Рецепт варенья из яблок и груш: Варенье из груш и яблок

Рецепт варенья из яблок и груш: Варенье из груш и яблок

Содержание

Варенье из яблок и груш

Варенье из яблок и груш является не только вкусным, но и полезным. Этот продукт − уникальный источник витаминов, кислот и других ценных компонентов. Яблочно-грушевое варенье можно употреблять даже тем людям, которые придерживаются строгой диеты. Достаточно сварить его с минимальным количеством сахара и полезный продукт будет вполне подходить тем, кто следит за фигурой. Варенье из яблок и груш также можно есть не только детям, но и людям, страдающим сахарным диабетом. Каждая хорошая хозяйка должна сварить его, ведь эти фрукты доступны с лета до самого октября.

Как сварить вкусное варенье из яблок и груш: советы

Варенье из яблок и груш обладает почти лечебный действием, но его нужно суметь приготовить, придерживаясь основных правил. Существует множество рецептов, каждая хозяйка подбирает подходящий для себя и своей семьи. Яблоки и груши, содержащиеся в варенье, могут быть кусочками или разваренными в пюре.
Вот несколько основных рекомендаций о том, как сварить вкусное варенье из яблок и груш в домашних условиях:

  • Качество готового варенья во многом зависит от правильного отбора яблок и груш – фрукты должны быть спелыми, а подпорченные участки необходимо обязательно удалить.
  • Яблоки и груши желательно измельчить кусочками одинакового размера: так они равномерно проварятся.
  • Чтобы нарезанные яблоки и груши не потемнели, нужно предварительно погрузить их в подсоленную воду – благодаря этому внешний вид варенья будет более привлекательным.
  • Если используются яблоки мягких сортов для приготовления варенья дольками, можно выдержать их в содовом растворе приблизительно 5 минут, а затем только приступать к процессу варки.
  • Чтобы сварить вкусное и ароматное варенье из яблок и груш, нужно строго следовать рецепту, соблюдая все необходимые пропорции и рекомендации.
  • По желанию можно добавить в варенье из яблок и груш гвоздику, корицу, лимоны, апельсины или что-то другое, руководствуясь собственным вкусом.
Ароматное варенье из яблок и груш

Если придерживаться вышеизложенных советов, варенье из яблок и груш получится вкусным, ароматным и красивым. А если использовать фрукты с собственного сада, оно будет еще натуральным и очень-очень полезным.

Варенье из яблок и груш: пошаговый фото-рецепт

Со вкусом варенья из яблок и груш трудно конкурировать. А если учесть его пользу, то продукту вообще нет равных. Пошаговый рецепт варенья из яблок и груш с фото поможет приготовить по-настоящему вкусное лакомство для взрослых и детей.

Чтобы сварить варенье из яблок и груш, необходимо использовать следующие ингредиенты:

  • яблоки – 0,5 кг;
  • груши – 0,5 кг;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • очищенные грецкие орехи – 200 г;
  • лимон − 0,5 плода;
  • ванилин – на кончике ножа.
Рецепт вкусного варенья из яблок и груш

В данном рецепте используются только спелые яблоки и груши. Фрукты должны быть целыми, без следов повреждений и подгнивших участков. Если таковые имеются, их необходимо обязательно удалить, иначе вкус готового варенья будет безвозвратно испорчен. Кроме того, подгнившие и поврежденные участки яблок и груш ставят под угрозу срок хранения продукта.

Яблоки наполняют варенье превосходным ароматом, а груши обеспечивают нежную текстуру. Рецепт варенья из яблок и груш на зиму достаточно прост и состоит из следующих последовательных шагов:

  1. Прежде всего, необходимо отобрать фрукты. Всего их должен получиться один килограмм.

На заметку! По желанию можно очистить яблоки и груши, но если не трогать кожуру, дольки останутся целыми после варки. Поэтому для тех, кому важно, чтобы фрукты не были разваренными, а варенье получилось темного и насыщенного цвета, лучше их оставить в природном «одеянии».

Яблоки и груши тщательно промываются под холодной проточной водой, раскладываются на чистое полотенце для просушки. Затем нужно нарезать фрукты на дольки, вырезав семена. Груши желательно наколоть вилкой либо деревянной палочкой. Моем, очищаем и режем яблоки и груши
  1. Орехи желательно очистить заранее, чтобы не тратить потом на это время.
Чистим орехи
  1. Орехи, дольки яблок и груш, подготовленные для варенья, согласно рецепту, необходимо пересыпать сахарным песком слоями в тазу. Затем емкость с фруктами и другим содержимым нужно несколько раз встряхнуть, чтобы каждый слой равномерно пропитался сахаром. Будущее варенье следует оставить, как минимум, на 5 часов, чтобы груши и яблоки пустили сок. Идеальный вариант – пересыпать дольки фруктов и орехи сахаром вечером, а варенье варить уже утром. Таз на это время желательно накрыть чистой тканью, полотенцем или крышкой.
Пересываем все ингредиенты сахаром
  1. Утром, открыв таз, можно увидеть, что дольки груш и ягод плавают в сладком сиропе. Нужно поставить его на сильный огонь и довести варенье до кипения. Затем огонь необходимо уменьшить. На следующем этапе следует варить варенье из долек груш и яблок около 15 минут, аккуратно помешивая деревянной лопаткой. Затем огонь отключается, таз нужно отставить, его содержимое должно остыть.
Варим варенье из яблок и груш
  1. Через 12 часов снова нужно поставить таз на огонь, довести варенье до кипения, проварить 15 минут, остудить. Такие манипуляции совершаются всего три раза. В конце приготовления в варенье следует добавить ванилин и сок половины лимона.
Готовое варенье из яблок и груш

Готовый продукт раскладывается по стерилизованным банкам, которые закатываются крышками. Они хранятся в темном прохладном месте. Зимой готовое варенье будет радовать приятным ароматом и умопомрачительным вкусом, а также станет основным источником витаминов.

Видео-рецепты варенья из яблок и груш на зиму

Существует огромное количество рецептов приготовления яблочно-грушевого варенья. Один из них представлен на видео.

Еще один видео-рецепт, который поможет сварить вкусное и ароматное варенье из яблок и груш.

В процессе приготовления варенья кроме яблок и груш можно использовать совершенно разные ингредиенты. Одни добавляют лимон, чтобы придать пикантную кислинку. Другие кладут апельсины, орехи или гвоздику. Ниже представлен еще один простой видео-рецепт варенья из груш и яблок с бузиной!

Повидло из яблок и груш на зиму пошаговый рецепт с фото

Делюсь рецептом приготовления повидла из яблок и груш на зиму. Не знаю, как у вас, а у нас в Беларуси в этом году большой урожай яблок и груш. Хочется приготовить как можно больше заготовок из этих фруктов. Повидло – беспроигрышный вариант. В повидло, которое я предлагаю вам приготовить, нужно добавить лимонный сок и цедру. И тогда оно станет ещё вкуснее и ароматнее. Убедитесь в этом сами!

Ингредиенты


  • Яблоки — 1 кг
  • Груши — 1 кг
  • Сахар — 500 г
  • Лимоны — 1 шт.

Как приготовить яблочно-грушевое повидло

  1. Яблоки и груши вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать произвольными небольшими кусочками.

    Нам нужно 1 кг очищенных яблок и 1 кг очищенных груш.

  2. Переложить яблоки и груши в варочную посуду с толстыми стенками и влить 1 стакан воды.

  3. Разварить фрукты до пюреобразной массы.

  4. Лимон вымыть, снять с него цедру, стараясь не затрагивать белый подкорковый слой, и измельчить её.

    Из мякоти лимона выжать сок.

  5. Протереть фруктовое пюре через сито, влить лимонный сок, добавить цедру и перемешать.

  6. Выложить пюре обратно в кастрюлю и при постоянном помешивании уварить до загустения.

  7. Далее в посуду всыпать сахар.

  8. Варить повидло, помешивая до загустения. Общая продолжительность варки не должна превышать 45 минут.

  9. Расфасовать повидло в стерилизованные банки и дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

Варенье из яблок и груш, рецепт с фото на зиму

На прилавках магазинов можно приобрести разнообразные джемы и варенья, но вкус домашнего варенья они вам никогда не подарят.

Поэтому предлагаю вам приготовить вкусное и оригинальное варенье из яблок и груш с лимоном на зиму.

Рецепт является не затратным, так как в период консервации, фрукты стоят не дорого.

Вкус варенья может каждый раз немного отличаться, это связано с сортами яблок и груш, которые вы берете для приготовления. Если у вас есть желание усилить с помощью специй, это можно сделать, добавив, например, корицу, гвоздику, ванильный сахар или натертую цедру апельсина.

Воспользуйтесь для приготовления этого чудесного десерта нашим пошаговым рецептом с фото, в нем все расписано поэтапно, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты (на 2,5 литра варенья):

  • груши (твердые, но спелые) – 1 кг.;
  • яблоки (твердые, кисло-сладкие) – 1 кг.;
  • лимон – 2 шт.;
  • сахарный песок – 1 кг;
  • Вода – 1,5 – 2 ст.

Как приготовить варенье из яблок и груш

Начинаем с сиропа, для этого в сахар добавляем воду. Ставим емкость на средний огонь, помешивая, растворяем сахар.

Моем фрукты. Нарезаем тонкими дольками и отправляем в миску, сбрызнув соком лимона, чтобы не темнели. Для более ароматного варенья можно на этом этапе натереть цедру апельсина или лимона или добавить специи.

Отправляем теперь фрукты в  горячий сахарный сироп.

Перемешиваем и даем им остыть.

Ставим емкость с фруктами на средний огонь и варим 10 минут.

Снимаем с огня, оставляем настаиваться наши фрукты на 4 часа (можно больше). Этот процесс необходим для получения прозрачного, красивого цвета. Теперь снова фруктовую массу отправляем на средний огонь на 10-15 минут.

Стерилизуем банки и крышки. Разливаем аккуратно варенье по подготовленным стерильным баночкам и хорошо закатываем крышками.

Охлаждаем, а потом убираем банки с вареньем на хранение в кладовую или другое место там, где меньше света и прохладная температура.

Джем из яблок и груш

Порций: 1 Время приготовления: 1 час 30 мин. Автор: Алиме

 

Джем из яблок и груш – довольно распространенная заготовка на зиму. Кроме того, она вкусная. Готовый продукт обладает великолепным ароматом, что делает лакомство одним из самых любимых. Как и простое яблочное повидло, его можно использовать как начинку для сладких пирогов и пирожков.
Рецептов приготовления джема достаточно много. Сочетание в нем яблок и груш делает продукт немного необычным, и в то же время простым. Времени на его приготовление тратится немного, поэтому один из рецептов нужно взять на заметку и баловать данным лакомством всю семью.

Джем из яблок и груш на зиму

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 кг;
  • Груши – 1,5 кг;
  • Сахар – 2 кг.

Процесс приготовления:

Первым делом необходимо подготовить фрукты. Лучше всего подбирать спелые плоды, не поврежденные. Их нужно тщательно промыть под водой. Затем яблоки и груши очищаются от кожицы, и удаляются коробочки с семенами. Яблоки нужно разрезать на небольшие кусочки и высыпать в посуду для последующей варки. Груши также разрезаются на небольшие части и засыпаются к яблокам. Фрукты готовы для варки. Их нужно перемешать. Яблочно-грушевая смесь для повидла засыпается сахаром. Посуда с фруктами ставится на плиту и варится на небольшом огне. При этом нужно постоянно варенье помешивать, чтобы оно не пригорело. Масса варится до тех пор, пока фрукты полностью не разварятся, а джем не получится тягучим и густым.   Данный процесс занимает около часа. Если фрукты были изначально твердыми, то времени на приготовление потребуется немного больше. Если есть потребность полученную смесь измельчить как повидло, можно воспользоваться блендером. Измельченная масса вновь ставится на плиту на небольшой огонь, доводится до кипения. После чего посуду с грушево-яблочным джемом можно убирать с плиты. Заготовка готова. Осталось только закатать ее в банки. Банки и крышки предварительно нужно подготовить. Они должны пройти процесс стерилизации. Одним из самых простых способов считается стерилизация в микроволновке. Для этого банки нужно помыть, высушить и заполнить третью часть холодной водой. После чего банки помещаются в микроволновую печь на 3-5 минут. Фруктовый джем можно раскладывать по банкам и закручивать крышками. Для надежности заготовки рекомендуется перевернуть вверх дном и укутать. В таком положении их следует оставить на сутки. По истечении отведенного времени, консервацию можно убирать в прохладное место для дальнейшего хранения. Полученный джем можно употреблять в готовом виде, а можно использовать как начинку для различной выпечки. В любом случае данное лакомство способно занять почетное место на столе, и стать одним из самых любимых. Приятного аппетита. Автор рецепта и фото: Алиме

Варенье из яблок и груш с корицей на сковороде

 

Мои дорогие друзья, есть в кулинарии ряд сочетаний, которые уже давно стали классикой. Все знают, что груши «дружат» с яблоками, а яблоки отлично уживаются с корицей. А если соединить вместе груши, яблоки и корицу, то получится еще вкуснее!  Именно на этом базируется принцип приготовления невероятно ароматного варенья, с которым я и хочу вас сегодня познакомить.

