Зимостойкие сорта винограда высаживают по всей стране — в Ленинградской и Ростовской областях, в Поволжье и Центральном районе. Большинство сортов не требует укрытия на зиму, выдерживает суровый климат и резкие изменения погоды. Чтобы выбрать подходящий сорт, рекомендуется изучить рейтинг лучших, обратив внимание на показатели температуры, иммунитет к болезням, требования к уходу.
Содержание статьи
Особенности морозостойких сортов винограда
Виноград любит тепло, свет и солнце. Однако это не мешает выращивать его в регионах с холодным климатом — на Урале, в Сибири, некоторых областях Дальнего Востока. Эти земли характеризуются как места с коротким и прохладным летом, резкими изменениями погоды, частыми заморозками и ветрами.
С агротехнической точки зрения под морозоустойчивостью понимают способность культуры выдерживать понижение температуры без повреждения глазков однолетнего побега. Эти глазки отвечают за дальнейшее плодоношение и количество здоровых плодов. Агрономы подразделяют морозостойкость на несколько категорий — слабую, среднюю, повышенную. Чем холоднее регион, тем она должна быть выше.
Топ лучших
Как выбрать морозостойкий сорт винограда? Для начала рекомендуется изучить топ лучших — их вкусовые и товарные качества, урожайность и особенности.
Изабелла
Популярный сорт винограда Изабелла появился в Америке и за короткое время получил распространение по всему миру. Садоводов привлекает внешний вид плодов — сине-фиолетовые ягоды с плотным белым налетом красиво собираются в большую гроздь. Вес кисти достигает 2 кг.
Вкус у Изабеллы насыщенный, сладкий и сочный, с земляничным ароматом. Кожица плотная, мякоть нежная и приятная. Срок созревания — около 6 месяцев со дня появления первых почек. Растение высокорослое, поэтому для его посадки выбирают просторные участки.
Дамские пальчики
Среднеспелый сорт с периодом созревания около 140 дней. Кусты сильнорослые, листья закручиваются, цвет насыщенный зеленый. Гроздья крупные, конусовидные, вес одной достигает 400 г. Плоды удлиненные, кожица тонкая, мякоть средней плотности.
В зависимости от подвида сорта окрас может быть светло-зеленый с желтым отливом или розоватый. Дамские пальчики ценят за приятный кисло-сладкий вкус с терпким послевкусием. Урожайность — около 4 кг с 1 кв. м.
Лидия
Технический сорт винограда Лидия часто путают с Изабеллой — оба сорта появились в Америке и имеют несколько схожих черт. Кусты растут быстро, отличаются мощностью. С одного куста собирают до 40 кг вкусного винограда за сезон. Ягоды вызревают постепенно, период плодоношения растянутый.
Форма плодов округлая, окрас фиолетово-красный, в период спелости может быть коричневым. Кожица плотная, поэтому урожай подходит для длительного хранения. Мякоть с сильным ягодным ароматом, вкус сладкий и терпкий. Виноград Лидия используют для употребления в свежем виде или готовят соки и компоты.
Загадка Шарова
Сверхранний сорт поспевает за 3-3,5 месяца. Кусты небольшие, листья среднего размера. Вес грозди — около 500 г, форма раскидистая. Ягоды круглые, вес одной варьируется от 2 до 3 г. Цвет темно-синий или черный, есть слабый восковой налет.
Мякоть приятная, внутри небольшие косточки. Вкус ягодно-фруктовый, аромат сладкий. Плоды после созревания не осыпаются, долго держатся на кустах. После сбора урожая хранятся в прохладном месте до 80 суток. Урожайность — около 20 кг с растения за сезон. Сорт популярен в России, Беларуси и Украине.
Таежный
Название сорта говорит само за себя — Таежный подходит для выращивания в суровых условиях сибирской и уральской зимы. Кусты сильнорослые, побеги раскидистые. Гроздья конической формы, вес — около 300 г.
Форма плодов шарообразная, слегка вытянутая, вес ягоды — 2-3 г. Окрас темно-фиолетовый или черный, кожура средней плотности, с небольшим светлым налетом. Вкус сладкий, без кислинки. В применении Таежный универсален — подходит для употребления в свежем виде, переработки, длительного хранения. Урожайность — около 20 кг с куста.
Амурский прорыв
Высота куста достигает 2,5 м, поэтому высаживают Амурский прорыв на просторных участках. Вес грозди — около 350 г, ягоды темно-синие, округлые. Вес одной — 3 г, плотная кожица защищает урожай от растрескивания. Амурский прорыв отличается устойчивостью к заболеваниям, выдерживает морозы до -40°С, поэтому подходит для выращивания в самых холодных регионах.
Вкус приятный, кисло-сладкий, семян мало. Важно следить за уровнем влаги в почве — сорт плохо переносит длительное отсутствие полива. Урожайность — 10 кг плодов с растения.
Розовый жемчуг
Название сорт получил благодаря красивым красно-розовым плодам шарообразной формы. Ягоды собраны в коническую гроздь весом 400-500 г. Вегетационный период — не более 120 дней. Вес ягоды — 5 г, мякоть средней плотности, нежная. Вкус классический виноградный, приятный. Кожица тонкая, поэтому для длительного хранения Розовый жемчуг не подходит. За лето с одного куста садоводы собирают около 8 кг спелого винограда. Рекомендуется употреблять ягоды в свежем виде или переработать сразу после сбора урожая.
Тукай
Российский сорт Тукай ценят за зимостойкость и неприхотливость в уходе. Грозди крупные — до 1,5 кг, созревают к середине июля. Ягоды вкусные и сладкие, с ярким мускатным ароматом и повышенным содержанием сахара. Вес одной — 4 г, кожица плотная, окрас бело-янтарный с зелеными переливами. Плоды не осыпаются, редко подвергаются атакам насекомых-вредителей и болезням. Урожайность — до 20 кг с куста.
Интересно! Вышеперечисленные сорта не только подходят для выращивания в суровых климатических условиях, но и часто используются для приготовления блюд. Сладкий и приятный вкус винограда гармонично сочетается с разными продуктами: ананасом, шампиньонами, оливками, куриной грудкой, сыром, зеленью.
Лучшие раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта винограда
Одни садоводы не любят долго ждать и предпочитают ранние сорта, которые дают первый урожай уже в начале или середине июля. Другие высаживают позднеспелый виноград, который поспевает только к осени.
Раннеспелые морозоустойчивые сорта винограда
Такие сорта выбирают для выращивания в северных регионах. Период созревания варьируется от 95 до 110 дней. За это время виноград успевает нарастить лозу, набрать сочности и сладости. Также раннеспелые сорта редко болеют.
Муромец
Период созревания — 105 дней, кусты сильнорослые, вес грозди — около 500 г. Ягоды плотные и упругие, защищены от растрескивания. Масса плода — 4 г, окрас темно-фиолетовый, на кожуре есть выраженный восковой налет. Мякоть плотная и хрустящая, сладкая. Муромец отличается лежкостью и неприхотливостью в уходе. Урожайность — 12 кг с растения.
Кодрянка
Столовый сорт распространен в северных регионах и Средней полосе России. Ягоды крупные, круглые, темно-фиолетовые. Вес одной — около 10 г, вес грозди достигает 1,5 кг. Период созревания — 110 дней. Кодрянку ценят за сладкую ягодную мякоть и стабильную урожайность — за сезон садоводы собирают до 20 кг с куста.
Геракл
Ранний столовый виноград созревает за 90 дней. Грозди весом до 500 г, ягоды плотные, светло-персикового цвета с налетом. Вкус сахарный и душистый, с мускатным послевкусием. Геракл не болеет мучнистой росой или гнилью, устойчив к атакам насекомых-вредителей. Выдерживает температуру до -25°С. Подходит для свежего употребления, переработки и хранения. Урожайность — 10-15 кг.
Среднеспелые сорта
Среднеспелые сорта отличаются неприхотливостью в уходе. Виноград поспевает к августу, ягоды вырастают крупными и сочными.
Оригинал
Сорт выдерживает температуру до -22°С, устойчив к заболеваниям. Кусты среднего размера, корни мощные. Ягоды розово-зеленые, с острым кончиком. Кожура плотная, мякоть сочная и сладкая. Оригинал обладает приятным мускатным ароматом и освежающим кисло-сладким вкусом. Вес грозди — от 600 до 800 г.
Хрустящий
Сильнорослый виноград с крупными бело-розовыми плодами. Вес ягоды — до 3 г, грозди — 400 г. Аромат нежный, ягодный. Мякоть средней плотности, сладкая. Поспевает Хрустящий к началу сентября. Урожайность — до 10 кг с растения. В применении универсален.
Шоколадный
Ягоды отличаются оригинальным шоколадно-мускатным вкусом. Форма овальная или цилиндрическая, окрас фиолетово-коричневый, кожица плотная. Вес грозди варьируется от 700 до 1200 г, вес ягоды — около 8 г. Чтобы почувствовать необычный вкус винограда Шоколадный, рекомендуется употреблять его в свежем виде.
Позднеспелые сорта
Средний срок созревания позднеспелого винограда варьируется от 150 до 170 дней. Плоды редко поражаются гнилью, устойчивы к насекомым-вредителям.
Тайфи
Ягоды крупные, белого или розового цвета, форма округло-удлиненная. Вес ягоды — около 4 г, поверхность винограда покрыта маленькими точками и восковым налетом.
Мякоть сочная, мясистая, хрустящая. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Тайфи ценят за привлекательный товарный вид и универсальность в применении.
Геркулес
Выдерживает температуру до -23°С, неприхотлив в выращивании. Вес грозди достигает 1 кг, форма коническая. Вес ягоды — около 3 г, вкус кисло-сладкий, аромат насыщенный ягодный. Окрас кожуры фиолетовый с синим отливом. Урожайность — 8-12 кг с куста.
Декабрьский
Фиолетовый сорт винограда с нежной мякотью и маленькими семечками. Вес грозди — около 300 г, ягоды компактные, упругие. Отличается устойчивостью к болезням. Вкус сладкий, урожайность стабильная — около 13 кг с растения. Выращивают в средней полосе, Татарстане, Самарской области, Подмосковье.
Внимание! Опытные садоводы рекомендуют укрывать позднеспелые сорта винограда на зиму мешковиной. Плоды вызревают поздно, не лишним будет обеспечить им дополнительную защиту.
Белые, темные и розовые сорта
Белые сорта бывают техническими и столовыми, к ним относятся ягоды белого, светло-желтого и зеленого цветов. Используют ягоды для переработки и еды, готовят соки, вина, компоты. Российские садоводы выбирают сорта Аркадия, Алиготе, Мускат белый, Шардоне. Средний срок их созревания — 130 суток, уход складывается из традиционных поливов и подкормок. Ягоды выдерживают температуру до -20°С, однако рекомендуется на зиму укрывать их защитным материалом.
Темные сорта славятся сладким и сочным вкусом, приятной ягодной мякотью. Окрас у темных сортов черный, синий, фиолетовый, бордовый, коричневый. Из морозостойких отмечают виноград Восторг черный, Кодрянка, Атос. Темный виноград богат сахарами, содержит полезные для здоровья витамины и минералы.
Розовые сорта винограда любят за привлекательный внешний вид — ягоды бывают светло-красными, розоватыми, с янтарным отливом. Популярны сорта Русский ранний, Юлиан, Тасон. В применении ягоды универсальны, растения в уходе неприхотливы. Выращивают розовый виноград как садоводы-любители, так и опытные фермеры.
Лучшие для разных регионов выращивания
Для самых холодных регионов Сибири рекомендуется выбрать морозостойкие сорта, которые выдерживают температуру до -40°С. Это виноград Амурский прорыв, Лидия, Алешенькин. С такими сортами садоводы могут быть уверены в том, что побеги не замерзнут, порадуют летом сочными и крупными ягодами.
Для более мягких морозов (до -25°С) выбирают виноград Дамские пальчики, Тукай, Кардинал. На зиму их укрывают плотной мешковиной, убирают защиту в конце апреля или начале мая. Такие сорта подходят для Челябинской, Свердловской, Оренбургской областей.
В средней полосе России и Подмосковье выращивают виноград Изабелла, Розовый жемчуг, Тайфи. Как правило, земли здесь более приспособлены для выращивания плодовых культур. Виноград редко болеет, в уходе не доставляет хлопот.
Как выбрать морозостойкий сорт винограда
В первую очередь обратите внимание на температурный режим. Каждый сорт предназначен для определенной температуры, информацию об этом рекомендуется узнать у продавца саженцев. Например, если виноград сорта Оригинал выдерживает температуру до -22°С, то высаживать его в Хабаровске, где температура опускается до -40°С, не имеет смысла — куст замерзнет.
Не менее важны вкусовые качества и товарные характеристики — форма, цвет, вес. Одни сорта универсальны в применении и используются для разных целей, другие предназначены только для еды или переработки. Ягоды с плотной кожурой используют для хранения, с тонкой едят сразу после сбора урожая.
Заключение
Многие морозоустойчивые сорта винограда неукрывные, т. е. на зиму не нуждаются в защите. Однако опытные садоводы рекомендуют все же накрывать кусты в конце осени, особенно в холодных регионах.
Популярны такие сорта, как Изабелла, Дамские пальчики, Розовый жемчуг, Геркулес, Алиготе. Они выдерживают заморозки, резкие понижения температуры, ветра. Чтобы виноград вырос сладким и крупным, садоводы регулярно подкармливают землю и следят за чистотой в огороде. Собранный урожай используют в свежем виде или перерабатывают.
При разведении винограда необходимо придерживаться множества нюансов, ведь это растение отличается капризностью. Одним из главных требований является обеспечения надежного укрытия в зимнее время. Это создает ряд неудобств, особенно если виноград произрастает на даче, а не на близлежащем участке. В этом случае предпочтение стоит отдать неприхотливым морозоустойчивым сортам винограда, выращивание которых распространяется на различные климатические зоны. Обзор лучших морозостойких видов винограда, а также нюансы ухода за ними рассмотрены в нашей статье.
Технические морозостойкие сорта винограда – список самых хороших и их описание
Главное отличие технических сортов — использование в виноделии и кулинарии. В свежем виде, как правило, ягоды не употребляются, но встречаются и исключение. Такие «универсалы» наиболее популярны в современной селекции, а если они еще и стойкие к вымерзанию, то такие виды обязательно необходимо высадить на своем участке. Именно из таких видов получают лучшее вино, а также применяют в кулинарии. Также стоит обратить своё внимание на сорт Восторг Мускатный.
Морозостойкие сорта винограда.
