Розмарин домашний: Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Розмарин домашний: Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Содержание

Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати!

Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура 

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить

на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в

просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке или микроволновке.

Подготовка семян 

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Интересно! Автор следующего ролика сажает черенки сразу в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Непосредственная посадка: посев семян и дальнейшее укоренение черенков

Розмарин высевают следующим образом:

  • Наполнили общие емкости почвой.
  • Семена равномерно раскидали по влажному субстрату.
  • Увлажнили из пульверизатора и всё!

Важно! Землей засыпать не надо! Даже на 0,5 см.

  • Далее емкость с посевами накрывают стеклом или пленкой. А затем ставят в тёплое место, где температура держится в районе +25 градусов.

Освещение на этом этапе не имеет значения, поэтому можно поставить емкость в темное место, например, на шкаф или холодильник.

  • Как только сеянцы проклюнутся, пленку с посадочной емкости снимают и оперативно переставляют в светлое (даже яркое) и более прохладное место (градусов 18-20).

Видео: как посадить розмарин из семян — 4 секрета успешного прорастания

Посадка пророщенных черенков розмарина в домашних условиях проводится так:

  • Черенок заглубить во влажную землю (на 3 сантиметра).
  • Полить.
  • Накрыть сверху пакетом.

И не забыть проделать в мини-тепличке маленькие дырочки, чтобы к черенку всё же поступал свежий воздух. Либо просто периодически открывать на несколько минут.

  • Поставить в теплое и светлое место.
  • Как только начнут появляться новые листочки, укрытие постепенно снимать (через 3-5 недель).
  • Прищипывать верхушку, чтобы начали расти боковые веточки.

Видео: как выращивать розмарин из черенков

Как ухаживать за розмарином после посадки и до сбора урожая

Итак, что же дальше нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Обратите внимание! Если розмарин будет стоять на сквозняке, то может скинуть листья.

Полив

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы (растение южное, а значит, засухоустойчивое), нежели превратить почвенную смесь в болото. Иначе говоря, поливая растение, нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или чрезмерная засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором — листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет.

Поливать нужно только отстоявшейся в течение 1 суток водой комнатной температуры.

Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума. Однако важно следить за влажность в зимний период, когда батареи сушат воздух. А вот летом поливать нужно обильно (не менее 2 раз в неделю).

В первое время, когда розмарин только набирает зеленую массу, его следует периодически опрыскивать. А вот взрослое растение — уже необязательно.

Подкормка 

Удобрять розмарин есть смысл только в начальный период роста — пару раз с периодичностью в месяц. В качестве подкормки можно использовать жидкие минеральные удобрения.

Еще как вариант вы можете подкармливать медовой водой (1 ч. ложка на 0,5 литр воды).

Идея! Купите хорошую плодородную почву, в состав которой входит перегной, компост или биогумус, и тогда вам не придется вносить в почву никаких удобрений.

Пересадка 

Пересаживать молодой розмарин нужно 1 раз в год, предпочтительно весной (где-то в апреле). А возрасте старше 5 лет — 1 раз в 3-4 года, при этом желательно ежегодно менять верхний слой почвы.

Пересадку проводят методом перевалки:

  1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка, а незадолго до этого обильно проливают, чтобы земляной ком можно было удобно достать (чтобы он не рассыпался).
  2. Переваливают в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Обрезка (прищипка)

У розмарина необходимо периодически подрезать побеги, тем самым формируя кустик, придавая ему желаемую форму.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много новых побегов и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется 2/3. А вот обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым, оно может начать болеть.

Обрезанные веточки можно использовать в пищу или для приготовления блюд.

Кстати! Со временем розмарин в горшке можно будет сформировать в виде маленького деревца (бонсай).

Болезни и вредители

К сожалению, розмарин очень любят паутинный клещ (особенно, когда в комнате сухой воздух) и тля. В домашних условиях, чтобы избавиться от вредителей, желательно пользоваться именно биопрепаратами (типа фитоверма). А вообще, вредных насекомых отлично отгоняет табачная пыль.

Кстати! Из-за застоя воздуха и отсутствия проветриваний, а также слишком высокой влажности, на розмарине может появиться мучнистая роса.

Видео: вся правда о выращивании розмарина на подоконнике

Сроки всхода и сбора урожая розмарина

При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 2-4 недели после посева.

Естественно, черенки укореняются куда быстрее.

А вот к сбору урожая ароматного растения можно будет приступать не скоро.

  • Розмарину из семян нужно около года, чтобы подрасти, т.е. полноценный урожай вы получите только в следующем году.
  • Поэтому куда практичнее высаживать розмарин черенками, тогда вы сможете собрать урожай уже в текущем году.

А чтобы розмарин быстрее кустился, рекомендуется не забывать периодически прищипывать его верхушку.

Кстати! Считается, что использовать веточки розмарина для приправы, лучше во время цветения, но это необязательно.

Главное при выращивании розмарина в квартире на подоконнике — создать правильный микроклимат. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит вас своим красивым видом и ароматом.

Видео: розмарин в горшке — сложности выращивания

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

выращивание в горшке дома, посадка и уход в домашних условиях

Розмарин известен многим хозяйкам, но далеко не все пробовали использовать его в кулинарии. А это большое упущение. Название этой пряной травы с латинского переводится как «морская свежесть». Именно свежесть и особый аромат он придает блюдам. На покупку розмарина вовсе не обязательно тратить большие деньги, ведь его можно выращивать в домашних условиях. Если научиться правильной посадке в горшке и уходу за растением, то дома на подоконнике будет стоять не только полезная приправа, но и красивое декоративное растение.

Правила посадки розмарина

Розмарин можно без труда размножать двумя способами: семена и черенки. Семена традиционно более сложный способ. Это обусловлено еще и тем, что семена розмарина всходят очень слабо. Но это, тем не менее, возможно, если строго следовать инструкции.

  • Взять кусок марли, обильно смочить ее. На влажную марлю выложить семена розмарина и оставить на 2 дня.
  • После этого семена выкладываются на влажную почву, тара с ней затягивается пищевой пленкой для сохранения тепла и влаги. Чтобы внутрь поступал кислород, нужно сделать в пленке несколько маленьким проколов с помощью зубочистки.
  • Как только начнут появляться всходы, их нужно периодически взбрызгивать водой из пульверизатора.
  • За 2-4 недели рассада должна достигнуть 7-9 см в высоту и на ней должно образоваться не менее 3 листочков. Тогда рассаду можно пересаживать в постоянный грунт. При этом очень важно не повредить ростки розмарина.

Внимание! Проращивать семена этой культуры рекомендуется ранней весной или осенью.

Второй способ размножения розмарина — с помощью черенков от взрослого растения. Для этого нужно срезать одеревеневший побег с верхней части куста. Нижние листочки у черенка удаляются, а сам черенок помещается в увлажненную смесь торфа и песка (1:1). Если достать такую смесь проблематично, можно заменить ее сосудом с водой. Как только черенки дадут корешок, их пересаживают в постоянный грунт.

Ароматную приправу можно выращивать на подоконнике

Уход и выращивание в горшке на подоконнике

Главное в выращивании розмарина, как и любого другого растения — почва. В данном случае понадобится максимально плодородный грунт, богатый перегноем. Опытные цветоводы рекомендуют следующую смесь: листовая земля, дерновая земля, перегной, торф, песок (2:2:1:1:1).

Внимание! Кислые почвы — уничтожение для розмарина.

Но важна не только почва, но и другие аспекты ухода за растением:

  1. Горшок. Розмарину нужно много места, поэтому и горшок должен быть просторным. Лучше всего взять кашпо из глины. Обязательно обеспечить дренаж при помощи керамзита или гальки.
  2. Температура и влажность. Розмарин не нуждается в высокой температуре, но очень любит солнце, поэтому его ставят на окна южной стороны. Зимой растению нужно дать возможность «уйти в спячку» и содержать при температуре 10-13°C. Иначе розмарин не даст цветков. Что касается влажности, она не очень важно. Но, лучше все-таки обеспечить растению повышенную влажность.
  3. Полив. Цветку может навредить как засуха, так и чрезмерная влага. Поэтому поливать розмарин нужно регулярно, но умеренно. Важнее, какой именно водой поливать. Она не должна быть жесткой. Зимой воду для полива нужно немного подогреть.

    Пересадка розмарина

  4. Пересадка. Пересаживают розмарин раз в 2 года ранней весной. Если корневая система слишком густая, можно делать это и каждый год.
  5. Подкорм. Подкармливают это растение в период активной вегетации — с марта по сентябрь. Делают это дважды в месяц с помощью удобрений (как органических, так и минеральных).

Совет. Чтобы в полной мере насытить розмарин солнцем, летом горшки с ним можно вывезти на дачу. Днем это растение выставляют под открытое солнце, а на ночь прятать в дом.

Борьба с вредителями

Розмарин достаточно устойчив к болезням и вредителям. Тем не менее, с ним тоже могут случиться неприятности. Такие как паутинный клещ. Главный признак его присутствия — почти незаметная тонкая паутинка на листьях и стебле растения. Если клещ только появился, справиться с ним можно мыльной водой, которой тщательно промывают листья розмарина. Если же заражение запущено, здесь не обойтись без инсектицидов.

При нарушении режима полива у розмарина могут желтеть нижние листья. Это сигнал того, что растению не хватает влаги. Если же розмарин сбрасывает листья — это говорит о чрезмерном поливе. Если на листьях растения появляются небольшие пятна ржавчины, устранить их поможет опрыскивание препаратов с медью.

Применение и польза

Выращивают розмарин не только для красоты. Его применяют в кулинарии и народной медицине.

  • Медицина. В листьях этого растения содержатся эфирные масла, смолы и камфора. Поэтому розмарин используют для снятия болей спастического характера, а также для устранения воспалений. Также его используют как отхаркивающее и мочегонного средство. Розмарин помогает при болезнях ЖКТ, печени и желчного пузыря, сахарном диабете, неврастении, бессоннице.
Розмарин используется и в медицине, и в кулинарии
  • Кулинария. Эта пряность имеет специфический хвойный запах со сладкими нотами и пряно-острый вкус. Им приправляют овощные блюда из баклажанов, капусты, грибов и фасоли. Изысканный вкус придает эта специя супам, мясу и даже фруктам. А напитки с ним дарят человеку бодрость. Розмарин добавляют в десерты, сиропы и ликеры для специфического свежего аромата.

Розмарин украшает дом, очищает воздух, благодаря фитоцидным свойствам и дает приправу для кухни. Поэтому такое растение должно стоять на окнах в каждом доме.

Посадка розмарина: видео

Как ухаживать за розмарином: фото

советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Розмарин лекарственный (обыкновенный, свадебный цвет, дайка, невестино платье, ладанная трава) – вечнозеленый душистый полукустарник семейства Яснотковые родом из Средиземноморья, Западной Европы, Турции и Северной Африки, достигающий в высоту до 2 м. Буквальный перевод названия растения с латыни – «морская роса»: по легенде, с Афродиты, выходящей из волн морских, на розмарин упало несколько капель морской влаги, и охваченное страстью растение окрасилось в голубоватый цвет и приобрело сильный камфорный запах.

Темы любви, вечной молодости и преданности, связанные с розмарином, прошли красной нитью через культуры многих народов. Так, древние греки и римляне приписывали розмарину повышение жизненных сил, улучшение памяти и потенции; в средневековой Европе растение считалось символом супружеской верности и одновременно, как ни странно, вечной памяти об усопших; в позднем Средневековье неизвестным парфюмером была создана знаменитая «Вода венгерской королевы», благодаря которой некая 72-летняя представительница венгерской правящей династии повально очаровывала юнцов и активно пополняла финансовые активы за счет более взрослого состоятельного населения.

Розмарин богат микроэлементами, борнеолом, эфирными маслами, камфорой, цинеолом, растительными смолами, дубильными веществами и кислотами. Он обладает ароматом, чем-то напоминающим запах сосны, его листочки имеют выраженный горьковатый привкус, поэтому пользоваться этой специей нужно дозированно и правильно.Розмарин подходит для жареной баранины, свинины, гуся, утки и рыбы. Известное французское овощное рагу «Рататуй» также включает в себя эту классическую пряность. Часто для придания волнующего аромата блюдам, приготовляемым на открытом огне, тлеющие угли посыпают листочками и веточками розмарина. В сочетании с другими специями и компонентами розмарин способен не просто оттенить, но необычно изменить вкус, казалось бы, досконально знакомых блюд: например, идеально сочетание эвкалипта, лаврового листа и розмарина; прекрасно дополняют розмарин чеснок, каперсы и лимонная цедра – в общем, целое поле для ваших кулинарных экспериментов.

Розмарин является хорошим стимулятором иммунитета и обладает антиоксидантным, противовоспалительным, тонизирующим, ранозаживляющим и желчегонным свойствами. Розмарин противопоказан беременным, маленьким детям, а также людям с повышенной чувствительностью кожи, страдающим эпилепсией, судорогами и гипертонией.

В целом, этот пахучий южанин неприхотлив в уходе, но, как и любой индивидуум, требует к себе особого подхода, «обещая» взамен лекарственную помощь и неизбитые вкусовые ощущения, так что дерзайте!