Новый способ приготовления

У моего варианта этой заготовки есть еще одна «изюминка» — готовится варенье на сковороде, быстро и просто, а получается при этом очень густым. Я давно уже освоила этот метод – на сковороде – и готовлю таким образом много сладкой консервации. Правда, есть в этом способе и минус. Нельзя готовить большими порциями, поскольку на сковороде фрукты должны располагаться не толстым слоем. Для ускорения процесса можно одновременно готовить на 2-х сковородах. Или готовить «конвейером»: пока готовится первая партия, нарезать фрукты для следующей.

Читайте также: 12 лучших рецептов варенья из яблок

Тонкости и нюансы

И есть еще один момент, на который я хочу обратить ваше внимание. Корица заметна в этом яблочно-грушовом варенье: вы обязательно обратите внимание на темные точки. С эстетической точки зрения лично меня это нисколько не смущает, тем более, что я знаю о том, какой молотая корица придает аромат варенью. Если же вас это устраивать не будет, выход есть.  Можно на время варки положить палочку корицы, а потом ее убрать, но предупреждаю честно: аромат такого варенья будет заметно меньше.

Ингредиенты для сковороды диаметром 24 см

  • 300 г яблок;
  • 150 г груш;
  • 200 г сахара;
  • 1-2 щепотки лимонной кислоты;
  • 1/3 чайной ложки молотой корицы. 

*Указан вес очищенных фруктов. Из данного количества ингредиентов получается примерно 380 мл варенья.

Как готовить варенье по шагам

Для варенья можно использовать яблоки и груши любых сортов. Но одновременно варить лучше фрукты одного сорта – они в готовом варенье будут выглядеть одинаково.

Можно использовать примятые и червивые фрукты, только предварительно следует тщательно вырезать поврежденные места. Яблоки и груши тщательно промываем.

Очищаем от кожицы и вырезаем семенную коробку. И только после этого их взвешиваем.

Чтобы яблоки и груши не темнели на воздухе, после очистки сразу опускаем их в холодную подсоленную воду (10 г соли на 1 л воды) – в таком растворе они останутся такими же светлыми в течение часа. Затем яблоки и груши нарезаем мелкими кубиками. Но можно нарезать и тонкими полосками или дольками, на ваш выбор. Мне нравится, когда фрукты нарезаны мелко: так удобнее их использовать в качестве начинки для пирожков.

На сухую сковороду с антипригарным покрытием высыпаем яблоки и груши, добавляем лимонную кислоту, корицу и 1/4 сахара (50 г). 

Все перемешиваем и ставим на большой огонь, прикрыв крышкой. Как только фрукты разогреются, начнут шипеть, огонь уменьшаем до среднего и варим в течение 5 минут. За это время фрукты выделят достаточно сока.

Добавляем еще 50 г сахара, перемешиваем и варим варенье  на среднем огне еще 5 минут.

Потом добавляем еще 2 раза по 50 г сахара, каждый раз проваривая варенье в течение 5 минут.

В конце варки получается густое варенье. Некоторые кусочки фруктов становятся прозрачными. Когда варенье остынет, оно станет совсем твердым.

Готовое варенье раскладываем по сухим, заранее простерилизованным баночкам и герметично укупориваем сухими прокипяченными крышками.

Банки с вареньем переворачиваем вверх дном и выдерживаем так до полного остывания. Хранить такое варенье следует в темном месте, можно при комнатной температуре.

4.6 / 5 ( 9 голосов )

Повидло из яблок и груш на зиму -пошаговый рецепт с фото

Повидло из яблок и груш у нас в семье самая вкусная заготовка на зиму и часто используемая!

Для повидла можно брать любые плоды: червивые, мятые. Но главное, чтоб они были сочные. Если же плоды попались суховатые, тогда повидло придется варить с добавлением воды.

Итак, варим повидло. Берем яблоки и очищаем от семенных коробочек, кожуры. Нарезаем на небольшие кубики.

Для варки варенья или повидла желательно использовать   широкую и невысокую посуду. Благодаря этому жидкость будет выпариваться быстрее, что благотворно повлияет на вкус, консистенцию повидла и цвет.

Для таких целей у меня предназначен казан. Он на 3 литра и это лучший объем для варки варенья или повидла.
Заполняем казан измельченными яблоками, пересыпая сахаром.

Теперь груши. Груши я использовала желтых сортов. К сожалению, как они называются не знаю. Но знаю, что они сладкие, не твердые (как зеленые) и очень сочные. Поэтому очищать их от кожуры не стала, а вырезала только семенные коробочки.

Маленький бонус! Не выбрасывайте семенные коробочки и кожуру от яблок! С ними мы сварим потрясающий компот на каждый день.

Но из них можно приготовить еще кое что. Если вы собрались варить повидло с добавлением воды, лучше добавить не простой воды, а   отвар от этих семенных коробочек и кожуры. Ведь именно в семечках содержится больше всего пектина.

И на заметку: собрались готовить домашний зефир? Приготовьте яблочное пюре из целых яблок, вместе с семечками и кожурой!

Так же нарезаю кубиками и оправляю в казан.

Засыпаю сахаром.

По поводу сахара. Сколько класть сахара в повидло или варенье? Это дело каждого и в первую очередь это зависит от сочности и сладости яблок или груш. Вы же не сахар собрались консервировать, а фрукты?

Поэтому ставлю сахара в меру. Примерно, на 1 кг фруктов 1,5 стакана сахара (это 300 гр.).

К сведению, повидло из яблок и груш получается сладким, но не приторно сладким. В этот раз груши попались очень сладкие, прям как мед!

А вот и собранные семенные коробочки. Сейчас, сейчас и до них дело дойдет!

Верхний слой обязательно засыпаем щедро сахаром. У меня получился полный казан.

Теперь я отставляю его в сторону на несколько часов. За это время фрукты пустят сок. И тогда можно будет начать варку. 

А пока сварим компот. Я варю компот в 5-ти литровой кастрюле. Довожу воду до кипения и отправляю в кипящую воду наши семенные коробочки. Дополнительно мне понадобится еще одно или два яблока. Добавляю сахара по вкусу и обязательно присоединяю веточку сушеной мяты. Это мой атрибут! Люблю компоты с мятой.

Вот и всё. Дожидаемся пока компот закипит, а  яблоки поднимутся вверх. Отключаем огонь и дожидаемся остывания.

Ну, а я прям как из старой русской сказки «каша из топора». В свой компот я добавила еще кружку вишневого сока. Он у меня остается от консервированной вишни. Хотя сок можно заменить и на  гроздь винограда.

Итак, компот остывает. На него поглядим на следующий день, когда он настоится и выдаст все свои цвета и ароматы!

А в казане, тем временем, появилось вот столько сока. Отравляем казан на огонь. Я варю варенье или повидло в три захода по 5 минут. Это занимает около 2 дней. Но зато повидло благодаря этому получается густое.

Первый раз довожу фрукты с сахаром до кипения. После того как закипит, варим около 5-7 минут, при постоянном помешивании. Вот так выглядит пока варенье после первой варки. Это первый день.

На следующий день варенье я проварила второй раз 5 минут и дала полностью остыть. И после третьей варки варенье уже выглядит вот так. Это второй день.

Получается янтарное варенье из яблок и груш. На этом этапе можно смело закатывать варенье. Но нам нужно повидло.

Вооружаемся погружным блендером.

Несколько погружений и у нас получается вот  такое повидло из яблок и груш.

Густое, янтарного цвета. Оно уже густое, но стоит ему постоять денек, оно станет еще гуще.

Из приведенных продуктов у меня вышло ровно 2 баночки повидла по 0,7 литра.

Одну баночку я закрываю под ключ, а вторую оставляю, к блинчикам, оладушкам или к каше! Кстати, укутывать повидло не обязательно.

Ах, да, а вот и наш компот, сваренный из семенных коробочек! Вкусный, ароматный!

Повидло из яблок и груш получается густым, вкусным и ароматным. В прочим, то, что и требовалось доказать!

Как видите, повидло я варила три раза, по 5-7 минут. Хранится повидло из яблок и груш прекрасно и при комнатной температуре.

Удачных вам заготовок на зиму!

👌 Вкуснейшее варенье яблоко-груша-вишня на зиму, рецепты с фото

Сегодня специально для всех сладкоежек я хочу рассказать рецепт домашнего вкусного варенья из груши, яблока и вишни. Оно ароматное, аппетитное и очень вкусное, долго хранится и нисколько не уступает джемам с прилавков.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
 
Время приготовления: 2-3 часа
 
Ингредиенты для приготовления небольшой баночки варенья:

Ход приготовления варенья:

Яблоки и груши очень хорошо промываем. Если кожица у фруктов грубая, то снимаем с них кожицу.

Трем фрукты на крупной терке и взвешиваем. Опускаем все кастрюлю.

Берем вишню. Ягоды промываем в дуршлаге или чашке. Затем вынимаем из каждой вишенки косточку. Сделать это можно при помощи зубочистки или шпажки. Также для этого можно использовать специальное приспособление для удаления косточек, которые продают в хозяйственных магазинах.

Вишню без косточек взвешиваем и кладем в кастрюлю к яблокам с грушами.

Засыпаем всю массу сахаром, его должно быть примерно 60-70 %.


Добавляем немного воды – 150-200 мл. Даем сахару разойтись и подтаять.
Ставим кастрюлю на плиту. Доводим массу до кипения. Затем снижаем температуру кипения и варим, постоянно помешивая, в течение 15 минут. Оставляем варенье настояться на час.

Затем вновь доводим варенье до кипения и снижаем температуру.

Варим до готовности. Готовое варенье имеет тягучую основу. Проверить готовность можно при помощи очень простого теста. Капаем на тарелку одну капельку сиропа и если капля остается на месте и имеет четкие округлые границы и не растекается, то варенье готово.
 
Готовое варенье немного остужаем и подготавливаем баночки. Банку нужно промыть и ошпарить. Банки я обычно промываю с мылом и содой.
 
Раскладываем остывшее варенье по банкам.
 
Приятного чаепития, дорогие читатели!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Национальный центр консервирования домашних продуктов

Варенье грушево-яблочное


с жидким пектином

Варенье грушево-яблочное

  • 2 стакана очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных груш (около 2 фунтов)
  • 1 стакан очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных яблок
  • 6½ стакана сахара
  • ¼ ч.л.молотой корицы
  • 1/3 стакана лимонного сока в бутылках
  • 6 унций жидкого пектина

Урожайность: Примерно 7-8 полпинт.

Пожалуйста, прочтите «Использование консервных банок с кипящей водой» перед тем, как начать.Если вы консервируете впервые, рекомендуется прочитать «Принципы консервирования в домашних условиях».

Порядок действий: Раздавить яблоки и груши в большой кастрюле и добавить корицу. Тщательно сахар и сок лимона смешать с фруктами и на сильном огне довести до кипения, постоянно помешивая. Сразу же добавьте пектин. Довести до полного кипения и кипятить 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня, быстро снимите пену и наполните стерильные банки, оставив дюйма свободного пространства.

Отрегулируйте крышки и обработайте, как рекомендовано в Таблице 1.

Таблица 1. Рекомендуется время обработки Грушево-яблочное варенье в кипящей воде каннер.
Время процесса на высотах
Стиль упаковки Размер банки 0 — 1000 футов 1,001 — 6,000 футов Выше 6000 футов
Горячий полпинты
или
пинты
5 мин 10 15

Этот документ был адаптирован из «Полного руководства по домашнему консервированию», Сельское хозяйство. Информационный бюллетень No.


Варенье из яблок и груш | TBR News Media

Дети до 12 лет

ХРИСТИАНСКАЯ АССАМБЛЕЯ КАМЕННОГО БРУКА
ВОСТОЧНАЯ СЕТАУКЕТ
Познакомьтесь с сумасшедшим профессором и отправьтесь в путешествие во времени на христианской ассамблее «Живое Рождество» в Стоуни-Брук. Сделайте это частью своей семейной традиции. Сб., 4 декабря;
вс, 5 декабря; Пт, 10 декабря и сб. 11 декабря.
Представления с 6 до 9 каждую ночь.
stonybrookchristian.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

ТЕАТР ТРИ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Каждый ребенок хотел бы получить подарочный сертификат на любое детское представление. Подумайте о том, чтобы присоединиться к веселью всей семьей.
theatrethree.com

Подростки

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Ожерелья с инициалами, монограммами или именными табличками из стерлингового серебра ручной работы по цене от 100 долларов США.
ecolin.com

SEA CREATIONS
PORT JEFFERSON
Маленькие браслеты проекта слов. Носите их, чтобы поощрять любовь к себе и уверенность в себе… Вы молодец!
морей.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Вдохновите своего ученика новым столом, клеткой или полками, разработанными с учетом их потребностей.
setauketkitchens.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

Новые родители

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Отметьте прибавление в семье с подвеской из камня, которую мама наденет сейчас, а ребенок — позже.Или выберите ложки для кормления из стерлингового серебра, наборы щеток и расчески, фоторамки или детские чашки… семейные реликвии завтрашнего дня.
ecolin.com

СЕМЬЯ МОЛОНЕЙ ПОХОРОНЫ
PORT JEFF STA.
Наша семья готова помочь вам круглый год. Счастливых праздников!
moloneyfh.com

STALLER CENTER
STONY BROOK
Подарочная карта на живое выступление или пропуск на кинофестиваль в Стоуни-Брук — это подарок, который получит любой новый родитель. Посетите наш сайт или кассу для покупки.
stallercenter.com

SETAUKET GOURMET DELICATESSEN & CATERERS
EAST SETAUKET
Подарите себе домашнюю еду без стресса, связанного с планированием и приготовлением еды. Вкусных обедов, угощений и подарочных сертификатов!
setauketgourmet.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

WIGGS OPTICIANS
STONY BROOK
Новым родителям понравится удобство новых солнцезащитных очков Smart Ray-Ban. Коснувшись солнцезащитных очков, вы можете записывать видео в реальном времени, делать снимки фотографий, слушать музыку, принимать телефонные звонки и многое другое. Закажите пару сегодня.
wiggsoptizers.com

Бабушки и дедушки

CHARIOT COLLISION CENTER
EAST SETAUKET
Подарочный сертификат на полную отделку автомобиля внутри и снаружи.
chariotautocollision.com

COUNTRY HOUSE RESTAURANT
STONY BROOK
Бабушки и дедушки с нетерпением ждут и с нетерпением ждут своего ежегодного праздничного подарочного сертификата в их любимый ресторан, The Country House Restaurant.Не разочаровывай их.
countryhouserestaurant.com

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Сделайте так, чтобы внукам было легко похвастаться … серебряными или 14-каратными золотыми медальонами для их фотографий ИЛИ подарите подарочный сертификат для восстановления или ремонта семейных реликвий … убедитесь, что сентиментальные вещи можно носить безопасно и безопасно. комфортно на долгие годы.
ecolin.com

HEARING & TINNITUS MANAGEMENT, LLC
STONY BROOK
Оставайтесь на связи в этот праздничный сезон.Не позволяйте потере слуха ограничивать вас. Проявите инициативу и назначьте оценку слушания сегодня.
LIAudiology.com

JEFFERSON’S FERRY
SOUTH SETAUKET
Запланируйте сегодня тур по сообществу Jefferson’s Ferry Life Plan Community с преимуществами Life Care. Получите необходимое обслуживание, если оно вам нужно.
jeffersonsferry.org

JOS. M. TROFFA
EAST SETAUKET
Ни один праздник не будет полным без волшебства, тепла и красоты камина в вашем доме. У Джозефа [адрес электронной почты] 9 есть все, чтобы осветить ваш отпуск и веселье на заднем дворе в любое время года.Ваш центр каменных и ландшафтных работ с полным спектром услуг.
troffa.com

MOLONEY FAMILY FUNERAL HOMES
PORT JEFFERSON STATION
Наша семья готова помочь вашей семье круглый год. Счастливых праздников!
moloneyfh.com

O.B. DAVIS FUNERAL HOMES
PORT JEFFERSON STATION, MILLER PLACE, CENTEREACH
Заблаговременное планирование ваших последних мероприятий — один из величайших подарков, которые вы можете сделать своей семье. Посетите наш веб-сайт, чтобы узнать больше о нашем Руководстве по личному планированию Dignity Memorial.
dignitymemorial.com

PJ CINEMAS
PORT JEFFERSON STATION
PJ Cinemas, где пожилые люди, дети и утренники всего за 6,50 долларов. Доступен для инвалидов. Приходите сегодня в кино!
mypjcinemas.com

SEISKAYA BALLET
STONY BROOK
Кто заслуживает особого угощения? Конечно, дедушки и бабушки! Им понравится волнующий вечер постановки «Щелкунчика» из балетной постановки Seiskaya Ballet в Центре Сталлера. Посетите Seiskaya.com для получения дополнительной информации.
сейская.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Побалуйте себя восхитительной новой хозяйской ванной, разработанной с учетом ваших потребностей и желаний.
setauketkitchens.com

КОРПОРАТИВНЫЙ ЦЕНТР
STONY BROOK
Начните сезон отпусков с билетами на рождественское шоу Stephanie Quayle: Country, которое состоится 11 декабря в 20:00. Посетите наш сайт, чтобы приобрести билеты.
stallercenter.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

SUFFOLK СОСУДИСТЫЙ И ВЕННЫЙ ЦЕНТР
PORT JEFF STA., HAUPPAUGE, RIVERHEAD
Во время отпуска мы больше времени проводим на ногах. Вы страдаете от болей в ногах или варикозного расширения вен? Мы можем помочь. Свяжитесь с нами в одном из трех наших офисов.
suffolkvascular.com

THEATER THREE
PORT JEFFERSON
Отметьте сезон в соответствии с традициями праздников Лонг-Айленда. Присоединяйтесь к нам на нашей 37-й ежегодной постановке бессмертной классики — Рождественской песни со всеми ее острыми ощущениями, музыкой, радостью и духом.Спектакли до 26 декабря.
theatrethree.com

YOUR CBD STORE
PORT JEFFERSON STATION
Бабушки и дедушки — подарок. Побалуйте их лучшими продуктами CBD для их здоровья и благополучия. В наш оздоровительный набор входят отмеченные наградами актуальные и ассорти CBD Candies. Пакеты начинаются от 125 долларов.
cbdrx4u.com

Пары

ЭНДРЮ МАСТРОНАРДИ, DMD
СТАНЦИЯ ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Белее зубы к празднику! Специальное праздничное предложение: подносы с собой — 250 долларов.Отбеливание в офисе — 250 долларов. В наличии подарочные сертификаты.
mastronardidental.com

ARCHDEACON AGENCY
LAKE GROVE
Не позволяйте этому драгоценному кольцу остаться без страховки. Позвоните или зайдите в нашу новую локацию Lake Grove, чтобы получить бесплатное предложение.
archdeaconagency.com

CHARIOT COLLISION CENTER
EAST SETAUKET
Подарочный сертификат на полную отделку автомобиля внутри и снаружи.
chariotautocollision.com

DOUGLAS ELLIMAN
EAST SETAUKET
Рынок недвижимости в нашем регионе процветает, и Дуглас Эллиман здесь, чтобы помочь вам безопасно максимизировать ваш самый ценный актив.Позвоните в команду East Setauket сегодня и спросите нас, как мы можем помочь вам присоединиться к нашему растущему списку проданных домов.
elliman.com

ПАРОМ ДЖЕФФЕРСОНА
ЮЖНЫЙ СЕТАУКЕТ
План на будущее. Запланируйте тур сегодня, чтобы узнать о нашем разнообразии вариантов проживания.
jeffersonsferry.org

JOS. M. TROFFA
EAST SETAUKET
Ни один праздник не будет полным без волшебства, тепла и красоты камина в вашем доме. У Джозефа [адрес электронной почты] 9 есть все, чтобы осветить ваш отпуск и веселье на заднем дворе в любое время года.Ваш центр каменных и ландшафтных работ с полным спектром услуг.
troffa.com

РЕСТОРАНОВ ЛЕССИНГА
РАЗЛИЧНЫХ МЕСТОПОЛОЖЕНИЙ
ПОДАРОЧНЫЕ КАРТЫ Лессинга! Теперь до 24 декабря при каждой покупке подарочной карты на 100 долларов вы получите от нас бесплатную подарочную карту на 20 долларов (действительна во всех ресторанах Lessing’s).
lessings.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Побалуйте себя восхитительной новой хозяйской ванной, разработанной с учетом ваших потребностей и желаний.
setauketkitchens.com

КОРПОРАТИВНЫЙ ЦЕНТР
STONY BROOK
Пропуск на кинофестиваль в Стоуни-Брук станет отличным подарком на вечер свидания! Посетите наш веб-сайт для получения подробной информации.
stallercenter.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

SUFFOLK СОСУДИСТЫЙ И ВЕННЫЙ ЦЕНТРЫ
PORT JEFF STA., HAUPPAUGE, RIVERHEAD
Во время отпуска мы больше времени проводим на ногах. Вы страдаете от болей в ногах или варикозного расширения вен? Мы можем помочь. Свяжитесь с нами в одном из трех наших офисов.
suffolkvascular.com

THEATER THREE
PORT JEFFERSON
Отметьте сезон в соответствии с традициями праздников Лонг-Айленда. Присоединяйтесь к нам на нашей 37-й ежегодной постановке бессмертной классики — Рождественской песни со всеми ее острыми ощущениями, музыкой, радостью и духом. Спектакли до 26 декабря.
theatrethree.com

WESTHAMPTON BEACH PERFORMING ARTS CENTER
WESTHAMPTON BEACH
Свидание в Хэмптоне. Билеты на выступления звезд рока, комедии и кабаре в 2022 году. Посетите наш веб-сайт для получения дополнительной информации.
WHBPAC. org

Коллеги и сотрудники

BON BONS CHOCOLATIER
HUNTINGTON VILLAGE
Коробка конфет ручной работы от Bon Bons станет прекрасным подарком для вашего начальника или коллеги. Вы можете выбрать или забрать наши предварительно отсортированные коробки различных размеров.Коробки благосклонности можно заказать для праздничной вечеринки. Доступны различные корпоративные подарки, корзины или подарочные сертификаты.
bonbonschocolatier.com

EAST WIND
WADING RIVER
Gift of a Getaway — это то, что вы можете получить с подарочной картой от East Wind. Лучшее место на северной развилке Лонг-Айленда, элегантное место для проведения свадеб, роскошный отель, спа-салон и рестораны.
eastwindlongisland.com

JERSEY MIKE’S SUBS
STONY BROOK, HAUPPAUGE, PORT JEFF STATION
Поблагодарите своих сотрудников и корпоративных клиентов за организацию питания Джерси Майка.Выбирайте из наших блюд в коробках или личных упакованных ланчей и запомните наши подносы для печенья и пирожных на десерт.
jerseymikes.com

KUNZ GREENHOUSEES
PORT JEFFERSON STATION
Пуансеттия выращивается в собственных теплицах. Выбирайте из множества размеров, цветов и разновидностей. Предлагая нашу Princettia в розовом или белом цвете. У нас также есть большой выбор растений, идеально подходящих для офиса или дома.
kunzgreenhouses.com

MARIO’S RESTAURANT & BAR
EAST SETAUKET
Ищете особый способ поблагодарить своих сотрудников и дать им понять, что вы их цените? Обед в вашем офисе или в одной из наших частных комнат для вечеринок.
mariossetauket.com

SETAUKET GOURMET DELICATESSEN & CATERERS
EAST SETAUKET
Отправить благодарность в офис или небольшую группу людей? Попробуйте нашего праздничного героя вечеринки. В комплекте с салатом и подносом для десертов!
setauketgourmet.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Поднимите настроение и очаруйте своих друзей и коллег, купив новый красивый бар, чтобы развлекаться дома.
setauketkitchens.com

STALLER CENTER
STONY BROOK
Билеты на представление в Staller Centre станут прекрасным подарком для этих особенных коллег.Центр Сталлера предлагает все: от театра, музыкальных представлений, танцев, комедий и фильмов.
stallercenter.com

STONY BROOK CHOCOLATE
STONY BROOK
Персонализированные и персонализированные подарки, подарочные башни и корзины любых размеров. 10–150 долларов США
stonybrookchocolate.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

SUFFOLK СОСУДИСТЫЙ И ВЕННЫЙ ЦЕНТР
PORT JEFF STA., HAUPPAUGE, RIVERHEAD
Во время отпуска мы больше времени проводим на ногах. Вы страдаете от болей в ногах или варикозного расширения вен? Мы можем помочь. Свяжитесь с нами в одном из трех наших офисов.
suffolkvascular.com

ТРИ ДЕРЕВНЯ ИСТОРИЧЕСКОГО ОБЩЕСТВА
СЕТАУКЕТ
Начните сезон отпусков с освященной веками традицией «Экскурсия по дому при свечах». Совершите поездку по 4 красиво оформленным домам и другим зданиям в районе Стоуни-Брук.40–75 долларов США
tvhs.org

WESTHAMPTON BEACH PERFORMING ARTS CENTER
WESTHAMPTON BEACH
Поделитесь магией искусства в этот праздничный сезон с подарочной картой WHBPAC. Посетите наш сайт, чтобы узнать о шоу, занятиях и свиданиях.
whbpac.org

Поручни, наполнители для чулок

BON BONS CHOCOLATIER
HUNTINGTON VILLAGE
Кому не нравится подарочный сертификат на 20 долларов от Bon Bons для их Тайного Санты? Мы также предлагаем множество маленьких сладких вещей для ваших чулок….отдавайте предпочтение коробкам конфет, игрушкам, конфетам, носкам новизны, кренделям в шоколаде и многому другому!
bonbonschocolatier.com

