Благоприятные дни для уборки моркови в 2020 году на хранение | Экономика

• 1 Главные правила уборки урожая
• 2 Как понять, что морковь созрела
• 3 Рекомендуемые сроки уборки урожая
  • 3.1 По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни
  • 3.2 По сорту
  • 3.3 В разных регионах
• 4 Подготовка овоща для хранения
• 5 Условия хранения
• 6 Ошибки при хранении
• 7 Как избавиться от ботвы

Убирать морковь с грядок на хранение в 2020 году лучше по лунному календарю. Надо учитывать рекомендации и выделять благоприятные дни, которые позволят значительно повысить лежкость. Кроме этих рекомендаций садовод должен учитывать и другие факторы: сорт культуры (ее сроки созревания), погоду в период сбора урожая. Полезные советы и рекомендации по хранению помогут сберечь весь урожай без потерь до весны.

Главные правила уборки урожая

Важно не только правильно определить время сборки урожая, но и изучить основные рекомендации, увеличивающие срок хранения овоща. Морковь надо правильно подготовить к выкапыванию, процесс заключается в поочередном выполнении таких действий:

1. За две недели до предполагаемой даты уборки прекращают полив грядок. Это нужно, чтобы предупредить растрескивание зрелой культуры.
2. За месяц прекращают внесение любых подкормок, иначе корнеплод будет содержать химикаты в соке.
3. Сбор осуществляют по сухой погоде, при этом лучше, если почва просохнет.
4. Важно убрать овощ на хранение до похолодания. Даже кратковременное воздействие отрицательной температуры губительно для моркови, она не будет долго лежать.
5. Для выкапывания лучше применять вилы, тогда риск повреждения культуры будет минимальным. Надо аккуратно поддеть грунт около моркови и извлечь растение из почвы, потянув за ботву.

С кожицы растения надо сразу удалить увесистые остатки грунта, иначе в таких местах может образоваться гниль.

При уборке растений надо исключить удары и изломы. Травмированная культура хуже лежит. Сразу надо срезать ботву, иначе она вытянет из корнеплода весь сок, он будет увядать. После удаления надземной части морковь хорошо просушивают в сухом, теплом месте (не под солнечными лучами), а через 3-7 дней убирают на постоянное хранение.

Как понять, что морковь созрела

Время уборки моркови определяют не только по среднему сроку зрелости. Перед выкопкой надо убедиться в том, что корнеплод созрел. Определить это состояние очень просто, достаточно внимательно посмотреть на грядку, чтобы уточнить состояние культуры. Ботва должна пожелтеть и начать увядать. Сперва стоит выкопать несколько морковин и посмотреть на состояние корня. Если на его поверхности есть белые или желтеющие корешки – пора собирать урожай. Еще один признак зрелости – наличие стержня при разрезе и диаметр срединной части не менее 1 см.

Есть и другие критерии оценки:

• корнеплод насыщенно-оранжевого оттенка;
• верхняя часть овоща начала зеленеть;
• качества соответствуют сорту.

Есть сигналы, предопределяющие необходимость экстренного сбора урожая. Главный – растрескивание культуры в земле. Часто это происходит из-за допущения садоводом ошибки при выращивании, например, при проведении массивного полива после долгой засухи. Также корнеплоды трескаются, если они перезрели. В таком случае урожай собирают и сразу перерабатывают, замораживают или используют для приготовления сезонных заготовок. Хранить треснутый овощ совместно с целыми экземплярами – не следует, присутствует риск загнивания.

Рекомендуемые сроки уборки урожая

Морковь требует своевременной уборки на хранение. Если плоды выкопать слишком рано, в них не скопятся полезные микроэлементы и вещества, потому что они образуются на заключительном этапе созревания. Опасна не только ранняя, но и слишком поздняя выкопка. Если передержать овощ в грунте, он потеряет свои вкусовые свойства и будет хуже храниться.

Убирать морковь с грядки на хранение в 2020 году надо в оптимальные сроки, а определять их стоит в зависимости от сорта, условий погоды в регионе и внешних признаков. Планировать сбор урожая надо заранее, потому что важно своевременно прекратить полив и подкормки, они пойдут растению во вред. Если соблюдать основные правила, лежкость овоща возрастет.

«Женские» овощи, которым и является морковь, рекомендуют собирать в женские дни недели: среда и пятница. Убирать урожай в субботу не рекомендуется.

По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни

Уборку овощей с грядки рекомендуют проводить, когда небесное тело находится в убывающем состоянии. Не рекомендуется обеспечивать процесс в фазу роста луны и в полнолуние. Этот совет работает не только с морковью, но и с другими корнеплодами, предназначенными для долгого хранения. Связано это с тем, что за счет воздействия спутника овощи начнут прорастать и будут хуже лежать. В следующей таблице представлены благоприятные и неблагоприятные дни для сбора урожая на хранение в сентябре, августе и октябре.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Август	1-3, 19, 22-24, 26-30	4, 6, 17, 25
Сентябрь	1, 2, 17-22, 25-28	5, 8, 23, 29
Октябрь	1, 2, 18-23, 24-31	4, 8, 9, 23

Соблюдение перечисленных рекомендаций является залогом того, что урожай будет долго храниться без потери вкусовых и физических свойств. Тем не менее, это не основной момент, главное, определить срок в зависимости от скорости созревания культуры и погодных условий в регионе. Важно вовремя посеять морковь весной, чтобы она успела вызреть до первых осенних заморозков.

По сорту

При определении оптимальных сроков сбора урожая с полей надо обращать внимание непосредственно на скорость созревания культуры в грунте. Морковь делят на раннюю, среднеспелую и позднюю. Сорта, относящиеся к каждой группе, имеют разный по длительности период вегетации. Опытные огородники рекомендуют выращивать все виды, для получения урожая в несколько этапов. Рекомендуемые сроки в зависимости от влияния этого фактора представлены в следующей таблице.

Срок созревания	Когда проводить сбор урожая
Раннеспелые сорта	Сбор проводят в конце июля-начале августа, при выращивании в средней полосе России. От появления всходов до сбора урожая проходит 60-70 суток. Недостаток разновидности в недостаточной лежкости, она хранится не более 2-3 месяцев.
Среднеспелые сорта	Сбор урожая обеспечивают в начале сентября, но подготовку к этому процессу начинают раньше. Срок созревания – 90-120 суток. Подходит для хранения, рекомендована для выращивания в Сибири и на Урале.
Позднеспелые сорта	Разновидности отличаются долгим периодом вегетации. Сбор урожая обеспечивают спустя 4-5 месяцев после появления всходов. Преимущество сортов в том, что они долго хранятся без потерь своих основных качеств.

Обратите внимание на информацию, указанную производителем на упаковке с семенами перед их посевом. Описание должно содержать ориентировочные сроки созревания, отсчет ведут с момента появления всходов.

В разных регионах

Календарь уборки надо строить, внося поправку на регион. Не менее важно учитывать сроки посева в открытый грунт. Например, информация для Сибири и Урала в этой таблице – относительная, поскольку определить точные сроки полноценного потепления весной там затруднительно. Соответственно, всходы могут появиться как в мае, так и в июне.

Сроки созревания	Москва и Подмосковье (средняя полоса)	Ленинградская область	Сибирь, Урал	Украина	Крым, Кавказ, Краснодарский край
Ранние сорта	Конец августа	Конец июля	Начало июля	Средина июля	В конце июня
Среднеспелые сорта	Начало сентября	Середина августа	В июле	Конец июля-начало августа	В течение июля
Позднеспелые сорта	Конец сентября-начало августа	Конец августа	Середина-конец августа	Начало октября	В начале октября

Для выращивания в строгих климатических условиях Сибири и Урала рекомендуемы среднеспелые разновидности. В отличие от поздних сортов они имеют укороченный срок вегетации, но неплохо хранятся. Поздние сорта могут не успеть вызреть из-за холодного и короткого лета, потому выращивать их можно только в теплицах. В остальных регионах России культивируют все сорта.

Подготовка овоща для хранения

После сбора урожая проводится его подготовка к хранению. Сразу после сбора надо осторожно счистить грунт с поверхности корнеплода, не стоит применять нож или другие инструменты. Далее, морковь сортируют по принципу:

1. Убирают в сторону поврежденные и деформированные экземпляры – их надо сразу переработать или использовать в ближайшее время.
2. Мелкую морковь складывают отдельно, дальше хранят вместе с крупной, но используют в первую очередь, потому что она быстро увядает.
3. Крупную отправляют на длительное хранение в погреб, обеспечив определенные условия.

Ботву отрезают или выкручивают сразу после сбора. Так, в процессе просушки урожая подсохнет и срез, соответственно не будет гнить при хранении. Если морковь выкапывали в сухую погоду и извлекали из подсохшего грунта, достаточно продержать корнеплод на воздухе 3-4 часа. Если поверхность его влажная – оставить на 3-4 дня.

Условия хранения

После уборки и подготовки моркови ее можно отправлять на зимнее хранение. Если урожая много и садовод хочет сохранить его часть до следующего сезона, лучше придерживаться основных рекомендаций. Место должно соответствовать следующим требованиям:

• температура воздуха – около 4 градусов;
• влажность в помещении – 70-80%;
• темнота (лучше держать корнеплоды в подвале или погребе).

Если погреб используется для хранения пищевых продуктов, его перед закладкой ежегодно обрабатывают 2% раствором медного купороса.

Держать морковь в погребе можно в обыкновенных деревянных или пластиковых ящиках. Но, чтобы увеличить срок хранения слои с продуктом рекомендуют пересыпать песком или опилками. Сам урожай, хранящийся в подвале, надо периодически осматривать и сортировать. Важно вовремя убирать от общей массы элементы с гнилью, увядшие овощи. Если урожай быстро вянет, значит, в помещении слишком тепло и недостаточно влажно, лучше подыскать другое место для его хранения.

Ошибки при хранении

Даже опытные садоводы допускают определенные ошибки при зимнем хранении корнеплодов, а потом говорят, что отдельный сорт имеет недостаточную лежкость. Чаще всего причина не в характеристиках культуры, а в допущении основных ошибок. К их перечню относят нарушения правил подготовки:

• поздняя выкопка урожая из грунта – в результате морковь прихватит морозом или она растрескается;
• она слишком мелкая – для длительного хранения пригодны только крупные овощи, маленькие быстро увянут;
• поздняя отправка в прохладное место;
• несоответствие режима влажности и температуры помещения для хранения;
• повреждение кожицы овоща;
• выкопка из влажного грунта или в дождливую погоду.

При воздействии каждого из перечисленных факторов лежкость культуры снизится. Садовод должен проверять состояние корнеплодов несколько раз в месяц, особенно если он не имеет опыта хранения овощей в конкретном погребе. В отдельных случаях причина порчи продукта может заключаться в повышенной температуре или недостаточной влажности в помещении.

Как избавиться от ботвы

Морковь редко подвергается инфекционным и грибковым заболеваниям, потому утилизировать ее ботву не стоит. Лучше использовать ее в качестве удобрения, заглубляя в почву или добавляя в компостную яму. Естественно, предварительно надо проверить растительные остатки на предмет заражения. Если есть малейшие подозрения на бактериальное инфицирование, ботву подсушивают вдали от грядок, а потом сжигают.

Жители собственных домов, имеющие свое хозяйство используют ботву, добавляя ее в корм для кроликов и кур.

Интересно, но морковную ботву можно использовать с пользой для человека. Из нее готовят полезные диетические блюда, а в протертом виде наносят на лицо в качестве маски. За счет содержания природных витаминов улучшается состояние кожи, восстанавливается ее тонус и цвет. Следовательно, полезны не только корешки, но и вершки, потому избавляться от них не нужно.

Соблюдать технологию надо не только при посеве и выращивании моркови. Важно суметь правильно собрать урожай для дальнейшего хранения, иначе он может испортиться. Учитывать при этом надо ключевые факторы, такие как погода в регионе, сорт растения и фаза луны. После выкопки морковь надо правильно подготовить и сразу отправить в сухое темное место. Если перечисленные условия дачником соблюдаются, он сможет наслаждаться своим урожаем вплоть до следующего сезона.

благоприятные дни, значение фаз луны и способы хранения

Морковь и свёкла являются относительно легкими культурами для выращивания в саду, будь то в земле, в теплицах или в контейнерах. Рыхлая почва и регулярное прореживание их соответствующим образом на стадии рассады – секрет успеха в выращивании корнеплодов. Решая, когда собирать морковь и свеклу в саду, учитывают, что эти корнеплоды морозоустойчивы и будут продолжать расти, если за ранними морозами последует теплая погода. Убирать морковь и свеклу в Подмосковье в 2021 году советуют в благоприятные для этого дни.

Как определить зрелость плодов

Время сбора урожая моркови зависит от того, какой сорт выращивают. В день посадки семян делают в календаре или телефоне напоминание о днях, указанных на упаковке семян, когда они будут готовы к сбору. Это послужит одним из способов узнать, когда плод созрел и можно собирать урожай.

Второй способ – выкапывают «тестовые» морковки и свеклу, проверяют их размер. Опять же, каждый сорт отличается по форме и размеру.  Размер этой тестовой моркови укажет на зрелость остальной части урожая. Если морковь значительно короче среднего размера, ждут неделю, прежде чем приступают к другому тестовому сбору. Пожелтевшая и подсохшая ботва, также говорит о том, что пора собирать плоды.

Свеклу убирают, учитывая сроки посадки и созревания. Сбор урожая также может произойти, когда свёкла еще незрелая. Некоторые предпочитают такую свеклу, и утверждают, что вкус более концентрированный и сладкий. Если верхушка плода показалась из почвы, это означает, что он готов.

На заметку!

Ботву свеклы употребляют в пищу. Но с этим все проще, ее собирают в любое время.

Благоприятные дни для уборки

Степень созревания определяют не только по внешним признакам, другие факторы также влияют на сроки уборки корнеплодов. Наиболее распространенный – особенности сорта:

• ранние;
• среднеспелые;
• поздние виды, предназначенные для зимнего хранения.

Ранние сорта моркови созревают через 2-2,5 месяца. Ее собирают уже в июле, используют для еды, не хранят. Через 2,5-3 месяца выкапывают среднеспелые сорта, и только осенью (период выращивания более 110 дней) собирают поздние сорта.

Время сбора урожая также зависит от времени сева. Учитывают погодные условия, и если осень будет сухой и теплой, не спешат собирать урожай. Корнеплод набирает сладости с постепенно понижающейся температурой, не сильное охлаждение ему идет на пользу. Овощ перестает расти при температуре +4-+5 °C. Не стоит откладывать сроки уборки плодов, если обещают дождливый сезон, желательно дождаться самого первого ясного дня и выкопать их.

Сорта свеклы еще делят по срокам созревания. Они немного отличаются от моркови:

1. Ранние сорта свеклы созревают примерно через 75 дней после посева. Такая свёкла имеет не такой яркий вкус, как другие сорта.
2. Среднеспелые сорта собирают через 80-100 с момента появления первых ростков.
3. Свёкла поздних сортов готова к сбору через 100-140 дней. Она очень хорошо хранится, а вкус ее ярко выражен.

В Подмосковье сорта, которые созревают рано, убирают до 20 июля. Не рекомендуют собирать позже, так как плоды не будут такими сочными. Более поздние сорта после 15 сентября. Для сбора урожая в Подмосковье в 2020 году рассчитана таблица благоприятных дней уборки:

Месяц	Благоприятные дни для уборки свеклы	Неблагоприятные дни для уборки свеклы	Благоприятные дни для уборки моркови	Неблагоприятные дни для уборки моркови
Июль	с 22 по 28	5, 20	2, 3, 6-12, 16, 17, 29-30	14, 18
Август	9, 20, 21, 22, 23, 24, 25	3, 19	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
Сентябрь	8 и 9, с 15 по 22, 25, 27	2, 17	1-7,23-31	8, 9-21, 22
Октябрь	с 4 по 6, с 14 по 20, 23, 25 и 26	2, 16, 31	1-5, 21-31	6,7-19, 20

Не следует полагаться только на таблицу лунного календаря, она лишь рекомендует удачные дни для работ в саду. Если в благоприятный день идет сильный дождь или дует ветер, то любые работы отлаживают на ясный и сухой день. А как только погода нормализуется, выкапывают морковку и свеклу.

Сбор овощей с грядки

Лучше всего тянуть корнеплоды, когда почва сухая. Осторожно вытягивают овощи из грядки, чтобы не сломать или не повредить их. Используют садовые ручные вилы, чтобы при необходимости ослабить почву вокруг корней. Сбор важно завершить до первых сильных заморозков, иначе он будет непригоден даже для кратковременного хранения.

После сбора стряхивают с плода землю. Отрезают ботву ножницами или острым ножом, оставив «пенек» высотой 2-5 см. Не отрывают ее руками. Собирают здоровые образцы насыщенного цвета без повреждений. Урожай помещают в сухое, проветриваемое помещение, которое защищено от прямых солнечных лучей, дают высохнуть. После высыхания овощи переносят в место для постоянного хранения.

Опытные садоводы рекомендуют удалять корни вручную, используя лопату или вилы только в крайних случаях, когда не хватает мощности, чтобы вынуть овощ, просто вытащив ее из-под земли. Однако даже в этом случае необходимо стараться очень тщательно подкопать землю, поскольку садовые инструменты могут легко повредить корнеплоды, что ухудшит их состояние и они загниют. Свекольную и морковную ботву немедленно удаляют, чтобы они не вытягивали питательные вещества и влагу из корней.

На заметку!

Примечательно, что некоторые садоводы, напротив, советуют оставлять ботву с корнеплодами, чтобы питательные вещества проходили из верхней части в нижнюю. Однако уже давно доказано, что все идет строго в обратном порядке.

Правила хранения

Может быть интересноМожно хранить дома (в квартире), как на застекленном балконе, в подвале, так и в саду. Но лучшим местом для хранения овощей, несомненно, является погреб. Здесь всегда темно, с постоянной температурой и влажностью. Подготавливают погреб заранее. Высушивают, обрабатывают от грибка, проверяют наличие дырок от грызунов. Чтобы уменьшить влажность, ставят коробки с солью или углем в углах погреба. Если стены подвала побелить негашеной известью, то она продезинфицирует и сделает воздух более сухим. Чтобы грызуны не ели плоды, ставят ловушки с наживкой или обрабатывают комнату специальными средствами.

При температурах, близких к нулю, обмен веществ быстро замедляется, что способствует большей безопасности корнеплодов. У них нет периода отдыха. Температура хранения моркови и свеклы не должна превышать +10 °С. Если влажность низкая, то корнеплоды увядают, если высокая – гниют. Поэтому влажность поддерживают на уровне 85-90%.

В деревянный или пластиковый ящик с отверстиями для дренажа насыпают слой грунтовой почвы или щепы. Обе эти среды будут поглощать лишнюю влагу, чтобы плод не гнил. Помещают морковь в 1 слой поверх почвенной смеси или щепы. Добавляют еще 1 слой среды, а затем добавляют слой моркови. Повторяют, пока ящик не заполнится. Точно такой же метод работает и для свеклы.

Влажный песок является еще одним вариантом хранения. Смачивают чистый песок в большом контейнере. Подготовленные корнеплоды пакуют в деревянную или картонную коробку с мешком для мусора. Начинают с размещения нескольких см влажного песка на дне контейнера для хранения. Укладывают овощи на песок в один слой, не касаясь друг друга, и полностью засыпают песком. Продолжают наслаивать до тех пор, пока коробка не заполнятся, а сверху насыпают влажный песок. Контейнер будет очень тяжелым, поэтому планируют сразу, где он будет стоять.

Свёкла и морковь могут храниться вместе. Нет конкретных правил, касающихся соседства овощей. При засыпании песка важно оставлять пространство между овощами. В случае контакта, существует вероятность заражения.

На заметку!

Если морковь и свёкла хранятся в обычном виде в подвале, лучше хранить каждый сорт в отдельных ящиках.

Полезные советы

По мере роста корнеплодов обнаруживают, что их «плечи» вырываются из почвы к середине сезона. Чтобы эти плечи не стали зелеными и не имели запаха, просто время от времени насыпают на них легкий слой почвы, чтобы защитить от солнца. Это легко сделать, особенно если выращивают морковь и свеклу прямыми рядами; просто используют мотыгу, чтобы подтянуть окружающую почву вокруг вершин корней.

Другой вариант – мульчируют растения легким слоем измельченных листьев или соломы, следя за тем, чтобы мульча покрывала голые корневые верхушки. Но не насыпают мульчу на зеленые листья. Третий вариант — просто срезают верхушки корней до того, как съесть их.

Если нужно найти самую большую морковь в ряду, просто взглянув на зелень, то нужно помнить: чем больше корень, тем темнее зелень и толще стебель. Если некоторые из верхушек в ряду выглядят темнее, чем другие, это значит, под ними находится самая большая морковь. Со свеклой, редькой или репой зелень с самыми толстыми стеблями укажет путь к самым большим корням.

Корнеплоды являются основными продуктами питания со многих домашних огородов. Благодаря планированию и надлежащему хранению, каждый может наслаждаться корнеплодами большую часть года. Если научится правильно определять, когда выкапывать свеклу и морковь и соблюдать все правила сбора и обработки культуры, можно легко сохранить плоды свежими в течение длительного времени. В этом случае они всегда будут вкусными и полезными.

таблица сроков уборки по регионам, полезные советы и правила хранения

Время уборки моркови в 2019 году можно определить по лунному календарю. Морковь наполнена многочисленными веществами и витаминами. Хранение овоща – главный вопрос для сохранения полезных свойств. Сохранить свежесть овощей не так просто. Поэтому особенностям сборки следует уделить повышенное внимание. Выкапывать морковь, проще всего, ориентируясь на благоприятные лунные дни.

Правила уборки урожая

Собирать урожай можно сразу, как только овощ полностью созреет. Поздние сорта убирают позже остальных, т.к. им нужно время на формирование. Сбор можно начинать, как только температура первый раз в сезон опустилась до отрицательных показателей.

Основные правила уборки:

1. Выкапывать плоды стоит в сухой день, когда осадков нет длительное время.
2. Урожай собирают в тот момент, когда температура достигает 7 градусов.

Перед тем, как приступать к работам, следует проверить качество земли. Если верхние слои сырые, то работы стоит отложить.

Уборку моркови начинают с определения зрелости корнеплода:

1. Пожелтевшие и увядшие листья ботвы.
2. Плод налился соком и на поверхности появились мелкие трещинки.
3. Когда морковь уже достигла стандартных размеров, как правило, они указываются на упаковке семян.

На заметку!

Передерживать морковь в земле не следует, т.к. она будет хуже храниться.

После сборки, необходимо положить овощи в хорошо проветриваемом месте, для просушки. Ботву обрезают еще в процессе сушки, чтобы она не сгнила и, в дальнейшем, не сгубила овощ.

Как обрезать ботву правильно:

• обрезают под острым углом к основанию;
• оставляют хвостики, длиной 2 см;
• не следует задевать поверхность овоща.

Срезанную ботву можно сжечь.

Рассчитываем сроки уборки

Время выкапывания определяют несколькими пунктами. Морковь убирают, ориентируясь на: вид сорта, климатические особенности региона выращивания, по лунному календарю также определяются благоприятные для уборки дни. Каждый критерий имеет важное значение.

Влияние сорта

Торопиться со сбором не рекомендуется, т.к. если поспешить, плоды будут мелкими, иметь неприятный вкус, а полезных веществ в них будет минимум. Этого можно избежать. Нужно дать моркови дозреть и вырасти.

Определяют срок уборки по видам сорта:

Может быть интересно

1. Ранние сорта моркови созревают примерно через 55-60 суток с момента посадки. Такая морковь имеет не такой яркий вкус, как другие сорта. Собирают ее уже в конце лета и продолжают даже в сентябре. Ее можно употреблять, как в свежем виде, так и после обработки.
2. Среднеспелые сорта готовы к сбору дней через 80-100 суток с момента появления первых ростков. Подходят для выращивания в Российских широтах. Можно есть сырой или приготовленной. Собирают ее в сентябре.
3. Поздняя морковь плодоносит по прошествии 100-1440 суток. Она очень долго сохраняет свою свежесть и имеет приятный вкус. Собирают ее в октябре, что не дает возможности для выращивания на севере. Чтобы морковь выросла более сладкой, ее можно поливать соленой водой, разбавив стакан соли в ведре воды. Поливы спровоцируют активный рост.

На заметку!

Если размеры участка маленькие, морковь можно садить рядом со свеклой.

За один сезон морковь подкармливают два раза компостом или неорганическими веществами. Сажать лучше с интервалом 8-9 см, в противном случае, плодам некуда будет расти. Землю вскапывают на 4-6 см, чтобы земля не покрылась корочкой.

Значение климата и региона

Климат имеет важное значение при выращивании. Влажный климат говорит о сокращенном объеме поливов и внесении подкормок. Сухой подразумевает частые поливы и добавление минеральных удобрений. Уход осуществляют, ориентируясь на погодные условия. Каждый регион требует своих акцентов на том или ином аспекте ухода.

Не для кого не секрет, что срок созревания культуры зависит от региона, в которой она была посажена и выращена. Убирать морковь с грядки на хранение в 2021 году, необходимо и с поправкой на климат местности. Однако, необходимо учитывать и другие важные пункты, например, срок сборки в регионах.

Уборка моркови в регионах:

1. В Подмосковье морковь сажают в первых числах мая. Если же овощи сажают рассадой, то высадку проводят в середине мая. Среднеспелые сорта здесь собирают в конце августа, поздние – в первых числах сентября.
2. На Урале, короткое и холодное лето, поэтому нет смысла проводить ранние посадки. В этой части Земли, морозы бывают и летом. Морковь садят в 20 числах мая, ближе к концу, чтобы можно было ее собрать в августе.
3. В Сибири можно выращивать морковь, не учитывая малую продолжительность лета и морозную зиму. Здесь, можно сажать любой сорт, применяя рассадный метод.
4. В Ленинградской области стоит выращивать ранние сорта, такая морковь быстро вырастет и ее можно успеть собрать до наступления заморозков. Среднепоздние и поздние сорта выращивают через рассаду.
5. В Нижегородской области, морковь собирают в сентябре.

В средней полосе России (к ним относится, например, Подмосковье), стоит учитывать, что урожай можно получить из саженцев, которые созревают минимум за 100 суток.

Лунный календарь уборки

Лунный календарь поможет любому огороднику правильно выбрать сроки посадки, ухода и сбора урожая. Фазы луны оказывают очень большое влияние на успех в садоводстве. Таблица представит их нагляднее.

Для высаживания корнеплодов ориентируются на такие даты.

Дни	Апрель	Май
Благоприятные	1, 3, 5, 8-9, 28 апреля	2, 5-6, 28 мая
Нейтральные	5, 12, 19, 27	5, 12, 19, 26
Неблагоприятные	10-12 апреля	11, 19, 30 мая

Для уборки урожая оптимально применение лунного календаря.

Дни	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Благоприятные	5, 20	1-7, 23-30	1-7,23-31	1-5, 21-31
Неблагоприятные	23, 27	8, 9-21, 22	8, 9-21, 22	6,7-19, 20

Календарь уборки, как можно увидеть, для посадки благоприятными днями называет начало и середину апреля и мая. Для уборки, оптимальны 4 месяца – с июля по сентябрь.

Правила хранения

Хранить морковь можно в холодильнике или в погребе. Главное ее необходимо правильно подготовить. Поливы прерывают за 30 суток до примерной даты выкапывания и наступления заморозков. День лучше выбрать сухой день, когда нет активного солнца.

Особенности правильного хранения следующие:

1. Подготовку моркови к хранению начинают с просушивания и обрезки ботвы. Просушивать плоды следует, разложив на ровной поверхности в хорошо проветриваемом месте.
2. Хранить морковь так же допустимо несколькими способами.

Популярные способы хранения уже предложены многими дачниками. К таким относят хранение в растворе глины, в песке и полиэтилене. Так, при использовании глины, морковь просто окунают в раствор и оставляют просушиться в хорошо проветриваемом месте.

На заметку!

Глину смешивают с водой до слегка густой консистенции, она должна напоминать сметану. В эту смесь окунают плод и оставляют сохнуть. Когда глина полностью засохнет, весь урожай убирают на хранение.

Применяя песок, морковь кладут в ящик и присыпают им. Уложенную в полиэтиленовый пакет культуру, кладут в холодильник или опускают в подполье. Вместо песка, применяют абсорбирующую смесь, которую выполняют из опилок, золы или соли. Они смогут быстро впитать влагу, выделяемую овощами. Морковь кладут так, чтобы между овощами был пробел и не было касания стенок друг с другом. В противном случае, урожай сгниет.

Правильное хранение поможет долгое время сохранять овощи свежими.

Частые ошибки при хранении

Морковь, когда ее уже собрали с грядки, отличается сочностью и хрустящим вкусом. Однако, неправильная сборка и хранение могут привести к тому, что она потеряет вкусовые и внешние качества. Если нарушены условия хранения, то она начнет прорастать.

Популярные ошибки:

1. Недостаточная просушка. Если овощ не высох, он начнет темнеть и постепенно сгниет. Чтобы этого избежать, морковь раскладывают на грядке, чтобы она сохла вместе с землей.
2. Полностью срезанная ботва. Ее режут, удаляя и точку роста.
3. Овощу не дают просохнуть. Удалив ботву, овощ помещают в помещение, где темно и прохладно на 7-14 суток. Так, шкурка овоща окрепнет, а сердцевина сохранит сок.
4. Неправильная сортировка или ее отсутствие. Плоды с гнильцой или лопнувшей поверхностью оставлять нельзя.
5. Мытая морковь. Ее хранят с оставшейся землей, удалив излишки ладонью в перчатке. Излишней влаги допускать не следует, чтобы избежать порчи культуры.
6. Плоды не охлажденные. Морковь охлаждают до той температуры, при которой она и будет храниться (от -2 до +2 градусов). Это позволит ей сохранять свежесть всю зиму. Если этого не сделать, то морковь промерзнет.
7. Использование плотных пакетов для хранения. Они не выпустят конденсат и углекислый газ, которые морковь выделяет в окружающую среду. Оставляя плоды в пакете, их необходимо перебирать, удаляя испорченные. Если один уже подпорчен, то необходимо проверить оставшиеся. Можно проделать отверстия в пакете, чтобы улучшить кислородный обмен;
8. Использование одного и того же способа хранения каждый год. За прошедшее время, в материалах заводятся грибки, которые повредят все овощи. Чтобы этого не случилось, 2 раза в год проводят сортировку. Первую после сборки, вторую после сушки.
9. Не правильная температура хранения.

Внимание!

Недопустимо совместное хранение с картофелем. Клубни могут повредить нежную поверхность кожуры моркови.

Необработанная тара для хранения – ящик или помещение стоит обработать с антибактерицидным средством. Допускается применение составов с хлором. Этого можно не делать, если в этом месте до этого никакие овощи не хранились. Обработке подвергают балкон и ящик, чтобы убить застарелые инфекции.

Нельзя обрывать ботву руками. Этого делать не рекомендуется, т. к. может быть повреждена верхушка овоща. Необходимо оставлять черешок, длиной около 1 см, чтобы они начали отрастать весной.

Правильное хранение обеспечивает свежесть моркови на длительное время, однако, в холодильнике морковь будет храниться не дольше 2-3 недель. На сроки хранения будут влиять:

• сортовая принадлежность;
• условия роста и развития овоща;
• погода во время сбора;
• процент влажности воздуха и земли;
• повреждения внешней и внутренней поверхности культуры.

Важны и условия, в которых морковь сушилась, соблюдение стандартной температуры хранения. Могут быть и другие важные факторы. Их определяют опытным путем.

Убирать морковь с грядки на хранение в 2021 году следует внимательно, обращая внимание на астрологические рекомендации. Правильная сборка и хранение обеспечат витаминами на все холодные периоды года. Если провести все действия заранее, то можно избежать многих проблем.

Уборка моркови по лунному календарю в 2020 году

В наши дни на рынке или в магазине можно приобрести любые овощи на протяжении всего года. Это утверждение в полной мере относится и к такому незаменимому корнеплоду, как морковь. Однако многие не без оснований считают, что в этом случае нельзя быть до конца уверенным в абсолютной экологической чистоте продукта. Поэтому большинство огородников предпочитают выращивать на собственном приусадебном участке натуральные овощи. Морковь – востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммунитет и способствуют излечению многих недугов. Морковь – одна из главных культур в детском прикорме. Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2020.

Свежие статьи о саде и огороде

Полезный состав моркови

В ней содержится не только каротин, но и другие каратиноиды: фитоен, фитофлуен, ликотин.

Также витамины В1, В2, В6, С, пантотеновая и фолиевая кислота, витамин РР, эфирное масло, азотистые и пектиновые вещества, ферменты, минеральные соли: кальция, фосфора, железа, кобальта, бора, хрома, меди, йода – и другие микроэлементы.

Именно благодаря всему этому она так полезна. В народной медицине ее употребляют как поливитаминное средство при авитаминозах, малокровии и общем упадке сил.

При ежедневном употреблении ее свежей, больные прибавляют в весе. А еще они становятся менее восприимчивы к инфекционным заболеваниям, у них освежается цвет лица.

К тем, кто ест много моркови, пьет морковный сок, «любит» солнце, к ним лучше «пристает» загар и ровнее ложится. Перед походом на пляж достаточно выпить стакан свежего выжатого морковного сока, чтобы загар лег ровнее и быстрее.

Современная медицина считает, что морковь обладает очень многими замечательными свойствами: витаминным, общеукрепляющим, тонизирующим, умеренно успокаивающим, сосудорасширяющим, легким мочегонным и желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим.

Польза моркови для организма человека очень большая. Добавляя ее в свой рацион питания, улучшается пищеварение, увеличивается выделение молока у кормящих женщин. Так же морковь способствует выведению песка и небольших камней при почечнокаменной болезни, усиливает работу половых желез.

Кроме того, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, очищает раны и язвы от гноя, уменьшает болевые и воспалительные процессы, способствует быстрой эпителизации тканей.

Когда собирать урожай моркови по лунному календарю 2020

Выкапывать свеклу и морковь советуют в период убывающей луны. В этот лунный цикл движение соков в плодах замедляется, рост прекращается, и время подходит для уборки культуры с грядок. В 2020 году в сентябре-октябре убывающая луна будет:

• 3 — 16 сентября;
• 3 — 15 октября;

Выкапывать свеклу или морковь не рекомендуют в период растущей луны и полнолуния, т. к. в это время происходит активное движение соков внутри плодов, фаза активного роста.

Для корнеплодов движение соков важно, потому что сочность и насыщенность плода определяют нужную структуру и вкус. Плоды свеклы и моркови, выкопанные в подходящий цикл, легче подготовить к хранению. К тому же, они обладают долгим периодом лежкости.

Свежие статьи о саде и огороде

Признаки готовности моркови к уборке

При уборке моркови большое значение имеет своевременный сбор урожая. С наступлением низких положительных температур в сентябре корнеплоды ускоряют свой рост. И, если морковь выкопать раньше срока — корнеплоды не успеют набрать оптимальную массу и уйдут на хранение не до конца вызревшими. Такие плоды очень плохо хранятся.

Передержанные в земле корнеплоды сильно теряют во вкусовых качествах или морковь может пойти во вторичный рост. С наступлением отрицательных температур увеличивается вероятность заболеваний моркови.

Это главные причины, указывающие на то, как важно убрать морковь с грядки в оптимальные сроки. Только так можно рассчитывать на качественный урожай.

В начале сентября надо уже всерьёз задумываться об уборке урожая, подбирая погожие дни и отслеживая момент готовности корнеплодов к уборке. Вот какие признаки указывают, что пора убирать морковь с грядки:

• пожелтение ботвы;
• диаметр моркови в середине корнеплода более 1 см;
• белые тонкие корешки по всей длине морковки;
• продольные трещины на корнеплодах указывают на опоздание сбора урожая.

Обратите внимание! Полезные вещества и витамины накапливаются в корнеплодах главным образом за месяц до уборки урожая, когда среднесуточная температура воздуха опускается до +4..6 градусов.  Поэтому не правильно собирать урожай раньше этого периода.

Как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

Определившись со временем, приступают к уборке. Требуется правильно выкопать корнеплоды, просушить и подготовить к хранению морковь на зиму в погребе и домашних условиях. Морковка – не картошка, на огородах хоть и занимает обычно большую грядку, но ее не сравнить с картофельными плантациями. Выкапывается легко, и, если день сухой, достаточно, чтобы корнеплод слегка обсох на воздухе.

1. Выбирают погожий день, без осадков.
2. Заранее готовят лопаты или вилы. Вилами выкапывать корнеплоды сподручнее, так морковь меньше повреждается. На легких грунтах овощи выдергивают руками, аккуратно придерживая за ботву.
3. Убирают с морковки землю, укладывают на грядке для просушивания. Нельзя обстукивать овощи между собой, стряхивая комья грунта. Корнеплоды повреждаются, после этого при хранении быстрее загнивают.
4. Ботву обрезают острым ножом или просто выворачивают. Рекомендуется обрезать верх корнеплода (до 1 см), чтобы удалить все точки роста моркови. Иначе в процессе хранения овощ начнет выпускать росточки, а это влияет на сочность и качество мякоти.

Как хранить морковь

Лучше всего хранить выкопанную морковь и свеклу в погребе или в подвале, потому что там самая подходящая температура для длительного хранения. Не храните овощи на балконе, который не застеклен — рано или поздно урожай там замерзнет, а все ваши труды на протяжении всего сезона будут сведены на нет.

Чтобы в погребе до урожая не добрались мыши, там можно сконструировать специальные полки. Если вы избавлены от такой напасти, морковь и свеклу можно насыпать в обычные ящики или закрома.

Порой корнеплоды обмакивают в глину или пересыпают песком для лучшего хранения, но если температура держится в пределах до +3 °C, они и сами замечательно хранятся на протяжении всей зимы без какой-либо дополнительной обработки.

Если в помещении, где вы храните овощи, влажность относительно небольшая, корнеплоды можно укладывать в обычные полиэтиленовые пакеты. Для того чтобы урожай не стал жертвой влажности, овощи пересыпают опилками.

Свежие статьи о саде и огороде

Секреты хранения моркови

• Оптимальная температура для хранения моркови — от 0 до 1 градуса. Чем больше температура — тем меньше будет храниться морковь.
• Влажность – от 90-95%.
• Хранить морковку лучше в открытой таре.
• Можно пересыпать корнеплоды песком, торфом или луковой шелухой.
• Не стоит размещать морковь во время хранения рядом с яблоками.

Уборка моркови – вопрос спорный. Некоторые считают, что собирать урожай корнеплода можно в любое время вплоть до середины осени. Другие остаются сторонниками сбора овоща в четкие сроки. Подводя итоги по вопросу, когда убирать морковь с грядки, нужно ориентироваться на сорт моркови, дату посадки, на климат, погодные условия, прогноз погоды на следующий месяц и на очевидные признаки созревания моркови. Хранить морковь зимой можно там, где эти условия выполняются. Проще всего жителям частных домов, там всегда найдется место для урожая. В квартирах урожай хранят на балконе, в холодильнике, кладовке, подвале или в нежилых постройках: сараях, гаражах.

Когда убирать морковь в сентябре подскажет лунный календарь

Бывалые огородники давно знают, что убирать овощи с огорода нужно только в благоприятные дни по лунному календарю.

Первый осенний месяц считается отличным временем для сбора урожая на огороде. Убирать все культуры, особенно на зимнее хранение нужно, опираясь на лунный календарь.

Так, в лунном календаре отмечается, что морковку, а точнее все корнеплоды, нужно убирать в основном по окончанию месяца. И самых благоприятных дней остается двадцать седьмое сентября. Однако кроме лунного календаря, многие дачники еще опираются на народные приметы и на зрелость плодов.

Когда убирать морковь по лунному календарю

О том, что пора запасаться на зиму корнеплодами, говорят первые заморозки. Они считаются сигналом того, что морковку, свеклу, редьку и остальные корнеплоды пора отправлять на хранение.

Для того, чтобы морковка и свекла хранились лучше в холодное время года, лучше за пару недель до сбора урожая подкормить культуру золой или минеральным удобрением.

Проводить сбор лучше с помощью вил, в крайнем случае подойдет и лопата. Не советуют выдергивать за ботву, так, как можно ненароком повредить плоды.

Ботву лучше срезать ножницами или ножом, а не отрывать руками. С плодов нужно удалить землю и хвосты. Это поможет плодам сохраниться дольше. Перед тем, как убирать морковь в холодное место, ее нужно высушить в тени, после чего уложить в ящик с решетчатым дном. Это позволил воздуху циркулировать.

График сбора урожая на сентябрь – когда собирать капусту

Большинство сортов капусты в этот месяц еще продолжают создавать свой плод. В это время овощ вымогает более хорошего полива. Не помешает и подкормка. Потому бывалые дачники настоятельно советуют следить за землей.

Белокочанную капусту собирают не всю, по мере того, как она созревает. Ориентировочно нужно выбирать каждые пять или семь дней.

Для того, чтобы оставлять капусту на хранение, нужно выбирать ту, что не повреждена жуками или болезнями. Капусту нужно очищать до плотных листочков и укладывать в ящики. Нужно оставлять хранить в темном помещении, где температура чуть более нуля.

Относительно цветной капусты, тут советуется прятать головки, чтобы не попадали лучи солнца. Таким образом, они смогут оставить белый вид и плотность. Срезать капусту можно, когда диаметр головки составляет до девяти сантиметров.

Стоит отметить, что данная культура не переносит длительного хранения, потому оставить цветную капусту на зиму не выйдет.

Когда и что убирать на огороде в сентябре 2019

До конца сентября нужно успеть и брокколи убрать с огорода. В качестве ориентира можно брать спелость центральных головок. Отметим, что такой овощ не будет долго сохранять нормальный вид.

А вот краснокачанную капусту рекомендуют убирать ближе к концу первого осеннего месяца. Те кочаны, которые будут оставляться на зиму, нужно срезать раньше, чем те, что будут употребляться сразу в еду или для консервирования. Промежуток меж сборами должен составлять около двух недель.

Спелость такой капусты устанавливается по плотности. Она не должна сдавливаться во время нажатия и иметь хотя бы по четыре прилегающие листка. Для того, чтобы она была упругой и сочной, нужно поливать ее каждые пару дней.

А вот брюссельская капуста не боится коротких заморозков до восьми градусов мороза. Обычно собирают такой урожай по мере созревания. Плоды готовы к сбору в том случае, если они начинают блестеть, а пару нижних листов желтеют.

Особой морозостойкостью отличается савойская капуста. Если нет острой необходимости, в сентябре лучше ее не собирать. Мороз в семь градусов только придаст ей особого вкуса.

График сбора урожая в сентябре – кабачки и огурцы

Если на данных культурах в первом осеннем месяце все еще есть завязи и плоды, которые не доспели, стоит уверенно оставлять их до созревания.

В начале осени приходит по ночам прохлада. В том случае, если плоды баклажана или огурца касаются почвы, нужно подложить под них доски или картонки. Опытные огородники говорят, что это не даст им подгнить.

Однако данные плоды в осеннее время потребуют хорошего полива. Если будет достаточное количество влаги, они не будут горькими. Урожай можно собирать до наступления первых заморозков.

Как рассчитать сроки уборки моркови в 2021 году по лунному календарю

К моменту созревания моркови возникает вопрос времени уборки на хранение по лунному календарю в 2021 году.

Когда еще рано, а когда в самый раз? Как правильно подготовить морковку для длительного хранения? Как сохранить все витамины и питательные вещества до весны? Постараемся ответить на эти вопросы в статье.

Чтобы сохранить урожай, сбор урожая моркови проводить в строго определенные сроки. Тут используют несколько простых признаков, которые помогут даже неопытному огороднику подобрать удачный момент:

1. Учесть сорт и сроки его созревания. Надо после посева обратить внимание, когда появились всходы. Дальше несложно посчитать, в какой период урожай достигнет спелости, главное – не выбросить пакетик из-под семян или просто записать сроки уборки моркови на хранение на листок или в блокнот. И не перепутать места посева, если на грядке есть разные варианты.
2. Оценить размеры корнеплодов. На упаковке всегда есть информация по параметрам моркови. Лучше всего вырвать в нескольких местах по одной штуке и сверить их размер с заявленным, если он намного меньше, то нужно оставить грядку еще на какое-то время.
3. Осмотреть корнеплоды. Если мелкие корешки на них начали белеть, следует убирать урожай немедленно, чтобы исключить перерастание.
4. Обратить внимание на ботву. Если нижние стебли начали вянуть или желтеть, начинать работы. Не ждать полного пожелтения зеленой части, это признак заболевания или того, что морковь перезрела.

Когда обычно созревает морковь

Морковь – на самый простой для выращивания овощ. Весной огородники применяют массу ухищрений, чтобы она взошла. Немалого труда стоит сберечь морковки от вредителей и заболеваний в течение лета.

Как и все другие культурные растения, морковь бывает раннеспелой, средне и позднеспелой. Ранние разновидности вызревают на протяжении 70-90 дней от момента всходов. К таким сортам относятся:

• Амстердамская
• Тушон
• Оранжевый мускат

Ранняя – выращивается для употребления в свежем виде. Она не годится для хранения. В сравнении с поздними сортами вкусовые качества заметно уступают.

Время созревания среднеспелых разновидностей: Каротель, Нантская, Витаминная – до 110 дней. Благодаря большему времени нахождения в земле, морковь успевает накопить достаточное количество витаминов и питательных веществ. Плоды этих разновидностей созревают самыми сладкими и сочными.

Поздние сорта отличаются длительным сроком хранения, технической спелости достигают за 120-130 дней. Самыми вкусными позднеспелыми разновидностями являются

• Королева осени
• Сладкая зима
• Красный великан

Как определить, что морковь готова к уборке

Определить сроки выкопки можно, полагаясь на:

1. Сроки, указанные на упаковке семян.
2. Климатические особенности региона.
3. Указания лунного календаря.
4. Внешние признаки растения.

Понять, что морковка готова к сбору, можно визуально. Если выдернутая морковка покрыта мелкими корешками, а ее ботва начала желтеть, значит можно смело приступать к выкопке.

Для верности можно сравнить выдернутый экземпляр с сортовыми характеристиками, указанными на упаковке семян. В случае обнаружения трещин на выкопанной морковке, уборку моркови с грядки на хранение нужно начинать незамедлительно.

Как выбрать подходящий день для уборки моркови

Когда подходят сроки выкопки моркови, очень важно следить за прогнозами погоды. Убирать морковь с грядки на хранение нужно только в сухой, погожий день.

За неделю-две до предполагаемой выкопки полностью прекращается полив грядок. В противном случае, напитавшиеся влагой плоды будут хуже храниться.

Некоторые садоводы не приступают к выкопке, дожидаясь первых заморозков. Бытует мнение, что такая морковка будет более лежкая в хранении. С этим можно, отчасти, согласиться.

СПРАВКА. При низких положительных температурах (+4 — +7 С0) в корнеплодах идет интенсивное увеличение витаминов и микроэлементов.

Лучше, если к уборке температура воздуха будет не выше 18-20 С0. Однако, слишком затягивать не стоит.

Уборка урожая и хранение на зиму связаны между собой. Чтобы сохранить морковь, нужно учесть погоду на улице, а также выбрать подходящий период для выкапывания. Тут важно соблюдать несколько простых рекомендаций:

1. Не выкапывать в дождливый, сырой период. Стоит или дождаться сухой теплой погоды, или собрать урожай до затяжных дождей, если он уже созрел и можно проводить работу.
2. Подобрать время, когда температура опустилась примерно до 7 градусов. В таких условиях корневая часть уже не накапливает полезные вещества и останавливает рост.
3. Выдерживать поздние сорта дольше остальных. Они формируются при пониженной температуре и без ущерба выдерживают небольшие заморозки. Но убирать нужно уже после первого понижения температуры ниже нуля.

Проверять влажность почвы перед началом работы. Копнуть на глубину штыка лопаты, посмотреть грунт. Если он сырой или мокрый, лучше подождать, чтобы лишняя влага ушла из верхнего слоя.

Когда убирать морковь в 2021 году на хранение по лунному календарю

При покупке семян изучить информацию на упаковке. Там есть сроки сбора урожая, обычно указывают промежутки в сутках с момента появления всходов до полного созревания. Лучше всего выбирать сорт так, чтобы убирать урожай в подходящее время. Основных вариантов три:

1. Ранние сорта. Используют для потребления в летний и осенний периоды, корнеплоды не предназначены для долгого хранения, максимальный срок 1-2 месяца. Вегетационный период составляет от 65 до 85 дней, часто снимают морковь по мере необходимости, не дожидаясь спелости.
2. Варианты среднего срока созревания. Хороши по урожайности, вкусовым качествам, хранятся намного лучше. Подходят для регионов с коротким теплым периодом, где в начале осени уже могут быть заморозки. Созревают в диапазоне от 90 до 110 суток.
3. Поздние сорта. Хорошо закладывать на хранение, обычно вырастают крупнее всего, вкус тоже лучше, чем у ранней моркови. Созревают в течение 110-130 дней, при правильной уборке и закладке лежат до весны.

Лучше всего высаживать в огород варианты с разным сроком созревания. Тогда можно собирать урожай в течение пары месяцев. А если осень будет дождливой, то среднеранний сорт убрать вовремя, чтоб сохранить на зиму.

Важно! Чтобы собрать урожай рано, нужно провести посев как можно раньше. Если почва еще холодная и есть риск ночных заморозков, сеять лучше под пленку в бороздах, тогда при наступлении тепла всходы уже появятся и сроки существенно сдвинутся.

Чтобы сохранить урожай, сбор урожая моркови проводить в строго определенные сроки. Тут используют несколько простых признаков, которые помогут даже неопытному огороднику подобрать удачный момент:

1. Учесть сорт и сроки его созревания. Надо после посева обратить внимание, когда появились всходы. Дальше несложно посчитать, в какой период урожай достигнет спелости, главное – не выбросить пакетик из-под семян или просто записать сроки уборки моркови на хранение на листок или в блокнот. И не перепутать места посева, если на грядке есть разные варианты.
2. Оценить размеры корнеплодов. На упаковке всегда есть информация по параметрам моркови. Лучше всего вырвать в нескольких местах по одной штуке и сверить их размер с заявленным, если он намного меньше, то нужно оставить грядку еще на какое-то время.
3. Осмотреть корнеплоды. Если мелкие корешки на них начали белеть, следует убирать урожай немедленно, чтобы исключить перерастание.
4. Обратить внимание на ботву. Если нижние стебли начали вянуть или желтеть, начинать работы. Не ждать полного пожелтения зеленой части, это признак заболевания или того, что морковь перезрела.

Передерживать морковь в поле нельзя, она будет хуже храниться. Кроме того, содержание полезных веществ станет ниже. Убирать нужно в срок и не допускать перемерзания, небольшой заморозок корнеплоды могут выдержать, но если температура упадет ниже -5, то закладывать на хранение урожай не стоит.

Подходящие погодные условия для сбора в разных регионах

Не выкапывать в дождливый, сырой период. Стоит или дождаться сухой теплой погоды, или собрать урожай до затяжных дождей, если он уже созрел и можно проводить работу.Уборка урожая и хранение на зиму связаны между собой. Чтобы сохранить морковь, нужно учесть погоду на улице, а также выбрать подходящий период для выкапывания. Тут важно соблюдать несколько простых рекомендаций:

1. Подобрать время, когда температура опустилась примерно до 7 градусов. В таких условиях корневая часть уже не накапливает полезные вещества и останавливает рост.
2. Выдерживать поздние сорта дольше остальных. Они формируются при пониженной температуре и без ущерба выдерживают небольшие заморозки. Но убирать нужно уже после первого понижения температуры ниже нуля.

Проверять влажность почвы перед началом работы. Копнуть на глубину штыка лопаты, посмотреть грунт. Если он сырой или мокрый, лучше подождать, чтобы лишняя влага ушла из верхнего слоя.

1. В Ленинградской области лучше всего снимать среднеспелые сорта в начале августа, а позднеспелые не позже конца месяца. Не дожидаться сентября, затяжные дожди и резкие похолодания могут испортить урожай.
2. Выкапывать морковь в Подмосковье и Московской области в середине сентября или начале октября. Все зависит от погоды, часто в этот период идут затяжные дожди, нужно справиться или до них, или после, когда чаще всего есть пару сухих и прохладных недель.
3. В Сибири сажать стоит только сорта среднего срока созревания, чтобы они успели созреть до конца августа. Убирать лучше всего во второй половине этого месяца. Важно и высадить семена в срок, чтобы всходы появились не позже начала июня.
4. На Урале также нельзя сажать поздние сорта, выбирать варианты, созревающие максимум за 3 месяца. Использовать районированные варианты, которые приспособлены к не самым благоприятным условиям. Убирать не позже середины или конца августа.

Если погодные условия неблагоприятные, созревать морковь будет дольше. Сроки сдвигаются на 1-2 недели в прохладное лето, а в теплое и дождливое могут сократиться. Лучше учесть все факторы, любые ошибки при уборке плохо влияют на сохранность, можно потерять почти весь урожай.

Благоприятные дни для сбора и хранения урожая моркови в 2021 году по луне

Помимо погодных условий, внешних признаков, а также сортовых характеристик, при выборе даты для выкопки многие садоводы сверяются с лунным календарем.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Июль	1-3, 11-12, 20-21	10, 24
Август	7, 9, 16-17, 25-26	8, 22
Сентябрь	4-5, 12-14, 22-23	7, 21
Октябрь	1-2, 10-11, 19	6, 20

Нельзя выкапывать урожай моркови в полнолуние и новолуние. При сборе в этот период малейшее повреждение плода приведет к гнили. Овощи будут хуже храниться.

Выбрать самые благоприятные дни в 2021 году по лунному календарю несложно. Лучший период – когда луна находится в созвездиях Овна, Льва, Козерога, Тельца и Близнецов. Если собрать в этот период, морковь будет храниться дольше.

Лучше всего совместить все рекомендации, но если погода или другие условия не позволяют, руководствоваться ситуацией. Заранее просмотреть прогноз погоды, чтобы подобрать оптимальный интервал.

Согласно советам астрологов, морковь убирают в фазу убывающей луны, но не когда спутник Земли находится в созвездиях Рака, Скорпиона или Рыб.

Когда копать морковь не стоит в 2021 году

Однозначно, независимо от дат, регионов и предсказаний астрологов, в дождливый день от выкопки лучше отказаться. Однако если позволяет погода и есть все признаки зрелости, то 8, с 9 по 21, а также 22 августа считаются неблагоприятными днями для агротехнических работ с культурами, развивающимися под землей по лунному календарю.

Те же даты — 8, с 9 по 21, 22 сентября по мнению астрологов копать морковь, а с ней свеклу, репу или дайкон не следует.

В октябре от земляных работ стоит воздержаться 6, с 7 по 19 и 20 числа.

Приметы, связанные с уборкой моркови

Народные приметы уходят вглубь времен. Наши предки не знали про лунный календарь, не могли ориентироваться на рекомендации производителей и селекционеров, а полагались на собственный опыт.

Так, к примеру, примета, что пожелтевшие листья являются сигналом к уборке корнеплодов, дошла и до наших дней. С этим наблюдением трудно поспорить.

13 сентября именуется Куприяновым днем. «Всяк корешок в своей поре», — говорили наши прадеды. В этот день копали морковь. Все работы по уборке должны быть закончены до Корнилова дня – 26 сентября. «С этого дня корешок не растет, а только мерзнет».

Сроки выкопки моркови в зависимости от региона

Сроки уборки в разных регионах страны будут сдвигаться, относительно климата.

Средняя полоса

В Средней полосе среднеспелую морковь со сроками вызревания до 110 дней копают в начале – середине сентября. К концу месяца можно приступать к уборке поздних корнеплодов для закладки на хранение

Урал

Огородники уральских регионов могут получить урожай среднеспелой моркови уже в начале осени, а через две-три недели поспеют и будут готовы к уборке позднеспелые рыжие красавицы.

Юг

Благоприятный климат южных регионов позволяет аграриям высаживать морковь раньше остальных, поэтому и копать они начинают на границе лета и осени. К концу первого осеннего месяца грядки с поздними сортами бывают уже убранными.

Как правильно копать морковь

Копать или дергать морковку – зависит от сорта. Толстые и короткие можно выдергивать, если при этом не обрывается ботва и корнеплод не застревает в земле. В противном случае, стоит взять вилы.

Подкапывают морковь вилами или лопатой аккуратно, чтобы не задеть ее. Поврежденные плоды будет плохо храниться, их нужно сразу пускать в пищу или в заготовки. Достав из грядки, нужно осторожно очистить остатки почвы.

ВАЖНО. Обстукивать морковки друг об друга очищать острым предметом нельзя. Это негативно скажется на лежкости урожая.

Выкопанные плоды тщательно осматривают. Красивые, ровные, без трещин и повреждений экземпляры откладывают для хранения. Остальные пускают в пищу и переработку в ближайшее время.

Как правильно убирать ботву

Ботву нужно удалять прямо на грядке. Оставшись на овоще, морковная листва будет вытягивать влагу из плода.

Обрезают ботву острым инструментом, оставляя лишь сантиметр, а можно и меньше. Важно не нарушить целостность самой морковки.

Дело в том, что на зелени могут остаться насекомые или болезнетворные споры грибков, которые будут портить урожай при хранении. Ни в коем случае нельзя отрывать или откручивать морковные хвостики.

СПРАВКА. Морковную ботву добавляют в супы, салаты, даже заваривают как чай.

Нужно ли сушить?

Чтобы собранный урожай моркови подготовить к длительному хранению, необходимо провести ряд мероприятий:

1. Очистить корнеплоды от грязи. Комья земли очищают вручную. Нож или любые другие острые металлические предметы травмируют кожицу моркови, что в разы сокращает длительность хранения овощей.
2. Рассортировать собранный урожай. Одновременно очищая морковку от земли, корнеплоды сортируют. В первую очередь отделяют овощи с повреждениями, трещинами, признаками порчи (такая морковь идет на переработку). Для длительного хранения откладывают крупные, плотные, не поврежденные плоды. Мелкую морковку откладывают отдельно. Ее употребляют в пищу в первую очередь.
3. Острым, чистым ножом обрезать ботву, или отделить зелень от корнеплода руками методом выкручивания.
4. Подсушить морковку, оставляя овощи на грядке на два часа.
5. Перед тем как заложить морковку на длительное хранение, овощи необходимо выдержать пять часов в темном, хорошо проветриваемом месте. За это время морковь охлаждается, что позволяет ей без стресса принять достаточно низкую температуру воздуха.

Как подготовить корнеплод к хранению

Выкопанную морковь с обрезанными хвостиками держат на грядке пару часов для предварительной просушки. Затем убирают с грядки под навес или в другое проветриваемое помещение.

Оставлять сушиться плоды на грядке не стоит из-за риска дождей. Также опасно держать урожай под солнцем, он станут вялым и невкусным.

Морковки просушивают под навесом и убирают в прохладное темное место на 5-7 дней. Необходимо, чтобы корнеплоды остыли и не были шокированы низкой температурой погреба.

Советы и хитрости садоводов по уборке моркови

Опытные огородники утверждают, что готовность к выкопке можно определить по размеру высунувшейся из земли верхушки моркови. Когда ее диаметр достигает полутора сантиметров, морковь можно копать.

Бывает, погода преподносит сюрпризы. Прогноз обещает заморозки, а корнеплоды еще не достигли технической зрелости и не готовы к уборке. В этом случае можно накрыть грядки агроволокном или любым другим нетканым материалом.

Копая морковь, самые крупные, красивые, ровные экземпляры можно отложить на семена. Хранятся они отдельно от всего остального урожая. На таких овощах ботву не обрезают слишком коротко, чтобы к апрелю на них появились росточки. С наступлением стабильных плюсовых температур в апреле семенные морковки высаживают в лунки по плечики.

Частые ошибки

Мыть морковь перед закладкой на хранение не рекомендуется. Большой урожай достаточно сложно качественно просушить. Влага, оставшаяся на овощах приведет к их загниванию.

Исключение составляет небольшое количество овощей. Тогда помыв, ее можно высушить и хранить в холодильнике. Температура +4 С0 как раз подходит для этих целей.

Опасаясь осадков, не стоит накрывать выкопанные плоды полиэтиленом. Из-за конденсата, вызванного испарением влаги с моркови, урожай намокнет еще больше.

Ответы на частые вопросы

Как хранить морковь в глиняной оболочке?

Глиняная оболочка как способ хранения – самый безотходный прием. При нем теряется лишь 4% заложенного в погреб урожая. Морковь, опущенная в раствор из воды и глины и тщательно просушенная, может храниться без песка или опилок, сохраняя влагу. Для приготовления раствора глину разводят водой до консистенции густой сметаны.

Можно ли готовить сок из моркови, убранной на хранение в погреб?

На хранение, как правило, убирают средне- и позднеспелые разновидности. Именно они отличаются сочностью, сахаристостью и повышенным содержанием питательных веществ и витаминов. Приготовленный из этих экземпляров сок будет богат фитонцидами, солями калия, укрепляющими сердечную мышцу. Один стакан морковного сока в день вдвое снижает вероятность инсультов.

Заключение

Морковь – незаменимый овощ и для взрослых, и для детей. Содержащиеся в ней вещества укрепляют сетчатку глаза, поддерживают здоровыми волосы, ногти и зубы, оздоравливает кожу.

СПРАВКА. При термической обработке количество антиоксидантов в моркови повышается, в отличие от других овощей.

Мало посадить и вырастить чудесный корнеплод. Важно вовремя и правильно его выкопать из грядки и заложить на хранение, не допуская никаких ошибок.

Зимой морковь пригодится и для супов, и для вторых блюд, и для приготовления свежих соков. А новогодний стол никогда не обойдется без винегрета, селедки под шубой и оливье.

Когда убирать урожай моркови на хранение в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни

Морковь – это источник бета каротина, который преобразуется в организме в витамин А.

Также в ней много калия и марганца, поэтому нет огородника, который не возделывает эту культуру.

На этой странице вы найдете часто возникающие вопросы: когда собирать морковь с грядки в 2021 году, как это делать в разных регионах, и каковы лучшие способы ее хранения.

Главные признаки зрелости моркови

Понять, что овощ готов к уборке, можно по внешним признакам:

• Достаньте корнеплод из земли. Если на нем есть белые «ниточки» — можно убирать.
• Оцените размеры моркови и сравните их с сортовыми характеристиками, указанными на пакетике с семенами.
• Желтеют нижние листья. Не ждите, что изменят цвет и средние — сразу приступайте к уборке.

Должны желтеть именно нижние листья. Подобное изменение цвета в случае всей ботвы может быть признаком грибковых заболеваний.

Передерживать морковь на грядке нельзя — она растрескается и будет плохо храниться. Не допускайте промерзания овощей. Небольшие заморозки морковь выдержать может, но если столбик термометра упадет ниже -5ºС, закладывать на хранение такой урожай не стоит.

Когда убирать морковь с грядки на хранение в 2021 году

На срок уборки влияют:

• сорт овоща;
• климатические условия региона и погодные условия;
• фаза луны.

Овощи ранних сортов вырастают за 2 месяца с момента посадки. Убирать их рекомендуют в конце августа или в начале сентября. Среднеспелые виды готовы к уборке через 80-100 суток после посева. Их копку планируют на сентябрь. Поздние сорта корнеплода собирать можно спустя 100-140 дней.

Уборку проводят в сухую теплую погоду до того, пока не наступили заморозки (температура воздуха не должна опускаться ниже 7 °C). Учитывают погодные условия и климатические особенности региона.

1. В средней полосе России (Подмосковье, Нижегородская область) сажают среднеспелые и поздние сорта овоща. Уборку планируют на конец августа – начало сентября.
2. На Урале, где лето холодное и короткое, сажают скороспелые сорта морковки. Семена овоща сеют в конце мая (в последней декаде), а убирают урожай уже в августе.
3. В климатических условиях Сибири выращивают морковь разных сортов. Используют рассадный метод.
4. В Ленинградской области сеют ранние сорта моркови. Поздние высаживают через рассаду.

При планировании сроков уборки моркови можно руководствоваться указаниями лунного календаря.

Благоприятные дни для уборки моркови в 2021 году по лунному календарю

Даты	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Благоприятные	23-27	1-7, 23-30	1-7,23-31	1-5, 21-31
Запрещенные	5, 20	9, 19	8, 17	16, 30

Как собрать урожай правильно

При проведении работ помнить простое правило: поврежденные корнеплоды хранить нельзя, они начинают гнить и плесневеть уже через месяц-два. Выкапывать нужно осторожно, использовать лучше вилы, это намного безопаснее, чем лопата. Помнить простые правила:

1. Выбрать сухой погожий день. В идеале дождей не должно быть около недели до начала работы. Убрать все сорняки, если их много на грядке, чтобы видеть морковь и случайно не повредить или не растоптать ее.
2. Учитывать мягкость грунта. Если земля рыхлая, можно аккуратно вытягивать по одной или по несколько штук. Не стряхивать почву, ударяя корнеплоды один об один. Лучше разложить их на грядке, дать подсохнуть в течение пары часов. Потом аккуратно убрать подсохший песок руками в перчатках.
3. Использовать вилы в твердой почве. Если вытянуть за ботву не выходит, лучше предварительно подкапывать на расстоянии не меньше 10 см. Также такой способ можно использовать, если корнеплоды длинные и сильно держатся в земле.
4. Не откручивать ботву, так можно повредить верхнюю часть. Лучше всего срезать острым ножом на расстоянии 2-3 мм от начала листовой части. Если снимать часть корнеплода, он начнет портиться со временем. А если оставить черешки длиннее 1 см, то по весне они начнут расти.

Не бросать и не насыпать морковку, чтобы как можно меньше повреждать поверхность. Делать работу аккуратно складывать вручную и не оставлять урожай на несколько дней на земле, чтобы он не напитался влагой из почвы.

Технология уборки

Для выкапывания урожая выбирают сухой солнечный день. Если дождей не было долго и почва пересохла, за 1-2 дня до сбора грядки лучше немного полить. Из влажной земли легче извлечь корнеплоды, не повредив при этом тонкую кожицу.

Если почва на огороде рыхлая, их вытягивают руками за ботву — вертикально, чтобы не обломить морковку.

Если грунт тяжелый и плотный, сначала аккуратно подкапывают вилами или лопатой.

Когда урожай выкопан, его очищают от налипшей грязи, удаляют ботву и сушат в течение 2-3 часов. Мыть морковь перед закладкой на длительное хранение не рекомендуется, так как при этом велик риск повреждения тонкой морковной кожицы. Через царапины и ранки в овощи попадают возбудители грибковых заболеваний.

Удаление ботвы

Ботву с корнеплодов срезают сразу после выкапывания. Неудаленные листья продолжают испарять влагу, что приводит к увяданию моркови.

Перечислим три основных способа удаления морковной ботвы:

1. Выкручивание. Некоторые дачники считают, что это улучшает лежкость корнеплодов.
2. Срезание острым ножом или ножницами. Этот способ подходит для недолгого хранения. Если оставить такие корнеплоды до весны, из черешков начнет расти новая зелень.
3. Срезание зелени вместе с верхушкой корнеплода (точкой роста). В таком виде морковь сохранится до весны, не прорастая.

Нужно ли сушить?

Чтобы собранный урожай моркови подготовить к длительному хранению, необходимо провести ряд мероприятий:

1. Очистить корнеплоды от грязи. Комья земли очищают вручную. Нож или любые другие острые металлические предметы травмируют кожицу моркови, что в разы сокращает длительность хранения овощей.
2. Рассортировать собранный урожай. Одновременно очищая морковку от земли, корнеплоды сортируют. В первую очередь отделяют овощи с повреждениями, трещинами, признаками порчи (такая морковь идет на переработку). Для длительного хранения откладывают крупные, плотные, не поврежденные плоды. Мелкую морковку откладывают отдельно. Ее употребляют в пищу в первую очередь.
3. Острым, чистым ножом обрезать ботву, или отделить зелень от корнеплода руками методом выкручивания.
4. Подсушить морковку, оставляя овощи на грядке на два часа.
5. Перед тем как заложить морковку на длительное хранение, овощи необходимо выдержать пять часов в темном, хорошо проветриваемом месте. За это время морковь охлаждается, что позволяет ей без стресса принять достаточно низкую температуру воздуха.

Условия хранения

После уборки и подготовки моркови ее можно отправлять на зимнее хранение. Если урожая много и садовод хочет сохранить его часть до следующего сезона, лучше придерживаться основных рекомендаций. Место должно соответствовать следующим требованиям:

• температура воздуха – около 4 градусов;
• влажность в помещении – 70-80%;
• темнота (лучше держать корнеплоды в подвале или погребе).

Если погреб используется для хранения пищевых продуктов, его перед закладкой ежегодно обрабатывают 2% раствором медного купороса.

Держать морковь в погребе можно в обыкновенных деревянных или пластиковых ящиках. Но, чтобы увеличить срок хранения слои с продуктом рекомендуют пересыпать песком или опилками. Сам урожай, хранящийся в подвале, надо периодически осматривать и сортировать. Важно вовремя убирать от общей массы элементы с гнилью, увядшие овощи. Если урожай быстро вянет, значит, в помещении слишком тепло и недостаточно влажно, лучше подыскать другое место для его хранения.

Ошибки при хранении

Даже опытные садоводы допускают определенные ошибки при зимнем хранении корнеплодов, а потом говорят, что отдельный сорт имеет недостаточную лежкость. Чаще всего причина не в характеристиках культуры, а в допущении основных ошибок. К их перечню относят нарушения правил подготовки:

• поздняя выкопка урожая из грунта – в результате морковь прихватит морозом или она растрескается;
• она слишком мелкая – для длительного хранения пригодны только крупные овощи, маленькие быстро увянут;
• поздняя отправка в прохладное место;
• несоответствие режима влажности и температуры помещения для хранения;
• повреждение кожицы овоща;
• выкопка из влажного грунта или в дождливую погоду.

При воздействии каждого из перечисленных факторов лежкость культуры снизится. Садовод должен проверять состояние корнеплодов несколько раз в месяц, особенно если он не имеет опыта хранения овощей в конкретном погребе. В отдельных случаях причина порчи продукта может заключаться в повышенной температуре или недостаточной влажности в помещении.

Лунное садоводство, Садоводство по фазам луны, когда сажать

Я занимаюсь садоводством и пишу о садоводстве более 20 лет, но обнаружил, что всегда узнаю что-то новое о растениях, насекомых и других животных, которые называют мой задний двор своим домом. В садоводстве никогда не бывает скучно! Я работал ландшафтным дизайнером на органической ферме, техником-исследователем в лаборатории патологии растений и вел небольшой бизнес по срезке цветов, и все это послужило основой для моих садовых работ.Кто-то однажды спросил меня, когда я закончу со своими садами, на что я ответил: «Никогда!» Для меня садоводство — это процесс , а не цель.

Несколько лет назад, когда мой сосед из Северной Каролины сказал мне, что он всегда сеял семена кукурузы и бобов в «рабочий день», я понятия не имел, о чем он говорил. Я занимался садоводством (и писал о садоводстве) более 15 лет, но никогда не слышал о посадке руками, коленями и другими частями тела. Честно говоря, сначала было немного нервно слушать, как этот пожилой джентльмен подробно рассказывает о своем уроке садовой анатомии.Он никогда ничего не упоминал о Луне, поэтому мне потребовалось время, чтобы связать его практику посадки с более известной практикой посева семян в соответствии с лунными циклами.

Я немного покопался и узнал, что за месячный оборот вокруг Земли Луна проходит через каждый из двенадцати знаков зодиака, оставаясь в каждом знаке по два-три дня за раз. И хотя я знал, что каждый знак зодиака связан с землей, воздухом, огнем или водой, для меня было новостью, что каждый знак также связан с одной или несколькими частями тела.Например, Близнецы — это воздушный знак, связанный с руками и грудью. Козерог — земной знак, связанный с коленями. Некоторые знаки воды и земли считаются плодотворными; Когда Луна находится в этом созвездии, «лунные садовники» считают это подходящим временем для посева. Воздушные и огненные знаки считаются бесплодными — время отказаться от посадки и сосредоточиться на прополке и обрезке.

Для меня было новостью, что каждый знак зодиака также связан с одной или несколькими частями тела.