Рекомендуемые сорта

  • «Prostratus» — сорт с мягкими побегами, стелющимися по земле, высота 15-20 см.
  • «Roseus» — сорт с крупными розовыми цветками, используется в садовом/оранжерейном ландшафтном дизайне в теплом климате.
  • «SevernSea» — сорт до 50 см в высоту, используется в садовом ландшафтном дизайне в теплом климате.
  • «Albiflorus» — сорт с крупными и душистыми белыми соцветиями, прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях.
  • Розмарин обыкновенный, сорта «Нежность», «Росинка», «Вешняковский Семко».О нем и пойдет речь ниже.

Инвентарь для выращивания: посадочная емкость глубиной 15 см; глиняные, керамические или терракотовые горшки Ø35 см и высотой 40 см с дренажным слоем 15% от объема (например, керамзит PETER PEAT линии VITA) и отверстиями на дне; поддон для слива излишков воды; пикировочные торфяные горшочки 7х10 см; маленькие совок и грабельки; фитолампа; готовый питательный грунт.

Подготовка семян

Если вы решили выращивать розмарин из семян, оптимальное время для этого – начало марта. Лучше всего заранее приобрести готовые к посадке инкрустированные семена розмарина в проверенной торговой точке/питомнике, но можно и самостоятельно разжиться семенами у знакомых и предварительно подготовить их к посадке:

  • обеззаразьте семена розмарина в 2% растворе марганцовки на 15 минут для предотвращения грибковых заболеваний и инфекций.
  • Далее семена в тканых мешочках (салфетке, многослойной марле) погрузите на 1-2 суток в раствор древесной золы (1 ст.л золы на 0,5 л воды; + 20-24°С) или раствор жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Как только ростки начнут проклевываться, удалите продезинфицированным пинцетом все непроросшие экземпляры. Не допускайте прорастания корешков — растения затормозят в развитии.
  • Проведите операцию барботирования — поместите семена розмарина в банку с водой на 12 часов и опустите в нее аквариумный процессор. Семена напитаются кислородом и влагой, после чего их нужно сразу высадить в посадочную емкость. Барботирование – необязательная, но желательная процедура для семян старше 6-8 лет, ощутимо влияющая на рост и силу рассады.

Выращивание рассады

Розмарин любит легкую рыхлую почву нейтральной кислотности Посадочную емкость заполните легкой, рыхлой, влагоемкой почвой нейтральной кислотности толщиной не менее 8 см, варианты:

  • смешайте верховую, листовую землю, компост, песок и торф в соотношении 2:2:1:1:1;
  • используйте готовый к применению питательный грунт PETER PEAT «Для рассады» линии HOBBY.

Пролейте грунт теплой (+ 28°С) водой, затем кончиком карандаша проделайте в нем углубления на 0,3-0,5 см, расстояние между рядами 10 см, в шахматном порядке. Опустите в каждое углубление по 2-3 семени и аккуратно присыпьте грунтом. Накройте емкость с семенами розмарина прозрачным стеклом/пленкой и держите в помещении с температурой + 18-22°С, желательно под фитолампой (не менее 12 часов в день, на высоте 90 см от емкости) – через 12-14 дней появятся первые ростки. Все это время грунт с семенами нужно опрыскивать теплой водой из пульверизатора, не переливая, т.е. верхний слой грунта должен быть лишь слегка влажноват. Один раз в неделю допускается подкормить сеянцы жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада», также необходимо проветривание сеянцев розмарина 3-4 раза в день по 20 мин.

Пикировка рассады

После появления на росточках розмарина 3-4 первых листочков, пикируйте молодую рассаду либо в отдельные торфяные горшочки 7х10 см (по достижении ими высоты в 8-10 см пересадите на конечные места произрастания), наполненные грунтом PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY, либо сразу во «взрослые» горшки 35х40 см. При пикировке старайтесь не повредить нежные корни: вынимайте их вместе с прилегающими комьями грунта и так сажайте в новые емкости. Температура — не ниже +24°С, фитолампа – 12-13 часов в день, иначе розмарин будет плохо расти и развиваться. Через 10 дней после пикировки подкормите растения жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада», а еще через 2 недели – комплексным минеральным удобрением PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL.

Уход

  • Не держите розмарин на сквозняке – растение начнет активно сбрасывать листву.
  • Температура ниже + 12°С будет для растения уже некомфортной: дома будьте аккуратны с проветриваниями и выносом весной/осенью розмарина на свежий воздух «подышать».
  • Розмарин достаточно засухоустойчив, но избыток полива переносит очень плохо. Полив осуществляйте раз в 4-5 дней, когда на 3-5 см подсохнет верхний слой почвы. Также растению очень нравятся опрыскивания пульверизатором теплой отстоявшейся водой 1-2 раза в сутки.
  • После каждого полива рыхлите грунт в горшках на 1-1,5 см вглубь и удаляйте возможные сорняки.
  • Подкормка взрослого розмарина проводится раз в 4 недели, причем комплексные удобрения лучше использовать раз в квартал, а жидкие гуминовые – раз в месяц. В идеале, весной подойдут азотные, летом – комплексные, а осенью – фосфорные удобрения.
  • Не экономьте на фитолампе (12-14 час/день): вашего квартирного освещения не хватит, а с ее помощью розмарин растет в 1,5-2 раза быстрее. Недостаток освещения ухудшит развитие, снизит количество эфирных масел, а соответственно, и аромат растения.
  • Для формирования красивой кроны (в начале марта и после цветения) и омолаживания куста (раз в 7-8 лет, «под пень») розмарин нужно периодически обрезать.

Размножение делением куста

Проще всего размножить розмарин делением куста. В марте осторожно вытащите предварительно пролитый теплой водой куст розмарина вместе с комом земли из горшка. Секатором, стараясь минимально тревожить ком, отделите части и сразу посадите их в новые горшки.

Размножение черенками

Чаще размножают черенками однолетних побегов. Лучший срок их заготовки — сентябрь — октябрь. Покрытые корой и очищенные снизу черенки длиной 10 см с 3-4 междоузлиями сразу посадите в подготовленную емкость, заглубляя их на 3-4 см под углом в 45°. На неделю неплохо укрыть черенки розмарина прозрачной пленкой/пластиковой бутылкой с маленькими отверстиями для проветривания. Укореняемость при таком способе составит 60-80%. При площади питания 10х10 см на каждый саженец и хорошем уходе стандартные будущие кустики розмарина выращиваются в течение года.

Но можно предварительно опустить их в стаканы с раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян», при этом место пребывания должно быть освещенным, но без доступа прямых солнечных лучей. Важно все время поддерживать температуру +22-24°С, опрыскивать и поливать посадки теплой отстоявшейся водой и раз в неделю подкармливать жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».Через 3 недели появятся корешки, тогда черенки розмарина можно пересаживать в отдельные горшки с питательным грунтом PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY. Черенкование проводите в конце июня.

Сбор и хранение урожая

Поскольку наибольшая концентрация эфирных масел в розмарине наблюдается в период его цветения, в это время и делайте заготовки сухой специи на зиму. Желательно срезать только молодые побеги. Веточки можно просто связать веревочкой вместе и подвесить сушить в затененном месте. Храните высушенную приправу в стеклянных банках или холщовых мешочках — так она сохранит свой аромат и полезные свойства в течении 3 лет.

Свежие листья розмарина дают более сильный и яркий аромат, причем эта специя не теряет свой аромат при длительной готовке, ее можно добавить в начале приготовления, а затем удалить перед подачей, правда, рассчитывая дозировку, иначе горечь розмарина может подпортить блюдо.

Болезни и вредители

  • Мучнистая роса – на листьях розмарина появляется еле видимый из-за их окраса налет, они темнеют и осыпаются.
    Лечение: опрыскайте остывшим полынным отваром (100 г сухой полыни на 400 мл кипяченой воды, довести до кипения и томить на медленном огне 5 мин) или крепкой настойкой чеснока. На крайний случай, опрыскайте розмарин специальными препаратами – коллоидной серой или медным купоросом. Но после инсектицидов использовать листочки розмарина нельзя, нужно ждать новых.
  • Паутинный клещ, белокрылка, тля – вредные насекомые, подрывающие здоровье розмарина.
    Лечение: опрыскайте остывшим полынным отваром (100 г сухой полыни на 400 мл кипяченой воды, довести до кипения и томить на медленном огне 5 мин) или крепкой настойкой чеснока. Либо используйте инсектициды — «ФАС», «Актара», «Кинмикс», «Стрела», «Интавир».

Внимание! После обработки инсектицидами и другими химикатами использовать листочки розмарина нельзя, нужно ждать новых.

Как я выращивала розмарин на подоконнике

Личный опыт нашей читательницы

Моя мама всегда держала на окошке горшочек с розмарином. Когда варила суп или готовила мясо в горшочке, добавляла по 2-3 листочка этого растения. Но больше всего она любила заваривать розмариновый чай — совершенно волшебный напиток. 

В погребе у мамы были припасены бутылки с розмариновым вином. Когда я стала, как говорится, девушкой на выданье, мама по праздникам наливала мне маленькую рюмочку и приговаривала: «Выпьешь несколько глоточков – станешь привлекательной для женихов». 

Уже намного позже я узнала, что розмариновое вино способно сделать женщину особо привлекательной — как нынче говорят, сексуальной.

Розмарин домашний

Вспоминая свое детство и, конечно, маму, решила тоже посадить у себя розмарин. Попробовала вырастить растение на подоконнике. И оказалось, что это не так уж и сложно. Дело было три года назад. Купила семена розмарина в магазине и в феврале посеяла их в горшочки, чуть присыпав землей, накрыла пленкой, поставила на подоконник. Через две недели появились всходы. В это время нужно следить, чтобы земля не пересыхала и не переувлажнялась от капель, падающих с пленки. Появившиеся сеянцы распикировала в горшочки 6х6 см. По мере подрастания пересаживала в более крупные.

Уход за розмарином

Растет розмарин быстро. Благодаря тому, что растение легко формируется обрезкой, люблю экспериментировать с его формой. Лучше всего он смотрится в виде шара или пирамидки.

У розмарина большая корневая система. Поэтому горшок нужно выбирать широкий, но не глубокий. Важен и хороший дренаж. Почва должна быть влагопроницаемой, нейтральной или слабощелочной. Летом горшочки с розмарином лучше всего выносить в сад. А если нет такой возможности — хотя бы на балкон. И желательно на южную сторону.

Размножение черенками

Попробовала еще один способ разведения своего любимца. Купила свежую зелень, выбрала несколько самых крупных и неувядших веточек, удалила нижние листья и, сделав косой срез, поставила в воду. Туда же добавила полтаблетки активированного угля и несколько гранул гидрогеля. Емкость с черенками поместила в полиэтиленовый пакет и сверху завязала. Поставила пакет на подоконник и через две недели увидела, что на черенках появились маленькие корешки. Стараясь не стряхивать разбухшие гранулы гидрогеля, высадила укоренившиеся веточки в горшки.

Рецепты с розмарином

Розмарин у меня всегда под рукой, поэтому использую свежие листочки почти каждый день. По маминому рецепту завариваю розмариновый чай. Этот прекрасный тонизирующий напиток прогоняет сон, дает дополнительные силы организму и прекрасно повышает настроение. 1 ч. л. листьев розмарина залить 250 мл кипятка, подержать (5 минут в закрытой посуде (самое простое – в заварочном чайнике). Пить чай лучше всего утром.

Еще я готовлю соус с розмарином. Для этого нужны: 20 г свежего розмарина, 300 мл красного вина, 500 мл мясного бульона, 40 г масла сливочного, 30 мл масла оливкового, 100 г репчатого лука, 100 г зелени петрушки, 1 лавровый лист, перец и соль. Нарезанные лук и петрушку обжариваю на растительном масле, заливаю вином, добавляю лавровый лист, розмарин и даю выпариться до половины первоначального объема. Вливаю мясной бульон, солю, перчу по вкусу и тушу до готовности, добавляю сливочное масло.

Для праздничного стола уже традиционным стало блюдо из куриных бедрышек с розмарином. Для его приготовления нужны: 2–3 веточки розмарина, 80 г подсолнечного или оливкового масла, 800 г куриных бедрышек, 1 ч. л. цедры лимона, 3 дольки чеснока, полкило картофеля.

Сначала готовлю маринад: в миску кладу снятые с веток листочки розмарина, цедру лимона и мелко порезанный чеснок, заливаю маслом. Этим маринадом натираю курицу и оставляю на 30–40 минут при комнатной температуре. В это время занимаюсь картофелем: чищу и режу крупными дольками. Потом укладываю куриные бедра в форму для запекания (кожей вверх), оставшимся маринадом обмазываю картофель и прокладываю им курицу. Сверху чуть солю, перчу и ставлю в разогретую до 200оС духовку приблизительно на 40 минут. Вкуснотища! Словами не передать — нужно пробовать.

Открыла еще одно полезное качество розмарина, причем совсем неожиданно. Перед Новым годом дети предложили нарядить куст вместо елки. Сами навешали игрушки, украсили мишурой. Получилось очень красиво.

