45 видов с фото и уход в домашних условиях

Кактус опунция — это обширный род (около 200 разновидностей суккулентов), который причислен к семейству Кактусовых.

Они встречаются на территории США и западной части Индии, но больше всего опунций в Южной Америке, в частности, на территории Мексики.

Таким образом, природная среда обитания суккулента — субтропические зоны. На территории Крымского полуострова встречается драконов фрукт, или опунция крымская.

Описание

Растения этого рода многолетние, с медленным циклом роста, что не мешает некоторым представителям достигать четырёхметровой высоты.

В зависимости от видовых особенностей стебли кактуса могут быть плоскими, шарообразными, овальными или в форме круга; есть разновидности, обладающие членистыми стеблями.

В период цветения суккулент выпускает один, но очень красивый цветок, при этом плоды опунции съедобны.

Важно! При их сборе нужно соблюдать осторожность и надевать перчатки, поскольку поверхность плода покрыта глохидиями — чешуйками. На каждой из них есть маленькие иглы колючек, которые способны глубоко впиваться в кожу.

Виды, фото и названия

Поскольку род этих суккулентов велик и разнообразен, что хорошо заметно по фото, бывает непросто сходу ответить на вопрос: «Как выглядит опунция?» Многие любители суккулентов составляют настоящие коллекции из опунций.

Опунция инжирная, или опунция индийская (Opuntia ficus indica)

Пожалуй, самая известная опунция. Она обладает и другими названиями, которые описывают впечатление о ней разных народностей:

• «индийская смоква»;
• «колючая груша»;
• фикус Индика;
• и даже тёщин кактус.

Этот суккулент может достичь очень больших размеров (иногда выше 4 метров и более 1,5 метра в обхвате). Цветение происходит дважды в год и радует разнообразием расцветок.

Венчики могут быть красными, жёлтыми и оранжевые, плоды также могут отличаться по цвету.

Внимание! Плоды инжирной опунции можно употреблять в пищу как в сыром, так и в тушёном виде; их охотно используют в кулинарии.

Ацицулата (Opuntia aciculata)

Это довольно крупный многолетний суккулент с плоскими округлыми стеблями серовато-зелёного окраса. Поверхность стеблей покрыта иглами колючек, которые могут достигать в длину более сантиметра.

Цветение очень эффектное и обильное, в результате образуются съедобные плоды, напоминающие формой грушу.

Базальная (Opuntia basilaris)

Выглядит как кустарник, но высота не очень большая — до полуметра; обхват сегментного ствола 2 см. Фрагменты, из которых составляется ствол, до 18–19 см в длину, в ширину около 10 см.

Сам суккулент лысый, колючек он лишён, но коричневые глохидии вырастают до 3 мм. Венчики его в красной или жёлтой гамме.

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana)

Именно эту разновидность чаще прочих можно увидеть в квартирах цветоводов-любителей. Вся поверхность зелёных вытянутых стеблей усеяна ареолами, хотя расстояние между ними довольно большое — 2–3 см.

Из них растут желтоватые колючки. Размер их может доходить до 40 мм.

Интересно! Растение невысокое и даже в природных условиях не превышает метра.

Беловолосая (Opuntia leucotricha)

Эта разновидность в большом количестве растёт на территории Мексики. Суккулент легко перерастает отметку в 4 метра, а за счёт сильного ветвления становится похож на куст. На поверхности листообразных стеблей густо растут белые длинные иглы.

При цветении суккулент выбрасывает большие жёлтые цветы, по окончании цветения образуются крупные плоды — они съедобны.

Биджелоу (Opuntia bigelovii)

Имеет форму кустарника, достигающего в высоту 2 метров. На стволе биджелоу расположено множество ареол, из которых вырастают 6–8 длинных (до 20 мм) беловатых колючек. Цветёт суккулент красными удлинёнными цветами.

Опунция бразильская (Brasili opuntia)

Ствол её образован плоскими листовидными сегментами. В естественной среде кактус вырастает до 5 метров, а его нижние части древеснеют, из-за чего он становится похож на дерево.

На стволе хаотично расположено небольшое количество белых ореол, из которых растут три длинные радиальные колючки коричневого цвета. Выпускает небольшие венчики жёлтого и бежевого оттенков.

Вершаффельта (Opuntia verschaffeltii)

Приземистый суккулент с мелкими красноватыми соцветиями. Побеги шарообразной формы на концах стеблей придают общему виду растения довольно забавный вид.

Войлочная (Opuntia tomentosa)

Суккулент имеет древовидную форму и внушительный размер — до 5 метров. Ствол образован сегментами до 30 см длиной со множеством глохидий, чья длина достигает 5 мм.

Иглы имеют желтоватый окрас, обычное число на одной ареоле 4 штуки (но могут и отсутствовать вовсе). Лепестки цветов желтоватого или красного оттенка.

Опунция главная, или основная (Opuntia basilaris)

Встречается в юго-западных регионах США, имеет сравнительно небольшой размер — чуть больше полуметра. Стебли кактуса мясистые, округлые, усеяны большим количеством глохидий и колючек.

Цветение приходится на конец весны – начало лета. Окрас лепестков нежно-розовый.

Опунция Госселина (Opuntia gosseliniana)

Иначе называется фиолетовым кактусом за цвет стеблей. Но такой экзотический окрас имеют молодые побеги, при взрослении кактус приобретает сизый оттенок.

В природных условиях растение может дорасти до метровой высоты, однако при домашнем выращивании подобная высота практически недостижима.

Цветёт кактус обильно, венчики имеют нежный жёлтый оттенок. После увядания завязываются вкусные ароматные плоды, которые употребляют в пищу.

Опунция длинноостная (Opuntia longispina)

Стебель суккулента образуют небольшие (от 3 до 5 см) сочленения в форме булавы. Из буроватых ареол торчат пучки красноватых глохидий.

При цветении выпускает красные соцветия.

Каманческая (Opuntia phaeacantha var. camanchica)

Этот кустовой суккулент способен образовывать непроходимые заросли. Хотя высота кустов невелика (около метра), сегменты образуют настоящую живую изгородь.

Окрас у кактуса голубовато-зелёный, на нём потрясающе смотрятся красно-коричневые колючки. Они очень острые и длинные.

Колючеплодная (Opuntia acanthocarpa)

Этот суккулент нетрудно спутать с деревом: при его высоте в 4 метра ошибка неудивительна. Сегменты стебля доходят в длину до полуметра, усыпаны длинными шипами.

Колючеплодная колорадская (Opuntia acanthocarpa var. сoloradensis)

Кустовой суккулент, густо усеянный колючками беловато-жёлтого цвета. Ствол образован из округлых частей длиной от 14 до 31 см. Цветёт жёлто-зелёными или красными венчиками.

Коричневатая

Ствол опунции образован вытянутыми округлыми сегментами длиной до 30 см. Они окрашены в глянцево-зелёный цвет и усыпаны длинными тёмными колючками. При цветении распускаются бутоны жёлтого цвета.

Кюрасавская (Opuntia curassavica)

Родина кактуса — остров Кюрасао. Ствол сформирован из тонких длинных сочленений, усеянных ареолами. Из них растут 4 и более колючек, окрашенных в светлые тона.

Линдхеймера

Ветвистый высокий куст высотой более 3 метров. Ствол сформирован из овальных плоских сегментов около 30 см длиной. Иглы желтоватые, на просвет полупрозрачные.

При цветении выпускает крупные жёлтые цветы, которые сменяются пурпурными плодами.

Элатиор (Opuntia elatior)

Высокий ветвистый ствол суккулента в изобилии украшают длинные иглы. Цветение кактуса красивое, у красных цветов примечательный полумахровый край.

Ломкая (Opuntia fragilis)

Название цветок получил из-за своей способности при малейшем касании сбрасывать сегмент, к которому прикоснулись.

Ствол состоит из большого количества небольших (всего несколько сантиметров длиной) членов, которые утыканы большим количеством длинных, до 30 мм, шипов. Цветение красивое, лепестки окрашены в бледный жёлтый цвет.

Опунция монаканта (Opuntia monocantha)

Обладает сравнительно небольшими размерами и хорошо разветвлённым стеблем. Отлично подходит для домашнего содержания.

Непреклонная (Opuntia invicta)

Высота растения до полуметра, но её стебель способен разрастись, плотно покрывая землю в радиусе до метра.

Колючки имеют свойство изменять цвет по мере взросления: так, молодые шипы окрашены в розовый, а более зрелые — уже в коричневый. Цветы объёмные, жёлтые.

Опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys)

Иначе опунция микродазис. Достигает всего полуметра в высоту, её отличительной чертой стали практически неразличимые колючки.

Для успешной вегетации мелковолосистой опунции требуется много солнечного света и тепла, что не мешает ей успешно выдерживать кратковременное понижение температуры.

Опунция обыкновенная (Opuntia vulgaris)

Именно эта опунция считается прародительницей остальных разновидностей. Её высокий (до 6 метров) ствол образует кусты причудливой формы.

Стебель образован члениками, похожими на лепёшки и растущими один из другого. Колючек на кактусе сравнительно немного, ствол окрашен в ровный зелёный цвет.

Интересно! В домашних условиях кактус цветёт редко, в то время как в естественной среде выпускает крупные жёлтые цветы.

Парри (Opuntia parryi)

Суккулент растёт как кустарник и не превышает 2,5 м. Ствол окрашен в зелёный цвет с красноватым отливом и образован ребристыми сегментами.

Колючки белые, длинные, густо покрывают ствол кактуса. Цветы жёлтые, сравнительно мелкие — до 3 см в диаметре.

Поттса (Opuntia hottsii)

Сегменты округлые, плоские, окрашены в бледно-зелёный цвет. Растёт суккулент как кустарник и обычно формирует группы растений. Высота может доходить до 70 см. Отличается эффектным цветением.

Приземистая (Opuntia humifusa)

Растёт группами из нескольких кустов, их высота не выше 30 см. Сегменты, образующие ствол, плоские, округлые. Из редко расположенных ареол растёт длинная центральная колючка, остальные многочисленные иглы в длину не превышают 3 мм.

Приземистая мощная (Opuntia humifusa var. robustior)

Разновидность приземистой опунции с большим количеством шипов. Вся поверхность суккулента покрыта ими.

Опунция садовая (Opuntia)

Эта разновидность подходит для круглогодичного содержания в саду, поскольку неплохо переносит снежные зимы. С неменьшим успехом её содержат в домашних условиях.

Сальма (Opuntia anacantha)

Невысокий куст с вытянутыми сегментами светло-зелёного цвета, практически без колючек.

Санта Риты (Opuntia santa-rita)

Кактус до 2 м в высоту отличается необыкновенным лиловым, голубовато-зелёным оттенком, иногда даже цвета фуксии. Из ареол растут множество глохидий. При цветении выпускает яркие жёлтые соцветия.

Серебристая (Opuntia argentina)

Это крупное (до 20 метров высотой) дерево с явным диморфизмом ствола. Нижнюю часть цилиндрической формы образует ствол и побеги, а округлые вытянутые сегменты свисают вниз. Длина ветвей из сегментов может доходить до 15 метров.

Опунция сжатая (Opuntia compressa)

Обилием колючек похвастаться не может. Цветёт жёлтыми венчиками. Его стелющиеся побеги сформироване плоскими округлыми сегментами бледно-зелёного цвета.

Скрученноколючковая (Opuntia streptacantha)

4-метровый куст образован невысоким древеснеющим стволом до полуметра в обхвате и «кроной» из плоских удлинённых овальных сегментов.

Из ареол растут многочисленные глохидии красно-коричневого оттенка и беловатые длинные шипы (до 9 штук).

Смоквовидная (Opuntia tuna)

Низкорослый суккулент с мясистыми сегментами, практически лишёнными колючек. Цветёт крупными красными венчиками.

Опунция субулата (Opuntia subulata)

Отличается высокими темпами роста. На стебле присутствуют «листья» длиной до 10 см цилиндрической формы. Цветы красные.

Тёмноколючковая (Opuntia phaeacantha)

Одиночества не любит, поэтому обычно растёт группами по нескольку штук. В высоту стебли кактуса способны достичь метра, а диаметр занятой площади достигает 2,5 метра.

Члены зелёные с пурпурным отливом. Шипы тёмно-коричневые, очень длинные, глохидии также окрашены в тёмные цвета.

Техуакана (Opuntia tehuacan)

Кустообразный суккулент, образованный сегментами длиной до 30 см. Размер растения превышает полметра.

Тонкостебельная (Opuntia leptocaulis)

Кустовой кактус высотой до 2 метров с тонкими побегами. Практически лишён колючек (они есть только на старых побегах). Выпускает желтовато-зелёные мелкие цветы.

Цилиндрическая (Opuntia cylindratis)

Высокий кактус до 2 метров с цилиндрическими побегами и стволом. Цветёт ярко-розовыми венчиками.

Опунция шери (Opuntia scheerii)

Суккулент кустовой формы с сильным ветвлением. Сегменты окрашены в зеленовато-голубой цвет и достигают 30 см в длину. Ареол много, из них растут длинные шипы игл до 10 мм длиной и множество бурых глохидий.

Шипоглавая (Opuntia echinocarpa)

Двухметровый куст образуют небольшие члены длиной до 7 см. Они густо усеяны длинными шипами белого или коричневого цвета и множеством жёлтых глохидий. Венчики зеленоватые.

Шотта (Opuntia schottii)

Кустарник образован ребристыми твёрдыми побегами, вырастающими до 3 метров в высоту. Колючек немного, цветёт бледно-розовыми цветами.

Энгельманна (Opuntia engelmannii)

Куст разрастается до 4 метров в высоту, его образуют удлинённые сегменты с большим количеством игл и глохидий. Цветы красно-жёлтые.

Уход в домашних условиях

Этот многолетний кактус неприхотлив и подходит даже новичкам. Однако для успешного выращивания нужно соблюдать некоторые рекомендации.

Освещение

Суккуленту требуется много рассеянного солнечного света, поэтому горшок с опунцией лучше располагать на некотором удалении от южных окон.

Полив

Полив нужен умеренный. Зимой полив вообще прекращают, исключение — цилиндрическая опунция, которую изредка необходимо увлажнять.

Опрыскивание

Не стоит. Слишком высокая влажность способна вызвать появление гнили на стволе.

Температурный режим

Летом температура, подходящая для содержания опунции, находится в пределах от 23 до 35 °С. Зимой — от 5 до 15 °С.

Грунт

Для опунции нужно выбирать лёгкие, рыхлые, слабокислые почвы с высокой газопроницаемостью.

Подкормки

Микроэлементы вносят с весны до середины октября. Раз в месяц во время полива по схеме разводят универсальную подкормку для суккулентов. Зимой подкормки отменяют.

Пересадка

Перемещают опунцию в новое место жительства только весной. Юные растения — ежегодно, зрелые — раз в 3–4 года.

Важно! Пересадку можно проводить только до момента образования бутонов, позже не стоит, иначе кактус сбросит бутоны, цветения в этот год не будет.

Период покоя

Приходится на зимние месяцы, и это очень важное время для кактуса. На этот период прекращают внесение подкормок и полив. Снижают температуру до 15 °С и ниже.

Переставлять кактус в тень необязательно, гораздо важнее соблюдать температурный режим.

Как цветёт опунция

Увидеть цветение опунции в домашних условиях удаётся редко. Первый раз кактус зацветает только после достижения 10-летнего возраста. Зато когда кактус зацвёл, венчики будут появляться на нём всё лето.

Размножение

Размножают суккулент черенкованием и выращиванием из семян.

Семена

Используют такой метод редко, поскольку это очень длительный и трудоёмкий процесс.

Интересно! Семена перед посадкой обрабатывают наждачной бумагой, иначе они могут не прорасти.

После посева ёмкость обязательно накрывают плёнкой, создавая парник. Примерно через 2 года молодые кактусы можно рассадить по индивидуальным горшкам.

Черенки

Считается самым быстрым способом получить новое растение. Достаточно просто срезать сегмент, срез обработать пылью древесного угля, а черенок подсушить в течение 2–3 дней.

Затем его высаживают в субстрат и держат в тепличных условиях. Дождались новых почек? Кактус можно пересадить.

Болезни и вредители

Чаще всего проблемы возникают из-за нарушений условий содержания. Нередко у опунции развивается корневая или стволовая гниль — это следствие переувлажнения. Спасти растение поможет пересадка и пересмотр режима поливов.

Из вредителей на опунции паразитируют:

• тля;
• щитовка;
• мучнистый червец.

Против паразитов помогает обработка инсектицидами.

Кактус опунция: лечебные свойства

Опунцию широко применяют в народной медицине. Её используют как средство при:

• сахарном диабете;
• язве желудка;
• бессоннице;
• проблемах пищеварения;
• болезнях зубов и проблемах с костями;
• болезнях сердца и сосудов;
• для укрепления иммунной системы;
• для профилактики онкологии;
• как средство для похудения.

Употребление в пищу

Плоды опунции пригодны в пищу в сыром и обработанном виде. Можно есть и стволовые сегменты. Их маринуют, жарят и даже едят в сыром виде.

Масло опунции

Масло давят из плодов кактуса. Для получения масла требуется огромное количество плодов. Высокую ценность масло имеет из-за линолевой кислоты — вещества, которое помогает наладить обмен веществ и продлить молодость.

Экстракт опунции

Экстракт опунции — это вытяжка из суккулента. Обычно для приготовления экстракта применяют нижние сегменты кактуса:

1. Сегменты промывают и измельчают в кашицу.
2. Затем её запаривают кипятком или выдерживают на водяной бане.

Полученный состав можно употреблять как на голодный желудок, так и после еды.

Противопоказания и возможный вред

Применение опунции противопоказаны:

• при геморрое;
• хроническом цистите;
• в период беременности и лактации;
• при индивидуальной непереносимости.

Опунция — уникальное растение, которое щедро наделено природой невероятным по красоте цветением, выдержкой и неприхотливостью, а кроме того, большим количеством полезных элементов.

Опунция — кактус в вашем саду, фото, посадка, уход

Любоваться кактусами в цветниках на открытом воздухе — привилегия не только жителей жарких стран.

