Озимая пшеница | Syngenta

Корневая система у растений пшеницы мочковатая, хорошо развитая.
У озимой пшеницы во всех зонах ее возделывания, первый период роста корней происходит при повышенной температуре (15-20 ° С). Поэтому они быстро растут и проникают глубоко в почву. Однако, углубляясь в почву, корни подвергаются воздействию более низких температур, поэтому их рост замедляется, но не прекращается [2].
При нормальных сроках посева озимой пшеницы с достаточным количеством питательных веществ корневая система в почве быстро распространяется, первичные корни проникают на глубину 70-100 см и более. 
Вторичные, задерживая свое появление на 20-25 дней, проникают на глубину 20-25 см. Благодаря этому растения способны развиваться, быстрее расти и давать новые побеги, узлы кущения, которые также дают новые стеблевые корни. В сухую осень и весну стеблевые корни не развиваются, и растения существуют только за счет первичных корней. У озимой пшеницы корни растут до молочно-восковой спелости зерна.

Таким образом, к началу зимы растения пшеницы производят несколько побегов и целую сеть вторичных корней с большой массой.
Мощная корневая система позволяет растениям поглощать питательные вещества и воду даже в периоды покоя и тем самым лучше выдерживать неблагоприятные зимние условия. 

Стебель — полая соломина (у твердой пшеницы соломина под колосом выполненная) с 5 междоузлиями.
Листья линейные узкие с маленьким язычком и реснитчатыми ушками.
Соцветие — остистый или безостый колос, состоящий из 19–23 колосков. У мягкой пшеницы ости расходящиеся, короче колоса, колос рыхлый, его лицевая сторона шире боковой. Колосья твердой пшеницы плотные, ости длиннее колоса, боковая сторона шире лицевой.
Колоски у пшеницы 3–5-цветковые, но только 2–3 цветка обычно образуют зерно. Встречаются и 7-цветковые колоски с 4–5 зернами.

Зерновки мягкой пшеница с ярко выраженным пучком, полустекловидное с вогнутым зародышем. У твердой пшеницы зерновки более длинные, с менее выраженным пучком и выпуклым зародышем, более стекловидные и более травмированные при обмолоте.

Озимая пшеница Восточно-Казахстанская область.

Всходы озимой пшеницы (I стадия органогенеза) появляются через 8-12 дней после посева семян во влажную почву. Скорость их появления зависит от глубины посева, качества семян, влажности, температуры и рыхлости почвы.
Кущение (II стадия) обычно начинается с появления 4-го листа, через 15-17 дней после прорастания. Нормальная предзимняя кустистость — 4-6 хорошо развитых стеблей и узловых корней. Кущение и укоренение озимой пшеницы продолжается и весной.

Общая кустистость может достигать 8-10 стеблей и более, а количество узловых корней-14-16 шт. и более. В это время (III стадия) формируются количество и размер колосьев на растениях, а также высота стеблей. Ранневесенняя азотная подкормка стимулирует рост этих органов. 
Трубкование озимой пшеницы (IV–VII стадий) начинается через 25–35 лней после возобновления вегетации весной.
Колошение (VIII стадия) растений происходит через 50-65 дней после начала весеннего отрастания. Азотная подкормка на VII-VIII стадиях органогенеза улучшает формирование, налив и качество зерна. 
Цветение (стадия IX) начинается вскоре после колошения, с середины главного колоса. Оно  длится 3-5 дней внутри колоса и 6-8 дней в пределах поле. У пшеницы преобладает самоопыление. После цветения все ассимиланты используются для создания урожая зерна. 
Формирование и налива зерновок (Х – XII стадия) длится 10-12 и 12-18 дней. Условия вегетации  в этот период влияют на размер зерен, содержание в них крахмала и белка. На этом этапе важно продлить жизнь флаговых листьев. Масса 1000 зерен колеблется от 35 до 50 г. В процессе созревания (XII стадия органогенеза) растворимые вещества становятся нерастворимыми, зерновки высыхают, теряя лишнюю влагу [3].
Период вегетации и перезимовки озимой пшеницы — 240–320 суток. К теплу она малотребовательна (таблица 2). 

Таблица -2. Требование озимой пшеницы к внешней температуре [3].

Наименование периода роста	Температура воздуха
Минимальные температуры:
для прорастания зерна составляют	+1…+2 °С
для фотосинтеза	+3 °С
для ростовых процессов	+5 °С
Под слоем снега 12–15 см выдерживает до — 30 °С.
Оптимальная температура:
для осеннего роста		+15…+10 °С
в период зимовки (в зоне узла кущения)		–5…–7 °С
для летней вегетации		20–25 °С

 

Озимая пшеница засухоустойчива. Меньше яровых страдают от майской засухи (коэффициент транспирации — от 300-350 до 450). Наличие влаги в почве важно для получения всходов, осеннего кущения и укоренения растений, во время формирования соломы и колосьев, во время роста и налива зерновок.

Озимая пшеница очень требовательна к почве и хорошо реагирует на повышение ее плодородия. Он хорошо растет на каштановых, черноземных, лесных суглинистых почвах с рН 6-7, 5.Неплодородные, супесчаные, сильно смытые, кислые, засоленные и переувлажненные почвы для него не подходят.

Агротехнология возделывания озимой пшеницы

В современных условиях агротехнология озимой пшеницы в хозяйствах должна быть интенсивной и в то же время малозатратной, энерго- и ресурсосберегающей и природоохранной.

Место в севообороте.

Озимая пшеница требовательна к своим предшественникам, от них зависит наличие влаги и питательных веществ в почве в момент посева, благоприятный внешний вид и развитие всходов, фитосанитарное состояние посевов, урожайность и качество зерна. Озимые посевы размещают на чистых, занятых, сидеральным парам и по бесьпарью.

В районах с недостаточной и неустойчивой влажностью чистый пар является наиболее надежным предшественником. Пар может обеспечить лучшую влажность почвы, хорошую всхожесть и высокую урожайность в момент посева озимых даже в засушливых условиях. Однако чистый пар имеет ряд недостатков: один урожай получается за 2 года использования почвы, вся влага летних осадков испаряется непродуктивно, а почва подвержена штормовой и ветровой эрозии. 
Большое значение занимают и сидеральные пары (донник, озимый рапс и др.), которые освобождают почву за 1,5–2 месяца и более до начала посева озимых культур.
В влагообеспеченных условиях высокие урожаи зерна озимой пшеницы получают после зернобобовых культур (горох, чечевица, соя, нут, фасоль, люпин и др.). Также ранний картофель, гречиха, рапс, силосная кукуруза, раннеспелый подсолнечник и др.
Хуже других предшественников стерневое злаковое беспарье (рожь, пшеница, ячмень, овес и др.). 

Обработка почвы.

Прорастание семян сорняков, уничтожение их всходов и сохранение влаги обеспечивает — паровая система для обработки почвы. Она состоит из послеуборочной лущения стерни, осенней или весенней вспашки почвы или рыхления ее плоскорезом 20-22 см или дискатором 12-14 см и 4-5 культиваций летом. 

Весной физически созревшую почву боронуют и выравнивают. Культивацию проводят по мере появления сорняков. В засуху глубокую культивацию заменяют неглубокой (3-5 см) обрезкой сорняков. Нитевидные всходы сорняков, появляющиеся после дождя, хорошо уничтожаются боронованием.
           На полях, засоренных злостными сорняками, следует применить гербициды сплошного действия. Лучший эффект дает комплексное применение гербицидов на основе глифосата —Ураган Форте (500 г/л глифосат (калийная соль). Эффективный, проверенный временем, неселективный гербицид широкого спектра действия для борьбы с трудноискоренимыми сорняками (осот, вьюнок, молочай лозный, пырей, свинорой и др.) Препарат проникает в растение в течение 2-3 часов и нарушает процесс синтеза аминокислот. Визуальные симптомы проявляются через 7-10 дней, а через 2-3 недели (в зависимости от погодных условий и физиологического состояния растений) происходит полная гибель сорняков [5].
При сидеральных и ранних занятых парах поверхностное рыхление почвы на 6-8 см эффективно проводят дисковыми (БДТ-7А, БДТ-10 и др.) или комбинированными почвообрабатывающими агрегатами (Kos, Smaragd, АПК-6 и др.). 
После дождя обработанную почву из занятого пара и беспарья нужно проборановать, а по мере роста сорняков и перед посевом ее необходимо прокультивировать, создав выровненное семенное ложе. Предпосевная культивация должна быть на 0,5 см мельче глубины посева семян или равна ей.

При Nо-till технологии применяют прямой посев озимых по беспарью (рапс, подсолнечник, кукуруза и др.) в необработанную почву, применяя гербициды до или после посева (до всходов).

Удобрение. 

Озимая пшеница требовательна и очень отзывчива на удобрения. Для создания 1 центнера зерна (с соломой) требуется около 4 кг азота, 1,3 кг фосфора и 2,3 кг калия. В чистом паре, где имеется значительно больше доступных форм питания, чем в непаровом, дозы удобрений должны быть меньше (N60-90P60-80 K40-60), чем в занятом паре (N100-120P90-100K60-80) или по злаковому беспарью( N150-180 P100-120 K70-90).
Азотное удобрение применяется дробно во влажных условиях. Ранневесення азотная подкормка аммиачной селитрой из расчета 30-45 кг / д.в. В начале трубкования озимую пшеницу можно подкормить 20% — ным раствором мочевины (N20). В начале колошения рекомендуется внекорневая (листовая) подкормка комплексными удобрениями.

Посев. 

Подготовка семян к посеву сводится к их сортировке, воздушно-термическому нагреву и инкрустации. Инкрустация семян позволяет создать вокруг семени оболочку, в состав которой входят: фунгицидное, инсектицидное протравление, стимулятор роста, пленкообразователь.
Протравливание семян — обязательный экологически и экономически эффективный прием защиты от болезней: твердая и пыльная головня, септориоз, корневые гнили и др. Основными источниками инфекции являются пожнивные остатки, почва и семена.
При наличии инфекционного фона и опасности развития корневых гнилей в профилактических целях необходимо использовать эффективные фунгицидные протравители семян, такие как – Дивидент Экстрим, Сертикор. Протравливание семенного материала возможно заблаговременно – за 3 и более месяца до посева.
Для протравливания семян озимой пшеницы рекомендуется применять ДИВИДЕНД ЭКСТРИМ в максимальной дозировке – 0,5 л/т. Благодаря системному действию проникает в корневую систему, проросток и надземную часть растения, что приводит к гибели патогена [5].
Посев семян озимой пшеницы проводят сеялками СЗ-3,6; AmazonenD-9-60 и др. В последнее время в производстве все чаще применяют для посева озимых по беспарью
сеялки прямого высева без обработки почвы: СЗС-2,1Л, JohnDeere 1820, HorschAirseeder и др.
Сроки посева сильно влияют на кустистость, перезимовку и урожайность. От начала прорастания до окончания осеннего роста (до среднесуточной температуры +5° С), озимые  должны вегетировать около 40-45 дней по чистым, 50-55 дней по беспарью и занятым парам и набирать сумму температур выше +5 ° С 500-550 ° С. Крайний срок посева-это тот, при котором сумма температур выше +5 ° с составит 300 ° С. Чрезмерно ранние сроки посева приводят к перерастанию, снижению зимостойкости растений, большему повреждению их вредителями и болезнями.
Норма высева семян озимой пшеницы в условиях, благоприятных для получения высокой полевой всхожести, продуктивного кущения и приживаемости растений, оптимальна около 3,5–4,0 млн шт. семян на гектар, а в неблагоприятных (недостаток влаги, поздний посев и др.) — 5,0–5,5 млн / га. Норма высева дифференцируется с учетом сорта, предшественника, удобрения, сроков посева и др. Добиться того, чтобы плотность продуктивного стебля составляла около 500-700 штук / м2.
Глубина посева семян при надежном увлажнении посевного слоя почвы составляет 4 ± 1 см. Однако для того, чтобы приблизить семена к влажной почве, глубину посева часто увеличивают до 6-7 см.

 
Уход за посевами сводится к послепосевному прикатыванию, борьбе с сорняками и болезнями, ранневесеннему боронованию и защите посевов от возможных повреждений в период весенне-летней вегетации.
Для предупреждения полегания растений посевы пшеницы опрыскивают регулятором роста. При применении в фазу осеннего кущения озимых зерновых   культур в норме 0,2-0,4 л/га МОДДУС 250 к.э. увеличивает объем корневой системы, помогает растениям перенести засушливые условия осени и быстро стартовать весной. При осенней обработке МОДДУСом увеличивается концентрация пластических веществ (например, сахаров) в растении, что понижает температуру кристаллизации воды в клетках, помогая перенести низкие температуры при перезимовке, таким образом снижая гибель растений в условиях неустойчивого снежного покрова или малоснежной зимы и сохраняя заданную густоту стояния. Весной при обработках с начала выхода в трубку, то есть когда растение имеет сформированный узел над поверхностью земли, МОДДУС 250 к.э. укорачивает междоузлие, которое формируется после обработки [5].
Необходимое мероприятие борьба с сорняками, здесь поможет системный гербицид широкого спектра действия против многолетних и однолетних двудольных сорняков — Диален Супер (н.р. 05-0,7 л/га). Быстрое и продолжительное защитное действие благодаря быстрому поглощению действующих веществ листьями, стеблями и корнями, и перераспределению внутри сорного растения. Так же на территории Казахстана имеет регистрацию — Линтур 70 в.д.г. (н.р. 0,12-0,15 кг/га) включающий в себя действующие вещества из химического класса — производные бензойной кислоты, сульфонилмочевины. Широкий спектр действия, решает проблему трудноискоренимых сорняков, таких как осоты, марь, щирица, ромашка, подмаренник, а также падалицу рапса. Благодаря почвенному действию обеспечивает продолжительную защиту посевов. [5].
Против злаковых сорняков применяют высокоселективный комбинированный гербицид для послевсходовой защиты посевов пшеницы от комплекса однолетних злаковых сорняков Фокстрот Экстра (н.р. 0,33 -0,45 л/га). Особенностью гербицида ФОКСТРОТ ЭКСТРА 13,5% к.э. является его высокая избирательность по отношению к пшенице. Обработку следует начинать при появлении массовых всходов злаковых
сорняков на ранних этапах их развития. Обработка в стадии развития 2-3 листа у злаковых сорняков, вне зависимости от фазы развития культуры, обеспечивает высокую эффективность гербицида. После опрыскивания препарат быстро проникает в листья сорных растений и практически уже через сутки в значительной степени устраняет конкуренцию сорных растений для культуры. Полная гибель сорных злаков происходит в течение 15-20 суток после опрыскивания.[5]
Основные болезни пшеницы — пыльная и твердая головня, мучнистая роса, стеблевая, бурая, желтая ржавчина, гельминтоспориозные и фузариозные корневые гнили, снежная плесень, фузариоз колоса, септориоз, церкоспореллез и др. Для защиты от мучнистой росы в фазе кущения используют фунгицид – комбинированный системного действия Альто супер (н.р. 0,4–0,5 л/га). после применения очень быстро проникает в растение. Большая часть действующих веществ поглощается ассимилирующими частями растений в течение 1 часа и распространяется снизу вверх по стеблю к колосу и от основания листа к его вершине, с этого момента начинается воздействие препарата на возбудителя болезни. Такой механизм способствует равномерному распределению действующих веществ по растению и препятствует их смыванию.[5] 
В фазах трубкования и колошения для защиты растений от септориоза, ржавчины и других болезней тоже возможны обработки посевов фунгицидами: Амистар экстра — 0,5–0,75 л/га, Альто супер — 0,4–0,5 л/га, Тилт —0,5 л/га. 
Профилактические обработки препаратом ТИЛТ 250 к.э. эффективно защищают от проникновения и распространения возбудителей болезней по тканям растений и позволяют сдвинуть срок появления первых симптомов на более поздний срок по сравнению с необработанными растениями. При этом даже после появления симптомов обеспечивается эффективное и длительное сдерживание развития болезней. Лечебные опрыскивания фунгицидом ТИЛТ 250 к.э. активно подавляют бурую и желтую ржавчины, мучнистую росу независимо от степени поражения на момент обработки. Кроме того, сдерживают развитие пятнистостей листьев, колоса и основания стеблей.[5].
Основные вредители пшеницы — вредная черепашка, блошки, тли, цикадки, трипсы, пьявицы, хлебная жужелица, хлебные жуки, злаковые мухи, зерновая совка, вредители запасов, клещи. В период вегетации против вредителей применяют инсектициды – Каратэ (н.р. 0,15-0,2 л/га). Пиретроидный инсектицид для защиты сельскохозяйственных культур от комплекса вредителей, включая клещей. Скорость действия лямбда-цигалотрина очень высока. Вещество быстро проникает внутрь насекомого через кутикулу, нарушая нервную проводимость путем воздействия на
натриевые каналы мембран нервных клеток, вызывая их постоянную активацию. Это приводит к деполяризации нервной клетки и к быстрой потере контроля над мышечной деятельностью. Биологическая эффективность в сочетании с низкой гектарной стоимостью обеспечивают высокую экономическую отдачу.[5].