Ольга Бырышникова, Пензенский район

Нашли ошибку — выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER

Розмарин в народной медицине – Здоровье – Домашний

При воспалении горла используют настой розмарина. Для его приготовления в стеклянную емкость насыпают 2 ч.л. сухих измельченных листьев растения, заливают стаканом кипятка и прогревают на водяной бане в течение получаса. После этого настой необходимо процедить. Слегка остывшее средство используют для полосканий. Этим же настоем можно лечить ангину, тонзиллит, ларингит. В этом случае средство принимают внутрь по 50 мл дважды в день.

Настой розмарина лекарственного также будет полезен в качестве общеукрепляющего средства после гриппа. Чтобы приготовить напиток необходимо 15 г сухих листьев растения заварить 0,5 л кипятка, настоять 15-20 минут на водяной бане и употреблять до еды по 2 ст.л. Более крепким (1 ст.л. на 200 мл кипятка) настоем розмарина в народной медицине рекомендуется лечить желудочные заболевания и метеоризм.

Настой из листьев растения принимают при головокружении, неврозах сердца, ослаблении памяти, низком кровяном давлении, при белях, климаксе, ревматизме. Замечено, что розмарин повышает выделение желудочного сока. Поэтому его используют и для повышения аппетита.

Особой ценностью обладает масло розмарина. Благодаря антисептическим свойствам его используют для лечения фурункулов и угревой сыпи, при абсцессах, экземе и пр. кожных заболеваниях. Масло розмарина активизирует умственную деятельность. В некоторых странах студенты, перед сдачей экзамена, нюхают веточки розмарина.

Аромат розмарина является природным анальгетиком. Масло растения принято втирать в область лба и висков при головной боли после стрессовой ситуации. Приготовить масло можно и в домашних условиях. Для этого 20 г измельченных свежих веточек и листьев растения смешивают с 100 мл оливкового масла. Емкость с маслом выставляют на солнце на 6 недель. По истечении срока целебное масло можно использовать.

Очень полезными свойствами обладает вино из розмарина. Для приготовления напитка горсть свежих листьев растения заливают 700 мл виноградного вина, сутки выдерживают в темном месте, после чего процеживают. Полученный напиток повышает жизненные силы, обладает тонизирующим действием. Вино из розмарина считается самым надежным средством для усиления потенции.

При депрессии рекомендовано использовать следующий рецепт: смешать по щепотке листьев розмарина, мелиссы, черники и зверобоя. 20 г смеси залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и употреблять как чай.

Отвар розмарина – прекрасное средство для снятия отечности в ногах. В этом случае горсть листьев розмарина заваривают в 1 л воды, настаивают 1,5 часа и процеживают. В полученном настое смачивают полотенце и оборачивают проблемные участки. Подобные компрессы помогают усилить кровообращение, вследствие чего отеки проходят.

Несмотря на множество полезных свойств, не всегда употребление розмарина будет полезно. Растение строго запрещено использовать при беременности и эпилепсии. С осторожностью следует принимать при склонности к судорогам и повышенном давлении.

посадка и уход в домашних условиях (+фото растения)

Розмарин переводится с латинского языка, как свежесть моря или морская роса. Древние греки считали розмарин настоящим талисманом, который отгоняет нечистую силу, приносит счастье, сохраняет молодость. Начиная с 19 века это растение в Европе использовали как нюхательный табак, который избавляет от насморка.

Виды и сорта розмарина, их описание с фото

Розмарин бывает двух видов (которые распространены на территории нашей страны). Наиболее распространенный, соответственно и самый популярный из них – обыкновенный розмарин. На втором месте по популярности – розмарин распростертый.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Он представляет собой кустарник с густорастущими листьями, мелкими цветочками и мощной корневой системой.

Кустики этого розмарина достигают в высоту 1,5 метров, прямостоячие. Листочки жесткие и плотные. Этот вид розмарина хорошо растет не только в огородах и садах, но и подходит для выращивания дома в горшке.

Размножение возможно как черенками, отводками, делением кустов, так и семенами. Цветет розмарин розовыми, белыми, сиреневыми и лиловыми соцветиями.

Самыми популярными сортами розмарина обыкновенного являются:

  • Нежность;
  • Росинка;
  • Erectus;
  • Fastigiatus;
  • Miss Jessopp’s Variety;
  • Tuscan Blue;
  • Roseus.

Розмарин лекарственный хорошо растет в горшке в домашних условиях.

Розмарин распростертый

Данный вид кустарника чаще всего можно встретить в южных широтах нашей страны. Растение не высокое, примерно, 70 см, но раскидистое. Именно за это подобие шара кустарник и получил свое название. Листочки этого розмарина более тонкие. Цветет кустарник лиловыми, синими и фиолетовыми цветами. Розмарин распростертый называют еще садовым, так как он часто используется в садах.

[adsp-pro-4]

Данный вид делится на несколько сортов:

  • Лавандовый;
  • Корсиканский распростертый;
  • Corsica Prostratus;
  • Ползучий;
  • Venzano Prostrate.

Совсем недавно розмарин в России считался экзотическим  растением. Теперь же он является украшением садов и парков, непременным гостем на дачных участках и огородах, ценным экземпляром на подоконниках домов.

Многие выращивают розмарин распростертый на балконах и в саду.

Требования к размещению розмарина

Розмарин является засухоустойчивым растением, ему нужно особое освещение и отсутствие холода. При выращивании в саду его лучше размещать на южных склонах. Молодые растения подмерзают уже при температуре в минус 7 градусов.

На растении губительно сказывается и перепад температур. Весной, летом и осенью розмарин должен стоять на светлом подоконнике. На зимовку его лучше убрать в подвал. Если растение оставить в квартире, оно не погибнет, однако листья будут менее густые.

Как ухаживать в домашних условиях

Посадка розмарина и уход в домашних условиях не доставляют особых хлопот. Главное — соблюдать некоторые правила.

Полив

Осенью, весной и летом розмарин нужно регулярно поливать, но полив должен быть умеренным. Нельзя допускать застоя воды, чтобы растение не погибло. А вот в жару розмарин нуждается в более обильном поливе.

Влажность воздуха

Поскольку розмарин является засухоустойчивым растением, ему необязательно опрыскивать листья. Данная процедура может потребоваться лишь для формирования кроны.

Розмарин, который растет в горшке, периодически поливают и опрыскивают.

Грунт

Розмарин можно летом пересадить в сад. Но если его оставить дома, то нужно ранней весной пересадить растение в более широкий горшок. Розмарин нуждается в пересадке один раз в два года. Если корневая система розмарина густая, то пересадку делают ежегодно.

Растению нужна хорошая плодородная почва, которая богата минеральными веществами и перегноем. Можно взять готовую смесь, которая состоит из торфа, песка и перегноя. Не будет расти розмарин в кислых почвах и земле с высоким уровнем влаги.

[adsp-pro-5]

Требования к горшку

Горшок для розмарина должен быть просторным. Лучше всего купить глиняный или терракотовый вазон. Поскольку розмарин имеет довольно обильную корневую систему, ей требуется достаточно много места для нормального роста. Не менее важно позаботиться о дренаже, который можно сделать, насыпав на дно горшка керамзит или мелкую гальку.

Подкормка и виды удобрений для почвы

Активная вегетация у розмарина начинается в марте. Поэтому вплоть до сентября растение необходимо подкармливать. Органические и минеральные удобрения вносят дважды в месяц. Помимо существующих полных комплексных удобрений можно добавить кальций, в котором кустарник остро нуждается.

Два раза в месяц в горшок, где растет розмарин, вносят подкормки.

Обрезка

Если говорить о выращивании розмарина в промышленных масштабах, то данное растение должно в обязательном порядке обрезаться раз в 7 лет. Это необходимо для омолаживания кустарника и отрастания новых побегов.  Также стоит поступить и в том случае, если розмарин растет у вас на окне или в огороде.

Обрезают кустарник и для придания ему красивой формы. Только в данном случае нужно соблюдать временной режим. Подобные работы проводятся с начала марта до конца апреля.

Способы размножения розмарина

Розмарин может размножаться делением кустов, черенками, отводками и семенами. Летом из однолетних побегов нарезают черенки, в феврале или в марте высевают семена.

Выращивание розмарина из семян – достаточно трудоемкий процесс, поскольку семена данного растения не отличаются высокой всхожестью. Но ничего невозможного нет.

Чтобы вырастить кустарник, нужно подготовить семена:

  1. На пару дней замочите семена во влажной марле.
  2. В контейнер или горшок насыпьте грунт.
  3. Увлажните почву и рассыпьте семена, не прикапывая.
  4. В нескольких местах проколите полиэтиленовую пленку и укройте ей емкость с семенами.
  5. Ежедневно увлажняйте почву водой из пульверизатора.

Перед тем, как посадить семена розмарина, их необходимо предварительно подготовить.

Всходы должны появиться не позже, чем через месяц. Обычно семена прорастают через две-три недели. Если ростки так и не показались, то придется повторить посев заново.

Важно. Пересаживать или прорежать ростки нужно, когда они окрепнут, и у них появится не менее 3 листиков. Во время пересадки нужно быть максимально осторожными, поскольку всходы розмарина крайне хрупкие.

Розмарин растет быстро, что требует наличия свободного пространства для его корневой системы. Поэтому  по мере роста вам придется пересаживать растение в большие по размеру горшки.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков

Выращивание этого кустарника дома в горшке можно начать и с более легкого способа – прищипывания побега розмарина к почве с помощью шпильки или скобы. Отводок присыпается землей так, чтобы будущий корень был под слоем почвы не менее 2 см.

[adsp-pro-6]

Через некоторое время, когда розмарин зацветет, его отделяют от основного куста и сажают в горшок, на постоянное место жительства.

Как вырастить розмарин на подоконнике из черенка

Срезав у взрослого розмарина побег, вы можете получить черенок. Его очищают от нижних листьев и помещают в увлажненную смесь торфа и песка (можно опустить и в стакан с обычной водой). После того, как на ростке появятся корешки, можно сажать его в горшок.

Очень популярно выращивание розмарина из черенка.

Важно. Побег, от которого будет браться черенок, должен быть одеревеневшем. Лучше всего использовать верхнюю часть кустарника.

Болезни и вредители растения, лечение и уход за ним

Если все условия посадки соблюдены, то ваше растение можно считать практически недоступным для всякого рода заболеваний и вредителей.

Несмотря на это, можно выделить ряд проблем, с которыми могут столкнуться владельцы розмарина:

  1. Паутинный клещ. Если вы заметили на листьях растения еле видимую паутинку, то достаточно промыть листья мыльной водой. В запущенных случаях используются специальные инсектициды, которые можно купить в магазине.
  2. Щитовка. Эти мелкие насекомые поражают листья растения, которые, в свою очередь покрываются желтыми пятнами и постепенно погибают. Щитовки счищаются с листьев зубной щеткой, смоченной в мыльном или спиртовом растворе. При сильном поражении поможет использование таких средств, как Фосбецид, Актеллик и пр.
  3. Пожелтение нижних листьев. Данный симптом является сигналом о нехватке влаги.
  4. Почернение листьев сигнализирует о неправильном уходе за растением. В данном случае может быть сразу несколько причин – нарушен поливной режим, резкие перепады температур, недостаток/избыток освещения, нехватка минеральных веществ.
  5. Сбрасывание листьев. Это говорит о том, что растение часто заливают.
  6. Пятнистость листьев. Нехватка микроэлементов. Можно воспользоваться специальными подкормками или периодически опрыскивать кустарник препаратами, содержащими медь.

Если розмарин обильно поливают, у него могут обильно опадать листья.

Применение и польза растения

Розмарин выращивают не только, как декор. Это растение активно применяется в народной медицине и кулинарии.

Медицина

Листья этого растения содержат уникальные эфирные масла, камфору и смолы, которые устраняют воспалительные процессы, способствуют снятию болей и спазм. Популярен розмарин и в борьбе с кашлем, поскольку оказывает отхаркивающее воздействие, при заболеваниях желчного пузыря, печени, ЖКТ, а также при неврастении, сахарном диабете и бессоннице. Применяют растение и в качестве мочегонного средства.

Кулинария

Данная пряность, возможно, не каждому понравится, так как имеет довольно специфический запах хвои и пряно-острый вкус. Но ценители данной приправы добавляют розмарин во многие овощные блюда, супы, мясные изыски и даже десерты. Издавна специя используется и в качестве природного энергетика, для этого розмарин добавляют в напитки и сиропы.

Советы цветоводам

Чтобы розмарин радовал вас долгие годы, нужно не только правильно его посадить, но и научиться ухаживать за ним. Поскольку растение любит комфорт, то его нужно оградить от чрезмерных воздействий окружающей среды, будь то солнце, ветер или морозы. Только при наличии истинного желания вырастить этот кустарник у себя дома, можно добиться потрясающих результатов.

Данное видео поможет понять, как правильно выращивать растение розмарин в домашних условиях.

Розмарин не только украсит дом и дополнит ваши блюда новым вкусом, но и очистит воздух, благодаря своим фитоцидным свойствам. Поэтому это растение непременно должно поселиться на окнах в каждом доме.