Обзор технических не укрывных сортов винограда:
- Изабелла. Наверное, самый популярный сорт синего винограда. Используется для приготовления вин в домашних и промышленных масштабах, отличается неприхотливым уходом. Срок созревания — 150 – 180 дней, урожайность примерно 70 ц/га. Стойкий к характерным заболеваниям, нуждается в подпорке и прореживанию побегов. Как сделать домашнее вино из сорта Изабелла самому, подробно рассказывается в статье по ссылке. Подходит для выращивания в Подмосковье.
- Платовский. Отличается завидной морозостойкостью — до -30 градусов. Небольшие ягодки розового цвета имеют приятный вкус. Срок созревания — 110 – 115 дней, плоды плохо переносят транспортировку вследствие тонкой кожуры. Узнать больше про сорт Платовский, и посмотреть как он выглядит, можно здесь.
- Альфа. Скорее предназначенный для озеленения участка, нежели для получения урожая. Средний срок созревания (135 – 140 дней). Выдерживает похолодание до -38 градусов, отличается декоративными листьями и хорошей укрывной способностью.
- Вариант. Технический сорт черного винограда с хорошими вкусовыми характеристиками. Ягоды с плотной кожурой хорошо переносят транспортирование. Ранний срок созревания и высокая урожайность. Может использоваться в свежем виде, благодаря хорошо сбалансированному вкусу.
- Маркетт. Гибрид нового поколения, совместивший в себе прекрасные вкусовые характеристики и стойкость к внешним угрозам. Выдерживает похолодание до -38 градусов, высокоурожайный. Сахаристость ягод до 26%, кислотность 2,9 г/л.
- Лидия. Относящийся к семейству изабелловых. Отличается морозоустойчивостью до -25 градусов. Высокоурожайный сорт, часто использующийся при озеленении веранд и беседок. Посмотреть больше фото сорта Лидия, можно перейдя по этой ссылке.
- Саперави северный. Высокопродуктивный морозоустойчивый. Мелкие ягоды синего цвета с плотной кожурой и сочной мякотью. Срок созревания — 140 дней.
Разумеется, список далеко не полный, к тому же у каждого виноградаря есть свои «любимчики», доказавшие на практике свою неуязвимость. Такие растения часто используются для озеленения беседок и ограждений. Узнать больше про сорт Саперави Северный, можно из статьи в этом материале.
На видео – морозостойкие сорта винограда:
Столовые морозостойкие сорта
Сферы использования столовых сортов винограда не столь обширны, но их можно употреблять в свежем виде. Отличаются они более изысканным вкусом и ароматом. Кроме того, ягоды имеют более привлекательный вид и хорошо переносят транспортировку.
Сахаристость у столовых сортов может быть ниже, чем у технических, но при этом и кислотность вполне удовлетворительная. Это помогает получить максимально сбалансированный и приятный вкус.
Какие столовые сорта отличаются морозостойкостью:
- Агат донской. Срок созревания — 115 – 120 дней. Ягоды не слишком сладкие (сахаристость в пределах 13 – 15%), отличаются округлой формой, вкус простой. Выдерживает понижение температур до -26 градусов, нуждается в прореживании побегов.
- Восторг. Великолепный вкус и урожайность, морозостойкость до -25 градусов. Ягоды круглой формы, среднего размера, хорошо сохраняются на ветвях без потери товарных качеств. А здесь можно увидеть фото винограда Восторг.
- Краса севера. Вегетационный период — 110 дней, морозостойкость до -26 градусов. Характеризуется стойкостью к заболеваниям, ягоды хорошо транспортируются. Вкус простой, мякоть сочная.
- Муромец. Сверхранний, характеризующийся повышенной устойчивостью к характерным заболеваниям. Ягоды темно – синего цвета, хорошо выдерживающая транспортирование. Сахаристость до 18%, кислотность в норме 4,4 г/л. Склонен к горошению, отличается высокой продуктивностью.
- Северный. Ранний, отличающийся хорошей морозоустойчивостью (до -30). Ягоды темно – синие, среднего размера и с плотной кожицей. Вызревает за 115 – 120 дней, хорошо подлежит транспортировке.
- Таежный изумруд. Раннего срока созревания — до 120 дней. Отличается повышенной морозоустойчивостью (до -30 градусов) и стойкостью к заболеваниям. Ягоды среднего цвета, зеленые с просвечивающейся кожурой. Имеют характерный земляничный аромат.
- Высокоурожайный столовый. Ягоды вытянутой формы розового оттенка.
Вкус простой, стойкость к заболеваниям высокая. Созревает на 115 – 120 день.
Большим преимуществом столовых сортов считается разный срок созревания ягод. Подобрав оптимальное соотношение и высадив кусты с разной скороспелостью можно лакомиться виноградом весь сезон.
Какие подойдут зимостойкие для Сибири, для Подмосковья
В условиях более северного климата есть шанс вырастить любой из вышеописанных сортов. Единственное, что необходимо предусмотреть — дополнительное защитное укрытие. Заявленная морозостойкость колеблется от – 24 до -30 градусов, но, как известно большинству виноградарей, растению страшней не заморозок, а обледенение. Именно поэтому даже на юге, большинство видов винограда нуждается в утеплении.
Есть еще один важный нюансы — срок созревания. Короткий летний период подразумевает, что лучше всего использовать сверхранние и ранние сорта, чтобы успеть получить урожай до первых морозов. Как происходит посадка сорта Алешенькин, указано в данном видео.
На видео – выращивание винограда в Сибири:
Лучше всего зарекомендовали себя следующие сорта:
- Русский ранний.
- Загадка Шарова.
- Башкирский ранний.
- Буратино.
- Ранний Магарача.
- Мускат Катунский.
- Тукай.
- Алешенькин.
- Светлана.
- Солнечный.
- Миледи.
- Амурский.
- Кодрянка.
- Надежда.
- Мускат летний.
- Виктория.
- Розовый Крайнова.
Также будет интересно больше узнать про то, как выглядят яблоки Розовый жемчуг.
Сорт Крайнова отличается ранним вызреванием урожая, его вегетационный период длится около 100-120 дней. Лакомиться сладкой ягодой с куста можно уже в конце июля-первой половине августа в зависимости от климатических условий региона выращивания.
Морозостойкий виноград — отличный выбор для любого случая. Технические и столовые сорта могут использоваться при озеленении участка, поэтому необходимость в укрытии весьма нежелательна. Кроме того, морозоустойчивый виноград можно выращивать в неподходящих для этого климатических зонах. Лучшие сорта не укрывного винограда представлены в информации этой статьи. Про описание клубники Виктории читайте тут.
зимостойкие и неукрывные для беседки и арки
Многие жители России выращивают или хотят выращивать виноград на своем приусадебном участке. Но этой культуре не очень подходит климат большей части нашей страны. Силами селекционеров всего мира, сейчас появилось достаточно много сортов, которые могут выдержать такие непростые условия. В данной статье расскажем именно о морозостойких сортах.
Преимущества морозостойких сортов винограда
Некоторые морозостойкие виноградники способны переносить температуру до -27–29°СПервое и главное преимущество морозостойких сортов понятно из названия – данные представители сравнительно легко переносят наши суровые зимы без укрытия. Также ягоды более плотные и, соответственно, транспортабельны. Зимостойкие сорта хорошо подходят для приготовления вин. Какие же сорта выдерживают неблагоприятные условия?
Самые морозоустойчивые для беседок и арок
Лидия
Самым любимым и распространенным является Лидия. Выведен Вильямсом Принсом, селекционером из США из сорта Изабелла и получил там название Изабелла Розовая. Очень хорошо переносит морозы. Гроздья небольшие. Ягоды преимущественно розовые. Имеют необычный, очень приятный вкус. Подходит для беседок и арок.
Виноград сорт ЛидияОтлично подходит для вина. Но необходимо строго соблюдать рецептуру. Иначе Лидия имеет особенность выделять вредные вещества при несоблюдении технологии.
Преимущества:
- отличная морозостойкость;
- самоопыление;
- устойчив к мучнистой росе и мильдию;
- транспортабельность.
Единственным значимым недостатком является неустойчивость к филлоксере.
Алешенькин
Алешенькин – ранний десертный виноград, неукрывной. Также его называют Алеша или №328. Имеет прекрасный вкус и красивый вид – крупные грозди до двух килограмм, ягоды имеют форму конуса, желто-зеленого цвета.
Виноград сорт АлешенькинПреимущества:
- очень ранний;
- не требует особого ухода и специальной агротехники;
- черенки хорошо укореняются;
- хорошая урожайность без подкормки;
- мало косточек в ягодах;
- отличный вкус;
- ягоды держатся на лозе при морозах до -25°С.
Недостатки:
- подземная часть неустойчива к морозу;
- ягодам необходим стимулятор роста, иначе вероятно горошение.
Дамские пальчики
Обладает уникальной формой ягод, которые похожие на женские пальчики. Отсюда и название. Официальное название — Хусайне Белый. Крупные сладкие ягоды скомпонованы в большие гроздья. Вкус отличный, сладкий, с нотками кислинки. Чаще всего используют для приготовления изюма, так как он не имеет косточек.
Виноград Дамские пальчикиЭто сорт винограда родом из Средней Азии. Очень требователен к солнцу и теплу. Имеет длительный период созревания, поэтому мало подходит для центральной России. Его выращивают немногие виноградари. При хорошем уходе и благоприятной погоде, а также периодической подкормке, всё-таки можно получить хороший урожай.
Преимущества:
- высокая урожайность;
- сильный рост;
- отличные вкусовые качества;
- отсутствие косточек.
Недостатки:
- долгий период созревания – 130-160 дней;
- нестабильность урожая по сезонам;
- длительный срок приживания черенков;
- низкая морозостойкость – до -11°С;
- данный виноград очень любят осы и птицы;
- крайне подвержен разным заболеваниям – грибком, оидиумом, мучнистой росой.
Если все эти недостатки не отпугнули от посадки, то следует тщательно подойти к выбору места. Оно должно быть защищено от сквозняков, было много солнца. Почва должна быть легкой. Грунтовые воды должны быть глубоко – более 2,5 метров. Также для Дамских пальчиков нужно много свободного места – не менее 2-2,5 метров в каждую сторону. Если год выдался дождливым, то надо вовремя удалять испорченные ягоды. Иначе они пострадают здоровые плоды.-
Тукай
Столовый виноград Тукай был создан в НИИ виноградарства и виноделия Я.И. Потапенко в Новочеркасске. Сорт получился неприхотливый и морозоустойчивый. Тукай любят за богатый урожай и долгий срок хранения ягод, которые очень вкусны.
Виноград ТукайПреимущества:
- ранний, в июле уже начинает зреть;
- гроздья большие – до 1,5 килограмма;
- ягоды душистые и вкусные;
- имеет женские и мужские цветки, следовательно самоопыляем;
- плоды могут храниться до весны, если соблюсти температурный режим (от +1 до +8°С).
Недостатки:
- нуждается в правильной обрезке, иначе грозди будут мелкими;
- может поражаться войлочным клещом.
При обрезке весной оставляют 30-40 глазков, а остальные побеги обламывают вручную. От войлочного клеща избавиться тяжело.
Пораженные паразитом листья нужно уничтожить, а само растение обработать коллоидной серой.
Кардинал
Сорт получили при скрещивании винограда Королева Виноградников и Альфонс Лавалле. Кисти большие: длина 18-30 см, ширина – 12-20 см. Вес – 350-500 г. Ягоды крупные. Их вес достигает девяти грамм. Цвет кожуры фиолетово-красный, с восковым налетом.
Виноград сорт КардиналКардинал относится к ранним сортам. Время созревания – 105-110 дней. Самоопыляемый.
Лучший для данного сорта способ размножения – прививка на подвой.
Преимущества:
- отличный вкус и привлекательный внешний вид;
- крупные ягоды;
- пригоден к длительному хранению;
- хорошая транспортабельность.
Недостатки:
- низкая сопротивляемость болезням и вредителям;
- осыпание цветков и горошение при высокой влажности;
- необходимость тщательного ухода;
- плохая морозоустойчивость.
Изабелла
Этот сорт выведен в США Изабеллом Гиббсом. Отсюда и название. Изабелла, как и некоторые другие американские «подарки» (колорадский жук, клен ясенелистный), оказался очень живучим. Ему нипочем крещенские морозы центральной России. Также практически не поражается никакими характерными для винограда болезнями.
Виноград сорт ИзабеллаОдно время была информация, что Изабелла вредна, так как при приготовлении вина выделяется много метилового спирта, но позднее эту информацию опровергли.
Преимущества:
- вкусовые качества;
- низкая калорийность;
- высокая урожайность;
- неприхотливость.
Недостатком для некоторых виноградарей можно назвать поздний срок сбора плодов – октябрь-ноябрь.
Рилайнс пинк сидлиса
Из всех описанных в этой статье сортов Рилайнс пинк сидлиса отличается тем, что у него отсутствуют косточки. Ягоды имеют форму шара, небольшие, розового цвета с ароматом клубники. Грозди компактные. Сбор урожая – в середине сентября.
Виноград Рилайнс пинк сидлисаПреимущества:
- отсутствие косточек;
- высокая морозостойкость;
- быстрый рост лозы;
- очень ранний срок вызревания;
- устойчивость к грибковым заболеваниям;
- повышенное содержание полезных микроэлементов (витамин А, витамины группы В, железо и йод).
Недостатки:
- при дождливой погоде в фазе созревания, ягоды склонны к растрескиванию;
- мелкие плоды.
Буквально 200 лет назад виноград в России выращивали только в южных областях и немного в центре страны. Сейчас его выращивают и на Урале, а уж в средней полосе он распространен повсеместно. Но селекционеры не останавливаются в своих исследованиях. И, будьте уверены, скоро увидит свет много прекрасных морозостойких сортов адаптированных для нашей страны.
Виноград – это, пожалуй, самая распространенная сельскохозяйственная культура. Она представлена разными сортами, которые имеют определенные вкусовые особенности и предполагают соблюдение правил выращивания для каждой конкретной группы. В основном говорят и пишут о видах, выращиваемых в умеренных и теплых климатических условиях, незаслуженно игнорируя морозостойкие разновидности. Как можно догадаться из названия, они выращиваются в холодных регионах и нормально переносят отрицательные температуры (то есть холода не оказывают влияния на скорость роста кустов и плодоношение).
Специфика сортов
Морозостойкие сорта имеют высокую устойчивость к различным заболеваниям винограда и минусовым температурам. Основные особенности направления:
- Высокое содержание сока.
- Сахаристость от 20%.
- Низкое строение кисти.
- Большое количество минералов и микроэлементов в мякоти плодов.
Гурманы высоко ценят данные сорта за выход сока, отличные вкусовые характеристики и характерный мускатный привкус. Многие сорта группы хорошо переносят морозы вплоть до -40 градусов, могут использоваться для приготовления качественных нектаров, вин.