Уборка.

Предпочтительно убирать озимую пшеницу прямым комбайнированием, хотя вполне целесообразен и отдельный способ уборки, который можно начать за 8-10 дней до прямого комбайнирования.
Зерновую массу скашивают в валки с жатками ЖВС-6, ЖВН-6 и др. в середине восковой спелости при влажности зерна от 40-35 до 20% в течение 5-7 дней. Раздельным способом целесообразно убирать засоренные и недружно созревающие (подгон и т. п.) массивы пшеницы. После 3-4 дней сушки зерна до влажности 18-14% валки подбирают и обмолачивают комбайнами.
Когда достигается полная спелость, пшеницу собирают прямым комбайнированием. Продолжительность уборки после начала полной спелости должна быть не более 10 дней, иначе потери зерна от осыпания неизбежны.

Источники:

1. Д. Шпаар и др. Зерновые культуры (Выращивание, уборка, доработка и использовани)/ Под общей редакцией Д. Шпаара. 2008 – ХХХ с.
2. Шелепов В.В., Чебаков H.H. и др. Пшеница история, морфология, биология, селекция монография. 2009.
3. Федотов В.А., Кадыров С.В., Щедрина Д.И., Столяров О.В./ Растениеводство. 2015.
4. Официальный сайт Министерство Национальной экономики РК.
5. Официальный сайт Сингента Казахстан.

Оптимальная температура для различных периодов онтогенеза пшеницы

В течение первых 30 дней жизни сорта ранних пшениц, подобных Сиете Церрос, ведут себя практически одинаково как при температуре 30°, так и при 12 °С.

Различие в их онтогенезе в этих режимах проявляется только в задержке начала кущения на 6 сут пониженной температурой (при 12 °С), что указывает на торможение ею ростовых процессов. Урожай зерна также изменяется. незначительно — всего на 5—10% больше при 12 °С.

Резкий скачок в изменении как длительности фенологических фаз, так и продуктивности наблюдается после выращивания растений в течение 45 дней при температуре 12 °С, а затем при 30 °С.

В этом случае по сравнению с условиями, где постоянной была температура 30 °С, период вегетации увеличивается на 36%, а число зерен — на 212%, т. е. в 2 раза. При постоянной температуре 12 °С по сравнению также с постоянным режимом 30 °С длина вегетационного периода возрастает до 276 %, а число зерен до 361 %.

Следовательно, в тех случаях, когда надо получить высокий коэффициент семенного размножения вне зависимости от срока вегетации, пшеницу следует выращивать при температуре 15—12 °С в зависимости от сорта. При этих режимах, особенно при 12 °С, сильно задерживается процесс формирования зерна. Ведь если после 70 сут роста пшеницы при 12 °С она попадает в условия с температурой 30°С, то ее созревание проходит в течение 26 сут, а если продолжает оставаться при 12 °С, то формирование урожая заканчивается только через 90 сут, т. е. в этих условиях данный процесс проходит почти в 3,5 раза медленнее, чем при высокой температуре.

Общая картина затягивания онтогенеза в зависимости от длительности периода произрастания пшеницы при температуре 12°С по сравнению с наступлением фаз развития при 30 °С такова: 15 сут и, естественно, более длительные периоды с температурой 12 °С вызывают опоздание кущения на 6 дней; 30 сут с 12 °С затягивают, кроме кущения, правда, всего на 10 дней, колошение, которое при 45 днях 12-градусной температуры замедляется уже на 20 сут и затем с удлинением периода с 12-градусной температурой возрастает на 1, 2 и 3 дня. Заметная задержка созревания начинается только после 60 дней роста пшеницы при 12 °С. Совсем независящим от температуры в пределах от 30° до 12 °С оказался период от кущения до выхода растений в трубку, как это уже было отмечено выше для всех других пшениц.

Общая масса зерна с одного растения, как и количество зерен, возрастала с удлинением периода 12-градусной температуры. Этот рост имел три скачкообразных порога: после 30 дней, затем после 70 сут и, наконец, при постоянной температуре 12 °С, где масса зерна с одного растения была в 7 раз выше, чем при постоянной температуре 30 °С. Однако если массу зерен с одного растения отнести к числу дней от колошения до созревания, т. е. к периоду, когда осуществляется образование зерен, то наибольшая суточная производительность, равная 750 мг, наблюдалась в варианте опыта, в котором пшеница находилась первые 70 сут при температуре 12 °С, а затем 26 дней при 30 °С. Таким образом, высокая температура в конце формирования зерна оказывается более полезной, чем пониженная до 12 °С.

В опытах с озимыми пшеницами обнаружилось, что при 12 °С их вегетационный период по сравнению с этим периодом при высокой температуре (30 °С) увеличивается на 75—100 дней и более.

При этом происходит задержка и всех других фенологических фаз, в частности и кущения, на 12 сут. А ведь в литературе о биологии пшеницы и в специальных монографиях, ей посвященных, указывается, что лучшей температурой для кущения является именно пониженная температура от 8 до 12 °С. Это литературное и экспериментальное несоответствие вызвало необходимость в постановке специальных опытов.

Для их проведения были взяты два сорта озимой пшеницы — Мироновская 808 и Одесская 66 и два сорта яровой — Сиете Церрос и Калиан Сона. Их выращивали в лабораторных камерах искусственного климата в лучистом потоке 300-ваттных зеркальных ламп накаливания. Свет этих ламп профильтровывался через водяной экран. Мощность света составляла 450—500 Вт/м².

Первоначально семена исследуемых сортов пшеницы проращивали в термостате. Затем проростки высаживали по одному в 2-литровые сосуды, заполненные керамзитом. В качестве питательной среды использовали двукратный раствор Кнопа. Суточные периоды света и темноты в течение всего опыта были постоянными и оптимальными для каждого сорта: для растений сорта Сиете Церрос светлый период был равен 18 ч, а для остальных сортов — 20 ч. Температура воздуха и почвы круглые сутки в течение всего опыта поддерживалась в одном варианте на уровне 12 °С (± 1,5°С), а в другом — 30°С (± 1,5°С).

Кущение изучаемых сортов пшеницы каждого варианта исследовали в динамике (через 15, 30, 45 и 60 дней от начала опыта). Кроме того, определяли сырую и сухую массу растений в 45-дневном возрасте у озимых и в 50-дневном возрасте у яровых сортов пшеницы.

Показано кущение и накопление сырой и сухой массы у двух сортов озимой пшеницы — Мироновская 808 и Одесская 66 — в зависимости от температурных условий выращивания. Интенсивность кущения обоих сортов пшеницы в значительной степени зависит от температуры. Оказалось, что обильному кущению способствует повышенная (30 °С), а не пониженная (12 °С) температура. В то же время по литературным данным известно, что нормальное кущение озимой пшеницы происходит при 7—11°, 11—12 °С, а наиболее энергичное кущение наблюдается при температуре воздуха 13—18 °С и с повышением температуры задерживается.

Накопление сырой и сухой массы у пшениц Мироновская 808 и Одесская 66 в зависимости от температуры обнаруживает ту же закономерность, что и кущение. Сырая масса растений при повышенной температуре воздуха (30 °С) в 4—5 раз превышает сырую массу растений, подвергшихся воздействию пониженной температуры (12 °С).

Таким образом, кущение и накопление общей растительной массы у озимой пшеницы осуществляется интенсивнее при высокой температуре воздуха. Даже такая относительно ненизкая температура, как 12 °С, значительно тормозит ростовые процессы озимых пшениц.

По-иному реагирует на температурные режимы яровая пшеница. В отличие от озимых яровые пшеницы способны куститься и накапливать растительную массу при пониженной температуре воздуха (12 °С). При этом интенсивность кущения при пониженной температуре связана с замедлением репродуктивного развития.

Следует отметить, что в первые 15—20 дней опыта исследуемые сорта, несмотря на разные температурные режимы выращивания, мало отличаются по степени кущения. Только на 45—50-й день опыта разница между вариантами увеличивается.

Незначительные различия в кущении яровых пшениц по сравнению с озимыми при разных температурных режимах свидетельствуют о том, что последние более требовательны к высоким температурам, чем яровые пшеницы. Это положение представляется нам важным в практическом и теоретическом смысле. Постепенное снижение осенних температур для озимых сортов является препятствием для их интенсивного развития, вследствие чего они уходят под зиму в виде мало развитых кустов, способных к перезимовке.

В этих же условиях ранние (яровые) сорта, активно развивающиеся при пониженных температурах, могут перейти к колошению до начала зимы, из-за чего с наступлением первых морозов они неизбежно погибают. Естественно, возникает предположение, что яровые сорта пшеницы, как более приспособленные к пониженным температурам, можно было бы высевать в очень поздние осенние сроки, перед самым наступлением зимы. Очевидно, что весной молодые растения яровой пшеницы, начав рост при более пониженной температуре, чем озимые, к осени смогут дать устойчивый урожай, не ниже урожая озимых. Не исключена возможность, что наибольшую устойчивость к пониженным температурам, вызывающим гибель от вымерзания, нужно искать среди яровых, а не озимых сортов пшеницы.

Для каждого сорта яровой и озимой пшеницы должно быть известно его отношение к температуре, а в паспорте сорта необходимо отмечать ее оптимальные и экстремальные значения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Отношение растений пшеницы к низким температурам. Зимо-морозостойкость

Яровая пшеница. Высевать яровую пшеницу начинают при температуре почвы +4-5°. Поэтому в естественных условиях при такой температуре период набухания, прорастание семян и появление всходов удлиняется. Кроме того, в этот период, среднесуточная температура иногда может опускаться и ниже нуля.
Исследования ряда авторов по выращиванию растений разных сортов яровой пшеницы в ящиках (сосудах) при температуре 6-8° и последующим содержанием их в течение нескольких дней (до 4-х) на морозе показали, что семена в набухшем и наклюнувшемся состоянии могут переносить морозы до — 13,5°. Эта способность зависела от влажности почвы: чем она суше, тем семена лучше переносили пониженные температуры и, наоборот, при высокой влажности почвы (60-90%)-они погибали практически полностью.
Всходы пшеницы, только что показавшиеся над землей, при влажности почвы в 90% погибали при температуре — 4,4°; при влажности 60% и ниже — переносили мороз до — 11°.
Кроме этого, холодостойкость молодых растений пшеницы зависели и от качества посевного материала: щуплые зерна давали растения более чувствительные к отрицательным температурам, чем растения, выросшие из хорошо выполненных, крупных семян.
На первых этапах развития (второго-третьего листа) растения яровой пшеницы большинства сортов способны переносить заморозки до — 7°С. При этом повреждается только верхушка листьев. В дальнейшем рас гения поправляются и способны формировать нормальный урожай.
В фазу кущения пшеница переносит температуру до — 10,5°. Однако, в зависимости от сорта, растения повреждаются в разной степени. Это объясняется тем, что сорта пшеницы с длинной стадией яровизации и световой или росшие в условиях короткого дня до заморозков, меньше повреждаются морозами, чем сорта с короткими стадиями развития. Раннеспелые сорта, у которых также быстрее проходят стадии яровизации и световая, менее устойчивы к морозам, чем позднеспелые сорта.
При выходе растений в трубку пшеница обладает меньшей устойчивостью к морозам, чем в фазу кущения. При температуре — 7° повреждается главный стебель; он прекращает рост и гибнет. Молодые стебли кущения оправляются, но запаздывают с колошением. Однако, при благоприятных условиях в дальнейшем способны формировать удовлетворительный урожай.
В горных и более северных районах возделывания пшеницы отрицательные температуры воздуха могут быть и в период налива и созревания зерна. Подобное понижение температуры приносит вред пшенице и часто определяет границы ее возделывания. Во время налива и созревания зерно содержит различное количество воды, имеет разный химический состав, поэтому степень повреждения будет зависеть от спелости зерна и температуры. Так, если зерно подвергалось действию мороза в начале восковой спелости, то оно будет иметь пониженную массу зерновки, натуру и всхожесть. При использовании его на посев, оно будет давать редкие всходы и низкий урожай. При действии мороза в молочной спелости, когда в зерне содержится более 50% влаги, оно теряет способность к прорастанию. При этом растения мягких пшениц более холодостойкие, менее требовательны к теплу в период созревания: у них созревание может протекать при температуре +12°. Сорта же твердых пшениц при такой температуре не созревают.
Озимая пшеница. Растения озимой пшеницы по сравнению с яровой отличаются большей устойчивостью к отрицательным температурам. Е.Полтарев с соавт. объясняет это тем, что у растений пшеницы в процессе естественной эволюции в результате спонтанного мутагенеза возникли гены зимостойкости, а отбор (естественный и искусственный), который действовал на фоне неблагоприятных условий перезимовки, закреплял их в популяциях. Кроме этого, у растений озимой пшеницы вегетационный период разделен на три части, каждая из которых проходит в определенных по метеорологическим условиям периоды года — осенью, зимой и в начале лета.
В нормальные сроки посева озимой пшеницы прорастание зерна, появление всходов и рост растений до кущения протекает обычно при постепенно понижающейся солнечной плюсовой температуре, которая является более высокой в дневные часы и низкой — ночью. Постепенное, с чередованием, снижение температуры, создает условия для прохождения растениями озимой пшеницы определенных стадий развития и формирования так называемой озимости.
Осенние заморозки, которые часто наблюдаются до прекращения вегетации, не приносят вреда. Зимой же озимая пшеница подвергается влиянию значительно низких температур. Они по-разному причиняют вред растениям — от частичного повреждения до полной гибели.
Гибель посевов озимой пшеницы довольно частое явление. По данным Федулова зимние стрессы, обуславливающие дифференциацию уровня перезимовки сортов, наблюдаются один раз в десять лет. В бывшем СССР в отдельные годы пшеница погибла на больших площадях: 1927 г. — 47%; 1956 г. — 36,2%; 1960 г. — 34,6%; 1963 г. — 30,5%; 2003 г. — более 50%.
На Украине частичная гибель посевов озимой пшеницы наблюдается один раз в полтора года. Так, начиная с 1947 года по 2003 год, гибель отмечена 35 раз из 56 лет, в т.ч.:
до 10% — было 5 раз
до 20% — “ 15 “
до 30% — “ 8 “
до 40% — “ 3 “
более 40% — “ 4 “
Наибольшая гибель отмечена: в 1956 году — 47,3%, в 1960 — 45,8%, в 1976 — 41,6%, в 2003 — 85%.
В Ростовской области (Россия) по данным Ковтуна за этот период в среднем ежегодно погибало 22,7% озимых. Более 40% озимых погибло в 1956, 1960, 1969, 1972, 1976, 1983, 1984 и 1987 годах.
Устойчивость растений пшеницы к неблагоприятным условиям зимы связана с приобретением ими свойств зимостойкости и морозостойкости — сложного физиологического процесса, зависящего от наследственных свойств организма и условий внешних факторов. Указанные свойства и условия в какой-то мере связаны между собой и в различной степени обуславливают друг друга.
Под зимостойкостью понимается способность растений переносить неблагоприятные условия зимнего и ранневесеннего периодов.
Под морозостойкостью понимается способность растений противостоять длительному или кратковременному воздействию низких температур в зимний период.
Изучению свойства зимостойкости и морозостойкости посвящено большое количество работ. Этими свойствами интересовались с давних времен. Было высказано много предположений для объяснения причин гибели растений озимой пшеницы от низких температур. Однако большинство высказываний первых исследователей по изучению этого многообразного явления было односторонним. Причинами гибели растений озимой пшеницы являются:
Сроки посева. Озимая пшеница возделывается на огромной территории с большим многообразным сочетанием природнобиологических и хозяйственно-технических условий, поэтому фактор время посева нельзя фиксировать календарно, ибо не только в разных географических широтах, но и в одном пункте в разные годы необходимо варьировать срок посева, учитывая весь комплекс местных условий.
Большинство исследователей считают, что приступать к посеву озимой пшеницы необходимо при достижении среднесуточной температуре воздуха +14-16°С.
По Носатовскому и нашим данным сроки посева пшеницы играют большую роль в повышении устойчивости к неблагоприятным условиям перезимовки (табл. 3.1).

Как видим, при ранних и поздних сроках посева отмечается наибольшая гибель растений пшеницы по сравнению с оптимальными (15-25.09). Гибель посевов ранних сроков многие исследователи объясняют тем, что растения этих сроков посева стадийно более развиты, прошли фазы яровизации и закаливания, частично переросли и поэтому хуже переносят низкие температуры.
Растения поздних сроков, как правило, находятся в состоянии отдельных листочков, формируют главную почку на уровне точки роста самого зерна, т.е. ниже, чем у пшеницы, которая сформировала узел кущения. Кроме того, поздний посев дает грубоватую (волнистую) поверхность поля, что способствует большему задержанию снега. Поэтому такие посевы лучше защищены от действия низких температур и ветров, чем ранние посевы и являются более зимостойкими. Однако такие растения слабо укоренены, вследствие этого чаще погибают, чем хорошо раскустившееся и укоренившиеся растения.
Растения оптимальных сроков посева от всходов до прекращения осенней вегетации проходят (но не заканчивают) стадию яровизации, а довольно длительный период с температурой от плюс 10° до минус 2-3° — стадии закаливания. При длительной осени иногда стадия яровизации может закончится и тогда, устойчивость пшеницы к низким температурам может снизится до — 12-16°С. При не завершении стадии яровизации, пшеница может переносить морозы на узле кущения до — 20°С и ниже.
Исходя из вышеизложенного, выбирая срок посева необходимо помнить два биологических момента:
1) растение не должны войти в зиму в “жирующем” виде;
2) зима не должна заставать растения в тот момент, когда запас питательных веществ в материнском семени иссяк и растения переходят на самостоятельное существование. В этот критический период, озимые растения являются наименее выносливыми и легко гибнут от зимних невзгод. У озимых злаков этот момент лежит, примерно, между образованием второго — четвертого листка.
Мощность корневой системы. Как известно на концах первичных корешков, и в целом по всей длине вторичных корешков, размещаются корневые волоски, через которые происходит всасывание питательных веществ и воды из почвы.
У нормальных сроков посева озимой пшеницы при достаточном количестве питательных веществ, корневая система в почве распространяется быстро и ко времени прекращается осенней вегетации, первичные корни проникают на глубину 70-100 см и больше. Вторичные, запаздывая в своем появлении на 20-25 дней, проникают на глубину 20-25 см. За счет этого почки растения получают возможность развиваться, быстрее расти и давать новые побеги, почки, узлы кущения, которые дают и новые стеблевые корни. Таким образом, к началу зимы растение пшеницы дает несколько побегов и целую сеть вторичных корней с большой массой (табл. 3.2).

Мощная корневая система позволяет усваивать питательные вещества и воду растениям даже в период покоя и тем самым лучше противостоять неблагоприятным условиям перезимовки.
Чтобы перенести зимний стресс, растения озимой пшеницы должны пройти процессы яровизации и закаливания, которые являются сорговыми признаками, где генотипические различия выражают скорость, степень содержания и возможную повторяемость процессов яровизации и закаливания. Действительная природа их не может быть определена в настоящее время, потому что хотя образующиеся в результате низких температур изменения довольно хорошо известны, нет достаточного числа данных по степени проявления этих изменений, по которых можно судить о степени устойчивости сортов к зимних стрессам.

Биологические особенности озимой пшеницы. Требования к температуре.

Основным фактором жизни растений является тепло. Влияние тепла сказывается на развитии растений от момента набухания семян в почве до созревания нового урожая, при этом рост и развитие растения в каждый период его жизни протекает только в определенном диапазоне температур.

 

Зерно озимой пшеницы способно прорастать при температуре 1…4 0С, а ассимиляционные  процессы начинаются при 3…4 0С. Быстро и дружно всходы  появляются при температуре 15…18 0С.

 

Кущение  озимой мягкой пшеницы начинается примерно через 15 дней после появления всходов; оно протекает осенью и весной. Продолжительность осеннего периода кущения при нормальных условиях составляет в среднем 25…35 дней, весеннего – 30…40 дней. Таким образом, без учета зимнего покоя кущение озимой пшеницы проходит примерно на уровне 55…75 дней. Сумма среднесуточных температур за этот период составляет 500…550 0С, из которых на долю фаз кущения приходится около 200 0С. Выход в трубку у озимой пшеницы наступает в первой половине мая при температуре не менее 10 0С. Колошение начинается с появления колоса из пазухи последнего листа. В зависимости от погодных условий оно наступает на 25…35 день после начала выхода в трубку. Продолжительность периода от весеннего пробуждения до колошения пшеницы колеблется от 55 до 75 дней.

 

С учетом того, что озимая пшеница для созревания или технической спелости требует примерно сумм активных температур 1400…1500 0С, можно заключить, что на всей территории ЦФО или Беларуси (если говорить о более северных территориях России) вполне хватает тепла для выращивания этой культуры. Более того, по средним многолетним данным после уборки урожая озимых остаются неиспользованными суммы температур выше 10 0С; на севере республики около 700 0С, в средней части – 800…900 0С, на юге – 1000…1100 0С, что составляет соответственно 32…34, 37…40 и 42…43% имеющихся ресурсов биологически активного тепла.

 

Большое влияние на формирование урожая и высококачественного зерна пшеницы оказывает режим температур в период вегетации растений.

 

В разные периоды вегетации озимая пшеница предъявляет неодинаковые требования к температурным условиям. В период всходов и кущения оптимальной является температура от 12 до 14 0С. В переходном к зиме периоде наиболее благоприятна для развития пшеницы сухая ясная и тёплая погода: днём 10 – 12 0С с понижением температуры ночью до 0 0С и ниже. Такая температура способствует хорошей закалке растений пшеницы, что повышает её выносливость в зимне — весенний период.

 

Устойчивость озимой пшеницы к отрицательным температурам во время перезимовки в значительной мере зависит от степени развитости растений, условий, сопровождающих закалку, влажности верхнего слоя почвы и других факторов. Наибольшую устойчивость к низким отрицательным температурам  она приобретает в фазе кущения, когда имеется 2 – 4 побега. В таком состоянии в зависимости от сортовых особенностей озимая пшеница может переносить морозы до 17 – 22 0С. При непродолжительном их действии озимая пшеница в большинстве случаев не вымерзает. Однако, если почва переувлажнена, а также при резком переходе от положительных температур к низким отрицательным, возможна гибель посевов озимой пшеницы и при значительно меньших морозах.

 

От действия отрицательных температур могут погибнуть отдельные листья и даже стебли, но, несмотря на это, растения способны сохранять свою жизнеспособность и в последующем обеспечивать нормальный урожай зерна. Наиболее уязвимым органом является узел кущения, где размещаются точки роста. Снижение температуры в месте расположения узла кущения до минус 17 – 19 0С на продолжительный срок приводит к гибели растений.

 

В зимы с достаточным снежным покровом озимая пшеница хорошо переносит морозы 35 0С и более.

 

На устойчивость растений к низким температурам в период перезимовки влияют и другие факторы внешней среды. Значительная роль принадлежит условиям минерального питания в осенний период, прежде всего обеспеченности растений фосфором и калием. При достаточном фосфорном и калийном питании растения больше накапливают сахаров, что способствует повышению концентрации клеточного сока и устойчивости к низким температурам.

 

Возделываемые в нашей республике сорта озимой пшеницы различают по устойчивости к низким температурам в осенне-зимний период. Наибольшей зимостойкостью отличаются сорта: Капылянка, Гродненская 23, Зарица, близки к ним по устойчивости к низким температурам Каравай, Легенда, Гродненская 7 и другие. Меньшей морозостойкостью отличаются сорта: Саква, Центос, Кубус, Ларс, Сукцес, Сюита, Тонация.

 

К окончанию зимнего покоя постепенно снижается устойчивость озимой пшеницы к отрицательным температурам. В начале весенней вегетации она может повредиться заморозками минус 6 — 8 0С, а в фазе выхода в трубку – при снижении температуры до минус 4 0С.

 

Наиболее благоприятны для формирования зерна пшеницы относительно высокие температуры воздуха в период колошение — восковая спелость. В это время растениям необходима температура 18…20 0С. При повышении  температуры  воздуха в фазе созревания зерна до 22…25 0С содержание белка в зерне возрастает.

 

Сроки наступления полной спелости зерна зависят от многих факторов, среди которых немалая роль принадлежит почвенно-климатическим условиям, приемам возделывания и сортовым особенностям.

 

Полная спелость озимой пшеницы обычно наступает в конце июля — первых числах августа. При прохладной и дождливой погоде в весенне-летний период вегетации увеличивается продолжительность всех фаз, задерживается созревание зерна, сухая же и жаркая погода ускоряет созревание зерна.

 

источник

При какой температуре прекращается рост озимой пшеницы %

Биологические особенности озимой пшеницы

В разные периоды вегетации пшеница предъявляет неодинаковые требования к теплу. Семена ее начинают прорастать при температуре 1…2°С, но для дружного прорастания и появления всходов нужна более высокая температура. При температуре 14…16°С (I этап органогенеза) всходы появляются через 7…9 дней после посева. Сумма активных температур за период посев – всходы составляет 116…139°С. Через 13…15 дней после полных всходов при температуре 12…15°С начинается кущение (II…III этапы), оно продолжается 30…45 дней в зависимости от срока посева, температуры и влажности.

Озимая пшеница кустится осенью и весной. Пониженная температура воздуха (до 6…10°С) при достаточной влажности, а также повышенная облачность задерживают общее развитие растений, но способствуют более интенсивному кущению. Кущение значительно повышается при внесении азотных удобрений и при посеве крупными семенами. В благоприятных условиях произрастания одно растение образует 3…5 стеблей [16].

В переходный осенне-зимний период для развития озимой пшеницы наиболее благоприятна сухая ясная и теплая погода днем (до 10…12°С) с понижением до отрицательных температур ночью, это способствует большему накоплению углеводов, прохождению закалки и лучшей перезимовке.

При понижении среднесуточной температуры воздуха до 4…5°С осенний рост озимой пшеницы приостанавливается. Весной при повышении температуры до 5°С пшеница начинает расти и дополнительно куститься. Для озимой пшеницы очень опасны резкие колебания температуры ранней весной, когда днем она поднимается до +10°С, а ночью падает до – 10°С. Озимая пшеница может выдержать температуру в зоне узла кущения -16… – 18°С. Современные сорта отличаются большей устойчивостью к пониженным температурам и способны переносить зимние морозы до – 25… – 30°С при наличии снежного покрова.

Выход в трубку (IV…VII этапы) у озимой пшеницы начинается через 25…35 дней после весеннего отрастания, колошение (VIII этап) – через 30…35 дней после выхода в трубку. Цветение (IX этап) пшеницы начинается через 2…3 дня после колошения и продолжается около недели. Продолжительность формирования, налива и созревания зерна (X…XII этапы) около 30…35 дней, зависит от погодных условий и особенностей сорта. При дождливой и прохладной погоде этот период удлиняется, а при засушливой – сокращается.

Общая сумма положительных температур от посева до полной спелости составляет 1850…2200°С. Продолжительность вегетационного периода (включая зиму) колеблется от 275 до 350 дней.

Озимая пшеница достаточно жаровыносливая и засухоустойчивая, но менее зимостойкая культура, чем озимая рожь. Однако при слишком высоких температурах (выше 40°С), при недостатке влаги и сухих ветрах нарушается нормальный процесс фотосинтеза, повышается транспирация, тормозится рост растений, что препятствует хорошему наливу зерна. Действие суховеев сильнее сказывается тогда, когда они продолжительные и сопровождаются недостатком влаги в почве. Орошение пшеницы в засушливых районах снижает отрицательное действие суховеев и предотвращает щуплость зерна.

Озимая пшеница лучше использует осенние и зимние осадки, потребляет значительно больше влаги, чем яровая. Это связано с тем, что она имеет более продолжительный период вегетации и формирует более высокий урожай сухой массы. Потребление влаги в течение вегетации идет неравномерно и зависит от возраста, интенсивности роста и развития, густоты растений, температуры, развития корневой системы и наличия влаги в почве.

В фазе прорастания зерна и появления всходов растения потребляют сравнительно небольшое количество влаги. Однако чтобы получить дружные и полноценные всходы, необходимо иметь в верхнем слое почвы (0…10 см) не менее 10 мм продуктивной влаги. По мере роста и развития растений потребность во влаге повышается. Для нормального осеннего кущения озимой пшеницы необходимо иметь не менее 30 мм продуктивной влаги в слое почвы 0…20 см. Озимая пшеница наибольшее количество влаги расходует от весеннего отрастания до колошения (до 70% общей потребности в воде за вегетацию) и наименьшее – от цветения до восковой спелости зерна (до 20%). Критическим периодом по отношению к влаге у озимой пшеницы является выход в трубку – колошение. При недостатке влаги в этот период приостанавливаются рост растений, формирование площади листьев, это приводит к нарушению дифференциации генеративных органов, образованию большого количества бесплодных цветков, снижаются общее накопление сухого вещества и высота растений, что ведет к недобору урожая.

Во время цветения и налива зерна недостаток влаги снижает озерненность колоса, крупность и урожай зерна. К началу весенней вегетации благодаря осенним, зимним и весенним осадкам почва увлажняется на глубину 50…80 см, а во влажные годы – до 150…200 см, что создает благоприятные условия по влагообеспеченности. Корневая система озимой пшеницы проникает на глубину до 1,5…2,0 м, она использует воду не только из корнеобитаемого слоя, но и из более глубоких горизонтов почвы.

Снижение темпов роста озимой пшеницы, а иногда и гибель ее посевов могут наблюдаться и при переувлажнении, особенно поздней осенью и ранней весной, а в северных районах – даже летом при обильном выпадении осадков, когда почва увлажняется до полного насыщения. При этом нарушается воздушный режим, ухудшаются условия для микробиологических процессов, минерального питания. При продолжительном увлажнении падают темпы роста, увеличивается продолжительность вегетации, возможно загнивание корневой системы, снижаются устойчивость к полеганию, урожайность и качество зерна.

Требования к почвам.

Пшеница требовательна к почвам. Они должны быть высокоплодородными, иметь хорошую структуру, содержать достаточное количество питательных веществ: азота, фосфора, калия и др. Для пшеницы благоприятна нейтральная или слабокислая (рН 6 – 7,5) реакция почвенного раствора.

Корневая система, мощность и глубина ее залегания зависят от влажности и механического состава почвы. При достаточной влажности почвы и хорошей структуре пахотного горизонта она проникает на глубину до 2 м. Поэтому большое значение для благоприятного роста пшеницы и, в конечном счете, для получения высокого урожая имеют глубина пахотного горизонта, плодородие и физические свойства почвы. На легких супесчаных почвах озимая пшеница растет плохо. Для нее наиболее пригодны почвы с мощным гумусовым горизонтом, высоким содержанием питательных веществ и хорошими водно-физическими свойствами. Этим требованиям в большей мере удовлетворяют высокоплодородные черноземные, темно-каштановые, дерново-карбонатные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН_KCl 6,0…7,5), с содержанием гумуса не менее 2,0…2,5%, фосфора и калия не менее 150 мг на 1 кг почвы (по Кирсанову). Она может давать хорошие урожаи на удобренных слабооподзоленных, среднесуглинистых и серых лесных почвах. На легких супесях и осушенных торфяниках, а также на кислых почвах без соответствующего их улучшения озимая пшеница удается плохо. Известкование, применение органических и минеральных удобрений на кислых почвах с низким содержанием органического вещества – непременные условия при возделывании озимой пшеницы.

Под нее лучше отводить более плодородные с выровненным рельефом поля. Пониженные заболоченные участки малопригодны для озимой пшеницы, так как на них она развивается слабо и плохо переносит неблагоприятные условия перезимовки. Озимую пшеницу справедливо называют растением культурного земледелия. Она дает высокие и устойчивые урожаи при высоком уровне агротехники.

Требования к элементам питания.

