лечебные свойства, показания и применение

Маленькие белые и фиолетовые цветки картофеля очень декоративны. В медицине же ( в частности, в гомеопатии) цветы этого растения стали использоваться сравнительно недавно. К лечебным свойствам цветков картофеля отношение достаточно противоречивое — слишком уж велика опасность от передозировки соланином. Справедливости ради надо сказать — это предостережение касается внутреннего применения настоев. К тому же при длительном употреблении такого настоя, возможен обратный эффект. Наружное же практически не имеет противопоказаний. В этом случае полностью исключён риск отравления соланином.

Для приготовления отваров нужно пользоваться стеклянной или керамической посудой, либо эмалированной, с отсутствием сколов. Это предотвратит образование нежелательных химических соединений. Водный настой готовится на один, в крайнем случае, два дня.

Из сухого сырья делают как водные, так и спиртовые настои. В некоторых случаях вместо водного отвара целесообразнее использовать спиртовой настой. Лечебные свойства спиртового настоя выражены значительно ярче, чем водного, так как в спирте соланин растворяется лучше, нежели в воде.

Уникальные лечебные и обезболивающие свойства цветов картофеля могут быть использованы при самых разных недугах. Лечебные свойства и применение цветков картофеля, настоянных на спирту – это один из самых действенных способов быстрого избавления от острых болей, вызванных переохлаждением, или от долгого нахождения на сквозняке. Примочки из картофельных цветов действуют как обезболивающее, способны снять ожоговый шок, подавляют размножение множества болезнетворных микроорганизмов.

При миозите, простреле, радикулите, при болях в поясничном отделе позвоночника, спиртовым раствором цветков растирают больное место, а затем накладывают утепляющую повязку или пояс из натуральной шерсти.

Хорошо известны лечебные свойства цветов картофеля для суставов. Растирание и компрессы быстро снимают боли и уменьшают опухоли. Больные с диагнозом «артрит» ни в коем случае не должны применять настои цветков картофеля внутрь. Это может вызвать обострение болезни и лишь повредит здоровью.

Соланин издавна считается хорошим средством от бородавок и папиллом. Если появился нарост, нужно взять ватный тампон, пропитать его концентрированным водным, не спиртовым, настоем цветков картофеля, приложить к нежелательному образованию и зафиксировать повязкой или пластырем. Такой способ гораздо удобнее и эффективнее, чем привязывание сырой картофелины или смазывание соком чистотела. Бородавки на лице можно смазывать, смачивать настоем. В отличие от чистотела он не оставляет на коже никаких пятен.

Ни в коем случае нельзя использовать настой при лечении никаких заболеваний у детей. Применение настоев цветов картофеля нужно обязательно согласовывать с лечащим врачом.

Цветы картофеля в народной медицине

Издавна картофель употребляли в пищу и считали его самой калорийной едой. Он является самым доступным овощем, из которого без особых усилий можно приготовить сытный ужин или завтрак. К сожалению, многие не знают того факта, что картофель не только очень вкусный продукт, но и достаточно полезный для организма человека. Об этом мы и поговорим сегодня.

Необходимо знать, что картофель может быть очень опасным для здоровья. Уже давно его ягоды считают ядовитыми. Из-за этого в Европе много лет назад не могли понять, как употреблять этот овощ. Чтобы приготовить лечебный препарат, нужно брать не ягоды картофеля, а его цветы или клубни. Если придерживаться определенных правил в приготовлении лекарственных средств, можно добиться необходимого результата. Как применять цветки картофеля в народной медицине? В борьбе с каким недугом они будут эффективны? Как приготовить лекарственные препараты с цветками картофеля? Об этом и пойдет речь.

Применение цветков картофеля в народной медицине

Картофельные соцветия уже длительное время используют для приготовления лекарств по народным рецептам. Доказано, что все настойки, которые изготавливались при помощи этих составляющих, были очень полезными в период опасных заболеваний человека. Очень популярны и по сей день народные средства. Рецепты приготовления лекарств из картофельных цветков очень просты, но в то же время крайне эффективны.

Какие полезные вещества содержатся в цветках картофеля?

Люди в основном используют картошку для того, чтобы приготовить вкусную пищу. Но никто не догадывается о том, что вместе с едой в человеческий организм попадает много полезных микроэлементов, без которых человек не смог бы жить.

В первую очередь это касается крахмала, который в большом объеме содержится в картофеле. Он очень легко усваивается, а также помогает человеку насытиться.

Стоит отметить, что обычный картофель содержит очень много витамина С. Если в сутки примерно употреблять 3 или 4 вареных клубня, то организм будет получать достаточное количество этого вещества.

Картофель в своем составе имеет также витамин Е, различные соли, фосфор и кальций. Витамины группы А также присутствуют в этом овоще, по-другому его еще называют кератином. Он принимает активное участие в жизненном процессе всех внутренних органов. Очень много витамина А содержится в клубнях, которые имеют желтоватый оттенок. Именно поэтому кушать белую и рассыпчатую картошку специалисты не рекомендуют.

Удивительно, но продукт, рассматриваемый нами, очень богат белком и всевозможными аминокислотами, которые также необходимы для крепкого здоровья человека.

Цветки картофеля: лечебные свойства

Необходимо выделять картофель среди других овощей, поскольку в нем имеется достаточное количество полезных веществ, которые помогут справиться с достаточно серьезными недугами. Следует отметить, что цветки картофеля в народной медицине используются для устранения воспалительных процессов.

Полезными свойствами отличаются не только соцветия этой культуры. Лечебное действие оказывают и сами клубни, особенно крахмал, входящий в их состав. Вареный картофель очень полезен для желудка, так как обволакивает и защищает его от воздействия болезнетворных микробов и бактерий. Мало кому известно, но большое количество крахмала позволяет избежать развития язвенных заболеваний желудка, а также патологических состояний, связанных с поджелудочной железой.

Соланин, который содержится в картофеле любого вида, очень хорошо влияет на работу миокарда и всей сердечно-сосудистой системы.

Из клубней можно получать сок, который является отличным лечебным средством для людей, страдающих желудочными проблемами и частыми запорами. Картофельный сок является отличным легким слабительным препаратом, который будет очень эффективно действовать. Также этот продукт помогает заживлять язвы в желудке и препятствовать появлению новых ран.

Крахмал, который имеется в составе картошки, может использоваться для детских присыпок и тальков. Такое вещество нередко добавляют в лечебные медицинские препараты и порошки.

Цветы картофеля: применение в медицине и косметологии

Картофель входит в состав многих масок, которые помогают сделать кожу мягче, избавляя ее от воспалительных процессов. Использование косметики, в которой имеется этот продукт, полезно использовать при солнечных ожогах. Сырой же картофель активно применяют для борьбы с такими заболеваниями кожных покровов, как экзема и пиодермия.

Использование масок из картофеля поможет сделать вашу кожу более мягкой и упругой. Она будет выглядеть ухоженной и здоровой. Маски такого рода очень просто приготовить самостоятельно. Для этого нам понадобится картошка, молоко и яйца. Клубни нужно сварить и размять, после чего перемешать все компоненты и дождаться, пока маска остынет. Только после этого ее можно будет наносить на лицо. Держать маску можно от 20 минут до получаса, затем следует смыть теплой водой.

Лечение картофельными цветками ожогов

Чтобы очень быстро избавиться от ожогов или шероховатости на коже рук, можно приготовить маску по вышеописанному рецепту. Если состав применяется для увлажнения кожи рук, то его нужно наносить на время, которое не должно превышать 10-15 минут.

Если же у человека на руках ожоги, то кашицу из картофеля нужно разместить на салфетке и прикладывать к пораженному участку кожи. Держать ее рекомендуется 1-2 часа. После этого компрессы необходимо поменять.

Как можно применять цветки картофеля?

Что лечат цветы картофеля? Как правило, они не очень часто используются человеком в быту, однако если все-таки применяются, то приносят ощутимую пользу для здоровья.

Цветки картофеля в народной медицине используются для лечения заболеваний органов зрения. Засушенные соцветия очень часто применяют для лечения злокачественных опухолей. А если умело собирать с них пыльцу, то при ее помощи можно значительно улучшить обменные процессы в организме.

Очень хорошо картофельные цветки помогают справиться с тонзиллитом. Для этого потребуется взять столовую ложку высушенного сырья, залить кипятком и оставить на несколько часов. После того как настой остынет, его следует применять для полоскания горла. Примерный курс лечения составляет 10 дней. А полоскать горло необходимо 3 раза в сутки. После месячного перерыва курс нужно будет обязательно повторить.

Цветы картофеля в онкологии

Даже для борьбы с тяжелыми болезнями используют цветки картофеля. Лечебные свойства их достаточно эффективно справляются с самыми серьезными патологиями. Но тут нужно быть максимально осторожным, ведь ситуация в данном случае очень опасная. Перед тем как склоняться к народным методам лечения, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Для приготовления лекарства мы просто готовим из цветков самый настоящий чай. Для этого понадобится заварить столовую ложку цветков кипятком и отправить настаиваться на паровой бане приблизительно на 3 часа. Однако можно прибегнуть и к помощи термоса. Пить чай нужно не реже трех раз в день. Лучшим вариантом будет его употребление за полчаса до еды. В среднем за день необходимо будет выпить 4 литра чая.

Цветки картофеля для профилактики рака

Цветы картофеля при онкологии используют для того, чтобы не допустить дальнейшего развития раковых клеток. Для этих же целей применяются и клубни. В них очень много полезных компонентов, которые помогают поддерживать состояние больного на должном уровне. В цветках же имеется достаточное количество аминокислот, а также фосфора, железа, калия, магния, марганца, кобальта и никеля. Каждое из этих веществ выполняет важнейшие функции в человеческом организме. Поэтому так важно во время рака прибегать к подобному методу профилактики.

Несмотря на полезные свойства, которыми обладают цветы картофеля, лечение рака требует повышения числа лейкоцитов. Это поможет сделать достаточное количество в организме меди и никеля.

Высокое содержание витамина В1 помогает уменьшить нервное напряжение и нейтрализовать действие веществ, провоцирующих развитие онкологических заболеваний.

Советы

• Чтобы в картошке осталось как можно больше полезных микроэлементов, специалисты рекомендуют готовить ее в мундире.
• Если употреблять натертые клубни ежедневно, то это будет способствовать повышению иммунной системы, благодаря чему рост раковой опухоли значительно уменьшится.
• Отличным способом профилактики раковых заболеваний является картофельный сок. Для этого нужно выпивать его по 1/2 стакана два раза в день до еды, а также перед тем, как лечь спать. Курс лечения в среднем доходит до 10 дней. После этого обязательно нужно сделать перерыв, а затем вернуться к этой тактике лечения.

Интересные факты о цветках картофеля

В народной медицине цветки картофеля принимают за самое надежное средство в борьбе с раком. Когда то давно это был один единственный верный способ помочь больным людям. И как бы ни было удивительно, но он давал свои результаты!

Лечение болей в суставах при помощи настойки из картофеля

Настойка из цветков картофеля для суставов является очень эффективным средством. Она помогает снять сильную боль и улучшает самочувствие человека. Ее очень просто сделать не выходя из дома:

• Берем 1 литр очищенной воды и бросаем туда столовую ложку крупной соли. Также стоит запастись нашатырным спиртом (100 миллилитров будет достаточно). Все компоненты необходимо соединить между собой и хорошо перемешать. В процессе начнут образовываться белые хлопья. Банку с жидкостью нужно встряхивать до получения однородной смеси. Только после этого настойка считается готовой.

Чтобы немного снизить болевые ощущения в суставах, нужно сделать марлевый компресс на больной участок. Обязательно накройте его полиэтиленовым кульком, чтобы проблемное место могло согреться. Также конечность можно накрыть теплым одеялом. Делать подобную процедуру стоит 2-3 раза в день.

Рецепт на основе цветков картофеля для суставов

Для людей, которые болеют артритами и артрозами, очень эффективным может стать использование следующего рецепта:

• Берем светлую стеклянную банку, помещаем в нее ветки картофеля и очень хорошо утрамбовываем. Емкость в открытом виде оставляем на подоконнике приблизительно на 2 недели, после чего внутрь доливаем самый настоящий медицинский спирт. Чтобы он не испарился, банку плотно закрывают и оставляют в темном месте. Чтобы настойка настоялась, понадобится около месяца.

Способ применения такого лекарства достаточно прост. Его нужно просто втирать в те места, где больше всего беспокоят боли. Продолжать подобные манипуляции рекомендуется в течение 3 недель, дальше необходимо обращать внимание на собственное самочувствие.

Отлично избавиться от боли в суставах поможет применение картофельных компрессов. Для этого берется еще не созревший овощ и натирается на очень мелкой терке. После этого его помещают в воду и нагревают до 38 градусов. Затем вся картофельная масса извлекается и кладется в специальный мешочек. Его можно сшить самостоятельно. Именно этот мешочек необходимо будет прикладывать к больным местам. Держать компресс рекомендуется не менее получаса. Лучше всего делать такую процедуру перед сном. Когда боль начнет стихать, а после и вовсе исчезнет, накладывание компрессов нужно прекратить.

Метод из древности

Цветки картофеля в народной медицине применяли еще древние индейцы. Они придумали следующий способ: просто прикладывать к больному месту цветы или клубни растения. А когда суставы опухали на руках, то они надевали перед сном перчатку, в которую закладывалась измельченная картофелина.

Настойка цветков картофеля на водке

Если настаивать цветки картофеля на водке, то они будут оказывать лечебное воздействие при наличии радикулита. А когда боли беспокоят сильнее, таким настоем рекомендуется протирать конечности.

Употребление этого лекарства оказывает положительное действие на человеческий организм. В результате этого нормализуется артериальное давление, улучшается дыхание, во время движения практически исчезает одышка. Пейте такую настойку в течение месяца, и вы увидите результат.

Маленькие белые и фиолетовые цветки картофеля очень декоративны. В незапамятные времена дамы украшали ими свои причёски, вставляли в бутоньерки и прикалывали к шляпам. В медицине цветы этого растения стали использоваться сравнительно недавно. Первой их целебные свойства оценила гомеопатия. В этом нет ничего удивительного. Соланин, которого в цветах картофеля накапливается больше, чем в остальных его частях, является ядом. В больших количествах он вызывает отравления, подчас, с летальным исходом, но в гомеопатических дозах незаменим для лечения массы самых разных недугов. В данной статье мы расскажем про лечебные свойства цветков картофеля, а также дадим рекомендации по приготовлению целебных настоев.

Полезные свойства соланина

Соланин (мелонген) – главное действующее вещество цветков картофеля. Эксперименты, проведённые на подопытных животных, больных каолиновым артритом, показали, что микроскопические дозы соланина тормозят развитие воспалительных процессов.

