Обрезка винограда лидия осенью видео: Обрезка винограда сорта лидия осенью

Обрезка винограда лидия осенью видео: Обрезка винограда сорта лидия осенью

Содержание

уход обрезка описание сорта + ТОП советы дачников

Виноград – это невероятно вкусное лакомство. Его можно получить примерно до начала осени. На сегодняшний день селекционерами выведено огромное количество самых разнообразных сортов. Благодаря такому выбору каждый садовод может найти то, что ему больше всего по душе. И тот сорт, который будет идеально отвечать его ожиданиям и всем возможным характеристикам. Как, например, виноград Лидия.

Виноград используется для приготовления, пожалуй, самого популярного напитка – вина. Возможность выращивать по отдельности и столовые сорта, и технические – это роскошь, которой смогли добиться именно благодаря упорной работе селекционеров.

Сорт винограда Лидия был выведен американскими селекционерами при скрещивании сортов группы Изабелла. В отличие от винограда Изабеллы Лидия считается и техническим сортом, и столовым. И в этом его огромное преимущество.

Гроздья завязываются достаточно рано. Имеют средний размер. Масса одной грозди достигает 120 граммов. Конечно, в отличие от многих других сортов эти гроздья совсем небольшие. Зато они имеют невероятный внешний вид, аромат. А также вкусовые характеристики, благодаря которым вино из винограда Лидия и коньяк так ценится гурманами, а рецептов из винограда Лидия можно встретить в кулинарных книгах великое множество.

Описание сорта винограда Лидия и характеристика

Розовый сорт виноград  Лидия фото

Ягоды винограда имеют стандартную овальную форму. Отличаются насыщенным красным цветом. А также тем, что в ягодах содержится около 19% сахара. А это достаточно высокий показатель.

Виноградины на кожице имеют естественный восковой налет. Из-за чего ягоды имеют более фиолетовый оттенок, чем красный. Сорт также обладает очень своеобразным вкусом. Скорее не виноградным, а более земляничным, ягодным.

Виноград имеет несколько значимых достоинств. Они выделяют сорт среди всех остальных сортов, которые также пользуются немалой популярностью:

  • кисти очень хорошо и равномерно вызревают. Ягоды имеют от этого отличный вкус. А также привлекательные внешние характеристики;
  • сорт может выдерживать понижение температур, как правило, до -22-26 градусов. А также очень устойчив ко многим распространенным заболеваниям;
  • сорт очень спокойно относится к переувлажненности почвы. Но при этом совершенно не приветствует застойные процессы. Особенно если мы говорим о застое жидкости;
  • на зиму кустики можно дополнительно не накрывать Потому что они нормально переносят зиму. А также резкие перепады температур.

Есть и некоторые недостатки сорта, которые нельзя проигнорировать. Например, по размеру ягодки проигрывают многим другим популярным сортам. А также ягоды обладают своеобразным вкусом «на любителя». Это нельзя отнести к однозначным минусам.

Стоит иметь в виду, что каждый садовод выбирает сорта на свой вкус. И если выбор пал на сорт винограда Лидия, значит он ему может как нравится, так и не нравится.

Особенности выращивания винограда

Чтобы обустроить виноградник, в котором будет произрастать виноград Лидия, необходимо выбирать хорошо освещенные участки. Не приветствуется ветреность и сквозняки. Потому что сорт не переносит их.

Лучше всего выбирать хорошо освещенные солнечные склоны. А также территорию с южной стороны от построек и заборов. Такое расположение вообще будет идеальным для этого сорта. Расстояние между рядами должно быть достаточно большим. Примерно 90 сантиметров. Иногда и более метра. Если площадь самой территории позволяет это.

Высадка винограда может осуществляться и в весенний, и в осенний периоды. Многое зависит исключительно от климатических условий. И от возможностей самого садовода. Как и весенний, так и осенний варианты имеют как свои достоинства, так и свои недостатки:

  • осенью можно сделать выбор из большего количества посадочного материала. Тем не менее, растения будут очень чувствительны к низким температурам. Так что за ними потребуется дополнительный уход. А также укрытие при сильных заморозках;
  • весенняя посадка отличается тем, что у растения будет гораздо больше времени на адаптацию к новым условиям. А также возможность укорениться до наступления осени и холодов. Но и здесь есть некоторый минус. В летнее время куст может испытывать недостаток влаги. И саженцы могут из-за этого сильно пересыхать, болеть. А также испытывать сильнейший стресс.

Виноград Лидия: методы и способы посадки

Есть виноградари, которые практикуют особый метод при посадке винограда Лидия. Для этого еще осенью выкапывается яма. На ее дно выкладывается дренаж, который можно сделать из битого кирпича, гравия или керамзита. Затем яму наполняют откопанным грунтом. Причем следует чередовать каждый слой почвы со слоем минеральных удобрений.

Все слои очень хорошо перемешиваются друг с другом, чтобы образовалась однородная грунтовая масса. К весенней посадке в яме очень хорошо настаивается грунт. И туда уже можно помещать посадочные материалы в соответствии со всеми правилами агротехники.

Посадочные работы осуществляются в несколько основных этапов. Каждый этап должен строго соблюдаться. Потому что только в таком случае можно гарантировать, что растение отлично приживется, разрастется. А затем даст урожай, как это и положено:

  • траншею для высадки посадочного материала лучше всего готовить заранее. Чем менее плодородный грунт на участке, тем глубже следует выкапывать яму под саженец. Если кусты слабо укрыты и мелко высажены, то при наступлении заморозков их ничто не спасет от перемерзания. Поэтому яма должна в диаметр достигать почти метра. А в глубину до полуметра;
  • когда готовится траншея, верхний слой почвы лучше отложить в сторону. В траншею выкладываются несколько слоев. Сначала плодородная почва. Затем перепревший компост. А затем слой древесной золы. Компоненты следует очень тщательно перемешать друг с другом. А сверху уже можно досыпать менее плодородную почву. Траншею проливают водой, чтобы почва осела;
  • по прошествии 14-21 дня можно высаживать посадочные материалы. Достаточно для этого в траншее сделать несколько небольших лунок для самих кустиков;
  • перед посадкой в открытый грунт корневую систему следует тщательно осмотреть. А также расправить. Саженцы винограда  Лидия засыпают землей. Обильно увлажняют теплой отстоявшейся водой. Вокруг саженца лучше всего осуществить мульчирование.

В один ряд можно высаживать только один сорт винограда. Это очень важное правило. Если садовод планирует высадить только куст винограда Лидия, то следует проделывать не траншею, а отдельную яму.

Виноград Лидия: как ухаживать?

К особенностям ухода за сортом можно отнести то, что куст следует регулярно пасынковать. А также осуществлять чеканку. Чеканка – это удаление молодого отрезка побега, на котором уже успели сформировать около восьми листочков.

Чеканить кустик лучше всего в середине лета – в июле. А вот пасынковать можно гораздо раньше. Ориентируется садовод на условия окружающей среды, погоду.  А также климат в самом регионе, что также немаловажно.

Что касается полива, то здесь не предъявляются какие-либо строгие правила. Но лучше всего своевременно поливать куст. Потому что в этом заключается суть ухода. Благодаря своевременному поливу можно получить хороший, вкусный и, что самое главное, качественный урожай.

Подкармливать сорт винограда Лидия можно в зависимости от того, в каком по качеству грунте произрастает виноград. Время внесения подкормки зависит во многом именно от этого. За две недели до того, как виноград начнет цвести, можно внести под куст смесь.

Она состоит из аммиачной селитры, суперфосфата. А также незаменимой для виноградных культур калийной соли. Когда виноград начинает постепенно созревать, можно полить растение специальным раствором. В его состав входит вода, суперфосфат и калийная соль.

Когда собирать виноград Лидия?

Сбор урожая производится примерно через 145 дней после того, как появились первые завязи. Обычно, активный сбор урожая винограда сорта Лидия приходится под конец августа или на самое начало сентября. С одного куста можно получить до 35 килограммов отличных плодов, если соблюдать все правила агротехники и, конечно же, все правила и нормы по уходу за растением. Особенность сорта состоит также в том, что зрелые ягоды могут очень легко осыпаться. Это – большая трудность, поэтому кисти лучше всего производить в сухую и, желательно, в безветреную погоду, чтобы ягодки попросту не осыпались на землю.

Когда кисти срезаются, их следует внимательно осматривать. Ягоды, которые повреждены, лучше всего сразу же отложить в сторону. Урожай собирают в контейнеры, в которых проделываются отверстия, чтобы собранный урожай проветривался. В ящик можно собирать не более 13 килограммов плодов. Если их будет в емкости больше, то ягоды могут помяться и, соответственно, в таком виде они могут испортиться гораздо быстрее, а это – большой недостаток.
Одним из преимуществ сорта винограда Лидия является то, что его можно употреблять и просто в свежем виде, а можно консервировать. Сорт отлично подходит для приготовления виноградного варенья или джемов, а также ягодных компотов или морса.

На второй год произрастания куст лучше всего обрезать, и делают это как минимум три раза за весь сезон. Весной производится санитарная обрезка винограда Лидия – удаляются сухие, поврежденные и нежизнеспособные побеги. Летом процедуру осуществляют для того, чтобы проредить кустик и сделать его более аккуратным. К тому же, обрезка – это еще один этап к тому, чтобы подготовить виноград к зимовке. Стоит отметить, что виноград Лидия имеет морозостойкость выше многих других сортов, но все же лучше использовать дополнительное укрытие, особенно для молодых саженцев оно будет совсем не лишним.

Болезни винограда Лидия и его вредители

Отдельно хотелось бы поговорить о болезнях и вредителях винограда сорта Лидия. Одним из достоинств сорта является то, что оно устойчиво к поражениям со стороны опасных грибков, среди которых поражение милдью. Для защиты растения от других опасных заболеваний лучше всего прибегнуть к некоторым профилактическим мерам.

Антракноз – грибковое заболевание, которое можно выявить по появившимся темным пятнам на листовой части растения. К тому же, затем грибок перекидывается на побеги и листья, стволы и на сами плоды. В качестве профилактической меры следует оперативно удалять пораженные части растения и сжигать их вместе с растительными остатками.

Серая гниль – грибок, который особенно опасен тем, что виноград может заболеть им достаточно внезапно. Обычно болезнь развивается по причине того, что куст не обрезают, и лозы начинают с трудом вентилироваться. Также серую гниль может спровоцировать затяжная сырая погода и повышенная влажность воздуха. Можно бороться с заболеванием при помощи обработки куста химическими препаратами – Рониланом или Ровралом. Если говорить о профилактических мерах, то лучше всего вовсе отказаться от азотосодержащих удобрений, а также удалять листочки в сентябре. Особенно лучше удалять те листики, которые располагаются возле самих гроздей и ниже их уровня.

Если говорить о наиболее распространенных вредителях, то среди них можно выделить паутинного клеща (для борьбы с ним растение опрыскивают средством ДНОК, а для профилактики необходимо оперативно удалять поврежденные листья и сжигать их; сорняки – это рассадники клещей, так что от них следует также очень быстро избавляться). Листовертки – это гусеницы, которые очень любят питаться лиственной частью винограда, а также его плодами.

Для борьбы с вредителем также используют средство ДНОК, а вот для профилактики кустики должны хорошо вентилироваться и освещаться прямыми солнечными лучами. Также выделим такого вредителя, как филлоксера – это насекомое, которое проникает в саму корневую систему, и оттуда начинает поедать и уничтожать виноград. Опрыскивать кустик следует раствором под названием Конфидор, а вот для профилактики отлично было бы покрыть грунт рядом с кустиками мелкозернистым песком.

Таким образом, будет возможность избавиться от вредителей, но всегда проще производить некоторые профилактические меры, ведь не допустить болезнь или развитие вредителей еще проще.

Сорт винограда Лидия видео

Виноград Лидия: описание сорта и фото

Добавить в избранное

Виноград Лидия можно встретить на каждом третьем участке. Сорт давно завоевал популярность, и были времена, когда выращивался в промышленных масштабах для виноделия. Сейчас его выращивают только садоводы в частных хозяйствах. В статье пойдёт речь о том, какими особенностями обладает сорт Лидия, как его сажать, размножать и выращивать.

ПоказатьСкрыть

История селекции

Лидия выведен в Европе путём скрещивания различных сортов. Из Америки, после её открытия, было привезено много новых растений и среди них лоза дикого винограда Vitis labrusca, который европейские селекционеры взяли в работу. Но оказалось, что вместе с виноградом они получили и такие проблемы, как мучнистая роса и виноградная тля. Сам дикий сорт этими болезням не страдал, а «европейцы» начали массово болеть.

Селекционеры привили на Vitis labrusca окультуренные сорта и в результате получили новый, устойчивый к болезням и необычный по вкусу сорт. До 1999 года он был популярен и выращивался массово в Украине, Молдове и России, в основном для виноделия. Однако сейчас вина из Лидии запрещены в Европе и в Америке. Дело в том, что после брожения виноматериал вырабатывает вещества, которые имеют вредные свойства.

Важно! Свежие ягоды безопасны и так же полезны, как и другой виноград.

Описание сорта винограда Лидия

Садоводы любят Лидию не только за необычный вкус, но и за декоративность. Кусты и плоды сорта гармонично вписываются в любой ландшафт.

Внешний вид

Кисти у этого сорта некрупные, весом до 110 г, имеют форму цилиндра или конуса. Ягоды круглые, красно-розового цвета с фиолетовым оттенком. Внутри — слизистая плотная мякоть с земляничным привкусом. Кожура плотная и пережёвывается с трудом. Кусты средние по высоте и покрыты 3- или 5-лопастными листьями. С обратной стороны листа есть опушка. В домашних условиях лианы Лидии часто используют для оформления беседок, затенения балконов и террас.

Фотогалерея

Свойства винограда

Сорт имеет отличительные свойства. Лидия калорийный — в 100 г содержится 75 кКал, благодаря чему быстро утоляет голод. Для тех, кто следит за фигурой, это не лучший вариант, особенно на ночь. Ведь кроме калорий, в нём много углеводов, которые легко превращаются в лишние килограммы.

Первое впечатление при раскусывании ягоды — она сладкая. Но кислотность у Лидии высокая — от 5,5 до 9,3 г/л, что зависит от степени зрелости и количества солнечных дней в период созревания.

Знаете ли вы? Для изготовления одной бутылки вина понадобится 600 виноградин.

Засухоустойчивоть и морозостойкость

Сорт влаголюбив и лучше переносит избыток влаги, чем её недостаток. В южной и средней полосе зимует без укрытия. На севере укрытие понадобится, так как длительные морозы ниже –25°С виноград не перенесёт.

Урожайность и плодоношение

Лозы Лидии на 80% состоят из плодоносящих побегов, и это обуславливает высокую урожайность — с 1 куста можно собрать до 40 кг ягод. Однако период сбора урожая важно не пропустить, так как перезревшие ягоды осыпаются не только от прикосновения, но и от сильного ветра. Период созревания плодов составляет 150–160 дней. Растение самоопыляемое, так что урожай не зависит от наличия пчёл.

Достоинства и недостатки сорта

  • К явным преимуществам винограда Лидия относят:
  • устойчивость к морозам;
  • иммунитет к болезням;
  • самоопыляемость;
  • высокую урожайность;
  • хорошую переносимость транспортировки;
  • оригинальный земляничный привкус;
  • устойчивость к переувлажнению.
  • К недостаткам относят:
  • не подходит для приготовления вина;
  • осыпание ягод при перезревании;
  • нуждается в чеканке и пасынковании;
  • ягоды мелкие;
  • плотная кожура.

Область применения плодов

Сегодня вина и коньяк из этого сорта уже не производят, поэтому и выращивают его только в домашних хозяйствах. Однако несмотря на это, он остаётся востребованным. Полезней употреблять его в сыром виде. Также можно заготовить на зиму в виде компотов, варенья, изюма. Можно переработать на сок. Интересен этот виноград в салатах, рецептов которых множество. Это не полный перечень того, что можно сделать из Лидии.

Польза и вред от употребления

  • Кроме того, что сорт сладкий и ароматный, он хорошо влияет на организм:
  • полезен для сердечно-сосудистой системы;
  • выводит шлаки и токсины;
  • помогает восстановиться после операций;
  • оказывает омолаживающее действие;
  • хорошая профилактика развития раковых заболеваний.
  • Однако наряду с полезными свойствами есть ограничения для употребления ягод Лидии:
  • противопоказан при сахарном диабете;
  • повышает кислотность, поэтому нельзя есть при язвах и других проблемах с ЖКТ;
  • может вызывать диарею;
  • способствует увеличению массы тела, а значит, нельзя при ожирении.

Посадка и размножение

Подбирая место для посадки, учтите, что винограду необходимо много солнца и проветривание. Поэтому лучше выбирать южные стороны участка, кроме юго-запада. Сильные ветра тоже не подойдут для Лидии, так как ягоды будут осыпаться. Высаживать черенки можно как весной, так и осенью. Главное, успеть заготовить материал до цветения или после него.

Знаете ли вы? Красное вино проходит ферментацию, во время которой оно вбирает в себя цвет виноградной кожицы. Белое вино процесс ферментации не проходит.

Посадка саженцев

Яму для посадки готовят заранее. Если вы планируете высаживать весной, можно выкопать её с осени. Если решили выкопать весной — она должна постоять несколько недель. Яму выкапывают 90 см в диаметре и 90 см в глубину. На дно кладут слой керамзита для дренажа. В грунт добавляют песок, перегной или компост, калийно-фосфорные удобрения и железо. После усадки грунта можно проводить посадку. Саженец заглубляют, оставляя корневую шейку снаружи. Землю вокруг утрамбовывают, поливают и посыпают опилками или травой для мульчирования.

Прививание черенков на подвои

Некоторые садоводы предпочитают прививать молодые растения на уже имеющиеся подвои старых кустов. Для этого осенью заготавливают черенки с тремя глазками. Хранят их в песке при температуре до +12°С, например в погребе.

Весной заготовки достают, обрезают нижние части. Верхние запечатывают парафином для сохранения влаги. От старого куста оставляют пенёк 5–8 см, удалив всё остальное. Пенёк раскалывают и в щель вставляют черенок. При этом последний будто зажат в тиски. Это место обматывают тканью и замазывают глиной. Землю вокруг поливают, перекапывают и мульчируют.

Последующий уход за виноградом Лидия

Особенных требований по уходу этот сорт не предъявляет, за что и любят его садоводы.

Правила полива и подкормки винограда

Чтобы ягоды были сочными и сладкими, важно организовать растению правильный полив. В начале цветения необходимо обильно полить кусты, чтобы дать дополнительный стимул для роста почек. Далее полив потребуется во время завязывания ягод — без воды они будут кислыми и мелкими. На стадии созревания полив следует прекратить.

Лучшей подкормкой для винограда будет древесная зола, которую вносят весной под перекопку. На протяжении сезона можно провести ещё 2–3 подкормки комплексными удобрениями с повышенным содержанием железа и фосфора.

Рыхление и катаровка

Весной, когда только начинают просыпаться почки, проводят первую перекопку верхнего слоя грунта на глубину до 25 см и вносят удобрение. Второй раз землю перекапывают на 10 см уже перед цветением. Летом землю рыхлят несколько раз тяпкой, а если сорняков много — перекапывают. Осенью, перед тем как укрыть кусты, процедуру повторяют. Это позволит уничтожить часть насекомых и личинок, а также облегчит укрытие.

Опытные виноградари знают, что этому растению необходима специфическая процедура. Катаровка — вырезание старых поверхностных корней. Эти корни забирают влагу из верхнего слоя почвы и питательные вещества. Они не выдерживают даже лёгких заморозков. Проводят катаровку два раза в год — весной и осенью. При первой перекопке весной верхние корни срезают острым секатором. Срезы обрабатывают купоросом или борной кислотой. Образовавшиеся ямки присыпают землёй.

Видео: Катаровка винограда

Обрезка и формирование виноградного куста

Чтобы придать виноградной лозе аккуратный внешний вид и получить более крупные гроздья, обрезку нужно проводить каждый год.

Важно! Среди садоводов бытует разное мнение, когда лучше обрезать. Правильно будет так: если куст зимует без укрытия, обрезку проводят весной, а если с укрытием — осенью.

Основные правила этой процедуры:
  • обрезать только острым секатором;
  • срез должен быть на 3 см выше глазка и в направлении от него;
  • обрезку проводят с одной стороны;
  • не стоит жалеть побеги, которые толще 1,2 см и тоньше 0,5 см;
  • на побеге оставляют 10–15 глазков;
  • вырезают все больные и подмёрзшие побеги.

Подготовка лозы к зимовке

Подготовка к зиме включает в себя:

  • обрезку;
  • обработку противогрибковыми препаратами;
  • укрытие.
На юге сорт в укрытии не нуждается. В северных регионах лозу укрывают плёнкой или рубероидом, а сверху присыпают землёй. При наличии грызунов на участке нужно в нескольких местах разложить отпугивающее средство, иначе лоза может пострадать хуже, чем от мороза.

Болезни и вредители винограда

Больше всего Лидия страдает от виноградной тли. К грибковым заболеваниям у сорта стойкий иммунитет и болеет он редко. Против виноградной тли применяют инсектициды, соблюдая при этом инструкцию. Для профилактики поражения тлёй необходимо перекапывать почву на зиму, не допускать пересыхания грунта и вовремя вносить подкормки, чтобы растение было сильным.

Когда убирать и как хранить урожай?

Среди садоводов часто возникают споры: когда же собирать урожай? Ориентировочно, Лидию начинают собирать в середине сентября. Но сроки уборки отличаются в зависимости от региона. Ориентироваться лучше не на даты, а на то, как выглядят ягоды:

  • равномерно окрашены;
  • плодоножка грозди одревеснела;
  • виноград, когда поспевает, источает приятный аромат;
  • на вкус ягода сладкая, без кислинки.

Следует помнить, что убирать урожай можно только в сухую, солнечную погоду. Делают это днём, когда ягоды обсохли от росы. Если на гроздьях есть подгнившие ягоды, их выбрасывают. Срезают гроздья острым секатором. Укладывают виноград в ящики под наклоном, одним слоем. Хранить нужно в сухом, прохладном месте, обеспечив вентиляцию. Температура должна быть постоянной, без колебаний — до +15°С. Периодически гроздья осматривают на предмет гнили. Если в вашей коллекции сортов ещё нет этого проверенного винограда, попробуйте его посадить. Он не потребует много сил и времени, а урожаем порадует отменным. Такого земляничного вкуса нет ни у одного сорта. Соответственно, всё, что можно приготовить из винограда, будет вкусным и оригинальным. Да и побаловать себя и родных просто свежими ягодами тоже приятно.

Видео: Особенности грунта для выращивания винограда

для начинающих, в пошаговом описании, видео

0

1338

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Хорошая урожайность винограда зависит от качества выполнения мероприятий по уходу. Одной из самых важных процедур является обрезка винограда весной. От того, как она будет проведена, зависит состояние виноградной лозы, а также качество и количество урожая.

Особенности обрезки винограда весной

Важность обрезки винограда

Виноград любит тепло и солнце. Он беспрерывно растет и развивается, распространяя побеги во всех направлениях. Хаотичность и неравномерность молодых ветвей приводит к проблемам формирования глазков. Саморазвитие культуры, запущенность формирования приводят к появлению пустоцветов, а они гарантия плохого урожая. Ягоды становятся мелкими и теряют вкусовые качества.

Во избежание плохого урожая необходима обрезка винограда весной и осенью. Куст формируют уже начиная с годовалого возраста.

Весенняя обрезка

В весенний период цель обрезки — перенаправить питательные вещества растения с молодых верхних ветвей к более сильным, готовым к плодоношению. Другие важные особенности обрезки весной связаны с прореживанием штамбовых и нештамбовых кустов, а также с сохранением сортовых признаков культуры. Получить хороший вкусный урожай реально, только сделав обрезку по правилам. Удаляют только ненужные части побегов.

Осенняя обрезка

Осенняя обрезка не меньше влияет на урожайность и необходима для формирования лозы в следующие сезоны. Для повышения урожайности осенью проводят обрезку только укрывных сортов (Изабелла, Лидия и др.).

Подготовка к обрезке

Заточенный секатор облегчит обрезку винограда

Решив обрезать виноград, весной следует позаботиться о подготовительных мероприятиях. Важно подготовить необходимый инструмент, наточить и дезинфицировать его, дожидаясь благоприятного времени для начала работы саду.

Для организации обрезки винограда весной начинающим важно разобраться в составных частях куста и значении, которые они имеют для формирования растения. Только после получения теоретических знаний приступают к формированию кустов растения.

Составные части растения

В определении составных частей куста большое значение уделяют его возрасту. Так, куст винограда делят на 3 составные части. К ним относят:

  • однолетние побеги;
  • двухлетние побеги;
  • старые побеги (трехлетние и более).

Учитывая внешние особенности развития, побеги могут иметь разветвления — рукава. На каждом из них есть плодовые звенья, отличающиеся небольшими отростками с 2-4 глазками. Также вырастает и один побег, количество глазков на котором больше, чем на остальных. Ветвями же становятся только ранее плодоносившие побеги.

Плодовыми являются части растения, выросшие из прошлогодней древесины. Отростки, появляющиеся на ветвях трехлетнего (4 или 5-летнего) побега, — волчки. Получить с них урожай получится только через сезон, если обрезать в весенний период.

Обрезать молодой виноград весной помогает знание частей растения. Их возраст отличают по цвету. У двухлетнего побега цвет коры серый или коричневый. У однолетнего же — золотистый. Однолетние отростки вырастают из почек замещения, имеющихся на 2-летних частях саженца.

Благоприятное время весенней формировки

Время начала весенних работ зависит от климатических условий выращивания культуры. В регионах с умеренным климатом, работу в саду начинают в начале марта. Засохшие ветки удаляют, а сами растения обрабатывают раствором медного купороса.

Рекомендуемые сроки окончания обрезки — период до середины марта. Начатое в это время завершают из-за наступления периода сокодвижения, который часто приходится на конец марта-начало апреля.

Отдельные нюансы касаются виноградников, расположенных рядом с озерами и реками. Выращивание культуры в таких местах часто приводит к более обширному поражению растений, поэтому уделять внимание таким насаждениям приходится больше.

Подготовительные мероприятия

Перед тем как обрезать виноград, весной, уделяют внимание подготовительным мероприятиям. Особенно это касается инструмента. Для работ требуется секатор и обычная пила.

Режущий инструмент должен быть острым и чистым. Готовность секатора и пилы к выполнению садовых работ проверяют так:

  • берут режущий инструмент и обычный лист бумаги;
  • складывают лист вдвое и проводят им по лезвию;
  • если бумага легко разрезалась, инструмент острый.

Обрезать виноград весной надо, когда температура воздуха устанавливается выше 5°С. Перед выходом в сад режущий инструмент протирают спиртосодержащим средством.

Рекомендации к выполнению работ

Самостоятельно создаем форму роста винограда

Пошаговая инструкция формирования куста:

  • Срез выполняют под прямым углом. Это способствует более быстрому заживлению среза.
  • Неважно, какая схема обрезки будет выбрана садоводом, первыми удаляют все сухие и подмерзшие ветки.
  • Длинные ветви не оставляют. Для эффективного развития растению достаточно 7-12 почек.
  • Удаление однолетнего побега, который уже отплодоносил, производят аккуратно, чтобы не повредить части одревесневшей ветви растения.
  • Готовой к активному плодоношению является лоза толщиной 6-8 см. Все более тонкие и жирующие ветви удаляют.

После выполнения работ растение способно показаться небольшим и редким. Уже через 1-2 месяца появляется зеленая масса, а вместе с ней вырастают новые отростки и соцветия. Описание процедуры формирования куста зависит от выбранного садоводом способа.

Особенности формирования куста

Для правильного формирования куста обязательно учитывают его возраст. Молодые растения растут и расстилаются по шпалерам, аркам и т.д. Растение формируют по одной из схем: штамбовой или бесштамбовой обрезки.

Важными являются и особенности развития самой культуры. Чаще всего формируют растения, возраст которых — 3-4 года. Именно тогда выделяют «рукава» и делают все необходимое для их развития и появления соцветий.

Схему обрезки винограда весной определяет садовод. При штамбовом типе формируют мощный ствол, от которого отводят рукава. Цель второго — сформировать плечи от прикорневой головки.

Штамбовая формировка

Такой способ эффективен только при выращивании неукрывной культуры. Важно, чтобы растения были морозоустойчивыми.

Формирование по такому способу производят с первого года после высадки саженца в грунт:

  • В 1 год верхушку обрезают на 2 глазка (считают от корня). Остальную молодую поросль также удаляют.
  • На 2 год штамб не трогают. Внимание уделяют только прошлогодним частям растения. Самый мощный обрезается так, чтобы на нем осталось 7-12 почек, на остальных оставляют по 2-3 глазка.
  • В 3 год уделяют внимание высоте и форме растения. Рукава укорачивают на 2 почки, после их подвязывают. Из короткой лозы делают сучок замещения, укорачивая его на 2 почки, а на второй оставляют 7-8 глазков.
  • На 4 год обрезают верхние рукава и лишние отростки.
  • На 5 год удаляют все, кроме ветвей, формирующих плодовое звено.
  • На 6 год сучок замещения обрезают на 2 почки. Стрелку укорачивают до 6-7 глазков.

Основное преимущество такого способа формирования — экономность места при потенциально высокой урожайности. Штамбовая формировка эффективна при выращивании винного винограда: она помогает получить получить богатый урожай, сохраняя сортовые качества растения.

Формировка без штамба

После формировки без штамба весной первый урожай получают уже через 3 года. Главное — придерживаться ряда правил:

  • В первый год удаляют засохшие и гнилые части растения. Также удаляют большую часть молодого прироста. Остается только 2 ростка, которые укорачивают на 3 см выше 2 почки.
  • На второй год удаляют 60% молодого прироста. Из 2 оставшихся прошлогодних ростков оставляют только 2 лозы, которые укорачивают на 2-3 почки.
  • На третий год производят формирование плодовых звеньев. Сучок замещения подрезают на 2-3 глазка, а плодовую стрелку — на 7-8 глазков.

Несколько сучков замещения оставляют: они необходимы для развития растения. Также необходимы и плодоносящие ветви.

Формирование старых растений

Формирование уже зрелого растения в весенний период предназначено для регулирования частей растения. Это стимулирует обновление.

Обрезают как отплодоносившие ветви, так и поврежденные или слабые части. Также убирают жирующие: они потребляют слишком большое количество питательных элементов и не дают урожай.

Специальная обрезка

Обрезаем поврежденные ветки

Провести весеннюю обрезку винограда иногда мешают погодные условия. В некоторых регионах бывают зимы, приводящие к обморожению отдельных частей молодого или старого куста.

Если виноградарь ранней весной заметил на кусте повреждения, важно своевременно восстановить растение.

Наиболее распространенные проблемы и рекомендации по обрезке в экстренных ситуациях:

  • Кусты замерзли из-за холодов зимой. Выполняют надрезы на почках. Коричневый или черный цвет свидетельствует об обморожении. Если таких глазков менее 80%, плодовые звенья должны содержать большее количество почек, чем при обычной обрезке. При большем повреждении придется удалять все подмерзшие побеги и рукава.
  • Обморожение корневой системы. Необходимо получить доступ к корням, аккуратно раскопав грунт. Надрезают корень. Коричневый цвет указывает на обморожение. Промерзшие части удаляют, оставляют корни, поврежденные незначительно.
  • Повреждение градом. Выражается потерей части листьев.Молодые побеги обрезают до 1-2 глазков. В апреле-мае появившуюся молодую поросль прореживают.
  • Весенние заморозки. Они грозят повреждением однолетних побегов и почек. Лучшее средство — короткая обрезка лозы.

Приняв соответствующие меры, получится восстановить неповрежденные части растения, сохранить шансы на урожай и подготовить виноград к цветению. Все операции по обрезке проводят в марте, пока не началось сокодвижение.

Уход после обрезки

После проведения весенней обрезки винограда дожидаются сокодвижения и проводят осмотр кустов. Нередко на местах среза образуются раны, растение плачет. Помощь следует оказать в самые короткие сроки, особенно это касается больших срезов.

Если растение плачет, его лечат:

  • покрыв место среза краской;
  • залив его воском;
  • опрыскиванием 1,5%-ым раствором хлората магния;
  • обработав садовым варом;
  • перетянув лозу проволокой.

Последнюю процедуру следует выполнять наиболее осторожно. Важно не перетянуть проволоку, чтобы избежать высыхания лозы. И сама проволока должна быть мягкой (используют алюминиевую или медную). Обвивают ею лозу в месте, расположенном 1-2 см от среза. Как только сок перестанет вытекать из раны, проволоку можно ослабить.

Другие действия по уходу просты. Проведя весеннюю обрезку винограда, следят за регулярной подкормкой, поливом, и подвязыванием. Последнее наиболее важно, особенно в период плодоношения. Надежно закрепленные побеги помогут растению выдерживать на себе груз образовывающихся и созревающих кистей.

Выращивание на арке или беседке

Некоторые садоводы предпочитают выращивать культуру на арке или в беседке. В желании получить затененный участок новички могут допустить ошибку: посадить укрывной сорт винограда. Для таких условий выращивания подойдут только морозостойкие сорта. Обрезание таких растений проводят, обращая внимание на некоторые нюансы.

Новичкам, лучше отдать предпочтение диким сортам. Также подойдет девичий сорт. Такие растения неприхотливы в уходе, не требуют подвязки, цепляются за любую опору, выступ или поверхность, оплетая стены беседки или арки. Уход за такими растениями требуется минимальный. Весной удаляют старые, засохшие или поврежденные побеги. По удалению разросшихся лиан ограничений нет.

Если же растение выращивают только в декоративных целях, формированию отдельного внимания не уделяют. Даже запущенный дикий виноград дает человеку желанную тень. Бесформенность портит эстетический вид беседки или арки.

Обрезка винограда пошагово

ВИНОГРАД ОБРЕЗКА ВЕСНОЙ / ПРАВИЛЬНОЕ РАСПОЛОЖЕНИЕ НА ШПАЛЕРЕ ДЛЯ БОЛЬШОГО ЗДОРОВОГО УРОЖАЯ

Обрезка винограда Формируем плодовое звено

Заключение

Для правильной обрезки винограда весной учитыват сортовую принадлежность культуры, ее возраст и время формирования. Особенно в обрезке нуждаются сорта неукрывного типа. Удаляют только ненужные части побегов. Это позволяет избежать ошибок и сохранить здоровье высаженных кустов.

Весенняя обрезка винограда отличается для молодого и старого куста. В случае с первыми создают один сильный побег для рукава (остальное максимально убирают). Для старого же проводят обрезку на 3-4 или 5-6 глазков, необходимых для формирования плодовых стрелок и дальнейшего развития растения.

уход обрезка описание сорта ТОП советы дачников

Виноград Лидия

Виноград – это невероятно вкусное лакомство. Его можно получить примерно до начала осени. На сегодняшний день селекционерами выведено огромное количество самых разнообразных сортов. Благодаря такому выбору каждый садовод может найти то, что ему больше всего по душе. И тот сорт, который будет идеально отвечать его ожиданиям и всем возможным характеристикам. Как, например, виноград Лидия.

Виноград используется для приготовления, пожалуй, самого популярного напитка – вина. Возможность выращивать по отдельности и столовые сорта, и технические – это роскошь, которой смогли добиться именно благодаря упорной работе селекционеров.

Сорт винограда Лидия был выведен американскими селекционерами при скрещивании сортов группы Изабелла. В отличие от винограда Изабеллы Лидия считается и техническим сортом, и столовым. И в этом его огромное преимущество.

Гроздья завязываются достаточно рано. Имеют средний размер. Масса одной грозди достигает 120 граммов. Конечно, в отличие от многих других сортов эти гроздья совсем небольшие. Зато они имеют невероятный внешний вид, аромат. А также вкусовые характеристики, благодаря которым вино из винограда Лидия и коньяк так ценится гурманами, а рецептов из винограда Лидия можно встретить в кулинарных книгах великое множество.

Описание сорта винограда Лидия и характеристика

Розовый сорт виноград Лидия фото

Ягоды винограда имеют стандартную овальную форму. Отличаются насыщенным красным цветом. А также тем, что в ягодах содержится около 19% сахара. А это достаточно высокий показатель.

Виноградины на кожице имеют естественный восковой налет. Из-за чего ягоды имеют более фиолетовый оттенок, чем красный. Сорт также обладает очень своеобразным вкусом. Скорее не виноградным, а более земляничным, ягодным.

Виноград имеет несколько значимых достоинств. Они выделяют сорт среди всех остальных сортов, которые также пользуются немалой популярностью:

  • кисти очень хорошо и равномерно вызревают. Ягоды имеют от этого отличный вкус. А также привлекательные внешние характеристики;
  • сорт может выдерживать понижение температур, как правило, до -22-26 градусов. А также очень устойчив ко многим распространенным заболеваниям;
  • сорт очень спокойно относится к переувлажненности почвы. Но при этом совершенно не приветствует застойные процессы. Особенно если мы говорим о застое жидкости;
  • на зиму кустики можно дополнительно не накрывать Потому что они нормально переносят зиму. А также резкие перепады температур.

Есть и некоторые недостатки сорта, которые нельзя проигнорировать. Например, по размеру ягодки проигрывают многим другим популярным сортам. А также ягоды обладают своеобразным вкусом «на любителя». Это нельзя отнести к однозначным минусам.

Стоит иметь в виду, что каждый садовод выбирает сорта на свой вкус. И если выбор пал на сорт винограда Лидия, значит он ему может как нравится, так и не нравится.

Особенности выращивания винограда

Чтобы обустроить виноградник, в котором будет произрастать виноград Лидия, необходимо выбирать хорошо освещенные участки. Не приветствуется ветреность и сквозняки. Потому что сорт не переносит их.

Лучше всего выбирать хорошо освещенные солнечные склоны. А также территорию с южной стороны от построек и заборов. Такое расположение вообще будет идеальным для этого сорта. Расстояние между рядами должно быть достаточно большим. Примерно 90 сантиметров. Иногда и более метра. Если площадь самой территории позволяет это.

Высадка винограда может осуществляться и в весенний, и в осенний периоды. Многое зависит исключительно от климатических условий. И от возможностей самого садовода. Как и весенний, так и осенний варианты имеют как свои достоинства, так и свои недостатки:

  • осенью можно сделать выбор из большего количества посадочного материала. Тем не менее, растения будут очень чувствительны к низким температурам. Так что за ними потребуется дополнительный уход. А также укрытие при сильных заморозках;
  • весенняя посадка отличается тем, что у растения будет гораздо больше времени на адаптацию к новым условиям. А также возможность укорениться до наступления осени и холодов. Но и здесь есть некоторый минус. В летнее время куст может испытывать недостаток влаги. И саженцы могут из-за этого сильно пересыхать, болеть. А также испытывать сильнейший стресс.

Виноград Лидия: методы и способы посадки

Есть виноградари, которые практикуют особый метод при посадке винограда Лидия. Для этого еще осенью выкапывается яма. На ее дно выкладывается дренаж, который можно сделать из битого кирпича, гравия или керамзита. Затем яму наполняют откопанным грунтом. Причем следует чередовать каждый слой почвы со слоем минеральных удобрений.

Все слои очень хорошо перемешиваются друг с другом, чтобы образовалась однородная грунтовая масса. К весенней посадке в яме очень хорошо настаивается грунт. И туда уже можно помещать посадочные материалы в соответствии со всеми правилами агротехники.

Посадочные работы осуществляются в несколько основных этапов. Каждый этап должен строго соблюдаться. Потому что только в таком случае можно гарантировать, что растение отлично приживется, разрастется. А затем даст урожай, как это и положено:

  • траншею для высадки посадочного материала лучше всего готовить заранее. Чем менее плодородный грунт на участке, тем глубже следует выкапывать яму под саженец. Если кусты слабо укрыты и мелко высажены, то при наступлении заморозков их ничто не спасет от перемерзания. Поэтому яма должна в диаметр достигать почти метра. А в глубину до полуметра;
  • когда готовится траншея, верхний слой почвы лучше отложить в сторону. В траншею выкладываются несколько слоев. Сначала плодородная почва. Затем перепревший компост. А затем слой древесной золы. Компоненты следует очень тщательно перемешать друг с другом. А сверху уже можно досыпать менее плодородную почву. Траншею проливают водой, чтобы почва осела;
  • по прошествии 14-21 дня можно высаживать посадочные материалы. Достаточно для этого в траншее сделать несколько небольших лунок для самих кустиков;
  • перед посадкой в открытый грунт корневую систему следует тщательно осмотреть. А также расправить. Саженцы винограда Лидия засыпают землей. Обильно увлажняют теплой отстоявшейся водой. Вокруг саженца лучше всего осуществить мульчирование.

В один ряд можно высаживать только один сорт винограда. Это очень важное правило. Если садовод планирует высадить только куст винограда Лидия, то следует проделывать не траншею, а отдельную яму.

Виноград Лидия: как ухаживать?

К особенностям ухода за сортом можно отнести то, что куст следует регулярно пасынковать. А также осуществлять чеканку. Чеканка – это удаление молодого отрезка побега, на котором уже успели сформировать около восьми листочков.

Чеканить кустик лучше всего в середине лета – в июле. А вот пасынковать можно гораздо раньше. Ориентируется садовод на условия окружающей среды, погоду. А также климат в самом регионе, что также немаловажно.

Что касается полива, то здесь не предъявляются какие-либо строгие правила. Но лучше всего своевременно поливать куст. Потому что в этом заключается суть ухода. Благодаря своевременному поливу можно получить хороший, вкусный и, что самое главное, качественный урожай.

Подкармливать сорт винограда Лидия можно в зависимости от того, в каком по качеству грунте произрастает виноград. Время внесения подкормки зависит во многом именно от этого. За две недели до того, как виноград начнет цвести, можно внести под куст смесь.

Она состоит из аммиачной селитры, суперфосфата. А также незаменимой для виноградных культур калийной соли. Когда виноград начинает постепенно созревать, можно полить растение специальным раствором. В его состав входит вода, суперфосфат и калийная соль.

Когда собирать виноград Лидия?

Сбор урожая производится примерно через 145 дней после того, как появились первые завязи. Обычно, активный сбор урожая винограда сорта Лидия приходится под конец августа или на самое начало сентября. С одного куста можно получить до 35 килограммов отличных плодов, если соблюдать все правила агротехники и, конечно же, все правила и нормы по уходу за растением. Особенность сорта состоит также в том, что зрелые ягоды могут очень легко осыпаться. Это – большая трудность, поэтому кисти лучше всего производить в сухую и, желательно, в безветреную погоду, чтобы ягодки попросту не осыпались на землю.

Когда кисти срезаются, их следует внимательно осматривать. Ягоды, которые повреждены, лучше всего сразу же отложить в сторону. Урожай собирают в контейнеры, в которых проделываются отверстия, чтобы собранный урожай проветривался. В ящик можно собирать не более 13 килограммов плодов. Если их будет в емкости больше, то ягоды могут помяться и, соответственно, в таком виде они могут испортиться гораздо быстрее, а это – большой недостаток.
Одним из преимуществ сорта винограда Лидия является то, что его можно употреблять и просто в свежем виде, а можно консервировать. Сорт отлично подходит для приготовления виноградного варенья или джемов, а также ягодных компотов или морса.

На второй год произрастания куст лучше всего обрезать, и делают это как минимум три раза за весь сезон. Весной производится санитарная обрезка винограда Лидия – удаляются сухие, поврежденные и нежизнеспособные побеги. Летом процедуру осуществляют для того, чтобы проредить кустик и сделать его более аккуратным. К тому же, обрезка – это еще один этап к тому, чтобы подготовить виноград к зимовке. Стоит отметить, что виноград Лидия имеет морозостойкость выше многих других сортов, но все же лучше использовать дополнительное укрытие, особенно для молодых саженцев оно будет совсем не лишним.

Болезни винограда Лидия и его вредители

Отдельно хотелось бы поговорить о болезнях и вредителях винограда сорта Лидия. Одним из достоинств сорта является то, что оно устойчиво к поражениям со стороны опасных грибков, среди которых поражение милдью. Для защиты растения от других опасных заболеваний лучше всего прибегнуть к некоторым профилактическим мерам.

Антракноз – грибковое заболевание, которое можно выявить по появившимся темным пятнам на листовой части растения. К тому же, затем грибок перекидывается на побеги и листья, стволы и на сами плоды. В качестве профилактической меры следует оперативно удалять пораженные части растения и сжигать их вместе с растительными остатками.

Серая гниль – грибок, который особенно опасен тем, что виноград может заболеть им достаточно внезапно. Обычно болезнь развивается по причине того, что куст не обрезают, и лозы начинают с трудом вентилироваться. Также серую гниль может спровоцировать затяжная сырая погода и повышенная влажность воздуха. Можно бороться с заболеванием при помощи обработки куста химическими препаратами – Рониланом или Ровралом. Если говорить о профилактических мерах, то лучше всего вовсе отказаться от азотосодержащих удобрений, а также удалять листочки в сентябре. Особенно лучше удалять те листики, которые располагаются возле самих гроздей и ниже их уровня.

Если говорить о наиболее распространенных вредителях, то среди них можно выделить паутинного клеща (для борьбы с ним растение опрыскивают средством ДНОК, а для профилактики необходимо оперативно удалять поврежденные листья и сжигать их; сорняки – это рассадники клещей, так что от них следует также очень быстро избавляться). Листовертки – это гусеницы, которые очень любят питаться лиственной частью винограда, а также его плодами.

Для борьбы с вредителем также используют средство ДНОК, а вот для профилактики кустики должны хорошо вентилироваться и освещаться прямыми солнечными лучами. Также выделим такого вредителя, как филлоксера – это насекомое, которое проникает в саму корневую систему, и оттуда начинает поедать и уничтожать виноград. Опрыскивать кустик следует раствором под названием Конфидор, а вот для профилактики отлично было бы покрыть грунт рядом с кустиками мелкозернистым песком.

Таким образом, будет возможность избавиться от вредителей, но всегда проще производить некоторые профилактические меры, ведь не допустить болезнь или развитие вредителей еще проще.

Сорт винограда Лидия видео

Виноград Лидия

Виноград Лидия можно встретить на каждом третьем участке. Сорт давно завоевал популярность, и были времена, когда выращивался в промышленных масштабах для виноделия. Сейчас его выращивают только садоводы в частных хозяйствах. В статье пойдёт речь о том, какими особенностями обладает сорт Лидия, как его сажать, размножать и выращивать.

История селекции

Лидия выведен в Европе путём скрещивания различных сортов. Из Америки, после её открытия, было привезено много новых растений и среди них лоза дикого винограда Vitis labrusca, который европейские селекционеры взяли в работу. Но оказалось, что вместе с виноградом они получили и такие проблемы, как мучнистая роса и виноградная тля. Сам дикий сорт этими болезням не страдал, а «европейцы» начали массово болеть.

Селекционеры привили на Vitis labrusca окультуренные сорта и в результате получили новый, устойчивый к болезням и необычный по вкусу сорт. До 1999 года он был популярен и выращивался массово в Украине, Молдове и России, в основном для виноделия. Однако сейчас вина из Лидии запрещены в Европе и в Америке. Дело в том, что после брожения виноматериал вырабатывает вещества, которые имеют вредные свойства.

Описание сорта винограда Лидия

Садоводы любят Лидию не только за необычный вкус, но и за декоративность. Кусты и плоды сорта гармонично вписываются в любой ландшафт.

Внешний вид

Кисти у этого сорта некрупные, весом до 110 г, имеют форму цилиндра или конуса. Ягоды круглые, красно-розового цвета с фиолетовым оттенком. Внутри — слизистая плотная мякоть с земляничным привкусом. Кожура плотная и пережёвывается с трудом. Кусты средние по высоте и покрыты 3- или 5-лопастными листьями. С обратной стороны листа есть опушка. В домашних условиях лианы Лидии часто используют для оформления беседок, затенения балконов и террас.

Фотогалерея

Свойства винограда

Сорт имеет отличительные свойства. Лидия калорийный — в 100 г содержится 75 кКал, благодаря чему быстро утоляет голод. Для тех, кто следит за фигурой, это не лучший вариант, особенно на ночь. Ведь кроме калорий, в нём много углеводов, которые легко превращаются в лишние килограммы.

Первое впечатление при раскусывании ягоды — она сладкая. Но кислотность у Лидии высокая — от 5,5 до 9,3 г/л, что зависит от степени зрелости и количества солнечных дней в период созревания.

Засухоустойчивоть и морозостойкость

Сорт влаголюбив и лучше переносит избыток влаги, чем её недостаток. В южной и средней полосе зимует без укрытия. На севере укрытие понадобится, так как длительные морозы ниже –25°С виноград не перенесёт.

Урожайность и плодоношение

Лозы Лидии на 80% состоят из плодоносящих побегов, и это обуславливает высокую урожайность — с 1 куста можно собрать до 40 кг ягод. Однако период сбора урожая важно не пропустить, так как перезревшие ягоды осыпаются не только от прикосновения, но и от сильного ветра. Период созревания плодов составляет 150–160 дней. Растение самоопыляемое, так что урожай не зависит от наличия пчёл.

Достоинства и недостатки сорта

  • К явным преимуществам винограда Лидия относят:
  • устойчивость к морозам;
  • иммунитет к болезням;
  • самоопыляемость;
  • высокую урожайность;
  • хорошую переносимость транспортировки;
  • оригинальный земляничный привкус;
  • устойчивость к переувлажнению.
  • К недостаткам относят:
  • не подходит для приготовления вина;
  • осыпание ягод при перезревании;
  • нуждается в чеканке и пасынковании;
  • ягоды мелкие;
  • плотная кожура.

Область применения плодов

Сегодня вина и коньяк из этого сорта уже не производят, поэтому и выращивают его только в домашних хозяйствах. Однако несмотря на это, он остаётся востребованным. Полезней употреблять его в сыром виде. Также можно заготовить на зиму в виде компотов, варенья, изюма. Можно переработать на сок. Интересен этот виноград в салатах, рецептов которых множество. Это не полный перечень того, что можно сделать из Лидии.

Польза и вред от употребления

  • Кроме того, что сорт сладкий и ароматный, он хорошо влияет на организм:
  • полезен для сердечно-сосудистой системы;
  • выводит шлаки и токсины;
  • помогает восстановиться после операций;
  • оказывает омолаживающее действие;
  • хорошая профилактика развития раковых заболеваний.
  • Однако наряду с полезными свойствами есть ограничения для употребления ягод Лидии:
  • противопоказан при сахарном диабете;
  • повышает кислотность, поэтому нельзя есть при язвах и других проблемах с ЖКТ;
  • может вызывать диарею;
  • способствует увеличению массы тела, а значит, нельзя при ожирении.

Посадка и размножение

Подбирая место для посадки, учтите, что винограду необходимо много солнца и проветривание. Поэтому лучше выбирать южные стороны участка, кроме юго-запада. Сильные ветра тоже не подойдут для Лидии, так как ягоды будут осыпаться. Высаживать черенки можно как весной, так и осенью. Главное, успеть заготовить материал до цветения или после него.

Посадка саженцев

Яму для посадки готовят заранее. Если вы планируете высаживать весной, можно выкопать её с осени. Если решили выкопать весной — она должна постоять несколько недель. Яму выкапывают 90 см в диаметре и 90 см в глубину. На дно кладут слой керамзита для дренажа. В грунт добавляют песок, перегной или компост, калийно-фосфорные удобрения и железо. После усадки грунта можно проводить посадку. Саженец заглубляют, оставляя корневую шейку снаружи. Землю вокруг утрамбовывают, поливают и посыпают опилками или травой для мульчирования.

Прививание черенков на подвои

Некоторые садоводы предпочитают прививать молодые растения на уже имеющиеся подвои старых кустов. Для этого осенью заготавливают черенки с тремя глазками. Хранят их в песке при температуре до +12°С, например в погребе.

Весной заготовки достают, обрезают нижние части. Верхние запечатывают парафином для сохранения влаги. От старого куста оставляют пенёк 5–8 см, удалив всё остальное. Пенёк раскалывают и в щель вставляют черенок. При этом последний будто зажат в тиски. Это место обматывают тканью и замазывают глиной. Землю вокруг поливают, перекапывают и мульчируют.

Последующий уход за виноградом Лидия

Особенных требований по уходу этот сорт не предъявляет, за что и любят его садоводы.

Правила полива и подкормки винограда

Чтобы ягоды были сочными и сладкими, важно организовать растению правильный полив. В начале цветения необходимо обильно полить кусты, чтобы дать дополнительный стимул для роста почек. Далее полив потребуется во время завязывания ягод — без воды они будут кислыми и мелкими. На стадии созревания полив следует прекратить.

Лучшей подкормкой для винограда будет древесная зола, которую вносят весной под перекопку. На протяжении сезона можно провести ещё 2–3 подкормки комплексными удобрениями с повышенным содержанием железа и фосфора.

Рыхление и катаровка

Весной, когда только начинают просыпаться почки, проводят первую перекопку верхнего слоя грунта на глубину до 25 см и вносят удобрение. Второй раз землю перекапывают на 10 см уже перед цветением. Летом землю рыхлят несколько раз тяпкой, а если сорняков много — перекапывают. Осенью, перед тем как укрыть кусты, процедуру повторяют. Это позволит уничтожить часть насекомых и личинок, а также облегчит укрытие.

Опытные виноградари знают, что этому растению необходима специфическая процедура. Катаровка — вырезание старых поверхностных корней. Эти корни забирают влагу из верхнего слоя почвы и питательные вещества. Они не выдерживают даже лёгких заморозков. Проводят катаровку два раза в год — весной и осенью. При первой перекопке весной верхние корни срезают острым секатором. Срезы обрабатывают купоросом или борной кислотой. Образовавшиеся ямки присыпают землёй.

Видео: Катаровка винограда

Обрезка и формирование виноградного куста

Чтобы придать виноградной лозе аккуратный внешний вид и получить более крупные гроздья, обрезку нужно проводить каждый год.

  • обрезать только острым секатором;
  • срез должен быть на 3 см выше глазка и в направлении от него;
  • обрезку проводят с одной стороны;
  • не стоит жалеть побеги, которые толще 1,2 см и тоньше 0,5 см;
  • на побеге оставляют 10–15 глазков;
  • вырезают все больные и подмёрзшие побеги.

Подготовка лозы к зимовке

Подготовка к зиме включает в себя:

  • обрезку;
  • обработку противогрибковыми препаратами;
  • укрытие.

На юге сорт в укрытии не нуждается. В северных регионах лозу укрывают плёнкой или рубероидом, а сверху присыпают землёй. При наличии грызунов на участке нужно в нескольких местах разложить отпугивающее средство, иначе лоза может пострадать хуже, чем от мороза.

Болезни и вредители винограда

Больше всего Лидия страдает от виноградной тли. К грибковым заболеваниям у сорта стойкий иммунитет и болеет он редко. Против виноградной тли применяют инсектициды, соблюдая при этом инструкцию. Для профилактики поражения тлёй необходимо перекапывать почву на зиму, не допускать пересыхания грунта и вовремя вносить подкормки, чтобы растение было сильным.

Когда убирать и как хранить урожай?

Среди садоводов часто возникают споры: когда же собирать урожай? Ориентировочно, Лидию начинают собирать в середине сентября. Но сроки уборки отличаются в зависимости от региона. Ориентироваться лучше не на даты, а на то, как выглядят ягоды:

  • равномерно окрашены;
  • плодоножка грозди одревеснела;
  • виноград, когда поспевает, источает приятный аромат;
  • на вкус ягода сладкая, без кислинки.

Следует помнить, что убирать урожай можно только в сухую, солнечную погоду. Делают это днём, когда ягоды обсохли от росы. Если на гроздьях есть подгнившие ягоды, их выбрасывают. Срезают гроздья острым секатором. Укладывают виноград в ящики под наклоном, одним слоем. Хранить нужно в сухом, прохладном месте, обеспечив вентиляцию. Температура должна быть постоянной, без колебаний — до +15°С. Периодически гроздья осматривают на предмет гнили. Если в вашей коллекции сортов ещё нет этого проверенного винограда, попробуйте его посадить. Он не потребует много сил и времени, а урожаем порадует отменным. Такого земляничного вкуса нет ни у одного сорта. Соответственно, всё, что можно приготовить из винограда, будет вкусным и оригинальным. Да и побаловать себя и родных просто свежими ягодами тоже приятно.

Виноград Лидия — отличный выбор для десертного вина

Таблица характеристик «Лидия»
Родительская параVitis labrusca х Vitis Vinifera
Происхождение сорта:Северная Америка
Назначение:
Время созревания:средний
Урожайность:высокая
Вкус:земляничный
Цвет:темно — красный
Морозоустойчивость:до — 26°C
Вес грозди:
Плотность грозди:
Форма ягоды:овальные
Вес ягоды
Устойчивость к болезням:К милдью, оидиуму — высокая, к известковому хлорозу и филлоксере — низкая.

Виноград Лидия является плодом генной инженерии растений и имеет североамериканское происхождение. Получен он был в результате скрещивания родительских пар Vitis labrusca и Vitis Vinifera.

Особую популярность сорт приобрел на территории солнечной Украины и Молдавии. В народе он больше известен под названием Лидия розовая и Изабелла красная. В нашей статье вы найдете подробную информацию об особенностях сорта, его технических характеристиках, способах посадки и ухода за растением. Полное представление о винограде вы получите из фотографий и видео обзоров.

Описание сорта

Своим широким распространением Лидия обязана собственной универсальности. Ее выращивают на участках в качестве столового винограда, чтобы насладиться полезными свежими ягодами. Подходит виноград и для изготовления соков, компотов, джемов.

Широко применяется в кулинарии для фруктовых салатов и украшения блюд. Особого внимания заслуживает десертное вино из Лидии. Оно обладает тонким ароматом и интересным вкусом. При бережном уходе и правильной обработке из винограда Лидия может получиться вино высокого качества.

Стоит отметить и декоративные функции сорта. Часто его сажают на своих участках и дачах для придания им благородного вида. Виноградные лозы украсят любое крыльцо, беседку и живую изгородь.

Основные характеристики

Лидия относится к сортам со средним периодом созревания. С момента распускания почек до сборки зрелого урожая в среднем проходит от 150 до 160 дней. Если вы посадили виноград ранней весной, приступить к сбору долгожданного урожая сможете уже в середине сентября.

Кусты

Кусты Лидии не отличаются высокой скоростью роста. Однако саженцы после посадки довольно быстро укореняются, а черенки хорошо приживаются, образуя мощную корневую систему. Листья больших, а чаще средних размеров, трех — или пятилопастные.

Интересно! Кусты неплохо переносят повышенную влажность. Это свойство особенно пригодится садоводам, любящим заливать виноградники водой во время полива.

Округлая светло зеленая листовая пластинка с обратной стороны покрыта пушком. Виноградные лозы и молодые побеги светлого коричневого цвета. Вызревают хорошо по всей длине. Количество плодоносящих побегов составляет около 80%. На каждом побеге в среднем формируется от 3 до 6 гроздей.

Цветы

Обоеполое растение способно опылять себя самого. Лидию можно применять в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветками. Процесс опыления происходит хорошо.

Грозди и ягоды

Грозди винограда средних размеров, конические или цилиндро — конические, иногда встречается и ветвистая форма. Структура кистей средняя, рыхлая. Вес каждой колеблется от 100 до 200 грамм.

Интересно! Чем длительнее ягоды находятся на кусте, тем слаще они становятся. Этот факт нужно учесть, если вы хотите получить сочные и сладкие плоды высокого качества.

Ягоды мелкие, округлые, весом около 4 грамм. Мякоть отличается слизистостью, своеобразным лисьим вкусом и земляничным ароматом. Кожица плотная, способная целиком отделиться от мякоти. Уровень сахара колеблется в пределах от 18 до 19%, а кислотность составляет 5.5 — 9.3 г/л.

Важно! Ягоды по мере своего созревания склонны к легкому отделению от плодоножки. Этот факт следует учесть при выращивании винограда в местностях с сильными ветрами и сквозняками. Рекомендуется собирать урожай сразу после его полного созревания, чтобы избежать осыпания ягод.

По мере созревания ягоды приобретают насыщенно красный оттенок и покрываются фиолетовым восковым налетом. Яркие грозди на фоне зеленой листвы выглядят восхитительно. Именно поэтому Лидию так любят использовать в декоративных целях многие садоводы.

Урожайность

Одной из главных достоинств винограда является его высокая и регулярная урожайность. Самыми хорошими показателями отличаются пристенные виноградники. При бережном уходе и правильной формовке кустов, каждый из них способен дать до 40 кг плодов. В среднем с одного гектара можно собрать около 120 центнеров урожая.

Важно! Высокоурожайный сорт нуждается в нормировке и снижении нагрузки на куст. С этой целью проводятся периодические обрезки побегов и гроздей.

Транспортабельность

Зрелые грозди неплохо переносят длительную транспортировку и хорошо хранятся. Плотная кожица защищает мякоть от растрескивания и механических повреждений. Благодаря этому выращивать Лидию можно не только для собственных нужд, но и на продажу.

Морозостойкость

Уровень стойкости винограда к холодам составляет от -23 до -26 градусов по Цельсию. Это не может не радовать садоводов средних и северных широт. Высокие показатели морозостойкости позволяют выращивать культуру в средней и даже северной полосе России, при условии укрытия на зиму. В южных регионах кусты Лидии можно оставлять открытыми, что особенно удобно при оформлении арок, беседок и других форм ландшафтного дизайна.

Стойкость к болезням и вредителям

Виноград обладает высокими показателями стойкости к милдью и оидиуму. Однако он подвержен в определенной степени филлоксере и крайне чувствителен к известковому хлорозу. Особое внимание профилактическому опрыскиванию следует уделять виноградарям Черноморского побережья, так как почвы данного региона отличаются низким содержанием железа. Это становится причиной заболевания хлорозом. Спасти положение поможет дополнительная подкормка минералами и грамотный уход.

Фото винограда «Лидия»

Преимущества

  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в посадке и уходе;
  • универсальность применения;
  • хорошая морозостойкость;
  • удовлетворительная транспортабельность.

Недостатки

  • простой вкус;
  • мелкие грозди и ягоды;
  • необходимость в опрыскивании.

Посадка и размножение

Сажать Лидию можно весной или осенью. После выбора времени для высадки нужно подобрать место на участке. Лучшим выбором станет южная или юго — восточная сторона, защищенная от ветров.

Виноград Лидия любит плодородные почвы, поэтому отдайте предпочтение чернозему или легким суглинкам. Обратите внимание на уровень грунтовых вод, который не должен быть выше 1.5 метров.

Важно! Яму для осенней посадки готовят заранее, минимум за 14 дней до процедуры. В случае весенней высадки, ее выкапывают осенью.

Сажать виноград нужно в ямки, которые выкапывают на расстоянии 1.5 м друг от друга. Глубина их должна составлять не менее 0.8 м. Постепенно в них укладывают дренажный слой из щебня или битого кирпича, высотой около 5 см.

Далее засыпают грунт, перемешанный с песком, перегноем и минеральными удобрениями, такими как калий, фосфор и железо. Все тщательно перекапывают, а с северной стороны вбивают колышек для подвязки виноградной лозы. В таком состоянии ямку оставляют для того, чтобы почва осела.

Посадка саженцев

Для посадки нужно выбрать саженцы со здоровыми белыми корешками, которые на срезе обладают зеленым оттенком. Важно осмотреть внимательно саженец и удалить поврежденные или засохшие корешки. Далее его помещают на двое суток в воду, чтобы корешки сформировались быстрее. Перед самой посадкой их немного подрезают.

Саженцы опускают в ямку до уровня шейки, оставив плодоносящие почки над поверхностью земли. Корешки аккуратно расправляют, и засыпают растение землей наполовину.

Важно! Необходимо учесть вероятность оседания почвы. Расположить саженец нужно так, чтобы верхняя его часть в любом случае осталась над поверхностью земли.

Последней процедурой является полив. Под каждый куст доливают около 10 л воды. После этого яму закапывают полностью и добавляют еще 30 л воды. Обязательно провести мульчирование 3-хсантиметровым слоем мульчи, способной сохранить влагу на длительное время и избавить от частых поливов.

Прививание черенков на подвои

Прежде всего, необходимо подготовить черенок Лидии, на котором находится 2 — 3 хороших глазка. Его срезают с куста осенью и помещают в емкость с песком, сохраняя до весны при температуре наружного воздуха до +12 градуса по Цельсию.

Перед прививкой две стороны черенка обрезают, верхнюю часть покрывают парафином для сохранения влаги. В таком виде черенок помещают в раствор гумата или воду для образования корешков.

Старый куст винограда удаляют, оставляя 5 — 8 см над поверхностью земли. Место среза хорошо очищают от мусора. Затем посередине делают надрез, в который опускают заранее подготовленный черенок. Место прививки крепко связывают тканью и обмазывают глиной для сохранения влаги. Почву вокруг подвоя обильно поливают и мульчируют.

Увидеть как правильно подрезать черенок можно на фото.

Несмотря на простой вкус, особую любовь у садоводов Лилия получила благодаря легкости в уходе и непривередливости.

Формирование куста и обрезка

Обрезка является обязательной процедурой и проводится на каждые 7 — 8 глазков. При веерно — шпалерной формовке кустов, на каждом из них сохраняют до 12 побегов. Лишние пасынки безжалостно удаляются, чтобы повысить качество урожая. Листву необходимо периодически прореживать, чтобы обеспечить нормальное проветривание, равномерное освещение и обезопасить от развития болезнетворных бактерий. Читайте также как обрезать виноград.

Полив

Поливать кусты рекомендуется несколько раз за сезон. Процедуру проводят до вступления растения в фазу распускания почек, перед началом цветения и после него. Виноградники не боятся избытка влаги, но не стоит злоупотреблять данным свойством и заливать кусты излишней водой.

Удобрение и подкормка

Лидия хорошо отзывается на подкормки. Особенно ей необходимо железо, что сможет предотвратить заболевание хлорозом. Ранней весной, совместно с посадкой, вносят фосфор. Во время полива можно добавлять калий для стимуляции роста и развития зеленой массы.

Болезни и вредители

Опасным заболеванием для Лидии является филлоксера. Чтобы защитить от нее растение, проводят опрыскивания препаратами Актеллик, Золон и Конфидор. В качестве профилактики от других болезней можно обработать Бордосской смесью.

Если вы решили разбить на своем участке виноградник, сорт Лидия может стать неплохим выбором. Универсальность сорта позволяет употреблять его в свежем виде, варить и изготавливать вино. В сочетании со стабильной урожайностью виноград будет радовать вас полезными плодами на протяжении многих лет.

Полезное

видео

Из видео ниже вы сможете больше узнать про сорт винограда «Лидия»:

Сорт винограда Лидия: описание и характеристика сорта

Лидия – это популярный сорт винограда, который используют садоводы не только России, но и Украины, Молдавии. Причина такой востребованности объясняется тем, что при полноценном уходе за культурой можно получить высокий урожай.

Кроме этого, Лидия считается еще и декоративной культурой, так что станет отличным украшением для вашего участка. Но только в Европе сорт считается запретным.

Описание и характеристика сорта винограда Лидия

Этот сорт отличается маленькими гроздями. Средняя масса ее достигает 100 г. Но при тщательном уходе можно вырастить более крупные ягоды. Они представлены в форме цилиндра. У них рыхлая структура. Кожица представлена в розовом окрасе с сиреневым переливом.

Вкусовые качества у ягод особенные. Присутствует характерный вкус земляники. Еще в ягодах содержится высокий процесс сахара – около 20%.

Виноград сорта Лидия характеризуется высокой урожайности. Именно за это его так полюбили многие садоводы. И хотя длительность созревания плодов продолжительная, сбор урожая может происходить через 120 дней вегетации куста. Так что полакомиться вкусными ягодами можно где-то в середине сентября.

С 1 га можно собрать до 130 ц винограда. Если полноценно ухаживать за культурой, то с одного куста можно собрать 30 кг винограда. Такой высокий процесс урожайности достигается за счет того, что лоза быстро вызревает. На одном побеге вызревает около 2-5 гроздьев.

На видео – общая информация о сорте винограда:

Как и когда сажать

Посадка винограда осуществляется весной или осенью. Весенний период лучше тем, что в теплое время года вегетация куста происходит активно. Но весной могут вернуться ночные заморозки, а Лидия не является морозостойким виноградом. А вот осенняя посадка – это возможность сохранения саженцы до прихода весны, так как в зимнее время развитие куса затормаживается. Но вот морозы могут пагубно сказаться на состоянии куста, так что придется позаботиться про укрытие.

При выборе места для посадки винограда стоит руководствоваться следующими советами:

  1. Для получения высокого урожая необходимо выбирать участок с плодородной землей. Отличным вариантом для культуры станут черноземы или легкие суглинки. Кроме этого, грунт должен иметь отличную пропускную способность для влаги.
  2. Для Лидии оптимальной остается глубина пролегания подземных вод – 1,5 м.
  3. Место, где будет выращиваться Лидия, должно тщательно освещаться солнечными лучами, а еще там не должны быть сквозняки. Так что высаживать культуру нужно с южной стороны.
  4. Если посадка предполагает использование нескольких кустов, то между ними должна быть соблюдена дистанция в 80 см.
  5. Так как кусты Лидия имеют большой рост и склоны к загущению, то нельзя, чтобы одно растение затеняло другое. А вот как сажать виноград сорт Северный виноград, рассказывается в статье.

На видео – как сажать и ухаживать за виноградом:

Подготовить яму для высадки винограда необходимо заранее. Туда отправить удобрения и плодородный грунт. Делать это лучше осенью, чтобы все успело осесть к весне.

Дальше предстоит выкопать яму, глубина которой и ширина не менее 0,8 м. На дно уложить мелкий щебень. Его толщина составит 5 см. Именно щебень будет выполнять роль дренажа.

Сверху щебня засыпать плодородный грунт, органику, минеральные удобрения и опять землю. В качестве минеральных подкормок стоит использовать калий, фосфор и железо. Все это тщательно перемешать, прикрыть слоем грунта. Нельзя, чтобы корни винограда соприкасались с удобрениями, так как от этого они могут обгореть. Если выполнять посадку осенью, то яма должна находиться в таком состоянии в течение 2 недель.

Перед посадкой необходимо оценить состояние саженца. Если там имеются повреждённые и засохшие корни, то от них предстоит избавиться. Перед посадкой корни поместить в воду на 2 дня, а еще в раствор для стимуляции корней и роста. Корневую систему саженца необходимо слегка подрезать перед высадкой.

При расположении саженца в яму необходимо принимать во внимание возможность оседания грунта. Корневая шейка должна быть опущена до уровня грунта. Засыпать саженец землей осторожно, чтобы в яме не возникли воздушные подушки.

Закапывать растение необходимо только до середины. Затем полить его водой в количестве 10 л. С северной стороны расположить колышек, который будет выступать в качестве опоры. Снова закапать саженец и снова полить водой. После этого обязательно выполнить мульчирование около ствола. Благодаря ему можно на дольше сохранить влагу в грунте. Для мульчи можно использовать опилки, ветки хвои и ели.

А вот какова характеристика винограда Кодрянка, и какие условия для его разведения, поможет разобраться информация по ссылке.

Как происходит выращивание винограда Лор, и каких результатов можно добиться при его выращивании, указано здесь.

А вот как выглядит виноград Алешенькин, и какие условия их содержания, подробно рассказывается в данной статье.

Как выращивать

Чтобы получить высокую урожайность от винограда Лидия, необходимо соблюдать несколько несложных рекомендаций по ухода за ней.

Полив

К поливу виноград не требователен. При плодородной почве и умеренном климате орошать грунт предстоит всего лишь 3-4 раза за сезон.

Если же почва песчаная, то количество поливов придется увеличить до 5-6 раз за сезон. Количество воды должно быть таковым, чтобы орошение не привело к заболачиванию грунта.

Обрезка

Проводят для винограда Лидия среднюю обрезку, на 6-8 глазков. Так как развитие лозы у растения происходит интенсивно, то придется задействовать чеканку и пасынкование. Чеканка – это процедура, в результате которой удаляются молодые части побега с 6-8 листиками. Проводить ее необходимо в середине июля. А вот пасынкование нужно выполнять раньше, оставляя по одному листику. А вот как происходит обрезка винограда Изабелла, подробно изложено здесь в статье.

На видео – как правильно ухаживать за кустом винограда:

Болезни и вредители

Лидия пользуется таким широким спросом за счет того, что она редко болеет. Лишь при неправильном уходе растение может быть поражено серой гнилью или милдью. Для рассматриваемого сорта допустима повышенная влажность и содержание соли, а вот нехватка железа приводит к развитию известкового хлороза.

Подземная часть культуры может быть поражена филлоксером. Чтобы не допустить пагубное влияние этого вредителя, необходимо заранее позаботиться о прививке на устойчивый подвой. Как стоит следить за ростом винограда сорта Молдова, и какие особенности опыления данного винограда, рассказывается здесь.

Подкормки

Сорт Лидия положительно отвечает на повышение агрофона. Для нее очень важны минеральные и органические удобрения. вносить их необходимо 3 раза за сезон. Первый раз это делается на стадии роста саженца, второй – при формировании цветков, а третий – во время образования плодов. Также стоит больше узнать про необходимые подкормки для винограда Кардинал.

Отзывы

  • Ксения, 25 лет: «Лидия у меня растет давно, когда я еще была маленькая. В течение всего этого времени она отлично плодоносит. Из нее получается очень вкусный сок и вино. Растет у меня она на даче около дома с солнечной стороны. Таким образом, в доме летом у меня всегда прохладно. Поливаю ее редко, 2-3 раза за сезон. Ягоды крупные, содержат по 3-4 косточки. Ни разу не замечала, чтобы Лидия болела, а вот подкормки вношу регулярно».
  • Борис, 53 года: «У меня Лидия произрастает около забора. Высота у нее довольно неплохая, но и плоды отличаются большими размерами. Гроздья объемные и содержат много плодов. На зиму я ее не укрываю, так как она и так способна перенести зимние морозы. Весной всегда удобряю минеральными подкормками. А чтобы сохранить подольше влагу в почве, я укладываю около ствола опилки. Сбор урожая произвожу в конце сентября».

А вот какие существуют отзывы о сорте винограда Кристалл, и какое существует описание данного сорта, указано здесь в статье.

Если выращивать виноград Лидия в комфортных условиях, то полакомиться первыми плодами можно будет через 4 года с момент посадки. Но ждать большого урожая с одного куста не стоит. Все, что сможет сформировать растение, так это пару полноценных гроздей.

Лидия – это старинный сорт винограда, выращиванием которого занимается практически каждый садовод. И это не удивительно, так как культура не отличается привередливостью в плане ухода, ее ягоды полезные и вкусные, а урожай высокий.

Приключения Лидии: история и описание популярнейшего в народе сорта винограда

Глубоко в историю уходят корни прекрасного сорта Лидия, который любим виноградарями Молдовы, Украины и юга России за стабильную урожайность и прекрасный внешний вид лоз и спелых гроздей, за своеобразный чудесный аромат ягод. И вино, и варенье, и сок из этого винограда выходят отменные. А появилась Лидия благодаря устойчивости её прародительницы к заболеваниям. Но не будем забегать вперёд, расскажем обо всём по порядку.

Дикарка, спасшая европейские винограды

С открытием Америки в Европу попали многие произрастающие там виды флоры. Среди них был и дикий виноград Vitis labruska, который был интересен селекционерам как материал для выведения новых сортов.

Виноград Vitis labruska привезли из Америки

При этом в Старый Свет попали и неведомые до того заболевания винограда — мучнистая роса (оидиум) и филлоксера. Как оказалось, дикому растению они были не страшны, а культурные сорта стали гибнуть массово. Селекционеры нашли выход из этой ситуации путём прививки нестойкого к заболеваниям европейского винограда к корню дикого. Результатом стало появление сортов, не только способных противостоять болезням, но и имеющих интересный вкус и аромат ягод. Вскоре новички стали популярны не только в Европе, но и добрались до Причерноморья и Закавказья. Их стали именовать изабельными по названию сорта Изабелла, имеющего наиболее ярко выраженные новые свойства винограда. К ним относят Тирас, Зайбель, Раиндор и другие. В эту группу входит и Лидия.

Сейчас её именуют по-разному — Лидией розовой, красной или розовой Изабеллой. Хотя последнее неверно совершенно. Изабелла — виноград с тёмными фиолетовыми ягодами, у Лидии они тёмно-розовые с сиреневатым отливом. Хотя оба винограда действительно похожи между собой многим: размером и формой ягод, их земляничным ароматом, а также основным направлением использования — сорта технические, то есть в основном идут на приготовление сока, вина, в домашних условиях — варенья, хотя хороши и в свежем виде как столовый виноград.

С 1999 года в Евросоюзе, а затем и в Соединённых Штатах вина, приготовленные с использованием гибридных виноградов, оказались под запретом. Это вызвано наличием в этих сортах значительного количества пектинов, которые в процессе брожения преобразуются в метинолы, которые могут нанести непоправимый вред здоровью человека. Чтобы не рисковать, лучше есть ягоду свежей или в виде варенья.

Чем хороша Лидия

Рост кустов у Лидии выше среднего. В южных регионах, где она зимует без укрытия, лоза может использоваться для вертикального озеленения. Побеги этого винограда хорошо вызревают. За период вегетации кусты Лидии очень загущаются, поэтому обязательно нужна их чеканка и пасынкование. Плодоносить этот сорт начинает в возрасте трёх лет.

В южных регионах, где Лидия зимует без укрытия, она может использоваться для озеленения стен домов, беседок, арок

Лидия — сорт среднего срока созревания. Гроздья винограда имеют среднюю величину, рыхлые, разветвлённые, по форме напоминают конус или цилиндр. Ягоды круглые, в спелом виде их окраска темно-красная, сладкие, сочные. Прочная кожица покрыта сиреневатым восковым налётом, а слизистая мякоть обладает ароматом, напоминающим землянику. При созревании ягоды слабее держатся на плодоножках, поэтому сохранить урожай поможет своевременная его уборка. Это особенно важно в местах с сильными ветрами.

Устойчивость Лидии к низким температурам гораздо лучше, чем у сортов европейской селекции. Она настолько устойчива к заболеваниям мучнистой росой и милдью, что можно её не обрабатывать препаратами от грибковых заболеваний, но от филлоксеры опрыскивать надо обязательно. Лидия лучше других сортов справляется с повышенной влажностью почвы или её засоленностью.

Лидия — виноград со средним сроком созревания, урожайный, с хорошим качеством ягод и устойчивый к морозам

Что о Лидии говорят цифры — таблица

Период созревания от начала вегетации150–160 дней
Сумма активных температур от начала вегетации до технологической зрелости3090 ºС
Средний вес грозди сорта Дружба100–110 г, крупных — 200–300 г
Средний размер ягодыØ15 мм
Средний вес ягоды3–4 грамма
Калорийность 100 г ягод70–75 ккал.
Сахаристость180–190 г/дм 3
Количество кислоты в 1 литре сока5,5–9,3 грамма
Урожайность гектарадо 10–12 тонн
Устойчивость к морозамдо -26 ºС

Выращиваем ароматную Лидию

Высаживать саженец Лидии лучше в апреле или начале мая, чтобы кустик окреп и ему было проще пережить зиму. Можно посадить виноград и осенью в октябре, корневая система зимой не будет развиваться, но приспособится к условиям произрастания.

Суглинистая, чернозёмная или супесчаная почва, кислотность которой рН 6–7, наилучшим образом подходит для посадки Лидии. Её температура должна быть не ниже десяти градусов, а воздуха — пятнадцати. Грунтовые воды в месте посадки винограда должны быть на глубине не меньше полутора метров.

Место посадки саженца Лидии должно постоянно освещаться солнцем, быть защищённым от сквозняков и ветров.

Размер ямы и её заполнение для посадки Лидии такие же, как и для других сортов винограда: 70–75 см глубина и ширина, 15–20 см дренажа, грунт, смешанный с удобрениями. Если место посадки не было подготовлено с осени, то весной грунту в яме дают осесть, и саженец размещают в неё через неделю.

В дальнейшем для нормального роста и развития винограда Лидия регулярно выполняют ряд агротехнических мероприятий. Прополка и рыхление почвы в радиусе 0,5–0,6 м от штамба требуются винограду каждую неделю.

Формирование куста для винограда Лидия предпочтительнее производить в веерной форме.

Формирование лозы в первые годы после посадки — таблица

Возраст виноградаВремя обрезкиСтепень обрезки
Первый годПосле опадания листвыОставляют 2–3 побега
Второй годДо начала вегетацииНа лозе оставляют в нижней её части 3 глазка
Третий годПосле опадания листвыНа лозах оставляют 3–4 глазка для формирования рукавов

Дальше ежегодной осенней формировкой, подобной третьему году, создают плодоносные звенья и дополнительные рукава. Кроме формирующей осенней обрезки проводят также аналогичную процедуру весной, убирая подмёрзшие побеги, при температуре воздуха не ниже 5 ºС, и летом, вырезая пасынки.

Кроме формирующей осенней обрезки, проводят также санитарную процедуру весной, убирая подмерзшие побеги, и летом, убирая пасынки

Поливают Лидию, вливая в канавки глубиной около 20 см, вырытые по диаметру приствольного круга, по 12–15 литров воды на куст:

  • после весенней обрезки;
  • после подвязывания лозы к шпалере;
  • при длине побегов 25 см;
  • перед цветением;
  • после окончания цветения;
  • при созревании ягод;
  • после уборки урожая.

После каждого полива почву возле виноградных штамбов рыхлят.

Лидия очень благодарно реагирует на подкормку минеральными удобрениями. Её ягоды вызревают более сладкими. Вносят препараты в сухом виде при перекапывании почвы или в виде растворов во время поливов. Важно давать подкормки в те периоды вегетации растения, когда оно наиболее в этом нуждается.

Подкормки винограда — таблица

Период вегетацииУдобрения
До раскрывания почекНа 10 литров воды:
  • аммиачная селитра — 10 г;
  • суперфосфат двойной — 20 г;
  • калийная соль — 5 г.
За полмесяца перед началом цветенияНа 10 литров воды:
  • аммиачная селитра — 10 г;
  • суперфосфат двойной — 20 г;
  • калийная соль — 5 г.
Период созревания виноградаНа 10 литров воды:
  • суперфосфат двойной — 20 г;
  • калийная соль — 5 г.
После сбора урожаяНа 1 м 2 хлористого калия 15 г.

При необходимости создания винограду лучших условий для роста и развития, его можно пересадить ранней весной, перевалив (то есть переместив вместе с комом земли на корнях) в новую яму. Она должна быть такого размера, чтобы корни винограда полностью в ней уместились.

Отзывы о сорте

Созревает в условиях Харькова — середина или конец сентября. Но щипать первые созревшие ягоды начинаю в 20-х числах августа. Очень неприхотливый сорт и никогда ничем не обрабатывался, хотя растёт первый куст уже лет сорок. В прошлом году был поражён милдью, но не критично, т.к. лоза вызрела и дала неплохой урожай. И вино из него неплохое. Вполне достойный сорт «для лентяев».

dzug

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

позапрошлой ночью заморозком убило лист на винограде,но ягоды на лидии заморозок выдержали.дожди мешают сбору ягод.как ягода обсохнет соберу и поставлю на хранение в погреб.в погребе хорошо сохраняется до нового года.оптимальный вкус приобретает в конце октября начале ноября и держится до нового года. молдова у нас к сожалению не успевает созревать потому пока замены лидии нет.

иоан

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546

Из изабельных сортов предпочитаю выращивать Лидию Французскую (завезли ее наши любители предположительно с Днепропетровской области).Распространяться она начала под названиями Лидия Французская и Крымская Роза.Чем она отличается от обыкновенной Лидии.Во первых-крупнее ягода(5–6г),кисти более набитые с плечами.Цвет темный до бордового.А самое главное кушается без мешочка,кожица не ощущается.Аромат какой-то розовый.Пользуется большим спросом среди так называемых ленивых дачников. С уважением Иван.

Иван Кравцов

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37

Стабильно урожайный, зимостойкий и отлично противостоящий многим заболеваниям винограда сорт Лидия подходит для выращивания в южной части России. При соблюдении агротехники он долго будет радовать виноградаря вкусными, ароматными и полезными ягодами, станет украшением всего участка и отличным материалом для варенья и любой другой переработки.

Виноград Лидия

Виноград Лидия можно встретить на каждом третьем участке. Сорт давно завоевал популярность, и были времена, когда выращивался в промышленных масштабах для виноделия. Сейчас его выращивают только садоводы в частных хозяйствах. В статье пойдёт речь о том, какими особенностями обладает сорт Лидия, как его сажать, размножать и выращивать.

История селекции

Лидия выведен в Европе путём скрещивания различных сортов. Из Америки, после её открытия, было привезено много новых растений и среди них лоза дикого винограда Vitis labrusca, который европейские селекционеры взяли в работу. Но оказалось, что вместе с виноградом они получили и такие проблемы, как мучнистая роса и виноградная тля. Сам дикий сорт этими болезням не страдал, а «европейцы» начали массово болеть.

Селекционеры привили на Vitis labrusca окультуренные сорта и в результате получили новый, устойчивый к болезням и необычный по вкусу сорт. До 1999 года он был популярен и выращивался массово в Украине, Молдове и России, в основном для виноделия. Однако сейчас вина из Лидии запрещены в Европе и в Америке. Дело в том, что после брожения виноматериал вырабатывает вещества, которые имеют вредные свойства.

Описание сорта винограда Лидия

Садоводы любят Лидию не только за необычный вкус, но и за декоративность. Кусты и плоды сорта гармонично вписываются в любой ландшафт.

Внешний вид

Кисти у этого сорта некрупные, весом до 110 г, имеют форму цилиндра или конуса. Ягоды круглые, красно-розового цвета с фиолетовым оттенком. Внутри — слизистая плотная мякоть с земляничным привкусом. Кожура плотная и пережёвывается с трудом. Кусты средние по высоте и покрыты 3- или 5-лопастными листьями. С обратной стороны листа есть опушка. В домашних условиях лианы Лидии часто используют для оформления беседок, затенения балконов и террас.

Фотогалерея

Свойства винограда

Сорт имеет отличительные свойства. Лидия калорийный — в 100 г содержится 75 кКал, благодаря чему быстро утоляет голод. Для тех, кто следит за фигурой, это не лучший вариант, особенно на ночь. Ведь кроме калорий, в нём много углеводов, которые легко превращаются в лишние килограммы.

Первое впечатление при раскусывании ягоды — она сладкая. Но кислотность у Лидии высокая — от 5,5 до 9,3 г/л, что зависит от степени зрелости и количества солнечных дней в период созревания.

Засухоустойчивоть и морозостойкость

Сорт влаголюбив и лучше переносит избыток влаги, чем её недостаток. В южной и средней полосе зимует без укрытия. На севере укрытие понадобится, так как длительные морозы ниже –25°С виноград не перенесёт.

Урожайность и плодоношение

Лозы Лидии на 80% состоят из плодоносящих побегов, и это обуславливает высокую урожайность — с 1 куста можно собрать до 40 кг ягод. Однако период сбора урожая важно не пропустить, так как перезревшие ягоды осыпаются не только от прикосновения, но и от сильного ветра. Период созревания плодов составляет 150–160 дней. Растение самоопыляемое, так что урожай не зависит от наличия пчёл.

Достоинства и недостатки сорта

  • К явным преимуществам винограда Лидия относят:
  • устойчивость к морозам;
  • иммунитет к болезням;
  • самоопыляемость;
  • высокую урожайность;
  • хорошую переносимость транспортировки;
  • оригинальный земляничный привкус;
  • устойчивость к переувлажнению.
  • К недостаткам относят:
  • не подходит для приготовления вина;
  • осыпание ягод при перезревании;
  • нуждается в чеканке и пасынковании;
  • ягоды мелкие;
  • плотная кожура.

Область применения плодов

Сегодня вина и коньяк из этого сорта уже не производят, поэтому и выращивают его только в домашних хозяйствах. Однако несмотря на это, он остаётся востребованным. Полезней употреблять его в сыром виде. Также можно заготовить на зиму в виде компотов, варенья, изюма. Можно переработать на сок. Интересен этот виноград в салатах, рецептов которых множество. Это не полный перечень того, что можно сделать из Лидии.

Польза и вред от употребления

  • Кроме того, что сорт сладкий и ароматный, он хорошо влияет на организм:
  • полезен для сердечно-сосудистой системы;
  • выводит шлаки и токсины;
  • помогает восстановиться после операций;
  • оказывает омолаживающее действие;
  • хорошая профилактика развития раковых заболеваний.
  • Однако наряду с полезными свойствами есть ограничения для употребления ягод Лидии:
  • противопоказан при сахарном диабете;
  • повышает кислотность, поэтому нельзя есть при язвах и других проблемах с ЖКТ;
  • может вызывать диарею;
  • способствует увеличению массы тела, а значит, нельзя при ожирении.

Посадка и размножение

Подбирая место для посадки, учтите, что винограду необходимо много солнца и проветривание. Поэтому лучше выбирать южные стороны участка, кроме юго-запада. Сильные ветра тоже не подойдут для Лидии, так как ягоды будут осыпаться. Высаживать черенки можно как весной, так и осенью. Главное, успеть заготовить материал до цветения или после него.

Посадка саженцев

Яму для посадки готовят заранее. Если вы планируете высаживать весной, можно выкопать её с осени. Если решили выкопать весной — она должна постоять несколько недель. Яму выкапывают 90 см в диаметре и 90 см в глубину. На дно кладут слой керамзита для дренажа. В грунт добавляют песок, перегной или компост, калийно-фосфорные удобрения и железо. После усадки грунта можно проводить посадку. Саженец заглубляют, оставляя корневую шейку снаружи. Землю вокруг утрамбовывают, поливают и посыпают опилками или травой для мульчирования.

Прививание черенков на подвои

Некоторые садоводы предпочитают прививать молодые растения на уже имеющиеся подвои старых кустов. Для этого осенью заготавливают черенки с тремя глазками. Хранят их в песке при температуре до +12°С, например в погребе.

Весной заготовки достают, обрезают нижние части. Верхние запечатывают парафином для сохранения влаги. От старого куста оставляют пенёк 5–8 см, удалив всё остальное. Пенёк раскалывают и в щель вставляют черенок. При этом последний будто зажат в тиски. Это место обматывают тканью и замазывают глиной. Землю вокруг поливают, перекапывают и мульчируют.

Последующий уход за виноградом Лидия

Особенных требований по уходу этот сорт не предъявляет, за что и любят его садоводы.

Правила полива и подкормки винограда

Чтобы ягоды были сочными и сладкими, важно организовать растению правильный полив. В начале цветения необходимо обильно полить кусты, чтобы дать дополнительный стимул для роста почек. Далее полив потребуется во время завязывания ягод — без воды они будут кислыми и мелкими. На стадии созревания полив следует прекратить.

Лучшей подкормкой для винограда будет древесная зола, которую вносят весной под перекопку. На протяжении сезона можно провести ещё 2–3 подкормки комплексными удобрениями с повышенным содержанием железа и фосфора.

Рыхление и катаровка

Весной, когда только начинают просыпаться почки, проводят первую перекопку верхнего слоя грунта на глубину до 25 см и вносят удобрение. Второй раз землю перекапывают на 10 см уже перед цветением. Летом землю рыхлят несколько раз тяпкой, а если сорняков много — перекапывают. Осенью, перед тем как укрыть кусты, процедуру повторяют. Это позволит уничтожить часть насекомых и личинок, а также облегчит укрытие.

Опытные виноградари знают, что этому растению необходима специфическая процедура. Катаровка — вырезание старых поверхностных корней. Эти корни забирают влагу из верхнего слоя почвы и питательные вещества. Они не выдерживают даже лёгких заморозков. Проводят катаровку два раза в год — весной и осенью. При первой перекопке весной верхние корни срезают острым секатором. Срезы обрабатывают купоросом или борной кислотой. Образовавшиеся ямки присыпают землёй.

Видео: Катаровка винограда

Обрезка и формирование виноградного куста

Чтобы придать виноградной лозе аккуратный внешний вид и получить более крупные гроздья, обрезку нужно проводить каждый год.

  • обрезать только острым секатором;
  • срез должен быть на 3 см выше глазка и в направлении от него;
  • обрезку проводят с одной стороны;
  • не стоит жалеть побеги, которые толще 1,2 см и тоньше 0,5 см;
  • на побеге оставляют 10–15 глазков;
  • вырезают все больные и подмёрзшие побеги.

Подготовка лозы к зимовке

Подготовка к зиме включает в себя:

  • обрезку;
  • обработку противогрибковыми препаратами;
  • укрытие.

На юге сорт в укрытии не нуждается. В северных регионах лозу укрывают плёнкой или рубероидом, а сверху присыпают землёй. При наличии грызунов на участке нужно в нескольких местах разложить отпугивающее средство, иначе лоза может пострадать хуже, чем от мороза.

Болезни и вредители винограда

Больше всего Лидия страдает от виноградной тли. К грибковым заболеваниям у сорта стойкий иммунитет и болеет он редко. Против виноградной тли применяют инсектициды, соблюдая при этом инструкцию. Для профилактики поражения тлёй необходимо перекапывать почву на зиму, не допускать пересыхания грунта и вовремя вносить подкормки, чтобы растение было сильным.

Когда убирать и как хранить урожай?

Среди садоводов часто возникают споры: когда же собирать урожай? Ориентировочно, Лидию начинают собирать в середине сентября. Но сроки уборки отличаются в зависимости от региона. Ориентироваться лучше не на даты, а на то, как выглядят ягоды:

  • равномерно окрашены;
  • плодоножка грозди одревеснела;
  • виноград, когда поспевает, источает приятный аромат;
  • на вкус ягода сладкая, без кислинки.

Следует помнить, что убирать урожай можно только в сухую, солнечную погоду. Делают это днём, когда ягоды обсохли от росы. Если на гроздьях есть подгнившие ягоды, их выбрасывают. Срезают гроздья острым секатором. Укладывают виноград в ящики под наклоном, одним слоем. Хранить нужно в сухом, прохладном месте, обеспечив вентиляцию. Температура должна быть постоянной, без колебаний — до +15°С. Периодически гроздья осматривают на предмет гнили. Если в вашей коллекции сортов ещё нет этого проверенного винограда, попробуйте его посадить. Он не потребует много сил и времени, а урожаем порадует отменным. Такого земляничного вкуса нет ни у одного сорта. Соответственно, всё, что можно приготовить из винограда, будет вкусным и оригинальным. Да и побаловать себя и родных просто свежими ягодами тоже приятно.

Виноград Лидия

Виноград – это вкусная ягода, которую можно употреблять не только в свежем виде, но и использовать для приготовления десертов и других блюд. И конечно же, эти плоды применяются для производства вина. Виноград Лидия — одним из наиболее популярных сортов для изготовления этого напитка.

История селекции сорта

Виноград Лидия имеет довольно интересную историю. Во времена открытия Америки, исследователи обнаружили Vitis labrusca. Эту дикую разновидность винограда они привезли с собой в Европу для изучения и проведения селекционных работ. В этот период начали распространяться такие грибковые заболевания, как мучнистая роса и филлоксера. Однако данный сорт оказался очень устойчивым к ним.

Чтобы спасти другие виды винограда, специалисты в области селекции прививали их к подземному стеблю Vitis labrusca. Благодаря этому появилось множество новых разновидностей растения, которые были устойчивы к грибковым заболеваниям. Одним из этих новичков была Лидия. Она распространилась по странам Европы довольно быстро, завоевав популярность среди садоводов. Они предпочитали этот виноград из-за его высокой урожайности и сахаристости. Это объясняет, почему его начали использовать для изготовления столового и полусладкого вина.

Описание сорта винограда Лидия

Описывая виноградные гроздья сорта Лидия, стоит обратить внимание на их небольшой размер и привлекательный внешний вид. Средний вес одной поспевшей кисти может варьироваться от 100 до 110 г. Они имеют цилиндрическую или коническую форму. На хорошо вызревающей лозе развивается до 80% побегов. На одном побеге вырастает 3-6 гроздей.

Увидеть, как выглядит куст винограда Лидия, можно на фото:

В отзывах к винограду сорта Лидия его нередко сравнивают с Изабеллой, так как у обоих сортов розовато-фиолетовая расцветка. Ягоды сочные и сладкие, имеют небольшой привкус земляники.

Ягоды обладают округлой или овальной формой и весят около 3-4 г каждая. Их диаметр небольшой – до 15 мм. Мякоти присуща характерная винограду слизистая структура, кожица ягод довольна плотная.

Еще одно качество, которое свойственно данному сорту – высокий процент сахарозы в мякоти. Он составляет приблизительно 18-19%.

Данный сорт обладает большой или средней слаборассеченной листвой круглой формы, на ней есть 3 или 5 лопастей. Здоровые листья винограда Лидия имеют зеленый цвет, нижняя сторона покрыта густым войлокообразным пухом. Побеги и лозы светло-коричневые.

Чем отличается виноград Лидия от Изабеллы

Лидия — это часть группы изабельных сортов. Нередко ее называют Изабелла розовая или Изабелла красная, но на оригинальную Изабеллу она не похожа. Форма куста, внешний вид плодов и их вкус существенно отличается у этих двух разновидностей винограда.

Виноград Лидия нуждается в определенном уходе (как минимум регулярное обрезание ветвей и покрытие на период морозов) в отличие от Изабеллы, которой он практически не нужен.

Плоды Лидии универсальны: их можно употреблять свежими или делать вино, но Изабелла как столовый виноград абсолютно не котируется.

Характеристика винограда Лидия

Засухоустойчивость, морозостойкость

Морозостойкость данного сорта намного выше, чем у большинства европейских разновидностей винограда, которые произрастают на юге. Однако слишком низкая температура может навредить ему. Зимой кусты должны быть накрыты.

В период длительной засухи растение не должно оставаться неувлажненным. Долгое отсутствие поливов может привести к маленьким и кислым ягодам.

Урожайность и плодоношение

Одна из особенностей Лидии — обильная урожайность. Это главная причина популярности данного сорта.

Однако дозревают плоды этой разновидности не так уж и быстро. На этот процесс уходит приблизительно 158-160 суток. Сроки созревания винограда Лидия приходятся на середину сентября. Несмотря на позднеспелость, он все же радует садовников: один гектар приносит до 120 центнеров плодов.

Такая большая урожайность обусловлена хорошей вызреваемостью лозы. На один побег приходится от 3 до 6 гроздей. Кусты данного сорта не нуждаются в нормировке.

Мякоть зрелых плодов очень сладкая и сочная с небольшим земляничным привкусом. Если спелые ягоды своевременно не собрать, они могут начать осыпаться. Чтобы виноград французская Лидия не терял сладость и дорастал до своего максимального размера, его необходимо регулярно поливать.

Область применения плодов

Лидия входит в группу технических сортов, как и большинство изобельных разновидностей винограда. Поэтому ее, как правило, применяют для создания десертных вин, крепких виноматериалов и соков. Однако назначение у плодов универсально. Его можно есть как в свежем виде, так и использовать для приготовления выпечки или заготовок (варенья, джемы, желе, мармелад и т.д.).

Плотная кожица ягод позволяет транспортировать плоды на дальние расстояния без повреждений. Храниться Лидия около 2 месяцев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград данного сорта устойчив к таким заболеваниям, как милдью и оидиум, но он подвержен антракнозу и серой гнили. Наиболее распространенные вредители, обитающие на растении — это листовертка, филлоксера и паутинный клещ.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград Лидия имеет множество положительных сторон, к которым относятся:

  • обильная урожайность;
  • устойчивость к антракнозу и серой гнили;
  • самоопыляемость;
  • морозоустойчивость;
  • устойчивость к повышенному уровню влажности;
  • хорошая транспортабельность;
  • возможность длительного хранения.

Без минусов сорт винограда Лидия также не обходится. Из них можно выделить:

  • осыпание из-за несвоевременной уборки;
  • неустойчивость к антракнозу и серой гнили;
  • из-за малого количества железа в почве может развиться хлороз;
  • нуждается в чеканке и пасынковании.

Выращивание винограда Лидия

Правила посадки винограда

Чтобы посадить данный сорт необходимо быть ознакомленным с фундаментальными правилами проведения этого процесса. Для начала нужно определиться со временем года. Высадку, как правило, проводят в осенний или весенний период.

Лучше всего сажать растение весной, так как впереди много теплых дней, за которые виноград окрепнет и обретет устойчивость к будущим морозам. Также если посадить куст в это время, он принесет ягоды уже на следующий год.

Выбирая место для высадки, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

  1. Винограду нужна плодородная почва. Наиболее подходящими для данного растения будут черноземы или суглинистый грунт.
  2. Для сорта Лидия подойдет место, в которое попадает солнечный свет. Также оно должно быть защищено от северных ветров.
  3. Между кустами должно быть расстояние около 0,8 м.

У саженца должны быть хорошо развитые корни. Перед высадкой необходимо перекопать всю почву на участке и удобрить ее. Затем вырывают яму, диаметр которой составляет приблизительно 0,7 м или больше. Дно нужно заполнить щебенкой или галькой и провести к нему трубу для увлажнения корневой системы в первые 2-3 года.

Нижним слоем в этой яме должен быть удобренный плодородный грунт, а верхним – чистый неудобренный грунт. Сажать растение следует глубоко, но чтобы корни располагались только в чистой земле. Над поверхностью нужно оставить 1 или 2 почки. Почву необходимо полить и мульчировать.

Последующий уход за виноградом

Уход за Лидией стандартный. В него входят поливы, подкормки и обрезки. Поливать растение следует редко, жидкость не должна застаиваться. Больше всего почву необходимо увлажнять, когда формируется урожай. Ближе к сентябрю частые поливы нужно прекращать.

Подкармливают сорт Лидия, как правило, золой. Каждый год необходимо закапывать 1 или 2 литра под куст. Спустя год после первой подкормки, следует внести перегной.

Обрезка винограда Лидия

Обрезку винограда Лидия нужно проводить осенью. Она должна быть средней, на 6-8 глазков.

Защита урожая от птиц и насекомых

Чтобы защитить урожай от птиц, следует закрепить специальные колпачки над кистями. Если купить их негде, можно сделать самостоятельно из одноразовых пластиковых тарелок. Это довольно эффективное и простое средство, которое убережет плоды.

Данный сорт нередко поражают осы. Чтобы бороться с ними, необходимо уничтожать гнезда этих насекомых, которые располагаются поблизости от винограда.

Подготовка культуры к зиме

Уход за виноградом Лидия поздней осенью и зимой включает в себя покрытие растения пленкой, чтобы уберечь его от морозов.

Когда убирать виноград Лидия

Ягоды винограда созрели и готовы к уборке, если:

  • они обрели розовато-фиолетовую окраску;
  • плодоножки гроздей одревеснели в месте, где они примыкают к лозе;
  • плоды легко отрываются, имеют сладкий вкус без кислого оттенка;
  • шкурка винограда тонкая и имеет характерную прозрачность;
  • семена имеют коричневый окрас и легко отсоединяются от мякоти.

Как хранить виноград Лидия

Чтобы виноград хранился дольше, ему нужно обеспечить правильную температуру (0-2°С) и уровень влажности в воздухе (85-90%). Помещение, в котором лежат ягоды, должно быть темным, так как яркий свет способен снизить их сахаристость.

Способы размножения винограда

Особенность старых виноградных видов подобных Лидии заключается в том, что их можно размножать самыми разными методами. Можно сеять семена, сажать саженцы, прививать черенки и применять отводы. Проще всего использовать саженцы, но если имеется подвой старого куста, то следует выбрать прививку.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Чтобы справиться с антракозом, поврежденные места необходимо удалить и сжечь. После этого лоза должна быть обработана бордосской жидкостью. Для борьбы с серой гнилью следует обработать растение Рониланом.

От паутинного клеща и листовертки помогает препарат ДНОК, а от филлоксера – Конфидор.

Заключение

Виноград Лидия – отличный старый сорт, который приносит вкусные и ароматные плоды. При соблюдении определенных правил по уходу растение будет радовать хозяина обильным урожаем каждый год. Прочитать мнение садоводов о винограде Лидия можно в отзывах ниже.

описание сорта, польза и вред + фото

Виноград Лидия — один из самых привычных и любимых сортов среди садоводов любителей. Именно эту культуру, как правило, высаживают для декорирования беседки, балкончика, перголы, изгороди и прочих элементов садового экстерьера. А ведь помимо своего привлекательного вида, Лидия даёт урожай ароматных ягод, чем и заслужила народную любовь.

Общая характеристика и описание винограда сорта Лидия

Виноград Лидия — универсальный высокоурожайный сорт

Культура принадлежит к столово-техническим сортам винограда изабельного типа, имеет средние сроки созревания. От момента появления завязей до снятия спелых ягод проходит 150–160 дней.

Характерные особенности Лидии следующие:

  1. Виноград среднерослый, лоза вызревает хорошо. На каждом побеге, как правило, находится по две грозди. При этом количество плодоносных ветвей составляет 80% от всего кустарника.
  2. Цветки обоеполые, т.е. растение самоопыляется. Грозди ветвистые, средней плотности, конической или цилиндроконической формы небольшого размера, средняя масса каждой — 100–110 г.
  3. Ягоды Лидии мелкие, имеют тёмно-розовый цвет и густой восковой налёт. Форма круглая. Сама кожица плотная, снимается с плодов мешочком.
  4. Мякоть слизистая, ароматная, по запаху напоминает землянику. Вкус имеет выраженную кислинку. Однако при длительной выдержке на кусте ягоды набирают сладость.

Важно! Сорт высокоурожайный, при правильной агротехнике возможно добиться 40 кг ягод с куста.

Видео: обзор культуры

История селекции

Лидия — гибридный сорт изабельного типа

Лидия розовая — отдельный сорт изабельного типа, который по ошибке в народе называют Изабеллой. В действительности это гибридный вид, полученный при скрещивании американского винограда Vitis Labrusca с европейским Vitis Vinifera. Именно для Лидии характерен столь выраженный аромат с примесью лесных ягод. Изабелла же имеет насыщенный фиолетовый, практически чёрный окрас ягод, поздние сроки созревания и большую густоту плодов в грозди.

До 60-х годов XX века этот сорт выращивался преимущественно в Молдавии и Украине, но сегодня его применяют в ряде европейских стран, южных регионах России.

Ключевые достоинства и недостатки

Виноград Лидия отличается стойкостью к условиям произрастания и стабильной урожайностью

Лидия — универсальный сорт, радующий виноградарей неприхотливостью к условиям произрастания, а также многими другими достоинствами. Рассмотрим все «за» и «против» выращивания этой культуры.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

ПреимуществаНедостатки
Высокая стабильная урожайность (около 40 кг с куста)Плохая устойчивость к филлоксере, известковому хлорозу
Хорошая морозостойкостьНеобходимость в пасынковании и обрезке лишних побегов, которые стремительно развиваются и снижают качество ягод с основных побегов
Устойчивость к переувлажнению почвы
Высока калорийность ягод
Устойчивость к поражению оидиума и милдью
Возможность использования в декоративных целяхПлохое крепление созревающих ягод вынуждает своевременно собирать урожай
Способность к самоопылению
высокая транспортабельность благодаря тонкой, но плотной кожице ягод

Важно! Сорт запрещён к использованию в коммерческом виноделии в странах Евросоюза и США.

Сорта Изабелла и Лидия сегодня находятся в списке запрещённых для массового производства вина, поскольку это естественные гибридные сорта с повышенным содержанием пектинов. Во время ферментации (брожения сусла) образуется метиловый спирт высокой концентрации, который опасен для здоровья человека. Это мнение поддаётся оспариванию некоторыми экспертами и критиками, ссылающимися на экономические предпосылки данного вопроса, однако достоверного и окончательного вывода на сегодня не существует.

Особенности посадки

Лучшее время для посадки винограда — весна

Виноград Лидия высаживается, как и все другие сорта, весной (в апреле — начале мая) или осенью (в октябре). Каждый метод имеет свои особенности. Весенняя посадка — оптимальный вариант для многих садоводов, поскольку саженец получает возможность хорошо прижиться в почве до наступления заморозков. Такие кусты успевают окрепнуть и легче переносят зиму. Осенняя посадка — по сути, является способом сохранить растение до наступления весеннего тепла. В холодной почве корневая система не развивается, но успевает адаптироваться к новым условиям.

Выбирая место для высадки саженцев, следует брать во внимание такие особенности:

  1. Почва должна быть плодородной. Хорошо подойдёт суглинок, чернозём, супесчаный грунт со средней кислотностью (pH 6–7).
  2. Посадку осуществляют в хорошо прогретую землю (не меньше +10°С). При этом температура воздуха должна быть не ниже +15°С.
  3. Виноград Лидия хорошо переносит переувлажнение, однако оптимальный уровень залегания грунтовых вод составляет не менее 1,5 м. Это позволит саженцу легче прижиться.

Также учтите, что культура относится к светолюбивым, постоянное попадание тени негативно влияет на развитие куста. Выбирая место для винограда, отдавайте предпочтение солнечным участкам вдали от высоких построек или деревьев. При этом зона высадки должна быть защищена от ветров.

Правильная подготовка саженцев

Посадочный материал должен пройти подготовку

Прежде чем приступить к посадке черенков, их следует проверить и соответствующим образом подготовить. Если виноград высаживается весной, к первой стадии приступают с осени. Для этого выполняют такие манипуляции:

  1. Сначала выбирают здоровые и крепкие побеги с размером междоузлий 10 см и толщиной не менее 8–10 см.
  2. С них удаляют усики, листья, пасынки, после чего отрезают черенки по 40–45 см. Главное, чтобы на каждом из них было 3–4 глазка.
  3. Отобранный посадочный материал на сутки помещают в воду комнатной температуры. После чего их следует извлечь, опрыскать слабым раствором марганцовки для дезинфекции и подсушить на воздухе.
  4. В завершение черенки заворачивают в полиэтиленовую плёнку или пакет и помещают на хранение в погреб. Подойдёт холодильная камера с режимом 0–2°С.

Вторая стадия подготовки стартует в феврале или начале марта. В это время необходимо сделать следующее:

  1. Черенки извлекают из полиэтилена и на двое суток помещают в воду комнатной температуры.
  2. Затем при помощи секатора или ножа делают 2 надреза: первый на расстоянии 3–5 мм от нижнего глазка, второй — над верхним глазком, примерно в 2 см. Такой приём увеличивает шансы прорастания черенка.
  3. Далее удаляют нижнюю почку, а верхнюю обмакивают в парафин, предварительно растопленный на водяной бане при 50–70°С. Чтобы средство схватилось, черенок сразу же окунают в холодную воду. Такие меры позволяют защитить посадочный материал от заражения бактериями.
  4. В завершение проделывают 4 надреза в нижней части черенка, каждый из которых имеет длину 3 см. Важно не задевать древесину, а поддеть только кору. После посадки черенка в этих местах начнут формироваться корни.

Читайте также — Виноград Велес: плодородный кишмиш в вашем саду

Пошаговая посадка

Посадку черенка производят в питательный нейтральный грунт

Подготовка почвы — не менее важный этап в культивировании винограда, от которого зависит успешность произрастания кустарника и его здоровье. Чтобы выполнить все манипуляции верно, следует проделать следующее:

  1. Первоначально нужно подготовить яму шириной и глубиной 70–75 см, куда насыпается дренажный слой высотой 15–20 см. Подойдёт крупная галька, щебень, битый кирпич.
  2. Затем необходимо насыпать питательную смесь, которую готовят из перегноя, почвы и речного песка в соотношении 1:1:1, а также вносят по 50 г нитрофоски и двойного суперфосфата, 20 г аммиачной селитры. Толщина такой прослойки должна составить 30 см.
  3. В завершение яму наполняют грунтом и поливают горячей водой (10 л на каждую), температурой 70–80°С.

Спустя 5–6 дней можно приступать к посадке. Рекомендуется выполнять процедуру в вечерние часы или в пасмурную погоду, поскольку воздействие прямых солнечных лучей негативно влияет на неокрепший однодневный саженец.

Сам процесс выполняется в такой последовательности:

  1. На дно подготовленной ямы помещают черенок, засыпая его почвой до половины. После чего саженец поливают 10–15 л тёплой воды (около 25°С). Следите, чтобы «пятка» была на расстоянии 40 см от поверхности.
  2. Когда влага впитается, грунт досыпают таким образом, чтобы до края ямы оставалось 15 см. Такое углубление потребуется для дальнейшего полива.
  3. В завершение землю уплотняют и увлажняют из расчёта 2 ведра на куст. Чтобы не образовалась корка, верхний слой грунта нужно слегка разрыхлить и промульчировать.

Видео: мастер-класс по посадке саженца

Пересадка

По мере необходимости виноградный куст можно пересаживать. Как правило, это необходимо в случае, если растение затеняет другие насаждения или просто находится в неудобном месте. Процедуру выполняют до начала сокодвижения или уже осенью, когда опадут листья.

Виноград пересаживают методом перевалки, т. е. сохраняя «родной» ком земли. Чтобы он не распался, за двое суток до начала процедуры прекращают полив. Сам кустарник обкапывают по окружности 50 см, затем вынимают из грунта, переваливают в новую яму. Предварительно в углубление насыпают 200 г двойного суперфосфата, 30 г калийной соли, 7 кг перегноя и 100 г сернокислого аммония.

Важно! Размер новой посадочной ямы должен быть таким, чтобы в неё свободно поместилась вся корневая система вместе с земляным комом.

Дальнейший уход за растением

Выполнив все меры по посадке винограда, следует уделить внимание уходу за культурой. При соблюдении всех правил вы сможете получать стабильный урожай Лидии и упредить развитие многих болезней.

Рыхление и катаровка

Катаровка куста даёт шанс укрепиться и выжить в самых экстремальных условиях

Почву в радиусе 50–60 см вокруг штамба необходимо систематически рыхлить, чтобы обеспечивать приток кислорода к корневой системе растения. Для этого подойдёт обычная тяпка. Оптимальная частота процедуры — 2 раз в две недели.

Ежегодно в конце мая или начале июня виноград нуждается в катаровке. Этот процесс подразумевает удаление тонких корешков до глубины 20 см ниже уровня основной системы (в нижних слоях грунта). Такие меры гарантируют их восстановление даже в случае полной гибели наземной части кустарника.

Формирование

Для Лидии выбирают веерную формировку куста

Избыточное разрастание куста негативно отражается на плодоношении, поэтому нужна процедура формировки. Оптимальная схема для винограда Лидия — веерная. В таком случае куст состоит из одной или нескольких основных веток, растущих из земли, лозы которых расходятся по шпалере в разные стороны. Виноград обретает форму веера, а плодовые ветви могут располагаться в несколько ярусов.

К формировке приступают на второй год после высадки и завершают процесс на 4–5 год жизни растения. При этом уже на 3 год Лидия начинает активно плодоносить.

Особенности формировки сводятся к таким аспектам:

  1. На первом году куст обрезают в октябре так, чтобы оставить только 2–3 побега.
  2. Двухлетний виноград начинают формировать весной до начала распускания почек. На лозе оставляют 3 глазка в нижней части. В это время куст вступает в фазу активного роста и к осени должно сформироваться как минимум 3 крепкие лозы. Их подвязывают к шпалере, используя шпагат или тонкую проволоку. Расстояние между ярусами должно составлять 30–40 см.
  3. На третьем году снизу лозы оставляют 3–4 глазка, если имеется всего два побега. Когда их на кусте три, то из самых крепких двух формируют рукава, а из оставшегося выращивают новые ветви для дальнейшего формирования куста, для чего на нём оставляют 3 глазка. В случае если виноград имеет четыре хороших побега, их все подвязывают к шпалере, делая рукава под небольшим наклоном. Верхние глазки удаляют, оставляя всего три. Из них на следующем году жизни будут формироваться новые плодоносящие лозы.
  4. Четырёхлетний куст обрезается подобно трёхлетнему: из существующих рукавов создаются плодоносящие звенья и дополнительные рукава. Остальные побеги срезаются. Для получения новых рукавов на старом нужно удалить верхний побег и оставить только два нижних. Все рукава подвязываются к шпалере.
  5. Обрезка пятилетнего винограда формирует недостающие рукава. На плодоносящих побегах удаляются стрелки, которые не дают урожая. Вместо них формируются новые звенья из оставленных сучков замещения (нижних глазков на наружной стороне ветви).

Видео: правильная формировка куста

Полив

Своевременный полив отлично сказывается на росте винограда и качестве получаемого урожая. Воду вносят в прикольцевые канавки, которые делаются по диаметру основного штамба. Оптимальная глубина — 20 см. После впитывания жидкости их следует присыпать грунтом.

Таблица: схема и нормы полива

Время поливаРасход воды
После обрезки12–15 л на куст
После подвязывания
Когда высота побегов достигнет 25 см
Перед цветением
После цветения
На этапе созревания плодов
После уборки урожая

Подкормка

Удобрения вносят как в жидком, так и в сухом виде

Виноград сорта Лидия необходимо дополнительно подкармливать, чтобы ягоды набирали сахаристость. Удобрения вносят при перекопке почвы или в растворённом виде (вместе с поливом).

Таблица: схема внесения подкормок

ПериодПитательные элементы
В марте10 г аммиачной селитры, 20 г двойного суперфосфата, 5 г калийной соли на 10 л воды
За две недели до начала цветения
Перед созреванием ягод20 г двойного суперфосфата, 5 г калийной соли на ведро воды
После снятия урожая15 г хлористого калия на 1 м2

Обрезка винограда

Обрезка винограда позволяет омолодить куст и улучшить его урожайность

Если вы не решились формировать Лидию веерным методом, тогда возникнет необходимость в обрезке куста. Процедура необходима со второго года после высадки для формирования большего количества гроздей и омоложения культуры.

Садоводы различают три вида такой процедуры:

  1. Весенняя — проводится перед сокодвижением. Важно, чтобы среднесуточная температура воздуха установилась на уровне +5°С. В это время удаляются все побеги, пострадавшие от морозов.
  2. Летняя — санитарная обрезка, подразумевающая срезание пасынков. Такие меры позволяют улучшить вентиляцию куста.
  3. Осенняя обрезка проводится в октябре-ноябре. Рекомендуемая нагрузка для Лидии составляет 35–50 глазков, поэтому в первый раз каждый побег укорачивается на высоте 2–4 глазков. Затем лозы обрезаются на уровне 8 глазка, чтобы сохранить холодоустойчивые отводы. Последующие обрезки выполняются выше 15 глазка.

Видео: мастер-класс по обрезке

Подготовка к зиме

Хотя сорт Лидия относится к холодоустойчивым, укрытие куста на зиму существенно снизит риск его повреждения во время суровых условий зимы. В особенности это касается только посаженных растений. Процесс укрытия выполняется в ноябре и не представляет собой особой сложности: лозы вдоль шпалеры укладываются на землю и присыпаются слоем грунта так, чтобы образовалась горка высотой 10–15 см. Для прочности конструкции её можно подпереть при помощи досок.

Видео: практические советы по укрытию лоз на зиму

Болезни и вредители

Сорт Лидия проявляется устойчивость к оидиуму и милдью. Но для предотвращения других заболеваний требуется специальная обработка.

Таблица: заболевания, поражающие сорт

БолезниСимптомыМетоды леченияПрофилактика
АнтракнозНа листьях образовываются бурые пятна с тёмной каймой. Поражённая ткань отмирает.Обработка фунгицидом Ридомил (25 г на 10 л воды), Танос (3 пакета на 10 л), Хорус (3 г на 10 л).Своевременное удаление растительных остатков.
Известковый хлороз
  1. Листовые пластины постепенно желтеют, при этом окраска жилок долго сохраняется зелёной.
  2. Ткань усыхает, развитие куста замедляется.
  1. Опрыскивание куста препаратом Антихлорозин (до начала цветения концентрация 0,1%, после цветения — 0,15%).
  2. Внесение в грунт раствора железного купороса (150 г на 10 л воды, расход 3–5 л на 1 куст)
Правильный выбор подвоя в соответствии с уровнем карбонатности грунта.
Серая гнильГроздья покрываются серым налётом. Ягоды загнивают, соцветия окрашиваются в бурый цвет и засыхают.Применение содового раствора (70 г на 10 л воды). Больные гроздья и побеги нужно удалить.Вентилирование кустов.
Чёрная пятнистость
  1. Кора кустарника обесцвечивается и покрывается чёрными точками.
  2. Первые 6–7 междоузлий покрываются пятнами.
Опрыскивание препаратом Топаз (ампула на 10 л), Хорус, Танос или Строби (5 г на 10 л).Предупреждение механических повреждений побегов.

Фотогалерея: типичные недуги Лидии

Антракноз поражает листья и побеги винограда
Известковый хлороз приводит к осыпанию листьев
Серая гниль сопосбна лишить всего урожая
Чёрная пятнистость ослабляет развитие куста

Таблица: вредители винограда

ВредителиПризнакиСпособы борьбыПрофилактические меры
Паутинный клещ
  1. Нижняя сторона листьев затягивается тонкой паутинкой.
  2. Ткань желтеет, засыхает и листья осыпаются.
  1. Опрыскивание в начале весны препаратом ДНОК (150 г на 10 л воды).
  2. В августе обработка Фосфмидом (20 г на 10 л).
Удаление сорняков, на которых может развиваться клещ.
Листовёртка
  1. Гусеницы питаются ягодами, в результате чего плоды загнивают.
  2. На листьях появляются отверстия.
Обработка весной растения и почвы раствором инсектицида ДНОК.Обеспечение хорошей освещённости и проветривания кустов.
Филлоксера
  1. На нижней стороне листьев появляются вздутия.
  2. Поражённые кусты отстают в развитии.
Применение препарата Конфидор (1 мл на полведра воды).Использование мелкозернистого песка при посадке, который насыпают в яму вокруг растения.

Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру

Листовёртка питается соком листьев и ягод, истощая культуру
Паутинный клещ оплетает листья и побеги паутинкой, приводя к их усыханию
Филлоксера ослабевает развитие винограда

Сбор урожая

Лидия — универсальный сорт, пригодный для переработки и свежего потребления

Ягоды винограда сорта Лидия созревают через 150–160 дней после появления завязей. К сбору урожая приступают к конце августа или начале сентября. С одного куста получают 30–40 кг ягод. Важно учесть тот момент, что поспевшие плоды плохо держатся на плодоножке и опадают при лёгком касании. Поэтому старайтесь собрать урожай в сухую погоду, чтобы дожди не повредили гроздья.

Снятые ягоды осматривают, удаляют непригодные и складывают в ящики с вентиляционными отверстиями. Объём тары не должен превышать 12–15 кг, чтобы не повредить плоды винограда. Хранят урожай Лидии при 0–3°С и влажности воздуха 90–95% в течение3 месяцев. Этот сорт имеет универсальное назначение и применяется для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джемов и пр.

Отзывы

Виноград Лидия является одним из самых любимых среди виноградарей благодаря простоте агротехники и неприхотливости растения к условиям произрастания. Стабильный высокий урожай, хорошая сохранность и универсальность ягод являются решающими факторами при выборе данного сорта. Однако для достижения успешного результата необходимо уделить внимание всем тонкостям во время посадки черенков и уходу.

Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Виноград Лидия: описание сорта — когда собирать и как выглядит

Лидия – это популярный сорт винограда, который используют садоводы не только России, но и Украины, Молдавии. Причина такой востребованности объясняется тем, что при полноценном уходе за культурой можно получить высокий урожай.

Кроме этого, Лидия считается еще и декоративной культурой, так что станет отличным украшением для вашего участка. Но только в Европе сорт считается запретным.

Описание и характеристика сорта винограда Лидия

Этот сорт отличается маленькими гроздями. Средняя масса ее достигает 100 г. Но при тщательном уходе можно вырастить более крупные ягоды. Они представлены в форме цилиндра. У них рыхлая структура. Кожица представлена в розовом окрасе с сиреневым переливом.

Вкусовые качества у ягод особенные. Присутствует характерный вкус земляники. Еще в ягодах содержится высокий процесс сахара – около 20%.

Виноград Лидия

Виноград сорта Лидия характеризуется высокой урожайности. Именно за это его так полюбили многие садоводы. И хотя длительность созревания плодов продолжительная, сбор урожая может происходить через 120 дней вегетации куста. Так что полакомиться вкусными ягодами можно где-то в середине сентября.

С 1 га можно собрать до 130 ц винограда. Если полноценно ухаживать за культурой, то с одного куста можно собрать 30 кг винограда. Такой высокий процесс урожайности достигается за счет того, что лоза быстро вызревает. На одном побеге вызревает около 2-5 гроздьев.

На видео – общая информация о сорте винограда:

Как и когда сажать

Посадка винограда осуществляется весной или осенью. Весенний период лучше тем, что в теплое время года вегетация куста происходит активно. Но весной могут вернуться ночные заморозки, а Лидия не является морозостойким виноградом. А вот осенняя посадка – это возможность сохранения саженцы до прихода весны, так как в зимнее время развитие куса затормаживается. Но вот морозы могут пагубно сказаться на состоянии куста, так что придется позаботиться про укрытие.

При выборе места для посадки винограда стоит руководствоваться следующими советами:

  1. Для получения высокого урожая необходимо выбирать участок с плодородной землей. Отличным вариантом для культуры станут черноземы или легкие суглинки. Кроме этого, грунт должен иметь отличную пропускную способность для влаги.
  2. Для Лидии оптимальной остается глубина пролегания подземных вод – 1,5 м.
  3. Место, где будет выращиваться Лидия, должно тщательно освещаться солнечными лучами, а еще там не должны быть сквозняки. Так что высаживать культуру нужно с южной стороны.
  4. Если посадка предполагает использование нескольких кустов, то между ними должна быть соблюдена дистанция в 80 см.
  5. Так как кусты Лидия имеют большой рост и склоны к загущению, то нельзя, чтобы одно растение затеняло другое. А вот как сажать виноград сорт Северный виноград, рассказывается в статье.

На видео – как сажать и ухаживать за виноградом:

Подготовить яму для высадки винограда необходимо заранее. Туда отправить удобрения и плодородный грунт. Делать это лучше осенью, чтобы все успело осесть к весне.

Дальше предстоит выкопать яму, глубина которой и ширина не менее 0,8 м. На дно уложить мелкий щебень. Его толщина составит 5 см. Именно щебень будет выполнять роль дренажа.

Сверху щебня засыпать плодородный грунт, органику, минеральные удобрения и опять землю. В качестве минеральных подкормок стоит использовать калий, фосфор и железо. Все это тщательно перемешать, прикрыть слоем грунта. Нельзя, чтобы корни винограда соприкасались с удобрениями, так как от этого они могут обгореть. Если выполнять посадку осенью, то яма должна находиться в таком состоянии в течение 2 недель.

Перед посадкой необходимо оценить состояние саженца. Если там имеются повреждённые и засохшие корни, то от них предстоит избавиться. Перед посадкой корни поместить в воду на 2 дня, а еще в раствор для стимуляции корней и роста. Корневую систему саженца необходимо слегка подрезать перед высадкой.

При расположении саженца в яму необходимо принимать во внимание возможность оседания грунта. Корневая шейка должна быть опущена до уровня грунта. Засыпать саженец землей осторожно, чтобы в яме не возникли воздушные подушки.

Закапывать растение необходимо только до середины. Затем полить его водой в количестве 10 л. С северной стороны расположить колышек, который будет выступать в качестве опоры. Снова закапать саженец и снова полить водой. После этого обязательно выполнить мульчирование около ствола. Благодаря ему можно на дольше сохранить влагу в грунте. Для мульчи можно использовать опилки, ветки хвои и ели.

А вот какова характеристика винограда Кодрянка, и какие условия для его разведения, поможет разобраться информация по ссылке.

Как происходит выращивание винограда Лор, и каких результатов можно добиться при его выращивании, указано здесь.

Также стоит посмотреть фото сорта винограда Августин: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-avgustin-opisanie-sorta.html

А вот как выглядит виноград Алешенькин, и какие условия их содержания, подробно рассказывается в данной статье.

Как выращивать

Чтобы получить высокую урожайность от винограда Лидия, необходимо соблюдать несколько несложных рекомендаций по ухода за ней.

Полив

К поливу виноград не требователен. При плодородной почве и умеренном климате орошать грунт предстоит всего лишь 3-4 раза за сезон.

Если же почва песчаная, то количество поливов придется увеличить до 5-6 раз за сезон. Количество воды должно быть таковым, чтобы орошение не привело к заболачиванию грунта.

Обрезка

Проводят для винограда Лидия среднюю обрезку, на 6-8 глазков. Так как развитие лозы у растения происходит интенсивно, то придется задействовать чеканку и пасынкование. Чеканка – это процедура, в результате которой удаляются молодые части побега с 6-8 листиками. Проводить ее необходимо в середине июля. А вот пасынкование нужно выполнять раньше, оставляя по одному листику. А вот как происходит обрезка винограда Изабелла, подробно изложено здесь в статье.

На видео – как правильно ухаживать за кустом винограда:

Болезни и вредители

Лидия пользуется таким широким спросом за счет того, что она редко болеет. Лишь при неправильном уходе растение может быть поражено серой гнилью или милдью. Для рассматриваемого сорта допустима повышенная влажность и содержание соли, а вот нехватка железа приводит к развитию известкового хлороза.

Подземная часть культуры может быть поражена филлоксером. Чтобы не допустить пагубное влияние этого вредителя, необходимо заранее позаботиться о прививке на устойчивый подвой. Как стоит следить за ростом винограда сорта Молдова, и какие особенности опыления данного винограда, рассказывается здесь.

Подкормки

Сорт Лидия положительно отвечает на повышение агрофона. Для нее очень важны минеральные и органические удобрения. вносить их необходимо 3 раза за сезон. Первый раз это делается на стадии роста саженца, второй – при формировании цветков, а третий – во время образования плодов. Также стоит больше узнать про необходимые подкормки для винограда Кардинал.

Отзывы

  • Ксения, 25 лет: «Лидия у меня растет давно, когда я еще была маленькая. В течение всего этого времени она отлично плодоносит. Из нее получается очень вкусный сок и вино. Растет у меня она на даче около дома с солнечной стороны. Таким образом, в доме летом у меня всегда прохладно. Поливаю ее редко, 2-3 раза за сезон. Ягоды крупные, содержат по 3-4 косточки. Ни разу не замечала, чтобы Лидия болела, а вот подкормки вношу регулярно».
  • Борис, 53 года: «У меня Лидия произрастает около забора. Высота у нее довольно неплохая, но и плоды отличаются большими размерами. Гроздья объемные и содержат много плодов. На зиму я ее не укрываю, так как она и так способна перенести зимние морозы. Весной всегда удобряю минеральными подкормками. А чтобы сохранить подольше влагу в почве, я укладываю около ствола опилки. Сбор урожая произвожу в конце сентября».

А вот какие существуют отзывы о сорте винограда Кристалл, и какое существует описание данного сорта, указано здесь в статье.

Если выращивать виноград Лидия в комфортных условиях, то полакомиться первыми плодами можно будет через 4 года с момент посадки. Но ждать большого урожая с одного куста не стоит. Все, что сможет сформировать растение, так это пару полноценных гроздей.

Лидия – это старинный сорт винограда, выращиванием которого занимается практически каждый садовод. И это не удивительно, так как культура не отличается привередливостью в плане ухода, ее ягоды полезные и вкусные, а урожай высокий.

Виноград Лидия. Характеристики, особенности ухода в течение года

История сорта винограда Лидия

Виноград Лидия – один из любимых сортов дачников! Имеет несколько разновидностей: розовая Лидия и красная Лидия. Иногда сорт называют розовой Изабеллой, однако у них довольно много отличий, потому такое сравнение не совсем корректно. Сорт принадлежит к категории столовых, десертных, пригоден для изготовления вина.

Содержит большое количество сахара, причем, сахаристость составляет около 20%.

Относится к самым сладким сортам, имеет характерный земляничный аромат и «пряный» привкус. Косточки при раскусывании горчат. Калорийность плодов высокая, около 80 калорий на 100 грамм продукта.

Винный сорт Лидия был выведен в Америке, в результате селекции Vitis labrusca (винограда Изабелла, синего или чёрного, как его называют). В то время селекционеры пытались вывести множество новых сортов, устойчивых к болезням, скрещивая синие и розовые сорта. В итоге получилось множество гибридов, одним из которых и стал сорт Лидия. Но существует мнение, что это французский сорт. Связано оно с тем, что во Франции со средних веков активно развивалось виноделие, и в том числе в монастырях.

Характеристики винограда Лидия

Внешний вид плодов узнаваемый: розовые ягоды с белым налетом, если вытереть ягоду, она будет полупрозрачной, с легким бордовым или лиловым оттенком. При полной спелости — насыщенно-розовый, ягоды плотные, среднего размера, вес одной доходит до 5 граммов. Вкусовые характеристики высокие, плоды плотные, сочные, очень сладкие, имеют земляничный аромат. Гроздь неправильной формы, вес одной грозди, в среднем, составляет до 200 граммов. Внешне узнать Лидию можно по очень крупным, светло-зелёным листьям с пятью или тремя лопастями. На фото можно рассмотреть особенности данной садовой культуры:

В описании сорта винограда Лидия есть указание, что растение плохо переносит морозы. Это действительно так, кусты нужно укрывать на зиму, они чувствительны даже к минус 15 градусам Цельсия, а такая температура зимой характерна для всех стран с умеренным климатом.

Период созревания, урожайность

Созревание у Лидии позднее, ягоды созревают в конце сентября. Период вызревания составляет, в среднем, 120 дней с момента цветения кустарника. С одного гектара растения в сезон при хорошем поливе собирают до 130 000 кг плодов. Один куст даёт в среднем 30 кг винограда. На урожайность влияет полив культуры, если растение систематически не получает влагу, ягоды получаются кислыми и мелкими.

Размножение и посадка винограда Лидия

Размножение сорта Лидия, как и других сортов, происходит такими способами, как черенкование, прикапывание побегов, саженцы, отводки. По отзывам специалистов, лучше сэкономить своё время и купить уже готовые саженцы в питомнике. Так садовод получит здоровое растение без вредителей и уже подготовленное к высадке в грунт.

Виноград любит песчаные, суглинистые почвы. В посадочную яму обязательно кладут дренаж и примешивают немного песка. Размеры ямы: 80 на 80 см. Саженцы вводят в грунт весной или осенью, многие садоводы рекомендуют осеннюю посадку, тогда весной растения зацветут, а еще через год, в конце осени, дадут первые плоды! Сажать виноград следует по схеме: расстояние между кустами 1,5 м, расстояние от жилых построек — не менее 1 метра. Идеально будет высадить саженцы возле изгороди, чтобы виноград мог цепляться усиками и расти без колышков. Но если в планах создание виноградника и прочной лозы на открытом пространстве, подвязать растения к опоре всё же придется.

Выбор участка, полив

Участок для посадки должен быть солнечным, хорошо освещаемым и ровным. Не стоит садить виноград в тени. Когда он разрастётся, то сам создаст тень. Систематический полив летом обязателен! Виноград поливают минимум раз в неделю по 2-3 ведра под каждое растение. Воду берут обычную, колодезную или проточную.

Если лето с дождями, полив производят раз в 10 дней, но не реже!

Подкормка, обрезка, защита от вредителей и болезней

Кусты старше двух лет подвергаются обрезке дважды в год: весной и осенью. Осенью, как правило, принято обрезать старые ветки, которые мешают винограду хорошо расти и выглядят некрасиво. Весенняя обрезка проводится до начала сокодвижения, примерно в конце марта. Срезаются старые побеги, на каждой ветке оставляют по 4-8 зачатков почек. Жидкую подкормку (навоз, перегной) делают дважды в год: весной до начала цветения, и осенью, после снятия урожая. Так растение будет поддерживать силы в течение всего года. Весной до момента формирования плодов показано внесение азотистых удобрений.

Особенности ухода в течение года

В течение года за виноградом тоже нужен уход. И если с осенней обрезкой всё понятно, то летом нужно избавлять растение от сорняков, рыхлить почву вокруг кустарника, оберегать от вредителей. Обработку от паразитов и болезней проводят 2-3 раза в год. Для этого используются любые инсектициды или гербициды, которые продаются в дачных магазинах или садовых центрах. Обрабатывают по инструкции.

Осенью, после того, как на кусте опадут листья, можно провести укрытие растения и мульчирование с помощью торфа или хвойной массы. Так почва будет защищена от морозов. Виноградные кусты укутывают агроволокном, иногда дополнительно накрывают защитной плёнкой.

Видео обзор сорта Лидия

Видео о винограде Лидия с описанием качеств сорта:

Отзывы о сорте Лидия

Григорий:

«В Абхазии выращивают такой виноград, но называется иначе, слышал такое название, как Качич! Он для вина прекрасно подходит, получше изабеллы и других винных сортов! Я от него в восторге. Если плоды хорошо вызрели, никакой сахар не добавляется и получается умеренно сладкое, ароматное и вкусное вино. Рекомендую всем этот сорт! Достоинства: плотные и сочные ягоды, которые дают много сока.

Недостатки: для меня их нет. Надеюсь, мой отзыв будет полезным для других садоводов».

Алевтина:

«Для вина виноград никогда не использовала, не умею и в семье тоже никто этим не занимается. А вот соки и компоты на зиму из Лидии просто прекрасные! В урожайный год закрывали и по 100 литров, еще и варенье варили. Ягоды очень узнаваемые, детям нравятся и в натуральном виде, но только чтобы из холодильника достать и есть. Достоинства: сладкий, вкусный виноград, подходит для заготовок. Недостатки: не обнаружили».

Обрезка Muscadines | Информационный центр для дома и сада

Виноград

Мускадин ( Vitis rotundifolia ) произрастает в Каролине, что делает его относительно неприхотливым в уходе фруктом, который хорошо адаптирован к нашему теплому и влажному климату. У садоводов очень мало проблем с этим маленьким плодом. Однако одна из проблем, о которых я время от времени слышу, — это низкий урожай плодов. Эта проблема может быть связана с множеством различных причин, таких как солнечный свет, плохое опыление, питание или отсутствие надлежащей обрезки.Правильная обрезка должна выполняться ежегодно, чтобы поддерживать растения в приемлемом размере и позволять растениям использовать свою энергию для производства фруктов, а не для производства побегов и листьев. Мускадины следует обрезать, когда они спят, так что сейчас самое подходящее время. Имейте в виду, что виноградные лозы будут стекать соком или «кровоточить», если обрезать слишком поздно, но это не вредит растению.

Виноград мускадин (Vitis rotundifolia) произрастает в Каролине, что делает его относительно неприхотливым в уходе фруктом.
Барбара Х.Смит, © 2018, Clemson Extension

Как только садовники узнают, что им нужно подрезать лозы, их следующий вопрос: как. Чтобы понять, как обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять ее основную структуру. Хорошо обученное мускатное растение состоит из одного ствола и от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодовых стеблей, называемых шпорами. Если за лозами не ухаживали более года, начните с работы небольшими участками, чтобы избежать перегрузки. Ежегодный уход значительно упрощает процесс обрезки.Начните с удаления любых конкурирующих стеблей, присосок или водяных побегов, которые растут из ствола. Muscadines обычно цветут на новых побегах, появившихся после прошлогоднего роста; старые стебли, как правило, почти не дают плодов. Если виноградные лозы не использовались, молодые побеги можно определить по их светло-коричневому цвету с многочисленными коричневыми бутонами. В идеале шпоры должны быть расположены на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга по кордонам. Удалите все старые древесные стебли из кордонов, а затем обрежьте стебли прошлого года, оставив от трех до четырех узлов или бутонов, которые дадут плоды в наступающем сезоне.Независимо от того, используете ли вы заброшенные лозы или проводите ежегодный уход, будет казаться, что удаляется чрезмерное количество растительного материала. Для получения дополнительной информации см. HGIC 1403, Muscadine Grape.

Необрезанные (слева) и обрезанные (справа) кордоны зрелого мускатного винограда, натренированные на однопроволочную вертикальную решетку.
SC Руководство по сертификации Ассоциации питомниководства и ландшафта © 2001. Печатается с разрешения

Мускатник плодоносящий
SC Руководство по сертификации Ассоциации питомниководческих и ландшафтных садов © 2001.Печатается с разрешения

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Формовка и обрезка винограда для начинающих + СХЕМА обрезки | Своими руками

Глобальное потепление действительно отражается в редакционной почте: все больше и больше писем про виноград, причем не из южных регионов. Однако это непростое дело, и новичкам (да и бывалым дачникам Центрального региона) будет полезно освоить азы виноградарства.

Я решил написать статью о формировании виноградного куста не только потому, что обещал это сделать, но и потому, что этот вопрос интересует многих, особенно начинающих дачников.

Когда я продавал саженцы винограда на нашем липецком рынке, многие покупатели задавали вопросы о формировании, на что я уклончиво ответил: «Если мы рассматриваем этот вопрос, одного дня нам может не хватить», а также предложил почитать книги по Разделы виноградарства посвящены образованию. Покупатели в ответ говорили, что читали книги, смотрели видео в Интернете, но когда подошли к виноградному кусту, все, что раньше казалось понятным, сразу стало непонятным, и просили: «Расскажи вкратце.«

Хорошо. Но чтобы рассказать кратко, следует уточнить некоторые понятия и термины. Таких, как, например, плодовое звено или заменяющий узел. Я постараюсь изложить суть дела кратко и с картинками (для лучшего понимания), но сначала выпишу термины и понятия.

Поскольку в нашем климате столовый виноград на зиму приходится укрывать, необходимо придать кусту такую ​​форму, чтобы это было легко сделать без особых приемов и усилий.Поэтому предпочтительной формой для нашего Центрально-Черноземного региона является четырехлучевая веерная формация виноградного куста.

Формируя такой веер, в первый год посадки отращиваем один, максимум два побега — остальные проращиваем. На юге можно выращивать и три, и четыре, но в нашем регионе больше двух нежелательно. Лучше вырастить меньше, но мощных побегов, чем множество слабых, неподходящих рукавов.

Теперь об основной терминологии.

  1. Рукава — многолетние скелетные ветви, ветви виноградного куста, отходящие от стебля или головки и несущие однолетние части куста, в т.ч.плодовые звенья — стрелы, сменные узлы и т. д.
  2. Штамп (ствол) — опора скелетной надземной части куста от поверхности почвы до первой ветви побега.
  3. Головка — утолщенная нижняя надземная часть втулки, место разветвления рукавов. В регионах, требующих укрытия, формируют головчатые кусты — без штамбов, для удобства укрытия лианы на зиму.
  4. Фруктовый звено — комбинация сменного узла и средне- или длинных плодовых побегов на одном рукаве.
  5. Стрелка — оставленный для плодоношения побег, укороченный до необходимой длины (обычно на 5-10 глазков) и привязанный к опоре (решетке) в одну прямую. Обрезанный для плодоношения побег в зависимости от его размещения в пространстве можно назвать полудугой, дугой, кольцом, стрелой. Длинная стрижка (10-12 и более глаз) называется ресницей.
  6. Сменный узел — побег, оставленный на рукаве ниже плодового побега (стрелки) и предназначенный для замены указанного плодового побега на новый со временем, а также для замены себя новым узлом того же назначения.Обрезано двумя или тремя глазами. Заменяющие сучки всегда ориентируют на втулке в одну сторону, желательно снаружи от центра втулки — тогда все срезанные ранки будут на одной стороне, и втулке будет где развиваться. Сменный узел всегда дает сильные побеги.
  7. Глаз — сложное образование почек, запасающих друг друга: одна основная (центральная) и несколько замещающих (запасных), покрытых общей чешуйчатой ​​и волосистой оболочкой, защищающей от внешних факторов (ветра, мороза, влаги).
  8. Бутон — зачаток одного побега.

ВИНОГРАДНЫЕ ГЛАЗА И БЕГИ

Предположим, что за сезон вы вырастили только один побег (см. Рис. Поз. 1). Осенью разрезаем на два глазка и прикрываем. Весной и летом следующего года вырастут два побега (поз. 2).

Осенью эти два побега разрезаем на по два глазка (поз. 3). Весной и летом третьего года вырастет четыре побега (поз. 4). Укорачиваем эти четыре побега осенью третьего года на высоту 50-60 см от уровня почвы (до первой проволоки шпалеры) и прикрываем.Весной четвертого года на каждом побеге оставляем два самых верхних глазка, а все остальные убираем (отмечены черточками на поз. 5).

Практический совет: лучше удалять не глаза, а побеги в молодом возрасте, когда они будут размером со спичечный коробок. За лето из оставленных в верхней части глазков вырастут побеги (поз. 6).

Осенью четвертого года формируем плодовое звено на каждом рукаве. Как мы делаем это? Укорачиваем верхний побег на 5-10 глазков — это будет плодовая стрелка.Нижний побег разрежьте на три глазка — это будет узел замены. На каждой стрелке (плодовой лозе) в течение следующего лета вырастут побеги, сформируются соцветия, а затем и пучки.

За это время на замещающем узле вырастут два побега. Получив урожай с плодовой лозы, осенью при обрезке ее снимают, а ростки, выросшие на сменном сучке, срезают: верхний снова на 5-10 глазков, нижний — на 2 глаза. И так каждый сезон.

При обрезке на стрелу лозу можно разрезать на 5 или 10 глазков — это зависит от сорта и состояния куста. Если сорт может дать урожай на нижних глазках, лозу обрезают. Сорта, у которых плодоношение смещается к середине лозы, срезают средние (6-8 глазков). Есть сорта со слабыми плодоносящими глазками — их долго срезают, чтобы получить хороший урожай.

Мощный куст, сильнорослые побеги — лоза обрезается дольше (для большего количества глазков). Более слабый куст — более короткая обрезка.

Бывают случаи, когда на сменном узле за сезон не вырастает ни один полноценный побег. В этом случае плодовая стрелка и замещающий узел образуются из двух нижних побегов плодовой лозы. Если на суку

подстановки, вырос один хороший побег, он снова разрезан на замещающий узел (2 глазка), а из нижнего побега плодовой лозы образована новая плодовая стрелка (стрелки).

Со временем старые или поврежденные рукава заменяют новыми — из побегов нижней части куста.


См. Также: Посадка винограда в школке, первая обрезка и основной уход (Татарстан)


ПРОСТОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ВИНОГРАДА — ВИДЕО

ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА

Перед тем, как обрезать виноград, я ставлю ведро с водой на четверть рядом с каждым кустом в ряду. Срезал куст. Каждый срезанный побег делю на трех- или четырехглазые черенки и кладу в ведро с водой. Срезав таким образом куст, черенки не привязываю и бирки не вешаю, а перехожу к следующему кусту — и так срезаю весь ряд, в котором у меня четыре куста.И только теперь, не переходя к следующему ряду, обвязываю черенки и вешаю бирки.

Срезав один ряд, сбрасываю остатки лозы в проход. Срезав еще один, параллельный ряд, в этот же проход сбрасываю остатки ненужных лоз. Обычно обрезка винограда занимает много времени (у меня 80 сортов), тем не менее, советую сразу после обрезки удалить все лишние лозы с рядков, как бы мы ни ценили время.

Так как после обрезки вам нужно будет покрыть ряды виноградной лозы, остатки виноградной лозы будут у вас на пути.

Застилаю ряд 10-метровым навесом теплоизоляции (подложка под ламинат). Закрепив один край, тороплюсь закрепить другой, иначе ветер может поднять его, как парус. Здесь спешат и цепляются за остатки обрезанной лозы. Вместе это удобнее делать. Как правило, я уже морально готов к таким трудностям, но помощник может упасть и в следующий раз вряд ли пойдет на помощь. Необязательно убирать лозу за пределами виноградника, чтобы сжечь ее на золу весной: ее можно сложить на свободной части участка для будущего удержания снега зимой.

Еще одна рекомендация для тех, кто выращивает много кустов. За день до обрезки лозы необходимо освободить от подвязки. Приходится закреплять отрастающие побеги тейпером с помощью лент, электропровода, шпагата. На каждом снимке снимаю такие подвязки, кроме верхней. Как правило, к верхней проволоке шпалеры закрепляю побеги ленточкой: их можно достать повыше, и на высоте их удобнее завязать. Итак, отпускаю все лозы на кусты.Это мероприятие занимает полдня или больше по всему винограднику. А полдня поздней осенью — это очень много значит. Когда день короткий, некогда что-то делать, а темнеет.

Итак, освободив лозу от всех подвязок, кроме верхних, при обрезке кустов остается только натянуть лозу, чтобы ленточная лента порвалась и освободила побег. Для этого покупаю максимально хрупкую ленту.

Продавцы предлагают конические ленты разной прочности, всегда беру самую слабую.Она хорошо хранит лозу в течение всего сезона, а когда нужно избавиться от нее осенью, это сделать намного проще.

Как я писал ранее, мы освобождаем лозы от подвязки за день до обрезки винограда. Но что делать за неделю до обрезки, а то и раньше, пока тепло. Подойдя к кусту, решаем, какие лозы будем убирать совсем, а какие укорачивать. Обматываю их узкой малярной лентой с заранее написанным названием разновидности. Названия стараюсь свести к минимуму, например: Новый подарок Запорожью — НПЗ, Ладанный 2 — Л-2 и т. Д.

Что он делает? Во-первых, пока он еще теплый, вы можете хорошенько подумать и решить, что лучше оставить для плодоношения. Или какой побег надо оставить для замены устаревшего рукава, с какой стороны будет удобнее гнуться и гнуться. А когда дело касается обрезки, дела пойдут быстрее. К тому же вы не отвлечетесь на подпись черенков и тем самым сэкономите время. Позже, в помещении, вы можете продублировать названия сортов на этикетках. Хотя я не знаю.

Да, чуть не забыл. Лучше всего подписывать название сорта как на малярном скотче, так и на специально подготовленных бирках маркерной краской: такие надписи не стираются и не выгорают на солнце круглый год. Я беру черную маркерную краску корейского производства. Купил другие — за лето сгорели. Так или иначе, при хранении черенков надписи сохраняются до весны, а весной, если возникнет необходимость, можно продублировать названия другими способами.


Смотрите также: Обрезка винограда — как отличить лозу от побега


ТЕПЛЫЙ — ХОЛОД

При разделке виноградной лозы на черенки верхнюю часть, как незрелую, а нижнюю, образовавшуюся при слабом листовом аппарате, срезаю секатором, как непригодное для использования.Созревшую и незрелую часть лозы я определяю не только по цвету коры (у созревшей она темнее, насыщеннее по цвету), но и по ощущениям при прикосновении ладони к лозе: незрелая часть холодная.

Поскольку незрелая виноградная лоза содержит больше влаги, теплоотдача от ладони выше (согласно первому закону термодинамики тепло переходит от более горячего тела к более холодному). В связи с этим нам кажется, что виноградная лоза холодная.

В той части, где созревает лоза, она более обезвожена — так она готовится к зиме.Увеличивается концентрация солей в растворе, повышается зимостойкость лозы. Поскольку зрелая лоза более обезвожена, теплопередача от руки ниже, и мы чувствуем, что лоза теплее. Точно так же, когда мы касаемся пены, которая имеет низкую теплопроводность, мы чувствуем теплую поверхность. Таким образом, взяв виноградную лозу на ладонь, можно определить, где она спелая, а где нет.

Есть и другие способы определения степени созревания лозы.Например, с помощью йодного раствора: при погружении лозы в йод кора становится темной.

И чем темнее кора, тем лучше созрела виноградная лоза. Незрелая лоза светлая. Но ведь никто с бутылкой йода не ходит с куста на куст, а мы всегда берем лозу в руки при обрезке. Если, конечно, погода позволяет работать без перчаток.

Какой виноград не боится морозов? Лозы сортов Кристалл, Алешенкин №328, Лидия, Голубок, Экстра, Дамские пальцы, Московский упругий, Таежный хорошо зимуют под снегом без искусственного укрытия.Из непокрытых сортов — Загадка Шарова, Саперави северный и Амурские гибридные сорта: Мариновский, Аметистовый и Амурский прорыв.


Смотрите также: Как обрезать виноград — просто и доступно про комплекс (+ СХЕМА ПАМЯТИ)


ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА — ВИДЕО

© Автор: Николай Александрович ЛЕВИН. Липецк.

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Как выращивать виноград в контейнерах

Виноградная лоза удивительно хорошо себя чувствует в горшках. Это легко приспосабливаемые растения, и при правильном уходе они требуют относительно мало места. Вероятно, из-за огромной винодельческой отрасли доступен огромный выбор сортов как для холодных, так и для умеренных регионов. Если вы хотите выращивать виноград в контейнерах, я настоятельно рекомендую вам это сделать. Они многолетние, поэтому нет необходимости повторно выращивать горшок каждый год, а урожайность может быть высокой.

Виноград также является хорошим кандидатом для выращивания в помещении. Если у вас есть оранжерея или особенно светлое окно, они — хороший выбор.

Разнообразие — все! Общие советы по уходу (изложенные в этой статье) одинаковы для разных климатических условий, но жизненно важно, чтобы вы начали хорошее начало, выбрав правильный вид лозы (с голыми корнями или в горшке). Обрезка — еще одна важная проблема. Хотя виноградная лоза в горшках растет не так интенсивно, как растения в земле, методы обрезки по сути такие же.Просто будет меньше дел и несколько небольших вариаций.

Информационный бюллетень

Большой растет в горшках?
Время прорастания: NA
Время от посева до сбора урожая: 5-6 месяцев (виноград)
Размер горшка:
Средний — Сложный.

Календарь посева и уборки урожая

9017
Янв Фев Мар Апр Май Июнь Июль Авг Сен Авг Сен 902
Свинья (✓)
Урожай

Насадки для горшечной почвы

  • Если вы можете найти компост на основе суглинка, например John Innings No.3, затем используйте его. Добавьте дополнительное количество песка для дренажа (1/3 зерна для большинства средиземноморских растений обычно является хорошей идеей).
  • В качестве альтернативы подойдет любая заливочная смесь. Только не забудьте добавить 1/3 зерна для дренажа! Если вы не собираетесь подкармливать в течение вегетационного периода, добавьте несколько горстей удобрения с медленным высвобождением. Поскольку это голодные растения, лучше кормить их жидкостью еженедельно или раз в два месяца.
  • Я знаю, что много говорю о дренаже. Но для многолетних растений, которые будут годами жить в одном горшке, это еще более важно.Структура почвы со временем разрушается, поэтому важно добавлять долговечные добавки, такие как песок или компостная кора.

Посев и посадка

  • Обратите внимание на выбор сорта. Что касается винограда, есть лотов сортов на выбор — выберите подходящий вариант. Ниже я привел несколько разновидностей, которые отлично подходят для горшков, но вы должны четко представлять себе, какой вкус вам нужен. Есть холодостойкие сорта, сорта винные, для употребления в пищу, компактные и так далее.Выбирайте соответственно!
  • Сажайте лозу с поздней осени до поздней весны. Чем раньше тем лучше. Сделайте это как можно более солнечное и защищенное место.

Трости любят, когда их поддерживают, хотя в этом нет особой необходимости.

  • Молодую лозу нужно натренировать на центральной опоре (бамбуковые трости подойдут), и для нее будет полезна небольшая решетчатая опора у стены , если она доступна (хотя это не совсем необходимо).
  • Иногда можно купить более зрелые растения, которые уже были дрессированы.Если они доступны (следите за крупными семенными веб-сайтами), возможно, вам стоит подумать об этом.

Советы по выращиванию

  • Регулярно удобряйте сбалансированными удобрениями NPK (еженедельно или раз в два месяца) и питательными микроэлементами, такими как жидкие водоросли.
  • Одним из реальных ключей к успеху контейнерного выращивания в целом является адаптация графика кормления к фазам роста ваших растений. Что касается винограда, рассмотрите возможность подкормки удобрением с высоким содержанием фосфора (которое отвечает за развитие цветения) , как только начнут появляться плоды . (Это не обязательно и предназначено только для тех, кто хочет обеспечить свои лозы с небольшим дополнительным TLC).

Идея ограничения плодов, производимых виноградной лозой, заключается в том, чтобы сосредоточить свою энергию на оставшихся фруктах.

  • Важно, чтобы растение хорошо поливалось в первые несколько лет после посадки. После установления потребность в поливе в засушливые периоды (хотя и по-прежнему требуется) становится менее острой.
  • Виноград предпочитает открытое солнце, поэтому старайтесь садиться на него как можно лучше.Обеспечение большого количества света (превыше любого другого фактора) — залог хороших урожаев.
  • Виноградные лозы — очень привлекательные растения, особенно если их выращивать у стены или забора для поддержки.
  • В третий год: дайте созреть трем гроздям винограда. На четвертый год разрешите пять, отрезав другие цветы. После этого вы можете экспериментировать с большим (или меньшим) количеством пучков.
  • Мульчируйте верхнюю часть ваших горшков, удаляя верхние 3–4 дюйма почвенной смеси и добавляя новый компост (предпочтительно) или богатую питательными веществами почвенную смесь каждые пару лет.

Обрезка и обучение

Обрезка виноградных лоз может показаться немного сложной задачей, и есть несколько различных вариантов. Распространены два метода обрезки винограда: метод гайота (тростник) и кордонный (шпорцевой) метод. Сложно словесно описать разницу между ними. Посмотрите отличное видео ниже, чтобы получить четкое представление (на самом деле посмотрите его, это действительно хорошее объяснение).

По сути, метод Гайо включает в себя обрезку до верхней части основного ствола каждый год, тогда как метод кордона включает выращивание «рук», которые поддерживают многочисленные стебли, которые срезаются после каждого сезона.Поскольку горшки могут поддерживать только такой высокий рост, вы можете выбрать метод обрезки тростника (Гайота), который называется Umbrella Kniffen. Это, вероятно, приведет к оптимальному урожаю.

Обрезка в первые несколько лет будет сосредоточена на создании завода. В горшках вы должны стремиться посадить одну основную лозу (1-й год), которая будет выступать в качестве центрального ствола. После посадки обрежьте центральную лозу так, чтобы у вас осталось около трех бутонов на основном стебле.

Позвольте бутонам лозы развиться не более чем на 12 дюймов и выберите самые крепкие, привязав их к центральной стойке.Отрежьте остальных. В течение первого сезона ваша задача — дать этой центральной лозе развиваться как можно больше, одновременно срезая побочные приросты.

Когда он достигнет желаемой высоты, просто отрежьте верх. Для этого вам может потребоваться еще один сезон. Видео ниже — хороший пример.

После этой начальной фазы обрезки новые побеги вырастут из верхней части ствола. Оставьте их расти, но удалите все, что появляется ниже.

В конце сезона у вас будет один центральный стебель и несколько плодовых стеблей.Теперь вы можете сорвать два боковых стебля (горшкам будет трудно поддерживать больше фруктов) и избавиться от остальных, за исключением двух стеблей, которые будут действовать как шпоры обновления (которые станут сезоном после следующих плодовых стеблей). Обрежьте ростки обновления до двух почек. Итак, у вас остались две плодоносящие стебли и две возобновляющие шпоры. Простой!

Видео ниже предлагает отличный пример обрезки зонтичной решетки:

И последнее. В первые два года отрежьте всех цветов.Идея состоит в том, чтобы побудить вашу новую лозу направить всю свою энергию на то, чтобы укрепиться в новом доме.

Вот еще одно практическое видео, демонстрирующее разницу между обрезкой тростника и шпор, если вам интересно:

Сбор урожая

  • Вкус — лучший тест на спелость!
  • Позднее лето — начало / середина осени — обычное время для сбора урожая.
  • Ближе к концу лета удалите листья, которые защищают виноград, чтобы на них попадал солнечный свет.

Вредители и проблемы

  • Осы могут быть кошмаром, как и птицы. Лучшее средство — это сетка, но прикрыть все растения может быть проблематично. Часто лучшим средством является обертывание отдельных пучков.
  • Ложную мучнистую росу, проявляющуюся в виде белого мучнистого грибка, часто можно вылечить, увеличив циркуляцию воздуха путем выборочной обрезки листьев и побегов.
  • Серая плесень может быть признаком недостатка воды.

Хорошие сорта винограда для горшков

Главное, что нужно помнить, — это получить самоопыляющийся сорт .Большинство сортов винограда самооплодотворяются, но это стоит проверить, особенно если вы выращиваете только одно растение.

Я еще не встречал разновидностей для конкретных контейнеров. Лучше всего выбирать лозы, которые имеют более короткую сторону и не имеют большого распространения. Горшки до некоторой степени сдерживают рост. Вот несколько предложений:

Хорошие сорта для производителей из США:

  • Somerset Seedless — Виноград среднего размера с клубничным вкусом.Высота (до 70 дюймов) и ширина приемлемы.
  • Надежда без косточек — особенно высокоурожайный зеленый виноград. Низкая высота, но ширина может быть больше.
  • Mars Seedless — фиолетовый виноград с более короткой стороной. Хорошая устойчивость к вредителям.

Хорошие сорта для производителей Великобритании:

  • Boskoop Glory — виноградная лоза, которая очень хорошо подходит для условий выращивания в Великобритании. Они очень вкусные, раннего урожая, имеют хорошую высоту и разложенность для контейнеров.
  • Пламя — розовый виноград, подходящий для контейнеров. Хорошо подойдет в зимних садах и теплицах.
  • Дорнфельдер — немецкий сорт, хорошо растет в Великобритании.

На кухне

  • Виноградное варенье — всегда отличный вариант. Я предпочитаю рецепты, в которых используются натуральные заменители пектина (например, лимонный сок). Ознакомьтесь с этим удивительно простым рецептом.

Дополнительные ресурсы

В Интернете так много полезной информации о винограде.Только помните, что к горшкам нужно приспосабливаться!

Что вы думаете? Оставьте комментарий ниже!

Вы пробовали выращивать виноград в контейнерах? Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, как все прошло!

Изображение предоставлено: Steph L; Vercoquin; Кейт Тер Хаар; Марк Ширли.

Что происходит с виноградными лозами зимой (Спящие виноградники)

Середина зимнего покоя — этап на виноградниках, когда кажется, что время остановилось. Нажата природная кнопка отключения звука, над головой витают раздутые серые небеса, а в прохладном воздухе за милю можно почувствовать запах камина.Это прекрасное время года с присущим ему медитативным дзен-эффектом. Шшшш, виноградные лозы спят.

В то время как прошлогодние листья на лозе оставались зелеными, ценные запасы углеводов, образовавшиеся в результате фотосинтеза, теперь пополняются древесным стволом и корнями. Поскольку уровень метаболизма виноградной лозы в настоящее время близок к нулю, этот источник энергии окажется жизненно важным весной, когда виноградные лозы просыпаются от зимнего сна и тянутся к звездам.

С углеводами в нижней части лозы и без листьев, которые мешают принимать решения, зависящие от зрения, это прекрасная возможность для виноградарей обрезать виноградники.Зимняя обрезка — это выборочное удаление тростника — прошлогодних побегов, которые теперь окружены слоем древесины, — для облегчения целей обучения виноградной лозы и ухода за пологом. Несмотря на то, что существуют разные методы обрезки для различных условий и разновидностей, зависящих от вида, наиболее распространенным и знакомым является обрезка шпор на двусторонних кордонных лозах (просто подумайте о букве «Т», изображенной выше на VinoDiary). Ствол — это вертикальная часть, торчащая из земли; кордоны проходят с каждой стороны верха ствола, а вдоль кордонов — вертикальные ветви, расположенные на расстоянии примерно четырех дюймов друг от друга.Из каждой руки торчит шпора с двумя бутонами (обычно). Каждый из этих двух бутонов станет в этом году двумя плодоносящими побегами, которые будут зелеными большую часть сезона, но одревеснеют (станут одревесневшими) к следующей зиме. Обычно при обрезке, в зависимости от расположения, верхний из двух стеблей будет обрезан, а нижний останется в виде шпорца с двумя почками, и цикл будет продолжен.

Обрезка важна для поддержания структурной целостности обучающей системы. Если лозы, натренированные на двустороннем кордоне, выстроились бок о бок, они образуют непрерывный ряд, причем каждое отдельное плечо находится на одинаковом расстоянии от следующего, даже между последним плечом одного кордона и первым плечом следующего.Если мы знаем площадь виноградника в дополнение к междурядьям и расстоянию между лозами, и на каждом плече вырастает два побега, а на каждом побеге вырастают две грозди (обычно), то мы можем довольно хорошо оценить урожайность и урожайность. количество вина, которое будет произведено из него; это имеет большой смысл с точки зрения бизнеса. Вдобавок ко всему, наличие красиво ухоженного ряда вместо сумасшедшего куста делает работу на винограднике намного проще и, откровенно говоря, более эстетично, что действительно имеет достоинства.

Как обрезать и дрессировать виноград по методу Гайо (видео)

Как обрезать и дрессировать виноград по методу Гайо (видео)

Мы передаем вас нашему хорошему другу Марку Диаконо и его «приятелю» Тренту, чтобы они пролили свет на тайны дрессировки винограда по методу Гайо.

Хотя Марк, конечно, известен тем, что когда-то был главным садовником River Cottage и автором одной или двух книг, он также является страстным поклонником сельского хозяйства, меняющего климат, и владеет единственной в Великобритании фермой, занимающейся изменением климата, — Otter Farm.Этот клип был снят Марком в собственном винограднике на своей ферме.

Для тех, кого легко обидеть, мы должны просто добавить, что в этом ролике есть немного ненормативной лексики.


Еда / вино Виноград. Крупные черные плоды с тонкой кожицей обладают невероятно сладким вкусом. Подходит для выращивания в открытом грунте на юге, защищен далее на севере. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Black Hamburgh’

Вино виноградное. Один из классических бордовых сортов винограда, из которого получаются маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Cabernet Sauvignon’

Еда / вино Виноград. Великолепно сладкий золотой виноград, подходящий для еды и виноделия.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Chardonnay’

Еда / вино Виноград. Возвышенно сладкие розовые красные фрукты идеально подходят как для виноделия, так и для еды. Подходит для выращивания на открытом воздухе и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Chasselas Rosé Royale’

Вино виноградное. Маленькие зеленые плоды идеально подходят для получения хрустящих сухих белков. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Chenin Blanc’

Вино виноградное. Практически черный виноград отлично подходит для виноделия. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях.Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Divico’

Вино виноградное. Фиолетовые черные плоды идеально подходят для приготовления сока и легких фруктовых красных вин. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Gamay’

Еда / вино Виноград.Розово-красный виноград обладает восхитительным пряным вкусом. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Gewürztraminer’

Вино виноградное. Отлично подходит для тех, кто делает собственное вино, так как сине-черный виноград имеет высокое содержание сахара и алкоголя. Часто используется для приготовления Шатонеф-дю-Пап. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Grenache’

Еда / вино Виноград. Крупные желтые плоды наполнены сахаром и обладают нежным мускатным ароматом. Рано созревать. Для открытого и защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Huxelrebe’

Вино / сок / пищевой сорт с темно-фиолетовой кожицей и зелено-желтой мякотью.Хорошо переносит жаркий климат (а также прохладный).
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Isabella’

Еда / вино Виноград. Золотой виноград изобилует сладко-сладким вкусом. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Müller-Thurgau’

Вино виноградное. Этот большой белый виноград часто используется для изготовления Риохи и Кавы. Высокоурожайный, с нейтральной кислотностью, лучше всего выращивается под защитой. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Macabeo’

Вино виноградное. Пурпурно-синий виноград имеет мягкий сливовый вкус.Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Мерло’

Поедание винограда. Крупные зеленые плоды обладают тонким мускатным ароматом. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Muscat Saint-Vallier’

Вино виноградное. Белые фрукты со вкусом свежего яблока / нектарина. Один из основных сортов винограда, из которого делают каву. Любит продолжительный вегетационный период. Предлагаем выращивание в защищенных условиях.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Parellada’

Еда / вино Виноград. Крупные зеленые плоды и хорошая устойчивость к болезням.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Phoenix’

Виноград поедания без косточек. Прекрасный золотисто-желтый виноград без косточек, у которого по мере созревания появляются веснушки на кожуре. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Picurka’

Вино виноградное. Белая форма классического Пино Нуар — нужно ли говорить больше? Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Pinot Blanc’

Больше информации…

Вино виноградное. Серо-голубые плоды. Идеально подходит для свежих, сухих, повседневных белых вин.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Пино Гри’

Еда / вино Виноград. Насыщенные пурпурно-черные плоды подходят для вина и еды. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Pinot Meunier’

Еда / вино Виноград. Благородный виноград Бургундии и Шампанского; ест тоже хорошо. Насыщенные черные плоды. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Пино Нуар’

Еда / вино Виноград. Золотые плоды по мере созревания становятся очень сладкими.Отлично подходит для более прохладных районов страны. Для открытого и защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется как контейнерная виноградная лоза (не привитая) высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Reichensteiner’

Еда / вино Виноград. Классический сорт винограда Германии. Сладкие золотисто-желтые плоды. Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Riesling’

Еда / вино Виноград. Почти черный виноград идеален для еды и виноделия. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Saint Laurent’

Вино виноградное. Крупные зеленые плоды идеально подходят для изготовления вин самых разных стилей.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Sauvignon Blanc’

Еда / вино Виноград. Невероятно сладкие плоды сливового цвета. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Schonburger’

Вино виноградное. Маленькие ярко-зеленые гроздья наполнены соком. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о Виноградная Лоза ‘Semillon’

Еда / вино Виноград. Надежный белый виноград с хорошей устойчивостью к болезням, настоятельно рекомендуется.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Seyval Blanc’

Еда / вино Виноград. Очень сладкий и ароматный сорт, из которого производят восхитительный виноград сливового цвета. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Siegerrebe’

Вино Черное Виноградное. Также известный как Шираз (особенно в Австралии), вкус меняется в зависимости от климатических условий. Производит виноград с толстой кожицей.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Syrah’

Вино виноградное. Популярный сорт, выращиваемый на севере Испании, производящий темно-сине-черный виноград с косточками.Можно выращивать с защитой или без нее.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Tempranillo’

Виноград поедания без косточек. Восхитительный раннеспелый красный виноград. Отлично подходит для выращивания в более прохладном климате. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Vanessa’

Еда без косточек / Виноградный сок. Прекрасный сине-черный виноград без косточек, который чрезвычайно универсален. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Venus’

Вино виноградное. Белый сорт, который любит высокогорье Испании и обычно собирают ночью.Производит вино с насыщенным медово-ореховым вкусом.
В наличии
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Verdejo’

Больше информации…

Поистине новый подарок! Два классических сорта винограда для шампанского и важнейший рецепт для изготовления игристых вин высочайшего качества. Можно выращивать на открытом воздухе. Самостоятельное оплодотворение.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется с привитыми лозами с голыми корнями высотой около 2 футов (60 см), включая корни.

Дополнительная информация о Champagne Grape Collection

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Белый виноград прекрасного качества с ярко выраженным вкусом и хорошими вкусовыми качествами. Подходит для выращивания на открытом воздухе и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность. Происхождение, Германия.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Bacchus’

Больше информации…

Вино виноградное. Выносливый белый сорт, родом из Hungry, который хорошо растет в более прохладном климате с коротким сезоном. Дает много маленьких белых ягод.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Bianca’

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Урожай высокий, дает большие грозди насыщенных черных плодов.Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Dornfelder’

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Почти черный виноград идеально подходит для еды, вина или джемов. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Kentish Claret’

Больше информации…

Виноград поедания без косточек. Крупные грозди золотисто-желтого винограда среднего размера имеют почти медовый вкус. Подходит для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Lakemont’

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Сладкие золотисто-белые плоды со вкусом цитрусовых. Хорошо подходит для северного климата. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Madeleine Angevine’

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Великолепные золотистые плоды обладают сладким мускатным вкусом и ароматом.Рекомендуется только для защищенного выращивания. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы в контейнерах высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая горшок.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Muscat D’Alexandria’

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Плоды темно-красного цвета созревают рано. Популярное вино из винограда, но также отлично подходит для употребления в пищу. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Подробнее о виноградной лозе Regent

Больше информации…

Виноград поедания без косточек. Красивые, крупные плоды розовой овальной формы, сладкие и сочные. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Rhea’

Больше информации…

Виноград поедания без косточек.Яркие пурпурно-красные плоды. Обладая хорошей зимостойкостью, это отличный виноград для северных садоводов. Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Suffolk Red’

Больше информации…

Еда / вино Виноград. Ранний, морозостойкий и устойчивый к болезням. Идеально подходит для северных садоводов. Подходит для выращивания в открытом грунте и в защищенных условиях.Самостоятельная фертильность.
В настоящее время недоступно для покупки — ПРОДАНО ДО 2022 ГОДА
Поставляется в виде привитой лозы с голыми корнями высотой примерно 12–18 дюймов (30–45 см), включая корни.

Дополнительная информация о виноградной лозе ‘Triomphe d’Alsace’


Статья Стивена и Серены Ширли

Регистрационный номер паспорта завода: GB-34265

Городская девушка, Деревенская девушка | Мемориальная библиотека Моррилла

В детстве я мечтала жить в большом городе.По выходным мы с мамой ездили в Бостон из пригорода, чтобы делать покупки в легендарном подвале Filene’s. Я получил такие острые ощущения от прогулки по пугающей «Зоне боевых действий», мимо магазинов и ресторанов в Чайнатауне и прибытия в «Подвал», где мы прикрывали друг друга и примеряли одежду в проходах, а я выучил математику, вычисляя исключить «автоматические уценки». Разнообразие людей в городе очаровывало меня, и мне хотелось когда-нибудь жить среди них.

Действительно, после колледжа я переехал в Бостон, где я прожил следующие 20 лет или около того — в кишащей тараканами квартире в Брайтоне, в трех разных импровизированных лофтах художников в центре города, а затем в дуплексе, которым я владел с другом на Ямайской равнине. .Я вышла замуж, мы с мужем объединили наши две «дрянные» семьи в одну квартиру, мой друг женился, у него было двое детей, они переехали, и мы решили последовать их примеру. Мы чувствовали себя тесными и стали домоседами, мало пользуясь удобством близлежащих ресторанов и удобств или нашей близостью к T. Мы также устали от случайных звуков выстрелов и ночных вечеринок ближайших соседей.

В 2015 году мы сделали решительный шаг и переехали в Холлистон, в дом, который мы полюбили, — дом на участке площадью два с половиной акра с садом, бассейном, ручьем, прекрасным ландшафтом и уединением.Да, и курятник. Мы переходили из одной крайности в другую, и пока я баловался садоводством и наблюдал, как мои родители ухаживают за лужайкой и сажают кусты и однолетние растения, мне нужен был ускоренный курс по загородной жизни!

Я поставил цель хотя бы не убить все красивые растения в течение первого года. С помощью таких книг, как «Основы обрезки» Дэвида Сквайра, я научился «основам» обрезки рододендронов, роз Шарон и сирени. Я вел дневник того, что когда появлялось: сначала морозник и нарциссы, затем ирисы и маки, а в это время года — различные лилии, ромашки и розы.Недавняя работа Марты Стюарт «Martha’s Flowers» предоставила прекрасные идеи для расстановки и демонстрации срезанных цветов, чтобы привнести в дом красоту двора.

Столкнувшись с устрашающим огороженным садом, я принялся за работу, просматривая видео на YouTube и просматривая «Улучшение почвы» Кейта Рида. Я узнал о подготовке почвы, арендовал культиватор, купил семена и спланировал план. Саженцы-компаньоны (см. Книгу Луизы Риотт «Морковь любят помидоры») стали страстью. В итоге я съел слишком много кабачков и огурцов и положился на верную книгу Биттмана «Как приготовить все по-вегетариански», чтобы использовать все это.Представьте, как я горжусь тем, что подаю гостям свежие салаты из сада и песто из грецких орехов с рукколой, за которым следует сорбет из огурца и мяты.

В отеле не было кур, и я настоял на том, чтобы подождать год, прежде чем их приобретать. У нас было чему поучиться за первый год. В годовщину переезда я привел домой 6 крошечных цыплят и занялся изучением того, как сделать их счастливыми и живыми. Для всех, у кого есть возможности и желание заниматься воспитанием кур, в библиотеке есть Руководство Стори по выращиванию цыплят и Руководство для детей по содержанию цыплят, если дети хотят помочь.Чтобы почувствовать, как владельцы кур привязываются к своим стадам, посмотрите веселый документальный фильм «Куриные люди».

Конечно, с цыплятами приходит много яиц. Мы не знали, сколько яиц! К счастью, я получил в подарок книги Рэйчел Хонг «Все о яйцах» и «Яйца» Мишеля Ру. Для собрания добровольцев библиотеки я сделал «Зеленые яйца с пряностями богини» из кулинарной книги библиотеки D’lish Deviled Eggs, и они получили восторженные отзывы.

Наш загородный оазис удивлял нас снова и снова.Я обнаружил виноград Конкорд, растущий вдоль забора и на деревьях, и узнал немного о консервировании и консервировании (см. Консервирование своими руками). Я опубликовал фотографию странного гриба, похожего на мозг, и обнаружил, что у нас есть драгоценные сморчки! Это побудило к покупке Foraging New England. Хотя странные грибы пугают меня, я с удовольствием собираю лесные ягоды, мангольд и непослушные помидоры, которым удается самосевать в лесу.

Владение домом — это еще не все развлечения и игры. Никогда раньше не ухаживая за бассейном, я обнаружил, какого цвета ваш бассейн.Имея так много места, которое нужно заполнять все большим и большим количеством вещей, я наконец прочитал Кондо «Изменяющее жизнь волшебство уборки» и научился убирать беспорядок. Тот факт, что у вас есть место для него, не означает, что вам нужно оставить его и забить свое жилое пространство хламом.

Иногда я скучаю по разнообразным ресторанам в Бостоне, и мне не нравится долгая поездка в город и обратно, когда я навещаю друзей или посещаю мероприятия, но на этом этапе жизни я определенно предпочитаю быть деревенской девушкой. Когда я работаю в саду, меня охватывает спокойствие, похожее на дзен, и после прочтения мемуаров бабушки о фермерской жизни в Литве я задаюсь вопросом, заложена ли эта ловкость в моей ДНК.Когда я слушаю певчих птиц, лягушек-наблюдателей и даже тишину зимы — когда я улыбаюсь, наблюдая за глупыми цыплятами или обнаруживая, что пионы зацвели, я не жалею о переезде.

Лидия Сэмпсон — руководитель отдела технического обслуживания в Мемориальной библиотеке Моррилла в Норвуде, штат Массачусетс. Прочтите колонку Лидии в выпуске Norwood Transcript and Bulletin от 12 июля 2018 г.

Связанные

Попробуй! «Фиеста Фармс

»

Сразу после пресса на вашу кухню приходит это замечательное предложение от нашего любимого канадского судьи Top Chef.«Принося это домой» — это новая поваренная книга Гейл Симмонс, которая кое-что знает о еде; Судья с 2006 года на телевидении с самым высоким рейтингом Top Chef, Гейл представляет нам эту энергичную коллекцию своих «любимых рецептов за всю жизнь, полную приключений в еде». Продолжить »



Готовы ли вы к выращиванию кукурузы и выращиванию кукурузы? Если да, то вам будет приятно узнать, что Fiesta Farms вернула наш фантастический кукурузный лабиринт, который стал хитом прошлого года!

Установленная на открытом воздухе в нашем центре Fiesta Gardens, эта увлекательная пошаговая головоломка обязательно понравится всей семье и, возможно, даже немного вас очарует!

«Мы работаем уже второй год, — говорит Дино Виргона, менеджер садового центра Fiesta Farms.«Майкл, один из наших сотрудников хотел сделать это в течение нескольких сезонов, поэтому в июле мы спланировали это и реализовали. В этом году его собрали Майкл, Джон, Крис и Райан ».

«В лабиринте нет привидений», — добавляет Виргона. «Вокруг торчат скелеты, но ничто не выскакивает и не пугает до чертиков. Однако есть гораздо больше способов заблудиться, так что имейте в виду.

Пройдитесь по нему днем, чтобы совершить увлекательную прогулку, или подождите, пока сойдет солнце — лабиринт остается открытым до восьми часов вечера.м. каждый будний вечер — чтобы добавить немного жуткости вашей прогулке. Никогда не знаешь, что скрывается за следующим углом, но для тех, кто хочет небольшую подсказку, посмотрите это видео о прошлогоднем лабиринте.

Лабиринт #FiestasCorn работает до Хэллоуина, когда Виргона и его команда снимают его и начинают устраивать рынок рождественских елок.

Часы работы: 9-8 по будням 9-6 по выходным

Адрес: Christie St., 200.Торонто, ON TTC: 7 минут ходьбы к северу от станции Christie

Парковка: Парковка Садового центра

Доступность: полностью доступна, хотя некоторые ряды узкие

Вход: БЕСПЛАТНЫЙ



Автор admin Октябрь 17, 2017 |

Мы любим лесные грибы на фермах Fiesta Farms и всегда стараемся держать хороший выбор грибов под рукой в ​​нашем производственном отделе. Поэтому мы очень рады поделиться новостью о том, что в Торонто состоится кулинарный урок, посвященный нашим любимым грибам! Продолжить »



Для поваров в этом нет сомнений; Лучшее в осени — это обильный урожай.И с этим совпадает, пожалуй, вторая лучшая черта падения; это новый сезон поваренных книг. Имея это в виду, сегодня мы рассмотрим новое предложение Лидии Маттиччио Бастианич, книгу Лидии Celebrate Like An Italian, поваренную книгу, наполненную более чем двумя сотнями новых «надежных» рецептов, которые сделают вашу кухню вашей любимой комнатой в доме.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *