Картофель Бриз: характеристика сорта, фото, отзывы
Картофель Бриз является белорусским сортом, полученным селекционерами в 2005 г. Культивируют овощ преимущественно в регионах с умеренным климатом, предпочтение ему отдается, благодаря вкусовым качествам и неприхотливости в уходе.
Описание сорта картофеля Бриз
Культура относится к среднеранним сортам. Сбор урожая возможен на 60-80 сутки от момента посадки семян в грунт. Характеристика сорта картофеля Бриз: растение средней высоты, полупрямостоячее. Главный стебель тонкий, имеет незначительную антоциановую окраску.
Листовые пластины у картофеля крупные, матовые, темно-зеленого оттенка, со слабоволнистыми краями. Плющелистность отсутствует. Соцветия простые, белого окраса.
Важно! Для картофеля сорта Бриз характерно раннее клубнеобразование, он положительно реагирует на подкормки минеральными веществами, способен произрастать на любых типах почв.
Вкусовые качества картофеля Бриз
Клубни имеют овальную форму и крупный размер. В одном кусте образуется 8-12 штук. Кожица желтоватого оттенка, имеет небольшую сетчатость. Глубина залегания глазков 1,1-1,3 мм.
Световой росток у клубня имеет коническую форму, основание красно-фиолетового оттенка, слабоопушен.
Согласно отзывам и характеристикам, картошка Бриз обладает высокими вкусовыми качествами, пригодна для использования в пищу (по шкале дегустационной оценки 7 баллов).
Клубни слабо развариваются, содержат до 16% крахмала, 20,1% сухого вещества и 0,21% сахаров. Собранный урожай отличается высокой лежкостью и товарным видом, поэтому выращивают овощ не только для личных нужд, но и с целью продаж.
Плюсы и минусы сорта
Картофель Бриз выведен сравнительно недавно, но уже успешно соперничает с проверенными сортами.
Основные преимущества:
- длительный срок хранения;
- привлекательный внешний вид, что позволяет успешно выставлять сорт на продажу;
- хороший иммунитет: устойчивость к парше, раку и мозаике.
К недостаткам сорта относят слабую сопротивляемость нематоде и фитофторозу, что требует дополнительных усилий и затрат на профилактику и борьбу с вредителями.
Посадка и уход за картошкой Бриз
Выращивать картофель сорта Бриз возможно в разных регионах с разнообразным климатом. На урожайность влияет соблюдение правил подготовки грунта, посадки и ухода за овощем.
Выбор и подготовка посадочного участка
Первоначальный этап посадки сорта Бриз – это перекопка и удобрение грунта. Осенью огород перепахивают на глубину со штык лопаты, а весной разрыхляют и убирают остатки сорняков и корней.
Участок под картофель должен располагаться на открытом и хорошо освещенном месте. Уклоны, сквозняки и ветра должны отсутствовать. При невозможности подготовки грунта под картофель осенью его обрабатывают весной. Для этого во время перекопки убирают сорняки и вносят минеральные добавки.
Клубни картофеля сорта Бриз на посев отбирают осенью, после чего перемещают на хранение в погреб до весны. Их подготовка к посадке производится за месяц. Для этого их достают и сортируют: отбраковывают сгнившие, поврежденные вредителями или вялые семена, остальные ополаскивают в растворе марганцовки и раскладывают в один слой. При необходимости обеззараживающее вещество можно заменить препаратами Максим или Престиж.
Место для высушивания клубней должно быть теплым: это поможет им быстрее прорасти. Для стимуляции процесса используют препараты Потейтин или Миком. Первые ростки появляются через 13-15 суток после обработки. Глазки должны быть короткими, но толстыми. За пару дней до посадки клубни накрывают мешком для закаливания.
Важно! В качестве рассады рекомендуется использовать средние по размеру корнеплоды, при необходимости большие картофелины разрезают на части.
Правила посадки
Самый распространенный способ культивирования картофеля Бриз – это посадка «под лопату». Процедура подразумевает под собой выкапывание лунки глубиной до 10 см с последующим закладыванием в нее удобрений и клубней, а затем присыпание землей и разравнивание.
Расстояние между рядами не превышает 70 см, а между лунками не более 40 см. Необходимо учитывать структуру почвы: для супесчаников глубина лунки не более 8-10 см, для суглинистого грунта до 6 см. При необходимости высаживания цельных клубней почву проливают водой.
В регионах с повышенным выпадением осадков предпочитают проводить высадку картофеля сорта Бриз в гребни. Данный метод не позволяет корневой системе погибнуть от недостатка воздуха при проливных дождях. Осадки, стекающие вниз, не будут мешать росту культуры.
Для посадки создают гребни с использованием плуга или культиватора с сохранением расстояния в 60-70 см (высота насыпей до 15 см), после чего в них помещают клубни картофеля на глубину 5-6 см. Между лунками необходимо оставлять отступ в 30 см.
Согласно отзывам, картофель Бриз в засушливых районах выращивают в траншеях. Метод требует подготовки: с осени размечают и копают небольшие канавки. Глубина траншеи под картофель – 30 см, между рядами сохраняют расстояние в 70 см.
Удобрения вносят в почву и хорошо перемешивают. Полезными добавками для картофеля является навоз, компост или зола.
Клубни помещают на глубину в 5 см и сверху засыпают мульчей. Для снижения риска выпревания кустов во время сезона дождей, по краю гряды формируют водоотводные канавы.
Полив и подкормка
За период выращивания картофеля сорта Бриз необходимо своевременно увлажнять грунт. Первая процедура проводится до появления всходов, вторая во время формирования бутонов, а третья по окончании цветения.
Оптимальная схема ухода за данным сортом картофеля – это его полив раз в неделю большим количеством жидкости. Ее недостаток отображается на ботве: она становится менее упругая, постепенно вянет. Для исправления ситуации срочно проводится полив так, чтобы вода проникла на глубину 40-50 см.
Запрещается увлажнять грунт в дневное время в жару: высок риск гибели клубней. Оптимальное время для полива почвы – это поздний вечер.
Первая подкормка поводится спустя месяц после посадки картофеля Бриз: в северных регионах в июне, а южных странах в мае. На 1 м2 вносят суперфосфат, сульфат и мочевину в соотношении 2:1:1. Для этого препараты растворяют в воде либо посыпают по междурядьям.
Положительно сказывается на урожайности картофеля птичий помет: на 1 м2 необходимо до 200 г средства. Чрезмерно пышная или быстро растущая ботва является признаком переизбытка азотных удобрений, поэтому мочевину или аммиачную селитру из списка подкормок исключают.
Вторую подкормку осуществляют после формирования бутонов, а третью по окончании цветения.
Рекомендуется не пренебрегать внекорневыми способами питания картофеля Бриз: проводить его орошение калийным удобрением или бордосской жидкостью.
Рыхление и прополка
Своевременное уничтожение сорняков и рыхление грунта проводится по мере необходимости. При преобладании среди вредоносных растений осота или пырея возможно применение гербицидов Пантера или Фюзилад. Рекомендуется не злоупотреблять данными средствами.
Окучивание
Данная процедура не является обязательной, если картофель культивируют в южных регионах с малым количеством осадков. Окучивание приведет к гибели урожая, так как полив кустов будет затруднителен. Процедуру заменяют рыхлением при образовании корки, мешающей корням дышать.
На Север с перепадами температуры и осадков окучивание – это неотъемлемая часть ухода. В холодных областях процедуру проводят сразу после появления ростков, чтобы защитить их от внезапных заморозков.
Окучивать картофель Бриз рекомендуется утром или вечером, обязательно предварительно пролив почву. Процедура проводится дважды: после достижения побегов 12-15 см и через 20 суток повторно.
Болезни и вредители
Основные болезни, способные нанести вред картофелю Бриз, – это парша, фитофтороз и нематода.
Для профилактики парши необходимо своевременно удобрять грунт сульфатом аммония. Для лечения фитофтороза приготавливают настой: 200 г измельченного чеснока смешивают с 10 л воды и орошают кусты. Процедуру повторяют 3 раза с промежутком в 10 суток.
Препарат Табу не позволит напасть на картофель Бриз колорадскому жуку, цикаде, проволочнику и другим насекомым.
Урожайность картофеля Бриз
Масса созревшего клубня составляет 100-150 г, максимальные показатели урожайности в различных регионах не превышают 450 ц/га.
Оказывают влияние на плодоношение соблюдение правил полива и подкормок, профилактика болезней и вредителей.
Хранение
Выкапывают картофель Бриз в сухую погоду, чтобы клубни могли просохнуть под солнечными лучами.
Через пару часов их очищают от земли и перебирают, отделяя крупные плоды для еды, а мелкие скоту. Средних размеров картофелины откладывают отдельно для посева на следующий год.
По окончании сортировки, картофель Бриз орошают противогрибковыми средствами Фитоспорин или Бактофит, после чего помещают в тару для транспортировки на место хранения.
Оптимальная температура для сохранности целостности клубня – это + 2-4 °С. Картофель Бриз при таких условиях не формирует корней и не подвергается воздействию низких температур.
Отзывы о картофеле Бриз
Дягилева Антонина Ивановна, 61 год, г. Ярославль
Сорт картофеля Бриз выращиваю на моем огороде из-за его качеств: не разваривается, не теряет вкус и хорошо хранится. Особых условий по уходу не существует: в сезон засухи требуется дополнительный полив и рыхление. Высокая урожайность позволяет не только прокормить семью, но и продать излишки.
Семенова Евгения Александровна, 56 лет, г. Рязань
Картофель Бриз в семье выращиваю более 3 лет. Сорт любим по его вкусовым качествам и приятному внешнему виду. Для профилактики вредителей и болезней перед посадкой и во время выращивания необходимо пользоваться антибактериальными препаратами, вовремя проводить окучивание и полив. Собранный урожай радует хорошей лежкостью без потери вкусовых качеств.
Заключение
Картофель Бриз является достойной заменой проверенных советских сортов. Для культуры характерна высокая урожайность и транспортабельность. Собранный урожай можно оставить на нужды семьи, отправить на продажу. С любыми вредителями и болезнями справится своевременная обработка растения лекарственными средствами и внесение подкормок в почву.
описание и характеристики молодого сорта!
Картофель Бриз относится к одним из самых молодых сортов, разработанных в Беларуси. Патент сорт получил только в 2005 году, а в 2009 был внесен в российский Госреестр сортов.
Как и любой молодой сорт, Бриз интенсивно наращивает свою популярность, благодаря уникальным свойствам: среднераннему сроку созревания, неприхотливости и высокой устойчивости к болезням и вредителям.
Содержание статьи
Описание сорта
Среднеранний сорт картофеля Бриз позволяет получать урожай уже через 70 дней после посадки, через 90 дней урожай достигает технической спелости и может закладываться на хранение.
Картофель имеет характерные клубни овальной формы, средняя масса которых около 130 г. Кожура очень гладкая, тонкая, легко чистится. Глазки немного утоплены и немногочисленны.
Особенностями сорта являют упрощенные условия выращивания:
- Сорт Бриз будет хорошо расти на любом типе почвы,
- не требует частых поливов,
- хорошо переносит низкие температуры,
- дает стабильные урожаи даже при холодном лете,
- не требует двукратного окучивания,
- благодарно отзывается на внесение органических и минеральных комплексов,
- слабо подвержен основным заболеваниям картофеля и вредителям.
Сорт картофеля Бриз имеет очень высокие вкусовые характеристики: по оценке 7 баллов из 10. Низкое содержание крахмала не позволяет ему развариваться, что делает его незаменимым при приготовлении салатов, винегретов, супов, запекания в фольге, для картофеля фри. Насыщенный вкус картофеля хорошо прослеживается в любых блюдах.
Характеристика сорта картофеля Бриз
- Среднеранний сорт: сроки созревания 70 – 90 дней от момента посадки,
- Районирование: Центр и Северо-запад России, вся территория Беларуси. Но сорт дает прекрасные урожаи в Сибири, на юге, на Дальнем Востоке, поэтому рекомендован для выращивания почти во всех регионах страны, кроме Крайнего Севера.
- Требования к почвам – любые почвы,
- Требования к поливу – не требователен, плохо переносит переувлажненные участки.
- Особенности куста: в меру раскидистый, с яркой зеленой листвой, стебли ботвы тонкие.
- Цветение дружное, формируется плотное соцветие белого или бежевого оттенка.
- Сорт не склонен к полеганию,
- Средняя масса клубня до 130-150 г, нередки под кустом клубни весом 200-250г.
- Под кустом вызревает 8-12 клубней,
- Общая урожайность составляет до 620 центнеров с Га.
- Лежкость высокая,
- Сохранение товарного вида – отменное,
- Форма клубня овальная, цвет, светло-бежевый, песчаный,
- Цвет на разрезе светлый, нежно-желтый,
- Содержание крахмала невысокое – 10 – 16%, благодаря чему картофель не разваривается и не рассыпается при варке.
Плюсы и минусы сорта
Картофель сорта Бриз завоевал популярность благодаря целому ряду важных характеристик:
- Сорт максимально нетребователен к типу почв и условиям выращивания,
- Дает стабильно высокие урожаи,
- Имеет очень высокую устойчивость к таким заболеваниям картофеля, как рак и золотистая нематода, полосчатая и морщинистая мозаика,
- Высокие показатели хранения,
- Высокие вкусовые характеристики,
- Тонкая кожура и легкий процесс чистки картофеля.
Минусом сорта Бриз является высоко распространенная среди картофелей недостаточная сопротивляемость фитофторозу.
Посадка и уход
Высаживать картофель Бриз следует не ранее, чем почва прогреется до 7 градусов. В большинстве регионов такая температура почвы достигается уже к началу мая. Для южных регионов – это середина апреля.
Оптимальная глубина посадки составляет 10-12 см, поэтому этот сорт можно высаживать как под лопату, так и в борозды. Схема посадки выдерживается стандартная: между рядами 70 см, между кустами – 40-50 см. Борозды рекомендуются в местах в с высоким уровнем грунтовых вод, а также в местностях, где выпадает большое количество осадков.
Обратите внимание! В глинистых почвах и на суглинках глубину лунки следует уменьшить до 6 см для получения дружных всходов!
Предпосадочная подготовка семян картофеля Бриз начинается уже в начале апреля. Клубни достают из хранилища, сортируют, внимательно осматривают на предмет целостности, наличия здоровых глазков, выкладывают в теплое солнечное место для того, чтобы повысить устойчивость картофеля к болезням, а также получить здоровые толстые побеги. В течение 2-3 недель картофель надо периодически переворачивать в ящиках, за 7 дней до посадки обработать из пульверизатора раствором Корневина или обычной водой и прикрыть плотным непрозрачным материалом для того, чтобы клубни плотно обросли корешками.
Картофель Бриз нетребователен к почвам, он дает стабильные урожаи на песчаных, глиняных, торфяных и бедных подзолистых грунтах. На бедных почвах рекомендуется внесение минеральных удобрений на основе сульфатов, а также внесение перепревшего навоза еще на моменте осенней подготовки участка.
Для картофеля лучше выбирать хорошо освещенные участки без уклона. В затенении растение «уйдет в ботву» и не сформирует достаточное количество клубней.
Картофель Бриз не требует двух окучиваний за сезон, достаточно одного высокого окучивания в тот период, когда всходы достигнут высоты 15-20 см. Однако, сорт требователен к прополкам и рыхлениям, особенно на бедных почвах. Рыхления и прополки лучше проводить после осадков или полива, а также совмещать с подкормками.
Поливы следует проводить по погоде. Обычно производят два обильных полива за период вегетации – первый на моменте появления всходов, второй – в период зацветания картофеля. При поливе глубина увлажнения почвы должна составлять 40-50 см.
Внимание! Нельзя допускать застоя воды в междурядьях, а также образования плотной корки после полива. Картофелю необходим доступ кислорода к корневой системе, без него происходит быстрое загнивание растения.
Болезни и вредители
- Наиболее подвержен картофель Бриз таким заболеваниям как фитофтороз и парша. Оба заболевания имеют грибковую природу, поэтому хорошо поддаются профилактике. Во-первых, необходимо соблюдать схему посадки картофеля: инсоляция и проветривание создают неблагоприятные условия для развития грибка и посадки пострадают минимально даже в случае заражения.
- Во-вторых, соблюдать режим поливов. Не рекомендуется проводить поливы картофеля в период после цветения.
- В-третьих, дважды за сезон рекомендуется обработать картофель специализированными препаратами от фитофторы: Фитоспорином, Алирином, Квадрисом или Гамаиром.
- Такими болезнями как рак картофеля, нематоды, мозаика сорт весьма устойчив и не требует никаких дополнительных мероприятий для защиты.
- Основным вредителем посадок картофеля может стать колорадский жук. Здесь уместны механический сбор насекомого и обработка инсектицидами.
Отзывы о картофеле Бриз
Алексей Никифорович, 67 лет, Калуга
Посадил впервые картошку Бриз еще в 2008 году, мне ее приятель из Белоруссии привез. Если уж брать новые семена, то из страны, которая производить больше всего картофеля и где картошка является чуть не национальным героем. Бриз рекомендовал как ранний, но у нас в Калуге он все-таки больше среднего созревания. Картошку начал копать в июле, но еще до августа клубни росли. В середине августа уже полностью убрал грядку из-под Бриза, оставив себе немного на семена.
Следующие три года сеял свои, но заметил, что Бриз как бы мельчает. Уже в 2010 наткнулся на этот сорт в наших магазинах и купил не раздумывая!
Зинаида Павловна, 75 лет, Абакан
Сорт Бриз мне порекомендовали в магазине семян в 2011 или 2012-м году, взяла тогда на пробу килограмм. Очень понравилось, что даже в наше жаркое и сухое лето картошка не вяла и быстро росла. Под кустом уже в июле было по 10 хороших достаточно крупных картофелин и немного мелочи.
