Актинидия: происхождение, описание, правила посадки и способы размножения

Тот, кто полагает, что не видел актинидию, прав лишь отчасти. Кому-то довелось побывать в Ботаническом саду или посетить «Аптекарский огород» — часто молодожёны фотографируются там на фоне грациозных лиан, усыпанных в июне белыми венчиками цветков. Некоторые, гуляя по садовым участкам, замечали вьющиеся растения со странными бело-розовыми листьями, как будто испачканными краской. И мало кто не пробовал киви. Это тоже актинидия, но китайская, или актинидия деликатесная.

Происхождение актинидии и краткое описание

Актинидия (от греч. ακτινιδιον — лучик) — род деревянистых лиан семейства Актинидиевые. Для жителей нашего Дальнего Востока, Приморья или Хабаровского края в этих растениях нет ничего экзотического. Там актинидия обитает с третичного периода, когда в тех краях были ещё субтропики. С наступлением ледников климат претерпел изменения, но актинидии не исчезли, подобно другим растениям, а приспособились к более суровым условиям. Сейчас на Дальнем Востоке произрастает четыре вида актинидий из существующих семидесяти пяти.

Актинидии — листопадные лианы с древовидными вьющимися или прямостоячими стеблями. Стебли актинидии нуждаются в опоре. Они не имеют воздушных корней, поэтому их без ущерба для строений высаживают рядом с постройками. Листья актинидии имеют очень декоративный вид. Окрашенные в разное время года в различные цвета от белого до малинового, они привлекают внимание, создавая ощущение сказочного праздника.

Актинидии используются для вертикального озеленения, украшают фасады строений

Актинидия — двудомное растение. Если есть задумка не только украсить сад, но и полакомиться оригинальными ягодами, нужно сажать не менее двух растений. А лучше даже существенно больше, например, в соотношении 1:3, где меньший показатель относится к мужским растениям. До цветения отличить женское растение от мужского не удастся. После цветения заметно, что у мужских цветков пестик отсутствует, а на женских есть и тычинки, и пестик. Венчики цветков обычно белые.

У мужских цветков актинидий отсутствует пестик, а на женских есть и пестик, и тычинки

Плоды актинидии — тёмно-зелёные ягоды, чаще продолговатые, но есть и сферические. Длина плодов до 3 см, ширина 1,5 см. Спелые ягоды ароматные, сладкие, мягкие, с большим количеством мелких косточек.

Можно с уверенностью сказать, что в будущем актинидия у нас займёт одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качеству своих плодов совершенно вытеснить виноград… не только заменить его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качеству своих плодов…

И. В. Мичурин

Курагодникова Г. А. Комплексная хозяйственно-биологическая оценка сортов актинидии в ЦЧР

Актинидия может расти до 80–100 лет. В первые годы она растёт быстро, потом замедляется. Плодоношение продолжается примерно до 50 лет.

Правила посадки

Прежде чем начинать посадку актинидии, нужно определиться, для каких целей она предназначена. Для декоративных целей не имеет значения пол растений и условия их роста. Для получения урожая ароматных ягод нужно обзавестись саженцами мужских и женских типов, причём лучше всего подобрать больше саженцев женского типа. Оптимальный возраст для саженцев — от двух до четырёх лет.

Для плодоношения актинидии необходимы солнечные участки, но слишком открытые пространства могут вызвать у растений ожог. Лучше всего подойдут освещённые участки, где в жаркое время дня растение будет притеняться.

Для нормального роста и развития актинидия нуждается в слабокислых или нейтральных почвах, хорошо дренируемых, плодородных. В низинах, на глинистых почвах она не растёт. В качестве дренажа в посадочной лунке для актинидий используют речную гальку, но не гравий или щебень, так как содержащийся в них кальций может защелачивать почву. При высоком залегании грунтовых вод для актинидий насыпают искусственный холмик, для дренажа используют битый кирпич, гальку.

Видео: первый урожай актинидии

Где лучше посадить лиану

При возможности лучше сажать актинидию на естественных склонах, где не застаивается вода и растения будут хорошо освещаться. Как и все лианы, актинидия нуждается в прочной опоре. Растение высаживают вдоль ограды, рядом с домом, на шпалерах или формируют арочные конструкции. Плоды появляются на верхушке кроны, поэтому важно заранее обдумать тип опоры, чтобы в дальнейшем удобно было собирать урожай. Для актинидий характерно длительное плодоношение.

Не рекомендуется сажать актинидию рядом с большими плодовыми деревьями. Такое соседство подавляет актинидию, лишая её солнца и влаги, а регулярное рыхление приствольного круга плодовых деревьев травмирует поверхностно расположенные корни лиан.

Актинидию не высаживают на участках, где уже культивировали её раньше, а подбирают новое место. Учёные также заметили, что яблони плохо влияют на рост актинидий, при этом соседство с кустами смородины благоприятно.

Посадка актинидии весной

Посадочные лунки готовят заранее. Размер лунок должен быть 50х50х50 см. Располагают их на удалении примерно в полтора или два метра. При достаточном количестве удобрений в лунке расстояние может быть и меньше, если предполагается украсить фасад дома.

1. Саженцы отбирают заранее, обрезают травмированные и высохшие участки корней и веток.
2. На дно лунок засыпают битый кирпич, гальку, мелкие речные камни.
3. Слой дренажа покрывают торфоперегнойной смесью.
4. Поверх этого слоя насыпают холмиком смесь почвы с песком и минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий в соотношении 1:5:1; не более 30–40 г удобрений на лунку.
5. В холмики с минеральными удобрениями сажают актинидии.
6. Почву хорошо утрамбовывают, следя, чтоб корневая шейка не заглублялась.
7. Обильно поливают и мульчируют опилками, сосновой хвоей или сухим торфом.

Нельзя добавлять в посадочную лунку хлорсодержащие удобрения, актинидии не выносят хлор. В первые годы для саженцев опасны коты, они повреждают молодые побеги, чтоб полакомиться соком растений. Старые одревесневшие стебли не страдают от кошачьих когтей. Спасают молодые саженцы чаще всего оградкой из металлической сетки.

Осенняя посадка

При необходимости посадить актинидии осенью важно знать, что это делается не позже чем за 2–3 недели до ожидаемых заморозков. В остальном никаких отличий: посадочная лунка готовится обычным образом, после посадки ямку мульчируют торфом, перегноем или компостом.

Молодые саженцы актинидии в первый год укрывают. Взрослые растения хорошо переносят зиму, в единичных случаях приходится только удалять повреждённые от мороза веточки. Снимать актинидии со шпалер и укрывать нет нужды.

Видео: посадка актинидии

Способы размножения

Как и любое покрытосеменное растение, актинидия может размножаться вегетативным и генеративным путём. При вегетативном размножении черенки от мужских растений сохраняют мужские свойства, а черенки женских, соответственно, все свойства материнских растений. Растения, полученные путём черенкования, начинают плодоносить на третий или четвёртый год после посадки. К вегетативному типу относится также размножение дуговыми отводками.

При размножении семенами, то есть генеративном, невозможно определить пол растения до первого цветения, зато по отзывам саженцы, полученные из семян, более выносливы. Растения, выращенные из сеянцев, плодоносят только на седьмой год.

Размножение черенками

Для черенкования актинидии наиболее подходят однолетние сильные побеги. Черенки срезают в июне, когда сокодвижение уже не такое интенсивное.

1. С мощного однолетнего побега вырезают ветку полуметровой длины.
2. Делят её на черенки длиной 10–15 см, чтоб на каждом было по 3 почки.
3. Срез под нижней почкой проходит под углом 45^о, а над верхней поперечно, на 5 см выше самой почки.
4. Нижние листочки удаляют, верхние срезают наполовину, чтоб уменьшить площадь испарения.
5. Если обработать срез Корневином, укоренение будет быстрым.
6. Заранее подготавливают лунки с расчётом, чтобы черенки оказались на расстоянии 5 см друг от друга.
7. Почву в лунках смешивают с перегноем и речным песком в пропорции 2:2:1.
8. Минеральные удобрения, не содержащие хлор(!), вносят из расчёта не более 100 граммов на м².
9. Почвоперегнойную смесь обильно поливают, высаживают черенки под углом 60^о.
10. Почву тщательно уплотняют, при этом средняя почка черенка остаётся над уровнем почвы.
11. Если черенки были высажены не в парнике или теплице, на них надевают обычные стеклянные банки.
12. После высадки следят за тем, чтобы почва была достаточно влажной, и опрыскивают черенки до пяти раз в день.
13. Перед заморозками черенки укрывают опавшими листьями или скошенной травой.
14. Ранней весной до набухания почек высаживают укоренившиеся ростки на выбранный участок с соблюдением интервалов.
15. В дальнейшем по мере роста и развития саженца формируют лозу на устойчивой опоре.

После посадки саженца на постоянное место проводится формирование лозы

Описанный способ иначе называется «зелёным черенкованием». Ещё есть способ черенкования одревесневшими побегами. Заготавливают их поздней осенью или зимой: срезают ровные черенки, перевязывают в пучки, хранят в вертикальном положении в ящике с песком при низких (до +5

оС) температурах. Весной высаживают в тепличку и ухаживают аналогично зелёным черенкам.

Укоренение отводков

При желании размножить уже имеющийся на участке сорт актинидии выбирают сильный побег. Летом, когда сокодвижение замедлилось и появились молодые листочки, пригибают его к земле и пришпиливают.

Отводок плотно пришпиливают и засыпают землёй для укоренения

Место, где отводок касается земли, засыпают холмиком почвы и мульчируют. При этом верхушка побега не засыпается, её можно привязать к колышку. Холмик поливают, появившийся новый отросток постоянно опрыскивают. Осенью укоренившийся отводок отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Высадка семян

Чтобы вырастить актинидию из семян, нужно запастись колоссальным терпением. Для посева используют свежие семена, так как они быстро теряют всхожесть.

1. Семена достают из спелых мягких плодов, помещают в мешочек или тонкое ситечко, тщательно промывают и высушивают на салфетке в тени.
2. В начале декабря семена, завёрнутые в тряпочку, заливают водой так, чтобы ткань была покрыта полностью. Воду ежедневно меняют.
3. Через четыре дня тряпочку с семенами достают, слегка отжимают и погружают в чистый прокалённый влажный песок при комнатной температуре на два месяца. В течение этого срока раз в неделю семена извлекают, тряпочку на пять минут разворачивают, чтоб проветрить, снова заворачивают, промывают в воде, слегка отжимают и обратно погружают в песок. Важно, чтоб песок не пересыхал.
4. В начале февраля ящик с песком и семенами закапывают глубоко в снег.
5. Через 2 месяца ящик переносят в помещение с температурой 10–12^оС и оставляют на 3–4 недели.
6. Проклюнувшиеся семена высаживают на плодородную почву, растят при комнатной температуре до появления двух-трёх настоящих листьев, затем пересаживают в открытый грунт.

Актинидии, выращенные из семян, более выносливы, но плодоносят позже саженцев, полученных вегетативным путём, на шестой-седьмой год.

Пересадка актинидии на новое место

При пересадке актинидии важно помнить, что травмировать её во время активного сокодвижения нельзя, она может погибнуть. Поэтому лучше всего проводить пересадку молодых саженцев возрастом до трёх лет и либо ранней весной, до распускания почек, либо поздно осенью. Опоры для актинидии лучше устанавливать заранее, чтоб не травмировать поверхностно расположенные корни.

Для ухода за актинидией важно не только высаживать её на плодородной, хорошо дренируемой почве и регулярно поливать, но и обеспечить достаточную увлажнённость воздуха, не допуская потери листвы.

Актинидия на арочной конструкции — настоящее украшение сада

Отзывы садоводов

Благородная листва актинидии укрывает фасад дачного домика. Нежные и ароматные ягоды вносят приятное разнообразие в рацион и обогащают его значительным количеством витаминов. Актинидия — растение одинаково привлекательное для эстетов, гурманов и просто желающих употреблять свежие, полные витаминов, а главное, не приевшиеся ягоды.

Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

когда и как правильно сажать в открытый грунт

Актинидия — это многолетняя лиана, технологию её посадки нельзя назвать стандартной. Культура предъявляет особые требования к структуре и плодородию почвы, а также к месту размещения на участке. Кроме того, нюансы посадки зависят от вида актинидии и климата в регионе выращивания.

Выбор посадочного материала актинидии

Приняв решение вырастить на своём участке актинидию, выясните: возможно ли приобрести в вашем регионе посадочный материал. Культура мало распространена. Во многих городах саженцев, особенно сортовых, не найти, или они присутствуют в небольшом ассортименте.
Между тем, в Госреестр внесено около 30 сортов актинидии двух видов: коломикта и аргута. Все они двудомные, есть мужские и женские растения. Мужские будут только цвести, женские — ещё и плодоносить.

На стадии саженца невозможно определить пол актинидии. Различия обнаруживаются только в период цветения и плодоношения. В цветах мужских растений нет пестиков. Только продавец или заводчик знает, от какого растения он взял черенок. А если саженец получен из семян, то его пол будет тайной на протяжении 4–9 лет.

Ещё один важный момент при покупке саженцев — выбор подходящего для вашей местности вида. В любом регионе можно выращивать коломикту — это самая зимостойкая лиана из рода актинидий. Но средняя урожайность одного взрослого растения — всего 3 кг, плоды мелкие — по 2–3 г каждый. Популярные женские сорта: Ананансная, Крупноплодная, Компактная, Сентябрьская; мужские: Командор, Снежок и другие.

Коломикта — зимостойкая лиана, но плодоносит мелкими ягодами

Более крупные плоды даёт аргута, например, у сорта Джамба ягоды весят до 30 г, а у Женевы показатель скромнее — 5–8 г. С одного куста можно собрать в среднем 10 кг экзотических фруктов. Но аргуты более теплолюбивы, лианы вырастают выше, стебли толще, период вегетации продолжительнее, значит, этот вид подходит для выращивания только в южных регионах с длинным летом.

Аргута — ближайшая родственница актинидии китайской, плоды которой всем известны под названием киви

У аргуты тоже есть мужские и женские сорта. Интересно, что разные виды актинидий не переопыляются между собой, то есть для аргуты «девочки» нужен аргута «мальчик», это же касается и коломикты. Для хорошего плодоношения на 5–10 женских лиан достаточно посадить одну мужскую.

Женский цветок актинидии имеет и пестик, разрастающийся в завязь, и тычинки, но пыльца на них стерильная

Если не удалось в своём городе найти саженцев, а интернет-продавцам вы не доверяете, то попробуйте вырастить актинидию из семян. Они встречаются в продаже. Но на пакетиках указан только вид, а не сорт, поскольку сеянцы актинидии не повторяют сортовых признаков материнских растений. То есть у вас вырастут актинидии неопределённого сорта и пола. Урожая придётся ждать 7–9 лет. Однако уже есть примеры успешного выращивания актинидии именно из семян. Выход мужских и женских растений примерно равный: 50% на 50%.

Видео: актинидии, выращенные из семян, в пору плодоношения

Почва и место для актинидии

Но мало найти посадочный материал, нужно быть уверенными, что почва на вашем участке подходит для выращивания этого экзотического растения. Актинидии хорошо растут на чернозёмах, супесчаных, таёжных, лесных и других землях, имеющих рыхлую структуру, пропускающих к корням воздух и не задерживающих возле них воду. На тяжёлом, глинистом грунте лианы, если и не погибнут, то развиваться и цвести не будут. При великом желании вырастить актинидию даже на глинистой земле придётся выкопать большую яму, габариты которой соответствуют размеру корней взрослой актинидии. Затем заполнить её рыхлой и плодородной землёй.

Актинидии с возрастом образуют мощную корневую систему, но большая её часть располагается у поверхности

Корень коломикты стержневой, в глубину уходит на 120 см. На нём нарастает много тонких придаточных корешков, образующих мочковатую систему. Большая часть находится у поверхности, на глубине 0–40 см, распространяется в радиусе от ствола на 60–80 см, занимает участок площадью 1.1–2.0 м². Аргута — более мощное растение, длина центрального корня — около 4 м, основная масса питающих корней располагается на глубине 1–2 м, для одной лианы необходимо пространство размером 2–5 м².

Важное значение для актинидии имеет кислотность, для хорошего развития нужна слабокислая среда, известковать землю нельзя.

Зная, какой участок земли займёт ваша актинидия в будущем, и учитывая, что сажать нужно минимум 2–3 саженца (мужской и женские), можно приступать к выбору места. Условия на нём должны быть приближены к естественным. Растения обитают в тайге и широколиственных лесах, обвивают своими стеблями стволы деревьев, значит, любят влагу и рассеянный сквозь листву солнечный свет.

Дикие актинидии растут в лесу, они не любят прямых солнечных лучей

Однако не спешите размещать саженцы рядом с садовыми деревьями, поскольку культурные яблони и груши не такие мощные, как таёжные кедры. Актинидия — агрессивно растущая лиана, она быстро захватывает прилегающую территорию, оплетая всё вокруг толстыми и древеснеющими побегами. В результате взрослая актинидия может победить в конкурентной борьбе за питание и место под солнцем всех своих соседей.

