полезные свойства, применение и лечение, противопоказания
Грецкий орех полезен не только плодами, в его молодых листьях также содержится масса ценных для нашего организма веществ. В народной медицине и гомеопатии известно множество рецептов с использованием листьев растения. На основе этого продукта делают настойки, отвары, включают в состав мазей и целебных сборов. Лечебные свойства листьев грецкого ореха обоснованы компонентами, которые представлены в биодоступной форме, легкой в получении и применении.
Состав листьев
Микроэлементы
Из микроэлементов больше всего в листьях содержится калия (441 мг/100 г), фосфора (346 мг/100 г) и магния (158/100 г).
- Калий выводится из организма особенно в больших объемах при физической нагрузке. Недостаток калия проявляется в быстрой утомляемости, слабости мышц, нарушении в работе вестибулярного аппарата, раздражительности и тахикардии. Напитки на основе листьев грецкого ореха с высоким содержанием калия способны ускорить восстановление, повысить тонус, нормализовать мышечную проводимость,
- Фосфор регулирует усвоение витаминов (особенно группы В) и микроэлементов. Без него невозможен нормальный рост и развитие человека, дефицит фосфора в организме приводит к остеопорозу, пародонтиту, нарушениям в работе почек и печени, а также замедлению и деградации мыслительных процессов вплоть до проявлений признаков болезни Альцгеймера.
- Листья грецкого ореха, содержащие в своем составе достаточно большой процент фосфора, используются в рецептурах для лечения почек и проблем с желудочно-кишечным трактом. Продукт применяется в качестве профилактики и лечения заболеваний полости рта – стоматита, пародонтоза. Используется в качестве подспорья для улучшения работы мозга.
- Магний регулирует работу нервно-мышечного аппарата, отвечает за передачу импульсов от мозга телу и ответную реакцию групп мышц. Налаживает внутренние механизмы выработки организмом энергии. Сырье, полученное из измельченных листьев грецкого ореха, имеет иммуномодулирующие, ранозаживляющие, регенерирующие свойства.
- Также в молодых листочках наблюдается высокая концентрация йода, что позволяет использовать сырье для профилактики болезней щитовидки.
Витамины
Из витаминов по содержанию в продукте на первом месте витамин С (1,3 мг/100 г сырья). Этот элемент известен своими ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами, благотворным влиянием на выработку коллагена в коже (то есть ее омоложению) и укреплению связок, сухожилий и стенок кровеносных сосудов.
Благодаря витамину С листья грецкого ореха используются как ранозаживляющее средство, а также как средство для восстановления здоровья кожных покровов, лечения дерматитов, угревой сыпи, лишаев и экзем.
Полезные компоненты
Не хочется пугать читателя научными терминами, но оно того стоит: в листьях грецкого ореха найдены сверхполезные х – флавоноиды, нафтохиноны и дубильные вещества.
- Флавоноиды – природные антиоксиданты, которые нивелируют действие агрессивных веществ на организм человека. На этом свойстве основано действие листьев грецкого ореха как щадящего детокса, способного вывести из организма канцерогены.
- Класс нафтохинонов представлен соединением юглон и еще рядом подобных веществ, правда в небольшом количестве, но все- таки способном повлиять на процессы изгнания из организма глистов, остриц, цепней, кишечных палочек, – всего лишнего. Также научные исследования подтвердили свойства юглона как противоопухолевого средства. Поэтому листья грецкого ореха используются в народной медицине как противоглистный препарат, а также как средство по борьбе с опухолями и новообразованиями (в том числе у женщин – в лечении мастопатии, эндометриоза, кисты яичников)
Ну и наконец, дубильные вещества – замечательный компонент, обладающий свойствами:
- останавливать кровотечение,
- затягивать раны,
- связывать белковые соединения,
- захватывать инородные организму вещества и элементы,
- обезболивать.
Дубильные вещества имеют терпкий, вяжущий вкус и обладают красящим эффектом (смотря с каким реагентом вступают в реакцию, цвета могут быть разными)
Такие составляющие определили функцию листьев царского ореха, как обезболивающего и противовоспалительного ингредиента в рецептах по лечению гастрита, язвенной болезни, дисбактериоза, болях в горле.
Обратите внимание: на основе лабораторных исследований экстракту листьев дерева был присвоен 4-ый – минимальный — класс токсичности. Это значит, что все препараты на основе этого продукта совершенно безопасны для здоровья человека!
Применение в народной медицине
Листья имеют широкий спектр применения и уже давно. В исторически значимых летописях не единожды приводятся рекомендации по использованию сырья в сухом или свежем виде. Знаменитый лекарь Авиценна, русские врачеватели 18 века и многие другие источники упоминают листья грецкого ореха как действенное средство в лечении внушительного списка заболеваний, в том числе туберкулеза, золотухи и отита.
На сегодня известны следующие рецепты:
- Отвар для полоскания рта — при зубной боли, ангине или кровоточивости десен: 1 ст. ложку измельченных листьев залить кипятком, настоять 25-30 минут, после чего проводить полоскания 3 раза в день.
- При сахарном диабете 2 типа – 2 ст. ложки сухого сырья залить кипятком (1,5 стакана), дать запариться 3-4 минуты и пить в качестве чая, как основной напиток до 6 раз в день. Такой питьевой режим соблюдать 7 дней минимум, далее сделать перерыв на неделю, по желанию курс повторить.
- Настой для лечения угревой сыпи: 4 столовые ложки сухих листьев залить 0,5 л кипятка, оставить охлаждаться около 30 минут и процедить. Таким отваром умываться ежедневно утром и вечером.
- Такой же отвар может быть использован в качестве основы компрессов при плохо заживающих ранах, экземах, фурункулах. Компрессы прикладывают на пораженный участок кожи на 15 минут два — три раза в день. После процедуры коже дают высохнуть естественным путем, не смывая целебный состав.
- При нарушении обмена веществ: 2 чайные ложки на 200 мл кипятка – заварить, остудить и пить по полстаканчика 3 раза в день. Грецкий орех является отличным мочегонным средством, так что безболезненно выведет всю лишнюю воду из организма, восстановит метаболизм, снимет отечность и как следствие поможет в борьбе с избыточным весом.
- Как средство против перхоти и облысения: отвар листьев используют как ополаскиватель для волос после каждого мытья головы.
Если вы не рискуете самостоятельно изготавливать снадобья, то можете воспользоваться чудодейственными свойствами продукта в готовом виде гомеопатических настоек, мазей, экстрактов и масел. Все эти продукты сейчас есть в продаже в свободном доступе в аптеках и интернет-магазинах. Главное, перед покупкой и употреблением сориентироваться по другим составляющим лечебного состава, его качеству и срокам годности. Польза настоек листьев на спирту или водке выражена при наружном применении, внутрь же лучше принимать щадящие формы гомеопатических средств.
Если же вам довелось оказаться в теплое время года рядом с деревом грецкого ореха, пусть еще не плодоносящим, но уже укрывающим вас в тени своих раскидистых веток, не поленитесь и соберите хоть немного драгоценной листвы впрок.
Обратите внимание: установлено, что наибольшая концентрация полезных веществ в листьях наблюдается в середине вегетативного сезона — летом с июня по август. Хотя если для вас важным является концентрация йода, то заготавливать лучше в мае. Собирают листочки грецкого ореха тем же способом, что и прекрасные индианки в рекламе чая – нежно срывая только крайние молодые листочки и отделяя их от грубых черенков. Затем сырье просушивают в хорошо проветриваемом помещении и складывают в сухую тару до зимы.
Противопоказания к применению
Несмотря на свою абсолютную безвредность, использование продукта имеет небольшой ряд ограничений:
- Хронические колиты.
- Острые заболевания ЖКТ, когда требуется применение серьезных медикаментов или операционное вмешательство.
- Тромбофлебит и повышенная свертываемость крови.
- Панкреатит.
- Индивидуальная непереносимость грецкого ореха.
- Нейродермит.
При таких недугах применять внутрь средства на основе сырья запрещено, они могут нанести непоправимый вред здоровью. Для наружного применения противопоказанием является только аллергическая реакция на грецкий орех, выявленная ранее.
Оригинальные способы использования
Другие способы применения листьев:
- В качестве фильтра для очищения воды от вредных химических примесей – для этого берут несколько свежих листьев, луковую и чесночную шелуху, добавляют эту смесь в сосуд и отстаивают несколько часов, затем фильтруют.
- Для профилактики отложения солей в шейных отделах позвоночника набивают подушки осенними листочками.
- В качестве омываний при рахите, ревматизме – добавляют в общий объем ванны отвар свежих листьев. Курс от 10 процедур.
- Развешивают молодые свежие листочки в жилом помещении как фильтр для воздуха и антидепрессант (присутствие дома живой зелени успокаивает и настраивает на позитив).
Есть и научные разработки альтернативного применения ценного сырья:
- В качестве пищевой добавки для производства безалкогольных напитков – учитываются антиоксидантные и тонизирующие свойства сырья.
- Как БАД для обогащения минеральными веществами и изменения состава исходного продукта – создание продуктов класса функционального питания.
- С целью увеличения срока годности промышленных продуктов питания за счет натурального средства, убивающего микроорганизмы и подавляющего рост и развитие бактерий.
- Использование молодых листьев, собранных в начале вегетативного периода (мае) в качестве компонента кондитерских изделий, обогащающего их йодом.
Спектр применения листьев грецкого ореха разнообразен благодаря его богатому составу. А безвредность продукта и его доступная форма делает листья не менее ценными, чем сам плод этого дерева. Так что кушайте орехи, заваривайте чай из листьев и будьте здоровы!
Листья грецкого ореха: полезные свойства и противопоказания
Полезные травы и растения
Листья грецкого ореха, полезные свойства и противопоказания которого известны с давних времен, довольно широко применяются в народной медицине. Польза листьев грецкого ореха при лечении многих заболеваний неоспорима. Но все рецепты перед применением рекомендуется обязательно согласовать с врачом, чтобы избежать побочных явлений и серьезных осложнений.
Состав и полезные свойства листьев
В состав листьев грецкого ореха входят витамины Е, РР и В1, а также каротин и аскорбиновая кислота. По содержанию аскорбиновой кислоты эти зеленые листья превосходят даже смородину. К тому же количество ее постепенно увеличивается по мере того, как листья растут. Приблизительно в конце июля содержание витамина С достигает своего максимума. Благодаря этому витамину поддерживается в нормальном состоянии иммунная, сосудистая и нервная системы.
Большой процент в этих листьях и каротина. Это вещество считается сильным антиоксидантом, с его помощью улучшается зрение, стимулируется иммунная система.
Кроме витаминов зелень грецкого ореха содержит полезные минералы, такие как магний, марганец и калий, достаточно много в листве и йода. Входят в состав также органические кислоты, альдегиды, флавоноиды, дубильные вещества и эфирные масла. В листьях грецкого ореха находится такое ценное вещество, как юглон, которое обладает противоопухолевым свойством.
Польза от листьев ореха еще и в том, что они обладают ранозаживляющим свойством – даже гнойные раны поддаются заживлению. Листья способны останавливать кровь, помогают бороться с воспалением.
Ореховая листва лечит расстройства пищеварительного тракта, успешно борется с воспалительными процессами и болевыми ощущениями при дисбактериозе, гастрите и язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Орех прекрасно устраняет возбудителей кишечных заболеваний, болезнетворные грибки и стафилококки.
Заготовка листьев и их противопоказания
Листья грецкого ореха для лечения используют как в свежем виде, так и в высушенном. Из свежего сырья можно выжать сок, который помогает вылечить многие заболевания, например, лишай, экзему, различные раны, сильную перхоть и облысение. Из свежего и сухого сырья можно готовить отвары и настои, которые принимаю внутрь и используют наружно. При высушивании листья не теряют своих полезных качеств.
Высушенные листья можно купить в аптеке или заготовить их самостоятельно. Собирать сырье рекомендуется в июне, когда листики еще молоденькие и нежные. С ветки обрываются только крайние 5 листов. Сушить их надо под солнцем, периодически переворачивая.
Очень важно, чтобы они не почернели, иначе вся их польза пропадет. Хранить высушенное сырье следует в тканевых мешочках или стеклянной емкости не более 2 лет.
Ореховые листья успешно используются не только в народной, но и в традиционной медицине. В аптеке можно купить масляный и спиртовой растворы, приготовленные на основе этой зелени. Их применяют при лечении разных заболеваний кожи и при пародонтозе.
Лекарственное средство Имупрет, изготовленное на основе данной листвы, используют для приема внутрь при заболеваниях, вызванных инфекцией. Его успешно применяют при заболеваниях дыхательной системы и при снижении защитных сил организма.
Кроме полезных качеств листья грецкого ореха имеют и противопоказания, поэтому они не рекомендуются к использованию тем людям, которые имеют:
- индивидуальную непереносимость компонентов этой зелени;
- тромбофлебит.
При наружном применении растение не имеет противопоказаний, поэтому его могут использовать все желающие.
Приготовление целебных отваров и настоев
Чтобы отжать из свежей листвы сок, ее предварительно надо помыть. Затем листву тщательно мнут, в процессе чего из нее выделяется вязкая жидкость, которой смазывают больные участки кожи при экземе, лишае, фурункулезе и других кожных заболеваниях. Сок следует наносить точечно на прыщи и небольшие ранки. Можно прикладывать к ранке и свежий лист, очищенный от кожицы.
Чтобы приготовить целебный настой, 1 ч.л. сухого измельченного сырья заливают стаканом кипятка. Средство настаивается под крышкой в течение часа, затем его процеживают. Готовый настой принимают по 1 ст.л. до 4-х раз в день. Летом вместо сухого сырья берут 1 большой лист и измельчают его.
Из высушенных листьев готовится и спиртовая настойка: они заливаются водкой в пропорции 1:10 и настаиваются в стеклянной емкости 2 недели. Готовый экстракт процеживают и применяют по 1 ст.л. перед едой.
Для приготовления отвара 1 ч.л. измельченного сырья заливают стаканом кипятка, доводят до кипения и варят на медленном огне приблизительно полчаса. Готовый отвар процеживают и пьют при внутренних кровотечениях, ангине, расстройствах желудочно-кишечного тракта, туберкулезе.
Применение настоев и отваров
Настои часто используют для полосканий ротовой полости и носа при ангине, стоматите, пародонтозе или насморке. Отвар успешно справляется с кровоточивостью и воспалением десен, укрепляет зубы и убивает патогенные организмы, которые могут населять ротовую полость.
Отвар из листьев грецкого ореха помогает бороться с сахарным диабетом 2 типа. Стакан напитка необходимо выпивать в течение дня небольшими порциями. Курс лечения – месяц, повторять можно после перерыва в 2 недели. Такое лечение позволяет нормализовать уровень глюкозы в крови.
Целебный настой часто принимают при общем истощении организма. Его пьют по 1 ч.л. перед едой до 4 раз в день; курс лечения зависит от состояния пациента.
Настой часто рекомендуют врачи пить детям при рахите: каждый день по 1 ч.л. напитка перед едой.
Настои и отвары из ореховых листьев помогают успешно бороться с паразитами в организме, например с глистами.
Отвар из ореховых листьев успешно борется с прыщами и фурункулами на лице. Его используют для ежедневного умывания утром и вечером. В течение дня воспаленные участки кожи можно периодически обрабатывать ватным тампоном, смоченным в отваре. При регулярном применении этого средства раздражение на лице исчезает, а кожа становится чистой и бархатистой.
С целебным отваром полезно принимать ванны, которые способствуют лечению гинекологических заболеваний у женщин, геморроя, обширной экземы и псориаза. Перед лечебной ванной надо принять очищающий душ и помыть голову. Для осуществления 1-й процедуры достаточно добавить в теплую воду 2 стакана отвара либо прямо в ванну положить свежей измельченной листвы. Женщины могут использовать такие процедуры в косметологических целях – лист значительно улучшает состояние кожи. Желающим укрепить волосы следует периодически втирать в кожу головы отвар из ореха.
При некоторых заболеваниях эффективными могут быть примочки из отвара ореховых листьев. Ватный или марлевый тампон смачивают в отваре, слегка отжимают и прикладывают к пораженному псориазом участку кожи. Его нельзя удалять в течение 1 часа. Чтобы тампон держался, его закрепляют лейкопластырем. При мокнущем лишае примочки можно не снимать весь день. А при борьбе с геморроем тампон, смоченный в отваре, желательно оставить в области анального отверстия на всю ночь.
Очень полезен и чай из ореховой листвы. На стакан кипятка потребуется 1 ч.л. сухого сырья – все это следует настоять около 10 минут. Напиток горьковатый на вкус, поэтому для улучшения вкуса к нему можно добавлять сахар или мед. Этот чай прекрасно тонизирует организм, но его не рекомендуется принимать более 10 дней. По истечении этого срока необходимо сделать недельный перерыв.
Польза грецкого ореха не поддается сомнению, поэтому в народной медицине с успехом применяют не только ядра, но и листья, кору и даже скорлупу. Это растение оказывает положительное влияние практически на все органы и системы нашего организма. Но перед использованием любого рецепта необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать осложнений.
Листья грецкого ореха — полезные свойства и противопоказания к применению. при заболеваниях, видео
Грецкий орех – одно из тех растений, что были окультурены еще в глубокой древности. Однако не все знают, что ценность для человека представляют не только ядра, но и листья грецкого ореха, полезные свойства и противопоказания к использованию которых всецело зависят от состава плотной пышной зелени.
Одного взгляда на дерево грецкого ореха достаточно, чтобы запомнить необычные разрезные листья этой культуры, как бы состоящие из нескольких овально-заостренных кожистых пластинок. Раскрываясь в мае, листва грецкого ореха активно растет и уже в середине лета образует раскидистую густую крону.
Чем, кроме создания желанной в летнюю жару тени, ценны листья этого плодового дерева? Как листья грецкого ореха применяются в официальной и народной медицине?
Состав и лечебные свойства листьев грецкого ореха
Если раньше целители использовали свойства растений, опираясь на опыт, то теперь ученым не представляет труда изучить биохимический состав сырья и определить, на что способна та или иная культура.
Зеленые листья грецкого ореха в изобилии содержат органические кислоты, эфирные масла и гликозиды, алкалоиды и фитонциды, витамины и микроэлементы.
В составе зелени практически нет токсичных соединений, аллергенов или иных веществ, способных провоцировать ухудшение самочувствия или обострение хронического заболевания. В каких сферах применение листьев грецкого ореха наиболее важно и эффективно?
Богатство аминокислотного состава, а также наличие аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов E, PP и группы соединений из группы B предопределили использование зеленого сырья как отличного общеукрепляющего средства.
Незаменимые витамины снабжают организм энергией, заботятся о постоянном обновлении клеток, поддерживают иммунную и сосудистую системы. Благодаря обилию витамина C, которым особенно богата молодая листва, необходимую подпитку получает нервная система. Человек лучше переносит всевозможные нагрузки и легче сопротивляется стрессам.
Кроме этого, листья грецкого ореха имеют способность:
- заживлять раны, включая гнойные;
- противостоять воспалениям, успокаивать и предупреждать их появление;
- подсушивать очаги раздражения;
- обезболивать;
- останавливать кровотечения и ускорять образование сгустка.
Препараты на базе натурального сырья эффективны в борьбе со стафилококками, болезнетворными грибками, возбудителями кишечных болезней и туберкулеза.
Поскольку биоактивные компоненты стимулируют заживление ран и остановку кровотечения, противопоказанием для приема листьев грецкого ореха при всей их пользе является тромбофлебит, а также индивидуальная непереносимость.
Растертая свежая листва, благодаря изобилию эфирных масел, помогает отогнать назойливых насекомых. А при приеме внутрь алкалоиды растения справляются с глистными инвазиями.
Применение листьев грецкого ореха
Сфера использования листвы значительна, да и способов ее применения множество. Лечебные свойства листьев грецкого ореха превосходно сохраняются после сушки. Переходят в приготавливаемые на их основе отвары и настои, предназначенные для внутреннего и наружного применения.
Чтобы листья охранили максимум пользы, их сбор проводят с мая и до конца июня. Для сушки вбирают затененные проветриваемые места и следят, чтобы сырье не подмокало и сохраняло серебристо-зеленый, без темных пятен оттенок. Из свежего сырья делают сок, применяемый при всевозможных кожных проблемах, включая:
- лишай;
- угревую болезнь;
- фурункулез;
- экзему;
- диатез;
- обильную перхоть волосистой части головы;
- очаговое облысение;
- долго незаживающие, осложненные раны.
Обезболивающие, успокаивающие свойства листьев востребованы при болях в горле, назойливом кашле. Полоскание теплым отваром снимает неприятные ощущения и ускоряет лечение.
Высушенные впрок листья – основа отваров для лечения внутренних кровотечений, рахита, общего истощения организма. Сегодня ведутся исследования полезных свойств листьев грецкого ореха и противопоказаний их применения при онкологических заболеваниях. Казалось бы, простое растительное средство отлично помогает укрепить иммунитет или восстановить его после химиотерапии или оперативного вмешательства.
Обычно растительные препараты редко и очень аккуратно применяются при заболеваниях пищеварительной системы. Листья грецкого ореха – исключение.
Они помогают не только при банальных расстройствах, но и снимают боли, воспаления и другие неприятные симптомы, характерные для острого гастрита, язвенной болезни, дисбактериоза.
Отвар или чай на основе листьев грецкого ореха при диабете помогает нормализовать уровень сахара, поддержать организм и его иммунную систему. Сходное действие средство оказывает при болезнях суставов, риске атеросклероза. Во всех этих случаях задействована регенерирующая способность растительного сырья.
Чай из листьев грецкого ореха — видео
Листья грецкого ореха — польза, вред, показания и противопоказания к применению (видео + 115 фото)
В многих приусадебных и общественных садах высаживается грецкий орех. Он имеет такую популярность благодаря питательности его семени. Предлагаем обратить внимание на листья грецкого ореха, их полезные свойства и противопоказания.
Грецкий орех — это лиственное дерево, его высота достигает 25 м. Вокруг него распространяется неповторимый аромат, что свидетельствует об изобилии эфирных масел.
Содержимое статьи
Время заготовки листьев
Листья обрывают и сушат в начале июня. В это время они еще молодые, но их насыщение полезными веществами и микроэлементами находится на самом пике.
Правильность заготовки
Для получения максимального эффекта важно правильно заготовить листья. Для этого срывают пять крайних листьев с каждой ветки. Они сочные и наиболее эффективны. С них удаляются черешки. Они раскладываются тонким слоем и переворачиваются по мере подсыхания.
Важно не допустить появления черных пятен, так как это будет свидетельствовать о потере данного материала. При правильной заготовке, они могут храниться в сухом месте до 2 лет.
Полезные свойства листьев
Листья грецкого ореха обладают полезными свойствами:
- способствуют обновлению клеток;
- повышают стрессоустойчивость;
- понижают кровеносное давление, способствуют гибкости капилляров;
- дают возможность человеку набраться необходимой энергией.
Лечебные свойства листьев
Благодаря большому насыщению микроэлементами и благоприятными веществами листья грецкого ореха обладают лечебными свойствами и противопоказаниями.
Перед применением их в качестве лечебных или профилактических средств необходимо проконсультироваться со специалистом, так как это может оказать положительный и отрицательный эффект.
К лечебным свойствам относятся:
- возможность оказывать пагубное влияние на вредные микроорганизмы;
- способность усилить иммунную систему;
- оказывать положительное влияние на заживление ран;
- улучшать свертываемость крови;
- оказывать терапию вирусным заболеваниям;
- обладает противовоспалительным эффектом;
- улучшает аппетит.
К противопоказаниям относятся:
- острые кишечные заболевания;
- аллергия и многое другое.
Каким болезням эти листья могут противостоять?
Листья грецкого ореха благодаря своим лечебным свойствам способны противостоять следующим болезням:
- при сахарном диабете;
- при заболеваниях крови;
- при воспалительных процессах;
- для выведения глистов из организма человека;
- в качестве восстановительной терапии ослабленного организма.
Как применяют листья при лечении заболеваний?
Листья ореха используются в разном состоянии для лечения различных заболеваний. Например:
- в свежем виде они прикладываются к ранам;
- заваривают отвары;
- делают настойки на спирту;
- изготавливают мази;
- делаются примочки.
Исторические факты
Полезные свойства листьев грецкого ореха люди заметили в древние времена. Уже тогда знахари и народные целители начали их использовать при лечении различных заболеваний.
Особенно их широко применяли во времена различных военных конфликтов, при недостаче лекарственных средств. Они хорошо помогали при заживлении ран и прекращении воспалительных процессов.
В настоящее время они широко применяются в народной медицине и при производстве лекарственных препаратов.
Народные рецепты из листьев
Для промывания ран. Делается спиртовой настой из свежих листьев, которым ватным тампоном протираются угри, свежие и гнойные раны.
Лечебные ванны. Для этого в теплую ванну высыпают несколько стаканов измельченных свежих или сухих листьев. Это оказывает профилактическое действие на оздоровление кожного покрова человека.
Приготовление мази. 15 гр измельченных листьев засыпаются в 100 гр рафинированного подсолнечного масла и настаивается 7 суток. Содержимое несколько часов нагревается на паровой бане и пропускается через марлю. Жидкость кипятится 30 минут и спешивается с 15 гр пчелиного воска. После охлаждения мазь готова к применению с целью заживления ран.
Заключение
В этой статье мы описали как собирают и хранят ореховые листья, какими лечебными свойствами они обладают. Кроме этого мы разобрались какую пользу, и вред могут они принести человеку.
Важно помнить, что в них находится большая концентрация микроэлементов. И перед их использованием обязательно необходимо проконсультироваться у специалиста. Будьте здоровы!
Фото листьев грецкого ореха
Также рекомендуем просмотреть:
Помогите проекту, раскажите друзьям: Спасибо за лайк;)Листья грецкого ореха: польза и вред
Всем известно о пользе грецких орехов для здоровья. Это излюбленное всеми лакомство содержит в себе много витаминов и полезных микроэлементов, без которых нормальная жизнедеятельность организма затруднена. Недаром грецкий орех называют царским орехом, произрастает он в Крыму и на Кавказе. Именно на Кавказе существует традиция сажать дерево грецкого ореха при рождении ребенка на счастье. Но о листьях грецкого ореха сказано и написано немного, а между тем они не менее ценны. Чем полезны листья грецкого ореха, польза и вред будут описаны в нашей статье.
Польза и применение листьев грецкого ореха
В листьях грецкого ореха содержится немало микроэлементов, положительно влияющих на наше здоровье.
Микроэлементы в составе листьев грецких орехов
Ниже мы кратко перечислим основные компоненты и остановимся на описании каждого из них.
Витамин С в листьях грецкого ореха
Известно, что именно в листьях его содержание огромно. Витамин С способен укреплять иммунитет, повышать устойчивость к заболеваниям. В периоды эпидемий и всплесков болезней листья грецкого ореха рекомендует заваривать как можно чаще, так как они способны усилить иммунные и жизненные силы организма. При этом он благотворно влияет на жизнедеятельность печени и почек.
Каротин в составе листьев грецкого ореха
Каротин, или витамин А, по-другому его еще называют «витамином молодости» благодаря его антиоксидантным свойствам. Каротин способствует регенерации клеток кожи, устранению мелких мимических морщин на лице. Потом масло из листьев грецкого ореха считается уникальным по своим восстанавливающим свойствам.
Витамин В1 в листьях грецкого ореха
Улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Кроме того он необходим для поддержания тонуса мышц, обмена энергией, влияет на рост и аппетит. Применение листьев грецкого ореха способно отразить внешнее вредное воздействие курения и алкоголя на организм.
Фермент Юглон в составе листьев грецкого ореха
Обладает мощным противовоспалительным действием. Способен нормализовать функции желудочно-кишечного тракта, улучшить состояние кожи (в частности, борется с такими кожными высыпаниями, как псориаз или экзема), предупреждает развитие сахарного диабета и нарушения функций щитовидной железы. Ореховые настойки неспроста используют наружно при лечении глубоких ран благодаря их противомикробному действию.
Многие специалисты и косметологи в том числе рекомендуют использовать листья грецкого ореха для поднятия жизненного тонуса, при стрессах или апатиях.
Листья грецкого ореха: лечебное природное средство с витаминами и микроэлементамиПрименение листьев грецкого ореха в лечебных целях
Листья могут быть очень полезны не только при профилактике заболеваний, но и при их лечении.
Лечение кожных заболеваний листьями грецкого ореха
Отвар из листьев прекрасно справляется с такими кожными заболеваниями, как лишай, экзема и золотуха. Для этого следует довести 0,5 л воды до кипения, добавить туда 4 ст.л. листьев грецкого ореха, прокипятить в течение 15 минут и дать постоять под закрытой крышкой полчаса-час. Затем процедить, смочить марлевую повязку в полученном отваре и прикладывать на больные участки каждые 2 часа в течение дня.
Листья грецкого ореха и лечение болезней щитовидной железы
Листья высушить, растолочь, добавить к ним 2 ч.л. мёда, положить в стеклянную посуду, закрыть плотно крышкой и настаивать 2 недели. Употреблять по 1 ч.л. 2 раза в день до полного выздоровления.
Лечение сахарного диабета при помощи листьев грецкого ореха
Листья грецкого ореха залить кипяченой водой, настоять сутки и затем процедить. К полученному отвару добавить лимон и 1 ч.л. меда и пить на протяжении дня небольшими порциями.
При гипертонии хорошим средством станет варенье из листьев грецкого ореха
Лечение болезней горла листьями грецкого ореха
При кашле, ангине, болях в горле настоем из листьев полезно горло промывать. Также это натуральное средство поможет в борьбе с насморком.
Лечение при проблемах с зубами при помощи грецкого ореха
Настой из листьев укрепляет десна и снижает их кровоточивость, укрепляет ткани зубов и снижает вероятность развития кариеса.
Применение листьев грецкого ореха в косметических целях
Для укрепления волос и придания им красивого каштанового оттенка, рекомендуют промывать их отваром из листьев. Кроме того, при проблемах с кожей можно принимать ванны с настоем из листьев, либо сделать мазь и наносить на проблемные участки кожи. Мазь прекрасно борется с пигментными пятнами и предотвращает появление прыщей.
Возможный вред листьев грецкого ореха
Чрезмерное употребление настоев и отваров из листьев грецкого ореха способно нанести вред организму.
Негативное влияние листьев грецкого ореха на здоровье
Вред может возникнуть по причине:
- Возможного появления спазмов в сосудах головного мозга;
- Возникновения аллергии на этот продукт;
- Обострения экземы или псориаза при чрезмерном прикладывании смоченной в отваре марлевой ткани;
- Заболеваний кишечника.
Листья грецкого ореха, польза и вред которых описаны выше, показаны не для всех. Есть некоторые противопоказания.
Противопоказания в применении листьев грецкого ореха
Использовать листья не рекомендуют людям со следующими заболеваниями:
- Повышенная свертываемость крови;
- Тромбофлебит.
Других противопоказаний нет, если не наблюдается индивидуальная непереносимость составляющих компонентов.
Как мы видим, всё лучшее нам дано природой. Листья грецкого ореха помогут справиться и с кожными проблемами, наладят работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, ускорят выздоровление в период обострения острых респираторно-вирусных заболеваний. Такие природные лечебные травы – лучшее натуральное средство для поддержания здоровья и красоты.
Листья грецкого ореха лечебные свойства
Почти каждый из нас знает, насколько полезны орехи, но о том, как могут быть полезны листья грецкого ореха, лечебные свойства которых применяются в медицине, мало кто знает.
Весной новые листочки орехового дерева появляются вместе с соцветиями. К июню месяцу лист все еще молодой, но уже успел накопить все необходимые элементы, поэтому именно в это время необходимо заготавливать листья. Сорванные листья высушивают под прямыми солнечными лучами. Они не должны почернеть, если же это произошло, значит, лист потерял все полезные свойства. Также можно купить уже готовый сбор листьев грецкого ореха в аптечной сети.
Состав и полезные свойства
Лист грецкого ореха накапливает достаточно значительное количество аскорбиновой кислоты и может сравниться даже с листьями черной смородины. Давайте дальше более подробно рассмотрим, какие вещества могут иметь листья грецкого ореха, чем они могут быть полезны для нашего организма:
- Провитамин А (бета-каротин). Попав в организм человека, преобразовывается в ретинол, то есть в витамин А. Полезен для зубов и костной системы, потому что активизирует быстрейшее распределение кальция и белков. Необходим каротин для нормального функционирования щитовидки. Офтальмологи называют его «витамином зрения», так как при ослаблении зрения, первое что прописывают – это витамин А.
- Витамин В1 (тиамин). Благодаря ему, происходит нормальный обмен углеводов во внутренних органах нашего организма. Фермент витамина В1 расщепляет углевод до самой глюкозы, которая оказывается практически единственным источником жизненной энергии для мозга человека. Наша нервная система подпитывается исключительно глюкозой, поскольку она не может питаться энергией жиров и белков.
- Витамин В8 (инизитол). Велика роль и витамина В8, который снижает количество холестериновых бляшек, участвует в обмене веществ, регулирует артериальное давление, успокаивает нервно-мышечную возбудимость. Для мужской репродуктивной системы инизитол полезен тем, что стимулирует половую активность и повышает количество образования сперматозоидов. У женщин быстрее запускается процесс деления яйцеклетки. При нехватке данного витамина в организме может развиться бесплодие. Инизитол, содержащийся в листьях, иногда называют «витамином юности», так как неплохо активизирует подростковые процессы.
- Витамин РР. Никотиновая кислота используется в окислительных и восстановительных процессах, преобразовании жира и сахаров в энергию, активизирует жировой обмен организма. Путем снижения холестерина, защищает от образования тромбов и развития сердечно-сосудистых недугов. В организме практически нет такого внутреннего органа, на который бы никотиновая кислота оказала бы благотворное влияние.
- Витамин С. Витамин жизненно необходим для работы кровеносной системы, участвует в образовании кровяных тел и укрепляет тонкие, хрупкие сосуды. Если в организме будет нехватка аскорбиновой кислоты, то могут возникнуть сбои в функционировании эндокринной системе, что повлечет неправильное усвоение железа. Несомненно незаменима польза витамина С в формировании иммунной системы, который усиливает защитные механизмы организма и предотвращает появление воспалительных процессов и заболеваний. А после перенесенных болезней, наоборот помогает быстрее восстановить свои жизненные силы.
- Витамин Е. Природный антиоксидант токоферол, который ограждает наши клетки от свободных радикалов и предотвращает окислительный процесс. Благодаря данному свойству замедляется старение и улучшается питание клеток. Также токоферол участвует в функционировании сердечной и сосудистой системы, путем предотвращения образования и рассасывания тромбов. Витамин защищает кожный покров от плохого влияния ультрафиолетовых лучей, от рака мочеполовой системы и простаты, от болезни Альцгеймера.
- Алкалоиды. Вещество, которое незаменимо для правильной работы нервной системы. Они принимают участие в нейромедиаторных процессах, влияют на нервные окончания. Оказывают противокашлевое действие на организм. Улучшают кровоснабжение и положительно оказывают влияние на сердечно-сосудистую систему. При правильном подходе и дозировке, могут использоваться как анальгетики, седативное, наркотическое и психотропное средство.
В листьях присутствуют следующие соединения:
- Гликозиты;
- Дубильное вещество;
- Кумарин;
- Флавоноиды;
- Эфирное масло;
- Юглон.
Также в их составе содержатся незаменимые кислоты:
- Галусовая;
- Кофейная;
- Эллаговая.
Листья грецкого ореха любят использовать за довольно большое содержание витамина С, который помогает нам укрепить сосудистую систему, поддержать и нормализовать работу внутренних органов. Содержание пигмента юглона наделяет листья бактерицидным свойством, поэтому для быстрейшего заживления можно смело прикладывать к ранам на кожном покрове промытые и чистые листики.
Благодаря своему качественному и количественному содержанию, листья грецких орешков обладают такими целебными эффектами как:
- противогрибковый;
- кровоостанавливающий;
- ранозаживляющий;
- иммуностимулирующий;
- болеутоляющий;
- глистогонный;
- вяжущий.
Целебные и профилактические средства, изготовленные на основе листьев, могут послужить панацеей в предупреждении и лечении почти любых заболеваний.
Применение листьев грецкого ореха
В традиционной медицине нередко используются листья грецких орехов, полезные свойства и противопоказания которых известны еще со времени Авицены.
В аптечных сетях можно купить масляной и спиртовой раствор под названием «Юглон», произведенный на ореховой листве. Он оживленно применяется для профилактических мероприятий и лечения кожных заболеваний, болезней полости рта.
Достаточно известное лекарство «Имупрет», немецкого производства, применяется перорально как иммуностимулирующее средство, ускоряющее процесс выздоровления и восстановления после продолжительных болезней.
Еще большей известностью пользуются средства, приготовленные на листве грецкого дерева, в гомеопатии и народной медицине. Из них готовят огромное количество целебных снадобий как для перорального, так и для наружного применения. Рассмотрим наиболее известные и эффективные рецепты средств.
Рецепт приготовления сока из свежесобранных листьев грецких орешков
Чтобы средство обладало большей эффективностью, листья следует собирать непосредственно перед самим приготовлением. После чего их необходимо хорошо промыть прокипяченной водой и встряхнуть, чтобы ушла лишняя жидкость. Затем листья необходимо положить в емкость и размять их до появления вязкого вещества, которое и будет являться соком.
При помощи данного снадобья избавляются от таких кожных заболеваний как фурункулез, гнойного воспаления, экзем и различных лишаев. Приготовленным соком смазывают пораженный участок кожи, только после этого накладывают повязку. Такого же эффекта можно добиться, если приложить к ранке, очищенный от верхнего слоя лист. Затем наложить тугую повязку, чтобы лист плотно прижимался к ране.
Соком можно лечить обычные прыщики, фурункулы и мелкие ранки.
Рецепт настоя из сухих листьев
В 100 мл прокипяченной воды засыпают половинку чайной ложки сухих молотых листьев. Такую смесь настаивают один час и фильтруют. Настой принимают по большой ложке четырежды в день перед приемом пищи. Можно также настоять один свежий лист ореха, предварительно измельчив его.
Рецепт отвара
В 200 мл воды засыпают одну маленькую ложечку сухих подготовленных листьев. Смесь кипятят на протяжении 25 мин на маленьком огне.
Лечебные свойства данного отвара довольно широки. Его применение может способствовать улучшению обмена веществ, остановить кровотечение, помочь в противостоянии организма с воспалениями и болезнями, заживлению ран и устранить авитаминоз. Очень эффективен при недугах полости рта, расстройстве желудка, подагре и артритах. Можно использовать отвар в качестве домашнего средства против глистов.
Способы применения
В достижении требуемого положительного эффекта, целебные настои и отвары можно использовать несколькими способами:
Полоскание
В основном такой метод применяется при заболеваниях ротовой и носовой полости: насморк, стоматит, пародонтоз, ангина, тонзиллит и другие болезни. Полосканием отваром или настоем может предотвратить кровоточивость и воспаление десен, укрепить ткани зубов, ликвидировать болезнетворные бактерии и вирусы в ротовой полости.
Промывание
Очень помогают промывания при лечении гнойных ран, фурункулов, прыщей, диатезов, лишаев и остальных кожных заболеваниях. Для того, чтобы промыть пораженный участок, смачивают в приготовленном снадобье тампон или лоскут чистой ткани и обрабатывают.
Умывание
В косметологии также применяют средства на основе листа грецкого ореха. Чтобы избавиться от прыщей, высыпаний и черных точек следует ежедневно умываться отварами и настоями. Кожа лица при этом станет сияющей и бархатистой.
Лечебные ванны
Прежде чем принимать целебные ванны необходимо помыть голову и принять душ. Только после этого набирают в ванну теплую воду и вливают в нее 3 стакана отвара. Можно также добавить помятый ореховый лист прямо в теплую ванну. Такая процедура дает отличный результат при кожных и гинекологических заболеваниях, наружном геморрое, воспалении лимфоузлов.
Чтобы улучшить состояние кожного покрова также можно принимать такую ванну, поскольку раствор отвара дезинфицирует маленькие раны на коже и ускоряет их заживление. Волосы тоже положительно реагируют на ополаскивания водой с добавлением средств на основе листьев ореха.
Примочки
Чтобы провести данную манипуляцию необходимо сильно пропитать тампон насыщенным отваром и прикласть к пораженному участку.
Если таким способом лечить геморрой, тогда примочку необходимо оставить на ночное время. Эффект не заставит себя долго ждать, уже через 2-3 дня воспаление начинает спадать и идти на убыль.
При лечении мокнущего лишая повязку с тампоном наносят на сутки, а при поражениях псориазом только на один час в день.
Противопоказания
Если нет индивидуальной непереносимости к веществам, содержащимся в составе листьев грецкого ореха, тогда наружное применение можно применять всем без исключений.
Что касается перорального приема средств, то здесь есть некоторые противопоказания. Строго запрещено употреблять такие средства людям, у которых повышена свертываемость крови и страдающим тромбофлебитом.
Листья грецкого ореха, полезные свойства и противопоказания которого хорошо изучены медициной, принесут только пользу вашему здоровью, если соблюдать инструкцию употребления лекарственных средств и предписания врачей.
Новые разработки ученых с использованием грецкого ореха — смотрите видео
Вам так же будет интересно
Листья грецкого ореха полезные свойства и противопоказания грецкий орех
Грецкий орех, Juglans regia L. – растение относится к семейству Ореховые. Очень распространен по всему миру, в России растет на юге европейской части страны, в Крыму, на Кавказе. Другие русские названия – волошский, царский орех.
