего размера, сладкие и мягкие, с хрустящей текстурой.
• Danvers — это классическая морковь из семейной реликвии длиной от шести до восьми дюймов, которая сужается к концу и имеет насыщенный темно-оранжевый оттенок.Этот тип может справляться с тяжелой почвой лучше, чем другие классы.
• Little Finger — это небольшая нантийская разновидность моркови, всего четыре дюйма в длину и один дюйм в толщину. Этот отлично подходит для посадки в контейнерах.
• Болеро типа может противостоять большинству болезней листьев. Эта ярко-оранжевая морковь такая сладкая и хрустящая. Это примерно 5 дюймов в длину.
• Дюймовочка — круглая, подходит для глинистой почвы. Эта темно-оранжевая морковь для гурманов имеет диаметр всего от 1 до 1 1/2 дюйма.

Питательные вещества, которые вы получаете из моркови

• Одна морковь может дать вам больше дневного количества витамина А.
• Это хороший источник клетчатки.
• Они богаты сахаром.
• Это отличный источник каротиноидов, каротина, который в организме превращается в витамин А. Он полезен для зрения, для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и т. Д.
• Чем насыщеннее апельсин в моркови, тем больше вы получаете каротина.
• Они низкокалорийны.
• Содержит биоактивные фитонутриенты, обладающие противоопухолевым действием.

Нравится? Приколи это!

Что нужно знать перед посадкой

Получение правильных семян и подготовка почвы — это две важные вещи, которые вы должны сделать, прежде чем начать выращивать морковь в теплице.

Семена моркови

Вы когда-нибудь задумывались, откуда берется морковь? Если вы оставите их в почве, кочаны зацветут и принесут семена на второй год.Вы также можете выбрать семена семейной реликвии и гибридные семена. Семена семейной реликвии опыляются открытым способом. Они верны своему типу, а это значит, что вы можете сохранить их из определенного растения. Гибридные семена получают путем искусственного скрещивания двух или более типов определенного растения. Они обычно продаются в садовом магазине по соседству.

Морковная почва

Разбейте эти комки и создайте аэрированную структуру почвы. По мере продвижения вперед убирайте большие камни. Тяжелая и плотная почва помешает саженцам развить сильные и глубокие корни.

Удобрение для моркови

Не вносите навоз в почву. В нем слишком много питательных веществ. Это заставит морковь расколоться и пустить короткие боковые корни. Достаточно небольшого количества общих удобрений, внесенных за неделю до посева.

Когда самое подходящее время для посева

Морковь хорошо себя чувствует при более низких температурах. Днем она должна быть около 75 ° F, а ночью около 55 ° F. Таким образом, это отличное растение, которое можно выращивать в теплице весной, осенью и зимой.Возможно, вы не планируете выращивать их летом, потому что в зависимости от вашего местоположения может быть сложно поддерживать низкие температуры.

Простое пошаговое руководство по выращиванию моркови в теплице

Посадка и выращивание моркови мало чем отличается от других овощей, но вот пошаговое руководство для вас:

1. Начнем при посеве!

Перед разбрасыванием семян сгребайте почву, пока она не станет рассыпчатой. Семена нужно сеять тонкими слоями, что может быть непросто, потому что они очень маленькие.Плавно закройте и закрепите ряды. Расстояние между морковками должно быть шесть дюймов. Вы можете посадить их либо в более крупную сеялку, , либо в грядку , либо в землю внутри или за пределами теплицы. Этот картофельный горшок также отлично подойдет для вашей моркови!

Если вы хотите посеять их в приподнятую грядку внутри теплицы, мы рекомендуем модули для приподнятых гряд Delta Park , потому что вы можете установить их с любой стороны теплицы, и они придадут вашей моркови достаточно глубины, чтобы вырастить их корнеплоды.

2. Прореживание проростков моркови

Морковь прорастет через две-три недели. Удалите более слабые саженцы. Следите за тем, чтобы не повредить и не поранить листья и стебли. Выброшенные растения необходимо сжечь или закопать сразу после удаления. Оставление двух-трех дюймов между оставшимися саженцами отлично подходит для здорового роста.

3. Необходимый полив

Почва моркови должна быть влажной, но не сырой. Не позволяйте ему высохнуть после посева, потому что семена погибнут.Поливайте не менее одного дюйма каждую неделю.

4. Остерегайтесь вредителей моркови

Морковная муха является обычным вредителем моркови. Морковь привлекает запах раненых листьев. Прореживание и уборка в ночное время идеально подходят для уменьшения количества морковных мух. Укрепление и полив также уменьшают их количество. Регулярный полив и рыхление в рядах сделает вашу морковь прочной и чистой от вредителей.

Вы можете использовать мелкую сетку, чтобы обернуть саженцы и почву рядом с ними.Морковная муха имеет длину менее полдюйма, и эта тонкая ткань снизит риск того, что она сможет откладывать яйца в почву вокруг вашего урожая.

Личинки мух вылупляются из-под поверхности почвы и питаются вашей морковью, в результате чего получается изношенный или некачественный продукт.