Для морозостойких сортов винограда нет необходимости сооружать укрытие.
Хотя морозостойкие сорта винограда хорошо выдерживают суровые зимы, им все равно необходим особый уход.
Грозди морозостойких сортов часто не очень красивые – ягодки мелкие, кисти тоже, имеют неправильную форму. Многие разновидности являются чисто винными и имеют специфический вкус, поэтому в пищу в чистом виде не употребляются.
Особенности выращивания
Морозостойкие сорта изначально предназначались для посадки в регионах с суровыми условиями, но в целом их можно выращивать в самых разных климатических зонах. Лозу можно переплетать, организовывать настоящие аллеи, галереи и арки.
Особенности выращивания винограда в Сибири описаны по этой ссылке.
Культуры имеют высокую устойчивость к стрессам, быстро адаптируются к постоянно изменяющимся условиям, поэтому пользуются высоким спросом.
Морозостойкие сорта винограда – отличный вариант для оформления летней беседки. Возможно, ягодки и грозди выглядят не слишком красиво, но в целом такая живая изгородь получается очень симпатичной и создает прохладу.
Плодоношение хорошее, морозостойкость и качество урожая могут падать только в результате неудачного вмешательства человека и перегрузки кустов. Поэтому тщательно нормируйте урожайность – проводите обрезки, убирайте нераспустившиеся почки. Стойкость к заболеваниям и вредителям высокая, но профилактические обработки лишними не будут – одного-двух опрыскиваний за сезон достаточно.
После окончания морозов нужно правильно восстановить корневую систему винограда. Для этого с наступлением весны кусты обливают теплой воды, грозди снимают и кладут на землю, грунт рыхлят и окучивают. Для сохранения влаги посадки накрываются специальным укрывным материалом или обычной полиэтиленовой пленкой.
Популярные сорта
Рассмотрим наиболее популярные среди российских садоводов морозостойкие сорта винограда. Информация является ознакомительной и поможет вам подобрать культуры для выращивания на своем участке.
Большинство морозостойких сортов были получены в результате селекции винограда.
Наиболее популярные морозостойкие сорта винограда.
Лидия
Лидия – гибрид изабельной группы с характерными вкусом и ароматом. Урожайность он имеет стабильно высокую, грозди и кусты выглядят нарядно, поэтому украшают любой участок, на котором выращиваются. Ягодки сочные с земляничными нотками, имеют овальную форму. Мякоть слизистая, кожура плотная. Кисти цилиндроконические либо конические. Сорт считается коммерческим, отлично переносит хранение и транспортировку.
Лидия относится к сортам со средним периодом созревания: с момента распускания почек до сборки зрелого урожая в среднем проходит от 150 до 160 дней.
Лоза Лидии вызревает хорошо – до 80% побегов являются плодоносящими.
Кодрянка
Кодрянка – это столовый сверхранний сорт с высокими показателями урожайности. Первые плоды вы сможете собрать спустя 110 дней с момента распускания почек. Ягодки плотные, имеют сочную мякоть, семена отделяются легко. Вкус гармоничный, приятный, средне-сладкий. Кусты рослые, одеревенение имеют хорошее. Ягодки крупные, вытянутые. Сорт склонен к горошению.
Кодрянка – уникальный, неприхотливый сорт, который отлично подходит для разведения не только на жарком юге, но и в Подмосковье и многих не совсем подходящих для выращивания винограда регионах.
Чтобы ягодки Кодрянки вырастали достаточно крупными, нужно обрабатывать посадки гиббереллином. Кислоты в растворе должно быть не более 50 мг на 1 л.
Масса спелых гроздей может составлять от 400 до 600 г или больше в зависимости от качества ухода. Хранение и транспортировку сорт переносит без лишних проблем. Товарные качества высокие. Кодрянку употребляют в пищу в чистом виде, готовят маринады и компоты, уксус. Для сушки плоды не подходят.
Таежный
Таежный сорт винограда является универсальным, хорошо переносит морозы и обильно плодоносит, поэтому выращивается на продажу и для личных целей. Из него получаются вкусные джемы, компоты, соки, сам по себе виноград – отличный десерт со средним содержанием сахара.
Данный сорт отлично переносит морозы, значения которого могут достигать -32 градусов.
Изначально сорт Таежный создавался в качестве сырья для производства вина. Позже сфера его применения была заметно расширена.
Листики маленькие, по краям рассечены, имеют по 3 лопасти. Ягодки темные, круглой формы, есть характерный налет. Грозди маленькие, конические, редко вырастают больше 400 г. Сроки созревания минимальные – обычно урожай собирают спустя 90 дней после появления почек. С одного куста можно снять до центнера плодов.
Синий северный
Синий северный – столовый виноград раннего созревания (как правило, ягодки приобретают полную зрелость в течение 115 дней). Морозостойкость хорошая, кусты объемные, побеги вырастают быстро. Листики мелкие, трехлопастные, идут с рассечениями по краям. Грозди не крупные, имеют форму конуса. Ягодки круглые, синего цвета, с характерным белесоватым налетом. Урожайность – примерно 80 кг с куста.
Синий северный относится к столовым сортам ранних сроков созревания с высокой степенью морозоустойчивости.
Синий северный сорт винограда очень вкусный и неприхотливый в уходе. Его часто выращивают на продажу.
Муромец
Сильнорослый сорт со сроком созревания примерно 115 дней. Листья средние или крупные, лопастей может быть 3 и 5. Гроздья достаточно большие, имеют правильную форму конуса и массу в 0.5 кг (при соблюдении всех условий агротехники данный показатель может быть увеличен). Плоды крупные, темно-фиолетовые, на кожуре есть плотный восковый налет. Виноград Муромец можно есть в чистом виде или делать из него изюм. Урожайность средняя – с одного куста можно собрать 14-16 кг ягод.
Характерной особенностью куста является сплющивание главного побега в нижней части и обильное разрастание второстепенных побегов.
Характерная черта Муромца – сплющивание основного побега внизу куста и сильное разрастание второстепенной лозы.
Мускат русский
Мускат русский – это столовый сорт, который одинаково хорошо подходит для технических целей и использования в свежем виде. Кустарник имеет среднюю силу роста, которую можно дополнительно стимулировать за счет обильного орошения. Листики средние, поделены на отделы. Средний срок вызревания – 115 дней. Грозди мелкие (около 300 г), конические. Ягодки сочные, имеют насыщенный мускатный привкус и правильную округлую форму. Устойчивость к грибкам хорошая.
Простой способ защитить лозу винограда от заболеваний и вредителей – посадить под кустом петрушку.
Видео
В этом видео идёт рассказ о морозостойких и устойчивых к болезням сортах Русского винограда.
Выводы
- Морозостойкие сорта винограда нормально переносят даже очень суровые зимы. Укрывать посадки нужно, после завершения морозов восстанавливайте корневую систему растений.
- Большинство сортов относятся к ранним.
- Морозостойкий виноград может быть столовым, винным, универсальным. Грозди чаще всего небольшие, ягодки тоже.
К морозостойким относят также гибириды Тимур и Амурский, который чаще всего можно встретить в северных регионах России.
Виноград, пожалуй, самая популярная ягода, которая культивировалась еще в Древней Греции, воспевалась древними поэтами и посвящалась Дионису. Ягоды винограда ценятся за изысканный вкус и полезные свойства. Виноград является мощным природным антиоксидантом, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, репродуктивную функцию как у мужчин, так и женщин, также оказывает улучшающее воздействие на кожный покров человека. Косточки винограда широко используются в косметологии. А в современном мире существует целая наука, которая занимается изучением исключительно винограда и называется ампелография.
МОРОЗОСТОЙКИЕ СОРТА ВИНОГРАДА
Многие садоводы в средней полосы России и северных регионов опасаются выращивать столовые сорта винограда на приусадебных участках. Прежде всего, останавливает необходимость укрывать виноград на холодный период. Однако существуют морозостойкие соловые и винные сорта виноградников или, как их еще называют, неукрывные.
Некоторые морозостойкие виноградники способны переносить температуру до -27–29°С, к примеру, такие сорта, как Кристалл и Левокумский. Однако в первые годы жизни неукрываемые сорта виноградников не демонстрируют зимостойких характеристик, поскольку молодой лозе необходимо привыкнуть к новому месту жительства и окрепнуть. В первые пару лет молодой виноград необходимо укрывать традиционным методом на зимний период и только, на третий-четвертый год следует оставить одну ветку лозы не укрытой, чтобы весной оценить состояние виноградной лозы.
ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА
Если, не укрытая лоза не пострадала от зимних морозов, на следующую зимовку можно оставить больше открытых веток. Таким образом, с каждым годом открывая все большие участки виноградной лозы. А взрослый морозостойкий виноградник на зимовку, как правило, укладывают на землю.
Выбор морозостойких сортов винограда
При выборе столового или винного сорта морозостойкого винограда необходимо брать во внимание не только органолептические характеристики и способность выживать в холодное время года, но и устойчивость к различным вредителям и болезням, период созревания урожая и темпы роста лозы.
Зимостойкие гибридные сорта виноградника столовый. Этот столовый сорт популярен очень сегодня. Морозостойкие сорта столовый и винный виноградники используются в качестве озеленения дачных беседок, веранд, заборов и стен домов. При этом сорт столовый довольно популярен среди садоводов. Столовый используется для приготовления вин и многого другого. В пищевых целях плоды винограда используют для приготовления различных сортов вин и коньяка, компотов, соков и варенья.
Опытные садоводы отмечают высокую степень урожайности морозостойких столовых и винных сортов виноградников. Однако эта особенность может привести к снижению качества винограда и снижению морозоустойчивости, сорт как бы вырождается. Этого можно избежать, если ранней весной делать обрезание и нормировать плодоношение виноградной лозы.
Почки на винограде
Обледенение в зимний период может привести к гибели молодых побегов, поэтому весной, как только сойдет снег, морозостойкий виноград необходимо осмотреть на предмет повреждений и обрезать поврежденные участки. Опытные садоводы рекомендуют делать обрезание дважды: первый раз осенью, в качестве подготовки винограда к зимовке, а второй раз весной, для подготовления к плодоношению. Морозостойкий виноград как столовый, так и винный, хоть и способен переносить высокие морозы, однако, он все же требует некоторых подготовительных мероприятий к зиме. Обрезанную лозу необходимо уложить на землю или на специально подготовленные доски. В таком случае под слоем снега морозостойкие виноградники отлично перенесут и высокие морозы, и обледенение, и сильные порывы ветра. Следует отметить, что каждые 10 сантиметров снежного покрова дает виноградной лозе 10°С теплой температуры. Положительным моментом морозных зим является то, что сухой морозный климат бережет виноград от грибковых заболеваний и вредителей.
Секрет морозостойкости не укрываемых столовых сортов виноградников кроется в способности к регенерации путем замещения. Морозостойкие сорта винограда имеют подземные не плодовые почки, которые выживают под земляным покровов в течение многих лет. Под каждой такой почкой расположена диафрагма, в которой хранятся зародыши будущих корней, начинающих активироваться, когда старые корни замерзают или подвергаются процессу гниения.
Самые морозостойкие сорта винограда
Наиболее морозостойкими характеристиками и органолептическими свойствами обладают такие сорта неукрывных виноградников:
- Амурский виноград
Амурский виноград (Vítis amurensis) — это сорт морозостойкого винограда европейско-амурского происхождения, который характеризуется средними темпами роста и ранним сроком созревания. Виноградные гроздья амурского винограда имеют умеренно плотные грозди средней величины с небольшими немного овальными ягодами белого цвета и прочной кожицей. Мякоть ягод сочная с сахаристостью до 19%. Побеги имеют хорошие темпы вызревания. Погрузка до 50 гроздьев на лозу. Следует отметить, что при повышенной густоте винограда происходит осыпание завязи, в следствие чего кисти становятся слабыми и падает плодовитость. Для избежания потери плодовитости необходимо регулярное обрезание и сезонное нормирование урожайности. Дает урожай практически весь летний период. Переносит морозы до -29 градусов. Характеризуется стойкостью к серой гнили и виноградной моли. Благодаря изысканному вкусу, используется в приготовлении сухих сортов вин, например, «Херес».
- Морозостойкий виноград Мариновского
Морозостойкий виноград Мариновского — это гибридный вид виноградника, полученный путем скрещивания Северного сорта винограда и Муската Гамбурского, который характеризуется сильно рослой лозой. Виноградные гроздья большие, имеют среднюю массу. Ягоды с прочной кожицей имеют овальную форму, темно-синего цвета. Мякоть у винограда Мариновского сочная, с низким процентом сахаристости, всего 4%. используется в приготовлении сухих столовых вин и соков.
Виноград Изабелла
- Морозостойкий сорт винограда Изабелла
Морозостойкий сорт винограда Изабелла — это гибридный столово-технический сорт винограда, который вывели с помощью сортов Ламбруско и Винни Фера, он характеризуется сильно рослой лозой, как и морозостойкий виноград Мариновского. Виноградные гроздья неплотные и большие с конической формой. Округлые ягоды черные с сизым отливом среднего размера. Виноградные гроздья неплотные, практически цилиндрической формы. Характеризуется столовый виноградник повышенной морозоустойчивостью и непритязательностью к условиям выращивания. Широко используется в ландшафтном дизайне в качестве озеленения садовых беседок, арок и навесов. Характеризуется стойкостью к серой гнили и виноградной моли. Переносит морозы до -32 градусов.
- Морозостойкий сорт винограда Рислинг
Морозостойкий сорт винограда Рислинг — это технический (винный) сорт винограда, который используется в производстве белых сортов вин и характеризуется средним сроком вызревания. Виноградные гроздья неплотные и большие с цилиндрическо-конической формой. Округлые ягоды белого цвета среднего размера. Виноградные гроздья плотные, практически цилиндрической формы. Характеризуется столовый виноградник повышенной морозоустойчивостью и непритязательностью к условиям выращивания. Переносит морозы до -26° С.
- Морозостойкий виноград Августин
Морозостойкий виноград Августин — неприхотливый гибридный вид, характеризуется повышенной стойкостью к различным заболеваниям и морозам. Обладает прекрасными органолептическими качествами. Используется для производства белого столового вина.
- Морозостойкий сорт винограда Альфа
Морозостойкий сорт винограда Альфа — сложный гибридный вид, который был выведен путем скрещивания Витис Лабруска и Витис Рипариа на Дальневосточной станции Вера, что уже само по себе, говорит о высоких морозостойких характеристиках винограда. Виноградные гроздья имеют умеренно плотные гроздья средней величины с небольшими немного овальными черными ягодами, по вкусу напоминают Изабеллу. Мякоть ягод сочная. Побеги имеют хорошие темпы вызревания. Переносит морозы до -29° С. Характеризуется стойкостью к серой гнили и виноградной моли. Широко используется в ландшафтном дизайне, в качестве озеленения садовых беседок, арок и навесов. Используется в приготовлении сухих столовых вин и соков.
Применение морозостойких сортов винограда
Морозостойкие винные и столовые виды винограда широко используется в винодельческом производстве и в декоративной озеленении приусадебных участков. В качестве озеленения наиболее популярен сорт морозостойкого виноградника Альфа.
Благодаря селекции стало возможным выращивание морозостойких сортов виноградников в различных климатических условиях, а высокие показатели стрессоустойчивости и адаптивности делают сорта морозостойких виноградников желаемыми жителями на любом приусадебном участке. Виноградной лозе можно придавать самые разнообразные формы, переплетать между собой, создавать аллеи, арки и галереи. Очень популярно использование столовых и винных сортов винограда для создания виноградных беседок, которые в летнюю пору создают приятную прохладу и тень, а в зимний период является достаточно крепкой опорой для конструкции.
Автор: С. Диана
В последнее время особо популярно увлечение виноградарством среди любителей-садоводов. Виноградом издавна занимались древние греки, им воспевались и посвящали его богу виноделия Дионису. Виноград обладает утонченным вкусом и рядом полезных свойств.
Его ягоды – мощнейший натуральный антиоксидант, положительно влияющий на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, воспроизводительной системы и кожу. Виноградные косточки нашли свое применение в косметологии. Винограду посвящена целая наука – ампелография. Многие садоводы выбирают для выращивания морозоустойчивые сорта, потому что на них приходится тратить меньше времени, и ухода требуется меньше.
Сейчас существует довольно большое количество технических сортов с высокой морозоустойчивостью, которые успешно используются для приготовления домашних вин, соков и компотов. Ягоды таких сортов хорошо потребляются и в свежем виде. Морозостойкие виноградные сорта содержат большое количество сахара, а полученного сока от виноградных ягод больше в два раза, чем от обычных столовых сортов.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…
Читать полностью
Самые морозостойкие сорта винограда
Самыми морозостойкими считаются следующие сорта:
- Амурский виноград – морозостойкий сорт, характеризующийся средним уровнем роста и ранними сроками спелости. Ягоды содержат до 19 процентов сахара. Побеги быстро вызревают. Плодоносит практически все лето. Может перенести морозы до -29 градусов. Этому сорту не страшна ни серая гниль, ни виноградная моль.
- Виноград Мариновского – вид винограда, полученный с помощью гибридизации. Ягоды больший средней массы, имеют прочную кожицу и овальную форму. Сахара в ягодах мало, всего 4 процента. Этот сорт применяют для изготовления сухого вина и соков.
- Изабелла – столово-технический сорт, который также был выведен благодаря селекции. Довольно популярен в использовании для создания ландшафтного дизайна. Может выстоять морозы в -32 градуса.
- Рислинг – это винный сорт, используемый для изготовления белых вин. Неприхотливый сорт в выращивании и уходе. Может переносить морозы до -26 градусов.
- Альфа – сорт, выведенный путем сложнейшей гибридизации. Побеги хорошо вызревают, виноград переносит мороз -29 градусов. Устойчив по отношению к виноградной моли и серой гнили.
Это, безусловно, не все морозостойкие сорта. Это только самые известные и широко распространенные сорта, успешно выращиваемые в северных частях страны.
Урожайность винограда
Морозоустойчивые сорта винограда очень хорошо плодоносят. Качество урожая и морозоустойчивость может снизиться, созревание задержаться, и даже погибнуть кусты могут только в одном случае – из-за вмешательства человека, когда происходит перегрузка.
Виноград, который перегружен ягодами, все свои питательные вещества отдает только на их созревание. В то время как побеги начинают плохо вызревать, а древесина и корни не получают необходимого питания, в результате происходит истощение куста и, как следствие, его гибель.
Все это говорится к тому, что следует нормировать урожайность винограда. Как это сделать: Все очень просто. Необходимо просто напросто обрезать лишнее, желательно, в начале весны. Почки могут сушиться на холодном ветру. Поэтому некоторые почки могут и не распуститься. Причиной гибели почек может быть не только иссушение, но и обмерзание.
С приходом весны нужно внимательно осматривать свои виноградники с целью выявления погибших глазков и их обрезания.
Устойчивость сортов винограда к заболеваниям и уход за ними
Опытные садоводы знают, что нужно отдавать предпочтение сортам винограда, которые комплексно устойчивы к заболеваниям. Виноград может быть экологически чистым, если на участке соблюдать хороший агрофон и исключить выращивание неустойчивых сортов. Высоко устойчивые сорта нужно обрабатывать всего один раз.
Какая же зима без снега? А ведь бывает! Бывают бесснежные зимы, хоть и не часто. В таком случае, неукрывные сорта могут повредиться от черных морозов. В основном, такие морозы поражают именно корни винограда. В таком случае, перед садоводом стоит задача не получить урожай, а сберечь и восстановить виноград.
Для начала нужно с приходом весны облить виноград теплой водой. Затем снять виноград и уложить на землю. Землю хорошо взрыхлить и окучить, пришпилить виноград к ней. Чтобы сохранить влагу, сверху виноград нужно укрыть пленкой или специальным материалом. Таким образом, лоза даст новую жизнь корням. Только корни будут поверхностными.
Основные признаки морозостойких сортов
Начало 21 века ознаменовалось прорывом в селекции винных сортов винограда высокого качества. Они стали отличаться невероятной устойчивостью к заболеваниям и морозам. При выборе таких сортов, необходимо учитывать следующие признаки:
- Высокая устойчивость к холоду, заболеваниям и паразитам
- Большое содержание сока
- Количество сахара не меньше 20-ти процентов
- Предельно низкий уровень строения кисти
- Максимальное содержание питательных веществ, витаминов и минеральных веществ в ягодах винограда
Что отмечают для себя гурманы:
- Выход сока
- Качество вкуса
- Содержание сахара в ягоде
- Мускатный привкус
- Устойчивость к холоду, заболеваниям и паразитам
Преимущества и недостатки
Конечно, список всех вышеперечисленных сортов современного винограда далеко неполный. Сегодняшний день их очень много, но здесь приведены только самые популярные и лучшие. Многие из них могут переносить морозы до -40 градусов.
Все они успешно используются для приготовления вин и соков высокого качества. Как бы они не переносили холод, зимой за ними требуется уход. Потому что молодым побегам сложно длительное время выдерживать низкую температуру, потому как они менее устойчивые, чем старые побеги.
Так как в морозоустойчивые сорта заложены признаки, которые отвечают за получение высококачественного вина, то внешне они могут выглядеть не особо привлекательно. Ягоды могут выглядеть мелко, а кисти могут быть небольших размеров. Многие сорта в пищу не употребляются из-за неприятного вкуса.
Применение морозоустойчивых сортов винограда
Благодаря тому, что наука не стоит на месте, селекция развивается, а специалисты радуют садоводов все новыми и новыми сортами морозоустойчивого винограда. Их можно выращивать в самых разных климатических зонах.
Эти сорта устойчивы к стрессам, хорошо и быстро адаптируются к новым условиям, все это не может не сказаться на росте их популярности среди садоводов. Лозе винограда можно придать любую необходимую форму, лозы можно сплетать друг с другом, делать из них аллеи, всевозможные арки и галереи.
Столовые и технические сорта винограда используются для оформления беседок, создающих жарким летом приятную тень и прохладу.
Морозоустойчивые сорта винограда винного и столового направления широко распространены в использовании для производства вин и оформления приусадебных участков, их озеленения и декорирования.
Выращивание зимостойких сортов винограда на видео
Виноград уже давно стал не только южной культурой. Раньше это было капризное теплолюбивое растение с большим сроком созревания. Но сейчас выведено много сортов, которые успешно растут в условиях средней полосы и Подмосковья. Причем урожайность и вкус ягод у них не хуже, чем у южного. Вырастить такую культуру могут даже любители. Нужно только при выборе обратить внимание на лучшие сорта винограда для Подмосковья.
Особенности выращивания в этом регионе
В Московской области климат не подходит для выращивания традиционных сортов винограда. Здесь в мае могут быть заморозки, в начале лета жарко, а в августе начинаются дожди. Поэтому срок вызревания ягод сокращается, от влаги они могут трескаться, не успевают набраться спелости. Зимой возможны морозы до 30˚.
Все это создает неблагоприятные условия для выращивания этого растения. Чтобы получить урожаи садоводу требуется приложить немало усилий. Поэтому селекционеры выводят такие сорта, которые были бы приспособлены к этому климату. Их основные отличия от традиционных – они должны быть скороспелыми и морозостойкими.
Если правильно выбрать сорт, можно получать хорошие урожаи без особых усилий. У выращивания винограда в Подмосковье есть даже преимущества – здесь не такая высокая активность вредителей и болезней.
Как правильно выбрать сорт
Сейчас постоянно появляются новые сорта с лучшими характеристиками. Поэтому начинающему виноградарю так сложно выбрать подходящий. Нужно изучить отзывы о лучших сортах, их описание, разобраться в особенностях выращивания, знать преимущества и недостатки.
Сортов так много, что выбрать подходящий сложно
Все виды винограда различаются по срокам вызревания. Если учесть, что распускание почек в Подмосковье происходит в начале мая, можно разделить их на несколько групп:
- сверхранние, до получения урожая проходит 80-90 дней, собирать его можно уже в начале августа;
- ранние – 110-120 дней, урожай в начале сентября;
- среднеранние – 120-130 дней, созреют ягоды в конце сентября;
- средние – 130-140 дней, созревание в начале октября;
- поздние – от 150 дней.
Сразу понятно, что последние две группы в средней полосе не успеют вызреть. Лучше всего выбирать сверхранние и ранние сорта. При использовании теплицы можно получить урожай среднераннего винограда. Но кроме сроков созревания нужно учитывать другие особенности и классификацию сортов.
Читайте также:
Технический или столовый
Сначала садоводу нужно определиться, технический виноград ему выращивать или столовый. Кажется, что столовые сорта лучше, так как они дают вкусные большие ягоды, которые легко переносят хранение и транспортировку. У них красивые грозди идеальной формы. Но есть и недостатки: невысокая урожайность и теплолюбивость. В Подмосковье такие сорта можно выращивать только в теплицах или прикладывая серьезные усилия.
Больше подходит для этого региона технический виноград. У них может быть некрасивая кисть, среднего размера ягоды. Но такое растение морозостойкое, неприхотливое, почти не требует ухода. А главное преимущество – технические сорта дают большие урожаи даже в неблагоприятных условиях. Они универсальны, подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Среди такого винограда много известных винных сортов
Часто на садовых участках выращивают технические сорта, они более неприхотливы, а вкус ягод не хуже, чем у столовых
Укрывной или не укрывной
Еще один вопрос, который возникает у неопытного садовода перед приобретением винограда – укрывной или неукрывной сорт выбрать. Эта характеристика не является постоянной для растения. В южных условиях все сорта не укрывные. Но в Подмосковье их требуется укрывать на зиму. Из-за этого многие садоводы отказываются от выращивания винограда. Их пугает необходимость каждую осень укладывать лозу, закрывать, а весной снова откапывать и привязывать.
Еще один недостаток укрывного винограда, который делает невозможным его выращивание в средней полосе – он подходит для стойких морозов. Если хорошо его укрыть, он выдержит и температуру ниже минус 30˚. Но в Подмосковье часто заморозки сменяются оттепелью. В таких условиях создаются благоприятные условия для гниения и развития грибковых заболеваний. Поэтому для этого региона рекомендуется выбирать не укрывные морозоустойчивые сорта.
Обратите внимание!
Даже такой виноград в первые 2-3 года необходимо укрывать на зиму, пока куст не окрепнет.
Правила выбора
Не стоит покупать саженцы на рынке или у соседей. Нет гарантии, что продадут именно тот сорт, который нужно. Лучше обратиться в питомник или специализированный магазин. Но сначала нужно определиться, какой покупать сорт. Советы опытных виноградарей помогут в этом:
- для Подмосковья подойдут только зимостойкие сорта винограда, которые выдерживают морозы не менее 25-30˚;
- лучше выбирать технические сорта, они быстрее приживаются, более неприхотливы и могут давать урожай в неблагоприятных условиях;
- виноград должен быть ранним, со сроком созревания до 110-120 дней;
- рекомендуется приобрести несколько сортов, чтобы на своем опыте выбрать более подходящий.
Чтобы быть уверенным в качестве, покупать саженцы нужно только в специальных питомниках
Самые подходящие
Лучшие сорта винограда для Подмосковья должны быть раннеспелыми, неприхотливыми, морозостойкими. И очень важно, чтобы они давали хороший урожай вкусных ягод. Таким требованиям отвечают 10 самых популярных сортов.
Алешенькин
Это раннеспелый столовый сорт. Выдерживает морозы до 25˚, хотя корневую часть лучше укрывать. Срок созревания ягод 110-118 дней. Этот виноград очень урожайный, дает до 25 кг ягод. У сорта есть такие особенности:
- ягоды большие, янтарного цвета, очень сладкие;
- почти половина виноградин без косточек;
- грозди крупные, иногда достигают 2 кг;
- можно перевозить на большие расстояния;
- неприхотливый, быстро приживается;
- стойкий к вредителям, но часто развиваются грибковые заболевания.
Амурский
Один из самых морозостойких сортов. Это технический виноград с темными ягодами среднего размера, но по вкусу не уступает столовым. Он среднеспелый, к сентябрю хорошо вызревает. Пользуется популярностью из-за таких особенностей:
- неприхотливый, быстро восстанавливается после любых повреждений;
- выдерживает морозы до 43˚;
- ягоды очень вкусные, кисло-сладкие;
- грозди крупные, дает высокие урожаи;
- стойкий к болезням и вредителям.
Обратите внимание!
Этот виноград растет быстро, может достигать 10 м, поэтому требуется регулярная обрезка.
Альфа
Это столовый виноград среднего времени созревания. Выведен в США, хорошо растет в средней полосе и даже в Приморье. Стойко переносит перепады температур и начинает цвести даже при холодной погоде. Это сильнорослый виноград, растет быстро, достигает 9 м. Популярным его сделали такие особенности:
- морозостойкий, выдерживает температуру до минус 35˚;
- грозди среднего размера, цилиндрической формы, плотные;
- ягоды круглые, темно-синие, кисловатого вкуса;
- урожайность высокая;
- у куста высокие декоративные качества, так как листья красивые, крупные;
- неприхотлив в уходе;
- стойкий к большинству болезней винограда.
Альфа – морозостойкий урожайный виноград с крупными темными ягодами
Виктория
Этот сорт относится к техническим. Выращивается в основном для изготовления вина, так как имеет специфический мускатный запах. Ягоды сладкие, сочные, темного цвета, большие. Кисть выглядит красиво, хорошо переносит транспортировку. Есть у этого сорта и другие особенности:
- переносит морозы до минус 26˚;
- раннеспелый, ягоды вызревают через 110 дней;
- из-за тонкой кожицы виноград растрескивается от сырости;
- часто повреждается осами, поэтому кисти нужно прятать в сетку;
- неприхотливый, хорошо приживается, урожай дает на второй год после посадки.
Вэлиант
Это универсальный морозостойкий сорт. Обычно используется для изготовления вина, но можно ягоды употреблять в пищу. Относится к раннеспелым, урожай вызревает уже к концу августа. Выдерживает морозы до минус 45˚. Отличается такими особенностями:
- выносливый, приспосабливается к любым погодным условиям;
- дает большие урожаи;
- куст выглядит красиво;
- большие густые кисти;
- ягоды круглые, маленького размера, почти черные;
- вкус необычный, с нотками земляники.
Обратите внимание!
К недостаткам сорта относят мелкие ягоды с большой косточкой, подверженность заболеваниям и необходимость регулярной обрезки.
Кристалл
Ранний виноград технического назначения. Кусты смотрятся очень красиво, часто используются для озеленения. Ягоды хоть и небольшие, но сочные и вкусные. Используются для изготовления столовых вин, употребляются в пищу свежими. Имеет такие особенности:
- это сверхранний сорт, вызревает через 110 дней;
- ягоды могут долго висеть на кусте, хорошо переносят транспортировку;
- не подвергается горошению;
- выдерживает морозы до 30˚;
- невосприимчив к гнили и грибковым заболеваниям, поэтому не боится сырости;
- ягоды с плотной кожицей устойчивы к вредителям.
Кристалл – неприхотливый раннеспелый виноград с сочными вкусными ягодами
Юпитер
Черный виноград, выведенный в США. Это столовый сорт сверхраннего срока созревания. В средней полосе урожай можно собирать уже в августе. Ягоды не подвергаются растрескиванию или действию вредителей. Основное преимущество этого сорта – его вкус. Ягоды сочные, сладкие, с приятным мускатным послевкусием. Они совсем без косточки, поэтому называют сорт еще Кишмишем. Есть у этого винограда и другие особенности:
- легко приживается и активно плодоносит уже на 3 год;
- морозостойкость до минус 27˚;
- куст выглядит красиво благодаря ярким блестящим листьям и большим конусовидным гроздям;
- плоды крупные, вытянутые, черного цвета с белым налетом, хорошо хранятся;
- устойчив к грибковым заболеваниям.
Супер Экстра
Это скороспелый столовый сорт. Урожайность до 16 кг с куста. Грозди крупные, плотные, ягоды массой до 10 г, светло-желтые, овальные. Этот виноград имеет такие особенности:
- вызревает уже в начале августа;
- неприхотлив, устойчив к разным заболеваниям;
- выдерживает морозы до 25˚;
- ягоды переносят транспортировку и хорошо хранятся;
- вкус сладкий, нежный.
Московский белый
Универсальный ранний сорт. До вызревания проходит 110 дней. Выдерживает морозы до 27˚. Пользуется популярностью за неприхотливость и богатый урожай. Имеет такие особенности:
- грозди крупные, плотные, конической формы, хорошо переносят транспортировку;
- ягоды средние, круглые, зеленоватого цвета;
- вкус сладкий с небольшой кислинкой;
- устойчив ко многим болезням.
Лора
Раннеспелый столовый сорт. Ягоды получаются сочные, крупные, немного приторного вкуса. Кусты средние, вес грозди 1-2 кг. Такие особенности сорта позволяют его выращивать в Московской области:
- сроки созревания 110 дней;
- выдерживает мороз до 25˚;
- ягоды крупные, сладкие, могут долго висеть на кусте, не растрескиваются;
- устойчив к грибковым заболеваниям.
Лора — раннеспелый морозостойкий сорт с крупными вкусными ягодами
Дополнительная информация!
Если выбранный сорт не подошел, не устраивает его урожайность или вкус ягод, не обязательно его выбрасывать. Можно использовать в качестве подвоя для прививки другого винограда.
Как улучшить урожайность
Даже самые хорошие ранние и неприхотливые сорта могут давать небольшие урожаи или ягоды не будут успевать вызреть. Есть несколько советов опытных виноградарей, которые помогут ускорить созревание и повысят урожайность винограда.
- Самое главное – правильно выбрать место посадки. Лучше себя чувствуют кусты с южной стороны строений или заборов. Они защищены от сквозняков и хорошо освещаются солнцем.
- Подкармливать виноград нужно регулярно. Минеральные удобрения не рекомендуется вносить после июня, когда начинают образовываться ягоды. Но многие виноградари в это время вносят раствор золы.
- Нельзя перегружать лозу. Рекомендуется оставлять 1-2 кисти на одном побеге. Сильная перегрузка приведет к снижению качества ягоды и может стать причиной вымерзания растения зимой.
- Нужно прищипывать пасынки, оставляя по два листика. Полностью их удалять не рекомендуется, так как от них на следующий год пойдут новые побеги.
- Когда начинают созревать ягоды, нужно оборвать листья вокруг гроздей, чтобы на них попадало больше солнца. Также в это время прекращают полив.
Правильно выбрав сорт, в Подмосковье можно легко вырастить большой урожай сладкого и сочного винограда. Только нужно разбираться в их особенностях, знать о недостатках и способах их преодоления.
Морозостойкие сорта винограда: фото и описание
До недавнего времени выращивание винограда в средней полосе России, на Урале и в Сибири казалось совершенно невозможным. Однако в последнее время селекционеры выделяют большое количество зимостойких сортов, которые хорошо знают себя в северных регионах.
Isophagous kishmish
Дальнобойщики Московской области, Поволжья, Сибири и Урала, желающие выращивать виноград в собственной сельской местности, должны прежде всего обратить внимание на такие сорта.Они отлично подходят для посадки рядом с беседками, навесами, заборами и стенами. Что касается вкусовых качеств, сизами немного уступают столовым сортам. Однако в то же время они делают очень вкусные компоты и вина. Наиболее распространенными кишмишами морозоустойчивых сортов винограда являются:
- Rylines pink sidlisa;
- Лидия.
сорт Rylines Pink Sidlis
Этот гибрид был выведен в Америке в 80-х годах. Его основными отличительными чертами являются очень ранняя зрелость (110 дней) и ягоды без косточек.Кроме того, сильные стороны этого сорта включают устойчивость к грибковым заболеваниям и высокий уровень фертильности (1,9). Ягоды этого сорта довольно мелкие (2-3 г). Рилин розового сидлиса выдерживает низкие температуры до -30 градусов. Поэтому нет необходимости покрывать его на зиму.
Виноград Лидии
Это один из самых распространенных морозостойких технических сортов. Его отличительными чертами являются очень мелкие рыхлые грозди и ягоды розового цвета. Вкус этого винограда очень необычный — сладкий, напоминающий клубнику.Преимущества сорта Lydia включают транспортабельность фруктов, устойчивость к мучнистой росе и мучнистой росе, способность к самоопылению, морозостойкость. Среди недостатков дачники отмечают отсутствие устойчивости к филлоксере, быстрый рост пасынков, выпадение ягод при сильных ветрах.
Для изготовления вина этого сорта необходимо точное соответствие технологии. При различных видах расстройств он может выделять вещества, вредные для организма человека (вызывающие склероз).Свежие ягоды абсолютно безопасны.
Простенькие сорта
Очень часто дачники Сибири, Среднего края и Урала выращивают в неприхотливой столовой морозостойкие сорта винограда. По вкусу ягоды этих сортов уступают десерту. Однако они не требуют к себе особого внимания. Наиболее популярные сорта этой группы:
- Тукая;
- Codrians;
- Алешенкин.
Все это очень хорошо подходят зимостойкие сорта винограда для Подмосковья нетрадиционные.Прекрасно себя чувствуют эти сорта на Урале, а также в Сибири и в Поволжье.
Сорт Тукай
Этот раннеспелый виноград отличается высоким ростом и высокой урожайностью. Виноград у сорта Тукая очень большой — он может достигать веса до 1 кг, а ягоды среднего размера (2-6 г). К достоинствам этого сорта можно отнести возможность длительного хранения ягод (до апреля) и устойчивость к появлению плесени. Основным недостатком Тукая является низкая устойчивость к болезням.
Виноград Codreanque
Это также очень ранний быстрорастущий столовый сорт, основным преимуществом которого является высокая устойчивость к болезням. Виноград этого винограда может достигать массы 600 г. Урожайность сорта Кодрянка отличная. Отличительной особенностью этого винограда является пониженная кислотность ягод. Вы можете употреблять их в пищу уже при наборе содержания сахара в 12%. Как и многие другие зимостойкие сорта винограда, для Урала и других холодных регионов отличные, Кодрянка дает не слишком сладкие, но довольно вкусные ягоды.Определенным недостатком этого сорта является склонность к чуме.
Алешенкин
Этот сорт был выведен путем смешивания полленсеверальных сортов садового винограда. Его основными достоинствами являются отличные вкусовые качества ягод, ранняя зрелость и высокая урожайность. Виноград сорта Алешенкин очень крупный, он может достигать веса 0,7-2,5 кг. Цвет ягод у этого сорта янтарный с легким белым налетом. Каждая ягода может набирать вес до 5 г. Устойчивость к болезням средняя.
Унылый десертный виноград
Конечно, выращивают дачники Центральная полоса, Урал и Сибирь, и очень сладкие, но в то же время довольно капризные не слишком морозостойкие сорта винограда. Для Московской области и других довольно холодных регионов они не подходят, но с должной осторожностью можно также вырастить с некоторым успехом. Парадоксально, что в Сибири они растут лучше, чем в средней полосе. Это происходит потому, что в этом холодном регионе нет «черного мороза», то есть снежный покров зимой всегда достаточно густой.К наиболее популярным десертным морозостойким сортам относятся:
Виноград Хусаин (Леди пальчики)
Это один из старейших сортов народной селекции. Основным его преимуществом являются просто отличные вкусовые качества, большие гроздья с очень удлиненными ягодами, урожайность и высокий рост. Мороз может нести этот виноград, но не более -12 градусов. Следовательно, это не относится к незапятнанным. На зиму его нужно согнуть на землю и растянуть пленкой. Вы не можете высаживать сорт Husaine на бедных почвах или в местах, незащищенных от ветра.К болезням этот сладкий виноград тоже не слишком стабилен.
сорт Кардинал
Этот виноград был выведен американскими селекционерами. Морозостойкие сорта винограда, полученные на этом континенте для Сибири, Урала, Московской области и других холодных регионов, часто очень подходят. Основными отличительными чертами сорта Кардинал являются довольно крупные грозди (до 520 г) и просто огромные ягоды (до 3 см в диаметре). К достоинствам бренда Cardinal относятся в первую очередь превосходные вкусовые качества.Ягоды этого винограда имеют очень сочную сладкую и слегка хрустящую мякоть и слабый мускусный аромат. Они переносимы и могут храниться до 3 месяцев.
К недостаткам этого класса относятся чувствительность топаразитов и патогенных микроорганизмов. Урожайность этого винограда сильно зависит от погодных условий. Как и кардинал, он должен быть тщательно спрятан на зиму.
Морозостойкие сорта винограда: фото и описание
До недавнего времени выращивание винограда в средней полосе России, на Урале и в Сибири казалось совершенно невозможным. Однако в последнее время селекционеры выделяют большое количество зимостойких сортов, которые хорошо знают себя в северных регионах.
Isophagous kishmish
Дальнобойщики Московской области, Поволжья, Сибири и Урала, желающие выращивать виноград в собственной сельской местности, должны прежде всего обратить внимание на такие сорта.Они отлично подходят для посадки рядом с беседками, навесами, заборами и стенами. Что касается вкусовых качеств, сизами немного уступают столовым сортам. Однако в то же время они делают очень вкусные компоты и вина. Наиболее распространенными кишмишами морозоустойчивых сортов винограда являются:
- Rylines pink sidlisa;
- Лидия.
Разновидности Rylines Pink Sidlis
Этот гибрид был выведен в Америке в 80-х годах. Его основными отличительными чертами являются очень ранняя зрелость (110 дней) и ягоды без косточек.Кроме того, сильные стороны этого сорта включают устойчивость к грибковым заболеваниям и высокий уровень фертильности (1,9). Ягоды этого сорта довольно мелкие (2-3 г). Рилин розового сидлиса выдерживает низкие температуры до -30 градусов. Поэтому нет необходимости покрывать его на зиму.
Виноград Лидии
Это один из самых распространенных морозостойких технических сортов. Его отличительными чертами являются очень мелкие рыхлые грозди и ягоды розового цвета. Вкус этого винограда очень необычный — сладкий, напоминающий клубнику.Преимущества сорта Lydia включают транспортабельность фруктов, устойчивость к мучнистой росе и мучнистой росе, способность к самоопылению, морозостойкость. Среди недостатков дачники отмечают отсутствие устойчивости к филлоксере, быстрый рост пасынков, выпадение ягод при сильных ветрах.
Для изготовления вина этого сорта необходимо точное соответствие технологии. При различных видах расстройств он может выделять вещества, вредные для организма человека (вызывающие склероз).Свежие ягоды абсолютно безопасны.
Простенькие сорта
Очень часто дачники Сибири, Среднего края и Урала выращивают в неприхотливой столовой морозостойкие сорта винограда. По вкусу ягоды этих сортов уступают десерту. Однако они не требуют к себе особого внимания. Наиболее популярные сорта этой группы:
- Тукая;
- Codrians;
- Алешенкин.
Все это очень хорошо подходят зимостойкие сорта винограда для Подмосковья нетрадиционные.Прекрасно себя чувствуют эти сорта на Урале, а также в Сибири и в Поволжье.
Сорт Тукай
Этот раннеспелый виноград отличается высоким ростом и высокой урожайностью. Виноград у сорта Тукая очень большой — он может достигать веса до 1 кг, а ягоды среднего размера (2-6 г). К достоинствам этого сорта можно отнести возможность длительного хранения ягод (до апреля) и устойчивость к появлению плесени. Основным недостатком Тукая является низкая устойчивость к болезням.
Виноград Codreanque
Это также очень ранний быстрорастущий столовый сорт, основным преимуществом которого является высокая устойчивость к болезням. Виноград этого винограда может достигать массы 600 г. Урожайность сорта Кодрянка отличная. Отличительной особенностью этого винограда является пониженная кислотность ягод. Вы можете употреблять их в пищу уже при наборе содержания сахара в 12%. Как и многие другие зимостойкие сорта винограда, для Урала и других холодных регионов превосходны, Кодрянка дает не слишком сладкие, но довольно вкусные ягоды.Определенным недостатком этого сорта является склонность к чуме.
Алешенкин
Этот сорт был выведен путем смешивания полленсеверальных сортов садового винограда. Его основными достоинствами являются отличные вкусовые качества ягод, ранняя зрелость и высокая урожайность. Виноград сорта Алешенкин очень крупный, он может достигать веса 0,7-2,5 кг. Цвет ягод у этого сорта янтарный с легким белым налетом. Каждая ягода может набирать вес до 5 г. Устойчивость к болезням средняя.
Унылый десертный виноград
Конечно, выращивают дачники Центральная полоса, Урал и Сибирь, и очень сладкие, но в то же время довольно капризные не слишком морозостойкие сорта винограда. Для Московской области и других довольно холодных регионов они не подходят, но с должной осторожностью можно также вырастить с некоторым успехом. Парадоксально, что в Сибири они растут лучше, чем в средней полосе. Это происходит потому, что в этом холодном регионе нет «черного мороза», то есть снежный покров зимой всегда достаточно густой.К наиболее популярным десертным морозостойким сортам относятся:
Виноград Хусаин (Леди пальчики)
Это один из старейших сортов народной селекции. Его главное преимущество — просто превосходные вкусовые качества, большие гроздья с очень вытянутыми ягодами, урожайность и высокий рост. Мороз может нести этот виноград, но не более -12 градусов. Следовательно, это не относится к незапятнанным. На зиму его нужно согнуть на землю и растянуть пленкой. Вы не можете высаживать сорт Husaine на бедных почвах или в местах, незащищенных от ветра.К болезням этот сладкий виноград тоже не слишком стабилен.
сорт Кардинал
Этот виноград был выведен американскими селекционерами. Морозостойкие сорта винограда, полученные на этом континенте для Сибири, Урала, Московской области и других холодных регионов, часто очень подходят. Основными отличительными чертами сорта Кардинал являются довольно крупные грозди (до 520 г) и просто огромные ягоды (до 3 см в диаметре). К достоинствам бренда Cardinal относятся в первую очередь превосходные вкусовые качества.Ягоды этого винограда имеют очень сочную сладкую и слегка хрустящую мякоть и слабый мускусный аромат. Они переносимы и могут храниться до 3 месяцев.
К недостаткам этого класса относятся чувствительность топаразитов и патогенных микроорганизмов. Урожайность этого винограда сильно зависит от погодных условий. Как и кардинал, он должен быть тщательно укрыт на зиму.
Гибриды раннего созревания
Особенно ценятся дачники, конечно же, морозостойкие сорта винограда очень ранней зрелости.К ним, помимо Рилин и Алешенкин, относятся:
- Памяти Домбковского;
- Томич.
Ранние морозостойкие сорта винограда, фото которых можно увидеть ниже, хорошо подходят для выращивания в холодных регионах, прежде всего потому, что их ягоды могут созревать даже в самое неблагоприятное лето.
Виноград Память Домбковского
Этот раннеспелый сорт обладает высокой урожайностью и способен выдерживать морозы до -28 градусов. Он относится к настольному кроучу.Виноградные ягоды Паят Домбковской имеют средний размер и собраны в небольшие гроздья. Их отличительной чертой является очень темный, почти черный цвет. Их мясо сочное, вкус сладкий и кислый. Преимущества сорта включают устойчивость к болезням и высокую урожайность.
Ранее все виноделы были уверены, что знают, как получить хороший урожай. Осталось только подобрать крупноплодные столовые сорта и соблюдать высокую агротехнику. Все было просто …
Сегодня мы узнали из собственного опыта, что ничего стабильного не существует. В последние годы климат изменился настолько, что обычные правила содержания виноградника, которые веками давали превосходный результат, перестали работать! Вы можете работать весь сезон, но, в конце концов, вы ничего не получите, потому что беспрецедентная жара после проливных дождей вызовет вспышку болезни или град уничтожит половину яичника.
Виноградники теперь между жарой и холодом, как между молотом и наковальней. Из-за резких перепадов температуры выращивать столовые сорта становится невыгодно: ягоды все еще кислые во время сбора урожая, они не успевают собирать сахар. Чтобы быть с урожаем, виноделы постепенно стали переходить на технических и универсальных морозостойких сортов, они не такие капризные и деликатные, как столовые , и в любую погоду примут их. И в уходе они не такие капризные, растут на арке или перголе, не нуждаются в укрытии на зиму, легко переносят температуру «американских горок» между морозами и оттепелями.В мире 92% площади, отведенной под виноградники, занимают универсальные и винные сорта, и только 8% — столовые.
Десять лет назад я решил выращивать только технические морозостойкие сорта винограда, и с того дня я никогда не жалел об этом.
Если кто-то решит последовать моему примеру, советую покупать саженцы, чтобы обратить внимание на экономические характеристики сорта, внимательно изучить его описание и проверить, какую температуру почки выдерживают зимой. Дело в том, что все морозостойкие сорта винограда делятся на покровные и неокрашенные.Соответственно, для выращивания нужно выбирать только те, которые вам не придется прятаться от мороза.
К Нетрадиционными сортами винограда являются сорта винограда . Не все любят их из-за характерного вкуса ягод, однако это очень выносливые и продуктивные растения. Через два или три года после посадки каждый куст начинает плодоносить. Урожай таких сортов можно обработать и получить сок, изюм и отличное домашнее вино, которое по содержанию витаминов практически не отличается от свежих ягод.Я хочу рекомендовать для выращивания несколько замечательных сортов, которые уже были испытаны.
См. Также: Виноград (фото), описание сортов, культивация посадки и уход за виноградником — от А до Я
Мои отзывы и описание морозостойких сортов винограда
Элегия — сорт вина украинского происхождения, выведен на Донецкой опытной станции. Обладает устойчивостью к плесени и оидиуму. Почки могут выдерживать понижение температуры до -28 ° С и более.Созревает в ранние сроки, в середине августа — начале сентября. Стреляет энергично. Обрезка для плодоношения производится на четыре глаза. Виноградная лоза хорошо созревает. Цветок бисексуален. Пучки среднего размера, длиной до 15 см, цилиндрической формы, средней плотности. Ягоды красные или бело-розовые, круглые или слегка продолговатые, крупные (16 × 16 мм), мякоть сочная, с мускатным вкусом, сладкая. Содержание сахара в соке составляет 16-17%. Урожай товарный, ягоды не растрескиваются, не выпекаются и не повреждаются осами. Я выращивал это растение в течение десяти лет, я очень доволен этим.
Niagara — морозостойкая посуда сорта, изъятая в США. Растение нуждается в поддержке, оно выращено на арке. Цветок двуполый, пучки средние и крупные, конические или цилиндрические, часто с одним крылом, плотные. Ягоды крупные, овальные, светло-розовые, с желтоватым оттенком в период созревания. Сорт используется для приготовления белых вин с сильным ароматом. Лучшие вина получаются в купажах с нейтральными сортами.
Память — столовая и техническая форма винограда (выделено А.В. Андронов). Отличается высокой зимостойкостью, выдерживает падение температуры до -34 ° С, подходит для выращивания в неуправляемой арочной культуре. Листовой станок устойчив к плесени, оидиуму, серой гнили. Сорт среднего периода созревания, вегетационный период составляет 135 145 дней. Цветки двуполые, лоза средней высоты, хорошо созревает. Урожайность высокая и стабильная, грозди среднего размера, до 250. Ягоды темно-красные, крупные, весом 5. Мякоть сочная, с приятным мускатным вкусом.Сорт подходит для виноделия.
Юпитер — бессемянный (кишмиш) морозостойкий столовый сорт американской селекции. При выращивании в неокрашенной форме выдерживает снижение температуры до -27 ° С. Созревает рано, вегетационный период составляет 110-115 дней. Цветы бисексуальны, опыление хорошее. Пучки цилиндрической или конической формы, рыхлой или средней плотности, массой от 300 до 500. Ягоды имеют овальную форму, от красного до темно-фиолетового W, когда они полностью созрели, весом 4-6 г.Мякоть мясистая, сочная, сладкая (сахар до 21%). с мускатным вкусом. Второй класс бессемянности, могут возникнуть рудиментарные семена.
Leon Mijo — универсальный гибридный сорт винограда смешанного франко-американского происхождения. Он способен выдерживать низкие температуры до -30 ° С, хорошо растет на арке в невентилируемой культуре. Не относится к сортам изабель.
Ранняя зрелость, в Винницкой области созревает до 10 августа. Ягоды мелкие, округлые, фиолетовые. сладкие, получают высокое содержание сахара — до 30%.Из-за тонкой кожуры страдают от осы. В Европе этот сорт широко используется в виноделии при создании купажированных вин для увеличения содержания сахара в сусле. Это придает вину бархатистый вкус и приятный аромат. Очень уступчивый. В моем районе растет четыре куста этого сорта.
См. Также: Виноград стойкий к слизи и плесени
Технические морозостойкие сорта винограда — фото
© Автор: Вацлав ЗАДРАНОВСКИЙ
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА.ЦЕНЫ НА ПЕЧЕНЬЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРЕТЬ СЕБЯ И УДИВИТЬСЯ. ЕСТЬ ОБЗОРЫ. GO >>>
Ниже представлены другие записи на тему «Дача и сад — своими руками»
Подписаться на обновления в наших группах и поделиться.
Давайте дружить!
Сначала о вашем любимом бренде
КЕША и КЕША-1 (Талисман) — сорта элитных столовых ранней зрелости, я считаю их одним из лучших сортов винограда в целом.
«Кеша» — это бисексуальный сорт. Кеши-1 с -полными (функциональными) цветами.
Многие дачники абсолютно правы, когда их сажают рядом с ними — иногда улучшается опыление.
Сорт характеризуется очень высокой урожайностью. Кусты энергичные, побеги очень хорошо растут.
Виноград: Кеша имеет коническую, плотную, большую, а Кеша 1 — свободную.
Ягоды у обоих сортов крупные, овальные, белые, очень вкусные. При полном созревании Кеша-1 обладает пучками желтого загара с появлением мускатного аромата.
Ягоды одновременно мясисто-сочные. Оба сорта морозоустойчивы и устойчивы к болезням и вредителям.
Обрезка длинная — на 13-16 глаз, у «Кеши-1» — до 17-20 глаз.Сорт подвержен перегрузкам, поэтому необходимо нормализовать нагрузку с помощью соцветий и гроздей.
Variety Valiant (Храбрый)
американский сорт. Энергия очень устойчива к низким температурам. Устойчивость к плесени слабая (основной минус), ягоды синие и темно-синие. Сахар может достигать 20%. Вкусно, дает клубнику. Используется для озеленения садовых беседок.
Августин (который также Плевен устойчив, Феномен) — столовая разновидность раннего старения.Простенький и очень надежный сорт. Сорт высокоурожайный. Виноград можно хранить на кустах 20 дней. Сильное, хорошее старение винограда. Пучок большой, конический, средней плотности. Ягоды крупные, удлиненные, белого цвета, слегка просвечивающие на солнце, гармоничного вкуса. Зимостойкость средняя, устойчива к болезням. Подходит для озеленения садовых беседок.
Дон агат — Супер ранний столовый сорт, хорошо созревающий и с пасмурной погодой.
Пучок большой, конический, несколько рыхлый.Ягоды крупные, круглой формы, темно-синего цвета, почти черного цвета. Хорошая спелость побегов. Сорт устойчив к плесени, оидиуму, серой гнили, но желательно сделать 1-2 опрыскивания за сезон. Он любит короткую обрезку, до 5 глаз.
Arcadia — столовый сорт очень раннего периода созревания. Сильно или чаще среднерослое, среднее созревание побегов на незагруженных кустарниках, очень урожайный сорт. По производительности — один из лучших. Виноград очень крупный, цилиндрическо-конусный, плотный.Ягоды аркадии крупные, белого цвета, мясисто-сочные, слегка приятные с мускатным вкусом, подверженные растрескиванию. Хорошая устойчивость к плесени, хуже — к оидиуму. Морозостойкий сорт. Очень распространенный сорт, по сумме характеристик один из предпочтительных для частных виноградников.
Скарлет-2 — столовый сорт, среднеранний. Кусты энергичные. Побеги хорошо созревают. Пучок большой, средней плотности. Ягоды крупные, мясистые, розового цвета, гармоничного вкуса с небольшим количеством терпкости; может треснуть от обилия влаги во время созревания.Обрезка длинная — на 10-12 глаз. Устойчив к плесени, слабо устойчив к оидиуму. Морозостойкий.
Алешенкин — столовый сорт раннеспелого периода: созревает в конце августа. Большой цилиндрический или конический кластер, иногда очень большой, средней плотности, с высоким выходом. Ягоды крупные, янтарно-белые, овально-удлиненные, очень сочные, сладкие и приятные на вкус. Сильные, побеги хорошо вызревают, морозостойки. Не выдерживает перегрузки урожая — нужно оставить только одну гроздь на побеге.Слабая устойчивость к плесени и оидиуму. Это один из лучших сортов кроме устойчивости к болезням — он ниже среднего. Обрезка делается на 5-6 глаз.
Александр — Очень ранний универсальный сорт. Скопление небольшое, цилиндрическое, средней плотности. Ягоды среднего размера, округлые, мясистые, темно-розовые или вишневого цвета. Обладает повышенной устойчивостью к болезням, морозоустойчив. Сорт включен в государственный реестр России по всем направлениям выращивания винограда.
Альфа — раны столового сорта среднего периода созревания с бисексуальными цветами. Очень морозостойкий и урожайный. Скопление среднего размера, цилиндрической формы, крылатое, может быть плотным и рыхлым. Ягоды средние, круглые, темно-фиолетовые или красновато-коричневые, со слабым клубничным вкусом, покрытые густым восковым налетом. Хорошее старение побегов. Похоже на «Изабеллу» и на вкус, и на внешний вид. Повышенная устойчивость к болезням. Может использоваться в декоративных целях — для озеленения беседок, арок и т. Д.Подравнивание на 4-6 глаз.
Смотрите также: Сорта столового винограда: описание и фото
Башкирский — универсальный сорт ранней зрелости, высокоурожайный, энергичный. Кластер средний, разветвленный, рыхлый. Ягоды средние, округлые, темно-синие. Морозостойкий сорт, устойчивость к болезням и вредителям хорошая.
White Beauty (Frumoasa Albe) — столовый сорт раннеспелый. Высокая доходность. Прочность кустов средняя, хорошо вызревает побеги.Скопление среднего размера, умеренно плотное или рыхлое. Ягоды средние, вкус гармоничный, с приятным мускатным ароматом. Обрезка короткая. Устойчив к болезням, морозоустойчивость слабая.