СУМКИ КРИСТИНЫ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Набейте чулки чем-то важным — аксессуарами из магазина «Сумочки Кристины» в Порт-Джефферсон-на-Майне. Скидка 20-50% на все — наш подарок вам.
christinasfashionhandbags.com

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Long Island Lighthouse Socks. Покажите свою гордость на Лонг-Айленде с этими забавными чулками, которые просто необходимы каждому местному жителю.$ 15
shop.discoverlongisland.com

ЛЮК
HUNTINGTON
Выкладываю блин с любовью! С каждой покупкой подарочной карты на 25 долларов получайте бесплатный заказ блинов (теперь до 24 декабря. Только в магазинах)
hatchbrunch.com

JERSEY MIKE’S SUBS
STONY BROOK, HAUPPAUGE, PORT JEFF STATION
Помните всех особенных людей в своей жизни с подарочной картой Джерси Майка.
jerseymikes.com

MARIO’S RESTAURANT & BAR
EAST SETAUKET
Любой желающий хотел бы получить подарочный сертификат в ресторан и бар Mario’s.Доступен во всех номиналах.
mariossetauket.com

ЦЕНТР ИСКУССТВА И ИСТОРИИ РЕБОЛИ
КАМЕННЫЙ БРОК
Джозеф Реболи, 13 месяцев 2022 года Календари с новыми произведениями Реболи каждый месяц! Прекрасный подарок для всех возрастов. Местное производство и менее 16 долларов.
rebolicenter.org

ST. JOHNLAND NURSING CENTER
KINGS PARK
, открытие осенью 2022 года — Центр престарелых в Сент-Джонленде. Запланируйте тур сегодня! Посетите наш веб-сайт для получения дополнительной информации.
Stjohnland.org

МАГАЗИНЫ НА ВОСТОЧНОМ ВЕТРЕ
ВОДОЙ РЕКИ
Магазин Небольшой магазинчик Местный. Вы можете найти много подарков для всей семьи в Shoppes. Посетите с Сантой и прокатитесь на Рудольфе на карусели. Открыто каждый день.
eastwindlongisland.com/shoppes

STALLER CENTER
STONY BROOK
Подарочная карта Staller Centre — необходимость для каждого продавца товаров! Посетите наш сайт, чтобы приобрести карту.
stallercenter.com

STONY BROOK CHOCOLATE
STONY BROOK
От 4 долларов США и больше, большой выбор угощений и сладостей для любых подарков.
stonybrookchocolate.com

ИСТОРИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО ТРИ ДЕРЕВНЕЙ
SETAUKET
Насладитесь эксклюзивной ароматической свечой в рамках экскурсии по дому при свечах или украсьте свое дерево нашим домашним орнаментом! Заходите за еще большими подарками! 5–50 долларов
tvhs.org

WESTHAMPTON BEACH PERFORMING ARTS CENTER
WESTHAMPTON BEACH
Подарочная карта WHBPAC станет отличным подарком для любого возраста. Посетите наш сайт, чтобы узнать о предстоящих шоу и занятиях.
whbpac.org

Экстравагантности

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Ослепительные серьги-гвоздики с бриллиантами… потому что елка не должна быть единственным украшением в этом году.
www.ecolin.com

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Обручальное кольцо из платины и бриллианта… сделайте этот праздник незабываемым и знаменуйте начало вашей новой совместной жизни.
ecolin.com

STALLER CENTER
STONY BROOK
Gala 2022 — Эмануэль Акс, Леонидас Кавакос и Йо-Йо Ма возглавят гала-концерт Staller Centre 2022 года.Билеты на эту феерию станут прекрасным подарком для тех, кому трудно делать покупки для родственников.
stallercenter.com/gala

Для дома

ARCHDEACON AGENCY
LAKE GROVE
Убедитесь, что у вас есть достаточное покрытие для вашего дома с приближением зимней погоды. Позвоните или зайдите в нашу новую локацию Lake Grove, чтобы получить бесплатное предложение.
archdeaconagency.com

КОВРЫ ДЛЯ ВАШЕГО МИРА
CENTEREACH
Придайте своему дому новый облик к праздникам с новым напольным покрытием. Ковры, древесина твердых пород или ламинат — все для вас.Также в наличии винил, плитка и коврики.
carpetyourworld.com

ПОДАРКИ И КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ПРЕДМЕТЫ COW HARBOR
NORTHPORT VILLAGE
Магазин закрывается! Прекрасные подарки для дома. Скидка 20% (мин.) На все в магазине! Дополнительная экономия в Черную пятницу!

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Discover Long Island X Hamptons свеча ручной заливки. Каждая свеча сделана из натуральной, горящей СОИ и высококачественных ароматических смесей. Возьмите с собой кусочек Хэмптона.30 долларов США
shop.discoverlongisland.com

DOUGLAS ELLIMAN
EAST SETAUKET
Рынок недвижимости в нашем регионе процветает, и Дуглас Эллиман здесь, чтобы помочь вам безопасно максимизировать ваш самый ценный актив. Позвоните в команду East Setauket сегодня и спросите нас, как мы можем помочь вам присоединиться к нашему растущему списку проданных домов
elliman.com

GENREADY, INC.
KINGS PARK
Никогда больше не останетесь без электричества. GenReady специализируется на установке генераторов Generac. Обладая более чем 41-летним опытом, мы стремимся к правильному обслуживанию и установке.Ваша семья будет вам благодарна!
getgenready.com

J.M. TROFFA HARDSCAPE, MASON & BUILDING SUPPLY, INC.
EAST SETAUKET
Превратите свой задний двор в идеальное место для развлечения или отдыха с полностью оборудованной кухней на открытом воздухе, камином и костровой ямой. Мы доставляем необходимые вам материалы и работаем с вашим подрядчиком.
troffahardscape.com

JOS. M. TROFFA
EAST SETAUKET
Ни один праздник не будет полным без волшебства, тепла и красоты камина в вашем доме.У Джозефа [адрес электронной почты] 9 есть все, чтобы осветить ваш отпуск и веселье на заднем дворе в любое время года. Ваш центр каменных и ландшафтных работ с полным спектром услуг.
troffa.com

ТЕПЛИЦЫ КУНЦ
СТАНЦИЯ ПОРТ-ДЖЕФФЕРСОН
Домики для птиц станут прекрасным подарком! Выберите один из белоснежных скворечников или скворечник ручной работы, сделанный на заказ. Мы также предлагаем много других подарков. От 19,99 долларов США
kunzgreenhouses.com

ЛАВАНДОВЫЕ ПОЛЯ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Мы переехали! Посетите нас в нашем новом месте: 250 East Main Street, Port Jefferson.Ваше место для праздничного декора и развлечений: подарки, свечи, домашний декор, аптека, постельные принадлежности и дизайн интерьера.
lavenderfieldsonline.com

SEA CREATIONS
PORT JEFFERSON
Свечи с деревянным фитилем от Yankee. Они потрескивают… чудесные сезонные ароматы!
seacreations.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Узнайте, что новая великолепная кухня сделает ценность вашего дома. Узнайте о наших бесплатных оценках или зайдите в наш выставочный зал.
setauketkitchens.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

ЦЕНТР ИСКУССТВА И ИСТОРИИ REBOLI
КАМЕННЫЙ БРОК
Джозеф Реболи Произведение искусства. Репродукции Reboli Originals высокого качества. Доступны нестандартные размеры и рамки. Местное производство, от 175 долларов.00
rebolicenter.org

ИСТОРИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО ТРЕХ ДЕРЕВНЕЙ
SETAUKET
Узнайте историю шпионского кольца Калпера в TVHS и сохраните их наследие с помощью толстовки, футболки, кружки, книг и многого другого. 9–50 долларов
tvhs.org

ИСТОРИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО ТРЕХ ДЕРЕВН
SETAUKET
Откройте для себя историю района Трех деревень с исторической фотографией в индивидуальной рамке из архивов TVHS. Делает отличный подарок !! 20–40 долларов США
tvhs.org

Для домашних животных.

ВЕТЕРИНАРНЫЙ ОТДЕЛ ЗДОРОВЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ЖИВОТНЫХ, ПК
EAST SETAUKET
Подарите своему питомцу то, что он может улыбнуться в этот праздник с профессиональной чисткой зубов. Это важно для общего здоровья вашего питомца
amimalhealthwellness.com

ВЕТЕРИНАРНЫЙ ОТДЕЛ ЗДОРОВЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ЖИВОТНЫХ, ПК
EAST SETAUKET
Окажите своему питомцу необходимую медицинскую помощь в удобное для вас время в ночное время и в выходные дни. Подарочные сертификаты.
animalhealthwellness.com

УГЛОВАЯ БОЛЬНИЦА
SETAUKET
Подарите своему питомцу защиту от блох и клещей.
corneranimal.com

УГЛОВАЯ БОЛЬНИЦА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
SETAUKET
Подарите своему питомцу здоровье с ежегодным осмотром.
www.corneranimal.com

ЗАГОРОДНАЯ БОЛЬНИЦА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
PORT JEFFERSON
Ищете идеальный подарок для пушистого друга вашей семьи? Подарите им «спа-день» в сельской местности. Мы предлагаем ванны и уход, и всегда в стоимость включен бесплатный маникюр / педикюр.
villageportjeff.com

SEA CREATIONS
PORT JEFFERSON
Браслеты и бирки с благословением для питомца «Мой святой, мой герой».Часть выручки пожертвовала Wags & Walks.
seacreations.com

Здоровье и красота

ЭНДРЮ МАСТРОНАРДИ, DMD
СТАНЦИЯ ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Белее зубы к празднику! Специальное праздничное предложение: подносы с собой — 250 долларов. Отбеливание в офисе — 250 долларов. В наличии подарочные сертификаты.
mastronardidental.com

HEARING & TINNITUS MANAGEMENT, LLC
STONY BROOK
Оставайтесь на связи в этот праздничный сезон. Не позволяйте потере слуха ограничивать вас. Проявите инициативу и назначьте оценку слушания сегодня.
LI audiology.com

MADE TO MOVE TENNIS & WELLNESS
SETAUKET
Подарите этому особому человеку подарок здоровья с подарочной картой на частные уроки, время в суде или йогу.
Madetomovewellness.com

МАРК ФРИЛИ
ВУДБЕРИ
Я преданный адвокат Нью-Йорка по травмам с более чем 30-летним опытом. Бесплатная консультация доступна 24/7. Позвольте мне помочь вам получить результаты, которые вы ищете.
northshoreinjurylawyer.com

О.B. ПОХОРОННЫЕ ДОМА ДЭВИСА
СТАНЦИЯ ПОРТ-ДЖЕФФЕРСОНА, МЕСТО МИЛЛЕРА, ЦЕНТРАЛЬНЫЙ
Планирование ваших заключительных мероприятий заранее — один из величайших подарков, которые вы можете подарить.
dignitymemorial.com

ST. Сестринский центр JOHNLAND
KINGS PARK
Центр медсестер Сент-Джонленд предоставляет квалифицированный уход за вашими близкими. Мы предлагаем лечение болезни Альцгеймера / деменции, реабилитацию после травм головы, дневное медицинское обслуживание для взрослых и социальные услуги дневного ухода. Посетите наш веб-сайт для получения дополнительной информации.
stjohnland.org

SEA CREATIONS
PORT JEFFERSON
Спреи и терапии. Инис, аромат, несущий энергию моря. Камилла Бекман… ее фирменный аромат «Камилла» и «Французская ваниль».
seacreations.com

STONY BROOK VISION WORLD
STONY BROOK
Будьте в моде в этот праздничный сезон с нашими новыми очками Culper. Эксклюзивные очки от Kazuo Kawasaki, Italee Optics, Prodesign, Oakley, Lacoste, Juicy Couture, Cazal, Jaguar, Porsche Design Carrera и многих других.
stonybrookvisionworld.com

СПА И САЛОН НА ВОСТОЧНОМ ВЕТРЕ
WADING RIVER
Побалуйте этого особенного человека подарочной картой на посещение спа-салона, чтобы побаловать себя одной из наших эксклюзивных процедур или пакетов. Заказывайте онлайн, по телефону или лично.
eastwindlongisland.com

SUFFOLK СОСУДИСТЫЙ И ВЕННЫЙ ЦЕНТР
PORT JEFF STA., HAUPPAUGE, RIVERHEAD
Во время отпуска мы больше времени проводим на ногах. Вы страдаете от болей в ногах или варикозного расширения вен? Мы можем помочь. Свяжитесь с нами в одном из трех наших офисов.
suffolkvascular.com

VARICOSE VEIN CENTER
PORT JEFFERSON
Прекрасные ноги в этот праздничный сезон. Мы можем помочь.
mdvein.com

YOUR CBD STORE
PORT JEFFERSON STATION
Подарите здоровье и красоту с нашим праздничным набором красоты! В набор входят ароматические бомбы для ванн или соли и настойка 1000 мг или жевательные мармеладки в ассортименте. Пакеты начинаются от 50 долларов.
cbdrx4u.com

Семья

BURR TRAVEL
NORTHPORT
Подарите им воспоминания, которые останутся на всю жизнь… удивите их отпуском! Нет ничего лучше времени, проведенного вместе.
Burrtravel.com

КОВРЫ ДЛЯ ВАШЕГО МИРА
CENTEREACH
Подарите своей семье новый облик к праздникам с новым напольным покрытием в вашем доме. Ковры, древесина твердых пород или ламинат — все для вас. Также в наличии винил, плитка и коврики.
carpetyourworld.com

РЫНОК СЫРА И СПЕЦИЙ
WADING RIVER
Мы предлагаем большой выбор чая, чайной посуды, сыров, специй, соли и растительных масел, а также множество деликатесов, идеально подходящих для подарочных корзин.
сырный рынок специй.com

ЗАГОРОДНАЯ БОЛЬНИЦА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
PORT JEFFERSON
Ищете идеальный подарок для пушистого друга вашей семьи? Подарите им «спа-день» в сельской местности. Мы предлагаем ванны и уход, и всегда в стоимость включен бесплатный маникюр / педикюр.
villageportjeff.com

РЕСТОРАН COUNTRY HOUSE
STONY BROOK
Традиции праздника начинаются в ресторане Country House. Это идеальное место для семейных встреч и мероприятий.
загородный ресторан.com

ПОДАРКИ И КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ПРЕДМЕТЫ COW HARBOR
NORTHPORT VILLAGE
Магазин закрывается! Уникальные подарки для любимых. 20% (мин) на все в магазине! Дополнительная экономия в Черную пятницу, 26 ноября.

DOUGLAS ELLIMAN REAL ESTATE
EAST SETAUKET
Хотите начать все сначала в 2022 году? Свяжитесь с Douglas Elliman Real Estate, чтобы помочь вам найти этот дом навсегда!
elliman.com

GENREADY, INC.
KINGS PARK
Никогда больше не останетесь без электричества. GenReady специализируется на установке генераторов Generac.Обладая более чем 41-летним опытом, мы стремимся к правильному обслуживанию и установке. Ваша семья будет вам благодарна!
getgenready.com

ГАМЛЕТ ВИНА И НАПИТКИ
SETAUKET
Заходите, и мы поможем вам выбрать подходящее вино, чтобы сделать любую праздничную трапезу незабываемой. Выбирайте из труднодоступных вин, шампанского, игристых вин, Просекко и кошерных вин. Доступны индивидуальные подарочные корзины.

ЛЮК
HUNTINGTON
Выкладываю блины любви. С каждой покупкой подарочной карты на 25 долларов получайте бесплатный заказ блинов (теперь до 24 декабря.Только в магазине.)
hatchbrunch.com

ISLAND EMPANADA
ROCKY POINT, RONKONKOMA, MEDFORD, DEER PARK, HUNTINGTON STATION, COMMACK, MERRICK, SHIRLEY, OAKDALE & LINDENHURST
Island Empanada подойдет для вашего особого случая и ощутит вкус островов в каждом укусе.
islandempanada.com

J.M. TROFFA HARDSCAPE, MASON & BUILDING SUPPLY, INC.
EAST SETAUKET
Превратите свой задний двор в идеальное место для развлечения или отдыха с полностью оборудованной кухней на открытом воздухе, камином и костровой ямой.Мы доставляем необходимые вам материалы и работаем с вашим подрядчиком.
troffahardscape.com

СООБЩЕСТВО ПО ВЫХОДУ НА ПАРОМ ДЖЕФФЕРСОНА
ЮЖНЫЙ СЕТАУКЕТ
Планируете выход на пенсию? Jefferson’s Ferry расширяет свое сообщество, ориентированное на оздоровление. Позвоните в наш отдел продаж, чтобы получить дополнительную информацию и запланировать тур.
jeffersonsferry.org

JERSEY MIKE’S SUBS
STONY BROOK, HAUPPAUGE, PORT JEFF STATION
Кейтеринг для всех ваших семейных мероприятий. Выбирайте из наших блюд в коробках или личных упакованных ланчей и запомните наши подносы для печенья и пирожных на десерт.
jerseymikes.com

JOS. M. TROFFA
EAST SETAUKET
Ни один праздник не будет полным без волшебства, тепла и красоты камина в вашем доме. У Джозефа [адрес электронной почты] 9 есть все, чтобы осветить ваш отпуск и веселье на заднем дворе в любое время года. Ваш центр каменных и ландшафтных работ с полным спектром услуг.
troffa.com

KILWINS PORT JEFFERSON
PORT JEFFERSON
Зайдите внутрь и насладитесь ароматом и восхищайтесь видом наших ящиков и найдите свои любимые фавориты.У вас мероприятие? Спросите нас о подарках и праздничных подносах! Если вы в своем родном городе или в гостях, приходите и узнайте, почему мы «Сладкие во всех смыслах с 1947 года». Теперь мы предлагаем DoorDash для местной доставки! Пикап всегда доступен!
kilwins.com

MADE TO MOVE TENNIS & WELLNESS
SETAUKET
Держите семью в здоровом направлении — все вместе с подарочными картами на частные уроки, время в суде и детские лагеря.
madetomovewellness.com

DR.ТАРА МАРТИНЕС
COMMACK
«Нет места лучше дома», — говорит д-р Тара Мартинес, и мы приветствуем ее возвращение. Малоинвазивная хирургия толстой и прямой кишки. Звоните, чтобы записаться на прием сегодня. Не откладывайте обследование и лечение.
urgicalspecialistli.com

MOLONEY FAMILY FUNERAL HOMES
PORT JEFFERSON STATION
Наша семья готова помочь вашей семье круглый год. Счастливых праздников!
moloneyfh.com

MARIO’S RESTAURANT & BAR
EAST SETAUKET
Нет ничего лучше, чем ужин с семьей.Сделайте перерыв в праздничных покупках и пообедайте или пообедайте на выходных с теми, кого вы любите.
mariossetauket.com

МАРК ФРИЛИ
WOODBURY
Я преданный штат Нью-Йорк адвокат по травмам с более чем 30-летним опытом. Бесплатная консультация доступна 24/7. Позвольте мне помочь вам получить результаты, которые вы ищете.
northshoreinjurylawyer.com

PASTA PASTA
PORT JEFFERSON
Спасибо за нашу 30-ю годовщину и за то, что сделали нас одним из любимых ресторанов Порт-Джефферсона.Мы обслуживаем вас как на территории, так и за ее пределами. Персональное обслуживание и интимная обстановка на обед или ужин от 4 до 60 человек. Подумайте о нас, если вам нужно организовать питание для праздничных вечеринок. Мы предлагаем большой выбор горячих и холодных блюд и тарелок для вечеринок. Насладитесь ужином, который можно назвать поистине великолепным.
pastapastaportjeff.com

PJ CINEMAS
PORT JEFFERSON STATION
Вы никогда не ошибетесь с подарочным сертификатом в PJ Cinemas, где дети, пожилые люди и утренники стоят всего 6,50 долларов.Приходи сегодня в кино.
mypjcinemas.com

SA GHAR ИНДИЙСКИЙ РЕСТОРАН FUSION
PORT JEFFERSON
SaGhar означает «дом у моря». Посетите SaGhar и вырвитесь на берега Индии, испытайте слияние многих богатых деликатесов Индии с местной едой Порт Джефферсон. Создайте прекрасные воспоминания в этот праздничный сезон. Питание и частные мероприятия, где к каждому гостю относятся как к семье
sagharportjeff.com

SEISKAYA BALLET
STONY BROOK
Создайте праздничную традицию.Насладитесь великолепным представлением балета «Щелкунчик» в Центре искусств им. Сталлера.
seiskaya.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Собирайте семью круглый год в восхитительной новой комнате для развлечений, оформленной с использованием мебели, подобранной с учетом вашего вкуса и бюджета.
setauketkitchens.com

КОРПОРАТИВНЫЙ ЦЕНТР
КАМЕННЫЙ БРОК
Билеты на Русский национальный балет на спектакль Золушки — идеальное место для семейного отдыха! Эту щедрую и юмористическую постановку для всей семьи обязательно нужно увидеть!
сталлерцентр.com

ХРИСТИАНСКАЯ АССАМБЛЕЯ КАМЕННОГО БРУКА
ВОСТОЧНАЯ СЕТАУКЕТ
Познакомьтесь с сумасшедшим профессором и отправьтесь в путешествие во времени на христианской ассамблее «Живое Рождество» в Стоуни-Брук. Сделайте это частью своей семейной традиции. Суббота, 4 декабря, воскресенье, 5 декабря, пятница, 10 декабря и суббота, 11 декабря. Каждую ночь с 18 до 21.
stonybrookchristian.com

КАМЕННОЕ ПОЖАРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
КАМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В этот праздничный сезон убедитесь, что ваш дом оборудован детекторами дыма и углекислого газа, 9-вольтовыми батареями, фонариками, аварийной лестницей, радио с батарейным питанием, комплектом для обеспечения готовности к ураганам и спринклерной системой для жилых помещений.

STONY BROOK VISION WORLD
STONY BROOK
Будьте в моде в этот праздничный сезон с нашими новыми очками Culper. Эксклюзивные очки от Kazuo Kawasaki, Italee Optics, Prodesign, Oakley, Lacoste, Juicy Couture, Cazal, Jaguar, Porsche Design Carrera и многих других.
stonybrookvisionworld.com

THEATER THREE
PORT JEFFERSON
Отметьте сезон в соответствии с традициями праздников Лонг-Айленда. Присоединяйтесь к нам на нашей 37-й ежегодной постановке бессмертной классики — Рождественской песни со всеми ее острыми ощущениями, музыкой, радостью и духом.Спектакли до 26 декабря.
theatrethree.com

МАГАЗИНЫ НА ВОСТОЧНОМ ВЕТРЕ
ВОДОЙ РЕКИ
Магазин Небольшой магазинчик Местный. Вы можете найти много подарков для всей семьи в Shoppes. Посетите с Сантой и прокатитесь на Рудольфе на карусели. Открыто каждый день.
eastwindlongisland.com/shoppes

WIGGS OPTICIANS
STONY BROOK
Запечатлейте все особенные моменты вашей семьи с помощью солнцезащитных очков Smart Ray-Ban. Теперь вы можете записывать живое видео, делать снимки фотографий, слушать музыку, принимать телефонные звонки и многое другое.Закажите пару сегодня.
wiggsoptizers.com

Столовая и общественное питание

РЫНОК СЫРА И СПЕЦИЙ
WADING RIVER
Закажите сырное ассорти на заказ, чтобы удивить своих гостей перед праздником! Выбирайте из более чем 100 сортов сыра и мяса. Все остальное мы сделаем сами!
cheeseandspicemarket.com

РЕСТОРАН DESMOND’S НА ВОСТОЧНОМ ВЕТРЕ
WADING RIVER
Доступны подарочные сертификаты. Отлично подходит для воскресного бранча, повседневного обеда или уютного ужина. Открыт в канун Рождества и новогодний ужин.Требуется предварительное бронирование.
eastwindlongIsland.com

ГАМЛЕТ ВИНА И НАПИТКИ
SETAUKET
Заходите, и мы поможем вам выбрать подходящее вино, чтобы сделать любую праздничную трапезу незабываемой. Выбирайте из труднодоступных вин, шампанского, игристых вин, просекко и кошерных вин. Доступны индивидуальные подарочные корзины.