Розмарин домашний — фото, условия выращивания дома, в горшке, уход

1.Семь секретов успеха:

 1. Температура выращивания: лето — 18 — 20°С, зима — прохладный период покоя в помещении с температурой воздуха 5 — 7°С.
 2. Освещение: притенение от прямых лучей солнца, прямые солнечные лучи утром и вечером весной и летом. Осенью и зимой яркое освещение в течение суток.
 3. Полив и влажность воздуха: хорошо увлажненный субстрат в период вегетации — используйте нижние поливы, зимой в соответствии с температурой воздуха в помещении — подсушивают субстрат на половину глубины и больше между поливами. Влажность воздуха повышают с наступлением жаркой погоды, опрыскивания не желательны.
 4. Особенности: ароматный розмарин легко выращивается в домашних условиях при минимальном уходе.
 5. Грунт: рыхлый субстрат, можно даже бедный питательными веществами, с нейтральным или немного щелочным рН.
 6. Подкормка: в течение всего периода вегетации — минеральные удобрения или органика каждый месяц. Осенью подкормки сокращают, а зимой прекращают совсем. Возобновляют внесение удобрений весной, когда появляются молодые листочки
 7. Размножение: стеблевыми или верхушечными черенками ранней весной, делением взрослых растений при весенней пересадке, посевом семян.

            Ботаническое название: Rosmarínus.

Семейство. Губоцветные.

Где растет. Европа.

Описание. Розмарин представляет собой вечнозеленый кустарник  с прямостоячими ветвящимися стеблями. Листья зеленые, игольчатые, длиной до 5 см., плотно покрывают стебли, при повреждении издают приятный аромат. Нижняя сторона листовой пластинки и молодые побеги имеют очень короткое белое опушение. В период цветения на вершине стеблей появляются привлекательные сиреневые цветки, расположенные ярусами. Выведены сорта с белыми и бордовыми цветками.

Высота. Розмарин достигает 1 м.  в высоту, однако существуют более низкорослые сорта. 

 

 ↑ Наверх, в меню ↑

2.Выращивание домашнего розмарина

2.1.Грунт 

Растение отлично себя чувствует в любом грунте, переносит даже бедные питательным веществами субстраты с хорошим дренажом и рН от 6,0 до 7,0.

↑ Наверх, в меню ↑

2.2.Уход 

Розмарин на подоконнике неприхотлив в культуре  и очень вынослив. Длинные стебли необходимо подрезать сразу после цветения для придания красивой компактной формы, обрезку переносит легко.  Растение по достоинству оценит пребывание на свежем воздухе в теплое время года.

↑ Наверх, в меню ↑

2.3.Размножение, розмарин из семян

Розмарин обычно размножают делением больших взрослых растений при пересадке или полувызревшими стеблевыми черенками. Черенки можно укоренять даже в простой воде. Размножение семенами проходит в течение длительного отрезка времени. Сеянцы плохо всходят и медленно развиваются. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.4.Когда цветет комнатный розмарин 

С июня по июль.

2.5.Как пересадить растение 

Пересаживают по мере необходимости, используя перевалку, в горшок большего объема, весной.

2.6.Температура содержания

В период вегетации подходит умеренно-теплое  содержание при температуре около 18 — 20° С. В зимние месяцы нуждается в прохладном периоде покоя при температуре 5 — 7° С, но не выше 15° С. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.7.Болезни и вредители 

Мучнистая роса, пятнистость листьев, гниение при недостаточном дренаже и вентиляции.

Вредители атакуют чаще ослабленные растения, не получающие должного ухода — это могут быть тля, мучнистые червецы, белокрылки и паутинные клещики.

Насекомые — вредители

Название насекомого Признаки заражения Меры борьбы
Белокрылка Маленькие светлые точки на листовых пластинках, пожелтение и опадание листвы. Потревоженные белые, мелкие бабочки взлетают с поверхности листьев Химические препараты: Зета, Ровикурт, ИНТА-ВИР, Фуфанол и даже Карбофос, Актеллик, Актара, Конфидор, Командор, Танрек. Народные средства: мыльный раствор, чесночный раствор, настой тысячелистника и табака, настой одуванчиков, клейкие ловушки для взрослых насекомых
Мучнистый червец или войлочник Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм.
Паутинный клещ  Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется. Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Тля  На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными. Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание девесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм.
  • Мучнистый червец или войлочник

  • Паутинный клещ

2.8.Полив розмарина 

Поливы должны быть обильными в период вегетации, лучше использовать нижние поливы, погружая горшок с растением в большую емкость с водой на несколько минут и позволяя лишней влаге стечь. Между поливами грунт подсушивают на 3 — 5 см. глубины. В зимний период покоя грунт просто предохраняют от полного пересыхания. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.9.Удобрение 

Ежемесячно в период роста подкармливайте водорастворимыми удобрениями. Осенью подкормки прекращают и возобновляют их только с началом нового роста. Розмарин очень любит органические подкормки. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.10.Освещение

Розмарин дома, при выращивании в качестве комнатного растения, любит хорошо освещенные места с большим количеством отраженного солнечного света. Притенение необходимо в слишком жаркие дневные часы. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.11.Опрыскивание 

Розмарин комнатный хорошо переносит сухой воздух жилых помещений. Опрыскивать нежелательно, так как опушение задерживает капельки влаги, что приводит к различным заболеваниям. Любит находиться в проветриваемых комнатах с хорошим движением воздуха. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.12.Назначение

Листья розмарина имеют очень приятный аромат и их используют для приготовления всевозможных блюд, как в свежем виде, так и после тепловой обработки. Эфирные масла из розмарина применяют в косметике. Низкорослые виды часто выращиваются как почвопокровные растения. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.13.Примечание

Без обрезки розмарин становится высоким и теряет нижние листья. Считается, что розмарин очищает воздух в помещении, где содержится от вредных примесей.

Гидропоника.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Эта простая соль розмарина изменит вашу кулинарную игру!

Главная »Блог» Рецепты »Рецепт соли розмарина

Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Узнайте, как сделать розмарин самостоятельно! Не ходите в продуктовый магазин и сделайте свою собственную свежую и вкусную ароматную травяную соль с розмарином и морской солью!

Знаете ли вы, что соль из травы розмарина можно легко приготовить самостоятельно, а не покупать ее в продуктовом магазине? На приготовление этой простой морской соли с травами требуется около 5 минут, и она улучшит все ваши кулинарные творения!

Этот пост спонсируется Ball® Fresh Preserving.

Соль розмарина

Восхитительная смесь соли и розмарина добавит чудесных ноток всем вашим домашним блюдам!

Это не только очень легко сделать для собственной кухни, это еще и замечательный подарок ручной работы! Я всегда ищу забавные идеи для подарков в баночках — и этот стал одним из моих любимых!

Чтобы приготовить розмариновую соль, вам понадобится всего розмарин и соль ! Вы можете использовать свежий розмарин или сушеный розмарин.Я включу инструкции для обоих в рецепт ниже. Если вы используете свежий розмарин, возможно, вам будет интересно узнать, как сохранить живыми комнатные травы!

Какая соль для травяной соли?

Я предпочитаю для этого хорошую крупную морскую соль. Я люблю использовать морскую соль Maldon, но подойдет любая крупная соль хорошего качества.

Сушеные и свежие травы

Травы со временем засыхают, поэтому я предпочитаю использовать сушеные травы.Однако для этого непременно можно использовать свежую зелень.

Если вы используете свежую зелень, вам нужно равномерно распределить солевую смесь на противне и оставить на пару часов, чтобы она высохла. Если вы пропустите этот шаг, соль будет склеиваться в банке!

Чтобы ускорить процесс сушки, вы можете запекать соль при 200 ° F в течение 20 минут.

Сколько розмарина использовать?

Сколько розмарина добавить в соль, зависит только от вас! Я обнаружил, что 1-2 веточки розмарина на 1 стакан соли действительно работают.Добавьте больше или меньше, в зависимости от того, сколько травы ~ вы хотите посолить.

Помните, всегда легче добавить больше, чем убрать. Начните с нескольких пружин, а затем при необходимости добавьте еще.

Как хранить травяную соль

Храните соль с травами в прохладном сухом месте, лучше всего в стеклянной банке или керамической посуде. Я люблю использовать баночки Ball Canning ½ пинты Mason Jars для хранения и подарка розмариновой соли. Идеальный размер! Вот банки, которые я использовал.

Добавки к розмариновой соли

Одна из лучших особенностей этого рецепта — то, что его можно адаптировать множеством способов. Вы можете добавить много разных вещей, например:

  • Порошок чеснока
  • Цедра сушеного лимона
  • Другие виды трав
  • Перец

Пошаговый процесс:
  1. В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты.Взбейте 5-10 раз, пока травы не будут измельчены, а текстура не придет по вкусу.
  2. Если вы используете свежие травы, равномерно распределите смесь по противню и дайте высохнуть на несколько часов. Вы также можете выпекать 20 минут при 200 F, чтобы ускорить этот процесс.
  3. Перелейте смесь в стеклянные банки. Хранить в прохладном сухом месте.

Еще подарков в банках:

Цукаты из миндаля

Свечи самодельные с эфирными маслами

Плита Potpourri

Средство для замачивания с лавандой


Добавление бесплатной печатной подарочной бирки:

Я собрал для вас небольшую подарочную бирку для печати! Чтобы добавить их в банки для соли с розмарином, просто распечатайте их на картоне и разрежьте на квадраты.Затем проделайте отверстие в верхнем центре и добавьте немного пекарского шпагата или бечевки.

СКАЧАТЬ ПОДАРОЧНУЮ БИРКУ

Надеюсь, вам понравится этот веселый проект! Если вы любите делать подарки своими руками, обязательно загляните в наш раствор для ванн с грейпфрутом и тимьяном и солью для ванны с эпсомом!

Состав

  • 3-6 больших веточек свежего или сушеного розмарина
  • 3 чашки морской соли высокого качества
  • Шаровая консервная банка Mason Jars

Инструкции

    1. В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты.Взбейте 5-10 раз, пока травы не будут измельчены, а текстура не придет по вкусу.
    2. Если вы используете свежие травы, равномерно распределите смесь по противню и дайте высохнуть на несколько часов. Вы также можете выпекать 20 минут при 200 F, чтобы ускорить этот процесс.
    3. Перелейте смесь в стеклянные банки. Хранить в прохладном сухом месте.

Банкноты

Попробуйте добавить другие сушеные травы, цедру лимона, чеснок или любую другую комбинацию трав и специй, которую вы любите!

Творческое руководство по созданию подарков и поделок своими руками

Вы знаете розмарин .

Верно. Трава. Знаете, третий в квартете трав: «Петрушка, шалфей, розмарин, и тимьян»?

Вы, вероятно, знакомы с характерным ароматом розмарина и его способностью уникальным образом усиливать вкус многих рыбных и мясных блюд.

Опытные гурманы и миксологи научились использовать розмарин для творческого улучшения вкуса и аромата приготовленных ими блюд и коктейлей, используя превосходные ароматические качества и визуальные характеристики свежего розмарина.

Фото Паулы Брустур на Unsplash

Но знаете ли вы, что свежий розмарин также творчески используется в домашнем декоре, косметических средствах и средствах ухода за собой?

В большинстве регионов свежий розмарин можно творчески использовать круглый год. Но его сосновый аромат и цвет напоминают нам знакомые ароматы и достопримечательности наших зимних каникул, и в зимние месяцы он становится более привлекательным и пленительным.

В этом руководстве свежий розмарин представляет собой невероятно универсальный свежий элемент, который вы захотите использовать в творческом оформлении праздников, создании подарков своими руками и организации вечеринок.

Прочитав это, вас могут посоветовать вырастить собственное растение розмарина, чтобы всегда иметь под рукой свежий розмарин. Мы также проведем вас через это.

Готовы? Давайте продолжим!

Содержание
Как использовать розмарин — ваш творческий путеводитель по праздникам

Праздничные украшения: венки, гирлянды, декор стола и идеи подарочной упаковки
Подарки своими руками: средства личной гигиены и косметические товары
Домашние освежители воздуха
Еда для праздничных вечеринок
Праздничные коктейли (и моктейли)
Загрузите БЕСПЛАТНЫЕ листы проектов и бонусный рецепт

Раскрытие информации: я участвую в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы я мог получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

Пригласите Розмари погулять

Украсьте холлы в этом сезоне натуральными элементами, такими как свежий розмарин в своем декоре, сервировке стола и подарочной упаковке. Воспользуйтесь преимуществом свежего аромата розмарина и его качествами, напоминающими вечнозеленое растение, чтобы создать органическое и экономичное решение для украшения ваших праздников.

Кольцо вокруг розмарина: венки и гирлянды из розмарина
источник: Здоровый образ жизни для меня

Ароматные зимние венки легко сделать из свежего розмарина, особенно если вы будете следовать руководству Эми на Как сделать венок из розмарина на Здоровый образ жизни для меня .Она использует купленный ивовый венок в качестве основы, чтобы собрать свой красивый ароматный венок, который можно повесить внутри или снаружи.

Kate at Centsational Style использует несколько иной подход. Она делает Simple Last Second венки, сгибая проволочные вешалки в круглые формы, а затем обматывая их свежим розмарином, используя проволоку для цветов. Их легко повесить на удобные встроенные крючки.

Если вы хотите, чтобы венок выглядел иначе, чем традиционный круглый венок, поищите альтернативные варианты формы, например звезды или сердца. Ann-Marie из Ann-Marie Loves создала горизонтальный венок DIY Rosemary Wreath , для которого не требуется основание. Его легко собрать, используя свежий розмарин, ножницы, проволоку для цветов и шнур. Повесьте в помещении или на открытом воздухе с помощью надежного крючка. Красиво и практично.

