Полезные свойства горная мята: Горная мята: полезные свойства, описание — RoseFast

Содержание

Горная мята: полезные свойства, описание

В природе есть много видов растений, которые используются в медицине и кулинарии. Одним из них является горная мята. Это невысокий куст, который имеет ярко выраженный освежающий запах. Растение часто встречается в дикой природе рядом с водоемами, но можно вырастить его и самостоятельно дома.

Внешний вид

Этот сорт мяты имеет ровные стебли, их высота достигает 30-40 см. Они являются супротивно-ветвистыми, нижняя часть приподнята, темно-фиолетового цвета. Листва черешковая, продолговатой формы, концы заостренные, на краях есть небольшие зубчики. Это растение имеет светло-фиолетовые цветы, небольшого размера, которые собираются в соцветия.

Такой сорт мяты отличается своими лекарственными свойствами. В ее составе есть эфирные масла, каротин, гесперидин и дубильные вещества.

Посадка

Мяту сорта горная можно вырастить самостоятельно. Ее высаживают как на улице, так и в доме. Но в помещении нужно выбрать место, которое хорошо освещается солнцем. Чтобы растение взошло его необходимо правильно поливать и вносить удобрения.

Лучше сажать мяту весной, так она быстрее окрепнет и укоренится. Но через несколько лет куст нужно рассадить.

Есть несколько способов размножить мяту.

Отводки. Для этого варианта нужно иметь взрослое растение. Одну его ветку наклоняют к почве, присыпают землей и ждут пока она укоренится. Затем срезают и пересаживают.2. Деление. Саженец отделяют от взрослого куста и пересаживают в новую емкость.
Черенки. Нужно срезать верхушку у взрослого растения и поставить в воду. Когда появятся корни длиной 2-3 см саженец пересаживают в почву.
Семена. Это наиболее надежный способ вырастить сильное растение. Сначала посадочный материал замачивают в марганцовке, а затем высеивают в почву.

Чтобы растение было сильным, его нужно вовремя пикировать. Также через полтора-два месяца после посадки мяты в горшок верхнюю листву полностью удаляют, это помогает стимулировать рост куста.

Уход

Это растение нуждается в хорошем поливе. Летом почву орошают из пульверизатора ежедневно. Но в холодное время года можно сократить количество поливов. Слишком мокрый грунт может стать причиной загнивания корней.

Также нужно опрыскивать листья. Это сделает их более сочными и ароматными. Чтобы куст хорошо развивался нужно периодически срезать молодые побеги. К этой процедуре прибегают, если нужно отодвинуть начало цветения. Обычно в этот период мята становится очень твердой и безвкусной.

Температура в помещении не должна превышать +20 °С. В ином случае рост куста замедляется и растение начинает увядать. В зимний период оптимальный вариант +10-12 °С.

Чтобы куст был более выносливым, его периодически подкармливают. Лучше всего вносить готовые удобрения. Подойдут препараты «Агролайф» и «Ростом». На 1 л воды добавляют 60 мл подкормки. Чтобы укрепить корневую систему можно добавлять биогумус в грунт.

Заготовка на зиму

Один из самых известных способов заготовить горную мяту — это засушить ее. Второй — заморозка.

Сушка

Сначала необходимо очистить стебли от остатков земли и промыть.

После этого нужно:

связать растения в небольшие пучки;
верхнюю часть побегов опустить в сухие бумажные пакеты;
завязать их и повесить в теплом, сухом месте.

При таком способе сушки растение будет защищено от нападения мелких насекомых, грязи, пыли и воздействия солнца. В пучки мяты можно добавить и такие лекарственные травы: чабрец, зверобой или шалфей.

Можно засушить листву на поддонах. Сырье раскладывают тонким слоем и ставят в теплом месте, важно, чтобы оно было закрыто от воздействия солнца. Чтобы все листья равномерно просохли их нужно периодически переворачивать.

Горную мяту засушивают и в электрической сушилке, но в таком случае нужно следовать определенным правилам:

избегать слишком высокой температуры;
не держать сырье в сушилке очень долго;
использовать только щадящий режим.

Если пересушить мяту, она приобретает темно-коричневый цвет и теряет свой аромат. В таком продукте нет полезных веществ.

Заморозка

Второй способ заготовить листья мяты — это заморозка. Из-за влияния низкой температуры листья консервируются, но сохраняет все полезные свойства и запах.

Можно заготовить целые пучки или сорвать только листву. Сырье моют, просушивают и складывают в отдельные пакеты. Можно упаковать его в пищевую пленку или сложить в пластиковый контейнер.

Польза продукта

В надземной части этого растения содержится много эфирного масла и ментола. Такие вещества помогают при радикулите, целлюлите и варикозе.

Эту траву особенно полезно употреблять женщинам. Она снижает количество мужских гормонов в организме и нормализует цикл. Также если регулярно употреблять это растение, можно снять менструальную боль и улучшить общее состояние организма во время климакса.

Применение в медицине

Эфирные масла душистой мяты используют при производстве парфюмерии. Их добавляют в зубные пасты и ополаскиватели для полости рта. Косметическая продукция на основе этого растения подходит для ухода за кожей склонной к жирности. Также эфирные масла помогают избавиться от высыпаний на лице.

Отвар сухих листьев мяты лечит такие заболевания:

бессонница;
тревожность;
невралгия.

Также такой способ лечения назначают при сердечной недостаточности и атеросклерозе. Мята помогает избавиться от заболевания дыхательных путей и простуды. Чаи на основе этого растения полезно употреблять при болезнях ЖКТ.

Отваром душистой мяты можно ополаскивать волосы. Это даст коже дополнительные питательные вещества, а также:

поможет ее оздоровить;
избавит от жирности;
остановит выпадение.

Если регулярно втирать настой мяты в кожу головы, можно ускорить рост волос. Также это улучшает кровообращение и обменные процессы. Волосы станут более легкими, послушными и приятными на ощупь.

Использование в кулинарии

Свежие или сухие листья мяты используют в виде пряности. Этот продукт добавляют в напитки и салаты.

Из свежей, душистой мяты можно приготовить сироп. Нужно взять 200 г листьев, 100 г сахара и 2 л воды.

Правила приготовления:

засыпать листву 100 г сахара и оставить на несколько часов, чтобы она дала сок;
оставшийся сахар высыпать в воду и поставить на огонь;
когда сироп будет готов, нужно залить им мяту.

Чтобы сохранить полезные свойства растения, не стоит держать жидкость на огне слишком долго. Сразу после закипания необходимо ее выключить, остудить и можно разливать по банкам.

Противопоказания

Это растение нельзя употреблять в случае индивидуальной непереносимости. Также мята противопоказана при пониженном давлении.

Продукты на основе этого растения не стоит принимать людям, которые страдают изжогой. Мята может вызвать обострение недуга. Есть противопоказания для беременных женщин, а также кормящих матерей в период лактации. Это может отразиться на здоровье ребенка.

Этот сорт мяты достаточно распространен. Его можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Преимуществом мяты является то, что она неприхотлива в уходе. Но иногда растению нужны подкормки и хороший полив. Этот сорт обладает многими полезными свойствами. На его основе готовят лекарственные препараты, также сырье можно самостоятельно заготавливать на зиму.

как выглядит, сбор и хранение, полезные свойства, противопоказания

Мята – популярное растение у садоводов. Она неприхотлива, выдерживает сильные морозы, приносит пользу организму. Одним из ее видов является горная мята. Она обладает не только декоративными качествами, но и широко используется в кулинарии, народной медицине, косметологии

Общие сведения о горной мяте с фото

Горная мята, или душевик, – многолетнее, травянистое растение. Обладает декоративным видом, благодаря длительному цветению. Ярко-фиолетовые колосовидные цветки прекрасно гармонируют на фоне светло-оливковой листвы. С июня по октябрь приусадебный участок наполняется тонизирующим мятным ароматом, который не только успокаивает, но и создает уют и комфорт.

Горная мята является прекрасным медоносом, своим ароматом привлекает пчел, бабочек, насекомых-опылителей. Из-за длительного цветения часто ее высаживают на пасеках.

Важно! В природе существует большое количество видов, во время сбора важно знать, как выглядит горная мята, место и время произрастания.

Как выглядит горная мята

Горная мята образует небольшой, компактный куст, высотой до полуметра. Ровные побеги обрамлены черешковой листвой яйцевидной формы. В начале лета растение покрывается фиолетовыми цветами, собранными в колосовидные соцветия. Благодаря богатому химическому составу, его используют в домашних условиях и для приготовления ароматизированных масел, шампуней, кремов и масок.

Химический состав

В листве горной мяты содержится 60% ментола, это органическое вещество, обладающее лечебными свойствами. Благодаря богатому химическому составу, растение нашло широкое применение в народной медицине. В нем содержатся:

витамины;
макро- и микроэлементы;
дубильные вещества;
органические кислоты.

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность съедобной части велика. В 100 г продукта содержатся:

калории – 70 г;
белки – 3,7 г;
жиры – 6,9 г;
углеводы – 0,9 г.

Где растет

Горная мята – многолетняя культура. В природе произрастает вдоль водоемов, рек, на увлажненной, плодородной почве. Также ее можно встретить на лугах с песчаным грунтом, в засушливых областях. Горная мята – теплолюбивое растение, растет преимущественно на юге России и на Кавказе.

Посадка и уход

Благодаря лечебным свойствам, горную мяту выращивают во всех регионах России.

Для посадки можно воспользоваться одним из методов:

Семенами. Сложный и трудоемкий способ. В регионах с теплым климатом семена высеивают сразу после прогрева почвы. В городах с затяжной весной горную мяту выращивают через рассаду. Посадку семян проводят в марте или в начале апреля. Перед посевом посадочный материал выдерживают в слабом растворе марганцовке. Подготовленные семена распределяют с интервалом 4 см друг от друга, заглубляя в питательный грунт на 0,5 см. Контейнер проливают, закрывают полиэтиленом и убирают в теплое место. Через 14 дней после прорастания семян укрытие снимают, и емкость переставляют в прохладное место. При появлении 3-4 настоящих листов рассаду пикируют по отдельным стаканчикам. Высадку молодого растения проводят после окончания весенних заморозков.
Деление куста. Способ применяют при омоложении взрослого куста. Растение выкапывают и делят на определенное количество деленок. Каждая часть должна иметь крепкие корни и не менее 3 ростовых почек. Каждую часть рассаживают на подготовленное место с питательным грунтом. Для лучшего укоренения надземную часть срезают. Через 2 недели на растении появится новая, молодая листва.
Отводки. Для получения нового растения ветку, располагающуюся рядом с землей, пригибают и прикапывают. Саженец отделяют от материнского куста после появления прикорневой поросли.
Черенкование. Простой и эффективный способ. Для размножения с верхней части растения нарезают черенки длиной 10 см. После удаления нижней листвы посадочный материал ставят в банку с водой до появления корешков. Через 2 недели, когда корни отрастут на 2 см, растение можно перемещать на подготовленный участок.

Важно! Самая ароматная мята вырастает при посадке семенами.

Горная мята предпочитает расти на солнечном месте, защищенном от сквозняков и порывистых ветров. Чтобы корневая система не загнила от переизбытка влаги, участок должен быть не заболоченным и располагаться на возвышенности.

Горная мята – неприхотливый многолетник. Для хорошего роста и развития нужно проводить подкормку и полив. Удобрение вносят в период вегетации. Для этого используют коровяк или минеральный комплекс.

Уход за растением минимальный, а правила агротехники просты

Недостаток влаги горная мята переносит положительно, поэтому полив должен быть умеренным, при условии полного просыхания верхнего слоя почвы. После орошения избавляются от сорняков, а грунт поверхностно рыхлят. Перед наступлением холодов куст срезают, оставляя длину побегов 8-10 см. Чтобы растение благополучно перенесло зиму, приствольный круг прикрывают листвой, соломой или торфом.

Важно! Через 3-4 года горная мята частично теряет лечебные свойства, поэтому необходимо проводить омолаживание куста.

Вредители и заболевания

Несмотря на сильный запах эфирных масел, соком горной мяты любят полакомиться насекомые-вредители:

Мятная блошка. Небольшой членистоногий вредитель, который поедает мягкие ткани. Насекомого можно обнаружить по характерным ямочным повреждениям на листовой пластине. Обработку растения препаратом «Актеллик» проводят в период интенсивного наращивания зеленой массы.
Избавиться от вредителя можно инсектицидами
Мятный листоед. Небольшой жук, зеленовато-бронзового цвета. Вредитель поедает надземную часть, что приводит к остановке роста. Для избавления от него используют инсектициды широкого спектра действия.
Вредитель поражает всю надземную часть
Тля. Микроскопические насекомые, которые селятся на растении большими колониями. Тля питается соком растения, в результате оно ослабевает и останавливается в развитии. Избавиться от насекомых можно народными средствами (настой из горького перца, чеснока и чистотела).
Насекомые селятся большими колониями и сразу заметны глазу

Также растение могут поразить грибковые заболевания. Они появляются при несоблюдении агротехники, а также при высокой влажности и пониженной температуре воздуха. Для профилактики ранней весной растение опрыскивают 1% бордосской жидкостью.

Где и когда собирать мяту в природе

Горную мяту лучше собирать в середине июля. В это время растение максимально накапливает эфирные масла и становится пригодным для заготовки на зиму. Чтобы оно сохранило полезные свойства, сбор нужно проводить по определенным правилам:

Горную мяту собирают только в экологически чистых местах, вдали от дорог и промышленных предприятий.
Для сбора молодое растение не подходит, так как оно еще не успело накопить полезных веществ, а после просушивания не будет обладать лечебными свойствами.
Горную мяту срезают у самой земли. При обрыве у растения нарушается целостность мягких тканей, и оно в последствие будет долго восстанавливаться.
Для заготовки на зиму подходят только здоровые экземпляры.
Сбор мяты проводят в солнечную, сухую погоду.

Заготовка на зиму

Чтобы горная мята сохранила полезные свойства на долгое время, важно знать правила заготовки. Наиболее популярные способы – сушка и заморозка.

Сушка

Собранную траву промывают, связывают в пуки и развешивают в сухом, проветриваемом помещении. Чтобы защитить мяту от нашествия насекомых, ее заворачивают в тряпичный или бумажный пакет.

Также листву можно высушить на поддоне. Для этого собранный материал раскладывают тонким слоем и помещают в теплое, защищенное от солнечных лучей место. Для равномерной просушки листья периодически переворачивают.

Горную мяту можно высушить в электросушилке. Чтобы листва сохранила лечебные свойства, нужно строго следовать инструкции. Так как, если мяту пересушить, она приобретет темный цвет и для лечения будет не пригодной.

Хранят высушенный продукт в тряпичных мешках, стеклянной или керамической посуде.

Заморозка

Замороженная листва не утрачивает аромата и полезных свойств. Заготовленные пучки или листья промывают, просушивают, порционно распределяют по пакетам или контейнерам и отправляют в морозильную камеру.

Важно! Размороженную траву вторично не замораживают.

Применение горной мяты

Горная мята нашла широкое применение в кулинарии, народной медицине и косметологии. Благодаря ароматной траве можно избавиться от многих заболеваний, подтянуть кожу и улучшить настроение. Но перед применением нужно знать полезные свойства и противопоказания горной мяты.

Использование в кулинарии

Горную мяту в кулинарии можно использовать в свежем и сушеном виде. Благодаря аромату и эфирным маслам, мясные и рыбные блюда приобретают пикантный и изысканный вкус. Свежие листья применяют для украшения мороженого, овощных салатов и алкогольных коктейлей.

Благодаря тонизирующему свойству, горную мяту используют для приготовления чая, лимонада, сиропов и муссов

Мята в косметологии

Горная мята обладает успокаивающим, противовоспалительным и антибактериальным свойством. Благодаря этим качествам, растение нашло широкое применение в косметологии:

отвар мяты способствует быстрому росту волос и укрепляет волосяную луковицу;
мятная вытяжка подтягивает кожу лица и избавляет от морщин;
кубики льда из мятного отвара избавляют от угревой сыпи и снимают воспаление.

Мята в народной медицине

Благодаря богатому химическому составу, горную мяту используют для самолечения. Мятный отвар обладает седативным действием, он успокаивает, снимет чувство тревоги и усталость. Ментоловый чай рекомендуют употреблять людям, которые страдают желудочными, кишечными и легочными заболеваниями. Свежая листва горной мяты обладает анестезирующими свойствами. Поэтому ее используют для снятия зубной боли и при мигренях.

Чем полезна горная мята

В надземной части горной мяты содержится большое количество ментола и эфирных масел. Поэтому она полезна для женского и мужского организма. Но перед началом лечения необходима консультация специалиста, так как трава имеет противопоказания.

Полезные свойства горной мяты для женщин

Горная мята способна решить ряд женских проблем. Она помогает при следующих недугах:

болезненные месячные;
неприятные симптомы в период менопаузы;
воспалительный процесс мочеполовой системы;
лишний вес.

Чем полезна горная мята беременным и кормящим женщинам:

улучшает сон;
снимает нервное напряжение;
устраняет отеки;
борется с головной болью;
помогает при токсикозах.

Польза и влияние мяты на мужчин

Горная мята полезна и для мужского организма. После насыщенного трудового дня травяная ванна снимает усталость, расслабляет, уменьшает боль в спине и суставах. Ванночки для ног избавят от потливости, снимут усталость, предотвратят появления грибка ногтей и стоп.

Важно! При избыточном употреблении горной мяты снижается продуцирование тестостерона. Уровень андрогена падает, у мужчины пропадает интерес к сексу из-за проблемы с потенцией.

Противопоказания к применению горной мяты

Несмотря на положительные факторы, горная мята имеет и противопоказания. Ее не рекомендуют употреблять:

людям с пониженной кислотностью желудка;
маленьким детям;
аллергикам;
при варикозе и тромбозе;
гипотоникам.

Важно! Так как горная мята обладает успокаивающим свойством, ее нельзя употреблять водителям, высотникам и строителям.

Заключение

Горная мята – полезная, ароматная трава. Она произрастает в естественных условиях, ее можно вырастить на приусадебном участке. Благодаря богатому составу растение нашло широкое применение в кулинарии и медицине. Но, так как она может навредить организму, перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Горная мята — TheFlowers

Особенности горной мяты

Среди растений, полезные свойства которых оценены садоводами по достоинству, одним из лидеров является мята. Большинство дачников стараются лечить этой травой все свои недуги, не представляя всё разнообразие имеющихся сортов. Такое самолечение часто приводит к печальным последствиям из-за имеющихся у растений противопоказаний. В эту категорию попадает и горная мята. Вырастить её не так сложно, зная особенности размножения, но использовать её в медицинских целях можно только в строго определённых случаях, зато варианты кулинарного применения разнообразны.

Горная мята может цвести до появления морозов

Общие сведения о горной мяте

Растение относится к семейству яснотковых. Родиной являются Америка и Азия, произрастает в Средиземноморье, на Кавказе, в южных районах России. Несмотря на название, трава преимущественно растёт вблизи водоёмов, иногда встречается в местностях, где мало осадков. У горной мяты множество синонимов:

Душевник обильноцветущий;

Пикнантемум шерстистый;
Американская мята;
Волосатая мята;
Пахучка котовниковая.

Это травянистое прямостоячее растение относится к многолетникам. Его средняя высота — 60-70 см, четырёхгранный стебель, небольшие ланцетные листья с чёткими прожилками. На соцветии щиток появляются маленькие цветы, окраска которых варьируется от белой до фиолетовой. Период цветения — с начала до середины лета, но может цвести и до заморозков. Цветок является медоносом, поэтому пчёлы и шмели активно летят к нему.

Состав, свойства и применение

В состав горной мяты входят следующие вещества:

около 2% эфирного масла;
ментол, ментон, изоментон;
жирные и фенолкарбоновые кислоты;

флавоноиды;
тритерпеноды;
спирты и альдегиды.

Листья растения обладают сильным мятным ароматом с примесью камфоры, их вкус в чём-то сходен с перечной мятой — создает ощущение холода во рту. Но из-за сильного аромата эту разновидность мяты не рекомендуют высаживать людям, страдающим от мигреней.

Те или иные части растения имеют лечебную ценность благодаря полезным свойствам:

заваренный чай оказывает расслабляющее действие в конце трудного дня;
из листьев делают припарки, спасающие от головных болей;
чай со свежими или засушенными листьями оказывает обезболивающее (при менструальных болях), потогонное, антисептическое, жаропонижающее действие;

чай способен помочь при рвоте, почечных коликах, облегчить процесс пищеварения;
свежие цветы или сок, изготовленный из мяты, могут снимать зубную боль;
дезинфицирующую функцию выполняют настой мяты и свежие листья, приложенные к открытой ране, разрывам, трещинам;
ванны с травой помогают при чесотке и кожных заболеваниях;
отвар с добавлением мёда и соли уничтожает глистов;
компрессы из отвара мяты, смешанного с вином, убирают кровоподтёки.

Это растение в любых формах противопоказано беременным женщинам, потому что может спровоцировать выкидыш.

Помимо полезных лекарственных свойств, мята обладает и другими качествами, из-за которых её используют и в других сферах. Чай из неё с успехом заменяет остальные фруктовые чаи, но нужно знать меры, чтобы питьё не превратилось в сок. Вкус яблочного компота с этим растением схож со вкусом лимонада. Как ароматизатор трава в определённых пропорциях добавляется в уксус, маринованные и консервированные овощи. Популярна как приправа в итальянской кухне. В первые и вторые блюда можно класть не только листья, но и цветы горной мяты.

Горная мята является хорошим медоносом, подходит для выращивания в саду

Настои и отвары из мяты употребляют в горячем виде, но можно сделать из неё прохладительный напиток. В замороженном виде трава используется для косметических целей: из неё изготавливают тоник и ароматное ментоловое масло. Растение часто выступает как репеллент — средство, отпугивающее вредных насекомых в лесу и на отдыхе. Для заготовки травы необходимо срезать около 20 см верхней части побегов, когда цветение только началось, делать это можно 2-3 раза за один сезон. У горной мяты есть свой гибрид — Голубой Бисер, по размеру он уступает исходному растению.

Высаживание

Несмотря на то что эта разновидность мяты относится к многолетникам, её необходимо высаживать каждые 3 года. Основной способ размножения — семенной. Взрослое растение также размножается делением куста. Приобретать семена для посадки следует в проверенных местах, перед высаживанием тщательно подготовить, размочив в растворе. Высаживание осуществляется весной, конкретное время определяется исходя из климатических условий территории.

Почва обязательно должна быть плодородной, семена нужно расположить на поверхности, немного придавив в почву на глубину 1 см, сверху обработав слоем компоста. Семена необходимо обильно поливать, следить, чтобы на них попадало солнце, прорастать они начинают спустя 2 недели. Пикировать саженцы можно, когда появятся хотя бы 4 листа. Когда они вырастут до 15 см, необходимо их рассадить.

Древесная зола используется для удобрения мяты

Уход за горной мятой

Для этой разновидности мяты желательна плодородная почва, но она способна расти и в земле с умеренной плодородностью, самые подходящие — супесчаные почвы, но подойдёт и чернозём. Обязательно должен быть дренаж, исключающий застой воды. Растению необходимо постоянное солнце, поэтому рядом не должно быть никаких сооружений, загораживающих его.

Поливать горную мяту нужно умеренно, но и без полива она погибнет, количество воды необходимо увеличивать в жару. Растение остро нуждается в удобрениях особенно в начале лета. Из органических удобрений предпочтителен компост с древесной золой. Растение хорошо переносит даже сильные морозы, поэтому ему не требуется дополнительных укрытий на зиму. Эта мята крайне редко поражается болезнями и вредителями.

Выращивание и применение горной мяты

Внешний вид

Посадка

Лучше сажать мяту весной, так она быстрее окрепнет и укоренится. Но через несколько лет куст нужно рассадить.

Есть несколько способов размножить мяту.

Отводки. Для этого варианта нужно иметь взрослое растение. Одну его ветку наклоняют к почве, присыпают землей и ждут пока она укоренится. Затем срезают и пересаживают.2. Деление. Саженец отделяют от взрослого куста и пересаживают в новую емкость.

Черенки. Нужно срезать верхушку у взрослого растения и поставить в воду. Когда появятся корни длиной 2-3 см саженец пересаживают в почву.
Семена. Это наиболее надежный способ вырастить сильное растение. Сначала посадочный материал замачивают в марганцовке, а затем высеивают в почву.

Заготовка на зиму

Один из самых известных способов заготовить горную мяту — это засушить ее. Второй — заморозка.

Сушка

Сначала необходимо очистить стебли от остатков земли и промыть.

После этого нужно:

связать растения в небольшие пучки;
верхнюю часть побегов опустить в сухие бумажные пакеты;
завязать их и повесить в теплом, сухом месте.

Горную мяту засушивают и в электрической сушилке, но в таком случае нужно следовать определенным правилам:

избегать слишком высокой температуры;
не держать сырье в сушилке очень долго;
использовать только щадящий режим.

Заморозка

Польза продукта

Применение в медицине

Отвар сухих листьев мяты лечит такие заболевания:

Отваром душистой мяты можно ополаскивать волосы. Это даст коже дополнительные питательные вещества, а также:

поможет ее оздоровить;
избавит от жирности;
остановит выпадение.

Использование в кулинарии

Свежие или сухие листья мяты используют в виде пряности. Этот продукт добавляют в напитки и салаты.

Из свежей, душистой мяты можно приготовить сироп. Нужно взять 200 г листьев, 100 г сахара и 2 л воды.

засыпать листву 100 г сахара и оставить на несколько часов, чтобы она дала сок;
оставшийся сахар высыпать в воду и поставить на огонь;
когда сироп будет готов, нужно залить им мяту.

Противопоказания

Мята горная

Описание товара

Мята горная, или Волосатая мята, Американская мята, Пикнантемум шерстистый (Pycnanthemum pilosum)

Название «Горная мята» несколько вводит в заблуждение, так как растение обычно встречается на влажных почвах, на влажных лугах, вдоль ручьев и прудов. Также растет в сухом климате, на черноземах, с редкими дождями, отлично зимует.

Прямостоячее, ветвистое, травянистое многолетнее растение, высотой 50-80 см, с узкими, ланцетными листьями.

Соцветие щиток, с плотно посаженными мелкими белыми цветочками. Растение привлекает много пчел и бабочек. Цветет в середине-конце лета.

Все части растения издают сильный, мятный аромат при растирании.

Переносит морозы до -28 градусов. Зона выращивания 3-7.

Лучше растет на солнечных участках, но выносит и некоторое затенение. Не нуждается в богатой плодородной почве, однако в первой половине лета ей необходимы подкормки. Очень терпима к засухе, не любит сильно увлажненных почв.

Не следует Мяту горную путать с Мятой перечной, которая является культивируемым растением.

Первое из вышеперечисленных кустарников отличается приятным, чуть островатым запахом, терпким вкусом, при жевании дает ощущение “холодка” во рту.

Благодаря ментолу, содержащемуся в листьях, мята горная может использоваться как местное обезболивающее средство, также обладает спазмолитическим и антисептическим свойствами.

Листья и цветки являются прекрасной приправой к салатам, супам, овощным и мясным блюдам, а также используются для ароматизации соусов, чайных смесей.

Свежие или сушеные листья используют как лекарственные травы, завариваемые чаи, которые используются как обезболивающее, антисептическое, потогонное, ветрогонное, облегчающее менструацию средство и как мощный тоник. Изготавливают масло.

Чай используется в нетрадиционной медицине для лечения расстройств пищеварения, полости рта и десен, коликов в животе, кашля, простуды, озноба и жара.

Раздавленные цветы, помещенные на больной зуб, почти мгновенно устраняют болевые ощущения.

Выращивают «горную мяту» также для использования в качестве репеллента. Раздавленные цветы наносят на одежду для отпугивания насекомых .

Сырье срезают в начале цветения, сырьем являются верхушки 15-20 см побегов, и они могут быть использованы свежие или сушеные.

Посадка: С еют весной, с марта по май, по поверхности почвы, слегка присыпав смоченным компостом. Семена слегка прижимают в почву.

До всходов сеянцы необходимо выдерживать во влажных условиях, поливая почву снизу, а также в присутствии солнечных лучей. Семена легко прорастают, как правило, за 14–21 день при температуре 20°C.

От пикировки необходимо воздержаться до стадии 4 или 5 настоящих ли стьев. Рассада готова к пересадке, достигнув высоты в 15 см.

13 лучших видов и сортов мяты

Мята среди садоводов пользуется своей популярностью, за счет своего применения. Ее часто применяют в медицине, а также кулинарии. К тому же она является неприхотливым растением, и требует небольшого ухода. Давайте поближе познакомимся с видами этого растения, как выглядит и где произрастает.

Основные виды цветка

Шоколадная

Среди разнообразия мят, шоколадная пользуется популярностью, из-за своего шоколадного аромата. Она имеет зеленые листья, на которых присутствует багровый оттенок. Высота растения до 25 см . Разрастается с большим темпом, так как имеет мощные ползучие корни. Ее лучше всего садить в контейнере. Может легко переносить первые заморозки. Это растение подойдет для начинающих и неопытных садоводов. Основные правила при посадке:

Плодородная, влажная, можно полукислая почва.
Освещенное место или полутень.
Посадку производить ранней весной, когда минуют заморозки.
Расстояние между кустами 50 см.
Удобрение вносится через год, после посадки.

Ментоловая

Ментоловая мята является разновидностью перечной, может достигать в высоту до 60 см. Имеет резкий запах, большое содержание ментола. В отличие от других видов имеет темные стебли. Практически не подвергается вредителями и заболеваниями. Листья можно срывать уже через 2-3 месяца после посадки, при этом сохранив все ее полезные свойства.

Полевая

Это вид растет во всех странах мира. Стебли достигают в высоту 60-70 см. Листья зеленые, удлиненные. Цветки розово-лиловые, расположенные вверху между листочками. В отличие от перечной мяты, полевая не имеет резкого запаха и охлаждающего вкуса. Широко применяется в кулинарии, при изготовлении напитков и выпечки тортов.

Кошачья

Многолетнее растение, в состав которого входит эфирное масло. Аромат данного растения притягивает кошек. Высотой оно может достигать от полуметра до метра. Цветки в виде кисточек располагаются на макушке. Цветки белого цвета с фиолетовыми точечками. Цветение начинается в конце июня, начале июля. Широко применяется в косметологии, кулинарии.

Водная

Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту до 70 см. Имеются овальные листья, красного оттенка. Цветки мелкие, собраны в соцветие, сиреневого цвета. Если потереть листочек, исходит мятный запах. Растет в основном на влажных почвах, возле рек, ручьев. Применяется в кулинарии.

Душистая

Душистая мята является многолетним растением, около 50 см. Имеет светло-зеленые листья, резные по краю. Цветет с июля до начала первых заморозков. Способна выдерживать морозы до 30 градусов. Требует постоянной подрезке корней, так как сильно разрастается за счет ползучих корней. Некоторые сорта имеют белые крапинки на листьях.

Лесная

Лесная мята может достигать в высоту от 40 до 90 см. Имеет высокие крепкие стебли, на которых расположены листья продолговатой формы. Имеет крепкие ветвистые корни, которые очень быстро расползаются и требуют подрезки. Цветение происходит с июня по август. На первом году, после посева цветение наступает, но семян не будет. Цветки могут быть красные, розовые, собраны в соцветия. Растение хорошо зимует, не боится сильных морозов.

Японская

Японская мята выступает в виде многолетнего растения, ростом от 15 до 50 см. В основном произрастает на болотистых участках, считается редким видом. Цветки могут быть белого или светло-фиолетового оттенка, с 4 тычинками. Цветение длится почти 3 месяца, начинает в августе и до конца октября. Применяется, в основном в косметологии и кулинарии.

Перечная

Самая популярная и всем знакома перечная мята. Является многолетним растением, в высоту до 1 метра. Листья зеленого цвета, по краям зубчатые. Цветки мелкие фиолетового оттенка, собраны в соцветия в виде колоса, находятся на верхушке побега. Цветение начинается с июня и заканчивается в конце сентября. Легко переносит зиму и сильные морозы. Имеет ползучие сильные корни, за счет чего быстро разрастается. Она является разновидностью водной мяты. Ее часто применяют в народной медицине, парфюмерии, кулинарии.

Кудрявая

Мята кудрявая практически не отличается от перечной. Страна происхождения является Америка. Отличительным знаком служит отсутствие охлаждающего эффекта. Кудрявая мята содержит меньше ментола. В состав эфирного масла данного вида входят:

Мексиканская

Родиной мяты данного вида является Мексика. Прямостоячий раскидистый кустик, высотой до 50 см. В основном растет как однолетнее растение. Имеет много зелени, листочки овальные зеленого цвета. Начинает цвести в первый год жизни. Цветки могут быть разных оттенков: розовые, лиловые, белые, голубые. Размером достигают до 1 см. Растение предпочитает плодородные почвы, освещенное место. Не переносит сильных заморозков. На зиму необходимо пересаживать в горшок для комнатных условий. Размножается с помощью деления куста и семенным способом. Широкое применение получила в косметологии и кулинарии.

Лимонная

Лимонную мяту в простонародье называют мелисса. Ее можно часто встретить на садовых участках. Это неприхотливое многолетнее растение. В высоту может достигать до 1 метра . При благоприятных условиях, после цветения ее семена разносятся ветром, и почти у всех получается хорошая всхожесть. Мощный, раскидистый куст имеет светло-зеленые листочки, резные по краям. Цветки мелкие, находятся на верхушке растения, имеет белый, розовый или желтый оттенок. Отличительной чертой является присутствие лимонного аромата, особенно во время цветения. К выбору почвы неприхотлива, легко разрастается на любых видах почв. В ее состав входят:

витамин С;
каротин;
розмариновая кислота;
кофейная кислота;
дубильные вещества;
флавоноиды.

Дикая

Дикую мяту принято называть полевой. Имеет нежный и мягкий аромат. Ее эфирное масло содержит:

А также в состав входит многочисленное число полезных веществ. Произрастает по всей территории России. Ее можно встретить возле рек, ручьев, заболоченных окрестностях, в лесах. Многолетнее растение, высотой до 1 метра. Имеет зеленые листья, по краям зубчатые. Цветки мелкие, невзрачные, могут быть светло-фиолетового оттенка, и темные. Расположены соцветия в виде колоса на макушке. К условиям неприхотлива. Применяется в кулинарии и народной медицине.

Где растет мята

Мята произрастает в основном на заболоченных местах, на побережьях рек, вдоль ручьев, оврагов. А также в степях, лесостепях, практически во всей европейской части России. Вырастить мяту можно на садовом участке. Каждый вид произрастает в разных странах. Например: луговая чаще встречается в России, на Дальнем Востоке. Садовая мята чаще встречается на юго-западе. Кудрявая мята растет в Азии и в Африке. Мята душистая распространена в Средиземноморье, Европе, Малой Азии.

Какими лекарственными свойствами обладает

Мята получила широкое применение в народной медицине, кулинарии, косметологии. Она способна обладать эффектами:

болеутоляющие;
сосудорасширяющие;
противовоспалительные;
антисептические.

Мята очень полезна для организма, помогает в борьбе с разнообразными недугами

Мята является лекарственным растением, его следует собирать, когда растение набрало цвет. Для изготовления лекарственного препарата используют побеги, листья, цветки. Мяту применяют для лечения следующих заболеваний:

астме;
заболевания дыхательных путей;
болезни сердца;
гинекологические заболевания;
сердечно-сосудистые;
печени;
желчного пузыря.

На основе растения изготавливаются капли, сборы, мази, таблетки. Также эфирное масло добавляют в зубную пасту.

В огромном мире имеется много видов мяты, которые имеют много полезных свойств. Также они получили широкое применение в области медицины. Если на участке растет это лечебное растение, оно может послужить домашней аптечкой.

✅ Горная мята — cvetochki-yaroslavl.ru

Особенности горной мяты

Горная мята может цвести до появления морозов

Общие сведения о горной мяте

Душевник обильноцветущий;
Пикнантемум шерстистый;
Американская мята;
Волосатая мята;
Пахучка котовниковая.

Состав, свойства и применение

В состав горной мяты входят следующие вещества:

около 2% эфирного масла;
ментол, ментон, изоментон;
жирные и фенолкарбоновые кислоты;
флавоноиды;
тритерпеноды;
спирты и альдегиды.

Те или иные части растения имеют лечебную ценность благодаря полезным свойствам:

заваренный чай оказывает расслабляющее действие в конце трудного дня;
из листьев делают припарки, спасающие от головных болей;
чай со свежими или засушенными листьями оказывает обезболивающее (при менструальных болях), потогонное, антисептическое, жаропонижающее действие;
чай способен помочь при рвоте, почечных коликах, облегчить процесс пищеварения;
свежие цветы или сок, изготовленный из мяты, могут снимать зубную боль;
дезинфицирующую функцию выполняют настой мяты и свежие листья, приложенные к открытой ране, разрывам, трещинам;
ванны с травой помогают при чесотке и кожных заболеваниях;
отвар с добавлением мёда и соли уничтожает глистов;
компрессы из отвара мяты, смешанного с вином, убирают кровоподтёки.

Это растение в любых формах противопоказано беременным женщинам, потому что может спровоцировать выкидыш.

Горная мята является хорошим медоносом, подходит для выращивания в саду

Высаживание

Древесная зола используется для удобрения мяты

Уход за горной мятой

Горная мята: фото, описание, полезные свойства и противопоказания

Мята заслуженно является одним из самых любимых огородниками растений. Она неприхотлива, отлично растет во многих регионах, не вымерзает зимой. Обладает рядом полезных свойств, а также может использоваться в кулинарии. Одним из видов этого обширного семейства считается горная мята, являющаяся как лекарственным, так и декоративным растением.

Как выглядит горная мята

Горная мята является многолетним травянистым растением. Вопреки своему названию, встречается она вовсе не в горах, предпочитая влажные земли вдоль рек и ручьев, пойменные луга с песчаной или плодородной почвой, а также иногда появляется и в засушливых регионах. В России растет преимущественно в южных районах, а также на Кавказе. Встречается в странах Средиземноморья, в Азии, а также в Америке.

Горная мята имеет жесткий одиночный стебель длиной 0,4-0,8 м. Он четырехгранный, светло-зеленый. Листья зеленые, узкие, ланцетовидные, с хорошо различимыми прожилками, опущенные, расположены попарно. Соцветие представляет собой щиток из мелких белых с лиловыми крапинками цветков.

Применение горной мяты в кулинарии

Основным направлением использования горной мяты является кулинария. Для приготовления различных блюд используют как свежие растения, так и высушенные. Наибольшую ценность у горной мяты в этом отношении представляют листья, именно в них содержится наибольшее количество ароматических соединений, придающих специфический вкус и аромат.

Какой аромат у горной мяты

Отличительной особенностью всех мятных растений является их аромат. Он возникает благодаря эфирным маслам, в большом количестве содержащимся в листьях. Помимо характерного запаха, при употреблении горной мяты во рту возникает ощущение свежести и холода. Это свойство широко используется кулинарами всего мира.

Куда можно добавлять горную мяту

Горную мяту можно использовать как один из компонентов смеси специй для приготовления мяса и рыбы. Листочками этого растения украшают салаты и алкогольные коктейли.

Горную мяту можно использовать для приготовления ароматного чая, тонизирующих и безалкогольных напитков, муссов, сиропов, компотов.

Небольшое видео на эту тему:

Чем полезна горная мята

Горная мята является не только пищевым ингредиентом, но и лекарственным средством. Содержащиеся в ней соединения оказывают благотворное влияние на организм в целом, снимают напряжение, помогают от бессонницы, способствуют снятию синдрома хронической усталости.

Применение горной мяты в народной медицине

Отвары из горной мяты используют как седативное средство, они успокаивают, снимают чувство тревоги. Ароматный чай с листочками этого растения показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при болезнях верхних дыхательных путей. Свежая горная мята обладает анестезирующим действием, ее можно использовать для снятия зубной боли.

Полезные свойства горной мяты широко используют и в косметических средствах. Отвар и настои этого растения можно использовать для следующих процедур:

Очистки кожи лица, что предотвращает различные высыпания.
Ополаскивания полости рта.
Ополаскивания и приготовления питательных масок на волосы головы, что ускоряет их рост, препятствует выпадению, улучшает внешний вид.
Втирания в кожу головы улучшает кровообращение, стимулирует обмен веществ.

Горная мята имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Не рекомендуется использовать ее людям с пониженным артериальным давлением. Употребление мяты может вызвать изжогу и обострение варикозной болезни вен. Еще одно противопоказание – индивидуальная непереносимость.

Правила посадки

Горную мяту можно выращивать на приусадебном участке как многолетник. Она хорошо переносит холода до – 28 °С, поэтому будет расти в большинстве регионов России.

Для посадки можно воспользоваться одним из следующих видов размножения:

Когда длина корешков достигнет 2-3 см, саженцы переносят на постоянное место.

Для посадки лучше выбрать солнечное открытое место. В тени горная мята растет хуже. Ей не нужны сильно увлажненные почвы, переизбыток воды для нее вреден. Поэтому лучше высаживать ее на небольших возвышенностях, избегая болотистых участков.

Особенности выращивания и ухода

Горная мята не требует особого ухода. В первой половине сезона кусты желательно подкормить, особенно если почва, на которой их выращивают, бедная. Предпочтительнее использовать комплексные азотные и фосфорные удобрения, хотя некоторые садоводы рекомендуют использовать органику, например, навозную жижу. Засуху горная мята переносит хорошо, поэтому полив должен быть весьма умеренным. После посадки почву рядом с растениями нужно рыхлить и очищать от сорняков. Перед зимовкой кусты полностью срезают на высоте 8-10 см, а прикорневую зону укрывают опавшими листьями, лапником, сеном или соломой.

Вредители и заболевания

Несмотря на большое содержание ароматических веществ и сильный запах, отпугивающих многих насекомых, вредители у горной мяты есть. Вот некоторые из них:

Мятная блошка, или жук-прыгун. Это небольшое членистоногое насекомое длиной чуть меньше 2 мм, светло-коричневого цвета. Обнаружить его присутствие на посадках мяты можно по характерным «ямочным» повреждениям листьев. Жуки съедают мягкие ткани, оставляя нетронутой нижнюю кожицу листовой пластины. Для молодых растений мятная блошка представляет значительную опасность, особенно при больших популяциях.

Для борьбы с вредителем посадки обрабатывают препаратом Актеллик в период интенсивного набора зеленой массы.
Мятный листоед. Это небольшой жучок размером чуть больше 1 мм. Его легко узнать по характерному зеленовато-бронзовому окрасу. Листоеды объедают молодые растения, угнетая их рост. Для избавления от них применяют инсектициды Хлорофос или Метафос.
Тля обыкновенная. Это микроскопические сосущие насекомые, живущие большими колониями на стеблях или с обратной стороны листьев. Помимо непосредственного вреда от проколов листовых пластин, тля является переносчиком различных вирусных заболеваний.

Небольшие популяции насекомых можно смыть водой или использовать народные средства – настой горького перца, чеснока или чистотела.
Долгоносик. Небольшой жук-листоед с длинным хоботком. Повреждает молодые завязи листьев, а также цветы. Долгоносики редко встречаются в большом количестве, обычно их просто стряхивают на ткань или газету, а затем сжигают.
Проволочник. Это личинка жука-щелкуна, похожая на небольшую жесткую гусеницу с сегментированным телом желто-оранжевого цвета и коричневой головкой. Проволочник живет под землей и питается корнями растений, нередко вызывая их гибель.

При обнаружении этого вредителя от посадки горной мяты в данном месте стоит отказаться.

Заболевания встречаются на горной мяте довольно редко, и связаны они, как правило, с неблагоприятными погодными условиями, холодной температурой и избыточной влажностью. Основная масса этих заболеваний является грибковыми. К ним относятся:

Все эти болезни в той или иной степени поражают надземные части горного растения, вызывая их гниль и последующее отмирание. Для профилактики посадки обрабатывают 1% бордоской жидкостью.

Когда и как собирать горную мяту

Лучшим временем для срезки и заготовки горной мяты является середина июля. В это время растение набирает максимальную зеленую массу, а в его листьях высокая концентрация ароматических веществ. Срезают горную мяту вместе со стеблем, связывая из растений пучки.

Как правильно сушить горную мяту

Сушить пучки мяты лучше в подвязанном состоянии, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Можно использовать для этого, например, чердак, террасу, балкон. На растения не должен попадать прямой солнечный свет. Полностью высушенная горная мята легко ломается. Хранят ее в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде.

Разрешается использовать для хранения холщовые или полотняные мешочки, однако в этом случае горную мяту нужно хранить отдельно от других специй.

Заключение

Горная мята – универсальное растение, которое обладает как пищевой, так и лекарственной ценностью. Выращивать ее несложно, многие садоводы даже не заботятся о ней, растет где-то на задворках огорода. Несмотря на такие условия, горная мята неплохо созревает, позволяя сделать ее запас на зиму, чтобы потом, долгими зимними вечерами, неповторимый аромат добавленного в чай листа этой травы напоминал о лете.

Горная мята: фото, описание, чем полезна

Общие сведения о горной мяте с фото

Как выглядит горная мята

Химический состав

витамины;
макро- и микроэлементы;
дубильные вещества;
органические кислоты.

Пищевая ценность и калорийность

Пищевая ценность съедобной части велика. В 100 г продукта содержатся:

калории – 70 г;
белки – 3,7 г;
жиры – 6,9 г;
углеводы – 0,9 г.

Где растет

Посадка и уход

Благодаря лечебным свойствам, горную мяту выращивают во всех регионах России.

Для посадки можно воспользоваться одним из методов:

Семенами . Сложный и трудоемкий способ. В регионах с теплым климатом семена высеивают сразу после прогрева почвы. В городах с затяжной весной горную мяту выращивают через рассаду. Посадку семян проводят в марте или в начале апреля. Перед посевом посадочный материал выдерживают в слабом растворе марганцовке. Подготовленные семена распределяют с интервалом 4 см друг от друга, заглубляя в питательный грунт на 0,5 см. Контейнер проливают, закрывают полиэтиленом и убирают в теплое место. Через 14 дней после прорастания семян укрытие снимают, и емкость переставляют в прохладное место. При появлении 3-4 настоящих листов рассаду пикируют по отдельным стаканчикам. Высадку молодого растения проводят после окончания весенних заморозков.
Деление куста . Способ применяют при омоложении взрослого куста. Растение выкапывают и делят на определенное количество деленок. Каждая часть должна иметь крепкие корни и не менее 3 ростовых почек. Каждую часть рассаживают на подготовленное место с питательным грунтом. Для лучшего укоренения надземную часть срезают. Через 2 недели на растении появится новая, молодая листва.
Отводки . Для получения нового растения ветку, располагающуюся рядом с землей, пригибают и прикапывают. Саженец отделяют от материнского куста после появления прикорневой поросли.
Черенкование . Простой и эффективный способ. Для размножения с верхней части растения нарезают черенки длиной 10 см. После удаления нижней листвы посадочный материал ставят в банку с водой до появления корешков. Через 2 недели, когда корни отрастут на 2 см, растение можно перемещать на подготовленный участок.

Уход за растением минимальный, а правила агротехники просты

Вредители и заболевания

Несмотря на сильный запах эфирных масел, соком горной мяты любят полакомиться насекомые-вредители:

Мятная блошка . Небольшой членистоногий вредитель, который поедает мягкие ткани. Насекомого можно обнаружить по характерным ямочным повреждениям на листовой пластине. Обработку растения препаратом «Актеллик» проводят в период интенсивного наращивания зеленой массы.
Избавиться от вредителя можно инсектицидами
Мятный листоед . Небольшой жук, зеленовато-бронзового цвета. Вредитель поедает надземную часть, что приводит к остановке роста. Для избавления от него используют инсектициды широкого спектра действия.
Вредитель поражает всю надземную часть
Тля . Микроскопические насекомые, которые селятся на растении большими колониями. Тля питается соком растения, в результате оно ослабевает и останавливается в развитии. Избавиться от насекомых можно народными средствами (настой из горького перца, чеснока и чистотела).
Насекомые селятся большими колониями и сразу заметны глазу

Где и когда собирать мяту в природе

Горную мяту собирают только в экологически чистых местах, вдали от дорог и промышленных предприятий.
Для сбора молодое растение не подходит, так как оно еще не успело накопить полезных веществ, а после просушивания не будет обладать лечебными свойствами.
Горную мяту срезают у самой земли. При обрыве у растения нарушается целостность мягких тканей, и оно в последствие будет долго восстанавливаться.
Для заготовки на зиму подходят только здоровые экземпляры.
Сбор мяты проводят в солнечную, сухую погоду.

Заготовка на зиму

Сушка

Хранят высушенный продукт в тряпичных мешках, стеклянной или керамической посуде.

Заморозка

Применение горной мяты

Использование в кулинарии

Благодаря тонизирующему свойству, горную мяту используют для приготовления чая, лимонада, сиропов и муссов

Мята в косметологии

отвар мяты способствует быстрому росту волос и укрепляет волосяную луковицу;
мятная вытяжка подтягивает кожу лица и избавляет от морщин;
кубики льда из мятного отвара избавляют от угревой сыпи и снимают воспаление.

Мята в народной медицине

Чем полезна горная мята

Полезные свойства горной мяты для женщин

Горная мята способна решить ряд женских проблем. Она помогает при следующих недугах:

болезненные месячные;
неприятные симптомы в период менопаузы;
воспалительный процесс мочеполовой системы;
лишний вес.

Чем полезна горная мята беременным и кормящим женщинам:

улучшает сон;
снимает нервное напряжение;
устраняет отеки;
борется с головной болью;
помогает при токсикозах.

Польза и влияние мяты на мужчин

Противопоказания к применению горной мяты

Несмотря на положительные факторы, горная мята имеет и противопоказания. Ее не рекомендуют употреблять:

людям с пониженной кислотностью желудка;
маленьким детям;
аллергикам;
при варикозе и тромбозе;
гипотоникам.

Заключение

Источники:

http://seloved.ru/myata/gornaya-1.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/zelen/gornaya-myata-foto-opisanie-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
http://agrognom.ru/vegetables/gornaya-myata-foto-opisanie-chem-polezna.html

Красивая польза или дикорастущая горная мята

Мята —уникальное растение, которое можно встретить почти на всех континентах. И садоводы ее выращивают, и в дикой природе она прекрасно растет. Есть множество видов мяты, но все их объединяет одно: эффектный, запоминающийся, яркий аромат.

Дикорастущая горная мята тоже встречается во многих уголках России. Одним из ареалов ее «обитания» является Кавказ. И она пользуется особой любовью у народов, проживающих в этой местности. Даже названий у мяты множество, к примеру, величают затейливо, по-научному — пикнантемум шерстистый, называют по-простому — пахучка котовниковая. Мята представляет собой травянистое растение, которое относится к многолетникам. Она достаточно устойчива к непогоде, может цвести вплоть до заморозков.

Конечно, уважают это растение не только за его аромат, но и за огромное количество полезных элементов, которые содержатся в мяте. Листья дикорастущей горной мяты применяют в медицине, косметологии и кулинарии. В них содержатся такие полезные вещества, как флавоноиды, жирные и фенолкарбоновые кислоты, эфирное масло и т.д. Благодаря содержанию в листьях мяты ментола, напитки из нее получаются с замечательным древесно-травяным привкусом, они очень вкусны.

Сушеные листья мяты можно заваривать как самостоятельный напиток или в сборе с другими травами. Рекомендуется добавлять листья мяты и в чай, что придаст ему роскошного аромата, при этом, сам напиток не будет столь терпким.

Такой тизан поможет:

снять напряжение и оказать на организм расслабляющее действие
при болях различного происхождения
при почечных коликах
снизить жар при температуре
оказать антисептическое действие
снять спазмы

Также, настойки из листьев дикорастущей горной мяты спасут от головной боли, если делать их в виде примочек. Многие используют отвар из листьев мяты для того, чтобы освежить цвет лица — для этого нужно заморозить отвар и протирать лицо мятными кубиками льда. В кулинарии мяту используют в качестве приправы, к примеру, к мясным блюдам.

Словом, спектр применения мяты огромен, поэтому ее обычно приобретают сразу в больших количествах, чтобы полезной травки хватило до нового сезона. Важно помнить, что мяту не следует употреблять ни в каком виде беременным женщинам. И это, пожалуй, единственное противопоказание для этого чудо-растения.

Конечно, крайне важно правильно собирать и сушить мяту, сохраняя в ней максимум полезных свойств. Считается, что дикорастущее растение содержит в разы больше полезных веществ, чем его садовый собрат.

В каталоге компании «Экокавказ» вы сможете приобрести сушеные листья дикорастущей горной мяты, которая была собрана в экологически чистых районах Кавказа. И высушена по старинным технологиям. Это действительно полезное растение, которое обязательно стоит употреблять в виде настоек, тизанов, добавлять в чай и т.д. Вы сами убедитесь в том, что оно прекрасно помогает справляться со стрессом, множеством болезней, дарит прекрасный сон и позитивный настрой!

29.10.2020

Мята – полезные свойства и противопоказания приема + видео

Лечебная мята: полезные свойства растения

Мята – прекрасное растение, которое имеет массу преимуществ при профилактике заболеваний и их лечении. Она способна противостоять многим недугам!

Полезные свойства растения для сердца и сосудистой системы:

постоянный прием настойки укрепляет сердечную мышцу;
помогает предупредить развитие инфарктов;
снижает давление;
облегчает состояние при стенокардии и аритмии.

Эфирное масло мяты – помощь при болезнях дыхательной системы:

облегчает дыхание и раздражение в горле;
оказывает антисептическое действие;
предупреждает воспалительные процессы;
при лечении ангины оказывает охлаждающий эффект.

Отвар из листьев мяты – полезные свойства для мужчин и женщин при лечении системы пищеварения:

нормализация работы кишечника;
предупреждение появления желчекаменной болезни;
укрепление печени, повышение ее защитной функции;
предупреждает появление язвенной болезни;
снятие изжоги и избавление от тошноты.

В капле – лекарство, в ложке – яд

Как и любое лекарственное растение, мяту нужно принимать с умом и помнить про противопоказания. Так, ни в коем случае не следует употреблять мяту детям до 3-х лет, а также тем, кто страдает варикозным расширением вен и гипотоникам.

Несмотря на то, что мятный чай будет полезен беременным женщинам, поскольку может стать отличным средством против токсикоза, нужно быть аккуратными при приеме, не превышая дозу.

Особенно если мы говорим про использование эфирных масел, с которыми нужно быть очень аккуратными. Именно потому лучше сначала обратиться к своему врачу для получения консультации.

Как видите, имеет трава мята и полезные свойства, и противопоказания, как и многие другие лекарственные растения. А это говорит о том, что перед приемом желательно проконсультироваться с лечащим врачом и точно соблюдать дозировки отваров и настоев.

Как правильно хранить мяту: лучшие методы

Многие хозяйки подтвердят, что свежая мята, если не поставить ее в воду, завянет буквально через сутки-двое. Именно потому желательно либо накрыть веточки мяты влажным полотенчиком, либо опустить их в воду. Это поможет продержать растение в свежем виде несколько дней. Если собираетесь хранить листья растения в холодильнике, их следует заранее вымыть и хорошо просушить.

Но как быть, если вы собираетесь делать чаи и отвары зимой? В данном случае придется найти методы хранения мяты на длительный срок. И тут перед многими встает вопрос – мяту лучше сушить или морозить? И сейчас мы постараемся ответить на этот вопрос. Если вы будете хранить растения в морозилке, то сначала нужно вымыть мяту, а после качественно просушить. После этого складываем веточки в простой пакет, выпускаем воздух и завязываем. Замороженную мяту можете использовать при приготовлении чая, отваров, коктейлей.

Однако самым популярным методом хранения называют сушку. Для этого лучше выбрать мяту, которая собрана в июле и августе, ведь в это время листья растения содержат максимальное количество полезных эфирных масел. Стебли растения срезаем, собираем веточки в пучки, перевязываем и подвешиваем в темном месте. После того как мята высохнет, кладем ее в тканевые мешочки. Можно хранить и в закрытой стеклянной банке. Измельченное сушеное растение идеально подойдет при приготовлении супов.

Рецепты приготовления отваров и настоев из мяты

Сегодня это лекарственное растение наряду с ромашкой аптечной применяется не только в народной, но и официальной медицине. Чаи, отвары, настои, эфирные масла – всё это вкусно и полезно, главное знать, как правильно готовить мяту, чтобы она не потеряла своих полезных свойств.

Рецепты:

Мятный чай. Берем небольшую горсть листьев растения, заливаем литром кипятка и настаиваем в течение 20 минут. Для удобства чай желательно процедить через ситечко. Летом обычно берут свежую мяту, а вот зимой можно использовать либо сухую, либо замороженную.
Отвар. Берем столовую ложку листьев растения, заливаем 500 мл воды и кипятим примерно 10 минут. После этого отвар должен настояться в течение получаса и остыть. Пьют такой полезный напиток три раза в день по полстакана. По вкусу можно добавить сахар или ложечку меда.
Настой. Заливаем чайную ложку порезанных листьев стаканом кипятка и настаиваем в течение 20 минут. Процеживаем и добавляем по вкусу мед. Такой настой можно пить при бессоннице, для снятия головных болей, для снятия спазмов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Душевик котовниковый. Почему часто называют “горной мятой”?

Растение душевик котовниковый популярно среди многих садоводов, в частности благодаря своему составу и целебным свойствам.

Свое народное название «горная мята» получила из-за схожести и видового родства с дикой разновидностью, произрастающей в горных районах Кавказа, на каменистых и засушливых почвах.

Самые известные названия горной мяты:

Пахучка котовниковая или душевик котовниковый.
Волосатая мята.
Американская мята.
Пикнантемум шерстистый.

В природе существует большое количество видов, поэтому для сбора дикой горной мяты нужно четко представлять, как она выглядит и где растет.

Регион распространения и семейство

Душевник котовниковый — это один из видов семейства Яснотковые или Губоцветные.

Ближайшие родственники — мята, тимьян, мелисса и душица. Зародился вид в Америке и Азии, но со временем распространился почти повсеместно. Встречается в Северной Африке, Западной Азии, на юге Европы и в странах Средиземноморья, в частности Италии, особенно в Тоскане.

В России растение можно встретить в южных районах, предгорьях Кавказа и вплоть до средних высот Кавказского горного хребта.

Где растет в дикой природе?

Дикие виды произрастают на каменистых склонах и насыпях, в районах, склонных к засухе. Но, несмотря на свое название, растение чаще предпочитает более влажные почвы и встречается на опушках хвойных лесов, среди кустарников и вблизи водоемов. Предпочитая открытые солнечные места, хорошо разрастается на пойменных лугах с плодородным грунтом.

Ботаническое описание с фото

Calamintha nepeta (лат.) — травянистое многолетнее цветущее растение, которое выглядит, как невысокие, до 30-50 см, плотные, опушенные мелкими зелеными волосками, пышные кустики с мелкими цветками. Цветет с начала лета и до начала октября.

Основные характеристики:

Корневище — ползучее короткое.
Стебли — стелящиеся, четырехгранной формы, при соприкосновении с землей имеют свойство укореняться.
Душистые листья яйцевидной формы, расположены друг против друга, на черешках, по всему стеблю, серовато-зеленого цвета.
Цветки — двугубые нежные соцветия, от белого до светлого голубовато-лилового оттенка, расположенные в верхней части стебля.
Плоды — чуть вытянутые по форме орешки-семена бурого цвета.

О всех видах мяты можно узнать здесь.

Запах, вкусовые качества и состав

Горная мята содержит в составе до 2% эфирных масел, а также ментол и ментон, спирты и альдегиды, флавоноиды, витамин C.

Большая часть эфирных масел сконцентрирована в листьях, что и объясняет их головокружительный мятный аромат с легкой примесью терпкой камфоры. При употреблении во рту возникает холодящее чувство свежести.

Полезные свойства и противопоказания

У каламинты масса полезных качеств. Чай из листьев окажет обезболивающее действие, например при болезненных менструациях или почечных коликах, а также поможет расслабиться и улучшить сон. Известны и его противорвотные, жаропонижающие и отхаркивающие свойства.

Также это растение считается природным антисептиком и иммуномодулятором.

Как у любого лекарственного растения, у душевика есть и противопоказания:

Для беременных, из-за угрозы прерывания беременности.
Не рекомендуется гипотоникам, так как в состав входят компоненты, понижающие кровяное давление.
Противопоказан маленьким детям и аллергикам.
При риске тромбозов и варикозной болезни.
Нельзя употреблять лицам, чья работа требует повышенного внимания и быстрой реакции.

Подробнее о пользе и вреде мяты можно узнать из этой статьи.

Как вырастить на приусадебном участке?

Для посадки горной мяты на дачном участке выбирают солнечные, защищенные от сквозняков места, желательно на возвышенности. Можно также высаживать в вазоны и контейнеры.

Траву выращивают:

семенами;
черенкование;
делением корневища и отводками.

Почва должна быть плодородной, с обязательным дренажем, полив умеренный. Удобряют золой и компостом. Обработки от насекомых и болезней не требует.

Подробнее о посадке мяты на открытом грунте читайте здесь.

Правила сбора и заготовки на зиму

Собирать душевик начинают в середине лета, когда растение уже накопило достаточное количество эфирных масел.

При сборе соблюдают следующие правила:

Нельзя собирать растения вдоль дорог, нужно выбирать места как можно более удаленные от промышленных предприятий.
Растение должно быть взрослым и окрепшим.
Стебель не обрывают, а срезают у земли, чтобы не вызвать стресс и дальнейшее вырождение растения.
Сбор проводят в солнечную и сухую погоду.

Заготовку проводят в виде сушки и заморозки:

Траву промывают, связывают в пучки и подвешивают в сухом темном помещении, например на чердаке. Подсушить растения также можно, разложив на поддонах, периодически перетряхивая, или воспользоваться электросушилкой. Хранят в таре из стекла или керамики, либо в тряпичных мешочках.
Для заморозки пучки растения промывают, сушат и складывают в порционных пакетах в морозилку.

Рецепты заготовок мяты на зиму смотрите здесь.

Применение

Полезные свойства горной мяты используются во многих областях.

В народной медицине

Используют для примочек водные настои и отвары. Растворы принимают внутрь, обрабатывают раны и полощут горло при различных заболеваниях в качестве вспомогательной терапии (ОРВИ, зубная боль, желудочно-кишечные расстройства, мочекаменная болезнь, боли и спазмы, открытые раны, чесотка и др.).

В кулинарии

Душевик используют в свежем и сушеном виде. Свежие листья кладут в маринады для мяса и овощей, добавляют в паштеты, омлеты и салаты. Рыбные блюда приобретают пикантный вкус, а алкогольные коктейли – свежесть.

Сухую горную мяту используют как ароматную приправу для котлет и других мясных блюд, кладут в тесто, печенье и пироги, соусы и десерты — особенно это характерно для итальянской кухни. Сушеное рстение входит в состав многих чайных добавок.

В косметологии

Используют отвары горной мяты для укрепления волос и усиления их роста, а в виде ледяных кубиков — для снятия кожных воспалений и лечения угревой сыпи. Вытяжки из стеблей и листьев входят в состав тоников, лосьонов для лица и помогают бороться с морщинами, подтягивают кожу. В домашних условиях также добавляют ароматизированные масла на основе травы в шампуни, кремы и маски.

ЕЩЕ О МЯТЕ И МЕЛИССЕ:

Горная мята — полезное и очень ароматное лекарственное растение, которое не только может украсить ваш приусадебный участок, но и добавить блюдам оригинальный вкус и помочь при недомоганиях. В районах, где она не произрастает, ее легко можно вырастить самому и сделать полезные заготовки на зиму. Главное помнить, что, как любое лекарственное средство оно имеет противопоказания, поэтому перед применением в качестве лечебного средства стоит проконсультироваться с врачом.

Горная мята, Дикая мята, Использование трав, описание и изображения

Pycnanthemum spp.

Другие названия: дикий базилик, дикая мята, тимьян Вирджиния, Монетный двор Торри, Горный монетный двор с короткими зубьями, Монетный двор Вирджиния-Маунтин, Монетный двор с узкими листьями, Монетный двор Седой горы

Горная мята, травы и пищевые добавки

Горная мята съедобна и используется травниками в качестве лечебных средств. Цветочные бутоны и листья съедобны в сыром или приготовленном виде, и имеют острый, пряный, мятный вкус, который делает отличная пряность или приправа к мясу.

Свежие или сушеные листья горной мяты заваривают в освежающий мятный травяной чай, который является альтернативным (для этого ощущения усталости), болеутоляющее, антисептическое, потогонное, ветрогонное, эмменагог и тоник. Чай используется в фитотерапия для лечения менструального расстройства, расстройство желудка, язвы во рту и болезни десен, колики, кашель, простуда, озноб и лихорадка. А Говорят, что крепкий отвар помогает залить гнойные раны.Измельченные цветы горной мяты кладут на зубную боль и почти мгновенно снимает боль.

Горная мята — очень ароматное растение, которое используется в попурри или сжигаемый как ладан. Помещен в муслиновый мешок. может использоваться в качестве добавки для ванн и считается очень успокаивает раздраженную кожу. Освежит белье при использовании в сушилке. Брошенный в ящик или чемодан, он не только освежите одежду и одеяла, но держите подальше от моли.Посыпьте ковры, чтобы освежить весь дом, и говорят чтобы быть хорошим натуральным инсектицидом, растение действительно отталкивает насекомых и хорош для использования в саду. Измельченные цветы натирают одежду для отпугивания насекомых.

Осторожно: Не использовать беременными женщинами, может нанести вред плод.

Горная мята Родная среда обитания

В наших краях растет несколько видов горной мяты. Это многолетнее растение, произрастающее в Северной Америке, Канаде, Вирджинии. в Новую Англию, на север до Северной Дакоты, на юг до Теннесси, Грузия.Встречается на щебнистых берегах, лугах, высыхает до мокрые заросли, обочины дорог, открытые леса.

Как вырастить горную мяту

Горно-мята — легко выращенное растение, успешно на большинстве дренированных почв, в том числе и сухие, и предпочитает солнечные места.

Горный монетный двор Описание

Mountain Mint вырастает до 5 футов в высоту, обычно разветвляется на верхней половине, растет из тонких корневища (подземные стебли) обычно гроздьями.Копье до широких листьев от 1 до 2 дюймов в длину и светло-зеленого цвета становится почти белым по мере созревания растения, слегка зубчатая, но обычно гладкая. Цветет в конце лета до ранняя осень, цветки располагаются круглыми, плоскими, плотно прилегающими грозди в верхней части растения. Цветы длиной 1/2 дюйма беловатые или бледно-бледно-лиловые, нижняя губа с пятнами фиолетовый. Собирайте верхушки и листья, когда цветы распускаются и засыхают. для последующего использования трав.На фото ниже показан монетный двор Вирджиния-Маунтин или Монетный двор Узкого Листа. У него более слабый запах, чем у вышеперечисленных видов.

Горный монетный двор История и фольклор

Трава горной мяты считалась мощное лекарство и используется знахарями для возрождения мертвых. Некоторые индейские племена утверждают, что свежие раздавленные цветы, когда заложили нос человеку, находящемуся рядом смерть оживит их.

Комментарии Карен

«Совершенно восхитительная мята. часто встречается в лесу и на заброшенных полях. Использую для натурального освежителя ковров. Журнал Prevention имел статья, в которой говорилось, что он хорош как естественный инсектицид. Джеймс Дьюк говорит, что натирает им штаны перед тем, как выйти на улицу. леса.

Прошлым летом у меня случился худший случай чиггеров. Положить кисею пакет с этим веществом в настоящей горячей ванне и замочил в ней для полчаса, затем вылез и натерся уксусом и зуд прекратился.

Эту мяту можно выращивать из корней.Я не делал черенки пока что. Один из моих садовых друзей удобрил его, и он получил огромные, как куст около шести футов высотой, и я их видел местами выше.

Ссылки

Белый лист Mountain Mint

В центре внимания: горные монетные дворы

Горные монетные дворы — обязательно.

Горные монетные дворы ботанически классифицированы как Pycnanthemum разновидностей . Это одни из лучших растений для привлечения и поддержки опылителей в вашем саду. Целый день, когда цветет, участок горной мяты буквально «гудит» от шума активных опылителей. Впечатляющее разнообразие бабочек, пчел, ос, мотыльков и других полезных насекомых покрывают цветы от солнца до заката. Они также привлекают важных хищных и паразитоидных насекомых, которые охотятся на насекомых-вредителей.Это такое забавное растение, чтобы наблюдать, как все его ассоциации с фауной разворачиваются на ваших глазах. Как Nat Geo Wild у себя на заднем дворе!

Эти монетные дворы, цветущие около 8 недель летом, обеспечивают бесконечное развлечение для бдительного садовода и достаточное количество нектара для всех, кто садится. Есть несколько видов горных монетных дворов, произрастающих в восточной части Северной Америки, около 8 видов встречаются в Пенсильвании. Здесь, на Опушке леса, мы выращиваем 5 видов. Все горные мяты, как и настоящие, устойчивы к оленям из-за своей ароматической природы.Редко олени, кролики, сурки или полевки пасутся на горных монетных дворах, и если они это сделают, они закончатся после пары закусок, когда поймут, что это не их «чашка чая»! Хотя они не такие острые, как настоящие мяты, такие как кулинарная мята или мята, горные мяты, безусловно, полезны для травяных чаев, настоек и мазей. Исторически цветы горной мяты использовались для лечения зубных болей.

Взгляд на разные горные монетные дворы

Все горные монетные дворы обычно предпочитают полное солнце, а не частичную тень, и большинство из них очень легко приспосабливаются.Предпочтительные почвы для горных монетных дворов включают средние и влажные, хорошо дренированные, плодородные почвы; хотя большинство из них отлично работают на сухой почве или даже на глинистой почве, если там не собирается вода. Все они крепкие, прямостоячие растения, хотя их повадки могут отличаться в саду. Некоторые из них — комки, а другие — разбрасыватели. Комкующиеся виды, такие как P. incanum , обычно считаются «хорошо ведущимися» по сравнению с распространяющимися видами, такими как P. muticum , которым требуется больше места для распространения корневищ.Раскидистые виды — отличные растения для использования в качестве более высоких почвопокровных растений, в то время как виды, образующие комки, легко помещаются между другими многолетниками!

Цветы и листва, от вида к виду, значительно различаются. Текстура листвы варьируется от тонких игольчатых листьев, таких как у P. tenuifolium , до больших широких листьев у P. muticum ; некоторые виды также имеют серебристую листву, например, P. virginianum и P. incanum . Цветки почти всегда белые или кремовые, но их расположение у каждого вида отличается от другого. P. virgnianum и P. tenuifolium имеют эффектные плотные грозди белых цветов на вершине тонкой листвы. P. muticum и P. incanum имеют небольшие редкие цветки, расположенные внутри больших эффектных серебристых прицветников (модифицированных листьев), которые помогают привлечь насекомых-опылителей. Наконец, P. flexuosum имеет крупные отдельные цветки в рыхлых гроздьях, кажущиеся почти колючими. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о каждом виде и о том, как вы можете использовать их в своих садах и ландшафтах.Ждут опылители!

Это простое в уходе, устойчивое к оленям многолетнее растение просто необходимо в саду любого опылителя. Нам нравится прекрасная листва мяты Вирджиния Маунтин и ее пряно-мятный аромат! Это одно из самых эффектных «цветущих растений». Белые цветы возвышаются над низшими растениями, создавая «белый туман» — завораживающий эффект в лунном свете. Этот вид очень ароматен, вы можете почувствовать его мятный запах, когда пройдете мимо него. Его листья можно использовать в травяных чаях или сушить для пикантных блюд (как орегано).

Мята горной Вирджинии имеет тенденцию вырастать от 2 до 3 футов в высоту и разрастается до 2 футов. Несмотря на то, что он считается распространяющимся видом, он, конечно же, не имеет тенденции слишком далеко распространяться или становиться агрессивным. Переносит практически любую почву, кроме плохой дренажной. Переносит засуху как чемпион и переносит суровые солнечные погодные условия.

Фотографии мяты горной узколистной (Pycnanthemum tenuifolium) в нашем саду на окраине леса
Это действительно крутой вид мяты горной! Мята горная узколистная — очень привлекательное растение с очень мелкой текстурой листвы, вертикально-собирательной формой и туманными белыми цветами, которые украшают растение около 2 месяцев, начиная с начала лета.Пчелы, бабочки и другие опылители обожают это растение. Для сравнения, в измельченном виде он не имеет особого аромата, очень тонкого. Тем не менее, он по-прежнему столь же устойчив к оленям, как и остальные представители рода.
Посадите этот вид на солнечном участке, чтобы частично затенять его (кажется, он ценит тень в жаркий полдень). Мята горная узколистная предпочитает средние или влажные, хорошо дренированные, плодородные почвы. Он переносит засуху, но может увядать, если долго не поливать. Прекрасный комплимент для хвойных цветов, трав теплого сезона и флоксов!
Все любят мяту горную широколистную, в том числе и жуки! Этот вид считается ЛУЧШЕЙ горной мятой для привлечения и поддержки насекомых-опылителей! Листья, окружающие цветок, выделены серебром; эти модифицированные листья известны как прицветники и служат для визуального приманки насекомых.Подумайте о том, чтобы посадить этот вид в удобном месте в вашем саду, чтобы вы могли наблюдать за разнообразными посетителями насекомых! Сезон цветения длится от шести до восьми недель. Подходит для срезанных цветов, дачных участков, массовых посадок и бордюров многолетников.
Это распространитель… наверное, наш самый «распространенный» вид. Он будет распространяться корневищами, образуя небольшую колонию, обычно не менее 3 или 4 футов в поперечнике, а часто и больше! Хотя он не особенно «агрессивен», он определенно может побить более мелкие и менее устойчивые виды.Рассмотрите возможность сочетания этого с Monarda fitsulosa (дикий бергамот), Echinacea sp. (шишковидные), Rudbeckia sp. (черноглазые сьюзаны), травы теплого сезона и Phlox paniculata (садовые флоксы). Мята горная широколистная предпочитает полное солнце, но переносит светлый оттенок; он растет на сухих и влажных, хорошо дренированных и плодородных почвах, как и другие горные монетные дворы. Устойчивы к засухе, когда они появляются, и часто очень успешны в местах, где другие растения терпят неудачу. Если вы выращиваете опылители, но у вас еще нет этого вида, активизируйте свою игру и получите несколько в своих садах!
Это также самая «мятная» горная мята, которую мы выращиваем! Идеально подходит к травяному чаю, десертам, попурри (… или мохито этим летом !!)
Монетный двор Аппалачских гор довольно эффектен, так как их цветы несколько крупнее, чем у других видов.Другой вид слипшихся растений, сажайте этот, не опасаясь агрессивного распространения. Как и другие виды, цветы держатся долго, и растение цветет не менее 6 недель и до 8 недель непрерывно. Если у вас особенно сухое место, это может быть для вас отличным выбором! Аппалачская горная мята требует хорошо дренированных почв и переносит более бедные почвы, чем некоторые другие виды горных монетных дворов. Идеальный выбор для дачных садов и водных ландшафтов, не требующих особого ухода.
Аромат этого вида хороший, вы почувствуете запах, просто работая вокруг него в саду.Все, что нужно, — это прикоснуться к нему, чтобы высвободить аромат. Его листва меньше, чем у широколистной горной мяты, но не такой тонкой, как у вирджинских или узколистных видов. Прекрасно сочетается с листвой с ранее зацветшими растениями, такими как Coreopsis lanceolata, Monarda bradburiana и Phlox glabberima.
О, и последнее, но не менее важное, Монетный двор Седой Горы! Нет, это не беспорядочные связи… это серебро! Седоватый на ботаническом языке означает серовато-белый или серебристый. Листва этого растения — мягкая, серебристо-зеленая, со спортивными серебристыми прицветниками, похожая на те, что у широколиственного горного монетного двора.Очень привлекательна среди других многолетников, даже когда не цветет. Этот вид имеет средний рейтинг ароматических качеств и полезен для травяных чаев.
К этому моменту вы знаете, что такое упражнение… полное солнце для разделения тени и средние и влажные, хорошо дренированные, плодородные почвы подойдут для этой мяты, как и для остальных! И да, монетный двор Седой горы отлично переносит засуху и хорошо себя чувствует на более сухих почвах. Переносит глину, но не настолько тяжел, чтобы дренаж был плохим. Он может расти на бедных, обедненных питательными веществами почвах, но будет короче и менее продуктивен, чем если бы он был выращен на более богатых и влажных почвах.Еще один продолжительный цветение — до 8 недель. Иногда у мяты Седой горы также появляется красноватый цвет листвы после цветения, если ее выращивать на ярком солнце.
Дикий белолистный горный монетный двор
Дикая горная мята в изобилии растет здесь, в Диком Озарке. Этот конкретный сорт называется горной мятой с белыми листьями. Хотя этот пост был первоначально создан в 2016 году, мне все еще нравится видеть и использовать эти ароматические растения. Однако мое собственное использование их все еще в основном ограничивается свойствами отпугивания насекомых.А это очень полезно в сезон лета!
Дикая горная мята отлично справляется с отпугиванием оленьих мух!
Я люблю эту дикую горную мята. Он добавляет приятный аромат моему травяному сиропу от простуды / гриппа / сырости, когда я не забываю собирать его в конце лета. В этом году я заработал
Недавно я обнаружил, совершенно случайно и в отчаянии, что он очень хорошо работает против кусающих мух — вы знаете тех, которые гоняются за оленями и любят кусать нежную кожу людей, как только они бьют вас? Эти демоны летают быстрее, чем я могу ездить на 4-колесном автомобиле, так что от них не уйти.
Средство от мухи оленя
Не так давно я поднялся на гору, чтобы сфотографировать желтокорень. Как только я добрался туда, напали мухи. Обычно в корзине есть банка OFF, но не в этот раз.
Я попытался опередить их, но ничего не вышло. Их маленькие треугольные крылья должны наделять их сверхспособностями. В безумном помешательстве я увидел куст горной мяты и схватил пригоршню ботвы. Я просто вдавил их в кожу, растираясь.
И вдруг — уф! Мухи не было.
Дикие горные виды мяты северо-западного Арканзаса
Есть несколько различных видов дикой горной мяты. Согласно «Атласу сосудистых растений Арканзаса» виды Pycanthemum на северо-западе Арканзаса — это P. muticum, P. pilosum и P. albescens. Только muticum и albescens перечислены для округа Мэдисон, где мы находимся.
Эти двое похожи друг на друга, но у P. muticum листья более широкие, и я почти уверен, что у нас есть разновидность albescens.
использует
Мята не только приятно пахнет, но и обладает полезными свойствами. Вероятно, самое известное лекарственное средство — это чай, который помогает успокоить желудок. Это качество хорошо сочетается с травяным сиропом, который я делаю, но в основном я использую его для вкуса. Мятный (или любой другой мятный) чай мне никогда не нравился.
Согласно Altnature.com, «раздавленные цветы кладут на зубную боль и почти мгновенно снимают боль. «Это один из многих атрибутов, перечисленных для этого растения, но я думаю, что буду помнить его в будущем.Другие медицинские применения включают лечение нарушений менструального цикла, расстройства желудка, язв во рту и заболеваний десен, колик, кашля, простуды, озноба и лихорадки. Отвар травы можно использовать для промывания ран.
Запах мяты
В следующий раз, когда вы увидите эти белые вершины, кивающие на своем пути, забудьте о розах. Остановись и понюхай мяту!
Нравится:
Нравится Загрузка …
Mountain Mint — Garden.org
В дикой природе растет множество замечательных местных травянистых растений и цветов, которые слишком часто упускаются из виду или забываются.Думаю, это один из них.
· Получите свежие советы по садоводству, созданные сотнями садоводов со всего мира
· Получите доступ к бесплатным статьям, советам, идеям, фотографиям и всему, что связано с садоводством
. Каждую неделю смотрите 10 лучших фотографий садоводства, которые вдохновят вас на ваши садовые проекты.
Я считаю это растение незабываемым и хорошо помню, как впервые наткнулся на Mountain Mint.На самом деле, я впервые заметил не столько растение, сколько насекомые-опылители разных размеров и цветов, которые жужжали вокруг и пили из маленьких цветочков. Затем я заметил сильный аромат мяты с нотками орегано или тимьяна. Наконец я заметил, насколько красивы листья и цветы. Листья мягкие, как бархат на ощупь, верхние листья пудрово-серебристого цвета, нижние — зеленые, а крошечные цветы расположены группами белого цвета с маленькими пурпурными точками.
С момента моей первой встречи я узнал это растение как Мята Седых Гор, один из примерно двадцати четырех местных видов Pycnanthemums семейства Lamiaceae (Mint), произрастающих по всей Северной Америке и Канаде.Как и многие местные виды полевых цветов, большинство, если не все, из этих пикнантем привлекают множество пчел (особенно местных), бабочек, парящих мух и других полезных опылителей. Я часто замечаю, что пчелы и осы ночуют на цветках. Мне было интересно, были ли они каким-то образом опьянены цветами и не могли уйти. Мои двоюродные племянницы говорят, что это потому, что — волшебное растение . Думаю, они правы.
На фото слева: Монетный двор Седых гор, Мята Серебряного Листа, Pycnanthemum incanum, местное многолетнее растение, растущее в открытых лесах, полях и зарослях на востоке США.S. от штата Мэн до Иллинойса и на юг от Флориды до восточного Техаса.
P. incanum (а также другие пикнантемы ) съедобен, из него можно приготовить освежающий чай. Листья можно использовать в свежем или сушеном виде для ароматизации супов, рагу и десертов. Этот полевой цветок использовали коренные американские индейцы, которые вдыхали пары перед тем, как войти в потовые домики. В фольклоре говорится, что эта дикая трава считалась очень сильным лекарством и использовалась шаманами для воскрешения мертвых.
С сильными парами, которые выделяет эта мята, я думаю, она также будет полезна для очистки носовых пазух. Как и многие представители семейства мятных, это растение до сих пор используется для лечения простуды, озноба, лихорадки, язв во рту, заболеваний десен и несварения желудка. Известно, что он отпугивает укусов насекомых, а ванна с листьями, как говорят, снимает зуд от укусов чиггеров.
Mountain Mint станет прекрасным дополнением к садам бабочек, травяным садам, лечебным садам, ксерискапу или коттеджным садам.Он может успешно работать в большинстве почвенных условий, но предпочитает богатую суглинистую почву на открытом солнце, а не в полутени. Хотя я обнаружил, что он растет на разных почвах, самые полные и красивые растения были найдены во влажной суглинистой почве с полутенью в моем районе.
Дополнительную информацию и изображения можно найти здесь: Монетный двор Седых гор ( Pycnanthemum incanum ) в файлах растений ATP.
Pycnanthemum incanum занесен в список находящихся под угрозой исчезновения в Нью-Гэмпшире, Вермонте и Онтарио, Канада.После трех лет засухи, жаркого лета и очень холодной зимы, к сожалению, я не видел своего Mountain Mint уже два года. Я буду продолжать поиски, а пока ищу еще несколько пикнантем , чтобы попытаться вырастить.
Как я уже упоминал, пикнантемы — магниты для многих полезных насекомых-опылителей. Вот некоторые из них.
Разве они не все красивы? Будет действительно сложно или невозможно выбрать только одну.
Pycnanthemum. — Pycnanthemum. | Домашняя страница Henriette’s Herbal
Растение Pycnanthemum pilosum, Nuttall.
Нат. Ord. — Лабиаты.
ОБЩИЕ НАЗВАНИЯ: Базилик, или Базилик дикорастущий .
Ботанический источник. — Это местное многолетнее растение с длинными мягкими белесыми волосками и непростым стеблем от 1 до 2 футов в высоту. Листья сидячие, почти цельные, ланцетные, с обоих концов острые, снизу волосистые; цветочные не беленые.Цветки белые, в крупных, верхушечных, сидячих головках. Зубцы чашечки яйцевидно-ланцетные, острые, с ланцетными прицветниками плетисто-ворсинчатые и безостые. Венчик опушенный; тычинки выдвинуты (G.—W.).
История. — Это растение встречается на низинах, сухих холмах и равнинах в Огайо и Иллинойсе, простираясь на юг, и цветет в июле и августе. Используется все растение, и все свои достоинства он дает кипятку. Обладает вкусом и запахом, свойственным семейству мятных.

Действие, применение в медицине и дозировка. — Пикнантема обладает потогонным, стимулирующим, спазмолитическим, ветрогонным и тонизирующим действием. Теплый настой очень полезен при послеродовой, ремиттирующей и других формах лихорадки , кашле, простуде, катарах и т. Д. И очень полезен при спазматических заболеваниях , особенно коликах, спазмах желудка и т. Д. судороги младенцев . Холодный настой — хорошее тонизирующее и возбуждающее средство при выздоровлении от изнуряющих болезней. Доза настоя, теплого или холодного, от 1 до 4 жидких унций 3 или более раз в день.

Родственные виды. —Существует несколько видов этого рода, которые обладают схожими лечебными свойствами, например, Pycnanthemum clinopoiodes, Torrey и Gray; Узколистный тимьян вирджинский , или Prairie hyssop , опушенное растение с белыми цветками, сидячими, прямолинейно-линейными, цельными и пунктированными листьями, верхушечными и щитковидными головками и заостренными прицветниками. Также у P. aristatum , Michaux или Wild basil, с ланцетно-яйцевидными, субзернистыми, опушенными, заостренными и короткими черешковыми листьями; волосатые, верхние, головчатые и субтерминальные мутовки; bracts копьё шиловидное, чашечка оканчивается остями (G.—W.). P. incanum , также называемый Дикий базилик, Горная мята, и иногда Horsemint , используется как Monarda . P. linifolium , Pursh, гладкое растение, также называемое тимьяном Вирджиния . Этот, а также P. lanceolatum , Pursh, напоминающий его своим горьким смолистым вкусом, применялся при диспепсии и гидрофобии . Доктор Чарльз Мор обнаружил в P. linifolium эфирное масло, похожую на каучук смолу, горькую зеленовато-желтую смолу, растворимую в 65-процентном спирте, камеди, небольшом количестве сахара и танине, тесно связанных с кофеотановой кислотой ; нет алкалоида ( Proc.Амер. Pharm. Доц. , 1876, стр. 515). Г-н Гарольд С. Баркер, проводя полный анализ этого вида, собранного во время цветения, подтвердил отсутствие алкалоидов или глюкозидов ( Amer. Jour. Pharm. , 1894, стр. 169). Тот же автор обнаружил, что P. lanceolatum содержит не менее 1,5% эфирного масла, запах которого напоминает запах мяты. Алкалоиды, глюкозиды и крахмал отсутствовали, в то время как таннин и небольшие количества инулина и сахара присутствовали ( там же ., 1894, с. 65 и 172).

King’s American Dispensatory, 1898, было написано Харви Виксом Фелтером, доктором медицины, и Джоном Ури Ллойдом, доктором философии. M., Ph. D.

Garden Guru: Горные мяты — наш местный чемпион среди опылителей — Развлечения и жизнь — Savannah Morning News

Пару недель назад я шел по тропе, и у меня был один из тех «моментов OMG», когда я заметил растение в 20 футах от меня и понял, что это чемпион по опылителям.

Рискуя стать фанатом растений, я скажу вам, что было удивительно наблюдать, как пчелы, ласточкины хвосты и прически неистово стремятся добраться до цветов. Когда это происходит, вам просто нужно обратить внимание, так как это не обычное явление в саду.

Растение было местным, называемым мятой горной седой. С ботанической точки зрения, он известен как Pycnanthemum incanum, произносится как pick-NAN-the-mum in-KAN-um. В Соединенных Штатах и Канаде обитает около 20 видов, и в 2016 году Американское общество трав назвало его выдающимся аборигенным.

В то время как другие рекламируют свои ароматы, масла и их использование в лечебных целях или в кулинарии, я просто говорю об одном из лучших растений-опылителей на планете. Те, у кого серебристая / беловатая листва, такая как Монетный двор Седой горы и серебристо-зеленый Кластерный горный монетный двор, также поражают в саду при выращивании либо с другими растения с серебристыми листьями, либо на фоне типичных темно-зеленых листьев.

В Джорджии Кластерный горный монетный двор цветет с конца мая до морозов, тогда как Монетный двор Седой горы начинается немного позже.Дальше на север они могут не начать цвести до июня и июля. Хотя он не может захватить вас своим невероятным цветом, он просто завораживает своим нектаром. Вы просто не можете уйти от посадки, так как хотите наблюдать за всем, что происходит, и видеть, какое летающее существо может появиться дальше.

Вы можете спросить себя о цветах. Clustered Mountain Mint на самом деле эффектно выглядит в саду, выглядит зеленым, а затем образует серебристые прицветники с дисками, которые открываются, чтобы обнажить маленькие розовые соцветия.Прицветники очень поразительны и открывают двери для некоторых замечательных комбинаций растений.

Монетный двор Седой горы имеет небольшие белые двугубые цветы, которые также могут иметь бледно-лиловые оттенки и пурпурные пятна. Они тоже переносятся конечными скоплениями. В конце концов, однако, действительно удивляешься, как эти крошечные розовые цветочки могут быть настолько восхитительны для мира насекомых.

Горные монетные дворы, кажется, заняли свою нишу в маркетинговой программе доставки растений по почте по сравнению с типичным садовым центром.Несомненно, есть те славные садовые центры, которые могут поднять руку и засвидетельствовать, что они продают их, и, поверьте мне, мы все стоим и аплодируем.

По общему мнению, название «горный монетный двор» немного вводит в заблуждение, и что вы найдете их в открытых лесах, зарослях и полях от государств Персидского залива до штата Мэн. На мой взгляд, лучший ландшафтный вид будет на сухой или умеренно влажной, но хорошо дренированной почве, выращенной на опушке леса.

Я видел, как они выступают на полном солнце, но похоже, что небольшая полуденная тень ценится.Вы можете быть взволнованы, узнав, что олени избегают этих растений. В дополнение к двум, которые я рекламировал, Североамериканская ассоциация бабочек также высоко ценит узколистный горный монетный двор, Pycanthemum tenuifolium и горный монетный двор Вирджинии, P. virginianum, который в некоторых штатах находится под угрозой исчезновения или находится под угрозой исчезновения.

Серебристый блеск прицветников открывает двери для многих ландшафтных компаньонов. Я могу только мечтать о результате, если бы они были выращены с пятнистым пчелиным бальзамом Monarda punctata, Joe Pye Weed, Eutrochium purpureum, Hummingbird Mints (виды и гибриды Agastache), такими как Blue Fortune, и Common Boneset, Eupatorium perfoliatum.Это был бы рай для опылителей на заднем дворе.

Норман Винтер — садовод и оратор национального сада. Он бывший директор Ботанического сада прибрежной Джорджии. Следуйте за ним в Facebook на Norman Winter «The Garden Guy».

Pycnanthemum muticum — Jersey-Friendly Yards

Pycnanthemum muticum

Clustered Mountainmint

Clustered Mountainmint — это благоприятное для дикой природы многолетнее растение с трубчатыми гроздьями розовых цветов, цветущих с июля по сентябрь.Он терпит …

См. Подробности ниже

Описание:

Мята горная — это благоприятное для дикой природы многолетнее растение с трубчатыми гроздьями розовых цветов, цветущих с июля по сентябрь. Хорошо переносит яркую тень, но дает больше цветов на ярком солнце. Он растет густыми листьями, которые могут сильно разрастаться. Кластерная мята — ценный источник нектара для бабочек и пчел. Он привлекает полезных хищных насекомых, которые охотятся на садовых вредителей. Кластерная мята наиболее привлекательна при массировании, и ее можно использовать в вашем саду с травами, в саду бабочек или в смешанных бордюрах вокруг вашего двора.

Подробная информация о растении:

Другие научные названия: Koellia mutica
Другие распространенные названия: Горная мята с короткими зубьями
Тип растения: Цветок, многолетник
Уроженец Нью-Джерси: Да
Время цветения: Лето, от позднего лета до осени
Цвета цветения: Розовый
Устойчивость к оленям: Некоторые
Привлекает опылителей и диких животных: Пчелы и другие опылители, бабочки
Допуск к соли: Неизвестно
Зона выносливости: 6a, 6b, 7a, 7b
Физико-географический регион: Все регионы в Нью-Джерси
Характеристики почвы
Тип почвы: Суглинок, органический
Влажность почвы: Сухая
Почва pH: Слабокислый, нейтральный
Свет, необходимый растениям
Оптимальный свет: Полное солнце 9000 3
Световой диапазон: Полное солнце, частичная тень
Потребность растений в воде
Влажность почвы: Сухая
Засухоустойчивость: Низкая
Размер и скорость роста
Высота: 1-3 фута
Размах: 1-3 фута
Скорость роста: Средне-быстрый
.