Когда капусту перестать поливать: Когда прекращают поливать капусту. График и частота поливов. Полезные добавки для полива

Когда капусту перестать поливать: Когда прекращают поливать капусту. График и частота поливов. Полезные добавки для полива

Содержание

Когда прекращают поливать капусту. График и частота поливов. Полезные добавки для полива

В прошлом году попытка вырастить капусту закончилась неудачей: кочаны выросли маленькими и хранились недолго. Соседка говорит, что это связано с неправильным поливом рассады. Подскажите, как поливать рассаду капусты после высадки в грунт?

Капуста растет практически на каждом огороде. Некоторые земледельцы покупают уже готовую рассаду и высаживают ее на грядку, а у кого есть свободное время и место, выращивают ее самостоятельно. Однако для того, чтобы получить крепкие кочаны, недостаточно просто насадить капустных кустиков. Хороший результат можно получить, только соблюдая правила ухода за растущими сеянцами.

Одним из основных требований относительно ухода является знание того, как поливать капусту после высадки в грунт. Этот овощ очень любит влагу, и хрустящие сочные головы возможны только при правильном и своевременном уходе.

Что же нужно знать, прежде чем выйти с лейкой на капустную грядку? Необходимо обратить внимание на такие моменты:

  • температура и качество воды;
  • частота и время полива;
  • когда нужно прекратить полив.

Температура и качество воды

Не зависимо от того, какой сорт капусты выращивается, для полива рассады в открытом грунте следует использовать:


  1. Отстоянную воду. Прямая подача воды со скважины или водопровода не допускается.
  2. Прогретую воду. Наиболее подходящая температура воды — от 18 до 23 градусов тепла.

Такие требования связаны с тем, что холодная вода оказывает на рассаду, а также и на взрослые кусты, губительное действие. В результате полива водой из-под крана есть риск остаться совсем без урожая. Холодная вода провоцирует появление различных заболеваний, в результате которых неокрепшая рассада гибнет. Кроме того, сами вилки завязываются очень слабыми, или же их вообще не будет. Температура воды ниже 12 градусов является критической и ведет к гибели капусты.

Опытные огородники советуют использовать для природного подогрева воды емкости черного цвета.

Частота и время полива

Первые две недели после высадки рассады на грядку ее необходимо поливать через 2 дня, используя для 1 кв. м. около 4 л воды. Затем количество поливов можно сократить до двух раз в неделю, а вот количество жидкости увеличить до 12 л. Это общие рекомендации, однако периодичность полива следует определять в зависимости от регионального климата и существующих природных условий.

Во время засухи частоту полива нужно увеличить вдвое. Но стоит проявлять внимательность – от переизбытка влаги кочаны становятся рыхлыми и растрескиваются.

Наиболее подходящее время для полива – утро или вечер, когда солнце не активно.

Окучивание рассады


После каждого полива почву под кустом необходимо взрыхлить, чтобы не образовалась корка. Одновременно с этим рассаду нужно окучить, пока не сомкнулись розетки листьев:

  • для достаточно одного окучивания;
  • для поздних потребуется до 3 окучиваний.

Когда прекращать полив?

Чтобы капуста не потеряла своих качеств и хорошо хранилась, полив следует прекратить перед уборкой урожая:

  • ранних сортов – за 3 недели до съема кочанов;
  • средних и поздних сортов – за месяц.

Уход за капустой после пересадки в открытый грунт – видео

Полив – важный момент в выращивании капусты . От грамотного полива зависит образование качественных кочанов, собственно, ради чего мы и сажаем этот овощ. О том, как правильно поливать белокочанную капусту в открытом грунте , мы прочитали в дачной литературе. И сегодня с радостью поделимся информацией.

Как часто поливать?

Поливать рассаду капусты рекомендуют ранним утром, достаточно одного раза в неделю. Причем полив советуют производить таким способом: вокруг растения проделывается бороздка и в нее вливается вода (1 литр на растение).

Ранние корта капусты

, начиная с июня, следует поливать уже каждый день. Считается, что в этот период интенсивно формируются кроющие листья. Они накапливают полезные элементы для будущего кочана.

Позднеспелые сорта капусты требуют особенно обильного полива в августе.

Если растению не хватает влаги и полезных веществ, кроющие листья желтеют и увядают. Повреждение и потеря кроющих листьев становится причиной того, что кочанчики на капусте так и не завязываются. Поэтому, дорогие дачники, кроющие листья – это лакмусовая бумажка, по которой можно определять, достаточно поливаем или нет.

Итак, ответ на вопрос, как часто поливать капусту: в идеале — каждый день. Но не у всех дачников есть такая возможность. Если посмотреть ответы на форумах, то в основном народ поливает капусту так:

  • в среднем — 1 раз в 2-3 дня, в жаркую погоду — ежедневно по вечерам.
  • у подросшей капусты потребность в поливе снижается — поливают 1 раз в неделю.
  • в стадии интенсивно формирующихся кочанов ранние сорта поливают обильно в июне, позднеспелые — в августе.

Каким образом поливать?

Важные моменты:

  • Оптимальная температура воды для полива капусты – 20 градусов. Если брать холодную, прямо из колодца или колонки, можно застудить корни, тогда они начнут гнить.
  • Лучше поливать капусту рано утром или вечером, когда солнце ушло в закат.
  • После полива удобно проводить прополку и рыхление. В первый раз капусту рыхлят, как только рассада приживется и окрепнет, на глубину 4-5 см.

Как уже было сказано, высаженную в открытый грунт рассаду поливать рекомендуют по борозде. А спустя 10 дней после посадки поливать необходимо уже всю грядку. Поливать следует очень аккуратно, под самый корень, а не на листья.

Сколько нужно воды? По мере роста растения объем воды для полива увеличивается. Чем больше листьев – тем обильнее полив. И если молодому растению было достаточно 1 литра, то кочанам требуется уже 4 литра. В народе говорят, капуста пьет столько, сколько рабочая лошадь.

Полив капусты в сентябре: нужен ли? Примерно за 3 недели до уборки полив капусты прекращают вовсе, чтобы кочаны не потрескались от переизбытка влаги.

Предисловие

Полив капусты – залог качественного урожая. Рассмотрим все особенности этой процедуры на разных этапах развития растения, а также выясним, как подстраиваться под изменчивые погодные условия.

Успех закладывается еще на стадии посадки, и если желаете получить отменный урожай, то побеспокоиться необходимо о хорошем качестве саженцев. Нельзя сказать, что их выращивание простое дело, но, придерживаясь нижеуказанных рекомендаций, справиться с такой задачей сможет даже неопытный огородник. Контакт с водой у этого растения начинается с этапа подготовки посадочного материала. Так, помещаем сухие семена в емкость с водой 50 °С на пятнадцать минут. Затем вытаскиваем и сразу размещаем в холодной воде на 1 минуту.

Далее необходимо опустить посадочный материал в специальный раствор, он продается в любом магазине для садоводов. По истечении срока (он указывается в инструкции) вытаскиваем семена, хорошенько промываем холодной водой и помещаем в холодильник на 24 часа. Иногда продаются уже обработанные зерна, в этом случае их подготовка сведется к замачиванию горячей водой (50 °С) 15 мин и последующему пятиминутному погружению в холодную. Но учтите, не всем сортам подходит такая обработка, так что, приобретая сеянцы, обязательно уточните этот нюанс.

Высадка производится в подготовленную с осени почву. Но если по каким-либо причинам не было возможности сделать это вовремя, то можно смешать все компоненты и весной. Крайне опасно использовать старую землю с грядок, так как в ней могут быть различные вирусы, например, черной ножки.

Для посадки берется в равных долях дерновая земля с перегноем и немного золы в количестве 10 столовых ложек на 10 кг субстрата. Порция пепла является и источником питательных веществ, и отличным антисептиком. Все компоненты тщательно перемешиваются до образования однородной массы. Можно использовать смесь земли, торфа и песка, взятых в равных долях и хорошенько смешанных.

Огромную роль играет обеспечение правильного полива капусты и ее рассады. Главное, найти «золотую середину», так как почва должна быть все время в меру влажной. Засуха оставит вас без саженцев, а чрезмерное орошение спровоцирует болезни. Рыхлите землю как можно чаще, так излишняя влага будет покидать грунт. Высаживаем посадочный материал в обильно политую землю, чтобы семена проросли. Причем следующее увлажнение допускается только после появления всходов, в противном случае растения могут заболеть «черной ножкой». Спустя 2 недели необходимо произвести пикировку, чтобы хорошо развивалась корневая система.

Через 7–9 дней удобряем саженцы. Подготавливаем раствор: в одном литре воды разводится 4 г суперфосфата и по 2 г аммиачной селитры и калийных удобрений. Этого количества хватает на 50 кустиков. Предварительно полейте растения простой водой, иначе обожжете его. Повторяем эту процедуру еще через полмесяца, только приготавливая новый раствор, удваиваем количество удобрений, а воды также берется 1 литр.

Третья подкормка осуществляется за 2 дня до посадки в грунт. Пропорции соблюдаются следующие: 1 л жидкости, 5 г суперфосфата, 3 г селитры и 8 г калийных удобрений. В этот период саженцы особенно нуждаются в питательных веществах, чтобы пережить дальнейший стресс. Кроме того, за 10 дней до высадки следует начать закаливать растения. Первые два дня просто открывайте форточку в тепличке на несколько часов. Потом выносите на балкон на 3 часа. А уже с шестого по десятый день молодые растения можно полностью поселить на балконе. Количество поливов в этот период сокращается, но обязательно следите, чтобы земля не пересохла.

Основные трудности, с которыми приходится сталкиваться при поливе шлангом – это разматывание длинной бухты между грядками, стараясь не повредить растения, а затем, по окончании полива – сматывание тяжелого, заполненного водой «рукава». Но выход есть, если приобрести этот .

Он достаточно короток, чтобы можно было быстро развернуть, но затем, когда внутри побежит вода, он удлиняется в 3 раза благодаря разным свойствам внутренней (жесткой) и внешней (мягкой гофрированной) оболочек. Когда вы отключите воду, начнет сокращаться, принимая свои прежние размеры и, соответственно, сам вытянет себя из междурядий. Альтернативных решений нет, только, как и прежде, разворачивать и сворачивать тяжелую, трудно поддающуюся бухту.

В открытом грунте за два часа перед посадкой выращенных и закаленных саженцев землю обильно орошают. В дальнейшем полив проводят регулярно, первое время выдерживают интервал 3 дня при объеме жидкости около 8 литров на квадрат. Затем количество воды увеличивают до 13 литров на такую же площадь, а перерыв между орошением достигает 7 дней. Чтобы избежать переувлажнения и образования поверхностной корки после каждой процедуры землю рыхлят. В отличие, например, от , поливы капусты холодной водой проходят на ура, а если жидкость попадет на листья, то растению такое пойдет только на пользу, так что сильных хлопот этот овощ вам не доставит. Но будьте предельно аккуратны, так как капли воды на зелени под палящим летним солнцем все-таки приведут к ожогам листьев.

Помните, малейшая засуха может оставить вас без урожая, но и перенасыщение почвы водой тоже опасно. Рост растения затормозится, и оно начнет болеть. Если корни капусты находятся во влажной среде более 8 часов, то они постепенно отмирают. Не сажайте эту культуру в низинах. Но в первую очередь руководствоваться необходимо именно состоянием земли, она постоянно должна быть влажной. Следует заметить, что больше всего водные процедуры поздним сортам нужны в августе, а ранним – в июне, в этот период происходит формирование плодов . Лучше всего поливать вечером и струю воды направлять под корень.

Кроме того, проводится окучивание влажной земли и желательно до того, как розетка сомкнется. Если же вы упустили момент, то следует быть предельно аккуратным, так как подобная операция может травмировать жителя грядки. Всегда следите за состоянием овоща, если его зеленая часть развивается слабо, то это первый признак недостатка влаги либо питательных веществ. А вот появление лиловых пятен, сухих участков либо бледности листьев свидетельствует о нехватки фосфора, калия и азота, соответственно. Вносятся все эти удобрения только после обильного полива специальным раствором из суперфосфата и навоза. Потемнения же капустных листьев свидетельствуют о чрезмерном увлажнении, так что сведите эту процедуру к минимуму.

Сейчас рассмотрим особенности полива капусты в открытом грунте в зависимости от сорта. Белокочанная очень любит влагу, и за сезон на квадратный метр участка уходит до 600 литров воды. Особенно потребность в жидкости возрастает в период активного роста листьев и формирования кочана. Объем воды может достигать 10 литров на один квадрат. Полив поздних и среднеспелых сортов прекращают где-то за полмесяца до сбора урожая, чтобы избежать растрескивания кочерыжки.

Также любовью к влаге отличается и капуста брокколи. Увлажнение почвы производят раз за 7 дней из расчета 15 литров воды на квадрат. Прорыхлив землю после полива, удастся избежать появления корки. Для грядок в открытом грунте необходимо, чтобы почва промокала на 40 см вглубь. Если лето выдалось засушливым, то обязательно проводите регулярное дождевание.

Мы можем повлиять на многое и обеспечить правильный уход растению, но погода неподвластна человеку. Все идет по плану, когда умеренная теплота периодически сменяется освежающими дождями, но это не всегда так, поэтому отметим особенность полива капусты в жару. Во время знойного засушливого лета количество жидкости на один куст достигает 10 литров или же около 25 л на квадрат, если засуха затянулась, то следует увеличить норму вдвое. Однако не переборщите, так как от излишней влаги кочаны станут рыхлыми.

Следует помнить, что нельзя обильно поливать растение, не получающее влаги длительный период, иначе кочан не выдержит и треснет. Бывают ситуации, когда опять погода без нас наводит свои порядки, и после засухи начинается сезон ливней. Тогда необходимо немного подрезать кони капусты лопатой, это уменьшит ее поглощение влаги. Несмотря на лояльность растения к способу полива, в жару рекомендуется проводить полив капусты только ранним утром или после захода солнца и желательно направлять струю под корень. В общем, придерживаясь всех этих правил, вырастить капусту на своем огороде сможет каждый.


Чтобы собирать на грядках крупные не потрескавшиеся вилки, нужно правильно выполнять полив капусты в открытом грунте. Все огородники знают, что эта культура очень любит воду, и иногда заливают ее до такой степени, что или гниет корневая система, или кочаны трескаются. Увидев, что растения чувствуют себя плохо, перепуганный неопытный дачник переводит их на сухой режим в тот самый момент, когда культура больше всего нуждается во влаге. В результате он всю зиму покупает кочаны на рынке и рассказывает всем знакомым, какой капризный овощ капуста. Чтобы избежать подобных ошибок, разберитесь, когда посадки нужно интенсивно увлажнять, а когда полив следует ограничить или совсем прекратить.

Как обеспечить нужную влажность почвы?

Количество и периодичность поливов во многом зависят от вида почвы: разные типы различаются по способности впитывать и удерживать влагу. Возьмите влажную землю с грядки, слепите из нее шарик и сожмите меду большим и указательным пальцем. Посмотрите на результат:

  • получилась лепешка – у вас тяжелый суглинок, который плохо впитывает воду и долго ее удерживает;
  • шарик рассыпался – легкий суглинок, поливы нужны обильные;
  • не удается скатать – песчаная почва, которая очень быстро теряет влагу.

Свои ошибки с поливом можно определить по виду капусты. Если ей не хватает воды, листья начинают вянуть. Заметив опустившиеся листочки, не хватайтесь сразу за лейку. Проверьте состояние грунта – если он достаточно увлажнен, дополнительная порция воды не требуется. Внешний вид растений в этом случае говорит не о недостатке, а об избытке жидкости в грунте. Корни не могут справиться с обилием воды, и капуста испытывает дискомфорт, может даже погибнуть.

Чтобы ошибки с поливом не вызвали множество проблем, почву на грядке нужно хорошо подготовить и держать в правильном состоянии. Дренаж отведет лишнюю влагу из глубоких слоев, рыхление и удаление сорняков не дадут застояться влаге на поверхности. Хорошо поддерживает грядку во влажном состоянии мульчирование. Насыпьте под каждый куст опилки, торф или опавшие листья толщиной слоя не меньше 5 см.

Как лучше поливать капусту?

Капуста любит воду, но ей нужна свежая влага, а не застоявшаяся в грунте жидкость. Земля сохнет не только от солнца, слабенькие корни растения не способны создавать запасы воды или питательных веществ. Все, что они вытягивают из почвы, сразу переходит в надземную часть, мощные листья интенсивно испаряют влагу в воздух, в результате грунт быстро сохнет. Желательно, чтобы жидкость поступала в грунт регулярно небольшими порциями. Пенсионер, постоянно живущий на даче, может орошать грядки несколько раз за день, а работающему человеку соблюдать такой режим полива невозможно.

Не нужно нанимать гастарбайтера, который будет постоянно стоять со шлангом над грядками, с этой работой прекрасно справятся простые технические приспособления. Проведите на капустную плантацию систему капельного полива, вам нужно будет только отрегулировать напор воды и периодически наполнять бак. Такие устройства можно купить в любом отделе для дачников или . При первом поливе отрегулируйте скорость подачи воды, чтобы грядки не пересыхали, но и не превращались в болото.

В систему капельного полива желательно заливать дождевую или родниковую воду. Если используете жидкость из водопровода, пропустите ее через фильтр или дайте отстояться, чтобы очистить от хлора и солей.
Взрослые растения можно орошать из шланга или сделать канавки по периметру, из которых вода будет пропитывать почву. Молодые саженцы нужно поливать не в лунки, а рядом с корневой системой. Влага из бороздок постепенно пропитает всю грядку, и капуста не будет испытывать ни жажды, ни дискомфорта от лишней застоявшейся жидкости.

Корни любых культур болезненно реагируют на перепад температур. Не поливайте огород водой, только что взятой из колодца. Заполните большую емкость, дождитесь, пока жидкость примет температуру окружающей среды, и только потом включайте насос, подающий влагу на грядки. Если лето очень прохладное, помните, что вода холоднее +12⁰ C губительна для корней этой культуры, перед поливом влейте в емкость ведро горячей воды.

Чем полить капусту от вредителей, инфекций и для подкормки?

Капуста любит не только достаточное количество жидкости в почве, но и влажный воздух. Дождевые установки на участке обеспечат эту возможность. При необходимости в них можно заливать не только чистую воду, но и препараты для удобрения грунта или защиты от вредителей. Внекорневые подкормки иногда бывают даже полезнее внесенных в землю препаратов. Если хотите внести питательные вещества через орошение сверху, прочитайте инструкцию к препарату. Некоторые соединения нужно лить только на грунт, для надземных частей они вредны.

Вы можете орошать грядки обычной водой из колодца или водопровода, а можете совместить полив с подкормками или борьбой с инфекциями и вредителями. Корни у капусты не очень мощные, а питательных веществ и влаги кочанам требуется немало. Капуста обладает хорошим аппетитом, уже через пару недель самая плодородная почва станет бедной и ваши питомцы попросят дополнительного питания. Можно добавлять в жидкость комплексные удобрения, используя их по инструкции, а можно использовать бесплатные средства, которые все равно отправились бы на свалку. Складывайте все органические отходы в один бак, заливайте водой, получившимся настоем удобряйте грядки. В дело пойдут:

  • пищевые отходы;
  • овощные и фруктовые очистки;
  • птичий помет;
  • сорняки и ботва.

Борьбу с вредителями тоже можно совмещать с поливами. Если используете химические препараты, прочитайте инструкцию, чтобы точно знать, как нужно применять средство: наружно или под корень. Не забудьте отметить и период ожидания до уборки урожая.

Можно использовать и народные средства, безопасность урожая для здоровья при этом не понизится:

  • настой луковой шелухи;
  • хрен;
  • отвар лаврового листа или корок цитрусовых;
  • табачный настой.

Недавно высаженная рассада может заболеть черной ножкой. Чтобы избежать инфекции, не сажайте растения слишком часто, не переувлажняйте, а при поливе добавляйте в воду марганцовку или противогрибковые препараты.

Не все огородники знают, что самое лучшее удобрение находится у них под ногами. Летом вы привозите на дачу малышей, и вскоре они прибегают к маме со слезами и жалобами на крапиву. Папа берет косу и идет сражаться с обидчицей, после чего останки отправляются в ближайший овраг. Не торопитесь, положите срезанную траву в бак и залейте водой. Желательно поставить емкость подальше от дома, поскольку при брожении смесь будет издавать непереносимый запах. Когда ферментация закончится, вы почувствуете, что из бака пахнет навозом. Берите настой, добавляйте его в воду для полива, и вы восполните почти все недостающие питательные вещества и отгоните вредителей.

Когда прекращать поливать капусту перед уборкой урожая?

Полив капусты зависит от стадии развития растения. Не знаете, нуждается ли культура во влаге, – посмотрите на ее листья. Если развитие замедлилось, листочки стали бледными или опустились, кочан нуждается в жидкости или подкормке.

Дефицит влаги можно определить и по состоянию почвы:

  • шарик из суглинка рассыпается при излишней сухости;
  • если из песчаной почвы невозможно сформировать никакого комка, грядкам требуется полив;
  • на высохшем глиняном шарике при надавливании появляются трещины.

У молодой только что пересаженной в открытый грунт рассады корневая система еще очень слабая. В засушливую погоду увлажняйте землю каждые 3 дня, при этом не забывайте, что небольшие саженцы не могут выпить много жидкости. В апреле или мае только что переселенная в непривычные условия рассада особенно нуждается в вашей заботе – дайте ей питья вдоволь, чтобы молодые ростки хорошо прижились. Но и слишком обильный полив в этот период противопоказан. Увлажняйте почву так, чтобы вся вода втянулась в грунт, а в лунках не образовывались лужи.

Особенно много воды требуется во время развития вилков. Растение интенсивно наращивает зеленую массу, без воды этот процесс невозможен. У ранних сортов этот этап происходит в июле, у капусты позднего урожая кочаны формируются в августе. Если в этот период нет дождей, плантацию нужно увлажнять не реже 1 раза в неделю.

Все рекомендации, относящиеся к кочанной капусте, не подходят для цветной. При высокой влажности вы не дождетесь плотных крупных соцветий. Полив надо проводить в 2 раза реже, чем у белокочанных или краснокочанных сортов. Зато брокколи, кольраби и дают хорошие урожаи в постоянно увлажненной почве.


Осенью, когда кочаны сформировались, полив можно постепенно сокращать. Примерно за 20 дней до уборки урожая полив кочанной капусты следует совсем прекратить. В зависимости от региона и сорта культуры это может быть в сентябре или октябре. Если на завершающем этапе культура будет излишне увлажнена, кочаны потрескаются и не смогут долго храниться. Если в сентябре погода стоит очень дождливая, накройте грядки пленкой, чтобы защитить плантацию от излишнего количества жидкости.

Полив капустных грядок требует тонкого подхода. На каждом этапе развития культуре требуется разный объем жидкости. Не следует считать, что эта наука слишком сложная, – посвятите всего один сезон серьезному наблюдению за плантацией, и вы поймете, как часто и сколько нужно воды капустным грядкам вашего участка, разберетесь, до какого времени их нужно поливать, а когда следует прекратить увлажнение. Следующим летом работа пойдет проще, а потом вы даже думать не будете об этой проблеме – глаза и чутье огородника сами подскажут правильный выход.

И . То, что ни один не обходится без капусты, говорит о том, что за ней не очень сложный. Однако обильный урожай можно получить лишь при организации правильного полива и . Советы о том, как часто в жару и при нормальной погоде, мы подобрали для вас ниже.

Условия для полива

Капуста нуждается в достаточном потреблении влаги . Дело в том, что корневая система у нее небольшая, а вот листовой аппарат мощный. Листья отдают много воды, но корни при этом не справляются с задачей восполнения влаги.

Особенно это касается засушливого периода, поскольку корневая система капусты расположена в верхнем слое почвы, который первым пересыхает при жаре. Поэтому очень важен и необходим для ее нормального развития и жизнеобеспечения. Правильный водный режим приводит к нормальному росту внутренних листьев, образованию плотного кочана и накоплению максимальной растительной массы.

Поливать овощную культуру рекомендуется в утренние либо вечерние часы . Так удастся избежать ожогов, поскольку солнце еще либо уже не слишком сильное. К тому же в обеденные часы влага очень быстро испаряется из , и растение просто не успевает ею насытиться.

Требования к воде

Капуста чувствительна и требовательна к параметрам воды . Неправильная температура жидкости может провоцировать нежелательные последствия. Полив холодной водой приводит к , неправильному развитию отдельных органов, гибели слишком молодых растений и т. п. Причем соблюдение температурного режима полива будет важно и на этапе рассады, и на этапе уже высаженных в открытый грунт посадок.

Поэтому, начиная с , возьмем себе за правило брать для полива воду лишь определенной температуры — от 18°С до 23°С . Это так называемая «комнатная температура». Добиться таких параметров можно, заблаговременно налив воду для полива из крана в вёдра, чтобы она нормально прогрелась. При этом важно, чтобы жидкость не перегрелась, поскольку полив горячей водой также нежелателен .

Заранее запасаясь водой, вы будете соблюдать еще один важный параметр — полив осуществлять лишь отстоянной водой. Также для орошения подходят дистиллированная вода и вода из водоемов.


Как часто поливать капусту

Кроме температуры воды для полива, дачников также интересует, как часто надо поливать капусту. Ведь растение это влаголюбивое и, не получая достаточное количество влаги, может погибнуть либо не дать должного урожая. Частота поливов будет зависеть от нескольких параметров:

  • от срока созревания;
  • от вида;
  • от .
Также разной она будет в зависимости от периода развития растения.

Знаете ли вы? Ученые считают, что свое название капуста ведет от древнегреческого и древнеримского слова «капутум», которое в переводе обозначает «голова». Также есть версии, что родоначальником названия овоща стало слово «кап» (голова), принадлежащее кельтам .

В зависимости от срока созревания

Необходимо поливать не менее трех-четырех раз за сезон, среднюю и позднюю — не менее пяти-шести раз. Оптимальная периодичность поливов:

  • для ранней капусты: через два дня после посадки, через 8-10 дней в последующий период;
  • для поздней капусты: первый раз — в день посадки, второй — спустя неделю, третий-пятый — в фазе образования розетки, шестой-восьмой — в период кочанообразования, девятый-десятый — когда кочан технически готов.


Знаете ли вы? Капуста входит в число овощей, чьи гигантские представители попали на страницы Книги рекордов Гиннесса. Самую большую белокочанную капусту вырастил американец Джон Эванс. Она весила 34,4 кг. Этому же человеку принадлежит рекорд по выращиванию огромной цветной капусты — весом 14,1 кг.

Выращивая ранние сорта, необходимо следить за тем, чтобы уровень влажности почвы не падал ниже 80%, поздние — не ниже 75%. Для ранних сортов наиболее интенсивным должно быть увлажнение в июне, для поздних — в августе. Недостаток влаги быстрее сказывается на ранних сортах.

От вида

Периодичность орошения серьезно зависит от вида капусты. Наши рекомендации касались вида . Если же вам интересно, как часто поливать , то желательно делать это еженедельно, при засушливой погоде — три раза в неделю. Рекомендуемый объем — 10 л на 1 кв. м.

вид — один из самых засухоустойчивых, поскольку у него хорошо развивается корневая система. Эту капусту нужно поливать нечасто.

При выращивании почва должна быть постоянно увлажненной. Необходимо следить за тем, чтобы влажным был 40-сантиметровый слой. Полив производят еженедельно. Расход воды — 12-15 л на 1 кв. м.


И требуют частых, обильных и регулярных орошений. Рекомендованными нормами для этих видов можно считать те, которые прописаны для белокочанного вида.

Поливается на глубину 20 см еженедельно. Лучший способ полива — дождевание.

От типа почвы

Выращиваемая на легких почвах овощная культура требует минимум пяти-шести поливов за сезон. Для тяжелых и плотных грунтов необходимо менее частое увлажнение — три-четыре раза за сезон.

От периода развития

Если вас интересует вопрос, как часто поливать капусту после посадки , то делать это необходимо каждые два-три дня. В вегетационный период на одно растение нужно не менее 2-3 л за один раз либо 8 л на 1 кв. м . Такая интенсивность потребуется на протяжении двух-трех недель.

Наибольшее увлажнение овощной культуре необходимо во время формирования и роста кочанов . В остальное время количество орошений постепенно сокращают. Достаточно будет одного раза в неделю. При этом объемы жидкости увеличивают до 12 л на 1 кв. м .


Поступление влаги к растению должно быть стабильным. Если на каком-либо из этапов развития наблюдалась ее нехватка, это обязательно скажется на овоще. Так, к примеру, отсутствие достаточного увлажнения в фазе кочанообразования, а затем налаживание обильного полива, приведет к активному росту внутренних листьев и, соответственно, разрыванию наружных. Поэтому в овоще появятся трещины.

После образования кочанов, за две-три недели до их сбора урожая, увлажнение почвы необходимо прекратить. Поздние сорта прекращают поливать за месяц до срезки.

Важно! Переизбыток влаги также способен привести к негативным последствиям. Он удлиняет срок развития капусты, на порядок ухудшает ее транспортабельные качества, сокращает длительность лежкости.

Капуста и капельный полив

Капусту советуют поливать тремя способами:

  • по бороздам;
  • дождеванием;

Очень хорошо поливать овощ в открытом грунте капельным способом. После того как произвели высадку овощной культуры, необходимо проложить оросительную трубу. Рекомендуется придерживаться таких параметров:

  • диаметр трубы — 1,6 см;
  • промежутки между водовыпусками — 30 см.


Средняя поливная норма для ранних сортов до начала образования кочанов составляет 55 л на 1 кв. м, в ходе созревания кочанов — 70 л на 1 кв. м. Для поздних сортов эта норма составляет: до кочанообразования — 90 л на 1 кв. м, в период кочанообразования — 100-110 л на 1 кв. м.

Предельный уровень предполивной влажности почвы для ранней капусты в фазе до образования кочанов — 80% НВ, в период кочанообразования — 90% НВ. Для поздних сортов эти нормы будут составлять: 75% до кочанообразования, 80% — в фазе формирования кочанов.

Рекомендуем также

Как часто и правильно поливать капусту в открытом грунте: советы и рекомендации

Что ж, дорогой начинающий садовод, вот ты и решил узнать о том, как правильно поливать капусту в открытом грунте, насколько часто это нужно делать и в какой объеме.

На самом деле, в этом нет ничего сложного, но несколько основных правил всё же имеется. Рассмотрим их далее.

Любит ли капуста полив или почему её нужно регулярно поливать

Капуста — это очень влаголюбивая культура (можно даже сказать «водохлеб»), которая хорошо растет и формирует большие и сочные кочаны или соцветия (если мы говорим о цветной капусте, потому что у неё именно соцветия, а не кочаны) только в том случае, если имеет полный достаток во влаге.

Обратите внимание! Если капусте не будет хватить влаги, то растение попросту остановится в росте, иначе говоря, кочаны не будут увеличиваться в размерах.

Конечно, в идеале хорошо сделать для капусты капельное орошение.

Но если у вас нет такой возможности (хотя сделать самодельный капельный полив из пластиковых бутылок отнюдь не трудно, но для капусты его обычно не применяют, другое дело — для огурцов, томатов, перцев), то есть альтернатива: вы всегда можете, например, замульчировать свои капустные грядки.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте

Основные правила и советы по поливу капусты:

  • Сам полив рекомендуется проводить ранним утром (по умолчанию) или до обеда (если погода пасмурная), либо поздним вечером после захода солнца (при сильной засухе и высоких температурах в течение дня, особенно это касается жарких южных регионов).

Важно! А вот в прохладных регионах поливать капусту (как и другие культуры) вечером не очень желательно, хотя допускается (в отличие от того же перца или томатов).

  • Для полива капусты можно использовать холодную воду, ведь это достаточно холодостойкая культура (но не в раннее рассадный период, иначе из-за резкой смены, пасмурной погоды на солнечную, и в связи с наличием конденсата на
    листьях, она может получить солнечный ожог), но всегда лучше поливать именно теплой водой (комнатной температуры).

Стоит знать! Когда говорят «теплая», то вовсе не подразумевают, что воду нужно как-то специально подогревать: достаточно, если ваша емкость с водой (бочка, ванна) будет просто стоять во дворе (конечно, в идеале — на солнце). Другое дело, что для полива не подходит ледяная вода, качаемая прямо со скважины. Если ваша дачная вода со шланга градусов +18-20, то это вполне нормально, тем более для капусты.

  • Капусту поливают обычно под корень (по бороздке), но если вы попадете на листья и кочаны (цветки), то ничего страшного в этом не будет (в отличие от томатов).

Интересно! В принципе, даже допускается дождевание, благодаря которому будет создаваться определенный микроклимат возле растения, а значит, будут лучше активизироваться процессы роста и развития.

  • Поливать нужно обильно и часто. Конечно, в первую очередь стоит ориентироваться по погоде. Если сухо и жарко, то поливать следует 1 раз в 2-3 дня, выливая не менее 5 литров воды под одно растение. Если пасмурно и влажно, то через 4-7 дней.

Совет! Определить, что капусте не хватает влаги, можно по её внешнему виду, а именно по листьям: если они вялые, висят = лежат прямо-таки на земле, то растение явно нуждается в смене режима полива. Если этого не сделать, то кочаны попросту не будут расти. Но в любом случае доводить до такого нельзя.

Таким образом, капусту нужно поливать систематически (=регулярно, без перерывов), особенно в период формирования и роста кочанов или соцветий (об этом подробнее далее).

Полив и мульчирование

Чтобы уменьшить испарение влаги, капустные грядки можно замульчировать. Благодаря мульчированию питательная влага сможет дольше задерживаться в почве, и вам не придется так часто заниматься поливами.

Если вы в раздумьях по поводу вопроса о том, можно ли поливать капусту прямо по мульче, т.е. сверху, то ответ — Да, можно.

Что касается того, чем можно замульчировать капусту, то для этого, как правило, используют скошенную траву, т.е. солому или сено.

Кстати! Еще одно преимущество мульчирования — это избавление грядок от сорняков, т.е. вам не придется их пропалывать.

Когда и как поливать капусту

А теперь поговорим о том, когда капусту поливать нужно особенно усиленно, а когда полив следует сократить:

  • После высадки рассады капусты в грунт (если вы выращивали её дома или в теплице/парнике) норму полива растения, по мере его роста, необходимо постепенно увеличивать (начиная от 1 литра до 5 и более литров).

  • Особенно важно обильно и часто поливать капусту, когда кочаны (цветки) только начнут завязываются, а также во время их активного роста, т.е. в период наибольшего развития вегетативной массы.

  • А после того как кочаны полностью сформируются, их активный рост прекратится (начнется постепенное усыхания нижних листьев), поливы следует уменьшить.

Обратите внимание! Особенно важно в этот период не переувлажнять капустные грядки, но и вовсе забывать о поливе тоже нельзя. Дело в том, что если резко дать капусте недельную норму полива, то ваши кочаны могут попросту растрескаться.

Надеемся, теперь вы знаете, когда и как правильно поливать капусту в открытом грунте. Больших и сочных вам урожаев — кочанов… или соцветий!

Видео: как часто и сколько поливать капусту

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Как часто поливать капусту в открытом грунте: какой водой, нужно ли

Среди огородников бытует разное мнение, как часто поливать капусту в открытом грунте. Ведь от чрезмерной влажности кочаны трескаются, могут лопаться, а нижние листья желтеют и подгнивают. Для активного роста, здоровья овощной культуры важна и температура воды для полива.

Известно, что без знания правил полива капусты в открытом грунте хороший урожай овоща не получить. И здесь важно все: и способ полива, время его и температура воды. Если поливать по правилам, то кочаны осенью порадуют сочностью, крепостью. Они не загниют и не потрескаются.

Способы полива капусты

После высадки молодых кустиков капусты в открытый грунт организуют регулярный полив овоща. Способов рационального проведения процедуры несколько:

  1. Проделанные вдоль посадок овоща бороздки позволят равномерно напитать корни растения влагой. Преимущества этого способа в том, что каждый кустик получит достаточно воды. Обычно применяют полив для растений с развитой корневой системой. Бороздки будут прочно проводить воду на ровных участках с плотным, тяжелым грунтом.
  2. Регулировать норму полива легко при использовании метода дождевания. Для этого через шланг вода поступает в специальную установку, распыляющую воду над капустными грядками. Удобство метода в минимальной затрате сил, но в максимальной – электроэнергии. Кроме того кочаны будут освежаться только холодной водой, что не всегда для них полезно.
  3. Эффективным видом полива является капельный. Устроить его можно, подобрав и проложив трубы диаметром в полтора-два сантиметра. Отверстия в них для выпуска воды находятся на расстоянии тридцать сантиметров друг от друга. Регулируют полив с помощью медицинских капельниц. Многие используют простые пластиковые бутылки, которые вкапывают между рядами огородной культуры. Через проделанные отверстия происходит снабжение корней влагой. Способ капельных орошений используют как один из самых малозатратных. Он не даст переувлажнения почвы, доставит воду до каждого окученного корешка.

При организации полива важно знать, что средней поливной нормой для ранних сортов, когда еще не завязались вилки, является пять литров на квадратный метр, в ходе созревания – восемь. Для поздних сортов норма выше в полтора раза.

Глубина промачивания после высадки капусты зависит от периода формирования кочанов. До него нужно поливать на глубину до тридцати сантиметров, а при активном образовании вилков – до сорока.

График и частота поливов

Если непонятно, почему трескается капуста, то надо пересмотреть частоту поливов, отрегулировать график процедуры. Определяют потребность овоща во влаге по таким параметрам как возраст растения и сорт капусты.

Можно отрегулировать процедуру увлажнения, зная, что каждый день поливают до завязывания кочанов и в период их формирования. Обычно до двух раз в день увлажняют при высаживании рассады. При этом учитывают погодные и климатические условия.

В умеренном климате достаточно пяти-шести поливов в неделю, в регионах с жарким климатом – до одиннадцати. Для всех сортов овоща продолжительность полива дождеванием должна достигать трех часов после высадки растения, во время образования кочанов – два часа.

Орошение нужно прекратить за две – три недели до сбора урожая, а для поздних сортов – за месяц.

Стабильность поступления влаги играет важную роль в развитии растения. Если не знают, как поливать капусту, с какой частотой, то овощ не получит достаточного увлажнения. Отсутствие поливов даже на некоторое время ведет к застою в развитии середины кочанов. А налаживание обильного увлажнения – к активному росту внутренних листьев, разрыву наружных. Отсюда и трещины на капустных кочанах.

Сколько раз поливать капустные грядки, корректируют в зависимости от наличия осадков, состава почвы.

Интенсивность впитывания воды у каждого типа грунта разная. Определить вид почвы можно путем скатывания из нее шарика. Если при надавливании земляной шарик распадается, то это суглинок. Тогда поливать нужно часто. Если не рассыпается, то капуста растет на тяжелых почвах. Влага долго впитывается, поэтому усердствовать в поливах не стоит. Из песчаного грунта скатать шарик не получится. Такие почвы легко впитывают любую жидкость.

Требования к воде для полива капусты

Важный момент в уходе за овощем, это какой водой поливать капусту. И здесь нет особых секретов. Лучше всего теплой и отстоянной. Для этого заранее заполняют водой емкости. Чтобы они лучше нагревались, их окрашивают в темный цвет. Оптимальная температура воды для поливов должна быть не менее восемнадцати градусов и не выше двадцати пяти. Излишнее перегревание жидкости может привести к тому, что политые ей кочаны лопаются. Такое происходит, если разница между температурой воды и воздуха составляет десять градусов.

Метод дождевания, то есть полив прохладной водой в жаркие дни недопустим. Тогда вилки трескаются сильно, что приведет в последующем к их загниванию. Исправить положение можно, если включать установку раньше утром.

Полезные добавки для полива

Подкормку капусты осуществляют во время полива. Начинают полезные процедуры сразу же после высадки в грунт рассады овоща. Растворив в ведре воды пятьсот грамм коровяка, поливают под корень всходы спустя две недели после высадки. Используют и куриный помет, разводя в пропорции 1:15. Во время полива наблюдают за тем, чтобы органические вещества не попали на листья. Даже несколько капель раствора на листьях растения вызовет ожог.

Из минеральных удобрений полезным считают для растения суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. Вещества также разводят в десяти литрах воды, взяв сначала по пятнадцать-двадцать грамм, в последующих подкормках – в два раза больше.

Для посадок овоща достаточно таких поливов с удобрениями два – три раза за сезон.

Богатейший источник азота, калия, фосфора – это крапива. Настаивают срезанные стебли растения в воде до тех пор, пока раствор не перебродит. После полива крапивным настоем капуста растет интенсивнее, кочан быстро образуется, не лопается.

Для позднеспелых сортов овощного растения полезно опрыскивать листья сверху таким раствором: в четырех литрах воды разводят килограмм хлорида калия, восемьдесят грамм – суперфосфата, десять – молибдена. После настаивания в течение суток обрызгивают кочаны. При слабости, пожелтения побегов добавляют в раствор два грамма мочевины. После внекорневой подкормки, не будет проблемы, почему капуста медленно созревает, а кочаны трескаются.

Основные правила полива овоща

Если капуста на грядке трескается почему-то,  надо вспомнить основные правила полива:

  1. После высадки рассады, период образования кочанов поливают ежедневно утром и вечером. В дождливую погоду можно снизить частоту до одного раза в два-три дня.
  2. Под корень каждого кустика выливают от одного до двух литров воды.
  3. Чтобы влага не испарилась, в жаркие дни прикрывают кочаны газетой.
  4. Для лучшего сохранения влаги в грунте окучим кустики.
  5. Застой воды опасен для растения. Нахождение в воде в течение десяти часов чревато загниванием корней, гибелью огородной культуры.
  6. Чтобы капуста не трескалась, ее надо поливать регулярно, не допуская излишнего переувлажнения.
  7. Обильно поливать после продолжительной засухи нельзя, так как кочаны будут трескаться.
  8. Спустя несколько часов после увлажнения землю вокруг кустиков рыхлят, убирая сухую корку.
  9. После окучивания овоща количество поливов сокращают.
  10. Если сезон жаркой погоды сменился периодом ливневых дождей, то надо слегка подрезать корни овоща, что уменьшит поглощение ими влаги. Тогда и проблема, почему трескается капуста, отпадет.

Видов капусты много, и у каждого из них требования к поливу разные.

Как поливать разные виды капусты

Когда говорят о капусте, то чаще имеют в виду белокочанную. Она является популярным, полезным видом овоща. Формирование светло-зеленых кочанов идет эффективно, если правильно организован полив, на глубину до сорока сантиметров. Снижают его только за двадцать дней до уборки плодов.

Краснокочанную капусту относят к неприхотливым, засухоустойчивым растениям. Причина стойкости в хорошо развитой системе корней овощной культуры. Но все же поливают растение интенсивно в период формирования темно-красных вилков.

У брокколи корни залегают близко к поверхности, а головки формируются быстро. Им нужно качественное увлажнение. Проливают грунт вглубь на сорок сантиметров. После полива обязательно рыхлят междурядья для того, чтобы убрать образовавшуюся на земле корку.

Для цветной капусты важно, чтобы грунт был всегда влажным. Головки не будут завязываться, если почва высохнет. За неделю для растения необходимо десять литров воды.

Кольраби, брюссельской капусте полив обеспечивают регулярно. Сухость почвы на огороде приведет к растрескиванию стеблеплодов.

Умеренность полива, разумная частота позволят пекинскому виду овоща качественно формировать вилки. Полезно для растения устраивать душ из теплой воды. Метод дождевания избавит и от поражения крестоцветной блошкой.

Соблюдение правил агротехники при выращивании овощей играет большую роль в получении высоких урожаев. Для влаголюбивых культур важен полив, регулярный, качественный, грамотный. Если знать, как правильно поливать капусту, то высокие урожаи крепких сочных кочанов обеспечены. Растение будет здоровым, так как плотность вилков, которые не трескаются, не позволит инфекции пробраться внутрь.

как часто, какой водой и как правильно поливать

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Условия для полива

Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

Правила полива

Полив капусты в открытом грунте

Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:

  1. Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
  2. Насколько обильно должно быть увлажнение.
  3. Какой водой лучше поливать капусту.
  4. В какое время суток лучше это делать.
  5. Какой способ полива предпочесть.

Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.

Требования к воде

Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.

Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора. Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток. За это время и температура выровняется до требуемого уровня.

Сроки и частота поливов

Полив капусты в жару

Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

В зависимости от срока созревания

Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

  1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
  2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

В зависимости от вида капусты

Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

  • Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
  • Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
  • Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
  • Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
  • Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
  • Пекинская – за неделю раз по 10 л.
  • Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней


Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

На разных типах почвы

Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

  1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
  2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
  3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
  4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

В разные периоды вегетации

Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

  • 1 – день высадки;
  • 2 – через 6-7 дней;
  • 3 – 5 – формирование розетки;
  • 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
  • 9-10 – до технической спелости.

Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

Способы полива

Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.

Традиционный полив капусты

Полив капусты традиционным способом

Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.

Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.

Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.

Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.

Дождеванием

Полив капусты дождеванием

На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.

Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.

Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.

Капельный

Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.

Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.
Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.

Когда прекращать полив капусты

Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.

Загрузка…

Как помочь капусте в сентябре

Сентябрь для капусты – один из самых важных месяцев. Кочаны набирают вес, и сейчас им надо уделить пристальное внимание.

Вот главные проблемы и способы помочь капусте.

1. Лопаются кочаны

Причина – повышенное количество влаги.

Что делать. За месяц до уборки капусту надо вообще перестать поливать. Если намечаются продолжительные дожди, грядку укройте пленкой. Либо за 2 – 3 недели до уборки перерубите часть корней лопатой: вода к растениям будет поступать мелкими дозами, поэтому кочаны не разорвет и созревание пойдет равномерно.

2. Плохо наливаются

Причина. Кочаны не хотят расти, потому что им не хватает питания.

Что делать. В начале сентября подкормить смесью суперфосфата и сульфата калия (2:1). Удобрения надо рассыпать вокруг растения, отступив от кочерыги 10 – 15 см. Норма расхода – 1 ст. ложка на растение. После того как подкормку рассыпали по земле, растения надо полить.

Другой вариант: развести в 10 л воды 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия и 1 чайную ложку мочевины. И полить этим раствором междурядья из расчета 1 – 1,5 л на растение.

А еще капуста очень любит известь-пушонку – ее можно в дополнение к основной подкормке внести на капустные грядки. Норма расхода 1 кг на 1 м?.

3. Изъедены вредителями

Причина. Увы, сортов, устойчивых к вредителям, нет.

Что делать. Накануне уборки урожая химия не годится. Остаются народные средства. Против тли помогут настои, отвары картофельной и томатной ботвы, табака, лука, чеснока.

Против слизней можно насыпать вокруг кустов мелкие сухие опилки – вредители не любят ползать по колючей поверхности. Еще надежнее вкопать на грядках емкости с пивом. Слизни захмелеют и обязательно в нем утонут.

Против блошек помогает зола. Ею нужно опудрить кочаны и листья капусты.

4. Чтобы не замерзла

Причина. Капуста хоть и холодостойкая культура, но и у нее есть предел терпимости. На вилках образуются синяки.

Что делать. Если обещают заморозки, кочаны нужно укутать любым белым нетканым материалом. А как потеплеет, снова раскрыть.

Все-таки подморозило? Ничего страшного, кочаны оттают и будут прекрасно храниться. Но для этого их надо выдержать на корню 4 – 5 теплых дней.

 

Галинка

Как помочь капусте в сентябре — Огород, сад, балкон

Сентябрь для капусты — один из самых важных месяцев.

Кочаны набирают вес, и сейчас им надо уделить пристальное внимание.

Вот главные проблемы и способы помочь капусте.

1. Лопаются кочаны

Причина — повышенное количество влаги. Что делать. За месяц до уборки капусту надо вообще перестать поливать. Если намечаются продолжительные дожди, грядку укройте пленкой. Либо за 2 — 3 недели до уборки перерубите часть корней лопатой: вода к растениям будет поступать мелкими дозами, поэтому кочаны не разорвет и созревание пойдет равномерно.

 

2. Плохо наливаются

Причина. Кочаны не хотят расти, потому что им не хватает питания.

Что делать. В начале сентября подкормить смесью суперфосфата и сульфата калия (2:1). Удобрения надо рассыпать вокруг растения, отступив от кочерыги 10 — 15 см. Норма расхода — 1 ст. ложка на растение. После того как подкормку рассыпали по земле, растения надо полить.

Другой вариант: развести в 10 л воды 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия и 1 чайную ложку мочевины. И полить этим раствором междурядья из расчета 1 — 1,5 л на растение. А еще капуста очень любит известь-пушонку — ее можно в дополнение к основной подкормке внести на капустные грядки. Норма расхода 1 кг на 1 м?.

3. Изъедены вредителями

Причина. Увы, сортов, устойчивых к вредителям, нет.

Что делать. Накануне уборки урожая химия не годится. Остаются народные средства. Против тли помогут настои, отвары картофельной и томатной ботвы, табака, лука, чеснока.

Против слизней можно насыпать вокруг кустов мелкие сухие опилки — вредители не любят ползать по колючей поверхности. Еще надежнее вкопать на грядках емкости с пивом. Слизни захмелеют и обязательно в нем утонут.

Против блошек помогает зола. Ею нужно опудрить кочаны и листья капусты.

4. Чтобы не замерзла

Причина. Капуста хоть и холодостойкая культура, но и у нее есть предел терпимости. На вилках образуются синяки.

Что делать. Если обещают заморозки, кочаны нужно укутать любым белым нетканым материалом. А как потеплеет, снова раскрыть.

Все-таки подморозило? Ничего страшного, кочаны оттают и будут прекрасно храниться. Но для этого их надо выдержать на корню 4 — 5 теплых дней.  


Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Сколько воды капусте нужно в сентябре: секреты правильного полива

Чтобы капуста успела к осени нарастить крепкие и большие кочаны, нужно правильно ее поливать. Это играет важную роль в жизни растения, и вопрос этот остается актуальным в сентябре, несмотря на обилие осадков. О том, как поливать культуру в этот период и стоит ли вообще это делать, пойдет речь ниже.

Полив для капусты очень важен

Белокочанную капусту называют «водохлебкой» недаром. Например, поздние сорта за сутки способны испарять до 7 литров воды, за летний сезон эта цифра возрастает до 300 литров. Если влаги будет не хватать, капуста замедлит рост, станет желтеть и сбрасывать листья. Понятно, что нарастить потом нормальный крупный кочан уже она не сможет.

Больше всего воды культуре требуется на этапе формирования головок. Если сорт среднеспелый, то это июль, если позднеспелый, то август. Нельзя в это время допускать пересыхания, тонкие корешки могут безвозвратно погибнуть. Среднеспелые и поздние сорта в средней полосе собирают в сентябре — со второй половины и до конца. Главное — снять кочаны до начала заморозков, чтобы потом они лучше хранились.

Осенью тоже нужно поливать

Вопреки мнению многих дачников поливы капусты в сентябре нужно продолжать. Правда, перебарщивать с этим не стоит. Почва под культурой всегда должна быть умеренно увлажнена. Если только сентябрь очень дождливый, то с поливом можно не спешить. Начиная со второй декады сентября, полив можно свести к минимуму, но не раньше.

Влага должна поступать к капустным кустам регулярно, прекращать этот процесс следует лишь за 2 недели до сбора. Следите за видом головок. Продолжайте поливы, если они рыхлые, и прекращайте, если тугие. Если перестать поливать раньше времени, кочан может растрескаться. Это частая проблема дачников, бывающих на участке только по выходным.

Правила полива

В сухую осень поливать капусту следует раз в 2-3 дня. Выливайте по ведру воды под каждое растение (в среднем идет 2-3 ведра на 1 м2). Если вы выращиваете брокколи и цветную капусту, то потребуется по 5 литров на растение. Основное правило полива — равномерность и регулярность, чтобы не было резких колебаний уровня влажности.

Разрыхлите почву непосредственно перед поливом вилами, подкопайте ее на глубину до 2-3 см. Когда грядка будет полита, положите слой мульчи или мягкой огородной земли. Поливать все разновидности капусты лучше в вечернее время отстоявшейся за день мягкой водой из бочки. Она должна быть теплой, не ниже +20 градусов.

На что обратить внимание

Старайтесь не попадать во время поливов на листья, лейте строго под корень. Почва должна хорошо увлажниться. Вода, кроме непосредственного подпитки, помогает кустам получать с земли микроэлементы в растворенном виде. Растение впитывает фосфор, калий, магний и кальций в форме, лучше всего усваивающейся. Початки окончательно созревают, увеличивается их лежкость.

Не забывайте в сентябре следить за вредителями, пропалывайте активно сорняки. Насекомые любят под осень прятаться в зелени и отъедаться на зиму. В теплую осень угрозу для капусты представляют тли. Они способны навредить растению, даже когда уже, казалось бы, борьба с вредителями отошла на второй план.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Выращивание здоровой капусты — программа Bonnie Plants Cabbage Program

Чтобы капуста росла и оставалась здоровой, нужно правильно за ней ухаживать. Воспользуйтесь приведенной ниже информацией, чтобы собрать счастливую и здоровую капусту!

Убедитесь, что вы правильно посадили капусту. Следуйте инструкциям по посадке на нашей странице «Посадка капусты».

После посадки капусты:

Впустите солнечный свет: Капусте необходимо полное солнце — не менее шести-восьми часов прямого солнечного света в день.

Поливайте с умом: Лучше всего поливать утром и у основания растения (на уровне почвы), чтобы листва оставалась сухой. Растения следует поливать, когда верхние 2 дюйма почвы станут сухими на ощупь. Чтобы проверить, просто воткните пальцем или карандашом примерно на 2 дюйма вниз, где стебель входит в почву. Если почва высохла, на 2 дюйма ниже, пора поливать, если влажная, подождите, пока почва высохнет. Не допускайте чрезмерного полива, так как излишний полив может вызвать проблемы, такие как корневая гниль, особенно в контейнерах или приподнятых грядках.

Накормите пищевое растение : Все съедобные растения извлекают из почвы питательные вещества, которые могут быстро истощить и истощить ее без помощи удобрений. Работая вместе со взрослым, подкармливайте капусту Miracle-Gro® Shake ‘n Feed® Tomato, Fruit & Vegetable Plant Food или другим удобрением, специально разработанным для овощей, и всегда следуйте инструкциям на этикетке по норме и интервалам.

Используйте мульчу: Используйте 3-дюймовый слой мульчи вокруг основания ваших растений, который поможет удерживать влагу, предотвратит разбрызгивание почвы на листья растений, а также отведет немного света и тепла от интенсивного солнечного света.

Удалите сорняки : Проверьте и удалите любые сорняки, растущие вокруг вашей капусты. Сорняки крадут воду и питательные вещества у вашего растения и могут служить убежищем для насекомых и бактерий!

Патруль для борьбы с вредителями: Часто разведчик на нижней стороне больших капустных листьев, где любят прятаться насекомые-вредители и черви. Если вы обнаружите насекомых или червей, соберите их вручную и бросьте в ведро с мыльной водой или вытесните их струей воды из шланга. Если вы обнаружите постоянное вторжение, попробуйте использовать садовое мыло или масло, например масло нима, чтобы их устранить.Всегда используйте средства контроля в конце дня, когда полезные насекомые менее активны.

Укрытие от холода: В то время как капуста любит прохладную погоду, молодые саженцы могут пострадать от отрицательных температур. Если температура упала ниже 32 градусов по Фаренгейту, накройте капусту ведром или морозной тканью. Обязательно снимайте их при повышении температуры в дневное время.

Найдите дополнительную информацию на странице «Как выращивать капусту» на веб-сайте Bonnie Plants.

Как часто нужно поливать капусту? | Домашняя страница

Капуста (Brassica oleracea var.capitata) растет ранней весной и поздней осенью. Это овощ для прохладной погоды, который предпочитает температуру от 60 до 65 градусов по Фаренгейту, но переносит низкие температуры до 24 градусов. Капуста и ее близкий родственник, китайская капуста (Brassica rapa) — это тяжелые кормушки, требующие хорошо дренированной почвы, регулярного полива и удобрений для получения хорошего урожая с густыми зелеными или красными кочанами.

Потребность в воде для капусты

Для капусты требуется постоянно влажная почва.Хотя он не терпит сидения на влажной сырой почве, он нуждается в регулярном поливе, чтобы у него появились листовые кочаны. Поливайте капусту раз в неделю, добавляя в почву 1,5 дюйма воды. Если почва высохла на глубину до 3 дюймов, поливайте чаще. Поливайте утром, чтобы вода не попала на листья растения, что способствует появлению вредителей и болезней.

Постоянный уровень влажности

Чтобы поддерживать постоянный уровень влажности в почве, добавьте 4 дюйма мульчи на грядку, отодвинув ее на 4 дюйма от стебля капусты.Мульча замедляет испарение почвы, сохраняя ее прохладной и влажной в теплую погоду. Пластиковая мульча также может быть использована на грядке с капустой. Просто прорежьте отверстие в пластике и посадите семена или пересадите рассаду во влажную почву.

Обеспечение дополнительными питательными веществами

Капуста — это тяжелая кормушка, требующая регулярного внесения удобрений. Смешайте жидкий раствор удобрений 10-10-10 из расчета одна столовая ложка на галлон. Применяйте 1 стакан раствора на растение каждые семь-14 дней.Если вы предпочитаете удобрения с медленным высвобождением, вносите 1 столовую ложку на квадратный фут каждые три месяца, царапая гранулы в почву. Тщательно поливайте до и после внесения удобрений.

Предотвращение раскола перед сбором урожая

Когда кочаны станут твердыми, их можно будет собирать. Задержка сбора урожая может привести к растрескиванию или раскалыванию кочанов из-за большого количества воды, потребляемой растением. Если у вас нет места для хранения всех зрелых кочанов, срежьте часть корней капусты лопатой.Это замедлит впитывание воды и уменьшит вероятность раскалывания капусты. Однако, если в прогнозе морозы, соберите капусту и храните ее при температуре 34 градуса до пяти месяцев.

Ссылки

Писатель Биография

Рут де Хореги, имеющая ученую степень в области изобразительного и коммерческого искусства, а также испанского языка, является графическим художником старой школы, дизайнером книг и автором изданий. Де Хореги написал 50 сказочных помидоров для вашего сада, которые доступны в виде электронной книги. Она с энтузиазмом преследует творческие и общественные интересы, включая садоводство, обустройство дома и социальные вопросы.

Проблемы при выращивании капусты: 5 ошибок, которые вы делаете с капустными растениями в саду

Растение приносит много пользы для здоровья капустные растения в саду, но только если вы умеете собирать качественный урожай. кочаны. Капуста — одна из самых сложных для выращивания культур. Итак, если вы не добились больших успехов в прошлом, возможно, вы сделаете один из этих пяти распространенные ошибки выращивания капусты. Часто быстрое исправление — это все, что нужно, чтобы решение проблем с выращиванием капусты:

Ошибки при посадке

Несвоевременная посадка — наиболее частая ошибка при выращивании капусты.Члены семейства Brassicaceae, в которое входит капуста, относятся к культурам прохладного сезона. В северном климате США с холодными зимами лучше всего сажать капусту после опасности заморозков весной. Избегайте слишком раннего размещения капустных растений в саду.

Лучше всего высаживать капусту в помещении за 4–6 недель до посадки на открытом воздухе или покупать качественные саженцы. Подождите, пока почва нагреется, прежде чем пересаживать в сад, так как холодная влажная почва способствует развитию грибковых заболеваний. Используйте укрытия для рядков, чтобы растениям капусты было теплее после пересадки.В тропическом климате США капусту можно сажать как осеннюю культуру.

Недостаточный уровень влажности

Некоторые из наиболее распространенных проблем при выращивании капусты возникают из-за недостаточного или чрезмерного полива. Капустные растения предпочитают постоянно влажную, но не сырую почву.

Признаками недостаточного уровня влажности являются растения капусты, которые не образуют кочанов, растения, которые гниют, или кочаны, которые расслаиваются после созревания. Чтобы решить эту проблему, добавляйте воду во время засухи и сажайте капусту в хорошо дренируемую почву.Внесение компоста в садовую почву улучшает дренаж, как и использование приподнятых грядок.

Неправильные питательные вещества

Капустные растения — тяжелые кормилицы и требуют достаточного количества азота для роста листьев. Кроме того, дефицит кальция может ограничивать способность капусты поглощать грунтовые воды. Слишком мало бора в почве делает листья капусты жесткими и горькими на вкус.

Эти проблемы могут быть решены путем тестирования садовой почвы и внесения необходимых поправок.Ежегодно вносите компост в сад и подкармливайте капусту в течение всего вегетационного периода сбалансированным (10-10-10) удобрением или компостным чаем. По мере того, как растения капусты начинают завязывать кочаны, уменьшите добавление азота, чтобы предотвратить растрескивание.

Грязный сад

Сорняки могут лишить капусту необходимых питательных веществ, препятствовать циркуляции воздуха и затенять растения капусты в саду. Остатки растений, оставленные на зимовку в саду, могут содержать вредителей и болезни. Если регулярная прополка отнимает слишком много времени, мульчируйте растения капусты скошенной травой, газетой или соломой.Убирайте мертвые растительные материалы в конце вегетационного периода и немедленно удаляйте и утилизируйте больные растения.

Невозможность севооборота

Многие виды капустных вредителей и болезней зимуют там, где в предыдущем сезоне росли представители семейства Brassicaceae. Практикуйте хорошие методы управления садом, используя севооборот. Не сажайте капусту в саду, где последние два года росли капуста, брокколи, цветная капуста, капуста или брюссельская капуста.Или, что еще лучше, чередуйте посевы по 3-4-летнему циклу.

Об этом уже говорит 1 человек.

Как вырастить капусту | Pineca.com

Капуста не только приятна на вкус, но и богата питательными веществами, которые делают ее одними из лучших овощей для выращивания. Вы можете наслаждаться ими по-разному: от приготовления на пару до ферментации и до того, чтобы они были сырыми, чтобы воспользоваться всеми их преимуществами.

При посадке капусты следует учитывать, что лучше всего они растут в холодную погоду.Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что они получают достаточное количество солнечного света и воды, а также чтобы почвенные условия были подходящими. Таким способом можно получить урожай осенью и весной. Еще одна особенность капусты в том, что она может расти здоровой даже на морозе, хотя не переносит жару. По этим причинам лучше всего сажать их осенью. Вам интересно, как вырастить капусту? Узнайте, как это сделать, выполнив несколько простых шагов.

Посевной этап

Лучше всего выращивать капусту с семян.Вы можете выбрать рассаду из местного питомника, но, учитывая, что семена легко прорастают, вы всегда можете начать с нуля. Вам нужно посадить семена внутри, и для этого вы можете использовать свой садовый сарай. Здесь семена сохранятся не менее шести-восьми недель, пока вы ждете последних заморозков. При желании можно приступить к посадке ближе к концу лета, и это даст осенний урожай. Идеальный период посадки зависит от вашего местоположения, поэтому не забудьте проверить местный прогноз в начале.

В садовом сарае созданы благоприятные условия для прорастания семян. Здесь у них есть доступ к достаточному количеству света и воздуха, и вы можете следить за количеством воды, которое они получают. Они также защищены от неблагоприятных погодных условий, которые могут возникнуть на улице, и шансы на прорастание довольно высоки.

Как сажать семена

Чтобы посадить семена, вам нужно приготовить закваски для семян, которые затем засыпать горшечной почвой.Этот тип почвы отлично подходит для посадки семян, поскольку содержит множество питательных веществ. Кроме того, он хорошо дренируется, и это гарантирует, что семена не сгниют. Вы можете выбрать другой тип грунта, но обязательно используйте его там, где он есть.

Пальцем проделайте отверстие на полдюйма в устройстве для высева семян и поместите в него два-три семени. Затем засыпьте яму землей. Суть использования более одного семени на лунку заключается в том, что это увеличивает шансы на прорастание.Не беспокойтесь о том, что произойдет, если прорастет более одного семени, так как вы можете разделить их на этапе пересадки.

Обязательно поливайте семена сразу после их посадки. Постарайтесь сделать почву влажной, а не влажной. В садовом сарае условия регулируются, и в результате семена не будут сильно пересыхать в последующие недели. Однако не забывайте следить за почвой и, при необходимости, добавлять воду к семенам.

Температура является критическим фактором, определяющим прорастут ваши семена или нет. В идеале семена должны хорошо расти при температуре от восемнадцати до двадцати четырех градусов по Цельсию. В садовом сарае поддержание этого диапазона не должно быть проблемой. Как только семена прорастут, обязательно переместите их так, чтобы они могли получать достаточно солнечного света, так как его недостаток ослабит их. Размещение их в южной части сарая — верный способ обеспечить им достаточное количество солнечного света.

Вы узнаете, что саженцы готовы к следующему этапу, когда листья начнут формироваться, а стебли станут не менее трех дюймов в высоту. К этому моменту у саженцев должно быть от четырех до пяти листьев. Обратите внимание, что до этого этапа потребуется от четырех до шести недель.

Этап пересадки

Время пересадки будет зависеть от того, когда будут последние заморозки. В идеале вы должны перенести рассаду на улицу примерно за три-четыре недели до последних заморозков.Вы можете получить эту информацию из местного прогноза погоды. Если вы хотите посадить рассаду капусты осенью, вам следует запланировать пересадку примерно за шесть недель до первых заморозков.

Место, которое вы выбираете для саженцев, очень важно, и вам нужно место, которое получает около шести часов солнечного света каждый день или больше. Если вы планируете выращивать капусту рядом с садовым сараем, вам следует разместить ее на западной стороне, где они могут получать много солнечного света.Если вы выберете другой участок, убедитесь, что в саду нет помидоров, клубники и брокколи, так как это отрицательно скажется на росте ваших саженцев. Там, где в саду есть огурцы или фасоль, подойдет и капуста.

Получив хороший участок, необходимо подготовить почву, чтобы убедиться, что в ней содержится достаточно питательных веществ для роста здоровой капусты. Лучший способ сделать это — смешать почву с равным количеством навоза. Вы также должны проверить диапазон pH, чтобы убедиться, что он находится где-то между 6.5 и 7.5 перед тем, как высадить рассаду в почву. Если pH выше этого значения, добавление навоза в семенное ложе должно помочь. Если все наоборот, с этим можно справиться, добавив в пласт измельченный известняк.

Посадите саженцы на глубину полдюйма, убедившись, что они находятся на расстоянии не менее тридцати сантиметров друг от друга. Между рядами должно быть шестьдесят сантиметров, чтобы не было конкуренции за питательные вещества. Лучшее время для пересадки — пасмурный день, так как это предотвратит воздействие суровых погодных условий на саженцы.

Послепродажное обслуживание

Добавьте слой мульчи толщиной в один дюйм на почву, так как это не только защитит саженцы от вредителей, но и отрегулирует скорость испарения. Теперь вы можете поливать растения, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной, а не мокрой. Полтора дюйма воды должно быть достаточно, чтобы саженцы созрели, но если осадков недостаточно, вы можете дополнить воду поливом. Когда кочанная капуста достигнет зрелости, прекратите поливать, так как это может привести к расколу кочана.

Капуста должна быть готова к сбору урожая примерно через шестьдесят-сто дней после пересадки. Всего наилучшего!

Выращивание капусты от посева до уборки урожая

Для многих садоводов огород не будет полным без этого всегда надежного продукта: капусты! Измельченный в мясной фарш, жареный, приготовленный на пару или запеченный, с капустой мало что можно сделать. А при небольшом планировании можно даже наслаждаться капустой круглый год, высаживая тщательно подобранные сорта, подходящие для каждого сезона.Итак, вот как это сделать!

Виды капусты

Существует фантастический выбор сортов капусты различной формы, цвета и текстуры.

Кочаны или сердца могут быть округлой или конической формы со светло-зелеными, темно-зелеными, красными или пурпурными листьями. Красная капуста популярна для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как у других, таких как савойская капуста, листья сильно сморщены, что идеально подходит для мытья соусов или подливок.

Кочанная капуста сгруппирована по времени сбора. Яровые кочаны, которые также можно собирать молодыми как «весеннюю зелень», готовы с середины до конца весны. Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, а осенняя и озимые — до конца года.

Урожай савойской капусты продолжается с осени до зимы и до ранней весны.

Наш Планировщик сада может показать вам рекомендованное время посева, пересадки и сбора урожая для различных видов капусты в вашем регионе.

Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и переносят отрицательные температуры. Для наиболее здорового роста им нужен открытый солнечный участок и плодородная почва. Грядка, улучшенная компостом или хорошо перепревшим навозом, идеально подходит для этих голодных кормушек, которые оценят дополнительный импульс в виде органических удобрений общего назначения, засыпанных в землю во время посадки.

В традиционном севообороте кочанная капуста следует за горохом или фасолью, которые естественным образом удерживают азот у своих корней.Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут подкормить последующую капусту.

Если ваша почва не является естественной щелочной, посыпьте ее садовой известью либо после того, как вы ее перекопали, либо во время посадки.

Как сеять капусту

Капусту можно выращивать в открытом грунте для пересадки, когда они вырастут, или под навесом в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

Для более раннего посева капусту можно посеять в горшках под навесом.

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, ступая по земле шаркающими движениями, прежде чем сгребать на мелкую пашню для посева.

Время посева зависит от того, какой сорт капусты вы выращиваете. Первыми сеют летнюю капусту в середине весны, а позже весной — осенние и зимние сорта. Яровые кочаны сеют со второй половины лета для сбора урожая следующего года.

Разметьте сверла примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на расстоянии шести дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать струнную линию, чтобы получить красивые прямые ряды. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем накройте и полейте. Держите почву влажной.Прореживайте саженцы, когда они вырастут до одного на каждые пару дюймов (5 см).

Под навесом засыпьте семена в лотки с универсальной почвенной смесью. Посейте от двух до трех семян на ячейку примерно на полдюйма (1 см) глубиной. После того, как они прорастут, прорежьте их, чтобы на каждую ячейку оставалось только один проросток. Или посейте в лотки или горшки, а затем перенесите лучшие саженцы в отдельные ячейки или горшки для роста.

Пересаживайте капусту, когда у нее будет не менее трех или четырех взрослых листьев

Пересадка капусты

Сеянцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени из них должно вырасти не менее трех-четырех взрослых листьев.Убедитесь, что весенняя капуста пересаживается не позднее начала осени, чтобы они могли прижиться до зимних поклевок.

Посадите рассаду в подготовленную землю. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждым саженцем. Дополнительные ряды весенней или летней капусты следует располагать на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенние и зимние сорта должны иметь немного больше места между рядами — около двух футов (60 см) в идеале.

Укрепите капусту в земле, затем обильно полейте, чтобы почва осела вокруг корней.Саженцы, пересаженные с семенного ложа, следует поднимать так, чтобы вокруг корней было как можно больше почвы. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней, помогая саженцам быстро адаптироваться к новому положению роста.

Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанная капуста бабочек

Уход за капустой

Кочанная капуста подвержена нападению голубей и гусениц белокочанной бабочки, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит рассаду от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листьях, лучше всего использовать сетку в летние месяцы.

Еще один умный прием — выращивать настурции поблизости как жертвенную культуру, также известную как ловушка. Гусеницы предпочитают настурцию, поэтому они с большей вероятностью будут есть ее, а не вашу капусту. Мяту можно использовать для отпугивания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, осторожно прополывая растения мотыгой или вручную. Озимая капуста очень морозостойка, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться какая-либо форма защиты от холода, например, туннель для укрытия ряда или клош.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном помещении — отличный способ гарантировать урожай, безопасный для зимы.

Убирайте кочан, когда кочан станет твердым

Как собирать капусту

Острым ножом срежьте кочаны, когда кочаны станут твердыми. Савойская и другие зимние виды капусты выигрывают от легкого мороза, чтобы раскрыть их аромат. Весенние кочаны можно собирать молодыми и рыхлыми, как зелень для повторного срезания, или оставлять для роста, чтобы сформировать плотные кочаны из листьев.В любом случае совершенно вкусно!

Кочанная капуста, которую вы выращиваете сами, бесспорно слаще и хрустящей, чем все, что вы можете купить. И они имеют большое значение на кухне, более чем зарабатывая пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, или, возможно, еще один совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

Как вырастить капусту — Садоводство на чистом воздухе

от Дженнифер Пойндекстер

Капуста — один из тех овощей, которые вы либо любите, либо ненавидите.Некоторым людям нравится, как капусту можно использовать в самых разных рецептах. Другие люди не могут избавиться от запаха, который излучает капуста во время приготовления.

Если вы поклонник капусты, возможно, вы захотите вырастить ее самостоятельно. Не чувствуй себя неподготовленным. Просто следуйте информации, которую я собираюсь предоставить вам, и ваш вегетационный период станет отличным началом.

Вот что вы должны знать, чтобы выращивать капусту.

Условия выращивания капусты

Капусте нравятся места для выращивания, где она может получать солнечные лучи.Эта культура — отличный выбор почти для каждой зоны посадки, потому что она хорошо растет в зонах с первой по девятую.

Он предпочитает песчаную почву, но также должен хорошо дренировать. Большинство садоводов считают полезным внести существенные изменения в почву перед посадкой капусты. Эта культура является тяжелой кормушкой и высасывает питательные вещества прямо из почвы.

Следовательно, если в него не вносить серьезных изменений каждый сезон, ваши посевы не смогут расти, потому что им не на чем будет расти.

Капуста чаще всего считается культурой, которую вы выращиваете в земле. Хотя это метод садоводства, который вы можете использовать, его также можно выращивать в контейнерах.

Вам потребуются большие контейнеры для выращивания, и обязательно размещайте только одно растение на одну сеялку. Независимо от того, есть ли у вас много места для выращивания или небольшая площадь, капуста может вам подойти.

Как сажать капусту

Есть два способа сажать капусту и два разных времени года для посадки.Для начала выращивать капусту можно как весной, так и осенью.

Вы можете выращивать их оба раза в году или можете обнаружить, что предпочитаете выращивать их только в одно время года.

Я выращиваю только капусту осенью, потому что у меня меньше проблем с вредителями. Это ваше личное решение.

Если вы выращиваете капусту весной, вам нужно либо высадить семена в помещении за два месяца до последних заморозков, либо пересадить купленные саженцы за две недели до последних заморозков.

Осенью можно производить прямой посев в конце лета до наступления заморозков. Это должно дать им время прорасти и разрастись, прежде чем температура упадет слишком сильно.

Будь то выращивание семян в помещении, пересадка рассады или прямой посев семян, вы защищены, потому что мы собираемся охватить все процессы посева.

Начнем с посева семян в помещении. Как уже упоминалось, лучше всего высаживать семена в помещении за два месяца до последних весенних заморозков.

Посадите семена в качественную почву в лотке для выращивания. Я использую покрытый конец чернильной ручки, чтобы сформировать лунки для посадки. Это гарантирует, что я не сажу слишком глубоко.

Также целесообразно поместить два семени на стручок в лоток для выращивания. Это полис страхования прорастания. Если прорастут оба семени, выберите более сильное из двух растений.

Слегка покройте семена почвой и поместите их в теплое место для прорастания. Когда семена прорастут, продолжайте давать им тепло и свет.

Тщательно полейте рассаду, чтобы не повредить нежные растения. Держите почву влажной, пока они растут. За неделю до посадки начните закаливать семена.

За две недели до последних весенних заморозков пора пересадку. Создайте ряды для капусты там, где вы правильно внесли изменения в почву.

Между каждым саженцем должно быть расстояние от одного до двух футов. Чем меньше места между растениями, тем меньше будут кочаны.

Чем больше места между саженцами, тем крупнее станут кочаны.

Оставляйте по две фута между рядами, особенно если растут большие кочаны. Это увеличит поток воздуха вокруг растений и предотвратит болезни.

При посадке капусты выкопайте яму достаточно глубокой, чтобы поддерживать корневую систему саженцев. Поместите саженец в ямку и засыпьте почвой. Сильно надавите на основание растения, чтобы воздух не достигал корней.

Садоводы чаще всего направляют посев семян капусты на осенний урожай, потому что температура на улице достаточно высокая, и семена прорастут.

Сажайте семена капусты в конце лета. Вы можете выкопать траншею в своем саду, чтобы сделать ряды для капусты.

Вам понадобится два фута между рядами и убедитесь, что траншея имеет глубину всего один-два дюйма. Бросьте семена в траншею и снова засыпьте ее окружающей почвой.

Когда саженцы достигают полуметра в высоту, самое время правильно их расположить. Оставляйте расстояние от одного до двух футов между кочанами капусты, в зависимости от того, какой размер кочанов вы ищете.

Теперь, когда ваша капуста благополучно посажена в саду, пора узнать, как ухаживать за растениями на протяжении всего процесса сбора урожая.

Уход за капустой

Капуста не требует особого ухода. Если вы можете обеспечить достаточное количество воды, мульчи, удобрений, правильно обработать почву и следить за температурой, ваши посевы должны быть в надежных руках.

Вода важна при выращивании капусты. Растениям нужно примерно два дюйма в неделю. Это может исходить от вас или от природы.

В любом случае, разумно приобрести датчик дождя, чтобы следить за тем, сколько воды выпало на ваш сад естественным путем.

Если вам все еще нужно поливать в течение недели, попробуйте метод глубокого полива. Это гарантирует, что вода достигает корней растения, но также заставляет растение искать воду, когда она не поступает каждый день.

Вместо этого поливайте в течение более длительного периода времени в меньшее количество дней в неделю.По мере того как капустные растения ищут воду, они развивают более сильную корневую систему.

Мульчирование — также важный шаг в уходе за капустой. Мульча не только помогает удерживать влагу вокруг растений, но и удерживает сорняки.

Когда в вашем саду меньше сорняков, растениям не приходится бороться за питательные вещества. Он также отпугивает вредителей и болезни.

Удобрение жизненно необходимо для ухода за капустой. Как упоминалось ранее, капустные растения — тяжелые кормушки.Попутно снабжая их питательными веществами, вы даете им наибольшие шансы на процветание.

Первый раз удобрять нужно через две недели после посадки. В это время используйте сбалансированные удобрения. Приблизительно через полтора месяца после посадки капусты следует снова удобрить их азотным удобрением.

Внесение изменений в почву также сопровождается обеспечением того, чтобы растения капусты имели все, что им нужно. Кала — болезнь, которую мы обсудим в следующем разделе, но это болезнь, которая обычно поражает многие сады.

Если вы знаете, что в вашем саду была кила, добавьте в почву известь перед посадкой капусты.

Это увеличит pH. Проверьте почву, чтобы убедиться, что уровень pH равен семи или выше. Это затруднит уничтожение вашего урожая капусты этой болезнью.

Последний шаг в уходе за капустой — это наблюдение за температурой. Когда температура поднимается выше восьмидесяти градусов по Фаренгейту, растения могут начать побегать.

Однако, если температура упадет ниже пятидесяти градусов по Фаренгейту, это тоже может вызвать побег растений. Идеальные температуры для выращивания капусты — от шестидесяти до семидесяти градусов по Фаренгейту.

Постарайтесь принять это во внимание при принятии решения о том, когда начинать семена или пересаживать рассаду весной или осенью.

И последнее, о чем следует упомянуть при выращивании капусты, — это учитывать то, что высаживают вокруг нее. Есть некоторые растения, вокруг которых будет расти капуста.

Если вам нужно разделить место в саду, сажайте рядом с капустой свеклу, зелень, картофель, лук или сельдерей. Не сажайте клубнику или помидоры в одном районе.

Если вы можете предоставить эти несколько вещей, за вашей капустой следует ухаживать должным образом. Ухаживая за своими растениями по мере их роста, у вас больше шансов получить пользу во время сбора урожая.

Обычные садовые вредители и болезни капусты

Капуста — овощ, у которого, к сожалению, много врагов.Вредители, о которых вам следует знать, — это тля, совки, блошиные жуки, петрушки, капустные черви, слизни, личинки корня капусты и трипсы.

Болезни, от которых чаще всего поражается капуста, — это кила, ложная мучнистая роса и черная гниль. Жизненно важно понимать, как победить этих вредителей и болезни, чтобы защитить свой урожай.

Однако у того, что у капусты так много вредителей, есть свои плюсы. Большинство из них можно лечить одним и тем же методом лечения. Применяйте инсектицид при первых признаках вредителей.Следует лечить всех упомянутых вредителей.

Это замечательно, потому что вам не нужно даже знать, что ест вашу капусту. Вместо этого убедитесь, что используемый вами инсектицид покрывает всех упомянутых вредителей, и вы знаете, что победили без особых дополнительных усилий.

При лечении болезней, которые обычно поражают капусту, у каждой из них есть свой план лечения. От черной гнили обработайте растение фунгицидом как отпугивающим средством.

После того, как гриб попал в растение, вам нужно удалить и уничтожить его, прежде чем грибок распространится на оставшиеся культуры.

Кила — еще одно заболевание, которое лучше предотвратить, чем лечить принудительно. Если на вашу капусту повлияла кала, удалите все растение. Убедитесь, что вы удалили также всю корневую систему.

Этот гриб чрезвычайно агрессивен и распространяется с растения на растение через вашу почву. Уничтожьте все поврежденные растения.

Повысьте уровень pH почвы после того, как заметили кайлу. Добавьте в почву известь и поддерживайте pH на уровне 7,0 или выше, чтобы предотвратить болезнь.

Наконец, ложная мучнистая роса также является грибком. Избежать этого можно, поливая капусту по утрам. Это даст листьям сохнуть весь день.

Также обеспечьте правильное расстояние между растениями. Это увеличит поток воздуха. Если вы видите, что на посевах образуется ложная мучнистая роса, удалите зараженные листья и обработайте фунгицидом.

Следя за этими потенциальными угрозами, вы можете помочь своей капусте опережать то, что им причиняет вред. Даже если они заразятся, вы сможете помочь им прийти в норму или защитить оставшуюся часть вашего урожая.

Как собирать капусту

Капуста может занять от восьмидесяти до 105 дней, в зависимости от того, какой метод посадки вы выберете.

Вы узнаете, что кочаны готовы, когда они весят от одного до трех фунтов, достигли необходимого размера и станут твердыми.

Соберите готовые кочаны и срежьте их с растения ножом или садовыми ножницами. Вы также можете вытащить из земли все растение, включая корни.

Если вы вытащите растение целиком, лучше всего повесить его в прохладном сухом месте для более длительного хранения.Капуста в таком виде может храниться до трех месяцев при правильном хранении.

Срезанные головы следует немедленно отнести в помещение. Удалите все желтые листья, но оставьте свободные зеленые листья. Закройте завязку вокруг растения и храните в холодильнике не менее двух недель.

После сбора урожая удалите все оставшиеся части растений в саду. Их оставление только привлечет в этот район больше вредителей или болезней.

Когда вы закончите сбор урожая, вы закончите процесс выращивания капусты.Надеюсь, эти советы помогут вам собрать обильный урожай в ближайшем будущем.

Подробнее о капусте

https://extension.umn.edu/vegetables/growing-cabbage

https://entomology.ca.uky.edu/ef300

https://plantvillage.psu.edu/topics/cabbage-red-white-savoy/infos

Как вырастить капусту · Усадьба Хидден-Спрингс

Усадьба Хидден-Спрингс может получать комиссию за покупки, сделанные после перехода по ссылкам на этой странице. Узнать больше.

В приусадебном огороде выращивать капусту так не принято. При прохладной погоде и достаточном количестве влаги вырастить капусту несложно. Его можно выращивать в естественных условиях как весной, так и осенью. Богатый вкус капусты в рецептах и ​​даже при заквашивании бесконечен.

Как выращивать капусту

Вы планируете научиться выращивать капусту? Если да, то вы обнаружите, что это выносливый овощ, и это один из самых простых в выращивании овощей. Капуста относится к семейству Brassica.

Brassica’s — это семейство горчицы, состоящее из брокколи, цветной капусты, капусты, репы и нескольких других «капустных культур». Многие люди называют их «прохладными культурами», потому что им нравятся низкие температуры для выращивания.

Начать с семян

Да, и при выращивании капусты у вас есть несколько вариантов.

  • Вы можете начать выращивать семена в помещении примерно за 6 недель до последних заморозков, а затем пересадить их в сад на заднем дворе, когда они достигнут 3-5 дюймов в высоту.
  • Или капусту можно даже высеять прямо в почву примерно за 4 недели до последних запланированных заморозков.При прямом посеве семена должны быть глубиной от до ½ дюйма и прореживать их по мере роста на расстоянии 1–3 футов друг от друга.

Хорошие новости! Вытянутые саженцы можно пересадить в другое место в саду.

Пересаживаю рассаду. Честно говоря, никогда не пробовала прямой посев кочанов капусты. Может, в следующем сезоне я попробую.

Когда сажать

Капуста лучше всего растет при температуре 60–65 ° F . Выращивание капусты может комфортно переносить температуры от 45 ° F до 80 ° F.

Могут переносить и низкие температуры. Мороз не убьет капусту, но температура около 26-30 ° F сожжет внешние листья. Легкий способ предотвратить ожог кочанов — это защитить их с помощью укрытий.

Вы также должны знать, что выращивать капусту в жаркую погоду — не лучшая идея. Температура выше 75-80 ° F заставит растения скручиваться, что означает, что они «зацветут» и попытаются дать семена для следующего поколения.

Запеченную капусту есть безопасно, но, честно говоря, она, скорее всего, будет такой горькой, что вы ее не съедите.

Как сажать

pH почвы должен быть выше 6,8. Кочанная капуста также требует полного солнца. Если вам интересно, как начать огород , эта статья будет отличным чтением.

Капустные растения также нуждаются в достаточном пространстве для роста в саду. Расстояние между ними определит размер кочана.

Посадка на расстоянии 2–3 футов даст более крупные кочаны, в то время как посадка их ближе, на расстоянии 1–2 футов, даст более мелкие кочаны. Однако не рекомендуется сажать их ближе 12 дюймов.

Мои приподнятые грядки 40 х 45 дюймов. Обычно я выращиваю 3-4 кочана капусты на грядке. Это разделяет их примерно на 2 фута. И я очень доволен результатами.

Капуста, посаженная на приподнятых грядках на расстоянии 2 фута друг от друга

Конечно, я использую компаньонную посадку, чтобы занять остальное пространство. Так что это не потрачено зря.

Good Companions

Растущие кочаны — это тяжелые кормушки, поэтому не сажайте их вместе с другими тяжелыми кормушками, такими как помидоры, цветная капуста, брокколи и даже клубника.

Вот некоторые отличные помощники для посадки кочанной капусты:

Держите мульчу вокруг кочанов тяжелой, чтобы удерживать влагу, и держите их хорошо поливаемыми, чтобы они могли легко созревать.

Уход и обслуживание

полив

Капуста требует, чтобы почва была постоянно влажной, но НЕ находилась в воде. В среднем, капусте требуется 1–1½ дюйма воды каждые 5-7 дней.

Нужно ли перевязывать большие листья капусты для поддержки?

Связывать капустные листья действительно не нужно.Стебель полностью способен удерживать головку, а также все крупные листья.

Некоторые люди действительно верят, что завязывание отпуска предотвратит болезни и заставит капусту расти быстрее — это не доказано. Я вообще не перевязываю свои листья. Я просто позволяю им быть великолепными.

Удобрение

Органическое удобрение растений капусты — это просто. Когда растения впервые помещаются в почву, хорошо полейте их и поместите хорошую органическую мульчу, например, мелко нарезанные листья или солому вокруг стеблей, чтобы удерживать влагу.

Когда кочаны только начинают плодоносить, подкормите их хорошей дозой универсальных органических удобрений с высоким содержанием азота.

Лучшее органическое удобрение для капусты — это выдержанный куриный компост или рыбная эмульсия, оба работают очень хорошо. Это легко усваиваемый азот, благодаря которому кочаны капусты становятся крупнее и красивее.

Вредители

К сожалению, капуста является большой мишенью как для вредителей, так и для болезней. Но не сдавайтесь, ими можно управлять естественным путем, для этого нужно лишь спланировать.

Существует большой список вредителей, которые беспокоят капусту, и лишь некоторые из них:

Капустная корневая муха

Маленькая серая муха размером с комнатную муху откладывает яйца на основание капусты. Из него вылупляется личинка капусты, которая зарывается и поедает корни.

Симптом личинки капусты: маленькие растения перестают расти и становятся синими.

Контроль:

Используйте плавающее укрытие для ряда и поместите его над капустными растениями, чтобы муха не откладывала личинки.Обязательно полностью прижмите стороны камнем или тяжелым предметом.

Используйте капустные ошейники и положите вокруг основания стебля поверх почвы. Это помогает предотвратить проникновение личинок в корни.

A 3 rd и отличный способ борьбы с личинками капусты — использовать активных нематод, чтобы разъедать и бороться с личинками. Я использую эти. Это только вносит в почву полезные поправки.

Капустная моль / бабочка

Эти гусеницы могут уничтожить растение капусты за день.Чтобы найти их, внимательно поищите маленькие желтые яйца на нижней стороне листьев и промойте их из садового шланга или смахните руками.

Контроль:

К счастью, с капустной молью можно бороться несколькими способами. Вот как.

Белокрылка

Белокрылки не такая большая проблема, как капустная моль, но они могут нанести некоторый вред. Это крошечная белая тля, которая находится на нижней стороне капустного листа. Они производят липкое вещество на листе, которое, как считается, в конечном итоге перерастет в болезнь, называемую серой гнилью.

Контроль:

Обнаружив их, смойте «сильной струей» из садового шланга.

Некоторыми другими вредителями являются блошки, капустные черви, резаные черви и другие. Вы можете прочитать все о них в этой замечательной статье из Университета Кентукки.

Болезни

Конечно, как и любой другой органический овощ, выращиваемая капуста подвержена болезням.

На самом деле гораздо больше, чем мы можем здесь углубиться, но хорошая статья, чтобы найти полезную информацию, — это статья из Университета Клемсона.

Черная гниль и грибок черной ножки:

Это 2 отдельные болезни, но с ними можно бороться с помощью одного и того же процесса, поэтому я перечислил их вместе:

Черная гниль — Обычно листья желтеют в виде буквы «V-». форма »по направлению к жилке листа. Желтый увяднет и станет черным / коричневым.

Черная ножка — Симптом — «пепельно-серые пятна с черными точками» на листьях и стебле. Стебель погибнет, что приведет к гибели капусты.

Контроль:

К сожалению, нет контроля жидкости, поэтому ПРОФИЛАКТИКА является ключом к борьбе как с черной гнилью, так и с черной ножкой.

Это бактерии, которые выживают на листьях и т.п., оставленных в саду. Этого можно избежать, практикуя севооборот (избегайте посадки) и не сажая другую капустную культуру на месте в течение 2 лет.

Удалите любые сорняки или растения вокруг капустных растений и уничтожьте все растения, которые могут быть больными.

Downey Mildew

Это тоже активный грибок.На листьях капусты образуется серая мучнистая роса, из-за которой они желтеют, затем становятся коричневыми и умирают. Грибок вызван чрезмерной влажностью.

Контроль:

Чередовать с другими овощами капусты. Используйте широкие интервалы при посадке, чтобы обеспечить адекватный дренаж и высыхание листьев.

При поливе избегайте намокания листьев, поливайте низко возле стебля и почвы.

В случае необходимости, органический фунгицид меди поможет уничтожить болезнь.Обязательно следуйте инструкциям на бутылке.

Сбор урожая и хранение

Если вы начали выращивать капусту с семян, пакет с семенами определит, сколько дней потребуется для полного созревания кочана.

Если вы приобрели растения в садовом центре, небольшая бирка на упаковке сообщит вам количество дней выращивания. Обязательно соберите кочаны до того, как они «расколются».

Осторожно срежьте кочан со стебля острым ножом.

Совет: не трогайте большие внешние листья на стебле.Отрежьте «Х» на верхушке стебля, и кочаны будут расти, если вы соберете достаточно ранний урожай.

Хранить в холодильнике около 2 недель.

Приготовление и заквашивание капусты

Вы можете приготовить капусту разными способами. Его можно использовать в качестве обертывания без глютена, запекать, фаршировать, жарить, нарезать и даже использовать в супах и тушеных блюдах и даже ферментировать.

Возможности безграничны.

Рецепты капусты:

Я выросла на «вареной капусте» и до сих пор ем.Мама просто отрубала часть головы, промывала и заливала водой в кастрюле. Приправить большим количеством жира из бекона, посолить и поперчить. Доведите капусту до кипения и варите, пока она не станет мягкой. Это вкусно!

Еще несколько действительно хороших рецептов:

Тушеное мясо с капустой и говядиной

Небесная капуста

Рубен в миске

Голубцы

Суп из свинины и капусты

Колбаса и капуста

Закваска с соусом

еда.

Как вы думаете? Вы сейчас все о выращивании капусты в своем домашнем саду?

Если вы уже выращиваете капусту, узнали ли вы о чем-то, чего еще не знали? Если вы никогда не выращивали капусту, надеюсь, я вас вдохновил.

Будет ли капуста частью вашего огорода? Не стесняйтесь оставлять комментарии и дайте мне знать, что вы сейчас думаете о капусте.

Дополнительные советы по выращиванию сада:

Присоединяйтесь к усадьбе Хидден-Спрингс!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Магазин Сопутствующие товары:

Дайан Хадорн — владелица усадьбы Хидден-Спрингс, расположенной на холмах Восточного Теннесси.Она — главный садовник, и ей нравится помогать другим научиться выращивать и сохранять свою еду, а также делиться советами по ведению более самодостаточного образа жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.