Химическая структура алкалоида соланина близка сердечным гликозидам и кортикостероидам. Наиболее существенное действие соланин оказывает на работу миокарда, кору надпочечников и почки. Препараты и настойки из цветков картофеля снижают артериальное давление, усиливают сердечную деятельность – увеличивают амплитуду сердечных сокращений и уменьшают их ритм. Примочки из картофельных цветов действуют как обезболивающее, способны снять ожоговый шок, подавляют размножение множества болезнетворных микроорганизмов, например, таких как золотистый стафилококк, грибки рода кандида и пр.

Далее мы более предметно остановимся на различных лечебных свойствах цветков картофеля и противопоказаниях к их использованию.

Предостережение

Прежде чем начать разговор о лечении картофельными цветами, мы считаем необходимым пояснить, почему к этому способу терапии нужно подходить очень внимательно и осторожно. В медицинской среде к лечебным свойствам цветков картофеля отношение противоречивое. Слишком уж велика опасность от передозировки соланином, ведь даже однократный приём большого количества отвара может привести к смерти больного. В наших рецептах указана дозировка, рассчитанная на взрослого человека среднего роста и нормального веса. При любых отклонениях от неё количество лекарства на один приём внутрь лучше сократить.

Даже малая доза соланина оказывает мощное разрушающее действие на патогенную микрофлору. Чтобы лечебные свойства целебных настоев цветов картофеля принесли лишь пользу, нужно знать, что 20 мг соланина, то есть одна столовая ложка, – это практически смертельная доза для человека с ослабленным здоровьем. Однако такое количество яда одномоментно съесть очень непросто – столько соланина содержится в нескольких стаканах свежесорванных и плотно утрамбованных цветов или в 1 кг очень зелёных клубней. Соланин не исчезает из цветов даже после сушки – они теряют только воду. Таким образом, в одной столовой ложке измельчённых сухих цветов соланина больше, чем в таком же объёме свежих, но всё же не так много, чтобы убить взрослого человека.

Заготовка сырья

Сбор цветков картофеля нужно делать в августе, в сухую погоду, утром, после того, как сошла роса. Для лекарственных целей подходят полностью распустившиеся цветки как белого, так и фиолетового цвета.

Собранное сырьё нужно разложить в теплом, сухом, проветриваемом помещении и накрыть марлей. Недели через две-три, в зависимости от температуры, когда они высохнут, сложить их в льняные или хлопчатобумажные мешки. Хранить в помещении, защищённом от сырости и яркого солнечного света.

Другой способ заготовки заключается в том, чтобы вместе с цветами срезать стебли картофеля и связывать их в пучки. Эти пучки подвесить под потолком сухого сарая или веранды. По мере необходимости цветы срывать и готовить отвары. Так делали в старину. Тогда веники с картофельными цветами размещали на чердаках. Это очень удобно, так как гарантирует, что ядовитые цветы, убранные достаточно высоко, не попадут в руки детей, которые любят пробовать на вкус все мамины или бабушкины заготовки, зная, что это или очень вкусно, или очень полезно.

В дальнейшем, высушенные одним из описанных способов цветы можно использовать для лечения. Из сухого сырья делают как водные, так и спиртовые настои.

Далее приведены сведения по различным способам использования цветов картофеля. Лечебные свойства и советы относительно дозировки, как мы уже говорили, касаются среднестатистического взрослого человека. При любом отклонении от нормы, дозу нужно регулировать, но лишь в сторону уменьшения. Эта рекомендация касается внутреннего применения настоев. Наружное же практически не имеет противопоказаний.

Водный настой

Водный настой делается как из свежих цветов, так и из высушенных. Во втором случае их количество должно быть значительно меньше. Отличительная особенность соланина в том, что его концентрация в веществе с течением времени не уменьшается. На свету, в результате реакции фотосинтеза, количество соланина возрастает.

При кипячении соланин не разрушается, а переходит в воду. Для приготовления отваров нужно пользоваться стеклянной или керамической посудой, либо эмалированной, с отсутствием сколов. Это предотвратит образование нежелательных химических соединений. Водный настой готовится на один, в крайнем случае, два дня. Для поверхностного нанесения его нужно перелить в бутылку с распылителем или применять тампоны или аппликаторы.

Время кипячения – 15 минут. Затем настой нужно укутать и подержать в тёплом месте около часа. Готовый раствор профильтровать и использовать по необходимости.

Цветки картофеля можно заваривать в термосе со стеклянной колбой. Для этого горсть цветков нужно поместить в колбу и оставить париться минут на сорок. Затем процедить через марлю или сито.

Спиртовой настой

В некоторых случаях вместо водного отвара целесообразнее использовать спиртовой настой, а сделать его достаточно просто. Далее мы расскажем, как готовить настой из цветов картофеля. Лечебные свойства спиртового, к слову сказать, выражены значительно ярче, чем водного, так как в спирте соланин растворяется лучше, нежели в воде.

Стеклянную банку нужно наполнить свежими цветками доверху и слегка утрамбовать. Залить их медицинским спиртом или водкой. Плотно закрыть, чтобы предотвратить испарение, и поставить в тёплое и тёмное место. Через две-три недели настой будет готов.

Максимальная ежедневная доза для приёма внутрь – 10 капель.

Спиртовая настойка применяется не только для питья, но и для растираний.

Хорошо известны лечебные свойства цветов картофеля для суставов. Растирание и компрессы быстро снимают боли и уменьшают опухоли.

Срок хранения спиртового настоя ограничен тремя годами. Он не портится и не теряет своих свойств, если помещён в посуду из тёмного стекла с плотно завинчивающейся неметаллической крышкой, а лучше винной пробкой.

Радикулит, миозит, прострел

При миозите, простреле, радикулите, особенно при болях в поясничном отделе позвоночника, спиртовым раствором цветков растирают больное место, а затем накладывают утепляющую повязку, типа широкого пояса из натуральной шерсти.

Процедуру желательно делать на ночь. Боль проходит очень быстро.

Вообще лечебные свойства цветов картофеля безопаснее всего использовать при наружном применении. В этом случае полностью исключён риск отравления соланином.

Лечебные свойства и применение цветков картофеля, настоянных на спирту – это один из самых действенных способов быстрого избавления от острых болей, вызванных переохлаждением, или от долгого нахождения на сквозняке.

В каждой домашней аптечке обязательно должна стоять бутылочка со спиртовым настоем цветков картофеля. После долгого нахождения на холоде можно защитить себя от простуды, если, придя домой, растереть этой настойкой ступни, а после надеть шерстяные носки.

Артрит

Лечебные свойства цветов картофеля для суставов (отзывы это подтверждают), в этом случае применяются не менее широко, чем в случае простуды или переохлаждения. Артрит почти всегда сопровождают сильные боли и опухание в области колен. Компрессы из цветков картофеля на спирте эффективно облегчают состояние больного.

Колено нужно обернуть полотенцем, смоченным в спиртовой настойке, накрыть полиэтиленовой плёнкой и утеплить шерстяным шарфом. Удобнее всего это делать на ночь. К утру от боли и воспаления не останется и следа. Лечебные свойства цветов картофеля для суставов хорошо известны. Их можно рекомендовать, не опасаясь осложнений или нежелательного побочного действия.

Уникальные лечебные и обезболивающие свойства цветов картофеля могут быть использованы при самых разных недугах. Наружное применение настоев не имеет противопоказаний, однако, больные с диагнозом «артрит» ни в коем случае не должны применять настои цветков картофеля внутрь. Это может вызвать обострение болезни и лишь повредит здоровью. В данном случае лечебными свойствами цветков картофеля допустимо пользоваться только для наружного применения.

Тонзиллит, простуда

При тонзиллите настой цветков картофеля используется для полоскания горла. Нужно приготовить тёплый отвар и полоскать горло через каждые 3-4 часа.

Облегчает состояние ингаляция из цветков. Её можно делать только при нормальной температуре тела – 36,6. Эта же процедура эффективна при разного рода сезонных ротавирусных инфекциях, сопровождающихся кашлем и болями в горле.

Лечебные свойства цветков картофеля помогут быстрее избавиться от кашля, если на ночь, вместо горчичников, натереть грудь спиртовой настойкой.

Гипертония

Соланин укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными. Известна эффективность лечебных свойств цветов картофеля при давлении. Регулярное употребление слабого настоя в качестве питья на ночь нормализует кровяное давление в сосудах и полностью избавляет от приступов гипертонии.

При этом заболевании рекомендуется выпивать полстакана водного настоя, запив его тёплым молоком с мёдом. Отмечено, что после нескольких дней лечения давление стабилизируется, а головные боли полностью прекращаются.

Однако, при длительном употреблении такого настоя, возможен обратный эффект, поэтому курс лечения не должен превышать двух недель. Затем следует перерыв не менее одного месяца.

Туберкулёз

Это тяжёлое заболевание вполне возможно вылечить, если к общей терапии, назначенной лечащим врачом, добавить спиртовой настой картофельных цветков. Его нужно втирать в грудную клетку, а также пить в течение одного месяца. Ежедневная доза для приёма внутрь должна составлять – три приёма по 3 капли концентрированного раствора, смешанного с чайной ложкой натурального цветочного мёда.

Соланин убивает палочку Коха, но в больших дозах может сильно ослабить иммунную систему и спровоцировать возникновение различных болезней органов кроветворения, так как провоцирует снижение количества эритроцитов крови.

Язва желудка

Лечение язвы желудка настоем из цветков картофеля длится две недели, затем делается перерыв на один месяц. После этого, при необходимости, курс лечения можно повторить.

Настой готовится в термосе или на водяной бане. На одну столовую ложку сухих цветков берётся пол литра кипятка. Томление при высокой температуре длится около 40 минут. Настой делается на 2-3 дня и хранится в холодильнике. Перед употреблением каждая порция подогревается до комнатной температуры.

За полчаса до приёма пищи нужно выпивать по одной столовой ложке тёплого настоя.

Соланин входит в состав многих лекарственных препаратов против язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Онкология

Известны случаи излечения цветками картофеля различных форм рака, диагностированных на начальной стадии. Лечебные свойства цветов картофеля при раке объясняются способностью соланина уничтожать больные клетки.

Лечение осуществляется при помощи спиртового или водного настоя цветков. Водный настой готовится он на один день из расчёта – столовая ложка сухих цветков на полтора стакана воды. Заваривается в термосе в течение 40 минут.

Настой выпивается по половине стакана за полчаса до еды по три раза в день. Спиртовой – по 3-4 капли также за полчаса до еды.

Мигрень

Головные боли и мигрень обычно снимают обезболивающими таблетками. Это губительно отражается на здоровье органов пищеварения и кроветворения.

Спиртовым раствором цветов картофеля смачивается полотенце и прикладывается к голове по окружности – лоб, виски, затылок.

Если боль локальная, то в это место настойка просто втирается лёгкими круговыми движениями.

Для улучшения зрения

Долгая работа за компьютером губительно действует на глаза. Примочки из цветов картофеля быстро восстанавливают остроту зрения и расслабляют мышцы глаз. Нужно залить кипятком (70 мл) штук пять свежих или сухих цветков, настоять и остудить до температуры тела. Дальнейшее лечение заключается в закапывании, промывании глаз при помощи пипетки а также в накладывании аппликаторов. В качестве аппликаторов удобнее всего использовать ватные диски. Их нужно пропитать раствором и положить на глаза. Минут 15-20 спокойно полежать с закрытыми глазами.

Некоторое чувство жжения является нормой и не должно пугать или беспокоить.

Стоматология

Спиртовая настойка цветков картофеля должна быть в каждой домашней аптечке. Поставьте небольшой флакон настоя на полку в ванной комнате, и раз в месяц делайте на дёсны аппликацию. Это очень хорошая профилактика пародонтита, пародонтоза и гингивита.

Аппликация осуществляется следующим образом. Две полоски гигиенического ватного диска смачиваются в настое и прикладываются к верхним и нижним дёснам. Для этого нужно немного оттянуть губу и наложить аппликацию на основание зубов. Подержать 20 минут.

Термический ожог

Известны лечебные свойства цветов картофеля при ожогах небольших участков кожи. Ожог от соприкосновения с горячим предметом или жидкостью требует обязательного лечения. Прохладная примочка из картофельных цветков быстро снимает боль. Кроме того, соланин препятствует заражению крови и способствует быстрой эпителизации раны. Своевременно наложенная повязка не только избавляет от боли и заживляет ткани, но также препятствует образованию неэстетичных рубцов и пятен, которые всегда остаются после ожогов и держатся на коже по несколько лет.

Ожоги кожи лучше заживают на открытом воздухе. При наложении повязки заживление происходит дольше и есть риск заражения крови. Мы рекомендуем сделать концентрированный водный отвар картофельных цветов, остудить его и залить в бутылку с пульверизатором. В течение дня нужно несколько раз, чем чаще, тем лучше (особенно в первые часы), орошать рану раствором. На следующий день приготовить свежий отвар. Как показывает практика, заживление проходит очень быстро и почти бесследно.

Женские болезни

Настой цветков картофеля успешно применяется при лечении болезней женских половых органов.

Известны лечебные свойства цветов картофеля при миоме. Настои этого растения останавливают развитие опухоли и способствуют полному излечению.

Терапия производится следующим образом. Тампон пропитывается водным настоем и на два часа вкладывается во влагалище. В течение этого времени нельзя мочиться. Курс лечения – 10 дней. Для закрепления результата, через месяц перерыва, лечение повторяется.

Цветы картофеля помогут навсегда избавиться от молочницы, если при первых признаках болезни начать ежедневно делать спринцевания водным настоем.

Эрозия шейки матки также входит в перечень болезней, подвластных лечению картофельными цветами. Важно захватить начало воспаления. Водная настойка быстро избавит от неприятных ощущений – зуда и обильных выделений. Положительное качество действия настойки ещё и в том, что она заживляет эрозию, не оставляя рубцов.

Бородавки и папилломы

Соланин издавна считается главным врагом бородавок и папиллом. Если нарост появился на подошве ноги или на ладони, то нужно взять ватный тампон, пропитать его концентрированным водным, но не спиртовым, настоем цветков картофеля, приложить к больному месту и зафиксировать повязкой или пластырем. Такой способ гораздо эффективнее, чем привязывание сырой картофелины или смазывание соком чистотела.

Бородавки на лице можно орошать, наполнив раствором небольшой флакон с пульверизатором. В отличие от чистотела, картофельные цветы не оставляют на коже никаких пятен.

Противопоказания

Как мы уже говорили в начале статьи, соланин обладает способностью накапливаться в организме, то есть имеет кумулятивный эффект. При длительном применении настоев из цветов картофеля, лечебные свойства которых подробно описаны в данной статье, могут наблюдаться признаки отравления. В этом случае приём лекарства следует прекратить.

Лечение цветками картофеля запрещено в период беременности и кормления грудью. Маленькому ребёнку ни в коем случае нельзя давать для приёма внутрь настои из этого растения. Что касается взрослого человека, то перед началом лечения желательно посоветоваться с врачами, особенно, если больной уже принимает сильнодействующие лекарства.

Больным диабетом разных форм применение настоев цветов картофеля нужно согласовывать с лечащим врачом. При некоторых формах диабета картофельные цветы помогают сбросить лишний вес, так как способствуют выведению из организма лишней жидкости.

Экстренная помощь при отравлении соланином

Мы подробно рассказали про цветки картофеля, лечебные свойства и противопоказания к их применению, однако, даже при осторожном и внимательном отношении к использованию настоев, никто не застрахован от случайных ошибок. По этой причине нужно знать не только о признаках отравления соланином, но и о том, как быстро нейтрализовать действие опасного яда.

Если после выпитого настоя появились неприятные ощущения в желудке, резь, тошнота, рвота, головокружение, боли, сонливость, вялость, першение и горечь во рту, судороги, резко увеличилась частота пульса, нужно немедленно принять экстренные меры. Во-первых, сразу же вызвать машину скорой помощи, во-вторых, выпить не менее литра молока. Если молока нет, то съесть 15-20 таблеток активированного угля (он обязательно должен быть в каждой домашней аптечке) или выпить 2-3 яичных белка.

При соблюдении должной осторожности, соланин картофельных цветов станет хорошим помощником и лекарем для всех членов семьи.

В зависимости от сорта картофель цветет небольшими белыми, розовыми, синими и даже фиолетовыми цветками разного оттенка. Издавна цветы картофеля нашли применение в народной медицине, так как содержат целебные вещества, имеют хорошие лечебные свойства. Лекарственные средства из них просто приготовить, доступны по цене, действенны и эффективны при многих недугах.

Цветы картофеля — лечебные свойства

Как картофельные ростки и другие части этого овощного растения, цветы картофеля лечебные свойства имеют в основном благодаря содержанию стероидного алкалоида соланина. Он ядовит. При заготовке сырья, приготовлении, приеме средств будьте внимательны и аккуратны, чтобы не навредить себе. Наличие этого вещества в лечебных средствах, приготовленных из цветков картошки, способствует:

• Нормализации давления.
• Обезболиванию.
• Замедлению развития воспалительных процессов.
• Снятию ожогового шока.
• Угнетению патогенных микроорганизмов (грибка кандиды, золотистого стафилококка).
• Усилению работы сердца (увеличивает амплитуду, уменьшает число сердечных сокращений).
• Снятию аллергических реакций.

При лечении цветками картофеля соблюдайте следующие правила:

• Соланин способен накапливаться в организме, поэтому не принимайте лечебные средства больше 3 недель подряд. После этого времени сделайте перерыв на 1 неделю, затем продолжайте лечение.
• Следите за своим самочувствием, если появляется тошнота, рвота – немедленно прекратите прием. После нормализации состояния продолжайте лечение, но принимайте меньшую дозу лекарства.
• Такое лечение противопоказано детям, при беременности, кормлении ребенка грудью.

Как собирать и сушить цветы картофеля

Сложность заготовки цветов картофеля для лечебных целей заключается в том, что собирать их нужно с растений, которые не опрыскивались ядохимикатами против колорадского жука. Для наружного применения лучше собирать цветочки, которые только распустились – они имеют самые сильные лечебные свойства. Для употребления внутрь безопаснее собирать те, что распустились около недели назад. Собирают вручную с небольшими стебельками, лучше утром, как высохнет роса. Сушат под навесом, рассыпав тонким слоем. Сухие цветочки сохраняют свой цвет, легко перетираются руками. Хранят их в мешочках из ткани в сухом месте.

Настойка из цветков картофеля и водный настой

Народная медицина использует водный настой и спиртовую настойку свежих или высушенных картофельных цветочков. Считается, что спиртовая настойка более эффективна, так как спирт лучше растворяет соланин. Чтобы приготовить средство:

1. Свежие цветы пропускают через мясорубку (сухие перетирают пальцами рук), наполняют стеклянную емкость на ¾ объема, заливают водкой доверху, плотно закрывают.
2. Оставляют на 2 недели в темном месте, процеживают.

Настой на воде готовят так:

1. 1 с. л. цветков (свежих или высушенных) заливают 0,5 литра кипятка (в термосе), дают настояться часа 3, процеживают.
2. Без потери полезных свойств можно хранить не больше 3 суток в холодильнике.

Цветы картофеля в народной медицине

В народном лечении препараты из цветков картофеля успешно применяют внутрь и наружно при разных заболеваниях. Ими лечат:

• Боли в суставах. На ночь больной сустав натирают настойкой или делают компресс и хорошо утепляют. Это один из лучших способов народной медицины при суставных болях, особенно в коленях.
• Остеохондроз. Делают на ночь компрессы с настойкой на больные места, утром смывают теплой водой. Так пока болезненные ощущения не исчезнут полностью.
• Головные боли, мигрень. Полотенце, смоченное раствором спиртовой настойки, прикладывают по окружности к голове – к затылку, вискам, лбу.
• Варикоз. Делают компрессы с настойкой на места с сосудистой сеткой. Кроме настойки хорошо помогает средство, приготовленное так: наполняют литровую банку (плотно) цветочками, добавляют 200 г пчелиного меда, закрывают, ставят в темное место, через 1 месяц процеживают, хранят в холодильнике. Это средство ежедневно намазывают на проблемные места, оборачивают пищевой пленкой, утепляют, держат 2 часа.
• Ангину, заболевания верхних дыхательных путей, полости рта. Теплым водным настоем с целебными свойствами полощут горло и рот (не глотая) 2 – 3 раза ежедневно 5 дней подряд.
• Туберкулез. Эффективно, как дополнение к средствам современной медицины, 1 месяц втирать в грудную клетку спиртовую настойку и пить ее трижды на день по 3 капли, смешав с 1 ч. ложечкой меда.
• Повышенное давление. Рекомендуют пить водный настой по половине стакана перед сном, запивая теплым молоком с медом 2 недели. Сосуды укрепляются, делаются более эластичными, давление стабилизируется.
• Панкреатит. Настой свежих цветков быстро восстанавливает работу поджелудочной железы.
• Язву желудка и 12 перстной кишки. Ежедневно 2 недели за 30 мин до еды принимают по 1 с. л. теплого настоя. Прием средства существенно улучшает самочувствие больных.
• Зрение. Примочки с настоем расслабляют глазные мышцы, восстанавливают остроту зрения после длительной работы за компьютером. Пропитанные настоем ватные диски кладут на закрытые глаза и спокойно лежат 15 – 20 мин.

Цветы картофеля при кожных проблемах

Примочки с настойкой помогают практически при всех заболеваниях кожи, избавляют от прыщей, кожного зуда. Даже проблемная кожа станет гладкой, чистой.

• При бородавках, папилломах применяют концентрированный настой. Пропитанный ним ватный тампон закрепляют на проблемном месте. Это эффективнее сока чистотела, при таком способе на коже не остается никаких пятен.
• При термических ожогах небольших участков кожи хорошо помогают примочки с настоем. Они снимают боль, способствуют быстрому заживанию тканей, препятствует образованию пятен и рубцов после ожога.
• Маску из свежих цветком (измельченных блендером), молока и сырого яйца на несколько минут наносят на лицо для смягчения кожи, избавления от прыщей.

Как видите, цветы картофеля имеют удивительные лечебные свойства, лекарства народной медицины из них результативно помогают. Но не забывайте, что они содержат соланин – ядовитое вещество, не превышайте дозировку и длительность приема (особенно при употреблении внутрь).

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Цветы картофеля —

Цветы картофеля никто не дарит в букетах к празднику, ведь многие считают их неприглядными и не обращают внимания на их внешность. Но так было не всегда. В старину цветочек этого овоща украшал одежду богатых людей, это было признаком аристократии. К сожалению, в наши дни он не ассоциируется с красотой и обеспеченной жизнью, поэтому его популярность угасла.

Соцветия картошки имеют сложное строение, разный окрас и массу полезных свойств. Не зря же их применяют в косметологии и народной медицине. Но обо всем по порядку.

Строение цветка

Картофель – овощная культура, однолетняя. Это растение с высокими прямостоячими стеблями и крупными листьями. На краю стеблей формируется соцветие, состоящее из цветоножки, цветоноса и нескольких цветов. Каждый цветочек представляет собой довольно сложную конструкцию – небольшой щиток с чашечкой из 5 чашелистиков, 5 лепестков, 5 тычинок и 1 пестика. Чашелистики собраны в чашечку. Поскольку данная культура относится к семейству Пасленовых, то подобное строение цветка также можно наблюдать у ее ближайших родственников – томатов, перца и табака.

Почти всегда цвет цветков картофеля зависит от сортовых характеристик. Оттенок лепестков может быть белым, сиреневым, розовым или фиолетовым, что никак не влияет на вкусовые качества овоща и урожайность.

Сегодня селекционеры выводят новые скороспелые (ранние) сорта, которые не успевают зацвести из-за короткого периода вегетации, а некоторые по этой причине вообще лишены цветения. При этом показатели урожайности у них достаточно высокие, а вкусовые характеристики отменные.

Нужны ли картофелю цветы

На растениях среднеспелых или позднеспелых сортов цветы появляются своевременно, поэтому цветение пышное и очень красивое. Многие агрономы стараются не вмешиваться в этот природный процесс и даже стимулируют его активность, добавляя в почву древесную золу и куриный помет. Картофель отлично отзывается на эти органические удобрения.

Кроме подкормки в период цветения культуре не помешает дополнительная влага, ведь в это время начинает активно формироваться корневая система и закладываются будущие клубни. Чтобы они выросли крупными, картофель необходимо поливать, особенно в сухую жаркую погоду.

Некоторые огородники специально срывают соцветия с еще не раскрывшимися бутонами. Они уверены, что цветки забирают у растения много полезных веществ, в результате чего мельчают клубни. Остальные, глядя на них, задаются вопросом: а нужно ли обрывать цветки картофеля? Специалисты утверждают, что этого делать нельзя. Обрезанные (травмированные) кустики начинают медленно увядать, они больше подвержены инфекционным заболеваниям. В отдельных случаях наблюдается обратный эффект: лишившись цветков, растения получают сильнейший стресс, после которого начинают наращивать еще больше бутонов и тратить больше сил на этот процесс. Кроме того наблюдательные огородники заметили, что если у растений обрывать цветы, то количество клубней в кусте увеличивается, но все они мелкие.

Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод: период цветения – это неотъемлемая часть полного цикла развития любого растения и вмешиваться в него нельзя.

Плоды цветов картофеля

Поначалу, когда картофель только завезли в Европу, в пищу употребляли его плоды, а не клубни. Это такие маленькие зеленые ягодки с множеством семян. Они были совершенно безвкусные, как бы их ни готовили. Лишь спустя некоторое время европейцы догадались, что есть нужно не плоды, а выкопанные из земли картофелины.

Ягода картофеля имеет много семян, она необходима растению для размножения. Но агрономы пошли другим путем и сегодня успешно размножают эту овощную культуру клубнями, а семенами разводят только ценные элитные сорта. Это более хлопотный процесс, но он себя оправдывает. Дело в том, что со временем клубни утрачивают сортовые характеристики. Они вырождаются, урожай мельчает, вкус меняется, поэтому в ход идут семена с плодов.

Применение цветов картофеля

Довольно часто период цветения просто упускается огородниками из виду, большинство ведет борьбу за подземный «скарб». Но есть истинные фанаты этого процесса. Картофельное поле во время цветения превращается в красивый цветочный оазис, которым приятно любоваться со стороны. Есть приверженцы народной медицины, использующие маленькие цветочки картошки в лечебных целях. Они обладают целым рядом полезных характеристик.

Лечебные свойства цветков картофеля известны с давних времен. Все благодаря такому веществу, как солонин, который есть во всех частях растения. По сути, этот лекарственный компонент является ядом, способным нанести вред здоровью, если использовать его в недопустимых количествах. Максимальная его концентрация находится именно в цветах. Если в организм человека попадет большая доза солонина, возникнут сильные головные боли, головокружение и рвота. А вот в малых дозах это ядовитое вещество уничтожает грибки и улучшает состояние при многих заболеваниях. Кроме того в цветах есть много других полезных веществ. Например, флавоноиды (растительные полифенолы), укрепляющие сосуды и замедляющие старение клеток организма.

Важно своевременно собрать сырье и правильно приготовить настой цветов картофеля. Их собирают на 5-6 день после начала массового цветения и обязательно в солнечную сухую погоду. Цветы берутся исключительно те, что полностью раскрыли все лепестки. Их можно сушить или выдавливать из них сок. Для сушки подойдет притененное проветриваемое место. При этом сырье раскладывается в один слой, периодически переворачивается и высушивается полностью. Из сухих цветов картофеля готовят настойки на воде, на спирте или водно-спиртовые.

Рецепты приготовления

Водный настой. Необходимо взять 1 ст. ложку сухих цветов картофеля, высыпать в термос и залить стаканом кипятка. Настаивание длится 3-4 часа. Такое средство применяется внутрь и наружно. Дозировка: 1 ст. ложка 2-3 раза в день за полчаса до еды. Важно помнить, что водный настой долго хранить нельзя, максимальный срок годности при хранении в холодильнике – 3 дня. После истечения этого времени витамины и полезные вещества просто разрушаются под действием холодной температуры. Именно поэтому настой на воде рекомендуется готовить небольшими порциями.

Спиртовой настой. Используют как сухие, так и свежие цветы. Сухое сырье укладывается в полулитровую стеклянную банку (свежих цветов требуется примерно на 3⁄4 тары) и заливается спиртом. Тару следует поставить в холодное место и настаивать 2-3 недели. Настойка из цветков картофеля на водке применяется на протяжении всего года, до следующего «урожая». От 3 до 5 капель разбавляют в 100 мл воды и пьют за час до еды. Еще лучше спиртовой настой применять наружно, в виде примочек, компрессов и растираний.

Водно-спиртовой настой. Полные 3 ст. ложки сухого сырья заливаются кипятком в расчете 250 мл на 1 ст. ложку. Все переливается в термос и настаивается около 4 часов. Потом отвар процеживается и добавляется спирт (30 мл на 1 ст. ложку сырья). Благодаря алкоголю настой можно смело хранить до 2 недель. Используется средство как наружно, так и внутренне.