Существует морозостойкий вид опунции (Opuntia), который приспособлен к выращиванию в климате умеренных широт. Это растение понравится тем, кто готов внести в ландшафт долю креатива и стремится осовременить дизайн сада.

Где посадить опунцию

На одном месте кактус растет долго, до тех пор, когда не возникнет желание изменить наполнение цветника. Его не нужно пересаживать, следует только поддерживать почву в благоприятном для развития растения состоянии.

Учитывая это, рекомендуется сразу подыскать для опунции правильное постоянное место, чтобы она чувствовала себя уютно.

Выходец из жарких стран предпочитает расти на солнечных, защищенных от ветра высокими деревьями или стенами домов участках.

Опунция хорошо растет в окружении камней, поэтому ее можно посадить в рокарии или на альпийской горке. Кроме того, что каменные россыпи понравятся растению, они прекрасно дополнят ландшафт сада.

Колоритно смотрятся композиции с колючим растением и гранитным щебнем, базальтовыми валунами и отсыпкой из гравия.

Почва для посадки опунции

Для посадки садовых кактусов нужно подготовить плодородную почву со слабокислой реакцией. Также нужно максимально повысить ее водо- и воздухопроницаемость, смешав с крупнозернистым песком или перлитом. Объем песка должен превышать количество земли в 1.5 раза.

Глинистая земля для выращивания опунции не подходит. Если на участке преобладают суглинки, нужно выкопать яму глубиной 70 см и шириной 60 см и наполнить ее приготовленной почвосмесью.

На дно посадочной ямы обязательно насыпается слой дренажа: хотя опунция предпочитает влажную почву, застой влаги и сырость она не выносит. Наоборот, зимой растение легче переживает морозы, чем влажность воздуха и почвы, поскольку в этот период полностью прекращает поглощать воду.

Особенности выращивания опунции

Наиболее необычный этап в жизни садовой опунции происходит зимой. Растение постепенно деформируется и полегает, из-за чего может показаться, что оно погибло. Но это обманчивое впечатление.

Весной кактус снова начнет стремительно впитывать влагу, окрепнет и приобретет прежнюю форму.

Чтобы помочь опунции восстановиться, в апреле-мае следует возобновить поливы.

В первой половине лета проводятся регулярные подкормки комплексными удобрениями для суккулентов. Удобрения вносятся 2 раза в месяц с интервалом в 2 недели.

Во второй половине лета подкормки не проводятся, а к осени полностью прекращаются поливы.

Интересно

Не успевшие развиться за короткий вегетационный период членики стебля опунции могут засохнуть. Это не принесет вреда растению, так как в следующем сезоне потеря будет восполнена.

Уход за опунцией

Корневая система кактусов развита слабо и не в состоянии составить конкуренцию нашим отечественными сорняками. Поэтому удаление сорной травы является одним из главных пунктов в уходе за опунцией.

Так как корни растений расположены близко к поверхности почвы, траву лучше всего выдергивать руками. К тому же, на каменистой горке сложно работать с садовым инструментом.

Растения нуждаются в зимнем укрытии. Они заваливаются лапником, тонкими ветками или листьями.

В регионах с малоснежной зимой, сопровождающейся оттепелями, следует следить, чтобы в посадках опунции не было застоя воздуха, провоцирующего появление плесени. Чтобы избежать запревания растений, укрытие нужно периодически приподнимать, не позволяя ему слеживаться.

Весной цветник очищается от мусора, а как только появятся первые признаки выхода кактусов из спящего состояния, посадки осматриваются, удаляются сломанные и подсохшие членики, и возобновляется летний уход: прополки, поливы и подкормки.

Опунция, кактус (Opuntia) — путеводитель по отдыху в Крыму

Сем. Кактусовые
Opuntia

Опунция (Opuntia). Фото: Андрей Ковальчук

Дальше всех на юг и север распространены опунциевые: от 56° с.ш. до 54° ю.ш.

В Европу кактусы, как величайшая диковинка Нового Света, были завезены Колумбом. Опунция своё название получила по имени испанского порта Опунта — название дословно в переводе «цветы из Опунты».

Длительная жизнь из поколения в поколение в условиях резкого недостатка влаги выработала у кактусов ряд характерных приспособлений: стебли утолщены и покрыты восковым налётом, листья редуцировались в колючки.

Сочные зелёные «лепёшки» опунции — не что иное, как стебель. Листья мелкие (до 1

см длиной), плотные, шиловидные появляются весной на очень короткое время, затем высыхают и опадают.

Функцию зелёного листа — процесс фотосинтеза — берут на себя зелёные стебли кактусов, в клетках которых находится хлорофилл. Однако необычность кактусов проявляется и в механизме фотосинтеза, при котором активное поглощение углекислоты и выделение кислорода происходит в ночное время.

Колючки представляют собой видоизменённые почечные чешуи. Тонкие и грубые, прямые и загнутые, всевозможных расцветок и длины от 1–2 мм до 25 см — колючки для кактуса — и защита, и украшение, и, главная их задача — аккумуляторы влаги воздуха. Колючки из-за особенности их микроскопического строения обладают свойствами капилляра, они способны конденсировать водяные атмосферные пары.

Кроме колючек у кактусов могут образовываться мягкие тонкие волоски, часто почти сплошь закрывающие растение.

Опунция (Opuntia). Фото: Владимир Эпиктетов

Интересным образование, присущим лишь опунциевым, являются глохидии. В отличие от колючек они очень хрупкие, располагаются пучками, покрыты многочисленными микроскопическими крючковидными выростами. При малейшем прикосновении к ним, глохидии легко обламываются, впиваясь в кожу.

Но особенно замечательны у кактусов цветки. Контрастное сочетание грубого колючего стебля и нежного яркого цветка удивляет и восхищает.

Цветки опунции крупные (5–6

см в диаметре), ярко-жёлтые, кремовые, оранжевые, алые, с многочисленными тычинками и приятным запахом появляются в условиях юга Крыма в конце июня. Цветение длится в течение 3–4 недель. Но каждый цветок живёт всего лишь 1–2 дня. Обоеполые цветки после опыления насекомыми развиваются в многосемянные сочные плоды, внешне похожие на крупную сливу с углублением на вершине.

Ягоды от жёлто-коричневого до пурпурно-фиолетового цвета весьма колючие. Но если их очистить от колючек, нежная сочная мякоть съедобна и у многих видов очень вкусна. Кисло-сладкие плоды теоночтли, или туна, — так ацтеки называли опунцию, в Европе получили популярность под именем индейской смоквы, или фиги. Их можно есть в свежем, сушёном или варёном виде. Плоды содержат альбумин, растительную слизь и сахара. Сок из плодов опунции используется для сиропов, желе, а также в качестве красного красящего вещества в кондитерской промышленности. В результате брожения сока получают напиток колинке.

До настоящего времени мексиканцы используют в пищу и стебли опунции: молодые побеги, очищенные от колючек, служат для приготовления национальных блюд. Ведь опунция изображена на гербе страны.

Старые мексиканские предания говорят, что уставшие от скитания по горам племена ацтеков остановились на берегу озера Тескоко. На небольшом островке в центре озера они увидели орла, сидящего на опунции и разрывающего змею. Это считалось хорошим предзнаменованием. Племена спустились с гор и основали у озера город Теночтитлан («Место священной опунции»), на месте которого находится сейчас Мехико — столица Мексики.

Однако опунции могут принести и большой вред человеку. Благодаря своей исключительной возможности размножаться легко обламывающимися стеблями, они становятся угрозой для пастбищ. Ярким примером этому служит печальный опыт Австралии. Случайно завезенная в 1787 г. опунция за 150 лет фактически захватила все лучшие пастбищные земли.

Опунция. Цветки с пчёлами. Фото: Михаил Лучкин

Несмотря на обилие сочного зелёного корма, животные отказывались от него. Причина этому — колючки и глохидии. Ни механическая вырубка, ни применение ядохимикатов не давали положительных результатов. Только открытие биологических методов борьбы спасло положение. В 1925 г. в Австралию была специально завезена аргентинская моль

Cactoblastis cactorum, питающаяся опунциями. Около 8 лет продолжалась эта борьба. Найдя неограниченные запасы пищи, моль стала усиленно размножаться, уничтожив заросли.

В коллекции Никитского ботанического сада сегодня 12 видов опунции, и все они могут расти в открытом грунте. Есть информация, что после 1822 года кактусы в разных уголках Крыма посадили ученые Никитского сада.

На Южном берегу Крыма опунции цветут и плодоносят, выдерживают морозы до 10° C. Используются для закрепления склонов и при создании декоративных композиций.

Полюбоваться опунциями в Никитском ботаническом саду можно на горке с теплолюбивыми суккулентами около мемориальной доски Н. А. Гартису в Нижнем парке.

что это такое? Описание видов кактуса опунции мелковолосистая и индийская, уход в домашних условиях

Кактусы разводят в нашей стране уже многие десятки лет. Но сообщество цветоводов постоянно обновляется. И потому очень важна информация про виды этих растений; особенно если учесть, что некоторые из них мало известны.

Что это такое?

Кактус опунция — растение, происходящее из Южной Америки и Мексики. Часто его называют нопаль, сокращая тем самым ботаническое наименование Nopalea cochenillifera. Данный вид пользуется популярностью в традиционной медицине латиноамериканских народов. Его используют для:

• улучшения состояния кожи;
• нормализации сна;
• облегчения состояния диабетиков;
• повышения прочности зубных тканей и других костей;
• предотвращения онкологических заболеваний;
• наращивания иммунитета в целом.

Выглядит опунция довольно привлекательно. При этом ее расцветка зависит не только от конкретной разновидности, но и от зрелости растения. Описаны экземпляры оранжевого, желтого, светло-зеленого и красного цветов. Наземная часть растения напоминает грушу, вытягивается примерно на 0,07 м в длину.

Плоды опунции могут окрашиваться и в красный, и в белый, и в зеленый цвета. Встречаются также фиолетовые, желтые плоды. Известно, что их вкус отдаленно напоминает ягоды спелой малины. Кроме природного ареала, опунция произрастает в африканских и средиземноморских странах, даже в Австралии. Отмечается, что она превосходно адаптируется к частично засушливым регионам, заселяет поля и участки, сложенные из песчаных грунтов.

На родине среда обитания такой группы кактусов чаще всего — нижние ярусы горных склонов. Опунции бывают и кустарниками, и небольшими деревьями. Их высота может составлять 2 или 4 м. Предпочтительная климатическая зона — обильно залитая солнцем пустыня. В природе растение старается заселять сухие земли с хорошими дренажными свойствами.

Биологи предполагают, что вид сформировался в Мексике, а уже оттуда распространился по всей территории Центральной Америки. Дикорастущая опунция обнаружена на Ямайке. Ее стараются выращивать в самых разных странах, поскольку фрукты красивы, питательны и полезны для здоровья. Кроме микроэлементов, в состав плодов входят и жизненно важные незаменимые аминокислоты. В пищу ягоды можно употребить только после удаления исключительно острых (словно хорошо наточенная опасная бритва) шипов.

В России опунция чаще всего используется как декоративный вид. Но если все же решено использовать его в пищу, надо строго ограничивать количество продукта. В противном случае он может быть опасен. Особую осторожность надо проявлять при:

• недостатке сахара в крови;
• пониженном кровяном давлении;
• избытке холестерина;
• нарушениях в работе щитовидной железы;
• диабете двух типов;
• астме;
• насморке и других респираторных заболеваниях;
• иммуносупрессии;
• проблемах с печенью;
• беременности и лактации;
• лечении любого рода заболеваний (без прямого разрешения врача).

Виды

Опунция — это общее название целой группы кактусов. Причем наиболее многочисленное их семейство (куда входит, к примеру, вид овата). Беловолосая разновидность — это древовидное растение, вырастающее до 5 м. На листовых сегментах обильно развевают белые волосы большой жесткости — они и дали название. Цветки довольно велики (диаметр составляет 0,08 м).

Часто можно встретить опунцию Бергера. Она напоминает зеленый куст с угловатыми отростками. Длина этих отростков составляет до 0,25 м. Почки покрыты колючками желтого цвета. Цветет этот вид густо, а вырастает более чем до 1 м.

Заслуживает внимание мелковолосистая разновидность (она же микродазис). Она формирует разветвленные стебли. Высота растения относительно невелика — всего лишь 0,5 м. Ареолы белого цвета вырабатывают массу золотистых глохидий. При этом колючки не появляются.

Довольно большую популярность завоевала индийская опунция. Вопреки имени, она попала в нашу страну напрямую из Мексики. Альтернативное название — инжирная опунция (так как плоды внешне напоминают инжир). Мало того, они вполне съедобны, и иногда используются для получения джемов и соусов. На плоских стеблях индийского вида сравнительно немного колючек.

Обыкновенная опунция по облику напоминает дерево. Для нее характерен прочный стебель большой величины. Симметрия между отростками если и нарушается, то совсем ненамного. Но вырастить такой вид дома вряд ли получится — его высота составляет до 6 м. Ареолы слегка опушены, часть из них покрывается колючками.

Цилиндрическая разновидность названа так за особую геометрию стеблей. Они окрашиваются в густой зеленый цвет. Куст может вырасти максимум до 1,8 м. При неблагоприятных условиях его рост не превысит 1,6 м. Привлекательная черта растения — образование розовых цветков.

Если нужно очень быстрорастущее растение, подойдет опунция субулата. Достаточно двух лет, чтобы она поднялась на 2 м в высоту. Вид отличается большими, похожими на иглы, колючками. Формируются они на слегка заметных бугорках, покрывающих отростки. Длина цилиндрических листьев может достигать 0,1 м; субулата дает красные цветки, имеющие легкий розоватый оттенок.

У бразильского кактуса стебель имеет плоскую форму. Сегменты примерно такие же, только чуть меньше. Относительно тонкие листовидные отростки раньше других частей растения страдают от плохих условий.

При непрофессиональном уходе они могут даже опадать. В норме формируются желтые продолговатые цветки.

Монаканта – это наименование опунции, имеющей удлиненные части побега. Она окрашивается в светло-зеленые полоски (хорошо заметные на темном фоне). Этот тип кактуса отличается повышенной плодовитостью. Потому число отростков около основания заметно выше, чем у большинства других видов. Есть даже такой термин – «кактусовый лес».

Исключительной декоративностью отличается кристатная (иначе говоря «одетая») разновидность. Еще одно ее название — цилиндрическая опунция. Общее описание приведено чуть выше. Стоит добавить, что «пух» на растении может внешне напоминать плесень.

Условия содержания

Опунция, как и другие кактусы, происходит из Южной Америки. Среди остальных родов она отличается минимальной прихотливостью. Но все же стоит позаботиться об оптимальном тепловом режиме, приличной влажности и систематическом внесении удобрений.

Растение хорошо приживается только там, где одновременно обеспечено хорошее проветривание и качественное освещение. Хотя кактус не страдает от мороза, для него вреден избыток влаги.

Знатоки советуют не пересаживать культуру без необходимости. Летом для нее очень важно полноценное поступление влаги из почвы. Достигается это путем ее разрыхления либо через налаживание эффективного дренажа. Добавление песка и мелкой гальки к земле предотвращает почти на 100% опасность гниения корней. Уровень кислотности должен быть слабым; содержание полезных веществ — не слишком велико.

Сажают опунцию преимущественно ради эстетических свойств. Потому рекомендуется отводить для нее возвышенные места. Очень хорошо, если вокруг будут лежать элегантные валуны и различные цветы. Несмотря на зимостойкость культуры, предпочтительны участки, где в летние месяцы теплее всего, а в морозы очень мало влаги. Уличная зимовка кактуса возможна и при –10 градусах; для дополнительной защиты используют листья и ветки.

В домашних условиях мексиканский кактус должен максимально освещаться. Но выставив растение сразу на прямой солнечный свет, можно его погубить. Приучать опунцию к таким испытаниям надо постепенно. А вот уже в саду можно смело выбирать наиболее солнечные участки уже при пересаживании. Однако сама посадка требует знания ряда тонкостей.

Посадка

Часто можно услышать, будто кактус обязательно следует сажать в широкие и относительно мелкие емкости. Но так говорят только неопытные или недостаточно разбирающиеся в теме люди. На самом деле недостаток глубины приведет только к преждевременному иссушению почвы. Хотя поначалу можно будет посадить много растений, довольно скоро они погибнут.

Для работы пригодятся практически все цветочные горшки, лишь бы внизу было дренажное отверстие. Необязательно одно — иногда делают несколько дырочек. Можно сажать опунцию даже в те горшки, что ставят на мебель или бытовую технику. Вода не будет растекаться, если дренажный слой сделать из камней. При выборе горшка сразу учитывают, нужно ли стимулировать развитие корней, либо его требуется сдерживать. Субстрат подбирают в зависимости от того, будут ли сажать семена или черенки.

Черенковый метод подразумевает первоначальную выкладку дренажной смеси, над которой насыпают слой песка и древесного угля.

Важно: песок стоит прокалить, чтобы исключить заражение патогенными микроорганизмами.

Если сажают семена, поверх дренажа кладут смесь:

• 1 части дезинфицированного песка;
• 1 части древесного угля;
• 1 части лучшего компоста.

Размножение

Древовидный кактус, как уже говорилось, можно размножить при помощи семян либо черенков. Пересадка из тесного горшка в более свободный может происходить в любой момент времени. Но надо подождать, пока высохнет земля. Сначала горшки ставят в тень. Первые несколько дней поливать почву категорически запрещено – растение должно прижиться.

Черенкование проводят весной и до середины июля. Для этой процедуры подойдут только основательно выросшие побеги. Их осторожно отделяют от исходного растения, а затем срезы обеззараживают толченым углем. Черенки сушат несколько дней, пока срез не покроется крепкой пленкой. Далее отростки надо неглубоко погрузить в субстрат.

Контейнер, используемый для черенкования, прикрывают сверху крышкой из стекла либо полиэтиленовой пленкой. Под этими материалами должна поддерживаться температура примерно +10 градусов. Чтобы контейнер не пересыхал изнутри, придется время от времени опрыскивать посадочный материал. Его нужно еще и проветривать. Дождавшись укрепления корней, пересаживают черенки в горшки.

К сведению: опытные садоводы могут использовать для черенкования простой прокаленный песок, не делая прочих ухищрений. Однако тогда придется тщательно наблюдать за развитием культуры.

Если выбрана семенная методика посева, посадочный материал должен быть тщательно подготовлен. У кактуса семена отличаются твердостью, и если положить их в землю сразу, всхожесть будет слаба. Есть 2 выхода: замачивание на несколько суток либо растирание оболочки наждачной бумагой.

Первый способ лучше, и не только потому что он более щадящий для семян. Можно будет в последние 15-20 минут до высадки замочить посадочный материал в ненасыщенном растворе марганцовки. Далее семена заглубляют в субстрат и держат там при +20 градусах. Как и в случае с черенками, их придется проветривать и увлажнять. Добившись появления ростков, пересаживают опунцию в горшки уже для полноценного роста.

Как ухаживать?

Хотя опунция и сравнительно неприхотлива, все же она заслуживает полноценного ухода. Работа, впрочем, несложна. Все, что требуется от цветоводов — это максимальное предоставление света и полив по мере надобности. К подкормкам прибегают лишь на фоне цветения.

Но надо помнить, что при всей привлекательности опунции, она не перестает быть кактусом.

Растение покрыто плотным слоем небольших колючек. Заметить их практически невозможно. А еще сложнее обойти стороной. Удалить мельчайшие занозы в домашних условиях помогает мытье рук в теплой мыльной воде. Впрочем, можно вовсе избежать подобных неприятностей, если работать в матерчатых перчатках.

Как и другие суккуленты, эта культура не нуждается в систематическом поливе. Его проводят так часто, как этого требует высыхание земли. Если зимой температура воздуха опускается до +6 градусов, полив можно вовсе прекратить. Возобновлять его не нужно, даже если растение немного поникло. Первое же весеннее орошение полностью исправит дело.

Внесение подкормок начинают с первых теплых дней весны. Затем эту процедуру продолжают до конца лета. Лучшие удобрения для опунции — те, что содержат незначительное количество азота. Промежутки между добавками их составляют от 12 до 15 суток. Повысить кислотность, если она мала, помогает растворение в воде лимонного сока. Много его не требуется — 2 или 3 капли на литр полностью решат проблему.

Правильные подкормки позволяют добиться изящных крупных цветков. Но когда они появляются, требуется немедленно остановить внесение удобрений. Чтобы приблизить цветение, надо при ослаблении морозов весной сразу выносить горшки на хорошо проветриваемые солнечные места. Цветущие растения следует оставлять на одном месте. Иначе можно опасаться сбрасывания лепестков.

Возвращаясь к поливу, надо указать, что для него должна применяться только мягкая вода. Повышенная жесткость (содержание извести) может затормозить рост. Воду рекомендуется отстаивать. Выливают ее только в поддон. Чрезмерное увлажнение грозит появлением корневой гнили.

Вместо лимонного сока, можно подкислять поливную воду лимонной кислотой. Опрыскивать этот кактус не нужно. Если стоит сильная жара, стоит заботиться о проветривании помещения. В идеале следует выносить горшки на улицу. Рекомендуется избегать температуры выше +40 градусов. Осенняя подготовка подразумевает плавное понижение температуры.

Болезни и вредители

Хотя опунция и колюча, это защищает ее только от человека и животных. Микроскопические организмы и ряд вредителей вполне могут навредить такому кактусу. Основную опасность для него представляют вирусы. Типичное проявление — пестрые пятна с желто-зеленым отливом. Основная причина вирусной агрессии — поражение вредителями или механическое повреждение черенков.

Увы, спасти зараженную вирусами опунцию невозможно. Остается только избавиться от нее и тщательно подумать, в чем были допущены ошибки. Многие нарушения правил ухода приводят к опаданию бутонов. А также из-за них могут сгнить корни или появиться ожоги. Остается рассчитывать, что растения смогут пережить такие проблемы, и скорректировать свой подход.

Появление излишнего пробкового слоя не помешает кактусу. Но оно бывает одним из первых проявлений неправильной агротехники.

Важно: у старых кактусов пробковый слой формируется неизбежно. Все дело в неотвратимом старении эпидермиса. Ничего с этим не сделать, надо только готовиться к посадке нового растения.

Вызванное ошибками садовода опробковение лечат, ставя горшок в хорошо освещенное место. Полезно вспомнить, не удобрялось ли растение сверх меры. Для его омоложения иногда срезают верхнюю часть и укореняют ее. Хлороз, или потеря хлорофилла, внешне проявляется пожелтением побегов. Иногда, вместо чистого желтого, они приобретают желто-зеленый окрас.

Бороться с этим расстройством надо добавками микроэлементов. Своевременная подкормка соответствующими удобрениями помогает избежать проблемы в зародыше. Грибковое заражение, впрочем, гораздо хуже хлороза, и уступает по опасности только вирусной инфекции. К счастью, борьба с ним вполне возможна. Главным условием успеха является немедленное отделение больных экземпляров.

Серая плесень инфицирует семена, но проявляется только на развившихся саженцах и взрослых растениях. Они покрываются коричневыми пятнами. Если запустить процесс, опунция погибнет. Единственно возможный метод борьбы — предварительная обработка особыми фунгицидами. Другой грибок вызывает так называемую гангрену сеянцев.

Заражение возможно и от семян, и через землю. В обоих случаях основание стебля и корешки сначала чернеют, а затем отмирают вовсе. Помогает обеззараживание почвы и семян.

Из вредителей кактусов для опунции очень опасны мучнистые червецы. Поглощая сок, они мешают нормальному развитию растения. В результате оно желтеет. Чаще других от червецов страдают молодые экземпляры. Бороться с ними можно, перенеся горшок в более холодное место и повышая влажность воздуха.

Паутинный клещ – небольшой (примерно 0,001 м) паразитический организм. Он поедает верхушки побегов. Выгнать паутинного клеща можно за счет освежения воздуха. Но также полезно использовать мыльную воду для опрыскивания.

Щитовки получили свое название по характерным защитным приспособлениям. Бороться с ними очень трудно. Но можно попробовать комплексный метод: снятие вредителей механически и обработка химикатами.

Большую опасность представляют корневые войлочники. Они могут заразить растение, зимующее в сухой почве. При начале вегетации опунцию вытаскивают наружу и внимательно рассматривают корни. Паутина, которая остается после войлочников, отличается от корней более бледной окраской. Больную корневую систему отмывают средством для мытья посуды; чтобы закрепить успех, полностью меняют субстрат.

Важно при применении любых заводских составов:

• исполнять все правила использования;
• следить за температурой и влажностью;
• не использовать слишком большие количества препаратов;
• не превышать концентрацию;
• соблюдать также указания по срокам обработки.

Возможные проблемы при выращивании

Бывает так, что комнатное растение посреди бурного периода роста становится вялым и блеклым, зеленые части съеживаются. Основным «виновником» оказывается сухость почвы. Длительное время растение может выживать за счет накопленных запасов воды, однако они не бесконечны. Если усиленный полив не помогает, надо проверить, не стало ли растению тесно.

Торможение или полное прекращение роста в вегетационный период может быть связано с неправильным подбором земли. Иногда виновата ее чрезмерная плотность. Воздух не проходит, и корни лишены достаточного количества кислорода. Выходом становится пересадка в менее плотные субстраты.

Важно: если уже была допущена ошибка при их составлении, лучше купить готовую смесь.

Серьезной проблемой могут стать покрывающие стебель светлые пятна. Если растение долго находится под открытым солнцем, они возникнут практически неизбежно. Но возможна еще и другая причина — резкое изменение освещенности. Так бывает, когда горшки после длительного пребывания в помещении сразу выносят на улицу. Продолжительность пребывания цветка на ней следует увеличивать постепенно.

Часто цветоводы жалуются на потемнение опунции около корня. При этом там появляются пятна бурого или черного цвета. Стебель может поникать или даже полностью ложиться на землю. В такой ситуации очень важно спасти от загнивания больное растение. Для этой цели:

• сокращают частоту полива;
• проверяют состояние дренажа;
• при необходимости налаживают его с нуля;
• если растение находится в открытой земле, заботятся об отводе осадков.

Снижать интенсивность полива надо и в том случае, когда сегменты ствола разрываются, трескаются. Таким образом опунция пытается избавиться от чрезмерного количества влаги.

Важно: корректировке подлежит не только объем выливаемой воды, но и частота орошения. Сохнущий и сморщивающийся зимой стебель показывает на перегрев воздуха. В этом случае верхний пласт земли обрызгивают водой, а затем переставляют горшок в более прохладное место.

Больше о кактусе опунция вы узнаете из видео ниже.

фото и названия видов кактуса, как цветет опунция в домашних условиях

Растения рода Опунция относятся к семейству Кактусовые. Первое описание Опунции дал испанский миссионер Бернардино де Саагун в своем фундаментальном труде «Флорентийский кодекс» ещё в XVI веке. В современную базу данных The Plant List включено 194 вида кактусов Опунция, в этом материале вы узнаете о самых популярных из них. Также вы получите информацию об уходе за Опунцией в домашних условиях и использовании плодов этого кактуса.

Как выглядит кактус Опунция и фото его плодов

В конце прошлого века ботаники объединили в род Opuntia практически всех представителей подсемейства Опунциевых. Однако в современной системе практически все ранее выделявшиеся их группы вновь приобрели статус отдельных родов, в том числе такие красивые и своеобразные кактусы, как грузония (Grusonia) и тефрокактус (Tephrocactus).

Большинство Опунциевых малопригодно для комнатной культуры из-за крупных размеров, опасных колючек, малой декоративности или высоких требований к условиям содержания.

Как видно на фото, кактус Опунция в природе Бразилии – это дерево, достигающее четырехметровой высоты:

Однако среди этих суккулентов есть несколько популярных у кактусоводов и несложных в культуре видов.

Например, симпатичная Опунция бразилиензис (Brasiliopuntia brasiliensis) — ярко-зеленое растение с округлыми стеблем и ветвями и листовидно уплощенными концевыми сегментами.

Для нас Опунции — экзотические, декоративные растения, а у себя на родине они одно из наиболее обычных и довольно докучливых растений. В самых разных районах обеих Америк повсюду встречаются заросли Опунций. Они совершенно непроходимы из-за торчащих во все стороны острых крепких колючек и всепроникающих глохидий. Причем опасны даже колючки давно засохших и опавших на землю сегментов: они пробивают подошвы обуви.

Но эти массовые растения несут не только опасность в местах своего естественного произрастания, они играют значительную роль в жизни местного населения. Молодые побеги этого суккулента издавна используются в кулинарии (в сыром и обжаренном виде), крупные и сочные плоды вкусны и питательны, а у некоторых видов обладают тонким, изысканным вкусом.

На этих фото показаны плоды Опунции, использующиеся в пищу:

Очень важны Опунции и в качестве кормового пастбищного растения. Правда, огромной помехой в этом являются колючки, но, во-первых, местный скот так или иначе приспосабливается преодолевать это препятствие, а во-вторых, американские исследователи выявляют наиболее подходящие для пастбищ формы и выводят специальные сорта.

Посмотрите фото растения Опунция в дикой природе:

Описание видов кактуса Опунция

Здесь вы можете ознакомиться с фото, названиями и описанием видов Опунции, самых популярных в коллекциях кактусистов.

Этот кактус прекрасно растет и даже в отличие от остальных Опунций не требует много солнца, но в комнатах никогда не цветет.

Если же вы хотите вырастить в домашних условиях цветущую Опунцию, посадите микродазис альбата (О. microdasys var. albata). Этот очаровательный кактус замечателен небольшими размерами, белыми ареолами, из которых не высыпаются глохидии, и крупными бледно-желтыми цветками, изредка появляющимися на совсем молоденьких (2-3 года при вегетативном размножении) кустиках при достаточном солнечном освещении.

На этих фото показано, как цветет Опунция в домашних условиях:

Легко зацветает и комнатное растение Опунция вида О. salmiana (сальмиана) с удлиненными скелетными побегами цилиндрической формы, из которых вырастают почти шаровидные концевые побеги и очень на них похожие бутоны. Они раскрываются летом в белые цветки с немногими широкими лепестками.

Как видно на фото, у этого вида кактуса Опунция на месте цветков появляются ярко-красные сочные ягоды (в которых, если не было переопыления, семян нет):

На ягодах могут образовываться новые бутоны и шаровидные побеги. В результате длинный ствол оказывается, увешан нарядными гроздями красных и зеленых шариков — как новогодняя елка. Сегменты-шарики цепляются, за что угодно и легко покидают материнское растение, поэтому тесное общение с интереснейшей Опунцией сальмиана — не самое большое удовольствие.

Часто в домашних условиях выращивают кактус Опунция субулата (О. subulata). По форме он напоминает столб с длинными цилиндрическими листьями на молодой части стебля, смотрится необычно и прекрасно вписывается в композиции из кактусов или других растений.

Кактусоводы, однако, чаще разводят этот кактус в качестве подвоя. Перечисленные Опунции и близкие к ним виды хорошо растут в комнатной в период роста, хорошее освещение, не очень холодную зимовку (не ниже 10 °С).

Среди Опунций немало зимостойких. Все представители этого рода размножаются преимущественно вегетативно: семена этих кактусов в комнатных условиях получить трудно, кроме того, они плохо прорастают из-за очень толстой оболочки.

Парадоксально, но широко известный кактус — Опунция монаканта (О. топаcantha = vulgaris) — практически не встречается в коллекциях кактусистов. Это объясняется его крупными размерами (ведь самое дефицитное в коллекции кактусов — пространство) и не такой уж большой привлекательностью.

Между тем Опунция монаканта небезынтересна и для специалистов. Ведь она — одна из немногих Опунций, которые могут формировать в комнатных условиях нормальный, а главное – цветущий куст, причем довольно быстро.

Опунция монаканта (другое распространённое название этого растения — Опунция вульгарис) воплощает типичный облик Опунций: темно-зеленые лепешки, вырастающие одна из другой, крупные, острые игловидные колючки.

Обратите внимание на фото – у этой Опунции в домашних условиях на растущих побегах могут появиться небольшие, рано опадающие листочки:

Селекционеры вывели декоративные культивары Опунции монаканта — монстрозные и вариегатные.

Очень декоративная и необычная Опунция леукотриха (О. leucotricha) часто выглядит неузнаваемо невзрачной: тонкие изгибающиеся желтоватые побеги с короткими щетинками неопределенного цвета.

В действительности же представляет собой мощное, горделиво-красивое растение (в природе — дерево высотой до 3 м) с толстыми цилиндрическими келетными (ствол и ветви) и мясистыми эллиптическими уплощенными боковыми сегментами. Колючки волосовидные, мелово-белые, постоянно растущие и поэтому густые и длинные на многолетних побегах. Эта Опунция не зацветает в комнатных условиях — не достигает необходимого развития, но и без цветков она — исключительно красивое растение.

Здесь вы можете посмотреть фото, как выглядит кактус Опунция самых популярных видов:

Уход за кактусом Опунция в домашних условиях (с фото)

Опунция монаканта легко размножается укоренением отдельных сегментов или даже отдельных их частей, но обязательно вызревших.

При хорошем уходе за кактусом Опунция живучесть этого растения поразительна. Оно — обычный объект бытовых издевательств: дети, кошки, собаки, гости — все оставляют на них следы: порезы и царапины, ожоги, сломанные колючки — частые приметы Опунций-ветеранов. И, тем не менее, они сохраняют свою выразительность и своеобразие. Опунция монаканта переносит длительное пересыхание и резкие понижения температуры, сильное солнце и длительное пребывание в темноте растет практически в любом субстрате и при любом режиме полива.

В хороших же условиях это растение может стать просто великолепным. При достаточном солнечном освещении, посадке в просторную посуду с питательной (лучше на глинисто-дерновой основе) почвой, регулярном (но не избыточном) поливе с перерывом в зимний период оно вырастает в роскошный куст с округлыми толстыми темно-зелеными «лепешками» и регулярно расположенными колючками. И главное, этот куст уже в раннем возрасте может зацвести крупными, чем-то напоминающими розы, оранжево-желтыми цветками.

При перекрестном переопылении можно получить и плоды — съедобные, размером со сливу.

При уходе за кактусом Опунция в домашних условиях крупные экземпляры нуждаются в опорах или подвязывании, поскольку их тяжелые ветви склоняются книзу и легко обламываются. С помощью подвязывания и удаления ненужных побегов эти растения можно формировать.

Чтобы вырастить красивую Опунцию леукотриха, нужны такие же условия, как для вида монаканта. Плюс одно условие — поддержание чистоты колючек волосков.

Регулярное опрыскивание теплой водок а изредка и обмывание всего стебля способствуют развитию волосков и под держанию их чистоты и свежего виде Следует иметь в виду, что украшающи ) Опунции леукотриха волоски хорошо развиваются только при достаточном солнечном освещении.

Опунция леукотриха размножается в культуре, как и Опунция монаканта, только вегетативно. Однако ее побеги более мягкие и легче подгнивают при укоренении. Их нужно тщательнее подсушивать и укоренять, не переувлажняя. Важно также отрезать черенок таким образом, чтобы место среза было как можно уже.

Посмотрите фото ухода за кактусом Опунция в домашних условиях, чтобы лучше понять, как выращивать этот суккулент:

Общение с обоими представленными растениями (как и с другими Опунциями) требует некоторых мер предосторожности. Наряду с украшающими их крупными колючками они несут мельчайшие зазубренные колючки-глохидии, опадающие с растения при любом сотрясении.

Глохидии легко впиваются в кожу, а вот найти и извлечь их довольно трудно. Поэтому надо стараться работать с этими растениями так, чтобы их стебли не оказывались над незащищенными участками вашего тела.

Кактус Опунция – полезные свойства, уход в домашних условиях

Можно ли вырастить кактус под открытым небом в районах, где зимы бывают снежные, морозные? Оказывается, можно, если это Кактус Опунция, которому не страшны ни жара, ни зимняя стужа. Растение способно пережить кратковременное понижение температуры до -10°С.

Общие сведения

Опунция (Opuntia) – это многолетнее декоративное растение из семейства Кактусовые. Родиной Опунции являются Южная и Северная Америка.

Выращиваемый в открытом грунте Кактус Опунция бывает в виде стелющегося куста либо со стоячими мясистыми побегами, на которых располагаются по всему периметру почки, из которых выходят глохидии (колючки). Листва у опунции – мясистая, налитая, но при этом рано осыпающаяся. Соцветия располагаются поодиночке.

Плод Опунции — налитая бордовая ягода, сладкая на вкус. Ее еще называют «индейская смоква», она пригодна в пищу. Но если Кактус Опунция выращивается в помещение, добиться цветения, а, следовательно, плодоношения, добиться практически невозможно. Это станет возможным, если летом горшок с Опунцией вынести в сад на свежий воздух.

Виды Опунции

Род насчитывает порядка 300 видов Опунции.  Наиболее популярными являются следующие разновидности:

Опунция Бергера

Кактус Опунция Бергера

Является высокорослым видом Опунции. Высота кактуса – около 1 метра. Растение – кустистое, стебель – ярко-зеленый. Почки располагаются по всей площади Кактуса. Они имеют желтоватые колючки различной длины.

Цветение – густое. Окрас цветков-колокольчиков – оранжево-желтый. Внутренняя часть пестика окрашена в зеленый тон.

Опунция Мелковолосистая

Кактус Опунция мелковолосистая (Opuntia microdasys)

Это ветвистый кустарник, вырастающий до 1 метра. Стебли имеют яйцевидную форму. Они покрыты редкими ареолами с одиночными жесткими колючками. Цветки-колокольчики имеют светло-желтый окрас. Диаметр цветка примерно 3-5 см. На месте цветов созревают красно-лиловые ягоды, по форме напоминающие маленький бочонок.

Опунция Длинноостная

Кактус Опунция Длинноостная

Данный вид является стелющимся. Растение состоит из мелких долей свето-зеленого окраса. Длина каждой доли составляет до 4 см. Поверхность отрезков покрыта короткими тонкими иголками. Цветки имеют форму колокольчика, широко раскрытого. Окрас цветков – оранжевый.

Опунция Ломкая

Кактус Опунция ломкая

Кактус этого вида невысокий, прямостоящий, стебли сильно разветвленные. В отличие от большинства видов доли Опунции ломкой не уплотненные, а округлые. Длина сегментов составляет не более 3 см. Ареолы – мелкие, в них располагаются мелкие, острые колючки белесого оттенка. Окрас цветков – бледно-желтый.

Опунция Госселина

Кактус Опунция Госселина

Один из самых популярных видов. Растение начинает цвести в раннем возрасте. Окрас цветков – оранжево-желтый. Листья взрослых растений бывают трехцветными: зеленовато-синие с сероватым отблеском, у молодых растений листва имеет алый оттенок. Колючки – длинные, примерно 10 см. Они располагаются только на верхней части листа, на ощупь являются довольно мягкими.

Опунция Имбриката

Кактус Опунция Имбриката

Родиной этого вида являются южные регионы Соединенных Штатов. Отличается своими твердыми побегами, а также колючками шоколадного цвета, длина которых равна 3 см. Цветки имеют яркий пурпурный окрас.

Полезные свойства Кактуса Опунция

Опунция является не только красивым и при этом выносливым кактусом, но еще и полезным. Морозостойкие виды этого растения являются природным антибиотиком, который может регулировать, восстанавливать жизненно необходимые процессы человеческого организма, в том числе, улучшает процесс кровообращения.

Если пить сок Опунции, то можно избавиться от похмельного синдрома, головной боли, нормализовать артериальное давление.

В плодах Опунции выявлено высокое содержание волокна, которое способствует снижению уровня холестерина в организме, а достаточное количество калия приводит к снижению кровяного давления, расслаблению сосудов и, соответственно, уменьшению нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

Содержание магния в составе Опунции поможет избавиться от бессонницы.

Народная медицина рекомендует Кактус Опунция использовать для лечения язв желудка. Дело в том, что клейкое вещество и волокнистый материал, которые содержатся в кактусе, помогают затормозить развитие язвы желудка, а экстракты из листьев способны снизить уровень глюкозы после еды, что особенно важно для больных сахарным диабетом второго типа.

Употребление Опунции в пищу

Съедобными считаются плоды Опунции и ее листья. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном. Из них можно приготовить соки, вино, добавить в конфеты, желе. Листья, предварительно очистив от колючек, кладут в различные вареные или жареные овощные блюда.

Побочные действия

Наряду с полезными свойствам Опунция имеет побочные действия. Прежде всего, они связаны с недопустимым количеством их приема. Это может вызвать тошноту, диарею, головную боль. Опунция не рекомендуется астматикам, больным с иммуносупрессией, с пониженной функцией печени, беременным женщинам. Может также наблюдаться индивидуальная непереносимость. Поэтому консультация с врачом обязательна!

Уход за Опунцией в домашних условиях

Как и любой Кактус, Опунция нуждается в уходе по отношению к себе. Он не такой сложный, и если его соблюдать, то растение будет радовать длительное время. Основные правила по уходу за Опунцией следующие:

Месторасположение

Место для выращивания Кактуса Опунция должно быть обязательно светлым, защищенным от сквозняков. Необходимо помнить: летом Кактусу должно быть тепло, а зимой – как можно меньше влаги, а потому дно цветочного горшка должно быть обязательно покрыто слоем дренажа (керамзит, галька).

Почва для выращивания

В дикой природе Кактусы растут на бедной почве. С учетом этого, Опунции будет достаточно, чтобы грунт был воздушным, рыхлым, хорошо пропускать воздух. Это могут быть смеси, состоящие из листового грунта, дерновой земли, глины и песка, все в равных частях.

Как часто поливать Опунцию?

Полив должен быть умеренным, а в жаркие дни — регулярным. С наступлением осени количество поливов сокращается, чтобы приостановить рост цветка. Вода для полива должна быть мягкой и немного кислой, можно подкислять несколькими каплями лимона или лимонной кислоты.

Лучше всего воду наливать в поддон. Если лить в почву, то Кактус может забиться пробкой из известкового налета воды и затормозить в росте.

Подкормки Кактуса

Чтобы Опунция полноценно развивалась, рекомендуется летом один раз в 20-30 дней подкармливать комплексными минеральными удобрениями специально для кактусов. С приближением осени подкормки прекращаются.

Болезни и вредители, угрожающие Опунции

Опасность Кактусу представляют мучнистый червец, тля и щитовка. Избавиться от них поможет мыльный раствор или обработка соответствующим инсектицидом.

Что касается болезней, то Опунция, если неправильно ухаживать за ней, может поражаться гнилью стебля (появляются коричневые пятна). При обнаружении болезни необходимо срезать пораженное место, а грунт обработать смесью карбендазима.

В случае переувлажнения грунта, недостатка света листья Кактуса могут сморщиваться, а если растение плохо растет, это означает, что грунт необходимо удобрить, либо он переувлажнен в зимнее время.

Кактус Опунция. Высота 15 см.

Опунция (лат. Opuntia) – это обширнейший род растений семейства Кактусовые (Cactaceae), включающий около 300 видов, разнообразных по размеру и экзотично-колючему облику растений.

Опунция уроженка Южной Америки, но давно акклиматизировалась и на юге Крыма.

Распространение от степной зоны Канады (56° с. ш.) до Южной Аргентины (за исключением влажных тропических областей). Растут в саваннах, тропических и субтропических пустынях и полупустынях, сосново-можжевельниковых лесах; некоторые виды опунции натурализовались в Средиземноморье (в Европе опунции появились, видимо, еще в XVI веке), Австралии, Индии, России (Кавказ). Одно время опунции стали настоящим бедствием в Австралии, где для их уничтожения применяли и интродукцию вредителей, и авиаобработки ядохимикатами. Морозоустойчивые виды опунции выдерживают морозы до — 10°С.

Опунции — это кактусы с плоскими, сочными, членистыми ветвями. Прямостоячие или стелющиеся кустарники, реже деревья. На стеблях расположены видоизменённые пазушные почки — ареолы — с колючками и пучком легко обламывающихся тонких колючек — глохидий. Листья небольшие сочные, шиловидные, рано опадающие. Цветки одиночные, обоеполые. Плоды ягодообразные, сочные, сладкие, с приятным фруктовым ароматом у многих видов, один из которых известен под названием «индейская смоква» (Opuntia ficus-indica) — съедобные. В отличие от прочих кактусов, семена плоские с твёрдой кожурой.

Цветёт опунция с начала апреля по сентябрь красивыми крупными цветками. Образовавшиеся зелёные шишечки плодов быстро увеличиваются в размерах и, вскоре поспевая, становятся красно-бордовыми. На формирование цветков у большинства высокорослых опунций в комнатных условиях рассчитывать не приходится. Но если они растут в больших кадках, которые летом можно вынести в сад, или же находятся в тепличной почве, то на плоских боковых члениках часто появляется множество круглых простых цветков с короткими желтыми, оранжевыми или красными (реже белыми) лепестками. Тычинки опунций обычно короткие, даже при легком-прикосновении к ним сразу скручивающиеся. В мясистых ягодах находятся светлые семена размером с зерно чечевицы, их окостенелая оболочка осложняет прорастание опунций в условиях европейского климата. Для опунций характерна одна особенность, а именно пролиферация (способность развивать из плодов новые цветки и побеги, но в плодах при этом не завязываются семена).

Опунции представляют интерес для цветоводов не только из-за многообразия форм роста, но и из-за совершенной непредсказуемости развития, потому что побеги опунций иногда появляются там, где их меньше всего ожидаешь. Трудно отказаться от соблазна и не оживить свою коллекцию кактусов с помощью таких удивительных растений, даже, несмотря на то, что они иногда растут слишком быстро и очень неприятно колются. Дело в том, что у всех опунций есть глохидии — крохотные щетинки, загнутые кончики которых можно разглядеть только под микроскопом. Они непрочно сидят в опушенных ареолах и впиваются в кожу при самом осторожном прикосновении к ним. Удалять глохидии лучше всего пинцетом, в мыльном растворе или под напором проточной воды.

Опунция также древнее растение индейцев, изображено в государственном гербе Мексики. Стебли содержат крахмал, сахар, протеин, витамин С. Могут служить кормом для животных. Растения легко размножаются вегетативно. В некоторых частях Америки местные жители едят похожие на инжир плоды опунций, называя эти мясистые ягоды «tuna» и различая их по цвету (tuna amarilla, tuna blanca, tuna tinta и т.д.). Употребляли в пищу плоды одичавших опунций и в Испании, где время созревания этих ягод отмечалось своего рода народным праздником. Из плодов некоторых видов опунции также варят варенье, джемы, а из сока делают сироп, патоку и вино. Зрелые плоды сушат, а незрелые варят с мясом. Итальянцы едят плоды опунции как десерт, в свежем виде или после термообработки.

Плоды растущей в Италии и других Средиземноморских странах опунции применяют как целебное (обладают крепящим свойством) и витаминное средство, т.к. ягоды, как и листья, содержат большое количество витамина С.

Виды опунции

Опунция беловолосая (Opuntia leucotricha) — это белоопушенная опунция высотой до 5 м. Родина растения – Мексика. Ветки образуют красивую крону. Членики длиной 10-20 см, довольно густо усеяны жесткими белыми щетинками, у более старых растений достигающими в длину 8 см, и желтыми глохидиями. Цветки желтые с зелеными рыльцами, около 8 см в диаметре. Плод шаровидный, почти белый, ароматный, съедобный.

Опунция Бергера (Opuntia bergeriana) — формирует яркие светло-зеленые членики длиной 20-25 см иногда выглядящие почти угловатыми. Ареолы, отстоящие друг от друга на 2-4 см несут желтые, иногда буровато-желтые колючки разной длины. Цветение обильное, окраска цветков насыщенная оранжево-желтая, рыльце пестика зеленое. Это нетребовательное сильнорослое растение высотой более метра. Его родина не установлена, но одичавшие формы встречаются на Ривьере.

Опунция главная (Opuntia basilaris) — растение отличается своеобразной окраской обратно-яйцевидных члеников — сине-зеленых или красноватых с вдавленными буровато-опушенными ареолами и очень немногочисленными колючками. Цветки от розовых до карминно-красных, пестик красный. Растет довольно медленно и не выносит переувлажнения. Родина — Западная Аризона, Южная Калифорния, Невада, Южная Юта.

У этого вида есть редко встречающаяся разновидность «cordata» с сердцевидными верхними члениками, а также карликовая форма «nana» с удлиненными члениками.

Опунция Госселина (Opuntia gosseliniana) — довольно известный вид. Родина растения — Южная Калифорния и Мексика Она активно растет и цветет красивыми желтыми цветками уже в молодом возрасте. Окраска члеников — серо-сине-зеленая, совсем молодых — красноватая. Довольно мягкие колючки длиной до 10 см развиваются главным образом из верхних ареол.

Opuntia santa rita (Opuntia gosseliniana var. santa rita) — по краям покрытых синим налетом круглых члеников и вокруг ареол виден темно-пурпурный рисунок. На солнечном сухом месте краски растения становятся особенно яркими. Эту опунцию, восприимчивую к переувлажнению, чаще всего выращивают в привитой форме.

Опунция длинноостная (Opuntia longispina) — ее булавовидно-шаровидные и все же немного уплощенные членики длиной не более 3-4 см формируют цепочки. На буроватых ареолах — пучки красноватых глохидий, множество красных краевых колючек и одна центральная, тонкая и длинная. Цветки красные, широко открытые. При такой низкорослости растения его колючки длинной в несколько см выглядят очень большими. Родина — северо-запад Аргентины.

Опунция кюрасавская (Opuntia curassavica) — появилась в Европе очень давно, ее первый рисунок был сделан еще в 1696 г. Родина растения — остров Кюрасао и ближайшие острова на север от Венесуэлы. Членики узкие и длинные, на маленьких коротко-шерстистых ареолах — по 4 и более светлых колючки. Даже при осторожном прикосновении членики отламываются, что обусловливает легкое размножение растений.

Опунция ломкая (Opuntia fragilis) — ее членики обычно круглые, иногда уплощенные, длиной лишь в несколько см — особенно часто опадают. Маленькие ареолы с белым опущением, отстоящие друг от друга на 8-12 мм, несут желтоватые глохидии и до четырех крестовидно расположенных желто-бурых колючек длиной до 3 см. Цветки бледно-желтые с зелеными рыльцами. Родина — юго-запад и центр США.

var. brachyarthra отличается более сильной бугристостью члеников, множеством колючек и мелкими цветками. Опунции зимостойки в условиях Европы.

Опунция мелковолосистая, опунция золотая (Opuntia microdasys) — это известное в комнатном цветоводстве растение с красивыми золотисто-желтыми пучками глохидий на каждой ареоле довольно часто встречается в небольших коллекциях. Членики мелкие, округлые, растение отличается низкорослостью. Цветки внутри золотисто-желтые, а столбик беловатый. Плод круглый, красный, ягодообразный. Родина – Северная Мексика.

Опунция могучая (Opuntia robusta) — полностью соответствует своему названию. Родина растения — Центральная Мексика. Диаметр толстых, почти геометрически круглых члеников, покрытых серым налетом, может достигать 30-40 см, широко разбросанные ареолы иногда снабжены желтыми или беловатыми колючками. Цветки желтые, снаружи красноватые.

Опунция опушенная (Opuntia tomentosa) — сильнорослое растение, и поэтому охотно используется кактусистами в качестве подвоя. Родина — Центральная Мексика. Удлиненные темно-зеленые членики длиной 10-20 см густо покрыты мягким опушением, их бархатистость позволяет легко определить данный вид. Ареол почти нет, короткие белые колючки развиваются редко. Огненно-красные цветки длиной 4-5 см появляются только на старых растениях.

Опунция розовоцветковая (Opuntia rhodantha) — зимостойкая в условиях Европы, является одним из лучших украшений альпийских горок. Уход за нею вознаграждается развитием растений глянцевой буро-красной окраски с очень красивыми колючками и появлением прекрасных, похожих на розы цветков, доставляющих особую радость. Довольно толстые и бугорчатые членики почти яйцевидной формы, некрупные, но сильно ветвятся. На ареолах — от 1 до 4 лучистых колючек разной длины. Пурпурно-розовые цветки с зелеными рыльцами имеют одинаковую длину и ширину. Родина опунции — запад Колорадо, Небраска, Юта, Аризона, Калифорния, США.

Опунция серно-желтая (Opuntia sulphurea) — эта опунция получила свое название по сернисто-желтой окраске цветков. Она сильно разрастается в ширину, но не более чем на 30 см в высоту. Членики довольно мелкие, толстые, зеленые (часто с красноватым оттенком), сильнобугристые. Колючки немногочисленные, обычно изогнутые, буроватые или белые с бурыми кончиками. Этот вид легко определить по бугристым членикам. Родина растения – Западная Аргентина.

У разновидности «hildmannii» членики толще и крупнее, ареолы разбросаны шире, колючки немногочисленные, иногда с красноватым оттенком. Видовую принадлежность растения можно определить по бугристым подушечкам, на которых сидят ареолы. Эта разновидность уступает типовой форме по активности роста и восприимчива к переувлажнению.

Опунция сжатая (Opuntia compressa) — формирует стелющиеся побеги с почти круглыми или яйцевидными члениками ярко-зеленой окраски. Колючки отсутствуют либо единично встречаются на концах побегов. Типичный признак вида — округло-заостренные зеленые листья длиной в несколько мм. При выращивании в открытом грунте эта опунция легко цветет бледно-желтыми цветками диаметром 5 см. Родина – южные штаты США. Одичавшая Opuntia compressa иногда встречается в Южных Альпах и в Далмации.

Опунция стелющаяся (Opuntia humifusa) — растет на юге США, намного крупнее других видов. У нее темно-зеленые членики, большие ареолы, бурые глохидии, большие ареолы с тремя беловатыми колючками, кончики и основание которых часто бывают красноватыми, и длинные отстоящие листочки. Цветки желтые, иногда с красным зевом. При правильном выборе места эти опунции в условиях Европы могут зимовать в открытом грунте.

 Опунция Шера (Opuntia scheerii) — относится к самым красивым опунциям, хотя для небольших домашних коллекций слишком крупна. Родина растения – Мексика. Густо размещенные ареолы несут игловидные желтые колючки длиной 1 см, щитковидные волоски и бурые глохидии. Цветки бледно-желтые, при отцветании лососево-розовые, пестик зеленый.

 Опунция обратноразвернутая (Opuntia retrorsa) — была названа по косо отстоящим колючкам, придающим этому изящному растению своеобразную форму и облегчающим определение вида. Ланцетные плоские зеленые членики к кончикам более или менее заужены, под ареолами, далеко отстоящими друг от друга, — матово-пурпурные пятна, напоминающие отброшенную тень. На каждой ареоле — 3 пятнистых колючки (2 очень короткие, а центральная длиной около 2 см), вначале отстоящие, а позднее отгибающиеся вниз. Цветки желтоватые. Родина опунции – Северная Аргентина.

Уход за опунцией

Освещение. В природе опунция растет на горных склонах, в полупустынях и степях, привычна к сильным перепадам температуры в течение суток. В комнатах ей желательно обеспечить хорошее освещение и свежий воздух.

Предпочитает яркий прямой свет, без притенения. Наилучшее освещение кактусы получают при открытом содержании, на юго-восточных и южных балконах и окнах, несколько хуже — на восточных и западных. Если растение содержать на северном окне, то из-за недостатка света оно теряет свой естественный вид, вытягивается и не цветет (поэтому необходима искусственная подсветка в летний период). Если в осенне-зимний период светлых дней было мало, то, весной, выставляя растение на открытый воздух, к прямым солнечным лучам его следует приучать постепенно во избежание солнечного ожога. Во время появления бутонов не следует менять положение растений относительно сторон света, так как это может привести к их опадению.

Температура. В летний период содержат опунцию при температуре 25-35°С. Ее можно выставлять на открытый воздух, а если такой возможности нет, желательно проветривать помещение. Осенью необходимо постепенно снижать температуру воздуха для того, чтобы обеспечить кактусам период покоя.

Опунцию в период покоя содержат в прохладном сухом и светлом помещении, оптимальная температура колеблется в зависимости от родины видов:

— для видов, распространенных в западных и центральных районах США от -5 до +5°С, отдельные виды можно содержать в открытом грунте в Подмосковье, они хорошо перезимовывают под снегом;
— для мексиканских видов оптимальная температура от 0 до 5°С;
— для южноамериканских видов оптимальная температура от 7 до 12°С.

При более высокой температуре растения вытягиваются. Очень важно соблюдение температурного режима в осенне-зимний период, так как теплый воздух вкупе с недостатком света не дают опунции вступить в период покоя и могут привести к деформации растения.

Полив. В весенне-летний период опунцию поливают обильно, но так, чтобы между поливами земляной ком полностью просох. Предпочтительней производить полив снизу, чтобы вода не попадала на стебли растений. От этого закупориваются поры известковыми образованиями, нарушается дыхание, начинается опробковение. Полив при очень сильной жаре тоже должен быть уменьшен, он должен производиться только после 17 часов, так как жизненные процессы у кактусов приостанавливаются днем, а вечером они набираются сил. В осенне-зимний период, кактусы не поливают, они находятся в периоде покоя (температура должна быть 5-10°С), исключение составляют молодые кактусы. Если в осенне-зимний период кактусу понадобился полив (сигналом к поливу может служить потеря тургора (легкое оседание) или обострение рельефа стебля), то следует очень аккуратно небольшим количеством воды полить кактус. Если он содержится при низкой температуре (5-12°С), то следует плавно повысить ее выше 12°С, так как при температуре 10°С и ниже растение не способно впитывать воду, и такой полив приносит лишь вред, а то и гибель. При наступлении вегетационного периода первый полив производят осторожно и небольшим количеством воды. Воду для полива необходимо брать хорошо отстоявшуюся и желательно подкислить лимонной кислотой (из расчета 0,5 чайной ложка на 7 литров воды).

Удобрение. Растение можно подкармливать с наступлением вегетации 1 раз в месяц специальными удобрениями для кактусов, в период покоя не подкармливают во избежание нежелательного роста. Необходимо помнить, что в минеральных удобрениях уровень азота должен быть меньше остальных элементов, так как избыток азота может спровоцировать загнивание корней, в норме можно придерживаться такого соотношения: азот (N) — 9, фосфор (P) — 18, калий (K) — 24. От применения органических удобрений лучше воздержаться.

Пересадка. Точное время для пересадки указать невозможно, так как оно зависит от географического положения, от ежегодных колебаний климатических условий, от того, где находится ваша коллекция — на отгороженном подоконнике, в заоконной теплице или в оранжерее, и даже от географической ориентации вашего окна. Вы должны сами уловить момент, когда ваши питомцы «нальются» и пойдут в рост. Это и будет самым лучшим временем для пересадки. Необходимо только учесть, что если на растении есть бутоны, то пересаживать можно после цветения. Молодые пересаживают ежегодно, только если в этом возникает необходимость, взрослые каждые 3-4 года. Перед пересадкой кактусов почва в горшке должна высохнуть, их пересаживают из сухой почвы так же в сухую. Полив после пересадки можно начать только через 5-7 дней, на это время кактус лучше поставить в тенистое место.

Почва. Должна быть питательной, водо- и воздухопроницаемой со слабокислой реакцией (рН 4,5 – 6). Обычная смесь для кактусов (рыхлая, минерализованная) не подходит, в ней замедляется рост опунциевых. Можно использовать смесь листовой, дерновой земли, выветрившейся глины и песка (2:1:1:1) с добавлением древесного угля (для молодых растений) или старой штукатурки (для старых).

Размножение. Опунцию размножают семенами и укоренением черенков. Методика семенного размножения разработана слабо. Семена прорастают медленно и неравномерно, но зато всходы получаются крупные и жизнестойкие.

Размножение семенами довольно таки хлопотное, но интересное занятие. Высевают семена в начале марта в стерилизованный субстрат, состоящий из листовой земли (полностью перепревшей), промытого речного песка и мелко дробленного древесного угля в пропорции 1:1:½, обязателен хороший дренаж. Семена перед посадкой дезинфицируют в течение 10 минут в слабом растворе марганцовки. Так как у опунциевых семена имеют твердую оболочку, то необходимо произвести механическое нарушение оболочки. Механическое нарушение оболочки производят напильником, наждачной бумагой на мягкой ткани или оберточной бумаге и перетиранием с крупным песком или гравием. Температуру поддерживают в пределах 20°С, постоянно опрыскивают и проветривают. После того, как семена прорастут, их пикируют в соответствующие размерам емкости, следующую пересадку производят уже на будущий год. Только когда сеянец достигнет 2 года жизни, за ним можно ухаживать как за взрослыми растениями, но приучать к условиям ухода необходимо постепенно. Молодые сеянцы нуждаются в хорошем освещении, но следует избегать прямых солнечных лучей.

Укоренение черенков производят с весны до середины лета, это наилучшее время для укоренения. После отделения чего подсушивают в течение суток. После этого укореняют в стерилизованном увлажненном песке с нижним подогревом. Накрывают стеклянным колпаком, поддерживают температуру 20°С, опрыскивают и регулярно проветривают. Когда черенки укоренятся, их высаживают в субстрат.

Особенности содержания опунции. В комнатной культуре опунции цветут редко, возможно, это связано с тем, что в естественных условиях эти растения достигают крупных размеров, в комнатных условиях их рост медленнее, и, скорее всего, они имеют размер, недостаточный для цветения. Так же вероятно отсутствие цветения из-за условий ухода.

Если на растении стали образовываться бутоны, то необходимо придерживаться следующего:
— не переставлять ближе к свету;
— не поворачивать;
— не пересаживать;
— не поливать чаще и обильнее обычного;
— не подкармливать дополнительно.

В противном случае бутоны будут сброшены или переродятся в вегетативные побеги (детки).

Меры предосторожности. Все опунциевые снабжены глохидиями — крохотными одноклеточными волосками с многочисленными, направленными вниз крючочками, кончики которых можно разглядеть только под микроскопом. Впиваясь в кожу, глохидии вызывают крайне болезненное ощущение. Они непрочно сидят в опушенных ареолах и впиваются в кожу при самом осторожном прикосновении к ним. Удалять глохидии лучше всего пинцетом, в мыльном растворе или под сильным напором проточной воды.

Возможные трудности

Вытянутый, нехарактерной формы стебель — слишком теплая зимовка или недостаток света летом.

Сморщенный конец стебля, внизу пятна мягкой гнили — переувлажнение почвы в пасмурную или холодную погоду.

Отсутствие прироста — недостаточный полив летом или переувлажнение почвы зимой. Также причиной может быть нехватка питательных веществ.

Пятна из пробки на поверхности стебля — местное поражение вредителями, рана или переохлаждение. Также причиной может послужить недостаточный полив летом.

Мягкие коричневые пятна — стеблевая гниль. Хорошо растущие кактусы гниль поражает редко. Вырежьте пораженное место, продезинфицируйте почву раствором карбендазима. Улучшите условия содержания.

Повреждается

Мучнистым червецом, паутинным клещом, щитовкой, белокрылкой.

Сбор и заготовка опунции

Ацтеки собирали плоды опунции в определенный сезон называемый – «сезон питахайи».

В Средиземноморье опунция цветет обычно в мае-июне, а созревает в августе-сентябре, но плоды формируются мелкие (70-100 г). Чтобы улучшить качество урожая, цветки удаляют палками или рукавицами. Через 2 месяца опунция зацветает снова – в этом случае плоды созревают в октябре-ноябре – они крупнее (250-300 г), в них меньше семян, а мякоть более сочная и вкусная. При хорошем уходе урожай достигает до 20 тонн с гектара.

При сборе и обработке плодов опунции необходимо соблюдать осторожность. Собирают молодые стебли, когда они достигают размера человеческой ладони. Кожица должна быть зеленая и блестящая, а толщина не превышать 1 см. Уборку урожая начинают рано утром в плотных рукавицах, когда на поверхности растений имеется роса. Для сбора плодов опунций, в благодатных климатических условиях вымахивающих до высоты нескольких метров, потребовалось придумать специальное приспособление шест длиной 2-3 м с металлическим острием на одном конце и лезвием типа мачете на другом – jia. Собранные плоды высыпают на ровной площадке, где с них обметают ветками или метелками колючки. После чего их упаковывают в ящики, устланные соломой или листьями. Их отправляют на продажу или хранят при пониженных температурах в течение 4-5 месяцев.

На корм заготавливают стебли опунции. Перед скармливанием скоту их обжигают, чтобы удалить колючки, или раздавливают (иногда это сопровождается брожением), что также делает их приемлемыми корма. При нагревании опунция несколько размягчается и становится сладкой. Многие страны (Мексика, Бразилия, США — главным образом Техас, Перу, Чили, Южная Африка и Тунис) производят большое количество корма из опунций. При плотной высадке (24 растения на 1 кв. м) и под надлежащим контролем через 3-4 месяца после высадки может быть получен урожай от 400 до 600 тонн на гектар.

Для еды стебли опунции так же собирают и очищают от колючек. «Пищевого» размера (длины 20 см) кладодии достигают за 20-30 дней. При сборе следует учитывать, что в течение дня происходит изменение кислотности (рН) клеточного сока. Собранные утром кладодии, очень кислые (это может создать проблемы при хранении), а собранные после полудня содержат только 10-20% от утреннего количества.

Хранят стебли опунции целиком или нарезанными кусочками. Обычно стебли опунций можно хранить несколько недель, но их кислотность со временем уменьшается.

Из свежего сырья можно было надавить сока. А заготавливать стебли опунции можно также в маринованном и сушеном виде.

Опунция в медицине

Опунция обладает многими целебными свойствами. Она активно используется как в традиционной, так и в народной медицине. Ученые доказали, что из кактусов можно получать спирт, мыло, дезодоранты и витамины.
Побеги опунции могут быть использованы в лечение диареи и боли в животе. Это прекрасное средство от дизентерии, а в Италии и других Средиземноморских странах ее плоды часто применяют как крепящие средство.
Цветы и стебли опунции применяется при комплексном лечении ожирения, гипертонии и сахарного диабета, язвенной болезни желудка и гастрита, болезни печени и запоров. Благодаря нему достигается регуляция уровня сахара и холестерина в крови. А богатые кальцием и калием листья опунции стимулирует выработку инсулина в организме.

Опунция широко известна, благодаря своей способности помогать потере веса, обеспечивая при этом организм всеми необходимыми питательными веществами. Употребление опунции предупреждает образование жиров, повышая их расщепление и выведение из организма. Это происходит благодаря одному из наиболее ценных свойств опунции — способности связывать до 28% жира – волокна кактуса адсорбируют молекулы жира, в результате чего он становится недоступен пищеварительным ферментам. Этот процесс сопровождается набуханием волокон кактуса, увеличением их объема в желудке, что дает ощущение сытости в течение длительного времени — улучшается настроение и понижается аппетит. Результатом всего этого становятся уменьшение веса, холестерина и уровня сахара в крови. В современной фармакологии из опунции даже выпускается препарат для снижения веса «Proactol».

Растительные протеины опунции устраняют целлюлит, отеки и задержку жидкостей, так как помогают организму вернуть жидкости из тканей в лимфатические и кровеносные сосуды (особенно из соединительной ткани кожи).

Слизистый сок опунции помогает при болезнях печени, а отвар из корней обладает мочегонными свойствами. Такой отвар рекомендуют при нарушениях функции мочеполовых путей и мочевого пузыря. Опунция является эффективным средством при нарушении функции предстательной железы, ее рекомендуют мужчинам в возрасте 50 лет и старше. Цветы опунции обладают вяжущим и кровоостанавливающим действиями, их так же рекомендуют для лечения гипертрофии простаты (аденомы). Эти цветы являются основой лекарственных средств применяемых при аденоме предстательной железы, учащенном или непроизвольном мочеиспускании, неспецифических воспалительных заболеваниях мочевых путей (циститах, уретритах). Они способствуют укреплению мышц мочевого пузыря, которые ослабевают в пожилом возрасте, при рецидивирующих воспалительных процессах, а также при сахарном диабете.

Предприимчивые американцы выяснили, что опунция уменьшает интоксикацию при похмельном синдроме. Доктор Джефф Виз и его коллеги из ньюорлеанского университета Тьюлэйн заметили, что сок этого растения помогает снимать воспаления после травм. И у них возникла идея применить свое открытие с наибольшей пользой для человечества: для борьбы с тяжкими последствиями обильных возлияний. Экстракт опунции оказывает существенное влияние на 3 общеизвестных признака похмелья – тошноту, сухость во рту и потерю аппетита. Препарат из скромного кактуса сводит на нет неприятные ощущения, связанные с кратковременным воспалением печени, которую обильно удобрили алкоголем.

Сотрудники мальтийского института клеточной фармакологии изучали воздействие экстракта из кожуры кактуса опунции. Оказалось, что вещества, содержащиеся в тканях этого растения, способствуют избавлению людей от стресса и оказывают общеукрепляющее действие. Экстракт также полезен спортсменам – он помогает им восстанавливать силы после напряженных соревнований. Новое средство уже поступило в продажу в аптеках Франции, Англии, Испании, США и некоторых других стран.

Неожиданностью стало то, что этот успокаивающий экстракт оказался востребованным в рыбной промышленности. Рыбы в садках и прудах рыбоводческих хозяйств по всему миру часто страдают от нервного расстройства – новое зелье, добавляемое корм, заметно улучшает их душевное состояние. Таким образом, опунция стала панацеей для страдающих от стрессов и переутомления людей и животных…

Опунция оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышают его защитные функции, укрепляют иммунную систему. Она помогает человеку бороться с воздействием негативных факторов окружающей среды: жарой, обезвоживанием, радиацией. Экстракт этого кактуса входит теперь в состав некоторых косметических линий. На основе его сока изготавливают лосьоны, которые используют при дерматитах, солнечных ожогах и кожной сыпи.

В последнее время появились данные о том, что этиловый ацетат – вытяжка из опунции — может применяться для предотвращения и лечения болезней головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, инсульт и сердечно сосудистой системы, в частности, инфаркта миокарда.

Недавно в Америке опытным путем выяснили, что двадцать видов кактусов (в том числе и опунции) — это прекрасные антибиотики! А в Боливии и Перу врачи пытаются лечить ими раковые опухоли!.. Ученые продолжают проводить исследования опунции и, возможно, мир скоро узнает и о других полезных свойствах этого растения.

Опунция в народной медицине

Мексиканские индейцы издавна используют в качестве лекарства цветы, плоды, стебли и корни опунции. Например, прокипячённый и разрезанный вдоль побег опунции используют в качестве припарок. Из клейкого сока опунций с добавлением перьев индейцы изготавливают «гипсовые повязки» для сломанных конечностей. Это нехитрое приспособление хорошо выполняет свою фиксирующую функцию и «само собой отваливается через 15 дней — когда кость срослась».

Кактусы применяются для лечения цинги. Эта болезнь происходит от недостатка витамина С, а этот витамин с избытком можно получить из плодов опунции. Что было хорошо известно индейцам, и они щедро делились этим знанием с европейскими моряками и миссионерами.

Опунция обладает прекрасными бактерицидными антисептическими свойствами и широко применяется при заболеваниях горла, воспалениях кишечника и мочеполовой системы. Также это растение активизирует работу почек, печени, и активизирует работу селезенки. Корни ее обладают мочегонным свойством, а слизистый сок помогает при болезнях печени. Употребление этого кактуса в пищу, стимулирует выработку инсулина в организме.

Поскольку опунция улучшает мозговое кровообращение, улучшает память, снимает головную боль, обостряет ум и память, это растение, рекомендуется употреблять в пищу людям, занятым умственным трудом.

Кактус улучшает обменные процессы, поэтому, это средство может способствовать похудению.

По устоявшемуся мнению, настойка опунции значительно повышает мужскую потенцию. Удивительно, но на женщин эта же настойка никак не действуют.

«Очевидцы» утверждают, что компрессы из размельченных стеблей опунция хорошо помогает при радикулите.

Но кроме приятных сюрпризов, опунция может доставить массу неприятных моментов, если не быть в обращении с ней осторожным. Дело в том, что глохидии легко впиваются в кожу, а извлечь их бывает очень трудно. Колючки, поразившие кожу, могут вызвать ощущение зуда и дискомфорта, а иногда отек и воспаление. Способ избавления от них хорошо известен американским индейцам. Они успешно избавляются от попавших в кожу глохидий при помощи расплавленного воска, который, застывая, отделяется вместе с коварными колючками.

Полезные вещества опунции

Опунция содержит много полезных веществ. Например, напоминающие формой грушу плоды содержат альбумин, сахар и растительную слизь.

Стебли этого кактуса содержат главным образом воду (88-95 %). Она скапливается в мясистых «лепешках» благодаря водоудерживающим свойствам слизистых веществ, которые содержаться в клетчатом соке наряду с органическими кислотами и сахарами. Крупные экземпляры кактусов накапливают до 2000 л воды!

В сухом веществе кладодий опунции мало белка (4-8%, из них 1-2 % усвояемые), жиров (1-4 %) и клетчатки (около 1 %, хотя это в 2 раза больше, чем у салата). Зато это неплохой источник двух важных витаминов: каротина (18-38 мг на 100 грамм сырой массы) и аскорбиновой кислоты —витамина C (10-18 мг). Стебли опунции также содержат полезные минералы (19 %, главным образом калий, кальций, цинк, магний) и пищевые волокна (в среднем 18 %). Кладодии насыщены флавоноидами (изораеметином), гликозидами, кемферолом, пендуметином, кверцетином, рутином, лютеином и диэтиловым эфиром писцединовой кислоты.

Переваримость у кладодий высокая (72 %), а углеводы (в том числе сахар и крахмал) могут составлять до 71 % их сухого веса. Содержание азота и других минеральных солей в опунции может быть увеличено удобрениями.

Масло плодов опунции очень ценное и очень редкое. В нем богатое содержание витамина E(приблизительно 1000 мг / в кг) и стеролов (бета-ситостерола, кампестерола, дельта-7-стигмастерола, стигмастерола – приблизительно 10 грамм / в кг). Масло содержит к тому же большое количество незаменимых жирных кислот (линолевую кислоту — омега 6). Полиненасыщенные жирные кислоты или витамин F (кислота линолевая), мононенасыщенный жирные кислоты (кислота олеиновая), насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая кислота) в составе масла опунции имеют ярко выраженное косметические действие. Также масло содержит спирты (алифатические, 24-метилциклоарфенол, циклоарфенол, бета-амирин и др.) и кислоты (стеариновую, миристиновую, линоленовую, пальмитолеиновую, арахиновую).

Опунция в мифах и легендах

Мексику часто называют страной кактусов. Здесь произрастает около тысячи видов кактусов, и довольно часто можно встретить опунцию. Неудивительно, что она занимает особое место в мифологии этой страны.

Одна из легенд об этом кактусе связанна с племенем ацтеков. В начале XIV века они пришли в долину Анахуак (страну у вод), расположенную на юге Мексиканского нагорья. На болотистом острове озера Тескоко, в 1325 голу ацтеки основали свою столицу. Вот как рассказывает об этом событии индейская легенда…

Люди из племени ацтеков долго странствовали в поисках места, где смогли бы поселиться. Но боги не давали им доброго знака. Но вот наконец-то ацтеки пришли к озеру Тескоко и увидели огромного орла с извивающейся змеей в клюве, сидящего на опунции и смотрящего на восходящее солнце. Индейцы сочли это «велением богов и заложили на этом месте столицу. Город назвали Теночтитлан – что значит «место священной опунции». Место было выбрано так удачно, что спустя столетия на руинах древнего ацтекского города выросла новая столица — Мехико. С тех пор опунция является символом Мексики и ее столицы, она даже изображена на национальном гербе, флаге этой страны. Это же изображение можно увидеть и на реверсе многих мексиканских монет.

Конечно, мифология не могла обойти своим вниманием колючки этого кактусов. Перуанская легенда объясняет их происхождение.

На склоне горы, покрытом камнями, где совсем не было травы, вырос кактус. Конечно, у него тогда еще не было колючек. Кактус был сочным и зеленым, а мякоть его была очень нежной. Каждый день мимо горы проходили стада лам, викуний и альпак, и когда они хотели пить или есть, то подходили к кактусу и кусали его. От укусов бедному кактусу было очень больно, и он говорил: — Ах, если бы у меня было что-нибудь для защиты от зубов этих животных! Однажды днем с вершины горы послышался шум. Кактус посмотрел наверх и увидел, как сверху спускались бегом лиса и большой камень. Камень был впереди, а лиса бежала за ним. — Тебе меня не победить! – вскричала лиса. — Вот еще! У тебя уже нет сил, ты уже высунула язык! – ответил ей камень и покатился быстрее. Вдруг кактус услышал, что его зовут. Он насторожился и понял, что это был голос лисы. — Что тебе нужно? — спросил он. — Дядюшка кактус, окажи мне одну услугу. — Какую? – спросил кактус. — Задержи камень, и в благодарность я подарю тебе свои когти. «Когти?», — спросил себя кактус. Это как раз то, что ему нужно, чтобы защищаться от лам, викуний и альпак, которые беспощадно кусали его каждый день! — Я тебе сейчас же помогу, — ответил он лисе. Когда камень приблизился к кактусу, тот вытянул свои большие листья крепко схватил камень и остановил его. А лиса пробежала мимо, достигла подножия горы, которое было финишем состязания по бегу, и закричала: — Камень, камешек, я тебя победила! Камень пытался освободиться, но кактус крепко держал его. — Не отпускай пока его, дядюшка Кактус! – попросила лиса, — Подожди, пока я буду вне опасности. Если он меня догонит, то из мести раздавит, и я сразу же умру. Лиса спряталась в пещере. А кактус, когда увидел, что лисе больше ничего не угрожает, отпустил камень, и тот покатился, осыпая кактус бранью, пока не скрылся за горами. И тогда кактус почувствовал что-то странное. Он осмотрел себя и увидел, что по краям его листьев выросли сотни колючек, похожих на лисьи когти. С тех пор лиса и кактус большие друзья.

Другие легенды восхищаются и удивляются красотой цветов кактуса. И, правда, откуда у такой невзрачной колючки берутся такие красивые цветы?

Одна из легенд гласит, что кактус — это заколдованный карлик, состарившийся, съежившийся, заросший щетиной. В своей сжатой руке он держит … пятак. Раз в год, ночью, рука разжимается, и на ладони горбатого карлика вспыхивает цветок.

Некоторые «знатоки» утверждают, что раньше кактус был знатным принцем да за провинность был превращен в растение, а цветок – это кусочек его атласной мантии, которой он теперь хвастается, вспоминая свое прошлое…
Более современные легенды придумывают цветам кактуса красивое объяснение:

Говорят, что у розы, нежной и беззащитной был однажды день рождения. Все цветы приготовили ей свои подарки — лепестки с капельками росы. И только Кактус не знал, как ему быть. «Роза ведь так прекрасна! — думал он. — А я такой неуклюжий, безобразный со своими колючками… нет, не для меня ее день рождения»… А Роза словно угадала печальные мысли Кактуса и попросила знакомую Бабочку передать ему, чтобы тот обязательно пришел: ведь нет подарка дороже, чем дружба. — Я обязательно приду, — обрадовался Кактус приглашению. И вот в свой день рождения Роза, принимая подарки, каждому улыбалась нежно и чуть печально. Последним к Розе подошел Кактус. — Я желаю тебе всего-всего самого хорошего, — сказал он. — Но ты такая беззащитная, тебя легко обидеть, а твоя улыбка всегда чуть печальна.

Я долго думал, что тебе подарить… Вот, прими это… — и Кактус протянул Розе колючую шубку. — Спасибо тебе, дорогой друг, — ответила Роза, — Это отличный подарок. Но ты слишком уж скромен — ведь у тебя тоже день рождения. Я не забыла об этом. Прими и от меня подарок, — Роза протянула ему ароматный бутон. С тех пор у Розы есть колючки, а Кактус цветет в день своего рождения.

Еще одна легенда отправляет нас в царство цветов. Королевой его естественно была роза, которой все восхищались. А невзрачный кактус оказался оттесненным в дальний темный угол. В его сторону с утра до самой ночи звучали едкие насмешки. И вдруг в темном углу на силуэте причудливо переплетенных колючих ветвей появилось маленькое светлое пятнышко. Все цветы повернулись в сторону кактуса, и перед ними медленно раскрылся цветок неописуемой красоты. В немом восхищении застыли цветы, когда розетка кактуса развернулась полностью и стала величиной с большую тарелку. И сама королева цветов признала его красоту. Такая вот история о «гадком утенке» растительного царства.

Опунция в кулинарии

Как это не странно, но колючую красавицу довольно широко употребляют в пищу. А так как опунция неядовитое растение, то в пищу идут практически любые ее части (стебли, плоды, сок).

Плоды и стебли опунций – излюбленное лакомство латиноамериканцев. Первое упоминание о плодах опунции, как о популярном у ацтеков фрукте, относится к XIII веку. Ими не только утоляют жажду усталые путники. Еще древние индейцы начали употреблять плоды опунции в пищу: делали из них салаты, сушили и варили, делали напитки. Съедая мякоть, индейцы жарили семена, перемалывали их и использовали для похлебок.

Законодатели современной колючей кулинарии — мексиканцы. Для них опунция — одно из важнейших растений, используемых в традиционной кухне. В Мексике опунция – это важнейший «овощ», а побеги кактуса, уже очищенные и готовые к употреблению, можно купить как на небольших рынках, так и в современных супермаркетах. В мексиканском городе Мильпа-Альта даже проводится ежегодная ярмарка, во время которой можно попробовать всевозможные блюда из опунции.

В Испании время созревания плодов опунций отмечается народным праздником. И хотя этот кактус у итальянцев менее популярен, но многие сладкоежки с удовольствием лакомятся им. Плоды опунции очень любят в сицилийской кухне.

Чтобы привести колючий плод в съедобный вид, нужно потратить определенные усилия по удалению иголочек, которыми покрыта его кожица. Мякоть плода опунции сладкая и освежающая. Она напоминает по вкусу сочную грушу или клубнику, но намного водянистей. Впечатление портят только мелкие семена внутри плода — лишь успевай отплёвываться… Ради этих вкусных плодов опунции даже специально высаживают целыми плантациями, урожай с которых становится ходовым товаром на рынках многих стран.

Эти сочные плоды употребляют в основном в свежем виде, а также используют для приготовления кондитерских изделий. Из их мякоти варят соусы, варенья, джемы, компоты, мармелад и желе. Сок и мякоть добавляют в состав конфет, мороженого, шербетов, йогуртов и других молочных продуктов. Плоды используют для приготовления фруктовых салатов и кремов, их тушат с мясом и запекают.

Сок плодов опунции активно используются при производстве различных алкогольных напитков. Так его добавляют в вино для аромата и цвета. А у туристов большой популярностью пользуется ликер из опунции «bajtra». В Испании сок опунции смешивают с лимонным и лаймовым для приготовления прохладительных «летних напитков». Из перебродившего сока делают алкогольный напиток — «ко-линке».

Побеги также являются съедобной частью опунции. Главное требование к стеблям кактуса, предназначенным для приготовления пищи – они должны быть свежими и мягкими. Поэтому следует использовать молодые побеги опунций – именно они имеют определенный вкус и широко используются в кулинарии: для приготовления горячих блюд и различных салатов.

«Лепешки» опунции очищают острым ножом от иголок — такие очищенные стебли продают на всех рынках Латинской Америки. Их можно приготовить самыми разными способами… Местные хозяйки обжаривают опунцию в сухарях и подают на стол, как наши оладьи. А по утрам мексиканцы готовят традиционную яичницу с кусочками мелко нарезанных кактусов. Одним из самых популярных блюд считаются жареные стебли опунции с бифштексом.

Еще «лепешки» опунции маринуют. Говорят, что на вкус они напоминают маринованные огурчики, грибы или болгарский перец. Их часто используют для приготовления овощных салатов, холодных закусок, а также как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Стебли опунции засахаривают, превращая в цукаты: их очищают от колючек и кожуры, режут на ломти и варят в сиропе из тростникового сахара. Это любимое лакомство мексиканских детей и взрослых на Новый год. Еще одним лакомством является кактусный пирог, который на вкус подобен яблочному (возможно из-за высокого содержания яблочной кислоты в опунции).

Так как семена опунции содержат 20% жира, сходного по вкусу и свойствам со свиным жиром, масло их них применяют для придания вкуса растительным маслам. А очищенные от колючек и изрубленные на кусочки стебли опунции в Мексике применяют для корма коров, чтобы повысить удои.

Опунция в косметологии

Масло опунции, получаемое из семян кактуса, активно используют в косметологии. Как оказалось, это желто-зеленое масло с приятным травянистым запахом способно защищать кожу от воздействия свободных радикалов, возрастных изменений. Оно превосходно смягчает, питает и восстанавливает кожу, разглаживает морщины, укрепляет ткани, придает им тонус. На волосы масло оказывает не менее благотворное влияние: укрепляет слабые и ломкие, предотвращает появление перхоти у проблемных волос.

Поэтому масло опунции используется в средствах по уходу за зрелой и стареющей кожей (кремах, сливках, молочке, масляной смеси, масках), средствах по уходу за сухой кожей лица, рук, ног, по уходу за сухими волосами.
Масло может применяться в чистом виде или в различных соотношениях с другими компонентами. Так, например, оно используется в сочетании с мякотью авокадо (для борьбы с морщинами и для стимулирования регенерации), настоем маргаритки (для ухода за бюстом), маслом шиповника (для ухода после загара), эфирным маслом лаванды (для смягчающего и заживляющего эффекта).

Можно назвать масло опунции настоящим «эликсиром молодости».

Рецепты, настои, отвары из опунции

Предупреждение!!! Так как домашние кактусы могут содержать остаточные дозы удобрений и химических препаратов, думайте, стоит ли их превращать из любимцев в блюдо или косметологическое средство. Ну а если все же надумали, то тщательно промойте стебли.

Компресс. Для лечения ревматизма лучше брать 3-5 летнюю опунцию. Два верхних листика срежьте и посадите в горшок с землёй, а нижние используйте, как лекарство. Аккуратно удалите острым ножичком ВСЕ колючки – большие и мелкие. Отрежьте от листа полоску шириной примерно в 1 см., а оставшуюся часть положите в холодильник. Измельчите отрезанный кусочек до кашицы и втирайте её в больные места 1 – 2 минуты, а затем, разровняв «мазь», накройте сверху пергаментной бумагой, поверх бумаги положите побольше ваты, а сверху ещё полиэтиленовый пакет и обвяжитесь шерстяным платком. Делайте компресс на ночь. Если радикулит “молодой”, то хватит 1-3 процедур, ну а если застарелый, то, наверное, раз 10 надо сделать компресс. Утром, когда его снимите, не смывайте остатки “мази”, а соскоблите их ногтями. При этом нет ожогов, неприятных ощущений, никаких рецидивов.

Настойка. От ломоты в ногах. Взять лист опунции, разрезать его кусочками, залить водкой в темной посуде, настаивать 15 дней. Принимать по 15-18 капель внутрь. И намазывать больные ноги.

Заживляющее средство. Удалить колючки, очистить кактус от кожицы, приложить кусочек прямо на ранку или язвочку, прибинтовать. Повторить 5-6 раз

Китайское снадобье. Лечебный напиток из кактуса китайцы готовили так: в 100 грамм кактуса без иголок и кожицы добавляли мед и яичный белок.

Косметические рецепты из опунции

Маска для зрелой и стрессовой кожи. Увлажняет, смягчает, освежает и реминерализирует кожу. Смешать масло опунции и масляный экстрактом семян граната. Маску обильно нанести лёгкими массажными движениями на влажную и предварительно очищенную кожу на 20-25 минут. Снять невпитавшиеся остатки и частички салфеткой. Повторять 1-2 раза в месяц.

Регенерирующее и омолаживающее масло. Смешать в одной емкости масло плодов опунции (5 мл), экстракт плодов опунции (29 мл), масло примулы (15 мл), эфиры (нероли – 5 капель, морковь – 1 каплю, сандал – 5 капель). Наносить масло легкими массажными движениями днем или на ночь на слегка смоченную родниковой водой кожу. Заканчивать массаж энергичными похлопываниями кончиками пальцев для тонизирования кожи.

Опунция: как вырастить и ухаживать за кактусом опунция

Автор фото: Halitomer / Shutterstock.

Опунция — это подгруппа Opuntia , которую можно определить по широким плоским подушечкам ветвления, и их часто называют нопальным кактусом или лопастным кактусом. Большинство разновидностей имеют сочетание отделяемых шипов и пучков колючих щетинок (глохидей), которые могут вызывать серьезные кожные аллергические реакции. Существуют также бесхребетные разновидности, такие как O. ellisiana и другие.

Подушечки, цветы и плоды большинства сортов съедобны после тщательной очистки. Большинство растений опунции произрастает в теплом и сухом климате, например, на Юго-Западе, хотя есть некоторые холодостойкие разновидности, такие как опунция восточная ( O. humifusa ). По мере того, как растения готовятся к зиме, подушечки могут выглядеть сморщенными и увядшими, но весной они быстро зазеленеют.

На этой странице: Основы | Как сажать | Уход | Съедобная опунция | Картинки | Советы по дизайну

ОСНОВЫ

Зоны:

Обычно зоны 9-11; некоторые разновидности, например O.humifusa , морозоустойчивы к зоне 4.

Высота / ширина:

Сорта варьируются от 6 до 12 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину, от низкорослых кактусов до деревьев от 10 до 15 футов.

Выдержка:

Полное солнце

Время цветения:

с июня по июль

Цвет:

Цвет цветков опунции варьируется в зависимости от типа, обычно желтый, красный или фиолетовый. Цвета плодов также могут различаться оттенками красного, зеленого и желто-оранжевого.

Другое:

Колючие кактусы опунции устойчивы к оленям.

КАК УСТАНОВИТЬ

Когда сажать:

Черенкование можно начинать в любое время, но вы можете добиться лучших результатов, если посадите весной или летом. Посевать нужно в конце весны.

Где сажать:

Опунция нуждается в солнечном месте с хорошо дренированной почвой.

Как сажать:

Пересаживайте на том же уровне, на котором они сейчас растут; более глубокая посадка может привести к их гниению. Обращайтесь осторожно, не только из соображений безопасности, ведь верхние подушки могут стать тяжелыми и сломаться.Дополнительная пара рук может быть ценна, потому что опунции могут быть тяжелыми, и их неудобно поднимать и класть в яму.

Другое:

Надевайте толстые перчатки и толстые длинные рукава, чтобы не задеть позвоночник или не коснуться раздражающих кожу глохид.

Подробнее о том, как начать с семян или черенков подушечки, см. В разделе «Размножение».

УХОД

Обрезка:

Груши опунции обрезать не обязательно, но их можно обрезать. Удалите отдельные подушечки по мере необходимости, чтобы сохранить форму и размер.Используйте щипцы, чтобы удерживать подушечку, и острый нож, чтобы отрезать ее в месте соединения или линии, где она соединяется со следующей подушечкой. Подушечки можно отрезать, чтобы посадить в другом месте или поделиться с друзьями. Подробнее о распространении читайте ниже.

Почва:

Опунция предпочитает щелочную почву нейтральной. Что еще более важно, почва должна хорошо дренироваться, так как остаточная влага или лужа могут вызвать гниение растения.

Дополнения и удобрения:

Удобряйте молодые растения сбалансированным удобрением 10-10-10.Для укоренившихся растений добавление 5-10-10 или даже 0-10-10 водорастворимых удобрений даст больше цветов и плодов. Если вы выращиваете подушечки, используйте удобрения с высоким содержанием азота.

Полив:

Опунция чрезвычайно засухоустойчива. Не поливайте только что разросшиеся подушечки в течение первого месяца. После этого поливайте каждые две-четыре недели в течение первого года — два раза в месяц летом и один раз в месяц в другое время года. В большинстве районов осадков будет достаточно, чтобы поддержать укоренившиеся растения.Добавка во время засухи по сезонному графику два раза в месяц / один раз в месяц.

Новая опунция, выросшая из черенка. Автор фото: Сельма Жаке / Alamy Stock Photo.

Размножение:

Начальный рост из семян медленный, и может пройти от 3 до 4 лет, прежде чем ваше растение даст цветы и плоды. Для прорастания семенам нужна тень, и до этого времени их следует сохранять влажными.

Размножение от подушечек намного проще и дает более быстрые результаты. Вот как:

• Подушечки, которым исполнилось не менее 6 месяцев, можно отрезать, следуя приведенным выше инструкциям по обрезке.
• Положите подушечки в сухое место в тени и позвольте обрезанному концу образовать мозоль. Это предотвратит гниение нового растения у основания и может занять от 2 до 4 недель в теплую, сухую погоду и дольше, если она прохладная или влажная.
• После того, как полностью заморожены, посадите подушечки в смеси половину почвы и половину песка на глубину 1 дюйм. Если посадить глубже, ваше растение может загнить.
• Не поливайте его в течение первого месяца, так как внутри прокладки достаточно влаги, чтобы поддерживать себя.
• Подоприте его камнями или другими средствами поддержки, пока в течение следующего месяца или около того не начнут расти корни. Через месяц должно появиться достаточно корней, чтобы ваше растение могло стоять самостоятельно, но продолжайте опору, если оно все еще немного шатается.
• Вы также можете полить его в это время и следуйте инструкциям по поливу, приведенным выше, следя за тем, чтобы он полностью высох в промежутках.

На новых растениях цветы и плоды обычно появляются на второй или третьей подрастающей подушечке.

Болезни и вредители:

Опунция обычно не страдает какими-либо серьезными заболеваниями или проблемами с насекомыми, хотя они могут быть поражены гнилью при выращивании с плохим дренажем.

Груша Съедобная

Автор фото: Марко Майер / Shutterstock.

Подушечки и плоды опунции несколько видов съедобны. Съедобные подушечки часто называют нопалес, а плоды — тунцом.

Подушечки можно собирать в любое время года и до 6 раз в год на быстрорастущих растениях, следуя указанным выше инструкциям по обрезке.

При уборке подушек:

• Не удаляйте более одной трети от общего количества подушечек, чтобы ваше растение оставалось здоровым и производило больше подушечек.
• Для наилучшего вкуса убирайте их с растения в середине утра, когда содержание кислоты в них минимально.
• Используйте щипцы, чтобы удерживать их во время чистки, и осторожно соскребите подушечки и очистите фрукты, чтобы удалить все следы колючек и глохидей; их также можно поджарить, чтобы сжечь.

Подушечки можно есть сырыми или приготовленными.У них лимонный вкус и несколько слизистая текстура, похожая на бамию при приготовлении.

Сочные красные плоды созревают, когда глохидеи опадают (обычно примерно в сентябре), и их нужно открутить от подушечки, чтобы удалить, а не вытаскивать. Фрукты можно есть сырыми или приготовленными и использовать для приготовления джемов и желе.

ФОТО

Проведите по экрану для просмотра слайдов

Автор фото: Ncristian / Shutterstock.

Opuntia humifusa (син. compressa )
Опунция восточная, язык дьявола

Зоны: 4-9

Высота / размах: От 6 до 12 дюймов в высоту и от 1 до 2 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Ярко-зеленые подушечки, желтые цветы, за которыми следуют красные плоды

Единственный кактус, широко распространенный в восточной части У.С., этот холодостойкий сорт хорошо переносит снег и лед.

Автор фото: Amberdiehl / Pixabay.com.

Opuntia basilaris
Кактус Beavertail

Зоны: 8-10

Высота / размах: От 6 до 12 дюймов в высоту и до 4 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Серо-голубые подушечки с пурпурным оттенком, яркие розово-пурпурные цветы, за которыми следуют коричневато-серые плоды

У этого уроженца юго-запада отсутствуют большие колючки, как у других опунций.Его плоды привлекают птиц.

Автор фото: Екатерина Покровская / Shutterstock.

Opuntia ficus-indica
Индийский инжир, варварский инжир

Зоны: 8-11

Высота / размах: От 10 до 15 футов в высоту и от 5 до 10 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Подушечки сине-зеленые; желтые, оранжевые или красные цветы, за которыми следуют плоды, цвет которых меняется с желтого на красный.

Многие из них бесхребетны и лишены глохидей. Эта Опунция начинается как суккулентный куст, а со временем вырастает с древесным стволом и становится похожим на дерево.

Автор фото: Elgub / Shutterstock.

Opuntia microdasys
Ушки кролика

Зоны: 8-11

Высота / размах: от 3 до 4 футов в ширину, от 4 до 5 футов в высоту

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Новые подушечки созревают от красных до темно-зеленых, желтые цветки, за которыми следуют пурпурные или красные плоды.

Новые подушечки появляются попарно, отсюда и прозвище кроличьи ушки. Хотя эта разновидность бесхребетна, она по-прежнему обладает множеством скоплений глохид, которые могут вызвать значительное раздражение кожи при малейшем прикосновении.

Автор фото: Трейси Иммодино / Shutterstock.

Opuntia engelmannii
Опунция Энгельмана, коровий язык

Зоны: 8-10

Высота / размах: От 3 до 6 футов в высоту и ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Подушечки подушечек от светло-зеленого до сине-зеленого, цветки желто-оранжевые, за которыми следуют пурпурно-красные плоды

Колючки у этой разновидности относительно короткие, обычно около 1 дюйма.

Автор фото: Blickwinkel / Alamy Stock Photo.

Opuntia macrocentra
Опунция черная, Техас Санта-Рита

Зоны: 6-11

Высота / размах: От 2 до 3 футов в высоту, от 3 до 6 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Сине-зеленые подушечки становятся пурпурными в холодную погоду или засуху, ярко-желтые цветы с красной серединкой, за которыми следуют пурпурно-красные плоды.

Другой сорт, который подходит для более холодного климата, с длинными темными колючками, которые подчеркивают сине-зеленые или пурпурные подушечки.

Автор фото: Ханс Браксмайер / Pixabay.com.

Opuntia robusta
Тарелка nopal

Зоны: 9-10

Высота / размах: От 3 до 15 футов в высоту и ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: Весна

Цвет: Подушечки серебристо-синие, большие ярко-желтые цветки, за которыми следуют красные плоды.

Этот крупный сорт может быть с колючками или без них, а плоды лучше оставить птицам.

Автор фото: Рит Блумен / Shutterstock.

Опунция Санта-Рита
Санта-Рита опунция, пурпурная опунция

Зоны: 7-11

Высота / размах: 6-8 футов в высоту, 8-10 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: июнь-июль

Цвет: Сине-серые подушечки зимой становятся пурпурными, за ними следуют желтые цветы, за которыми следуют пурпурные плоды.

Птиц привлекают маленькие пурпурные плоды этой красочной опунции .

Автор фото: Garden World Images, Ltd / Alamy Stock Photo.

Opuntia cacanapa ‘Ellisiana’
Груша опунция бесхребетная

Зоны: 6-10

Высота / размах: 3 фута в высоту, от 4 до 6 футов в ширину

Выдержка: Полное солнце

Время цветения: Середина лета

Цвет: Подушечки зеленые, ярко-желтые цветы, за которыми следуют красные плоды

Этот холодостойкий сорт совершенно бесхребетный и без глохид.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ

• Идеальный выбор для маловодных, кактусовых, каменных или деревенских садов.
• Подходит для контейнеров, но они могут быть довольно тяжелыми, поэтому выбирайте прочный контейнер, который не опрокинется.
• В более холодном климате сажайте нетвердые сорта в контейнерах, чтобы их можно было переместить в закрытые помещения.
• Примите во внимание зрелый размер вашего кактуса Opuntia и растение, на котором он не будет расти, чтобы мешать тропинкам и ничего не подозревающим прохожим.
• Используйте бесхребетные разновидности, где люди или животные могут контактировать с ними, или просто чтобы посмотреть, а не тыкнуть!
• Сажает на песчаных склонах или в сухих прериях.

Связанный: Агавы
Водные пустынные растения
Типы суккулентов

Кактус опунции — DesertUSA

Род

Opuntia

Цветы кактуса опунции

Большинство кактусов опунции имеют желтые, красные или пурпурные цветы, даже среди представителей одного и того же вида.Они различаются по высоте от менее фута (равнины, ежики, клубневые) до 6 или 7 футов (Техас, Санта-Рита, блины). Подушечки могут быть разной ширины, длины, формы и цвета. Бобровый хвост, Санта-Рита и слепая груша считаются бесхребетными, но у всех есть глохидеи.

Информация о кактусе опунции

Кактусы опунции представляют около десятка видов из рода Opuntia (семейство Cactaceae ) в пустынях Северной Америки.У всех плоские мясистые подушечки , , похожие на большие листья. Подушечки на самом деле представляют собой модифицированные ветви или стебли, которые выполняют несколько функций — хранение воды, фотосинтез и производство цветов. Chollas также относятся к роду Opuntia , но у них цилиндрические, шарнирные стебли , а не плоские подушечки.

Подобно другим кактусам, у большинства опунций и холла есть большие колючки — фактически видоизмененные листья — растущие из бугорков. — маленькие, похожие на бородавки выступы на стеблях.Но представители рода Opuntia уникальны из-за скопления тонких, крошечных колючих шипов, называемых глохид . Глохидеи желтого или красного цвета, расположенные чуть выше скопления обычных шипов, легко отделяются от подушечек. Глохидеи часто трудно увидеть, и их труднее удалить, если они застряли в коже.

Плоды опунции — тунец — с глохидом

Плоды большинства опунций съедобны и продаются в магазинах под наименованием « тунец ».«Ветви опунции (подушечки) также готовят и едят как овощ. Они также продаются в магазинах под названием« Nopalito ». Из-за глохидей при сборе урожая или приготовлении кактусов опунции требуется большая осторожность . Плоды и подушечки кактуса опунции богаты медленно усваиваемыми растворимыми волокнами, которые могут помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Нектар опунции сделан из сока и мякоти фруктов и доступен в нашем онлайн-магазине. хранить.

Диапазон и среда обитания

Кактусы опунции встречаются во всех пустынях юго-запада Америки, причем разные виды адаптировались к разным местам и диапазонам высот. Большинству из них требуется грубая, хорошо дренированная почва на сухих каменистых равнинах или склонах. Но некоторые предпочитают горные сосновые / можжевеловые леса, а другим нужны крутые каменистые склоны в предгорьях гор.

Что это за белый материал на моем кактусе? Кошениль (насекомое) присутствует на большей части низменностей на западе США и в Мексике.Питается почти исключительно подушечками отобранных видов кактусов опунции. Для получения дополнительной информации и просмотра изображений кошенили щелкните здесь.

Было медицинских интересов в заводе опунции . Некоторые исследования показали, что пектин, содержащийся в мякоти опунции, снижает уровень «плохого» холестерина, оставляя неизменным уровень «хорошего» холестерина. Другое исследование показало, что волокнистый пектин во фруктах снижает потребность диабетиков в инсулине.И плоды, и подушечки кактуса опунции богаты медленно усваиваемыми растворимыми волокнами, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Исследования продолжаются, хотя на данный момент нет доказанных результатов на людях. Вы можете провести собственное исследование и посмотреть, работает ли оно для вас, — это единственный действительно важный тест. Подробнее …

Посмотреть видео …

Помимо перечисленных ниже кактусов опунции коренных жителей Северной Америки, существует множество разновидностей неместных импортных и гибридов, поэтому идентификация часто может быть затруднена.Информация о 15 видах, перечисленных ниже, основана на диких, некультивируемых образцах.

15 видов кактусов опунции

Груша бородатая
Opuntia strigil

Пустыня : Пустыня Чиуауа
Высота : До 3 футов
Подушечки : Маленькие, продолговатые, желто-зеленые с короткими цветными шипами
Цветы : Кремовые
Фрукты : Маленькие, ярко-красные
Высота : 3000–4500 футов

БОБРОВОЙ КАКТУС
Opuntia basilaris

Desert : Great Basin, Mojave, Sonoran
Высота : 12-18 дюймов
Подушечки : в форме хвоста бобра, серо-зеленые до 13 дюймов
Цветы : Ярко-розовые, 2-3 дюйма
Фрукты : Овальные до 1.5 дюймов, серо-коричневые, сухие при созревании, с большим количеством семян
Высота над уровнем моря : 0-9000 футов

Груша слепая
Opuntia rufida

Пустыня : Чихуахуан возле Биг-Бенд, Техас
Высота : До 6 футов
Подушечки : Круглые, 6 дюймов, покрытые бархатистыми волосками и красноватыми глохидеями
Цветы : Ярко-желтые, оранжевые с возрастом
Фрукты : Красные и мясистые
Высота над уровнем моря : 2000–3500 футов

КОРИЧНЕВЫЙ ПИСТ
Opuntia phaeacantha

Пустыня : Грейт-Бэзин, Мохаве, Сонора и Чиуауа
Высота : 2-3 фута
Подушечки : продолговатые, сине-зеленые, 4-6 дюймов
Цветы : желтые, иногда красные у основания
Фрукты : пухлые, сочные красные или пурпурные
Высота над уровнем моря : 2000-8000 футов

Колючая груша Энглемана
Opuntia engelmannii

Пустыня : Сонора и чихуахуан
Высота : до 5 футов
Подушечки : сине-зеленые, 12-дюймовые круглые или продолговатые
Цветы : от желтого до персикового с возрастом
Фрукты : крупные, сочные , красновато-фиолетовый
Высота : 1500-6200 футов

ГУША КОЛИЧЕСТВЕННАЯ / ГУША СВИНОЧКА
Opuntia erinacea

Пустыня : Мохаве, Великий бассейн
Высота : 12-18 дюймов
Подушечки : Колючие, 5 дюймов
Цветы : Ярко-желтые или розовые
Фрукты : Очень колючие
Высота : 1,500- 7500 футов

Груша низкорослая / Груша мягкая
Opuntia humifusa

Пустыня : Грейт-Бейсин, Мохаве, Сонора и Чиуауа
Высота : до 2 футов
Колодки : овальные или круглые, 3-6 дюймов
Цветы : серно-желтые с красной основой
Фрукты : Грушевидный и безволосый
Высота : 0-5 500 футов

НОВАЯ МЕКСИКА РАКУНЯ / ПУРПУРНАЯ ОПУНЯ
Opuntia phaeacantha

Пустыня : Пустыня Чиуауа
Высота : До 3.5 футов
Подушечки : зеленые, 4-6 дюймов с колючками вниз
Цветы : ярко-желтые, 2 дюйма
Фрукты : грушевидные, красновато-фиолетовые
Высота : 500-3000 футов

БЛИН КОЛИЧНИЙ
Opuntia chlorotica

Пустыня : Мохаве и Сонора
Высота : до 7 футов
Подушечки : круглые, голубоватые, образуются из толстого круглого ствола
Цветы : желтые с красными центрами
Плоды : мясистые, пурпурные -серый
Высота : 2000-6000 футов

РАВНИНА колючая
Opuntia polycantha

Desert : Great Basin, Mojave, Sonoran, Chihuahuan
Высота : 6-12 дюймов
Колодки : овальные, 3-4 дюйма, сине-зеленые
Цветы : от красновато-оранжевого до желтого, 2.5 дюймов.
Плод : Очень колючий, до 1,5 дюймов, желтовато-коричневый и сухой при созревании
Высота над уровнем моря : 4,000-10,000 футов

Пурпурная колючая
Opuntia violacea

Пустыня : Чихуахуа
Высота : до 3,5 футов
Подушечки : продолговатые, голубовато-пурпурные, с длинными черными или белыми колючками
Цветки : желтые с красными центрами
Плоды : овальные до 1.5 дюймов, зеленый
Высота : 3000-5500 футов

Колючая груша САНТА-РИТА
Opuntia violacea

Пустыня : Чихуахуа
Высота : До 6 футов
Подушечки : От безволосой лаванды до фиолетовой
Цветы : Лимонно-желтые
Фрукты : Овальные до 1,5 дюймов, зеленые
Высота : 1,500- 7500 футов

Колючая груша с колючими фруктами
Opuntia spinosbacca

Пустыня : Пустыня Чиуауа, Биг-Бенд, Техас
Высота : До 4 футов
Подушечки : удлиненные, желто-зеленые с оранжевыми колючками
Цветы : Желто-оранжевые с красными основаниями
Фрукты : Колючий, мясистый, желто-зеленый
Высота : 2000–3000 футов

Колючая груша Техас
Opuntia lindheimeri

Пустыня : Чихуахуа
Высота : До 5.5 футов
Подушечки : 10-дюймовые овальные с полупрозрачными желтыми шипами
Цветы : Желтые
Фрукты : Пурпурные с белой верхушкой
Высота : 0–4600 футов

Груша колючая
Opuntia macrorhiza

Пустыня : Сонора и Чихуахуа
Высота : 6 дюймов
Подушечки : Темно-зеленые или сине-зеленые
Цветы : Желтые, красные центры или все красные
Фрукты : Сочные и бесхребетные
Высота : 2,000-9,000 футов

More Cactus Aricles

Desert Cacti
Cholla Cactus
Beavertail Cactus
Chain Fruit Cholla
Desert Christmas Cactus
Дикие груши Сладости и лакомства

Поделиться этой страницей в Facebook:

---

Информационный бюллетень DesertUSA — Мы рассылаем статьи о походах, кемпингах и местах для изучения, а также о животных, сообщениях о полевых цветах, информации о растениях и многом другом.Зарегистрируйтесь ниже или , чтобы узнать больше о новостной рассылке DesertUSA здесь . (Это бесплатно.)

Окружающая среда пустыни
Пустыни Северной Америки
Геологические термины пустыни

Выращивание растений опунции — Опунция в домашнем саду

Засухоустойчивые растения — важная часть домашнего ландшафта. Опунция — отличный образец для засушливых садов, который подходит для зон устойчивости растений USDA с 9 по 11.Выращивание опунции в более холодном климате можно производить в контейнерах, куда ее переносят в помещении, когда угрожают низкие температуры. На вопрос «Как вырастить опунцию?» лучше всего ответить, рассказав немного о растении.

Характеристики растения опунции

Опунция — это активно растущий кактус со съемными колючками, что означает, что они подходят не для каждого сада. Эти растения идеально подходят для жарких участков вашего сада. Растение состоит из широких, плоских и толстых подушечек, покрытых колючками и сегментированными стеблями.Существует 181 вид растений опунции, которые варьируются от низкорослых растений высотой чуть более 31 см до гигантов высотой 18 футов (5,5 м).

Сорта опунции

Широкий ассортимент кактусов для домашнего сада — это растение для любой ситуации в теплое время года.

У миниатюрной опунции бобрового хвоста ( Opuntia basilaris ) есть голубовато-серые подушечки слегка треугольной формы, закрепленные на раме высотой 20 дюймов (51 см), который может раскрываться от 20 до 30 дюймов (51-76 см).) широкий.

Индийская опунция с инжиром ( Opuntia ficus-indica ) — это кактус-монстр, растущий в виде дерева. Он имеет съедобные плоды и большие оранжевые или желтые цветы.

Виды опунции имеют множество описательных названий, в том числе кроличьи ушки ( Opuntia microdasys ) и коровий язык ( Opuntia engelmannii ).

Посадка опунции

Первое, что нужно помнить при посадке опунции, — надевать толстые перчатки и рукава полной длины.Будет полезно иметь вторую пару рук, чтобы кактус оставался устойчивым при опускании в яму.

Посадите опунцию на том же уровне, на котором она росла в горшке. Для укоренения более крупных образцов может потребоваться некоторая внешняя поддержка. Посадка кактуса опунции требует осторожного обращения, чтобы не повредить растение и вас.

Как вырастить опунцию

Опунции легко выращивать. Им нужна хорошо дренированная почва, и они могут выжить на дождевой воде после укоренения.Во время укоренения растение нужно поливать каждые две-три недели. Выбирая кактус, учитывайте его размер и сажайте вдали от дорожек и мест, где люди будут задевать его. Выращивание опунции успешно зависит от теплого и сухого климата.

Вы можете легко вырастить опунцию и собственную опунцию. Размножение с лапок происходит быстро и довольно просто. Подушечки на самом деле представляют собой специализированные уплощенные стебли. Шестимесячные подушечки удаляются с растения и помещаются в сухое место для образования каллуса на срезанном конце на несколько недель.Половина смеси почвы и песка хороша для посадки подушечек опунции. Подушечка сформирует корни через несколько месяцев. В это время ему нужна поддержка, и его не следует поливать. Подушку можно поливать после того, как она встанет сама по себе.

советов по выращиванию кактуса бобрового хвоста

Более известный как опунция или опунция, Opuntaria basilaris — это комковатый раскидистый кактус с плоскими серовато-зелеными лопаточными листьями. Хотя этот кактус опунции вызывает интерес круглый год, он абсолютно сияет яркими розово-пурпурными цветами, распускающимися весной и в начале лета.Мы пробудили ваше любопытство? Читайте дальше, чтобы узнать больше об опунции.

Бивертейл опунция Информация

Родом из пустынь юго-запада США и северо-запада Мексики, опунция хорошо подходит для альпинариев, кактусовых садов или ксерискейп-ландшафтов в зонах устойчивости растений USDA 8 и выше.

Выращивание кактуса бобрового хвоста в контейнерах идеально подходит для солнечного патио или террасы. Тем не менее, если вы живете в холодном северном климате, вам придется на зиму занести растение в помещение.

Кактус опунции бобрового хвоста, как правило, не подвержен болезням, устойчив к оленям и кроликам и не требует особого ухода. Цветение привлекает колибри и певчих птиц, а также множество пчел и других полезных насекомых.

Одно из этих замечательных растений может иметь сотни мясистых листьев. Листья хоть и бесхребетные, но покрыты огромными колючими щетинками.

Уход за кактусом Beavertail

Вырастить кактус бобрового хвоста чрезвычайно просто, если вы обеспечите его полным солнечным светом и почти любой хорошо дренированной, песчаной или гравийной почвой.Вот несколько советов по уходу за опунцией бобрового хвоста:

Сажайте кактус опунции вдали от дорожек и мест для пикников. Колючки с щетиной вызывают сильное раздражение кожи.

Поливайте только что посаженный кактус каждые две-три недели. После этого дополнительного полива не требуется. Никогда не позволяйте растению сидеть на сырой, плохо дренированной почве.

Удобрения обычно не нужны. Тем не менее, вы можете время от времени применять разбавленный раствор водорастворимого вещества весной и летом.

При необходимости удалите подушечки, чтобы контролировать размер и распространение. Вы также можете удалить мертвые подушечки, чтобы растение оставалось живым и привлекательным. (Наденьте перчатки!)

Размножьте новый кактус опунции бобрового хвоста, удалив подушечку. Отложите подушку на пару дней, пока на срезанном конце не образуется мозоль, затем поместите подушку в смесь из половины почвы и половины песка.

Имеет ли кактус опунции пользу для здоровья?

Кактус опунция — также известный как нопал, опунция и другие названия — используется для лечения диабета, высокого уровня холестерина, ожирения и похмелья.Он также известен своими противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Некоторые предварительные данные показывают, что кактус опунции может снижать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Некоторые исследования также показывают, что экстракт кактуса опунции может уменьшить неприятные последствия похмелья, возможно, из-за его противовоспалительного действия.

Еще рано называть кактус опунции суперпродуктом, но он может быть частью здорового питания. Он богат клетчаткой, антиоксидантами и каротиноидами.Действительно, кактус опунции популярен во многих регионах мира, особенно в Латинской Америке, где это местное растение.

Съедобные части: листья, цветы, стебли и плоды. Кактус опунции едят целиком (в вареном или жареном виде). Из него также делают сок и джемы.

Если вы хотите попробовать кактус опунции, подумайте о том, чтобы расслабиться. Побочные эффекты у некоторых людей включают легкую диарею, тошноту, увеличенный объем стула, учащение стула и чувство переполнения брюшной полости.

• Остеопатическая медицина
• Пробиотики и пребиотики

15 декабря 2020 г. Показать ссылки

1. Кактус опунция. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. По состоянию на 9 октября 2018 г.
2. Attanzio A, et al. Кратковременное употребление фруктов кактусовой груши [Opuntia ficus-indica (L.) Mill] улучшает воспалительный профиль и связано с улучшением антиоксидантного статуса у здоровых людей. Исследования в области пищевых продуктов и питания.2018; 62: 1262.
3. Khouloud A, et al. Влияние добавок сока Opuntia ficus-indica на окислительный стресс, сердечно-сосудистые параметры и биохимические маркеры после теста периодического восстановления йо-йо. Пищевая наука и питание. 2018; 6: 259.

Посмотреть больше ответов экспертов

.

Кактус опунции

• Равнины, фото Венди Дрезек
• Равнины, Фото Венди Дрезек

Аламо, мастер-натуралист Джессика Лесли, автор этой части.

Фотография выше слева, Колючая груша с тунцом в PHP Венди Дрезек и большая часть Колючей груши в PHP — это Opuntia engelmannii var. lindheimeri *. Однако во время недавней прогулки по тропе доктор Флойд Уоллер указал на другой вид опунции: Opuntia macrorhiza, равнинную опунцию. Равнинную опунцию можно отличить от более распространенной опунции по ее низкому росту (менее 30 см), беловатым (не желтоватым) колючкам, несколько загнутым (морщинистым, изогнутым) подушечкам, покрытым оболочкой (не круглой), более удлиненным (менее круглым) ) тунец и цветок с красноватой серединкой.

Фотография выше справа, сделанная Венди Дрезек, представляет собой Plains Prickly Pear на языке PHP. Для получения дополнительной информации, которая поможет отличить эти виды от других видов опунций округа Бексар, см. Ссылку стр. 1. В роду Opuntia насчитывается более 200 видов кактусов опунции. Они произрастают только в западном полушарии, но были завезены в другие части мира.

* Таксономия опунций не определена.См. Эту ссылку на стр. 2: «ДРУГОЙ ПРИЕМ НА ВИДЫ ОПУНЦИИ В БЕКСАРСКОМ УРОВНЕ»

КОЛОДКИ ПЛОСКИЕ, КРУГЛЫЕ — СПИНЫ, ГЛОХИДЫ, ТУНАС, ТОО

Род Opuntia насчитывает 150–180 видов кактусов с плоскими сочленениями. Обычно они вырастают с плоскими округлыми подушечками или плоскостными с двумя типами шипов — более твердыми фиксированными шипами и меньшими, похожими на волосы шипами, называемыми глохидами. Глохидеи легко отделяются от подушечки кактуса при контакте с другой поверхностью, включая любопытная рука! Кактус дает плоды или тунец, которые могут быть красными, винно-красными, зелеными или желто-оранжевыми, в зависимости от вида.Из тунца делают желе, конфеты и напитки. Для жителей Сан-Антонио, сок цвета фуксии часто добавляют в текилу, чтобы приготовить знаменитую фиесту-маргариту!

Центр полевых цветов LBJ NPIN 11880, автор — Джозеф А. Маркус

НОПАЛИТОС

Вы когда-нибудь ели кактус опунции? Если да, то, надеюсь, вы сначала удалили шипы! И подушечка, и фрукты используются в качестве источника пищи. Колючки удаляют с подушечек, «шлифуя» их в абразивной среде или сжигая.Молодые стебли или подушечки часто используются в качестве овощей или в салатах. В мексиканской кухне нарезанные или нарезанные подушечки, называемые нопалитос, можно найти в блюдах из яиц, салатах и ​​тако.

ИСТОРИЯ КОХИНИИ

• Кошениль Венди Леонард
• Кошениль Венди Дрезек снята в районе около PHP

Еще одним важным применением кактуса является производство красителя кошенили. Краситель на самом деле сделан из насекомого, которое питается кактусом опунции. Вы когда-нибудь замечали маленькие белые хлопковые холмики на подушке кактуса? Это Dactylopius coccus , щитовка, питающаяся влагой и питательными веществами из кактусового сока. Если раздавить насекомое пальцами, оно станет темно-бордовым. Насекомое вырабатывает карминовую кислоту, которая помогает отпугивать хищников. Кислота удаляется из тела и яиц насекомого, чтобы получить темно-красный краситель.

Насколько ценна кошениль? Ранние индейцы микстеков использовали кошениль для окрашивания своей одежды, чтобы показать социальный статус.Они фактически выращивали кактус, работая над получением красных красителей разных цветов. Когда испанцы прибыли в Мексику, они влюбились в темно-красный краситель. Одежду красили кошенилью и отправляли обратно в Европу. Они не могли отгружать достаточное количество текстиля, чтобы удовлетворить спрос, поэтому они начали отгружать настоящую кошениль в Европу. По стоимости кошениль уступала только золоту, и из-за драгоценного груза возникло много корабельных стычек. После 250 лет испанского господства красителя в дело вмешались и другие страны, и вскоре кошениль можно было найти по всему миру.

Фактически, всякий раз, когда требуется натуральный красный краситель, кошениль по-прежнему остается популярным выбором. Хотя искусственные красители заменили натуральные, сегодня кошениль все еще можно найти в некоторых продуктах. Вы когда-нибудь намазывали губы «жучьим соком»? Скорее всего, если вы использовали красную помаду, вы нанесли на губы краситель кошенили. Два основных применения красителя — это красный пищевой краситель и косметика, такая как румяна и помады. Каждый раз, когда вы замечаете эти ингредиенты — кармин, натуральный красный 4, натуральный краситель CI 75470 или E120 — источником является кошениль.Он используется для окрашивания многих фруктовых соков, таких как сок рубинового красного грейпфрута, некоторых марок клубничного йогурта, тропических напитков для пунша и акварельных красок. Ищите эти ингредиенты в следующий раз, когда купите некоторые из них.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗАВОД ТЕХАСА

Парку Фила Хардбергера повезло, что на его маршрутах много колючей груши. Опунция была выбрана Законодательным собранием Техаса в 1995 году в качестве завода штата Техас. Все представители подрода Opuntia (с плоскими стеблями) считаются государственными растениями.Наиболее часто встречающийся в парке кактус опунции — Opuntia engelmannii var. lindheimeri , известный большинству людей как опунция. Однако, если вы присмотритесь особенно внимательно, вы можете увидеть видов Opuntia , Opuntia macrorhiza , равнинную опунцию. Наслаждаясь визуальным великолепием этих кактусов, вы понимаете, что видите Государственный завод Техаса.

Для получения дополнительной информации для детей см. Pokies and Pricklies.

Кактус опунции: виды применения и риски

Кактус опунции растет в жарком солнечном климате, например на юго-западе США.С. и Мексика. Считается здоровой частью мексиканской диеты.

Люди едят плоды кактуса опунции. Это также традиционное средство от диабета.

Почему люди едят кактус опунции?

У людей с диабетом 2 типа добавки, приготовленные из жареного стебля кактуса опунции одного типа, могут снизить уровень сахара в крови. Ранние исследования показывают, что у некоторых людей добавки могут снизить уровень сахара в крови на 17–46%. Такой эффект имел только один вид — opuntia streptacantha .

Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, сохранится ли этот эффект при повторных дозах.

Диабет — очень серьезное заболевание. Никогда не пытайтесь лечить это самостоятельно добавками.

Кактус опунции также помогает предотвратить похмелье за ​​счет уменьшения отека. Одно исследование показывает, что прием добавки кактуса опунции за пять часов до обильного питья снижает симптомы похмелья на 50%. Люди реже страдали расстройством желудка и сухостью во рту. Однако пьянство никогда не бывает безопасным и не рекомендуется.

Кактус опунции может помочь при симптомах увеличенной простаты. Он также может снизить уровень нездорового холестерина и предотвратить сердечные заболевания. Но нам нужны дополнительные исследования, чтобы быть уверенным.

Кактус опунция — народное средство от многих других заболеваний, от солнечных ожогов до язв и предотвращения укусов комаров. Некоторые люди наносят его на кожу, чтобы успокоить укусы насекомых. Однако мы не знаем, действительно ли это работает.

Он также изучается на предмет заживления ран и как потенциальное противораковое средство.

Стандартной дозы для кактуса опунции не существует. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно различаться от производителя к производителю. Из-за этого очень сложно установить стандартную дозу. Спросите совета у врача.

Можно ли получить кактус опунции естественным путем из продуктов?

Люди едят кактус опунции в соте, омлетах, салатах и ​​многих других блюдах. Сырой, на вкус как арбуз. Люди также делают из него:

• Конфеты
• Соки
• Вино
• Желе
• Порошки

Как еда, это очень распространено в Мексике.

Какие риски?

Сообщите своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, даже если они натуральные. Таким образом, ваш врач может проверить любые возможные побочные эффекты или взаимодействия с лекарствами.

Побочные эффекты. Неизвестно, вызывает ли добавка побочные эффекты.

В качестве пищи кактус опунция кажется безопасным. Он может вызывать незначительные побочные эффекты, такие как:

Риски. Если у вас диабет, не принимайте добавки с кактусом опунции, если только врач не посоветует, что это безопасно.

Возможно, вам придется прекратить прием кактуса опунции перед операцией.

Неизвестно, безопасен ли кактус опунции для детей, беременных и кормящих женщин.

Взаимодействия. Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать принимать добавки с кактусом опунции.

Поскольку кактус опунции влияет на уровень сахара в крови, принимать лекарства от диабета может быть небезопасно.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) регулирует пищевые добавки; однако он обращается с ними как с едой, а не с лекарствами.В отличие от производителей лекарств, производителям добавок не нужно доказывать, что их продукты безопасны или эффективны, прежде чем продавать их на рынке.