Видео: коломикта посажена с восточной стороны строения (Новосибирск)

Культура любит расти в тени, но плоды завязываются и созревают на солнце. В тенистом месте стебли вытягиваются к свету, а плоды завязываются только на верхушках. Специалисты советуют размещать лианы так, чтобы они были хорошо освещены утренним солнцем и защищены днём от палящих лучей.

Для актинидии нужны прочные опоры, располагать их лучше с восточной стороны дома

Вполне подходит участок с восточной стороны забора или строения. Но тут нужно учитывать высоту лиан. Так, плеть аргуты в длину достигает 7–15 м, а в дикой природе — до 30 м, коломикты немного ниже. Достигнув высоты забора, они начнут свисать и стелиться за ним. Посаженные возле дома, заберутся на крышу. Ухаживать за такими зарослями неудобно. Поэтому для актинидий нужны прочные и высокие шпалеры. В северных регионах даже морозоустойчивые коломикты придётся укладывать на землю вместе со шпалерами или снимать с них. Значит, рядом с посадками актинидий должно быть ещё достаточно пространства для их укрытия на зиму.

Осенью в регионах с морозными и снежными зимами лианы укладывают на землю, а укрытием послужит снег

Когда сажать актинидию

Сроки посадки зависят от региона выращивания. Так, на юге весна сухая и тёплая, быстро сменяется жарким летом, поэтому здесь высаживать лучше осенью, в сентябре — октябре. В средней полосе, на севере и в Сибири осень не отличается постоянством. Дождливая погода порой стоит до ноября, но чаще заморозки начинают сковывать землю уже в сентябре. Поэтому молодые актинидии лучше сажать весной, в апреле — мае. Если вам повезло купить саженцы с закрытой корневой системой, обычно это черенки, укоренившиеся в контейнерах, то высаживать можно даже летом.

Саженцы актинидии в контейнерах можно пересаживать с весны до осени

При посадке весной растения нельзя прищипывать и обрезать. До распускания листьев повреждённые лозы сильно плачут и могут высохнуть целиком. Осеннюю посадку делайте примерно за месяц до наступления заморозков на почве. Для саженцев с открытой корневой системой желательно отсутствие листьев, то есть весной они ещё не распустились, а осенью уже осыпались.

Видео: летняя посадка саженца актинидии с закрытой корневой системой (Украина)

Как подготовить ямы и посадить актинидии

Схема посадки для коломикты — 1х2 м, для аргуты — 2х3 м. Садоводы, занимающиеся выращиванием актинидии, рекомендуют сажать мужские растения отдельно от женских, а не между ними, например, в начале или в конце ряда, отступив около 5 м. Иначе лианы переплетутся, вам будет трудно разобраться, с каких брать черенки для размножения. Кроме того, мужские и женские кусты формируют по-разному.

Этапы посадки:

1. Выкопайте посадочную яму диаметром 60 см и глубиной 40 см.
2. Заполните яму до половины почвой верхнего слоя, добавьте ведро перегноя или компоста, по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Для разрыхления тяжёлой почвы используйте: торф, прошлогодние опилки, опавшую листву, крупнозернистый песок, мелкий керамзит, сенную труху, измельчённые веточки и кусочки коры.
3. Хорошо перемешайте и сделайте из этой почвосмеси холмик для посадки актинидии с открытой корневой системой. Если саженец в контейнере, то сделайте ямку по размеру корня.
4. Посадите актинию на холмик, расправив её корни по склонам. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы, заглублять нельзя.
5. Заполните пустые пространства ямы рыхлой почвой.
6. Сделайте лунку и полейте.
7. Замульчируйте и установите вокруг каждого саженца сетку. Молодая актинидия, подобно валериане, привлекает кошек. Эти животные могут сгрызть саженцы под корень.

В первый год после посадки актинидию придётся защищать от кошек

При весенней посадке, если нет органики (перегноя или компоста), в почвосмесь добавьте 30 г мочевины или аммиачной селитры. Осенью азотные минеральные удобрения не вносите.

Как сохранить саженцы и черенки, купленные заранее

В сезон массовых посадок цены на саженцы очень высокие. Кроме того, хороший посадочный материал быстро раскупается. По этим причинам садоводы часто для весенней посадки покупают саженцы заранее, когда в саду ещё не сошёл снег. Откуда берутся саженцы зимой, легко объяснить. Это растения, не распроданные осенью, или черенки, укоренившиеся к осени. Зимой их хранят в подвалах, при низких температурах.

Зимой саженцы хранят в холодных и тёмных помещениях

При несоблюдении условий хранения, с наступлением первых оттепелей, саженцы просыпаются. Из почек появляются листочки и даже веточки. Цены на такой посадочный материал приемлемые, поскольку продать их нужно быстро. Ведь от недостатка света листочки и веточки с каждым днём всё сильнее вытягиваются и бледнеют, товарный вид портится.

Так выглядят саженцы, проснувшиеся и начавшие расти в подвале

Если вы купили такой саженец, да ещё с открытой корневой системой, посадите его в горшок или ведро и держите на подоконнике, как комнатный цветок. Подойдёт любой готовый грунт из магазина, в составе которого есть рыхлящие материалы: торф, перлит, вермикулит и др. Высаживать в открытый грунт можно, только когда минует угроза заморозков.

Кора и почки коломикты устойчивы к минусовым температурам, но листья погибают при -4 ⁰C. Весной это смертельно опасно для растения, ведь у него уже распустились старые почки, а новые ещё не заложились.

Видео: что делать с проснувшимися раньше времени саженцами

Другой вариант — вы купили одревесневшие черенки или осенью нарезали их в саду, либо вам прислали зимой ещё спящие саженцы. Храните их в тёмном помещении при температуре 0… +5 ⁰C. Черенки свяжите в пучок и воткните вертикально во влажный песок. Корни саженцев присыпьте влажными опилками.

Когда и как сажать актинидию семенами

Сразу будьте готовы к тому, что из 10 семечек, имеющихся в пакетике, у вас может в итоге получиться лишь два растения. Проращивать семена сложно, нужна продолжительная стратификация. Часть появившихся всходов погибает в первые дни жизни. Чтобы растения взошли весной, работу с семенами начинайте в начале ноября.

От сухого семечка до появления первых росточков актинидии проходит около 5 месяцев

Этапы проращивания семян актинидии:

1. Налейте в плошку воду слоем 1–2 см, поместите в неё семена на 4–5 суток. Ежедневно меняйте воду и промывайте семена.
2. Переложите во влажную тряпочку, промытый песок или торф, заверните в целлофановый мешочек и держите 2 месяца при комнатной температуре (около +20 ⁰C). Раз в неделю разворачивайте, перемешивайте, проветривайте, при необходимости увлажняйте.
3. На следующие 2 месяца отправьте семена всё в той же влажной среде и целлофане в холодильник (+4… +7 ⁰C).
4. Перенесите в прохладное помещение +10… +12 ⁰C. Два-три раза в неделю проветривайте и проверяйте, не появились ли проростки.
5. Приготовьте грунт из 1 части садовой земли и 2 частей песка. Посейте семена на глубину 0.5 см с расстоянием 4–5 см друг от друга.
6. Накройте ящик с семенами плёнкой или стеклом и поставьте на солнечный подоконник.
7. Как только появятся всходы, перенесите их на восточное или западное окно, на южном поставьте в ту часть подоконника, куда яркие лучи попадают только утром.

Всходы актинидии должны освещаться только утренним солнцем

В открытый грунт высаживайте, когда минует угроза заморозков. В первый год разместите сеянцы на отдельной грядке для доращивания по схеме 30х50 см, во второй — рассадите на постоянное место. Чем меньше пересадок, тем быстрее ваши актинидии вступят в пору плодоношения.

Видео: актинидии из семян на грядке для доращивания

Пересадка актинидии

Пересаживать можно только молодые растения, в возрасте 2–3 лет, пока корень не разросся вглубь и вширь. Всю корневую систему взрослой, уже одревесневшей, лианы вы не сможете выкопать и перенести не повредив. Значит, на новом месте она не приживётся. Но и с молодыми кустиками нужно работать крайне осторожно. Тонкие и нежные корешки, снабжающие лиану водой и питанием, оказавшись под солнцем, засыхают за несколько секунд. Поэтому яму приготовьте заранее по той же схеме, что и для саженца.

Даже у молодых актинидий корень оплетает большой ком земли

Кустик за день до пересадки хорошо полейте. Надземную часть обрезать не нужно, особенно весной. Чтобы выкопать весь корень целиком, отступите от основания лианы 30–40 см и обкопайте по окружности на такую же глубину. Чем больше ком земли вы поднимите вместе с корнем, тем меньше растение будет болеть после пересадки. Посадите на новое место. Первые дни притеняйте, почву содержите постоянно влажной.

Актинидию можно сажать семенами и саженцами. Главные условия — рыхлая земля и подходящее для этой лианы место в саду. Не менее важно правильно выбрать саженцы для вашего региона: их вид, сорт и пол. Сам процесс посадки или пересадки мало чем отличается от классического. Ямы делаются по схеме для выбранного вида. Корневую шейку заглублять нельзя.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Пересадка актинидии осенью

Автор Евгения На чтение 32 мин. Опубликовано 03.02.2020

Садоводам

и огородникам

Актинидия: посадка и уход в любительском саду

Актинидия сейчас необыкновенно популярна у садоводов-любителей. Эта удивительно красивая лиана дает уникальные по своим целебным свойствам плоды, которые обладают способностью очень быстро восполнить витаминный баланс в организме человека.

Существует несколько разновидностей актинидии. Одна из них – всеми любимое киви, или актинидия китайская, которую сегодня можно купить в любом магазине. Но для российских садоводов интереса она не представляет, так как может выращиваться или в жарком климате, или в оранжереях.

А вот актинидия коломикта (или актинидия пестролистная) – напротив прекрасно себя чувствует в нашем холодном климате и выдерживает зимние морозы до – 44 градусов даже без дополнительного укрытия.

К тому же полезных веществ и витаминов в ее плодах содержится в пять раз больше, чем в киви.

Актинидия коломикта – очень древнее растение. Она пережила Ледниковый период и сегодня произрастает в естественных условиях в Китае, Корее, Японии и в других странах Восточной и Центральной Азии. В нашей стране можно встретить ее на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях, а также на Сахалине и Курильских островах.

Примечательно, что актинидия коломикта была «последней любовью» нашего знаменитого селекционера И.В. Мичурина. В последние годы своей жизни он активно занимался выведением новых крупноплодных сортов этой культуры.

Иван Владимирович неоднократно говорил о необыкновенно ценных качествах плодов актинидии коломикты и уверял, что в большинстве северных регионов нашей страны эта ягода может стать самой главной
по восполнению витаминного баланса в организме человека.

Он уверял, что уже через 30 лет актинидия полностью заменит виноград в рационе каждого гражданина России. К тому же себестоимость выращивания этой ягоды будет минимальной и доступной любому человеку.

К сожалению, ученый слишком рано умер, и все исследования были прекращены. Тема была признана неперспективной.

Однако несколько крупноплодных сортов актинидии, созданных Мичуриным, были спасены его учениками, и до сих пор служат прародителями новых, крупноплодных сортов.

И сегодня актинидия активно завоевывает место на участках садоводов любителей. Ее посадка и уход не составляет большого труда, поэтому даже начинающие садоводы начали заниматься этой культурой.

АКТИНИДИЯ – НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Актинидия представляет собой вьющуюся деревянистую лиану, которая в длину может достигать 8 м (современные сорта, как правило, не вырастают больше 5 м). Удлиненные листья постоянно меняют свою окраску, чем очень украшают окружающий ландшафт.

Молодые листочки имеют бронзовую окраску, затем они светлеют и становятся зелеными, во время цветения по краям образуется широкая белая кайма, которая после появления ягод окрашивается в нежно-розовый цвет.

К концу лета розовое сменяется малиновым, а затем листья становятся темно-вишневыми с ярко-оранжевыми пятнами. Выглядит это просто потрясающе!

Довольно крупные, ароматные, белые цветки распускаются в начале июня. Цветение продолжается около двух недель, а затем начинают образовываться многочисленные продолговатые ярко-зеленые плоды, длиной до 3 см.

Поспевают они в конце августа и имеют просто изумительный вкус, сочетающий ароматы лесной земляники, персика и ананаса. И.В. Мичурин называл актинидию «самой вкусной ягодой».

Актинидия – двудомное растение, поэтому для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских – 5 женских). Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить облепиху в своем саду».

Актинидия – растение долгожитель. Она способна расти на одном месте более 60 лет. заниматься этой культурой.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АКТИНИДИИ

Плоды актинидии отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, превосходя в этом отношении лимон, черную смородину и даже шиповник.

Причем только актинидия содержит этот ценнейший витамин в самой легкоусвояемой форме, что так важно для людей с повышенной кислотностю желудочного сока.

Богаты плоды гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и многими полезными веществами.

Регулярное употребление плодов актинидии способствует нормализации сахара и мочевой кислоты в крови, стабилизации кровяного давления, восстановлению обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы. К тому же оно препятствует развитию любых новообразований в организме человека.

Свежие плоды актинидии, соки, настойки и отвары из них широко применяются в народной медицине Сибири, Урала и Дальнего Востока.

АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УХОД

Как большинство южанок, актинидия нуждается в ярком солнечном освещении. Поскольку это лиана, то сажать ее нужно около какой-то надежной опоры (стены дома, перголы, беседки) или искусственной шпалеры.

Она боится сквозняков и холодных ветров, поэтому лучше всего высадить ее в хорошо защищенном месте, например, у южной стороны дома.

Почвы актинидии нужны плодородные, легкие, нейтральные или в крайнем случае – слабокислые ( рН 6,5 – 7,0). Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, так как стволик лианы начнет вымокать.

Посадочные ямы глубиной и диаметром 45 см копают на
расстоянии 80 см друг от друга. На дне делают дренаж из песка с гравием,
перемешанных в равных количествах.

Посадочные ямы заполняют специально приготовленным грунтом, состоящим из плодородного слоя земли, компоста или перепревшего навоза и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют калийно-фосфорные удобрения, древесную золу и доломитовую муку (на кислых почвах).

После посадки растения хорошо поливают и мульчируют соломой или опилками. При этом корневая шейка должна находиться строго на уровне поверхности земли.

Актинидия быстро пойдет в рост если посадка будет проведена правильно и дальнейший уход будет осуществляться грамотно.

АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ

Актинидия – влаголюбивая культура. В жару ей нужны не только поливы под корень, но и мелкодисперсное дождевание всего растения, иначе листья начнут засыхать и лиана может погибнуть. Поливают актинидию не реже одного раза в неделю, а в жару – двух или даже трех.

Корневая система у актинидии поверхностная, поэтому рыхлить землю вокруг растений нужно с большой осторожностью.

Актинидия очень неприхотлива, удобрять ее нужно три раза в год. Весной, после схода снега ей дают раствор мочевины, в начале плодоношения – раствор навозной жижи, осенью — какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

Формировать лиану нужно с большой осторожностью и только до начала сокодвижения.

На зиму взрослые растения не укрывают, так как они обладают повышенной морозостойкостью. Молодые посадки в первые три года рекомендуется снимать со шпалер, укладывать кольцами на еловый лапник и сверху укрывать им же.

После четырех лет актинидии со шпалер не снимают и не укрывают. Можно замульчировать приствольные круги опавшими листьями слоем 20 см.

АКТИНИДИЯ: ПОСАДКА И УХОД ПОНЯТНЫ. КАКИЕ СОРТА ПОСАДИТЬ

Теперь когда мы рассказали вам про посадку актинидии и уход за ней, можно выбрать хорошие сорта для своего участка. Мы предлагаем самые лучшие из своей коллекции.

Мужской (универсальный для любых женских сортов) – АДАМ.

Все эти сорта отличаются потрясающим вкусом плодов, раннеспелостью, устойчивостью к болезням, морозостойкостью и повышенной неприхотливостью.

Вы можете купить их по отдельности, а можете сразу приобрести целый комплект.

Актинидия на своем участке – это и кладезь витаминов, и замечательное украшение вашего сада!

Актинидия: посадка – начало всех начал

Приобретение саженцев

Посадочный материал актинидии можно приобрести в питомниках, на всевозможных ярмарках, рынках. Однако, покупая саженцы, нужно помнить несколько простых правил.

1. У актинидии очень ранимая корневая система. Растения, оставленные с оголенными корнями на ветру или жаре даже на 5-10 минут, могут погибнуть, а выжившие трудно адаптируются после посадки, долго отстают в росте. Поэтому нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой: с комом земли, в контейнере или надежно упакованными в пакеты, и не старше 3-х лет.

2. Так как актинидия – двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения. Иначе плодоношения вы не дождетесь. Рекомендуется на 5 женских растений высаживать 2 мужских. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.

3. До цветения по внешним признакам пол актинидии определить невозможно. Поэтому приобретайте посадочный материал в питомниках, а не на рынке.

4. Саженцы, выращенные из семян (сеянцы), могут не сохранить сортовые признаки. Благоразумнее приобретать посадочный материал, выращенный из черенков. Различить их можно по внешним признакам. У саженцев, выращенных черенкованием, из боковых почек растут тонкие молодые побеги, а сам стволик имеет вид пенечка. Сеянец же образует главный осевой побег, растущий из верхушечной почки.

5. Чаще всего продаются саженцы актинидии коломикта. Их легко отличить по внешнему виду однолетнего одревесневшего побега. Цвет его насыщенный, меняется от табачного, зеленовато-коричневого до красновато-коричневого, почти шоколадного. На коре хорошо видны мелкие, округлые, выпуклые, светлые чечевички. Из-за них побег на ощупь шершавый. У остальных видов актинидии побеги гладкие, светлые, преобладают зеленоватые, песчаные или коричневатые оттенки.

Выбор места

Поскольку в природных условиях обитания актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, желательно выбрать место с похожими условиями. Но на садовом участке, как правило, небольшом, на первый взгляд, просто не найти такого места. Поэтому давайте вместе подумаем, где лучше разместить приобретенные лианы.

Прежде всего, стоит вспомнить, что вьющимся растениям нужны опоры, на которых они будут разрастаться в вертикальной плоскости. Значит, много садово-огородной площади они не отнимут. Актинидию можно разместить на шпалерах по периметру сада и вдоль стен дома или других хозяйственных построек. Она годится также для создания беседок, зеленых навесов и изгородей.

Не следует забывать и о декоративности актинидий. Лианы привлекательны круглый год; зимой причудливым переплетением ветвей на фоне снега, весной яркой зеленью молодой листвы, в период цветения тонким ароматом цветков. К середине августа листья актинидии коломикта, начиная с края листовой пластинки, приобретают красновато-коричневые оттенки.

Взрослые растения аргуты в течение лета представляют живую, атласно-переливающуюся темно-зеленую стену, а осенью она становится ярко-желтой. На полигаме с начала сентября среди бархатисто-мерцающих светло-зеленых и уже пожелтевших листьев зреют оранжевые ягоды, которые не опадают и после первых морозов. Чтобы постоянно любоваться этой красотой, имеет смысл посадить несколько актинидий на виду – у входа в дом, возле окна или около дорожки.

Часто задают вопрос: «Можно ли высаживать актинидию на северной или южной стороне от построек?» Ответ на него неоднозначен. Растения эти теневыносливые, но хорошо плодоносить могут только при достаточной освещенности. Поэтому предпочтительнее размещать лианы у стены, обращенной на восток или на запад, в полутени или там, куда прямые солнечные лучи попадают хотя бы в течение половины дня.

Актинидии, посаженные с северной стороны постройки, могут расти и развиваться тоже неплохо. Поскольку здесь весной дольше не тает снег, это несколько замедляет распускание почек и рост молодых побегов, что предохраняет их от подмерзания при поздневесенних заморозках. Однако в плодоношение такие растения вступают позднее – когда дотянутся своими побегами до высоты, где ничто не загораживает им солнечный свет.

При выращивании актинидий к югу от постройки или на открытом пространстве, как показали многолетние наблюдения, у растений не бывает солнечных ожогов листьев, побегов или плодов. Однако при таком размещении важно предотвратить перегрев и пересыхание верхнего корнеобитаемого слоя почвы. Это вполне достижимо путем своевременного мульчирования почвы и полива, регулярного опрыскивания листвы в утренние и вечерние чесы.

По правилам, в Северо-Западном регионе не рекомендуется высаживать актинидии с южной и юго-западной стороны от строений, в южных областях – с северо-восточной и северной.

Какие соседи нравятся актинидии? Для растений, особенно молодых и растущих на солнцепеке, весьма благотворно соседство однолетних бобовых: фасоли, гороха, а еще лучше – бобов. Посеянные в непосредственной близости от лиан, они улучшают почву, одновременно не давая ей пересохнуть, создают подходящий микроклимат.

Посаженные рядом в качестве живой кулисы цветы только приветствуются. Можно создать яркий миксбордер из однолетников: петунии, астры, вербены, агератума, маттиолы, календулы, годеции, кларкии, антирринума, тагетеса и других цветочных растений, достаточно мощных, но при этом не иссушающих почву.

Как правило, рядом со стеной жилого дома актинидия лучше переносит суровые зимы и редко подмерзает при заморозках поздней весной и в начале лета. Однако при посадке около строений необходимо учитывать, куда попадают капли воды с крыши, чтобы они не повредили молодые растения.

Как и многие растения, актинидия хорошо растет в местах, защищенных от господствующих в данной местности ветров. В качестве защиты могут быть использованы опять же строения или высокие густые насаждения.

При размещении большого количества растений их высаживают рядами с междурядьями 3-4 м и на расстоянии 1,5-2 м между саженцами. Ряды размещают в направлении север-юг, что способствует более длительному сохранению снега и влаги коло лиан, а летом равномерной освещенности и удачному затенению в самые жаркие часы корневой шейки и зоны наибольшего распространения корней.

К плодородию почвы актинидия нетребовательна. В природе нормально растет на землях с невысоким содержанием азота и фосфора. Следует, однако, учитывать, что щелочные почвы для нее не подходят. Оптимальны слабокислые и кислые, хотя допустимы и нейтральные. Поэтому перед посадкой актинидии почву известкуют. В противном случае лианы будут страдать, хуже развиваться т могут даже погибнуть. Нежелательны также тяжелые, заплывание, глинистые почвы с близким стоянием грунтовых вод.

При выборе участка для актинидии еще следует учитывать, что ей не нравятся места, где подолгу затаиваются талые и дождевые воды, а также посадка в приствольных кругах плодовых культур. В первом случае растения вымокают и гибнут, во втором – страдают от иссушения почвы мощными корнями деревьев и от повреждения поверхностной корневой системы при глубокой обработке почвы в плодовом саду. Особенно нежелательно для актинидии близкое соседство яблони. Если же в качестве опоры используют молодое плодовое деревце, то оно часто гибнет, задушенное лианой.

Для актинидии желанно соседство орешника, смородины. Последняя хороша и в качестве предшествующей культуры.

Осенняя посадка кустарников. Сажаем актинидию и гоняем нематоду.

Способ посадки в полной мере подходит также для посадки не только актинидии, но и крыжовника, различных видов смородины, в том числе золотистой, а также других кустарников, для которых заглубление корневой шейки является не опасным.

Прежде, чем приступить к посадке, необходимо осмотреть корневую систему.

Корневая система актинидии моей развита, практически нет никаких отмирающих корней. Она хорошего яркого такого белесо – желтого цвета. Количество веточек здесь достаточное. Три основные ветви, есть кущение. Видно, что саженец обрезался, имеется годовой прирост. Это хороший, крепкий саженец.

Заглубленная посадка.

Для того, чтобы его посадить, необходимо сделать яму минимум в три раза больше по длине и по ширине нежели, чем корневая система, которая имеется у саженца. При посадке наш саженец будем заглублять. Это хороший прием и для смородины, и для актинидии, и для привитых и корнесобственных роз. Он позволяет сформировать растению здесь второй верхний ярус корней, увеличить объем корневой системы. В последствии при желании каждая из этих ветвей может быть отделена в качестве отдельного растения, но и в этом случае, если мы отделять потом ничего не планируем, растение будет гораздо более мощное, пышное, декоративное и с большой продуктивностью. При всем том, такая заглубленная посадка особенно на легких почвах позволяет нам

а) получить доступ к корням большему количеству влаги, то есть мы поглубже его сажаем.

б) при посадке под зиму это заглубление уже является значительным в связи с морозами. Даже каких-то 15-20 сантиметров заглубления будут иметь большое значение при малоснежной зиме. Утепленная при заглубленной посадке корневая шейка не вымерзает, а в случае подмерзания надземной части станет хорошим источником почек возобновления, которые вырастут из-под земли и дадут нам впоследствии хорошие дополнительные побеги. Вот такие преимущества заглубленной посадки.

Поражение корневой системы нематодой.

При осмотре корневой системы, хотя саженец происходит из хорошего питомника, на саженце можно обнаружить такие цисты, небольшие как такие маленькие горошинки, это ничто иное как признаки поражения корневой системы цистообразующей нематодой, но, с одной стороны, само по себе актинидия не является таким уж высокочувствительным растением к нематоде, с другой стороны найти саженцы, которые бы полностью были лишены повреждений нематодой практически невозможно.

Выбор удобрений, биотехнических средств для заполнения посадочной ямы.

Прежде всего необходимо подобрать удобрения, которые нужно сюда заложить.

1. Если почвы у вас довольно гуммированные, темные, то органического вещества в них естественным образом достаточно.

2. Если ваши почвы менее плодородные, вы можете использовать различные органоминеральные комплексы и удобрения. Хорошей горсти сухого органоминерального удобрения на дно этой ямы вполне достаточно для обеспечения питания в будущем этого саженца, по крайней мере, на старте его роста в следующем году.

3. Обязательным компонентом закладки в лунку является горсть суперфосфата. Это где-то две большие столовые ложки. Дело в том, что почвы здесь бедны по фосфору. Поэтому необходимо обогатить почву фосфорными удобрениями. Вот это количество фосфатов будет в ближайшие 3-4 года питать этот саженец. Давать ему хороший импульс для формирования корневой системы, ветвей и плодов. Суперфосфат насыпают на дно и в обязательном порядке как следует смешивают с грунтом для того, чтобы не было непосредственного контакта этих крупинок c корневой системой. При растворении суперфосфата концентрация фосфатов у корней увеличивается, соответственно корни могут немножко повреждаться.

4. Вторым важным компонентом для закладывания в лунку является печная древесная зола. Дело в том, что она является хорошим источником кальция и калия. Несмотря на то, что зола несовместима со суперфосфатом и делает суперфосфат менее доступным для растений, вынос суперфосфата и фосфорных удобрений первые несколько лет роста саженцев не так уж велик. Он будет увеличиваться по мере того, как будет нарастать масса урожаев, а именно ягод. В этой связи, такая меньшая доступность фосфатов для нашего саженца будет способствовать увеличению периода его потребления, как раз на тот срок, который необходим для наращивания хорошей массе ветвей для будущего урожая. В последствии же, когда урожай станет большим и стабильными, надо осуществлять подкормки фосфатами в жидкой форме, либо же небольшой заделкой в приствольный круг вокруг этого саженца. В ямку добавляю примерно полведра свежей золы. Зола тщательно перемешиваются с грунтом.

На тяжелых почвах этот прием является весьма благоприятным для того, чтобы немножко облегчить грунт, для того чтобы он стал более воздухо и влаго проницаемым. 4. В связи с тем, что обнаружены признаки заражения нематодой, при посадке яму также добавляю табачную пыль для того, чтобы если хотя бы не искоренить нематоду, то по-крайней мере создать ей неблагоприятные условия для существования, дезориентировать, и, возможно, она все – таки покинет это растение. Для того, чтобы обеспечить вот такой вот как бы антинематодный эффект, я сюда добавляю примерно 1 килограмм табачной пыли на одно такое растение. Табачную пыль я смешиваю с небольшим количеством грунта.

Посадка актинидии.

Таким образом, создана такую хорошая мощная питательная подушка для обеспечения стартового питания саженцев весной. Для того, чтобы этот грунт как следует просел, эту яму надо слегка полить. Поскольку актинидия является лианой, ее надо сажать сразу возле опоры. Однако же, в последнее время практикуется выращивание актинидии и без опоры, без сеток. В таком случае, ее надо как следует обрезать и формировать в виде куста. Поэтому даже если у вас нет такого мощного сетчатого забора, который будет декорироваться и служить основой для актинидии, все равно вы можете посадить ее и выращивать как смородину или другие плодовые кустарники. Итак, яма полностью готова к посадке саженца. Его надо сюда установить на дно ямы. Она плотная, пропитавшиеся водой, устанавливают вертикально и засыпают землей. Для того, чтобы грунт полностью, хорошо без пустот заполнил пространство ямы и как следует прилегал корням, в процессе посадки саженец немножечко потряхивают. После того как яма будет полностью заполнена грунтом до самого верха, можно ее будет как следует уплотнить и еще раз полить, для того чтобы исключить пустоты воздуха в этой яме, для того чтобы саженец наш как следует прижился и успешно рос. Весной ему не понадобятся никакие подкормки потому, что корневая система еще не сформирована, и он будет использовать все питательные вещества, которые исходно были в нашей земле. А уже на будущее, то есть через лето, конечно же, весной надо начинать подкармливать его азотными удобрениями для того, чтобы он сформировал сильным хорошую вегетативную массу, которая станет залогом будущего урожая.

Выращивание актинидии: посадка, уход и размножение

Актинидию выращивать несложно. Выбор подходящего вида и сорта растения, правильный уход и соблюдение агротехнических приемов обеспечат вам гарантированный результат. Плоды вы будете собирать ежегодно, а декоративность вьющихся лиан будет радовать дачников все лето. Берегите молодые побеги от кошек, не забудьте про опору, вовремя поливайте и кормите – и наслаждайтесь витаминными ягодами.

Актинидия аргута или коломикта
Прежде всего, нужно разобраться с видами актинидии. Если не хотите ежегодно вырезать мертвые побеги, не выдержавшие морозов и суровой погоды, высадите на своем участке актинидию коломикта. Если у вас есть возможность найти для растения укромное место, которое при этом хорошо прогревается лучами солнца, то можно попробовать посадить актинидию аргута – она менее зимостойка, но все же большинство зим переносит без потерь. Иные виды и сорта актинидии достать сложнее, да и не нужны они вам – более капризные в уходе и менее зимостойкие.

Вообще актинидия коломикта более привлекательна по многим причинам: тут и зимостойкость, и однодомность, и внешний вид интереснее. Кончики листьев актинидии коломикта дней за пять до цветения становятся такими, будто их окунули в банку с краской – белыми. Затем они начинаю розоветь, становясь малиновыми. В этот период листочек состоит из трех цветов и выглядит осень декоративно.

Фото: листья актинидии

Как выбрать саженцы актинидии
В питомниках, как правило, продают двулетние саженцы. Они имеют длину 45-50 см и признаки лианы – вытянутые и довольно тонкие побеги. Корни обычно хорошо развиты – выбирайте те саженцы, на которых они не оборваны и не обрезаны.

Актинидия мужская и женская
При выборе сорта в питомнике обязательно купите и мужские и женские экземпляры для опыления актинидии, ведь лиана эта – типичное двудомное растение, как облепиха, например. На одном растении формируются только лишь цветки с тычинками, то есть мужские, а на другом только лишь с пестиками, то есть женские. И те и другие, высаженные по отдельности, будут только цвести, но не дадут плодов.

Однодомные и двудомные растения

Однодомные – у которых цветки содержат и пестик, и тычинки.

Двудомные – у которых цветки содержат только или тычинки, или пестик.

На одно мужские растение можно высадить 5 женских, переживать не нужно, пыльцы хватит на все цветки. Опылять их будут ветер и насекомые, например пчелы и шмели, которые с удовольствием прилетают к актинидии за нектаром.

Актинидия самоплодная
В своей работе селекционеры пытаются получить сорта обоеполые, однодомные. Например, однодомность свойственна актинидии коломикта. У нее мужские цветки часто расположены внизу лианы, а женские вверху. Они вполне способны опыляться своей же пыльцой. Однако урожаи от такого опыления получаются не очень большие, и я бы советовал все равно высадить мужские растения тоже.

Размножение актинидии черенками
Актинидию размножают обычно укоренением зеленых черенков. Это довольно простой и крайне эффективный процесс размножения этого растения. Черенки заготавливают в конце мая – начале июня. Побеги, которые еще не одревеснели, нарезаются длиной 12-15 см и погружаются в питательный грунт теплицы, состоящий из речного песка, торфа и перегноя в равных долях. Теплица накрывается пленкой, грунт постоянно увлажняется, а в теплице поддерживается высокая температура.

В таких условиях укореняется более 80% черенков, но это еще не готовые саженцы. Чтобы высадить укорененный черенок на постоянное место, его нужно еще один сезон дорастить на грядке с рыхлой и питательной почвой. Посадить черенки, выкопав из теплицы в сентябре, можно той же осенью. Весной нужно внести удобрение – нитроаммофоску в количестве 1 ст. л. на 1 кв. м высаженных черенков.

Подготовка посадочной ямы
Высадку саженцев актинидии на постоянное место я советую делать весной, когда почва богата влагой, и впереди длинный сезон, чтобы актинидия набралась сил перед зимовкой. Размещать корневую систему саженца нужно в ямки, но предварительно необходимо хорошо подготовить почву – перекопать ее на полный штык лопаты, разбить комья, выровнять.

На участках, где почва бедновата, перед копкой по поверхности желательно разбросать перепревший навоз (3-5 кг на 1 кв. м) или древесную золу (500-600 г на 1 кв. м), после чего почву перекопать. Если решили делать так, то удобрения лучше вносить осенью. Весной же почву нужно будет еще разок перекопать и выровнять.

Ямки рекомендуется делать размером 50 на 50 см, но в целом они должны соответствовать размерам корней, поэтому могут быть и больше, если корни мощные, и меньше, если корни слабые. На дно ямки желательно насыпать слой дренажа (2-3 см), затем питательной почвы ок. 2 кг (торф и перегной в равных долях). Подготовленное место полить (полведра воды) и поместить саженец, расправив корни и засыпав их питательной почвой.

Сразу после посадки растения также обязательно полейте (полведра воды) и замульчируйте поверхность торфом или перегноем.

Схема посадки актинидии
При посадке саженцев соблюдайте расстояние в 30 см между растениями и 50 см между рядками. Если высаживаете актинидию рядком, то между растениями оставляйте не менее 3 м, потому как растут они активно, могут сильно переплестись, и урожай снизится.

Совет – при посадке старайтесь корневую шейку заглублять на 2-3 см.
Говорят, что так растения быстрее развиваются и больше устойчивы к подмерзанию корневой системы.

Опора для актинидии
Примерно через месяц после посадки нужно будет установить первые опоры – колышки, на которые прицепить лиану, а на следующий год полноценную шпалеру. В качестве опоры может быть использована элементарная шпалерная конструкция с парой столбов по бокам и тремя рядами проволоки в центре.

Часто высаживают лиану около беседки, веранды и арки, вдоль изгороди или забора. Ну а если вы соорудите каркас в виде какой-то фигуры, актинидия покроет конструкцию целиком, и у вас на участке вырастет причудливое зеленое существо.

Фото: арка из актинидии

Дальнейший уход за актинидией заключается в проведении регулярных подкормок, поливов, рыхлении почвы, обрезки и укрытии на зиму.

Подкормки актинидии
Весной подходящей подкормкой станет нитроаммофоска. Для растений возрастом 3-4 года хватит 1/2 ст. л. этого удобрения, разведенного в воде, для лианы постарше – целой столовой ложки. Раствор выливаю прямо под кустик.

В период цветения использую суперфосфат – 1/2 ст. л. под кустик. Осенью – калийная соль в такой же дозировке.

Полив и рыхление почвы
Поливы актинидии рекомендуются только при сильной засухе – если, например, 3 дня нет дождей, и стоит настоящая жара. Одного ведра воды вечером будет достаточно.

Когда рыхлите почву, не забудьте про сорняки – удалять их нужно обязательно. Давно подмечено, что при чистой прикустовой зоне и рыхлой почве растения лучше развиваются.

Обрезка актинидии
Обрезать регулярно нужно будет только те лианы, которые наглеют и выходят далеко за пределы растения, нередко стелясь прямо по земле. Санитарная обрезка проводится обычно в конце февраля, когда нужно удалить все сломанные побеги, плохо развитые или загущающие, растущие вглубь кроны. Однолетние побеги, которые вымахали больше метра можно укоротить наполовину.

Укрытие актинидии на зиму
В Средней полосе я актинидию не укрываю, однако вокруг корневой шейки на зиму подсыпаю опилок на высоту 10-15 см. Ранней весной их убираю, как только они отойдут от мороза.

Урожай актинидия дает в сентябре. Плоды могут осыпаться, поэтому затягивать с уборкой не стоит – стали мягкими, значит нужно срывать. Вполне можно собрать и стряхиванием на мешковину. Если нужно собрать раньше, то поместите чуть недоспелые ягоды на газету в темном месте жилой комнаты – через 5-7 дней они дойдут.

Чтобы добиться большого урожая актинидии, учимся правильно за ней ухаживать

В садовых магазинах все большую популярность приобретает актинидия, выращивание и уход за которой весьма прост, а результат – приятен. С кустарника можно собрать не менее 20 кг вкусных плодов в зависимости от возраста. Что это? Чтобы не быть многословными, скажем, что одним из сортов данного растения является киви. Так каким должен быть уход за чудо-родственницей для получения большого урожая?

Краткая справка об актинидии

Актинидия представляет собой декоративную и лекарственную кустарниковую лиану, каждый год приносящую обильный урожай. Родина растения ‑ Китай. В Приморском крае Дальнего Востока часто можно встретить дикую актинидию, на основе которой вывели много зимостойких сортов, способных произрастать и плодоносить в наших условиях. Чаще всего растение встречается нам не в виде куста, а в виде плодов, к которым относятся и киви.

За счет пестролистности актинидии очень часто высаживаются в саду для вертикального озеленения веранд, домов, беседок, пергол, заборов, трельяжей. Особенно красиво растение в период распускания множества бутонов (в начале июня). В августе-сентябре на их месте появляются крупные плоды массой 13-18 г.

Фрукты можно есть как в свежем виде, так и готовить из них джем, компот, мармелад, пастилу или же добавлять в выпечку. Вяленные и высушенные плоды по вкусу чем-то напоминают изюм.

Подготовка к посадке

Выращивание и уход актинидии требует проведения ряда манипуляций, от которых зависит правильное развитие растения. Из-за ранимости корневой системы покупают те саженцы, у которых она прикрыта.

Актинидию категорически нельзя оставлять с оголенной корневой системой на жаре или ветру.

Покупать следует саженцы трехлетнего возраста и более. Причем это должны быть как мужские экземпляры, так и женские в соотношении 1-2:5 соответственно, поскольку актинидия является двудомным растением и переопыление возможно только между растениями своего вида.

Пол растения определяется по строению цветков в первое цветение. Мужской экземпляр имеет бутоны с множеством тычинок, но у них отсутствует пестик. Кроме этого цветки составляют соцветия из 6 и более бутонов. Для мужских растений характерен темно-зеленый цвет верхней стороны листвы, который на протяжении лета приобретает белую окраску с опушением, а затем розово-красную.

У женского растения имеются и тычинки, и пестик, но первые совершенно не участвуют в опылении. Пыльцу цветки получают благодаря ветру, пчелам и шмелям. В отличие от мужского растения, бутоны тут одиночные. Что касается окраски листвы, то женские кустики к осени меняют ее на коричневатую.

Бутоны закладываются в пазухах листьев на веточках текущего года. Продолжительность цветения составляет 10 дней, после чего на месте бутонов на женских растениях образуются завязи, из которых развиваются плоды светло-оранжевого или желто-зеленого оттенка.

Выбор месторасположения

Актинидия ‑ вьющееся растение, поэтому ее часто высаживают вдоль стен дома, изгородей, беседок и других построек. К тому же такое расположение защищает растение в зимний период, и оно редко подмерзает.

В естественной среде актинидии предпочитают «ажурную» полутень изреженных лесов, так что при выращивании растений в саду желательно выбрать место с идентичными условиями и оградить от прямого солнечного света.

Актинидия не любит места, где на долгое время застаивается вода, поэтому не рекомендуется высаживать ее под водостоком и в приствольных кругах деревьев.

Правильная посадка

Уход за актинидией весной подразумевает правильную посадку. К почве растение нетребовательно. В естественной среде оно произрастает в грунте с небольшим содержанием фосфора и азота. Совершенно не подходят щелочные и глинистые почвы. Предпочтительны кислые, слабокислые, на худой конец нейтральные. Это объясняет невозможность использования извести в качестве удобрения. Предпочтительнее высаживать растения в весеннюю пору, но можно и в осеннее время за 2-3 недели до заморозков.

Осенняя высадка проводится только для растений 2-3-го возраста.

Для посадки выкапывают лунки 60*60 см, положив в них 10-15 см дренажа (галька, керамзит, щебень). В каждую ямку добавляют богатую почву, смешав 2-3 ст. древесной золы, 10 кг перегноя и 0,15 кг суперфосфата.

Категорически запрещено вносить известь или навоз!

Как только земля осядет, приступают к высадке растений, предварительно насыпав в ямку горку земли, не содержащей удобрения, на которую и помещают саженец. Между кустиками должно быть расстояние 1,5‑2,5 м. После посадки саженцы поливают (порядка 2–3 ведра на одну единицу), слегка приминают землю, чтобы корневая шейка располагалась вровень с землей. Сверху мульчируют торфом, опилками, компостом, сосновой корой.

Поддержка растения в вертикальном виде

После посадки сразу необходимо установить опоры для актинидии (каркасы, шпалеры) – двухметровые бетонные или деревянные, между которыми протянута проволока в 3-4 ряда. Ориентируют каркас поддержки с востока на запад. Растения при этом размещают с южной стороны, формируя на опоре в виде гребня или веера.

Уход за актинидией

Уход включает в себя полив, подкормку, мульчирование и обрезку. Для увлажнения растения следует хорошо опрыскивать утром и вечером. Особенно необходимо проводить процедуру в жару.

Выращивание и уход актинидии во время длительной засухи таков. Дабы растение не потеряло листву, его поливают каждую неделю в объеме 6-8 ведер воды на одну единицу. В противном случае после сбрасывания листвы растение не может вырастить новую и подмерзнет зимой.

Проводят процедуру приствольного рыхления часто, осуществляя одновременно прополку, но не очень глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Актинидии важно получать удобрения, поскольку это увеличивает ее морозостойкость, стимулирует рост молодых побегов и способствует увеличению урожайности. Вопрос чем подкормить актинидию весной решается быстро.

Ранней весной, вносят фосф-, азото- и калийсодержащие удобрения в соотношении 20:35:20 г на 1 м². Когда начинают завязываться плоды, выполняют второе «кормление», внося аналогичные удобрения, но в соотношении 10-12/15-20/10-12 г на 1 м². Последняя подкормка проводится в середине сентября, когда будет собран урожай, с использованием смеси из фосфора и калия по 20 г каждого. Удобрение следует равномерно распределить по почве, а после перекопать на глубину 10-12 см и обильно полить каждый куст.

Обрезка

Чтобы не допустить загущения кроны, проводят обрезку.

Процедура выполняется только для актинидий, достигших 3-4 летнего возраста.

Манипуляции проводятся на протяжении всего лета, после чего ветви располагают на опоре для актинидии в нужном направлении. Также делают прищипывание, которое останавливает рост ветвей.

Для омолаживания 8-10-летних растений проводят обрезку старых скелетных ветвей, оставляя от лианы только пенек в 30-40 см.

Обрезка актинидий весной и осенью не выполняется из-за сильного сокодвижения. В противном случае растение погибнет.

С наступлением осени молодые 2-3 летние лианы снимают с опор и укрывают торфом, сухой листвой, лапником, минимум в 20 см, предварительно положив яд для грызунов, чтобы те не рыли гнезда. Взрослые актинидии укрывать не нужно.

Размножение

Если вы занялись выращиванием растения, то рано или поздно вас заинтересует, как размножить актинидию. Процесс размножения довольно простой, поэтому садовод может самостоятельно вырастить как мужские экземпляры, так и женские. При этом пол и признаки сорта передаются по наследству от родителя детке (кроме использования семенного способа).

Способ дуговых отводок

По окончанию весеннего сокодвижения и распускания молодой листвы выбирают самый длинный и хорошо развитый ростовой побег, наклоняют вниз верхушкой и прикрепляют к грунту, присыпав место пришпиливания 10-15-сантиметровым слоем почвы. Горку следует полить и замульчировать опилками или перегноем.

Осенью или весной следующего года отводок и материнский куст разделяют, а детку пересаживают на постоянное место расположения.

Черенкование

Зачастую садоводы интересуются, как размножить актинидию черенками весной. Делается это двумя способами.

Черенкование зелеными побегами

С наступлением июня выбирают несколько сильных веточек-однолеток в 0,5-1 м длиной, срезают в утреннее время и сразу ставят в банку с водой, чтобы не допустить увядания. Каждый прутик делят на фрагменты 10—15 см и высаживают в грунт (слабокислую или нейтральную), в которую предварительно внесены перегной и речной песок в соотношении 1:2, а также минеральное комплексное удобрение, не содержащее хлора (на 1 м² достаточно 100 г).

Высаживание проводят под углом 60º, соблюдая дистанцию 5 см между черенками и 10 см между рядами. При этом средняя почка на веточке должна располагаться на уровне почвы. Вокруг черенка почву утрамбовывают, поливают, а сверху укладывают двухслойную марлю, которую снимают через 2 недели.

Перед наступлением зимы черенки прячут под опавшими листьями, а весной, пока не распустилась листва, пересаживают на постоянное место произрастания.

Метод одревесневших черенков

По этой методике размножение актинидии проводят следующим образом. Одревесневшие черенки срезают поздней осенью, связывают в пучки и хранят до весны вертикально расположив в ящике, заполненном песком при 1-5 ºC максимум. Высаживание проводят в теплицу и поливают раз в двое суток. Ухаживают как за зелеными черенками.

Семенной способ

Размяв самые спелые целые плоды, а потом промыв, полученные семена высушивают на бумаге в тени. Затем в первой декаде декабря их замачивают на 4 дня, залив 2 см воды, стратифицируют и высевают на 0,5 см глубиной в контейнеры, заполненные смесью дерновой почвы и речного песка.

Всходы следует опрыскивать и прикрывать от попадания прямого солнечного света. После появления 3‑4 листа молодняк пересаживают в теплицу. Цветение наступает по достижении 3-5-летнего возраста, после чего растеньица пересаживают на постоянное место в грунт.

Заболевания и вредители

Растения довольно стойки к заболеваниям и редко подвергаются нападению вредителей. Если во время выращивания актинидии соблюдаются правила ухода, кусты становятся практически неуязвимыми.

Из болезней растение может поражаться филостиктозом, плодовой гнилью, мучнистой росой, плесенью зеленого или серого типа, грибковыми болезнями, вызывающими появления пятен на листве. При появлении проблем, больные части растения удаляют. В качестве профилактических целей выполняют обработку растений бордоской жидкостью (1%) сразу после появления почек. Повторно процедуру повторяют через 2 недели. Для борьбы с мучнистой росой проводят двойную обработку (с перерывом в 10 дней) пищевой соды (0,5% р-р).

Из насекомых большой вред приносят растению жуки-листоеды и их личинки, которые поедают почки, листву и плоды, а также златоглазки, гусеницы кишмишевой пяденицы, короеды. Облегчение приносит весенняя и осенняя обработка почвы и всего растения бордоской жидкостью, которая убивает зимующих или устраивающихся на зимовку вредителей и их личинок.

Как ни странно, к вредителям относят и… кошек. После схода снега животные подкапывают корни, тем самым повреждая их, а также объедают молодые побеги. Поэтому, как только растения были посажены, их необходимо защитить оградой из проволоки, заглубив ее в на 10 см в землю и сделав некое подобие крышки, чтобы кошки не могли проникнуть к дереву через верх.

Надлежащий уход за актинидией поможет вырастить здоровый кустарник, который впоследствии щедро отблагодарит большим урожаем вкусных плодов.

Посадка актинидии — как правильно сажать актинидию осенью или весной

Посадка актинидии в саду, огороде или приусадебном участке — советы и рекомендации правильной посадки.

Актинидия завоевала большое признание у всех, кто увлекается приусадебными работами, и хотя в среде аграриев растение довольно известно, далеко не все знают как правильно сажать актинидию.

Подготовка почвы

Процесс посадки можно разделить на несколько этапов, первый и основной из которых – подготовка грунта и ямы, который проводится за неделю-две до высадки.
Для начала выкапывают яму шириной около 50 см и глубиной 40-50 см. Высаживать актинидию лучше на солнечной стороне участка, но так чтобы нижняя часть лианы находилась в тени, а до 3-4х лет в тени других деревьев (не плодовых) или строений (предпочтительнее). Поскольку молодое растение любит свет, но не любит прямые солнечные лучи. Кроме того обилие солнца требуется ей для хорошего и быстрого созревания плодов. Так что если вы хотите, чтобы ваши растения радовали вкусным и обильным урожаем, внимание стоит уделить не только тому, как посадить актинидию, но и где лучше всего это сделать.

Как классическому представителю семейства лиан, актинидии требуется опора, чтобы росткам было что обвивать. Поэтому высаживают ее рядом с оградами, заборами, специально установленными столбиками и другими объектами, соорудить специальную шпалеру, но можно пустить лиану и по садовой беседке и даже по фасаду дома. Желательно подобрать участок на небольшой возвышенности и без рисков подтопления грунтовыми водами, поскольку чрезмерную влагу и болотистые почвы актинидия не любит.

Если вы сажаете сразу несколько саженцев, расстояние между ними должно быть не меньше полутора метров, чтобы в дальнейшем по мере разрастания они не мешали друг другу.
Итак, ямки готовы, самое время установить в них хорошую дренажную систему, для чего дно выкладываем мелкими камешками, щебенкой или гравием, битый красный кирпич, керамзит, галька – слой 10-5 см.

Нельзя не отметить, что актинидия любит рыхлую, плодородную, хорошо удобренную почву, поэтому перед посадкой придется ее подготовить. Для этого грунт смешиваем с минеральными удобрениями (суперфосафат 100-150 грамм), перегноем 10-12 кг, добавляем небольшое количество древесной золы 2 стакана или сернистого калия. Все компоненты следует хорошо перемешать с общим грунтом и наполовину засыпать ямку этой смесью. В дальнейшем для поддержания тонуса и поднятия иммунной системы кустов добавляются комплексное умное удобрение Mivena для ягодных длительного действия вносится один раз весной – и питает актинидию всеми питательными веществами в течении года.

 

Посадка саженцев актинидии

Только после этого производится непосредственно посадка актинидии. Опытные садоводы советуют высаживать уже готовые саженцы, купленные в магазинах, особенно если раньше вы не выращивали актинидию. Это значительно сократит процесс высадки и избавит от множества проблем. Вырастить рассаду можно и самостоятельно в домашних условиях, но это потребует много времени и терпения. Если вы хотите сохранить сортовые признаки растения, рекомендуется отдать предпочтение саженцам, полученным методом черенкования, а не размножением семенами.
Стоит также учитывать, что актинидия, посадка, уход и выращивание которой не представляет сложностей, является двудомным растением, то есть разделяется на мужские и женские виды. Для того чтобы женские растения плодоносили, необходимо посадить рядом с ними одно или несколько мужских растений, расстояние между мужским и женским видами не должно превышать пяти метров (в идеале 2-3 метра). Не обязательно высаживать все саженцы одного сорта, однако для опыления важно, чтобы мужские и женские растения были одного вида. Это необходимо, чтобы все растения цвели в одно время для опыления.
Перед посадкой саженцы следует внимательно осмотреть на предмет сухих листьев или побегов, все сухое и сломанное необходимо обрезать. Для посадки рекомендуется использоваться двухлетние саженцы, либо рассаду не старше трех лет, так как чем они старше – тем хуже переносят пересадку.
Итак, все подготовительные работы выполнены, можно приступать непосредственно к тому, что называется посадка актинидии. Вырытую яму до середины заполняют удобренным грунтом, после чего место будущей посадки следует хорошо полить ведром воды. Саженцы с комом земли из контейнера переносят в ямку и снова присыпают удобренным грунтом, на этот раз до конца. При этом корневая шейка должна чуть-чуть выглядывать из-под земли, нельзя полностью закрывать ее.

Далее каждый саженец поливают двумя-тремя ведрами воды. Поскольку в первое время прямые солнечные лучи могут причинить вред растению, вплоть до солнечных ожогов, важно после посадки закрыть его от солнца пропускающей воздух и свет притеняющей тканью, марлей или бумагой.
Актинидия хорошо приживается в кислой и слабо кислой. Нейтральные почвы также подходят для посадки, но придется уделить особое внимание удобрению растения. 

Когда сажать актинидию?

При выращивании растения, немаловажным является вопрос когда именно можно пересаживать саженцы актинидии. Исходя из климатических условий, процесс высадки можно проводить как в начале весны – в апреле, так и осенью. Отдельные сорта возможно сажать даже в начале лета – в конце мая и первых числах июня. При этом специалисты отмечают, что оптимальной является посадка актинидии осенью, за пару недель до первых заморозков.

При осенней посадке стоит учитывать, что актинидия – растение, хоть и морозоустойчивое, но сильных и долгих холодов не любит, а саженцы особенно хрупки и чувствительны в первые два-три года после высадки и нуждаются в дополнительной защите. Осенью лучше высаживать морозостойкие сорта, такие, как актинидия коломикта – этот вид способен выдерживать температуры до 35 градусов ниже нуля, но даже им требуется защита, для чего производят мульчирование, а на зиму устанавливают небольшой каркас и саженцы утепляют древесными опилками, хвоей, еловыми ветками, соломой или тырсой.

Актинидия коломикта — Актинидия — Ягодные — Плодовые и ягодные культуры

Актинидия коломикта — самый зимостойкий и распространенный у нас вид актинидии. По опорам коломикта добирается на высоту 7-8 м. Цветение, в зависимости от погоды, наступает в начале – середине июня. Мужские растения обычно образуют соцветия, состоящие из 2-3 цветков, а женские – одиночные цветки. Плодоношение начинается в августе. Плоды некрупные, массой до 4 г, но именно они содержат наибольшее количество аскорбиновой кислоты. 

 

Внешне от других видов актинидия коломикта отличается красновато-коричневым или коричневым цветом побегов, шероховатых на ощупь из-за усеивающих их мелких округлых светлых чечевичек. Внутри стебля – мягкая перегородчатая сердцевина коричневого цвета. Но главное отличие – пестролистность. За 2 недели до цветения часть листочков, начиная с кончиков, белеет. Затем появляются розовая и ярко-малиновая окраска. 

 

Сорта актинидии коломикта отличаются по срокам созревания, урожайности и содержанию сахара в плодах.

 

Лучшие сорта актинидии коломикта 

 

Вафельная. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 3 см, масса 3 г. Основание заостренное, с выступом, верхушка остроокругленная. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой, иногда сбоку с румянцем. Вкус кисло-сладкий, с сильным актиниевым ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1544 мг%, сахаров 11,2%. 

Достоинства сорта: высокая урожайность, скороплодность. 

 

Виноградная. Созревает в начале августа. Длина овального плода 2,3 см, масса 2,3 г. Основание и верхушка округлые. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой, со слабыми светлыми продольными полосками, иногда с румянцем. Вкус кисловато-сладкий, с мармеладно-яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1532 мг%, сахаров 15,4%. 

Достоинства сорта: высокая урожайность, ранний срок созревания. 

 

Дальневосточная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода, слегка сжатого с боков, 2,4 см, масса 2, 2г. Основание и верхушка тупоокругленные. Окраска от темно-зеленой до темно-оливковой, с румянцем. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Вкус сладкий, с земляничным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1735 мг%, сахаров 14%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Изобильная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода, слегка сжатого с боков, 2,7 см, масса 3,6 г. Основание со слабо выраженной воронкой, верхушка тупоокругленная. Поверхность гладкая, иногда ребристая от основания. Окраска от грязно-зеленой до желтовато-зеленой, со слабыми светлыми продольными полосами, иногда с румянцем. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1460 мг%, сахаров 5,7%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, урожайность. 

 

Изящная. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 2,8 см, масса до 4 г. Поверхность гладкая, мелкоребристая от основания. Окраска оливково-зеленая, равномерная, с румянцем. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 2000 мг%. 

Достоинства сорта: рекордно высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность, декоративность. 

 

Командир. Сорт-опылитель. Мужская лиана, цветет в середине июня. Цветки в соцветиях-полущитках собраны по 2-3 или одиночные, расположенные в пазухах листьев молодого побега. Цветение происходит в течение 10 дней. Диаметр цветка около 1, 5 см, лепестков и чашелистиков по 5 см. 

Достоинства сорта: интенсивное цветение, декоративность. 

 

Королева Сада. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 3,2 см, масса 3,7 г. Основание со слабо выраженной воронкой, верхушка округлая. Поверхность гладкая, матовая. Окраска оливково-зеленая, равномерная, с румянцем. Вкус кисловато-сладкий, с сильным яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1700 мг%, сахаров 10%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, крупноплодность. 

 

Лакомка. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического, сжатого с боков плода 3, 2 см, масса до 5,3 г. Основание и верхушка, тупоокргленные, имеется неглубокая воронка. Окраска оливково-зеленая, со светлыми продольными полосами. Кожица тонкая, поверхность гладкая. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1600 мг%, сахаров 12,3%. 

Достоинства сорта: высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность. 

 

Марица. Созревает в середине августа. Длина овального, сжатого с боков плода 2,4 см, масса 2,6 г. Основание тупоокругленное с глубокой воронкой, верхушка округлая. Окраска грязно-зеленая. Кожица тонкая, поверхность гладкая, от основания крупноребристая. Вкус сладкий, с инжирным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты  1856 мг%, сахаров 14,4%. 

Достоинства сорта: высокое содержание аскорбиновой кислоты. 

 

Мармеладка. Созревает с 20 августа. Длина овального, сжатого с боков плода 1,8 см, масса до 3,3 г. Основание и верхушка тупоокругленные, с глубокой воронкой. Окраска оливково-зеленая, иногда с румянцем. Поверхность глянцевитая, от основания бугристая. Вкус приторно-сладкий, с сильным земляничным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1245 мг%, сахаров 14,6%. 

Достоинства сорта: особенно сладкий вкус плодов и оригинальный аромат. 

 

Мома. Созревает в начале сентября. Длина цилиндрического, суженого к верхушке плода 2,1 см, масса 2,7 г. Основание со слабо выраженной воронкой, верхушка тупоокругленная. Окраска от зеленой до грязно-зеленой, с продольными светлыми полосами. Поверхность глянцевитая, от основания бугристая. Вкус очень сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1224 мг%, сахаров 13%. 

Достоинство сорта:  неосыпаемость созревших плодов. 

 

Монетка. Созревает в первой декаде августа. Длина овального удлиненного плода 2,6 см, масса 3,7 г. Основание тупоокругленное, иногда с глубокой воронкой, верхушка округлая. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой, с малозаметными продольными светлыми полосами. Поверхность гладкая, иногда мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом. Содержит 1335 мг% аскорбиновой кислоты. 

Достоинство сорта: ранний срок созревания. 

 

Народная. Созревает в середине августа. Длина овального, слегка сжатого с боков плода 2,2 см, масса до 4,4 г. Окраска равномерная, от желтовато-зеленой до оливково-зеленой. Поверхность от основания ягоды мелко-ребристая. Вкус кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1700 мг%, сахаров 12,7%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Незнакомка. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 2,2 см, масса до 2 г. Основание тупое с неглубокой воронкой, верхушка тупая. Окраска равномерная, от грязно-зеленой до оливково-зеленой. Поверхность от основания мелкоребристая. Содержит аскорбиновой кислоты до 1800 мг%, сахаров 11,8%. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом. 

Достоинства сорта: высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах, урожайность. 

 

Парковая. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 2,5 см, масса до 3,3 г. Основание и верхушка тупые. Окраска оливково-зеленая, со светлыми продольными полосами. Поверхность от основания мелкоребристая. Содержит аскорбиновой кислоты 1644 мг%, сахаров 9,6%. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Плоская. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода, сжатого с боков, 2,5 см, масса 3 г. Основание округленное, верхушка тупая. Окраска от грязно-зеленой до темно-оливковой, с продольными светлыми полосами. Поверхность гладкая или мелкоребристая. Вкус кисловато-сладкий, с яблочным или земляничным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1345 мг%, сахаров до 13 г. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокая урожайность. 

 

Праздничная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, сильно удлиненного плода 2,9 см, масса до 3,5 г. Основание округленное, верхушка тупая. Окраска от грязно-зеленой до желтовато-зеленой, равномерная. Поверхность гладкая или мелкоребристая. Вкус кисловато-сладкий, с яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1900 мг%, сахаров 12,7%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Прелестная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, суженного плода 2,5 см, масса до 2,8 г. Основание и верхушка тупоокругленные. Окраска от грязно-зеленой до темно-оливковой, часто с ярким румянцем. Поверхность гладкая, иногда мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с ананасно-яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1490 мг%, сахаров 7,7%. 

Достоинства сорта: очень ранний срок созревания, урожайность, привлекательный вид плодов. 

 

Приусадебная.  Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, удлиненного плода 3,4 см, масса до 4,9 г. Основание тупое, воронка слабо выражена, верхушка округлая. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой. Поверхность от основания ребристая. Вкус кисловато-сладкий,  с ананасно-яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1586 мг%, сахаров 10%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность. 

 

Ранняя Заря. Созревает в начале августа. Размер сильно удлиненного конического плода 2,6 см, масса 4,7 г. Основание тупое, с неглубокой воронкой, верхушка тупоокругленная. Окраска от темно-зеленой до оливково-зеленой, иногда со светлыми продольными полосами и румянцем. Поверхность мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1723 мг%, сахаров 11,6%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Сластена. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 2,4 см, масса до 2,5 г. Основание и верхушка тупоокругленные. Окраска от оливково-зеленой до желтовато-зеленой. Поверхность гладкая, иногда слаборебристая. Вкус сладкий, с мармеладным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1618 мг%, сахаров 15%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, сладкий вкус. 

 

Сорока. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, слабо сжатого с боков плода 2,8 см, масса 2,7 г. Основание округлое. Верхушка тупоокругленная. Окраска оливково-зеленая, равномерная, поверхность гладкая. Вкус сладкий, с актинидийным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 2200 мг%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, рекордно высокое содрежание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Университетская. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического, суженного к верхушке плода 2,7 см, масса до 4,3 г. Основание тупое. С неглубокой воронкой, верхушка тупая. Окраска оливково-зеленая, с продольными светлыми полосами. Поверхность мелкоребристая. Вкус сладкий, с актинидийным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1414 мг%, сахаров 13%. 

Достоинства сорта: высокая урожайность. 

 

Фантазия Садов. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 3,3 см, масса до 3,9 г. Окраска желтовато-зеленая, с продольными светлыми полосами, с румянцем. Поверхность гладкая, иногда мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1900 мг%, сахаров до 14,5%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность.

 

Материал публиковался в Библиотечке газеты «Мир садовода» «Сад. Огород. Цветник», №12, 2010 г.

http://www.mirnov.ru/ms.html

 

Фото: Рита Бриллиантова

Автор: Наталья Козак, кандидат сельскохозяйственных наук

Как посадить актинидии Коломикта и Аргута в Подмосковье

Актинидия – древесная вьющаяся лиана. Плоды актинидии ценны своим составом и вкусом, по количеству витамина С они в пять раз превосходят черную смородину. Актинидия практически не подвержена вредителям и болезням, что делает ее особо привлекательной культурой для выращивания в помосковном саду. Наиболее зимостойкими являются следующие виды актинидии, произрастающие в России – коломикта (самая зимостойкая) и аргута, они же наиболее приспособлены к выращиванию в условиях Подмосковья.

На одном месте актинидия может расти и плодоносить 30-50 лет.

Покупка саженцев актинидии

При приобретении саженцев важно знать:

• Корневая система актинидии очень хрупкая и поэтому необходимо приобретать саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой.

• Актинидия — культура двудомная, следовательно для того, чтобы она плодоносила, потребуется минимум два растения – женской формы и мужской формы. Отличить мужскую от женской актинидии по листьям и побегам очень сложно, различия видны при цветении  — у мужского цветка тычинки, у женского – пестик. У актинидии коломикта наиболее популярным сортом мужской формы является Адам. Для этого сорта характерна цветная, пестрая окраска листьев, поэтому часто коломикту сорта Адам приобретают как декоративное растение. У однолетних саженцев коломикты сорта Адам по краям листьям можно заметить красноватую окраску.  Одно мужское растение может обслужить до 10 женских экземпляров, но чаще актинидии сажают в соотношении одно мужское растение — на четыре женских.
• Саженцы лучше выбирать в возрасте от 1 до 3 лет, так как более взрослые растения плохо переносят пересадку.

Выбор места посадки актинидии

При выборе места посадки саженцев актинидии важно знать:

• У актинидии поверхностная корневая система, поэтому высаживать растения необходимо в местах, не требующих перекопки. Следовательно, невозможно ее соседство рядом с плодовыми культурами, в частности яблонями.
• Актинидия – вьющаяся лиана, не сажайте ее рядом с деревьями, с которыми она начнет конкурировать за свет и, в результате, может погубить соседние растения. Лучше предложите актинидии шпалеру или лесенку вдоль забора, стены дома, беседки. При посадке вдоль стен учтите возможность падения на растения снега и сосулек с крыши.
• Актинидии — теневыносливые растения, растут в зарослях лесов, борясь за свет, они привыкли расти в затенении. Однако плодоношение зависит от количества получаемого света, следовательно, актинидию предпочтительнее располагать на восточных и южных сторонах садового участка. Если вы посадили актинидию на южной стороне, то особое внимание уделите ее корневой системе, располагающейся на поверхности – она не должна пересыхать под жарким солнцем. Мульчируйте, поливайте и опрыскивайте чаще актинидию, растущую на южной стороне.
• В естественных условиях наиболее типичным местом произрастания актинидии являются горные склоны, растениям требуется хороший дренаж и досаточное количество влаги, что и требуется обеспечить для их благоприятного роста. Зато актинидии не требовательны к плодородию почвы, в реальных условиях плодородный слой составляет всего 1-3см. Грунтовые воды не должны быть выше уровня 1,5 м.
• Особенностью произрастания актинидий является подкисленная почва, pH = 4. Раскислять почву не надо, когда готовите субстрат для ее посадки, также надо минимально использовать древесную золу, которая является источником калия, лучше заменить ее калийными минеральными удобрениями. Известкование и удобрение навозом также необходимо исключить.

Посадка актинидии

Посадку актинидии лучше произвести не позднее начала сентября. Так как саженцы приобретаются в контейнерах, то высаживать актинидию можно в течение всего сезона, начиная с ранней весны. Если же вы посадку производите летом, то позаботьтесь о достаточном увлажнении, так как в летний период растения очень интенсивно испаряют влагу.

Для посадки одного растения актинидии готовят яму размером 60Х60 см. Расстояние между растениям составляет 1,5м, для актинидии коломикта — поменьше, для актинидии аргута — больше.

На дно ямы укладывают дренаж – битый кирпич, камни, гальку, гравий. Стройматериалы для дренажа использовать нежелательно, так как часто в них содержится известь, раскисляющая почву, что может негативно повлиять на рост актинидий. Следом за дренажем в посадочную яму вносят плодородную смесь — землю, перегной, торф. Корневую шейку растения заглубляют на 1-2 см. После высадки растение обильно поливают водой.

В качестве подкормки можно использовать комплексное водорастворимое сезонное удобрение, например, Фертика (весна, лето, осень-в соответствии с сезоном), добавляя при поливе по 10-20 г. на 10 литров воды 1 раз в две недели.

Актинидия. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

лиана

Семейство

Актинидиевые (Actinidiaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

плодово-ягодный

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная

Влажность воздуха

умеренно-влажно

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами, отводками

Раздел

сад

Время посадки

весна

Актинидии – исконные обитатели российского Дальнего Востока, Центральной и Восточной Азии. Эти реликтовые растения уцелели с незапамятных времен, когда климат их родины был субтропический, выжили после охватившего континент оледенения и приспособились к посуровевшим природным условиям. 

Известно более 30 видов актинидий. Чаще всего нам встречаются не в садах, а на прилавках магазинов – киви, или плоды актинидии китайской. В естественных условиях в России растут три вида – актинидия коломикта, актинидия острая и актинидия многобрачная. На садовых участках эти растения пока не получили широкого распространения. 

Актинидии очень декоративны. Их главное достоинство – пестролистность, качество, довольно редкое для растений умеренного климата. Они хороши для вертикального озеленения беседок, веранд, стен домов, трельяжей, пергол, заборов. 

Из плодов актинидии готовят компоты, джем, варенье, пастилу, мармелад, их можно есть свежими. По содержанию витаминов они превосходят черную смородину. Сушеные и вяленые плоды сладких сортов и внешне, и по вкусу напоминают изюм.

Как правильно выбрать вид и сорт актидинии, посадить, размножить черенками и даже листьями, обрезать и подготовить к зиме, читайте в других материалах нашего сайта. Ссылки на них расположены в том числе в информационном блоке слева от текста статьи.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Актинидию рыхлят, пропалывают и регулярно поливают. В конце мая и в конце сентября взрослым растениям делают обрезку.

Начиная с трех лет, растения подкармливают аммиачной селитрой, суперфосфатом и калийной солью.

Актинидия редко поражается серой плодовой гнилью и пятнистостью листьев. Молодые растения надо защищать от кошек, которых привлекает необычный аромат.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название	Actinidia arguta, Actinidia kolomikta
Общее название	Харди киви, выносливая виноградная лоза киви
Тип установки	Лоза многолетняя плодоносящая
Размер зрелой	длиной от 10 до 30 футов
Солнце	От полного солнца до частичной тени
Тип почвы	Суглинок хорошо дренированный
pH почвы	5.От 5 до 7,0 (от кислого до нейтрального)
Время цветения	Пружина
Цвет цветка	зеленый, белый
Зоны устойчивости	от 3 до 9 (USDA), в зависимости от сорта
Родной район	Китай, Восточная Азия

Ель / Осенний лес

Ель / Осенний лес

Актинидия коломикта wwasilisa / Getty Images

Уход за виноградом Hardy Kiwi Vine

Выносливые киви произрастают в Восточной Азии, но при правильном уходе и достаточном количестве солнца они хорошо растут практически везде.Независимо от того, выращиваете ли вы их для листвы, тени или фруктов (или всех трех), лучше всего тренировать лозы на прочной опорной конструкции, такой как решетка, беседка, беседка или забор. Их можно обучить формировать широкий навес или разветвляться по горизонтали в более шпалерной форме.

Если вы выращиваете киви ради плодов, обязательно сажайте и мужские, и женские растения для опыления или выбирайте самоопыляющееся растение. На каждые восемь женских растений нужен как минимум один самец. Имейте в виду, что лозы обычно не плодоносят по крайней мере три года, в то время как некоторым растениям требуется от пяти до девяти лет, чтобы начать плодоносить.

Свет

Выносливые лозы киви могут переносить целый ряд условий освещения от солнца до тени, но большее пребывание на солнце часто приводит к лучшему цвету у сортов с пестрыми листьями.

Вода

Поливайте достаточно, чтобы почва оставалась влажной, особенно после посадки виноградной лозы. В засушливую погоду рекомендуется полив еженедельно. Взрослые растения могут не нуждаться в дополнительном поливе после дождя, в зависимости от климата.

Почва

Высаживайте лозы киви в суглинистую, хорошо дренированную почву.Некоторые эксперты считают, что посадка в более бедную почву может контролировать быстрый рост растения.

Температура и влажность

Зимостойкий киви может пережить зиму в большинстве регионов, но он подвержен повреждениям из-за поздних заморозков. По этой причине выбирайте место для посадки, которое не находится в морозном кармане и не подвержено особенно холодному ветру весной.

Удобрение

Эта сильнорослая виноградная лоза практически не требует подкормки. Легкий слой компоста над корнем обеспечивает все необходимые питательные вещества.Если вы все же хотите подкормить виноградную лозу, используйте медленное или органическое удобрение и применяйте его осторожно, чтобы предотвратить ожог удобрений.

Сорта Харди Киви

• Actinidia arguta ‘ Anananzaya ‘ — энергичный производитель с очень сладкими плодами; также называется «Анна»; Морозостойка к зоне 5.
• Actinidia kolomikta ‘Arctic Beauty’ отличается характерной листвой, пестрой с привлекательными белыми пятнами. К зоне 4 вынослив.
• Actinidia arguta ‘ Issai’ — единственный выносливый киви, который самоопыляется и не требует отдельного самца для опыления. Морозоустойчив к зоне 5.
• Actinidia purpurea x melanandra «Ken’s Red» дает красновато-пурпурные плоды и устойчив к зоне 4.

В случае «Arctic Beauty» мужские растения обычно имеют лучшую пестроту листьев, чем женские. Этот сорт открывается весной зелеными листьями, которые вскоре покрываются белыми пятнами.На бис у некоторых листьев затем появляются розовые кончики. При выращивании киви для внешнего вида (а не для фруктов) большинство людей сажают только мужские лозы.

Обрезка

Лучше всего обрезать выносливые лозы киви зимой, чтобы способствовать производству фруктов. В первый год после посадки выберите самый сильный прямой побег, обозначив его как постоянный ствол. Остальные побеги обрежьте, чтобы у ствола была энергия. В последующие зимы срежьте каждый стебель до 8-10 бутонов.Кроме того, обрезайте по мере необходимости летом, чтобы удалить слишком длинные побеги. Также может быть больше техник обрезки, специфичных для используемого метода решетчатой ​​доски.

Сбор урожая

Плоды морозостойкого киви обычно собирают ранней осенью, когда плоды еще жесткие на ощупь, но семена черные. Их нужно есть сразу или можно хранить в холодильнике несколько недель.

Использование ландшафта для Hardy Kiwi

Лозы киви, изготовленные в качестве несущей конструкции, могут служить летними экранами для уединения.Однако, поскольку киви теряют листья осенью, они бесполезны для круглогодичной проверки конфиденциальности. Но красота их пестрых листьев дает вам еще одну причину для обучения их опорной конструкции, а именно, чтобы они наиболее эффективно отображались как образцы растений. Теневыносливые растения киви подходят для использования в тенистых местах, где многие другие виноградные лозы не будут хорошо себя чувствовать.

Хотя эти виноградные лозы не вырастают такими большими, как некоторые другие, они очень быстро растут и, как известно, могут подавлять кусты и небольшие деревья, если их не контролировать и не контролировать с помощью регулярной обрезки.

Распространенные вредители и болезни

С выносливой виноградной лозой киви очень мало серьезных проблем с вредителями или болезнями. Большинство проблем связано с его привычками роста или ущербом от дикой природы. Листья и цветы могут быть повреждены морозом, а поздние весенние заморозки на цветах обычно означают, что в этом году не будет плодов. К другим болезням относятся: гниль Botrytis , гниль кроны и корня Phytophthora и гниль Sclerotinia .

Следите за животными: японскими жуками, листовыми валиками, корневыми нематодами, улитками, трипсами и двупятнистыми паутинными клещами.Зимой кролики могут есть ветки. Листья могут есть олени, кошки и суслики. Птицы и другие животные часто атакуют плод по мере его созревания.

Киви: как сажать и выращивать киви и выносливые растения киви

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы вырастить собственный киви? Существует два основных типа киви, которые можно выращивать в домашнем саду: один лучше подходит для более холодных регионов, а другой — для более теплых и незамерзающих регионов. Узнайте, как сажать, выращивать и собирать киви в своем саду!

О киви

Знаете ли вы, что эти вкусные и богатые питательными веществами фрукты растут на виноградной лозе и не являются уроженцами Новой Зеландии?

Фактически, растение киви (Actinidia deliciosa) первоначально происходит из умеренных регионов юго-западного Китая и традиционно называлось на английском языке как «китайский крыжовник».«В начале 20 века растение экспортировалось в Европу, США и Новую Зеландию, где сегодня выращивается подавляющее большинство киви.

Харди киви (A. arguta) , с другой стороны, произрастает в северном Китае, Японии и на Корейском полуострове.

Виды киви

Существует два основных типа растений киви, которые можно выращивать в домашних садах: киви (A. deliciosa) и выносливые киви или кивиберри (A.arguta, A. kolomikta) . Киви — это тот сорт, который знаком большинству из нас; он дает пушистые коричневые плоды размером с очень большое куриное яйцо. С другой стороны, морозостойкий киви дает гладкие зеленые плоды размером с виноград, поэтому его также называют «киви». Говорят, что вкус более сладкий, чем у более крупного киви. Некоторые виды выносливых киви, такие как A. kolomikta , выращиваются в основном из-за их привлекательных розово-пестрых листв и ароматных цветов.

Гладкие, размером с виноградину плод выносливого растения киви (он же кивиберри). Фото waldenstroem / Getty Images.

Помимо разницы в плодах, растения различаются еще и морозостойкостью. Как следует из названия, морозостойкий киви лучше всего растет в более холодных регионах (зоны устойчивости USDA с 4 по 7) и даже способен выдерживать отрицательные температуры, в то время как киви следует выращивать в регионах, где заморозки случаются нечасто (зоны с 8 по 9). При этом плоды и цветы обоих типов очень восприимчивы к весенним и осенним заморозкам, поэтому это растение лучше всего выращивать в районах, где вегетационный период без заморозков длится не менее 200 дней.

Примечание: Если вы планируете выращивать киви в своем саду, знайте, что для плодоношения необходимы как мужские, так и женские растения. Мужское растение дает цветы, женское — и цветы, и плоды. (Однако, как сообщается, существует одна самоплодородная разновидность выносливого киви под названием «Иссай», если у вас есть место только для одного растения!)

Киви, Actinidia spp. — Садоводство, штат Висконсин,

Плод Actinidia deliciosa .
Киви — нелетающая птица, обитающая в Новой Зеландии, этим именем новозеландцы любят называть себя, а также фрукт — одна из очень немногих фруктовых культур умеренного климата, которые были одомашнены в двадцатом веке. Уроженец высоких лугов, низких кустарников и лесов Китая и России, Actinidia deliciosa все еще был диким растением в Китае (деликатес под названием Ян Тао) на рубеже веков. В 1904 году семена были импортированы в Новую Зеландию (и примерно в то же время в США.и Европа), и после небольшого отбора пушистые коричневые плоды с зеленой мякотью были переименованы в киви (от китайского крыжовника) и превратились в успешную экспортную культуру. Сегодня киви является важной коммерческой культурой в Новой Зеландии, США, Италии, Японии, Франции, Греции, Испании, Австралии и Чили, при этом более миллиона тонн фруктов ежегодно распространяются по всему миру.
Киви «Hayward».
Большинство киви, выращиваемых в коммерческих садах за пределами Китая, представляют собой единственный сорт «Хейворд», произошедший от двух женских растений и одного мужского растения, полученного в результате однократной посадки семян.Впервые привитые растения были проданы в 1920-х годах, что позволило стандартизировать тип производимых фруктов. У сорта «Хейворд» большие овальные плоды с ярко-зеленой мякотью без твердой или древесной сердцевины.
Но это не единственный вид киви. Род Actinidia насчитывает около 60 видов. Все они многолетние, в основном лиственные, вьющиеся древесные лозы, произрастающие в Азии, но их плоды весьма разнообразны. Одни плодоносят поодиночке, другие — гроздьями. Плоды различаются по размеру, форме, опушению и цвету. Мякоть также может различаться по цвету, сочности, текстуре и вкусу, при этом некоторые фрукты в основном несъедобны, а другие считаются лучше, чем стандартный киви.

Разнообразие фруктов Actinidia , для сравнения — товарный киви A. deliciosa ‘Hayward’.
1 A. rufa	5 A. latifolia	9 A. arguta	13 A. guilinensis
2 A. melanandra (красный киви)	6 A. Indochinensis	10 А.фульвикома	14 A. setosa
3 A. glaucophylla	7 A. chinensis ‘Hort16A’	11 A. deliciosa «Hayward»	15 Хризанта А.
4 A. chinensis	8 A. macrosperma	12 A. arguta var. пурпурная (пурпурный киви)	16 A. eriantha
Фото Фергюсона А.R. 1999. Новые плоды умеренного пояса: Actinidia chinensis и Actinidia deliciosa . п. 342–347. В: Дж. Яник (ред.), Перспективы новых культур и новых видов использования. ASHS Press, Александрия, Вирджиния. В Интернете по адресу http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-342.html

Красные, желтые и зеленые сорта киви. Фото: New Zealand Plant & Food Research.
В 1980-х годах в Новой Зеландии был создан новый коммерческий сорт с желтой мякотью путем скрещивания обычного сорта A.delicios a с A. chinensis , который происходит из более теплых частей Китая. Этот сорт Vespri Gold с гладкой кожицей — с более сладким, более тропическим вкусом и более высоким содержанием витамина C, чем обычный сорт Hayward — был выпущен в 2000 году. развитый.
Коммерческая виноградная лоза киви в Калифорнии.
Стандартный киви, который продается на вашем местном рынке, не является тропическим фруктом, как полагают многие потребители, но требует длительного вегетационного периода (более 200 дней) и не переносит зимние температуры ниже 10 ° F.Но это не значит, что здесь, в Висконсине, нельзя выращивать киви. Некоторые виды выносливых киви могут выдерживать низкие температуры до -40ºF, а некоторые дают даже более сладкие и ароматные фрукты, чем коммерческие киви.
Харди киви, A. arguta . Фото с https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Fichier:Weiki02.jpg
Два наиболее распространенных выносливых вида — это A. arguta и A. kolomikta . A. arguta (с общими названиями, включая Hardy Kiwi, Bower Vine, Dessert Kiwi, Cocktail Kiwi, Tara Vine, Yang Tao) производит гладкие и голые, красные и зеленые фрукты размером с виноград со сладким вкусом, похожим на коммерческий киви. . A. arguta имеет сильно растущую лозу высотой до 40 футов с густой темно-зеленой листвой. В своей родной азиатской среде обитания виноградные лозы обычно растут на деревьях, достигая высоты 100 футов. В состоянии полного покоя растения могут выдерживать -25 ° F (зона 4), но им все еще нужен длительный вегетационный период (около 150 дней без заморозков) и они должны акклиматизироваться к холоду. Резкие перепады температуры могут вызвать раскалывание ствола и последующее повреждение лозы. Молодые побеги, бутоны и цветы уязвимы для морозов и могут быть повреждены всего за 30 минут при 30 ° F.Тем не менее, растения можно выращивать в больших контейнерах, чтобы обеспечить подходящую температуру, но они нуждаются в определенном зимнем охлаждении. Существует много разновидностей: A.arguta ; Вероятно, наиболее популярной является «Ананасная», которую обычно называют «Анна».
Листья киви-самца, A. kolomitka .
Сверхустойчивый киви, A. kolomikta , еще более морозоустойчив, выдерживает температуры до -35 или -40 ° F (зона 3), но гораздо менее жизнеспособен, чем A. arguta , вырастая только до 20 футов .Он дает плоды, аналогичные A. arguta , но несколько меньшего размера. «Arctic Beauty» — это широко распространенный сорт. У мужских лоз на второй-третий год после посадки появляются красивые розовые, белые и зеленые пестрые листья.
Женский цветок A. deliciosa .
Цветки от белого до кремового цвета появляются в пазухах листьев поодиночке или небольшими группами в течение нескольких недель в конце весны. Все виды кажутся раздельнополыми (с мужскими и женскими частями на одном растении), но функционально однодомными (мужские и женские части на разных растениях).Цветы на мужских лозах производят жизнеспособную пыльцу, но не имеют полностью развитого рыльца и завязи, в то время как цветки женских лоз не имеют жизнеспособной пыльцы. Единственным исключением является самооплодотворяющийся сорт «Иссай», который, как правило, имеет мелкие плоды и относительно низкую силу роста лозы. Передача пыльцы от мужских цветков к женским очень важна для производства плодов, а завязывание плодов женских цветков зависит от адекватного опыления пчелами или другими опылителями. Одна мужская лоза может дать достаточно пыльцы для четырех женских особей.Женские цветки жизнеспособны и восприимчивы к мужской пыльце до 9 дней после раскрытия, в то время как пыльца мужских цветков жизнеспособна только в течение 3 дней после раскрытия. Домашние садоводы могут опылить вручную, сорвав только что раскрытый мужской цветок и потерев им жизнеспособный женский цветок в течение секунды или двух. Один мужской цветок можно использовать на пяти женских цветках, прежде чем его выбросить.
Выносливые киви созревают с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта и местных погодных условий. Когда плоды полностью созреют, они легко опадают или отрываются.Однако их обычно собирают на стадии зрелого созревания и дают созреть на лозе, как и для коммерческих сортов. Купленные в магазине киви готовы к употреблению, если они немного мягкие на ощупь. Чем плотнее мякоть, тем более терпким будет вкус. Чтобы ускорить процесс созревания, поместите фрукты в миску с фруктами, вырабатывающими этилен, такими как яблоки, груши или бананы.
Коммерческий сад киви и созревающие плоды.
Виноградная лоза киви Espaliered.
Всем растениям киви требуется стена, забор, солидная решетка или другое постоянное место для роста (даже на деревьях), так как долгоживущие растения взбираются, переплетаясь.Лозы лучше всего растут в солнечном месте с хорошо дренированной, немного кислой (pH 5-6,5) почвой. Лозы лучше всего растут и дают урожай в местах, защищенных от постоянных или порывистых ветров. Ветер только от 10 до 15 миль в час или может сломать развивающиеся побеги и снизить рост и урожайность виноградной лозы. Высокие живые изгороди используются в садах киви Новой Зеландии, чтобы уменьшить ущерб, наносимый ветром. Растения нуждаются в постоянной влажности, но не в сырой почве и являются тяжелыми питателями азота. Зимняя обрезка необходима для хорошего плодоношения.
У выносливых киви не так много вредителей или болезней, но олени будут бродить по листьям, а грызуны могут атаковать корни.Кошки могут повредить растения, так как они любят тереться о ствол с запахом кошачьей мяты — это может повредить новые побеги, появляющиеся весной на небольших растениях!
— Сьюзан Мар, Университет Висконсина — Мэдисон

Как выращивать киви?

Хотя волосатая актинидия деликатная Actinidia deliciosa — это киви, обычно встречающийся в продуктовых магазинах, существует несколько видов киви. Выносливый киви ( Actinidia arguta, ) — это небольшой зеленый фрукт с гладкой кожицей, а его двоюродный брат — золотой киви ( A.chinensis ) более сладкий, округлый и бронзового цвета.

Из трех типов устойчивые киви лучше всего переносят низкие температуры — до -25 ° F — хотя они чувствительны к поздним весенним заморозкам. В США A. deliciosa выращивают в основном в Калифорнии, хотя большая часть фруктов в супермаркетах поступает из Новой Зеландии. Может расти в 7-9 зонах зимостойкости; район Нью-Йорка находится на краю этого диапазона. Похолодание может повредить лозы. Золотому киви требуется более теплая погода, он растет в зонах 8-10.

Сильно растущий многолетний виноград с небольшими листьями и ярко-красными стеблями, выносливый киви может вырасти до 40 футов в длину. Если не обрезать и не дрессировать, виноградная лоза вырастет на деревьях и над забором. После укоренения растения могут жить пятьдесят и более лет. В начале лета на лозах появляются маленькие белые цветки с центрами шоколадного цвета, как и в предыдущем сезоне. Они имеют аромат, похожий на запах ландыша, и опыляются ветром или насекомыми. Зеленовато-желтые плоды развиваются летом и осенью, а созревают очень поздно.

Харди киви часто выращивают как декоративную лозу. Наиболее выносливые растения киви двудомные; то есть они несут либо мужские, либо женские цветы, но не то и другое одновременно. По этой причине вам нужно сажать как мужское, так и женское растение, если вы хотите собирать плоды. (Некоторые питомники продают растения-гермафродиты, которые несут цветки обоих полов, но их урожайность была плохой.) Для обеспечения опыления и завязывания плодов покупайте по крайней мере одно мужское растение на каждые девять женских растений. Избегайте посадки в морозные карманы.Участки с северной экспозицией хороши тем, что задерживают ранний весенний рост, который может быть поврежден поздними заморозками. Постройте решетчатую систему или иным образом поддерживайте виноградные лозы. Обрезайте растения не менее двух или трех раз в течение вегетационного периода и один раз зимой.

Киви можно размножать черенками или семенами. Чтобы вырастить растения из семян, удалите семена со зрелых плодов и дайте им высохнуть в течение двух дней. Охладите их во влажном перлите при температуре 40 ° F в течение 4 месяцев. Затем посадите семена не глубже, чем на 1/8 дюйма в стерильную почвенную смесь и накройте контейнер, чтобы поддерживать высокую влажность.Почва должна быть влажной, но не мокрой. Как только растения прорастут, откройте емкость. После того, как всходы взойдут, поверх среды положите тонкий слой чистого песка. Когда у растений появится четыре настоящих листа, пересадите их в отдельные горшки. В это время используйте жидкое удобрение. Пересадите саженцы туда, где они будут расти, когда они вырастут на несколько дюймов.

Киви не достигают зрелости и зацветают примерно до пяти лет. Созревает плод в октябре, что может быть после первых заморозков.По этой причине трудно собирать плоды, созревшие в виноградной лозе. Фрукты созреют в холодильнике, но их срок хранения намного короче, чем у имеющихся в продаже киви. Однако аромат более сладкий у морозостойкого киви без ворса.

Несколько выносливых сортов киви доступны в розничных питомниках. Улучшенная подборка, которая хорошо работает в Нью-Йорке, включает «Ананасная», «Женева», «Мейдер», «МГУ» и серия 74.

Для получения советов по различным вопросам садоводства см. Наши информационные руководства по растениям.
— Предоставлено информационной службой NYBG Plant Information Service

Как вырастить киви — П. Аллен Смит

Киви стали основным продуктом в отделе продуктов в продуктовых магазинах, а теперь они становятся все более обычным явлением и на заднем дворе. Прекрасные многолетние лозы создают неповторимое укрытие для решеток и беседок. А киви полезны. Они богаты витамином C, калием, витамином E, высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира.

Полутропический, морозостойкий и супер-выносливый киви

Вы можете удивиться, узнав, что киви будут расти практически в любом климате, в котором зимой хотя бы месяц бывает ниже 45 градусов по Фаренгейту.Чтобы завязать плоды, виноградным лозам нужен период холода.

Киви, доступные в продуктовом магазине, Actinidia deliciosa , родом из Китая. Они являются полутропическими и лучше всего подходят для зон с 7 по 9. Ищите эти сорта: «Blake», «Elmwood» и «Hayward».

Киви

Hardy, Actinidia arguta и супер-выносливые киви Actinidia kolomikta имеют гладкую съедобную кожицу и более мелкие плоды. Они очень плодовиты и имеют сладкий вкус.Выращивайте A. arguta в зонах с 4 по 7 и A. kolomikta холодоустойчиво в зоне 3. «Анна» и «Думбартон Оукс» — два распространенных сорта A. arguta . «Arctic Beauty»: A. kolomikta .

Требования к культуре киви

Посадите лозы киви в хорошо дренированную почву с pH от 5,0 до 6,5. Они будут плодоносить на частичном солнце. Выносливые и сверхустойчивые виды особенно теневыносливы. Важно, чтобы они находились в месте, защищенном от яркого зимнего солнечного света и от холодных весенних воздушных карманов, которые могут повредить рано распустившиеся цветы.

Киви двудомные

Посадите мужскую лозу киви на расстоянии 35–50 футов от женской лозы киви для правильного опыления. Одно мужское растение может опылить несколько женских растений. Ручное опыление — вариант для небольшого количества растений. Просто возьмите мужской цветок и натрите им женский.

Кормление киви

Корни киви чувствительны к удобрениям, поэтому при подкормке всегда используйте удобрения с медленным высвобождением. Внесите универсальные удобрения с медленным высвобождением во время посадки.После первого года подкармливайте ранней весной до распускания почек и снова летом после увядания цветов. Киви — отличные кандидаты для органических садов, потому что они хорошо реагируют на такие варианты, как коровий навоз.

Укладка киви

Киви — это виноградная лоза, которую нужно поставить на колышки. Это помогает поддерживать плоды, позволяет солнечному свету достигать листьев и удерживает лозы от земли. Вы можете приучить их к направляющей проволоке и системе колов, подобной виноградной, или любой вертикальной конструкции, такой как забор или решетку.

Обрезка киви

Обрезать лозы киви необходимо, чтобы сохранить аккуратную форму и плодоносить. Плоды выращиваются на ростках текущего сезона, которые выросли из тростников предыдущего сезона. В течение первого года работаем над разработкой центрального ствола, который приучен к опоре. После этого обрезайте в период покоя. Удалите мертвую и больную древесину и стебли, которые плодоносили в течение предыдущего года. Придайте форму самцам киви после того, как они зацветут летом.

Сбор урожая киви

Выращивание киви — это вложение времени.Для обильного урожая может потребоваться от 2 до 5 лет. Следите за тем, чтобы плоды начали созревать ранней осенью. Полутропические киви можно собирать, когда кожица станет коричневой, но плоды останутся твердыми. Вы можете дополнительно проверить спелость, нарезав один из фруктов. Если семена черные, собирайте остальные. Дайте им примерно неделю при комнатной температуре, чтобы они размягчились перед едой. Когда киви будут готовы, они упадут с виноградной лозы. Чтобы киви дольше оставались твердыми, уберите их в холодильник.Они будут оставаться свежими от 5 недель до нескольких месяцев.

Связанные

Growing Hardy Kiwi — Burpee

Представьте себе фрукт со вкусом киви, но более сладкий, размером с виноград и без ворса. Такая штука существует, и мы с легкостью можем выращивать ее у себя во дворе. Неудивительно, что этот фрукт называют выносливым киви.

«Людям очень нравится вкус киви. Это другой фрукт. А с выносливым киви вы можете просто положить его в рот, не очищая его, потому что у него нет пушистой кожуры », — сказал садовод Дэвид Гарретсон из Beechwood Orchards в Биглервилле, штат Пенсильвания.

Киви, с которым мы больше всего знакомы, родом из Китая и не переносит температуры ниже 10 градусов. Харди киви можно выращивать на севере, вплоть до зоны 6. Гарретсон сказал, что поздние весенние холода могут повредить некоторые нежные новообразования, но выносливые киви растут так быстро, что могут компенсировать потерю.

Hardy kiwi отлично подходит для выращивания на приусадебных участках. Виноградная лоза очень быстро растет, она привлекательна и, что немаловажно, не слишком привередлива. «Киви не требует много опрыскивания, — сказал Гарретсон.Как малина, клубника и черника, киви не требует лечения, которое может потребоваться для получения энергичных и косметически привлекательных косточковых плодов, таких как персики.

Декоративная привлекательность выносливого киви помогает максимизировать пространство на домашнем ландшафте, выполняя двойную задачу: хорошо выглядеть, одновременно принося плоды. Красноватые лозы с насыщенно-зелеными листьями и фруктами — это декоративные качества киви. Наш киви, Hardy Red, добавляет дополнительную привлекательность в конце лета, так как фрукты созревают красным. Рассмотрите возможность выращивания выносливого киви на беседке или решетке в солнечном месте в вашем декоративном саду.Одно растение может вырасти на 15 футов за год, поэтому оно быстро заполнит и покроет структуру.

Одно растение быстро вырастет, но для плодоношения требуются два растения — мужское и женское. В наши наборы входит один из них. Если вам нужно больше растений или вы хотите попробовать другие сорта, вы часто можете покупать только самки, потому что вам нужен только один самец на каждые шесть самок. Возраст растений влияет на плодоношение.

Харди Киви нужно несколько лет, чтобы произвести фрукты.В зависимости от возраста приобретенных лоз может пройти от одного до трех лет, прежде чем будут получены плоды. Урожайность увеличится после первого года. Мужские растения должны быть старше женских, чтобы выполнять свои функции.

«Как и в случае с людьми, всегда говорят, что самки созревают быстрее», — сказал Гарретсон.

Как и многим другим фруктам, выносливому киви для роста необходимо солнце и постоянное увлажнение. Дайте своему киви богатую и хорошо дренированную почву, и вы будете вознаграждены колючими лозами и сладкими фруктами.Киви не любит влажную почву и засуху. Если корни слишком влажные, их можно повредить. Засуха подвергнет растение стрессу и повлияет на размер плода. Длительный недостаток воды может привести к тому, что в начале сезона цветение будет меньше, а плоды опадут до того, как созреют в конце сезона. Глубокое замачивание, а не постоянный мелкий полив во время засухи, поможет получить лучшие плоды.

Поддержка также важна для киви. Гарретсон предлагает начать с закрепления лозы, а затем установить решетку для поддержки лозы.Обычно киви выращивают на Т-образной конструкции на высоте нескольких футов от земли для удобства сбора. Создайте ствол, обрезав боковые части основной лозы в период покоя вдоль вертикальной части Т-образной структуры. Осторожно направьте основную лозу на вершину T. Прикрепите лозы к опорам, чтобы предотвратить поломку.

Как только киви созреет и станет плодом, вы заметите, что к середине лета плоды достигают полного размера. Киви не созреет до конца лета, а иногда и до сентября.Киви будет продолжать созревать и храниться дольше, если сорвать его чуть раньше, чем он созреет. Если собрать слишком рано, сладкий вкус не разовьется. Для проверки выберите несколько, дайте им созреть на прилавке или на подоконнике в течение нескольких дней. Если киви станет сладким и мягким, пора собирать урожай. Хранение киви в холодильнике предотвратит их созревание. Выньте киви и созрейте по мере необходимости.

Киви, созревший на лозе, тоже восхитителен, но долго не хранится. Все киви нужно собирать до первых заморозков.

Подумайте о том, чтобы добавить выносливые киви в свой домашний сад. Лоза плодородная, декоративная и чрезвычайно долгоживущая. Плоды без суеты и ворса, вкусные, уникальные и наполненные витамином С. Это приключение, которое можно добавить в свой сад.

Киви и Харди Киви (Kiwiberries)

Киви хорошо известны своей высокой пищевой ценностью и стали очень популярными среди потребителей во всем мире. Более 90% киви в настоящее время выращивается в Новой Зеландии.Производство киви в США в основном сосредоточено в Калифорнии, потому что киви не морозоустойчив.

В последние годы наблюдается рост интереса к производству морозостойкого киви из-за его высокой питательной ценности, гладкой кожи и сладкого вкуса. Харди киви также известен как кивиберри. Hardy Kiwi продается в некоторых продуктовых магазинах, но по-прежнему считается новым фруктом. Однако растущий интерес к выносливым киви дает надежду на то, что этот редкий фрукт когда-нибудь будет широко принят потребителями.

Рисунок 1. Созревающие морозостойкие киви на растении. Фото Уилла Гастингса, Университет Нью-Гэмпшира.

Были проведены ограниченные исследования по выращиванию и выращиванию выносливых киви. Выращивание выносливого киви все еще находится в зачаточном состоянии, хотя существует довольно много названных разновидностей, и все еще трудно сказать, какие сорта превосходят другие. Количество выносливых ферм по выращиванию киви в Соединенных Штатах ограничено.В Университете Нью-Гэмпшира действует активная программа по выращиванию выносливого киви, а в Южных центрах Университета штата Огайо с 2018 по 2020 годы было проведено испытание сорта, чтобы определить, может ли морозостойкий киви быть жизнеспособной культурой для фермеров Огайо в рамках Грант 2017 года на получение специальных культур от Министерства сельского хозяйства США (USDA) через Министерство сельского хозяйства штата Огайо (ODA).

Информация в этом информационном бюллетене предназначена для ознакомления потенциальных коммерческих производителей с выращиванием выносливого киви в Огайо.Однако большую часть этой информации можно использовать для выращивания выносливого киви и в домашних садах.

Киви

Киви, заменившее древнеанглийское название «китайский крыжовник», произрастает в горах и холмах юго-западного Китая, где в диком виде растет на деревьях и кустах. Киви был завезен в Европу, Соединенные Штаты и Новую Зеландию в период с 1900 по 1910 год. Коммерческие посадки впервые были посажены в Новой Зеландии около 1930 года и получили широкое распространение за последние 50-60 лет.

Рис. 2. Киви обычно можно увидеть в продуктовых магазинах. Он очень богат витамином С, но в Огайо он не морозоустойчив. Фото Гэри Гао, Государственный университет Огайо.

В роду Actinidia , к которому принадлежит киви, насчитывается более 50 видов. Все это долгоживущие многолетние лозы или стелющиеся виды. Растения двудомные, а это значит, что мужские и женские цветки встречаются на разных растениях.Таким образом, для опыления требуется одно мужское растение на шесть-восемь женских растений. Мужские растения не плодоносят. Плоды бывают от округлой до продолговатой по форме, от гладкой до волосистой. Цвет мякоти может быть зеленым, оранжевым или желтым.

«Хейворд» — женский сорт A. deliciosa, который в настоящее время является основным коммерческим сортом. Это связано с большим размером плодов, превосходной сохранностью (до шести месяцев) и прекрасным вкусом. Сейчас выращивают несколько сортов «Хейворд».

Плоды «Хейворд» пушистые, коричневые и продолговатой формы. Мякоть кисло-сладкая, на вкус смесь цитрусовых, дыни и клубники. Когда плоды разрезаны крест-накрест, на изумрудно-зеленой мякоти появляется кольцо из маленьких черных съедобных семян. Этот сорт в основном выращивают в Центральной долине Калифорнии в США. Он зимостойкий только до температуры около 10 ° F и, следовательно, не выживет на Среднем Западе.

Харди Киви или Кивиберри

Actinidia arguta более морозоустойчива, чем киви, и, как сообщается, выдерживает температуры -25 ° F.Этот вид был куплен и посажен многими садоводами на Среднем Западе США. Размер плода значительно меньше, чем у сорта «Хейворд», и может варьироваться от маленького, как черника, до крупного, как черешня. Кожица A. arguta гладкая и съедается вместе с фруктами.

Самые выносливые плоды киви зеленовато-желтого цвета и кислые до созревания. Однако некоторые сорта при воздействии солнца могут образовывать красивый красноватый румянец на коже.Спелые, выносливые киви могут быть довольно сладкими и сочными. Их вкус считается лучше, чем у киви.

Несколько культурных сортов или разновидностей морозостойких киви в Actinidia arguta , перечисленных в информационном бюллетене штата Пенсильвания, являются Ананасная (широко известная как Анна), Думбартон-Оукс, Женева, Иссаи и Мидер (мужское растение). Более подробную информацию о каждом из перечисленных сортов можно найти на extension.psu.edu/hardy-kiwi-in-the-home-fruit-planting.

Anna, Chang Bai Giant, Cordifolia, Geneva, Hardy Red, Issai, Ken’s Red, MSU и Prolific были приобретены для испытаний в Университете штата Огайо.Поскольку пока ни один из них не принес плодов, нам еще рано о них сообщать. Известно, что для плодоношения большинства сортов кивиберри требуется от трех до пяти лет. Иссай рекламируется как самоплодный и приносит плоды на третий год. Один домашний садовник сообщил, что его Иссай принес много фруктов в течение третьего года. Один коммерческий производитель из Пенсильвании выращивал Анну в течение многих лет и добился в этом успеха. Поскольку у нас очень ограниченные знания о сортах кивиберри, в настоящее время мы не предоставляем рекомендуемых сортов.Всем производителям рекомендуется провести собственное испытание перед установкой больших растений.

Рис. 3. Зрелые выносливые посадки киви на ферме Kiwi Berry Organics Co. в Данвилле, штат Пенсильвания. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Actinidia kolomikta дает более мелкие плоды, чем A. arguta . A. kolomikta очень зимостойка и выдерживает низкие температуры до -40 ° F.Фрукты очень сладкие, обладают прекрасным ароматом и вкусом. Они также очень богаты витамином С, который может составлять один процент от сырого веса. Виноградная лоза наименее сильнорослая из трех обсуждаемых здесь Actinidias . Он широко известен как ландшафтное растение благодаря своим розово-белым пестрым листьям, которые особенно привлекательны для мужских растений.

Оба вида: A. arguta и A. kolomikta считаются выносливыми киви, и их успех в коммерческих посевах ограничен.Их также выращивают домашние садоводы в районах, где низкие зимние температуры препятствуют выращиванию киви.

Опыление

И киви, и киви двудомны, что означает, что у них есть мужские и женские цветки на разных растениях. Следовательно, необходимо сажать мужские и женские растения. Предлагаемое соотношение — одно мужское растение к шести-восьми женским растениям. Только женские растения будут давать плоды.

Киви и морозостойкие киви в первую очередь опыляются пчелами и другими опылителями.Однако ветер может сыграть свою роль в их опылении. Следовательно, также важно знать направление преобладающего ветра и сажать мужские растения против ветра от женских растений. Сильный ветер во время цветения может быть очень полезным для улучшения завязывания плодов.

Даже при идеальном размещении как мужских, так и женских растений завязка плодов может быть весьма разочаровывающей. Известно, что пчелы посещают цветок только одного типа, что ограничивает вероятность перекрестного опыления. Производителям и садоводам рекомендуется производить опыление собственными руками, чтобы получить хорошие плоды.Коммерческие производители, как известно, покупают сухую пыльцу у коммерческих поставщиков, чтобы повысить урожайность киви. Обратитесь к информационному бюллетеню «Выращивание киви» для получения дополнительной информации о биологии и практике опыления киви (Университет штата Орегон, 2005). Принципы приготовления морозостойких киви очень похожи.

Морозостойкость

Одна из основных проблем при выращивании любого из видов Actinidia заключается в том, что растения начинают расти рано весной, когда молодые побеги и развивающиеся цветочные почки чрезвычайно уязвимы для травм от весенних заморозков.

Рис. 4. Цветки кивиберри довольно восприимчивы к весенним заморозкам. Фото Уилла Гастингса, Университет Нью-Гэмпшира.

Растения могут быть повреждены даже кратковременным воздействием температуры 30 ° F или ниже. Таким образом, цветочные почки обычно погибают из-за весенних заморозков, и растения редко дают плоды. Для успешного выращивания киви может потребоваться длительный вегетационный период без заморозков, около 220 дней.

Растения, особенно молодые, подвержены повреждению ствола весенними заморозками.Ствол становится более морозостойким с возрастом и образует более толстый слой коры, но рекомендуется защитить стволы. Это можно сделать, положив растения на землю и накрыв их листьями, обернув стволы или используя дождеватели и обогреватели для защиты от замерзания.

Выбор участка и посадка

Харди киви часто не переживает первый вегетационный период. Обычно это происходит из-за посадки в плохо дренированной почве и развития корневой гнили или небрежения после пересадки.

Выживание можно улучшить, выращивая их в пятигаллонных контейнерах в течение первого сезона. Растения следует ставить и пересаживать только после того, как они прижились в конце первого вегетационного периода или после того, как опасность заморозков миновала в следующем сезоне. Растение нужно либо пересаживать во двор, либо в поле, либо контейнеры нужно защищать зимой, чтобы корни не замерзли. Поливайте растения адекватно, но не чрезмерно.

Выберите место для посадки с хорошим отводом воздуха, защищенным от сильных ветров и не подверженным морозам.Почва должна быть хорошо дренированной суглинком, так как тяжелые глинистые почвы делают растения более склонными к корневой гнили. Растения лучше всего растут, когда pH почвы составляет около 6,5. Установите растения на расстоянии 15–18 футов друг от друга в ряду, потому что растения кивиберри могут быть очень сильнорослыми. Дэйв Джексон, коммерческий производитель кивиберри с 1988 года и владелец Kiwi Berry Organics Co. в Данвилле, штат Пенсильвания, предположил Райану Слотеру, что расстояние 30 футов между растениями может быть еще более идеальным. Производители или садоводы должны будут принять собственное решение, основываясь на научных исследованиях / предложениях и личных наблюдениях.

Удобрение

Конкретные инструкции по внесению удобрений не были установлены для коммерческих производителей в Огайо из-за ограниченности исследований и опыта. Производителям по-прежнему рекомендуется проводить тест почвы для определения pH почвы и уровней питательных веществ. Возможно, им придется поэкспериментировать с программой плодородия, основанной на уровнях, установленных для других плодовых культур.

Для домашних садоводов предлагаются нормы внесения удобрений от разных университетов. Из Университета штата Пенсильвания: «Поскольку выносливые корни киви довольно легко горят, вносите удобрения осторожно.В год посадки удобрений не потребуется. Весной второго года применяйте 2 унции 10-10-10 на растение и увеличивайте это количество на 2 унции каждый год, пока растения не получат в общей сложности 8 унций на растение »(Penn State University, 2016). Разбрызгайте рекомендованное количество в виде поверхностного слоя почвы по всей корневой системе, чтобы избежать повреждения корней.

Трелка

Доступно несколько различных типов решеток и обучающих систем. Здесь будет описана решетка с Т-образным стержнем.Постройте решетку до или вскоре после посадки. Он должен быть достаточно прочным, чтобы выдерживать вес растений. Используйте стойки диаметром от четырех до шести дюймов и длиной от восьми до девяти футов.

Установите стойки на расстоянии 15–18 футов друг от друга и установите их глубиной от двух до трех футов. Хорошо закрепите концевые стойки. Прикрепите поперечину длиной шесть футов и размером два на шесть дюймов к верхней части каждой стойки и прикрепите ее к столбу проволокой или деревом. Затем протяните пять проводов 12-го калибра вдоль вершин поперечин.Поместите два провода на концах поперечин, один по центру, а два других равномерно распределите между ними.

Выносливые растения киви устанавливают между столбами, подобно тому, как выращивают виноградную лозу. Очень важно тренировать прямой и сильный корпус, так как он выдержит вес самого кордона. Вес тростников и фруктов будет поддерживаться решеткой и проволокой. Обратитесь к рисункам 3, 5 и 6 для получения дополнительной информации.

Рисунок 5.Для успешного выращивания выносливого киви требуется прочная решетка, поскольку растения сильнорослые и очень тяжелые. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Дрессировка молодых растений

Обучите один побег до верхней центральной проволоки решетки, удалив все боковые наросты. Свободно привяжите побег, из которого будет ствол, к колышку или бамбуковой палке. Держите ствол прямо и не допускайте его наматывания на кол или бамбуковый шест. Важно, чтобы новый побег оставался как можно более прямым, потому что этот побег станет будущим стволом и поможет выдержать часть веса растения в ближайшие годы.

На вершине решетки проведите побег вдоль центральной проволоки в одном направлении. В следующем году стрельба будет тренироваться по центральному проводу в обратном направлении. Эти два побега сформируют постоянных лидеров на лозе. Не допускайте, чтобы эти поводки перекручивались вокруг центральной проволоки, так как это может ослабить лозу в будущем. Боковые трости, которые развиваются из этих поводков, привязывают перпендикулярно поводкам к наружным проволокам. Эти тростники станут плодовыми в следующем году.

Обрезка в спящем состоянии

Основные лидеры, которые были обучены работе с центральным тросом с Т-образной балкой, являются постоянными, если они не ослабнут или не пострадают зимой. Их можно возобновить, завязав новый мощный побег. Замените всю другую древесину годового цикла в конце февраля.

Рис. 6. Для успешного производства плодов ежегодно требуется обрезка в спящем состоянии. Фото М. Райана Слотера, Государственный университет Огайо.

Обрезку следует проводить задолго до начала роста весной, чтобы предотвратить кровотечение лозы.Удалите большую часть древесины, которая плодоносила в прошлом году, а также все перекрученные или сломанные стебли. Сохраните крепкие годовалые побеги, которые еще не дали плодов и которые расположены на большом расстоянии (примерно каждые 10–18 дюймов) вдоль побегов и образуют единый слой навеса. Обрежьте их до первых восьми бутонов. Там, где сильные однолетние побеги не развиваются или вегетативная энергия снижена, сохраните плодоносящие ветви, которые давали плод в прошлом году, срезав до восьми почек за пазухой последнего плодоносящего листа. Небольшой процент шпорцев также используется для производства фруктов.Это короткие боковые стволы, которые прекратили свой рост вплотную к лидерам. Их получают обычно при обрезке сильных побегов.

В качестве альтернативы тренировке с одним стволом, практикуемой в большинстве районов выращивания выносливого киви, рекомендации для восточной части США предлагают использовать несколько основных стволов. В первую очередь это связано с расколом ствола и травмами от весенних заморозков. С земли можно развивать несколько стволов, и каждый тренируется как лидер на решетке.Если один ствол травмирован, его можно удалить и все равно оставить большую часть растения.

Осмотрите растения весной на предмет повреждений ствола. Если кора полностью приподнята вокруг ствола, подрежьте ствол ниже повреждения. Сильное отрастание из пня заменит ствол.

Летняя обрезка

Летняя обрезка проводится непосредственно перед цветением. Удалите побеги, у которых нет цветов, выходящих за пределы проволоки. Цветущие побеги обрезают на четыре-шесть листьев после последнего цветка.Также удаляются запутанные побеги. Позднее летом побеги, которые не нужны для замены тростей, удаляются, а новые тростники наклоняются во избежание спутывания.

Обрезка мужских растений

Поскольку мужские растения не дают плодов, они могут быть особенно сильнорослыми. Эти растения обрезают сразу после цветения, а цветущие побеги обрезают для получения новых сильных побегов ближе к вождю. Мужские растения не обрезают в период покоя, поэтому можно добиться максимального цветения.

Орошение

Орошение важно по ряду причин. Недостаток воды приведет к уменьшению размера плодов и количества цветков, а также к раннему опаданию плодов. Засуха также вызывает опадание листьев и раннее созревание плодов, что приводит к неравномерному созреванию и плохому вкусу фруктов. Водный стресс также замедляет развитие зрелости виноградной лозы и, по-видимому, снижает ее устойчивость к падению.

Цветение

Цветение на виноградных лозах, не поврежденных весенними заморозками, обычно происходит на трехлетних лозах.Если растения были размножены в питомнике с молодых лоз, а не со зрелых лоз, для начала цветения может потребоваться дополнительный год или два. Цветение происходит примерно с середины до конца мая. Точное время цветения может зависеть от местоположения и погоды.

Развитие плодов и сбор урожая

Плоды после опыления быстро увеличиваются в размерах и достигают своего полного размера к середине лета. Однако для созревания плодов требуется оставшаяся часть сезона. Сбор урожая обычно происходит в конце сентября, а плоды собирают до созревания.Этот фрукт вкуснее, когда его собирают, хранят в холодильнике и созревают, чем когда он созревает на лозе.

Чтобы определить, когда собирать, соберите несколько плодов и дайте им размягчиться в течение нескольких дней. Когда фрукты созреют и приобретут достаточно сладкий вкус, соберите все фрукты и охладите их. Фрукты можно хранить в холодильнике от пяти до шести недель. Вынимание из холодильника способствует размягчению и созреванию, и его следует делать за несколько дней до еды. Все выносливые сорта киви имеют похожий аромат.Уровень сахара в выносливом киви часто достигает 20 процентов, и он значительно слаще, чем киви Хейворд. Плоды также содержат большое количество фермента актинидина, который смягчает мясо.

Болезни и вредители

Phytophthora Гниль кроны и корня — одно из наиболее серьезных заболеваний морозостойкого киви. Это вызывает слабый рост растений и образование мелких желтых листьев. Терминальный рост может замедлиться или прекратиться. В жаркую погоду растения часто разрушаются и погибают.Заболевание возникает на тяжелых влажных глинистых почвах, поэтому при посадке следует избегать этих типов почв. Избыточный орошение также может привести к корневой гнили Phytophthora .

Выносливые растения киви также повреждаются нематодами корневых узлов. Паутинный клещ с двумя пятнами может накапливаться на растениях в жаркую и сухую погоду, особенно на растениях, выращиваемых в теплицах, а иногда и на открытом воздухе. Японские жуки будут питаться листьями.

Есть несколько сообщений о кошках, выкапывающих корни и царапающих растения и листву.Чтобы решить эту проблему, рекомендуется использовать протекторы из металлической ткани или проволочной сетки.

Благодарности

Этот информационный бюллетень основан на ранее опубликованном информационном бюллетене по расширению OSU 1993 года, подготовленном доктором Джоном Стренгом, профессором по расширению в Университете Кентукки, и доктором Ричардом С. Фантом, почетным профессором Университета штата Огайо. Информация в исходном информационном бюллетене была разработана на основе информации, полученной из информационного бюллетеня для энтузиастов Actinida, Small Fruit Crop Management Дж.Дж. Галлетта и Д.Г. Химелрик, беседы с Дэниелом Милбокером на сельскохозяйственной экспериментальной станции Hampton Roads в Вирджиния-Бич, штат Вирджиния, и Майклом МакКонки из питомника съедобных ландшафтов в Уэйнсборо, штат Вирджиния, а также посредством ограниченных наблюдений и опыта с киви и выносливым киви.

Дополнительная информация была основана на испытании авторов и наблюдениях в Южных центрах OSU около Пикетона, штат Огайо. Наше исследование выносливости киви или кивиберри было частью гранта на блокирование специальных культур штата Огайо в 2017 году через ODA и USDA.Авторы благодарят USDA и ODA за финансовую поддержку.

Мы искренне благодарим Дэйва Джексона из Kiwiberry Organics и Уилла Гастингса из Университета Нью-Гэмпшира за их помощь в этом проекте. Мы также выражаем нашу искреннюю признательность доктору Брюсу Борделону из Университета Пердью, доктору Джону Стренгу из Университета Кентукки и Патрику Байерсу из Университета Миссури за просмотр этого информационного бюллетеня.

Полезные ссылки

Корнельский университет. Киви выносливые (Actinidia arguta, Actinidia kolomikta).Написано Гэри Микски и получено с сайта hwwff.cce.cornell.edu/content/crop-fact-sheets/hardy-kiwi.pdf ..

Государственный университет Мичигана. 2001. «Необычные плодовые растения для садов в Северо-Центральном регионе». Написано Стивеном Ф. Беркхаймером и Эриком Хэнсоном, взято с сайта www.canr.msu.edu/uploads/files/e2747.pdf.

Государственный университет Оклахомы. «Производство киви в Оклахоме». 2017. Написано Джулией Уитворт, получено с extension.okstate.edu/fact-sheets/kiwifruit-production-in-oklahoma.html.

Государственный университет Орегона. 2005. Выращивание киви, доктор Бернадин Стрик. Получено из catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/pnw507.pdf.

Государственный университет Пенсильвании. 2016. «Выносливые киви в домашних фруктовых посадках». Получено с extension.psu.edu/hardy-kiwi-in-the-home-fruit-planting.

Государственный университет Огайо. 2017. «Руководство по производству домашних фруктов на Среднем Западе». Отредактировано Гэри Гао и написано в соавторстве группой преподавателей и сотрудников Университета штата Огайо и может быть приобретено в extensionpubs.osu.edu/midwest-home-fruit-production-guide/.

Миннесотский университет.