Посадка чабреца: Страница не найдена

Посадка чабреца: Страница не найдена

Содержание

Чабрец выращивание на даче

Чабрец – растение, заслуживающее уважения, известен с древних времен. На Руси он известен как «богородская трава». От имени святого дня Успенья Богородицы. Такое красивое и интересное название он получил за то, что обладает невероятным количеством полезных веществ. Он, в прямом смысле, спасает от усталости, от простуды и кашля, действует как успокоительное. Поэтому в праздник у спасительницы Богородицы мы видим веночек из спасительного чабреца. Кроме того, он очень ароматен и богат эфирным маслом. Его широко и часто используют в кулинарии, для аромата. Поэтому, садоводы просто обожают это растение. Если у вас он еще не растет, обязательно посадите на даче или дома в горшочек.

Чабрец неприхотлив и невысок. Он будет радовать вас своим ароматом, лечить вас от недуга и радовать глаз своими нежными цветочками. Кроме того, растению приписывают и магические свойства. Издревле, ведьмы и колдуньи привораживали парней, мужей «женской травой», так называли чабрец, пришедший к нам из далеких земель Средиземноморья. Девушки и женщины его собирали и сушили, зашивали в подушки, в одежду, клали под матрацы, носили на шее в ладанках. Когда мужчина уходит из дома на войну, ему в одежду вшивали веточки чабреца, как оберег от болезни и гибели. Женщины верили, что сила этой травы убережет их от потери мужа, даст женское счастье и отвернет от невзгод и лукавого.

В наше время это удивительное растение используется также для лечения алкоголизма, чем спасаем от этой страшной болезни мужчин, сохраняя семьи. «Женская трава», «Богородская трава», «Казачья трава»- все эти названия только подтверждают значение чабреца в жизни людей, его неоспоримую пользу. Что же представляет из себя этот «волшебник»? Как размножается? Как растет? Что необходимо ему для роста, чтобы он поделился с нами своими удивительными свойствами, и, наконец, как посадить чабрец на даче?

Мы рассмотрим несколько вариантов. Но, прежде, поближе с ним познакомимся.
Чабрец или его еще называют тимьян, довольно низкий полукустарник, высотой до тридцати сантиметров, из семейства Яснотковых.

Стебли у него стоячие или лежачие, волосатенькие и деревянистые. На концах веточек соцветия. Цветет чабрец розовым, желтым, белым цветом. Цветочки мелкие, но смотрятся очень мило. Во время цветения, почва просто усыпана мелкими звездочками, и почти не видно земли. Чабрец просто рожден для того, чтобы украсить вашу альпийскую горку. Он быстро расползается и размножается, легко делится и моментально приживается на новом месте. Это растение привлекает пчел, поэтому у вас не будет проблем с опылением других растений. Видите, сколько причин, посадить чабрец у себя на приусадебном участке или на клумбе у дома. Он прекрасно смотрится с другими цветами, как бы оттеняя их. А летним, теплым вечером он подарит вам свой тончайший, медовый аромат.

У нас в стране насчитывается около 170 сортов чабреца. Он более известен как тимьян. Чаще всего это тимьян обыкновенный. Именно с таким названием продаются семена этого растения в садовых центрах. А теперь, давайте перейдем к посадке этого уникального вида.
Как посадить чабрец на даче.

Посадка семенами

Итак, он любит светлые, теплые места поэтому не сажайте его в тень. А, поскольку, альпийские горки, как правило, расположены на солнечных участках, чабрецу там будет комфортно. Он великолепно будет смотреться вдоль цветников и дорожек, или декоративных прудов. Посадите несколько разных видов и расцветок рядышком, они разрастутся в пышный цветной ковер.

Перед посадкой подготовьте участок. Если сажаете чабрец впервые, сделайте эту работу осенью. Перекопайте, тщательно удалив сорные растения, добавьте в почву компост или перепревший навоз. Не забудьте про удобрения, они должны быть фосфорно-калийные. Можно внести и суперфосфат. Земля должна быть легкой и слабокислой. Если есть необходимость, раскислите ее осенью гашеной известью.

В начале мая, когда земля хорошо прогреется, перекопайте ее и добавьте 20-30 граммов мочевины. Или полейте, разбавив ее в воде. Пусть земля осядет. Сейте семена часто по поверхности земли, они очень мелкие. Не закапывайте, а присыпьте чуть-чуть песком, только чтобы прикрыть семена. Укройте посадки пленкой. Для порядка, сейте семена рядками, это облегчит прополку и удаление слабых растений.

Через две недели ждите всходы. Температурный режим должен быть не ниже 20 градусов.

Есть еще один способ посадки чабреца на даче —

рассадный.

Вы точно также должны посеять семена, но в ящики с грунтом, за два месяца до высадки рассады на участке. Это примерно, в начале апреля. Тогда ваш чабрец наберет силу и зацветет летом раньше на два месяца. Многие садоводы применяют именно такой способ разведения растения.

Но если вам не позволяет место или время, купите уже готовую рассаду в цветочных магазинах или на рынках. При этом, обратите внимание на корни растения. Они должна быть хорошо развиты. Само растеньице зеленым и здоровым. Почву подготовьте, как описано выше. Полейте растение, и оно быстро приживется. Обычно чабрец растет на высаженном месте около шести лет.

Размножение побегами

Если у вас растет уже большой кустик чабреца, и вы хотите его размножить, сделать это можно без особого труда. Выкопайте часть кустика, и разделите его на несколько частей. Делайте это аккуратно, не поломав веточки и не повредив корни. Удобрите землю, полейте и высадите кустики.

Черенковать чабрец тоже можно без проблем. Для этого однолетние побеги нарезаются длиной по 5 сантиметров, и высаживаются под банки. Если есть место в теплице, посадите черенки туда. Почва должна быть в меру влажной. Укоренение черенков произойдет через две недели. Для уверенности, опустите побеги в «Корневин» и высадите.

Но семенному размножению садоводы отдают большее предпочтение. Ведь из семян получается намного больше кустиков. А если вырастите чабрец разных расцветок, то вам хватит рассады на украшении большой площади, и создание великолепных ландшафтных картин.

Как ухаживать за чабрецом

Уход за ним незамысловат и не трудоемок. Он не отличается от ухода за другими многолетниками.

Это – рыхление, прополка, подкормка и полив в летний период. Подкармливать чабрец можно универсальным удобрением, перепревшим навозом, и «суповым наваром» из настоянных в воде трав. Чабрец зимостойкое растение, поэтому на зиму его не укрывают. Достаточно будет снеговой подушки. Но если боитесь, укройте его листовым опадом или замульчируйте торфом. Он перезимует без проблем.

Весной, как и всем многолетникам, пусть ему достанется доза мочевины. Или под дожди разбросайте или полейте, если влаги немного.
Можно, для пущей кустистости, подрезать чабрец. Зелененькие побеги до одеревеневших частей веточек.

Как собирать чабрец

Его собирают во время цветения. Обычно это бывает на Троицу. Есть мнение, что именно в этот период он имеет максимальный запас целительных свойств. Не обрывайте и не обламывайте веточки, чтобы их не повредить. Ведь чабрец не глубоко сидит в почве, и вы легко можете его вырвать. Лучше возьмите ножницы, и обрежьте веточки с листочками. Технология сушки чабреца, стандартная для всех трав.

На плотной бумаге или ткани, без попадания прямых солнечных лучей, иногда переворачивая, сушится это пряное и лекарственное растение. Хранится в пучках в сухом месте. Многие хранят в льняных мешочках прямо в кухне.

Чабрец богат разнообразием сортов: обыкновенный (до 15 см), лимонный (до 10 см с ароматом лимона), карликовые сорта (до 7 см), ползучий (высота до 15 см) и другие.
Хочется остановиться отдельно на теме по выращиванию чабреца на окне.


Черенки заготовьте заранее, летом. Можно укоренить черенки сразу в горшочке с землей. Накрыть сверху банкой, но регулярно проветривать. Корешки появятся и сформируются на третьей неделе, тогда банка снимается, и растения рассаживается уже в постоянный горшок. Земляную смесь купите в магазине, она уже готова к применению.

 

Можно укоренить чабрец и в воде, в этом случае возьмите темную емкость, или специально затемните стакан. Поместите емкость с черенками в полиэтиленовый пакет и завяжите, наполнив воздухом. В этом случае корешки можно ждать к двадцатому дню. Проветривать не обязательно, но следите за температурой на подоконнике, она не должна быть ниже 20 градусов. Если за окном мороз, лучше уберите подальше емкость с черенками. Вода не должна остыть ниже комнатной температуры. Затем следует укорененные черенки высадить в горшки с плодородным грунтом.

Когда чабрец возьмется за землю,и появится первые ниточки всходов, вы почувствуете радость от сделанной работы. Не торопите его, пусть себе растет, но зато, когда войдет в силу, будет наполнять помещение ароматом, чистить воздух, и позволит вам срезать несколько веточек для заварки душистого чая с чабрецом, добавить несколько веточек, при запекании рыбы и мяса, просто украсит вашу кухню. Посадите его в красивое кашпо и получите эстетическое удовольствие.

Есть противопоказания, по применению чабреца. Вам следует знать, что он противопоказан при больных почках, так как немного токсичен и усиливает нагрузку, что может вызвать обострение заболевания фильтрующих органов. И беременным женщинам не следует злоупотреблять чабрецом, так как в нем содержится тимол, который усложнит беременность повышением маточного тонуса.
 


 
А в целом, чабрец – это красота, здоровье и польза! Попробуйте вырастить это совсем неприхотливое растение у себя на даче, в саду, на подоконнике, включите его в коллекцию лекарственных трав. Он того заслуживает.

 

 

Чабрец посадка и уход в саду

Автор Евгения На чтение 27 мин. Опубликовано

Тимьян в вашем саду: посадка и уход

Экология жизни: Если в саду живет тимьян, то пространство приобретает домашний уют, который создают пряный теплый запах тимьяна и плотный «ковер» его листиков и цветов. Тимьяну рады в саду. Он прекрасно сочетается с большинством растений и часто используется как

Если в саду живет тимьян, то пространство приобретает домашний уют, который создают пряный теплый запах тимьяна и плотный «ковер» его листиков и цветов.

Тимьяну рады в саду. Он прекрасно сочетается с большинством растений и часто используется как почвопокровник.

Маленькие яркие листочки тимьяна в сочетании с иссопом и низкорослой гвоздикой станут украшением любого контейнера и маленькой клумбы. Прогуливаясь по саду, проведите рукой по кустику тимьяна, и вы окажетесь в облаке пряного аромата. А холодными зимними вечерами чай из этой травки способен согреть не только тело, но и душу.

Тимьян — яркий представитель семейства яснотковые. А его род насчитывает свыше 400 видов, произрастающих почти по всей территории бывшего СССР. Европейская часть радует 50 различными видами.В Сибири и на Кавказе произрастают по 40 видов. Это полукустарнички с полулежачими, приподнимающимися или восходящими одревесневающими стеблями

Наиболее распространены тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum). Второй часто зовется чабрецом. Отдельно стоит отметить разновидности тимьяна с выраженным лимонным запахом.

Головчатые соцветия украшают белые, лиловые, розовые цветки.

Выберите в своем саду для тимьяна светлое, теплое местечко. В тени его стебли вытягиваются и начинают плохо расти. В крайнем случае допустима легкая полутень.

Реакция почвы для наилучшего роста тимьяна должна быть нейтральной или щелочной. По составу лучше всего выбирать легкую почву, хорошо дренированную и плодородную. На тяжелых глинистых почвах с избыточным количеством влаги растение может подпревать, вот тут-то дренаж будет настоящим спасением. Замульчировать почву вокруг тимьяна можно мелкой галькой, гравием, даже щебнем, когда нет ничего другого под рукой.

Сажать тимьян можно как ранней весной, так и вначале осени, чтобы тимьян успел хорошо укорениться и не погибнуть в зиму. Зиму, кстати говоря, тимьян очень хорошо переносит. В снежную зиму укрытия не требует, а вот если снега маловато, то лучше укрыть посадки лапником.

Размножение тимьяна

Семенами

Такой способ размножения хорош, если нужно получить большое количество посадочного материала. Весной на гряду или в парник высеивают семена. После появления очень мелких всходов нужно следить за тем, чтобы сорняки не мешали развитию молодых сеянцев. Когда подрастут, лишние прорвать.

Многие садоводы высеивают семена тимьяна на рассаду дома в контейнеры, а уже подросшие пересаживают в сад. Почвенная смесь для тимьяна по составу легкая: песок и торф (1:1). При домашнем посеве при появлении всходов температуру понижают и умеренно увлажняют.

Слегка опрыскивайте маленькие сеянцы, когда верхний слой почвы начинает подсыхать. При раннем посеве и рассадной высадке тимьян одарит цветением в первый год посадки. При обычной высадке зацветет на второй год.

Вегетативно

Черенками — отрезаем зеленый черенок от стелющегося побега и высаживаем на постоянное место пребывания или в тепличку на доращивание. Размножение таким образом можно производить в течение всего вегетационного периода. Совсем низкорослые стелющиеся сорта можно размножать черенками не более 5 см. Самый простой способ — высадить их под банку, умеренно увлажняя. Переувлажнения быть не должно, чтобы не возникла проблема загнивания корней. Через пару недель черенок будет укоренен.
Делением куста — куст выкапывается, аккуратно разделяются корни, деленки рассаживаем по заранее подготовленным местам.

Уход за тимьяном

Удобрения. Для тимьяна подойдет небольшое количество компоста, а также роговая мука. К удобрениям тимьян нетребователен.

Обрезка. После цветения или весной укоротите кустики тимьяна, это не только придаст им форму, но и внешне уплотнит их. Укорачивать стоит до одеревеневшей части, это примерно 2/3 длины стебля.

Полив. Тимьян нетребователен к поливу, но в жаркое сухое лето все же стоит иногда поливать его, чтобы у него были силы красиво цвести.

Вредители и болезни. Тимьян прекрасен тем, что практически не поражается болезнями и вредителями.

Виды тимьяна

Тимьян блошиный (Thymus pulegioides)

Плотный небольшой кустик с листьями чуть более 1 см украшают плотные головки розово-лиловых цветков. Цветение вида наступает с июня.

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.)

Относится к лекарственным растениям. Листики маленькие, с внутренней стороны имеют опушение. Побеги до 15 см высоты. К этому виду относится несколько красивых разновидностей карликовых видов. У этого вида имеются сорта с различной окраской цветков: «Альба» — белые, «Спленденс» — густо-красные. Из карликовых сортов выделим «Элфин» — всего каких-то 5 см высоты, зато образует плотную, аккуратную подушку диаметром не более 15 см.

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb)

Это гибрид двух видов: pulegioides и vulgaris. В зиму требует укрытия, так как достаточно теплолюбив и не любит резкого понижения температуры. Его побеги достигают 30 см высоты. Очень красивы его пестрые листочки округлой формы. Растение многолетнее и нуждается в стрижке для поддержания формы и густоты.

Тимьян Дорфлера (Thymus doerfleri ronn)

Нечасто встречается в культуре, живет на Балканах. Он красив, но не очень хорошо переносит заморозки. Цветочки серо-розового цвета, а листья опушены белыми волосками и изогнуты, отчего создается ощущение, что они застыли на ветру.

Тимьян субарктический (Thymus subarcticus Klok. & Shost)

Этот вид тимьяна очень распространен в лесной зоне Восточной Европы и Ладожского озера. Низкое многолетнее растение в виде полукустарничка. Скопления этого тимьяна образуют дерновики. Тонкие стволики стоят прямо, как солдатики, радуя яркими сиреневыми головчатыми соцветиями. Цветки колокольчатого вида, а листики и стебли с опушением. Образ завершает необыкновенный запах растения, говорящий о большом количестве эфирных масел. Масло выполняет и защитную функцию, оберегая тимьян от сухости и жгучих солнечных лучей.

Тимьян ранний (Thymus praecox Opiz)

В культуре распространены 2 разновидности этого вида.

1. Minor
Этот низкорослый кустарничек сравним с вязаным свитером. Очень пушистый и сочный. Листочки очень маленькие, цветки также не привлекают особого внимания. Вся его красота в его опушении и сочной светло-зеленой окраске, благодаря которым он как яркое пятно для альпийской горки, рокария, в мини-клумбах. Да и у пруда в сочетании с камнями эта разновидность тимьяна будет радовать глаз хозяев и гостей.

2. Pseudolanuginosus
Вам когда нибудь доводилось видеть ковер из цветов? При посадке этой разновидности тимьяна будете удивлены, как меняется он в период цветения. Маленькие пушистые листики устилаются более крупными сиреневыми цветами. Цветов так много, что зелени практически не видно.

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.)

Тимьян ползучий известен большинству под названием чабрец, а на Руси его ласково называли «богородская травушка». Это многолетнее растение с ползучими стеблями и цилиндрическими листьями, образует на земле плотный ковер с переплетенными стеблями. Если вам нравятся пестролистные формы и сочные цвета — карминный, белый, розовый, то этот вид — именно то, что нужно. Цветоносы достигают 15 см высоты, в культуре используется не один век.

Какой бы вид тимьяна вы ни выбрали для своего сада, наверняка не разочаруетесь. Неприхотливое, декоративное, ароматное и лечебное растение, которое можно употреблять в пищу — идеальный вариант! опубликовано econet. ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Как выращивать тимьян, особенности ухода в открытом грунте на огороде

Садоводам давно приглянулись невысокая, почвопокровная трава, расстилающаяся цветущим ковром и источающая неповторимый аромат. Однако выращивание тимьяна не сводится к желанию оформить ландшафтный дизайн. Это растение, в простонародье называемое чабрецом, издавна привлекало к себе внимание целебными свойствами и способностью придавать душистый оттенок блюдам из мяса, супам, салатам, маринадам. В Древнем Египте тимьян применялся в ритуальных обрядах.

Тимьян: описание растения

Тимьян относится к обширному роду, насчитывающему свыше 400 разновидностей, и представляет собой низкорослый многолетник. Высота полукустарника: 5–35 см. Одревесневшие бурые стебли покрыты жесткими, супротивно расположенными листочками. Цвет, форма и размер которых определяются видом растения. Корни придаточные. Прямостоячие ворсинистые цветоносы образуют соцветия из мелких цветов обширной цветовой гаммы. Цветет чабрец с июня по август, наполняя воздух теплым пряным ароматом.

Основные виды тимьяна

Среди огромной численности видов тимьяна выделяются:

  • Обыкновенный. Пришел к нам из южной Франции и Испании. Отличается мелкими, ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и нежно-лиловыми цветами.
  • Ползучий. Средиземноморский вид с кожистыми листьями различного окраса. Лиловые цветочки имеют красивый розовый оттенок. Этот тимьян устойчив к заморозкам и засухе, считается отличным медоносом.
  • Лимоннопахнущий. Гибридный вид из Южной Франции назван так из-за терпкого лимонного запаха. Желтые листья со временем зеленеют. Цветы приятной розовой расцветки. Плохо переносит морозы, требует укрытия на холодное время года и регулярной обрезки.
  • Овощной Медок. Сильно облиственный, многолетний гибрид устойчив к засухе, холодам, выдает высокие урожаи. Прекрасный медонос и украшение сада. Используется свежим и сушеным, в кулинарии и народной медицине.

Способы выращивания на даче

Вырастить тимьян на приусадебном участке несложно. Для этого подготавливают семена, черенки или делят куст. Следует учесть активное размножение самосевом, вследствие чего, со временем, придется заняться ограничением пространства.

Тимьян из семян

Посев семенного материала возможен на участок, тщательно очищенный от сорных трав. Так как, мелкие семена проклевываются в течение месяца и очень медленно развиваются, сорняки мешают процессу. Поэтому предпочтительно выращивание тимьяна рассадным способом. Для этого в начале весны готовится грунтовая смесь из песка и торфа, которую засыпают в ящики, лотки или контейнеры. Высеянные семена выдерживают под полиэтиленом или стеклом до появления ростков. Всходам требуется регулярный умеренный полив и хорошее освещение. Через 3–4 недели растения, которые выглядят окрепшими, закаливают на открытом воздухе в течение двух недель, после чего высаживают на постоянное место произрастания.

Тимьян из черенков

В летний период для размножения чабреца используют зеленые черенки. Такой метод отличается успешным укоренением. Процедура проводится до начала цветения. Следует срезать верхние части стеблей на высоту 10 см, поместить их в речной песок и укрыть куском полиэтилена. Спустя месяц укоренившиеся экземпляры высаживаются в открытый грунт.

При делении куста основание разламывают и бережно распутывают корни.

Рекомендуется делянки накрывать стеклянной банкой в течение недели, с целью повышения приживаемости.

Чабрец выращивание из семян

Чабрец является прекрасным народным лекарством от многих недугов. Простая дикорастущая трава радует взгляд приятным оттенком цветов и несет в себе много полезного для человека.

Чабрец так же называют тимьяном или «травой Богородицы». Люди часто украшают им свой дом в день празднования святой Троицы. Венками обвешивают иконы Богородицы, придавая им праздничный вид, откуда и берет начало второе название.

Тимьян славится множеством лекарственных свойств, полезных для человеческого организма. В народе он всегда был под рукой с давних времен и использовался для лечения сильного кашля, хронических заболеваниях гортани, как успокаивающее средство от нервоза, а также для снятия усталости. В медицине чабрец используют для изготовления лечебных эфирных масел.

Чабрец выращивание из семян

Чабрец и его особенности

Цветущий чабрец имеет свой неповторимый аромат. Его небольшие соцветия, добавленные в букет полевых цветов, создадут особенную атмосферу в доме и наполнят его своим чарующим запахом.

Чабрец является культурой, частью семейства яснотковых. В природе он часто встречается в гористой и холмистой местности, его стебельки довольно плотные и чаще всего вьются по земле, а высота кустарника не превышает 35 см.

Он часто напоминает траву или низкие кустарники, но обладает неповторимым ароматом. Чабрец отличается во время цветения своими прекрасными лиловыми лепестками. Но есть разные его виды. Из всевозможных цветов встречаются белый, желтый и даже алый оттенки. Маленькие листочки чабреца имеют округлую или вытянутую форму с неровными краями.

Особенности чабреца как растения

Чабрец имеет отличительную особенность: на небольшой территории может расти более 100 различных видов. Его очень любят садоводы, но не только за полезные и лекарственные свойства. Если посадить его у дома на даче или в саду, то тихим вечером можно будет отдохнуть и расслабиться, наслаждаясь приятным ароматом этих великолепных цветков. Чабрец абсолютно неприхотлив, просто следует придерживаться основных правил по выращиванию и уходу, и тогда с ним не будет никаких проблем.

Посев семян чабреца, их выращивание и уход за ними

Тимьян не любит затененную местность, он хорошо развивается под солнечными лучами. Для него необходимо подобрать открытое место на участке. Многие садоводы любят украшать им тропинки и выделять клумбы. Чабрец прекрасно дополнит декоративные элементы сада, и участок будет выглядеть совсем по-другому.

Вырощенный из семян чабрец

Подготовка почвы для выращивания чабреца

Высаживать семена желательно в пористый грунт с невысокой кислотностью. Для этого лучше всего еще осенью перекопать участок и удалить из него корни сорняков. Почву хорошо удобряют перепревшим навозом или компостом, а также добавляют удобрения на основе фосфора и калия.

После зимы, когда грунт станет мягким, и его уже можно будет обрабатывать, вскопайте это место еще раз, сделав его рыхлым. Желательно перед этим удобрить его, применив раствор мочевины (20 грамм на литр). Приблизительно через сутки, когда земля настоится, можно начинать высаживать.

Как посеять чабрец?

Хорошо способствует прорастанию теплая и не слишком влажная погода. Желательно сверятся с прогнозом, чтобы высевать тогда, когда уже не предвидится заморозков. Семена сеют рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга. Это делается для того, чтобы кустарникам не было тесно, когда они разрастутся.

Посев сверху стоит присыпать речным песком, так как он насыщен всевозможными минералами и послужит как удобрение для будущих растений. Затем, засеянную грядку накрывают пленкой, для создания парникового эффекта.

С момента посева до появления первых всходов пройдет 2 недели. Если всходы вышли очень густыми – это не страшно, можете просто проредить чабрец, оставив самые сильные растения, или же перенести их частично на другое место.

Выращивание в домашних условиях

Чабрец растет неспешно, поэтому его так же можно выращивать как рассаду с дальнейшей высадкой в грунт. Если вы выбрали рассадный метод, начните сеять во второй половине марта. Процедура посадки та же: семена, перемешанные с песком, высеиваются на поверхность заранее подготовленного грунта.

Средний период выращивания ростков, от посева до пересадки в грунт, составляет не менее двух месяцев, чтобы растения успели окрепнуть и были готовы к новой среде. Ростки чабреца высаживают таким же способом, как и при посеве – рядами на расстоянии 30-40 см друг от друга.

Чабрец – это украшение для любого сада или дачного дворика

На одном выбранном месте чабрец выращивается около 5 лет. Потом его рекомендуется пересадить на другое место или вовсе заменить новыми культурами.

Уход и подкормка в процессе выращивания

Следует регулярно и аккуратно очищать растущие кустики чабреца от ненужных бурьянов. Так же будет полезным слегка разрыхлять землю под ростками. Касательно полива, следует быть очень аккуратными. Не допускайте высыхания земли, но и не переливайте, чтобы она не закисла. На зиму кустарники можно накрыть листьями или торфом по желанию, они без проблем переносят зимнее время.

Чабрец очень устойчив, он не подвержен никаким болезням, если правильно поливается. Однако такие насекомые, как долгоносики, очень опасны для него. А при неправильном поливе и сильной заболоченности почвы чабрец начнет чахнуть и будет подвержен грибковым заболеваниям, называемым также серой гнилью.

Если ухаживать и правильно поливать чабрец, он много лет будет радовать прекрасными цветами

Подкармливают тимьян в начале весны каждый год. Начинают процедуру удобрения мочевиной перед высадкой семян или рассады. На следующий год его можно удобрить жидким коровьим навозом или минеральным удобрением, например, использовать Гумат Калия с микроэлементами. Чабрец имеет свою особенность в отношении животного удобрения: он не любит свежий навоз.

Можно формировать кустики, подрезая их перед зимой. Тогда они будут иметь более компактную форму.

Как разводить чабрец самостоятельно?

  • Размножается тимьян, как и многие другие цветы, с помощью созревших семян, черенками или делением. При последнем методе следует аккуратно выкапывать весь куст, избегая травмирования корневой системы, и разделить его на несколько частей;
  • Если разводить чабрец черенками, то следует нарезать стебель небольшими частями, до пяти сантиметров. Затем слегка углубить в подготовленную почву и накрыть банкой, создавая для него тепличные условия. Важно следить за влажностью. Чрезмерный полив может привести к загниванию черенка. Если условия для чабреца благоприятные, то через 2 недели он пустит корни;
  • Самым эффективным способом размножения тимьяна является посадка семян. Таким способом ростков получится намного больше, чем методом деления и черенкования. А на семена чабрец не скупится.

Сбор трав Богородицы

Существует обычай собирать чабрец в день Троицы, ведь поверья гласят, что в этот самый день его целебные свойства значительно усиливаются.

Многообразие видов чабреца поражает и некоторые из них считают святыми

Тимьян начинают собирать, когда он интенсивно цветет. С помощью ножа срезают веточки с листьями, оставляя неповрежденной основу. Следует быть аккуратным, так как кустики легко выдергиваются из земли, а заново посадить их будет довольно сложно.

После сборки чабрец высушивают, разложив на ткани тонким слоем. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на него. Так же сушить его можно в пучках, подвешенных под потолком.

Чабрец – целебные свойства и противопоказания

Эфирное масло, входящее в состав чабреца, активно используется в медицине для лечения различных респираторных заболеваний, желудочных воспалений, а также проблем с кишечником.

У тимьяна или чабреца множество полезных свойств и его часто используют в медицине

Чабрец имеет множество полезных свойств и применений:

  1. Он очень эффективен для астматиков. Тимьян окажет помощь в исцелении простуды и гриппа, благодаря потогонному эффекту. Масла из чабреца рекомендуют принимать при бессоннице и расстройствах нервной системы;
  2. Чай из цветков чабреца рекомендуется пить с утра для поднятия настроения, также он незаменим при мигренях и депрессии;
  3. Полезно его принимать маленьким детям, которые страдают от малокровия;
  4. Чабрец используют при метеоризме и проблемах брожения в кишечнике, он нормализует процесс пищеварения;
  5. Настойку из чабреца используют для примочек при ревматизме и артрите.

Противопоказания

Не рекомендуется лечиться чабрецом при следующих проблемах:

  • атеросклерозе сосудов;
  • аритмии;
  • кардиосклерозе.

Дело в том, что в составе чабреца содержится вещество под названием тимол, поэтому его противопоказано употреблять при больных почках и печени. При повышенной кислотной среде желудка чабрец тоже употреблять не стоит. Женщинам следует быть осторожными, принимая его во время беременности. Для них рекомендуется очень легкая настойка или заварка.

Разновидности сортов

Чабрец имеет огромное многообразие сортов. Оно просто потрясает. Остановимся на основных и самых популярных видах, которые лучше всего украсят ваш садик и не доставят хлопот по уходу.

Чабрец Обыкновенный

Не достигает в высоту более 15 см. Его активно используют в медицине. Он имеет мелкие листочки, цветет белым цветом или светло-лиловым.

Существует искусственно выведенный гибрид на основе чабреца обыкновенного – это чабрец лимонный. Он имеет характерный лимонный аромат.

Богородский цвет или чабрец может обладать не только лимонным ароматом, но и вкусом

В зимний период посадки тимьяна следует укрывать. А для поддержания культурной формы и густоты, кустики нужно подрезать.

Чабрец Карликовый

Высота чабреца совсем небольшая – до 5 см. Данный сорт растет плотными островками небольшого диаметра. Карликовые подвиды встречаются белого, алого или красного цвета.

Чабрец Ползучий

Многолетний кустарник, имеющий ползучие стебли. Его цветки окрашены в розовый, белый и малиновый цвета. Листочки довольно крупные и достигают 1 см в длину. Период цветения припадает на конец лета.

Чабрец Богородский

Кустарники растут на одной посадке до 4 лет. Их стебель тонкий и ползучий, им часто украшают заборы, стены домов и беседок. Цветет данный сорт лилово-розовым цветом, имеет яркий аромат и горьковатый привкус.

Чабрец Радужный

Этот сорт чаще всего рекомендуют для посадки на участках, так как он очень красив. Молодые листья можно употреблять в пищу и добавлять как приправу к различным блюдам, они очень полезны.

Радужный чабрец достигает 25-30 см в высоту, и многие дачники высаживают его вдоль забора, чтобы он радовал их розовыми и фиолетовыми цветами. При правильном уходе может расти до пяти лет.

Чабрец незаменим на садовом участке. Он не только украшает его внешний вид, но и приносит огромную пользу. По вечерам вы сможете вдыхать благоухающий аромат цветов, а днем они будут радовать ваш взор, подчеркивая элегантность и красоту вашего сада.

Чабрец — букетик для Богородицы. Посадка и уход

Чабрец, он же тимьян ползучий, или «богородская трава». Так зовут его неслучайно: в день святой Троицы им украшают дома, а в праздник Успения Богородицы его можно увидеть как венец к иконе Богородицы. Чабрец — кладезь полезных веществ. Эта трава широко использовалась на Руси во все времена. Я сама нередко применяю его как «помощь» ребенку при сильном кашле. На меня же чай с чабрецом действует как средство против усталости, дающее успокоение. В запахе чабреца есть что-то неповторимое и особенное. Признаюсь, пользуюсь чабрецом, собранным в горах Карачаево-Черкессии, уже не первый год, а у себя посадила только в этом году.

Это растение относится к семейству яснотковых. Род чабреца (Thýmus) сложный, в него входят низкие кустарнички и полукустарнички с ярко выраженными ароматическими свойствами.

Чабрец — богатейший «запасник» лечебного эфирного масла. Стебли у него одеревенелые, лежачие или прямостоящие. Высота их около 35 см. Цветки на концах соцветий собираются в головки или небольшие метелочки. Окраска достаточно разнообразна: от белого до розового, лилового и даже желтого цвета.

Меня привлекают его мелкие цветочки как дополнение к другим растениям. Но не только цветы обладают декоративностью. Чабрец отличается необычными листочками. Они могут быть продолговатой или округлой формы, различного размера, с ровными или зубчатыми краями. Это отличное растение для альпийских горок и рокариев.

Не стоит путать чабрец и чабер, подробнее об этом читайте в одноименной статье.

Мы привыкли называть чабрецом тимьян ползучий, но есть еще много видов и сортов, растущих у нас и любимых садоводами. На территории нашей страны растет около 170 различных видов тимьяна. Самые популярные и интересные вы найдете в публикации Тимьян в вашем саду: виды и сорта. Стоит посадить у себя в саду несколько из них, и знойным вечером чудесный запах будет поднимать настроение.

Тимьян — достаточно неприхотливое растение, главное — учесть основные принципы его выращивания, и с ним никогда не будет проблем.

Посадка чабреца

Выберите для чабреца светлое теплое место, в тени он чувствует себя хуже. Чабрец прекрасно дополнит альпийские горки, дорожки, да и окрестности декоративного прудика приобретут с ним иной вид.

Предпочтение следует отдать легким, рыхлым, не кислым почвам.

  • Осенью хорошо перекопайте почву, убрав из нее корни сорняков и посторонних растений.
  • Внесите компост или перепревший навоз, а также фосфорно-калийные удобрения. Я вносила двойной суперфосфат.
  • Весной, в середине апреля, вскопайте почву, разбейте комья, внесите около 20 г мочевины.
  • На следующий день по поверхности почвы посейте семена, присыпав их сверху речным песком (слоем около 1 см). Рекомендую посеять рядами, взяв между ними около 40 см.
  • Укройте пленкой.

Я сеяла очень часто, ненужные прорвала, самые сильные из прорванных всходов посадила в другое место. Сначала они немного чахли, но потом прижились. Между растениями в ряду должно оставаться около 30 см. Оптимальная температура для дружных всходов около +20 °С. При этом от посева до всходов пройдет около 15 дней.

Чабрец развивается медленно, да и семена у него мелкие, поэтому при семенном размножении предпочтительнее рассадный метод.

  • Рассаду следует высаживать в середине марта. В подготовленные емкости, так же, как и в открытый грунт, семена не заделываются, а распределяются по поверхности, присыпанные прокаленным речным песком сверху или смешанные с ним.
  • Возраст хорошей рассады для высадки в грунт должен составлять порядка 70 дней.
  • Схема высадки растений в открытый грунт такая же, как при безрассадном методе.

Предшественниками чабреца могут быть овощи, но все же стоит выделить для него отдельное место. Ему на этом месте расти около 5 лет.

Уход за чабрецом

Обязательно пропалывайте и аккуратно рыхлите ваши посадки. Поливайте чабрец, но не переливайте. Чтобы не было сухости почвы, но при этом исключалось и ее закисание. Чабрец зимостоек, но все же я укрываю свой опавшими березовыми листьями.

Первую подкормку я вношу еще рано весной в виде мочевины. Когда вы срезаете зелень, можно поддержать ваше растение азофоской. Со второго года жизни весной можно подкормить чабрец жидким коровяком и минеральными удобрениями. Необходимо знать: чабрец не любит свежий навоз.

Если подрезать чабрец до одеревеневших частей, кустики будут компактнее и плотнее.

Размножение чабреца

Чабрец размножается семенами и вегетативно (черенкованием и делением куста).

  • При делении необходимо выкопать куст и аккуратно, не травмируя корни, разделить его на части.
  • Можно укоренить черенки. Для этого стелющиеся однолетние побеги нужно нарезать на части около 5 см и укоренить их весной под банкой или в тепличных условиях. Не допускайте закисания и избыточного увлажнения, чтобы растение не загнило. Через пару недель черенок укоренится.

Достоинство размножения семенами в том, что с его помощью можно получить большое количество растений.

Сбор чабреца

По традиции чабрец собирают на Троицу. Считалось, что именно в этот день чабрец обладает максимальным целительным эффектом.

Сырье собирается в период цветения. Острым ножом срезаются облиственные веточки. Не повреждайте растение, обламывая и обрывая его. Вы можете с легкостью выдернуть его, а вот для того чтобы прирастить обратно, потребуются усилия.

Сушится он так же, как и большинство трав. Раскладывается на ткани или мешковине, без прямых солнечных лучей, или в пучках под потолком чердака.

Тимьян ползучий: фото, уход и посадка растения

Тимьян — это многолетний ползучий полукустарник. Покрыт красивыми густыми массивами. Стебли имеют множество ветвей, на которых располагаются супротивные листья. Размер листочков и фиолетовых с красным цветов очень маленький. Цвести кустики начинают в июне. А плоды появляются лишь к концу августа. Тимьян ползучий (thymus serpyllum coccineus) имеет и другое, привычное для нас название, – чабрец. Он обладает множеством полезных свойств. А также активно используется в гомеопатии.

Трава тимьян ползучий активно растёт в степях на юге Европейской части, в Сибири. А также на Дальнем Востоке. Чабрец это неприхотливое растение, устойчивое к засухе и холодам.

Тимьян (чабрец) ползучий: описание растения

Тимьян ползучий: фото в ландшафтном дизайне

Чабрец ползучий пользуется популярностью среди садоводов. И не только за его полезные свойства и простоту выращивания тимьяна ползучего. Но и за декоративность.

Он активно используется в украшении каменистых участков в саду. Им обрамляют групповые посадки. Делают из него бордюры и заполняют свободные участки. Прекрасно будут сочетаться пестролистные формы с сортом имеющим антоциановый окрас. Создав такой необычный бордюр, будет прекрасно смотреться даже когда закончится период цветения тимьяна ползучего.

Траву, предназначенную для газонов, можно заменить на чабрец ползучий и, это будет очень интересным решением. Благодаря неприхотливости этого растения, его приятному аромату и необычному цветению, садоводам не придётся волноваться о зелёном массиве, в случае длительного отсутствия.

Чабрец ползучий — это крепкое и устойчивое растение. Он не боится длительной засухи и жаркого лета, так же он спокойно переносит механические воздействия, вероятно, поэтому для установки границ между дорожками тимьян ползучий часто используется садоводами. Благодаря своему сиреневому цвету, он делает сад необычным и привлекает внимание. Казалось бы совершенно простое растение, способно украсить рокарии, каменистые сады и альпинарии.

С какими растениями можно сочетать Тимьян ползучий в саду

Тимьян ползучий: фото на клумбе

Зелёные травы тимьяна ползучего — прекрасный вариант для создания фона многим садовым растениям окрашенных в яркие цвета. Например, пионы и хризантемы, розы и лилии, тюльпаны и нарциссы будут прекрасно смотреться на фоне благородной зелени.

Делая смешанные бордюры, чабрец можно высаживать как стелющийся ковёр между растений, или обрамлять им цветочные клумбы. Он прекрасно смотрится вместе с хвойными растениями, например, с сосной, елью или туей, а так же с низкорослыми сортами можжевельника или карликовой сосной.

В природе существуют такие сорта, как Японский Тимьян, Дорфлера, Ползучий Тимьян, Сибирский Тимьян, Ранний Тимьян. Но учёные не останавливаются и каждый год представляют всё новые и новые сорта тимьяна ползучего. На сегодняшний день в мире существует больше 100 различных сортов.

Самые популярные сорта среди садоводов

Как выглядит тимьян ползучий: фото крупным планом

  • Дорфлера — теплолюбивый ранний сорт тимьяна, не способный переносить холода. Он невысокий и имеет пушистую фактуру. Когда начинается цветение, образуется густой ковёр из маленьких цветочков окрашенных в сереневый цвет и обрамлённые маленькими листочками.
  • Сибирский — у этого сорта очень мощные, хорошо развитые корни. Множество цветов окрашенных насыщенный розовый цвет позволяют наслаждаться их красотой все летние месяцы. Размножаются вегетативно.
  • Японский — этот сорт не оставляет без внимания садоводов. Он способен украсить своими яркими розовыми цветами любые клумбы и при этом наполнять сад приятным ароматом. Цветёт он в течении 21 дня в последний летний месяц.
  • Ползучий — с помощью этого сорта можно сделать прекрасную и плотную занавесь из зелёных листьев, белых и розовых цветов.

Разножение тимьяна

Размножать растение можно с помощью семян, черенков, через рассаду тимьяна ползучего или деление куста.

Так как семена тимьяна ползучего очень маленьких размеров их не следует высаживать сразу в сад, сначала надо использовать контейнер. Перед посадкой семян тимьяна ползучего их надо смешать с песком, для того чтобы они равномерно распределились по поверхности земли. После того как семена тимьяна ползучего посеяны, контейнер необходимо накрыть прозрачной плёнкой или стеклом.

Если принято ращения высаживать черенки, делать это надо летом, чтобы растение пустило корни, адаптировалось и подготовилось к зимним холодам.

Для получения черенка, надо срезать верхушку побега длиной около 10 сантиметров. Далее его надо посадить большой контейнер наполненный речным песком и накрыть прозрачной плёнкой. В течении 4 недель растение надо регулярно поливать с помощью пульверизатора. Далее его можно высаживать в открытый грунт.

Тимьян ползучий: место для посадки

Трава чабрец ползучий: фото

Несмотря на то, что тимьян ползучий обыкновенный — неприхотливое растение, обделять его вниманием совсем, не следует.

Выбирайте для него открытые солнечные участки, где почва легкая и плодородная. Если почва с высоким уровнем кислотности, то перед тем как посадить растение, необходимо снизить кислотность с помощью доломитовой муки, древесной золы или гашенной извести. Чтобы почву сделать более лёгкой, в неё надо добавить песок и перекопать участок.

Очень важно очистить землю от мусора и сорняков, так как растение не сможет развиваться в соседстве с ними. Обратите внимание, что тимьян не терпит застоя воды, поэтому лучше повысить дренажность почвы, добавив на дно посадочной лунки щебень или гальку, также подойдёт битый кирпич.

Тимьян ползучий: посадка семенами

Посадка семенным способом растения тимьян ползучий должна проходить ранней весной. В случае если пересадка возможна только в более поздний период, то обратите внимание, чтобы у саженца была хорошо развита корневая система.

Почва подготавливается после того как сойдёт весь снег. Необходимо хорошо перекопать участок и добавить в землю мочевину.

Для семян не надо готовить лунки, они сеются по поверхности грунта и слегка присыпаются речным песком.

Расстояния между грядками должно быть около 40 сантиметров и более, так как растению необходимо пространство для разрастания, которое происходит достаточно быстро. Далее грядки надо накрыть плёнкой, создав таким образом парниковый эффект и защитив семена от птиц. Спустя 14 дней, после первых всходов, и пленку можно будет убирать.

Высаживать семена тимьяна ползучего обыкновенного на рассаду надо в середине марта и таким же образом как и в открытый грунт. В уходе они не нуждаются. С момента посадки семян до высаживания рассады тимьяна ползучего в сад должно пройти 75 дней.

Тимьян ползучий: уход за чабрецом

Чабрец ползучий: фото

Тимьян ползучий особого ухода не требует, но его необходимо регулярно обрезать. Проводятся эти работы в весенний и осенний периоды, в это время всё ветви срезаются до их основания. Такой способ поможет растению плотно расти и создать необходимую вам форму.

Если не допускать застоя воды, то растение будет сильным и обладать высоким иммунитетом, способным справиться как с болезнями так и с вредителями.

Тимьян ползучий обыкновенный: видео

Чабрец (тимьян) ✅️Посадка и уход в домашних условиях [55+ фото]

Тимьян — красивое пряно-ароматическое растение

Трава чабрец известна на Руси с давних времен. Его другое, популярное в народе название – «богородская трава». Его собирали на Троицу и украшали дом, а на Успение Богородицы его использовали как венок для украшения иконы Богородицы. На самом деле, растение чабрец – это только один из более чем 400 представителей рода тимьяна, полукустарника с восходящими, полулежащими и приподнимающимися одревесневающими стеблями.

Содержание:

У некоторых сортов тимьяна красивые не только цветы, но и листья

Благодаря яркости своих цветов тимьян получил широкое распространение у садоводов

Тимьян: виды и сорта

Благодаря неприхотливости и приспособляемости, тимьян произрастает в Европе, обеих Америках, Азии и северной Африке. Несмотря на то, на России описано порядка 90 его видов, наибольшее распространение получило всего 3 вида:

  • Тимьян ползучий – собственно, именно этот вид и принято называть чабрецом, полегающий многолетний полукустарник. Стебли – многочисленные, тонкие, стелющиеся, легко укореняются, с возрастом одревесневают у основания, образуя приподнимающиеся или прямостоячие цветоносные побеги, которые могут достигать до 20 см в высоту. Листья – мелкие, супротивные, продолговато-овальные, ланцетные или яйцевидные, котороткочерешковые, в лупу можно рассмотреть выступающие, хорошо развитые эфиромасличные железки. Цветение приходится на июнь, июль, цветы – мелкие, но зато обильные, фиолетово-красные, розовато-лиловые или розовато-синие, двугубые, на концах ветвей собраны в головчатые рыхлые соцветия. Этот вид чрезвычайно неприхотлив, засухо – и морозоустойчив

Тимьян ползучий

Тимьян ползучий чрезвычайно неприхотлив, засухо и морозоустойчив

  • Тимьян обыкновенный — невысокий полукустарник, высота побегов достигает 15 см. Листья – маленькие, с опушением на внутренней стороне. Цветки могут быть светло-лиловыми, белыми (сорт «Альба»), густо-красными (сорт «Спленденс»). Он менее морозоустойчив, чем тимьян ползучий. В ландшафтном дизайне активно используются карликовые сорта тимьяна обыкновенного, например, «Элфин» – не поднимаясь выше 5 см, один саженец образует аккуратную плотную зеленую «подушку» диаметром до 15 см

Тимьян «Альба»

Тимьян «Спленденс»

Тимьян обыкновенный

  • Тимьян лимонный – невысокий вид, молодые листочки – яйцевидной формы почти желтого окраса, со временем становятся светло-зелеными. Популярен благодаря пряному аромату с насыщенной ноткой лимонного запаха. Не морозоустойчив, на зиму нуждается в укрытии. Чтобы растение было густое, с массой зелени, его необходимо периодически стричь, удаляя старые побеги

Тимьян лимонный

Тимьян лимонный имеет пряный аромат с насыщенной ноткой лимонного запаха

Тимьян: посадка и уход на участке

Для посадки тимьяна подбирают солнечные участки, как исключение – легкая полутень, в тени побеги резко вытягиваются, куст теряет свою монолитность. Растение предпочитает плодородные, легкие, хорошо дренированные, не кислые (или нейтральные) почвы.

Совет! При подготовке участка к посадке на тяжелых почвах при перекапывании рекомендуется внести песок, чтобы улучшить водопроницаемость почвы. Кроме того, место, где растет чабрец, должно быть защищено от сквозняков.

Для посадки тимьяна подбирают солнечные участки

Полив

Тимьян засухоустойчив, не переносит застой воды – это приводит к поражению и гниению корневой системы. Полив — умеренный, исключительно в очень засушливый период, а так же сухой весной в период активной вегетации и подготовки к цветению.

Чтобы избежать застоя в дождливые дни, почву вокруг растения мульчируют мелким гравием.

Тимьян засухоустойчив и не переносит застой воды

Подкормка

Тимьян не нуждается в усиленном удобрении. Перед посадкой в почву можно внести перегной, тогда в течение последующего года растение не будет нуждаться в подкормке. В последующие годы подкормку проводят поздней весной/ранним летом любым видом жидких минеральных удобрений

Тимьян красивое и неприхотливое растение

Обрезка

Обрезку проводят весной, укорачивая развивающиеся побеги, и после цветения, удаляя подсыхающие соцветия. Обрезают побег до одеревеневшей части, это составляет порядка 2/3 от общей длины стебля.

Обрезание позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным.

Правильная обрезка позволяет сохранить форму растения и сделать его плотным и монолитным

Размножение

Размножают тимьян семенами, черенками и делением куста. Следует отметить, что тимьян хорошо и обильно может размножаться самосевом, так что со временем придется ограничивать площадь его произрастания.

Поскольку семена тимьяна очень мелкие и для их прорастания потребуется почти месяц, перед посевом в грунт участок следует тщательно очистить от сорняков. Поскольку после прорастания молодые растения развиваются достаточно медленно, они потребуют защиты от сорняков. Именно поэтому предпочтительнее при семенном размножении выглядит выращивание и высадка рассады.

В начале марта в почвенную смесь (равные части торфа и песка) высевают семена и ящик сверху накрывают стеклом до момента появления всходов. Подросшую рассаду высаживают в грунт.

Ростки тимьяна

Летом тимьян хорошо размножается зелеными черенками. Побеги отлично укореняются, поэтому до цветения срезают верхушки стеблей, длиной 8-10 см, высаживают в речной песок, накрывают пленкой. В течение дня черенки необходимо несколько раз опрыскать из пульверизатора. Корешки появляются на 15-20 день, а уже через месяц готовую рассаду можно высаживать на участок.

Важно! Выращивание тимьяна в его первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застаивания воды.

Дворик, плотно засеянный тимьяном, выглядит просто неотразимо

Размножение делением заключается в разламывании куста у его основания, после чего аккуратно разбирают (распутывают) мелкие корешки. Высаженные деленки можно на неделю накрыть стеклянной банкой для лучшего укоренения.

Болезни и вредители

Выращивание чабреца в его первый год заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы (мульчировании), чтобы не допустить застаивания воды – молодой корень особенно чувствителен к перенасыщению почвы влагой.

На тимьяне практически никогда не появляются вредители

В целом же, на тимьяне практически никогда не появляются вредители – причиной тому являются душистые вещества, которые он выделяет в большом количестве. Но все же, при нарушении правил ухода, чабрец может быть поражен следующими вредителями:

  1. луговой мотылек – поражает листья и стебли, особенно активны бабочки этого вредителя в теплые ночи. При появлении признаков поражения растение необходимо обработать инсектицидами
  2. песчаный медляк – черный жук длиной 7-10 мм, поражающий всю наземную часть тимьяна. Для борьбы с ним используют отравленные приманки
  3. долгоносик – небольшой (2-3мм) черный жук, питается молодой зеленью и побегами, а так же цветочными бутонами. Метод борьбы – аналогичный с песчаным медляком плюс – обработка инсектицидами
  4. тля – маленькие (до нескольких миллиметров) малоподвижные насекомые, поражают стебли и листья. Погибают после обработки инсектицидами.

Тимьян душистые вещества выделяет в большом количестве

Тимьян в ландшафтном дизайне

Тимьян – отличный почвопокровник, его низкорослые гибриды очень устойчивы к повреждениям, легко переносят, когда по ним ходят, поэтому могут выступить хорошей альтернативой традиционному травяному газону.

Тимьян послужит прекрасным украшением вашего участка

Тимьян эффектно смотрится в виде окантовки дорожек

Совет! Чтобы тимьян имел много сочной зелени, его надо почаще стричь и не давать зацветать.

Тимьян часто высаживают на альпийских горках, он будет хорошо смотреться в миксбордах или каменных садах, а так же как зеленая окантовка границ дорожек и цветников.

Тимьян часто высаживают на альпийских горках

Тимьян в народе называют «богородской травой»

Тимьян красиво смотрится в каменных садах

Совет! Благодаря душистому аромату, тимьян хорошо высаживать вблизи беседок или садовых скамеек.

Чабрец: посадка и уход в домашних условиях

Чабрец достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях, так что осенью-зимой всегда можно иметь под рукой веточку свежей ароматной приправы. Для посадки можно использовать землю для кактусов. Семена тимьяна можно посеять весной, но лучше осенью взять кустик из сада, разделить и посадить его. При этом горшок выбирают совсем немного шире, чем корни растения.

Чабрец великолепно впишется и в интерьер вашего дома

Корни чабреца должны плотно охватывать весь земляной ком, используя всю находящуюся в нем влагу. В противном случае, грунт может начать закисать, что вызовет заболевание корневой системы и последующую гибель растения. Очень важно обеспечить хороший дренаж, ведь чабрец не выносит переувлажнение.

Тимьян достаточно хорошо переносит культивирование в домашних условиях

Чтобы выращивание чабреца проходило нормально, ему надо обеспечить максимально возможное количество света, поэтому его устанавливают на южном, самом светлом окне. В противном случае тимьян будет вытягиваться вверх, не образуя плотного куста с сочной зеленью.

Чабрец в домашней аптечке

До появления антибиотиков масло, получаемое из тимьяна обыкновенного, было сильнейшим антивирусным, противогрибковым и антибактериальным средством. В тимьяне содержится кофейная, хинная, олеиновая, хлорогеновая, урсуловая и олеаноловая кислоты, жиры, камедь, флавоноиды, витамин С и множество минеральных солей.

  • Чай из чабреца и различные настои помогают как при различных заболеваниях (кашель, бронхит, коклюш, снижает давление и стимулирует кровообращение), так и используются как стимулятор иммунитета и общеукрепляющее средство. Кроме того, чабрец относят к афродизиакам.

Тимьян с древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь

В кулинарии тимьян используется как пряность и приправа, но чаще он входит в состав различных пряных смесей.

Тимьян используется в кулинарии как в чистом виде, так и в составе специй

Совет! Если сушеный чабрец зашить в мешочек и поместить в шкаф, он надежно защитит вещи от моли.

Яркие цветы тимьяна великолепно смотрятся на фоне яркой зелени

Подробности и полезные советы выращивания тимьяна смотрите на видео:

Посадка чабрец семенами в горшок

Чабрец (тимьян) ценится не только за свои лечебные свойства, но и как прекрасная пряность, вкусовая приправа для многих блюд и ароматных напитков в кулинарии. Он непритязателен в уходе, поэтому часто выращивается и в открытом грунте, и в комнате на подоконнике. Многие дачники, высоко оценивая декоративность некоторых сортов, используют тимьян для украшения участка. Расскажем в статье, как вырастить чабрец из семян на даче или дома, как сжать, какие особенности ухода требуются растению.

Виды и сорта  чабреца (тимьяна)

Род тимьянов очень обширен, в природе насчитывается более 200 его видов. Селекционеры при выведении сортов используют в основном следующие виды тимьяна (чабреца):

  • обыкновенный;
  • ползучий;
  • лимоннопахнущий;
  • ранний.
Некоторые виды успешно применяются в качестве красивоцветущего и декоративного кустарника для обустройства цветников, украшения горок, бордюров.

Имеющиеся в продаже семена разнообразных сортов чабреца (тимьяна) подойдут как для открытого грунта, так и для выращивания в комнате на подоконнике. Растения украсят комнату или сад, а свежесорванные листики и побеги придадут чудесный аромат блюдам и напиткам и найдут применение в рецептах народной медицины.  Читайте также статью: → “Пряные травы на даче».

[adinserter block=”11″]

5 лучших сортов чабреца (тимьяна) для домашнего выращивания

Самые популярные сорта представлены в таблице:

№п/п Наименование сорта Характерные особенности
1. Змейка Быстрое появление первой зелени на срезку, листья мелкие, цветки яркие, розовые с фиолетовым, побеги стелющиеся до 35 см
2. Айболит Раннеспелый, хорошо облиственный, листья мелкие, цветки светло-розовые с фиолетовым оттенком
3. Лимонный Высота полукустарника до 30 см, цветки белые, листики ароматные с лимонно-пряным вкусом, слегка жгучим
4. Медок Растение стелющееся, розовые цветки, высота стеблей до 25 см, большой выход пряной листвы
5. Радужный Вырастает до 20 см высотой, у листьев очень сильный аромат, повышенное содержание витаминов и микроэлементов

Способы размножения чабреца

Чабрец можно размножать многими способами, каждый из которых применим в том или ином случае.

Безрассадный способ (семенами)

  • Семена сеют в открытый грунт весной, заглубляя в хорошо увлажненную землю, но не более чем на 0,5-0,7 см, поскольку они очень мелкие. Сверху их слегка присыпают песком или торфом. Посадки прикрывают полиэтиленом до появления первых всходов, обычно на это потребуется примерно 2 -2,5 недели.
  • Растения, особенно прямостоячие сорта, обычно размещают на грядках по схеме 40-60 см между рядами и 10-20 см между растениями в ряду.
  • Первое время чабрец растет очень медленно, после появления первых настоящих листочков его прореживают. В декоративных целях возможно выращивание сплошным ковром, без прореживания. Чабер (чабрец, тимьян) – выращивание из семян
  • Почву нужно постоянно рыхлить и внимательно следить, чтобы не образовывалась корка.
  • Хорошие результаты дают посевы под зиму, по замершему грунту. В районах с суровыми зимами взрослые растения осенью окучивают и прикрывают лапником.

Совет #1.  Для того чтобы чабрец не вымерз в районах с суровыми зимами, посадки мульчируют, часто его выращивают и как однолетник. Отдельные экземпляры осенью можно пересадить в горшки и установить на подоконнике.

[adinserter block=”12″]

Рассадный способ размножения чабреца

  • Рассадный способ выращивания считается более надежным. Поскольку семена у чабреца достаточно туговсхожие, а появляющиеся ростки очень мелкие, они могут легко погибнуть в открытом грунте.
  • Для выращивания рассады применяют емкости глубиной 8-10 см. Дно заполняется дренажным материалом (2-3 см), потому что растения нуждаются в хорошем оттоке воды. Это может быть мелкий гравий, керамзит, щебень.
  • Сверху насыпается почвенная смесь, слегка утрамбовывается и обильно увлажняется с помощью распылителя.
  • Семена распределяют по грунту, стараясь избегать излишнего загущения, и слегка присыпают песком. Емкость прикрывают пленкой или стеклом, создавая влажный и теплый микроклимат, регулярно проветривают.
  • При появлении ростков (через 2-2,5 недели) емкости переносят в более прохладное и хорошо освещенное место. Пленку первое время периодически отодвигают на некоторое время для проветривания и закалки ростков, убирая ее в теплые дни, а позже полностью удаляют.
  • Молодые растения в фазе 2-х листьев пикируют или прореживают, оставляя площадь питания для одного ростка примерно 2х2 см.
  • В грунт рассаду можно высаживать через 60-65 дней. Для этого выбирают облачные дни, желательно после дождя, посадки первое время притеняют. Читайте также статью: → “Пряные травы – выращиваем сами».

Совет #2. Семена чабреца быстрее прорастут при повышенной температуре и влажности, при появлении ростков их необходимо постепенно снижать.

Размножение черенками и корневыми отводками

  • У стелющихся видов отростки могут укореняться сами, обрастая корешками. Корневые отводки отрезают от материнского растения, выкапывают и рассаживают.
  • Некоторые виды размножают одревесневшими черенками, которые нарезают по 3-5 см, предварительно укореняют в парничке или высаживают сразу на постоянное место под пленку для укоренения.
[adinserter block=”13″]

Выращивание чабреца делением куста

  • Весной крупные кусты выкапывают и аккуратно разбирают корни. Растение разделяют на отдельные части с отростками корневой системы. Они рассаживаются во влажную почву с заделкой на 4-6 см.
Чабрец можно размножать делением куста, заделывая во влажную почву на глубину 4-6 см

Выращивание в домашних условиях

  • На подоконнике чабрец можно выращивать круглый год, применяя как безрассадный, так и рассадный способы.
  • При наличии взрослых растений, применимы вегетативные способы размножения – черенками, отводками и делением куста.
  • Для домашнего выращивания подойдут сорта с компактными размерами и прямостоячими стеблями.
  • Чтобы избежать излишнего вытягивания побегов, в осенне-зимнее время потребуется дополнительная подсветка.