Цветки картофеля: лечебные свойства и противопоказания

Цветочки картошки помогают избавиться от многих проблем со здоровьем. Что могут приготовленные из них средства?

• Эффективно борются с грибковыми заболеваниями кожных покровов.
• Помогают при дерматите.
• Используются для облегчения симптомов простуды.
• Снимают болевой синдром и отечность в суставах.
• Облегчают первые симптомы при ушибах и растяжках.
• Останавливают рост бородавок и папиллом.
• Полоскания снимают воспаление десен и горла.
• Снимают острую боль при ожогах.
• Облегчают болевой синдром при геморрое.
• Борются с гастритом.
• Снижают артериальное давление.

Применять препараты на основе цветов картофеля надо осторожно и не всем.

Противопоказания:

• беременность;
• кормление грудью;
• гнойная ангина;
• индивидуальная непереносимость;
• возраст младше 12 лет.

Нельзя забывать, что соланин – это очень сильный яд, обладающий свойством накапливаться в организме. Лечение настойками необходимо проводить курсами с перерывами. Длительность первого курса – не больше 1 недели. Затем обязательный перерыв на 7-10 дней, чтобы ядовитое вещество вышло из организма. Второй курс и последующие может длиться уже до 3 недель. Если во время приемов настоек человек ощущает головокружение и тошноту или у него возникает головная боль, курс прерывается или отменяется вовсе.

Лечение цветами картофеля индивидуально для каждого заболевания и четко рассчитывается. Заниматься им самостоятельно не стоит, иначе есть риск усугубить ситуацию. Применяют цветки картофеля в следующих ситуациях:

• При бородавках и папилломах несколько раз в день делают примочки из водного настоя. За 3-4 недели можно полностью избавиться от этой напасти.
• При ушибах, болях в суставах и травмах настой действует как обезболивающее средство. Два раза на день (утром и вечером) делают компресс из водного или спиртового настоя, выдерживая его до 3 часов. Если нет аллергической реакции, компресс можно оставить на всю ночь.
• При грибке, потливости ног и опрелостях помогают примочки из водно-спиртовой настойки. Лучший метод – ножные ванночки на ночь с каплями спиртовой настойки.
• Заболевания десен и ротовой полости уходят напрочь при применении настойки из цветов картофеля. Десны укрепляются, останавливается развитие пародонтоза и стоматита, зубная эмаль становиться прочнее и светлее. Для этого утром и вечером нужно полоскать ротовую полость водным или разведенным спиртовым настоем.

При использовании цветков картофеля в качестве лечебного средства необходимо помнить, что самолечение до добра не доводит. Всегда нужно советоваться со специалистом и принимать взвешенное решение.

Нужно ли обрывать цветки у картофеля, и зачем это делают

Над повышением урожайности картофеля многие десятилетия бьются как ученые, так и обычные огородники. Выводят новые сорта, внедряют различные методы выращивания, применяют новомодные удобрения и средства борьбы с болезнями и вредителями.

Но до сих пор среди картофелеводов нет согласия в одном вопросе: нужно ли обрывать цветки у культуры. У сторонников и противников такой меры увеличения урожая «второго хлеба» – свои аргументы. Причем этот спор ведется уже больше сотни лет.

Из истории вопроса

Картофель в России появился немногим более 300 лет назад. А активно возделывать его начали лишь в XIX веке. Было замечено, что в вегетационный период четверть питательных веществ картофель тратит на рост зеленой массы (стеблей и листьев), половина их идет на формирование клубней, а оставшаяся четверть – на цветки и ягоды. Теоретически, если удалить цветки, клубни получат больше питания.

Об этом задумался полтавский крестьянин С. Прядко и провел эксперимент, о котором писала в 1894 году «Земледельческая газета». Он посадил в июне две гряды картофеля, на одной обрывал цветы, а на другой не трогал. В сентябре урожай был собран, и результаты впечатлили: там, где цветки обрывались, картофеля выросло значительно больше (20 мешков против 12 – с гряды, где созрели ягоды).

Этот опыт стали применять на практике, но процесс был трудоемким. Поэтому в 1913 году Департамент земледелия рекомендовал в период цветения на больших полях пускать каток между рядами картофеля, чтобы он надламывал стебли. На площадях поменьше следовало обламывать ботву руками или притаптывать ногой. Даже был проведен соответствующий опыт. Правда, в последнем случае урожай был всего на 10% выше, чем на контрольном участке.

Эксперименты продолжились и в советский период. Старожилы помнят, как школьники целыми классами ходили обрывать цветки с картофеля на колхозных полях.

Однако в 1946 году советские ученые после проведенных экспериментов пришли к выводу, что обламывать цветки на картофеле в средней полосе России нецелесообразно. Опыты показали, что на группах растений, у которых удаляли соцветия, верхушечные почки и верхние побеги длиной 10 см, снизился урожай, по сравнению с контрольной группой, где с культурой ничего не делали.

Объясняется это тем, что новые сорта картофеля, выведенные в результате селекции, образуют меньше бутонов и тратят на цветение всего от 3 до 5% питательных веществ. А поврежденное растение вынуждено тратить силы и энергию на восстановление.

Эта тема перестала интересовать ученых, поскольку они ищут другие пути, которые действительно помогают повышать урожайность.

Но люди на своих участках продолжают экспериментировать.

Нужно ли удалять цветки у картофеля

Обрывать цветки на картофеле или нет, каждый решает для себя сам. Но прежде чем это сделать, надо взвесить все «за» и «против».

Цветение – очень важный период в вегетации картофеля. Как любое растение, он должен завершить цикл развития, т.е. дать семена. Если оборвать бутоны, картофель будет активно поставлять питательные вещества вверх, чтобы появились новые цветы. Созревание же клубней из-за этого отложится.

К тому же обрывание цветков приводит к вырождению сорта картофеля. В дальнейшем урожайность его падает, а картофелины мельчают. Урожай уменьшается еще и по причине уплотнения почвы, которое происходит из-за проходящего по рядам человека. В итоге клубни получают меньше воздуха и хуже развиваются. Дополнительное окучивание в этот период провести нельзя, т.к. кусты уже разрослись, и оно приведет к их повреждению.

Обрывание бутонов, цветов и верхних побегов негативно влияет и на здоровье культуры. Иммунитет растений снижается, и они легко заражаются грибковыми и другого рода инфекциями. Не стоит забывать и о фитофторозе, который появляется именно в это время и может уничтожить до 70% урожая.

И еще один «минус» процедуры – это потраченное время и силы.

Поэтому, на наш взгляд, лучше воздержаться от удаления цветков на картофеле. Но если мы вас не убедили, прежде чем рисковать всем урожаем «второго хлеба», проведите небольшой эксперимент.

Как провести эксперимент с обрыванием цветков картофеля

Прежде чем экспериментировать с урожайностью, нужно учитывать погодные условия и почвенно-климатические особенности региона. В засушливой и ветреной местности пыльца часто бывает стерильной, поэтому цветение не влияет на урожай. Да и сильный ветер может приводить к опаданию цветов. А частые дожди помогают лучшему усвоению питательных веществ, которых для полноценного развития всего растения будет в достатке.

Для чистоты эксперимента надо сажать картофель одного сорта. Разделите опытный участок на две половины. На одной обламывайте цветки с растения, на второй дайте отцвести и образовать семенные коробочки.

Для эксперимента не подойдет картофель ранних сортов и сортов, у которых образуется мало цветов или их нет вообще.

Как показывает практика, под кустом, где удаляли бутоны, картофелин обычно больше, но они мельче. Там же, где растение завершило полный цикл развития, вырастают крупные ровные клубни.

На вопрос, нужно ли обрывать цветы у картофеля, ответ – скорее «нет», чем «да». Для растений будет лучше, если вы не станете вмешиваться в их цикл развития. Они будут меньше болеть, а крупных клубней формировать больше. Отказ от удаления цветов поможет получить и более качественный семенной материал.

лечебные свойства, показания и применение :: SYL.ru

Маленькие белые и фиолетовые цветки картофеля очень декоративны. В незапамятные времена дамы украшали ими свои причёски, вставляли в бутоньерки и прикалывали к шляпам. В медицине цветы этого растения стали использоваться сравнительно недавно. Первой их целебные свойства оценила гомеопатия. В этом нет ничего удивительного. Соланин, которого в цветах картофеля накапливается больше, чем в остальных его частях, является ядом. В больших количествах он вызывает отравления, подчас, с летальным исходом, но в гомеопатических дозах незаменим для лечения массы самых разных недугов. В данной статье мы расскажем про лечебные свойства цветков картофеля, а также дадим рекомендации по приготовлению целебных настоев.

Полезные свойства соланина

Соланин (мелонген) – главное действующее вещество цветков картофеля. Эксперименты, проведённые на подопытных животных, больных каолиновым артритом, показали, что микроскопические дозы соланина тормозят развитие воспалительных процессов.

Химическая структура алкалоида соланина близка сердечным гликозидам и кортикостероидам. Наиболее существенное действие соланин оказывает на работу миокарда, кору надпочечников и почки. Препараты и настойки из цветков картофеля снижают артериальное давление, усиливают сердечную деятельность — увеличивают амплитуду сердечных сокращений и уменьшают их ритм. Примочки из картофельных цветов действуют как обезболивающее, способны снять ожоговый шок, подавляют размножение множества болезнетворных микроорганизмов, например, таких как золотистый стафилококк, грибки рода кандида и пр.

Далее мы более предметно остановимся на различных лечебных свойствах цветков картофеля и противопоказаниях к их использованию.

Предостережение

Прежде чем начать разговор о лечении картофельными цветами, мы считаем необходимым пояснить, почему к этому способу терапии нужно подходить очень внимательно и осторожно. В медицинской среде к лечебным свойствам цветков картофеля отношение противоречивое. Слишком уж велика опасность от передозировки соланином, ведь даже однократный приём большого количества отвара может привести к смерти больного. В наших рецептах указана дозировка, рассчитанная на взрослого человека среднего роста и нормального веса. При любых отклонениях от неё количество лекарства на один приём внутрь лучше сократить.

Даже малая доза соланина оказывает мощное разрушающее действие на патогенную микрофлору. Чтобы лечебные свойства целебных настоев цветов картофеля принесли лишь пользу, нужно знать, что 20 мг соланина, то есть одна столовая ложка, — это практически смертельная доза для человека с ослабленным здоровьем. Однако такое количество яда одномоментно съесть очень непросто – столько соланина содержится в нескольких стаканах свежесорванных и плотно утрамбованных цветов или в 1 кг очень зелёных клубней. Соланин не исчезает из цветов даже после сушки – они теряют только воду. Таким образом, в одной столовой ложке измельчённых сухих цветов соланина больше, чем в таком же объёме свежих, но всё же не так много, чтобы убить взрослого человека.

Заготовка сырья

Сбор цветков картофеля нужно делать в августе, в сухую погоду, утром, после того, как сошла роса. Для лекарственных целей подходят полностью распустившиеся цветки как белого, так и фиолетового цвета.

Собранное сырьё нужно разложить в теплом, сухом, проветриваемом помещении и накрыть марлей. Недели через две-три, в зависимости от температуры, когда они высохнут, сложить их в льняные или хлопчатобумажные мешки. Хранить в помещении, защищённом от сырости и яркого солнечного света.

Другой способ заготовки заключается в том, чтобы вместе с цветами срезать стебли картофеля и связывать их в пучки. Эти пучки подвесить под потолком сухого сарая или веранды. По мере необходимости цветы срывать и готовить отвары. Так делали в старину. Тогда веники с картофельными цветами размещали на чердаках. Это очень удобно, так как гарантирует, что ядовитые цветы, убранные достаточно высоко, не попадут в руки детей, которые любят пробовать на вкус все мамины или бабушкины заготовки, зная, что это или очень вкусно, или очень полезно.

В дальнейшем, высушенные одним из описанных способов цветы можно использовать для лечения. Из сухого сырья делают как водные, так и спиртовые настои.

Далее приведены сведения по различным способам использования цветов картофеля. Лечебные свойства и советы относительно дозировки, как мы уже говорили, касаются среднестатистического взрослого человека. При любом отклонении от нормы, дозу нужно регулировать, но лишь в сторону уменьшения. Эта рекомендация касается внутреннего применения настоев. Наружное же практически не имеет противопоказаний.

Водный настой

Водный настой делается как из свежих цветов, так и из высушенных. Во втором случае их количество должно быть значительно меньше. Отличительная особенность соланина в том, что его концентрация в веществе с течением времени не уменьшается. На свету, в результате реакции фотосинтеза, количество соланина возрастает.

При кипячении соланин не разрушается, а переходит в воду. Для приготовления отваров нужно пользоваться стеклянной или керамической посудой, либо эмалированной, с отсутствием сколов. Это предотвратит образование нежелательных химических соединений. Водный настой готовится на один, в крайнем случае, два дня. Для поверхностного нанесения его нужно перелить в бутылку с распылителем или применять тампоны или аппликаторы.

Время кипячения – 15 минут. Затем настой нужно укутать и подержать в тёплом месте около часа. Готовый раствор профильтровать и использовать по необходимости.

Цветки картофеля можно заваривать в термосе со стеклянной колбой. Для этого горсть цветков нужно поместить в колбу и оставить париться минут на сорок. Затем процедить через марлю или сито.

Спиртовой настой

В некоторых случаях вместо водного отвара целесообразнее использовать спиртовой настой, а сделать его достаточно просто. Далее мы расскажем, как готовить настой из цветов картофеля. Лечебные свойства спиртового, к слову сказать, выражены значительно ярче, чем водного, так как в спирте соланин растворяется лучше, нежели в воде.

Стеклянную банку нужно наполнить свежими цветками доверху и слегка утрамбовать. Залить их медицинским спиртом или водкой. Плотно закрыть, чтобы предотвратить испарение, и поставить в тёплое и тёмное место. Через две-три недели настой будет готов.

Максимальная ежедневная доза для приёма внутрь – 10 капель.

Спиртовая настойка применяется не только для питья, но и для растираний.

Хорошо известны лечебные свойства цветов картофеля для суставов. Растирание и компрессы быстро снимают боли и уменьшают опухоли.

Срок хранения спиртового настоя ограничен тремя годами. Он не портится и не теряет своих свойств, если помещён в посуду из тёмного стекла с плотно завинчивающейся неметаллической крышкой, а лучше винной пробкой.

Радикулит, миозит, прострел

При миозите, простреле, радикулите, особенно при болях в поясничном отделе позвоночника, спиртовым раствором цветков растирают больное место, а затем накладывают утепляющую повязку, типа широкого пояса из натуральной шерсти.

Процедуру желательно делать на ночь. Боль проходит очень быстро.

Вообще лечебные свойства цветов картофеля безопаснее всего использовать при наружном применении. В этом случае полностью исключён риск отравления соланином.

Лечебные свойства и применение цветков картофеля, настоянных на спирту – это один из самых действенных способов быстрого избавления от острых болей, вызванных переохлаждением, или от долгого нахождения на сквозняке.

В каждой домашней аптечке обязательно должна стоять бутылочка со спиртовым настоем цветков картофеля. После долгого нахождения на холоде можно защитить себя от простуды, если, придя домой, растереть этой настойкой ступни, а после надеть шерстяные носки.

Артрит

Лечебные свойства цветов картофеля для суставов (отзывы это подтверждают), в этом случае применяются не менее широко, чем в случае простуды или переохлаждения. Артрит почти всегда сопровождают сильные боли и опухание в области колен. Компрессы из цветков картофеля на спирте эффективно облегчают состояние больного.

Колено нужно обернуть полотенцем, смоченным в спиртовой настойке, накрыть полиэтиленовой плёнкой и утеплить шерстяным шарфом. Удобнее всего это делать на ночь. К утру от боли и воспаления не останется и следа. Лечебные свойства цветов картофеля для суставов хорошо известны. Их можно рекомендовать, не опасаясь осложнений или нежелательного побочного действия.

Уникальные лечебные и обезболивающие свойства цветов картофеля могут быть использованы при самых разных недугах. Наружное применение настоев не имеет противопоказаний, однако, больные с диагнозом «артрит» ни в коем случае не должны применять настои цветков картофеля внутрь. Это может вызвать обострение болезни и лишь повредит здоровью. В данном случае лечебными свойствами цветков картофеля допустимо пользоваться только для наружного применения.

Тонзиллит, простуда

При тонзиллите настой цветков картофеля используется для полоскания горла. Нужно приготовить тёплый отвар и полоскать горло через каждые 3-4 часа.

Облегчает состояние ингаляция из цветков. Её можно делать только при нормальной температуре тела – 36,6. Эта же процедура эффективна при разного рода сезонных ротавирусных инфекциях, сопровождающихся кашлем и болями в горле.

Лечебные свойства цветков картофеля помогут быстрее избавиться от кашля, если на ночь, вместо горчичников, натереть грудь спиртовой настойкой.

Гипертония

Соланин укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными. Известна эффективность лечебных свойств цветов картофеля при давлении. Регулярное употребление слабого настоя в качестве питья на ночь нормализует кровяное давление в сосудах и полностью избавляет от приступов гипертонии.

При этом заболевании рекомендуется выпивать полстакана водного настоя, запив его тёплым молоком с мёдом. Отмечено, что после нескольких дней лечения давление стабилизируется, а головные боли полностью прекращаются.

Однако, при длительном употреблении такого настоя, возможен обратный эффект, поэтому курс лечения не должен превышать двух недель. Затем следует перерыв не менее одного месяца.

Туберкулёз

Это тяжёлое заболевание вполне возможно вылечить, если к общей терапии, назначенной лечащим врачом, добавить спиртовой настой картофельных цветков. Его нужно втирать в грудную клетку, а также пить в течение одного месяца. Ежедневная доза для приёма внутрь должна составлять – три приёма по 3 капли концентрированного раствора, смешанного с чайной ложкой натурального цветочного мёда.

Соланин убивает палочку Коха, но в больших дозах может сильно ослабить иммунную систему и спровоцировать возникновение различных болезней органов кроветворения, так как провоцирует снижение количества эритроцитов крови.

Язва желудка

Лечение язвы желудка настоем из цветков картофеля длится две недели, затем делается перерыв на один месяц. После этого, при необходимости, курс лечения можно повторить.

Настой готовится в термосе или на водяной бане. На одну столовую ложку сухих цветков берётся пол литра кипятка. Томление при высокой температуре длится около 40 минут. Настой делается на 2-3 дня и хранится в холодильнике. Перед употреблением каждая порция подогревается до комнатной температуры.

За полчаса до приёма пищи нужно выпивать по одной столовой ложке тёплого настоя.

Соланин входит в состав многих лекарственных препаратов против язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Онкология

Известны случаи излечения цветками картофеля различных форм рака, диагностированных на начальной стадии. Лечебные свойства цветов картофеля при раке объясняются способностью соланина уничтожать больные клетки.

Лечение осуществляется при помощи спиртового или водного настоя цветков. Водный настой готовится он на один день из расчёта – столовая ложка сухих цветков на полтора стакана воды. Заваривается в термосе в течение 40 минут.

Настой выпивается по половине стакана за полчаса до еды по три раза в день. Спиртовой – по 3-4 капли также за полчаса до еды.

Мигрень

Головные боли и мигрень обычно снимают обезболивающими таблетками. Это губительно отражается на здоровье органов пищеварения и кроветворения.

Спиртовым раствором цветов картофеля смачивается полотенце и прикладывается к голове по окружности – лоб, виски, затылок.

Если боль локальная, то в это место настойка просто втирается лёгкими круговыми движениями.

Для улучшения зрения

Долгая работа за компьютером губительно действует на глаза. Примочки из цветов картофеля быстро восстанавливают остроту зрения и расслабляют мышцы глаз. Нужно залить кипятком (70 мл) штук пять свежих или сухих цветков, настоять и остудить до температуры тела. Дальнейшее лечение заключается в закапывании, промывании глаз при помощи пипетки а также в накладывании аппликаторов. В качестве аппликаторов удобнее всего использовать ватные диски. Их нужно пропитать раствором и положить на глаза. Минут 15-20 спокойно полежать с закрытыми глазами.

Некоторое чувство жжения является нормой и не должно пугать или беспокоить.

Стоматология

Спиртовая настойка цветков картофеля должна быть в каждой домашней аптечке. Поставьте небольшой флакон настоя на полку в ванной комнате, и раз в месяц делайте на дёсны аппликацию. Это очень хорошая профилактика пародонтита, пародонтоза и гингивита.

Аппликация осуществляется следующим образом. Две полоски гигиенического ватного диска смачиваются в настое и прикладываются к верхним и нижним дёснам. Для этого нужно немного оттянуть губу и наложить аппликацию на основание зубов. Подержать 20 минут.

Термический ожог

Известны лечебные свойства цветов картофеля при ожогах небольших участков кожи. Ожог от соприкосновения с горячим предметом или жидкостью требует обязательного лечения. Прохладная примочка из картофельных цветков быстро снимает боль. Кроме того, соланин препятствует заражению крови и способствует быстрой эпителизации раны. Своевременно наложенная повязка не только избавляет от боли и заживляет ткани, но также препятствует образованию неэстетичных рубцов и пятен, которые всегда остаются после ожогов и держатся на коже по несколько лет.

Ожоги кожи лучше заживают на открытом воздухе. При наложении повязки заживление происходит дольше и есть риск заражения крови. Мы рекомендуем сделать концентрированный водный отвар картофельных цветов, остудить его и залить в бутылку с пульверизатором. В течение дня нужно несколько раз, чем чаще, тем лучше (особенно в первые часы), орошать рану раствором. На следующий день приготовить свежий отвар. Как показывает практика, заживление проходит очень быстро и почти бесследно.

Женские болезни

Настой цветков картофеля успешно применяется при лечении болезней женских половых органов.

Известны лечебные свойства цветов картофеля при миоме. Настои этого растения останавливают развитие опухоли и способствуют полному излечению.

Терапия производится следующим образом. Тампон пропитывается водным настоем и на два часа вкладывается во влагалище. В течение этого времени нельзя мочиться. Курс лечения – 10 дней. Для закрепления результата, через месяц перерыва, лечение повторяется.

Цветы картофеля помогут навсегда избавиться от молочницы, если при первых признаках болезни начать ежедневно делать спринцевания водным настоем.

Эрозия шейки матки также входит в перечень болезней, подвластных лечению картофельными цветами. Важно захватить начало воспаления. Водная настойка быстро избавит от неприятных ощущений – зуда и обильных выделений. Положительное качество действия настойки ещё и в том, что она заживляет эрозию, не оставляя рубцов.

Бородавки и папилломы

Соланин издавна считается главным врагом бородавок и папиллом. Если нарост появился на подошве ноги или на ладони, то нужно взять ватный тампон, пропитать его концентрированным водным, но не спиртовым, настоем цветков картофеля, приложить к больному месту и зафиксировать повязкой или пластырем. Такой способ гораздо эффективнее, чем привязывание сырой картофелины или смазывание соком чистотела.

Бородавки на лице можно орошать, наполнив раствором небольшой флакон с пульверизатором. В отличие от чистотела, картофельные цветы не оставляют на коже никаких пятен.

Противопоказания

Как мы уже говорили в начале статьи, соланин обладает способностью накапливаться в организме, то есть имеет кумулятивный эффект. При длительном применении настоев из цветов картофеля, лечебные свойства которых подробно описаны в данной статье, могут наблюдаться признаки отравления. В этом случае приём лекарства следует прекратить.

Лечение цветками картофеля запрещено в период беременности и кормления грудью. Маленькому ребёнку ни в коем случае нельзя давать для приёма внутрь настои из этого растения. Что касается взрослого человека, то перед началом лечения желательно посоветоваться с врачами, особенно, если больной уже принимает сильнодействующие лекарства.

Больным диабетом разных форм применение настоев цветов картофеля нужно согласовывать с лечащим врачом. При некоторых формах диабета картофельные цветы помогают сбросить лишний вес, так как способствуют выведению из организма лишней жидкости.

Экстренная помощь при отравлении соланином

Мы подробно рассказали про цветки картофеля, лечебные свойства и противопоказания к их применению, однако, даже при осторожном и внимательном отношении к использованию настоев, никто не застрахован от случайных ошибок. По этой причине нужно знать не только о признаках отравления соланином, но и о том, как быстро нейтрализовать действие опасного яда.

Если после выпитого настоя появились неприятные ощущения в желудке, резь, тошнота, рвота, головокружение, боли, сонливость, вялость, першение и горечь во рту, судороги, резко увеличилась частота пульса, нужно немедленно принять экстренные меры. Во-первых, сразу же вызвать машину скорой помощи, во-вторых, выпить не менее литра молока. Если молока нет, то съесть 15-20 таблеток активированного угля (он обязательно должен быть в каждой домашней аптечке) или выпить 2-3 яичных белка.

При соблюдении должной осторожности, соланин картофельных цветов станет хорошим помощником и лекарем для всех членов семьи.

Обрывать ли цветы у картофеля?

Не раз слышал, что многие дачники намеренно обрывают цветы у картошки, чтобы они не отвлекали на себя ресурсы растения. В результате больше сил сосредотачивается на формировании клубней. Ведь картофель, как и все живое, пытается размножиться и оставить потомство – если не дают семенами, значит, попробует клубнями.

Читают на dacha6.ru:

В прошлом году мы ради эксперимента так и поступили на одной из гряд, благо огород у нас совсем небольшой. К концу августа при копке основного урожая (часть молоденькой картошки начинаем подкапывать уже с конца июля) разницы мы не увидели, хотя и пытались. Все в пределах минимальной погрешности.

Можно, конечно, сказать, что для чистоты эксперимента размер картофельного поля должен быть больше. Но вот представьте, как Вы на 10 сотках ходите и вручную обрываете цветы на каждом кусте (а ведь где-то они появляются раньше, а где-то – позже, то есть одной подобной процедуры явно будет мало).

Думаю, по кропотливости обрывание картофельных цветков мало чем отличается от последовательной прополки картофельных гряд (в школьном детстве доводилось сталкиваться с «бесконечно» длинными грядами на практике). Хотя с другой стороны, садиться на корточки не нужно, но постоянно наклоняться, выискивая цветы, точно придется. И без того натруженной спине это явно не понравится.

Другой вопрос: если обрывать, то что? Мы обрывали непосредственно цветки (когда весь цветонос раскрывался), а ведь можно еще попробовать срывать бутоны. Но, судя по многочисленным отзывам, обрывание бутонов заставляет растение формировать новые, на что расходуются дополнительные ресурсы (в ущерб, естественно, наливанию клубней под землей).

При этом из-за восстановления увеличивается общий период вегетации (примерно на 2 недели). В результате к середине августа некоторые соседи уже начинают копать полегшую и пожелтевшую картошку, а у Вашей ботва еще почти вся зеленая. Но общая урожайность при этом не увеличивается.

Вот обрывание уже формирующихся картофельных плодов (зеленые шарики на кустах) – дело, на мой взгляд, более рациональное и полезное.

В итоге считаю так: выгода от обрывания цветов неочевидна, а трудовых и временных затрат требует немалых. Поэтому нечего тратить понапрасну свое время.

А Вы как считаете? Поделитесь опытом в комментариях.

 © Илья Владимирович | 2019-06-15
Садовод-любитель

Нужно ли обрывать цветы на картофеле – РИА «7 новостей»

— Advertisement —

О картофеле мы обычно вспоминаем весной и осенью. Всем известно, что есть время сажать картофель и время его выкапывать. Многим кажется, что на этом манипуляции с картошкой у огородников заканчиваются. Но опытные дачники знают, что за урожай ещё придётся побороться. Например, о том, что есть ещё время обрывать цветы картофеля, известно не всем. Но делать это необходимо, чтобы добиться хорошего урожая.

Зачем удалять цветы с картофеля

Бутоны на картофеле появляются приблизительно через месяц-полтора после всходов. К этому времени, в зависимости от сорта, клубни могут достигать размеров от горошины до куриного яйца. Проведя ряд исследований, агрономы сделали вывод, что на развитие клубней куст картофеля тратит от 45 до 50% питательных веществ, ещё 25% направляется в листья и 25% — на цветы. Таким образом, обрывая на картофеле цветы, фермеры исключают одно из звеньев потребления питательных веществ и больше силы идёт в клубни.

А если не обрывать?

Споры о цветах картофеля ведутся давно. Интересно, что и против обрывания приводится всё тот же довод — влияние на урожайность!

Ученые провели интересный эксперимент. Часть кустов картофеля оставили с цветами, у второй части сорвали их полностью, с третьей удалили цветы вместе с верхушкой.

В результате картошка с цветами дала крупные клубни, но в меньшем количестве. Кусты без цветов дали хороший урожай средних клубней. Кусты со срезанными верхушками показали худший результат.

Как правильно срезать цветы с картофеля

Как и в любом деле, в этом вопросе главное — не навредить. Неправильно срезанные цветы могут стать причиной заболевания растений.