Очень рекомендую этот сорт для ранней копки и готовки. Отлично, что даже молодая картошка этого сорта не разваривается, не лопается при варке в мундирах и при этом очень вкусная, сливочно-сладкая!
Наталья Сергеевна, 35 лет, Москва
О! Этот сорт последние годы является любимой летней картошечкой у всей семьи. Любим вредную жареную, да чтобы не разваливалась и была с корочкой. Бриз получается всегда отлично!
Сажаем ее раньше всех на даче, накрывает текстилем до всходов и уже в начале июля начинаем копать и есть. С трудом удерживаемся от того, чтобы не слопать посевной материал!
Анатолий Игоревич, 54 года, Дальнереченск
Сорт Бриз словно создан для Дальнего Востока. Его успеваем убрать до начала сезонных дождей, он полностью вызревает и прекрасно храниться в подвале. Клубни всегда ровные, без деформаций, без гнили, радуют тонкой кожурой и небольшим количеством глазков. Чистить ее приятно. Отвариваем, жарим, запекаем, добавляем в салат – всюду она прекрасно идет.
Семенной картофель этого сорта сохраняется хорошо до апреля, не морщится, всегда дает ровные толстые побеги с мелкими корешками.
Видео
Описание картофеля Бриз, характеристика сорта, отзывы
Картофель Бриз – результат работы Белорусских селекционеров. Появился он в России сравнительно недавно, в 2009 году, и уже успел завоевать сердца садоводов по всей стране. Полное описание картофеля Бриз представлено в статье ниже.
Содержание статьи:
Описание картофеля Бриз
Как выглядят клубни
Клубни этого сорта имеют среднего размера клубни, вытянутой формы, отдаленно напоминающей овал. Внутри мякоть сливочного цвета, а снаружи покрыты светло коричневой кожурой с желтыми оттенком, с мелкими неглубокими глазками.
Средний вес клубней – 120 граммам, содержание крахмала в них не более 20%.
Характеристика кустов
Кусты средней высоты, прямые, с зелеными листьями. Цветы светло сиреневые с розовыми прожилками.
Вкусовые качества картошки Бриз
Садоводы любят картофель Бриз за хороший вкус. Картофель не сильно разваривается, не меняется при варке. Поэтому может использоваться для разных кулинарных целей. Очень хорошо подходит для жарки. Его используют и для супов и для вторых блюд. И даже для производства чипсов. Так же этого сорт можно и замораживать.
Но особенно он хорош в молодом виде. Его едят даже с кожурой, потому что она тонкая. Но в этом случае его надо хорошо помыть.
Сроки посадки картофеля Бриз
Высаживают этот сорт картофеля, как и все остальные, когда грунт прогреется до 10 градусов. Обычно это происходит в конце апреля-мае. Можно посадить и раньше, но картофель взойдет, только в прогретой земле.
Некоторые садоводы советуют проращивать картофель перед посадкой, тогда он быстрее укоренится в земле. Для проращивания картофель за 20 дней до посадки раскладывают в теплом помещении и опрыскивают водой, изредка переворачивают.
Сажают картофель Бриз в предварительно подготовленные лунки. Землю советуют перекопать осенью и внести удобрения. Но если этого не сделали осенью, можно весной каждую лунку внести удобрения непосредственно перед посадкой.
Сажают картофель на глубину 10 см, расстояние между лунками оставляют 30 см, а между рядами 70.
Сроки созревания
Картошка Бриз относится к среднеранним сортам и окончательно созревает через 70 дней после посадки. За 20 дней до этого можно его выкапывать для еды, как молодой картофель. Но к этому времени он еще не наберет достаточной массы и клубней под кустом будет меньше.
Урожайность сорта
Сорт картофеля Бриз считается высокоурожайным. В среднем снимают по 300 килограмм с сотки. Самый большой урожай собрали на родине этого сорта – в Белоруссии.
Урожай во многом зависит от подкормки и ухода за картофелем. Так же от региона его выращивания. Так в южных регионах снимают по два урожая за сезон.
В среднем из под каждого куста выкапывают по 12 картофелин.
Для лучшего плодоношения картофель советуют подкармливать несколько раз за сезон: когда ростки поднимутся на 10 см, во время появления бутонов и во время цветения. Для этого используют суперфосфат, сульфат и мочевину.
Очень хорошо подходят органические удобрения: птичий помет, раствор коровяка. Рекомендуем статью о подкормке картофеля.
Окучивание советуют совмещать с процессом удобрения. Также важно соблюдать график полива, особенно на засушливых почвах. Как это правильно делать, читаем в статье – Зачем окучивать картофель.
Регионы выращивания
Картофель Бриз подходит для выращивания во всех регионах Российской Федерации и нетребователен к грунту.
Устойчивость к болезням
В основном этот сорт Бриз устойчив к разным заболеваниям, кроме золотистой нематоды, парши и фитофтороза.
Признаки фитофтороза на картофеле.
Фитофтороз проявляется темными пятнами на стеблях и листьях растения. Чтобы застать развитие болезни на ранней стадии и предупредить его дальнейшее развитие периодически осматривайте ботву картофеля. В случае появления первых признаков заболевания опрыскивайте заболевшие растение фунгицидами или раствором чеснока.
Так же фунгициды типа Аквафло и Фунгазил 100 SL хорошо помогают в борьбе с паршой. Самым сложным заболеванием и почти незаметным является нематода – эти мелкие червячки откладывают личинки в картофельных клубнях, чем полностью останавливают его развитие.
Для борьбы с ними предлагается воспользоваться химическими препаратами содержащими гетерофос или карбамид.
Так же отдельную проблему для него представляют насекомые вредители – колорадские жуки, проволочники. Для борьбы с жуками тоже можно опрыскивать картофель специальными препаратами. А против проволочника хорошо помогает раствор марганца. Как вывести проволочника с картошки, читаем тут.
Как хранится картофель
После уборки, картофель Бриз сушат в проветриваемом месте, периодически переворачивая. Потом насыпают в ящик или мешок и убирают в темное помещение, с невысокой плюсовой температурой.
Таким образом она отлично хранится всю зиму.
Достоинства и недостатки
Достоинствами сорта картофеля Бриз являются:
- высокая урожайность,
- картошка Бриз хорошо хранится,
- отлично переносит транспортировку,
- имеет хороший товарный вид,
- не склонна к механическим повреждениям.
Но к сожалению склонна к некоторым заболеваниям:
- золотистой нематоде,
- парше,
- фитофторозу.
Отзывы о картошке Бриз тех, кто сажал
Вероника, г. Таганрог
Картофель хороший, вкусный, не разваливается. Хранится хорошо. Только ближе к весне перебирать надо. Но в общем не плохой. Нам нравится.
Валерий, г. Сосновый бор
Сажаю четвертый год. Все в порядке. Плодоносит хорошо. Но я его и подкармливаю по правим. И окучиваем и рыхлим. Может если бы этого не делали, то результат был бы плохой. Лежит тоже хорошо. На вкус тоже хороший. Хороший сорт. Советую.
Алексей, г. Наро-Фоминск
Я во вкусе картошки плохо разбираюсь. Картошка как картошка. Да и у каждого вкус свой. Урожай хороший дает. Хотя я мало ухаживаю за ним. Окучиваю раза два всего, а поливаю часто только в засуху. Еще пару раз опрыскиваю от вредителей и все. Можно сказать, что неприхотливый сорт.
Виталий, г. Москва
Сажаю картофель на продажу. Убираю с помощью техники, после этого картофель все равно имеет товарный вид и не портится. Хранится хорошо. Дорогу тоже хорошо переносит, но я далеко не вожу. Покупают ее нормально — значит вкусная.
В заключении
Описание картофеля Бриз, представленное выше, сводится к тому, что картофель неприхотлив в уходе, приносит высокий урожай и имеет хороший вкус. Его можно выращивать как для себя, так и на продажу, хорошо растет в средней полосе. Благодаря этим характеристикам он завоевал любовь многих садоводов.
Картофель Бриз: описание сорта, фото, отзывы
Картофель – самый распространенный овощ в нашей стране. Его выращивают практически на каждом участке. Поэтому каждый огородник хочет подобрать для себя самый урожайный и вкусный сорт. Селекционеры, зная это, постоянно разрабатывают и улучшают сорта картофеля. С каждым годом их становится все больше и больше. В таком разнообразии сложно определить самый лучший вариант. В этой статье мы рассмотрим один из любимых сортов многих огородников – «Бриз». Ниже вы увидите подробную характеристику сорта картофеля «Бриз».
Характеристика сорта
Сорт картофеля «Бриз» относят к среднеранним сортам. От момента посадки до полного созревания клубней проходит от 60 до 80 суток. Затягивать со сбором урожая не нужно, как только пройдет 2–2,5 месяца, можно смело приступать к сбору урожая.
Растение имеет довольно тонкий стебель с бледным окрасом. А вот листья у картошки «Бриз» крупные и яркие. Они имеют насыщенный зеленый цвет с темными прожилками и окантовкой. Сверху листья слегка волнистые и шероховатые. Соцветия у данного сорта среднего размера. Лепестки имеют белый окрас как внутри, так и снаружи. В общем, куст ничем не примечательный и в меру раскидистый.
Стебли полупрямостоячего типа, что очень удобно, так как куст не будет лежать на земле. Сами кусты невысокие, но довольно урожайные. В среднем с одного гектара можно собрать около 395 центнеров картофеля. Клубни имеют овальную форму. Кожура приятная на ощупь, гладкость – средняя. Глазки не очень глубокие. Вес одного клубня может достигать до 150 грамм. Ниже на фото видно цвет клубня в разрезе. Как видим, картошка имеет слегка желтоватый цвет. Концентрация крахмала в плодах составляет от 10 до 16%.
Преимущества и недостатки
Характеристика сорта картофеля «Бриз» содержит как преимущества, так и недостатки. Но все же плюсы в данном случае преобладают. Итак, картофель сорта «Бриз» получил следующие положительные отзывы:
- высокие и стабильные показатели урожайности;
- хороший вкус плодов. В отварном виде сорт получил 7 баллов из 10 возможных;
- хорошие товарные качества;
- высокая устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде;
- полосчатая и морщинистая мозаика не поражает данный сорт;
- листья не скручиваются;
- плоды легко чистятся.
Такие клубни поддаются любому виду переработки. Из них готовят всевозможные блюда. Плоды быстро варятся и жарятся. Учитывая все это, становится понятно, почему так сложно найти плохие отзывы о картофели сорта «Бриз».
Выращивание картофеля
Клубни на посадку отбираются осенью. Они хорошо хранятся в прохладном помещении на протяжении и всей зимы. Подготовку картофеля начинают за месяц до посадки. Ее обязательно нужно прорастить. Некоторые помещают клубни в полиэтилен и так оставляют. Другие просто выносят ящики с картофелем в теплое место.
Внимание! Крупные клубни лучше разрезать пополам или на несколько частей.
На данном этапе проводится профилактика различных заболеваний. Например, посадочный материал можно обработать раствором марганца. Он должен быть слегка розовым. Также многие огородники опрыскивают клубни специальным препаратом, который ускоряет прорастание.
Далее приступают к подготовке почвы, которую тоже необходимо обработать. Участок вскапывают еще с осени. В грунт можно добавить траву, листья или пищевые отходы. Это все перекапывают вместе с землей. За зиму пройдет процесс гниения, и отходы превратятся в прекрасное удобрение.
Весной, сразу после того как потеплеет можно приступать к посадке клубней. Для начала следует выкопать лунки, глубина которых составляет не менее 9 см. Туда помещают удобрение и подготовленный картофель. В одну лунку можно уложить по 2 или 3 клубня, это значительно повысит урожайность. Если верить отзывам, то картофель «Бриз» лучше сажать на большом расстоянии друг от друга. Некоторые огородники оставляют между луками не менее 0,9 м. Так можно защитить кусты от распространения заболеваний. К тому же кусты не будут мешать друг другу, и загораживать солнечный свет. Это позволит собрать более щедрый урожай.
Самые опасные заболевания
Описание картофеля «Бриз» предупреждает, что данный сорт склонен к заболеванию золотой клубневой оболочкой. Учитывая, что многие огороды заражены таким вирусом, следует быть очень осторожными. Если ваш участок заражен, лучше не сажать «Бриз» у себя в огороде. Но все не так плохо, данный сорт имеет высокую устойчивость ко многим распространенным заболеваниям. А именно таким как:
- Полосатая мозаика.
- Рак картофеля.
- Залом листьев.
Согласно характеристике, картофель сорта «Бриз» имеет неплохую устойчивость к ризоктониозу и черной ножке. Альтернариоз картофеля появляется из-за грибка под названием альтернария. Как известно, картофель часто заражается грибковыми заболеваниями. Поэтому огородникам придется провести обработку специальными препаратами, которые называют фунгицидами.
Учитывайте, что картофелю нужно время, чтобы себя проявить. Не делайте выводов только из урожая первого года. Чтобы по достоинству оценить сорт картофеля понадобится 2–3 года. Конечно же, урожайность во многом зависит от климата и состава почвы. Поэтому следует хорошо присматриваться, чтобы выбрать подходящий для себя сорт.
Правильный уход
Чтобы собрать хороший урожай крупного картофеля нужно не просто правильно посадить клубни, но и обеспечить им качественный уход. Первое и самое важное – регулярное рыхление почвы. Нельзя допускать, чтобы на поверхности почвы образовывалась корка. Причем данная процедура необходима и до появления всходов и после прорастания картофеля. Когда картофель немного подрастет, можно будет рыхлить только междурядья.
Совет! Окучивание кустов проводят после того как они вырастут до 20 см в высоту.
Отзывы и характеристика сорта картофеля «Бриз» показывает, что для хорошего роста кустам необходимы удобрения. Для этого используют как органику, так и минеральные удобрения. Это повысит урожайность и сделает кусты более крепкими. Проводить такие процедуры лучше после дождей или поливов. В качестве органики подойдет настой птичьего помета или раствор коровяка.
Подкормки картофеля проводятся в 3 этапа:
- Первая подкормка необходима во время начала роста зеленой массы. Для этого в одной емкости соединяют ложку карбамида и 10 литров чистой воды. Затем данным раствором проводят полив картофеля. Для одного куста будет достаточно пол-литра приготовленной смеси.
- Вторая подкормка проводится в период формирования бутонов. Чтобы приготовить удобрение, в одной емкости соединяют 10 литров воды, ложку сернокислого калия и ложку древесной золы.
- Третья подкормка необходима во время активного цветения картофеля. В этот раз следует смешать 10 литров чистой воды со стаканом коровяка и двумя ложками суперфосфата.
Если во время цветения на улице будет жара, то придется поливать кусты. В это время им особо нужны силы. Воды жалеть не нужно, под каждый куст выливают от 2 до 3 литров жидкости. Лучшее время для полива – утро или вечер, когда солнце не так активно. Но не стоит сильно увлекаться поливами. За весь сезон картофель поливают не более пяти раз. Излишняя влага только поспособствует размножению болезнетворных микроорганизмов.
Заключение
Взяв к вниманию все рассмотренные фото, отзывы и описание сорта картофеля «Бриз» можно смело заявить, что это один из лучших сортов для выращивания в домашних условиях. Он имеет прекрасный вкус и высокую урожайность, также не поддается большинству заболеваний. Ухаживать за такими кустами одно удовольствие.
Отзывы
Виктория Сергеевна, 38 лет, г. Архангельск
Согласно характеристике, картофель «Бриз» относится к среднеранним высокоурожайным сортам. Клубни действительно созревают очень быстро, в начале августа мы уже копали молодую картошку у себя в огороде. По вкусовым качествам плоды понравились всей семье. Очень довольны, будем выращивать «Бриз» и дальше.
Виктор Александрович, 42 года, г. Волгоград
Картошку «Бриз» выбирал по характеристике и отзывам из интернета. Уже 3 года выращиваю ее на своем участке. Плоды созревают быстро, вкусовые качества на высоте. Кусты не болеют при правильном уходе. Почву перед посадкой обязательно нужно удобрять. Использую обычный перегной. Урожай довольно щедрый, клубни крупные.
описание сорта, отзывы, фото, характеристика
0
1347
Рейтинг статьи
Кира Столетова
По мнению огородников картофель бриз ничуть не хуже, чем аналогичные зарубежные виды, поэтому стоит рассмотреть все особенности этого сорта, чтобы подробно с ним ознакомиться. В 2005 году в республике Беларусь, селекционеры научного центра академических наук, которые занимаются изучением картофелеводства, вывели новую разновидность, а также запатентовали ее и дали название бриз.
Сорт картофеля бриз
После этого открытия прошел год и такую разновидность успешно внесли в реестр республики Беларусь, а потом и в российский каталог овощей в 2009 году. Бриз был рекомендован для посадки в северной и западной части России, так как это устойчивые клубни к различным климатическим условиям и распространенным болезням. Перед покупкой такого сорта, рекомендуется изучить характеристику и почитать картофель бриз описание сорта отзывы от других садоводов, кто уже выращивал такую разновидность у себя на участке.
Описание картофеля бриз
По словам огородников, сорт картофеля бриз имеет прямостоячий куст средней высоты. Стебель немного тоньше, чем у других разновидностей и он не имеет яркого оттенка. Листья большие, ярко-зеленого цвета. Соцветие в виде венчика красноватого или фиолетового цвета, среднего размера в диаметре. Бриз имеет большой процент урожайности, который достигает до 600 центнеров с одного гектара.
Для такой разновидности, это довольно хороший показатель. В описание сорта картофеля бриз указано, что клубни овальной формы, крупные, имеющие желтую и гладкую кожуру, усыпанные небольшим количеством мелких глазков. Вес одного плода — около 130 грамм. Внутренняя мякоть имеет желтый цвет, которая не пропадает даже при приготовлении. Содержание крахмала в одном клубне 12-16%. Бриз широко используется в кулинарии и в основном применяется в жареном виде для производства чипсов, фри или заморозки.
Плюсы сорта бриз
- Хорошая лежкость.
- Отличные вкусовые качества плода.
- Красивая форма клубня.
- Устойчивый иммунитет к таким вирусным заболеваниям как, мозаика и гриб.
Урожайность сорта
Самый большой урожай был зарегистрирован в Калининградской области, тогда агрофермеры собрали 450 центнеров с одного гектара, этот показатель больше, чем у других аналогичных разновидностей. По стандартам убирают примерно 300 центнеров клубней с одного гектара. В республике Беларусь был зарегистрирован урожай в 625 центнеров с одного гектара. Все это благодаря высокой пластичности и приспособляемости к питательности, воздухопроницаемости и водопроницаемости почвы, на которой произрастают посадки. Специалисты сделали вывод, что чем больше улучшать питательный состав почвы, тем больше будет ваша урожайность.
Бриз является ранней разновидностью и в период роста было зафиксировано, что уже на 35 день посадки достигли уровня урожайности в 60 центнеров с одного гектара. Через 1,5 месяца этот показатель был уже 170 центнеров с одного гектара, а почти через 2 месяца — 270 центнеров с одного гектара. Необходимо отметить, что у этого сорта есть одна особенность. По его положительным качествам, такой сорт пользуется особой популярностью у садоводов для реализации именно молодых клубней. Благодаря своим вкусовым качествам, гладкой кожице и овальной форме клубней, разновидность бриз имеет большой спрос.
Подготовка посадочного материала
Клубни нужно подготовить для посадки
- В течение двух недель клубни держат на свету при температуре 13 градусов. Для закалки за два дня до посадки, клубни нужно накрыть мешками. Если есть, то можно использовать даже сено или солому или любой материал для утепления. Проверить температуру почвы можно с помощью градусника, поставив его на 10 см в глубину. Температура почвы плюс должна быть около 8 градусов.
- Также следует внести в почву калийные и суперфосфатные удобрения, а после этого почву перекопать под посадку. Лунки копают по схеме: глубина — 10 см, расстояние между лунками — 40 см, между бороздками — 70 см. Такая схема обеспечивает свободный проход, и вовремя цветения и роста не образуются густые заросли, что тоже влияет на питание растения и его урожай.
- Клубни кладем в лунки пророщенными глазками вверх, и сверху засыпаем питательной почвой с добавлением золы. Такой способ защищает растение от вредителей и ряда заболеваний.
Правила посадки и выращивания сорта бриз
Для посадки нужно, чтобы земля прогрелась до температуры 7-8 градусов, с глубиной в 10-12 см, только в этом случае можно начинать высаживать посадочный материал в грунт. Обычно период посадки начинается в сезон к началу мая. Несмотря на то, что общая характеристика для такого картофеля положительная, сажать посадочный материал раньше мая не рекомендуется, чтобы посадки не замерзли. Что касается питательности почвы, то бриз с успехом выращивают по всей России. Если обеспечить своевременный полив посадкам, то можно рассчитывать на высокий урожай на любой почве.
Посадку рекомендуется проводить по следующей схеме: из расчета 550 клубней на одну сотку земли при легкой почве, до 400 клубней для тяжелой почвы. Чтобы урожай был обильный и качественный, а вкусовые качества плода были самыми лучшими, следует правильно ухаживать за посадками.
Бриз произрастает хорошо на грядках, которые обильно и постоянно поливаются водой. На вкусовые качества и устойчивость к болезням, напрямую влияет объем полива посадок. Такая разновидность одинаково плохо не переносит как засушливый, так и чересчур влажный грунт. Этот сорт хорошо воспринимает минеральные удобрения. Хорошо принимает суперфосфат и сульфат аммония, так как это необходимо для поддержания pH почвы. Таким способом бриз получает питательные вещества для его дальнейшего и продуктивного развития.
Размножение картофеля бриз
Бриз с успехом размножается вегетативным путем с помощью клубневых частей разделенных на половинки, проростками во время проращивания, отводами, а также делением куста и семенами клубня. При вегетативном способе размножения можно получить больше урожая, но стоит учесть, что после 4-5 лет постоянных посадок картофеля, его урожайность снижается и вкусовые качества ухудшаются. Это часто связано с тем, что посадочный материал стоит заменять новыми клубнями, так как старые теряют свою эффективность, и тем самым снижается урожайность.
В описание указано, что для постоянного и хорошего урожая, нужно менять посадочный материал на новый, периодически заменяя семенные клубни. При посадке семян, через год получается урожай только из мелких плодов, а при посадке их в следующем году вырастают хорошие клубни. Бриз хорош тем, что не подвержен к механическим повреждениям, благодаря своей длительной лежкости. Характеристика сорта такая, что клубни при хранении не требуют специальных условий, и для такой разновидности подойдет сухой подвал, где температура колеблется от 2 до 5 градусов.
Как правильно хранить картофель бриз?
Картофель необходимо хранить в прохладном месте
Более 97% огородников считают, что такая разновидность пригодна для зимнего хранения и при этом клубни не теряют свой товарный вид. Часто приходится наблюдать такие сорта, а особенно ранние, которые просто не дотягивают до весны и подвергаются гнили, порче и раннему прорастанию. Овощеводы, которые реализуют ранний, молодой картофель, начинают поиски сортов необходимых для посадки. Также огородники заботятся о состоянии условий подвалов и хранилищ для картофельного урожая.
Картофель бриз отличается от многих сортов тем, что при прогреве клубня, начинается всхожесть побегов. В связи с этим опытные садоводы не хранят клубни в очень теплых помещениях. Прорасти клубни могут и при ярком освещении. Благодаря свету почки становятся плотнее, выравниваются и всходы всходят активнее. Овощеводы, чтобы сохранить плоды в надлежащем состоянии не прикрывают клубни. Товарный вид клубней бриза очень хороший и равняется процентному показателю в 95-96%, что считается отличным показателем.
Болезни и вредители
Сорт восприимчив к картофельной нематоде. Если в вашем огороде живет этот паразит, то вам стоит поискать другой сорт для выращивания или избавиться от вредителя. Также есть небольшая вероятность поражением паршой. Бриз средне устойчив к черной ножке. Есть вероятность поражения грибковой инфекцией, но это только при ослабленном иммунитете сорта. Если иммунитет посадок ослаб, то рекомендуется провести фунгицидные обработки. На данный момент агрохимики имеют у себя большой выбор качественных препаратов.
Используя их своевременно, такие препараты могут остановить появление грибка, а при его появлении предотвратить распространение инфекции по всему полю. Также при подборе любого вида картофеля, часто разновидности сравнивают с уже посаженными в огороде и как показывает опыт, не стоит делать выводы по одному сезону. За два или три года исходя из своего опыта правильно оценить все особенности и минусы этого сорта. Таким способом вы сможете подобрать тот сорт картофеля, который подходит именно для вашего региона и даст хороший урожай.
Лечение фитофтороза
Фитофтороз самое коварное из всех заболеваний пасленовых. Очагом заражения является вызывающий болезнь — грибок. При обнаружении грибковых заболеваний, посадки рекомендуется обработать фунгицидами. И ни в коем случае нельзя больные клубни готовить к посадке. В таком случае в качестве меры профилактики, нужна регулярная прополка. При несвоевременном лечении, заболевание может погубить около 71% урожая из-за пораженных участков. Семенной материал при этом утрачивает свой иммунитет, а глазки полностью исчезают.
Лечение парши
Против парши применяется обработка клубней фунгицидами, внесение удобрений для того, чтобы создать эффект небольшой кислой реакции в почве. Как уже было сказано в период созревания, ослабленные клубни часто подвержены заражению. В дальнейшем для профилактики и борьбы, семенной материал нужно правильно готовить к посадке, в первую очередь необходимо промыть клубни, уничтожить пораженные места. Для обработки подойдут такие препараты, как гетерозис, карбамида. Помочь в такой проблеме может также посадка кукурузы на место посадки картофеля. Именно так можно защитить посадки и заранее обезопасить почву. Также не стоит забывать обрабатывать и питать грунт минеральными веществами.
Видео обзор сортов картофеля: Бриз Волант, Джелли, Зекура Розалит и Уладар
Купить картофель оптом Бриз 5+ Беларусь
Лучший белорусский картофель
Отзывы о сорте картофеля бриз
По словам огородников, если вы ищете лучшие и новые разновидности, то стоит свой выбор остановить именно на этом картофеле. Внешние и вкусовые качества плода с каждым годом завоевывают все больше любителей этого сорта. Овощеводы сажают эту картошку не первый год и они утверждают, чем более плодородный грунт, тем выше показатели, а мелкого картофеля получается меньше. Однако многие кто занимается торговлей картофеля на рынке не довольны, так как не все люди хотят купить именно крупный картофель, так как он часто содержит пустоты внутри, а это приводит к быстрой порче и гнили клубня. Пройдя дегустацию, сорт был оценен садоводами и специалистами в 7 баллов, а это совсем неплохой показатель и получил отметку как «хорошо».
Всем без исключения нравится вкус плодов. Огородники и дачники в принципе довольны такой разновидностью, но утверждают что внешне сорт такой же как и все, дело именно во вкусе и обильной урожайности. Также картофель при готовке не разваривается. Огородники утверждают, что если использовать дополнительное удобрение к почве, то вкус картошки получится намного вкуснее. Картофель богат питательными веществами, благодаря хорошо удобренной почве, а при обработке каждый год восстанавливает свой минеральный и органический баланс веществ.
Картофель Бриз — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход
Сорт картофеля бриз
По мнению огородников картофель бриз ничуть не хуже, чем аналогичные зарубежные виды, поэтому стоит рассмотреть все особенности этого сорта, чтобы подробно с ним ознакомиться. В 2005 году в республике Беларусь, селекционеры научного центра академических наук, которые занимаются изучением картофелеводства, вывели новую разновидность, а также запатентовали ее и дали название бриз.
Сорт картофеля бриз
После этого открытия прошел год и такую разновидность успешно внесли в реестр республики Беларусь, а потом и в российский каталог овощей в 2009 году. Бриз был рекомендован для посадки в северной и западной части России, так как это устойчивые клубни к различным климатическим условиям и распространенным болезням. Перед покупкой такого сорта, рекомендуется изучить характеристику и почитать картофель бриз описание сорта отзывы от других садоводов, кто уже выращивал такую разновидность у себя на участке.
Описание картофеля бриз
По словам огородников, сорт картофеля бриз имеет прямостоячий куст средней высоты. Стебель немного тоньше, чем у других разновидностей и он не имеет яркого оттенка. Листья большие, ярко-зеленого цвета. Соцветие в виде венчика красноватого или фиолетового цвета, среднего размера в диаметре. Бриз имеет большой процент урожайности, который достигает до 600 центнеров с одного гектара.
Плюсы сорта бриз
- Хорошая лежкость.
- Отличные вкусовые качества плода.
- Красивая форма клубня.
- Устойчивый иммунитет к таким вирусным заболеваниям как, мозаика и гриб.
Урожайность сорта
Самый большой урожай был зарегистрирован в Калининградской области, тогда агрофермеры собрали 450 центнеров с одного гектара, этот показатель больше, чем у других аналогичных разновидностей. По стандартам убирают примерно 300 центнеров клубней с одного гектара. В республике Беларусь был зарегистрирован урожай в 625 центнеров с одного гектара. Все это благодаря высокой пластичности и приспособляемости к питательности, воздухопроницаемости и водопроницаемости почвы, на которой произрастают посадки. Специалисты сделали вывод, что чем больше улучшать питательный состав почвы, тем больше будет ваша урожайность.
Бриз является ранней разновидностью и в период роста было зафиксировано, что уже на 35 день посадки достигли уровня урожайности в 60 центнеров с одного гектара. Через 1,5 месяца этот показатель был уже 170 центнеров с одного гектара, а почти через 2 месяца — 270 центнеров с одного гектара. Необходимо отметить, что у этого сорта есть одна особенность. По его положительным качествам, такой сорт пользуется особой популярностью у садоводов для реализации именно молодых клубней. Благодаря своим вкусовым качествам, гладкой кожице и овальной форме клубней, разновидность бриз имеет большой спрос.
Подготовка посадочного материала
Клубни нужно подготовить для посадки
- В течение двух недель клубни держат на свету при температуре 13 градусов. Для закалки за два дня до посадки, клубни нужно накрыть мешками. Если есть, то можно использовать даже сено или солому или любой материал для утепления. Проверить температуру почвы можно с помощью градусника, поставив его на 10 см в глубину. Температура почвы плюс должна быть около 8 градусов.
- Также следует внести в почву калийные и суперфосфатные удобрения, а после этого почву перекопать под посадку. Лунки копают по схеме: глубина — 10 см, расстояние между лунками — 40 см, между бороздками — 70 см. Такая схема обеспечивает свободный проход, и вовремя цветения и роста не образуются густые заросли, что тоже влияет на питание растения и его урожай.
- Клубни кладем в лунки пророщенными глазками вверх, и сверху засыпаем питательной почвой с добавлением золы. Такой способ защищает растение от вредителей и ряда заболеваний.
Правила посадки и выращивания сорта бриз
Для посадки нужно, чтобы земля прогрелась до температуры 7-8 градусов, с глубиной в 10-12 см, только в этом случае можно начинать высаживать посадочный материал в грунт. Обычно период посадки начинается в сезон к началу мая. Несмотря на то, что общая характеристика для такого картофеля положительная, сажать посадочный материал раньше мая не рекомендуется, чтобы посадки не замерзли. Что касается питательности почвы, то бриз с успехом выращивают по всей России. Если обеспечить своевременный полив посадкам, то можно рассчитывать на высокий урожай на любой почве.
Посадку рекомендуется проводить по следующей схеме: из расчета 550 клубней на одну сотку земли при легкой почве, до 400 клубней для тяжелой почвы. Чтобы урожай был обильный и качественный, а вкусовые качества плода были самыми лучшими, следует правильно ухаживать за посадками.
Бриз произрастает хорошо на грядках, которые обильно и постоянно поливаются водой. На вкусовые качества и устойчивость к болезням, напрямую влияет объем полива посадок. Такая разновидность одинаково плохо не переносит как засушливый, так и чересчур влажный грунт. Этот сорт хорошо воспринимает минеральные удобрения. Хорошо принимает суперфосфат и сульфат аммония, так как это необходимо для поддержания pH почвы. Таким способом бриз получает питательные вещества для его дальнейшего и продуктивного развития.
Размножение картофеля бриз
Бриз с успехом размножается вегетативным путем с помощью клубневых частей разделенных на половинки, проростками во время проращивания, отводами, а также делением куста и семенами клубня. При вегетативном способе размножения можно получить больше урожая, но стоит учесть, что после 4-5 лет постоянных посадок картофеля, его урожайность снижается и вкусовые качества ухудшаются. Это часто связано с тем, что посадочный материал стоит заменять новыми клубнями, так как старые теряют свою эффективность, и тем самым снижается урожайность.
В описание указано, что для постоянного и хорошего урожая, нужно менять посадочный материал на новый, периодически заменяя семенные клубни. При посадке семян, через год получается урожай только из мелких плодов, а при посадке их в следующем году вырастают хорошие клубни. Бриз хорош тем, что не подвержен к механическим повреждениям, благодаря своей длительной лежкости. Характеристика сорта такая, что клубни при хранении не требуют специальных условий, и для такой разновидности подойдет сухой подвал, где температура колеблется от 2 до 5 градусов.
Как правильно хранить картофель бриз?
Картофель необходимо хранить в прохладном месте
Более 97% огородников считают, что такая разновидность пригодна для зимнего хранения и при этом клубни не теряют свой товарный вид. Часто приходится наблюдать такие сорта, а особенно ранние, которые просто не дотягивают до весны и подвергаются гнили, порче и раннему прорастанию. Овощеводы, которые реализуют ранний, молодой картофель, начинают поиски сортов необходимых для посадки. Также огородники заботятся о состоянии условий подвалов и хранилищ для картофельного урожая.
Картофель бриз отличается от многих сортов тем, что при прогреве клубня, начинается всхожесть побегов. В связи с этим опытные садоводы не хранят клубни в очень теплых помещениях. Прорасти клубни могут и при ярком освещении. Благодаря свету почки становятся плотнее, выравниваются и всходы всходят активнее. Овощеводы, чтобы сохранить плоды в надлежащем состоянии не прикрывают клубни. Товарный вид клубней бриза очень хороший и равняется процентному показателю в 95-96%, что считается отличным показателем.
Болезни и вредители
Сорт восприимчив к картофельной нематоде. Если в вашем огороде живет этот паразит, то вам стоит поискать другой сорт для выращивания или избавиться от вредителя. Также есть небольшая вероятность поражением паршой. Бриз средне устойчив к черной ножке. Есть вероятность поражения грибковой инфекцией, но это только при ослабленном иммунитете сорта. Если иммунитет посадок ослаб, то рекомендуется провести фунгицидные обработки. На данный момент агрохимики имеют у себя большой выбор качественных препаратов.
Используя их своевременно, такие препараты могут остановить появление грибка, а при его появлении предотвратить распространение инфекции по всему полю. Также при подборе любого вида картофеля, часто разновидности сравнивают с уже посаженными в огороде и как показывает опыт, не стоит делать выводы по одному сезону. За два или три года исходя из своего опыта правильно оценить все особенности и минусы этого сорта. Таким способом вы сможете подобрать тот сорт картофеля, который подходит именно для вашего региона и даст хороший урожай.
Лечение фитофтороза
Фитофтороз самое коварное из всех заболеваний пасленовых. Очагом заражения является вызывающий болезнь — грибок. При обнаружении грибковых заболеваний, посадки рекомендуется обработать фунгицидами. И ни в коем случае нельзя больные клубни готовить к посадке. В таком случае в качестве меры профилактики, нужна регулярная прополка. При несвоевременном лечении, заболевание может погубить около 71% урожая из-за пораженных участков. Семенной материал при этом утрачивает свой иммунитет, а глазки полностью исчезают.
Лечение парши
Против парши применяется обработка клубней фунгицидами, внесение удобрений для того, чтобы создать эффект небольшой кислой реакции в почве. Как уже было сказано в период созревания, ослабленные клубни часто подвержены заражению. В дальнейшем для профилактики и борьбы, семенной материал нужно правильно готовить к посадке, в первую очередь необходимо промыть клубни, уничтожить пораженные места. Для обработки подойдут такие препараты, как гетерозис, карбамида. Помочь в такой проблеме может также посадка кукурузы на место посадки картофеля. Именно так можно защитить посадки и заранее обезопасить почву. Также не стоит забывать обрабатывать и питать грунт минеральными веществами.
Источник: http://fermoved.ru/kartofel/briz.html
Описание и характеристика сорта картофеля Бриз, правила посадки и ухода
Редко какой огородник не выращивает на своем участке картофель. Селекционеры не останавливаются, и с каждым годом выводят все новые и новые сорта культуры. Картофель сорта Бриз уже давно завоевал любовь дачников и огородников. В уходе он неприхотлив, урожай при хорошем уходе дает обильный, вкусовые качества плодов высокие. Далее о картофеле Бриз подробнее.
Описание сорта Бриз
Кусты картофеля сорта Бриз невысокие, стебли прямостоячие, что облегчает уход за растением. Крупные листья окрашены в ярко-зеленый цвет. Их верхняя часть слегка шероховатая. Среднего размера соцветия имеют белый окрас. Овальные клубни по цвету желтые как внутри, так и снаружи. Их вес достигает 120-150 грамм. Вся поверхность плодов испещрена множеством неглубоких глазков. Из одного куста можно выкопать 8-12 клубней.
Характеристика
Картофель Бриз – среднеранний сорт белорусской селекции. Клубни созревают через 60-80 дней после посадки. Содержание в них крахмала – 12-16%, за счет чего они не трескаются при варке. Плоды обладают хорошим вкусом, лежкие. Сорт Бриз среднеустойчив к заболеваниям.
Достоинства и недостатки
К достоинствам картофеля относятся следующие качества:
- способен долговременно храниться;
- клубни обладают приятным вкусом;
- картофель легко чистится;
- высокая устойчивость растения ко многим заболеваниям;
- привлекательный товарный вид.
К недостаткам сорта Бриз можно отнести поражение его нематодой и фитофторозом, для борьбы с которыми нужно будет применить дополнительное опрыскивание кустов.
Специфика выращивания культуры
При выращивании растения нужно обращать внимание, что его предшественниками не должны быть культуры родственного семейства пасленовых (перец, томаты, баклажаны), а также сам картофель.
Подготовка семенного материала
Плоды закладывают на хранение в подвал осенью, достают за месяц до посадки. Семенной материал тщательно осматривают, отбраковывают вялые, подгнившие, поврежденные вредителями клубни. Для дезинфекции овощи окунают в слабый раствор марганцовки на 30 минут, высушивают.
Подготовка почвы
Подготавливать землю для посадки картофеля начинают с осени. Для этого ее перекапывают, заделывая внутрь растительные остатки. К весне они перегнивают, удобряя почву питательными элементами.
Время посадки
Высаживается картофель Бриз весной, после того, как минует угроза заморозков. Нежные ростки культуры очень чувствительны к отрицательным температурам и замерзнут уже при t -1°С. Клубни не пропадут, но вновь образуемые ростки будут значительно слабее.
Варианты посадки картофеля
Высаживать картофель можно несколькими способами:
- Под лопату. При этом способе выкапываются ямки глубиной около 10 сантиметров, в них высаживается клубень, который закрывается землей. Расстояние между плодами составляет 40-50 сантиметров, между рядами – 70-75 сантиметров.
- Гребнями. При данном методе клубни раскладываются по рыхлой земле в ряд, затем накрываются почвой, уложенной в высокие гребни. Этот способ посадки рекомендуется для регионов, где выпадает много осадков.
- В канавы. Выкапываются канавы на расстоянии 70 сантиметров одна от другой, в них выкладываются овощи, накрываются землей.
Дополнительная информация. Размножать картофель можно семенами, клубнями, делением куста, проростками, частями клубней, отводами.
Дальнейший уход за сортом
Картофелю требуется уход в течение всего срока вегетации. Это нужно для здорового вида растения, а также для сбора богатого урожая.
Если культура недополучит влагу и питание, зарастет сорной травой, клубни вырастут мелкими, и не будут иметь товарный вид.
Полив и подкормка
Для наращивания клубней растению требуется большое количество влаги. Первый полив производят после того, как появятся первые ростки. Дальнейшее увлажнение почвы производится в зависимости от погодных условий: чем меньше осадков, тем чаще она поливается.
Через месяц после посадки производится первая подкормка. Для этого готовится раствор, состоящий из следующих компонентов:
- 1 часть куриного помета;
- 15 частей воды.
Помет размешивается в воде, на 2-3 дня ставится в теплое место. Под каждый куст вносится 1 литр удобрения. Следующая подкормка производится во время завязывания бутонов, еще одна – после цветения. В этот период используют калийно-фосфорные удобрения.
Рыхление и прополка
После полива на поверхности земли образуется корка. Она препятствует попаданию к корням воздуха, а также способствует быстрому пересыханию почвы. Чтобы этого избежать, после каждого полива землю нужно рыхлить. При проведении процедуры одновременно уничтожатся сорняки, забирающие питание у картофеля.
Окучивание
Чем больше корешков нарастет на стволе картофеля, тем обильнее будет урожай. Этому поспособствует окучивание кустов. Также процедура поможет сохранению влаги в почве. Помимо этого, окучивание поможет сохранить проклюнувшиеся ростки от возможных заморозков.
Возможные болезни и вредители, методы борьбы
Самый главный вредитель наземной части картофеля – колорадский жук. Поначалу, когда его мало, вредителя собирают вручную, в дальнейшем потребуется опрыскивание химикатами. Приверженцы органического земледелия рекомендуют народные средства для избавления от колорадского жука, например:
- Перемешать в ведре воды 100 миллилитров 9%-го уксуса и пачку сухой горчицы, перемешать и опрыскивать ботву.
- Взять по 200 грамм древесной золы и нарезанной полыни, залить их ведром горячей воды, настоять 3 часа, опрыскать наземную часть растений.
- В ведре воды растворить 50 грамм хозяйственного мыла, добавить туда 200 грамм очищенного чеснока, дать настояться 4 дня, после чего использовать по назначению.
Также кусты могут поразиться грибковыми заболеваниями: фузариозом, фитофторозом, вертициллезом. Для предотвращения болезней растения опрыскиваются фунгицидами. Также не допускают, чтобы земля, в которой растет культура, долгое время была мокрой.
Обратите внимание! Предотвратить многие заболевания поможет соблюдение севооборота.
Сбор урожая
Начать выкапывать клубни можно уже через 2-2,5 месяца. Показателем созревания культуры служит пожелтение ботвы. Выкапывают овощи вилами или лопатой в сухую погоду. Перед закладкой на хранение клубни просушивают.
Правила хранения
Чтобы картофель хорошо хранился, нужно соблюдать следующие правила:
- После выкапывания клубни оставляют на несколько часов на солнце для просушивания.
- Сортируют плоды по фракциям, поврежденные и больные уничтожают.
- Отсортированные клубни окунают в противогрибковый препарат, затем тщательно высушивают в тени.
- В течение зимы осматривать картофель, при необходимости удалять отростки и клубни, потерявшие товарный вид.
Температура воздуха в хранилище должна поддерживаться в пределах +2+4°С. Помещение не должно быть освещаемым, поскольку свет провоцирует выработку в картофеле ядовитого солонина.
Отзывы огородников о картофеле сорта Бриз
По отзывам огородников, картофель Бриз несложно выращивать, плоды хорошо лежат до весны, их применение универсально.
Как и было заявлено в характеристике, сорт действительно оказался среднеранним. В августе уже начали выкапывать. Картошка малокрахмальная, не разваривается, хорошо использовать для салатов.
Вера, Петровна Архангельск.
Приобрел картофель сорта Бриз через интернет. Поливал часто, несколько раз подкармливал. Результатом доволен: клубни выросли крупные, вкус их отменный. Собираюсь и дальше выращивать этот сорт.
Источник: http://moefermerstvo.ru/kartofel/briz
Смотрите также:
характеристика и описание сорта, фото картошки, отзывы о её преимуществах и недостатках
Картофель Бриз при правильном уходе дает высокий урожай, способный накормить всю семью, включая дальних родственников. Сорт не требует особых усилий и затрат по уходу, обладает иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям пасленовых.
О том, как правильно выращивать Бриз на огороде, чтобы получить максимальную отдачу, читайте в нашей статье.
Содержание статьи
Описание сорта картофеля
Сорт Бриз — продукт селекции с улучшенными качествами. Обладая основными положительными характеристиками, присущими другим сортам картошки, дополнительно он имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям.
Происхождение и развитие
Среднеранний сорт картофеля Бриз вывели и запатентовали белорусские ученые-селекционеры. Благодаря высокой оценке хозяйственной полезности овощ был включен в российских Государственный реестр охраняемых селекционных достижений, допущенных к использованию.
Внешний вид
Растение представляет собой средневысокий прямостоячий куст с относительно тонким блекло-зеленым стеблем. Форма листа типична для картофельного куста, но несколько больше, чем у традиционных сортов. Поверхность пронизана темными прожилками, а края имеют вид слабоволнистой линии. Вся площадь листа имеет легкую волнистость и шероховатость. Листовая пластина окрашена в насыщенный зеленый цвет.
Небольшие цветки привлекают внимание красновато-белым или фиолетовым цветом. Соцветие имеет вид среднеразмерного венчика.
Клубни картофеля имеют крупную овальную форму. Мякоть и кожица желтого цвета. Наружный покров отличается средней гладкостью. На клубнях по спирали расположены немногочисленные глазки. Глубина залегания глазков достигает размера в 1,1-1,3 мм. Вес одного клубня в среднем составляет 130 г. Крахмалистость плода соответствует 12-16%, содержание сухого вещества – 20%.
Внимание. Применение минеральных удобрений целенаправленно влияет на урожайность, питательные и вкусовые качества картофеля.
Описание и характеристики растения и урожая
Среднеранний сорт Бриз столового назначения подходит для приготовления чипсов, картофеля-фри, заморозки. При приготовлении в домашних условиях и заведениях общественного питания демонстрирует отличные питательно-вкусовые свойства при отваривании, изготовлении пюре и других блюд. Дегустационная оценка отварного овоща составляет 7 баллов.
В приемлемых условиях лежкость клубней, то есть способность сохранять свои качества в течение 6-12 месяцев, составляет 97%. Овощ устойчив к механическим повреждениям.
Урожайность
Бриз способен дать 8-12 средних и крупных клубней с куста, то есть около 1,5 кг, однако практика демонстрирует и более внушительные цифры.
В целом урожайность этого сорта считается довольно высокой и достигает 300 ц/га. В первую очередь на показатель урожая влияет состояние почвы.
Как выращивать этот сорт
Хороший урожай Бриза возможен при качественном проращивании клубней и стандартном уходе.
Сроки, схема и правила посадки
В идеале посадочный материал отбирают осенью, но это возможно лишь в том случае, если есть подходящие условия для хранения картошки — прохладное помещение, защищенное от сильных морозов и повышенной влажности.
Подготовительный этап стартует примерно за 2-4 недели до посадки картофеля. Посевной материал сортируют на качественные и порченные клубни. Приветствуется его обработка слабым раствором марганцовки или любым другим антисептиком.
Внимание. Для посадки выбирают средние по размерам плоды. Крупные клубни можно порезать на несколько частей, только следите, чтобы на каждом из них были ростки.
Затем в течение 15-30 дней клубни проращивают. Для этого емкости с картофелинами выносят в светлое теплое место с температурой воздуха примерно 13°С. Альтернативный вариант: поместить клубни в пространство, защищенное полиэтиленовой пленкой.
Перекопке и удобрению грунта уделяется особое внимание. Желательно осенью землю перекопать, а весной разрыхлить и убрать остатки растений, корни, камни. подкормка минеральными удобрениями повысит урожайность.
Сажать картошку можно в конце апреля — начале мая, когда земля уже достаточно теплая, с температурой +7…+11°С. Выкапывают лунки глубиной 9-10 см или траншею аналогичной глубины. Расстояние между ямками оставляют примерно 40 см, а между рядами – 70 см. Эта схема впоследствии позволит проводить агротехнические мероприятия без опасения нанести вред кустам.
В лунку лучше положить более одного клубня и заодно добавить органические вещества типа компоста, навоза или золы. Пророщенные глазки должны располагаться сверху. Картофель присыпают выкопанной почвой или мульчей.
Внимание. Мульча способствует защите почвы от быстрого высыхания, размывания водой и выветривания. В качестве мульчи используют сосновый или еловый материал, щепу или кору, скошенную траву и др.
После посадки картофель можно не поливать, ведь земля еще окончательно не просохла после снежной зимы и сырой весны. Южные регионы отличаются мягкими погодными условиями и малоснежной зимой. Поэтому поливают по мере необходимости.
Уход
Агротехнические мероприятия за среднеранним сортом Бриз стандартны.
Регулярное рыхление способствует поступлению кислорода в почву. Процедуру проводят после полива.
Поливают Бриз умеренно, так как избыток влаги приведет к недостатку или полному отсутствию кислорода. В идеале ориентируются на состояние грунта. Сухая почва требует полива, а слегка влажная земля может немного подождать.
Внимание. Первый полив в регионах с умеренным климатом проводят через полмесяца после появления зеленых ростков. Второй – во время образования бутона. Третий – после окончания цветения.
Вялая ботва в сочетании с сухой почвой свидетельствуют о необходимости полива. Промочить землю надо на 30-50 см. Поливать лучше утром или вечером. Полив в обед, особенно в жару, погубит и ботву, и клубни.
Первая подкормка минеральными удобрениями проводится спустя месяц после посадки. Идеально показывают себя суперфосфаты, сульфаты, мочевина. Вещества вводятся под корень в растворенном состоянии. Отличные результаты дают вторая и третья подкормка, которые проводятся с той же периодичностью, что и полив.
С азотными удобрениями будьте осторожны — они стимулируют рост зелени в ущерб клубням. Объемная, ярко- или темно-зеленая ботва — признак переизбытка азота.
Прополка — важная часть сельскохозяйственных мероприятий. Сорняки наносят непоправимый вред кустам: забирают у них влагу, минеральные удобрения, снижая тем самым плодородие почвы. Кроме того, они могут затенять и угнетать высаженные овощи. Удаляют сорняки с помощью прополки либо применением гербицидов.
Окучивание оправдывает себя в северных регионах. На юге окучивание не рекомендуется. Процедуру проводят перед поливом утром или вечером.
Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители
Некоторые специалисты рекомендуют срезать ботву за две недели до уборки урожая. Они утверждают, что таким образом происходит ускорение роста клубней.
Наиболее часто картофель поражают: парша, фитофтороз, золотистая нематода, черная ножка и др.
Для лечения растений используют фунгицидные и антибактериальные препараты. В ряде случаев используют народные средства. От фитофтороза применяют такой состав: в 10 л воды добавляют 200 г чеснока и этим поливают куст. В качестве превентивной меры используют сульфат аммония. Помимо этого, выкапывают и сжигают больные кусты.
Среди вредителей наиболее известны колорадский жук, цикада, проволочник и т.д. Уничтожают вредных вредителей с помощью инсектицидов («Табу», «Децис»), акарицидов («Ниссоран»), нематоцидов («Нематодос»), родентицидов.
Сбор, хранение и применение урожая
Картофель сорта Бриз поспевает через 100-115 дней. Урожай собирают в сухую погоду. В безводье клубни легче очистить от налипшей земли. Помимо этого, их сортируют по размеру и степени поражения. Далее применяют противогрибковые средства, увеличивающие срок жизни плодов и переносят в специальное помещение.
Преимущества и недостатки сорта
К положительным свойствам Бриза относятся:
- пролонгированный срок годности;
- презентабельный внешний вид;
- высокая устойчивость по отношению к болезням;
- высокая урожайность;
- доступность культивирования практически на всех типах почв.
Недостатков у сорта Бриз практически нет. Аграрии отмечают слабую сопротивляемость нематоде и фитофторозу.
Для каких регионов подходит лучше всего
Регионами районирования признаны Центральный федеральный и Северо-Западный федеральный округа.
Отзывы фермеров
Отзывы обычных дачников о Бризе в большинстве своем положительные:
Светлана Ивановна, г. Ярославль: Сорт Бриз выращиваю из-за качеств: не разварной, вкусный, хорошо хранится. Ухаживать за ним легко: только когда сильная жара поливаю часто и землю рыхлю. А урожая хватает и на салаты, и на закрутку, и продать можно немного».
Вера Андреевна, г. Рязань: «Бриз на огороде растет уже три года. Этот сорт пришелся по вкусе мне и моей семье. Да и на вид он красивый. От болезней спасаем картошку химикатами, тут главное – не переусердствовать. Один-два раза за сезон обычно хватает опрыскать и ждать хорошего урожая. Муж периодически окучивает ряды. Поливаем пару раз за сезон, а то и меньше, так как с водой у нас проблемы».
Читайте также:
Как правильно дышать над картошкой при гайморите и можно ли это делать.
Раннеспелый, морозоустойчивый сорт картофеля «Розалинд».
Картофель в борьбе с геморроем: как сделать свечи и компрессы.
Заключение
Среднеранний сорт Бриз общепризнан российскими огородниками и аграриями. Это достойная альтернатива привычным сортам, выращиваемым на огородах и полях страны не одно десятилетие. Но будьте готовы к обильному урожаю – соорудите такое овощехранилище, которое обеспечит сохранность клубней до следующего сезона.