Белое чудо (Синонимы и другие названия: Song, Delight original) — Очень ранний столовый сорт. Побеги хорошо созревают. Связка очень большая, очень красивая, цилиндрическо-коническая. плотность средняя. Ягоды крупные, удлиненные, янтарно-белые, с гармоничным нежным вкусом, хрустящие, сочные.Морозостойкий сорт, высокая устойчивость к вредителям и болезням. Обрезка длинная — на 8-10 глаз.
Сорт Белая Москва — очень ранний сорт с высокой урожайностью. Скопление среднего или большого размера, коническое или цилиндрическо-коническое, средней плотности. Ягоды средние, круглые или овальные, белые, сочные, с гармоничным вкусом. Высокая морозостойкость, хорошая устойчивость к болезням. Может быть использован для декора.
Сорт Буффало — универсальный сорт винограда раннего среднего периода созревания с двуполыми цветами.Энергичный, побеги хорошо созревают. Связка средняя, рыхлая, конической формы. Ягоды средние, слегка овальные, черного цвета, со вкусом клубники. Морозостойкий сорт, хорошая устойчивость к болезням, особенно плесени. Отлично используется для украшения.
Болгария (устойчивая) — столовый сорт ранней зрелости. Высокая урожайность, хорошее созревание винограда. Куча большая. Ягоды овально-продолговатые, с сочной мякотью, с приятным мускатным вкусом. Морозостойкий, всесторонне устойчивый к болезням.Сорт ценится за вкус ягод, характеризуется приятным мускатным тоном и очень высоким содержанием сахара.
Сорт Вавилова (ранний) — столовый сорт ранней зрелости. Сильный, высокоурожайный, с хорошими стареющими побегами. Пучок большого размера, ветвистый. Ягоды очень крупные, овальные, голубовато-фиолетовые, мясисто-сочные, нежного гармоничного вкуса. Средняя устойчивость к плесени, устойчивость к оидиуму, средняя устойчивость к растрескиванию ягод и серой гнили. Морозостойкий.
Волга — столовая марка среднего и раннего среднего периода старения.Среднего размера, средней урожайности. Пучок средней или большой, широко-конической, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, темно-синие с нежным гармоничным вкусом. Относительно устойчив к плесени и серой гнили.
Victoria — столовый сорт ранней зрелости с женскими цветами. Высокоурожайный. Обязательно следите за загрузкой кустов. Сорт немного вырос. Скопление очень большое, форма коническая, плотность умеренная. Ягоды крупные, овальной формы, сочные, очень приятные на вкус, с легким мускатным ароматом с полным созреванием ягод.Отличная устойчивость к болезням и вредителям. Очень зимостойкий сорт.
Воск — столовый виноград, ранняя зрелость. Сорт средних размеров, хорошо выреваемый, лозы. Побеги хорошо созревают. Цветок функционально женственный. Кластер крупный, широко конический или цилиндрически-конический, средней плотности. Ягоды крупные, круглые, белые на солнце, янтарные на солнце, мясисто-сочные, с приятным вкусом. Высокая морозостойкость, устойчивость к болезням. Обрезка средняя, на 6-8 глазках, но возможна на 3-4 из-за хорошего плодоношения у основания побегов.
Сорт Delight (есть еще разновидности Delight red, Delight oval, Muscat delight и Delight black) — столовый сорт раннеспелого периода. Этот теплолюбивый сорт нуждается в большом количестве солнца. Производительность высокая, старение хорошее. Пучок большой или очень большой, конической формы, плотность умеренная. Ягоды крупные и очень крупные, овальные или круглые, белые с солнечными ожогами на солнечной стороне, с гармоничным вкусом, мясистые. Обрезка короткая или средняя. Морозостойкий, устойчивый к плесени и серой гнили.
Glenor Sidlis — столовый сорт без косточек раннего периода созревания с бисексуальными цветами. Очень сильный сорт с хорошими лозами. Гроздья крупные, ягоды средние, округлые, сине-черного цвета, вкусные, сладкие, с тающей мякотью. В замороженном виде появляется вкус черники. Хорошая морозостойкость. Устойчив к болезням и вредителям.
Гибрид № 342 также кишмиш-венгерский — столовый сорт раннего периода созревания. Сильный рост кустов, хорошее созревание побегов.Кластер крупный и средний, цилиндрическо-конический, средней плотности. Ягоды средние и крупные, яйцевидные, зелено-золотистые, без косточек, мясисто-сочные, с приятным вкусом. Повышенная морозостойкость, хорошая устойчивость к болезням.
Сорт Диана (он же Серафимовский) — столовый сорт очень ранней зрелости. Средняя сила роста, созревание винограда хорошее. Кластер средний, умеренной плотности. Ягоды янтарно-белые, с мускулистым оттенком на вкус. Морозостойкий, достаточно устойчив к болезням и вредителям.Обрезка средняя.
Дальневосточный Рамминг — столовый сорт раннего периода старения с бисексуальными цветами. Кустарники от среднего до слабого. Созревание побегов хорошее. Скопление среднее или маленькое, цилиндрическое, ветвистое, высокой плотности. Ягоды мелкие, круглые, темно-синие, с незаметным послевкусием. Устойчивость к морозам — высокая, к грибным болезням — средняя.
Декоративный — столовый сорт ранней зрелости, с бисексуальными цветами, урожайный и очень красивый, с сильно растущими кустарниками и хорошо созревающими побегами.Куча большая или очень большая, красивая. Ягоды крупные, овальные, темно-розовые. Очень морозостойкий сорт. Обрезка средняя. Подходит для украшения стен, беседок и т. Д.
Жемчужины Сабы — очень распространенный самый ранний столовый сорт с бисексуальными цветами. Хороший урожай. Средний рост кустов, хорошее старение побегов. Пучок среднего размера, цилиндрической или конической формы, плотность средняя. Ягоды среднего или крупного размера, круглые, с тонкой кожурой, сладкие, сочные, янтарные, очень вкусные, с мускатным вкусом.Растет на любой почве. Среднеустойчив к плесени и оидиуму, устойчив к серой гнили. Морозостойкий. Средняя урожайность — до 6 глаз.
Zilga — разновидность очень раннего созревания с бисексуальными цветами. Урожай средний, но созревает даже в плохие годы. Сильные кусты, хорошее созревание побегов. Скопление среднее, цилиндрическое, довольно плотное. Ягоды маленькие, немного овальные, темно-синие, с незаметным послевкусием. Один из самых морозостойких сортов. Вредители и болезни устойчивы.Виноград может долго оставаться на кустах, не теряя при этом своих хороших качеств. Обрезка короткая — на 4-5 глаз. Подходит для украшения.
Рассвет Севера — технический сорт раннего созревания с цветами функционально-женского типа. Производительность высокая. Кусты среднего размера. Созревание побегов хорошее. Скопление среднее, коническое или цилиндрическо-коническое, со средней плотностью. Ягоды среднего размера, округлые, темно-синие, с характерным восковым налетом.Высокая устойчивость к морозам, болезням и вредителям.
Начало — столовый сорт очень раннего созревания. Низкорастущий, высокоурожайный. Скопление плотное, цилиндрической формы. Ягоды изумрудно-зеленые или белые. Морозостойкость средняя. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.
Изабель — очень популярный на юге России столовый и винный сорт раннего созревания с бисексуальными цветами, высокоурожайный. Удовлетворительное старение побегов. Скопление среднее, почти цилиндрическое, средней плотности.Ягоды средней формы, округло-овальной формы, черные с голубоватым оттенком, с плотным восковым налетом, кисло-сладкие на вкус, с клубничным ароматом. Морозостойкий сорт. Устойчив к оидиуму, не очень устойчив к плесени. Часто используется для отделки — для этого одна из лучших. Растениеводство: короткое, 6-8 глаз на решетке.
Zest — столовый виноград раннего периода созревания с функционально женскими цветами. Сильный, с хорошими стареющими побегами. Пучок средний, конической формы, умеренной по плотности.Ягоды крупные, удлиненные, темно-розовые, мясистые, с гармоничным вкусом. Довольно морозостойкий. Слабая устойчивость к болезням.
Королева виноградников (другие названия Янтарь, Ранний Карабур) — столовый сорт ранней зрелости, созревание винограда удовлетворительное. Цветок бисексуален. Кусты энергичные. Урожай средний. Пучок большой, цилиндрически-конической или конической формы, плотность средняя. Ягоды очень крупные, круглые или овальные, золотисто-янтарные с легким восковым налетом, плотные, с легким мускатным ароматом.Слабая морозостойкость. Очень неустойчив к плесени, слабо устойчив к другим заболеваниям. Обрезка короткая.
Казачка — технический сорт ранней зрелости с бисексуальными цветами. Средносрослый, хорошее созревание побегов. Скопление среднее, цилиндрическое, плотное. Ягоды средние, округлые, темно-синие, сочные, с мускатным вкусом. Морозостойкий, относительная устойчивость к плесени и плохой серой гнили.
Кардинал — столовый сорт очень раннего периода созревания с бисексуальными цветами.Теплолюбивое. Урожай нестабилен. Среднерослый, с удовлетворительным старением побегов. Связка большая, цилиндрическо-коническая, рыхлая. Ягоды крупные, круглые или овальные, иногда со скошенной вершиной и небольшим желобком, пурпурно-красные, с приятным на вкус дымчатым восковым налетом, с легким мускатным ароматом. Устойчив к морозам, болезням и вредителям. Обрезка на 5-6 глаз. Этот сорт ценный вкус и красивый внешний вид. Но это очень нестабильно.
Codreanica — столовый сорт очень ранней зрелости.Сильный, с удовлетворительным созреванием побегов, высокой урожайностью. Кластер средний и большой. коническая, средней плотности, чаша крылатая. Ягоды крупные, овальные, черные или темно-фиолетовые. Вкусовые качества высокие — на уровне лучших европейских сортов. Устойчив к морозам, а также к болезням и вредителям. Обрезка на 5-6 глаз.
Красота севера — столовый сорт раннеспелого периода. Высокоурожайный, сильнорастущий. побеги хорошо созревают. Сгусток крупный, конической формы, плотность скопления средняя.Ягоды крупные, слегка овальные, белые с розоватым на солнце оттенком, мясисто-сочные, с тонкой кожурой, с простым гармоничным вкусом. Морозостойкий. Средняя устойчивость к серой гнили, слабая — к плесени и оидиуму. Обрезка средняя. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты считается лекарственным сортом винограда.
Ссылка по теме: Северные сорта винограда для Центральной России — фото и описание
Corinka Russian — это стол, универсальный сорт очень ранней зрелости.Бессемянный (кишмиш). Урожай небольшой, но это компенсируется отличным вкусом. Крепкий. Побеги хорошо созревают. Пучок небольшой, конической формы, рыхлый, часто крылатый. Ягоды маленькие, круглые, светло-зеленые с желтым и желтовато-коричневым на солнце или янтарно-розовым цветом, с тонкой кожурой, очень сладкие (по содержанию сахара сопоставимы с самыми сладкими южными сортами). Морозостойкость средняя, устойчивость к болезням удовлетворительная. Обрезка короткая, на 3-4 глаза.
Сорт Кристалл — Технический сорт винограда раннеспелого периода высокой урожайности.Кусты среднего размера. Созревание побегов очень хорошее. Кластер средней, цилиндрически-конической или конической формы, средней плотности. Ягоды среднего размера, овальные, желтоватые или белые с восковым налетом, с приятным вкусом, сочные. Морозостойкость высокая, хорошая устойчивость к болезням. Обрезка короткая. Из этого винограда делают сухие столовые вина.
Космонавт (синоним Black Early) — столовая разновидность раннеспелого периода с бисексуальными цветами. Сильные и не очень продуктивные, побеги зрелые средние.Сгусток крупный или средний, конической формы, средней плотности. Ягоды крупные, овальные, густо-фиолетовые, мясистые, сочные, сладкие, с гармоничным вкусом. Относительно морозоустойчив, слабо устойчив к вредителям и болезням.
Laura — Столовая разновидность ранней зрелости с функционально женскими цветами. Сорт среднего размера с хорошо вызревающими побегами. Пучок большой, конический, рыхлый или средней плотности, иногда даже более килограмма в весе. Ягоды цилиндрические или овальные, салатно-белые с белым восковым налетом, загорающие на солнечной стороне, с гармоничным вкусом (в этом вкусе сорта восточной группы чувствуются у родителей).Морозостойкий сорт, устойчивый к болезням. Обрезка средняя или короткая. Сорт очень гибкий: за ним довольно легко ухаживать.
Superstore Magarach — столовый сорт ранней зрелости с бисексуальными цветами. Очень сильный сорт. Побеги хорошо созревают. Куча крупная, широко-коническая, крылатая, средней плотности. Ягоды среднего размера, слегка овальные, белые и без семян (например, кишмиш). Морозостойкость средняя.
Маленгр ранний — столовый сорт ранней зрелости с бисексуальными цветами.Кусты средних размеров, лоза хорошо вызревает. Пучок средний, цилиндрическо-конический, крыло маленькое, средней плотности. Ягоды средние или маленькие, круглые или овальные, сочные, светло-желтые или белые, с золотистым оттенком на солнце. Слабая морозостойкость, средняя устойчивость к плесени, плохая — к серой гнили. Обрезка длинная и средняя.
Мадлен Анжевин — один из самых распространенных столовых сортов с функционально женскими цветами. ранняя зрелость, урожайность удовлетворительная. Среднерослый, с хорошими стареющими побегами.Скопление среднее, коническое или коротко-коническое, рыхлое. Ягоды средние, круглые или слабоовальные, золотисто-зеленые или белые, сочные, приятные на вкус, с тонкой, хрупкой кожурой. Для получения полноценного винограда необходимы не только искусственное опыление, но и смешанная посадка с одновременным цветением бисексуальных сортов, богатых пыльцой. Морозостойка, слабая устойчивость к болезням. Средняя урожайность — 7-8 глаз.
Сорт Мичуринский — столовый сорт ранней зрелости с бисексуальными цветами, средней урожайности.Сильные, хорошие стареющие побеги. Скопление среднего размера, центрально-конической формы, плотность средняя. Ягоды среднего размера, овальные, темно-красные или черные, сочные, с легким мускатным ароматом. Морозостойкий, относительно устойчив к серой гнили, неустойчив к плесени.
Мираж, Кишмиш, Русбол — столовый сорт ранней зрелости. Пучок очень большой, иногда до килограмма, конической формы, умеренно плотный. Ягоды среднего, овального, белого цвета, простого гармоничного вкуса.Морозостойкий, очень устойчивый к болезням. Обрезка очень короткая. Подходит для приготовления изюма.
Мускат Москвич — столовый сорт очень ранней зрелости. Sredneurozhainy. Сильные кусты, хорошее созревание побегов. Пучок большой, цилиндрическо-конический, средней плотности. Ягоды средние, овальные, светло-зеленые, с мускатным вкусом. Он достаточно морозоустойчив, слабо устойчив к болезням. Обрезка средняя.
Московский устойчивый — универсальный сорт ранней зрелости.Урожай, Сильный, созревание это хорошо. Скопление маленькое, конической формы, рыхлое. Ягоды мелкие, круглые, зеленовато-белые, на солнечной стороне с загаром, сочные, с мускатно-ананасовым вкусом. Морозостойкость высокая, как и устойчивость к болезням.
См. Также: Виноград на Урале — посадка, выращивание и уход
Мускат летний — столовый сорт ранней зрелости. Кусты высокорослые, лозы хорошо созревают. Пучок большой и очень большой, цилиндрически-конической формы, средней плотности.Ягоды крупные, удлиненные, янтарно-белые на солнце, янтарные на солнце, с мускатным вкусом, мясисто-сочные. Обрезка средняя. Морозостойкий, хорошо противостоит плесени и слабее оидия.
сорт Муромец — столовый сорт. Высокоурожайный. Побеги хорошо растут и созревают. Пучок крупный, конической формы, плотность умеренная. Ягоды крупные, продолговатые, густо-фиолетовые с густым восковым налетом, плотные и хрустящие, простого приятного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью, хорошей устойчивостью к плесени и чрезвычайно слабой устойчивостью к серой гнили и оидиуму.Может расти не только в средних широтах, но и на севере.
Sort Award — столовый сорт с бисексуальными цветами. Кусты энергичные, хорошо вызревают побеги. Пучок среднего размера, цилиндрической или цилиндрически-конической формы, высокой плотности. Ягоды средние, круглые, темно-красные, с восковым налетом, сочные, приятные на вкус. Морозостойкость высокая. Хорошая устойчивость к плесени. Отличный опылитель для сортов с функционально женскими цветами. Ягоды обладают способностью созревать после сбора урожая, особенно при погружении концов воды в воду.
Надежда Азос — столовый сорт ранне-среднего созревания с бисексуальными цветами. Кусты энергичные. Сгусток крупный, конический или разветвленный, умеренной плотности. Ягоды удлиненно-овальные, сине-черные, гармоничного вкуса. Хорошая устойчивость к плесени и серой гнили, очень хорошая — к оидиуму. Зимостойкость средняя или даже плохая.
Сорт Нептун — столовый сорт с ранним созреванием. Среднерослый, с хорошим созреванием лозы. Урожай очень высокий. Пучок крупный, ветвистый, низкой плотности.Ягоды крупные, слегка овальные, красно-фиолетовые, мясисто-сочные, с терпким приятным вкусом. Повышенная устойчивость к растрескиванию ягод с повышенной влажностью. Морозостойкий, устойчив к плесени и серой гнили, слабо устойчив к оидиуму. Обрезка средняя.
Сорт Special — столовый сорт ранней зрелости с бисексуальными цветами. Побеги хорошо растут и созревают. Пучок средний, конический, средней плотности. Ягоды крупные, округлые, белого цвета. Высокая морозостойкость, хорошая устойчивость к болезням, кроме серой гнили.
Первенец Куйбышевский — столовый сорт раннего созревания с цветами функционально-женского типа. Побеги хорошо растут и созревают. Пучок крупный, цилиндрическо-конусный, плотный. Ягоды средние, слегка овальные, белые. Он полностью устойчив к морозу, а также к вредителям и болезням.
Память Домбковского (Черная без косточек зимостойкая) — столовый сорт раннеспелого периода. Кусты энергичные, урожай высокий, лозы хорошие, созревшие. Связка большая, плотная, крылатая.Ягоды среднего размера, черного цвета, без семян, с гармоничным вкусом. Морозостойкий, устойчивый к болезням.
Сорт Платовский — технический сорт раннеспелого периода. Сила роста средняя, созревание винограда удовлетворительное. Скопление среднее, цилиндрическо-коническое, умеренно плотное. Ягоды средние, круглые, белые, розоватые на солнце, с гармоничным вкусом, сочные. Обрезка короткая. Морозостойкий, среднеустойчивый к болезням и вредителям.
Grade Premier — столовый сорт очень ранней зрелости. Кустарники выше среднего роста, побеги хорошо созревают, урожайность хорошая. Скопление маленькое и среднее, коническое, рыхлое или небольшой плотности. Ягоды средние, слабоовальные, зеленовато-белые. Зимостойкость средняя, устойчивость к болезням средняя.
Ранний Магарач — столовый сорт ранней зрелости. Сильный, с хорошим созреванием винограда и хорошим урожаем. Пучок среднего и большого размера, ширококонусный, средней плотности или рыхлый.Ягоды средние, черные, круглые и овальные. Средняя морозостойкость.
Pink Isabella или Lydia — столовый сорт ранней и средней зрелости, характеризующийся высокой надежностью. Высокоурожайный, очень сильный, красивое созревание побегов. Скопление среднее, цилиндрическо-коническое, умеренное по плотности. Ягоды среднего размера, слегка овальные, темно-розовые или темно-красные, сочные, покрытые сиреневым налетом, вкус приятный, с клубничным ароматом. Вкусовые качества ягод при длительном воздействии на кусты улучшаются.Морозостойкий, устойчивый к болезням. Обрезка средняя или длинная.
Пинк Тамбов — двуполая столовая разновидность среднесрочного периода старения. Уступая. Среднерослый, с хорошим созреванием лозы. Пучок средний, конический, плотный. Ягоды среднего размера, округлые, розового или темно-красного цвета, без кисло-сладкого вкуса. При высокой влажности некоторые ягоды могут взорваться во время созревания.
Смотрите также: Сорта винограда для дачи
Pink Chasla — От белый chasuble отличается только цветом ягод и побегов.
Сорт «Родина-мать» — бисексуальный столовый сорт ранней зрелости. Среднерослые, хорошо созревающие лозы. Кластер средний и большой. Ягода представляет собой круговую кору черного цвета, сладкого вкуса. Зимостойкость удовлетворительная. Устойчивость к болезням средняя.
Русский янтарь — столовый сорт ранней зрелости. Среднего возраста, побеги созревают удовлетворительно, урожаи небольшие. Скопление среднее и большое, коническое, часто с крылом, средней плотности. Ягоды крупные, овальные, белые, с солнечной стороны янтарные; мясистый, сочный, хрустящий, с легким мускатным вкусом.Морозостойкость хорошая, устойчива к оидиуму, слабее — к плесени.
Русский — столовый сорт раннеспелый, очень сладкий. Сильный, высокоурожайный. Побеги хорошо созревают. Кластер средний и большой. Ягоды крупные, светлые или белые, с загаром на солнце, округлые, хрустящие, сочные, с мускатным вкусом. Кожа тонкая. Ягоды могут растрескиваться при высокой влажности. Морозостойкий. Повышенная устойчивость к плесени, нестабильность к серой гнили.
Русский ранний — столовый сорт ранней зрелости.Кусты энергичные, урожайные. Побеги растут и созревают удовлетворительно. Пучок средней или большой, конический, средней плотности. Ягоды — средние и крупные, округлые, темно-розовые, гармоничного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням.
Северный — универсальный сорт очень ранней зрелости с цветами функционально-женского типа. Высокоурожайный. Побеги очень хорошо растут и хорошо созревают. Пучок средний, конусообразный, крылатый, рыхлый. Ягоды средние, округлые, темно-синие.Морозостойкий, устойчивый к вредителям.
Северная Шасла — столовый сорт раннеспелого периода. Среднего размера, лоза хорошо созревает. Скопление среднее, коническое, средне-плотное. Ягоды средней, овальной, розовой, нежной консистенции. Повышенная морозостойкость, средняя устойчивость к болезням ..
Сорт «Снегир» — Столовая, раннего созревания, энергичная, с хорошим созреванием винограда. Кластер большой и плотный. Ягоды средние, овальные, белые и розовые.Морозостойкость и устойчивость к болезням хорошая.
Таврия — столовый сорт с бисексуальными цветами. Сильный, с хорошим созреванием винограда. Пучок большой, цилиндрический, средней плотности. Ягоды крупные, овальные, черного цвета. Мускатный вкус ягод ярко выражен. Морозостойкость средняя, как и устойчивость к болезням.
Сорт Тайга — универсальный столовый сорт с ранней зрелостью, высокой урожайностью. Гроздь мелкая, темно-синие ягоды, гармоничного вкуса, очень богата пектиновыми веществами, считается лекарственным сортом винограда.Они могут висеть на морозе без гниения. Морозостойкий, всесторонне устойчивый к болезням.
Тимур — столовый сорт очень ранней зрелости. Кустарники средние и не очень крупные, с хорошим созреванием побегов. Куча крупная, цилиндрическо-коническая и коническая, умеренно рыхлая, реже умеренно плотная. Ягоды крупные, соски или овальные, кончики ягод заострены, цвет белый, янтарный загар на солнце. Мякоть хрустящая, плотная, с мускатным ароматом.Морозостойкость достаточно сильная, устойчивость к болезням высокая. Обрезка возможна и длинная и короткая.
Tomai (устойчивый кардинал) — раннесредний столовый сорт. Кусты энергичные. Производительность высокая. Связка средняя или большая, ветвистая или коническая, плотная, весом иногда более одного килограмма. Ягоды крупные, овальные по форме, темно-красные по внешнему виду и мускатному вкусу, сходные с виноградом сорта «Кардинал». Морозостойкость средняя или низкая, устойчива к болезням.
Сорт Украина — очень популярный столовый сорт раннего периода. Крепкий. Побеги очень хорошо созревают. Связка большая и очень большая, коническая, умеренно рыхлая или рыхлая. Ягоды крупные и очень крупные, часто овальные, нежно-розовые, гармоничного вкуса, мясисто-сочные. Морозостойкий сорт, устойчивый к болезням. Обрезка плодовых побегов средняя и продолжительная.
Фиалка ранняя — столовый сорт среднесрочного периода созревания. Среднего возраста, с хорошими стареющими побегами.Кластер средний. Ягоды средние, круглые, темно-фиолетовые, с довольно ярким мускатным вкусом. Морозостойкий сорт, устойчивый к болезням.
Сорт «Церковные колокола» — столовый сорт раннеспелого периода. Средние и сильные, созревание винограда хорошее. Кластер средний и большой. Ягоды овальные, бело-зеленые с желтизной, с мускатным ароматом. Морозостойкий, устойчивый к болезням.
Black sweet — столовый и технический сорт ранней зрелости с бисексуальными цветами.Кусты среднего размера, хорошо вызревают побеги. Пучок среднего или малого размера, цилиндрической или цилиндрически-конической формы, высокой плотности. Ягоды мелкие и среднего размера, несколько овальные, темно-синего цвета с плотной окраской, сочные. Морозостойкость средняя, подвержена плесени.
Часла белый (Chasla golden, Chasla dore, Fondan white) — столовый и технический сорт винограда с бисексуальными цветами, созревание раннее — около 125 дней. «Часла белая» — основной сорт в классификации сортов по срокам созревания.Это очень распространено во всех странах. Рост кустов средний, лоза хорошо созревает. Производительность высокая или средняя. Скопление среднее, коническое и цилиндрическо-коническое, чаще плотное. Ягоды средние, круглые, зеленовато-белые или желто-зеленые с золотистым оттенком, с загаром в виде коричневых пятен, нежного гармоничного вкуса, таяния во рту. Морозостойкость средняя, не очень устойчива к болезням. Лучше сделать короткую обрезку. Холодильник хранится до трех месяцев.
Muscat chassel — самый ценный сорт «Chasly», отличается от «BEAUTY BY WHITE» более слабым ростом, более низкой урожайностью, более волнистыми листьями, а также выраженным ароматом муската. Созревает за неделю до «ТЕНЕЙ БЕЛЫМ».
Shamsla Rumminga — столовый сорт раннеспелого периода с бисексуальными цветами. Сила роста средняя, старение побегов хорошее. Пучок средний, широко-конический, рыхлый. Ягоды средние, круглые, светло-зеленые с желтым оттенком, с восковым налетом, сочные, сладкие со слабым клубничным вкусом.Морозостойкость хорошая. Устойчив к болезням.
Elegant — столовый сорт ранней зрелости. Средние, высокоурожайные, с хорошо созревающими лозами, с функционально-женскими цветками. Скопление среднее, цилиндрическо-коническое и коническое, средней плотности. Ягоды крупные, овальные с заостренным кончиком, молочно-белые на солнце с янтарным загаром, с хрустящей мякотью, с легким мускатным вкусом. Хорошая морозостойкость, устойчива к плесени и серой гнили, неустойчива к филлоксере. Обрезка на 6-8 глаз.
Сорт винограда Эзоп — Стабильный столовый сорт раннеспелого периода. Цветы бисексуальны. Сильные, побеги созревают удовлетворительно или хорошо. Скопление большое, ветвистое, коническое, не очень плотное. Ягоды крупные, округло-овальные, темно-фиолетовые, мясистые, устойчивые к растрескиванию при высокой влажности. Урожай должен быть коротким и средним. Хорошая морозостойкость, устойчива к болезням.
Ссылка по теме: Уход за виноградом, пострадавшим от заморозков (заморозков)
Годовщина Новгорода, Янтарь — высококачественный настольный сорт созревания с бисексуальными цветами.Урожай, энергичный. Удовлетворительное старение побегов. Связка большая, очень красивая, коническая, средней плотности. Ягоды крупные, круглой или овальной формы, золотисто-янтарные или желто-зеленые, с легким мускатным ароматом. Характеризуется пониженной устойчивостью к грибковым заболеваниям, особенно подвержен плесени. В сырую погоду, когда созрел, плод подвергается гниению. Ягоды хорошего качества получают при выращивании на утепленных склонах с легкими почвами. Расти лучше на шпалерах. Обрезка средняя и длинная.
Amber Muscat — столовый сорт очень ранней зрелости.Высокоурожайные, кустарники среднерослые, побеги хорошо созревают. Цветок бисексуален. Скопление среднего размера цилиндрическо-коническое, средней плотности, реже рыхлое. Ягоды среднего размера округлые, с полной зрелостью зеленовато-янтарные. Кожа плотная. Мякоть мясисто-сочная, с мускатным ароматом. Он достаточно морозостойкий, слабоустойчив к плесени и оидиуму. Относительно устойчив к растрескиванию ягод и их гниению.
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ И НЕДОРОГОЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВАЦЕНЫ НА ПЕЧЕНЬЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРЕТЬ СЕБЯ И УДИВИТЬСЯ. ЕСТЬ ОБЗОРЫ. GO >>>