информационные статьи от компании «Август»
В воздухе чувствуется приближение весны. И вместе с весенним теплом на обочинах, лужайках и газонах появляются первые одуванчики. С одной стороны, это одно из самых ранних растений, которое радует глаз своим ярким желтым цветом, а с другой – наиболее живучий сорняк, с очень высокой способностью к регенерации. Многочисленные семена одуванчика быстро разносятся ветром, засевая обширные площади и стремительно разрастаясь. Садоводам и дачникам приходится вести с ними постоянную многолетнюю борьбу. Чтобы эта борьба была успешной, нужно знать особенности растения, а также быть очень внимательным и кропотливым, так как даже маленького остатка корешка достаточно для того, чтобы из него выросла новая розетка листьев.
Особенности роста растения
Одуванчик – это многолетнее травянистое растение, с перистыми листьями и ярко-желтыми цветами. После цветения появляются семена с «парашютиками», которые подхватываются ветром и разлетаются на большие расстояния. Размножаются эти очень живучие сорняки быстро, особенно во влажной почве, семена появляются с начала лета и до поздней осени. Попав в почву, одуванчик глубоко укореняется в ней. Известно, что главный корень сорняка может достигать 60 см. Появляясь на возделываемых грядках, клумбах, газонах, они доставляют массу неудобств владельцам участков. Их развитая и мощная корневая система способна потреблять большое количество питательных веществ и влаги из почвы, забирая их у растущих рядом растений. Эта особенность одуванчиков мешает росту и развитию других культур. К тому же плотная розетка листьев сорняка заслоняет солнечный свет росткам культурных растений.
Полезные свойства одуванчиков
Живучий вездесущий сорняк, тем не менее, обладает и полезными свойствами. В народной медицине применяют корни, листья и цветы одуванчика, готовят из них лечебные отвары и настои. Одуванчики обладают мощными антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами, оказывают противовоспалительное, отхаркивающее, успокоительное, желчегонное действие. В них содержатся витамины К, С, Е, РР и группы В, это рекордсмен по содержанию бета-каротина и витамина А. Также одуванчики богаты минералами (калий, магний, фосфор, железо, кальций) и микроэлементами (медь, цинк, марганец, селен). В его состав входят фитонциды, дубильные вещества, органические кислоты и другие ценные компоненты. К осени в корнях накапливается большое количество инулина, необходимого при диабете. Используют одуванчик и в кулинарии, даже выведен специальный сорт, в листьях которого нет горечи. Нежные молодые листики добавляют в супы и салаты, из цветов варят варенье.
Механические способы борьбы с одуванчиками
Ярко-желтые цветы очень хороши на неиспользуемой человеком поляне. Но их появление на грядках или клумбах радости у хозяина участка не вызывает. При появлении этого злостного сорняка возникает только один вопрос – как избавиться от одуванчиков? Следует понимать, что это непростая задача, удалить их раз и навсегда вряд ли сразу получится. Семена цветущих растений с помощью ветра прилетят с участка соседа или с дороги и вырастут даже в самых неблагоприятных почвенных условиях. К тому же это очень живучее, отлично регенерирующее растение, даже небольшой кусочек корня, оставшийся в земле, способен дать новый побег. Поэтому борьбу с ними нужно вести в течение всего года до следующей зимы. Следует помнить: самое важное в борьбе с одуванчиками – регулярность.
Профилактика. Прежде всего, нужно сделать все, чтобы одуванчики не появились на участке. Для этого весной грядки глубоко перекапывают и проводят мульчирование или используют защитную пленку. Если на даче остаются пустые участки земли, нужно засеять их хотя бы травой, чтобы затруднить прорастание семян. Еще одно глубокое перекапывание нужно провести осенью. Эти меры значительно снизят вероятность появления одуванчиков, но полную защиту они не обеспечат. Если сорняк уже пророс, его нужно уничтожать. Для этого используют агротехнические и гербицидные способы борьбы.
Агротехнические. Если сорняков немного, с ними можно попробовать справиться регулярным скашиванием. Такой метод подойдет, если одуванчики еще не зацвели. Используйте газонокосилку, триммер или простую косу. При выборе этого метода стоит помнить, что рост одуванчика прекращается, если в момент удаления растения избавиться от его точки роста, которая расположена на уровне с землей. В противном случае сорняк отрастет и зацветет с новой силой. Еще один способ – выкапывание одуванчика вместе с корнем. Для этого можно использовать обычную лопату или специальный инструмент для удаления сорняков.
Химические препараты от одуванчика
Гербициды. К сожалению, агротехнические методы борьбы не дают стопроцентную гарантию избавления от сорняков. Поэтому считается, что в противостоянии одуванчикам целесообразнее применять гербициды. Их использование делает процесс более эффективным и сокращает время процесса обработки.
- «Деймос от сорняков на газоне». Это эффективный гербицид избирательного действия, который уничтожит одуванчики и другие сорняки, не повредив газонную траву. Современное средство быстро проникает как в наземные части растения, так и в корневую систему, эффективно останавливая его рост. Уже через одну-две недели будут заметны результаты обработки, а через 15-30 дней, в зависимости от климатических условий, сорняки будут полностью уничтожены. Достаточно одного опрыскивания вегетирующих растений раствором препарата, чтобы избавить свой участок от нежеланных «гостей». Раствор для опрыскивания готовится согласно инструкции, для удобства покупателей средство продается в разной расфасовке – 10 мл, 40 мл, 500 мл. Можно значительно увеличить эффективность «Деймоса» добавлением препарата «Адью».
- «Деймос+Миура®». Живучесть сорняков создает проблемы при борьбе с ними. Специалистами компании «Август» разработан эффективный комплекс из двух гербицидов, дополняющих и усиливающих действие друг друга. Сочетание двух препаратов стимулирует активное проникновение действующих компонентов в ткани сорняков, подавляя их рост и вызывая полное отмирание. Сроки действия зависят от климатических условий и степени развития сорняков, но для избавления от них потребуется не больше месяца после обработки. Эффективность комплекта доказана для более, чем 90 сорных растений, в том числе одуванчиков. Препарат, попавший в почву, разлагается за период вегетации. Он малотоксичен, но при приготовлении раствора и проведении опрыскивания необходимо соблюдать меры предосторожности, рекомендованные инструкцией.
- «Лазурит®»
- «Магнум®». Применяется на участках, где не планируется посев культурных растений. Эффективный препарат быстрого действия проникает в ткани сорняка всего за 4 часа, оказывая угнетающее влияние на процессы роста и размножения. Действующие компоненты раствора способны впитываться во все части растения – листья, стебель, корневую систему. «Магнум» уничтожает проростки и вызывает гибель уже подросших сорняков. В зависимости от погоды и фазы роста обрабатываемых растений их полное отмирание происходит через 15-25 дней. Защитное действие гербицида сохраняется в течение полугода. Правила приготовления раствора, порядок обработки сорняков и необходимые меры безопасности подробно описаны в инструкции производителя. Для повышения эффективности рекомендуется добавление в раствор «Магнума» препарата «Адью».
Избавление от сорняков – обязательное условие ухоженного участка. Компания «Август», ведущий производитель средств защиты растений, рекомендует надежные и эффективные препараты собственного производства для защиты клумб, газонов, грядок от одуванчиков. Гербициды от «Августа» — это современные научные разработки, высокое качество, привлекательный дизайн упаковки, удобная расфасовка и бюджетные цены. Список магазинов-партнеров компании вы найдете на странице нашего сайта «Где купить?».
Весна на бис?
Только-только я успела смириться с рано наступившей осенью (Ну здравствуй, осень…), а природа уже новый сюрприз подбросила: началось повторное цветение того, что в наших краях в конце августа цвести ну никак не должно. Например, жимолость каприфоль:
Жимолость каприфоль зацвела в конце августа
Ей в этом году вообще не повезло: после месяца проливных дождей всю листву на большой лиане «съела» какая-то болезнь. Я даже разобраться толком не смогла, что за напасть, да и сделать все равно бы ничего не удалось — под дождем любые обработки смысла не имеют. И вот, стоит она, несчастная, с практически полностью облетевшей листвой (не знаю, перезимует ли после этого…) — и вдруг цветок!
Это чудо появилось на прошлой неделе, а сегодня, выглянув в окно, я увидела, что на кусте белого шиповника распустились несколько розочек!
Зацвел белый шиповник (роза колючейшая)
За качество фото прошу прощения — снимок делала практически вслепую: цветок раскрылся на макушке высоченного куста, куда толком и не добраться. Неподалеку от него цветет второй — его на фотографии не видно, зато тут еще и бутончик заметен!
А «первыми ласточками» были одуванчики — они у меня под окном расцвели еще дней десять тому назад, только я особого значения этому не придала: ну, одуванчики… в августе… бывает…
Одуванчики в августе? Что ж, бывает…
Они все еще цветут. А мне уже интересно стало, кого еще разбудили капризы и выверты нынешней погоды. Оказалось, много кого… Вот нежится на солнышке вероника дубравная:
Вероника дубравная распахнула синие глаза
Вот робкий луговой колокольчик — такой сиротливый и странный на фоне опавшей листвы:
Колокольчик на фоне опавшей листвы выглядит сиротливо
А вот под елкой еще один — уже садовый:
А под елкой прячется еще один колокольчик
Вот одинокая гвоздичка — вообще-то, я даже не знаю, откуда она взялась… Но цветет!
Одинокая гвоздичка — не самый осенний цветок
Многочисленные сережки на лещине для конца августа тоже не особо характерны:
На лещине — не только орехи, но и многочисленные сережки
Но больше всего меня встревожили почки на рододендроне. Это ведь он, похоже, цвести собирается?!
Это ведь цветочная почка?
В общем-то, у нас чего только ни бывает — наверное, уже пора перестать удивляться. Но не получается… Синоптики обещают нам отличное бабье лето — как на это отреагируют окончательно сбитые с толку растения? И чем для них это закончится, когда придут холода?
А как в ваших краях — все «по расписанию» или тоже чудеса начинаются?
О погодных сюрпризах прошлых лет вы можете почитать в моих заметках:
Цветы похожие на одуванчики: их названия и фотографии
«Был я солнышком лучистым, стал я облачком пушистым…» — это про него, одуванчик, удивительное растение, которое можно увидеть повсюду – на полях, лужайках, возле домов, на обочинах дорог. Похожие на солнышко, эти цветочки радуют нас своей красотой с весны до лета.
Все знают эти прекрасные растения, созревшие семена которых собираются в опушенный шарик. Дунешь на него – и легкие «парашютики» разлетаются в разные стороны… Но, оказывается, природа подарила нам немало растений подобного вида. Знакомьтесь, цветы, похожие на одуванчик.
Козлобородник
Его именуют дальним родственником одуванчика за то, что внешне напоминает своего сородича, только более высокорослый. Растения эти имеют цветки такой же формы и такие же по цвету желтые. Как называются в народе «Большие одуванчики».
Козлобородник представляет их себя растение семейства астровых с высокими стеблями почти метровой высоты, узкими длинными листьями, значительным количеством соцветий и залегающими неглубоко корнями.
[adsp-pro-4]
Цветы эти очень любят травоядные. Полезны они и для людей, которые с успехом используют их в народной медицине. Корни козлобородника съедобны (отваривают как овощ для приготовления салатов, или сушат, обжаривают и применяют как кофейный суррогат). А его пух используют для набивания подушек и матрасов.
Кульбаба осенняя
Полевой цветок с таким необычным наименованием легко спутать с одуванчиком. Ведь разница между этими сорными растениями лишь в том, что цветочки у кульбабы осенней меньшего размера.
Отличить эти растения можно по виду стеблей. В одуванчике они еще являются и цветоносами, а у кульбабы стебель настоящий, ветвящийся в верхней части его. Именно на этих разветвлениях и образуются одиночные цветочные корзинки.
Цветет кульбаба с первого летнего месяца до поздней осени (одуванчик отличается коротким периодом цветения). В остальном эти луговые представители флоры очень схожи между собой.
Осот полевой
Широко распространен по лугам и огородам, имеет листья похожие на одуванчиковые, только колючие. Схожестью отличаются и цветочные желтые корзинки, образующиеся осенью, только меньшего размера. С одуванчиком осот полевой имеет еще одно сходство – на изломе сорванного стебелька выступает млечный сок.
Отличительной чертой этого сорного растения является мощный стержневой корень, способный проникать на большую глубину. А боковые отростки от него, которые залегают ближе к поверхности, отличаются тем, что на них могут образовываться новые растения.
[adsp-pro-5]
Из-за колючести осот неохотно поедается животными. Да и люди, ведя постоянную борьбу с его губительным для культурных растений разрастанием, не сильно часто используют его лечебные свойства.
Мать-и-мачеха обыкновенная
Ее также нередко принимают за одуванчики из-за одинаковых соцветий-корзиночек, которые, когда отцветут, преобразуются в пушистые шарики-парашютики. Но это растеньице меньшего размера, зацветает ранней весной. На нем появляются сначала цветочки, а потом листики (в одуванчиках наоборот). Разнятся эти растения также цветоножками, которые у мать-и-мачехи – чешуйчатые.
Свое название растение получило через свойство его листков с верхней стороны быть гладкими и издавать холод, как мачеха, а с нижней — излучать тепло, мягкость и бархатистость, как руки мамы.
Листья этого весеннего первоцвета — хорошее средство от кашля. А цветущая мать-и-мачеха — чудесный ранний медонос.
Пупавка меловая
Низкорослое желтоцветное растение, которое может вегетировать много лет. Цветение ее начинается в июне и заканчивается в сентябре. Произрастает, главным образом, в районах предгорий на каменистых и мелованных участках.
Отличается пупавка преимущественно своей декоративностью. В хозяйстве ее используют в качестве красящего вещества, а также для защиты растений от вредителей.
Пупавка относится к исчезающим представителям флоры, так как ей требуется особое место обитания.
Чистяк калюжницелистый
Яркий представитель невысокорослых многолетников. Его высота всего лишь 10-18 см. Клубневая корневая система его имеет в своем составе крахмал, способствующий более раннему его цветению. Сердцевидной формы листочки его без пазушных клубеньков и собраны в прикорневую розетку. Из-за слабой развитости стеблей цветоносы у чистяка калюжницелистого преимущественно прикорневые. Цветки чистяка отличаются беловато-желтой окраской.
[adsp-pro-6]
Чистяк калюжницелистный радует своим цветением обычно в начале весны. Свое первое слово в названии растение получило из-за своего бросающегося в глаза чистого вида, который ему придают блестящие, как будто покрытые лаком, листья и лепестки цветов.
Горицвет весенний
Получил свое название в честь его цветков ярко-желтой раскраски. А еще этого яркого представителя лютиковых называют Адонисом, стародубкой, заячьей травой, заячьим маком, мохнатиком, черногоркой, чёрной травой.
Отличается горицвет коротким и плотным корнем темно-бурой расцветки, с отходящими от него 3-4 стеблями, которые могут вырастать до 40 см и более.
Листья чешуйчатого вида, имеющие продолговатые рассечения, на стебле размещены поочередно. Одиночные цветки состоят из 5 слегка опущенных чашелистиков и 12-20 лепестков. Цветет растение во втором и третьем весенних месяцах.
Широко используется при лечении сердечных патологий, но вместе с тем является очень ядовитым. Поэтому требует осторожности при использовании.
Девясил мечелистный
Растение, которое получило популярность не столько через свою декоративность, сколько за свои лечебные свойства.
Это многолетник, отличается разветвленным корневищем и прямостоячим голым стеблем, который в районе ниже бокальчика проявляет свою шерстистость с беловатым оттенком. Листочки девясила, отличающиеся своим темно-зеленым цветом, гладкие с реснитчатым обрамлением по краю. Цветки одиночные, достаточно большие золотисто-желтого цвета.
Любит в основном сухие каменистые склоны, где произрастает на протяжении всего лета.
А народное название — «9 сил» присуще другому виду этого дикорастущего цветка, который действительно прославился своими лечебными свойствами.
Лук Кристофа
Отличается своей неимоверной декоративностью. Его 30-сантиметровые рыхлые соцветия шаровидной формы с цветочками-звездочками чарующей красоты похожи на одуванчики фиолетовые. Именно из-за них это растение именуют еще «Звездой Персии». А после того, как они образуют семена, садоводы за необычную форму именуют их «дикобразами».
[adsp-pro-7]
Зацветает растение в первом летнем месяце и радует своей красотой в течение 1,5 месяца.
Растение неприхотливое в выращивании, отличается еще и декоративными листьями. Поэтому ему всегда находиться место на переднем плане цветника. Лук Кристофа – достойное украшение любого приусадебного участка или цветника.
Шнитт-лук
Относится также к обильно- и красивоцветущим растениям.
Правда, период цветения короткий, не больше 20 дней. Цветки этого красивого и полезного растения преимущественно фиолетового цвета, но бывают розовые и белые. Последние встречаются крайне редко и отличаются тем, что на закате переливаются перламутром, а при лунном свете отливают серебром.
Тонкие острые листья шниит-лука преимущественно выглядят на фоне других растений. А если его посадить рядом с другими сортами декоративного лука, то создастся неплохая композиция.
Но это растение отличается не только своей декоративностью. Его, когда разрастется, можно смело употреблять в пищу. А еще его присутствие на грядках прекрасно защитит морковь от морковной мухи, а плодовые и декоративные деревья и кустарники от грибковых поражений.
Бодяк разнолистный
Обычное луговое растение, которое никак нельзя отнести к разряду сорняков. Это сравнение пришло к нему за сходство цветочной корзинки (такая же шаровидная с трубчатыми обоеполыми цветочками в ней лилового или пурпурного цвета) с корзинкой бодяка обыкновенного. Только с той разницей, что у бодяка разнолистого совершенно отсутствует колючесть.
Есть еще одна особенность у этого растения – стебель у него прямой и лишь наверху иногда раздваивается. Листья присутствуют лишь на нижней и средней части его, а наверху – цветочная корзина.
Растение отличается своей полезностью. Пчелы в его корзинках собирают нектар. А травники используют при определенных видах лечения.
ЗОЛОТЫЕ РОССЫПИ НА МАЙСКОМ ЛУГУ
Ясный погожий день. Цветки одуванчиков открылись в шестом часу утра и закроются к трем часам дня.
Соцветие одуванчика воспринимается как отдельный цветок. На самом деле в нем множество язычковых цветков с тычинками и пестиками. Один из таких цветков — на рисунке.
Зубчатый край листа одуванчика.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Пушинки, образующиеся на листьях одуванчика ранней весной, защищают бутоны от заморозков.
Листья одуванчика собраны в розетку, плотно прижатую к земле.
Наука и жизнь // Иллюстрации
Парашютики плодов образуют ажурное кружево в форме шара. Строение этих шаров отчетливо видно на темном фоне.
Одуванчик пурпуровый. Зарисован художником М. Сергеевой в горах Кавказского заповедника.
Созревшие семена одуванчиков.
Каждая семянка представляет собой парашютное устройство в виде хохолка на его верхушке. При ‘посадке’ на землю она опускается вертикально вниз и своим заостренным
‹
›
Одуванчики и особенно его белые пушистые шарики знакомы нам с детства. Кто не плел из этих ярких цветков венки, не делал цепочек из зеленых стебельков, кто, наконец, не сдувал пушистый шарик!
В 1964 году на территории нашей страны насчитывалось 203 вида одуванчиков, а в 1973-м сообщалось еще о 27 видах. В основном они мало отличаются друг от друга. Различия сводятся к форме корня и особенно к строению плодиков.
Все одуванчики — многолетники с толстым стержневым корнем и плотно прижатой к земле розеткой листьев. Листья зубчатые или перистораздельные, постепенно сужающиеся в длинные крылатые черешки. В соцветиях-корзинках — от 100 до 200 язычковых цветков. В каждом цветке всего один лепесток, свернутый у основания в виде трубочки.
Соцветия располагаются по одному на трубчатых цветоносах. Исключение — одуванчик горный, у которого цветоносы иногда ветвятся и даже имеют маленькие листочки.
У большинства одуванчиков цветки золотисто-желтой окраски. Однако в Сибири и на Дальнем Востоке встречается одуванчик белоцветковый, в Дагестане — пурпуровый, на Тянь-Шане — псевдорозовый и лиловый.
Во всех частях растения в специальных сосудах-млечниках содержится млечный сок. В состав сока входит 2-3% каучуковых веществ. До войны и некоторое время после нее в качестве каучуконосов разводили одуванчики двух видов — кок-сагыз и крым-сагыз. И неудивительно, корень кок-сагыза накапливает до 14% каучука (в сухом весе). Позже натуральный каучук был вытеснен синтетическим, а вместе с ним исчезли и посадки кок-сагыза.
В природных условиях семена одуванчика плохо прорастают среди густых трав, которые глушат его мелкие всходы. Если же семена попадают на чистую почву, они всходят практически полностью и быстро дают новые растения.
Вегетативное размножение одуванчиков в природе — редкость, а вот вмешательство людей пробуждает в растении эту способность. По данным исследований, одуванчики образуют новые растения из кусочков корня длиной более 0,5 см. Обычно из одного кусочка вырастает кустик с двумя розетками. В литературе отмечается, что подобных побегов может быть до пятидесяти.
И на семена одуванчик не скупится: на одной головке их 200, а общее количество с куста — около 7 тысяч. Это в среднем, но бывают и растения-гиганты. В одной книге о сорняках упоминается одуванчик с 69-ю цветками. Причем, чем позже разрезать одуванчик на части, тем лучше он укоренится. Если в начале мая отрастает только 5% обрезков корней, то в июне — 33%, а в июле и позже — уже все. Правда, разрезанный в сентябре одуванчик в этом сезоне отрасти не успевает, но превосходно зимует в почве и бурно отрастает весной.
Интересно, если весной лужайка полностью покрыта желтыми цветками, то в середине июня их найти уже трудно. Одуванчики линяют в буквальном смысле слова. Наземная часть их отмирает. Если в это время выкопать корень, можно обнаружить, что все питательные вещества из него ушли на цветение и плодоношение. Кожица сильно отслоилась и отпадает, из нее легко выдергиваются остатки корня.
В начале августа «спячка» кончается, и растения поспешно начинают заготавливать питательные вещества для нового цветения.
В сентябре содержание инулина в корнях одуванчика достигает максимума (до 40%), других сахаров (в основном фруктозы, немного сахарозы и глюкозы) — 18-25%. Для сравнения: в мае инулина только 2-3%. Большая часть питательных веществ ушла на образование цветочных почек и зачатков листьев — одуванчик цветет одним из первых. Это удается ему потому, что зимует растение в виде розетки листьев, бутоны закладываются еще осенью. Розетки сильно подсыхают, часть из них гибнет, остальные очень быстро восстанавливаются. В теплые годы одуванчики цветут вторично.
ОДУВАНЧИК НА ПЕРВОЕ, ВТОРОЕ, ТРЕТЬЕ
Молодые, едва распустившиеся листья одуванчика используются во Франции в качестве салата, там даже выведены его культурные сорта с более крупными и мягкими листьями.
Листья содержат 85,5% воды, до 5% азотистых веществ (в том числе и белков), 0,6-0,7% жира, немного клетчатки, соли марганца, железа, кальция, фосфора, витамины В2, А, С, Е, РР, горький гликозид тараксацерин. Горечь отталкивает от одуванчика многих «потребителей», хотя это скорее достоинство, чем недостаток. Полностью избавляться от горечи не стоит: именно ей одуванчик обязан своим лекарственным действием. Горечь улучшает аппетит и пищеварение, усиливает выделение желудочного сока, оказывает желчегонное действие. Если употреблять горькие одуванчики все-таки не хочется, существует несколько способов избавления от неприятного привкуса.
Наиболее трудоемкий, но зато дающий лучшие результаты — отбеливание. Достаточно накрыть отрастающую розетку растения чем-нибудь непроницаемым для света — доской, ящиком, черной пленкой, — и через несколько дней листья побелеют и сильно вытянутся. Такие отбеленные листья сохраняют хрупкость и упругость и более приятны в салате.
Два других способа менее трудоемки. Листья одуванчиков можно ошпарить кипятком, они перестанут быть горькими, но потемнеют и размякнут, а заодно и потеряют часть витаминов. Или: замочить листья в соленой воде, чем мельче их нарезать, тем быстрее исчезнет горечь. Обычно достаточно 20 минут, чтобы они стали чуть-чуть горьковатыми и по вкусу напоминали обычный салат.
Используются в кулинарии и бутоны одуванчиков. Свежие и еще плотные добавляют в салаты, супы, но чаще их маринуют в уксусе и используют в таком виде как каперсы.
После распускания цветков у одуванчиков собирают уже соцветия. Лепестки используют для окраски теста и других блюд вместо шафрана. Хотя для этих целей чаще сушат лепестки ноготков и бархатцев, но, бесспорно, одуванчик — самое доступное сырье. Из соцветий готовят напитки — начиная от сиропа и кончая вином. Собранные цветки засыпают вдвое большим по объему количеством сахара. Через 2-3 недели образуется горьковатая жидкость, обладающая сильным спазмолитическим и желчегонным действием. Чайная ложка такого сиропа в 1/4 стакана теплой воды снимает за 10-20 минут приступ печеночной колики. Больным желчно-каменной и почечно-каменной болезнью рекомендуется профилактический прием такого напитка несколько раз в день. Аналогично снимаются желудочные и кишечные колики.
При варке более густого сиропа получается одуванчиковый мед, или варенье из одуванчиков. Правильно приготовленное варенье мало отличается по вкусу от натурального меда. Такой «мед» улучшает обмен веществ.
В сентябре, после летней спячки, начинают выкапывать корни одуванчика. Корни можно жарить, как картошку. При нагревании горечь исчезает, корни становятся сладковатыми. Если выкопанные осенью свежие корни пережарить (без масла) до коричневого цвета, получится питательный заменитель кофе, обладающий желчегонным действием.
Хозяйке на заметку
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Потребуется не менее 350 соцветий, 0,5 л воды, 1 кг сахара, сок из одного лимона или 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Цветки заливают кипятком, дают постоять 30-40 минут и варят на медленном огне 30 минут. В конце варки, если нет лимона, добавляют две-три веточки котовника, мелиссы, змееголовника. Затем воду осторожно сливают в другую посуду, цветки тщательно отжимают и выбрасывают.
В полученной зеленой жидкости растворяют сахар и кипятят раствор на медленном огне, снимая пену. Когда сироп посветлеет и будет стекать с ложки тонкой ниткой, добавляют лимонный сок или кислоту. Варенье остужают и разливают по банкам.
ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
В сухую солнечную погоду около полудня, желательно после обильной росы, собирают желтые лепестки одуванчиков без корзинок: корзинки могут придать вину легкую горечь. На 4 л вина потребуется не менее литровой банки плотно набитых лепестков.
Цветки при сборе тщательно отряхивают от пыли и мелких насекомых. Мыть их нельзя, иначе смоется весь нектар. Подготовленные таким образом лепестки заливают 3,5 л кипящей воды, добавляют сок и цедру одного лимона и одного апельсина (можно заменить цитрусовые 1-2 чайными ложками лимонной кислоты) и оставляют настаиваться на сутки. После этого цветки тщательно отжимают. Затем в 0,5 л воды растворяют при нагревании 1 кг сахара, выливают сироп в отвар цветков и добавляют в него 10-12 немытых изюминок или ягод малины.
Емкость держат 2-3 дня в теплом месте, затем переливают содержимое в бутыль и закрывают. Можно надеть на горлышко резиновый шарик или резиновую перчатку с проколотым булавкой пальцем. Можно использовать классический водяной затвор: бутылку закупоривают пробкой, проткнутой стеклянной или любой другой трубочкой. На наружный ее конец надевают резиновую трубочку, конец которой опускают в небольшую емкость с водой. В последнее время в продаже появляются и специальные водяные затворы фабричного производства.
Конец брожения определяют по окончанию выделения углекислого газа: шарик или перчатка опадут, а из водяного затвора перестанут выделяться пузырьки. В зависимости от сырья процесс брожения занимает разное время, обычно 1,5-2 месяца. Спустя это время вино немедленно сливают с осадка при помощи резиновой трубки, чтобы не взболтать его. Если этого не сделать, осадок почернеет, начнет разлагаться и вино приобретет запах сероводорода.
Затем добавляют по вкусу сахар или лимонную кислоту. Герметично закрывают бутылки и ставят в темное прохладное место. Обычно вино бывает готово уже к Новому году, но чем дольше оно стоит, тем вкуснее становится. В процессе хранения при образовании большого количества осадка или изменении его цвета (начал синеть) немедленно сливают вино в другую посуду.
Вино из одуванчиков рекомендуется как спазмолитическое и желчегонное средство.
Одуванчик. Вестник тепла — «Регион». Журнал о Республике Коми
Как часто мы восхищаемся красивыми экзотическими цветами, комнатные растения с диковинными названиями холим и лелеем, а растущие вокруг буквально под ногами обходим вниманием. Кроме одуванчика. Он всегда притягивает внимание своей схожестью с солнышком. Его золотые цветы рассыпаны повсюду – на лугах, вдоль дорог, на опушках леса. У нас на севере одуванчик является первым верным вестником приближения тепла.
Правда, глядя на ковер из желтых одуванчиков, романтический восторг испытывают далеко не все. Для дачников, например, одуванчик – настоящее бедствие, борются с которым всеми возможными средствами. Как правило – безуспешно.
По данным ученых, в мире насчитывается – только подумайте! – свыше двух тысяч мелких видов одуванчиков. Также в ботанике описано около 70 крупных, или «сборных» видов этого растения. В разных регионах он имеет свои названия: кульбаба, молочай, пустодуй, ветродуйка, еврейская шапка, русский цикорий, зубной корень, пушица, подойничек, придорожь, полая трава, плешевец. В одном только коми языке, смотрите, сколько названий: вижъюр, бабаюр, дедъюр, й\ла турун,
Одуванчик – одно из самых неприхотливых многолетних травянистых растений. Первые его соцветия появляются ранней весной. Они дают изголодавшимся пчелам пыльцу, богатую белками, и нектар. Любопытно, что с одного гектара, занятого одуванчиками, пчелы могут собрать до 50 килограммов меда. Просыпается одуванчик между пятью и шестью часами утра и стоит, как на посту, до двенадцати дня. Около трех часов пополудни цветок сворачивается в бутон до следующего утра. В ненастье растение не распускается.
Несмотря на кажущуюся рыхлость ажурных шариков, случайный порыв ветра не нарушает их целостности. Парашютный десант растение выбрасывает только с установлением теплой и сухой погоды в ветреные послеполуденные часы. При «посадке» семечко опускается вертикально вниз и своим заостренным кончиком входит в зазор между почвенными частицами. Одуванчик способен давать потомство до трех тысяч семян ежегодно. И если бы все они проросли, то через 10 поколений одуванчик покрыл бы площадь в пятнадцать раз превышающую земную сушу. И все же природа поддерживает гармонию и баланс среди своих подопечных, отпуская кому-то больше привилегий, а кому-то меньше.
Одуванчики удачно приспособились к деятельности человека. Если весной лужайка полностью покрыта одними одуванчиками, то в середине июня они словно исчезают. Объяснение тут одно: одуванчики линяют. Наземная часть цветка почти полностью отмирает. Все питательные вещества уходят на цветение и плодоношение. И только в начале августа после сенокоса спячка растения заканчивается, и оно поспешно начинает заготавливать питательные вещества для нового цветения.
Одуванчик является лекарственным растением, завоевавшим репутацию «эликсира жизни». В медицинских целях используют и корень, и надземную часть растения. Из сырья готовят отвары, настои, сиропы, экстракты и даже вино. В народной медицине ценится благодаря желчегонным, мочегонным, общеукрепляющим, противомикробным, спазмолитическим, кровоочистительным, жаропонижающим свойствам.
Одуванчик является единственным цветком, который представляет три небесных тела. Желтый цветок символизирует солнце, белый пушистый шар – луну, а семена – звезды.
Часто одуванчик упоминается в фольклоре, в том числе и детских загадках:
«Горел в траве росистой
Фонарик золотистый.
Потом померк, потух
И превратился в пух».
Или:
«Белым шариком пушистым
Я красуюсь в поле чистом.
Дунул легкий ветерок —
И остался стебелек».
Или вот одна из народных примет: одуванчик сжимает шар перед дождем.
Может, кому-то пригодится полезный совет: несмотря на то, что этих цветов вокруг нас великое множество, не стоит их срывать. Одуванчики не будут стоять в вазе, они сразу поникнут. И венок из этих цветов быстро потеряет свою красоту.
Будучи съедобным, одуванчик отлично дополняет салаты и закуски, также из него варят варенье – очень вкусное.
Светлана МУРАВЬЕВА
Салат из одуванчика
Отжимаем предварительно отмоченные листья одуванчика, мелко нарезаем. Добавляем зелень (укроп, салат, перья чеснока, лука и др.) и овощи (соленый или свежий огурец, редис и др.), вареное вкрутую яйцо и картофель. Все перемешиваем, заправляем майонезом, солим. Салат готов.
Вы также можете просмотреть полную версию публикации в формате PDF
(С) «Регион» 5/2017
В Москве расцвели одуванчики и ромашки — Российская газета
В Москве стоит непривычно теплая для конца октября погода. На городских газонах расцвели одуванчики и ромашки, на некоторых деревьях, например, ольхе, появились почки и распустились первые листочки. Но в ближайшие дни синоптики обещают резкое похолодание и ночные заморозки до -6 градусов. Может ли Москва остаться без цветущих растений весной, рассказал «РГ» главный садовник Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» Антон Дубенюк.
— Цветущие сейчас растения будут меньше цвести весной или цветения почти совсем не будет, но на зимостойкости растения резкая смена погоды никак не повлияет, растения не погибнут, — поясняет Дубенюк.
Он отметил, что «Аптекарском огороде» есть зеленые экземпляры, принявшие осень за весну. Среди таких растений зацветший на Вересковой горке красивыми розовыми цветами рододендрон даурский, или как его называют в народе «багульник сибирский». Обычно цветет он ранней весной в начале марта. К слову, вместе с ним зацвела и весенняя печеночница, украсившая своими своеобразными листьями клумбы сада. Дали второй «урожай» цветов кусты жимолости и форзиции, уже цветшие минувшим летом. По словам Дубенюка, все эти растения не адаптируются к морозу, почки и завязи погибнут, а растения могут переболеть. Чтобы они лучше адаптировались к холодам, специалисты могут дополнительно почву мульчировать, чтобы она дольше не промерзала. «Но дополнительное укрытие или пересадку проводить не нужно, природа сама должна справиться с такой аномалией, благо она бывает редко в нашем климате», — поясняет Дубенюк.
Что касается фауны столичного региона, то животные в столичном зоопарке вполне нормально переносят аномальную погоду столичной осени: на зиму уснули сурки, гималайские медведи, летучие мыши, скоро начнут готовиться к холодам бурые медведи. Птицы же улетают в теплые края согласно своему расписанию. «Птицы ориентируются по световому дню, а вовсе не к приходу мороза, так, в начале августа на территории столичного региона погода теплая и много корма, но от нас улетают черные стрижи, — рассказывает «РГ» начальник отдела экологического просвещения и учета животных ГПБУ «Мосприрода» Николай Кудрявцев. — Ведь в начале августа световой день становится короче, а значит, этим птицам пора улетать».
В сентябре улетели кукушки, а сейчас над регионом можно встретить пролетающих диких гусей. Последними из перелетных птиц покинут столичный регион дрозды, кряквы и скворцы, улететь они должны до первого снега. Примерно в это же время на столичных кормушках на территории лесопарков должны будут появиться зимние обитатели, среди которых самые заметные красногрудые снегири и чечетки — маленькие птички с красным пятном на голове.
Нижнекамская центральная районная многопрофильная больница
11.07.2017Чтоб ты родился в эпоху перемен! – древнекитайское проклятье актуально в наши дни как никогда… Раньше всё было предельно ясно, особенно для врачей-аллергологов. На этой ясности в какой-то мере была построена диагностика аллергии по собираемому анамнезу.
Аллергия была атопическая и неатопическая, прямо как генетика – менделеевская и не менделевская. Атопия различалась по виду аллергена: бытовая, эпидермальная, пыльцевая, грибковая, пищевая.
Пыльцевая отвечала за три сезона цветения: это была пыльца деревьев, злаковых и сорных трав. Орешник пылил с 25 апреля, берёза – с 1 мая, сирень – с 15 мая. С 25 августа цвели одуванчики. Тимофеевка, овсяница, ежа, костёр, райграс, мятлик – пылят с 1 июня по 15 июля. Цветение злаков совпадало с пылением тополей, когда тополиный пух буквально, как снег, заполонял дворы и улицы. С 15 июля по 15 сентября цвели сорные и маревые, в том числе полынь. Тогда же – злаковые: кукуруза и подсолнечник.
Можно было ориентироваться на эти, вполне повторяемые, сроки. А уже потом осенью, после окончания сезона цветения, подтверждать причинный фактор скарификационными кожными тестами.
Сейчас «всё смешалось в доме Облонских». Ещё есть определённые ориентиры, но благодаря намёткам молекулярной аллергологии, всё связалось в Гордиев узел, выпутаться из которого могут помочь только знания и хорошая память врача-клинициста. И ещё – хорошая лабораторная диагностика. Проведение ИФА-диагностики, MAST-диагностики дало основание связать между собой разрозненные факты.
С 15 июля начинается сезон пыления сорных трав, которые для нас связывают в единое целое такие растения как одуванчики, полынь, подсолнечник и амброзия. Общее в них – их генетическое родство и перекрёстная аллергия на пыльцу растений, листьев, стеблей и плодов. То есть аллергические проявления могут быть на пыльцу одуванчика в конце мая месяца, потом они могут проявиться при продукции пыльцы подсолнечника и полыни в июле-августе в средней полосе Нечерноземья. Затем — проявиться аллергическим воспалением в августе-сентябре на цветение амброзии, которой ещё нет на территории Татарстана, но – она уже на границах с Башкирией и Оренбургом.
Связывает их главное – генетическое родство сложноцветных и связь через молекулярную аллергологию белков защиты, профилинов и протеаз. Основное — общие детерминантные группы, так называемые «мажорные» аллергены. А отсюда – и пресловутая перекрёстная аллергия: непереносимость пыльцы и пищевых растительных продуктов, например, в данном случае – пыльцы одуванчиков, полыни, подсолнечника и амброзии, листьев и частей стволов растений. А отсюда: семян подсолнечника, подсолнечного масла. Так же: корнеплодов — морковь, картофель, сельдерей, тыква, кабачок, баклажан, томаты, арбуз, дыни, бананы, перец, томаты, укроп, петрушка.
Самое главное в том, что пыльца одуванчика, полыни и подсолнечника даёт перекрёстную реакцию с пыльцой амброзии, которая является бичом Краснодарского края, где в разные годы до 90% населения страдало от пыльцевой аллергии в сезон её цветения с мая по октябрь. И сейчас, в связи с глобальным потеплением, полоса продвижения прорастания растения сдвигается глубоко на северо-запад, и скоро эта почти «карантинное» растение вплотную приблизится к территории Татарстана. Когда оно завоюет территорию лесостепей Закамья – мало не покажется! И тогда пыльцевая аллергия к цветущим деревьям в мае месяце, может показаться только цветочками с пыльцевой аллергией к амброзии с мая по сентябрь будущих лет.
Врач аллерголог ГАУЗ «НЦРМБ» Гатупов Р.Р.
Идентификация одуванчиков осенью — Hollis Easter
У вас еще есть достаточно времени, чтобы сделать себе настой из одуванчиков до того, как разразится снег. Хотя одуванчики лучше всего ловить во время их цветения, чтобы добавить в смесь эти вкусные цветы, можно приготовить настойку и без них.
В конце августа — начале сентября здесь, на севере Нью-Йорка, еще можно найти много здоровых одуванчиков. Так что поищем!
Как определить одуванчики
Одуванчики, по-французски dents-de-lion или львиные зубы, обладают несколькими характеристиками, которые помогут вам их идентифицировать.Вы должны увидеть все это, чтобы иметь положительный идентификатор.
- Крупные темно-зеленые листья с зубчатыми или лопастными краями . Они выглядят так, будто кто-то взял простой лист и вырезал на нем зубья ножницами. Если это прямая кромка, это, вероятно, не одуванчик.
- A базальная розетка . Это означает связку листьев и других предметов, исходящих из центральной точки и расходящихся от нее во всех направлениях.
- Если есть цветы, это ярко-желтые с множеством коротких прямых лепестков.Ключевым моментом является стебель цветка : он толстый, полый, легко ломается и выделяет беловатый сок при поломке. Обычно стебли имеют красноватый или пурпурный оттенок, по крайней мере, здесь.
- Если выкапываете растение, у него стержневой корень ? Это толстый, длинный центральный корень, глубоко погружающийся в почву.
Если ваше предполагаемое предприятие не соответствует этим требованиям, не используйте его.
Одуванчик или нет?
Это одуванчики?
Рассмотрим подробнее.
Хорошо, они похожи на одуванчики. Применим ключ:
- Зубчатые / лопастные листья? № . Я даже не могу сказать, прикреплены ли к этим штукам листья, но они определенно не большие, с зубчатыми краями.
- Базальная розетка? № . Опять же, я совсем не вижу листьев и, конечно же, не вижу базального рисунка розеток.
- Желтые цветы? Да. Толстый полый красновато-пурпурный стебель цветка, который легко ломается и имеет молочный сок? № .Посмотрите на этот большой высокий центральный цветок и его явно зеленый стебель. Стебель у него также хлыстовый и крепкий.
- Taproot? Неизвестно . Если растение провалило предыдущие испытания, оставьте его в покое. Не нужно убивать его, чтобы проверить его корни.
Итак, я скажу, что это не одуванчик, потому что он не прошел несколько пунктов наших тестов. Я думаю, что они на самом деле родственники Asteraceae , если мне не изменяет память.
Что насчет этих?
Мне кажется, это одуванчик.Давайте проверим.
- Зубчатые / лопастные края? Есть . Оба крупных растения на этой картинке имеют листья со врезанными краями. Они немного отличаются друг от друга; генетический дрейф такой. Но оба они проходят испытание «зубчатым краем».
- Базальная розетка? Есть . Вы видите, как все листья имеют тенденцию выходить из центральной точки, как если бы они сгруппированы по кругу? Вот что такое базальная розетка *.
- Желтые цветы? Нет , но других цветов тоже нет.Толстый полый красноватый / пурпурный стебель, который легко ломается и имеет молочный сок? Нет , но стеблей нет.
- Taproot? Да . Если мы откопаем их, то обнаружим, что у них был стержневой корень, который выглядел примерно так:
На данный момент я вполне уверен, что называю это одуванчиком.
Заключительные мысли
Если вы не уверены в идентификации своего растения, руководствуйтесь здравым смыслом: не ешьте это растение. Спросите кого-нибудь, кто знает, или сравните с известными образцами.
Вы можете найти Taraxacum officinale , научное название одуванчика обыкновенного, и найдете множество изображений. Или вы можете посмотреть видео. Вы можете научиться использовать дихотомический ключ , который представляет собой ботанический инструмент для характеристики растений по их отличиям друг от друга. Краткий контрольный список, который я привел выше, является примером.
Этот контрольный список — тот, который я использую для определения одуванчиков для использования в при приготовлении настойки из одуванчиков . Надеюсь, это вам поможет!
Если вы запутались или хотите увидеть больше фотографий, проверьте другой источник, прежде чем отправиться есть дикорастущие растения.Вот несколько хороших.
* Случайный факт: считается, что базальные розетки возникли в качестве защиты от пасущихся животных, поскольку из-за отсутствия основных стеблей и приземистости корове или овце сложнее вытащить зубы и уничтожить их. все растение. Они могут потерять часть листьев, но растение выживает.
Контроль и уничтожение одуванчиков
Не знаете, как избавиться от одуванчиков? Хотите убить эти румяные одуванчики, заполонившие ваш нетронутый газон сегодня? Пусть руководство по уходу за газоном поможет вам в поисках лучшего газона.
Одуванчики — одни из самых сложных сорняков для борьбы с ними по двум основным причинам.
1. Дети любят собирать их и вдувать в вашу траву сотни семян.
Ветер подберет эти семена и разнесет их по окрестностям, заражая всех своей долей одуванчиков. Эти семена быстро разрастутся и цикл начнется заново.
2. Главный корень 10 дюймов.
Верно. Большинство этих семян попадут в плодородную почву и прорастут 10-дюймовым стержневым корнем.Если вы попытаетесь выдернуть этот стержневой корень, он, скорее всего, сломается, и в земле останется ровно столько, сколько нужно, чтобы восстановить еще один надоедливый одуванчик.
Итак, теперь, когда вы немного знаете об одуванчиках, давайте поговорим о лучших способах борьбы с ними и их уничтожения.
Управляйте одуванчиками, потянув их
Как я уже говорил, вам нужно вытащить 10-дюймовый стержневой корень, чтобы навсегда избавиться от одуванчика. Если он сломается, вы можете ожидать увидеть его снова через несколько недель. Существует несколько специальных инструментов, позволяющих добраться до стержневого корня, чтобы существенно разрыхлить почву и обеспечить чистый выход стержневого корня.Если вы ищете пошаговые инструкции по вытаскиванию одуванчиков, обратите внимание на это:
- Попробуйте выдернуть одуванчики после сильного дождя или сильного полива. Это облегчит рыхление почвы вокруг стержневого корня и упростит извлечение всего стержневого корня.
- С помощью ножа, отвертки или необычного инструмента для вытягивания одуванчика сделайте небольшой разрез рядом с основанием одуванчика.
- Покачивайте выбранный инструмент, чтобы рыхлить почву.
- Сложите все листья вокруг одуванчика и используйте их как ручку.Равномерно надавите, покачивая одуванчик. Если он не движется, воспользуйтесь инструментом, чтобы немного разрыхлить почву. В конце концов, одуванчик и его стержневой корень выйдут чистыми.
Уничтожение одуванчиков гербицидами
Если ваш газон изобилует одуванчиками и выдергивание их не является для вас вариантом, вам лучше подумать о гербициде, прежде чем они действительно выйдут из-под контроля. Убить одуванчики станет еще труднее, если вы не научитесь их контролировать.
К счастью, одуванчики — это широколистный сорняк, и есть несколько действительно простых гербицидов, таких как Weed-B-Gone. Weed-B-Gone уберет не только одуванчики, но и любые широколистные сорняки, которые могут у вас быть. В зависимости от количества сорняков, которые у вас есть, вы можете обработать точечные пятна или использовать насадку для шланга, чтобы покрыть большие площади.
Если вы ищете натуральную альтернативу гербицидам, вы можете рассмотреть возможность использования уксуса. Уксусная кислота в уксусе убивает одуванчики и другие широколистные сорняки.Проблема в том, что вам, возможно, придется вскипятить уксус, чтобы он стал достаточно сильным, чтобы убить сорняки. Также может быть выгодно покупать разные уксусы, так как разные уксусы имеют разный уровень уксусной кислоты, поэтому прочитайте этикетку.
Последний гербицидный раствор — раундап. Раундап и уксус убьют все, к чему прикасаются, поэтому будьте осторожны, чтобы не попасть на окружающую траву или садовые растения. Weed-B-Gone избирательно нацелен только на широколистные сорняки и является наиболее популярным средством для уничтожения одуванчиков на лужайке.
Профилактика одуванчиков — Окончательный контроль над одуванчиками
Чем здоровее ваш газон, тем меньше на нем сорняков. Если у вас уже есть одуванчики на лужайке, примените выбранный вами метод, чтобы убить одуванчики. Нанесите гербицид за 3 дня до того, как вы планируете стричь газон. Чем крупнее одуванчик, тем лучше, поэтому площадь поверхности будет максимальной. Эти 3 дня дают достаточно времени, чтобы гербицид проник в корневую систему, и вы никогда не увидите его снова.
Как только вы избавитесь от одуванчиков и хотите, чтобы они не вернулись в следующем году, ранней осенью примените широколистные средства борьбы с сорняками. Обычно одуванчики в это время отмирают, и все питательные вещества, содержащиеся в их листьях, переходят в их корневую систему. Помните, что это полезно не только для одуванчиков, но и для всех широколистных сорняков, так что это действительно помогает, даже если сегодня у вас нет проблемы с сорняками.
Деннис Паттон: Если вы лечите одуванчики сейчас, вы, вероятно, опоздали
Одуванчики ПоданныйВесна полна красок: красные бутоны, яблони, форзиция, сирень, одуванчики и генбит.Погодите — последние два не подходят к остальным. Они считаются сорняками, а вовсе не желательным цветом ландшафта. Тем не менее, они по-прежнему ассоциируются с весенним цветом, желаемым ли они или источником стыда соседей.
Одуванчики, курица и третий сорняк, называемый звездчаткой, являются такой же частью весны, как и чудесное цветущее дерево. У этих трех сорняков интересный жизненный цикл, поэтому избавиться от них на лужайке будет сложно, если вы не знаете секреты успеха.
Курица и песчанка считаются зимними однолетниками. Это означает, что эти растения прорастают в более прохладных условиях конца сентября и октября. В то время это маленькие саженцы, которые, возможно, развиваются размером не больше четверти. На этой стадии они проводят зиму, и по мере того, как наступают более теплые условия поздней зимы, они продолжают развиваться, расцветая весенними оттенками.
Одуванчики же — это многолетние сорняки. Это означает, что одно растение может сохраняться несколько лет.Как и другие сорняки, новые всходы прорастают осенью и начинают цвести в конце зимы до весны.
Так как большинство людей считает их сорняками, они хотят уничтожить их на лужайке. Но вот в чем проблема: люди, как правило, ждут, чтобы лечить их, как только увидят их весной. Проблема в том, что к тому времени уже слишком поздно добиваться хорошего контроля. Фактически, часто приложения тратятся впустую и имеют непредвиденные последствия.
Вот причина. Цель любого растения — размножаться.Как только эти надоедливые сорняки зацветают, растение делает все возможное, чтобы отразить действие гербицидов. По сути, растение может стать низкорослым и деформированным, но оно продолжает цвести и завязывать семена.
Непредвиденные последствия — дрейфующий эффект гербицидов на другие нежные, развивающиеся растения в ландшафте. Многие из наших ландшафтных деревьев и кустарников поглощают гербициды, когда они дрейфуют по воздуху. В результате получается скрученный и деформированный рост, который плохо выглядит до конца сезона.Эта проблема настолько серьезна, что в мае месяце это наш вопрос о растении номер один.
Лучшее время для борьбы с этими сорняками — обработка их гербицидом осенью, с конца октября до середины ноября. Помните, в это время они маленькие, развивающиеся сеянцы. Практически любой из безрецептурных гербицидов уничтожит эти надоедливые сорняки еще до того, как они достигнут стадии цветения.
Итак, что вам теперь делать? Что ж, ваши возможности ограничены. Лучшее решение — скосить цветы или вручную выкопать и удалить сорняки.Хорошая новость заключается в том, что при повышении температуры хенбит и звездчатка вскоре отомрут и закончат свой годовой жизненный цикл. С одуванчиками немного сложнее, поскольку они многолетние. Острый нож работает хорошо, но для этого нужно много сгибаться и наклоняться.
Вот мой лучший совет для будущего контроля. Достаньте свой смартфон, откройте приложение-календарь и пролистайте до Хэллоуина. Сделайте это дополнение к календарю: «Избавьтесь от одуванчиков, курицы и песчанки». Борьба с сорняками — это вопрос времени, равно как и выбор правильного химического вещества.А пока наслаждайтесь множеством цветов весны, желаете ли вы этого или нет.
Садовые путеводители | Когда цветут одуванчики?
Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images
Одуванчик обыкновенный (Taraxacum officinale) цветет круглый год в районах с теплой зимой. В других местах это съедобное многолетнее растение зимой находится в состоянии покоя. Хорошо или плохо обилие одуванчиков зависит от их местонахождения и мнения человека о растении. Несмотря на то, что одуванчики считаются неприятностью для газонов, они становятся желанным и дорогим салатом, а также объектом исследований, связанных с шинной промышленностью.
Цикл цветения
У одуванчиков нет настоящих стеблей. Их саженцы развиваются в розетку листьев на поверхности почвы и дают цветы на полых стеблях. Цветки распускаются примерно через 8-15 недель после прорастания в конце стадии всходов. Отдельные растения во время активности цветут непрерывно, но наиболее обильно в мае и июне. Один цветок дает до 400 семян, но в среднем их 180. Семена созревают через 9–12 дней после цветения. На сайте Garden Organic отмечается, что около 90 процентов семян прорастают.Что касается стойкого стержневого корня растения, программа комплексной борьбы с вредителями Калифорнийского университета отмечает, что он может вырасти до 15 футов в длину, но обычно от 6 до 18 дюймов в глубину.
История и предыстория
Иммигранты на Mayflower принесли одуванчик обыкновенный в Новый Свет в 1600-х годах. Они ценили его ярко-желтые цветы, съедобность и использование в качестве народного средства от проблем, включая расстройство желудка. Растение получило свое название от французской фразы «dent de lion», что означает «зуб льва» и относится к зазубренным углублениям на его листьях.Благодаря своей способности расти повсюду от Полярного круга до субантарктики, одуванчик является одним из самых успешных цветов в мире. Несмотря на то, что его оклеветали за цветение там, где этого не хотят домовладельцы и управляющие газонами, одуванчик также цветет в коммерческих целях.
Коммерческий рост
По данным Wall Street Journal, американские потребители купили свежую зелень одуванчика на 2 миллиона долларов за год, закончившийся в марте 2009 года. Корни русского одуванчика (T. kok-saghyz) могут стать все более дорогими, поскольку исследования по превращению латекса растения в каучук продолжаются.Мировая шинная промышленность сосредоточена на исследованиях, проводимых Государственным университетом Огайо, Канадским университетом Гвельфа и немецким университетом Мюнстера.
Мировой рост
Хотя одуванчики лучше всего прорастают при температуре около 77 градусов по Фаренгейту, они адаптируются к самым холодным климатам. На острове Южная Георгия, к югу от Чили, где в самый теплый месяц февраля температура в среднем составляет около 49 градусов по Фаренгейту, одуванчики — неместные виды. Они распространяются и даже могут быть найдены растущими на могиле исследователя Южного полюса Эрнеста Шеклтона.В то время как некоторые южные грузины ценят их как добавку к салату, исследователи Британской антарктической службы опасаются, что они станут инвазивными.
Как предотвратить появление одуванчиков | HGTV
Одуванчик ( Taraxacum officinale) , также известный как пуффболл, голова льва и голова монаха, — это широколиственный цветущий сорняк, который обычно растет в районах с хорошим дренажом и под прямыми солнечными лучами. Одуванчики впервые были завезены в Северную Америку из Европы, вероятно, вместе с первыми поселенцами, которые несли их на своих кораблях как в кулинарных, так и в лечебных целях.Совсем недавно этот агрессивный производитель заработал репутацию самого известного сорняка, вторгающегося в пригородные газоны. Зубчатые листья, вырастающие на целых десять дюймов и выходящие из закрепляющегося стержневого корня, ярко-желтые цветы, прорастающие из его полых стеблей, позволяют легко идентифицировать одуванчик, но борьба с этим хорошо известным сорняком является проблемой, знакомой многим домовладельцам во всем мире. сезон созревания.
Одуванчики — простые многолетние растения, размножающиеся семенами.Обычно вызванные морозом или коротким световым днем, цветки одуванчика — каждая головка на самом деле представляет собой гроздь крошечных цветков — высыхают, превращаясь в знакомый белый «слоеный шар». Сотни тонких волосков содержат семя, которое легко разносится ветром, а одно растение разносит семена на сотни ярдов. Семена легко прорастают на или чуть ниже поверхности влажной почвы, когда температура постоянно превышает пятьдесят градусов. Когда условия не способствуют прорастанию, семена одуванчика могут оставаться всхожими в течение десятилетий и могут стать активными, когда почва взбалтывается при вспашке или когда условия окружающей среды становятся более благоприятными.
Распространение одуванчиков можно уменьшить путем регулярного ухода за газоном. Траву следует косить регулярно и до соответствующей длины. Хотя скошенные одуванчики вырастут снова, уничтожение развивающихся цветов до того, как они созреют и станут распространителями семян, предотвращает возможность нового прорастания. Улучшение состояния почвы путем компостирования также может уменьшить рост одуванчиков. Хотя они будут расти во многих условиях, одуванчики предпочитают кислую почву, и регулировка pH кислой почвы может подавить безудержный рост.
При стрижке газона, склонного к появлению сорняков, не собирайте скошенную траву в мешки. Мульчированные обрезки, оставленные на газоне, способствуют здоровью травы, а также препятствуют прорастанию семян одуванчика на поверхности почвы. Мульчу можно также применять на клумбах, чтобы препятствовать росту сорняков и задушить существующие сорняки.
Хотя удаление каждого одуванчика вручную является трудоемким, оно гарантирует, что он не вернется.Если оставить корень нетронутым, растение вернется, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы полностью удалить каждый одуванчик. Тщательно полейте газон, чтобы освободить корни. Используя отвертку или вилочный инструмент, предназначенный для прополки, вырвите каждый сорняк из почвы, стараясь извлечь весь корень.
При необходимости, гербициды могут использоваться для борьбы с крайним или стойким заражением одуванчиками. Применение гербицидов наиболее эффективно при применении весной или осенью.При использовании гербицидов не косите траву в течение нескольких дней до или после обработки и планируйте обработку в сухих условиях для максимальной эффективности. Как и при любой химической обработке, ознакомьтесь с документацией производителя относительно правильного использования и мер безопасности.
Как избавиться от крабовой травы, одуванчиков и других вредителей газонов
Getty Images / Алиса Морган
Вы много работали, чтобы создать пышный, зеленый и великолепный газон. Но теперь эти всплывающие сорняки — это бельмо на глазу и оскорбление всей вашей тяжелой работы.И как только они закрепятся, они размножаются! «Сорняки борются за свет, воду и питательные вещества с желаемой травой», — говорит Мэтт Элмор, доктор философии, помощник специалиста по выращиванию сорняков в Рутгерсе, Государственном университете Нью-Джерси. «Выращивание плотного и здорового газона — лучшая защита от сорняков». Самые большие нарушители на газонах? Одуванчики, крабовые травы, клевер и орехи.
Вот как решить наиболее распространенные проблемы с сорняками на вашем дворе:
Косите на нужной высотеКаждый тип газонной травы (термин, обозначающий травы, образующие газон) имеет идеальную высоту стрижки.Один размер не подходит для всех видов! Например, зойсия составляет от 1 до ½ дюйма, а кентукки-синий — от 2,5 до 3,5 дюймов. Убедитесь, что вы скашиваете верхнюю часть этого диапазона, чтобы трава оставалась сильной и затеняла семена сорняков. Исследования показывают, что скашивание на высоких каблуках снижает вероятность заражения некоторыми сорняками, такими как крабовая трава. Если вы не знаете, какая у вас трава, обратитесь в службу поддержки местных университетских курятников (ее можно найти здесь).
Поливайте правильноПоливайте глубоко, когда трава начинает увядать (или выглядит так, как будто она сама поворачивается), когда она становится сине-серой или когда остаются следы после прогулки по лужайке, говорит Элмор.Частый легкий полив способствует прорастанию сорняков и поверхностному укоренению корней дерновой травы. (Чтобы узнать больше о поливе, прочтите наше полное изложение здесь).
Остановите крабовый злак с помощью гербицида до появления всходов «Крабовый злак — это летний однолетник, поэтому вы не заметите, что это проблема на вашем газоне до июля и августа», — говорит Элмор. «Затем в конце лета он закладывает семена для урожая следующего года». Если крабовые травы были проблемой в прошлые годы, добавьте весной гербицид для предвсходовых культур до того, как злаки прорастут.Этот продукт разработан для уничтожения однолетних сорняков, которые вырастают из семян.
Крабовые травы прорастают при температуре около 55 градусов, независимо от того, где вы живете, поэтому следите за температурой почвы и вносите в идеальное время (поищите «карта температуры почвы рядом со мной» или проверьте здесь). Обычно это примерно во время цветения форзиции, этих ярко-желтых цветущих кустарников. Будьте осторожны, если планируете заделывать оголенные участки, потому что предвсходы предотвратят прорастание семян травы.
Убейте одуванчики и клевер позжеПредвсходовые продукты не уничтожают многолетние сорняки, такие как одуванчики и клевер.Вам нужно будет использовать послевсходовый продукт в гранулированном виде или в форме спрея для этих сорняков. «Обязательно выберите тот, который является избирательным, а это значит, что он не убьет окружающую траву, которую вы действительно хотите», — говорит Элмор. Прочтите инструкцию к продукту и точно следуйте ей.
Клевер труднее контролировать, чем одуванчики. Гербициды против широколистных сорняков обычно помогают, но также не является полностью необходимым для уничтожения клевера. С одной стороны, клевер поддерживает популяции опылителей.Кроме того, он также является фиксатором азота, что означает, что он преобразует непригодный для использования азот из атмосферы в азот в форме, доступной для растений, — говорит Элмор.
Другой менее известный сорняк — орех (также называемый ореховой травой). Похоже на траву, но на самом деле это другой вид растения с желтоватыми листьями треугольной формы. Nutsedge не контролируется гербицидами против однолетних или широколистных сорняков, поэтому вам понадобится другой продукт. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что она предназначена специально для орехов.
Выкопайте сорнякиВы также можете выкопать одуванчики вручную для более естественного подхода, но убедитесь, что у вас есть весь длинный стержневой корень. Делайте это, когда они молодые, и до того, как они дадут семена. Вы также можете выкопать орехи вручную, если у вас всего несколько растений, но обязательно удалите и подземные клубни.
Измените свое отношениеК сожалению, как и в большинстве случаев в жизни, совершенство недостижимо. Скорее всего, на лужайке всегда будет несколько сорняков.Кроме того, красота в глазах смотрящего, верно? На самом деле в некоторых культурах одуванчики считаются съедобными! Не все «сорняки» обязательно должны исчезнуть. «Сорняк — это просто неуместное растение, — говорит Элмор. «Например, если вы можете терпеть клевер на лужайке, он обычно прекрасно сочетается с газоном».
Как бороться с сорняками на лужайке
Ручной Weeder
Wilcox All-Pro amazon.com Аррикка Элин Сансоне Аррикка СанСоне писал о здоровье и образе жизни в журналах «Профилактика», «Сельская жизнь», «Женский день» и т. Д.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Работа с одуванчиками | Средний Запад растет зеленым
Хотя одуванчики полезны для вашего тела и почвы, они не скоро покинут нашу собачью будку. Райан Андерсон из MPAC старается избавиться от них безопасным способом.
В течение бесчисленного количества раз, когда я обсуждал «естественные» стратегии уничтожения одуванчиков, я не могу вспомнить ни одного вопроса
о том, как они впервые стали основным «сорняком» на наших американских лужайках! Да, все мы знаем, что эти желтые подсолнухи используют «парашюты», чтобы разбрасывать семена в каждой трещине, щели и отверстии вашего газона, но знаете ли вы, что это растение родом из Европы?
С тех пор, как пуритане познакомили их с Новым Светом, одуванчики сыграли важную роль в американской истории.Во время гражданской войны солдаты Конфедерации заменили кофе сушеными корнями одуванчика. Травники использовали корни для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, а их листья обладают мочегонными свойствами, которые увеличивают количество мочи в организме, улучшая аппетит, пищеварение и функцию почек.
Каждая часть этого так называемого сорняка съедобна и может добавить вкус и питательную ценность в ваш следующий салат, сэндвич и / или чай благодаря изобилию витаминов (A, B, C и D) и минералов (железо, калий). , и цинк).Однако в какой-то момент мы перестали ценить эти растения за их вклад в здоровье человека и начали использовать их как бельмо на глазу для наших идеальных зеленых и пышных газонов.
Зная его способность улучшать здоровье человека, аэрировать почву и привлекать божьих коровок, питающихся вредителями, я бы посоветовал вам принять одуванчик. Тем не менее, я не забываю о давлении, заставляющем вашу руку справляться с ним.
Размышляя о том, как избавиться от одуванчиков, спросите, хотите ли вы применять один и тот же контроль каждый год для повторяющегося симптома одуванчика или вы хотите устранить основную причину симптома и избегать повторения из года в год? Я могу предложить продукты из натурального уксуса и гербициды перед появлением всходов (т.е. кукурузный глютен), который убивает эти широколистные сорняки, но, как и синтетические гербициды, эти продукты не устраняют уплотненные почвенные условия с низким pH и несбалансированными питательными веществами, которые способствуют росту одуванчиков.
К счастью для вас, многие методы выращивания прочного и эластичного дерна ограничивают эти благоприятные почвенные условия, начиная с высокого скашивания. Поддержание высокой травы забирает солнечный свет и входы в почву, необходимые для прорастания семян одуванчика, снижает вероятность скальпирования / повреждения клеток травы и увеличивает массу и прочность корней.В дополнение к высокой стрижке, отличные управляющие газонами будут использовать все возможности, чтобы их газон вытеснил и предотвратил прорастание одуванчиков, в том числе засевает промежутки травы, оставляя обрезки травы, чтобы задушить семена одуванчика и удобрения, и поливать глубоко и нечасто, чтобы стимулировать более глубокие корни. рост.
Здоровый, сильный и плотный газон будет бороться и не дать многим семенам одуванчика прорасти на вашем газоне, но когда семена нарушат эту первую линию защиты, вам понадобится подкрепление миллиардов бактерий, простейших, нематод и членистоногих, населяющих ваш газон. почва.Чтобы эти подкрепления были довольны, необходимо остроумно разбираться в питательных веществах, содержании и структуре почвы, которые они предпочитают. Организации из нашего списка поставщиков тестов почвы будут измерять основные факторы почвы для жизни и давать рекомендации о том, как лучше всего обработать вашу почву для роста травы, используя многие методы аэрации и улучшения почвы, которые я обсуждал в сообщении в прошлом месяце.
Следуя советам вашего поставщика услуг по тестированию почвы и поддерживая высокий густой газон, о котором я говорил ранее, вы должны увидеть уменьшение количества желтого цветка, который вызывает у вас ужас.Не расстраивайтесь, если в этом году вы не увидите сокращений. Чтобы создать здоровую, эластичную почву и дерн, нужно время и осторожность, особенно для газонов, которые ранее сильно зависели от синтетических удобрений и пестицидов. Некоторым управляющим газонами этот процесс может занять от трех до пяти лет для комплексного решения проблемы одуванчиков, но как только они увидят сокращения и им не придется тратить все время и деньги на ежегодный химический контроль, все эти предыдущие усилия окупаются.
