Посадка чеснока весной — секреты хорошего урожая

Чеснок одна из немногих культур, которая после посадки не требует к себе никакого внимания. Особенно это относится к подзимним посадкам, так как всходы появляются, когда в почве много влаги и они успевают вырасти и сформировать урожай до пика летней засухи и зноя.

Зимний чеснок убирают в августе (для Подмосковья), поэтому он не отличается высокой лежкостью. Но из-за высокой урожайности и неприхотливости чаще выращивают озимый чеснок.

Но если осень выдалась ненастной и провести посадку не удалось, можно ли сажать чеснок весной? Разумеется, можно, только нужно приобрести именно яровой сорт чеснока.

Некоторые дачники ошибочно полагают, что один и тот же сорт можно сажать как осенью, так и весной. В малоснежные зимы или при недостаточно глубокой посадке чеснок может вымерзнуть. В таких случаях садоводы проводят посадку весной, используя остатки чеснока, хранившегося на еду. Всходы, конечно, появятся, но урожай будет скудный, а луковицы мелкими.

Приобретаем и готовим посадочный материал чеснока

Чеснок размножается только вегетативно: зубки луковицы и бульбочки (только у стрелкующихся сортов). Зубки являются почками с точкой роста и зачатками листьев. Бульбочки также можно использовать для посадки, но за вегетационный сезон они дадут цельную луковицу, непригодную для дальнейшего размножения. Для яровых сортов возможно размножение только зубками.

Прежде чем купить чеснок для посадки, нужно изучить перечень районированных сортов. Приобрести в садовых магазинах или заказать через интернет по почте можно что угодно, только никто не даст гарантию высокой урожайности и хорошей вызреваемости именно в конкретном регионе.

Наглядное отличие ярового (сверху) от озимого чеснока: зубчики более мелкие и расположены в несколько рядов, отсутствует по центру цветочная стрелка (единственное исключение сорт Гулливер)

Из яровых сортов чеснока на территории России районированы Абрек, Викторио, Гулливер, Алейский и др. Их можно смело выращивать в Подмосковье и Средней полосе России, для Урала, Сибири и Дальнего Востока необходимо подобрать сорта местной селекции.

Очень много рекламы посадочного материала сортов зарубежной селекции с довольно хорошими характеристиками. Их также можно выращивать только следует внимательно изучить биологические особенности. Приобретать лучше посадочный материал от специализированных семеноводческих хозяйств.

Луковицы чеснока перед посадкой разделяют на зубки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожицу. После этого зубки заворачивают в смоченное полотенце и помещают в холодильник на несколько дней. Также можно намочить их накануне посадки в слегка теплой воде на 12 часов. Для ускорения прорастания зубки можно обработать стимулятором роста.

Семенной чеснок собственного производства необходимо сортировать. Крупные зубки использовать в основной посадке для дальнейшего хранения, а мелкие (если жалко выбросить) можно редко высадить в междурядьях моркови для отпугивания морковной мухи либо среди кустиков раннего картофеля для снижения заселенности колорадским жуком. Такой чеснок хорошо использовать для консервации и летнего употребления.

Сроки посадки и подготовка почвы

Чеснок холодостойкий, он начинает прорастать едва среднесуточная температура поднимется выше нуля. Яровой чеснок высаживают, когда почва прогреется до 5 — 10 ºC. В Подмосковье такие условия создаются ближе к середине апреля. Когда сажать чеснок на Дальнем Востоке зависит от весенних температур, по многолетним наблюдениям оптимальные условия для чеснока складываются к началу мая. Затягивать с посадкой не рекомендуется, так как он может не успеть дозреть. При соблюдении агротехники яровой чеснок готов к уборке в Средней полосе в конце августа — начале сентября.

Чеснок формирует слабую корневую систему, поэтому нуждается в хорошем увлажнении и высоком плодородии. Реакция почвенного раствора должна быть близка к нейтральной, на слабокислых почвах вносят золу. За две недели до посадки вносят перегной или компост.

Если участок был вскопан с осени, то весной достаточно провести его боронование граблями с длинными зубьями либо воспользоваться плоскорезом. Не стоит заделывать перегной, перекапывая на штык лопаты. Иначе маломощная корневая система чеснока не сможет воспользоваться питательными веществами.

Планируя место для посадки, необходимо соблюдать культурооборот. Чеснок можно возвращать на прежнее место или на участок занятый другими луковыми не ранее, чем через 4 года. Хорошими предшественниками будут бахчевые, бобовые и капуста.

Посадка чеснока весной

Чтобы осенью получить богатый урожай крупных луковиц с хорошей лежкостью, нужно правильно посадить чеснок весной. Все агротехнические мероприятия по посадке должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как вегетационный период у ярового чеснока длиннее, чем у озимого.

Чеснок сажают рядками, делая бороздки глубиной 4 см. Сажать зубки глубже, как озимый чеснок, не рекомендуется. Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки можно насыпать смесь золы и песка. Зубки раскладывают на расстоянии 5 — 6 см, однако для крупноплодных сортов шаг можно и увеличить. Чтобы было удобно проводить прополки и рыхление, междурядье делают около 40 см.

При другом способе посадки участок тщательно выравнивают и размечают рядки, а вместо бороздок делают с помощью трубки с запаянным концом неглубокие отверстия для зубков. Когда все отверстия заполнятся, участок вновь выравнивают, засыпая таким образом зубки.

Не рекомендуется при посадке вдавливать зубки в почву, как иногда практикуется с озимым чесноком. Под действием мер стимулирования прорастания к моменту посадки уже могут появиться зачатки корешков, которые легко повредить.

Посадка чеснока весной должна проводиться во влажную почву. Если стоит сухая погода, проводятся искусственные поливы. Всходы появляются на 2-ой неделе.

Уход за всходами ярового чеснока

Как уже было отмечено выше, яровой чеснок нуждается в более пристальном внимании. Кроме обязательного полива до появления всходов и 4 недели после, необходимо проводить подкормки. Всходы ярового чеснока хорошо реагируют на азотные удобрения и хлористый калий. Минеральное удобрение можно заменить компостом или настоем коровяка.

Вторая подкормка проводится в период образования луковиц комплексными удобрениями. Для формирования хорошего урожая растения нуждаются в фосфоре и калии.

На протяжении всего периода вегетации грядки чеснока необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Поливы во второй половине вегетации проводятся лишь во время продолжительной засушливой погоды.

Яровая форма чеснока, как правило, не дает стрелок, поэтому степень зрелости определяют только по листьям. Уборку урожая можно проводить, когда листья пожелтеют и начнут подсыхать. Луковицы очень болезненно переносят механическое воздействие, ушибы снижают их лежкость.

Желательно не выдергивать их из почвы, а выкапывать. Земляные комья нельзя отбивать, лучше осторожно очистить их перчаткой. Выбранные луковицы на некоторое время оставляют на грядке, чтобы они обсохли. Затем их переносят под навес для дозревания. Через несколько дней стебли обрезают, отступая от луковицы 5 см.

Правильно убранный яровой чеснок менее капризен в период хранения и успешно сохраняется до нового урожая.

Чеснок посадка осенью

Лучшие удобрения для чеснока осенью. Посадка чеснока осенью: сроки

Достоверно известно, что чеснок выращивали даже в древнем Египте, этот факт делает сей овощ патриархом культурного овощеводства. В зависимости от сроков посадки чеснок разделяется на яровой и озимый — тот, который сажают осенью, «под зиму». Именно этот чеснок пользуется наибольшей популярностью, так как созревает на пару недель раньше и обладает повышенной лежкостью, при правильном хранении озимый урожай можно сберечь до следующей зимы.

Озимый чеснок

Все многообразие сортов можно условно разделить на 2 группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Из первых наиболее популярны сорта Проминь, Спас, Дюшес, Прометей, Зубренок и др., а из вторых — Грибовский юбилейный, Дубовский, Грибовский 60, Алейский. Если вы сомневаетесь к какому виду относится тот или другой сорт, посмотрите внимательно на головку: стрелкующийся имеет от 5 до 12 крупных зубков, расположенных в один круг, а нестрелкующийся — 14-30 мелких, расположенных спирально. Именно для нестрелкующихся озимых сортов хороша посадка чеснока осенью. Удобрения же, вносимые в почву, зависят не только от сорта, типа грунта, но и от сроков посадки.

Оптимальные сроки посадки

Самые хорошие результаты дает посадка чеснока осенью. Сроки посадки могут немного варьироваться в зависимости от погодных условий, но бывалые огородники советуют высаживать чеснок в период с 30 сентября по 20 октября. Конечно, если осень выдалась теплой и солнечной, сроки посадки можно немного сдвинуть, однако следует помнить, что чеснок должен хорошо укрепиться до заморозков, но не успеть сильно прорасти, иначе весь урожай может погибнуть. Оптимальная t˚C должна составлять не менее 13-15˚C. При такой температуре посадка чеснока осенью, удобрения почвы и другие работы на участке принесут не только удовольствие, но и хороший урожай.

Перед посадкой необходимо подготовить участок, убрать сорняки и внести необходимую подкормку. Какое удобрения для чеснока подходит лучше всего, сказать достаточно сложно. Все зависит от качества почвы у вас на участке.

Подготавливаем почву

Если на вашем участке супесчаная почва, вам повезло — эта культура ее очень любит. Удобрения для чеснока осенью вносят за две недели до посадки, для этого необходимо перекопать грядку на глубину примерно 20 см и внести перегной примерно 5-6 кг/м2. Обратите внимание, что свежий навоз в этом случае использовать нельзя. Если почва у вас на участке глинистая, то необходимо внести торф в количестве 1 ведро/м2.

Как удобрение под чеснок осенью в почву вносят также калийную соль — 20г/м2 и суперфосфат- 30 г на м2. А в суглинистую почву вносят также мел, пушоную известь или доломитовую муку. А вот азотные удобрения использовать не стоит, они провоцируют рост зеленой массы растения, а для чеснока важнее всего как раз корневая часть.

Как правильно располагать чеснок на грядке

Начинать посадку культуры нужно не сразу, а где-то через неделю после внесения удобрения. Для чеснока осенью очень важно соблюдать правила посадки, так как полив в это время года сильно ограничен и зубки могут плохо прижиться.

Наиболее распространен способ посадки чеснока в грядки, проделанные тяпкой, но можно делать это и по-другому — проделывать отверстие для посадки каждого зубка. Для этого нужно взять металлическую трубку или колышек и продавливать отверстия нужной глубины.

Когда вы используете для посадки крупные зубки, то лунки должны быть глубиной в 7 см, а если посадочный материал не слишком велик, то 4-5 см. Просто перед посадкой насыпьте в лунку немного древесной золы — это обеспечит подкормку вашему чесночку до самой весны.

Какой бы способ для посадки вы ни выбрали, помните, что располагать ряды нужно на расстоянии не менее 25 см друг от друга, а промежутки между зубками должны быть шириной в ладонь примерно 7-10 см. Не нужно слишком вдавливать сами зубки — можно повредить донце и они плохо укоренятся, лучше просто «поставить» их на нужную глубину и аккуратно присыпать землей.

Нужно ли готовить чеснок и как это сделать

За день до посадки головки чеснока следует разобрать на зубочки, делать это раньше не стоит — зубки могут сильно подсохнуть и частично потерять свои свойства. Также не стоит облущивать с зубков кожицу, ведь некоторые удобрения для чеснока осенью вносятся непосредственно в лунку, и посевной материал может «погореть».

Отберите для посадки самые сильные и крупные зубки, из мелких, весом менее 3 г, хорошего урожая не получится. Обратите внимание, если вся головка состоит из двух или трех зубчиков, то для посадки она не годится — это вырожденный материал, урожая не будет.

