Кофейное дерево в домашних условиях размножение и уход
Кофейное дерево родиной которого считается Эфиопия, а в дальнейшем кофе путешествовало по странам и попало в Европу, где успешно культивировалось при уходе в домашних условиях.
Семейство кофе насчитывает около 40 видов. Самыми значимыми считаются либерийский, конголезский, аравийский и высокий. Эти представители семейства Мареновые.
Общие сведения
Листва у кофейного дерева не мелкая, мясистая и имеет зеленоватый оттенок. Цветение начинается, и растение выбрасывает соцветие похожее на зонтик и состоит примерно из 76 цветочков.
Оттенок у цветов белый на маленьких корешках и появляются они на молодых однолетних стеблях. Плоды у растения состоят из двух семян, округлой формы, имеющей вначале желтый оттенок, переходящий в зеленый. А зрелые плоды у кофейного дерева имеют красный цвет. Когда плод вызревает, он снаружи покрыт корочкой, а внутри наполнен сладковатой с небольшой кислинкой мякотью и парой семян около 13 мм по длине.
Выращенное кофейное дерево в домашних условиях обладает полезными свойствами. Оно способно очищать воздух от вредных веществ, увеличивать и улучшать энергетические возможности человека, уменьшает и снимает стрессовое состояние и нервную систему приводит в порядок.
Виды кофейных деревьев
Аравийский вид кофе, популярен в выращивании дома, представляет компактное дерево. Листья по форме как удлиненный эллипс с темным оливковым оттенком, глянцевые на поверхности снаружи и бледноватые с внутренней стороны. Соцветия маленькие около 2 – х сантиметров в диаметре, собраны в букетик. Размер соцветий напрямую зависит от условий выращивания.
Цветы после раскрытия находятся в свежем состоянии только по несколько часов. Но раскрываются бутончики постепенно не за один раз. После того, как соцветия отцветут, созревает плод в виде ягоды, в спелом виде имеет бордовый оттенок. Созревание происходит примерно через 8 месяцев после его опыления. Плоды в паре напоминают круглые бобы. В высоту этот вид достигает до 5 метров.
Кофе карликовый Нана это аккуратное растение, достигающее в высоту около 85 см. цветение обильное и впоследствии хорошо плодоносит в домашних условиях. Необходимого дизайна дереву, можно придавать при помощи обрезки и прищипывания верхушек растения.
Кофе либерийский, также выращивают в помещении. Его созревшие плоды имеют алый или солнечный немного оранжевый оттенок. Длина его листьев достигает до 40 см, а высота регулируется и формируется необходимая форма при помощи обрезки у растения кроны. Соцветие имеет светлый оттенок и крупные плоды – ягоды.
Уход за кофейным деревом в домашних условиях
Растение не переносит сквозняков и перепадов температурного режима. Следуя правильному уходу, вы будете наслаждаться свежим домашним кофе весь год.
Освещение кофейное дерево предпочитает обильное рассеянное.
Температура воздуха для растения в летний период не должна превышать 25 градусов, а зимой не должна снижаться ниже 15 градусов. Если не соблюдать температурным условиям содержания, то растение может сбросить листву и скинуть бутоны.
Опрыскивание растение предпочитает регулярное, а в летний период необходимо растению устраивать теплый душ, это хорошо помогает росту и активному цветению. Влажность в помещении должна быть повышенная.
Полив в летнее время регулярный, давая подсохнуть лишь одному сантиметру от слоя почвы, а зимнее время следует сократить на один в неделю. Вода для полива должна быть мягкой и отстоявшейся, без содержания известкового налета, иначе растение может начать болеть.
Удобрение для кофейного дерева
В период активного развития и цветения растение необходимо подкармливать один раз в 14 дней. Подкормка для этого необходима с содержанием калия и азота. Или специальное удобрения для азалий.
Пересадка кофейного дерева в домашних условиях
Молодым особям пересадка необходима постоянно, то есть каждый год, такими считаются растения до трех лет. Растениям постарше необходимо производить пересадку, один раз на два – три года. Ёмкость для растения необходима высокая.
После пересаживания растение, следует поместить в немного затененное место и дать время на адаптацию, не забывая регулярно опрыскивать. На дно емкости при пересадке необходимо уложить хороший дренаж.
Грунт для кофейного дерева
Грунт для растения необходим рыхлый с кислой реакцией торф, крупный песок и перегной и с добавлением измельченного древесного угля, все в равных пропорциях.
Обрезка кофейного дерева в домашних условиях
Обрезку растению производят по мере необходимости, удаляют подсохшие листья и стебли, а также формируют, необходимую крону, срезая переросшие ветки, придавая им необходимую длину.
Кофейное дерево размножение
Кофейное дерево как вырастить дома, многие задаются этим вопросом. Сделать это можно с помощью семян и черенкованием.
Дерево из кофейных зерен реально вырастить своими руками. Вместо грунта для посева берут крупный песок или перлит.
Кофейное дерево из семян
Перед посевом зерна необходимо очистить от кожуры и замочить в легком растворе марганцовки. После этого высеиваем в грунт на пару сантиметров вглубь. Периодически опрыскивая.
По истечении одного месяца появляются первые саженцы. Когда начинают появляться первая пара листиков, растения рассаживают в отдельные емкости.
Черенкование кофейного дерева
Для этой процедуры срезают побеги около 8 см длиной с парой почек и высаживают в рыхлый грунт, состоящий из листовой, дерновой земли и песка в пропорции одинаковой. После этого высаживаем туда черенки и придерживаемся оптимальной температуры для укоренения в пределах 27 градусов.
Ёмкость с черенками необходимо прикрыть прозрачной пленкой. Периодически незабываем, открывать и опрыскивать. После укоренения необходимо рассадить в постоянные емкости.
Болезни кофейного дерева в домашних условиях
- Почему сохнут листья у кофейного дерева – причиной может быть пониженная влажность в комнате и сухой воздух. Необходимо увеличить опрыскивание и полив.
- Паразиты также могут поражать кофейное дерево, такие как сажистый грибок, щитовка и мучнистый червец. На растении появляется паутина и белый налет. Избавиться от них можно с помощью мыльного раствора, предварительно уничтожив зараженные листья.
- Почему желтеют листья у кофейного дерева и начинают обесцвечиваться
- Почему опадают листья у кофейного дерева и появляются коричневые пятна – это свидетельствует о недостатке влажности почвы.
- Некроз листьев кофейного дерева – возникает в следствии недостатка фосфора и калия, недостатка света или сухого воздуха в комнате. Также причиной может резкий перепад температуры в комнате. При недостаточном удобрении фосфором растение замедляет в развитии и приводит к пожелтению и опаданию листьев.
Выращивание кофейного дерева в комнате.
Вырастить кофейное дерево в квартире не сложно!
Кофейное дерево — это довольно светолюбивое растение. Любит тепло и высокую влажность, но в то же время и свежий воздух. В теплое время года кофейное дерево можно вынести на балкон. Опрыскивание листьев водой способствуют быстрому росту кофе и являются профилактикой появления вредителей. Но я эту процедуру не делаю, за ненадобностью.
Хоть многие профы и пишут — Рекомендуемая температура осенне-зимнего содержания кофе 18÷22°C, важен влажный воздух в помещении. Реально, это не имеет большого значения. Главное – правильная поливка и освещение.
Полив.
Кофе летом поливают обильно, а зимой — умеренно (при избыточном поливе могут загнить корни).
А еще пишут — Поздней осенью и в зимнее время практикуется досвечивание кофе.
Я никогда не досвечивал, и дерево растет.
Освещение.
Кофе любит свет! Лучше растет и вызревает при размещении на юго-восточных, юго-западных окнах.
Но слишком много солнца тоже не хорошо, особенно для саженценцев.
Пересадка. Состав почвы.
Молодые саженцы пересаживают ежегодно. А плодоносяцие растения раз в 3-4 года.
Менять землю лучше весной.
Перед тем, как начать пересадку, на дно нового сосуда укладывают дренаж. Перед посадкой надо внимательно осмотреть корневую систему, удалить подгнившие корни.
К составу почвы кофейное дерево не требовательно. Подойдет любая с слабокислой реакцией рН 5÷5,5.
Вот мой рецепт :
- Дерновая земля ..40%
- Листовая земля ..30%
- Речной песок . ..20%
- Верховой торф. ..10%
Деревья сорта Арабика растут просто замечательно!
Удобрения.
Можно применять:
- Органические (навоз)
- Минеральные
Органика имеет неприятный запах, поэтому ею я удобряю дерево, когда оно стоит на балконе.
А если горшок с деревом стоит в квартире – применяю комплексное минеральное удобрение Vita, но не стоит искать именно его. Подойдет любое с составом NPK 15:10:18 и полным набором микроэлементов.
Размножение.
Кофейное дерево размножается семенами, реже — черенкованием.
Я пробовал все возможные варианты и могу сказать не лукавя — семенной метод лучше. Не хочу спорить с известными авторами, например с Яном Салгусом, только скажу, что черенкованные растения имеют свои «прибабахи».
А проще, мне кажется купить саженец в магазине. Особенно учитывая мизерную стоимость. Посадить ведь тоже надо уметь — семена кофе при хранении быстро теряют всхожесть.
Плодоношение кофейных деревьев, выращенных в камнате, начинается через 3÷4 года, радую и удивляя буквально всех.
Кофейное дерево в домашних условиях
Кофейное дерево вечнозеленое, украшает дом, приятно пахнет во время цветения, а также дает плоды – самые настоящие кофейные зерна, из которых вы сможете приготовить напиток собственного урожая. Выращивать кофе дома не так уж сложно, зато интересно. Чаще всего выбирают сорт Арабика – он обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. Рассказываем все о том, как вырастить кофейное дерево в домашних условиях.
Немного о кофейных деревьях
Кофейное дерево – это растение до 5-8 метров, но в быту его высота может быть легко контролируема путем регулярной обрезки – обычно делают до 2 метров. Листья темно-зеленые, слегка ребристые, блестящие и красивые. В своих субтропических условиях Арабика цветёт два раза в год, многие добиваются того же и дома. В холодном климате может цвести весной и летом.
Мелкие белые цветы похожи на жасмин, с довольно ярким ароматом, цветение начинается примерно на 2-3 год. Затем появляются плоды, сначала они зеленые, со временем становятся красными. Их можно не снимать сразу, вы не пропустите момент – на протяжении 2-х месяцев они могут находиться на ветках, не портясь, только слегка усыхая.
Оптимальная температура – от +10 до +25 градусов, возможно от +5 до +30. Но частые колебания температур могут привести к сбрасыванию листьев.
Условия для выращивания
Создать все условия для выращивания кофейного дерева дома несложно. Только в первое время ему потребуется внимание, далее все будет просто.
Свет и солнце
В природе кофейные деревья растут под покровом субтропических лесов, предпочитают рассеянный солнечный свет, и не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей (особенно после полудня). Саженцы, выращиваемые под открытым солнцем (даже если ваш климат это позволяет) могут получить ожоги листьев.
Даже 3-4 часа под прямыми лучами в полдень могут привести к ожогам. Желательно, чтобы окно выходило на восточную сторону, и растение получало мягкий утренний свет.
Грунт
Кофейное дерево имеет глубокие корни, которые проникают в почву, поэтому почва должна быть проницаемой, иметь высокое содержание гумуса. Тип почвы должен быть слегка кислым с уровнем pH около 6. Полезно добавлять торф, а также, к примеру, керамзит, чтобы разрыхлить грунт и сделать его менее плотным.
Полив
Летом и осенью растению требуется обильный полив, поскольку кофейное дерево растет в условиях влажных тропических лесов и цветет только тогда, когда получает достаточное количество воды. Почва в горшке должна быть влажной, но не заболоченной, стоит опрыскивать растение из пульверизатора, поддерживая высокую влажность. Если выращиваете в холодном климате, где подолгу работают батареи, высушивающие воздух, орошайте саженец почаще.
Лучше всего использовать теплую воду, не горячую, но такую, которая сможет немного согреть почву, особенно – в холодное время года, когда в помещении тоже холодно.
Горшок
Выберите глубокий горшок с хорошим дренажем, пластиковый горшок лучше, так как он легкий, вы также можете использовать глиняный горшок. Выберите тот, который снизу имеет отверстие, и поставьте его так, чтобы вода, проходящая сквозь грунт, могла свободно протекать вниз. Можно поставить на лоток, наполненный галькой, куда будет стекать вода.
Как вырастить кофейное дерево дома, из зерен или ростков
Лучше всего, если вы найдете где купить рассаду кофейного дерева, так как процесс выращивания может сильно осложниться и затянуться. Тем не менее, и рассаду можно вырастить самостоятельно (конечно, из необжаренного кофе). Мы рассмотрим оба варианта.
Проращиваем зерна кофе
Зеленые семена кофе можно найти в интернет-магазинах, впрочем, многие люди привозят их из туристических поездок. Лучшее время для посева в холодном климате – с начала весны до середины лета. Свежие зерна должны прорасти через 2,5 месяца, а старые – до 6 месяцев.
Желательно предварительно прорастить зерна. Сначала вымочите семена в воде в течение 24 часов. Затем высевайте семена на влажный песок или между слоями ткани, их следует поливать два раза в день и сливать лишнюю воду.
Когда появятся ростки, очень осторожно вытащите зерно из песка. Сделайте отверстие глубиной 1,5 см в рыхлой суглинистой почве с высоким содержанием гумуса. Поместите семена плоской стороной вниз в отверстие и насыпьте почву над отверстием. Не надавливайте на грунт. Верхний слой из мульчированной травы (1-1,5 см) поможет сохранить влагу, но траву следует удалить, когда семена полностью прорастут.
Зерна следует поливать ежедневно. Слишком много воды или слишком мало воды – одинаково вредно и губит росток. Почва должна оставаться влажной, но не заболоченной.
Когда ростки достигнут 1,5-2 см, их можно пересадить в обычный горшок, в пористую почву. Можно добавить к грунту песок, гравий, немного удобрений.
Как вырастить кофейное дерево из ростка
Саженцы можно купить в сети, но лучше – искать в крупных садовых центрах. Так вы гарантировано довезете саженцы неповрежденными, и сможете оценить их реальное состояние до покупки. Выбирайте растение со здоровой зеленой листвой, без вредителей, без налета, без желтых нижних листьев и вообще без желтизны и сухих частей.
Обычно продаются группы саженцев, по 4-6 штук, высотой 7-10 см. Их нужно аккуратно разделить. Вытащите их вместе с грунтом из горшка и поставьте в теплую воду на ночь. Утром вы сможете распутать корешки.
Кофейные деревья сорта Арабика довольно сильные и жизнеспособные, даже если вы оторвете в процессе мелкие корешки – все равно сажайте росток, он должен выжить.
Рассадите ростки в рыхлую почву, держите землю хорошо увлажненной. Нужен неяркий солнечный свет, лучше всего – утренний. Когда саженец достигнет 20 см, ему потребуется горшок побольше. Когда вырастет до 50 см (примерно через год) – пересадите снова, в еще большую емкость.
Советы по уходу за кофейным деревом в домашних условиях
В общем-то, главное – это поддерживать влажность и не допускать яркого солнца, но есть и другие рекомендации, которые помогут вам вырастить здоровое сильное деревце.
Удобрения и подкормка
Удобрения можно вносить сразу в почву при посадке и подкармливать ими растения в процессе роста. Тропические растения часто страдают от дефицита железа, поэтому лучше применять минеральные удобрения один раз в год. В период цветения, или вообще с апреля по август, рекомендуется вносить немного удобрения раз в месяц.
Кофе подходят стандартные удобрения для орхидей (те тоже растут во влажном тропическом климате), многие растениеводы сообщают о том, что используют удобрения для цитрусовых, и кофе растет великолепно.
Вы можете чередовать различные виды удобрений, а также вносить в верхний слой торф и гумус.
Обрезка
Когда саженец достигает высоты 60-70 см, сломайте растущий наконечник, чтобы стимулировать боковое разветвление. Вам не нужны инструменты, особые знания или помощь кого-то, просто отщипните верхушку и чуть уменьшите высоту деревца, чтобы ограничить рост вверх и помочь ему формировать боковые ветви.
Зимовка
Поскольку кофе не является морозоустойчивым, морозы ему вредят. При температуре ниже +1 градус деревце легко умирает; лучше держать его в помещении или в теплице, когда температура достигает ниже +5 градусов. В течение зимы держите горшок в помещении, поставьте его рядом с окном, чтобы растение получало дневной свет, ночью можно включать специальные лампы, если солнечного света все же маловато.
Держите вашу кофе-ферму подальше от сквозняков, не ставьте под открытую форточку, убедитесь, что из окна точно не дует.
Пересадка
Для первой пересадки вам достаточно 10-сантиметрового горшка. Вам не нужно добавлять удобрения росткам, пока они не достигнут 20 см. Но с ростом все начинает меняться, потому что при высоте в 20 см растение распространяет корневую систему в маленьком горшке, и, если вы не перейдете на более крупную емкость, оно не будет расти слишком большим.
Следующая пересадка – в 30-сантиметровый горшок. Это «дом» достаточно велик, чтобы добавить удобрения. На этом этапе выращивания необходимо много азота, поэтому имейте это в виду, включите азотные удобрения, которые помогают расти стволу, ветвям и листьям. Этого горшка деревцу хватит до размера 60-75 см (это займет от 12 до 18 месяцев).
Когда дерево достигает размера 70 см, настало время для его окончательной пересадки в крупную кадку, что-то около половины бочки или около того. Теперь оно готово вырастить корневую систему, которая будет поддерживать плодоношение. В течение одного года с этой последней пересадки кофейное дерево вырастет до 1,2 – 1,5 метра, и начнет выпускать красивые белые цветы, которые наполнят дом ароматом жасмина и апельсиновых цветов. Азот больше не нужен для активного роста, теперь вносим только вспомогательные добавки для цветов и фруктов.
Цветение
Чтобы стимулировать цветение, подождите до начала зимы и значительно уменьшите количество воды на период около 2-3 месяцев, продолжая поддерживать влажный климат с помощью опрыскивания, но не допускайте, чтобы земля пересыхала. Когда придет весна, начинайте более щедрый полив (при обеспечении качественного дренажа), что должно стимулировать растение зацвести. Кофе самоопыляется, вам не нужно об этом заботиться или как-то участвовать в процессе.
Сбор урожая
Когда цветы станут коричневыми и опадут, на их месте будет завязь будущих плодов. Сначала они зеленые, потом розовеют, и постепенно становятся густо-вишневого цвета. Обычно на это уходит 2 месяца. Далее аккуратно покрутите плод, и он должен легко сняться.
Болезни кофейного дерева
Кофе иногда страдает от заражения мучнистой росой, тлей и клещей. Признаки заражения – крошечные пятна на листьях, наросты белого «порошкообразного» вещества или видимые насекомые. Лечите заражения как можно скорее, чтобы они не распространялись на остальную часть растений. Специальные препараты можно купить в садовых магазинах или через интернет, в некоторых случаях помогают и лекарства из аптечки.
Начинайте с наименее токсичного лечения природными средствами, и переходите на более серьезные химические вещества, только если первоначальные усилия потерпят неудачу.
Выводы:
- Кофейное дерево можно легко вырастить дома: можно из зеленых семян методом вымачивания, но проще – из ростков, которые продаются в садовых центрах или в интернет-магазинах.
- Для кофе важна высокая влажность воздуха, полив теплой водой, утренний солнечный свет.
- Почву стоит выбирать пористую, рыхлую, добавлять гальку или песок для дренажа.
- Важно вовремя пересаживать растение, чтобы сформировалась развитая корневая система.
- Сначала используйте азотные удобрения для стимуляции роста, потом покупайте смеси для цитрусовых или орхидей.
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Кофейное дерево — как его выращивают?
Ручной сбор урожая кофе (пикинг)
Основы
Одно из главных условий для полноценного культивирования кофейного дерева — надлежащая температура выращивания.
У разных его видов она различная. Особенно требователен и капризен в этом отношении вид кофе арабика, предпочитающий среднегодовую температуру 18-20 °С. Более высокие температуры затрудняют его вегетацию и приводят не только к потере урожая, но и к получению менее качественных плодов.
С другой стороны, более низкая температура приводит к гибели деревьев, чутко реагирующих даже на незначительное ее падение. Температуру ниже 8 °С они не переносят. Вот почему в тропиках плантации арабики располагаются не на равнинах, а на высокогорьях — до 2000 метров над уровнем моря, где не так жарко и климат более умеренный.
В то же время другие виды кофейного дерева требуют более высоких среднегодовых температур — от 22 до 25 °С, в связи с чем их выращивают на равнинах.
Кофейное дерево так же привередливо и в отношении почвы. Лучше всего оно растет на рыхлой почве, содержащей достаточно органических веществ, а также азот, калий и т. д. При этом она должна быть в меру влажной, но ни в коем случае не переувлажненной. На Гавайях кофе растет на почве, почти целиком имеющей вулканическое происхождение, а в Бразилии плантации кофе получают питательные вещества из знаменитой красной почвы.
Кофейное дерево чутко реагирует и на атмосферные осадки. Оно хорошо развивается при условии чередования периода дождей с засушливыми периодами. Растению необходимо около 1500 мм осадков в год. В таком климате с переменным увлажнением особенно нуждаются виды кофе арабика и робуста. В то же время кофе либерика хорошо растет в постоянно влажном климате.
Для кофейных деревьев так же важно количество солнечного света. Избыток освещения способствует их обильному плодоношению. С другой стороны, он негативно сказывается на продолжительности жизни деревьев. Вот почему при возделывании кофе стараются избежать прямого воздействия на них солнечных лучей, выращивая молодые деревья в тени или полутени. На кофейных плантациях для этих целей используют высокие деревья-затенители. Они совместимы с кофейными деревьями и не отнимают у них питательные вещества и воду. В этих целях используются банановые деревья, авокадо, акажу и другие.
Затенители обычно применяют там, где условия для выращивания кофейных деревьев достаточно тяжелы и неблагоприятны. Затенение при этом способствует созданию соответствующего микроклимата для кофейных деревьев.
Как называется одно из растений предпочитаемое для высаживания до посадки кофе с целью создания тени?
Эвкалипт.
Размножение и рост
В большинстве кофепроизводящих стран кофейные деревья размножают семенами в питомниках. Требования к семенам высокие: используются лишь зрелые плоды высокоурожайных маточных деревьев. Семена подвергаются тщательному отбору. Так называемые «гороховые» (мелкие), «слоновые» (сросшиеся крупные), имеющие отклонения в цвете, а также всплывающие в воде семена выбраковывают. Качественные семена вручную осторожно очищают от мякоти (пульпы) и высаживают в заранее удобренные и тщательно подготовленные грядки на глубину до 1,5 см. Эту операцию проводят во время сбора урожая кофе, так как семена при хранении быстро теряют всхожесть.
Спустя один-два месяца на поверхности появляются хрупкие ростки, которые называют «фосфоро», что в переводе с испанского означает «спичка». Они действительно напоминают спичку, торчащую из земли.
Два первых листочка появляются спустя месяц. Растения пересаживают в горшочки, где они будут развиваться 6–8 месяцев. После того как появилась шестая пара листьев, сеянцы сортируют и пересаживают на плантации. На каждый гектар высаживают от тысячи до пяти тысяч саженцев. Применяют также прививку кофейных деревьев черенками, которые берут от вертикальных побегов маточных растений. Черенки прививают сеянцам на высоте до 30 сантиметров от земли. Привитые растения начинают плодоносить уже в возрасте 2,5 года.
Максимальной урожайности кофейные деревья достигают в возрасте пяти-семи лет. Они могут плодоносить до ста лет, но их целесообразно использовать не более 50 лет. Во многих странах кофейные деревья заменяют уже после 20 лет культивации, так как к этому возрасту их урожайность значительно снижается. Таким образом, интенсивное и экономически оправданное плодоношение кофейных деревьев, как правило, продолжается 15 лет.
Кофе арабика созревает максимум через 9, а кофе робуста — через 10 месяцев после цветения. Интересной особенностью кофейного дерева является то, что оно цветет и плодоносит в течение всего года. Оно может одновременно иметь и цветки, и созревшие и не созревшие плоды. Запах нежных белых цветков часто сравнивают с запахом цветущего апельсинового дерева или жасмина.
Кофейному дереву постоянно угрожают многочисленные болезни и паразиты.
В XIX веке, одновременно с появлением в Европе филлоксеры, опустошившей все виноградники, появилось не менее страшное заболевание кофейного дерева. Его называют оранжевая ржавчина (Hemileia vastatrix). Этот грибок поражает преимущественно разновидность кофе арабику и так же губителен для него, как филлоксера для виноградника. Примеров его катастрофического воздействия на кофейные плантации немало. Во многих уголках мира — в Индонезии в 1872 году, на Филиппинах в 1886 году, на острове Бурбон (сегодня — Реюньон), в Индии, на Цейлоне — ржавчиной были уничтожены все кофейные деревья, за исключением робусты, стойкой к этой болезни.
Кофейным плантациям также постоянно угрожают мучнистый налет и другие грибковые заболевания. Нематода, долгоносики, клопы, мушки, саранча, мелкие гусеницы и другие вредители не менее опасны, чем болезни растений, и требуют от человека постоянного напряжения и тщательного ухода за деревьями.Кофе Coffea
Семейство мареновых. Родина Африка и Азия. В природе около 40 видов.
- Кофе аравийское или кофе арабика Coffea arabica — вечнозеленое дерево, в природе достигающее 4 м высоты. Хотя в культуре чаще распространен карликовый сорт, вырастающий всего около 1 м в высоту. Кофейное дерево хорошо ветвится, листья супротивно-расположенные, продолговатой формы, заостренные на конце и волнистые по краю, до 15 см длиной. Поверхность листа темно-зеленая, кожистая. Цветки пазушные, душистые, собраны по 5-6 штук, на коротких цветоножках. Венчик цветка пятилепестной, белый. Плоды — ягоды с 2-3 семенами, появляются только на взрослых растениях. Цветение в апреле — мае.
Кофейное дерево многими считается нетребовательным растением, но это только в том случае, если правильно соблюдать условия содержания. В домашних условиях кофе растет быстро, потолка (высоты 2,5 м) достигает через 8-9 лет при достаточной освещенности. Это одно из немногих плодовых тропических деревьев, которое легко выращивать в квартире, т.е. в теплый условиях круглый год.
Еще фото кофейного дерева
Уход за кофейным деревом
Температура: умеренная летом, не любит сильной жары, поэтому не оставляйте на застекленном балконе в солнечные дни. Зимой идеально в пределах 14-15°С, но не ниже 12°С, но если нет возможности прохладной зимовки, кофе нормально переживет зиму, если не стоит рядом с горячей батареей и ему достаточно света.
Освещение: яркий рассеянный свет в период с марта до июля, притенение от прямых солнечных лучей требуется только в самые жаркие часы дня (с 11 до15 часов). С осени до конца зимы при температуре воздуха выше 22°С, возможно, потребуется досвечивание, если горшок стоит далеко от окна, причем, с октября до конца января в средней полосе России солнце не агрессивное и притенение совершенно не требуется. При необходимости можно досвечивать кофейное дерево светодиодными или люминесцентными лампами.
Полив: летом обильный, так, чтобы почва внутри горшка была слегка влажноватой, и успевала просохнуть в верхней половине горшка к очередному поливу. Зимой умеренный, но с учетом температуры в помещении, если зимовка прохладная, после просушивания грунта, прежде чем поливать, подождите еще несколько дней (если около 18-20°С — неделю, если ниже 16°С примерно 2-3 недели). Избегайте излишней сырости и пересушки субстрата — кофе одинаково плохо переносит и то, и другое. Чтобы избежать переувлажнения, обратите внимание на пористость грунта. Если в вашей местности вода жесткая, то для полива используйте воду, отфильтрованную бытовыми фильтрами или кипяченую.
Подкормки: в период роста с апреля по сентябрь через каждые две недели комплексными удобрениями для комнатных растений. Правильно в период вегетации, роста листьев, начинать подкормки с удобрений, содержащих высокую долю азота (Идеал, Унифлор рост, Покон для лиственных и др.) или хорошо разведенной органикой. Провести 2-3 подкормки, с интервалом в две недели. Затем переходить на удобрения с высокой долей калия и фосфора. Это калийная селитра, монофосфат калия и т.п. Кофейное деревце очень чувствительно к недостатку калия — при дефиците проявляется в побурении и усыхании кончиков и краёв листьев, так называемый краевой ожог. Особенно высока потребность в калии у цветущих и плодоносящих кофейных деревьев. Если же на листьях появляется хлороз (жилки зеленые, а межди ними желтизна), причиной может быть недостаток железа, который нужно восполнять опрыскиванием железосодержащих препаратов по листу.
Влажность воздуха: кофейное дерево требует высокой влажности воздуха, опрыскивайте его теплой, мягкой водой, можно дистиллированной (чтобы не оставалось пятен на листьях) или включайте увлажнитель воздуха в жаркие дни летом. Зимой всячески защищайте от жаркого сухого воздуха батарей. Если нет возможности переставить кофейное деревце в прохладное помещение, завешивайте батареи влажными простынями, ставьте поддоны с влажным гравием или мхом. Но не нужно раскладывать сырой мох по поверхности горшка, только за его пределами! Иначе закрытая влажная почва закисает, корни не дышат, загнивают.
Пересадка: ежегодно весной молодые растения, старые — через 2-3 года, но с ежегодной заменой верхнего слоя земли в горшке. Кофе требует слабокислой реакции почвы оптимально 5,5-6, но не больше. Грунт готовят из 2 частей листовой земли, 1 части парниковой земли, 1 часть перегнойной, 1 части мелкого гравия (крошки 2-3 мм) и 1 части сосновой коры. Можно добавить горсть вермикулита. Хороший дренаж необходим, примерно 2-3 см на дно горшка.
Размножение: семенами и полуодревесневшими черенками весной.
Семена кофейного дерева быстро теряют всхожесть, поэтому высеваются сразу после вызревания. Вызревшие плоды снимают, разрезают и очищают семена от мякоти, затем промывают их в теплой воде. В плошки насыпают субстрат из торфяной, листовой земли и песка, а семена выкладывают плоской стороной на поверхность, слегка придавливая, но не присыпая землей. Поливают или опрыскивают из пульверизатора теплой, мягкой водой и помещают в полиэтиленовый пакет. Два раза в день по полчаса семена проветривают, чтобы избежать излишней сырости и образования плесени. Семена прорастают в течение 2 месяцев, при температуре около 20°С и чуть выше, поэтому возможно применение почвенного подогрева. После того, как образуется две пары листьев, кофе пересаживают в отдельные горшки. Плодоносить молодые растения начинают только на 3 — 4 год, когда достигнут плодородных размеров — примерно 150 см высотой.
Особенности выращивания кофейного деревца
Вот некоторые советы цветоводов, которые знают о кофейном деревце в домашних условиях не понаслышке.
Jakonya: расскажу оригинальный способ проращивания кофе из семян. Семена кофе (только свежие, зеленые) бросаются в стакан с водой. Этот стакан нужно поставить под лампу, на теплое место (вода всегда должна быть теплой). Воду ежедневно менять. Когда наклюнутся корешки, выловить семена и посадить в землю. Так кофе всходит намного лучше, чем просто сеять в землю.
У деревца кофе тоненькая кора отслаивается. Само дерево чувствует себя превосходно, пьет как лошадь, пускает новые побеги, честно ветвится без обрезки. Но может, чего я не то делаю, или ему чего не хватает?