Моему соседу Пламмеру (ага, так его звали) было 86 лет, и каждую весну он все еще сажал огромный сад. В первый год, когда я переехал по соседству с его садовым участком в западной Северной Каролине, я помог ему с посадкой и прополкой, а он, в свою очередь, дал мне столько овощей, сколько я хотел, а также отдельные кусочки садоводческой мудрости.

Я дразнил его по поводу его анатомического графика посадки. В конце концов, я больше люблю садовник, который выращивает, когда у меня есть время, что обычно означает выходные.Что, если «день рук» выпадет на вторник? Мои бобы обречены? Пламмер не возражал против насмешек — пока я помогал ему сеять бобы и продолжал приносить ему послеобеденный стакан сладкого чая со льдом. Однако втайне я задавался вопросом, можно ли объяснить успех его сада каким-либо образом календарю посадки, которому он следовал.

Я вырастил достаточно кукурузы и бобов, чтобы знать, что семена можно сажать в любое время, когда погода установится, а почва достаточно прогрелась и высохла, чтобы предотвратить гниение.Так является ли озеленение под луной глупым анахронизмом или для такой практики есть научное обоснование?

Пламмер не возражал против насмешек — пока я помогал ему сеять бобы и продолжал приносить ему послеобеденный стакан сладкого чая со льдом.

Сторонники

предполагают, что подобно тому, как гравитационное притяжение Луны влияет на приливы, оно также оказывает более тонкое, но все же существенное влияние на влажность почвы, притягивая ее к поверхности почвы.Если это правда, то, возможно, большее количество влаги у поверхности почвы может улучшить прорастание. Кроме того, некоторые семена, такие как салат-латук, лучше прорастают на свету, поэтому теоретически посадка в полнолуние может улучшить прорастание. (Многие семена обычных сорняков также лучше прорастают на свету, поэтому полная луна может быть хорошим признаком того, что пора вытащить мотыгу и позаботиться о крошечных проростках сорняков.) Сторонники считают, что корнеплоды лучше всего сажать во время убывающей луны (от полнолуния до новолуния).

Чтобы еще больше усложнить ситуацию, некоторые фазы луны считаются более подходящими для посадки. Например, в календарях посадки на основе луны предлагается посев семян тех культур, которые дают урожай над землей при увеличении луны (от новолуния до полнолуния). С другой стороны, корнеплоды лучше сажать во время убывающей луны (от полнолуния до новолуния).

Я никогда не проверял эти теории в собственном саду и не мог найти исследований, которые бы доказали, что садоводство под луной действительно дает большие и лучшие урожаи.Тем не менее, я очарован знаниями и долгой историей лунного садоводства, и мне нравилось слушать рассказы Пламмера о его детстве в сельской холмистой местности на западе Северной Каролины.

Когда Пламмер был ребенком, задолго до того, как были построены шоссе, горный рельеф и неровные дороги держали общины в изоляции, а также сохраняли традиции из поколения в поколение. Он вырос в то время, когда хомстединг не был трендом или причудливым понятием, он был средством выживания. Пламмер вспомнил, как он и его друзья все принесли с собой в школу свои дробовики, выстроив ружья вдоль стены возле своих пальто.По пути к двери в конце школьного дня они хватали свои пальто и ружья, и эти школьники должны были стрелять во что-нибудь на ужин — белку, кролика, сурка — все, что угодно, лишь бы положить мясо на стол. (Как изменился мир!) Семьи выращивали каждый съеденный овощ и консервировали достаточно, чтобы пережить долгие горные зимы. Их выживание зависело от урожая, и родители передавали свои садоводческие знания своим детям.

Итак, действительно ли работает посадка при Луне? Может быть, когда-нибудь я проведу свои собственные эксперименты, посеивая несколько семян по лунному календарю и сравнивая их с семенами, посеянными в «неподходящее» время.А пока я буду с любовью вспоминать Пламмера и его долгое наследие «лунных садовников», когда я сею семена каждую весну.

Подпишитесь на электронную почту

Узнавайте о лучших предложениях, новых продуктах и ​​советах по уходу за садом.

Работает ли посадка при Луне?

Идея о том, что Луна влияет на рост растений, является давней, и многие люди верят ей. Его можно найти в фольклоре древних обществ, от кельтов в Британии до маори в Новой Зеландии.Римский историк Плиний Старший в своей книге History of Nature , Book 18 дает много советов по посадке растений по фазам луны. Сегодня это все еще сельская традиция, и в большинстве стран вы можете купить календари лунного садоводства.

Лунные эксперты предлагают собирать фрукты в полнолуние для продажи на рынке, так как они будут весить больше, и собирать в новолуние для личного потребления, потому что фрукты лучше хранятся. Семена также прорастают быстрее, если их посадить в нужную фазу луны.

Недавно в группе Facebook была опубликована фотография, на которой выставлен календарь «Посадка по Луне» . Я прокомментировал удивление, что люди все еще верят в такие вещи. Это была большая ошибка. Десятки людей кастрировали меня за то, что я неверующий. Как я смею говорить что-то унизительное о том, во что верила бабушка. Ни один человек не встал на мою защиту. Вера в посадку по фазам луны все еще очень распространена.

Посадка при лунных фазах

Посадка под луной — Биологические часы

У млекопитающих, включая человека, есть внутренний механизм синхронизации, называемый биологическими часами, который контролирует циркадные ритмы физиологии, биохимии и молекулярных явлений.Все мы знаем, как наша система ломается, когда мы летаем через часовые пояса.

Это крошечный логический скачок, если предположить, что растения, которые так зависят от света, также имеют такую ​​систему, и на самом деле они есть. Но их система внешняя и контролируется окружающей средой. Неверно думать, что растения ведут себя как животные. У них нет внутренних 24-часовых часов, как у . Обновлено 22 декабря благодаря комментарию Чака Чепмена. Теперь было показано, что у растений действительно есть внутренний циркадный ритм (ссылка 7).

Тот факт, что у них есть биологические часы, не доказывает, что изменения лунного света влияют на растения.

Недавно я посетил Органическую конференцию в Гвельфе Онтарио и просмотрел книг лунного календаря . В нем говорилось: «Сажайте фасоль 2 июня, но не садите после 11:30. В Великобритании и Ирландии добавьте неделю ».

Итак, в Великобритании, которая в основном находится в зоне 8, вы должны сажать фасоль на неделю позже, чем здесь, в моем саду зоны 5! И тебе лучше не спать, иначе у тебя не хватит времени.

Посадка на Луну — Гравитационное притяжение

Законы гравитации Иссака Ньютона объясняют, что приливы существуют потому, что вода в океанах притягивается гравитацией Луны. И Луна, и Солнце притягивают Землю, но поскольку Луна намного ближе, она оказывает большее влияние, чем Солнце гораздо большего размера. Наши океаны больше всего страдают, когда Луна и Солнце тянутся с противоположных сторон Земли или когда они тянутся с одной стороны, что приводит к более высоким приливам.

Если Луна может притягивать воду в океане, вызывая приливы, несомненно, она также влияет на воду в растениях и в почве.Утверждается, что в новолуние и полнолуние больше воды вытягивается на поверхность почвы, что ускоряет процесс прорастания. Я нашел это утверждение в сети: «Лунный календарь садоводства, который сочетает в себе лучшую фазу луны и знак, поможет вам достичь оптимальных результатов», и неудивительно, что веб-сайт, который делает это заявление, также продает лунные календари.

Давайте вернемся на землю и посмотрим на факты. Луна определенно влияет на океанские приливы и волны.Это также влияет на все остальное на Земле, но, и это большое, но влияние на большинство вещей настолько незначительно, что мы не можем его увидеть, а во многих случаях даже не можем его измерить. Мы не видим приливов и отливов на небольших озерах, потому что ветер и течения набегающих рек имеют гораздо большее влияние (ссылка 1), чем гравитация от луны или солнца. Великие озера, одни из самых больших на Земле, имеют приливы высотой не более 2 дюймов.

Мне не удалось найти никаких научных доказательств того, что уровень воды в почве повышается в разные фазы луны, а также нет свидетельств того, что луна или солнце влияют на уровень воды внутри растений.

Заявленное исследование

Многие материалы в Интернете относятся к 10-летнему исследованию доктора Фрэнка Брауна из Северо-Западного университета. Он обнаружил, что в лабораторных исследованиях растения поглощали больше воды во время полнолуния.

Ни один из дюжины или более сайтов, ссылающихся на эту работу, не содержал ссылки. Я видел это раньше с другими темами. Людям нравится цитировать научные исследования, чтобы подтвердить свою веру, даже не глядя на работы. Доктор Браун действительно изучал влияние Луны на животных, так что исследование растений может существовать.Если найдешь, дай мне знать.

Другие законные научные сайты утверждают, что реальных исследований воздействия Луны на растения не проводилось.

Биодинамическое сельское хозяйство

«В биодинамическом сельском хозяйстве вся ферма, окружающая местность, влияние убывающих и прибывающих лун, даже положение звезд — все это рассматривается как неотъемлемая часть здоровья почвы и жизнеспособности сельскохозяйственных культур. ”(Ссылка 2)

Они никогда не объясняли, как луна и звезды влияют на здоровье почвы.

Различные лунные системы

Хотя многие люди верят в садоводство по фазам луны, не всем известно, что на самом деле существует три различных системы верований.

Фазы Луны

Более распространенный вариант основан исключительно на фазах луны. Джеки Френч хорошо объясняет это (ссылка 3): «Предполагается, что рост растений следует за увеличением или уменьшением лунного света. Таким образом, вы сажаете урожай или собираете виноград во время фазы прибавления (увеличения) и собираете урожай или рубите древесину во время фазы убывания.Уточнение говорит о том, что вы сажаете такие культуры, как горох, урожайность которых выше уровня земли во время фазы прибоя, и такие культуры, как морковь, урожайность которых ниже уровня земли во время фазы убыли. Обратите внимание, как уточнение противоречит исходной точке зрения. Существуют и другие противоречивые взгляды. Таким образом, один говорит, что вы должны сеять семена незадолго до Новолуния, чтобы семена прорастали и начали расти в фазе роста, в то время как другое более распространенное мнение гласит, что вы должны сеять семена незадолго до полнолуния. Они не могут быть оба правы.

Фазы Луны и знаки зодиака

Поскольку Луна проходит через знаки зодиака, естественно сделать вывод, что они также влияют на растения.Это убеждение является более точным и учитывает обе системы, чтобы выбрать подходящее время для посадки и сбора урожая.

Сидерические знаки против тропических лунных знаков

В этой системе считается, что звездные лунные знаки более важны, чем тропические лунные знаки — какими бы они ни были?

Какая система подходит?

На мой взгляд, это одна из самых больших проблем всей этой истории. Когда у вас есть три конкурирующих убеждения, и даже верующие не могут прийти к единому мнению, какое из них истинно, это действительно заставляет задуматься о том, верны ли какие-либо из них.Если бы один из них действительно работал, разве кто-нибудь не смог бы показать, что он работал лучше, чем два других?

Профессор Стефан Бучацки, бывший председатель группы «Время вопросов для садоводов» на Радио 4, сказал: «Это чушь», — говорит он. «Если в этом было что-то серьезное, почему на протяжении веков не каждый садовник или, что более важно, каждый садовод не следовал этим принципам? Почему люди, которые сажают при Луне, не получают всех призов на выставках и не вырабатывают все новые сорта? »

Лунный свет влияет на растения

Есть научные доказательства того, что лунный свет действительно влияет на растения.Дополнительный свет может напрямую влиять на растения, а также насекомые, питающиеся растениями. Но эти эффекты не коррелируют с фазами луны, как это утверждают люди, занимающиеся садоводством под луной.

Лунные циклы влияют на определенные виды, включая некоторых травоядных насекомых, питающихся лунным светом. Во время полнолуния такие насекомые более интенсивно питаются, и пораженные популяции растений принимают ответные меры, изменяя усвояемость своих тканей.

Единственные растения, которые используют лунный свет для фотосинтеза, — это определенные типы фитопланктона, которые обычно не встречаются в садах.(ссылка 4)

Мороз более вероятен во время полнолуния?

Мифы о саде — Книга 1, Роберт Павлис

Это миф, в который я верил долгое время. Я обсуждаю это более подробно в своей книге Garden Myths , но суть в том, что нет никакой корреляции между полнолунием и морозом.

Полнолуние и безумие

Но, конечно же, должно быть правдой, что во время полнолуния люди действуют более иррационально, совершают больше убийств и чаще посещают отделения неотложной помощи? Нет, это тоже неправда.

Нет никакой поддержки идее о том, что фазы луны влияют на такие вещи, как рождение, сердечные приступы, смерть, самоубийства, насилие, госпитализация в психиатрические больницы и эпилептические припадки. (Ссылка 5).

Человек выдвинул множество безумных теорий о Луне, но ни одна из них не верна, даже оборотни.

Рациональное мышление о полнолунии

Неверующие сажают по календарным датам, отражающим дату последних заморозков. В моем районе последние заморозки всегда приходились на 24 мая.Глобальное потепление поставило эту задачу под сомнение, но я хотел увидеть, насколько хорошо фазы Луны соотносятся с этой датой.

Я получил дату полнолуния, ближайшую к 24 мая, для каждого года между 2000 и 2020 годами (ссылка 6). Самое раннее было 13 мая, последнее — 9 июня. Это вариация почти на 4 недели. Даже при нынешней неустойчивой погоде дата последних заморозков меняется не так сильно.

Посадка по фазам луны, несомненно, убьет теплые растущие культуры через несколько лет.

А как насчет других зон посадки? Предположим, фаза луны идеально подходит для посадки в моем саду. У садоводов, у которых на 2 зоны теплее или на 2 зоны холоднее, будет полная луна точно в один и тот же день. Разумно ли думать, что погода и дата последних заморозков будут одинаковыми во всех этих зонах?

Это один из этих мифов, который просто не имеет смысла.

Почему тогда так много людей верят в посадку по фазам луны?

Раньше я считал, что заморозки более вероятны в полнолуние, но как только я увидел данные, стало ясно, что мое мнение ошибочно.Я больше в это не верю. Разве не было бы замечательно, если бы мир начал верить фактам? Большинство разногласий и конфликтов закончится.

Артикулы:

1. Почему в реках и озерах нет приливов и отливов, кроме океанов; https://www.theguardian.com/notesandqueries/query/0,,-199833,00.html
2. Биодинамика; https://foodism.com/2017/05/09/biodynamics/
3. Посадка луны; http://www.undeceivingourself.org/S-plan.htm
4. Фотосинтез при лунном свете; https: // www.thenakedscientists.com/articles/questions/moonlight-photosynthesis
5. Это всего лишь фаза: Суперлуна не сведет вас с ума: https://www.livescience.com/7899-moon-myths-truth-lunar-effects.html
6. дат полнолуния; http://home.hiwaay.net/~krcool/Astro/moon/fullmoon.htm
7. Циркадные ритмы растений: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1425852/

Садовых гидов | Посадка овощей по лунному циклу

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Принцип посадки овощей и других культур в соответствии с фазами лунного календаря известен как биодинамическое земледелие. Он основан на идее о том, что луна контролирует силу тяжести, которая влияет на то, как почва и вода взаимодействуют с семенами. Каждый лунный цикл длится один месяц и повторяется 12 раз в течение года. Луна проходит цикл нарастания и убывания; Каждый этап направляет садоводов к выполнению конкретных задач. Определите лучшие дни для посадки в конкретном месяце по лунному календарю посадки.

Новолуние

Новолуние — это начало лунного календаря и фазы, в которой Луна не освещена, что делает ее невидимой невооруженным глазом. Во время этой фазы луна начинает расти, замедляясь, образуя полумесяц и набирая силу. Согласно веб-сайту Moon Grow, новолуние — идеальное время для ухода за садом. Подготовьтесь к посадке, удалив сорняки и уничтожив вредителей. Помимо подготовительных задач, некоторые овощи хорошо поддаются посадке в фазу новолуния, когда сила тяжести набирает силу и втягивает воду в почву.В результате, это хорошее время для посадки овощей, таких как салат, шпинат, сельдерей, огурцы, брокколи и цветная капуста, согласно веб-сайту «Садоводство луны».

Вторая четверть

После фазы новолуния Луна становится наполовину полной, достигая фазы второй четверти. Во время этой фазы Луна продолжает расти и набирать силу. Однако гравитационное притяжение становится слабее по сравнению с фазой новолуния. Согласно веб-сайту Moon Grow, этот этап — идеальное время для посадки наземных культур.Лунная энергия, производимая во время фазы второй четверти, помогает выращивать здоровые и сильные культуры, такие как фасоль, горох, перец, кабачки и помидоры. Согласно веб-сайту «Садоводство на Луне», многие из этих овощей получают пользу от сильного роста листьев, который наблюдается во второй четверти фазы луны.

• Новолуние — это начало лунного календаря и фаза, в которой Луна не светится, что делает ее невидимой невооруженным глазом.
  
• Помимо подготовительных работ, некоторые овощи хорошо поддаются посадке в фазу новолуния, когда сила тяжести набирает силу и втягивает воду в почву.

Полнолуние

Луна достигает максимальной силы во время фазы полнолуния. По данным Гавайского университета в Маноа, коренные жители Гавайев считали полнолуние вершиной лунного садоводства и идеальным временем для посадки любых культур. В полнолуние почвенные условия способствуют здоровому росту корнеплодов. Некоторые растения, рекомендуемые для посадки в полнолуние, включают свеклу, морковь, лук и картофель, согласно веб-сайту «Садоводство на Луне».Посадка — не единственное занятие в саду, которым можно заниматься в полнолуние. Полнолуние также является лучшим временем для сбора созревших овощей.

Четвертая четверть

После полнолуния Луна переходит в фазу убывающей, приближаясь к темной. В это время энергия и гравитационное притяжение приходят в упадок. Второй полумесяц лунного календаря известен как фаза четвертой четверти. Это период отдыха в саду, а не лучшее время для посадки овощей.Вместо этого лунные садовники сосредотачивают свои усилия на пересадке, обрезке и сборе зрелых овощей, согласно веб-сайту «Садоводство луны».

• Луна достигает максимальной силы в фазу полнолуния.
  
• По данным Гавайского университета в Маноа, коренные жители Гавайев считали полнолуние вершиной лунного садоводства и идеальным временем для посадки любых культур.

Посадка и озеленение Луны в соответствии с фазами Луны

Я занимаюсь садоводством, используя ритм планет и луны в течение многих лет, и я страстно применяю тот же принцип ко всем аспектам сада и участка.Это включает в себя посадку, посев, прополку, обрезку, сбор, переворачивание компостной кучи — и это лишь некоторые из них. Фермеры и садовники используют метод фаз луны на протяжении многих сотен лет, и я считаю, что принц Чарльз также является его сторонником!

У меня были смешанные реакции, когда я говорил об этом, от вежливого кивка головы до закатывания глаз и смеха живота. Я рассказываю об этом людям потому, что все спрашивают меня, как я делаю и поддерживаю сад таким здоровым и ярким и как все растет так хорошо.Потому что лунное озеленение работает !!

Я использую комбинацию растущей и убывающей Луны и прохождения Луны через звездный зодиак, который находится в фиксированном положении. Это не тот зодиак, который используют астрологи (это тропический зодиак, который движется). Сидерический метод намного лучше подходит для сельскохозяйственных культур.

Основной принцип заключается в том, что луна притягивает всю воду. Это включает сок растений. Сок поднимается во время растущей луны и опускается к корням, когда убывает.

Луна также проходит перед каждым знаком зодиака в течение месяца, проводя в каждом из них примерно 2,5 дня. Каждый знак соответствует элементу, который, в свою очередь, соответствует лучшим культурам для посадки.

• Корневые дни являются лучшими для посадки корнеплодов, когда луна проходит перед знаками Тельца, Девы и Козерога « Земля, ».
• Листовые дни — это листовые культуры шпината, салата и т. Д. Во время знаков « вода » Рака, Скорпиона и Рыб.
• Цветочные дни для цветной капусты, брокколи и цветов, проходящих по знакам « air » Близнецов, Весов и Водолея.
• Плодовые / семенные дни для томатов, лука, чеснока, перца, прошедшие знаки Овна, Льва, Стрельца « огонь ».

По моему опыту, водные знаки являются наиболее плодородными (я обнаружил, что большинство вещей будет расти), за ними следуют земля, воздух и затем огненные знаки, которые, как я считаю, лучше всего подходят для очищения, поскольку они более бесплодны.

Некоторые примеры успеха лунного садоводства

Пару лет назад я был единственным человеком на приусадебном участке, которому удавалось выращивать морковь, и я никогда не использовал никаких искусственных удобрений.У меня всегда был самый здоровый участок!

Мои прекрасные клематисы обрезают в корневой день, когда луна убывает, чтобы весь сок уходил в корни, готовый к сезону; горох и бобы более продуктивны, если их посадить в день цветов в воздушном знаке, потому что количество гороха / бобов зависит от количества цветов. Больше цветов — больше стручков.

Во время растущей луны я сажаю лиственные культуры, так как в это время поглощается больше воды. Интересно, что если вы хотите покрасить волосы, делайте это во время прибывающей луны, близкой к полной, так как стержень волос впитает больше цвета!

Во время 3-го квартала (убывающая луна) я сажаю корнеплоды и деревья (хорошая корневая система), а в 4-м квартале до новолуния я пропалываю и культивирую, переворачиваю компостную кучу и т. Д.

Стричь газон во время убывающей луны — нет, это не миф!

Если вы хотите ослабить растение (обычно это сорняк), подрежьте его во время растущей луны, чтобы сок не попал в корни, чтобы оно снова поднялось.

Я удобряю, когда луна проходит через водный знак.

Все признаки немного отличаются, и это стоит принять во внимание, например, если мне удастся этого избежать, я не буду ничего сажать во время Льва, так как это наиболее бесплодное растение, и в прошлом у меня были очень слабые растения.

Требуется немного усилий и немного терпения, чтобы найти идеальный день для выполнения задачи, и мой успех был достигнут благодаря долгим пробам и ошибкам. Оно того стоит!

Я использую отличную книгу Ника Коллерстрома «Садоводство и посадка на луне», чтобы сказать мне, по какому знаку проходит луна и, следовательно, какой «день», но есть и другие действительно хорошие источники, которые легко доступны. — Купите книгу и немного семян и попробуйте!

Эта статья была размещена на участке огорода и является собственностью 2013 Tansy Jams.

От редакции :

Поскольку автор признает, что у нее есть ряд реакций, стоит отметить, что садоводство под луной, лунные посадки и т. Д. Были нормой на протяжении большей части истории. Всего 50 лет назад это был храбрый фермер, который сажал, когда фаза луны была против него.

Лунное озеленение и посадка растений могут показаться просто чепухой нового времени, но, насколько мне известно, долгосрочных (5 лет +) испытаний не проводилось. В 2003 году компания Which ™ провела однолетнее испытание на ограниченном диапазоне культур, которые не показали разницы в посадке в хорошие или плохие дни, но я бы не стал рассматривать это убедительное доказательство в любом случае.

То, что вы не можете понять, как что-то работает, не означает, что это не может работать. Например: как электричество проходит по сплошным проводам? Большинство из нас не знает, но мы согласны с тем, что это работает.

С другой стороны, теперь мы знаем, что многие вещи, которые считались фактами, были неправильными. Вам просто нужно принять собственное мнение.

Больше в садоводстве

Использование фаз Луны для руководства вашим садоводством

Определите лучшие дни для посадки, вырастите здоровый огород и получите обильный урожай, используя знаки зодиака и фазы луны! Узнайте, как это сделать, в этом полном руководстве!

(Этот пост предоставила Мелисса Кейзер.)

Использование фаз Луны и зодиака для руководства садоводством

Садоводство под луной или элементами зодиака — это целостный процесс садоводства, который позволяет нашим садоводческим практикам укоренить нас на пути наших предков. Даже в наше время у нас есть возможность следовать традициям, которые практиковались веками.

Свидетельства его практики восходят к ранним цивилизациям долины реки Евфрат, и их можно найти в фольклоре древних обществ по всему миру.Римский историк Плиний Старший писал о посадке растений под луной в своей книге History of Nature . Тем не менее, несмотря на такую ​​долгую историю, использование Луны для определения лучшего времени растений и другие методы садоводства были утрачены из-за современности и индустриализации. Но пришло время возрождения!

Я исследую в этом посте, есть много разных способов, которыми вы можете использовать руководство небесных тел, чтобы помочь своему саду. На первый взгляд может показаться, что садоводство под луной или зодиаком требует большого количества специальных знаний или как практика, окутанная тайной.Однако для этого нужно просто осознать окружающий вас мир и обратить внимание на естественные циклы, а это то, что может культивировать каждый!

Как Луна влияет на сад

Точно так же, как Луна отвечает за приливы, Луна оказывает гравитационное притяжение на воду в почве, растениях и семенах. Фаза луны также влияет на количество света в саду. Лунное садоводство просто включает в себя знание того, в какой фазе находится луна, понимание того, как это влияет на силу тяжести воды, и использование этой информации, чтобы знать, какие садовые задачи следует выполнять.

Как узнать, в какой фазе Луны мы находимся

Можете ли вы представить, насколько мощным было бы внутреннее знание того, в какой фазе луны мы находимся, как это делали наши предки, просто глядя в ночное небо? Большинство из нас знает, когда луна полная, когда она ярко стоит в небе, но как насчет других, более тонких фаз?

Это то, над чем я работаю в своей жизни. Тем не менее, из-за городских огней, зданий, закрывающих луну, или из-за простой нехватки времени, чтобы стоять на улице ночью, я часто не знаю.В те времена у нас есть напоминание о современных технологиях.

Подробные лунные календари посадки доступны в Интернете и в печати. Они предоставляют информацию о фазах и знаках зодиака, а также подробные садовые задания. Но простой календарь также подойдет, если вы только начинаете. В большинстве бумажных настенных календарей указаны полнолуние, новолуние и четверть луны.

Если вы используете календарь Google, вы можете добавить фазы в существующую учетную запись, перейдя в «Добавить календарь» и затем выполнив поиск по расширению «Фазы лунного календаря».

Я использую бесплатное приложение MOON на своем iPhone, чтобы очень быстро узнать, в какой фазе луны мы находимся. В Интернете также есть много других лунных календарей.

Использование фаз Луны для определения лучших дней для посадки и выполнения других задач в саду

Новолуние

Древние греки считали новолуние временем плодородия и возрождения, потому что луна и солнце соединяются в одной части неба. Во время новолуния гравитация луны притягивает воду, что способствует прорастанию.Это лучшее время для посадки надземных культур растений, которые дают семена вне плодов, таких как салат, шпинат, капуста и зерно, на этом этапе

Растущая Луна (2-я четверть)

Увеличивающийся свет от растущей луны полезен для роста листьев. Это лучшее время для посадки надземных культур, которые дают семена внутри фруктов, таких как бобы, дыни, горох, перец, кабачки и помидоры.

Полнолуние

Во время этой фазы энергия снижается, и после того, как луна достигает пика, свет начинает уменьшаться, что хорошо для роста корней.Сажайте корнеплоды, такие как свекла, морковь, лук и картофель. Это также хороший этап для пересадки любого растения.

Убывающая Луна (4-я четверть)

Это время отдыха и обслуживания. Сажайте, подрезайте, удобряйте и прививайте во время этой фазы луны. Последние несколько ночей этого квартала, когда небо кажется безлунным, — это период холода. Это означает смерть старого перед началом нового. По возможности лучше в это время не заниматься садовыми работами.

Использование суточных циклов Земли для определения лучших дней для посадки и других садовых задач

Некоторые люди признают, что на Земле есть циклы вдоха и выдоха.

Утром Земля выдыхает, что дает возможность соку и воде подниматься. Это лучшее время для сбора урожая растений, части которых мы едим над землей. Салат, например, полный и пухлый. Это также лучшее время для внекорневой подкормки и опрыскивания.

Вечером Земля вдыхает, втягивая сок в корни и почву.Это лучшее время для посева семян, сбора корнеплодов, перекопки почвы для посадки и разбрасывания компоста.

Использование лунных дорожек для определения активности в саду

Некоторые садовники не следят за отдельными фазами луны, а вместо этого обращают внимание на траекторию луны и на то, считается ли она восходящей или нисходящей. Когда Луна вращается вокруг Земли, она перемещается между северным и южным эллиптическими полушариями. Это также известно как восходящая и нисходящая луна.

Во время восходящей луны Луна движется над эллипсом и сидит высоко в небе луны.На восходящих лунах вырабатывается сок растения. Это лучшее время для сбора некорнеплодных культур, посева семян надземных культур, выявления слизней и других вредителей, а также для черенкования и прививки растений.

Когда луна нисходящая , луна движется ниже эллипса и сидит низко в небе. На нисходящих лунах сок растений опускается. Это хорошее время для пересадки или посева семян корнеплодов, прополки, подкормки почвы, обрезки и скашивания.

Использование дней стихий и календаря зодиака для определения лучших дней для посадки растений и выполнения других задач в саду

Эта практика садоводства уходит корнями в астрономию (НЕ астрологию) и является одним из руководящих принципов в биодинамическом садоводстве.Эта практика смотрит не на луну, а на других небесных существ, чтобы определить лучшие дни для посадки.

Как работает календарь посадки биодинамического зодиака

Оборачиваясь вокруг Земли, Луна проходит впереди всех зодиакальных созвездий. Это выравнивание используется для определения лучших дней посадки, сбора урожая и т. Д. Как мы знаем из наших гороскопов, каждое созвездие связано с элементом: землей, водой, воздухом или огнем. Например, мой знак Рыб — это водный знак.

Элементы и знаки зодиака:

• Корни связаны со знаками Земли: Телец, Дева и Козерог
• Листья связаны со знаками Воды: Рак, Скорпион и Рыбы
• Цветы связаны с воздушными знаками: Близнецы, Весы и Водолей
• Плоды и семена связаны со знаками Огня: Овен, Лев и Стрелец

Например, баклажаны (фрукт) будут посажены в знаке Огня, таком как Весы.Морковь (корень) будет посажена на знаке Земли, таком как Телец.

Итак, какое это имеет значение?

Это всегда вопрос, не так ли, когда исследуешь невидимое. Говорят, что, когда растения высеваются в правильное время фазы и знака, растения растут лучше. Они демонстрируют повышенный рост, лучшую сопротивляемость вредителям, более высокие урожаи и требуют больше времени для посева.

Но существует не так много научных доказательств того, что астрологическое садоводство или посадка растений при фазе луны имеют какие-либо положительные эффекты.Честно говоря, я не сделал достаточно подробных записей, чтобы заметить, изменилось ли это в моем саду. Конечно, есть много других факторов, влияющих на рост растений. Как времена года, погода и куры, которые царапают ваши грядки!

Но, на мой взгляд, практика, имеющая такие глубокие корни, должна иметь определенную ценность. По крайней мере, это возможность замедлиться, иметь намерение в отношении того, что вы делаете, и наблюдать за естественными циклами вокруг нас!

Связанные

Садоводство в фазе луны — оранжерея Солсбери

На протяжении многих веков (или, скорее, многих лун…) садовники планировали свой график посадки в соответствии с лунным циклом, поскольку смещение гравитационного притяжения на протяжении каждой фазы Луны оказывает глубокое влияние на жизнь на Земле.Это может звучать немного похоже на хиппи-тарабарщину, но на самом деле есть доказательства повсюду вокруг нас. Возьмем, к примеру, океанские приливы: во время полнолуния или новолуния прилив высокий, но по мере того, как луна растет и убывает, уровень моря начинает понижаться. Итак, как это влияет на рост вашего сада? Вот как:

Наука о лунных посадках

Так же, как уровень воды в океане повышается во время полнолуния или новолуния, уровень влажности в наших садах также повышается.Чем больше воды поднимается на поверхность почвы, тем лучше наши растения впитывают ее. Это особенно важно во время прорастания, когда семена должны быть хорошо пропитаны водой, чтобы они могли вырваться из своей твердой оболочки.

Количество лунного света, падающего на наши сады, также влияет на их рост, поэтому разные типы растений лучше растут, если их высаживать в разное время. Корнеплоды, фрукты с семенами снаружи и фрукты с семенами внутри имеют разные предпочтения в отношении уровней лунного света.Ознакомьтесь с нашим календарем лунного садоводства, чтобы лучше понять, как спланировать посев, пересадку, обрезку и сбор урожая в соответствии с фазой луны.

Лунный календарь садоводства

Четыре основных этапа лунного цикла — это новолуние, растущая луна, полнолуние и убывающая луна. Новолуние не видно (или вы можете просто увидеть крошечную полоску), поскольку Земля полностью блокирует отражение солнца от поверхности Луны. Растущая луна — это период между первой и третьей стадиями, когда кажется, что луна становится больше, от полумесяца до полумесяца и до полной луны.Убывающая луна противоположна: после полнолуния она становится все меньше и меньше с каждым днем, пока не исчезнет, ​​начиная цикл снова с новолунием.

Руководство по посадке новолуния

Новолуние — фантастическое время для посадки, потому что уровень влажности высок, а лунный свет начинает усиливаться с каждым днем. Это помогает семенам прорастать и способствует здоровому и сбалансированному росту листьев и корней растений. Культуры с семенами, которые появляются на внешней стороне плода, лучше всего подходят для посадки в течение этого первого квартала, поэтому, если у вас есть листовая зелень, такая как салат, капуста или шпинат, или если вы хотите посадить некоторые овощи, такие как сельдерей, брокколи или цветная капуста, новолуние — прекрасная возможность.

Руководство по посадке на растущую луну

Уровень влажности на этом этапе не такой высокий, но увеличение лунного света имеет множество преимуществ, особенно для развития листвы. Чтобы воспользоваться лунным светом, но при этом получить немного дополнительной влаги, старайтесь сажать за 3 дня до полнолуния. Растения с семенами, которые растут на внутренней стороне плода, такие как перец, помидоры, бобы и кабачки, будут прекрасно расти, если их посадить в это золотое пятно ближе к концу фазы растущей луны.

Руководство по посадке в полнолуние

Уровень влажности снова высокий, но лунный свет будет постепенно уменьшаться с каждым днем. Это идеальное время для посадки корнеплодов, таких как морковь, картофель, брюква и свекла. Вся эта дополнительная энергия, поступающая в корни растений, делает полнолуние прекрасным временем для посадки луковиц и многолетних растений.

Руководство по посадке на убывающую луну

Эта последняя фаза луны имеет более слабое гравитационное притяжение, и лунный свет уменьшается до наступления новолуния, так что это своего рода фаза отдыха для вашего сада.Вместо посадки на этом этапе сосредоточьте свое внимание на других задачах в саду, таких как сбор урожая, удобрение, пересадка и обрезка. Некоторые говорят, что стрижка газона во время убывающей луны поможет замедлить рост, поэтому вам не нужно подстригать его так часто.

Посадка по лунной карте может дать удивительные результаты для множества различных садовых растений — просто нужно знать, какие из них сажать и когда. Следуйте этому лунному календарю садоводства и убедитесь сами, есть ли заметная разница в росте и урожайности ваших фруктов, овощей и цветов.

Календарь посадки луны в саду с луной во Франции (Франция, Бельгия, Швейцария, Люксембург, Монако)

Август 2021 г. Понедельник 9 Нисходящая луна Растущий серп Лев Фрукты Созвездие Льва : Фруктовый день Овощи и растения, выращиваемые для получения плодов или семян Например, помидоры, кабачки, горох, фасоль, вишня, клубника, орехи, хлопья … Sow Jour Fruit: Семер les plantes Fruit Растение, пересадка Lune Desndante, jour Плод: Саженец, репикер les plantes Fruit Чернослив, обрезка Lune Desndante, jour Фрукты: Tailler les plantes Fruit Fertilize Lune Desndante, jour Fruit: Удобрение les plantes Fruit Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Сделайте черенки Début de lune Desndante, jour Fruit: Bouturer les plantes Fruit Split, слой Lune Desndante, jour Fruit: Diviser, marcotter les Plantes Fruit Вторник 10 Нисходящая луна Растущий серп Лев Фрукты Созвездие Льва : Фруктовый день Овощи и растения, выращиваемые для получения плодов или семян Например, помидоры, кабачки, горох, фасоль, вишня, клубника, орехи, хлопья … Sow Jour Fruit: Семер les plantes Fruit Растение, пересадка Lune Desndante, jour Плод: Саженец, репикер les plantes Fruit Чернослив, обрезка Lune Desndante, jour Фрукты: Tailler les plantes Fruit Fertilize Lune Desndante, jour Fruit: Удобрение les plantes Fruit Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Сделайте черенки Début de lune Desndante, jour Fruit: Bouturer les plantes Fruit Split, слой Lune Desndante, jour Fruit: Diviser, marcotter les Plantes Fruit Среда 11 Нисходящая луна Растущий серп Лев Фрукты Корень Созвездие Льва : Фруктовый день Овощи и растения, выращиваемые для получения плодов или семян Например, помидоры, кабачки, горох, фасоль, вишня, клубника, орехи, хлопья … Sow Jour Fruit: Семер les plantes Fruit Растение, пересадка Lune Desndante, jour Плод: Саженец, репикер les plantes Фрукты Чернослив, обрезка Lune Desndante, jour Фрукты: Tailler les plantes Fruit Fertilize Lune Desndante, jour Fruit: Удобрение les plantes Fruit Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Fruit: Diviser, marcotter les Plantes Fruit Созвездие Дева : Корневой день Овощи, выращенные ради корней Например, морковь, репа… но также чеснок, картофель, лук-порей (один потребляет бочку), эндивий (до подъема и выгонки), сельдерей… Sow Jour Racine: Семер les plantes Racine Harvest Lune Desndante, jour Racine: Récolter les plantes Racine Растение, трансплантат Lune Descendante, jour Расин: Саженец, репикер les plantes Расин Удобрение Lune Descentante, jour Расин: Удобрение les plantes Racine Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Racine: Diviser, marcotter лес растений Расин Четверг 12 Нисходящая луна Растущий серп Дева Корень Созвездие Дева : Корневой день Овощи, выращенные ради корней Например, морковь, репа… но также чеснок, картофель, лук-порей (один потребляет бочку), эндивий (до подъема и выгонки), сельдерей… Sow Jour Racine: Семер les plantes Racine Harvest Lune Desndante, jour Racine: Récolter les plantes Racine Растение, трансплантат Lune Descendante, jour Расин: Саженец, репикер les plantes Расин Удобрение Lune Descentante, jour Расин: Удобрение les plantes Racine Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Racine: Diviser, marcotter лес растений Расин Пятница 13 Нисходящая луна Растущий серп Дева Корень Созвездие Дева : Корневой день Овощи, выращенные ради корней Например, морковь, репа… но также чеснок, картофель, лук-порей (один потребляет бочку), эндивий (до подъема и выгонки), сельдерей… Sow Jour Racine: Семер les plantes Racine Harvest Lune Desndante, jour Racine: Récolter les plantes Racine Растение, трансплантат Lune Descendante, jour Расин: Саженец, репикер les plantes Расин Удобрение Lune Descentante, jour Расин: Удобрение les plantes Racine Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Racine: Diviser, marcotter лес растений Расин Суббота 14 Нисходящая луна Растущий серп Дева Корень Созвездие Дева : Корневой день Овощи, выращенные ради корней Например, морковь, репа… но также чеснок, картофель, лук-порей (один потребляет бочку), эндивий (до подъема и выгонки), сельдерей… Sow Jour Racine: Семер les plantes Racine Harvest Lune Desndante, jour Racine: Récolter les plantes Racine Растение, трансплантат Lune Descendante, jour Расин: Саженец, репикер les plantes Расин Удобрение Lune Descentante, jour Расин: Удобрение les plantes Racine Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Racine: Diviser, marcotter лес растений Расин Воскресенье 15 Нисходящая луна Первый квартал Весы Цветок Созвездие Весов : День цветов Овощи, выращиваемые для получения цветов или соцветий li> Съедобные цветы или травы Цветущие декоративные растения li> ul> Например, артишоки, брокколи, цветная капуста, огуречник, ромашка… Sow Jour Fleur: Семер les plantes Fleur Растение, трансплантат Lune Desndante, jour Fleur: Сеялка, репикер les plantes Fleur Prune, trim Lune Desndante, jour Fleur: Tailler les Plantes Fleur Fertilize Lune Descendante, jour Fleur: Удобрение les plantes Fleur Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Fleur: Diviser, marcotter лес растений Fleur Понедельник 16 Нисходящая луна Первый квартал Весы Цветок Лист Не садить за 5 часов до и после Узел в 18 ч 03. Не садить между 13 ч. 03 и 23 ч. 03 Созвездие Весов : День цветов Овощи, выращиваемые для получения цветов или соцветий li> Съедобные цветы или травы Цветущие декоративные растения li> ul> Например, артишоки, брокколи, цветная капуста, огуречник, ромашка… Sow Jour Fleur: Семер les plantes Fleur Растение, трансплантат Lune Desndante, jour Fleur: Сеялка, репикер les plantes Fleur Prune, trim Lune Desndante, jour Fleur: Tailler les Plantes Fleur Fertilize Lune Descendante, jour Fleur: Удобрение les plantes Fleur Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Fleur: Diviser, marcotter лес растений Fleur Созвездие Скорпиона : Листовой день Овощи, выращиваемые ради листьев, декоративно-лиственные растения Включая спаржу, ревень, цикорий (после подъема и выгонки), газон… Sow Jour Feuille: Semer les plantes Feuille Растение, трансплантат Lune Desndante, jour Feuille: Плантатор, репикер les plantes Feuille Prune, обрезка Lune Desndante, jour Feuille: Tailler les plantes Feuille Fertilize Lune Descendante, jour Feuille: Удобрение les plantes Feuille Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Feuille: Diviser, marcotter les Plantes Feuille Вторник 17 Нисходящая луна Первый квартал Скорпион Лист Не садить за 5 часов до и после Перигей в 11 ч 23. Не садить между 06 часов 23 и 16 часами 23 Созвездие Скорпиона : Листовой день Овощи, выращиваемые ради листьев, декоративно-лиственные растения Включая спаржу, ревень, цикорий (после подъема и выгонки), газон… Sow Jour Feuille: Semer les plantes Feuille Растение, трансплантат Lune Desndante, jour Feuille: Плантатор, репикер les plantes Feuille Prune, обрезка Lune Desndante, jour Feuille: Tailler les plantes Feuille Fertilize Lune Descendante, jour Feuille: Удобрение les plantes Feuille Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Feuille: Diviser, marcotter les Plantes Feuille Среда 18 Нисходящая луна Первый квартал Скорпион Лист Фрукты Созвездие Скорпиона : Листовой день Овощи, выращиваемые ради листьев, декоративно-лиственные растения Включая спаржу, ревень, цикорий (после подъема и выгонки), газон… Sow Jour Feuille: Semer les plantes Feuille Растение, трансплантат Lune Desndante, jour Feuille: Плантатор, репикер les plantes Feuille Prune, обрезка Lune Desndante, jour Feuille: Tailler les plantes Feuille Fertilize Lune Descendante, jour Feuille: Удобрение les plantes Feuille Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Feuille: Diviser, marcotter les Plantes Feuille Созвездие Стрельца. : Фруктовый день Овощи и растения, выращиваемые для получения плодов или семян Например, помидоры, кабачки, горох, фасоль, вишня, клубника, орехи, хлопья … Sow Jour Fruit: Семер les plantes Fruit Растение, пересадка Lune Desndante, jour Плод: Саженец, репикер les plantes Фрукты Чернослив, обрезка Lune Desndante, jour Фрукты: Tailler les plantes Fruit Fertilize Lune Desndante, jour Fruit: Удобрение les plantes Fruit Cultivate Lune Desndante: Travailler le sol, enfouir les engrais verts Split, слой Lune Desndante, jour Fruit: Diviser, marcotter les Plantes Fruit

.