Особенности ухода дома и на даче

Чтобы кустики всегда были пышными, зелеными, необходимо соблюдать условия выращивания, ухода.

Полив и рыхление почвы

  • Предпочтительны рыхлые и легкие грунты с нейтральной реакцией, чабрец не будет расти на глинистых почвах.
  • Главное условие – хороший дренаж, поскольку растение не терпит даже малейшего переувлажнения и застоя воды. Хорошие результаты дает использование мелкого гравия в качестве мульчи.
Использование мелкого гравия в качестве мульчи не позволяет воде застаиваться
  • Влагопроницаемость грунта можно обеспечить, используя для проращивания семян и укоренения черенков равные части почвосмеси, песка и торфа.
  • Растениям потребуется рыхление почвы, удаление сорняков.

Требования к поливу кустиков

  • Полив должен быть умеренный, но постоянный, не нужно допускать пересыхания почвы.
  • В засушливые летние периоды, при активном отрастании побегов весной и во время цветения полив несколько увеличивают.
  • Большой вред растениям наносит переувлажнение. Если идут затяжные дожди, и почва перенасыщается влагой, корни могут начать подгнивать.
Полив должен быть умеренный, не допускается как переувлажнение, так и пересушивание почвы

Необходимость в освещении летом и зимой

  • Растение предпочитает хорошо освещенные и солнечные места.
  • Может выдерживать легкую полутень и затенение, но при этом будет плохо цвести и сильно вытягиваться, теряя декоративность.
  • При выращивании на подоконнике в зимнее время потребуется подсветка 40-55 Вт/кв.м. Читайте также статью: → “Как вырастить лук и другую зелень в квартире».

Температура и влажность в помещении

  • В открытом грунте нельзя допускать излишнего перегрева, пересушивания или переувлажнения почвы.
  • До появления первых ростков понадобится более высокая температура и влажность (+20-22°С). При выращивании рассады температуру постепенно снижают (до +15-18°С), закаляя растения.

Внесение удобрений и подкормок

  • Перед посадкой в открытый грунт вносят органику (2-3 кг на 1 кв.м) и нитрофоску (30 г).
  • Растения в открытом грунте подкармливают комплексными удобрениями два-три раза за сезон, особенно они нуждаются в подкормке после сбора сырья.
  • При выращивании рассады, растения подкармливают 1-2 раза универсальными удобрениями с микроэлементами, следуя инструкции. Можно применять древесную золу и опрыскивания Эпином-экстра.

Время сбора побегов

  • В первый год (при выращивании из семян) выборочно срезают отдельные, наиболее длинные побеги.
  • В лекарственных целях и для приготовления напитков чабрец убирают в сухую погоду, во время цветения, которое начинается на второй год. При этом стебель обрезают, оставляя у корня 7-10 см. Вторую уборку можно повторить осенью, по мере отрастания побегов.
  • Для употребления в пищу используют молоденькие побеги с нежными листочками.
Для употребления в кулинарных целях срывают молоденькие побеги и листья

Правила ухода  за чабрецом

Основные правила ухода представлены в таблице:

Вид ухода Особенности Рекомендации
Полив Умеренный, но регулярный Чабрец не терпит переувлажнения, застоя воды и сильного пересыхания почвы
Температура +15…+20°С До появления всходов необходима более высокая температура, потом ее постепенно снижают
Агроприемы Прополка, рыхление Почва нуждается в регулярном рыхлении, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода

Ответы на вопросы по выращиванию чабреца

Вопрос №1. Выращиваю чабрец в открытом грунте, но он плохо цветет и развивается. В чем причина?

Вполне возможно, что растению не подходит почва, она излишне кислая. Другие причины – расположение посадок в тени или застой воды на грядке.

Вопрос №2. Чабрец, посаженный на альпийскую горку, очень сильно разрастается и вытягивается, теряется его декоративность. Что можно сделать?

Для альпийской горки лучше всего поменять сорт, выбрав для посадки стелющиеся виды с миниатюрными и компактными кустиками.

Вопрос №3. Можно ли посеять семена чабреца в открытый грунт не весной, а летом или осенью?

Посевы можно проводит в любое время, но при этом необходимо учитывать, что молоденькие растения должны успеть достаточно укорениться до первых морозных дней. На зиму их следует окучивать и укрывать.

Вопрос №4. Когда правильно срезать чабрец для лекарственных целей?

Больше всего полезных веществ содержится в цветущем чабреце, потому срезку проводят во время цветения.

Вопрос №5. Что можно сделать, чтобы растения в горшках на подоконнике были компактнее?

Более компактные кустики с плотной зеленой массой получают при регулярной обрезке, разросшиеся побеги срезают до одревесневшего основания. Для домашнего выращивания лучше подбирать невысокие, прямостоячие сорта.

При выращивании на подоконнике чабрец ставят в самое солнечное место

Отзыв о выращивании чабреца

Ароматный чабрец известен своими лечебными и вкусовыми свойствами, поэтому я уже несколько лет выращиваю его на дачном участке, и он неизменно радует нас еще и своей декоративностью. Последнее время я решила посадить его дома, чтобы, когда готовлю, под рукой всегда были пряные листочки.

В его выращивании нет ничего сверхсложного, но все-таки придется учесть некоторые основные моменты. В открытом грунте больше подходит рассадный способ, так чабрец лучше приживается. Семена очень мелкие, прорастают длительное время, поэтому за ними нужно постоянно приглядывать, соблюдать режим повышенной температуры и влажности.

Но даже когда появляются первые ростки, они очень крохотные и растут медленно, сорняки их могут погубить, за этим также придется постоянно следить. Но на даче весной я бываю время от времени, поэтому мне более удобно привезти с собой уже готовую рассаду, выращенную на подоконнике.

  • Для посадки семян на рассаду использую низкие контейнеры, на дно выкладываю слой мелкого керамзита, хорошо промытого и ошпаренного кипятком. Чабрец не терпит застоя воды, и в контейнерах должен быть хороший сток.
  • Почву для первоначального проращивания семян лучше всего брать небогатую питательными веществами. Это может быть просто смесь песка и торфа, потому что если взять обычную питательную почвосмесь, то высокая влажность будет способствовать появлению плесени.
  • Грунт перед посадкой обильно поливаю и уплотняю, потом на его поверхности раскладываю подготовленные семена, стараясь распределить их равномерно, и прикрываю контейнер стеклом (можно использовать пленку). Ставлю его в самое теплое место, постоянно поддерживаю влажное состояние грунта, и примерно через 2 недели начинают появляться первые всходы.
Всходы чабреца появляются примерно через 2 недели
  • В состоянии 2-3 настоящих листиков рассаду пикирую, но грунт уже составляю из равных частей торфа, песка и универсальной почвосмеси. Растеньица будут готовы для посадки на даче через 2 месяца.
  • Землю на грядке заранее подготавливаю, перекапываю, смешивая с песком. Добавляю универсальное удобрение, а также хорошо перепревший компост. Обратите внимание, что почва должна быть легкая и рыхлая, не подойдут тяжелые глинистые грунты, на которых вода начнет застаиваться. Первое время растения притеняю, затем обеспечиваю своевременный полив, прополку и рыхление корки.
  • Немного рассады оставляю для выращивания на кухне. В пасмурные и зимние дни чабрецу потребуется досветка, иначе он сильно вытягивается. Особенно понравились сорта «Лимонный» и «Медок».

Как избежать ошибок при выращивании

Ошибка №1. Выращивание чабреца на глинистых почвах, где происходит застаивание воды. Корни начинают загнивать и растение болеет и пропадает.

Почвы должны быть легкие, с добавкой песка, влаго- и воздухопроницаемые. Растениям нужно обеспечивать хороший дренаж.

Ошибка №2. Из-за размещения чабреца в тени, он сильно вытягивается, болеет и плохо цветет.

Как избежать? Высаживать светолюбивый тимьян на хорошо освещенных, солнечных участках.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

посадка и уход. Размножение чабреца

Тимьян посадка и уход на даче

Чтобы кустики тимьяна давали много зелени, используемой при приготовлении напитков, салатов и иных блюд, и в оздоровительных целях, нужно правильно его выращивать.

Посадка тимьяна

Чтобы правильно вырастить тимьян, соблюдаем несколько правил посадки:

Выбираем место посадки

Растение предпочитает расти на открытых солнечных теплых участках, но выращивается и при рассеянном свете – под деревьями, чьи кроны пропускают солнце, например, под рябиной.

Подготавливаем почву

На участке должна быть плодородная хорошо дышащая почва. Если грунт бедный, добавляем перегной – 4 кг на квадратный метр. А чтобы почва была несколько кисловатой, как это любит чабрец, добавим в нее торф.

Наряду с перегноем и торфом можно удобрить грунт минеральными удобрениями: суперфосфатом, калийной солью, сульфатом аммония или аммиачной селитрой, добавляя их в соответствии с инструкцией.

Высеваем семена на рассаду

Семянки высеваем в период с начала до середины марта. Покупаем емкости для рассады, где имеются дренажные отверстия, и засыпаем в них плодородный грунт, который можно купить в садовом магазине. Рассыпаем семянки по поверхности земли, легонько присыпаем грунтом и опрыскиваем водой из емкости с пульверизатором.

Накрываем ящички пищевой пленкой и помещаем на теплый подоконник, где держится температура не менее 20 градусов тепла.

Пересаживаем рассаду на участок

Подросшие саженцы пересаживаем в грядку или клумбу ближе к концу мая, предварительно закалив их, начиная за неделю до посадки выносить рассаду на улицу на 1,5-2 часа.

Высаживаем растения в 20 см друг от друга, соблюдая междурядное расстояние в 35 см.

Если вы живете в теплом климате с ранними веснами, рассаду можно не выращивать. В середине марта хаотично высеваем семянки в клумбе или на участке, слегка присыпаем грунтом и поливаем. Только всходы проклюнутся не через пару недель, как при рассадном способе, а чуть позже – через 25-30 суток.

Когда появятся всходы, обязательно прореживаем их, чтобы вырастить крепкие растения. Цвести тимьян при таком способе будет только на второй год.

Тимьян: посадка и уход на даче

Тимьян ползучий: уход

Чтобы из сеянцев выросли крепкие растения с шапкой зеленых листочков, важно правильно за ними ухаживать: поливать, подкармливать, избавляться от сорняков. Полив тимьяна

Полив тимьяна

Растению важен своевременный полив. Хотя оно легко переносит пересушивания почвы, во время цветения это негативно отражается на яркости цветов: они становятся бледными.

Поливаем тимьян умеренно и часто: излишний уровень влажности ему тоже ни к чему – растение начнет чахнуть и погибает.

Прополка и рыхление тимьяна

Не менее важно вовремя пропалывать клумбу или участок от сорняков: они отнимают у кустиков влагу и питательные вещества. После прополки рыхлим междурядья и места меж растений садовой цапкой, чтобы дать корешкам побольше воздуха, и поливаем

После прополки рыхлим междурядья и места меж растений садовой цапкой, чтобы дать корешкам побольше воздуха, и поливаем.

Прополка и рыхление тимьяна

Подкормка тимьяна

Это растение нельзя подкармливать свежим куриным пометом и коровяком: из органики вносим только перегной или золу от сжигания древесины. Спустя пару недель от появления всходов удобряем сеянцы золой или перегноем, а лучше мочевиной.

Подкормку минеральными удобрениями проводим только в следующем году, не раньше.

Обрезка тимьяна

Если взрослые кустики мешают соседним растениям получать солнечный свет, их можно немножко обрезать.

Зимовка тимьяна

Чтобы садовый тимьян ползучий, уход за которым мы произвели по всем правилам, не замерз зимой, обязательно утепляем его. В октябре, когда пройдет листопад, окучиваем кустики на высоту примерно 20 см и закрываем 10-сантиметровым слоем мульчи, для чего подойдет высушенная древесная стружка или сухая листва. Поверх мульчи кладем хвойные лапки.

После выпадения снега присыпаем им клумбы или грядки с тимьяном, чтобы получились сугробы.

Когда срезать тимьян

Срезать чабрец можно в сухую погоду с 9 утра до 7 вечера, когда на растениях нет росы.

  • Листочки на еду выборочно обрезаем каждое лето.
  • Если же речь идет о заготовке чабреца на сушку для дальнейшего использования в лечебных и кулинарных целей, цветы, листья и стебли растения собираются в пору активного цветения, обычно приходящегося на июль.

Главное, не выдернуть растение с корешками, чтобы не уничтожить его дерновины, необходимые для размножения. Берем ножницы и срезаем только надземные части выше одревесневших участков стеблей, отбраковывая поврежденные и больные побеги.

Тимьян: посадка и уход на подоконнике

Как посадить

Посадка семян тимьяна ползучего в открытый грунт выполняется весной (после прогревания почвы и воздуха) или в начале сентября, под зиму.

Пошаговая инструкция посева:

  1. Участок, предназначенный для выращивания тимьяна, тщательно перекапывают.
  2. После этого приступают к созданию посадочных канавок (их глубина должна равняться штыку лопаты, а ширина – полутора штыкам).
  3. Готовые посадочные канавки наполняют почвенной смесью (она может быть либо заранее подготовленной, либо приготовленной прямо в них). На дно канавок помещают комплексное удобрение (из расчета 40 г на каждый кв. метр), затем – смесь перегноя, песка и гравия: толщина этого слоя должна составить не более 40% от общей глубины канавки.
  4. Тщательно перемешав почвосмесь лопатой, засыпают чистый чернозем (на 30% глубины канавки) и проливают все водой.
  5. Последний слой должен состоять из смеси чернозема с перегноем (в соотношении 1 к 1).
  6. Готовую грядку поливают из лейки и приступают к посеву семян, заделывая их в почву на глубину, не превышающую 5 мм. Плотность посева семян должна составить 0,3 г на каждый кв. метр.
  7. Поверхность засеянной грядки разравнивают и присыпают тонким слоем речного песка: эта мера не только обеспечит посадочный материал целым комплексом полезных микроэлементов, но и предотвратит вероятность возникновения застоя влаги.
  8. После этого можно защитить посевы от птиц, накрыв грядку обрезками стекла или полиэтиленовой пленкой (после появления всходов нужно будет незамедлительно ее снять, чтобы не спровоцировать возникновение корневой гнили у сеянцев). Дело в том, что птицы хоть и не поедают семена, но, разрывая почву в поисках червей, выталкивают их на поверхность. В результате семена высыхают и утрачивают всхожесть.
  9. Дав взошедшим сеянцам окрепнуть, выполняют прореживание всходов, оставляя между соседними кустиками расстояние от 30 до 35 см. Только в этом случае растения будут обеспечены достаточной площадью питания, исключающей их конкуренцию в борьбе за пищу, влагу и солнечный свет.

В регионах, входящих в зону рискованного земледелия, по целому ряду причин можно так и не дождаться всхода семян чабреца в открытом грунте. Виновниками этого явления могут стать резкие температурные перепады, а также переизбыток или – напротив – недостаток влаги в почве.

Чтобы исключить вероятность такого исхода, можно посадить в открытый грунт рассаду чабреца, выращенную в домашних условиях. С пошаговой инструкцией выращивания рассады можно ознакомиться в разделе «размножение чабреца».

После каких культур и рядом с какими растениями можно сажать

Лучшими предшественниками для тимьяна ползучего будут озимые культуры или чистый пар.

Поскольку посадки чабреца, обходящегося минимальным количеством питательных веществ, не истощают огородную почву (в отличие, например, от сельдерея, картофеля или капусты), после него можно выращивать любые огородные растения, за исключением тех, которые относятся к семейству яснотковых.

Давно замечено, что тимьян ползучий (благодаря летучим ароматическим веществам, выделяемым в окружающую среду) не только оказывает благотворное воздействие на овощи, растущие рядом с ним, но и существенно улучшает их вкус.

Лучше всего рядом с чабрецом будут себя чувствовать: цветная и белокочанная капуста (благодаря этому соседству им не будет досаждать крестоцветная блошка), болгарский перец, помидоры, репчатый лук (для оказания положительного эффекта достаточно одного кустика на метр грядки), картофель и баклажаны.

Тимьян ползучий вкупе с другими пряными травами (базиликом, петрушкой, анисом, кориандром, эстрагоном и мелиссой) нередко высаживают на дачных участках, имеющих четкое разделение на огород и сад, отделяя ими овощные культуры от плодовых деревьев.

История тимьяна

Полезные свойства тимьяна любого вида были изучены еще в древние времена.

  • Впервые о лечебных свойствах тимьяна упоминается в шумерских таблицах, написанных клинописью и относящихся к 2750 году до нашей эры. На них указано, как делать припарку с тимьяном, фигой и грушей.
  • В Древнем Египте тимьян применялся в бальзамировании тел, им лечили проказу и паралич.
  • Ирландцы приписывали чабрецу магические свойства, считая, что после промывания глаз росой, осевшей на тимьяне, во время первомайского рассвета человек сможет увидеть фей.
  • Древние рыбаки окуривали этим растением сети и удочки, чтобы поймать побольше рыбы.
  • Для древних греков тимьян являлся символом изящества, поэтому после приема ванны тело натиралось эфирным маслом этого растения. Из чабреца плелись венки, символизирующие трудолюбие и плодородие.
  • В Древнем Риме тимьян добавлялся в ванну, чтобы дарить бодрость и энергию.
  • В средневековье перед рыцарскими походами дамы одаривали воинов тимьяновыми веточками и вышивали изображения чабреца на одежде, чтобы поддержать в мужчинах отвагу. С той же целью шотландцы пили перед боями чай с этим растением.
  • Украинцы помещали несколько веточек тимьяна в подушке, чтобы лучше спать.
  • Русские на Успение Богородицы обвешивали им иконы, считая, что эта трава оберегает от порчи и нечистой силы. Поэтому же тимьян зашивался в ладанки и носился на шее. Еще его включали в состав любовных зелий.

Тимьян с давних пор считается божественным растением, способным не только вернуть здоровье, но и воскресить к жизни.

Как подобрать правильное место для выращивания тимьяна

Тимьяну необходимо достаточное количество солнечного света. Без него  растение почти не будет цвести и потеряет форму компактного куста. Растет тимьян  на  легкой почве, желательно достаточно сухой и некислой.  Если почва слишком влажная, то растение стоит обеспечить дренаж или посадить на приподнятый участок цветника.  Излишняя влага может загубить растение , тяжело переносит оно и затяжные дожди, в особенности весенние паводки, будучи посаженным в низком и сыром месте без дренажа. Губительно для тимьяна и выпревание.
На легкой и питательной почве,  заправленной  хорошо перегнившим компостом и  известью тимьян наращивает пышные куртины. При посадке в хорошо заправленную почву, в дальнейшем он в подкормке не нуждается. С удобрением, особенно с органикой не стоит перебарщивать – от этого тимьян может перестать хорошо цвести и потерять свою декоративность.

Уход за тимьяном

После того, как сойдет снег, нужно немного подрыхлить почву под тимьяном и присыпать ее золой. Поливать тимьян нужно только при сильной засухе. До того, как растение начнет расти, можно подрезать кустики, если вы не сделали это после цветения – обрезка способствует тому, что тимьян будет сохранять аккуратную шаровидную форму и хорошему цветению растения. Если вы сажаете тимьян на открытом месте, учитывайте, что весной растение подвержено действию яркого весеннего солнца и может обгореть, поэтому на кустики надо прикрыть  белым спанбондом или ветками.

Тимьян сорта

Современные огородники и садоводы выращивают на приусадебных участках следующие сорта тимьяна:

Грибовский 23

Плотный кустарник до 40 см высотой, обрастающий темно-зеленой очень ароматной листвой, имеющей сизоватый оттенок. Зеленая масса готова к срезке спустя 55 суток от появления всходов.

Бриз

Растение средних сроков созревания: зелень нарастает спустя 50 суток. Очень ароматные листки, вырастающие на стеблях высотой около 45 см, покрывает слабый восковой налет. Цветет тимьян сорта «Бриз» фиолетово-синими цветочками.

Урожайность растения – до 2 кг с 1 квадратного метра.

Сатир

Быстро обрастающий зеленью стоячий кустик, вырастающий до 35 см в высоту и отличающийся компактностью. Сорт обладает настолько сильным ароматом, что не утрачивает его даже в сушеном виде.

С квадратного метра можно собрать до 1,2 кг зелени данного сорта.

Медовый Аромат

Холодостойкое неприхотливое многолетнее растение, наращивающее зелень за 40 суток от появления всходов. Кустики достигают высоты не более 30 см.

С 1 квадратного метра собирают до 0,5 кг зелени этого сорта.

Альба

Кустарник высотой не более 40 см, покрытый сильно пахнущими блестящими кожистыми листочками светло-зеленого цвета. От других сортов этот тимьян отличается белым цветением.

Тимьян сорта Альба

Змейка

Растение в виде стелющегося куста до 50 см высотой, обрастающего небольшими зелеными листочками и цветущего красочными фиолетово-розовыми цветками. Зелень источает приятный пряный запах и обладает остропряным вкусом.

С квадратного метра можно собрать до 0,4 кг зелени данного сорта.

Донна Валлей

Популярный сорт высотой максимум 8 см с ярко-зеленой листвой с желтыми пятнами, пахнущей лимоном. Цветет розовыми цветочками.

Лимончелло

Плотный кустарник, достигающий 25 см в высоту, наращивающий сочную зелень спустя 40 суток после всходов. Благодаря лимонному аромату, исходящему от зелени, тимьян этого сорта добавляют в чаи, салаты и иные блюда.

Урожайность сорта составляет около 0,6 кг с квадратного метра.

Альпийский мед

Сорт тимьяна обыкновенного, вырастающий до 40 см в высоту и образующий сильноветвистые стебли с мелкими листочками и цветочками розово-лилового оттенка.

С квадратного метра собирают до 1,2 кг ароматной зелени.

Спринт

Сорт-скороспелка, готовый к срезке спустя 40 суток. Образует компактные хорошо ветвящиеся кустики не выше 35 см с гладкой зеленой листвой. Цветет бледно-лиловыми цветочками.

С 1 квадратного метра можно собрать около 1,7 кг зелени этого сорта.

Филевский Семко

Сорт, готовый к сбору первого урожая спустя два месяца после всходов. Высокие кусты, достигающие полуметра в высоту, наращивают узколистную зеленую массу и цветут розовыми цветочками.

Масса одного кустика достигает 190 г.

Чарли

Быстро обрастающее зеленью растение: от всходов до срезки проходит 50 суток. Высота слабоветвистого куста – 30-50 см. Кустики наращивают пышную зелень из мелких зеленых ароматных листков и цветут бледно-сиреневыми цветочками.

С квадратного метра земли собирают около 1,7 кг зелени этого сорта.

Фоксли

Карликовое растение высотой не более 20 см и диаметром около 30 см, обрастающее блестящими темно-зелеными листочками с белой каемкой. Цветет мелкими сиреневыми цветочками.

Конечно, это не все сорта тимьяна, но самые востребованные, дающие приличный урожай ароматной полезной зелени.

Теперь вам известно, для чего выращивается тимьян ползучий и остальные виды тимьяна. Выбирайте самые подходящие сорта и выращивайте запашистую острую приправу на своем участке!

Болезни

Случаи поражения посадок тимьяна грибковыми инфекциями (по большей части – корневой гнилью) крайне редки.

Виновниками их возникновения являются:

  • чрезмерный полив;
  • отсутствие прополок;
  • сильное затенение кустиков чабреца более высокорослыми культурами.

Увядание кустиков, пожелтение листочков и наличие подгнивших стеблей, скорее всего, является следствием поражения тимьяна корневой гнилью, развивающейся из-за сильного переувлажнения грунта.

Чтобы исправить ситуацию, инфицированные кустики тимьяна необходимо уничтожить, снизить интенсивность полива, а посадки основательно проредить.

Грибковая инфекция, спровоцированная плохой циркуляцией воздуха или острой нехваткой солнечного освещения, может стать причиной появления непривлекательных бурых листочков на кустиках чабреца.

В этом случае необходимо как можно скорее выполнить прореживание загущенных посадок, сделав их доступными для проникновения воздуха и целительных солнечных лучей.

Кроме этого, полезно обработать кустики раствором фунгицидных препаратов: «Ридомил», «Хорус», «Фундазол» или «Топаз».

Польза тимьяна ползучего

В составе травы содержится немало полезных веществ: эфирное масло, камедь, дубильные и горькие вещества, смола, соли органические и минеральные, флавониды. Благодаря этому у чабреца хорошие лечебные свойства.

Эфирное масло представляет собой бесцветную или светло-желтую жидкость с насыщенным приятным ароматом. Чабрец уже с давних пор применялся целителями. С его помощью лечили различные болезни. Современная медицина также использует полезное растение для изготовления лекарственных средств.

В эфирном масле содержатся тимол и карвакрол, которые оказывают бактерицидное и фунгицидное действие, влияют на стафилококки и стрептококки, оказывают дезинфицирующий эффект, обладают отхаркивающими свойствами. Кристаллический тимол, входящий в состав эфирного масла, помогает в борьбе с власоглавами и ленточными глистами.

Чабрец или тимьян ползучий отличается своей неприхотливостью

Зелень применяют в жидких экстрактах для лечения кашля, бронхита, пневмонии, так как средство оказывает хорошее отхаркивающее действие. Также тимьян используется как болеутоляющее средство при радикулите, неврите, как дактогенное средство при гинекологических заболеваниях.

Растению присущи другие лечебные свойства. Трава успокаивает, снимает болевой синдром, судороги, способствует заживлению ран. Настои, отвары и чаи рекомендованы при невралгии, различных неврозах, стрессах.

Чабрец помогает справиться со многими болезнями, имеет отличные лечебные свойства. Чай с травой облегчает состояние при простуде, бронхитах, болях в горле. Эфирное масло благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт, снимает спазмы, вздутие, улучшает аппетит. Растирание висков маслом помогает избавиться от головных болей.
Лекарственные ванны с отваром тимьяна или несколько капель эфирного масла лечат ревматизм и кожные заболевания.

Важно! Лекарственное растение чабрец имеет противопоказания к использованию. Нельзя применять растение при заболеваниях почек, печени, язве желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях

Запрещено использование при беременности.

Лечебные свойства позволяют использовать чабрец как добавку в ароматерапии, добавляя в ванны, использовать для компрессов и примочек.

Свежая и высушенная зелень обладает насыщенным запахом. Чабрец широко применяют в кулинарии при готовке различных блюд, всевозможных маринадов и соусов, копчении колбас, рыбы, сыров. Трава придает неповторимый аромат чаю.

Листья и цветки тимьяна для сушки срезают ножом или ножницами. Берется верхняя часть, нижние одревесневшие стебли не трогают. Нельзя вырывать побеги с корнями. Часть покрова не трогают для деления на побеги, которые потом используют для размножения вегетативным способом.
Срезанную траву сушат в затемненном месте. Хорошо для этого подходит чердак, место под навесом. Тимьян раскладывают тонким слоем, который периодически переворачивают. Когда со стеблей начинают осыпаться листочки с цветками, их собирают, измельчают. Стебли выкидывают. Засушенный чабрец хранят в коробках.

Тимьян высаживают и в декоративных целях. Кустарник является почвопокровным растением. Он создает на земле плотный растительный ковер, который в июле-августе покрывается розовыми или лиловыми соцветиями. Цветение продолжается около 2 месяцев. Растение издает приятный аромат.

Значение и применение

Цветки чабреца

Один из лучших медоносов, дающий пчёлам много нектара, из которого получается необыкновенно душистый мёд.

Раньше его использовали как составную часть курений при богослужениях.

Тимьян используют в парфюмерии.

Применение в кулинарии


Тимьян обладает приятным сильным ароматом и острым, сильно пряным, горьким вкусом. Является популярной пряностью, добавляемой к копчёностям, свинине и баранине, к паштетам, грибам, творогу, дичи и сырам. В небольшом количестве тимьян добавляется к жареной рыбе, к печени, потрохам и телятине.

Надземная часть растения до плодоношения используется при производстве напитков. Листья и молодые побеги тимьяна употребляют как салат, для засолки огурцов. Они служат для отдушки колбас, уксуса, коктейлей, чая. Для этих целей используют свежие и сухие листья.

Применение в медицине


В научной медицине в качестве лекарственного сырья используется трава тимьяна ползучего (лат. Herba Serpylli), собранная в период цветения, обмолоченная и высушенная на открытом воздухе в тени или сушилках при температуре 35—40 °С. Срок хранения сырья 2 года. Применение такое же, как и травы тимьяна обыкновенного. Настои, отвары и экстракт чабреца назначают при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, бронхиальной астме и туберкулёзе. Жидкий экстракт из листьев входит в состав препарата «Пертуссин», применяемого при бронхитах и коклюше. Тимьян ползучий обладает бактерицидным, успокоительным, болеутоляющим, ранозаживляющим и антигельминтным действием. Надземная часть растения входит в состав отхаркивающих сборов, вяжущего и жёлчегонного сборов и сбора для ванн при воспалении суставов.

В народной медицине чабрец применяют при невралгии, различных неврозах, как потогонное, мочегонное, противосудорожное, успокаивающее и . Наружно используется в виде ванн, компрессов и примочек при болях в суставах и мышцах. В виде мазей и примочек тимьян использовали при ревматизме, как ранозаживляющее при кожных болезнях. Хакасы используют богородскую траву в обряде алас — окуривании помещений, домашнего скота и другого имущества дымом для дезинфекции и отпугивания дурных духов.

Основные методы ухода за чабрецом

Сейчас вы лично убедитесь в том, что ухаживать за тимьяном совершенно несложно.

  • Удобрения. Все, что вам потребуется – это немного компоста и роговая мука. Что касается других минеральных и органических удобрений, к ним представитель семейства яснотковых совершенно не требователен.
  • Обрезка. Весной или уже после цветения укоротите стебли до одеревеневшей части. Это придаст растению форму, будет способствовать его дальнейшему уплотнению.
  • Полив. Опять-таки, каких-то особых требований к влаге у него нет. Разве что жарким и очень сухим летом вы можете поливать его один раз в несколько дней. Благодаря такой несложной процедуре, тимьян будет гораздо лучше цвести.
  • Болезни и вредители. Еще одно преимущество тимьяна в том, что он почти не поражается болезнями, а вредители обходят растение десятой дорогой.

Выращивание тимьяна. Способы размножения

Здравствуйте, уважаемые друзья — садоводы!

Я не буду сегодня отвлекаться на описание лекарственных и других полезных свойств тимьяна, потому как если вы открыли данную статью, то уже прекрасно о них знаете.

Именно о том, как вырастить тимьян (чабрец) на участке я расскажу вам подробно в этой статье.

В условиях сада размножать тимьян можно разными способами, обычно разделением кустика, черенками или семенами. Для разделения куста, его по весне выкапывают и аккуратно разделяют на отдельные саженцы.

Стелющиеся по земле виды размножают преимущественно вегетативно – те части, что уже укоренились, обрезают и высаживают отдельно сразу на нужное место или на доращивание и формирование. Миниатюрные виды, образующие подушки, размножать лучше, взяв одревесневшие черенки по 3-5 см, и с начала весны, укореняя их в парниках или комнатных пропагаторах. Корни прорастают на вторую — третью неделю.

Черенковый способ хорош тем, что растение сразу получается более взрослым и развивается значительно быстрее, но он требует очень много ручной работы в комнатных условиях. Размножение семенами предпочтительнее, так как можно сразу получить посадочный материал в большом количестве, и часто даже избежать дальнейшей пересадки. При этом семена высеваются непосредственно в грунт по весне или поздней осенью под снег. Весной сеют их в намеченные места, организуя там временные парники из банок, на грядках или в специальных парниках

Следует обратить внимание на сорняки там, где посеян тимьян. Так как семена у него весьма мелкие – 1000 семян весят всего 300-500 мг, всходы могут просто затеряться или могут заглушаться сорняками

Можно выращивать саженцы тимьяна из семян так же как черенки, в комнатных пропагаторах.

Почва для высадки семян или черенков должна быть лёгкой, влагопроницаемой, желательно смесь 1:1 из торфа и песка. Семена высаживают через 2-3 см рядами не глубже 1 см. На 7-10 день появляются всходы. При достаточной влажности наиболее оптимальная температура для этого лежит в весьма широком пределе от +20 °C до +35 °C. В открытом грунте ростки тимьяна проклёвываются на 3-4 неделю. В комнатных условиях ростки следует сразу же перенести в прохладное хорошо освещённое место.

Полив должен быть умеренным, лишь в том случае, когда верхний слой почвы уже подсыхает, ибо загнивание от излишка влаги – бич сеянцев тимьяна. Излишне частые всходы прореживают либо пикируют в отдельные ящики, добиваясь примерной плотности посадок 2х2 см. В возрасте 2 месяца сеянцы уже превращаются в небольшие кустики, которые и рассаживаются на постоянные места произрастания. Делать это можно в любое время, но не поздней осенью, ибо саженцы до наступления морозов должны приняться. Цветение у тимьяна начинается на второй год, однако при высадке черенками или при весьма ранней высадке семенами можно ожидать цветения уже в первый год осенью.

Надеюсь, моя статья поможет вам успешно вырастить тимьян на вашем участке. До встречи!

Обрезка чабреца весной. Чабрец — букетик для Богородицы. Посадка и уход

Обрезка чабреца весной. Чабрец — букетик для Богородицы. Посадка и уход

Чабрец, он же ползучий, или «». Так зовут его неслучайно: в день святой Троицы им украшают дома, а в праздник Успения Богородицы его можно увидеть как венец к иконе Богородицы.— кладезь полезных веществ. Эта трава широко использовалась на Руси во все времена. Я сама нередко применяю его как «помощь» ребенку при сильном кашле. На меня жедействует как средство против усталости, дающее успокоение. В запахе чабреца есть что-то неповторимое и особенное. Признаюсь, пользуюсь чабрецом, собранным в горах Карачаево-Черкессии, уже не первый год, а у себя посадила только в этом году. Это растение относится к семейству яснотковых . Род чабреца (Thýmus) сложный, в него входят низкие кустарнички и полукустарнички с ярко выраженными ароматическими свойствами. Чабрец — богатейший «запасник» лечебного. Стебли у него одеревенелые, лежачие или прямостоящие. Высота их около 35 см. Цветки на концах соцветий собираются в головки или небольшие метелочки. Окраска достаточно разнообразна: от белого до розового, лилового и даже желтого цвета.Меня привлекают его мелкие цветочки как дополнение к другим растениям. Но не только цветы обладают декоративностью. Чабрец отличается необычными листочками. Они могут быть продолговатой или округлой формы, различного размера, с ровными или зубчатыми краями. Это отличное растение дляи. Не стоит путать чабрец и чабер , подробнее об этом читайте в . Мы привыкли называть чабрецом  тимьян ползучий , но есть еще много видов и сортов, растущих у нас и любимых садоводами. На территории нашей страны растет около 170 различных видов тимьяна . Самые популярные и интересные вы найдете в публикации. Стоит посадить у себя в саду несколько из них, и знойным вечером чудесный запах будет поднимать настроение. Тимьян — достаточно неприхотливое растение, главное — учесть основные принципы его выращивания, и с ним никогда не будет проблем. 

посадка чабреца
выберите для чабреца светлое теплое место , в тени он чувствует себя хуже. чабрец прекрасно дополнит альпийские горки, дорожки , да и окрестности декоративного прудика приобретут с ним иной вид.
Предпочтение следует отдать легким, рыхлым, не кислым почвам . 
  • Осенью хорошо перекопайте почву, убрав из нее корни сорняков и посторонних растений. 
  • Внесите компост или перепревший навоз , а также фосфорно-калийные удобрения. Я вносила двойной суперфосфат . 
  • Весной, в середине апреля, вскопайте почву, разбейте комья, внесите около 20 г мочевины . 
  • На следующий день по поверхности почвы посейте семена, присыпав их сверху речным песком (слоем около 1 см). Рекомендую посеять рядами, взяв между ними около 40 см. 
  • Укройте пленкой. 
Я сеяла очень часто, ненужные прорвала, самые сильные из прорванных всходов посадила в другое место. Сначала они немного чахли, но потом прижились. Между растениями в ряду должно оставаться около 30 см. Оптимальная температура для дружных всходов около +20 °С. При этом от посева до всходов пройдет около 15 дней.
Чабрец развивается медленно, да и семена у него мелкие, поэтому при семенном размножении предпочтительнее  рассадный метод . 
  • Рассаду следует высаживать в середине марта .  В подготовленные емкости, так же, как и в открытый грунт, семена не заделываются, а распределяются по поверхности, присыпанные прокаленным речным песком сверху или смешанные с ним. 
  • Возраст хорошей рассады для высадки в грунт должен составлять порядка 70 дней. 
  • Схема высадки растений в открытый грунт такая же, как при безрассадном методе.
Предшественниками чабреца могут быть овощи , но все же стоит выделить для него отдельное место. Ему на этом месте расти около 5 лет.
уход за чабрецом
обязательно пропалывайте и аккуратно рыхлите ваши посадки. поливайте чабрец, но не переливайте. чтобы не было сухости почвы, но при этом исключалось и ее закисание. чабрец зимостоек, но все же я укрываю свой опавшими березовыми листьями.   
Первую подкормку я вношу еще рано весной в виде мочевины. Когда вы срезаете зелень, можно поддержать ваше растение азофоской. Со второго года жизни весной можно подкормить чабрец жидким коровяком и минеральными удобрениями . Необходимо знать: чабрец не любит свежий навоз .
Если подрезать чабрец до одеревеневших частей, кустики будут компактнее и плотнее. 

Размножение чабреца

Чабрец размножается семенами и вегетативно (черенкованием и делением куста).
  • При делении необходимо выкопать куст и аккуратно, не травмируя корни, разделить его на части. 
  • Можно укоренить черенки. Для этого стелющиеся однолетние побеги нужно нарезать на части около 5 см и укоренить их весной под банкой или в тепличных условиях. Не допускайте закисания и избыточного увлажнения, чтобы растение не загнило. Через пару недель черенок укоренится.
Достоинство размножения семенами в том, что с его помощью можно получить большое количество растений.

Сбор чабреца

По традиции чабрец собирают на Троицу. Считалось, что именно в этот день чабрец обладает максимальным целительным эффектом.
Сырье собирается в период цветения. Острым ножом срезаются облиственные веточки. Не повреждайте растение, обламывая и обрывая его. Вы можете с легкостью выдернуть его, а вот для того чтобы прирастить обратно, потребуются усилия.
Сушится он так же, как и большинство трав. Раскладывается на ткани или мешковине, без прямых солнечных лучей, или в пучках под потолком чердака.

Чабрец зимовка. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?

Мой папа очень любит чай с чабрецом. В этом году решила порадовать папу, купила семена и посадила. Чабрец вырос, хочу нарезать, но боюсь загубить. На пакетике написано что он многолетник. Как подрезать до корня? Или оставлять побеги какого-то размера, что бы весной на них выросли молодые побеги? И как он зимует? Что для него страшно зимой? Боится ли он морозов? Буду рада любым подсказкам!

Валентина Карелова

0  

это решение

В год посадки лучше не трогать растение, чтобы не ослабить, у нас например растёт чабрец на лугах, вот его мы и заготавливаем на весь год когда он цветёт. а так я сеяла семенами в ОГ, он почему то пропал за зиму. У нас на рынке бабушки продают пучками. Не знаю, как он у вас перезимует, может его весь обрезать и посушить, и каждый год сеять, Экспериментируйте, что получится.

Елена_КоШка 78 (автор вопроса) 28 сентября 2016 года

Пожалуй обрезать в этом году не буду по вашему совету. Посмотрю как себя вести будет на следующий год, а там уж видно будет. Спасибо большое!

Барон Х

0  

это решение

Он боится не сколько мороза — растет в Мурманской области и на памирских высокогорьях, — сколько сырости и тяжелой почвы. Быстро выпадает также на хорошо удобренной земле. У нас он 3-й год растет в покрышке от грузовика со срезанной верхней боковиной, заполненной речным песком.
Стоит покрышка на полянке между груш. Ничем не укрываем.
Нынче весной снег сверху растаял, а земля — ещё нет. Воде некуда было уходить и клумба была неделю наполнена водой. которую по ночам ледком прихватывало.
Чабрец не пострадал, за лето коротко подстригали его три раза на сушку.
Даже больше: изначально образовавшаяся плешинка — из 3 пакетиков семян высыпанных в клумбу один не взошел, — заполнилась самосевом.
Но, поскольку чабрец — весьма изменчивый вид, имеющий разброс по химическому составу, аромату и оттенку цветов, то можно предположить, что есть и сравнительно теплолюбивые клоны.

Елена_КоШка 78 (автор вопроса) 28 сентября 2016 года

Думаю, что климат у нас похож на Мурманскую область. Чабрец растет в «клумбе» огороженной бордюрной лентой, место не сырое, застоя воды не должно быть. Спасибо за подробный ответ, очень познавательно.

Тимьян овощной выращивание. Самостоятельное выращивание тимьяна

Покупать сушеные пряности в магазине совсем необязательно. Вы легко сможете вырастить тимьян в домашних условиях, воспользовавшись нашими рекомендациями. Мы расскажем, как правильно высевать семена тимьяна для выращивания ароматной травы на подоконнике и в открытом грунте.

Вы узнаете, как правильно ухаживать за тимьяном, чтобы получить богатый урожай зелени, а также сможете посмотреть фото и

Самостоятельное выращивание тимьяна из семян в домашних условиях

Тимьян (чабрец) — многолетний кустарник, обладающий приятным ароматом и содержащий большое количество эфирных масел. Он неприхотливый и выносливый. Его используют как декоративное растение, а также применяют в медицине, парфюмерной промышленности и кулинарии.

Особенности

Кустики чабреца достигают высоты до 40 см. Его стебли с мелкими листочками разрастаются по земле. Цветет растение в июне-июле мелкими соцветиями и плодоносит в августе-сентябре небольшими орешками (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешний вид чабреца (тимьяна)

Обладает сильным ароматом, привлекающим насекомых, и острым, сильно пряным вкусом. Растение любит песчаную почву и простор.

Чабрец предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты, устойчив к перемене погодных условий. Может расти также и на подоконнике, поэтому вырастить чабрец на даче не составит труда.

Сроки посадки

Выращивать чабрец из семян можно как весной, так и осенью. Если вы решили сеять его весной, то выберите для этого теплый, не слишком влажный день.

Поскольку чабрец растет медленно, то его можно выращивать и рассадным способом. В таком случае посев начинается уже со второй половины марта. Летом растение можно размножать зелеными черенками, а осенью — делением уже взрослого куста.

Правила ухода

Существуют простые правила, следуя которым можно выращивать тимьян из семян на домашней грядке (рисунок 2):

  • Выбрать светлый и хорошо прогреваемый солнцем участок;
  • Осенью перекопать и удобрить грунт перепревшим навозом или компостом;
  • Весной еще раз перекопать участок непосредственно перед посевом с внесением мочевины;
  • Посеять семена на поверхность почвы и присыпать их речным песком;
  • Накрыть посевы пленкой;
  • Регулярно пропалывать и неглубоко рыхлить землю;
  • Проводить полив, избегая застоя воды.

Чабрец, или тимьян ползучий: полезные свойства растения и противопоказания к применению

Тимьян, он же чабрец, он же богородская трава — растение, которое нередко встречается на дачных участках. В южных регионах страны он растет в дикой природе. Подробно о посадке чабреца и его выращивании, размещении на дачном участке вы можете прочитать в публикациях  и . Чабрец — популярное садовое растение А в этой статье речь пойдет о полезных свойствах растения, его использовании в народной медицине и противопоказаниях к употреблению.

в чем польза чабреца
больше всего эта культура ценится за высокое содержание эфирного масла, которым обусловлен и сильный аромат, и целебные свойства чабреца: благотворное влияние на дыхательную и пищеварительную систему, спазмолитическое и бактерицидное действие.
Чабрец любят пчелы
Кроме того, трава тимьяна содержит много витамина С, минеральные соли, органические кислоты, дубильные вещества, горечи, флавоноиды и другие полезные элементы. Сочетанием действующих веществ обусловлен спектр полезных свойств растения. 
Чабрец успокаивает нервную систему и помогает избавиться от симптомов стресса; способствует восстановлению сил при общем переутомлении; снимает спазмы, оказывает расслабляющее действие; улучшает память и повышает иммунитет. 
Трава чабреца обладает противовоспалительными, ранозаживляющими и бактерицидными свойствами; применяется как отхаркивающее, потогонное, мочегонное и обезболивающее средство.
Трава тимьяна обладает множеством полезных свойств
Растение улучшает работу пищеварительного тракта, способствует повышению аппетита, стимулирует деятельность поджелудочной железы, нормализует обмен веществ. Препараты чабреца снимают желудочные и кишечные колики, останавливают процессы брожения в кишечнике, оказывают ветрогонное действие. 
Противоопухолевые свойства тимьяна используются в лечении различных форм злокачественных и доброкачественных новообразований. В народной медицине тимьян также применяют для восстановления ослабленного полового влечения, избавления от алкоголизма (в смеси с другими травами), изгнания гельминтов. 
какие болезни лечит чабрец
препаратами чабреца лечат кашель, ангину, простудные заболевания, бронхиты и бронхиальную астму. во время эпидемии гриппа полезно развешивать в доме пучки сухой травы или марлевые мешочки с тимьяном. при кашле рекомендуют растирать грудь тимьяновым маслом; с ним также делают ингаляции при ангине, ларингитах, фарингитах. чай из чабреца (1 ч.ложка сухой травы на стакан крутого кипятка, настаивать 20 минут, процедить) пьют при простудных заболеваниях и бронхитах. от насморка полезно масло из тимьяна — его закапывают в нос.
Чай из чабреца лечит кашель и простуду
Настои и отвары чабреца применяются для лечения колитов, кишечных колик, запоров, метеоризма, панкреатита, холецистита. Водочная настойка растения улучшает пищеварение; масло используют для лечения поноса, метеоризма и выведения гельминтов. Антигельминтными свойствами обладает также настой смеси трав — полыни горькой, чабреца и пижмы. 
Пьют чай с тимьяном при бессоннице, нервных расстройствах, стрессах. А еще можно просто сделать ароматную подушечку с сушеным чабрецом; полезна и ванна с добавлением масла или настоя травы. Наружно настой применяют для лечения кожных заболеваний, фурункулов, угревой сыпи; его добавляют в воду для полоскания горла и полости рта при ангине, заболеваниях десен, различных воспалительных процессах. 
При заболеваниях суставов, ревматизме, радикулите, остеохондрозе, растяжениях связок применяют растирания и ванны с маслом тимьяна, а также спиртовую настойку травы. Полезна для больных суставов мазь: 200 г топленого сливочного масла или нутряного жира тщательно смешать с 50 мл спиртовой настойки чабреца; хранить в холодильнике.

Тимьян обыкновенный

Фото цветков лекарственного растения Тимьян обыкновенный

Тимьян — лечебные свойства, препарат

Тимьян обладает антиспастическим и дезинфицирующим действием, лучшим образом действует на легкие, бронхи, желудочно-кишечный тракт. Латинское название: Thymus vulgaris.

Английское название: Thyme.

Семейство: Губоцветные — Lamiaceae.

Синоним: тимьян душистый.

Народные названия: богородская трава, чабрец садовый, цимбер, колотовочки, симиян, мацержанк, чепчик городний, богородицина трава, цебрик, чавор.

Аптечное наименование: трава тимьяна — Thymi herba, листья тимьяна — Thymi folium.

Используемые части тимьяна: цветущая трава. Наиболее ценное сырье — верхние части цветущего растения или одни листья.

Ботаническое описание: тимьян — маленький полукустарничек с приподнимающимися стеблями 10 — 40 см в высоту. Стебли четырехгранные, короткоопушенные, покрыты мелкими, до 4 — 10 см в длину, эллиптическими, короткочерешковыми или сидячими листьями. С нижней стороны листья плотно войлочно-опушенные, сверху — гладкие, по краю подвернутые. Цветки по форме типичны для губоцветных, бледно-розовые, в головчатых мутовках. Все растение имеет сильный специфический запах. Цветет тимьян с июня (мая) до августа (сентября).

Фото травы с цветками лекарственного растения Тимьян обыкновенный

Ареал обитания: родина этого лекарственного и ароматического растения — Средиземноморье, где оно произрастает на каменистых пустошах и в вечнозеленых кустарниковых лесах.

Сбор и заготовка: собирают цветущую траву, предпочтительно верхушки с соцветиями. Связанную в пучки или разложенную траву сушат в полутени на воздухе. В сушилках температура не должна превышать 35°С (как и для всякого сырья, содержащего эфирные масла).

Действующие вещества: эфирное масло с тимолом (до 50%), карвакролом, борнеолом, цимолом, пиненом; немного дубильных веществ и флавоноидов.

Тимьян — полезные свойства и применение

Главное действующее вещество тимьяна — эфирное масло, поэтому лекарственное растение обладает антиспастическим и дезинфицирующим действием. Наилучшим образом действует на легкие, бронхи, желудочно-кишечный тракт.

Тимьян входит в состав препарата, БАД, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Лекарственное растения Тимьян в составе препарата (БАД) в таблетках

Чай из тимьяна или вытяжки из этого лекарственного растения в форме капель и соков успокаивают судорожный кашель, особенно при коклюше, лечат хронические и острые бронхиты, смягчают приступы астмы. Оживляюще действует тимьян и на желудочно-кишечный тракт. Чай из тимьяна возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Он устраняет брожение и спазмы, нормализует стул.

Согласно рекомендациям Государственной службы здравоохранения Германии, основная область применения тимьяна — бронхиты, коклюш и катары верхних дыхательных путей.

Тимьян для приготовления чая применяется как в чистом виде, так и в смесях, входит в состав многих чаев от кашля, а также желудочных; вытяжки из его травы являются существенной частью микстур и эликсиров от кашля.Ванны из тимьяна показаны при кашле (преимущественно при коклюше), нервной слабости, ревматизме и нарушениях деятельности кишечника.

  • Рецепт приготовления травяного чая из тимьяна: 1 чайную ложку с верхом травы залить 1/4 л воды и довести до кипения либо залить кипящей водой и 10 минут настаивать. Процедить. Пить по 3 чашки чая ежедневно умеренно теплым, при кашле подсластить медом (диабетикам подсластить стевией).
  • Рецепт приготовления ванны с тимьяном: 100 г травы залить 1 л кипящей воды, выдержать 15 — 20 минут, процедить и влить в наполненную водой ванну.

В большинстве случаев против желудочных недомоганий и судорожного кашля лучше действуют смешанные травяные чаи.

    Способ приготовления обоих чаев: 2 чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить. Пить ежедневно по 3 чашки чая умеренно теплым. Чай от кашля подсластить медом (не диабетикам!), желудочный чай подслащивать не надо.

    Фото чая с травой лекарственного растения Тимьян обыкновенный

    Тимьян в народной медицине

    Разные виды тимьяна выращивали еще в Древнем Египте для ароматизации смол, используемых при бальзамировании. Можно предположить, что уже тогда тимьян применяли в качестве лекарственного средства. Если судить по трудам Плиния, Диоскорида и Теофраста, делали это греки и римляне. За Альпы тимьян проник в XI веке. Первые упоминания о нем можно найти в «Физике» аббатисы Хильдегард фон Бинген и у Альберта Великого. Из травинка П. А. Маттиолуса (Прага, 1563) почерпнуты сведения для всех позднейших травников, откуда они попали в народную медицину; там впервые подробно говорилось о «силе и действии» тимьяна.Помимо того, о чем мы уже сказали, тимьян считают хорошим средством «для способствования месячным» у женщин, его назначают при угревой сыпи и нечистой коже и с небольшой добавкой меда как закрепляющее средство. Кроме того, тимьян также употребляется как противоглистное средство, от головной боли и для полосканий при болях в горле и охриплости. Из эфирного масла с действующим веществом тимолом изготавливают спирт, который применяют для дезинфекции ран и для растираний при старческом зуде.

    Тимьян в гомеопатии

    Из свежих цветущих лекарственных растений готовят исходную настойку гомеопатического препарата Thymus vulgaris. Применяют его, правда, редко, в разведениях D1 и D2 при болезнях желудка и кашле.

    Тимьян в качестве приправы

    Понятно, что пряные лекарственные растения, благоприятно действующие на желудочно-кишечный тракт, находят применение и как приправы. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию. Причем речь идет не только о жирной мясной пище, но и о жареном картофеле, яичнице с салом, жирной колбасе и сыре. Прекрасная пряная приправа для жаркого получается из тимьяна и розмарина с добавлением соли.

    Побочные действия. Важнейшее действующее вещество тимьяна тимол может стать причиной гиперфункции щитовидной железы. И хотя при применении тимьяна в виде чая этого можно не опасаться, все же избегайте передозировок. Кто будет соблюдать предписанную дозировку, может не бояться побочных действий.

    Противопоказания . Тимьян противопоказан при декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени и почек, в раннем детском возрасте и при беременности.

Выращивание чабреца в домашних условиях

Тимьян, он же чабрец, дома в горшке можно выращивать не только как шикарную пахнущую пряность, но и как красивое декоративное растение с нежными цветами.

Чабрец принадлежит к семейству Яснотковые и является самым сложным представителем рода.

Данное растение представляет собой небольшой компактный кустик с приятным ароматом и вкусовыми качествами.

Тимьян в домашних условиях выращивают в горшке. Он пользуется огромной популярностью, поскольку представляет собой сразу три ценности:

  • декоративную;
  • лечебную;
  • кулинарную.

Чабрец используют в качестве приправ для приготовления различных блюд из мяса, курицы, сыра, творога, для приготовления маринадов и в выпечке.

Ароматная специя имеет и множество целебных свойств. С чабрецом заваривают чай при простудах, бронхитах, сильном кашле, на его основе готовят целебные ванны.

Вырастить чабрец самостоятельно у себя дома не так уж и сложно, да и уход за ним совсем не обременительный.

Выращивание

Ароматную пряность можно вырастить самостоятельно, просто на подоконнике. Тем более что чабрец отлично размножается при помощи семян и черенков.

Для данного растения необходимо создать правильные условиях. Во-первых, его месторасположение, горшок с пряной травой лучше всего располагать на солнечных подоконниках с возможностью проветривания.

Исходя из того, что корневая система у чабреца не слишком большая, то для его выращивания вполне достаточно горшка небольшого размера.

Рассмотрим подробнее способы выращивания целебной пряности в домашних условиях.

Как вырастить тимьян из семян. Вырастить чабрец на подоконнике достаточно просто. И начинать нужно с подготовительных работ:

  • семена можно купить в специализированном магазине;
  • горшок для чабреца нужно выбрать небольшой, его высота около пятнадцати сантиметров, в нем нужно предусмотреть отверстия для отвода лишней влаги;
  • также нужно позаботится и о хорошем дренажном слое, толщиной до трех сантиметров;
  • подготовить грунт из земли, торфа, перегноя, песка и небольшого количества перлита.

После подготовительных работ можно приступать непосредственно к высадке семян.

Землю в горшке нужно хорошо увлажнить и высадить в нее несколько семян тимьяна, сверху их присыпают почвой, толщина слоя не более одного сантиметра. После посадки землю в горшке увлажняют из пульверизатора.  Проращивать семена лучше подальше от прямых лучей солнца, чтобы молодые ростки не получили ожег. Также нужно создать определенные условия для выращивания тимьяна из семян. Во-первых – это влажность почвы, ее нужно постоянно поддерживать, опрыскивая землю в горшке из пульверизатора. Во-вторых, это температура воздуха – она должна быть в пределах двадцати-двадцати двух градусов.  При правильном уходе, уже на десятый день начинают появляться первые всходы. Так как всхожесть семян чабреца высокая, при густой посадке семян, можно осуществить пересадку молодых саженцев. Они прекрасно перенесут данную процедуру.

Черенкование чабреца. Также просто вырастить дома чабрец и при помощи черенков. Лучшее время для данного процесса – осень. Для этого, после того, как растение закончит цветения, с его стеблей нарезаются побеги. Ту сторону, которая будет высаживаться в грунт, необходимо очистить от листочков. Затем готовиться горшок (не более пятнадцати сантиметров в высоту), в нем предусматривается дренаж. Почва должна быть питательной. Состав описан немного выше. Правило посадки черенка полностью совпадает с высадкой семян. Грунт нужно увлажнить и поддерживать данное состояние постоянно до тех пор, пока черенок не пустит новые побеги.

Также можно воспользоваться и другим способом, выращивания новых экземпляров тимьяна – это деление куста. Нужно просто аккуратно отделить веточки растения вместе с частью корневой системы и высадить в индивидуальный горшок. Тимьян достаточно хорошо приживается на новом месте и активно наращивает зеленную массу.

Уход в домашних условиях

Мало просто посадить тимьян в домашних условиях, уход за ним также неотъемлемая часть при выращивании декоративной пряности.

Как было отмечено, при выращивании кустиков тимьяна из черенков и семян, грунт необходимо держать в постоянной влажности. Как только растения укореняться и сформируют новые побеги, полив нужно значительно сократить, так, как чрезмерная влажность может привести к загниванию корней. Но и допускать сильного пересыхания почвы также вредно. Поэтому полива один раз в неделю будет вполне достаточно. Воду нужно использовать мягкую и хорошо отстоянную.

Для полноценного развития чабреца, можно весной подкормить растение минеральными удобрениями.

Горшок с пряной травой должен всегда находиться в тепле и при ярком освещении. При недостатке солнца его ветви вытягиваются в верх, становятся тонкими и теряют не только свой декоративный облик, но и аромат.

Также уход за чабрецом состоит и в периодическом аккуратном взрыхлении почвы в горшке. Но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корни.

Вот, пожалуй, и все сложности выращивания чабреца и ухода за ним. При соблюдении выше описанных правил, уже в первый год можно использовать веточки растения в кулинарии и медицинских целях. Кустик быстро восстанавливается и наращивает новые молодые побеги.

Как вырастить тимьян

Ботаническое название Тимус обыкновенный
Общее название Тимьян, тимьян обыкновенный, тимьян садовый, тимьян английский
Тип установки Травянистый многолетник
Размер 6–12 дюймов в высоту, от 6 до 12 дюймов спред
Солнце Полное солнце
Тип почвы Суглинистый, песчаный
pH почвы От кислого до щелочного (6.От 0 до 8,0)
Зоны устойчивости от 5 до 9 (USDA)
Родной район Средиземноморье
Токсичность Нетоксичный

Как сажать тимьян

Тимьян — это широко адаптируемая трава, которую можно выращивать в зонах устойчивости 5–9 Министерства сельского хозяйства США. У разных сортов тимьяна разные привычки роста — одни растут цветоносы, другие образуют циновки, а другие образуют каскад.Тимьян часто используется в качестве почвенного покрова и может расти в трещинах между брусчаткой и камнями — вы даже можете купить семена оптом, чтобы создать лужайку с тимьяном.

Большинство разновидностей тимьяна лучше оставить в покое для выращивания — чем больше вы возитесь с растением, тем менее долговечным оно будет. Дайте вашему тимьяну место на ярком солнце; он лучше справляется с жаркой и сухой почвой, чем с прохладной влажной почвой.

Уход за тимьяном

Ель / Almar Creative

Ель / Almar Creative

Ель / Almar Creative

Свет

Тимьян лучше всего растет при ярком солнечном свете, вероятно, из-за своего средиземноморского происхождения.Посадите их в солнечном, незащищенном месте в вашем саду или в декоративных горшках, которые можно перемещать в течение дня, чтобы преследовать свет. Если вы выращиваете тимьян в помещении, спрячьте его на солнечном подоконнике или, что еще лучше, в комнате, где в течение дня много лучей, например, в солярии.

Почва

Чем хуже ваша почва, тем лучше может расти ваш тимьян. Легкое растение предпочитает песчаную или суглинистую почву, а не влажную, и может даже хорошо расти на каменистом гравии.Тимьян быстро растет, поэтому при добавлении в сад размещайте растения на расстоянии не менее 1 фута друг от друга. Если вместо этого вы сажаете растение в горшок, выберите сосуд большего размера, чтобы тимьян мог в нем прорасти. Также полезно выбрать глиняный горшок, так как он может выводить из почвы дополнительную влагу и создавать благоприятные условия для вашего тимьяна.

Вода

Чтобы правильно выращивать тимьян, поливайте его только изредка — раз в две недели или даже один раз в месяц, в зависимости от вашего наружного климата.Подождите, пока почва полностью высохнет, затем полейте до насыщения, затем дайте ей снова высохнуть. Тимьян также засухоустойчив, поэтому не волнуйтесь, если вы пропустите лишние несколько дней, не поливая его.

Температура и влажность

У растений тимьяна нет особых потребностей, когда дело доходит до температуры и влажности, и они могут процветать в течение большинства месяцев в году, пока не будут заморозки (в этот момент они перейдут в состояние покоя на зиму). Самый большой период их роста приходится на летние месяцы — это также время, когда вы заметите, что их цветы цветут, что привлекает пчел и различных других насекомых.

Удобрение

Каждую весну обрабатывайте растения тимьяна разбавленным универсальным удобрением. Хранение удобрения в половинной концентрации предотвратит образование слишком большого количества листвы, которая может разбавить его ароматные масла.

Сорта тимьяна

Если вы хотите что-то немного отличное от тимьяна обыкновенного ( T. vulgaris ), , вот несколько разновидностей, которые часто сажают:

  • Золотой лимонный тимьян ( Thymus x citriodorus ‘Aureus’): у этого тимьяна есть настоящий лимонный аромат в дополнение к мятному вкусу тимьяна и золотистые пестрые листья.
  • Шерстистый тимьян ( Thymus pseudolanuginosus ): очень мягкий, плоский расстилающийся ковер, этот сорт не имеет запаха, поэтому его не используют для приготовления пищи. Он красиво каскадирует в альпинариях и может расти в трещинах патио.
  • Тимьян тмин ( Thymus herba-barona ): низкорослый сорт с бледно-розовыми цветками и ароматом тмина.
  • Тимьян ползучий ( Thymus praecox ): Верный своему названию, этот сорт растет как невысокий мат, всего от двух до трех дюймов в высоту, с розовыми, пурпурными, лавандовыми или белыми цветами.Часто используется как почвопокровное растение.

Сбор урожая

После укоренения растения тимьян можно собирать в любое время, так как аромат листьев сохраняется даже после цветения. Просто отрежьте несколько стеблей в любое время, когда захотите приготовить еду с пряностями.

Тимьян размножающийся

Тимьян довольно сложно размножить семенами, поэтому более распространенным методом является укоренение стеблевых черенков.

Отрежьте стебель около 6 дюймов в длину — желательно хорошо укоренившийся, но не слишком деревянистый.На стеблях должно появиться много новых зеленых наростов, но нижняя часть стебля может быть более зрелой.

Удалите все листья, кроме двух или трех. Посадите черенок в емкость, наполненную обычной горшечной почвой, смешанной с песком или перлитом. Накройте контейнер неплотно закрытым пластиковым пакетом, чтобы сохранить влажность.

Установите контейнер в месте с ярким непрямым светом и держите почву влажной до тех пор, пока не начнется новый рост. Примерно раз в день снимайте полиэтиленовый пакет и дайте стрижке немного циркулировать воздух.Примерно через шесть недель у черенка разовьется корневая система, достаточная для пересадки в более крупный контейнер или в сад.

Распространенные вредители и болезни

У тимьяна нет серьезных проблем, но у него может развиться корневая гниль, если его посадить в почву, содержащую слишком много влаги. Не сажайте тимьян в слишком плотную или слишком богатую почву.

Как вырастить тимьян — BBC Gardeners ‘World Magazine

Тимьян известен своей универсальностью в приготовлении пищи, добавлением аромата рыбным блюдам, супам и в качестве ингредиента в смесях для начинки.Его также легко выращивать, и он выглядит привлекательно круглый год. У садоводов есть около 200 различных сортов тимьяна на выбор. Цвет листьев варьируется от темно-зеленого до золотисто-желтого и пестрый, а рост варьируется от приземистого до прямостоячего. Многие тимьян также дают за лето массу белых, розовых или сиреневых цветов.

Как вырастить тимьян в домашних условиях

Выращивайте тимьян на хорошо дренированной почве на ярком солнце. Некоторые разновидности тимьяна хорошо высаживают в гравийных садах, в трещинах мощения или в качестве альтернативы лужайке.Другие лучше всего растут в горшках, которые осенью можно принести в дом. Обрежьте тимьян после цветения и защитите нежные виды зимой.

Подробнее о выращивании тимьяна:


Где сажать тимьян

Как вырастить тимьян — тимьян, растущий на тропе

Родом из Средиземноморья, тимьян растет на хорошо дренированной почве с низким содержанием питательных веществ. Если вы посадите его на солнце, эфирные масла попадут на поверхность листьев и придадут им великолепный аромат.

Чабрец очень засухоустойчив, нуждается в защите от холодных ветров и влажных зим.Сажайте его весной или осенью в свободно дренирующуюся почву или гравий. Он особенно хорошо подходит для выращивания в гравийных садах, в трещинах в тротуаре или на краю дорожек. Если вы выращиваете в контейнере, используйте почвенный компост с большим количеством песка и держите его приподнятым над землей, чтобы улучшить дренаж.


Как сажать тимьян

Как вырастить тимьян — как сажать тимьян

Можно вырастить тимьян из семян, но растения, выращенные из семян, бывает трудно вырастить.Молодые растения тимьяна можно купить в садовых центрах и питомниках, поэтому лучше их посадить.

Посадите тимьян в свободно дренируемую почву или компост и полейте им. После того, как вы укоренились, вам не нужно будет поливать растения тимьяна.

Тимьян прекрасно растет почти в засушливых условиях с минимальным количеством питательных веществ в почве, поэтому в смешанном контейнере он не будет хорошо расти вместе с другими травами.

Здесь Монти Дон сажает горшок со средиземноморскими травами, включая тимьян. Узнайте, какие травы хорошо растут с тимьяном и как создать для них наилучшие условия выращивания:


Как ухаживать за тимьяном

Как вырастить тимьян — тимьян обрезной

Обрежьте тимьян после того, как он отцветет, чтобы стимулировать новые ростки.Это даст вам больше листьев для сбора урожая осенью. Если их не убирать, растения одеревенят и потребуют замены через три года.

После укоренения тимьян не нуждается в поливе. Если вы выращиваете растение в контейнере, еженедельно подкармливайте его с марта по май жидкими водорослями.

Узнайте, как размножить тимьян и другие средиземноморские травы, в видеоклипе из журнала Gardeners ’World:


Чабрец уборочный

Как выращивать тимьян — сбор листьев тимьяна

Тимьян — вечнозеленое многолетнее растение, поэтому свежие листья можно собирать круглый год.Однако лучшее время для сбора тимьяна — начало лета, когда растение наиболее продуктивно, перед цветением.


Как хранить тимьян

Тимьян хорошо сохнет, но лучший способ его сохранить — добавить в масло, уксус или масло.


Как приготовить и использовать тимьян

Как вырастить чабрец — чай ​​из тимьяна и иссопа

Вместе с заливом и розмарином веточки тимьяна являются ключевым ингредиентом букета гарни, который используется для придания вкуса многим пикантным блюдам.Измельченные листья также используют в начинках для свинины и птицы. Тимьян с ароматом лимона хорошо сочетается с рыбой.


Выращивание тимьяна: решение проблем

Тимьян редко страдает какими-либо вредителями и болезнями, хотя может быть восприимчив к розмариновому жуку. Однако, поскольку тимьян — средиземноморское растение, используемое в очень засушливых условиях, вы можете потерять растения зимой, если условия будут слишком влажными. Поэтому неплохо было бы поместить на зиму растения тимьян в дом. Не поливайте их и снова высаживайте на улице весной.


Великие сорта тимьяна для выращивания

Как вырастить тимьян — тимьян в цветке

  • ‘Annie Hall’ — особенно привлекательное выносливое вечнозеленое растение с бледно-розовыми цветками и средне-зелеными листьями
  • «Бертрам Андерсон» — с золотыми листьями и розовыми цветами
  • Thymus herba barona (тмин тимьян) — листья с ароматом лимона / тмина и розовые цветы
  • Thymus cilicius (тимьян киликийский) — морозостойкий, с розовыми цветками и ярко-зелеными листьями
  • «Golden King» — пестрые листья и розовые цветы с ароматом лимона
  • ‘Silver Posie’ — морозостойкий, с серебристыми листьями и бледно-розовыми цветками

Тимьян — Burpee

Thymus vulgaris, тимьян обыкновенный — это кустарниковое многолетнее растение.

Легко выращивать из семян, хотя прорастание происходит медленно, от 14 до 28 дней. Посев лучше всего начинать в помещении, в квартире, где можно поддерживать температуру около 70 °. Семена тимьяна очень маленькие, 170 000 на унцию. Одна унция нужна, чтобы засеять один акр.

Сейте семена тимьяна в стерилизованную среду для выращивания либо неглубокими рядами, либо рассыпьте их сверху с небольшим покрытием или без него. После того, как они укоренились, были пересажены в торфяные горшки диаметром 2-1 / 4 дюйма и достигли высоты 2-3 дюймов, их можно выносить на улицу в более прохладную погоду.Для небольших садов размещайте растения на расстоянии около 9 дюймов друг от друга, для выращивания в полевых условиях — на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 3 фута.

Тимьян предпочитает песчаные, сухие почвы. Избегайте посадки на тяжелых влажных почвах. Потребности в питательных веществах для тимьяна невелики, поэтому почва должна получать только умеренное количество удобрений. Разбавленную рыбную эмульсию можно использовать в начале лета.

Важно для борьбы с сорняками, поскольку они конкурируют за питательные вещества с медленно развивающимися молодыми растениями тимьяна. После укоренения растениям будет полезна мульча, которая поможет избавиться от сорняков.Это также поддерживает чистоту нижних ветвей, тогда как при открытой культивации нижние ветви подвергаются воздействию дождя на голой почве.

Соберите урожай тимьяна непосредственно перед тем, как цветы начнут распускаться, срезав растение на высоте полутора-двух дюймов от земли. Разовьется второй рост, но его вообще не следует сокращать. Это снизит зимостойкость растения. Несмотря на то, что тимьян является выносливым многолетним растением, он нуждается в уходе в зимние месяцы, чтобы пережить холода.

После сбора урожая положите срезанные растения на листы газеты или мелкую сетку и дайте им высохнуть в теплой тени.После высыхания листья легко отделяются от одревесневших стеблей, если их слегка потереть.
Каждую весну срезайте тимьян до половины его прежней высоты, чтобы стебли оставались нежными и кустистыми. Через 3-4 года растения станут деревянистыми, и вам захочется снова начать с семян.


Посмотреть все наши тимьян

Как выращивать и ухаживать за тимьяном обыкновенным

Тимус обыкновенный

Если бы вы могли положить лето в бутылку и сохранить его, то, вероятно, пахло бы тимьяном.

Многолетние кулинарные травы всегда ассоциировались для меня с ароматами и вкусовыми нотками сезона из-за того, насколько они плодовиты в моих садах в это время года.

Тимьян — это название, данное многим травам из рода Thymus , который состоит из более чем 350 видов, но наиболее распространенным из них, используемым в кулинарии и декоративных целях, является T. vulgaris , на котором мы сосредоточимся здесь. .

Три самых популярных сорта T.vulgaris — это английский, французский и немецкий тимьян.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы купите по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Все это низкорослые деревянистые кустарники с небольшими округлыми листьями и пурпурными цветками. Часть мяты (Lamiaceae) семейства , тимьян известен своими многочисленными кулинарными, лекарственными и декоративными применениями.

Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании этого универсального, спокойного растения и его долгом и легендарном прошлом.

Выращивание и история

Тимьян использовался людьми на протяжении более двух тысячелетий, и его существование как вида предшествует homo sapiens, при этом свидетельства , обнаруженные в ископаемых останках, которым более пяти миллионов лет .

Одно из самых ранних известных применений этого растения было в Древнем Египте, где оно использовалось для бальзамирования умерших и, как считалось, помогало им на пути к следующей жизни.

Древние римляне считали его полезным противоядием от яда.Императоры часто добавляли эту траву в свои блюда и даже ароматизировали ею ванны.

Именно в эту эпоху он был установлен как символ храбрости.

Позже, в средние века, солдатам часто дарили букеты с тимьяном, когда их отправляли в бой.

А до появления современной медицины из-за его природных антисептических свойств масло тимьяна использовалось для лечения повязок.

То, что тогда было мало изучено, сегодня может быть подтверждено наукой: активный ингредиент тимол демонстрирует отчетливую антибактериальную активность в исследованиях .

T. vulgaris также был гибридизирован с другими видами этого рода с целью создания новых сортов, включая мой личный фаворит, тимьян лимонный ( T. citriodorus ) .

Распространение

Тимьян легко размножается черенками, отводками, делениями или семенами.

Из черенков

Просто возьмите трехдюймовый черенок с кончика стебля и удалите с него нижнюю треть листьев.

Хотя это и не обязательно, можно применить гормон укоренения, который увеличит скорость укоренения и ваши шансы на успех.

Используете ли вы гель или порошок, достаньте из контейнера ровно столько, чтобы окунуть нижнюю треть черенка, чтобы не загрязнить гормон укоренения.

Чтобы предотвратить любые бактериальные или грибковые инфекции, сажайте черенки в хорошо дренируемую стерильную горшечную среду на один дюйм глубиной.

Вы можете использовать стерильный песок, смешанный на одну треть с горшечной почвой или вермикулитом, например, или с горшечной почвой для кактусов.

Сначала проделайте отверстие пальцем, чтобы не стереть гормон укоренения в почву, погрузите черенок в воду, аккуратно утрамбуйте почву вокруг него и полейте.

Почва должна быть влажной, но не сырой.

Купол влажности Viagrow

Чтобы минимизировать требования к поливу и поддерживать влажную среду, я рекомендую использовать купол влажности, подобный этому от Viagrow, , доступный в Home Depot .

К тому времени, когда вы увидите новый рост, должны появиться корни, что займет от четырех до шести недель.

В это время вы можете пересадить только что укоренившиеся растения в подходящее место на открытом воздухе или в четырехдюймовые горшки.

При посадке в открытый грунт лучше всего пересаживать весной после последних заморозков.

Разместите их на расстоянии от 12 до 24 дюймов по всему ландшафту в качестве компаньонов для других растений или как часть вашего сада с травами.

Наслоением

Как только стебли касаются земли, они начинают пускать корни. Это делает их идеальными для наслоения.

Возьмите длинный стебель и просто прикрепите его к земле с помощью колышка, который можно сделать из небольшого разветвления или V-образной веточки, следя за тем, чтобы между кончиком стебля и колом оставалось не менее четырех дюймов.

Кончик столбика начнет расти вертикально, и примерно через месяц сформируется достаточное количество корней.

Когда кажется, что растение надежно укоренилось, отрежьте укоренившийся стебель от остальной части растения, выкопайте новое растение и пересадите его в подходящее место в саду или в четырехдюймовый горшок.

Через подразделения

Если вы выращиваете свой T. vulgaris в контейнере, этот метод может лучше всего подойти вам, но также возможно деление из садовых растений.

Ищите древесные стебли. Это будут ваши основные ветки, которые будут служить начальными стволами отделившихся частей.

Корни тимьяна довольно мелкие, поэтому вы легко сможете выкопать их, закопав под растением менее фута.

Возьмите хотя бы два стебля на каждую часть корней и используйте острый нож , чтобы срезать корни каждой части, которую вы разделяете.

Посадите эти новые растения на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга в саду или в четырехдюймовые горшки, убедившись, что корневая система каждого полностью погружена под поверхность.

Из семян

Тимьян умеренно хорошо растет из семян, которые можно купить или собрать самостоятельно.

Собирайте семена с растений осенью, когда цветы засохнут и семенные головки станут коричневыми.

Лучше проращивать семена в закрытом помещении в контролируемом помещении при температуре около 70 ° F при непрямом освещении.

Для начала подготовьте лотки с увлажненной стартовой смесью для семян.

Сеять поверхностно или едва засыпать семена, сажая по крайней мере в пять раз больше семян, чем общее количество растений, которые вы хотите вырастить, так как прорастание может быть неустойчивым.

Держите почву влажной, но не сырой, поливая семена из пульверизатора или распылителя на шланге, чтобы гарантировать, что семена не залиты водой из лейки.

Прорастание семян занимает около 14-28 дней.

Когда саженцы достигают четырех дюймов в высоту и имеют около четырех настоящих листьев, они готовы к пересадке в постоянный контейнер или в сад.

Держите молодые растения хорошо пропаленными, особенно по мере их укоренения, так как они могут быть легко подавлены более крупными и агрессивными растениями.

Как расти

Тимьян устойчив к засухе и хорошо растет при пренебрежении.

Родом из Средиземного моря, он обычно растет на сухой, песчаной и / или каменистой, хорошо дренированной почве в дикой природе, на ярком солнце.

Как и все растения, чем ближе вы подойдете к воссозданию условий его естественной среды обитания, тем лучше будет.

Это растение практически не нуждается в удобрениях. Фактически, удобрение слишком большим количеством азота может вызвать более быстрый рост за счет аромата.

Однако, если ваша почва полностью лишена питательных веществ, внесение относительно слабых удобрений с низким содержанием азота в начале вегетационного периода ускорит рост.

Удобрение для рыб из урожая Нептуна

Рыбная эмульсия Neptune’s Harvest, , доступная от Arbico Organics , подойдет.

Как всегда, убедитесь, что не слишком удобряете, и рассмотрите возможность проверки почвы перед тем, как вносить удобрения без разбора.

Тимьян предпочитает нейтральный pH, но переносит почву с pH от 6,5 до 8,5.

Это растение хорошо себя чувствует в помещении, если оно получает не менее шести часов прямого света в день, из которых восемь часов являются идеальными.

При выращивании в контейнере один раз в месяц можно вносить удобрение с низкой концентрацией, такое как AgroThrive ™ General Purpose Fertilizer, , доступное от Arbico Organics .

Удобрения общего назначения AgroThrive ™

Тимьян должен быть защищен тяжелой мульчей в более холодном климате в зонах выносливости USDA 4-6, чтобы пережить зиму на открытом воздухе.

Хотя во многих источниках указано, что T. vulgaris растет только в Зоне 5 и выше как многолетнее растение, другие источники подтверждают мой собственный опыт, согласно которому некоторые сорта могут расти на открытом воздухе круглый год в Зоне 4 или даже в Зоне 3.

Однако в более холодных зонах еще важнее сажать растения в песчаную, хорошо дренированную почву, поскольку тимьян ненавидит погружаться в лед, когда земля замерзает. мой сад однажды зимой.

Тимьян, как известно, быстро растет, особенно стелющиеся сорта. Убедитесь, что растения расположены на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга, в зависимости от конкретного сорта.

Саженец-компаньон

Эти растения — хорошие соседи. Считается, что они обеспечивают естественную борьбу с вредителями своим ароматом и эфирными маслами, и они привлекают опылителей, когда они цветут.

Хорошие растения-компаньоны для тимьяна:

Брассикас

Представители рода Brassica , такие как капуста , капуста , брюссельская капуста , брокколи и цветная капуста , восприимчивы к тлю, блохам, капустной мотыльке и кочанной капусте . , которые, как считается, отталкиваются тимьяном.

Он также привлекает полезных насекомых , таких как божьи коровки, которые питаются тлей.

Пасленовые

Пасленовые растения, такие как томатов , баклажаны и картофеля , подвержены определенным вредителям, которых отталкивает тимьян.

Он привлекает журчалок и божьих коровок, личинки которых поедают тлей, а также ос-паразитов, личинки которых питаются, например, рогатыми червями томатов.

Тимьян, как говорят, улучшает вкус этих культур, хотя мне не удалось найти исследований, подтверждающих это.

розы

Розы часто поражаются тлей и мошками, которыми могут управлять божьи коровки и паразитические осы, которых привлекает тимьян.

Клубника и другие плодовые растения

Как отличный почвопокровник, T. vulgaris помогает предотвратить засорение сорняками саженцев клубники .

Он также сохраняет влагу в почве, создавая живую мульчу, которая помогает предотвратить испарение воды.

Тимьян, как известно, защищает от вредных червей, таких как кукурузные ушные черви и капустные черви.

Фактически, поскольку это растение привлекает и поддерживает многие типы опылителей, когда оно цветет, оно хорошо работает рядом с любым плодоносящим растением, опыляемым насекомыми, включая пасленовые, описанные выше, фруктовые и ореховые деревья и многое другое.

Хотя это определенно звучит как «Мисс Конгениальность трав», обратите внимание, что любое растение, требующее особенно влажной почвы, не следует сажать с тимьяном, так как он плохо себя чувствует в слишком влажной почве.

Советы по выращиванию

  • Выращивайте на открытом солнце.
  • Сажает в хорошо дренированной почве.
  • Поливайте только тогда, когда почва сухая.

Обрезка и уход

Обрезка тимьяна способствует новому росту и ветвлению, что дает более густое растение. Как правило, чем больше вы обрезаете растение, тем быстрее оно будет расти.

Однако никогда не срезайте более одной трети вашего растения за месячный период во время вегетационного периода и всегда оставляйте нетронутыми по крайней мере пять дюймов роста.

Тимьян также нужно пропалывать чаще, чем некоторые растения, так как он не очень густо растет, а его листья относительно маленькие, не оставляя тени, чтобы заблокировать сорняки.

Сорта на выбор

T. vulgaris часто встречается в одной из нескольких разновидностей, наиболее распространенными из которых являются английский, французский и немецкий типы, но есть и несколько других разновидностей.

Английский / Общий

Как следует из названия, тимьян обыкновенный является наиболее распространенной разновидностью этого вида в культуре, и его часто продают сушеным для кулинарных целей.

Если не указано иное, в рецептах обычно используется английский тимьян.Его лучше всего использовать для приправы мяса и тушеного мяса, и известно, что он имеет более сильный вкус, чем немецкие или французские сорта.

Как и большинство других разновидностей T. vulgaris , английский тип имеет маленькие светло-пурпурные цветки, хотя у него немного более заостренные листья, чем у других разновидностей, и красноватый стебель.

Тимьян обыкновенный

Он вырастает от пяти до 18 дюймов в высоту с разбросом до 16 дюймов и подходит для Зон 4-8, хотя некоторые источники указывают, что он лучше всего растет в Зонах 5-11.

Комнатные растения в наборах по три или в пакетах по 1800 семян можно приобрести у Burpee .

Французский / Лето

Часто используется во французской и французской кулинарии, этот тип используется в смесях прованских трав.

Обладая более тонким вкусовым профилем, чем его английский аналог, французский тимьян больше подходит для кухни, требующей более тонких вкусов, таких как морепродукты и пирог с заварным кремом.

Известно, что у него более выраженная сладость и немного меньше ноток мяты и гвоздики, чем у других.

Тимьян французский

Французский тимьян вырастает от восьми до 12 дюймов в высоту и ширину, менее морозоустойчив, чем немецкий и английский типы, и подходит для зон устойчивости USDA 5-11.

Семена доступны на True Leaf Market , а упаковки из четырех растений в контейнерах размером с кварту доступны в Home Depot .

Немецкий / Зима

Немецкий тимьян очень похож на английский сорт, но немного более морозоустойчив, имеет более округлые листья и не имеет красного стебля английского и французского сортов.

Его вкус менее насыщенный, чем у английского типа, но не такой тонкий, как у французского.

Тимьян немецкий

Немецкий тимьян вырастает от 12 до 18 дюймов в высоту и ширину и находится в домашних условиях в зонах 4-9, хотя , по некоторым источникам , его можно вырастить до зоны 3.

Растения доступны в Home Depot .

Борьба с вредителями и болезнями

Тимьян обычно не беспокоит насекомых, хотя наиболее вероятными вредителями являются паутинный клещ и тля.

Заболевания также редки, если их посадить в хорошо дренируемую почву, но иногда грибковые заболевания могут быть проблемой.

Насекомые

Я никогда не видел насекомых, беспокоящих мои растения тимьяна, но другие сообщали, что проблема может стать тлей и паутинным клещом.

Тля

Эти маленькие белые, коричневые или черные жучки имеют тенденцию собираться на нижней стороне листьев или на кончиках стеблей.

Они ослабляют растения, высасывая их соки, и могут распространять болезни через слюну.

Очистка одной частью медицинского спирта и одной частью воды с помощью ткани с последующим нанесением инсектицидного мыла или спрея с маслом нима эффективна и должна выполняться еженедельно, пока они не исчезнут.

Подробнее о борьбе с тлей в вашем саду здесь .

Паутинный клещ

Паутинные клещи, как следует из их названия, представляют собой небольшие паукообразные клещи.

Легко определить, есть ли у ваших растений паутинный клещ, поскольку их листья и стебли покрываются тонкой паутиной.

Они также высасывают соки из ваших растений, и с ними можно бороться так же, как с тлей.

Болезнь

Тимьян чаще всего поражается грибковыми заболеваниями, включая гниль ботритиса ( Botrytis cinerea ), корневую гниль ( Rhizoctonia solani ) и альтернарию ( Alternaria brassicicola ).

Теплые, влажные условия часто способствуют росту этих грибов .

Варианты лечения этих грибковых заболеваний схожи и включают следующее:

  • Удалите инфицированные участки с помощью чистых острых ножниц, секатора или ножа.
  • Дно поливать растений из лотков, размещенных под горшками или у основания растения, не допуская попадания воды на листья.
  • Подрезайте и / или поставьте растения в вертикальное положение для улучшения циркуляции воздуха.
  • Мульчируйте под растениями, чтобы споры грибов в почве не попадали на листья.
  • Обеспечивайте дополнительный полив нечасто, если вообще, и только ранним утром, если необходимо, чтобы дать почве время высохнуть в течение дня.
  • Если ваша почва плохо дренируется, рассмотрите возможность переноса растений в другое место с более подходящей почвой, предварительно подготовив ее, если необходимо, путем внесения песка и / или перлита.

Сбор урожая

При необходимости можно отрезать веточки тимьяна. Однако летом можно собирать массовый урожай. Собирайте прямо перед тем, как цветы начнут распускаться, для лучшего аромата.

Лучшее время для сбора урожая — раннее утро, когда роса высохнет.Это время, когда ароматные и ароматные эфирные масла наиболее концентрированы.

Консервирование

Свежий тимьян хранится около недели, но его можно хранить месяцами, а то и дольше.

Ничто не сравнится со вкусом свежих трав, но когда у вас слишком много урожая, чтобы использовать его в свежем виде, или когда сезон подходит к концу, вы можете сохранить это универсальное растение, высушив, заморозив или добавив его в масло.

На нашем дочернем сайте Foodal есть полезное руководство по приготовлению вкусных травяных масел.

Для получения полных инструкций по , как заморозить свежие травы, ознакомьтесь с нашим руководством .

И вы можете узнать больше о консервировании трав на нашем партнерском сайте Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Чабрец не только восхитителен, но и содержит внушительный список витаминов и минералов.

Он богат витаминами С и А. Он также содержит клетчатку, железо, марганец, медь, кальций и рибофлавин.

Тимьян — основная кулинария во всем мире.Эта трава, используемая как в свежем, так и в сушеном виде, может выдерживать длительное приготовление и высокие температуры и сохранять свой аромат.

Узнайте больше на нашем дочернем сайте Foodal .

Используется в составе букета гарни во французской провансальской кухне, сухих растираний для английского жаркого, в арабских рагу и даже в десертах.

Использование ландшафта

Хотя тимьян больше всего известен своими кулинарными применениями, это также прекрасное растение, прекрасно вписывающееся в ароматный декоративный сад.

В озеленении тимьян служит быстрорастущим почвопокровным или бордюром для передней части ваших грядок.

Как упоминалось выше, они также являются отличными растениями-компаньонами, отпугивая вредителей и привлекая пчел, которые помогают опылять соседние растения, и божьих коровок, которые поедают таких вредителей, как тля.

Применение в медицине

Традиционные медицинские применения тимьяна включают лечение депрессии, эпилепсии, кошмаров, головных болей и кашля — и многие из этих применений теперь имеют научную поддержку.

Некоторые исследования показали , что определенные активные ингредиенты тимьяна, такие как тимол и карвакрол, обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.

По крайней мере, одно исследование даже показало, что экстракт проявлял противовирусную активность против респираторных вирусов .

Соединение, называемое тимолом, извлекаемое из тимьянового масла, также является активным ингредиентом имеющихся в продаже жидкостей для полоскания рта и используется в дезинфицирующих средствах для рук и средствах от прыщей из-за его антибактериальных свойств.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения: Многолетнее древесное растение Допуск: Каменистая, сухая почва
Родной для: Средиземноморье Техническое обслуживание: Низкое
Выносливость (зона USDA): 3-11 Тип почвы: Суглинок
Сезон: Лето pH почвы: 6.5-8.5
Воздействие: Полное солнце Дренаж почвы: Дренажный колодец
Срок созревания: 70 дней Привлекает: Божьи коровки, медоносные пчелы, паразитические осы
Шаг: 12-24 дюйма Сопутствующие растения: Брассика, паслен, розы, клубника и другие плодоносящие растения
Глубина посадки: Поверхность сеять или слегка накрыть (семена) Избегать посадки с: Базилик, кинза, петрушка, эстрагон
Высота: 5-18 дюймов Семейство: Lamiaceae
Размах: 12-18 дюймов Род: Тимус
Потребность в воде: Низкая Виды: vulgaris
Распространенные вредители: Тля, паутинный клещ Распространенные болезни: Альтернарийная гниль, ботритисовая гниль, корневая гниль

Ну, это о тимьяне

Если у вас в саду еще нет тимьяна, возможно, пришло время рассмотреть варианты.

Если вы выбираете классический английский тимьян с его более сильным вкусом, более тонкий французский сорт, морозостойкий немецкий сорт или другие гибриды, у этой травы есть что предложить в вашем саду и на кухне.

Если вы уже выращиваете его, я хотел бы услышать о ваших хороших (или трудных) временах с тимьяном. Оставляйте свои фотографии, комментарии или вопросы ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании трав в вашем саду, ознакомьтесь с этими руководствами:

© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Arbico Organics, Burpee и Home Depot. Не в титрах: Shutterstock.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, постановки диагноза, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Тренте Роуде

Изучая журналистику в колледже в 2003 году, Трент Роуд наткнулся на мир садоводства, работая над заданием. С тех пор он был очарован ореховыми деревьями, виноградными лозами киви, лилейниками и экологией садов и ферм. Когда он не на земле, Трент любит делиться своей страстью к садоводству в своих статьях, с особым интересом предлагая советы и рекомендации по работе в гармонии с естественными процессами, чтобы позволить природе делать часть тяжелой работы.

Как вырастить тимьян | Снабжение садовника

Имеется более 100 видов тимьяна на любой вкус. Некоторые разновидности обнимают землю, как циновку; другие стоят прямо и выше фута. Все они уроженцы Средиземноморья, они живут в жарком, сухом климате с небольшим количеством дождя и песчаной каменистой почвой.

Некоторые виды тимьяна выносливее других. Кулинарный или английский тимьян ( Thymus vulgaris ) устойчив к зоне 4 (температура до -30 градусов по Фаренгейту).). Лимонный тимьян ( T . X citriodorus ) и тимьян ползучий ( T. praecox ) устойчивы к зоне 5 (-20 градусов F), а тминный тимьян ( T. herba-barona ) — только морозостойкий. в зону 6 (-10 градусов по Фаренгейту).

Большинство тимьянов выращивают медленно. Если вы начнете с комнатного растения, то в первый год вы получите полезный урожай. Это дает дополнительное преимущество: ваш местный садовый центр или питомник растений, вероятно, предлагает множество различных видов тимьяна, так что вы можете сделать свой выбор.Покупая горшок с тимьяном, обязательно сначала попробуйте его. Весь тимьян съедобен, но некоторые вкусы лучше, чем другие.

Если вы сажаете тимьян на приподнятую грядку, держите растения ближе к центру грядки, а не по краям. Это поможет утеплить корни зимой. В январе отрежьте несколько веток от использованной рождественской елки и используйте их в качестве мульчи для изоляции растений тимьяна. Избегайте мульчирования корой или щепой, так как это может задушить растения. У садовников зоны 6 и теплее не должно возникнуть проблем с перезимованием тимьяна.

Если почва не слишком тяжелая, выращивание тимьяна на возвышении — хороший способ придать ему требуемые хорошо дренированные почвенные условия. Мокрые почвы зимой, вероятно, убивают больше тимьяна, чем сильные холода. При посадке смешайте много компоста, чтобы обеспечить хороший дренаж, но не добавляйте никаких удобрений. Если ваша почва тяжелая глина, лучше удалить родную почву в том месте, где вы будете сажать, и заменить ее песчаной смесью, похожей на смесь кактусов. Тимьян будет толерантным к широкому диапазону pH по обе стороны от нейтрального (pH 7.0). Он прекрасно переносит почву с pH от 6,0 до 8,0.

Растения тимьяна часто становятся одеревеневшими и вялыми через три-четыре года. Разделите весной, чтобы посадить новые растения. Ветви, которые касаются земли, как правило, укореняются, давая вам возможность вырастить новые растения.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

Узнайте, как выращивать травы тимьяна в саду

Трава тимьяна ( Thymus vulgaris ) часто используется как в кулинарии, так и в декоративных целях.Тимьян — универсальное и прекрасное растение, которое можно выращивать как в саду с травами, так и в саду в целом. Вырастить тимьян несложно, и при правильных знаниях эта трава будет процветать на вашем дворе.

Выращивание семян тимьяна

Тимьян можно вырастить из семян, но часто люди предпочитают избегать выращивания семян тимьяна. Семена тимьяна плохо прорастают и могут долго прорасти. Если вы хотите вырастить тимьян из семян, выполните следующие действия для выращивания семян тимьяна:

  1. Осторожно рассыпьте семена по земле в контейнере, в который вы будете сажать семена тимьяна.
  2. Затем аккуратно рассыпьте семена землей.
  3. Тщательно полить. Накрыть полиэтиленовой пленкой.
  4. Поставьте емкость в теплое место.
  5. Семена прорастут от 1 до 12 недель.
  6. Когда ростки тимьяна достигнут 4 дюймов (20 см) в высоту, посадите их там, где вы будете выращивать тимьян в своем саду.

Посадка тимьяна из подразделений

Обычно тимьян выращивают из деления. Тимьян легко разделить. Весной или осенью найдите зрелое растение тимьян.Лопатой аккуратно поднимите комок тимьяна с земли. Оторвите или отрежьте небольшой комок тимьяна от основного растения, убедившись, что корневой комок не поврежден. Пересадите материнское растение и посадите участок, на котором вы хотите выращивать траву тимьяна.

Советы по выращиванию тимьяна

Аромат тимьяна подчеркивается активным пренебрежением. Выращивание тимьяна в бедной почве с небольшим количеством воды на самом деле улучшит его рост. По этой причине трава тимьяна — отличный выбор для ксерискапирования или маловодных пейзажей.

Поздней осенью, если вы живете в замерзающем районе, вам следует замульчировать тимьян. Обязательно весной убирайте мульчу.

Сбор травы тимьяна

Убирать тимьян несложно. Просто отрежьте то, что вам нужно для рецепта. Как только растение тимьяна укоренилось (около года), очень трудно переубрать его. Если вы только что посадили тимьян, срежьте не более одной трети растения.

Информация о выращивании тимьяна в помещении

Свежие травы — удовольствие для домашнего повара.Что может быть лучше, чем запахи и вкусы под рукой на кухне? Тимьян ( Thymus vulgaris ) — полезная трава, которую можно использовать по-разному. Он придает любому блюду тонкий аромат и почти травянистую пряность. Для выращивания тимьяна в помещении требуется много солнечного света и хорошо дренированная почва. Выращивание тимьяна внутри — одна из самых простых в выращивании комнатных трав.

Посадка тимьяна в помещении

Тимьян — кулинарное и ароматное растение. Отличная емкость для выращивания тимьяна — глиняная кашпо.Другие типы горшков будут достаточными, но глиняный горшок позволит траве тимьяна высохнуть между поливами и предотвратит чрезмерное увлажнение корней, поскольку тимьян не терпит сырых корней. В емкости должно быть хотя бы одно большое сливное отверстие.

Хорошая смесь песка, горшечной почвы, торфяного мха и перлита обеспечит достаточное количество питательных веществ и дренаж.

Тимьян хорошо переносит непрямой свет, что делает его идеальным для выращивания на кухне приусадебного участка. Наилучшие результаты будут получены при посадке тимьяна там, где он получает шесть часов светового дня.После того, как тимьян был посажен, поместите контейнер в окно, выходящее на южную или западную сторону, если возможно.

Для выращивания тимьяна внутри требуется температура в дневное время около 60 F (16 C) или выше.

Как вырастить тимьян в помещении

Уход за растениями в помещении во многом такой же, как и за растениями на открытом воздухе. Поливайте каждый раз полностью, но дайте горшку высохнуть, прежде чем снова поливать.

Удобряйте тимьян слабым раствором рыбной эмульсии или жидких водорослей, разбавляя их наполовину каждые две недели.

Обрежьте чересчур одревесневшие стебли тимьяна, чтобы дать им свежий рост. Обрежьте цветы и высушите их для пакетика или используйте в чае. Удаление цветов увеличивает образование листвы.

Средство для ухода за тимьяном в горшках

Чабрец, выращиваемый в контейнерах, необходимо пересаживать один или два сезона в зависимости от размера горшка и скорости роста. Вы узнаете, что пора, когда корни вырастут из дна контейнера. Тимьян легко делится при пересадке, чтобы получить еще больше растений.

Тимьян, выращиваемый в закрытом грунте, выиграет от переноса на улицу летом. Начните с того, что поместите горшечный тимьян в полутенистое место, чтобы акклиматизировать его к внешнему свету и температурам. Постепенно переместите его на полное солнце.

Использование и сбор тимьяна

Выращивание тимьяна в помещении позволяет постоянно получать свежие приправы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *