характеристика и описание сорта, правила посадки и ухода
Картофель сорта Удача – раннеспелый. Прекрасный товарный вид. Пользуется популярностью среди дачников, а также спросом у покупателей.
Характеристика и описание картофеля сорта Удача
Картофель сорта Удача появился в 1994 году в ГНУ ВНИИКХ им.А.Г.Лорха. Селекционеры создали неприхотливый, высокоурожайный, приспособленный к разным климатическим условиям и грунту сорт.
Клубни сорта Удача по описанию округлые или овальные, с небольшим количеством глазков. Кожица – тонкая и гладкая. Окраска кожуры: желтоватая или коричневая.
Куст средней высоты, с густой темно-зеленой листвой. Цветы – белые, чашелистики отогнуты к низу. Обильное цветение сорта.
Мякоть клубнеплода – белая, плотная. При варке желтеет.
Вес клубня достигает 90 – 130 г. Вегетационный период длится 70 – 80 дней.
Вес клубня Удачи – 90-130 граммХарактеристика:
- раннеспелый;
- высокоурожайный;
- засухоустойчивый;
- устойчив к полеганию;
- лёжкий;
- с прекрасными вкусовыми качествами.
Кроме того его отличают:
- число клубней с 1 культуры – 10-15;
- крахмалистость – 12 – 14%;
- урожайность с 1 куста – 1,7 кг;
- урожайность с 1 га – 1,5 т;
- товарность – 88-97%.
Преимущества и недостатки сорта
Достоинства:
- невосприимчивость к низким температурам. Прорастание клубней начинается при температуре +10.
- быстрое завязывание клубней. Через 45 дней ранний картофель копают для приготовления пищи. Имеет приятный вкус.
- созревание в короткие сроки;
- невосприимчивость ко многим болезням. Не поражается вирусными заболеваниями.
- устойчив к механическим повреждениям. Особенно при сборе и транспортировке.
- высокоурожайность;
- лёжкость.
Среди недостатков: восприимчивость к фитофторе и стеблевой нематоде, требовательность к почве. – История выведения
Подготовка семенного материала
За 2-3 недели до посадки проращиваем семена на свету. Посадочный материал помещают в ящики или на брезент одним слоем, давая доступ естественному освещению. На свету клубни зеленеют, что в дальнейшем положительно отзывается на росте и невосприимчивости к болезням.
Перебираем и сортируем картофель, отбраковываем больные, некондиционные клубни. Отбираем качественный посадочный материал.
Выбираем клубнеплоды среднего размера. Большие клубни разрезаем на две части, чтобы на каждой половине было, как минимум, 3 – 4 ростка.
Посадка
В конце апреля – начале мая высаживают картошку в землю. Высадка корнеплодов в холодный грунт снижает урожайность в 2 раза. Оптимальная температура грунта для семян составляет 10 градусов тепла.
Семена сорта Удача высаживают в грунт в конце маяДля картошки существует свое проверенное веками правило: сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветает черемуха.
Картофель сорта Удача неприхотлив к грунту. Растет на разных типах почвы: глинистых и супесчаных, черноземах и суглинках.
Участок подготавливают с осени, вносят органику. Предшественники для культуры – капуста, огурцы, бахчевые культуры. Не высаживать картофель на огороде после томатов, потому что они принадлежат к одному семейству пасленовых.
Весной перед посадкой повторно перекапывают почву, вносят золу и минеральные удобрения.
Созревание в короткие сроки
Имеется действенный способ получения ультрараннего урожая. Берут ящик с торфом или опилками, поливают водой и высаживают семенные клубни. Сформировавшееся растение высаживают на грядку через две недели. Однако огородники пользуются этой трудоемкой технологией редко.
- Проращивание клубней в опилках для раннего урожая
- На глинистых почвах используется посадка в гребни
На глинистых почвах используют посадку на гребнях. Семенной материал высаживается в гребни, высота которых достигает 20 см. Интервал между ними составляет 60 см. Эта технология улучшает прогрев семян, воздухопроницаемость.
На черноземах применяется гладкая посадка. Семена высаживают на глубину 5-7 сантиметров. Почву не прикатывают, а боронуют граблями.
Вегетационный период урожайности длится примерно
Данный сорт имеет большой урожай, с одного куста возможно собрать от 12-20 клубней картофеля, что составляет 1-2 кг.
Полное созревания картофеля «Удача» наступает после того, как ботва становится желтой.
Следует помнить, что у зеленого куста, клубни находятся еще в стадии развития. Обязательно после сбора, картофель нужно подсушить в тени.
После сбора сорт Удача нужно подсушить в тениСхема и время посадки
Температура воздуха и прогрев почвы – главные показатели высадки картофеля в грунт.
Картофель сорта Удача высаживается по схеме
Рыхление почвы, прополка сорняков – агротехнические приемы в уходе за картофелем. Рекомендуется рыхлить грунт после дождя, чтобы улучшить доступ кислорода к корневой системе растений.
Удобрения и полив
Подкормка культуры проводится при появлении всходов, в период бутонизации и цветения.
При первой подкормке вносится по 1 столовой ложке мочевины и птичьего помета,0.5 литра коровяка на 10 л воды. Второй раз растения подкармливают сульфатом калия (1ст.л.) и древесной золой (2-3ст.л.) из расчета на ведро воды. Во время цветения используют 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка на ведро жидкости. Расход раствора на куст – 500 мл.
Внесение хлористых и калийных удобрений в больших дозах вызывает образование клубнеплодов, склонных к потемнению мякоти.
Картофель сорта Удача нетребователен к поливу. При неблагоприятной погоде (засухе, жаре) участок поливают, используя дождевую или отстоявшуюся водопроводную воду. Обязательно рыхлят после полива.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Картофель сорта Удача невосприимчив ко многим заболеваниям, но подвержен фитофторе и стеблевой нематоде
Повышенная влажность, густота картофельных посадок – причины развития фитофтороза. Признаки заболевания: появление темных пятен на листьях и стеблях, загнивание клубней.
Меры профилактики: регулярная прополка, смена севооборота. Методы борьбы: обработка медьсодержащими препаратами типа бордоской жидкости или хлорокиси меди. Применяются в любой фазе роста растения. Пораженные листья и кусты уничтожают.
Темные пятна на листьях – признак фитофторозаСтеблевая нематода характеризуется бледными листьями, утолщение стеблей культуры, кустистостью и темными пятнами на клубнеплодах. Для предупреждения заболевания при в лунку вносят столовую ложку золы при посадке. Больные культуры убирают.
В борьбе с колорадским жуком применяют как химические препараты, так и народные средства.
- Зола. Опрыскивание смесью золы (2 л) с хозяйственным мылом (кусок) на ведро воды.
- Полынь горькая. В ведро с горячей водой добавляют 300 г травы, стакан золы и настаивают 3 часа.
- Тополь. Наполнить листьями половину ведра, залить водой, кипятить 15 минут. Долить до 10 л, настоять 3 дня.
- Отпугивающая «болтушка». В ведре жидкости размешивают по 300 г соды и дрожжей, опрыскивают растения 1-2 раза в неделю.
- Колорадский жук против себя
Сбор и хранение урожая
Копка картошки начинается через полтора месяца после посадки. Сигнал для массовой уборки в августе – высыхание ботвы.
Перед закладкой на хранение корнеплоды просушивают, сортируют. Хранят в погребе, подвале при температуре от + 2 до + 5 градусов.
Сорта Вильня и Анока составили основу картофеля сорта Удача. Картофель сорта Удача – превосходный вариант для огорода.
фото, отзывы и описание сорта, урожайность
В последнее время огородники все чаще не удовлетворяются простыми сортами картофелями и все время в поиске элитных и неприхотливых видов. К тому же желательно, чтобы понравившийся сорт обладал высоким уровнем продуктивности и вкусовых качеств. К числу таких видов можно отнести и Удачу.
Краткие сведения о сорте
Картофель Удача распространился практически по всей России от Черноземья до Дальнего Востока.
Рождение сорта произошло в стенах Научно-Исследовательского Института имени Лорха, в России.
Родительской парой выступили Анока и Вильня.
В списке отечественных картофельных культур этот сорт находится на высокой ступени по характеристикам, поскольку пользуется популярностью среди потребителей. Нередко клубни выбирают в качестве семенного материала для разведения на собственных участках не только опытные огородники, но и начинающие любители.
Особенности
Картошка Удача считается уникальным сортом, максимально адаптированным под различные почвы и климатические зоны.
На продовольственном рынке клубни раскупаются одними из первых, что значительно повышает оценку культуры.
Примечательно, что ученые, приступая к селекционным работам, ставили перед собой цель вывести особый сорт, который отличался бы высокими адаптационными свойствами, неприхотливостью выращивания, устойчивостью при любых климатических условиях, выносливостью при низких температурах.
Стоит отметить, что большей частью задуманное учёным удалось в полной мере.
Характеристика
Поверхность картофелин ровная, без крупных неровностей, чистить такую картошку одно удовольствие.
Благодаря высоким показателям родителей, Удача приобрела целый комплекс положительных качеств. Хорошо приживается и активно развивается в условиях разных регионов:
- Дальний Восток;
- Северо-Западный регион;
- Средняя Волга;
- Центральный Чернозёмный район;
- Центральные регионы;
- Волго-Вятский регион.
Кусты
Кусты отличаются густой и объемной ботвой.
- Кусты объёмные, с раскидистыми ветками, густой листвой.
- Высота одного куста достигает пятидесяти сантиметров.
- Листья имеют тёмный зелёный окрас, по форме напоминают удлинённый овал, слабо рассечённые.
- Поверхность листовой пластины с лёгкой шероховатостью.
- Цветоносы белого цвета, собраны в небольшие соцветия.
- Чашечка цветка глубокая, серединка бледного жёлтого цвета.
После окончания периода цветения на месте чашечек формируется небольшое количество семенных мешочков. Время цветения колеблется в пределах двух недель – зависит от региона и погодных условий.
Клубни
Клубни могут принимать разную форму – раздутый овал, шарообразная форма.
Крупные корнеплоды с плотной мякотью и с хорошей лежкостью.
- Количество глазков на клубне умеренное, но не больше шести на одной картофелине. Окрас молодых плодов светлый коричневый с кремовым оттенком. Более зрелые клубни имеют более тёмный цвет – насыщенный коричневатый окрас. Поверхность плодов гладкая, кожура тонкая, но плотной консистенции, что подразумевает минимальные повреждения при длительной транспортировке. Кроме прочего, благодаря тонкой кожице количество отходов при очистке значительно сокращается.
- Мякоть в сыром виде белого цвета, однако, во время варки или печения внутренность может слегка изменить окрас на желтоватый или насыщенный кремовый оттенок. Цвет варёной мякоти будет зависеть от того, какие удобрения и подкормки использовались во время выращивания. Стоит отметить, что вегетативный период длится примерно восемьдесят пять дней. Однако сроки будут колебаться в зависимости от региона выращивания. На севере вегетация продлится на несколько дней, на юге сроки сокращаются.
- Средняя масса одной картофелины составляет 150 граммов, соответственно, усиленные методы ухода приведут к увеличению массы до 300 граммов. При этом отмечена средняя продуктивность одного куста в виде пятнадцати клубней. В клубне содержится около пятнадцати процентов крахмала. Урожайность с гектара площади ожидается в среднем до сорока двух тонн, при этом товарный выход может составлять девяносто семь процентов от общего сбора. Если применяются правильные мероприятия по уходу, ожидаемая продуктивность с куста может составить два килограмма.
Почему сорт так популярен?
Картофель Удача по праву называется одним из лучших среди отечественных сортов.
Благодаря большинству положительных моментов, которыми характеризуется культура, Удачу можно причислить к списку элиты картофельных видов.
Основные преимущества культуры:
- устойчивость к низким температурам;
- стремительная активная фаза;
- иммунитет к заболеваниям;
- высокие показатели сохранности;
- высокий уровень транспортабельности;
- отличные вкусовые качества;
- пригодность для автоматизированной уборки.
Начало пророста клубней возможно даже при довольно низких температурах – десять градусов выше ноля. При этом активное развитие не прекращается в пасмурную погоду. Спустя примерно сорок дней после посадки уже можно употреблять молодые клубни в пищу, корка в этот период ещё слабая, её, как правило, соскребают с поверхности.
По истечении 50 дней после высадки плоды достигают средних размеров – восемьдесят граммов. Спустя три месяца урожай можно собирать, возможный объем которого составит примерно 20 тонн с одного гектара.
Устойчивость к болезням
Удача обладает хорошей устойчивостью к большинству заболеваний.
Сорт не подвергается развитию парши, ризоктониоза, рака, морщинистой мозаики.
Крайне редко и в очень плохих условиях может возникнуть вирусная инфекция. При комфортных условиях хранения, урожай способен долежать до следующего лета, когда можно собирать уже следующий урожай.
Посадка
Посадочный материал следует выбирать с особой тщательностью, поскольку некачественный материал не способен обеспечить полноценный урожай.
У пророщенных клубней с позеленевшей кожицей выше сопротивляемость к болезням.
Картофелины должны быть средних размеров – не рекомендуется выбирать крупные единицы ввиду того, что, таким образом, замедляется и удлиняется период вегетации. На поверхности не должно быть признаков сухой или мокрой гнили, налёта, повреждений, порезов.
Советы опытных огородников
Опытные огородники рекомендуют готовить посадочный материал заблаговременно – чтобы уже были слегка проросшими глазки.
Если клубней мало, их можно разрезать так, чтобы в каждой части остался росток.
Стоит отметить, что подобная мера не является обязательным условием, однако опытные огородники считают, что проросшие глазки сокращают время вегетации и созревание культуры.
Если площадь посадки небольшая, можно обойтись лопатой. Для этого выкапывают ямки глубиной примерно пятьдесят сантиметров, на дно укладываются удобрения в виде перепревшего навоза или компоста.
Расстояние и принципы
Расстояние между ямками примерно 70 сантиметров.
Картофелины кладутся в лунки ростками вверх.
Если картофель крупный, его можно разрезать на две половинки, затем поместить на дно ямки, присыпать землёй, сформировать холмик. Важно: утрамбовывать поверхность нельзя – это не даст возможности прорасти росткам.
Если площадь посадки большая, как правило, картофель высаживают посредством культиватора или трактора – механизированным способом. Техника проделывает ров глубиной пятьдесят сантиметров, внутрь которого помешается посадочный материал.
Расстояние между картофелинами составляет примерно 20 сантиметров. Далее ров засыпается землёй, формируя гребень.
Уход
Важной составляющей ухода за посадками выступают рыхление и полив.
Поливать картофель можно как под корень, так и дождеванием.
Удача любит влагу, поэтому постоянно нуждается в поливе. В первое время поливать стоит каждый день, до того момента, пока не появятся всходы. Далее полив сокращают до двух раз в неделю. Нужно отметить, что первые всходы рекомендовано укрыть плёнкой для защиты от поздних заморозков. Если нет возможности накрытия, посадки окучивают.
Удобрения
Первая подкормка вносится в процессе окучивания.
Во время окучивания можно внести азотистые подкормки, однако необходимо следить, чтобы питательные вещества попадали только внутрь почвы и никоим образом на стебли и листья. Подкармливая кусты важно не переусердствовать в дозировке, поскольку даже незначительное нарушение способно спровоцировать, по меньшей мере, картофельные пустоты.
В худшем случае большое количество удобрений способно погубить грядку — сжечь посадки.
Для страховки лучше использовать половину указанной на упаковке дозы, этого вполне хватит для полноценного развития и созревания культуры, при этом ничего не теряется во вкусовых качествах и скорости созревания.
Профилактика
Во избежание заражения фитофторозом можно использовать Метаксил, Максим, Ридомил Голд. Но также в борьбе с колорадским жуком можно использовать кукурузную муку, цемент, гипс, опилки, хозяйственное мыло с золой, подсолнечное масло. Кроме народных средств можно применять готовые препараты.
УДАЧА Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор — ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.
Ценность сорта: засухоустойчивый, стабильно высокоурожайный. Хорошая сохранность клубней в зимний период. Устойчив к механическим повреждениям клубней. Особенности — сажать необходимо в прогретую почву.
|
Всё о картофеле Удача — описание сорта, посадка, уход и другие нюансы + фото
Картофель Удача является гордостью российской селекции. Он представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт с ровными и гладкими клубнями, которые хороши и для варки, и для жарения.
Краткая история сорта
Картофель Удача — результат селекционной работы учёных Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Аграрии постарались воплотить в этом сорте всё самое лучшее, что может дать культура.
Описание и характеристика картофеля сорта Удача
Картофель относится к раннеспелым. Высаживают его раньше других сортов, в зависимости от района выращивания. Сбор урожая начинается уже через 55–60 дней с момента посадки.
Клубни со светлой тонкой и гладкой кожурой желтоватого или светло-коричневого цвета. Глазки маленькие, выделяются более тёмной окраской. Форма очень удобная для очистки, нет изгибов и вмятин. Плод округлый, чуть вытянутый. Содержание крахмала составляет 10–15%. Вес картофелин средний.
Средний по размеру куст устойчив к полеганию
Надземная часть средней высоты, стебель достаточно устойчив к полеганию. Листья тёмно-зелёного цвета, матовые. Цветы белые, лепестки с выгнутыми кончиками. Цветение начинается дружно.
По сравнению с другими сортами картофеля, ботва у сорта Удача объёмная, куст сильно облиственный.
У картофеля сорта Удача белоснежные цветки
Картофель Удача выращивается повсеместно, он очень нетребователен к почве и даёт стабильно высокие урожаи даже на суглинках.
Замечательна Удача ещё и тем, что в случае повреждения при уборке, клубни не темнеют, как у картофелин других сортов, а остаются белыми и чистыми.
Преимущества и недостатки картофеля сорта Удача — таблица
Преимущества сорта | Недостатки сорта |
Нетребователен к почве | Зелёная часть поражается фитофторой |
Короткий период созревания | |
Стойкий ко многим заболеваниям | Плохо прорастает в холодной почве |
Высокий и стабильный урожай | |
Устойчивость к температурам | |
Хорошая лёжкость | |
Стойкость к механическим повреждениям |
Посадка и уход
Прежде чем сажать картофель сорта Удача, нужно позаботиться о его предшественниках, с которыми эта культура «дружит». В идеале это могут быть бобовые, сидераты, такие как люпин или фацелия. Нельзя высаживать картофель после томатов, так как эти овощи имеют общие заболевания.
Подготовка семенного материала к посадке
Очень важно подготовить клубни к посадке. Нельзя сажать в землю, даже достаточно прогретую, посадочный материал, только что поднятый из холодных хранилищ. Он будет очень долго прорастать и срок сбора урожая может отодвинуться на несколько недель.
Перед посадкой необходимо прорастить клубни картофеля
Картофель должен быть подготовлен к посадке. Что это значит? За две-три недели до высадки в почву клубни следует прорастить. Для этого их раскладывают в тёплом и светлом помещении. Оно может быть и тёмным, но в этом случае ростки получатся более слабыми и хрупкими и при посадке могут легко повреждаться и даже отламываться.
Подготовка картофеля к посадке — видео
Схема и время посадки
Высаживать картофель следует в конце апреля — начале мая. Главным показателем для начала процедуры является температура почвы. Она должна достигать +6–8 градусов. Посадка в холодный грунт, как и задержка на неделю-две, приведёт к потере половины урожая.
Сажать картофель желательно в прогретую и подготовленную почву
При высадке нужно соблюдать расстояние между клубнями. Рекомендована схема 30х60 см. Картофельные посадки нельзя загущать, это сказывается на урожае. Несмотря на природно-почвенную пластичность, максимально гарантированную урожайность картофеля сорта Удача можно получить на ухоженных, подготовленных и удобренных землях.
Посадка картофеля для получения раннего урожая
Существует эффективный способ получения суперраннего урожая. Клубни, отложенные для посадки, сажают в ящики с опилками и поливают. Таким образом через 2 недели получают сформировавшееся растение, которое высаживают в открытый грунт. Вместо опилок, можно использовать торф. Но этот способ картофелеводы используют редко, так как он достаточно трудоёмкий.
Высаживая картофель рано весной, нужно не забывать, что хотя сорт и холодостойкий, но при промерзании почвы посадочный материал может не дать всходов. Поэтому необходимо позаботиться об укрытии почвы на время весенних понижений температуры воздуха.
Особенности полива
Сорт Удача безболезненно переносит засушливый климат, но всё же полив картофеля проводить нужно. Поливают отстоявшейся водопроводной или дождевой водой, достаточно тёплой. Рыхление проводится после каждой процедуры.
Первый полив приходится на время появления первых всходов картофеля. Сразу же после полива необходимо провести рыхление, чтобы разрушить верхний слой земли, предотвратив образование корки. Таким образом обеспечивается доступ кислорода к корням растения. Второе увлажнение проводят в период цветения картофеля. Важно делать полив в междурядья, а не дождевым способом. Последняя процедура должна быть проведена не позже чем за две недели до сбора урожая.
Сроки внесения удобрений — таблица
Сроки внесения | Подкормка (на 10 л воды) | Количество |
Фаза первых всходов |
| На один куст 0,5 л раствора. |
Период бутонизации, начало цветения |
| |
В период цветения картофеля |
|
Болезни и вредители
Сорт картофеля Удача устойчив к самым различным заболеваниям, но поражается фитофторозом, также его атакуют стеблевая нематода, колорадский жук, медведка и другие вредители.
Болезни и вредители сорта Удача и методы борьбы с ними — таблица
Болезнь/вредитель | Признаки поражения | Профилактика | Меры борьбы |
Фитофтороз |
|
|
|
Стеблевая нематода |
| При посадке в каждую лунку добавляют по 1 ст. л. древесной золы. | Поражённые растения выкапывают и уничтожают. |
Проволочник | появление углублений в клубнях |
| Смешивают препарат Актеллик с водой и ацетоном (15 мл-80 мл-200 мл) и обрабатывают кусты. |
Колорадский жук | торможение развития растения и формирования клубней | Посадка рядом с картофелем пахучих растений, таких как:
|
|
Медведка | появление углублений в клубнях |
| Обрабатывают посадки раствором хозяйственного мыла (2 куска на ведро воды). |
Болезни и вредители, характерные для сорта Удача — фотогалерея
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая Удачи начинается уже после 40–45 дней после высадки. Молодой картофель вкусный, белый или желтоватый после отварки.
Основной сбор начинается в августе, когда ботва практически высыхает. Именно это служит сигналом для фермера или дачника.
Сбор урожая картошки начинается в августе
Прежде чем закладывать урожай на зимнее хранение, картофель нужно как следует просушить. Делают это в продуваемом помещении или на свежем воздухе, но не под палящими лучами солнца.
Отзывы огородников о картошке этого сорта
Картофель Удача существует уже не одно десятилетие. И судя по его характеристикам будет востребован ещё долгие годы. Данный сорт является замечательным вариантом для выращивания на приусадебных участках и в агрокомплексах.
Оцените статью:
[Голосов: Среднее: ]описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, особенности ухода, отзывы
Картофель «Удача» относится к востребованным сортам, которые массово культивируются в нашей стране не только дачниками и огородниками в приусадебных хозяйствах, но и агропромышленными комплексами, а также крупными и мелкими фермерами. Характеристика и описание сорта позволяют оценить его очень высоко.
Характеристика сорта
Картофель сорта «Удача» является очень успешным результатом плодотворной работы отечественных агрономов и селекционеров. Оригинатор сорта – ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Родительские растения представлены сортами «Вильня» и «Анока». Разновидность высоко ценится за экологическую пластичность и пригодна для культивирования в Дальневосточном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центральном, Средневолжском и Центрально-Черноземном регионах.
Корнеплоды покрыты тонкой и гладкой кожурой. Глазки мелкие. Цвет кожуры светло-бежевый. Масса корнеплода 110-135 г. Форма округло-овальная с тупой вершиной. Созревание раннее. Период от всходов до технической зрелости составляет 60-70 дней. Предназначение столовое. Вкусовые и товарные качества отличные. Сорт пригоден для приготовления хрустящего картофеля в осенний период. Товарность достигает 96-100%. Общая урожайность составляет 7-12 кг/куст.
Кусты средней высоты, раскидистые, многостебельные. Стебли среднего размера, силуэт промежуточного типа. Венчик цветов средней величины, белого цвета. Листья с крупными долями, темно-зеленые. Устойчивость листьев к фитофторе составляет 5 баллов, устойчивость клубней к фитофторе – 6 баллов. Стойкость к вирусным болезням высокая. Устойчивость к парше обыкновенной средняя. Сорт восприимчив к альтернариозу.
Картофель «Удача»: особенности сорта (видео)
Посадка картофеля
За несколько недель до посадки необходимо начать подготовку материала. Определить точные сроки посадки картофеля сорта «Удача» в разных регионах практически невозможно. Как правило, в южных регионах посадочные огородные работы начинают в апреле. На более северных территориях посадка картофеля осуществляется в последней декаде мая.
Посадку следует выполнять с учетом основных рекомендаций:
- участок должен хорошо освещаться солнцем;
- рядки следует располагать по направлению с севера на юг;
- лучшими предшественниками для картофеля служат капуста и различные виды корнеплодов;
- показатели температуры грунта на момент проведения посадочных работ должны быть не ниже 10 ˚С;
- рекомендуемое расстояние между рядами составляет около 0,7 м, а расстояние между посадочными лунками может быть 20-25 см;
- после посадки участок следует разровнять обычными граблями без прикатывания или уплотнения грунта.
Картофель сорта «Удача» достаточно требователен к качеству грунта и предпочитает рыхлую, хорошо наполненную воздухом почву.
Особенности ухода
Картофель «Удача» характеризуется достаточно высокими показателями устойчивости к некоторым погрешностям в уходе. Особенности культивирования картофеля данного сорта следующие:
- в первые несколько дней после посадки картофеля грунт должен отдохнуть от нагрузки, и начинать осуществлять мероприятия по уходу следует не ранее чем через десять дней;
- любой картофель является растением умеренного климата, и наибольшая урожайность регистрируется при температурном режиме в пределах 17–20°C;
- понижение температуры картофель сорта «Удача» переносит значительно легче, чем чрезмерное повышение;
- в результате сильного загущения и в условиях затемнения посадки сорными растениями картофель слабо развивается, стебли становятся бледно-зелеными и вытянутыми;
- особенно большое количество влаги картофелю требуется в фазе интенсивного роста и развития ботвы, а также на этапах бутонизации и массового цветения, когда происходит активное завязывание и рост картофельных клубней.
При культивировании картофеля сорта «Удача» необходимо учитывать, что из основных элементов питания значительная часть потребления приходится на калий, меньше расходуется азота и совсем незначительное количество фосфора. Окучивание картофеля должно быть полностью закончено еще до смыкания ботвы.
Отзывы овощеводов
Ценностью картофеля сорта «Удача» являются высокая урожайность и товарность, а также устойчивость к комплексу болезней и хорошая сохранность урожая на протяжении всего зимнего периода. Стоит помнить, что внесение в грунт на посадочных площадях большого количества хлористых калийных удобрений провоцирует формирование клубней, склонных к потемнению мякоти.
Большинство картофелеводов довольны сортом вне зависимости от места приобретения посадочного материала. В предыдущие неблагоприятные по погоде годы многие разрекламированные разновидности неприятно удивили овощеводов ужасными изъявлениями клубней. «Удача» оказалась одним из сортов, показавших стабильную урожайность и сформировавших максимально выравненные и крупные клубни.
В условиях зимнего хранения картофель «Удача» показывает отличные качества, полностью сохраняет свой превосходный внешний вид и приносит большую прибыль компаниям и фермерским хозяйствам, занимающимся реализацией этой овощной культуры.
Как подготовить картофель к посадке (видео)
Картофель Удача характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества
Картофель сорта Удача полностью может оправдать свое собственное название. Среди множества российских сортов картошки данный вид является самым лучшим. Большинство садоводов, проводя эксперименты с разными сортами, все же останавливаются именно на сорте Удача. А что касается покупательского спроса на этот сорт картошки, то он по сей день остается большим. Какие же имеются главные характеристики у сорта Удача? В чем заключается секрет такого успеха и популярности?
История выведения
Итак, в этой статье мы рассмотрим картофель удача. Здесь будет находится характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества. Сорт картофеля Удача был выведен в нашей стране в начале девяностых годов прошлого века. Селекционерами была поставлена цель — постараться получить неприхотливый сорт картофеля, который сможет дать отличный урожай в различных климатических условиях с разными грунтами. Согласно практике, агрономы смогли справиться с последней задачей. Новый сорт Удача, отлично смог зарекомендовать себя в самых различных регионах нашей страны: начиная от Северо-западного региона России до Поволжья, Черноземья, и вплоть до дальнего Востока.
Основной особенностью сорта Удача является высокая приспосабливаемость.
Урожай с одного гектара картошки составляет 41-45 тонн даже при условии сухого и жаркого лета.
Описание и характеристика
Для сорта картошки Удача характерны мощные сорокасантиметровые кусты с густой листвой. Форма листвы имеет характерное рассечение, окрас – насыщенно зеленого цвета. Цветоносит сорт не очень долго, но все же, довольно обильно. Соцветия собираются небольшими кистями. Цветки имеют белый цвет, с немного отогнутыми вниз чашелистиками. Клубни картофеля имеют овальную или округлую форму, с наименьшим количеством глазков. Окраска клубней может варьироваться от светло-желтого цвета ,до коричневого.
- Для клубней данного сорта характерна гладкая и тонкая кожура. По этой причине, очистков после приготовления тог или иного блюда остается очень мало.
- Сырая мякоть картофеля имеет белый цвет, в момент варки она желтеет. Это сильно заметно , если в момент выращивания, использовались минеральные удобрения: хлористые либо калийные.
Характеристика картофеля сорта Удача следующая:
- Вес одного клубня примерно 150 грамм.
- Вегетационный период длиться приблизительно от 80 до 90 дней.
- Урожайность с одного гектара примерно составляет 42 тонны.
- Количество клубней на одном растении составляет в районе 11-15.
- Процент содержания крахмала — 13-14 процентов.
- Урожайность с одного куста составляет 1,8кг.
- Вкусовые качества у клубней великолепные.
- Процент товарной продукции — 87-98.
На количество урожая сорта Удача в первую очередь, сильно влияют агротехника и погода, а вид грунта не имеет особенного влияния.
Преимущества
Основные преимущества сорта Удача, которые выделяют его среди остальных продуктов селекции:
- Очень быстро завязываются клубни. Приблизительно спустя полтора месяца после появления первых всходов, картофель можно употреблять в пищу. Вес клубней примерно варьируется от 32 до 80 грамм. Молодая картошка очень нежная и приятная на вкус. Количество урожая с одного гектара по прошествии двух месяцев вегетации примерно составляет от 20 до 25 тонн.
- Невосприимчивость сорта к пониженным температурам. Для того, чтобы клубни могли активно прорастать, требуется температура воздуха плюс 10 градусов. Ростки картошки великолепно начинает развиваться как при умеренно-прохладной погоде, так и при облачной. Период высадки картофеля для центрального региона России — последняя декада апреля. В северной части нашей страны картофель высаживается в середине мая.
- Устойчивость к болезням. ( ризоктониоз, рак картофеля, парша, мозаика). Поражение картофеля вирусными болезнями случается крайне редко.
- Великолепная лежкость. В случае раннего созревания клубни картофеля будут отлично храниться от урожая до урожая. Следует лишь постараться обеспечить клубням нормальные условия хранения.
- Отличная устойчивость к механическим воздействиям. Сорт Удача отлично подходит для транспортировки и механического сбора. Данное преимущество очень важно, если картошка выращивалась в целях коммерции.
- Великолепные вкусовые качества картофеля. Клубни хорошо подойдут для приготовления юре, жарки и запекания. Данный сорт является самым вкусным.
Недостатки сорта
Картофель удача сегодня очень популярен. И это все потому, что его характеристика очень интересна. Во первых, к основному недостатку картофеля сорта Удача можно отнести недостаточную устойчивость к болезням:
- Золотая нематода.
- Фитофтора.
- Альтернариоз.
Кроме всего этого, сорт не любит сильной загущенности рядов. Но, все же, в случае соблюдения агротехники, вы не будете сталкиваться с такими проблемами.
Как выращивать «Удачу»
Самое важное отличие сорта картофеля Удача от остальных сортов заключается в его неприхотливости , касаемо почв. Он может произрастать как на глинистой почве, так и на черноземе. Но все же, картофель будет требовать от вас некоторого ухода.
К примеру, грядки с картошкой следует начинать подготавливать с осени.
Лучше всего, картофель произрастает после капусты, бахчевых культур, огурцов.
Если вы долгое время сажали картошку на одном и том же месте, то будет расти риск возникновения различных болезней. Помимо всего этого, сорт будет вырождаться.
Клубни картофеля отлично растут в мягком грунте. По этой причине, те грядки, которые предназначаются для высадки сорта, следует заблаговременно перекопать на глубину от двух сантиметров. В то же самое время необходимо удобрить грунт компостом либо перегноем, из расчета на одну сотку земли от сорока до сорока пяти ведер.
Для глинистого грунта лучше высаживать картофель в заранее сформированные гребни. Их высота должна составлять 15-20см, а расстояние между гребнями должно быть от 70см. При данной высадке грунт будет гораздо прогреваться намного лучше. Кроме этого, увеличиться его воздухопроницаемость. Для чернозема, высадка картофеля гребнями не является обязательной, так как почва прогревается отлично и без этого.
Посадка
Наиболее оптимальной массой посадочного клубня сорта Удача — от 50 до 80 г. Для данного сорта характерны крупные клубни картофеля. По этой причине, каждый клубень должен разрезаться таким образом, чтобы на каждой части могли остаться по 3-4 глазка.
Следует знать! Необходимо разрезать клубни картофеля сорта Удача перед самой их высадкой в грунт.
После разрезания каждого клубня, следует произвести дезинфекцию лезвия ножа крепким раствором перманганата калия. Дл высадки необходимо выбирать здоровые клубни. Если у клубней наблюдаются признаки болезни, то их нужно убрать, поскольку существует риск получить зараженный урожай.
Советуем вам производить обработку клубней древесной золой. Она будет играть для посадочного материала роль калийного удобрения и обеззаразит его.
После этого, клубни необходимо уложить в один слой емкости для проращивания.
Подходящей температурой для проращивания будет 16-18 градусов.
Оптимальный период высадки сорта Удача, выбирается в зависимости от региона – с последней декады апреля до середины мая. Расстояние между каждой лункой должно составлять не меньше 20см. промежуток между рядами должен составлять от 30 до 40см.
Для того, чтобы внести удобрения в грунт, следует смешать в одинаковой пропорции компост и древесную золу. После того, как появляться первые всходы, их лучше окучить. Это необходимо сделать для того, чтобы защитить растение от возможных заморозков ночью.
Последующий уход за культурой заключается в рыхлении грунта и прополки сорной травы. Данные процедуры позволят в несколько раз улучшить воздухоснабжение Корней растения. Лучше разрыхлять грунт после того, как пройдет дождь, пока он еще не успел полностью высохнуть.
Клубни сорта Удача любят азотные удобрения. Но проводить подкормку ими следует с осторожностью, для того, чтобы удобрения не смогли попасть на стебли и листочки растения.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Сорт Удача отличается от остальных отличной устойчивостью к заболеваниям. Но все же, некоторых болезней следует опасаться.
Фитофтора.
Семенной картофель Удача подвергается такому заболеванию, как фитофтора. Данное заболевание проявляется возникновением на листьях и стеблях растения темно-серых пятен. Заболевание начинает поражать полностью все растение до клубней. Последние полностью сгнивают. А профилактическими действиями от фитофторы послужат:
- Удаление и пропалывание сорняков.
- Соблюдение севооборота.
До цветения растения, картофель следует обработать Ридомилом ( 25 грамм на ведро воды (10 литров)). После того, как появляться цветки, следует применить Хом ( на ведро 30 грамм средства). Если вы обнаружили пораженные растения, то их следует сразу выкопать и уничтожить.
Стеблевая нематода.
Растение, которое подверглось данному заболеванию, отличается повышенной кустистостью. Листочки имеют более бледный цвет. На клубнях картофеля появляются пятна. Профилактические действия: следует в момент посадки добавить древесной золы в грунт. Если вы обнаружили пораженные растения, то и следует удалить с грядок и уничтожить.
Колорадский жук.
На картофеле, который поражен жуком, клубни начинают формироваться гораздо хуже, чем, на здоровом. Вам поможет посадка вблизи картофеля растений с преобладанием сильного запаха (укроп, календула). Также может помочь обработка следующими средствами: Танрек, Корадо, Карате. Перед использованием средств, следует внимательно изучить инструкцию. И, разумеется, вам поможет простой сбор жука вручную.
Смотрите также видео:
описание сорта, особенности выращивание и ухода, отзывы
На чтение 5 мин Просмотров 228 Обновлено
Найти огороднику подходящий по всем требованиям сорт картофеля часто считается сложной задачей. Культура может быть урожайной, но не понравятся вкусовые качества клубней. Иногда происходит наоборот. Вкусный картофель способен давать меньше урожая. Идеальных культур не существует, нужно выбирать что-то среднее. Неплохим вариантом считается сорт картофеля Удача отечественной селекции.
История появленияСорту отечественной селекции больше 30 лет. Получили картофель ученые ВНИИ имени А. Г. Лорха. Целью ставили вырастить культуру, дающую высокие урожаи независимо от капризов природы. Селекционерам удалось достичь требований. Для скрещивания взяли популярные на то время сорта «Вильня» и «Анок». Новый картофель стабильно плодоносит на всех типах грунта. Урожайность мало зависит от климатических условий, поэтому сорт назвали Удача.
Описание растенияВажно! Популярность среди огородников картофель получил из-за тонкой кожуры, вкусных крупных клубней, которые рано созревают.
Кусты картофеля «Удача» слегка раскидистые. По высоте растения средние, но выглядят мощными во время цветения и до увядания. Стебли крепкие, обычно не поникают весь период вегетации. Листовые пластины крупные, окрас темно-зеленый. Куст выбрасывает соцветия из 5-6 мелких белых цветков с выгнутыми вниз чашелистиками. Период цветения кратковременный. После цветков растение образует плоды с семенами.
Характеристики клубней
Раннеспелый картофель готов к употреблению через 65-80 дней. Клубни вырастают массой 100-150 г. При хорошем уходе удавалось вырастить картофелины весом 250 г. Форма клубней округлая ровная без присутствия бугров. Особенностью картошки считается тонкая кожура с мелкими неглубокими глазками.
Совет! Картошка Удача подходит для механической чистки.
Сырая мякоть плотная, белого цвета. После термообработки она желтеет, но не разваливается. Целиком сваренный клубень доступно резать на ломтики ножом, не боясь, что он рассыплется. Мякоть содержит до 12-13% крахмала. Отсюда хороший вкус и универсальность картошки. Применяют клубни для первых и вторых блюд, жарят, варят, добавляют в салаты и запеканки.
Преимущества сорта принесли картофелю широкое распространение практически по всей территории страны.С участка площадью 1 га собирают до 420 ц урожая. С 1 куста получают до 1,7 кг. Картошка Удача поддается длительному хранению в погребе. Лежкость урожая составляет 88-97%.
Плюсы и минусы сортаВажно! В зависимости от состава грунта и времени уборки кожура картошки меняет цвет от светло-бежевого до коричневого.
Чтобы точно определиться, подойдет ли сорт картофеля Удача для заселения на свой огород, стоит рассмотреть плюсы и минусы культуры.
Преимущества:
- Растение устойчиво к прохладной пасмурной погоде. Завязь клубней сохраняется при температуре +10оС.
- Раннеспелость сорта дает возможность выкапывать молодые картофелины на 40 сутки. Через 60 дней урожай гарантированно можно убирать.
- Картошка вкусная после приготовления. Мякоть нежная, не разваливается.
- Растение редко поражается паршой, картофельным раком, мозаикой, другими заболеваниями.
- Сорт раннеспелый, но картофелины поддаются длительному хранению. Клубни способны пролежать в погребе до нового урожая.
- Культура стабильно приносит урожай на песчаниках, глине и солончаках. Состав грунта не помеха растению завязать клубни.
- Несмотря на тонкую кожицу, картошка устойчива к механическим повреждениям. Убирать урожай можно механическим способом.
Недостатком считается подверженность фитофторе. Нельзя осуществлять загущенные посадки. Высадка в холодный грунт приведет к затягиванию созревания урожая на 2 недели.
Посадка картофеляОгород под картошку Удача перекапывают дважды. Первый раз делают это осенью после уборки всех огородных культур. В землю вносят на 1 м2 5-7 кг компоста, перегноя или навоза. Из минеральных удобрений добавляют 40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия.
Урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки.Весной проводят повторную перекопку на меньшую глубину. Из удобрений вносят на 1 м2 2 ст. л. нитроаммофоски и стакан древесной золы. Комья при второй перекопке разбивают, грунт разравнивают граблями.
Подготовку посадочного материала начинают за 2-3 недели до высадки. Сроки для каждого региона разные. Период посадки длится с середины апреля до первых чисел мая. Обычно смотрят по погодным условиям. На момент высадки картошки Удача должны уйти возвратные заморозки, установиться среднесуточная температура +10оС.
Семенной картофель выносят из погреба, сортируют. На посадку отбирают клубни массой 60-100 г без повреждений. Картошку можно сразу отправить на проращивание. Однако в отзывах огородники пишут, что сначала желательно провести обеззараживание. Клубни на 15 минут погружают в раствор марганцовки, после извлечения раскладывают одним слоем для просушки.
Картошку заносят в теплое помещение с температурой воздуха +15оС, обеспечивают достаточное освещение для появления ростков. Посадку осуществляют в лунки или борозды. На этот момент длина ростков должна достигать 1-3 см. Картофелины выкладывают шагом 25 см, присыпают землей толщиной 8-12. Междурядья оставляют шириной 60-70 см.
Уход за насаждениямиПосле появления всходов, если на улице стоит сухая погода, занимаются орошением огорода. Поливают 2-3 раза в неделю, но смотрят по состоянию почвы. Когда ботва вырастет высотой 15 см, влажным грунтом окучивают рядки. Процедуру повторяют дважды до начала бутонизации. При интенсивном росте сорняков проводят дополнительную прополку.
За картофелем нужен регулярный уход, кроме окучивания, нужны поливы, прополка, борьба с вредителями и другие мероприятия.Перед цветением картошку Удача подкармливают органикой. Удобряют насаждения раз за весь сезон. Под каждый куст выливают 2 л раствора, приготовленного из настоя птичьего помета. Подкормку осуществляют одновременно с поливом.
После цветения никаких действий на огороде не производят, кроме полива. С началом засыхания ботвы в августе орошение прекращают. Наступает период созревания клубней. Урожай убирают под лопату или механическим способом. Клубням дают день просохнуть в тени, сортируют, отправляют в погреб на хранение.
Благодаря лежкости, сорт картофеля Удача сохранится до весны. Важно в погребе создать температуру не выше +5оС, умеренную влажность, вентиляцию.
характеристика сорта. Фото, отзывы, описание
.Практически все садоводы высаживают картофель на свои участки. Этот корень легко выращивать и не требует особого ухода. К тому же картофель хорошо хранится, что позволяет ему всю зиму быть гостем на нашем столе — в жареном и вареном виде, а также как ингредиент многих известных нам блюд.
Однако, хоть и несложно вырастить, результат не всегда полностью устраивает огородников.Иногда корнеплоды портят вредителей, иногда подвергаются болезням, а урожайность некоторых сортов оставляет желать лучшего.
Какой сорт будет хорошим выбором
Чтобы ваши плантации всегда радовали вас, вы должны ответственно подходить к выбору сорта. Высокое качество семенного картофеля — залог получения высокого урожая. Стоит обратить внимание на картофель Удачи. Характеристики сорта, которые мы приведем ниже, позволят вам понять, что это лучший выбор.Эти корнеплоды подойдут любому дачнику, мечтающему о высоких урожаях картофеля.
Благодаря плодотворной, а главное успешной работе отечественных селекционеров на российском рынке появилась картофельная Удача. Относится к раннеспелым и, что немаловажно, этот корнеплод адаптирован не к одному типу почвы, а к нескольким.
Внешний вид куста
Если сравнить куст этого сорта с другими видами картофеля, то он, скорее, средней высоты. Образует много листьев, поэтому куст кажется очень пышным.Сам лист на побеге немного тусклый, темно-зеленого цвета. Цветки у него белые, лепестки на них сильно загнуты вниз.
Внешний вид и характеристики корнеплодов
Клубни этого сорта картофеля имеют округлую, выползшую продолговатую форму. Поверхность корня на ощупь гладкая, с кремово-белой кожицей — это еще один положительный фактор, отличающийся от Картофельной Удачи. Характеристики сорта другого сорта картофеля очень часто указывают на наличие у клубней толстой и достаточно толстой кожуры.
Поверхность картофеля покрыта очень мелкими ростками, но их немного, и внешний вид клубня от этого не ухудшается. Мякоть корня плотная, белого цвета.
Исследования показали, что в составе корнеплодов этого сорта содержится от 12% до 14% крахмала. Вкусовые качества — еще один нюанс, которым славится Luck-potatoes. Отзывы дачников и потребителей только подтверждают, что они на высоте.
Правильно выбирайте клубни для посадки
Сначала определяем, какие клубни нужно оставить для посадки.Не отбирайте только самый мелкий картофель. Чаще всего небольшой размер клубня свидетельствует о поражении его заболеванием или вирусом. Если вы посадите только такие корнеплоды, то со временем сорт картофеля выродится, и уже не будет отличаться высокой урожайностью или прекрасными вкусовыми качествами.
Выращивание клубней
Обязательно обратите внимание на то, как долго клубни прорастают. Прорастают корнеплоды от пятнадцати до двадцати дней. Температура в помещении должна быть не ниже + 10 ° С, но не выше 15 ° С.Необходимо рассеянное освещение и свежий воздух. В таких условиях побеги достигают идеальной длины. Если вырастите клубни более длинными, слишком длинные ростки могут обломиться при посадке.
Перед посадкой корнеплоды можно обработать любыми специальными средствами. Но не стоит гнаться за новинками, лучше прибегнуть к давно испытанным и проверенным препаратам.
Идеальное время для посадки
Нельзя обозначить термин, который подходит для всех широт нашей страны. Для каждого климатического условия он разный.Как определить, что удача пора сажать картошку? Характеристика сорта говорит о том, что идеальная температура почвы для клубней от + 10 ° С и выше. Существует определенный период времени, в течение которого можно сажать корнеплоды — от начала распускания почек березы до окончания цветения черемухи.
Сажаем картошку
Чтобы сажать было не до вас, можно использовать садовые моноблоки, которые точно и очень быстро выполнят все работы.
Высоких урожаев можно добиться, если между рядами выдерживать расстояние 70 сантиметров. Клубни расположены на расстоянии 20-25 сантиметров. Конечно, для более поздних сортов расстояние должно быть увеличено, но теперь мы хотим, чтобы картофель Удачи рос в нашем саду. Характеристика сорта, как мы уже сказали, — скороспелые. Корневая глубина посадки — 5-7 сантиметров. При таком небольшом заглублении клубней под ними остается рыхлый и теплый слой почвы, и за счет этого корни растения начинают быстро развиваться.При более глубокой укладке саженцам может не хватить необходимого количества кислорода или они просто замерзнут.
Не прикатывайте почву после посадки картофеля. Лучше продуть граблями. Это позволит растениям получить достаточно влаги.
Описание преимуществ сорта
Этот сорт не зря называют Удачей. Картофель, описание пользы которого вы прочитаете в этой части статьи, действительно станет вашим лучшим выбором. Почему? В чем секрет его популярности?
- Сорт устойчив к засухе и морозам.Практически не подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз, морщинистая мозаика, парша обыкновенная, влажная гниль и ризоктониоз, в отличие от многих других сортов. Такое качество картофеля Удачи позволит вам неплохо сэкономить, так как вам не придется покупать специальные дорогостоящие препараты для его обработки.
- Если создать в помещении правильные условия для хранения клубней, они будут очень долго лежать. При этом корнеплоды не прорастут и не сгниют, а значит, вы будете обеспечены ими на весь зимний период.
- Отличная подача — еще один плюс, что картофель обладает Удачей. Фотография выше это подтверждает. По крайней мере, 88% урожая выглядят великолепно. Если вы вырастите эти корни для дальнейшей продажи, то получите высокую прибыль.
- Он рано приземлился, а значит, урожай собирают намного раньше, чем с другими сортами картофеля. Это также важный фактор для тех, кто продает этот товар. Ведь этот товар попадает на прилавки намного раньше других.
- Правильный уход обеспечит высокие урожаи.С одного гектара дачи можно получить до полутора тонн продукта. ol p>
Советы по выбору и посадке картофеля в саду
Интересно, стоит ли выращивать картошку в своем саду? Вы можете не подумать, что картофель, выращенный в домашних условиях, по вкусу сильно отличается от вкуса купленного в магазине. Однако, если вы проведете собственный дегустационный тест, вы можете быть удивлены!
Моя сестра и я сравнили наш домашний картофель Юкон Голд с таким же сортом, купленным в магазине (слепая проверка вкуса), и были ошеломлены тем, насколько вкуснее наш собственный картофель.
Выберите, что вырастить
Как вы решаете, какие сорта выращивать в собственном саду? Есть буквально сотни сортов картофеля на выбор. Некоторые из них лучше всего подходят для затирания, запекания, варки или жарки. Остальные можно успешно приготовить разными способами.
Некоторые виды картофеля созревают очень рано (менее 90 дней), в то время как другие должны расти в вашем саду в течение всего сезона. Некоторые типы хранятся хорошо, а другие — нет. Некоторые сорта устойчивы к распространенным вредителям и болезням.
И есть широкий выбор цветов и вкусов! Раньше я выращивал сразу несколько сортов, чтобы сравнивать их. Иногда вы можете купить несколько сортов картофеля на местном фермерском рынке, чтобы узнать, какой он на вкус.
Где вы найдете все эти разные типы? В основном через Интернет или по почте. Многие семенные компании теперь также предлагают специальный семенной картофель. Вот несколько ресурсов, чтобы узнать больше о различных сортах:
Fedco Seeds (Клубни лося) — таблица сортов картофеля
(PDF) Руководство по идеальному картофелю — от Potato Goodness
Картофель на кухне (Ферма Вуд-Прери)
Планируете использовать картофельную «башню»?
Некоторые люди повышают урожайность картофеля на небольших площадях, выращивая его в «башнях».Для этого нужно использовать какой-то глубокий контейнер, посадить картофель на несколько дюймов выше дна, а затем регулярно подсыпать почву, «окучивая» растения картофеля по мере их роста.
Теория состоит в том, что картофельные растения будут продолжать выращивать больше картофеля вплоть до заглубленных стеблей, что приведет к огромному урожаю на небольшой площади. Не знаю, как вы, но мне не повезло, когда я попытался это сделать. Но одна из наших участниц, Мэри Джин, объяснила важность использования правильных сортов картофеля для этого метода.
По-видимому, картофель (как и помидоры) бывает как детерминантных, так и индетерминантных сортов. Детерминантные типы (самые ранние сорта) имеют тенденцию плодоносить все за один раз, а неопределенные типы плодоносят в течение длительных периодов времени. Мой любимый картофель — ранний сорт «Юкон Голд». Это детерминированный тип. Вы можете выращивать его сколько угодно в течение всего лета, но при этом у основания «башни» будет только один ранний набор клубней.
Многие поздние сорта картофеля, такие как German Butterball и Katahdin, относятся к неопределенным типам и могут быть более продуктивными в «башне» — хотя я лично считаю, что некоторые из чрезвычайно высоких урожаев, указанных для башен, довольно нереалистичны.Существует предел того, насколько вы можете повысить урожайность, окучив даже неопределенное растение картофеля.
Окучивание растения подразумевает закапывание молодых листьев, а листья необходимы для получения пищи для выращивания клубней. Так что не переусердствуйте с окучиванием, если хотите попробовать этот метод!
Когда сажать картофель?
Картофель — это холодное растение, которое предпочитает расти в прохладную влажную погоду, но плохо переносит сильные заморозки. Лучше всего сажать их примерно за 2 недели до последнего сильного замораживания, если почва уже прогрелась как минимум до 50 F (10 C).
Рассечение семенного картофеля
Вы можете собрать урожай картофеля не более чем на 2 недели раньше, если перед посадкой его «промочите». Это предполагает установку семенного картофеля в теплое, светлое место на 3-4 недели перед посадкой. У них начнут расти короткие, короткие побеги, что даст им фору после того, как вы посадите их в своем саду. Однако в читинге нет необходимости.
Нарезка семенного картофеля
Вы можете вырастить больше растений из семенного картофеля, если сначала разрежете его на более мелкие кусочки.Однако некоторые сорта, такие как Юкон Голд, дают больший урожай, если их небольшой семенной картофель высаживать целиком. Я часто сажаю мелкий и средний картофель целиком.
Посадка семенного картофеля
Посадите их в почву на глубину 2–3 дюйма (2,5–7,5 см) на расстоянии 12–18 дюймов (30–45 см) друг от друга и не забудьте засыпать их почвой или густой мульчей по мере роста, чтобы сохранить рост растений. солнечный свет от неглубоких клубней. Некоторые сорта, такие как Карибе, вырастут огромным «черным» картофелем (как на фотографии выше), если они будут расположены слишком далеко друг от друга.Эти разновидности должны быть расположены на расстоянии всего 12 дюймов друг от друга, если вам не нравятся ланки.
Можно ли посадить их на поверхность и просто закопать в мульчу? Да, можно. Некоторым людям очень повезло с этим методом. Однако исследования показали, что выращенный таким образом картофель обычно дает меньше (до 30%).
Также, по моему опыту, клубни, не растущие под почвой, часто поедают полевки. Из-за этого я потерял слишком много картофеля, поэтому я сажаю его под землю на грядках, а затем держу его хорошо мульчированным до сбора урожая.
Какие сорта картофеля вам нравятся и какой метод выращивания вам подходит? Я буду рад, если вы поделитесь своим опытом в комментариях ниже!
Лучшие советы по посадке картофеля и гороха в День Святого Патрика
Советы по посадке картофеля и гороха в День Святого Патрика
В некоторых частях США считается удачей сажать картофель и горох в День Святого Патрика.Если вы живете в зоне зимостойкости 5, 6 или выше, почва обычно готова к 17 марта для посадки ранних весенних овощей. Ознакомьтесь с нашими инструкциями по посадке картофеля и гороха в День Святого Патрика.
Посадка гороха в День Святого ПатрикаКакие сорта гороха можно выращивать?
Домашним садоводам доступен широкий выбор сортов гороха. Выберите сорт, который лучше всего подходит для вашей зоны выращивания и садового пространства.
Обычно вы найдете один или несколько сортов гороха, идеально подходящие для вашего сада.Ниже представлены образцы гороха:
- Аляска
- Зеленая стрела
- Кельведонское чудо
- Прогресс Лакстона
- Ландо
- Маленькое чудо
- Маэстро
- Серп Риссера
- Искра
Почему я должен выращивать горох в помещении?
Преимущества проращивания семян гороха в помещении:
- Если ваша весенняя погода холодная и дождливая, любые семена прямого посева могут заболачиваться и загнивать.Посев семян гороха в помещении помогает им быстро прорастать, давая им фору в саду.
- Птицы обычно находят и едят семена гороха, посаженные прямо в саду. Если семена проросли заранее, они прорастут быстрее. Птицы обычно не беспокоят недавно проросшие семена.
Что вам понадобится
- Семена гороха
- Бумажные полотенца
- Пластиковый пакет на молнии
- Смочите бумажное полотенце водой.
- Выжмите лишнюю воду.
- Положите влажное бумажное полотенце на ровную поверхность.
- Поместите семена гороха в середину полотенца.
- Сложите полотенце, чтобы прикрыть семена.
- Поместите полотенце с семенами в пластиковый пакет и застегните молнию.
- Положите пакет на холодильник. Оставьте на 3 дня, чтобы семена прорастали.
- Проверьте пакет на предмет необходимой влажности. Если полотенце высыхает, добавьте немного воды.
- Ваши семена должны прорасти через 7-10 дней и быть готовыми к посадке в саду.
Выращивание гороха в саду
Сажайте горох весной достаточно рано, чтобы он созрел в прохладную погоду. В большинстве регионов США и Канады семена гороха следует сажать в феврале, марте или апреле.
Если вы живете в более северной зоне морозостойкости, сажайте горох за четыре недели до последней даты заморозков.
Горох подразделяется на три типа: горох огородный, горох и снежный горох.
- Садовый горох собирают, когда горох внутри стручков созреет.
- Горошек собирают, когда горох внутри стручка крошечный. Нежные стручки собирают и «ломают» перед приготовлением.
- Снежный горошек собирают, когда стручки очень молодые, плоские и нежные. В стручке не образовался горох. Снежный горошек — популярный ингредиент азиатских блюд.
Как рано можно сажать горох?
Прямой посев семян гороха ранней весной сразу после оттаивания почвы. Почва должна легко обрабатываться лопатой. Если после посадки у вас получится снежное покрывало — не проблема!
Посадите семена гороха на глубину 1 дюйма в почву на расстоянии 2 дюйма друг от друга.Ряды космических растений от 12 до 24 дюймов друг от друга.
Какой тип почвы предпочитают растения гороха?
Горох предпочитает плодородные суглинистые почвы, но он хорошо растет на большинстве типов почв. Поэтому избегайте посадки гороха в тяжелую глинистую или песчаную почву.
Чтобы ускорить прорастание, замочите семена в воде на несколько часов перед посадкой.
И мульчируйте горох, чтобы почва оставалась прохладной и влажной.
Сколько солнечного света нужно растениям гороха?
Выберите солнечное место в саду. Растения гороха будут расти в частично тени, но они не будут плодоносить так же хорошо, как выращенные на открытом солнце.
Как часто нужно поливать растения гороха?
Гороху требуется 1 дюйм воды в неделю, который он часто получает из весенних дождей. Слегка поливайте растения гороха, если они не увядают. И держите почву равномерно влажной.
Если вы видите, что семена вымыты из почвы, воткните их обратно пальцем или палочкой для еды.
Посадка картофеля в День Святого ПатрикаКакие сорта картофеля я могу выращивать?
Сорта картофеля различаются по консистенции, содержанию крахмала и влажности.Выделяют шесть основных категорий картофеля:
Цветной (новинка) Картофель имеет кожу и мякоть ярких оттенков, таких как розовый, красный, синий или фиолетовый, что делает эти сорта картофеля интересными для выращивания и употребления в пищу.
Картофель с пальцами — мелкий, продолговатый, с тонкой нежной кожицей. Фингерплинги очень вкусны в жареном виде или в качестве основного ингредиента картофельного салата.
Молодой картофель молодой, мелкий, урожай собирают в начале лета. Кожица тонкая и нежная.Молодой картофель часто варят целиком и поливают маслом и петрушкой.
Красновато-коричневый картофель — лучший выбор для запеченного картофеля. Кожица во время запекания будет хрустящей, что сделает идеальный «френч» для пушистого интерьера. Красновато-коричневый — лучший выбор для картофельного пюре, а также для картофеля фри и запекания в духовке.
Восковый картофель имеет плотную мелкозернистую мякоть, которая удерживается вместе при приготовлении. Восковый картофель идеален в качестве ингредиента для картофельного салата, супов и рагу,
Белый картофель — хороший универсальный картофель.Они имеют кремообразную консистенцию и сохраняют форму при варке.
Как сажать картофельНарежьте семенной картофель на кусочки, оставив по два-три глазка на каждом кусочке. Дайте срезанным частям высохнуть перед посадкой (2 дня).
Сажайте картофель кусочками на четыре дюйма глубиной в почву на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Сажайте кусочки глазками вверх. При посадке рядами расположите растения на расстоянии 24 или более дюймов друг от друга.
Какую почву предпочитает картофель?
Картофель прекрасно себя чувствует в кислой, плодородной и хорошо дренированной почве.Почва с pH от 4,8 до 5,5 идеальна.
Выращивание картофеля в садуКогда начинать сажать картофель?
Картофель лучше всего растет ранней весной в прохладную погоду. Итак, попробуйте посадить картофель за 2-4 недели до последних заморозков или когда температура почвы достигнет 40 градусов по Фаренгейту.
Картофель обычно сажают с января по март, а затем собирают с марта по июнь. Хотя это будет зависеть от вашей зоны выращивания.
Сколько солнечного света нужно растениям картофеля?
Сажайте картофель в местах, где есть прямое солнце — не менее шести часов света в день.Кроме того, сажать картофель в День Святого Патрика — старая ирландская традиция.
Как часто нужно поливать растения картофеля?
Картофелю нужно 1 дюйм воды в неделю. Применение мульчи поможет удержать влагу и защитит молодые клубни от солнца, которое может сделать их зелеными.
Здоровый хрустящий жареный картофель — Чистая еда с детьми
* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке.Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.
Ничто не сравнится с хрустящим, хрустящим жареным картофелем с мягким и пушистым картофельным ядром. Ваши друзья и семья будут в восторге от этого супер хрустящего и супер вкусного жареного картофеля.
Хрустящий жареный картофель не имеет ничего общего с удачей. Это надежный способ получить УДИВИТЕЛЬНЫЙ хрустящий (да, ХРУСТЫЙ ВИД ХРУСТЯЩИЙ) жареный картофель каждый раз! Как только вы их так приготовите, вы никогда не сделаете этого по-другому.
Получите БЕСПЛАТНУЮ ИНФОРМАЦИОННУЮ ИНФОРМАЦИЮ ЗАПИСИ здесь!Какой картофель лучше всего жарить?
Я знаю, что в большинстве рецептов рекомендуется использовать восковой картофель для приготовления жареного картофеля, поскольку он хорошо держит форму, но я собираюсь пойти против этой тенденции и предложить вам попробовать мучный картофель (вы можете использовать картофель общего назначения — обычно это бюджетный сорт, который вы покупаете в больших пакетах в супермаркете).
Причина этого в том, что когда вы готовите мучный картофель, он имеет две уникальные характеристики:
- Низкое содержание влаги , поэтому картофель начинает жариться, как только он попадает в духовку
- Снаружи приготовленный картофель становится немного пюре , и это кусочек, который образует такую вкусную хрустящую корочку вокруг ваш картофель.
Мука против воскового картофеля
Не все картофелины одинаковы. Результат, который вы получите в своих рецептах, может зависеть от сорта картофеля, который вы используете для приготовления пищи. Вам нужно помнить о текстуре, чтобы получить желаемый результат.
Сорта картофеля могут варьироваться от региона к региону, но все они обычно делятся на три категории:
- Мука: Этот картофель «пушистый внутри» при приготовлении.Они лучше всего подходят для затирания, запекания, запекания, жарки. Примеры мучного картофеля: Рюссет
- Восковый: Он «гладкий внутри» и отлично подходит для варки, тушения и тушения, поскольку сохраняет форму при приготовлении в течение длительного времени. Картофель нового сезона обычно воскообразный и приобретает мучнистую консистенцию, чем дольше он растет. Примеры восковидного картофеля: Yukon Gold
- Общее назначение: этот картофель находится где-то «между гладким и пушистым».Вы можете использовать их практически для любого рецепта, и они тоже работают (почти), что подходит многим из нас, мам-поваров. Примеры картофеля общего назначения: Белый картофель
Как приготовить хрустящий жареный картофель
- вскипятите воду — Дайте воде закипеть ПЕРЕД добавлением картофеля.
- Добавьте соль — Добавьте соль в кипящую воду. Я добавляю 1/2 чайной ложки соли на литр воды.
- Предварительно разогрейте противень перед тем, как добавить картофель в духовку
- Встряхните картофель — Как только картофель будет готов (проверьте это, просунув в него вилку.Они должны быть мягкими), слейте их на дуршлаг. Перед сливом хорошенько встряхните приготовленный картофель на дуршлаге. Это размельчит картофель с внешней стороны, которая хрустит в духовке.
- Горячий и длинный — хороший жареный картофель не торопишься. Ваша духовка должна быть горячее, чем обычно, и позволить картофелю запекаться от 30 до 40 минут. Духовки могут быть темпераментными. Если духовка сильно нагревается, проверьте картофель за последние 10 минут выпечки, чтобы убедиться, что он не подгорает.Примерно в середине приготовления слегка встряхните противень, чтобы картофель слегка перевернулся и зажарился равномерно.
- Подавать сразу же — Жареный картофель лучше всего подавать горячим прямо в духовке. Если вы хотите, чтобы эти «о-о-о-о-о-о-о-» от гостей на ужин (кого я шучу? Когда я говорю «гости на ужин», я имею в виду детей и мужа), то рассчитайте время так, чтобы остальная часть вашего ужина была готова к подаче, когда те картошки выходят из духовки.
РЕЦЕПТЫ
- Не перегружайте картофель на сковороде. Из-за переполненности картофель будет готовиться на пару вместо жарки. Горячий воздух должен свободно перемещаться по каждой картофелине.
- Избегайте брызг горячей воды. Если вас беспокоит, что при добавлении картофеля в кастрюлю на вас брызнет кипящая вода, либо поместите картофель в воду черпаком, либо сначала вскипятите воду в чайнике, добавьте картофель в пустую кастрюлю и вылейте кипяток из чайника в кастрюлю после. Это отличный способ сделать это, если у вас есть дети, помогающие на кухне.
БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ
Хрустящий жареный картофель
Конечно, чистая еда, ужин, бокалы, овощи, вегетарианецИнгредиенты
- 2 фунта картофеля общего назначения или мучного — очищенного, нарезанного кусочками размером 1 дюйм
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка морской соли
- ½ чайной ложки черного перца
- ½ столовой ложки сушеного розмарина
- ½ столовой ложки сливочного масла
Инструкции
Разогрейте духовку до 400F / 200C
Очистите и вымойте картофель.Нарежьте их до нужного размера. Я обычно разделяю средний картофель на четверть и половину меньшего размера.
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, добавьте 1 чайную ложку соли. Кипятите достаточно воды, чтобы покрыть картофель (примерно на 1-2 дюйма выше, чем картофель).
Посолите воду. 1/2 чайной ложки на литр воды. Это будет слито позже.
Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель. Варить 8 минут до готовности (протестируйте, просунув в них вилку).
Слейте воду с картофеля с помощью дуршлага. В дуршлаге дайте картофелю немного встряхнуть — вы хотите сделать края картофеля шероховатыми, не ломая их на мелкие кусочки. Так что не сходите с ума, встряхивая их. Просто немного встряхни. Отложите, чтобы картофель успел полностью высохнуть, поскольку вода испарится с его поверхности.
Пока картофель варится, поставьте противень в горячую духовку на пару минут.
Используйте перчатки для духовки, чтобы вынуть горячий противень из духовки и выложить на него приготовленный измельченный картофель.Полить их оливковым маслом, приправить солью и перцем и поставить в духовку. Убедитесь, что картофель на сковороде не переполнен.
Выпекайте 20 минут, пока нижняя сторона картофеля не станет золотистой. Осторожно переверните щипцами и верните в духовку еще на 20 минут.
В небольшой миске растопите сливочное масло и розмарин. В последние 5 минут приготовления картофеля полейте его сливочным маслом и розмарином.
Подавать горячим.
ПОСЛЕДНИЕ ЗАПИСИ
Узнайте о некоторых удачных растениях, которые можно вырастить
Автор: Никки Тилли, автор книги «Bulb-o-licious Garden»В то время как Новый год — обычное время для традиций, связанных с удачей, я больше всего думаю о «удаче ирландцев» и четырехлистном клевере, когда речь идет о растениях, которые считаются удачливыми. Давайте узнаем больше о счастливых растениях, которые можно вырастить.
Растения, приносящие удачу
Ищете ли вы счастливые растения дома или в саду, есть несколько растений, которые считаются удачными, и вы можете выбрать из них.
Счастливые растения в доме
- Счастливый бамбук: это растение вовсе не бамбук, а разновидность драцены. Связанное с фен-шуй, каждое растение этого растения имеет определенное количество стеблей, каждый из которых имеет свое особое значение: три означает счастье, долголетие и богатство; пять стеблей — богатство; шесть принесут удачу; семь крепкого здоровья; восемь на рост; и 10 для завершения. Если вам «повезло» иметь 21 стебель, считается, что он принесет благословение в виде прочного здоровья и большого богатства.
- Гавайское растение Ti: это лиственное растение можно найти во многих ярких цветах. Ранние полинезийцы считали, что он обладает мистическими способностями, поэтому считается, что выращивание одного в своем доме принесет удачу тем, кто там живет. Для тех, кто выращивает растения с двумя стеблями, это может удвоить удачу, а также найти любовь.
- Денежное дерево: Денежное дерево Пачира — еще одно растение, обычно используемое в фен-шуй и также приносящее удачу цветоводам. Интересно, что денежные деревья часто плетут вместе, но для того, чтобы «удача» подействовала, вам понадобится от трех до пяти плетеных растений, держащихся подальше от неудачливого числа четыре.Кроме того, чтобы ему повезло, у его листьев должно быть пять или более «пальцев».
- Нефритовое растение: согласно законам фен-шуй, растения с округлыми листьями обязательно принесут удачу, и нефритовое растение не исключение. Нефрит — это традиционный подарок новым владельцам бизнеса, и считается, что его кладут рядом с входом, принося процветание и успех. Нет причин, по которым это не должно работать и для дома.
- Трилистник: Популярная история гласит, что Святой Патрик, святой, принесший христианство в Ирландию, сорвал трилистник с травы у своих ног, чтобы проиллюстрировать учение Святой Троицы, поскольку каждый лист символизирует отца, Сына , и Святой Дух.Таким образом, трилистник (оксалис или древесный щавель) является одним из тех растений, которые считаются удачливыми.
- Змеиное растение: , также известное как растение свекрови, как бы вы его ни называли, это растение считается растением удачи из-за его способности поглощать ядовитые газы из воздуха, удаляя токсины, такие как формальдегид и бензол. Кроме того, это здоровое растение может помочь обеспечить естественную влажность, когда находится в группе с другими.
Растения на удачу для дачи
- Белый клевер: , так что настоящий «трилистник», сорванный St.Скорее всего, это был клевер белый ( Trifolium repens ), и его трудно выращивать в помещении. При этом обычно вы обнаружите, что растение легко растет у вас во дворе, либо посаженное вами там, либо как сорняк. В листьях клевера один лист олицетворяет веру, второй — надежду, третий — любовь, а редкий четырехлистный клевер приносит удачу.
- Базилик: не только популярная кулинарная трава для выращивания в саду, но также считается, что базилик приносит с собой любовь, богатство, удачу и красоту.Кроме того, считается, что базилик обладает антидепрессивными, антисептическими и антибактериальными свойствами, а также может отпугивать мух. Также считается, что он помогает людям достичь финансового успеха с небольшими усилиями.
- Жимолость: не все лозы жимолости являются сорняками, и помимо опьяняющего аромата и вкусного нектара, жимолость входит в состав растений, приносящих удачу. Считается, что он также обеспечивает защиту.
- Жасмин: Еще одно растение, обладающее прекрасным ароматом, — это жасмин.Это растение также может привлекать любовь и деньги при выращивании в доме и вокруг него. Фактически, масло жасмина считается одним из самых сильных афродизиаков. Запах — это сильное чувство.
- Розы: роз красные, фиалки синие, а выращивание роз может принести вам удачу. Да, считается, что роза, помимо прочего, привлекает любовь, исцеление и удачу. Кроме того, разные цвета, связанные с розами, также имеют определенное значение.
Эта статья последний раз обновлялась
Подробнее о Советы и информация по садоводству
Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Sweet Potato Информация для заказа | sandhill
2021 СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ЗАКАЗА
КОЛИЧЕСТВО СЛИПОВ ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ
Вы можете заказывать листы только в количестве, указанном для каждого сорта.Если мы перечислим 3 квитанции по цене 7,50 долларов США, вы можете заказать ТОЛЬКО три (3) квитанции этого сорта. Если мы перечислим 6 листовок за 7,50 долларов США; 12 листовок по 14 долларов США; тогда вы можете заказать 6 или 12 листов. (Вы НЕ можете заказать 2 набора по 12 листов и т. Д.) Мы просим вас соблюдать эти ограничения, чтобы у всех была возможность заказать некоторые из разновидностей, которые находятся в более ограниченном количестве. Вы можете заказать не более 200 листовок, но вы можете заказать 200 листов для обычного сезона и еще 200 листов для специального закрытия сезона.Убедитесь, что вы указали отдельную сумму доставки для каждого заказа и указали ее в двух отдельных формах заказа. Сожалеем, но шторм 10 августа почти уничтожил весь урожай.
Нам очень жаль, если это проблема, связанная с заказом небольшого количества, однако мы считаем, что гораздо лучше иметь разнообразие разновидностей. Причина этого в вашем конечном успехе, а не в том, чтобы класть все яйца в одну корзину, так сказать, и иметь 12 листов одного вида, которые могут или не могут быть адаптированы к вашей почве и климату.
АССОРТИМЕНТЫ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ
ПРИМЕЧАНИЕ: Все блинчики из сладкого картофеля сертифицированы как органические. В вашем ассортименте появятся названные сорта. Каждая гроздь (разновидность) растений будет помечена названием разновидности на белой пластиковой 4-дюймовой этикетке.
ПРИМЕЧАНИЕ. В ассортименте этого года могут быть и другие сорта (в зависимости от того, как они прорастают). Описания этих сортов появятся в каталоге 2022 года. ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ВЫБРАТЬ СОРТЫ В АССОРТИМЕНТЕ, ЭТО НАШ ВЫБОР ИЗ того, ЧТО ОСТАЕТСЯ ПОСЛЕ ЗАКАЗА ОТДЕЛЬНЫХ СОРТОВ
Общий ассортимент — наш выбор из любого ассортимента, который мы предлагаем в каталоге.
A — 2 разновидности 6 накладок 4,50 $
B — 2 разновидности 12 листов 7,50 $
C — 3 разновидности 12 листов 8,50 $
D — 2 разновидности 25 листов 12,50 $
E — 3 разновидности 25 листов $ 14,00
F — 3 разновидности 50 листов $ 21,00
G — 4 разновидности 50 накладок $ 23,00
H — 5 разновидностей 50 накладок $ 26,00
I — 6 разновидностей 50 листов 29 $.00
J — 4 разновидности 100 накладок $ 37,00
К — 5 разновидностей 100 накладок $ 40,00
L — 6 разновидностей 100 накладок $ 42,00
M — 8 разновидностей 100 накладок $ 46,00
N — 10 разновидностей 100 листов 50,00 $
O — 8 разновидностей 200 накладок $ 90,00
П — 10 разновидностей 200 накладок $ 95,00
Q — 5 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
R — 6 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
S — 12 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
T — 8 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
U — 16 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
V — 10 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
W — 20 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
Purple Assortment — Ассорти сладкого картофеля с пурпурной мякотью.В этом ассортименте больше нет продуктов без пурпурной мякоти. НЕДОСТУПНО В 2021 ГОДУ
A — 2 сорта НЕДОСТУПНО В 2021 году
B — 2 сорта НЕДОСТУПНО В 2021 году
C — 3 сорта НЕДОСТУПНО В 2021 году
D — 2 сорта НЕДОСТУПНО В 2021 году
E — 3 разновидности НЕДОСТУПНО В 2021 году
Радужный ассортимент — Включает 5 листов разновидности с белой кожицей, 5 карточек разновидности с пурпурной кожурой или с мякотью, 5 карточек с разновидностью с оранжевой кожурой и 5 карточек с любой разновидностью, отличной от трех других.
Комбинезоны Rainbow A- 20 за 19 долларов США
Слипоны Rainbow B- 40 за 35 долларов США (по 10 листов 4 разновидностей)
Слипоны Rainbow C- 80 за 67,50 $ (по 20 листов 4 разновидностей)
Слипоны Rainbow D- 100 за 82,50 $ (по 25 листов 4 разновидностей)
Ассорти апельсинов — выбор сортов с оранжевой или желтой мякотью.
A — 2 разновидности 6 накладок $ 5,00
Б — 2 разновидности 12 листов 8 $.00
C — 3 разновидности 12 накладок $ 10,00
D — 2 разновидности 25 листов $ 17,50
E — 3 разновидности 25 листов $ 20,00
F — 3 разновидности 50 накладок $ 35,00
G — 4 разновидности 50 накладок $ 40,00
J — 4 разновидности 100 накладок $ 75,00
O — 8 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
P — 10 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
Северный ассортимент — подборка самых коротких сезонов, которые мы предложили в каталоге.
A — 2 разновидности 6 накладок $ 5,00
B — 2 разновидности 12 листов
$C — 3 разновидности 12 листов $ 9,50
D — 2 разновидности 25 накладок $ 15,00
E — 3 разновидности 25 листов $ 17,50
F — 3 разновидности 50 листов $ 29,00
G — 4 разновидности 50 накладок $ 30,00
J — 4 разновидности 1 ДОСТУПНО В 2021 ГОДУ
O — 8 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
P — 10 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
Ассортимент семейных реликвий — Наш выбор любого сорта сладкого картофеля, который мы указали в описании как семейной реликвии.
A — 2 разновидности 6 накладок $ 5,00
B — 2 разновидности 12 листов 8,00 $
C — 3 разновидности 12 накладок $ 10,00
D — 2 разновидности 25 листов $ 17,50
E — 3 разновидности 25 листов $ 20,00
F — 3 разновидности 50 накладок $ 35,00
G — 4 разновидности 50 накладок $ 40,00
J — 4 разновидности 100 накладок $ 75,00
O — 8 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
P — 10 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
Ассорти белых — выбор видов с белой мякотью.
A — 2 разновидности 6 накладок $ 4,00
B — 2 разновидности 12 листов 7,50 $
C — 3 разновидности 12 листов 8,50 $
D — 2 разновидности 25 накладок $ 14,00
E — 3 разновидности 25 листов $ 15,50
F — 3 разновидности 50 листов $ 22,00
G — 4 разновидности 50 накладок $ 25,00
J — 4 сорта НЕДОСТУПНО В 2021 году
O — 8 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
P — 10 разновидностей НЕДОСТУПНО В 2021 году
ПРИМЕЧАНИЕ. Каждый клиент может заказать в этом году не более 200 листовок для регулярного сезона.Вы также можете заказать 200 комбинезонов на закрытие сезона.
НАЛОГ НА ПРОДАЖУ
Только для жителей Айовы. Вы также должны заплатить 7% налог с продаж при заказе сладкого картофеля. (См. Форму заказа, чтобы узнать, где это добавить.)
ПОЧТОВЫЕ ОПЛАТЫ
квитанции с 1 по 25 = 7,00 долларов США
26–50 квитанций = 8,50 долл. США
от 51 до 100 квитанций = 11,00 долларов США
от 101 до 200 квитанций = 14 долларов США.00
201–350 квитанций = НЕДОСТУПНО В 2021 г.
351–500 квитанций = НЕДОСТУПНО В 2021 г.
Пожалуйста, переводите отдельные платежи за сладкий картофель и семена, чтобы, если у нас закончились квитанции для сладкого картофеля, мы могли просто вернуть вам ваш чек.
Заказы в Канаде: мы не можем отправить луковицы, растения или корни по адресу в Канаде.
Международные заказы: мы не можем отправлять луковицы, растения или корни по адресам за пределами США.
Доставка сладкого картофеля в Калифорнию. Согласно веб-сайту Департамента сельского хозяйства Калифорнии, нам разрешено доставлять ломы сладкого картофеля из Айовы в Калифорнию.
ДАТА ОТГРУЗКИ
Бланкиобычно готовы в День поминовения, и мы начинаем отправку, когда они будут готовы. Пожалуйста, помните, что мы выполняем заказы в том порядке, в котором они поступают в наш офис (и в зависимости от того, какой сорт вы заказали на самом деле ростки).Если вы не отправите нам свой заказ до марта или апреля или позже, а ваш номер подтверждения может быть 298, вы не получите свои квитанции 25 мая. Не ожидайте их раньше. Мы продолжаем отправлять квитанции регулярного сезона до третьей недели июня. Заказы выполняются в порядке очереди. Примерно в конце мая мы сделаем объявление на странице «Новости и обновления», в котором сообщим, когда мы начнем рассылать квитанции. Если вам нужно связаться с нами по поводу заказа сладкого картофеля, ПОЖАЛУЙСТА, укажите свой номер подтверждения сладкого картофеля.Пожалуйста, проявите терпение! Нет никаких гарантий по срокам отгрузки. Мы не можем отправить их вам раньше, потому что они не готовы к отправке до этих дат. Вы НЕ можете указывать какие-либо отдельные разновидности в своем ассортименте. Мы будем выбирать все виды ассортимента из того, что есть в наличии.
ЗАКРЫТИЕ СЕЗОНА ПРОДАЖА СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ
С 25 июня по 10 июля 2020 года на весь ассортимент сладкого картофеля в комбикормах действует скидка 50%.Если вы готовы так поздно ждать сладкого картофеля и готовы принять «Pot Luck» на получаемые вами сорта, вы можете заказать их со скидкой. Пожалуйста, укажите в форме заказа сладкого картофеля, что вы заказываете «Специальное предложение на закрытие сезона». Вы можете выбрать, какой ассортимент вам больше нравится. Мы постараемся выполнить этот выбор, если это вообще возможно. Вы не можете заказывать определенные сорта для распродажи по окончании сезона в этом году. Это время нужно потратить на уход за подрастающими молодыми растениями.Вы можете заказать только ассортимент.
Как лучше выращивать картофель в контейнерах?
Выращивание картофеля в контейнерах — отличный вариант для тех, кто имеет ограниченное пространство для огорода, обеспокоен тем, что находится в их почве, или ищет более простой способ сбора урожая картофеля. В контейнере можно успешно выращивать практически любой овощ, и картофель не исключение.
Хотя вы не можете собрать столько картофеля в контейнере, сколько с садовой почвы, при правильных условиях выращивания один картофель в горшке может дать значительное количество клубней.Все, что для этого нужно, — это выращивать их в месте, которое получает как минимум 6-8 часов прямого солнечного света в день, правильно выбрав контейнер и обеспечив достаточным количеством воды.
Выбор и подготовка семенного картофеляКартофель в контейнерах обычно не такой большой, как его аналоги, выращенные в почве. Вместо того, чтобы пытаться вырастить крупные красновато-коричневые сорта, контейнероводы, вероятно, получат больше удачи в выращивании небольшого «нового» картофеля. Сорта картофеля также отличаются друг от друга тем, насколько быстро они готовы к сбору урожая.
В целом, средне- или позднеспелые сорта лучше подходят для контейнеров, чем сорта раннего сезона, поскольку они будут продолжать формировать клубни в течение более длительного периода времени. «Семенной картофель», который представляет собой не семена, а небольшой картофель, используемый для выращивания новых растений, следует приобретать весной в авторитетных каталогах семян или в садовых центрах. Не пытайтесь сажать картофель из продуктового магазина, потому что его часто обрабатывают химическими ингибиторами прорастания, которые предотвращают новый рост.
За 24–48 часов до посадки семенной картофель необходимо подготовить.Крупный семенной картофель можно разделить на части, чтобы получить несколько разных растений. Если у кусочка семенного картофеля есть один или несколько «глазков», он должен вырасти в новое растение картофеля.
Картофельные глазки — это небольшие участки с ямочками, на которых расположены вегетативные почки. Крупный семенной картофель следует нарезать на кусочки диаметром 1-2 дюйма с хотя бы одним глазком, а мелкий семенной картофель можно сажать целиком. Дайте отрезанным кусочкам высохнуть на воздухе в течение дня или двух, чтобы уменьшить вероятность гниения.
Сбор контейнера и грунта для заливкиДля выращивания картофеля можно использовать самые разные емкости.Хотя можно купить готовые башни для картофеля или специальные мешки для выращивания, подойдет любой непрозрачный контейнер с дренажными отверстиями, включая бочки, мусорные баки, пластиковые баки для хранения и дымоходы.
Идеальный контейнер будет иметь высоту около 2–3 футов и вместимость 10–15 галлонов. Избегайте более высоких емкостей, потому что их будет сложно поливать равномерно; верхняя часть высоких контейнеров обычно высыхает раньше, чем дно, которое может оставаться мокрым и вызывать гниение картофеля.
Использование правильной почвенной смеси так же важно, как и выбор хорошей емкости. В грунте картофель лучше всего растет на плодородных, кислых, хорошо дренированных почвах. Однако те же садовые почвы, которые подходят для выращивания картофеля в земле, могут быть плохим выбором для контейнерных растений.
Садовая почва легко уплотняется, быстро высыхает, но плохо дренирует и может содержать семена сорняков и болезни. Вместо этого наполните контейнеры пополам смесью «беспочвенной» почвенной смеси и качественного компоста.Почвенные смеси на основе торфа легкие, сохраняют влагу и легко выводят излишки воды, а компост добавляет важные питательные вещества. Готовые почвенные смеси без почвы и компост в мешках доступны в садовых центрах.
ПосадкаКогда дело доходит до посадки семенного картофеля, важно понимать, как развиваются растения картофеля. После посадки семенного картофеля из него вырастает главный побег. Корневища, которые представляют собой подземные стебли, развиваются от основного стебля и дают клубни на концах.
Это означает, что картофель образуется над местом посадки исходного семенного картофеля. Когда вокруг основного стебля картофельного растения насыпают дополнительную почву, под линией почвы образуются новые корневища, и разрастается больше клубней.
Когда будете готовы к посадке, начните с заполнения контейнера примерно 6-8 дюймов горшечной почвой. Затем поместите семенной картофель в контейнер на расстоянии примерно 30 см друг от друга. Количество семенного картофеля для посадки зависит от размера контейнера.
Чтобы добиться максимального здоровья и продуктивности, запланируйте, что для каждого растения должно быть предусмотрено пять галлонов объема почвы. После размещения семенного картофеля засыпьте его дополнительными шестью дюймами горшечной почвы. По мере прохождения вегетационного периода продолжайте добавлять больше почвы в контейнер, оставляя около шести дюймов листвы незащищенными в любой момент времени.
Полив и удобрениеАдекватный полив и удобрение необходимы для развития вересковых растений. Почва в контейнерах должна быть влажной, но никогда не сырой.Поливайте всякий раз, когда верхние 1-2 дюйма почвы кажутся сухими на ощупь, и наносите достаточно воды, чтобы некоторые стекали через нижние дренажные отверстия.
Картофелю требуется много питательных веществ в течение всего вегетационного периода, чтобы дать новый рост и качественные клубни. После появления всходов начинайте использовать сбалансированные растворимые удобрения раз в пару недель.
Выберите продукт с более высоким средним числом (фосфор), чем первое число (азот), потому что, хотя картофелю необходим азот для роста здоровых зеленых листьев, наличие большего количества фосфора важно для выращивания клубней.Синтетические удобрения с соотношением питательных веществ 5-10-10 — хороший выбор. Вместо этого производители экологически чистых продуктов могут использовать комбинацию рыбной эмульсии, зеленого песка, муки из ламинарии и костной муки для подкормки своих растений.
Сбор урожаяСозревший картофель можно собирать после того, как его ботва пожелтела и начала отмирать, или после первых осенних заморозков. Часто самый простой способ собрать картофель, выращиваемый в контейнерах, — это расстелить брезент и опрокинуть на него контейнер. Просеивание почвы должно быстро выявить обилие клубней.
Осторожно обращайтесь с картофелем — он может получить синяки — и поместите его сушиться в защищенное от света место, чтобы избежать появления зелени. Счистите излишки сухой почвы с картофеля, но не мойте его, пока не будете готовы к использованию. Мытье может повредить кожу и вызвать гниение. Наконец, храните картофель в прохладном, влажном, темном месте, например, в погребе или подвале.
Вы любите узнавать о подобных вещах?
Подпишитесь на NH Outside с Эммой Эрлер
.