Потребление элементов минерального питания зависит от содержания их в почве в доступных формах, интенсивности развития растений и мощности корневой системы, погодных условий и других факторов. Снижение интенсивности роста растений озимой пшеницы часто связано с недостаточным содержанием элементов минерального питания – азота, фосфора, калия, а на некоторых типах почвы и микроэлементов.

Азот – один из наиболее важных элементов питания растений, он регулирует рост вегетативной массы, повышает содержание белка и клейковины в зерне и влияет на формирование урожая. Он входит в состав аминокислот простых и сложных белков, хлорофилла, некоторых витаминов и ферментов. Как недостаток, так и избыток азота отрицательно сказываются на росте и развитии растений пшеницы и в конечном итоге приводят к снижению урожая. При недостатке азота снижаются темпы накопления сухого вещества, формирования площади листьев, листья приобретают бледно-зеленую окраску и преждевременно отмирают. Азотное голодание отрицательно сказывается на формировании элементов структуры урожая, таких, как продуктивная кустистость, число и масса зерен в колосе, масса 1000 зерен, на содержании белка и клейковины в зерне; ухудшаются технологические свойства и хлебопекарные качества.

Избыточное азотное питание резко увеличивает нарастание вегетативной массы, нарушает соотношение между надземной массой и корневой системой, удлиняет период вегетации, снижает устойчивость растений к полеганию и поражению болезнями. Усиленное азотное питание и несбалансированность по другим элементам питания ведут к недобору урожая и снижению посевных качеств семян и технологических свойств зерна.

Потребление азота растениями озимой пшеницы начинается с первых дней жизни и продолжается до окончания налива зерна. Так, в фазе кущения потребление азота составляет 20…25%, в период выхода в трубку – колошения – 50…55, цветения–начала восковой спелости – 10…15 и к середине восковой спелости – 5…10% максимального количества потребляемого азота. Недостаток азота в отдельные фазы нельзя компенсировать внесением его в последующие фазы. Наибольшая потребность в нем ощущается от начала выхода в трубку до колошения.

Максимальное содержание азота в растениях приходится на период от всходов до весеннего кущения и составляет 4,5…6,0% на сухое вещество. По мере роста и развития растений содержание азота снижается и к фазе полной спелости составляет 1,0…1,3%. В связи с этим, важное значение имеют подкормки азотными удобрениями в ранневесенний период для формирования высоких урожаев и в период колошения для получения зерна с высоким содержанием белка и клейковины[28].

Для получения заданного урожая озимой пшеницы с высоким качеством зерна необходимо поддерживать оптимальное содержание общего азота в листьях: в фазе кущения 5,0…5,5%, в фазе выхода в трубку 4,5…5,0 и в фазе колошения 3,0.. 4,0% на абсолютно сухое вещество (АСВ).

Фосфор входит в состав многих органических соединений, ферментов и витаминов, принимает участие в энергетическом обмене. С обеспеченностью растений фосфором связаны многие биохимические процессы, проходящие в организме.

Повышенная обеспеченность фосфором снижает отрицательное действие подвижных форм алюминия на кислых дерново-подзолистых почвах. Наибольшее содержание фосфора в растениях озимой пшеницы приходится на фазу всходов (1,0…1,5% на АСВ), по мере роста и развития содержание фосфора заметно уменьшается. Наибольшее потребление фосфора приходится на фазы выхода в трубку, колошения и цветения. Недостаточная обеспеченность растений озимой пшеницы фосфором задерживает использование азота, синтез белков, замедляет рост растений, что приводит к снижению урожая.

Признаками фосфорного голодания растений служат появление красно-фиолетового оттенка в окраске листьев и быстрое их отмирание. Озимая пшеница обладает низкой способностью извлекать из почвы фосфор, находящийся в труднодоступных формах.

Калий улучшает процесс фотосинтеза, углеводный и белковый обмен, перемещение в растениях углеводов. При калийном голодании растений усиливается распад белков, что способствует развитию различных патогенных грибов и бактерий. Внешние признаки калийного голодания – побурение краев листьев и появление на них ржавых пятен.

Поступление калия в растения начинается с фазы всходов и продолжается до цветения. Максимальное содержание его в растениях озимой пшеницы (2,5…3,8%) приходится на начальные фазы, к фазе полной спелости количество калия снижается до 0,8…1,0%. Наибольшее потребление калия приходится на фазы выхода в трубку, колошения и цветения.

Требования к температуре.

В разные периоды вегетации озимая пшеница предъявляет неодинаковые требования к температуре. В период всходов и кущения оптимальной является температура от 12 до 14°С. В последующем наиболее благоприятна для развития пшеницы сухая, ясная и теплая погода: днем 10 – 12°С с понижением температуры ночью до 0°С и ниже. Такой период температур способствует хорошей закалке пшеницы, что повышает ее выносливость в зимне-весенних условиях. Для районированных сортов в условиях Беларуси температурный предел, ниже которого озимая пшеница погибает, является – 20°С. Однако при наличии снежного покрова такая температура для нее не является губительной, так как при наличии снежного покрова температура почвы на глубине залегания узла кущения выше, чем воздуха. В условиях Беларуси к отрицательным факторам перезимовки озимой пшеницы относятся: выпадение снега на незамерзшую почву, что обычно вызывает выпревание; частые и продолжительные оттепели, способствующие образованию ледяной корки; сильные морозы при недостаточном снеговом покрове, вызывающие гибель растений от переохлаждения, а также ранний сход снега с последующим возвратом холодов, приводящие к гибели ослабленных перезимовкой растений.

В начале весеннего развития для озимой пшеницы наиболее благоприятна температура от 12 до 15 °С и выше, однако температура выше 25 °С сказывается отрицательно на растениях в отдельных фазах их развития. В фазе выхода в трубку требуется температура 15 – 16 о С. В период колошения и цветения пшеница более требовательна к теплу. Растению в это время необходимо примерно 18 – 20°С. При температуре ниже – 2°С растения погибают или сильно повреждаются. Особенно чувствительны к низким температурам в этот период генеративные органы.

Особенности роста и развития

При температуре 14. 16 °С (I этап органогенеза) всходы появляются через 7. 9 дней после посева. Сумма активных температур за период посев- всходы составляет 116. 139 °С. Через 13. 15 дней после полных всходов при температуре 12. 15 °С начинается кущение (II. III этапы), оно продолжается 30. 45 дней в зависимости от срока посева, температуры и влажности. Озимая пшеница кустится осенью и весной.

Выход в трубку (IV. VII этапы) у озимой пшеницы начинается через 25. 35 дней после весеннего отрастания, колошение (VIII этап) — через 30 дней после выхода в трубку. Цветение (IX этап) пшеницы начинается через 2. 3 дня после колошения и продолжается около недели. Продолжительность формирования, налива и созревания зерна (X. XII этапы) около 30. 35 дней, зависит от погодных условий и особенностей сорта. При дождливой и прохладной погоде этот период удлиняется, а при засушливой — сокращается.

Требования к теплу и свету

Озимая пшеница- растение длинного дня. В разные периоды вегетации пшеница предъявляет неодинаковые требования к теплу. Ее семена начинают прорастать при температуре 1. 2 «С, но для дружного прорастания и появления всходов нужна более высокая температура. При температуре 14. 16 °С всходы появляются через 7. 9 дней после посева. Через 13. 15 дней после полных всходов при температуре 12. 15°С начинается кущение, оно продолжается 30. 45 дней в зависимости от срока посева, температуры и влажности.

В переходный осенне-зимний период для развития озимой пшеницы наиболее благоприятна сухая ясная и теплая погода днем (до 10. 12 «С) с понижением до отрицательных температур ночью, это способствует большему накоплению углеводов, прохождению закалки и лучшей перезимовке.

Первая фаза закалки проходит в условиях интенсивного освещения и пониженных температур (8-10 ˚С) в дневные часы и при температуре около 0 «С в ночное время. Вторая фаза закалки протекает при более низких температурах (0. —5 °С).

Лучшей закалке озимых способствуют посев в оптимальные сроки, достаточная обеспеченность растений фосфором и калием.

При понижении среднесуточной температуры воздуха до 4. 5 °С осенний рост озимой пшеницы приостанавливается. Весной при повышении температуры до 5 °С пшеница начинает расти и дополнительно куститься. Для озимой пшеницы очень опасны резкие колебания температуры ранней весной, когда днем она поднимается до 10 °С, а ночью падает до -10 «С. Озимая пшеница может выдержать температуру в зоне узла кущения —16. —18 «С.

Общая сумма положительных температур от посева до полной спелости составляет 1850. 2200 «С.

Требования к влаге

Потребление влаги в течение вегетации идет неравномерно. В фазе прорастания зерна и появления всходов растения потребляют сравнительно небольшое количество влаги. Однако чтобы получить дружные и полноценные всходы, необходимо иметь в верхнем слое почвы (0. 10см) не менее 10 мм продуктивной влаги. По мере роста и развития растений потребность во влаге повышается. Для нормального осеннего кущения озимой пшеницы необходимо иметь не менее 30 мм продуктивной влаги в слое почвы 0. 20см. Озимая пшеница наибольшее количество влаги расходует от весеннего отрастания до колошения (до 70 % общей потребности в воде за вегетацию) и наименьше — от цветения до восковой спелости зерна (до 20 %). Критический период по отношению к влаге у озимой пшеницы — выход в трубку — колошение.

Коэффициент водопотребления этой культуры равен 400. 500.

Требования к почве

Озимая пшеница предъявляет повышенные требования к почве. Для нее наиболее пригодны почвы с мощным гумусовым горизонтом, высоким содержанием питательных веществ и хорошими водно-физическими свойствами. Этим требованиям в большей мере удовлетворяют высокоплодородные черноземные, темно-каштановые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН_сол) 6,0. 7,5), с содержанием гумусане менее 2,0. 2,5 %, фосфора и калия не менее 150 мг на 1 кг почвы (по Кирсанову). Эта культура может давать хорошие урожаи на удобренных слабооподзолениых, среднесуглинистых и серых лесных почвах. На легких супесях и осушенных торфяниках, а также на кислых почвах без соответствующего их улучшения озимая пшеница удается плохо. Известкование, применение органических и минеральных удобрений на кислых почвах с низким содержанием органического вещества — непременные условия при возделывании озимой пшеницы.

Требования к элементам питания

Один центнер урожая выносит из почвы: N-3,25 кг, Р2О5 -1,15 кг, К2О-2,0кг.

Потребление азота растениями озимой пшеницы начинается с первых дней жизни и продолжается до окончания налива зерна. Так, в фазе кущения потребление азота составляет 20 %, в период выхода в трубку — колошения — 50. 55, цветения — начала восковой спелости — 10. 15 и к середине восковой спелости — 5. 10 % максимального количества потребляемого азота. Наибольшая потребность в нем ощущается от начала выхода в трубку до колошения.

Наибольшее содержание фосфора в растениях озимой пшеницы приходится на фазу всходов (1,0. 1,5% на АСВ), по мере роста и развития содержание фосфора заметно уменьшается. Наибольшее потребление фосфора приходится на фазы выхода в трубку, колошения и цветения.

Поступление калия в растения начинается с фазы всходов и продолжается до цветения. Максимальное содержание его в растениях озимой пшеницы (2,5. 3,8 %) приходится на начальные фазы, к фазе полной спелости количество калия снижается до 0,8..Л,0 %. Наибольшее потребление калия приходится на фазы выхода в трубку, колошения и цветения.

Пшеница — кормовая и продовольственная культура. Все сорта разделяют на 4 группы: первые две по вегетативному периоду — озимая и яровая, две другие — по качеству зерна. Это твердые и мягкие сорта. Народнохозяйственное значение озимых сортов сложно переоценить, они дают большой урожай, способны расти в сложном климате и на глинистых почвах.

Биологические особенности озимых

Злакам необходим длинный световой день — солнечный свет участвует в процессе фотосинтеза, благодаря которому образуется глюкоза и крахмал, необходимые для жизни и роста. Недостаточное освещение приводит к прорастанию листа кущения рядом с поверхностью почвы, что приводит к снижению зимостойкости.

Время прорастания семян зависит от температуры окружающей среды, уровня влажности почвы и воздуха.

При какой температуре растет пшеница:

• Озимые прорастают на 6-9 день при температуре воздуха +14+16`С, почвы — свыше +1`С;
• В северных регионах с температурой ниже +14`С и при сухом верхнем слое грунта всхожесть наблюдается на 13-16 день.
• Если в период всходов температура посевного слоя опускается ниже +1`С, всходы прорастают не дружно и поздно. В период цветения и созревания оптимальная температура для растений +18-27`С.
• Жара и отсутствие дождей не позволяют зерну вызревать. В бесснежную зиму всходы выдерживают морозы до -19`С.

Для формирования хорошего урожая необходима удобренная почва с достаточным количеством питательных веществ. Озимым сортам на протяжении всего вегетативного периода требуется больше влаги, чем для яровой пшеницы. Это объясняется более длительным периодом роста и высоким урожаем сухой массы. В период прорастания семян требуется не менее 1 см воды в верхнем слое почвы, для фазы кущения — до 3 мм.

Наиболее подходящими для озимых сортов являются каштановые почвы и подзолистые, дерново-глеевые и черноземные. Выращивать культуру на любых других грунтах можно, если внести соответствующие минеральные удобрения.

Фазы развития озимой пшеницы

Озимая пшеница от посева до уборки проходит 6 фаз развития. Первая — прорастание семян. Вторая — фаза кущения. Она характеризуется образованием боковых отростков на стебле и корне. Кустистость злака зависит от количества семян и глубины закладки. Следующие два этапа — выход в трубку и колошение. Весной, не ранее, чем через месяц после возобновления вегетационного процесса, на основном стебле появляется первый узел. После выхода в трубку наступает колошение — прорастание колосков на побегах.

За ним следует период цветения. Начинается он через 4-7 дней после образования колосков и продолжается около недели. Первые цветки распускаются на нижнем ряду, последние — на верхнем. Самый длинный этап — созревание. Во время него происходит формирование зерна и постепенная потеря накопленной влаги. В течение 2 недели зерна приобретают молочную спелость, во время которой влажность составляет до 60%. В восковой фазе уровень влажности понижается на 20%, а в период полной спелости зерна уровень влаги доходит до 15-20%.

Посев озимых сортов

Главное отличие от яровой пшеницы заключается в сроках посева и продолжительности роста. Для яровых сортов вегетационный период длится не более 100 дней, для озимых — около 320-350 дней вместе с зимним периодом. Яровые сорта высеивают весной, а озимую пшеницу принято сажать в конце лета или осенью, чтобы зерно могло прорасти и укорениться до наступления морозов.

Отличается яровая пшеница от озимой и количеством урожая: она дает более низкие сборы. Еще одно отличие яровой пшеницы от озимой — слабая корневая система. Эта особенность объясняет скорость потребления питательных веществ, стойкость к перемене погоды и выносливость озимых злаков.

Сроки и нормы высева

Сроки, нормы и правила посева зависят от почвы и климатических зон:

• В северных регионах — первая половина августа;
• Центральные районы нечерноземные — вторая и третья декада августа;
• Черноземные и юго-восточные районы — последняя декада августа и первая неделя сентября;
• Степные регионы — первые три недели сентября;
• Северный Кавказ — зерновые сеют с 10 сентября по 15 октября.

Норма высева озимой пшеницы на 1 га — от 2,7 до 5,7 млн семян. Норма кг с 1 га составляет около 300 кг и зависит от срока посева. Чем позднее проводились посевные работы, тем больше семян на 1 га требуется, и тем меньший урожай будет собран.

Большой диапазон семенной массы озимой пшеницы объясняется разницей в климате, плодородии почвы и влажности.

Оптимальная глубина высадки семян — от 4 до 10 см. В Нечерноземных районах она ниже — от 4 до 6 см, в засушливых областях — от 6 до 8 см, а при сильном пересыхании верхнего слоя почвы — от 10 до 12 см.

Способы посева

Основная система обработки почвы перед севом зависит от следующих условий:

• Особенности и химический состав грунта;
• Степень засоренности грунта;
• Система севооборота;
• Влажность воздуха;
• Культуры предшественники.

Обычно при посадке озимых сортов использует рядовой метод высева.

Он имеет ряд преимуществ:

• Равные условия для семян обеспечивают дружные всходы, рост и созревание;
• Уменьшение потерь зерна при уборке;
• Рациональное использование посевной площади;
• Уменьшение сорных растений;
• Равномерность освещения, доступность воды и питательных веществ для всех растений;
• Сокращение затрат на технику;
• Сокращение посевных работ.

Для посева отбирают крупные и качественные семена озимой пшеницы. Побеги из больших зерен успевают развить сильную корневую систему и заложить более глубокий узел кущения. Это повышает зимостойкость злаков.

Перед посевными работами семенной материал обязательно прогревают и обеззараживают для улучшения всхожести.

Технология ухода за озимой пшеницей

Интенсивная технология возделывания озимых сортов предусматривает применение качественных семян и соблюдение правил посадки и культивирования. Она направлена на максимальное сохранение воды в почве и включает в себя правильный подбор предшественников и земельного участка.

Посев твердой пшеницы происходит на ровной поверхности: на склонах посадки могут замерзнуть, если ветра сдуют снег. Необходимым условием также является предпосевное протравливание семян, подготовка и обработка почвы, соблюдение сроков посева и рекомендуемой глубины заделки.

К культурам-предшественникам предъявляют следующие требования:

• Созревание не должно задерживать своевременное освобождение полей для вспашки;
• Культуры не должны давать сорнякам прорастать и забивать поля;
• Корневая система предшественников должна способствовать накоплению и сохранению влаги.
• Лучший предшественник севооборота — черный чистый пар. Чистые пары позволяют накопить и удержать достаточное количество влаги в земле, что дает хороший урожай. Далее идут занятые пары или посадка однолетних кормовых трав.

Непаровые предшественники перед посадкой:

• Горох, выращиваемый на зерно;
• Кукуруза для производства силоса;
• Бобовые и бобово-злаковые кормовые культуры;
• Многолетние травы.

От подбора предшественника зависит урожай, структура и качество зерна, процент белка и клейковины, выход зерна с каждого колоса.

Интенсивная технология выращивания озимой пшеницы включает в себя обработку почвы с учетом ее типа, вредителей и вида сорняков. Предпосевная вспашка должна обеспечить сохранность воды, поддержать достаточную рыхлость слоя и твердое ложе на глубине заделки семян. В процессе выращивания выполняются работы по внесению удобрений и гербицидов, орошению, рыхлению.

Повышение урожайности

Все озимые сорта требовательны к влаге. Для обеспечения высокой урожайности пшеницы весенние запасы воды в верхнем почвенном слое должны превышать 2 см. Еще один важный фактор — достаточное количество солнечных дней в период выхода злака в трубку. На третьем по значимости месте — внесение минеральных подкормок.

В условиях интенсивного развития сельского хозяйства постоянно возрастает средняя урожайность озимых сортов. За последние годы ее величина превысила 39 ц с 1 га (за норму берутся показатели урожайности среднепозднего сорта). Сбор яровых сортов уже много лет держится на отметке 16 ц/га.

На величину урожая влияют сроки и способы уборки зерна. Основным методом является однофазовый способ, при котором зерна выделяют из колосьев за один цикл работы. При двухфазной уборке зерновые сначала скашивают, затем формируют в валки и после высыхания отправляют на обмолот. Этот метод более трудоемок, но дает меньшие потери зерна. Если не соблюдать сроки жатвы, пшеница начинает осыпаться, что ведет к значительной потере урожая (до 25%).

Снижение урожайности

После посадки семян землю прикатывают или проводят боронование. Дальнейший уход за посевами — внесение удобрений, полив и борьба с вредителями и болезнями. При большой засоренности сорняками почву обрабатывают гербицидами.

При обработке зараженных посевов учитывают экономический порог вредоносности.

Применение растворов и химикатов зависит от степени зараженности листьев и стеблей, вида болезни, личинок и взрослых вредителей. Озимая культура, как и яровая, подвержена заболеваниям. При недостаточных профилактических мерах распространение вредных насекомых и болезней может погубить весь урожай.

Наиболее распространенная причина гибели озимых — вымерзание. При отсутствии снежного покрова во время затяжных морозов в клетках и межклеточных пространствах вымерзает вся жидкость и растение погибает. Еще один фактор, понижающий урожай, выпаривание посевов. Связано с выпадением и замерзанием снега на талой почве, с большими сугробами или медленном весеннем таянии снежного покрова.

Удобрение озимой пшеницы

Для получения высокого урожая озимых им необходимо обеспечить наличие достаточного питания в почве. На вызревание 1 ц зерна с гектара в почве должно содержаться не менее:

• 3,1 кг азота;
• 1,4 кг фосфора;
• 2,7 кг калия;
• 0,6 кг кальция;
• 0,45 кг серы и такое же количество магния.

Азотные удобрения для пшеницы вносят весной — их избыток осенью понижает зимостойкость и увеличивает риск заражения корневой гнилью. Доля азота зависит от фазы злака: в начале трубкования — до 40 кг/га, в середине — не более 30 кг/га, на этапе колошения — не более 12 кг/га.

Удобрение КАС 32 вносят под посадку. Это карбидно-аммиачная смесь, содержащая около 30% азота. Рекомендуется подкармливать весной озимые селитрой из расчета на гектар 30-40 кг. Удобрение дается прикорневым методом.

Карбамид используется и как корневая, и как внекорневая подкормка, в сухом или растворенном виде. Нормы внесения карбамида при подкормке озимых зависят от типа удобрения. При сухом способе — 30 кг/га. Весной уровень раствора карбомида не должен превышать 20%, во время выхода злаков в трубку — не более 11%, в стадии колошения — не более 8%.

Достаточное содержание фосфора в почве необходимо для синтеза нуклеиновых кислот. Они стимулируют усвояемость почвы азотом и развитие полезной микрофлоры. Удобрения, содержащие фосфор и калий, вносят при основной обработке почвы. Гранулированный суперфосфат вносят осенью из расчета 20 кг/га. Калий нужен растениям для активации работы ферментов, синтеза белка и накопления сахаров. Его наличие увеличивает корневое образование и предупреждает полегание всходов. Кальций способствует накоплению углеводов и увеличивает сопротивляемость к заболеваниям.

Органические удобрения вносят в почвы, содержащие не более 2% гумуса. На плодородных землях их добавляют в грунт перед посадкой предшественников.

Технологическая карта возделывания пшеницы

Составление технологических карт для выращивания озимой пшеницы помогает упростить процесс контроля над соблюдением сроков работ. Таблица включает в себя все виды работ за сезон, который начинается осенью в период посадки и заканчивается сбором урожая.

Примерная таблица возделывания озимой пшеницы выглядит так:

Наименование полевых работ	Объем выполняемой работы	Сроки проведения	Наименование техники
Лущение стерни	500 га	10.09 -14.09	ДТ75М + ЛДГ 10А
Вспашка	500 га	15.09 — 21.09	МТЗ 82
Боронование	500 га	22.09 -25.09	К 700А
Культивация	500 га	26.09 — 28.09	ДТ75М + АПВ5
Погрузка, транспортировка и выгрузка семенного материала	100 т	28.09-1.10	УЗСА
Посевная	500 га	1.10-5.10	МТЗ82+СП11
Обработка	500 га	10.05-15.05	МТЗ82 + ОМ63
Комбайнирование	500 га	20.07-25.07	ЗК Енисей
Транспортировка зерна	2000 т	20.07 — 25.07	КамАЗ

Биологические особенности озимой пшеницы учитываются при разработке комплекса агротехнических приемов и последовательности их выполнения. Если перед хозяйством стоит задача повышения качества зерна, то необходимо уделить внимание обработке семенного материала, профилактике болезней и борьбе с вредителями. Еще один важный момент — закупка семени озимых сортов, которые смогут произрастать в данных климатических условиях без потерь и полеганий.

Пшеница — биологическое описание, рекомендуемые препараты

Биологические особенности озимой пшеницы

Современная технология возделывания озимой пшеницы позволяет получить в любой зоне от 70 до 100 ц зерна с 1 га.

Для многих наших растениеводов это, к сожалению, сказочные показатели.Чтобы достигнуть их, следует помнить ряд технологических моментов, которые необходимо учесть и соблюсти. Задача данного практического руководства – изложить стратегию современного возделывания озимой пшеницы, выдать новые подходы, показать, что нет мелочей, все взаимосвязано и взаимозависимо. Любой хороший прием, несвоевременно или неправильно использованный, приведет к снижению урожая и не сможет быть исправлен последующими мероприятиями. Более полное раскрытие потенциальных возможностей озимой пшеницы зависит от правильной технологии ее возделывания, которая строится, в свою очередь, с учетом биологических особенностей данной культуры.

Оптимальная температура для прорастания семян озимой пшеницы составляет +12–16°С. При температуре выше +24°С дружность их прорастания снижается. Для прохождения ростками растения односантиметрового слоя почвы нужна сумма среднесуточных температур 10–12°С, от всходов до кущения – 200–220°С, для успешного кущения (от 3–7 стеблей) – 200–250°С. В период кущения растение образует вторичные корни, которые берут начало из тех же почек, что и боковые побеги. Таким образом, каждый побег обеспечен собственными корнями.

Закаливание растений интенсивно проходит при температуре днем +10–12°С с понижением ночью до 0°С и ниже. Закалка, обеспечивающая устойчивость к зимним условиям, протекает в две фазы. В первой фазе при положительных осенних температурах в узлах кущения и влагалищах усиленно накапливаются углеводы, которые играют защитную роль. Во второй фазе закалки, в конце осени, при слабых морозах происходит некоторое обезвоживание тканей и гидролиз запасных веществ (крахмал превращается в сахара, сложные белки переходят в более простые соединения).

Переросшие растения (ранний посев) плохо закаливаются, зимой они сильно повреждаются или совсем погибают. Поэтому соблюдение оптимальных сроков посева озимых – залог хорошей сохранности их в зимне-весенний период.

На перезимовке растений сказывается и глубина залегания узлов кущения, которая зависит от длины базального междоузлия и колеблется от 1 до 3 см и более. Факторы, тормозящие рост базального междоузлия (интенсивное освещение, пониженная температура почвы), способствуют углублению залегания узлов кущения. Первичные зародышевые корни ко времени кущения достигают длины 40–50 см, перед уходом в зиму при хороших запасах влаги – 70–100 см, весной они продолжают расти. Узловые корни, появляющиеся на 20–25 дней позже первичных, осенью проникают в почву на 30–45 см. Первичные корни имеют важное значение для снабжения растений влагой и питательными веществами из нижних, а узловые – из верхних слоев почвы.

Выход в трубку озимой пшеницы начинается весной при температуре выше +9°С, наибольший прирост стебля происходит при +24–25°С. Сумма среднесуточных температур за период выхода в трубку колошение составляет около 380–500°С. Колошение наступает через 30–32 дня после начала выхода в трубку.

В фазе выхода в трубку, колошения и цветения наблюдается максимальное поступление калия в растения. Фосфор и кальций накапливаются ко времени цветения. Содержание азота в растениях в течение роста значительно изменяется: к зиме снижается, к началу весенней вегетации возрастает, достигая максимума ко времени налива зерна (молочная спелость). Это обусловливает эффективность ранневесенних и вегетационных азотных подкормок озимой пшеницы. Однако при избытке азота снижается поглощение калия, и растения сильно поражаются грибными болезнями. Потребность пшеницы во влаге высокая. За весну и лето из почвы расходуется в сухие годы 1600–2400 т воды с 1 га, во влажные до 3500–4000 т. Максимальное количество воды расходуется в период роста стебля. Критический период наступает за 15 дней до колошения и захватывает 6–7 дней после колошения. Важна достаточная влажность почвы и для налива зерна. Почвенная засуха в этот период вызывает его щуплость, а высокие температуры (более +35°С) – запал и захват.

У озимой пшеницы различают 12 этапов органогенеза и соответствующие им фазы роста, подробная детализация которых позволяет в процессе роста контролировать формирование элементов урожая и на этой основе строить схему ухода за посевами с целью более полной реализации продуктивности районированных сортов.

Фенофазы и этапы органогенеза (I…XII)	Продолжительность, дни	Элементы урожая	Факторы, положительно влияющие на формирова ние элементов урожая
Прорастание семян, всходы, появление 1–3 зародышевых листьев I. Дифференциация и рост зародышевых органов	7–8	Густота стояния растений	Глубина посева 3–5 см, температура почвы 12–16°С содержание влаги в слое 0–10 см не менее 12–15 мм
Появление 4–го листа, формирование узла кущения, осеннее кущение II. Дифференциация основания конуса нарастания (образование зачаточных узлов, междоузлий и стеблевых листьев)	9–14	Коэффициент кущения, число листьев	Густота посева 4,5–5 млн.шт./га, интенсивное освещение, оптимальная температура 13–18°С, содержание влаги в пахотном слое не менее 20 мм
Весеннее кущение III. Дифференциация главной оси зачаточного соцветия	14–18	Число члеников колосового стержня	Хорошая перезимовка, среднесуточная температура 5–9°С
Начало выхода в трубку (удлинение листовых влагалищ побегов) IV. Образование конусов нарастания 2–го порядка (колосковых бугорков)	13–14	Количество колосков в колосе	Содержание доступного азота в пахотном слое 0–40 см в пределах 100–120 мг/кг, фосфора и калия 14–15 мг/100 г. температура > 90°С
Выход у трубку (1–5 узлы) V. Закладка цветков в колосе, рост междоузлий	16–17	Общее число цветков в колосе	Наибольший прирост вегетативной массы наблюдается при температуре 23–25°С
Становление флагового листа VI. Формирование цветков в колосе	5–7	Число цветков в колосе
Набухание верхнего листового влагалища VII. Образование основных групп специализированных клеток пыльцы и завязи женского гаметофита	9–11	Длина и плотность колоса	Своевременная внекорневая подкормка растений азотом и защита флагового листа от ожогов и поражения болезнями
Колошение VIII. Завершение процессов формирования органов соцветий и цветка	6–7	То же
Цветение IX. Цветение, оплодотворение и зарождение зерновок	4–6	Озерненность колоса, прекращение роста стебля
Формирование зерна Х. Формирование и рост зерновки в длину	11–13	Величина зерновки	Предотвращение полегания растений, особенно прикорневого
Налив, молочное состояние зерновки XI. Накопление питательных веществ в зерновках, рост их в ширину и толщину	23–24	Масса зерновки	Достаточная влажность почвы и температура воздуха не выше 30–35°С
Восковая и полная спелость XII. Накопленные в зерне питательные вещества превращаются в запасные	7–9	Количество и масса 1000 зерен	Защита растений от вредителей с целью

11

какие условия должны быть для проращивания, сумма активных температур, условия роста озимых и яровых злаков

Пшеницу, как многие злаковые культуры, легко прорастить в домашних условиях. Употребление проростков пшеницы несет огромную пользу для здоровья. Продукт богат витаминами, минералами и аминокислотами, укрепляет иммунитет, очищает кишечник, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает общий уровень энергии.

Содержание статьи

Что требуется для проращивания пшеницы

Перед тем как начать проращивание, важно убедиться в наличии необходимого инвентаря. Список невелик, но лучше, если все предметы будут под рукой. Понадобятся:

1. Пластиковая, стеклянная либо керамическая емкость. Нельзя использовать металлические миски — в них зерно закисает. Дно посуды должно быть достаточно широким, чтобы пшеница располагалась в 1-2 слоя.
2. Марля или легкая тряпка.
3. Чистая вода.
4. Мелкое сито.

Важно и само зерно. Показатель его качества — одновременное прорастание почти всех экземпляров.

Оптимальные условия

Даже качественные зерна дают ростки только при соблюдении ряда условий. Температура воздуха, освещенность, влажность — все эти факторы влияют на результат.

Зерна пшеницы боятся как сильно низких, так и высоких температур. Оптимальной для прорастания считается  теплая среда — +20…+25°C.

Проращивание проводят во влажной среде, но так, чтобы не было избытка воды. Лучше всего накрывать зерна марлей, смоченной в воде, или промывать их каждые 8 часов.

Важно! Если жидкости будет слишком много, зерна не прорастут, а просто набухнут и полопаются.

Место для проращивания должно быть светлым, но без прямых солнечных лучей. Зерна нуждаются в доступе свежего воздуха, но боятся сквозняков.

Основные ошибки, из-за которых пшеница не прорастает:

• слишком большое количество воды;
• много зерен в небольшой посуде;
• высыхание зерен, которые уже начали прорастать;
• слишком долгое проращивание.

Показатель правильного продукта — приятный свежий аромат.

Влияние температурного режима на пшеницу

Все этапы развития растения находятся в прямой зависимости от суммы активных температур. Оптимальный переход от одной фазы к другой возможен только в том случае, если растение находится в благоприятной среде строго определенное время. Пшеница крайне чувствительна к резким перепадам температуры, что во многих случаях приводит к поражению или даже гибели культуры.

Высокая температура

Влияние высокой температуры на пшеницу зачастую более губительно, чем сильные заморозки, от которых растения обычно защищены предварительной закалкой. Наибольшую чувствительность к потеплению злаковая культура проявляет после сева, когда образуются всходы и стебли.

Если температура почвы превышает +24°C, зерна переходят в состояние покоя, прекратив прорастание. В первую очередь это касается молодых семян, но при дальнейшем повышении значений рост замедляется и у более устойчивой к излишнему теплу пшеницы.

Высокая температура негативно влияет не только на семена, но и на взрослое растение. При повышении температуры воздуха больше +24°С фотосинтез в листьях сначала замедляется, а при более высоких значениях и вовсе прекращается. При нагревании листьев свыше +29…+32°C растение быстрее сжигает калории, чем накапливает, что приводит к так называемому отрицательному росту, при котором колос теряет первоначальные размеры.

При нагреве до температуры +35°С и более разрушаются основные ферменты растения. Слишком быстрое накопление суммы активных температур приводит к тому, что питательных веществ, получаемых в результате фотосинтеза, становится недостаточно для нормального развития. Листья становятся все более мелкими, в некоторых случаях не формируется колос.

Низкая температура

Влияние низких температур на пшеницу приводит к разным последствиям. Корни растения погибают при промерзании почвы до -3…-5°С, но подобное происходит редко. Гораздо более опасным оказывается похолодание после того, как точка роста оказалась на поверхности.

Особо неблагоприятными условиями считаются ранние снегопады, затем сдуваемые ветром. В этом случае растения не будут защищены снежным покровом.

Справка. Если снег изолирует точку роста от воздействия холода, злак способен выдержать морозы до -34°С.

Незакаленные листья пшеницы выдерживают температуру до -7…-9°С, после закалки — до -12…-18°С. Критичным значением для колосков и цветков считается -2…-3°С. Это основная причина того, что точка роста не выносится на поверхность, пока не накопится требуемая сумма активных температур или длина светового дня не увеличится.

В результате влияния заморозков на колос основной стебель зачастую гибнет, становится белесым и пустым. Наиболее устойчивы к влиянию низких температур растения с хорошо развитой корневой системой, имеющие 3-4 листа. Злаки с большим количеством побегов хуже поддаются закаливанию, поэтому сильнее подвержены гибели от заморозков.

Чувствительность зерна

Зерна пшеницы не слишком подвержены воздействию температурных колебаний, но боятся засухи, отсутствия свежего воздуха и грибковых поражений. Это основные факторы, влияющие на прорастание.

Сумма активных температур

В зависимости от периода развития растению требуется неодинаковое количество тепла. В среднем при +14…+16°С всходы появляются уже спустя 7–9 дней. Это означает, что сумма активных температур в этом периоде составляет примерно 116–139°С.

При какой температуре прорастает пшеница в открытом грунте

Разным сортам пшеницы необходимы неодинаковые условия для прорастания и дальнейшего развития.

Озимая и яровая различаются не только сроками посадки, но и требованиями к температурному режиму.

Озимая

Высевать озимую пшеницу лучше всего при устойчивой дневной температуре воздуха +10…+12°С. Желательно, чтобы погода при этом была сухой и теплой, а ночью наблюдались небольшие заморозки. Это способствует закаливанию и накоплению углеводов для благоприятной зимовки.

При дальнейшем понижении температуры рост пшеницы приостанавливается, а при прогревании воздуха до +5°С возобновляется. Хотя современные сорта озимой пшеницы выдерживают морозы до -16…-18°С, а при наличии снежного покрова — и до -25…-30°С, резкие перепады температуры днем и ночью крайне неблагоприятны для растений.

Для роста озимой пшеницы от посева до полной спелости требуется сумма активных температур в диапазоне 1850–2200°С.

Яровая

Яровая пшеница начинает прорастать при +2…+4°С, максимальной температурой прорастания считается +25…+30°С. При дальнейшем потеплении зерна переходят в состояние покоя. Последующее развитие растения происходит при минимальных +4…+5°С.

Важно! Без защитного снежного покрова для культуры губительны заморозки более -6°С.

Сумма активных температур для яровой пшеницы составляет примерно 1600–1800°С с момента появления первого листа до полной спелости.

Пшеница для проращивания

Для успешного проращивания злака в домашних условиях недостаточно просто действовать по инструкции. Большую роль играет и качество самого зерна.

Где купить

Сырье лучше покупать в крупных супермаркетах. Многие производители выпускают расфасованные зерна со специальной пометкой, что они предназначены для выращивания дома. Перед покупкой важно обратить внимание на срок годности продукта: семена, расфасованные более года назад, почти наверняка не прорастут должным образом.

Если хочется больше натуральности, лучше приобрести сырье на развес на любом продовольственном рынке. Однако в этом случае важно обращаться к проверенным продавцам, поскольку зерна часто обрабатывают специальными химическими составами для повышения лежкости и защиты от порчи.

Какими должны быть зерна

Определить химическую обработку продукта невооруженным глазом не удастся, но существуют косвенные признаки качественных семян. Выбирать лучше ровные, одинаковые по форме и размеру зерна с желтовато-коричневым отливом, сухие на ощупь.

Изменение формы, наличие белесого налета, изломанные или потрескавшиеся семена — признак некачественного товара.

Сколько проращивать за 1 раз

Семена располагают на дне лотка тонким слоем, чтобы не перекрывать доступ воздуха к нижним экземплярам. В среднем в лоток размером 40×40 см помещается около 2 стаканов семян.

Хотя употребление пророщенной пшеницы очень полезно, начинать лучше с небольших порций. Продукт плохо хранится даже в холодильнике, поэтому нет смысла проращивать сразу много зерен. Для начала подойдет порция из 0,5 стакана сухих пшеничных семян на 1 человека.

Как прорастить пшеницу в домашних условиях

Прорастить злак самостоятельно просто. Зерна тщательно моют и выкладывают тонким слоем в емкость. После этого заливают чистой водой так, чтобы она слегка покрывала материал. Накрывают все марлей или легкой тканью, смоченной в воде, и помещают в укрытое от прямых солнечных лучей и сквозняков место. Очень важно, чтобы температура воздуха составляла примерно +21…+24°С.

Пшеницу обязательно промывают 1-2 раза в сутки и перед употреблением. Обычно уже на следующий день появляются первые ростки. В пищу продукт используют, когда длина ростков достигнет 1-2 мм.

Важно! Если семена промывать с периодичностью в 8 часов, влажная марля не понадобится.

Советы и рекомендации

Удобнее промывать зерна с использованием небольшого сита. Всплывшие семена выбрасывают из-за плохого качества.

Зерна пшеницы, которые не проросли в течение 2 суток, непригодны к употреблению.

Проростки используют в пищу как отдельное блюдо или в качестве полезной добавки к салатам и гарнирам. Эффект будет заметен только при регулярном употреблении. Лучше всего полезные вещества из ростков усваиваются натощак, особенно если есть их вместе с пророщенными бобовыми, например, машем.

Тщательное пережевывание продукта способствует лучшему усвоению, укрепляет десны и зубы.

Заключение

Проращивание пшеницы в домашних условиях не требует больших временных затрат или покупки специального инвентаря. Зерна неприхотливы, наибольший вред им наносят высокая температура, недостаток влаги или свежего воздуха. Полезный продукт получают уже через 1–3 суток, хранят не больше 5 дней в холодильнике.

Насколько поздно можно засеять озимую пшеницу и по-прежнему производить зерно? | CropWatch

В конце января Совет по пшенице Небраски сообщил об ухудшении условий содержания озимой пшеницы на западе и юго-западе Небраски, что заставило некоторых производителей задать вопрос о возможности повторного посева озимой пшеницы.

В северной части Панхандла, где условия были ветреными и засушливыми, производители сообщили о ветровой эрозии, затронувшей 30-40% посевов пшеницы в некоторых районах. Больше всего пострадали поля обычной и орошаемой пшеницы; Пшеничные поля с нулевой обработкой почвы были в лучшем состоянии.Без снежного покрова и с такими суровыми ветрами высока вероятность зимних смертей в этом районе.

В южной части Панхандла производители сказали, что урожай выглядит неплохо. Ветровая эрозия была умеренно сильной, особенно на традиционных полях, при этом было мало влаги и не было значительного снежного покрова. Поскольку влажность почвы очень низкая, в этих районах также возможны вымогательства.

В юго-западном углу, где погода была мягкой, сухой и ветреной, многие поля не получали никакой влаги с прошлой осени, а уровень влажности почвы был оценен как очень низкий.На некоторых полях была небольшая ветровая эрозия, но ничего серьезного. Урожай был оценен ниже среднего и без влаги, производители ожидают 25-35% вымерзания.

Можно ли засеять эти площади или повторно засеять озимой пшеницей, если позволяют условия поля? Каков будет потенциал урожайности?

Исследование даты посева пшеницы

KSU

Ученые из Университета штата Канзас провели семилетнее исследование (1985–1991) в Гарден-Сити, штат Канзас, где они сеяли озимую пшеницу каждый месяц с 1 октября по 1 апреля.Они использовали норму высева 80 фунтов / акр ТАМ 107.

Урожайность зерна постепенно снижалась, чем дольше откладывались посевы после 1 октября, оптимальной даты посадки для данного участка ( Таблица 1 ). Сроки посадки с 1 октября по 1 января обеспечили урожайность от 50% до 100% от полной. Пшеница, засеянная всеми сроками до 1 марта, принесла урожай зерна каждый год. Пшеница, посеянная 1 апреля, не получала достаточно холодной зимней погоды для яровизации, и поэтому каждый год не успевала выезжать или давать зерно.

С более поздними сроками посева период налива зерна постепенно сокращался и переносился в более теплую погоду. Этот период ускорялся в среднем на 1,7 дня с каждой ежемесячной задержкой. Средняя дневная температура во время этого периода налива зерна увеличивалась в среднем на 1,5 ° F за ежемесячную задержку посадки и становилась все менее благоприятной для продуктивности растений. Таким образом, общее снижение произошло в высоте зрелых растений, количестве кочанов на растение, количестве ядер на растение и тестовой массе зерна.

Сводка

Итоговая относительная урожайность зерновых, снижающаяся с прогрессивными сроками посева:

1 октября = 100%
1 ноября = 77%
1 декабря = 59%
1 января = 57%
1 февраля = 41%, а
1 марта = 16%.

Хотя урожайность пшеницы снижается из-за задержек с посевом, существует значительная гибкость при посеве озимой пшеницы.

Таблица 1. Реакция пшеницы на отложенные сроки посева 1985-1991 годов в Гарден-Сити, штат Канзас, как сообщается в исследовании Канзасского государственного университета.
Посадка Дата	Зерно Урожайность буш / год	Тест Масса фунтов / бушель	Дата Голова	Дата Спелый	Для взрослых Высота дюймов	# Головки на завод	# Ядра на растение
1 октября	46,1	56,1	5–12	6-17	27,2	3.4	56,4
1 ноября	35,6	55,1	5-18	6-21	25,6	2,8	54,2
декабрь 1	27,4	53,7	5-22	6-24	25,5	2,9	47,9
1 января	26,3	53,5	5-25	6-35	25,5	2.7	44,1
1 февраля	18,9	51,5	5–29	6-27	24,4	2,3	31,4
1 марта	7,2	22,8	6-6	7-4	21,8	1,4	15,0
Апрель 1	0	–	–	–	–	0	0
LSD (5%)	1.5	0,4	0,1	0,1	0,5	0,3	5,3

Яровизация

Озимая пшеница требует яровизации — процесса, при котором растения, подвергающиеся воздействию низких температур, испытывают физиологические изменения. В случае пшеницы это означает, что растения не зацветут, пока не будут подвергнуты воздействию низких температур. Не все растения нуждаются в яровизации, и степень необходимой яровизации может варьироваться в зависимости от вида.

Дни яровизации (VD) являются мерой холодной температуры, аналогично тому, как дни в градусах роста (GDD) являются мерой теплых температур. Вопреки распространенному мнению, лучшая температура яровизации для озимой пшеницы составляет 40 ° F — 50 ° F, а не более низкие температуры. Яровизация — это биологический процесс, и для того, чтобы это произошло, растения должны быть биологически активными, а не замороженными.

Не для всех озимых пшениц одинаковые требования к яровизации. Сорта с более высокими требованиями к яровизации нуждаются в большем воздействии низких температур.

Оценить сроки посева поздней зимой или ранней весной в Небраске, которые приведут к яровизации озимой пшеницы, сложно, потому что у нас редко бывает средний год. (Все это предполагает достаточное количество воды в почве при посеве.)

В Небраске мы считаем, что 45 дней яровизации имеют решающее значение для урожайности. Поэтому, если вы посеете до 1 марта влажную почву и ожидаете, что ваша ночная температура упадет ниже 45 ° F в течение следующих 45 дней, ваша озимая пшеница зацветет и зацветет.(Даты посева необходимо будет скорректировать по всему штату.)

Рекомендации по пересеву озимой пшеницы поздней зимой

• Свяжитесь с вашим агентством по обслуживанию фермерских хозяйств и представителем по страхованию урожая, прежде чем предпринимать какие-либо действия.
• Выберите сорта озимой пшеницы с более короткими требованиями к яровизации.
• Увеличьте норму высева в 1,5–2 раза по сравнению с нормальной нормой высева.
• Внесите стартовые удобрения вместе с семенами или рядом с семенами. (Примечание: не все удобрения можно безопасно применять вместе с семенами или рядом с ними.)
• Дисковая сеялка нанесет меньше повреждений существующим растениям озимой пшеницы, но не создаст большой шероховатости поверхности.
• Засейте семена на нормальной глубине (1-2 дюйма) и как только позволят полевые условия.

Хотя урожай зерна этой пшеницы может быть неэкономичным, остатки принесут пользу будущим культурам и уменьшат ветровую и водную эрозию почвы.

Роберт Кляйн, специалист по расширению сельскохозяйственных культур Западной Небраски
Карен ДеБоер, преподаватель по расширению в округе Шайенн
Дипак Сантра, специалист по расширению селекции
Стивен Баензигер, селекционер UNL и Юджин В.Цена Заслуженный профессор агрономии

Что делает озимую пшеницу «озимой пшеницей»?

Для большинства из нас пшеница — это пшеница; однако существует явная разница между яровой и озимой пшеницей, хотя вегетативные характеристики этих двух типов пшеницы очень похожи. Озимая пшеница может выдерживать отрицательные температуры в течение продолжительных периодов времени на ранней стадии вегетации и требует воздействия отрицательной температуры или температуры, близкой к отрицательной, чтобы вызвать репродуктивную стадию.Другими словами, если озимая пшеница не переживет период низких температур, она не даст семян. Для оптимального роста озимой пшеницы и получения хороших урожаев необходимы две вещи: акклиматизация к холоду и яровизация.

Холодная акклиматизация

Новые всходы озимой пшеницы ранней осенью ничем не отличаются от всходов яровой пшеницы. Чтобы пережить холодные зимы с отрицательными температурами, озимая пшеница должна подвергаться воздействию ряда более низких температур на ранней стадии роста, что называется «акклиматизацией к холоду» или просто «закаливанием».Акклимация возможна за счет постепенного снижения дневных температур осенью после всходов пшеницы. Растения озимой пшеницы адаптируются к быстро понижающимся температурам поздней осенью или зимой за счет снижения влажности «кроны» (точки роста у основания побега), уменьшения накопления углеводов и замедления общего процесса роста. Это очень помогает с морозостойкостью и другими зимними условиями, через которые растение озимой пшеницы должно пройти в течение своего жизненного цикла.Обычно акклиматизация к холоду начинается, когда температура начинает опускаться ниже 50 ° F.

Яровизация

По достижении акклиматизации к холоду озимой пшенице необходимо пройти продолжительный период при температуре ниже 40 ° F, чтобы следующей весной начать репродуктивную фазу. Время и диапазон требуемых температур варьируются в зависимости от сорта. Сорта озимой пшеницы, адаптированные к северному климату, обычно более устойчивы к продолжительным отрицательным температурам, чем сорта, адаптированные к южным условиям.Наиболее зимостойкие сорта выдерживают температуру кроны до -15 ° F.

Лучшая выживаемость в зимний период достигается, когда озимая пшеница засевается в стерню сельскохозяйственных культур (или при нулевой обработке почвы), а растения осенью достигают 3-4 стадий побега перед переходом в зиму. Стерня помогает удерживать снег в течение всей зимы и образует изолирующее одеяло, значительно увеличивая шансы на выживание зимой. Снег также играет важную роль в обеспечении влаги, необходимой следующей весной.

Дополнительная информация

См. IGrow: Лучшие методы управления производством пшеницы.2012. Университет штата Южная Дакота, Колледж сельскохозяйственных и биологических наук.

Холодная закалка озимой пшеницы

Этой осенью и зимой пшеница в некоторых районах пережила небольшое катание на американских горках. В Канзасе 11 ноября температура резко упала и долгое время оставалась необычно низкой. Это сожгло много побегов и заставило пшеницу подготовиться к зиме. С тех пор были периоды мягкой погоды и влажности — достаточно, чтобы на некоторых полях можно было увидеть небольшой рост листьев и побегов.В таком случае может ли пшеница пережить зиму?

Короче говоря, «наверное, да». Если в декабре произошел новый прирост, это не означает, что пшеница потеряет зимостойкость. Однако сейчас пшеница может быть не такой холодостойкой, как могла бы. Пока температура ночью равна или ниже нуля, новых побегов не будет. И новый рост, который произошел, все еще может снова затвердеть.

Это помогает узнать, как озимая пшеница обычно переживает зиму.Озимая пшеница никогда по-настоящему не находится в состоянии покоя, но осенью она постепенно проходит акклиматизацию к холоду, пока не сможет выдерживать низкие температуры (до определенного предела).

Осенью сеянцы озимой пшеницы тратят первый месяц своей жизни на формирование первых листьев, кроны и вторичной корневой системы. Все это время саженцы накапливают и накапливают энергию, необходимую им для прохождения процесса акклиматизации к холоду и переживания зимы. Обычно саженцам требуется как минимум 2-3 настоящих листа и один или два побега, чтобы накопить достаточно запасов энергии, чтобы пережить зиму.У сеянцев будет больше шансов выжить в зимнее время, если их кроны будут хорошо развиты в твердой почве, примерно на полдюйма ниже поверхности почвы.

Зимостойкость или холодостойкость — это физиологический процесс, который запускается постепенным понижением температуры осенью. В процессе акклиматизации к холоду определенные гены озимой пшеницы начинают инициировать выработку веществ типа «антифриз» для защиты клеточных мембран.

Процесс акклиматизации достаточно развитого проростка пшеницы начинается, когда температура почвы на глубине кроны опускается ниже 50 F.Фотопериод также играет роль в процессе закаливания на холоде, причем более короткие дни и более длинные ночи помогают инициировать процесс. Зимняя выживаемость зависит от того, останется ли крона жива, а вещества, вызывающие холодную акклиматизацию, больше всего необходимы внутри кроны.

Для полного затвердевания озимой пшеницы требуется около 4-6 недель при температуре почвы ниже 50 F на глубине кроны. Чем холоднее почва в глубине кроны, тем быстрее у растений разовьется зимостойкость.

Однако морозостойкость — это не статичное состояние. После того, как осенью начинается процесс закаливания, растения пшеницы могут быстро отвердеть, когда температура почвы на глубине кроны поднимется выше 50 F. Но растения снова затвердеют, когда температура кроны снова опустится ниже 50 F. К началу зимы озимая пшеница обычно достигает максимального уровня морозостойкости. Пшеница в Канзасе обычно имеет максимальный уровень зимостойкости с середины декабря до середины января, если в этот период не бывает высоких температур.

Даже в разгар зимы озимая пшеница все еще дышит, а корни могут расти — до тех пор, пока земля не промерзнет. Нередко можно обнаружить в начале февраля гораздо более развитую корневую систему кроны, чем в начале декабря.

Зимой нет ничего необычного в том, что зеленые листья смешиваются с соломенными или бледными листьями. Тот факт, что некоторые листья имеют зеленый цвет, не означает, что пшеница не переносит холода.

Как только озимая пшеница достигнет уровня полной морозостойкости, она будет оставаться морозостойкой, пока температура кроны остается ниже примерно 32 F — при условии, что растения имеют хороший запас энергии на зиму.

Если температура почвы на глубине кроны повысится до 50 F или более в течение длительного периода, будет постепенная потеря морозостойкости даже в середине зимы. Чем выше температура кроны зимой, тем быстрее растения начнут терять максимальную холодоустойчивость. Озимая пшеница может повторно закалиться зимой, если она полностью утратит свою зимостойкость, но не восстановит свой максимальный уровень зимостойкости.

Даже при максимальной зимостойкости озимая пшеница может быть повреждена или даже погибла от холода, если температура на уровне кроны достигает однозначных значений.По зимостойкости есть сортовые различия. Когда температура почвы на уровне кроны поднимается до 50 F или более, обычно в конце зимы или весной, озимая пшеница постепенно полностью теряет свою зимостойкость.

Фотопериод также играет роль в этом процессе. Когда листья превращаются из ниспадающих в вертикальные, растения полностью теряют твердость.

Выживание озимой пшеницы — Урожай

Выживаемость озимой пшеницы зависит от окружающей среды, сорта, размера и силы роста растений, а также времени года / степени закаливания.

Осенние похолодания до –15 ° F обычно допускаются, если посев имеет разумное развитие.

Таблица 1. Максимальное количество дней, в течение которых озимая пшеница может выжить при различных температурах почвы.

Температура на глубине кроны имеет решающее значение для выживания озимой пшеницы. Исследования Университета Саскачевана показывают, что морозоустойчивость меняется зимой и весной (см. Рисунок 1). Если в зимние месяцы температура кроны остается -4 ° F или выше, ожидается успешная перезимовка.Трех дюймов снега обычно достаточно, чтобы поддерживать температуру кроны в этом диапазоне (см. Таблицу 2).

.

Таблица 2. Прогнозируемые температуры на глубине кроны при выбранной высоте снежного покрова и минимальных температурах воздуха.

Глубина снега (дюймы)	-22 ° F	-44 ° F
————————— — ° F ————————-
1.2 — 2,5	0,9	-9,9
2,5 — 3,5	6,1	-3,6
3,5 — 4,7	11,1	2,5
4.7+	20,5	18,1
Источник: The Small Grains Field Guide A-290, J.J. Wiermsa и J.K. Выкуп, 2005.

Зимостойкость растений варьируется в зависимости от сорта озимой пшеницы. Как правило, сорта озимой пшеницы из Канады или Северной Дакоты будут более зимостойкими, чем сорта из Южной Дакоты или Небраски.

Зимостойкость снижается с приближением весны. Поочередное замораживание и оттаивание может повредить устойчивости и выживанию растений, особенно если озимая пшеница выходит из состояния покоя на несколько дней во время прогрева при отрицательных ночных температурах с последующим возвращением ночных температур к отрицательным.

Тест на выживаемость мешка может облегчить беспокойство. Соберите с поля рассаду озимой пшеницы. Обрежьте корни ниже кроны и стебли на один дюйм выше кроны. Промойте коронку в холодной воде и поместите в пластиковый пакет на молнии, надутый воздухом.Повторяйте полоскание и добавление воздуха каждые 2 дня. Растения, которые перестали расти через 6 дней, следует считать мертвыми.

Из: The Small Grains Field Guide A-290, J.J. Вирсма и Дж. Выкуп, 2005. Руководство по выращиванию озимой пшеницы. Центр развития сельскохозяйственных культур, Университет Саскачевана, Саскатун, Канада. Управление озимой пшеницы, J.K. Рэнсом и др., Веб-семинар, 2013 г.

Посев озимой пшеницы л Выращивание озимой пшеницы

посев общий

Наиболее важными факторами, закладывающими основу для успешного урожая озимой пшеницы, являются:

• Семена ранние
• Семена тяжелые
• Семенной мелкий
• Посев медленно
• Используйте средство для обработки семян

Ранний посев

Ранний посев — это самая важная вещь, которую может сделать производитель для получения сильнорослого растения с повышенными шансами на выживание зимой.У растений, которые вступают в зиму с более чем тремя листьями, обычно хорошо развиты кроны. Крона — это участок у основания побега, из которого весной отрастает растение.

Слишком ранний посев, однако, может вызвать чрезмерный рост к зиме, что может увеличить риск травм зимой. Более крупные растения также могут подвергаться риску образования снежной плесени. Несмотря на эти риски, ранний посев предпочтительнее, чем посев слишком поздно.

Оптимальное окно посева в большинстве прерий — между 1 и 15 сентября.Если урожай будет использоваться для осеннего выпаса, его следует засеять к середине августа. Посев после оптимальной даты — это нормально, и многие производители по-прежнему дают хорошие урожаи.

Исключения из этого правила включают:

• Мирный регион Альберты, где идеальные сроки посева раньше, чем в остальной части прерий, из-за более низких температур падения. Производители в этой области должны стремиться к посеву примерно 25-31 августа.
• Лента чавычи, где посев можно отложить из-за продолжительной осени и более мягкой зимы.Производители в этой области могут сеять до конца сентября.

Производители не должны ждать влаги перед посевом. Озимой пшенице для прорастания требуется очень мало влаги. В засушливых условиях посев в сухую почву и ожидание прорастания дождя было гораздо более успешной стратегией, чем откладывание посева до окончания дождя. Исследования показали, что перенос посева до середины сентября может привести к штрафу от пяти до десяти процентов за каждую отложенную неделю.

Есть много факторов, влияющих на принятие решения о том, когда сажать озимую пшеницу. Свяжитесь с агрономом вашего района, чтобы обсудить, что вам подходит.

тяжелые семена

Размер семян может варьироваться у разных и похожих сортов одной и той же культуры от поля к полю и из года в год в зависимости от многих факторов, таких как условия выращивания, почвенные условия и комплексные методы борьбы с вредителями. Из-за такой разницы в размере семян количество планов в фунте или бушеле семян также сильно варьируется.

Правильный способ расчета нормы высева определяется с использованием целевых растений на квадратный фут в сочетании с массой 1000 ядер (TKW) и выживаемостью проростков. Более высокие нормы высева создают более плотный и равномерный насаждение и особенно важны в районах с высокой влажностью и имеют решающее значение для выживания в зимний период, конкурентоспособности сельскохозяйственных культур и потенциальной урожайности. Идея, что целевая планка растений для озимой пшеницы — 30-35 растений на квадратный фут.

Для расчета нормы высева:

• Норма высева (фунт / акр) = целевая популяция растения / фут2 X 1000 массы ядра.(г) / выживаемость проростков (0,70) / 10
Используется
• TKW в граммах, поскольку среднее количество семян на фунт варьируется от
• Коэффициент выживаемости проростков 0,70 используется для учета всхожести и всхожести (аналогично яровым культурам) плюс влияние зимней выживаемости, поскольку некоторые растения неизменно не выживают в суровых зимних условиях.

неглубокий посевной материал

Влага почвы на большинстве стерневых полей осенью была истощена, в результате чего посевное ложе озимой пшеницы осталось очень сухим.В этих условиях неглубокий посев семян (от 1/2 до 1 дюйма) позволяет семенам использовать влагу, выделяемую осенними дождями. Исследования показали, что всего лишь 1/3 дюйма дождя часто достаточно для успешного выращивания озимой пшеницы, которая была посеяна неглубоко. И наоборот, глубокий посев задерживает всходы и часто приводит к появлению веретенообразных растений, которые более восприимчивы к вымерзанию. Исследования неизменно показывают, что неглубокий посев намного успешнее, чем глубокий.

Также важно убедиться, что семена хорошо уложены в почву при посадке для обеспечения надлежащего контакта семян с почвой.Это помогает сохранить необходимую осеннюю влагу для прорастания.

сеять медленно

Как и канола, озимая пшеница работает лучше, если ее высевают на скорости ближе к 4 милям в час, чем к 6 милям в час.

используйте протравливание семян

Основываясь на качестве семян, севообороте и погодных условиях, определите, подвержены ли вы высокому риску развития болезней рассады. В таком случае используйте фунгициды / инсектициды для обработки семян, чтобы свести к минимуму последствия болезни. Недавнее исследование, проведенное организацией Agriculture and Agri-Food Canada, показывает, что использование фунгицидов / инсектицидов для обработки семян увеличивает шанс выживания семян и роста яровых растений озимой пшеницы.

Время стадии озимой пшеницы

Озимую пшеницу засевают в конце августа или начале сентября на неглубокое семенное ложе, чтобы у растения было достаточно воды для быстрого прорастания и роста в течение четырех-пяти недель. Следующие четыре-восемь недель (с октября по ноябрь) позволяют растению яровизироваться (давая ему сигнал к цветению следующей весной) и акклиматизироваться к холоду (закалиться на зиму). В идеале это растение должно иметь три-четыре листа, иметь один или два побега с развитой тканью кроны и быть готовым к достижению максимальной урожайности озимой пшеницы следующей весной.

В очень засушливых условиях заведение может выглядеть совсем иначе. Семена могут быть где угодно: от лежащих в сухой грязи, не проросших, до проросших и не совсем проросших через землю, до всходов на стадии от одного до трех листьев на влажных участках вокруг сваи или в низинах. В таких ситуациях с задержкой прорастания яровизация может происходить в прохладных весенних условиях. Осенняя стадия развития сельскохозяйственных культур влияет не только на выживаемость зимой и потенциал урожайности, но также на конкурентоспособность, зрелость и риск заражения такими болезнями, как ржавчина и фузариоз.Приведенная ниже таблица дает лучшее представление о том, чего ожидать от различных стадий выращивания.

Имейте в виду, что у более поздней прорастающей озимой пшеницы все еще есть потенциал для достижения высокой урожайности и рентабельности, но управление становится более важным, поскольку урожай часто не так конкурентоспособен.

• Этап
• Дата прорастания
• Коэффициент доходности
• Фактор конкуренции
  1 = Низкий
  5 = Высокий
• Winter Survival FSI
  514 = лучший
• Риск ржавчины
  1 = Низкий
  5 = Высокий
• Срок погашения
  Дней позже

• 3 листа + культиватор
• 5 сентября
• 100%
• 1
• 514
• 1
• 0

• 1-2 листа
• 15 сентября
• от 90% до 100%
• 2
• 510
• 2
• +4

• проросшие
• 1 октября
• от 80% до 100%
• 4
• 476
• 4
• +8

• Не проросшие
• 15 октября
• от 60% до 100%
• 5
• 499
• 5
• +10

Скачать PDF

Посев в стерни

Прямой посев в стерни важен для выращивания озимой пшеницы.Стоячая стерня помогает удерживать снег, который изолирует ткани кроны от холодных зимних температур. Снежный покров гарантирует, что температура почвы у кроны (глубиной от 1/2 до 1 дюйма) остается значительно выше смертельной, даже при температуре воздуха -40 ° C. Оптимально для зимнего выживания, стерня должна удерживать не менее четырех дюймов снега. Такое количество снега предотвратит падение температуры почвы до смертельной.

Снег, застрявший в стерне, не только снижает риск вымерзания, но и увеличивает запасы влаги в почве весной.

Высокая густая стерня обеспечивает оптимальное удержание снега. Рапс, ячмень, овес, лен или стерня кормовых культур неизменно обеспечивают этот тип стерни. Пшеничная стерня также дает высокую густую стерню, но не рекомендуется из-за потенциального риска заражения вирусом мозаики полос пшеницы. Это заболевание может развиться из «зеленого моста», образовавшегося, когда предыдущие зерновые культуры и появляющиеся озимые культуры находятся слишком близко друг к другу, что делает возможным перемещение и выживание клещей-переносчиков болезни.По крайней мере, семь-десять дней между высыханием яровых зерновых культур и всходом озимой пшеницы необходимо для предотвращения проблем, связанных с заболеванием, поскольку клещу завитка пшеницы всегда необходимо живое зерновое растение для хозяина. В настоящее время Radiant — единственный сорт озимой пшеницы, устойчивый к клещу завитков. Не рекомендуются культуры, которые не дают высокой густой стерни, такие как полевой горох и чечевица. Однако многие производители озимой пшеницы засевают эту стерню с повышенным риском гибели от вымерзания.

Управление урожаем предыдущего урожая, включая высоту кошения и разбрасывание соломы / половы, также играет важную роль. Производители должны стремиться минимизировать нарушение стерни во время уборки урожая и последующих операций по посеву.

источников

• «Осенний посев озимых зерновых культур — часто задаваемые вопросы», «Сельское хозяйство и развитие сельских районов», правительство Альберты, по состоянию на 25 сентября 2013 г.

• де Роккиньи, Памела, «Подготовка к урожаю озимой пшеницы в следующем году», Manitoba Agriculture, Food and Rural Initiatives, провинция Манитоба, по состоянию на 25 сентября 2013 г.

Факторы, влияющие на прорастание и всхожесть пшеницы в горячих почвах

Опубликовано окт.2017 г. | Id: PSS-2256

К Дэвид Марбургер

Один из наиболее экономически эффективных способов увеличения производства осенних кормов озимой пшеницей ранний посев.Посев до 20 сентября обычно дает достаточно времени для пшеницы. для создания полога, производства кормов и развития достаточного количества корней, чтобы закрепить сажать в почву. Следовательно, пшеница двойного назначения на юге Великих равнин обычно сеют с конца августа до конца сентября. Такие факторы, как покой семян, высокий Температурная чувствительность к прорастанию и длина колеоптилей могут задержать прорастание или предотвратить всходы всходов пшеницы при раннем посеве в жаркие почвы.Задержка прорастания сокращает время роста пшеницы до наступления зимнего покоя, что приводит к меньшее производство кормов. Производителям пшеницы двойного назначения важно понимать факторы, которые могут задержать прорастание пшеницы или уменьшить всхожесть.

Покой после уборки урожая

Семена пшеницы считаются бездействующими, если они не прорастают даже при благоприятных условиях. для прорастания присутствуют.Некоторая степень покоя семян является благоприятным признаком для сорт пшеницы. Самый высокий уровень покоя семян наблюдается непосредственно перед сбором урожая. Этот сон может помочь предотвратить преждевременное прорастание до сбора урожая. Покой семян постепенно теряется с время, но скорость потери покоя семян зависит от нескольких факторов. Ингибирующий вещества, содержащиеся в семенной оболочке твердых сортов красной озимой пшеницы, например, может усилить послеуборочный покой.Пшеница хранится в очень жарких или холодных условиях. после сбора урожая обычно прорастают легче, чем семена, хранящиеся при атмосферном воздухе температуры. Вот почему рекомендуется помещать образцы семян в холодильник. за день или два до проведения тестов на всхожесть. Сила покоя также увеличивается с понижением температуры во время насыпки зерна. Итак, семена одного сорта собранный из разных районов штата или региона, может вести себя по-разному, когда посеян рано.Послеуборочный покой большинства твердых сортов красной озимой пшеницы будет в достаточной мере рассеяться к октябрю. Ранний посев обеспечивает меньшее время между созреванием урожая и посев пшеницы, и состояние покоя семян могло быть недостаточно для прорастания.

Чувствительность к прорастанию при высоких температурах

Помимо послеуборочного покоя, у некоторых сортов усилен покой семян. высокой температурой почвы, которую обычно называют высокотемпературным прорастанием чувствительность (таблица 1).Пшеница может прорасти при температуре почвы от 40 F до 99 F, но оптимальными считаются температуры от 54 F до 77 F. Температура почвы на западе Оклахома часто осенью превышает 80 F. Температура почвы в Altus, для например, обычно выше 85 F до середины сентября и часто не опускаются ниже 80 F до октября (Рисунок 1). Этих температур достаточно, чтобы продлить период покоя. у чувствительных сортов, таких как 2174, Iba, LCS Mint, Overley, Ruby Lee, SY Llano и WB-Grainfield.Сорта с высокой температурной чувствительностью к прорастанию, как правило, не лучший выбор для посева до 15 сентября. Хорошее эмпирическое правило — сажать менее чувствительные сорта, такие как Дастер, Винтерхок или Галлахер, сначала и подождите, пока сеять чувствительные сорта до тех пор, пока температура почвы не остынет. В большинстве лет сочетание времени после уборки урожая и более низких температур почвы достаточно, чтобы обеспечить прорастание большинства сортов озимой твердой пшеницы к 15 сентября.

Таблица 1. Чувствительность к прорастанию при высоких температурах и самые ранние рекомендуемые сроки посадки для твердых красных сортов озимой пшеницы.

Нет чувствительности 1 сентября 2017 г.	Умеренная чувствительность 10 сентября 2017	Чувствительный 20 сентября 2017
Броня	Драка CL Plus	2174
Эйвери	Берд	Бентли
Биллингс	Доставить	Centerfield
Дастер	Доанс	Резак
Выносливость	Doublestop CL Plus	Иба
Галлахер	Эверест	Ягален
Грир	Fannin	Ларри
Гаймон	Фуллер	LCS Монетный двор
Джаггер	Джекпот	Мастер LCS
Лонеридер	Джо	Длинное отделение
OK Пуля	Пистолет LCS	Оверлей
Пит	NF 101	Руби Ли
T154	ОК Восход	Звездная пыль
T158	Smith’s Gold	SY Дрифтер
ТАМ 112	Spirit Rider	SY Кремень
Винтерхок	Т153	SY Зернистость
	WB-Кедр	SY Llano
		SY Памятник
		ТАМ 204
		Татанка
		WB4303
		WB4458
		WB4515
		WB4721
		WB-Grainfield
		WB-Редхок
		Zenda

Рисунок 1. Средняя максимальная наблюдаемая температура на глубине 4 дюйма под голой почвой в Чероки (вверху) и Altus, OK (внизу) с 2007 по 2016 год. Наблюдаемые температуры на более мелких участках. глубины, вероятно, были выше. Данные взяты из Oklahoma Mesonet.

Длина колеоптиля

Жаркие почвенные условия при посеве также уменьшают длину колеоптилей.Колеоптиль — жесткий, защитная структура, которая покрывает появляющийся побег, чтобы помочь ему добраться до почвы поверхность. Как только колеоптиль вырывается на поверхность почвы, он перестает расти и первый появляется настоящий лист. Если колеоптиль не выходит из-под поверхности почвы, первый настоящий лист появляется под землей, приобретает вид гармошки и растение пшеницы обычно погибает (Рисунки 2A и 2B).По этой причине пшеница никогда не должна сеять глубже, чем длина колеоптиля. Длина колеоптилей пшеницы отнесена к зрелой. высота растений, и у большинства современных полукарликовых разновидностей колеоптилии короче, чем у старые, высокорослые сорта. Большинство современных сортов пшеницы можно безопасно сеять до 1,5 дюймов. глубокие, но большинство из них не прорастут при посеве на глубину более 1,5 дюйма в горячую почву. Для по этой причине «присыпание» ранней пшеницы и ожидание прохладного дождя, чтобы снизить высокую температуру чувствительность к прорастанию и увеличение длины колеоптилей часто приводит к увеличению всходы равномерные, чем при более глубокой посадке для достижения влажности.

При раннем посеве производители должны тщательно выбирать сорта и избегать сортов с сортовые характеристики, способные снизить всхожесть. Снижение или неустойчивое прорастание пшеницы приведет к снижению урожайности осенних кормов и снижению поголовья. Температура почвы как правило, достаточно прохладны, чтобы дать возможность прорасти наиболее твердой красной озимой пшенице сорта к 1 октября.

Рисунок 2A.

Рисунок 2B.

Рис. 2A и 2B.Если колеоптиль пшеницы не пробивает поверхность почвы, первый настоящие листья появятся ниже поверхности почвы. Если это произойдет, листья будут иметь внешний вид, подобный гармошке, как показано на рисунках, и растения погибнут.

Дэвид Марбургер
Бывший специалист по выращиванию мелкого зерна

Была ли эта информация полезной?

ДА НЕТ

Посев пшеницы урожая 2022 года

Большая часть потенциала урожайности пшеницы определяется при посеве.Для достижения максимальной урожайности своевременная посадка в сочетании с надлежащими методами посева может иметь решающее значение для обеспечения ровного и однородного насаждения.

Подготовка к посадке

Для достижения максимальной урожайности необходимо равномерное насаждение здоровых саженцев. Это зависит от того, насколько возможно равномерно и с одинаковой глубиной сбрасывать семена. Хорошая заделка семян, в свою очередь, требует, чтобы поля были надлежащим образом подготовлены, а посевное оборудование подвергалось дисциплинированной проверке, необходимой регулировке и преднамеренной калибровке.

Системы обработки почвы

Посевы пшеницы могут быть успешными при использовании традиционных систем, минимальной обработки почвы и нулевой обработки почвы. Вообще говоря, в последние годы технология no-till завоевала популярность. Это, как правило, приводит к большей неровности подставки, но часто может обеспечить лучшее удержание влаги и меньшую подверженность повреждению при низких температурах. Обработка почвы, даже на минимальном уровне, может помочь в распределении и внесении пожнивных остатков, удобрений и извести; и создать более однородное семенное ложе.Обработка почвы также может быть полезна при попытке уменьшить количество инокулята, переносимого с растительными остатками (например, стерня кукурузы или стебли, зараженные Fusarium).

Дата посева

В идеале озимую пшеницу сажают при еще теплых почвах и температурах воздуха, чтобы всходы могли прорасти быстро и своевременно для развития пары побегов и сильной корневой системы. Согласно недавнему исследованию, проведенному в рамках программы исследований пшеницы в Университете штата Мичиган, потеря урожая составила около 0.6 бушелей в день при посадке после 1 октября.

Хотя гессенская муха больше не представляет значительной угрозы для пшеницы в Мичигане, финик без мух по-прежнему является полезным справочным материалом (Таблица 1). Стандартная дата без мух — первая неделя сентября в северной части Нижнего полуострова, примерно в середине сентября в центральных районах штата и примерно в третью или четвертую неделю сентября в южном Мичигане. Наивысшие урожаи часто достигаются, когда всходы всходят в течение двух недель после объявленной даты избавления от мух, при условии, что накопление единиц тепла в октябре и ноябре близко к норме.

При посеве пшеницы в течение нескольких дней после даты, свободной от мух, нормы высева и внесение осенью азота должны быть значительно снижены, чтобы избежать чрезмерного роста. Цель состоит в том, чтобы посадить достаточно рано, чтобы получить от двух до трех побегов до периода зимней яровизации.

Таблица 1. Гессенские даты, свободные от мух, для штата Мичиган
Уезд	сен.	Уезд	сентябрь	Уезд	сентябрь	Уезд	сентябрь
Алкона	6	Eaton	16	Отворот	15	Огемав	10
Аллеган	20	Эммет	4	Лиланау	8	Оцеола	10
Альпена	9	Genesee	17	Ленави	25	Oscoda	7
Антрим	4	Гладвин	12	Ливингстон	16	Отсего	6
Аренак	13	Гранд Траверс	8	Macomb	18	Оттава	19
Барри	18	Gratiot	15	Manistee	13	Преск-Айл	8
Залив	14	Hillsdale	19	Мейсон	13	Роскоммон	7
Benzie	16	Гурон	13	Mecosta	12	Saginaw	16
Берриен	23	Ингхэм	17	Мидленд	15	Sanilac	15
Филиал	19	Иония	16	Миссоки	9	ул.Clair	16
Калхун	19	Iosco	7	Монро	21	Св. Иосифа	23
касса	22	Изабелла	11	Montcalm	15	Шиавассе	16
Шарлевуа	3	Джексон	16	Монморанси	7	Тускола	15
Чебойган	4	Каламазу	20	Маскегон	18	Ван Бюрен	22
Клэр	12	Калкаска	5	Newaygo	15	Washtenaw	18
Клинтон	17	Кент	18	Окленд	16	Уэйн	18
Кроуфорд	6	Озеро	13	Oceana	16	Уэксфорд	9

Зачастую погодные условия не позволяют вовремя посадить пшеницу.Насколько поздно можно засеять пшеницей, на самом деле зависит от того, на какой риск готов пойти производитель. Если производитель ожидает, что урожай будет застрахован, то ответ прост, потому что 25 октября — последняя дата посадки для получения права на страхование урожая. Тем, кто пытается оценить шансы на получение разумного урожая, важно понимать, что проблема поздней пшеницы заключается не только в ограничениях, присущих урожайности зерна, но и в ее большей подверженности зимним повреждениям.

Своевременный сев пшеницы начинается с предыдущего урожая.Поля сои, которые должны быть засеяны пшеницей осенью, могут выиграть от управленческих соображений, таких как оптимальное время посева и выбор группы спелости (ГГ) (Рисунок 1). Выбор позднеспелых сортов сои (например, 3,0 против 2,0 мг) до посадки 15 мая может привести к увеличению урожайности сои на 5-8 бушелей с акра, при этом созревание все же будет достигнуто к концу сентября. Эта система обеспечит более высокие урожаи сои, оставив при этом достаточно времени для оптимальной даты посадки пшеницы после сбора урожая сои.Однако для более поздних посевов сои (после середины мая) можно использовать скороспелые сорта без снижения урожайности сои, при этом оставляя достаточно времени для посева пшеницы.

Рис. 1. Влияние даты посадки и выбора группы спелости на урожай семян сои (бушелей / акр, левая панель) и дату достижения стадии R7 (один зрелый стручок на основном стебле, правая панель). Добавьте 15-20 дней к R7, чтобы оценить дату сбора урожая. Данные представлены в среднем за четыре года работы сайта в штате Мичиган.

Глубина высева

Обеспечение постоянной глубины заделки семян важно для увеличения вероятности равномерного всхода.Обычно в тяжелой почве достаточно глубины посадки от 1 до 1,5 дюймов. Более глубокая заделка семян может иметь преимущество при возникновении некоторых типов зимних стрессов, но обычно это перевешивается преимуществом более быстрого всхода, обусловленным более мелким посевом. Исключение может быть, если грубая почва очень сухая. В этом случае семена следует сажать как можно глубже, чтобы достичь влажной почвы.

Норма высева

Рекомендуется высевать от 1,2 до 2,2 миллиона семян на акр.Нормы высева на нижнем пределе диапазона следует использовать при посадке в течение недели после даты освобождения от мух, чтобы избежать чрезмерно густых насаждений, которые могут способствовать развитию болезни и повысить вероятность полегания в следующем сезоне. По мере продвижения календаря нормы высева должны постепенно повышаться. Если посев продолжится до второй половины октября, норма высева должна быть увеличена как минимум до 1,8 миллиона семян на акр.

В таблице 2 указаны необходимые фунты семян на основе количества семян на фунт и целевой численности населения.Например, если размер семян составляет 12 000 семян на фунт, а целевая норма высева составляет 1,4 миллиона семян на акр, то потребуется 117 фунтов семян на акр. Таблица 3 полезна для оценки количества семян, сбрасываемых каждой высевающей секцией (расстояние между рядами 7,5 дюймов), и для оценки фактической плотности всходов. Таким образом, с целевым показателем 1,4 миллиона сеялка 7,5 дюйма высадит примерно 20 семян на фут и, если предположить, что всхожесть 92%, даст примерно 18,5 всходов пшеницы.

Таблица 2.Соотношение размера семян и целевой нормы высева с требуемым количеством фунтов на акр
Размер семян (семян на фунт)	Целевые нормы высева (в миллионах семян на акр)
	1,2	1,4	1,6	1,8	2.0	2,2
	Фактические необходимые фунты семян на акр *
9000	133	156	178	200	222	244
10 000	120	140	160	180	200	220
11 000	109	127	145	164	182	200
12000	100	117	133	150	167	183
13 000	92	108	123	138	154	169
14 000	86	100	114	129	143	157
15 000	80	93	107	120	133	147
16 000	75	88	100	113	125	138
* Целевая норма высева, деленная на количество семян на фунт = требуемые фунты семян на акр.

Таблица 3. Связь целевой нормы высева на акр с количеством семян и саженцев (для 7,5-дюймового междурядья)
Норма высева (млн / акр)	Семян на фут ряда	Сеянцы * на фут ряда
1,2	17.2	16,2 (94%)
1,4	20,1	18,5 (92%)
1,6	23,0	20,7 (90%)
1,8	25,8	22,7 (88%)
2,0	28,7	24.7 (86%)
2,2	31,6	26,5 (84%)
* Прогнозируемое количество саженцев на основе расчетной скорости снижения всхожести в процентах. alexxlab Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт