Агава – это растение, которое многие путают с кактусами и алоэ. Действительно, оно также является суккулентом, который, однако, обладает собственными, еще более выраженными уникальными полезными свойствами, применяющимися в кулинарии, косметологии и медицине. К примеру, в качестве сахарозаменителя входит в сиропы, которые можно встретить в магазинах. Чтобы разобраться, в чем же еще заключаются польза и вред агавы, стоит познакомиться с растением ближе.

Как выглядит и где растет агава

Суккуленты – это вид растений, способных накапливать воду в специальных тканях. У агавы они находятся в толстых, мясистых листьях, чаще всего прикрепленных к плотному жесткому стеблю.

Это растение, распространенное на юго-западе США и в северной части Южной Америки, примерно в полтора раза слаще сахара, в связи с чем его часто используют для производства текилы и различных сиропов. Благодаря неприхотливости к воде, его также активно применяют и в декоративных целях в жарком сухом климате.

Агава цветет только один раз, после чего исходное растение умирает, а из основания стебля появляются новые побеги. Существует распространенное заблуждение, что агавы – это вид кактусов. Как можно увидеть по фото, растение агава имеет специфические внешние отличия. Кроме того, его лечебные свойства как суккулента гораздо более выражены.

На своей родине растение считается полезным и питательным. Один из наиболее распространенных способов употребления агавы — это нектар, который представляет собой жидкий сироп, используемый в качестве альтернативы традиционному гранулированному сахару. Растение можно также употреблять в пищу в сыром или сушеном виде. Считается, что в такой форме оно приносит больше пользы организму.

Химический состав и калорийность агавы

В натуральном виде агава является прекрасным источником железа — минерала, который переносит кислород из легких в другие части тела. Стограммовая порция сырого растения содержит 1,8 мг железа, а в таком же количестве сушеного содержится 3,65 мг. Это составляет 46% от суточной нормы этого минерала для мужчин и 20%– для женщин. Все это свидетельствует о большой пользе для организма.

Другие полезные свойства заключаются в следующем. Порция сырой или вареной агавы обеспечивает около 40% от суточной нормы кальция у взрослого человека, а сушеная поставляет почти три четверти от этого количества. Кроме того, растение является хорошим источником цинка — минерала, необходимого для заживления ран.

Калорийность сырого растения – 68 ккал на сто граммов. В сиропе агавы питательность намного выше – 310 ккал на 100 г. Он является умеренным источником витамина C и нескольких витаминов группы В.

Сироп состоит из 76% углеводов, 23% воды, 0,4% жира и незначительного количества белка, поэтому может причинить вред людям со склонностью к ожирению.

Чем полезна агава для организма

Растение содержит несколько соединений, обладающих защитными полезными свойствами. Оно имеет в своем составе сапонины, которые связываются с холестерином и могут помочь снизить его общий уровень. Эти соединения также могут препятствовать росту раковых опухолей, чем несут несомненную пользу.

В косметологии агава используется для улучшения состояния кожи лица.

Агава также содержит инулин — тип волокна, который является пробиотиком или полезным типом бактерий. Натуральное растение, в отличие от сиропа, также обеспечивает организму хорошую дозу волокон и большое количество клетчатки, которые могут снизить риск запоров.

Показания к применению агавы

Сироп агавы состоит из фруктозы, а не глюкозы, поэтому он легче усваивается. Организм нуждается в меньшем количестве инсулина, чтобы переварить ее. Фруктоза медленно впитывается в кровоток, уменьшая максимумы и минимумы сахара в крови. Это полезное свойство означает, что растение имеет очень низкий гликемический индекс (GI), то есть значительно не повышает уровень сахара в крови. Это делает продукт особенно подходящим для людей с чувствительностью к простым углеводам. Сироп агавы является хорошей полезной альтернативой меду, кленовому сиропу, финикам, сахару и другим подсластителям.

Наиболее распространенное употребление продукта – добавление в блюда в качестве источника сладкого вкуса. Следует иметь в виду, что агава слаще сахара и меда, поэтому и добавлять ее в пищу требуется меньше.

Рецепты народной медицины на основе агавы

Сок, выжатый из агавы, имеет в своем составе различные алкалоиды, эстрогенподобный изофлавоноид, кумарин и витамины K, С, B1, B2 и D, а также провитамин A.

Растение отличается ранозаживляющими, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Поэтому в народной медицине его применяют для рассасывания кровоподтеков, лечения ожогов, незначительных растяжений мышц, ушибов, ссадин и раздражений кожи, спровоцированных укусами насекомых.

В некоторых регионах Америки сок растения вместе с белком яйца много столетий применяют в качестве компресса для лечения ран.

Но на этом его польза не ограничивается. Традиционно оно применялось для лечения проблем с желудком, язв, желтухи и других заболеваний печени, а также при туберкулезе, сифилисе и гинекологических проблемах.

Кроме того, суккулент способен вызывать потливость, поэтому используется для сбивания высокой температуры.

Припарка, приготовленная из корня и листьев растения, может быть полезна для облегчения зубной боли.

От болей в спине

При лечении болей в спине растение способно приносить существенную пользу. Особенно оно эффективно, когда болезненные ощущения появляются от длительного сидения на месте или резких наклонов.

Поможет агава и при мышечных спазмах. Для этой цели требуется натирать больное место ее соком. В первый раз нужно проявить осторожность, поскольку это может вызывать раздражение. Если никакого вреда для кожи не замечено, следует повторять натирание дважды в день. После процедуры желательно укутаться на пару часов.

При артрозе

Польза этого суккулента при лечении артрозов известна длительное время. Существует несколько известных популярных рецептов на его основе.

Два наиболее распространенных способа приготовления настойки из агавы для постоянного применения:

1. Срезать листья растения и сразу же мелко порезать или натереть.
2. С использованием марли отжать свежий сок.
3. На 800 мл сока нужно добавить 200 мл чистого медицинского спирта (96%).
4. Оставить на неделю в темном месте.

Второй вариант готовят так:

1. Нарезать свежие листья как можно мельче.
2. Положить их в стеклянную бутыль.
3. На каждую столовую ложку сырья влить 150 мл 70%-спирта.
4. Тщательно закрыть емкость и поставить в темное место.
5. Настаивать на протяжении десяти дней, после чего процедить.

Важно! Это средство принимают по 20 капель трижды в день незадолго до еды, разбавляя небольшим количеством воды.

От головной боли

Суккулент принимают и в качестве жаро- и болепонижающего средства. Способ применения прост — достаточно выпить несколько капель сока агавы.

При подагре

Применение листьев агавы поможет при лечении подагры и прочих недугов, связанных с отложением солей. В качестве лекарственного средства применяют настойку из них.

Для ее приготовления потребуется:

1. Мелко нарезать листья растения.
2. На каждые 10 г сырья взять 100 мл 70%-спирта.
3. Закрыть плотно емкость и поставить на две недели в темное место.

Важно! Нельзя принимать единоразово более 20 капель настойки, поскольку в такой концентрации она может стать ядом.

От запоров

Поскольку растение содержит много волокон, его полезные свойства включают и улучшение работы кишечника. Чтобы применить его как слабительное, нужно нарезать листья, залить водой и приготовить на медленном огне отвар. Готовое средство настаивают около часа и процеживают.

Для избавления от фурункулов

Суккулент обладает противовоспалительными эффектом, поэтому весьма полезен при лечении нарывов и фурункулов. С этой целью из листьев делают кашицу, которую прикладывают каждый день к пораженному месту.

Совет! При чувствительной коже сырье можно наполовину развести оливковым маслом.

При гематомах

Лечебные свойства комнатной агавы могут применяться для быстрого исцеления гематом. Наиболее распространены два рецепта народного средства:

1. В первом случае из мякоти растения выжимают сок и смешивают с кипяченой водой в пропорции 1:3. В подготовленном средстве смачивают чистую марлю и прикладывают к кровоподтеку на 15 минут.
2. Во втором варианте чайную ложку свежевыжатого сока агавы перемешивают с двумя столовыми ложками свежего сока алоэ. В этом растворе смачивают тампон и прикладывают на место гематомы.

Важно! В случае возникновения раздражения на коже, примочки повторять не следует. Для снятия нежелательного побочного эффекта поможет увлажняющий крем.

Для повышения иммунитета

Сок растения используют и в качестве универсального средства, приносящего пользу всему организму, а том числе — повышающего иммунитет. Чтобы его приготовить, потребуется:

• 350 г очищенного ореха грецкого;
• 200 мл свежего весеннего меда;
• 100 г изюма;
• 100 мл свежего сока агавы.

Чтобы приготовить это народное лекарство, потребуется измельчить в кухонном комбайне или мясорубке орехи и изюм. На водяной бане нужно растопить мед, смешать с соком растения и остальными компонентами. Готовую смесь хранить в закрытой банке в холодильнике. Принимать ее следует в небольших количествах перед едой.

При заболеваниях печени и ЖКТ

Полезные свойства агавы очень давно использовали для лечения ослабленного пищеварения, образования кишечных газов и в случаях запоров.

Поскольку сок имеет антибактериальные свойства, его можно применять для борьбы с бактериями в ЖКТ. Несмотря на то что суккулент является слабительным средством, он без вреда может использоваться для лечения диареи и даже дизентерии. Для борьбы с желудочными проблемами хорошо подойдет разбавленный сок.

При бронхите и ОРВИ

При заболеваниях дыхательной системы также используют настройку растения. Для ее приготовления требуется:

• 700 г измельченных листьев агавы;
• 500 мл водки;
• 500 мл свежего меда.

Все компоненты смешивают до однородного состава, затем помещают в закрытую тару в темное место на 9 дней. Пить по 1 ст. л. трижды в день до еды.

При туберкулезе

Для лечения туберкулеза легких в домашних условиях используют смесь сока суккулента и свежего меда, приготовленную в пропорции 1:3.

Лечебные свойства цветка агавы могут принести пользу при туберкулезе гортани.

Народное лекарство состоит из следующих компонентов:

• 20 г измельченных листьев и цветков агавы;
• 15 г алоэ древовидного;
• 10 г каланхоэ;
• 10 мл масла облепихового;
• 150 г меда.

Все составляющие смешивают за сутки до употребления и настаивают в холодильнике.

Как используют агаву в косметологии

Широко известна и увлажняющая маска с агавой, которую готовят из сока растения, разведенного водой. Она повышает эластичность и тонус кожи, а также позволяет получить ровный красивый загар, если нанести ее перед выходом на пляж.

Агава в растениеводстве

Польза растения агавы в домашних условиях может быть и декоративной. Суккулент отлично украшает дизайн двора и сада, его можно выращивать даже в квартирах. Ухаживать за ним очень удобно, поскольку он не требует слишком частого полива.

В промышленных целях его используют в растениеводстве для производства алкогольных напитков и некоторых лекарственных средств.

Применение агавы в кулинарии

В дополнение к полезным свойствам и широкому применению в медицинских целях, агава также служит источником пищи.

Стебли и крупные листья растения можно жарить и сушить. Сок можно пить в виде сиропа либо применять для изготовления алкогольных напитков.

В кулинарных рецептах сироп агавы используют на треть меньше, чем сахар. Кроме того, общее содержание жидкости в рецепте при этом уменьшают на одну четверть.

В некоторых регионах США и Мексики агаву поджаривают и даже едят сырой, например, добавляя стебли к салату. Цветы растения также съедобны. Именно сироп является наиболее распространенным способом употребления агавы. Однако увлечение продуктом способно причинить вред, особенно если это некачественный не сертифицированный продукт.

Вред агавы

Возможный вред агавы для здоровья может быть от употребления ее сиропа. Тревожная эпидемия ожирения в мире и появление миллионов людей с предиабитом привели к тому, что термин «низкогликемический» внезапно стал очень привлекательным. Когда пищу обозначают этим свойством, ее сразу же относят к полезной.

В результате люди с проблемами сахара в крови искренне заблуждаются, думая, что агава – наиболее здоровый подсластитель. На самом деле, растение отличает низкое содержание сахара, но при этом, оно имеет очень много фруктозы, концентрация которой в агаве даже выше, чем в кукурузном сиропе.

Агава не поднимает резко сахар в крови, как глюкоза, но этот факт не делает ее безусловно полезной и не причиняющей вреда. Использование концентрированного фруктозного продукта может облегчить нагрузку на поджелудочную железу, но способно причинить вред печени.

Предупреждение! Чрезмерным потреблением фруктозы в составе агавы могут быть вызваны проявления метаболического синдрома, инсулинорезистентности, ожирения печени, опасного жира в области живота.

Противопоказания к применению агавы

Вред агавы может стать очень существенным во время беременности. Сапонины присутствуют в растении в больших количествах. Это токсическое производное стероидов разрушает эритроциты. Их следует избегать во время беременности, из-за риска спровоцировать выкидыш в результате стимуляции кровотока матки.

Существует мнение о пользе сапонинов, поскольку они увеличивают гидратацию и клеточное поглощение воды. На самом деле, это просто маркетинговая уловка.

У некоторых людей также случается аллергия на растение, поэтому следует всегда проявлять осторожность. Есть множество альтернативных подсластителей, которые несут меньше побочных эффектов и возможного вреда: мед, стевия или финики.

Заключение

Учитывая вышесказанное, польза и вред агавы определенно заслуживают внимания. Растение может помочь при многих заболеваниях, при этом приготовление из него народных лекарств сделать очень просто. При использовании в умеренных количествах сироп агавы может помочь людям, страдающим сахарным диабетом.

Отзывы

Владимир Истокин, 45 лет, г. Волгоград

Мы стали выращивать агаву на своем садовом участке. Растение очень неприхотливое, растет быстро, а полива требует немного. Кроме того, делаем из агавы настойку, используем ее сок с медом и сухофруктами для повышения иммунитета.

Мария Сажина, 28 лет, г. Москва

Для поддержания хорошей фигуры перешла на сироп агавы вместо сахара. Поскольку он более сладкий, ем его намного меньше, чем продуктов с сахаром. Особенно это заметно при приготовлении десертов и выпечки.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

11 видов с фото, уход в домашних условиях

Агава — крупное однодольное растение семейства спаржевых. От сильно укороченного стебля растет розетка с вытянутыми, серо-зелеными, мясистыми листьями, которые, в зависимости от вида, бывают обрамлены колючками.

Общее описание

Как цветет агава мечтают увидеть многие. Но агава зацветает лишь на шестой год, а то и позднее. В этот период растение выбрасывает необычный цветонос, высота которого иногда достигает 12 м, на нем может находиться до 17 тысяч желтых цветков. В большинстве случаев, наземная часть агавы полностью отмирает сразу после вызревания плодов.

В диком виде вечнозеленая агава пустыни встречается только в Мексике и Центральной Америке. Однако из-за своей красоты и ряда целебных свойств была распространена человеком по всему миру. Она прижилась не только в тропиках или субтропиках, но и в странах, расположенных гораздо севернее, холодный климат которых предполагал ее выращивание лишь в домашних условиях или теплых оранжереях.

Европейцы познакомились с этим представителем флоры американского континента примерно в середине XVI века. По крайней мере, в это время о ней упоминается в записях П.Мартира, датируемых 1533 г.

В настоящее время в странах Средиземноморья принято выращивать Агаву американскую в качестве декоративного растения для озеленения улиц и скверов. На территории России ее можно встретить в парках южной части Крыма и на Черноморском побережье Кавказа.

В прошлом столетии находилась на грани исчезновения Аризона агава. Ее оставалось не более сотни экземпляров. Но вскоре все нормализовалось, снижение популяции остановили.

Виды агавы

Известны более трехсот видов этих растений. Для многих неясно агава кактус или нет. Это суккулент! В основном они крупные, приспособленные к суровым условиям произрастания в степях и полупустынях.

Но есть среди них и такие, которые можно выращивать в комнатной культуре, их компактность и полезные свойства делают их настоящими завсегдатаями на подоконниках жителей различных государств.

Агава голубая или текильная

Ее, наряду с другими видами используют для производства текилы — мексиканского алкогольного напитка. В диком виде растет на западе Мексики, на высоте полутора километров над уровнем моря, в характерном для той местности сухом и жарком климате.

Длина мясистых листьев может достигать двух метров. Уже через пять лет растение выбрасывает вверх пятиметровый цветонос. Распустившиеся на нем желтые цветы опыляются по ночам летучими мышами.

При производстве текилы используют одомашненный вид этого растения, продолжительность жизни которого достигает 14 лет. В штате Пульке для этого отведены специальные участки — potreros. Для получения сока используют только сердцевину восьмилетних растений, иначе не начнется процесс ферментации. Немалую роль в этом играет специальный агротехнический прием — отросший побег выламывается и отсаживается отдельно, а агава продолжает расти.

Агава американская

У этого вида в прикорневую розетку могут быть собраны до 30 твердых и мясистых листьев, покрытых налетом воска. Их длина, при надлежащих условиях, может достигать двух метров, а ширина у основания до 25 см. У некоторых форм на листьях есть центральные желтые или белые полосы.

У пятнадцатилетних растений происходит цветение, которое может продолжаться до трех недель и плодоношение, после этого агава отмирает. Цветы у американской агавы крупные, длиной до 10 см. Растение очень светолюбивое, не переносит переувлажнения. Агава американская желтоотороченная имеет еще более укороченный стебель. На вершинах листьев острые шипы. В соответствии с названием, ее листья окаймляют желтоватые полосы, из-за чего все растение выглядит очень декоративно.

У агавы американской разноцветно-окрашенной размер значительно меньше, она более компактная, ее легко вырастить дома в большом горшке. Отличительной особенностью этого вида считается яркий окрас листьев — их середина желтая, а края зеленые, колючки маленькие. Неприхотлива, зимой ее даже поливать не нужно, достаточно лишь периодически опрыскивать.

У агавы полосатой распределение цветов другое — в центральной части листья зеленые, а по краям желтые. Их верхушечные шипы примерно 0,8 см длиной. К сожалению, этот вид не подходит для выращивания в малогабаритных квартирах, острые колючки и плотные, растущие вверх листья, достигающие 70 см, могут быть опасны для детей или домашних питомцев.

Агава Attenuata Salm-Dyck

Агава оттянутая имеет мощный стебель, достигающий в диаметре 15 см. Он может вырасти до 1,5 м, быть как прямостоячим, так и поникающим. На его верхушке располагается розетка с 20-ю и более, гладкими по краям, сизоватыми листьями, длиной до 70 см. Стебель соцветия может вытянуться до 3 м, цветы желтые, с зеленоватым оттенком.

Агава сжатая

Родиной этого растения считают один из штатов Мексики — Пуэблу. В отличие от других видов, она, вырастая, начинает ветвиться. У него появляются многолистные, шаровидной формы розетки.

Сами листья изогнуты, на концах сильно заостренные, с колючкой. С внутренней стороны можно обнаружить киль. Очень красивое растение, особенно хорошо смотрится с двухметровой цветоножкой.

Агава королевы Виктории

Этот вид многие цветоводы выращивают дома, ведь диаметр всего растения не превышает 60 см. Каждый из листьев не более 15 см в длину, а их ширина 5-7 см.

Листья очень декоративные, темно-зеленого цвета, с более светлыми косыми линиями по всей поверхности. На обратной стороне есть киль с роговой линией, а на концах несколько колючек, среди которых выделяется одна, наиболее длинная.

Агава Туми

Это растение довольно необычно, так как оно при достаточно хороших условиях начинает активно разрастаться и образовывать дернины. Оно совсем небольшое, с узкими кожистыми листьями зеленого цвета, которые украшены более светлым окаймлением и необычными белыми нитями. На верхушках листьев есть колючки размером до 1 см. Выглядит также как агава нитеносная.

Агава парасская

Очень компактный вид, диаметр куста не более 60 см. Снискал большую популярность среди любителей суккулентов. Как домашний цветок агава распространилась по всему миру.

Широкие восковые листья, яйцевидной формы и голубоватого цвета заканчиваются коричневыми колючками.

Агава буро-желтая

Несмотря на то, что растение отличается от других видов коротким стеблем, это никак не влияет на его декоративные свойства. Даже наоборот, диаметр крупного растения около двух метров, а листья могут вырастать до 120 см — благодаря этому оно великолепно смотрится в цветниках и в специальных вазах.

Но ухаживать за ним нужно с определенной осторожностью — на всех кромках листьев есть колючки, а на вершинах настоящие шипы.

Агава потаторум

Размер розетки этого суккулента крайне редко достигает 50 см. Чаще всего диаметр растения не больше 25 см. Листья имеют лопатчатую форму с зубчатым, более светлым краем. Их ширина около 10 см, на конце каждого вырастает колючка темного цвета.

Агава страшная

При взгляде на этот вид можно понять, с чем связано название растения. Действительно, выглядит она весьма устрашающе. Крепкие зубчатые края листьев имеют роговой кант. И хотя длина листьев не более 40 см, у суккулента вырастает цветонос около четырех метров.

Агава Функа

Настоящей красавицей можно назвать эту медленно растущую, бесстебельную агаву. Растение довольно нетребовательно к качеству грунта. С годами формирует крупную розетку, размер которой может доходить до 2 м. Листья длинные, с восковым налетом и шипами по всему краю. Окраска зеленовато-голубая. У некоторых видов могут быть более светлые нити. Высота цветоноса может доходить до 10 м. После созревания семян растение погибает, но после него остается очень много корневых отпрысков.

Уход

Агава в домашних условиях растет хорошо. Это отличные комнатные растения, среди них выделяется красотой агава маргината, фелифера, агава Вильморена. Практически все виды достаточно неприхотливы. Весной и летом, при сильном солнечном освещении не требуют притенения.

Внимание! Если всю зиму не хватало света, к его изобилию эти суккуленты нужно приучать постепенно, особенно это актуально для молодых растений. Правильный выбор места в этом случае может заметно улучшить их здоровье.

Зимой суккуленты лучше перенести в прохладное, но светлое помещение, поливы сократить. Предпочтительная температура для них в это время 4–10 °C. При желании растения можно подсвечивать или вообще содержать их полностью на искусственном освещении (16 часов в сутки).

Осторожно! К поливу нужно относиться крайне серьезно. Нельзя «заливать» растения, но и оставлять их на «сухом пайке» не рекомендуется. Летом полив должен быть регулярным, но крайне умеренным. Зимой режим зависит от средней температуры в помещении. Если в доме тепло, поливают 2–3 раза в неделю. Если около 10°C, рекомендуется поливать не больше одного раза в неделю.

Подкормку производят в летний период, один раз в три недели соответствующими удобрениями.

Пересаживают в почвенную смесь, состоящую из 1 части листовой земли, 3— глинисто-дерновой, и одной песка.

Взрослые растения пересаживаются один раз в два-три года.

Молодые ежегодно.

Трудностей с их размножением, как правило, не возникает. Они легко вырастают из семян, собранных в природных условиях в феврале или марте, причем всходы появляются довольно быстро — в течение недели. Подойдут свежезаготовленные черенки, подвяленные в течение 2-х часов и отпрыски.

Возможные проблемы при выращивании агав — это заболевание серой гнилью и загнивание корней при неправильно выбранном режиме полива. Растение агава повреждается щитовкой и мучнистым червецом.

В этом видео обязательно полюбуйтесь прекрасной коллекцией пестролистных агав и послушайте советы эксперта по уходу за ними:

Полезные свойства

В Мексике агава очень популярна, ее с удовольствием употребляют в пищу. При переработке, из полученных волокон вьют веревки, изготавливают различные ткани.

Мякоть листьев используют при варке мыла. Народная медицина рекомендует применять сок агавы в качестве слабительного и мочегонного.

Листья агавы прикладывают при лечении ушибов и для уменьшения кровоподтеков. Растение незаменимо при борьбе с насекомыми.

Агава — Википедия с видео // WIKI 2

Ага́ва (лат. Agáve) — род однодольных растений подсемейства Агавовые (Agavoideae) семейства Спаржевые (Asparagaceae)^[3].

Энциклопедичный YouTube

• 1/2

  Просмотров:

  2 255

  1 063 315

• ✪ Как цветет агава — прямо на нашей улице

Содержание

Название

Современное латинское-научное название растения произошло от др.-греч. Ἀγαύη — имени персонажа древнегреческой мифологии, дочери Кадма, матери Пенфея.

Ботаническое описание

Стебель укороченный, с розеткой крупных листьев, у многих видов они мясистые и колючие.

Цветёт на 6—15-м году (редко позже), образуя цветонос (высотой до 12 м) с большим числом (до 17 тысяч) цветков; после созревания плодов надземная часть растения отмирает, а у ряда видов от корневищ отрастают новые растения.

Распространение

Большинство видов агавы произрастают в дикой природе в высокогорных районах Мексики^[4] и прилегающих регионах. В Европу агава завезена вскоре после открытия Америки; наиболее распространена Агава американская (Agave americana L.), культивируемая как декоративное растение в Средиземноморье. Культивируется в парках Черноморского побережья Кавказа и Южного берега Крыма.

Хозяйственное значение и применение

Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, верёвки, шпагат, половики, упаковочные и другие грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом обёрточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна. Наиболее ценны Агава сизалевая (Agave sisalana Perrine), дающая так называемый сизаль, Агава фуркреевидная, или Юкатанская конопля (Agave fourcroydes Lem.) — генекен (юкатанский сизаль), Агава кантала (Agave cantala Roxb.) — канталу, и другие. Спрессованные волокна агавы, именуемые сизаль, обычно используют для мишеней игр дартс.

Многие части агавы съедобны: листья, цветы, сердцевина и сок употребляют в пищу^[4]. На листьях обитают гусеницы бабочки из рода Megathymus, их жарят вместе с листьями и едят, считая деликатесом^[4]. Сок производят взрослые растения (с 6—8 года), зимой и весной, перед началом цветения, листья агавы наиболее им богаты, а в сезон, длящийся около двух месяцев, в день можно собрать около 0,27 литра сока^[4]. Агавовый сок сахаристый, почти прозрачный с зеленоватым оттенком, сладкий с горчинкой, его пьют как освежающий напиток и вываривают в сироп^[4]. Без консервации быстро начинает бродить: из сока агавы тёмно-зелёной (Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck) и других готовят алкогольный напиток пульке и уксус^[4], а из сердцевины агавы производят крепкие алкогольные напитки — текила, мескаль и сотол. Только Агава голубая (Agave tequilana Web.) используется для производства текилы^[5]. Для производства текилы используется сердцевина растения. Путём перегонки из сока голубой агавы делают дистиллят, он и является основой для текилы. Из стеблей Agave cocui делается традиционный венесуэльский напиток кокуй.

Из некоторых видов агавы делают сладкий сироп, похожий по консистенции на мёд. Тяжёлые и крупные стрелки, которые агава выбрасывает перед цветением, жарят и употребляют в пищу^[4].

Корни некоторых агав в Мексике применяют в медицине. В листьях агавы американской и сисальской содержатся стероидные сапонины, используемые для синтеза стероидных гормональных препаратов — кортизона, прогестерона. В Китае из обоих видов получены вещества, составляющие новую группу контрацептивов, обладающих важным преимуществом — их достаточно принимать один—два раза в месяц^{[источник не указан 1174 дня]}. Агава американская (Agave americana L.) применяется в гомеопатии^{[источник не указан 1174 дня]}.

Агава американская, Агава оттянутая (Agave attenuata Salm-Dyck), Агава королевы Виктории (Agave victoriae-reginae T.Moore) и многие другие разводятся как комнатные и оранжерейные растения.

Систематика

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 200 видов^[6]. Некоторые из них:

Гибриды

• Agave ×glomeruliflora (Engelm.) A.Berger [= Agave lechuguilla × Agave havardiana?]
• Agave ×arizonica Gentry & J.H.Weber [= Agave chrysantha × Agave toumeyana]

Выращивание в домашних условиях

Освещение должно быть яркое, солнечное. Почва — состоящая из равных частей дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка. Летом рекомендуется выносить на улицу, осенью и зимой необходимо содержать в сухом помещении при температуре 8—12 градусов по Цельсию. Полив летом умеренный, зимой редкий. Размножают отпрысками, отрезками корневищ.

Примечания

Литература

Ссылки

Агава (Agave). Описание, виды и уход за агавой

Агава (лат. Agave) – это многолетнее бесстебельное растение подсемейства Агавовые (Agavoideae) семейства Спаржевые (Asparagaceae).

Лишь небольшое число видов агавы образует короткие одревесневшие стволы. Листья собраны в прикорневую розетку, часто очень крупные, мясистые, твердые, широкие или узкие, вершина листа завершается шиловидным твердым острием, у большинства видов по краям листьев имеются крепкие загнутые или прямые шипы.

Окраска листьев серая, зеленая, голубовато-зеленая, у некоторых видов по краям листьев прочерчены желтые или белые полосы либо беловатые нити, отщепляющиеся с краев. Листья покрыты густым восковым налетом.

Родина агавы, этого удивительного растения (лат. agauos означает удивительный) — Мексика, Северная и Центральная Америка.

К роду агава относятся более 300 видов, распространенных на островах Карибского моря, в Центральной Америке и на юге США. В Европу агавы были завезены во второй половине XVI в и быстро распространились как экзотические, декоративные растения. В странах Средиземноморья и на Черноморском побережье Крыма и Кавказа они выращиваются в открытом грунте, в умеренных и северных широтах — как оранжерейные и комнатные растения.

Цветущая агава — замечательное и редкое зрелище. На огромном, до 10 м, цветоносе образуется соцветие в виде колоса или метелки с тысячами желтоватых воронковидных цветков. Цветет один раз в 10-15 лет в естественных условиях; в садах при кадочной культуре — на 20-30-м году жизни; после цветения растение погибает, оставляя многочисленные корневые отпрыски.

Агавы преимущественно используются как декоративные растения в оформлении зимних садов, интерьеров, в экспозициях в оранжереях и открытом грунте. Крупные растения менее пригодны для комнат, но есть виды, отличающиеся небольшими размерами и медленным ростом.

Но агавы ценятся не только благодаря своей превосходной внешности. Они имеют и большое хозяйственное значение. Прежде всего, из них добывают волокна, из которых изготавливают грубую ткань и веревки, канаты и рыболовные сети, а также тонкую (похожую на папирусную) бумагу (Agave sisalana Perrine, Agave fourcroyoides и др.). Из соков некоторых видов путем упаривания получают патоку, путем брожения — алкогольный напиток пульке. В народной медицине агаву используют как средство от укусов змей и насекомых.

Виды агавы

Агава голубая, или текильная (Agave tequilana, исп. Agave azul) — один из видов агав, широко используемый в сельском хозяйстве для производства алкогольного напитка текила. Наивысшего развития культура выращивания агавы достигла в штате Халиско, Мексика. Голубая агава встречается и в диком виде, но уже значительно отличается по своим характеристикам от домашней разновидности.

Агава американская (Agava americana). Кустовидное растение с укороченным стеблем и 20-30 крупными мясистыми листьями с колючим острием, собранными в прикорневую розетку, его высота 1-2 метра и диаметр более 3 метра. Листья длиной до 2 метров и шириной около 25 сантиметров, ланцевидные, с колючими зубчиками по краям. Из розетки листьев со временем вырастает громадное метельчатое соцветие (до 9 метров высотой), имеющее 15-35 кистей со множеством воронковидных зеленовато-желтых цветков длиной 7-10 см. Розетка агавы монокарпическая, то есть она цветет и приносит плоды только один раз, когда растение достигает возраста 10 лет и более, после чего отмирает, но из его основания вырастают многочисленные новые побеги. Имеется ряд садовых форм.

Агава американская желтоотороченная (Agave americana var. aurea-marginata). С сильно укороченным стеблем. Листья серо-зеленые, у взрослого растения достигают до 1, 5-2 м длинной, шириной у основания свыше 15-20 см. К вершине лист переходит в крепкий острый шип; по краям его окаймляет светло-желтая полоса, что придает растению очень декоративный вид.

.

Агава американская разноцветно-украшенная (Agave americana var. mediopicta) — отличается компактной формой и белыми или желтыми полосками в средней части листа.

.

Агава полосатая (Agave striata) — листья линейные, 40-70 см дл. и 0.7 см шириной, серовато-зеленые, с темными полосками, с выступающей с двух сторон средней жилкой, плотные, стоячие; верхушечный шип коричневый, 0.6-0.8 см длиной. Растет среди ксерофитных кустарников на высоте 2000—2200 м над уровнем моря в Мексике.

Из-за своих размеров и острых колючек на листьях они малопригодны для небольшой комнаты.

.

Агава Аttenuata Salm-Dyck — мощное растение со стеблем, достигающим 1,5 метров в высоту и 8-15 см. в диаметре, прямостоячим или немного поникающим, увенчанным розеткой из 20-25 мясистых листьев. Листья длиной 50-70 см и шириной 12-16 см.

.

Агава сжатая (Stricta Solm) — с возрастом растение ветвится, становится многорозеточным, отдельные розетки очень густые, шаровидные и многолистные. Листья сочные, прямостоячие или немного изогнутые, у основания расширены и резко переходят в линейные, концы коротко заострены, зеленые. Цветонос длиной 225 см. Очень декоративный вид. Родина — Мексика (Пуэбла).

.

Агава королевы Виктории (Victoriae reginae) — очень красивый вид, рекомендованный для комнатного выращивания, розетка листьев достигает 60 см в диаметре. Листья 10- 15 см длины, 5-7 см ширины, темно-зеленые, с белыми, косо расположенными линиями на обеих сторонах; на обратной стороне имеется киль, на котором, как и по краям, проходит роговая линия. Конец листа с одной черной колючкой (1-2 см длины) и одной-двумя более короткими.

.

Агава Туми (Agave toumeyana) — многолетнее травянистое растение, образующее дерновины. Розетка листьев 30-80 см в диаметре. Листья ланцетные, кожистые, от 15 до 25 см длины и 10-25 см ширины, светло-зеленые с белыми полосками и отделяющимися белыми нитями по краям; кончик листа с колючкой 5-8 мм длины. Вид, близкий к агаве нитеносной. Родина — США (Центральная Аризона).

.

Агава паррасская (Agave parrasana) — розетка листьев до 60 см в диаметре. Листья обратнояйцевидные, около 30 см длины, 10-16 см ширины, матово-зеленые с голубовато-серым восковым налетом; верхняя сторона сильно вогнутая; края и конец листа с красно- коричневыми колючками до 17-20 мм длины.

.

Агава буро-желтая (Agave lurida Ait) — растение с сильно укороченным стеблем. Сочные листья собраны в прикорневой розетке. Агава около 180 см в поперечнике, листья длиной 120 см, линейные, плоские, серо-зеленые, по краям имеют маленькие светлые шипики и оканчиваются острым шипом.

.

Агава потаторум (Agave potatorum) — розетка листьев 20-25 (редко 55) см в диаметре. Листья обратнояйцевидные, лопатчатые, 20-30 см длины, 9-11 см ширины, серо-зеленые с темно-красной или почти черной колючкой на конце. Края листа выемчатые с колючками такого же цвета, как на конце листа. Родина — Центральная Америка. Этот вид имеет очень красивую разновидность Фершаффельта (var. verschaffeltii), которую собрал и впервые привез в Россию барон Карвинский, живший в Санкт-Петербурге.

.

Агава страшная (Agave horrida) — розетка состоит из немногочисленных обратноланцетовидных твердых кожистых темно-зеленых листьев около 40 см длины. Края листа с роговым кантом, выемчато-зубчатые, зубцы 1-2 см длины, почти черные, острые, сильные. Цветонос до 4 м высотой. Цветки до 5 см длины, желто-зеленые.

.

Агава Функа (Agave funkiana) — бесстебельное, многолетнее, вечнозеленое розеточное растение. Листья мясистые, узкие у основания, расширяются к середине, по краям и на конце с коричневыми шипами, серо- зелено-голубоватые. Эта сравнительно небольшая, медленно растущая агава пригодна для культуры в комнатах со светлыми окнами. Очень декоративна. Размножается отпрысками, которые отделяют весной при пересадке и высаживают в небольшие горшочки. К почве нетребовательна, растет на тощих песчаных и каменистых землях. Любит солнечное местоположение на открытом воздухе: балконе, террасе или открытом окне. Зимой лучше содержать в прохладном помещении и редко поливать.

Уход за агавой

Все представители рода — очень неприхотливые растения. Солнце предпочитают без притенения даже в самый жаркий полдень. Но если в осенне-зимний период солнечных дней было мало, то с увеличением светового дня и количеством солнца их необходимо к свету приучать постепенно.

Полив. Поливают их умеренно, зимой редко стараясь, чтобы вода не попала в розетку растения, в опрыскивании не нуждаются.

Температура. Летом необходимо проветривать помещение, если есть возможность вынести на балкон. Зимой ее лучше содержать в прохладных безморозных помещениях при температуре 10-16°С, хорошо освещенном месте.

Почва. К почве не требовательна, нередко растет на бедных песчаных и каменистых землях. Наилучшими для нее являются сухие, хорошо дренированные и супесчаные почвы. Рекомендуется земляная смесь из равных частей дерновой листовой земли и песка.

Пересадка. Пересаживают растения весной, только когда это действительно необходимо. Молодые растения пересаживают сначала ежегодно, затем — через 2-3 года, а взрослые экземпляры — только тогда, когда им станут малы кадка или горшок. Выращивают в плоских горшках.

При посадке не заглубляйте шейку растения: она должна немного возвышаться над уровнем почвы. Вокруг корневой шейки растения можно насыпать песок, во избежание загнивания в зимний период.

Размножение. Размножаются агавы семенами и отпрысками, образующимися у основания ствола.

Семена высевают в феврале-марте на глубину 0.5-1 см. При температуре 20-25°С семена прорастают в течение 5-7 дней.

Через 15-20 дней после появления первого листа развивается второй, спустя 20 дней — третий лист, который за две недели достигает 8 см дл. и 1,5 см ширины. К этому времени появляется третий придаточный корень. Через 2-3 недели показывается четвертый лист и уже формируется розетка; укороченный подземный стебель достигает 1-1.5 см в диаметре. Вскоре после четвертого листа появляется пятый.

Агавы размножают также отпрысками, образующимися у основания ствола, путем отделения их, и отрезками корневищ от укороченного ствола; на каждом отделенном кусочке должно быть по одному узлу.

Отрезанные куски подвяливают (2-3 ч), а затем присыпают порошком древесного угля и высаживают в песок, при температуре 20°С.

Отделенные отпрыски высаживают в горшки. Состав земляной смеси следующий: дерновая, листовая, песок (1:1:1 ч). После посадки к поливу растения приступают через 2-3 дня.

На лето молодые растения целесообразно выносить в парник. В первый год вегетации молодые агавы образуют по 4-6 листьев, на второй — 7-9, на третий — по 10-12 листьев.

Повреждается

Щитовкой, тлей, трипсом и паутинным клещиком.

Лечебные свойства агавы

Перед употреблением нижеизложенных лекарств из агавы — проконсультируйтесь с врачом!

В научной восточной медицине сок агавы считается мочегонным и слабительным средством. Как слабительное используют настой измельченных листьев. Корень применяют против венерических болезней. Современная народная медицина считает сок агавы эффективным против ушибов и кровоподтеков. Слизь из корня рекомендуется для снятия зубной боли. Препараты из агавы обладают противовоспалительным, болеутоляющим, жаропонижающим и обеззараживающим действиями. В народной медицине агаву применяют и наружно, и внутрь.

Из листьев агавы (растение должно быть старше 3 лет) готовят целебные настои и отвары а при желтухе — в виде порошка. Они обладают успокаивающим действием и помогают при невралгии, воспалении седалищного нерва, параличе, шейном остеохондрозе и радикулите. Применять настои можно и внутрь. и как наружное средство.

Настой для наружного употребления: лист агавы следует мелко измельчить, неплотно сложить в банку и залить водкой на 2-3 см выше уровня растения. Настаивать агаву нужно 7-10 дней в темном месте. Затем процедить и использовать для растираний и компрессов по 2 раза в сутки.

Настой для внутреннего употребления: 50 г измельченных листьев агавы залить 500 мл водки и настаивать в плотно закрытой банке 7 дней (в темном месте) при комнатной температуре. Затем настойку процедить и принимать внутрь по 10-20 капель, разбавляя 50 мл воды, 2-3 раза в день после еды. Курс лечения — 30 дней. Через 2-3 недели перерыва процедуру повторяют.

Настой: измельчить лист средней величины, положить в холодную воду и настаивать шесть часов, процедить через марлю и пить по одной ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Настой для растирания при ревматических болях готовят следующим образом: свежие листья агавы измельчить и залить водкой или 40-70%-ным спиртом из расчета 1:10. Смесь выдержать в плотно закрытой бутылке при комнатной температуре в течение 7-8 суток. Затем процедить и налить в темную бутылку.

Отвар лучше готовить из смеси 1 части полыни и 5 частей агавы. Брать по 10 г смеси растений на 150 г воды.

Порошок готовят из разрезанных вдоль, высушенных и истертых в порошок листьев агавы. Развести 0,2-0,5 г (или на кончике ножа) порошка в 500 мл кипяченой воды и пить 3 раза в день.

Применение свежего сока агавы дает очень хорошие результаты при лечении многих болезней. Свежий сок употреблять вместо настоя или отвара по 20 капель на ложку воды для улучшения работы желудка и кишечника.

Средство от прострела: лист комнатного растения агавы разделить на две части, срезав колючки. Выделившимся соком натирать поясницу. Сначала делать это очень осторожно, так как на чувствительную кожу сок агавы действует раздражающе (щиплет и горит, но недолго). Если кожа реагирует слабо, то можно натирать сильнее. Проводить процедуру два раза в день. После натирания не следует укутываться. Все растение можно использовать для борьбы с вредными насекомыми.

Обсудить растение Агава на форуме

//forum.dobro-est.com/threads/agava-agave.103/

Теги: агава, агавы, агава американская, агава кактус, агава фото, агава растение, агава комнатная, агава уход, цветок агава, агава виды, лечебные свойства агавы, цветущая агава, пересадка агавы, полив агавы, настой из агавы, размножение агавы, отвар из агавы

Агава- сорта с фото для выращивания в домашних условиях, уход

Удивительное растение! В Мексике сок агавы идет на приготовление пульке и мецкаль (мескаль) – алкогольных напитков. Современная текила, разработанная на основе мецкаль, законодательно признана интеллектуальной собственностью государства.

В Испанию агава пришла под именем «пита» в качестве сырья для сверхпрочного технического волокна, идущего на производство канатов. Для индейцев Центральной и Южной Америки мангвей (индейское название агавы) – олицетворение древней богини майя.

Ацтеки считали агаву подарком богов. И на то у них были веские основания. Сизаль – волокно, полученное путем переработки стеблей агавы – шел на изготовление большого количества атрибутов быта: от одежды и бумаги до охотничьих лассо и стройматериалов. А из сока и корней знахари делали снадобья и лекарства от самых разных болезней. Некоторые рецепты до сих пор пользуются славой и считаются народным достоянием.

Как вырастить агаву в домашних условиях

Создание комфортных условий для комнатной агавы – залог долгой жизни и здоровья вашего питомца. Работы ведем сразу по трем направлениям:

1. Освещение и температура.
2. Грунт и емкость для цветка.
3. Полив.

Где расположить агаву

Тропический житель чрезвычайно требователен к количеству и качеству освещения. Некоторым сортам нужен продолжительный – не меньше 14 часов – световой день. При дефиците ультрафиолета кожистые мясистые листья быстро теряют свою эластичность и цвет. Определяя местоположение, отдавайте предпочтение южным направлениям с обилием света.

Температура в доме, где растет агава, не должна опускаться зимой ниже +10°. Летом цветок спокойно переносит +25° — +28°.

Грунт и емкость для цветка

Состояние корневой системы определяет развитие надземной части. Чем комфортнее корням, тем быстрее и лучше растут листья. Поэтому составу почвенной смеси и размеру кадки – особое внимание.

Конечно, лучше приобрести готовый грунт для кактусов в специализированном магазине. Если нет такой возможности, соедините в равных частях глину и дерн. На выходе должна получится тяжелая, но плодородная земляная смесь. Прикорневую часть верхнего слоя почвы прикройте некрупной галькой.

Практически все разновидности домашней агавы нуждаются в достаточно больших кадках. При хорошем уходе за агавой ее корни быстро разрастаются. Поэтому емкость подбирается с учетом этого фактора.

Как правильно поливать агаву

Агава – суккулент. Суккуленты обладают способностью к накапливанию и удерживанию влаги. Поэтому переувлажнение повлечет губительные последствия. Тогда как временный недостаток влаги, напротив, окажет легкое, стимулирующее к развитию, воздействие.

Частота полива – понятие в данном случае индивидуальное. Всё зависит от времени сезона, уровня влажности в доме и состояния грунта. Можно дать только общие рекомендации. Вегетационный период начинается ранней весной. В это время влаги требуется больше, но не чаще одного раза в неделю. Зимой 1-2 раз в месяц будет достаточно.

Как размножить агаву

При желании южноамериканскую красавицу можно растиражировать тремя способами:

• Верхушками стебля. Крупную и здоровую верхушку срезают продезинфицированным лезвием, оставляют до подсыхания среза и помещают в землю.
• Семенами. Высадка проводится ранней весной. Глубина посева – 0,5-1 см. До появления сеянцев цветочный горшок накрывают полиэтиленом или помещают в тепличку. Размножение агавы семенами считается самым трудоемким и долговременным процессом.

• Приствольными (прикорневыми) отпрысками. Молодую детку осторожно срезают с основания ствола и слегка подсушивают (2-4 часа). Срез припудривают порошком древесного угля. Отросток высаживается во влажный песок. Оптимальная температура – 20°. Спустя 10-15 дней, после появления корней росток пересаживают в полноценный грунт. По отзывам цветоводов, уже в первый год жизни молодой отпрыск дает 5-6 листочков.

10 самых интересных сортов агавы

Всего в мире обнаружено и описано 300 видов суккулента. Большинство из них различить по внешнему виду под силу только специалисту. Отличия проходят на морфологическом уровне и касаются способов организации жизни растения. Есть и некоторая разница в плотности и размерах частей растения.

Список самых интересных с эстетической точки зрения сортов агавы довольно короток и включает в себя всего 10 видов. Предлагаем фото с кратким описанием.

1. Агава королевы Виктории. (Agave Victoriae-reginae). Жесткие светло-зеленые листья, обрамленные по краю белой узкой полоской, образуют красивую круглую розетку диаметром 50-60 см. Кончик листа венчает черная колючка. Сорт считается одним из самых декоративных и активно используется в ландшафтном дизайне.
2. Сжатая (Agave stricta). Отличается оригинальным устройством листовой пластинки, загнутой внутрь.
3. Голубая агава (Agava tequilana) – известна всему миру как сырье для текилы. А между тем сок голубой агавы – хороший лекарь. Фольклористы насчитали около ста действенных рецептов народной медицины.
4. Агава Американская (Agava Americana). Одна из самых высоких. Высота взрослого куста достигает 2 метров высоты. При диаметре 2,5-3 метра и широких (20-25 см) листьях может претендовать на звание агавы-гиганта.
5. Нитеносная (Agava Filifera). Отличительная черта – белесые сухие волокна, живописно обрамляющие плотные матовые листья, увенчанные коричневой колючкой.
6. Потаторум (Agava Potatorum). Размер розетки редко превышает 25 см в диаметре. Миниатюрное создание прекрасно вписывается в любой интерьер.
7. Туми (Agava toumeyana). Наличием сухих волокон вокруг листа напоминает Нитеносную. Лист узкий, вырастает в длину до 25 см, в ширину – 20-25 см.
8. Страшная (Agava horrida). Названа так из-за острых тонких зубцов-шипов, расположенных по краю листа. Компактное растение диаметром 30-40 см выбрасывает цветонос, признанный одним из самых длинных. Зафиксирован рекордный рост цветоноса, составивший 4 метров в длину.
9. Агава Функа (Agava Funkiana) – редкий по своим качествам и свойствам сорт. Способен пережить до -20° мороза. С успехом культивируется у нас в Крыму и на Кавказе.
10. Ютская (Agave utahensis). Наряду с агавой Функа – ещё один морозоустойчивый сорт. Хорошо приживается в любой местности, быстро разрастается. Размножается корневыми побегами и семенами.

Видео: Как цветет агава

Агава в домашних условиях — уход, лечебные свойства, сорта

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: лето растение содержат при температуре — 18 — 24°С, зимой желателен период покоя при температуре 6 — 8°С.

2. Освещение: домашняя агава может принимать солнечные ванны в вечерние и утренние часы, хорошо развивается при искусственном освещении.

3. Полив и влажность воздуха: между поливами подсушивайте грунт на несколько сантиметров в глубину, в повышенной влажности воздуха не нуждается.

4. Особенности выращивания, уход: обрезайте старые сухие листья комнатного цветка у основания розетки.

5. Грунт: щелочной субстрат с высоким содержанием песка.

6. Подкормка: ежемесячно весной и летом, когда агава активно растет, удобрениями для кактусов и суккулентов.

7. Размножение: дочерними розетками, реже — семенами.

            Ботаническое название: Аgave.

  Растение агава — семейство. Агавовые.

Где растет агава. Свое происхождение растение ведет из Центральной и Южной Америки, Мексики. Родиной агавы является также Средиземноморье, где она произрастает в горной местности на высотах примерно 2000 – 3000 метров над уровнем моря.

2.Что такое агава — описание

Род насчитывает примерно 300 видов, из них окультурены около 50 и завезены в Европу примерно в 16 веке, они использовались как декоративные растения. В настоящее время агавы успешно выращиваются в открытом грунте на побережье Черного моря.

Существует поверье, что растение цветет только однажды, что недалеко от истины. Если цветонос располагается в центре розетки – в так называемой точке роста, то после цветения и плодоношения растение умирает, то есть данное растение относится к монокарпикам. Однако если цветонос располагается сбоку – то растение продолжает жить и развиваться.

Слово «агава» происходит от греческого «удивительная», «превосходная». Название обусловлено тем, что в период цветения суккулент действительно представляет собой уникальное зрелище. Цветонос растения поднимается на 8 метров в высоту и более.

В районах, где минимальная температура составляет не менее 8° С, например в Крыму, на Кавказе и в Америке, она прекрасно растет в открытом грунте. В более северных районах кустик культивируют в комнатах и оранжереях, на открытый воздух ее можно выставлять в теплое время года.

↑ Наверх, в меню ↑

Агава это не только декоративное растение, ее применяют в текстильной промышленности, бумажном производстве, для изготовления алкогольных напитков в Мексике – пульке, мескаль и текила, в медицине для защиты от укусов насекомых.

Несмотря на то, что внешний вид растения напоминает некоторые виды кактусов (например, лейхтенбергию) агава — это не кактус и никакого отношения к семейству Кактусовых не имеет, также как агава далека и от семейства Лилейные, к которому принадлежит алоэ.

↑ Наверх, в меню ↑

3.Как выглядит агава 

 Эти растения имеют совершенно разнообразный облик, хотя строение их примерно одинаково – они все имеют розетку.

Так как суккуленты произрастают предпочтительно в пустынях и полупустынях, они вполне нормально переносят дефицит влаги.

Для растений характерны колючие листья самой разнообразной окраски, собранные в розетку. Цвет листьев может варьироваться от сизой до серовато-зеленой с разнообразными белыми и желтоватыми полосками.

↑ Наверх, в меню ↑

    Листья грубоватые, как бы выгнутые вверх, некоторые окаймлены шипами, другие — гладкие, толстые, продолговатые. На конце листа располагается большая острая колючка.

Некоторые растения выделяются белыми пятнами по центру или полосками по краю, отливают сероватым или голубым цветом.

Первоначально растение зацветает в возрасте не менее 10 лет, а некоторые виды через 20 — 30, а то и 100 лет. Цветы в диаметре достигают 7 см., они расположены на вершине огромного цветоноса имеют форму колокольчика или воронки, однако в комнатных условиях цветет крайне редко.

Период цветения довольно продолжительный – один только цветонос таких огромных размеров развивается в течение 2 — 3 месяцев.

Соцветие представляет собой внушительную верхушечную метелку. На одном цветоносе может быть до 10 000 цветов, раскрывающихся поочередно также в течение нескольких месяцев.

↑ Наверх, в меню ↑ Высота. В открытом грунте растение может достигнуть в диаметре 5 м., однако в горшечной культуре ограничиваются величиной горшка.

При выращивании в качестве комнатного растения, в домашних условиях, в зависимости от вида может быть от 12 см. у карликовых растений до нескольких метров у крупных разновидностей.

↑ Наверх, в меню ↑

4.Время цветения

Цветение — зрелище поистине впечатляющее, однако в домашних условиях цветет достаточно редко, растение должно достигнуть 10, а то и 30 лет для того, чтобы зацвести.

Во время цветения многие виды издают чарующий аромат, однако цветение может закончиться может буквально в течение получаса.

После периода цветения и плодоношения растение может погибнуть из-за отмирания розетки.

Цветонос до 8 м. длиной увенчан огромным метелковидным соцветием с тысячами цветов разнообразной окраски.

Срок наступления цветения варьируется у разных сортов и видов.

↑ Наверх, в меню ↑

Размножение

Дочерними розетками, боковыми отпрысками в апреле — июне.

Возможно размножение семенами ранней весной при 20 — 25° С, однако оно потребует большого количества времени. Процесс прорастания занимает около 2 недель при температуре около 22° С.

Укореняются боковые отпрыски в песке, предварительно место среза обязательно нужно подвялить в течение 1 — 2 дней. 

↑ Наверх, в меню ↑

5.Пересадка агавы

Пересаживают весной в горшок большего размера с очень хорошим дренажом.

Большие взрослые экземпляры переваливают один раз в 3 года или просто меняют верхний слой субстрата на свежий.

Старые экземпляры можно пересаживать через 5 — 7 лет.

Ни в коем случае при посадке не заглубляйте корневую шейку – она должна остаться над поверхностью земли.

↑ Наверх, в меню ↑

6.Агава в домашних условиях

6.1.Выращивание

Домашние агавы — простые в уходе растения, подходящие для начинающих цветоводов.

В летний период желательно выносить на свежий воздух в солнечное место.

Засохшие старые листья необходимо вовремя удалять.

Уход зимой заключается в предоставлении прохладного и довольно сухого периода покоя. 

↑ Наверх, в меню ↑

6.2.Температура содержания

Агаву в качестве комнатного растения обычно содержат при комнатной температуре. По возможности нужно обеспечить зимний период покоя в прохладном (6 — 8°С), но очень светлом месте.

Прохладная зимовка позволит кустику набраться сил для последующего роста в новом сезоне.

Заморозков не переносит.

↑ Наверх, в меню ↑

6.3.Полив агавы

Достаточно засухоустойчивое растение, в зимний период практически до засухи, раз в 1 — 2 месяца.

Летом – по мере подсыхания земляного кома, примерно раз в неделю.

Ни в коем случае вода не должна попадать внутрь растения и стоять в розетке.

Маленькие агавы нуждаются в регулярных поливах, а с возрастом растениям все легче будет переносить засуху.

↑ Наверх, в меню ↑

6.4.Почва 

Как для пустынных растений – с большим содержанием крупного песка, хорошо дренированная керамзитом, перлитом или кирпичной крошкой — садовая земля, крупный песок, торф. Достаточно щелочная — рН 6,8 — 7.

↑ Наверх, в меню ↑

6.5.Содержание дома — освещение

Растение светолюбивое, только некоторые виды могут мириться со слабым освещением. От недостатка света листья могут поникнуть и стать слабыми.

Агава комнатная — это суккулент, который можно продолжительное время выращивать без естественного освещения, что делает возможным их использование для озеленения помещений, лишенных окон (холлов, коридоров, ванных комнат и т. д.).

В качестве источника света для перечисленных культур рекомендуется использовать светодиодные или люминесцентные лампы, которые следует включать на 14 — 16 часов в сутки.

↑ Наверх, в меню ↑

6.6.Подкормка

Для растения подходит удобрение в слабой концентрации, бедное азотом – примерно ½ от обычной в весенне-летний период.

Подкармливать примерно 2 раза в месяц, лучше не перекармливать.

↑ Наверх, в меню ↑

6.7.Опрыскивание 

Растение не нуждается в опрыскивании и легко переносит сухой комнатный воздух, однако приветствует проветривание помещения.

↑ Наверх, в меню ↑

7.Болезни и вредители 

Возможно загнивание корней при чрезмерном поливе. 

Вредные насекомые — мучнистые червецы, тля, паутинный клещик, трипс, редко – щитовки. 

Насекомые — вредители

Название насекомого	Признаки заражения	Меры борьбы
Мучнистый червец	Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии	Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм.
Паутинный клещ	Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется.	Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Тля	На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными.	Народные способы: настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание древесной золой. Химические препараты: Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм.
Трипс	Появление желтых пятен на листовых пластинах, с нижней стороны листьев можно наблюдать маленькие коричневые точки. При распространении вредители заставляют листья желтеть, сохнуть и опадать.	Народные способы. Повысить влажность воздуха, протереть поверхность листьев мыльным раствором для снижения численности вредителей. Препараты на основе пиретрума — 2-кратная обработка с интервалом  7 — 10 дней, опрыскивание табачным настоем, настоем тысячелистника или персидской ромашки, отваром клубней цикламена. Химические препараты: опудривание серными порошками, применение анабазин — сульфата в мыльном растворе.
Щитовка	Клейкие капельки  на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие	Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон.

• 

  Мучнистый червец

• 
• 

  Паутинный клещ

• 
• 

↑ Наверх, в меню ↑

8.Назначение

Агава королевы Виктории, другие карликовые виды наиболее подходят для комнатного содержания ввиду компактных размеров. Выращивают также молодые экземпляры других — крупных видов.

Очень красивы как расположенные по одиночке, так в композиции с другими суккулентными растениями.

Отлично чувствуют себя в зимних садах и оранжереях, на залитых солнцем балконах и лоджиях. Растение — солитер. 

↑ Наверх, в меню ↑

9.Примечание

При надлежащем уходе цветок агава в горшке – долгожитель.

Сок некоторых видов агав имеет раздражающие свойства — при попадании на кожу способен вызвать контактный дерматит. 

Интересно, что растение обладает также лечебными свойствами — сок агавы обладает антисептическим, мочегонным, дезинфицирующим и слабительным действием, а кроме того, его употребление вызывает потогонный эффект и снижает температуру тела.

Агаву используют в медицине как ранозаживляющее и противовоспалительное средство, например при ожогах.

Волокно, получаемое из листьев агавы используется в текстильной промышленности, а также для производства бумаги, канатов и веревок. 

Растение выделяет в воздух особые вещества – фитонциды, помогающие бороться с бактериями и вирусами.

↑ Наверх, в меню ↑

10.Гидропоника

Агаву можно выращивать на гидропонном растворе.

11.Агава виды:

11.1.Агава американская — Agave americana

     Агава американская — это, пожалуй, самый популярный вид, выращиваемый в оранжереях. Короткостебельное или бесстебельное многолетнее мощное растение с прикорневыми мясистыми листьями, собранными в розетку серовато-зеленого или темно-зеленого цвета с восковым налетом, оснащенных по краю колючками. Длина листьев может доходить почти до 2 метров, а диаметр розетки достигает 2 — 3 метров. Сверху листья выпуклые, а внизу – вогнутые. Каждый лист американской агавы оканчивается довольно большим шипом, поэтому растение не рекомендуется ставить в проходах, а также по возможности ограничить к нему доступ детей и домашних животных. Некоторые пестролистные сорта отличаются белыми либо желтыми полосами, расположенными вдоль листа — желто — отороченными листовыми пластинками. Для комнатного содержания подходит плохо ввиду внушительных размеров. Растет достаточно медленно и в течение нескольких лет молодое растение вполне можно содержать и дома. Идеально подходит для сильно освещенных оранжерей и зимних садов как кадочное солитерное растение.

↑ Наверх, в меню ↑

11.2.Агава нитеносная — Agave Filifera

         Данная разновидность представляет собой вечнозеленый многолетник. Небольшое или среднего размера растение от 60 до 90 см. в диаметре и 60 см. в высоту. Эта остролистная красотка очень симметрична и обладает прямыми, немного изогнутыми листьями длиной от 30 до 45 см. и шириной 2,5 см. темно-зеленого цвета, иногда с беловатыми пятнами, которые становятся особенно заметными с возрастом. Листья располагаются в виде винта и немного загнуты вверх. По краю листьев расположены тонкие белые волокна, распростертые во всех направлениях, иногда очень плотно. Кончики листьев очень острые. Цветонос очень высок — 3 до 3,5 м. в высоту, увенчан множеством желтовато-зеленых до темно-фиолетового цветов диаметром до 5 см. Некоторые растения выбрасывают цветонос ежегодно, в то время как другие цветут только каждые 30 до 40 лет. Некоторые виды умирают после цветения, но и новые растения могут развиваться из дочерних розеток на их базе. Цветение: поздняя весна — начало лета. 

↑ Наверх, в меню ↑

11.3.Агава королевы Виктории — Agave victoriae-reginae

Очень медленно растет, жесткое и красивое растение. Имеет плотные розетки до 45 см. в диаметре (редко выше 22 см.). Некоторые сорта отличаются различными узорами, белыми отметинами листьев или пестротой. Листья короткие, 15 — 20 см. длиной и до 3 см. шириной, жесткие и толстые, треугольные, темно-зеленые, с блестящими белыми краями, растут близко друг к другу и расположены в шаровидные розетки. Цветы: Соцветие в форме метелки, от 2 до 4 метров, содержащий множество парных цветов различных оттенков, часто фиолетового красного тонов. Период цветения – лето, впервые зацветает через 20 — 30 лет, затем умирает в течение короткого времени. Этот вид требует глубокого полива, так как его корни могут отмирать, если растение подвергается длительной засухе — даже при поливе растения в период его покоя, необходим тщательный полив. Нуждается в прохладном периоде покоя, обильном освещении. Летом можно держать на улице.

↑ Наверх, в меню ↑

11.4.Агава прямая — Agave stricta

Небольшой вечнозеленый вид с длинными листьями, имеет сферическую форму, образует отростки, чтобы создать колонию розетками. Стебель прямой толстый, разветвленный. Отдельные розетки, с сотнями тонких листьев, 30 до 100 см в высоту, узких, окрашенных в желто-зеленый, зеленый или серовато-голубой оттенок, округлых в сечении, без колючек по краям; толстых в основании и суживающихся к концу. Отдельные формы имеют продольные красные полоски на листьях. Цветы варьируются от зеленого до красно-коричневого или фиолетового, цветет растение с июля по сентябрь, впервые зацветает в 8 — 10 лет.

↑ Наверх, в меню ↑

11.5.Голубая или мексиканская агава — Agave Tequilana

      Среди всего многообразия рода голубая агава стоит особняком, так как только из сиропа этой агавы получают знаменитый напиток — текилу. Сок имеет приятный, сладковатый вкус и его используют при изготовлении текилы. Образует красивую симметричную розетку из прикорневых, жестких, остроконечных листьев, покрытых голубоватым восковым налетом. Цветение у данного вида наступает в возрасте 5 — 8 лет. Цветки желтые, собраны на вершине цветоносов. После цветения растение агава гибнет, оставив несколько небольших дочерних розеток. 

↑ Наверх, в меню ↑

11.6.Агава Парри — Agave Parryi

Один из самых ярких и декоративных представительниц рода, имеет красивую, компактную симметричную розетку широких серо-голубых листьев с длинными темными кончиками и темно-коричневыми шипами на краях. Красные или розовые бутоны раскрываются в ярко-желтые цветы. А. parryi чрезвычайно устойчивы к засухе. Корни должны располагаться в хорошо дренированных почвах, и будут гнить, если растение переувлажнять. Нуждается в хорошем освещении, но может расти и в легком притенении. Зацветает в возрасте 10 — 15, а иногда и более 20 лет. 

11.7.Агава устрашающая — Agave ferox

      Многолетнее вечнозеленое растение. Листья блестящие темно-зеленые, часто полосатые, с редкими, но большими шипами от темно-коричневого до черного цвета. Цветы до 8 см. длиной и желтые.

↑ Наверх, в меню ↑

11.8.Агава карликовая — Agave pumila

          Это очень компактная форма, которую однако редко можно встретить. Размер растения около 12 см. в высоту и ширину.

↑ Наверх, в меню ↑

11.9.Агава простая

Растение без колючек, а ее соцветие в виде лебединой шеи просто чудо. Это очень компактная форма, которую однако редко можно встретить. Размер растения около 12 см. в высоту и ширину.

↑ Наверх, в меню ↑

 Возможно, Вас также заинтересуют:

общее описание рода, где используют цветок

Agave или растение Агава – многолетний суккулентный представитель, который имеет достаточно короткий стебель или вовсе без него. Отличается крупными листиками, мясистыми и твердыми, сформированными в прикорневую розетку.

Содержание статьи

Растение Агава: описание и свойства рода

Род Агава объединяет подсемейство Agavoideae (Агавовые) из семейства Спаржевых (Asparagaceae). Он начисляет около 400 разновидностей культур, которые имеют широкое распространение на территории Центральной Америки, в южных областях США, а также на Карибских островах.

Агава в природных условиях

Агаву часто путают с кактусами, алоэ и другими культурами. Хотя им свойствена такая особенность как суккулентность (собтрание и удержание влаги в различных структурах растения) но каждая группа принадлежит к разным семействам. Кактусы и очитки относят к Эвдикотам, а Агавы, Алоэ — к однодольным. Часто Агаву сравнивают с Алоэ, но это также представители разных семейств. Алоэ принадлежит к семейству Асфоделовых.

Многие представители рода привыкли произрастать в условиях дикой природы, преимущественно в пустынных и высокогорных районах. Корни агавы позволяют растению наполнятся влагой от разных источников — дождя, конденсата или росы.

Внешний вид культур, исходя из разновидности, могут существенно отличаться. Они все имеют достаточно твердые листья мечеобразной формы, хранящие воду. Оттенок может быть зеленым, голубовато-зеленым, серым, также встречаются экземпляры с полосками белого или желтого цвета. Большая часть представителей имеет по краям листиков шипы загнутой или прямой конфигурации.

Цветы агавы

Увидеть цветение этой красавицы – редкостное явление, поскольку оно случается один раз в 30-60 лет. При этом формируется длинная стрела, на которой вырастает колосок или метелок. Длительность цветения – 24 часа. За это короткое время можно полюбоваться более сотней миниатюрных колокольчиков желтовато-зеленого окраса. Именно поэтому считается, что растение агава цветет один раз в жизни.

Первоначально культуры на территории Европы появились во 2-й половине 16 века, получив широкую популярность в качестве экзотических декоративных растений. Сейчас они могут выращиваться на улицах, в оранжереях, а также в комнатных условиях (в зависимости от региона).

Распространенные виды рода Агава

Предлагаем кратко остановиться на наиболее популярных видах этого суккулента:

•  Агава нитеносная или нитчатая, реже – Агава филифера (Agave filifera). Отличается тонкими листовыми пластинами (до 2-4 сантиметров). Их длина – до 30 сантиметров. Оттенок – оригинальный матово-зеленый, по краям имеет белое окаймление. Агава нитеносная

  Формирует розетки рыхлого типа. На кончике каждого листика имеется колючка коричневого окраса, со временем она становится серого оттенка. Отличительная черта вида – по краям листьев имеются сухие волокна.

• Агава сдвоенноцветковая (Agave geminiflora). Еще ее называют «с двумя цветами». Может наращивать до 200 листиков, они обычно линейные, жесткие, они имеют темно-зеленый окрас с выпуклыми краями. Фото Агавы сдвоенноцветковой

  Цветочки достигают до 5-6 см, которые вырастают на высоких соцветиях.

• Агава вильморена (Agave vilmoriniana). Довольно крупное растение, своим видом напоминающее осминога, высотой более метра. Причудливая Агава вильморена

  Листики продолговатой формы, которые постепенно сужаются и сворачиваются в длинный кончик, опускаясь к земле. Они окрашены в сизоватый окрас с мраморным изображением.

• Агава титанота (Agave titanota). Растение среднего размера. Вырастает в высоту до 60 сантиметров, имеет толстые, бледные побеги, сизоватые листики. Широколистный вид агавы — А. титанота

  Листья широкие (до12 см.), но узкие у основания с выступаючими зубьями.

• Агава потаторум или пьяниц (Agave potatorum).  Параметры – от 30 сантиметров до достаточно крупных форм – до 1 метра. Агава потаторум

  Листики могут быть разными, по краям имеются зубчики.

• Агава голубая или текстильная (Agave tequilana). Наверное самый известный вид агавы. Высотой может достигать почти до 5 метров. Агава голубая (мексиканская)

  Имеет открытые розетки, а также листья светло-зеленого оттенка, приближенного к голубому. Цветет желтыми бутончиками. Только из данного вида культуры делают всеми известный спиртной напиток Текила.

• Агава американская (Agave americana). Многолетний представитель, имеющий сочные толстые листья зеленоватого окраса. Наболее популярный вид в Северной америке — Agave americana

  По краям имеются острые шипы, с острой колючкой. Цветет зеленоватого оттенка с вкраплением желтого. Размножение преимущественно семенным методом или отпрысками. Самый распространенный вид у жителей Северной Америки.

• Агава оттянутая  (Agave attenuata). Отличается довольно мощным стеблем, достигающим до 15 сантиметров в диаметре. Высота – до полутора метров. Агава оттянутая

  Розетка имеет голубовато-зеленый окрас с серыми оттенками. Листья достигают до 0,7 метров в длину. Цветы – зеленоватые с желтым.

Некоторые нюансы в уходе за суккулентной культурой

Особенности Агавы таковы, что она предпочитает умеренные климатические условия. Она любит яркие солнечные лучи, а вот затененные места не выносит. Искусственное освещение также допускается, но только правильно сформированное.

Полив – умеренный, по мере высыхания грунта. Не терпит переувлажнения. В природных условиях произрастает на бедных, песчаных почвах, часто – каменистых.

Размножение преимущественно семенное, но может проводиться и с помощью стеблевых отпрысков.

Как применяют Агаву в хозяйстве и интересные факты

Листву Агавы часто используют как отличный материал для создания канатов, веревок, шпагатов, упаковочных тканей. Из отходов, получаемых из культуры, производят бумагу, преимущественно – оберточную. Разновидность под названием «Кантала» широко применяется для изготовления мишеней, которые нужны для игры «Дартс».

Сок взрослых растений (начиная с 6-го года) употребляется в пищу. Его собирают в весеннюю пору перед стартом цветения. Длительность данного сезона – два месяца. За 1 день можно собрать до 0,3 литров полезного напитка. Сок имеет прозрачный оттенок, немного с зеленоватыми вставками, на вкус – сладкий, но с характерной горчинкой.

Из некоторых разновидностей также готовится сироп, консистенция которого напоминает цветочный мед.

Отдельно следует рассказать о популярном мексиканском напитке – текиле. Он изготавливается из сердцевины разновидности Agave tequilana. Для таких целей культуру выращивают на специальных полях, которые располагаются на высоте 1500 метров, над уровнем поря. Почва используется песчаная, хорошо проводящая влагу, насыщенная железом, а также питательными минеральными компонентами.

Фото голубой агавы, собраной для переработки на текилу

Собирая культуру, используются специальные острые инструменты (соа), которые отлично удаляют продолговатые листики, а также корневую систему. Потом сердцевина отправляется на фабрику для проведения последующей переработки.

Алкоголь из сока агавы считается настоящей мексиканской гордостью. Он производится только в 5 штатах Мексики, но наиболее популярной текилой считается та, что изготовлена в Штате Халиско. Правильный напиток имеет тонкий аромат и прозрачный цвет.

Интересно! Плантации, где произрастает Голубая агава, внесены в список ЮНЕСКО. Они охраняются законом. Это касается и местных заводов, которые занимаются производством текилы.

Растение Агава в косметологии

Не менее популярно лечение Агавой различных косметологических проблем. Например, сок суккулента активно применяется для устранения акне, прыщей, фурункулов. Его наносят в виде компрессов на проблемные места. Для дополнительного увлажнения сухой кожи можно применять лосьон на основании сока и оливкового масла, его смешивают в одинаковых пропорциях. Также с помощью такого натурального компонента можно лечить кожу после полученных ожогов или травм.

Из Агавы изготовляют различные виды косметики

Для улучшения цвета лица, используют замороженный сок, который формируется в кубики. Полученными квадратиками потребуется протирать лицо в утреннюю и вечернюю пору. Это приведет к уменьшению высыпаний, омолаживанию кожи, ее тонизации.

При наличии на лице нарывов или раздражительных процессов берут листок растения, разрезают его на 2 части, прикладывают к воспалительному участку. Это способствует уменьшению гноя, быстрому заживлению проблемного места.

Растение Агава: применение в народной медицине

Вечнозеленая Агава в Мексике широко употребляется в пищу. Для этого используются цветоносы культуры, которые готовятся как овощи. Голубая разновидность культуры широко распространена в сфере медицины. В ней содержится достаточно большое количество химических веществ, которые существенно повышают эффект от применения определенных лекарственных препаратов.

Область фармакологии давно взяла на вооружение целебные свойства этого цветка, поэтому медицинские препараты на основании такой культуры действительно помогают при различных заболеваниях. Особую популярность получили средства для желудка и кишечника. Они помогают в борьбе с колитом, улучшают перистальтику кишечника, оказывают помощь при болезни Крона. К основным полезным свойствам агавы относят:

• выведение излишков жидкости из тканей;
• укрепление нервной системы;
• улучшение обмена веществ, пищеварительного процесса.

Народная медицина предлагает много рецептов на основании такой культуры. Например, настойка из листиков помогает справиться с вздутием живота, изжогой. По последним исследованиям установили, что культура может применяться для изготовления витаминных комплексов и специальных добавок.

Также сок культуры применяется для терапии заболеваний дыхательных путей. Он отлично избавляет от простуды, кашля. Для усиления эффекта жидкость смешивают с медом в соотношении 1:1.

Распространено применение листового сока для устранения головных болей, мигреней. Для этого берут 15 граммов сока, смешивают с 50 г меда и таким же количеством сливочного масла. Употребляется лекарство два раза в сутки – утром и вечером.

Противопоказания к приему Агавы

Употреблять сок можно не всем. Не разрешается применение для беременных и кормящих женщин. На кожу наносить нельзя девушкам с чувствительным типом кожи. Это может спровоцировать получение химических ожогов. Перед внутренним употреблением напитка лучше проконсультироваться с врачом.

Ответы на частые вопросы о данной культуре

Мы собрали наиболее популярные вопросы об этом суккулента и предоставляем ответы.

 Что такое агава? 

Это суккулентная культура и не имеет с кактусом никакого родства, является близкой родственницей комнатных амариллисов. По классификации – травянистое растение подсемейства Агавовых.

 К какому семейству относится Агава? 

Эта культура относится к Спаржевому семейству.

 На каком материке растет растение Агава? 

Родиной культуры является территория Центральной и Южной Америки.

 Как посадить Агаву? 

Для высадки культуры используют боковые или корневые отпрыски. Детки, которые появляются на кустике, аккуратно отделяются с помощью острого лезвия, подсушиваются в течение 24 часов, а затем помещаются в отдельный горшок с подготовленным грунтом. В укрытии культура не нуждается.

 Какой напиток делают из Агавы? 

Из этого растения изготавливают мексиканскую текилу и еще один напиток – мескаль. Он тоже достаточно крепкий. Также делают слабоалкогольный напиток из сока, называемый пульке.

 Как размножается Агава? 

Для размножения используют семенной метод, черенкование или применение корневых отпрысков.

 Как опыляется Агава? 

Цветки таких растений опыляются бабочками, различными насекомыми и летучими мышами.

Агавы | Пищевая ценность-Агава Завод

Фрукты Home Полный список фруктов Агава

Введение агавы

Научное название — Агава Американа

Полученный из растения, на котором производили текилу, агава является натуральным подсластителем, похожим на мед, который выращивается на юге и западе Соединенных Штатов, а также в центральной, а также в тропической Южной Америке.Так как это растение очень сочное, его плоды обеспечивают более высокое восстановление здоровья.

Агавы являются коренными жителями Мексики и юго-западных штатов, таких как Аризона и Нью-Мексико. Их едят в форме нектара-тонкого сиропа агавы, который часто используется в качестве альтернативы традиционному сахарному песку. Можно получить преимущества получения основных питательных веществ, употребляя в пищу сырые, приготовленные или высушенные, чего нельзя достичь с помощью сиропа. Растение агавы выдает 4 съедобных продукта, а именно цветы, листья, стебли или базальные розетки и сок.Именно в последний сезон завод начнет производить килограммы съедобных цветов. Сказав это, он также используется в качестве мочегонного средства!

Пищевая ценность агавы

Без включения нектара агавы, другие формы агавы являются хорошим источником железа; Ниже приведены данные о питательных веществах: 100 г

Сырая агава содержит 1.8 миллиграммов железа, с другой стороны, приготовленная агава содержит 3,55 миллиграмма железа.

В высушенной агаве содержится 3,65 миллиграмма железа.

Сырая или приготовленная агава дает 40 процентов от 1000 мг кальция, необходимого взрослым людям каждый день.

Сушеная агава является хорошим источником цинка, минерала, необходимого для заживления ран.

сортов агавы

Ниже приведены некоторые из сортов агавы, в состав которых входят:

аттенюатор агавы

агава парвифлора

текила агавы азуль

агава виктория-регина

13133737 Разновидность аттенуата , также известная как хвост льва, является родной для плато штата Халиско.Они являются декоративным растением в садах.

Листья Agave parviflora имеют волосатый вид благодаря своим белым, графическим маркировкам и скручивающимся нитям. Известные под несколькими другими распространенными названиями, такими как полосатая агава Санта-Крус, растение столетнего мелкого цветка и агава мелкого цветка, опыляют пчелы, такие как шмели. Ценный в выращивании, он также получил награду за заслуги при Королевском садоводческом обществе.

Agave tequilana azul Этот сорт агавы является важным экономическим продуктом Халиско, Мексика, поскольку он играет роль основного ингредиента текилы, популярного дистиллированного напитка.

Agave victoria-reginae , известная своими белыми прожилками на скульптурных геометрических листьях, точно так же, как утонченный сорт, даже королева Виктория используется в качестве декоративного растения.

Польза для здоровья агавы

Лечение запоров.

Профилактика артрита суставов.

Лечить кожные инфекции.

Предотвратить от воспалений.

Вылечить Язву.

Растение агавы содержит соединение под названием сапонины, которое помогает снизить общий уровень холестерина. Кроме того, оно также помогает ингибировать рост раковых опухолей, отмечает Боуден. Они хорошо дозируют клетчатку и помогают при запорах.

,

агавы | Определение, использование и факты

Агава (род Агава ), род около 200 видов семейства Asparagaceae (ранее Agavaceae), произрастающих в засушливых и полузасушливых районах Северной и Южной Америки, в частности в Мексике и Карибском бассейне. , Род содержит ряд экономически важных видов, особенно тех, которые необходимы для производства ликеров мескала, включая голубую агаву ( Agave tequilana ), используемую для текилы. Сизаль ( A. Sisalana ), henequen ( A.fourcroydes ) и cantala ( A. cantala ) являются значительными источниками клетчатки и представляют интерес как потенциальные биоэнергетические культуры. Растение века, или maguey ( A. americana ), и голубая агава являются основными источниками нектара агавы, сиропообразного подсластителя. Кроме того, ряд видов выращивается в качестве декоративных растений в пустынных ландшафтах.

агава Агава ( Agave americana ), произрастающая в пустыне Атакама, Чили. Большинство агав монокарпические, что означает, что они умирают после цветения. ESO

Агавы характеризуются розеткой сочных или кожистых листьев, длина которых варьируется от нескольких сантиметров до более 2,5 метров (8 футов) в зависимости от вида. Большинство несут колючки по краям и кончику листа, из-за чего их иногда путают с несвязанными кактусами. Цвет листьев варьируется от бледно-зеленого до сине-серого и может быть пестрым или полосатым. Многие виды способны размножаться вегетативно и генерировать клональные розетки в основании основного стебля или поблизости через подземные корневища; некоторые виды производят луковицы (луковичные структуры, которые могут образовывать новые растения) на соцветии.Растения, как правило, одноплодные, то есть каждая розетка умирает после цветения и плодоношения, и большинство из них не живут дольше, чем 30 лет. Желтые, бледно-зеленые или красные цветы находятся в высоких ветвящихся или неразветвленных соцветиях, которые могут достигать более 9 метров (30 футов) в высоту у некоторых видов. Каждый цветок состоит из шести лепестков и нижнего яичника (то есть другие части цветка прикреплены над яичником) и производит большое количество нектара. Цветы опыляются летучими мышами, насекомыми, такими как пчелы и моли, или птицами, в зависимости от вида.Цветы производят капсульные плоды. В качестве адаптации к засушливой среде обитания агавы используют фотосинтетический путь, известный как метаболизм толстолистной кислоты (CAM), при котором углекислый газ фиксируется ночью, чтобы ограничить количество воды, теряемой из устьиц листьев.

карибская агава карибская агава ( Agave angustifolia ). El Denis Conrado

Агава имеет долгую историю этноботанического значения, особенно для народов Мексики, где род наиболее разнообразен.Многие виды имеют прочную волокнистую ткань в листьях, что делает их полезными для веревок, щеток, сандалий, сеток, спальных ковриков и других подобных предметов. Волокна некоторых видов могут быть удалены с прикрепленной конечной частью позвоночника, образуя иглу и нить. У многих видов листья розетки могут быть удалены, чтобы показать толстый стебель, или «сердце», которое можно обжарить и съесть непосредственно или измельчить в съедобные котлеты. Стебель особенно плотен в углеводах непосредственно перед цветением, а также является источником мескальных спиртов и нектара агавы.Чтобы приготовить мескаль, сок жареных или приготовленных под давлением сердец агавы сбраживают и перегоняют; разные виды мескаля используются для разных видов мескала, а синяя агава является единственным видом, используемым для текилы. Точно так же нектар агавы, сиропообразный подсластитель, используемый в качестве альтернативы сахару, не является настоящим цветочным нектаром и производится путем извлечения, фильтрации и нагревания сока сердец нескольких видов, в частности голубой агавы и растения века. Pulque, еще один традиционный мексиканский алкоголь, получают путем сбраживания сока стебля соцветия.Сырой сок большинства видов агавы считается токсичным и требует приготовления перед употреблением.

ферма из голубой агавы Агава из голубой агавы ( текилана 9, агава), выращиваемая для производства текилы. гуфм .

Категория: Агава — Wikimedia Commons

A. abisaii, A. aboriginum, A. abrupta, A. acicularis, A. acklinicola, A. acuispina, A. affinis, A. akites, A. albescens, A. albicans , A. albomarginata, A. albopilosa, A. alibertii, A. aloides, A. aloina, A. altissima, A. amaniensis, A. americana, A. amoena, A. amurensis, A. ananassoides, A. andreae, A A. angustiarum, A. angustifolia, A. angustissima, A. anomala, A. antillarum, A. apedicellata, A. applanata, A. arcedianoensis, A. argyrophylla, A.arizonica, A. arubensis, A. aspera, A. asperrima, A. atrovirens, A. Attenuata, A. aurea, A. auricantha, A. australis, A. avellanidens, A. bahamana, A. bakeri, A. banlan, A. barbadensis, A. baxteri, A. beaucarnei, A. beauleriana, A. bergeri, A. bernhardi, A. bessereriana, A. besseriana, A. bicolor, A. boldinghiana, A. bonnetiana, A. boscii, A. botterii, A. bouchei, A. bourgeaui, A. bovicornuta, A. braceana, A. brachystachys, A. bracteosa, A. brandegeei, A. brauniana, A. breedlovei, A. brevipetala, A.breviscapa, A. brevispina, A. brittoniana, A. bromeliaefolia, A. brunnea, A. bulbifera, A. bulliana, A. cacozela, A. caeciliana, A. caerulescens, A. caespitosa, A. cajalbanensis, A. calderonii, A. californica, A. calodonta, A. campanulata, A. canartiana, A. candelabrum, A. cantala, A. cantula, A. capensis, A. carchariodonta, A. caribaea, A. caribaeicola, A. carminis, A. caroli-schmidtii, A. celsiana, A. celsii, A. cernua, A. cerulata, A. chamelensis, A. chazaroi, A. chiapensis, A. chihuahuana, A.chinensis, A. chisosensis, A. chloracantha, A. chrysantha, A. chrysoglossa, A. cinerascens, A. coarctata, A. coccinea, A. cochlearis, A. cocui, A. coespitosa, A. coetocapnia, A. cohniana, A. colimana, A. colina, A. colorata, A. commelyni, A. communis, A. compacta, A. difficata, A. compluviata, A. concinna, A.роводник, A. confertiflora, A. congesta, A. конъюнкта, A. connochaetodon, A. deeranti, A. consociata, A. convallis, A. cookei, A. corderoyi, A. cordillerensis, A. costaricana, A. couesii, A.crassispina, A. crenata, A. cubensis, A. cucullata, A. cundinamarcensis, A. cupreata, A. cuspidata, A. cyanophylla, A. dasylirioides, A. datylio, A. davillonii, A. dealbata, A. deamiana, A. debaryana, A. debilis, A. decaisneana, A. decipiens, A. deflexispina, A. delamateri, A. demeesteriana, A. densiflora, A. densispina, A. dentiens, A. deserti, A. desmetiana, A. deweyana, A. diacantha, A. difformis, A. disceptata, A. disjuncta, A. disisimulans, A. dolichantha, A. donnell-smithii, A. duplicata, A.durangensis, A. dussiana, A. dyckii, A. eborispina, A. echinoides, A. eduardii, A. eggersiana, A. ehrenbergiana, A. ehrenbergii, A. eichlamii, A. ekmanii, A. elizae, A. ellemeetiana, A. elongata, A. endlichiana, A. englemannii, A. ensifera, A. ensiformis, A. entea, A. erosa, A. erubescens, A. evadens, A. excelsa, A. expansa, A. expatriata, A. exselsa, A. falcata, A. felgeri, A. felina, A. fenzliana, A. ferdinandi-regis, A. ferox, A. filamentosa, A. filifera, A. flaccida, A. flaccifolia, A. flavescens, A.flavovirens, A. flexispina, A. foetida, A. fortiflora, A. fourcroydes, A. fragrantissima, A. franceschiana, A. franzosini, A. franzosinii, A. fridericii, A. fuerstenbergii, A. funifera, A. funkiana, A. fusca, A. galeottei, A. galvaniae, A. garciae-mendozae, A. geminiflora, A. gentryi, A. ghiesbreghtii, A. gigantea, A. gigantensis, A. gilbertii, A. gilbeyi, A. glabra, A. glaucescens, A. glomeruliflora, A. goeppertiana, A. goldmaniana, A. gonzaloi, A. gracilipes, A. gracilis, A. gracilispina, A. gracillima, A.graminifolia, A. grandibracteata, A. grandidentata, A. granulosa, A. grenadina, A. grijalvensis, A. grisea, A. guadalajarana, A. guatemalensis, A. guedeneyrii, A. guerrerensis, A. guiengola, A. gustaviana, A. gutierreziana, A. guttata, A. gypsophila, A. hanburyi, A. harrisii, A. hartmanii, A. haseloffii, A. hauniensis, A. havardiana, A. haworthiana, A. haynaldii, A. henriquesii, A. heteracantha, A. hexapetala, A. hiemiflora, A. hookeri, A. horizontalis, A. horrida, A. houghii, A. houlletii, A. howardii, A.huachucensis, A. huehueteca, A. humboldtiana, A. humilis, A. hurteri, A. hybrida, A. hystrix, A.printa, A. inaequidens, A. inaguensis, A. indagatorum, A. ingens, A. inopinabilis, A. integrarifolia, A. intermixta, A. intrepida, A. involuta, A. isthmensis, A. ixtli, A. ixtlioides, A. jacobiana, A. jacquiniana, A. jaiboli, A. jaliscana, A. jarucoensis, A. kaibabensis, A. karatto, A. karwinskii, A. katherinae, A. kellermaniana, A. kellocki, A. kerchovei, A. kerrato, A. kewensis, A. kirchneriana, A.kochii, A. kristenii, A. lagunae, A. lamprochlora, A. langlassei, A. lata, A. laticincta, A. latifolia, A. latissima, A. laurentiana, A. laxa, A. laxifolia, A. lecheguilla, A. legrelliana, A. leguayana, A. lehmannii, A. lemairei, A. lempana, A. lepida, A. lespinassei, A. letonae, A. lindleyi, A. linearis, A. littaeaoides, A. littoralis, A. longibracteata, A. longiflora, A. longipes, A. longisepala, A. lophantha, A. lurida, A. macrantha, A. macroacantha, A. macroculmis, A. maculata, A. maculosa, A.madagascariensis, A. magui, A. maigretiana, A. malinezii, A. manguai, A. mapisaga, A. margaritae, A. maritima, A. marmorata, A. martiana, A. maximiliana, A. maximilliana, A. maximowicziana, A. mayoensis, A. mckelveyana, A. medioxima, A. megalacantha, A. melanacantha, A. melliflua, A. mescal, A. mexicana, A. michoacana, A. micracantha, A. microceps, A. milleri, A. millspaughii, A. minarum, A. minor, A. mirabilis, A. miradorensis, A. missionum, A. mitis, A. mitraeformis, A. monostachya, A. montana, A.montium-sancticaroli, A. montserratensis, A. moranii, A. morrisii, A. muilmannii, A. mulfordiana, A. multifilifera, A. multiflora, A. multilineata, A. murpheyi, A. nashii, A. nayaritensis, A. neglecta, A. nelsonii, A. neomexicana, A. neonelsonii, A. neopringlei, A. nevadensis, A. nevidis, A. newberryi, A. nickelsii, A. nissoni, A. nivea, A. nizandensis, A. noacki, A. nolitangere, A. nuusaviorum, A. obducta, A. obesispina, A. oblongata, A. obscura, A. ocahui, A. odorata, A. offoyana, A. oligophylla, A.oliveriana, A. opacidens, A. orcuttiana, A. origiesiana, A. ornata, A. ornithobroma, A. oroensis, A. ortgiesiana, A. ottonis, A. ousselghemiana, A. ovatifolia, A. owenii, A. pablocarrilloi, A. pachyacantha, A. pachycentra, A. pacifica, A. pallida, A. palmaris, A. palmeri, A. palmeris, A. palustris, A. pampaniniana, A. panamana, A. papyrocarpa, A. parrasana, A. parryi, A. parvidentata, A. parviflora, A. patonii, A. paucifolia, A. paupera, A. pavoliniana, A. peacockii, A. pedrosana, A. pedunculifera, A.пелона, A. pendula, A. perbella, A. perigrina, A. perlucida, A. perplexans, A. pesmulae, A. petiolata, A. petrophila, A. phillipsiana, A. picta, A. planra, A. planifolia, A. platyphylla, A. polianthes, A. polianthiflora, A. polianthoides, A. polyacantha, A. polyanthoides, A. polyphylla, A. portoricensis, A. poselgeri, A. potatorum, A. potosina, A. potrerana, A. prainiana, A. pratensis, A. pringlei, A. producta, A. promontorii, A. prostrata, A. protuberans, A. pruinosa, A. pseudotequilana, A. pubescens, A.pugioniformis, A. pulcherrima, A. pulchra, A. pulverulenta, A. pumila, A. punctata, A. purpurea, A. purpusorum, A. pygmaea, A. quadrata, A. quiotifera, A. ragusae, A. rasconensis, A. recurva, A. regeliana, A. regia, A. reginae, A. revoluta, A. rhodacantha, A. richardsii, A. rigida, A. solidissima, A. roezliana, A. rohanii, A. roseana, A. rosei, A. rubescens, A. rubrocincta, A. rudis, A. rufocincta, A. rumphii, A. rupicola, A. rutteniae, A. rzedowskiana, A. salmdyckii, A. salmiana, A. samalana, A.saponaria, A. sartorii, A. saundersii, A. scaberrima, A. scabra, A. scaphoidea, A. scaposa, A. scheuermaniana, A. schidigera, A. schlechtendahlii, A. schlechtendalii, A. schmithiana, A. schneideriana, A. schnittspahnii, A. schottii, A. scolymus, A. sebastiana, A. seemanniana, A. segurae, A. serrulata, A. sessiliflora, A. shaferi, A. shawii, A. shrevei, A. sicaefolia, A. sileri, A. simonii, A. singuliflora, A. sisalana, A. sleviniana, A. smithiana, A. sobolifera, A. sobria, A. sonorae, A. sordida, A.spectabilis, A. spicata, A. spinosa, A. splendens, A. stenophylla, A. stictata, A. striata, A. stricta, A. stringens, A. subfalcata, A. subinermis, A. subsimplex, A. subtilis, A. subzonata, A. sudburyensis, A. sullivanii, A. taylorii, A. tecta, A. tehuacanensis, A. temacapulinensis, A. tenuifolia, A. tenuispina, A. teopiscana, A. teoxamulina, A. tequilana, A. terraccianoi, A. theometel, A. theoxmuliana, A. thomasiae, A. thomsoniana, A. tigrina, A. titanota, A. todaroi, A. toneliana, A. tortispina, A.тумеяна, A. trankeera, A. treleasei, A. triangularis, A. trubetskoyana, A. tuberosa, A. tubulata, A. turneri, A. uncinata, A. underwoodii, A. undulata, A. unguiculata, A. univittata, A. utahensis, A. valenciana, A. vanderdonckii, A. vandervinnenii, A. vanderwinneni, A. vangrolae, A. variegata, A. vazquezgarciae, A. ventum-versa, A. vera-cruz, A. verae-crucis, A. vernae, A. verschaffeltii, A. vestita, A. vexans, A. vicina, A. victoriae-reginae, A. vilmoriniana, A. virginica, A. viridissima, A.vittata, A. vivipara, A. vizcainoensis, A. wallisii, A. warelliana, A. washingtonenesis, A. watsonii, A. weberi, A. weingartii, A. weissenburgensis, A. wercklei, A. whitackeri, A. wiesenburgensis, A. wightii, A. wildingii, A. willdingii, A. wislizenii, A. wocomahi, A. woodrowii, A. wrightii, A. xalapensis, A. xylacantha, A. xylonacantha, A. yaquiana, A. yuccifolia, A. yxtli, A. zapupe, A. zebra, A. zonata, A. × ajoensis, A. × arizonica, A. × blissii, A. × bundrantii, A. × cavanillesii, A. × chisosensis, A.× glomeruliflora, A. × guemensis, A. × leopoldii, A. × massiliensis, A. × romani, A. × rossellonensis, A. × taylorea, A. × villare, A. × winteriana Примечание: список содержащие потенциально синонимы

.

Категория: Агава Аттенуата (фрукты) — Wikimedia Commons

Медиа в категории «Агава аттенуата (фрукты)»

Следующие 6 файлов находятся в этой категории, из 6 всего.

• Агава аттенуата MHNT.BOT.2009.7.9.jpg 2936 × 3418; 2,31 МБ
  
• Старр 040509-0009 Агава Аттенуата.jpg 1224 × 1632; 1,31 МБ
  
• Starr 040509-0011 Агава acceuata.jpg 1224 × 1632; 1.8 МБ
  
• Starr-130204-1687-Аттавеата плодов агавы-Кула-Мауи (25206038465) .jpg 2736 × 3648; 2,7 МБ
  
• Starr-130204-1688-Агава Аттенуата-Фруктообразование-Кула-Мауи (25179729906) .jpg 3648 × 2736; 2,72 МБ
  
• Тегуисе Назарет — Калле Лос Лорос — Лагомар — Агава Аттенуата 03 ies.jpg 3888 × 2,592; 2,49 МБ
  

,

alexxlab