Следуйте инструкциям Cyd из The Sweetest Occasion , чтобы сделать мини-венки из розмарина и собрать свою DIY Мини-гирлянду из розмарина . Веселую свежую гирлянду можно повесить на небольшие временные проволочные крючки перед каминной полкой, вокруг дверного проема, на окне или вдоль передней части кухонного шкафа.При использовании камина или свечей будьте осторожны, если поблизости есть легковоспламеняющаяся свежая гирлянда.

источник: См. Vanessa Craft

Следуйте инструкциям Jen’s по См. Vanessa Craft , чтобы сделать Mini Rosemary Heart Garland . Сердечки в форме розмарина повесьте на шпагат с помощью мини-прищепок. Измените форму основы, чтобы она соответствовала вашей теме украшения, например, звезды, леденцы или колокольчики.

Если у вас мало места, но вы хотите почувствовать запах рождественской елки, обратите внимание на самодельную новогоднюю елку Молли DIY Makeshift Xmas Tree Wall Hanging в ее блоге « почти делает идеальный ».Эта современная альтернатива полноразмерному дереву висит на стене с помощью неповрежденных полосок и наполняет комнату чудесным свежим праздничным ароматом розмарина.

Место розмарина за столом: декор стола розмарином

Натуральный деревенский декор Holiday Table Decor легко собрать, обернув вокруг свечей свежий розмарин. Lily из LilYardor.com рассказывает, что самый дорогой компонент этого украшения — белые свечи, так что это может быть очень экономичным украшением, если у вас остались свечи прошлого года.Для беспламенного украшения используйте белые свечи на батарейках.

источник: Bell’alimento

Паула из Bell’alimento собрала эти DIY Holiday Floating Candles с консервными банками, свежим розмарином, свежей клюквой и чайными свечами, которые у нее были под рукой. Опять же, если у вас есть проблемы с безопасностью горения свечей, используйте водонепроницаемые свечи с батарейным питанием. Легкий. Находчивый. Выполнено.

Более крупный куст розмарина в горшке сильно напоминает рождественскую елку и пахнет ею.Он просто оформлен белыми светодиодными лампами на батарейках, что делает его легким и долговечным ароматным украшением стола. По окончании праздников поливайте живое растение, пока оно не станет достаточно теплым, чтобы его можно было посадить во дворе.

Как вариант, поместите небольшой посаженный куст розмарина на каждую сервировку стола, чтобы он служил мини-подарком каждому из ваших гостей ужина. Нанижите красные и белые бусины пони на пекарский шпагат, чтобы использовать их в качестве простой гирлянды для миниатюрных елок. При желании повесьте на них бирки с именами, которые будут служить карточками мест.

источник: SpoonForkBacon

Если вам нравится идея карточек мест, Тери и Дженни Розмари Сприг Карты места на Ложка Вилка Бекон легко сделать из веточек свежего розмарина, белых карточек мест и мини-дырокола.

Тери и Дженни также поделились учебным пособием по свежим розмариновым венкам , сборка которых может занять немного больше времени, но может лучше соответствовать внешнему виду, который вы хотите для своего стола.

Подарите подарочные бирки с розмарином

Фото rawpixel.com с сайта Pexels

Вечнозеленый цвет и аромат свежего розмарина добавляют праздничного настроения везде, где он используется. Посмотрите, как Тери и Дженни переделывают концепцию своей карты с розмариновым венком в виде сладких подарочных топперов Rosemary Wreath Gift Toppers и прикрепляют к своим подаркам пекарским шпагатом.

Для непринужденного естественного вида оберните подарки коричневой крафт-бумагой и добавьте простой подарочный ярлык, прикрепленный шпагатом.Непосредственно перед подарком заправьте несколько более длинных веточек свежего розмарина в шпагат, чтобы сделать легкий ароматический сюрприз.

Побалуйте себя (и своих друзей) секретами спа с розмарином

Ароматерапия существует уже давно, но ее популярность выросла за последние десять-пятнадцать лет благодаря коммерческому производству эфирных масел. Ароматерапия задействует наше обоняние (самое сильное из наших чувств), чтобы влиять на мозговую деятельность. Изменения в нашем организме могут быть вызваны простым вдыханием определенного аромата.

Фото Брук Ларк на Unsplash

Если вы хотите узнать больше о пользе розмарина для здоровья, в статье Home Remedies for All перечислены многие преимущества (и меры предосторожности) для , использующего розмарин в качестве домашнего средства . (Обратите внимание, что использование масла розмарина и других эфирных масел считается домашним средством и не заменяет рекомендации вашего врача.)

Из множества доступных запахов и комбинаций ароматов эфирное масло розмарина чаще всего используется в ароматерапии для улучшения памяти и борьбы с усталостью и головными болями.

Следуйте простым инструкциям, приведенным ниже, чтобы приготовить домашнее эфирное масло розмарина для себя, подарить в качестве подарка или использовать в других проектах DIY, требующих эфирного масла розмарина. Делая подарок, прикрепите бирку с инструкциями о том, как использовать эфирное масло розмарина.

Как приготовить эфирное масло розмарина

[Загрузить лист проекта для печати]

Вам понадобится:
1/2 стакана свежих листьев розмарина (снятых со стеблей)
1 стакан высокоолеинового масла с нейтральным запахом (например, подсолнечного или сафлорового масла)
мультиварка
ситечко
стеклянная бутылка с крышка или пробка

Инструкции:
1.Смешайте листья розмарина и масло в мультиварке. (Более или менее по мере необходимости, но соотношение листьев розмарина к маслу должно составлять 1 часть листьев розмарина на 2 части масла.) При низкой температуре приготовления и закрытой крышке позвольте слабому огню ускорить вливание розмарина в масло около шести часов.

ИЛИ — Смешайте листья розмарина и масло в плотно закрытой посуде и оставьте на светлом месте не менее недели.

2. Выключите огонь и дайте смеси остыть около часа.(Разве ваш дом не чудесно пахнет?) Вылейте охлажденную смесь листьев и масла через ситечко в миску, чтобы отделить листья от масла.

3. Налейте эфирное масло розмарина в стеклянную бутылку и плотно закройте ее крышкой или пробкой.

Совет мастера: чтобы использовать это масло в других рецептах: 1 чайная ложка. эфирное масло = 100 капель и 1/4 чайной ложки эфирного масла примерно соответствует 25 каплям.

Как использовать эфирное масло розмарина: Просто добавьте эфирное масло розмарина в воду и распыляйте его в комнату вручную с помощью пульверизатора или электрического диффузора.На ходу вы можете нанести несколько капель масла на ватный диск и ненадолго вдохнуть, чтобы получить тот же эффект. Эфирное масло розмарина также можно использовать местно для облегчения болей и болей.

Теперь, когда у вас есть собственное домашнее эфирное масло розмарина, вы можете использовать силу аромата розмарина в самых разных вариантах проекта своими руками. Самодельные проекты для ванн и спа — это экономично и интересно сделать для себя или в качестве продуманного подарка своими руками.

Сделайте душ и ванну лучше с розмарином
Источник: On Sutton Place

Приготовьте партию DIY Rosemary Sugar Scrub spa-подарков с вашим домашним эфирным маслом розмарина и нарезанным свежим розмарином, используя рецепт, найденный On Sutton Place .В этот пост также включены полезные фотографии простых идей упаковки подарков в виде каменных банок с бесплатными печатными бирками.

Чтобы успокоить боли в мышцах, примите ванну с добавлением Beauty Crafter’s Гималайской соли для ванн с розмарином . Упакованный в небольшую герметичную банку, он станет желанным подарком для спортсменов из вашего списка.

Домашняя гортензия Самодельный раствор для душа с эфирным маслом розмарина превратит любой утренний душ в бодрящий ароматерапевтический спа! Сделайте их с помощью силиконовых мини-подставок для кексов, чтобы они не рассыпались.

Источник: Garden Therapy

Garden Therapy’s Мыло с розмарином и лимоном (два способа) использует чудесную ароматическую комбинацию листьев розмарина и цедры лимона с эфирными маслами тех же ингредиентов и звездчатыми формами для печенья, чтобы сделать мыло на веревке и бруске. мыло, которое пахнет так же красиво, как и выглядит! Отличная идея для подарка!

Если вы ищете бомбочек для ванны на праздничную тему, чтобы сделать их дома или подарить в подарок, Луковые кольца и вещи предлагает рецепт Рождественские бомбы для ванны с помощью силиконовой формы для кубиков льда.Добавьте в смесь несколько капель домашнего эфирного масла розмарина, и ванна будет пахнуть рождественской елкой!

Mindy at Наши вдохновленные корни содержат советы по приготовлению розмариновой воды , которую можно использовать в качестве ополаскивателя для волос, чтобы улучшить здоровье кожи головы и волос, а также слегка (и без использования химикатов) затемнить волосы. Храните его в многоразовом флаконе с помпой, который можно безопасно использовать в душе.

Сделайте подарки из розмарина для него и нее
Автор фото rawpixel.com от Pexels

Используйте свое домашнее эфирное масло розмарина , чтобы сделать отличный подарок для мужчин DIY Beard Oil . С помощью воронки налейте домашнее эфирное масло розмарина в 30 мл. или 2 унции. флакон с крышкой-капельницей и добавьте пару капель масла чайного дерева, которое поможет уменьшить зуд или шелушение. Включите примечание о том, как использовать масло для бороды с розмарином: «Нанесите небольшое количество масла на бороду до кожи, чтобы она выглядела здоровой и пахла чудесно!»

Rebooted Mom’s Охлаждающий крем для ног с мятой и розмарином состоит всего из четырех ингредиентов, включая эфирное масло розмарина домашнего приготовления .По этому рецепту создан приятный расслабляющий крем для ног, который можно использовать прямо перед сном. В сочетании с парой пушистых носков, которые можно надеть после нанесения, небольшая баночка этого крема станет хорошим подарком женщине, сделанной своими руками.

Ace the Sniff Test with Rosemary’s Cheat Sheet

Посмотрим правде в глаза … Имея выбор, ваши гости (и вы) предпочли бы войти в дом, наполненный более приятным ароматом, чем аромат вашего любимого Фидо.

Независимо от того, занимаетесь ли вы ароматерапией или нет, розмарин просто приятно пахнет.И это важно помнить, особенно в праздничные дни, когда к вам обычно приходит больше посетителей. Освежите воздух в доме с помощью любого из этих домашних освежителей воздуха, сделанных из свежего розмарина или вашего домашнего эфирного масла розмарина .

слева направо: Свечи из прессованных трав с розмарином и вечнозелеными травами — источник: Garden Therapy
Таяние воска с розмарином и лавандой — источник: лимоны, лаванда и белье для стирки
Сделайте свои собственные свечи из розмарина

Свечи розмарина Evergreen Pressed Herb выглядят так же красиво, как и пахнут. Stephanie Rose из Garden Therapy снова воплощает в жизнь этот прекрасный проект, в котором используются свежие веточки розмарина из сада и эфирные масла. Свечи из консервных банок — интересный проект и отличный подарок!

Erin at Lemons Lavender and Laundry покажет вам, как создать не содержащий фитиля воск Rosemary Lavender Wax Melts для вашего согревающего запаха. Вылейте смесь, приготовленную из домашнего эфирного масла розмарина с сушеным розмарином и лавандой, в силиконовые формы, чтобы сделать этот красиво ароматный воск таянием для себя и в качестве продуманного подарка своими руками.

Размешайте ароматы розмарина

Чисто Кэти использует три простых ингредиента в своем невероятно простом продукте Лимонно-розмариновая варочная плита Potpourri . Свежая ароматная комбинация нарезанных лимонов со свежим розмарином и экстрактом ванили кипит в воде на плите. Для более безопасного варианта поставьте мини-мультиварку и установите автоматический таймер, чтобы он отключился через 4 часа.

Чтобы сделать свой собственный Освежитель розмарина для ковров [Загрузите лист проекта для печати] просто смешайте
1/4 стакана рубленого свежего розмарина с 1/2 стакана пищевой соды и 2 столовыми ложками.по чашке кукурузной муки и кукурузного крахмала. Храните смесь в кувшине с крышкой для встряхивания. Посыпьте освежителем ковров DIY Rosemary Carpet Freshener за 10–15 минут до уборки пылесосом, и вам понравится оставшийся аромат.

Держите комод в своей комнате свежим (и защитите от моли) с помощью этих простых пакетиков с розмарином : [Загрузить лист проекта для печати] Смешайте 1/2 чайной ложки. вашего домашнего эфирного масла розмарина с 1/2 стакана сухого сырого риса.Отрежьте два квадрата 6 ″ x 6 ″ хлопчатобумажной ткани с помощью ножниц. Изнаночными сторонами вместе прострочите по трем сторонам квадрата. Наполните карман ароматным рисом. Сложите вместе и прострочите оставшуюся четвертую сторону. Соберите несколько штук вместе, чтобы сделать недорогой подарок своими руками.

Следуйте совету Кери в Shaken Together , чтобы приготовить Winter Fresh Gel Fresheners в полпинтовых банках с комбинацией коммерческих эфирных масел розмарина и мяты.(Вы можете заменить свое домашнее эфирное масло розмарина на здесь.) Ее праздничная упаковка делает эти освежители воздуха отличным подарком!

Используйте остатки кожуры цитрусовых и свежий розмарин из вашего сада, чтобы приготовить спрей для освежителя воздуха для кухни DIY. [Скачать лист проекта для печати] Чтобы быстро избавиться от кухонных (и других) запахов, смешайте по 1/2 стакана воды, водки и белого уксуса в многоразовом пульверизаторе. Добавьте свежие веточки розмарина, цедру цитрусовых и 1/2 чайной ложки.ванильный экстракт к смеси. Прикрутите распылительную насадку, встряхните смесь и при необходимости разбрызгайте ее!

Пусть Розмари станет центром внимания на вашей следующей вечеринке

Планируете ли вы официальный праздничный ужин или обычную рождественскую вечеринку, свежий розмарин должен быть в вашем списке покупок. Фирменный пикантный аромат розмарина отлично подходит для этих легких зимних закусок:

Хлеб с розмарином и сливочное масло для вечеринки
1 — Филло-треугольники с горгонзолой и розмарином (источник: RecipeGirl)
2 — Вертушки для пиццы с пармезаном и розмарином (источник: AnItalianInMyKitchen)
3 — Как приготовить масло из трав (источник: BoulderLocavore)

Розмарин (да, это ее имя) от Итальянка на моей кухне делится своим супер простым рецептом Легкие вертушки для пиццы с пармезаном и розмарином .Сделайте партию этих рулетов с травами розмарина в кратчайшие сроки, чтобы они служили закуской в ​​корзине для хлеба с подогревателем или комплиментом к тушеному мясу или супу.

Recipe Girl’s Phyllo Triangles с горгонзолом a и розмарином требуют немного больше времени и усилий (помогает наметочная щетка), но они того стоят. Следуйте советам Лори о мерах, которые необходимо предпринять, чтобы тесто филло не высохло, и вам не о чем будет беспокоиться. (За исключением случаев, когда гости вашей коктейльной вечеринки начинают драться из-за последнего из них!)

Масло с травами, также известное как сложное масло, — это просто сливочное масло, смешанное со свежими или сушеными травами.Сделайте масло с розмарином и травами, чтобы произвести впечатление на гостей ужина. Toni at Boulder Locavore делится своими советами и несколькими вариантами своих масел (два из которых включают свежий розмарин) в How to Make Herb Butter . Раскатайте масло в бревна, завернутые в вощеную бумагу, для домашнего использования или подарите масло розмарина в привлекательных и уникальных горшочках Butter Bell.

Наслаждайтесь пикантным вкусом с розмарином и сыром
1 — Праздничный венок с антипасто (источник: SweetPaul)
2 — Укусы моцареллы с ананасом и розмарином (источник: SprinklesandSprouts)
3 — Кростини с карамелизированными яблоками, фонтиной + розмарином (источник: SarahJHauser)
4 — Бри, запеченное с медом, розмарином и грецкими орехами (источник : CelebratingSweets)

Sweet Paul создал простой, но красивый праздничный венок из веток розмарина, представленный на круглом сервировочном подносе для его Holiday Antipasto Wreath (1), наполненного различными оливками и мини-жемчугом моцарелла.

Для низкокалорийной сырной закуски Claire at Sprinkles and Sprouts делится своим быстросборным рецептом Rosemary Pineapple Mozzarella Bites (2), который начинается с добавления оливкового масла со свежим измельченным розмарином, которое придаст ананасу аромат. кубики. Используйте свежие ветки розмарина в качестве шпажек, чтобы собрать эти сладкие и пряные канапе на простом прямоугольном сервировочном блюде. Готово за 20 минут, по 7 калорий, и их можно приготовить заранее!

Запеченный бри с медом, розмарином и грецкими орехами (4) — это элегантная праздничная классика, которую можно подавать примерно через 10 минут.Что могло быть проще этого? Allison из Celebrating Sweets предлагает подарить гостям эту прекрасную закуску прямо из духовки в небольшой чугунной сковороде с хлебом, сухариками и фруктами.

Если вы ищете еще одну элегантную пикантную закуску с минимальными усилиями, обратите внимание на Sarah J. Hauser’s Crostini с карамелизированными аппликациями, Fontina + Rosemary (3). Просто прокрутите до конца, чтобы найти рецепт со свежим розмарином и сыром фонтина.

За неделю до вечеринки приготовьте Julia’s Сыр фета, маринованный с розмарином из Appetizer Addiction, , смешав розмарин, цедру лимона, хлопья чили и оливковое масло с кубиками сыра фета в запечатанной стеклянной банке. . Это делает восхитительную закуску (или подарок для гурманов), которую можно намазать на кростини или покрошить в салатах, пасте или курице.

Munch Away с закусками из розмарина
1 — Жареный миндаль с морской солью и розмарином (источник: GetInspiredEveryday)
2 — Хумус с розмарином и розмарином (источник: FlavortheMoments)
3 — Попкорн с розмарином и пармезаном (источник: FiveHeartHome)

Миндаль становится улучшенным перекусом в сочетании с измельченным свежим розмарином. кленовый сироп и чесночный порошок в жареном миндале с морской солью и розмарином (1). Кари из Вдохновляйтесь каждый день признается, что сразу же пристрастилась к этим орехам, когда проверила свой новый рецепт. У ваших гостей вечеринки наверняка возникнет такая же проблема. Попробуйте приготовить их с выдержанным кленовым сиропом в бочках из-под бурбона, чтобы получить фантастический подарок для гурманов. Общее время приготовления / приготовления всего 40 минут!

Хумус с лимоном и розмарином (2) нужно сделать всего за пять минут. Подавайте его на блюде с овощами и пергаментными крекерами, и ваш гость проглотит его. Marcie at Flavor the Moments всегда имеет под рукой ингредиенты, чтобы приготовить это на случай перекуса. Умный!

Розмарин и сыр снова объединяются для Попкорн с розмарином и пармезаном (3), повседневная закуска с ярким вкусом! Саманта at Five Heart Home поднимет рождественский вечер фильмов на ступеньку выше с этим рецептом! В качестве подарков наполните сумку для выпечки и добавьте наклейку «Сделано вручную для вас».

источник: Cookin ’Canuck

Dara , Cookin’ Canuck готовит Spicy Roasted Chickpeas с розмарином и коричневым сахаром (на фото справа) для быстрого белкового пунша перед праздничными покупками.Вам понравится сочетание сладких и соленых закусок без чувства вины! Упакуйте их в привлекательные подарочные коробки для тех, кто заботится о своем здоровье, из вашего подарочного списка.

Представьте розмарин своему бармену

Праздничный сезон — прекрасный повод (а он действительно нужен?) Для творческих экспериментов с новыми напитками и украшениями. Это прекрасное время, чтобы попробовать использовать розмарин в коктейлях. Ароматный розмарин придает пикантный сосновый вкус и прекрасно сочетается с коктейлями (похожими на наши закуски) со сладкими, кислыми вкусами, такими как цитрусовые, клюква, гранат и яблоко.Давай попробуем несколько, ладно?

Начните с простого сиропа розмарина

Первый шаг для вашего праздничного бармена — это приготовить партию простого сиропа розмарина. Вы можете купить это в магазинах, но зачем вам, если вы можете легко сделать это дома за гроши на доллар?

источник: Darling Down South

Сообщение Хлои для DIY Rosemary Simple Syrup предлагает печатные этикетки и советы по красивой подарочной упаковке
на Boxwood Avenue.( Идеально подходит для тех, кто любит немного подсластителя в своем латте со льдом
… Просто скажу.) Простой сироп розмарина можно хранить в холодильнике до двух недель. (Убедитесь, что смесь остыла перед добавлением в коктейли.)

Пока вы здесь…
Розмарин в сахаре выглядит как заснеженные ветки сосны, поэтому, конечно же, из них можно сделать веселый и праздничный праздничный коктейльный гарнир. В Darling Down South , Cynthia рассказывается, как приготовить сахарный розмарин, пока вы делаете простой сироп.Они такие простые, но непременно произведут впечатление на ваших гостей.

Позвольте розмарину и цитрусовым потусоваться

Розмарин в сочетании с цитрусовыми дает чудесное освежающее сочетание вкусов. Поэкспериментируйте с этими коктейлями на основе цитрусовых, чтобы предложить их на следующей вечеринке:

слева направо:
Rosemary Lemontini — источник: livingthepielife
Italian Greyhound — source: familystylefood
Rosemary Pomegranate French 75 — source: kaylchip

Попробуйте заменить простой сироп розмарина на простой сироп в Livin ‘the Pie Life’s Rosemary Lemontini .Вы ощутите дополнительный аромат розмарина и получите дополнительные баллы за подачу его с очаровательной ароматной цедрой лимона Heather’s и идеей гарнира из свежего розмарина.

Лимон появляется еще раз, на этот раз в виде сока. Он сочетается с простым сиропом розмарина, джином и шампанским в Kaylchip’s beautiful Рождественский коктейль Рецепт: розмарин-гранат, французский 75 . Веточки граната и розмарина придают праздничный оттенок классическому French 75.Подавайте в этих великолепных блюдцах для шампанского на длинной ножке!

Сдвигая акцент на цитрусовые на грейпфрут, Карен из Family Style Food сочетает в себе свежий розмарин и сахар, чтобы дополнить бокалы для ее грейпфрутового сока и джина. Коктейль итальянской борзой с сахаром розмарина . Веточка розмарина (а еще лучше — розмарин с сахаром) станет праздничным украшением.

источник: OurSaltyKitchen

Emily’s French Tart Grapefruit Rosemary Cocktail (без изображения) от Nerds with Knives определенно стоит попробовать.Возьмите простой сироп розмарина, выжмите немного свежего сока лимона и грейпфрута, и вы почти готовы! Украсьте эту розовую красавицу веточкой свежего розмарина и наслаждайтесь!

Последний цитрусовый коктейль на этот раз с лаймом: мы не можем пропустить Rosemary Vodka Gimlet (слева), выделенную Danielle в Our Salty Kitchen . Используйте простой сироп розмарина и сок лайма, чтобы приготовить индивидуальные коктейли или приготовить большую партию для станции самообслуживания для вашей вечеринки.Предложите свежие веточки розмарина в красивом подносе для гарнира и приправ (добавьте немного холодной воды), чтобы добавить к этому простому и праздничному коктейлю!

Блеск коктейлей с розмарином
источник: We Are Not Martha

Отобразите классические цвета Рождества, когда вы подаете Pomegranate Rosemary Gin Sparkler на гранатовых дужках, замороженных в гигантских кубиках льда с витой призмой, с веточкой свежего розмарина. Sues at We Are Not Martha сочетает в себе ароматы простого сиропа розмарина, джина и гранатового сока, чтобы сделать этот праздничный рождественский коктейль.

Vonnie из Моя католическая кухня запускает свой коктейль Muddled Rosemary and Pineapple Cocktail , мягко прижимая свежий розмарин и ананас к бокам коктейля или бокала с коктейльным мадлером, чтобы раскрыть ароматы обоих. Затем она просто добавляет в бокал игристое вино и имбирный эль и украшает его веточкой свежего розмарина. Нет ничего проще!

Предложите DD безалкогольный коктейль с розмарином

Не забудьте угостить на вечеринке праздничный безалкогольный коктейль (или два).Моктейль Red Velvet Spiced Holiday , сделанный из ароматной специи Seedlip Spice 94, понравится всем на вашей вечеринке. Этот освежающий и элегантный безалкогольный напиток сочетает в себе ароматный растительный спирт с простым сиропом розмарина, клюквой и грейпфрутовым соком. Ваши назначенные водители не будут разочарованы!

Красный бархатный пряный праздник

[Загрузить дополнительный рецепт для печати]
Ингредиенты:
1 стакан свежей цельной клюквы
2 ч. Л.свежие листья розмарина
1 унция. грейпфрутовый сок (без сахара)
2-3 ст. простой сироп розмарина (по вкусу)
1 1/2 унции. Seedlip Spice 94
ice
2 целых клюквы + длинная веточка свежего розмарина для украшения
Приготовление:
1. Смешайте клюкву и листья розмарина в шейкере для коктейлей.
2. Добавьте грейпфрутовый сок, простой сироп розмарина и Seedlip Spice94 .
3. Наполните шейкер на 3/4 льдом. Накройте и встряхивайте примерно 30 секунд.
4. С помощью мелкоячеистого сита вылейте жидкость в стакан для мартини.
5. Украсить двумя ягодами клюквы на веточке розмарина. Наслаждаться!

Откройте свой дом для находчивого розмарина

Как мы видели, существует множество творческих вариантов использования розмарина, особенно во время праздников.

Чтобы добавить небольшое количество свежего розмарина в закуски или коктейли, вы можете найти веточки розмарина в продуктовом отделе вашего продуктового магазина.

Помните, что свежие веточки розмарина скоропортящиеся и начнут увядать, если их оставить на открытом воздухе.По возможности срежьте веточки у живого растения в тот день, когда они вам понадобятся. Однако это не всегда возможно, поэтому лучше всего хранить свежие веточки розмарина, завернутые во влажное бумажное полотенце, в запечатанном мешочке или контейнере на срок до двух недель в холодильнике.

В будущем вы можете решить выращивать свои собственные живые растения. Хорошая новость заключается в том, что растения розмарина легко достать и легко выращивать у себя дома, во внутреннем дворике или в саду.

Как правило, свежие растения розмарина с другими живыми травами можно найти в питомнике растений, в отделе садоводства в магазинах товаров для дома или у поставщиков садовых товаров в Интернете.Существует несколько различных сортов розмарина, поэтому обязательно выберите тот, который будет хорошо расти в вашем районе.

В праздничные дни во многих магазинах продают розмарин в виде миниатюрных «елок». Это просто кусты розмарина в горшках, обрезанные в форме шишек, как рождественские елки, и они чудесно пахнут! Вы можете держать их в помещении на праздники, а затем пересадить в свой сад весной после периода «закаливания», когда они постепенно привыкнут к внешним условиям.

Пусть праздники начнутся с розмарина

Как творческий человек, вероятно, вас вдохновили по крайней мере несколько способов использования розмарина во время праздников.

Фото Брук Ларк на Unsplash

Заполните список подарков к празднику, выбрав один или два проекта, предложенных в этом руководстве. Большинство выделенных подарков своими руками можно сделать быстро и легко, и их можно сделать менее чем за день. Ваша единственная проблема — решить, что делать в первую очередь!

Для многих предлагаемых здесь спа-подарков требуется эфирное масло розмарина, так что подумайте о том, чтобы приготовить собственное эфирное масло.Чтобы сэкономить время и силы, вы можете сделать большие партии одного косметического продукта или еды и разделить их на несколько подарков.

Фото Брук Ларк на Unsplash

Спланируйте праздничные вечеринки, заранее выбрав креативную еду, напитки и варианты украшения. Имейте в виду, что украшения с нарезанным свежим розмарином будут лучше всего в течение недели или около того. Для достижения наилучших результатов спланируйте сборку и развешивание свежих венков или гирлянд за день или около того до прибытия гостей на праздник.

Подготовьте все нескоропортящиеся компоненты центральных украшений, разместите карты или подарочные украшения заранее и отложите добавление свежих веточек до утра вашей вечеринки.Если вы знаете, что у вас будет время перед вечеринкой, избегайте стресса и подумайте о вариантах украшения, в которых вместо этого используются живые растения розмарина.

В этом сезоне вам понравится свежий розмарин, когда вы создаете продуманные подарки и украшаете их к праздникам. Несомненно, это окунет вас прямо в дух праздника (особенно после того, как вы попробуете коктейль из розмарина или два!)

А теперь включите рождественскую музыку и проявите творческий подход, используя свежий розмарин!

CreativeHomeCrafts.com может получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас , если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте. Спасибо!

* * * * *

* * * * *

Заполните эту форму и нажмите кнопку ниже, чтобы получить мгновенный доступ к
Вашим БЕСПЛАТНЫМ листам проекта Розмарина и рецепту БОНУСА:

[Вернуться к содержанию]

Лучшая домашняя приправа: рецепт соли розмарина

Я покупал соль розмарина галлонами и тратил кучу денег, потому что использую ее практически во всем.Я люблю его с жареным картофелем, но он хорош для стейков, свинины и даже макарон с сыром.

В любом случае, потратив на это гораздо больше, чем я могу признаться, я решил сделать это сам. Первые несколько раз были не совсем правильными, но то, что вы найдете ниже, по моему скромному мнению, является идеальной формулой. Главное — мелко измельчить часть розмарина, как описано ниже, чтобы получить идеальное сочетание грубого и мелкого помола.

При хранении в герметичной банке он может храниться неделями, а может и дольше — просто здесь никогда не бывает так долго.

Перейти к рецепту | Распечатать рецепт

Рецепт домашней соли розмарина

Урожайность: 1 чашка | Время подготовки: 10 минут | Активное время: 20 минут

Ингредиенты
½ стакана хлопьев морской соли
¾ стакана розмарина, снятого со стеблей
Цедра 1 лимона

Оборудование
Кофемолка

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.

Шаг 2: Выстелите лоток фольгой. Эта подкладка из фольги позволит легко вылить в кофемолку позже.

Шаг 3: Смешайте соль, ½ стакана розмарина и цедру лимона на одной стороне подноса, выложенного фольгой. Положите ¼ стакана розмарина на другую сторону. Будьте очень осторожны, не смешивайте их вместе, так как это может повлиять на вкус, который нам нужен.

Шаг 4: Выпекайте 20 минут.

Шаг 5: Выньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.Сформируйте из фольги воронкообразную форму для легкого и беспроблемного розлива.

Шаг 6: Добавьте соль, ½ стакана розмарина и цедру лимона в кофемолку и крупно перемешайте.

Шаг 7: Будьте осторожны, не перетирайте, иначе в результате получится порошок. Перелить измельченную смесь в емкость.

Шаг 8: Перемешайте оставшееся ¼ чашки розмарина в кофемолке до состояния порошка.

Шаг 9: Смешайте порошок розмарина с грубой смесью.

Шаг 10: Хранить в герметичном контейнере.

Сделайте этот рецепт:

Если вы попробовали этот рецепт, и он вам понравился, нажмите на звездочки ниже, чтобы оставить оценку.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Курс: Приправы, специи

Кухня: Американская

Порций: 10

  • ½ стакана хлопьев морской соли
  • ¾ чашка розмарина, снятого со стеблей
  • Цедра 1 лимона
  • Разогрейте духовку до 200 градусов.

  • Застелите поднос фольгой.

  • Смешайте соль, ½ стакана розмарина и цедру лимона на одной стороне подноса, выложенного фольгой. Поместите ¼ стакана розмарина на другую сторону подноса. Не смешивайте их вместе.

  • Выпекайте 20 минут.

  • Выньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.

  • Добавьте соль, ½ стакана розмарина и цедру лимона в кофемолку и крупно перемешайте.

  • Перелить в емкость.

  • Перемешайте оставшееся ¼ стакана розмарина в кофемолке до состояния порошка.

  • Смешайте с грубой смесью.

  • Хранить в герметичной таре.

Поделитесь фото в Instagram с хэштегом #unitedbyflame и расскажите, как это было!

Домашнее оливковое масло розмарина — Рождественский подарок с вашей кухни

Оливковое масло розмарина — идеальный подарок на праздники. Его очень просто приготовить, и в его составе всего 3 ингредиента — оливковое масло хорошего качества, свежий розмарин и несколько хлопьев красного перца.Это может сделать кто угодно!

Я хотел сделать несколько самодельных подарков для своей семьи и друзей на это Рождество и решил, что что-то, чем можно заняться с приготовлением еды, было бы идеальным. Ага! Мой сад сейчас переполнен розмарином и другими чудесными свежими травами, так почему бы не приготовить немного ароматизированного оливкового масла. Я знаю, я знаю, вам, наверное, интересно, где я нахожусь в середине зимы, что у меня есть этот прекрасный сад (подсказка: у нас есть пальмы и песчаные пляжи), жизнь здесь имеет свои преимущества!

Масло очень просто приготовить и состоит всего из 3 ингредиентов — оливкового масла хорошего качества, свежего розмарина и нескольких хлопьев красного перца.Это может сделать кто угодно! Просто найдите несколько симпатичных бутылочек с оливковым маслом (и вы даже можете добавить тарелки для окунания для кого-то особенного), добавьте несколько предлагаемых вариантов использования, таких как обмакивание хлеба, обжаривание, подбрасывание с пастой, заправка для салата, маринад для птицы или просто Как натереть жареную индейку или овощи на гриле, а также красивый подарочный пакет (отлично подойдут пакеты для бутылок с вином), и вот у вас есть идеальный домашний подарок прямо от всего сердца.

С праздником!

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ИЗ ДОМАШНЕГО РОЗМАРА

Легкое в приготовлении домашнее масло розмарина станет прекрасным подарком на праздник или на новоселье.Отлично подходит для заправки хлеба, заправок для салатов, макаронных изделий и протирки.

Распечатать Темп

Порции: 2 бутыли

Ингредиенты

  • 2 бутылки, предназначенные для розлива оливкового масла (я нашла свою в магазине уцененных товаров)
  • 3 стакана светлого оливкового масла первого холодного отжима отличного качества
  • 12 веточек розмарина
  • Сухие хлопья измельченного красного перца

Инструкции

  • За два дня до приготовления этого травяного масла отрежьте 12 веточек свежего розмарина (или купите его в магазине), немного короче бутылки, которую вы будете использовать, и аккуратно вымойте.Поместите в кипящую воду на 45 секунд — 1 минуту, чтобы убить бактерии, затем поставьте сушиться на бумажном полотенце в течение 1-2 дней или до полного высыхания.

  • Хорошо вымойте бутылку и убедитесь, что она тоже высохла. Оставьте на несколько дней без верха.

  • Приготовление: Нагрейте оливковое масло в кастрюле на слабом огне до очень теплого состояния. Снять с огня и дать остыть 5-10 минут.

  • Между тем положите по 6 веточек розмарина в каждую бутылку с хлопьями красного перца (количество зависит от ваших вкусов).

  • Как только масло немного остынет, вылейте его в подготовленную бутылку и дайте остыть в течение часа, затем закройте пробкой.

  • Поставить в темное, прохладное, сухое место или в холодильник на неделю, чтобы розмарин впитал масло.

  • Это травяное масло хорошо хранится при комнатной температуре или в холодильнике в течение нескольких месяцев. Обратите внимание, что в холодильнике он может стать мутным, но его можно использовать.

  • Некоторые предлагаемые варианты использования — обмакивание хлеба, обжаривание, перемешивание с макаронами, заправка для салатов, маринад для птицы или просто натирание жареной индейки или овощей на гриле.

НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

FACEBOOK | TWITTER | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ

Домашняя вода с розмарином для здоровья волос и кожи головы

Если вам интересно, как приготовить розмариновую воду, вы обратились по адресу!

Этим летом в моем саду рос красивый куст розмарина, но я все откладывал сбор урожая, потому что, честно говоря, я не большой поклонник розмарина в качестве кулинарной травы.

Так как я редко использую его в кулинарии, я подумал, что смогу выяснить, чем еще известен розмарин.Оказывается, розмарин потрясающе влияет на здоровье волос и кожи головы.

Розмарин для волос и кожи головы

Розмарин можно использовать на коже головы, чтобы сделать волосы гуще и отрастить. Одно исследование показало, что масло розмарина столь же эффективно при отрастании редеющих волос, как и миноксидил, более известный как рогейн.

Розмарин также традиционно используется для поддержания здоровья кожи головы и устранения перхоти. Но исследования еще не подтверждают это использование.

Розмариновую воду можно также использовать для легкого затемнения волос.Многие женщины используют его, чтобы скрыть серый цвет.

Домашняя вода с розмарином

Вам нужно:

  • Свежий розмарин (вы можете найти его здесь, если у вас нет его в саду)
  • вода

Отрежьте столько розмарина, сколько хотите использовать, и положите его в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть его.

Варите на медленном огне несколько часов. Чем дольше вы варите, тем «сильнее» будет полоскание розмарина.

Затем процедите через сито (или просто вытащите веточки розмарина, если не возражаете, если остались несколько листочков).Вот и все!

Теперь вы задаетесь вопросом: «Что мне делать с этой чудесно ароматной водой?»

Ополаскиватель для волос с розмарином

Смешайте 1 часть сырого яблочного уксуса с 9 частями розмариновой воды. Промойте волосы после очищения (запах уксуса исчезнет, ​​когда ваши волосы станут сухими).

Это ополаскиватель отлично подходит для использования после стирки без испарения (я использую обычное мыло).

Ополаскиватель для волос с розмарином — отличное натуральное средство от перхоти или сухой кожи головы, для ускорения роста волос, а также для разглаживания и распутывания волос.Вы также можете добавить немного в этот рецепт средства для распутывания волос!

Как еще вы используете эту воду?

Ridiculously Easy Rosemary Bread — The Café Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

На приготовление этого до смешного простого розмаринового хлеба уходит 5 минут, на формирование формы — 10 минут, и похоже, что он сделан из домашней пекарни! О, и это тоже до смешного вкусно!

Когда мой муж (отмеченный наградами сладкоежка) говорит, что он предпочел бы лишний кусок хлеба вместо десерта, вы знаете, что это большой успех.И когда этот хлеб оказывается простым розмариновым хлебом, который нужно приготовить за 5 минут и за 10 минут придать форму и который выглядит так, как будто он сделан в ремесленной пекарне, это как бы заставляет вас чувствовать, что вы выиграли в лотерею!


Я собирался назвать этот рецепт «Легким хлебом с морской солью с розмарином» вместо «Смешно простого хлеба с розмарином», так как в нем есть восхитительная посыпка из хлопьевидной морской соли и розмарина. Но это настолько легко сделать, что я знал, что его нужно добавить в нашу до смешного легкую серию.

Смешно легко

Здесь, в The Café, рецепт должен обладать определенными характеристиками, чтобы получить это престижное прозвище «Смешно просто». Вот правила игры:

  1. Составление рецепта требует минимальных усилий и времени. (Время отдыха или охлаждения не обязательно учитывается.)
  2. Он также должен давать потрясающие результаты, то есть результаты, которые «кажутся» требующими много времени, таланта, мастерства и / или тяжелой работы.
  3. Смешно простые рецепты должны хорошо работать в те напряженные дни, когда времени мало, а ожидания высоки.
  4. И, наконец, смехотворно простые рецепты — это те, которые идеально подходят для развлечения, в основном из-за первых двух характеристик. Они снимают стресс во время званых обедов и собраний семей и / или друзей и дают вам больше времени, чтобы развлекаться с гостями (но на самом деле это очень просто, что может сделать каждый), и заставляют вас выглядеть как кухонная рок-звезда. 🙌🙌🙌

Этот до смешного простой хлеб с розмарином отвечает всем требованиям. Замешивание теста занимает менее 5 минут; просто смешайте муку, соль, дрожжи и воду — никакой особой температуры воды, никаких проблем с дрожжами.Смесь хорошо перемешать, накрыть крышкой и лечь спать. Утром он будет красиво подняться и будет готов к форме.

Чтобы придать тесту форму, переверните его на посыпанной мукой поверхности и месите в течение минуты или двух, пока оно не перестанет быть липким. Затем сформируйте 2 или 3 круглых шара и поместите их на противень. Смажьте буханки маслом и посыпьте морской солью и свежим розмарином. Поставьте сковороду в горячую духовку и дождитесь райского аромата. Вытрите слюну со рта, когда вытаскиваете хлеб из духовки.Вот и все! Понимаете, что я имею в виду? Легкий. До смешного легко.

Ты сомневающийся, Томас? Я, наверное, тоже был бы скептически настроен, если бы это не был мой рецепт, который я приготовил миллион раз. Итак, мы создали видео для , чтобы показать вам простую технику:

Этот рецепт был адаптирован из моего рецепта «Невероятно простые ремесленные роллы». У меня было так много комментариев и писем от читателей, которые любят эти роллы, что я решил, что нужно разработать еще один рецепт. Мне всегда нравились маленькие буханки с розмарином, которые подают в Macaroni Grill, поэтому я решил адаптировать рецепт в этом направлении.

Этот до смешного простой хлеб с розмарином отличается от хлеба Macaroni Grill тем, что он более деревенский и домашний. Но у него такой же восхитительный вкусовой профиль с великолепной начинкой из розмарина и морской соли. Снаружи он более свежий, а внутреннее убранство прекрасно.

У вас, вероятно, есть все необходимое для приготовления этого до смешного простого розмаринового хлеба, кроме свежего розмарина. Если у вас нет розмарина в холодильнике или в саду, выбегайте и возьмите немного перед сном.Когда вы окажетесь дома, вам понадобится всего 5 минут, прежде чем вы пойдете на ночь, чтобы замесить это тесто.

Когда удивительный аромат наполняет вашу кухню утром, вы будете так счастливы, что совершили поездку. А кто знает? У вас также могут быть участники, которые отказались бы от десерта (правда?) Только за еще один кусок этого невероятно простого хлеба с розмарином! Подавайте его теплым с небольшим количеством восхитительного масла, и трапеза может продолжаться до бесконечности …

Café Советы по приготовлению этого до смешного простого розмаринового хлеба

  • Этот рецепт требует хлебной муки.Хлебная мука имеет более высокое содержание белка, чем универсальная, обычно 11-13%. Это придает хлебу немного более высокий рост и немного большую жевательную способность. Честно говоря, для этого рецепта я использовал как универсальную, так и хлебную муку — нет большой разницы в результатах. Так что, если у вас есть хлебная мука, используйте ее, но у вас также будет вкусный хлеб из универсальной муки.
  • Тесто можно разделить на 2 или 3 части, в зависимости от того, какого размера вы хотите, чтобы буханки были. Если я использую их для хлеба на обед, мне нравится делать 3 буханки.Для бутербродов подойдет буханка побольше, поэтому я делаю две буханки.
  • Это тесто довольно влажное и липкое прямо из миски. Обязательно засыпьте рабочую поверхность большим количеством муки. Скребок для выпечки или скребок для теста очень удобен, чтобы перевернуть тесто и посыпать его мукой, чтобы оно не было липким.
  • При нарезке домашнего хлеба, такого как этот до смешного простой хлеб с розмарином, важно иметь хороший нож для хлеба. В отличие от хорошего поварского ножа, хлебный нож необходимо менять каждые 3-4 года, в зависимости от того, как часто вы им пользуетесь.Они просто не остаются острыми и не могут быть легко заточены, как другие ножи. Так что не стоит тратить много денег на хлебный нож. Хорошая новость в том, что ножи для хлеба хорошего качества можно купить от пятнадцати до двадцати долларов, что намного меньше, чем качественный поварской нож! У меня есть хлебный нож Декстера-Рассела и хлеборезка Тодзиро, и я очень доволен ими обоими.
  • Если подать на ужин, я бы хотел поставить этот смехотворно простой розмариновый хлеб обратно в духовку и получить красивую и хрустящую корочку.Примерно 10 минут при 350˚F сделают свое дело!
  • Перед запеканием обязательно хорошенько смазать поверхность хлеба сливочным маслом. Если вы пропустите пятна, готовый хлеб будет пятнистым.
  • Мне нравится использовать в этом рецепте свежий розмарин, но если вы в затруднении, вы можете использовать сухой розмарин.
  • Глубина вкуса и приятная ремесленная текстура достигаются за счет длительного медленного подъема в этом легком рецепте хлеба с розмарином. При этом, если у вас нет на ночь или 8-12 часов, чтобы испечь этот хлеб, можно внести несколько изменений, чтобы ускорить процесс:
    • Замените обычные активные сухие дрожжи растворимыми дрожжами.
    • Используйте горячую водопроводную воду вместо воды комнатной температуры.
    • Найдите теплое уютное место, чтобы тесто поднялось. Я часто разогреваю духовку в течение одной минуты, затем выключаю ее и оставляю включенным, чтобы получилось теплое место, в котором мое тесто могло подняться. Другой вариант — довести до кипения в микроволновой печи чашку воды, а затем добавить миску с тестом. Чтобы тесто поднялось, потребуется около часа, чтобы сделать эти приспособления. Затем перейдите к шагу 3 в инструкциях по рецепту.

Мысль на день:

Непоколебимая любовь Господа никогда не прекращается;
его милости никогда не кончатся;
они каждое утро новые;
велика ваша верность.
Плач 3: 22-23

То, что мы ищем для вдохновения:

Привет Грейс

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать ваши результаты, адаптации и идеи для вариаций.

Хлеб с розмарином и смехотворно простой

Этот до смешного простой хлеб с розмарином определенно заслужил свое смехотворно простое название, но даже лучше… это до смешного вкусно!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 28 минут

Общее время: 43 мин.

Количество порций: 18

Калорийность: 129 ккал

Состав

  • 4 чашки Мука плюс дополнительно для придания формы
  • 2 чайные ложки кошерная соль
  • 1 чайная ложка активные сухие дрожжи традиционный
  • 1 столовая ложка свежий мелко нарезанный розмарин
  • 2 чашки водопроводная вода комнатной температуры
  • 1 столовая ложка топленое масло
  • 1 чайная ложка чешуйчатая морская соль для посыпки
  • 2 чайные ложки мелко нарезанный свежий розмарин для посыпки

Инструкции

  1. В миске среднего размера смешайте хлебную муку, соль, дрожжи и розмарин.Сделайте углубление в центре и добавьте воды. Перемешайте прочной резиновой лопаткой, пока вся мука не смешается. Не волнуйтесь, тесто будет мокрым и липким, так оно и должно быть.

  2. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте подниматься при комнатной температуре на ночь или до 12 часов.

  3. На следующее утро (или через 8–12 часов) тесто поднимется, но все еще может выглядеть лохматым, а его поверхность будет покрыта пузырями. Выстелите противень пергаментной бумагой.Разогрейте духовку до 425ºF.

  4. Выложите на рабочую поверхность щедрое ¼ стакана муки. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и несколько раз переверните, чтобы оно покрылось мукой. Я люблю использовать для этого скамейку или скребок для пекаря. Месите тесто в течение одной минуты, при необходимости добавляя на рабочую поверхность больше муки.

  5. Разделите тесто на 2 или 3 примерно равные части, превращая каждый кусок в муке для покрытия. (Скребок также отлично подходит для резки теста).

  6. Сформируйте каждый кусок в шар, подтягивая края и сжимая вместе, чтобы получился гладкий закругленный верх. Выложить хлеб на подготовленную форму гладкой стороной вверх. Если во время формования тесто липкое, просто обваляйте его в большей части муки.

  7. Смажьте каждую буханку растопленным сливочным маслом. Обильно посыпьте мелко нарезанным розмарином и морской солью.

  8. Дайте хлебу подняться примерно 20 минут, пока духовка разогревается.Не волнуйтесь, если тесто немного расплющится, пока оно отдыхает. В духовке он отлично вздувается.

  9. Переложите противень в духовку. Выпекать 23-28 минут или до золотистого цвета. Переложите хлеб в охлаждающую решетку, чтобы он полностью остыл.

  10. Если готовить заранее, достаньте из духовки, когда он станет бледно-золотисто-коричневым (примерно на 3-4 минуты меньше). Полностью остудить, затем заморозить на противне. После замораживания переложите каждую буханку в большой пакет с застежкой-молнией и храните в морозильной камере.

  11. Перед подачей дайте хлебу разморозиться, затем нагрейте в течение 8-10 минут при 325˚F или до золотисто-коричневого цвета.

Калорий 129 ккал

Жир 1 г

Холестерин 2 мг

Натрий 472 мг

Калий 40 мг

Углеводы 24 г

Клетчатка 1 г

Белок 4 г%

Витамин А 25%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon. Партнерские программы предназначены для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon.Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

СохранитьСохранить

Уксус, настоянный на розмарине — Idea Land

(Используется в этом проекте: высокие этикетки и маленькие овальные бирки в стиле любви.)

Салаты, которые я готовлю дома, изменились, когда мы с Лоррейн отправились в паломничество в Сантьяго-де-Компостела. Мы начали с Парижа на наших велосипедах и поехали в Пиренеи, затем на запад через вершину Испании в город Сантьяго-де-Компостела, следуя древнему маршруту паломничества, по которому на протяжении веков шли сотни тысяч паломников.Мы останавливались в основном в убежищах для паломников, и многие из них подают обед. В Испании, где бы мы ни обедали, нам, кажется, подавали свежий салат из хрустящего салата, огурцов и толстых ломтиков сочных красных и зеленых помидоров. Однажды вечером за столом я внезапно понял, что мне нравятся свежие сочные салаты, и причина в том, что на них не капает маслянистый, соленый сладкий соус, которым отличается американский салат. Он был просто, восхитительно и слегка сбрызнут оливковым маслом, сбрызнут уксусом и посыпан солью.

Травяной уксус — восхитительное начало многих замечательных блюд, и важно помнить, что, несмотря на его вкус в салатах, его можно использовать и во многих других продуктах. Его можно сбрызнуть запаренной капустой или разрезанной пополам брюссельской капустой, нарезать свежим шпинатом или рыбой с жареным картофелем, добавить в домашний майонез, заправки для салатов или соус тартар. Одна столовая ложка уксуса содержит всего 3 калории и 0,1 грамма сахара! Кислотность яблочного уксуса позволяет ему довольно долго храниться.В целях безопасности храните этот травяной уксус в холодильнике.

Вы можете выбрать любое количество трав или специй для приготовления настоя уксуса. Например, орегано, тимьян, шалфей, чеснок, корица, гвоздика или чеснок. Моя версия здесь наполнена розмарином, что очень весело и на удивление очень, очень легко приготовить.

Уксус, настоянный на розмарине:

• Уксус — я использовал органический яблочный уксус Брэгга
• Розмарин — из вашего сада или с местного фермерского рынка
• Бутылки — из специальной бутылки
• Этикетки
• Теги

Выберите свежие стебли розмарина без пятен и смойте грязь и мусор.Отрежьте стебель розмарина для каждой бутылки. Убедитесь, что ножка поместится в бутылку с запасом дюйма или двух. Вымойте бутылки, которые вы собираетесь использовать, в посудомоечной машине непосредственно перед приготовлением уксуса. Убедитесь, что они прошли полный цикл, чтобы они полностью высохли. Когда все будет готово, выньте бутылки из посудомоечной машины.

Слегка помните розмарин и вставьте по стеблю в каждую бутылку. Доведите яблочный уксус до кипения, тушите несколько минут, затем разлейте по бутылкам с помощью воронки.Дать остыть, затем закрыть крышкой или пробкой.

Дайте настояться в течение двух недель в холодильнике. Их можно использовать сразу, но чтобы аромат полностью растворился, потребуется пара недель. Удалите стебель через месяц, чтобы аромат не стал слишком сильным.

Приобретите нашу еду / коллекцию поделок:
Жанна Уильямсон (125 сообщений)

Жанна и ее муж Дэвид запустили My Own Labels в январе 2000 года.Это был ответвление их успешной фирмы графического дизайна, а также позволило Жанне воплотить в жизнь ее любовь к выпечке, изготовлению, шитью и творчеству. Сегодня Давид и Жанна продолжают оставаться в центре операции как в творческом, так и в практическом плане.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *