описание и свойства, разновидности и символика макового растения

К сожалению, в настоящее время цветок мак часто ассоциируется с наркотическими средствами. Но это совершенно ошибочное мнение. К запрещенным сортам относятся лишь опийный и снотворный. Растение достигает 1 м в высоту и имеет крупные цветки, диаметр которых составляет около 9−12 см. Они обладают красной, оранжевой, розовой или белоснежной расцветкой с темным пятнышком в области основания.

Общее описание

Это растение относится к обширному семейству Маковые, которое насчитывает более сотни разновидностей. В переводе с латинского название цветка означает «молоко». Обусловлено это тем, что при обрезке стебля цветка из него начинает выделяться белый сок, напоминающий по внешнему виду молоко.

Встречаются карликовые кустарники мака. Растение отличается волосистым и жестким стеблем, рассеченными и перистыми листками, а также красивыми одиночными цветками. Цвести растения начинают в начале июня, независимо от того, какого цвета мак. После этого периода цветоносы постепенно отмирают. Со временем этот процесс затрагивает и стебли с листьями. В дикой природе маки в основном встречаются на территории Австралии, Европы и Азии.

Подбор участка для посадки

Маковому цветку нужно обеспечить хорошее освещение, однако и немного притененные места тоже ему подойдут. Грунт для него лучше брать обыкновенный, но с качественным дренажем. Мак считается очень морозоустойчивым и неприхотливым растением, которое прекрасно справляется с долгой засухой.

После цветения на листках начинает появляться желтизна, которую нужно время от времени срезать. Новые листья может вырастать примерно до конца августа. Если осень выдалась очень теплой, то цветок снова может зацвести, и первый снег растение встретит, будучи зеленым. Повторное цветение мака начинается в начале-середине апреля.

Допустимо высаживать эти цветы как в небольших группах, так и по отдельности. И коробочки, и цветки мака часто применяются в срезке. Например, коробочки можно использовать для создания очень привлекательных сухих букетов.

Размножение и виды

Мак размножают преимущественно семенами. Сеять их в открытый грунт можно не только весной, но и в зимнее время. Делать это лучше сразу на постоянный участок, где будет расти цветок. Если есть необходимость, то маленькие всходы допустимо немного проредить. Корневая система взрослых маков довольно длинная, по этой причине с их пересадкой могут возникать некоторые проблемы.

Разрешено размножать это растение и делением, потому что на нем могут появляться корневые отростки. Но к такому способу высадки можно прибегать исключительно летом.

Популярные виды

Цветоводы больше других ценят прицветниковый и восточный сорт мака, так как именно они являются самыми привлекательными и выразительными. Восточная разновидность произрастает на Кавказе. Этот многолетник обладает прямостоячими и толстыми стеблями с высотой до 100 см. Диаметр цветков достигает 14 см. У основания лепестков можно увидеть темное пятно квадратной формы.

Прицветниковый мак также произрастает на территории Кавказа. Его высота — 135−140 см. Цветки очень яркие стебель прямостоячий. На лепестках находится черное пятнышко вытянутой формы. Эта разновидности характеризуется обильным цветением, которое начинается с мая и заканчивается в июне.

Маки многолетние включают в себя три подвида:

• голостебельный;
• восточный;
• альпийский.

Многолетники не нуждаются в укрытии на зиму. Они очень устойчивы к морозам, любят свет и прекрасно справляются с засухой. Из «капризов» растения следует отметить лишь то, что оно боится застоя влаги. Для подкормки лучше применять минеральные или органические удобрения. Такие цветы прекрасно выглядят в комбинации с иными культурами. Карликовые кустики сейчас часто используются при устройстве альпийских горок.

Самым популярным маком-однолетником считается самосейка. Это растение бывает:

• обыкновенным;
• махровым.

Расцветка варьируется от красного до белого. Востребован садоводами и садовый мак. Примечательно, что цветки махровых сортов очень похожи на пионы.

Однолетние разновидности лучше сеять в начале весны, сразу после таяния снега. Они растут очень быстро, причем имеют способность к самосеву.

Букеты, дополненные маковыми цветками, могут стать прекрасным украшением жилища. Однако стоят после обрезки они довольно мало. Чтобы получить максимально «долгие» цветы, срезать их нужно ранним утром и лишь лопнувшие бутоны. После этого срез нужно несколько секунд обработать огнем и сразу же поставить цветок в воду, добавив в нее немного марганцовки. Такие букеты будут стоять довольно долго.

Символизм мака

Еще в древности мак ассоциировался со сном и смертью. Значения цветка очень различны у разных народов. Но зачастую их образ обладал двойственным характером.

О растении слагали легенды и мифы, его посвящали божествам и использовали в целебных целях. Сегодня же мак зачастую связывают с оптимизмом, свободой и хорошим настроением. Этому поспособствовали различные печатные издания. Именно в них часто изображались жизнерадостные люди, держащие огромный букет маковых цветков красного цвета. Это все отображает баланс тела и души, радость и счастье.

Мак очень необычен. Также необычны и олицетворяемые им символы. Примечательно, что цветок стал символом Дня благотворительности, воспоминаний и признания, который отмечается 11-го ноября.

уход и посадка, как цветут садовые сорта, как размножается растение

Одним из самых загадочных, окутанных легендами и мифами растений, является древний цветок мак. Родиной этого цветка считают Средиземноморье. Оттуда он распространился по всему свету, обрастая самыми невероятными поверьями. Этот снотворный цветок обожествляли разные народы, его наделяли мистическими свойствами, семена этого растения применяли в ритуалах. Кроме того, мак — как бабочка-однодневка: яркий, нежный и такой же недолговечный.

Легенды и история происхождения

Есть множество красивых легенд, рассказывающих о происхождении страстного цветка с нежными бархатными лепестками, способного повергать в сон.

В одной из них говорится, что когда Бог сотворил землю, воду, растительный и животный мир — все получилось очень красиво. Но под покровом ночи эти красоты скрывались. Ночь попыталась открыть их для своего часа с помощью звезд, но эта попытка не увенчалась успехом. И тогда Бог решил помочь Ночи и сотворил Сон и его сновидения.

Со временем людям из-за их жестокости стали сниться не только хорошие, но и ужасные сновидения, кошмары. Тогда Сон с отчаяньем вонзил в землю свой магический жезл, погружающий в сон. Жезл ожил и обратился в мак, не утратив своей способности повергать в сон и вызывать видения. С тех пор цветы маки считаются навевающими сны растениями.

Согласно еще одной легенде, мак является символом земного плодородия и супружества благодаря своей чрезвычайной плодовитости — в его коробочке до 30 тыс. мелких семян, дающих жизнь новым растениям.

Многих богов изображают украшенными цветами маков. Богиню земного плодородия Персефону рисуют обернутой переплетенными цветами мака. Греческого бога сновидений и грез Гипноса (у римлян — Морфей) изображают держащим в руках маковые головки или увенчанным венком из этих цветов. На голове Бога смерти Танатоса — молодого человека с черными крыльями, в одеждах черного цвета — также покоится венок из маковых цветов. И это далеко не полный перечень.

Очевидно, что этот, на первый взгляд простой, цветок способен произвести впечатление. Он вошел в историю и религию разных стран и многих народов благодаря своей способности вызывать сон.

Общая характеристика растения

Мак — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение семейства Маковые с развитым стеблем или бесстебельные. Высота растения может достигать 150 см в зависимости от разновидности. К нему принадлежат несколько десятков видов. Самым известным является снотворный мак (опийный).

Корневая система мака хрупкая, поэтому растение очень плохо реагирует на пересадку. Но если все же пересадить его необходимо, то надо дождаться прихода весны или конца лета.

Листочки растения мак рассеченные на одну, две или несколько частей. Они могут быть гладкими, но обычно на них имеются мелкие махровые или ровные волоски.

Привлекает внимание растение своими удивительной красоты цветами, похожими на огненную чашу с черными угольками в ее середине. Крупные цветы с насыщенными, нежными лепестками, омытыми росой, и бесчисленным множеством тычинок в центре раскрываются с первыми лучами солнца. Их лепестки бывают окрашены в алый, белоснежный, розоватый, золотистый и даже черный цвета всевозможных оттенков.

Плод растения мак — коробочка продолговатой яйцевидной формы, в середине которой созревают мелкие семена в огромном количестве. Когда созревшая коробочка разрывается, семена разлетаются на значительные расстояния. Семена могут также высыпаться через проемы в коробочке и разноситься ветром.

Садоводами это растение ценится еще и за простоту его выращивания и нетребовательность к уходу. При достаточном количестве солнечного света, мак растет на любой, даже обедненной почве.

Однолетние виды

Одни из простейших в выращивании и уходе за ними растений — это маки однолетние. У них имеется одна изюминка — душистый аромат.

Опиумный мак

Одним из наиболее распространенных в кругу цветоводов видов однолетних маков признан снотворный, извесный еще и как опиумный мак (Papaver somniferun). Растение вырастает до 140 см. Его листья серовато-зеленого цвета имеют сизый оттенок и покрыты восковым налетом. Крупные цветки простой или бокаловидной формы вырастают в диаметре до 16 см. Их лепестки бывают обыкновенными, но встречаются сорта и с резными краями лепестков.

Зацветает опиумный мак в середине лета алыми, белоснежными, розоватыми, ярко-фиолетовыми или даже черными цветами, причем окраска лепестков возможна как однотонная, так и многоцветная. Немаловажный факт: сорта, используемые в декоративном садоводстве, не имеют в своем химическом составе запрещенных веществ.

Существует махровая разновидность этого вида растения — мак снотворный пионовидный (Papaver somniferum paeony). Его цветы имеют шарообразную форму диаметром до 15 см.

Среди наиболее достойных сортов снотворного, или опиумного, мака можно выделить:

• Датский флаг — сорт выделяется крупными бахромчатыми соцветиями специфичной расцветки — в его центре на ярко-красном фоне виден рисунок в форме креста белого, кремового или бледно-желтого цвета;
• Веселая семейка — сорт отличается уникальной семенной коробочкой, своим внешним видом напоминающей квочку с цыплятами;
• Белые облака — сорт с шикарными махровыми соцветиями белоснежного цвета;
• Желтые облака — сорт с эффектными махровыми цветами золотистого оттенка;
• сорт Черные облака имеет очень темный окрас лепестков пурпурного цвета. Соцветия крупные, махровые;
• сорт Кардинал имеет махровые цветы яркого красного цвета диаметром до 9 см;
• сорт Цартроза растет ветвистым кустиком до 90 см в высоту. Цветы махровые, диаметром до 10 см, нежного светло-розового цвета с белым пятнышком в основе лепестков;
• сорт Цверг Розенрот вырастает кустиком до 60 см в высоту. Его крупные махровые красновато-розовые лепестки с белоснежным пятнышком у основания имеют необычную овальную форму. Лепестки внутри соцветия бахромчатые.

Сорта самосейки

Пользующийся большой популярностью у цветоводов вид однолетнего мака — самосейка, или полевой, дикий (Papaver rhoeas) — в высоту растет до 100 см. В природных условиях соцветия его небольшого размера могут быть как простыми, так и полумахровыми, с атласными лепестками традиционного алого цвета и черной серединой. Но в культурных условиях произрастания соцветия мака самосейки встречаются персикового, насыщенного оранжевого, нежного кремового оттенка или гламурного розового цвета.

Среди наиболее привлекательных сортов мака самосейки можно выделить:

• сорт Ширли вырастает до 75 см. Сорт чрезвычайно декоративен благодаря простым или полумахровым цветам насыщенных расцветок с белоснежной, а не традиционной черной серединой. Тычинки цветка также имеют белый цвет;
• сорт Шелковый муар с полумахровыми соцветиями. Край каждого лепестка окрашен в насыщенный цвет, переходящий ближе к центру цветка в нежный пастельный оттенок той же цветовой гаммы.

Надо отметить, что самосейка — неоднозначный однолетник. Растения, давшие поздние отростки, могут перезимовать на стадии розеток.

Но и некоторые многолетние маки могут демонстрировать весьма неопределенные свойства.

Голостебельный вид

На фоне естественной среды обитания мак голостебельный (Papaver nudicaule), или шафрановый (Papaver croceum), или исландский (Iceland poppies), относится к виду многолетних маков. Но в условиях цветоводства его культивируют в качестве однолетнего растения

Растение невысокое, всего до 30 см. Растущие у корня листья имеют перистую форму и серебристую либо серовато-зеленую расцветку. Поверхность листьев бывает ворсистой либо гладкой. Соцветия мака голостебельного, располагающиеся на сильных цветоножках, имеют небольшой диаметр. Они бывают окрашены в любые оттенки белой, желтой или оранжевой цветовой гаммы. Цветут эти маки с мая и до глубокой осени. Растение ядовито!!! Причем яд содержится в любой его части

Среди красивейших сортов голостебельного мака можно выделить:

• сорт Попскайл вырастает до 25 см высотой. Растение крепкое, выдерживает сильные порывы ветра. Крупные цветы, диаметр которых достигает 10 см, имеют насыщенную расцветку;
• сорт Сульфуреум имеет удивительные цветы необычной лимонной расцветки небольшого размера;
• сорт Атлант растет низкими кустиками — всего до 20 см. Его одиночные крупные соцветия желтоватого или белого цвета вырастают диаметром всего до 5 см;
• сорт Розеум знаменит крупными цветами розового окраса.

Также в качестве однолетних маков выращивается вид Сизый и Павлиний.

Многолетние виды

Некоторые виды маков отличаются необычайной живучестью, и, можно сказать, неискоренимы, благодаря способности выбрасывать отростки от кусочков корней, оставшихся в почве после прополки. Это маки многолетние, наиболее однозначными их представителями являются мак скалоломный и атлантический мак, схожие между собой. Большую известность завоевал восточный мак — многолетний вид маков, обладающий исключительной декоративностью.

Мак скалоломный

Большинству цветоводов мак скалоломный (Papaver rupifragum), называемый еще испанским маком (Spanish Poppy), незнаком. Это невысокое растение с шикарной розеткой листьев серебристого цвета, расположенных в прикорневой зоне, которые и сами по себе выглядят очень нарядно и богато. Его полумахровые цветы с атласными лепестками уникального апельсинового оттенка. Цветет обильно в течение всего лета небольшими цветами не более 2.5 см в диаметре.

Среди интересных сортов мака скалоломного можно выделить сорт Танжерит парфайт с полумахровыми соцветиями, которые появляются непрерывно, один за другим, на протяжении всего летнего периода, при условии постоянного своевременного срывания засохших цветков. Особо бурное цветение происходит в начале лета.

Восточный вид

Наиболее крупным представителем многолетних маков является самый любимый вид среди поклонников цветов — мак восточный, или турецкий (Papaver orientale). Растение высокое, может достигать 120 см. Этот мак имеет шикарные перисто-рассеченные удлиненные, жесткие листья и стебли, густо покрытые волосками. Соцветия яркие, обычно с черной серединой, самых разнообразных расцветок, могут достигать от 10 до 20 см в диаметре. Очень красиво выглядят иссиня-черные тычинки внутри цветка.

Есть садовые сорта с махровыми и полумахровыми цветами. Период, когда цветут маки этого вида, ограничивается всего 12−15 днями с конца мая по начало июня.

Среди интересных сортов мака восточного можно выделить:

• Бьюти Квин — сорт с атласными соцветиями блюдцевидной формы;
• Блэк энд Уайт — сорт отличается белоснежными цветами. Их гофрированные лепестки очень нежные, у их основания просматривается темное пятнышко;
• сорт Блю Мун вырастает до 100 см в высоту. Очень крупные цветы в диаметре до 25 см имеют ровную окраску ярких оттенков розового цвета с голубым отливом;
• сорт Седрик Моррис цветет максимально крупными цветами розовых тонов. Лепестки волнистые. У их основания есть темное пятнышко;
• сорт Керлилок вырастает до 70 см. Необычные, слегка клонящиеся, цветки имеют яркую абрикосовую окраску. В основании их лепестков имеется пятнышко черного цвета. Край лепестков по кромке зубчатый;
• сорт Аллегро вырастает всего до 40 см. Растение примечательно тем, что начинает цвести уже в год высева. Его цветки крупного размера и удивительной красоты.

Полюбились цветоводам также сорта Гарден Глори, Миссис Перри, Кэрин, Петтис Плам и много других сортов.

Культивируются также такие виды мака многолетнего, как альпийский, амурский, бело-розовый, скандинавский и ряд других очаровательно красивых, хотя и менее декоративных сортов, сравнительно с маком восточным.

Уход и размножение

Известно, что для продления срока цветения маков необходимо своевременно удалять отцветшие побеги. Но, так как размножается мак семенами, то для заготовки семян понравившихся сортов несколько таких побегов надо оставить до полного созревания семенных коробочек. При условии, что коробочки останутся на стебле, растение даст обильный самосев.

Высевают семена, смешанные с просеянным песком, под зиму или ранней весной прямо в почву. Важно выбрать солнечный участок для посева, так как на затененных площадках цветы мака теряют свою яркость. После появления всходов их надо проредить, оставив между растения 10−20 см.

Способ размножения семенами для многолетних видов мака немного отличается от способа размножения для однолетних видов. Семена высевают на рассаду в специальные ящики тут же после их сбора, а с появлением 1−2 настоящих листочков, их пикируют в специальные горшочки из торфа, которые впоследствии вкапывают в землю.

Некоторые многолетние сорта маков в возрасте 3−4 лет можно размножать делением куста. Производят эту процедуру только дождавшись окончания цветения.

Маки плохо переносят пересадку, что обусловлено особенностями строения корневой системы растения. Сильно углубленный стержневой корень мака невозможно выкопать, чтобы не повредить. Поэтому вегетативный способ размножения мака используется нечасто.

Растение мак непритязательно. Уход за ним сводится к своевременному поливу, довольно редкому. Приветствуется регулярное рыхление почвы. На внесение подкормок в виде перегноя, который выполняет по совместительству и роль мульчи, растение отзовется более ярким цветением и насыщенной окраской листьев.

Жарким и сухим летом рекомендуется систематически удалять засохшие листья растения.

Полезные и вредные свойства

Лекарственные свойства уникального растения мак известны с глубокой древности. Семена мака приводят в норму пищеварительную систему, избавляют от дизентерии и диареи. Применяя их, можно избавиться от бессонницы и устранить некоторые заболевания верхних дыхательных путей. Широко используют мак и в лечении онкологических заболеваний.

Вред мака обусловлен неразумным его использованием самим человеком. Этот волшебный цветок служит основой для производства опиатов, чрезмерное употребление которых приводит к наркотической зависимости, разрушающей психику человека и принося страшные мучения наркоману.

Семена мака широко используются и в кулинарии в качестве добавок в выпечку и самые разнообразные сладости и печенье. При этом полезные свойства маковых семян полностью сохраняются при условии его правильного сбора и высушивания без остатка в нем наркотических веществ.

Листья, корни и стебли растения применяются только в медицине. В пищу их не употребляют.

описание цветка и особенности выращивания

Мак, с лат. «Papaver» – это травянистое растение из семейства Маковых (Papaveraceae). Существует более 50 видов этой растительной культуры. Родина мака – Средняя и Южная Европа, Азия, а также Австралия.

В природе можно встретить мак в субтропиках или умеренной климатической зоне. Растет в степях, пустынях, полупустынях и прочих засушливых местах.

Описание растения

Еще в античные времена изучали лечебные свойства опиума, получаемого из незрелых коробочек мака. Мусульманам на территории Анатолии, в Средние века было запрещено пить алкоголь. Поэтому они вместо этого курили опиум, что в дальнейшем сыграло роль в популяризации опиума в странах Малой Азии.

На данный момент мак культивируется в основном в Китае, Афганистане, Анатолии, Центральной Азии.

Мак выращивают для того, чтобы украсить приусадебный участок или сад, а также для приготовления лекарств. Многие разновидности этого растения содержат вещества, которые используют для изготовления наркотиков и психотропных веществ, поэтому выращивать мак запрещено в ряде стран.

В частности таким веществом является опиум, добываемый из млечного сока снотворного мака. Его массово культивируют компании для производства сырья, из которого в дальнейшем делают лекарства (снотворных и анальгетиков).

Характеристика 

Мак является корневищным, травянистым растение. Есть одногодичные, двухгодичные и многолетние разновидности. Стержневая корневая система углублена в земле. Побеги мощные, длинные, бывают опушенные или гладкие.

Плод мака, коробчатый, с семенами внутри, которым не дает высыпаться специальная пологая или выпирающая «крышка», закрывающая коробочку растения. Как только мак достаточно созревает – защитная крышечка на коробке растения рвется, и семена разбрасывает по округе с приличным диаметром.

Семена могут быть продуктивны около трех-четырех лет. Пластины листьев могут быть как цельными, так и рассеченными, расположенными поочередно или друг против друга. Имеют на себе пушистые ворсинки. Цветки обладают большим количеством тычинок, расположены на крепких удлиненных цветоносах.

Обычно цветки мака одиночные, но есть разновидности с несколькими цветками, относящимися к соцветиям в виде метелок. Лепестки цветка большие, могут быть светло-алого, розового, белоснежного, сиреневого или лимонного цвета.

Выращивание 

Мак однолетник хорошо всходит при высеве семян в открытую почву, поэтому его редко выращивают рассадой (к тому же рассада мака не особо жизнеспособна и может легко погибнуть при пересадке). Однако многолетний цветок мака часто растят с помощью рассады. Для этого, при появлении первой пары пластин листьев у всходов растения, их пересаживают в открытую почву

Посадка 

При посадке маковых семян нужно учитывать были они куплены в специализированных магазинах (в том числе в интернете) или же собраны самостоятельно из уже созревших растений у вас в саду. В первом случае семена не нуждаются в подготовке к посадке, а во втором нуждаются. Самостоятельно собранные семена следует стратифицировать.

Семена, собранные у мака, растущего в районах с относительно теплой зимой, нужно высеивать в грунт осенью или в конце зимы. В таком случае следует дать семенам адаптироваться к условиям холодной почвы, чтобы в дальнейшем этот мак легко перенес зиму.

Семена, высаживаемые в конце весны, стоит убрать в холодильник (в раздел для хранения овощей) на период около двух месяцев. Избегая процесса стратификации, вы рискуете получить медленное развитие растения и слишком позднее появление сеянцев.

При выращивании растения мака в саду, имейте в виду, что все его разновидности и сорта очень хорошо растут в достаточно светлых местах вашего участка. Что касается почвы, практически каждый вид мака имеет свои индивидуальные особенности.

Так, сорта привыкшие расти в небогатой органическими соединениями, суховатой почве, не нуждаются в какой-либо предпосадочной подготовке. В другом случае, цветок необходимо пересаживать в хорошо обогащенную питательными добавками почву (подойдет обыкновенный перегной или костяная мука).

Для упрощения высадки семян, лучше будет перемешать их с зыбким песком (в соотношении 1/10). Приступая к посадке, первым делом нужно разрыхлить грунт в глубину на 25-35 мм. Далее аккуратно разложить семена по всей поверхности и присыпать их сверху небольшим слоем почвы.

Высаживать мак рядами не стоит, так как он все равно не сможет остаться на своем месте в процессе прорастания и будет смещаться. Грунт, на котором была произведена посадка, нужно стараться систематически немного увлажнять, не допуская чрезмерной сухости.

Как только станут видны первые ростки, их стоит сразу проредить, соблюдая дистанцию между ними примерно в 20 см. Если семена высаживались весной, то сеянцы появятся спустя 7-10 дней. Цветение начнется где-то через 3-4 месяца, после высева и продолжится 30-45 дней.

Мак после цветения

Мак однолетник, который уже отцвел, нужно достать из грунта и уничтожить. Если вы хотите продлить его цветение, то периодически обрабатывайте растущие коробочки. Если этого не делать, то в следующем сезоне уже появятся самосевы. Осенью старайтесь систематически избавляться от остатков растения, а грунт на их месте перекапывайте.

Многолетний цветок после цветения теряет свой эффектный внешний вид и потому его нужно укорачивать, обрезая ненужные части. Такое растение без труда перенесет средне холодную зиму, но если морозы назревают очень сильные, а снега будет мало, то кустики мака лучше прикрыть сухой листвой.

Уход за маком

Ухаживать за растением не так уж и сложно. Во-первых, поливать его нужно только когда очень долгое время стоит сильная засуха. Во-вторых, поверхность почвы рядом с политым растением следует разрыхлить и избавить от сорняков.

Верхнюю область грунта ваших ростков лучше присыпать мульчей, что позволит минимизировать уход за маком. Что касается подкормки цветка, делать это необязательно, однако довольно полезно для него.

Вредители и болезни мака

Мак болеет не часто, однако при нехорошем уходе и пагубных условиях среды, может быть поражен грибком (мучнистой росой), фузариозом, пероноспорозом или альтернариозом. Так, мучнистая роса проявляет себя, поражая пластины листьев кустика мака, на которых образуется белесый налет.

Немногим временем спустя, налет исчезает, но оставляет на своем месте тельца грибка, которые выглядят как мелкие красноватые или черные пятнышки.

Мучнистая роса крайне пагубна для мака и плохо отражается на его росте, цветении. Если вы обнаружите признаки этой болезни на кустике мака, его нужно будет сразу обработать раствором соды, в следующих пропорциях: 40 грамм соды на 10 литров воды.

Также можно использовать ХОМ: примерно 40 грамм вещества на одно ведро воды. Еще можно опрыскать мак чесночным настоем, горчичным раствором или фунгицидом (Медекс).

Еще одной болезнью мака может быть фузариоз. В этом случае у зараженного куста верхушка побегов и пластин листьев покрывается черноватыми пятнышками. Кустик усыхает, коробочки перестают развиваться, искажаются и становятся коричневыми.

Фузариоз повреждает систему сосудов мака, проходящую по всему телу растения. К сожалению, пораженное растение вылечить невозможно и пострадавший мак нужно вытащить из почвы и уничтожить, а область возле кустика следует обработать противогрибковым раствором (бордосская жидкость и др.).

Мак иногда заражается еще одной болезнью – альтернариозом, который также является грибком. В данном случае поверх коробочек и пластин листьев появятся пятнышки желтовато-зеленого цвета. Пораженный мак следует опрыскать фунгицидом.

Если же ваш кустик мака поразил пероноспороз, иначе называемый ложной мучнистой росой, то вы заметите следующее: побеги и цветоносы мака искривятся, пластины листьев покроются пятнами коричневатого цвета, станут менять свою форму и разрушаться.

Следом, на изнанке листиков, появится серовато-пурпурный налет – это споры грибка пероноспороза. Он пагубно сказывается в первую очередь на сеянцах. В результате чего коробочки мака дают намного меньше семян, чем коробочки у здорового кустика. Бороться с данной болезнью нужно так же, как и с мучнистой росой.

Чтобы предотвратить развитие грибковых болезней у мака, его не стоит сажать (примерно в течение трех лет) на том же месте где он рос ранее. К тому же осенью в саду или приусадебном участке, где растет мак, нужно периодически убирать растительные остатки цветка, которые нужно уничтожать.

Почву на месте бывших маков в этот же период лучше перекопать и разрыхлить примерно на 15-20 см в глубину.

Что касается насекомых досаждающих маку, можно особо выделить долгоносика. Этот вредитель повреждает корни растения, а его личинки любят поедать листочки мака. Для профилактики в таком случае перед посадкой семян в почву следует добавить гранулы семипроцентного хлорофоса (также можно использовать десятипроцентный базудин).

Имейте в виду, что если у вас мак многолетник, то данные вещества следует добавить в почву только между растениями. К тому же всходы мака, как только они появятся, нужно опрыскать раствором хлорофоса (2-3 раза) с интервалом в полторы недели.

Также мак может приметить тля, для борьбы с которой можно опрыскать кустик отваром золы или мыльным раствором (еще подойдет Антитлин и Актеллик).

Виды и сорта 

Часто мак выращивается как однолетний, но иногда как цветущий более долгий период (до двух – пяти лет). Мак любят использовать в ландшафтном дизайне из-за его красивых, крупных, выразительных и цветастых цветков.. Наиболее любимыми у садоводов являются следующие виды мака:

В другой статье мы описывали: Синеголовник.

• Голостебельный мак. 

На лат. называемый «Papaver nudicaule». Этот многолетник часто растят в саду как одногодку. Родом этот вид из Монголии, Алтая, Центральной Азии и Восточной Сибири. В высоту куст достигает 30-35 сантиметров. Пластины листьев, расположенные у корня, по своей структуре перистые, имеют сероватый или светло-зеленоватый окрас.

Поверхность у листиков либо ворсистая, либо гладкая. Цветок растет на прочной цветоножке (длинной 16-22 см.) и в диаметре достигает 25-50 мм. Цветок бывает окрашен в белоснежный, желтоватый или персиковый. Цветение происходит с мая по октябрь. Все тело цветка в своем составе имеет яд, поэтому с ним следует быт особо осторожным. Сорта данного вида начинают цвести в конце весны, а заканчивают в последние осенние недели. Самые популярные из них:

• «Popscile». Данный сорт имеет небольшие размеры, притом весьма изящный и красивый. Его высота всего 20-25 см. Прочные, устойчивые к ветру цветоносы. Цветок в диаметре примерно 9-12 см.
• «Cardinal». Сорт вырастает до 35-40 сантиметров в высоту. Цветок диаметром составляет примерно 6 см., имеет насыщенный гранатовый цвет.
• «Sulphureum». Кустик в высоту примерно 25-35 сантиметров. Шафранный цветок диаметром составляет примерно 6 см.
• «Atlas». Рост сорта примерно 18-22 см. Цветок 50 мм. в диаметре имеет белесый или лимонный окрас.
• «Roseum». Кустик вырастает до 40-45 см., имеет на себе розоватые цветки, примерно 6 см. в диаметре
• Мак самосейка

С лат. «Papaver rhoeas». Родина этой разновидности мака – Западная и Центральная Европа, а также Анатолия, Средиземноморье и некоторые центральные области РФ. Имеет стоячие прямо побеги, которые раскидываются на приличную область вокруг. Высотой куст может достигать 30-60 см.

Пластины листьев на стебле разделены на три доли, а рядом с корнем они крупные перистые и зубчатые. Поверхность листочков и побегов покрыта жестковатыми ворсинками. Цветки могут быть махровые или обычные, в диаметре вырастают до примерно 6 см. Окрас у цветков розоватый, светло-кирпичный, насыщенный рубиновый или белесый, с темноватой окантовкой по краям.

Также в центральной части цветка лепестки могут иметь темно-коричневое пятно. Данный вид выращивается с конца 16 века. Садоводами культивируется немало сортов данной разновидности. Самые известные сорта:

• «Shirley». Высота сорта достигает 72-77 сантиметров. Цветок имеет белесый окрас и бледные тычинки.
• «Шелковый муар». Имеет наполовину махровые цветки. Лепесточки по кайме имеют насыщенный алый окрас с нежным центральным окрасом.

 

• Мак снотворный.

С латинского «Papaver somniferum». Данная разновидность произрастает в Греции, Тунисе, Италии и ближайших странах. Побеги прямостоячие, немного разветвленные, в высоту вырастают до метра, имеют сине-зеленоватый окрас и маслянистый налет.

Пластины листьев рядом с корнями имеют продолговатую форму, а на стеблях – овальную. В верхней части кустика листки зеленые по форме похожи на треугольник. Цветок у этого вида одиночный с диаметром в 90-100 мм., имеет розоватый, сиреневый, белый, фиолетовый или красный окрас.

Иногда встречается цветок с черно-коричневыми или белесыми пятнами у основания цветка на лепестках. Цветет снотворный мак приблизительно 20-30 дней. Выращивается с конца 16 века. Любимые сорта этого вида у садоводов следующие:

• «Danish flag». Высота зрелого куста приблизительно 72-80 сантиметров. Переводится сорт как «Датский флаг», в честь своего необычного окраса лепесточков: он имеет красные лепестки, а из центра цветка исходят белые области, которые похожи на крест. Однако даже без цветков, этот сорт весьма красив, потому, что когда он отцветет, у него можно наблюдать изящные коробочки.
• «Веселая семейка». Коробочка с семенами у данного сорта имеет незаурядную форму, напоминающую наседку окруженную цыплятами из-за чего сорт и получил свое название. «Семейка» часто используется для формирования зимних букетиков.

Не меньшей симпатией пользуются сорта снотворного мака, похожие на пионы. Некоторые их них:

• «White cloud». Сорт обладает очень большим цветком белоснежного окраса, который растет на крепком цветоносе в метр высотой.
• «Yellow cloud». Имеет крупные, яркие и золотистые соцветия.
• «Black cloud». Сорт отличается темно-фиолетовым окрасом лепестков.
• «Zartrosa». Высота куста этого сорта достигает 70-90 см. Цветок нежно-розовый с диаметром 90-100 мм. Имеет белое пятно в центральной части цветка на лепестках.
• «Schneeball». Кустик вырастает до 80 см. Цветки сорта махровые, белые, и достигают  10-12 сантиметров в диаметре. Лепестки внутри цветка имею обрывистые края.
• «Zwerg rosenpot». Сорт вырастает до 40-60 сантиметров в высоту. Цветки махровые розовато-алые, примерно 9-11 сантиметров в диаметре. Лепестки эллипсовидные и в центре имеют небольшое бледное пятнышко. Краешки лепестков внутри соцветия похожи на бахрому.

 

• Мак восточный.

С лат. «Papaver orientale». Родом этот мак из Обхазии, Осетии, Кавказа, Турции (восточной и северной части). Обладает крепкими, толстыми и ворсинчатыми побегами, 80-100 сантиметров в высоту. Пластины листьев рядом с корнем вырастают до 30-35 см в длину.

Листики у стебля растения имеют меньшие размеры. Цветки одиночные, 17-19 см в диаметре. Цвет лепестков у цветка огненно-алый, а у основания лепестков имеются мелкие пятна темно-коричневого оттенка. Цветет этот вид примерно пару недель.

Имеет темно-пурпурную пыльцу, которую не обходят стороной пчелы. Начал культивироваться данный вид в самом начале 18 века. Самыми предпочтительными у садоводов являются следующие сорта:

• «Beauty Queen». Куст вырастает до 85-95 см. в высоту. Цветки шелковистые, напоминают своей формой блюдце.
• «Black and White». Побеги у сорта вырастают 75-80 см. в высоту. Цветки окрашены в снежный оттенок с пятнышком темного оттенка у основания лепесточков.
• «Blue Moon». Имеет весьма необычный окрас лепестков: насыщенный голубой, в отличие от большинства видов и сортов, имеющих красные оттенки цветка. Куст вырастает до 95-110 см.
• «Cedric Morris». Кустик достигает 0,8 м. в высоту. Цветки лиловые, широкие с темноватым пятнышком у основания лепесточков.
• «Rosenpokal». Данный сорт отличается многочисленным розовых оттенков окрасом. В высоту куст достигает от 80 сантиметров  до метра. Крайне устойчив к заморозкам.
• «Allegro». Ростом кустик вырастает до 40 см. Начало цветения приходится на тот же год, что и высев.
• «Pizzikato». Крайне небольшой в своих размерах сорт, однако, имеющий большие цветки, белесого или пунцового цвета.
• «Brilliant». Цветки большие, рубинового оттенка с затемнением у центра. Длина цветоносов достигает 85-95 см. Солнцелюбив, не боится морозов.

Свойства мака

Еще сотни лет назад вплоть до античных времен многие ученые и целители изучали свойства мака. Семена опийного мака использовали для приготовления снотворного напитка или раствора утоляющего боль. В 8 веке мак весьма ценился в европейских странах и правителями в то время даже был введен специальный налог, согласно которому крестьяне должны были приносить около 25 килограмм семян этого цветка.

Опиумом, получаемым из мака, лечили различные заболевания, нездоровые состояния, в том числе бессонницу. На тот момент еще не было изучено пагубное влияние веществ содержащихся в семенах мака. Только в 16 веке, ботаник и доктор Якоб Мюллер опубликовал свой труд «Сок маковых семян», который пролил свет на как положительные, так и отрицательные и пагубные свойства мака.

Мак (а именно маковое масло) в наше время используется при производстве косметики и красок. В народной медицине из голубых семян мака делают средство от кашля, которые выводит мокроту из легких.

Изготавливают болеутоляющие отвары, препараты, снимающие воспалительные процессы, лечащие болезни печени, желудка. Маковый отвар снимает головную боль и мигрень, лечит геморрой, способствует активизации пищеварения, лечению диареи, воспалительных процессов мочеполовой системы.

Загляните также в статью: Фиалка Виола: сорта, выращивание и отзывы.

Стоит, однако, учесть и вредные свойства мака и противопоказания к применению его продуктов.

Мак и полученные на его основе вещества, настои и другие продукты не стоит употреблять пожилым людям, детям младше 2 лет, а также любителям алкоголя (так как это может усилить отрицательный эффект алкоголя на организм и привести к сильному отравлению).

Противопоказан мак и его производные также для людей больных астмой, хроническими заболеваниями.

50 фото, 🥝 виды и сорта, как садить и ухаживать

Сегодня вы узнаете о видах и сортах мака, увидите 50 фото растения, получите информацию о его пользе и вреде. Почитаете, какие декоративные виды смогут украсить ваш сад, клумбу, и почему не все виды мака разрешены для посадки.

Виды и сорта растения, внешний вид

Мак любит свет, его развитый стебель достигает от 45 до 150 см в высоту. В природе культивируется однолетний и многолетний мак. Цветок может быть различного окраса: белого, нежно-розового, красного, даже черного. Имеет цельные или рассеченные листья, на которых находятся мелкие махровые или ровные волоски. Отцветает быстро, за 2-3 дня.

Размножается с помощью продолговатой коробочки, которая появляется после цветения и опадания листьев. В коробке помещаются семена.

Однолетние маки, их сорта:

• Снотворный или опиумный – до 150 см в высоту, с зелеными, серебристого оттенка листьями с ярким восковым налетом. Цветы бывают малиновыми, фиолетовыми, красными, розовыми и черными.
• Мак снотворный пионовидный – махровая разновидность снотворного мака. Имеет шарообразные цветы, поражает красотой темно-фиолетовый, чуть ли не черный цвет растения. Листья с изрезанными краями красного, розового, в кремовую полоску цвета.
• Фото мака полевого, дикого поражает воображение. Он самосейка, охватывает целые поля, завораживает взгляд. Однолетнее растение с небольшими шелковистыми цветками ярко-красного цвета с темным пятном в середине. Могут быть кремовые, абрикосовые, оранжевые и розовые сорта.
• Декоративный сорт Суррей имеет простые и махровые цветы с белым пятном в середине.
• Переменчивый или кавказский растет до 40-50 см высотой, листья опущенные, цветы красные, с черной отметиной у основания.

Выделяют такие разновидности многолетних маков:

• Мак восточный – разрастается до полутора метров в высоту и ширину, с махровыми и простыми цветками до 20 см диаметром. Встречается с ярко-красными цветами. В результате селекционных работ выращены садовые сорта с цветками нежного лососевого, сливового, красно-оранжевого окраса без пятна у основания.
  Популярны сорта Karine – мак с большим круглым лососевого оттенка цветком с красным пятном, Pizzicato – разновидность с крупными цветками и темным пятном, новый Royal Weddinq – декоративный сорт.
• Мак альпийский до 50 см высотой, формирует целый пучок рассеченных листьев, имеет одиночные цветы диаметром до 4 см. Такие маки бываю красные, оранжевые, желтые, белые.
• Мак голостебельный, или исландский – многолетнее растение 50-75 см в высоту с крупными цветками разных оттенков кремового, желтого, оранжевого и красного окраса. Листья серо-зеленые, опушенные.
• Редкий мак, подходящий для срезки. Так как растение весьма недолговечно (2-3 года), часто выращивают как двулетник.

К двулетним относится и вид под названием скалоломный. Высота мака до 45 см, обитает в Малой Азии, на Кавказе.

Маки (фото цветов ниже в разделе) очень красивые, гордые, но быстро отцветают.

Где и как растут

Маки растут в умеренной, субтропической зонах, в России на Байкале. В засушливых районах часто можно наблюдать маки-самосейки, занимающие большие территории. Самый подходящий климат для цветов на Кавказе и в Средней Азии.

Большинство видов используется для дизайна сада, сажать можно на даче, в жилых массивах, но есть те, которые запрещены. Сюда относятся восточный, щетинконосный, снотворный. Посевы мака с крупной коробочкой сразу уничтожаются. К безопасным растениям относятся самосейка, измененный, павлиний, голостебельный. Посадка и выращивание этих сортов мака не запрещается.

Голостебельный мак начинает цвести осенью, а заканчивает поздней осенью. Особенно красиво выглядят маки, если посадить их среди других цветов. Мак цветок (фото в большом выборе ниже в специальном разделе) непритязательный, но очень красивый и разнообразный.

Польза

Польза мака заключается в содержании витаминов, микроэлементов, минералов, оказывающих благоприятное влияние на организм человека. Положительно и легко усваиваются минералы кальция. Семенами этого растения пользуются при приготовлении настоев, которые принимают при нервных заболеваниях, для спокойного сна, для снятия усталости, от судорожного кашля.

Еще мак является глистогонным средством, полезен при диарее. Маковые продукты используются в косметологии, а маковое молочко – питание для вегетарианцев. К тому же, мак высококалориен.

Применение

• Вкусовые качества мака применяют в кулинарии. Его добавляют в соусы, посыпают хлебобулочные и кондитерские изделиям, повышая питательную ценность продуктов. Применяется в кулинарии и маковое масло.
• В медицине используется мак снотворный, в нем содержится морфин, кодеин, папаверин. Морфин обладает обезбаливающими свойствами. Кодеин успокаивает сильный кашель. Папаверин убирает спазмы артерий, мышц, бронхов.
• В народной медицине используют самосейку, делают настои и отвары, лечат диарею, дизентерию, заболевания мочевого пузыря.
• Маковое молочко употребляют сторонники правильного питания, вегетарианцы.
• Эфирные масла используются в косметологии. Благодаря наличию в них стеариновой, олеиновой, линолевой кислот, витамина Е, кодеина, морфина и папаверина, масла идеально подходят для производства косметических антивозрастных и увлажняющих средств.

Вред и противопоказания

Заниматься самолечением препаратами, настоями изготовленными самостоятельно на основе мака не рекомендуется. Делать это можно после консультации врача или под его присмотром. Нельзя пользоваться семенами растения при таких заболеваниях, как астма, алкогольная зависимость, при желчекаменных патологиях, эмфиземе легких. Также противопоказан мак при запорах, он может их усилить.

Детям до 2 лет, пожилым людям не рекомендуется употреблять в пищу кондитерские изделия с маком.

Химический состав

Эти растения имеют в своем составе насыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, витамины Е, РР, а также минералы калия, кальция, фосфора, меди, железа, натрия, магния.

Как выращивать

• Посадка семян в открытый грунт производится осенью или в конце зимы. Закаленные холодом семена можно сажать в апреле.
• Растение любит свет.
• Почва должна быть плодородная, рыхлая.
• Полив производится только в период засухи.
• Подкормки не обязательны.
• Вредителями цветка являются проволочники, майские жуки, тля, долгоносики.
• Болезни: мучнистая роса, пероноспороз.

Заготовка и хранение

Лепестки мака обрывают вручную во время цветения, сушат под навесами с вентиляцией, расстилая тонким слоем в 1-2 см на бумаге или на ткани. пакуют в мешки, хранят в сухих темных местах. Цветок мака (фото в разделе ниже) используется для лечения кашля.

Снотворный выращивают на производственных плантациях, которые строго охраняются. Убирают комбайнами после полного созревания коробочки. Сушат под навесами, используют для медицинских препаратов, содержащих опиум.

50 фотографий растения, его видов

Уважаемые читатели, многие из вас выращивают декоративный мак, фото его сортов вы увидели. Расскажите, какие разновидности цветов растут на вашей клумбе. Что нового вы почерпнули из этих материалов о маке?

Загрузка…

Мак: пионовидный, восточный и другие, выращивание

Мак — растение, известное еще со времен Древнего Рима — «povas» — млечный сок. Всего известно около 100 сортов, но на территории нашей страны растет 75. Растение пришло к нам из пустынь Австралии и Средней Азии с твердо каменистой почвой. У мака на гладком или игольчатом стебле появляется один красный, бледно-розовый, оранжевый, желтый, двухцветный или нежных оттенков цветок. Лепестки у садового мака нежные, как правило, алого цвета с черной сердцевиной, с семенами в коробочке.

Именно из-за семян запрещено выращивание некоторых сортов мака на территории России. Многие его разновидности содержат опиум, который, несмотря на то, что его используют в медицине (в лечении бессонницы и от депрессии) является наркотическим веществом (опиумные курильни были издревле известны в арабских странах и в Китае).

Разновидности мака: пионовидный, восточный и другие

Запрещены к выращиванию:

• Снотворный, опиумный (P. somniferun).
• Щетинконосный (P. setigerum).
• Прицветниковый (P. bracteatum).
• Восточный (P. orientale).

Однолетние маки

Вид Сорт	Описание	Цветы
Снотворный, опиумный (P. somniferum) Danish Flag (Датский флаг).	Высотой до 100 см, Стебли темно-зеленые, глянцевые, листья, чем ближе к соцветию, тем становятся более эллиптическими. Цветение длится 4 недели.	Около 10 см, лепестки могут быть, как обычными, так и махровыми, различной расцветки – красные, желтые, темно-бордовые, фиолетовые с темными или белыми пятнами, к заходу солнца опадают. Запрещен к выращиванию.
Пионовидный, снотворный (P. somniferum) Black peony (Черный пион). Flemish Antique. Pink Bicolour. Venus. Scarlet Paeony.		Напоминают пион размером 15 см. Цветовая гамма от чернильного до черного, двухцветные с зазубренными кончиками, нежные розовые, алые и белоснежные.
Самосейка, дикий (P. rhoeas)	Стебель вырастает до 60 см, покрыт волосками, ближе к корню листья выглядят перистыми, раздельными, на стебле трехраздельные.	Встречаются по окраске белые, алые, коралловые с темными краями, розовые с темной сердцевиной. Соцветие в ширину меньше 10 см обычное или махровое
Кавказский красный (P. commutatum) или Измененный (P. commutatum)	Вырастает до 70 см.	Перистые, двух раздельные с черной сердцевиной до 20 см. Цветет с июля до сентября.
Павлиний (P. pavoninum)	Ветки закругленные на концах 3-5 см, стебель щетинистый, листья зеленые перисто-рассеченные.	Могут быть разных оттенков, махровые, так и обычные. Зацветает в середине лета.

Многолетние маки

Вид Сорт	Описание	Цветы
Восточный (P. orientale) Patty’s Plumman. Effendi. Khedive. Pizzicato.	Достигает 1 м, стебель прямой, толстый, ворсистый, листва перистая, рассеченная, книзу они короче. Цветет всего 2 недели.	Яркие алые цветы размером до 20 см с черной сердцевиной. Были выведены сорта кораллового цвета с маленьким темным центром, цветами ярко-оранжевого цвета, от пепельно-белых до бледно-розовых. Запрещен к выращиванию.
Альпийский (P. alpinum L.)	Низкое растение до 0,5 м, с обилием ворсистых листьев.	Размер соцветия не больше 4 см, цветы могут быть оранжевые, белые и красные.
Скалоломный (P. rupifragum)	Двулетник, зацветает на 2-й год с началом весны, вырастает около 45 см, с густым количеством листьев.	Множество глянцевых от темно-оранжевых до кирпичного оттенка цветов появляется на стебле.
Голостебельный, исландский (P. nudicaule) Red Sails (Алые паруса). Oregon Rainbow.	Вырастает до 0,5 м, стебель колючий, листва бледно-зеленая, направлена вниз. В мае зацветает и цветет до конца сентября. Можно ставить в вазы.	Размер соцветия до 5 см бывает обычным или махровым, цветы красные, желтые, белые или розовые с желтой окантовкой.
Шафрановый (P. croceum)	Вытягивается до 30 см, темно-зеленоватые листья или светлые, волосистые. Цветет с начала весны до октября, родиной этого сорта является Восточная Сибирь, Средняя Азия и Монголия. Полностью ядовитое растение (начиная от стебля и кончая цветком).	Размер соцветия до 20 см, цвет лепестков от желтого до оранжевого.

Посев мака в открытый грунт

Цветение мака начинается с августа по сентябрь, длится около месяца, растение отличается неприхотливостью.

Для всех видов мака, особенного садового, лучше всего самосев. Когда лопается коробочка и семена под воздействием ветра или пчел переносятся в грунт под зиму, тогда садовый мак порадует ранними всходами.

Почва подойдет любая — супер песчаная и нейтральная.

Чтобы растение долго цвело, следует его обрезать, как только начинают завязываться коробочки.

Помимо самосева мак на садовом участке можно сажать с помощью семян, из той же самой коробочки. Когда листья завяли и она как бы треснула по краям, можно доставать из нее посадочный материал.

Высевать его лучше весной, все лето он будет радовать своим цветением, главное, чтобы в почве не было близкого залегания грунтовых вод. Желательно выбирать солнечные места, так как это растение пришло к нам с пустынных территорий, грунт лучше приготовить из обычной почвы на грядке или использовать компост, перемешанный с землей. Углублять семена лучше на 3 см в землю, сажать на расстоянии 5-10 см, в заключении полить.

Уход за маком

Уход за садовым маком самый простой — он не требует укрытия на зиму, в засуху его лучше поливать и удобрять, но не обязательно. Почву желательно взрыхлять и удалять сорняки.

Однолетнее растение после цветения вырывают из грунта и выбрасывают, многолетнее обрезают.

Размножение мака

Также мак можно разводить с помощью черенкования — после цветения срезают боковые побеги (розетки) и высаживают в грунт, когда черенки укореняться, их пересаживают и выращивают еще 1-2 года.

Болезни и вредители мака

Название	Признаки Проявления на листьях	Методы устранения
Мучнистая роса	Покрыты белым налетом.	Развести 50 мл соды в водном растворе или в 10 л воды хлорикиси меди 40 г, промыть листья.
Ложная мучнистая роса	Деформируются и покрыты серо-бурыми пятнами, с внутренней стороны становятся фиолетовыми.	Используют те же средства, что и при мучнистой росе.
Фузариоз	Листья и стебель покрываются темными пятнами, коробочки морщатся.	Растения удаляются, а землю проливают раствором фунгицида.
Альтернариоз	Зеленого цвета пятна на листьях.	Мак проливают бордовской смесью, Купросатом, Фундазолом.
Долгоносик	Жук,поедающий листья растения, селится в земле.	Перед посадкой в грунт добавить 10% Базулин или 7% Хлорофос.
Тля	Черный мелкий налет жучков на листьях и стеблях.	Листья и стебель промыть Антитлином или мыльным раствором.

Чтобы избежать грибковых заражений, лучше высаживать мак на то же место с разницей в три года.

Полезные свойства мака

Семена мака содержат почти все микроэлементы:

• алколоиды;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• жиры и гликозиды;
• белки.

Масло из мака является ценным сырьем, используют в производстве косметики и в фармакологии.

Еще со времен Древней Греции были известны болеутоляющие и снотворные свойства мака. Совсем недавно его семена использовали как средство при кашле, лечили ими заболевания желудка, воспаление седалищного нерва, бессонницу, геморрой, дизентерию и диарею.

Мак нельзя принимать детям в возрасте до 2-х лет, пожилым людям, лицам с эмфиземой легких, а также имеющим алкогольную зависимость.

Красный мак — цветок прекрасных грёз и сновидений

Мак – это древний цветок, который много тысяч лет назад был окультурен человеком. Археологи обнаружили семена мака в постройках времён неолита, на стоянках людей каменного века, а также в египетских гробницах фараонов. В IV-III веках до нашей эры мак выращивали древние шумеры.

На сегодняшний день к семейству Маковые относятся несколько десятков видов цветка. Самый известный – снотворный мак (опийный).

В Древнем Риме мак считался атрибутом бога сна Морфея (у греков – Гипнос). Когда Землю окутывала своим покрывалом богиня тёмной ночи, на небесах появлялся Морфей. Он летал над Землёй, всегда держа при себе букет из маковых головок, и одним прикосновением волшебного цветка мог погрузить любого человека в вечный сон.

Мак был одним из символов богини земледелия Деметры, которая олицетворяла Землю-Мать, порождающую всё живое и принимающую в себя умерших.

Благодаря своей высокой плодовитости, в мифологии мак обычно выступал как символ плодородия. По этой же причине он принадлежал Гере, богине брака и супружеской любви.

Происхождению мака посвящены легенды. Когда богиня любви и красоты Венера потеряла своего любимого сына Адониса, она пролила целый океан слёз. Там, где слезинка попадала на землю, расцветал мак. И теперь лепестки мака падают словно сами собой, будто капают слёзы из глаз безутешной матери.

По другой легенде, в период правления Чингисхана на полях росли белые цветы. Во время одного из страшных и жестоких сражений, тысячи людей пролили свою кровь, которая обагрила белые маки. С тех пор цветы получили алый цвет, напоминающий кровь.

А согласно буддийскому сказанию, мак появился на земле в том месте, где её коснулись ресницы засыпающего Будды.

В природе красный мак растёт в умеренной и субтропической зонах, преимущественно в засушливых местах – в степях, на склонах каменистых гор, в полупустынях и пустынях.

Это однолетнее или многолетнее растение с развитым «мохнатым» зелёным стеблем. Листья перисто-рассечённые, часто покрытые мелкими волосками.

Содержание статьи:

Полезные и лечебные свойства красного мака

Мак выделяет млечный сок. Цветки крупные и одиночные, обычно красного цвета. Редко встречаются белые или жёлтые. В центре цветка множество тычинок, напоминающих по форме булаву.

Плод – продолговатая или круглая коробочка с семенами, которые разбрасываются на большое расстояние, когда их дом-коробочка резко лопается. Иногда семена высыпаются из отверстий коробочки оттого, что растение раскачивает ветер.

Сегодня семенами мака посыпают различные мучные изделия, его применяют в качестве начинки для пирогов, пирожков, блинчиков и тортов.

Из семян получают масло, используемое в парфюмерии, косметологии, фармацевтике, кулинарии, кондитерском производстве, для изготовления лакокрасочной продукции и в мыловаренной промышленности.

Из недозрелых маковых коробочек добывают млечный сок, из которого выделяют вещества, входящие в состав обезболивающих, снотворных, противокашлевых и спазмолитических лекарственных препаратов.

В нетрадиционной медицине отваром из семян и корней красного мака лечат головные боли, воспаление седалищного нерва, улучшают пищеварение и выводят глисты, борются с бессонницей.

Восточные лекари используют мак при бронхите, лихорадке, дизентерии, воспалении мочевого пузыря и онкологических заболеваниях.

Листьями мака выводят бородавки.

Древние поверья

Древние славяне сравнивали цветы мака с зарёй и считали, что маковые семена способны защитить от нечистой силы. Издавна маковые зёрна сыпали возле хлева и у порога дома, чтобы создать преграду злым духам.

По поверьям, пока дьявол или другая нечисть не соберёт все до единого рассыпанные маковые зёрнышки, то не сможет продвинуться дальше и, соответственно, нанести вред.

На Руси маковые головки освещают 14 августа, на Первый Спас, который ещё называют Медовым и Маковым.

В бытовой магии с помощью мака укрепляли любовь. Для этого нужно было на растущей Луне собрать маковые зёрна, причём не в мешочек, а в пригоршню правой руки. В тот же вечер следовало замесить тесто и испечь три маковые булочки. Они должны были остаться в доме до утра. На следующий день полагалось одну булочку съесть самой, второй булочкой угостить своего избранника, а третью съесть с ним пополам. После этого суженый будет вас любить до конца жизни.

разновидности, содержание и уход [2019]

Мак – это травянистые однолетние, двухлетние и многолетние растения подсемейства Papaveroideae, семейства Papaveraceae. Отличительной чертой данных растений являются невероятно яркие цветы, преимущественно красного и оранжевого цвета.

Некоторые виды мака являются источником наркотического опия, который содержит мощные лекарственные алкалоиды, такие как морфин, издавна использующийся в качестве обезболивающего, наркотического, лекарственного и рекреационного средства. Семена мака съедобны и широко применяются в кулинарии.

Ботаническое описание

Куст может достигать более 1 метра в высоту с цветами до 15 сантиметров в поперечнике. Цветки не культивированных видов имеют от 4 до 6 лепестков, множественные тычинки образуют заметный завиток в центре цветка и 2 слитых яичника.

Когда цветут маки? Большинство сортов дают первый цвет ранней весной, а продолжается период цветения до конца лета. Цвет лепестков мака может быть практически любого оттенка – от черного, красного и голубого, до белого, розового и оранжевого. По окончании цветения, лепестки выпрямляются и опадают.

Полезно знать! По разным данным существует от 70 до 100 сортов мака, каждый из которых делится на несколько видов. В умеренных зонах маки цветут с ранней весны до начала лета. Большинство видов выделяют липкую слизь при повреждении стебля, называемую «латекс». Пчелы используют маки как основной источник пыльцы, благодаря чему и происходит продуктивное опыление. Первые сорта опиумного мака родом из Восточной и Южной Азии, другие виды пришли из Средиземноморского региона и Юго-восточной Европы.

Популярные сорта и виды мака

Наиболее популярными сортами мака являются:

• Eschscholzia californica.
• Meconopsis cambric
• Meconopsis napaulensis.
• Стилофорум или мак-чистотел.



• Аргемона – колючий мак.
• Ромнея.
• Canbya (карликовый вид)
• Стиломекон.
• Arctomecon – пустынный или медвежий мак.
• Hunnemannia – мак-тюльпан.
• Дендромекон – древовидный вид.

 Загрузка …

Виды мака

• Венгерский мак – цветы венгерского семенного мака расцветают весной и в начале лета, а затем опускают лепестки, образуя капсулы (коробочки) с большим количеством жирных семян. Как только стручки становятся коричневыми и твердыми, они раскалываются, выпуская наружу сине-черные семена, которые используются для выпечки хлеба, кексов, пирогов и других хлебо-булочных изделий. Но семена не единственное, чем хорош данный вид. Венгерский мак имеет красивые белые или бледно-лавандово-розовые лепестки с контрастными темными центрами, идеально подходящие для посадки в альпинариях, в горшках на подоконнике или в уличных контейнерах на балконе.



• Восточный бриллиант или алый мак – является наиболее ярким из многолетних сортов маков. Благодаря привлекательным чашеобразным цветам, текстурированным, как креповая бумага, эти цветы гарантированно станут центром вашего сада в летний период. Огромные бутоны могут достигать 15 см в диаметре, а высота стеблей нередко превышает 1 метр. Данный вид, в первую очередь, славится своей красотой и изображен на картинах множества художников с мировым именем. После посадки восточно-бриллиантовый мак не требует особого ухода и будет самостоятельно сеяться и расти в саду от 5 до 10 лет.
• Калифорнийский апельсиновый – идеальный выбор для жарких и засушливых районов, где он может расти практически без полива. Золотисто-оранжевые маки идеально подходят для покрытия заброшенной или труднодоступной территории в саду, создавая уникальную экспозицию. Калифорнийские маки могут похвастаться одним чашеобразным цветком, оттенки которого в дикой природе варьируются от прозрачного желтого до золотисто-оранжевого или бронзового. Цветы закрываются ночью и открываются каждое утро. Легко выращиваются, не требуют особого ухода, подходят для всех климатических зон.
• Гималайский голубой – данный вид имеет характерные небесно-голубые лепестки, изначально произрастал в Гималаях. Очень капризный в плане ухода, так как требует постоянной влажности почвы и прохладного воздуха. Находится под угрозой исчезновения.



• «Черное и белое» – очень своеобразный окрас в виде чередующихся черно-белых листков придаст элегантности и очарования любому саду. Яркие контрастные тона черного и белого цветов на лепестках формируют захватывающие композиции.
• Черный декоративный мак – ни один другой вид так не богат меланином, как капризный садовый черный. Конечно, бутон не является полностью черным, а скорее темно-пурпурным или темно-бордовым. В пасмурные дни его не отличить от чернозема, на котором растение хорошо себя чувствует.
• «Голиаф» – огромный цветок на метровом стебле, который распускается в полную силу к концу июня. При посадке в рыхлую почву и достаточном количестве солнечного света растение образует крепкую, глубокую корневую систему и будет самостоятельно цвести не один год.
• «Рахат-лукум» – является потомком первого восточно-розового мака, который был выведен Амосом Перри в начале 1900-х годов. Долгое время данный вид носил имя «Миссис Перри» и за более чем сто лет распространился по всей планете, украшая сады красновато-оранжевыми оттенками цветов среднего размера.

Уход

В общем, садовые маки являются довольно неприхотливыми растениями и требуют минимального ухода. Самое главное действие, которое придется выполнять каждый сезон – это обрезка отцветших бутонов, что приведет к более яркому, обильному и плодовитому цветению на следующий сезон.

Обратите внимание! Для большинства сортов необходим ограниченный полив, если растение находится в тени или полутени. На солнечных полянах или клумбах поливать цветы необходимо по мере высыхания грунта. Чрезмерный полив приведет к неконтролируемому росту, и все силы растения уйдут в стебель. Увеличить количество воды можно только весной, в период активного цветения.

При посадке почва особой роли не играет (pH должен быть ближе к нейтральному), но если в грунте преобладает глина, необходимо обязательно проложить под ней тонкий слой дренажа из мелких камней. Сильнокислые почвы потребуют небольшого гашения известью.

Перед зимовкой многолетние сорта сбрасывают листья, стебель обрезают и всю клумбу покрывают мульчей, чтобы предотвратить промерзание грунта до корней. Органические удобрения в виде навоза также вносят в почву поздней осенью, не чаще 1 раза в год.

Выращивание

Выращивать цветы можно как с помощью семян, так и делением корневища. Но хорошая и развитая корневая система встречается только у нескольких сортов, так что данный способ размножения в садоводстве используется довольно редко. Маки растут из корнеплода. Когда этот стержневой корень нарушается при пересадке, растение на новом месте может легко потерять возможность цветения. Если вы все же решили размножать маки делением корневища, то лучше всего делать это ранней осенью, чтобы до вегетационного периода весной растение успело восстановиться.

Размножение мака из семян

Выращивание мака из семян является самым простым и действенным способом размножения, не требующим особых навыков. Внесите семена в почву осенью непосредственно на клумбе или поляне, где планируете разместить растение на постоянной основе. Лучше всего, если это будет солнечный участок, что поможет семенам быстрее «проклюнуться» весной. Полейте их так, чтобы не вымыть из почвы.

Важно! Пересадка саженцев нежелательна. Но их можно выращивать в домашних условиях, используя для рассады биоразлагаемые чашки или горшки. Накрывать пленкой семена в горшках не нужно. Достаточно будет умеренного полива и солнечного подоконника. Когда ростки достигнут 3-5 см, при отсутствии заморозков на почве их можно смело высаживать в открытый грунт. Как выглядит росток мака видно на фото ниже.

До засевания семян или высадки саженцев почву необходимо хорошо вскопать и позаботиться о дренаже. Застой влаги может вызвать различные заболевания.

Полезные свойства мака

• Мак выращивают в промышленных масштабах для использования в кулинарии и медицине на протяжении нескольких последних веков. Самое распространенное применение – ароматизатор для хлеба, тортов и другой выпечки. Из семян также делают пищевое масло.
• Семена мака богаты маслом, углеводами, кальцием и белком. Маковое масло часто используется в качестве растительного масла, масла для салата или таких продуктов, как маргарин.
• Экстракты растения традиционно используются для расслабления тонуса гладких мышц, что делает их потенциально полезными при лечении диареи и спазмов в животе. Экстракт применяется в качестве успокаивающего, обезболивающего средства. Масло используют в качестве разбавляющей жидкости при химиотерапии.
• Еще масло применяют для изготовления масляных красок, лаков, мыла и линиментов, которые оказывают целебные свойства для кожи, так как содержат насыщенные пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линолевую, альфа-линоленовую и другие ненасыщенные жирные кислоты.



• Из опийного сорта изготавливают морфин (сильное обезболивающее, слабый наркотик). Фармакологические эффекты морфина (алкалоидов) сильно различаются. Полевой мак содержит ряд вредных веществ, поэтому для изготовления морфина не используется.
• Кодеин и морфин являются седативными анальгетиками. Кодеин и его производные используются в качестве противокашлевого средства. Папаверин расслабляет непроизвольные гладкие мышцы и увеличивает мозговой кровоток. Химические модификации алкалоидов позволяют вызывать различные рецептор-зависимые активности.