Для лучшего укоренения можно замочить культуру в растворе обычной соли — 1 ст.л/2л воды, а потом в некрепком растворе перманганата калия. Это убережет сеянцы от многих заболеваний. Для тех же целей можно применять и медный купорос, 1%-й раствор, или воспользоваться готовыми препаратами. Подойдут «Фитоспорин», «Заслон», «Иммуноцитофит», «Барьер».

Удобрения для чеснока осенью и весной: когда, куда и сколько

Осеннее внесение удобрений практически заканчивается до посадки чеснока и ограничивается подготовкой почвенного слоя. После посадки грядки рекомендуется замульчировать жухлой травой, опилками или ботвой растений. Это поможет подольше удерживать влагу и защитит растение от сильных морозов.

Ранней весной, как только проклюнутся первые побеги, чесночок нужно подкормить раствором мочевины из расчета 1 ст. л./10л воды. На один кв. метр должно уйти примерно пять литров.

Чуть позже, в апреле, подкормку следует внести еще дважды. Первый раз используйте раствор из куриного помета и нитроаммофоски, первого нужно взять 0,5 л, а второго — 1 ст. ложку. Все это размешайте в 10 л воды. А в конце месяца используйте чуть другой состав: на 10 л воды понадобится 1 ч. л. мочевины, по 1 ст. л. калия сульфата и суперфосфата двойного.

Одним из главных секретов хорошего урожая является внекорневая подкормка чеснока. Она отличается от обычной тем, что удобрения не вливают под корень, а распыляют сверху. Делают это чаще всего тогда, когда перья начинают желтеть. Для внекорневого удобрения используют аммиачную селитру или мочевину, концентрация раствора при этом должна быть гораздо меньше обычной. Проводить внекорневую подкормку нужно только вечером, в пасмурную погоду, иначе можно «сжечь» зеленую массу.

Чеснок любит рассыпчатую почву и полное отсутствие сорняков, поэтому на следующий день после внесения удобрения или полива грунт нужно обязательно разрыхлить. Кстати, если погода выдалась не слишком дождливая, то грядки нужно обильно поливать — эта культура воду любит. Однако не переусердствуйте — избыточный полив так же вреден, как и засуха.

Собираем урожай

Собирать чеснок можно тогда, когда пара нижних листьев пожелтела или засохла. Луковицы выдергивают и вместе с листьями раскладывают на грядах или подвешивают пучками в сухом продуваемом помещении. По мере высыхания стеблей питательные вещества из них переходят в луковицу. Готовым к хранению чеснок считается тогда, когда он начинает шелестеть в руках. Его связывают в косы или, обрезав сухую листву, складывают в полотняные мешки для последующего хранения.

fb.ru

Как посадить зимний чеснок осенью?

Чеснок – частый гость на большинстве повседневных и праздничных столов наших соотечественников. Это настоящий кладезь витаминов, поэтому его можно встретить практически на каждом огороде. Посадить чеснок лучше осенью, так как зимний посев является хорошим способом получить урожай раньше. Как это сделать правильно, расскажем в этой статье. Для посадки необходимо отобрать самые крупные и здоровые головки. Лучше всего, если они были выращены на ближайших территориях. Семена же берутся из воздушных соцветий, которые образуются у стрелкующихся сортов.

Время и место посадки зимнего чеснока

Сроки посадки зимнего чеснока зависят от погоды. Наиболее оптимальным временем является тогда, когда с участка собран весь урожай, деревья сбросили свои листья и по прогнозам через неделю-вторую наступят морозы. Ориентировочно температура почвы должна составлять 2-3°С. В зависимости от зоны расположения это период с середины октября до середины ноября. Если посадить чеснок слишком рано, то он может прорасти, что очень нежелательно.

Для высадки этой культуры необходимо выбрать место, где раньше выращивали овощные культуры (капусты, томат, тыква и т.д.), но, ни в коем случае, не корнеплоды, лук или чеснок, также не подходят те участки, где в тот год был внесен навоз и с близкорасположенными к поверхности подземными источниками.

Чтобы получить хороший урожай, мало правильно выбрать место и заложить чеснок, необходимо еще подготовить к этому и землю, и посадочный материал.

Подготовка к посадке зимнего чеснока

Грядки для посадки зимнего чеснока начинают готовить в сентябре. Для этого выбирают хорошо освещенный участок с легкой почвой (суглинки или супесь). Перекапываем его вилами, выбирая все корешки сорняков, а потом носим удобрения: хорошо перепревший компост (из расчета 15-20 л на м°) и калийно-фосфатное удобрение (его можно заменить древесной золой). Оптимальной шириной грядки считается 1 — 1,5 м.

Через месяц, когда вы запланируете посадку зимнего чеснока, то непосредственно перед ней необходимо провести его обработку. Для этого очищенный от шелухи посадочный материал помещают в раствор «Фитоспорина» (на несколько минут) или протравливают в течение 24 часов в слабом растворе марганцовки.

Правила посадки зимнего чеснока осенью

Существует несколько вариантов, чем можно совершить посадку зимнего чеснока: семенами (бульбочками) или зубками. Очень важно правильно выбрать глубину, на которую будете их сажать. Если земля очень рыхлая, то для зубков это должно быть 10-15 см, а если более твердая 5- 10 см. Маленькие семена чеснока сажаются на глубину 2-4 см.

Очень важно правильно углубить семена или зубки. Для этого можно сделать траншеи необходимой нам глубины на расстоянии между собой 10 см, в которые раскладываются бульбочки, отступая 1-2 см друг от друга, а зубки – 10 см. Или же можно делать отдельные лунки, шириной чуть больше

диаметра посадочного материала, на расстоянии 10-15 см, в которые кладется один зубок. Второй способ хорошо подходит для посадки в подмерзлую почву. При такой посадке ему не страшны самые сильные морозы.

После того, как вы посадили чеснок в зиму, необходимо замульчировать эти грядки, используя для этого природные материалы (торф, листья, еловый лапник или компост). Этот слой весной, когда пройдут последние морозы, следует убрать, так как это может спровоцировать «парниковый эффект», в результате которого зубки сгниют или сварятся.

Кроме более раннего срока вызревания, посадка чеснока перед зимой избавляет огородников от проблем обустраивать хранение для собранного летом урожая.

womanadvice.ru

Как сажать чеснок

Опытные дачники знают, как сажать чеснок для того, чтобы получить хороший урожай. Чеснок это морозоустойчивая культура, его можно сажать как в зиму, так и ранней весной.

Основные правила посадки чеснока

• необходимо выбирать солнечное место на огороде;
• рекомендуется сажать чеснок после огурцов, капусты, кабачков, перцев;
• не рекомендуется сажать чеснок после всех видов лука и чеснока, картофеля, моркови, свеклы, томатов;
• почву для чеснока необходимо заранее удобрить.

Большинство дачников предпочитают сажать озимый чеснок поздней осенью, но от этой привычки лучше отказаться, так как если сажать эту культуру перед наступлением морозов, у чеснока не будет образовываться мощная корневая система, а весной он будет ослабленным.

Как сажать чеснок в зиму? Нужно не затягивать со сроками и делать это ранней осенью, для посадки лучше использовать крупные по размеру зубчики.

Чтобы избежать нежелательных заболеваний и гнили, необходимо провести профилактику зубков, предназначенных для посадки, для этого их замачивают в очень слабом растворе марганцовки или в растворе препарата «Максим» для луковичных.

Чеснок любит суглинистые и супесчаные почвы, которые обогащены гумусом. Грядки желательно размещать по направлению с севера на юг, расстояние между рядками должно составлять около 40 см, а между чесноком около 10 см. Зубки нужно высаживать на глубину 7-10 см. Перед посадкой необходимо обильно полить рядки и замульчировать их песком.

Яровой чеснок высаживают весной как можно раньше, с первым выходом на огород, если опоздать с посадкой на несколько дней, то урожайность чеснока заметно снизится.

Температурный режим для ярового чеснока

На урожайность ярового чеснока влияет температурный режим хранения. При хранении чеснока при температуре 18-20 градусов у него удлиняется вегетационный период, и луковица формируется достаточно крупная. Но опыт показывает, что чеснок может не вызреть и даже не успеет сформироваться луковица. Если чеснок на посадку хранить при низких температурах, то это приведет к сокращению вегетации, но луковица при этом формируется мелкая.

Поэтому лучше яровой чеснок хранить при смене температур. Сначала хранить при температуре 18-20 градусов, а за месяц-полтора до посадки снизить температуру до 3-5 градусов. При таком режиме сокращается период от высадки до прорастания, усредняется период вегетации, что способствует лучшему образованию луковиц и нарастанию числа кроющих чешуек. Таким образом, повышается сохраняемость чеснока.

Лучшие результаты получены при посадке зубков массой 2г. Подбирать следует зубки одинаковые по размеру. Площадь питания растений подбирают в зависимости от целей выращивания. Для потребления вполне возможна немного загущенная высадка зубков в ряду (около 4 см друг от друга). Для получения семенных луковиц промежуток в ряду делают больше, до 10см.

Озимый чеснок

Приступать к высадке озимого чеснока следует во второй половине сентября. При разборе чесночных головок на зубцы старайтесь не повредить кроющие чешуйки, так как зубцы с поврежденной верхней чешуйкой загниют в земле. Зубки для высадки тоже лучше подбирать одинаковые.

После посадки землю желательно присыпать перепревшим навозом или зрелым компостом. Весной мульчирующий слой необходимо досыпать после прогревания почвы.

В конце июня чесночные растения стрелкуются (выкидывают стрелки). Их надо регулярно выламывать, не допускать их вытягивание больше чем на 10 см. Растение, ушедшее в стрелку, даст меньшую луковицу. Кроме этого старайтесь не допускать перезревания головок в земле. У перезревших чесночинок верхние чешуйки лопаются, в головке рассыпаются зубцы. Такие головки хранению не подлежат.

Посадка бульбочек

Воздушные луковички — бульбочки — способен давать не всякий чеснок, этим свойством обладают стрелкующиеся озимые сорта.

Чем интересен такой способ размножения? Чеснок из бульбочек вырастает очень жизнеспособный, гораздо меньше поражается вредителями и болезнями. Еще одна веская причина — экономия посадочного материала. Ведь для посадки приходиться тратить почти седьмую часть урожая.

Урожай от бульбочек ждут два года. При весеннем высеве к августу получают мелкие чесночные головки-однозубки. В следующий сезон из них вырастают крупные головки. На юге многие высаживают бульбочки в сентябре. Глубина посадки бульбочек — 3-5 см.

Перед посевом разметьте делянку и мотыгой проведите бороздки указанной глубины. Затем разложите бульбочки с учетом того, будете вы их пересаживать на следующий год или нет. Если пересадка не предусматривается, то высев производите разреженно, не более 3 см между воздушными луковичками. На 1 погонный метр требуется 25-30 бульбочек.

Итак, мы рассмотрели особенности посадки озимого и ярового чеснока, а также посадку чеснока воздушными луковицами. Доказано, что фитонциды этой полезной культуры убивают болезнетворные микробы. Кроме этого, чеснок стимулирует пищеварение, регулирует кровообращение, препятствует развитию атеросклероза. Выращивайте у себя это замечательное растение и будьте здоровы!

OgorodSadovod.com

Обработка чеснока перед посадкой осенью – получаем нужный результат!

Обработка чеснока перед посадкой осенью

Вы не знаете, как замочить и чем обработать чеснок перед посадкой осенью? Сначала посевной материал проверяется на наличие поврежденных зубчиков. На ночь перед посадкой его замачивают в слабом растворе перманганата калия. Вместо указанного препарата также можно использовать однопроцентный раствор медного купороса. Замачивание чеснока перед посадкой нужно провести обязательно.

• Как посадить чеснок весной

Рекомендуем ознакомиться

Есть еще один проверенный вариант, как обеззаразить чеснок перед посадкой. Его сначала 2 минуты замачивают в растворе самой обычной кухонной соли (3 столовые ложки соли на полведра воды). Затем еще на минуту помещают в емкость с раствором все того же медного купороса (чайная ложка на ведро воды). И лишь после этого посадочный материал промывают обычной водой и высаживают в грунт. Какой вариант выбрать и какова будет обработка озимого чеснока перед посадкой – решать вам.

Также считается, что чеснок не будет поврежден болезнями, если его не очищать от верхних сухих чешуек.  Грядку осенью советуют обрабатывать известью, но не позже, чем за месяц до посадки. Для этого вам понадобится 2 стакана извести и столько же доломитовой муки на 1 метр квадратный. Благодаря этому, вы защитите чеснок от гниения и растрескивания.

Подготовка почвы – приводим участок в порядок

Почву можно полить специальным раствором поваренной соли – 3 литра уйдет на 1 метр квадратный. Сам раствор состоит из 3 столовых ложек поваренной соли на 10 литров воды. Существует несколько вариантов подготовки почвы и посевного материала помимо вышеуказанных – на 1 квадратный метр грунта вносят ведро органических удобрений, около столовой ложки суперфосфата и столько же сульфата калия.

Грядку перекапывают и известкуют, а затем поливают раствором сульфата меди. В этом случае вы можете взять на ведро воды целую столовую ложку химикатов. Литр этого раствора следует растянуть на квадратный метр грядки. Вслед за этими приготовлениями участок для посадки накрывается пленкой. Помните, что высаживать озимый чеснок нужно осенью, при температуре почвы в 15 градусов тепла.

Такой температурный режим обычно наступает в конце сентября или начале октября. За полтора месяца до прихода настоящих холодов чеснок можно высаживать. Именно соблюдая такой график посадки, вы дадите шанс посадкам как следует укорениться. Чесноку с хорошо развитыми корнями зимние холода не страшны.

Подготовка чеснока перед посадкой и другие секреты

Отобрать для посадки следует большие и средние луковицы и разделить на зубчики. Участок для посадки должен быть свободен, начиная уже с августа. Предпочтительнее, чтобы это была супесчаная почва, в том месте, где нет оврагов или возвышенностей. Ведь если весной в низине появится талая вода, чесноку это может навредить. Как и в случае посадки на возвышенности, где сильный холодный ветер также может привести к гибели растения.

Грядки с чесноком нужно обязательно защищать от морозов. Для этого используются мульчирующие материалы. Их убирают с приходом весны еще до появления всходов. Иначе вы можете не избежать подпревания растений. То же самое касается и теплой зимы – с таянием снегов мульчирующий материал сразу же убирают. Дабы не столкнуться с серьезными проблемами, когда перо чеснока будет уже сантиметров 15, нужно будет позаботиться о проведении профилактической обработки, направленной против грибковых заболеваний.

И снова вам поможет медный купорос – одну чайную ложку препарата разбавляют в десятилитровом ведре воды и добавляют столовую ложку жидкого мыла. Таким раствором можно опрыскивать листья.

И помните, что эта культура любит своевременный полив и прополку. Грядки обычно рыхлят один раз в 2–3 недели. Собирать урожай следует уже тогда, когда пожелтеют все перья. Если вы опоздаете с уборкой, то луковицы начнут снова расти, распадаться на дольки и станут попросту непригодными для хранения.

nasotke.ru

Читайте также:

Посадка чеснока осенью под зиму. Когда сажать чеснок осенью

Фермеры не могут прийти к единому мнению: какой чеснок лучше – яровой или озимый? Главное в этом вопросе – цели посадки: например, яровой лучше хранится и при соблюдении условий может долежать до следующего сезона.

Преимущества ярового чеснока

Яровой чеснок дает отличный урожай, а свежие витаминные головки полезно иметь долгой зимой.

Преимущества озимого чеснока

• при посадке осенью растение получает возможность скорой адаптации;
• лучшее развитие весной;
• высокая урожайность.

Сегодня мы расскажем вам об особенностях посадки чеснока осенью под зиму.

Сроки посадки зависят от погоды и температурного режима, поэтому могут быть разными в разных климатических зонах.

Когда сажать чеснок осенью

Высаживается озимый чеснок примерно со второй декады сентября до конца октября. В этот период земля уже достаточно остывает ночью, но еще успевает прогреться в солнечные дни. Это отлично для того, чтобы зубчики не успели прорасти, но успели дать корешки.

Сроки посадки чеснока осенью в зависимости от регионов:

Регион	Когда сажать
Сибирь, Урал и остальные северные регионы	могут сажать чеснок уже с сентября
Средняя полоса	может не спешить до октября
Южные регионы	могут заняться посадкой овоща в ноябре и в благоприятную погоду даже в декабре.

Лунный календарь 2021

Известно, что лунные фазы могут оказывать благоприятное и неблагоприятное влияние на растения. И особенно зависят от них молодые саженцы, семена или луковицы, а также плоды в период созревания и набора сока.

Так благоприятными днями, когда сажать чеснок осенью 2021 года, считаются:

Месяц	Дни
сентябрь	23-26, 28-30
октябрь	1-5, 9-13, 22, 23, 26-28
ноябрь	4, 6-8, 13, 14, 22-24, 27-29
декабрь	10-12

Дни новолуния и полнолуния считаются худшими для посадки озимого чеснока. Их лучше переждать.

В 2021 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

• январь — 13, 14, 28, 29
• февраль — 10, 11, 26, 27
• март — 12, 13, 28, 29
• апрель — 12, 27
• май — 11, 26, 27
• июнь — 10, 25
• июль — 10, 24
• август — 8, 22
• сентябрь — 7, 21, 22
• октябрь — 6, 7, 14-16, 20, 21
• ноябрь — 5, 11, 12, 19
• декабрь — 4, 5, 8, 9, 19

Выбор зубчиков и их подготовка к посадке

Озимые сорта чеснока весьма удобны:

• они сравнительно неприхотливы;
• обладают хорошим иммунитетом;
• морозостойкостью.

Также озимые сорта обладают более выраженным вкусом и запахом благодаря естественным срокам вызревания.

Важно помнить, что любой посадочный материал должен быть идеального качества:

1. Зубчики отбираются тщательно примерно за 15 дней до даты предполагаемой высадки. Они должны иметь целую оболочку, быть твердыми и здоровыми, без механических повреждений.
2. Никакие пятна или сколы недопустимы и такие дольки должны отбраковываться. Для посадки также используются только крайние зубчики – они являются полноценно вызревшими и способными для дальнейшего роста.
3. Выбранный материал должен быть сухим, тогда он сможет при искусственном парниковом эффекте дать корешки. Зубчики помещаются в полиэтиленовый пакет, укутываются бумагой и оставляются на 10 дней при комнатной температуре. В темноте и тепле просыпаются точки роста и намечаются корешки.

Как правило, для посадки чеснока осенью под зиму используются зубчики одного размера. Но в этом вопросе мнения расходятся.

По мнению кандидата сельскохозяйственных наук Октябрины Ганичкиной, чеснок можно откалибровать, но при этом использовать полностью: все годные чесночины подойдут для посадки. Но и высаживать их желательно, согласно калибру, не смешивая.

Осмотрев пустившие корешки зубчики, следует убедиться в их здоровье и отсутствие зеленых стрелок. Чеснок готов к посадке.

Важно! Если есть подозрения в неустойчивости погоды, возможных обильных осадках и высок риск загнивания посадочного материала, рекомендуется подготовить чеснок к посадке осенью – продезинфицировать зубчики.

Для этого их опускают на пару часов в:

• зольный раствор,
• слабый раствор марганцовки или фитоспорина.

Виды посадочного материала при выращивании озимого чеснока

Выше мы рассмотрели, как и когда сажать чеснок осенью зубчиками, теперь расскажем о других вариантах посадки.

Бульбочками

Кроме зубчиков, для посадки чеснока осенью под зиму используются так называемые бульбочки. Это посевной материал, который образуется у некоторых сортов озимого чеснока.

Об этом позаботилась природа: озимый чеснок не дает много зубчиков и для максимального размножения у него есть возможность выпустить стрелку, усыпанную воздушными луковичками, которых может быть до ста штук.

Однако выращивание их до полноценного урожая займет два года. Но оно того стоит! Дело в том, что только с помощью бульбочек можно сохранить сортовые свойства чеснока и не дать ему измельчать. Бесконечно долго размножать его зубчиками не получится. В первый год созреют однозубки, а на второй год – полноценные головки.

Головками

Посадка чеснока осенью под зиму головками считается вариантом для ленивых. На первый взгляд это кажется именно так, но на самом деле, это способ дальновидных садоводов-огородников. Дело в том, что высаженная головка через год даст результат в 5-7 отличных здоровых головок, еще и крупнее, чем материнская. А пока они будут расти и формироваться, то принесут неоценимую пользу участку в виде защиты от вредителей.

Так головки принято рассаживать хаотично по огороду и возле кустов смородины или земляники, чтобы отпугнуть практически всех – гусениц, тлю, плодожорку, блошек и моль. Все дело в выделяемых фитонцидах, которые для этих паразитов губительны.

Уход такой же, как и за посадками зубчиками, либо он и вовсе довольствуется тем, что ему достается от ухода за основными посадками на грядках. Только следует не забывать рыхлить и пропалывать. Можно также посадить чеснок и вокруг приствольного круга плодовых деревьев.

В конце лета ботва чеснока начнет желтеть и жухнуть. Это сигнал о вызревании головок. В ясную сухую погоду головки выкапываются и тщательно просушиваются.

Ботва желтеет и исчезает очень быстро ввиду своей сочности, поэтому если пропустить момент, то потом будет сложно найти однозубки. Не стоит затягивать с уборкой урожая.

Больше информации о том, когда и как правильно убирать чеснок с грядки.

Чеснок связывается небольшими снопами и просушивается в подвешенном состоянии в тени и на свежем воздухе.

Рокамболь

Многим знаком гигантский чеснок с нерезким запахом и очень приятным вкусом. Это не чеснок на самом деле – это необычный лук из семейства лилейных, его еще называют египетский лук, который вызревает в форме чесночных долек, только огромных размеров. Урожай его получают на четвертый год после высаживания. Величина одного зубчика может достигать 50 г и едва помещаться на ладони. Культивация рокамболя осуществляется на базе двух типов лука – причесночного и виноградного.

Выращивание этой необычной культуры очень интересно.

• Его зеленая надземная часть красиво цветет и этим пользуются ландшафтники: летом клумба будет покрыта необычными яркими шарами фиолетово-лиловой гаммы.
• Не менее эффектно смотрятся и мощные стволики с листьями, покрытыми матовым сизым налетом, придавая растению некое величие и благородство.
• Кроме приятных внешних данных, рокамболь является вкусным и полезным овощем для зимнего стола.

Он обладает нежным вкусом, душистый и богат витаминами, такими нужными в зимние месяцы. Единственный недостаток этого чеснока – непродолжительное хранение. Но это можно решить с помощью соленья и консервации. Также рокамболь высушивается и измельчается, а затем используется как витаминная пряность. А в свежем виде особенно вкусный, если его запечь целиком и подавать к мясу.

Подготовка почвы для посадки

Озимый чеснок предъявляет к почве следующие требования:

1. Почва для чеснока должна быть рыхлая на глубину минимум 30 см, питательная, на хорошо проветриваемом участке под открытым небом. Максимум солнца и света в пасмурные дни. Глинистый грунт хорошо перемешать с торфом. Если вмешать в почву навозный компост не младше 5 лет, то уже не придется удобрять и подкармливать чеснок в этом сезоне.
2. При отсутствии компоста подойдет перегной, а потом добавление суперфосфата и калийной соли. Не стоит забывать и о грунтовых водах, особенно в предстоящий сезон дождей и снега. Если воды слишком близко, то в лунки под зубчики добавляется небольшой слой песка для дренажа.

Грядка для посадки чеснока осенью должна зимой быть хорошо укрытой снегом. Если морозы наступят до выпадения снега, как это нередко бывает в Подмосковье и в целом по средней полосе, то следует укрыть чеснок рубероидом.

Мульчу для озимого чеснока использовать не рекомендуется – она имеет свойство преть и это будет нарушать как температурный режим под укрытием, так и создаст неправильный уровень влажности. Но если есть риск сильных морозов, например, в Сибири и на Урале, то нужно прикрыть слоем сухого торфа, а весной его убрать.

Севооборот и чередование культур

Чеснок очень чувствителен к почве, а ее состав напрямую зависит от севооборота. Соответственно, одну и ту же культуру не высаживают на одном участке два года подряд, т.к. это истощает почву. э

Ниже правила чередования культур для получения урожая чеснока высокого качества.

1. Чеснок не высаживают после корнеплодов. Корнеплоды весьма прожорливы и получение крупного чеснока после них невозможно. Категорически не рекомендуется использовать землю под чеснок после картофеля ввиду возникновения заболеваний у чеснока, например, нематоды.
2. Если после корнеплодов в течение двух лет на грядках чередовались капуста, бобовые или бахчевые, то почва будет идеальной под чеснок.
3. Чеснок хорошо растет в почве после любых сидератов. Но следует избегать посадки сразу же после овса или ячменя.
4. Если территория удобрялась свежим навозом, а не компостом, то в этот и следующий год чеснок лучше не сажать. Расти у него, в основном будет зеленая масса, а головки будут водянистыми и долго храниться не смогут.
5. Озимый чеснок – прямой конкурент любым пряностям. Поэтому с пряными травами, особенно многолетними, сажать его не следует.

Правила высаживания чеснока, варианты посадки чеснока

Все очень просто:

• подготовить борозды на расстоянии 10-15 см друг от друга;
• сделать лунки диаметром 2-3 см, глубиной 3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга;
• строго вертикально поставить зубчики, не вдавливая их в землю;
• присыпать землей и не утрамбовывать;
• все манипуляции проводить в сухую хорошую погоду.

Уход за посадками

Уход заключается в своевременном укрытии, а весной, после устоявшейся плюсовой температуры, рубероид снимают и дают возможность появиться всходам.

После появления всходов вносятся удобрения: коровяк или разбавленный птичий помет. Очень хорошо отзывается чеснок на удобрение кроличьим навозом. После этого подкормка не понадобится до середины лета, до фазы формирования и вызревания головок.

На протяжении сезона в фазе активного роста чеснок обильно поливается и пропалывается.

Внимание! Самый ответственный момент в уходе летом за чесноком – не пропустить момент удаления стрелки, когда она отрастет примерно на 10 см. Она удаляется вручную, и это дает возможность развиваться головке. Если этого не сделать, то все питательные элементы уйдут в рост стрелки и зеленой надземной части.

Видео: все тонкости осенней посадки чеснока от канала Сад, огород своими руками

Вот так целительный древнейший чеснок уже долгие годы идет вместе с человеком и служит верой и правдой не только его здоровью, но и гурманскому вкусу. Испокон веков чеснок является неотъемлемым элементов различных сфер деятельности человека – от кулинарии до армии и народной медицины, это же русский антибиотик, спаситель при эпидемиях. Мы рассказали о посадке чеснока осенью под зиму. Надеемся, информация будет вам полезна.

Виктор Иммель

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии — стать агрономом. …

как и когда посадить чеснок под зиму – Антонов сад

Озимый чеснок сажают, пожалуй, еще чаще, чем яровой. Ведь именно такой чеснок отправляют на длительное хранение, и это очень удобно! Весной зачастую не хватает свободного времени на все огородные дела, а осенняя посадка культуры сильно может разгрузить дачника в этот насыщенный период. О том, когда и как посадить чеснок под зиму в Подмосковье, поговорим в этой статье.

1. Оптимальные сроки посадки чеснока в Подмосковье

2. Правила посадки озимой культуры в Подмосковье
   2.1. Как правильно выбрать участок
   2.2. Схема и глубина размещения зубков
3. Как ухаживать за высаженной культурой
4. Нужно ли укрывать на зиму чеснок

Фото: Посадка зубков в Подмосковье под зиму не отличается сложностью. 

Когда сажать чеснок осенью в Подмосковье

В Подмосковье чеснок стараются высаживать примерно за пару недель до начала серьезных морозов, чтобы он успел прижиться в почве и от первых же морозов фатально не пострадал. Не торопитесь с посадкой чеснока в Подмосковье осенью, так как луковицы могут прорасти раньше положенного срока. Чтобы не ошибиться со временем, чаще проверяйте прогноз погоды.

Если говорить о календарных сроках, то для этого региона оптимальным периодом является конец сентября и начало октября. Опытные огородники часто пользуются народными приметами. Например, сажают культуру в течение пары дней до праздника Покров и пары дней — после. Праздник этот выпадает на 14 октября, то есть эти дни вполне уместны. Еще одна примета — сажать чеснок сразу после того, как гуси улетят на юг.

Довольно часто опытные огородники при проведении посадочных работ руководствуются и датами Лунного календаря. Как мы уже определили выше, сентябрь и октябрь – лучшее время для посадки озимого чеснока в Подмосковье. 

Лунный календарь посадки чеснока в сентябре в Подмосковье 

Благоприятные дни	Нейтральные дни	Неблагоприятные дни
В этом месяце наиболее подходящие дни для посадки чеснока — 24 и 25 число.	Если вы не успели провести работы в дни из зеленого сектора таблицы, можно сделать это в нейтральные дни — 23, 26 и 27 числа.	Не стоит высаживать чеснок в дни Новолуния и Полнолуния, которые в сентябре выпадают на следующие даты: 6, 7, 8 и 21 число.

Когда в октябре сажать чеснок на зиму в Подмосковье: благоприятные дни по Лунному календарю

Благоприятные дни	Нейтральные дни	Неблагоприятные дни
В октябре наиболее подходящие дни для проведения посадочных работ — 21 и 22 число.	Если не успели занять грядки культурой в благоприятные дни, воспользуйтесь этими датами: 8, 9, 10, 11, 12 и 13 октября.	Как обычно, в Дни Новолуния и Полнолуния сажать ничего не стоит, в том числе чеснок. В октябре это следующие дни: 5, 6, 7 и 20 число.

При посадке чеснока старайтесь выбирать погожий солнечный день. Не должно быть слишком жарко, но и в дождливую погоду работать не стоит. Ориентируясь на эти рекомендации, подберите самый благоприятный период.

Как правильно провести посадку чеснока под зиму осенью в Подмосковье

Чтобы правильно посадить чеснок осенью в открытый грунт в Подмосковье, необходимо выбрать оптимальное время для проведения работ. Также следует подготовить почву, обязательно соблюсти схему и глубину посадки, а также провести правильный послепосадочный уход и при необходимости укрыть грядку на зиму.

3 этапа подготовки грядки под озимый чеснок 

Необходимо выбрать почву, на которой до этого чеснок или представители того же семейства не произрастали. Место, где почва весь сезон отдыхала, — самый хороший вариант.

Подбирайте для посадки чеснока выровненные участки, без западин и понижений, где скапливается талая или дождевая вода и наблюдается застой холодных воздушных масс. Участок должен быть ровным, без уклона, прекрасно освещенным. Тень недопустима! В идеале участок должен быть защищен с северной стороны от холодного ветра: так вы спасете чеснок от возможного вымерзания, когда мороз приходит на неукрытую снегом почву и дуют северные ветра. Выбрав участок, начните подготовку грядки для посадки озимого чеснока в Подмосковье:

1. Разбросайте по поверхности удобрения — ведро перегноя или компоста на квадратный метр почвы, а также по паре чайных ложек сульфата калия и суперфосфата. Можно внести 400 г древесной золы.
    
2. Все заделайте в грунт под перекопку, одновременно удаляя все сорняки и их части.
    
3. После перекопки выровняйте грунт граблями, разбейте все комки и дайте почве постоять неделю. После этого можно высаживать чеснок.

Схема и глубина посадки озимого чеснока 

Обычно делают бороздки, отступая между ними 20 см. При этом важно соблюдать расстояние между зубками, зависеть оно должно от их размера. Так, крупные зубки должны располагаться на расстоянии порядка 10–14 см друг от друга. А если зубки мелкие, то можно оставить порядка 9–11 см между ними. Что касается глубины заделки зубчиков, то обычно она составляет 9–10 см.

Обратите внимание. Сорт также играет важную роль при выборе сроков посадки. Так, образующие крупные головки сорта нужно сажать реже, а мелкие — чаще. Такая посадка обеспечит чесноку достаток питательных веществ. Кроме того, при соблюдении этих правил культура не будет испытывать дефицит света.

Рекомендации по уходу за высаженным в Подмосковье чесноком  

После посадки чеснока под зиму в Подмосковье необходимо провести уходовые мероприятия. Они не отличаются сложностью. Зачастую это борьба с сорняками на грядке, если вы ее не укрыли и если они активно растут, что в отдельные годы все же случается.

Так и с поливом! Бывают сезоны, когда влаги в почве катастрофически не хватает. Тогда во избежание сухости грунта (особенно это актуально, если давно не было осадков) необходимо проводить поливы путем дождевания.

На заметку. Не стоит при этом использовать ледяную воду, лучше всего использовать воду комнатной температуры. Слишком частые поливы не нужны, достаточно их проводить один или пару раз в неделю, если очень сухо и жарко, и осуществлять их, когда дней пять нет дождей. При этом на квадратный метр грядки можно выливать не более ведра воды.

Фото: В сухие сезоны используется полив дождеванием. 

Как укрыть чеснок на зиму, чтобы сохранить урожай

Многих дачников интересует вопрос, надо ли укрывать озимый чеснок на зиму. Многие делают укрытие ежегодно, а некоторые не проводят эту процедуру вообще — и культура спокойно переносит незащищенные условия.

На самом деле чеснок действительно может обходиться без укрытия зимой. Но если есть риск того, что мороз придет на неукрытую снегом почву (если в вашем регионе малоснежные и холодные зимы), то грядку можно укрыть соломой. Ведь если снег не выпадет, а мороз ударит по почве, то это может повредить чеснок. В таком случае также необходимо предусмотреть отраву от мышей, чтобы вредители не уничтожили плоды ваших трудов.

В качестве укрытия обычно используют обычно скошенную траву. Применяют для этих целей солому, опавшую листву, торф или перегной. При этом высота слоя мульчи должна быть в пределах десяти сантиметров — это важное правило.

Теперь вы знаете все о правилах и оптимальных сроках посадки озимого чеснока в Подмосковье. Чтобы успеть провести работы вовремя, чаще смотрите на календарь, в том числе и на Лунный, и следите за прогнозом погоды.

___________________________________________________________________________________

Читайте также наши другие статьи о чесноке:

Когда убирать озимый и яровой чеснок в Подмосковье в 2021 году

Что делать, если осенью пророс чеснок: советы опытного агронома

Почему желтеет чеснок и что делать, чтобы сохранить урожай

Причины формирования однозубкового чеснока
___________________________________________________________________________________
А как сажаете озимый чеснок вы в своем регионе? Делитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Хромов Н.В – кандидат сельскохозяйственных наук

Посадка чеснока осенью под зиму 

Чеснок – культурное растение семейства луковых. Выращивать его начали давно, а появился чеснок в средней части Азии. В пищу эту культуру употребляют практически во всех странах, причем едят не только головки, но и стебли, листья, цветы. В России же принято приправлять блюда только зубками чеснока. Культура эта совершенно неприхотлива, но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как сажать и как ухаживать за растением.

Из этой статьи можно узнать, как правильно сажать чеснок осенью, когда это лучше делать и, какие удобрения для чеснока вносить осенью в грунт.

Когда сажать чеснок

Данную культуру можно выращивать как яровым способом, так и озимым. Обычно, весной производится посадка бульбочек, а вот под зиму культуру чаще выращивают зубками.

Бульбочки – семена растения, созревающие в стрелках и цветках. Если весной выполняется посадка бульбочек чеснока, то осенью огородник сможет собрать однозубые молодые головки. Такие головки еще не являются полноценными, их снова придется сажать, настоящий урожай получится собрать лишь в следующем сезоне.

Важно! Любой сорт чеснока при посадке рекомендуется обновлять, то есть, каждые 3-5 лет выполнять посадку культуры семенами. Это позволит сохранить урожайность на высоком уровне, способствует увеличению размеров головок.

В основном чеснок высаживают под зиму, тем самым, обеспечивая стабильные и высокие урожаи. Культура эта морозостойкая, способна переносить даже самые сильные морозы, но посадка чеснока осенью должна выполняться правильно.

Чтобы правильно посадить чеснок осенью, нужно, в первую очередь, определить дату посадки. Сажать озимое растение следует за 2-3 недели до наступления настоящих морозов. В средней полосе страны этот период приходится на конец сентября, при благоприятных погодных условиях можно отложить посадку до середины октября.

Внимание! Бывают случаи, когда огородник «прозевал» подходящую дату посадки. Допускается высаживать зубки в начале ноября, но в этом случае придется больше заглублять посадочный материал в грунт, чтобы защитить его от промерзания.

До первых заморозков чеснок должен обзавестись примерно десятисантиметровыми корешками, а вот зелени на нем не должно быть вовсе. Если высадить зубки слишком рано, они прорастут – такие посадки неизбежно вымерзнут.

Слишком поздняя посадка озимого чеснока также может привести к его вымерзанию, ведь в этом случае зубчики не успеют хорошо укорениться, растение будет ослаблено.

Посадка чеснока семенами (бульбочками), обычно, производится в апреле. Весной посадку начинают только после того, как минуют сильные заморозки, и земля оттает.

Где сажать озимый чеснок осенью

Чеснок – неприхотливая культура, его не придется часто поливать и многократно удобрять в процессе вегетации, луковичные растения редко болеют, их не повреждают насекомые и другие вредители. И, все же, чтобы собрать хороший урожай, выращивать растения нужно правильно.

Участок для осенней посадки выбирают с учетом таких фактов о культуре:

1. Культуру нужно сажать на отдохнувшие грунты. После сбора урожая предыдущей культуры должно пройти не менее 1,5-2 месяцев, поэтому выбирают такое место, которое останется свободным уже в конце июля.
2. Зимний чеснок, так же как и яровой, любит рыхлые, легкие почвы с нейтральной кислотностью. Если земля на участке будет слишком плотной, во время морозов она вытолкнет зубки, и посадки вымерзнут. В чересчур легких почвах семена могут слишком углубиться – зубчики провалятся в землю под давлением снега, после таяния воды и прочее.
3. Для культуры при посадке выбирают хорошо освещенное солнцем место, находящееся на возвышенности или на ровном участке. Низинные участки часто подтапливаются в весеннее время, там больше вероятность вымерзания луковых растений, инфицирования их грибковыми инфекциями. Если подобрать полностью освещенный участок под посадку чеснока не получилось, останавливаются на полутени. В этом случае, лучше увеличить расстояние между посадками.
   
4. Важно учитывать, после чего можно сажать чеснок. Чтобы вырастить достойный урожай, следует соблюдать севооборот культур – это правило касается и чеснока. Высаживать озимую разновидность рекомендуется на те места, где в предыдущем сезоне росли огурцы, перец, баклажаны, кабачки, тыквы, ягодные кусты. Не любит чеснок соседства корнеплодов, ведь им, так же как и самой луковой культуре, необходим калий. Почвы после картофеля, моркови или свеклы, например, слишком истощены, для посадки луковых культур они непригодны. Также не выращивают культуру после лука или того же чеснока (на том же участке можно сажать культуру спустя 3-5 лет).
5. Нельзя выращивать чеснок в унавоженном грунте, из-за этого культура измельчает, головки будут рыхлыми и непригодными для хранения. Лучше всего луковые культуры чувствуют себя в почве, которая была удобрена навозом для предыдущих растений. В то же время, чеснок нуждается в некоторых удобрениях, поэтому во время посадки зубков осенью грунт дополнительно подпитывается.

Совет! Если у огородника нет возможности часто менять место посадки чеснока, необходимо пользоваться сидератами. Например, сразу после уборки предыдущей культуры в июле посеять на участке вику (сидерат семейства бобовых), в сентябре грунт перекопать вместе с травой и посадить там зубки.

Как посадить чеснок осенью

Посаженый под зиму чеснок радует стойкостью к болезням, закалкой и высокой урожайностью.

Важно соблюдать технологию посадки луковой культуры:

• землю нужно подготовить. Сразу после уборки предшествующей культуры почву стоит перекопать, а, в случае, необходимости удобрить. Вносить удобрение следует не позднее чем за 1,5-2 недели до предполагаемой посадки зубков. Если почва истощена, можно использовать компост, перегной или древесную золу. Эти подкормки вносят в почву, после чего перекапывают землю на штык лопаты. Культуре обязательно необходимы такие компоненты, как калий и фосфор, поэтому стоит разнообразить удобрения суперфосфатом и калийной солью. Обеззаразить почву поможет раствор медного купороса (в ведре воды разбавляют чайную ложку этого вещества).
  
• Подготовка высаживаемого материала. Головки собранного в этом сезоне чеснока нужно перебрать, осмотреть, выявить больные, поврежденные или зараженные экземпляры. Сажать следует самые крупные и абсолютно здоровые зубки! Обязательно перед посадкой необходимо удалить материнское донце, иначе оно будет препятствовать росту корней. Зубки должны быть целыми, кожуру с них снимать нельзя. Перед посадкой чеснока осенью под зиму следует провести обеззараживание материала. Можно это сделать несколькими способами: несколько минут выдержать в крепком растворе соли (3 ложки поваренной соли растворяют в пяти литрах воды), на минуту погрузить семена в раствор медного купороса (чайная ложечка на ведро воды), вымочить в крепком растворе марганцовки (около двенадцати часов). Более доступная альтернатива этим средствам – щелочной раствор древесной золы. Готовят его так: в двух литрах воды растворяют 0,4 кг золы, перемешивают и ставят на огонь, смесь должна покипеть 30 минут. Зубки замачивают в растворе, только когда он полностью остынет.

Внимание! Если почва на участке недостаточно рыхлая, рекомендуется перед посадкой чеснока внести в грунт торф и перекопать его.

Схема посадки чеснока

Начинающим огородникам сложно определиться, на какую глубину сажать чеснок, сколько места оставлять в междурядьях и между самими зубчиками. Ответы можно найти ниже:

• крупные зубчики высаживают в борозды, глубина которых около 20 см. Расстояние между зубцами составляет 12-15 см.
• Мелкие зубчики углубляют на 10-15 см, между соседними зубцами должно оставаться хотя бы 8 см.
• Сверху чеснок присыпают сухим грунтом, слой его должен составлять примерно 2-3 см.
• Между рядами должно оставаться как минимум 25-30 см. Удобнее работать с чесноком, который высажен с интервалом в один метр.
• Чтобы предотвратить гниение зубков в земле, рекомендуется насыпать в борозды крупный речной песок, слоем около 1,5 см.
• Не нужно придавливать зубки ко дну борозды, это может уплотнить почву, корешкам станет сложно пробиться сквозь нее.
• Если земля на участке слишком сухая, можно полить ее. Но делают это перед посадкой чеснока, а не после нее.
• Сверху посадки обязательно нужно мульчировать, чтобы предотвратить преждевременное прорастание зубцов и защитить их от вымерзания. В качестве мульчи можно использовать опилки, торф, перегной, осенние листья, еловый лапник и прочее. Слой мульчи – около двух сантиметров.

Важно! Если в регионе преобладают бесснежные зимы, озимый чеснок нужно накрывать рубероидом или пленкой. Когда выпадает снег, укрытие снимают.

Уход за озимыми посадками

Ухаживать за луковыми культурами очень просто:

• весной снимают укрытие и убирают мульчу с грядок;
• удобряют посадки азотными удобрениями, когда на грядках появится первая зелень;
• поливать культуру в активной фазе нужно обильно, когда происходит наращивание головок, количество воды значительно уменьшают;
• в конце июня следует удалить стрелки, пока они не стали длиннее десяти сантиметров;
• когда пожелтеют нижние листья, урожай убирают. Обычно уборка озимого сорта приходится на конец июля или начало августа.

Садим луковые культуры правильно, и получаем хороший урожай незаменимой специи!

Подробно о том, как посадить чеснок осенью видео инструкция:

как подготовить грядки и выбрать зубчики

11:42 23 Сентября 2019

Чеснок – это многолетняя культура, которую можно высаживать осенью.

Чтобы вырастить особенно крупные головки, следует соблюдать простые правила посадки. Сажают озимый чеснок в сентябре. Можно продолжать посадку до середины октября. Желательно, чтобы температура грунта была около 10 градусов. Для высадки берутся сухие зубцы чеснока.

Если будут высаживаться довольно крупные зубчики, то между бороздками нужно оставить примерно 25 см. В рядке зубцы должны быть высажены с шагом 10 см.

При посадке зубчиков среднего размера между рядками оставляют шаг 20 см и около 8 см между зубцами. У вас должно уйти около 50 зубчиков на квадрат грядки.

Высаживают зубцы озимого чеснока на глубину приблизительно 2 см от краешка зубчика. То есть если длина зубчика около 3 см, то его нужно высадить на глубину около 5 см. Поэтому необходимо перед посадкой отсортировать материал – так получают дружные и равномерные всходы чеснока весной.

Если посадить чеснок слишком мелко, он может попросту вымерзнуть зимой. При слишком глубокой же посадке чеснок может созреть слишком поздно.

Посадка шаг за шагом

Сначала необходимо подготовить грядки, перекопав участок, разровняв его и наметив бороздки. Чтобы у чеснока не подгнивало донце, на дно бороздок надо насыпать золу или песок. Затем донцами вниз в бороздках расставляются зубцы. Вдавливать в землю чеснок не нужно. Когда все зубчики будут посажены бороздки следует прикрыть почвой. После этого посадку мульчируют толщиной примерно 2 см торфом.

Если нет торфа мульчировать озимый чеснок можно смесью из огородной земли и опилок. В этом случае слой мульчи должен быть 4 см. Весной мульчу обязательно надо убрать.

Чеснок – это холодостойкая культура. Даже при температуре +1 градус это растение начинает расти. Но оптимальной температурой для хорошего роста чеснока является показатель +8 градусов. Для развития надземной части растений необходима температура выше +5 градусов.

planktons.ru

Фото:из открытых интернет-источников

Посадка чеснока осенью: от подготовки до ухода

Озимый чеснок имеет определенные преимущества перед летними (яровыми) сортами. У него более насыщенный аромат и вкус, крупнее головки. А кроме всего этого, посадка чеснока осенью удобна тем, что земля в это время рыхлая и не мерзлая, как это бывает ранней весной. Однако рассчитывать на качественный и долгохранящийся урожай озимого чеснока можно только при условии правильной посадки и дальнейшего ухода за культурой.

Готовим грядку

Прежде чем сажать чеснок, участок под его выращивание нужно правильно подготовить. Культуре для успешного роста и хорошей урожайности нужен плодородный, хорошо дренированный грунт. Чеснок неплохо растет в суглинистой, нейтральной по кислотности почве, которую нужно удобрить при перекопке.

Перекопка грядки для озимого чеснока осуществляется примерно за месяц до высадки, в конце августа, чтобы удобрения успели полностью раствориться и впитаться в почву.

Следует знать, что для каждого состава грунта применяются разные виды удобрений:

• В суглинистый грунт вносим органику и минеральные смеси. На 1 м² нужно 1 ведро перегноя (можно компоста), а также 1 стакан извести, по 1 ст. ложке суперфосфата плюс столько же нитрофоски.
• Если зубцы сажаем в тяжелый глинистый грунт, то кроме всех вышеуказанных удобрений добавляем еще 1 ведро торфа на каждый 1 м² для улучшения структуры.
• Когда сажаем чеснок в плодородную почву (чернозем), то расход удобрений уменьшается – достаточно внести 1 ведро перегноя на каждый 1 м² плюс 30 г суперфосфата и 20 г любой калийной смеси, но дополнительно необходимо внести песок или торф для улучшения дренажных свойств.

Все удобрения нужно распределить по поверхности почвы, после чего перекопать участок на глубину 25–30 см. Далее грядку выравниваем, немного уплотняем, после чего обрабатываем ее дезинфицирующим раствором купороса. Готовится средство в пропорции 40 г порошка на 10 л воды. Участок обрабатывается из расчета 1 литр раствора/1 м². После всех мероприятий накрываем грядку пленкой. Сажать зубцы в такую подготовленную почву можно примерно через месяц.

Правильный выбор места

Для посадки озимых сортов чеснока нужно выбирать открытые незатененные участки, где солнце интенсивно светит не меньше половины дня. Расположение грядки в солнечном месте ускорит всходы весной и созревание головок летом. Также важно, чтобы участок был сухой, не подтапливался подземными водами и по возможности был на возвышении. Если расположить грядку в низине или на склоне, дождевая вода может застаиваться, что приведет к гниению луковиц.

Для чеснока важно, кто был его предшественником на грядке. Культура хорошо растет на участке, где раньше произрастали бобовые, тыквенные культуры, зелень, капуста. Важным условием высокой урожайности является соблюдение севооборота.

Не следует сажать чеснок два года на одном месте. Кроме того, вернуть чеснок на прежнюю грядку можно только спустя 3–4 года.

Подготавливаем чеснок к посадке

Подготовка зимнего чеснока к посеву не занимает много сил и времени, поскольку для высевания используется свежесобранный урожай. В данном случае основной задачей является только обеззараживание посевного материала (зубцов).

Для начала нужно отобрать самые качественные, хорошо высушенные луковицы, очень аккуратно разделить их на зубцы, стараясь не повредить посевной материал. Для посадки следует отбирать крупные или средние зубцы. Мелкие экземпляры сажать не стоит, так как они могут попросту не прорасти, или будут заметно отставать в росте.

Для дезинфицирования зубцов последовательно используются два раствора:

• сначала солевой (3 ст. ложки соли/5 л воды) – в нем зубцы держат в течение 2-х минут;
• затем зубцы помещают в раствор медного купороса (1 ст. ложка порошка/10 л воды) и выдерживают 1 минуту.

После этих несложных процедур чеснок высаживают в подготовленную почву.

Посадка

Сажать озимый чеснок нужно за 1–1,5 месяца до наступления первых морозов. Этого времени достаточно для того, чтобы у зубцов проросли корни и проникли вглубь почвы на 10–12 см, но при этом ростки появиться не успели. Для регионов с умеренным климатом период посадки приходится на конец сентября – начало октября. В северных регионах озимый чеснок можно сажать после 20 сентября, а в южных – после 10 октября. Со сроком посадки желательно не прогадать, так как рано высеянный чеснок может прорасти до холодов, а посаженный поздно – замерзнет.

Сам процесс посадки заключается в следующем:

• На вскопанной и заправленной удобрениями грядке делаем продольные борозды глубиной до 8 см на расстоянии 20 см друг от друга.
• На дно борозды насыпаем немного песка или золы. Эта процедура необходима для того, чтобы защитить зубцы от непосредственного контакта с почвой и тем самым предотвратить их загнивание.
• Далее сажаем зубцы чеснока донцем вниз на расстоянии 10–12 см для крупных экземпляров, и 8–10 для более мелких.
• Зубцы сажаем так, чтобы расстояние до поверхности почвы составляло 4–5 см.
• Затем посаженные зубки засыпаем землей и слегка утрамбовываем.

Если сажаем чеснок во влажный грунт – поливать не нужно. Если так получилось, что осенью земля очень сухая, то грядку можно полить.

Уход

В уходе за озимым чесноком нет ничего сложного. Все основные мероприятия откладываются до весны, а осенью нужно только засыпать грядку перегноем или торфом, которые послужат для растений не только удобрением, но и надежным укрытием от холода. Грядки укрывают 2-х сантиметровым слоем органики, когда пройдет 2–3 недели после высадки зубцов.

Поскольку ростки чеснока, посаженного осенью, появляются очень рано – как только сойдет снег, а почва прогреется до 5–6 °C, то и уход за грядками начинается ранней весной. Когда появятся первые всходы чеснока, грядку необходимо взрыхлить на глубину 2–3 см и повторно мульчировать торфом или перегноем.

Поливают чесночные грядки в течение всего мая и июня, а в июле, за 2–4 недели до сбора урожая, поливы прекращают. Поливать нужно по мере засыхания грунта. Нормы полива зависят от погоды:

• если температура воздуха умеренная, поливы осуществляют 1 раз в 8–10 дней из расчета 10–12 л/м²;
• когда погода очень жаркая, а дожди отсутствуют, грядки поливают чаще – 1 раз в 3–5 дней;
• в дождливую погоду чеснок в поливах не нуждается.

В течение всего весеннего периода и до июля чеснок нуждается в подкормках, которые можно совмещать с поливом. Основных подкормок должно быть не меньше трех:

• первая проводится, когда растения достигнут 3–4 листиков – используется жидкий коровяк, или специальные растворимые удобрения, поливают из лейки в расчете 2–3 л раствора/1 м²;
• второй раз подкормка проводится где-то через 2 недели после первой – растения поливают раствором нитрофоски, которую разводят в пропорции 2 ст. ложки/10 л воды, расход жидкости составляет 3 литра/1 м²;
• последний раз зимний чеснок подкармливают в начале июля, примерно за 2 недели до выкапывания луковиц – применяют суперфосфат из расчета 2 ст. ложки/10 л виды, на каждый 1 м² расходуют 3–4 литра раствора.

Озимый чеснок довольно устойчивый к болезням, но иногда его поражают такие микробные заболевания, как мучнистая роса, ржавчина, или атакуют вредные насекомые: клещи, гусеницы, медведки, плодожорки. Для профилактики от этой напасти растения можно опрыскивать раствором золы, молочной сыворотки.

Использовать инсектициды для чеснока не рекомендуется, так как он быстро впитывает с почвы не только полезные вещества, но и ядовитые.

Видео «Осенняя посадка чеснока»

Это видео о том, как садить осенью озимый чеснок, как подобрать оптимальное время посадки, подготовить почву для посадки и т.д.

 

Чеснок — Берпи

Чеснок относится к семейству луковых. Это древний луковичный овощ. Чеснок легко выращивать и занимает очень мало места в саду. Чеснок растет из отдельных зубчиков, отколовшихся от целой луковицы. Каждый зубчик будет размножаться в земле, образуя новую луковицу, состоящую из 5-10 зубчиков. Чеснок прекрасно поджаривается или используется в качестве ароматизатора во многих рецептах.

сортов чеснока, доступных исключительно в Burpee:

Где сажать чеснок

Чеснок следует сажать на месте, которое недавно не использовалось для выращивания чеснока или других растений семейства луковых.Не сажайте чеснок в местах, где вода может скапливаться вокруг корней, вызывая их гниение или заболевание.

Подготовка почвы для чеснока

Чеснок следует сажать в плодородную, хорошо дренированную почву. Подъемная кровать работает очень хорошо. Удалите камни с верхних 6 дюймов почвы. Всыпьте в грядку несколько дюймов компоста или хорошо перепревшего навоза вместе с 10-10-10 удобрениями.

Как сажать чеснок

Посадить чеснок относительно просто. Отдельные дольки.Расположите зубчики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Ряды должны быть на расстоянии одного фута друг от друга. Гвоздики следует сажать заостренным концом вверх и тупым концом вниз. Вдавите каждый зубчик на 1-2 дюйма в землю, укрепите почву вокруг него, и полейте постель, если она сухая.

Когда сажать чеснок

Осенняя посадка

Сажайте гвоздику в середине осени в солнечном месте с богатой, хорошо дренированной почвой. Расположите гвоздику корневой стороной вниз на 4-6 дюймов в рядах от 1-1 / 2 до 2 футов друг от друга и засыпьте 1-2 дюйма мелкой почвой. На севере положите 6 дюймов мульчи для защиты от зимы.Чеснок может начать расти поздно осенью или ранней весной.

Весенняя посадка

Сажайте гвоздику рано весной, когда можно обработать почву, примерно в то же время, что и лук завязывает. Посаженный весной чеснок следует закладывать в землю так же, как и осенью.

Мульча

После посадки положите защитную мульчу из соломы, измельченных листьев или скошенной травы. В регионах с холодной зимой толщина мульчи должна составлять около 4 дюймов. Мульча поможет предотвратить вырывание корней чеснока из земли за счет попеременного замораживания и оттаивания.Легкое внесение мульчи полезно в более мягком климате для борьбы с ростом озимых сорняков.

Spring Care

Когда листья начинают расти, важно подкормить растения чеснока, чтобы стимулировать их хороший рост. Чайную ложку или две удобрения с высоким содержанием азота, которое медленно разлагается, такого как кровяная мука или Osmocote, следует аккуратно вбить в почву рядом с каждым растением. Если мульча разложилась, добавьте слой, который поможет удерживать влагу и держать сорняки под контролем. Поздней весной некоторые сорта чеснока дают цветоносы с небольшими луковицами.Обрежьте эти стебли. Это гарантирует, что вся пища, производимая растением, попадет в саму луковицу чеснока, а не в пучки луковиц. В июне у чеснока перестают давать новые листья и начинают образовываться луковицы. В это время вы удалите всю оставшуюся мульчу и прекратите полив. Чеснок будет лучше храниться, если почва вокруг луковиц высохнет.

Когда собирать чеснок и правильные методы хранения:

Вы узнаете, когда собирать чеснок, когда большая часть листьев станет коричневой.Обычно это происходит с середины июля до начала августа, в зависимости от вашего климата. В это время вы можете выкопать луковицы, стараясь не повредить их. Если луковицы оставить в земле слишком долго, они могут отделиться и плохо храниться. Выложите чеснок сушиться на 2-3 недели в тенистом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Обязательно принесите чеснок, если в вашем районе ожидается дождь. Когда корни станут ломкими и сухими, сотрите их вместе с рыхлой грязью. Не мочите луковицы и не ломайте их, иначе растения не просуществуют так долго.

Свяжите чеснок пучками, оплетите листья или срежьте стебель на несколько дюймов выше луковицы. Развесьте косички и пучки или храните незакрепленные лампочки на решетках или решетчатых полках в прохладном и просторном месте. Вы можете отложить некоторые из самых больших луковиц для пересадки осенью.

В зимние месяцы вам следует часто проверять сохраненные луковицы чеснока и незамедлительно использовать те, у которых есть признаки прорастания.

Каждый набор (луковица) состоит из нескольких частей, называемых гвоздиками, скрепленных тонкой бумажной оболочкой.Перед посадкой разломите гвоздику.

Сбор и хранение чеснока

В конце лета нагибайте ботву, чтобы ускорить пожелтение и высыхание ботвы. Затем вытащите чеснок и дайте им высохнуть на солнце несколько часов. Разложите в хорошо проветриваемом месте до полного высыхания ботвы (2–3 недели). Отрежьте верхушки на 1-2 дюйма над луковицами чеснока или скрутите верхушки вместе в нитки. Храните рассыпанные луковицы в корзинах в сухом, прохладном и проветриваемом месте; повесьте нитки чеснока.

Посадка чеснока в осеннем саду

осенью Садоводство и миддот-сад

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что я могу получать комиссию, если вы совершите покупку, используя эти ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Посадка чеснока осенью — последняя работа в саду в сезоне. Небольшое количество препарата во время посадки даст вам обильный урожай чеснока без особых усилий.

Чеснок — одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать в своем саду. Это многолетняя культура с уникальной схемой роста по сравнению с другими садовыми культурами. Чеснок сажают осенью, чтобы дать ему фору и достаточно времени, чтобы вырастить луковицу большего размера.

Также прочтите 7 советов по выращиванию большого чеснока

Как сажать чеснок осенью

Посадка чеснока осенью дает возможность корням начать расти. Когда наступает зима и земля промерзает, растения уходят в спячку. Как только почва весной нагреется, чеснок снова начнет расти там, где остановился.

Подготовьте грядку для выращивания

Чеснок прекрасно себя чувствует на солнце и в рыхлой почве. Выберите грядку, на которой ничего не выращивали из семейства луковых за последние два года, и такую, которая получает в среднем не менее шести часов солнечного света каждый день.Удалите сорняки и распределите органическое удобрение с медленным высвобождением в соответствии с указаниями на упаковке. Добавьте около 2 дюймов готового компоста и обработайте им верхние 4-6 дюймов почвы.

Разместите грядку на 4-6 дюймов во всех направлениях. Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов. Если вы используете метод садоводства квадратными футами, высаживайте 6 зубчиков на квадрат.

Разделите семена чеснока

Когда вы покупаете семена чеснока, вы фактически получаете головки чеснока.Чеснок выращивают из отдельных зубчиков. Каждый зубчик превратится в луковицу чеснока.

Отделите гвоздику прямо перед посадкой. Отсортируйте самые большие и самые здоровые на вид гвоздики для посадки. Если вы посадите самые большие зубчики, в следующем году вы вырастите более крупные головки чеснока. Сохраните меньшие и поврежденные гвоздики для приготовления.

Посадите зубчики чеснока

Посадите по зубчику чеснока в каждое отверстие плоской стороной вниз и заостренным концом вверх. Накройте и укрепите почву.

Мульчируйте грядку с чесноком

После посадки хорошо полейте чесночную грядку и накройте ее легким слоем мульчи, например соломы или измельченных листьев. Постарайтесь нанести примерно 2-3 дюйма мульчи, чтобы сорняки не растекались до тех пор, пока земля не замерзнет.

После того, как земля замерзнет, ​​добавьте еще один слой мульчи толщиной 2-3 дюйма, чтобы изолировать почву. Это помогает предотвратить выпадение корней чеснока из земли при попеременном замораживании и оттаивании.

Как только почва весной нагреется, вы увидите, как сквозь мульчу прорастают зеленые побеги чеснока.Если вы использовали универсальное органическое удобрение во время посадки, ваш чеснок станет отличным стартом. Поливайте чесночную грядку во время засухи, когда почва кажется сухой на дюйм ниже поверхности. Подкармливайте органическими удобрениями на основе эмульсии рыб, если листва проявляют признаки стресса (желтые кончики). Следуйте инструкциям на бутылке.

Если вы посадили твердый чеснок, у вас будет возможность собрать стебли чеснока за несколько недель до того, как луковица чеснока перестанет расти. Эти нежные, слегка приправленные чесноком побеги восхитительны.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Осень — сезон посадки чеснока.Вот как.

Ариэль Уайтли-Нолл | Специально для Capital-Journal

В моем доме есть два типа людей — те, кто любит чеснок, и те, кто не прав. Чеснок — отличное дополнение к любому блюду, от яичницы до пасты, запеканки, супа или мяса.

Для моих коллег-любителей чеснока осенний сезон — это сезон посадки чеснока. В отличие от некоторых культур, чеснок необходимо сажать осенью, а не весной, чтобы получить урожай. С начала октября до начала ноября — идеальное время, чтобы положить чеснок в землю и начать обратный отсчет до более ароматных блюд.

Как и в случае с большинством овощей, вам нужно возделывать или обрабатывать садовую землю. Перед посадкой внесите поправки в почву в соответствии с почвенным тестом и добавьте органические вещества, такие как компост, если у вас сильно глинистые почвы, поскольку чеснок предпочитает рыхлые почвы, чтобы облегчить всходы и рост корней.

Разломайте луковицы чеснока на отдельные зубчики, стараясь сохранить как можно больше бумажного слоя. Этот слой помогает защитить гвоздику от болезней и насекомых-вредителей. Гвоздики следует сажать на расстоянии около 3 дюймов друг от друга на глубине 1-2 дюйма.

Гвоздики следует сажать заостренным концом вверх, хотя, как правило, они выпрямляются, если их сажать вверх ногами — это просто требует больше энергии. Обязательно отметьте свой чесночный ряд, чтобы его не беспокоить весной, когда вы начнете сажать поблизости другие овощные культуры. Для тех, кто предпочитает более мягкий вкус, лук-шалот можно обрабатывать так же, как чеснок для посадки.

Осторожно прижмите почву вокруг каждого зубчика, чтобы сохранить его на месте, и тщательно полейте каждый зубчик.Держите гвоздику влажной, но не переувлажненной, до первых заморозков. Осенью вы можете увидеть ростки чеснока до того, как температура упадет. Не полагайтесь на ростки как на признак успешной посадки. Чеснок может укорениться осенью и никогда не пустить листву. Весной чеснок будет расти намного шустрее. В начале-середине июня чеснок будет готов к уборке.

Когда чеснок подрумянится и опадет, вы поймете, что он готов к уборке. Вытяните все растение и поместите его в сухое прохладное место, чтобы оно затвердело.Примерно через неделю перенесите луковицы в закрытое помещение и храните в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

При выборе чеснока для выращивания можно выбрать один из многих видов. У разных сортов немного разный вкус, размер луковиц и сроки сбора урожая. Часто чеснок делится на твердый и мягкий. Чеснок Hardneck имеет твердый центральный стебель, тогда как чеснок softneck дает только листья. Сорта Hardneck более зимостойки с более разнообразным вкусом.

Распространенный вопрос о чесноке: можете ли вы взять то, что покупаете в магазине, и посадить это в своем саду.Скорее всего, нет, из-за происхождения чеснока. Мы импортируем большую часть чеснока из Калифорнии. Эти сорта не столь морозоустойчивы и могут не пережить зимы Канзаса.

Как и в случае с другими овощами и растениями, всегда лучше посетить ближайший садовый центр и приобрести луковицы, адаптированные к нашему региону.

Ариэль Уайтли-Нолл — агент по садоводству в отделе исследований и развития округа Шони. С ней можно связаться по адресу [email protected].

Выращивание чеснока от посадки до сбора урожая

Если бы мне пришлось выбрать только один овощ, без которого я не смог бы обойтись, это был бы чеснок.Его богатый, приятный вкус — чистое наслаждение. К счастью для коллег-любителей чеснока, вырастить это ароматное лакомство довольно просто.

Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать, как именно сажать, выращивать и собирать эти прекрасные луковицы.

Виды чеснока

Есть два типа чеснока: «твердый» и «мягкий». Сорта Hardneck дают стебли цветов, или «побеги», которые необходимо удалить, чтобы луковицы полностью раскрыли свой потенциал.Сами стебли — это раннее летнее угощение, вкусное нарезанное в салаты или жаркое, чтобы почувствовать вкус будущих луковиц. Сорта Hardneck более терпимы к холоду, чем сорта softneck, поэтому выбирайте их, если у вас суровые зимы.

Хотя это и не настоящий чеснок, огромный «слоновий» чеснок ведет себя как твердый сорт. Несмотря на размер, он обладает мягким вкусом.

Чеснок из супермаркета может быть переносчиком болезней и непригоден для вашего климата.

Стебли чеснока не только вкусны, их удаление также помогает увеличить размер луковиц.

Как сажать чеснок

Происходящий из Центральной Азии, чеснок любит солнечные места на плодородной, свободно дренирующейся почве.Вы можете улучшить почву, закопав за несколько месяцев до посадки много хорошо перепревшего органического вещества, например, садового компоста.

В отличие от многих овощей, чеснок обычно сажают осенью. Это потому, что зимние холода сигнализируют ему о том, что следующей весной начнется выращивание луковиц. Чтобы узнать, когда можно сажать в своем районе, взгляните на наш Планировщик сада. Добавьте чеснок в свой план, а затем обратитесь к прилагаемому списку растений, чтобы узнать, когда его сажать и когда можно ожидать получения урожая.

Посадите чеснок в подготовленную почву, разгребенную до мелкой пахоты. Начните посадку с осторожного разрушения луковицы, чтобы отделить отдельные зубчики. Посадите их заостренным концом вверх на расстоянии 15 см друг от друга, оставив 30 см между рядами. Вы можете сделать траншею или выкопать ямку для каждого зубчика. Снова засыпьте их землей так, чтобы кончики зубчиков были чуть ниже поверхности. Если птицы выдергивают гвоздики, пересадите их и накройте сверху садовой шерстью или сеткой, чтобы предотвратить дальнейшие проблемы.

Во многих регионах морозостойкий чеснок можно выращивать зимой на открытом воздухе.

В очень холодных регионах зубчики чеснока можно сажать в модульные лотки для посадки весной. Заполните лотки почвой общего назначения и точно таким же образом посадите по одной гвоздике на модуль.

Вы также можете выращивать чеснок в контейнерах. Выбирайте горшки шириной не менее 20 см с соответствующими дренажными отверстиями в основании. Посадите гвоздики так, чтобы они находились на расстоянии 4–6 дюймов или 10–15 см друг от друга в каждом направлении.Покройте их большим количеством горшечной почвы, затем переместите на солнечное место.

Выращивание чеснока

Чеснок не требует особого внимания. Поливайте, если погода сухая, особенно чеснок в контейнерах, и пропалывайте между рядами, чтобы растения не заболачивались.

Для чеснока используйте мульчу из обрезков травы.

Во время вегетации время от времени укладывайте органическую мульчу, например, обрезки травы, чтобы кормить растения, сохраняя при этом землю прохладной и влажной.

Сбор и хранение чеснока

Чеснок готов к взлету, когда летом начинают желтеть или отмирают листья.Используйте вилку или шпатель, чтобы освободить луковицы от земли, а затем просушите их в теплом и проветриваемом месте.

Высушите чеснок на решетке, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

После высыхания удалите всю оставшуюся землю щеткой, срежьте листья и храните в прохладном сухом месте на решетках для хорошей вентиляции. В качестве альтернативы можно сплести листья в жгут, чтобы повесить. В таком состоянии луковицы чеснока должны храниться не менее трех месяцев.

Вот и все — выращивать чеснок проще простого! Если у вас есть разновидность, которую вы особенно цените по характеру, вкусу или хранению, расскажите нам об этом в разделе комментариев ниже.Или, может быть, у вас есть полезный совет по выращиванию чеснока, которым вы хотите поделиться? Нам бы очень хотелось это услышать!

Для максимального урожая сажайте чеснок осенью, а не весной

Dick Crum | Корреспондент IndyStar

Уважаемый доктор Грязь: Почему чеснок сажают осенью? Нужно ли защищать от зимы мульчей? Слоновий чеснок, пожалуй, самый популярный сорт. — Кэрол, Гринфилд

Уважаемый читатель! Чеснок можно сажать осенью или весной, но для получения максимальной урожайности предпочтительны осенние посадки.Погода — важный фактор. Чеснок хорошо растет в прохладную погоду, например, осенью и весной. Конец сентября — начало октября — хорошее время для посадки. Подготовьте почву и примените три фунта 12-12-12 на 100 квадратных футов площади. Выберите большие луковицы и разделите их во время посадки на отдельные гвоздики и поместите их (острием вверх) на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга. Покройте дюйм почвы. Более крупные гвоздики дают самые крупные зрелые луковицы, которые собирают в июле и августе. Слоновий чеснок популярен среди садоводов, но это ненастоящий.Это лук-порей с крупными луковицами и мягким ароматом чеснока. Тонкий слой мульчи после промерзания земли необязательно. Чеснок — морозостойкое многолетнее растение.

Уважаемый доктор Грязь: Три года назад мы приобрели сельхозугодья и наслаждались ежевикой. В этом году они были не так хороши. Что случилось? — Jerry, Mooresville

Дорогой читатель: При всех дождях ежевика должна была давать большие ягоды. Возможно, растения были слишком толстыми, и конкуренция между растениями уменьшила размер ягод.Было бы неплохо исключить некоторые из «диких» растений и добавить несколько названных разновидностей. Есть сорта без шипов, но они могут нуждаться в защите зимой. Плоды названных сортов будут намного более крупными и сладкими.

Уважаемый доктор Грязь: Есть ли простой способ избавиться от травы на клумбах? — Brad, Indianapolis

Уважаемый читатель: Если грядки предназначены для однолетних растений, вегетационный период скоро закончится, когда наступит морозная погода. Затем растительный мусор можно убрать и добавить в компостную кучу.После расчистки грядки можно подготовить на следующий год, и это избавит от травы. На многолетних грядках траву придется тщательно обработать раундапом, чтобы не повредить многолетники.

Уважаемый доктор Грязь: Как избавиться от нароста на каменной подъездной дорожке. Roundup не работает. Подойдет ли поваренная соль? — Mel, Indianapolis

Уважаемый читатель: Существует несколько разновидностей Roundup, поэтому для достижения наилучших результатов вы должны прочитать этикетку продукта и следовать ей.GroundClear — это продукт Ortho, который останавливает вегетацию на один год. Его нужно наносить осторожно, чтобы он не двигался. Таким образом, проверьте прогноз погоды, чтобы убедиться, что в течение трех-четырех дней после нанесения не будет дождя. Соль — это старомодное средство от сорняков, которое часто использовалось в спарже. Современные гербициды заменили соль.

Уважаемый доктор Грязь: Растения кабачков только что вышли из ясного голубого коллапса и погибли. Признаков багов нет. Я все равно устал от кабачков, но хочу знать, что случилось! — Уолт, Индианаполис

Уважаемый читатель: Мотылек из кабачков, мотылек с ясными крыльями, напоминающий осу, поражает популярные кабачки.Яйца мотыльков кладут на черешки листьев, а личинки зарываются в полые стебли, где питаются. Признаки зеленовато-желтых экскрементов, выходящих из входных отверстий на черешках, — верный признак бурильщиков. Разрезав полые стебли ножом, вы сможете обнаружить белых червей, которые в конечном итоге приведут к увяданию и гибели растений. Если действовать быстро, насыпать землю насыпью и полить ее, растение часто выживет. Опрыскивание нижней части растений Севином один раз в неделю должно остановить личинок до того, как они попадут на черешки.Перед использованием любого инсектицида прочтите этикетку продукта и внимательно следуйте инструкциям. Будут ограничения на урожай.

Уважаемый доктор Грязь: Я приказал срубить и измельчить несколько кленов. Можно ли использовать щепу для заполнения ямок и низких участков на газоне? — Rex, Indianapolis

Уважаемый читатель: Чипы скоро выйдут из строя, и снова появятся дыры и низкие места. Было бы разумно добавить около дюйма почвы на низкие участки, чтобы трава могла прорасти сквозь них.Затем при необходимости можно добавить еще почвы. В конце концов, низкие участки исчезнут. Быстрое решение — заполнить низкие участки почвой и растительной травой. 15 августа — 15 сентября — идеальное время для посадки травы. Храните щепу до следующей весны, чтобы ее можно было использовать в качестве мульчи.

Отправьте эти вопросы по саду доктору Грязи: [email protected].

Посадка чеснока осенью в саду на заднем дворе

Ранняя и середина осени — идеальное время для посадки чеснока.Чеснок, посаженный осенью, всегда лучше, чем чеснок, посаженный весной!

Эта статья содержит партнерские ссылки, нажатие на которые не требует дополнительных затрат, но позволяет Stoney Acres взимать небольшую комиссию с вашей покупки через партнерскую программу Amazon!

Посадка чеснока осенью

Посадка чеснока в середине осени дает зубчикам чеснока время прижиться до наступления холодов.Осенняя посадка также означает, что ваш чеснок может начать расти весной очень рано! В большинстве лет я вижу, как первые ростки чеснока, посаженного осенью, вылезают из почвы уже в середине февраля. Если осенью положить чеснок в землю, растения получат фору на 6+ недель.

Существует множество различных мнений о том, когда следует сажать чеснок. Многие производители рекомендуют как можно скорее привозить чеснок. Другие говорят, что вам следует подождать, пока земля не замерзнет.Я предпочитаю золотую середину.

Сроки посадки чеснока

Я сажаю чеснок примерно через две-три недели после моих первых первых заморозков. Я сажаю задолго до того, как у нас возникнут сильные заморозки, которые могут вызвать замерзание земли. Для меня (я нахожусь в зоне 6b) это означает, что я сажаю чеснок примерно 15 октября. Обратите внимание, что я сказал через 2 недели после моей СРЕДНЕЙ даты первого заморозка. На самом деле я не жду первых заморозков, вместо этого я сажаю, исходя из даты первых ожидаемых заморозков, которые для нас примерно 1 октября.

Технически вы можете начать сажать чеснок в любое время после того, как погода действительно начнет охлаждаться, когда дневная температура опускается до 60-х (15-20 ° C). Можно сажать чеснок до тех пор, пока земля не промерзнет. Пока земля не замерзла, вы можете сажать чеснок.

Мне очень нравится эта середина двух недель после первого морозного свидания. (Помните, что это средняя дата первых заморозков для вашего региона, а не фактическая дата первых заморозков). Это время года после похолодания, но до того, как земля замерзнет.Так что определите дату для вашего региона и планируйте посадку около этой даты.

Как сажать чеснок

Посадить чеснок очень просто, достаточно выбрать самые большие зубчики в луковице чеснока. Осторожно удалите зубчики из луковицы. Чем больше гвоздика, тем крупнее более здоровые растения.

Вы сажаете луковицы чеснока острой стороной вверх и глубиной примерно 2–3 дюйма. «Заостренная сторона» — это сторона верхушки луковицы, противоположная тому, где росли корни.

Я сделал эту маленькую палочку с двухдюймовой линией, которую я использую, чтобы определить правильную глубину посадки чеснока.Это удобно!

Расстояние должно составлять около 8 дюймов во всех направлениях. Чеснок лучше сажать грядками, а не рядами. Просто держите их на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, чтобы растениям было достаточно места для роста.

Если вы живете в районе с очень холодным зимним климатом, неплохо было бы засыпать чесночную грядку каким-нибудь мульчей. Солома, листья или даже обрезки травы помогут изолировать землю и предотвратить повреждение луковиц морозным пучением.

Также не забывайте вносить поправки в почву перед посадкой.Несколько дюймов компоста, смешанного с почвой, помогут вашему урожаю весной!

Где взять дольки чеснока для посадки

У вас есть 4 варианта получения «семян» чеснока (саженных вами зубчиков):

Семеноводы

Вы можете купить «семена» чеснока у семеноводов в Интернете, по каталогу или в местном питомнике

. Есть много источников для заказа чеснока. Постарайтесь сделать заказ заранее, чтобы быть уверенным, что у вашего любимого производителя есть нужные вам сорта!

Сохраните свое семя

Это метод, который я использую.Вы можете сохранить свои семена чеснока, выбрав самые большие зубчики из урожая этого года и посадив их. Всего через 3 года, когда вы будете отбирать только самую крупную и полезную гвоздику, вы получите свой собственный, адаптированный к местным условиям сорт !! Чеснок очень хорошо адаптируется к вашим очень специфическим условиям выращивания, поэтому, сохранив свои собственные зубчики для посадки осенью, вы можете создать свои собственные варианты многих популярных сортов.

Фермерские рынки

Вы также можете найти сорт, который вам действительно нравится, у одного из местных фермеров, а затем купить немного чеснока и посадить его в своем саду.Опять же, не забывайте выбирать только самые большие и здоровые на вид гвоздики.

Продуктовый магазин

Вы также можете выбрать свой любимый чеснок из продуктового магазина и посадить его. Однако я не рекомендую этот метод по нескольким причинам. Во-первых, вы понятия не имеете, что получаете. Во-вторых, коммерческий чеснок часто обрабатывают химическими веществами, которые предотвращают прорастание. В-третьих, часть луковицы, к которой прикрепляются корни, часто срезают очень близко.Это может повредить гвоздики и не дать им прорасти. Однако я знаю людей, которые добиваются больших успехов, сажая чеснок в магазине, так что решать вам!

Чеснок — один из самых простых и беззаботных овощей, которые можно выращивать в своем саду. Просто посадите его осенью, а весной поливайте при необходимости. Это все, что вам нужно, чтобы вырастить хороший урожай домашнего чеснока.

Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока в вашем саду вы можете ознакомиться с другими замечательными статьями на Stoney Acres:

Когда собирать чеснок (видео)

Как лечить и хранить чеснок (видео)

Пока вы сажаете чеснок, не забудьте также посадить лук-шалот!

Как вырастить чеснок — любимый садовый магазин Сиэтла с 1924 года

Чеснок — член семейства Allium, родственниками которого являются лук, лук-шалот и лук-порей.Незаменим для большинства любителей еды и поваров, чеснок использовался в медицинских целях и в пищу на протяжении тысячелетий. Действительно, это одна из старейших известных садовых культур в мире.

Конечно, вы можете купить чеснок, но для лучшего вкуса и невероятного чувства удовлетворения ничто не сравнится с выращиванием его самостоятельно. В отличие от большинства овощей, чеснок сажают осенью, но не собирают до начала следующего лета, что делает его урожаем с очень долгим сезоном, который стоит подождать. На самом деле, посадка чего-то нового поздней осенью может быть очень обнадеживающей, когда вокруг вас большинство растений увядают в ожидании зимы.

Что такое семенной чеснок?

Семенной чеснок — это то, что мы называем головкой чеснока, которая будет разделена на отдельные зубчики для посадки. Каждый зубчик, который вы посадите, превратится в новую головку чеснока. Поскольку самые большие и жирные гвоздики образуют самые большие и лучшие новые головки, сажайте только большие гвоздики, а просто используйте меньшие гвоздики для своих кулинарных изысков.

Хотя вы можете сажать чеснок, продаваемый на фермерском рынке или в супермаркете (только органический, пожалуйста), лучше всего использовать чеснок, который был специально выбран в качестве семян чеснока.Вы найдете удивительный набор ароматных сортов, которые лучше всего подходят для выращивания в PNW.

Если вы приобрели чеснок с семенами раньше запланированного времени посадки, храните его в темном прохладном месте до тех пор, пока вы не будете готовы к посадке.

Виды чеснока

Чеснок делится на два основных типа — Hardneck и Softneck , названных соответственно из-за жесткости их центрального стебля.

Чеснок Hardneck имеет толстую жесткую центральную ножку.Обычно он дает большие гвоздики и часто имеет сильный пряный вкус. Вы узнаете этот тип также по тому факту, что весной он дает стебель цветка, который называется scape. Обрезая побеги, когда они появляются, вы поощряете растение направлять свою энергию на производство красивой жирной головки чеснока, а не пытаться зацвести.