ISLAND EMPANADA
ROCKY POINT, RONKONKOMA, MEDFORD, DEER PARK, HUNTINGTON STATION, COMMACK, MERRICK, SHIRLEY, OAKDALE AND LINDENHURST
Island Empanada подойдет для вашего особого случая и ощутит вкус островов в каждом кусочке.
islandempanada.com

SUBS ДЖЕРСИ МАЙКА
STONY BROOK, HAUPPAUGE, PORT JEFF STATION
Что делает Джерси Майка таким хорошим? Высококачественное мясо и сыр, нарезанные прямо перед вами, запеченный хлеб и аутентичный вкус в ресторане Mike’s Way. Побалуйте кого-нибудь сегодня. Доступны подарочные карты.
jerseymikes.com

KILWINS PORT JEFFERSON
PORT JEFFERSON
Зайдите внутрь и насладитесь ароматом и восхищайтесь видом наших ящиков и найдите свои любимые фавориты. У вас мероприятие? Спросите нас о подарках и праздничных подносах! Если вы в своем родном городе или в гостях, приходите и узнайте, почему мы «Сладкие во всех смыслах с 1947 года».Теперь мы предлагаем DoorDash для местной доставки! Пикап всегда доступен!
kilwins.com

РЕСТОРАНЫ ЛЕССИНГА
РАЗЛИЧНЫЕ МЕСТА
ПОДАРОЧНЫЕ КАРТЫ Лессинга. Теперь до 24 декабря при каждой покупке подарочной карты на 100 долларов вы получите от нас бесплатную подарочную карту на 20 долларов (действительна во всех ресторанах Lessing’s).
lessings.com

MARIO’S RESTAURANT & BAR
EAST SETAUKET
Для всех ваших праздничных торжеств… пообедайте в ресторане или вне его. Обед и ужин
7 дней в неделю с новыми специальными предложениями каждую пятницу.Бранч по субботам и воскресеньям
с 11 до 15. Счастливый час ежедневно с 15 до 19. Кейтеринг на территории и вне помещений.
mariossetauket.com

PASTA PASTA
PORT JEFFERSON
Спасибо за нашу 30-ю годовщину и за то, что сделали нас одним из любимых ресторанов Порт-Джефферсона. Мы обслуживаем вас как на территории, так и за ее пределами. Персональное обслуживание и интимная обстановка на обед или ужин от 4 до 60 человек. Подумайте о нас, если вам нужно организовать питание для праздничных вечеринок. Мы предлагаем большой выбор горячих и холодных блюд и тарелок для вечеринок.Насладитесь ужином, который можно назвать поистине великолепным.
pastapastaportjeff.com

РЕСТОРАН СЕМЕЙНОГО СТИЛЯ RUGGERO
WADING RIVER
Подарочные карты Ruggero’s — это приветственный подарок, который можно приобрести в Интернете, по телефону или лично. Возможна организация праздничного питания. Открыто каждый день.
ruggerosrestaurant.com

SA GHAR ИНДИЙСКИЙ РЕСТОРАН FUSION
PORT JEFFERSON
SaGhar означает «дом у моря». Посетите SaGhar и вырвитесь на берега Индии, испытайте слияние многих богатых деликатесов Индии с местной едой Порт Джефферсон.Создайте прекрасные воспоминания в этот праздничный сезон. Питание и частные мероприятия, где к каждому гостю относятся как к семье
sagharportjeff.com

SETAUKET GOURMET DELICATESSEN & CATERERS
EAST SETAUKET
Планируете особую праздничную встречу? Мы предлагаем элегантно оформленную кухню, от горячих закусок до роскошных десертных тарелок и всего остального!
setauketgourmet.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Обновленная, эффективная новая кухня, разработанная Setauket Kitchen and Bath, может превратить трапезу и развлечения дома в удовольствие.
setauketkitchens.com

THEATER THREE
PORT JEFFERSON
После ужина приходите отмечать сезон в соответствии с традициями праздников Лонг-Айленда. Присоединяйтесь к нам на нашей 37-й ежегодной постановке бессмертной классики — Рождественской песни во всех ее волнениях, музыке, радости и духе. Спектакли до 26 декабря.
theatrethree.com

Доступная роскошь

BURR TRAVELNORTHPORT
Подарите им воспоминания, которые останутся на всю жизнь… удивите их отпуском! Нет ничего лучше времени, проведенного вместе.
Burrtravel.com

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Discover Long Island и солнцезащитные очки Gage объединились, чтобы выпустить ограниченную серию солнечных очков, чтобы показать вашу истинную гордость на Лонг-Айленде! 30 долларов США
shop.discoverlongisland.com

DOUGLAS ELLIMAN REAL ESTATE
EAST SETAUKET
Хотите начать все сначала в 2022 году? Свяжитесь с Douglas Elliman Real Estate, чтобы помочь вам найти этот дом навсегда!
www.elliman.com

EAST WIND LONG ISLAND
WADING RIVER
Gift of a Getaway — это то, что вы можете получить с подарочной картой от East Wind.Лучшее место на северной вилке Лонг-Айленда, элегантное место для проведения свадеб, роскошный отель, спа-салон и рестораны.
eastwindlongisland.com

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Классические браслеты, ожерелья, серьги и кольца из стерлингового серебра от ведущих дизайнеров. ecolin.com

ЛАВАНДОВЫЕ ПОЛЯ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Мы переехали! Посетите нас в нашем новом месте: 250 East Main Street, Port Jefferson. Ваше место для праздничного декора и развлечений: подарки, свечи, домашний декор, аптека, постельные принадлежности и дизайн интерьера.
lavenderfieldsonline.com

SETAUKET GOURMET DELICATESSEN & CATERERS
EAST SETAUKET
Setauket Gourmet поможет вам спланировать все ваши праздничные встречи. Мы предлагаем семейные обеды, тарелки для вечеринок, горячие и холодные блюда, десертные тарелки и многое другое!
setauketgourmet.com

SETAUKET КУХНЯ И ВАННА
SETAUKET
Создайте роскошную кухню или ванну своей мечты. Загляните в наш выставочный зал, и мы поможем вам начать работу.
setauketkitchens.com

КОРПОРАТИВНЫЙ ЦЕНТР
КАМЕННЫЙ БРОК
Подарите искусство в этот праздничный сезон. Посетите наш веб-сайт, чтобы увидеть список всех предстоящих концертов.
stallercenter.com

ТЕАТР ТРИ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Подпишитесь на праздничный подарок, чтобы смотреть представления, которые ваша семья хочет в течение всего года…. Отличный подарок для всех! Имеются подарочные сертификаты на индивидуальные выставки.
theatrethree.com

WIGGS OPTICIANS
STONY BROOK
Для всех, кто находится в вашем праздничном списке, солнцезащитные очки Smart Ray-Ban. Одним нажатием кнопки можно записывать видео в реальном времени, делать снимки фотографий, слушать музыку, принимать телефонные звонки и многое другое.Закажи сегодня.
wiggsoptizers.com

Его

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Унисекс «Куда я принадлежу», чемпион с круглым вырезом. Сохраните тепло в нашем темно-синем пуловере Champion с трафаретным принтом с эксклюзивным рисунком «Я принадлежу». $ 38
shop.discoverlongisland.com

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Шапка-бини Long Island. Согрейтесь в этот праздничный сезон с нашей серой шапкой под мрамор, на которой изображен наш фирменный логотип «Лонг-Айленд, Нью-Йорк».25 $
shop.discoverlongisland.com

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
Прочные браслеты из бусин из натурального камня с дизайнерскими застежками или мужские аксессуары, включая зажимы для денег, брелки и карманные ножи.
ecolin.com

JOS. M. TROFFA
EAST SETAUKET
Ни один праздник не будет полным без волшебства, тепла и красоты камина в собственном доме. У Джозефа [электронная почта защищена] есть все необходимое, чтобы сделать ваш отпуск ярче и веселее на заднем дворе в любое время года.Ваш центр каменных и ландшафтных работ с полным спектром услуг.
troffa.com

SUFFOLK СОСУДИСТЫЙ И ВЕННЫЙ ЦЕНТР
PORT JEFF STA., HAUPPAUGE, RIVERHEAD
Во время отпуска мы больше времени проводим на ногах. Вы страдаете от болей в ногах или варикозного расширения вен? Мы можем помочь. Свяжитесь с нами в одном из трех наших офисов.
suffolkvascular.com

THEATER THREE
PORT JEFFERSON
Ищете чем заняться? Найдите друзей и насладитесь комедийным шоу или представлением на главной сцене Театра Три.Подарочные сертификаты доступны для индивидуальных шоу или подписки на год.
theatrethree.com

WIGGS OPTICIANS
STONY BROOK
Для тех, у кого есть все, солнцезащитные очки Smart Ray-Ban. Он будет любить записывать живое видео, делать снимки фотографий, слушать музыку, отвечать на телефонные звонки и многое другое. Закажите пару сегодня.
wiggsoptizers.com

ее

СУМКИ КРИСТИНЫ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Набейте чулки чем-то важным — аксессуарами из магазина «Сумочки Кристины» в Порт-Джефферсон-на-Майне.Скидка 20-50% на все — наш подарок вам.
christinasfashionhandbags.com

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Шапка-бини Long Island. Согрейтесь в этот праздничный сезон с нашей серой шапкой под мрамор, на которой изображен наш фирменный логотип «Лонг-Айленд, Нью-Йорк». 25 $
shop.discoverlongisland.com

DISCOVER LONG ISLAND
HAUPPAUGE
Унисекс «Куда я принадлежу», чемпион с круглым вырезом. Сохраните тепло в нашем темно-синем пуловере Champion с трафаретным принтом с эксклюзивным рисунком «Я принадлежу».$ 38
shop.discoverlongisland.com

ECOLIN JEWELERS
PORT JEFFERSON
ЗОЛОТО, ЗОЛОТО, ЗОЛОТО… цепочки, браслеты, серьги, кольца и кресты.
ecolin.com

JOS. M. TROFFA
EAST SETAUKET
Ни один праздник не будет полным без волшебства, тепла и красоты камина в собственном доме. У Джозефа [электронная почта защищена] есть все необходимое, чтобы сделать ваш отпуск ярче и веселее на заднем дворе в любое время года. Ваш центр каменных и ландшафтных работ с полным спектром услуг.
troffa.com

ТЕАТР ТРИ
ПОРТ ДЖЕФФЕРСОН
Запланируйте особенное свидание с представлением в Театре 3… ей обязательно понравится. Имеется
подарочных сертификатов, чтобы она могла выбрать представление, которое она хочет увидеть больше всего.
theatrethree.com

СПА И САЛОН НА ВОСТОЧНОМ ВЕТРЕ
WADING RIVER
Побалуйте этого особенного человека подарочной картой на посещение спа-салона, чтобы побаловать себя одной из наших эксклюзивных процедур или пакетов. Закажите онлайн, по телефону или лично.
eastwindlongisland.com

SUFFOLK СОСУДИСТЫЙ И ВЕННЫЙ ЦЕНТРЫ
PORT JEFF STA., HAUPPAUGE, RIVERHEAD
Во время отпуска мы больше времени проводим на ногах. Вы страдаете от болей в ногах или варикозного расширения вен? Мы можем помочь. Свяжитесь с нами в одном из трех наших офисов.
suffolkvascular.com

VARICOSE VEIN CENTER
PORT JEFFERSON
Прекрасные ноги в этот праздничный сезон. Мы можем помочь.
www.mdvein.com

Рецепт варенья из груши | Рецепт варенья из груш без пектина | Как приготовить грушевое варенье

Груши — один из моих любимых фруктов, но срок их хранения намного меньше.Созревая, он хранится недолго и вскоре гниет. На самом деле, если груша созреет на дереве и не будет сорвана вовремя, она гниет на самом дереве. Таким образом, большую часть времени груши срывают с дерева до того, как они полностью созреют, а затем хранят в чистом сухом месте, чтобы они созрели. Во всем мире выращивают сотни разновидностей груш, среди которых самыми популярными являются груши Bosc, Williams, D’Anjou и красные груши Anjou. Один из лучших способов дольше сохранить грушу и насладиться ее вкусом — приготовить из нее варенье.Это надежный домашний процесс без использования каких-либо химикатов или консервантов. Таким образом, вы можете хранить и плодотворно использовать груши в течение нескольких месяцев. Однажды муж принес домой килограммовые груши. Я был полностью удивлен, потому что он очень ленив в свежих фруктах. Он ответил, что один из его друзей дал эти груши из своего сада. На следующий день муж попросил меня приготовить что-нибудь из этих груш, потому что они очень быстро гниют. Потом решила приготовить дома рецепт варенья из груши .Неожиданно рецепт домашнего варенья стал огромным хитом, и теперь каждую осень практически обязательно готовить это варенье из свежих фруктов дома. Грушевое варенье — это очень простой и легкий рецепт варенья , для приготовления которого требуется всего три основных ингредиента, не считая ароматизатора. Добавление ароматизатора совершенно необязательно. Его используют для усиления вкуса варенья. Это рецепт грушевого джема без пектина . Да, это рецепт варенья без пектина . Рецепт грушевого джема — очень универсальная и очень вкусная приправа, которая подходит как для мировой, так и для индийской кухни. Его можно смаковать множеством способов, например, намазывать грушевое варенье на тосты или использовать в качестве начинки для тортов, пончиков, блинов, а также использовать в мелочах. Его даже можно использовать для приготовления фруктового мороженого, соуса для сковороды и т. Д.

Рецепт варенья из груши с пошаговыми фотографиями и инструкциями приведен в разделе рецепта «Инструкции». Но прежде чем перейти к рецепту, я хотел бы рассказать несколько интересных вещей о блюде и главном ингредиенте — грушах.


Польза груш для здоровья

  • Груши очень богаты питательными веществами. Он содержит витамин С, калий и медь.
  • Он содержит хорошее количество фолиевой кислоты.
  • Груши полезны для зрения.
  • Он богат клетчаткой, полезной для нашей пищеварительной системы.
  • Груши содержат флавоноиды, которые защищают наш организм от некоторых болезней.


Часто задаваемые вопросы


Как выбрать груши для варенья?

Для приготовления грушевого джема я всегда предлагаю более сладкую разновидность груши.Чтобы варенье получилось сладким, нужно использовать меньше сахара. Я использовал грушу Вильямса, также известную как груша Бартлетт, для рецепта грушевого джема . Придает варенье идеальный вкус и консистенцию.


Какие ароматы можно использовать в варенье из груш?

Сама груша обладает успокаивающим вкусом. Добавление слишком большого количества ароматизатора может испортить его первоначальный вкус. Небольшая щепотка корицы может творить чудеса с рецептом варенья. Кроме того, можно использовать небольшое количество экстракта ванили или кардамона.


Можно ли уменьшить количество сахара для грушевого джема?

Умм !! Да, вы можете, но тогда вам нужно пойти на компромисс в текстуре и аромате, кроме вкуса. Каждый раз, когда готовится какое-либо варенье, важным компонентом является большое количество сахара после фруктов. Сахар придает смеси для варенья правильную густоту и липкость, без которой консистенция становится жидкой.


Можно ли отказаться от лимонного сока в рецепте грушевого джема?

Ответ — нет.Это один из важнейших ингредиентов рецепта грушевого варенья. Он не дает сахару кристаллизоваться.


Как хранить грушевое варенье?

Храните грушевое варенье в чистой и стерилизованной посуде. Храните его, когда смесь для варенья нагреется, иначе она не застынет. Охладить варенье можно на 3-4 месяца.


Как приготовить грушевое варенье?

Для приготовления грушевого джема сначала вымойте груши и очистите их овощечисткой.Затем разрежьте их на четыре части и острым ножом удалите сердцевину. Нарежьте их мелкими и средними кусочками. После этого переложите кусочки груши в большую кастрюлю и добавьте в нее большое количество сахара. Налейте в кастрюлю немного лимонного сока и корицы. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте на средний огонь, пока сахар не растворится и смесь не начнет пузыриться. Дайте ему покипеть в течение некоторого времени, затем убавьте огонь и готовьте. Перемешивайте содержимое в промежутках, чтобы оно не пригорело.Готовьте смесь на медленном огне, пока кусочки груши не станут мягкими. Затем с помощью машины для измельчения картофеля размять кусочки груши, чтобы смесь стала более жидкой. Варите смесь на медленном огне и регулярно помешивайте, пока содержимое не станет густым. Этот шаг занимает около 20-25 минут. Затем снимите смесь с огня и дайте ей остыть в течение 10-15 минут. Наконец, переложите его в стерилизованные контейнеры. Многие рецепты приправ уже публиковались в моих предыдущих постах.Вы можете проверить некоторые из них, например
Состав:
  • 1 килограмм или 15 груш
  • 2 стакана сахара
  • ¼ стакана лимонного сока
  • ¼ чайная ложка порошка корицы (порошок далчини)


Инструкции:

  1. Сначала вымойте груши и очистите их овощечисткой. Разрежьте их на четыре части и острым ножом удалите сердцевину. Затем нарежьте их мелкими и средними кусочками.
  2. Переложите кусочки груш в большую кастрюлю. Добавьте в сковороду 2 стакана сахара, ¼ стакана свежего лимонного сока, ¼ чайной ложки порошка корицы.
  3. Поставьте сковороду на плиту и хорошо перемешайте. Готовьте на среднем огне, пока сахар не растворится и смесь не начнет пузыриться. Дать закипеть 5 минут.
  4. Поставьте огонь на слабый огонь и варите, пока груши не станут мягкими. Помешивайте содержимое в промежутках, чтобы не приставать ко дну сковороды.
  5. Разомните кусочки груши с помощью машины для измельчения груш, чтобы их содержимое стало более жидким.
  6. Варите смесь на медленном огне и регулярно помешивайте, пока содержимое не загустеет. Этот шаг занимает около 20-25 минут.
  7. Снимите варенье с огня и дайте ему остыть в течение 10-15 минут. Наконец, переложите его в стерилизованные контейнеры.


Инструкция по обслуживанию

Подавайте грушевое варенье по рецепту в виде намазывания на теплый хлеб или в качестве заправки для блинов и наслаждайтесь домашним вареньем на столе для завтрака.



Ключевые слова:
рецепт грушевого джема, грушевый джем, рецепт грушевого джема с низким содержанием сахара, рецепт азиатского грушевого джема, рецепт грушевого джема без пектина, азиатский рецепт грушевого джема без пектина, рецепт грушевого джема без пектина, рецепт грушевого джема простой , рецепт грушевого джема великобритания, легкий рецепт грушевого джема без пектина, лучший рецепт грушевого джема, рецепт полезного грушевого джема, рецепт домашнего грушевого джема, легкий рецепт грушевого джема без пектина, рецепт приготовления грушевого джема

Рецепт пряного яблочно-грушевого джема

Пряный яблочно-грушевый джем Ингредиенты: 500 г яблок, очищенных и нарезанных.500 г груш, очищенных и нарезанных. 500гр сахарного песка. 250 г темно-коричневого сахара. сок и цедра 1 клементина. сок и цедра 1 лимона. по половине чайной ложки каждого из следующих ингредиентов: молотая корица, молотый имбирь и смешанные молотые специи (или по вкусу) чайная ложка масла. Метод:

Грушево-яблочный джем — варенье с низким содержанием сахара или меда, приготовленное из пектина Помоны. Пектин Помоны не содержит сахара или консервантов и надежно желе с небольшим количеством любого подсластителя. См. Ниже, где можно купить.Выход: от 3 до 4 чашек

Рецепт варенья из яблок или груш

500 г яблока (красное или золотистое, очищенное от кожуры) 750 г сахара 50 г саше смеси для застывания джема (см. Советы ниже)

Измельчите яблоки и груши в большой кастрюле с толстым дном. и добавьте корицу. Тщательно смешать с фруктами сахар и лимонный сок и на сильном огне довести до кипения, постоянно помешивая. Сразу же добавьте пектин. Довести до полного кипения и кипятить 1 минуту, постоянно помешивая.

Домашнее варенье из груш — старомодное варенье, популярное до того, как коммерческие пектины стали широко доступны. В отличие от яблок, которые можно хранить в подвале в течение нескольких месяцев, груши, как правило, недолговечны. Если дать на дереве дозреть, они действительно начнут гнить изнутри.

Прямо из сада! Сохраните лучшее из осени с партией пряного яблочно-грушевого джема. Это густое сладкое варенье представляет собой прекрасное сочетание осенних фруктов и нежных теплых специй, таких как имбирь и корица.Подавайте его на тостах, добавьте ложку на теплое печенье или поделитесь банками в качестве праздничных подарков друзьям и соседям. Этот легкий рецепт варенья из груш — такой замечательный сюрприз!

Варенье грушево-яблочное. Грушево-яблочный джем — варенье с низким содержанием сахара или меда, приготовленное из универсального пектина Pomona. Пектин Pomona не содержит сахара или консервантов и надежно желеет при небольшом количестве любого подсластителя. Выход: от 3 до 4 чашек

Пряный яблочно-грушевый джем

Пряное варенье из яблок и груш в морозильной камере Автор: Paulus Family Ingredients 4 стакана нарезанных, очищенных и очищенных от сердцевины яблок (около 5 средних) 4 стакана нарезанных, очищенных и очищенных от сердцевины груш (около 5 средних) 1/4 стакана воды 1 стакан сахара 1 / 2 стакана коричневого сахара 3/4 т корицы 1/4 т мускатного ореха 1/4 ч душистого перца 1 пакет пектина для замораживания варенья Инструкции Соединить яблоки,

2 фунта (1 кг) сахара для варенья; Инструкция по приготовлению Яблочно-грушевое варенье.Очистить и нарезать яблоки и груши. Добавьте апельсиновый сок. Разделите стручки ванили, извлекая мелкие семена с помощью ножа, и добавьте семена и стручок к фруктам. Закончите, высыпав сахар для варенья. Хорошо перемешайте на сильном огне.

Варенье грушево-яблочное с жидким пектином. Варенье грушево-яблочное. 2 чашки очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных груш (около 2 фунтов) 1 чашка очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных яблок; 6½ стакана сахара; ¼ ч.л.молотой корицы; 1/3 стакана лимонного сока в бутылках; 6 унций жидкого пектина; Урожайность: от 7 до 8 полпинт. Пожалуйста, прочтите «Использование консервных банок с кипящей водой» перед тем, как начать.

Рецепт варенья из яблок, груш и слив. Узнайте, как приготовить великолепное варенье из яблок, груш и слив. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов варенья из яблок, груш и слив с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Получите один из наших рецептов варенья из яблок, груш и слив и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Хороший аппетит!

McCutcheon Apple Products — это семейный бизнес, производящий фруктовые масла, варенье, джемы, желе, спреды, соусы, заправки, мед и многое другое.Чтобы замедлить распространение COVID-19 и обеспечить безопасность наших сотрудников и клиентов, компания McCutcheon’s Apple Products предлагает ограниченные услуги.

Пряный яблочно-грушевый джем {Preserve} — Gourmet Mum

Действительно простая и вкусная альтернатива обычному джему с сахаром. Яблочный джем с чиа [веганский] — One Green Planet Вкусная добавка к тостам, каше, мюсли и десертам.

Green Jay Gourmet Cinnamon Gear Jam — полностью натуральный фруктовый джем с грушами и корицей — веганский, безглютеновый джем — не содержит консервантов и кукурузного сиропа — сделано в США — 20 унций 4.2 из 5 звезд 748 $ 12,99 $ 12. 99 (0,65 $ / унция)

Связанные

Heavenly Jam — персик, груша, яблоко и имбирь

Вчера мы делали пирог, сегодня мы используем еще спелые персики позднего урожая и делаем варенье. Джем — отличное средство, которое можно сделать с фруктами в конце сезона, ну, ну, ну, фрукт, который, возможно, менее красив в традиционном стиле, чем фрукты, выращенные пару недель назад.

Но ничего страшного, здесь, в Порт-энд-Фине, мы не верим в глупые традиционные нормы красоты (моя задница не толстеет, она становится более пышной).Присылайте нам свои сладкие фрукты, помятые персики и смягчающие груши! На сегодня глушим!

Примечание редактора: Вы, конечно же, можете приготовить варенье из совершенно спелых, неотмятых фруктов. Нам просто нравится держать эти более жесткие для таких вещей, как кростини и сальса, если мы можем.

Этот рецепт варенья особенный, и я определенно не могу ему доверять. Оригинальный «Небесный джем» приготовила прабабушка моего мужа. Комбинация персиков, груш и яблок в то время была рождена в большей степени из-за удобства — во дворе в Саскачеване у них было одно персиковое дерево, одно грушевое дерево и одно яблони.

Если мне не нравится тратить еду сейчас , я могу только представить, что они, должно быть, чувствовали по этому поводу в 1920-х и 30-х годах. Вы, , используете , эти помятые персики! Ради бога, вырезай синяки! (также это означало наслаждаться прекрасными летними ароматами круглый год, когда импорт из солнечного климата не был столь распространен).

Прабабушка перешла к бабушке, которая переехала в Ванкувер в 1940-х годах. Продолжая традицию, каждое лето бабушка отправлялась в Оканаган, сердце изобилия Британской Колумбии, за персиками, грушами и яблоками.

В 1980-х годах, когда ее дочь (моя свекровь) вышла замуж и создала собственную семью, имело смысл только взять на себя изготовление этого впечатляющего джема. Персики, груши и яблоки… и имбирь.

Добавить имбирь была умной идеей моей свекрови. Предыдущие поколения играли с добавлением ананаса, но он стал слишком сладким. С другой стороны, имбирь добавляет великолепную сложность. Он достаточно тонкий, чтобы его попробовать, но многие могут не понять его… Что это за лишнее? Это поднимает эти пресервы на новый уровень, и я никогда не откажусь от них.

К большому огорчению моей свекрови, я уверен, что временами я не очень-то сторонник традиций. У меня не было фруктового торта на свадьбе (или в регистратуре… или в фате…). У меня нет никаких «фамилий», которые можно было бы использовать для будущего потомства. Моя семья нигде не имеет глубоких корней, скорее, мы плывем, как семена одуванчика, с каждым поколением (наши сердца крепко связаны друг с другом, но не с географией).

Но это традиция, которую я буду поддерживать. На этот раз он перескочил на генетику и был передан через брак, но от матери к дочери, я буду делать это варенье каждое лето, и если у меня когда-нибудь будет дочь или сын, возможно, они когда-нибудь захотят узнать, как это сделать. (или нет, кто знает — блаженство, младший Финн будущего!) (Примечание редактора: я не буду называть никого из моих отпрысков Финном).

Heavenly Jam — персик, груша, яблоко и имбирь

Print

Тип рецепта: Jam

Автор: Finn

Время приготовления:

40 минут

Общее время:

Масштаб этого рецепта можно увеличивать или уменьшать, только пропорции остаются прежними. Превосходно подходит для глазури, винегретов, выпечки, мороженого, съеденного прямо ложкой… почти все!

Ингредиенты

  • ~ 12 персиков, очищенных и без косточек (8 чашек мацерированных)
  • ~ 12 очищенных и очищенных от сердцевины яблок (8 чашек мацерированных)
  • ~ 12 груш, очищенных от кожуры и сердцевины (8 чашек мацерированных)
  • 24 чашки сахар (1 стакан сахара на каждую чашку фруктов)
  • Свежий имбирь — ручка размером с большой палец, натертый на терке
  • .
  • Оборудование:
  • 1 очень большая кастрюля из нержавеющей стали
  • 1 кухонный комбайн
  • 1 перемешивающая ложка с длинным стержнем
  • Продезинфицированные сосуды и крышки для каменщика
  • Щипцы
  • Широкая воронка
  • Ковш

Инструкции

  1. Сначала, вы захотите очистить свои каменные кувшины.Есть несколько способов сделать это (я добавил несколько полезных ссылок выше), но я предпочитаю срезать их и пропустить их через посудомоечную машину в режиме сверхгорячей «санитарной обработки», который также сушит банки при нагревании. Убедитесь, что ваши банки высохли, прежде чем их можно будет использовать.
  2. Чтобы очистить персики, доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Нарежьте маленький крестик на кожуре на дне каждого персика. Поместите персики в кипящую воду на 30-40 секунд, затем погрузите их в ванну с очень холодной или ледяной водой.Кожица должна быстро и легко отслаиваться. Разделите фрукты на четвертинки, удалите косточки и пропустите их через кухонный комбайн. У вас должно быть примерно 8 чашек мацерированных фруктов. Вылейте нарезанные персики в большую кастрюлю для варенья.
  3. Очистите яблоки и груши овощечисткой. Четверть и сердцевина фруктов и блиц через кухонный комбайн партиями, аналогично тому, как вы разрезаете персики — небольшие кусочки — это нормально, но постарайтесь разбить любые более крупные кусочки. У вас должно получиться примерно 8 чашек нарезанной груши и 8 чашек нарезанного яблока.Добавьте оба в кастрюлю с вареньем.
  4. Добавьте 24 стакана сахара (по 1 стакану на каждую чашку фруктов) и тертый имбирь и хорошо перемешайте. На плите увеличьте огонь на кастрюле с джемом, часто помешивая, чтобы дно не подгорело. Когда фрукты закипят, убавьте огонь до среднего и тушите около 40 минут.
  5. Используя ложку и небольшую миску, снимите пену, которая образуется на вершине варенья на медленном огне. Эти «отходы варенья» мутные, но все же вкусные, и это отличный способ проверить вкус и подобрать имбирь в соответствии с вашей палитрой!
  6. Когда варенье будет готово, цвет слегка потемнеет до красивого золотого, а пузырьки будут медленно «отрыгивать» на поверхности, что указывает на хорошую густоту.
  7. Наполните небольшую кастрюлю водой и доведите воду до кипения. Поместите центральные крышки ваших каменщиков (с резиновым уплотнением) в кипящую воду, чтобы продезинфицировать их.
  8. Используя ковш и широкую воронку, перелейте варенье в одну из продезинфицированных кувшинов. Используя влажную ткань, протрите край банки, чтобы обеспечить плотное прилегание. Используя щипцы, поднимите одну из крышек кувшина из кипящей воды и поставьте на заполненную банку. Плотно закрутите внешнюю крышку и отложите в сторону.Повторите процедуру с остальными банками, пока все варенье не будет консервировано. По мере того, как вы пройдете через этот процесс, вы начнете слышать приятный хлопок, когда горячие банки закрываются сами собой — это хорошо! «Хлопок» означает, что банка хорошо закрыта, а варенье может храниться в прохладном темном месте до года или двух!

3.2.1311


Варенье из клюквы и груш — Традиционные рецепты с низким содержанием сахара

Поделиться — это забота!

Несколько лет назад я попробовал простое грушевое варенье, и мне это не понравилось.Вкус был довольно пресным. В этом году я снова был удостоен награды от соседей, поэтому я пошел искать другие рецепты. Сначала я взял самые перезрелые груши и приготовил партию грушевого вина с засахаренным имбирем. Затем я наткнулся на рецепт Осеннего варенья из клюквенной груши в «Книге домашнего консервирования Ball Complete». (Если вам нравится консервирование, я очень рекомендую эту книгу. Там масса отличных рецептов!)

У меня не было пары ингредиентов (использовался жидкий пектин и яблочный сок), поэтому я сделал несколько замен для первой партии.Нам понравился вкус традиционного джема, но он был довольно сладким. Я сделал партию №2 с пектином Помоны и менее чем половиной сахара — гораздо больше фруктового вкуса. Я поделюсь обеими версиями здесь, чтобы вы могли выбрать ту, которая вам больше нравится.

Варенье из клюквы и груш — Традиционный рецепт

По материалам «Полной книги по сохранению дома» Ball

Состав

  • 3 стакана груш, очищенных от сердцевины, мелко нарезанных и измельченных (кожура я оставила — на ваш выбор)
  • 2/3 стакана крупно нарезанной сушеной клюквы
  • 1/4 стакана клюквенного сока или несладкого яблочного сока или сидра
  • 1 / 4 стакана лимонного сока в бутылках
  • 1 чайная ложка корицы, предпочтительны органические продукты
  • 2 столовые ложки порошкообразного пектина
  • 1/2 чайной ложки сливочного масла для уменьшения пенообразования
  • 5 стаканов сахарного песка

Указания

Приготовьте консервные банки, банки и крышки.Емкость для водяной бани должна быть заполнена примерно на 2/3 — этого достаточно, чтобы покрыть банки размером с чашку двумя дюймами воды. Банки следует стерилизовать и хранить в горячем состоянии. Я пропускаю свою в посудомоечную машину. Некоторые люди нагревают их в консервной воде или в теплой духовке. Вы можете увидеть мою полную плиту для консервирования на стойке с желе из смородины.

В большой нереактивной кастрюле (я использую кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном) смешайте груши, сушеную клюкву, гранатовый или яблочный сок, лимонный сок, корицу, масло и порошкообразный пектин.Довести смесь до полного кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Быстро всыпать весь сахар. Вернитесь в режим полного раскатывания и варите ровно одну минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня и при желании снимите пену.

Разложите ковшом по подготовленным банкам, оставив свободное пространство 1/4 дюйма. Протрите края и нити банок. Накрыть двухстворчатыми крышками. Закрутите ленты до плотного прилегания. Обработайте в течение 10 минут в автоклаве с водяной баней. Выключите огонь, снимите крышку консервного банки, дайте постоять пять минут. Достаньте из консервной банки и положите на кухонное полотенце на столешнице.Когда банки остынут, проверьте герметичность. Охладите незакрепленные банки и используйте их в первую очередь. (Редко бывает, что банка с замятой водой не закрывается, но время от времени на ободе могут появиться зазубрины или какой-либо другой фактор, вызывающий сбой.)

На 6-7 чашек.

Варенье из клюквы и груш — Рецепт с низким содержанием сахара

По материалам «Полной книги по сохранению дома» Ball

Состав

  • 3 стакана груш, очищенных от сердцевины, мелко нарезанных и измельченных (кожура я оставила — на ваш выбор)
  • 2/3 стакана крупно нарезанной сушеной клюквы
  • 1/4 стакана клюквенного сока или несладкого яблочного сока или сидра
  • 1 / 4 стакана лимонного сока в бутылках
  • 1 1/2 стакана сахарного песка или 3/4 стакана меда
  • 1 чайная ложка корицы, предпочтительно органические продукты
  • 2 чайные ложки пектинового порошка Pomona
  • 2 чайные ложки кальциевой воды (вместе с пектином Pomona)

Проезд

В небольшой миске смешайте сахар или мед и пектиновую пудру.Не пропускайте этот шаг, иначе ваш пектин сгустится. Отложите в сторону.

В большой нереактивной кастрюле (я использую кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном) смешайте груши, сушеную клюкву, гранатовый или яблочный сок, лимонный сок, корицу и воду с кальцием. Довести до полного кипения.

Добавить смесь меда с пектином или сахаром пектина, во время готовки энергично перемешать 1-2 минуты, чтобы пектин растворился. Вернитесь к кипению и снимите с огня.

Варенье разлить в стерилизованные банки, оставляя свободное пространство 1/4 дюйма.Протрите диски и закрутите крышки. Обработайте в течение 10 минут в автоклаве с водяной баней (добавляйте 1 минуту на каждые 1000 футов над уровнем моря). После вскрытия варенья хватит на три недели. Делается около 5 чашек.

Клюква, корица и фруктовый сок в сочетании с естественной сладостью груш создают великолепное осеннее варенье, состоящее не из суммы его частей. Если вы используете изрядное количество корицы, я настоятельно рекомендую покупать цейлонскую корицу в больших количествах, а не кассию или китайскую корицу.Вкус более насыщенный и сложный.

Другие рецепты консервирования и полезные советы

Рецепты для печати

Распечатать

Варенье из клюквенной груши — традиционное

Восхитительная смесь классических осенних вкусов. Отлично подходит для подарков.

  • 3 чашки груш — очищенных от сердцевины, мелко нарезанных и измельченных (я оставила кожуру — на ваш выбор)
  • 2/3 стакана сушеной клюквы, крупно нарезанной
  • 1/4 стакана клюквенного или несладкого яблочного сока или сидра
  • 1/4 стакана лимонного сока в бутылках
  • 1 чайная ложка корицы, предпочтительно органические
  • 2 столовые ложки порошкообразного пектина
  • 1/2 чайной ложки сливочного масла для уменьшения пенообразования
  • 5 стаканов сахарного песка

Приготовьте консервные банки, банки и крышки.Емкость для водяной бани должна быть заполнена примерно на 2/3 — этого достаточно, чтобы покрыть банки размером с чашку двумя дюймами воды. Банки следует стерилизовать и хранить в горячем состоянии. Я пропускаю свою в посудомоечную машину. Некоторые люди нагревают их в консервной воде или в теплой духовке.

В большой нереактивной кастрюле смешайте груши, сушеную клюкву, гранатовый или яблочный сок, лимонный сок, корицу, масло и порошкообразный пектин. Довести смесь до полного кипения на сильном огне, постоянно помешивая. Быстро всыпать весь сахар.Вернитесь в режим полного раскатывания и варите ровно одну минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня и при желании снимите пену.

Разложите ковшом по подготовленным банкам, оставив свободное пространство 1/4 дюйма. Протрите края и нити банок. Накрыть двухстворчатыми крышками. Закрутите ленты до плотного прилегания. Обработайте в течение 10 минут в автоклаве с водяной баней. Выключите огонь, снимите крышку консервного банки, дайте постоять пять минут. Достаньте из консервной банки и положите на кухонное полотенце на столешнице. Когда банки остынут, проверьте герметичность. Охладите незакрепленные банки и используйте их в первую очередь.

Распечатать

Варенье из клюквы и груш — Рецепт с низким содержанием сахара

Не очень сладкая версия этих классических осенних ароматов.

  • 3 чашки груш — очищенных от сердцевины, мелко нарезанных и измельченных (я оставила кожуру — на ваш выбор)
  • 2/3 стакана сушеной клюквы, крупно нарезанной
  • 1/4 стакана гранатового сока или несладкого яблочного сока или сидра
  • 1/4 стакана лимонного сока в бутылках
  • 1 1/2 стакана сахарного песка или 3/4 стакана меда
  • 1 чайная ложка корицы, предпочтительно органические
  • 2 чайные ложки пектинового порошка Помоны
  • 2 чайные ложки кальциевой воды (включая пектин Помоны)
  1. В небольшой миске смешайте сахар или мед и пектиновую пудру.Не пропускайте этот шаг, иначе ваш пектин сгустится. Отложите в сторону.
  2. В большой нереактивной кастрюле (я использую кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном) смешайте груши, сушеную клюкву, гранатовый или яблочный сок, лимонный сок, корицу и воду с кальцием. Довести до полного кипения.
  3. Добавьте медово-пектиновую или сахарно-пектиновую смесь, во время готовки энергично перемешайте 1-2 минуты, чтобы пектин растворился. Вернитесь к кипению и снимите с огня.
  4. Варенье разлить в стерилизованные банки, оставив 1/4 дюйма свободного пространства.Протрите диски и закрутите крышки. Обработайте в течение 10 минут в автоклаве с водяной баней (добавляйте 1 минуту на каждые 1000 футов над уровнем моря). После вскрытия варенья хватит на три недели. Делается около 5 чашек.

Первоначально опубликовано в 2013 г., обновлено в 2015, 2018 гг.

Персик — Груша — Яблочный джем с имбирем и лаймом

Персик — Имбирь — Джем

Рецепт идеального персиково-имбирного варенья с изображением и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Груша — Имбирь — Джем

Рецепт идеального варенья из груши и имбиря с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Грушевый джем с имбирем

Рецепт идеального грушевого джема с имбирем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Яблоко — Персик — Джем

Рецепт идеального яблочно-персикового варенья с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Варенье из яблок и груш

Рецепт идеального варенья из яблок и груш с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Яблоко — Груша — Варенье

Рецепт идеального яблочно-грушевого варенья с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

персиковый лайм

Рецепт идеального персика и лайма с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Лайм Имбирь

Идеальный рецепт имбиря с лаймом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Летний яблочно-персиковый джем

Рецепт идеального летнего варенья из яблок и персиков с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Имбирь Персик

Рецепт идеального имбирного персика с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Варенье яблочно-апельсиново-имбирное

Рецепт идеального варенья из яблок, апельсинов и имбиря с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Джем сливово-яблочно-грушевый

Рецепт идеального варенья из сливы, яблока и груши с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Груша Персик

Рецепт идеального грушевого персика с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Имбирные груши

Рецепт идеальной имбирной груши с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Персиковый джем

Рецепт идеального персикового джема с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.