И как заставить кофе плодоносить?
Алекс: Кофе просто линяет — старая отслужившая кора отходит, под ней должна быть молодая. У Вас вполне здоровое растение, начинайте подкармливать смесями органических и минеральных удобрений. Например, можно подкармливать Агриколой для цветущих комнатных.
Николя: Если хотите, чтобы кофе цвело и плодоносило, поверх дренажа в горшок насыпаете 1-2 см роговых стружек. Помимо этого верх корней на 5-10 мм также мульчируете роговой стружкой. Поливайте кофейное дерево только мягкой водой, обязательно тёплой.
Почему оголяется ствол у кофе и как правильно обрезать кофе?
Алекс: живут листочки 2-3 года, затем начинают отмирать. Для подрезки отступите на 2-3 мм от пары листьев в том месте, где наметили обрезать ветвь, и срежьте ее секатором или острым ножом. Очень скоро от крайних листочков появятся уже две веточки, таким образом можно добиться очень густой и красивой кроны.
Николя: чтобы сформировать кофейное деревце действуйте по схеме: прищипните кончик побега на четвертой паре листочков, затем на третьей, а после на второй, на этом всё. Подобная схема целесообразна, потому что ветка кофе растет почти до полутора метров, а на третий год меняет старую листву.
Jekky: у меня тоже стволы длинные, голые, хотя листочкам еще не было двух лет, когда они опали. Считается, что причина в том, что нет смены времен года в комнате, потому кофе не успевает покрыться корой. Должно быть небольшое понижение температуры, о чем рекомендовано выше до 15-16°С. Особенно это касается голландских (тепличных) кофейных деревьев. Те, что выращены дома из семечка, более приспособлены к домашним условиям.
Ховея: не расстраивайтесь на счет голого ствола у кофе. Я была в Эквадорских джунглях и видела кофе в дикой природе. Такой же голый ствол, да еще и листья паразитами изъедены! Я даже была несколько шокирована таким невзрачным видом настоящего кофе! У меня тоже есть кофейное деревце, ему 4 года, ствол со временем тоже оголился. В прошлом году он у меня цвел и дал несколько плодов. А сейчас на голом стволе пробудил несколько почек. В общем, интересно мы растем!
У кофейного деревца новые листики, вырастая, приобретают хлорозность (светловатые между жилками). Стоит в хорошо освещённом месте. Что ему не хватает?
Алекс: Листочки кофе нездоровы и связано это с нарушением кислотности почвы. Почва слишком кислая и не усваиваются или переходят в труднодоступные формы такие элементы как железо и марганец. Подкормите сейчас кофе вытяжкой из золы. Приготовление вытяжки из золы: на литр воды возьмите столовую ложку золы, размешайте и дайте настоятся пару дней, слейте от осадки и произведите полив растения.
Если у кофе желтеют нижние, более старые листочки, то, скорее всего, идет плановая замена листочков. Продолжительность листьев кофе, так же как и у цитрусовых, составляет 2-3 года, на молодых растениях этот срок короче. Листочки, прежде чем опасть, отдают все свои накопленные питательные вещества листочкам следующего поколения, поэтому желтеют.
Листья кофе имеют слишком светлую окраску. Стараюсь поддерживать влажность почвы, опрыскиваю, поливаю теплой водой, подкармливаю удобрением для роз, через 2 недели чередую корневую и опрыскивание листьев. Стоят на южном притененном, если жарко, окне, посажены в землю для лимонов. Раньше было совсем плохо — «ржавели» листья и сохли. Сейчас стали расти, но почему-то очень светлые.
Наталья Матюшевская: Посветление листьев у кофе может наблюдаться, когда кислотность почвы неподходящая. Рекомендую периодически поливать слегка подкисленной водой. Я обычно добавляю лимонный сок – 2/3 капли на литр. Но можно и лимонной кислотой (несколько крупинок на литр), или яблочным уксусом (пол чайной ложки на литр воды). Также подобная картина происходит из-за недостатка усвояемого железа — попробуйте старый «дедовский» способ — ржавый гвоздь в земле. Я уже давно не пользуюсь никакими хелатами, а проблем с хлорозом нет никаких.
irina-bahus: на листьях кофе хлороз. Попробуйте опрыскивать хелатом железа, посмотрите за реакцией на это. И в воду для полива добавляйте лимонную кислоту (немного). В щелочной среде железо в нужной форме не усваивается.
Кофейное дерево — советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители
Считается, что кофейное дерево — классический мигрант эфиопской флоры — получило свое название от южной провинции страны, Каффы: якобы там местный пастух подглядывал за овцами и случайно пристрастился к дивным ягодам, дающим прилив бодрости и побуждающим к поступкам, которые впоследствии определяют судьбу. Архангел Гавриил спас умирающего пророка Магомета отваром из зерен кофе, и тот нашел в себе силы поднять зеленое знамя ислама и нести его в массы… Вся дальнейшая история распространения кофе по миру неразрывно связана с тайным похищением кофейных саженцев и последующим обогащением на продаже зерен со все новых кофейных плантаций: так кофе попал на Аравийский полуостров и в Турцию, став там «вином правоверных». Голландцы в конце 17 в. тайно вывезли из Аравии саженцы кофе и разбили плантации на Цейлоне и Яве. Французы поспособствовали нелегальной «прописке» кофе на Мартинике, Гвиане, Мексике и островах Карибского бассейна. И, наконец, бразильцы руками неотразимого подполковника Франсишку де Мелу Палета соблазнили жену французского губернатора Гвианы: та, под впечатлением, подарила на прощание усатому обольстителю букет, внутри которого был спрятан саженец кофе, стоивший тогда огромных денег… но разве женскую любовь можно измерить деньгами?
Попробуйте и вы привлечь к себе толику богатства, поселив дома эфиопского мигранта…
Посадка
Как вырастить кофейное дерево? Заметим, что семена из магазина не подходят для выращивания кофейного дерева, так как при долгом хранении теряют всхожесть. Деревья, выращенные из семян, начинают плодоносить через 3-4 года. Поэтому правильно будет взять семена из созревших плодов, из которых удалена мякоть. Дерево, выращенное из черенков, плодоносить начнет раньше, но и расти будет дольше. Для черенкования берите веточку плодоносящего кофейного дерева из середины кроны.
Условия содержания и уход
Как ухаживать за кофейным деревом. Как любое южное дерево, кофейное предпочитает мягкий, но яркий рассеянный свет (не прямые солнечные лучи!), комнатную температуру 18-22°С и регулярные проветривания (не сквозняки!) согретым воздухом. Грунт для кофейного дерева подойдет тяжелый и кислый (рН не более 5,5). Можете сами приготовить почвенную смесь, взяв листовой и парниковой земли, перегноя, кислого торфа и песка в соотношении 1:1:1:2:1 либо приобрести готовый грунт PETER PEAT с кислой реакцией «Азалия. Гортензия. Рододендрон» линии HOBBY. Не помешает присутствие в почве и рубленого мха-сфагнума (например, «Мох сфагновый» линии VITA компании «Питэр Пит)»: он поддержит ее кислотность и отлично сохранит влажность.
Корневая система кофейного дерева обширна и глубока, так что вам понадобится большая и высокая посадочная емкость, а также дренаж из керамзита линии VITA или гальки линии DECO компании «Питэр Пит».
Полив
Поливать дерево нужно только отстоявшейся, мягкой и слегка подогретой водой. С марта по октябрь, когда дерево активно растет и цветет, обеспечьте ему обильный полив, следя, чтобы вода не скапливалась в поддоне и корни не гнили. С ноября по февраль кофейное дерево в спячке, поливать можно только после высыхания поверхностного слоя почвы.
Подкармливайте вашего питомца жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для комнатных растений» с апреля по сентябрь раз в 2 недели. Ухаживая, не «кружите» и не переставляйте его, пытаясь добиться равномерной освещенности – дерево сбросит листья и перестанет цвести. Пересадка и новый горшок потребуются ежегодно (март-апрель), до достижения кофейным деревом трех лет, а потом – раз в 2 года.
Обрезка
Обрезать растение нужно по необходимости. Листья и стебли удаляйте, если они сохнут. Крону формируйте, срезая переросшие ветки и придавая им необходимую длину.
Размножение
Размножение семенами. Приобретите необжаренные кофейные семена и положите их на марлю, смоченную водой и жидким гуминовым удобрением peter peat «Живая сила: для замачивания семян», выдержав их здесь не менее 12 часов. Как только семена проклюнутся, аккуратно пересадите их в стаканчики с дренажными отверстиями, дренажем (вполне подойдет, например, агроперлит или керамзит PETER PEAT линии VITA) и питательной рыхлой почвой. Поместите стаканчики в теплое место с температурой 20-23°С и регулярно поливайте. Когда ростки достигнут 8-10 см, пересадите в горшки. После полугода начинайте формировать кроны, прищипывая верхушку (самые высокие ответвления). Для равномерности освещения раз в 12 дней поворачивайте вокруг собственной оси горшки не более чем на 20-30°. Лучше проращивать несколько кофейных зерен, оставив потом самое пышное и здоровое. Единственно, при этом способе цветения придется подождать года три…
Размножение черенками. Заготавливать черенки лучше всего частично одревесневшие, с зеленым цветом коры, а делать это нужно продезинфицированным ножом наискосок, сразу под зеленым листом, чтобы длина черенков была 8-10 см с 3-5 листьями. Земля в горшках должна содержать в своем составе верховой торф, песок и мох-сфагнум, но оптимальнее и проще купить готовый почвенный грунт PETER PEAT «Азалия. Гортензия. Рододендрон» линии HOBBY и следить за освещенностью, поливом и температурой в комнате (28-30°С). Пока черенки не укоренятся, дважды в день опрыскивайте их теплой отстоянной водой; после укоренения постепенно приучайте их к нормальному воздуху в комнате (в течение 7-10 дней). При пересадке во «взрослые» горшки не заглубите корневые шейки(!), оставляя на корнях прежний небольшой комок земли.
Болезни и вредители
Первый сигнал о том, что кофейное дерево больно, — листья вянут, на них появляются пятна: нужно немедленно их удалить и определить причины заболевания.
Грибок. Достаньте дерево из горшка и осмотрите корни; удалите продезинфицированным ножом все поврежденные участки и обработайте срезы толченым углем. Далее замените грунт и горшок. Верхнюю часть растения обеззаразьте медным купоросом или инсектицидным мылом.
Белокрылка, мучнистая роса и щитовка. Раздобудьте раствор актеллика или карбофоса (10 капель на 0,5 л) и опрыскивайте до полного выздоровления.
В принципе, кофейное дерево неприхотливо, и в случае правильного ухода через 5-6 лет уже сможете звать гостей на самостоятельно выращенный и приготовленный кофе!
Для выращивания экзотических комнатных растений рекомендуем готовый грунт PETER PEAT «Орхидея» линии HOBBY.
Как вырастить кофейное дерево в домашних условиях
Вырастить комнатный кофе – та ещё задачка. Это растение крайне капризное. Саженцы кофейного дерева необходимо выращивать отдельно от других растений в хорошо освещенном месте. В теплое время года комнатный кофе можно размещать на открытом воздухе, но при этом необходимо беречь от попадания прямых солнечных лучей.
Для кофе в домашних условиях необходим специальный температурный режим. Он колеблется между 23-25°С в теплое время года и 15-17°С в зимний период. Длительное же пребывание комнатного кофе при температуре 10-12°С не прибавит ему здоровья. Дерево нуждается в тёплой воде (на несколько градусов выше температуры помещения), при этом вода не должна содержать извести. Избыток воды на поддоне необходимо сливать.
Ежемесячно в воду необходимо добавлять несколько капель уксуса или пару кристалликов лимонной кислоты. Зимой будет достаточно поливать всего лишь раз неделю. Если температура достигает 15° С, дерево можно не поливать. Кофе Арабика комнатный обладает разветвленной корневой системой. Сухость воздуха не страшна растению кофе, но при жаре желательно опрыскивать.
Каждый год нужно проводить пересадку саженцев, лучшее время для этого весна. Когда кофе в квартире начинает плодоносить, интервал для пересадки составляет 3-5 лет. Пересаживая комнатный кофе, обратите внимание на глубину размещения шейки корня. Из-за неправильной посадки можно затормозить развитие или даже погубить растение.
Желательно, чтобы расстояние между шейкой корня и поверхностью грунта составляло 5-7 мм. Это не причинит растению вреда, так как в дальнейшем произойдет осадка. Если растение кофе посажено слишком высоко и оголилась часть корней, то для нормального роста и развития кофейного дерева будет достаточно присыпать корни торфом или навозом.
Как выбрать грунт
Лучше всего комнатный кофе растёт и плодоносит в субстратах с кислой реакцией. Подойдет грунт для цитрусовых или азалий. Но можно и самостоятельно приготовить почвосмесь.Землю подбирают в зависимости от возраста саженца.
Для саженцев комнатного кофе арабика возрастом от года до пяти подойдут смеси, содержащие дерновую землю, речной песок, листовую землю (1:1:2). Если же растению больше пяти лет, то необходимы смеси, содержащие дерновую землю, перегной, листовую землю и песок (2:2:1:1).
Чем подкормить кофе
Для развития, цветения растения и получения урожая его необходимо подкармливать каждые десять дней. В качестве удобрения для домашнего кофе можно использовать разведенную навозную жижу. Соотношение – 1 к 15. Подойдут и другие органические препараты, которые продаются в цветочных магазинах.
Из-за понижения температуры и количества света осенью и в зимний период рост кофейного дерева замедляется. Поэтому необходимо урезать паек – достаточно одной подкормки в пятнадцать или двадцать дней. Дважды в месяц кофе в квартире необходимо опрыскивать раствором мочевины и марганцовокислого калия (1 г на литр).
Обрезка кофейного дерева
Крона растения не требует специального ухода. Скелетные ветки развиваются через год жизни саженца, а затем только начинает расти центральный проводник. Обрезают комнатный кофе только в крайнем случае, потому что наибольшее количество цветочных почек образуется именно на кончиках веток.
Кофейное дерево в квартире через 5-8 лет теряет свою декоративность, листья опадают, а ветви истончаются. Потребуется омолаживающая обрезка, которая станет стимулом образования новых боковых приростов.
Вредители и болезни
- Щитовки и паутинные клещики – вот враги дерева. Также ему страшны такие заболевания как сажистый грибок и кофейная ржавчина.
- Вялость, медленный рост, низкая урожайность, желтизна внизу – признаки азотного недоедания. Навозный раствор – решение этой проблемы.
- Не можете дождаться урожая, ягоды имеют сомнительную форму или вообще опадают, а листья свернулись в трубку, – растению не хватает фосфора. Раствор суперфосфата вылечит ваше дерево.
- Для этого 7 граммов вещества всыпают в литр воды и подогревают до 50 градусов, чтобы гранулы растворились. Остывшим раствором подкармливают растение.
- Гибнут бутоны, листья приобретают бурый оттенок, а у новых края меняют форму, – все это говорит о недостатке калия. Зольная вытяжка справится с этой проблемой.
- Столовую ложку золы размешать в литре горячей воды, дать настояться сутки, после чего раствор разбавить водой 1:1 и можно поливать.
Понравилась статья? Расскажите друзьям в соцсетях!
Как выращивать «Coffea Arabica» и ухаживать за ним
Coffea Arabica, также известное как кофейное растение, является разновидностью цветковых растений рода Coffea. Кофейные растения произрастают в тропической Азии и регионах южной и тропической Африки. Они принадлежат к семейству Rubiaceae.
Их плоды были и остаются очень привлекательными для многих животных. В 1500-х годах кофейные растения были впервые обнаружены пастухом коз в Эфиопии. После того, как он увидел своих коз, питающихся кофейными фруктами, он заметил радикальное изменение в их поведении: они наполнились энергией и не спали всю ночь.
Не зная, что делать со своими находками, пастух смиренно поделился ими с местными монахами. Приготовив кофе, монахи поняли, что могут молиться всю ночь. Довольно интересно, да?
Многие люди предпочитают кофе в зернах арабики в утреннем кофе из-за их сильного эффекта и сладкого вкуса. Помимо этой общей ассоциации, кофейные зерна имеют много преимуществ для здоровья и красоты. Они также используются в качестве ингредиента во многих кулинарных рецептах, особенно в таких вкусных десертах, как тирамису или мороженое.
О Coffea Arabica a.k.a Coffee Plant
- Кофейные деревья были впервые обнаружены в Каффе, бывшей провинции Эфиопии. Это место, где кофейные заводы получили свое название.
- Хотя многие из нас любят кофе, некоторые выходят за рамки этого. Бетховен был настолько большим поклонником кофе, что считал ровно 60 зерен на чашку, прежде чем приготовить его.
- Кофе в зернах — отличное натуральное средство для уменьшения темных кругов и целлюлита, стимулятор роста волос и отшелушивающее средство для кожи.Их также можно использовать в качестве чистящего средства для вашего тела или дома.
- Большинство производителей предпочитают добавлять кофейные зерна в ростки других растений, таких как грибы или морковь. Они популярны в садоводстве, потому что отпугивают насекомых, вредителей и злоумышленников из семейства кошачьих.
- В настоящее время кофейные растения являются одной из самых ценных и широко продаваемых культур во всем мире. Они являются важным экспортным продуктом для многих стран.
- Гавайи — единственный регион в США, который подходит для выращивания кофейных растений.Он был известен своим производством кофе еще до того, как стал штатом.
- Кофейные растения хорошо себя чувствуют в слегка теплом месте, где они могут получать яркий и непрямой свет. Что касается посадки, они предпочитают выращивать в слабокислой почве.
- Весной во время вегетационного периода они будут получать слабые жидкие удобрения один раз в две или три недели. После того, как зима установится, следует ежемесячно подкармливать растение.
- Кофеин в кофейных зернах работает как естественный защитный механизм от дикой природы.Держите кофейное растение в недоступном для домашних животных месте. Это будет немного сложно, потому что мы все знаем, что кошки могут добраться куда угодно.
- Кофейное растение или Кофейное дерево
Кофейное растение Характеристики: Обзор
- Род Coffea включает более 120 видов, выращенных из семян. Самыми популярными сортами кофе являются арабика (C. Arabica), на долю которой приходится около 60-80% производства кофе во всем мире, и робуста (C.Canephora), которая составляет всего 20-40%.
- Кофейные растения обладают высокой продолжительностью жизни, некоторые образцы живут более 100 лет. Однако наилучший продуктивный период у них наблюдается в возрасте от 7 до 20 лет.
- Coffea Arabica — это кусты или небольшие деревья, которые в естественной среде обитания могут вырастать более 30 футов (10 м) в высоту.
- Эти древесные вечнозеленые растения имеют блестящие темно-зеленые листья с взъерошенными краями, которые появляются на гибких стеблях.
- Через три-четыре года после посадки кофейные растения демонстрируют белые звездчатые цветки.Эти нежные цветы обладают приятным сладким ароматом.
- Кофейным растениям требуется около пяти лет, чтобы полностью раскрыть свой потенциал. Их цветение сопровождается зелеными, красными или желтыми плодами, называемыми вишнями, которые при созревании меняют свой цвет на черно-красный.
- Их вишня созревает около 9 месяцев. Между тем, производители не могут использовать семена для употребления в пищу.
- Каждый плод дает по два семени, которые сегодня мы называем кофейными зернами. Как и их семена, плоды содержат большое количество кофеина.
- Некоторые образцы могут давать плоды только с одним семенем. Эти семена обычно называют грушами, они меньше и круглее, чем обычные кофейные зерна.
- Сбор ягод с кофейного растения
Выращивание кофейных растений
Если вы хотите принести одно из этих завораживающих и ароматных растений в свой дом или сад, нет лучшего выбора. Они подходят как для выращивания в помещении, так и на открытом воздухе, если вам удастся создать для них условия окружающей среды, аналогичные их естественной среде обитания.И мы можем точно сказать, что это не так сложно, как кажется!
Кофейные растения растут в лесу, поэтому они не ценят много яркого и прямого света. Они могут противостоять пятнистым растениям и полному солнечному свету только в том случае, если вы живете в регионах с прохладным летом. Под воздействием резкого света их листья начинают коричневеть и отмирать.
Эти растения хорошо себя чувствуют в местах, где они могут получать много яркого, но непрямого света. Убедитесь, что вы разместили их возле окна или в ярком углу, чтобы защитить их от слишком большого количества солнечного света.При выращивании на открытом воздухе лучше всего высаживать их в затененном месте, чтобы они могли находиться на утреннем солнце.
- Coffea Arabica
Кофейные растения предпочитают слегка теплые условия в тропических зонах со средними горами. Оптимальная температура для здорового роста — от 65 до 75 ° F (18-24 ° C). Осенью и зимой эти растения переносят более низкие температуры, но совершенно не переносят мороз.
Если вы живете в регионе с жарким климатом и выращиваете эти растения для выращивания бобов, лучше держать их подальше от более высоких температур. Экстремальные температуры и яркое солнце ускорят рост кофейных растений. Хотя это может показаться привлекательным, это не рекомендуется, потому что их плоды будут более ароматными, если они созреют в медленном темпе.
Пересадка кофейных растений
Кофейные растения могут расти в почве от слабокислой до нейтральной, но идеальный pH почвы составляет от 6 до 6.5. Они лучше всего растут на торфяной и хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами. Если ваше кофейное растение не процветает в нынешней почвенной смеси, вы всегда можете добавить больше органических веществ, например, торфяного мха.
Их нужно регулярно пересаживать каждую весну. Имейте в виду, что на дне горшка должно быть несколько отверстий для улучшения дренажа. Найдите контейнер, который немного больше нынешнего, заполните его подходящей почвой и осторожно пересадите растение. Если вы хотите сохранить кофейное растение определенного размера, листву можно обрезать в любое время, когда вам захочется.Вы также можете обрезать корни, чтобы они дольше оставались в одном горшке.
Кофейные растения иногда беспокоят вредители, такие как тля, мучнистый червец и клещи. Эти злоумышленники будут проявлять свое присутствие через комки белого порошкообразного остатка, крошечные паутинки или просто видимых насекомых на растении. Если вы заметили какие-либо признаки заражения, вы можете обработать растение ватным диском, смоченным в медицинском спирте. Когда этого метода недостаточно, вам нужно искать более серьезные химические вещества, такие как инсектициды или пестициды.
Живое растение кофе арабика, из Amazon
Полив кофейных растений
Если вы правильно поливаете эти растения, они вырастут здоровыми и счастливыми и быстро станут отличными компаньонами для других ваших цветов, деревьев и кустарников. Кофейные растения любят воду, поэтому их необходимо регулярно и обильно поливать. Однако будьте осторожны, так как слишком частый полив может привести к корневой гнили и со временем отмиранию вашего растения. Но найти идеальный баланс совсем не сложно! На самом деле, это довольно просто, если вы понимаете потребности вашего завода.
Почва для горшков должна быть постоянно влажной, но кофейные растения не оценят переувлажнение или сырость. Убедитесь, что вы всегда проверяете почву между поливами и не позволяете ей полностью высохнуть. Вы можете использовать технику «замачивания и сушки», которая заключается в поливе кофейных растений, когда вы замечаете, что верхние несколько дюймов почвы высохли.
Кофейные растения прекрасно себя чувствуют во влажной среде. В естественной среде обитания они получают много дождя и тумана, поэтому привыкли к влажности выше 50%.Если воздух вокруг вашего растения слишком сухой, вы можете ежедневно опрыскивать его, чтобы поддерживать идеальную влажность.
Живой кофейный завод, из Amazon
Размножение кофейного растения
Кофейные растения можно легко размножить, используя свежие семена или семена существующего растения. Но их семена прорастут долго, так как эти растения растут относительно медленно. Хорошая новость в том, что вы можете быстрее размножать их с помощью стеблевых черенков. Этот метод позволит вам добавить больше кофейных растений в свой сад или подарить их своим любителям кофеина.
Черенки хорошо реагируют на размножение, когда их собирают в начале лета. Они должны быть около 20-25 см в длину и содержать только пару верхних листьев. Наполните горшок свежей почвенной смесью, посадите черенки и держите почву слегка влажной. Вы узнаете, что корневая система стала здоровой, когда почувствуете сопротивление, потянув за стебель.
В заключение
Теперь, когда вы знаете, откуда берется ваш ежедневный кофе, вы должны добавить одно или несколько этих растений в свою коллекцию.Кофейные растения довольно легко выращивать, и благодаря их долгой жизни они станут отличными спутниками на всю жизнь. При должном уходе они могут улучшить свое окружение своим сильным и прекрасным ароматом.
Имитирует идеальную почву для роста кофе
Почва — это основная система, из которой растение живет и поглощает воду и важные питательные вещества. Давайте разберемся с грязью, чтобы узнать, как создать лучшую почву для кофе.
Почва на самом деле живая, сама по себе экосистема.Думайте о почве как о контейнере, содержащем необходимые для жизни питательные вещества. Если вы начнете брать больше, чем можно пополнить, система выйдет из строя.
Поэтому важно понимать, как наша почва взаимодействует с кофейными растениями.
Ваша почва обеспечивает питательные вещества, опору, способность удерживать воду и защиту важнейших корней вашего растения.
Если мы позаботимся о том, чтобы почвы были правильно перемешаны, давая растению много органических веществ, влаги, аэрации, питательных веществ и покрытия.Мы можем обеспечить здоровое продуктивное растение и подарить вам чашку лучшего кофе, который вы можете вырастить.
По словам Луиса Альвареса, многие фермеры, выращивающие кофе в Центральной Америке, не имеют должной подготовки по обеспечению наилучших почвенных условий для того, чтобы кофе действительно процветал.
Если вы сажаете в землю, помните, что каждое место имеет свои региональные особенности. Имеется в виду, что доступные питательные вещества и структура почвы будут различаться.
По этой причине вам следует проверить почву.Во многих округах США есть местные офисы расширения, в которые вы можете взять образец, и они могут протестировать его для вас.
Поищите в гугле или проверьте эту ссылку. Он найдет ближайший к вам офис расширения. Это отличный ресурс для садоводства.
Однако такое небольшое количество из нас имеет хорошую естественную среду обитания и почву для кофе. Это не значит, что мы не можем выращивать кофе, это просто означает, что мы должны немного постараться.
При правильном размещении растений и правильной почвенной смеси вы, безусловно, сможете вырастить собственный кофе дома.
Питательные вещества
Для выживания вашему растению необходимы три основных макроэлемента и небольшой список питательных микроэлементов.
Три основных питательных вещества обычно называют N-P-K.v Каждое питательное вещество влияет на ваше растение по-своему.
- Азот ( n ) является одним из наиболее важных макроэлементов, поскольку он используется для важных функций, таких как фотосинтез и производство новых тканей, среди множества других процессов.
- Фосфор ( p ) способствует здоровому росту корней и цветению. Фосфор помогает вашему растению превращать питательные вещества в полезные строительные блоки. Фосфор является особенно важным питательным веществом в почве, особенно для молодых кофейных растений.
- Калий ( k ) необходим для общего здоровья растений. Наличие надлежащего количества калия даст вам лучшее качество фруктов и более устойчивое растение к болезням.
Небольшое предложение, которое я использую, чтобы вспомнить, для чего используется каждое питательное вещество, звучит так: «вверх, вниз, все вокруг.”
Существует длинный список макроэлементов, а не только азот (n), фосфор (p) и калий (k), хотя они и являются основными.
Есть также микроэлементы, которые ваше кофейное растение получает из почвы.
Эти питательные вещества — цинк, магний, бор, медь и железо. Всего существует 16 питательных веществ (макро + микро), которые необходимы вашему растению для полноценного роста и оптимизации вашего кофе.
Для микронутриентов вам нужно меньшее количество их, но это не делает их менее важными.
Однако, если у вас была почва с изобилием питательных веществ для вашего растения, но pH был неправильным. Это было бы пустой тратой.
PH почвы
Важным фактором здоровой почвы является PH. PH почвы — это то, что на самом деле определяет, насколько легко растение может выводить питательные вещества. Если pH почвы не сбалансирован, почва сильнее удерживает питательные вещества, усложняя их усвоение растением. Ph почвы — это показатель кислотности и щелочности почвы.Шкала pH начинается с 0 и идет до 14, где 7 — нейтральный показатель.
Все, что ниже 7, является кислотным, а все, что выше — щелочным.
Если посадить прямо в землю, PH почвы невероятно сложно изменить по сравнению с естественным. Это потому, что Ph почвы зависит от того, из чего она состоит. Так что, если вы сажаете прямо в землю, обязательно проверьте это. Вы можете купить набор для проверки почвы, чтобы проверить PH. Но другие функции вроде бы бессмысленны, они, на мой взгляд, не могут проверить точное количество питательных веществ в почве.Вам также нужно будет проверить фактическую ткань растения, чтобы получить полностью точные показания.
Это всего лишь мои два цента за такие тесты.
Итак, поскольку pH почвы зависит от используемых материалов, мы можем выбрать определенные среды для создания идеальной среды для кофе, если вы высаживаете его в контейнер или грядку.
Кофе предпочитает слегка кислую почву, но известно, что он растет в диапазоне рН почвы от 4 до 7.
Идеальное число pH, к которому мы стремимся, когда речь идет о идеальной почве для кофе, составляет 6-6.5.
Структура почвы
Под правильной структурой почвы понимается способ расположения таких частиц в почве, как песок, ил, глина. Как они взаимодействуют друг с другом? Были ли они уплотнены, оставив между ними очень мало места? Подумайте о почве, состоящей в основном из глины, и о том, насколько она может быть уплотнена. Твердый, как скала, и требуется вечность, чтобы истощить его.
Песок, ил, глина и органические вещества связываются вместе, создавая структуру почвы. Отдельные элементы конструкции называются педами.
Структура почвы влияет на удержание и впитывание воды.
Представьте себе почву, состоящую в основном из глины. Вода не очень хорошо просачивается в землю, и есть тонны стока.
Слишком рыхлая структура почвы тоже не лучший вариант.
Слишком большой воздушный поток и недостаточная удерживающая способность.
Вся вода будет вытекать из почвы слишком быстро, чтобы растение могло ее использовать. Это касается и питательных веществ.
Кофе предпочитает почву с большим количеством органических веществ, которые помогают почве удерживать воду и питательные вещества.
Все дело в идеальном балансе и создании хорошей суглинистой почвы. По сути, это означает наилучшие аспекты удержания воды и дренажа.
Верхний слой почвы
Я просто хочу быстро упомянуть верхний слой почвы.
Как домашние производители, нам не о чем беспокоиться об этом, но эрозия верхнего слоя почвы является огромным фактором качества кофе, с которым фермеры постоянно борются.
Верхний слой почвы — это место, где содержатся все питательные вещества, которые растение любит и в которых нуждается.Многие кофейные плантации расположены на горных хребтах и склонах, и когда идет сильный дождь, много хорошего смывается. Использование тяжелого оборудования, такого как тракторы для сбора урожая, также способствует эрозии верхнего слоя почвы. Если это будет продолжаться, в конечном итоге почва не сможет поддерживать растения, с которыми она живет.
Если вы занимаетесь садоводством в контейнерах или грядках, положите хороший толстый слой мульчи для защиты почвы и удержания воды — это очень простой и эффективный шаг, который поможет создать идеальные условия для выращивания лучшего кофе, на которое вы способны.
Чтобы купить мульчу, вам также не нужно идти в местный коробочный магазин. Моя любимая мульча — это опавшие листья с деревьев! Если вы немного поищете, каждый день у тротуара вашего соседа лежат мешки с листьями.
Это идеальный экологически чистый и БЕСПЛАТНЫЙ источник мульчи.
Идеальная почва для кофе
На YouTube есть отличное видео от ребят из migardener, на которое я дам ссылку ниже. В них не только говорится об идеальной почве для кофе, но и подробно рассказывается о естественной среде обитания кофе и простых способах воссоздать ее дома.Я использовал их почвенную смесь и заметил отличные результаты. Смесь:
Ниже приведены ссылки на каждый ингредиент.
Лавовый камень обычно используется в качестве декоративного элемента. Уложен поверх почвы почти как мульча. Мы не хотим это использовать. Мы хотим, чтобы это было частью нашей почвы.
Когда вы получаете камни лавы, обычно они приходят большими кусками, я последовал совету Люка из MIgardeners и просто раздавил большие куски молотком.Я просто кладу их в старую наволочку и взбиваю до среднего помола.
Мне нравится складывать эти вещи в равных частях, слегка поливая при перемешивании.
Я считаю, что эта смесь обеспечивает достаточное количество питательных веществ, имитируя естественную почву для кофе. Эта естественная среда способствует здоровому и энергичному росту всех вокруг.
Торфяной мох имеет естественную кислотность, обеспечивая хороший уровень pH для растений, а также помогает удерживать воду. Компост добавляет много органических материалов, а также питательных веществ, а также дает почве дополнительную влагу.
Вермикулит улучшает структуру почвы, придает почве необходимую аэрацию и текучесть.
И, наконец, Лавовая скала. Этот специальный ингредиент является хорошей добавкой для вашего кофейного растения, потому что он обеспечивает много железа и других микроэлементов, которые необходимы растению для полноценного роста, обеспечивая при этом идеальный баланс структуры почвы.
Итак, идеальная почва в целом будет иметь много питательных веществ, доступных для растений, при этом она будет хорошо удерживать воду, но в то же время будет иметь баланс аэрации и потока.(Не так уж и много, верно ?!)
Это создаст идеальную среду для корней, чтобы они могли впитывать все эти питательные вещества и действительно расширяться и расти. Также помните, что почва — это не просто грязь, это живое существо, и мы должны предложить много хорошей жизни, чтобы жить в нашей почве с большим количеством органических материалов.
Здоровая почва — не единственное, что нужно кофейному растению для процветания.
Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о выращивании кофе.
Если у вас есть другие вопросы о выращивании кофе, не бойтесь отправлять их в комментариях ниже или по электронной почте!
Часть II: Все, что вам нужно знать о выращивании кофейных деревьев у себя дома
• От компании Thanksgiving Coffee Company , обжарщик года 2017 •
• Покупайте отмеченные наградами обжарки •
Кофейное дерево — вечнозеленое растение.Он не сбрасывает листья. Они находятся на дереве круглый год. Это делает их хорошими для украшения помещений. Вы можете заставить их вырасти в дерево высотой 5-8 футов, или вы можете вырастить из них кусты высотой 3-4 фута. Они довольно гибкие.
Где найти саженцы кофейного дерева:
Я чаще всего нахожу их в таких местах, как Safeway, Longs, Rite Aid и Whole Foods в цветочных отделах. Когда речь идет о растениях, в этих местах есть в основном импульсивные предметы.Я думаю, что у них у всех один и тот же поставщик, или так кажется. У вашего местного цветочного магазина они тоже могут быть, и если у них нет их в наличии, они закажут вам горшок или два.
На что обращать внимание:
Саженцы в магазинах не более 3-4 дюймов в высоту и возрастом около 3 месяцев. Они были выращены из семян. Обычно они поступают в горшок размером 2–4 дюйма, и в центре будет четыре-шесть маленьких стеблей, собранных вместе, чтобы он выглядел солидно. Цена обычно составляет от 4 долларов.95 — 8,95 долларов.
Что делать, когда вы получаете горшок с рассадой домой;
Вы купили один горшок, но приобрели шесть деревьев. Вы не хотите, чтобы они росли вместе, поэтому вам нужно разделить их и пересадить каждый саженец в горшок диаметром 4 дюйма. Вот как это сделать: погрузите горшок с рассадой в миску с теплой водой, которая находится на прохладной стороне от теплой. Оставьте на ночь. Это делает две вещи. Это позволяет рассаде погрузиться в воду и смягчает почву для посадки.Соберите почву и 4-дюймовые горшки для повторной посадки. Теперь выньте рыхлый комок земли с рассадой из горшка и положите на газету. Медленно и мягко раздвиньте саженцы. Не бойтесь убить деревья, они очень выносливые и сильные. Теперь пересаживайте каждый саженец в отдельный 4-дюймовый горшок. Шесть деревьев по цене одного!
Поговорим о почве и пересадке;
Для четырехдюймового горшка и первоначальной пересадки вам следует использовать органическую почву.Он достаточно богат питательными веществами, чтобы кормить растение, пока оно не достигнет восьми дюймов в высоту. Вам не нужно добавлять удобрения, чтобы деревья вырастали до 8 дюймов. Теперь все начинает меняться, потому что при высоте восьми дюймов дерево распространило свою корневую систему по всему маленькому горшку, и если вы не пересаживаетесь в более крупный сосуд, дерево больше не вырастет. Итак, переместите дерево в горшок размером 12-18 дюймов. Этот «дом» достаточно велик, чтобы вносить поправки в почву. На этом этапе выращивания растений им нужно много азота, так что имейте это в виду.Мы помогаем дереву вырастать ствол, ветви и листья. Для этого требуется много азота. На этой стадии горшка ваше дерево должно вырасти до 24-36 дюймов. (это должно занять от 12 до 18 месяцев).
Когда дерево достигает размера 24-36 дюймов, пора его окончательно пересадить в половину винной бочки или что-то подобное. Теперь ваше дерево готово к работе, потому что оно чувствует, что у него может вырасти корневая система, способная поддерживать полноценное производство. В течение одного года после последней пересадки ваше дерево вырастет до четырех футов и начнет создавать красивые белые цветы, которые наполнят ваш дом ароматом жасмина и цветов апельсина.Азот больше не нужен в количествах на уровне роста. Теперь нужны вспомогательные добавки для цветов и фруктов. Еда из роз — моя любимая кофейная еда, но старайтесь оставаться максимально органической. Это влияет на вкус кофе, который вы будете получать, и вам не нужно поддерживать компании, производящие химические удобрения на масляной основе.
Фаза цветения: Продолжительность около месяца. Сладкий аромат поразит вас, но он закончится примерно в то время, когда вы устанете возвращаться домой к райским ароматикам.Кофе самоопыляется, поэтому не беспокойтесь об опылении. Цветки образуются в узлах на каждой ветке сразу за листьями. Каждый цветок станет фруктом (кофейной вишней). Цветки станут коричневыми и опадут с ветки. Не беспокоиться. Позади остается плодолистик, небольшой круглый шар, который в течение следующих шести месяцев превратится в плод с одним или двумя семенами. Семена известны как «кофейные зерна».
Jungle Jasmine: кофейные цветы
Фаза плодоношения:
Эта фаза длится около шести месяцев.Кофейные вишни созревают медленно. Первые 5 месяцев они будут зелеными и твердыми. Затем они начнут светлеть и станут розовыми, затем вишнево-красными, затем от темно-красных до пурпурных. Темно-красный цвет — это когда вы собираете вишню.
Полив; Кофейные деревья любят воду и нуждаются в достаточном количестве, чтобы кормить листья и поддерживать плоды. Но они не любят сидеть в воде, так поливают сверху, как в дождевых лесах. Поливайте до тех пор, пока вода не вытечет из дна кастрюли. Используйте теплую воду. Вот что получило бы дерево в тропиках.Зачем сотрясать дерево, как будто оно прыгает в ледяное озеро? Теплая вода приятна дереву, так же как и нашему лицу, когда мы умываемся. А если вы живете там, где ночью холодный воздух, можете держать пари, что почва тоже холодная. Так что прогрейте почву, и у вас будут лучшие условия для роста, условия, которые дерево узнает и за которые будет благодарно.
Где разместить тур по выращиванию и взрослому дереву;
Кофе — тенелюбивое дерево, растущее под пологом леса.Ему нужно мало прямых солнечных лучей. Прямой солнечный свет после полудня поджарит листья и погубит дерево. Вам нужно расположить дерево так, чтобы на него попадали утренние прямые солнечные лучи. Это идеальный свет. Окна, выходящие на восток, делают свое дело. Когда солнце идет на запад, свет, попадающий в ваш дом из окна с востока, мягкий, но все же достаточно яркий, чтобы обеспечить эквивалент затененного солнца. Если вы вынесете дерево на улицу, помните, что 10-минутный мороз убьет его, как и 3 часа прямых солнечных лучей в период с мая по ноябрь.
Сбор и запекание вишни:
Когда черешня созреет, и все они созреют в течение двухмесячного периода созревания, вы должны взять их с дерева. Их легко оторвать, просто повернув и потянув.
Собирайте раз в неделю, только настоящие красные на спелой вишне. Выдавите из вишни косточки и бросьте их в миску с водой на 24 часа. Это смягчит оставшуюся мякоть, прилипшую к бобам, и позволит легко удалить их после высыхания.Положите бобы на газету (важно, чтобы истории на странице были позитивными и вдохновляющими) и дайте им медленно высохнуть. Сушка на солнце — это хорошо, но будьте осторожны, не запекайте их. Они должны высохнуть до стабильного состояния примерно за неделю. Повторяйте процесс, пока все вишни не будут собраны и поставлены сушиться. Не забудьте попробовать мякоть!
Обжарка — следующий шаг в этом цикле. Это в другой раз и еще одна запись в блоге.
Часть III: Уход за кофейным деревом
How To Grow Your Own Coffee Plant at Home
Кофейные растения, известные производством кофейных зерен, могут стать привлекательным садовым растением.Большинству из нас нравится кофе как источник ежедневного содержания кофеина.
Итак, мы здесь, чтобы рассказать вам, как легко сажать кофе и как вы можете создать собственное кофейное дерево. Выбранный вариант для сада — сорт кофе арабика. На его долю приходится более 70% мирового кофе, из которых около 25% составляет робуста.
Редко можно вырастить достаточно собственного кофе арабика для потребления, чтобы заменить кофе любимой марки. Однако это растение является отличным дополнением к вашему саду или комнатному растению.
Во-первых, взгляните на профиль завода по производству кофе арабика:
Семья | Rubiaceae |
Научное название | Coffea Arabica / C. Arabica |
Виды | Кофе |
Родной район | Эфиопия |
Внешний вид | Небольшой куст с блестящими, темными, зелеными листьями. Цветки мелкие, белые. Зеленая вишня — это зеленый цвет, постепенно меняющий оттенки красного. |
Высота | 14 футов — 16 футов в природе. 3 — 10 футов в горшке. |
Кофейные растения как комнатные
Кофейные растения — отличные комнатные растения, потому что они являются ярким вечнозеленым дополнением. Дополнительным преимуществом является темно-зеленое растение Coffea arabica , очищающее воздух.
Он также является отличным комнатным растением благодаря своей выносливости и выносливости.Сажать кофе — хорошая идея, потому что это растение будет оставаться полным и ярким в течение всего года.
Им не нужен прямой солнечный свет, поэтому они идеально подходят для светлых комнат и крытых патио.
Дополнительным преимуществом является самоопыление. Это означает, что они цветут, даже если вы сажаете кофе в помещении.
Вы можете контролировать размер с помощью регулярной обрезки зеленых листьев и ветвей растущего кофейного растения. Это означает, что у вас на столе может быть даже небольшое растение кофе арабика.
Как вырастить кофейный завод
Есть несколько способов вырастить кофейное растение самостоятельно. Во-первых, вы можете использовать кофейные зерна арабики или вишню. Если вам нравится более простой вариант, возьмите саженец кофейного растения.
Взгляните на эти методы ниже:
Кофейные зерна
Кофейные зерна относятся к двум маленьким зернам внутри вишни. Нельзя использовать жареные кофейные зерна, например, из кофейни.
Сырые зеленые кофейные зерна могут прорасти, но это малоэффективно.Это потому, что они прошли послеуборочную обработку и высохли.
Это снижает их жизнеспособность при выращивании растений.
Источник: unsplash.comЛучшим вариантом выращивания кофейных растений является использование свежих зеленых кофейных зерен арабика. Вы можете купить кофе в местной обжарке кофе или заказать через Интернет.
После того, как у вас есть кофейные зерна, замочите их на 24 часа, чтобы они стали мягче. Посадить в смесь влажного садового песка и торфяного мха или посевной компост.
Идеальная температура составляет 25 ℃ — 30 ℃, и кофейные растения любят слабокислую почву. Рекомендуется высаживать в почву с pH 5,5 — 6,5 и высоким содержанием азота. Повысить кислотность можно, время от времени поливая почву лимонным соком.
Держите кофейный куст влажным и хорошо дренированным, вдали от полуденного солнца, иначе листья могут обгореть.
Наберитесь терпения, они могут прорасти от 3-6 месяцев.
Если в течение 6 месяцев не было саженцев, возможно, у вас были дефектные бобы.Не сдавайтесь, просто соберите еще семян и начните снова.
Вишня
Необработанные кофейные вишни — лучший вариант для выращивания собственных кофейных растений. Используйте созревшие красные кофейные вишни и измельчите спелую вишню, чтобы удалить кофейные зерна.
Выращивайте их тем же способом, что и выше, и подождите 2-3 месяца. Свежесть семян также ускоряет процесс прорастания.
Источник: unsplash.comСаженцы
Вы можете выбрать более простой (и более надежный) вариант — посадить полностью выросшее дерево.Выньте его из держателя и пересадите в горшок, наполненный удобренной почвой.
Если вы покупаете очень маленькое кофейное растение, имейте в виду, что вы, возможно, купили множество кофейных растений.
Источник: unsplash.comВы можете быть уверены, что одно семя даст вам одно растение, и все пересаженные кофейные деревья будут расти как отдельные кофейные деревья.
Если вы покупаете новые ростки, скорее всего, продавец собрал четыре-шесть кофейных растений. Это хорошо для вас, поскольку вы получаете больше по цене одного.
Вам нужно будет отделить каждый росток и пересадить их по отдельности.
Для этого погрузите корни в воду на 24 часа, а затем осторожно потяните их в стороны. Посадите их в их собственные горшки, наполненные горшечной почвой.
Уход за кофейным заводом
После того, как вы посадили кофейное растение, есть несколько основных советов по уходу за ним. Следите за тем, чтобы ваше кофейное растение оставалось счастливым и здоровым:
Профессиональный совет : Как повысить влажность: если в вашем доме слишком сухо, есть способы повысить влажность.К ним относятся запотевание, подносы из гравия и установка миски с водой между растениями. См. Это видео для получения полных инструкций.
- Обрезка: Это важно, особенно если вы хотите контролировать размер своего растения. Обрежьте верхушку растения и ветви внизу стебля.
Найдите и удалите мертвые или сухие ветви. Также удалите присоски (дополнительные центральные ответвления).
На рисунке ниже показано, где найти присоски на вашем кофейном заводе.
Источник: www.fao.org
- Вредители: Большим преимуществом кофейных растений является то, что они не очень восприимчивы к паразитам. Паразиты обычно появляются, если слишком холодно и недостаточно влажно.
Признаки, на которые следует обратить внимание, включают коричневую чешую, неровности и липкую росу. Распространенным вредителем является щитовка, которую можно отпугнуть, ежедневно применяя смесь мыла, воды и спирта.
Паутинные клещи также вызывают обесцвечивание листьев, если они слишком сухие.Начните с того, что тщательно вылейте все брюки, чтобы удалить клещей, которые не любят влагу.
Если это не сработает, развивайте и поощряйте распространение phytoseiulus persimilis . Это хищные клещи, которые поедают паутинных клещей и дают немедленное решение.
Можете ли вы приготовить себе кофе?
Источник: unsplash.comИтак, кофейное растение процветает, и вы надеетесь насладиться кофе с вашего растения. Если вы сможете имитировать естественные погодные условия, в которых растет это растение, у вас все получится.
К сожалению, природа непредсказуема. Лучше всего сажать кофе в помещении и быть особенно внимательными.
При контролируемой температуре, освещении и влажности ваше растение будет процветать. Начните с посадки кофейных зерен в слегка кислую почву с высоким содержанием азота. Когда они зацветут, можно ожидать производства кофе в будущем.
Если следовать приведенным выше инструкциям, у растения больше шансов зацвести. Первые цветы могут появиться через 2-5 лет.
Уловка в том, что уличное растение может вырасти в высоту и дать 4000 вишен за один урожай. Комнатное растение должно оставаться подрезанным и, вероятно, не производит достаточно зерен для одной чашки кофе. Но держите подбородок высоко!
Если вы готовы принять вызов, попробуйте вырастить кофейное растение на улице или дать ему вырасти до большего размера в горшке.
Почему бы не принять вызов, и вы оцените время и усилия, необходимые для приготовления простой чашки кофе.
Украсьте свой дом пышной кофейной плантацией
Если вы хотите украсить свой дом пышными растениями, не ищите никаких советов, кроме «Канал садоводства».
Вы можете создать комнатный сад, посадив самые популярные комнатные растения.
Если вы не хотите, чтобы в доме были растения, вы можете также создать открытое садовое пространство во внутреннем дворике или на крытом балконе.
Фотография Родриго Флореса с Unsplash
СвязанныеКак вырастить кофейное растение в домашних условиях — полезное руководство
Чтобы вырастить кофейный куст в домашних условиях, вам нужна почва, богатая питательными веществами, температура 60–80 по Фаренгейту, 4–5 часов солнечного света, влажная, но не заболоченная почва и терпение
Вы, наверное, уже знаете, что многие садоводы и гурманы-любители любят выращивать травы, фрукты и овощи на своих приусадебных участках, но знаете ли вы, что вы также можете выращивать собственный кофе прямо у себя дома?
Многие любители кофе, которые хотят вывести свою одержимость на новый уровень, в конечном итоге пытаются вырастить свой собственный кофе, выращенный в домашних условиях.Если это похоже на то, что вас интересует, возможно, вам интересно, с чего начать. Вот все, что вам нужно знать о том, как выращивать собственное кофейное растение и ухаживать за ним!
Основы выращивания кофейного растения в доме
Хотя это может показаться нелогичным, на самом деле не очень хорошая идея выращивать кофейное растение из семян в собственном доме, особенно если вы надеетесь собрать урожай и употребить кофейные зерна, которые оно производит.
Кофейные растения известны своим мучительно медленным процессом роста и созревания.Если бы вам пришлось купить семена кофе, посадить их и подождать, пока они будут готовы к сбору, вы бы ждали от 8 до 10 лет!
Этот трудоемкий процесс может оказаться слишком долгим даже для самых терпеливых любителей кофе. Вместо этого вам следует купить уже выращенный кофейный куст, который созреет и начнет давать плоды через 3-4 года. Это еще довольно долгий срок, но это, безусловно, более реалистично, чем выращивание целого зрелого кофейного растения из семян.
Если вы живете рядом со специализированной теплицей или хозяйственным магазином с обширным садовым отделением, возможно, вы сможете лично купить кофейное растение в горшке.В противном случае кофейные растения в горшках также доступны на Amazon и eBay по очень разумной цене.
Как вырастить кофейный завод дома
Независимо от того, какой вид вы в конечном итоге приобретете, фактический процесс выращивания кофейных растений и ухода за ними в основном остается прежним. Кофейные растения обычно выращивают только в жарком влажном климате, поэтому, если вы живете в регионе, который испытывает резкие сезонные перепады температур, вам лучше держать свое растение в помещении.
Независимо от того, выращиваете ли вы кофейное растение внутри или снаружи, вам нужно следить за тем, чтобы температура оставалась на уровне от 60 ° F до 80 ° F в течение дня и никогда не опускалась ниже 45 ° F ночью.
На кофейных фермах кофейные растения высаживают в тени больших деревьев, чтобы они подвергались хорошему солнечному свету, но не застряли под действием солнечных лучей.
Чтобы воспроизвести это идеальное количество солнечного света, поместите кофейное растение рядом с ярким окном, но не рядом с ним.Если ваше растение находится слишком близко к прямым солнечным лучам, листья могут сморщиться или даже сгореть.
В идеале, ваше кофейное растение должно находиться на солнечном свету около 4 или 5 часов в день. Если в вашем доме нет яркого окна, вы можете подумать о покупке флуоресцентной лампы с синхронизацией или полного спектра для имитации солнечного света.
И снова кофейные растения прекрасно себя чувствуют во влажном, влажном климате. Для достижения наилучших результатов вам нужно будет поливать кофейное растение каждый день.Почва должна быть постоянно влажной, но не переувлажненной. Самый простой способ полить кофейный куст — поставить весь горшок в кухонную раковину и промыть его краном. Когда вы полностью пропитаете кастрюлю водой, дайте ей стечь в течение нескольких минут.
Таким образом, вся почва увлажняется, но вы избегаете чрезмерного полива. Если листья вашего кофейного растения выглядят увядшими, сухими или коричневыми и морщинистыми, это почти верный признак того, что вы недостаточно поливали их.
хорошее практическое правило: никогда не позволяйте почве в горшке с кофейным растением пересыхать до костей. Она всегда должна быть хотя бы немного влажной.
Вы также захотите убедиться, что почва вашего кофейного растения хороша и богата питательными веществами, чтобы у растения было все необходимое, чтобы расти сильным и здоровым.
Если вы покупаете удобрения в местном хозяйственном или садовом магазине, ищите бренд, на этикетке которого написано «микронутриенты». Вы также можете использовать водорастворимые удобрения.Но будьте осторожны. Так же, как можно недоудрить растение, можно и переудобрить его.
Какие виды кофейных деревьев?
Два самых распространенных и популярных вида кофе — это Coffea arabica и Coffea robusta. Оба вида одинаково доступны, но в зависимости от ваших предпочтений в употреблении кофе вам больше подойдет один или другой. Арабика — это наиболее часто выращиваемый и потребляемый вид кофе на планете.Однако его растения, как известно, непостоянны.
Они растут очень медленно и относительно хрупки, требуя большого ухода, внимания и ухода.
При этом большинство ценителей кофе согласны с тем, что качественные зерна Arabica не имеют себе равных по вкусу и сложности. При правильном уходе и приготовлении кофе Арабика имеет хорошо сбалансированные фруктовые, сладкие, ореховые нотки, шоколад и кислотность. Робуста — второй по распространенности вид кофе.Его растения растут намного быстрее, чем арабика.
Растения робусты также известны тем, что они намного более выносливы и долговечны, чем их хрупкие аналоги. Кроме того, в зернах робусты почти вдвое больше кофеина, чем в зернах арабики.
Обратной стороной является то, что бобы робусты, как правило, намного более горькие, чем бобы арабики, которые многие люди считают неприятными. Однако, если вам нравится темный, крепкий и горький кофе, вы можете выращивать собственную робусту!
В какое время года лучше всего выращивать кофейный завод в доме?
С марта по октябрь вам нужно будет удобрять кофейный куст каждые две недели.С ноября по февраль уменьшите частоту оплодотворения до одного раза в месяц.
Если листья вашего кофейного растения начинают выглядеть коричневыми по краям, это означает, что вы их слишком удобряете. Если это произойдет, сократите количество удобрений, которые вы используете, пока листья не вернутся к зеленому цвету. сообщить об этом объявлении
По мере роста растения вам нужно будет пересаживать его в более крупные контейнеры, чтобы у корней было место для распространения и роста.В полном размере ваше кофейное растение может достигать 10 футов в высоту! В первые пару лет ваше кофейное растение, вероятно, не зацветет.
Опять же, это связано с тем, что кофейным растениям требуется очень много времени, чтобы созреть и плодоносить. Однако, когда он достигнет достаточно зрелой стадии, из него начнут вырастать маленькие белые цветки, пахнущие цитрусовыми и жасмином.
Но они прослужат всего пару дней, прежде чем завядут, так что наслаждайтесь ими, пока можете! Эти маленькие цветочки являются признаком того, что ваше растение достигло достаточно зрелого уровня, чтобы начать плодоносить! Через 1-2 месяца после оплодотворения начнут расти маленькие зеленые кофейные плоды, также известные как «кофейные вишни».
Кофейные растения являются самоопыляющимися, поэтому вам не нужно беспокоиться о ручном перекрестном опылении. Как только появятся кофейные вишни, вы будете на шаг ближе к сбору вкусных кофейных зерен!
Но не волнуйтесь. Кофейные вишни не готовы к сбору, пока они не станут твердыми и ярко-красными, что может занять 8 или 9 месяцев с момента их формирования. Не все кофейные вишни созреют в одно и то же время, поэтому вам захочется каждый день наблюдать за своим кофейным заводом, чтобы видеть, созрела ли какая-нибудь вишня.
Можно ли обжарить кофе с кофейного завода дома?
После того, как вы собрали кофейные вишни, вам нужно как можно скорее начать подготовку их к процессу обжарки, самое большее в течение 24 часов. У каждой кофейной вишни есть два семени, которые в конечном итоге станут кофейными зернами после завершения всего процесса обжарки.
Процесс удаления этих семян с вишни называется варкой. Чтобы измельчить вишню дома, вы можете вручную выдавить косточки из каждой вишни по одному, что может оказаться довольно трудоемким и длительным процессом.(См. Мой пост о переработке кофе)
Однако, если у вас не так много кофейных ягод, готовых к сбору, этот процесс, вероятно, не займет много времени. Если у вас много кофейных вишен, которые нужно измельчить, вы также можете положить все кофейные вишни в ведро и использовать кусок дерева, чтобы разбить ягоды, пока все семена не будут выдавлены.
Как только все семена и плоды будут отделены, наполните ведро водой и перемешайте смесь.
Кожура и мякоть всплывут наверх, где вы сможете снять их. Хорошие кофейные зерна опускаются на дно. Вы также должны удалить любые всплывающие кофейные зерна вместе с кожурой и мякотью, потому что они, вероятно, испортились. После того, как вы удалили все кожуру, мякоть и испорченные кофейные зерна, вы можете слить воду из ведра, чтобы открыть скопление кофейных зерен!
Последние мысли
Как видите, выращивание собственного кофейного растения может быть легким и не отнимающим много времени процессом, требующим большого внимания и ухода.Если вы действительно серьезно относитесь к выращиванию собственного кофейного растения, это также может быть невероятно приятным и полезным опытом — попробуйте и дайте мне знать, как это происходит!
Как вырастить кофейный завод: все, что вам нужно знать
Если вы глубоко любите кофе, кофейное растение может стать отличным хобби для начала. Из этих красивых деревьев с блестящими листьями получаются удивительно хорошие комнатные растения, которые являются жизнеспособными, выносливыми и, что самое главное, могут дать вам вашу собственную, выращенную в домашних условиях яву.Поговорим о сбывшейся мечте!
Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании этого особенного растения, вы попали в нужное место. Наш гид, представленный ниже, проведет вас от саженца к чашке жареного кофе, который вы собрали сами. Мы расскажем, где найти семена, как за ними ухаживать, на что обращать внимание и многое другое.
Если вы хотите украсить свой дом одними из самых плодотворных растений, продолжайте читать ниже!
Перед началом работы
Хотя все мы любим хорошую чашку кофе, выращивание кофейного растения не для всех.Многие люди очарованы идеей бесконечного запаса фасоли, с которой они могут экспериментировать, сколько душе угодно.
К сожалению, многие люди также не проводят надлежащих исследований, прежде чем брать одно из этих растений, поэтому в конечном итоге они разочаровываются в процессе выращивания. Поскольку за этими деревьями нужно ухаживать, вы должны понимать, как за ними ухаживать, и разбираться в нюансах, прежде чем брать их в руки.
Кредит изображения: MKDigitalArt, PixabayВзгляните на эти наводящие на размышления факты ниже, чтобы знать, во что вы ввязываетесь, прежде чем научиться выращивать кофейные зерна!
- Размер: Кофейные растения могут вырасти до 6 футов в высоту и 3 футов в ширину.Независимо от того, сажаете ли вы их на открытом воздухе или в помещении, вам нужно будет выделить определенное количество места, чтобы они нормально росли.
- Место выращивания: Помимо размеров, вы также должны учитывать, что, если вы не живете в высокогорном тропическом климате, вам, вероятно, потребуется разместить это растение внутри вашего дома. Конечно, вы можете выращивать их и в теплице.
- Время выращивания: Один из аспектов кофейных растений, о котором не знают многие энтузиасты Java, — это время, необходимое для их роста.Может пройти от четырех до пяти лет, прежде чем они вырастут полностью. Кроме того, может пройти три-четыре года, прежде чем они начнут цвести.
- Кофе Урожайность: После того, как растение начнет цвести, может пройти еще год, прежде чем вишня созреет настолько, чтобы ее можно было собрать. В среднем, взрослое дерево дает около 4000 кофейных зерен в год. Это примерно два или три фунта кофе. Короче говоря, если вы пьете кофе регулярно, вам понадобится около 20 растений, чтобы поддерживать ваш годовой запас.
- Токсичность: Все части растения, за исключением фасоли, токсичны для человека. Маленькие дети, проглотившие листья или кору, могут серьезно заболеть. Более того, все части, от коры до вишни, ядовиты для животных. Если у вас есть кошка, собака или другое домашнее животное, которое любит жевать зеленые, покрытые листвой членов семьи, кофейное растение может быть не лучшей идеей.
- Навык: Хотя вам не нужна степень ботаника, чтобы вырастить это дерево, кофейное растение требует определенных навыков.Хотя новичок может добиться успеха, проявив настойчивость и целеустремленность, мы считаем это растение хобби среднего уровня.
Хотите, чтобы садоводом занимался кто-то другой? Попробуйте полезные и вкусные кофейные зерна Lifeboost, выращенные на большой высоте в Никарагуа!
Как вырастить кофейный завод: начало работы
Если вы прочитали все вышеперечисленное и все еще готовы выращивать кофейное растение, мы будем рады помочь вам начать работу! Первый шаг? Получение одного! У вас есть два варианта для начала.Вы можете купить молодое растение или семена (также называемые вишнями или зелеными семенами).
Выбор семян или растенияЕсли вы не знаете, в каком направлении двигаться, мы рекомендуем купить семена, если у вас есть опыт работы с домашними растениями. Если вы новичок в садоводстве и ботанике, вы можете попробовать саженец или молодое растение для начала. Тем не менее, это ваш выбор.
К сожалению, зеленые семена — не самое простое дело, которое можно найти в местных питомниках.Также крайне редко выращивают кофейное растение из уже обжаренных зерен. Фактически, мы не предлагаем вам даже тратить время на попытки.
Кредит изображения: danramirez, PixabayК счастью, хотя эти вишни нелегко найти в вашем районе, у вас есть доступ к всемирной паутине на кончиках ваших пальцев. Если вы ищете молодое растение, ищите то, которое оказалось крепким и выносливым.
Если вы хотите пойти путем «зеленых семян», убедитесь, что вы нашли те, у которых все слои пергамента не повреждены, иначе они не будут расти.Например, вы можете купить пакеты с зеленой фасолью для самостоятельного жарения, но обычно они не предназначены для выращивания в горшках.
Профессиональный совет: Если вы покупаете растение или семена, убедитесь, что это кофе арабика. Не путайте их с кофейным деревом Кентукки. Их часто можно спутать друг с другом, но последний не приведет к созданию той java, которая вам нужна.
Поиск местоположенияПосле того, как вы нашли нужное растение, вам нужно настроить правильное место для вашего дерева.Для начала нужно определиться, будет ли он выращиваться внутри или снаружи. Если вы живете в Северной Америке, лучше всего жить в помещении, если у вас нет теплицы. Кофейное растение, хотя и устойчивое, плохо переносит изменчивые погодные условия. Морозы, аномальная жара, мороз и т. Д. Могут нанести ущерб вашему хобби.
Независимо от того, где вы выберете, для этого потребуется место, которое получает много света, но не находится под прямыми лучами солнца. Этот маленький парень любит приглушенный солнечный свет.Также помните, ваше дерево может вырасти довольно большим. Вам нужно будет найти место, где можно разместить более крупное растение, даже если ему потребуется некоторое время, чтобы вырасти до этого уровня.
Посадка кофейного завода
Теперь, когда у вас есть растение (или семена) и вы нашли подходящее место для его роста, пора сажать. Первый шаг — собрать все необходимое. Обратите внимание на эти предметы, которые должны быть у вас под рукой.
Состав
- Семена или растение кофе
- Почва для горшечных культур
Оборудование
- Бутылочка с распылителем или лейка
- Горшок 4 дюйма с хорошим дренажем
- Горшок 6 дюймов с хорошим дренажем
Если вы начинаете с посевного материала, вы хотите заполнить свой 4-дюймовый горшок на ¾ пути.Положите семена в почву и заполните горшок землей до конца. Имейте в виду, что вы не хотите разглаживать семена, прижимая их к почве. Держите его пушистым.
Кредит изображения: BiniP, PixabayВы также должны убедиться, что ваши семена получают достаточно непрямого солнечного света, воды и питательных веществ. Только убедитесь, что вы не над водой. Влажная и влажная почва идеальна. Также ищите богатую почву для горшков, которую легко найти в большинстве строительных магазинов, садоводческих питомниках и т. Д.
Pro Tip: Ваш баланс pH для этого типа растений должен быть около шести.Вы можете найти эту информацию на сумке.
Немного иначе начинается с молодого растения. С одной стороны, сложная часть позади. Семя уже прижилось и развилось. При этом вы захотите сразу же пересадить свое дерево. Большинство растений, купленных в питомниках, уже переросли свою сеялку. Даже если этого не произошло, почва могла потерять свои питательные вещества.
На всякий случай пересадите его в 6-дюймовую кастрюлю (если только она не очень маленькая). Как и семя, убедитесь, что оно размещено в ярком месте, а не прямо в окне.Используйте хорошую почву и держите ее влажной.
Уход за кофейным заводом
Теперь, когда вы в процессе, мы хотим обсудить долгосрочную заботу о вашем растении. Как мы показали в последнем разделе, вот несколько вещей, которые вам необходимо иметь под рукой для благополучия и правильного роста вашего растения.
- Почва для горшечных культур
- Баллончик с водой или распылитель
- Секаторы ручные
- Горшок на размер больше, чем у вас сейчас
- Поднос для гальки (опция)
- Борьба с вредителями (опция)
Вышеуказанные предметы хорошо иметь под рукой, но их также можно приобрести по мере необходимости.
ПоливКак мы упоминали выше, кофейное растение хорошо себя чувствует, когда его почва влажная. Вы не хотите, чтобы она была сухой и не смешивалась с водой. Вот почему вам нужны горшки с хорошим дренажем. Не только это, но также рекомендуется распылитель. Это позволяет медленно распылять почву, пока она не станет… влажной до нужного уровня.
Вы также захотите составить график полива. Хотя он может варьироваться в зависимости от времени года и климата, в котором вы живете, большинство кофейных растений хорошо себя чувствуют при поливе один раз в неделю.Однако, возможно, вам придется поиграть со сроками. Почаще проверяйте почву на наличие признаков сухости, пока не найдете режим «золотого пятна».
Имиджевый кредит: kaboompics, PixabayПризнаки обезвоживания вашего растения также должны быть начеку. Опавшие и ломкие листья, тусклость и другие изменения могут означать, что ему нужно больше h30. Кроме того, убедитесь, что ничто не препятствует дренажу горшка. Чрезмерный полив может вызвать столько же проблем.
ВлажностьЕще один аспект вашего растения, о котором вам нужно позаботиться, — это влажность.Кофейное дерево возникло во влажном климате, поэтому вам необходимо поддерживать влажность в воздухе, чтобы оно процветало. Многие люди добились успеха с подносом для гальки под горшком.
Поднос для гальки — это небольшой (обычно круглый) неглубокий контейнер с мелкими и средними камнями. Вы добавляете воду в емкость и ставите на нее горшок. Это позволяет растению получить дополнительную влагу, но камни не дают горшку погружаться в воду.
УдобренияЕсли время от времени давать кофейному растению немного еды, это также поможет в его развитии.По мере того, как ваше дерево становится взрослым, вы обычно можете кормить его один раз в год; обычно весной. Однако имейте в виду, что это может варьироваться в зависимости от растения и окружающей его среды.
Лучше всего проверять баланс pH каждые несколько месяцев. В приведенном выше профиле мы упоминали, что это должно быть около шести. Если он опускается ниже, вам следует подумать о том, чтобы внести в него немного удобрений. Выбор корма для растений остается за вами, и большинство брендов предоставят вам конкретную информацию о том, для каких растений лучше всего подходит их продукт.Некоторые почвы для горшечных культур также поливаются удобрениями.
ПересчетПересадка очень важна для вашего растения. Его корням нужно место для роста, чтобы он процветал. Будучи молодым растением, вам придется несколько раз менять горшок. Как правило, вы должны пересаживать, когда он достигает 8 дюймов, и снова, когда он достигает 24 дюймов. Это должно произойти в течение первого года роста.
После того, как ваш кофейный завод достигнет 2 футов, вам нужно будет отчитываться только раз в год.Опять же, это может варьироваться в зависимости от вашего растения. Лучшее время для смены сеялки — весна. Имейте в виду, что это может быть несколько травмоопасно для вашего дерева. Вот почему рекомендуется одновременно вносить свежие удобрения. Также не забудьте обратить внимание на влажность почвы.
Pro Совет: Размер кофейника, который вы выбираете, важен для вашего кофейного растения. Если ваше растение находится в горшке размером 10 дюймов или меньше , замените его на горшок на 1 или 2 дюйма больше.Если размер существующего горшка 10 дюймов или больше , вы захотите выбрать тот, который на 2–3 дюйма больше.
Кредит изображения: manfredrichter, Pixabay ОбрезкаОбрезка — еще один важный аспект ухода за кофейным растением. Это тоже нужно делать весной. Для этой работы обычно достаточно ручной секатор. Вы хотите начать с удаления мертвых листьев и веток на дереве.
Вы также можете проверить дно, нижнюю часть на наличие гниющих веток и т. Д.Поскольку эта часть растения получает наименьшее количество света, это наиболее вероятное место, где она пострадает. Растения направляют энергию на исцеление этих участков, но эту энергию лучше тратить на укрепление здоровых участков. Вот почему лучше всего удалить все мелкие, поврежденные, мертвые или разлагающиеся.
Вы также можете использовать обрезку, чтобы стимулировать рост растения в определенном направлении. Например, если вы хотите, чтобы растение росло выше, а не шире, вы можете обрезать дерево, чтобы оно соответствовало этому предпочтению.Через некоторое время дерево будет расти в этом конкретном направлении.
Убедитесь, что вы срезаете ветки под углом 35 градусов. Не срывайте хорошие ветки и будьте как можно осторожнее.
Профессиональный совет: Хотя вы можете обрезать мертвые листья или ветки в течение года, вы хотите сохранить большую часть этой работы на весну. После зимней спячки растения оживают и начинают заживать для цветения. Это когда их «исцеляющие способности» наиболее сильны.Вот почему в это время года рекомендуется выполнять все виды травматической работы (например, пересадку, обрезку и т. Д.).
Проверка на признаки болезней или вредителейПоследний аспект их заботы, с которым вам нужно работать, — это проверка на наличие признаков болезней и заражения вредителями. Обратите внимание на некоторые из этих признаков, которые могут указывать на наличие проблемы.
- Распад
- Хрупкие или тусклые листья
- Потеря нескольких створок
- Отверстия в листах
- Рост остановлен
- Обесцвеченная древесина
Если вы видите какой-либо из этих знаков, вы можете сделать несколько вещей.Во-первых, мы рекомендуем попробовать немного изменить их режим полива и почвы. Только не делайте ничего слишком драматичного, это может нанести еще больший ущерб. Затем вы можете попробовать нетоксичные средства борьбы с вредителями. Если это не сработает, вы можете использовать умеренно токсичный раствор.
Если вы действительно беспокоитесь о своем растении, вы можете отнести его в питомник для ухода. У них будут доступны тесты, которые помогут вам определить основную проблему.
Сбор урожая вашего кофейного завода
Кредит изображения: Young_n, PixabayКак мы упоминали в начале, вашему кофейному заводу потребуется несколько лет, чтобы зацвести и дать вишню.Более того, первый год цветения, скорее всего, не принесет вообще никаких жизнеспособных плодов. Однако когда наступит это славное время, вы увидите белые цветы в форме звезд, ароматные и нежные.
После цветков появляются плоды, которые сначала становятся зелеными, а затем созревают до красных и, наконец, до темно-красных. Как только он достиг этого цвета, пора собирать плод. Помните, однако, что каждое растение дает только около 4000 зерен, что соответствует примерно 3–4 фунтам кофе. В связи с этим, мы хотели бы побуждать читателей участвовать в нем ради радости выращивания и ухода за своими растениями.Думайте о сборе кофейных зерен как о бонусе.
Тем не менее, это по-прежнему отличный бонус, который дает вам прекрасную возможность попробовать свои силы в обжарке и приготовлении идеального напитка.
Приготовление кофеТеперь, когда вы вырастили свое растение, пора собирать, так сказать, «плоды своего труда». Собрав плоды, вы можете разделить их на части, чтобы извлечь бобы. На каждую вишню будет по два кофейных зерна.
Взгляните на общий процесс превращения вишни в чашку свежего горячего джо.
- Собери черешню
- Экстракт бобов
- Поместите фасоль в воду на 1-2 дня
- Выньте бобы из воды и дайте им полностью высохнуть
- Удалить внешний слой пергамента
- Обжарить фасоль по своему вкусу
- Измельчает бобы
- Варите и наслаждайтесь
Совет для профессионалов: Хорошо, это повторяющийся совет, но мы подумали, что о нем стоит вспомнить еще раз.Если вы влюбились в это растение и планируете выращивать еще больше, вы можете использовать для этого стручковую фасоль. Однако имейте в виду, что после удаления слоя пергамента семена перестанут расти.
Наброски выше — это всего лишь наброски. Есть много переменных, которые влияют на то, как получается ваш кофе. Такие вещи, как то, как вы его обжариваете, насколько вы его измельчаете и т. Д., Имеют большое значение для вкуса, жирности, аромата и так далее. Однако это прекрасная возможность поэкспериментировать.
Кредит изображения: LittleAngell, PixabayЗаключение
Даже если ваше кофейное растение не дает вам бесконечных запасов кофе, на которые вы надеялись, это растение все равно может стать прекрасным дополнением вашего дома. Комнатные растения обладают множеством преимуществ, включая улучшение качества воздуха, улучшение настроения и привнесение нотки природы в наши современные жилые помещения.
Мы надеемся, что эта статья дала вам всю информацию, необходимую для покупки, запуска, выращивания и, в конечном итоге, сбора урожая вашего кофейного растения.
Featured Image: danramirez, Pixabay
Уход за кофейными растениями в помещении (Coffea arabica)
Кофейные растения (Coffea arabica) производят бодрящий напиток, любимый во всем мире, а также являются привлекательными и простыми в выращивании комнатными растениями. Это добавляет веселья в вашу коллекцию и является отличным началом разговора. Давайте посмотрим, как ухаживать за этим знаменитым растением.
Высокая влажность, яркий непрямой свет и влажная, богатая, хорошо дренирующая и слабокислая почва — наиболее важные аспекты ухода за кофейным растением в помещении.Обеспечьте умеренную температуру от 65ºF (18ºC) до 80ºF (27ºC), удобряйте каждые 2-4 недели в течение вегетационного периода и следите за вредителями.
Обзор кофейного растения (
Coffea Arabica )Кофейный завод возник на высокогорье в Эфиопии и Южном Судане , где он растет на богатой, хорошо дренируемой земле под лесным пологом гор. Это высокий, долгоживущий вечнозеленый кустарник, который хорошо растет в жаркое теплое время года.
Модель Coffea arabica принадлежит к семейству Rubiaceae .Он похож на своего родственника, Gardenia , и имеет восковые глянцевые темно-зеленые листья с взъерошенными краями, которые растут вертикально на крепких стеблях.
Растение весной цветет небольшими ароматными белыми цветками. В результате ягоды медленно созревают от зеленого до ярко-красного цвета. Эти ягоды содержат семена или кофейные зерна (которые на самом деле являются фруктами). Кофейные заводы не начинают производить ягоды до третьего или четвертого года жизни.
Выращенное на открытом воздухе в благоприятных условиях растение может вырасти в дерево высотой 40 футов; однако их можно обрезать до меньшего размера, как комнатное растение.Профессиональные производители кофе обычно держат свои деревья от четырех до шести футов высотой для удобного сбора урожая.
Сводка по уходу за кофейными растениями
Научное название | Coffea arabica |
Происхождение | Эфиопия и Южный Судан |
Световые требования Лучше всего подойдет ближе к окну, выходящему на восток или запад. Небольшой прямой свет рано утром или поздно вечером — это нормально. | |
Полив | Высокая потребность в воде. Тщательно полейте, когда верхние полдюйма почвы станет сухой. Избегайте сырой почвы и убедитесь, что горшок имеет хороший дренаж. |
Почва | Хорошо дренируемая слабокислая почва , богатая органическими веществами. Смесь из двух частей торфа, одной части компоста и одной части перлита — хороший вариант. |
Температура | Поддерживайте температуру от 60ºF (15ºC) до 80ºF (27ºC).Ночные температуры до 46 градусов по Фаренгейту (8 градусов по Цельсию) — это нормально, но они не морозоустойчивы. |
Удобрения | Кофейные растения лучше всего подходят для регулярного удобрения. Сбалансированная смесь , применяемая каждые 2-4 недели в течение вегетационного периода и каждые 1-2 месяца осенью и зимой, отлично подходит. |
Влажность | Кофейные растения лучше всего чувствуют себя при влажности> 50%. Они будут терпеть более низкие уровни, но будут выглядеть не лучшим образом. |
Цветение | Производите грозди ароматных, звездообразных, пахнущих жасмином белых цветов каждую весну, когда они достигают возраста двух или трех лет. |
Обрезка | Регулярная обрезка необходима, чтобы контролировать их высоту и способствовать более густому росту. |
Размножение | Наиболее легко размножается семенами, но черенками можно размножать с некоторой осторожностью и вниманием. |
Пересадка в горшок | Кофейные растения быстро растут и могут легко укорениться. Пересаживайте каждые 2-3 года, но увеличивайте размер горшка только на 1-2 дюйма за раз, чтобы предотвратить проблемы с чрезмерным поливом. |
Болезни и вредители | Кофейные растения восприимчивы ко всем нормальным вредителям комнатных растений. Решающее значение имеют регулярный осмотр и быстрое лечение. Ржавчина кофейных листьев — это особая проблема, и ее предотвращение является ключевым моментом. |
Токсичность | Кофейные растения токсичны для людей и домашних животных. |
Где купить | Купите кофейный завод в Интернете на Etsy (я покупаю большинство своих комнатных растений на Etsy). |
Требования к освещению для кофейных растений
Как растение, которое естественным образом растет в яркой лесной тени, Coffea arabica нуждается в сильном непрямом свете . Он обуглится на резком прямом солнце, и на листьях быстро появятся коричневые пятна и края.
В помещении они предпочитают расположение рядом с ярким окном.Они хорошо себя чувствуют в течение нескольких часов под ласковым утренним солнцем: часто идеально подойдет окно, выходящее на восток.
На открытом воздухе они могут адаптироваться примерно к четырем часам отфильтрованного солнечного света в день … если вы находитесь в широте со слабым солнцем, они могут занять больше часов более полного воздействия. Кофейные растения хорошо себя чувствуют и при искусственном освещении.
Как поливать комнатный кофейный завод
Кофейный завод — довольно жаждущее растение, которое любит больше воды, чем вы можете ожидать. Никогда не стоит оставлять его в сырой почве, но, вероятно, вам нужно будет поливать по крайней мере раз в неделю в теплое время года.В прохладную погоду растение использует меньше воды, поэтому при необходимости отрегулируйте. Полив — самая частая причина проблем с уходом за кофейным растением, поэтому прочитайте мои советы по поливу комнатных растений , чтобы убедиться, что ваше растение продолжает расти.
Одна из причин, по которой это растение подходит для начинающих, заключается в том, что оно обвисает, чтобы вы знали, когда ему нужна вода, но не ждите, пока увянет, прежде чем поливать! Растение быстро придет в норму, но регулярно увядывать — вредно.
Лучший способ поливать — пропитать почву и дать стечь излишкам.Это помогает очистить почву от остатков удобрений и обеспечивает полное увлажнение почвы.
Дайте верху на полдюйма высохнуть перед повторным поливом, но не позволяйте почве полностью высохнуть. В идеале растение любит постоянную влажность вокруг корневого кома, но если дать поверхности высохнуть, это поможет предотвратить ее переувлажнение.
Требования к почве для кофейного завода
Почва для кофейного завода должна обеспечивать питание и иметь достаточную структуру, чтобы оставаться открытой и аэрированной после полива.Существует 90–150 возможных ингредиентов, из которых можно приготовить подходящую смесь.
Почва должна обладать следующими качествами:
Отличный дренаж — Чтобы корни оставались влажными и хорошо насыщенными кислородом, необходима исключительно хорошо дренирующая почва. Рассмотрим естественную среду обитания растения на склоне горы: на наклонной местности не так много стоячей воды, и для него требуются такие же условия, как и для комнатного растения.
Плодородие — Кофейные растения лучше всего растут в богатой среде с большим количеством органических веществ.
Слабокислый pH — Оптимальный pH почвы — умеренно кислый от 6 до 6,5; более низкое значение лучше, чем значение выше этого диапазона. Одна из причин, по которой органический материал является подходящим компонентом почвы, заключается в том, что он мягко подкисляется при разложении.
Один хороший рецепт — это две части торфа, одна часть компоста и одна часть перлита. В качестве альтернативы, две или три части смеси для кактусов, продаваемой в розницу, на одну часть органического вещества подойдут. Добавление неорганических аэрационных материалов, таких как крупный песок, перлит или пемза, улучшит дренаж и аэрацию.
Влажность
Хотя вы можете обойтись в обычных условиях, уход за кофейным заводом намного проще, если вы обеспечите более высокую влажность. Дома он привык к палящим условиям.
Если влажность слишком низкая, растение не обязательно погибнет, но его листва, скорее всего, потемнеет по краям и кончикам. Растение будет более глянцевым и здоровым при влажности от 50% и выше.
Если воздух в вашем доме не очень сухой, лучше использовать подносы с водой, заполненные галькой, рядом с растением или под ним.Рассмотрите возможность использования комнатного увлажнителя воздуха в качестве промышленного решения для исправления очень низкой влажности.
Но не запотевайте. Он не длится достаточно долго, чтобы что-то изменить, и может вызвать грибковые заболевания на листьях.
Требования к температуре для кофейного завода
Coffea arabica считается растением для теплой погоды, но не любит перегреваться. Высокие температуры выше 80ºF (27ºC) могут препятствовать фотосинтезу из-за закрытия устьиц растения. На самом деле это становится все более серьезной проблемой для производителей, выращивающих на открытом воздухе: более жаркие условия представляют угрозу для производства кофе во всем мире.
Наилучший диапазон — от 60ºF (15ºC) до 80ºF (27ºC). Ночные температуры до 46 градусов по Фаренгейту (8 градусов по Цельсию) — это нормально, но они не морозоустойчивы — мороз быстро их убьет. Обязательно держите растение подальше от горячих и холодных сквозняков.
Растение может расти на открытом воздухе круглый год в зонах 10 и 11 USDA.
Удобрение
Кофейные растения нуждаются в удобрениях в теплое время года. Скорее уменьшайте дозу в течение зимы.
В идеале их режим кормления — это дополнение к уже плодородной почве.
Типичный график — внесение удобрений каждые две недели в течение вегетационного периода, переход на ежемесячное внесение в прохладное время года. Жидкая форма наиболее удобна для измерения, она равномерно распределяется по почве. Кофейные растения тоже реагируют на внекорневую подкормку.
Сбалансированная смесь, такая как соотношение 10-10-10 NPK, может работать хорошо, но профессиональные гроверы часто добавляют более высокий процент азота (N) вместе с небольшим количеством калия (K). Разбавьте удобрение вдвое, как указано на этикетке. Прочтите мое руководство по удобрению комнатных растений для получения дополнительной информации.
Вот основные потребности в питательных веществах и признаки дефицита:
Азот — наиболее важный макроэлемент. У растения со здоровым запасом азота пышные темно-зеленые листья; слишком мало приводит к бледной или пожелтевшей листве.
Калий — Этот элемент способствует развитию ягод. Недостаток может вызвать появление коричневых пятен на листьях, особенно старых.
Фосфор — Необходим для образования корней и почек, недостаток фосфора может вызвать пожелтение или придать листве голубоватый оттенок.
Микроэлементы — Возможно, потребуется добавить небольшие количества дополнительных питательных веществ, которые поддерживают функции растений. Кислые почвы особенно подвержены дефициту железа.
Ароматное цветение
Образцы начинают цвести гроздьями ароматных, пахнущих жасмином белых цветов каждую весну, когда они достигают возраста двух или трех лет. Обычно они становятся продуктивными к четвертому году.
Каждый белый цветок маленький и звездообразный, из него получается ½-дюймовая зеленая ягода, которая темнеет по мере созревания.Каждая ягода дает два семени, или «бобы».
Для получения ягод не нужно опылять цветы вручную. Как только появляются ягоды, завод начинает производственный цикл, который длится около десяти лет… хотя растение может прожить еще пятьдесят лет.
Обрезка кофейных растений
Кофейные растения могут вырасти до 30 футов в высоту, поэтому необходимо , чтобы периодически их обрезать. Обрезка также может продлить срок их службы.
Обрезка — важный аспект ухода за кофейными растениями в помещении, и обычно они дают здоровый, густой рост.Вы можете ущипнуть молодое растение и перейти к использованию ручного секатора по мере его роста.
Самая распространенная обрезка — это обрезка верхней листвы, чтобы ограничить высоту растения. Это также стимулирует более густой рост.
Чтобы стимулировать вертикальные ветви, обрежьте верхние части растения на два дюйма, когда оно достигнет 20 дюймов в высоту. Вертикальные ветви несут боковые ветви, дающие ягоды.
Вот и другие советы по обрезке:
- Лучшее время для обрезки — ранняя весна.
- Стерилизуйте режущие инструменты перед и между разрезами, протерев их изопропиловым (медицинским) спиртом.
- Обрежьте стебель под углом 45º, на четверть дюйма выше крепления листа.
- Удалите мертвые или поврежденные ветви.
- Обрезайте веретенообразные ветви и побеги, выходящие из нижней части растения.
Ветви зрелых растений зацветают только один раз: в следующем году зацветет дополнительный рост стебля. В конце концов, это создает непродуктивный, блокирующий свет навес, поэтому растение «обновляют», обрезая его до нескольких вертикальных ветвей высотой 18 дюймов каждые четыре-семь лет.
Пересадка
Обычно вам необходимо пересаживать кофейный завод каждые 2-3 года, чтобы не отставать от его роста. У них обширная корневая система, которая может легко закрепиться на .
Весна — лучшее время для пересадки. Увеличьте размеры контейнера только на один размер: слишком большой горшок может нарушить ваш график полива и оставить почву слишком влажной.
Вы можете обрезать корни вместо увеличения размера горшка, но все же важно обновить старую почву.
Размножение кофейных растений
Кофейные растения обычно размножают семенами или — что менее просто — черенками.
Вы также можете размножить один из вертикальных стеблей воздушными отводками. Хотя это требует больших усилий, это может быть полезно, если вы готовы обрезать основной стебель и / или хотите клонировать любимое растение. Прочтите мое руководство по размножению комнатных растений, чтобы узнать больше.
Семена
Очень важно использовать свежие семена. Их эффективность очень быстро падает.Семена старше четырех месяцев, вероятно, вообще не прорастут.
Примечание. Нет, вы не можете использовать жареные кофейные зерна из бакалейной лавки!
Если вы собираете бобы с собственного растения, перед сбором дождитесь, пока ягода созреет и приобретет темно-красный цвет. Расколите скорлупу и удалите мякоть, обнаружив внутри два семени. Рекомендуется замочить семена в воде на ночь, чтобы ускорить прорастание.
Используйте обычный горшок: длинные корни растения нуждаются в большей глубине, чем в обычных лотках для рассады.Вы можете посеять семена в любое время, но весенняя посадка облегчит процесс.
Вот шаги:
- Посадите фасоль на дюйм глубиной в ту же рыхлую почву, которая используется для зрелых растений.
- Поставьте горшок на яркое пятно, вдали от прямых солнечных лучей, и держите почву слегка влажной.
- Для прорастания поддерживайте температуру около 77ºF (25ºC).
- Подумайте о том, чтобы поместить рассаду в пластик, чтобы поддерживать высокую влажность и влажность почвы.
- После появления первых настоящих листьев удобряйте удобрения для орхидей раз в две недели в четверти рекомендуемого разбавления, если вы используете беспочвенную смесь.Сократите полив и удобрение в прохладных условиях.
Черенки
Вырастить кофейное растение из черенков сложно. Это можно сделать … но для развития корней требуется от четырех до шести недель, и трудно поддерживать уязвимый черенок достаточно влажным, избегая при этом грибка или гниения.
Процесс начинается с правильной обрезки:
- Лучшее время — весна, когда завод готовится к новому сезону.
- Возьмите молодых побегов, у которых нет твердой внешней шерсти.
- Лучшие черенки получаются с верхушек стебля на верхушках растения.
- Длина каждого отреза должна составлять от 8 до 12 дюймов.
Повысьте жизнеспособность черенка, повысив его влажность. Создайте небольшую теплицу, накрыв ее тентом из прозрачного пластика или бутылкой из-под газировки с отрезанным дном.
Как только черенок разовьется, обращайтесь с ним, как со взрослым растением.
Советы по уходу за комнатным кофейным растением
- Листья кофейного растения тонкие и довольно нежные, поэтому не трогайте их грубо.Держите их подальше от пешеходов.
- Не удобрять сразу после пересадки; пусть корни восстановятся.
- Осторожно протрите листья влажной тканью, чтобы облегчить им дыхание и уменьшить количество вредителей. Это также подчеркивает блеск!
- Рассмотрите возможность мульчирования кофейного растения для оптимизации влажности почвы.
- Чтобы стимулировать цветение зрелых растений, уменьшите полив до минимума зимой и увеличьте количество поливов ранней весной.
- Маленькие кофейные растения часто продаются с несколькими растениями в одном горшке для более густой демонстрации, но по мере роста они будут переполнены.Отделите молодые растения, поместив их общий корневой ком в миску с водой на ночь. Они должны легко разбираться; посадить каждую в индивидуальный небольшой горшок.
Токсичность
Кофейные растения ядовиты для людей и животных — кофейные зерна являются единственной нетоксичной частью. Общие симптомы легкого отравления кофейными растениями включают диарею и тошноту; более серьезные признаки — судороги и нарушения работы сердца.
Сорта
Coffea arabica — самый известный представитель этого семейства, но существует более сотни различных видов кофе.Менее используемые виды робусты имеют более жесткие на вкус ягоды, но более устойчивы к жаркому климату. Возможно, скоро он подойдет к чашке кофе рядом с вами.
Многие разновидности Coffea arabica были выведены из двух основных типов:
Typica — более старый сорт со сладким вкусом.
Бурбон — Произносится «бор-БОНН», этот сорт отличается шоколадным и фруктовым вкусами.
Карликовый сорт под названием Coffea arabica ‘Nana’ — популярный выбор для комнатного растения: его высота составляет всего несколько футов.
Вредители и болезни
На уход за кофейным растением в помещении могут повлиять все обычные вредители: белокрылка, чешуя, тля, трипсы, клещи и мучнистые насекомые. Регулярно осматривайте растение, чтобы вовремя поймать заражение.
Одиночных вредителей можно убить быстрым протиранием медицинского спирта. Если компания устроила пир за счет вашего растения, используйте то же средство, которое вы использовали бы для любых своих комнатных растений. Две недели регулярного тщательного опрыскивания смесью садового мыла могут предотвратить приступ.
Вы можете ускорить лечение, если ошибки становятся серьезными, но постарайтесь действовать осторожно. Тонкие листья кофейного растения могут быть чувствительными, и последнее, что вам нужно, — это еще больше повредить и ослабить листву. Прочтите мое руководство по выявлению и лечению вредителей комнатных растений, чтобы получить всю необходимую информацию.
Профессиональный совет: сначала протестируйте средство на одном листе, чтобы убедиться, что растение не реагирует плохо.
Вредители — это не весело, но болезни могут разбить сердце. Один конкретный недуг, ржавчина кофейных листьев (CLR), опустошает кофейные заводы по всему миру.Болезнь не убивает растения напрямую, но сильно ослабляет их организм.
CLR вызывает масляные пятна, которые меняют цвет с желтого на ярко-оранжевый, затем на красный и, наконец, на коричневый, что в конечном итоге приводит к увяданию и опаданию листвы. Это также создает темные мягкие повреждения на ягодах.
Фунгицид на основе меди является рекомендуемым средством для лечения CLR, но не существует неизменно эффективного решения для запущенного случая; лучшая защита — это профилактика. В качестве профилактической меры опрыскайте фунгициды, своевременно соберите спелые ягоды и удалите пораженные ветви.
Проблемы ухода за кофейным заводом
Коричневые пятна на листьях
На листьях вашего кофейного растения появятся коричневые пятна, если они не получат достаточного количества воды. Они используют много воды, особенно в теплую погоду, и их нужно тщательно замачивать каждый раз, когда вы поливаете. Не ждите, пока он увянет!
Примечание: пожелтение листьев — признак переувлажнения.
Потеря листьев
Периодическая потеря листьев — это нормально, но если вы заметите ее увеличение, изучите более внимательно. Колебания температуры или сквозняки — частые причины внезапного линьки.Влажная почва — еще один фактор, приводящий к серьезным убыткам.
Пересмотрите свой распорядок ухода и окружающую среду растения. Растение может терять листья из-за ряда факторов… или сочетания различных факторов:
- Снижение освещенности
- Хронический полив
- Низкая влажность
- Корневые условия
- Плохое качество воды
- Шок при пересадке
- Недавнее перемещение
- Недостаточное или избыточное внесение удобрений
- Заражение вредителями / болезнями
Как собрать и подготовить кофейные ягоды
Хотя один образец не принесет много кофе, это интересный проект! На одну чашку понадобится около 15 зерен.