что это такое? Описание видов кактуса опунции мелковолосистая и индийская, уход в домашних условиях

Кактусы разводят в нашей стране уже многие десятки лет. Но сообщество цветоводов постоянно обновляется. И потому очень важна информация про виды этих растений; особенно если учесть, что некоторые из них мало известны.

Что это такое?

Кактус опунция — растение, происходящее из Южной Америки и Мексики. Часто его называют нопаль, сокращая тем самым ботаническое наименование Nopalea cochenillifera. Данный вид пользуется популярностью в традиционной медицине латиноамериканских народов.

Его используют для:

• улучшения состояния кожи;
• нормализации сна;
• облегчения состояния диабетиков;
• повышения прочности зубных тканей и других костей;
• предотвращения онкологических заболеваний;
• наращивания иммунитета в целом.

Выглядит опунция довольно привлекательно.

При этом ее расцветка зависит не только от конкретной разновидности, но и от зрелости растения. Описаны экземпляры оранжевого, желтого, светло-зеленого и красного цветов. Наземная часть растения напоминает грушу, вытягивается примерно на 0,07 м в длину.

Плоды опунции могут окрашиваться и в красный, и в белый, и в зеленый цвета. Встречаются также фиолетовые, желтые плоды. Известно, что их вкус отдаленно напоминает ягоды спелой малины. Кроме природного ареала, опунция произрастает в африканских и средиземноморских странах, даже в Австралии. Отмечается, что

она превосходно адаптируется к частично засушливым регионам, заселяет поля и участки, сложенные из песчаных грунтов.

На родине среда обитания такой группы кактусов чаще всего — нижние ярусы горных склонов. Опунции бывают и кустарниками, и небольшими деревьями. Их высота может составлять 2 или 4 м. Предпочтительная климатическая зона — обильно залитая солнцем пустыня. В природе растение старается заселять сухие земли с хорошими дренажными свойствами.

Биологи предполагают, что вид сформировался в Мексике, а уже оттуда распространился по всей территории Центральной Америки. Дикорастущая опунция обнаружена на Ямайке. Ее стараются выращивать в самых разных странах, поскольку фрукты красивы, питательны и полезны для здоровья. Кроме микроэлементов, в состав плодов входят и жизненно важные незаменимые аминокислоты.

В пищу ягоды можно употребить только после удаления исключительно острых (словно хорошо наточенная опасная бритва) шипов.

В России опунция чаще всего используется как декоративный вид. Но если все же решено использовать его в пищу, надо строго ограничивать количество продукта. В противном случае он может быть опасен.

Особую осторожность надо проявлять при:

• недостатке сахара в крови;
• пониженном кровяном давлении;
• избытке холестерина;
• нарушениях в работе щитовидной железы;
• диабете двух типов;
• астме;
• насморке и других респираторных заболеваниях;
• иммуносупрессии;
• проблемах с печенью;
• беременности и лактации;
• лечении любого рода заболеваний (без прямого разрешения врача).

Виды

Опунция — это общее название целой группы кактусов. Причем наиболее многочисленное их семейство (куда входит, к примеру, вид овата). Беловолосая разновидность — это древовидное растение, вырастающее до 5 м. На листовых сегментах обильно развевают белые волосы большой жесткости — они и дали название. Цветки довольно велики (диаметр составляет 0,08 м).

Часто можно встретить опунцию Бергера. Она напоминает зеленый куст с угловатыми отростками. Длина этих отростков составляет до 0,25 м. Почки покрыты колючками желтого цвета. Цветет этот вид густо, а вырастает более чем до 1 м.

Заслуживает внимание мелковолосистая разновидность (она же микродазис). Она формирует разветвленные стебли. Высота растения относительно невелика — всего лишь 0,5 м. Ареолы белого цвета вырабатывают массу золотистых глохидий. При этом колючки не появляются.

Довольно большую популярность завоевала индийская опунция. Вопреки имени, она попала в нашу страну напрямую из Мексики. Альтернативное название — инжирная опунция (так как плоды внешне напоминают инжир). Мало того, они вполне съедобны, и иногда используются для получения джемов и соусов. На плоских стеблях индийского вида сравнительно немного колючек.

Обыкновенная опунция по облику напоминает дерево. Для нее характерен прочный стебель большой величины. Симметрия между отростками если и нарушается, то совсем ненамного. Но вырастить такой вид дома вряд ли получится — его высота составляет до 6 м. Ареолы слегка опушены, часть из них покрывается колючками.

Цилиндрическая разновидность названа так за особую геометрию стеблей. Они окрашиваются в густой зеленый цвет. Куст может вырасти максимум до 1,8 м. При неблагоприятных условиях его рост не превысит 1,6 м. Привлекательная черта растения — образование розовых цветков.

Если нужно очень быстрорастущее растение, подойдет опунция субулата. Достаточно двух лет, чтобы она поднялась на 2 м в высоту. Вид отличается большими, похожими на иглы, колючками. Формируются они на слегка заметных бугорках, покрывающих отростки. Длина цилиндрических листьев может достигать 0,1 м; субулата дает красные цветки, имеющие легкий розоватый оттенок.

У бразильского кактуса стебель имеет плоскую форму. Сегменты примерно такие же, только чуть меньше. Относительно тонкие листовидные отростки раньше других частей растения страдают от плохих условий.

При непрофессиональном уходе они могут даже опадать. В норме формируются желтые продолговатые цветки.

Монаканта – это наименование опунции, имеющей удлиненные части побега. Она окрашивается в светло-зеленые полоски (хорошо заметные на темном фоне). Этот тип кактуса отличается повышенной плодовитостью. Потому число отростков около основания заметно выше, чем у большинства других видов. Есть даже такой термин – «кактусовый лес».

Исключительной декоративностью отличается кристатная (иначе говоря «одетая») разновидность. Еще одно ее название — цилиндрическая опунция. Общее описание приведено чуть выше. Стоит добавить, что «пух» на растении может внешне напоминать плесень.

Условия содержания

Опунция, как и другие кактусы, происходит из Южной Америки. Среди остальных родов она отличается минимальной прихотливостью. Но все же стоит позаботиться об оптимальном тепловом режиме, приличной влажности и систематическом внесении удобрений.

Растение хорошо приживается только там, где одновременно обеспечено хорошее проветривание и качественное освещение. Хотя кактус не страдает от мороза, для него вреден избыток влаги.

Знатоки советуют не пересаживать культуру без необходимости. Летом для нее очень важно полноценное поступление влаги из почвы. Достигается это путем ее разрыхления либо через налаживание эффективного дренажа. Добавление песка и мелкой гальки к земле предотвращает почти на 100% опасность гниения корней. Уровень кислотности должен быть слабым; содержание полезных веществ — не слишком велико.

Сажают опунцию преимущественно ради эстетических свойств. Потому рекомендуется отводить для нее возвышенные места. Очень хорошо, если вокруг будут лежать элегантные валуны и различные цветы. Несмотря на зимостойкость культуры, предпочтительны участки, где в летние месяцы теплее всего, а в морозы очень мало влаги. Уличная зимовка кактуса возможна и при –10 градусах; для дополнительной защиты используют листья и ветки.

В домашних условиях мексиканский кактус должен максимально освещаться. Но выставив растение сразу на прямой солнечный свет, можно его погубить. Приучать опунцию к таким испытаниям надо постепенно. А вот уже в саду можно смело выбирать наиболее солнечные участки уже при пересаживании. Однако сама посадка требует знания ряда тонкостей.

Посадка

Часто можно услышать, будто кактус обязательно следует сажать в широкие и относительно мелкие емкости. Но так говорят только неопытные или недостаточно разбирающиеся в теме люди. На самом деле недостаток глубины приведет только к преждевременному иссушению почвы. Хотя поначалу можно будет посадить много растений, довольно скоро они погибнут.

Для работы пригодятся практически все цветочные горшки, лишь бы внизу было дренажное отверстие. Необязательно одно — иногда делают несколько дырочек. Можно сажать опунцию даже в те горшки, что ставят на мебель или бытовую технику. Вода не будет растекаться, если дренажный слой сделать из камней. При выборе горшка сразу учитывают, нужно ли стимулировать развитие корней, либо его требуется сдерживать. Субстрат подбирают в зависимости от того, будут ли сажать семена или черенки.

Черенковый метод подразумевает первоначальную выкладку дренажной смеси, над которой насыпают слой песка и древесного угля.

Важно: песок стоит прокалить, чтобы исключить заражение патогенными микроорганизмами.

Если сажают семена, поверх дренажа кладут смесь:

• 1 части дезинфицированного песка;
• 1 части древесного угля;
• 1 части лучшего компоста.

Размножение

Древовидный кактус, как уже говорилось, можно размножить при помощи семян либо черенков. Пересадка из тесного горшка в более свободный может происходить в любой момент времени. Но надо подождать, пока высохнет земля. Сначала горшки ставят в тень. Первые несколько дней поливать почву категорически запрещено – растение должно прижиться.

Черенкование проводят весной и до середины июля. Для этой процедуры подойдут только основательно выросшие побеги. Их осторожно отделяют от исходного растения, а затем срезы обеззараживают толченым углем. Черенки сушат несколько дней, пока срез не покроется крепкой пленкой. Далее отростки надо неглубоко погрузить в субстрат.

Контейнер, используемый для черенкования, прикрывают сверху крышкой из стекла либо полиэтиленовой пленкой. Под этими материалами должна поддерживаться температура примерно +10 градусов. Чтобы контейнер не пересыхал изнутри, придется время от времени опрыскивать посадочный материал. Его нужно еще и проветривать. Дождавшись укрепления корней, пересаживают черенки в горшки.

К сведению: опытные садоводы могут использовать для черенкования простой прокаленный песок, не делая прочих ухищрений. Однако тогда придется тщательно наблюдать за развитием культуры.

Если выбрана семенная методика посева, посадочный материал должен быть тщательно подготовлен. У кактуса семена отличаются твердостью, и если положить их в землю сразу, всхожесть будет слаба. Есть 2 выхода: замачивание на несколько суток либо растирание оболочки наждачной бумагой.

Первый способ лучше, и не только потому что он более щадящий для семян. Можно будет в последние 15-20 минут до высадки замочить посадочный материал в ненасыщенном растворе марганцовки. Далее семена заглубляют в субстрат и держат там при +20 градусах. Как и в случае с черенками, их придется проветривать и увлажнять. Добившись появления ростков, пересаживают опунцию в горшки уже для полноценного роста.

Как ухаживать?

Хотя опунция и сравнительно неприхотлива, все же она заслуживает полноценного ухода. Работа, впрочем, несложна. Все, что требуется от цветоводов — это максимальное предоставление света и полив по мере надобности. К подкормкам прибегают лишь на фоне цветения.

Но надо помнить, что при всей привлекательности опунции, она не перестает быть кактусом.

Растение покрыто плотным слоем небольших колючек. Заметить их практически невозможно. А еще сложнее обойти стороной. Удалить мельчайшие занозы в домашних условиях помогает мытье рук в теплой мыльной воде. Впрочем, можно вовсе избежать подобных неприятностей, если работать в матерчатых перчатках.

Как и другие суккуленты, эта культура не нуждается в систематическом поливе. Его проводят так часто, как этого требует высыхание земли. Если зимой температура воздуха опускается до +6 градусов, полив можно вовсе прекратить. Возобновлять его не нужно, даже если растение немного поникло. Первое же весеннее орошение полностью исправит дело.

Внесение подкормок начинают с первых теплых дней весны. Затем эту процедуру продолжают до конца лета. Лучшие удобрения для опунции — те, что содержат незначительное количество азота. Промежутки между добавками их составляют от 12 до 15 суток. Повысить кислотность, если она мала, помогает растворение в воде лимонного сока. Много его не требуется — 2 или 3 капли на литр полностью решат проблему.

Правильные подкормки позволяют добиться изящных крупных цветков. Но когда они появляются, требуется немедленно остановить внесение удобрений. Чтобы приблизить цветение, надо при ослаблении морозов весной сразу выносить горшки на хорошо проветриваемые солнечные места. Цветущие растения следует оставлять на одном месте. Иначе можно опасаться сбрасывания лепестков.

Возвращаясь к поливу, надо указать, что для него должна применяться только мягкая вода. Повышенная жесткость (содержание извести) может затормозить рост. Воду рекомендуется отстаивать. Выливают ее только в поддон. Чрезмерное увлажнение грозит появлением корневой гнили.

Вместо лимонного сока, можно подкислять поливную воду лимонной кислотой. Опрыскивать этот кактус не нужно. Если стоит сильная жара, стоит заботиться о проветривании помещения. В идеале следует выносить горшки на улицу. Рекомендуется избегать температуры выше +40 градусов. Осенняя подготовка подразумевает плавное понижение температуры.

Болезни и вредители

Хотя опунция и колюча, это защищает ее только от человека и животных. Микроскопические организмы и ряд вредителей вполне могут навредить такому кактусу. Основную опасность для него представляют вирусы. Типичное проявление — пестрые пятна с желто-зеленым отливом. Основная причина вирусной агрессии — поражение вредителями или механическое повреждение черенков.

Увы, спасти зараженную вирусами опунцию невозможно. Остается только избавиться от нее и тщательно подумать, в чем были допущены ошибки. Многие нарушения правил ухода приводят к опаданию бутонов. А также из-за них могут сгнить корни или появиться ожоги. Остается рассчитывать, что растения смогут пережить такие проблемы, и скорректировать свой подход.

Появление излишнего пробкового слоя не помешает кактусу. Но оно бывает одним из первых проявлений неправильной агротехники.

Важно: у старых кактусов пробковый слой формируется неизбежно. Все дело в неотвратимом старении эпидермиса. Ничего с этим не сделать, надо только готовиться к посадке нового растения.

Вызванное ошибками садовода опробковение лечат, ставя горшок в хорошо освещенное место. Полезно вспомнить, не удобрялось ли растение сверх меры. Для его омоложения иногда срезают верхнюю часть и укореняют ее. Хлороз, или потеря хлорофилла, внешне проявляется пожелтением побегов. Иногда, вместо чистого желтого, они приобретают желто-зеленый окрас.

Бороться с этим расстройством надо добавками микроэлементов. Своевременная подкормка соответствующими удобрениями помогает избежать проблемы в зародыше. Грибковое заражение, впрочем, гораздо хуже хлороза, и уступает по опасности только вирусной инфекции. К счастью, борьба с ним вполне возможна. Главным условием успеха является немедленное отделение больных экземпляров.

Серая плесень инфицирует семена, но проявляется только на развившихся саженцах и взрослых растениях. Они покрываются коричневыми пятнами. Если запустить процесс, опунция погибнет. Единственно возможный метод борьбы — предварительная обработка особыми фунгицидами. Другой грибок вызывает так называемую гангрену сеянцев.

Заражение возможно и от семян, и через землю. В обоих случаях основание стебля и корешки сначала чернеют, а затем отмирают вовсе. Помогает обеззараживание почвы и семян.

Из вредителей кактусов для опунции очень опасны мучнистые червецы. Поглощая сок, они мешают нормальному развитию растения. В результате оно желтеет. Чаще других от червецов страдают молодые экземпляры. Бороться с ними можно, перенеся горшок в более холодное место и повышая влажность воздуха.

Паутинный клещ – небольшой (примерно 0,001 м) паразитический организм. Он поедает верхушки побегов. Выгнать паутинного клеща можно за счет освежения воздуха. Но также полезно использовать мыльную воду для опрыскивания.

Щитовки получили свое название по характерным защитным приспособлениям. Бороться с ними очень трудно. Но можно попробовать комплексный метод: снятие вредителей механически и обработка химикатами.

Большую опасность представляют корневые войлочники. Они могут заразить растение, зимующее в сухой почве. При начале вегетации опунцию вытаскивают наружу и внимательно рассматривают корни. Паутина, которая остается после войлочников, отличается от корней более бледной окраской. Больную корневую систему отмывают средством для мытья посуды; чтобы закрепить успех, полностью меняют субстрат.

Важно при применении любых заводских составов:

• исполнять все правила использования;
• следить за температурой и влажностью;
• не использовать слишком большие количества препаратов;
• не превышать концентрацию;
• соблюдать также указания по срокам обработки.

Возможные проблемы при выращивании

Бывает так, что комнатное растение посреди бурного периода роста становится вялым и блеклым, зеленые части съеживаются. Основным «виновником» оказывается сухость почвы. Длительное время растение может выживать за счет накопленных запасов воды, однако они не бесконечны. Если усиленный полив не помогает, надо проверить, не стало ли растению тесно.

Торможение или полное прекращение роста в вегетационный период может быть связано с неправильным подбором земли. Иногда виновата ее чрезмерная плотность. Воздух не проходит, и корни лишены достаточного количества кислорода. Выходом становится пересадка в менее плотные субстраты.

Важно: если уже была допущена ошибка при их составлении, лучше купить готовую смесь.

Серьезной проблемой могут стать покрывающие стебель светлые пятна. Если растение долго находится под открытым солнцем, они возникнут практически неизбежно. Но возможна еще и другая причина — резкое изменение освещенности. Так бывает, когда горшки после длительного пребывания в помещении сразу выносят на улицу. Продолжительность пребывания цветка на ней следует увеличивать постепенно.

Часто цветоводы жалуются на потемнение опунции около корня. При этом там появляются пятна бурого или черного цвета. Стебель может поникать или даже полностью ложиться на землю. В такой ситуации очень важно спасти от загнивания больное растение. Для этой цели:

• сокращают частоту полива;
• проверяют состояние дренажа;
• при необходимости налаживают его с нуля;
• если растение находится в открытой земле, заботятся об отводе осадков.

Снижать интенсивность полива надо и в том случае, когда сегменты ствола разрываются, трескаются. Таким образом опунция пытается избавиться от чрезмерного количества влаги.

Важно: корректировке подлежит не только объем выливаемой воды, но и частота орошения. Сохнущий и сморщивающийся зимой стебель показывает на перегрев воздуха. В этом случае верхний пласт земли обрызгивают водой, а затем переставляют горшок в более прохладное место.

Больше о кактусе опунция вы узнаете из видео ниже.

лечебные свойства, пищевая ценность, применение

Из этой статьи вы узнаете:

Кактус опунция знаменит своими лечебными свойствами. Он полезен для иммунной системы, для укрепления зубов и всех костей организма, для похудения, для сердца, метаболической активности, здоровой кожи, профилактики рака, улучшения сна, против язв, диабета.

Название: Опунция

Научное название: Nopalea cochenillifera

Происхождение: Соединенные Штаты, Мексика и Южная Америка.

Цвета: желтый, светло-зеленый, оранжевый, розовый и красный цвет цветка; зависит от сорта и зрелости

Форма: цилиндрическая, грушевидная около 7 см в длину.

Цвет плоти плода: белый, зеленый, желтый, красный или фиолетовый

Вкус: похожий на малину

Калории: 14 Kcal./чашке

Основные лечебные вещества:

Марганец (17,09%)

Кальций (14,10%)

Магний (10,71%)

Витамин С (8,89%)

Железо (6,38%)

Характеристика кактуса опунция

Опунция — член семьи Cactaceae, также известный как Нопала, Tunita, Velvet Opuntia, «теплая рука» и Wooly Joint Prickly Pear. Растет в Соединенных Штатах, Мексике и Южной Америке. Позже его завезут в Африку, Австралию и Средиземноморье.

Этот кустарник, как ксерофитное растение с хорошей адаптацией к полузасушливым климатическим режимам. Растет на полях и песчаных почвах. Родной диапазон для этого кактуса — малые высоты и горные склоны.

Фрукты опунции — фактически съедобные части растения. Это одно из немногих разнообразий кактуса, который является съедобным и имеет многочисленные целебные свойства. Благодаря своим красивым цветам и фруктам это очень привлекательное, засухоустойчивое растение для любого пейзажа, даже для высаживания дома.

Растение

Опунцию считают кустарником или небольшим деревом, растущим до 2 — 4 м в высоту. Установлено, что кактус любит солнечные, пустынные условия и предпочитает хорошо дренированную сухую почву, в основном, каменистую ближе к склонам.

Ствол кактуса древесный и круглый в сечении. Стволовые сегменты зеленые, узкоэллиптические, обратнояйцевидные, 8 — 50 × 5 — 15 см толщиной. По форме сегменты полные, основание и вершина округлые. Ареол 2 мм в диаметре, 2 — 3 см друг от друга.

Шипы обычно отсутствуют, иногда присутствуют в 1 – 3 см в ареоле, расширяющиеся, сероватые, игловидные, 3 — 9 мм; глохидеи неприметны на ранних листьях. Листья конической формы 3 — 4 мм. Цветки 1,3 — 1,5 см в диаметре, прямостоячие, красного, желтого или фиолетового цвета.

Фрукты опунции

Все лечебные свойства опунции содержаться в ее фруктах, хотя можно использовать и другие части кактуса.

Почти вся опунция напоминает плоские, мясистые прокладки, которые выглядят как большие листья. Эти прокладки — фактически модифицированные ветви и стебли, которые выполняют несколько функций, таких как фотосинтез, цветочную продукцию и хранение воды.

Накладки, как правило, плоские, мясистые, зеленого цвета и имеют овальную или округлую форму. Размер контактной площади кактуса в диапазоне от 10 см до 46 см в длину. Более крупные площадки тоже могут вырастать.

Аналогично растение опунция имеет цилиндрическую, грушевидную форму и темно-красные или фиолетовые фрукты около 7 см в длину. Плод растет на самом краю колючих листьев этих величественных кактусов. Цвет может варьироваться от желтого и светло-зеленого до оранжевого, розового и красного, в зависимости от сорта кактуса.

Мякоть плода обычно белая, зеленая, желтая, красная или фиолетовая, немного напоминает вкус малины. В плодах присутствуют серые семена, утолщенные до 3 мм в диаметре, слегка опушенные. Плоды готовы к сбору с сентября по ноябрь. И колодки и плоды растения употребляют в различных формах с древних времен.

История

Считается, что кактус опунция возник в Мексике. Дикое растение распределилось по всей Мексике и других тропических странах Центральной Америки и Ямайке. Этот кактус часто выращивают в тропических и субтропических районах Америки, а также в Средиземном море, Канарских островах, тропической Африке, Индии и Юго-Восточной Азии. Сейчас из-за красивых фруктов и знаменитых лечебных свойств опунцию выращивают во всем мире.

Питательная ценность

Помимо своего освежающего вкуса опунция является хорошим источником питательных веществ: витаминов, аминокислот и минералов. Одна порция 86 грамм опунции предлагает 0,393 мг марганца, 141 мг кальция, 45 мг магния, 8 мг витамина С и 0,51 мг железа. К тому же многие аминокислоты 0,012 г триптофана, 0,034 г треонина, 0,042 г изолейцина, 0,066 г лейцина, 0,051 г лизина и 0,013 г метионина.

Кактус опунция: лечебные свойства и польза для здоровья

Опунцию используют для производства продуктов питания, а также в альтернативных методах лечения медицины, так как он содержит огромное количество питательных веществ, а значит и потенциальной пользы для здоровья.

Его употребляют сразу после устранения надежных, острых как бритва шипов. Плоды сырого кактуса идеально подходят для приготовления фруктовых салатов, коктейлей. Этот вид фрукта даже используют для приготовления джемов или других вкусных блюд, даже с перцем чили. Давайте внимательнее рассмотрим лечебные свойства и уникальные компоненты для здоровья, найденные внутри опунции.

1) Укрепление иммунной системы

Говорят, что одна порция опунции содержит более 1/3 всей суточной нормы витамина С.

Известная аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, стимулируя выработку белых кровяных клеток, а также действует в качестве антиоксиданта по всему телу. Витамин С необходим организму для поддержания различных ферментных и метаболических процессов, в том числе создания костной и мышечной ткани.

2) Пищеварение

Лопасти кактуса довольно специфичной формы, они очень волокнистые и содержат достаточное количество пищевых волокон. Как мы все знаем, пищевые волокна важны для процесса пищеварения, потому что они добавляются к дефекациям, которые потом легче проходят через гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта.

Они также стимулируют перистальтику кишечника (все движения вдоль тракта), а также уменьшают симптомы диареи и запора. Кроме того, избыток волокон в организме может активно уменьшить количество холестерина, тем самым защищая здоровье вашего сердца.

3) Для построения крепких зубов и костей

Кальций является неотъемлемой частью рациона человека, и опунция содержит значительное количество кальция в каждой порции. Кальций участвует в создании костной ткани в организме. На самом деле, 99% кальция в организме находится в костях и зубах.

Обеспечив свой организм достаточным количеством кальция, мы можем предотвратить множество стоматологических проблем, а также связанные с возрастом заболевания костей, такие как остеопороз.

4) Для снижения лишнего веса

Несколько компонентов, найденные в составе опунции помогают сбросить лишний вес. Клетчатка помогает пищеварению (желудок чувствуется полным) и ингибирует высвобождение грелина — это гормон голода, при снижении выработки которого уменьшается переедание и само чувство голода.

Кроме того это растение содержит мало насыщенных жиров и холестерина, а значит оно упаковано метаболическим потенциалом. Поэтому организм работает на более высоком уровне, не набирая вес. Наличие витаминов B6, тиамина, рибофлавина ускоряет метаболическую функцию, максимизирует сжигание жира и превращение пищи в полезную энергию.

5) Улучшение работы сердца

Опунция состоит из нескольких компонентов, которые хороши для здоровья сердца. Поэтому лечебные свойства опунции работают даже для главного органа организма. Высокое содержание волокна в плодах помогает снизить уровень «плохого» холестерина в организме, в то время как достаточное количество калия помогает снизить кровяное давление, расслабить сосуды и соответственно уменьшить нагрузку на сердце и всю сердечнососудистую систему.

Наконец беталаины, найденные в опунции, непосредственно связаны с укреплением эндотелиальных стенок кровеносных сосудов, тем самым уменьшая вероятность ослабления или повреждения системы. Беталаины (betalains) являются классом красных или желтых индольных производных пигментов, которые заменяют антоцианы. В итоге, снижение уровня холестерина, снижение артериального давления, а также укрепление кровеносных сосудов может предотвратить развитие атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсультов.

6) Метаболическая активность

Кактус опунция состоит из значительного количества минеральных веществ. Он содержит тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин-B6 — все из которых являются жизненно важными компонентами клеточного метаболизма и нормальной, регулируемой функции ферментов по всему телу.

Если системы органов и гормональный баланс улучшаются, то тело будет работать более эффективно, что соответственно поможет увеличить потерю веса, способствует здоровому набору мышечной массы и естественному выздоровлению от многих болезней.

7) Профилактика рака

Опунции содержит флавоноиды, полифенолы и беталаины, все из которых выступают в качестве антиоксидантных соединений и помогают нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они вызовут мутирование здоровых клеток в раковые.

Исследования показали, что понижаются шансы рака у людей, которые часто добавляют эти типы антиоксидантов в свой рацион. Кактус опунция считается одним из наиболее полезных продуктов для преодоления рака, так как он содержит достаточно антиоксидантов.

8) Для спокойного сна

Опунция содержит магний, который является полезным минералом для поощрения чувства сна у людей, страдающих от бессонницы, долговечной тревоги или беспокойства. Он вызывает высвобождение серотонина в организме, что приводит к повышению уровня мелатонина. Кроме того, он имеет несколько седативный эффект, а значит, уменьшает функцию нерва и успокаивает тело, помогая вам заснуть.

9) От язв

Кактус традиционно используется для лечения язв желудка. По-видимому, клейкое вещество и волокнистый материал, которые присутствуют в опунции помогают затормозить развитие язвы желудка, особенно тех, которые развиваются из-за чрезмерного употребления алкоголя. Так люди, которые регулярно страдают от этого болезненного состояния, должны добавить всего немного плодов растения в свою диету, чтобы значительно улучшить качество жизни!

10) При сахарном диабете

Экстракты из листьев кактуса опунции являются мощными регуляторами уровней глюкозы в организме. Для пациентов с диабетом 2 типа, экстракт может вызвать снижение всплеска уровня глюкозы после приема пищи, что сделает управление диабетом намного легче. Регулярное употребление опунции рекомендуется для уменьшения вероятности развития диабета.

11) Для красивой кожи

Фитохимические вещества и антиоксиданты в опунции создают хороший защитный механизм против преждевременных признаков старения таких, как морщины и возрастные пятна. Свободные радикалы, оставшиеся после клеточного метаболизма, может негативно воздействовать на кожу, но употребление опунции сохраняет вашу кожу на вид здоровой, молодой и свежей.

Опунция в пище:

• Фрукты и зеленые листья съедобны.

• Плоды едят в свежем виде или перерабатывают в напитки, фруктовые салаты и т.д., как с опунцией индийской.

• Фрукты лучше всего добавлять в конфеты, желе, сок или вино.

• Нежные молодые подушечки или cladodes, известны как «Нопалитос Вердес».

• Их обычно употребляют свежие или готовят зеленые овощи в Мексике и США.

• Омлеты с кактусом опунции распространены на юго-западе Соединенных Штатов.

• Нежные листья или прокладки из кактуса, называемых Nopales, часто кладут в вареные или жареные блюда из овощей, особенно в мексиканской кухне.

Другие традиционные виды использования и преимущества опунции для извлечения всех ее лечебных свойств:

• Колодки кактуса нагревают и размещают на груди больных, особенно при охлаждении всего организма.

• Его широко используют наружно для лечения порезов, укусов насекомых, солнечных ожогов и обветренностей.

• Приготовленные прокладки помогают снизить уровень сахара.

• Колодки кактуса используются для уменьшения воспаления и облегчения различных проблем с желудком.

• Кактус используют как известное средство от похмелья в течение сотен лет: для уменьшения головных болей, связанных со слишком большим количеством алкоголя.

Другие интересные факты:

• Растение используют в качестве кормового растения для насекомых кошениль.

• Из этих насекомых потом промышленно получают красный краситель.

• Краситель используется для натурального естественного окрашивания пищевых продуктов, безалкогольных напитков и многих косметических средств, например, в губных помадах.

• Стволовые сегменты (прокладки или cladodes), изготовленные из Nopalea cochenillifera используются в качестве пищевых продуктов, кормов и припарок.

• Кактус также садят как декоративное растение.

• Опунцию используют даже для изготовления очень эффективной водостойкой краски для дома.

• Сок из колодок уже давно считается эффективным средством от комаров в центральной Африке.

• Колодки часто скармливают молочным коровам в Северной Мексике, чтобы добавить уникальный и сладкий вкус их молоку.

Побочные эффекты и предупреждения:

• Кактус опунция безопасен, когда используется в пищу в допустимых количествах. Опунция типична для мексиканской, а также юго-западной американской кухни.

• Основные побочные эффекты, связанные с чрезмерным употреблением опунции включают умеренную диарею, тошноту, наполненность желудка, головную боль, а также повышение объема стула и частоты.

• Необходимо осторожно использовать пациентам с диабетом или даже гипогликемией (низкий уровень сахара в крови), высоким уровнем холестерина, снижением уровня артериального давления, или даже щитовидных расстройств.

• Не безопасно употреблять кактус людям с ринитом или даже астмой, так как плоды могут усугубить симптомы.

• Больным с иммуносупрессией необходимо избегать опунции, ведь растение, возможно, контролирует защитные механизмы.

• У пациентов со сниженной функцией печени кактус ухудшает состояние печени.

• Кактус просто не рекомендуется беременным или даже кормящим женщинам из-за недостаточных научных исследований.

• Гель с колодок опунции может изменить всасывание различных лекарственных средств. Не используйте опунцию в течение 2 часов до применения других лекарств.

• При неправильном сборе плодов существует риск повреждения и развития дерматита, поэтому всегда используйте перчатки для сбора всех частей растения, а не только фруктов.

• Внимательно изучите информацию обо всех рецептурных препаратах и добавках, которые вы принимаете, чтобы убедиться в совместимости употребления кактусовых плодов.

Читайте также другие интересные статьи:

цветение и правила выращивания кактуса в комнатных условиях

Опунция — род кактусов, обширный по разнообразию видов, которых насчитывается около 300. Ее родиной считается Южная Америка, но благодаря огромному разнообразию видов и своим лечебным свойствам это растение хорошо известно во всем мире. Масло опунции обладает широким спектром целебных свойств.

Одной из отличительных особенностей опунции является ее способность переносить низкие температуры, благодаря чему некоторые ее виды высаживаются как садовые растения.

Краткое содержимое статьи:

Популярные виды и сорта опунции

В природе насчитывается около 300 видов кактуса опунции. Среди них:

• опунция Бергера —вид, имеющий высоту не более метра и мало требовательный к уходу; имеет многочисленные отростки светло-зеленого цвета с желтыми колючками; цветет большими красными или оранжевыми цветами;
• белосовая опунция, отростки которой почти сплошь покрыты длинными плотными белыми щетинками; в высоту может достигать до 5 метров; цветет большими желтыми цветами;
• опунция Линдхеймера: этот вид рекомендуется высаживать в открытый грунт; в высоту достигает более трех метров и цветет крупными желтыми цветами;
• опунция инжирная: этот вид также высаживают в открытый грунт, где он достигает очень больших размеров (до 4 метров, иногда и выше), составляя конкуренцию садовым деревьям; отличительная особенность этого вида опунции в том, что она плодоносящая; на фото этого вида опунции хорошо видно, какие у нее крупные плоды; плоды съедобны и достигают 10 сантиметров в длину;
• опунция мелковолосистая: популярный вид опунции для выращивания дома; имеет небольшие размеры и «пушистый» внешний вид благодаря большому количеству густых белых щетинок; цветет оранжевыми или желтыми цветами, после оцветания которых остается плод;
• опунция бразильская: этот вид выращивают в оранжереях или больших и многолюдных помещениях; в природе может достигать до 20 метров в высоту; имеет темно-зеленый цвет и длинные тонкие иглы.

Как ухаживать за опунцией в домашних условиях?

Одним из несомненных достоинств опунции является ее неприхотливость. Однако для того, чтобы ваша опунция имела цветущий здоровый вид и долго радовала вас, нужно соблюдать ряд условий.

Полив

Поливать нужно осторожно, чтобы не загнивали корни. Поэтому поливают опунцию только при подсохшей почве.

Используют хорошо отстоявшуюся воду. Также перед поливом слегка подкисляют воду лимонной кислотой. Осенью опунции требуется низкая влажность воздуха. В зимние месяцы можно и вовсе не поливать этот кактус.

Освещение

Опунция любит солнечный свет, поэтому следует держать ее в светлом месте и, если есть возможность, выносить на открытый воздух или пересаживать в сад. Однако ее также надо беречь от чрезмерного жара.

Температура воздуха

Зимой желательна температура около +7 градусов по Цельсия. В теплое время года следует избегать сквозняков.

Почва

Рыхлая, со слабой кислой реакцией почва составляется из глины, листового грунта и песка. Для подкормки используют минеральные удобрения; подкормка редкая, один раз в месяц в летний период. В удобрениях должно быть низкое содержание азота.

Как рассадить опунцию

Один из самых частых способов для размножения опунции — пересадка черенков. В теплое время года (весной или летом) следует срезать черенок и подсушить его в течение 2 — 3 дней, чтобы успела образоваться защитная корочка на месте среза. Затем черенки высаживают в стерильный песок и накрывают стеклянным колпаком.

Необходим полив, но переувлажнять почву не нужно. Емкость, в которую высадили черенки, следует ежедневно проветривать, чтобы избежать загнивания. Когда черенки пустят корни, их пересаживают в грунт.

Лечебные свойства опунции

Опунция известна и своими целебными свойствами. Сок опунции обладает антисептическими свойствами, способствует заживлению ран, нормализации давления, а также помогает при похмельи.

На Сицилии инжирная опунция имеет ту же репутацию, что подорожник в наших широтах, то есть считается противовоспалительным средством при разного рода повреждениях кожного покрова.

Опунция широко используется в косметологии: из нее изготавливают целебное масло, которое добавляют в шампуни и кремы. Экстракт опунции восстанавливает водный баланс кожи, укрепляет стенки мелких сосудов и обладает рядом других полезных свойств.

Опунция ― это растение, плоды которого широко используются в питании. На той же Сицилии из плодов опунции инжирной, которая специально выращивается на обширных плантациях, готовят сиропы, джемы, мармелад, настойки и ликеры; едят и сырые плоды.

Некоторые диетологи советуют экстракт высушенных листьев и плоды опунции для похудения. Она препятствует всасыванию жиров из пищи, повышает толерантность к глюкозе, ускоряет вывод лишней жидкости из организма.

Лечебные свойства этого кактуса делают его прекрасным профилактическим средством против ожирения и развития сахарного диабета второго типа.

Фото опунции

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)  

Разновидности кактуса опунции, уход, варианты размножения и цветения

Опунция кактус, который украшает подоконники многих цветоводов. Это тропическое растение, которое растет в засушливых регионах. Образует интересные формы и разветвления, в теплое время года радует красотой своего цветения. Родиной опунции является Южная Америка. В естественной среде кусты достигают больших размеров, разрастаются в разных направлениях. Это семейство Кактусовых объединяет в себе много разновидностей и сортов.

Описание опунции

Опунция – это многолетний кактус. Это семейство объединяет около 300 видов, является самым крупным. Каждый отдельный вид имеет свои отличительные особенности. Окраска варьируется от светло-зеленой до темно-зеленой, также встречаются голубоватые, дымчатые и серые кактусы. Размер иголок также разный, они бывают длинными и широко посаженными, бывают, наоборот, мелкими и густыми.

Кактус с красными цветами

Объединяют кактусы в одно семейство форма листьев и их расположение. Они плотные, мясистые, содержат большое количество жидкости. За счет этого легко переносят влагу. Форму имеют круглую, но разных размеров. Общий вид растения формируется по-разному, так как листва прикрепляется друг к другу и разрастается в разных направлениях.

Корневая система не очень хорошо развита. Корешки небольшие, прикрепляются к верхним слоям грунта. Кактус предпочитает песчаный или супесчаный грунт.

Важно! Главной особенностью плодов опунции является то, что они съедобные.

В настоящее время растение можно встретить в естественной среде в Южной Америке, Африке, Индии, Мексике, Канаде, Азии. Также люди попробовали выращивать его в горшках. Такой эксперимент оказался удачным. Многие цветоводы содержат опунция на своем подоконнике.

Виды опунций

Опунция виды ее разнообразны, существует их более 300. Многие сорта выращивают в домашних условиях.

Опунция инжирная

Опунция инжирная имеет свою особенность. Внешний вид растения практически ничем не отличается от других. Листья округлые, разных размеров, зеленого цвета. После цветения, в середине осени, на концах образуется плоды. Внешне они напоминают инжир, откуда и пошло название. После созревания внутри образуется сочная мякоть красного цвета. Что это такое опунция инжирная? В странах, где она растет в большом количестве, – это лакомство. Из нее готовят разные блюда. Также эти ягоды славятся своей питательной ценностью и полезными свойствами.

Опунция индийская, или инжирная, цветет с начала весны и до осени. Формируются яркие оранжевые цветы с вытянутыми заостренными лепестками. В центре расположены тонкие светлые волоски.

Плоды кактуса

Опунция мелковолосистая

В естественной среде произрастает в долинах Мексики на высоте 1000 м над уровнем моря. Размеры кактуса бывают довольно крупные. Все зависит от условий произрастания. Чем больше свободной площади, тем крупнее растение. Листья плоские, мясистые, крупные, темно-зеленого цвета. На них расположены мелкие точки с большим количеством маленьких иголок. Рассмотреть их довольно сложно. Пучки белого цвета. Цветение происходит в естественной среде, в домашних условиях его добиться сложно. Цветки опунции мелковолосистой, или Микродазис, крупные, бежевого цвета, в центре расположены тычинки.

Важно! Мелкие иголки нельзя трогать руками без защиты. Они быстро проникают под кожу и вызывают дискомфорт.

Опунция цилиндрическая

Кактус цилиндропунция произрастает в тропиках и субтропиках. В высоту растение достигает до 2 м. Отдельные отростки опунции цилиндрической имеют вытянутую форму. Покрыты зелеными мелкими глохидиями. Это своеобразные зеленые листочки. Максимальная длина составляет 5 см. Иногда вместо них образуются длинные острые одиночные колючки. В домашних условиях цветение происходит очень редко. В естественной среде распускаются красные крупные цветы.

Опунция садовая

Опунция садовая, или опунция морозостойкая, имеет несколько разновидностей. Этот кактус славится тем, что его можно выращивать в открытом грунте, без укрытия. Он хорошо приживается в средней полосе, так как зимостойкий. Цветение радует весь дачный сезон. В зависимости от сорта, цветет желтыми или красными цветами.

Кактус в горшке

И другие

Выше описаны самые популярные сорта кактуса. Помимо них, есть еще другие разновидности:

• Опунция Субулата. Суккулент имеет продолговатый стебель. На поверхности расположены желтые игловидные колючки, белые бугорки. Цветение происходит раз в год, длится с весны по осень. Образует яркие красные цветы.
• Опунция Бергера. Растение достигает до 1 м в высоту. Листья круглые, мясистые, темно-зеленого цвета. На них расположены иголки желтого цвета. Цветет яркими оранжевыми цветами с густыми тычинками внутри.
• Опунция Монаканта. Растение имеет необычную форму. От стебля отходят зеленые листья с коричневыми иголками. Каждый лист имеет своеобразную форму. В комнатных условиях не цветет.
• Опунция вариегатная. Кактус среднего размера. Листья зеленые, округлые, с небольшими наростами. От них отходят отростки с красными цветками. На поверхности листьев расположены длинные иголки.
• Опунция бразильская. Имеет крупные размеры, вырастает до 1 м. Есть центральный стебель, от которого отходят листья, круглые, зеленые. Поверхность покрыта иголками, на стебле заметен небольшой белый налет.

Разнообразие видов не имеет границ. Есть суккуленты, которые имеют вид обыкновенного кактуса. Многие из них неколючие, без иголок, другие, наоборот, колючие, усыпаны иголками разных размеров.

Уход за опунцией в домашних условиях

Тропический кактус опунция нуждается в уходе в домашних условиях. Для цветения необходимо соблюсти все особенности ухода за кактусом. Следить за поливом, подкормкой и освещением, а также менять грунт при необходимости.

Температура и влажность

Поскольку растение является тропическим, то оно хорошо переносит жару. Оптимальной температурой является + 25-30 °С. На протяжении лета лучше содержать горшок вне дома, на свежем воздухе. Если такой возможности нет, то регулярно проветривают помещение.

Перед зимовкой температуру содержания сокращают до 5°С. Если сделать ее хотя бы на градус выше, то кактус не сможет уйти в состояние покоя.

Влажность помещения не играет большой роли. Суккулент сможет перенести как сухой воздух, так и влажный. Потому нет необходимости проводить опрыскивания.

Важно! В период покоя суккулент вводят в конце октября.

Опунция в грунте

Освещение

Желательно располагать растение в хорошо освещенном месте. Суккулент тропический, потому требует много солнечного света. Если светового дня не хватает, то кактус подсвечивают специальной лампой до 12 часов в сутки.

Почва и подкормка

Опунция имеет свои особые требования по выбору грунта. Обычный грунт для кактусов, который продается в магазине, не подходит. В нем приостанавливается рост. Смесь нужно приготовить самостоятельно. Для этого берут:

• дерновую землю;
• листовой субстрат;
• сухую глину;
• песок;
• древесный уголь.

Все компоненты смешивают в одинаковых пропорциях. Затем смесь рассыпают на противень ровным слоем и прокаливают в духовке при 100°С. Это необходимо, чтобы уничтожить вредные бактерии и грибки, которые могут оказаться в земле или песке. Таким образом предотвращают заражение кактуса болезнями.

Подкармливать опунцию можно только минеральными удобрениями для суккулентов и кактусов. Органические удобрения использовать запрещено. Процедуру проводят каждые 2 недели в период вегетации. Во время покоя суккулент не подкармливают, в этом нет необходимости.

Полив

Опунция накапливает большое количество жидкости в листьях и стеблях. Поливают кактус по мере пересыхания почвы. Поскольку его содержат в жаре, то орошение делают часто. Чем крупнее растение, тем больше воды оно будет потреблять.

Важно! Нельзя переливать суккулент, так как это вызовет гниль и гибель.

Кактус с розовыми цветами

Цветение кактуса опунция

Цвести в домашних условиях опунция начинает редко. Для получения цветов нужно создать максимально подходящие для этого условия. В квартире это сделать практически невозможно. Однако иногда кактус начинает давать бутоны. Если такое произошло, то нужно знать несколько правил:

• не двигать горшок в другое место;
• не переворачивать растение цветком к солнцу;
• продолжать поливать по обычному режиму;
• не пересаживать растение;
• не подкармливать.

Если нарушить покой кактуса, то он быстро сбросит бутоны, на их месте образуются зеленые отростки-детки, которые можно использовать для размножения.

Опунция желтая

Способы размножения

Размножить опунцию довольно просто. Это можно сделать двумя методами: отростками или семенами.

Вегетативный

В начале весны или конце осени выбирают несколько отростков. Желательно, чтобы они были крупного или среднего размера и без повреждений. Аккуратно срезают черенки ножницами, затем прикладывают основанием к грунту. Сверху надевают стеклянный колпак и ожидают укоренения. В это время проводят несколько обязательных процедур:

• каждый день снимают колпак для проветривания на 30 минут;
• прогревают почву у дна горшка, чтобы стимулировать рост корней;
• поливают землю по мере пересыхания;
• выдерживают на это время температуру 20°С;
• после укоренения пересаживают на новое место.

Семенами

Заполучить семена суккулента довольно сложно. Для этого растение должно зацвести, затем дать плоды с зернами. Процедура проращивания семени довольно сложная, но интересная. Она проходит в несколько этапов:

• семечки выдерживают в растворе марганцовки 30 минут;
• высушивают;
• каждое семя обрабатывают пилкой или наждачной бумагой;
• на дно горшка укладывают дренаж из мелкой гальки или керамзита;
• засыпают слой грунта;
• помещают сверху семена;
• засыпают землей;
• накрывают прозрачной пленкой;
• оставляют при температуре 20°С;
• проветривают ежедневно;
• после получения ростков рассаживают их по разным емкостям.

Важно! После получения маленьких кактусов начинают ухаживать за ними так же, как и за взрослыми. Однолетнее растение пересаживают в емкость побольше. Процедуру проводят весной или осенью.

Что это такое опунция? Об этом спрашивают многие цветоводы, не догадываясь, что она несколько лет растет у них на подоконнике. Часто ее можно встретить в домашних условиях у любителей кактусов. Этот класс включает в себя более 300 видов. Объединяют их всех округлая форма листа, завораживающее цветение. Кактус имеет морозостойкие виды, что позволяет использовать его в ландшафтном дизайне и сажать в открытый грунт.

Опунция индийская — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Опунция индийская
промежуточные ранги Надпорядок: Caryophyllanae Takht., 1967 Вид: Опунция индийская
Opuntia ficus-indica (L.) Mill., 1768[2]

Опунция индийская^[3][4], также Опунция инжирная (лат. Opuntia ficus-indica) — вид растений семейства Кактусовые, часто культивируемое ради съедобных плодов.

Общеупотребительные названия — индейская смоква^[5], индейская фига^[5], индийская фига, колючая груша, в Израиле — цабар или сабра.

Таксон имеет собственный индекс в универсальной десятичной классификации — 634.775.4^[3].

У растения имеются уплощённые суккулентные стебли овальной формы, покрытые колючками. Стебли ветвятся, образуя куст высотой до 2—4 м. Листья цилиндрические, напоминают колючки, зеленого цвета, имеются только на молодых растущих побегах, быстро опадают.

Цветки жёлтые, образуются в верхней части стеблей.

Плод жёлтого, зелёного или красного цвета, грушевидной формы, 5—7,5 см длиной, покрыт колючками. Внутри плода содержится беловатая полупрозрачная мякоть, сладкого вкуса, с довольно крупными семенами.

Родина опунции — Мексика. В настоящее время культивируется также в странах Средиземноморья, в Бразилии, в Чили, в Индии, в Египте, в Эфиопии, в Эритрее и на Мадагаскаре. На Южном Берегу Крыма встречается повсеместно небольшими группами в одичавшем состоянии.

Плоды различных сортов опунции индийской на рынке в Мексике

Плоды опунции после очистки от колючек употребляются в пищу, как в свежем, так и в переработанном виде. Из них изготавливается джем. В Мексике используют как зрелые плоды (обычно их сушат), так и незрелые — их или варят, или сушат (в сушёном виде незрелые плоды используют как приправу к мясу)^[4].

В Мексике мясистые стебли этого кактуса используют в пищу как овощ. В Северной Африке пластинки молодых стеблей едят в варёном и печёном виде, а также используют на корм скоту^[4].

С помощью этого вида опунции создают живые изгороди^[4].

Экстракт стебля используется в качестве липолитика.

Есть данные о том, что экстракт опунции снижает выраженность похмельного синдрома^[6].

• Opuntia Ficus indica // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Опунция — статья из Большой советской энциклопедии. 
• Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Opuntia ficus indica Mill. — Опунция индийская, Смоковница, Туна // Мировые ресурсы полезных растений: пищевые, кормовые, лекарственные и др. / отв. ред. Ф. Х. Бахтеев; БИН АН СССР. — Л.: Наука, 1969. — 566 с. — 7500 экз.
• Jeff Wiese, MD; Steve McPherson, MD; Michelle C. Odden, BS; et al. Effect of Opuntia ficus indica on Symptoms of the Alcohol Hangover (англ.) // JAMA Internal Medicine^[en]. — 2004. — No. 164(12). — P. 1334—1340. — doi:10.1001/archinte.164.12.1334.

• Opuntia ficus-indica (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
• Opuntia ficus-indica: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 24 января 2012)

❀ Садовый кактус — опунция!

Знаете ли вы, что кактус может расти не только на подоконнике, но и на клумбе в вашем саду? Мало того, он способен прекрасно зимовать, красиво цвести и приносить съедобные плоды. Конечно, «колючий» ассортимент в наших садах будет чуть скромнее, чем в горячей Мексике, но сам факт возможности выращивать экзотический кактус на даче вдохновляет на создание стильных ландшафтов. О том, как выращивать кактус в открытом грунте, когда собирать урожай и как его использовать в кулинарии, читайте в статье.

Опунция (Opuntia) – род многолетних растений из семейства кактусовых. Стебель по форме мясистый, напоминает зелёные лепёшки, покрытые колючками и глохидиями, микроскопическими крючками, которые при малейшем прикосновении тут же впиваются в кожу. Опунция может как стелиться по земле, так и иметь форму высокого деревца. Несмотря на свой «колючий нрав», этот кактус зацветает очень нежными цветами, как правило, жёлто-оранжевых оттенков, до 6 см в диаметре. Цветение продолжительное, волнами. Но, пожалуй, самое ценное и удивительное в опунции — это съедобные плоды, по форме напоминающие сливы, зелёно-желтого или лилового цвета. Вкус плода будет зависеть от вида опунции. Например, некоторые плоды напоминают по вкусу нечто среднее между грушей, бананом и картошкой, также может присутствовать кислинка с ягодно-фруктовыми нотками. Плод покрыт колючками, очистив которые, его можно использовать в кулинарии. Но об этом чуть позже.

Природное место обитания колючего экзота — Северная и Южная Америка и, конечно, Мексика, где опунция украшает герб страны. В Украине для выращивания в открытом грунте пока доступно 9 видов зимующих опунций.

опунция в саду

опунция в горшке

Зимующие в открытом грунте виды опунции

Опунция Дарвина (О. (Maihueniopsis) darwinii). Невысокий экземпляр до 10 см высотой. Форма стеблей шаровидная, до 3 см в диаметре, стебли покрыты коричневыми редкими колючками 4 см длиной. Цветёт кофейно-жёлтыми крупными  (до 6 см) цветками.

Опунция имбриката (О. (Cylindropuntia) imbricata). Кактус-гигант в природных условиях, где он может достигать 2 м в высоту. Но в культурном выращивании высота этого вида всего лишь 25 см, что не делает его менее привлекательным. Ведь все сегменты довольно крупного размера. Побег покрыт бугорками и густыми колючками до 3 см в длину. Цветки пурпурные, 7 см в диаметре.

Опунция полиаканта (О. polyacantha). Самый «колючий» вид среди своих собратьев. Его колючки могут достигать 12 см в длину. Сам куст стелется невысокими побегами до 10 см в высоту, а зацветает жёлтыми крупными цветочками до 8 см в диаметре.

Опунция Дарвина

Опунция имбриката

Опунция полиаканта

Опунция феаканта (О. phaeacantha). Образует куртинки до 20 см в высоту, покрыт коричневыми иголками-колючками длиной в 6 см. Цветки до 8 см в диаметре, лимонно-жёлтые с красноватыми мазками в зеве.

Опунция фрагилис (О. fragilis). Стелющиеся по земле кустики образованы небольшими овальными сегментами длиной до 4 см и диаметром до 2 см, покрытыми колючками длиной до 1,5 см. Цветки зеленовато-желтые диаметром около 4 см. Многочисленные формы этого вида различаются развитием колючек.

Опунция клавата (О. (Grusonia) clavata). Компактные куртинки до 15 см в диаметре состоят из коротких сегментов-цилиндров 5 см длиной. Все сегменты покрыты бугорками и колючками до 2 см. Цветет жёлтыми мелкими цветочками 5 см в диаметре. Считается самым капризным видом опунций.

Опунция феаканта

Опунция фрагилис

Опунция клавата

Опунция сальмиана (О. salmiana). У кактуса присутствует два вида побегов, что в биологии называется диморфизмом. Одна часть побегов в виде скелетных ветвей из цилиндрических сегментов, а другая – в виде гроздей с шаровидными побегами. Последние сегменты легко опадают и укореняются. Цветёт опунция сальмиана жёлтым и белым цветом в течение всего сезона. Весь кактус выглядит декоративно, как миниатюрное деревце.

Опунция флоккоза (О.floccosa). Цилиндрические сегменты этого кактуса покрыты, помимо колючек, густыми тонкими белыми волосками. В высокогорьях Анд опунция флоккоза образует обширные плотные куртины, похожие на снежные наносы. Очень эффектное растение, но трудное в культуре. Для образования плотных кустов и великолепного опушения ему нужно максимальное количество солнца и свежего воздуха. При этом вид особенно чувствителен к излишнему увлажнению. Небольшие желтые или оранжевые цветки в культуре практически не образуются.

Опунция вершаффельта (О. (А.) verschaffeltii). Приземистое растение, образует стволовые стебли с шаровыми побегами на концах. Цветёт красными мелкими цветками до 3,5 см в диаметре. Колючки мелкие, опушение на ареолах отсутствует.

Опунция вершаффельта

Опунция сальмиана

Полезные свойства и использование в кулинарии

Опунция – витаминное лакомство, которое можно употреблять дозированно в качестве экзотики и биологически активной добавки. В её составе наряду с высоким содержанием витамина С присутствует кальций и калий, стимулирующий выработку инсулина, который, в свою очередь, поддерживает все обменные процессы в организме. Неудивительно, что в более тёплых странах, где опунция распространена так же, как у нас яблоки, её активно используют в косметических, лечебных и гастрономических целях. В ход идут практически все части растения. Например, семена опунции используют для приготовления масла, из цветов заваривают тонизирующий чай, а побеги используют для изготовления косметических средств и лекарственных настоек. Благодаря бактерицидным свойствам вытяжки из мякоти опунции используют для лечения воспаления горла, кишечника и мочеполовой системы.

Опунция может быть одним из ингредиентов фруктового салата или варенья.

В кулинарии плоды опунции чаще используются в десертах как в сыром, так и в приготовленном виде. Твёрдая кожура снаружи и очень сочная мякоть внутри позволяет утолить жажду, добавить пикантности любому блюду или напитку. Опунция может быть одним из ингредиентов фруктового салата или варенья. Из неё можно приготовить морс, добавить в мороженое или мясное блюдо для сладко-кислой нотки. В конце концов, можно просто срезать верхушку и полакомиться сочной мякотью плода чайной ложкой. Опунция может стать ещё одной вкусной и полезной ягодой в вашем рационе!

плоды опунции

салат с плодами опунции

Нюансы выращивания садового кактуса

Кактус относится к суккулентам, а это означает, что он копит в себе воду и любит солнце. Подыскивая местечко в саду для колючего экзота, отдайте предпочтение закрытым от ветра южным сторонам, желательно на возвышенности. Поскольку опунция – низкорослое почвопокровное растение, она отлично будет смотреться в рокариях, вдоль дорожек, на подпорной каменистой стенке. Главное, чтобы вода не имела возможности застаиваться, иначе от переизбытка влаги опунция пропадёт. Обязательно применяйте дренаж!

Почва подойдет слабокислая с добавлением песка, гальки, керамзитового гравия. После посадки корневую шейку опунции желательно замульчировать такой же галькой или гравием, чтобы вода быстро просачивалась.

Однако злоупотреблять засухой тоже не годится, придерживайтесь золотой середины! Например, в знойный период лета обеспечьте растению регулярный полив, а к осени сократите его до 1 раза в две недели. Можно вносить комплексные минеральные удобрения для кактусов весной и в конце лета.

Опунция может разрастаться благодаря самоукореняющимся побегам. Но её также можно размножить самостоятельно: отрезать веточку и высадить в землю.

опунция в ландшафте

опунция со злаками

Зимовка кактуса

Самый волнующий пункт в описании ухода за опунцией – это зимовка в открытом грунте. Для этого растения большую опасность несут не сильные морозы, а резкие оттепели и застойная леденящая влага в период зимних осадков. Поэтому главная задача для садовода – обеспечить сухость своему колючему экзоту во время зимы!

Главная задача для садовода – обеспечить сухость своему колючему экзоту во время зимы!

Чтобы этого добиться, необходимо соблюсти ряд правил:

1. Место посадки должно быть на возвышении, дренированное, хорошо пропускать воду.

2. Должна быть обеспечена защита от северных ветров при помощи забора, стены, постройки, плотной посадки живой изгороди.

3. Создавая зимнее укрытие для кактуса, в идеале желательно построить невысокий тент из нетканого материала. Такая защита не контактирует со стеблем, зато защищает от осадков и регулярно проветривается. Если нет возможности создать подобное защитное сооружение, попробуйте просто накрыть растение сверху лутрасилом, придавив по краю камнями.

Вот, пожалуй, и всё, что хотелось рассказать об удивительном для наших широт растении – опунции! Ну разве не стоит она того, чтобы начать выращивать её в своём саду? Вы также можете посадить её в контейнер и на лето выносить в сад, любоваться цветением и лакомиться плодами. Чтобы создать кактусовую поляну, совсем не обязательно лететь в Мексику, а можно начать исполнять свою мечту прямо сейчас!

Кактус Опунция — Opyntia: основные виды и фото, уход и размножение, вредители

Общие сведения: Опунция – самый многочисленный род растений семейства Кактусовые. Первоначальный естественный ареал включал Северную и Южную Америку.

В домашних условия, выращивают в единичных экземплярах или в составе каменистых композиций.

Описание: Опунция – многолетнее суккулентное растение с мясистыми сегментированными стеблями, которые имеют плоскоовальную форму и сизовато-зеленую окраску. На них расположены видоизмененные листья-колючки, а также глохидии – короткие волоски, при соприкосновении вонзающиеся в кожу.

Опунция отличается очень медленным ростом. Цветет в возрасте 10-12 лет.

Ярко окрашенные цветки появляются в теплое время года (с весны по осень). Плоды съедобны, но при выращивании в комнатных условиях завязываются крайне редко.

Опунция — уход в домашних условиях

Местоположение и освещение: Опунция нуждается в ярком солнечном свете. Самым подходящим местом – окна с южной стороны. Адаптация молодого растения к прямым солнечным лучам должна происходить постепенно. Летом емкости желательно выносить на открытый свежий воздух — это закаляет кактус и стимулирует рост.

Температура: Опунция не требовательна к температурному режиму. Она легко переносит прохладные и жаркие условия. В зимний период при недостатке света лучше содержать при пониженных температурах (10-14°C). Это не только предотвращает некрасивое вытягивание, но и способствует будущему цветению.

Почва: Для выращивания опунции можно воспользоваться готовым грунтом для кактусов. При самостоятельной подготовке субстрата смешивают дерновую, листовую, торфяную землю и песок в равных количествах. В смесь необходимо добавить кирпичную крошку и измельченные древесные угли. В субстрат ни в коем случае нельзя добавлять перегной. На поверхность почвы можно насыпать небольшой слой щебня или керамзита.

Полив и влажность: Опунция требует очень умеренного полива. В летний сезон почву увлажняют по мере высыхания, а зимой частота полива составляет 1 раз в 3-4 недели. При содержании в прохладных условиях (6-8°C) полив прекращают совсем. Кактус не нуждается в опрыскивании и с легкостью переносит жаркий сухой воздух.

Подкормка: В период активного роста (с апреля по сентябрь) растения подкармливают один раз в месяц. Исключение делают, при сильной жаре в летний период. В таких условиях следует воздержаться от подкормки. Можно использовать специальные минеральные удобрения для кактусов.

Пересадка: Опунция тяжело переносит пересадку. Поэтому такую процедуру проводят в случае необходимости раз в 3-4 года. Емкости желательно подбирать не очень глубокие, но широкие. Подходящим временем года для пересадки: весна.

Размножение: Размножают опунцию черенками и семенами.

Черенкование проводят весной или в начале лета. Для этого у растения берут несколько сегментов стебля. Срез присыпают золой. Такие черенки подвяливают в течение нескольких дней. Укоренение проводят в увлажненном песчаном субстрате. Черенки заглубляют на 3 см и накрывают сверху полиэтиленовым или стеклянным колпаком. Снизу емкость необходимо подогревать. Периодически черенки опрыскивают и проветривают.

Размножение семенами проводят в начале весны. Семена опунции перед посадкой нуждаются в скарификации. Плотную оболочку аккуратно подпиливают наждачной бумагой, или напильником. Дальше семена замачивают в теплом светло-розовом растворе марганцовки.

Посев производят в легкий субстрат, состоящий из равных частей листовой земли, песка и древесного угля. На дно контейнеров насыпают дренажный слой керамзита. Сверху емкости накрывают стеклом и ставят в теплое и светлое место.

Время от времени «парничок» открывают и увлажняют почву из пульверизатора. Подросшие сеянцы пикируют в отдельные горшки и оберегают от яркого освещения. По истечении двух лет, растения начинают адаптировать к обычным условиям.

Болезни: Корневая система опунции нередко поражается грибковыми заболеваниями (серая гниль, фитофтора и другие). Благоприятным фоном для развития является чрезмерное увлажнение субстрата. Микроскопические грибы вызывают гибель не только молодых неокрепших, но и взрослых сильных растений. Пораженные экземпляры выбрасывают, а оставшиеся здоровые обрабатывают фунгицидами. В целях профилактики необходимо обрабатывать субстрат дезинфицирующими средствами и соблюдать режим полива.

Вредители: Культура может страдать от мучнистых червецов, клещей, наземных моллюсков.
Опасными вредителями опунции являются нематоды. Их присутствие определяется по шарообразным вздутиям на корнях. Такие новообразования счищаются ножом, в сами корни на 10 минут опускают в нагретую до 50°C воду. Корневую шейку при такой процедуре нужно оберегать от горячей воды. Обработанные корни обсыпают золой или толченым углем.

Трудности по уходу:

• Осветление верхушечной части, и слабые колючки свидетельствуют о недостаточном освещении.
• Замедленный прирост фитомассы отмечается при недостаточных подкормках, плохом летнем поливе или переувлажнении почвы зимой.
• Коричневые пятна на поверхности — сигнал развития серой гнили.
• Если стеблевые сегменты опунции теряют тургор и опадают, то это может быть следствием резкого перепада температуры или пересушивания субстрата.

Основные и самые популярные виды опунции с фото

Мелковолосистая, или золотая (Opuntia microdasys)

Золотисто желтый кактус из Северной Америки, с многочисленными стеблями до 0,5 м. Сегменты с темно-зеленым окрасом, и золотисто-белыми ореолами с большим количеством глохидий. В жаркий период, появляются в дневное время цветки желтого цвета, которые к вечеру закрываются. Иногда появляются круглые плоды.

Беловолосая (Opuntia leucotricha)

Цветок родом из Мексики. Высота достигает 5 м. Из ветвей, образуется крона. Членики до 20 см длины. Вся поверхность укрыта белыми волосками длиной до 8 см. Цветки желтого цвета, плоды круглой, сферической формы, белого цвета. Можно употреблять в пищу.

Бергера (Opuntia bergeriana)

Поверхность покрыта желтыми колючками. Состоит из члеников до 20 см длины. Цветет красными насыщенными цветками, рыльце пестика зеленого цвета. В высоту достигает 1 м, не требует особых условий и ухода.

Госселина (Opuntia gosseliniana)

Место обитания Мексика и Южная Калифорния — кустарник до 1 м высоты. Цветет желтыми цветками разных оттенков. Членики меняют окрас с возрастом. Молодые кактусы красного цвета, плавно переходящие в темно зеленый. Колючки длиной до 10 см, мягкие на ощупь. Появляются на верхних ореолах.

Санта-рита (Opuntia santa rita)

Кактус – кустарник с куртинами до 1 м. Стебли тонкие до 20 см в ширину. Членики округлой формы с синим цветом по краях и ореолом. Цветет желтыми цветками с ранних лет.

Главная или основная (Opuntia basilaris)

Яйцеподобные членики сине-зеленого цвета. Родина считается Мексика, Калифорния, Юта. Вдавленные опущенные ореолы с большим количеством колючек. Прямые стебли расходятся у основания до 1м. Цветет розовыми цветками, красным пестик. Цветение присущны взрослым кактусам. Не переносит избытка влаги. Существует редкий вид с удлиненными члениками.

Шери (Opuntia scheerii)

Одна из самых красивых видов кактусов из Мексики. Имеет густые ареолы, покрыты колючками до 1см. Стебли разветвляются у основания. По всей поверхности имеются волоски и глохидии коричневого цвета. Цветки желтого цвета с зеленым пестиком.

Длинношиповая (Opuntia longispina)

Стелющийся вид из Западной Аргентины. Стебли до 4 см. формируют из члеников своеобразную цепочку. Ареолы темного цвета, на которых образуются красные пучки глохидии. Цветет взрослый кактус оранжево-красными цветками. Края покрыты множеством колючек. С одной центральной и длинной.

Кюрасавская (Opuntia curassavica)

Из острова Кюрасао. Провисающие стебли с длинными члениками. Зеленые стеблевые сегменты до 5 см. На ореолах светлые колючки. Членики очень хрупкие.

Ломкая (Opuntia fragilis)

Данный вид опунции родом из центральной Америки. Круглые членики несколько см длины, ломкие и часто опадают. Небольшие ореолы с белой каймой и желтыми глохидиями. По краю расположены темно-желтые колючки длиной 3 см. Цветки желтого цвета с зеленой серединой.

Могучая (Opuntia robusta)

Родина – Мексика. Членики достигают в диаметре 40 см, округлой формы с характерным налетом. На ореолах имеются колючки желтого цвета. Цветки красно-желтые.

Оцените, пожалуйста, статью.