Содержание статьи
У многих народов он считается символом изобилия, достатка, долголетия. На Кавказе существует традиция – при рождении ребенка сажать дерево грецкого ореха.
Впервые в Россию его привезли греческие купцы примерно 1000 лет назад, сажали его в Крыму. Название Juglans regia в переводе с латинского означает “царский желудь”.
Грецкий орех полезные свойства и противопоказания широко применяется в народной медицине с древнейших времен, выращивается как культурное растение. В трактате “Сокровищница лекарств” написано:
Грецкий орех смягчает организм, рассасывает плотные материи, полезен при несварении желудка, укрепляет мозг, сердце и печень, обостряет чувства, особенно употребленный с изюмом и инжиром; и очень полезен пожилым людям…
Описание растения
Дерево живет около 300 лет. Плодоносит с 10 – 12 лет в течение 150 – 200 лет. В возрасте 30 – 50 лет урожай с привитого дерева составляет 60÷100 иногда до 250 кг в разные годы.
Это могучее стройное дерево с густой кроной высотой до 30 метров с мощным стволом до 2 метров в обхвате. Листья крупные 40÷60 см длиной, непарноперистые, душистые от эфирного масла. Они распускаются в одно время с цветками в мае месяце. Цветы однополые, однодомные; мужские мелкие зеленые цветки собраны в виде поникающих сережек, женские одиночные собраны по 2 – 3 зеленоватых цветка на концах однолетних побегов.
Плод – крупная односемянная костянка – орех круглой или продолговатой формы, мясистая зеленая кожура окружает косточку с семенем – ядром, созревает в сентябре – октябре.
Полезные свойства состав
В народной медицине используются полезные свойства грецкого ореха, все части которого обладают лечебными свойствами: листья, кора, перегородки плодов, зеленая кожура плодов, незрелые и зрелые плоды.
Ядро содержит 8÷21% белков, 45÷75% жиров, витамин B, провитамин A, аминокислоты. Ценится за высокое содержание растительных масел, ненасыщенных жирных кислот – витаминов F, E.
Листья содержат дубильные вещества, флавоноиды, большое количество витамина B1, необходимого для улучшения работы сердца, витамины C и P – антиоксиданты для укрепления структуры сосудистых стенок, минеральные соли, эфирное масло.
Применение настоя листьев улучшает кровообращение тканей, используется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина в крови, используется наружно при заболеваниях кожи. Листья собирают и сушат в мае – июне.
Зеленая кожура плодов содержит красящее вещество юглон, обладающее сильным антибактериальным действием, её собирают как лекарственное сырье в августе – сентябре.
Применение ядер и перегородок плода, листьев
Грецкие орехи полезны при гипертонии, атеросклерозе, диабете, заболеваниях щитовидной железы, почек, печени, хронических колитах, недостатке витаминов, минеральных солей в организме. Употребление целебных плодов восстанавливает силы, снимает усталость.
При сердечно-сосудистой недостаточности:
Стакан ядер провернуть через мясорубку, добавить стакан лимонного сока, лучше с мякотью, стакан меда. Все тщательно перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой, хранить в холодильнике.
Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды, пока не закончится смесь. Курсы приема смеси повторять 3 раза в год с перерывом месяц.
При авитаминозе, недостатке йода:
перегородки грецкого ореха лечебные свойства:
20 г сухих перегородок залить 1/2 стакана 70% спирта или водки, настаивать 2 недели в темном месте, процедить. Пить по 10÷15 капель, разведенных в небольшом количестве воды, 3 раза в день за 20 мин. до еды в течение месяца.
При хронических заболеваниях кожи, болезнях щитовидной железы:
Молодые зеленые плоды прокрутить через мясорубку, добавить мед в соотношении 1:1, закрыть в стеклянной банке с крышкой, настаивать в темном прохладном месте месяц. Употреблять по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой до излечения.
При запорах:
50 г ядер истолочь, засыпать в 0,5 л горячего молока, прокипятить, добавить сахар по вкусу. Пить в теплом виде 5 раз в день по 1/3 стакана до результата.
При головных болях, нервном истощении, быстрой утомляемости:
1. Принимать по 30 г орехов в сочетании с сыром 20 г и изюмом 20 г на 1 прием один раз в день до улучшения состояния.
2. Ядра – 300 г, 300 г кураги, 2 лимона с цедрой (без кожуры) – пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить 300 г меда, тщательно перемешать, хранить в холодильнике. Употреблять эту витаминную смесь по 1÷2 ч. л. в день.
При импотенции – польза грецких орехов для мужчин:
Измельчить ядра 12 плодов, 200 г сухого инжира, 200 г чернослива, 200 г изюма без косточек, хорошо перемешать, хранить в закрытой посуде в холодильнике. Принимать по 2 ст. л. смеси вечером, запивая кислым молоком – кефиром, простоквашей.
При расстройствах желудка, поносе:
Перегородки от 40 плодов залить стаканом кипятка, проварить на водяной бане час, после остывания процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды.
При рахите у детей:
200 г ядер, 200 г алоэ, 2 лимона провернуть через мясорубку, затем добавить 200 г сливочного масла, 200 г меда, тщательно перемешать. Давать ребенку по десертной ложке 3 раза в день после еды.
Листья грецкого ореха полезные свойства и противопоказания также можно использовать при лечении рахита у детей:
Одну стол. л. листьев залить стаканом кипятка, укутать, настаивать час, процедить. Принимать ребенку по 1 – 2 чайной ложке до еды.
При авитаминозе, общеукрепляющее, противовоспалительное, поливитаминное средство
Приготовить настой:
Две столовые ложки сухих листьев залить стаканом кипятка, настаивать на водяной бане 30 минут. Пить по 1 ч. л. 3 – 4 раза в день.
Для лечения сахарного диабета:
1. Перегородки 40 плодов залить стаканом кипятка, кипятить на водяной бане в эмалированной или стеклянной посуде в течение часа. Отвар после остывания процедить. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.
2. Полстакана ядер и 2,5 стакана гречки провернуть через мясорубку. Вечером стол. ложку смеси залить 1/4 стакана кислого молока – кефира, простокваши, не перемешивая. Съесть смесь утром натощак с яблоком. Днем 2 раза по 1 ст. л. сухой смеси съесть за 30 минут до еды.
Курс лечения 3 месяца. Этот метод особенно подходит детям, чтобы исключить необходимость пользования инсулином.
3. Одну стол. л. измельченных листьев залить стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 20 минут, после остывания процедить. Выпить в течение дня равными дозами.
4. Для лечения сахарного диабета и гипертонии полезно употреблять варенье из зеленых плодов.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
1. Повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость. В грецких орехах содержится глютен, который может вызвать аллергию. Употреблять их можно, если нет аллергической реакции.
2. Противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью.
3. Употреблять орехи нужно в небольших количествах, так как они высококалорийны – во всем нужна мера.
4. Не употреблять долго хранившиеся или испорченные плоды – они становятся горькими.
5. В листьях содержатся ароматические вещества, испарения которых могут вызвать головную боль, если долго находиться под деревом грецкого ореха.
Для лечения кожных заболеваний
отвар листьев:
Три стол. ложки сухих листьев залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут на слабом огне, охладить. Использовать наружно в виде примочек при лечении кожных заболеваний – сыпи, гнойничков, экземы.
Отвар листьев можно применять для полоскания рта и горла при ангине и воспалении десен.
Отвар, приготовленный в количестве 2 литров добавлять в ванну.
Употребление орехов с медом и инжиром натощак понижает давление и нормализует деятельность кишечника.
Порошок из листьев издавна применялся как кровоостанавливающее и антисептическое средство для ран, им присыпали раны, язвы. Также прикладывали свежие листья.
Маслом грецкого ореха лечат гангрену, рожистое воспаление. Масло применяется при лечении долго не заживающих ран в виде смазываний и аппликаций – это обеспечивает ускорение обменных процессов в клетках кожи.
Маслом лечат отит – трехразовое закапывание снимает боль и излечивает отит.
Применение в косметологии
Маски с добавлением растертого ядра смягчают кожу, снимают воспаление, заживляют ссадины и трещины.
Маска для любой кожи лица:
Растереть до однородной массы ядро ореха, добавить чайную ложку сливочного масла, желток, чайную л. меда, все тщательно перемешать. Нанести на лицо на 20 минут, затем смыть водой.
Отвар листьев используется для умывания, примочек, ванн при жирной коже.
Отвар листа втирают в кожу головы для укрепления волос.
Посмотрите видео Лечебные свойства грецкого ореха:
Спелые ядра применяют в кулинарии, кондитерских изделиях, употребляют свежими.
Из зеленых грецких орехов изготавливают варенье, богатое витамином C.
Масло плодов употребляют в пищу, применяют в медицинских целях, используют для изготовления высококачественного мыла, лаков, типографских чернил, туши.
При изготовлении масляных красок в эпоху Возрождения использовалось масло грецкого ореха. До сих пор шедевры великих художников Леонардо да Винчи, Рафаэля, созданные около 500 лет назад, сохраняют свежесть и яркость красок.
Из листьев, коры, зеленой кожуры плодов получают коричневую краску, дубильные вещества.
Грецкие орехи полезны для мозга, сердца полезны пожилым людям, а также людям, занимающимся умственным трудом, очень полезны с медом после тяжелой болезни в период выздоровления.
Для укрепления здоровья, иммунитета, с профилактической целью рекомендуется съедать по 5 штук грецких орехов каждый день.
Если информация в статье Листья грецкого ореха полезные свойства и противопоказания грецкий орех была вам полезна, поделитесь с друзьями!
Используйте полезные свойства грецких орехов, применяйте полезные рецепты и будьте здоровы!
20 Важные преимущества грецких орехов
Грецкие орехи ( Juglansregia ) богаты антиоксидантами, белком, клетчаткой и жирными кислотами омега-3. Они предлагают множество преимуществ для здоровья. Эти орехи, как известно, укрепляют здоровье сердца, снижают риск рака, поддерживают функцию мозга и уменьшают воспаление.
Грецкие орехи бывают двух видов — черные и обычные коричневые. Оба одинаково полезны для вашего здоровья. В этом посте мы подробно обсудили преимущества грецких орехов. Продолжай читать.
Польза грецких орехов для здоровья
1. Может способствовать здоровью сердца
Из-за высокого уровня омега-3 жирных кислот грецкие орехи очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Употребление нескольких грецких орехов в день также может помочь снизить кровяное давление. Известно, что жирные кислоты омега-3 снижают уровень плохого холестерина в организме и способствуют выработке хорошего холестерина. Они также помогают уменьшить воспаление и улучшить функцию кровеносных сосудов (1), (2), (3). Как следствие, грецкие орехи могут способствовать здоровью сердца.
2. Может снизить риск рака.
Грецкие орехи богаты растительными соединениями, такими как омега-3 жирные кислоты, полифенолы и уролитины. Эти биоактивные компоненты могут обладать противораковыми свойствами.
Грецкие орехи могут снизить риск некоторых видов рака, например рака груди, толстой кишки и простаты (4). Американская ассоциация исследований рака заявила, что потребление нескольких грецких орехов каждый день может помочь снизить риск рака груди (5).
3. Может поддерживать работу мозга
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в грецких орехах, также полезны для мозга.Наличие продуктов, богатых незаменимыми жирными кислотами (например, жирными кислотами омега-3), может замедлить снижение когнитивных функций (6).
В одном исследовании пожилых людей ежедневное употребление грецких орехов показало улучшение когнитивных функций (7).
4. Может уменьшить воспаление
Людям с воспалительными заболеваниями, такими как астма, артрит и экзема, могут помочь грецкие орехи из-за наличия незаменимых жирных кислот (8).
Грецкие орехи борются с воспалениями и снижают риск ишемической болезни сердца (9).Полифенолы в грецких орехах также могут помочь в борьбе с воспалением (10).
5. Может повысить иммунитет
Грецкие орехи содержат антиоксиданты, которые поддерживают здоровье вашей иммунной системы и предотвращают возникновение болезней. Добавляйте в свой рацион немного грецких орехов каждый день.
Грецкие орехи богаты витаминами и минералами, такими как медь и витамин B6, которые могут повысить иммунитет (11), (12).
6. Может улучшить здоровье костей
Грецкие орехи содержат незаменимую жирную кислоту, называемую альфа-линоленовой кислотой.Эта кислота и ее соединения делают кости крепче и здоровее.
Также могут помочь омега-3 жирные кислоты в грецких орехах. Они помогают бороться с воспалением и уменьшают последующую резорбцию костей у людей (13).
7. Может улучшить сон
Грецкие орехи содержат мелатонин. Это соединение связано с улучшением режима сна (14). Жирные кислоты омега-3 также могут поддерживать низкое кровяное давление и снимать стресс. Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.
8. Может принести пользу беременным
Ежедневное употребление грецкого ореха может принести большую пользу беременным. Грецкие орехи содержат полезные группы витаминов B, такие как фолаты, рибофлавин и тиамин. Они могут улучшить здоровье во время беременности. Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.
Фолиевая кислота, содержащаяся в грецких орехах, особенно необходима беременным женщинам и плоду. Фолиевая кислота обладает множеством полезных биологических свойств, которые могут быть полезны во время беременности (15).
9.Может помочь улучшить пищеварение.
Грецкие орехи богаты клетчаткой. Питательное вещество помогает поддерживать нормальную работу пищеварительной системы. Всем людям клетчатка требуется ежедневно для поддержания здоровья пищеварительной системы (16).
Ежедневное употребление грецких орехов может помочь облегчить проблемы с пищеварением и сохранить нормальную работу кишечника.
10. Может излечивать грибковые инфекции
Неофициальные данные свидетельствуют о том, что черные грецкие орехи могут помочь в лечении грибковых инфекций. Рост Candida в пищеварительной системе или на коже может сильно усугубить ситуацию.
Эти инфекции вызывают ряд неприятных симптомов, включая зуд и другие аллергии. Черные грецкие орехи могут быть столь же эффективными, как и некоторые лекарства против грибковых инфекций (17).
Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.
11. Может помочь детоксикации организма
В этом отношении количество исследований ограничено. Некоторые утверждают, что клетчатка грецких орехов может помочь очистить организм. Питательное вещество также может вымывать вредных паразитов.
Грецкие орехи могут быть полезной закуской.Тем не менее, принимайте их в умеренных количествах, так как они также могут вызывать аллергию у некоторых людей. Исследования ограничены.
В следующем разделе мы обсудили, как грецкие орехи могут способствовать здоровью кожи.
Грецкие орехи для здоровой и красивой кожи
12. Может замедлить старение кожи
Грецкие орехи полезны для кожи, поскольку они богаты витаминами группы B. Эти витамины могут помочь снизить стресс и, следовательно, настроение. Более низкий уровень стресса может способствовать здоровью кожи, хотя в этом отношении требуется дополнительная информация.Повышенный уровень стресса может привести к более раннему появлению морщин и другим признакам старения.
Витамин Е (природный антиоксидант) в грецких орехах может помочь бороться со свободными радикалами, вызванными стрессом. Это может еще больше помочь замедлить процесс старения (18).
13. Может помочь увлажнить кожу
Нанесение теплого орехового масла может помочь облегчить сухость кожи. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что масло грецкого ореха может поддерживать увлажнение кожи. Он может питать кожу изнутри.
14.Может уменьшить темные круги под глазами
Регулярное нанесение теплого орехового масла может осветлить темные круги. Масло успокаивает кожу. Это также может уменьшить отечность и расслабить глаза. Однако прямых исследований на этот счет нет.
15. Может сделать кожу светящейся
Неофициальные данные свидетельствуют о том, что грецкие орехи могут сделать вашу кожу сияющей. Вы можете использовать маску для лица для того же. Вот как вы можете приготовить и использовать его:
Как сделать маску для лица из грецкого ореха
- Добавьте 4 грецких ореха, 2 чайные ложки овса, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку сливок и 4 капли. оливкового масла в блендере.
- Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная паста.
- Нанесите на лицо и дайте ему полностью высохнуть.
- Вымойте лицо теплой водой, массируя круговыми движениями.
Эта маска для лица помогает сохранять кожу увлажненной, а также может отсрочить появление признаков старения.
Грецкие орехи также могут улучшить здоровье волос. В следующем разделе мы обсудили некоторые важные преимущества грецких орехов для волос.
Грецкие орехи для здоровых волос
Такие факторы, как загрязнение окружающей среды, беспокойный образ жизни и неправильное питание, могут повредить волосы и вызвать стресс.Вы можете сделать волосы более здоровыми, если включите грецкие орехи в свой ежедневный режим ухода за волосами. Грецкие орехи, употребляемые в пищу или применяемые наружно в виде масла, могут сохранять волосы сильными и блестящими.
16. Может укрепить волосы
Грецкие орехи являются хорошим источником жирных кислот. Они могут укрепить волосяные фолликулы. В исследованиях на мышах те, кого лечили маслом грецкого ореха, показали улучшение цвета и текстуры волос. У мышей также уменьшилось выпадение волос (19). Необходимы дополнительные исследования, чтобы наблюдать подобные эффекты у людей.
17. Может помочь от перхоти
Масло грецкого ореха широко используется из-за его увлажняющих свойств. Это может помочь стимулировать натуральные масла для волос и помочь избавиться от перхоти. Этаноловые экстракты листьев грецкого ореха показали противовоспалительную активность. Листья также можно использовать для лечения перхоти (20). Однако в этом отношении необходима дополнительная информация о грецких орехах.
18. Может способствовать здоровью кожи головы
Регулярное нанесение масла грецкого ореха может сохранить кожу головы увлажненной. Это может помочь от перхоти.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять это преимущество.
Неофициальные данные свидетельствуют о том, что масло грецкого ореха может иметь противогрибковые свойства. Это также может помочь предотвратить инфекции, вызванные стригущим лишаем. Конкретные исследования в этой области ограничены.
19. Может улучшить цвет волос
Шелуха грецких орехов может действовать как естественный краситель. Он может подчеркнуть естественный мелирование ваших волос. Важные белки в масле грецкого ореха также могут помочь улучшить и сохранить цвет волос.
20. Может снизить вероятность облысения
Сообщается, что регулярное употребление орехового масла снижает вероятность облысения. Однако прямых исследований, подтверждающих это, нет.
Масло грецкого ореха можно наносить на кожу головы и волосы не реже трех раз в неделю. Вы также можете использовать его вместе с кокосовым или оливковым маслом. Однако, если масло вызывает аллергию, прекратите его использование и обратитесь к врачу.
Это преимущества грецких орехов. Хотя большинство из них еще не подтверждено медицинским сообществом, включение грецких орехов в ваш рацион обычно полезно для здоровья.Орехи богаты несколькими питательными веществами. В следующем разделе мы рассмотрим некоторые из них.
Пищевая ценность * грецких орехов
Грецкие орехи богаты клетчаткой и содержат мало углеводов. Эти орехи богаты жирными кислотами, витаминами, минералами и растительными компонентами.
Одна унция грецких орехов (28 грамм) содержит 185 калорий. Он также содержит 4 грамма белка, 18 граммов жира и 3 грамма углеводов. Вот другие питательные вещества в унции грецких орехов:
1,9 г клетчатки
27 мг кальция
44 мг магния
98 мг фосфора
125 мг калия
1.3 мкг селена
28 мкг фолиевой кислоты
5 МЕ витамина A
0,7 мг витамина E
* значения получены из USDA, орехи, грецкие орехи, английский язык
Хотя с грецкими орехами питательных веществ, прием их в избытке может привести к неблагоприятным последствиям.
Серьезные побочные эффекты грецких орехов
Важно знать о побочных эффектах грецких орехов. У некоторых людей чрезмерное потребление может привести к аллергии и лекарственным взаимодействиям.Грецкие орехи также могут повысить риск рака кожи у некоторых.
1. Может вызывать аллергические реакции
Исследования показывают, что людям с аллергией на орехи (в частности, пекан) следует избегать употребления черных грецких орехов. Это из-за связанных с ними аллергических реакций (21). Аллергические реакции могут включать стеснение в горле или груди, крапивницу и затрудненное дыхание.
Грецкие орехи могут вызывать как первичную, так и вторичную аллергию. Первичная аллергия связана с прямым потреблением грецких орехов или продуктов из них, что может привести к анафилаксии.Вторичная аллергия связана с пыльцой, которая реагирует с грецкими орехами из-за перекрестной реактивности и вызывает зуд или отек во рту (22).
2. Может увеличить риск рака кожи
Многие люди наносят пасту из черного грецкого ореха на кожу для лечения мелких порезов и экземы. Однако черные грецкие орехи содержат юглон — химическое соединение, обладающее определенными токсическими свойствами (23). Хотя юглон известен своими противораковыми свойствами, его прооксидантная природа также может увеличить риск рака. Однако здесь исследования ограничены.
3. Может вызывать изменения в клеточной ДНК
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Toxicology and Applied Pharmacology Journal, юглон в черных грецких орехах может отрицательно влиять на фибробласты (клетки, вырабатывающие белки коллагена). Исследования проводились только на грызунах (24).
Соединение может снижать уровень p53 (тип кожного белка) и вызывать повреждение клеточной ДНК. Однако конкретных исследований на этот счет нет.
4. Может вызывать воспалительное заболевание лошадей
Было обнаружено, что экстракт черных грецких орехов оказывает бетоксическое действие на лошадей (25).Это вызвало воспалительное заболевание, называемое ламинитом лошадей. Из-за этого состояния лейкоциты накапливались в копытах лошади, что приводило к боли и хромоте. Подобные воспалительные состояния у людей еще не наблюдались.
5. Может вызывать дефицит железа
Черный грецкий орех содержит фитаты. Они сильно влияют на способность организма усваивать железо. Употребление грецких орехов с низким содержанием железа может привести к дефициту железа (26).
6. Может вызвать повреждение печени
Передозировка черных грецких орехов может нанести вред почкам (27).Юглон в грецких орехах может сыграть определенную роль в этом отношении, хотя исследования не ясны.
7. Может вызывать высыхание жидкостей организма
Черные грецкие орехи могут высушивать жидкости организма, например слизистые. Они также могут вызвать обезвоживание во время болезни. Однако исследования в этой области ограничены.
8. Может вызывать кожную сыпь.
При местном применении черные грецкие орехи могут вызвать кожную сыпь. Химические соединения, обнаруженные в скорлупе ореха, могут раздражать кожу и вызывать контактный дерматит (сыпь красного цвета) (28).
9. Может вызывать врожденные дефекты
Фитаты в грецких орехах могут вызывать дефицит железа (26). Беременные женщины более подвержены дефициту железа. Минерал имеет решающее значение для беременности. Его недостаток может привести к осложнениям (29).
Дефицит железа во время беременности также может вызвать выкидыш, хотя в этом отношении необходимы дополнительные исследования.
10. Может вступать в реакцию с другими лекарствами
Черные грецкие орехи могут взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете (30).Если вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать черные грецкие орехи или добавки, содержащие их.
Танины, присутствующие в корпусе, могут уменьшить абсорбцию лекарств. Однако для подтверждения этого утверждения необходимы дополнительные исследования.
Грецкие орехи могут вызывать побочные эффекты при чрезмерном употреблении. Также важно, чтобы вы выбирали на рынке правильные грецкие орехи. В следующем разделе мы обсудили, как выбрать и хранить грецкие орехи, чтобы получить от них максимальную пользу.
Как правильно выбрать грецкие орехи
Грецкие орехи бывают трех разных размеров — маленького, среднего и большого. Тщательно проверьте снаряды. Избегайте снарядов с отверстиями и / или трещинами. Если вы выбираете очищенные от скорлупы, убедитесь, что мясо внутри пухлое и хрустящее.
Как хранить грецкие орехи
Грецкие орехи можно хранить в герметичном контейнере в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. При таком хранении грецкие орехи в скорлупе могут храниться до 3 месяцев.
После снятия скорлупы грецкие орехи можно хранить в холодильнике не более шести месяцев. Вы можете заморозить грецкие орехи в герметичной упаковке и использовать без повреждений в течение года. Грецкие орехи обычно довольно легко впитывают пищевые ароматизаторы. Во время охлаждения или замораживания убедитесь, что они хранятся вдали от таких продуктов, как лук, капуста или рыба.
Рекомендуемая порция
Вы можете съедать 30 грамм грецких орехов в день. Унция может включать от 12 до 14 половинок грецкого ореха.
Включить грецкие орехи в свой рацион и приготовить очень просто.Вы можете проверить следующие идеи.
Советы по приготовлению
Вы можете насладиться преимуществами грецких орехов, перекусив ими напрямую или включив их в свой рацион. Вот несколько вкусных идей использования этих орехов:
- Добавьте 2-3 грецких ореха, банан и немного йогурта, чтобы получился полезный смузи.
- Превратите грецкие орехи в восхитительную пасту, поджарив их, а затем измельчив в порошок. Смешайте грецкие орехи с чесноком, солью, лимонным соком, оливковым маслом и щепоткой перца.
- Приготовьте восхитительный салат, смешав грецкие орехи, нарезанные кубиками яблоки, красный и желтый сладкий перец и зеленый лук. Добавьте нежирную чесночную заправку для заправки.
- Для белковой еды приготовьте вкусное блюдо из консервированного тунца, авокадо, сельдерея и яблок. Добавьте обжаренные грецкие орехи и приправьте блюдо свежим соком лайма.
- Добавьте горсть измельченных поджаренных грецких орехов в цельнозерновое миндально-овсяное печенье без масла и без сахара.
- Грецкие орехи можно сочетать с карамелью, голубым сыром, грибами, портвейном, различными салатами, пастой пенне, цукини, изюмом и хересом.
- Всегда очищайте грецкие орехи от скорлупы или измельчите их только тогда, когда планируете есть. Это поможет сохранить свежесть.
Заключение
Грецкие орехи богаты питательными веществами. Они богаты антиоксидантами, которые приносят много пользы для здоровья.
Грецкие орехи могут способствовать здоровью сердца, снизить риск рака и улучшить здоровье костей. Однако чрезмерное употребление этих орехов может привести к неблагоприятным последствиям. Для большинства людей 30 грамм грецких орехов в день кажется безопасным.
Начните включать эти орехи в свой рацион сегодня и воспользуйтесь их преимуществами.
Ответы экспертов на вопросы читателей
В какое время лучше всего есть грецкие орехи?
Неофициальные данные свидетельствуют о том, что потребление грецких орехов вместе с завтраком может регулировать кровяное давление. Кажется, идеальным вариантом будет съесть грецкие орехи по утрам.
Полезно ли для вас есть грецкие орехи каждый день?
Да, есть грецкие орехи каждый день полезно. Эти орехи богаты антиоксидантами и содержат необходимые питательные вещества, которые могут улучшить работу мозга и потенциально снизить риск сердечных заболеваний и рака.
30 источников
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- Rajaram, Sujatha et al. «Грецкие орехи и жирная рыба влияют на различные фракции липидов в сыворотке крови у людей с нормальной или легкой гиперлипидемией: рандомизированное контролируемое исследование.”Американский журнал клинического питания vol. 89,5 (2009): 1657S-1663S
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19339404 - Банель, Дейдре К. и Франк Б. Ху. «Влияние потребления грецких орехов на липиды крови и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ и систематический обзор». Американский журнал клинического питания vol. 90,1 (2009): 56-63.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19458020 - Katz, David L et al. «Влияние грецких орехов на функцию эндотелия у взрослых с избыточным весом и висцеральным ожирением: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование.”Журнал Американского колледжа питания, вып. 31,6 (2012): 415-23.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23756586 - Jahanbani, Raheleh et al. «Антиоксидантная и противораковая активность гидролизатов белка грецкого ореха (Juglansregia L.) с использованием различных протеаз». Растительные продукты для питания человека (Дордрехт, Нидерланды) т. 71,4 (2016): 402-409.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27679440 - VandenHeuvel, John P et al. «Механистическое исследование грецких орехов в профилактике рака груди.”Питание и рак об. 64,7 (2012): 1078-86.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23061909 - Willis, Lauren M et al. «Модуляция познания и поведения у пожилых животных: роль растительной пищи, богатой антиоксидантами и незаменимыми жирными кислотами». Американский журнал клинического питания vol. 89,5 (2009): 1602С-1606С.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19339395 - Valls-Pedret, Cinta et al. «Продукты, богатые полифенолами, в средиземноморской диете связаны с улучшением когнитивных функций у пожилых людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.Журнал болезни Альцгеймера: JAD vol. 29,4 (2012): 773-82. DOI: 10.3233 / JAD-2012-111799
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22349682 - Хименес-Гомес, Иоланда и др. «Завтрак с оливковым маслом и грецкими орехами снижает постпрандиальную воспалительную реакцию в мононуклеарных клетках по сравнению с завтраком с маслом у здоровых мужчин». Атеросклероз об. 204,2 (2009): e70-6.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18952211 - Wu, Liya et al. «Обогащенная грецкими орехами диета снижает уровень холестерина не-ЛПВП и аполипопротеина В натощак у здоровых людей европеоидной расы: рандомизированное контролируемое перекрестное клиническое исследование.Метаболизм: клинический и экспериментальный т. 63,3 (2014): 382-91.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24360749 - Санчес-Гонсалес, Клаудиа и др. «Польза полифенолов грецкого ореха для здоровья: исследование, выходящее за рамки их липидного профиля». Критические обзоры в области пищевой науки и питания vol. 57,16 (2017): 3373-3383.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26713565 - Нат, Р. «Дефицит меди и болезни сердца: молекулярные основы, последние достижения и современные концепции». Международный журнал биохимии и клеточной биологии, том.29,11 (1997): 1245-54.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9451822 - Cheng, C-H et al. «Добавка витамина B6 увеличивает иммунный ответ у тяжелобольных». Европейский журнал клинического питания, том. 60,10 (2006): 1207-13.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16670691 - Griel, Amy E et al. «Повышение содержания в пище n-3 жирных кислот снижает уровень резорбции костей у людей». Журнал питания, том. 6 2. 16 января 2007 г.
https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pmc / article / PMC1784104 / - Meng, Xiao et al. «Диетические источники и биоактивность мелатонина». Питательные вещества об. 9,4 367. 7 апреля 2017 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15979282 - Fekete, Katalin et al. «Влияние приема фолиевой кислоты на исходы для здоровья во время беременности: систематический обзор и метаанализ по массе тела при рождении, массе плаценты и продолжительности беременности». Журнал питания, том. 11 75. 19 сентября 2012 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22992251 - Dhingra, Devinder et al.«Диетическая клетчатка в продуктах: обзор». Journal of food science and technology vol. 49,3 (2012): 255-66.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614039/ - Ho, Khanh-Van, et al. «Определение антибактериальных соединений в черных грецких орехах (Juglansnigra) с использованием метаболомического подхода». Metabolites 8.4 (2018): 58.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6316014/ - Schagen, Silke K., et al. «Открытие связи между питанием и старением кожи». Дермато-эндокринология 4.3 (2012): 298-307.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/ - Zhao, Huandong, et al. «Антиоксидантные эффекты составной капсулы масла грецкого ореха в модели старения мышей, индуцированной D-галактозой». Исследования в области пищевых продуктов и питания 62 (2018 г.).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5917419/ - Давид-Пач, Рената. «Лекарственные растения, применяемые при воспалительных заболеваниях кожи». Успехи дерматологии и аллергологии / Постпидерматологии и аллергологии 30.3 (2013): 170.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834722/ - Lewis, W. H., and W. E. Imber. «Эпидемиология аллергии в районе Сент-Луис, штат Миссури. III. Деревья «. Анналы аллергии 35.2 (1975): 113-119.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1147318 - Costa, J., et al. «Аллергены грецкого ореха: молекулярная характеристика, обнаружение и клиническое значение». Клиническая и экспериментальная аллергия 44.3 (2014): 319-341.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24382327 - Ахмад, Тасир и Юичиро Дж.Suzuki. «Юглон в окислительном стрессе и передаче сигналов в клетках». Антиоксиданты 8.4 (2019): 91.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6523217/ - Ramirez, Oscar, et al. «Небольшая библиотека синтетических дизамещенных 1,4-нафтохинонов индуцирует опосредованную ROS гибель клеток в мышиных фибробластах». PloS one 9.9 (2014).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4157788/ - Белкнап, Джеймс К. «Экстракт черного грецкого ореха: модель воспаления». Ветеринарные клиники: коневодство 26.1 (2010): 95-101.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20381738 - Macfarlane, B.J., et al. «Ингибирующее действие орехов на усвоение железа». Американский журнал клинического питания 47.2 (1988): 270-274.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3341259/ - Saling, Simoni Cristina, et al. «Действия юглона на энергетический обмен в печени крыс». Токсикология и прикладная фармакология 257.3 (2011): 319-327.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21945490 - Фоти, Катерина и др.«Аллергический контактный дерматит на шелуху грецкого ореха (JuglansRegia)». Индийский дерматологический журнал 60.6 (2015).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4681210/ - Комитет Института медицины (США) по статусу питания во время беременности и кормления грудью. «Питание железом во время беременности». Питание во время беременности: Часть I Набор веса: Часть II Пищевые добавки, Национальная медицинская библиотека США, 1 января 1990 г.
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235217/ - Briguglio, Matteo, et al.«Пищевые биоактивные соединения и их влияние на фармакокинетические / фармакодинамические профили лекарств». Фармацевтика 10.4 (2018): 277.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6321138/
Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет.Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в большие возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Его другие интересы — чтение и театр.
.Использование, преимущества и дозировка грецких орехов
Научное название (я): Juglans nigra L., Juglans regia L.
Общее название (я): Американский орех, Черный орех, Кавказский орех, Черкесский орех, Английский грецкий орех, Европейский грецкий орех, Персидский орех
Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 8 мая 2020 г.
Клинический обзор
Использовать
Включение грецких орехов в рацион рекомендуется в качестве диетического источника полиненасыщенных жирных кислот и других питательных веществ, а также для улучшения липидного профиля у лиц с гиперлипидемией.Описаны преимущества употребления грецких орехов для сердца. Грецкие орехи также изучались при метаболическом синдроме, но польза от них была ограничена. Эффект экстракта грецкого ореха при болезни Альцгеймера изучается.
Дозирование
Суточные дозы, используемые в клинических испытаниях, колеблются от 20 до 84 г / день (4 очищенных грецких ореха равны примерно 20 г).
Противопоказания
Противопоказаний не выявлено. Известно, что между орехами существует перекрестная гиперчувствительность.
Беременность / лактация
Белый грецкий орех считается безопасным при употреблении в пищу; возможность внутриутробной сенсибилизации обсуждается без заключения.
Избегайте использования препаратов из черного ореха. Документированные побочные реакции (мутагенные свойства). Возможные катарсические эффекты наблюдались при более высоких дозах.
Взаимодействия
Отсутствуют в документации. Грецкий орех препятствует усвоению железа.
Побочные реакции
Сообщалось об аллергии и фатальной анафилаксии на грецкий орех.
Токсикология
Информация отсутствует. Юглон, входящий в состав грецкого ореха, токсичен для животных.
Научная семья
Ботаника
Существует приблизительно 15 видов грецких орехов Juglans . «Грецкий орех» относится к нескольким разновидностям, чаще всего к английскому ореху (J. regia) и черному ореху (J. nigra). Деревья грецкого ореха имеют короткие стволы с закругленной кроной и могут достигать 45 м в высоту. Черный орех произрастает в лиственных лесах восточной части Соединенных Штатов (центральная часть Миссисипи и Аппалачи) и Канады.Листья грецкого ореха сложные, от 15 до 30 см в длину. Мужские цветки — длинные поникшие сережки, женские — короткие шипы. Ореховые деревья самоопыляются и перекрестно опыляются. J. regia родом из Азии, но в настоящее время культивируется во Франции и других частях Европы, Северной Африки, Северной Америки и Восточной Азии.1 Древесина ценится за ее богатую красоту и используется для изготовления мебели, шкафов и прикладов для оружия. , Плод черного грецкого ореха представляет собой продолговатую костянку, содержащую съедобный орех с 4 ребрами в толстой твердой черной скорлупе, которая меньше, чем у английского грецкого ореха.1, 2
История
Грецкие орехи были найдены в доисторических отложениях в Европе, относящихся к железному веку, и упоминаются в Ветхом Завете о ореховом саду царя Соломона. Название рода Juglans происходит от латинского Jovis glans, что означает «орех Юпитера» или «орех богов». С грецким орехом связано множество легенд; древние греки и римляне считали их символами плодородия. В средние века считалось, что грецкие орехи защищают от колдовства, сглаза и эпилептических припадков из-за веры в то, что в ветвях грецкого ореха прячутся злые духи.3
Исторически масло грецкого ореха прописывалось при коликах, для успокоения кишечника и для облегчения диареи и геморроя.3, 4, 5 Другие народные применения включают лечение рахита, обморожений и нарушений работы желез, а также как вяжущее, тонизирующее и восстанавливающее средство. дезинфицирующее средство.6, 7 Некоторые культуры используют кору грецкого ореха для чистки зубов, что, возможно, улучшает гигиену полости рта, поскольку увеличивает pH слюны.8 Грецкий орех может обладать антигельминтным действием.7 Считается полезным при воспалительных состояниях, включая ревматоидный артрит, и определенные кожные заболевания.Волдыри, язвы, зуд кожи головы / перхоть, солнечный ожог и пот — вот некоторые из состояний, которые лечат различными препаратами из грецкого ореха6. использовался при кожных заболеваниях, включая экзему, зуд, псориаз, бородавки и паразитарные кожные заболевания. Еще одно применение черного ореха — это лечение раздражения глаз и ячмень. Экстракт черного ореха использовался для окрашивания волос, кожи и одежды.3, 6, 7 В качестве еды черный грецкий орех обычно используется в выпечке, конфетах и замороженных продуктах.3, 9
Грецкие орехи являются обычным источником пищи и используются в кулинарии и выпечке.3, 9 Экстракт грецкого ореха является старой краской для волос, а также использовалась для затемнения (окрашивания) кожи.6, 9 Мука из скорлупы грецких орехов использовалась в качестве носителя для инсектицидов, наполнителя для строительных материалов и наполнения игрушек.9
Химия
Грецкие орехи содержат от 3% до 4% воды, 60% масла и от 15% до 20% белка, и содержат примерно 700 калорий на 100 г.9 Минеральный состав включает железо и цинк (примерно 3 мг на 100 г каждого), натрий (2 мг на 100 г), селен (19 мкг на 100 г), кальций, магний, калий, медь и фосфор.7, 9 , 10 Витамины E и C также содержатся в грецких орехах.5, 11
Грецкие орехи отличаются от других орехов тем, что они преимущественно содержат полиненасыщенные жирные кислоты, альфа-линоленовую (n-3) и линолевую (n-6) кислоту, а не мононенасыщенные жирные кислоты.12, 13 L-аргинин (предшественник оксида азота) также в значительных количествах содержится в грецких орехах.12
Основным известным химическим компонентом грецкого ореха является юглон (5-гидрокси-1,4-нафтагулон). Также присутствуют альфа-гидроджуглон (1,4,5-тригидроксинафталин) и его гликозид бета-гидроджуглон, а также кофейная кислота, эллаговая кислота, гиперин и кемпферол, а также танины галлоилглюкоза и эллагитаннины.6, 9 В одном отчете, 45 летучие соединения были выделены из цельных зеленых грецких орехов.14 Гамма-лактоны присутствуют в масле грецких орехов.15
Некоторые различия в химическом составе между J.regia и J. nigra 16, 17
Применение и фармакология
Липидный профиль и сердечно-сосудистые эффекты
Данные о животных
Исследования не выявили данных об использовании черных грецких орехов для сердечно-сосудистой системы.
Клинические данные
Клинические испытания, проведенные на здоровых взрослых12, 18, 19, 20, 21, 22 и на пациентах с диабетом 2 типа23, 24 и метаболическим синдромом25, 26, 27 были критически рассмотрены.13, 28 Исследования на пациентах с сердечных заболеваний отсутствуют.28
Большинство исследований показывают снижение общего холестерина и холестерина липопротеидов низкой плотности до кардиозащитных уровней. Воздействие на холестерин липопротеинов высокой плотности непостоянно, как и на триглицериды. Наблюдаемое уменьшение положительных эффектов может быть следствием увеличения потребления жиров при использовании более высоких доз (и меньшего эффекта из-за более низких дозировок) .13, 28
Ограниченный эффект был продемонстрирован у пациентов с метаболическим синдромом.25, 26, 27
Роль грецкого ореха при атеросклерозе неясна.Было продемонстрировано улучшение функции эндотелия, возможно, благодаря содержанию альфа-линоленовой кислоты или L-аргинина.12, 29 В другом исследовании грецкий орех активировал ядерный фактор транскрипции, идентифицированный в атеросклеротических бляшках человека у здоровых мужчин.30 Оценка данных от 6705 участников без исходного уровня. Фибрилляция предсердий в исследовании PREDIMED показала существенное снижение риска фибрилляции предсердий (38%) при использовании средиземноморской диеты с добавлением оливкового масла экстра-девственного происхождения (50 г / день или более), но не средиземноморской диеты с добавлением орехов (миндаль, фундук) , грецкие орехи).31 Существует общее мнение о том, что добавление грецких орехов в рацион не приводит к увеличению массы тела.19, 23, 28
В небольшом исследовании (n = 36) была предпринята попытка изучить разницу между двумя видами в отношении пользы для сердечно-сосудистой системы. диетических добавок. Влияние на функцию эндотелия у участников, получавших черный грецкий орех, отсутствовало по сравнению с английским вариантом.32
Антиоксидантный эффект
Данные по животным
Лист черного грецкого ореха оценивался на предмет его антиоксидантной активности.Были продемонстрированы радикальные очищающие и антирадикальные эффекты.33, 34 По этой причине черный грецкий орех был предложен в качестве кандидата для химиотерапии из-за токсической природы юглона и плюмбагина; однако исследований, подтверждающих это, недостаточно.35, 36
Эффекты апоптоза и некроза были продемонстрированы в раковых клетках с экстрактами черного грецкого ореха. Было показано, что юглон и плюмбагин, желтые хиноновые пигменты черного грецкого ореха, снижают жизнеспособность и гибель клеток.36, 37
Клинические данные
Результаты исследований влияния грецких орехов на окислительный стресс и реакцию апопротеинов различны.25, 28, 30 Исследования не выявили клинических данных относительно использования черных грецких орехов для повышения антиоксидантной активности.
Другие применения
Болезнь Альцгеймера
Было продемонстрировано, что экстракт грецкого ореха ингибирует и дефибриллирует бета-амилоидный белок — особенность амилоидных бляшек, наблюдаемых в мозгу пациентов с болезнью Альцгеймера.38
Противомикробное средство
Исследование, проведенное в Китае, показало, что борнеол-масло грецкого ореха превосходит неомицин в лечении среднего отита без каких-либо токсических эффектов.39 Было продемонстрировано, что входящий в его состав юглон обладает противомикробным и противогрибковым действием.8
Диабет
As Стандарты медицинской помощи Американской диабетической ассоциации (2014), являющиеся компонентом лечебного питания для пациентов с диабетом 1 или 2 типа, рекомендуют увеличение количества продуктов, содержащих альфа-линоленовую кислоту, на основе положительного воздействия, наблюдаемого на профили липопротеинов, профилактику сердечных заболеваний и в целом положительное здоровье пациентов с диабетом (доказательства среднего качества).Аналогичным образом, в качестве компонента лечебного питания для пациентов с диабетом 2 типа Стандарты лечения Американской диабетической ассоциации (2014 г.) рекомендуют более качественное потребление жиров с пищей в качестве альтернативы пониженному потреблению жиров путем замены насыщенных и / или трансжиров на моно- и полиненасыщенные жирные кислоты в рационе. Такой подход к питанию в средиземноморском стиле может улучшить гликемический контроль и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний (доказательства среднего качества) 40
Дозирование
Суточные дозы, используемые в клинических испытаниях, варьируются от 20 (умеренное потребление) до 84 г / день (4 очищенных грецких ореха равняются примерно 20 г).28, 41, 42
Листья грецкого ореха были одобрены Немецкой комиссией E для наружного применения при чрезмерном потоотделении и воспалении кожи.43
Беременность / лактация
Белый грецкий орех считается безопасным при употреблении в пищу. Возможность внутриутробной сенсибилизации обсуждалась.44
Избегайте использования препаратов черного грецкого ореха. Задокументированные побочные реакции (мутагенные свойства) .36, 45 Возможные катарсические эффекты наблюдались при более высоких дозах.46
Взаимодействия
Отсутствуют в документации. Грецкий орех препятствует усвоению железа. 28
Побочные реакции
Аллергия на орехи распространена в Соединенных Штатах (примерно 1%) 47, причем аллергия на грецкий орех и другие древесные орехи считается второй после арахиса (бобовых) по анафилактическим реакциям. Однако перекрестная реактивность к белкам из древесных орехов среди людей с аллергией на арахис считается низкой. Коаллергия, вероятно, является причиной аллергических реакций у лиц с атопией.44, 47 Отмечена перекрестная реактивность между аллергеном белка-переносчика липидов грецкого ореха и персика 48, 49, 50
Зарегистрированы летальные исходы от анафилаксии на грецкие орехи 48
Идентифицированные аллергены грецкого ореха включают Jug r 1 (альбумин 2S грецкого ореха), Jug 3 r (вициллин-подобный белок) и Jug 3 r (белок-переносчик липидов 9 кДа) 48, 49
Toxicology
Данных мало; однако нафтахинон юглон, присутствующий во всем семействе Juglandaceae, является известным токсином животных.51 Также необходимо учитывать риск заражения афлатоксином.52
Ссылки
1. Juglans regia L. и Juglans nigra L.USDA, NRCS. 2017. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, апрель 2017 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США 2. Вебер RW. Черный орех. Ann Allergy Asthma Immunol . 2003; 91 (3): А-6.3. Розенгартен Ф. Книга съедобных орехов . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Уокер и компания; 1984: 239-262.4. Биссет Н.Г., пер. Растительные лекарственные средства и фитофармацевтические препараты . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1994: 281-282.5. Брюнетон Дж. Хаттон СК, пер. Фармакогнозия, фитохимия, лекарственные растения . Париж; Нью-Йорк: Лавуазье Паблишинг; 1995: 348,6. D’Amelio FS. Botanicals: Справочник по фитокосметике . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1999: 209-210.7. Хокинг GM. Словарь натуральных продуктов . Медфорд, Нью-Джерси: издательство Plexus Publishing; 1997: 409-410.8. Alkhawajah AM. Исследования антимикробной активности Juglans regia . Ам Дж. Чин Мед . 1997; 25 (2): 175-180.92883649. Ensminger AH и др. Энциклопедия пищевых продуктов и питания . Том 2. 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1993: 2277-2278.10. Мюррей MT. Целебная сила продуктов . Роклин, Калифорния: Prima Publishing; 1993: 384,11. Звартс Л., Сэвидж Г.П., Макнил Д.Л. Содержание жирных кислот в грецких орехах, выращенных в Новой Зеландии ( Juglans regia L.). Инт Дж. Пищевой Научный Натр . 1999; 50 (3): 189-194.1062783412. Рос Э., Нуньес И., Перес-Херас А., Серра М. и др.Ореховая диета улучшает функцию эндотелия у субъектов с гиперхолестеринемией: рандомизированное перекрестное исследование. Тираж . 2004; 109 (13): 1609-1614.1503753513. Mukuddem-Petersen J, Oosthuizen W, Jerling JC. Систематический обзор влияния орехов на липидный профиль крови человека. Дж Нутрь . 2005; 135 (9): 2082-2089.1614088014. Buttery RG, Light DM, Nam Y, Merrill GB, Roitman JN. Летучие компоненты шелухи зеленого грецкого ореха. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2000; 48 (7): 2858-2861.1089863615. Руис Дель Кастильо М.Л., Эррайс М., Бланш, GP. Определение энантиомерного состава гамма-лактонов в пищевых маслах с помощью совместной высокоэффективной жидкостной хроматографии и газовой хроматографии. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2000; 48 (4): 1186-1190.1077537016. Juglans regia L. и Juglans nigra L. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. 1992-2016. Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. Домашняя страница, http: // phytochem.nal.usda.gov/ http://dx.doi.org/10.15482/USDA.ADC/1239279.17. Вармунд М. Р., Элмор Дж. Р., Адхикари К., Макгроу С. Описательный сенсорный анализ светлых, средних и темных ядер сортов черного грецкого ореха. J Sci Food Agric. 2009; 89: 1969-1972. 18. Зибаенежад М.Дж., Шамсня С.Дж., Хорасани М. Потребление грецких орехов у пациентов с гиперлипидемией. Ангиология . 2005; 56 (5): 581-583.1619319719. Сабате Дж., Фрейзер Г.Э., Берк К., Кнутсен С.Ф., Беннетт Х., Линдстед К.Д. Влияние грецких орехов на уровень липидов сыворотки и артериальное давление у нормальных мужчин. N Engl J Med . 1993; 328 (9): 603-607.835736020. Замбон Д., Сабате Дж., Муньос С. и др. Замена мононенасыщенных жиров грецкими орехами улучшает липидный профиль сыворотки у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Рандомизированное перекрестное испытание. Энн Интерн Мед. 2000; 132 (7): 538-546.1074459021. Лаведрин Ф, Змироу Д., Равель А., Бальдуччи Ф., Элари Дж. Потребление холестерина в крови и грецких орехов: перекрестное исследование во Франции. Предыдущая Мед . 1999; 28 (4): 333-339.1009086122. Чисхолм А., Манн Дж., Скефф М. и др.Диета, богатая грецкими орехами, благоприятно влияет на профиль жирных кислот в плазме у субъектов с умеренной гиперлипидемией. евро J Clin Nutr . 1998; 52 (1): 12-16.948152623. Tapsell LC, Gillen LJ, Patch CS и др. Включение грецких орехов в диету с низким содержанием жиров и модифицированными жирами улучшает соотношение холестерина ЛПВП к общему холестерину у пациентов с диабетом 2 типа. Уход за диабетом . 2004; 27 (12): 2777-2783.1556218424. Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. Структурированные диетические рекомендации, включающие грецкие орехи, обеспечивают оптимальный баланс жиров и энергии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Ассоциация диетологов США . 2005; 105 (7): 1087-1096.1598352525. Дэвис Л., Стоунхаус В., Лутс дю Т и др. Влияние диеты с высоким содержанием грецких орехов и орехов кешью на антиоксидантный статус субъектов с метаболическим синдромом. евро J Nutr . 2007; 46 (3): 155-164.26. Mukuddem-Petersen J, Stonehouse Oosthuizen W, Jerling J, Hanekorn SM, White Z. Влияние диеты с высоким содержанием грецких орехов и орехов кешью на отдельные маркеры метаболического синдрома: испытание контролируемого кормления. Br J Nutr . 2007; 97 (6): 1144-1153.1738197427. Schutte AE, Van Rooyen JM, Huisman HW, et al. Модуляция чувствительности барорефлекса грецкими орехами по сравнению с орехами кешью у субъектов с метаболическим синдромом. Am J Hypertens . 2006; 19 (6): 629-636.1673323728. Фельдман Е.Б. Научные доказательства полезной взаимосвязи между грецкими орехами и ишемической болезнью сердца. Дж Нутрь . 2002; 132 (5): 1062S-1101S.1198384029. Кортес Б., Нуньес И., Кофан М. и др. Острое влияние жирной пищи, обогащенной грецкими орехами или оливковым маслом, на постпрандиальную функцию эндотелия. Джам Колл Кардиол . 2006; 48 (8): 1666-1671.1704590530. Беллидо С., Лопес-Миранда Дж., Бланко-Колио Л.М. и др. Сливочное масло и грецкие орехи, но не оливковое масло, вызывают постпрандиальную активацию ядерного фактора транскрипции каппа B в мононуклеарных клетках периферической крови здоровых мужчин. Ам Дж. Клин Нутр . 2004; 80 (6): 1487-1491.1558575931. Мартинес-Гонсалес М.А., Толедо Э., Арос Ф. и др. Потребление оливкового масла Extravirgin снижает риск фибрилляции предсердий — исследование PREDIMED (Prevention con diea mediterranea). Тираж . 2014; 130: 18-26.2478747132. Фитчен П.Дж., Рольфхус К.Р., Уинфри М.Р. и др. Сердечно-сосудистые эффекты потребления черного по сравнению с английскими грецкими орехами. J Med Food. 2011; 14 (9): 890-898.2148875433. Halvorsen BL, Holte K, Myhrstad MC и др. Систематический скрининг общих антиоксидантов в диетических растениях. Дж Нутрь . 2002; 132 (3): 461-471.34. Чой Х.Р., Цой Дж. С., Хан Ю. Н., Пэ СДЖ., Чанг Х. Активность экстрактов трав по улавливанию пероксинитрита. Фитотерапия . 2002; 16 (4): 364-367.35. Segura-Aguilar J, Jönsson K, Tidefelt U, Paul C. Цитотоксические эффекты 5-OH-1,4-нафтохинона и 5,8-диОН-1,4-нафтохинона на доксорубицин-резистентные лейкозные клетки человека (HL -60). Лейк Рес . 1992; 16 (6-7): 631-637.36. Монтойя Дж., Варела-Рамирес А., Эстрада А., Мартинес Л. Э., Гарза К., Агилера Р. Дж.. Быстрый скрининговый анализ на наличие цитотоксических соединений на основе флуоресценции. Biochem Biophys Res Commun . 2004; 325 (4): 1517-1523.37. Инбарадж Дж. Дж., Чигнелл К. Ф. Цитотоксическое действие юглона и плюмбагина: механистическое исследование с использованием кератиноцитов HaCaT. Chem Res Toxicol . 2004; 17 (1): 55-62.38. Чаухан Н., Ван К.С., Вегиль Дж., Малик М.Н. Экстракт грецкого ореха подавляет фибрилляцию бета-белка амилоида, а также дефибриллирует его предварительно сформированные фибриллы. Curr Alzheimer Res . 2004; 1 (3): 183-188.1597506639. Лю С.Л. Лечебные эффекты борнеола и масла грецкого ореха при лечении гнойного среднего отита [на китайском языке]. Чжун Си Йи Цзе Хе За Чжи . 1990; 10 (2): 93-95,69.236447040. Американская диабетическая ассоциация. Стандарты медицинской помощи при сахарном диабете — 2014. Уход за диабетом . 2014; 37 (приложение 1): S14-S80.2435720941. Гебауэр СК, Псота Т.Л., Харрис В.С., Крис-Этертон П.М. Рекомендации по питанию и источникам питания n-3 жирных кислот для улучшения жизненно важных функций и сердечно-сосудистой системы. Ам Дж. Клин Нутр . 2006; 83 (добавление 6): 1526S-1535S.1684186342. Marangoni F, Colomo C, Martiello A, Poli A, Paoletti R, Galli C. Уровни эйкозапентаеновой кислоты n-3 жирных кислот в дополнение к альфа-линоленовой кислоте значительно повышаются в липидах крови при потреблении четырех грецких орехов в день. в людях. Нутр Метаб Кардиоваск Дис . 2007; 17 (6): 457-461.1700807343. Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж., Ред. Травяная медицина: расширенные монографии Комиссии E . Ньютон, Массачусетс: Связь интегративной медицины; 2000,44. Sicherer SH, Sampson HA. Аллергия на арахис и древесные орехи. Curr Opin Pediatr . 2000; 12 (6): 567-573.1110627745. Brinker FJ. Травы Противопоказания и лекарственные взаимодействия . 2-е изд. Сэнди, штат Орегон: Эклектические медицинские публикации; 1998,46. Макгаффин М. и др., Изд. Справочник по безопасности растений Американской ассоциации растительных продуктов . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1997,47. Энрике Э., Пинеда Ф., Малек Т. и др. Сублингвальная иммунотерапия пищевой аллергии на лесной орех: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование со стандартизированным экстрактом лесного ореха. Дж. Клин Иммунол . 2005; 116 (5): 1073-1079.1627537948. Pastorello EA, Pompei C, Pravettoni V, et al. Белки-переносчики липидов и 2S-альбумины как аллергены. Аллергия . 2001; 56 (доп. 67): 45-47.1129800849. Пасторелло Э.А., Фариоли Л., Праветтони В. и др. Белок-переносчик липидов и вицилин являются важными аллергенами грецкого ореха у пациентов, не страдающих аллергией на пыльцу. Дж. Клин Иммунол . 2004; 114 (4): 908-914.1548033350. Асеро Р., Мистрелло Дж., Ронкароло Д. и др. Иммунологическая перекрестная реактивность между белками-переносчиками липидов из продуктов растительного происхождения, не связанных с растениями: клиническое исследование. Аллергия . 2002; 57 (10): 900-906.1226993551. Верный RG, Lowe JE. Индуцированный токсикоз юглона у пони и лошадей. Am J Vet Res . 1980; 41 (6): 944-945.743608652. Абдель-Хафез А.И., Сабер С.М. Микофлора и микотоксин семян фундука ( Corylus avellana L.) и грецкого ореха ( Juglans regia L.) в Египте. Zentralbl Mikrobiol . 1993; 148 (2): 137-147.8480455Заявление об ограничении ответственности
Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, а также не подпадает под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, применимых к большинству рецептурных препаратов.Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это лишь краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.
Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и заболеваниями, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками. Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой.За исключением определенных продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт не был достаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.
Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
,Использование трав грецкого ореха, польза, лечение, побочные эффекты, питательные вещества
Используемые части
Листья, кора, фрукты, сушеные семядоли
Описание
Грецкий орех — это плод орехового дерева, принадлежащий к семейству Juglandaceae.Многолетник.
Произрастает в холодном климате.
Вырастает до 25 млн.
Лучше всего использовать при диабете.
Когда шелуха используется для приготовления чая или отвара и принимается внутрь, это может снизить всасывание лекарств.
В TCM:
Семена грецкого ореха: Хэ Тао Рен, Ху Тао Рен, Ху Тао Роу
Связанные меридианы: легкие, почки и толстый кишечник.
Примечание
Рекомендуется принимать 8-10 раз в день.
Грецкий орех Общий
Грецкий орех — это популярный сухой фрукт, доступный в виде съедобных семян. Он богат белками, витаминами, жирными кислотами Омега-3 и лецитином.
Полиненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в грецких орехах, поддерживают общее состояние здоровья.
Грецкий орех снижает уровень холестерина и поддерживает правильное функционирование сердечно-сосудистой системы.
Грецкий орех содержит биотин, который способствует усилению роста волос и их укреплению.
Противораковые свойства грецкого ореха помогают снизить уровень гормона IGF 1. Это помогает защитить организм от рака простаты и груди.
Грецкий орех обладает сильным афродизиаком. Это свойство помогает увеличить количество сперматозоидов и повысить сексуальную жизнь.
Летом рекомендуется сначала замочить грецкие орехи в воде, а затем съесть. Находясь в Зимах, его можно взять напрямую.
Женщинам следует избегать чрезмерного потребления грецкого ореха, так как это может создать проблемы во время зачатия.
Если каждое утро съедать горсть грецких орехов, то работать можно уже через 4–6 часов. Он улучшает здоровье клеток крови и предотвращает сердечные заболевания.
Не снимайте кожицу грецких орехов, так как кожица обладает большинством антиоксидантных свойств.
Грецкий орех (Ахрот) от кашля
Грецкий орех (Ахрот в Индии) облегчает боль и воспаление горла. Он согревает легкие и облегчает кашель.
Жарьте грецкий орех и ешьте его два раза в день.
Листья грецкого ореха (Akhrot ke Patte) от зубной боли
Пожуйте листья грецкого ореха.
Давайте два грецких ореха пациентам ежедневно перед сном.
Принимайте 2-3 грецких ореха в день.
или Жареный грецкий орех для лечения диабета.
Ешьте грецкие орехи ежедневно утром натощак.
Отварить 15 листьев грецкого ореха в 1 литре воды. Дать остыть. Вымойте им влагалище.
Ешьте 5 грецких орехов в день утром.
Протрите зубы корой орехового дерева. Это лучшее средство от желтых зубов.
Приготовьте листовой чай и пейте одну чашку в день для хорошего аппетита.
Грецкий орех (Ахрот) при подагре, ревматизме
2 стакана сушеных листьев грецкого ореха (Ахрот) отварить в 6 стаканах воды в течение 30-45 минут.
Добавьте в ванну воду.
Употребляйте 3-4 грецких ореха в день. Это помогает сбалансировать работу щитовидной железы.
Ешьте от 2 до 4 грецких орехов (ахрот) в день.
Грецкий орех (Ахрот) обладает свойствами стимулировать работу щитовидной железы. Ежедневно употребляйте 5 грецких орехов (ахрот) утром.
Съешьте 5-8 грецких орехов (ахрот) с молоком на ночь ежедневно. Это также улучшает качество и количество спермы.
Измельчить грецкий орех (Ахрот) до порошка. Возьмите чайную ложку этого порошка. Добавьте йогурт (дахи), чтобы получилась паста. Нанесите его на пораженные участки. Дайте высохнуть. После высыхания растереть небольшим количеством воды. Смойте обычной водой.
Грецкий орех (Ахрот) от прыщей
Грецкий орех имеет высокое содержание Омега-3, что помогает уменьшить секрецию кожного сала.Ешьте от 4 до 5 грецких орехов в день. Уменьшает воспаление и предотвращает появление прыщей.
Ешьте 5 грецких орехов в день утром.
Употребляйте 4-5 грецких орехов в день.
Несколько трав Как использовать лечение травами? Щелкните здесь +Травяное лечение бессонницы 16
Возьмите один грецкий орех (Ахрот) и 2 кардамона (Чоти Илаичи). Жуйте их вместе с небольшим кусочком джаггери (гур). Принимайте дважды в день.
Травяное средство от храпа 2
Возьмите грецкий орех (Ахрот) и 2 кардамона (Чоти Илаичи).Жуйте их сегодня днем ежедневно.
Лечение травами от амнезии 1
Замочите 10 изюм (Кишмиш) на ночь. На следующее утро выпейте воду. Съешьте изюм с 2 грецкими орехами (Ахрот). Повторяйте эту процедуру ежедневно, чтобы добиться наилучших результатов.
Травяное средство от прыщей 39
Присутствие омега-3 жирных кислот делает грецкий орех (Ахрот в Индии) лучшим растительным средством против прыщей. Грецкий орех избавляет от мертвых клеток кожи. Йогурт (Дахи в Индии) убивает бактерии, вызывающие прыщи.Мед («Шехад» в Индии) увлажняет кожу и делает ее мягкой.Измельчите грецкий орех. Добавьте в него 1 чайную ложку меда и равное количество йогурта. Смешайте их, чтобы получилась паста. Нанесите пасту на пораженную кожу. Оставьте на 5-10 минут. Вымойте. Делайте это два раза в неделю.
Травяные средства для лечения импотенции 11
Грецкий орех (Ахрот в Индии) является богатым источником железа, цинка и калия. Хани (Шехад в Индии) увеличивает количество сперматозоидов и подвижность сперматозоидов. Вместе они усиливают сексуальное желание и излечивают Импотенцию.Измельчите грецкий орех и добавьте 1/2 столовой ложки меда. Принимайте ежедневно в течение месяца. Выпейте чашку теплого молока. Делайте это в течение месяца.
.
.Польза и побочные эффекты черного грецкого ореха
Люди используют черные грецкие орехи в кулинарии, потому что они обладают прекрасным вкусом и хрустят. Черные грецкие орехи также богаты противовоспалительными соединениями, поэтому производители добавок продают экстракт в виде таблеток.
Черные грецкие орехи содержат три основных компонента, которые делают их полезными при употреблении: антиоксиданты, полиненасыщенные жиры и фенольные соединения. Грецкие орехи также содержат ряд других питательных веществ, в том числе клетчатку, белок, мелатонин и фолиевую кислоту, которая является разновидностью витамина B.
Вне зависимости от того, едят ли люди их в виде орехов или принимают в качестве добавки, черные грецкие орехи имеют много потенциальных преимуществ для здоровья. Также важно учитывать возможные недостатки.
Поделиться на Pinterest Исследования показывают связь между высоким потреблением орехов и меньшим риском сердечных заболеваний.Большинство экспертов сходятся во мнении, что употребление орехов, в том числе черных грецких орехов, имеет прочную связь с улучшением здоровья сердца.
Орехи, такие как черные грецкие орехи, богаты жирными кислотами и антиоксидантами, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья сердца человека.
Согласно International Journal of Food Properties , многочисленные крупные исследования выявили положительную корреляцию между более высоким потреблением орехов и более низким риском внезапной сердечной смерти, сердечного приступа и сердечных заболеваний.
Черные грецкие орехи содержат аргинин, который является аминокислотой. Аргинин превращается в организме в азотную кислоту. Оксид азота является сосудорасширяющим средством, что означает, что он увеличивает кровеносные сосуды. Согласно международному журналу пищевых свойств , сосудорасширяющие средства могут потенциально снизить кровяное давление.
Журнал сообщает, что черные грецкие орехи содержат 3,62 грамма (г) аргинина на 100 г пищи. Это немного выше, чем у английских грецких орехов, которые содержат 2,28 г аргинина на 100 г черных грецких орехов.
Грецкие орехи содержат фитостерины или растительные стерины. Фитостерины полезны для организма, потому что они ограничивают всасывание холестерина в организме. Этот эффект может помочь снизить уровень холестерина в организме.
Черные грецкие орехи содержат на 37 миллиграммов (мг) фитостеринов больше, чем их аналоги из английских грецких орехов, согласно International Journal of Food Properties .
Поскольку врачи связывают высокий уровень холестерина с повышенным риском сердечных заболеваний, поддержание низкого уровня холестерина имеет важное значение для здоровья сердца.
Исследование, опубликованное в выпуске журнала Pharmaceutical Biology за 2011 год, показало, что раковые клетки, подвергшиеся воздействию экстрактов грецких орехов в лабораторных условиях, эффективно препятствуют размножению раковых клеток.
Исследователи обнаружили, что соединения хлороформ и этилацетат были особенно эффективны в предотвращении размножения раковых клеток печени.Исследователи предположили, что черный грецкий орех может оказывать профилактическое и защитное действие против рака печени, а также некоторых других видов рака.
Черные грецкие орехи содержат большое количество Y-токоферола. Согласно International Journal of Food Properties , исследователи связали это питательное вещество с ингибированием роста опухолевых клеток в клетках рака простаты.
Хотя исследователи не смогли определить конкретную дозу или количество, обладающее защитными свойствами от рака простаты, эти соединения являются многообещающим методом снижения риска рака простаты.
Некоторые исследователи считают, что черные грецкие орехи обладают гораздо большей пользой для здоровья. Однако ученые не изучали их подробно, поэтому они не могут подтвердить их эффективность.
Примеры этих потенциальных преимуществ включают:
- лечение кишечных паразитов
- заживление кожных ран
- лечение дрожжевых инфекций
Некоторые люди считают, что местные пасты из черного ореха могут лечить кожные заболевания, такие как бородавки, бляшки псориаза и т. Д. стоматит.Однако исследователи не доказали, что эти свойства верны.
Человек может просто добавлять черные грецкие орехи в закуски, салаты, вторые блюда, гарниры и десерты.
Скорлупа грецких орехов очень толстая, и некоторым людям ее трудно расколоть. Однако доступны очищенные черные грецкие орехи.
Выбор грецких орехов, прошедших минимальную обработку и подготовку, обычно гарантирует, что они сохранят свой пищевой профиль.
Производители пищевых добавок также продают черный грецкий орех как отдельную добавку или смешивают его с другими травами и фруктами, такими как чеснок, клюква и эхинацея.
Люди всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки. Всегда внимательно читайте инструкции на упаковке, чтобы обеспечить безопасное употребление.
Врачи обычно считают черные грецкие орехи безопасными, когда люди едят их в небольших количествах или принимают в качестве добавки на краткосрочной основе.
Врачи не знают долгосрочных эффектов от приема добавок черного ореха. Кроме того, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует отрасль пищевых добавок, поэтому при покупке добавок следует проявлять осмотрительность и всегда приобретать их у уважаемой компании.
Некоторые люди сообщают об аллергии после употребления черных грецких орехов. Другие сообщают о раздражении желудка и расстройстве после приема добавок черного грецкого ореха или употребления орехов. Поскольку врачи мало знают о побочных эффектах потребления черного грецкого ореха, они рекомендуют кормящим грудью или беременным женщинам не принимать добавки.
Черные грецкие орехи также содержат вещества, называемые танинами, которые могут снизить способность организма усваивать другие лекарства. В результате человеку не следует употреблять или принимать добавки из черного грецкого ореха одновременно с обычными лекарствами.Выдержка 1-2 часа между приемом добавки и приемом других лекарств — лучший способ убедиться, что все они будут работать эффективно.
Черный грецкий орех — это натуральный пищевой продукт, обладающий противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в борьбе с болезнями. Человек может включить орех в свой рацион или выбрать добавку, которая его содержит.
Тем не менее, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки, так как прием черного грецкого ореха может повлиять на то, насколько хорошо организм усваивает определенные лекарства.
.