Спросим у опытных садоводов, как и когда нужно обрывать цветы с картошки. Делать это лучше вечером, в сухую и безветренную погоду. И если говорить точнее, то цветы лучше не обрывать, а обрезать острым ножом или ножницами. Срезать нужно не отдельные бутоны, а всю кисть.

Нельзя обрывать бутоны до распускания цветков. Когда цветки на картофеле опылятся, они дадут сигнал растению, что больше цветы не нужны. Если же оборвать цветы раньше, растения будут снова и снова выбрасывать цветоносы.

Если куст уже отцвёл и появились завязи ягод, их тоже нужно удалить.

Перед обрезкой подготовьте дезинфицирующий раствор. Им нужно будет обрабатывать лезвия, чтобы не распространять грибки и инфекции.

Как повысить урожайность картофеля

Есть ещё один способ повысить урожайность картофеля, которым пренебрегают неопытные огородники. Картофель необходимо окучивать. Но делать это нужно до активного цветения.

После окучивания рыхлая почва способствует образованию дополнительной корневой системы, а значит — и активному образованию клубней.

Если же окучить картошку в процессе цветения, есть большой риск повредить корни.

Берегите себя и свой урожай!

НОВОСТИ ПАРТНЁРОВ

Цветут ли растения картофеля — Почему цветы и фрукты картофеля

Помидоры и картофель относятся к одному семейству: пасленовые или пасленовые. В то время как картофель производит свой съедобный продукт в виде клубней под землей, помидоры приносят съедобные плоды на листовой части растения. Однако иногда садоводы замечают на растениях картофеля что-то похожее на помидор. Причины, по которым растения картофеля зацветают, являются экологическими и не влияют на съедобность клубней. Если вы обнаружите, что ваше растение картофеля цветет, возможно, вы даже сможете вырастить настоящий картофель, который не обладает такими же характеристиками, как родительское растение.

Цветут ли растения картофеля?

Растения картофеля дают цветы в конце вегетационного периода. Они превращаются в настоящие плоды растения, напоминающие маленькие зеленые помидоры. Цветение картофеля — нормальное явление, но цветы обычно просто засыхают и опадают, вместо того чтобы давать плоды.

Почему цветение растений картофеля может зависеть от температуры или чрезмерного количества удобрений. Растения, которые испытывают низкие ночные температуры, принесут плоды.Кроме того, большое количество удобрений может способствовать образованию на растениях картофеля пятен, похожих на помидоры.

Помидоры на растениях картофеля

Может ли картофель вырастить помидор? Плоды могут быть очень похожи на помидоры, но это просто ягоды картофеля. Ягоды несъедобны, но не влияют на развитие клубней.

Хотя плоды не вредят росту клубней, маленькие плоды могут быть опасным развлечением для детей.Там, где картофель превратился в помидоры, плоды создают дополнительный интерес к листовой зелени. Тем не менее, пасленовые растения имеют высокий уровень токсина, называемого соланином. Это ядовитое вещество, которое может вызывать болезни у людей, особенно у детей.

В местах, где дети играют, лучше всего убирать плоды и искушение из нетерпеливых маленьких рук. Сходство плода с помидорами черри может представлять опасность для самых маленьких.

Выращивание картофеля из плодов картофеля

Если цветы вашего картофеля превратились в помидоры, вы можете попробовать выращивать растения из семян.В плодах картофеля, как и в любой ягоде, есть семена. Вы можете разрезать ягоды и удалить семена, чтобы посадить их. Однако из посевного картофеля требуется больше времени, чтобы вырастить растение, чем из картофеля, посаженного из клубней. Полученные в результате растения также не будут давать того же сорта картофеля, что и родительское растение.

Семена нужно будет выращивать в помещении, потому что на их прорастание уходит очень много времени. Самый простой способ отделить семена — растереть ягоду и положить полученную смесь в стакан с водой.Оставьте на несколько дней, а затем процедите верхний мусор. Семечки будут внизу стакана. Вы можете посадить их сразу или высушить и подождать.

Следует ли удалять цветки картофеля и / или их плоды?

На протяжении многих лет я слышал, как некоторые люди, работающие на приусадебных участках, говорили, что они убирают цветы со своих растений картофеля, потому что это увеличивает количество картофеля. Теория состоит в том, что, не позволяя растению картофеля вкладывать свою энергию в цветение и плодоношение, оно вместо этого дает более крупные клубни под землей.Но есть ли правда в этой идее повышения урожайности или это еще один садоводческий миф?

Чтобы узнать правду, я начал с того, что в этом году провел собственное испытание, посеяв четыре ряда картофеля Шарлотт на своем участке. Они были посеяны бок о бок, в одно и то же время, с одинаковым количеством удобрений, удобрений и полива. По сути, я сделал все, что мог, чтобы они все испытали одни и те же факторы окружающей среды. На данный момент я собрал четыре растения, которые начали цвести, и еще четыре растения, которым это не удалось, поэтому я могу дать вам следующие результаты:

• Удалено цветов: 37 картофелин массой 3 штуки.83 кг
• Осталось цветов: 40 картофелин весом 4,12 кг

Оставшиеся цветы картофеля (один плодоносящий) 4,12 кг — Самый высокий урожай

Удаление цветков картофеля 3,83 кг — Самый легкий урожай

Токсичные плоды / ягоды картофеля

Так это правильно? Удаление цветов — это вздор? Оставить их на картошку? Что ж, я, конечно, стремился сделать этот вывод ( Я люблю разрушать миф ), но небольшое исследование подсказывает мне, что это может быть не так просто.Я выращивал картофель Шарлотт (второй-ранний). Они быстро разрастаются и рано собирают урожай. Оставляя цветы в двух рядах, я заметил, что только один цветок дает маленькие зеленые плоды на четырнадцати растениях ( см. Справа ). Ну и что? Что ж, если цветы не дали своих крошечных зеленых токсичных плодов, похожих на помидоры, мы можем предположить, что растения в любом случае не затратили на это энергии. Таким образом, «цветы» не оказали реального влияния на урожайность (, если было ), а разница в весе 7,5% довольно незначительна.Так что, по крайней мере, в случае первых и вторых ранних цветов, вероятно, не имеет большого значения, удаляете ли вы цветы.

---

Университет Миннесоты — Экспериментальная сельскохозяйственная станция

Нажмите, чтобы увидеть полный бюллетень

В 1942 году Сельскохозяйственная экспериментальная станция Университета Миннесоты выпустила технический бюллетень под названием «Влияние цветения и плодоношения на вегетативный рост и урожайность клубней картофеля» [ 2 ]. Его подробное исследование охватывает некоторые эксперименты по посадке картофеля, проведенные на трех участках.В каждом месте результат был одинаковым: плодоносящие растения картофеля давали меньший вес картофеля по сравнению с цветущим картофелем, а при полном удалении цветов урожай был самым высоким. Действительно, они обнаружили, что урожайность растений картофеля с плодами колеблется от 12,77% до 27,24% ниже.

Чтобы определить влияние как цветения, так и плодоношения, были проведены измерения общего урожая клубней и количества клубней, достигающих товарного размера (более 85 граммов). Урожайность как плодовых, так и цветковых растений всех сортов была значительно снижена по сравнению с нецветущими и неплодоносящими растениями.Было обнаружено, что образование плодов и клубнеобразование являются параллельными процессами. Снижение урожайности оказалось связано с количеством сформировавшихся цветков и плодов. Снижение урожайности на грамм завязываемых плодов и на один сформированный цветок, как правило, было больше на менее цветущих и менее урожайных растениях. Исследование также показало, что цветение и плодоношение уменьшили общее количество завязанных клубней, а также количество и вес клубней, достигающих товарного размера.

Учитывая, что их исследование немного шире и детальнее, чем мое, и мое предыдущее утверждение, что мои растения Шарлотты даже не давали плодов, мне трудно сделать какой-либо реальный вывод из моего собственного теста распределения.Возможно, в следующем году понадобится что-то, использующее основной урожай Марис Пайпер. Но, может быть, это все равно не так-то просто протестировать…

---

Факторы окружающей среды в посевах картофеля

Другие подобные испытания, конечно же, проводились с 1940-х годов. В 1990 г. Канадский журнал науки о растениях опубликовал статью «Влияние удаления цветков на урожайность клубней картофеля» [ 1 ]. Их результаты были смешаны: один тест отражал увеличение урожайности Миннесоты, а другой — мой собственный.Их вывод? «Реакция на удаление цветов зависит от условий окружающей среды».

Это означает, что практически невозможно игнорировать ключевые факторы, которые действительно влияют на урожайность картофеля [ 6 ]:

• Продолжительность дня
• Температура почвы
• Температура воздуха
• Осадки / полив [ 5 ]
• Солнечное сияние
• Изобилие азота (увеличивает растительность и массу листьев, что увеличивает размер клубней)
• Фосфаты
• Калий
• Кальций
• Магний

Кроме того, другие тесты, посвященные размеру семенного картофеля, показали, что растения из более крупных клубней растут быстрее, что, в свою очередь, заставляет их активизировать клубни быстрее и раньше цвести [ 3 ] [ 4 ].Что мне показалось более интересным, я, конечно, всегда инстинктивно сеял более крупный семенной картофель вместо более мелкого, где у меня есть выбор, но кто должен сказать, был ли семенной картофель в любом из этих тестов вначале одинакового размера. любого из этих тестов ?! Если я повторю в следующем году с основными культурами, я позабочусь о том, чтобы весь семенной картофель был одинакового размера и большого размера.

А вот цветы картофеля убирать или нет?

Если у вас есть время для удаления цветков картофеля с основных сортов, то сделайте это, да.Поскольку есть свидетельства того, что это либо увеличивает урожайность, либо не увеличивает урожай, но, безусловно, не снижает урожайность. Так что вам нечего терять, снимая их. В любом случае, вам не нужно, чтобы на вашем участке росло много крошечных зеленых ядовитых ягод картофеля, иначе какой-нибудь приходящий ребенок приглянется к ним и отравит себя.

---

Номер ссылки

1. Canadian Journal of Plant Science, 1990
   ВЛИЯНИЕ УДАЛЕНИЯ ЦВЕТОК НА УРОЖАЙ КЛУБНИКОВ КАРТОФЕЛЯ
2. Влияние цветения и плодоношения на вегетативный рост и урожайность клубней картофеля
   Университет Миннесоты, Сельскохозяйственная опытная станция 1942
3. Влияние размера семенных клубней на рост и урожайность картофеля (Solanum tuberosum L.) сорта в полевых условиях
   Африканский журнал сельскохозяйственных исследований — сентябрь 2018 г.
4. Влияние размера микроклубней картофеля на рост и урожайность, продуктивность полевых растений
   Джексон Каваками1 и Кадзуто Ивама 2012
5. Водные отношения и рост картофеля
   П.Дж. Грегори, Л.П. Симмондс 1992
6. Как увеличить размер клубней картофеля
   YARA UK

У картофеля есть цветы? | Сделай сам

Многие начинающие садоводы с удивлением обнаруживают на своих садовых растениях кластеры цветов картофеля в середине лета.Маленькие, но красивые соцветия картофеля, обычно пурпурные, являются признаком того, что хорошо выращенные картофельные растения приближаются к зрелости и урожаю.

Картофель — это однолетнее растение, выращиваемое в грядках, на холмах и в контейнерах для получения вкусных и питательных клубней, которые растут на нижних стеблях. Как и большинство других однолетних растений, картофель дает цветы, за которыми следуют несъедобные плоды, похожие на помидоры, наполненные семенами. Однако садоводы не сажают семена; вместо этого в солнечные сады в прохладную погоду высаживают небольшие кусочки нарезанных зрелых клубней, называемые «семенным картофелем», с маленькими «глазками» или стеблевыми почками.

Из разрезанных кусочков картофеля быстро появляются листовые побеги из «глазков» или почек, которые превращаются в небольшой многоствольный травянистый куст. Через несколько недель из нижних стеблей начинают выходить столоны, которые врастают в почву и набухают в съедобные клубни. Вскоре после этого начинают созревать растения, затем появляются цветы и мелкие плоды картофеля.

Маленькие, но красивые соцветия картофеля обычно пурпурные, но в зависимости от сорта могут быть также белыми, розовыми, красными, синими или пурпурными, все с ярко-желтыми тычинками.Картофель с белоснежными клубнями, как правило, имеет белые цветы; люди с красноватой кожей часто имеют более яркие цветы.

Цветки картофеля могут опыляться сами, но их улучшают пчелы и другие насекомые-опылители; это влияет только на семена в плодах, но не на качество или цвет подземных клубней.

После цветков картофеля довольно очевидно, что он связан с помидорами, так как маленькие ягоды выглядят как зеленые помидоры черри.Каждая ягода может иметь около 300 семян, которые иногда сажают исследователи, которые перекрестно опыляют разные сорта и штаммы при гибридизации

.

новых улучшенных сорта картофеля. Затем новые сорта можно вырастить из клубней, которые останутся «верными» этому сорту.

Осторожно: Все части растений картофеля, кроме клубней, содержат токсичное вещество, называемое соланином, и при употреблении в пищу могут вызвать серьезные заболевания.Это включает в себя маленькие ягоды, похожие на помидоры.

Для многих садоводов цветение картофеля означает, что пора собирать клубни. однако растения могут продолжать плодоносить в течение нескольких недель, пока они не начнут желтеть. Некоторым садоводам с продолжительным прохладным вегетационным периодом на самом деле приходится срезать растения примерно через четыре месяца, чтобы клубни созрели и укрепили кожуру.

Так что не волнуйтесь, если ваш картофель начинает цвести — цветущий картофель — счастливое растение!

Все, что вам нужно знать (и видеть)

Поделиться — это забота!

Некоторые люди могут не осознавать, что растения картофеля могут цвести и даже приносить плоды.Обычно мы думаем только о той части растения, которую мы едим, которая происходит из подземных стеблей, дающих клубни.

Эти клубни — картофель, который мы знаем и любим. Так какая польза от цветов, если съедобная пища растет под землей?

Картофель относится к семейству пасленовых вместе с помидорами, баклажанами и перцем. Большинство членов этого семейства производят цветы, которые при опылении освобождают место для входящих плодов.

Хотя у картофеля действительно есть цветы, которые превращаются в плоды, эти плоды ядовиты, и их следует избегать.В процессе выращивания и употребления картофеля эти цветы не служат многим целям.

Почему цветет картофель?

Чтобы понять, почему картофель цветет, вы сначала должны понять, что растения картофеля обладают способностью производить фрукты в дополнение к картофелю, который мы едим, который считается овощами. Чтобы плодоносить, растение сначала должно зацвести.

Плод может образоваться при опылении цветка плодового растения — будь то самоопыление или пыльца другого растения.

После опыления оплодотворенная семяпочка цветка может начать расти и в конечном итоге превратиться в полноценный плод!

Как упоминалось ранее, плоды картофеля ядовиты, и их нельзя есть ни по какой причине.

Хотя мы с удовольствием едим фрукты, произведенные другими растениями (в большинстве случаев), плоды картофеля не производятся для нашего удовольствия — они просто содержат семена, необходимые для роста новых растений — именно так они размножаются!

Таким образом, несмотря на то, что мы не можем есть плоды, произведенные картофельными растениями, они выполняют важнейшую функцию размещения семян, которые можно использовать для выращивания большего количества растений картофеля в будущем.Но подождите — разве мы не сажаем картофель из семенного картофеля, а не из семян, которые получают из фруктов?

Большинство садоводов, выращивающих картофель, будут использовать семенной картофель или части более крупного картофеля прошлого года.

При выращивании картофеля из семенного картофеля будет получен идентичный клон предыдущего растения, то есть вы можете получать один и тот же сорт картофеля год за годом.

С другой стороны, выращивание картофеля из семени, которое происходит из его собственного плода, не приведет к появлению идентичного растения, потому что семя плода было создано за счет внесения пыльцы другого растения, создавая новый гибрид — что-то вроде образования человека и другие организмы, размножающиеся половым путем.

Выращивание картофеля из этих семян также займет больше времени, чем если бы вы посадили семенной картофель.

В большинстве зон выращивания вам нужно будет высаживать семена картофеля — те, которые поступают непосредственно из плодов — в конце зимы, прежде чем пересаживать их на улицу, чтобы картофель полностью развился до наступления морозов.

Съедобны ли цветы картофеля?

И цветы, и плоды этих цветов ядовиты, и их нельзя есть.

Все части картофеля, за исключением клубней, которые мы едим, содержат соланин, токсичное химическое вещество, вызывающее диарею, боли в животе, головные боли и другие неприятные симптомы. В крайних случаях употребление слишком большого количества соланина может даже привести к смерти.

По этой причине, как правило, лучше оставить в покое любые цветы картофеля, которые образуются на вашем растении, и никогда не есть их.

Эти цветы и фрукты могут быть соблазнительными для маленьких детей, поэтому важно держать их подальше от детей и выращивать картофель там, где они не играют и не исследуют их.

Как выглядят цветы картофеля?

Цветки картофеля небольшие, иногда собираются в грозди. Эти цветы очень похожи на цветы, из которых растут помидоры, за исключением того, что они бывают разных цветов.

Цветки картофеля бывают белого, розового или бледно-лилового цвета. Цвет определяется сортом картофеля, который вы выращиваете, причем некоторые сорта имеют определенный цвет.

Эти цветы могут добавить приятный всплеск цвета вашему огороду во время цветения, хотя они не задерживаются надолго — большинство людей все равно не выращивают картофель для своих цветов.

Следует ли удалять цветы картофеля?

Нет доказанной причины удаления цветков картофеля с растений, когда они вырастут. Многие садоводы удаляют их в надежде, что энергия цветка будет направлена ​​на рост картофеля, но нет никаких доказательств, подтверждающих это.

Если вы действительно хотите удалить цветы, это никоим образом не повредит растению и может быть выполнено в любой момент цикла выращивания.

Одна из причин, по которой вы можете подумать об удалении цветов картофеля, заключается в том, что у вас есть дети или животные, которые, как вы беспокоитесь, могут попасть на растение.Нет цветов — нет фруктов, поэтому вам не придется беспокоиться о маленьких ручках и любопытных животных, которые найдут эти ядовитые фрукты или цветы.

Чтобы удалить цветы, вы можете просто отщипнуть их от основания пальцами. Если вы предпочитаете использовать садовые ножницы, срезайте у основания цветка — лучший способ не повредить растение.

Слишком большая обрезка всего растения может привести к плохому урожаю или уменьшению размера картофеля, когда придет время сбора урожая.

Всегда ли цветут цветы картофеля?

В некоторых случаях цветы картофеля могут никогда не зацвести.К счастью, это не обязательно влияет на рост клубней картофеля, образующихся под землей.

В необычно теплое время года или в более теплый климат цветы могут сохраняться всего несколько дней, опадая еще до того, как они успеют зацвести и опылиться.

Поскольку цветы и плоды не имеют прямого воздействия на клубни, это нормально, если они сразу же опадают или вообще никогда не появляются.

Цветение картофеля обычно происходит из-за прохладной и влажной погоды, особенно в начале лета.По этой причине некоторые зоны выращивания более склонны к появлению цветов картофеля, чем другие более теплые зоны роста.

Если вы живете в более теплой зоне, такой как десять, одиннадцать или двенадцать, не ожидайте, что цветы картофеля будут долго торчать или обязательно образовывать плоды. Если вы живете в зонах с пятой по восьмую, вы, вероятно, увидите цветы картофеля и плоды, которые формируются из этих цветов.

Независимо от зоны выращивания и от того, образуют ли ваши растения цветы, урожайность картофеля не должна измениться.

Можете ли вы использовать цветы картофеля для оценки урожая?

В некоторых случаях вы можете использовать цветы картофеля, чтобы определить, когда ваш картофель будет готов к сбору урожая. Как правило, картофель готов к сбору примерно через две-три недели после цветения растений.

Конечно, если вы живете в климате, где ваши растения картофеля никогда не цветут или цветут только в течение короткого периода времени, вы не сможете оценить цикл цветка.

Различные сорта картофеля будут расти с разной скоростью, а цветы сильно зависят от климата и погоды, поэтому подумайте о проверке картофеля вручную перед сбором урожая, чтобы убедиться, что он действительно готов.

Вы можете просто слегка копнуть руками и почувствовать размер картофеля, чтобы определить, готовы ли они к сбору.

Сколько времени нужно для цветения растений картофеля?

Картофель зацветет ближе к концу вегетационного периода, что является предпринятым в конце сезона усилием по высвобождению семян для повторного заселения.

Обычно вы начинаете видеть цветы через 55-60 дней после посадки семенного картофеля в землю. Это дает растению достаточно времени, чтобы зацвести и плодоносить, прежде чем он перейдет в состояние покоя.

Цветки картофеля растут лишь на короткое время, пока они ждут опыления. После опыления начинается превращение в плод. Если цветок не опылить через короткий промежуток времени, он умрет и упадет с растения, чтобы освободить место для нового роста.

Каковы плоды цветов картофеля?

Плод, который образуется из цветка картофеля, похож на плод томата, но обычно он меньше и остается зеленым, а не красным.Размер этого плода примерно равен размеру помидора черри и имеет округлую форму.

Кроме того, фрукты картофеля якобы имеют горький вкус, что отпугивает потребителей. Это связано с тем, что фрукты картофеля содержат соленоид, ядовитый алкалоид, который нельзя принимать внутрь.

Плоды картофельного растения нельзя есть, и они бесполезны для садовода, если он или она не хочет вырастить новый сорт картофеля с семенами.

Фактически, плод можно оставить в покое, чтобы он умер и разложился на месте, или его можно удалить и выбросить в любой момент цикла выращивания.

Что еще могут обозначать цветы картофеля?

Еще один способ заставить цветы картофеля работать на вас — это использовать их в качестве ориентировочного ориентира для определения того, когда поливать растения.

Поскольку картофель растет под почвой, трудно определить, на какой стадии цикла роста он находится, а это означает, что может быть трудно решить, когда увеличить доступность воды для ваших растений. Это важно, потому что во время роста картофеля требуется дополнительная вода.

Если у вас есть цветы, формирующиеся на вашем картофельном растении, можно с уверенностью сказать, что у вас также есть клубни, формирующиеся под почвой, а это значит, что пора начать увеличивать количество воды, которую ваши растения получают, чтобы восполнить дополнительную энергию. используется в росте.

Как только начнут формироваться цветы, планируйте поливать как минимум один раз в неделю — если вы не получаете много дождя — вы не хотите поливать свои растения чрезмерно.

Заключение

В целом, цветы картофеля не служат непосредственной или важной цели для роста вашего картофеля, но их можно использовать в качестве индикаторов изменений в подземном росте картофеля.

Эти цветы ядовиты, но безвредны для растения, если оставить их нетронутыми на протяжении всего роста. Плоды, которые вырастают из этих цветов, также ядовиты, и их следует оставить в покое, если только вы не извлекаете семена.

По большей части, картофелевод может не трогать цветки картофеля и относиться к их показателям с недоверием. Просто восхищайтесь их красотой, когда они появляются, и не пугайтесь, если вы их совсем не заметите.

Чтобы узнать больше о цветах, ознакомьтесь с нашим полным списком цветущих растений.

* изображение с сайта depositphotos / [email protected]

Поделиться — это забота!

Какие фрукты растут на моих растениях картофеля?

В этом году садоводы были удивлены, обнаружив плоды, выращенные на ботвах картофеля. Узнайте, как они возникают и почему они не съедобны.

Многие домашние садоводы были шокированы, увидев, что их картофельные растения делают то, чего они раньше не видели: плодоносят на верхушках растений.Эти садоводы умеют сажать семенной картофель или кусочки картофеля и выкапывать картофель в конце сезона. Кто-то, возможно, даже заметил маленькие, похожие на помидоры соцветия в июле или августе, но мало кто видел плоды, похожие на зеленые помидоры черри на верхушках растений. Этим летом по горячим линиям Мичиганского государственного университета поступило много звонков по поводу странных фруктов, которым они не место.

Картофель принадлежит небольшой семье пасленовых или пасленовых.Остальные участники — помидоры, перец и баклажаны. Картофель больше похож на помидоры, чем на других членов семьи. Картофель и помидоры могут иметь общие заболевания, например фитофтороз в этом году. Что касается картофеля, это заболевание, ответственное за картофельный голод в Ирландии в 1840-х годах. У них могут быть общие проблемы с насекомыми, такие как томатный рогатый червь, который будет питаться как картофелем, так и помидорами с неразборчивым удовольствием. Иногда в садовых журналах можно встретить рекламу привитой смеси помидоров и картофеля, которая дает помидоры на верхушке и картофель в почве.Это дорогое привитое растение тоже не дает в большом количестве. Это похоже на двуглавого теленка; это необычно, и больше никому нечего выставлять напоказ.

Прохладный июль этого года стал причиной появления фруктов картофеля, которые можно было увидеть по всему Мичигану. Цветы и фрукты картофеля производятся потому, что таким образом растения размножаются семенами. Цветки картофеля очень похожи на цветы томатов, за исключением того, что цветы картофеля могут быть не желтыми, а белыми, бледно-лиловыми или розовыми. Цвет цветков зависит от сорта картофеля.В большинстве лет июль и начало августа жаркие, а иногда и засушливые месяцы. Эти милые маленькие цветочки падают с растений, и у них никогда не будет возможности перейти от цветка к фрукту. Прохладная погода с достаточным количеством дождя позволила цветам остаться, опыляться и превратиться в маленькие плоды картофеля. Они подозрительно похожи на маленькие, круглые или продолговатые помидоры черри.

Плоды и семена фруктов, выращенных на картофеле. Фото Университета штата Огайо, Bugwood.org

Эти плоды картофеля несъедобны.Точнее, они ядовиты. Они содержат большое количество соланина, который может серьезно ухудшить состояние едока. Соланин также содержится в картофеле, который выкапывают, оставляют на солнце, и его кожица становится зеленой. Употребление в пищу частей растений, содержащих соланин, помимо сильной горечи, может вызвать головную боль, боль в животе, шок и диарею. Если рядом находятся маленькие дети, фрукты следует убрать, чтобы у детей не было соблазна их съесть.

Если вы сохраните спелые семена внутри плодов картофеля, вы не получите картофель того же сорта, что и родительское растение.Потребуется несколько лет, чтобы даже вырастить их до размера, который можно было бы собрать. Единственные люди, которые спасают и сажают семена картофеля, — это производители и селекционеры, которые надеются вывести новый сорт картофеля.

Так что восхищайтесь фруктами своего картофеля — это не будет ежегодным мероприятием. Это не дурное предзнаменование или невезение. Ваш картофель под почвой будет в порядке. Просто вините во всем погоду.

Вы нашли эту статью полезной?

Расскажите, пожалуйста, почему

Представлять на рассмотрение

Почему цветет мой картофель? (3 причины и что это значит) — greenupside

Картофель — овощ в прохладное время года, но после повышения температуры вы можете увидеть, как растения начинают цвести.Вам может быть интересно, является ли это поводом для беспокойства или нормальной частью процесса роста.

Итак, почему цветет ваш картофель? Растение картофеля цветет, когда оно приближается к зрелости, чтобы оно могло размножаться. Из цветов могут получиться зеленые плоды с семенами. Растение картофеля цветет по мере приближения к зрелости и сигнализирует о том, что «молодой картофель» (маленькие клубни) готов к сбору урожая. Холодная и влажная погода также способствует цветению растений картофеля.

Цветы на растении картофеля указывают на то, что его клубни (съедобная часть растения, которое растет под землей) начинают формироваться.После того, как вы увидите, что на вашем картофельном растении формируются цветы, вы знаете, что растение чувствует себя хорошо и приближается время сбора урожая.

В этой статье мы подробнее рассмотрим, почему растения картофеля цветут, когда они цветут и как они выглядят. Мы также узнаем, как и когда собирать урожай картофеля.

Приступим.

Почему цветет мой картофель?

Согласно данным Университета штата Мичиган, растение картофеля будет цвести почти во время созревания в рамках процесса воспроизводства (получения новых растений).После цветения растение картофеля иногда дает зеленые плоды (стручки семян) с семенами внутри.

Картофель цветет по мере приближения к зрелости. После опыления цветы могут превратиться в зеленые плоды!

Эти плоды похожи на зеленые помидоры черри. Фактически, картофель и помидоры связаны между собой, поскольку оба являются членами семейства пасленовых (Solanaceae).

Картофель более склонен к плодоношению в холодную и влажную погоду.Растения картофеля также нуждаются в правильном опылении, чтобы производить эти зеленые семенные коробочки.

Цветы картофеля могут превратиться в зеленые плоды с семенами внутри, как здесь.
Изображение предоставлено пользователем:
H. Zell через:
Wikimedia Commons: https: // commons.
wikimedia.org/wiki/File:
Solanum_tuberosum_004.JPG

Цветки картофеля самоопыляются (как и помидоры). Это означает, что в их цветках есть как мужские, так и женские части.

Однако самоопыление не означает гарантированного опыления.Ветер, птицы, пчелы и другие насекомые могут помочь улучшить опыление цветов картофеля.

Из каждого семени внутри зеленого плода на растении картофеля может вырасти новое растение. Однако маловероятно, что новое растение будет иметь те же черты, что и родительское растение (то есть семя не будет «расти» так, как родительское растение).

Семя, которое вы получаете от плодов картофеля над землей, скорее всего, вырастет в растения, не похожие на родительское растение.
Изображение предоставлено пользователем:
MidgleyDJ через:
Wikimedia Commons: https: // commons.
wikimedia.org/wiki/File:Potato_fruits.jpg

По этой причине большинство домашних садоводов используют семенной картофель (проросший картофель) для выращивания новых растений картофеля.

(Вы можете узнать, как сажать проросший картофель в моей статье здесь!)

Только помните, что нельзя есть зеленые плоды на томатах! Эти плоды (а также стебли и листья растений картофеля) содержат соланин, который является токсичным веществом, от которого вы можете заболеть, если вы его съедите.

(Проросший картофель также содержит соланин в ростках, поэтому не ешьте и проростки!)

Как выглядят цветы растений картофеля?

Цветки растений картофеля обычно имеют белые, пурпурные или розовые лепестки с желтой серединкой.Однако лепестки на цветке растения картофеля также могут быть синими или красными.

Цветок растения картофеля часто бывает пурпурным, хотя возможен и белый цвет.

(Кстати, в моей статье вы можете найти несколько интересных комнатных растений с фиолетовыми цветами.)

По строению цветок растения картофеля похож на цветок растения томата. (Это имеет смысл, поскольку они являются родственниками семейства пасленовых ).

Цветки картофеля также могут быть розовыми, как этот цветок на растении картофеля Юкон Голд.

По данным Расширения Университета Арканзаса, цветы картофеля часто прерывают, прежде чем они опыляются и приносят плоды. В летнюю жару цветы чаще всего опадают.

Однако правильное опыление в сочетании с холодной влажной погодой может способствовать плодоношению цветов картофеля (зеленых плодов, похожих на помидоры черри, о которых мы упоминали ранее).

Когда цветут растения картофеля?

Картофель зацветает ближе к концу вегетационного периода, когда растение приближается к зрелости.Это не повод для беспокойства — на самом деле, это знак того, что растения картофеля чувствуют себя хорошо!

Растение картофеля зацветает к концу вегетационного периода, когда оно приближается к зрелости.

Однако не следует собирать картофель сразу после того, как начинают формироваться цветы. Фактически, время после цветения картофеля — это время, когда основная часть клубней (картофеля) формируется под землей и наиболее быстро растет.

Помните, что для созревания картофеля может потребоваться от 10 до 17 недель, в зависимости от сорта.Вы должны проверять время созревания, когда покупаете семенной картофель в семеноводческой компании.

Также не забудьте записать дату посадки семенного картофеля (отметьте ее в своем календаре!). Это поможет вам определить приблизительную дату сбора урожая.

Например, предположим, что вы сажаете семенной картофель 1 мая. Если вы посадили сорт картофеля, созревание которого занимает 13 недель, то зрелый картофель будет готов к сбору урожая примерно 31 июля (раньше — молодой картофель — подробнее об этом позже. ).

В более холодных северных районах США некоторые садовники сажают картофель в середине апреля, примерно за 6-8 недель до последних заморозков. Это продлевает вегетационный период, но увеличивает риск того, что сильные морозы в конце весны погубят любые проросшие растения картофеля.

Чтобы снизить этот риск, подождите 1-2 недели до последнего заморозка в вашем районе, чтобы посадить семенной картофель. Используйте этот калькулятор даты заморозков из Альманаха старого фермера, чтобы найти дату последнего заморозка в вашем районе.

Информация о дате последних заморозков в вашем районе поможет вам спланировать урожай картофеля.

В идеале, когда вы сажаете семенной картофель, температура почвы должна быть 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию). Избегайте посадки, когда почва еще слишком влажная от весенних дождей (почва не должна слипаться).

На этой странице вы можете увидеть жизненный цикл растения картофеля.

Через какое время после цветения картофеля они будут готовы?

Не собирайте картофель, пока он еще цветет.Согласно Альманаху старого фермера, время сбора урожая будет зависеть от того, какой тип картофеля вы хотите:

• Если вы хотите молодого картофеля (маленький, нежный картофель с тонкой кожицей, которая легко стирается), тогда соберите свой картофель. Через 2–3 недели после прекращения цветения растений.
• Если вы хотите зрелого картофеля (более крупный картофель для длительного хранения, с толстой кожицей, которая не стирается легко), собирайте урожай картофеля через 2–3 недели после того, как растение отомрет.

Созревший картофель готов к сбору урожая через 2–3 недели после отмирания растения.

В течение вегетационного периода обязательно используйте «окучивание», чтобы клубни картофеля оставались закрытыми и не подвергались воздействию солнца. Окучивание просто означает использование дополнительной почвы, чтобы покрыть часть новых побегов на растении картофеля.

Окучивание также помогает подавить рост сорняков и может использоваться для закапывания сорняков, появившихся рядом с вашими картофельными растениями. Последнее в сезоне окучивание должно быть сделано до того, как ваши цветы картофеля начнут цвести.

Окучивание помогает предотвратить попадание на клубни картофеля солнечного света (который может сделать их зелеными и токсичными).

Без окучивания некоторые клубни картофеля могут пробиться к поверхности почвы. Если они подвергаются воздействию солнечного света, они становятся зелеными и производят соланин.

Как упоминалось ранее, соланин — это ядовитое вещество, вызывающее тошноту. Он также содержится в зеленых фруктах, которые иногда растут над землей на растениях картофеля, а также в ростках, листьях и стеблях картофеля.

Не забывайте поливать картофель во время цветения, так как в этот период происходит максимальное образование клубней. Прекратите полив незадолго до сбора зрелого картофеля (за 1-2 недели до сбора урожая).

Это сохранит почву сухой и предотвратит гниение. (Сухой картофель также лучше хранится зимой.)

Планируйте сбор картофеля до того, как земля замерзнет. Толстый слой неожиданного снега затруднит сбор урожая, поэтому следите за прогнозом погоды, если вы живете в более холодном регионе с коротким вегетационным периодом.

Должен ли я позволить моим растениям картофеля зацвести?

Пусть ваш картофель зацвел — о цветущем картофеле не о чем беспокоиться. Нет ничего плохого в цветущем растении картофеля — оно просто пытается размножаться.

Картофель производит цветы для воспроизводства, но может также использовать клубни для создания новых растений.

Цветение означает, что растение успешно поглощает воду, питательные вещества и солнечный свет, которые ему необходимы из окружающей среды.

Если хотите, можете отщипнуть цветы от картофеля, когда они появятся.Это может позволить растению вкладывать больше энергии в клубни под землей, в результате чего картофель становится больше.

Можно ли выкопать картофель до того, как он зацветет?

Картофель можно выкопать до того, как растение даст цветы. Вероятно, что по крайней мере некоторые молодые картофелины (меньшие по размеру, с тонкой кожицей) сформируются до того, как зацветет картофель.

Если вы выкопаете картофель до того, как он зацветет, вы можете получить клубни меньшего размера («молодой картофель») вместо крупных.

Однако цветы растения картофеля — хороший показатель того, насколько растение созрело.

Другой вариант — копать руками землю вокруг одного из растений в поисках молодого картофеля. Если весь семенной картофель был посажен одновременно, значит, он должен быть примерно на одной стадии развития.

Собирайте молодой картофель в засушливый день и будьте осторожны с ним! Кожура очень тонкая, поэтому картофель легко порезать или порезать по ошибке.

Кожура молодого картофеля настолько тонкая, что вы можете случайно стереть ее, если будете обращаться с клубнями слишком грубо.

Помните, что молодой картофель плохо хранится — это еще один недостаток его тонкой кожуры. Соберите столько молодого картофеля, сколько вам нужно на следующий день или два.

Оставьте остальной картофель, чтобы он продолжал расти, пока вы не соберете его позже.

Еще одна вещь, о которой следует помнить: вы можете выкопать картофель, если температура станет слишком высокой. Клубни перестают формироваться, когда температура почвы достигает 80 градусов по Фаренгейту (27 градусов по Цельсию).

Что произойдет, если растения картофеля не зацветут?

Картофель все еще может давать большие и совершенно здоровые клубни, даже если растение вообще никогда не зацветает.Вы можете подождать, пока само растение не отомрет (листья пожелтеют, а растение высохнет), и собрать зрелый картофель через 2–3 недели.

Продолжает ли картофель расти после гибели растения?

Картофель перестает расти после гибели растения. Однако перед тем, как собирать урожай, убедитесь, что растение действительно мертвое! В противном случае вы упустите возможность роста клубней.

Клубни перестают расти после отмирания лоз и листьев картофеля.

Как узнать, когда выкопать картошку?

Убирайте молодой картофель через 2–3 недели после того, как растение перестанет цвести.Если нет цветов, проверьте почву руками, чтобы увидеть, есть ли молодой картофель для сбора урожая.

Убирайте зрелый картофель через 2–3 недели после того, как ваш картофель отомрет. Это дополнительное время под землей позволит их коже стать толще (это называется отверждением). Более толстая кожица означает, что картофель хранится дольше.

Собирайте картофель руками или осторожно с вилами. Картофель может порезаться лопатой!

Вилы — хороший инструмент для сбора картофеля, если вы не хотите работать руками.

Обычно вы найдете картофель на первых 6 дюймах почвы под поверхностью. После сбора урожая можно использовать тряпку или щетку для удаления грязи.

Не мойте картофель, пока не будете готовы его использовать. Стирка уменьшит их срок годности при хранении.

Используйте в первую очередь поврежденный картофель, так как разрезанный или помятый картофель будет первым гнить. Сохраните неповрежденный картофель на потом. Не храните картофель в холодильнике, так как из-за влажности в холодильнике он прорастет быстрее.

Подробнее о том, как лучше копать картошку, читайте в моей статье здесь.

Заключение

Теперь вы знаете, почему растения картофеля цветут, когда ждать картофеля от ваших растений и как его собирать. Цветам на вашем картофельном заводе не о чем беспокоиться — они говорят о хорошем здоровье и помогают понять, когда собирать молодой картофель.

На цветы растения картофеля приятно смотреть, но они не всегда могут появиться. Их можно с нетерпением ждать в саду!

Возможно, вам стоит ознакомиться с моей статьей о посадке проросшего картофеля.

Возможно, вам будет интересно прочитать мою статью о жизненном цикле картофеля (технически они многолетние!)

Я надеюсь, что вы нашли эту статью полезной — если да, поделитесь ею с тем, кто сочтет эту информацию полезной.

Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных постов, загляните на страницу «Лучшее от GreenUpSide» здесь. Наслаждаться!

~ Джонатон

Цветы, фрукты, семена и разведение картофеля

Многие новички в домашних условиях удивляются, увидев на своем картофеле цветы и зеленые помидоры, похожие на фрукты.После небольшого пояснения все станет ясно.

Картофельные цветы

Картофель размножается двумя способами; клубни и семена. Природа любит подход «пояса и скоб» к сохранению вида, и картофель не исключение. Если семя не получится, клубни вполне могут выжить, чтобы сохранить вид.

Картофельные цветы

По мере того, как растущее растение картофеля приближается к зрелости, оно дает цветы. Между прочим, некоторые из этих цветов действительно очень привлекательны, и они бывают разных цветов.Цветок может быть полезен при попытке определить сорт. Если вы посмотрите на форму цветка картофеля, вы увидите, что он такой же, как цветок помидора или баклажана. Это потому, что они являются членами одного семейства растений — Solanaceae . Здесь больше о семействах растений.

Цветок служит целям и для цветовода. Цветки картофеля указывают на зарождение клубней. Другими словами, цветы картофеля говорят вам о том, что растение начинает давать клубни, которые мы выращиваем под почвой.

Картофельные фрукты — Ягоды

Картофель, фрукты, ягоды — Фото любезно предоставлено Полом Таннер-Тремейн Tantrem.com

Затем цветок может опыляться самим собой или пыльцой другого растения и дает плод (технически ягода), похожий на зеленый помидор. N.B. Картофельные ягоды несъедобны. Серьезно, НЕ ПЫТАЙТЕСЬ!

Выращивание картофеля из семян

Семена могут быть извлечены из ягоды и выращены для получения новых растений.Они будут различаться и могут быть точно такими же, как у родительского растения, или полностью отличаться. Это изменение заключается в том, как растения приспосабливаются к изменившимся обстоятельствам, например к разному климату.

Картофель родом из Южной Америки. На протяжении многих лет его выращивали в разных климатических условиях по всему миру. Селекционеры скрещивают с другим сортом, чтобы, надеюсь, получить новый сорт с желаемыми характеристиками. Возможно повышение урожайности или устойчивости к болезням. Благодаря селекционной селекции мы получили такие сорта, как картофель Сарпо, с их высокой устойчивостью к фитофторозу.

Домашнее выращивание картофеля

Если вы намеренно выращиваете семена самостоятельно, вы можете получить новый фантастический сорт, но шансы не на вас. Профессиональные селекционеры выращивают тысячи растений в надежде найти этот суперсорт. Даже для них это авантюра.

Я никогда не беспокоился о том, чтобы выращивать картофель из семян, уже существуют сотни разновидностей, и я еще не пробовал больше, чем небольшую часть из них. Но если вы заинтересованы в выведении новых сортов картофеля, я бы порекомендовал блог Ребси Фэрхолм, где представлена ​​хорошо представленная и подробная техническая информация.

Клубни картофеля идентичны родительским

Пока все это производство семян происходит над землей, под поверхностью растение дает клубни, которые мы едим. Садоводы знают или вскоре узнают, что при сборе урожая практически невозможно найти всех. Те, что остались позади, часто вырастают в растения в следующем году. Их обычно называют «добровольцами».

Клубни генетически идентичны родительскому растению, поэтому при использовании в качестве семенного картофеля из года в год будут надежно производиться идентичные растения.Если вы посадите Arran Pilot сегодня, это будет точно такая же, как оригинальный картофель Arran Pilot, выведенный Дональдом Маккелви в 1930 году.

Семенной картофель

Хотя вы вполне можете купить «семенной картофель», на самом деле это тот самый картофель, который вы, надеюсь, кладете себе на тарелку. Они проходят сортировку по размеру и тщательно выращиваются, чтобы не иметь болезней.

Картофель на семена

Болезни — большая проблема с картофелем. Как и все обычные культуры, они собирают свою долю вирусов и таких проблем, как гниль.Обычно из-за этого не рекомендуется сохранять собственные семенные клубни. Сказав это, я считаю, что стоит сохранить свой семенной картофель, если урожай не подвержен болезням. Я действительно покупаю новые акции не реже одного раза в три года, на всякий случай.